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RUTA 1. SAN BASILIO GUÍA DE LOS PATIOS DE CÓRDOBA 2017 101 Martín de Roa 9 / Martín de Roa 7 / Martín de Roa 2 / San Basilio 14 / San Basilio 15/ San Basilio 22 / San Basilio 40 / San Basilio 44 / Duartas 2 / La Barrera 1 / Postrera 28 RUTA 6 San Basilio

RUTA 1. SAN BASILIO GUÍA DE LOS PATIOS DE …zetaestaticos.com/comun/upload/0/655/655373.pdf · ta hipnotizar al visitante, este año se ha mimado mucho a los pericones. EL DETALLE

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RUTA 1. SAN BASILIO GUÍA DE LOS PATIOS DE CÓRDOBA 2017 101

Martín de Roa 9 / Martín de Roa 7 / Martín de Roa 2 / San Basilio 14 / San Basilio 15/ San Basilio 22 / San Basilio 40 / San Basilio 44 / Duartas 2 / La Barrera 1 / Postrera 28

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Tabernas y bares Restaurantes Comida rápida

GUÍA DE LOS PATIOS DE CÓRDOBA 2017104 RUTA 6. SAN BASILIO

Martín de Roa 9

Primer premio: 1984, 91, 94, 2002 y 2003. Segundo premio: 1989, 96, 2009 y 2013. Reconocimientos: Tercero (1990, 92, 95 y 2006), cuarto (1985 y 1986), quinto (1980), sexto (1979), accésit (1987, 88, 93 y 2012), mención (2004), variedad floral (1997, 98 y 1999) aprovechamiento de elementos (2001).

ARQUITECTURA ANTIGUA (categoría A). Más de 100 metros.Cuidadores: Antonio Alo-nso, Pilar García, Manuel García, Manuel Ramos.

PREMIOS

ANTONIO ALONSO:"Volvemos con muchísima ilusión, con un patio que es especial y que representa a Córdoba como muy pocos".

La disposición de 'embudo' del patio de esta casa de vecinos recuperada en su día por Vimcorsa.

Aunque las gitanillas se repiten has-ta hipnotizar al visitante, este año se ha mimado mucho a los pericones.

EL DETALLE LA PLANTA

Vuelve el patio del 'Langosta'El barrio del Alcázar Viejo recuerda a Juan Rodríguez tanto como cada gitanilla del patio donde vivió. Y eso que se ponen de 800 a 1.000 macetas. Pero es lo mínimo para evocar el legado del popularísimo Langosta, cuyo patio vuelve al con-curso en esta edición tras dos años fuera de competición. Un aliciente más para el certamen y un gran competidor a tener en cuenta. An-tonio Alonso, uno de los cinco veci-nos que han trabajado este año, se confiesa ilusionado con el reto de presentar un clásico del concurso donde las gitanillas tienen su tem-plo. Aunque no falten los también clásicos geranios, el clavel, plantas de verde para los pocos rincones sombríos (el pozo y en la galería de entrada) o los pericones, a los que han mimado especialmente este año, explica Antonio Alonso. Del enorme trabajo que ello supo-ne, basta imaginar lo que significa pintar de rojo un millar de mace-tas y colgarlas una a una, aparte de regarlas a diario. Una tarea de chinos. Quizá sea por eso, y valga la broma, que sea el patio cordobés

que más impresiona al turista oriental y el mejor

embajador de la ciudad en los paí-ses de esa parte del mundo, como refleja internet.

RUTA 6. SAN BASILIO GUÍA DE LOS PATIOS DE CÓRDOBA 2017 105

Martín de Roa 7

Primer premio: 1988. Segundo premio: 1993 y 2014. Otros reconocimientos: Quinto premio (1992 y 2015), accésit (1989, 1990, 1994, 1995, 1996, 2003, 2004, 2006 y 2012), esfuerzo vecinal (1997 y 1998).

