Panorama_News_2013_02_28

Egri csillagok Interjú Vitai Rolanddal, a demjéni Hotel Cascade séfjével

- Fáradtnak tűnik. Nehéz hete volt? - Igen, de ez a vendéglátás-ban jó hírnek számít. Valen-tin nap volt, a hétvégeken egyébként is telt házzal mű-ködünk. A Hotel Cascade decemberben nyílt meg, sikeres rajtot vettünk. - Ön szerint minek köszön-hető a gyors siker, a szállo-da népszerűsége? - Eger közelségének, a Bük-

köt és a Mátrát elválasz-tó demjéni termálvölgy adottságainak, minde-nekelőtt annak az új, máshol nem látható stílusnak, amit a négy-csillagos hotel képvisel. Ezt nem lehet elmesél-ni, ide kell jönni, kipró-bálni, megnézni. - Milyen konyha illik egy ilyen különle-ges szállodához?

Ha muszáj jelzőket mon-danom, akkor a konyhánk nemzetközi és kreatív, ami a gyakorlatban azt jelen-ti, hogy nincsenek kőbe vésett szabályok, magam találom ki, alkotom meg az ételeinket. - Ezek szerint jól választott szakmát, élvezi, amit csi-nál. - A pályaválasztás tényleg nem okozott gondot. Gye-rekkorom óta a konyha a kedvenc helyem, egyér-telmű volt, hogy ezt szeret-ném csinálni. Az egri ven-déglátós szakközépiskolát végeztem el, azóta mindig a lehető legjobb helyen vagyok.- Sokfelé megfordult? - Az elmúlt tizenvalahány év alatt dolgoztam többek között a Gallyatető nagy-szállóban, az egri Panorá-ma, az egerszalóki Shiraz és a mátraházi Ózon hote-lekben. Úgy gondolom, a szakácsok sok időt töltenek a munkahelyükön, s csak azzal tudnak védekezni a rutin, az unalom ellen, ha mindig továbblépnek, ha

az újat, a komolyabbat, a nehezebbet keresik. Én legalábbis így vagyok ez-zel. - Külföldön nem próbált szerencsét? - Két szezont töltöttem el ausztriai síparadicsomok-ban. Először azért jöttem haza, mert hiányzott a csa-lád, másodszor azért, mert vonzóbb ajánlatot kap-tam itthon, séfnek hívtak a Fehér Szarvasba, ahol a legjobb egri borászokkal dolgozhattam együtt. Rá-adásul ekkor már két fiam volt, két leendő szakács. - A bor milyen szerepet játszik az egri gasztronó-miában? Egyáltalán van olyan, hogy egri konyha? - Eger kedvelt kiránduló-hely, turistaváros, amit az emberek egyebek mellett a bor miatt keresnek fel. A boraink valóban kitűnőek, s az éttermek közül is szá-mos túllépett már a töltött meg a rántott húsokon. Mindegyik konyha, mind-egyik vendéglő más és más, én a Fehér Szarvas-ban a kitelepüléseket és a borvacsorákat szerettem a legjobban. Van nálunk egy nyári hétvége, az egri bikavér ünnepe, amikor az Érsek kertben húsz-har-minc borász és étterem vo-nultatja fel mindazt, amit

Vitai Roland receptje

Csodaszer minden korosztálynakElixír Restaurant & Café, Pécs

Vargányával és serrano sonkával sült szarvasgerinc, zöldségtempurával, édes-chillis körtével

Az Elixír Pécs Ifjúság útján, a Pius templom szomszéd-ságában várja vendégeit. A korszerű, igényesen be-rendezett étterem és kávé-ház méltán népszerű a nap minden szakában, minden korosztály körében.

Az egy évvel ezelőtt meg-nyílt Elixír étterem három egyetem vonzáskörzetében működik, így étlapja az idő-sebb korosztály által kedvelt hagyományos fogások mel-lett bőséggel kínál fiatalok ízlése szerinti fogásokat. A Hesz Tamás vezette kony-hai csapat repertoárjában a pizzák ugyanúgy meg-találhatók, mint a tradicio-nális magyar gasztronómia remekei, vagy a modern technológiák felhasználásá-val készült különlegességek, ínyencségek. Zsupán János üzletvezető a gazdag kíná-latból válogatva elsőként a rozéra sült kacsamellet említi, narancsos szedermár-tással, krokettal, de jó szívvel ajánlja a lazacfilét is grillezett zöldségekkel, jázminrizzsel, esetleg az Új-zélandi zöld-

kagylót salátaágyon, pirí-tóssal, meg a ropogósra sült páros kacsacombot, párolt káposztával, fűszeres, héjas burgonyával. A desszertek-ből is gazdag a választék, az üzletvezető szerint a vendé-gek körében a rumos gesz-tenyével, forró meggyöntet-tel tálalt Elixír palacsinta a legnépszerűbb. A konyha-főnök az étlapról választha-tó fogásokon túl tízféle napi ajánlattal és napi kétféle menüvel szolgál a betérő vendégeknek. Hesz Tamás, az ezredforduló tájékán végzett a pécsi vendéglátós szakközépiskolában, s olyan kiváló mesterektől sajátította el a szakma fortélyait, mint Tankó József és Karanyic László. A séf négy éve áll a Klárics-Zsupán Bt. alkalma-zásában, nyaranként a cég balatonlellei éttermét veze-ti. Azt mondják róla, precíz, munkájára igényes, ambici-ózus fiatalember, aki szereti a kihívásokat, szereti a szak-máját és figyelemmel kíséri a hazai, a nemzetközi gaszt-ronómia változásait, a folya-matosan megújuló trende-

ket. Az étterem a konyhai alapanyagokkal szemben is igényes, a Matusz-Vad, egyik legfontosabb part-nerként többek között tő-kehúst, halat, köreteket, csirkemellet, pulykamellet szállít az Elixírnek. Az italok kínálatából sincs hiány. A pécsi étterem folyóborai a közeli szekszárdi és neszmélyi borvidékekről származnak, palackozva villányi és bala-toni pincészetek nedűit vá-laszthatják a vendégek. A pálinkákat Panyolai, Agárdi és Bolyhos termékek képvi-selik az itallapon. A hatvan férőhelyes étterem mellett húszfős különterem, nyaran-ta kellemes terasz várja a lá-togatókat a hét hat napján. Az Elixír gyakorta ad otthont állófogadásoknak, céges és családi eseményeknek. Ballagások, szalagavatók, kisebb esküvők és osztályta-lálkozók népszerű helyszíne.

Elixír Restaurant and CafeCím: 7624 Pécs, Ifjúság ú.11.Tel.: 06 72 787 075www. elixir-restaurant.hu

asztali örömökben nyújtani tudunk.-Említette, hogy a Fehér Szarvasban a legjobb borá-szokkal dolgozott együtt. Ez mit jelent a gyakorlatban? -Az ételek a borokhoz ké-szülnek. Leülünk a borász-szal, kóstolunk, jellemrajzot készítünk, kitaláljuk, hogy milyen alapanyagok hang-súlyozhatják ki a bor legjobb adottságait, ízeit, karakte-rét. Ezután én fejben össze-rakom az ételt, a kóstolásra szánt borokkal harmonizáló ételsort. - A kollégákkal, a helyi sza-kácsokkal is jóban van? Mű-ködik valamilyen szakmai szervezet vagy szakácsklub a városban? - Régen, egy generációval korábban működött egy séfklub, ahol én még termé-szetesen nem lehettem tag. Ma nincs ilyen, vagy ha van, akkor jól titkolják, nagyon szűk körű lehet. Igazság sze-rint nekem elég, ha leülök néha egy pohár borra a kol-légákkal. A kirakat nem az én világom, csak a magam és a vendégek örömére űzöm a szakmát. - Miért szép a szakácsmes-terség? - Ez a szakma kicsit művészet is, a szakács önmagát fejezi ki azzal, hogy a rendelkezé-sére álló alapanyagokból művet, alkotást hoz létre. Ad valamit, amit a vendég elfo-gad. A dolog az étlapírással kezdődik. Soha nem másol-tam étlapot, néha ihletet-

ten, máskor fejtörés árán, de mindig én találom ki az éte-leket, amiket aztán mindig másképpen készítek el. Ha van egy hirtelen ötletem, a működő étlapot is felülírom abban a reményben, hogy még jobban tetszik majd a vendégnek. - Ez a recept, ez a munka-módszer másolható? Bárhol beválhat? - A maguk nemében a ko-rábbi munkahelyeim is alkal-masak voltak a kreatív mun-kára, de a Hotel Cascade az első, ahol minden feltétel adott ehhez. A konyha fel-szereltsége hibátlan, a ma-gyar tulajdonosok támogat-nak, a konyhai és az éttermi csapat tagjai régről ismerik egymást, a beszállítók jó minőségű alapanyagokkal látnak el bennünket. Két-há-rom megbízható partnerem van, köztük a Matusz-Vad,

amely bárányban, borjú-termékekben verhetetlen. Egyébként mindig ott vásá-rolok, ahol éppen a legjobb minőséget látom. - Foglalkozott már a gon-dolattal, hogy saját étter-met nyit? Milyen lenne az a vendéglő, amelynek egy kreatív egri szakács a tulaj-donosa? - Régóta foglalkoztat a do-log. Az biztos, hogy marad-nék Egerben, és az is, hogy valamilyen szinten a konyha egy légtérben lenne az étte-remmel, nevezzük látvány-konyhának. Szóval minden-képpen valami új, valami szokatlan lenne. Lepusztult ám mégis modern. Tettre kész, hajthatatlan, modern-kori köpködő. Olyan, ami megmozgatja a gasztronó-miához értők, az ínyencek fantáziáját. Az ötlet persze még csiszolásra szorul.

HOzzávAlók:szarvasgerinc 1,6 kg • vargánya 0,4kg• serrano 0,1kg• fűszerek: só,borskeverék, bal-• zsamecetkrém, kakukkfü, rozma-ring, olajliszt 0,15kg• keményítő 0,15kg• sütőpor0,025kg• angolzeller 0,5kg• cukkini0 03kg• padlizsán 0,3kg• burgonya 0,3 kg, és amilyen zöld-• séget szeretnénk. Éljen a szabad akarat!

ÉdES- CHILLIS KöRTE:vörösbor 0,3 l• körte 1 kg• szójaszósz 0,05 l• barnacukor 0,1 kg• chillipaprika 2 db, kimagozva • vÉkONYRA SzElETElvEgyömbér (friss) 0,03• koriander 1csomó• újhagyma1csomó• egész fahéj1db• só•

ELKÉSZíTÉS:Gombapépet készítünk a vargányából kakukkfűvel, rozmaringgal, sóval és balzsamkrém-mel fűszerezzük. Bevonjuk vele a leadogolt gerinceket, majd a serranoval áttekerjük, sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük, a kívánt módozatúra sütjük. A lisztből, keményítőből és a sütőporból hidegvíz hozzáadásával közepesen sűrű, sós masszát készítünk, belemártjuk a batonokra vágott zöldségeket és forró olajban kisütjük. A vörösbort barnacukorral, szó-jaszósszal, fahéjjal és a vékony szeletekre vágott gyömbérrel felére visszaforraljuk. Hozzá-adjuk a megpucolt, nagyobb darabokra vágott körtét és még 5 percig főzzük. kihűtjük, majd hozzákeverjük a chillit és a maradék fűszereket. Hidegen adjuk az ételhez, tálalja mindenki saját kreativitása szerint. Én is így tettem!

All inclusive szolgáltatás Bükön Az Alpok panorámája mellett

A Danubius Hotels bükfürdői szállodá-ja az Alpok nyúlványaira nyíló csodás kilátás mellett tavaly novembertől all inclusive ellátással is várja vendégeit. A döntés okairól és az eltelt bő negyedév tapasztalatairól Zsoldos Antalt, a hotel séfjét kérdeztük – aki ezen minőségében a szállodalánc sárvári egységében is te-vékenykedik.

– Korábban a vendég kereste a szállodá-kat, míg manapság ennek éppen az el-lenkezője az igaz, vagyis a szálloda keresi a vendégeket. Ezért aztán aligha szorul különösebb indoklásra, hogy miért is pró-bálkoztunk az all inclusiv ellátással, amely szerencsére beváltotta a reményeinket. Mindez látszik a forgalmunkon, valamint a vendégkör változásán. Míg korábban átlagban tíz vendégből kilenc Svájcból,

Németországból, vagy Ausztriából érkezett, je-lenleg mintegy hetven százalékban honfitársa-ink keresnek fel minket.– Az étkeztetésben a fo-lyamatos rendelkezésre állás biztosítása érthe-tően nagyobb igény-bevételt jelent a kony-hának, ez nem is lehet kérdés. Az viszont igen, hogy mit is jelent ez a gyakorlatban? – Bőséges büféreggeli-vel nyitjuk a napot, ami után ebédidőig kávé-val, teával, péksütemé-nyekkel, tejtermékekkel és persze gyümölcsök-kel állunk vendégeink rendelkezésére. Aztán következik a büféebéd levesekkel, salátákkal, zöldségekkel, tésztákkal, magyaros és nemzetkö-zi húsételekkel, grillezett és wokban készített ételekkel, sütemények-

kel. A büfévacsoráig az úgynevezett snack bár tart nyitva, majd az „estebédnél” igyek-szünk naponta változó téma köré „felfűzni” az ételsorunkat. Szóval, nem unatkozunk, de megvan az eredménye, hiszen több vendéget fogadunk.– Új és változatos éte-lek, folyamatos ellátás, nagyobb forgalom – ez ugye a rendeléseiken is meglátszik?– Gondolom, itt elsősor-ban a Matusz-Vaddal kapcsolatos rendelése-inkről kellene szólnom – mondja nevetve. – Higy-gye el, ez egyáltalán nem esik nehezemre. A társasággal már jó ideje megvan a kap-csolatunk, ami most, az all inclusive szolgálta-tásunk bevezetésével még inkább kibővült.

