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MORFOFISIOLOGÍA HUMANA IV VIDEO CONFERENCIA 11 “SISTEMA DIGESTIVO” ESTÓMAGO, INTESTINOS DELGADO Y INTESTINO GRUESO El continúo proceso metabólico produce pérdidas de sustancias y energía que exige su restitución a través de los alimentos, los que inician su proceso digestivo en la cavidad oral con la recepción y masticación y luego son conducidos al estómago a través del esófago mediante el proceso de la deglución. El parasitismo intestinal, es uno de los problemas de salud más agudos del mundo subdesarrollado, particularmente durante la infancia dada las condiciones de pobreza y falta de atención médica en que vive la mayor parte de la población, parásitos provocan afecciones orgánicas significativas relacionadas con las características morfofuncionales del intestino aspecto que forma parte de la actividad orientadora del hoy. DERIVADOS DEL INTESTINO ANTERIOR. En la cavidad anterior conocimos que el intestino anterior se deriva: esófago, estómago, porción proximal del duodeno, hígado y vías biliares y el páncreas y se oriento el estudio de las características morfofuncionales del esófago y la parte proximal del duodeno a demás se estudian el origen y desarrollo de los derivados definitivos del intestino medio y posterior.

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MORFOFISIOLOGÍA HUMANA IV

VIDEO CONFERENCIA 11

“SISTEMA DIGESTIVO”

ESTÓMAGO, INTESTINOS DELGADO

Y

INTESTINO GRUESO

El continúo proceso metabólico produce pérdidas de sustancias y energía que

exige su restitución a través de los alimentos, los que inician su proceso

digestivo en la cavidad oral con la recepción y masticación y luego son

conducidos al estómago a través del esófago mediante el proceso de la

deglución.

El parasitismo intestinal, es uno de los problemas de salud más agudos del

mundo subdesarrollado, particularmente durante la infancia dada las

condiciones de pobreza y falta de atención médica en que vive la mayor parte

de la población, parásitos provocan afecciones orgánicas significativas

relacionadas con las características morfofuncionales del intestino aspecto que

forma parte de la actividad orientadora del hoy.

DERIVADOS DEL INTESTINO ANTERIOR.

En la cavidad anterior conocimos que el intestino anterior se deriva: esófago,

estómago, porción proximal del duodeno, hígado y vías biliares y el páncreas y

se oriento el estudio de las características morfofuncionales del esófago y la

parte proximal del duodeno a demás se estudian el origen y desarrollo de los

derivados definitivos del intestino medio y posterior.

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Esófago.

Se encuentra a continuación de la faringe, por detrás de la traquea en

formación y continua como un tubo hasta el estómago.

Estómago.

AAppaarreeccee ccoommoo uunnaa ddiillaattaacciióónn ffuussiiffoorrmmee ddeell iinntteessttiinnoo aanntteerriioorr eenn llaa 55ttaa sseemmaannaa..

EEnn ssuu eevvoolluucciióónn iinntteerrvviieennee eell ccrreecciimmiieennttoo ddeessiigguuaall ddee llaass ppaarreeddeess yy llaa rroottaacciióónn

ddeell óórrggaannoo..

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Duodeno.

Se origina de la porción caudal del intestino anterior y porción cefálica del

intestino medio. El límite entre ambos orígenes es el brote hepático. Debido a

la rotación del estómago adopta forma de C. Durante el segundo mes se

oblitera la luz del duodeno, por proliferación de las células de sus paredes. Sin

embargo, poco después vuelve a canalizarse Dado que el intestino anterior es

irrigado por el tronco celíaco y el intestino medio por la arteria mesentérica

superior, el duodeno recibe ramas de las dos arterias.

EVOLUCION DEL ESTÓMAGO

El estómago se forma en la 4ta semana del desarrollo como una dilatación

fusiforme del intestino anterior situado en la línea media a continuación del

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esófago y por encima del duodeno, sus paredes crecen de forma rápida y de

manera diferencial durante su formación experimenta 2 rotaciones, una

alrededor de su eje longitudinal y otra en le antero – posterior.

En el eje longitudinal rota 90º en sentido de las manecillas del reloj de modo

que al lado izquierdo representado en rojo se orienta hacia delante y el derecho

representado en verde lo hace hacia atrás en consecuencia queda constituida

las caras anterior y posterior del órgano; durante está rotación la pared

posterior representada en azul se sitúa en el lado izquierdo del estómago y

crece más rápidamente que la anterior formando la curvatura mayor, la pared

anterior representada en amarillo se sitúa al lado derecho e en ella se forma la

curvatura menor.

