Perinteinen häkkikanala• kanoja yhdessä

häkissä 3-7 kpl, kullekin kanalle tilaa väh. 550 cm²

eli kanoja noin 18/m²• perinteisten häkkien

asennuskielto v. 2005 alkaen

• eivät sallittuja v. 2012 alkaen

Neuvoston direktiivi 1999/74/EY munivien kanojen suojelun vähimmäisvaatimuksista; MMMas.10/EEO/2000, muutos 10/EEO/2002)

Varustellut häkit eli virikehäkit

häkin koko väh. 2000 cm² ja kanaa kohti väh. 750 cm²

eli kanoja n. 13 /m² kanojen käytettävissä on pesä, pehkualue

sekä orret (väh. 15 cm/kana), sekä varuste, johon kynnet hioutuvat

ainoa sallittu häkkimuoto v. 2012 alkaen

Munakunta

Lattiakanalat

- Lattiakanaloissa kanat pidetään vapaana, 7-9 kanaa / m²

- Kanalan lattiasta kolmasosa on pehkualuetta kuopsuttelua ja nokkimista varten.

- Kanoilla on käytössään pesät, lisäksi monissa kanaloissa on orret (15 cm /kana)

Kerroslattiakanala (t. kerrosritiläkanala)

Kanat ovat vapaana. Niillä on käytössään pehkualueen lisäksi useampia tasoja, joilla sijaitsevat vesi-, ruokinta- ja lannanpoistolait-teet sekä pesätilat. Suomessa ensimmäiset kerroskanalat rakennettiin 2004-2005

LuomukanalaLuomukanat elävätlattiakanaloissa, joissa on

• liikkumatilaa, orsia ja pesiä enemmän kuin tavanomaisessa lattiakanalassa

• kanoja enintään 5 / m² ja parven koko rajoitettu max. 3000 yksilöön

• lisäksi luomukanalassa on ikkunat

• ja kesäisin kanat pääsevät ulkotarhaan

• luomukanat ruokitaan pääosin luomurehulla, lisäksi päivittäin tarjotaan virikerehua: heinää, juureksia, vihanneksia…

Pohjapiirros luomukanalasta

Kanojen luontainen käyttäytyminen

- parvessa enintään muutamia kymmeniä yksilöitä, kukkoja

- liikkuminen ja ympäristön tutkiminen - arvojärjestys - samanaikainen käyttäytyminen- yksilöetäisyys mm. ruuan etsimisen aikana- kaikkiruokaisia- muniminen suojaisassa paikassa- nukkuminen orsilla- hiekkakylpeminen, aurinkokylvyt

HäkkikanalaPerinteinen häkki+tehokas tilankäyttö+helppohoitoisuus+alhainen kuolleisuus (helppo kontrolloida, pienet ryhmät)+korkea tuotos, matala rehunkulutus- lajinmukaisen käyttäytymisen estyminen- stereotyyppinen käyttäytyminen- luuston heikkous, jalkavauriot

Virikehäkki+mahdollistaa osittain lajinmukaisen käyttäytymisen+tuotos kuin perinteisessä häkissä-hieman enemmän työtä-samoja ongelmia kuin perinteisessä häkissä

Lattiakanala

+ lajinmukainen käyttäytyminen+ virikkeellinen ympäristö+ liikuntamahdollisuus → vahvempi luusto

- lisää työtä häkkikanalaan verrattuna - tuotos alhaisempi, rehunkulutus korkeampi- kuolleisuuden hallinta hankalampaa (suuret

parvet, pehku, uloste, loiset..)- ilmanlaatu vaikeampi pitää hyvänä

Hybridit(=linjaristeytykset)

Hy-Line W-36Hy-Line Brown

Lohmann White LSL

Lohmann BrownLohmann Tradition

Shaver

Nuorikosta hyväksi munijaksiPainokäyrä                                                       

www.farmit.net > KOTIELÄIN > Siipikarja > Kana

Munantuotanto; tyypillisiä lukuja (häkkikanat)