A délután kínált snack-termékeinket szinte kivétel nélkül tőlük vá-sároljuk. Itt jegyezném meg, hogy mielőtt bele-vágtunk volna a termé-keik sütésébe, idejöttek Győrből a szakembereik és próbasütést tartottak számunkra, ami nagy segítséget jelentett. Nem sok szolgáltató tesz meg ilyet a partnereiért. Egyébként a Matusz-Vad a tenger gyümöl-cseit tekintve szinte ki-zárólagos beszállítónk, de nagy sikert arat vendégeink körében a látványkonyhán sütött bajor grillkolbászuk, az angol reggelinél kínált rösztifalatkáik, s kihagy-hatatlan a wokban készített ételekhez a zöldségösszeállításuk. Úgyhogy, a mi sikerünk valahol tehát a Matusz-Vad sikere is.

Malac comb csont nélkül, bőrös 2-3kg/db 9-12kg/# 1 358 Ft 1 725 FtMalac egészben 8-14 kg/db 1 155 Ft 1 466 FtMalac egészben 15-22 kg 1 133 Ft 1 439 FtMalac karaj bőrös csontos 2-3 kg/db 9-12 kg/# 1 358 Ft 1 725 FtMalac pácolt 8 kg/db 3 209 Ft 4 076 FtSertés apróhús (70%-30%) 1 kg/cs 18-20 kg/# 855 Ft 1 086 FtSertés comb cs.n. egész 6-9 kg/db 18-20 kg/# 994 Ft 1 263 FtSertés comb cs.n. RETAIL kb. 1 kg/cs 16-18 kg/# 1 187 Ft 1 507 FtSertés comb csont nélkül CERVUS 3-4 kg/# 15-18kg/# 1 069 Ft 1 358 Ft

Sertés comb csont nélkül VIOLA 3-4 kg/cs 15-17 kg/# 1 069 Ft 1 358 FtSertés csülök első kb.1 kg/cs 18-20 kg/# 545 Ft 691 FtSertés csülök hátsó kb 1,5 kg/cs 18-20 kg/# 780 Ft 991 FtSertés csülök HÁTSÓ CS.N. 1-1,5 kg/cs 15-17 kg/# 908 Ft 1 153 FtSertés csülök hátsó csontos FÜSTÖLT 1-1,5 kg/db 2-3 kg/cs 12-15 kg/# 844 Ft 1 072 FtSertés csülök hátsó csontos SZELETELT kb. 1,2-1,5 kg/cs kb. 18-20 kg/# 855 Ft 1 086 FtSertés dagadó vákuumos kb. 1-1,5 kg/cs 18-20 kg/# 1 155 Ft 1 466 FtSertés darálthús (70%-30%) RETAIL 1-1,2 kg/cs 20 kg/# 951 Ft 1 208 Ft

Sertés felsál 2-3kg/db 20 kg/# 1 443 Ft 1 833 FtSertés húsos csont ömlesztett kb. 14-18 kg/# 234 Ft 297 FtSertés karaj bőrös csontos grill 3-4 kg/db kb. 18-20 kg/# 1 112 Ft 1 412 Ft

Sertés karaj cs.n. EXTRA Viola 2,5-3,5 kg/cs 15-17 kg/# 1 497 Ft 1 901 FtSertés karaj cs.n. RETAIL kb. 1 kg/cs 15-18 kg/# 1 422 Ft 1 806 FtSertés karaj cs.n. S-BRAND 2,5-3,5 kg/db 22-28 kg/# 1 208 Ft 1 534 FtSertés karaj cs.n. SZELETELT 13x80 g/vák.cs 15-18 kg/# 1 497 Ft 1 901 FtSertés karaj csont nélkül EU 2,5-3,5 kg/db 20-24 kg/# 1 219 Ft 1 548 Ft

Sertés karaj csont nélkül PÁPAI 2,5-3,5 kg/cs 15-18 kg/# 1 283 Ft 1 630 FtSertés karaj, nagy súlyú, csont nélkül KARTON 4,5 kg + 20-25 kg/# 1 122 Ft 1 425 Ft

Sertés KOTLETT karaj szeletelt csontos bn 16-18dkg/szelet 10-12 kg/# 1 529 Ft 1 942 FtSertés KOTLETT karaj szeletelt csontos bn 12-13dkg/szelet 1 326 Ft 1 684 Ft

Sertés köröm darabolt 2-3 kg/cs kb. 15-18 kg/# 395 Ft 502 FtSertés lapocka cs.n. "A+" SURJÁNY 3,5-4 kg/cs kb. 17-20 kg/# 1 005 Ft 1 277 Ft

Sertés lapocka cs.n. "A+" VIOLA 3,5-4 kg/cs 17-20 kg/# 1 122 Ft 1 425 FtSertés lapocka cs.n. bőrös 6 kg/db 18-20 kg/# 994 Ft 1 263 FtSertés lapocka cs.n. egész 5-6 kg/db 15-18 kg/# 908 Ft 1 153 FtSertés lapocka cs.n. RETAIL kb. 1 kg/cs 14-16 kg/# 1 144 Ft 1 453 FtSertés lapocka CSÍKOZVA kb. 2 kg/cs kb. 20 kg/# 1 122 Ft 1 425 FtSertés lapocka KOCKA 2x2cm kb. 2 kg/cs 18-20 kg/# 1 165 Ft 1 480 FtSertés lapocka KOCKA 2x2cm S-BRAND kb 2 kg/cs 18-20 kg/# 962 Ft 1 222 FtSertés lédig hátsó csülök 15-20kg/# 652 Ft 827 FtSertés máj kb. 1,7-2,2 kg/cs kb. 8-10 kg/# 331 Ft 419 FtSertés oldalas fűrészelt kb. 2 kg/cs 15-18 kg/# 1 101 Ft 1 398 Ft

Sertés spareribs (bordacsont) kb. 1 kg/cs 17 kg/# 1 069 Ft 1 358 FtSertés szűz egyenként fagy. SURJÁNY 30-50 dkg/db 10 kg/# 1 818 Ft 2 309 Ft

Sertés szűzpecsenye, egyesével fagyasztott 1 657 Ft 2 105 FtSertés szűzpecsenye, tömbös S-BRAND 18-20 kg/# 1 711 Ft 2 173 FtSertés tarja cs.n. 2-3 kg/cs kb. 15-17 kg/# 1 026 Ft 1 303 FtSertés tarja cs.n. FÜSTÖLT-FŐTT 1-2 kg/cs kb.15 kg/# 1 443 Ft 1 833 FtSertés tarja cs.n. RETAIL kb. 1 kg/cs 15-18 kg/# 1 251 Ft 1 589 FtSertés tarja cs.n. SZELETELT 10x100 g/vák.cs 18-20 kg/# 1 283 Ft 1 630 FtSertés tarja cs.n. SZELETELT (7-8mm) 18 kg/# 1 219 Ft 1 548 FtSertés velő kiszerelt kb. 1 kg/cs kb. 18-22 kg/# 513 Ft 651 FtSertés velő TÁLCÁS 1 176 Ft 1 494 Ft

Terméknév Csomag egység

Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg

Sertés húsok

Füstölt marhanyelv kb 0,7-1.1 kg/db 1 390 Ft 1 766 FtMarha comb MIKOFAMI 3-5 kg/cs 15 kg/# 1 647 Ft 2 092 Ft

Marha comb kb 3-5 kg/cs 15 kg/# 1 625 Ft 2 064 FtMarha farok csontos 1,5-2 kg/cs kb 15 kg/# 1 165 Ft 1 480 FtMarha fehérpecsenye (comb) 2-3 kg/cs 20 kg/# 1 861 Ft 2 364 Ft

Marha hátszín 4 kg+/cs 20-25 kg/# 2 460 Ft 3 124 FtMarha hátszín (tisztított) 3 kg+ 3-4 kg/cs kb 15 kg/# 2 674 Ft 3 396 FtMarha hátszín EXTRA dél-amerikai 3,2 kg+/db 6 db/# kb 20 kg/# 4 065 Ft 5 163 FtMarha hátszín vékony kb 15 kg/# 1 925 Ft 2 445 Ft

Marha hús kocka MIKOFAMI 2x2 cm 1-2 kg/cs kb. 10-12 kg/# 1 401 Ft 1 778 FtMarha hús kockára vágva Kb:2 kg/cs kb 18-20 kg/# 1 411 Ft 1 792 FtMarha húsoscsont 1éves bikából Kb.10-13 kg/# 245 Ft 311 FtMarha lábszár 3-5 kg/cs kb.20-23 kg/# 1 379 Ft 1 752 Ft

Marha lapocka MIKOFAMI 2-3 kg/cs 15 kg/# 1 593 Ft 2 023 FtMarha lapocka 2-3 kg/cs 15 kg/# 1 486 Ft 1 887 FtMarha pofa 1-1,5 kg/cs kb 20 kg/# 1 422 Ft 1 806 FtMarha rib-eye steak kb. 200 g/db 3 kg/# 4 846 Ft 6 155 FtMarha striploin steak kb.200 g/db 3 kg/# 4 814 Ft 6 114 FtMarha velőscsont kb 1-1,5 kg/cs 18-20 kg/# 373 Ft 474 FtMarha vesepecsenye 2,0+ kg/cs kb.20 kg/# 6 526 Ft 8 288 Ft

Marha vesepecsenye (érlelt) 2+ kg/cs 17 kg/# 5 948 Ft 7 554 FtMarha vesepecsenye (érlelt) 1,8-2,2 kg 17 kg/# 5 884 Ft 7 473 FtMarha vesepecsenye EXTRA Angus 1,8-2,2 kg/db Kb.12 kg/# 7 703 Ft 9 783 FtMarha vesepecsenye HC WOLF 1,8-2,2 kg/cs 17 kg/# 6 312 Ft 8 016 FtMarha vesepecsenye HC WOLF 1,3-1,7 kg/cs kb.20 kg/# 5 563 Ft 7 065 Ft

Marhacomb kocka 4x4 kb. 2kg kb. 15 kg/# 2 032 Ft 2 581 FtPacal csíkozott (előfőzött) 1 kg/cs 15 kg/# 951 Ft 1 208 FtPacal csíkozott (mérsékelten előfőzött) magyar 1 kg/cs 10 kg/# 1 015 Ft 1 289 FtPacal tömbös 6-7 kg/cs 20-22 kg/# 951 Ft 1 208 FtT-bone steak 450g/db 450 g/cs 1,8 kg/# 5 723 Ft 7 269 FtTexas Steak US 2-3 kg/cs 14-17 kg/# 2 781 Ft 3 532 FtUS steak 2-3 kg/cs 14-17 kg/# 2 620 Ft 3 328 FtNövendékmarha comb cs.n. 2-4 kg/db. 18-20 kg/# 1 925 Ft 2 445 FtNövendékmarha hátszín 3-4 kg/cs 18-20 kg/# 3 284 Ft 4 171 FtNövendékmarha lapocka cs.n. 2-4 kg/# 18-20 kg/# 1 561 Ft 1 983 FtNövendékmarha szűzpecsenye 1-3 kg/db. 18-20 kg/# 5 017 Ft 6 372 Ft

Borjú apró (nyak, lapocka) kocka kb.2,5-3 kg/cs 15 kg/# 1 572 Ft 1 997 FtBorjú comb 2-3 kg/cs 15-20 kg/# 2 439 Ft 3 097 FtBorjú comb AKCIÓS 5-7 kg/cs 15-20 kg/# 2 118 Ft 2 689 FtBorjú csülök csontos NL 1-2 kg/cs kb.10 kg/# 1 497 Ft 1 901 Ft

Borjú felsál dekli nélkül (tejjel etetett) 2-3 kg/cs 15-16 kg/# 5 028 Ft 6 386 FtBorjú felsál deklivel (tejjel etetett) 4-5 kg/cs 15-16kg/# 3 744 Ft 4 755 Ft

Borjú felsál NL 3-4 kg/cs 18-20 kg/# 2 620 Ft 3 328 FtBorjú gerinc csn. Kb.2-3 kg/cs 9-12 kg/# 3 744 Ft 4 755 FtBorjú láb NL 20-25 kg/# 416 Ft 529 FtBorjú lábszár 2-4 kg/cs kb. 20-23 kg/# 1 561 Ft 1 983 FtBorjú lapocka (vákuumos) 2-3 kg/cs kb.15 kg/# 1 818 Ft 2 309 FtBorjú máj (vákuumos) 3 kg/cs kb.21-23 kg/# 1 101 Ft 1 398 FtBorjú szűzpecsenye (vákuumos) kb 1 kg/db 10 kg/# 5 937 Ft 7 540 FtBorjúlábszár szeletek Osso Bucco kb. 8-10 kg/# 1 925 Ft 2 445 FtCsontos hátszín szelet (növendék marha, 20-25 mm) 200-300 gr/db 18-20 kg/# 3 744 Ft 4 755 Ft

Marha keresztfartő (növendék marha) 1,2 kg/cs 20 kg/# 2 781 Ft 3 532 FtT-bone steak (növendék marha) 20-25mm vastag 300-400g/db 5 kg/# 4 600 Ft 5 842 Ft

Baconszalonna kockázott FÜSTÖLT 10x10 kb.0,6-0,8 kg/cs 10 kg/# 951 Ft 1 208 FtBaconszalonna szeletelt FÜSTÖLT kb.1-1,5 kg/cs 20 kg/# 1 390 Ft 1 766 FtBaconszalonna szeletelt FÜSTÖLT-FŐTT kb.1-1,5 kg/cs 20 kg/# 1 497 Ft 1 901 FtHurka májas kb.2-3 kg/cs 10 kg/# 801 Ft 1 018 FtHurka véres kb. 4 kg/cs 8 kg/# 801 Ft 1 018 FtKenyérszalonna kb.5 kg/cs 20 kg/# 759 Ft 963 FtKenyérszalonna KOCKA 1x1cm Kb. 2 kg/cs Kb. 20 kg/# 801 Ft 1 018 FtKocsonya hús (sertés) fagyasztott 2 kg/cs 502 Ft 638 FtKolbász grill bajor kb.1,5-2,5 kg/cs 7-8 kg/# 1 422 Ft 1 806 FtKolbász koktél házi kb.1-1,5 kg/cs 7-8 kg/# 1 454 Ft 1 847 FtKolbász nyers 2-3 kg/cs 1 454 Ft 1 847 FtKolozsvári szalonna 1-1,5 kg/cs kb. 15 kg/# 1 315 Ft 1 670 FtMájgaluska házi kb.3 kg/cs 9-10 kg/# 1 133 Ft 1 439 FtSertés oldalas TÖLTVE cs.n. kb.1,5 kg/cs 1 454 Ft 1 847 FtSertés szűzpecsenye KOLBÁSSZAL TÖLTVE kb.1-1,2 kg/cs 1 925 Ft 2 445 Ft