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En el eje antero posterior el estómago experimenta una rotación que provoca

que su extremo cefálico se desplace hacia abajo y a la izquierda mientras el

caudal lo hace arriba y a la derecha, esta rotación permite que el estómago

alcance su posición definitiva en la cavidad abdominal con su eje longitudinal

descendente dado de izquierda a derecha.

EVOLUCIÓN DEL MESENTERIO

El estómago está unido a las paredes anterior y posterior de la cavidad alómica

del embrión a través de los mesogástricos dorsal y ventral. La rotación en el eje

antero-posterior modifica también la posición de estos mesenterios dejando un

espacio detrás del estómago denominado bolsa omental.

Con el desarrollo ulterior del estómago el mesogástrio dorsal crece y se

extiende en sentido caudal formando un saco de doble capa en forma de

delantal que se extiende sobre el colón transverso y el intestino delgado y se

denomina omento mayor o epiplón mayor.

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Del mesenterio anterior se forma el omento o epiplón menor que une el

estómago con el duodeno y el hígado y a demás el ligamento falciforme une al

hígado con la pared anterior del cuerpo.

MALFORMACIONES DEL ESTÓMAGO

La más frecuente del estómago es la estenosis pilórica que se produce

cuando hay una hipertrofia de su capa muscular circular a ese nivel lo que

reduce la luz del órgano, en este segmento impidiendo el paso de los alimentos

lo que provoca vómitos, en algunos casos la luz se cierra completamente lo

que constituye una atresia del pilóri.

SITUACIÓN ANATÓMICA DEL ESTÓMAGO

Es un órgano tubular dilatado en forma de saco con un orificio de entrada

llamada CARDIA a la altura de la 11 vértebra torácica a través del cual se

comunica con el esófago y otro de salida denominado PILORO que permite su

comunicación con el duodeno; con una disposición cuya altura varia entre 1 y

la 3 vértebra lumbar ambos orificios están rodeados por fibras musculares lisas

dispuestas circularmente en forma de esfínteres para el cumplimiento de sus

funciones reguladoras.

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El estómago ocupa la parte izquierda del espacio supramesocolico por debajo

de la cúpula izquierda del diafragma y esta conformado por 2 grandes partes:

una vertical y una horizontal.

Su eje longitudinal está orientado oblicuamente de arriba hacia abajo, de

izquierda a derecha y de atrás hacia delante de manera que la parte anterior

del abdomen y algo a la izquierda de la línea media.

Su proyección a la pared anterior del abdomen es a nivel del hipocondrio

izquierdo, epigastrio y región umbilical.

MORFOLOGIA EXTERNA DEL ESTÓMAGO

Se describen en 2 caras: anterior y posterior

2 Bordes laterales o curvaturas: mayor y menor

A demás presenta 4 porciones que en sentido cráneo caudal son las

siguientes:

Cardías o porción cardiaca, fundus o fornis gástrico, cuerpo y porción pilórica,

está ultima con un parte proximal dilatada denominada ANTRO y otra más

estrecha llamada CANAL PILORICO.

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TIPOS DE ESTÓMAGO

Como se muestra en la imagen la forma del estómago es muy variable se

describen clásicamente 3 tipos de estómago:

En forma de cuerno

En forma de letra J

En forma de anzuelo alargado

Es muy importante tener en cuenta la correspondencia de está variabilidad con

el tipo constitucional del individuo y con otros factores en el diagnostico médico

y especialmente en los estudios imagenológicos del órgano.

RELACIONES TOPOGRAFICAS DEL ESTÓMAGO

Según la situación y morfología externa del estómago señaladas anteriormente

el mismo establece relaciones topográficas con la serosa peritoneal y con otros

órganos como el hígado, el páncreas y el bazo entre otros. Es importante

precisar las particularidades de estas relaciones en el estudio independiente.

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MUCOSA GASTRICA

La mucosa del estómago es rica en glándulas y desde el punto de vista

microscópico se caracteriza por presentar abundantes pliegues especialmente

a los largo de su curvatura menor se observan unos pliegues longitudinales

denominados calle gástrica a través de las cuales se facilita el desplazamiento

de los líquidos en dirección al orificio pilórico para pasar al intestino delgado.

PARED DEL ESTÓMAGO

Esta formada por 4 capas:

Mucosa

Submucosa

Muscular

Serosa

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La mucosa gástrica esta tapizada por un epitelio que e invagina en dirección a

la lámina propia y forma las fositas gástricas. En esta imagen se observa el

epitelio simple cilíndrico de la mucosa gástrica formado por células secretoras

de mucus este descansa en la lámina propia de tejido conectivo laxo con

células cilinfoides.

La lámina propia adquiere gran desarrollo asociado con la presencia de

grandes glándulas, las que tienen características particulares y se denomina en

dependencia de la porción del órgano donde se localicen.

