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Departamento de fol Curso 2011- 2012 Asignatura/Área / Módulo / Materia: FOL Nivel: 2º INDUSTRIAS ALIMENTARIAS IES AGUILAR Y CANO ESTEPA PROGRAMACIÓN DE FOL. CURSO 2011 / 2012 . Profesores:: ....Mª Carmen Pérez Muriel...... Mª Carmen Pérez Muriel 1

PROGRAMACIÓN DE FOL. CURSO 2011 / 2012 · PROGRAMACIÓN DE FOL. CURSO 2011 / 2012 . Profesores:: ... 12. BIBLIOGRAFÍA.....56 Mª Carmen Pérez Muriel 2. 1.- INTRODUCCIÓN La Ley

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Departamento de fol Curso 2011- 2012Asignatura/Área / Módulo / Materia: FOLNivel: 2º INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

IES AGUILAR Y CANOESTEPA

PROGRAMACIÓN DE FOL.CURSO

2011 / 2012 .

Profesores::

• ....Mª Carmen Pérez Muriel......

Mª Carmen Pérez Muriel 1

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ÍNDICE

Página

1. INTRODUCCIÓN………...................................................................................................3

2. FUNDAMENTACIÓN………............................................................................................4

3. CONTEXTO.........................................................................................................................8

4. FINALIDADES Y OBJETIVOS........................................................................................12

5. CONTENIDOS.....................................................................................................................16

6. METODOLOGÍA.................................................................................................................37

7. RECURSOS DIDÁCTICOS.................................................................................................42

8. ELEMENTOS COMUNES AL CURRÍCULO...................................................................45

9. ATENCIÓN ALUMNOS NECESIDADES ESPECIFICA DE APOYO EDUCATIVO.48

10. ACTIVIDADES EXTRAESCOLARES Y COMPLEMENTARIAS..............................50

11. CRITERIOS DE EVALUACIÓN........................................................................................51

12. BIBLIOGRAFÍA....................................................................................................................56

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1.- INTRODUCCIÓN

La Ley Orgánica 2/2006 de 3 de mayo de Educación, en el artículo 120 de autonomía de los

centros, especifica que los centros dispondrán de autonomía pedagógica para elaborar y ejecutar un

proyecto educativo, el cual recogerá la concreción del currículo a través de las programaciones.

En el art.125 de la misma ley, se indica que los centros educativos elaborarán su programación

general anual, dentro de la cual se incluirán los currículos y las programaciones.

Gimeno (1981), define la planificación como: “la planificación hace referencia a la idea de

adelantarse o anticipar el futuro mediante el establecimiento y combinación de forma racional de los

medios de que disponemos para hacer previsibles y controlables las variables de un tiempo próximo.

Mediante la planificación se trata de convertir una idea o un propósito en un curso de acción”.

La Programación Didáctica se define como los instrumentos de planificación curricular específicos

para cada una de las áreas, asignatura o módulos. A partir de esta definición creemos necesario concretar

algunas reflexiones:

Currículo: (art. 6 de la LOE): "a los efectos de lo dispuesto en esta Ley, se entiende por currículo el

conjunto de objetivos, competencias básicas, contenidos, métodos pedagógicos y criterios de evaluación de

cada una de las enseñanzas regulada por la ley".

En relación con los objetivos, contenidos y criterios de evaluación del currículo, el Gobierno fijará

las enseñanzas comunes, que constituyen los elementos básicos del currículo, con el fin de garantizar una

formación común a todos los alumnos y la validez de los títulos correspondientes.

La puesta en práctica de este currículo es a lo que llamamos desarrollo curricular, evidentemente

con las necesarias adecuaciones, modificaciones y enriquecimientos, derivadas de las diferentes realidades

educativas. A partir de lo establecido en la LOGSE y en la LOE, podemos concluir que la planificación

curricular y organizativa se realizará a través de los siguientes niveles de concreción:

PRIMER NIVEL DE CONCRECIÓN CURRICULAR

Son las Administraciones Educativas las que tienen que elaborar los Diseños Curriculares Base

para todo el territorio español y que después cada Comunidad Autónoma dentro de su marco de

competencias en materia educativa adaptará a su realidad propia elaborando los Decretos que regulen las

enseñanzas mínimas en su comunidad. En la normativa elaborada se especifican las grandes directrices y

orientaciones que deben regir el sistema educativo. Además, se concretan los objetivos generales de cada

etapa y de cada área educativa, los bloques de contenidos de las mismas, las orientaciones metodológicas y

la evaluación.

SEGUNDO NIVEL DE CONCRECIÓN CURRICULAR

Este tiene que partir de las prescripciones de los documentos elaborados en el primer nivel de

concreción curricular y adaptarlo al contexto que rodea al centro (barrio, alumnado que atiende, filosofía

educativa,…). Los grandes responsables de este segundo nivel de concreción son el conjunto de docentes

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del centro, de tal manera que se le ofrece al profesorado la posibilidad de incrementar su protagonismo en

la elaboración del currículo y la intervención en el propio proceso educativo. Podemos dividir la

documentación elaborada en dos partes: documentación a medio y largo plazo, y documentación a corto

plazo.

Toda esta documentación deberá ser un referente para el siguiente nivel de concreción curricular.

TERCER NIVEL DE CONCRECIÓN CURRICULAR

En este nivel los docentes (por departamentos) son los responsables de elaborar las

correspondientes Programaciones de Aula para el módulo correspondiente teniendo muy presentes, en

primer lugar, las características, necesidades intereses del alumnado hacia la que va dirigida la

programación, y en segundo lugar, los documentos planificadores del centro y las prescripciones de la

normativa educativa vigente.

2.- FUNDAMENTACIÓN

Antes de adentrarme en este apartado de mi programación voy a realizar un breve resumen sobre

los aspectos que en él vamos a tratar. Para comenzar dividiré en dos sub-apartados este punto, tratando por

un lado aspectos relacionados con las diferentes Leyes, Reales Decretos y Decretos que regulan la

educación en nuestro país y más en concreto en Andalucía (marco normativo) mientras que por otro lado

haré mención especial a todos aquellos aspectos relacionados con el curriculum (marco curricular) del

módulo de Formación y Orientación Laboral dónde diferenciaré varios epígrafes que tocarán temas

relacionados con las fuentes del curriculum y con la programación didáctica.

2.1.- Marco normativo

Actualmente en Andalucía la Formación Profesional esta regulada por el Real Decreto 1538/2006,

de 15 de diciembre por el que se establece la ordenación general de la formación profesional del sistema

educativo (reglamento que deroga el anterior Real Decreto 673/93 de 7 de mayo por el que se establecen

directrices generales sobre los títulos y las correspondientes enseñanzas mínimas de Formación

Profesional). En esta programación, dirigida al primer curso de Técnico Superior en Industria Alimentaria,

nos basaremos en el Real Decreto 2050/1995, de 22 de diciembre por los que se establece el Título de

Técnico Superior en Industria Alimentaria y las correspondientes enseñanzas mínimas quedando

desarrollado en nuestra Comunidad Autónoma a través del Decreto 54/1997, de 18 de febrero, por el que se

establecen las enseñanzas correspondientes al Título de Formación Profesional de Técnico Superior en

Industria Alimentaria en la Comunidad Autónoma de Andalucía.

Actualmente la Ley Orgánica 2/2006 de 3 de mayo de Educación se establece como nueva y única ya

que deroga todas las anteriores y recoge en su art. 6 que con el fin de asegurar una formación común y

garantizar la validez de los títulos correspondientes, el Gobierno fijará, en relación con los objetivos,

competencias básicas, contenidos y criterios de evaluación, los aspectos básicos del currículo. Los contenidos

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básicos de las enseñanzas mínimas requerirán el 55% de los horarios escolares para las Comunidades

Autónomas que tengan lengua cooficial y el 65% para aquéllas que no la tengan.

Finalizada la exposición de este punto continuaré describiendo el siguiente apartado muy

relacionado con el curriculum en cuya primera parte daré varias definiciones y expondré las fuentes del

mismo.

2.2.- Marco curricular

Para César Coll, "el curriculum es el proyecto que preside las actividades educativas escolares,

precisa sus intenciones y proporciona guías de acción adecuadas y útiles para los profesores (responsables

de su ejecución) proporciona informaciones concretas sobre: Qué enseñar, Cuándo enseñar, Cómo enseñar,

Qué, cómo y cuándo evaluar.

Una vez entendido el concepto voy a describir las fuentes que componen el curriculum.

A) Fuentes del currículo

El curriculum trata de dar respuesta a algunas preguntas fundamentales (qué, cómo, cuando enseñar

y evaluar). Tal respuesta se concreta a partir de fuentes de naturaleza y origen diferentes. Suelen destacarse

cuatro tipos de fuentes del currículo, cada una de las cuales realizan una aportación y proporciona una

información específica.

La fuente sociológica se refiere a las demandas sociales y culturales acerca del sistema educativo, a

los contenidos de conocimiento, procedimientos, actitudes y valores que contribuyen al proceso de

socialización de los alumnos, a la asimilación de los saberes sociales y del patrimonio cultural de la

sociedad. El currículo ha de recoger la finalidad y funciones sociales de la educación, intentando

asegurar que los alumnos lleguen a ser miembros activos y responsables de la sociedad a que

pertenecen.

La fuente psicológica se relaciona con los procesos de desarrollo y de aprendizaje de los alumnos.

El conocimiento de las regularidades del desarrollo evolutivo en las distintas edades y de las leyes

que rigen el aprendizaje y los procesos cognitivos en los seres humanos ofrece al currículo un

marco indispensable acerca de las oportunidades y modos de la enseñanza: cuando aprender, qué es

posible aprender en cada momento y cómo aprenderlo.

La fuente pedagógica recoge tanto la fundamentación teórica existente como la experiencia

educativa adquirida en la práctica docente. La experiencia acumulada a lo largo de los últimos

años, también en otros países y no sólo en España, constituye una fuente insustituible de

conocimiento curricular.

Finalmente el currículo tiene en su fuente epistemológica los conocimientos científicos que

integran las correspondientes áreas o materias curriculares. La metodología, estructura interna y

estado actual de conocimientos en las distintas disciplinas científicas, así como las relaciones

interdisciplinares entre éstas, realizan también una aportación decisiva a la configuración y

contenidos del currículo.

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Descritas las fuentes que componen el currículo y una vez aclarado su significado y aportación

dentro del marco al cual nos referimos, voy a profundizar o concretar un poco más hasta adentrarme en la

programación didáctica.

B) La Programación Didáctica

Voy a comenzar este apartado aclarando un poco el término programación, gracias a la aportación

que diversos autores han mostrado su interés por este concepto y que nos servirá para tener un

conocimiento más exacto del trabajo expuesto.

Gimeno y Pérez (1989) consideran que la programación es "el eslabón intermedio entre la teoría

pedagógica o curricular y la práctica, supone considerar que el diseño requiere plantear toda una teoría

previa del currículo y de su desarrollo desde los principios o fundamentos de la acción hasta la práctica

concreta.

La programación de la enseñanza no es solamente tener en cuenta los contenidos y los métodos más

eficaces de presentarlos. El qué y el cómo de la enseñanza no son cuestiones aislables del quién, dónde y

para qué. Se plantea la necesidad de considerar a los alumnos, sus características socioculturales y sus

procesos psíquicos.

La programación de la enseñanza es algo tan elemental como prever por anticipado la acción

docente a desarrollar debidamente fundamentada: saber qué se hará, cómo y por qué.

Esta previsión ha de contemplar las relaciones que previsiblemente se establecerán entre profesores,

alumnos, materiales, contenidos, tiempos y objetivos. Programar requiere considerar otros muchos

elementos sobre los que hay que decidir, estudiar sus interacciones y evaluar su influencia en los

resultados.

Siguiendo a Gimeno Sacristán (1993) podemos afirmar que programar la enseñanza supone:

1. Tener explícito el diseño o programación.

2. Programar supone ordenar el curso de la acción.

3. La justificación científica.

Entre los requisitos que debe cumplir una buena programación se pueden destacar entre otras las

siguientes características:

a) Previsión. Programar equivale a enunciar aquello que se desea hacer.

b) Operatividad. Las programaciones curriculares, deberían contemplarse como un instrumento

para ser utilizado en el aula, consultado y enmendado.

c) Flexibilidad. Diversos factores y circunstancias pueden aconsejar determinados cambios a la

hora de aplicar una programación.

d) Objetividad. Su formulación ha de inscribirse dentro de un margen mínimo de claridad y de

objetividad.

e) Realismo. Resulta obvio que no puede programarse en abstracto, con total desconocimiento

del contexto en el que va a producirse aquello que se ha diseñado.

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Terminada la exposición extensa realizada para aclarar y comentar tanto el significado como las

funciones de la programación desde el punto de vista de diversos autores, voy a finalizar exponiendo muy

brevemente el valor de la programación didáctica como instrumento de mejora.

2.3.- La Programación como instrumento de mejora

Para introducir este punto utilizaré una frase célebre que viene al caso y que fue dicha por Gimeno

Sacristán en el año 1993 que nos aclarará bastantes ideas: "En el sistema educativo unos estudian la

educación, otros deciden la educación y otros la realizan". La investigación educativa se propone como

elemento clave para conseguir la autonomía pedagógica, así como la renovación del sistema educativo y

mejora del proceso de enseñanza-aprendizaje.

El nuevo papel del profesor diríamos nosotros le convierte en un investigador del aula que investiga

para conocer la realidad de los procesos en que se halla inmerso, frente al simple técnico-ejecutor, en el que

las tareas de investigación y teorización se encomiendan a otros profesionales.

La programación, en este caso, adquiere el carácter de hipótesis a comprobar, para lo que el docente

deberá dotarse de instrumentos conceptuales, metodológicos y materiales más objetivos y válidos para

descubrir y comprender lo que sucede en el aula.

Hacer investigación para él adopta el significado de una indagación sistemática, en revisión

constante y contrastada con los demás. Es un profesor que planifica intencionadamente lo que enseña,

contextualiza y concreta el currículum, sabiendo lo que hace y porqué lo hace. Debe ser un crítico de su

propia práctica docente y el objetivo de esta reflexión crítica es corregir e innovar, para acercarse a la

realidad educativa y mejorar la calidad de la enseñanza.

La necesidad de conectar la investigación educativa con el perfeccionamiento y desarrollo

profesional de los profesores se inscribe en la corriente pedagógica denominada "investigación en la

acción". La integración que plantea la investigación en la acción entre conocer y actuar significa, entre

otras cosas, que son los propios implicados en la práctica docente quienes llevan necesariamente a cabo la

investigación.

Este modelo que se propone tiene a la Programación como hipótesis de trabajo, y ésta le va a

permitir, como apuntábamos en otro momento, la valoración y transformación de la propia enseñanza. La

reflexión sobre lo que queremos y podemos hacer en el aula. También la reflexión sobre lo que quisimos y

no pudimos, o no supimos, hacer en el aula.

3.- CONTEXTO

Un primer paso consiste en identificar y analizar las variables que configuran el entorno escolar.

Hay que considerar y tener presentes todos aquellos elementos con influencia básica en el diseño e

implantación del proyecto. Ignorarlos deterioraría, sin duda, la coherencia interna de la Programación

Didáctica e influiría negativamente en su aplicabilidad y validez. La naturaleza de cada una de las variables

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y las interacciones que se den entre ellas nos indicarán hasta qué punto nuestros propósitos educativos son

asequibles.

El análisis del contexto nos proporcionará:

3.1. Perfil socioeconómico y cultural del entorno

Mi centro se encuentra enclavado en Estepa, una localidad de Sevilla, correspondiente a la Sierra

Sur de la provincia; donde la realidad socio-económica del entorno del mismo nos viene a deparar cierta

información de cómo son los alumnos/ as de los que el centro tiene la posibilidad de acoger en su seno.

Sobre las características sociales de la población donde se encuentra el Centro, y en el pueblo en

general, es un Centro nuevo situado en el polígono del mismo, podemos decir que las familias que allí

viven, en general poseen un nivel económico medio.

Las actividades que predominan en este entorno son, como hemos mencionado en el apartado

anterior, aquellas relacionadas con la industria del mantecado, así como la agrícola predominantemente, de

igual modo existen empresas privadas (hostelería, aseguradoras, inmobiliarias, bancos, cajas, comercios...).

En este entorno, además de los residentes españoles conviven otras nacionalidades perfectamente

integradas. Destacan los inmigrantes sudaméricanos, Ecuador y Colombia principalmente, así como

población musulmana que se dedican en primera orden a la industria del pueblo.

3.2. Datos y contexto del centro

Los alumnos del centro están distribuidos en el primer y segundo ciclo de E.S.O., Bachilleratos,

Ciclos Formativos de Grado Medio y de Grado Superior, además de Programas de Cualificación

Profesional inicial de distintas familias profesionales.

En este I.E.S. Se imparten los dos ciclos de E.S.O. Que comprenden los cursos de 1º a 4º y que

alberga niños y niñas de 13 años en adelante, siendo estas enseñanzas obligatorias hasta los 16 años.

