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La revista NATURAL se conforma por secciones con información de la industria de la salud, nutrición, ejercicio, vida saludable, desarrollo humano, recetas, capacitación, actividades culturales y artísticas, entrevistas, consejos y recomendaciones para el cuidado de aquellas personas que viven en diabetes.
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EditorLic. José Luis Díaz Ramírez
Dirección de ArteDiseño y Formación
D.G. Lucero Alvarado Ramí[email protected]
FotografíaLic. José Luis Díaz Ramírez
Asistente de DirecciónIrma Luz Silva Ramírez
DirecciónPlató 54
Bosque de Acacias 113Col. Bosques del Campestre
Tel. 7 81 03 27 - 7 81 23 60 [email protected]
MISIÓNProcurar una mejor y más larga vida para las personas con diabetes y participar ac-tivamente en la búsqueda mundial de su prevención y curación.
OBJETIVOBrindar educación continua y apoyo a la persona con diabetes y sus familiares y así evitar complicaciones.
ACTIVIDADES• Asesoría personalizada por un educador en diabetes, asesoría nutricional, asesoría psicológica individual y en grupo.• Curso básico de educación en diabetes.• Educación y revisión dental, oftalmoló-gica y podológica.• Prueba de glucosa capilar y de hemoglo-bina glucosilada (resultado inmediato).• Venta de productos para personas con diabetes.• Programa de conferencias mensuales.• Revista bimestral ¨ Diabetes hoy ¨ para público en general y para el médico.• Taller para niños con diabetes.
AMDG dirección:Paseo de las Águilas ·62 Col. San IsidroTel. (477) 711 02 58 ó 637 34 [email protected]
Consejo DirectivoAsociación Mexicana de Diabetes en Guanajuato A.C.
Colaboradores AdministrativosAsociación Mexicana
de Diabetes en Guanajuato A.C.
María Catalina Álvarez LópezPresidenta Administrativa
Dr. Jorge Humberto Moreno GarcíaPresidente Medico
C.P. Victor Manuel Román FloresTesorero
Gabriela Corral Merino Secretario
Dr. José Ulises Pérez HernándezVocal
Dra. María de Jesús Gutiérrez NavarroVocal
Dra. Laura María Díaz GuzmánVocal
Ing. Jaime Palacios CatañónVocal
Berenice Ramírez de la GarzaVocal
Ma. Esther de Alba de GonzálezVocal
Lic. Paulino Lorea HernándezVocal
Lic. Fidel Humberto Rodríguez MoralesVocal
C.P. Efraín Hernández VázquezVocal
Olga Padilla VillalpandoVocal
Lic. Norma Sánchez RomeroVocal
María Martínez HerreraVocal
Alma Rosa Gutiérrez TreviñoVocal
Georgina Cano de PonsVocal
Gabriela Padilla de GonzálezVocal
Ramón Torres PeñaVocal
Maria Concepción Macías GonzálezVocal
Patricia López SalazarVocal
Kathy ValtierraVocal
Salim Salomón BujaidarVocal
Lic. José Luis Díaz RamírezVocal
Lic. Teresa Urbina BarreraCoordinadora Administrativa
L.N. y EDC Carolina Cabrera de La CruzCoordinadora de Servicios de Salud y Nutrición
L.N. Susana Martínez DelgadoNutrióloga
Graciela Patricia Lobato SalmerónPsicóloga
Dra. María Eulalia Ramírez ValdézCirujano Dentista
Erika Elena García HernándezRecepción
Fernando Guadalupe Ruvalcaba Sánchez Operador Horno Crematorio San Xavier
Editorial
Los Carbohidratos
no son malos, evitando su consumo en exceso
Conoce tu piel
cuidados y resultados óptimos
Figura saludable y esbelta
en tan sólo 3 días
Bronceado de 24 K
Método PILATES
entrenamiento del cuerpo y de la mente
Buscando ¨ Sacar la Ruta ¨
Ellos Son
Dr. José Ángel Córdova Villalobos
Ser excelente
es agregar a la vida una constante
Consejos para hombres
nuevas formas de cuidar su apariencia diaria
Recetas caseras
para dejar de fumar
Tercera carrera atlética a.m.
en pro de la asociación AMDG
Automonitorización de la glucosa
La música y tu salud
Receta NATURAL
tagliatelle alle vongole
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ÍNDICE
editorial
La mayoría de nosotros aprovechamos las vacaciones para dedicar más tiempo a nuestras aficiones (viajar, leer, ver a la familia, relajarnos, salir con nuestros amigos, acampar, etc.) y así poder desconectarnos, que es en realidad nuestro principal objetivo.
No obstante, a veces no podemos poner freno a nuestra mente ni distanciarnos de la continua presión bajo la que vivimos, y cuando esto sucede, paradójicamente, el tiempo libre puede convertirse en una carga y en un nuevo factor de estrés.
El consejo, es aprender a parar. En algún momento habrá que detenerse, porque el cuerpo y la mente acaban por bloquearse cuando se someten a una tensión ininterrumpida. Las vacaciones deberían ser un bálsamo para descargar tensiones y recuperar el equilibrio necesario. Concedámonos una pausa.
Hay personas a las que les cuesta tanto desconectarse de las preocupaciones cotidianas, que son incapaces de disfrutar de su tiempo libre y de sus momentos de ocio. Para ellas , conseguir controlar los pensamien-tos resulta fundamental, si quieren garantizar su bienestar mental y emocional. En nuestra revista “Natural” encontrarás esa ruta para aprender a relajarnos y a mejorar nuestra calidad de vida…
Lic. José Luis F. Díaz RamírezEditor
PortadaDiente de león
FotografíaJosé Luis Díaz
Cualquier comentario que se quiera hacer al funcionamiento de NATURAL … Salud y Vida, o propuesta de mejora, debe dirigirse a [email protected] y [email protected]. Este es un centro de información pero también de colaboración. NATURAL … Salud y Vida, es una publicación de Plató 54 y/o Lic. José Luis Díaz Ramírez en colaboración con la Asociación Mexicana de Diabetes en Guanajuato A.C., para difundir noticias temáticas y artículos de fondo, entretenimiento y cultura. Los contenidos son opiniones libres que en ningún caso deben de suplir el consejo médico profesional. Nunca res-pondemos consultas personales de tipo médico. NATURAL … Salud y Vida, no se responsabiliza del contenido de los trabajos firmados ni comparte necesariamente la opinión de sus autores. Los artículos sin firmar son responsabilidad del editor. Registros en tramite.
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Nutrición
Los alimentos contienen las sustan-cias necesarias para que el cuerpo realice correctamente todas sus fun-ciones y son conocidas como nutri-mentos; los hidratos de carbono o carbohidratos, son aquellos que se transforman más rápido en glucosa. Usualmente se les conoce como “azúcares” por su sabor dulce, pero es necesario conocer los diferentes tipos de carbohidratos que existen para entender cómo funcionan.
Para las personas que padecen dia-betes es importante identificar los ali-mentos que contienen carbohidratos para moderar su consumo, además de equilibrarlos con la actividad física que realicen y con su medicamento o insu-lina, de esta forma se logrará un buen control de los niveles de glucosa en la sangre; encontrar tu propio equilibrio es primordial para que te sientas bien, hagas las cosas que disfrutas y dismi-nuya el riesgo de presentar complica-ciones a futuro.
Los tres principales tipos de carbohi-dratos en los alimentos son: Los almidones Los azúcares La fibra dietética Los grupos de alimentos que contie-nen almidones son las leguminosas como frijoles, lentejas, garbanzos y habas, los cereales y tubérculos, donde incluimos el maíz, trigo, arroz, avena y sus derivados, además de la papa y el elote.
» por Lic. Carolina Cabrera de la Cruz Nutrióloga y educadora en diabetes certificada
car adicionada para hacer galletas. La leche y las frutas tienen la ventaja de aportarnos vitaminas y minerales además de su azúcar natural.
Los azúcares más comunes son el azúcar de mesa, azúcar morena, la miel, jarabe de maple, jarabe de maíz de alta fructuosa, néctar de agave.
En la etiqueta de los alimentos puedes encontrar enlistada el azúcar de mesa por su nombre químico: sacarosa, otros azúcares los puedes reconocer porque su nombre químico también terminan en “osa”, por ejemplo: glu-cosa, maltosa, levulosa.
En las etiquetas de los alimentos, los gramos de azúcar que reportan incluyen tanto los azúcares naturales como los adicionados.
Por último está la fibra, la cual se encuentra en las plantas, por lo tanto
no la con-tienen
Los granos de cereal contienen tres partes: el salvado es la capa exterior, la cual provee la mayor cantidad de fibra, vitaminas del complejo B, algu-nos minerales y proteínas; el germen contiene ácidos grasos, vitaminas B y E; por último, el endospermo es la parte que contiene los almidones, un poco de proteínas y pequeñas canti-dades de vitamina B.
Cuando consumimos alimentos ela-borados con cereal integral significa que se está utilizando el grano entero, es decir, con sus tres componen-tes; por el contrario, al ser molidos o refinados, se remueven el salvado y el germen (las partes que contie-nen mayor cantidad de nutrimentos), dejando sólo el endospermo (sola-mente el almidón); de manera que el consumo de cereales integrales y productos elaborados con éstos, es más nutritivo.
Los azúcares son otro tipo de carbohi-dratos que tal vez los has escuchado nombrar como carbohidratos simples. Los principales azú-cares en los alimentos son los naturales como aque-llos que se encuentran en la leche (su azúcar es la lactosa) y la fruta (su azúcar es la fruc-tuosa) y los azúcares adicionados durante algún proceso, por ejemplo: la fruta enla-tada en almíbar o azú-
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LOS CARBOHIDRATOSno son malos, evitando su consumo en exceso
los alimentos de origen animal, sólo las frutas, verduras, granos enteros y legu-minosas. El consumo de fibra contri-buye a regular el proceso de digestión y mantener la salud del tracto diges-tivo, sin ser digerida; además nos da una sensación de saciedad después de comer, ayuda a reducir los niveles de colesterol y retardar la absorción de la glucosa.