Las glándulas de la lámina propia del cardias se denominan glándulas

cardiacas sus células producen moco y una enzima llamada lisosima que

destruye la pared de las bacterias.

Las glándulas de la región del pilóro se llaman pilóricas y son tubulares simples

o ramificadas. Ambos tipos de glándulas se abres en las fositas gástricas.

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Las glándulas de la lámina propia de la mucosa en las regiones del fondo y del

cuerpo se denominan glándulas fúndicas o principales y son tubulares

ramificadas.

GLÁNDULAS FÚNDICAS:

Poseen 3 porciones istmo, cuello y base, formadas por diferentes tipos de

células

El Istmo: posee células madres. Mucosas y parietales.

El Cuello: se encuentran células mucosa, células parietales y células

enteroendocrinas.

La Base: las células principales, parietales y algunas células enteroendocrinas.

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Las células mucosas secretan un mucus soluble, las parietales producen

ácido clorhídrico y las principales el Pepsinogeno y las enteroendocrinas las

gastrina y la cerotonina entre otras sustancias.

CAPA MUSCULAR EXTERNA DEL ESTÓMAGO

Está formado por músculos liso dispuesto en 3 estratos

Interno oblicuo

Medio circular

Externo longitudinal

En el estrato medio circular se encuentra el plexo nervioso mienterico o plexo

de Averbach, a demás en está imagen pueden observar la serosa.

FUNCIONES MOTORAS DEL ESTÓMAGO:

Son 3:

*Almacenamiento

*Mezcla

*Vaciamiento

La función de almacenamiento se explica por que a medida que los alimentos

lleguen al estómago se sitúa de forma concéntrica y sus paredes se relajan, lo

cual contribuye a mantener estable la presión en su interior.

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La concentración de la pared muscular del estómago origina movimientos de

mezcla y proporción que asegura el contacto de los alimentos con el jugo

gástrico lo que trae como resultado la formación del quimo.

Las contracciones peristálticas se hacen más intensas a nivel del antro pilórico

lo que se conoce con el nombre de BOMBA PILORICA y garantiza el

nacimiento a la primera porción del duodeno.

REGULACIÓN DEL VACIAMIENTO GASTRICO

La velocidad del vaciamiento gástrico está regulada por señales procedentes

del estómago y favorecen el paso del contenido gástrico a la primera porción

del duodeno y por señales del duodeno más importante aun que limiten la

llegada de la cantidad del quimo del duodeno para su adecuada digestión y

absorción.

Entre las señales precedentes del estómago se destaca el efecto de la

distensión por la generación de los reflejos mientericos que aumentan la

actividad de la bomba Pilorica y por efecto de la gastrina hormona liberada por

la distensión y la presencia de algunos alimentos en el estómago; esta

hormona aumenta la secreción y motilidad gástrica y en consecuencia su

vaciamiento.

Los factores duodenales pueden ser nerviosos como el reflejo enterogástrico y

hormonales como el efecto de la colecistocinina, secretina y péptido inhibidor

gástrico.

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A continuación analizaremos el control de los reflejos duodenales:

Cuando los alimentos pasan a la primera porción del duodeno se desencadena

el reflejo enterogástrico que disminuye la actividad de la bomba Pilarica y

aumenta el tono del esfínter pilórico, los principales estímulos que

desencadenan el reflejo son:

La acidez del quimo, distensión de la pared duodenal y los productos de

degradación de proteínas. Su importancia consiste en garantizar la velocidad

adecuada del vaciamiento gástrico con el objetivo de disponer del tiempo

suficiente para la neutralización del quimo y la digestión adecuada de las

proteínas.

Presencia de grasas en el duodeno incrementan la secreción de colecistocinina

y péptido inhibidor gástrico ambas bombas disminuyen el vaciamiento gástrico

con la finalidad de permitir la adecuada acción de la bilis, en la emulsión de las

grasas y su digestión por parte de las lipasas, si el quimo que pasa a la primera

porción del duodeno es acido se libera secretina que disminuye el vaciamiento

gástrico con la finalidad de que el mismo sea neutralizado por las secreciones

pancreáticas e intestinal.

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Como han podido apreciar en este control participan 3 hormonas sin embargo

la más importante en al colecistocinina.

SECRECIÓN GASTRICA

Como ya conocen la mucosa del estómago posee glándulas productoras de

una serie de sustancias que constituyen el jugo gástrico sus componentes son:

Ácido clorhídrico

Pepsinogeno

Factor intrínseco

Moco

La lipasa

La amilasa gástrica, a demás del jugo gástrico estas glándulas producen

la hormona gástrina, que participa en la regulación de la motilidad y la

secreción del estómago.

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ÁCIDO CLORHIDRICO FUNCIONES:

Activar el pepsinogeno.

