Odchudzanie w firmie, czyli Lean Management w praktyce W szczupłym zarządzaniu chodzi o to, aby produkować coraz więcej, wykorzystując coraz mniej - mniej ludzkiego wysitku, urządzeń, czasu i miejsca - przy jednoczesnym zbliżaniu się do osiągnięcia celu, jakim jest dostarczenie klientom dokładnie tego, czego chcą i dokładnie wtedy, kiedy chcą

Jedną z technik zarządza­nia przedsiębiorstwem (a zwłaszcza produkcją) jest stosowanie zasad

szczupłego zarządzania (lean management). Pozwala to na eli­minowanie rozrzutności w proce­sach gospodarczych, w szcze­gólności produkcyjnych. Do lat 80, minionego wieku pro­dukcja przemysłowa opierała się na tworzeniu drogich i materiało-chłonnych produktów, które były przeznaczone dla wąskiej grupy

czynności wykonywane przez pracowników, lepiej wykorzystał ich czas i oszczędził im wysiłku. Wynik był rewelacyjny, linie mon­tażowe Toyoty zredukowały koszty o połowę, jednocześnie podnosząc efektywność i pozwa­lając na sprzedaż z czterokrotnie większą marżą niż dotychczas. W Polsce filozofia szczupłości znana i stosowana jest od końca lat 90. Liderem wdrożenia Lean Management jest Dolny Śląsk, gdzie już ponad 50 firm wykorzy-

odbiorców. Fabryki w ramach takiej koncepcji tworzyły duże za­pasy materiałów i gotowych wy­robów, posiadały rozdęte biuro­kracje i marnowały czas swoich pracowników. Wówczas japoń­scy inżynierowie z zakładów Toyoty opracowali system zarzą­dzania produkcją, który uprościł

stuje techniki zarządzania przed­siębiorstwem oparte na zasa­dach eliminacji rozrzutności. Na czym zatem polega to cudowne odchudzanie? Przedmiotem lean jest eliminacja wszelkiego marnotrawstwa. Pod­stawą jest natomiast wartość produktu czy usługi określona

zawsze przez klienta - końcowe­go lub kolejnego w poprzedzają­cym go łańcuchu dostawców i producentów. - Odchudzanie ma prowadzić do poprawy w dziedzinie jakości i niezawodności dostaw na po­ziomie 75-90 proc. I na polu redukcji kosztów na poziomie 30 proc. - mówi prof. Tomasz Koch z Lean Enterprise Institute Polska. Owe odchudzanie sprawdziło się nie tylko w prze­myśle samochodowym, w któ­rym święciło swoje pierwsze suk­cesy, ale również w administracji czy służbie zdrowia. W przedsiębiorstwie szczupłe zarządzanie zwykle obejmuje: planowanie i sterowanie produk­cją oparte na prognozach popy­tu, harmonogramach dostaw z uwzględnieniem wykorzystania zasobów produkcyjnych. Często dodatkowo dostępne jest zarzą­dzanie jakością, zarządzanie do­kumentami, zarządzanie pracami projektowymi i zmianami kon­strukcyjnymi. Coraz częściej zasady te stosuje się w całym łańcuchu dostaw powiązanych ze sobą przedsiębiorstw. Proponowana w lean metoda analizy strumienia wartości bar­dzo często pozwala zidentyfiko­wać trzy rodzaje działań:

1. tworzące wartość, 2. nie tworzące wartości lecz

aktualnie nieuniknione, np. technologicznie,

3. nie tworzące żadnej wartości i niekonieczne - do eliminacji.

Co ciekawe, jako przykład dzia­łań trzeciego rodzaju podaje się kontrolę. Liczba działań nie two­rzących wartości, czyli marno­trawstwa, jest zwykle wielka. Z oczywistych względów Lean Management musi wyjść poza firmę i objąć całość działań skła­dających się na wytwarzanie pro­duktu. Odchudzanie jest proce­sem permanentnym, prowadzo­nym za pomocą nieustannego zaangażowania wszystkich uczestników procesu. Odchu­dzona produkcja prowadzi do odchudzonego przedsiębiorstwa. Dalej należy spodziewać się od­chudzonego zarządzania. Lean to proces oparty na ścisłej współpracy, który wymaga zaan­gażowania i dobrej woli wszyst­kich. Tym bardziej że, jak dostrze­gają eksperci, przedsiębiorstwa wdrażające filozofię szczupłości nie zawsze dostrzegają koniecz­ności zmiany dotychczasowego systemu zarządzania, Lean powi­nien stać się integralną częścią sposobu myślenia i działania naj­wyższego kierownictwa organiza­cji. Do tego powinien angażować wszystkich pracowników-tylko wtedy ma szansę powodzenia. Już niedługo o najnowszych tren­dach i koncepcjach Lean Mana­gement będą rozmawiać najwięk­sze autorytety w tej dziedzinie, podczas XI Konferencji Lean Management (14-16 czerwca we Wrocławiu) - będzie to naj­większe tego typu wydarzenie w Europie Środkowo-Wschodniej.

POINTB.INFORIA.NET - Monitoring mediówTytu³ gazety: MODERN OFFICE MANAGER

Data wydania: 2011-06-01Czêstotliwo¶æ: Miesiêcznik

Nak³ad: 14000Rodzaj: ogólnopolska