Los adultos necesitamos consumir de 25 a 30 gramos de fibra diariamente. La fibra se encuentra principalmente en la cascarilla de las leguminosas; en las frutas y verduras con cáscara comestible como la manzana y aqué-llas con semillas comestibles como las fresas; cereales integrales y alimentos elaborados con ellos, la avena y el sal-vado de trigo.
En general, se considera un alimento como buena fuente de fibra cuando nos aporta cinco gramos o más por porción y es mejor consumirla de las fuentes naturales que de suplementos.
Si no estás acostumbrado a consu-mirla, procura incrementarla gradual-mente para evitar molestias digestivas, además incrementa tu consumo de agua natural (6 a 8 vasos diariamente) para evitar estreñimiento.
En las etiquetas de los alimentos industrializados, los “carbohidratos totales” incluyen los tres tipos y, si el producto contiene más de cinco gra-mos de fibra por porción, puedes res-
tar la mitad de los gramos de fibra al total de carbohidratos.
Hoy en día se sabe que un plan de alimentación para personas con dia-betes no implica sólo eliminar los azú-cares ni consumir alimentos de forma monótona día a día; consultando a tu nutrióloga podrás elegir la mejor herra-mienta para planear tu alimentación, consiguiendo así una mayor variedad y disfrutar de tus alimentos favoritos.
Para lograrlo, considera lo siguiente:Identifica los alimentos que tienen car-bohidratos.
Reconoce las porciones adecuadas con la ayuda de tu nutrióloga y mídelas correc-tamente utilizando tazas, cucharas, bás-culas, la palma de la mano, etc.
Procura seguir las porciones indicadas en tu plan de alimentación.
Como recomendación general, evita consumir más de 4 porciones de ali-mentos con carbohidratos por comida. Por ejemplo: no más de cuatro frutas en el desayuno.
Entonces recuerda que los carbo-hidratos no son el enemigo, mante-niendo una buena comunicación con tu médico, tu nutrióloga y tu educadora en diabetes, aprenderás a consumir-los adecuadamente…recuerda que no hay alimentos buenos ni malos, todos tienen su momento y su cantidad reco-mendados para cada persona.
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Recomendaciones
CONOCE TU PIELcuidados y resultados óptimos
Antes de aplicar cualquier tratamiento a nuestra piel debemos saber qué tipo de cutis tenemos y cómo podemos cuidarlo.
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Aunque existen matices, se puede decir de forma genérica que existen tres tipos de pieles: grasa, seca y normal o mixta. Algunos especia-listas añaden un cuarto tipo, que es la piel sensible, pero este tipo de piel se puede dar en cualquiera de los tres casos anteriores y más que una categoría aparte es una característica asociada a la misma.
¿Cómo puedo saber el tipo de piel que tengo?En primer lugar tienes que saber que el concepto que se aplica para cla-sificar el tipo de piel es la grasa que ésta genera. Sabiendo esto resulta mucho más sencillo aclarar el tipo de piel que tenemos, qué problemas es más propensa a padecer y cómo se deben tratar.
CUTIS GRASOPara distinguir un cutis graso debe-mos observar varias señales frente al espejo: suelen destacar los brillos, son pieles de poros dilatados y brillantes en exceso, comúnmente rechazan el maquillaje, que suele correrse debido a la acción de la grasa, ya que ésta forma una película donde los productos cos-méticos se fijan con mayor dificultad.
¿Cómo cuidar un cutis graso?Son pieles con una mayor tendencia acnéica en las que con frecuencia se desarrollan puntos negros, conviene tratarlas con un producto astringente, como el gel de aloe, que las protege y las nutre al mismo tiempo que reduce el exceso de grasa. No hay que dejar de hidratarlas para mantenerlas jóve-nes y tersas, para ello es necesario usar una crema hidratante o hidronu-tritiva libre de grasa.
CUTIS SECOEs justo el caso contrario del cutis graso, en este tipo de piel las glándu-las sebáceas no producen suficiente sebo y la carencia de grasa da como resultado una piel áspera y mate en la que los poros están casi cerrados. Tiende a resecarse con el simple efecto del aire y en algunos casos llega a cuartearse.
¿Cómo cuidar un cutis seco?Este tipo de pieles requiere más cuida-
dos que el cutis graso o normal, pues tiende a envejecer prematuramente.
Debemos aplicar diariamente una crema nutritiva rica en aceites vege-tales (almendras, aguacate, oliva…) y vitaminas, en especial vitaminas E y A (Retinol), que combaten los efectos de los radicales libres y el envejeci-miento prematuro.
Tampoco podemos descuidar la hidra-tación; para mantener la piel hidratada es preciso aplicar una crema humec-tante, preferiblemente después de la ducha y con la piel aún mojada. Com-plementando todo esto una precau-ción: evitar la exposición prolongada al sol.
CUTIS NORMAL O MIXTOSeguro que has oído hablar de la famosa T. La piel normal o mixta se
caracteriza por un exceso de grasa en la T (frente, nariz y mentón) y seque-dad en pómulos y mejillas. Es el tipo de piel más fácil de cuidar, pues tanto la zona grasa como la seca son menos extremas.
¿Cómo cuidar un cutis mixto?En primer lugar (esto vale para todos los tipos de pieles) procurar no cas-tigarla demasiado exponiéndola de forma prolongada al sol o situaciones de contaminación, exceso de humos, etc. Normalmente una buena limpieza y una hidratante suelen ser suficiente, en la T un gel de aloe va bien para rebajar la grasa, y en pómulos y meji-llas una hidronutritiva.
PIEL SENSIBLEComo dijimos al principio cualquier tipo de piel (grasa, seca o normal), además puede ser sensible.
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Recomendaciones
Estas pieles reaccionan con manchas, sarpullidos, dermatitis o rojeces ante cambios emocionales, de tempera-tura, situaciones de estrés, etc. Suelen ser brotes pasajeros que desaparecen enseguida, a veces también asociados a algún tipo de crema, pues son pieles proclives a las alergias.
¿Cómo tratar una piel sensible?Para empezar procura utilizar produc-tos hipoalergénicos, haz siempre la prueba del algodón: moja un algodón con una pequeña cantidad del pro-ducto que vayas a aplicarte, frota en la muñeca y observa si tu piel reac-ciona con algún tipo de brote, si no es así puedes aplicarte el producto, que ha de ajustarse a los cánones del tipo de piel que tengas y que hemos expli-cado en los puntos anteriores.
ALGUNOS CONSEJOS PRÁCTI-COS PARA CUIDAR LA PIEL CON ALOE VERAA veces no basta con aplicar el pro-ducto adecuado, además hay que hacerlo de la forma correcta.
Siempre que emplees una crema para la cara recuerda que es importante tener el cutis bien limpio, eso lo con-seguirás lavándote con un jabón neu-tro antes de la aplicación; para que el resultado sea óptimo te recomiendo que uses al menos una vez por semana un gel exfoliante y que te apliques una mascarilla un par de veces al mes, con eso conseguirás que tus poros estén bien abiertos y listos para recibir y absorber con facilidad.
También es importante que masa-jees suavemente y en círculos la zona donde te vas a aplicar la crema, ade-más de los poros abiertos es conve-niente que los capilares se activen y reciban el caudal de nutrientes.
El último factor a tener en cuenta antes de aplicar la crema es usar un producto que favorezca la penetración del cosmético para su máximo apro-vechamiento, para ello nada mejor que el aloe, que además de aportarte nutrientes mejorará enormemente la penetración de todos los compo-nentes de la crema que uses, eso se debe a su alto contenido en lignina, un compuesto que acelera y favorece la absorción. Además, el aloe podrás
aplicarlo en todos los tipos de pieles como te explico a continuación:
Si tienes la piel seca mezcla un gel de aloe con aceite de oliva, aguaca te o almendras dulces y tendrás una exce-lente nutritiva.Si tienes la piel grasa usa el gel solo, es astringente y reduce el exceso de grasa, quizá notes una cierta tirantez al principio, si te molesta aplícate el gel después de la ducha, con la cara aún húmeda, así conseguirás una per-fecta hidratación sin engrasar la cara.Si tienes la piel normal o mixta puedes usar el gel de aloe sin mezclar, aplí-calo hasta su total absorción. También puedes usar el gel de aloe con retinol para darle firmeza a la piel, masajea
en una sola dirección unos instantes y verás que el resultado es visible, el aloe fomenta la producción de colágeno y tiene un efecto exfoliante por lo que también combate las manchas y las arrugas, es un auténtico multiusos.
Además de para cuidar tu piel, tam-bién puedes usar el aloe para curarla. Utiliza el gel 95% pequeñas marcas de acné, cicatrices, manchas de la cara, o cualquier otra imperfección de la piel, también puedes usarlo como gomina después de la ducha, fortalecerá tu pelo y lo mantendrá sano y bonito.
Se constante, usa tus cosméticos en combinación con el aloe y notarás los resultados.
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RECETAS
Perder peso, adelgazar puede ser muy sano si la dieta o die-tas que se siguen se hacen adecuadamente. Las grasas son enemigos de la dieta. Aportan demasiadas calorías. Por ello se recomienda cocinar al vapor, a la plancha y utilizar el microon-das. La cocina natural además es más sana y mantiene mejor las vitaminas y minerales de los alimentos.
sigue esta fabulosa dieta Puedes perder hasta 4 kg en 3 días y no esta tan dura.
DESAYUNO1/2 toronja, 1 rebanada de pan tostado, 2 cucharadas de mantequilla de cacahuate, café negro o té.
COMIDA2 rebanadas de cualquier tipo de carne (aproximadamente 85gr.), 1 taza de ejotes, 1 taza de betabeles, 1 manzana pequeña, y 1 taza de helado de vainilla.
CENA1 y 1/2 taza de atún, 1 rebanada de pan tostado, café negro o te.
Figurasaludable y esbelta, en tan sólo
3 DÍAS
DÍA 1
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DESAYUNO1 huevo cocido, 1/2 plátano, 1 rebanada de pan tostado, café negro o te.
COMIDA2 salchichas, 1 taza de brócoli, 1/2 taza de zanahoria, 1/2 plátano, 1/3 de taza de helado de vainilla.