Brinda un Ph óptimo para la acción de la pepsina.

Ofrece poder antiséptico al jugo gástrico.

Favorece la absorción del hierro.

Favorece la digestión de la sangre.

FUNCIONES DE LA PEPSINA

El pepsinogeno producido por las células principales y mucosas de las

glándulas gástricas se activa en presencia del ácido clorhídrico para convertirse

en pepsina enzima proteolítica que hidroliza el enlace peptídico de las

proteínas ingeridas.

FACES DE LA SECRECION GASTRICA

CEFALICA:

Se produce incluso antes de la llegada de los alimentos al estómago debido a

señales nerviosas originadas a la corteza cerebral o en el centro del apetito del

hipotálamo y transmitidas a través de las fibras parasimpáticas del nervio vago

al estómago.

GASTRICA:

Es la de mayor volumen de secreción aportada, se produce cuando los

alimentos llegan al estómago debido a que se desencadena reflejos locales,

reflejos vágales y liberación de la hormona gastrina. Estos mecanismos

estimulan las glándulas gástricas con el cual se incrementa la secreción de

ácido y pepsinogeno.

INTESTINAL:

Se produce cuando los alimentos han pasado al duodeno en esta fase aporta

un pequeño volumen de secreción que depende de la producción de gástrina

enterica; después que ocurre el vaciamiento gástrico el quimo continua su

mezcla con los jugos digestivos y su progresión a lo largo del intestino delgado.

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INTESTINO DELGADO

Este formado por el duodeno, el yeyuno y el ileón, en su origen participa la

porción distal del intestino anterior y la rama cefálica del intestino medio, la

rama caudal de este último origina componentes del intestino grueso, sin

embargo por su estrecha vinculación durante el desarrollo es necesario explicar

como evolucionan ambas ramas de manera conjunta.

PRIMERA PORCIÓN DEL DUODENO

El duodeno experimenta en su porción proximal un crecimiento acelerado a

causa de la rotación del estómago en el eje antero-posterior el duodeno es

desplazado de la línea media hacia la derecha en su región cefálica; su región

caudal por el crecimiento de la cabeza del páncreas es transcicionada hacia la

izquierda lo que le da una forma de letra “C”.

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EVOLUCIÓN DEL INTESTINO MEDIO

En su desarrollo se muestra como una forma de letra “C” alargada con sus

ramas cefálica y caudal y como eje central tiene a la arteria mesentérica

superior. Esta porción del intestino se comunica en su porción ventral con el

saco vitelino a través del duodeno onfalomesenterico y dorsalmente se fija a la

pared de la cavidad célomina por un mesocorto.

El asa aumenta su longitud y simultáneamente rota sobre su eje en sentido

antihorario hasta completar aproximadamente 270º. El crecimiento de ambas

ramas no es igual, la rama cefálica lo hace más rápidamente por lo que se

pliega formado asas.

HERNIA UMBILICAL FISIOLOGICA

Debido al crecimiento acelerado del asa intestinal y el gran tamaño del hígado,

la cavidad abdominal resulta insuficiente para contener las asas intestinales,

esto trae como consecuencia que en la 6ta semana se produzca la salida de

las mismas hacia el exterior, lo que recibe el nombre de hernia umbilical

fisiológica.

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ROTACIÓN DE EL ASA INTESTINAL PRIMITIVA

Esta se produce en 3 etapas:

El asas cefálica esta situada por encima de la arteria mesentérica superior y la

caudal por debajo.

El 1er movimiento ocurre durante la salida, es de 90º y provoca que el asa

cefálica ubique y gire a la derecha y la caudal a la izquierda.

En el 2do movimiento el asa cefálica se sitúa en posición inferior y la caudal en

posición superior. El asa cefálica en este momento se ha plegado como

consecuencia del crecimiento diferencial.

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El 3er movimiento hace que el asa cefálica se situé a la izquierda y la caudal a

la derecha, el mismo es simultáneo al regresión de las asas a la cavidad

abdominal y favorece que el asa cefálica sea la primera en entrar situándose

hacia la izquierda de la cavidad abdominal, mientras que la caudal lo hace

posteriormente y sus derivados se sitúan hacia la derecha.

El retorno ocurre aproximadamente en la 10ma semana y aunque no se conoce

sus causas se supone que es favorecido por la regresión del mesonefros, la

disminución en la velocidad del crecimiento del hígado y el aumento de

volumen de la cavidad abdominal.

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DERIVADOS DEL INTESTINO MEDIO:

La evolución del meso del intestino medio, conocido como mesenterio

propiamente dicho está muy relacionada con los procesos de rotación del asa

intestinal primitiva, lo que explica en parte que algunos órganos quedan en

posición intraperitoneal y otros retroperitoneal.

