PROGAM STUDI MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS ... · (yaitu: memiliki penentuan STP dan 7P). (2) Ditinjau dari aspek operasional memiliki layout dan fasilitas yang memadai. (3)

i

PERENCANAAN BISNIS USAHA KLINIK DAN SALON ANJING “SHIPPO”

SKRIPSI

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat

Untuk memenuhi persyaratan Mencapai Gelar Kesarjanaan S-1

Pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Universitas Katolik Soegijapranata

Disusun Oleh:

Nama : Arisanti Handayani Santoso

Nim : 09.30.0013

PROGAM STUDI MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA

SEMARANG

2014

ii

HALAMAN PERSETUJUAN SKRIPSI


NIM : 09.30.0013

Program Studi : Manajemen

JUDUL : PERENCANAAN BISNIS USAHA KLINIK DAN SALON

ANJING “SHIPPO”

Disetujui di Semarang, 10 April 2014

Pembimbing,

(Dr. Rustina Untari)

iii

HALAMAN PENGESAHAN SKRIPSI

JUDUL : PERENCANAAN BISNIS USAHA KLINIK DAN SALON

ANJING “SHIPPO”

Disusun oleh:


NIM : 09.30.0013

Program Studi : Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis


Telah dipertahankan di hadapan penguji pada tanggal, 23 April 2014.

Tim Penguji,

Koordinator (Anggota) (Anggota)

(Drs. Y. Sugiharto, MM) (Eny Trimeiningrum, SE., MSi) (Dr. Rustina Untari)

Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis


(Sentot Suciarto A, Ph.D)

iv

PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI

Saya yang bertanda tangan di bawah ini:


NIM : 09.30.0013

Fakultas : Ekonomi dan Bisnis

Program Studi : Manajemen

Menyatakan bahwa skripsi ini adalah hasil karya saya sendiri. Apabila dikemudian

hari ditemukan adanya bukti plagiasi, manipulasi dan atau bentuk- bentuk kecurangan

yang lain, saya bersedia untuk menerima sanksi dalam bentuk apapun dari Fakultas

Ekonomi dan Bisnis Universitas Katolik Soegijapranata, Semarang.

Semarang, 10 April 2014

(Arisanti Handayani Santoso)

v

MOTTO DAN PERSEMBAHAN

“Janganlah berputus asa. Tetapi jika anda sampai berada dalam keadaan

putus asa, berjuanglah terus meskipun dalam keadaan putus asa”

-Aristoteles-

“Segala Perkara Dapat Kutanggung di Dalam Dia yang Memberi

Kekuatan Kepadaku”

-Filipi 4:13-

Skripsi ini kupersembahkan kepada:

Papa, mama, dan semua keluarga tercinta yang selalu mendoakan dan memberi

dukungan…

Sahabat-sahabatku tersayang yang selalu sabar mendengar keluh kesahku saat

pembuatan skripsi ini…

vi

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yesus Kristus atas berkat,

rahmat, dan anugerah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi sebagai

salah satu persyaratan guna memperoleh gelar S1. Melalui pembuatan skripsi ini yang

berjudul “PERENCANAAN BISNIS USAHA KLINIK DAN SALON ANJING

SHIPPO” dengan baik.

Penulis menyadari bahwa tanpa adanya doa, bantuan, dukungan, dan nasihat

dari berbagai pihak penelitian ini tidak akan terwujud. Pada kesempatan ini, penulis

ingin menyampaikan rasa terima kasih kepada:

1. Tuhan Yesus Kristus yang senantiasa mendampingi dan membimbing penulis.

2. Ibu Dr. Rustina Untari, selaku dosen pembimbing yang telah membimbing,

mengarahkan, dan meluangkan waktu kepada peneliti hingga selesainya

penulisan skripsi ini.

3. Bapak Drs. Y. Sugiharto, MM dan Ibu Eny Trimeiningrum, SE., MSi selaku

dosen penguji yang memberikan kritik dan saran membangun untuk

menyelesaikan skripsi ini.