En el centro existen tres modalidades de bachillerato divididos en dos cursos cada uno de ellos. Las

distintas opciones son:

− Bachillerato de Ciencias de la Naturaleza y la Salud

− Bachillerato de Humanidades y Ciencias Sociales

− Bachillerato de Ciencias y Tecnología

Los Programas de Cualificación Profesional Inicial que se imparten abarcan el área de auxiliar de

oficina y ha entrado en vigor en este nuevo curso escolar.

Los Ciclos Formativos de Grado Medio albergan dos cursos (primero y segundo) distribuidos en

cuatro familias profesionales. Las distintas opciones son:

− Cocina

− Gestión Administrativa

− Cocina y Gastronomía

− Panadería, repostería y confitería

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Por último, el centro cuenta con dos familias profesionales de Grado Superior distribuidas

igualmente en dos cursos (primero y segundo). Se imparte:

− Administración y finanzas

− Industria alimentaria

Todos los grupos desarrollan su actividad distintos edificios del instituto, cada uno de los cuales

está construido para la especialización en distintos ciclos y adaptado a las tecnologias de la información y

la comunicación (T.I.C.), además cuenta con un polideportivo utilizado para cualquier tipo de actividad

física.

Debido a la gran oferta educativa que se ofrece en este centro la procedencia del alumnado es muy

variada, no sólo hay alumnos que proceden del municipio, sino también de diversos pueblos de la provincia

y cercanos a la Sierra Sur, por lo que resulta a priori muy complicado establecer unas pautas concretas para

los niveles de estudio de los familiares y sus ocupaciones, ya que a esa amplia variedad del alumnado

tenemos incluso que añadir que muchos alumnos disfrutan ya de una vida familiar propia e independiente.

Por tanto, los alumnos a los que acoge el centro son de diversa índole y de distinta situación

económica y social, desde alumnos situados con una economía solventada a los que pasan dificultades para

acceder al material necesario para la educación, pasando por varios alumnos inmigrantes procedentes de

diferentes paises sudamericados, europeos...

Para finalizar cabe mencionar que el absentismo escolar no es muy elevado, se sitúa en torno al 7 u

8 % de cada clase y principalmente son por el padecimiento de enfermedades.

3.3. Perfil del curso de programación

Mi programación didáctica va centrada a un Ciclo Formativo de Grado Superior: “Título de

Formación Profesional de Técnico Superior en Industria alimentaria”, dentro del cual encontramos un

total de 13 alumnos/as, nueve procedentes de ciclos de grado medio de aceituna, panificación,

explotaciones agrícolas, etc. El resto proviene de bachillerato. Nivel socieconómico medio , y hay algunos

que han trabajado ya.

4. FINALIDADES Y OBJETIVOS

En la línea descrita en el Decreto Andaluz 262/2001 “los objetivos se entienden como las

intenciones que orientan el diseño y la realización de las actividades necesarias para la construcción de las

grandes finalidades educativas, esto es, promover el desarrollo integral del individuo y facilitar la

construcción de una sociedad mas justa y solidaria”. Se conciben así como los elementos que guían los

procesos de enseñanza-aprendizaje, ayudando a los profesores en la organización de su labor educativa.

Los objetivos del Módulo de Formación y Orientación Laboral en el Ciclo Formativo de Grado Superior de

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“Título de Formación Profesional de Técnico Superior en Industria Alimentaria” deben entenderse como

aportaciones que, desde el Módulo, se han de hacer a la consecución de los objetivos del ciclo.

Dentro de mi Programación Didáctica y siguiendo la clasificación del Sistema Educativo, destaco los

siguientes objetivos:

4.1. Finalidades educativas

El art. 40 de la LOE, establece los fines (validos en toda la formación profesional) que serán

contextualizados en diferentes objetivos generales. Los Ciclos Formativos contribuirán a desarrollar en los

alumnos y alumnas las siguientes capacidades:

− Desarrollar la competencia general correspondiente a la cualificación o cualificaciones objeto de los

estudios realizados

− Comprender la organización y características del sector productivo correspondiente, así como los

mecanismos de inserción profesional; conocer la legislación laboral y los derechos y obligaciones que

se derivan de las relaciones laborales.

− Aprender por sí mismos y trabajar en equipo, así como formarse en la prevención de conflictos y en la

resolución pacífica de los mismos en todos los ámbitos de la vida personal, familiar y social. Fomentar

la igualdad efectiva de oportunidades entre hombres y mujeres para acceder a una formación que

permita todo tipo de opciones profesionales y el ejercicio de las mismas.

− Trabajar en condiciones de seguridad y salud, así como prevenir los posibles riesgos derivados del

trabajo.

− Desarrollar una identidad profesional motivadora de futuros aprendizajes y adaptaciones a la evolución

de los procesos productivos y al cambio social.

− Afianzar el espíritu emprendedor para el desempeño de actividades e iniciativas empresariales.

4.2. Objetivos Generales

En el artículo 4 del Decreto 54/1997, se especifican los objetivos generales de las enseñanzas

correspondientes al título de formación profesional de Técnico Superior de Industria Alimentaria son los

siguientes:

A) Comprender el marco legal, económico y organizativo que regula y condiciona la actividad

industrial, identificando los derechos y las obligaciones que se derivan de las relaciones en el entorno

de trabajo, así como los mecanismos de inserción laboral.

B) Seleccionar y valorar críticamente las diversas fuentes de información relacionadas con su

profesión, que le permitan el desarrollo de su capacidad de autoaprendizaje y posibiliten la evolución y

adaptación de sus capacidades profesionales a los cambios tecnológicos y organizativos del sector.

4.3. Capacidades Terminales del Módulo

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Igualmente en el Decreto Andaluz se aprueban los objetivos del módulo de Formación y

Orientación Laboral para el título de formación profesional de Técnico Superior en Desarrollo y Aplicación

de Proyectos de Construcción, siendo los siguientes:

1.- Determinar actuaciones preventivas y/o de protección minimizando los factoresde riesgo y las

consecuencias para la salud y el medio ambiente que producen.

2.- Aplicar las medidas sanitarias básicas inmediatas en el lugar del accidente en situaciones

simuladas.

3.- Diferenciar las modalidades de contratación y aplicar procedimientos de inserción

en la realidad laboral como trabajador por cuenta ajena o por cuenta propia.

4.- Orientarse en el mercado de trabajo, identificando sus propias capacidades e intereses y el

itinerario profesional más idóneo.

5.- Interpretar el marco legal del trabajo y distinguir los derechos y obligaciones que se derivan de

las relaciones laborales.

6.- Interpretar los datos de la estructura socioeconómica española, identificando las diferentes

variables implicadas y las consecuencias de sus posibles variaciones.

7.- Analizar la organización y la situación económica de una empresa del sector, interpretando los

parámetros económicos que la determinan.

4.4. Objetivos del Ciclo

Como objetivos de Formación y Orientación Profesional para las enseñanzas correspondientes al

título de formación profesional de Técnico Superior en Desarrollo y Aplicación de Proyectos de

Construcción, teniendo como referencia para su elaboración los explicados en el punto anterior son los que

les muestro a continuación:

Objetivos del ciclo- Identificar las situaciones de riesgo más

habituales en su ámbito de trabajo, asociando

las técnicas generales de actuación en función

de las mismas.

- Clasificar los daños a la salud y al medio

ambiente en función de las consecuencias y de

los factores de riesgo más habituales que los

generan.

- Proponer actuaciones preventivas y/o de

protección correspondientes a los riesgos más

habituales, que permitan disminuir sus

consecuencias.

- Identificar la prioridad de intervención en el

- Identificar la oferta formativa y la demanda laboral

referida a sus intereses.

- Emplear las fuentes básicas de información del derecho

laboral (Constitución, Estatuto de los trabajadores,

Directivas de la Unión Europea, Convenio Colectivo)

distinguiendo los derechos y las obligaciones que le

incumben.

- Interpretar los diversos conceptos que intervienen en

una "Liquidación de haberes".

- En un supuesto de negociación colectiva tipo: 1.-

Describir el proceso de negociación. 2.-Identificar las

variables (salariales, seguridad e higiene, productividad,

tecnológicas, etc...) objeto de negociación.

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supuesto de varios lesionados o de múltiples

lesionados, conforme al criterio de mayor

riesgo vital intrínseco de lesiones.

- Identificar la secuencia de medidas que

deben ser aplicadas en función de las lesiones

existentes en el supuesto anterior.

- Realizar la ejecución de técnicas sanitarias

(RCP, inmovilización, traslado, etc...),

aplicando los protocolos establecidos.

- Identificar las distintas modalidades de

contratación laboral existentes en su sector

productivo que permite la legislación vigente.

- En una situación dada, elegir y utilizar

adecuadamente las principales técnicas de

búsqueda de empleo en su campo profesional.

- Identificar y cumplimentar correctamente los

documentos necesarios y localizar los recursos

precisos, para constituirse en trabajador por

cuenta propia.

- Identificar y evaluar las capacidades,

actitudes y conocimientos propios con valor

profesionalizador.

3.-Describir las posibles consecuencias y medidas,

resultado de la negociación.

- Identificar las prestaciones y obligaciones relativas a la

Seguridad Social.

- A partir de informaciones económicas de carácter

general: 1.-Identificar las principales magnitudes

macroeconómicas y analizar las relaciones existentes

entre ellas.

- Explicar las áreas funcionales de una empresa tipo del

sector, indicando las relaciones existentes entre ellas.

- A partir de la memoria económica de una empresa: 1.-

Identificar e interpretar las variables económicas más

relevantes que intervienen en la misma. 2.-Calcular e

interpretar los ratios básicos (autonomía financiera,

solvencia, garantía y financiación del inmovilizado, etc...)

que determinan la situación financiera de la empresa. 3.-

Indicar las posibles líneas de financiación de la empresa.

- Definir los intereses individuales y sus motivaciones,

evitando, en su caso, los condicionamientos por razón de

sexo o de otra índole.

4.5. Objetivos de curso

Al hablar de objetivos de curso debemos hacer referencia a éstos, los cuales deben colaborar a

alcanzar los del Ciclo en el módulo de F.O.L., siguiendo una jerarquización vertical.

Objetivos de curso -Interpretar el marco legal del trabajo.

-Conocer la organización administrativa y

jurisdicción laboral.

-Definir el Contrato de Trabajo, sus elementos y

modalidades.

-Valorar críticamente la importancia del período

de prueba y sus efectos.

-Distinguir los derechos y obligaciones que se

derivan de las relaciones laborales.

-Conocer y comprender los aspectos básicos del

tiempo de trabajo.

-Superar hábitos discriminatorios.

-Saber planificar la búsqueda de empleo y afrontar las

situaciones de selección de personal.

-Elaborar un plan de empleo de una empresa ficticia.

-Valorar la función pública como alternativa

-Saber conceptos básicos de prevención de riesgos, así

como derechos, obligaciones, organización y marco

legal.

-Identificar factores de riesgo laboral y patologías que

ocasionan.

Mª Carmen Pérez Muriel 12

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-Identificar los distintos elementos de la

estructura salarial.

-Confeccionar y calcular una nómina.

-Conocer las posibles modificaciones que puede

sufrir el contrato y calcular la liquidación de

haberes.

-Interesarse por los procedimientos legales

pertinentes para cada cambio.

-Valorar la participación de los representantes

legales de los trabajadores y empresarios y

distinguirlos.

-Conocer las distintas vías de solución de los

conflictos laborales.

-Conocer el sistema de seguridad social e

identificar y calcular sus prestaciones.

-Describir las propias características

profesionales con valor profesionalizador y

establecer un itinerario profesional.

-Proponer actuaciones preventivas y/o de protección

correspondientes a los riesgos.

-Indicar la actuación a seguir en caso de accidente.

-Conocer los primeros auxilios básicos en el lugar del

accidente.

-Interpretar las variables micro y macroeconómicas y

como influyen en el mercado.

-Distinguir las características de cada sistema

económico.

-Analizar la empresa: organigramas, áreas funcionales,

fuentes de financiación y costes empresariales.

-Conocer cuales son las cuentas anuales obligatorias:

balance, cuenta de pérdidas y ganancias y memoria.

-Calcular e interpretar las ratios básicas que determinan

la situación financiera.

-Establecer un itinerario profesional e interesarse por

los nuevos yacimientos de empleo.

5. CONTENIDOS DE LA PROGRAMACIÓN

Ya dentro de los contenidos Coll (1992) los define como: “conjunto de saberes y formas culturales

cuya asimilación y apropiación por los alumnos y alumnas se considera esencial para su desarrollo y

socialización”.

Tipos de Contenidos en Formación y Orientación Profesional

Suele ser habitual en educación preguntarse ¿qué?, ¿cómo?, ¿cuándo?, ¿dónde?, ¿a quién? enseñar.

Los contenidos que responden a la pregunta ¿qué enseñar? incluyen el conjunto de formas culturales,

saberes y aspectos de la realidad seleccionados para formar parte del currículum del alumno. Constituirán,

pues, todo aquello que el sistema educativo considere oportuno que el alumno deba llegar a conocer o a

saber hacer, y que conducirá a lograr los objetivos educativos trazados.

Los contenidos (Qué enseñar) constituyen el marco de referencia o sustrato conformado para el

desarrollo de los objetivos propuestos en el plan educativo. La división formal en tres ámbitos: conceptos,

procedimientos y actitudes intenta justificar que el desarrollo cognitivo debe tratarse en comunión con el

desarrollo afectivo-social y moral.

Bloque de contenidos: son agrupaciones de contenidos en los que se presenta al profesor la

información relativa a lo que ha de trabajar durante toda una etapa educativa. Ofrecen aquellos contenidos

Mª Carmen Pérez Muriel 13

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más adecuados para desarrollar las capacidades indicadas en los objetivos generales del módulo. Están

dictados por la Administración (D.C.B.).

- El contenido es una decisión preactiva a tomar: ¿Qué enseñar?

- El contenido es el medio para conseguir el objetivo.

Aunque aparezcan presentados en núcleos o bloques de contenidos, el equipo docente tiene el

compromiso de idear nuevas formas de organización en consonancia con la propuesta integral

(intradisciplinariedad, interdisciplinariedad y transversalidad) del modelo educativo.

En la Reforma aparecen 3 grandes categorías de contenidos:

A) Contenidos referidos a conceptos : se refieren a hechos, conceptos y principios o sistemas

conceptuales: hechos (recogen acontecimientos relevantes), conceptos (designan un conjunto de

hechos que poseen características comunes) y principios (reflejan la relación existente entre los

concepto).

B) Contenidos referidos a procedimientos : son los aspectos culturales (en Formación y Orientación

Laboral), que imponen un conjunto de acciones ordenadas y orientadas a la consecución de una meta,

y que son realizados por los alumnos en su aprendizaje: acciones complejas y simples, mentales,

habilidades, técnicas y estrategias que llevan a un fin. Hay contenidos procedimentales:

Generales. Comunes a todas las áreas que se pueden agrupar en:

Procedimientos para la búsqueda de información.

Procedimientos para procesar la información obtenida (análisis, realización de

tablas, gráficas, clasificaciones etc.)

Procedimientos para la comunicación de información (elaboración de informes,

exposiciones, puestas en común, debates etc.)

Algorítmicos. Indican el orden y el número de pasos que han de realizarse para resolver un

problema. Siempre que se realicen los pasos previstos y en el orden adecuado, los

resultados serán idénticos (por ejemplo, copiar, sacar el área de una figura. )

Heurísticos. Son contextuales, es decir, no aplicables de manera automática y siempre de la

misma forma (a diferencia de los algorítmicos) a la solución de un problema. (Ejemplo: la

interpretación de textos)

C) Contenidos referidos a las actitudes : según Sarabia (1992) son tendencias adquiridas y duraderas

para evaluar de un modo determinado un objeto, suceso o situación y para actuar en consonancia con

dicha evolución. Son los aspectos culturales referidos a: valores (principio formativo que regula el

comportamiento de las personas en cualquier situación), normas (son la concreción de las reglas de

conductas que han de respetar las personas) y actitudes (reflejan el respeto por las normas y valores).

Pueden ser :

• Generales: presentes en todas las áreas. (Ejemplos: observación, atención, actitud de

diálogo...)

Mª Carmen Pérez Muriel 14

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• Específicos: referidos a ciertas áreas. (Ejemplos: curiosidad ante el uso de los recursos

informáticos)

Los ámbitos de los contenidos actitudinales:

Referidas a la persona misma. (Ejemplo: respetar su cuerpo, responsabilidad hacia el

trabajo)

Referidas a las relaciones interpersonales. ( Ejemplo: respeto hacia las ideas de los demás)

Referidas al comportamiento del individuo con el medio. (Ejemplo: respeto hacia el medio

ambiente).

Actualmente en España la concepción de Formación y Orientación Laboral es la que nos aporta la

LOGSE, ya que a pesar de estar aprobada la LOE, de momento los desarrollos curriculares no han llegado a

Andalucía en relación al título de Técnico superior en Industrias Alimentarias. En la LOGSE, el módulo de

Formación y Orientación Laboral, goza de un puesto de igualdad como obligatoria en los planes de estudio

de la Formación Profesional, dentro de los módulos profesionales socioeconómicos expresado en

capacidades terminales, contenidos y criterios de evaluación.