CENA1 taza de queso cotagge, 5 galletas saladas.
DESAYUNOgalletas saladas, 1 rebanada de queso chihuahua, 1 manzana pequeña, café negro o te.
COMIDA1 taza de atún, 1 taza de betabel, 1 taza de coliflor, 1/2 taza de melón, 1 taza de helado de vainilla.
CENA1 huevo cocido, 1 rebanada de pan tostado.
La dieta funciona por un proceso de transformación química y esta probado, no debe variarse o sustituir alguno de los alimentos, pueden emplearse sal o pimienta, ningún otro aderezo; donde no se indica la cantidad no hay restricciones con sentido común. Esta dieta debe seguirse por 3 días consecutivos.
En estos 3 días perderá hasta 4 Kg., después de 3 días puedes comer normalmente, (pero no te acabes el refrigerador), inicie otro ciclo de dieta de 3 días, a la semana exacta de la anterior, puede reducir hasta 18 Kg. en un mes si se apega a ella, no comer entre comidas y tomar de 2 a 3 litros de agua al día. Si hace unos 30 min. de ejercicio al día ayudará un poquito más y su piel quedará firme.
DÍA 2
DÍA 3
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Belleza
Bronceado de24K
No todas las pieles toleran igual los efectos de los rayos ultravioletas. La pigmenta-ción que tiene cada una, la cantidad y calidad de mela-nina que poseemos, es la que determina la capacidad de defensa frente al sol. Antes de tomar el sol es conveniente saber cu· l es nuestro tipo de piel para acertar con los índices de protección que se deben utilizar para ponerse morena sin quemarse.
Ya empieza el buen tiempo y con ello nos preparamos para el sol, la playa o la piscina, el agua, etc. Durante los meses de verano, hay partes de nuestro cuerpo que requieren más atención que otras, porque están expuestas al sol y al aire caliente. Este exceso provoca, especialmente en las pieles más jóvenes, una fuerte deshidratación, y en las pie-les maduras, la aparición de manchas y pigmentaciones.
A la hora del bronceado, hay que aplicar las cremas pro-tectoras y lo ideal es no exponerse más de 15 minutos seguidos al sol, sobre todo desde las 11 de la mañana hasta las 3 de la tarde, ya que en esas horas los rayos solares penetran de forma más directa en la piel.
Es muy importante cuidar la piel durante los meses de verano porque el calor la deshidrata más rápido y le hace perder elasticidad, mientras que la exposición exagerada al sol predispone al envejecimiento prematuro, además del cáncer de piel. Asimismo, la sudoración hace que la piel se vuelva húmeda y sea más proclive a infecciones.
Para evitar todos estos problemas, debemos utilizar las cremas hidratan-tes, que nos ayudan a protegernos de todas estas agresiones externas, equi-libran la estructura natural de los tejidos y evita la destrucción de las células.
La hidratación diaria en los meses de primavera-verano puede complemen-tarse con un producto exfoliante una o dos veces a la semana. Además, las pieles más secas necesitan de alguna medida adicional, como productos que incluyan aceites especiales, por ejemplo el de aguacate.
Los famosos fototipos son los distin-tos tipos de piel, que se clasifican en seis categorías diferentes:
Fototipo 0 Cabello blanco, ojos azules, piel albina, sin pecas, bronceado nulo y piel muy sensible. Las personas que poseen este fototipo deben evitar la exposición solar.Fototipo I Cabello pelirrojo, ojos ver-des o azules, piel muy claara, pecas muy numerosas, bronceado mínimo, piel muy sensible. Protección extrema (FP 30) para los primeros días y para el resto también protección extrema (FP 25).Fototipo II Cabello rubio, ojos claros, piel clara, pecas numerosas, bronceado
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El truco m·s efectivo para pro-longar el broceado es man-tener bien hidratada la piel. Y para revitalizar, nutrir e hidra-tar la piel no sólo es necesa-rio utilizar un buen producto hidratante ya sea leche, cre-ma, aceite, etc., sino que hace falta hidratar al cuerpo desde dentro. Beber al me-nos dos litros de agua al día, hacer una dieta rica en vegeta-les y fruta y evitar las grasas.
ligeroy piel sensible. Los primeros días, protección máxima (FP 20) y el resto, protección máxima (FP 15).Fototipo III Cabello Rubio o castaño, ojos pardos, piel clara o mate, pocas pecas, bronceado claro y sensibilidad media de la piel. Protección alta para los primeros días (FP 12) para luego pasar a FP 10.Fototipo IV Cabellos castaño, ojos oscuros, piel mate, sin pecas, bron-ceado intenso y escasa sensibilidad de la piel. La protección para los pri-meros días es media (FP 8) y el resto de días FP 6.Fototipo V Cabello castaño oscuro, ojos oscuros, piel oscura, sin pecas, bronceado muy oscuro y piel poco sensible. Los primeros días la pro-tección será mínima (FP6) y poste-riormente FP4.Fototipo VI Cabello y ojos negros, sin pecas, bronceado negro y piel prác-ticamente insensible.
Como prolongar el bronceadoExisten multitud de productos cos-méticos que ayudan a mantener la hidratación de la piel, a la vez que la nutren y revitalizan.
Para lucir el máximo tiempo posible un bronceado luminoso es conveniente:
† Utilizar un exfoliante suave para eli-minar las células muertas dos veces por semana.
† Utilizar cada día una crema hidra-tante, tanto de cara como de cuerpo.
† Utilizar una crema facial regenera-
dora. Apli-cándola
fusión: preparar una tetera con medio litro de agua caliente y cuatro cuchara-das de te verde, déjalo reposar durante 18 minutos. Cuando esté frío, colarlo y añadir el zumo de medio limón. † En el cuerpo es mejor utilizar una cre-ma hidratante al levantase. Se puede sustituir por un aceite. Utilizado sobre el cuerpo húmedo, al salir de la ducha, crea una capa hidratante que se man-tendrá todo el día, no olvides repetir es-te gesto de belleza antes de acostarte.
† Si notas que la piel empieza a pe-larse, exfóliala con más frecuencia, de esta forma se acelera el proceso de re-novación celular eliminando las células muertas más rápidamente. Utilizar un guante de crin en la ducha, además de eliminar las células muertas, activa la circulación de la piel.
Nutrir el cabello con un champú y una mascarilla extra-hidratante, especial-mente si se tiene el cabello coloreado o con mechas.
con un suave masaje la piel quedará como nueva.
† Al menos dos veces por semana utilizar una mascarilla hidratante para aportar un extra de nutrientes a la piel del rostro.
† Proporcionar una crema especifica al contorno de ojos y labios. Estas zo-nas, al tener la piel más sensible, son las más afectadaspor el sol, el cloro, el viento y la sal marina.
Nuestro TrucoCambiar el tónico habitual por esta in-
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salud
MÉTODO PILATESentrenamiento del cuerpo y de la mente
El Método Pilates se ha convertido en el referente para el entrenamiento del cuerpo y de la mente. Pilates
puede ayudar a la relajación y el control del estrés, aparte de otros considerables beneficios.
Las técnicas de ejercicios para la mente y el cuerpo conocidas como “Pilates” ha explotado en popularidad en todo el mundo durante los últimos diez años. Esta técnica, que fue prac-ticada por atletas y bailarines durante mucho tiempo, se calcula que sólo en Estados Unidos unos 5 millones de personas lo practican actual-
mente de forma regular en casa o en el gimnasio. Aparte de las condiciones físicas, sus partidarios
defienden que Pilates puede ayudar al entrenamien-to para relajar la mente y al control del estrés.
¿Qué es Pilates?Esta técnica fue desarrollada hace más de setenta años por el atleta alemán Joseph Pilates y se trata de un sistema de ejercicios centrado en mejorar la fle-xibilidad y fuerza para todo el cuerpo sin incrementar su volumen. Más que un entrenamiento físico, el método Pilates utiliza una serie de movimien-tos controlados atractivos tanto para la mente como para el cuerpo. La téc-nica Pilates integra teorías occidenta-les y orientales y relaciona la práctica de ejercicios específicos acoplados con técnicas de respiración.
Joseph Pilates diseñó más de 600 movimientos o ejercicios para ser practicados por uno mismo o con aparatos específicos. Se lleva a cabo su practica en el suelo y utilizando el propio peso del cuerpo para propor-cionar resistencia.
Pilates se puede practicar por cual-quier persona, con independencia de la edad y forma física. La sesión de ejercicios puede ser diseñada para acomodarse a las condiciones físicas específicas de una persona o a unos objetivos de puesta en forma.
El método Pilates puede integrarse también como parte de unos ejerci-cios de rehabilitación o de progra-mas de terapia física, diseñados para recuperar más rápidamente lesiones de ciertos tejidos o para prevenirlos. Se trata de versiones modificadas de esta técnica, dirigidas por perso-nas especializadas.
Elementos claves del método Pilates
• Pone énfasis en menos y más movi-mientos precisos más, que en la repe-tición continuada de un ejercicio.
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• Fortalecer el eje del cuerpo abdo-men, espalda y nalgas, permitiendo más libertad de movimiento de otras zonas del cuerpo.
• Mayor conocimiento y control corpo-ral ya que la mente tiene que contactar con el cuerpo durante los movimientos.
• Se centra en el control de la respira-ción, acompañada de los movimientos.
Beneficios del método PilatesLos beneficios del método Pilates son emocionales y físicos. Enseña a equi-librar y controlar el cuerpo y la mente, fortalece la densidad de los huesos y mejora la fuerza muscular, la flexibili-dad y la postura.
Cómo puede Pilates ayudar con el control del estrésDebido a que se centra en la mente-cuerpo, Pilates puede duplicar los beneficios para un control del estrés.
Mientras que el ejercicio en sí mismo puede bajar los niveles de las hor-monas del estrés (como la cortisol), la calidad de los movimientos puede ayudar a alcanzar la conciencia inte-rior y calmarla junto con un sentido del dominio sobre la mente y el cuerpo. Muchos practicantes se sienten con un refrescante vigor mental tras una sesión de Pilates.
