QUANDO FRUTTA E VERDURA QUANDO FRUTTA E VERDURA PARLANO IN DIALETTO: PARLANO IN DIALETTO:

la campagna per gli ortofrutticoli la campagna per gli ortofrutticoli piemontesi di Ortofruit Italiapiemontesi di Ortofruit Italia

 

RENATA CANTAMESSARENATA CANTAMESSAAddetta commerciale e marketing Ortofruit Italia

Ortofruit Italia Ortofruit Italia è un’Organizzazione di Produttori piemontesi che nasce nel 2003; una sfida imprenditoriale che coinvolge più di 500 aziendepiù di 500 aziende, per un volume totale di 20 mila tons 20 mila tons e un fatturato di oltre 26 mln di euro oltre 26 mln di euro (rif. 2011).

Filosofia aziendale:Filosofia aziendale:proporsi in modo innovativo

1. verso i produttori

2. verso il mercato

L’attenzione di consumatori, operatori e Istituzioni verso i prodotti tipici è uno dei fenomeni più rilevanti nell’evoluzione del panorama agroalimentare nazionale.

Ortofruit Italia ha voluto lanciare campagne commerciali dedicate a nuove linee di prodotti capaci di esprimere e valorizzare il legame con il territorio piemontese.

LA LEVA PROMOZIONALE: LA LEVA PROMOZIONALE: territorio-prodotto locale-qualità-territorio-prodotto locale-qualità-tradizione-cucina-coinvolgimentotradizione-cucina-coinvolgimento

Valorizzare il territorio Identificare la tipicità (brand-identity) Sostenere l’ambiente Favorire il consumo stagionale dei prodotti Creare partnership cooperativa tra GDO e fornitori locali Coinvolgere il consumatore (direct-marketing) Invogliare il consumatore (concorso premio + pricing) Fidelizzare il consumatore (brand-experience) Comunicare la campagna-promo (above/below the line)

II EDIZIONE: … entra la frutta !… entra la frutta !In collaborazione con

Dal 26 giugno Dal 26 giugno all’11 novembre 2012all’11 novembre 2012

Oltre 130 pdv di Piemonte, Liguria e Oltre 130 pdv di Piemonte, Liguria e Valle d’Aosta Valle d’Aosta

15 promo-in-store con produttori 15 promo-in-store con produttori

2 simulazioni in-store con l’Istituto 2 simulazioni in-store con l’Istituto Alberghiero di Dronero (CN)Alberghiero di Dronero (CN)

Concorso ricette on/off-line Concorso ricette on/off-line -sito web dedicato: www.scopritichef.it

-corner dedicato in tutti i pdv: dispenser + cartoline

Premio «che parla piemontese»Premio «che parla piemontese»3 week-end per 2 pax in Piemonte

+ 1.000 punti su CARTA INSIEME Conad

Concorso interno NordiconadConcorso interno Nordiconad

L’origine locale è veicolata dalla scelta di identificare il prodotto identificare il prodotto con il nome dialettalecon il nome dialettale, quindi il pomodoro diventa «tumàticatumàtica».

Il messaggio è facilmente comprensibile grazie all’indicazione: «il pomodoro cuore di bue che parla piemontese»

L’ALLESTIMENTO L’ALLESTIMENTO DEL PDVDEL PDV

MATERIALE MATERIALE CONCORSOCONCORSO

PAGINE PROMO PAGINE PROMO

E INSERZIONI E INSERZIONI

A VOLANTINOA VOLANTINO

Frutta e Ortaggi Frutta e Ortaggi piemontesipiemontesiVenduto 2010: Venduto 2010: kg 541.311 (frutta)kg 541.311 (frutta)kg 135.027 (ortaggi)kg 135.027 (ortaggi)Venduto 2011:Venduto 2011:kg 599.852 (frutta)kg 599.852 (frutta)kg 289.731 (ortaggi)kg 289.731 (ortaggi)

Totale venduto 2010: kg 676.338Totale venduto 2010: kg 676.338Totale venduto 2011: kg 889.583Totale venduto 2011: kg 889.583

1. La campagna 2011 ha aumentato la vendita % (in 1. La campagna 2011 ha aumentato la vendita % (in kg) di frutta e ortaggi di:kg) di frutta e ortaggi di:a) 18%a) 18%b) 32%b) 32%c) 45%c) 45%d) 76%d) 76%

2. Su quale referenza la campagna 2012 (in corso) ha 2. Su quale referenza la campagna 2012 (in corso) ha raddoppiato il venduto (in kg):raddoppiato il venduto (in kg):a) tumaticaa) tumaticab) mlonb) mlonc) cossotc) cossotd) persid) persi

3. In che media % ha inciso sulle vendite la presenza 3. In che media % ha inciso sulle vendite la presenza del produttore «promoter» nei pdv?del produttore «promoter» nei pdv?a) 12%a) 12%b) 28%b) 28%c) 56%c) 56%d) 84%d) 84%

IL SEGRETO DEL SUCCESSO ?IL SEGRETO DEL SUCCESSO ?Il brand «a ombrello» = MICROMARKETINGIl brand «a ombrello» = MICROMARKETING

progetto di category (frutta + ortaggi) identità piemontese (dialetto) offerta-prezzo (cut-price + presenza a volantino) presidio dei pdv (promo-in-store + materiali pop) degustazione dei prodotti (show-cooking) promoter credibili (a tu per tu produttore/consumatore) ambasciatori di fedeltà (capireparto in t-shirt dedicata) risposta d’autore alla «cucinomania» (Scuola Alberghiera) premio d’appeal legato al territorio (anche interno NDC) visibilità mediatica (comunicazione above the line) web-promotion (www.scopritichef.it)