MALFORMACIONES DEL INTESTINO MEDIO

Anomalías de los mesenterios, como la hernias retrocolica.

Anomalías de la pared abdominal donde la más frecuente es la

onfalocele.

Anomalías del duodeno onfalomensenterico como el divertículo de

Merkel.

Defectos en la rotación como el colon izquierdo.

Atresias, estenosis y duplicaciones que pueden ocurrir en cualquier de

los segmentos del intestino

EJEMPLOS DE LAS MALFORMACIONES

La luz del duodeno se oblitera durante el 2do mes del desarrollo para

canalizarse después, si este fenómeno no se produce de manera correcta

pueden aparecer malformaciones.

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En una estenosis la luz de la porción caudal es más estrecha que la cefálica, si

la luz no se recanaliza persiste una obstrucción total, entonces se presenta una

atresia.

Onfalocele. Es una de las más frecuentes producido cuando “no” regresan las

asas a la cavidad abdominal, en la misma pueden encontrarse a demás del

intestino. El hígado y el bazo cubiertos por ánimos, esta malformación se

acompaña frecuentemente de defectos cardiacos y alteraciones crónicas en

estos casos generalmente es incompatible con la vida.

Gastroguisis. Es un defecto de la pared abdominal la cual es una hernia

directa de las asas intestinales en la cavidad amniótica en la cual las viseras no

están cubiertas por peritoneo, ni por amnios los que puede causarle daño al

estas en contacto directo con el líquido amniótico. Esta malformación puede

diagnosticarse durante la edad prenatal y posteriormente se puede corregir

quirúrgicamente.

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INTESTINO DELGADO

Es la parte más larga del tubo digestivo, con una longitud de 6 mts ocupa la

mayor parte del espacio inframesocolico, enmarcado entre distintas porciones

del intestino grueso.

Según sus relaciones con el peritoneo es en parte retroperitoneal y en parte

intraperitoneal se divide para su estudio en 2 grandes porciones:

INTESTINO NO MESENTERICO

Aquella porción que carece de meso peritoneal y por tanto está fija a la pared

abdominal posterior cubierta por el peritoneo parietal con muy pocas

posibilidades de desplazamiento como ocurre con el duodeno.

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INTESTINO MESENTERICO

Aquella porción fijada a la pared abdominal por medio de un meso con

grandes posibilidades de movilidad a la cual pertenecen el yeyuno y el ileón

entre estas 2 últimas porciones no existe una delimitación precisa razón por la

cual algunos autores utilizan el termino yeyunoileon.

DUODENO

Es la porción no mesentérica y más corta del intestino delgado con una longitud

promedio de 25 a 30 cm. y en forma de letra “C”; se extiende desde el orificio

pilórico del estómago hasta la flexura duodenoyeyunal y se proyecta en la

pared abdominal anterior en la región umbilical.

Se sitúa profundamente por delante de la pared abdominal posterior y de los

grandes vasos abdominales, por detrás del peritoneo parietal posterior, con

respecto a la columna vertebral se extiende desde la 1er a 4ta vértebra lumbar.

El duodeno se divide para su estudio en 4 porciones:

Porción superior.

Porción descendente.

Porción horizontal.

Porción ascendente.

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RELACIONES TOPOGRÁFICAS DEL DUODENO

Se relaciona con:

Riñón derecho.

Cabeza y el istmo del páncreas.

Vasos mesentéricos superiores.

Aorta abdominal.

Venas cava inferior entre otras.

MUCOSA DUODENAL

Presenta abundantes pliegues circulares en sus porciones descendente,

horizontal y ascendente lo cual aumenta considerablemente la superficie de

contacto con las sustancias alimenticias que pasan por el a demás en su

superficie medial de su porción descendente se encuentra una inervación

denominada PAPILA DUODENAL MAYOR, con un orificio en su vértice donde

desembocan los conductos pancreático principal y coleidoco.

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YEYUNO

Presenta aproximadamente 2/5 partes de la porción mesentérica del intestino

delgado y se encuentra a continuación del duodeno desde la flexura

duedenoinguinal hasta el ileón sin límite preciso. Tiene una localización

inframesocolica hacia la parte superior izquierda de la cavidad abdominal

principalmente y está cubierto por delante por el omento mayor.

Por su longitud se encuentra dispuesto en asas para ocupar el menor espacio y

por sus relaciones con el peritoneo visceral es intraperitoneal en toda su

extensión.

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MUCOSA DEL YEYUNO

Tiene una pared gruesa y muy vascularizada, su mucosa forma pliegues

elevados y abundantes con lo cual se aumenta la superficie de absorción en

esta parte del intestino esta característica morfofuncional se expresa en los

estudios imagenológicos como se muestra a la derecha.

