Upload
basil-sandoval
View
171
Download
8
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Pengendalian Mutu. Bab. 19. Departemen Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas Indonesia. Dr. Ir. Asep Handaya Saputra , M.Eng. Triple Contraint. Time. Quality. Cost. Scope. Avneet Mathur. Definisi. Mutu adalah - PowerPoint PPT Presentation
Citation preview
Pengendalian Mutu
Bab. 19
Dr. Ir. Asep Handaya Saputra, M.Eng
Departemen Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas Indonesia
Triple Contraint
Quality
ScopeScope
TimeTime
CostCost
Avneet Mathur
Definisi
Mutu adalah
“Sifat dan karakteristik produk atau jasa yang
membuatnya memenuhi kebutuhan pelanggan
atau pemakai”
“Fitness for use”
Langkah Mengetahui Mutu• Identifikasi Obyek• Mengkaji Sifat Obyek:
– Bentuk– Ukuran– Warna– Berat– Ketahanan– Kinerja– Dll
• Tambahan untuk fitness for use: Ketersediaan, kehandalan dan masalah pemeliharaan
“To do the right thing right the first time”
Pengelolaan Mutu Proyek
• Meletakkan dasar Filosofi dan Kebijakan Mutu Proyek
• Memberikan Keputusan Strategis Mengenai Hubungan Antara Mutu, Biaya dan Jadwal
• Membuat Program Penjaminan dan Pengendalian Mutu Proyek (QA/QC)
• Implementasi Program QA/QC
Dasar Filosofi dan Kebijakan Mutu Proyek
• Perusahaan perlu mempunyai dokumen pedoman dasar, filosofi dan kebijakan mutu
• Pedoman ini memuat: Persyaratan dan Peraturan terkait Mutu
• Perlu dokumen spesifik untuk suatu proyek yang sedang ditangani
Keputusan Strategis
• Triple Constrain: Jadwal – Mutu – Biaya
• Pimpinan Proyek harus menggariskan bobot mutu relatif terhadap biaya dan jadwal
• Ini sebagai dasar pengelolaan proyek pada setiap tahapan
Membuat Program QA/QC
• Penjabaran pedoman dan filosofi
• Tidak bertentangan dengan program mutu perusahaan
• Dari pihak client/pelanggan, jika sudah ada program QA/QC dan terdokumentasi maka akan memberikan tingkat keyakinan yang lebih tinggi
Implementasi Program QA/QC
• Melatih Personil
• Membuat Organisasi
• Sosialisasi arti dan maksud Program QA/QC
Penjaminan Mutu (QA)
• Tujuan Utama: mengadakan tindakan-tindakan yang dibutuhkan untuk memberikan kepercayaan kepada semua pihak yang berkepentingan (pelanggan) bahwa semua tindakan yang diperlukan telah dilaksanakan dan berhasil
• Keberhasilan bisa dilihat dari catatan dan dokumen
• Masalah Mutu harus proaktif, tidak menunggu ataupun reaktif
Orientasi Mutu Dulu dan Sekarang
• Inspeksi• Barang-barang mutu pabrik• Memenuhi Spesifikasi• Proses Fabrikasi• Berdasarkan Empiris• Pemisahan Perencanaan dan
Implementasi• Hubungan “tegang” dengan
pemasok• Melatih spesialis mutu
• Teknologi• Klien• Lingkungan Pabrik
• Perencanaan dan Pencegahan• Barang dan Pelayanan• Fitness for use• Semua Proses• Metodologi Statistik• Partisipasi
• Kerja sama
• Memberikan Pengertian kpd semua pihak yg terkait
• Bisnis, pemasaran, biaya• Semua pelanggan• Lingkungan Perusahaan
PROGRAM QA/QC PROYEK
Buku Pedoman dan Prosedur Perusahaan
Tentang Mutu
Persyaratan Menurut Peraturan Instansi yang Berwenang
Persyaratan Perusahaan Tentang Mutu
Persyaratan Perusahaan Tentang Mutu Proyek
Program Mutu Proyek (QA)
Persyaratan Menurut Peraturan yang
Berlaku thd Proyek
Program QC Proyek
Rencana Tes dan Inspeksi Proyek
Organisasi QA/AC Proyek
PIMPRO
Manajer Engineering
Kepala QA/QC
Internal AuditInspektor QA & Administrasi Kalibrasi
Manajer Konstruksi Manajer Pengadaan
Engineer Sipil Engineer Listrik
Manfaat QA (1)
• Bagi Pemerintah– Menjaga dan Meyakinkan pekerjaan telah
memenuhi standard dan regulasi– Memberikan kesempatan pemeriksaan dan
pengujian sewaktu-waktu atas suatu potensi yg menimbulkan kecelakaan
• Bagi Kontraktor
Manfaat QA (2)
• Bagi Pemilik Proyek– Memberikan kepercayaan dan keyakinan bahwa
instalasi yg dibangun akan berfungsi sesuai dengan harapan dalam keselamatan, operasi dan produksi selama kurun waktu yang telah ditentukan
– Menyediakan dokumen bagi pihak pemerintah maupun pihak lain yang berkepentingan
– Menyediakan data, hasil-hasil inspeksi, pengetesan dan perbaikan pada bagian yang spesifik dari instalasi. Ini berguna untuk pemeliharaan
Manfaat QA (3)
• Bagi Perancang Instalasi– Menjadi umpan balik pekerjaan desain engineering di
masa depan
• Bagi Kontraktor– Jika mengikuti prosedur dan spesifikasi akan
menghasilkan pekerjaan sekali jadi tidak ada rework
– Bila dilaksanakan dengan baik, akan mencegah mutu yang melebihi spesifikasi yang tercantum dalam kontrak EPC, berarti menghindari biaya yg tidak perlu
QA/QC
Penjaminan Mutu (QA) adalah semua perencanaan dan langkah sistematis yang diperlukan untuk memberikan keyakinan bahwa instalasi atau sistem yang akan diwujudkan dapat beroperasi secara memuaskan.
Pengendalian Mutu (QC) adalah bagian dari penjaminan mutu yang memberikan petunjuk dan cara-cara untuk mengendalikan mutu material, struktur, komponen atau sistem agar memenuhi keperluan yang telah ditentukan
Pengendalian Mutu (QC)
• Pengetesan• Pengukuran• Pemeriksaan:
– Memantau kegiatan engineering– Pembelian– Manufaktur– Konstruksi– Kegiatan lain
Program QC
a) Menentukan standar dan spesifikasi yang akan digunakan
b) Mengukur dan menganalisis karakteristik obyek
c) Membandingkan antara a) dan b)d) Mengambil kesimpulan dan keputusan
dari langkah ce) Membuat catatan proses di atas
Metode QC
• Pengecekan dan Pengkajian
• Pemeriksaan/Inspeksi dan Uji Kemampuan Peralatan (peralatan berputar, vessel dll)
• Pengujian dengan Mengambil contoh (dengan Destruktif atau dengan NDT)