Bárány medallion kb. 200 gr 3 kg/# 6 451 Ft 8 193 FtBáránycomb cs.n. 1,3-2,3 kg/cs 12-15 kg/# 3 102 Ft 3 940 FtBáránycomb steak 12-14dkg/db 2 db/cs kb.8-10kg/# 4 653 Ft 5 910 FtBáránycomb steak 18-22dkg/db 2 db/cs kb.8-10 kg/# 3 637 Ft 4 619 FtBáránycsülök lábszárral 250-400 g/db 1-1,5 kg/cs kb.10-12 kg/# 2 460 Ft 3 124 FtBáránygerinc korona french r. EXTRA 1-2 kg/cs kb.10 kg/# 7 489 Ft 9 511 FtBáránygerinc korona french r. NZL 1-2 kg/cs kb.10 kg/# 3 958 Ft 5 027 FtBáránygerinc szeletelt NZL kb 2.kg/cs 15 kg/# 3 530 Ft 4 483 FtBáránylapocka rollbraten NZL kb.1,5 kg/cs 10 kg/# 2 353 Ft 2 989 FtBirka hús kockázva cs.n. Kb.2 kg/cs 10 kg/# 2 567 Ft 3 260 Ft

Nyúl comb pecsenye 1 kg/cs 6 kg/# 2 310 Ft 2 934 FtNyúl gerinc filé 1 kg/cs 10 kg/# 4 354 Ft 5 530 Ft


Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg


Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg


Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg


Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg


Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg

Marha húsok, steakek

Borjú húsok

Feldolgozott termékek

Bárány húsok

Nyúl húsok

Borjú comb AKCIÓS5-7kg/csomag

Borjú lábszár csn.2-4 kg/csomag

Bölény medallion 100 g/db 2 db/cs 3 kg/# 6 954 Ft 8 832 FtKenguru tournedos 250 gr/cs 3,75 kg/# 4 600 Ft 5 842 FtKrokodil tournedos 6x130-180 gr/cs 1 kg/# 8 559 Ft 10 870 Ft

Muflon comb darabolt 1-2 kg/cs 10 kg/# 2 963 Ft 3 763 FtMuflon gerinc 1-2 kg/cs 10-15 kg/# 6 474 Ft 8 222 Ft


Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg

Vadkülönlegességek

KEKEKEKE

K!

K!

K!

K!

Tisztelt Vásárlóink! ikonnal ellátott termékeinkre Felsőtárkányi raktárunkból csak előrendelést tudunk felvenni, melyet 1 hetes szállítási határidővel tudunk teljesíteni. Köszönjük megértésüket!

FIGYELEM! FONTOS RENDELÉSSEL KAPCSOLATOS INFORMÁCIÓK!

K!

Előrendelés

Előrendelés

Előrendelés

Előrendelés

Előrendelés

Előrendelés

Előrendelés

Előrendelés

Előrendelés

Előrendelés

Előrendelés

Előrendelés

Előrendelés

ElőrendelésElőrendelés

Előrendelés


Előrendelés


Csirke alsócomb 4 kg/cs 8 kg/# 598 Ft 760 FtCsirke baader 3 mm 10 kg/# 299 Ft 379 FtCsirke felsőcomb magyar 4 kg/cs 8 kg/# 609 Ft 774 FtCsirke felsőcomb 1-2 kg/cs 12 kg/# 491 Ft 624 Ft

Csirke grill csomagolt 1200 g/db 1,2 kg/cs 10 kg/# 662 Ft 841 FtCsirke grill csomagolt 900-1100 g/db 0,9-1,1 kg/cs 10 kg/# 684 Ft 869 FtCsirke melldarabok kb. 2 kg/cs 10 kg/# 801 Ft 1 018 FtCsirke zúza 1 kg/cs 15 kg/# 513 Ft 651 FtCsirkecomb 'B' 1-2 kg/cs 12 kg/# 534 Ft 678 FtCsirkecomb egész kb. 1-1,5 kg/cs 12 kg/# 598 Ft 760 FtCsirkecomb farrésszel ömlesztett (35 dkg alatt) 10-12 kg/# 534 Ft 678 FtCsirkecomb filé bőr nélkül 2 kg/cs 12 kg/# 994 Ft 1 263 FtCsirkecomb filé bőrös 2 kg/cs 12 kg/# 887 Ft 1 127 FtCsirkecomb filé egész bőrös kb.200g+/db kb. 2 kg/cs 12 kg/# 908 Ft 1 153 FtCsirkecomb szortázott 200-240g 4 kg/cs 8 kg/# 652 Ft 827 FtCsirkecomb szortázott 250-280g 4 kg/cs 8 kg/# 620 Ft 786 FtCsirkemáj szív nélkül 1 kg/cs 16 kg/# 320 Ft 407 FtCsirkemell darabok "A+" 12 kg/# 876 Ft 1 113 FtCsirkemell filé csík rostonsült 10 kg/# 1 818 Ft 2 309 FtCsirkemell filé EXTRA egyenként fagy. 2 kg/cs 10 kg/# 1 229 Ft 1 561 FtCsirkemell filé FELEZETT "A" kb. 1 kg/cs 10-12 kg/# 1 069 Ft 1 358 FtCsirkemell filé PILLANGÓ 'A' kb. 2 kg/cs 10 kg/# 1 251 Ft 1 589 FtCsirkemell filé 12 kg/# 994 Ft 1 263 FtCsirkemell filé supreme kb. 1 kg/cs 10 kg/# 1 336 Ft 1 697 FtCsirkeszárny 12 kg/# 502 Ft 638 FtCsirkeszárny magyar kb. 1 kg/cs 8 kg/# 566 Ft 719 FtKakas tisztított kb 3 kg/db 11-12 kg/# 534 Ft 678 FtTyúk kistestű 1,5 kg/db kb. 1,5 kg/cs 10-12 kg/# 459 Ft 583 FtTyúk nagytestű 2-3kg/db 2-3 kg/cs kb.11-14 kg/# 555 Ft 705 Ft

Kacsa comb 25-40 dkg/db hízott 2 db/cs kb 12 kg/# 1 229 Ft 1 561 FtKacsa comb 30-35 dkg/db hízott 2 db/cs kb 12 kg/# 1 433 Ft 1 820 FtKacsa comb, pecsenye 20-25 dkg/db 2 db/cs 8-12 kg/# 1 336 Ft 1 697 FtKacsa egészben "B" 587 Ft 746 FtKacsa egészben grill 2200 gr/db 13,2 kg/# 834 Ft 1 058 FtKacsa egészben grill 2300 g/cs 13,8 kg/# 844 Ft 1 072 FtKacsa egészben grill 1900 gr/cs 11,4 kg/# 844 Ft 1 072 FtKacsa egészben grill 1600 gr/cs 9,6 kg/# 684 Ft 869 FtKacsa sült felezett cs.n. 400-600 gr/cs 10 kg/# 2 171 Ft 2 757 FtKacsamáj hízott kb.500-700 gr/cs 10 kg/# 5 081 Ft 6 453 FtKacsamáj pecsenye 1-2 kg/cs 12 kg/# 951 Ft 1 208 FtKacsamell filé "A" 200-300 g/db 2 db/cs 10 kg/# 2 385 Ft 3 029 FtKacsamell filé "A" 300 g/db+ 2 db/cs 10 kg/# 2 385 Ft 3 029 Ft

Liba aprólék 1-2 kg/cs 10 kg/# 352 Ft 447 FtLiba egész (belsőség nélkül) 3800-4200 gr/db 4 db/# 1 358 Ft 1 725 FtLiba szárnytő kb 2 kg/cs 12 kg/# 438 Ft 555 FtLiba zúza kb. 1,5 kg/cs 12 kg/# 791 Ft 1 005 FtLibacomb 450-500 gr/db 2 db/cs 1 775 Ft 2 254 FtLibacomb 400-450 gr/db 2 db/cs 15 kg/# 1 775 Ft 2 254 FtLibacomb 350-400 gr/db 2 db/cs 15 kg/# 1 775 Ft 2 254 FtLibaháj bőr nélkül (hízott) 2 kg/cs 12 kg/# 555 Ft 705 FtLibaháj bőrös (hízott) csomagolt kb 2 kg/cs 12 kg/# 555 Ft 705 FtLibamáj füstölt fagyasztott hálóban kb.0,5kg/db 8 kg/# 7 275 Ft 9 239 FtLibamáj hízott kb.0,6-1 kg/cs 7-10 kg/# 6 312 Ft 8 016 FtLibamáj hízott "B" 200-400 g/db 0,8-1 kg/cs 10 kg/# 5 028 Ft 6 386 FtLibamáj pecsenye kb.1 kg/cs 12 kg/# 1 058 Ft 1 344 FtLibamáj szeletek (hízott) 48-52 g/db 1 kg/cs 5 kg/# 6 419 Ft 8 152 FtLibamell filé "A" kb. 2x200-350g 10 kg/# 2 760 Ft 3 504 FtLibamell filé füstölt 1,5-2 kg/cs 7-8 kg/# 3 562 Ft 4 524 FtLibanyakbőr 15 dkg/db 1 kg/cs 15kg/# 1 208 Ft 1 534 FtLibanyakbőr töltve 80dkg/db kb.10 kg/# 1 369 Ft 1 738 Ft

Bébipulyka 3,6 kg/db 1 015 Ft 1 289 FtPulyka apróhús fehér kb.1kg/cs 12kg/# 855 Ft 1 086 Ft

Pulyka apróhús kockára vágva kb.2 kg/cs 12 kg/# 1 069 Ft 1 358 FtPulyka apróhús kockára vágva GALLICOOP kb. 2 kg/cs 12 kg/# 983 Ft 1 249 Ft

Pulyka apróhús vörös kb.3 kg/cs 12 kg/# 780 Ft 991 FtPulyka apróhús vörös GALLICOOP kb. 3 kg/cs 12 kg/# 823 Ft 1 045 FtPulyka felsőcomb filé kb. 3 kg/cs 13-15 kg/# 1 058 Ft 1 344 FtPulyka felsőcomb filé GALLICOOP kb. 3 kg/cs 13-15 kg/# 1 144 Ft 1 453 FtPulyka here kb.3 kg/cs 15 kg/# 1 144 Ft 1 453 FtPulyka máj 1 kg/cs 15 kg/# 395 Ft 502 FtPulyka pép 1 kg/cs 10 kg/# 352 Ft 447 FtPulyka zúza kb. 2,5 kg/cs 15 kg/# 641 Ft 814 FtPulykamell filé bak EXTRA 2-3 kg/vf 15 kg/# 1 411 Ft 1 792 FtPulykamell filé bak GALLICOOP EXTRA 2-3 kg/vf 15 kg/# 1 422 Ft 1 806 FtPulykamell filé S-BRAND vákuumos 0,6-2 kg/cs 12 kg-15kg/# 1 208 Ft 1 534 FtPulykamell filé szeletelt 11-13dkg/db 1-2 kg/cs 1 690 Ft 2 145 Ft

Őz apróhús (nyak, lapocka) kb.1 kg/cs 12 kg/# 1 743 Ft 2 214 FtŐz comb cs.n. kb.1,5 kg/cs Kb.10 kg/# 3 509 Ft 4 455 FtŐz gerinc csontos kb.1,5 kg/cs kb.10 kg/# 5 531 Ft 7 025 FtŐz lapocka cs.n. 1-2 kg/cs Kb.10 kg/# 2 513 Ft 3 192 Ft

Fácán comb csontos lőtt 2 kg/cs 10-11 kg/# 1 818 Ft 2 309 FtFácán lőtt - DARABÁR! kb. 50-70 dkg/db 15 db/# 1 657 Ft 2 105 FtFácánmell filé 1 kg/cs 12-16 kg/# 4 653 Ft 5 910 FtFürj egész tisztított 4 db/cs 480 Ft 610 FtGyöngytyúk egész tisztitott - DARABÁR! kb. 1kg/db 2 032 Ft 2 581 FtGyöngytyúkmell filé 1 kg/cs 12-14 kg/# 3 851 Ft 4 891 FtVadkacsa comb egész kb. 1 kg/cs 2 032 Ft 2 581 FtVadkacsa tisztított "A" - DARABÁR! 1 db/cs 12-14 db/# 1 636 Ft 2 078 FtVadkacsamell filé 1 kg/cs 3 797 Ft 4 822 Ft

Szarvas apró (nyak, lapocka) "B"ragu 1,5-2 kg/cs 20 kg/# 1 550 Ft 1 969 FtSzarvas bélszín 1-2 kg/cs 10 kg/# 6 398 Ft 8 125 FtSzarvas comb cs.n. darabolt 2-3 kg/cs kb.20 kg/# 3 166 Ft 4 021 FtSzarvas comb FÜSTÖLT 1,5-2 kg/cs 3 851 Ft 4 891 FtSzarvas gerinc cs.n. kb.3 kg/cs 20 kg/# 5 830 Ft 7 404 FtSzarvas lapocka cs.n. 2-3 kg/cs kb.20 kg/# 2 246 Ft 2 853 FtSzarvas lapocka egész cs.n. kb. 6-10 kg/db 18-20 kg/# 2 225 Ft 2 825 Ft

Vaddisznó bélszín 1-2 kg/cs 14-16 kg/# 4 579 Ft 5 814 FtVaddisznó comb cs.n. 2-3 kg/cs kb. 18-20 kg/# 2 834 Ft 3 599 FtVaddisznó gerinc cs.n. 1-2 kg/cs kb. 18-20 kg/# 3 733 Ft 4 741 FtVaddisznó lapocka 1-2 kg/cs kb. 18-20 kg/# 2 182 Ft 2 771 FtVaddisznó oldalas 2-3 kg/cs 18-20 kg/# 1 176 Ft 1 494 FtVaddisznó pofa 1-3 kg/cs 20 kg/# 1 850 Ft 2 350 FtVaddisznó ragu (nyak, lapocka, oldalas) 1-2 kg/cs kb. 18-20 kg/# 1 508 Ft 1 914 Ft


Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg


Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg


Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg


Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg


Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg


Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg


Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg


Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg

Csirke húsok

Kacsa húsok

Liba húsok

Pulyka húsok

Őz húsok

Vad szárnyasok

Szarvas húsok

Vaddisznó húsok

Csirkecomb filé bn.2kg/csomag

Pulyka zúza2,5kg/csomag

KE

KE

K!