La selección de contenidos, debe entenderse como un referente inicial a partir del cual los

departamentos y el profesorado deberán elaborar sus propios proyectos curriculares y programaciones de

aula atendiendo a la singularidad de su alumnado. En Formación y Orientación Laboral, según el Decreto

448/1996, los bloques de contenidos son:

5.1. Contenidos curriculares: Bloques de Contenidos

A continuación delimitaremos que debe enseñarse a través del Módulo de Formación y Orientación

Laboral en esta etapa educativa. Con la presentación de los contenidos en núcleos, se pretende hacer una

descripción de los aspectos relevantes que se tratarán en esta etapa:

1. SALUD LABORAL

1.1.- Condiciones de trabajo y seguridad.

1.2.- Factores de riesgo: físicos, químicos, biológicos y organizativos. Medidas de prevención y

protección.

1.3.- Organización segura del trabajo: técnicas generales de prevención y protección.

1.4.- Primeros auxilios. Aplicación de técnicas.

1.5.- Prioridades y secuencias de actuación en caso de accidentes.

2.- LEGISLACIÓN Y RELACIONES LABORALES Y PROFESIONALES:

2.1.- Ámbito profesional: dimensiones, elementos y relaciones. Aspectos jurídicos (administrativos,

fiscales, mercantiles). Documentación.

2.2.- Derecho laboral: nacional y comunitario. Normas fundamentales.

2.3.- Seguridad Social y otras prestaciones.

2.4.- Representación y negociación colectiva.

3.- ORIENTACIÓN E INSERCIÓN SOCIOLABORAL:

Mª Carmen Pérez Muriel 15

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3.1.- El mercado de trabajo. Estructura. Perspectivas del entorno.

3.2.- El proceso de búsqueda de empleo.

. Fuentes de información.

. Organismos e instituciones vinculadas al empleo.

. Oferta y demanda de empleo.

. La selección de personal.

3.3.- Iniciativas para el trabajo por cuenta propia.

. El autoempleo: procedimientos y recursos.

. Características generales para un plan de negocio.

3.4.- Análisis y evaluación del propio potencial profesional y de los intereses personales.

. Técnicas de autoconocimiento. Autoconcepto.

. Técnicas de mejora.

3.5.- Hábitos sociales no discriminatorios. Programas de igualdad.

3.6.- Itinerarios formativos/profesionalizadores.

3.7.- La toma de decisiones.

4.- PRINCIPIOS DE ECONOMÍA:

4.1.- Actividad económica y sistemas económicos.

4.2.- Producción e interdependencia económica.

4.3.- Intercambio y mercado.

4.4.- Variables macroeconómicas e indicadores socioeconómicos.

4.5.- Relaciones socioeconómicas internacionales.

4.6.- Situación de la economía andaluza.

5.- ECONOMÍA Y ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA:

5.1.- La empresa y su marco externo. Objetivos y tipos.

5.2.- La empresa: estructura y organización. Áreas funcionales y organigramas.

5.3.- Funcionamiento económico de la empresa.

5.4.- Análisis patrimonial.

5.5.- Realidad de la empresa andaluza del sector. Análisis de una empresa tipo.

Mª Carmen Pérez Muriel 16

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5.2. Secuenciación de UNIDADES DIDÁCTICAS de la Programación

Título: El Derecho del Trabajo Bloque: 2 Nº Alumnos.: 25

Trimestre: Primero. Sesiones: 4 U.D.: 1 O

B

J

E

T

− Conocer la organización administrativa y la Jurisdicción laboral.

− Interpretar el marco legal del Trabajo.

− Distinguir las Fuentes del Derecho Laboral.

− Aplicar la norma laboral adecuada a una situación concreta.

− Responder positivamente ante el Derecho del Trabajo.

O. GENERALES

CAP. TERMINALES

CONTENIDOS

(Bloque Organizador: Legislación y Relaciones Laborales) CONCEPTOS

-El trabajo y el Derecho

Laboral.

-Fuentes del Derecho del

Trabajo.

-Aplicación e Interpretación

del Derecho: Principios de

Aplicación.

-Jerarquía normativa en

materia legal.

-La Administración laboral y

jurisdicción del orden social.

PROCEDIMIENTOS

-Interpretación del marco legal

del trabajo.

-Distinción de las Fuentes del

Derecho Laboral.

-Aplicación de la norma

laboral adecuada a una

situación concreta.

-Manejo de la organización

administrativa y jurisdiccional

laboral

ACTITUDES

-Interés por conocer el marco legal del

trabajo.

-Atención a las fuentes del Derecho del

Trabajo.

-Atención a los criterios de aplicación e

interpretación de la norma laboral.

-Actitud abierta ante los órganos

administrativos y jurisdiccionales del orden

social.

-Respuesta positiva ante el Derecho del

TrabajoMETODOLOGÍA

I. D. - E. E. tradicionales: Asignación de

tareas.

E.

P

- Analítica.

EVALUACIÓNCONCEPTOS PROCEDIMIENTOS ACTITUDES

- U.D. posterior - Obsv. sistemática - Obsv. sistemática CRITERIOS DE EVALUACIÓN INSTRUMENTOS

− Conoce la organización administrativa y jurisdicción

laboral.

− Interpreta el marco legal del trabajo.

− Distingue las fuentes del Derecho Laboral.

− Aplica la norma laboral adecuada a una situación concreta.

− Responde positivamente ante el Derecho del Trabajo.

- Profesor: Hoja de autoevaluación y

cuestionario trimestral.

- U.D.: Hoja de autoevaluación y cuestionario

trimestral.

- Alumno: ficha de registro

RECURSOS DIDÁCTICOSFuentes del derecho del trabajo, ordenador, cañón de luz, artículos de prensa y libro de texto.

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A B

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Título: El Contrato de Trabajo Bloque: 2 Nº Alumnos.: 25

Trimestre: Primero. Sesiones: 5 U.D.: 2O

B

J

E

T

I

V

− Definir el Contrato de Trabajo y sus elementos esenciales y accidentales.

− Reconocer las aptitudes y características necesarias personales para ser

trabajador o empresario.

− Distinguir contratos de duración indefinida y determinada.

− Diferenciar las modalidades de contratación laboral.

− Delimitar Relaciones Laborales, ordinarias y especiales y trabajos excluidos.

− Valorar críticamente la importancia del período de prueba y sus efectos.

O. GENERALES

CAP. TERMINALES

CONTENIDOS

(Bloque Organizador: Legislación y Relaciones Laborales) CONCEPTOS

-Elementos esenciales del

Contrato de trabajo.

-Forma y duración del

contrato.

-El periodo de prueba.

-Trabajos Excluidos y

Relaciones Laborales de

carácter especial.

-Modalidades de contratación

laboral.

PROCEDIMIENTOS

-Análisis de los elementos del Contrato.

-Distinción de contratos por su duración.

-Reconocimiento de características

necesarias para ser trabajador o empresario.

-Delimitación de Relaciones Laborales.

-Elaboración de un mapa conceptual de los

distintos tipos de contratos, desglosando

características principales.

ACTITUDES

-Espíritu crítico ante la

diferencia de contratos por su

duración, indefinidos y

determinados.

-Interés por conocer las

diferentes modalidades de

contratacióny sus cláusulas

obligatorias.

METODOLOGÍAI. D. - E. E. tradicionales: Asignación tareas. E. P. - Analítica. –MixtaI. B. - E. E. socializadores: Lluvia de ideas.

EVALUACIÓNCONCEPTOS PROCEDIMIENTOS ACTITUDES

- Prueba escrita - Entrega de trabajos - Obsv. sistemática CRITERIOS DE EVALUACIÓN INSTRUMENTOS

-Define el Contrato de Trabajo y sus elementos esenciales y accidentales.

-Reconoce las aptitudes y características necesarias personales para ser

trabajador o empresario.

-Distingue contratos de duración indefinida y determinada.

-Diferencia las modalidades de contratación laboral.

-Delimita Relaciones Laborales, ordinarias y especiales y trabajos excluidos.

-Valora críticamente la importancia del período de prueba y sus efectos.

- Profesor: Hoja de

autoevaluación y cuestionario

trimestral.

- U.D.: Hoja autoevalua. y

cuestionario trimestral.

- Alumno: P.escrita, entrega de

trabajos y obs. SistemáticaRECURSOS DIDÁCTICOS

Modelo de contrato de trabajo en prácticas, artículos legislativos, prueba escrita, ordenador, cañón de luz y

documento word.

Mª Carmen Pérez Muriel 18

A B

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Título: La Jornada Laboral Bloque: 2 Nº Alumnos.: 25

Trimestre: Primero. Sesiones: 3 U.D.: 3O

B

J

E

T

I

− Conocer y comprender los aspectos básicos del tiempo de trabajo.

− Diferenciar trabajo efectivo de períodos de descanso retribuido.

− Relacionar los derechos y deberes del trabajador y del empresario.

− Tener una actitud crítica ante los posibles horarios de trabajo.

− Valorar la importancia de los poderes del empresario, sus

manifestaciones y limitaciones.

O. GENERALES

CAP. TERMINALES

CONTENIDOS

(Bloque Organizador: Legislación y Relaciones Laborales) CONCEPTOS

-Derechos y obligaciones básicas

del trabajador.

-Potestades del empresario:

Dirección y Disciplina.

-La Jornada Laboral: Clases y Horas

Extraordinarias.

-El Horario de Trabajo: Tipos

- Calendario laboral: descanso

semanal, fiestas, permisos y

vacaciones

PROCEDIMIENTOS

-Relación de derechos y deberes

propios del empresario y

trabajador como acreedor y

deudor de la relación

contractual.

-Reconocimiento de los

distintos tipos de horario de

trabajo.

-Descripición de los periodos de

descanso retribuidos.

ACTITUDES

-Toma de conciencia, de que el goce de

un derecho es causa del cumplimiento

de un deber.

-Valoración de la importancia de de los

poderes del empresario, sus

manifestaciones y limitaciones.

-Espíritu crítico ante los posibles

horarios de trabajo.

METODOLOGÍAI. D. - E. E. tradicionales: Asignación tareas. E. P. - Mixta.I. B. - E. E. socializadores: Debate.

EVALUACIÓNCONCEPTOS PROCEDIMIENTOS ACTITUDES

- U.D. posterior - Supuestos prácticos - Obsv. sistemática CRITERIOS DE EVALUACIÓN INSTRUMENTOS

-Conoce y comprende los aspectos básicos del tiempo de trabajo.

-Diferencia el trabajo efectivo de períodos de descanso retribuido.

-Relaciona los derechos y deberes del trabajador y del empresario.

-Tiene una actitud crítica ante los posibles horarios de trabajo.

-Valora la importancia de los poderes del empresario, manifestaciones

y limit.

- Profesor: Hoja de autoevaluación y

cuestionario trimestral.

- U.D.: Hoja autoevalua. y

cuestionario trimestral.

- Alumno: supuestos y observ sist..

RECURSOS DIDÁCTICOSEsquema guía, supuestos prácticos, nóminas, actividades de autoevaluación.

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A B

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Título: La Retribución. Confección de nóminas Bloque: 2 Nº Alumnos.: 25

Trimestre: Primero. Sesiones: 6 U.D.: 4O

B

J

E

T

− Conocer los aspectos circunstanciales al pago del salario.

− Identificar los distintos elementos de la estructura salarial.

− Confeccionar y calcular una nómina.

− Ser consciente de la labor del Fondo de Garantía Social.

− Interesarse por S.M.I. e IPREM

O. GENERALES

CAP. TERMINALES

CONTENIDOS

(Bloque Organizador: Legislación y Relaciones Laborales) CONCEPTOS

-El Salario. Estructura salarial.

-Salario mínimo interprofesional e

Indicador Público de Renta de

Efectos Múltiples (IPREM).

-Lugar, Tiempo y Forma de pago de

los salarios.

-El Fondo de Garantía Salarial.

-La Nómina. Deducciones.

PROCEDIMIENTOS

-Identificación de los distintos

elementos de la estructura salarial.

-Reconocimiento del S.M.I. e IPREM.

-Conocimiento de los aspectos

circustanciales al pago del salario.

-Valoración del Fondo de Garantía

Social.

- Confección y cálculo de una nómina.

ACTITUDES

-Toma de conciencia de la

labor del F.G.S.

-Actitud activa ante la

confección de una nómina.

-Curiosidad por los aspectos

circustanciales al pago del

salario.

-Interés por S.M.I. e IPREM.

METODOLOGÍAI. D. - E. E. tradicionales: Asignación tareas. E. P. − Analítica. - MixtaI. B. - E. E. socializadores: Trabajo en grupos.

EVALUACIÓNCONCEPTOS PROCEDIMIENTOS ACTITUDES

- Prueba escrita - Supuestos prácticos - Obsv. sistemática CRITERIOS DE EVALUACIÓN INSTRUMENTOS

-Conoce los aspectos circunstanciales al pago del salario.

-Identifica los distintos elementos de la estructura salarial.

-Confecciona y calcula una nómina.

-Es consciente de la labor del Fondo de Garantía Social.

-Se interesa por el S.M.I. e IPREM

- Profesor: Hoja de autoevaluación

y cuestionario trimestral.

- U.D.: Hoja autoevalua. y

cuestionario trimestral.

- Alumno: Examen, supuestos y

observ. sistemát.RECURSOS DIDÁCTICOS

Mapa conceptual, preguntas cortas, nóminas, cuadro con % y el IRPF, supuestos prácticos, actividades de

autoevaluación, prueba escrita y esquema final.

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A B

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Título: Modificación, suspensión y extinción del contrato de trabajo Bloque: 2 Nº Alumnos.: 25

Trimestre: Primero. Sesiones: 5 U.D.: 5O

B

J

E

T

− Conocer las posibles modificaciones que puede sufrir el contrato.

− Identificar las causas de suspensión del contrato de trabajo.

− Diferenciar motivos y causas de la extinción de la relación laboral.

− Calcular la liquidación de haberes ( finiquito).

− Interesarse por los procedimientos legales pertinentes para cada

cambio.

O. GENERALES

CAP. TERMINALES

CONTENIDOS

(Bloque Organizador: Legislación y Relaciones Laborales) CONCEPTOS

-Modificación del

contrato de trabajo.

-Suspensión del contrato

de Trabajo: Causas.

-Extinción del Contrato

de Trabajo.

-El Despido.

-Impugnación del

despido.

PROCEDIMIENTOS

-Conocimiento de la movilidad funcional,

geográfica y modificación sustancial de las

condiciones de trabajo.

-Identificación y precisión de las causas de

suspensión del contrato de trabajo.

-Distinción de las causas y motivos de extinción

de la relación laboral.

-Cálculo de la liquidación de haberes.

- Reconocimiento de los procedimientos legales

pertinentes para cada cambio.

ACTITUDES

-Espíritu crítico ante las

modificaciones del contrato.

-Predisposición al cálculo del

finiquito.

-Aceptación de causas y motivos

de extinción de la relación laboral.

-Actitud abierta ante las causas de

suspensión del contrato.

METODOLOGÍAI. D. - E. E. tradicionales: Asignación tareas. E. P. − Analítica.

− MixtaI. B. - E. E. socializadores: Batería preguntas.

EVALUACIÓNCONCEPTOS PROCEDIMIENTOS ACTITUDES

- U.D. posterior - Supuestos prácticos - Obsv. sistemática CRITERIOS DE EVALUACIÓN INSTRUMENTOS

-Conoce las posibles modificaciones que puede sufrir el contrato.

-Identifica las causas de suspensión del contrato de trabajo.

-Diferencia motivos y causas de la extinción de la relación laboral.

-Calcula la liquidación de haberes(finiquito)

-Se interesa por los procedimientos legales pertinentes para cada cambio.

- Profesor: Hoja de

autoevaluación y cuestionario

trimestral.

- U.D.: Hoja autoevalua. y

cuestionario trimestral.

- Alumno: supuestos, observación

sistemática RECURSOS DIDÁCTICOS

Batería de preguntas abiertas, mapa conceptual, libro de texto, artículos legislativos, cuadro explicativo sobre

indemnizaciones, supuestos, esquema final, vídeo: “Tiempos modernos” (Charles Chaplin) ordenador, cañón

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A B

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Título: Participación de los trabajadores en la empresa Bloque: 2 Nº Alumnos.: 25

Trimestre: Segundo. Sesiones: 5 U.D.: 6O

B

J

E

T

I

− Conocer las distintas vías de solución de los conflictos laborales.

− Saber qué es un convenio colectivo y cuál es el suyo.

− Describir las personas u órganos con capacidad para representar a los

trabajadores dentro de la empresa.

− Valorar la participación de los sindicatos en el mundo laboral.

− Ser consciente de los fines de asociaciones de empresarios.

O. GENERALES

CAP. TERMINALES

CONTENIDOS

(Bloque Organizador: Legislación y Relaciones Laborales) CONCEPTOS

-Organos de representación

unitaria: comité de empresa y

delegados de personal.

