1

BAB I

PENDAHULUAN

A. Deskripsi

Modul ini berjudul Materi dan Perubahannya. Materi pelajarannyameliputi pengertian materi, sifat-sifat materi, perubahan materi, klasifikasi materi,unsur, senyawa, campuran, dan kadar campuran. Kemampuan yang diharapkansetelah mempelajari modul ini adalah siswa dapat memahami konsep materi danperubahannya serta dapat mengelompokkan sifat-sifat materi, mengelompokkanperubahan materi dan mengklasifikasi materi.

B. Prasyarat

Karena modul ini merupakan modul awal maka untuk mempelajarinya tidakdiperlukan prasyarat khusus di bidang kimia.

C. Petunjuk penggunaan modul

Untuk meningkatkan proses dan hasil belajar dari modul ini diberikanpanduan belajar bagi siswa dan panduan mengajar bagi guru.

1. Panduan belajar bagi siswa :

a. Bacalah dengan cermat keseluruhan modul ini.b. Buatlah diagram yang merangkum konsep utama yang ditulis dalam modul

ini serta keterkaitan antar konsep.c. Siapkan kertas lipat berwarna yang berukuran 10x10 cm. Tuliskan satu

konsep serta maknanya dalam selembar kartu.d. Diskusikan dengan teman dan guru setiap konsep yang sulit Anda pahami.e. Jawablah semua soal latihan penguasaan konsep dan periksa hasilnya.

Apabila penguasaan kurang dari 80 % pelajari kembali

2. Panduan mengajar bagi guru :

a. Sebelum pembelajaran dengan modul ini dimulai, terlebih dahuludipersiapkan OHT (Overhead Transparecies ) maupun program powerpoint yang memuat struktur konsep utama dalam modul ini. Usahakanmedia ini dapat dimunculkan secara bertahap sehingga setiap konsep danketerkaitan antar konsep baru muncul setelah siswa mendiskusikan danmemperoleh kesimpulan.

b. Tugaskan pada siswa untuk membaca modul secara berkelompok. Hal-halyang belum dipahami, didiskusikan dan penjelasannya menggunakan OHTatau power point yang sudah dipersiapkan.

c. Menyuruh salah seorang siswa menjadi perwakilan untuk menjelaskan hasilyang didiskusikan.

2

d. Tugaskan pada siswa untuk mengerjakan soal-soal latihan penguasaankonsep.

e. Menyuruh salah seorang siswa yang bisa maju ke depan untuk mengerjakansoal yang paling sulit serta menjelaskanya.

f. Evaluasi kemampuan siswa sesuai tujuan pembelajaran.

D. Tujuan Akhir.

Kinerja Kriteria Kinerja Variabel

Menjelaskan pengertian :MateriSifat fisikaSifat kimiaPerubahan kimiaPerubahan FisikaKlasifikasi materiUnsurSifat unsur logamSifat unsur non logamSenyawaHk perbandingan tetapCampuranCampuran HomogenCampuran HeterogenKadar CampuranSatuan BpjPersen massaPersen Volum

Konsep dasar dikuasaiminimum 80 %

Setiap konsep akandiaplikasikan padasemua kompetensidasar yang akandiberikan.

1. Unit kompetensi inimenjelaskankonsep-konsepmateri danperubahannya yangdapat dipahami olehsetiap individu.

2. Sifat fisika dan sifatkimia materi jadidasar konsepperubahan matri

3. klasifikasi materiyang akan menjadidasar darikeseluruhan konsepkimia.

4. Hk perbandingantetap jadi dasarkonsep senyawa

E. Kompetensi

Kompetensi yang akan dicapai dalam modul ini mengacu pada kurikulumtingkat satuan pendidikan SMK kelompok Teknologi dan Industri edisi 2006sebagai berikut :Standar Kompetensi : Memahami konsep materi dan perubahannya

Kompetensi Dasar : 14.1 Mengelompokkan sifat materi14.2 Mengelompokkan perubahan materi14.3 Mengklasifikasi materi

Waktu : 6 x 45 menit ( 3 pertemuan )

3

F. Cek kemampuan

Berikut ini merupakan tabel pengecekan kemampuan anda terhadap isimodul ini. Oleh karena itu harus diisi dengan sejujurnya, dan apabila anda sudahmenguasai sebagian besar konsepnya maka anda dapat mengerjakan soal.

Berikan tanda ceklis () pada tingkat kemampuan anda :

Tingkat PenguasaanNo Aspek yang harus dikuasai

1 Definisi materi2 Pengertian sifat fisika materi3 Pengertian sifat kimia materi4 Pemahaman tentang perubahan kimia5 Pemahaman tentang perubahan fisika6 Perbedaan perubahan fisika dan perubahan

kimia7 Klasifikasi materi8 Pemahaman unsur9 Perbedaan unsur logam dan unsur non logam

10 Pemahaman tentang senyawa11 Hk Perbandingan tetap ( Proust )12 Pemahaman campuran13 Perbedaan senyawa dan campuran14 Campuran homogen15 Campuran heterogan16 Perbedaan campuran homogen dan

campuran heterogen17 Kadar campuran18 Menghitung kadar campuran dengan satuan

Bpj19 Menghitung kadar campuran dengan satuan

persen massa20 Menghitung kadar campuran dengan satuan

persen volum

Catatan : Baik = jika anda menguasai > 80% konsepSedang = jika anda menguasai 60% - 80% konsepKurang = jika anda menguasai < 60% konsep