Tuotos 50 %:n tuotanto 145-150 päivän iässä huipputuotanto 92-95 % 12 kk:n tuotanto 19-20 kg, munanpaino 62-64 gRehunkulutus 2,0-2,2 kg/munakilo 100-120 g/pv 1-20 vk 7-7,5 kgVedenkulutus n. 2 x rehumääräKananpaino

20 vk 1,2–1,4 kg, 72 vk 1,7-1,9 kg (ruskeat n. 2,1 kg)Kuolleisuus (poistuma)

kasvatuskaudella (-20 vk) n. 4 %, munintakaudella n. 5 %

Hoito• ruokinta 5-6 krt / pv

– ketju-, spiraali-, putkiruokkija– pienessä kanalassa käsin rehuautomaatteihin

• munien keruu 2 krt / pv• lattiakanalassa lattiamunat 3-4 krt / pv• kuolleiden poisto 2 krt / pv• lannan poisto 3 pv:n välein (häkkikanala)• tuotannonseuranta, päivittäinen kirjanpito

– munamäärä– kuolleet– rehun ja veden kulutus– olosuhteet– poikkeavuudet

Tuotanto-olosuhteet• Suosituslämpötila 15-20 °C

– Alle 5, yli 25 selvästi haitallisia– Rehunkulutuksen kannalta 18-20°C optimi

• Ilman kosteus 60-80%– liika kosteus tiivistyy pinnoille → pehkun kosteus, pieneliöt, likaisuus– liika kuivuus → pölyisyys, sairaudet ja käyttäytymishäiriöt

• Ilman liike enintään 0,2 m /s– kana herkkä vedolle

• Ammoniakkia < 10 ppm, 25 ppm jos pehkua (ppm = pitoisuus miljoonasosina)– aiheuttaa hengityselin- ja limakalvo-oireita– ihminen haistaa n. 20 ppm

• Hiilidioksidi < 3000 ppm– liikaa: tukehtuminen

• Orgaaninen pöly < 10 mg/m3

- 5 mg/ m3 : näkee selvästi Riittävä yhtäjaksoinen pimeä aika; suositus 8 tuntia → keinovaloa 16 h

– jalostajan hybridikohtainen valo-ohjelma– kanala 10-20 lux, käytännössä niin kirkas kuin sietää häiriöittä– valon laatu → lintu näkee valon eri tavalla kuin ihminen

• ei jatkuvaa yli 65 dB:n melua (Eläinsuojeluasetus)

Munivan kanan ruokinta Täysrehuruokinta Munitusrehu-jyväruokinta (pienkanaloissa)

* 50 % - 50 % * kalkkia vapaasti * soraa

Tiivisteruokinta * minimikäyttösuositus yl. 13-14 % * viljaa: ohra, kaura, vehnä (analysoitu) * kalkki, sora

Kanoille mahdollisia rehuraaka-aineita myös: * hernettä (enint. 15-20 %, jauhaminen suositeltavaa) * rypsiä; puriste/rouhe (ruskeille kanoille alle 5 %)

* rehumaitojauhe, vähälaktoos. herajauhe (enint. n. 5 %)* kalajauho (voi aiheuttaa makuvirheitä etenkin ruskeilla kanoilla –

enint. 0,6 % kalanrasvaa rehuun)(kalajauhon tuotanto- ja myyntirajoitukset; käyttö kielletty tiloilla joilla myös

märehtijöitä) Puhdasta vettä aina saatavilla (nippelien toiminta, puhtaus) Luomutuotannossa rajoituksia rehuaineksissa (löydyttävä luonnonmukaisen

tuotannon ohjeiden sallittujen listalta)

Ongelmia • Käyttäytymishäiriöt

– Höyhenten nokkiminen– Kannibalismi– Pakkautuminen

• Lattialle muniminen• Munien laatuvirheet

– Verimunat– Likaiset munat– Kuorivirheet

• Muninnan lasku– eri syitä

• Loiset– Kanapunkki– Suolinkaiset

Lattiakanaloissa

– Kokkidioosi • Tartuntataudit

– Marek– Salmonella ei ole kanoille tauti,

vaan ihmisille– Kolibasilloosi– ym.