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Departamento de fol Curso 2011- 2012Asignatura/Área / Módulo / Materia: FOLNivel: 2º INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
IES AGUILAR Y CANOESTEPA
PROGRAMACIÓN DE FOL.CURSO
2011 / 2012 .
Profesores::
• ....Mª Carmen Pérez Muriel......
Mª Carmen Pérez Muriel 1
ÍNDICE
Página
1. INTRODUCCIÓN………...................................................................................................3
2. FUNDAMENTACIÓN………............................................................................................4
3. CONTEXTO.........................................................................................................................8
4. FINALIDADES Y OBJETIVOS........................................................................................12
5. CONTENIDOS.....................................................................................................................16
6. METODOLOGÍA.................................................................................................................37
7. RECURSOS DIDÁCTICOS.................................................................................................42
8. ELEMENTOS COMUNES AL CURRÍCULO...................................................................45
9. ATENCIÓN ALUMNOS NECESIDADES ESPECIFICA DE APOYO EDUCATIVO.48
10. ACTIVIDADES EXTRAESCOLARES Y COMPLEMENTARIAS..............................50
11. CRITERIOS DE EVALUACIÓN........................................................................................51
12. BIBLIOGRAFÍA....................................................................................................................56
Mª Carmen Pérez Muriel 2
1.- INTRODUCCIÓN
La Ley Orgánica 2/2006 de 3 de mayo de Educación, en el artículo 120 de autonomía de los
centros, especifica que los centros dispondrán de autonomía pedagógica para elaborar y ejecutar un
proyecto educativo, el cual recogerá la concreción del currículo a través de las programaciones.
En el art.125 de la misma ley, se indica que los centros educativos elaborarán su programación
general anual, dentro de la cual se incluirán los currículos y las programaciones.
Gimeno (1981), define la planificación como: “la planificación hace referencia a la idea de
adelantarse o anticipar el futuro mediante el establecimiento y combinación de forma racional de los
medios de que disponemos para hacer previsibles y controlables las variables de un tiempo próximo.
Mediante la planificación se trata de convertir una idea o un propósito en un curso de acción”.
La Programación Didáctica se define como los instrumentos de planificación curricular específicos
para cada una de las áreas, asignatura o módulos. A partir de esta definición creemos necesario concretar
algunas reflexiones:
Currículo: (art. 6 de la LOE): "a los efectos de lo dispuesto en esta Ley, se entiende por currículo el
conjunto de objetivos, competencias básicas, contenidos, métodos pedagógicos y criterios de evaluación de
cada una de las enseñanzas regulada por la ley".
En relación con los objetivos, contenidos y criterios de evaluación del currículo, el Gobierno fijará
las enseñanzas comunes, que constituyen los elementos básicos del currículo, con el fin de garantizar una
formación común a todos los alumnos y la validez de los títulos correspondientes.
La puesta en práctica de este currículo es a lo que llamamos desarrollo curricular, evidentemente
con las necesarias adecuaciones, modificaciones y enriquecimientos, derivadas de las diferentes realidades
educativas. A partir de lo establecido en la LOGSE y en la LOE, podemos concluir que la planificación
curricular y organizativa se realizará a través de los siguientes niveles de concreción:
PRIMER NIVEL DE CONCRECIÓN CURRICULAR
Son las Administraciones Educativas las que tienen que elaborar los Diseños Curriculares Base
para todo el territorio español y que después cada Comunidad Autónoma dentro de su marco de
competencias en materia educativa adaptará a su realidad propia elaborando los Decretos que regulen las
enseñanzas mínimas en su comunidad. En la normativa elaborada se especifican las grandes directrices y
orientaciones que deben regir el sistema educativo. Además, se concretan los objetivos generales de cada
etapa y de cada área educativa, los bloques de contenidos de las mismas, las orientaciones metodológicas y
la evaluación.
SEGUNDO NIVEL DE CONCRECIÓN CURRICULAR
Este tiene que partir de las prescripciones de los documentos elaborados en el primer nivel de
concreción curricular y adaptarlo al contexto que rodea al centro (barrio, alumnado que atiende, filosofía
educativa,…). Los grandes responsables de este segundo nivel de concreción son el conjunto de docentes
Mª Carmen Pérez Muriel 3
del centro, de tal manera que se le ofrece al profesorado la posibilidad de incrementar su protagonismo en
la elaboración del currículo y la intervención en el propio proceso educativo. Podemos dividir la
documentación elaborada en dos partes: documentación a medio y largo plazo, y documentación a corto
plazo.
Toda esta documentación deberá ser un referente para el siguiente nivel de concreción curricular.
TERCER NIVEL DE CONCRECIÓN CURRICULAR
En este nivel los docentes (por departamentos) son los responsables de elaborar las
correspondientes Programaciones de Aula para el módulo correspondiente teniendo muy presentes, en
primer lugar, las características, necesidades intereses del alumnado hacia la que va dirigida la
programación, y en segundo lugar, los documentos planificadores del centro y las prescripciones de la
normativa educativa vigente.
2.- FUNDAMENTACIÓN
Antes de adentrarme en este apartado de mi programación voy a realizar un breve resumen sobre
los aspectos que en él vamos a tratar. Para comenzar dividiré en dos sub-apartados este punto, tratando por
un lado aspectos relacionados con las diferentes Leyes, Reales Decretos y Decretos que regulan la
educación en nuestro país y más en concreto en Andalucía (marco normativo) mientras que por otro lado
haré mención especial a todos aquellos aspectos relacionados con el curriculum (marco curricular) del
módulo de Formación y Orientación Laboral dónde diferenciaré varios epígrafes que tocarán temas
relacionados con las fuentes del curriculum y con la programación didáctica.
2.1.- Marco normativo
Actualmente en Andalucía la Formación Profesional esta regulada por el Real Decreto 1538/2006,
de 15 de diciembre por el que se establece la ordenación general de la formación profesional del sistema
educativo (reglamento que deroga el anterior Real Decreto 673/93 de 7 de mayo por el que se establecen
directrices generales sobre los títulos y las correspondientes enseñanzas mínimas de Formación
Profesional). En esta programación, dirigida al primer curso de Técnico Superior en Industria Alimentaria,
nos basaremos en el Real Decreto 2050/1995, de 22 de diciembre por los que se establece el Título de
Técnico Superior en Industria Alimentaria y las correspondientes enseñanzas mínimas quedando
desarrollado en nuestra Comunidad Autónoma a través del Decreto 54/1997, de 18 de febrero, por el que se
establecen las enseñanzas correspondientes al Título de Formación Profesional de Técnico Superior en
Industria Alimentaria en la Comunidad Autónoma de Andalucía.
Actualmente la Ley Orgánica 2/2006 de 3 de mayo de Educación se establece como nueva y única ya
que deroga todas las anteriores y recoge en su art. 6 que con el fin de asegurar una formación común y
garantizar la validez de los títulos correspondientes, el Gobierno fijará, en relación con los objetivos,
competencias básicas, contenidos y criterios de evaluación, los aspectos básicos del currículo. Los contenidos
Mª Carmen Pérez Muriel 4
básicos de las enseñanzas mínimas requerirán el 55% de los horarios escolares para las Comunidades
Autónomas que tengan lengua cooficial y el 65% para aquéllas que no la tengan.
Finalizada la exposición de este punto continuaré describiendo el siguiente apartado muy
relacionado con el curriculum en cuya primera parte daré varias definiciones y expondré las fuentes del
mismo.
2.2.- Marco curricular
Para César Coll, "el curriculum es el proyecto que preside las actividades educativas escolares,
precisa sus intenciones y proporciona guías de acción adecuadas y útiles para los profesores (responsables
de su ejecución) proporciona informaciones concretas sobre: Qué enseñar, Cuándo enseñar, Cómo enseñar,
Qué, cómo y cuándo evaluar.
Una vez entendido el concepto voy a describir las fuentes que componen el curriculum.
A) Fuentes del currículo
El curriculum trata de dar respuesta a algunas preguntas fundamentales (qué, cómo, cuando enseñar
y evaluar). Tal respuesta se concreta a partir de fuentes de naturaleza y origen diferentes. Suelen destacarse
cuatro tipos de fuentes del currículo, cada una de las cuales realizan una aportación y proporciona una
información específica.
La fuente sociológica se refiere a las demandas sociales y culturales acerca del sistema educativo, a
los contenidos de conocimiento, procedimientos, actitudes y valores que contribuyen al proceso de
socialización de los alumnos, a la asimilación de los saberes sociales y del patrimonio cultural de la
sociedad. El currículo ha de recoger la finalidad y funciones sociales de la educación, intentando
asegurar que los alumnos lleguen a ser miembros activos y responsables de la sociedad a que
pertenecen.
La fuente psicológica se relaciona con los procesos de desarrollo y de aprendizaje de los alumnos.
El conocimiento de las regularidades del desarrollo evolutivo en las distintas edades y de las leyes
que rigen el aprendizaje y los procesos cognitivos en los seres humanos ofrece al currículo un
marco indispensable acerca de las oportunidades y modos de la enseñanza: cuando aprender, qué es
posible aprender en cada momento y cómo aprenderlo.
La fuente pedagógica recoge tanto la fundamentación teórica existente como la experiencia
educativa adquirida en la práctica docente. La experiencia acumulada a lo largo de los últimos
años, también en otros países y no sólo en España, constituye una fuente insustituible de
conocimiento curricular.
Finalmente el currículo tiene en su fuente epistemológica los conocimientos científicos que
integran las correspondientes áreas o materias curriculares. La metodología, estructura interna y
estado actual de conocimientos en las distintas disciplinas científicas, así como las relaciones
interdisciplinares entre éstas, realizan también una aportación decisiva a la configuración y
contenidos del currículo.
Mª Carmen Pérez Muriel 5
Descritas las fuentes que componen el currículo y una vez aclarado su significado y aportación
dentro del marco al cual nos referimos, voy a profundizar o concretar un poco más hasta adentrarme en la
programación didáctica.
B) La Programación Didáctica
Voy a comenzar este apartado aclarando un poco el término programación, gracias a la aportación
que diversos autores han mostrado su interés por este concepto y que nos servirá para tener un
conocimiento más exacto del trabajo expuesto.
Gimeno y Pérez (1989) consideran que la programación es "el eslabón intermedio entre la teoría
pedagógica o curricular y la práctica, supone considerar que el diseño requiere plantear toda una teoría
previa del currículo y de su desarrollo desde los principios o fundamentos de la acción hasta la práctica
concreta.
La programación de la enseñanza no es solamente tener en cuenta los contenidos y los métodos más
eficaces de presentarlos. El qué y el cómo de la enseñanza no son cuestiones aislables del quién, dónde y
para qué. Se plantea la necesidad de considerar a los alumnos, sus características socioculturales y sus
procesos psíquicos.
La programación de la enseñanza es algo tan elemental como prever por anticipado la acción
docente a desarrollar debidamente fundamentada: saber qué se hará, cómo y por qué.
Esta previsión ha de contemplar las relaciones que previsiblemente se establecerán entre profesores,
alumnos, materiales, contenidos, tiempos y objetivos. Programar requiere considerar otros muchos
elementos sobre los que hay que decidir, estudiar sus interacciones y evaluar su influencia en los
resultados.
Siguiendo a Gimeno Sacristán (1993) podemos afirmar que programar la enseñanza supone:
1. Tener explícito el diseño o programación.
2. Programar supone ordenar el curso de la acción.
3. La justificación científica.
Entre los requisitos que debe cumplir una buena programación se pueden destacar entre otras las
siguientes características:
a) Previsión. Programar equivale a enunciar aquello que se desea hacer.
b) Operatividad. Las programaciones curriculares, deberían contemplarse como un instrumento
para ser utilizado en el aula, consultado y enmendado.
c) Flexibilidad. Diversos factores y circunstancias pueden aconsejar determinados cambios a la
hora de aplicar una programación.
d) Objetividad. Su formulación ha de inscribirse dentro de un margen mínimo de claridad y de
objetividad.
e) Realismo. Resulta obvio que no puede programarse en abstracto, con total desconocimiento
del contexto en el que va a producirse aquello que se ha diseñado.
Mª Carmen Pérez Muriel 6
Terminada la exposición extensa realizada para aclarar y comentar tanto el significado como las
funciones de la programación desde el punto de vista de diversos autores, voy a finalizar exponiendo muy
brevemente el valor de la programación didáctica como instrumento de mejora.
2.3.- La Programación como instrumento de mejora
Para introducir este punto utilizaré una frase célebre que viene al caso y que fue dicha por Gimeno
Sacristán en el año 1993 que nos aclarará bastantes ideas: "En el sistema educativo unos estudian la
educación, otros deciden la educación y otros la realizan". La investigación educativa se propone como
elemento clave para conseguir la autonomía pedagógica, así como la renovación del sistema educativo y
mejora del proceso de enseñanza-aprendizaje.
El nuevo papel del profesor diríamos nosotros le convierte en un investigador del aula que investiga
para conocer la realidad de los procesos en que se halla inmerso, frente al simple técnico-ejecutor, en el que
las tareas de investigación y teorización se encomiendan a otros profesionales.
La programación, en este caso, adquiere el carácter de hipótesis a comprobar, para lo que el docente
deberá dotarse de instrumentos conceptuales, metodológicos y materiales más objetivos y válidos para
descubrir y comprender lo que sucede en el aula.
Hacer investigación para él adopta el significado de una indagación sistemática, en revisión
constante y contrastada con los demás. Es un profesor que planifica intencionadamente lo que enseña,
contextualiza y concreta el currículum, sabiendo lo que hace y porqué lo hace. Debe ser un crítico de su
propia práctica docente y el objetivo de esta reflexión crítica es corregir e innovar, para acercarse a la
realidad educativa y mejorar la calidad de la enseñanza.
La necesidad de conectar la investigación educativa con el perfeccionamiento y desarrollo
profesional de los profesores se inscribe en la corriente pedagógica denominada "investigación en la
acción". La integración que plantea la investigación en la acción entre conocer y actuar significa, entre
otras cosas, que son los propios implicados en la práctica docente quienes llevan necesariamente a cabo la
investigación.
Este modelo que se propone tiene a la Programación como hipótesis de trabajo, y ésta le va a
permitir, como apuntábamos en otro momento, la valoración y transformación de la propia enseñanza. La
reflexión sobre lo que queremos y podemos hacer en el aula. También la reflexión sobre lo que quisimos y
no pudimos, o no supimos, hacer en el aula.
3.- CONTEXTO
Un primer paso consiste en identificar y analizar las variables que configuran el entorno escolar.
Hay que considerar y tener presentes todos aquellos elementos con influencia básica en el diseño e
implantación del proyecto. Ignorarlos deterioraría, sin duda, la coherencia interna de la Programación
Didáctica e influiría negativamente en su aplicabilidad y validez. La naturaleza de cada una de las variables
Mª Carmen Pérez Muriel 7
y las interacciones que se den entre ellas nos indicarán hasta qué punto nuestros propósitos educativos son
asequibles.
El análisis del contexto nos proporcionará:
3.1. Perfil socioeconómico y cultural del entorno
Mi centro se encuentra enclavado en Estepa, una localidad de Sevilla, correspondiente a la Sierra
Sur de la provincia; donde la realidad socio-económica del entorno del mismo nos viene a deparar cierta
información de cómo son los alumnos/ as de los que el centro tiene la posibilidad de acoger en su seno.
Sobre las características sociales de la población donde se encuentra el Centro, y en el pueblo en
general, es un Centro nuevo situado en el polígono del mismo, podemos decir que las familias que allí
viven, en general poseen un nivel económico medio.
Las actividades que predominan en este entorno son, como hemos mencionado en el apartado
anterior, aquellas relacionadas con la industria del mantecado, así como la agrícola predominantemente, de
igual modo existen empresas privadas (hostelería, aseguradoras, inmobiliarias, bancos, cajas, comercios...).
En este entorno, además de los residentes españoles conviven otras nacionalidades perfectamente
integradas. Destacan los inmigrantes sudaméricanos, Ecuador y Colombia principalmente, así como
población musulmana que se dedican en primera orden a la industria del pueblo.
3.2. Datos y contexto del centro
Los alumnos del centro están distribuidos en el primer y segundo ciclo de E.S.O., Bachilleratos,
Ciclos Formativos de Grado Medio y de Grado Superior, además de Programas de Cualificación
Profesional inicial de distintas familias profesionales.
En este I.E.S. Se imparten los dos ciclos de E.S.O. Que comprenden los cursos de 1º a 4º y que
alberga niños y niñas de 13 años en adelante, siendo estas enseñanzas obligatorias hasta los 16 años.
En el centro existen tres modalidades de bachillerato divididos en dos cursos cada uno de ellos. Las
distintas opciones son:
− Bachillerato de Ciencias de la Naturaleza y la Salud
− Bachillerato de Humanidades y Ciencias Sociales
− Bachillerato de Ciencias y Tecnología
Los Programas de Cualificación Profesional Inicial que se imparten abarcan el área de auxiliar de
oficina y ha entrado en vigor en este nuevo curso escolar.