ARQUITECTURA ANTIGUA (categoría C). De 61 a 81 metros.Cuidadores: Rosa María Collado, Juan Collado y Pilar Expósito.

PREMIOS

ROSA MARÍA COLLADO:"Ver a mis padres y a mi hija, ya a sus añitos, ayudar en el patio no tiene precio".

El lavadero o el pozo, restos del pasado de casa de vecinos del inmueble, que recuperó Vimcorsa en el 2011.

La flor de la gamba es emble-ma de la casa. Tienen mucho cariño a un ejemplar plantado cuando nació la pequeña Rosa.

EL DETALLE LA PLANTA

Generaciones bajo las floresLa pequeña Rosa María, con sus tres años de edad, a veces parece jugar a ayudar en el patio a su ma-dre y a sus abuelos. Una escena que no es solo enternecedora, ya que justamente lo que reconoció la Unesco cuando declaró Patrimonio de la Humanidad a los Patios es la capacidad de los cordobeses de transmitir los saberes del cuidado de los patios y el significado de esta fiesta de generación en ge-neración. Y eso se hace en Martín de Roa 7 en sus 26 participaciones alternas, ya que fue profundamente reformado para entregárselo a sus inquilinos por Vimcorsa en el 2011 dentro de un plan para salvar antiguas casas de vecinos. Rosa se enorgullece de que este patio popularizase en su día la flor de la gamba. No falta ni uno de los elementos del patio tadicional (pozo, lavadero, cocina, pavimento de chinos...) Y no se dejen confundir por el zaguán, que comparte con Martín de Roa 9, otro clásico de los patios cordobeses imprescindibles de visitar.

GUÍA DE LOS PATIOS DE CÓRDOBA 2017106 RUTA 6. SAN BASILIO

Martín de Roa 2

Segundo premio: 2009 y 2011. Otros reconocimientos: Tercer premio (2012 y 2013), accésit (2016), mención especial (2007).

ARQUITECTURA MODERNA (categoría C). De 61 a 81 metros.Cuidadores: Araceli López, Rafael Alcaide y Araceli.

PREMIOS

ARACELI LÓPEZ:"Da muchas satisfacciones, pero el trabajo de cuidar un patio es tremendo. No se termina nunca".

Rincones como el de la entrada, el de la pila o el del pozo (foto) tienen un especial encanto.

Araceli destaca este año la veterana esparraguera apoyada junto a la muralla.

EL DETALLE LA PLANTA

La magia de la murallaLas plantas hacen de mágico ad-hesivo en este recinto entre la mu-ralla medieval, de ocho siglos, y el inmueble moderno, donde hay elementos tan clásicos como el rincón de helechos de la entrada, la perenne tortuga Pepa o el ara-do de factura romana, donde las plantas tradicionales (algunas tan llamativas como la alta esparra-guera) se alternan con otras como las clematíes o los treboliños. Para esta edición, Araceli quiere recu-perar una planta que ya llamó la atención hace tres años: la flor del diablo (tacca chantrieri), una especie del sureste asiático con una gran y barroca flor negra, tan rodeada de leyendas, mitos y magia como el propio patio. Cada año se pone un especial cuidado en el rincón de umbría de la entrada, aunque también hay que fijarse en otros entornos como los del pozo o la pila. Eso sí, hay que preservar de manera especial la propia muralla, declarada Bien de Interés Cultural. Araceli, Ara y Rafael también se plantearon en febrero dedicar un pequeño espacio para proyectar imágenes del patio de los últimos

años, una manera de re-cuperar el pasado,

ver la evolución del recinto y preservar para el recuerdo su magia.

El lavadero 'estéreo' (valga la broma), único con dos pilas que se conserva en Córdoba y habla de la cantidad de familias que vivían en la casa.

Una enorme medinilla, a la que se le ha buscado un lugar preferente bajo uno de los arcos de la entrada.