K!

K!

Előrendelés Előrendelés

Előrendelés

Afrikai harcsafilé bőr nélkül 300-400g/db 1-1,5 kg/cs 10 kg/# 2 085 Ft 2 648 FtBékacomb 8/12 szép nagy 1 kg/cs 2 995 Ft 3 804 FtBőrös fogasfilé 300-500g/db 15% glazúr 10 kg/# 2 781 Ft 3 532 FtBőrös fogasfilé 300-500g/db 15% glazúr 1-1,5kg/ cs. kb. 10kg/# 3 209 Ft 4 076 FtBusa törzs tisztított 1,5-2 kg/db 6 kg/# 769 Ft 977 FtHalászlé hal nélkül 6x1l/# 2 353 Ft 2 989 FtHalászlé hal nélkül 1l/db 353 Ft 448 FtHalászléhez hal fej 6 kg/# 448 Ft 569 FtHalászléhez ponty tej / tej és ikra 1 kg/cs 2 460 Ft 3 124 FtHarcsafilé ömlesztett 500-800 g/db 10 kg/# 1 711 Ft 2 173 FtHarcsafilé pangasius 120-170g/db 25% glazúr 10 kg/# 791 Ft 1 005 FtHarcsafilé pangasius EXTRA 170-230g/db 15% glazúr 1 kg/cs 5 kg/# 876 Ft 1 113 FtKeszeg balatoni 300-800g/db 6 kg/# 737 Ft 936 FtKeszeg egész (halászléhez) (Abramis bjoerkua) 6 kg/# 716 Ft 910 FtNílusi fogasfilé 300-500 g/db 6 kg/# 1 882 Ft 2 390 FtPisztráng 200-250 g/db (Oncorhyncus mykiss) 5 kg/# 1 304 Ft 1 656 FtPisztráng 250-300 g/db (Oncorhyncus mykiss) 5 kg/# 1 304 Ft 1 656 FtPisztráng FILÉ fejjel 250-300g/db 5 kg/# 1 647 Ft 2 092 FtPisztráng filé füstölt 2db/cs kb.0,3 kg/db 10 kg/# 4 493 Ft 5 706 FtPonty filé bőrrel (Cyprinus carpio) 0,5 kg/cs 6 kg/# 2 085 Ft 2 648 FtPonty szelet (Cyprinus carpio) 1 kg/cs 6 kg/# 1 561 Ft 1 983 FtPontytörzs magyar 6 kg/# 1 347 Ft 1 711 FtSüllő konyhakész 400-600g/db 15% glazúr 1-1,5 kg/cs kb. 10kg/# 2 460 Ft 3 124 FtSüllő konyhakész 400-600g/db 15% glazúr 4,5 kg/# 2 310 Ft 2 934 FtTilápia filé 140-180g/db 20% glazúr 1 kg/cs 10 kg/# 1 550 Ft 1 969 Ft

Halfilé spenótos panírozott 5kg/# 1 251 Ft 1 589 FtHalrudacskák panírozott 5 kg/# 908 Ft 1 153 FtLazacfilé mustáros panírozott 5kg/# 2 267 Ft 2 879 FtRákolló panírozott 500 g/cs 10 kg/# 1 390 Ft 1 766 FtTintahal karika panírozott 1 kg/cs 5 kg/# 1 336 Ft 1 697 FtTőkehal filé porció (alaszkai) panírozott 100g/db 5 kg/# 1 229 Ft 1 561 Ft

Bébi polip 60/80 20% glazúr 1 kg/cs 10 kg/# 1 422 Ft 1 806 FtFekete tigrisrák farok héjas, easy peel 21/25 1 kg/cs 10 kg/# 2 781 Ft 3 532 FtGarnélanyárs 100g/db 1 kg/cs. 10 kg/# 2 674 Ft 3 396 FtGarnélarák koktél melegvizi 1 kg/cs 10 kg/# 1 775 Ft 2 254 FtHomár 350g/db 33% glazúr - DARABÁR! 1 db/cs 10 cs/# 2 406 Ft 3 056 FtKagyló fekete héjas 60/80 (Mytilus spp.) 1 kg/cs 5 kg/# 1 176 Ft 1 494 FtKagyló Szent Jakab 10/20 15% glazur 1 kg/cs 10 kg/# 6 419 Ft 8 152 FtKagyló zöld félhéjas 30/40 1 kg/cs 10 kg/# 1 914 Ft 2 431 FtKagylóhús fekete fagyasztva (Mytilus spp.) 1 kg/cs 5 kg/# 1 005 Ft 1 277 FtKirályrák farok fejnélküli héjas 16/20 20% glazúr 1 kg/cs 8 kg/# 3 155 Ft 4 007 FtScampi (languszta) 16/20 20% glazúr 1 kg/cs 12 kg/# 3 155 Ft 4 007 FtTenger gyümölcsei 1 kg/cs 1 336 Ft 1 697 FtTigrisrák 16/20, HÉJ NÉLKÜL, tisztított, nyers 20% gla. 1 kg/cs 10 kg/# 3 369 Ft 4 279 FtTigrisrák 8/12 HÉJ NÉLKÜL, tisztított, nyers, 20% glazúr 1 kg/cs 10 kg/# 4 814 Ft 6 114 FtTigrisrák/Black tiger 16/20 20% glazúr 1 kg/cs 10 kg/# 2 460 Ft 3 124 FtTintahal tuba (Todarodes pacificus) 1 kg/cs 8 kg/# 1 550 Ft 1 969 Ft

Vörös rák 10/20 60-70g/db 2kg/cs 12kg/# 3 797 Ft 4 822 Ft

Alaska Pollock filé (tőkehal) 110-170g/db 20% glazúr 5 kg/cs 10 kg/# 759 Ft 963 FtAranydurbincs egész 300-400g/db 10% glazúr 5 kg/# 2 620 Ft 3 328 FtCápasteak 10% glazúr (Prionace glauca) 0,9 kg/cs 6 kg/# 1 155 Ft 1 466 FtFüstölt lazac filé 20 dkg/cs 2 kg /# 4 300 Ft 5 461 FtFüstölt lazac filé kb.1 kg/cs 10 kg/# 3 797 Ft 4 822 FtFüstölt lazac tatár kb. 0,25 kg/cs 2 460 Ft 3 124 FtHekk filé (Merluccius hubbsi) VICI 15 kg/# 1 315 Ft 1 670 FtHekk törzs 200-350g/db (argentin) NOWACO 21-24 kg/# 951 Ft 1 208 FtHekk törzs 300-500g/db (argentin) NOWACO 20-24 kg/# 962 Ft 1 222 FtKardhal Steak 25% glazúr 6 kg/# 1 080 Ft 1 371 FtLazac filé porció bn. 140-160g/db IQF 10% gla. 1 kg/cs 10 kg/# 2 995 Ft 3 804 FtLazacfilé bőrrel (KETA) 1-1,5 kg/db 10 kg/# 2 299 Ft 2 920 FtLepényhal filé 20% glazúr (Platichthys flesus) 5 kg/# 1 636 Ft 2 078 FtMahi-Mahi porciók 170-200g/db 10% glazúr 1 kg/cs 12 kg/# 2 567 Ft 3 260 FtMakréla egész 200-250g/db 1,2 kg/cs 12 kg/# 1 015 Ft 1 289 FtNyelvhal filé 80-120g/db 2-3db/cs 1 kg/cs 10 kg/# 2 107 Ft 2 676 FtÖrdöghal filé 200-400g/db 15% glazúr 1 kg/cs 10 kg/# 1 711 Ft 2 173 FtSzent Péter filé 175-225g/db 5 kg/# 3 209 Ft 4 076 FtTonhalfilé vöröshúsú 170-200g/db 15% glazúr 1 kg/cs 5 kg/# 2 749 Ft 3 491 FtTonhalsteak 200-220g/db 10% glazúr 1 kg/cs 5 kg/# 2 374 Ft 3 015 FtTőkehal filé bőr nélkül 200-400g/db 20% glazúr 1 kg/cs 10 kg/# 1 679 Ft 2 133 FtTőkehal filé fekete 6,81 kg/# 1 818 Ft 2 309 FtVajhal steak 170-230g/db kb 1 kg/cs. kb. 5 kg/# 2 513 Ft 3 192 FtVörös sügér filé 150-200g/db 20% glazúr 5 kg/# 1 978 Ft 2 512 FtVöröslazac filé Norvég kb. 1-1,5 kg/cs 10 kg/# 2 834 Ft 3 599 FtVöröslazac steak 20% glazúr kb. 0,6 kg/cs 7,2 kg/# 3 134 Ft 3 980 Ft


Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg


Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg


Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg


Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg

Édesvizi halak

Panírozott tengeri herkentyűk

Tenger gyümölcsei

Tengeri halak

Mangalica karaj cs.n. 2,1-2,6 kg/cs kb. 10 kg/# 3 423 Ft 4 347 FtMangalica szűzpecsenye 0,8-1 kg/cs 14-16 kg/# 3 958 Ft 5 027 FtMangalica tarja cs.n. 1,8-2,4 kg/cs 10 kg/# 2 781 Ft 3 532 Ft

Szürkemarha borjú comb kb. 3,5 kg/cs 8-10 kg/# 3 530 Ft 4 483 FtSzürkemarha borjú hátszín 1kg+ 8-11 kg/# 4 097 Ft 5 203 FtSzürkemarha borjú lapocka 3-3,5kg/cs; 10-12kg/# 1 690 Ft 2 145 FtSzürkemarha comb kb. 3,5 kg/cs 8-10 kg/# 3 209 Ft 4 076 FtSzürkemarha hátszín 8-11 kg/# 4 097 Ft 5 203 Ft


Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kgTerméknév Csomag

egységKartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg

Mangalica húsokSzürkemarha húsok

K!

K!

K!

K!

Busa törzs tisztított1,5-2kg/db

Tintahal tuba1kg/cs, 8kg/#

Előrendelés

Bébirépa extra DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 395 Ft 502 FtBrokkoli 40/60mm DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 598 Ft 760 FtBrokkoli rózsa 20/40mm zsákos 10 kg/# 363 Ft 461 FtBrokkoli szitálék GastroGarden 2,5 kg/cs 10/# 277 Ft 352 FtCukkini szelet DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 352 Ft 447 FtCukorborsó DARTA 1kg/cs 10 kg/# 930 Ft 1 181 FtFehérrépa kocka DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 288 Ft 366 FtFehérrépa kocka zsákos 20 kg/# 224 Ft 284 FtFehérspárga GastroGarden 1kg/cs 10kg/# 2 385 Ft 3 029 FtFejtett bab ömlesztett zsákos 20 kg/# 448 Ft 569 FtFejtettbab extra tótbab DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 694 Ft 882 FtGyalult tök GastroGarden 4 kg/cs 12 kg/# 224 Ft 284 FtGyöngyhagyma DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 577 Ft 733 FtHagyma karika DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 406 Ft 515 FtHagyma kocka 10x10mm GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 224 Ft 284 FtKaralábé kocka DARTA 5 kg/cs 10 kg/# 256 Ft 325 FtKarfiol 10/25mm DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 363 Ft 461 FtKarfiol 30/60mm DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 416 Ft 529 FtKarfiol 5/20mm GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 309 Ft 393 FtKarfiol rózsa 40/60mm GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 331 Ft 419 FtKelbimbó 25/30mm DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 384 Ft 488 FtKukorica csöves DARTA 0,5 kg/cs 12 kg/# 748 Ft 950 FtKukorica morzsolt DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 641 Ft 814 FtKukorica morzsolt GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 363 Ft 461 FtKukorica morzsolt ömlesztett zsákos 20 kg/# 320 Ft 407 FtMedvehagyma aprított GastroGarden 1 kg/cs 5 kg/# 1 476 Ft 1 874 FtPaprika kocka piros 10x10mm zsákos 10 kg/# 427 Ft 542 FtPaprikaszelet TriColor DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 620 Ft 786 FtParaj aprÍtott 15g DARTA 5 kg/cs 10 kg/# 309 Ft 393 FtParaj levél 30g DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 416 Ft 529 FtPárizsi répa 18/22mm DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 427 Ft 542 FtPárolt káposzta almával DARTA 2,5kg/cs 10kg/# 684 Ft 869 FtSárgabab vágott DARTA 5 kg/cs 10 kg//# 406 Ft 515 FtSárgabab vágott S-BRAND 20 kg/# 299 Ft 379 FtSárgarépa kocka "A" zsákos 20 kg/# 149 Ft 189 FtSárgarépa kocka DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 288 Ft 366 FtSárgarépa kocka GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 234 Ft 297 FtSárgarépa korong DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 309 Ft 393 FtSóska GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 266 Ft 338 FtSütőtök kocka GastroGarden 2,5kg/cs 10kg/# 373 Ft 474 FtZeller kocka 10x10mm DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 309 Ft 393 FtZöldbab egész DARTA 4x2,5kg 10 kg/# 459 Ft 583 FtZöldborsó GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 341 Ft 433 FtZöldborsó hüvelyes DARTA 1 kg/cs 10 kg/# 1 015 Ft 1 289 FtZöldborsó ömlesztett zsákos 20 kg/# 299 Ft 379 FtZöldborsó zsenge DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 513 Ft 651 FtZöldspárga DARTA 0,3 kg/cs 10,2 kg/# 2 428 Ft 3 084 Ft

Azték mexikói mix GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 277 Ft 352 FtBrunoise mix GastroGarden 2,5kg/cs 10kg/# 470 Ft 597 FtFinomfőzelék GastroGarden 2,5 kg 10 kg/# 277 Ft 352 FtFrancia saláta DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 395 Ft 502 FtHúsleveszöldség DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 341 Ft 433 FtHúsleveszöldség GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 266 Ft 338 FtHúsleveszöldség hasábos ömlesztett zsákos 8 kg/# 309 Ft 393 FtHúsleveszöldség ömlesztett zsákos 25 kg/# 256 Ft 325 FtImperiál mix DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 491 Ft 624 FtKínai mix DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 609 Ft 774 FtLecsó fagyasztott GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 352 Ft 447 FtMexikói mix DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 470 Ft 597 FtRatatouille DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 427 Ft 542 FtRomanó mix DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 523 Ft 664 FtRoyal (california) mix DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 502 Ft 638 FtWok Classic mix DARTA 1 kg/cs 10 kg/# 684 Ft 869 Ft


Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg


Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg

Zöldségek

Zöldség mixek

K!

