Upload
others
View
64
Download
11
Embed Size (px)
Citation preview
1
REZIDBA VOĆAKA
2
Voćka visokostablašica
3
Tražimo odgovore na sljedeća pitanja:
• Zašto rezati voćke ?
• Kada rezati ?
• Čime rezati
• Kako rezati ?
• Koliko rezati ?
• Što rezati?
4
Zašto rezati ?
• da izgradimo stabilnu i čvrstu krošnju.
• da formiramo željeni uzgojni oblik.
• da ubrzamo početak plodonošenja.
• da postignemo bolji kvalitet i obojenost
plodova.
• da olakšamo ubiranje plodova.
• da osiguramo redovitu rodnost.
5
Krošnju moramo dobro oblikovati da nam se
ne desi ovo
6
Odlomljene grane
7
Ove godine puno-iduće ništa
8
Rezidbom osiguravamo krupnije plodove
9
Niska stabla - lakša berba ,njega, zaštita
10
Kada rezati ?
Zimi
• od siječnja (1) do sredine ožujka (3)
• Ne rezati pri temperaturama manjim od -5
Ljeti
- trešnje i šljive nakon berbe
• Mlade voćke (špaliri , vretena) od 7 do
sredine 8 mj.
11
Vrijeme rezidbe
12
Korist od ljetnje rezidbe
Ljetnom rezidbom postižemo:
• bolju obojenost i veće plodove
• bolje formiranje cvijetnih pupoljaka
• zaustavljanje bujnog rasta kod bujnih
voćaka.
• bolje zarastanje rana nakon rezidbe.
13
Čime rezati – alat za rezidbu
14
Felco alat za rezidbu
15
Felco električne škare
16
Felco hipa nož i noževi za cijepljenje voćaka
17
Kamen za oštrenje škara i noževa
18
Ljestve
19
GRAĐA VOĆKE
Voćka je građena od nadzemnog
i podzemnog dijela
20
21
Deblo voćke stablašice
22
Krošnja voćke stablašice
23
Mjesto cijepljenja -zadebljanje na deblu
24
Podloga deblja od debla-reduciran porast
25
Slaba stabilnost voćke na slabobujnim pod.
26
Korijen (podloga)
Funkcija:
1.Učvršćuje voćku u tlu
2.Opskrbljuje voćku vodom i min. tvarima
3.Skladište hranjivih tvari za proljetni rast
Prema razvijenosti i funkciji razlikujemo:
• deblje kosturno -učvršćuje voćku za tlo
• tanje obrastajuće- prima vodu i hranjive
tvari
27
Korijenov sustav
Tanko
obrastajuće
korijenje
Kod polustablašica i visokostablašica nije opravdano gnojiti uz deblo , jer se
tanko obrastajuće korijenje nalazi dalje od debla.
28
Spajanjem podloge i plemke dobija se voćna sadnica
29
Razvoj korijena kod podloga uzgojenih iz
sjemena i vegetativnim putem
• Generativna
(sjemenjak)
• Vegetativna
30
Podloga sjemenjak i M9
31
Utjecaj podloge
32
Krajnja visina voćke ovisna je o vrsti podloge na
koju je voćka cijepljena
Neke od podloga za jabuku
33
34
35
Kruška cijepljena na dunju A
36
Visina debla ovisna o vrsti podloge
visokostablašica niskostablašice
Sjemenjak
M9 polustablašica
37
Visokostablašica
Podloga Sjemenjak
Promjer krošnje 10-16m
Visina krošnje Preko 10m
Početak rodnosti Nakon 7 godina
Stabilnost voćke Vrlo dobra
38
Poluštablašica
Podloga A2 ili M11
Promjer krošnje 6-10 m
Visina krošnje Preko 6 m
Početak rodnosti Nakon 4 godine
Stabilnost voćke Vrlo dobra
39
Četvrtstablašica
Podloga M7 ili M4
Promjer krošnje 4-6 m
Visina krošnje Preko 4m
Početak rodnosti Nakon 3 godine
Stabilnost voćke Vrlo dobra
40
Grm
Podloga M 26
Promjer krošnje Do 4 m
Visina krošnje Preko 3 m
Početak rodnosti Nakon 1 godine
Stabilnost voćke slaba
41
Vreteno (uzgojni oblik)
Podloga M 9 ili M 27
Promjer krošnje Do 2m
Visina krošnje Preko 2m
Početak rodnosti Odmah nakon sadnje
Stabilnost voćke Vrlo slaba
42
Razvoj krošnje neorezivane voćke
43
Razvoj krošnje orezivane voćke
44
45
Reakcija voćke na jačinu rezidbe
46
Bujnost izbojaka ovisna o kutu izrastanja
47
Bujnost grana
48
49
50
Zakoni porasta grana
51
Zakoni porasta grana
52
Zakoni porasta grana
53
Zakoni grananja
A
B
C
54
Načini rezidbe
55
Piramidalna krošnja -ptičija perspektiva
3 Kosturne (skeletne) grane
4 kosturne
grane
Postrane grane