EL DETALLE LA PLANTA

RUTA 6. SAN BASILIO GUÍA DE LOS PATIOS DE CÓRDOBA 2017 107

San Basilio 14

Primer premio: 1999. Otros reconocimientos: Accésit (992, 1993, 1994, 1995, 1996, 2005, 2007, 2009, 2010, 2011, 2012 y 2013), mención (2003, 2006 y 2008), decoración natural (1997), conservación arquitectónica (1998), aprovechamiento de elementos (2003), esfuerzo vecinal (2000).

ARQUITECTURA ANTIGUA (categoría D). De 41 a 61 metros.Cuidadores: Carmen Ibáñez.

PREMIOS

CARMEN IBÁÑEZ:"Estoy muy ilusionada, porque este patio es una maravilla".

La tarjeta de visita de los patios cordobesesPara muchísimos turistas, a los que los autobuses dejan para empezar su visita junto al Alcázar Viejo, San Basilio 14 es el primer recinto en conocer, carta de presentación de la ciudad y primera gran sor-presa. Esa es una de las responsabilidades que ha asumido Carmen Ibáñez al hacerse cargo del patio, sustituyendo a dos luchadores 'de toda la vida': Dolores Jurado y Manuel Gaviño, que se presentaban desde hace dos décadas y media. Y como cada cuidador deja en su patio la impronta de su alma, este año el patio tendrá más color con dalias, clavel, clavel enano, lobelia, sur-finias, hortensias... y menos helechos colgando de los arcos de su barroca galería de entrada, con columnas y capiteles de piedra caliza pintada y arcos de medio, de origen barroco y con cuatro siglos de transformaciones hasta llegar a ser casa de numerosas familias. De ello da cuenta su bien conservada cocina o el lavadero con dos pilas, un lujazo tecnológico en su tiempo.

GUÍA DE LOS PATIOS DE CÓRDOBA 2017108 RUTA 6. SAN BASILIO

San Basilio 15ARQUITECTURA MODERNA (categoría E). De 19 a 41 metros.

Cuidadores Ángel Araujo, padre e hijo.

ÁNGEL ARAUJO:"Es un patio diferente y le ponemos toda la ilusión del mundo".

La colección de notables piezas de cuarzo recogidas en la Sierra de Córdoba, en el entorno de Cerro Muriano.

Este año se ha incorporado un llamativo ficus jaspeado a la entrada del patio.

EL DETALLE LA PLANTA

El patio blanco vuelve a llenarse de colorEs uno de los recintos más peculiares del certamen con su moderna arquitectura. De entrada, el úni-co con forma pentagonal, que junto a su pavimento de mármol blanco, apenas ribeteado por una franja de chinos cordobeses tradicionales y prescindiendo del foráneo zócalo de azulejos andaluces, le confiere toda la luz del mundo. Todo ello hace que las plantas luzcan luminosas aunque suponga

un sobreesfuerzo llenar de color tan inmaculado recinto. Pero a Ángel Araujo, junto a su hijo, le sobra voluntad e imaginación. Vean si no su colección de piedras de cuarzo de la Sierra de Córdoba, que este año se ha visto incrementada. Y respecto a las plantas, y sin que falte lo más clásico (lástima que hace algo más de un año se perdieran unos

gigantescos geranios), fue el primero en introducir en el concurso el clavel de aire, usar unas espléndidas boinas en un lugar relevante o, como este año, presentar un llamativo ficus jaspeado.

RUTA 1. SAN BASILIO GUÍA DE LOS PATIOS DE CÓRDOBA 2017 109

San Basilio 22

Segundo premio: 2010. Otros reconocimientos: Accésit (1990, 1993, 1994, 1995, 1996, 1998, 2002, 2003, 2009 y 2012), mención especial (1988 y 2011), variedad floral (1997 y 1999).

ARQUITECTURA ANTIGUA (Categoría C). De 61 a 81 metros.Cuidadores: Ana de Aus-tria, junto a su sobrino Leo.