4

BAB II

PEMBELAJARAN

A. Rencana Pembalajaran

Tabel berikut merupakan rambu-rambu rencana pembelajaran denganmenggunakan modul ini.Standar Kompetensi : 14 Memahami konsep materi dan perubahannyaKompetensi Dasar : 14.1 Mengelompokkan sifat materi

14.2 Mengelompokkan perubahan materi14.3 Mengklasifikasi materi

Jenis kegiatan Tanggal Waktu TempatBelajar

Perubahandan Alasan

TandaTanganGuru

KBM-1Diskusi tentang : Definisi materi Sifat-sifat materi Sifat fisika dan sifat

kimia Mengelompokkan

materi berdasarkansifatnya

Perubahan kimia Perubahan fisika Beberapa proses yang

menyebabkan peru-bahan kimia danperubahan fisika

Perbedaan perubahankimia dan perubahanfisika

Latihan Penguasaankonsep

2 Jam Kelas

KBM-2Diskusi tentang : Klasifikasi materi Unsur Sifat-sifat unsur

logam Sifat-sifat unsur non

logam Senyawa Hk Perbandingan

tetap (Proust) Pengertian campuran

2 Jam Kelas

5

Campuran Homogen Campuran Heterogen Perbedaan campuran

homogen dancampuran heterogen

Perbedaan senyawadengan campuran

Latihan penguasaankonsepKBM-3Diskusi tentang : Kadar campuram Satuan % massa Satuan % volum Satuan Bpj (bagian

perjuta/ partpermillion(ppm)

Latihan penguasaankonsep

2 Jam Kelas

B. Kegiatan Belajar

1. Kegiatan Belajar 1a. Tujuan Kegitan Pembelajaran 1

Setelah proses pembelajaran selesai siswa diharapkan dapat :- Mendefinisikan materi dengan jelas- Mendeskripsikan sifat-sifat materi- Menjelaskan sifat fisika dan sifat kimianya dari suatu materi- Mengelompokkan materi berdasarkan sifatnya- Mengelompokkan perubaham materi- Memberikan beberapa contoh proses perubahan kimia- Memberikan beberapa contoh proses perubahan fisika- Membedakan perubahan kimia dan perubahan fisika

b. Uraian Materi 1

1) Definisi Materi

Materi didefinisikan sebagai segala sesuatu yang memiliki massa,menempati ruang, dan memiliki sifat dapat dilihat, dicium, didengar,dirasa, atau diraba.Dari batasan ini maka kita dapat menyatakan benda-benda yang termasukmateri.Contoh materi: tumbuhan, hewan, manusia, batuan, minyak bumi, tanah,

air, udara, bakteri, atom, molekul dst

6

Sifat Materi

Setiap materi memiliki sifat-sifat tertentu. Sifat materi menunjukkan ciriatau karakteristik dari materi itu. Mengenal sifat-sifatnya berarti mengenalmateri itu, demikian juga sebaliknya.

Sifat materi meliputi

Sifat fisika mencakup :Wujud (fasa), bentuk, rasa, warna, bau, daya hantar panas, daya hantarlistrik, kelarutan dan beberapa tetapan fisika (massa jenis, indeks bias,titik beku, titik didih, titik leleh, titik bakar , dll).

Sifat kimia mencakup :Kereaktifan (misalnya mudah/sukar bereaksi, dapat terbakar, melapuk,atau membusuk), rumus kimia, bentuk molekul, susunan ikatan dll.

Contoh :

MateriSifat Air Garam dapur Bensin

Sifat fisika :- wujud- bentuk- rasa- bau- warna- titik didih- titik beku- titik bakar

Cair-tidak berasatidak berbautidak berwarna100oC0 oc-

PadatKristalAsinTidak berbauPutih1413 oC801oC-

Cair-khaskhaskuning muda--30-50 0 C

Sifat kimia Tidak terbakar Tidakterbakar

Mudahterbakar

MassaMassa materi menunjukkan jumlah (kuantitas) materi itu yang dinyatakanmenurut ukuran SIDalam satuan kilogram (simbol; kg )

1 ton = 1000 kg 1 kg = 1000 g = 10 ons 1 g = 1000 mg

VolumVolum materi menunjukkan jumlah (kuantitas) materi itu yang dinyatakanmenurut ukuran SI dalam satuan desimeter-kubik ( symbol : dm3)

1 m3 = 1000 dm3 1 dm3 = 1000 cm3 1 L = 1000 mL =1000cc

7

2) Perubahan Materi

Tidak ada yang abadi , kecuali Tuhan Yang Maha Esa, pencipta materitersebut. Dengan demikian materi di alam ini selalu mengalami perubahan.Perubahan terjadi karena berubah massanya, berubah volumenya, berubahwujudnya, atau berubah menjadi materi lain ;Perubahan tersebut sering kali kita lihat, seperti ;- Air mendidih manjadi uap- Besi berkarat- Susu menjadi basi- Ledakan mercon- Kapur barus menyublim- dan masih banyak lagiSesungguhnya, perubahan materi melibatkan perubahan sifat dari materiitu sendiri. Perubahan sifat ini ada yang hanya melibatkan perubahan sifatfisikanya saja, dan ada juga yang melibatkan perubahan sifat kimianya.Biasanya perubahan sifat kimia suatu materi selalu melibatkan jugaperubahan sifat fisikanya.Para ahli kimia mengelompokkan menjadi 2 perubahan yaitu perubahanfisika dan perubahan kimia.

a) Perubahan Fisika

Perubahan fisika merupakan perubahan materi yang tidak disertaiterjadinya zat baru, tidak berubah zat asalnya, hanya terjadi perubahanwujud, perubahan bentuk atau perubahan ukuran.Contoh : jika air dipanaskan akan berubah menjadi uap air, sedangkan jikaair didinginkan maka air akan membeku menjadi es. Es, air dan uap adalahzat yang sama hanya wujudnya saja yang berbeda.