razvodimo u obliku
riblje kosti
56
Prije sadnje prikratimo deblje korijenje
57
Skeletne grane kod piramidalne krošnje
Izrastaju na istoj visini Udaljena jedna od druge
15 – 20 cm
15 cm
Ovo je
bolje
58
Formiranje piramidalne krošnje
59
Skeletne grane prikratimo na istu visinu
Skeletne
60
61
62
63
Krovni kut
mora biti
120
64
Mogu se
odvaliti pod
teretom
65
66
Cilj nam je održati uzgojni oblik
Održati ravnotežu
između rasta i
rodnosti
67
68
Oslobodimo 1 kosturnu granu od
konkurentnih izboja
69
70
71
72
73
74
Potrebno je pojačati rast kosturnih grana
Granu podići i
postaviti pod
45 stupnjeva u
odnosu na
provodnicu
75
76
77
78
79
80
Uočiti provodnicu i kosturne grane
81
Sve iznad crta treba odrezati
82
83
84
85
86
Ne smijemo u jednoj godini odrezati suviše grana
87
Jaka rezidba potencira jak porast mladica što dovodi do zasjenjivanja
88
Visinu voćke smanjujemo prevođenjem na
postranu granu
89
Smanjenje visine voćke prevođenjem
90
Formiranje uzgojnog oblika vreteno
91
Vitko vreteno
92
Vreteno
93
Postupk kojim potičemo porast mladice iz
pupa
94
Tehnika rezidbe
95
Tehnika rezidbe
96
Reakcija voćke na prikraćivanje
97
98
99
Jačina rezidbe
• Mlade voćke - manje rezati.
• Voćke u rodu - umjereno rezati.
• Stare voćke sa neznatnim vegetativnim
prirastom jače rezati.
100
Rezidba mladih voćaka
• Manje rezati više koristiti druge zahvate za
formiranje uzgojnog oblika:
• odstranjivanje pupova,
• pinciranje nepotrebnih mladica,
• povijanje,
• Izolaciju vrhova
101
Rezidba voćaka u rodu
• Kako voćka stari, opada vegetativni rast
• Nema dovoljno obnove rodnih izbojaka.
• Rodnost opada
• Jačom rezidbom potičemo vegetativni rast
• Također i bolju obnovu rodnih izbojaka
102
Rezidba voćaka koje ne rađaju
• Jaka rezidba u cilju podmlađivanja
• Ili voćku iskrčiti i zamjeniti je novom
103
Što rezati
• Polomljene grane
• Grane koje su izvor bolesti i štetočina
• Grane koje ometaju prodor svijetlosti u
unutrašnjost krošnje
• Mlazove ili vodopije
• Prorijedimo suvišne rodne izbojke radi
uspostavljanja ravnoteže između rasta i
rodnosti
104
Kako pristupiti rezidbi
• Pogledati voćku sa svih strana
• Utvrditi stanje voćke
• Odrediti cilj rezidbe
• Uočiti provodnicu i skeletne grane
• Ukloniti polomljene i konkurentne grane
• Odrediti snagu vegetativnog rasta na
temelju prosječne duljine jednogodišnjih
izbojaka
105
Kako pristupiti rezidbi
• Odrediti jačinu rezidbe
• Rezidbu početi od vrha krošnje i od vrhova
skeletnih grana
• Na granama ukloniti sve okomite izbojke
tako da razgranjenja imaju oblik riblje kosti
• Najprije izvršiti izolaciju vrhova na
provodnici i na svim produljnicama – bolja
osvijetljenost i bolja razgranjenja donjih
grana.
106
Kako pristupiti rezidbi
• Nakon rezidbe vrha grane obavlja se
rezidba donjeg dijela grane i prorjeđuju
suvišni rodni izbojci i odstranjuju
vodopije.
• Na starim voćkama osnovne grane
skratiti svođenjem na neku nižu granu
kako bi se krošnja "otvorila".
• Na isti se način smanjuje i visina voćke
• Ponovo dobro pogledati voćku
107
Faze rezidbe ukratko:
• odrediti cilj
• pregledati voćku
• odstraniti polomljene grane, grane
napadnute od bolesti i štetočina i one
koje zasjenjuju unutrašnjost krošnje
• odstraniti vodopije
• obaviti izolaciju vrhova
• prorijediti rodne izbojke ovisno o stanju
• voćke.
108
Iduće godine nakon rezidbe
• Pratiti reakciju voćke na rezidbu
109
Drugi pomotehnički postupci
110
111
112
Povijanjem smanjujemo bujnost a ubrzavamo početak
plodonošenja
113
114
Postupak kojim potičemo
buđenje pupa i razvoj
mladice
115
Postupak kojim
želimo smanjiti
bujnost neke
grane
116
117
Izolacija vrha