PREMIOS

Al gusto de su cuidadoraAna de Austria, que confiesa que cada año le cuesta más cuidar su patio, tiene claro cómo debe pre-sentarlo para el concurso: "Como a mí me gusta, y ya está", afirma una mujer que es una institución en el certamen, tras 35 participaciones con la presente, eso sí, alternas, porque debutó en 1944 para vol-ver a partir de 1977. Una profunda reforma del inmueble hizo que el patio haya ido pasando de cate-goría antigua a la moderna para volver a la de edificios antiguos en la pasada edición. Y es que el edificio mantiene elementos de si-glos, como las galerías de arcos de medio punto, sus anchos muros o su propia estructura, todo ello con una luchadora Ana de Austria (el pasado año montó el patio con una clavícula rota) y echándose aún de menos a Paco Leiva, que nos dejó en el 2012. Para este año, Ana es-pera que florezcan a tiempo la flor de lis, la suegra y la nuera y otros ejemplares exóticos, todo ello sin olvidar el grueso de plantas que son las clásicas gitanillas y gera-nios. Miren las soluciones que ha dado Ana a la com-plicada y alta me-dianería del fondo para embellecerla con resaltes y otros elemen-tos.

ANA DE AUSTRIA:"Yo el patio lo pongo para mí... Y luego, si a la gente le gusta, pues mejor".

El pozo es uno de los elementos que dan cuenta del pasado de siglos del inmueble.

Ana espera unas espectaculares flores de lis y de la suegra y la nuera.

EL DETALLE LA PLANTA

GUÍA DE LOS PATIOS DE CÓRDOBA 2017110 RUTA 1. SAN BASILIO

San Basilio 40

Reconocimientos: Premio singular (2016).

ARQUITECTURA ANTIGUA (categoría D). De 41 a 61 metros.Cuidadora: Maritxelli Valle.

PREMIOS

MARITXELLI VALLE::"Este patio me sigue sorprendiendo cada día".

El novato más antiguoEs la segunda edición de este novato que contiene elementos que datan del... ¡siglo XIII! La profunda recuperación del inmueble permitió estudiar a fondo no solo la apasionante historia del edificio, sino de la propia ciudad de Córdoba y de su evolución urbanística en el último milenio. De hecho, conserva

una mesuzá, una hendidura en una piedra de la jamba de la puerta de la que quedan poquísimas (una en Gerona) en las juderías de Sefarad, herencia de cuando el Alcá-zar Viejo, durante unas décadas, fue la judería de Córdoba. Pero también hay una columna de origen romano reutilizada, conserva la pila, la cocina de cinco fogones...

Ahora, el inmueble alberga estudios en alquiler y en esta edición el insigne novato va dejando de serlo al haber cogido porte el abutilón, el rosal de pitiminí o la buganvilla, que se combinan con más plantas de color y otras como calas o palmitos.

El edificio está plagado de elemen-tos antiguos recuperados, entre ellos, la cocina comunitaria de la que fue casa de vecinos.

Un humilde geranio que crece en una no menos modesta lata, para lo que antes era popular emplear este envase.

EL DETALLE LA PLANTA

GUÍA DE LOS PATIOS DE CÓRDOBA 2017112 RUTA 1. SAN BASILIO

San Basilio 44

Mención de honor: 1960, 1961, 1964, 1966, 1967, 1968 y 2015. Primer premio: 1956 y 1963. Segundo premio: 1959, 2014 y 2016. Otros reconocimientos: Quinto (1955. 1970 y 1971).

ARQUITECTURA ANTIGUA (categoría B). De 81 a 100 metros.Cuidadores: Asociación Amigos de los Patios, presidida por Miguel Ángel Roldán. Coordina el proyecto Teo Rueda.

PREMIOS

TEO RUEDA::"El patio debe sorprender porque está vivo, porque la vida sorprende. Esto no es un estand de Fitur."