Perubahan Fisika Karena Perubahan WujudPerubahan wujud dapat digambarkan sebagai berikut :

Contohnya : lilin meleleh, es krim mencair, kapur barus menyublim,yodium menyublim, air menguap , uap air mengembun dsb.Pada perubahan wujud, wujud dapat dikembalikan ke wujud danbentuk asalnya.

PADAT

GASCAIR

mencair

membeku

menguap

mengembun

menyublim

8

Perubahan Fisika karena Perubahan bentukContohnya : - kayu diubah menjadi kursi/lemari

- beras diubah menjadi tepung beras

Perubahan Fisika karena Pelarutan/PengeringanContohnya : - nasi diubah menjadi bubur

- gula diubah menjadi sirop- sayuran menjadi layu

Contoh lain Perubahan FisikaContohnya : - bola lampu lisrik menyala

- cermin memantulkan sinar- mobil dicat

b) Perubahan Kimia

Perubahan kimia merupakan perubahan zat yang menyebabkan terjadinyasatu atau lebih zat yang jenisnya baru.Perubahan kimia selanjutnya disebut reaksi kimiaContoh : Besi berkarat, proses fotosintesis, pembuatan tempe

(fermentasi), indutri asam sulfat, industri alkohol dan lain-lain.Perubahan kimia dapat terjadi karena beberapa proses yaitu :

proses pembakaranPada proses pembakaran terjadi reaksi antara zat yang terbakar denganoksigen dan adanya api. Pada proses pembakaran, zat asal akanberubah menjadi zat baru yang berbeda sifatnya dari zat asal.Contoh proses pembakaran :- Kertas dibakar akan berubah menjadi gas, asap, ataupun abu.- Bensin terbakar- Lilin menyala- Petasan meledakPada pembakaran sempurna bahan bakar dihasilkan karbondioksidadan uap air. Jadi pada proses pembakaran dihasilkan zat baru, yaitukarbondioksida , uap air, asap dan arang. Pada pembakarn yang tidaksempurna dihasilkan gas beracun yaitu karbon monoksida yangmenyebabkan sesak napas.

Proses peragianProses peragian merupakan proses di mana zat asal yang mengandungkarbohidrat/protein dengan bantuan mikroorganisme (ragi/bakteri)akan berubah menjadi zat-zat lainContohnya :- singkong , beras diubah menjadi tape- kedelai diubah menjadi kecap, tempe tauco- tepung gandum diubah menjadi roti

9

Proses perusakan atau pelapukanProses perusakan atau pelapukan yaitu kerusakan yang terjadi karenaaktivitas mikroba, enzim atau reaksi kimia.Contohnya ;- makanan menjadi basi- minyak menjadi tengik- pelapukan kayu- buah-buahan membusuk

Dari proses mahluk hidup- Proses fotositesis, terjadi dengan adanya klorofil (zat hijau daun).

Dengan bantuan sinar matahari tumbuh-tumbuhan mengubahkarbondioksida dan air menjadi glukosa dan gas oksigen. Reaksi :

sinarKarbondioksida + air glukosa + oksigen

Matahari

Sinar6 CO2 + 6 H2O C6 H12 O6 + 6O2

matahari

- Proses pencernaan makanan. Nasi (karbohidrat) dalam tubuh kitadengan bantuan enzim diubah menjadi glukosa

enzimKarbohidrat glukosa

- Proses pernapasan, terjadi di mana glukosa dari hasil pencernaandalam tubuh akan dibakar dengan oksigen menghasilkankarbondioksida, air, dan energiReaksi :

Glukosa + Oksigen karbondioksida + air + energiC6 H12 O 6 + 6 O2 6 CO2 + 6 H O + energi

Bagaimana membedakan perubahan kimia dari perubahan fisika selaindengan jalan membuktikan terjadinya zat yang jenisnya baru ?Reaksi kimia (perubahan kimia) sering disertai gejala atau tanda-tandaterbentuknya zat baru. Ada empat macam petunjuk yang menandaiberlangsungnya suatu reaksi kimia yaitu :

1) Pembentukan gas2) Pembentukan endapan3) Perubahan warna4) Perubahan suhu

Dari uraian tentang perubahan materi di atas, maka kita bisa membedakanantara perubahan fisika dengan perubahan kimia sebagai berikut.

10

Perubahan fisika

1. Bersifat sementara2. Tidak menyebabkan

terbentuknya materi baru3. Hanya melibatkan

perubahan pada sifat fisikamateri

Perubahan kimia

1. Bersifat kekal (permanen)2. menyebabkan terbentuknya

materi baru3. Melibatkan perubahan pada

sifat fisika maupun sifatkimia

c. Rangkuman 1

- Materi didefinisikan segala sesutu yang mempunyai massa, menempatiruang, dan memiliki sifat seperti dapat dilihat, dicium,diraba, didengaratau dirasa

- Sifat fisika materi meliputi : wujud, rasa bau, warna, bentuk dantetapan fisika. Sifat kimia materi meliputi: kereaktifan ( kemudahanbereaksi; mudah terbakar ), rumus kimia, struktur ikatan.