4. Ibu Ch. Trihardjanti, SE., MSi selaku dosen wali yang mendukung dalam

penyusunan skripsi ini.

vii

5. Papa, Mama, dan seluruh keluarga tercinta yang selalu mendoakan,

mendukung serta memotivasi untuk menyelesaikan skripsi.

6. Andy Novianto, pacarku tercinta yang selalu membantu dan memberikan

semangat dalam menyelesaikan skripsi.

7. Teman-teman dan sahabat-sahabatku tercinta yang telah banyak membantu

dalam penyusunan skripsi ini.

8. Cola dan Tristan, anjing-anjingku yang telah memberikan ide dan inspirasi

untuk penyusunan skripsi ini.

9. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu.

Penulis menyadari sepenuhnya. Meskipun telah berusaha dengan sebaik-

baiknya, skripsi ini tak luput dari berbagai kesalahan. Peneliti memohon maaf apabila

terdapat sesuatu yang kurang berkenan.

Akhir kata penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi para

pembaca.

Semarang, 10 April 2014

Arisanti Handayani Santoso

viii

DAFTAR ISI

Hal

Halaman Judul....………………………………………………………………………i

Halaman Persetujuan Skripsi.………………………………………............................ii

Halaman Pengesahan Skripsi.………………………………………..........................iii

Pernyataan Keaslian Skripsi.………………………………………............................iv

Halaman Motto dan Persembahan.…...…………………………………….................v

Kata Pengantar.……………………………………….................................................vi

Daftar Isi……………………………………….........................................................viii

Daftar Gambar.………………………………………..................................................x

Daftar Tabel.……………………………………….....................................................xi

Abstraksi.………………………………………........................................................xiii

BAB 1: PENDAHULUAN.…………………………………………..........................1

1.1. Latar Belakang Masalah.………………………………………............................1

1.2. Perumusan Masalah.……………..………………………….................................6

1.3. Tujuan Penelitian.………………..……………………….....................................6

1.4. Manfaat Penelitian.………………..………………………...................................7

BAB II: LANDASAN TEORI....………………………………………....................8

2.1.Pengertian Bisnis....……………………………………….....................................8

2.2.Kepemilikan Bisnis....………………………………………..................................9

2.3.Klasifikasi Bisnis....………………………………………...................................10

ix

2.4.Pengertian Kewirausahaan dan Wirausaha....……………………………………12

2.5.Pengertian Klinik....………………………………………...................................14

2.6.Pengertian Salon....………………………………………....................................14

2.7.Perencanaan Bisnis....………………………………………................................14

2.8.Kerangka Pikir....……………………………………….......................................24

2.9.Definisi Operasional....………………………………………..............................25

BAB III: METODOLOGI PENELITIAN.…..…………………………………...26

3.1.Obyek dan Lokasi Penelitian.…………………………………………................26

3.2.Populasi dan Sampel.………………………………………….............................26

3.3.Sumber dan Jenis Data....………………………………………..........................27

3.4.Teknik Pengumpulan Data....………………………………………....................27

3.5.Teknik Analisis Data....……………………………………….............................28

BAB IV: HASIL ANALISIS DAN PEMBAHASAN......…………………………38

4.1.Gambaran Umum Responden....………………………………………................38

4.2.Tanggapan Responden.…...……………………………………….......................40

4.3.Aspek Pemasaran.………...……………………………………….......................43

4.4.Aspek Operasional..………………………………………...................................49

4.5.Aspek SDM.………………………………………..............................................56

4.6.Aspek Keuangan.…………………………………………...................................72

BAB V: PENUTUP.…………………………………………...................................78

5.1.Kesimpulan.…………………………………………...........................................78

5.2.Saran.………………………………………….....................................................80

DAFTAR PUSTAKA…..………………………………............................................81

x

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1. Kerangka Pikir Penelitian.…...………………………………………...24