-El derecho de sindicación:

acción sindical.

-Asociaciones empresariales.

-Negociación colectiva:

convenios colectivos

-Los conflictos laborales.

PROCEDIMIENTOS

-Descripción de los órganos de

representación unitaria de los

trabajadores.

-Reconocimiento de la participación de

los sindicatos en el mundo laboral.

-Control de los fines de las asociaciones

de empresarios

-Conocimiento de las distintas vías de

conflicto laboral.

-Manejo de un convenio colectivo.

ACTITUDES

-Espíritu crítico ante la función de

los sindicatos.

-Interés por las asociaciones de

empresarios.

-Actitud activa ante el estudio del

convenio colectivo.

-Interés por las distintas vías de

solución de un conflicto laboral.

METODOLOGÍAI. D. - E. E. tradicionales: Asignación tareas. E. P. − Analítica. - Global.I. B. - E. E. socializadores: Trabajo en grupos.

EVALUACIÓNCONCEPTOS PROCEDIMIENTOS ACTITUDES

- Prueba escrita - Obsv. sistemática - Obsv. sistemática CRITERIOS DE EVALUACIÓN INSTRUMENTOS

-Conoce las distintas vías de solución de los conflictos laborales.

-Sabe qué es un convenio colectivo y cuál es el suyo.

-Describe las personas u órganos con capacidad para representar a los

trabajadores dentro de la empresa.

-Valora la participación de los sindicatos en el mundo laboral.

-Es consciente de los fines de asociaciones de empresarios.

- Profesor: Hoja de

autoevaluación y cuestionario

trimestral.

- U.D.: Hoja autoevalua. y

cuestionario trimestral.

- Alumno: prueba escrita,

supuestos y observación

sistemática. RECURSOS DIDÁCTICOS

Ártículos legislativos, mapa conceptual del tema, convenios colectivos, esquema final, supuestos prácticos,

actividades de autoevaluación y prueba escrita

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A B

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Título: La seguridad social Bloque: 2 Nº Alumnos.: 25

Trimestre: Segundo. Sesiones: 5 U.D.: 7O

B

J

E

T

I

− Conocer el sistema de seguridad social, su ámbito de aplicación y

Régimes que lo integran.

− Identificar las prestaciones y obligaciones relativas a la seguridad

social.

− Manejar conceptos, requisitos y cuantía de la prestación por

desempleo e incapacidad temporal.

− Preocuparse por las obligaciones de la empresa respecto a la seguridad

social.

O. GENERALES

CAP. TERMINALES

CONTENIDOS

(Bloque Organizador: Legislación y Relaciones Laborales) CONCEPTOS

-El Sistema de Seguridad Social:

campo de aplicación y régimenes.

-Obligaciones de la empresa:

inscripción de empresas.

Afiliación, altas y bajas.

-Prestaciones de la seguridad

social.

-Protección por desempleo e

incapacidad temporal. Prestaciones

PROCEDIMIENTOS

-Manejo del sistema de seguridad

social. Ámbito de aplicación y

régimenes que lo integran.

-Identificación de las prestaciones y

obligaciones.

-Utilización de concepto, requisitos y

cuantía de la prestación por

desempleo e incapacidad temporal.

ACTITUDES

-Preocupación por las obligaciones

de la empresa respecto a la

seguridad social.

-Interés por las prestaciones de la

seguridad social.

-Actitud activa ante las

prestaciones por desempleo e

incapacidad temporal.

METODOLOGÍAI. D. - E. E. tradicionales: Asignación tareas. E. P. − Analítica.

− MixtaI. B. - E. E. socializadores: Debate.

EVALUACIÓNCONCEPTOS PROCEDIMIENTOS ACTITUDES

- Prueba escrita y recop. Mat. - Obsv. sistemática - Obsv. sistemática CRITERIOS DE EVALUACIÓN INSTRUMENTOS

-Conoce el sistema de seguridad social, su ámbito de aplicación y los

Régimes que lo integran.

-Identifica las prestaciones y obligaciones relativas a la seguridad social.

-Maneja conceptos, requisitos y cuantía de la prestación por desempleo e

incapacidad temporal.

-Se preocupa por las obligaciones de la empresa respecto a la seguridad

social.

- Profesor: Hoja de

autoevaluación y cuestionario

trimestral.

- U.D.: Hoja autoevalua. y

cuestionario trimestral.

- Alumno: Examen, supuestos,

ficha de registro

Mª Carmen Pérez Muriel 23

A B

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Título: Prevención de riesgos laborales Bloque: 1 Nº Alumnos.: 25

Trimestre: Segundo. Sesiones: 3 U.D.: 8O

B

J

E

T

− Saber conceptos básicos de prevención de riesgos laborales.

− Conocer obligaciones y derechos en materia de prevención.

− Elaborar esquema sobre la legislación preventiva.

− Determinar la organización de la prevención de riesgos laborales.

− Valorar la importancia de la prevención.

O. GENERALES

CAP. TERMINALES

CONTENIDOS

(Bloque Organizador: Salud laboral) CONCEPTOS

-El trabajo y la salud:

conceptos básicos.

-Marco jurídico de la

prevención.

-Obligaciones y derechos

en materia de prevención.

-Organización de la

prevención en la empresa.

PROCEDIMIENTOS

-Estudio de los conceptos básicos de

prevención de riegos laborales.

-Elaboración de un esquema sobre el

marco jurídico de la prevención.

-Identificación de las obligaciones y

derechos en materia de prevención.

-Determinación de la organización de

la prevención principalmente en la

empresa.

ACTITUDES

-Colaboración en la elaboración del

esquema sobre la legislación de la

prevención.

-Interés por las obligaciones y derechos de

todo trabajador en materia preventiva.

-Interés por la organización de la

prevención. Quiénes nos representan en

este ámbito.

METODOLOGÍAI. D. - E. E. tradicionales: Asignación tareas. E. P. - Mixta.I. B. - E. E. socializadores: Trabajo en grupo.

EVALUACIÓNCONCEPTOS PROCEDIMIENTOS ACTITUDES

- U.D. 13 - Preguntas abiertas - Obsv. sistemática CRITERIOS DE EVALUACIÓN INSTRUMENTOS

-Sabe conceptos básicos de prevención de riesgos laborales.

-Conoce obligaciones y derechos en materia de prevención.

-Elabora un esquema sobre la legislación preventiva.

-Determina la organización de la prevención de riesgos laborales.

-Valora la importancia de la prevención.

- Profesor: Hoja de autoevaluación y

cuestionario trimestral.

- U.D.: Hoja autoevalua. y cuestionario

trimestral.

- Alumno: preguntas abiertas y

observación sistemática.

RECURSOS DIDÁCTICOSEsquema sobre la principal normativa en prevención de riesgos laborales, artículos legislativos, preguntas

Mª Carmen Pérez Muriel 24

A B

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abiertas, ordenador y cañón

Título: Condiciones de seguridad y señalización Bloque: 1 Nº Alumnos.: 25

Trimestre: Segundo. Sesiones: 4 U.D.: 9O

B

J

E

T

I

V

− Conocer la normativa legal que garantiza mayor seguridad en el trabajo.

− Identificar los distintos factores de riesgo para la seguridad y salud del

trabajador presentes en el medio ambiente laboral.

− Realizar supuestos para la distinción de patologías profesionales o

específicas de las comunes o inespecíficas.

− Valorar criticamente las patologías profesionales.

− Ser responsable ante los riesgos laborales.

O. GENERALES

CAP. TERMINALES

CONTENIDOS

(Bloque Organizador: Salud laboral) CONCEPTOS

-Condiciones de seguirdad y

señalización.

-Factores de riesgo

laboral:físicos, químicos,

biológicos y organizativos.

-Daños derivados del trabajo:

profesionales y comunes.

-Accidentes y enfermedades.

PROCEDIMIENTOS

-Análisis de las condiciones

laborales de en una empresa.

-Identificación de factores de riesgo

para la seguridad y salud del

trabajador.

-Realización de supuestos para la

distinción de patologías

profesionales de las comunes.

ACTITUDES

-Interés por saber las condiciones

laborales que han de existir en toda

empresa.

-Reconocimiento de la importancia

de los factores de riesgo laboral.

-Toma de conciencia de los daños

derivados del trabajo que puedan

acontecer.METODOLOGÍA

I. D. - E. E. tradicionales: A. Tareas E. P − Analítica, Mixta y Global.I. B. - E. E. socializadores:id.y din.

EVALUACIÓNCONCEPTOS PROCEDIMIENTOS ACTITUDES

- U.D. posterior - Obsv. Sistemática - Obsv. sistemática CRITERIOS DE EVALUACIÓN INSTRUMENTOS

-Conoce la normativa legal que garantiza mayor seguridad en el trabajo.

-Identifica los distintos factores de riesgo para la seguridad y salud del

trabajador presentes en el medio ambiente laboral.

-Realiza supuestos para la distinción de patologías profesionales o

específicas de las comunes o inespecíficas.

-Valora criticamente las patologías profesionales.

-Es responsable ante los riesgos laborales.

- Profesor: Hoja de autoevaluación

y cuestionario trimestral.

- U.D.: Hoja de autoevaluación y

cuestionario trimestral.

- Alumno: Observación sistemática.

RECURSOS DIDÁCTICOSMapa conceptual, esquema sobre disposiciones mínimas de seguridad y señalización, reales decretos, supuestos

Mª Carmen Pérez Muriel 25

A B

1 2 3 4 5

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prácticos, recortes de prensa, actividades de autoevaluación, televisión y reproductor de dvd.

Título: La acción preventiva Bloque: 1 Nº Alumnos.: 25

Trimestre: Tercero. Sesiones: 3 U.D.: 10O

B

J

E

T

− Conocer las principales medidas de protección en el trabajo.

− Identificar las etapas de la acción preventiva.

− Diferenciar las técnicas preventivas médicas de las no médicas.

− Indicar la acción a seguir en caso de accidente.

− Valorar la prevención ante la protección.

O. GENERALES

CAP. TERMINALES

CONTENIDOS

(Bloque Organizador: Salud laboral) CONCEPTOS

-Etapas de la acción

preventiva en la empresa.

-Medidas de prevención:

concepto y clases.

-Medidas de protección:

individual y colectiva.

-Protocolo de actuación en

caso de accidentes.

PROCEDIMIENTOS

-Diferenciación de las técnicas

preventivas médicas de las no médicas.

-Formulación de las principales

medidas de protección en el trabajo.

-Actuación a seguir en caso de

accidente.

-Identificación de las etapas de la

acción preventiva.

ACTITUDES

-Valoración de la prevención ante la

protección.

-Interés por las medidas de protección

que han de existir en su puesto de

trabajo.

-Responsabilidad ante cualquier

accidente.

METODOLOGÍAI. D. - E. E. tradicionales: A. tareas. E. P − Analítica. -MixtaI. B. - E. E. socializadores: Debate.

Título: Medidas de emergencia y primeros auxilios Bloque: 1 Nº Alumnos.: 25

Trimestre: Tercero. Sesiones: 2 U.D.: 11O

B

J

E

T

I

− Conocer los primeros auxilios básicos en el lugar del accidente.

− Identificar el tipo de lesión del accidentado analizando los síntomas.

− Determinar el protocolo de actuación y las prioridades de intervención

en distintas lesiones.

− Realizar algunas técnicas de primeros auxilios.

− Valorar la importancia de los primeros auxilios.

O. GENERALES

CAP. TERMINALES

Mª Carmen Pérez Muriel 26

A B

A B

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

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CONTENIDOS

(Bloque Organizador: Salud laboral) CONCEPTOS

-Principios generales en la

aplicación de primeros auxilios.

-Quemaduras, hemorragias,

fracturas.

-El botiquín

-Transporte de accidentados y

R.C.P.

PROCEDIMIENTOS

-Establecimiento de prioridades en

caso de accidente.

-Diferenciación de distintos tipos de

lesiones en función de los síntomas.

-Práctica de técnicas de primeros

auxilios.

ACTITUDES

-Toma de conciencia acerca de la

importancia del primer auxilio.

-Interés en el orden de actuación en las

emergencias.

-Implicación en las tareas de primeros

auxilios.

METODOLOGÍAI. D. - E. E. tradicionales: Asignación tareas. E. P. − Mixta.I. B. - E. E. socializadores: Trabajo en grupos.

EVALUACIÓNCONCEPTOS PROCEDIMIENTOS ACTITUDES

- Prueba escrita - Obsv. sistemática - Obsv. sistemática CRITERIOS DE EVALUACIÓN INSTRUMENTOS

-Conoce los primeros auxilios básicos en el lugar del accidente.

-Identifica el tipo de lesión del accidentado analizando los síntomas.

-Determina el protocolo de actuación y las prioridades de intervención

en distintas lesiones.

-Realiza algunas técnicas de primeros auxilios.

-Valora la importancia de los primeros auxilios.

- Profesor: Hoja de autoevaluación y

cuestionario trimestral.

- U.D.: Hoja de autoevaluación y

cuestionario trimestral.

- Alumno: Prueba escrita y

observación sistemática.RECURSOS DIDÁCTICOS

Diverso material relacionado con los primeros auxilios: apósitos, cánulas, sprays, frio instantáneo, clasificación

de diferentes productos...

RECURSOS DIDÁCTICOSActividades prácticas, cuadro comparativo de las prestaciones de la S.S. Supuestos prácticos y prueba escrita.

Título: Autoorientación y mercado de trabajo Bloque: 3 Nº Alumnos.: 25

Trimestre: Segundo. Sesiones: 3 U.D.: 12O

B

J

E

T

I

− Describir las propias capacidades, actitudes y conocimientos con valor

profesionalizador.

− Establecer un itinerario profesional acorde a los intereses y posibilidades.

− Identificar las ofertas formativas a su alcance.

− Valorar las características personales y sociales relacionadas al empleo.

− Interesarse por los nuevos yacimientos de empleo.

O. GENERALES

CAP. TERMINALES

Mª Carmen Pérez Muriel 27

A B

1 2 3 4 5

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CONTENIDOS

(Bloque Organizador: Orientación e inserción sociolaboral) CONCEPTOS

-El potencial profesional.

-Formación reeglada y no reglada:

formación profesional específica y

formación contínua.

-El mercado de trabajo: concepto,

elementos y estructura.

-Yacimientos de empleo.

-El proyecto profesional.

PROCEDIMIENTOS

-Utilización de las actitudes,

conocimientos y capacidades con

valor profesionalizador.

-Manejo de ofertas informativas

que esten a su alcance.

-Búsqueda de nuevos yacimientos

de empleo.

- Establecimiento de un itinerario

profesional.

ACTITUDES

-Actitud crítica, positiva y realista

ante el propio potencial.

-Valoración de la importancia de la

formación como cauce para la

búsqueda de empleo.

-Mostrarse activo para el

conocimiento del mercado laboral.

-Espíritu de superación personal.

METODOLOGÍAI. D. - E. E. tradicionales: Asignación tareas. E. P. - Mixta.I. B. - E. E. socializadores: Debate, dinámicas.

EVALUACIÓNCONCEPTOS PROCEDIMIENTOS ACTITUDES

- Observación sistemática − Proyecto profesional - Proyecto profesional CRITERIOS DE EVALUACIÓN INSTRUMENTOS

-Describe las propias capacidades, actitudes y conocimientos con valor

profesionalizador.

-Establece un itinerario profesional acorde a los intereses y

posibilidades.

-Identifica las ofertas formativas a su alcance.

-Valora las características personales y sociales relacionadas con el

empleo.

-Se interesa por los nuevos yacimientos de empleo.

- Profesor: Hoja de autoevaluación y

cuestionario trimestral.

- U.D.: Hoja autoevalua. y

cuestionario trimestral.

- Alumno: Observación sistemática y

proyecto profesional.

RECURSOS DIDÁCTICOS Actividades sobre proyectos profesionales, contratos de trabajo, ordenador, cañón, documento de power point,

internet (página del S.A.E.).

Título: Técnicas de búsqueda de empleo por cuenta ajena Bloque: 3 Nº Alumnos.: 25

Trimestre: Segundo. Sesiones: 3 U.D.: 13O

B

J

E

T

− Conocer la planificación para la búsqueda de empleo.

− Afrontar situaciones de selección de personal.

− Confeccionar su carta de presentación y su curriculum vitae.

− Concienciarse de la importancia de poseer buena información.

O. GENERALES

CAP. TERMINALES

Mª Carmen Pérez Muriel 28

A B

1 2 3 4 5

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CONTENIDOS

(Bloque Organizador: Orientación e inserción sociolaboral) CONCEPTOS

-Fuentes de

información.

-Búsqueda de

empleo: selección de

personal.

-Carta de

presentación.

-Curriculum vitae

-Entrevista de

trabajo.

PROCEDIMIENTOS

-Selección de información relativa al título

profesional cursando, utilizando diversas

fuentas.

-Elaboración de un plan de búsqueda de

empleo.

-Confección de carta de presentación y

curriculum vitae.

-Simulacro de entrevista profesional.