Áfonya dzsem 60%-os 3,25 kg/vödör 2 620 Ft 3 328 FtAlmacsík GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 266 Ft 338 FtAlmakocka hámozott 10x10mm GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 352 Ft 447 FtAvokádó kocka DARTA 1kg/cs 6 kg/# 3 316 Ft 4 212 FtEgres GastroGarden 2,5 kg/cs 855 Ft 1 086 FtErdei áfonya GastroGarden 1 kg/cs 10 kg/# 1 604 Ft 2 037 FtGesztenye szemes fagyasztott 2 kg/cs 6 kg/# 1 925 Ft 2 445 FtGesztenyepüré 250 g/cs 15kg/# 887 Ft 1 127 FtMálna gurulós GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 930 Ft 1 181 FtMálnagríz 10kg/zs 748 Ft 950 FtMeggy magozott GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 791 Ft 1 005 FtMeggy magozott II. oszt. GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 609 Ft 774 FtŐszibarack kockázva DARTA 10 kg/# 855 Ft 1 086 FtPirosribizli GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 555 Ft 705 FtSárgabarack felezett GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 727 Ft 922 FtSzamóca GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 812 Ft 1 031 FtSzeder fekete GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 1 433 Ft 1 820 FtSzilva felezett GastroGarden 2,5 kg/cs 10 kg/# 309 Ft 393 FtGYÜMÖLCS KEVERÉKEKErdei gyümölcskeverék 10 kg/# 705 Ft 896 FtGyümölcsleves gyümölcskev. 10 kg/# 620 Ft 786 Ft

Gyümölcslé Almasűrítmény 2 kg/cs. 10 kg/# 1 379 Ft 1 752 FtGyümölcslé Ananász 1,7 kg/cs 8,5 kg/# 1 443 Ft 1 833 FtGyümölcslé Grapefruitsűrítmény 2 kg/cs 10 kg/# 1 422 Ft 1 806 FtGyümölcslé Narancssűrítmény 2 kg/cs 10 kg/# 1 390 Ft 1 766 FtGyümölcslé Őszibaracksűrítmény 2 kg/cs 10 kg/# 1 390 Ft 1 766 Ft


Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg


Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg

Gyümölcsök

Gyümölcslevek

Bazsalikom fagyasztott DARTA 0,25 kg/cs 2 kg/# 1 871 Ft 2 376 FtFokhagyma egész/darabolt DARTA 1 kg/cs 5 kg/# 1 015 Ft 1 289 FtKapor fagyasztott DARTA 1 kg/cs 5 kg/# 1 657 Ft 2 105 FtPetrezselyemzöld fagyasztott DARTA 1 kg/cs 5 kg/# 823 Ft 1 045 FtPetrezselyemzöld GastroGarden 1 kg/cs 10 kg/# 684 Ft 869 FtSnidling fagyasztott DARTA 1 kg/cs 5 kg/# 1 636 Ft 2 078 FtTorma reszelt 0,5 kg/vödör 6 vödör/# 2 032 Ft 2 581 Ft


Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg

Fagyasztott fűszerek

KE

Ahol ma is muszáj megállni Vámház Fogadó KomáromKomárom híres Monosto-ri erődjével szemben, az ország 1-es számú főútja mentén áll a Vámház foga-dó, ahova betérve minden-ki megtalálhatja a kedvére való falatokat. A vendé-geket szezonhoz igazított helyi ételkülönlegességek és kiváló neszmélyi bo-rok várják, az úton lévők a konyha, a kiszolgálás gyor-saságát is joggal dicsérik.

A fogadó elnevezése nem véletlen. A tulajdonos, Nagy zoltán meséli, hogy a kiváltságos magyar telepü-lések régen kövezetvámot szedhettek az áthaladó fu-varosoktól, állatkereskedők-től, még a vasúti szállítmá-nyozóktól is. A Komáromba bevezető utakra 1862-ben telepítettek vámházakat, először ideiglenes fabódé-kat, majd kőépületeket. Az ácsra vezető országúton az 1920-as évek elején emeltek tartós vámházat, amely ma a Nagy család fogadójaként szolgál. A házaspár romos, elhanya-golt épületet vett meg, s

hosszas tervezés, gondos kivitelezés után, 2011-ben nyitotta meg a vállalkozást. A védett vámházat az ere-deti állapotának megfele-lően kellett restaurálni, így a régmúlt idők külső jegyei megmaradtak. A régi stílu-sú belső terek a 21. század igényeinek megfelelve újul-tak meg. Az étterem belső terme harminc vendég fo-gadására alkalmas, fűthető terasza hetven, szabadtéri terasza negyven férőhelyes. A hangulatos környezetben gyakoriak az esküvők, a ballagási ebédek, nyáron a nagy létszámú, télen a szű-kebb körű családi és céges rendezvények. A konyha a legjobb magyar hagyomá-nyokat követi, de gazdag a halételek választéka és je-len vannak a kínálatban a korszerű eljárásokkal készült, nemzetközi fogások is. Már készül az új, a tavaszi étlap, hétvégenként külön ajánla-tok csábítják a vendégeket. Nagy zoltán szerint a vám-ház fogadó specialistása a fűszeres sertéscsík tócsni bundában, de jó szívvel

ajánlja a tulajdonos saját kedvencét, a sajtgombóc levest is. Ennek alapja hús-leves, amiben betétként tálalják a sült sajtgombóco-kat. Az étlap további nép-szerű, különleges darabjai a rabsic haltál, a Vámház-tál, a Szőnyi rostélyos, valamint Tóth néni orjalevese és Tóth bácsi cigánypecsenyéje. A komáromiak emlékeze-te szerint az ácsi út utolsó vámszedője Tóth néni volt. A konyhát nyitás óta Szőnyi zoltán főszakács vezeti, nagy szakmai alázattal. Neve, főztje sokaknak is-merős lehet korábbról is, a séf az ácsi Erdő csárdából igazolt át a Vámház foga-dóba. A tulajdonos jó part-nerre talált a Matusz-Vad Zrt.-ben, az alapanyagok döntő többségét, a hala-kat, a vadakat innen szerzi be. Az italkínálat többnyire a helyi termelők portékáiból áll, a borok a Komáromhoz közeli neszmélyi borvidék Szöllősi pincészetéből ér-keznek, míg a pálinkákról Borbély Gyula pálinkafőző mester gondoskodik.

Vámház Fogadó2900 komárom, ácsi út 2.

Tel: +36 34 343 [email protected]

Wok classic mixd’Arta, 1kg/cs, 10kg/#

Fehérrépa kockazsákos, 20kg/#

684Ft/kg

(868 Ft/kg) 224Ft/kg

(284 Ft/kg)

Camembert grill 40 g/db 1 kg/cs 10 kg/# 2 888 Ft 3 408 FtCamembert nuggets rántott 20 g/db 2 kg/cs 12 kg/# 2 235 Ft 2 638 FtChili-paprika sajttal panírozott McCain 22 g/db 1 kg/cs 6 kg/# 2 620 Ft 3 328 FtCsirkeszárny barbecue 30-40 g/db McCain 1 kg/cs 5 kg/# 2 096 Ft 2 662 FtCsirkeszárny fűszeres 30-40 g/db McCain 1 kg/cs 5 kg/# 1 946 Ft 2 472 FtFasírtgolyó kb. 15g/db 0,375 kg/cs 3,75 kg/# 801 Ft 1 018 FtGomba rántott kb. 15 g/db 600g 6kg/# 962 Ft 1 222 FtHagymakarika panírozott 15-16 g/db McCain 1 kg/cs 10 kg/# 1 240 Ft 1 575 FtHagymakarika panírozott 15-16g/db Aviko 1kg/cs 6kg/# 748 Ft 950 FtJalapeno krémsajttal 30-35 g/db McCain 1 kg/cs 6 kg/# 2 706 Ft 3 437 FtKarfiol rántott Steak House 30/60 600g/cs 9,6 kg/# 1 069 Ft 1 358 FtMexikói tekercs mini 20g/db 2,5 kg/cs. 1 593 Ft 1 880 FtMini Kijev kb. 22g/db 0,25 kg/cs 3 kg/# 1 336 Ft 1 697 FtMozzarella rudak panírozott 30-35 g/db McCain 1 kg/cs 6 kg/# 2 706 Ft 3 193 FtRösti falatkák Aviko 2,5 kg/cs 10 kg/# 491 Ft 624 FtSajtos brokkolis nuggets kb. 22 g/db McCain 1 kg/cs 6 kg/# 3 016 Ft 3 831 FtTavaszi tekercs mini 20g/db 2,5 kg/cs. 1 454 Ft 1 716 FtVegeburger kb. 110 g/db Aviko 1,125 kg/cs 6,75 kg/# 1 422 Ft 1 806 Ft

Baconos sajt szelet rántott 90g/db 900 g/csomag 9 kg/# 1 069 Ft 1 262 FtCamembert roppancs rántott 80 g/db 2 kg/cs 12 kg/# 2 192 Ft 2 587 FtTrappista rántott (valódi) 74g/db (GoldGasztro) 5 kg/# 1 647 Ft 1 943 FtTrappista rántott 70 g/db 2,1 kg/cs 12,6 kg/# 2 032 Ft 2 398 Ft

Bélszínes roló MF kb 50 g/db 1 kg 8 kg/# 1 037 Ft 1 317 FtCsevapcsicsi kb 50 g/db kb 1 kg /cs 5-6 kg/# 1 529 Ft 1 942 FtHamburgerhús sült (marha) 50g/db 2.5 kg/cs 10 kg/# 1 058 Ft 1 344 FtHúspogácsa 50-60 g/db Pápai 10 kg/# 962 Ft 1 222 FtSertés karaj rántott 80-100 g/db 2,5 kg/cs 10 kg/# 1 176 Ft 1 494 FtUS Burger 200g/db 1,2 kg/cs 6 kg/# 2 674 Ft 3 396 FtVákuumban párolt sertés csülök hátsó - DARABÁR! 750 g/db 9 db/# 951 Ft 1 208 Ft

Galuska ömlesztett 7 kg/# 341 Ft 433 FtGnocchi 5,3g/db olasz 1 kg/cs 10 kg/# 630 Ft 800 Ft

Gnocchi nagy 8,3g/db olasz 1 kg/cs 6 kg/# 1 112 Ft 1 412 FtGnocchi spenótos 5,3g/db olasz 1 kg/cs 10 kg/# 662 Ft 841 FtLasagne tésztalap 48x25x0,12cm olasz 2 kg/cs 10 kg/# 919 Ft 1 167 FtNudli ömlesztett 10 kg/# 299 Ft 379 FtPappardelle 25g/db olasz 1,5 kg/# 1 443 Ft 1 833 FtSztrapacska (Krumpligaluska) 1 kg/# 8 kg/# 438 Ft 555 FtTagliatelle 25g/db olasz 1,5 kg/# 1 465 Ft 1 861 FtTaglioline zöld 25g/db olasz 1,5 kg/# 1 476 Ft 1 874 FtTortellini húsos 4g/db olasz 3 kg/# 1 818 Ft 2 309 FtTortelloni gombás 15g/db olasz 3 kg/# 2 674 Ft 3 396 Ft

Burgonya lángos kb 60 g/db McCain 1,5 kg/cs 6 kg/# 748 Ft 950 FtBurgonya lángos XL Aviko 270 g/db 1,89 kg/cs 9,45 kg/# 545 Ft 691 FtBurgonya püré Mydibel 2,5 kg 10 kg/# 395 Ft 502 FtBurgonyakocka fűszeres Mydibel 2,5 kg/cs 10 kg/# 555 Ft 705 FtDollárchips McCain 2,5 kg/cs 10 kg/# 480 Ft 610 FtDollárchips Mydibel 2,5 kg/cs 10 kg/# 363 Ft 461 FtFűszeres rácsos burgonya McCain 2 kg/cs 8 kg/# 1 069 Ft 1 358 FtGratin Brokkolis 100 g/db Aviko 1,5 kg/cs 9 kg/# 1 550 Ft 1 969 FtGratin Rösti Sajtos 75 gr/db Aviko 1,5 kg/cs 9 kg/# 1 583 Ft 2 009 FtGratin Sajtos 100 g/db Aviko 1,5 kg/cs 9 kg/# 1 583 Ft 2 009 FtHasábburgonya 3/8 McCain 2,5 kg/cs 12,5 kg/# 448 Ft 569 FtHasábburgonya 9/9 Mydibel 2,5 kg/cs 10 kg/# 384 Ft 488 FtHasábburgonya Country House 2,5 kg/cs 12,5 kg/# 234 Ft 297 FtHasábburgonya fűszeres XL McCain 2,5 kg/cs 10 kg/# 534 Ft 678 FtHasábburgonya hullámos Mydibel 2,5 kg/cs 10 kg/# 395 Ft 502 FtHasábburgonya hullámos Turbo 10mm Aviko 2,5 kg/cs 12,5 kg/# 352 Ft 447 FtHasábburgonya Julienne 6x6 Mydibel 2,5 kg/cs 10 kg/# 406 Ft 515 FtHasábburgonya Julienne Caterpack McCain 2,5 kg/cs 12,5 kg/# 331 Ft 419 FtHasábburgonya Turbo 10mm Aviko 2,5 kg/cs 12,5 kg/# 352 Ft 447 FtHasábburgonya U McCain 2,5 kg/cs 12,5 kg/# 523 Ft 664 FtHéj nélküli burgonyagerezd (hosszú) McCain 2,5 kg/cs 10 kg/# 320 Ft 407 FtHéjas gerezd Aviko 2,5 kg/cs 10 kg/# 341 Ft 433 FtHéjas gerezd fűszeres (hullámos) 10 kg/# 299 Ft 379 FtHéjas gerezd fűszeres Aviko 2,5 kg/cs 10 kg/# 352 Ft 447 FtHercegnő burgonya Mydibel 2,5 kg/cs 10 kg/# 438 Ft 555 FtKrokett almás kb.25g/db 10 kg/# 491 Ft 624 FtKrokett Aviko 24 g/db 2,5 kg/cs 10 kg/# 331 Ft 419 FtMogyoró burgonya Mydibel 2,5 kg/cs 10 kg/# 373 Ft 474 FtMosolygós burgonya McCain 1,5 kg/cs 9 kg/# 727 Ft 922 FtRösti háromszög Aviko 42,5g/db 2,5 kg/cs 10 kg/# 438 Ft 555 FtRusztikus sült burgonya McCain 2,5 kg/cs 10 kg/# 705 Ft 896 FtSteak burgonya 10/20 Mydibel 2,5 kg/cs 10 kg/# 384 Ft 488 FtSteak Burgonya McCain 2,5 kg/cs 12,5 kg/# 480 Ft 610 FtÚjburgonya DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 427 Ft 542 Ft


Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg


Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg


Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg


Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg


Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg


Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg

Appetizers

Sajtok

Kisüthető húsfélék

Tészta köretek

Burgonyák

Csirke tallér natúr 40g/db 2,5kg/cs. 10 kg/# 587 Ft 746 FtCsirke tallér panírozott 48g/db 1 kg/cs 10 kg/# 855 Ft 1 086 FtCsirkemell filé rántott 80-100 g/db 0,8 kg/cs 9,6 kg/# 1 497 Ft 1 901 FtPanírozott Dínók (Gold Gastro) 5kg/# 898 Ft 1 141 FtPanírozott Dzsungel burger (Gold Gastro) 5 kg/# 951 Ft 1 208 FtPulyka cordon bleu 10 dkg/db 1 kg/cs 6 kg/# 801 Ft 1 018 FtPulykamell filé rántott kb 130 g/db 1 kg/cs 6 kg/# 1 251 Ft 1 589 FtPulykamell filé sajttal töltve kb 100 g/db 1 kg/cs 6 kg/# 823 Ft 1 045 FtPulykamelles NYÁRS 25 dkg/cs (2db) 5 kg/# 2 128 Ft 2 703 FtVákuumban párolt kacsacomb - CSOMAGÁR! 225 g/db 2 db/cs 20 cs/# 9 kg/# 1 015 Ft 1 289 Ft

Szárnyas kedvencek

K!