Gambar 4.1. Layout Klinik dan Salon Anjing Shippo………………………………55

Gambar 4.2. Struktur Organisasi Klinik dan Salon Anjing Shippo………………….56

xi

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1. Klinik dan Salon Anjing yang berada di kota Semarang.………………….5

Tabel 2.1. Ciri-ciri Wirausaha....…………………………………………………….13

Tabel 3.1. Pertimbangan Penentuan Lokasi.………………………………………...31

Tabel 3.2. Rekapitulasi Data per Aspek....…………………………………………..35

Tabel 4.1. Gambaran Umum Responden Berdasarkan Jenis Kelamin dan

Usia…………………………………………………………………….38


Pekerjaan………………………………………………………………39


Pendapatan……………………………………………………………..40

Tabel 4.4. Tanggapan Responden...………………………………………………….41

Tabel 4.5. Daftar Jenis Jasa Klinik dan Salon Anjing dan Harganya.……………….46

Tabel 4.6. Biaya Pemasaran.…………………………………………………………47

Tabel 4.7. Penentuan Lokasi Klinik dan Salon Anjing Shippo.……………………..50

Tabel 4.8. Mesin dan Peralatan Klinik dan Salon Anjing Shippo.…………………..53

Tabel 4.9. Biaya Gaji.…………………….………………………………………….62

Tabel 4.10. Perincian Investasi...………………………………………………….....63

Tabel 4.11. Perkiraan Pendapatan Klinik Anjing...………………………………….64

xii

Tabel 4.12. Perkiraan Pendapatan Salon Anjing.……………………………………65

Tabel 4.13. Perincian Biaya Bahan Mandi.………………………………………….66

Tabel 4.14. Perincian Biaya Bahan Berantas Kutu.………………………………….66

Tabel 4.15. Perincian Biaya Bahan Spa.……………………………………………..67

Tabel 4.16. Perincian HPP Mandi.…………………………………………………..68

Tabel 4.17. Perincian HPP Grooming.………………………………………………68

Tabel 4.18. Perincian HPP Berantas Kutu.…………………………………………..69

Tabel 4.19. Perincian Biaya Bahan Spa.……………………………………………..70

Tabel 4.20. Perkiraan HPP Klinik dan Salon Anjing.……………………………….71

xiii

ABSTRAKSI

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perencanaan bisnis usaha Klinik

dan Salon Anjing Shippo. Jenis datanya adalah data primer dan sekunder, dengan

metode pengumpulan data survey, wawancara dan kuesioner. Teknik analisis data

menggunakan metode kualitatif dan kuantitatif.

Berdasarkan pada hasil analisis data pada bagian sebelumnya, maka dapat

ditarik kesimpulan sebagai berikut: Perencanaan Bisnis Klinik dan Salon Anjing

“SHIPPO” dikatakan layak karena : (1) Ditinjau dari aspek pemasarannya yang jelas

(yaitu: memiliki penentuan STP dan 7P). (2) Ditinjau dari aspek operasional memiliki

layout dan fasilitas yang memadai. (3) Ditinjau dari aspek SDM memiliki struktur

organisasi dan pembagian tugas dan tanggung jawab. (4) Ditinjau dari aspek

keuangan memiliki proyeksi untuk 5 tahun mendatang, serta memenuhi kelayakan

usaha dimana nilai NPV positif, PP kurang dari 5 tahun, PI lebih besar daripada 1,

serta nilai IRR lebih besar daripada suku bunga.

Saran yang dapat dikemukakan adalah: sebaiknya bisnis klinik dan salon

anjing Shippo dapat dijalankan karena memenuhi kriteria kelayakan yang memadai

ditinjau dari empat aspek yaitu aspek pemasaran, aspek operasional, aspek SDM dan

aspek keuangan.

Documents

PROGAM STUDI MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS ... · (yaitu: memiliki penentuan STP dan 7P). (2) Ditinjau dari aspek operasional memiliki layout dan fasilitas yang memadai. (3)