25
KUISONER/ANGKET PRAKTEK LAPANG MATA KULIAH EKONOMI PRODUKSI PERTANIAN Desa : ......................................... ............. Kecamatan : ......................................... ............. Kabupaten/Kota : ......................................... ............. Enumerator : ......................................... .............

quesioner.ekpro

Embed Size (px)

DESCRIPTION

usaha tani

Citation preview

QUISONER PRAKTEK LAPANG

KUISONER/ANGKET

PRAKTEK LAPANG MATA KULIAH

EKONOMI PRODUKSI PERTANIANDesa: ......................................................

Kecamatan: ......................................................

Kabupaten/Kota: ......................................................

Enumerator: ......................................................

Tanggal Wawancara : .....................................................

JURUSAN AGRIBISNISFAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS NEGERI GORONTALO

2011

I. IDENTITAS RESPONDEN1. N a m a Responden: ..................2. Pekerjaan

: ..................3. Umur

: ................ tahun4. Pendidikan

: ................. tahun

5. Jumlah anggota keluarga : ................ orang

6. Lama berusahatani: ............... tahun7. Alamat

:Dusun:.......... Desa :.............Kec.:...............Kab.:...............

II. USAHATANI .....................1. Luas Lahan

: ................... Are/Ha2. Status lahan

: Milik / Sewa / Sakap

3. Jenis tanaman yang Diusahakan : .................................4. Produksi

: ....................Kg. Harga : Rp.................. /Kg5. Penggunaan Bibit

: ....................Kg. Harga : Rp.................. /Kg6. Penggunaan Pupuk.... ....:....................Kg. Harga : Rp.................. /Kg7. Penggunaan Pupuk.... ....: ...................Kg. Harga : Rp.................. /Kg8. Obat-obatan:................... :...................Ltr. Harga :Rp.................. /LtrIII. DATA SEKUNDER (Keadaan umum wilayah lokasi Praktek Lapang) 1. Letak geografis dan wilayah administratif :

2. Keadaan Iklim dan Topografi :

3. Pola Penggunaan Lahan :4. Keadaan penduduk dan mata Pencaharian :5. Keadaan Pertanian:6. Peta Desa/Kecamatan

IV. DOKUMENTASI (Lampiran)FORMAT LAPORAN PRAKTEK LAPANG MK : EKONOMI PRODUKSI PERTANIANOleh :

TIM PENGAJAR MK :

Supriyo Imran,S.P,M.Si

Ria Indriani, S.P,M.Si

Amelia Murtisari, S.P,M.Sc

HALAMAN JUDUL

HALAMAN PENGESAHAN

KATA PENGANTAR

DAFTAR ISI

DAFTAR TABEL

BAB I. PENDAHULUAN

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA

BAB III. METODE PRAKTEK LAPANG

BAB IV. KEADAAN UMUM LOKASI

BAB V. HASIL DAN PEMBAHASAN

BAB.VI.KESIMPULAN DAN SARAN

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

LAPORAN PRAKTEK LAPANG MATA KULIAH EKONOMI PRODUKSI PERTANIANSEMESTER GENAP T.A 2012/2013OLEH:

MILGAWATI HUSAIN NIM.614410035JURUSAN AGRIBISNIS

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS NEGERI GORONTALO 2012

LAPORAN PRAKTEK LAPANG

MATA KULIAH EKONOMI MANAJERIALSEMESTER GENAP T.A 2012/2013OLEH:

MILGAWATI HUSAIN

NIM.614410035JURUSAN AGRIBISNIS

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS NEGERI GORONTALO

2012HALAMAN PENGESAHAN

PRAKTEK LAPANG EKONOMI PRODUKSI PERTANIAN

DI DESA RUMBIA KECAMATAN BOTUMOITO

KABUPATEN BOALEMOLaporan Sebagai Salah Satu Syarat untuk Kelulusan

Mata Kuliah Ekonomi Produksi PertanianDisusun oleh :

DEVI SISQOLINA

NIM.614412345

Menyetujui

Dosen Pelaksana,

AsistenYuriko Boekoesoe,SP,MSi

Syarif AliNIP .

