PRIMER MOMENTO DE EVALUACIÓNsise8.net/docentes/estrategias/FEBRERO 2018 - JUNIO 2018/RAFAEL… · Aplicación de un cuestionario de Diagnostico. equipos de trabajo. Actividad 4:

1

SUBSECRETARIA DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR INSTRUMENTO DE REGISTRO DE ESTRATEGIAS DIDACTICAS

A) IDENTIFICACIÓN PRIMER MOMENTO DE EVALUACIÓN

Institución: Unidad de Educación Media Superior Tecnológica, Agropecuaria y Ciencias del Mar.

Plantel: Centro de Bachillerato Tecnológico Agropecuario No. 8 Profesor: Ing. Rafael Barrios Dionicio

Asignatura / Disciplina:

Agropecuario, Módulo 3. submodulo II: Manejo de especies poligástricas

Semestre: Cuarto

Carrera: Agropecuario Periodo de aplicación:

01 de febrero al 09 de marzo. Fecha:

26 enero

del 2018.

Tema integrador: Manejo de especies pecuarias Duración en horas: 40 Horas.

(5 semanas) B) INTENCIONES FORMATIVAS

Propósito de la estrategia didáctica: Que los estudiantes identifiquen y conozcan las diferentes razas de las principales especies poligástricas

Asignaturas, módulos y/o submódulos con los que se relaciona: Ecología, Mod 3 Submod 1 Maneja Especies Monogástricas, Mod 3 Submod 3 Maneja aves y otras Especies Alternas.

COMPETENCIAS / CONTENIDOS POR DESARROLLAR: Semana

( 8 Horas X semana)

“Competencias Profesionales”: Submódulos Situaciones “Acciones a observar”: Fechas (Dosificación de contenidos):

1

Identificación de Especies Poligástricas Clasificación de razas bovinos de leche Identificación de razas bovinas de carne Identificación de razas bovinas de doble propósito Clasificación e identificación de razas ovinas Clasificación e identificación de razas caprinas

SM 2

Identifica características fenotípicas y genotípicas de las razas

Del 01 al 09 de febrero.

2 Determinando el propósito zootécnico de las razas.


3 Identificando unidades de producción de acuerdo al sistema de producción (leche, carne y doble propósito)


4 Diseñando y presentando instalaciones innovadoras de diferentes tipos de producción a escala.

Del 26 de febrero al 02 de marzo.

5

Manejando instalaciones y equipamiento de unidades pecuarias.

Del 05 de marzo al 09 de marzo.

2

Competencias Genéricas y atributos:

SM 2

Que de manera general impacte en la realización de las acciones para el logro de las Competencias Profesionales.

Que de manera particular impacte en la realización de las

“Acciones a observar” ó Situaciones Submódulos a los que corresponde SM 2

1.4 Analiza críticamente los factores que influyen en su toma de decisiones.

8.2 Aporta puntos de vista con apertura y considera de los de otras personas de manera reflexiva.

SM 1 SM 2 SM 3

8.3 Asume una actitud constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los que cuenta dentro de distintos equipos de trabajo.

SM 1 SM 2 SM 3

Competencias de Productividad y Empleabilidad:

SM 2

Competencias Profesionales a desarrollar en este parcial Que de manera particular impacte en la realización de las

“Acciones a observar” ó Situaciones

Submódulos a los que corresponde SM 2

PO6 Evaluar mediante seguimiento el cumplimiento de los objetivos y corregir las desviaciones si fuera necesario.

AC2 Explorar las nuevas necesidades y carencias que surgen en el cliente al buscar la forma de satisfacerla. SM 1 SM 2 SM 3

AP2 Verificar el cumplimiento de los parámetros de calidad exigidos.

SM 1 SM 2 SM 3

Competencias Disciplinares:

SM 2

Que de manera general impacte en la realización de las acciones para el logro de las Competencias Profesionales.

Que de manera particular impacte en la realización de las “Acciones a observar” ó Situaciones

Submódulos a los que corresponde SM 2

CS6 Analiza con visión emprendedora los factores y elementos fundamentales que intervienen en la productividad y competitividad de una organización y su relación con el entorno socioeconómico.

CE14 Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y equipo en la realización de actividades de su vida cotidiana.

SM 1 SM 2 SM 3

CE2 Sustentar sus ideas y puntos de vista con argumentos, basados en evidencias, hechos y datos.