ÍLEON

Presenta aproximadamente 3/5 partes de la porción mesentérica del intestino

delgado y se extiende desde el yeyuno sin límite preciso hasta su

desembocadura en el ciego a nivel de la valva ileocecal. Tiene una localización

inframesocolica dispuesta en asas hasta la parte inferior derecha de la cavidad

abdominal y cubierto por delante por el omento mayor, al igual que el yeyuno

es infraperitoneal en toda su extensión.

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MUCOSA DEL ILEON

La pared del ileón es más fina y menos vascularizada y se distribuyen en ella

los folículos linfáticos solitarios y las placas de Peyer, los pliegues de la

mucosa se presentan en menor cantidad y altura, característica morfofuncional

y se expresa en los estudios imagenológicos.

CARACTERISTICAS MICROSCOPICAS DEL INTESTINO DELGADO

Pared del intestino delgado, esta constituida por 4 capas:

Mucosa

Sub mucosa

Muscular

Serosa

Esta estructura general de la pared tiene sus particularidades en las diferentes

porciones del órgano.

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MUCOSA: presenta estructuras que aumentan su superficie y con ella el área

disponible para la absorción de nutrientes, estas son:

Pliegues circulares, elevaciones que incluyen la mucosa y la sub

mucosa más desarrollados en el yeyuno.

Vellosidades intestinales, proyecciones alargadas de mucosa que

contiene epitelio y lámina propia; las del duodeno son más altas, más

anchas y numerosas que las del el resto del intestino delgado.

Microvellosidades, especializaciones de la membrana plasmática en la

superficie apical de las células cilíndricas que forman parte del epitelio.

Glándulas intestinales o criptas de Lieberkühn, invaginaciones del

epitelio hacia la lámina propia que se abren en la superficie de la

mucosa entra las bases de las vellosidades.

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En la imagen se muestra el epitelio de la capa mucosa es simple cilíndrico, con

chapa estriada y células caliciformes que descansa en la lámina propia de

tejido conectivo con abundantes vasos sanguíneos y linfáticos, presenta a

demás fibras musculares lisa y tejido linfoide organizado en folículos linfáticos

que a nivel del ileón se presentan apropiadas formas de las placas de Peyer.

La lámina propia presenta a demás las glándulas intestinales o criptas de

Lieberkühn.

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Las criptas o de Lieberkühn:

Son glándulas tubulares rectas que reabren en la superficie de la mucosa entre

las vellosidades, estas glándulas están constituidas por células superficiales

absortivas, caliciformes, enteroendocrinas, regenerativa y de Paneth. Las

glándulas absortivas y las caliciformes ocupan la mitad de la superficie de la

glándula, mientras que el resto de los tipos celulares ocupan su mitad inferior,

aunque esta región puede presentar a demás algunas células caliciformes.

DUODENO

La sub mucosa del intestino delgado está formado por tejido conectivo laxo con

nódulos linfáticos abundantes fibras elásticas y el plexo nervioso de Meissner,

al nivel del duodeno presenta glándulas tubulares compuestas denominadas de

Brunner que presentan en músculo rico en bicarbonato que reduce la acidez

del quimo y protege el epitelio intestinal de la acción del jugo gástrico.

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CAPA MUSCULAR DEL INTESTINO DELGADO

Esta formada por 2 estratos:

-Uno interno circular.

-Uno externo longitudinal.

Entre ambas esta el plexo nervioso de Averbach esta capa tiene la función de

garantizar la motilidad del intestino delgado.

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MOTILIDAD DEL INTESTINO DELGADO

Los movimientos del intestino delgado como en otras porciones del sistema

digestivo se divide en MEZCLADORES Y PROPULSORES, esta división es

fundamentalmente didáctica debido a que ambos producen en cierto grado la

mezcla y propulsión simultanea. Cuando el quimo penetra en el intestino

delgado dividiendo en su pared e induce contracciones concéntricas

espaciadas llamadas CONTACCIONES DE SEGMENTACION que garantizan

la mezcla del contenido intestinal con sus secreciones, los movimientos

propulsores dependen de las contracciones peristálticas, en el que cada anillo

de contracción esta precedido en el tiempo de una relajación distal lo que

asegura la progresión de alimentos a o largo del intestino delgado.

REGULACIÓN DEL PERISTALTISMO INTESTINAL

Esta regulado por mecanismos nerviosos y humorales.

La actividad peristáltica aumenta mucho después de la comida debido al

desencadenamiento del reflejo gastroenterico provocado por la distensión del

estómago y conducido principalmente por el plexo mientérico desde el

estómago al intestino delgado entre las hormonas se encuentran la gástrina,

colecistocinina, la insulina y serotonina, que aumenta el peristaltismo mientras

que la secretina y el glucágon los disminuyen. Este control asegura la

adecuada contracción del contenido intestinal lo cual favorece la digestión y la

absorción.

