RED HIDROPONÍA - lamolina.edu.pe · producción de cultivos, sobre todo en sistema NFT. Las inscripciones ya están abiertas. Nos vemos en agosto 2016. ... En tanto en la lechuga,

Red Hidroponía, Boletín No 71. 2016. Lima-Perú

1

Universidad Nacional Agraria La Molina

Centro de Investigación de Hidroponía

y Nutrición Mineral

Departamento de Biología

UNA La Molina CIHNM

RED HIDROPONÍA

Boletín Informativo No 71

Abril-Junio 2016


2

El Boletín Informativo de Red Hidroponía es una publicación trimestral del Centro de

Investigación de Hidroponía y Nutrición Mineral, Departamento de Biología, Facultad de Ciencias, Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima, Perú.

Edición

Alfredo Rodríguez Delfín

Coordinación

Milagros Chang La Rosa

Diseño y Diagramación

Eleanna Chuquillanqui

Colaboradores

Carlos Arano (Argentina) Pedro F. Martínez (España) Gloria Samperio (México) Steven Carruthers (Australia) Lynette Morgan (Nueva Zelanda) Álvaro Sánchez (Uruguay)

Juan Figueroa (Chile) Howard Resh (Canadá) Otmar Silberstein (EEUU)

Pedro Furlani (Brasil) Sonia Rodríguez (México) Hugo Tarrillo (Perú)

Alessandro Vicenzoni (Italia)

Foto Portada: Producción de albahaca en sistema NFT modificado, Módulo de Hidroponía, UNA La Molina


3

INDICE

1. Notas del Editor...................................................................................................... 4

2. Artículos técnicos ................................................................................................. 5

Nuevas investigaciones en iluminación LED (S. Carruthers) .................................. 5

3. HidroNoticias ...................................................................................................... 11

4. Preguntas y Respuestas ......................................................................................... 14

5. Eventos .............................................................................................................. 25


4

Notas del Editor

Las lámparas o focos LED (diódo emisor de luz) se vienen usando actualmente en invernaderos con alta tecnología por ser más eficientes y económicas que otras lámparas y,

porque permiten bajar costos de producción al consumirse menos energía. El trabajo actual se ha centrado en optimizar las luces LED para granjas verticales que se vienen

implementando en edificios de manera que, según el tipo de cultivo que se quiera producir, la intensidad y longitud de onda de la luz sea la más adecuada para las plantas. Además, al

ser la tecnología LED más fría que las tecnologías usadas anteriormente, estos focos pueden colocarse más cerca de las plantas, consiguiendo una iluminación más regular. Y

siendo tecnología LED, el ahorro en energía está garantizado. Otra ventaja de los focos LEDs sobre las demás lámparas es que permite eliminar las longitudes de onda que no son

utilizadas por las platas, e incluso, permite reforzar o debilitar las longitudes de onda que el productor desee o no aplicar a las plantas. Con esto se puede conseguir mayor efectividad y

no se desperdicia energía en forma de calor o luz no útil para las plantas. La segunda parte del artículo “Nuevas Investigaciones en Iluminación LED” trae información técnica

interesante para aquellos productores que están evaluando implementar iluminación artificial ya sea para inducir mayores tasas de fotosíntesis o efectos fotomorfogenéticos en

las plantas que cultivan.

Nuevamente queremos recordar a los amigos lectores del próximo Curso Internacional de Hidroponía que se realizará del 08 al 11 de agosto del presente año en la Universidad

Nacional Agraria La Molina, Lima, Perú. Para reforzar la teoría de las diferentes conferencias que se darán, se realizará un tour hidropónico para visitar varias empresas

hidropónicas ubicadas en Lima. Esta visita técnica mostrará a los participantes las diferentes formas de manejo y producción de diferentes cultivos hidropónicos.

Nos acompañarán en esta oportunidad los doctores Pedro Furlani y Jorge Barcelos de

Brasil, quienes darán conferencias sobre la experiencia de productores brasileños en la producción de cultivos, sobre todo en sistema NFT. Las inscripciones ya están abiertas. Nos

vemos en agosto 2016.