ACTITUDES

-Actitud activa en la búsqueda de

información relativa a su objetivo

profesional.

-Valoración de la necesidad de elaborar

un plan personal de búsqueda de empleo.

-Presentación correcta de carta de

presentación y C.V.

METODOLOGÍAI. D. - E. E. tradicionales: Asignación tareas. E. P. - Global.I. B. - E. E. socializadores:Entrevistas trabajo

EVALUACIÓNCONCEPTOS PROCEDIMIENTOS ACTITUDES

- Observación sistemática - Entrega de trabajos - Obsv. sistemática CRITERIOS DE EVALUACIÓN INSTRUMENTOS

-Conoce la planificación para la búsqueda de empleo.

-Afronta situaciones de selección de personal.

-Confecciona su carta de presentación y su curriculum vitae.

-Se conciencia de la importancia de poseer buena información.

- Profesor: Hoja de autoevaluación y

cuestionario trimestral.

- U.D.: Hoja autoevalua. y cuestionario

trimestral.

- Alumno: Entrega de trabajos (C.V,

C.Pres....) y observación sistemática.RECURSOS DIDÁCTICOS

Plan personal para la búsqueda de empleo, entrevistas de trabajo, curriculum vitae, carta de presentación,

televisión, reproductor de dvd y película “El método”

Título: Iniciativas para el trabajo por cuenta propia y la función pública Bloque: 3 Nº Alumnos.: 25

Trimestre: Segundo. Sesiones: 2 U.D.: 14O

B

J

E

T

− Conocer los trámites legales necesarios para la creación y puesta en

marcha de un proyecto profesional.

− Identificar las distintas formas jurídicas de una empresa.

− Valorar el autoempleo como una alternativa válida y posible.

− Valorar la función pública como alternativa.

O. GENERALES

CAP. TERMINALES

Mª Carmen Pérez Muriel 29

A B

1 2 3 4 5

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CONTENIDOS

(Bloque Organizador: Orientación e inserción sociolaboral) CONCEPTOS

-El plan de empresa: el

autoempleo.

-Formas jurídicas de las

empresas.

-Trámites para la constitución y

puesta en marcha: ventanilla

única empresarial.

-El empleo en las

Administraciones Públicas.

PROCEDIMIENTOS

-Selección de ideas de negocio

que supongan una oportunidad

de negocio.

-Identificación de las distintas

formas jurídicas de una empresa.

- Observación de la función

pública como alternativa a

valorar.

ACTITUDES

-Valoración del autoempleo como opción

profesional.

-Responsabilidad ante los trámites legales

necesarios para la creación y puesta en

marcha de un proyecto profesional.

-Valoración de la función pública como

opción profesional.

METODOLOGÍAI. D. - E. E. tradicionales: Asignación tareas. E. P. - Global.I. B. - E. E. socializadores: Ideas de negocio.

EVALUACIÓNCONCEPTOS PROCEDIMIENTOS ACTITUDES

- Obsv. sistemática - Plan de empresa - Obsv. sistemática CRITERIOS DE EVALUACIÓN INSTRUMENTOS

-Conoce los trámites legales necesarios para la creaión y puesta en

marcha de un proyecto profesional.

-Identifica las distintas formas jurídicas de una empresa.

-Valora el autoempleo como una alternativa válida y posible.

-Valora la función pública como alternativa.

- Profesor: Hoja de autoevaluación y

cuestionario trimestral.

- U.D.: Hoja autoevalua. y cuestionario

trimestral.

- Alumno: Plan de empresa y observación

sistemática RECURSOS DIDÁCTICOS

Ideas de negocio, plan de empresa y jego interactivo: “El comecocos”.

Título: La economía como ciencia Bloque: 4 Nº Alumnos.: 25

Trimestre: Tercero. Sesiones: 5 U.D.: 15O

B

J

E

T

I

V

− Conocer el sentido de la economía como ciencia.

− Distinguir las características de cada sistema económico.

− Interpretar las curvas de oferta y de demanda, sus factores e influencia.

− Analizar la competencia en el mercado.

− Interpretar las variables macroeconómicas.

− Comprender la incidencia del comercio exterior y comunitario en España.

− Analizar la situación de la economía andaluza.

O. GENERALES

CAP. TERMINALES

Mª Carmen Pérez Muriel 30

A B

1 2 3 4 5

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CONTENIDOS (Bloque Organizador: Principios de economía) CONCEPTOS

-Introducción a la economía.

-Sistemas económicos y economía

de mercado.

-Funcionamiento del mercado:

oferta, demanda y equilibrio de

mercado.

-Formas de competencia en el

mercado.

-Variables macroeconómicas e

indicadores socioeconómicos.

-El comercio exterior y la U.E.

-Situación de la economía andaluza.

PROCEDIMIENTOS

-Reconocimiento la economía como

ciencia.

-Distinción de las características de cada

sistema económico.

-Interpretación de las curvas de oferta y

demanda, factores e influencia en el

mercado.

-Análisis de la competencia del mercado

-Interpretación de las variables macroecon.

-Comprensión de la incidencia del comercio

exterior y comunitario sobre nuestra

economía.

ACTITUDES

-Interés por la economía.

-Espíritu crítico ante las

fluctuaciones del mercado

y su repercusión en la

economía personal

-Atención a competencia

en el mercado.

-Curiosidad por la

economía andaluza.

METODOLOGÍAI. D. - E. E. tradicionales: Asignación tareas. E. P. − Analítica y MixtaI. B. - E. E. socializadores: Debate.

EVALUACIÓNCONCEPTOS PROCEDIMIENTOS ACTITUDES

- Prueba escrita - Supuestos prácticos - Obsv. Sistema. CRITERIOS DE EVALUACIÓN INSTRUMENTOS

-Conoce el sentido de la economía como ciencia.

-Distingue las características de cada sistema económico.

-Interpreta las curvas de oferta y de demanda, sus factores e influencia.

-Analiza la competencia en el mercado.

-Interpreta las variables macroeconómicas.

-Comprende la incidencia del comercio exterior y comunitario en España.

-Analiza la situación de la economía andaluza.

- Profesor: Hoja de

autoevaluación y

cuestionario trimestral.

- U.D.: Hoja auto.,cuest

- Alumno: P.escrita y

observación sistemátic.

RECURSOS DIDÁCTICOSMapa conceptual, supuestos prácticos, actividades de autoevaluación, esquema del tema y prueba escrita.

Título: La empresa como organización Bloque: 5 Nº Alumnos.: 25

Trimestre: Tercero. Sesiones: 2 U.D.: 16O

B

J

E

T

I

− Analizar la empresa como unidad básica de producción.

− Conocer una empresa para poder clasificarla.

− Interpretar los organigramas empresariales.

− Explicar las principales áreas funcionales de una empresa.

− Conocer las fuentes de financiación de la empresa.

− Diferenciar los costes empresariales y su imputación en el producto.

O. GENERALES

CAP. TERMINALES

Mª Carmen Pérez Muriel 31

A B

1 2 3 4 5

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CONTENIDOS

(Bloque Organizador: Economía y organización de la empresa) CONCEPTOS

-La función económica de las

empresas: criterios de

clasificación

-Organización de las

empresas: áreas funcionales y

organigramas.

-Financiación de las

empresas.

-Costes empresariales.

Umbral de rentabilidad o

punto muerto.

PROCEDIMIENTOS

-Análisis de la empresa como

unidad básica de producción.

-Interpretación de los

organigramas empresariales y

explicación de sus áreas

funcionales.

-Manejo de las fuentes de

financiación.

-Diferenciación de los costes

empresariales.

ACTITUDES

-Interés por conocer el mundo empresarial y

las actividades realizadas por las empresas.

-Valoración positiva de la organización

empresarial como pieza clave de su éxito.

-Espíritu crítico ante la importancia de la

organización informal dentro de la empresa.

-Actitud activa para afrontar las

......competitivas que pueden fluctuar en un

mercado.

METODOLOGÍAI. D. - E. E. tradicionales: Asignación de

tareas.

E. P. − Analítica.

EVALUACIÓNCONCEPTOS PROCEDIMIENTOS ACTITUDES

- U.D. Posterior - Obsv. sistemática − Obsv. Sistemática CRITERIOS DE EVALUACIÓN INSTRUMENTOS

-Analiza la empresa como unidad básica de producción.

-Conoce una empresa para poder clasificarla.

-Interpreta los organigramas empresariales.

-Explica las principales áreas funcionales de una empresa.

-Conoce las fuentes de financiación de la empresa.

-Diferencia los costes empresariales y su imputación en el

producto.

- Profesor: Hoja de autoevaluación y

cuestionario trimestral.

- U.D.: Hoja de autoevaluación y

cuestionario trimestral.

- Alumno: Prueba escrita y observación

sistemática.

RECURSOS DIDÁCTICOSEsquema de las fuentes de financiación, supuestos prácticos y actividades de autoevaluación.

Título: Contabilidad y funcionamiento económico de la empresa Bloque: 5 Nº Alumnos.: 25

Trimestre: Tercero. Sesiones: 3 U.D.: 17O

B

J

− Calcular las ratios básicas que determinan la situación financiera de la

empresa.

− Interpretar la situación financiera de la empresa.

O. GENERALES

CAP. TERMINALES

Mª Carmen Pérez Muriel 32

A B

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E

T

I

V

O

− Conocer cuales son las cuentas anuales obligatorias.

− Elaborar y analizar cuentas de pérdidas y ganancias de una hipotética

empresa.

− Conocer que es la memoria.

− Diferenciar las masas patrimoniales: activo y pasivo.CONTENIDOS

(Bloque Organizador: Economía y organización de la empresa) CONCEPTOS

-El patrimonio de la empresa:

activo, pasivo y neto

patrimonial.

-Cuentas anuales obligatorias.

-Análisis del balance de

situación: ratios financieras y

fondo de maniobra.

-Análisis de la cuenta de

pérdidas y ganancias.

-La memoria.

PROCEDIMIENTOS

-Cálculo e interpretación de las

ratios básicas.

-Diferenciación de las masas

patrimoniales: activo y pasivo.

-Reconocimiento de las cuentas

anuales obligatorias.

-Elaboración y análisis de la cuenta

de pérdidas y ganacias.

-Reconocimiento de la memoria.

ACTITUDES

-Presentación correcta del patrimonio

de una empresa.

-Atención a las cuentas anuales

obligatorias.

-Actitud activa ante el cálculo en

interpretación de las ratios.

-Participación en la elaboración y

cálculos de supuestos en clase.

METODOLOGÍAI. D. - E. E. tradicionales: Asignación tareas. E. P. - Analítica. - Mixta

EVALUACIÓNCONCEPTOS PROCEDIMIENTOS ACTITUDES

- Prueba escrita - Obsv. sistemática - Obsv. sistemática CRITERIOS DE EVALUACIÓN INSTRUMENTOS

-Calcula las ratios básicas que determinan la situación financiera de la

empresa.

-Interpreta la situación financiera de la empresa.

-Conoce cuales son las cuentas anuales obligatorias.

-Elabora y analiza cuentas de pérdidas y ganancias de una hipotética

empresa.

-Conoce que es la memoria.

-Diferencia las masas patrimoniales: activo y pasivo.

- Profesor: Hoja de autoevaluación y

cuestionario trimestral.

- U.D.: Hoja de autoevaluación y

cuestionario trimestral.

- Alumno: Prueba escrita y

observación sistemática.

RECURSOS DIDÁCTICOSSupuestos prácticos, esquema del tema, acividades de autoevaluación y prueba escrita.

Mª Carmen Pérez Muriel 33

1 2 3 4 5

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SECUENCIA DE UDS

Evaluación Mes Semana Nº UD Título UD B. Contenidos Sesiones

1

Sep

Oct

Oct

Oct

Oct/Nov

Nov

Nov/Dic

3

4-1

1-2

2-3-4

4-1

1-2-3

3-4-1

1

2

3

4

5

6

7

El derecho del trabajo

El contrato de trabajo

La jornada laboral

La retribución. Confección...

Modificación, suspensión y...

Participación de los...

La seguridad social

II

II

II

II

II

II

II

4

5

3

6

4

6

5

2

Dic/En

Ene

Ene

Ene

Feb

Feb

Feb

Mar

Mar

Mar

2-3-1

2-3

3-4

4

1

2

3

1-2

2

3

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

Prevención de riesgos...

Condiciones de seguridad...

La acción preventiva

Primeros auxilios y ...

Autoorientación y mercado...

Técnicas de búsqueda de...

Iniciativas para el trabajo...

Principios de economía

La empresa como ...

Contabilidad y ...

I

I

I

I

III

III

III

IV

V

V

3

4

3

2

3

3

2

5

2

3

Nº Sesiones: 62 Recuperaciones: 2 Nº Total de sesiones: 64

Justificación para la Secuenciación de contenidos:

Deben de estar relacionados con el desarrollo de los alumnos ser coherente con la lógica interna del

módulo así como adecuarse a las características de los discentes, instituto y profesor y a los conocimientos

previos de estos. También debe de existir una progresión de lo sencillo a lo complejo, una relación de los

contenidos con la etapa anterior y posterior, un equilibrio entre los distintos tipos de contenidos y la

interrelación entre los contenidos de otros módulos. Por último decir que es necesaria la correlación con las

finalidades educativas, los objetivos generales del Título, las capacidades terminales del módulo y tener en

cuenta la metodología.

6. METODOLOGÍA

En este punto que desarrollaré a continuación trataré de hacer una breve descripción sobre la

metodología que voy a utilizar en mi programación y la cual necesitaré para la puesta en práctica de la

misma.

Mª Carmen Pérez Muriel 34

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Mena (1997) concibe el método de enseñanza como el conjunto de momentos y técnicas

lógicamente coordinados para dirigir el aprendizaje del alumnado hacia determinados objetivos.

Delgado (1991) expresa que los métodos de enseñanza o didácticos son caminos que nos llevan a

conseguir el aprendizaje en los alumnos.

6.1. Principios Psicopedagógicos

El art. 34 de la LOGSE (derogado por la L.O.E.) señalaba, al hablar de la metodología en la

Formación profesional, estos criterios básicos:

Favorecerá la integración de conocimientos científicos, tecnológicos y organizativos

Favorecerá la capacidad del alumno de aprender por si mismo

Favorecerá la capacidad de trabajo en equipo

Los principios metodológicos que consideramos mas adecuados, se proponen teniendo siempre en

cuenta la necesaria flexibilidad, permitida por las disposiciones curriculares, que debe permitir atender:

Diferentes tipos de contenido, que requieren a menudo formas diferentes de enseñar.

Las diferencias internas en el alumnado, que también lo exigen para atender correctamente

a la diversidad.

En base a todo ello, los principios básicos de la Metodología a aplicar en el desarrollo del proceso

de aprendizaje serán los siguientes:

1- Partir de los conocimientos previos del alumno:

La metodología a desarrollar partirá de lo que los alumnos/as conocen y piensan, de forma

que los nuevos contenidos conecten con sus intereses y necesidades, con su peculiar forma de ver el

mundo, y a partir de ahí, se les proponga de forma atractiva una finalidad y utilidad clara para aplicar

los nuevos aprendizajes.

2- Fomentar aprendizajes significativos:

El aprendizaje se produce cuando un conocimiento nuevo se integra en los esquemas de

conocimiento previos. Para que esto suceda el alumno ha de ser capaz de establecer relaciones

significativas entre los conocimientos nuevos y los que ya posee.

Los nuevos aprendizajes han de tener sentido para el alumno.Por ello, deberá producirse un

desajuste optimo entre las competencias y conocimientos previos y las tareas propuestas, de forma que

los nuevos aprendizajes tengan sentido para el alumnado.

3- Adaptar la enseñanza al proceso de aprendizaje de los alumnos : El aprendizaje significativo exige

adaptar el proceso a los distintos niveles de aprendizaje de los alumnos. Los alumnos con necesidad

específica de apoyo educativo, así como otros aspectos relacionados con la atención a la diversidad, se

atenderán mediante las adecuadas actividades.

En cualquier caso, a partir de los objetivos que se consideren mínimos, se programarán como

elementos curriculares complementarios, destinados a propiciar las necesarias adaptaciones curriculares no

significativas, los siguientes:

Mª Carmen Pérez Muriel 35

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Actividades de refuerzo: dirigidas a alumnos con dificultades para alcanzar esos objetivos.

Actividades de ampliación: destinadas a reforzar y ampliar los conocimientos de alumnos que

estén en condiciones adecuadas para ese fin.

4- Uso de estrategias de exploración, indagación, investigación....que favorezcan el “aprender a aprender”:

Se trata de que el alumno desarrolle destrezas que le permitan la continua ampliación, renovación y

actualización de conocimientos.

Estos criterios metodológicos que fomentan el aprendizaje significativo y el “aprender a

aprender”....exigen (más aun que aquellos métodos basados en la transmisión de conocimientos...) un papel

activo del alumno y ese papel activo es impensable sin la adecuada motivación . Por eso se hace necesaria

la programación de actividades de motivación y, además, programar actividades de desarrollo que tengan

en cuenta estos criterios.