K!

K!

K!

Erdei gombakeverékd’Arta, 600g/cs, 6kg/#

Húspogácsa Pápai10kg/#

Fritu pálmaolaj 20 liter/kanna 523 Ft 664 FtFritu pálmazsír KE 20 kg/# 406 Ft 515 Ft


Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg

Olajok, zsírok

Csiperke gomba DARTA 2,5 kg/cs 10 kg/# 587 Ft 746 FtErdei fekete szarvasgomba kb. 10 dkg/cs 38 519 Ft 48 919 FtErdei gombakeverék DARTA 600 g/cs 6 kg/# 1 176 Ft 1 494 FtErdei rókagomba 1 kg/cs 8 kg/# 3 209 Ft 4 076 FtErdei szegfűgomba 1 kg/cs 8 kg/# 2 332 Ft 2 961 FtErdei vargánya gomba 1 kg/cs 8 kg/# 2 888 Ft 3 668 FtErdei vargánya gomba II. osztály 1 kg/cs 1 882 Ft 2 390 FtErdei vargánya gomba KOCKA 1 kg/cs 8 kg/# 2 085 Ft 2 648 Ft


Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg

Gombák

Előrendelés

Áfonyás-joghurtos szelet (Toscana) 1 kg/# 223 Ft 2 675 Ft 3 157 FtBarackos-joghurt szelet (Toscana) 3,5 kg/# 185 Ft 1 905 Ft 2 247 FtBrownie (Toscana) 1 kg/# 223 Ft 2 675 Ft 3 157 FtBrownie 70g/db Dawn 5,88 kg/# 238 Ft 3 391 Ft 4 001 FtFahéjas-almás szelet (Toscana) 2,6 kg/# 161 Ft 2 215 Ft 2 614 FtFeketeerdő szelet (Toscana) 1 kg/# 223 Ft 2 675 Ft 3 157 FtGesztenyés szelet (Toscana) 1 kg/# 223 Ft 2 675 Ft 3 157 FtKávéházi édes teasütemény (4 féle) (kb 56db) 1,2 kg/doboz 58 Ft 2 718 Ft 3 207 FtKörtés-karamellás szelet (Toscana) 1 kg/# 223 Ft 2 675 Ft 3 157 FtLúdláb szelet (Toscana) 1 kg/# 223 Ft 2 675 Ft 3 157 FtMálnás szelet (Toscana) 2,8 kg/# 174 Ft 2 236 Ft 2 639 FtMogyorós szelet (Toscana) 2 kg/# 127 Ft 2 290 Ft 2 702 FtMohr im Hemd csokis sütemény 100g/db/cs 2 kg/# 185 Ft 1 850 Ft 2 183 FtProfiterol Bianco (fehércsokoládés) 9db/tálca 4 tálca/# - TÁLCAÁR! 151 Ft 1 358 Ft 1 602 FtProfiterol Nero (csokoládés) 9db/tálca 4 tálca/# - TÁLCAÁR! 151 Ft 1 358 Ft 1 602 FtSacher szelet (Toscana) 1 kg/# 223 Ft 2 675 Ft 3 157 FtSajttorta (Käsetorte) 1250g/db - DARABÁR! 8 db/# 103 Ft 1 240 Ft 1 464 FtSomlói galuska (Toscana) 2,8 kg/# 141 Ft 1 819 Ft 2 146 FtSzedres-túrós szelet (Toscana) 4 kg/# 190 Ft 1 712 Ft 2 020 FtTejszínes csokis szelet (Toscana) 2,5 kg/# 123 Ft 1 776 Ft 2 096 FtTiramisu szelet (Toscana) 2,2 kg/# 127 Ft 2 076 Ft 2 449 FtPALEO SÜTEMÉNYEK:Diós-almás Paleolit szelet (Toscana) 850gr, 8db /doboz 294 Ft 2 771 Ft 3 270 FtEpres-kókuszos Paleolit szelet ( Toscana ) 650gr, 8db /doboz 384 Ft 3 617 Ft 4 267 FtMákos-almás Paleolit szelet (Toscana) 850gr, 8db /doboz 294 Ft 2 771 Ft 3 270 Ft

Rétes almás 800 g/db 16 kg/# 1 176 Ft 1 388 FtRétes almás bajor házi Dinghartinger 1,3 kg/rúd 6 rúd/# 7,8 kg/# 694 Ft 820 FtRétes almás bajor házi Dinghartinger KISZERELT 1,3kg/rúd 1rúd/# 780 Ft 920 FtRétes almás húzott, házi, nyírfacukorral Rónasági 500 g/doboz 4,5 kg/# 1 411 Ft 1 665 FtRétes meggyes 800 g/db 16 kg/# 1 176 Ft 1 388 FtRétes meggyes-mákos 800 g/db 16 kg/# 1 176 Ft 1 388 FtRétes túrós 800 g/db 16 kg/# 1 176 Ft 1 388 FtRétes túrós húzott, házi, nyírfacukorral Rónasági 500 g/doboz 4,5 kg/# 1 411 Ft 1 665 FtRéteslap 800 g/cs 4 kg/# 1 283 Ft 1 514 Ft

Muffin áfonyás jumbo nagy 100g/db Dawn 6,4 kg/# 161 Ft 1 604 Ft 12 593 FtMuffin áfonyás mini 37g/db Dawn 4,07 kg/# 98 Ft 2 674 Ft 3 155 FtMuffin áfonyás 80g/db Dawn 3,2 kg/# 155 Ft 1 946 Ft 2 296 FtMuffin dupla csokis jumbo nagy 100g/db Dawn 6,4 kg/# 212 Ft 2 118 Ft 2 498 FtMuffin dupla csokis mini 37g/db Dawn 4,07 kg/# 116 Ft 3 134 Ft 3 698 FtMuffin dupla csokis 82g/db Dawn 2,95 kg/# 175 Ft 2 139 Ft 2 524 Ft

Fánk cukros 49g/db Dawn 3,53 kg/# 86 Ft 1 764 Ft 2 082 FtFánk csokoládé krémes 77g/db Hiestand 3,70 kg/# 205 Ft 2 674 Ft 3 155 FtFánk csokoládés mini 25g/db Dawn 2 kg/# 56 Ft 2 246 Ft 2 650 FtFánk farsangi barackízes 70 g/db Rónasági 3 kg/# 88 Ft 1 251 Ft 1 476 FtFánk mogyoró krémes 75g/db Hiestand 3,60 kg/# 175 Ft 2 353 Ft 2 777 Ft

Freez csokis mousse 1,25 l/db 6 db/# 1 390 Ft 1 640 FtFreez valódi tejszín spray 700 ml/db 6 db/# 1 550 Ft 1 830 Ft

Leveles tészta tömb 25mm 25 kg/# 513 Ft 605 FtLeveles tészta vékonyított 3,5mm 13,05 kg/# 727 Ft 857 FtPizza labda 20x560g 11,2 kg/# 459 Ft 541 Ft

Császármorzsa 2,5 kg/cs 10 kg/# 459 Ft 541 FtDerelye szilvatöltelékes 30g/db 7 kg/# 438 Ft 555 FtDerelye túrós 28-30g/db 7 kg/# 480 Ft 610 Ft

Gastro Császármorzsa A/D 1 kg/cs 5 kg/# 1 604 Ft 1 893 FtGombóc nutellatöltelékes 40g/db 10 kg/# 609 Ft 774 FtGombóc szilvatöltelékes 48-52g/db 10 kg/# 309 Ft 393 FtGombóc túrótöltelékes 40-45g/db 10 kg/# 587 Ft 746 FtGőzgombóc 170g/db 5,1 kg/# 1 048 Ft 1 330 FtPalacsinta natúr 3x10db - KARTON ÁR! 1,9 kg/# 1 497 Ft 1 767 Ft

Palacsintatészta-csík (Fridatto) 1 kg/cs 5 kg/# 1 144 Ft 1 349 Ft

Terméknév Karton egység

Nettóár/kg

Nettóár/db

Bruttóár/kg


Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg

Terméknév Kartonegység

Nettóár/kg

Nettóár/db

Bruttóár/kg

Terméknév Kartonegység

Nettóár/kg

Nettóár/db

Bruttóár/kg


Kartonegység

Nettóár/db

Bruttóár/db


Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg


Kartonegység

Nettóár/kg

Bruttóár/kg

Szeletes sütemények

Rétesek

Muffinok

Fánkok

Tejszínek és mousse-ok

Félkész tészták

Édes tészták

Gombóc szilvatöltelékes10kg/#

Palacsinta natúr3x10db, 1,9kg/#

Fánk csokoládékrémes77g/db, 3,70kg/#

Nyírfacukorral készült réteseinket cukorbetegek is fogyaszthatják!

Gombóc nutellatöltelékes10kg/#

Előrendelés

Előrendelés

Croissant (margarinos) mini 25g/db Rónasági 160 db 4 kg/# 28 Ft 1 122 Ft 1 325 Ft 200 10-12Croissant (vajas) csokoládés 85g/db Gourmand 60 db 5,10 kg/# 114 Ft 1 347 Ft 1 590 Ft 160-200 20-22Croissant (vajas) magvas 80g/db Gourmand 60 db 4,80 kg/# 108 Ft 1 347 Ft 1 590 Ft 160-200 17-20Croissant (vajas) mini 25g/db Gourmand 150 db 3,75 kg/# 34 Ft 1 390 Ft 1 640 Ft 160-200 12-14Croissant (vajas) mini csokis-mogyorós 45g/db Gourmand 108 db 4,86 kg/# 80 Ft 1 797 Ft 2 120 Ft 160-200 18-22Croissant (vajas) mini sárgabarackos 40g/db Gourmand 108 db 4,32 kg/# 70 Ft 1 743 Ft 2 057 Ft 160-200 15Croissant (vajas) patkó alakú 70g/db Gourmand 80 db 5,60 kg/# 79 Ft 1 176 Ft 1 388 Ft 160-200 18-20Croissant sonkás-sajtos 100g/db Gourmand 60 db 6 kg/# 141 Ft 1 411 Ft 1 665 Ft 160-200 20-22

Aranygaluska, elősütött 0,5 kg/db Rónasági 6 db 3 kg/# 1 155 Ft 2 299 Ft 2 714 Ft 240-250 2,5-3Banános-csokis rácsos 110g/db Hiestand 60 db 6,6 kg/# 173 Ft 1 583 Ft 1 791 Ft 165 20Csokis péksütemény (vajas) mini 30g/db Gourmand 150 db 4,5 kg/# 37 Ft 1 240 Ft 1 464 Ft 160-200 12Diós fonat juhar ízű sziruppal 95g/db Gourmand 48 db 4,56 kg/# 136 Ft 1 390 Ft 1 640 Ft 160-200 15Édes mix mini magyar 25-30g/db Rónasági 160 db 4 kg/# 28 Ft 1 144 Ft 1 349 Ft 200 10-12Édes mix mini 42g/db Gourmand 120 db 5,04 kg/# 61 Ft 1 465 Ft 1 728 Ft 190 19-20Édes mix rácsos (vajas) (almás, meggyes, túrós) 40g/db Rónasági 100 db 4 kg/# 51 Ft 1 304 Ft 1 539 Ft 180-200 15-20Kalács mini, készre sütött 35 g/db Rónasági 108 db 3,8kg/# 37 Ft 1 069 Ft 1 262 Ft olvaszt olvasztMazsolás kerek (vajas) mini 30g/db Gourmand 150 db 4,5 kg/# 37 Ft 1 262 Ft 1 488 Ft 160-200 12

Ciabatta olivás 280g/db Hiestand 25 db 7 kg/# 251 Ft 898 Ft 1 059 Ft 180-200 15-18Ciabatta 120g, Hiestand 70 db 8,4 kg/# 103 Ft 855 Ft 1 009 Ft 175-185 12-15Cipó ropogós 360g/db Hiestand 15 db 5,4 kg/# 616 Ft 1 711 Ft 2 019 Ft 200-220 8-10Cipó rozsos (levescipó) 300g/db Rónasági 10 db 3 kg/# 201 Ft 673 Ft 794 Ft olvaszt olvasztGyökérkenyér 300g/db (Rónasági), elősütött 10 db 3 kg/# 193 Ft 641 Ft 756 Ft gőzzel 250 2,5-3Kenyér rozsos 500g/db Rónasági 6 db 3 kg/# 508 Ft 1 015 Ft 1 198 Ft olvaszt olvasztKenyér tökmagos 500g/db Hiestand 15 db 7,5 kg/# 551 Ft 1 101 Ft 1 299 Ft 180 20Tortilla 30 cm Rónasági - CSOMAGÁR! 10 db 10 cs/# 64 Ft 641 Ft 756 Ft olvaszt olvaszt