Cómo puedo aprender Pilates
Centros PilatesYa hay numerosos recursos de Pilates en español, tanto en Internet, como en centros especializados, cada vez más numerosos. Hay también excelentes libros, vídeos y DVDs disponibles en el mercado. Aunque no es gratis, no puede decirse que sean caros, en algunos casos, al menos.
No obstante, la mejor forma para princi-piantes es empezar con un instructor.
Muchos gimnasios, fitness centers, comunidades (es frecuente en las playas a primera hora), escuelas, colegios... ofrecen clases de Pilates dirigidas por un instructor.
Cada vez es más fácil en contrar “Cen-tros Pilates” en casi todas las ciudades que ofrecen “clases pilates” para todos
los gustos. Asi que “hacer Pilates” ya no es algo original o exótico. Hay cla-ses de Pilates para embarazadas y para personas de la tercera edad.
Participar en una clase tiene la ven-taja de recibir una atención indivi-dualizada por parte del instructor y aprender a realizar los movimientos correctamente. La mayor parte de las clases se centra en ejercicios con una esterilla en el suelo y eso es todo lo que se necesita. El instructor puede sugerir también el uso de cintas elás-ticas, pelotas o aros para completar algunos ejercicios. Para obtener los mejores resultados, Pilates debe ser practicado 2 ó 3 veces cada semana en sesiones de una hora de duración.
Yoga y PilatesMuchos instructores combinan en sus
clases elementos de yoga y Pilates. Y es que los dos métodos tienen cier-tas similitudes. Ambos consideran los ejercicios mente-cuerpo y ponen énfasis en la respiración profunda.
Sin embargo, la diferencia es que mien-tras que la practica del Yoga requiere movimientos desde una postura está-tica a otra sin repetición, Pilates es un flujo a través de una serie de movi-mientos más dinámicos y basados en la anatomía, con un limitado número de repeticiones de cada ejercicio.
Hay que consultar al médico antes de iniciar este tipo de ejercicios, en el caso de padecer algunas dolencias o condiciones físicas determinadas.
Asegúrese de hacerlo primero, antes de empezar este tipo de programas.
El método Pilates puede integrarse también co-mo parte de unos ejercicios de rehabilitación o de programas de terapia física, diseñados para recuperar más rápidamente lesiones de ciertos tejidos o para prevenirlos.
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Cuerpo-mente-espíritu
La curiosidad y la necesidad de probar cosas nuevas me dominaban, sentía algo en mí que demandaba emoción y superación, me exigía romper esa barrera del miedo e inseguridad que tantas veces nos limita. Bajo supervi-sión, comencé a colocarme el equipo, que aún era desconocido para mí, el arnés, los mosquetones, la cola de vaca, las cintas Express, etc. Logré comprender un poco el funciona-miento de objetos que en mi vida había visto y de cuyo desempeño yo dudaba. Tras unas palmadas en la espalda y unas palabras de aliento, posé mi cuerpo sobre la roca, mis manos, buscaban salientes de la pie-dra para poder asirme; mis pies, con las “gatas” –zapatos diseñados para la escalada en roca- mantenían mis dedos comprimidos de tal manera que el peso de mi cuerpo pudiera concen-trarse en una sola zona, la punta de mis pies; ellos también buscaban la
mínima regleta o lo más parecido a un diminuto escalón donde pudieran mantenerse de pie.
Los resbalones no se hicieron esperar y el miedo a caer desapareció pau-latinamente al darme cuenta que la cuerda realmente me sostenía y que no había que temer, cada paso que daba era una nueva búsqueda por mantener el equilibrio, parte funda-mental de este deporte. Poco a poco noté que el cuerpo debía funcionar como una unidad de equilibrio, pero que al mismo tiempo, cada una de mis extremidades necesitaba de su intimidad para encontrar la hendidura perfecta y asegurar el siguiente paso en el ascenso. El cuerpo, hasta ese momento ajeno a este tipo de trabajo físico, rogaba por un descanso, los antebrazos cansa-dos, daban la impresión de no poder
sostenerme más, las piernas, tem-blorosas, revelaban la inexperiencia y falta de seguridad.
Tras un paso lento y consejos de los conocedores, que metros debajo de mi se encontraban, logré “sacar la ruta” como se le dice a una esca-lada exitosa. Mi cuerpo se relajaba y ante mi, desde ahí arriba, se abría un hermoso paisaje, una cañada de un verde vivo, donde el sonido del agua era una constante melodía. Un lugar donde dos imponentes paredes de roca se levantan a los costados de un río, albergando un gran número de rutas donde la destreza y disciplina de los escaladores se pone aprueba, la Cañada de Alfaro, ubicada en el camino al Cerro del Gigante.
Tras una excitante vista, el descenso comenzó, un recorrido de muy pocos segundos que contrastó rotundamente con el esfuerzo y el sudor del ascenso. Con el paso del tiempo los músculos se destensaron y la mente y el cuerpo sin-tieron la satisfacción de un reto cum-plido, no quedando ahí el deseo de entregarse más a este bello deporte.
Fue así como me inicié en la escalada en roca hace algunos años, un deporte que me ha llenado de satisfacciones y me ha enseñado mucho en cuanto a disciplina, esfuerzo, dedicación, trabajo en equipo y confianza en mí y en los demás.
Guanajuato es una lugar privilegiado, existen varios lugares en donde este deporte puede ser practicado, la Cañada de Alfaro, el Cerro de la Bufa en Guanajuato, Panales, el Piloncillo en Irapuato, la Peña de Bernal en Que-rétaro, etc. Un deporte que pudiera parecer de locos, pero que en realidad es completamente seguro cuando se practica de la manera correcta.
SACAR LA RUTABUSCANDO
» por Allen García-Cabral Ortega
» Allen García-Cabral Ortega
» fotografías José Luis Díaz
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En medicina uno es muy pragmático, aun-que sabemos que no hay enfermedades sino enfermos y que no todas las enfermedades son iguales dependiendo de las personas; sí, tenemos patrones de actitud ante una cierta enfermedad y patrones de res-puesta. Lo más conflictivo y difícil de la políti-ca, es tratar de interpretar las realidades en que se viven, porque es muy difícil poder confiar en lo que la gente dice.
» Dr. José Ángel Córdova Villalobos y Sra. Gabriela Gallardo de Córdova » fotografías y entrevista José Luis Díaz
¿Dónde estudiaste José Ángel?Yo empecé, haciendo el kinder en el Instituto América, en el año del 57, y fueron 3 años importantes. La obli-gación de aprender a leer, a escribir y hacer las operaciones matemáti-cas fundamentales, era algo que se cubría cabalmente. Entonces cuando ya entrabas a 1° de primaria ya tenias una idea bastante avanzada de lo que seguía. Ibas ya con una cierta costumbre o mística del estudio. Después fui siempre lasallista desde 1 de primaria.
¿Luego en La Salle? Que estudios y postgrados has realizado?En La Salle empezamos desde el pri-
mero de primaria hasta el 5 de bachi-llerato. Ahí tuvimos la oportunidad de tener maestras, que sin duda, marca-ron para mi una forma de ser y de tra-bajar. Posteriormente en 1970 entré a la Facultad de Medicina, en León, siempre con grandes experiencias y muchas satisfacciones; En 1975 ingrese al Instituto Nacional de Nutri-ción Salvador Zubiràn , donde realice mi internado de pregrado, mi servicio social y la especialidad de Medicina Interna; en 1979 me traslade a Toulo-use, Francia para realizar las espe-cialidades de Cirugía General y la de Endoscopio Digestiva, además de un Diplomado en Anatomía Humana y Embriología.
Platícame de tus raíces. Quien es tu Papá, tu familia… José Ángel Córdova Guerrero, el nació en Aguascalientes, quedó huérfano a los 11 años, entonces tuvo que empe-zar a buscarle para ganar la vida y empezó a hacer zapato, entiendo que casi desde los 20 años de edad; ahora tiene 87 años y precisamente en esas dificultades que la vida le presentó por no tener papá, lo obligo en un tiempo a irse a San Luís Potosí donde tenemos también familiares Córdova, y ahí conoció a mi mamá, María del Refugio Villalobos, se casaron y se vinieron a vivir a León. Actualmente van a cumplir 59 años de casados. Fuimos 7 hermanos, 5 hermanas un
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hermano y yo. Soy el segundo de la familia. Primero es Cuquis después tu servidor, Ana Luisa, María Eugenia, Luz Adriana que es mi ahijada, Martha Cecilia y Juan Carlos.
Y tu familia ¿cómo está conformada?Mi esposa es Maria Aurora Gabriela Gallardo. La conocí en La Salle, por-que para esto, siempre desde que estaba en la preparatoria me gustó la docencia, entonces empecé a dar clases en 1971, cuando estaba en segundo de medicina. Inicié con algu-nos ensayos, y me dieron la oportu-nidad en el Instituto América . Ya de manera formal en septiembre del 71 empecé como docente en la normal superior del mismo Instituto. Des-pués en La Salle a nivel de prepara-toria; luego en el Instituto Emperador Cuahutémoc, y durante mi formación profesional, seguí dando clases y fue precisamente el penúltimo año en el 73 cuando por azares del destino, ya que me habían ofrecido varias cla-ses mas pero no pude tomarlas todas y una de ellas se la ofrecí a uno de mis maestros y las impartía todos los viernes. La clase era de laboratorio de microbiología y un día me dice el maestro: “Sabes que el próximo vier-nes no puedo ir a clases ¿puedes suplirme?” le respondí “Si”, y justo esa clase, conocí a Gaby mi esposa. Era una alumna muy brillante, y me llamó la atención, nos hicimos novios en diciembre de 73 y nos casamos el 20 de agosto del 77, y ahora vamos a cumplir 32 años de casados.
¿Cuántos hijos tienen?Tenemos 4 hijas. La mayor Ana Gaby, que tiene 29 años, casada... Tenemos una nieta que se llama Luciana y un nieto Josè Carlos. Ana Gaby, se casó con Carlos Villalobos; entonces mis nietos se apellidan al revés que yo: Yo soy Córdova Villalobos y ellos Villalo-bos Córdova. Se casaron hace mas de cinco años y medio, y ambos además de su carrera tienen un postgrado.