5- Fomentar el trabajo en equipo:

El trabajo en grupo y cooperativo favorece la movilización de esquemas de conocimiento al

provocar confrontación de puntos de vista y aparición de conflictos socio-cognigtivos, desarrolla

habilidades para el trabajo en grupo, el contraste de opiniones, el respeto a las opiniones ajenas, el

enriquecimiento mutuo....

Por ello, en las diferentes actividades de enseñanza-aprendizaje, se pondrá especial

énfasis en proponer algunas que supongan de forma especifica el desarrollo de habilidades de trabajo en

grupo.

6- Integración de conocimientos:

Por ultimo, se considera especialmente importante dotar al desarrollo de los contenidos de una

visión integradora, tanto en el marco del propio modulo de Formación y Orientación Laboral, como en sus

interrelaciones con otros módulos que componen el ciclo, resaltando en todo momento las conexiones con

lo estudiado en otras partes del módulo o en otros módulos del Ciclo.

En definitiva, la metodología didáctica que aplicaremos esta basada en estos principios

metodológicos y se concretara en la práctica docente en decisiones en torno a dos aspectos:

1- las estrategias didácticas

2- las actividades de enseñanza-aprendizaje

Las estrategias se refieren al tipo de actividades, a la forma de organizarlas y secuenciarlas....(clase

expositiva, exploración bibliográfica, debate, realización de trabajos, resolución ejercicios, informes,

visitas, trabajo de campo...). Dados los principios metodológicos que hemos considerado más adecuados,

las estrategias de exploración, trabajos, resolución de ejercicios...., y en general aquellas que potencien la

puesta en práctica de aquellos principios, serán las más utilizadas, sin menoscabo de otras más tradicionales

como la exposición de contenidos e ideas clave por parte del profesor.

Las actividades son el conjunto de tareas que nos van a permitir desarrollar y poner en práctica las

estrategias didácticas. En cada unidad didáctica se programaran actividades de los siguientes tipos:

1.- De iniciación (conocimientos previos y motivación)

Mª Carmen Pérez Muriel 36

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2.- De desarrollo

3.- De síntesis o recapitulación

4.- De atención a la diversidad (refuerzo y ampliación)

Estos principios los encontramos en el Cognitivismo y Constructivismo. Que son una síntesis de

varias teorías Psicológicas de la Educación entre las que destaco:

- La “Teoría genética” (PIAGET).

- La “Teoría del origen sociocultural y de los procesos psicológicos superiores” (VIGOTSKY).

- La “Teoría del aprendizaje verbal significativo” (ASUBEL).

Estas teorías se establecen en torno al Constructivismo y al Aprendizaje Significativo, los cuales se

recogen en los principios generales que estarán presentes en los modelos de E-A y que han sido expuestos

por César Coll en ”Psicología genética y aprendizajes escolares”:

1. El nivel de desarrollo del alumno

Hay que tener en cuenta dos aspectos fundamentales para el módulo:

Es preciso partir en todo momento de la capacidad cognitiva o nivel de desarrollo del

alumno.

Según los principios del Constructivismo, la actividad educativa debe estar condicionada por

los conocimientos previos que posee el alumno.

2. Significatividad y funcionalidad del aprendizaje.

La práctica educativa debe asegurar la construcción de aprendizajes significativos de contenidos. El

aprendizaje significativo presenta dos tipos de exigencias:

Que los contenidos impartidos sean intrínsecamente significativos.

Que exista una actitud favorable para aprender significativamente.

Según el D.C.B se puede asegurar su funcionalidad solo cuando se produce un aprendizaje

significativo, y por tanto este puede ser utilizado por el alumno en su vida.

3.- Aprender a aprender y memorización comprensiva.

Toda intervención educativa intentará que los alumnos sean capaces de aprender a aprender a distintas

situaciones y aprendizajes importantes en F.O.L.

Por tanto, es necesario que el alumno adquiera estrategias no solamente cognitivas, sino de

planificación y regulación de la propia actividad de aprendizaje. Esto está relacionado, con el funcionamiento

de la memoria, puesto que el aprendizaje significativo supone una memorización comprensiva y no mecánica

o repetitiva. El D.C.B. expone que:"La memoria no es sólo el recuerdo de lo aprendido, sino el punto de

partida para realizar nuevos aprendizajes”.

4.- Aprendizaje significativo y esquemas de conocimiento.

La intervención educativa debe dirigirse hacia la modificación de esquemas de conocimiento , como

consecuencia del aprendizaje significativo. De acuerdo con los estudios de los procesos de aprendizaje, la

aparición de un nuevo conocimiento supone romper el equilibrio conceptual en el que el sujeto está instalado,

superado el desequilibrio producido, la adaptación definitiva supondrá una nueva seguridad cognitiva gracias

Mª Carmen Pérez Muriel 37

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a la asimilación de nuevos conocimientos y base de nuevas adquisiciones, en la medida que se llega a un

aprendizaje funcional.

5.- Actividad, interactividad y aprendizaje significativo.

Según todo lo anteriormente expuesto, el proceso mediante el cual se construye un aprendizaje

significativo exige al alumno una actividad fundamentalmente interna.

He dicho que esta actividad es fundamentalmente de tipo interno porque no se desecha cualquier otra

de tipo externo, que estimulen la actividad cognitiva interna del sujeto.

El desarrollo del aprendizaje significativo exige una interactividad que se produce entre el profesor

y el alumno.

6.2. Principios Didácticos

El D.C.B. establece una serie de planteamientos o principios didácticos, basándose en los principios

psicopedagógicos vistos, que deben regular la práctica didáctica, son:

1. A partir de la experiencia del alumno y de su vida real.

2. Diseñar actividades que favorezcan la relación entre lo que el alumno sabe y los nuevos contenidos.

3. Potenciar el interés espontáneo del alumno.

4. Adaptar los métodos y los recursos a las peculiaridades de cada grupo y cada alumno.

5. Utilizar métodos y recursos variados para potenciar la creación y capacidad de búsqueda y organización

de elementos para resolver problemas.

6. Impulsar las relaciones dentro del grupo que permitan la coordinación, confrontación y modificación de

puntos de vista, intereses, así como la toma decisiones colectivas.

7. Promover equipos de trabajo, y distribución de tareas y responsabilidades.

6.3. Intervención Didáctica

Dentro de la intervención didáctica de mi programación y por ende de mis unidades didácticas, voy

a utilizar diferentes métodos, técnicas, estrategias en la práctica, etc.

a) Técnicas en las Unidades Didácticas programadas:

Comenzaré definiendo que la Técnica de Enseñanza es “la actuación del profesor durante la clase le

hace aplicar una técnica didáctica en función de una serie de variables como los objetivos, las tareas o las

características de los alumnos” (Delgado, 1993).

Dentro de mi secuenciación de 17 unidades didácticas (UD en adelante), voy a utilizar la técnica de

Instrucción Directa y la de Indagación o Búsqueda. A modo de ejemplo, la Instrucción Directa se dará en

todas las unidades didácticas ya que todos los contenidos son propicios para trabajar con esta metodología.

Con respecto a la Indagación o Búsqueda, se dará también en todas las unidades salvo en la 1, 16 y 17, que

hemos optado por la anterior técnica de enseñanza.

b) Estilos de Enseñanza en las Unidades Didácticas programadas:

Mª Carmen Pérez Muriel 38

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Delgado (1993) considera el estilo de enseñanza como la forma peculiar de interacción con los

alumnos que se manifiesta en las decisiones preactivas, durante las decisiones interactivas y también en las

decisiones postactivas.

Dentro de mi secuenciación de 17 unidades didácticas, voy a utilizar los estilos de enseñanza

Tradicionales y Socializadores. A modo de ejemplo, el E.E.Tradicional se dará en la UD ya que

utilizaremos la asignación de tareas diferentes que son las más propicias para trabajar esos contenidos. Con

respecto al E.E. Socializador, a modo de ejemplo se desarrollarán en gran cantidad de unidades, donde se

realizarán dinámicas de grupo, debates, trabajo en subgrupos, etc.

c) Estrategias en la Práctica en las Unidades Didácticas programadas:

Delgado (1991 y 1993) lo denomina estrategia en la práctica, y lo define como la forma de

presentar la actividad.

Dentro de mi secuenciación de 17 UD, voy a utilizar la Estrategia en la Práctica tanto global como

analítica y mixta. A modo de ejemplo, la Estrategia en la Práctica global se dará en la UD 10 en sus dos

sesiones que como vemos, según los contenidos son las más propicias para trabajar con esta estrategia. Con

respecto a la Estrategia en la Práctica analítica, se dará en la UD 17 en la sesión nº 1. Por último

utilizaremos una estrategia mixta en la UD 14 durante sus dos sesiones, desarrollando contenidos

relacionados con los primeros auxilios.

d) Organización de los alumnos en las Unidades Didácticas programadas:

Dentro de la secuencia de mis 17 unidades, voy a trabajar con una organización del alumnado que

comprenderá desde trabajo individual, al trabajo por parejas, en grupos de 4 y masiva.

A modo de ejemplo, el trabajo individual se dará en la sesión nº 1 y 2 de la UD 10, por parejas en la

sesión nº 2 de la UD 2, en grupos de 4 en la UD 11 en la sesión 1 y masiva en las sesiones nº 1 y 2 de la

UD 13.

e) Organización de los espacios en las Unidades Didácticas programadas:

Normas de Seguridad: Lo primero que he realizado ha sido la comprobación de que se cumplen

todas las normas de seguridad tanto de materiales como de instalaciones.

Teniendo en cuenta el contexto anteriormente señalado en el apartado 3 de mi programación, la

organización de los espacios va a depender de cada UD. Así, trabajaré en mis 17 UDs en el aula enclave.

Utilizando dicho espacio para hacer trabajos globales y en subgrupos.

7.- RECURSOS

En este punto que desarrollaré a continuación trataré de hacer una breve descripción sobre los

recursos didácticos que se demandan en mi programación y necesarios para la puesta en práctica de la

misma.

Los medios, materiales o recursos de enseñanza constituyen uno de los componentes más relevantes

y presentes en cualquier proceso dirigido a provocar aprendizajes. Por ello, la presente programación del

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módulo de FOL indica los recursos que considera más adecuados para la consecución de las capacidades

terminales establecidas en el Decreto 488/1996.

Para aclarar un poco más los recursos necesarios voy a dividir este punto en dos subapartados. En el

primero mencionaré todas aquellas personas que colaboran en mi programación y que se denominará

recursos humanos, mientras que en el segundo subapartado hablaré del resto de recursos didácticos que son

necesarios día a día para que la programación se lleve a cabo con el mayor éxito posible.

Dicho ésto voy a proceder al desarrollo del primer subapartado que se denomina:

7.1.- Recursos humanos

Los recursos humanos hacen referencia a las personas que colaboran en el proceso de enseñanza-

aprendizaje del programa de Formación y Orientación Laboral. Existen dos variantes:

- Profesionales que intervienen directa e indirectamente en la impartición del módulo de Formación y

Orientación Profesional:

Profesorado de Formación y Orientación Laboral del centro.(En este caso el Departamento

es unipersonal)

Otros profesionales en relación con el módulo.

Otro profesorado del centro

- Otras personas que intervienen en el proceso de enseñanza-aprendizaje directa e indirectamente:

Dirección del centro

Alumnado

AMPA

Otros

En cuanto a los recursos humanos que serán necesarios para mi programación cabe destacar:

Abogado de un sindicato: esta persona colaborará en el desarrollo de nuestra

programación explicando la modificación del contrato y diferentes dudas que le puedan

surgir al alumnado en la UD 6.

Técnica del S.A.E.: ayudará al alumnado mediante talleres de búsqueda de empleo y

simulaciones de entrevistas de trabajo en la UD 9.

Voluntario de protección civil: este voluntario se prestará asistiendo durante las dos

sesiones de la UD 14 para impartir ciertas nociones de los primeros auxilios básicos,

mostrando con ejemplos prácticos y diferentes materiales la iniciación a los mismos.

Terminado con la descripción de los recursos humanos que colaborarán en la programación,

procederé al desarrollo del siguiente apartado, en el que trataré de describir los recursos didácticos que

serán necesarios para desarrollar correctamente las unidades didácticas.

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7.2. Recursos didácticos

Antes de comenzar la descripción de los recursos que formarán parte de la programación, expondré

una breve definición del término.

Blázquez en el año 1994 afirma que la inserción predeterminada en el currículo es lo que le confiere

a cualquier objeto la categoría de recurso didáctico.

Los profesores del Departamento dispondremos de materiales de desarrollo curricular, entendiendo

por ellos todos aquellos instrumentos y medios que proporcionan al educador pautas y criterios para la

toma decisiones educativas, tanto en la planificación como en la intervención directa en el proceso de

enseñanza aprendizaje y en su evaluación. En concreto este Departamento nos facilitará:

• Los proyectos curriculares de todos los ciclos formativos que se imparten en el centro y el

proyecto de centro así como las propuestas de revisión de los mismos y los documentos de

evaluación correspondientes

• Las programaciones didácticas de años anteriores con sus respectivas memorias

• Propuestas para la enseñanza destinadas a alumnos con necesidades específicas de apoyo

educativo

• Documentación acerca de experiencias de innovación educativa en el módulo de FOL

• Materiales específicos para el desarrollo de las unidades didácticas.

De otro lado, los profesores de Fol emplearemos distintos recursos didácticos; por tales entendemos

cualquier elemento material cuya función principal estriba en facilitar la comunicación que se establece

entre educadores y alumnos, cualquier elemento que facilite el proceso de enseñanza-aprendizaje.

Concretamente, el Departamento de Fol nos facilitará los siguientes recursos didácticos:

• Recursos impresos.- El recurso fundamental a utilizar por los alumnos es el libro de texto de la

editorial Editex. Este manual ha sido seleccionado por el Departamento como libro de texto para

todos los alumnos del ciclo, se trata de un libro recomendado. No obstante, no lo utilizaremos como

material único sino que en la programación de aula se empleen otros recursos (artículos de opinión,

noticias aparecidas en prensa y en revistas especializadas, sentencias, convenios colectivos,

contratos laborales, impresos administrativos,...) que acerquen los contenidos al sector de la

edificación y obra civil y, más concretamente a la futura realidad profesional del alumno.

• Recursos audiovisuales.- La utilización de estos recursos no sólo supone un complemento a la

tradicional exposición oral del profesor sino que también acerca la práctica educativa a los soportes

de comunicación a los que los alumnos están más habituados. Específicamente se facilitará al

profesorado de FOL:

o DVD profesionales relativos a la prevención de riesgos laborales (documental de CQC) que

obran en poder del departamento así como el aparato reproductor de vídeo y la televisión

necesarios para el visionado del mismo.

Mª Carmen Pérez Muriel 41

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o Películas de cine que tratan situaciones relacionadas con los contenidos analizados en el

módulo de FOL (“Tiempos modernos” y “El método”)

• Recursos informáticos. La introducción de las nuevas tecnologías en la sociedad ha revolucionado

numerosos aspectos de la vida cotidiana y la educación no podía que dar al margen de las mismas

máxime cuando los medios informáticos han evidenciado una enorme virtualidad en el proceso de

enseñanza aprendizaje. Específicamente y para el módulo de FOL, el uso del ordenador permite el

manejo de diversos programas de gestión laboral o económica en la empresa, la utilización de

materiales legislativos y de documentación disponibles en soporte informático. Así mismo, permite

utilizar diversos materiales didácticos sólo disponibles en soporte informático o en soporte

multimedia. Respecto de estos últimos la interacción que exigen estos medios consigue una

motivación notable del alumnado que provoca un incremento de la participación de los alumnos en

el proceso .

• Particular mención merece el empleo de la navegación en internet como recurso didáctico

especialmente para el módulo de FOL. La mayoría de los bloques de contenidos que constan en la

presente programación se muestran como bloques normativos muy dinámicos que exigen una

actualización permanente, fácilmente accesible a través de la red. De otro lado, el desarrollo de la

atención al ciudadano a través de internet de distintas administraciones públicas permite de hecho

al futuro trabajador no sólo acceder a ciertas informaciones sino también obtener determinados

servicios (p.e. información sobre cotizaciones) de tales instituciones. Así mismo constituye una

fuente inagotable de información muy útil para la realización de actividades de documentación e

investigación y un instrumento de comunicación muy eficaz y rápido, vía correo electrónico, con

cualquier organismo, institución o entidad ubicada en cualquier lugar del mundo. Por todo ello, se

plantea el manejo de internet no solo como un medio sino también como un fin que le permita al

futuro trabajador en cualquier momento acceder a los contenidos que en cada momento de su vida

pueda interesarle.

Para la selección de los recursos más adecuados para el desarrollo de los contenidos a analizar se

emplearán fundamentalmente cuatro criterios:

• Criterio evolutivo: Los medios y recursos seleccionados deben respetar las características

esenciales del momento evolutivo en que se encuentran los alumnos.