Reinventarse para volver a las raícesEs el señor de los patios, el recinto más conocido y con mayor presencia en internet, inconfundible con su escalera central. Y es que al ser el primero de los inmuebles que la Asociación Amigos de los Patios salvaron de la piqueta, allá por los años 70, permanece abierto todo el año como sede de la entidad y a su espectacularidad añade el poder ser visitado en cualquier época del año. En esta edición del

concurso, los cuidadores dan otra vuelta de tuerca en busca de la tradición y el patio, aunque más rodeado que nunca de color, aparece diáfano en el centro, sin obstáculos, tal y como obligaba en su época el continuo paso y uso por sus muchos vecinos. A cambio, recupera los arriates, Eso sí, muchas plantas veteranas de mediano porte se han tenido

que cambiar y habrá que esperar un tiempo a que sus sustitutas cojan más presen-cia. Mientras, este año se apuesta por el color con una cascada de surfinias, planta denostada que Teo Rueda quiere reivindicar.

Los arriates, recuperados este año para ser más fieles a la tradición del uso del patio, que ha quedado libre de obstáculos en el centro.

La surfinia, criticada por su carácter de invernadero, que se reivindica este año dándole a su uso un 'toque' popular.

EL DETALLE LA PLANTA

RUTA 6. SAN BASILIO GUÍA DE LOS PATIOS DE CÓRDOBA 2017 113

Duartas 2

Reconocimientos: Octavo premio (2016).

ARQUITECTURA MODERNA (categoría D). De 41 a 81 metros.Cuidadores: Ignacio Álvarez, Isabel Luque y José Luis Luque.

IGNACIO ÁLVAREZ:"Mi hermano siempre estará con nosotros presente en este pa-tio. Significó mucho para nosotros y para el barrio".

Este año se ha potenciado la presencia de la escalera.

El rincón de plantas aromáticas, muy al gusto de los patios tradi-cionales.

EL DETALLE LA PLANTA

El Patio de Luis, con todo su colorEn Duartas 2 la vida sigue aunque el revés por la pérdida del siempre animoso Luis sigue (y seguirá siem-pre) estando presente. Su hermano, Ignacio, da cuenta del cariño con el que se ha preparado este año el re-cinto, que se enmarca en un enor-me zaguán-cochera para encontrar tras un arco inglés un patio repleto de color, con elementos como una enorme colección de vasijas (algu-nas del siglo XVIII), buen número de plantas de sombra y donde, so-bre todo, rebosa color tanto con flores de temporada como exóticas, algunas de un enorme porte. Se ha cuidado especialmente el entorno de la escalera y se ha incorporado otra más. Fíjense en el detalle de la bodega anexa o en el rincón de las plantas aromáticas. Además, los arriates dan espacio a árboles de pequeño porte, habiendo llegado a albergar un nectarino, trompeto, limonero, pacífico, jazmín, naran-jos de distintos tipos... Es el sépti-mo año consecutivo en el que com-pite este recinto, que "poquito a poco, año tras año, va teniendo un carácter propio", recuerda Ignacio Álvarez. Miren el rin-cón bajo un pasillo de estructura me-tálica, una zona con magníficos e jemplares de plantas de verde.

GUÍA DE LOS PATIOS DE CÓRDOBA 2017114 RUTA 6. SAN BASILIO

La Barrera 1FUERA DE CONCURSO

Cuidadores: Alejandro Luque, Alberto Dorado e Ignacio Álvarez.

HORARIOTodos los días: de 11.00 a 14.00 horas y de 18.00 a 22.00 horas.

Los viejos arreos de la que fue conocida en el barrio del Alcázar viejo como la cuadra.

Un naranjo que, pese a estar seco, se ha conservado para que sirva de soporte y marco de otras plantas.

