INCREMENTO DE LA PRODUCTIVIDAD PARA LA

SOSTENIBILIDAD COMPETITIVA DE PEQUEÑOS AGRICULTORES DE LAS

COOPERATIVAS CAFETALERAS

Lorenzo CastilloJunta Nacional del Café

PERU

REPRESENTACION Y RETOS DE LA JUNTA NACIONAL DEL CAFE

Fundada hace 20 años, representa a 55 mil familias de pequeños productores de café organizados en cooperativas.Su misión es representar y defender los intereses de los asociados.Brinda servicios para el mejor desempeño empresarial y gremial de las cooperativas, a fin de que éstas contribuyan a mejorar las condiciones de vida de las familias cafetaleras

PRODUCTIVIDAD INSOSTENIBLE DE PEQUEÑOS AGRICULTORES DE CAFE

- Baja productividad de fincas genera inestabilidad económica y

social en economía de campesinos.

- No hay relación consistente con el mercado local/internacional

- Gobiernos no invierten en innovación productiva de pequeños

agricultores

- JNC investiga problema y asume apoyo a pequeños

productores, buscando sus sostenibilidad económica y social.

- Define estrategia y prioriza alianzas.

-Investiga experiencias de asistencia técnica, impactos

económicos y viabilidad técnica en pequeños

agricultores.

Rendimiento y tecnología

Tecnología Hectáreas %Productividad

QQ/Ha Producción

Sin tecnología 283,500 70% 8 2,268,000

Tecnología media 113,400 28% 22 2,494,800

Tecnología de punta 8,100 2% 50 405,000

TOTAL 405,000 100% 5,167,800

La mayor parte (70%) del café peruano es cultivado sin tecnología y solamente el 2% es cultivado con tecnología de punta.

El Gráfico muestra la evolución de la superficie cosechada en comparación de la evolución del rendimiento. Se observa claramente que mientras la superficie vienen incrementándose, no sucede lo mismo con el rendimiento, que presenta tendencia decreciente.

300

400

500

600

700

800

900

150,000

200,000

250,000

300,000

350,000

400,000

450,000

1999 2002 2004 2006 2008 2009 2010 2011 2012*

Superficie cosechada vs rendimiento

Superficie Cosechada (ha) Rendimiento (kg/ha)

ha kg/ha

PROCESO DESARROLLADO• Diagnóstico de las mejores prácticas de

rejuvenecimiento de cafetos (aplicación adecuada de podas, en razón a economía de campesinos).

• Estudio viabilidad económica, con tesistas de U de Wisconsin, sobre aplicación de podas.

• Negociación simultánea con gobierno para crédito por US$ 12 millones.

• Capacitación en manejo apropiado a 60 técnicos de cooperativas

• Producción de materiales técnicos y guías• Evaluación permanente con cooperativas

RESULTADOS DEL PROCESO

•36 cooperativas involucradas, con 4,800 productores beneficiados, 7,000 hectáreas atendidas; US$ 8 millones de créditos.• Al 2do año productores incrementan cosecha de 8 QQ a 15 QQ. Al 3ro deben cosechar 25 QQ de café especial certificado• Experiencia tiene fuerte impacto en población campesina.• Autoridades y banca se interesan en experiencia• BID acepta financiar soporte técnico de JNC para técnicos de cooperativas.

LECCIONES APRENDIDAS• Las organizaciones de productores deben tener

disposición para asociar investigación e incidencia en sus tareas gremiales

• La investigación especializada de los problemas o limitaciones en la actividad agraria, facilita negociaciones de políticas públicas.

• La investigación debe ser participativa con los beneficiarios, a fin de reportar los problemas a enfrentar, en función a la realidad socioeconómica de los agricultores.

• Las autoridades priorizan atención de las demandas, al recibir propuestas realistas, consistentes, viables, y de impacto político en el corto plazo

• Necesitamos instrumentos financiero que faciliten es tipo trabajo proactivo (tipo ESFIM)

NUEVOS DESAFIOS• Negociación con el gobierno y banca privada de nuevo fondo

de crédito de US$ 50 millones de dólares, para renovar 25 mil hectáreas, a pagar en 5 años y beneficiar a 20 mil familias.

• Acelerar reglamentación de producción certificada de semillas.• Formación de 150 técnicos especializados en soporte técnico

en manejo de plantaciones.• Emprendimientos asociados con autoridades nacionales y

regionales para renovar germoplasma de cafetales resistentes a plagas, y de mayor productividad.

• Asociar manejo de cafetales con agro/forestería para amortiguar cambio climático.

• Optimizar gestión empresarial de cooperativas cafetaleras,• Desarrollo de marca colectiva de café de calidad de las

cooperativas.

NO HAY MAÑANA . …SIN CAFE