• Criterio científico: Los materiales a emplear deben respetar la naturaleza y estructura propias de los

contenidos del módulo de FOL y atender a los valores que se pretende transmitir

• Criterio didáctico: Se debe analizar qué materiales son los que en mayor medida pueden contribuir

a que los aprendizajes sean funcionales, significativos y constructivos.

• Criterio de coherencia con el Proyecto Curricular del ciclo: los recursos didácticos a emplear deben

ser acordes con la las líneas metodológicas que constan en el citado Proyecto.

De cualquier manera, una vez seleccionados los mismos, su utilización se preverá con la suficiente

antelación permitiendo un adecuado uso de los recursos del Centro y una optimización de los mismos.

Mª Carmen Pérez Muriel 42

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8.- ELEMENTOS COMUNES DEL CURRÍCULO

En este punto que presento a continuación describiré los elementos comunes del currículo que

deberán estar presentes en los diversos niveles de concreción curricular: R.D. de Enseñanzas comunes y D.

de Enseñanzas, Programaciones D. y Programaciones de Aula.

Por elementos comunes del currículo se entiende aquellos aspectos que no aparecen ligados a

determinadas módulos o materias de las distintas etapas del sistema educativo, sino que se refieren a aquellos

aspectos que han de implantarse de forma transversal en todo el currículo, independientemente del nivel,

etapa, módulo o área curricular. Por tanto, en su desarrollo, estaría implicado todo el profesorado (tecnologias

de la información y la comunicación, los temas transversales y la interdisciplinariedad).

A continuación pasaré al desarrollo del primero de ellos que tiene como título tecnologias de la

información y la comunicación (T.I.C.).

8.1.- T.I.C.

A lo largo de mis 17 unidades didácticas utilizaré las tecnologías de la información y la

comunicación (T.I.C.) para diferentes fines, los cuales detallo a continuación:

- Ordenador : utilizaremos este instrumento para el desarrollo de nuestra programación en la mayoría de

sesiones a lo largo del curso. A modo de ejemplo en diferentes unidades didácticas, los alumnos

tendrán que buscar por Internet en diferentes fuentes, información relativa a diferentes temáticas a

través de la webgrafía proporcionada.

- Programas informáticos: utilizaremos sofware informáticos que posibilitarán el aprendizaje de los

alumnos de una forma lúdica y por tanto motivadora. Prueba de ello es el programa “La isla de los

cocos” que nos ayudará a la organización de recursos válida para la gestión empresarial y que se

encuentra presente en la unidad didáctica 10.

- Páginas de Internet : se proporcionarán a los alumnos diferentes páginas de Internet dónde ellos

puedan buscar información acerca de lo que se le pide en función de cada unidad didáctica. Como

ejemplo mencionar en la unidad didáctica número 11 le daremos a nuestros alumnos una serie de

páginas web dónde podrán buscar gran cantidad de información relacionada con la prevención de

riesgos laborales. Entre ellas destacamos: http://www.Prevention-world.com.

Finalizada la exposición de las tecnologías de la información y de la comunicación pasaremos a la

descripción de los temas transversales trabajados en nuestra programación.

8.2.- Temas transversales

Antes de meterme en materia con este tema realizaré una pequeña introducción que servirá para

conocer un poco más la importancia de los temas transversales en el actual curriculum.

Mª Carmen Pérez Muriel 43

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Los temas transversales han de estar presentes en todo el proceso educativo. Son temas, por lo

general, de carácter multidisciplinar. No son, ni deben ser, programas paralelos ni actividades

complementarias y ocasionales. Es la Orden de 19 de diciembre de 1995 la que establece el desarrollo de la

Educación en Valores en los centros de nuestra comunidad autónoma. Esta normativa contempla que los

centros han de incluir el tratamiento de la educación en valores en los aspectos generales así como en cada

uno de los apartados específicos de los distintos niveles de planificación y programación.

Por otro lado, cabe considerar que, en su momento, la Orden 19-12-95 de la Junta Andalucía sobre

educación de valores en los centros de enseñanza determinó que:

− La educación en valores se desarrollará fundamentalmente a través de los temas transversales

− El carácter abierto y flexible del currículo, debe permitir su incorporación a los proyectos

curriculares de centro y, en base a ellos, a las programaciones didácticas y de aula.

En esta disposición se señalan como fundamentales los siguientes temas o contenidos de carácter

transversal: Educación moral y cívica, Educación para la paz, Educación para la vida en sociedad y

convivencia, Educación para el desarrollo, Educación intercultural, Coeducación, Educación ambiental,

Educación para la salud, Educación sexual, Educación del consumidor y Educación vial.

Otra legislación a tener en cuenta en Andalucía respecto a los Temas Transversales son la Orden de

17 enero de 1996 que establece la organización y el funcionamiento de los programas sobre Educación en

Valores y Temas Transversales del currículo (BOJA de 17-2-96).

Para el caso de FOL, teniendo en cuenta que la normativa especifica de la Formación Profesional

no hace mención expresa a los contenidos de carácter transversal, podemos reformular los contenidos

considerados en otros niveles de enseñanza y considerar como básicos los siguientes:

- Ed. Moral y Cívica : este contenido transversal será especialmente considerado en todas aquellas

unidades que hacen referencia a normas legales que regulan la economía, la vida laboral, la

prevención de riesgos... De forma peculiar se insistirá en el necesario respeto a las normas

democráticas, la valoración de los representantes elegidos democráticamente por los trabajadores este

tema transversal será trabajado durante todo el curso. A modo de ejemplo, en la UD número 1

desarrollaremos actitudes como la aceptación de normas para aprender a relacionarse socialmente.

- Ed. Para el Desarrollo : este tema está relacionado con el progreso de nuestro planeta, de forma que

mantengamos con una excelente salud, nuestro patrimonio planetario concienciando a los discentes al

cuidado y respeto del mismo. Así la educación medioambiental será especialmente considerada en las

unidades didácticas relacionadas con la economía y el funcionamiento de los sistemas económicos, el

comportamiento de las empresas, la relación entre el medioambiente y la salud... A modo de ejemplo

en el primer trimestre realizaremos una salida a la fundación laboral de la construcción, en la que los

alumnos respetarán el entorno más cercano no contribuyendo al deterioro de este, evitando tirar cosas

al suelo, denunciando malas actitudes observadas durante la visita, etc.

- Ed. Para la Paz : en la gran mayoría de unidades, se trabajará este aspecto como forma de solucionar

conflictos de manera pacífica, como ejemplo nos servirá la UD numero 8 en la que los alumnos

Mª Carmen Pérez Muriel 44

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deberán respetar el grado de capacitación y destrezas de sus compañeros además de aceptar lo que los

demás opinen de nosotros en relación con nuestras virtudes y defectos en un posible mercado laboral.

- Ed. Para la Vida en Sociedad y para el Consumo: los temas en los que este contenido transversal

resulta especialmente considerable son los referidos al mercado, el funcionamiento económico de la

empresa, los procesos de compra-venta, o los que sitúan al ciudadano como consumidor de servicios

o prestaciones de cualquier tipo. A modo de ejemplo, en la UD número 17 trataremos aspectos

relacionados con este tema transversal.

- Ed. para la Salud: importante en todos los temas relacionados con la salud laboral y la seguridad

social, sirviéndonos como ejemplo la UD 13 relacionada con la prevención de riesgos laborales.

- Ed. para la igualdad de oportunidades de ambos sexos: Este contenido puede resultar importante en

relación con los contenidos del modulo que tratan la relación laboral, el salario, la protección

especifica de la mujer frente a riesgos laborales. A modo de ejemplo, en la UD número 3 trataremos

estos aspectos en relación con los derechos y obligaciones de los trabajadores.

Finalizada la exposición de los temas transversales pasaré a tratar un aspecto tan importante como

la cultura andaluza. Por tanto desde nuestra módulo voy a proponer diferentes medidas encaminadas al

conocimiento de esta cultura en relación con nuestro módulo.

8.3.- Interdisciplinariedad

Este módulo está indirectamente implicado con todas las áreas del ciclo formativo, pues lo que se

pretente en Formación Profesional es la inclusión o el desarrollo favorable del alumnado en su campo

profesional y para ésto ayudan todos los módulos.

Directamente nuestro módulo está relacionado con el de seguridad e higierne. Además se

encuentra relacionado el módulo Introducción al estudio de los sectores productivos en Andalucía con el

bloque de orientación e inserción sociolaboral.

9. ATENCIÓN A LOS ALUMNOS CON NECESIDADES ESPECÍFICAS DE APOYO

EDUCATIVO.

.9.1.- Marco Teórico

Zarco y Toro (1995) afirman que el vocablo necesidades educativas especiales (n.e.e.), es una

terminología normalizada e integradora, alejada de acepciones con carácter peyorativo como “deficientes”,

“minusválidos”, “discapacitados”, “subnormales”...

La definición de Educación Especial aparece en el art. 26 de la Ley de Integración Social del

Minusválido (LISMI, 13/1982 de 7 abril, en B.O.E. 30/4/82), pero es con la Reforma Educativa con la que

llegamos a la formulación del concepto de “necesidades educativas especiales”.

Mª Carmen Pérez Muriel 45

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Se trata de considerar al sujeto con n.e.e. como un alumno diverso que va a requerir respuestas

diferentes por parte de la escuela.

La LOE, en su Título II de Equidad en la Educación, en su Capítulo I habla de Alumnado con

necesidad específica de apoyo educativo, destacando en su art.71.1 que las administraciones educativas

dispondrán de los medios necesarios para que todo el alumnado alcance el máximo desarrollo personal,

intelectual, social y emocional, así como los objetivos establecidos con carácter general…Dentro de este

capítulo, distingue tres tipos:

- Sección Primera: Alumnado que presenta necesidades educativas especiales: aquel que requiera,

determinados apoyos y atenciones educativas específicas derivadas de discapacidad o trastornos

graves de conducta.

- Sección Segunda: Alumnado con altas capacidades intelectuales.

- Sección Tercera: Alumnos con integración tardía en el sistema educativo español.

Decir que las adaptaciones llevadas a cabo en mi centro actual son consideradas todas de baja

significación (no significativas), centradas en alumnos con dificultades en una serie de contenidos (lo cual

se soluciona individualizando la enseñanza), alumnos lesionados (tareas alternativas), alumnos con

problemas en la espalda, como escoliosis (evitar todo tipo de deportes y tareas contraindicadas a nivel

específico), enfermos...etc.

Dichas adaptaciones girarían en base a las características socioculturales del entorno del centro, que

en definitiva nos van a reflejar las características de los alumnos. Estas características vienen marcadas por

la gran diversidad del alumnado y sus situaciones.

En tal caso decir, que en este Instituto me voy a encontrar con alumnos de muy diversas

características y niveles, por lo que se hará necesario una metodología que tenga en cuenta el nivel inicial

del alumnado, intentando en todos los casos conseguir aprendizajes significativos para los mismos, por lo

que se hará necesario utilizar técnicas y estilos de enseñanza que nos permitan individualizar la enseñanza.

Clasificando las adaptaciones curriculares en función del grado de significación nos encontramos

con un continuo que oscila desde lo poco significativo a lo muy significativo (como antes comenté).en

nuestro caso sólo tienen cabida las adptaciones no significativas. En el primer grupo estarían aquellas

modificaciones en los elementos de acceso que permitirán al alumno desarrollar las capacidades enunciadas

en los objetivos generales sin prácticamente variar el Proyecto Curricular, siendo suficiente lo planificado

con la Programación de Aula. Serán consideradas como más significativas las adaptaciones que afecten a

los elementos básicos del Proyecto Curricular: objetivos, contenidos, metodología y evaluación.

9.2.- Marco Normativo

La legislación correspondiente a este apartado de mi programación, sería la siguiente:

Real Decreto 943/2003, de 18 de julio, por el que se regulan las condiciones para flexibilizar la

duración de los diversos niveles y etapas del sistema educativo para los alumnos superdotados

intelectualmente (BOE 31-7-2003).

Mª Carmen Pérez Muriel 46

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Decreto 167/2003, de 17 de junio, por el que se establece la ordenación de la atención educativa a

los alumnos y alumnas con necesidades educativas especiales asociadas a condiciones sociales

desfavorecidas (BOJA 23-6-2003).

Decreto 147/2002, de 14 de mayo, por el que se establece la ordenación de la atención educativa a

los alumnos con n.e.e. asociadas a sus capacidades personales (BOJA 18-5-02).

Real Decreto 696/1995, de 28 de abril, de Ordenación de la educación de alumnos con n.e.e.

Real Decreto 969/1986, de 11 de abril, por el que se crea el Centro Nacional de Recursos para la

Educación Especial (BOE: 21-05-86).

Real Decreto 334/1985, de 6 de marzo, de ordenación de la Educación Especial.

Ley 13/1982 de Integración Social del Minusválido, (BOE: 30-04-82).

Decreto 105/1992 por el que se establecen las enseñanzas de la Ed. Primaria en Andalucía.

Orden de 25 de julio de 2008, por lo que se regula la atención a la diversidad del alumnado que

cursa la educación básica en los centros docentes públicos de Andalucía.

9.3.- Concreción de la Atención a los alumnos con necesidad específica de apoyo educativo

No cuento con ningún alumno de estas características, por lo que no tengo que adoptar medidas

específicas en este área.

10. ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS Y EXTRAESCOLARES

La Orden de 14 de julio 1998, regula las Actividades Complementarias y Extraescolares y los

servicios prestados por los Centros docentes públicos no universitarios.

El Real Decreto 443/2001 de 27 de abril modificado por el Real Decreto 896/2002 sobre

condiciones de seguridad en el transporte escolar y de menores. Este RD se deberá de tener presente a la

hora de utilizar el transporte para cualquier desplazamiento que se realice para cualquier actividad

complementaria o extraescolar.

Pasaré a hacer una conceptualización de los dos términos siguientes:

Actividades Complementarias: Aquellas organizadas en el marco del Proyecto Curricular. Se

llevan a cabo dentro del horario escolar aunque pueden ocupar parte del horario extraescolar y se

diferencian de las lectivas por los recursos, espacios o medios en las que se llevan a cabo. Pueden formar

parte de la evaluación de los procesos de aprendizaje.

Actividades Extraescolares: Se realizan fuera de la escuela y del horario lectivo, son de carácter

voluntario para los alumnos y en ningún caso forman parte del proceso de evaluación de los alumnos. Las

pueden organizar el propio Centro, asociación de madres y padres (AMPA), el Ayuntamiento, Diputación,

entidades especializadas a tal efecto, etc. Siempre que este tipo de actividades sean organizadas por

cualquier entidad ajena al centro y se utilicen las instalaciones del mismo para su realización se tendrá en

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cuenta la Orden 26 de Junio de 1998 por la que se regula la utilización de las instalaciones de los Centros

Docentes públicos no universitarios por los municipios y otras entidades publicas y privadas.

Es importante la implicación de los alumnos en este tipo de actividades ya que contribuyen al

desarrollo personal de los mismos.

La normativa expresa que a la hora de realizar cualquier actividad complementaria fuera del centro

deberá de ir un profesor por cada veinticinco alumnos, si por algún casual fuesen veintiséis serian dos

profesores.

Unas y otras actividades forman parte del Plan Anual de Centro (PAC), este es el encargado de

planificar las actividades que se van a desarrollar en todo el año. Si no están planificadas en el PAC se

deberá de exponer la actividad en el Consejo Escolar para su aprobación.

En mi Programación voy a realizar una actividad complementaria En mi Programación voy a

realizar tres Actividades Complementarias, la primera se realizará al final del primer trimestre o segundo

trimestre y colaborando con el Departamento de Orientación charlas informativas con el SAE.

.

En mi Programación voy a realizar dos Actividades Extraescolares, la primera se realizará en el

primer trimestre el 18 de noviembre y consiste en la visita al parlamento andaluz, la segunda a mediados

del segundo trimestre que coincide con la Unidad Didáctica nº 10 “Iniciativas para el trabajo por

cuenta propia y la función pública” y consistirá en una visita a una ciudad andaluza para que los alumnos

incrementen su formación y que estará relacionada con la actividad promovida por Emprendejoven.

Se colaborará con el CES, en el desarrollo de una actividad, coordinada por el Departamento de

Administración.

Indicar que en la medida de lo posible al no ser aprobado el proyecto de orientación solicitado por

nuestro departamento se va a negociar de modo libre dos coloquios un de ellos con personal encargado de

los recursos humanos y otro de ellos con un psicólogo, para tratar temas de superación personal y

afrontamiento de dificultades.

Se colaborará con los distintos departamentos en las variantes actividades programadas por ellos.

11.- EVALUACIÓN

En este punto trataré aspectos relacionados con la evaluación que seguiré en la programación de

aula, como son los criterios de evaluación, las estrategias e instrumentos de evaluación y los procesos de

calificación y recuperación que llevaré a cabo . Comenzaré con marco teórico en donde daremos una

aproximación disciplinar de la evaluación.

La evaluación inicial del grupo de 2º IA, que se ha realizado ha arrojado unos datos positivos en cuanto a nivel de conocimientos, ya que hay bastantes alumnos procedentes de ciclos de grado medio y han cursado FOL, y además hay dos en concreto con experiencia laboral en orientación laboral y recursos humanos, y son empresarios o hijos de empresarios.