Bajor sörperec 100g/db Hiestand 72 db 7,2 kg/# 67 Ft 673 Ft 794 Ft 180 12-15Pogácsa mix magyar 20g/db Rónasági 200 db 4 kg/# 22 Ft 1 133 Ft 1 338 Ft 180 10-12Pogácsa sajtos 80g/db Rónasági 40 db 3,2 kg/# 109 Ft 1 369 Ft 1 615 Ft 180 12-14Sajtos csiga 100g/db Gourmand (69100) 75 db 7,5 kg/# 123 Ft 1 229 Ft 1 451 Ft 160-180 20-22Sós mix mini 20-25g/db Rónasági kb. 170 db 4 kg/# 27 Ft 1 358 Ft 1 602 Ft 180-200 12-20Spenótos-fetás snack 125g/db Hiestand 50 db 6,25 kg/# 208 Ft 1 657 Ft 1 956 Ft 170-200 18-20Toscan hasé 125g/db Hiestand 50 db 6,25 kg/# 182 Ft 1 454 Ft 1 716 Ft 170-200 18-20

Bagel szezámos 75g/db Hiestand 36 db 2,7 kg/# 142 Ft 1 893 Ft 2 233 Ft olvaszt olvasztCsászárzsemle mini 35g/db Rónasági 88 db 3,08 kg/# 27 Ft 769 Ft 907 Ft 210-230 2,5-3Császárzsemle nagy 70g/db Hiestand 100 db 7 kg/# 43 Ft 609 Ft 718 Ft 200-220 10-12Kornspitz 35g/db Rónasági 88 db 3,08 kg/# 30 Ft 866 Ft 1 022 Ft 210-230 2,5-3Panini elősütött 90 g/db Rónasági 20 db 1,8 kg/# 87 Ft 962 Ft 1 135 Ft 240-250 2,5-3

Stangli sós, elősütött 80 g/db Rónasági 30 db 2,4 kg/# 70 Ft 866 Ft 1 022 Ft 240-250 2,5-3Zsemle barna magvas háromszög 85g/db Rónasági 40 db 3,40 kg/# 82 Ft 973 Ft 1 148 Ft 200-220 2,5-3Zsemle graham mini 35g/db Hiestand 150 db 5,25 kg/# 40 Ft 1 144 Ft 1 349 Ft 185-205 4-6Zsemle mix kornspitzes mini 35g/db Rónasági 88 db 3,08 kg/# 30 Ft 844 Ft 996 Ft 210-230 2,5-3Zsemle mix mini 35g/db Rónasági 88 db 3,08 kg/# 26 Ft 737 Ft 870 Ft 210-230 15-20Zsemle szezámos négyszög 85g/db Rónasági 40 db 3,40 kg/# 70 Ft 823 Ft 970 Ft 200-220 2,5-3

Terméknév Darab /karton

Kartonegység

Sütésihőfok (C°)

Bruttóár/kg

Nettóár/kg

Nettóár/db

Sütésiidő (min)


Kartonegység


Bruttóár/kg

Nettóár/kg

Nettóár/db

Sütésiidő (min)


Kartonegység


Bruttóár/kg

Nettóár/kg

Nettóár/db

Sütésiidő (min)


Kartonegység


Bruttóár/kg

Nettóár/kg

Nettóár/db

Sütésiidő (min)


Kartonegység


Bruttóár/kg

Nettóár/kg

Nettóár/db

Sütésiidő (min)


Kartonegység


Bruttóár/kg

Nettóár/kg

Nettóár/db

Sütésiidő (min)

Bagettek

Croissantok

Édes pékáru

Kenyerek

Sós pékáru

Zsemlék

INFORMÁCIÓK: Áraink visszavonásig érvényesek! Az áraink az aktuális EURO árfolyam függvényében változhatnak. A számlázás minden esetben a rendelés napján érvényes árak szerint történik. Az esetleges nyomdai hibákért felelősséget nem vállalunk. Termékeinkre az árválzoztatás jogát fenntartjuk. Az árlistában szereplő árak 1 kg termékre vonatkoznak (néhány kivétellel, melyeket külön jelölünk). Az akciós árak az egyéb kedvez-ményeket (pl. Lyoness) már tartalmazzák. A képek illusztrációk. További információ: +36 96 510 330, www.matusz-vad.huKIFUTÓ TERMÉKEK JELÖLÉSE: KÉSZLET EREJÉIG: KARTON EGYSÉG BONTHATÓ: KARTON EGYSÉG NEM BONTHATÓ:

A TerMéK FelsŐTárKányi rAKTárunKból elŐrendeléssel rendelheTŐ: válTozó MinŐségű és Kiszerelésű TerMéKeK, MelyeK eseTében A gyárTási

TeChnológiából és CsoMAgolásból eredŐ reKlAMáCióKAT neM TudjuK elFogAdni (s-brAnd):

K! KE

Bagett barna 140g/db Rónasági 20 db 2,8 kg/# 90 Ft 641 Ft 756 Ft 240-250 2,5-3Bagett barna 280g/db Rónasági 24 db 6,72 kg/# 165 Ft 587 Ft 693 Ft 200-220 10-12Bagett mix 280g/db Rónasági 24 db 6,72 kg/# 240 Ft 855 Ft 1 008 Ft 220-240 2,5-3Bagett 120g/db Rónasági 50 db 6 kg/# 72 Ft 641 Ft 756 Ft 210-230 2,5-3Bagett 280g/db Hiestand 25 db 7 kg/# 165 Ft 587 Ft 693 Ft 200-220 12-11Bagett 75g/db Hiestand 125 db 9,38 kg/# 54 Ft 716 Ft 844 Ft 200-220 12-14

Előrendelés

Előrendelés

Soós Cérnametélt 4 tojásos 5 kg/cs 1 cs/# 427 Ft 542 FtSoós Eperlevél 4 tojásos 5 kg/cs 1 cs/# 427 Ft 542 FtSoós Fodroskocka 4 tojásos 3 kg/cs 1 cs/# 427 Ft 542 FtSoós Gépi tarhonya 4 tojásos 5 kg/cs 1 cs/# 427 Ft 542 FtSoós Kagyló 4 tojásos 5 kg/cs 1 cs/# 427 Ft 542 FtSoós Kézi tarhonya 4 tojásos 5 kg/cs 1 cs/# 427 Ft 542 FtSoós Spagetti 4 tojásos 5 kg/cs 1 cs/# 427 Ft 542 FtSoós Szarvacska 4 tojásos 5 kg/cs 1 cs/# 427 Ft 542 FtSoós Szélesmetélt 4 tojásos 5 kg/cs 1 cs/# 427 Ft 542 Ft

pastaZARA Lasagne lap durum 5 kg/cs 5 kg/# 566 Ft 719 FtpastaZARA Makaróni hosszú durum 5 kg/cs 10 kg/# 363 Ft 461 FtpastaZARA Masni durum 5 kg/cs 10 kg/# 363 Ft 461 FtpastaZARA Penne (tollhegy) háromszínű durum 5 kg/cs 10 kg/# 416 Ft 529 FtpastaZARA Spagetti durum 5 kg/cs 10 kg/# 320 Ft 407 Ft

Szárított fűszerek

Hügli termékek Száraz tészták

Olasz durum száraztészták

Kávé, tea

Termék

Termék Termék

Termék

Termék

Termék TermékKiszerelés

Kiszerelés Kiszerelés

Kiszerelés

Kiszerelés

Kiszerelés KiszerelésNettó

Nettó Nettó

Nettó

Nettó

Nettó NettóBruttó

Bruttó Bruttó

Bruttó

Bruttó

Bruttó Bruttó

Szárazáru kínálatunk

Allitaliana, Prima Gusto, Hügli 0,48 kg/db 3 db/# 2 675 Ft 3 397 FtBalzsamecet krém Hügli 0,5 l/db 12 db/# 2 675 Ft 3 397 FtBarna mártás Hügli 1,3 kg/db 1 db/# 4 537 Ft 5 762 FtBazsalikom - Prima Gusto, Hügli 0,48 kg/db 3 db/# 2 675 Ft 3 397 FtBurgonyapüré-pehely tejporral Prémium Hügli 2x2,5 kg/db 1 db/# 10 433 Ft 13 250 FtCsontleves alap Hügli 2,5 kg/db 1 db/# 5 628 Ft 7 148 FtDemi Glace mártás alap Hügli 1,3 kg/db 1 db/# 4 954 Ft 6 292 FtDupla erőleves (consommé) Hügli 1 kg/db 4 db/# 4 879 Ft 6 196 FtÉtelízesítő Hügli 3kg//db 1 db/# 4 697 Ft 5 965 FtÉtelsűrítő Hügli 1 kg/db 1 db/# 2 707 Ft 3 194 FtFokhagyma, Prima Gusto, Hügli 0,48 kg/db 3 db/# 2 707 Ft 3 438 FtFokhagymakrém leves Hügli - csökk. sótartalommal 2 kg/db 1 db/# 4 815 Ft 6 115 FtFüstölthús-ízű alap Hügli 1,2 kg/db 1 db/# 4 398 Ft 5 585 FtHalászlé Hügli 1,1 kg/db 1 db/# 5 650 Ft 7 175 FtKerti fűszernövények, Prima Gusto Hügli 0,48 kg/db 3 db/# 2 696 Ft 3 424 FtKetchup Hügli 5 kg/db 1 db/# 2 771 Ft 3 519 FtKöleskása Hügli 5 kg/db 1 db/# 7 062 Ft 8 333 FtKuszkusz Hügli 5 kg/db 1 db/# 3 884 Ft 4 933 FtLevesgyöngy Hügli 4x0,5kg/db 1db/# 5 157 Ft 6 086 FtLIOLÁ 25% növényi zsírtartalmú készítmény Hügli 1 L/db 12 db/# 803 Ft 1 020 FtLOLA 15% növényi zsírtartalmú főzőkrém Hügli 1 l/db 12 db/# 803 Ft 1 020 FtMajonéz Hügli 5 kg/db 1 db/# 4 280 Ft 5 436 FtMarhahúsleves alap Hügli 2,5 kg/db 1 db/# 7 533 Ft 9 567 FtMustár Hügli 5 kg/db 1 db/# 2 247 Ft 2 854 FtPecsenyelé-krém állagú Hügli-Csökkentett sótartalom 1,5 kg/db 1 db/# 5 404 Ft 6 863 FtPeperonata Hügli 2,6 kg/db 6 db/# 3 777 Ft 4 797 FtPesto alla Genovese Hügli 0,53 kg/db 6 db/# 1 616 Ft 2 052 FtPesto Rosso Hügli 0,53 kg/db 6 db/# 1 605 Ft 2 038 FtRatatouille Hügli 2,5 kg/db 6 db/# 3 788 Ft 4 811 FtRozmaring, Prima Gusto, Hügli 0,48kg/db 3 db/# 2 921 Ft 3 710 FtSajtmártás Hügli - csökkentett sótartalommal 2 kg/db 1db/# 6 527 Ft 8 289 FtSzalvétagombóc Hügli 5 kg/db 1 db/# 14 713 Ft 17 361 FtSzárított paradicsom napraforgó olajban Hügli 0,8 kg/db 6 db/# 1 926 Ft 2 446 FtTyúkhúsleves alap Hügli 2,5 kg/db 1 db/# 6 784 Ft 8 616 FtVargányakrém leves Prémium Hügli 2 kg/db 1 db/# 9 298 Ft 11 809 FtZabkása almával és mazsolával Hügli 5 kg/db 1 db/# 6 206 Ft 7 323 FtZöldségsztár fűszerkeverék Hügli 1 kg/db 1 db/# 3 574 Ft 4 539 Ft

Portioli cukor kávéhoz 5 g/cs. 10kg(2000db)/# 8 774 Ft 11 143 FtPortioli Premium Kávé 1kg/cs 6 kg/# 2 674 Ft 3 396 FtTEA Eper-és csipkebogyó ízű Hügli 20x50g tasakban 1kg/db 1db/# 5 297 Ft 6 727 FtTEA Erdei gyümölcs Hügli 100x2g 0,2kg/db 1db/# 2 301 Ft 2 922 FtTEA Erdei gyümölcs keverék ízű Hügli 20x50g tasakban 1kg/db 1db/# 5 297 Ft 6 727 FtTEA Fekete Hügli, 20x50g tasakban 1kg/db 1db/# 3 531 Ft 4 484 Ft

