Presentatie Vida Amsterdam 17-09-13

PowerPoint-presentatie

VIDA Amsterdam - 17 september 2013

VIDA

Het Nieuwe Werken en de Vending BrancheVIDA Amsterdam 17 september 2013

Wie is Kees de Wild

Ervaring:- Sportzaak + Leidinggevende bij V&DRayonmanager bij optiekketenHoofd Facilitaire Zaken Brabant WaterOrganisatie evenementen Sportclub/school/verenigingen

Op zoek naar de rode draad!VIDA Amsterdam 17 september 2013

Hoe zorg je dat:

bezoekers / gasten / medewerkers / patienten.etc.

Het naar hun zin hebben en daardoor

Het gewenste gedrag gaan vertonen.VIDA Amsterdam 17 september 2013

Het Nieuwe Bedrijf

Het Nieuwe Bedrijf:

Facilitair Advies Het SparringcontractWorkshop Beleef Klantbeleving

VIDA Amsterdam 17 september 2013

Artikel Facilitair en gebouwbeheer


Hoe zijn jullie contacten met Cateraars c.q. Facilitaire managers van bedrijven

Enkel leverancier of speelt er meer?6



Wat is eigenlijk Het Nieuwe Werken ?(of anders werken)

Definitie:Het Nieuwe Werken is een visie om werken effectiever, efficinter maar ook plezieriger te maken voor zowel de organisatie als de medewerker. Die visie wordt gerealiseerd door de medewerker centraal te stellen en hem binnen bepaalde grenzen de ruimte en vrijheid te geven in het bepalen hoe hij werkt, waar hij werkt, wanneer hij werkt, waarmee hij werkt en met wie hij werkt. Recente ontwikkelingen in de ICT maken Het Nieuwe Werken technisch mogelijk en maatschappelijke ontwikkelingen maken het wenselijk.VIDA Amsterdam 17 september 2013

Samenvattend:

HNW is resultaatgericht werken, waar je maar wilt, wanneer je dat wilt.

HNW is het plaats- en tijdonafhankelijk kunnen werken. Ondersteund door moderne (mobiele) technologie.


Uw presentatie aan het makenook Het Nieuwe Werken


11

Het Nieuwe Werken of Anders Werken?

Veranderend rollenpatroonCommunicatieEigen verantwoordelijkheidWanneer ben je productief - flexibiliteit?Echt slechte producten of diensten bestaan niet meerTechnische ontwikkelingenVervaging Culturen en afstanden24 uurs economieVIDA Amsterdam 17 september 2013

Vaders op het schoolplein !Vader en moeder werken

Mobiele telefoons hoe communiceert de jeugd iedereen weet alles van elkaar WIFI op vakantie

Verantwoordelijk voor eigen output geen tijdklok meer

Werken wanneer de output het beste is! Scheiding "eigen" tijd en "werk" tijd vervaagt

Nieuwe technieken niet alleen communicatie maar oom de magnetron, technische voorzieningen (airco / verlichting / transport)

We reizen over de gehele wereld Steeds meer standaard

Niveau is hoog ! Vanuit consumentenorganisaties laatste jaren hoge eisen gesteld Het verschil wordt gemaakt in service en creativiteit

Boodschappen kun je 7 dagen per week doen

Creativiteit gewenst! = onderscheidend

12

Fundamenteel bij invoeren Het Nieuwe/Anders WerkenFlexibiliteit van de werkplekGoed ingerichte thuiswerkplekkenJuiste manier van aansturing van medewerkersAanpassing van arbeidsvoorwaardenCreativiteit / ontspanningHoog facilitair niveauVIDA Amsterdam 17 september 2013

13

Kantoor WerkplekkenConcentratie werkplekken (1 persoons)Open ruimtes (verstelbaar meubilair)Vergaderruimten - div.soorten - afhankelijk van soort overlegBedrijfsrestaurant !!