SECRECIÓN DEL INTESTINO DELGADO

La secreción intestinal sin restos celulares apenas contiene enzimas, sin

embargo los entericitos de la mucosa sobre todo los que cubren las

vellosidades, contiene enzima digestiva que digieren sustancias alimenticias

específicas mientras se absorben a través del epitelio. Estas son las

PEPTIDASAS que fraccionan los péptidos en aminoácidos. Las

DISACARIDASAS que inciden los disacáridos y su déficit es causa frecuente

de diarrea y una LIPASA INTESTINAL de acción débil; en la secreción

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intestinal se encuentra la enzima enterocinasa cuya función básica es la

activación del tripsinógeno, a demás contiene agua electrolito y moco este

ultimo tiene función protectora de la mucosa.

REGULACIÓN DE LA SECRECIÓN DEL INTESTINO DELGADO

SECRECIÓN DEL INTESTINO DELGADO

REGULACIÓN DE LA SECRESION

Los factores más importantes que regulan la secreción del intestino delgado

son los reflejos nerviosos locales, iniciados por estímulos táctiles e irritativos

por la presencia de los alimentos, a demás del aumento de la actividad

intestinal asociada a los movimientos gastrointestinales; las hormonas

secretinas y colecistocinina incrementan la secreción del intestino delgado.

EVOLUCIÓN DEL INTESTINO POSTERIOR

Es la última porción del intestino primitivo su parte más caudal es la cloaca y se

divide en 2 porciones independientes: el seno urogenital y el conducto ano

rectal, separados del exterior por la membrana anal.

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La porción digestiva del intestino posterior experimenta una elongación rápida y

de ella se forma el tercio izquierdo del colon transverso, colon descendentes,

sigmoides y rectos, porción superior del conducto anal, los otros derivados del

intestino grueso son derivados de la rama caudal del intestino medio.

CONDUCTO ANAL

La porción inferior del conducto anal se forma por que al romperse la

membrana anal, se comunica la ultima porción del intestino posterior con el

proctodeo, el revestimiento ectodérmico del mismo reviste la porción distal del

conducto anal, mientras que el endodermo de las demás porciones del intestino

posterior endodérmico. Los derivados del intestino posterior son irrigados por

la arteria mesentérica inferior, excepto en su porción más caudal que recibe

irrigación de las arterias réctales medias e inferiores, ramas de las arterias

iliacas.

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MALFORMACIONES CONGENITAS

Las más frecuentes en esta porción del intestino son las fístulas uroréctales

que se producen cuando se mantiene la comunicación entre la última porción

del intestino y la vejiga, con la uretra y en el caso de la mujer con la vagina. El

ano imperforado ocurre cuando no hay comunicación entre el canal rectal y el

exterior, puede ser por que no se recanaliza el conducto o por que ganglios

parasimpáticos de la pared anal, juega un papel importante la migración de las

células de la cresta neurales que participan en su formación; cuando por

defecto en la migración de está células no se forman los ganglios

parasimpáticos, se forma una megacolon ganglionico, este es la consecuencia

de la disminución del tono del músculo liso de su pared.

INTESTINO GRUESO

Mide aproximadamente 1,5 metros de longitud y presenta los mayores

diámetros de todo el tubo digestivo. Se extiende desde su unión con el ileón en

la fosa iliaca derecha hasta el orificio anal, formando un arco a las asas

intestinales delgadas. Sus relaciones con el peritoneo varían de una porción a

otra.

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PORCIONES DEL INTESTINO GRUESO

Se divide para su estudio en: ciego, colón y recto; el colón a su vez se

subdivide en ascendente, transverso, descendente y sigmoides.

CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL INTESTINO GRUESO

Presenta 3 bandas de fibras musculares lisas dispuesto longitudinalmente, las

TENIA COLICA que se extiende desde la base del apéndice vermiforme hasta

la parte superior del recto. Numerosas haustras cólicas o abolladuras,

separadas unas de otras por estrechamientos sucesivos y abundantes

apéndices epiploicos como pequeñas evaginaciones de la serosa peritoneal en

las cuales se encuentra tejido adiposo.

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PLIEGUES DE LA MUCOSA

Es la mucosa del intestino grueso a diferencia del delgado los pliegues son

escasos y dispuestos transversalmente en forma semilunar.

PORCIÓN CECAL

Está situada en la fosa iliaca derecha y cubierto completamente por el

peritoneo visceral, es característico en el ciego la desembocadura del ileón en

su pared medial y la presencia en su pared postero-medial de una prolongación

fina y alargada que es el apéndice vermiforme, estructura rica en tejido

linfoide de que frecuentemente presenta reacciones inflamatoria que requiere

atención medica de urgencia.