Babér egész Böllér 80g 10db/# 824 Ft 1 046 FtBabér egész Kotányi Gastro 70g 6 db/# 1 198 Ft 1 522 FtBabér őrölt Böllér 500g 10db/# 1 905 Ft 2 419 FtBabér őrölt Kotányi Gastro 406g 6 db/# 1 851 Ft 2 351 FtBazsalikom morzsolt Böllér 190g 10db/# 642 Ft 815 FtBazsalikom morzsolt Kotányi Gastro 162 g 6 db/# 1 305 Ft 1 657 FtBorókabogyó Böllér 420g 10db/# 1 766 Ft 2 243 FtBorókabogyó Kotányi Gastro 388 g 6 db/# 1 926 Ft 2 446 FtBors keverék féldurva Böllér 800g 10db/# 3 713 Ft 4 715 FtBors keverék féldurva Kotányi Gastro 638 g 6 db/# 4 162 Ft 5 286 FtChilisbab por Böllér 750g 10db/# 2 696 Ft 3 424 FtChilisbabpor Kotányi Gastro 580 g 6 db/# 3 060 Ft 3 886 FtCurrypor Böllér 700g 10db/# 1 519 Ft 1 929 FtCurrypor Kotányi Gastro 580 g 6 db/# 1 851 Ft 2 351 FtFahéj egész Böllér 450g 10db/# 1 787 Ft 2 269 FtFahéj egész Kotányi Gastro 320 g 6 db/# 1 637 Ft 2 079 FtFahéj őrölt Böllér 600g 10db/# 1 102 Ft 1 400 FtFahéj őrölt Kotányi Gastro 464 g 6 db/# 1 530 Ft 1 943 FtFehérbors őrölt Böllér 630g 10db/# 4 077 Ft 5 178 FtFehérbors őrölt Kotányi Gastro 533 g 6 db/# 6 345 Ft 8 058 FtFeketebors egész Böllér 600g 10db/# 2 718 Ft 3 452 FtFeketebors egész Kotányi Gastro 580 g 6 db/# 3 831 Ft 4 865 FtFeketebors őrölt (tasakos) Kotányi 1000 g 10 db/# 3 585 Ft 4 553 FtFeketebors őrölt Böllér 650g 10db/# 1 969 Ft 2 501 FtFeketebors őrölt Kotányi Gastro 533 g 6 db/# 3 831 Ft 4 865 FtFlecken fűszersó Böllér 1,1kg 10db/# 1 552 Ft 1 971 FtFlecken fűszersó Kotányi Gastro 1032 g 6 db/# 2 846 Ft 3 614 FtFokhagymagranulátum Böllér 800g 10db/# 1 626 Ft 2 065 FtFokhagymagranulátum Kotányi 765 g 6 db/# 2 729 Ft 3 466 FtFűszervaj fűszer Kotányi Gastro 800 g 6 db/# 2 664 Ft 3 383 FtGörög-Gyros fűszerkeverék Böllér 850g 10db/# 1 584 Ft 2 012 FtGörög-Gyros fűszerkeverék Kotányi 672 g 6 db/# 2 953 Ft 3 750 FtGrill Argentína Kotányi Gastro 742 g 6 db/# 2 975 Ft 3 778 FtGrill borsos Diavolo Kotányi Gastro 680 g 6 db/# 3 285 Ft 4 172 FtGrill Dél-Amerikai fűszerkev. Böllér 1kg 10db/# 2 247 Ft 2 854 FtGrill fűszerkeverék Böllér 1kg 10db/# 1 712 Ft 2 174 Ft

Grill fűszersó Kotányi Gastro 916 g 6 db/# 2 589 Ft 3 288 FtGrill halak Böllér 1kg 10db/# 1 669 Ft 2 120 FtGrill halak Kotányi Gastro 688 g 6 db/# 2 729 Ft 3 466 FtGrill mediterrán Kotányi Gastro 870 g 6 db/# 3 017 Ft 3 832 FtGrill Mexikó fűszerkeverék Böllér 1kg 10db/# 2 119 Ft 2 691 FtGrill Mexikó fűszerkeverék Kotányi 893 g 6 db/# 2 525 Ft 3 207 FtGrillbors fűszer Kotányi Gastro 823 g 6 db/# 2 836 Ft 3 602 FtGrillbors keverék 'Nyári' Böllér 1kg 10db/# 2 718 Ft 3 452 FtHalak fűszerkeverék Böllér 1kg 10db/# 1 733 Ft 2 201 FtHalak fűszerkeverék Kotányi Gastro 810 g 6 db/# 2 343 Ft 2 976 FtHúspuhító fűszer Böllér 1,7kg 10db/# 1 969 Ft 2 501 FtHúspuhító fűszer Kotányi Gastro 1577 g 6 db/# 2 076 Ft 2 636 FtKakukkfű morzsolt Böllér 250g 10db/# 1 712 Ft 2 174 FtKakukkfű morzsolt Kotányi Gastro 203 g 6 db/# 1 637 Ft 2 079 FtKapor morzsolt Böllér 250g 10db/# 1 134 Ft 1 440 FtKapor morzsolt Kotányi Gastro 127 g 6 db/# 2 076 Ft 2 636 FtKömény egész Böllér 620g 10db/# 1 198 Ft 1 522 FtKömény egész Kotányi Gastro 545 g 6 db/# 1 519 Ft 1 929 FtKömény őrölt (tasakos) Kotányi 1000 g 10 db/# 2 183 Ft 2 772 FtKöménymag őrölt Böllér 575g 10db/# 1 198 Ft 1 522 FtKöménymag őrölt Kotányi Gastro 382 g 6 db/# 1 412 Ft 1 793 FtKülönleges paprika Szegedi 1 kg/cs 20 kg/# 1 443 Ft 1 833 FtLestyán Kotányi Gastro 133 g 6 db/# 1 198 Ft 1 522 FtMajoranna (tasakos) Kotányi 150 g/cs 10 db/# 546 Ft 693 FtMajoranna morzsolt Böllér 130g 10db/# 621 Ft 789 FtMajoranna morzsolt Kotányi Gastro 92 g 6 db/# 867 Ft 1 101 FtMediterrán jellegű fűszer Böllér 1,2kg 10db/# 1 947 Ft 2 473 FtOregánó morzsolt Böllér 230g 10db/# 813 Ft 1 033 FtOregánó morzsolt Kotányi Gastro 127 g 6 db/# 1 412 Ft 1 793 FtPetrezselyem morzsolt Kotányi 200 g/cs 10 db/# 1 049 Ft 1 332 FtPetrezselyem morzsolt Böllér 230g 10db/# 685 Ft 870 FtPetrezselyemzöld Kotányi Gastro 75 g 6 db/# 1 198 Ft 1 522 FtPizza fűszerkeverék Böllér 300g 10db/# 1 391 Ft 1 767 FtPizza fűszerkeverék Kotányi Gastro 284 g 6 db/# 2 290 Ft 2 908 FtProvance-i fűszer Böllér 230g 10db/# 1 113 Ft 1 413 FtProvance-i fűszer Kotányi Gastro 243 g 6 db/# 1 412 Ft 1 793 Ft

Pulykahús fűszer Böllér 1kg 10db/# 1 819 Ft 2 310 FtPulykahús fűszer Kotányi Gastro 858 g 6 db/# 2 354 Ft 2 990 FtRozmaring őrölt Böllér 400g 10db/# 856 Ft 1 087 FtRozmaring őrölt Kotányi Gastro 319 g 6 db/# 1 284 Ft 1 631 FtRózsabors 400ccm Kotányi 110 g/cs 10 db/# 2 408 Ft 3 058 FtSaláta fűszerkeverék Kotányi 324 g 6 db/# 2 076 Ft 2 636 FtSaláta fűszerkev. zöldfűszeres Böllér 780g 10db/# 1 477 Ft 1 876 FtSertéssült fűszerkeverék Böllér 1kg 10db/# 1 701 Ft 2 160 FtSertéssült fűszerkeverék Kotányi 1020 g 6 db/# 2 301 Ft 2 922 FtSnidling Böllér 75g 10db/# 952 Ft 1 209 FtSnidling Kotányi Gastro 69 g 6 db/# 2 622 Ft 3 330 FtSteak fűszerkeverék Böllér 1,1kg 10db/# 1 873 Ft 2 379 FtSteak fűszersó Kotányi Gastro 1009 g 6 db/# 3 039 Ft 3 859 FtSült oldalas fűszerkeverék Kotányi 846 g 6 db/# 2 547 Ft 3 235 FtSült oldalas keverék mézes Böllér 1,3kg 10db/# 2 279 Ft 2 894 FtSültcsirke fűszerkeverék Böllér 1,15kg 10db/# 1 701 Ft 2 160 FtSültcsirke fűszerkeverék Kotányi 1136 g 6 db/# 2 333 Ft 2 963 FtSültcsirke fűszersó (tasakos) Kotányi 1000 g 10 db/# 1 830 Ft 2 324 FtSzerecsendió őrölt 400ccm Kotányi 165 g/cs 10 db/# 4 922 Ft 6 251 FtSzerecsendió őrölt Böllér 700g 10/# 4 098 Ft 5 204 FtTarkabors egész Kotányi Gastro 533 g 6 db/# 4 601 Ft 5 843 FtTárkony Böllér 85g 10kg/# 770 Ft 978 FtTárkony Kotányi Gastro 133 g 6 db/# 3 499 Ft 4 444 FtTzatziki Böllér 1,1kg 10db/# 1 830 Ft 2 324 FtTzatziki Kotányi Gastro 638 g 6 db/# 2 482 Ft 3 152 FtVadfűszer egész Böllér 400g 10db/# 1 509 Ft 1 916 FtVadfűszer egész Kotányi Gastro 348 g 6 db/# 2 268 Ft 2 880 FtVadfűszer őrölt Böllér 500g 10db/# 1 648 Ft 2 093 FtVadfűszer őrölt Kotányi Gastro 313 g 6 db/# 2 279 Ft 2 894 FtVaníliarúd 14g/fiola Kotányi Gastro 8 fiola/# 1 423 Ft 1 807 FtVegeta gastro 5 kg/vödör 6 902 Ft 8 765 FtVirágvarázs fűszerkeverék Kotányi 108 g 6 db/# 2 194 Ft 2 786 FtZöldbors egész Böllér 400g 10db/# 3 606 Ft 4 580 FtZöldbors egész Kotányi Gastro 382 g 6 db/# 3 606 Ft 4 580 Ft

K!

K!

K!

K!

K!

K!

K!

K!

K!

K!

K!

K!

K!

K!

K!

K!

K!

K!

Szárazáru kínálatunk

Az duci, idősödő írónő, el-határozza, hogy könyvet ír a dzsungel életéről. Afrikai útján megismerkedik egy idős úrral, aki évtizedek óta a dzsungelben él. Megkér-dezi tőle, hogy ha ő most egy jóságos tündér lenne, mi lenne tőle a három leg-hőbb kívánsága.- Nincs nekem három, csak kettő van - feleli az öreg. - Mielőtt meghalnék, szeret-nék látni egy szép meztelen nőt és egy fehér elefántot.

- Hát az egyik kívánságát már teljesíteni is tudom - mondja az írónő. Bemegy az erdőbe, egy fa mögött levetkőzik, majd meztelenül előlép.- Nos, uram, mit szól hozzá?- Nahát, csodálatos. köszö-nöm önnek. Most már csak egy szép meztelen nőt sze-retnék látni.

A melósok felfigyelnek rá, hogy a főnök sűrűn elmegy

a munkaidő vége előtt, és már nem jön vissza. Elhatá-rozzák, hogy ők sem várják ki a munkaidő végét, előbb hazamennek. Egyikük megy haza, és látja, hogy a főnök kocsija parkol a házuk előtt.Belép a lakásba, és egy-értelmű zajok hallatszanak a hálószoba felől, alig tud észrevétlenül visszavonulni. 2 nap múlva ismét elmegy a főnök, a munkások sze-delőzködnek, de emberünk láthatóan maradni akar dolgozni.- Mi van Béla, te nem jössz haza? - kérdezik a többiek.- Nem, én a múltkor is majd-nem lebuktam.

-Te apjuk!-mondja az anyó-ka az urának.-Találkoztam a faluba vala-mi újságíróval.Azt mondta hónap elgyün hozzánk, oszt mind a ket-tőnket meg fog interjuvolni.

Te tudod, hogy az mi vóna?-Hát én aztat nem tudom, de biztos ami biztos mosa-kodjunk meg alulrúl is...

Tanárnő az órán felteszi a kérdést:- Mi az ? zöld és ugrál?- Pistike jelentkezik.- Igen Pistike mondd!- Béka!- Helyes, de lehetne szöcske is.- következő: Barna és 4 lába van? Mondd Pistike!- Õzike!- Helyes de lehetne szarvas is. - így a tanárnő.- Tanárnő! lehetne nekem is egy kérdésem? -kérdi Pis-tike.- Persze, hallgatlak - mondja a tanárnő.- Mi az: amikor tanárnő szá-jába veszi nagy és kemény, mikor kiveszi kicsi és puha?Válasz helyett dURR egy

pofont nyom le a tanárnő Pistikének. Erre Pistike vigyo-rogva.- Helyes, de lehetne rágó gumi is!

A szőke férj konyhában főz, mikor megérkezik a barát-ja:- Szevasz öregem hát mi van veled?

- Semmi, semmi épp az ebédet készítem.- Az asszonnyal mi van?- Benn van a szobában. Menj köszönj be neki!A barát bemegy azután futva jön vissza:- Te, a feleséged az ágyban!- Igen tudom.- De egy másik férfival!- Jesszusom! Akkor nem lesz elég a krumpli!

Matusz-Vad Zrt.9028 Győr, Serfőző u. 11.3324 Felsőtárkány, Várhegy út 8/7.On-Line Áruház:www.matusz-vad.huTelefon:Győr: +36 96/510-330 (NON-STOP)Felsőtárkány:+36 36/534-300

Német: +36 96/510-331Angol: +36 96/510-332

Fax: +36 96/430-175

E-mail: [email protected]: matuszvadzrtRendeLésfeLVéTeL:h-p: 07-16-ig, vas: 09-14-igAz este 8 óriáig leadott rendelé-sét másnap, vagy a következő napi túrában szállítjuk Önnek!Megértését köszönjük!nyitva tartás:hétköznap: 7-15-igÁrukiadás:hétfő-péntek 7-15-ig

elérheTŐségeK, rendelésFelvéTel: Kintlévőségek: +36 70/452-9606Reklamáció: +36 70/370-7093Hirdetési információ:Sáfár Anita, +36 70 370 [email protected]ÜLeTI KéPVIseLŐK:Baranya, Tolna megyeTel: +36 70/370-7281Bács-Kiskun és Jász-nagykun-szolnok megye: Tel: +36 70/452-9607Heves és nógrád megyeTel: +36 70/370-7284

Borsod-Abaúj-Zemplén megye: Tel: +36 70/370-7097szabolcs-szatmár-Bereg megye:Tel: +36 70/452-9616fejér és Veszprém megye: Tel: +36 70/368-7898Csongrád és Békés megye:Tel: +36 70/370-7285Hajdú-Bihar megye:Tel: +36 70/452-9616Komárom-esztergom megye:Tel: +36 70/370-7094

Zala megye:Tel: +36 70/370-7098Vas megye, sopron város:Tel: +36 70/452-9618Győr-Moson-sopron megye, Komárom város:Tel: +36 70/368-7900Budapest: VII., VIII., IX., X., XVII., XVIII., XIX., XX., XXIII. Tel: +36 70/370-7069V., VI., IV., XIII., XIV., XV., XVI., Pest megye észak és Kelet Tel: +36 70/452-9605I., II., XI., XII., XXI., XXII., Pest megye dél-nyugat

Tel: +36 70/370-7296II./A, III., Pest észak-nYugat Tel: +36 70/370-7094Országos pékáru képviselőnk: Tel: +36 70/370-7068

Documents

Panorama_News_2013_02_28