Después sigue Jacqueline, es la segunda, es Médico y está realizando su especialidad en Gastroenterología y Endoscopia Digestiva en Paris. Ella tiene 27 años, esta casada con Mariano Zaldivar, que esta realizando una Maes-tría en Paris. No puedo negar la gran satisfacción y el orgullo que me da el hecho de que Jacqueline haya deci-dido ser Medico. La tercera se llama
Gora Angélica, ella tiene 21 años. Está en tercer año de la carrera de Admi-nistración de Instituciones en el ESDAI de la Universidad Panamericana, y la menor se llama Diana Carolina, tiene 18 años y está en tercero de prepa-ratoria y aparentemente va a estudiar Arquitectura. Todas nuestras hijas han vivido al menos año en el extranjero y particularmente en Francia donde vivi-mos 3 años Gaby y Yo cuando me fui a hacer la especialidad.
Consideramos que es una experiencia que transforma totalmente la vida y tu visión de la vida. Gaby mi esposa, una gran mujer emprendedora con una gran sensibilidad, que ha hecho posi-ble todo esto.
¿Qué te motivó a estudiar medicina?Yo creo que lo que mas impactó en mi, para decidir ser médico fue la imagen de uno de mis tíos el Dr. José Jesús Villalobos. El siempre fue un modelo como médico, desde todos puntos de vista. Entonces yo tenía quizá, un poco la vocación de servicio y el conflicto interno porque mi papá siempre se dedico a hacer zapatos y había una fábrica de zapatos de por medio, yo era el único hijo varón y tu sabes que las tradiciones eran que el hijo continuara con la labor del padre, curiosamente me encontraba con esa disyuntiva entre ser medico o estu-diar administración de empresas para administrar la fábrica.
Los test vocacionales que te hacían en esos tiempo siempre me salieron para administración, pero sin embargo yo estaba convencido y hubo un momento crucial en mi vida cuando tuve que decidir antes de entrar a la prepa, que tenía que ser de ciencias biológicas o administrativas y le dije a mi papá “¿qué hago, la verdad es que me gusta medicina pero lo otro no me disgusta?” y me dijo: “hijo métete a medicina, yo se que es tu área” y le dije: “oye ¿y si me equivoco?”, “Pues si te equivocas vuelves a hacer lo otro y no pasa nada” y la verdad es que mi vocación no cambió, y no me arre-piento, ni me arrepentiré de haber estu-diado medicina. Creo que si volviera a nacer, volvería a hacer lo mismo, es el espacio en que me he podido desa-rrollar plenamente y la trayectoria en la carrera también lo fue. Todo lo que he podido vivir en esta área de la ciencia ha sido excepcional.
¿Desde que momento el médico se pasa al lado de la política?El primer antecedente, es desde que estaba yo en La Salle, sobre todo en prepa, que me gustaba la oratoria. Muchas veces la gente al oírme en los discursos, me decían, “Oye tu vas a ser abogado ,” “No, voy a ser médico” les decía. Nunca me disgustó la cuestión de las leyes, pero no era mi vocación. Cuando después pude desarrollar mas la oratoria por dar clases y me voy a Francia y vivo la elección allá de 1981, donde Francois Miterrand le gana a Valery Giscard D’Estaing y donde tie-nes la experiencia de conocer unas elecciones totalmente diferentes a las que estábamos acostumbrados en México, me dije: “la democracia si existe y puede existir en mi país”. Yo gocé los debates por televisión inten-samente y todo lo que viví allá como observador, puesto que como no era francés no podía participar de otra manera. Regreso a México y me invi-tan. Una vez participé con el PAN, otra vez con el PRI, apoyándolos, sin estar ligado a ningún partido directamente, ni como miembro, pero si poniendo un granito para que la democracia pudiera ser. Incluso llegué a ser presi-dente de casilla en 1988, cuando fue la elección presidencial y después en 1994, cuando se empiezan a crear los institutos electorales en México con un nuevo concepto de impulsar la demo-cracia, me hablan, me acuerdo muy bien, me llama primero el Dip. Fran-cisco Arroyo, que era el coordinador de la fracción parlamentaria del PRI en el congreso del estado, después me habló Facundo Castro, que era el coordinador de los del PAN y después me habló el Diputado coordinador del PRD para invitarme a ser Conse-jero Ciudadano y les digo: “bueno y ¿qué es eso?” y me dicen “son los nuevos organismos electorales, los que van a organizar las elecciones”. Habíamos vivido la experiencia elec-toral de las elecciones anuladas de 91 con Ramón Aguirre y donde fue nom-brado Carlos Medina gobernador. Los diputados además me dijeron: van a estar en el Consejo personalidades como Hugo Villalobos, Antonio Mor-fín, Enrique Dorantes por mencionar algunos, como miembros del Consejo y le dije a Pancho Arroyo: “Mira, yo no se nada de estas cosas, yo no soy abogado” y dice: “Pues de eso es de los que se trata, de gente que no esté maleada” y dije: “Bueno acepto, es
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un honor” y empezamos a participar. Para esto, como yo fui director de la Facultad de medicina del 90 al 97, en 1992 me metí a estudiar a la Universi-dad de Guanajuato una especialidad en administración pública y después hice la maestría, para estar mejor preparado en áreas como derecho y administración, lo anterior me sirvió para entender mejor a los abogados y administradores en mi nueva función en el Instituto Estatal Electoral. Al final la maestría la terminé en el 97.
En el 95 iniciamos nuestro trabajo electoral con la elección extraordina-ria, y en el 97, Hugo Villalobos renun-cia a la presidencia del Instituto y entonces me eligen como Presidente del Instituto Electoral de Guanajuato, el IEEG, entonces afrontamos con gusto esa nueva responsabilidad. Nos tocó organizar la elección en el 2000. También organizamos otra que fue extraordinaria y la verdad es que los resultados fuero muy buenos, porque fueron de las elecciones menos con-trovertidas o impugnadas.
La verdad todo salio muy bien, una elección limpia, y logramos además que se construyera un edificio propio para el instituto, que quedó como una propiedad para siempre. Ya sin tener que rentarle al Gobierno del Estado, porque de alguna manera, eso gene-raba dependencias y de lo que se trataba era de generar independen-cia y creo que al cabo de los casi 8 años que fui consejero y presidente, el balance fue positivo, creo que en Gua-najuato se avanzó en la democracia, obviamente esto como fruto de tra-bajo de todos los guanajuatenses, de todos los compañeros que formaron el Instituto.
¿Y en qué momento, se te invita a formar parte del PAN y porque te decides por éste partido?Yo ya había renunciado al Instituto Electoral de Guanajuato en 2002, y estaba muy tranquilo, porque había vuelto a mi trabajo en la Facultad de medicina, con el objetivo de participar más en la Universidad de Guanajuato. En diciembre del año de 2002, cuando tuve un encuentro casual, Luis Felipe Bravo me dice: “No te gustaría partici-par en política, pero ya en el lado de los actores, no de los árbitros” y le dije: “
tendría que ser bajo condiciones muy particulares, pues no puedo participar para un cargo local por impedimento legal de la Ley Estatal, tendría enton-ces que ser para un cargo federal y solo como propuesta del CEN y me dijo: “bueno pues no se si se pueda, pero si quieres presenta el examen que todos tienen que presentar.” Y bueno, presenté el examen y lo pasé y después me encontré con la sorpresa de que dentro de la listas de represen-tación proporcional me colocaron en un lugar muy alto de la circunscripción que me correspondía; casi, fuera cual fuera el resultado de la elección, tenía garantizado que iba a ser diputado.
¿Cuál es tu mayor satisfacción como diputado?, y no puedo desli-gar al hombre, al estudioso, al cate-drático, al político.Por una lado debo mencionar que la decisión de participar, fue por-que siempre escuchaba que todos nos quejábamos del gobierno pero pocos hacíamos algo por mejorar y dije: “bueno, pues sacrifica un poco de lo tuyo” y esto significa un sacrifi-cio en lo familiar, donde siempre me han apoyado porque hubo que estar pasando la mitad de la vida en México como diputado y ahora la mayor parte como Secretario de Salud, lejos de la familia, amigos, pacientes, alum-nos, etc.; pero ya con el compromiso dije: “bueno, entonces hay que lograr que esto impacte verdaderamente en el beneficio de la salud” y una de las mayores satisfacciones que hemos tenido es que el presupuesto en salud se ha incrementado enormemente, como nunca lo habíamos sido antes. Por otro lado fuimos de las comisio-nes mas productivas en el sentido de que múltiples iniciativas y puntos de acuerdo fueron aprobados, y final-mente incidieron en el beneficio para la salud de todos los mexicanos espe-cialmente los más necesitados, como aquellas asociadas al Seguro Popular, las que han impulsado la calidad de los medicamentos, la protección de las mujeres embarazadas, la creación del Instituto de Medicina Genómica, que es un avance para México y el lograr el posicionamiento del tema de la salud y de la difusión del conocimiento de la misma en nuestro país, porque además organizamos mas de 45 foros, la mayo-ría fueron transmitidos en todos los
estados de la república, sobre temas de salud que fueron desde reproduc-ción asistida para las parejas que no pueden tener hijos, foros en relación a clonación, transplante de órganos, obesidad, tratamiento de diabetes.
Ya como Secretario de Salud Fede-ral hemos tenido la oportunidad de avanzar en la Cobertura Universal en salud a través del Seguro Popular, en la Interacción funcional de todo el sec-tor salud, en el gran avance en infra-estructura desde los centros de salud hasta los grandes hospitales, pasando por las Unidades Médicas Especializa-das, en la cobertura medica total para los nacidos desde el 1 de diciembre de 2006, mediante el Seguro Médico para una nueva generación, la pro-tección de las embarazadas con el Programa de Embarazo Saludable, el programa más amplio de vacunación en Latinoamérica, la gratuidad en la atención a todos los pacientes con cáncer infantil, cáncer cervicouterino y mamario en las mujeres, tratamiento medico a todas las personas con VIH, la lucha contra las adicciones y las enfermedades crónicas como obesi-dad, diabetes, hipertensión arterial, por mencionar algunas.