Ketua Jurusan

Dosen Penanggung Jawab______________________

___________________Supriyo Imran,SP, MSi

Ria Indriani,SP, MSiNIP.

NIP.KATA PENGANTARPuji Syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah Yang Maha Kuasa dengan terselesainya Laporan Praktek Lapang MK Ekonomi Produksi Pertanian di Desa.........Kec..........Kab...............Banyak kendala yang dihadapi oleh penulis, tetapi berkat bantuan berbagai pihak, maka laporan ini dapat terselesaikan. Dalam kesempatan ini penulis menyampaikan terima kasih kepada pihak-pihak yang tidak dapat kami sebutkan satu persatu yang telah membantu mulai dari pengumpulan data sampai pada penulisan laporan. Terima kasih juga di sampaikan kepada Asisten dan dosen ..................................

Akhirnya semoga laporan ini dapat bermanfaat. Gorontalo, Mei 2011Devi SyixqolinaDAFTAR ISI

HalamanHALAMAN JUDUL...................................................................................................iHALAMAN PENGESAHAN ......................................................................................iiKATA PENGANTAR ...................................................................................................iiiDAFTAR ISI...................................................................................................................ivDAFTAR TABEL ..........................................................................................................vBAB I.PENDAHULUAN ........................................................................................

1

1.1. Latar Belakang .....................................................................................

1

1.2. Rumusan Masalah .................................................................................

8

1.3. Tujuan dan Kegunaan............................................................................

9

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA .................................................................................10

2.1 Usahatani Jagung/Cabe Rawit/Tomat................................................................11

2.2 Teori Produksi .........................................................................................15

2.3 Faktor-faktor Produksi .............................................................................19

2.4. Fungsi Produksi Cobb-Douglas ................................................................23

2.5 Efisiensi Produksi .....................................................................................25BAB III. METODE PRAKTEK LAPANG ..................................................................293.1. Tempat dan Waktu .....................................................................................303.2. Populasi dan Sampel ..................................................................................313.3.Jenis dan Sumber Data ................................................................................323.4.Analisis Data ...............................................................................................33BAB IV. KEADAAN UMUM LOKASI .....................................................................344.1.Letak geografis dan wilayah administratif ..................................................354.2.Keadaan Iklim dan Topografi .....................................................................364.3.Pola Penggunaan Lahan ..............................................................................374.4.Keadaan penduduk dan mata Pencaharian ..................................................384.5.Keadaan Pertanian .......................................................................................39BAB V. HASIL DAN PEMBAHASAN .............................................. ................... 40

5.1.Identitas Petani Responden ......................................................................41

5.1.1 Umur .........................................................................................42

5.1.2 Pendidikan ..................................................................................43

5.1.3 Jumlah Tanggungan Keluarga .....................................................44

5.1.4 Pengalaman Berusahatani ...........................................................45

5.2.Analisis Fungsi Produksi Cobb-Douglas ....................................................46

5.2.1.Pengaruh penggunaan input .........................................................47

5.2.2.Skala Ekonomi Usaha ..................................................................48

5.2.3.Efisiensi Penggunaan Input ..........................................................49

BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................... .....50

A. Kesimpulan ............................................................................... .................51

B. Saran ...........................................................................................................52DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................................53LAMPIRAN ..................................................................................................................54DAFTAR TABEL

Nomor

Teks

Halaman

1. Perkembangan Luas Panen, Luas Tanam, Produksi, dan

Produktivitas Tanaman Cabe Rawit di Kabupaten Gorontalo5 Tahun Terakhir..

2

2.Kisaran Rata-rata Umur, Tingkat Pendidikan,Jumlah Tanggungan

Keluarga Petani Sampel di Kabupaten Gorontalo,2008...................

32

3.Jumlah Petani Sampel Menurut Kelompok Umur di Kabupaten

Gorontalo, 2008..

