Prăjitura "Banoffee"

 

INGREDIENTE:

100 de grame de biscuiţi 

75 grame de unt 

1 plic de budincă de caramel

2-3 banane

200 grame de frişcă

MOD DE PREPARARE:

Se fărâmă biscuiţii şi se amestecă împreună cu untul topit. Compoziţia obţinută

se întinde pe o tavă şi se presează bine. Se prepară budinca de caramel şi se

toarnă peste aluatul obţinut. Se taie bananele şi se aranjează uniform în tavă,

apoi se întinde frişca. La final, dacă doriţi, se mai pune un strat de banane şi

ciocolată neagră pe deasupra. Poftă bună! 

Pui în stil Kiev

Ingrediente

4 piepți de pui, fără piele și fără os

25g de unt amestecat cu 1 cățel de usturoi zdrobit

25g de pesmet

Mod de preparare 1. Așază puiul într-o tavă, unge-l cu puțin unt, asezonează după gust și dă-l sub grillul guptorului timp de 15

minute, întorcând carnea o dată la jumătatea intervalului.

2. Amestecă untul rămas cu pesmetul. Scoate puiul din cuptor, așază peste el amestecul de pesmet și mai

dă sub grill timp de 3-5 minute, până se rumenește pesmetul, iar untul se topește. Servește împreună cu

fasoel verde și cartofi copți dacă dorești.

Somon cu dressing de muștar cu miere și linte

Ingredientecoaja rasă și zeama de la 1 lămâie

2 lingurițe de muștar cu boabe

1 lingură de miere

2 fileuri de somon fără piele

2 lingurițe ulei de rapiță

5 fire de ceapă verde, feliate

175g de sfeclă roșie fiartă (neconservată în oțet), tăiată în cubulețe

250g de linte verde, gata preparată

10 frunze de busuioc

2 mâini mari de rucola

Mod de preparare 1. Încinge cuptorul pe funcția grilll la temperatură ridicată și tapetează cu folie de aluminiu o tavă de copt.

Combină coaja rasă de lămâie, zeama, muștarul și mierea. Pune somonul în tavă, unge-l cu puțin dressing,

apoi gătește-l la grill 5-7 minute – nu-i nevoie să-l întorci pe partea cealaltă.

2. Între timp, încinge uleiul într-un wok și călește ceapa verde și sfecla roșie. Adaugă lintea și 4 linguri de

apă și acoperă vasul, lăsând totul pe foc 2 minute. Transferă apoi lintea într-un bol, adaugă restul de

dressing, busuiocul și rucola. Servește salata cu somonul.