Los Ciclos Formativos de Grado Medio albergan dos cursos (primero y segundo) distribuidos en
cuatro familias profesionales. Las distintas opciones son:
− Cocina
− Gestión Administrativa
− Cocina y Gastronomía
− Panadería, repostería y confitería
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Por último, el centro cuenta con dos familias profesionales de Grado Superior distribuidas
igualmente en dos cursos (primero y segundo). Se imparte:
− Administración y finanzas
− Industria alimentaria
Todos los grupos desarrollan su actividad distintos edificios del instituto, cada uno de los cuales
está construido para la especialización en distintos ciclos y adaptado a las tecnologias de la información y
la comunicación (T.I.C.), además cuenta con un polideportivo utilizado para cualquier tipo de actividad
física.
Debido a la gran oferta educativa que se ofrece en este centro la procedencia del alumnado es muy
variada, no sólo hay alumnos que proceden del municipio, sino también de diversos pueblos de la provincia
y cercanos a la Sierra Sur, por lo que resulta a priori muy complicado establecer unas pautas concretas para
los niveles de estudio de los familiares y sus ocupaciones, ya que a esa amplia variedad del alumnado
tenemos incluso que añadir que muchos alumnos disfrutan ya de una vida familiar propia e independiente.
Por tanto, los alumnos a los que acoge el centro son de diversa índole y de distinta situación
económica y social, desde alumnos situados con una economía solventada a los que pasan dificultades para
acceder al material necesario para la educación, pasando por varios alumnos inmigrantes procedentes de
diferentes paises sudamericados, europeos...
Para finalizar cabe mencionar que el absentismo escolar no es muy elevado, se sitúa en torno al 7 u
8 % de cada clase y principalmente son por el padecimiento de enfermedades.
3.3. Perfil del curso de programación
Mi programación didáctica va centrada a un Ciclo Formativo de Grado Superior: “Título de
Formación Profesional de Técnico Superior en Industria alimentaria”, dentro del cual encontramos un
total de 13 alumnos/as, nueve procedentes de ciclos de grado medio de aceituna, panificación,
explotaciones agrícolas, etc. El resto proviene de bachillerato. Nivel socieconómico medio , y hay algunos
que han trabajado ya.
4. FINALIDADES Y OBJETIVOS
En la línea descrita en el Decreto Andaluz 262/2001 “los objetivos se entienden como las
intenciones que orientan el diseño y la realización de las actividades necesarias para la construcción de las
grandes finalidades educativas, esto es, promover el desarrollo integral del individuo y facilitar la
construcción de una sociedad mas justa y solidaria”. Se conciben así como los elementos que guían los
procesos de enseñanza-aprendizaje, ayudando a los profesores en la organización de su labor educativa.
Los objetivos del Módulo de Formación y Orientación Laboral en el Ciclo Formativo de Grado Superior de
Mª Carmen Pérez Muriel 9
“Título de Formación Profesional de Técnico Superior en Industria Alimentaria” deben entenderse como
aportaciones que, desde el Módulo, se han de hacer a la consecución de los objetivos del ciclo.
Dentro de mi Programación Didáctica y siguiendo la clasificación del Sistema Educativo, destaco los
siguientes objetivos:
4.1. Finalidades educativas
El art. 40 de la LOE, establece los fines (validos en toda la formación profesional) que serán
contextualizados en diferentes objetivos generales. Los Ciclos Formativos contribuirán a desarrollar en los
alumnos y alumnas las siguientes capacidades:
− Desarrollar la competencia general correspondiente a la cualificación o cualificaciones objeto de los
estudios realizados
− Comprender la organización y características del sector productivo correspondiente, así como los
mecanismos de inserción profesional; conocer la legislación laboral y los derechos y obligaciones que
se derivan de las relaciones laborales.
− Aprender por sí mismos y trabajar en equipo, así como formarse en la prevención de conflictos y en la
resolución pacífica de los mismos en todos los ámbitos de la vida personal, familiar y social. Fomentar
la igualdad efectiva de oportunidades entre hombres y mujeres para acceder a una formación que
permita todo tipo de opciones profesionales y el ejercicio de las mismas.
− Trabajar en condiciones de seguridad y salud, así como prevenir los posibles riesgos derivados del
trabajo.
− Desarrollar una identidad profesional motivadora de futuros aprendizajes y adaptaciones a la evolución
de los procesos productivos y al cambio social.
− Afianzar el espíritu emprendedor para el desempeño de actividades e iniciativas empresariales.
4.2. Objetivos Generales
En el artículo 4 del Decreto 54/1997, se especifican los objetivos generales de las enseñanzas
correspondientes al título de formación profesional de Técnico Superior de Industria Alimentaria son los
siguientes:
A) Comprender el marco legal, económico y organizativo que regula y condiciona la actividad
industrial, identificando los derechos y las obligaciones que se derivan de las relaciones en el entorno
de trabajo, así como los mecanismos de inserción laboral.
B) Seleccionar y valorar críticamente las diversas fuentes de información relacionadas con su
profesión, que le permitan el desarrollo de su capacidad de autoaprendizaje y posibiliten la evolución y
adaptación de sus capacidades profesionales a los cambios tecnológicos y organizativos del sector.
4.3. Capacidades Terminales del Módulo
Mª Carmen Pérez Muriel 10
Igualmente en el Decreto Andaluz se aprueban los objetivos del módulo de Formación y
Orientación Laboral para el título de formación profesional de Técnico Superior en Desarrollo y Aplicación
de Proyectos de Construcción, siendo los siguientes:
1.- Determinar actuaciones preventivas y/o de protección minimizando los factoresde riesgo y las
consecuencias para la salud y el medio ambiente que producen.
2.- Aplicar las medidas sanitarias básicas inmediatas en el lugar del accidente en situaciones
simuladas.
3.- Diferenciar las modalidades de contratación y aplicar procedimientos de inserción
en la realidad laboral como trabajador por cuenta ajena o por cuenta propia.
4.- Orientarse en el mercado de trabajo, identificando sus propias capacidades e intereses y el
itinerario profesional más idóneo.
5.- Interpretar el marco legal del trabajo y distinguir los derechos y obligaciones que se derivan de
las relaciones laborales.
6.- Interpretar los datos de la estructura socioeconómica española, identificando las diferentes
variables implicadas y las consecuencias de sus posibles variaciones.
7.- Analizar la organización y la situación económica de una empresa del sector, interpretando los
parámetros económicos que la determinan.
4.4. Objetivos del Ciclo
Como objetivos de Formación y Orientación Profesional para las enseñanzas correspondientes al
título de formación profesional de Técnico Superior en Desarrollo y Aplicación de Proyectos de
Construcción, teniendo como referencia para su elaboración los explicados en el punto anterior son los que
les muestro a continuación:
Objetivos del ciclo- Identificar las situaciones de riesgo más
habituales en su ámbito de trabajo, asociando
las técnicas generales de actuación en función
de las mismas.
- Clasificar los daños a la salud y al medio
ambiente en función de las consecuencias y de
los factores de riesgo más habituales que los
generan.
- Proponer actuaciones preventivas y/o de
protección correspondientes a los riesgos más
habituales, que permitan disminuir sus
consecuencias.
- Identificar la prioridad de intervención en el
- Identificar la oferta formativa y la demanda laboral
referida a sus intereses.
- Emplear las fuentes básicas de información del derecho
laboral (Constitución, Estatuto de los trabajadores,
Directivas de la Unión Europea, Convenio Colectivo)
distinguiendo los derechos y las obligaciones que le
incumben.
- Interpretar los diversos conceptos que intervienen en
una "Liquidación de haberes".
- En un supuesto de negociación colectiva tipo: 1.-
Describir el proceso de negociación. 2.-Identificar las
variables (salariales, seguridad e higiene, productividad,
tecnológicas, etc...) objeto de negociación.
Mª Carmen Pérez Muriel 11
supuesto de varios lesionados o de múltiples
lesionados, conforme al criterio de mayor
riesgo vital intrínseco de lesiones.
- Identificar la secuencia de medidas que
deben ser aplicadas en función de las lesiones
existentes en el supuesto anterior.
- Realizar la ejecución de técnicas sanitarias
(RCP, inmovilización, traslado, etc...),
aplicando los protocolos establecidos.
- Identificar las distintas modalidades de
contratación laboral existentes en su sector
productivo que permite la legislación vigente.
- En una situación dada, elegir y utilizar
adecuadamente las principales técnicas de
búsqueda de empleo en su campo profesional.
- Identificar y cumplimentar correctamente los
documentos necesarios y localizar los recursos
precisos, para constituirse en trabajador por
cuenta propia.
- Identificar y evaluar las capacidades,
actitudes y conocimientos propios con valor
profesionalizador.
3.-Describir las posibles consecuencias y medidas,
resultado de la negociación.
- Identificar las prestaciones y obligaciones relativas a la
Seguridad Social.
- A partir de informaciones económicas de carácter
general: 1.-Identificar las principales magnitudes
macroeconómicas y analizar las relaciones existentes
entre ellas.
- Explicar las áreas funcionales de una empresa tipo del
sector, indicando las relaciones existentes entre ellas.
- A partir de la memoria económica de una empresa: 1.-
Identificar e interpretar las variables económicas más
relevantes que intervienen en la misma. 2.-Calcular e
interpretar los ratios básicos (autonomía financiera,
solvencia, garantía y financiación del inmovilizado, etc...)
que determinan la situación financiera de la empresa. 3.-
Indicar las posibles líneas de financiación de la empresa.
- Definir los intereses individuales y sus motivaciones,
evitando, en su caso, los condicionamientos por razón de
sexo o de otra índole.
4.5. Objetivos de curso
Al hablar de objetivos de curso debemos hacer referencia a éstos, los cuales deben colaborar a
alcanzar los del Ciclo en el módulo de F.O.L., siguiendo una jerarquización vertical.
Objetivos de curso -Interpretar el marco legal del trabajo.
-Conocer la organización administrativa y
jurisdicción laboral.
-Definir el Contrato de Trabajo, sus elementos y
modalidades.
-Valorar críticamente la importancia del período
de prueba y sus efectos.
-Distinguir los derechos y obligaciones que se
derivan de las relaciones laborales.
-Conocer y comprender los aspectos básicos del
tiempo de trabajo.
-Superar hábitos discriminatorios.
-Saber planificar la búsqueda de empleo y afrontar las
situaciones de selección de personal.
-Elaborar un plan de empleo de una empresa ficticia.
-Valorar la función pública como alternativa
-Saber conceptos básicos de prevención de riesgos, así
como derechos, obligaciones, organización y marco
legal.
-Identificar factores de riesgo laboral y patologías que
ocasionan.
Mª Carmen Pérez Muriel 12
-Identificar los distintos elementos de la
estructura salarial.
-Confeccionar y calcular una nómina.
-Conocer las posibles modificaciones que puede
sufrir el contrato y calcular la liquidación de
haberes.
-Interesarse por los procedimientos legales
pertinentes para cada cambio.
-Valorar la participación de los representantes
legales de los trabajadores y empresarios y
distinguirlos.
-Conocer las distintas vías de solución de los
conflictos laborales.
-Conocer el sistema de seguridad social e
identificar y calcular sus prestaciones.
-Describir las propias características
profesionales con valor profesionalizador y
establecer un itinerario profesional.
-Proponer actuaciones preventivas y/o de protección
correspondientes a los riesgos.
-Indicar la actuación a seguir en caso de accidente.
-Conocer los primeros auxilios básicos en el lugar del
accidente.
-Interpretar las variables micro y macroeconómicas y
como influyen en el mercado.
-Distinguir las características de cada sistema
económico.
-Analizar la empresa: organigramas, áreas funcionales,
fuentes de financiación y costes empresariales.
-Conocer cuales son las cuentas anuales obligatorias:
balance, cuenta de pérdidas y ganancias y memoria.
-Calcular e interpretar las ratios básicas que determinan
la situación financiera.
-Establecer un itinerario profesional e interesarse por
los nuevos yacimientos de empleo.
5. CONTENIDOS DE LA PROGRAMACIÓN
Ya dentro de los contenidos Coll (1992) los define como: “conjunto de saberes y formas culturales
cuya asimilación y apropiación por los alumnos y alumnas se considera esencial para su desarrollo y
socialización”.
Tipos de Contenidos en Formación y Orientación Profesional
Suele ser habitual en educación preguntarse ¿qué?, ¿cómo?, ¿cuándo?, ¿dónde?, ¿a quién? enseñar.
Los contenidos que responden a la pregunta ¿qué enseñar? incluyen el conjunto de formas culturales,
saberes y aspectos de la realidad seleccionados para formar parte del currículum del alumno. Constituirán,
pues, todo aquello que el sistema educativo considere oportuno que el alumno deba llegar a conocer o a
saber hacer, y que conducirá a lograr los objetivos educativos trazados.
Los contenidos (Qué enseñar) constituyen el marco de referencia o sustrato conformado para el
desarrollo de los objetivos propuestos en el plan educativo. La división formal en tres ámbitos: conceptos,
procedimientos y actitudes intenta justificar que el desarrollo cognitivo debe tratarse en comunión con el
desarrollo afectivo-social y moral.
Bloque de contenidos: son agrupaciones de contenidos en los que se presenta al profesor la
información relativa a lo que ha de trabajar durante toda una etapa educativa. Ofrecen aquellos contenidos
Mª Carmen Pérez Muriel 13
más adecuados para desarrollar las capacidades indicadas en los objetivos generales del módulo. Están
dictados por la Administración (D.C.B.).
- El contenido es una decisión preactiva a tomar: ¿Qué enseñar?
- El contenido es el medio para conseguir el objetivo.
Aunque aparezcan presentados en núcleos o bloques de contenidos, el equipo docente tiene el
compromiso de idear nuevas formas de organización en consonancia con la propuesta integral
(intradisciplinariedad, interdisciplinariedad y transversalidad) del modelo educativo.
En la Reforma aparecen 3 grandes categorías de contenidos:
A) Contenidos referidos a conceptos : se refieren a hechos, conceptos y principios o sistemas
conceptuales: hechos (recogen acontecimientos relevantes), conceptos (designan un conjunto de
hechos que poseen características comunes) y principios (reflejan la relación existente entre los
concepto).
B) Contenidos referidos a procedimientos : son los aspectos culturales (en Formación y Orientación
Laboral), que imponen un conjunto de acciones ordenadas y orientadas a la consecución de una meta,
y que son realizados por los alumnos en su aprendizaje: acciones complejas y simples, mentales,
habilidades, técnicas y estrategias que llevan a un fin. Hay contenidos procedimentales:
Generales. Comunes a todas las áreas que se pueden agrupar en:
Procedimientos para la búsqueda de información.
Procedimientos para procesar la información obtenida (análisis, realización de
tablas, gráficas, clasificaciones etc.)
Procedimientos para la comunicación de información (elaboración de informes,
exposiciones, puestas en común, debates etc.)
Algorítmicos. Indican el orden y el número de pasos que han de realizarse para resolver un
problema. Siempre que se realicen los pasos previstos y en el orden adecuado, los
resultados serán idénticos (por ejemplo, copiar, sacar el área de una figura. )
Heurísticos. Son contextuales, es decir, no aplicables de manera automática y siempre de la
misma forma (a diferencia de los algorítmicos) a la solución de un problema. (Ejemplo: la
interpretación de textos)
C) Contenidos referidos a las actitudes : según Sarabia (1992) son tendencias adquiridas y duraderas
para evaluar de un modo determinado un objeto, suceso o situación y para actuar en consonancia con
dicha evolución. Son los aspectos culturales referidos a: valores (principio formativo que regula el
comportamiento de las personas en cualquier situación), normas (son la concreción de las reglas de
conductas que han de respetar las personas) y actitudes (reflejan el respeto por las normas y valores).
Pueden ser :
• Generales: presentes en todas las áreas. (Ejemplos: observación, atención, actitud de
diálogo...)
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• Específicos: referidos a ciertas áreas. (Ejemplos: curiosidad ante el uso de los recursos
informáticos)
Los ámbitos de los contenidos actitudinales:
Referidas a la persona misma. (Ejemplo: respetar su cuerpo, responsabilidad hacia el
trabajo)
Referidas a las relaciones interpersonales. ( Ejemplo: respeto hacia las ideas de los demás)
Referidas al comportamiento del individuo con el medio. (Ejemplo: respeto hacia el medio
ambiente).
Actualmente en España la concepción de Formación y Orientación Laboral es la que nos aporta la
LOGSE, ya que a pesar de estar aprobada la LOE, de momento los desarrollos curriculares no han llegado a
Andalucía en relación al título de Técnico superior en Industrias Alimentarias. En la LOGSE, el módulo de
Formación y Orientación Laboral, goza de un puesto de igualdad como obligatoria en los planes de estudio
de la Formación Profesional, dentro de los módulos profesionales socioeconómicos expresado en
capacidades terminales, contenidos y criterios de evaluación.
La selección de contenidos, debe entenderse como un referente inicial a partir del cual los
departamentos y el profesorado deberán elaborar sus propios proyectos curriculares y programaciones de
aula atendiendo a la singularidad de su alumnado. En Formación y Orientación Laboral, según el Decreto
448/1996, los bloques de contenidos son:
5.1. Contenidos curriculares: Bloques de Contenidos
A continuación delimitaremos que debe enseñarse a través del Módulo de Formación y Orientación
Laboral en esta etapa educativa. Con la presentación de los contenidos en núcleos, se pretende hacer una
descripción de los aspectos relevantes que se tratarán en esta etapa:
1. SALUD LABORAL
1.1.- Condiciones de trabajo y seguridad.
1.2.- Factores de riesgo: físicos, químicos, biológicos y organizativos. Medidas de prevención y
protección.
1.3.- Organización segura del trabajo: técnicas generales de prevención y protección.