Es todo por el momento, será hasta el próximo número

Alfredo Rodríguez Delfín Editor


5

Artículos Técnicos

Nuevas Investigaciones en Iluminación LED (Segunda Parte)

Steve Carruthers

Artículo disponible sólo para los miembros de Red Hidroponía.

El costo de la suscripción anual es de US $ 20.00

Informes: [email protected]

mailto:[email protected]


6


7


8


9


10


11

HidroNoticias

Realización de Prácticas Pre Profesionales en Hidroponía

Todos los veranos de cada año recibimos practicantes de diferentes universidades nacionales e institutos agropecuarios del país. En el verano 2016 recibimos practicantes de

la Universidad Nacional Agraria de la Selva de Tingo María; Universidad Nacional Alcides Carrión de Cerro de Pasco, Instituto de Educación Superior Tecnológico Público Huando,

Lima. Y, en esta oportunidad recibimos a la Srta. Antonia Coronado Vásquez, estudiante de la Universidad Chapingo de la ciudad de Texcoco, México.

Durante su estancia de prácticas realizan todas las actividades que se realizan de manera

diaria en el Módulo de Hidroponía de la Universidad Nacional Agraria La Molina, desde producción de almácigos, preparación de soluciones nutritivas, trasplantes, entutorado y

podas de plantas, armado de sistemas NFT y raíz flotante, manejo del sistema de riego por goteo, entre otras actividades.

Durante las prácticas pre profesionales, los practicantes participan también en los cursos

prácticos que se dictan mensualmente durante cuatro sábados, lo que refuerza la experiencia adquirida durante su estancia en Hidroponía La Molina.

Grupo de practicantes del verano 2016

Cursos Prácticos de Hidroponía

Los cursos prácticos de Hidroponía se dictan cada mes sólo los días sábados (cuatro sábados). Estos cursos se dictan ininterrumpidamente desde el año 1994. Actualmente los

cursos tienen una participación de 35 a 40 participantes por grupo, lo cual ha permitido capacitar hasta la fecha alrededor de 8,000 personas en la técnica hidropónica, la mayoría

de los cuales han sido profesores de escuelas públicas y privadas, quienes han realizado el efecto multiplicador en las escuelas, lo que ha contribuido difundir la hidroponía entre los

escolares y, a formar parte dentro de la currícula dentro del Curso Ciencia Tecnología y Ambiente.


12

Grupo Noviembre 2015 Grupo Enero 2016

Grupo Febrero 2016 Grupo Marzo 2016

Curso Internacional de Hidroponía en Agosto 2016

El curso internacional de Hidroponía que se dicta anualmente en el mes de agosto, es apropiado para aquellas personas que, por la distancia, no pueden participar en los cursos

que se dictan mensualmente y que tienen una duración de 4 sábados. Por esta razón, la mayoría de participantes vienen de diferentes países y de diferentes regiones del Perú.

En esta oportunidad se ha programado la participación de dos expertos en cultivos

hidropónicos, los Dres. Pedro Furlani y Jorge Barcelos, ambos de Brasil.

El programa del curso internacional es el siguiente:

Lunes 08 de agosto

08:00 - 08:30 Inscripciones

08:30 - 10:00 Introducción: Perspectivas y Futuro. Experiencias en Brasil y Latinoamérica 10:00 - 12:00 Producción de Almácigos


13

12:00 - 14:00 Almuerzo

14:00 - 16:00 Sustratos usados en cultivos hidropónicos 16:00 - 18:00 Sistema aeropónico: Producción de semilla de papa

Martes 09 de agosto

Tour hidropónico. Se visitarán diversas empresas de producción hidropónica ubicados en Lima. El tour inicia a las 8:00 am y termina aproximadamente a las 7:00 pm.