- Perubahan fisika merupakan perubahan yang hanya melibatkanperubahan sifat fisika materi, berifat sementara dan tidakmenghasilkan zat baru,

- Perubahan kimia merupakan perubahan materi yang melibatkan padasifat fisika maupun sifat kimia materi, perubahan yang menghasilkanzat baru yang sifatnya kekal.

d. Tugas 1

Diskusikan dengan temanmu secara berkelompok tentang sifat-sifatfisika dan sifat kimia yang dimiliki oleh besi, emas dan alumunium

Diskusikan secara berkelompok ciri-ciri yang menunjukan bahwamateri berikut telah mengalami perubahan kimiaa. susu b. besi c. perak d. baterei e. makanan f. tembaga

e. Tes formatif I

Jawablah pertanyaan berikut dengan benar !

1. Jelaskan pengertian materi dan berikan masing- masing 3 contoh untukmateri berwujud padat, cair gas.

2. Dari sifat- sifat cuka berikut manakah yang merupakan sifat fisika danmanakah yang merupakan sifat kimiaa. Mempunyai rasa masamb. Mempunyai aroma yang tajamc. Merupakan zat cair yang beningd. Dapat malarutkan logam timbale. Bereaksi dengan kapur menghasilkan gas karbondioksida

11

3. a. 30 g =………….kg = ………..mgb. 0,5 L = ……mL = ………..dm3 = ………m3 = ………ccc. 0,3 dm3 = … cm3

4. Jelaskan apa yang dimaksud dengan perubahan fisika! Berikan 3contohnya!

5. Jelaskan apa yang dimaksud dengan perubahan kimia! Berikan 3contohnya!

6. Proses apa sajakah yang menyebabkan terjadinya perubahan fisika?7. Proses apa sajakah yang menyebabkan terjadinya perubahan kimia?8. Sebutkan gejala yang timbul jika reaksi kimia berlangsung ?9. Sebutkan perbedaan antara perubahan fisika dan perubahan kimia10. Kelompokkan perubahan berikut ke dalam perubahan kimia atau

perubahan Fisika :- besi berkarat - mercon meledak- nasi menjadi basi - beras digiling hingga menjadi tepung- lilin meleleh - air menguap- susu menjadi masam - kapur barus menyublim- membuat garam dapur - lampu menyala

2. Kegiatan Belajar 2

a. Tujuan Kegiatan Pembelajaran 2

Setelah proses pembelajaran selesai diharapkan siswa dapat :- Mengelompokkan materi menjadi unsur, senyawa, dan campuran- Mendeskripsikan unsur dengan benar- Membedakan sifat-sifat unsur logam dan unsur non logam- Mendeskripsikan senyawa dengan benar- Mengaplikasikan Hukum perbandingan tetap (Proust )- Menjelaskan campuran- Membedakan campuran homogen dan campuran heterogen- Membedakan campuran dengan senyawa

Sikap :

- Dengan mengamati percobaan mampu membedakan unsur, senyawa dancampuran

b. Uraian Materi 2

1) Klasifikasi Materi

Materi Yang ada di alam dapat diklasifikasikan menjadi unsur,senyawa dan campuran. Ini dapat digambarkan dengan bagan berikut

12

Dari bagan di atas, materi dapat dikelompokkan ke dalam 2 golonganbesar yaitu zat tunggal dan campuran.

a) unsur

Unsur adalah zat tunggal yang tidak dapat diuraikan menjadi zat-zatyang lebih sederhana dengan reaksi kimia, contohnya : besi, emas,tembaga , alumunium, oksigen, belerang. Unsur dapat dikelompokkanmenjadi unsur logam dan unsur non logam.Unsur logam : besi, alumunium, emas, tembaga, seng, platina,

perak.Unsur nonlogam : oksigen, hydrogen, belerang, karbon, fospor,

nitrogen.

Sifat-sifat unsur logam Sifat-sifat unsur non logam

- Mengkilat.- Menghantarkan listrik- Keras tetapi lentur- Padat (kecuali raksa )

- Tidak mengkilat- Isolator- Rapuh- Padat, cair, gas

Beberapa unsur yang kita kenal sehari-hari ada yang berada dalamkeadaan bebas (monoatomik ) dan berada dalam bentuk yang terikatdengan unsur lain / bentuk senyawa (poliatomik )Contoh unsur monoatomik : karbon , emas, besi dan lain-lainContoh unsur poliatomik : belerang, fosfor, hydrogen dan lain-lain.

b) Senyawa

Senyawa adalah zat tunggal yang masih dapat diuraikan menjadi duazat atau lebih dengan sifat yang berbeda dari asalnya. Senyawa yangkita kenal sehari-hari adalah air, garam dapur, gula, urea, kalsium

MATERI

CAMPURAN ZAT

CAMPURANHETEROGEN

CAMPURANKOLOID

CAMPURANHOMOGEN

SENYAWA

Gb. 1.2 Klasifikasi Materi

UNSUR

13

karbonat (kapur). Contoh penguraian senyawa menjadi zat-zat lain(dengan cara kimia ) :o Air (H2O ).