¿Qué es lo que te ha disgustado o lo que has detectado que te incomoda estando en la política?En medicina uno es muy pragmático, aunque sabemos que no hay enferme-dades sino enfermos y que no todas las enfermedades son iguales depen-diendo de las personas; sí tenemos patrones de actitud ante una cierta enfermedad y patrones de respuesta.
En política, esto es con frecuencia diferente; más conflictivo y difícil, es tratar de interpretar las realidades que se viven, los múltiples intereses que existen. Hay un ambiente de simula-ción, seguimos viviendo ese proceso de maduración política complicado, en un país que va hacia la democracia, en un país cuyo proyecto de nación sigue siendo para algunos secundario. Debemos seguir trabajando intensa-mente por lograr un México mas equi-tativo y justo, con oportunidades para todos, en donde se garanticen los satisfactores primarios como salud, educación, empleo, vivienda entre otros. En donde las decisiones espe-
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cialmente en salud tengan un sólido soporte científico.
Y de aquellos programas que veías en Francia, de aquellas ponencias, de aquellos discursos, ¿algo has traído al presente en tu actividad de política?Si, yo creo que lo mas fascinante es la posibilidad de aprender y seguir apren-diendo, lo mas difícil en ocasiones es aplicarlo, hay que aprender a ser respe-tuoso, a ser tolerante, a tratar de con-sensuar con la gente, a entender que no todos pensamos igual, a tratar de construir, de cambiar los mecanismos de construcción y yo creo que México ha cambiado radicalmente, porque si nos ponemos en el México de hace 20 años, no nos imaginaríamos jamás vivir lo que estamos viviendo. La ver-dad es que hemos tenido una evolu-ción en 20 años, que no tuvimos en los 70 previos, pero todavía falta mucho, yo creo que una cosa que hay que alabarse, es que hemos tenido una transición democrática sin violencia, que ciertamente hay inestabilidad en algunas áreas en el país, particular-mente en los aspectos de seguridad, pero que es parte de la transformación que México requiere, el garantizar que se respete de manera plena el Estado de Derecho .
¿Cómo te visualizas a futuro, en el área de la medicina o en el área de la política?Fíjate que me visualizo en el área de servicio. Siempre para mí lo más impor-tante, es lograr ser útil en cualquier actividad en beneficio de los demás. Me cuesta mucho trabajo hacerme a la idea de dejar de ser médico, porque esa es mi vocación, pero si se, que quizás en algún momento dado, algún com-promiso mayor, me obligará a dejar de ser médico, pero si éste compromiso me permite seguir aportando mi gra-nito de arena para mi país, pues creo que aceptaría el dejar de practicar la medicina por una beneficio mayor y
particularmente en el área de salud. Y si éste beneficio o ésta posibilidad, no se puede dar, pues afortunadamente no he perdido mi practica médica y seguiré haciendo lo que he hecho con mucho anhelo y con mucho tesón; y otra cosa también que es parte de mi vida, por-que llevo 34 años trabajando en ella, es la docencia la cual también me propor-ciona grandes satisfacciones.
¿Qué es lo que mas emociona a José Ángel?Mi mayor emoción es tener una familia consolidada, ver que mi esposa como mujer, como profesional, como madre, ha logrado en base al trabajo ser muy exitosa. Veo a mis hijas avanzando en su formación y consolidación personal y profesional; veo un ambiente fami-liar de mi familia política y en la que nací, en paz y con una gran cordiali-dad, con un gran cariño y con un gran amor y bueno, que podemos seguir trabajando para poder aportar algo a este maravilloso país que tenemos.
¿Qué es lo que mas te entristece?Me entristece que la sociedad se va degradando y que las amenazas, las acechanzas que existen, han moti-vado la perdida de valores, situación que debemos revertir. Me entristece el ver como los principios y los valores se cambian y parece que lo mas impor-tante es lo material, el crecimiento espiritual empieza a pasar a segundo termino. Empezamos a ver otras ideas, pérdida de respeto a la vida por ejemplo, el no valorar al individuo desde el momento de la fecundación, en el que se crea, hasta el momento de su muerte. El no respetar la vida de las persona es algo sumamente peligroso, porque si vamos perdiendo el respeto al bien jurídico tutelado mas importante, que es la vida, pues pronto se perderá el respeto a todo. Si se va perdiendo al núcleo mas importante de la sociedad que es la familia, pues pronto, también la des-integración social y la posibilidad de ir
creando un país mas sólido y fuerte se va a ver disminuida.
¿Cuál seria la pregunta que te gus-taría que te hiciera?Que soy un convencido de que lo más valioso que tiene nuestro país son sus mujeres y sus hombres, que somos capaces de ser los mejores entre los mejores, siempre quiero ver triunfar a los leoneses, a los guanajuatenses y mexicanos y que es un orgullo y pri-vilegio el haber nacido en este país; porque hemos tenido la oportuni-dad de conocer muchos países en el mundo, por la formación profesional y creo que México es un país que aparte de tener maravillas naturales incom-parables, conserva grandes tesoros como la familia, los principios, los valores y sobre todo esa hospitalidad, ese deseo de compartir con los demás lo mejor de lo nuestro, lo cual sin duda nos hace únicos en el mundo.
¿Cómo quisieras que se recordara a José Ángel Córdova? Bueno, he tenido ya la satisfacción de que muchas gentes recuerdan lo poco o mucho que les he podido aportar, desde el punto de vista de la docen-cia y no nada más, lo que pueda uno demostrar en el salón de clases, sino de lo que puede uno demostrar en el comportamiento diario, en el ejercicio de la medicina, y yo espero que al final de cuentas mi comportamiento en la vida haya dejado algo para los jóve-nes que se están desarrollando en la medicina, ¡vamos! en la vocación, en el servicio que deben tener para los demás y es lo que me ha quedado siempre en la mente desde que he estado en el club Rotario, una frase que dice: “Quién no vive para servir, no sirve para vivir” de que si en tu vida no aportas algo que pueda trascender, realmente cuando te despides de ella, pues te preguntas “¿qué tanto valió haber vivido solamente para mi?” entonces, es un reto estar día a día aportando algo para los demás…
Me cuesta hacerme a la idea de dejar de ser médico, porque esa es mi vocación, pero si se, que quizás en algún momento dado, algún compromiso mayor, me obligará a dejar de serlo; pero si éste compromiso me permite seguir aportando mi granito de arena para mi país, pues creo que aceptaría el dejar de practicar la medicina por un beneficio mayor y particularmente en el área de salud.
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Cuerpo-mente-espíritu
SER EXCELENTEun camino . . .
Ser el mismo, pero diferente es agregar a la vida una constante
Muchas personas piensan que vivir en la Excelencia es complicado, pero es lo más sencillo que podríamos imaginar, lo único que se debe hacer es cerrar los ojos, mirar al interior, no atraer, ni rechazar pensamientos, escuchar y actuar de acuerdo a lo que la intuición indique. Ej. Camina por la mañana bajo el sol y deja que te acaricie su calor. Así de fácil, conviene hacerlo con todo lo que vibra en su entorno.
Ser el mismo, pero diferente, es agregar a la vida una cons-tante, La Espiritualidad, la cual se enriquece siguiendo los preceptos del motivo de fe que cada persona pro-fese; la expresión en la vida diaria es amando a todas las personas en la misma dimensión, sin apegos y sin mirar sus acciones. Sólo asombrarse que ese ser es igual que yo. La forma más practica es
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SER EXCELENTE» por Dr. Juan Llamas Coordinador de Actividad Física Clínica de Diabetes Hospital General Regional de León
Asociación Mexicana de Diabetes en Guanajuato A.C. Clínica de Diabetes DENI
manifestando esa cordialidad con un: Buen día, un gracias, etc.
Abrazar la excelencia implica siempre hacer un examen de conciencia de las propias acciones, conductas y com-portamientos, si fueron los adecua-dos, seguirlos cultivando, si fueron incorrectos tomarlos como la oportu-nidad de trabajar en la modificación y eliminación de todo defecto.
Estar en constante contacto con la naturaleza, hacer el bien como algo natural, evitar buscar recompensas, abstenerse del producto de la acción, superar la influencia de los pares y opuestos, avanzar en la evolución emocional, soñar y realizar ideas, sanar cuerpo, mente, emociones y espíritu, superar ser sucio internamente y evi-tar parecer limpio externamente.
Partir de que el hombre es una crea-ción divina, por lo tanto admirar el cuerpo, aprender a complacerlo con adecuada nutrición y ejercicio mode-rado, bendecir siempre la vida con el pensamiento creativo, con la afirma-ción positiva, con el trato amable, con la palabra bella, que salgan de los labios, pétalos de flores y no espinas.
Un individuo que camina en el sendero de la búsqueda, observa que la vida es un florecer constante, no se deja atra-par por el condicionamiento, porque sabe que su espíritu es incondicionado, entiende que si se ata al condiciona-miento pierde contacto con la realidad y deja abrazarse por la ficción.
Encontrar una veta de oro o un dia-mante hay que excavar, cuando ambos se unen, el oro para un anillo y el diamante montado en el; entonces y solo entonces se ha modelado: Una Hermosa Joya.Aum Shanti
sean felices y Excelentes.
Un individuo que camina en el
sendero de la búsqueda, observa
que la vida es un florecer cons-
tante, no se deja atrapar por
el condicionamiento, porque
sabe que su espíritu es
incondicionado.
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Recomendaciones
nuevas formas de cuidar su apariencia diaria
consejos
HOMBRESSi todavía cree que aquellos hombres que cuidan meticulosamente su belleza son algo “raros”, debemos decirle que sus conceptos son algo anticuados. Hoy en día, cualquier hombre usa mucho más que jabón, champú, y crema de afeitar para cuidar su belleza. Por eso, intente probar nuevas formas de cuidar su apariencia diaria, y empiece a ver como las mujeres suelen observarlo más, en la calle y la oficina.
