tipTravelMagazine studeni 2016. - veljača 2017. studeni 2016. - veljača 2017. tipTravelMagazine

Doživite Hrvatsku BILJE

Malena sela okružena naoko beskrajnim zlatnim i zelenim poljima, guste stoljetne

šume koje skrivaju stare dvorce i ljetnikovce, šarmantna etno sela i seoska domaćinstva koja mirišu na tradiciju i domaća jela s neizostavnim sastojkom - paprikom... Sve je to Bilje, mala općina velikog srca na krajnjem istoku Hrvatske, prožeta autentičnim baranjskim duhom koji već desetljećima čuva svoju nenametljivu privlačnost. Ta poznata gastronomska i rekreativna meka tiho miruje između rijeka Dunava i Drave, u čijem je sutoku prirodni močvarni rezervat i jedno od najočuvanijih poplavnih područja u Europi - Park prirode Kopački rit. Na samo pet kilometara je i grad Osijek, središte istočne Hrvatske...

Za gurmane i avanturisteVeć po dolasku nemoguće je ne primijetiti velik trud kojeg lokalno stanovništvo neumorno ulaže u očuvanje tradicije: od narodne

umjetnosti i starih običaja do gastronomskih specijaliteta kojima ne odolijevaju ni najveći gurmani. Baranjska trpeza obiluje jedinstvenim okusima, a njezine glavne zvijezde su lokalne verzije gulaša: mesni čobanac i riblji fiš-paprikaš. Kvalitetna domaća slatka i ljuta paprika glavni su pak "krivci" za prepoznatljive okuse tih popularnih specijaliteta. Štoviše, Baranjci toliko cijene dobru papriku da su joj posvetili i cijelu manifestaciju - "Festival paprike u Lugu".Osim po prepoznatljivoj gastronomiji, Bilje se ističe i po bogatoj kulturnoj baštini. Tradicija i običaji zaboravljenih vremena njeguju se u romantičnom dvorcu princa Eugena Savojskog i u pitoresknom dvorcu Tikveš, kao i u slikovitim etno selima. "Etno susreti u Bilju" koji okupljaju kulturno-umjetnička društva iz cijelog svijeta, "Dan dvorca Eugena Savojskog" koji slavi stare običaje i sportove te "Ribarski dani u Kopačevu" samo su djelić raznolike kulturne ponude Bilja.Mnoge ljubitelje aktivnog odmora susrest ćete na baranjskim

Tekst: Petra Škofić ◆ Fotografije: Hrvatska turistička zajednica, Turistička zajednica Općine Bilje

Ruralni biser istočne HrvatskeJedna od najljepših ruralnih destinacija dočekat će vas na istoku Hrvatske.

Istražite njezine boje, okuse i mirise, doživite tradiciju "iz prve ruke".

Crveno baranjsko zlato, kako Baranjci nazivaju

crvene slatke i ljute papričice, duša je svakog

baranjskog jela. Paprike imaju ljekovito svojstvo, a sastavni su dio svakog

fiš paprikaša, čobanca, kulena i ostalih baranjskih

jela koja se pripremaju na vatri ili uz nju. Baranjci

će za njih reći da im je boja temperamentna,

da mirišu na kilometar i sviraju vatreni čardaš.

Crvene i žute papričice te češnjak obavezan su dodatak

mnogim baranjskim jelima; Baranjski doručak, šaran

na rašljama, kulen i fiš paprikaš.

© M

ario

Rom

ulić

i D

raže

n St

ojči

ć / H

TZ

© M

ario

Rom

ulić

i D

raže

n St

ojči

ć / H

TZ

© M

ario

Rom

ulić

i D

raže

n St

ojči

ć / H

TZ©

Mar

io R

omul

ić i

Dra

žen

Stoj

čić

/ HTZ

tipTravelMagazine studeni 2016. - veljača 2017. studeni 2016. - veljača 2017. tipTravelMagazine

biciklističkim stazama. Vijugave ceste koje ispresijecaju pašnjake i guste šume svjedoče o pažnji koju stanovništvo posvećuje aktivnom životu. Biciklizam i jahanje, vožnja fijakerom, šetnje po šetnici Bijelog lopoča, kao i ribolov, kanuing i vožnja čamcima po Biljskom jezeru među najdražim su aktivnostima posjetitelja tog kraja.Neposredna blizina jednog od najljepših hrvatskih parkova prirode natjerat će vas da istražite njegove ljepote. Među zelenilom Kopačkog rita doživite rijetku i netaknutu floru i faunu, očuvanu od nametljivog tempa današnjice.

Nakon aktivnog dana zasluženi odmor potražite u hotelu Lug koji uspješno spaja udobnost i luksuz s tradicijom Baranje. Kada se sljedećeg jutra probudite,uz cvrkut ptica, u tom ladanjskom ozračju i slegnete dojmove od proteklog dana, bit će vam jasno zašto je Bilje jedna od najposjećenijih općina u regiji i sve prepoznatljiviji turistički biser.

Dvorac Tikveš u zimskom ruhu; Vožnja saonicama;

Ekogospodarstvo Orlov put; Vožnja kanuima;

Bicikliranje.

Turistička zajednica Općine Bilje

Kralja Zvonimira 1031327 Bilje, Hrvatska +385 31 751480

info@tzo-bilje.hr

www.tzo-bilje.hr

Čobanac, šaran na rašljama i

fiš paprikaš oplemenjen papričicama kušajte u

nekom od sedam restorana ili na seoskim domaćinstvima

općine Bilje, a gastro užitak potom zaokružite

čašom baranjskog vina.

© Mario Romulić i Dražen Stojčić / HTZ

© M

ario

Rom

ulić

i D

raže

n St

ojči

ć / H

TZ

© M

ario

Rom

ulić

i D

raže

n St

ojči

ć / H

TZ