- Senyawa : Air adalah zat cair jernih tidak berasa, tidakberwarna dan tidak dapat terbakar

- Unsur penyusun: Gas hydrogen sangat mudah terbakar dan gasoksigen diperlukan dalam proses pembakar-an

o Gula C6H12O6)- Senyawa : Gula tebu merupakan zat padat putih dan rasa

nya manis- Unsur penyusun: Karbon, gas hydrogen dan gas oksigen.

Karbon (arang) adalah zat padat yangberwarna hitam, gas hydrogen mudahterbakar sedangkan gas oksigen diperlukanuntuk pembakar

o Garam dapur (NaCl)

- Senyawa : Natrium klorida (NaCl) merupakan zatpadat berwarna putih dan rasanya asin.

- Unsur penyusun : Natrium dan klorin. Natriummerupakan logam yang reaktifsedangkan gas klorin merupakan unsurnon logam yang sangat reaktif dan berbau.

Hukum perbandingan tetap (Hukum Proust ).

“ Perbandingan massa unsur-unsur dalam senyawa selalu tetap “

Contoh: Jika gas hydrogen direaksikan dengan gas oksigen maka akanmenghasilkan air, reaksinya adalah :

Gas Hidrogen + Gas Oksigen Air

1 gram 8 gram 9 gram2 gram 16 gram 18 gram5 gram 40 gram 45 gram

Perbandingan massa gas hydrogen, gas oksigen dan air selalu tetap,yaitu 1 : 8 : 9

c) Campuran

Pengertian campuran

Di alam kebanyakan materi dalam bentuk campuran. Air di sungai,air sumur, paduan logam, tanah, asap , udara, air gula kabut dll.

14

Campuran adalah suatu bahan yang terdiri atas dua atau lebih zatyang berlainan bergabung menjadi satu yang masih mempunyaisifat zat asalnya dengan tidak mempunyai komposisi yang tetap.Campuran dapat dibedakan menjadi campuran heterogen, dancampuran homogen (campuran sejati )

Campuran Homogen

Campuran homogen adalah campuran yang tidak bisa dibedakanantara zat-zat yang bercampur di dalamnya. Seluruh bagian yangbercampur mempunyai sifat yang sama. Contohnya :- Udara merupakan campuran bermacam-macam gas seperti

nitrogen, oksigen, dan lain-lain dan masing-masing gas tidakbisa dibedakan.

- Paduan logam merupakan campuran dari beberapa jenis logam,masing –masing logam tidak bisa dibedakan.

Suatu campuran homogen yang dengan mikroskop pun tidak bisadibedakan partikel-partikel penyusunnya disebut larutan.

Campuran heterogen

Campuran heterogen adalah campuran yang mengandung zat-zatyang tidak dapat bercampur satu dengan yang lain secarasempurna. Masih dapat dikenali sifat-sifat partikel dari zat asalyang bercampur tersebut, seperti bentuk dan warnanya.Contohnya :- Batu-batu yang ada di alam ( batu kapur, batu pualam )- Air Lumpur- Air dengan minyak

Dari uraian di atas kita dapat mengelompokkan campuranheterogen dan campuran homogen dengan melihat ciri-cirinya:

CAMPURAN HETEROGEN CAMPURAN HOMOGEN

Ciri-ciri :1. bidang batas antar

komponen penyusunkelihatan jelas

1. tidak terdapat bidang batasantar komponen penyusun

2. komposisi komponenpenyusun di setiap bagiancampuran tidak sama

2. komposisi komponenpenyusun di setiap bagiancampuran sama.

3. komponen padat dankomponen cair akan segeramemisah sendiri

3. komponen padat dan kom-ponen cair tidak akan me-misah

15

Setelah melihat uraian di atas maka kita bisa membedakancampuran dan senyawa

Campuran Senyawa1. Perbandingan komponen

yang menyusun campurantertentu dan dapatsembarang.

2. Terbentuk tanpa melaluireaksi kimia

3. Sifat-sifat masing-masingkomponen campuranmasih ada.

4. Campuran dapat dipisah-kan menjadi komponen-komponen nya dengancara-cara fisika

1. Perbandingan komponenyang menyusun senyawaselalu tertentu dan tetap

2. Terbentuk melalui reaksikimia

3. Sifat komponen- kompo-nen senyawa sudah hilang

4. Tidak dapat dipisahkanmenjadi kompnen-kompo-nennya dengan cara fisikamelainkan harus denganreaksi kimia

c. Rangkuman 2

- Materi yang ada di alam dapat diklasifikasikan menjadi unsur,senyawa dan campuran

- Unsur adalah zat tunggal yang tidak dapat diuraikan lagi menjadi zatyang lebih sederhana dengan reaksi kimia biasa.

- Senyawa adalah zat tunggal yang dapat diuraikan secara kimia menjadizat yang lebih sederhana yang berbeda sifatnya dengan zat asal.

- Hukum perbandingan tetap ( Hk. Proust ) menyebutkan :“ Perbandingan massa unsur yang menyusun suatu senyawa selalutetap “

- Campuran adalah gabungan dari dua atau lebih zat dengan komposisiyang tidak tetap dan sifat zat yang bergabung tidak berubah.

- Campuran ada dua bentuk : Campuran homogen yaitu campuran yangserba sama sedangkan campuran heterogen adalah campuran yangserbaneka.

- Kadar zat dalam campuran dapat ditentukan dengan satuan persen danBpj

d. Tugas 2

Daftarlah unsur-unsur yang anda kenal dan sebutkan kegunaan unsur-unsur tersebut dalam kehidupan sehari-hari atau dalam teknologi.