Un buen lavado de caraSi cree que lavarse la cara en la mañana es sinónimo en enjuagarse los ojos, usted está en un gran apuro. Este lavado de cara, debe hacerse de una forma integral, utilizando un limpiador facial (no jabón). La exfoliación de la piel durante dos o tres mañanas en la semana, lo ayudarán a quitarse las células muertas de la piel, (esa materia áspera que se aloja por toda su cara, apenas se levanta) y lo prevendrán de arrugas y poros bloqueados. Hágase masajes fregando el limpiador facial de forma suave y en un movimiento circular, y no de la manera en que le quitaría la grasa a una sartén de freír.
Una ducha completaEl agua tibia es lo mejor, ya que el agua caliente eliminará de la piel sus acei-tes naturales. Utilice una esponja áspera, (preferentemente las fabricadas en base a una planta tropical) para quitar la piel muerta. El champú no sólo debe esparcirse sobre su pelo, sino también sobre el cuero cabelludo. Dé masajes de champú en su cuero cabelludo con las yemas de sus dedos, para luego dejarlo reposar un minuto y quitarlo. Limpie bien el pelo de champú, para que no queden residuos del mismo, que provocan un pelo opaco, seco y “duro”. Utilice un acondicionador para poder deshacer los nudos que se formen (caso contrario, podría arrancarse pelo al peinarse).
Una afeitada bien al ras Lo ideal es afeitarse apenas deje la ducha, para aprovechar el vapor que ablandó y mantiene ablandado su vello. Aféitese tan al ras como le sea posible, para lo cual sería óptimo usar una maquinita de afeitar con dos láminas paralelas, las cuales además previenen la irritación. Una vez que haya terminado, aplique un toque de loción sin alcohol, para mantener sus mejillas y peras bien suaves, y ocultar la “sombra” que se forme durante el día.
No abuse del brushingTrate de no hacer brushings a su pelo muy seguido, pues el cabello se tornará quebradizo. Para mantener una cabellera con volumen, utilice productos cos-méticos como el gel, el aerosol o una crema para batir.
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El mejor de los aromas Siempre es recomendable utilizar un buen desodorante que lo libere de los malos olores, junto a una colonia o perfume, para dar un toque de distinción.
Unas perlas blancasEl mejor momento para cepillar sus dientes, es después del desayuno. Cepillándolo por lo menos tres minutos, incluyendo las partes bajas cercanas a las encías, podrá tener el mejor de los blancos. Hacer esto después de cada comida, lo ayudará también a liberarse de las partículas de alimento, que pueden causar caries y feos olores.
Un rostro doradoLos hombres tienen un rostro más vulnerable al viento y al sol, ya que al afeitarse eliminan las capas más resistentes de la piel. Utilice un protector solar a base de agua y libre de aceite, y una crema protectora de Rayos Ultravioletas para los labios.
Ejercicio, ejercicio, y ejercicioNo hay sustituto para el ejercicio. Su práctica, permite por ejemplo que la sangre circule mucho mejor, y por lo tanto, que la piel sea más firme y flexible. Nunca toque su cara con las mismas manos con las que ha estado tocando un equipo compartido de gimnasia.
Por razones obvias, esto promueve el contagio de bacte-rias, virus, y todo aquello que podría provocar reacciones alérgicas en su cara.
CONSEJOS PARA HOMBRES OSADOSÚltimamente los hombres se están animando a usar colo-res y formas menos clásicas en sus vestimentas.
En esta nota les brindamos algunos consejos para dife-rentes estilos de vestimentas como clásicos, bohemios, modernos... Lo principal es conocer el estilo que uno quiere usar.
El placard básico de un hombre debería contar con un con-junto de estilo casual para trabajar: blazer azul marino (de lana más o menos fina, de acuerdo a la temporada), pan-talones caquis, camisa blanca o chambray (celeste deste-ñido) con botones en las puntas. Un cinturón de cuero y del mismo color que los zapatos. Otra tendencia es volver a usar gemelos en las camisas clásicas con ambipuño. Para el día se debe tener un ambo gris medio y para la noche uno negro.
Si se quiere vestir de manera clásica debería tener un traje oscuro, una camisa oxford blanca, una remera de piqué cuello polo en algún color alegre, tipo lila. Las medias se combinan con el color de los zapatos o del pantalón. Si quiere parecer informal dígale no a la corbata y sí a las camisas con cuellos más altos, en punta y sin botones. Pero sobre todo tenga en cuenta pantalones sin pinzas, que disimula el abdomen. Para cuidar la figura o disimu-lar partes del cuerpo: Si quiere disimular: si tiene cuello ancho, las camisas deben tener cuello en punta, bien largo. Si tiene hombros chicos, el saco los disimula, la campera no.
La gente de estructura grande tiene que tratar de usar ropa con caída, telas que pesen. También son mejores los colores oscuros que adelgazan, igual que las rayas verticales. Otros consejos: En cuanto a los jeans, lo mejor son aquellos de una tela más finita con caída. Quedan muy bien con zapatos tipo zapatillas, que no son para hacer deportes pero tienen suela de goma, vienen de cuero o gamuza.
Si utiliza camisa a cuadros y corbata a rayas debe mante-ner los mismos tonos. Lo que nunca debe combinar: traje marrón con camisa verde, traje negro con camisa negra, zapatos sin medias, mezclar un saco de vestir con jeans con camisa y corbata, un traje blanco, la camisa con botón en el cuello no lleva corbata.
En la medida en que uno se refleje a sí mismo no va a pecar de nada.
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Lo que debes saber...
Según un reciente estudio de la Organización Mundial de la Salud, (OMS), cada vez son más las mujeres fumadoras en el mundo. “Cada vez comien-zan a fumar a más temprana edad, lo cual representa un peli-gro latente ya que el cigarrillo ya ha demostrado ser perjudi-cial para la salud y causante de serios problemas de salud”, comenta la neumonóloga espa-ñola Leire Flores Urquiza.
para dejar de ...RECETAS CASERAS
FUMAR
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bién contribuye a combatir los efec-tos de la nicotina en el organismo. Se debe llenar una cuchara pequeña de aceite y tomarla en ayunas.
El te de hierbas es otro producto que ayuda. Mezclar una cucharada pequeña de jengibre, cinco clavos de olor, una cucharada pequeña de tomi-llo, un litro de agua.
Hervir durante quince minutos y luego dejar reposar cinco minutos más.
Colar la preparación y ya está listo para tomar cada vez que surga la necesidad de fumar.
La tisana también se puede utilizar para calmar los síntomas de la falta de tabaco.
Se debe mezclar una cucharada pequeña de manzanilla, otra de vale-riana y un litro de agua.
Dejar hervir quince minutos y luego descansar unos cinco minutos más. Se puede beber hasta tres tazas diarias.
Las técnicas que se emplean para dejar de fumar, con el tiempo a muchas les resulta efectivas, pero los efectos secundarios son muy poco anhelados.
El sobrepeso, la ansiedad, la adicción hacia otro alimento o producto no ter-minan de resolver el problema. “Lo único que hay que tener para dejar de fumar es voluntad. No hay dema-siada ciencia. La fuerza de voluntad y la buena autoestima lograrán que se pueda terminar con la adicción que tanto mal hace al cuerpo y a la mente”, asegura la especialista.
LO QUE DEBES HACER PARA DEJAR DE FUMAR
Cambio de mentalidades lo más importante para comenzar con el cambio. Hacer una lista con las ven-tajas y perjuicios del tabaco hará que se tome real conciencia del problema.
Actividades que distraiganhay que organizar el día en función de aquellas actividades agradables que logren distraer la atención y alejen el deseo de fumar.
El ejercicioes un aliado excelente para distraerse del tabaco. Cada vez que surga el deseo de fumar, se debe salir a correr, hacer bicicleta, natación o algún deporte compartido.
Pacienciaes importante no perderla. Sobre todo
los primeros días que son los más difíciles. Se puede comenzar el ejer-cicio de fumar uno o dos cigarros menos al día para que el cambio no sea tan brusco.
Si se tiene constancia, cada vez se irá necesitando fumar menos hasta que llegue el día en que el tabaco pierda interés.
Rodearse de personas no fumadoraspsicológicamente es una ayuda muy valiosa el tener un ambiente social no fumador para no incitar al vicio.
Asociar el momento que se quiere dejar de fumar con un evento agradable.
Se aconseja no comenzar con el intento si se está sometido a mucho estrés o preocupaciones ya que será muy difícil combatir la adicción.
AYUDAS CASERAS PARA DEJAR DE FUMAR
El aceite de oliva tiene propiedades magníficas en la dieta diaria y tam-
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Lo que debes saber...
3TERCERACARRERA ATLÉTICA» fotografías José Luis Díaz
Un acelere de energía, ambien-te familiar y entusiasmo fue el que vivieron miles de personas
durante la Tercera Carrera Atlética a.m., cuyo objetivo fue simple y directo: ayudar
a la Asociación Mexicana de Diabetes de Guanajuato.
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a.m.en pro de la asociación AMDG
Niños, jóvenes, adultos, papás, tíos, abuelitos… todos llegaron puntuales a la cita. Minutos antes de las 7 de la mañana los competidores inundaron el punto de partida para iniciar con el calentamiento a fin de evitar lesiones durante su participación.
Cada corredor llegó acompañado de familiares que echaban porras y comentarios positivos para tener una buena participación, aunque lo más importante para la mayoría fue ayudar, no pelear el primer lugar.
Tras el arco de la meta se aglomeraron alrededor de mil 800 atletas quienes en su rostro no podían ocultar nerviosismo pero a la vez emoción y adrenalina por iniciar la carrera.
Durante la corrida los espectadores se apropiaron de las vallas para estar cerca de sus seres queridos y externarles su apoyo entre gritos y aplausos.
Algo que destacó fue la emoción de los niños, quienes fueron los más “alborotados” en la “guerra de porras”.
Había que hacer alboroto, así que cualquier “herramienta” fue bien aprovechada por los espectadores: hubo aplaudi-dores que proporcionaron algunos patrocinadores del evento, así como a carteles y playeras con frases como “¡Ánimo!, no se rindan ustedes pueden”, “¡Vamos tú puedes papi!”, por mencionar algunas.
Al terminar la carrera los participantes acompañados de sus familiares presenciaron la ceremonia de premiación, en donde cobijaron a cada uno de los galardonados con una ola de aplausos y porras por su desempeño.