1.4.- Primeros auxilios. Aplicación de técnicas.
1.5.- Prioridades y secuencias de actuación en caso de accidentes.
2.- LEGISLACIÓN Y RELACIONES LABORALES Y PROFESIONALES:
2.1.- Ámbito profesional: dimensiones, elementos y relaciones. Aspectos jurídicos (administrativos,
fiscales, mercantiles). Documentación.
2.2.- Derecho laboral: nacional y comunitario. Normas fundamentales.
2.3.- Seguridad Social y otras prestaciones.
2.4.- Representación y negociación colectiva.
3.- ORIENTACIÓN E INSERCIÓN SOCIOLABORAL:
Mª Carmen Pérez Muriel 15
3.1.- El mercado de trabajo. Estructura. Perspectivas del entorno.
3.2.- El proceso de búsqueda de empleo.
. Fuentes de información.
. Organismos e instituciones vinculadas al empleo.
. Oferta y demanda de empleo.
. La selección de personal.
3.3.- Iniciativas para el trabajo por cuenta propia.
. El autoempleo: procedimientos y recursos.
. Características generales para un plan de negocio.
3.4.- Análisis y evaluación del propio potencial profesional y de los intereses personales.
. Técnicas de autoconocimiento. Autoconcepto.
. Técnicas de mejora.
3.5.- Hábitos sociales no discriminatorios. Programas de igualdad.
3.6.- Itinerarios formativos/profesionalizadores.
3.7.- La toma de decisiones.
4.- PRINCIPIOS DE ECONOMÍA:
4.1.- Actividad económica y sistemas económicos.
4.2.- Producción e interdependencia económica.
4.3.- Intercambio y mercado.
4.4.- Variables macroeconómicas e indicadores socioeconómicos.
4.5.- Relaciones socioeconómicas internacionales.
4.6.- Situación de la economía andaluza.
5.- ECONOMÍA Y ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA:
5.1.- La empresa y su marco externo. Objetivos y tipos.
5.2.- La empresa: estructura y organización. Áreas funcionales y organigramas.
5.3.- Funcionamiento económico de la empresa.
5.4.- Análisis patrimonial.
5.5.- Realidad de la empresa andaluza del sector. Análisis de una empresa tipo.
Mª Carmen Pérez Muriel 16
5.2. Secuenciación de UNIDADES DIDÁCTICAS de la Programación
Título: El Derecho del Trabajo Bloque: 2 Nº Alumnos.: 25
Trimestre: Primero. Sesiones: 4 U.D.: 1 O
B
J
E
T
− Conocer la organización administrativa y la Jurisdicción laboral.
− Interpretar el marco legal del Trabajo.
− Distinguir las Fuentes del Derecho Laboral.
− Aplicar la norma laboral adecuada a una situación concreta.
− Responder positivamente ante el Derecho del Trabajo.
O. GENERALES
CAP. TERMINALES
CONTENIDOS
(Bloque Organizador: Legislación y Relaciones Laborales) CONCEPTOS
-El trabajo y el Derecho
Laboral.
-Fuentes del Derecho del
Trabajo.
-Aplicación e Interpretación
del Derecho: Principios de
Aplicación.
-Jerarquía normativa en
materia legal.
-La Administración laboral y
jurisdicción del orden social.
PROCEDIMIENTOS
-Interpretación del marco legal
del trabajo.
-Distinción de las Fuentes del
Derecho Laboral.
-Aplicación de la norma
laboral adecuada a una
situación concreta.
-Manejo de la organización
administrativa y jurisdiccional
laboral
ACTITUDES
-Interés por conocer el marco legal del
trabajo.
-Atención a las fuentes del Derecho del
Trabajo.
-Atención a los criterios de aplicación e
interpretación de la norma laboral.
-Actitud abierta ante los órganos
administrativos y jurisdiccionales del orden
social.
-Respuesta positiva ante el Derecho del
TrabajoMETODOLOGÍA
I. D. - E. E. tradicionales: Asignación de
tareas.
E.
P
- Analítica.
EVALUACIÓNCONCEPTOS PROCEDIMIENTOS ACTITUDES
- U.D. posterior - Obsv. sistemática - Obsv. sistemática CRITERIOS DE EVALUACIÓN INSTRUMENTOS
− Conoce la organización administrativa y jurisdicción
laboral.
− Interpreta el marco legal del trabajo.
− Distingue las fuentes del Derecho Laboral.
− Aplica la norma laboral adecuada a una situación concreta.
− Responde positivamente ante el Derecho del Trabajo.
- Profesor: Hoja de autoevaluación y
cuestionario trimestral.
- U.D.: Hoja de autoevaluación y cuestionario
trimestral.
- Alumno: ficha de registro
RECURSOS DIDÁCTICOSFuentes del derecho del trabajo, ordenador, cañón de luz, artículos de prensa y libro de texto.
Mª Carmen Pérez Muriel 17
1 2 3 4 5
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Título: El Contrato de Trabajo Bloque: 2 Nº Alumnos.: 25
Trimestre: Primero. Sesiones: 5 U.D.: 2O
B
J
E
T
I
V
− Definir el Contrato de Trabajo y sus elementos esenciales y accidentales.
− Reconocer las aptitudes y características necesarias personales para ser
trabajador o empresario.
− Distinguir contratos de duración indefinida y determinada.
− Diferenciar las modalidades de contratación laboral.
− Delimitar Relaciones Laborales, ordinarias y especiales y trabajos excluidos.
− Valorar críticamente la importancia del período de prueba y sus efectos.
O. GENERALES
CAP. TERMINALES
CONTENIDOS
(Bloque Organizador: Legislación y Relaciones Laborales) CONCEPTOS
-Elementos esenciales del
Contrato de trabajo.
-Forma y duración del
contrato.
-El periodo de prueba.
-Trabajos Excluidos y
Relaciones Laborales de
carácter especial.
-Modalidades de contratación
laboral.
PROCEDIMIENTOS
-Análisis de los elementos del Contrato.
-Distinción de contratos por su duración.
-Reconocimiento de características
necesarias para ser trabajador o empresario.
-Delimitación de Relaciones Laborales.
-Elaboración de un mapa conceptual de los
distintos tipos de contratos, desglosando
características principales.
ACTITUDES
-Espíritu crítico ante la
diferencia de contratos por su
duración, indefinidos y
determinados.
-Interés por conocer las
diferentes modalidades de
contratacióny sus cláusulas
obligatorias.
METODOLOGÍAI. D. - E. E. tradicionales: Asignación tareas. E. P. - Analítica. –MixtaI. B. - E. E. socializadores: Lluvia de ideas.
EVALUACIÓNCONCEPTOS PROCEDIMIENTOS ACTITUDES
- Prueba escrita - Entrega de trabajos - Obsv. sistemática CRITERIOS DE EVALUACIÓN INSTRUMENTOS
-Define el Contrato de Trabajo y sus elementos esenciales y accidentales.
-Reconoce las aptitudes y características necesarias personales para ser
trabajador o empresario.
-Distingue contratos de duración indefinida y determinada.
-Diferencia las modalidades de contratación laboral.
-Delimita Relaciones Laborales, ordinarias y especiales y trabajos excluidos.
-Valora críticamente la importancia del período de prueba y sus efectos.
- Profesor: Hoja de
autoevaluación y cuestionario
trimestral.
- U.D.: Hoja autoevalua. y
cuestionario trimestral.
- Alumno: P.escrita, entrega de
trabajos y obs. SistemáticaRECURSOS DIDÁCTICOS
Modelo de contrato de trabajo en prácticas, artículos legislativos, prueba escrita, ordenador, cañón de luz y
documento word.
Mª Carmen Pérez Muriel 18
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Título: La Jornada Laboral Bloque: 2 Nº Alumnos.: 25
Trimestre: Primero. Sesiones: 3 U.D.: 3O
B
J
E
T
I
− Conocer y comprender los aspectos básicos del tiempo de trabajo.
− Diferenciar trabajo efectivo de períodos de descanso retribuido.
− Relacionar los derechos y deberes del trabajador y del empresario.
− Tener una actitud crítica ante los posibles horarios de trabajo.
− Valorar la importancia de los poderes del empresario, sus
manifestaciones y limitaciones.
O. GENERALES
CAP. TERMINALES
CONTENIDOS
(Bloque Organizador: Legislación y Relaciones Laborales) CONCEPTOS
-Derechos y obligaciones básicas
del trabajador.
-Potestades del empresario:
Dirección y Disciplina.
-La Jornada Laboral: Clases y Horas
Extraordinarias.
-El Horario de Trabajo: Tipos
- Calendario laboral: descanso
semanal, fiestas, permisos y
vacaciones
PROCEDIMIENTOS
-Relación de derechos y deberes
propios del empresario y
trabajador como acreedor y
deudor de la relación
contractual.
-Reconocimiento de los
distintos tipos de horario de
trabajo.
-Descripición de los periodos de
descanso retribuidos.
ACTITUDES
-Toma de conciencia, de que el goce de
un derecho es causa del cumplimiento
de un deber.
-Valoración de la importancia de de los
poderes del empresario, sus
manifestaciones y limitaciones.
-Espíritu crítico ante los posibles
horarios de trabajo.
METODOLOGÍAI. D. - E. E. tradicionales: Asignación tareas. E. P. - Mixta.I. B. - E. E. socializadores: Debate.
EVALUACIÓNCONCEPTOS PROCEDIMIENTOS ACTITUDES
- U.D. posterior - Supuestos prácticos - Obsv. sistemática CRITERIOS DE EVALUACIÓN INSTRUMENTOS
-Conoce y comprende los aspectos básicos del tiempo de trabajo.
-Diferencia el trabajo efectivo de períodos de descanso retribuido.
-Relaciona los derechos y deberes del trabajador y del empresario.
-Tiene una actitud crítica ante los posibles horarios de trabajo.
-Valora la importancia de los poderes del empresario, manifestaciones
y limit.
- Profesor: Hoja de autoevaluación y
cuestionario trimestral.
- U.D.: Hoja autoevalua. y
cuestionario trimestral.
- Alumno: supuestos y observ sist..
RECURSOS DIDÁCTICOSEsquema guía, supuestos prácticos, nóminas, actividades de autoevaluación.
Mª Carmen Pérez Muriel 19
A B
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Título: La Retribución. Confección de nóminas Bloque: 2 Nº Alumnos.: 25
Trimestre: Primero. Sesiones: 6 U.D.: 4O
B
J
E
T
− Conocer los aspectos circunstanciales al pago del salario.
− Identificar los distintos elementos de la estructura salarial.
− Confeccionar y calcular una nómina.
− Ser consciente de la labor del Fondo de Garantía Social.
− Interesarse por S.M.I. e IPREM
O. GENERALES
CAP. TERMINALES
CONTENIDOS
(Bloque Organizador: Legislación y Relaciones Laborales) CONCEPTOS
-El Salario. Estructura salarial.
-Salario mínimo interprofesional e
Indicador Público de Renta de
Efectos Múltiples (IPREM).
-Lugar, Tiempo y Forma de pago de
los salarios.
-El Fondo de Garantía Salarial.
-La Nómina. Deducciones.
PROCEDIMIENTOS
-Identificación de los distintos
elementos de la estructura salarial.
-Reconocimiento del S.M.I. e IPREM.
-Conocimiento de los aspectos
circustanciales al pago del salario.
-Valoración del Fondo de Garantía
Social.
- Confección y cálculo de una nómina.
ACTITUDES
-Toma de conciencia de la
labor del F.G.S.
-Actitud activa ante la
confección de una nómina.
-Curiosidad por los aspectos
circustanciales al pago del
salario.
-Interés por S.M.I. e IPREM.
METODOLOGÍAI. D. - E. E. tradicionales: Asignación tareas. E. P. − Analítica. - MixtaI. B. - E. E. socializadores: Trabajo en grupos.
EVALUACIÓNCONCEPTOS PROCEDIMIENTOS ACTITUDES
- Prueba escrita - Supuestos prácticos - Obsv. sistemática CRITERIOS DE EVALUACIÓN INSTRUMENTOS
-Conoce los aspectos circunstanciales al pago del salario.
-Identifica los distintos elementos de la estructura salarial.
-Confecciona y calcula una nómina.
-Es consciente de la labor del Fondo de Garantía Social.
-Se interesa por el S.M.I. e IPREM
- Profesor: Hoja de autoevaluación
y cuestionario trimestral.
- U.D.: Hoja autoevalua. y
cuestionario trimestral.
- Alumno: Examen, supuestos y
observ. sistemát.RECURSOS DIDÁCTICOS
Mapa conceptual, preguntas cortas, nóminas, cuadro con % y el IRPF, supuestos prácticos, actividades de
autoevaluación, prueba escrita y esquema final.
Mª Carmen Pérez Muriel 20
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Título: Modificación, suspensión y extinción del contrato de trabajo Bloque: 2 Nº Alumnos.: 25
Trimestre: Primero. Sesiones: 5 U.D.: 5O
B
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T
− Conocer las posibles modificaciones que puede sufrir el contrato.
− Identificar las causas de suspensión del contrato de trabajo.
− Diferenciar motivos y causas de la extinción de la relación laboral.
− Calcular la liquidación de haberes ( finiquito).
− Interesarse por los procedimientos legales pertinentes para cada
cambio.
O. GENERALES
CAP. TERMINALES
CONTENIDOS
(Bloque Organizador: Legislación y Relaciones Laborales) CONCEPTOS
-Modificación del
contrato de trabajo.
-Suspensión del contrato
de Trabajo: Causas.
-Extinción del Contrato
de Trabajo.
-El Despido.
-Impugnación del
despido.
PROCEDIMIENTOS
-Conocimiento de la movilidad funcional,
geográfica y modificación sustancial de las
condiciones de trabajo.
-Identificación y precisión de las causas de
suspensión del contrato de trabajo.
-Distinción de las causas y motivos de extinción
de la relación laboral.
-Cálculo de la liquidación de haberes.
- Reconocimiento de los procedimientos legales
pertinentes para cada cambio.
ACTITUDES
-Espíritu crítico ante las
modificaciones del contrato.
-Predisposición al cálculo del
finiquito.
-Aceptación de causas y motivos
de extinción de la relación laboral.
-Actitud abierta ante las causas de
suspensión del contrato.
METODOLOGÍAI. D. - E. E. tradicionales: Asignación tareas. E. P. − Analítica.
− MixtaI. B. - E. E. socializadores: Batería preguntas.
EVALUACIÓNCONCEPTOS PROCEDIMIENTOS ACTITUDES
- U.D. posterior - Supuestos prácticos - Obsv. sistemática CRITERIOS DE EVALUACIÓN INSTRUMENTOS
-Conoce las posibles modificaciones que puede sufrir el contrato.
-Identifica las causas de suspensión del contrato de trabajo.
-Diferencia motivos y causas de la extinción de la relación laboral.
-Calcula la liquidación de haberes(finiquito)
-Se interesa por los procedimientos legales pertinentes para cada cambio.
- Profesor: Hoja de
autoevaluación y cuestionario
trimestral.
- U.D.: Hoja autoevalua. y
cuestionario trimestral.
- Alumno: supuestos, observación
sistemática RECURSOS DIDÁCTICOS
Batería de preguntas abiertas, mapa conceptual, libro de texto, artículos legislativos, cuadro explicativo sobre
indemnizaciones, supuestos, esquema final, vídeo: “Tiempos modernos” (Charles Chaplin) ordenador, cañón
Mª Carmen Pérez Muriel 21
A B
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Título: Participación de los trabajadores en la empresa Bloque: 2 Nº Alumnos.: 25
Trimestre: Segundo. Sesiones: 5 U.D.: 6O
B
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I
− Conocer las distintas vías de solución de los conflictos laborales.
− Saber qué es un convenio colectivo y cuál es el suyo.
− Describir las personas u órganos con capacidad para representar a los
trabajadores dentro de la empresa.
− Valorar la participación de los sindicatos en el mundo laboral.
− Ser consciente de los fines de asociaciones de empresarios.
O. GENERALES
CAP. TERMINALES
CONTENIDOS
(Bloque Organizador: Legislación y Relaciones Laborales) CONCEPTOS
-Organos de representación
unitaria: comité de empresa y
delegados de personal.
-El derecho de sindicación:
acción sindical.
-Asociaciones empresariales.
-Negociación colectiva:
convenios colectivos
-Los conflictos laborales.
PROCEDIMIENTOS
-Descripción de los órganos de
representación unitaria de los
trabajadores.
-Reconocimiento de la participación de
los sindicatos en el mundo laboral.
-Control de los fines de las asociaciones
de empresarios
-Conocimiento de las distintas vías de
conflicto laboral.
-Manejo de un convenio colectivo.
ACTITUDES
-Espíritu crítico ante la función de
los sindicatos.
-Interés por las asociaciones de
empresarios.
-Actitud activa ante el estudio del
convenio colectivo.
-Interés por las distintas vías de
solución de un conflicto laboral.
METODOLOGÍAI. D. - E. E. tradicionales: Asignación tareas. E. P. − Analítica. - Global.I. B. - E. E. socializadores: Trabajo en grupos.
EVALUACIÓNCONCEPTOS PROCEDIMIENTOS ACTITUDES
- Prueba escrita - Obsv. sistemática - Obsv. sistemática CRITERIOS DE EVALUACIÓN INSTRUMENTOS
-Conoce las distintas vías de solución de los conflictos laborales.
-Sabe qué es un convenio colectivo y cuál es el suyo.
-Describe las personas u órganos con capacidad para representar a los
trabajadores dentro de la empresa.
-Valora la participación de los sindicatos en el mundo laboral.
-Es consciente de los fines de asociaciones de empresarios.
- Profesor: Hoja de
autoevaluación y cuestionario
trimestral.
- U.D.: Hoja autoevalua. y
cuestionario trimestral.
- Alumno: prueba escrita,
supuestos y observación
sistemática. RECURSOS DIDÁCTICOS
Ártículos legislativos, mapa conceptual del tema, convenios colectivos, esquema final, supuestos prácticos,
actividades de autoevaluación y prueba escrita
Mª Carmen Pérez Muriel 22
A B
1 2 3 4 5
Título: La seguridad social Bloque: 2 Nº Alumnos.: 25
Trimestre: Segundo. Sesiones: 5 U.D.: 7O
B
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T
I
− Conocer el sistema de seguridad social, su ámbito de aplicación y
Régimes que lo integran.
− Identificar las prestaciones y obligaciones relativas a la seguridad
social.
− Manejar conceptos, requisitos y cuantía de la prestación por
desempleo e incapacidad temporal.
− Preocuparse por las obligaciones de la empresa respecto a la seguridad
social.
O. GENERALES
CAP. TERMINALES
CONTENIDOS
(Bloque Organizador: Legislación y Relaciones Laborales) CONCEPTOS
-El Sistema de Seguridad Social:
campo de aplicación y régimenes.
-Obligaciones de la empresa:
inscripción de empresas.
Afiliación, altas y bajas.
-Prestaciones de la seguridad
social.
-Protección por desempleo e
incapacidad temporal. Prestaciones
PROCEDIMIENTOS
-Manejo del sistema de seguridad
social. Ámbito de aplicación y
régimenes que lo integran.
-Identificación de las prestaciones y
obligaciones.
-Utilización de concepto, requisitos y
cuantía de la prestación por
desempleo e incapacidad temporal.
ACTITUDES
-Preocupación por las obligaciones
de la empresa respecto a la
seguridad social.
-Interés por las prestaciones de la
seguridad social.
-Actitud activa ante las
prestaciones por desempleo e
incapacidad temporal.
METODOLOGÍAI. D. - E. E. tradicionales: Asignación tareas. E. P. − Analítica.
− MixtaI. B. - E. E. socializadores: Debate.
EVALUACIÓNCONCEPTOS PROCEDIMIENTOS ACTITUDES
- Prueba escrita y recop. Mat. - Obsv. sistemática - Obsv. sistemática CRITERIOS DE EVALUACIÓN INSTRUMENTOS
-Conoce el sistema de seguridad social, su ámbito de aplicación y los
Régimes que lo integran.
-Identifica las prestaciones y obligaciones relativas a la seguridad social.
-Maneja conceptos, requisitos y cuantía de la prestación por desempleo e
incapacidad temporal.
-Se preocupa por las obligaciones de la empresa respecto a la seguridad
social.
- Profesor: Hoja de
autoevaluación y cuestionario
trimestral.
- U.D.: Hoja autoevalua. y
cuestionario trimestral.
- Alumno: Examen, supuestos,
ficha de registro
Mª Carmen Pérez Muriel 23
A B
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Título: Prevención de riesgos laborales Bloque: 1 Nº Alumnos.: 25
Trimestre: Segundo. Sesiones: 3 U.D.: 8O
B
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T
− Saber conceptos básicos de prevención de riesgos laborales.
− Conocer obligaciones y derechos en materia de prevención.
− Elaborar esquema sobre la legislación preventiva.
− Determinar la organización de la prevención de riesgos laborales.
− Valorar la importancia de la prevención.
O. GENERALES
CAP. TERMINALES
CONTENIDOS
(Bloque Organizador: Salud laboral) CONCEPTOS
-El trabajo y la salud:
conceptos básicos.
-Marco jurídico de la
prevención.
-Obligaciones y derechos
en materia de prevención.
-Organización de la
prevención en la empresa.
PROCEDIMIENTOS
-Estudio de los conceptos básicos de
prevención de riegos laborales.
-Elaboración de un esquema sobre el
marco jurídico de la prevención.
-Identificación de las obligaciones y
derechos en materia de prevención.
-Determinación de la organización de
la prevención principalmente en la
empresa.
ACTITUDES
-Colaboración en la elaboración del
esquema sobre la legislación de la
prevención.
-Interés por las obligaciones y derechos de
todo trabajador en materia preventiva.
-Interés por la organización de la
prevención. Quiénes nos representan en
este ámbito.
METODOLOGÍAI. D. - E. E. tradicionales: Asignación tareas. E. P. - Mixta.I. B. - E. E. socializadores: Trabajo en grupo.
EVALUACIÓNCONCEPTOS PROCEDIMIENTOS ACTITUDES
- U.D. 13 - Preguntas abiertas - Obsv. sistemática CRITERIOS DE EVALUACIÓN INSTRUMENTOS
-Sabe conceptos básicos de prevención de riesgos laborales.
-Conoce obligaciones y derechos en materia de prevención.
-Elabora un esquema sobre la legislación preventiva.
-Determina la organización de la prevención de riesgos laborales.
-Valora la importancia de la prevención.
- Profesor: Hoja de autoevaluación y
cuestionario trimestral.
- U.D.: Hoja autoevalua. y cuestionario
trimestral.
- Alumno: preguntas abiertas y
observación sistemática.
RECURSOS DIDÁCTICOSEsquema sobre la principal normativa en prevención de riesgos laborales, artículos legislativos, preguntas
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abiertas, ordenador y cañón
Título: Condiciones de seguridad y señalización Bloque: 1 Nº Alumnos.: 25
Trimestre: Segundo. Sesiones: 4 U.D.: 9O
B
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T
I
V
− Conocer la normativa legal que garantiza mayor seguridad en el trabajo.
− Identificar los distintos factores de riesgo para la seguridad y salud del
trabajador presentes en el medio ambiente laboral.
− Realizar supuestos para la distinción de patologías profesionales o
específicas de las comunes o inespecíficas.
− Valorar criticamente las patologías profesionales.
− Ser responsable ante los riesgos laborales.
O. GENERALES
CAP. TERMINALES
CONTENIDOS
(Bloque Organizador: Salud laboral) CONCEPTOS
-Condiciones de seguirdad y
señalización.
-Factores de riesgo
laboral:físicos, químicos,
biológicos y organizativos.
-Daños derivados del trabajo:
profesionales y comunes.
-Accidentes y enfermedades.
PROCEDIMIENTOS
-Análisis de las condiciones
laborales de en una empresa.
-Identificación de factores de riesgo
para la seguridad y salud del
trabajador.
-Realización de supuestos para la
distinción de patologías
profesionales de las comunes.
ACTITUDES
-Interés por saber las condiciones
laborales que han de existir en toda
empresa.
-Reconocimiento de la importancia
de los factores de riesgo laboral.
-Toma de conciencia de los daños
derivados del trabajo que puedan
acontecer.METODOLOGÍA
I. D. - E. E. tradicionales: A. Tareas E. P − Analítica, Mixta y Global.I. B. - E. E. socializadores:id.y din.
EVALUACIÓNCONCEPTOS PROCEDIMIENTOS ACTITUDES
- U.D. posterior - Obsv. Sistemática - Obsv. sistemática CRITERIOS DE EVALUACIÓN INSTRUMENTOS
-Conoce la normativa legal que garantiza mayor seguridad en el trabajo.
-Identifica los distintos factores de riesgo para la seguridad y salud del
trabajador presentes en el medio ambiente laboral.
-Realiza supuestos para la distinción de patologías profesionales o
específicas de las comunes o inespecíficas.
-Valora criticamente las patologías profesionales.
-Es responsable ante los riesgos laborales.
- Profesor: Hoja de autoevaluación
y cuestionario trimestral.
- U.D.: Hoja de autoevaluación y
cuestionario trimestral.
- Alumno: Observación sistemática.
RECURSOS DIDÁCTICOSMapa conceptual, esquema sobre disposiciones mínimas de seguridad y señalización, reales decretos, supuestos
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A B
1 2 3 4 5
prácticos, recortes de prensa, actividades de autoevaluación, televisión y reproductor de dvd.
Título: La acción preventiva Bloque: 1 Nº Alumnos.: 25
Trimestre: Tercero. Sesiones: 3 U.D.: 10O
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T
− Conocer las principales medidas de protección en el trabajo.
− Identificar las etapas de la acción preventiva.
− Diferenciar las técnicas preventivas médicas de las no médicas.
− Indicar la acción a seguir en caso de accidente.
− Valorar la prevención ante la protección.
O. GENERALES
CAP. TERMINALES
CONTENIDOS
(Bloque Organizador: Salud laboral) CONCEPTOS
-Etapas de la acción
preventiva en la empresa.
-Medidas de prevención:
concepto y clases.
-Medidas de protección:
individual y colectiva.
-Protocolo de actuación en
caso de accidentes.
PROCEDIMIENTOS
-Diferenciación de las técnicas
preventivas médicas de las no médicas.
-Formulación de las principales
medidas de protección en el trabajo.
-Actuación a seguir en caso de
accidente.
-Identificación de las etapas de la
acción preventiva.
ACTITUDES
-Valoración de la prevención ante la
protección.
-Interés por las medidas de protección
que han de existir en su puesto de
trabajo.
-Responsabilidad ante cualquier
accidente.
METODOLOGÍAI. D. - E. E. tradicionales: A. tareas. E. P − Analítica. -MixtaI. B. - E. E. socializadores: Debate.
Título: Medidas de emergencia y primeros auxilios Bloque: 1 Nº Alumnos.: 25
Trimestre: Tercero. Sesiones: 2 U.D.: 11O
B
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T
I
− Conocer los primeros auxilios básicos en el lugar del accidente.
− Identificar el tipo de lesión del accidentado analizando los síntomas.
− Determinar el protocolo de actuación y las prioridades de intervención
en distintas lesiones.
− Realizar algunas técnicas de primeros auxilios.
− Valorar la importancia de los primeros auxilios.
O. GENERALES
CAP. TERMINALES
Mª Carmen Pérez Muriel 26
A B
A B
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1 2 3 4 5
CONTENIDOS
(Bloque Organizador: Salud laboral) CONCEPTOS
-Principios generales en la
aplicación de primeros auxilios.
-Quemaduras, hemorragias,
fracturas.
-El botiquín
-Transporte de accidentados y
R.C.P.
PROCEDIMIENTOS
-Establecimiento de prioridades en
caso de accidente.
-Diferenciación de distintos tipos de
lesiones en función de los síntomas.
-Práctica de técnicas de primeros
auxilios.
ACTITUDES
-Toma de conciencia acerca de la
importancia del primer auxilio.
-Interés en el orden de actuación en las
emergencias.
-Implicación en las tareas de primeros
auxilios.
METODOLOGÍAI. D. - E. E. tradicionales: Asignación tareas. E. P. − Mixta.I. B. - E. E. socializadores: Trabajo en grupos.
EVALUACIÓNCONCEPTOS PROCEDIMIENTOS ACTITUDES
- Prueba escrita - Obsv. sistemática - Obsv. sistemática CRITERIOS DE EVALUACIÓN INSTRUMENTOS
-Conoce los primeros auxilios básicos en el lugar del accidente.
-Identifica el tipo de lesión del accidentado analizando los síntomas.
-Determina el protocolo de actuación y las prioridades de intervención
en distintas lesiones.
-Realiza algunas técnicas de primeros auxilios.
-Valora la importancia de los primeros auxilios.
- Profesor: Hoja de autoevaluación y
cuestionario trimestral.
- U.D.: Hoja de autoevaluación y
cuestionario trimestral.
- Alumno: Prueba escrita y
observación sistemática.RECURSOS DIDÁCTICOS
Diverso material relacionado con los primeros auxilios: apósitos, cánulas, sprays, frio instantáneo, clasificación
de diferentes productos...
RECURSOS DIDÁCTICOSActividades prácticas, cuadro comparativo de las prestaciones de la S.S. Supuestos prácticos y prueba escrita.
Título: Autoorientación y mercado de trabajo Bloque: 3 Nº Alumnos.: 25
Trimestre: Segundo. Sesiones: 3 U.D.: 12O
B
J
E
T
I
− Describir las propias capacidades, actitudes y conocimientos con valor
profesionalizador.
− Establecer un itinerario profesional acorde a los intereses y posibilidades.
− Identificar las ofertas formativas a su alcance.
− Valorar las características personales y sociales relacionadas al empleo.
− Interesarse por los nuevos yacimientos de empleo.
O. GENERALES
CAP. TERMINALES
Mª Carmen Pérez Muriel 27
A B
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CONTENIDOS
(Bloque Organizador: Orientación e inserción sociolaboral) CONCEPTOS
-El potencial profesional.
-Formación reeglada y no reglada:
formación profesional específica y
formación contínua.
-El mercado de trabajo: concepto,
elementos y estructura.
-Yacimientos de empleo.
-El proyecto profesional.
PROCEDIMIENTOS
-Utilización de las actitudes,
conocimientos y capacidades con
valor profesionalizador.
-Manejo de ofertas informativas
que esten a su alcance.
-Búsqueda de nuevos yacimientos
de empleo.
- Establecimiento de un itinerario
profesional.
ACTITUDES
-Actitud crítica, positiva y realista
ante el propio potencial.
-Valoración de la importancia de la
formación como cauce para la
búsqueda de empleo.
-Mostrarse activo para el
conocimiento del mercado laboral.
-Espíritu de superación personal.
METODOLOGÍAI. D. - E. E. tradicionales: Asignación tareas. E. P. - Mixta.I. B. - E. E. socializadores: Debate, dinámicas.
EVALUACIÓNCONCEPTOS PROCEDIMIENTOS ACTITUDES
- Observación sistemática − Proyecto profesional - Proyecto profesional CRITERIOS DE EVALUACIÓN INSTRUMENTOS
-Describe las propias capacidades, actitudes y conocimientos con valor
profesionalizador.
-Establece un itinerario profesional acorde a los intereses y
posibilidades.
-Identifica las ofertas formativas a su alcance.
-Valora las características personales y sociales relacionadas con el
empleo.
-Se interesa por los nuevos yacimientos de empleo.
- Profesor: Hoja de autoevaluación y
cuestionario trimestral.
- U.D.: Hoja autoevalua. y
cuestionario trimestral.
- Alumno: Observación sistemática y
proyecto profesional.
RECURSOS DIDÁCTICOS Actividades sobre proyectos profesionales, contratos de trabajo, ordenador, cañón, documento de power point,
internet (página del S.A.E.).
Título: Técnicas de búsqueda de empleo por cuenta ajena Bloque: 3 Nº Alumnos.: 25
Trimestre: Segundo. Sesiones: 3 U.D.: 13O
B
J
E
T
− Conocer la planificación para la búsqueda de empleo.
− Afrontar situaciones de selección de personal.
− Confeccionar su carta de presentación y su curriculum vitae.
− Concienciarse de la importancia de poseer buena información.
O. GENERALES
CAP. TERMINALES
Mª Carmen Pérez Muriel 28
A B
1 2 3 4 5
CONTENIDOS
(Bloque Organizador: Orientación e inserción sociolaboral) CONCEPTOS
-Fuentes de
información.
-Búsqueda de
empleo: selección de
personal.
-Carta de
presentación.
-Curriculum vitae
-Entrevista de
trabajo.
PROCEDIMIENTOS
-Selección de información relativa al título
profesional cursando, utilizando diversas
fuentas.
-Elaboración de un plan de búsqueda de
empleo.
-Confección de carta de presentación y
curriculum vitae.
-Simulacro de entrevista profesional.
ACTITUDES
-Actitud activa en la búsqueda de
información relativa a su objetivo
profesional.
-Valoración de la necesidad de elaborar
un plan personal de búsqueda de empleo.
-Presentación correcta de carta de
presentación y C.V.
METODOLOGÍAI. D. - E. E. tradicionales: Asignación tareas. E. P. - Global.I. B. - E. E. socializadores:Entrevistas trabajo
EVALUACIÓNCONCEPTOS PROCEDIMIENTOS ACTITUDES
- Observación sistemática - Entrega de trabajos - Obsv. sistemática CRITERIOS DE EVALUACIÓN INSTRUMENTOS
-Conoce la planificación para la búsqueda de empleo.
-Afronta situaciones de selección de personal.
-Confecciona su carta de presentación y su curriculum vitae.
-Se conciencia de la importancia de poseer buena información.
- Profesor: Hoja de autoevaluación y
cuestionario trimestral.
- U.D.: Hoja autoevalua. y cuestionario
trimestral.
- Alumno: Entrega de trabajos (C.V,
C.Pres....) y observación sistemática.RECURSOS DIDÁCTICOS
Plan personal para la búsqueda de empleo, entrevistas de trabajo, curriculum vitae, carta de presentación,
televisión, reproductor de dvd y película “El método”
Título: Iniciativas para el trabajo por cuenta propia y la función pública Bloque: 3 Nº Alumnos.: 25
Trimestre: Segundo. Sesiones: 2 U.D.: 14O
B
J
E
T
− Conocer los trámites legales necesarios para la creación y puesta en
marcha de un proyecto profesional.
− Identificar las distintas formas jurídicas de una empresa.
− Valorar el autoempleo como una alternativa válida y posible.
− Valorar la función pública como alternativa.
O. GENERALES
CAP. TERMINALES
Mª Carmen Pérez Muriel 29
A B
1 2 3 4 5
CONTENIDOS
(Bloque Organizador: Orientación e inserción sociolaboral) CONCEPTOS
-El plan de empresa: el
autoempleo.
-Formas jurídicas de las
empresas.
-Trámites para la constitución y
puesta en marcha: ventanilla
única empresarial.
-El empleo en las
Administraciones Públicas.
PROCEDIMIENTOS
-Selección de ideas de negocio
que supongan una oportunidad
de negocio.
-Identificación de las distintas
formas jurídicas de una empresa.
- Observación de la función
pública como alternativa a
valorar.
ACTITUDES
-Valoración del autoempleo como opción
profesional.
-Responsabilidad ante los trámites legales
necesarios para la creación y puesta en
marcha de un proyecto profesional.
-Valoración de la función pública como
opción profesional.
METODOLOGÍAI. D. - E. E. tradicionales: Asignación tareas. E. P. - Global.I. B. - E. E. socializadores: Ideas de negocio.
EVALUACIÓNCONCEPTOS PROCEDIMIENTOS ACTITUDES
- Obsv. sistemática - Plan de empresa - Obsv. sistemática CRITERIOS DE EVALUACIÓN INSTRUMENTOS
-Conoce los trámites legales necesarios para la creaión y puesta en
marcha de un proyecto profesional.
-Identifica las distintas formas jurídicas de una empresa.
-Valora el autoempleo como una alternativa válida y posible.
-Valora la función pública como alternativa.
- Profesor: Hoja de autoevaluación y
cuestionario trimestral.
- U.D.: Hoja autoevalua. y cuestionario
trimestral.
- Alumno: Plan de empresa y observación
sistemática RECURSOS DIDÁCTICOS
Ideas de negocio, plan de empresa y jego interactivo: “El comecocos”.
Título: La economía como ciencia Bloque: 4 Nº Alumnos.: 25
Trimestre: Tercero. Sesiones: 5 U.D.: 15O
B
J
E
T
I
V
− Conocer el sentido de la economía como ciencia.
− Distinguir las características de cada sistema económico.
− Interpretar las curvas de oferta y de demanda, sus factores e influencia.
− Analizar la competencia en el mercado.
− Interpretar las variables macroeconómicas.
− Comprender la incidencia del comercio exterior y comunitario en España.
− Analizar la situación de la economía andaluza.
O. GENERALES
CAP. TERMINALES
Mª Carmen Pérez Muriel 30
A B
1 2 3 4 5
CONTENIDOS (Bloque Organizador: Principios de economía) CONCEPTOS
-Introducción a la economía.
-Sistemas económicos y economía
de mercado.
-Funcionamiento del mercado:
oferta, demanda y equilibrio de
mercado.
-Formas de competencia en el
mercado.
-Variables macroeconómicas e
indicadores socioeconómicos.
-El comercio exterior y la U.E.
-Situación de la economía andaluza.
PROCEDIMIENTOS
-Reconocimiento la economía como
ciencia.
-Distinción de las características de cada
sistema económico.
-Interpretación de las curvas de oferta y
demanda, factores e influencia en el
mercado.
-Análisis de la competencia del mercado
-Interpretación de las variables macroecon.
-Comprensión de la incidencia del comercio
exterior y comunitario sobre nuestra
economía.
ACTITUDES
-Interés por la economía.
-Espíritu crítico ante las
fluctuaciones del mercado
y su repercusión en la
economía personal
-Atención a competencia
en el mercado.
-Curiosidad por la
economía andaluza.
METODOLOGÍAI. D. - E. E. tradicionales: Asignación tareas. E. P. − Analítica y MixtaI. B. - E. E. socializadores: Debate.
EVALUACIÓNCONCEPTOS PROCEDIMIENTOS ACTITUDES
- Prueba escrita - Supuestos prácticos - Obsv. Sistema. CRITERIOS DE EVALUACIÓN INSTRUMENTOS
-Conoce el sentido de la economía como ciencia.
-Distingue las características de cada sistema económico.
-Interpreta las curvas de oferta y de demanda, sus factores e influencia.
-Analiza la competencia en el mercado.
-Interpreta las variables macroeconómicas.
-Comprende la incidencia del comercio exterior y comunitario en España.
-Analiza la situación de la economía andaluza.
- Profesor: Hoja de
autoevaluación y
cuestionario trimestral.
- U.D.: Hoja auto.,cuest
- Alumno: P.escrita y
observación sistemátic.
RECURSOS DIDÁCTICOSMapa conceptual, supuestos prácticos, actividades de autoevaluación, esquema del tema y prueba escrita.
Título: La empresa como organización Bloque: 5 Nº Alumnos.: 25
Trimestre: Tercero. Sesiones: 2 U.D.: 16O
B
J
E
T
I
− Analizar la empresa como unidad básica de producción.
− Conocer una empresa para poder clasificarla.
− Interpretar los organigramas empresariales.
− Explicar las principales áreas funcionales de una empresa.
− Conocer las fuentes de financiación de la empresa.
− Diferenciar los costes empresariales y su imputación en el producto.
O. GENERALES
CAP. TERMINALES
Mª Carmen Pérez Muriel 31
A B
1 2 3 4 5
CONTENIDOS
(Bloque Organizador: Economía y organización de la empresa) CONCEPTOS
-La función económica de las
empresas: criterios de
clasificación
-Organización de las
empresas: áreas funcionales y
organigramas.
-Financiación de las
empresas.
-Costes empresariales.
Umbral de rentabilidad o
punto muerto.
PROCEDIMIENTOS
-Análisis de la empresa como
unidad básica de producción.
-Interpretación de los
organigramas empresariales y
explicación de sus áreas
funcionales.
-Manejo de las fuentes de
financiación.
-Diferenciación de los costes
empresariales.
ACTITUDES
-Interés por conocer el mundo empresarial y
las actividades realizadas por las empresas.
-Valoración positiva de la organización
empresarial como pieza clave de su éxito.
-Espíritu crítico ante la importancia de la
organización informal dentro de la empresa.
-Actitud activa para afrontar las
......competitivas que pueden fluctuar en un
mercado.
METODOLOGÍAI. D. - E. E. tradicionales: Asignación de
tareas.
E. P. − Analítica.
EVALUACIÓNCONCEPTOS PROCEDIMIENTOS ACTITUDES
- U.D. Posterior - Obsv. sistemática − Obsv. Sistemática CRITERIOS DE EVALUACIÓN INSTRUMENTOS
-Analiza la empresa como unidad básica de producción.
-Conoce una empresa para poder clasificarla.
-Interpreta los organigramas empresariales.
-Explica las principales áreas funcionales de una empresa.
-Conoce las fuentes de financiación de la empresa.
-Diferencia los costes empresariales y su imputación en el
producto.
- Profesor: Hoja de autoevaluación y
cuestionario trimestral.
- U.D.: Hoja de autoevaluación y
cuestionario trimestral.
- Alumno: Prueba escrita y observación
sistemática.
RECURSOS DIDÁCTICOSEsquema de las fuentes de financiación, supuestos prácticos y actividades de autoevaluación.
Título: Contabilidad y funcionamiento económico de la empresa Bloque: 5 Nº Alumnos.: 25
Trimestre: Tercero. Sesiones: 3 U.D.: 17O
B
J
− Calcular las ratios básicas que determinan la situación financiera de la
empresa.
− Interpretar la situación financiera de la empresa.
O. GENERALES
CAP. TERMINALES
Mª Carmen Pérez Muriel 32
A B
E
T
I
V
O
− Conocer cuales son las cuentas anuales obligatorias.
− Elaborar y analizar cuentas de pérdidas y ganancias de una hipotética
empresa.
− Conocer que es la memoria.
− Diferenciar las masas patrimoniales: activo y pasivo.CONTENIDOS
(Bloque Organizador: Economía y organización de la empresa) CONCEPTOS
-El patrimonio de la empresa:
activo, pasivo y neto
patrimonial.
-Cuentas anuales obligatorias.
-Análisis del balance de
situación: ratios financieras y
fondo de maniobra.
-Análisis de la cuenta de
pérdidas y ganancias.
-La memoria.
PROCEDIMIENTOS
-Cálculo e interpretación de las
ratios básicas.
-Diferenciación de las masas
patrimoniales: activo y pasivo.
-Reconocimiento de las cuentas
anuales obligatorias.
-Elaboración y análisis de la cuenta
de pérdidas y ganacias.
-Reconocimiento de la memoria.
ACTITUDES
-Presentación correcta del patrimonio
de una empresa.
-Atención a las cuentas anuales
obligatorias.
-Actitud activa ante el cálculo en
interpretación de las ratios.
-Participación en la elaboración y
cálculos de supuestos en clase.
METODOLOGÍAI. D. - E. E. tradicionales: Asignación tareas. E. P. - Analítica. - Mixta
EVALUACIÓNCONCEPTOS PROCEDIMIENTOS ACTITUDES
- Prueba escrita - Obsv. sistemática - Obsv. sistemática CRITERIOS DE EVALUACIÓN INSTRUMENTOS
-Calcula las ratios básicas que determinan la situación financiera de la
empresa.
-Interpreta la situación financiera de la empresa.
-Conoce cuales son las cuentas anuales obligatorias.
-Elabora y analiza cuentas de pérdidas y ganancias de una hipotética
empresa.
-Conoce que es la memoria.
-Diferencia las masas patrimoniales: activo y pasivo.
- Profesor: Hoja de autoevaluación y
cuestionario trimestral.
- U.D.: Hoja de autoevaluación y
cuestionario trimestral.
- Alumno: Prueba escrita y
observación sistemática.
RECURSOS DIDÁCTICOSSupuestos prácticos, esquema del tema, acividades de autoevaluación y prueba escrita.
Mª Carmen Pérez Muriel 33
1 2 3 4 5
SECUENCIA DE UDS
Evaluación Mes Semana Nº UD Título UD B. Contenidos Sesiones
1
Sep
Oct
Oct
Oct
Oct/Nov
Nov
Nov/Dic
3
4-1
1-2
2-3-4
4-1
1-2-3
3-4-1
1
2
3
4
5
6
7
El derecho del trabajo
El contrato de trabajo
La jornada laboral
La retribución. Confección...
Modificación, suspensión y...
Participación de los...
La seguridad social
II
II
II
II
II
II
II
4
5
3
6
4
6
5
2
Dic/En
Ene
Ene
Ene
Feb
Feb
Feb
Mar
Mar
Mar
2-3-1
2-3
3-4
4
1
2
3
1-2
2
3
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
Prevención de riesgos...
Condiciones de seguridad...
La acción preventiva
Primeros auxilios y ...
Autoorientación y mercado...
Técnicas de búsqueda de...
Iniciativas para el trabajo...
Principios de economía
La empresa como ...
Contabilidad y ...
I
I
I
I
III
III
III
IV
V
V
3
4
3
2
3
3
2
5
2
3
Nº Sesiones: 62 Recuperaciones: 2 Nº Total de sesiones: 64
Justificación para la Secuenciación de contenidos:
Deben de estar relacionados con el desarrollo de los alumnos ser coherente con la lógica interna del
módulo así como adecuarse a las características de los discentes, instituto y profesor y a los conocimientos
previos de estos. También debe de existir una progresión de lo sencillo a lo complejo, una relación de los
contenidos con la etapa anterior y posterior, un equilibrio entre los distintos tipos de contenidos y la
interrelación entre los contenidos de otros módulos. Por último decir que es necesaria la correlación con las
finalidades educativas, los objetivos generales del Título, las capacidades terminales del módulo y tener en
cuenta la metodología.
6. METODOLOGÍA
En este punto que desarrollaré a continuación trataré de hacer una breve descripción sobre la
metodología que voy a utilizar en mi programación y la cual necesitaré para la puesta en práctica de la
misma.
Mª Carmen Pérez Muriel 34
Mena (1997) concibe el método de enseñanza como el conjunto de momentos y técnicas
lógicamente coordinados para dirigir el aprendizaje del alumnado hacia determinados objetivos.
Delgado (1991) expresa que los métodos de enseñanza o didácticos son caminos que nos llevan a
conseguir el aprendizaje en los alumnos.
6.1. Principios Psicopedagógicos
El art. 34 de la LOGSE (derogado por la L.O.E.) señalaba, al hablar de la metodología en la
Formación profesional, estos criterios básicos:
Favorecerá la integración de conocimientos científicos, tecnológicos y organizativos
Favorecerá la capacidad del alumno de aprender por si mismo
Favorecerá la capacidad de trabajo en equipo
Los principios metodológicos que consideramos mas adecuados, se proponen teniendo siempre en
cuenta la necesaria flexibilidad, permitida por las disposiciones curriculares, que debe permitir atender:
Diferentes tipos de contenido, que requieren a menudo formas diferentes de enseñar.
Las diferencias internas en el alumnado, que también lo exigen para atender correctamente
a la diversidad.
En base a todo ello, los principios básicos de la Metodología a aplicar en el desarrollo del proceso
de aprendizaje serán los siguientes:
1- Partir de los conocimientos previos del alumno:
La metodología a desarrollar partirá de lo que los alumnos/as conocen y piensan, de forma
que los nuevos contenidos conecten con sus intereses y necesidades, con su peculiar forma de ver el
mundo, y a partir de ahí, se les proponga de forma atractiva una finalidad y utilidad clara para aplicar
los nuevos aprendizajes.
2- Fomentar aprendizajes significativos:
El aprendizaje se produce cuando un conocimiento nuevo se integra en los esquemas de
conocimiento previos. Para que esto suceda el alumno ha de ser capaz de establecer relaciones
significativas entre los conocimientos nuevos y los que ya posee.
Los nuevos aprendizajes han de tener sentido para el alumno.Por ello, deberá producirse un
desajuste optimo entre las competencias y conocimientos previos y las tareas propuestas, de forma que
los nuevos aprendizajes tengan sentido para el alumnado.
3- Adaptar la enseñanza al proceso de aprendizaje de los alumnos : El aprendizaje significativo exige
adaptar el proceso a los distintos niveles de aprendizaje de los alumnos. Los alumnos con necesidad
específica de apoyo educativo, así como otros aspectos relacionados con la atención a la diversidad, se
atenderán mediante las adecuadas actividades.
En cualquier caso, a partir de los objetivos que se consideren mínimos, se programarán como
elementos curriculares complementarios, destinados a propiciar las necesarias adaptaciones curriculares no
significativas, los siguientes:
Mª Carmen Pérez Muriel 35
Actividades de refuerzo: dirigidas a alumnos con dificultades para alcanzar esos objetivos.
Actividades de ampliación: destinadas a reforzar y ampliar los conocimientos de alumnos que
estén en condiciones adecuadas para ese fin.
4- Uso de estrategias de exploración, indagación, investigación....que favorezcan el “aprender a aprender”:
Se trata de que el alumno desarrolle destrezas que le permitan la continua ampliación, renovación y
actualización de conocimientos.
Estos criterios metodológicos que fomentan el aprendizaje significativo y el “aprender a
aprender”....exigen (más aun que aquellos métodos basados en la transmisión de conocimientos...) un papel
activo del alumno y ese papel activo es impensable sin la adecuada motivación . Por eso se hace necesaria
la programación de actividades de motivación y, además, programar actividades de desarrollo que tengan
en cuenta estos criterios.
5- Fomentar el trabajo en equipo:
El trabajo en grupo y cooperativo favorece la movilización de esquemas de conocimiento al
provocar confrontación de puntos de vista y aparición de conflictos socio-cognigtivos, desarrolla
habilidades para el trabajo en grupo, el contraste de opiniones, el respeto a las opiniones ajenas, el
enriquecimiento mutuo....
Por ello, en las diferentes actividades de enseñanza-aprendizaje, se pondrá especial
énfasis en proponer algunas que supongan de forma especifica el desarrollo de habilidades de trabajo en
grupo.
6- Integración de conocimientos:
Por ultimo, se considera especialmente importante dotar al desarrollo de los contenidos de una
visión integradora, tanto en el marco del propio modulo de Formación y Orientación Laboral, como en sus
interrelaciones con otros módulos que componen el ciclo, resaltando en todo momento las conexiones con
lo estudiado en otras partes del módulo o en otros módulos del Ciclo.
En definitiva, la metodología didáctica que aplicaremos esta basada en estos principios
metodológicos y se concretara en la práctica docente en decisiones en torno a dos aspectos:
1- las estrategias didácticas
2- las actividades de enseñanza-aprendizaje
Las estrategias se refieren al tipo de actividades, a la forma de organizarlas y secuenciarlas....(clase
expositiva, exploración bibliográfica, debate, realización de trabajos, resolución ejercicios, informes,
visitas, trabajo de campo...). Dados los principios metodológicos que hemos considerado más adecuados,
las estrategias de exploración, trabajos, resolución de ejercicios...., y en general aquellas que potencien la
puesta en práctica de aquellos principios, serán las más utilizadas, sin menoscabo de otras más tradicionales
como la exposición de contenidos e ideas clave por parte del profesor.
Las actividades son el conjunto de tareas que nos van a permitir desarrollar y poner en práctica las
estrategias didácticas. En cada unidad didáctica se programaran actividades de los siguientes tipos:
1.- De iniciación (conocimientos previos y motivación)
Mª Carmen Pérez Muriel 36
2.- De desarrollo
3.- De síntesis o recapitulación
4.- De atención a la diversidad (refuerzo y ampliación)
Estos principios los encontramos en el Cognitivismo y Constructivismo. Que son una síntesis de
varias teorías Psicológicas de la Educación entre las que destaco:
- La “Teoría genética” (PIAGET).
- La “Teoría del origen sociocultural y de los procesos psicológicos superiores” (VIGOTSKY).
- La “Teoría del aprendizaje verbal significativo” (ASUBEL).
Estas teorías se establecen en torno al Constructivismo y al Aprendizaje Significativo, los cuales se
recogen en los principios generales que estarán presentes en los modelos de E-A y que han sido expuestos
por César Coll en ”Psicología genética y aprendizajes escolares”:
1. El nivel de desarrollo del alumno
Hay que tener en cuenta dos aspectos fundamentales para el módulo:
Es preciso partir en todo momento de la capacidad cognitiva o nivel de desarrollo del
alumno.
Según los principios del Constructivismo, la actividad educativa debe estar condicionada por
los conocimientos previos que posee el alumno.
2. Significatividad y funcionalidad del aprendizaje.
La práctica educativa debe asegurar la construcción de aprendizajes significativos de contenidos. El
aprendizaje significativo presenta dos tipos de exigencias:
Que los contenidos impartidos sean intrínsecamente significativos.
Que exista una actitud favorable para aprender significativamente.
Según el D.C.B se puede asegurar su funcionalidad solo cuando se produce un aprendizaje
significativo, y por tanto este puede ser utilizado por el alumno en su vida.
3.- Aprender a aprender y memorización comprensiva.
Toda intervención educativa intentará que los alumnos sean capaces de aprender a aprender a distintas
situaciones y aprendizajes importantes en F.O.L.
Por tanto, es necesario que el alumno adquiera estrategias no solamente cognitivas, sino de
planificación y regulación de la propia actividad de aprendizaje. Esto está relacionado, con el funcionamiento
de la memoria, puesto que el aprendizaje significativo supone una memorización comprensiva y no mecánica
o repetitiva. El D.C.B. expone que:"La memoria no es sólo el recuerdo de lo aprendido, sino el punto de
partida para realizar nuevos aprendizajes”.
4.- Aprendizaje significativo y esquemas de conocimiento.
La intervención educativa debe dirigirse hacia la modificación de esquemas de conocimiento , como
consecuencia del aprendizaje significativo. De acuerdo con los estudios de los procesos de aprendizaje, la
aparición de un nuevo conocimiento supone romper el equilibrio conceptual en el que el sujeto está instalado,
superado el desequilibrio producido, la adaptación definitiva supondrá una nueva seguridad cognitiva gracias
Mª Carmen Pérez Muriel 37
a la asimilación de nuevos conocimientos y base de nuevas adquisiciones, en la medida que se llega a un
aprendizaje funcional.
5.- Actividad, interactividad y aprendizaje significativo.
Según todo lo anteriormente expuesto, el proceso mediante el cual se construye un aprendizaje
significativo exige al alumno una actividad fundamentalmente interna.
He dicho que esta actividad es fundamentalmente de tipo interno porque no se desecha cualquier otra
de tipo externo, que estimulen la actividad cognitiva interna del sujeto.
El desarrollo del aprendizaje significativo exige una interactividad que se produce entre el profesor
y el alumno.
6.2. Principios Didácticos
El D.C.B. establece una serie de planteamientos o principios didácticos, basándose en los principios
psicopedagógicos vistos, que deben regular la práctica didáctica, son:
1. A partir de la experiencia del alumno y de su vida real.
2. Diseñar actividades que favorezcan la relación entre lo que el alumno sabe y los nuevos contenidos.
3. Potenciar el interés espontáneo del alumno.
4. Adaptar los métodos y los recursos a las peculiaridades de cada grupo y cada alumno.
5. Utilizar métodos y recursos variados para potenciar la creación y capacidad de búsqueda y organización
de elementos para resolver problemas.
6. Impulsar las relaciones dentro del grupo que permitan la coordinación, confrontación y modificación de
puntos de vista, intereses, así como la toma decisiones colectivas.
7. Promover equipos de trabajo, y distribución de tareas y responsabilidades.
6.3. Intervención Didáctica
Dentro de la intervención didáctica de mi programación y por ende de mis unidades didácticas, voy
a utilizar diferentes métodos, técnicas, estrategias en la práctica, etc.
a) Técnicas en las Unidades Didácticas programadas:
Comenzaré definiendo que la Técnica de Enseñanza es “la actuación del profesor durante la clase le
hace aplicar una técnica didáctica en función de una serie de variables como los objetivos, las tareas o las
características de los alumnos” (Delgado, 1993).
Dentro de mi secuenciación de 17 unidades didácticas (UD en adelante), voy a utilizar la técnica de
Instrucción Directa y la de Indagación o Búsqueda. A modo de ejemplo, la Instrucción Directa se dará en
todas las unidades didácticas ya que todos los contenidos son propicios para trabajar con esta metodología.
Con respecto a la Indagación o Búsqueda, se dará también en todas las unidades salvo en la 1, 16 y 17, que
hemos optado por la anterior técnica de enseñanza.
b) Estilos de Enseñanza en las Unidades Didácticas programadas:
Mª Carmen Pérez Muriel 38
Delgado (1993) considera el estilo de enseñanza como la forma peculiar de interacción con los
alumnos que se manifiesta en las decisiones preactivas, durante las decisiones interactivas y también en las
decisiones postactivas.
Dentro de mi secuenciación de 17 unidades didácticas, voy a utilizar los estilos de enseñanza
Tradicionales y Socializadores. A modo de ejemplo, el E.E.Tradicional se dará en la UD ya que
utilizaremos la asignación de tareas diferentes que son las más propicias para trabajar esos contenidos. Con
respecto al E.E. Socializador, a modo de ejemplo se desarrollarán en gran cantidad de unidades, donde se
realizarán dinámicas de grupo, debates, trabajo en subgrupos, etc.
c) Estrategias en la Práctica en las Unidades Didácticas programadas:
Delgado (1991 y 1993) lo denomina estrategia en la práctica, y lo define como la forma de
presentar la actividad.
Dentro de mi secuenciación de 17 UD, voy a utilizar la Estrategia en la Práctica tanto global como
analítica y mixta. A modo de ejemplo, la Estrategia en la Práctica global se dará en la UD 10 en sus dos
sesiones que como vemos, según los contenidos son las más propicias para trabajar con esta estrategia. Con
respecto a la Estrategia en la Práctica analítica, se dará en la UD 17 en la sesión nº 1. Por último
utilizaremos una estrategia mixta en la UD 14 durante sus dos sesiones, desarrollando contenidos
relacionados con los primeros auxilios.
d) Organización de los alumnos en las Unidades Didácticas programadas:
Dentro de la secuencia de mis 17 unidades, voy a trabajar con una organización del alumnado que
comprenderá desde trabajo individual, al trabajo por parejas, en grupos de 4 y masiva.
A modo de ejemplo, el trabajo individual se dará en la sesión nº 1 y 2 de la UD 10, por parejas en la
sesión nº 2 de la UD 2, en grupos de 4 en la UD 11 en la sesión 1 y masiva en las sesiones nº 1 y 2 de la
UD 13.
e) Organización de los espacios en las Unidades Didácticas programadas:
Normas de Seguridad: Lo primero que he realizado ha sido la comprobación de que se cumplen
todas las normas de seguridad tanto de materiales como de instalaciones.
Teniendo en cuenta el contexto anteriormente señalado en el apartado 3 de mi programación, la
organización de los espacios va a depender de cada UD. Así, trabajaré en mis 17 UDs en el aula enclave.
Utilizando dicho espacio para hacer trabajos globales y en subgrupos.
7.- RECURSOS
En este punto que desarrollaré a continuación trataré de hacer una breve descripción sobre los
recursos didácticos que se demandan en mi programación y necesarios para la puesta en práctica de la
misma.
Los medios, materiales o recursos de enseñanza constituyen uno de los componentes más relevantes
y presentes en cualquier proceso dirigido a provocar aprendizajes. Por ello, la presente programación del
Mª Carmen Pérez Muriel 39
módulo de FOL indica los recursos que considera más adecuados para la consecución de las capacidades
terminales establecidas en el Decreto 488/1996.
Para aclarar un poco más los recursos necesarios voy a dividir este punto en dos subapartados. En el
primero mencionaré todas aquellas personas que colaboran en mi programación y que se denominará
recursos humanos, mientras que en el segundo subapartado hablaré del resto de recursos didácticos que son
necesarios día a día para que la programación se lleve a cabo con el mayor éxito posible.
Dicho ésto voy a proceder al desarrollo del primer subapartado que se denomina:
7.1.- Recursos humanos
Los recursos humanos hacen referencia a las personas que colaboran en el proceso de enseñanza-
aprendizaje del programa de Formación y Orientación Laboral. Existen dos variantes:
- Profesionales que intervienen directa e indirectamente en la impartición del módulo de Formación y
Orientación Profesional:
Profesorado de Formación y Orientación Laboral del centro.(En este caso el Departamento
es unipersonal)
Otros profesionales en relación con el módulo.
Otro profesorado del centro
- Otras personas que intervienen en el proceso de enseñanza-aprendizaje directa e indirectamente:
Dirección del centro
Alumnado
AMPA
Otros
En cuanto a los recursos humanos que serán necesarios para mi programación cabe destacar:
Abogado de un sindicato: esta persona colaborará en el desarrollo de nuestra
programación explicando la modificación del contrato y diferentes dudas que le puedan
surgir al alumnado en la UD 6.
Técnica del S.A.E.: ayudará al alumnado mediante talleres de búsqueda de empleo y
simulaciones de entrevistas de trabajo en la UD 9.
Voluntario de protección civil: este voluntario se prestará asistiendo durante las dos
sesiones de la UD 14 para impartir ciertas nociones de los primeros auxilios básicos,
mostrando con ejemplos prácticos y diferentes materiales la iniciación a los mismos.
Terminado con la descripción de los recursos humanos que colaborarán en la programación,
procederé al desarrollo del siguiente apartado, en el que trataré de describir los recursos didácticos que
serán necesarios para desarrollar correctamente las unidades didácticas.
Mª Carmen Pérez Muriel 40
7.2. Recursos didácticos
Antes de comenzar la descripción de los recursos que formarán parte de la programación, expondré
una breve definición del término.
Blázquez en el año 1994 afirma que la inserción predeterminada en el currículo es lo que le confiere
a cualquier objeto la categoría de recurso didáctico.
Los profesores del Departamento dispondremos de materiales de desarrollo curricular, entendiendo
por ellos todos aquellos instrumentos y medios que proporcionan al educador pautas y criterios para la
toma decisiones educativas, tanto en la planificación como en la intervención directa en el proceso de
enseñanza aprendizaje y en su evaluación. En concreto este Departamento nos facilitará:
• Los proyectos curriculares de todos los ciclos formativos que se imparten en el centro y el
proyecto de centro así como las propuestas de revisión de los mismos y los documentos de
evaluación correspondientes
• Las programaciones didácticas de años anteriores con sus respectivas memorias
• Propuestas para la enseñanza destinadas a alumnos con necesidades específicas de apoyo
educativo
• Documentación acerca de experiencias de innovación educativa en el módulo de FOL
• Materiales específicos para el desarrollo de las unidades didácticas.
De otro lado, los profesores de Fol emplearemos distintos recursos didácticos; por tales entendemos
cualquier elemento material cuya función principal estriba en facilitar la comunicación que se establece
entre educadores y alumnos, cualquier elemento que facilite el proceso de enseñanza-aprendizaje.
Concretamente, el Departamento de Fol nos facilitará los siguientes recursos didácticos:
• Recursos impresos.- El recurso fundamental a utilizar por los alumnos es el libro de texto de la
editorial Editex. Este manual ha sido seleccionado por el Departamento como libro de texto para
todos los alumnos del ciclo, se trata de un libro recomendado. No obstante, no lo utilizaremos como
material único sino que en la programación de aula se empleen otros recursos (artículos de opinión,
noticias aparecidas en prensa y en revistas especializadas, sentencias, convenios colectivos,
contratos laborales, impresos administrativos,...) que acerquen los contenidos al sector de la
edificación y obra civil y, más concretamente a la futura realidad profesional del alumno.
• Recursos audiovisuales.- La utilización de estos recursos no sólo supone un complemento a la
tradicional exposición oral del profesor sino que también acerca la práctica educativa a los soportes
de comunicación a los que los alumnos están más habituados. Específicamente se facilitará al
profesorado de FOL:
o DVD profesionales relativos a la prevención de riesgos laborales (documental de CQC) que
obran en poder del departamento así como el aparato reproductor de vídeo y la televisión
necesarios para el visionado del mismo.
Mª Carmen Pérez Muriel 41
o Películas de cine que tratan situaciones relacionadas con los contenidos analizados en el
módulo de FOL (“Tiempos modernos” y “El método”)
• Recursos informáticos. La introducción de las nuevas tecnologías en la sociedad ha revolucionado
numerosos aspectos de la vida cotidiana y la educación no podía que dar al margen de las mismas
máxime cuando los medios informáticos han evidenciado una enorme virtualidad en el proceso de
enseñanza aprendizaje. Específicamente y para el módulo de FOL, el uso del ordenador permite el
manejo de diversos programas de gestión laboral o económica en la empresa, la utilización de
materiales legislativos y de documentación disponibles en soporte informático. Así mismo, permite
utilizar diversos materiales didácticos sólo disponibles en soporte informático o en soporte
multimedia. Respecto de estos últimos la interacción que exigen estos medios consigue una
motivación notable del alumnado que provoca un incremento de la participación de los alumnos en
el proceso .
• Particular mención merece el empleo de la navegación en internet como recurso didáctico
especialmente para el módulo de FOL. La mayoría de los bloques de contenidos que constan en la
presente programación se muestran como bloques normativos muy dinámicos que exigen una
actualización permanente, fácilmente accesible a través de la red. De otro lado, el desarrollo de la
atención al ciudadano a través de internet de distintas administraciones públicas permite de hecho
al futuro trabajador no sólo acceder a ciertas informaciones sino también obtener determinados
servicios (p.e. información sobre cotizaciones) de tales instituciones. Así mismo constituye una
fuente inagotable de información muy útil para la realización de actividades de documentación e
investigación y un instrumento de comunicación muy eficaz y rápido, vía correo electrónico, con
cualquier organismo, institución o entidad ubicada en cualquier lugar del mundo. Por todo ello, se
plantea el manejo de internet no solo como un medio sino también como un fin que le permita al
futuro trabajador en cualquier momento acceder a los contenidos que en cada momento de su vida
pueda interesarle.
Para la selección de los recursos más adecuados para el desarrollo de los contenidos a analizar se
emplearán fundamentalmente cuatro criterios:
• Criterio evolutivo: Los medios y recursos seleccionados deben respetar las características
esenciales del momento evolutivo en que se encuentran los alumnos.
• Criterio científico: Los materiales a emplear deben respetar la naturaleza y estructura propias de los
contenidos del módulo de FOL y atender a los valores que se pretende transmitir
• Criterio didáctico: Se debe analizar qué materiales son los que en mayor medida pueden contribuir
a que los aprendizajes sean funcionales, significativos y constructivos.
• Criterio de coherencia con el Proyecto Curricular del ciclo: los recursos didácticos a emplear deben
ser acordes con la las líneas metodológicas que constan en el citado Proyecto.
De cualquier manera, una vez seleccionados los mismos, su utilización se preverá con la suficiente
antelación permitiendo un adecuado uso de los recursos del Centro y una optimización de los mismos.
Mª Carmen Pérez Muriel 42
8.- ELEMENTOS COMUNES DEL CURRÍCULO
En este punto que presento a continuación describiré los elementos comunes del currículo que
deberán estar presentes en los diversos niveles de concreción curricular: R.D. de Enseñanzas comunes y D.
de Enseñanzas, Programaciones D. y Programaciones de Aula.
Por elementos comunes del currículo se entiende aquellos aspectos que no aparecen ligados a
determinadas módulos o materias de las distintas etapas del sistema educativo, sino que se refieren a aquellos
aspectos que han de implantarse de forma transversal en todo el currículo, independientemente del nivel,
etapa, módulo o área curricular. Por tanto, en su desarrollo, estaría implicado todo el profesorado (tecnologias
de la información y la comunicación, los temas transversales y la interdisciplinariedad).
A continuación pasaré al desarrollo del primero de ellos que tiene como título tecnologias de la
información y la comunicación (T.I.C.).
8.1.- T.I.C.
A lo largo de mis 17 unidades didácticas utilizaré las tecnologías de la información y la
comunicación (T.I.C.) para diferentes fines, los cuales detallo a continuación:
- Ordenador : utilizaremos este instrumento para el desarrollo de nuestra programación en la mayoría de
sesiones a lo largo del curso. A modo de ejemplo en diferentes unidades didácticas, los alumnos
tendrán que buscar por Internet en diferentes fuentes, información relativa a diferentes temáticas a
través de la webgrafía proporcionada.
- Programas informáticos: utilizaremos sofware informáticos que posibilitarán el aprendizaje de los
alumnos de una forma lúdica y por tanto motivadora. Prueba de ello es el programa “La isla de los
cocos” que nos ayudará a la organización de recursos válida para la gestión empresarial y que se
encuentra presente en la unidad didáctica 10.
- Páginas de Internet : se proporcionarán a los alumnos diferentes páginas de Internet dónde ellos
puedan buscar información acerca de lo que se le pide en función de cada unidad didáctica. Como
ejemplo mencionar en la unidad didáctica número 11 le daremos a nuestros alumnos una serie de
páginas web dónde podrán buscar gran cantidad de información relacionada con la prevención de
riesgos laborales. Entre ellas destacamos: http://www.Prevention-world.com.
Finalizada la exposición de las tecnologías de la información y de la comunicación pasaremos a la
descripción de los temas transversales trabajados en nuestra programación.
8.2.- Temas transversales
Antes de meterme en materia con este tema realizaré una pequeña introducción que servirá para
conocer un poco más la importancia de los temas transversales en el actual curriculum.
Mª Carmen Pérez Muriel 43
Los temas transversales han de estar presentes en todo el proceso educativo. Son temas, por lo
general, de carácter multidisciplinar. No son, ni deben ser, programas paralelos ni actividades
complementarias y ocasionales. Es la Orden de 19 de diciembre de 1995 la que establece el desarrollo de la
Educación en Valores en los centros de nuestra comunidad autónoma. Esta normativa contempla que los
centros han de incluir el tratamiento de la educación en valores en los aspectos generales así como en cada
uno de los apartados específicos de los distintos niveles de planificación y programación.
Por otro lado, cabe considerar que, en su momento, la Orden 19-12-95 de la Junta Andalucía sobre
educación de valores en los centros de enseñanza determinó que:
− La educación en valores se desarrollará fundamentalmente a través de los temas transversales
− El carácter abierto y flexible del currículo, debe permitir su incorporación a los proyectos
curriculares de centro y, en base a ellos, a las programaciones didácticas y de aula.
En esta disposición se señalan como fundamentales los siguientes temas o contenidos de carácter
transversal: Educación moral y cívica, Educación para la paz, Educación para la vida en sociedad y
convivencia, Educación para el desarrollo, Educación intercultural, Coeducación, Educación ambiental,
Educación para la salud, Educación sexual, Educación del consumidor y Educación vial.
Otra legislación a tener en cuenta en Andalucía respecto a los Temas Transversales son la Orden de
17 enero de 1996 que establece la organización y el funcionamiento de los programas sobre Educación en
Valores y Temas Transversales del currículo (BOJA de 17-2-96).
Para el caso de FOL, teniendo en cuenta que la normativa especifica de la Formación Profesional
no hace mención expresa a los contenidos de carácter transversal, podemos reformular los contenidos
considerados en otros niveles de enseñanza y considerar como básicos los siguientes:
- Ed. Moral y Cívica : este contenido transversal será especialmente considerado en todas aquellas
unidades que hacen referencia a normas legales que regulan la economía, la vida laboral, la
prevención de riesgos... De forma peculiar se insistirá en el necesario respeto a las normas
democráticas, la valoración de los representantes elegidos democráticamente por los trabajadores este
tema transversal será trabajado durante todo el curso. A modo de ejemplo, en la UD número 1
desarrollaremos actitudes como la aceptación de normas para aprender a relacionarse socialmente.
- Ed. Para el Desarrollo : este tema está relacionado con el progreso de nuestro planeta, de forma que
mantengamos con una excelente salud, nuestro patrimonio planetario concienciando a los discentes al
cuidado y respeto del mismo. Así la educación medioambiental será especialmente considerada en las
unidades didácticas relacionadas con la economía y el funcionamiento de los sistemas económicos, el
comportamiento de las empresas, la relación entre el medioambiente y la salud... A modo de ejemplo
en el primer trimestre realizaremos una salida a la fundación laboral de la construcción, en la que los
alumnos respetarán el entorno más cercano no contribuyendo al deterioro de este, evitando tirar cosas
al suelo, denunciando malas actitudes observadas durante la visita, etc.
- Ed. Para la Paz : en la gran mayoría de unidades, se trabajará este aspecto como forma de solucionar
conflictos de manera pacífica, como ejemplo nos servirá la UD numero 8 en la que los alumnos
Mª Carmen Pérez Muriel 44
deberán respetar el grado de capacitación y destrezas de sus compañeros además de aceptar lo que los
demás opinen de nosotros en relación con nuestras virtudes y defectos en un posible mercado laboral.
- Ed. Para la Vida en Sociedad y para el Consumo: los temas en los que este contenido transversal
resulta especialmente considerable son los referidos al mercado, el funcionamiento económico de la
empresa, los procesos de compra-venta, o los que sitúan al ciudadano como consumidor de servicios
o prestaciones de cualquier tipo. A modo de ejemplo, en la UD número 17 trataremos aspectos
relacionados con este tema transversal.
- Ed. para la Salud: importante en todos los temas relacionados con la salud laboral y la seguridad
social, sirviéndonos como ejemplo la UD 13 relacionada con la prevención de riesgos laborales.
- Ed. para la igualdad de oportunidades de ambos sexos: Este contenido puede resultar importante en
relación con los contenidos del modulo que tratan la relación laboral, el salario, la protección
especifica de la mujer frente a riesgos laborales. A modo de ejemplo, en la UD número 3 trataremos
estos aspectos en relación con los derechos y obligaciones de los trabajadores.
Finalizada la exposición de los temas transversales pasaré a tratar un aspecto tan importante como
la cultura andaluza. Por tanto desde nuestra módulo voy a proponer diferentes medidas encaminadas al
conocimiento de esta cultura en relación con nuestro módulo.
8.3.- Interdisciplinariedad
Este módulo está indirectamente implicado con todas las áreas del ciclo formativo, pues lo que se
pretente en Formación Profesional es la inclusión o el desarrollo favorable del alumnado en su campo
profesional y para ésto ayudan todos los módulos.
Directamente nuestro módulo está relacionado con el de seguridad e higierne. Además se
encuentra relacionado el módulo Introducción al estudio de los sectores productivos en Andalucía con el
bloque de orientación e inserción sociolaboral.
9. ATENCIÓN A LOS ALUMNOS CON NECESIDADES ESPECÍFICAS DE APOYO
EDUCATIVO.
.9.1.- Marco Teórico
Zarco y Toro (1995) afirman que el vocablo necesidades educativas especiales (n.e.e.), es una
terminología normalizada e integradora, alejada de acepciones con carácter peyorativo como “deficientes”,
“minusválidos”, “discapacitados”, “subnormales”...
La definición de Educación Especial aparece en el art. 26 de la Ley de Integración Social del
Minusválido (LISMI, 13/1982 de 7 abril, en B.O.E. 30/4/82), pero es con la Reforma Educativa con la que
llegamos a la formulación del concepto de “necesidades educativas especiales”.
Mª Carmen Pérez Muriel 45
Se trata de considerar al sujeto con n.e.e. como un alumno diverso que va a requerir respuestas
diferentes por parte de la escuela.
La LOE, en su Título II de Equidad en la Educación, en su Capítulo I habla de Alumnado con
necesidad específica de apoyo educativo, destacando en su art.71.1 que las administraciones educativas
dispondrán de los medios necesarios para que todo el alumnado alcance el máximo desarrollo personal,
intelectual, social y emocional, así como los objetivos establecidos con carácter general…Dentro de este
capítulo, distingue tres tipos:
- Sección Primera: Alumnado que presenta necesidades educativas especiales: aquel que requiera,
determinados apoyos y atenciones educativas específicas derivadas de discapacidad o trastornos
graves de conducta.
- Sección Segunda: Alumnado con altas capacidades intelectuales.
- Sección Tercera: Alumnos con integración tardía en el sistema educativo español.
Decir que las adaptaciones llevadas a cabo en mi centro actual son consideradas todas de baja
significación (no significativas), centradas en alumnos con dificultades en una serie de contenidos (lo cual
se soluciona individualizando la enseñanza), alumnos lesionados (tareas alternativas), alumnos con
problemas en la espalda, como escoliosis (evitar todo tipo de deportes y tareas contraindicadas a nivel
específico), enfermos...etc.
Dichas adaptaciones girarían en base a las características socioculturales del entorno del centro, que
en definitiva nos van a reflejar las características de los alumnos. Estas características vienen marcadas por
la gran diversidad del alumnado y sus situaciones.
En tal caso decir, que en este Instituto me voy a encontrar con alumnos de muy diversas
características y niveles, por lo que se hará necesario una metodología que tenga en cuenta el nivel inicial
del alumnado, intentando en todos los casos conseguir aprendizajes significativos para los mismos, por lo
que se hará necesario utilizar técnicas y estilos de enseñanza que nos permitan individualizar la enseñanza.
Clasificando las adaptaciones curriculares en función del grado de significación nos encontramos
con un continuo que oscila desde lo poco significativo a lo muy significativo (como antes comenté).en
nuestro caso sólo tienen cabida las adptaciones no significativas. En el primer grupo estarían aquellas
modificaciones en los elementos de acceso que permitirán al alumno desarrollar las capacidades enunciadas
en los objetivos generales sin prácticamente variar el Proyecto Curricular, siendo suficiente lo planificado
con la Programación de Aula. Serán consideradas como más significativas las adaptaciones que afecten a
los elementos básicos del Proyecto Curricular: objetivos, contenidos, metodología y evaluación.
9.2.- Marco Normativo
La legislación correspondiente a este apartado de mi programación, sería la siguiente:
Real Decreto 943/2003, de 18 de julio, por el que se regulan las condiciones para flexibilizar la
duración de los diversos niveles y etapas del sistema educativo para los alumnos superdotados
intelectualmente (BOE 31-7-2003).
Mª Carmen Pérez Muriel 46
Decreto 167/2003, de 17 de junio, por el que se establece la ordenación de la atención educativa a
los alumnos y alumnas con necesidades educativas especiales asociadas a condiciones sociales
desfavorecidas (BOJA 23-6-2003).
Decreto 147/2002, de 14 de mayo, por el que se establece la ordenación de la atención educativa a
los alumnos con n.e.e. asociadas a sus capacidades personales (BOJA 18-5-02).
Real Decreto 696/1995, de 28 de abril, de Ordenación de la educación de alumnos con n.e.e.
Real Decreto 969/1986, de 11 de abril, por el que se crea el Centro Nacional de Recursos para la
Educación Especial (BOE: 21-05-86).
Real Decreto 334/1985, de 6 de marzo, de ordenación de la Educación Especial.
Ley 13/1982 de Integración Social del Minusválido, (BOE: 30-04-82).
Decreto 105/1992 por el que se establecen las enseñanzas de la Ed. Primaria en Andalucía.
Orden de 25 de julio de 2008, por lo que se regula la atención a la diversidad del alumnado que
cursa la educación básica en los centros docentes públicos de Andalucía.
9.3.- Concreción de la Atención a los alumnos con necesidad específica de apoyo educativo
No cuento con ningún alumno de estas características, por lo que no tengo que adoptar medidas
específicas en este área.
10. ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS Y EXTRAESCOLARES
La Orden de 14 de julio 1998, regula las Actividades Complementarias y Extraescolares y los
servicios prestados por los Centros docentes públicos no universitarios.
El Real Decreto 443/2001 de 27 de abril modificado por el Real Decreto 896/2002 sobre
condiciones de seguridad en el transporte escolar y de menores. Este RD se deberá de tener presente a la
hora de utilizar el transporte para cualquier desplazamiento que se realice para cualquier actividad
complementaria o extraescolar.
Pasaré a hacer una conceptualización de los dos términos siguientes:
Actividades Complementarias: Aquellas organizadas en el marco del Proyecto Curricular. Se
llevan a cabo dentro del horario escolar aunque pueden ocupar parte del horario extraescolar y se
diferencian de las lectivas por los recursos, espacios o medios en las que se llevan a cabo. Pueden formar
parte de la evaluación de los procesos de aprendizaje.
Actividades Extraescolares: Se realizan fuera de la escuela y del horario lectivo, son de carácter
voluntario para los alumnos y en ningún caso forman parte del proceso de evaluación de los alumnos. Las
pueden organizar el propio Centro, asociación de madres y padres (AMPA), el Ayuntamiento, Diputación,
entidades especializadas a tal efecto, etc. Siempre que este tipo de actividades sean organizadas por
cualquier entidad ajena al centro y se utilicen las instalaciones del mismo para su realización se tendrá en
Mª Carmen Pérez Muriel 47
cuenta la Orden 26 de Junio de 1998 por la que se regula la utilización de las instalaciones de los Centros
Docentes públicos no universitarios por los municipios y otras entidades publicas y privadas.
Es importante la implicación de los alumnos en este tipo de actividades ya que contribuyen al
desarrollo personal de los mismos.
La normativa expresa que a la hora de realizar cualquier actividad complementaria fuera del centro
deberá de ir un profesor por cada veinticinco alumnos, si por algún casual fuesen veintiséis serian dos
profesores.
Unas y otras actividades forman parte del Plan Anual de Centro (PAC), este es el encargado de
planificar las actividades que se van a desarrollar en todo el año. Si no están planificadas en el PAC se
deberá de exponer la actividad en el Consejo Escolar para su aprobación.
En mi Programación voy a realizar una actividad complementaria En mi Programación voy a
realizar tres Actividades Complementarias, la primera se realizará al final del primer trimestre o segundo
trimestre y colaborando con el Departamento de Orientación charlas informativas con el SAE.
.
En mi Programación voy a realizar dos Actividades Extraescolares, la primera se realizará en el
primer trimestre el 18 de noviembre y consiste en la visita al parlamento andaluz, la segunda a mediados
del segundo trimestre que coincide con la Unidad Didáctica nº 10 “Iniciativas para el trabajo por
cuenta propia y la función pública” y consistirá en una visita a una ciudad andaluza para que los alumnos
incrementen su formación y que estará relacionada con la actividad promovida por Emprendejoven.
Se colaborará con el CES, en el desarrollo de una actividad, coordinada por el Departamento de
Administración.
Indicar que en la medida de lo posible al no ser aprobado el proyecto de orientación solicitado por
nuestro departamento se va a negociar de modo libre dos coloquios un de ellos con personal encargado de
los recursos humanos y otro de ellos con un psicólogo, para tratar temas de superación personal y
afrontamiento de dificultades.
Se colaborará con los distintos departamentos en las variantes actividades programadas por ellos.
11.- EVALUACIÓN
En este punto trataré aspectos relacionados con la evaluación que seguiré en la programación de
aula, como son los criterios de evaluación, las estrategias e instrumentos de evaluación y los procesos de
calificación y recuperación que llevaré a cabo . Comenzaré con marco teórico en donde daremos una
aproximación disciplinar de la evaluación.
La evaluación inicial del grupo de 2º IA, que se ha realizado ha arrojado unos datos positivos en cuanto a nivel de conocimientos, ya que hay bastantes alumnos procedentes de ciclos de grado medio y han cursado FOL, y además hay dos en concreto con experiencia laboral en orientación laboral y recursos humanos, y son empresarios o hijos de empresarios.
Mª Carmen Pérez Muriel 48
11.1.- Marco teórico
En este primer punto definiré la evaluación y ofreceremos una clasificación de los tipos y
características que debe tener la misma.
El Diseño Curricular define la evaluación como “una actividad básicamente valorativa e
investigadora y, por ello, facilitadora de cambio educativo y desarrollo profesional docente”.
Existen diferentes tipos de evaluación, Mª Antonia Casanova (1993) propone la siguiente
clasificación:
- Según su finalidad: formativa y sumativa
- Según su extensión: global y parcial
- Según los agentes evaluadores: Interna (autoevaluación, heteroevaluacón y coevaluación) y externa
- Según el momento de aplicación: inicial, procesual y final
Según Domingo Blázquez el tipo de evaluación que propugna el actual sistema educativo y que
debe practicarse se denomina evaluación formativa. En ella son tres las etapas que intervienen o son tres los
momentos de la acción pedagógica: Evaluación inicial, Evaluación de regulación o formativa y Evaluación
final.
Terminado con este apartado pasaré a describir el marco normativo de la evaluación.
11.2.- Marco normativo
En este apartado trataré de describir las diferentes leyes y órdenes que regulan la evaluación del
ciclo formativo de grado superior de Industrias Alimentarias en la comunidad autónoma de Andalucía.
Desde el Decreto 448/1996 se establece en su artículo 18 dedicado a la evaluación lo siguiente:
1.- Los profesores evaluarán los aprendizajes de los alumnos y alumnas, los procesos de enseñanza
y su propia práctica docente. Igualmente evaluarán el Proyecto Curricular, las programaciones de los
módulos profesionales y el desarrollo real del currículo en relación con su adecuación a las necesidades
educativas del Centro, a las características específicas de los alumnos y alumnas y al entorno
socioeconómico, cultural y profesional.
2.- La evaluación en el ciclo formativo de grado superior de Industrias Alimentarias, se realizará
teniendo en cuenta las capacidades terminales y los criterios de evaluación establecidos en los módulos
profesionales, así como los objetivos generales del ciclo formativo.
3.- La evaluación de los aprendizajes de los alumnos y alumnas se realizará por módulos
profesionales. Los profesores considerarán el conjunto de los módulos profesionales, así como la madurez
académica y profesional de los alumnos y alumnas en relación con los objetivos y capacidades del ciclo
formativo y sus posibilidades de inserción en el sector productivo. Igualmente, considerarán las
posibilidades de progreso en los estudios universitarios a los que pueden acceder.