Miércoles 10 de agosto

08:30 - 10:30 Formulación de Soluciones Nutritivas 10:30 - 12:30 Preparación de Soluciones Nutritivas

12:30 - 14:00 Almuerzo 14:00 - 16:00 Sistema NFT o recirculante

16:00 - 18:00 Experiencias de cultivos hidropónicos en Latinoamérica: Participantes del Curso

Jueves 11 de agosto

08:30 - 10:30 Sistema de cultivo en columnas: Producción hidropónica de fresas 10:30 - 11:30 Sistema de riego por goteo: Producción de pepino

11:30 - 12:30 Sistema de riego por goteo: Producción de tomate 12:30 - 14:00 Almuerzo

14:00 - 16:00 Acuaponía 16:00 - 18:00 Producción de Forraje Verde Hidropónico

18:00 Clausura – Entrega de certificados

Para mayor información, favor de revisar la siguiente dirección web: www.lamolina.edu.pe/hidroponia/Curso_Internacional_2016/

Reserve su inscripción con tiempo, ya que las vacantes son limitadas

http://www.lamolina.edu.pe/hidroponia/Curso_Internacional_2016/


14

Preguntan y Respuestas

En esta sección se presentan algunos correos enviados por los miembros de Red Hidroponía y seguidores, quienes hacen alguna consulta técnica sobre cultivos hidropónicos. Debido a

la gran cantidad de consultas que recibimos, agradeceremos que sus preguntas sean puntuales y no tan extensas. Red Hidroponía se reserva el derecho de sintetizar el texto de

las cartas. Si desea adjuntar alguna fotografía para conocer mejor el detalle de su pregunta o problema técnico, favor de enviar mediante archivo jpg, con resolución intermedia.

Estoy teniendo complicaciones importantes en el cultivo y me está costando revertir la

situación. A finales de diciembre y durante enero hemos tenido temperaturas superiores a los 40º C durante muchos días, seguido con escasa amplitud térmica y sensación térmica

superior a los 46º C. Esto ha provocado la caída de numerosas plantas del cultivo. En estos días de febrero y, con la temperatura habiendo bajado, no logro encausar la

producción.

La rúcula está afectada por el Phytium aphadinermatum. En tanto en la lechuga, inicialmente pierden los pelos radiculares y luego se necrosan las raíces, considero que

también es Phytium.

Apliqué Cercobin pero no está haciendo efecto. Estoy en duda si la falta de efectividad podría ser por la acidez de la solución nutritiva que en el momento de hacerlo

estuvo en 5.6-5.8 de pH. Considero que esta acidez ha sido por la dificultar de utilizar el amonio los días de tanta temperatura.

He querido alcalinizar la solución pero no he podido hacerlo porque en este país el

hidróxido de potasio es considerado precursor químico y es de venta restringida. No sé qué otro producto podría usar para incrementarlo.

Estoy haciendo una división de los invernaderos para desinfectar todo e iniciar con plantas

sanas pero quería ver si lo existente lo podría salvar o mejorar. Gracias.

Sergio Guillaumet ARGENTINA

Phytium desarrolla cuando ocurren las siguientes situaciones:

1) altas temperaturas, lo que viene ocurriendo en su caso 2) falta de higiene en algún punto del proceso de producción

3) canales de cultivo muy largos. Lo máximo recomendable es no superar los 12 m. A mayor longitud del canal menos oxígeno, por lo tanto prospera Phytium.

Cercobin es bueno pero no lo puede usar por mucho tiempo porque baja el pH de la

solución nutritiva a valores tan bajos como 2.0-3.0, lo que produce muerte de raíces. Cercobin se usa unos dos días recirculando la solución nutritiva y luego se reemplaza por

solución nueva.


15

Ha considerado usar silicio en la solución nutritiva? El silicio no es un elemento esencial pero es un elemento benéfico que ayuda a resistir la infección de hongos como Phytium.

Lo ideal es usar hidróxido de potasio pero si no consigue puede usar hidróxido de sodio, En

este caso se debe elevar el nivel de calcio para amortiguar el efecto de toxicidad en caso se eleve su concentración.

Finalmente, trate de desinfectar bien todo el sistema: canales, tanques, bandejas,

Tengo canales de 4 longitudes con una sola inyección: de 11 m, 12 m, 15 m y 18 m y, con dos inyecciones (una al inicio y otra a la mitad), canales de 22 m.

Sergio Guillaumet

ARGENTINA

Si se inyecta más oxígeno al sistema no se elimina Phytium. Se debe eliminar Phytium que

está en el sistema. Para eliminar Phytium, se debe hacer una buena desinfección de todo el sistema: canales, tanques, tuberías de drenaje. En los módulos donde no haya plantas,

recircule hipoclorito de sodio y, luego, por separado, Cercobin. Finalmente enjuagar.

