Δημήτρης Χ.

Στ’1 1ου Δημοτικού Σχολείου Σκύδρας

• Το Ratatouille είναι το αντίστοιχο δικό μας μπριάμ, στη Γαλλία είναι πολύ δημοφιλές πιάτο, τόσο που έγινε ταινία κινουμένων σχεδίων. Είναι ένα νόστιμο και εύκολο πιάτο που συνηθίζεται στα σπίτια κυρίως της Νότιας Γαλλίας.

• 4 κολοκυθάκια

• 4 πατάτες

• 2-3 σκελίδες σκόρδο

• 1 μεσαίο ξερό κρεμμύδι

• 1 ντομάτα τριμμένη

• 1 μαϊντανό ψιλοκομμένο

• Ελαιόλαδο

• Άλάτι και πιπέρι

• Κόψε τα κολοκυθάκια και τις πατάτες σε ροδέλες

• Ψιλόκοψε το κρεμμύδι μαζί με το σκόρδο και βάλε όλα τα υλικά σε ένα ταψί

• Πρόσθεσε την ντομάτα, τον μαϊντανό και το ελαιόλαδο

• Αλατοπιπέρωσε και περίχυσε το ταψί με λάδι

• Άφησε το φαΐ στο φούρνο για 1 ώρα περίπου

• http://www.tlife.gr/• http://www.sintagoulis.gr/• http://www.clickatlife.gr/• http://en.wikipedia.org/