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11.1.- Marco teórico

En este primer punto definiré la evaluación y ofreceremos una clasificación de los tipos y

características que debe tener la misma.

El Diseño Curricular define la evaluación como “una actividad básicamente valorativa e

investigadora y, por ello, facilitadora de cambio educativo y desarrollo profesional docente”.

Existen diferentes tipos de evaluación, Mª Antonia Casanova (1993) propone la siguiente

clasificación:

- Según su finalidad: formativa y sumativa

- Según su extensión: global y parcial

- Según los agentes evaluadores: Interna (autoevaluación, heteroevaluacón y coevaluación) y externa

- Según el momento de aplicación: inicial, procesual y final

Según Domingo Blázquez el tipo de evaluación que propugna el actual sistema educativo y que

debe practicarse se denomina evaluación formativa. En ella son tres las etapas que intervienen o son tres los

momentos de la acción pedagógica: Evaluación inicial, Evaluación de regulación o formativa y Evaluación

final.

Terminado con este apartado pasaré a describir el marco normativo de la evaluación.

11.2.- Marco normativo

En este apartado trataré de describir las diferentes leyes y órdenes que regulan la evaluación del

ciclo formativo de grado superior de Industrias Alimentarias en la comunidad autónoma de Andalucía.

Desde el Decreto 448/1996 se establece en su artículo 18 dedicado a la evaluación lo siguiente:

1.- Los profesores evaluarán los aprendizajes de los alumnos y alumnas, los procesos de enseñanza

y su propia práctica docente. Igualmente evaluarán el Proyecto Curricular, las programaciones de los

módulos profesionales y el desarrollo real del currículo en relación con su adecuación a las necesidades

educativas del Centro, a las características específicas de los alumnos y alumnas y al entorno

socioeconómico, cultural y profesional.

2.- La evaluación en el ciclo formativo de grado superior de Industrias Alimentarias, se realizará

teniendo en cuenta las capacidades terminales y los criterios de evaluación establecidos en los módulos

profesionales, así como los objetivos generales del ciclo formativo.

3.- La evaluación de los aprendizajes de los alumnos y alumnas se realizará por módulos

profesionales. Los profesores considerarán el conjunto de los módulos profesionales, así como la madurez

académica y profesional de los alumnos y alumnas en relación con los objetivos y capacidades del ciclo

formativo y sus posibilidades de inserción en el sector productivo. Igualmente, considerarán las

posibilidades de progreso en los estudios universitarios a los que pueden acceder.

4.- Los Centros educativos establecerán en sus respectivos Reglamentos de Organización y

Funcionamiento el sistema de participación de los alumnos y alumnas en las sesiones de evaluación

La LOE, en su Artículo 43 sobre Evaluación, especifica:

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1.- La evaluación del aprendizaje del alumnado en los ciclos formativos se realizará por módulos

profesionales.

2.- La superación de un ciclo formativo requerirá la evaluación positiva en todos los módulos que lo

componen.

Finalizada la exposición del apartado centrado en las leyes y órdenes reguladores de la evaluación

pasaré a exponer todo aquello relacionado con los criterios de evaluación de mi programación.

11.3.- Criterios de evaluación

En este apartado diferenciaré los criterios de evaluación descritos en el D.448/1996 y los criterios

de evaluación formulados para nuestra programación.

Respecto al Decreto, éste establece como criterios de evaluación para el módulo de Formación y

Orientación Laboral dentro del ciclo formativo de grado superior de Industrias Alimentarias en la

comunidad autónoma de Andalucía , los siguientes:

− Identifica las situaciones de riesgo más habituales en su ámbito de trabajo, asociando las técnicas

generales de actuación en función de las mismas.

− Clasifica los daños a la salud y al medioambiente en función de las consecuencias y de los factores de

riesgo más habituales que los generan.

− Propone actuaciones preventivas y/o de protección correspondientes a los riesgos más habituales, que

permitan disminuir sus consecuencias.

− Identifica la prioridad de intervención en el supuesto de varios lesionados o de múltiples lesionados,

conforme al criterio de mayor riesgo vital intrínseco de lesiones.

− Identifica la secuencia de medidas que deben ser aplicadas en función de las lesiones existentes en el

supuesto anterior.

− Realiza la ejecución de técnicas sanitarias (RCP, inmovilización, traslado, etc...), aplicando los

protocolos establecidos.

− Identifica las distintas modalidades de contratación laboral existentes en su sector productivo que

permite la legislación vigente.

− En una situación dada, elige y utiliza adecuadamente las principales técnicas de búsqueda de empleo en

su campo profesional.

− Identifica y cumplimenta correctamente los documentos necesarios y localiza los recursos precisos,

para constituirse en trabajador por cuenta propia.

− Identifica y evalua las capacidades, actitudes y conocimientos propios con valor profesionalizador.

− Define los intereses individuales y sus motivaciones, evitando, en su caso, los condicionamientos por

razón de sexo o de otra índole.

− Identifica la oferta formativa y la demanda laboral referida a sus intereses.

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− Emplea las fuentes básicas de información del derecho laboral (Constitución, Estatuto de los

trabajadores, Directivas de la UniónEuropea, Convenio Colectivo) distinguiendo los derechos y las

obligaciones que le incumben.

− Interpreta los diversos conceptos que intervienen en una "Liquidación de haberes".

− En un supuesto de negociación colectiva tipo: 1.-Describe el proceso de negociación. 2.-Identifica las

variables (salariales, seguridad e higiene, productividad, tecnológicas, etc...) objeto de negociación. 3.-

Describe las posibles consecuencias y medidas, resultado de la negociación.

− Identifica las prestaciones y obligaciones relativas a la Seguridad Social.

− A partir de informaciones económicas de carácter general: 1.-Identifica las principales magnitudes

macroeconómicas y analiza las relaciones existentes entre ellas.

− Explica las áreas funcionales de una empresa tipo del sector, indicando las relaciones existentes entre

ellas.

− A partir de la memoria económica de una empresa: 1.-Identifica e interpreta las variables económicas

más relevantes que intervienen en la misma. 2.-Calcula e interpreta los ratios básicos (autonomía

financiera, solvencia, garantía y financiación del inmovilizado, etc...) que determinan la situación

financiera de la empresa. 3.-Indica las posibles líneas de financiación de la empresa.

Teniendo como referente los criterios del decreto, y los objetivos propuestos para mi P.D. en

función de las 17 UD diseñadas, los criterios de evaluación de mi programación son:

• Interpreta el marco legal del trabajo.

• Conoce la organización administrativa y jurisdicción laboral.

• Define el Contrato de Trabajo, sus elementos y modalidades.

• Valora críticamente la importancia del período de prueba y sus efectos.

• Distingue los derechos y obligaciones que se derivan de las relaciones laborales.

• Conoce y comprende los aspectos básicos del tiempo de trabajo.

• Identifica los distintos elementos de la estructura salarial.

• Confecciona y calcula una nómina.

• Conoce las posibles modificaciones que puede sufrir el contrato y calcula la liquidación de haberes.

• Se interesa por los procedimientos legales pertinentes para cada cambio.

• Valora la participación de los representantes legales de los trabajadores y empresarios y los

distingue.

• Conoce las distintas vías de solución de los conflictos laborales.

• Conoce el sistema de seguridad social e identifica y calcula sus prestaciones.

• Describe las propias características profesionales con valor profesionalizador y establece un

itinerario profesional.

• Establece un itinerario profesional y se interesa por los nuevos yacimientos de empleo.

• Supera hábitos discriminatorios.

• Sabe planificar la búsqueda de empleo y afronta situaciones de selección de personal.

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• Elabora un plan de empleo de una empresa ficticia.

• Valora la función pública como alternativa.

• Sabe conceptos básicos de prevención de riesgos, así como derechos, obligaciones, organización y

marco legal.

• Identifica factores de riesgo laboral y patologías que ocasionan.

• Propone actuaciones preventivas y/o de protección correspondientes a los riesgos.

• Indica la actuación a seguir en caso de accidente.

• Conoce los primeros auxilios básicos en el lugar del accidente.

• Interpreta las variables micro y macroeconómicas y su influencia en el mercado.

• Distinguie las características de cada sistema económico.

• Analiza la empresa: organigramas, áreas funcionales, fuentes de financiación y costes

empresariales.

• Conoce cuales son las cuentas anuales obligatorias: balance, cuenta de pérdidas y ganancias y

memoria.

• Calcula e interpreta las ratios básicas que determinan la situación financiera.

11.4.- Estrategias e instrumentos de evaluación

En este punto describiré los instrumentos que serán necesarios para pasar a la evaluación del

alumnado.

A lo largo de mis 17 unidades didácticas, también voy a evaluar al alumno, utilizando diferentes

instrumentos como los que a continuación se detallan:

Conceptos Procedimientos Actitudes

Instrumentos

- Prueba escrita

- Recopilaciones de información

- Preguntas orales

- Cuestionarios

- Lista de control

- Supuestos prácticos

- Entrega de trabajos

- Exposiciones

- Lista de control

- Hoja de evaluación

individual

11.5.- Evaluación de la práctica docente y la programación didáctica

En este punto trataré principalmente como evaluar tanto al profesor como al programa docente.

A lo largo de mi programación, para evaluar al profesor, utilizaré dos formas:

- Autoevaluación: será llevada a cabo por el propio profesor a través de un seguimiento de cada sesión.

El docente tendrá una plantilla con diferentes items en donde tendrá que marcar positivo o

negativamente en función de cómo haya desarrollado la unidad.

- Cuestionario: este instrumento se pasará a cada alumno con el objetivo de que ellos valorén la

actuación del profesor y de las unidades didácticas que se hayan desarrollado en este periodo de

tiempo. Esto se producirá al finalizar cada trimestre.

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Para evaluar la Programación Didáctica, utilizaré los mismos instrumentos que para evaluar al

profesor:

- Autoevaluación y Cuestionario: para evaluar mi Programación Didáctica, el profesor realizará una

recopilación de todos los datos obtenidos a lo largo de todo el curso y realizará una valoración

fijándose en determinados aspectos, entre los que destacan: consecución de objetivos, adecuación de

contenidos, variedad de tareas y metodología adecuada.

11.6.- Calificación y recuperación

Como he mencionado anteriormente, evaluaré conceptos, procedimientos y actitudes. De esta forma, la

calificación de cada ámbito para mi curso y mi programación didáctica será de:

Conceptos: 40%-60% Procedimientos: 20-40% y Actitudes: 10%-20%

El porcentaje variará en cada una de las unidades didácticas dependiendo de los contenidos a tratar.

Se perderá el derecho a la evaluacion contínua cuando el alumno/a d forma reiterada y

continua tenga faltas de asistencia injustificadas,serán calificadas de justificadas junto las médicas, aquellas

necesarias por razones socio-económicas, en atención al Reglamento de Organización y Funcionamiento.

La no superación de una de las pruebas escritas imposibilita la aprobación del parcial

correspondiente. No se consigue evaluación apta, con una calificación de un 4 en las pruebas escritas.

El alumnado de primer curso de oferta completa que tenga módulos profesionales no superados mediante

evaluación parcial, o desee mejorar los resultados obtenidos, tendrá obligación de asistir a clases y

continuar con las actividades lectivas hasta la fecha de finalización del régimen ordinario de clase que no

será anterior al día 22 de junio de cada año.

Igualmente, el alumnado de segundo curso de oferta completa que tenga módulos profesionales no

superados mediante evaluación parcial y, por tanto, no pueda cursar los módulos profesionales de

formación en centros de trabajo y, si procede, proyecto, continuará con las actividades lectivas hasta la

fecha de finalización del régimen ordinario de clase que no será anterior al día 22 de junio de cada año.

Con este fin, el profesorado del equipo docente, junto con el equipo directivo del centro, establecerá, para

este periodo del curso escolar, un horario para el profesorado que posibilite atender tanto las actividades de

refuerzo destinadas a superar los módulos profesionales pendientes de evaluación positiva como el

seguimiento de los alumnos y alumnas que están realizando el módulo profesional de formación en centros

de trabajo

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VALORACIÓN DE LOS CONTENIDOS:

EVALUACIÓN DE CONTENIDOS PORCENTAJE

Preguntas Clase 10%Trabajo (casa, clase, grupo, ...) 20%Actitud y asistencia 10%Pruebas Escritas 40%Pruebas Prácticas 20%

Con respecto a la recuperación, si los alumnos no consiguen los objetivos planteados para la unidad

didáctica, voy a llevar a cabo las siguientes estrategias:

Conceptos Procedimientos Actitudes

In

str

u

me

- Trabajos escritos

- Pruebas escritas

- ...

- Supuestos prácticos

- Realización de material

- ...

- Redacciones escritas

- Búsquedas por Internet

- ...

PROPUESTAS PARA PALIAR Y CORREGIR LOS FALLOS EN ORTOGRAFÍA Y EXPRESIÓN ESCRITA EN LOS CICLOS FORMATIVOS

Presentación de Trabajos Monográficos y trabajos en grupo e individuales en el aula(15%-20%) libro de lectura un 5% en la evaluación correspondiente. Los alumnos deberán realizar una lectura obligatoria. Ésta se valorará me-diante la realización de una prueba escrita. La puntuación obtenida se computará en la nota de todos los módulos en el trimestre que se acuerde.

propuestas para paliar y corregir los fallos en ortografía y expresión escrita en los ciclos formativos grado mediofaltas de ortografía, de expresión y mala presentación 0,1faltas de acentuación 0,075 grado superiorfaltas de ortografía, de expresión y mala presentación 0,2faltas de acentuación 0,15 la puntuación total que el alumno pierde por los conceptos detallados se indicará junto con la nota correspondiente a contenidos y procedimientos, y se restará de la misma, con un máximo de hasta 1 punto.

CUADERNO DE EVALUACIÓN PARA CICLOS FORMATIVOS. FORMACION Y ORIENTACION LABORAL

Mª Carmen Pérez Muriel 54

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Apellidos: ____________________________________ Nombre: _________________Curso: ______ Grupo: ______ Teléfono: __________ Asignatura: _________________¿Suspendió la materia en el curso pasado?: SI / NO REPITE: SI / no EVALUACIÓN INICIAL ._________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________________________________

Pruebas escritas (60%= 40% TEORIA Y 20% PRACTICA) Calificación

MEDIAFecha

Actitudes y valores (10%)Conceptos/Fechas Nota

a)Está Atentob) Realiza actividades en casa.c) Acepta las correcciones e intenta mejorard)Trabaja y se integra en grupoe) Preguntas dudas

OBSERVACIONESNOTA

TOTAL

Presentación de Trabajos Monográficos y trabajos en grupo e individuales en el aula(15%-20%) libro de lectura un 5% en la evaluación correspondiente. Los alumnos deberán realizar una lectura obligatoria. Ésta se valorará mediante la realización de una prueba escrita. La puntuación obtenida se computará en la nota de todos los módulos en el trimestre que se acuerde.

TRABAJOS MONOGRÁFICOS Y EN GRUPO EN EL AULA

Conceptos/Fechas Nota

a) Presentación

b) Completo

c) Contenidosd) Recursos Utilizados

OBSERVACIONESNOTA TOTAL

PARTICIPACIÓN ( intervenciones orales y pizarra)Intervenciones orales / pizarra (10%)

Conceptos/Fechas Nota

a) Expresiónb) Domina Información c) Utiliza recursosd) Responde preguntas

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RD 39/1997, de 17 de enero, de los Servicios de Prevención de Riesgos Laborales

RD 485/1997, de 14 de abril, sobre disposiciones mínimas en materia de señalización de Seguridad y Salud

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RD 486/1997, de 14 de abril, por el que se establecen las disposiciones mínimas de Seguridad y Salud en

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RD 487/1997, de 14 de abril, por el que se establecen las disposiciones mínimas de Seguridad y Salud

relativas a la manipulación manual de cargas

RD 488/1997, de 14 de abril, sobre disposiciones mínimas de Seguridad y Salud relativas al trabajo con

equipos que incluyen pantallas de visualización de datos

RD 664/1997, de 12 de mayo, sobre protección de los trabajadores contra riesgos relacionados con la

exposición a agentes biológicos

RD 773/1997, de 30 de mayo, sobre disposiciones mínimas de seguridad y salud relativas a la utilización

por los trabajadores de equipos de protección individual

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R.D 2208/1993, de 17 de diciembre, por el que se establece el título de Técnico Superior en Desarrollo y

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Aplicación de Proyectos de Construcción y las correspondientes enseñanzas mínimas.

RD 696/1995, 28 de abril, de Ordenación de la educación de alumnos con n.e.e. (BOE: 2-06-95)

R.D 1635/1995, de 6 de octubre, por el que se adscribe el profesorado de los Cuerpos de Profesores de

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Mª Carmen Pérez Muriel 58

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alumnas con necesidades educativas especiales asociadas a condiciones sociales desfavorecidas (BOJA 23-

6-2003)

12.3.- DIRECCIONES DE INTERNET

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Mª Carmen Pérez Muriel 59