Naast de werkplekken die we buiten kantoor bieden !14

Bedrijfsrestaurant meer dan een noodzakelijk kwaad:

OntmoetingruimteOntspanningsruimteCadeautje naar personeel (zie aan de kantine / bedrijfsrestaurant de cultuur v/h bedrijf)Werkruimte !VIDA Amsterdam 17 september 2013

Wordt vaak onderschat !15

Waar kunnen we nog het onderscheid maken ?

Inspelen op behoeftes en wensen van de klanten..

Optimalisatie Klantbeleving !VIDA Amsterdam 17 september 2013

Waarom optimalisatie klantbeleving ?

Slechte producten kennen we (bijna) niet meer!Producten en Diensten lijken steeds meer op elkaar en zijn ver geoptimaliseerdOnderscheidend vermogen zit in service, beleving, garantie, klachtafhandeling, uitstraling etc, (van 100 % naar 105 %)


17

Wat is klantbeleving?

Klantbeleving op korte en lange termijn wordt opgedaan door uw klant bij uw onderneming en is de resultante van objectieve en subjectieve ervaringen en waarnemingen afgezet tegen de verwachtingen van uw klant.Een optimale klantbeleving komt tot stand als uw onderneming constant de verwachtingen van uw klanten overtreft. Al is het maar met 1%!


18

We zijn anders gaan eten:Meer eetmomenten (5-6 per dag)All You Can Eat versus luxe etcHet moet / mag gezonder !Consument wil geld uitgeven voor iets extra - denk maar aan speciale koffieUit de muur eten is per definitie niet meer ongezond! (eten bij benzinepomp)Gem. Lunchtijd is 30-45 min (=kort t.o.v. landen om ons heen)VIDA Amsterdam 17 september 2013

19

Uitdagingen Cateraars en Opdrachtgevers (1)Meer eetmomentenBehoefte aan bredere openingstijdenGespreide werktijdenMedewerkers stellen hogere eisenVeel concurrentie "buiten de deur"


De crisis heeft daar niet positief aan bijgedragen ! (negatieve)

Lunch in bedrijfsrestaurant:70% verlaat werkplek tijdens lunch45 % gaat naar bedrijfsrestaurant9 % onderweg25% van bedrijfslunches worden verzorgt door externe cateraar

20

Uitdagingen Cateraars en Opdrachtgevers (2)Kostenaspect versus langere openingstijdenMinder mensen op kantoor (flexibel)Hogere eisen aan bedrijfsrestaurant / minder budgetHet restaurant als ontmoetingsplaats, maar hoe?Gebrek aan kennis van behoeftes klantVIDA Amsterdam 17 september 2013

Uitdagingen Cateraars en Opdrachtgevers (3)Wettelijke beperkingen / eisenKlant is deskundig en veeleisendBetaalsystemen Minder budget voor facilitaire activiteiten


Kansen voor Vendingbranche:

Maak van uw restaurant een automatenwand !!!!(zoek in ieder geval de combinatie) Al is het maar om de opdrachtgevers en cateraar te triggeren en keuze's te laten maken.VIDA Amsterdam 17 september 2013

23

Overige diensten:

CouriersdienstenKlein onderhoudOpen + sluitrondesHuismeester / schoonmaak taken naast bevoorradingTe kleine restaurants omzetten naar vendingapparatuurVIDA Amsterdam 17 september 2013

Nieuwe vakgebieden:

Diefstalgevoelige artikelen !KantoorartikelenBorrelbenodigdhedenBoer en tuinderSportverenigingenVIDA Amsterdam 17 september 2013

Binnen bedrijven al is het maar voor registratie wie voor welke afdeling !

Tennis en golfballen !25

VERRAS JE KLANT !

VERPLAATS JE IN JE KLANT !

Op zoek naar creativiteit in uw organisatie !


AansprekendevoorbeeldenUit de praktijk !


NAAM ORGANISATIE + DATUM -2013






34

Klantvriendelijke Coca Cola Automaat !!!VIDA Amsterdam 17 september 2013


VERRAS JE KLANT !

VERPLAATS JE IN JE KLANT !

Op zoek naar creativiteit in uw organisatie !





Documents

Presentatie Vida Amsterdam 17-09-13