7/15/2019 Perubahan Materi 1

http://slidepdf.com/reader/full/perubahan-materi-1 1/12

KIMIA DASAR 

FAKULTAS TEKNIK 

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PALANGKARAYA

2011

7/15/2019 Perubahan Materi 1

http://slidepdf.com/reader/full/perubahan-materi-1 2/12

PERUBAHAN MATERI

• HUKUM KEKEKALAN MASSA• PENDEFINISIAN PERUBAHAN MATERI

• CIRI-CIRI PERUBAHAN FISIS• CONTOH PERUBAHAN FISIS

• CIRI-CIRI PERUBAHAN KIMIA

• CONTOH PERUBAHAN KIMIA• REAKSI KIMIA DISERTAI PERUBAHAN

• REAKSI EKSOTERM DAN ENDOTERM

• SIFAT FISIKA DARI BEBERAPA ZAT

7/15/2019 Perubahan Materi 1

http://slidepdf.com/reader/full/perubahan-materi-1 3/12

HUKUM KEKEKALAN

MASSAAntonio Laurentt Lavoisier (1743-1794)

seorang ahli kimia dari Prancis telah menyelidiki

hubungan massa zat sebelum dan sesudah

 bereaksi.Lavoisier menimbang zat sebelum dan bereaksi dan kemudian menimbang hasil

reaksinya. Ternyata massa zat sebelum dan

sesudah bereaksi adalah sama. Lavoisier menyimpulkan hasil penemuannya dalam suatu

hukum yang disebut hukum kekekalan massa

:”Massa zat sebelum dan sesudah reaksi adalah

sama.”Disebut juga hukum Lavoisier. 

7/15/2019 Perubahan Materi 1

http://slidepdf.com/reader/full/perubahan-materi-1 4/12

PENDEFINISIAN

PERUBAHAN MATERI

Dalam kehidupan sehari-hari kita senantiasa

menemui berbagai macam perubahan yangdisengaja maupun perubahan secara alami.

Perubahan materi dapat terjadi karena

 pemanasan, dicampur dengan zat lain, ataukarena sebab-sebab lainnya. Perubahan materi

dapat digolongkan atas dua golongan yaitu

 perubahan kimia dan fisis.

7/15/2019 Perubahan Materi 1

http://slidepdf.com/reader/full/perubahan-materi-1 5/12

CIRI-CIRI PERUBAHAN FISIS 

• Perubahan bersifat

sementara

• Tidak menghasilkanzat baru (partikel

 penyusun sama)

• yang berubah hanya

wujud dan ukuran zat

(gas menjadi air dan

sebaliknya,air menjadi

 padat dan sebaliknya)

7/15/2019 Perubahan Materi 1

http://slidepdf.com/reader/full/perubahan-materi-1 6/12

CONTOH PERUBAHAN FISIS

• Air menguap, es

mencair 

• uap air mengembun,lilin meleleh

•  bongkahan belerang

menjadi serbuk 

 belerang

• lampu pijar menyala

• Kawat nikrom

terbakar 

• melarutkan gula ataugaram dengan air 

•  proses penyaringan

•  proses sedimentasi•  proses kristalisasi

7/15/2019 Perubahan Materi 1

http://slidepdf.com/reader/full/perubahan-materi-1 7/12

CIRI-CIRI PERUBAHAN KIMIA 

• Perubahan bersifat permanen (tidak dapat diubah

lagi menjadi zat kimia

• Terjadi perubahan susunan zat

• Biasanya disertai dengan suatu perubahan yang

dapat diamati, yaitu adanya gelembunmg

gas,terbentuknya endapan,terjadi perubahanwarna, terjadi perubahan suhu

• Menghasilkan zat baru

7/15/2019 Perubahan Materi 1

http://slidepdf.com/reader/full/perubahan-materi-1 8/12

CONTOH RERUBAHAN KIMIA 

•  Nasi menjadi basi

• natrium dilarutkan

kedalam air •  pembuatan tape

• kertas dibakar 

• gas hidrogen dibakar 

• reaksi hidrolisis

• logam berkarat

•  pita logam magnesium

terbakar 

7/15/2019 Perubahan Materi 1

http://slidepdf.com/reader/full/perubahan-materi-1 9/12

REAKSI KIMIA YANG MENGHASILKAN

GELEMBUNG GAS

DAN PERUBAHAN SUHU

• CONTOH :

logam natrium + air, menghasilkan gas

hidrogen dan panas

•  Na(s) + H2O(l) NaOH(aq) + H2(g) 

7/15/2019 Perubahan Materi 1

http://slidepdf.com/reader/full/perubahan-materi-1 10/12

REAKSI YANG MENGHASILKANENDAPAN DAN GELEMBUNG GAS

CONTOH :Logam magnesim + asam karbonat,

menghasilkan endapan magnesium kar-

 bonat dan gas hidrogen

Mg(s) + H2CO3(aq) MgCO3(s) 

7/15/2019 Perubahan Materi 1

http://slidepdf.com/reader/full/perubahan-materi-1 11/12

REAKSI KIMIA YANG DISERTAI

PERUBAHAN WARNA

CONTOH :

Larutan tembaga sulfat berwarna biru

muda akan berubah warnanya menjadi

 biru tua jika ditambahkan larutan am-

oniaCuSO4(aq) + 4NH3(aq) Cu(NH3)4SO4(aq)

7/15/2019 Perubahan Materi 1

http://slidepdf.com/reader/full/perubahan-materi-1 12/12

REAKSI EKSOTERM DAN

ENDOTERM• REAKSI

EKSOTERM

• Merupakan reaksi yangmembebaskan energi

• misalnya: pembakaran

kertas

• reaksi eksotrm yang sertamerta menyebabkan

kenaikan suhu

• REAKSI

ENDOTERM

• merupakan reaksiyang menyerap energi