SM 1 SM 2 SM 3

3

C) ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

Apertura

Actividades

Competencia(s) Producto(s) de

Aprendizaje

Instrumento y tipo de

evaluación

Situaciones “Acciones a observar”:

Genérica(s) y sus atributos Disciplinar(es)

Prod. Y Empleabilidad

Actividad 1: Conoce la estrategia didáctica, las competencias a desarrollar en el Submódulo 3, así como los criterios para realizar la evaluación y elaboración del portafolio de evidencias. Mediante una presentación de PowerPoint que el facilitador expone, posteriormente el alumno analiza y transcribe en su cuaderno de apuntes para su posterior integración en el portafolio de evidencias. . Actividad 2: Análisis de la estrategia de forma conjunta Estudiante – Facilitador. Actividad 3: Aplicación de un cuestionario de Diagnostico. Actividad 4: Integración de equipos de trabajo.

8.2 Aporta puntos de vista con apertura y

considera de los de otras personas de manera

reflexiva.

8.3 Asume una actitud constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los que

cuenta dentro de distintos equipos de trabajo.


AC2 Explorar las nuevas

necesidades y carencias que surgen en el

cliente al buscar la forma de

satisfacerla.

Estrategia copiada a mano en el cuaderno del

estudiante. Listado de productos de aprendizaje a entregar.

Cuestionario de Diagnostico Contestado.

Equipos de trabajo integrados.

Anexo 2

Coevaluación NA

Coevaluación

NA

4

Desarrollo

Actividades Competencia(s) Producto(s) de

Aprendizaje Instrumento y

tipo de evaluación


Genérica(s) y sus atributos Disciplinar (es) Prod. Y

Empleabilidad

Actividad 1: Análisis de las respuestas del cuestionario de diagnóstico mediante una lluvia de ideas. Actividad 2: Elección del proyecto a desarrollar durante el semestre, en equipo, con apoyo de la actividad construye T: Anexo 2. 1,2,3 por mí y por mi comunidad. Actividad 3: Buscar información sobre características fenotípicas y genotípicas de las razas. Actividad 4: Buscar información sobre propósito zootécnico, definir con un mapa mental. Actividad 5: Busca información sobre instalaciones innovadoras de diferentes tipos de unidades de producción.


8.3 Asume una actitud

constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los que

cuenta dentro de distintos equipos de

trabajo.




cliente al buscar la forma de satisfacerla.

Notas en el cuaderno

Proyecto seleccionado

Mapa mental con cada definición.

Mapa mental con definición.

Notas en el cuaderno

NA Diagnostica

Heteroevaluación

NA Formativa.

Coevaluación.

NA Formativa.

Coevaluación.

NA Formativa.

Coevaluación.

NA Formativa.

Coevaluación.

Identificando características fenotípicas y

genotípicas de las razas

Determinando el propósito

zootécnico de las razas

5

Cierre

Actividades Competencia(s) Producto(s) de

Aprendizaje

Instrumento y tipo de

evaluación


Genérica(s) y sus atributos Disciplinar (es) Prod. Y

Empleabilidad Actividad 1: Identificando unidades de producción de acuerdo al sistema de producción (Carne, leche y doble propósito), elabora un resumen del libro que te proporcionara el facilitador, para una posterior exposición en presentación de power point. Actividad 2: Diseñando y presentando instalaciones innovadoras de diferentes tipos de unidades de producción a escala. Actividad 3: Examen departamental.


8.3 Asume una actitud

constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los que

cuenta dentro de distintos equipos de

trabajo.




cliente al buscar la forma de satisfacerla.

Presentación de power point y exposición

Portafolio de apuntes y participación en clase

Examen departamental resuelto.

Sumativa Rubrica

(40%) Anexo 1.

Sumativa Rubrica (30%)

Heteroevaluación

Sumativa Rubrica (30%)

Heteroevaluación

Identificando unidades de

producción de acuerdo al sistema de

producción (Carne, leche y doble propósito)

Diseñando y presentando instalaciones

innovadoras de diferentes tipos de unidades de producción a

escala.

6

7

10%

Cuestionario Diagnostico

Primer momento

¿Menciona que especies pecuarias se explotan en tu comunidad?

¿Qué es una especie poligástrica?

¿Qué entiendes por raza pecuaria?

¿Qué tipo de poligástricos conoces?

¿Has visto alguna explotación pecuaria?

¿Te gustaría manejar alguna técnica pecuaria?

Sí_______ No_______

¿Por qué?

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EXAMEN DEPARTAMENTAL

MODULO III Sub módulo 2.