33

4.Jumlah Petani Sampel Menurut Tingkat Pendidikan di kabupaten

Gorontalo, 2008..

34dstBAB I. PENDAHULUAN1.1 Latar Belakang

1.2 Rumusan Masalah

1.Bagaimana pengaruh penggunaan input terhadap produksi usahatani .....?

2.Bagaimana skala ekonomi usaha pada usahatani ....?

3.Apakah petani telah mengalokasikan penggunaan input secara efisien pada usahatani ....?

1.3 Tujuan dan Kegunaan

Tujuan :

1.Untuk mengetahui pengaruh penggunaan input terhadap produksi usahatani .....?

2. Untuk mengetahui skala ekonomi usaha pada usahatani ....?

3. Untuk mengetahui alokasikan penggunaan input secara efisien pada usahatani ....?

Kegunaan :

1.ut.petani ......

2.ut.pemerintah ......

3.ut.mahasiswa .....

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA2.1 Budidaya/Usahatani ............

2.2 Teori Produksi

2.3 Faktor-faktor Produksi

2.4. Fungsi Produksi Cobb-Douglas

2.5 Efisiensi Produksi

BAB III. METODE PRAKTEK LAPANG3.1. Tempat dan Waktu

3.2. Sampel 3.3.Jenis dan Sumber Data

3.4.Analisis Data

Data yang telah diperoleh selanjutnya dianalisis dengan Fungsi Produksi Cobb-Douglas

1.Untuk mengetahui pengaruh penggunaan faktor produksi secara bersama-sama digunakan fungsi produksi Cobb-Douglas.

Y=a.X1b1.X2b2.X3b3.X4b4.X5b5....Xnbn.eu2.Untuk mengetahui skala ekonomi usaha digunakan kriteria sebagai berikut:

Jika bi > 1 Skala ekonomi usahatani ....meningkat (increasing return to scale) Jika bi = 1 Skala ekonomi usahatani ..... tetap (constant return to scale)

Jika bi < 1 Skala ekonomi usahatani .... menurun (decreasing return to scale)

3. Untuk mengetahui efiensi penggunaan faktor produksi dapat dihitung dengan rasio harga input terhadap output (PXi/PY) dengan produksi fisik marginal (PFM)

PFM = dy/dxi = a.(bi)Xbi-1. Dengan kriteria sebagai berikut :

Jika a.(bi)Xbi-1 > PXi/PY belum efisien

Jika a.(bi)Xbi-1 = PXi/PY sudah efisienJika a.(bi)Xbi-1 < PXi/PY tidak efisienBAB IV. KEADAAN UMUM LOKASI4.1.Letak geografis dan wilayah administratif

4.2.Keadaan Iklim dan Topografi

4.3.Pola Penggunaan Lahan :

4.4.Keadaan penduduk dan mata Pencaharian :

4.5.Keadaan Pertanian:

BAB V. HASIL DAN PEMBAHASAN5.1.Identitas Petani Responden

5.1.1 Umur

5.1.2 Pendidikan

5.1.3 Jumlah Tanggungan Keluarga

5.1.4 Pengalaman Berusahatani

5.2.Analisis Fungsi Produksi Cobb-Douglas

Y=a.X1b1.X2b2.X3b3.X4b4.X5b5....Xnbn.eu5.2.1.Pengaruh penggunaan input

No.Jenis Input (Xi)Elastisitas (bi)t-hitung

1.

2.

3.

4.

5.Luas lahan (X1)Bibit (X2)

Pupuk ......(X3)

Pupuk .....(X4)

Obat-Obatan (X5)................................

............

.........

.....................................

...........

.........

..........

6.t-tabel (0,01;...) =....t-tabel (0,05;...) =...

F-hitung =

F-Tabel (0,01;...)=...

F-Tabel (0,05;...)=.....

