Pisinger -coolinarika

Page 1 of 6

13.3.2013http://www.coolinarika.com/recept/835307/

Page 2 of 6


PIŠINGER Recept je stigao u našu kuću još dok smo Seka i ja bile male, a naziv nam je uvek bio smešan... Tek kasnije sam čula za Bečke poslastičare, oca i sina Leopolda i Oskara Pišinger...

SnezanaBG 07.11.2011. recept

Page 3 of 6


Priprema Jednostavno

Žicom za mućenje mešati jaja sa šećerom (ne

mikserom). Nakon par minuta mućenja, staviti ovu

smesu da se kuva na pari. Za ovo je najbolje uzeti

lonac za kuvanje mleka na pari, tako ćete izbeći da

vas opeče vrela para ili vruća voda...

Kuvati jaja sa šećerom, na pari, sve dok smesa ne

počne da se zgušnjava, a to će biti brzo, jer u

receptu ima dosta šećera. Kad se smesa zgusnula,

ubaciti izlomljenu čokoladu (ili malo omekšalu u

mikrotalasnoj pećnici). Skloniti sa ringle i mešati

dok se čokolada potpuno ne istopi.

Kad se ova smesa ohladi, izmešati je sa umućenim

maslacem. Odvojiti malo fila za gornju oblandu i

ostaviti sa strane. Nafilovati ostale, pa pritisnuti

nekom tacnom (na tacnu staviti i još nešto teže,

veću šerpu, knjigu), da se bolje zalepe. Nakon sat-

dva stajanja, i gornju oblandu premazati

ostavljenim filom, i posuti mlevenim pečenim

lešnicima, ili je ukrasiti po želji.

Seći na štanglice tek posle par sati, dok oblande

otpuste.

Sastojci

8 jaja

450 gr šećera

280 gr čokolade za kuvanje (sa bar 45% kakaoa)

250 gr maslaca

1 pakovanje oblandi (velikih)

malo pečenih mlev. lešnika, za posipanje odozgo

KUHINJSKI PRIKAZ ISPIŠI PDF VERZIJA

Siguran način da uništite većinu vitamina u hrani

Zbog ovoga biste već sutra trebali započeti s običnim rastezanjem

Zaboravite na Botox, stigao je Frotox!

Lijekovi koji bi nam mogli omogućiti da živimo 150 godina

FOTO: Stan kojem ne treba puno kvadrata da izgleda odlično

Ostalo

Grupa jelaDeserti

Način pripremeKuhanje

Tagovioblatne oblande sitni-kolacipisinger kolaci lnepecenoisprobano-kolac hosti oblandacokoladaPrikaži sve

Iz Prehrambenog rječnika

KolačiProizvodi, pekarskiSlatki proizvodiŽitaricePatiserija

Statistike

23.949

253

97

17

10

3

Prikazan

Omiljen

Komentiran

Tagiran

Kako je drugima ispalo

U Coolericama

Uvjeti korištenja i autorska pravaImenovanje - Nekomercijalno

97 komentara do sada… Pogledaj sve komentare

Eee, ima ih još po starim sveskama... 88Coolerice u kojima je recept

SnezanaBG 06.03.12.

Page 4 of 6


Snezana,oprostite,tek sad sam videla da ste pitali koji je to

film bio.Ja mislim da je u pitanju film "Vruc vetar",ali nisam

sigurna.A vezano za ove kolace,mislim da je Ckalja bio u

nekom luksuznom restoranu i onako smesno kako on zna pitao

imaju li Pisingere,i da hoce dva.Ali smesan je nacin na koji je

on rekao,ja to ne mogu ovde preneti.

89

Evo,bas me zanimalo kako ide i nasla sam.On je meni smesan

sta god govorio!

http://youtu.be/OCGslsbT8w8

90

Hahahaha, dobro si to pronašla, već sam zaboravila... divna

je to serija bila, hvala ti na trudu... 91Isprobano po vasiot recep,i navistina nesto prekrasno!Pozdrav92

Hvalaaaa...

Baš mi je drago!

93

morala sam ih opet praviti ........ prefine.94Diiiiivne su ti, Tonka! Baš si me obradovala i zahvaljujem ti se

od srca... !95

nemaš se ti meni šta zahvaljivati, presretna sam što sam ga

otkrila...... najfinije oblatne što sam ikada jela.96Hvala ti još jednom... recept je jako star... samo je sada,

zahvaljujući internetu našao svoj put... 97

Pogledaj sve Coolerice

Slični recepti

drbisa JOVJO dvazen Ljljana-Ljilja ninana2002 vefa

06:42

Bozbi 29.03.12.09:34

Bozbi 29.03.12.09:36

SnezanaBG 29.03.12.09:56

anamkmarija 07.10.12.19:25

SnezanaBG 07.10.12.19:52

ttonka 06.01.13.13:32

SnezanaBG 06.01.13.13:44

ttonka 06.01.13.13:57

SnezanaBG 06.01.13.14:00

Page 5 of 6


Voćne mikado oblatne Oblatne Oblatne s kokosom i ljesnjacima

SLANE OBLANDE slane oblande Oblande ko rolatic

Oblande sa griz-filom Elegant oblande Oblande sa suhim smokvama

Karamel krem oblande Oblande sa kokosom i keksom

Cokoladne oblande

Izdvojene Coolerice

© Podravka d.d. 2003.—2013.

tashka helga44 vefa marijadj slatkakuca suzyca

Page 6 of 6


Documents

Pisinger -coolinarika