Diskusikan dengan temanmu secara berkelompok buatlah baganklasifikasi materi, kemudian berilah masing-masing contohnya denganmateri yang ada disekitarmu.

16

e. Tes Formatif 2

Jawablah pertanyaan berikut dengan benar !

1. Jelaskan yang dimaksud dengan unsur, senyawa dan campuranmasing-masing berikan contohnya minimal 3 !

2. Apakah perbedaan unsur logam dengan non logam berikan masing-masing contoh minimal 3 !

3. Nyatakan perbedaan antara kedua kelompok materi berikut !a. Campuran dan senyawab. Campuran heterogen dan campuran homogen

4. Senyawa besi sulfide terbentuk dari besi dan belerang denganperbandingan 7 : 4 berapa gram masing-masing unsur yangmenyusun 88 gram besi sulfide

g. Lembar Kerja

Alat dan Bahan

- Cawan penguapan- Pinset- Kawat krom- Gula pasir- Serbuk besi- Serbuk belerang- Magnet

Prosedur Kerja- Panaskan kawat krom pada api Bunsen yang biru dan amati- Panaskan gula pasir pada cawan penguapan. Amati. Simpulkan

perbedaan pada kawat krom dan gula pasir .- Pada cawan penguapan yang lain campurkan 1,75 gram serbuk

besi dengan 1 gram serbuk belerang. Aduk sampai rata dan amati.Dekatkan serbuk besi dengan magnet dan amati.

- Lakukan kembali percobaan langkah ke tiga kemudian panaskanhingga semuanya berubah. Dekatkan hasil pemanasan denganmagnet.

17

3. Kegiatan Belajar 3

a. Tujuan Kegiatan Pembelajaran

Setelah proses pembelajaran selesai diharapkan siswa dapat :- Menghitung kadar zat dengan satuan persen massa- Menghitung kadar zat dengan satuan persen volum- Menghitung kadar dengan satuan Bpj ( bagian perjuta )/ Ppm

b. Uraian Materi 3

1) Kadar Campuran

Kadar zat menyatakan banyaknya zat itu dalam sejumlah campuran-nya. Kadar zat dalam campuran dapat dinyatakan dalam satuan persen(%) dan bagian perjuta (bpj) atau permillion (ppm).

Satuan persen (bagian perseratus = %)Persen massa. persen volum

Bagian perjuta (bpj atau ppm)

Contoh soal :

Bila 25 gram garam dapur dilarutkan dalam 100 gram air sehinggadihasilkan larutan garam. Hitunglah kadar garam dalam larutantersebut dalam satuan :a. persenb. bpj.Jawab :

a. % =campuranmassa

zatmassa x 100 % =25100

25

x 100 % = 20 %

b. bpj =campuranmassa

zatmassa x 106 =25100

25

x 106 = 2 . 105 bpj

( perhatikan bahwa 20 % = 2. 105 bpj, sehingga a % = a x 10 4 bpj )

bpj =campuranmassa

zatmassa x 106 ppm =campuranmassa

zatmassa x 106

% =campuranmassa

zatmassa x100 % % =campuranvolum

zatvolum x 100 %

18

c. Rangkuman 3

- Kadar zat menyatakan banyaknya zat itu dalam sejumlah campurannya- Kadar zat dapat dinyatakan dalam satuan persen dan Bpj

d. Tes Formatif 3

Jawablah pertanyaan berikut dengan benar !

1. 800 ml larutn sirup dalam botol mengandung 200 gram gula, bilamassa jenis sirup 1,25 gram/ml, berapa persen kadar gula dalam siruptersebut

2. Dari suatu analisis terhadap suatu air sungai yang tercemar, ternyatadari 1 liter air (massa jenis = 1 gr/ml) mengandung 20 mg logam Hg.Hitunglah kadar Hg dalam air sungai tersebut dalam satuan !a. bpj b. persen

3. Sebanyak 15 gram gula dicampur dengan 50 gram air. Berapakah kadargula dalam campuran itu ?

4. Berapa gram NaCl harus dicampur dengan 100 gram air untuk membuatlarutan NaCl 20 %

19

BAB III

EVALUASI

A. Berilah Tanda Silang (x) huruf a, b, c,d atau e pada jawaban yang benar

1. Materi didefinisikan sebagai…..a. Segala sesuatu yang memiliki massab. Sesagala sesuatu yang menempati ruang (atau memiliki volum )c. Segala sesuatu yang yang memiliki massa dan menempati ruangd. Segala sesuatu yang yang dapatdilihat, didengar, dirasa, atau dirabae. Segala sesuatu yang memiliki massa dan menempati ruang serta bersifat

dapat diindera2. Kelompok berikut yang bukan kelompok materi adalah……

a. pohon, kayu, meja c. air beku, air, uap air e. manis, tawar, asinb. padi, beras nasi d. serat, benang, kain

3. Mana diantara pernyataan berikut yang tidak tepata. suara menempati ruang dan memiliki massab. semua benda di sekitar kita adalah materic. Benda bercahaya di malam hari, semuanya termasuk materid. Adanya bunyi menandakan adanya materi di sekeliling kitae. Udara tak dapat dilihat, didengar, dan dirasa tetapi dapat diraba

4. Manakah di antara kedua materi berikut yang memiliki sifat kimia yang samaa. Es dan air c. Beras dan nasi e. besi dan kayub. Emas dan tembaga d. Bensin dan alkohol