Sumber : Data Primer Setelah diolah, 2011.5.2.2.Skala Ekonomi Usaha

Berdasarkan fungsi produksi Cobb-Douglas pada usahatani.... tersebut, maka Return to Scale (RTS) persamaan tersebut dapat dituliskan :

(b1 + b2 + b3 + b4 + b5) .....1

5.2.3.Efisiensi Penggunaan Input

No.Input (Xi)PFM(dy/dxi)< = >PXi/PYAlokasi Input

1.

2.

3.

4.

5.Luas lahan (X1)

Bibit (X2)

Pupuk ......(X3)

Pupuk .....(X4)

Obat-Obatan (X5).............

.............

.............

.............

..........................

.............

.............

.............

.......................................

.............

.............

.......................................

.............

.............

.............

Sumber : Data Primer Setelah diolah, 2011.

BAB.VI.KESIMPULAN DAN SARAN6.1.Kesimpulan

1. Penggunaan input berpengaruh terhadap produksi usahatani.....

2. Usahatani ...berada pada skala ekonomi usaha yaitu ....

3. Petani telah mengalokasikasikan penggunaan input ... secara efisien.

6.2 Saran

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

NO.NAMA PETANILUAS LAHAN (HA)UMUR (THN)PENDIDIKAN

(THN)JUMLAH TANGGUNGAN (ORG)LAMA BERUSAHATANI (THN)BIBIT

(KG)PUPUK

(KG)PUPUK (KG)OBAT2AN(LTR)

1....

20.

JUMLAH

RATA-RATA

Sumber : Data Primer, 2011.DOKUMENTASI

KUISONER/ANGKET

PRAKTEK LAPANG MATA KULIAH

EKONOMI PRODUKSI PERTANIANOLEH :

KELOMPOK I

1. BUDIANSYAH BABERQIU (61443521)2. BUDIANSYAH BABERQIU (61443521)

3. BUDIANSYAH BABERQIU (61443521)

4. BUDIANSYAH BABERQIU (61443521)

5. BUDIANSYAH BABERQIU (61443521)

6. BUDIANSYAH BABERQIU (61443521)

7. BUDIANSYAH BABERQIU (61443521)

8. BUDIANSYAH BABERQIU (61443521)

JURUSAN AGRIBISNIS

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS NEGERI GORONTALO

2011

KUISONER/ANGKET

PRAKTEK LAPANG MATA KULIAH

EKONOMI PRODUKSI PERTANIANDesa: ......................................................

Kecamatan: ......................................................

Kabupaten/Kota: ......................................................

Enumerator: ......................................................

Tanggal Wawancara : .....................................................

JURUSAN AGRIBISNIS

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS NEGERI GORONTALO

2011

QUISONER PRAKTEK LAPANG

MATAKULIAH EKONOMI PRODUKSI PERTANIAN

I. IDENTITAS RESPONDEN

1. N a m a Responden: ..................2. Pekerjaan

: ..................3. Umur

: ................ tahun

4. Pendidikan

: ................. tahun

5. Jumlah anggota keluarga : ................ orang

6. Lama berusahatani: ............... tahun7. Alamat

:Dusun:.......... Desa :.............Kec.:...............Kab.:...............

II. USAHATANI .....................9. Luas Lahan

: ................... Are/Ha10. Status lahan

: Milik / Sewa / Sakap

11. Jenis tanaman yang Diusahakan : .................................12. Produksi

: ....................Kg. Harga : Rp.................. /Kg13. Penggunaan Bibit

: ....................Kg. Harga : Rp.................. /Kg14. Penggunaan Pupuk.... ....:....................Kg. Harga : Rp.................. /Kg15. Penggunaan Pupuk.... ....: ...................Kg. Harga : Rp.................. /Kg16. Obat-obatan:................... :...................Ltr. Harga :Rp.................. /KgIII. DATA SEKUNDER (Keadaan umum wilayah lokasi Praktek Lapang) 7. Letak geografis dan wilayah administratif :

8. Keadaan Iklim dan Topografi :

9. Pola Penggunaan Lahan :

10. Keadaan penduduk dan mata Pencaharian :

11. Keadaan Pertanian:

12. Peta Desa/Kecamatan

IV. DOKUMENTASI (Lampiran)