CAVIDAD DEL CIEGO

Es la superficie interna del ciego se aprecia los pliegues de la valva ilio-cecal

en el orificio de desembocadura del ileón y más caudal y medialmente el orifico

de entrada al apéndice vermiforme.

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PORCIONES DEL COLON

El colón ascendente se extiende a continuación del ciego adosado a la

superficie postero-lateral de la cavidad abdominal hasta la flexura cólica

derecha cubierto por la serosa peritoneal en su superpie anterior y laterales de

una localización retroperitoneal; el colón transverso se extiende entre la flexura

cólica derecha e izquierda cubierto completamente por el peritoneo por lo que

es intraperitoneal y fijado a la pared abdominal posterior y un pliegue

denominado meso colón transverso.

El colón descendente se extiende desde la flexura cólica izquierda hasta el

nivel de las crestas iliacas izquierda, adosado a la superficie postero-lateral de

la pared abdominal cubierta por el peritoneo en su superficie anterior y

laterales, localizados en el espacio retroperitoneal.

El colón sigmoideo tiene la forma de una letra S y se extiende desde la cresta

iliaca izquierda hasta el nivel de la 3 vértebra sacra y se continua en el recto,

esta cubierta completamente por el peritoneo en el espacio intraperitoneal

fijado a la pared postero lateral izquierda de la pelvis por un pliegue peritoneal

el meso colón sigmoides.

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RECTO

Se extiende desde la altura de la 3 vértebra sacra como continuación del colón

sigmoides hasta el orificio anal en la región perineal mide aproximadamente 16

cm y se divide en 2 grandes porciones: pelviana y anal rectal; presente en su

parte media una dilatación llamada ampolla rectal.

MUCOSA RECTAL

Presenta a demás de los pliegues semilunares en el canal anal unos pliegues

longitudinales denominados columnas anales y entre las mismas unos

espacios que son los senos anales.

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PARED DEL INTESTINO GRUESO

Presenta la misma organización general del intestino delgado, aunque carece

de pliegues circulares y de vellosidades intestinales la mucosa del intestino

grueso está revestida por un epitelio simple cilíndrico con chapa estriada y

células caliciformes, la lámina propia es rica en células linfoides y la muscular

de la mucosa está formada por músculo liso, la sub mucosa esta constituida

por tejido conectivo laxo en ella se encuentran vasos sanguíneos, nódulos

linfáticos y el plexo nervioso de Meissner en la imagen se puede apreciar a la

muscular.

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MUCOSA DEL INTESTINO GRUESO

En su epitelio de revestimiento abundan las células caliciformes, a demás las

criptas o glándulas intestinales, estos son profundas y numerosas que las del

intestino delgado y no contienen células de Panet también pueden apreciar la

lamina propia y la muscular de la mucosa.

CAPA MUSCULAR DEL INTESTINO GRUESO

Está formada por un estrato intermedio circular y otro externo longitudinal, las

fibras de este último se une para formar 3 bandas longitudinales gruesas

llamadas tenias del colón, exteriormente en la muscular se encuentra la serosa.

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MOTILIDAD DEL INTESTINO GRUESO

Las funciones principales del intestino grueso son la absorción del el agua y

electrolitos, y el almacenamiento de los materiales fecales hasta el momento de

su eliminación la primera de estas funciones se efectúa en la mitad proximal del

colón y la segunda en su mitad distal.

La motilidad del intestino grueso al igual que en otros segmentos del tubo

digestivo depende de movimientos mezcladores y propulsores los mezcladores

son movimientos son segmentación originados por la contracción de las fibras

musculares longitudinales y circulares quedan lugar a la formación de las

haustras la propulsión en el ciego y el colón ascendente dependen sobre todo

de la contracciones haustrales a partir del colón transverso hasta el sigmoides

dependen de contracciones de un segmento de la pared a las que se

denominan movimientos en masa, los mismos están facilitados después de la

comida por los reflejos gastro-cólicos y duodeno-cólicos.

SECRECIONES DEL INTESTINO GRUESO

El epitelio de la mucosa del intestino grueso contiene abundantes células

caliciformes productoras de moco cuya función fundamental es la protección

tanto de la excoriaciones que puedan producir las eses fecales como de los

efectos nocivos de las bacterias presentes en el contenido de las mismas a

demás el moco proporciona un medio adherente que mantiene unida la materia

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fecal, el otro componente de la secreción es el bicarbonato que conjuntamente

con el moco proporciona un PH básico que neutraliza los ácidos fecales.

Los estudios imagenológicos del tubo digestivo utilizando sustancias

contrastantes como vario son de mucha utilidad en el diagnostico de diversas

alteraciones.