*****

Agradeceré me indiquen como puedo armar el sistema de NFT para 45 m2. Quiero empezar una producción de lechuga y no sé cómo armar el sistema. He tratado de armarlo con tubos

de 3 pulgadas de diámetro y cañería de media pulgada de entrada y salida pero el sistema rebalsa por los orificios. Gracias

Carmen Morales

Oruro. BOLIVIA

Debe usar tubos de 3 pulgadas de diámetro como canales de cultivo para sostener a las plantas. La tubería que conecta tanque bomba y canales de cultivo debe ser de una pulgada

de diámetro. La manguera que ingresa a cada canal, debe ser de 4 mm de diámetro (incluso puede ser de 8 mm, pero mejor es de 4 mm). La tubería de drenaje, debe ser de media

pulgada de diámetro.

En correo anterior me dieron la cantidad de lechuga que puedo producir en el área que pienso cultivar. Las 1,125 unidades de lechuga deben ser sembradas en una o por partes?

Para esta producción cuál es el volumen de solución nutritiva que se necesita. He calculado que son necesarios por lo menos 4,500 litros para todo el cultivo, es así? Gracias

Carmen Morales Oruro. BOLIVIA


16

Por el número de lechugas que va a producir, el área sería de 50 m2; para esta área se

requiere un tanque de 500-600 litros. Para la producción de un mes (desde el trasplante definitivo) se requiere aproximadamente 2,000 litros de solución nutritiva.

Debe programarse para sembrar y cosechar mensualmente alrededor de 350-400 semillas y

plantas respectivamente.

*****

He tenido un problema con la variedad de lechuga tipo mantecosa. Manejo un tanque para una producción de 6,000 lechugas. De las 6,000 lechugas coloco 600 lechugas tipo

mantecosa y el resto son de la variedad tipo crespa. Con las lechugas crespas no tengo ningún problema, éstas se desarrollan normalmente; en cambio, con las lechugas tipo

mantecosa la situación es muy diferente: las hojas forman como una especie de repollo y no alcanza un buen peso a la cosecha, llegando a 80-90 g.

El agua que utilizo pasa a través de filtros de ósmosis inversa, esta agua tiene una

conductividad eléctrica muy baja (0.05 mS/cm). El agua sale sin nutrientes prácticamente, lo único que contiene es 12 ppm de sodio.

La fórmula que utilizo para 1,000 litros de agua es la siguiente:

Solución A

Nitrato de Potasio 477.0 g Sulfato de amonio 45.0 g

Fosfato diamónico 76.0 g Urea 40.0 g

Solución B Nitrato de Calcio 51.0 g

Cloruro de Calcio 15.0 g Solución C

Sulfato de magnesio 460.0 g Quelato de Fe 18.0 g

Sulfato de manganeso 5.0 g Ácido Bórico 3.0 g

Sulfato de zinc 1.7 g Sulfato de Cobre 1.0 g

Molibdato de sodio 0.4 g

Esta fórmula que utilizo me da una CE de 1.9 mS/cm y con la fórmula que ustedes me enviaron utilizando el agua de mi casa, la CE era de 1.6 mS/cm.

Cabe resaltar que cuando yo realicé el curso a distancia con ustedes, ustedes me enviaron semilla de esta variedad y utilicé los fertilizantes que ustedes me enviaron y obtuve muy

buenos resultados, con plantas de 400 a 500 g. Agradeceré si pueden revisar mi formula


17

Daniel Belmonte

BOLIVIA

La fórmula que Ud. viene usando arroja las siguientes concentraciones (mg/L): nitrógeno

95 (óptimo 180), fósforo 15 (óptimo 35), potasio 205, calcio 10 (óptimo 150-170), magnesio 44, hierro 1 (óptimo 1.5), manganeso 1.25 (óptimo 0.8), boro 0.5 (óptimo 0.7),

zinc 0.39 (óptimo 0.2), cobre 0.25 (óptimo 0.15), molibdeno 0.22 (óptimo 0.10)


18

Ajustar la formula según como se indica:

Solución A Nitrato de Potasio 250.0 g

Fosfato diamónico 180.0 g Solución B

Nitrato de Calcio 800.0 g Solución C

Sulfato de magnesio 460.0 g Sulfato de potasio 340.0 g

Quelato de Fe 25.0 g Sulfato de manganeso 3.5 g

Ácido Bórico 4.0 g Sulfato de zinc 1.0 g

Sulfato de Cobre 0.7 g Molibdato de sodio 0.2 g

*****

¿Qué opinan de estas manchas amarillentas de la albahaca? Ya hemos cosechado antes de

las mismas plantas pero sin estos síntomas. Gracias

Alfredo Retta MÉXICO

La planta de albahaca muestra una deficiencia severa de hierro; se puede explicar por:

1) Concentración baja de hierro en la solución nutritiva; concentración óptima 2 ppm

(mg/L)


19

2) pH inadecuado afectando su disponibilidad; pH recomendado: 5.5-6.0

3) Alta concentración de fósforo (fuente ácido fosfórico), el nivel alto de fósforo bloquea al hierro.

Ajustar el nivel de hierro en la solución nutritiva y aplicar una solución foliar de quelato (1

g por litro) y asperjar a las plantas, una vez por semana

*****

Después de un tiempo de no comunicarme con ustedes nuevamente estoy aquí. Les compré unos CDs y realice mi instalación con un sistema NFT modificado cómo el que ustedes

manejan. Estoy teniendo un problema con mis lechugas, éstas presentan una coloración pálida y algunas hojas se están quemando, les mando unas fotos ya que dicen más que mil

palabras, esperando recibir nuevamente sus recomendaciones. Gracias.

Gonzalo Sánchez Rodríguez Colima. MEXICO

En primer lugar, se observan que los canales de cultivos tienen demasiada longitud. Lo recomendable es tener canales de hasta 12 m como máximo, porque a mayor longitud,

menor contenido de oxígeno en la solución nutritiva. Por otro lado, el ambiente se ve


20

demasiado sombreado. Para cultivos de hoja, se recomienda usar malla 50% sombra en

época de calor.

Las plantas muestran color pálido porque, probablemente la concentración de los diferentes nutrientes minerales esenciales no está dentro del rango óptimo, habría que revisar y ajustar

la formula.

***** Somos estudiantes de Administración de Empresas de la Universidad Católica Santo

Toribio de Mogrovejo (USAT) y de Ingeniería Mecánica Eléctrica de la Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo (UNPRG), quienes estamos examinando realizar un diseño de

un sistema NFT más automatizado.

Me encuentro en la etapa inicial del desarrollo de mi tesis, donde busco examinar si la "Producción y comercialización de hortalizas hidropónicas adaptada a las condiciones

climáticas del caserío de Huamantanga - Lambayeque" resulta viable. Hasta hace poco tiempo atrás no conocíamos el lugar, fue gracias a la organización de una proyección social

que lo visitamos y nos impactó mucho ver la penosa realidad que a solo pocos kilómetros de una ciudad tan pujante como Chiclayo existan familias que no pueden acceder a

servicios básicos y, cuyos pequeños estudian en el único colegio de la zona no perciban una educación constante. Creemos que el financiamiento de un piloto para ellos

generaría su inclusión socio-económica dentro del departamento y sobretodo el desarrollo educativo continuo de los niños.

A inicios de este año estuve buscando y evaluando temas de investigación que integren una

problemática amplia, que guarde relación con las principales preocupaciones que angustian al ser humano como: el uso eficiente de recursos privilegiados por su escasez (agua),

pobreza, cambios en el clima, tendencias en la salud pública, prácticas amigables con el medio ambientes, entre otros; fue entonces cuando se despertó nuestro interés por la

hidroponía, y decidimos hacer un prototipo primero en raíz flotante, la cual fue motivo para construir otro prototipo pero ya con el sistema NFT. Por nuestro bajo presupuesto para las

estructuras y por nuestro muy básico conocimiento sobre técnicas hidropónicas, hemos tenido muchas dificultades operativas como la nivelación y el bombeo de la solución, que

hemos ido solucionando poco a poco pero no en su totalidad, lo que se ha visto traducido en cierta cantidad de plantas afectadas.