5. Air memiliki massa jenis 1. Berarti setiap 1 L air memiliki massa sebesara. 1 mg b. 1 g c. 1 ons d. 1 mL e. 1 kg

6. I. garam melarut di alam air III. Minyak wangi menguapII emas melebur IV. Kertas terbakar

Di antara di atas yang merupakan perubahan fisika adalah……a. I,II,III c. I, III, IV e. I, II, III, IVb. I,II,IV d. II, III, IV

7. Di antara perubahan berikut, yang termasuk perubahan kimia adalah…..I. besi berkarat III. kapur barus menyublimII. petasan meledak IV. bensin terbakar V. bensin terbakara. I, IV, V c. II, III, V e. II, III, IVb. I, III, V d. I, II, IV

8. Perubahan fisika terjadi karena proses……a. pelapukan c. pelelehan e. fotosintesisb. peragian d. pembakaran

9. Perubahan kimia terjadi karena proses…..a. fermentasi c. pemyubliman e. pembekuanb. penguapan d. pengembunan

10. Perubahan iodium padat menjadi gas disebut…..a. penguapan c. penyubliman e. pembekuanb. pelelehan d. pengembunan

20

11. Materi dapat dikelompokkan ke dalam…..a. zat dan unsur c. Zat dan senyawa e. senyawa dan campuranb. senyawa dan unsur d. campuran dan zat

12. Pernyataan yang tidak tepat mengenai unsur adalah …..a. unsur termasuk dalam golongan zatb. unsur tergolong zat tunggal dan homogenc. unsur lebih sederhana susunannya dari pada senyawad. unsur termasuk dalam golongan campurane. unsur tak dapat diurai menjadi bagian yang lebih sederhana

13. Dari pasangan berikut ini yang termasuk unsur adalah……a. gula dan besi c. air dan cuka e. udara dan raksab. boron dan plastik d. alumunium dan besi

14. Diantara kelompok zat di bawah ini yang ketiga-tiganya tergolong unsurlogam adalah …..a. tembaga, karbon besib. alumunium, kalsium kuninganc. platina, natrium, perakd. seng, silikon, belerange. perak, emas, alumunium

15. Diantara kelompok zat di bawah ini yang ketiga-tiganya tergolong unsur nonlogam adalah …..a. tembaga, karbon besib. alumunium, kalsium kuninganc. platina, natrium, perakd. karbin, kalsium, belerange. perak, emas, alumunium

16. Pernyatan berikut yang benar adalah…..a. senyawa adalah campuran homogenb. senyawa dapat diuraikan secara fisikac. senyawa adalah campuran beberapa unsurd. unsur adalah zat tunggal yang heterogene. larutan adalah campuran homogen

17. Di antara sifat zat berikut ini :(1) erdiri atas dua jenis zat tunggal(2) komposisi tertentu(3) sifat komponen masih tampak(4) pemisahan atas komponennya merupakan proses kimiayang merupakan sifat senyawa adalah….a. 1 dan 3 c. 2, 3, dan 4 e. 1, 2, dan 4b. 2 dan 4 d. 1, 2, 3, dan 4

18. Di antara zat berikut : (1) ammonia (2) perunggu (3) alkohol (4) urea(5) oksigen, yang tergolong senyawa adalah …..a. (1), (2), (3), dan (4) c. (1), (3) dan (5) e. semuab. (1), (2), dan (4) d. (1), (3), dan (4)

21

19. Pernyataan yang benar tentang senyawa, kecualia. terbentuk melalui reaksi kimiab. merupakan zat tunggalc. perbandingan komponen penyusunnya tertentu dan tetapd. tidak memiliki sifat unsur penyusunnyae. dapat diuraikan menjadi komponennya secara fisika

20. Campuran memiliki sifat-sifat seperti di bawah ini, kecuali……a. campuran terbentuk tanpa melalui reaksi kimiab. perbandingan komponen-komponen penyusunnya sembarangc. sifat komponen penyusunnya masih adad. homogen/serba samae. dapat dipisahkan secara fisika

21. Dari zat-zat berikut :(1) tanah (2) air sungai (3) asam sulfat (4) cuka dapur (5) bensin murniyang tergolong campuran adalah…..a. 1, 2 dan 3 c. 1, 2, 3, dan 4 e. 1, 2, 4, dan 5b. 1, 2 dan 4 d. 1, 3, 4, dan 5

22. Kedua materi berikut yang membentuk larutan jika dicampurkan adalah…..a. air dan minyak c. Udara dan api e. Alkohol dan garam dapurb. Alkohol dan air d. Gula dan belerang

23 Kadar gas CO yang diperbolehkan dalam udara adalah 50 bpj, makamaksimum gas CO yang terdapat dalam 100 liter udara agar udara belumtercemar adalah..a. 0,005 ml b. 0,05 ml c. 0,5 ml d. 5 ml e. 50 ml

24. Kadar nitrogen dalam urea atau CO(NH2)2 ialah 46% nitrogen yang terdapatdalam 100 gram urea tersebut adalah….a. 0,46 gram b. 0,56 gram c. 4,6 gram d. 46 gram e. 56 gram

25. Bila udara mengandung 1,16 x 10-4 % gas krypton jika kadar tersebut dinyata-kan dalam ppm adalah….a. 1,16 ppm b. 11,6 ppm c. 116 ppm d. 1160 ppm e. 11600 ppm

B. Kunci Jawaban

1. Tes Formatif I

1) Materi adalah segala sesuatu yang memiliki massa menempati ruangserta memiliki sifat dapat dilihat , dicium, didengar, dirasa atau di raba.Contoh zat padat : besi, batu, emas , garam dapur dll, zat cair : air,asam cuka, sirup dll. Contoh gas : udara, Karbondioksida, Oksigen danlain-lain.