Manejo de Especies poligástricas

1er. PARCIAL

Nombre del alumno(a): _____________________________________________________________________

Semestre y grupo: ___________ Especialidad: _______________________Fecha de aplicación: ___________

Profesor(a): ____Ing. Rafael Barrios Dionicio______________________________ Calificación: ____________

1.- Identifica en el esquema las partes que componen el sistema digestivo del rumiante, y escribe en opción la letra

que corresponde a cada una de ellas.

_____ Abomaso.

_____ Orificio retículo-omasal.

_____Rumen.

_____ Esófago.

_____ Retículo.

_____ Omaso.

_____ Intestino delgado.

2.- Según su funcionamiento y su estructura interna, selecciona la respuesta correcta anotando en el paréntesis la

letra que corresponda:

Rumen ( ) a) presenta papilas longitudinales y dentro de este se produce gran absorción de agua y minerales derivados del líquido ruminal.

Abomaso ( )

b) presenta pliegues con estructuras poligonales y separa las partículas pequeñas y densas pasándolas por el orificio retículo omasal hacia los pliegues del omaso y las más grandes regresan al rumen.

Omaso ( ) c) Es una cámara de fermentación en donde actúan bacterias, protozoarios y hongos. Descomponen el bolo en partes más pequeñas y digeribles.

Retículo ( ) d) La función principal es secretar encimas y ácido

clorhídrico para desdoblar los principales nutrientes y poder ser digeribles para los intestinos.

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3.- Anota en la línea el nombre de la raza bovina de la que se está describiendo en el párrafo.

______________ Su origen es de Inglaterra, se distingue como cara blanca, extremidades cortas, color rojo con

blanco, buen rendimiento en canal y alcanzan los machos en edad adulta un peso hasta de 1100 kg.

______________ Proviene de la India, se caracteriza por su gran joroba, resistente a los climas cálidos, piernas largas,

papada grande, orejas colgantes, es de color blanco y marrón, pertenece al grupo “Bos Indicus”.

______________ Su mayor característica es por ser la mejor productora de leche, teniendo una ubre de gran

capacidad, es de color pinto blanco con negro y pinto blanco con rojo, cuerpo anguloso, amplio y descarnado alcanza

a producir de 7500-9000 kg de leche/año.

______________ Se caracteriza por ser de color blanco cremoso, musculatura desarrollada en extremidades y el

lomo, llegando a pesar el macho en edad adulta de 900-1250 kg

______________ Esta raza se adapta a los diferentes tipos de clima y suelo su altura en las hembras es de 1.20 mts.

Con un peso de 430 kg en su edad adulta, su producción de leche es de aproximadamente 5265 kg/año, siendo la

más rica en grasa, obteniendo quesos de mejor calidad.

- Charolais - Hereford

- Jersey - Brahman

- Holstein - Angus

4.- identifica y subraya las razas de ovinos y caprinos según corresponda a la descripción.

Son de cuerpo blanco con cabeza y cuello negro, gran productora de carne, los machos maduros alcanzan entre 113-

136 kg, su carne es suave, magra con un gran sabor

a) Rambouillet b) Dorper c) Dorset

Son animales de buena conformación cárnica, libres de fibra de lana permanente, cubiertos de pelo espeso y corto,

tienen tonalidades de color café, blanco y pinto. Resisten climas cálidos.

a) Suffolk b) Romanov c) Peli buey

Esta raza es de aptitud lechera con una producción de 4kg al dia en sistema intensivo, son de color blanco o cremoso

pálido con manchas negras en la nariz, desarrollándose en climas sub-tropicales y fríos.

a) Criolla b) Alpina c) Saanen

Es una de las razas productoras de carne, con un perfil convexo, son de color blanco en la cabeza y ligeramente rojizo

obscuro, orejas colgantes, de climas semi-trópicos o áridos.

a) Bóer b) Criolla c) Nubia

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INSTRUMENTO 1 Guía de observación para evaluar Exposición

Valor 40 % Materia: Secuencia: Fecha de aplicación: ______________________ Carrera: ___________________________________________Semestre: Grupo: _______ Nombre del alumno: _____________________________________________________________ Competencia Genérica y Disciplinar a evaluar: 4.3 Identifica ideas claves en un texto o discurso oral e infiere conclusiones a partir de ellas C5.Expresa ideas y conceptos en composiciones coherentes y creativas, con introducciones, desarrollo y conclusiones claras.

INSTRUCCIONES: Verifica el criterio con el que cumple el desempeño del alumno en exposición

No

EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO DEL ALUMNO EN EXPOSICIÓN

RASGOS A EVALUAR

CUMPLIÓ PONDERACIÓN OBSERVACIONES

SI NO

1. Muestra dominio del tema de su exposición de identificación de razas bovino de leche y carne, ovinos y caprinos.

7

2. Muestra apertura al escuchar las participaciones de los demás.

6

3. Muestra seguridad al exponer el tema (características fenotípicas y genotípicas de la especie) manteniendo su mirada hacia todos sus compañeros.

