Review Sheet 6. Lengk api kal imat be ri kut: a. Karbohi drat dipecah menjadi : Glukosa b. Protein dipecah menjadi : Asam Amino c. Lemak d ipeca h menj adi : Asam lemak dan gliserol 7. Mengapa lipid memiliki masalah khusus pada saluran pencernaan? Karena air dan lipid tidak bisa bersatu. Lipid bersifat larut lemak, tidak larut air, hidrofobik dan lipopilik. 8. Apa ang di maksud dengan hi droli sis ? Hidrolisis adalah proses pemecahan senawa oleh air !. Pasangk anlah masing "masi ng en#im pencer naan deng an molek ul maka nan diba $ah ini Karbohidrat ! Amilase Lipid ! Lipase "rotein # "epsin %&. Mengapa suhu '7() merupakan suhu ang sesuai pada percobaan amilase sali *a? Karena suhu optimum dari amilase saliva adalah $%&'. Sehingga apabila melewati dari suhu optimum tersebut maka kecepatan reaksi en(imatikna menurun. 11.+erapakah p, optimal en#im amilase sali*a? %
Review Sheet6. Lengkapi kalimat berikut:a. Karbohidrat dipecah
menjadi : Glukosab. Protein dipecah menjadi : Asam Aminoc. Lemak
dipecah menjadi : Asam lemak dan gliserol7. Mengapa lipid memiliki
masalah khusus pada saluran pencernaan?Karena air dan lipid tidak
bisa bersatu. Lipid bersifat larut lemak, tidak larut air,
hidrofobik dan lipopilik.8. Apa yang dimaksud dengan hidrolisis?
Hidrolisis adalah proses pemecahan senyawa oleh air9. Pasangkanlah
masing-masing enzim pencernaan dengan molekul makanan dibawah
iniKarbohidrat AmilaseLipid LipaseProtein - Pepsin10. Mengapa suhu
37C merupakan suhu yang sesuai pada percobaan amilase saliva?Karena
suhu optimum dari amilase saliva adalah 37C. Sehingga apabila
melewati dari suhu optimum tersebut maka kecepatan reaksi
enzimatiknya menurun.11. Berapakah pH optimal enzim amilase saliva?
7
![Review Article Bioactive Peptides: A Review - BASclbme.bas.bg/bioautomation/2011/vol_15.4/files/15.4_02.pdf · Review Article Bioactive Peptides: A Review ... casein [145]. Other](https://img.pdfslide.tips/doc/110x75/5acd360f7f8b9a93268d5e73/review-article-bioactive-peptides-a-review-article-bioactive-peptides-a-review.jpg)