2) Yang merupakan sifat fisika : a, b, dan c.Yang merupakan sifat kimia :d, dan e

3) a. 30 g = 0,03 kg = 30000 mg

22

b. 0,5 L = 500 mL = 0,5 dm3 = 5 x 10 -4 m3 = 500 ccc. 0,3 dm3 = 300 cm3

4) Perubahan fisika yaitu perubahn yang hanya melibatkan sifat fisikamateri tidak menghasilkan zat baru dan bersifat sementaraContohnya : air menguap, lilin meleleh, penyubliman.

5) Perubahan kimia yaitu perubahan yang menyebabkan terjadinya zatbaru, bersifat permanent.Contohnya : besi berkarat, mercon meledak pembuatan tape dll

6) – perubahan wujud - Karena pelarutan /pengeringan- perubahan bentuk - perubahan fisika lainnya

7) - Proses pembakaran - Proses peragian- proses perusakan atau pelapukan - dari proses mahluk hidup

8) Ciri-ciri terjadinya reaksi kimia berlangsung :- Pembentukan gelembung gas - Pembentukan endapan- Perubahn warna - Perubahan suhu

9) Perubahan fisika : Perubahn kimia- Bersifat sementara - bersifat permanen- Tidak menghasilkan zat baru - menghasilkan zat baru- melibatkan perubahn sifat fisika - melibatkan perubahan pa

materi da sifat fisika dan kimia10) - besi berkarat (kimia) - mercon meledak (kimia )

- nasi menjadi basi(kimia) - beras menjadi tepung ( fiska )- lilin meleleh (fisika) - air menguap( fisika- susu menjadi masam (kimia) - kapur barus

menyublim(fisika)- membuat garam dapur ( fisika ) - lampu menyala (fisika)

2. Tes Formatif 2

1) Unsur adalah zat tunggal yang tidak dapat diuraikan menjadi zat yanglebih sederhana dengan reaksi kimia. Contohnya : besi , emas,alumunium. Senyawa adalah zat tunggal yang masih bisa diuraikanmenjadi dua zat atau lebih dengan sifat yang berbeda , contohnya : air ,gula, garam dapur. Campuran adalah gabungan dari dua zat atau lebihtanpa melalui reaksi kimia contohnya : tanah, udara, air sungai.

2)Sifat-sifat unsur logam Sifat-sifat unsur non logam

- Mengkilat.- Menghantarkan listrik- Keras tetapi lentur- Padat (kecuali raksa )

- Tidak mengkilat- Isolator- Rapuh- Padat, cair, gas

3) aCampuran Senyawa

1. Perbandingan komponenyang menyusun campurantertentu dan dapat samba-

1. Perbandingan komponenyang menyusun senyawaselalu tertentu dan tetap

23

rang.2. Terbentuk tanpa melalui

reaksi kimia3. sifat-sifat masing-masing

komponen campuran masihada.

4. Campuran dapat dipisahkanmenjadi komponen-kompo-nennya dengan cara-carafisika

2. Terbentuk melalui reaksikimia

3. Sifat komponen- komponensenyawa sudah hilang

4. Tidak dapat dipisahkanmenjadi komponen-kompo-nennya dengan cara fisikamelainkan harus denganreaksi kimia

b.

CAMPURAN HETEROGEN CAMPURAN HOMOGEN

Ciri-ciri :1. bidang batas antar komponen

penyusun kelihatan jelas1. tidak terdapat bidang batas

antar komponen penyusun2. komposisi kompoen penyusun

di setiap bagian campurantidak sama

2. komposisi komponenpenyusun di setiap bagiancampuran sama.

3. komponen padat dan kompo-nen cair akan segera memisahsendiri

3. komponen padat dankomponen cair tidak akanmemisah

4) 56 gran unsur besi dan 32 gram unsur belerang

3. Tes Formatif 3

1) 20 % 2a) 20 Bpj 2b) 2 x 10-4 % 3) 23 % 4) 20 gram

4. Evaluasi

1) E 11) D 21 ) B2) E 12) D 22) D3) A 13) D 23) C4) D 14) E 24) D5) E 15) D 25) A6) A 16) E7) D 17) B8) C 18) D9) A 19) E10) C 20) A

24

BAB IV

PENUTUP

Pemberian nilai standar kompetensi, memahami konsep materi dan

perubahannya dengan kompetensi dasar, mengelompokkan sifat materi, menge-

lompokkan sifat materi, serta mengklasifikasi materi akan diberikan kepada

peserta didik setelah semua komponen evaluasi dilaksanakan dan mencapai

kriteria yang ditetapkan. Bagi siswa yang belum mampu mencapai kriteria yang

ditetapkan, wajib melaksanakan remedial.

Komponen yang dinilai meliputi aspek sikap (afektif), pengetahuan

(kognitif) serta keterampilan (psikomotor) yang didapat peserta didik selama

mengikuti pembelajaran. Penilaian ini digunakan sebagai bukti untuk melanjutkan

pada tingkat kompetensi dan modul berikutnya.