Upload
others
View
1
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Pop a la brasa amb parmentier de patata
Tataki de Tonyina a la brasa amb maionesa d’alvocat
18
20
18
20Llobarro a la Donostiarra amb verduretes
Suquet de “pescadors” de bacallà amb patatetes
IVA inclòs, preus en €
PEIXOS
(mínim 2 racions, preu per pers)
Arròs de la Reina (verduretes i bacallà)
Arròs negre de cranc i navalles
Fideuà de marisc
*Arròs Mariner (1 € de cada ració va a la ASSOCIACIÓ ASPANIN)
Arròs Caldós de sèpia i galeres
Arròs del “fadrí” (marisc tot peladet)
ELS NOSTRES ARROSSOS
21
19
21
22
22
22
Botifarra a la brasa amb “mongetes de Sta. Pau”
Entrecot de rossa gallega filetejat (300g)amb patates fregides i pebrots de Padró
Filet a la brasa amb patates fregides ipebrots del padró
CARNS10
20
26
Les braves de la “Bodega la Puntual”
Croquetes de Pernil Ibèric
Croquetes de Sèpia “Las Rejas”
Anxoves del Cantàbric sobre pa de coca amb tomàquet
“Ensaladilla Russa” amb “picos”, ventresca i olives “Xillu”
Amanida l’Estupendu
Tomàquet de temporada amb ventrescai porro confitat
Tartar de salmó amb maionesa de kimchii de wasabi
Tartar de tonyina amb guacamole i kikos
Albergínies fregides amb mel de canya
Musclos a la brasa
Cloïsses a la Marinera
Cloïsses a la brasa
Gambes a l’allet
Calamars fregits amb maionesa i romesco
Calamars a la planxa amb tinta i all i oli escalivat
PAR
A PER COMPARTIR
7
7.5
7.5
9
8.5
9
12
13.5
14
8.5
9.5
19
18
16
16
16
PA DE COCA AMB TOMAQUET 3.2
CISTELLA DE PA 1