Durante la entrega de reconocimientos, los más ovacionados fueron Regina Yamín y el ganador Daniel Vargas Sánchez.
Después de la entrega de premios se hizo la rifa de la motocicleta y bicicleta para los corredores. Y el festejo se terminó con un pastel por el aniversario 46 de la Liga Atlética Independiente.
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salud
DE LA GLUCOSA
Hasta la década de los setentas del siglo pasado, el control metabólico de la diabetes se realizaba en dos formas: a) pruebas cualitativas de glucosa en orina y b) ocasionalmente con la deter-minación de la glucosa en sangre.
Estudios posteriores demostraron su inefectividad para lograrlo sobre todo cuando se intenta obtener un control óptimo de la glucosa, lo cual se ha demostrado es el medio de prevenir el enemigo No.1 de la diabetes: las complicaciones crónicas.
En los últimos años la tecnología ha desarrollado tiras reactivas, aparatos portátiles para medir la glucosa san-guínea y dispositivos para obtener sangre capilar con mínimo dolor, lo cual permite que el paciente pueda conocer sus niveles de glucosa con precisión las veces que sea y tra-ves de este procedimiento optimizar su control, ajustando las dosis de la insulina, para tratar de obtener cifras de glucosa ideales.
» por Dr. Ernesto Gómez Vargas
AUTOMONITORIZACIÓN
En los últimos años la tec-nología ha desarrollado tiras reactivas, aparatos portátiles para medir la glu-cosa sanguínea y disposi-tivos para obtener sangre capilar con mínimo dolor, lo cual permite que el pa-ciente pueda conocer sus niveles de glucosa con precisión las veces que sea y traves de este pro-cedimiento optimizar su control, ajustando las do-sis de la insulina, para tra-tar de obtener cifras de glucosa ideales.
En la actualidad se considera que la monitorización de la glucosa es un recurso cuya importancia es seme-jante al descubrimiento de la insulina, debido a que solo a través de esta téc-nica el paciente con diabetes optimiza su control y le permite intentar preve-nir las complicaciones crónicas a nivel de retina y riñón.
La automonitorización de la glucosa es recomendado a todos los pacien-tes con diabetes tipo 1, sólo con esta técnica pueden alcanzar las metas de tratamiento ideales, identificando las variaciones de la glucosa en el tras-curso del día y de esta manera ajustar la dosis de insulina, disminuyéndola o aumentándola de acuerdo a la situa-ción que se enfrente.
También es recomendado en diabé-ticos tipo 2 que requieren insulina y es deseable cuando utiliza fármacos orales. Otras condiciones donde es esencial es el embarazo complicado por diabetes, en niños menores de
cinco años de edad, en diabéticos con riesgo de hipoglucemia sin sínto-mas de alarma, en diabéticos tipo 2 durante periodos de estrés o infección severa, diabéticos que realizan ejerci-cio por mencionar algunos casos.
La auto monitorización de la glucosa requiere una orientación adecuada, el paciente, además de aprender a obtener la muestra de sangre en forma conveniente, es necesario indicarle el momento y el numero de veces que debe de realizarlo y sobre todo que debe de hacer según el resul-tado obtenido, ya que este proceso es dinámico y debe de modificarse de acuerdo a las circunstancias para optimizar el grado de control; no tiene ningún objeto llevar a consulta una lista de determinaciones anormales que persistieron porque no se modi-fico el tratamiento.
Las indicaciones para realizarlo debe ser proporcionado por el médico y estas serán de acuerdo a las carac-
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terísticas del paciente, sin embargo mencionaremos algunas recomenda-ciones, en relación con el número de determinaciones diarias.
En diabéticos tipo1 en régimen inten-sificado (tres o más dosis de insulina diarias) se recomiendan cuatro deter-minaciones de glucosa, antes de los alimentos y al acostarse, otra a las 3 de la madrugada en forma ocasional, si hace ejercicio antes y después. En dia-béticos tipo 1 en régimen convencjonal, tres determinaciones prepandriales.
En diabéticos tipo 2 que se manejan con dieta y ejercicio, se recomiendan determinaciones, dos o tres veces a la semana (antes del desayuno y cena, alternado con mediciones antes de la comida y antes de dormir). En el embarazo, las determinaciones son pre-postpandriales y al acostarse sobre todo en diabetes tipo 1...
Un aspecto de gran importancia que es necesario recalcar es que la utili-dad de este procedimiento es cuando el paciente modifica su tratamiento de acuerdo a las cifras de glucosa obtenidas, recordando que se intenta obtener glucosas pre y post pandria-les casi normales y además evitar la hipoglucemia que es una complica-ción frecuente cuando se intensifica el tratamiento y cuyas consecuencias pueden ser muy serias.
Debe de recordarse que la determi-nación de glucosa en ayunas nos valora el efecto de la dosis de insulina intermedia nocturna o de la insulina prolongada, la determinación de glu-cosa antes de la comida de medio día mide el efecto de la insulina rápida aplicada antes del desayuno y la determinación de glucosa antes de la cena, nos mide el efecto de la dosis de insulina de acción interme-dia aplicada en la mañana...
Los cambios se realizarán cuando dos determinaciones se repiten en dos días consecutivos y los cambios deben de hacerse aumentando o disminuyendo dos unidades de insulina. RECOMENDACIONES EN DETERMINA-DAS SITUACIONES.
a) Si durante dos días consecutivos la glucosa en ayunas esta elevada, antes de modificar la dosis debe de realizar
determinación de glucosa a las tres de la madrugada.
Si la glucosa en ese momento es más baja que la de ayunas, significa ”rebote” y la solución es diminuir dos unidades de insulina nocturna por el contrario si es mayor si hay que incrementarla.
b) El nivel de glucosa antes de los alimentos nos indica cuanto se incre-mentará al ingerir alimento. Niveles de glucosa menores de 100mg. nos indica que la elevación no será impor-tante, pero de 120 a 150 puede reba-sar cifras mayores de 200mg por lo cual se puede hacer dos cosas:
• Primero esperar media hora para comer ya que el efecto de la insulina intermedia aplicada en la mañana continúa haciendo efecto y en poco tiempo disminuye más, la otra es cami-nar quince minutos continuos; cuando la glucosa es mayor definitivamente se tiene que aplicar una dosis de insulina rápida o ultrarrápida para metabolizar el pico de glucosa, una regla es una unidad de insulina por cada 50mg. de glucosa mayor de 150.
Ejem. 200: una unidad, 250: dos uni-dades, 300: tres unidades.
• Los indiscutibles beneficios de la automonitorización están restringi-dos por el costo económico, aunque cualquier inversión para usarlo a lo largo es menor que el costo de las complicaciones, las cuales se trata de evitar, lamentablemente las polí-ticas de la industria farmacéutica tie-nen intereses diferentes que buscan en primer término el beneficio eco-nómico, ojalá en un futuro las auto-ridades comprendieran que, una de las estrategias para evitar el costo de las complicaciones crónicas sería que la población tuviera acceso a estos elementos.
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Cuerpo-mente-espíritu
La relación entre música y salud se remonta a miles de años, pero es prácticamente reciente el desarrollo teórico que fundamenta la música como terapia, ya que a partir de la Pri-mera y Segunda Guerras Mundiales tras los conciertos que se ofrecían en los hospitales, al observar los efectos tan positivos que producía la música en los pacientes, se comienzan a codi-ficar estos resultados.
La Musicoterapia es el uso planificado de la música para mejorar nuestra salud física, mental y emocional. Se desarro-lla en distintos ámbitos de acuerdo a la corriente, así por ejemplo, en algunos países se ha desarrollado la Musicote-rapia Médica para trabajar en hospitales ayudando a los enfermos en su recupe-ración junto con su tratamiento espe-cífico, o la Musicoterapia Educativa en escuelas para un mejorar el rendimiento
y la concentración de los estudian-tes, pues la música es una poderosa influencia integradora que nos da un sentimiento de orden, de tiempo y de continuidad, tiene efectos psicológicos y fisiológicos muy importantes sobre nuestro cuerpo; éste es el arte que más produce un cambio en la química de nuestro organismo. “Las vibraciones generan campos energéticos de reso-nancia. Nosotros absorbemos esas energías y nos modifican sutilmente la respiración, pulso, presión arterial y otros ritmos internos” (Don Campbell).
En México hace veinte años el doctor Victor Muñoz Polít creó la Musicote-rapia Humanista y actualmente dirige el Instituto Mexicano de Musicotera-pia Humanista; esta corriente es una herramienta psicoterapéutica cuyo objetivo es que las personas sanen desde su corazón; a veces guardamos
emociones que nos lastiman e impiden que nuestro caminar por la vida sea ligero, entonces la música entra en el alma y hace su trabajo, y como medio de expresión trae a la conciencia emo-ciones profundamente asentadas, dándonos la vía de escape necesaria. Próximamente el IMMH a través del Centro Mandala impartirá la segunda generación de musicoterapeutas en la ciudad de León.
Nuestro trabajo como Musicoterapéu-tas Humanistas consiste en facilitar que el paciente amplíe su conciencia, trayendo a ésta pensamientos y sen-timientos, utilizando la música como recurso para el cambio de conciencia, pues crea orden en el caos a través de sus elementos (ritmo, melodía, etc.), e influye en la armonía con que se mueve la vida en nuestro interior. La música indudablemente nos sana.
Y TU SALUDLa MÚSICA » por Cecilia Córdova Villalobos
Musicoterapéuta Humanista
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RECETAS
• Cocer la almeja.• Cocer la pasta.• Se saltean el perejil, ajo, alcaparra, chile de árbol.• Se le agregan las almejas y un poco de agua de cocción de las almejas.• Se vierte sobre la pasta y encima espolvorear con parmesano.
TAGLIATELLE ALLEVONGOLE
Procedimiento
Ingredientes1200 kg. de almeja700 grs. de tallarines100 ml. de aceite de oliva20 grs. de perejil10 grs. de ajo5 grs. de chile de árbol10 grs. de alcaparra5 grs. de queso parmesano sal y pimienta
Recopilación Culinaria: Politécnico de Guanajuato.
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