7

4. Expone sus conclusiones de manera precisa. 6

5. El participante expone sus argumentos en forma seria, ordenada y clara sin salirse del tema.

7

6. Es correcto el vocabulario, con dicción, volumen y entonación apropiados.

7

TOTAL 40

NOMBRE Y FIRMA DEL FACILITADOR

_______________________________________

11

INSTRUMENTO 2

LISTA DE COTEJO

30 % Para evaluar sus trabajos entregados

Instrumento 2

Ing. Rafael Barrios Dionicio

Lista de cotejo

Reactivos

Condición de

calidad

observacione

s Cumplió

No

Cumplió

PUNTUACION

Es entregado puntualmente. Hora y fecha

solicitada

4

Presentación y Limpieza del trabajo 4

Ortografía 4

Lógica de desarrollo del trabajo desarrollado

y congruencia con los objetivos

5

Calidad de la Redacción y sintaxis del texto 4

Originalidad de la redacción 4

Resultados y Conclusiones 5

TOTAL 30

12

Instrumento 2

SUBDIRECCIÓN DE EDUCACIÓN TECNOLÓGICA AGROPECUARIA EN EL ESTADO DE MORELOS CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLÓGICO AGROPECUARIO No. 8

GRAL.”EMILIANO ZAPATA SALAZAR”

Rubrica para la evaluación de las Competencias Genéricas y Profesionales

Nombre del docente: Ing. Rafael Barrios Dionicio. Período: __________Febrero – Julio 2018 Carrera: Tec. Agropecuario_____ Grado: Cuarto _ Grupo: ____________________ Asignatura: Manejo de especies poligástricas_ Modulo:___3______Submodulo:_______2_____ Producto al cual se aplica el presente instrumento: _Portafolio de apuntes_________________

" Rubrica para evaluar la identificación de características fenotípicas y genotípicas de las razas, su organización de la información y su presentación, en donde determina el propósito zootécnico de las distintas razas de bovinos de leche,

carne, ovinos y caprinos.

No.

Comp. Prof. y Genéricas Criterio:

Descripción de la observación:

Atributo Excelente (10) Bueno (9-8) Suficiente (7-6) Insuficiente (5)

1 C.G.8.1

Propone maneras de solucionar un problema o desarrollar un proyecto en equipo, definiendo un curso de acción con pasos específicos.

Organiza y presenta con

todo la información que

corresponde, otorgada en clase con información complementaria de investigación

individual.

Organiza la información pero no puede presentarla

adecuadamente, hay carencias en la presentación, la

presenta en papel portafolio con

deficiencias en su exposición frente al

grupo.

Organiza la información

aunque no tiene la información

suficiente, no es posible

presentarla, solo lee lo expuesto.

Se le complica organizar la información por lo que no tiene una

secuencia lógica y no es posible presentarla, no

cuenta con material para su exposición.

2 C.D. CE4

Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a preguntas de carácter científico, consultando fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes.

Presenta con dominio el tema y actitud positiva, de los apuntes realizados respondiendo a las preguntas correctamente

Presenta su exposición con carencias en el

dominio del tema, con actitud poco positiva

sin lograr responder a todas las cuestiones.

No domina correctamente el tema, con actitud evasiva a las preguntas hechas.

Carece del conocimiento del tema

con actitud negativa, sin responder a las

preguntas realizadas.

3 C.PyE. CE2 Sustenta sus ideas y puntos de vista con argumentos, basados en evidencias, hechos y datos.

Expone sus ideas y puntos de vista con suficientes argumentos basados en evidencias, hechos y datos

Presenta sus ideas y puntos de vista sin poder argumentar correctamente los datos expuestos.

Se le hace difícil dar una idea y puntos de vista, carece parcialmente de argumentos, hechos y datos correctos.

No presenta ideas ni puntos de vista, carencia total del tema.

13

NOMBRE DEL ALUMNO FIRMA Excelente (10) Bueno (9-8) Suficiente (7-6) Insuficiente (5)

Xoxocotla, Mor. a _____de____________ del 2017.

14

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PRIMER MOMENTO DE EVALUACIÓNsise8.net/docentes/estrategias/FEBRERO 2018 - JUNIO 2018/RAFAEL… · Aplicación de un cuestionario de Diagnostico. equipos de trabajo. Actividad 4: