2/18/2014

1

HEMIJAHEMIJA3+33+3

4 ESPB4 ESPB

profprof. . TatjanaTatjana ĐĐakoviakovićć--SekuliSekulićć

ms ms DanicaDanica JovićJović, , MihaelaMihaela UšjakUšjak

EE--mail:mail:

tatjana.djakovictatjana.djakovic--sekulic@dh.uns.ac.rssekulic@dh.uns.ac.rs (11/IV)(11/IV)

danica.jovic@dh.uns.ac.rsdanica.jovic@dh.uns.ac.rs (18/III)(18/III)

KontaktiKontakti::

оpšta neorganska

Ocenjivanje (100 poena):

Test (30)

Teorija (T1)

Kolokvijum(10)

Vežbe

Ispit

Pismeni -zadaci (T2=30)

Usmeni (30)

sredinaaprila

sredinaaprila juni

Ispitnirok

Ispitnirok

Predispitne obaveze

ispitni(T1+T2)/2ispitni rok(T1+T2)/2

LITERATURA

2/18/2014

2

prof dr Nada Perišić-Janjić

prof. dr Tatjana Djaković–Sekulić

doc. dr Slobodan Gadžurić

OPŠTA HEMIJA

Hemija elemenata – u pripremi

https://moodle.pmf.uns.ac.rs/

Bezbedan rad u laboratoriji-osnovna pravila-

Zakonu o bezbednosti i zdravlju na radu (Sl. Gl. RS. 101/2005)

Mere zaštite

Opasne materije

Mere opreza

Šta raditi u slučaju povreda

2/18/2014

3

NIKADA NE ...

• ne probati i ne mirisati hemikalije,

• ne jesti i ne piti u laboratoriji,

• ne pušiti u laboratoriji,

• ne raditi sam u laboratoriji

• ne trčati kroz laboratoriju,

• ne izvoditi neautorizovaneeksperimente.

UVEK …

• pre početka rada pročitati uputstvo za rad,

• pažljivo rukovati sa hemikalijama,

• održavati radno mesto urednim i čistim,

• prikladno se obući,

• nositi zaštitne naočari,

• prati ruke pri izlasku iz laboratorije,

• za svaku dilemu pitati odgovorno lice.

Mere zaštite i opreza

Mere

• Zaštiti

– Oči

– Ruke

– Odeću

– Kosu

• Obavezno imati

– zaštitne naočare

– zaštitne rukavice

– mantil

– vezati kosu

– nositi krpu

mantil rukavice naočare

L i č n a z a š t i t n a s r e d s t v a

OPASNE MATERIJE?

2/18/2014

4

OPASNE MATERIJE

1) jako otrovne2) otrovne3) štetne4) nagrizajuće (korozivne)5) nadražujuće6) eksplozivne7) oksidativne8) zapaljive9) samozapaljive10) opasne po životnu sredinu

Otrov

• Supstanca prirodnog ili sintetskog porekla, kao i

proizvodi dobijeni od njih, koje kada se unesu u

organizam ili u dodiru s njim mogu ugroziti zdravlje i

život organizma ili štetno delovati na okolinu.

• Stepen oštećenja koji one mogu izazvati zavise

od:

– vrste hemikalije,

– načina kontaminiranja,

– prisutne koncentracije i vremena izloženosti

jako otrovne (T+) iotrovne (T)

štetne (Xn)

JAKO OTROVNE MATERIJE (T+)

•I grupa otrova

•oštećuju strukturu i funkciju tkiva

•mogu izazvati smrt

JAKO OTROVNE MATERIJE (T+)

•jedinjenja arsena(III)

•As2O3, AsCl3, arsin

•cijanidi

•Cd(CN)2, KCN

•berilijum i njegova jedinjenja

•amonijum-dihromat

•živa

•olovo...

2/18/2014

5

OTROVNE MATERIJE (T)

•II grupa otrova

•oštećuju strukturu i funkciju tkiva

•ostavljaju za sobom određene posledice

•neke supstance iz III grupe otrova

•teško oštećuju zdravlje nakon produženog ili

ponovljenog izlaganja

OTROVNE MATERIJEOTROVNE MATERIJE ((TT))

baze

• NaOH

• KOH

• Ba(OH)2

• NH3(aq)

mineralnekiseline

• HCl

• HClO4

• H2SO4

• H3PO4

• HNO3

organskajedinjenja

• benzen i njegovajedinjenja,

• fenol i njegova jedinjenja,

• metanol,

• CCl4.

ŠTETNE MATERIJEŠTETNE MATERIJE XnXn

•aceton

•dietiletar

•jedinjenja bakra

•soli barijuma

•soli natrijuma (sulfit, tiosulfat, karbonat, hlorat)

•...

•III grupa otrova•oštećuju strukturu i funkciju tkiva

•ostavljaju za sobom određene posledice (oštećenja)

jako otrovne (T+), otrovne (T)

opasno po životnu sredinu (N)zapaljive (F) i samozapaljive (F+)

oksidativne

štetne (Xn) i nadražujuće (Xi)

nagrizajuće (korozivne) (S) eksplozivne (E)

Na svakoj

boci postoji oznaka o

štetnosti

hemikalije.

U organizam dospevaju?

jako otrovne (T+), otrovne (T) i štetne (Xn)

2/18/2014

6

Trovanje udisanjem:

Simptomi:

•kašalj

•gušenje

•iritacija očiju (suze)

•lokalni znaci trovanja.

Mera

•svež vazdu

NAPOMENANAPOMENA:Povraćanje se ne

sme izazivati kada su u organizam unete

kiselina i baza!

Trovanje gutanjem:

−Simptomi:

• mučnina,

• povraćanje,

• gađenje,

• proliv,

• bolovi u stomaku i dr.

−Mera

• usta isprati vodom,

• po potrebi izazvati povraćanje.

Trovanje preko kože:

Simptomi:

crvenilo,

osip,

iritacija kože ili očiju.

Meraobilno ispiranje vodom!

hladnom vodom(5-10 min) 5% NaHCO3

hladnomvodom

KiselineKiseline odmahodmah ispratiisprati::

hladnom vodom(5-10 min)

1% CH3COOH ili H3BO3

hladnomvodom

BazBazee odmahodmah ispratiisprati:: Prva pomoć kod opekotina

• ispirati hladnom vodom (oko deset minuta)

• prekriti sterilnom gazom

NE ...:

– ne dirati ranu

– koristiti flaster ili hanzaplast

– probijati plikove ili doticati povređeni deo

– stavljati losione, pomade, kreme ili masti.

2/18/2014

7

Prva pomoć pri dodiru BROMA sa kožom isluzokožom

• Poliveno mesto odmah obrisati gazom

• Zatražiti hitnu lekarsku pomoć

NIKAKO NE ISPIRATI NIKAKO NE ISPIRATI

VODOM !!!VODOM !!!

• Odmah isprati oko sa dosta vode

• Zatražiti hitnu lekarsku pomoć (tel. 194)

POVREDA OČIJU

SPECIFIČNE MERE OPREZA

• Raditi isključivo na radnim površinama što dalje od

otvorenog plamena ili vrele grejne površine.

• Izbeagvati zagrevanje otvorenim plamenom.

• Raditi u digestoru.

• Nikada ne pipetirati tečne supstance ustima.

• Koristiti najmanje moguće količine

zapaljivih/samozapaljivih supstanci.

Provera znanja - Bezbedan rad u laboratoriji

sledeće nedelje na vežbama

• D.O.O. “HATEZ”

• Novosadskog Sajma 29

– Naglasiti da ste sa PMF-a

2/18/2014

8

ZAŠTO JE HEMIJA OBAVEZAN PREDMET?

Fizika

BiologijaHemija

Predmet proučavanja hemije

Definicija hemije

Supstance i njihova podela

Hemijski elementi, jedinjenja i formule

Osnovni hemijski zakoni

Pojam mola i molske mase

ŠTA PROUČAVA HEMIJA?

Fizička promena

Supstanca menja oblik, ali ne menja _________.SASTAV

Vrste fizičkih promena?

2/18/2014

9

Hemijska promena

Supstanca menja sastav.

Kako znamo da je došlo do hemijske promene?

koristi

eksperimentemateriju

proučava

posmatranja merenja

hipoteza

teorija

osobine sastav

•fizičke•hemijske

brojevi

jedinice

Dužina [m]Masa [kg]

Vreme [s]Temperatura [K]

Količina [mol]El. struja [A]

Kol. svetlosti [cand]

Hemija

• Supstance

njihov sastav,

unutrašnju strukturu,

osobine,

ali i promene na

supstancama.

Hemija proučava

Definicija hemijePredmet proučavanja hemije

Definicija hemije

Supstance i njihova podela

Hemijski elementi, jedinjenja i formule

Osnovni hemijski zakoni

Pojam mola i molske mase

Od čega su sastavljeni?

čiste supstance smeše

SUPSTANCE

SMEŠEČISTE

SUPSTANCE

Heterogene Homogene

2/18/2014

10

Kakva je smeša pesak?

FiltracijaTaloženje

Heterogene smeše

Homogene smeše

Dekantovanje

Uparavanje

Destilacija

Odvajanje

Smeše se razdvajaju korišćenjem različitihspecifičnih fizičkih osobina čistih supstanci.

SUPSTANCE

SMEŠEČISTE

SUPSTANCE

Heterogene Homogene

u svakom svom

delu imaju ista svojstva

sastoje se iz

više različitih homogenih

supstanci

Mogu se razdvojiti na svoje

komponente isključivofizičkim putem

analiza živa + kiseoniksintezaoksid žive

2 HgO(s) → 2 Hg(l) + O2 (g)

SUPSTANCE

SMEŠEČISTE

SUPSTANCE

Jedinjenja ElementiHeterogene Homogene

u svakom svom

delu imaju ista svojstva

sastoje se iz

više različitih homogenih

supstanci

Mogu se razdvojiti na svoje

komponente isključivofizičkim putem

ne mogu se

rastaviti na jednostavnije čiste supstance

mogu se samo

hemijskim putem rastaviti na čiste

supstance iz kojih

su nastale

2/18/2014

11

HEMIJSKI ELEMENTI I JEDINJENJA

Poznato 119 hemijskih elemenata

•92 nađeno u pririodi

•ostali dobijeni veštačkim putem

Zastupljenost elemenata na Zemlji? Zemljina kora

Element mas.%

Kiseonik 49,5

Silicijum 25,7

Aluminijum 7,5

Gvožđe 4,7

Kalcijum 3,6

Natrijum 2,8

Kalijum 2,6

Magnezijum 2,1

Svi ostali 1,5

Živi organizmi

Kiseonik 65 24

Ugljenik 18 12

Vodonik 10

Azot 3 0,58

Kalcijum 1,5 0,24

Fosfor 1,2 0,14

Kalijum 0,2 0,033

Sumpor 0,2 0,038

Hlor 0,2 0,024

Natrijum 0,1 0,037

Magnezijum 0,05 0,007

Bercelius - 1813. godine uvodi hemijske simbole.

2/18/2014

12

Elementi

- hemijski simboli

C Co Cr ClCobaltum Chromium ChlorumCarbonium

H O

Jedinjenja:

H2O NH3

dvoatomna troatomna

- hemijske formule

(Na, H2, P4, S8)

Hemijske formule

Benzen

Molekulska formula = C6H6

Empirijska formula = CH

Glukoza

Molekulska formula = C6H12O6

Empirijska formula = CH2O

Vodonik peroksid

Molekulska formula = H2O2

Empirijska formula = HO

Molekulskaformula

Strukturna formula

3D modeli

Formula - formulska jedinica

2/18/2014

13

HEMIJSKE PROMENE

Jednačina hemijske reakcije

proizvodi

H2 + O2 → H2O

reaktanti

-mora biti izjednačena-koeficijenti

22

Zakon o održanju mase - Lavoazjeov Zakon stalnih masenih odnosa - Prustov

11,1% : 88,9%

⇒ H : OH2O

1 : 8

Da li se CO i CO2 razlikuju po sastavu?

Kvalitiavan ili kvantitativan sastav?

Zakon umnoženih masenih odnosa - Dalton

1 g

H2O

H2O2

H O

1 g 8 g

16 g

1 × 8 g

2 × 8 g

2/18/2014

14

Relativna atomska masa

Ar (H) = 1,008

Ar (Cl) = 35,45

Relativna molekulska masa

Mr (HCl) = Ar (H) + Ar (Cl)= 35,45 + 1,01= 36,46

NNAA = 6·10= 6·102323

Jedinica za količinu - MOLMolarna zapremina

1 mol svakog gasa pri normalnim uslovima:

p = 101 325 Pa

T = 273,15 K

VVmm = = 2222,,44 dmdm33