Estamos buscando información para hacer un análisis del mercado hidropónico a nivel

departamental, sin embargo, dentro de las bases de datos de acceso libre y a las que permite por la autorización de mi casa de estudios ingresar, he encontrado artículos relacionados a

la parte operativa mas no por la que se inclina mi tesis, es por ello, que decidimos contactarnos con ustedes para resolver nuestra inquietud sobre si la suscripción a la Red Hidropónica nos permite acceder a data estadística actualizada de carácter nacional e

internacional. Muchas gracias

Marilú Vásquez y Dante Ramírez Chiclayo. PERÚ


21

Realmente es posible cultivar una diversidad de plantas en diferentes ambientes climáticos,

como es el caso del caserío de Huamatanga y otros similares. Existen experiencias de proyectos sociales con hidroponía que han tenido éxito.

De las fotografías enviadas, se observa varias deficiencias en el sistema NFT instalado:

entre ellos se puede mencionar que el diámetro de los canales debería ser de 3 pulgadas y no de 2 pulgadas. El ambiente está muy sombreado. De preferencia usar malla de sombra

50% y no de mayor sombreado. No es recomendable producir plantas en diferentes niveles porque la luz incidente no llega uniformemente a las plantas.

Efectivamente, existe más información en lo técnico que en lo económico. Hay algunas

tesis que han evaluado la factibilidad del proyecto y podría usarlas como referencia. Nosotros por ejemplo solo hemos desarrollado trabajos relacionados a la parte científica y

técnica y es la misma información que aparece en Red Hidroponía.

******

En abril del 2012 me contacté con ustedes, solicitándoles auxilio sobre la formulación para lechugas cultivadas en NFT. Con su muy agradecida respuesta de ese momento, logré hasta

hace unos meses muy buenos resultados. El motivo de la presente es que con toda la situación que viene atravesando mi país, no estoy consiguiendo los fertilizantes con los

cuales venía trabajando. Ahora tengo disponibilidad de nitrato de calcio, formula completa 15-10-30, sulfato de magnesio y la misma fórmula de micro nutrientes. La fórmula que he

estado probando es 3 g de nitrato de calcio, 0.8 g de 15-10-30 y 0.4 g de sulfato de magnesio.

Luego de cambiar las baterías de mi conductímetro, noté que las lecturas eran muy

elevadas, en orden de 3.0 mS/cm. Debido a esa condición decidí trabajar con un 30 % de esa misma proporción, lo que me da lecturas próximas a 1.3 mS/cm.


22

Noto en las mesas de 12 m de largo, irregularidad en el tamaño de las lechugas, lo cual es

más acentuado al final de la mesa. No veo buena formación de raíces y, observo cierto enanismo y quemado en las puntas de las hojas. He tratado con 4 g de fosfato

monoamonico por litro de agua de manera foliar y aplicaciones de hierro en 0.5 ml (Manbert) semanalmente, también foliar y acidificación de la solución a pH 6 con la

adición de ácido fosfórico.

Ahora tampoco encuentro hierro, estoy por comenzar a usar sulfato de hierro o una solución de micro elementos con 4.5 % de hierro, pero es de fabricación local y lo hacen

con productos orgánicos, derivados de la molienda de caña de azúcar.

Preparo mi solución para 6 mesas de 12 m de largo con 8 tubos de PVC de 2 pulgadas, unidad que soporta 480 lechugas; las plantas están expuestas al aire libre sin malla sombra.

El tanque es de 3,000 litros lo que me dificulta el recambio de la solución. Pienso a futuro cambiar a 3 módulos de 2 mesas cada uno con su tanque de 1000 litros para hacer un

manejo más independiente y colocar malla sombra de 33%. Cuáles pueden ser sus recomendaciones basado en su muy amplia experiencia.

Francisco Weinhold

VENEZUELA

Comprendemos la situación difícil que se está viviendo en su país. Las plantas de lechuga

muestran deficiencia de varios nutrientes a la vez: nitrógeno, magnesio, hierro y manganeso, por eso se ven las plantas de color verde pálido y amarillas y, además de estar

pequeñas. Lamentablemente si la composición de una solución nutritiva no tiene los rangos óptimos

de cada uno de los nutrientes esenciales, las plantas reflejarán alguna deficiencia, como es su caso.