4.- Los Centros educativos establecerán en sus respectivos Reglamentos de Organización y
Funcionamiento el sistema de participación de los alumnos y alumnas en las sesiones de evaluación
La LOE, en su Artículo 43 sobre Evaluación, especifica:
Mª Carmen Pérez Muriel 49
1.- La evaluación del aprendizaje del alumnado en los ciclos formativos se realizará por módulos
profesionales.
2.- La superación de un ciclo formativo requerirá la evaluación positiva en todos los módulos que lo
componen.
Finalizada la exposición del apartado centrado en las leyes y órdenes reguladores de la evaluación
pasaré a exponer todo aquello relacionado con los criterios de evaluación de mi programación.
11.3.- Criterios de evaluación
En este apartado diferenciaré los criterios de evaluación descritos en el D.448/1996 y los criterios
de evaluación formulados para nuestra programación.
Respecto al Decreto, éste establece como criterios de evaluación para el módulo de Formación y
Orientación Laboral dentro del ciclo formativo de grado superior de Industrias Alimentarias en la
comunidad autónoma de Andalucía , los siguientes:
− Identifica las situaciones de riesgo más habituales en su ámbito de trabajo, asociando las técnicas
generales de actuación en función de las mismas.
− Clasifica los daños a la salud y al medioambiente en función de las consecuencias y de los factores de
riesgo más habituales que los generan.
− Propone actuaciones preventivas y/o de protección correspondientes a los riesgos más habituales, que
permitan disminuir sus consecuencias.
− Identifica la prioridad de intervención en el supuesto de varios lesionados o de múltiples lesionados,
conforme al criterio de mayor riesgo vital intrínseco de lesiones.
− Identifica la secuencia de medidas que deben ser aplicadas en función de las lesiones existentes en el
supuesto anterior.
− Realiza la ejecución de técnicas sanitarias (RCP, inmovilización, traslado, etc...), aplicando los
protocolos establecidos.
− Identifica las distintas modalidades de contratación laboral existentes en su sector productivo que
permite la legislación vigente.
− En una situación dada, elige y utiliza adecuadamente las principales técnicas de búsqueda de empleo en
su campo profesional.
− Identifica y cumplimenta correctamente los documentos necesarios y localiza los recursos precisos,
para constituirse en trabajador por cuenta propia.
− Identifica y evalua las capacidades, actitudes y conocimientos propios con valor profesionalizador.
− Define los intereses individuales y sus motivaciones, evitando, en su caso, los condicionamientos por
razón de sexo o de otra índole.
− Identifica la oferta formativa y la demanda laboral referida a sus intereses.
Mª Carmen Pérez Muriel 50
− Emplea las fuentes básicas de información del derecho laboral (Constitución, Estatuto de los
trabajadores, Directivas de la UniónEuropea, Convenio Colectivo) distinguiendo los derechos y las
obligaciones que le incumben.
− Interpreta los diversos conceptos que intervienen en una "Liquidación de haberes".
− En un supuesto de negociación colectiva tipo: 1.-Describe el proceso de negociación. 2.-Identifica las
variables (salariales, seguridad e higiene, productividad, tecnológicas, etc...) objeto de negociación. 3.-
Describe las posibles consecuencias y medidas, resultado de la negociación.
− Identifica las prestaciones y obligaciones relativas a la Seguridad Social.
− A partir de informaciones económicas de carácter general: 1.-Identifica las principales magnitudes
macroeconómicas y analiza las relaciones existentes entre ellas.
− Explica las áreas funcionales de una empresa tipo del sector, indicando las relaciones existentes entre
ellas.
− A partir de la memoria económica de una empresa: 1.-Identifica e interpreta las variables económicas
más relevantes que intervienen en la misma. 2.-Calcula e interpreta los ratios básicos (autonomía
financiera, solvencia, garantía y financiación del inmovilizado, etc...) que determinan la situación
financiera de la empresa. 3.-Indica las posibles líneas de financiación de la empresa.
Teniendo como referente los criterios del decreto, y los objetivos propuestos para mi P.D. en
función de las 17 UD diseñadas, los criterios de evaluación de mi programación son:
• Interpreta el marco legal del trabajo.
• Conoce la organización administrativa y jurisdicción laboral.
• Define el Contrato de Trabajo, sus elementos y modalidades.
• Valora críticamente la importancia del período de prueba y sus efectos.
• Distingue los derechos y obligaciones que se derivan de las relaciones laborales.
• Conoce y comprende los aspectos básicos del tiempo de trabajo.
• Identifica los distintos elementos de la estructura salarial.
• Confecciona y calcula una nómina.
• Conoce las posibles modificaciones que puede sufrir el contrato y calcula la liquidación de haberes.
• Se interesa por los procedimientos legales pertinentes para cada cambio.
• Valora la participación de los representantes legales de los trabajadores y empresarios y los
distingue.
• Conoce las distintas vías de solución de los conflictos laborales.
• Conoce el sistema de seguridad social e identifica y calcula sus prestaciones.
• Describe las propias características profesionales con valor profesionalizador y establece un
itinerario profesional.
• Establece un itinerario profesional y se interesa por los nuevos yacimientos de empleo.
• Supera hábitos discriminatorios.
• Sabe planificar la búsqueda de empleo y afronta situaciones de selección de personal.
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• Elabora un plan de empleo de una empresa ficticia.
• Valora la función pública como alternativa.
• Sabe conceptos básicos de prevención de riesgos, así como derechos, obligaciones, organización y
marco legal.
• Identifica factores de riesgo laboral y patologías que ocasionan.
• Propone actuaciones preventivas y/o de protección correspondientes a los riesgos.
• Indica la actuación a seguir en caso de accidente.
• Conoce los primeros auxilios básicos en el lugar del accidente.
• Interpreta las variables micro y macroeconómicas y su influencia en el mercado.
• Distinguie las características de cada sistema económico.
• Analiza la empresa: organigramas, áreas funcionales, fuentes de financiación y costes
empresariales.
• Conoce cuales son las cuentas anuales obligatorias: balance, cuenta de pérdidas y ganancias y
memoria.
• Calcula e interpreta las ratios básicas que determinan la situación financiera.
11.4.- Estrategias e instrumentos de evaluación
En este punto describiré los instrumentos que serán necesarios para pasar a la evaluación del
alumnado.
A lo largo de mis 17 unidades didácticas, también voy a evaluar al alumno, utilizando diferentes
instrumentos como los que a continuación se detallan:
Conceptos Procedimientos Actitudes
Instrumentos
- Prueba escrita
- Recopilaciones de información
- Preguntas orales
- Cuestionarios
- Lista de control
- Supuestos prácticos
- Entrega de trabajos
- Exposiciones
- Lista de control
- Hoja de evaluación
individual
11.5.- Evaluación de la práctica docente y la programación didáctica
En este punto trataré principalmente como evaluar tanto al profesor como al programa docente.
A lo largo de mi programación, para evaluar al profesor, utilizaré dos formas:
- Autoevaluación: será llevada a cabo por el propio profesor a través de un seguimiento de cada sesión.
El docente tendrá una plantilla con diferentes items en donde tendrá que marcar positivo o
negativamente en función de cómo haya desarrollado la unidad.
- Cuestionario: este instrumento se pasará a cada alumno con el objetivo de que ellos valorén la
actuación del profesor y de las unidades didácticas que se hayan desarrollado en este periodo de
tiempo. Esto se producirá al finalizar cada trimestre.
Mª Carmen Pérez Muriel 52
Para evaluar la Programación Didáctica, utilizaré los mismos instrumentos que para evaluar al
profesor:
- Autoevaluación y Cuestionario: para evaluar mi Programación Didáctica, el profesor realizará una
recopilación de todos los datos obtenidos a lo largo de todo el curso y realizará una valoración
fijándose en determinados aspectos, entre los que destacan: consecución de objetivos, adecuación de
contenidos, variedad de tareas y metodología adecuada.
11.6.- Calificación y recuperación
Como he mencionado anteriormente, evaluaré conceptos, procedimientos y actitudes. De esta forma, la
calificación de cada ámbito para mi curso y mi programación didáctica será de:
Conceptos: 40%-60% Procedimientos: 20-40% y Actitudes: 10%-20%
El porcentaje variará en cada una de las unidades didácticas dependiendo de los contenidos a tratar.
Se perderá el derecho a la evaluacion contínua cuando el alumno/a d forma reiterada y
continua tenga faltas de asistencia injustificadas,serán calificadas de justificadas junto las médicas, aquellas
necesarias por razones socio-económicas, en atención al Reglamento de Organización y Funcionamiento.
La no superación de una de las pruebas escritas imposibilita la aprobación del parcial
correspondiente. No se consigue evaluación apta, con una calificación de un 4 en las pruebas escritas.
El alumnado de primer curso de oferta completa que tenga módulos profesionales no superados mediante
evaluación parcial, o desee mejorar los resultados obtenidos, tendrá obligación de asistir a clases y
continuar con las actividades lectivas hasta la fecha de finalización del régimen ordinario de clase que no
será anterior al día 22 de junio de cada año.
Igualmente, el alumnado de segundo curso de oferta completa que tenga módulos profesionales no
superados mediante evaluación parcial y, por tanto, no pueda cursar los módulos profesionales de
formación en centros de trabajo y, si procede, proyecto, continuará con las actividades lectivas hasta la
fecha de finalización del régimen ordinario de clase que no será anterior al día 22 de junio de cada año.
Con este fin, el profesorado del equipo docente, junto con el equipo directivo del centro, establecerá, para
este periodo del curso escolar, un horario para el profesorado que posibilite atender tanto las actividades de
refuerzo destinadas a superar los módulos profesionales pendientes de evaluación positiva como el
seguimiento de los alumnos y alumnas que están realizando el módulo profesional de formación en centros
de trabajo
Mª Carmen Pérez Muriel 53
VALORACIÓN DE LOS CONTENIDOS:
EVALUACIÓN DE CONTENIDOS PORCENTAJE
Preguntas Clase 10%Trabajo (casa, clase, grupo, ...) 20%Actitud y asistencia 10%Pruebas Escritas 40%Pruebas Prácticas 20%
Con respecto a la recuperación, si los alumnos no consiguen los objetivos planteados para la unidad
didáctica, voy a llevar a cabo las siguientes estrategias:
Conceptos Procedimientos Actitudes
In
str
u
me
- Trabajos escritos
- Pruebas escritas
- ...
- Supuestos prácticos
- Realización de material
- ...
- Redacciones escritas
- Búsquedas por Internet
- ...
PROPUESTAS PARA PALIAR Y CORREGIR LOS FALLOS EN ORTOGRAFÍA Y EXPRESIÓN ESCRITA EN LOS CICLOS FORMATIVOS
Presentación de Trabajos Monográficos y trabajos en grupo e individuales en el aula(15%-20%) libro de lectura un 5% en la evaluación correspondiente. Los alumnos deberán realizar una lectura obligatoria. Ésta se valorará me-diante la realización de una prueba escrita. La puntuación obtenida se computará en la nota de todos los módulos en el trimestre que se acuerde.
propuestas para paliar y corregir los fallos en ortografía y expresión escrita en los ciclos formativos grado mediofaltas de ortografía, de expresión y mala presentación 0,1faltas de acentuación 0,075 grado superiorfaltas de ortografía, de expresión y mala presentación 0,2faltas de acentuación 0,15 la puntuación total que el alumno pierde por los conceptos detallados se indicará junto con la nota correspondiente a contenidos y procedimientos, y se restará de la misma, con un máximo de hasta 1 punto.
CUADERNO DE EVALUACIÓN PARA CICLOS FORMATIVOS. FORMACION Y ORIENTACION LABORAL
Mª Carmen Pérez Muriel 54
Apellidos: ____________________________________ Nombre: _________________Curso: ______ Grupo: ______ Teléfono: __________ Asignatura: _________________¿Suspendió la materia en el curso pasado?: SI / NO REPITE: SI / no EVALUACIÓN INICIAL ._________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________________________________
Pruebas escritas (60%= 40% TEORIA Y 20% PRACTICA) Calificación
MEDIAFecha
Actitudes y valores (10%)Conceptos/Fechas Nota
a)Está Atentob) Realiza actividades en casa.c) Acepta las correcciones e intenta mejorard)Trabaja y se integra en grupoe) Preguntas dudas
OBSERVACIONESNOTA
TOTAL
Presentación de Trabajos Monográficos y trabajos en grupo e individuales en el aula(15%-20%) libro de lectura un 5% en la evaluación correspondiente. Los alumnos deberán realizar una lectura obligatoria. Ésta se valorará mediante la realización de una prueba escrita. La puntuación obtenida se computará en la nota de todos los módulos en el trimestre que se acuerde.
TRABAJOS MONOGRÁFICOS Y EN GRUPO EN EL AULA
Conceptos/Fechas Nota
a) Presentación
b) Completo
c) Contenidosd) Recursos Utilizados
OBSERVACIONESNOTA TOTAL
PARTICIPACIÓN ( intervenciones orales y pizarra)Intervenciones orales / pizarra (10%)
Conceptos/Fechas Nota
a) Expresiónb) Domina Información c) Utiliza recursosd) Responde preguntas
Mª Carmen Pérez Muriel 55
12. BIBLIOGRAFÍA
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en el trabajo
RD 486/1997, de 14 de abril, por el que se establecen las disposiciones mínimas de Seguridad y Salud en
los lugares de trabajo
RD 487/1997, de 14 de abril, por el que se establecen las disposiciones mínimas de Seguridad y Salud
relativas a la manipulación manual de cargas
RD 488/1997, de 14 de abril, sobre disposiciones mínimas de Seguridad y Salud relativas al trabajo con
equipos que incluyen pantallas de visualización de datos
RD 664/1997, de 12 de mayo, sobre protección de los trabajadores contra riesgos relacionados con la
exposición a agentes biológicos
RD 773/1997, de 30 de mayo, sobre disposiciones mínimas de seguridad y salud relativas a la utilización
por los trabajadores de equipos de protección individual
Mª Carmen Pérez Muriel 56
RD 374/2001, de 6 de abril, sobre la protección de la salud y seguridad de los trabajadores contra los
riesgos relacionados con los agentes químicos durante el trabajo
12.2.- DE DEPARTAMENTO
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Mª Carmen Pérez Muriel 57
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RD 969/1986, de 11 de abril, por el que se crea el Centro Nacional de Recursos para la Educación Especial
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RD 673/1993 de 7 de mayo por el que se establecen directrices generales sobre los títulos y las
correspondientes enseñanzas mínimas de Formación Profesional
R.D 2208/1993, de 17 de diciembre, por el que se establece el título de Técnico Superior en Desarrollo y
Aplicación de Proyectos de Construcción y las correspondientes enseñanzas mínimas.
R.D 1411/1994, de 25 de Junio, por el que se establece el título de Técnico Superior en Desarrollo y
Aplicación de Proyectos de Construcción y las correspondientes enseñanzas mínimas.
RD 696/1995, 28 de abril, de Ordenación de la educación de alumnos con n.e.e. (BOE: 2-06-95)
R.D 1635/1995, de 6 de octubre, por el que se adscribe el profesorado de los Cuerpos de Profesores de
Enseñanza Secundaria y Profesores Técnicos de Formación Profesional a las especialidades propias de la
Formación Profesional Específica.
R.D 777/1998, de 30 de abril, por el que se desarrollan determinados aspectos de la ordenación de la
formación profesional en el ámbito del sistema educativo.
RD-LEY 5/2001, de medidas urgentes de reforma del mercado de trabajo para el incremento del empleo y
la mejora de su calidad
RD 459/2002, de 25 de mayo, por el que se modifican los Reglamentos generales sobre inscripción de
empresa, afiliación, altas, bajas y variaciones de datos de trabajadores en la Seguridad Social
RD 943/2003, de 18 de julio, por el que se regulan las condiciones para flexibilizar la duración de los
diversos niveles y etapas del sistema educativo para los alumnos superdotados intelectualmente (BOE 31-
7-2003)
RD 1538/2006, de 15 de diciembre por el que se establece la ordenación general de la formación
profesional del sistema educativo
D. 448/1996, de 14 de febrero, por el que se establecen las enseñanzas correspondientes al Título de
Formación Profesional de Técnico Superior en Desarrollo y Aplicación de Proyectos de Construcción en la
Comunidad Autónoma de Andalucía.
D. 147/2002, de 14 de mayo, por el que se establece la ordenación de la atención educativa a los alumnos
con n.e.e. asociadas a sus capacidades personales (BOJA 18-5-02)
Mª Carmen Pérez Muriel 58
D. 167/2003, de 17 de junio, por el que se establece la ordenación de la atención educativa a los alumnos y
alumnas con necesidades educativas especiales asociadas a condiciones sociales desfavorecidas (BOJA 23-
6-2003)
12.3.- DIRECCIONES DE INTERNET
http://www.mtas.es http://www.inem.es http://www.seg-social.es
http://www.aeat.es http://www.eures.org http://www.aje.com
http://www.monalisa.es http://www.leonardo.es http://www.eurydice.es
http://www.madrid.org http://www.infojobs.es http://www.todotrabajo.es
http://www.elmundo.es http://www.elpais.es http://www.abc.es
http://www.cnrop.es http://www.forcem.es http://www.insht.es
http://www.incyde.es http://www.minerva.es http://www.boe.es
http://www.igsap.map.es http://www.europa.eu http://www.weblaboral.com
http://www.derecho.es http://www.ub.es http://www.amat.es
http://www.ceo.es http://www.ceoje.es http://ipyme.org
http://www.Prevention-world.com http://www.camaradecomercio.es
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