Se podría formular una solución con los fertilizantes que aún se puedan conseguir en su

país. Favor de indicar si se consiguen los siguientes fertilizantes: nitrato de calcio, fosfato monoamonico, sulfato de magnesio, complejo 15-10-30, sulfato de hierro, ácido fosfórico,

¿Qué otras fuentes se pueden conseguir? Tiene un análisis de agua?


23

Tengo existencia en stock de nitrato de calcio, fosfato monoamonico, fórmula 15-10-30 y sulfato de magnesio. Sobre él análisis de agua, es de pozo profundo, de buena calidad para

él consumo, con CE de 0.12 mS/cm y pH 7.1; no presenta cargas importantes de calcio, magnesio u otros minerales.

La fórmula que he tratado últimamente, fue (g/L): nitrato de calcio 3, 15-10-30 0.8, sulfato

de magnesio 0.4, pero la CE es muy alta 3.0 mS/cm, por esa razón decidí trabajar con él 30% de esa misma formulación, lo que me da una CE de 1.3 mS/cm. Deseo saber si estoy

equivocado en las proporciones o en la medición de conductividad o cual sería la fórmula que ustedes me recomendarían con estos mismos compuestos. Él hierro y el reto de los

microelementos los aporto con un fertilizante completo de micro elementos.

Gracias por su apoyo. Sueño con la posibilidad de ir a conocerles y tomar un curso con ustedes.

Francisco Weinhold

VENEZUELA

Lo ideal sería tener el análisis del agua, pero al no contarse con esta herramienta, la propuesta de fórmula es la siguiente:

Cantidad de fertilizantes para 1,000 litros de agua.

Compuesto 15-10-30 800.0 g

Nitrato de calcio 400.0 g Fosfato monoamonico 55.0 g

Sulfato de magnesio 320.0 g Fetrilom Combi 20.0 g

Manbert 10.0 g Ácido bórico 3.0 g

Primero debe probar la solución nutritiva y ver cómo responde las plantas.

*****

Me dirijo a ustedes con el fin de que si pueden ayudarme a formular mi solución nutritiva

para producción hidropónica de lechugas en base al análisis de agua que adjunto.

Con respecto a la formulación que ustedes proponen, también quería pedirle ayuda para remplazar algunas sales que en Argentina no se encuentran en el mercado, como nitrato de amonio. ¿Cómo puedo reemplazar esta sal y en qué cantidad? Las demás sales si las

consigo. Gracias.

Jordán Pablo Longo


24

Análisis de Agua

Determinaciones realizadas Valores encontrados

Limite tolerable consumo humano

Método utilizado

PH 8.19 6.5 – 8.5 Potenciómetro

Sales totales solubles (mg/l) 244 1500mg/l Gravímetro

CE mS/cm a 25ºC 0.45

Alcalinidad total(CO3Ca) 179.00 400 mg/l Volumétrico

SO4= (sulfatos) 40.00 400 mg/l Volumétrico

Cl- (cloruros) 31.00 350 mg/l Volumétrico

NO3- (nitratos) 2.00 < 45 mg/l Volumétrico

NO2- (nitritos) 0.01 < 0.10 mg/l Volumétrico

Dureza total (mg CO3Ca) 96.00 500mg/l Volumétrico

Ca2+

(calcio) 23.20 Volumétrico

Mg2+

(magnesio) 44.20 Volumétrico

NH4+ (amonio) NR 0.20 mg/l Volumétrico

Arsénico 0.025 0.5 mg/l Test

Olor s/oe Característico colorimétrico

Color Menor a 5 5 esc Pt-Co Colorimétrico

Turbiedad Menor a 2 <2 N T U Colorimétrico

Color libre NR >0.2 mg/l DPD

NR: No Realizado

c/oe: con olores extraños

El agua tiene una baja conductividad eléctrica (0.16 dS/m), con bajo contenido de calcio (23.2 mg/L), alto contenido en magnesio (44.20 mg/L), pH bastante alcalino (8.2). Para

compensar el bajo nivel de calcio, debe considerar aumentar el nivel de nitrato de calcio; por otro lado, no es necesario agregar magnesio. Para poder bajar el pH del agua, hay que

considerar usar sulfato de potasio y sulfato de amonio y menos nitrato de potasio.

La fórmula propuesta es la siguiente (para 1,000 litros de agua):

Nitrato de potasio

300.0 g Nitrato de calcio 730.0 g

Fosfato monopotásico 180.0 g Sulfato de potasio 80.0 g

Sulfato de amonio 130.0 g Quelato de hierro 6% Fe 20.0 g

Micronutrientes (boro, zinc, cobre, molibdeno, manganeso), lo que encuentre en el mercado


25

Eventos Abril 16, 23, 30; Mayo 07. 2016. Curso Práctico de Hidroponía. Centro de Investigación de Hidroponía. Universidad Nacional Agraria La Molina. Lima. Perú.

email: [email protected] web: www.lamolina.edu.pe/hidroponia/curso_practico_2016.htm

Mayo 14, 21, 28; Junio 11. 2016. Curso Práctico de Hidroponía. Centro de Investigación de

Hidroponía. Universidad Nacional Agraria La Molina. Lima. Perú.


Mayo 23-27. 2016. Curso de Hidroponía Modalidad Distancia. Centro de Investigación de Hidroponía. Universidad Nacional Agraria La Molina. Lima. Perú.

email: [email protected] web: www.lamolina.edu.pe/hidroponia/curso_distancia

Junio 18, 25; Julio 02, 09. 2016. Curso Práctico de Hidroponía. Centro de Investigación de



Julio 16, 23; Agosto 06, 20. 2016. Curso Práctico de Hidroponía. Centro de Investigación de Hidroponía. Universidad Nacional Agraria La Molina. Lima. Perú.


Agosto 8-11. 2016. Curso Internacional de Hidroponía. Centro de Investigación de Hidroponía.

Universidad Nacional Agraria La Molina. Lima. Perú. email: [email protected] web:

www.lamolina.edu.pe/hidroponia/Curso_Internacional_2016/

Agosto 13-17. 2016. 8th

International Strawberry Symposium. Quebec. Canada. web: www.iss2016-quebec.org

Septiembre 03, 10, 17, 24. 2016. Curso Práctico de Hidroponía. Centro de Investigación de Hidroponía. Universidad Nacional Agraria La Molina. Lima. Perú.


Septiembre 08-09. 2016. XI Encuentro Brasilero de Hidroponía. Florianópolis. Santa

Catarina. Brasil. Web: www.encontrohidroponia.com.br

Septiembre 08-09. 2016. III Simposio Brasilero de Hidroponía. Florianópolis. Santa Catarina. Brasil. Web: www.encontrohidroponia.com.br Octubre 01, 15, 22, 29. 2016. Curso Práctico de Hidroponía. Centro de Investigación de

Hidroponía. Universidad Nacional Agraria La Molina. Lima. Perú. email: [email protected] web: www.lamolina.edu.pe/hidroponia/curso_practico_2016.htm

Noviembre 05, 12, 19, 26. 2016. Curso Práctico de Hidroponía. Centro de Investigación de




http://www.lamolina.edu.pe/hidroponia/curso_practico_2016.htm




http://www.lamolina.edu.pe/hidroponia/curso_distancia






http://www.lamolina.edu.pe/hidroponia/Curso_Internacional_2016/

http://www.iss2016-quebec.org/

http://www.iss2016-quebec.org/



http://www.encontrohidroponia.com.br/

http://www.encontrohidroponia.com.br/






26

Noviembre 21-25. 2016. Curso de Hidroponía Modalidad Distancia. Centro de Investigación de

Hidroponía. Universidad Nacional Agraria La Molina. Lima. Perú. email: [email protected] web: www.lamolina.edu.pe/hidroponia/curso_distancia

© 2016 RED HIDROPONÍA - BOLETÍN INFORMATIVO

Centro de Investigación de Hidroponía y Nutrición Mineral

Universidad Nacional Agraria La Molina

Av. La Molina s/n La Molina. Lima 12. Perú

Teléfono (51-1) 348-5359 email: [email protected]


http://www.lamolina.edu.pe/hidroponia/curso_distancia

http://www.lamolina.edu.pe/hidroponia


Documents

RED HIDROPONÍA - lamolina.edu.pe · producción de cultivos, sobre todo en sistema NFT. Las inscripciones ya están abiertas. Nos vemos en agosto 2016. ... En tanto en la lechuga,