EL DETALLE LA PLANTA

Los caballos también tuvieron patioEn el Alcázar Viejo desde siempre se conoció a este patio como la cuadra, pero, como casi todo en este antiguo y castizo barrio, nunca ha sido una sola cosa a lo largo de los siglos. Así, el recinto fue parte de una casa de vecinos en su día, corral de un caserío, parte del sistema defensivo del Alcázar... Este

año participa en el certamen, aunque fuera de concurso, tras la recuperación que han hecho del recinto tres jóvenes del barrio. Fíjense en el pavimento de bolos de río, el tramo de lienzo de

muralla integrado o la muestra de útiles para caballos, mulas y burros, arreos y aperos, recordando el último uso que tuvo el recinto. Para este estreno, se ha cuidado mucho la

variedad floral: la pisciflora, la flor de la gamba, el butilón, flores tradicionales como la gitanilla o el geranio, petunias, la rara flor de la justicia... Y conserva también elementos tradicionales como un antiguo palomar o el abrevadero de cuando fue cuadra.

Postrera 28

Primer premio: 1990 y 1997. Segundo premio: 1992, 1995 2001, 2003, 2006 y 2012. Otros reconocimientos: Tercero (2000), cuarto (1989, 1991, 1991 y 1994), quinto (1996), accésit (2002, 2004, 2010, 2011 y 2013), iluminación (1998 y 1999), premio singular (2016).

ARQUITECTURA ANTIGUA (categoría E). De 19 a 41 metros.Cuidador: Rafael Córdoba.PREMIOS

RAFAEL CÓRDOBA:"Estar casi a premio por año reconoce el valor del patio, su sole-ra, el que, siendo recogido, sea un patio que lo tiene todo".

Busque los elementos antiguos del edificio. Hay materiales que datan nada menos que del siglo XVI.

Es un pequeño mar de flores, pero observen cómo predominan las especies clásicas, como las calas.

EL DETALLE LA PLANTA

El patio en frasco de esenciaNo es la primera vez que se re-cuerda en esta guía, hablando del patio de Postrera 28, que "la esen-cia del perfume se vende en fras-co pequeño". Y es que se trata de uno de los recintos más reducidos del concurso, pese a lo cual en su día albergó a tres familias como patio de vecinos que compartían cocina, retrete, lavadero... Todos estos elementos se conservan en un patio con 22 premios en los 27 años de concurso, y que, como le gusta decir a su cuidador, Rafael Córdoba, "tiene de todo": pocito, tinajita, escalerita, arriatito, pilita para lavar... Todo en disminutivo y, sin embargo, todo a la vez inmen-samente grande. El año pasado el patio de Rafael Córdoba recuperó parte del empedrado del pavimen-to original de grandes piedras de río de la entrada, un trabajo que ha tenido que paralizar este año por la complejidad que tiene esta obra cercana a la arqueología, si se tiene en cuenta la antigüedad del recin-to. No solo admiren las flores y su veriedad, el toldo de buganvilla o los elementos tradicionales. Dejen volar la imaginación sobre cómo era el día a día de las tres familias que vivían en solo 125 metros de esta casa.

RUTA 1. SAN BASILIO GUÍA DE LOS PATIOS DE CÓRDOBA 2017 115

GUÍA DE LOS PATIOS DE CÓRDOBA 2017116 RUTA 6. SAN BASILIO

También conocido como el Alcázar Viejo, este barrio de extramuros está claramente diferenciado de la Judería: sus calles son mucho más anchas y organizadas. De hecho, San Basilio, que debe su nombre al santo cotitular de la iglesia del barrio, son tres calles estructuradas en paralelo: Postrera, Enmedio y San Basilio. Durante el concurso de los patios, los propietarios miran tanto al interior de la casa como a la imagen que proyecta al exterior sus balcones, además de que las calles están adornadas con macetas, de ahí el embriagador aroma que inunda el barrio en primavera. La ruta por sus empedradas calles es referente en os Patios.

Localización, en las páginas 102 Y 103

Germen de los Patios

ALCÁZAR DE LOS REYES CRISTIANOSOriginalmente fue casa de los altos funcionarios del estado islámico para después convertirse en una fortaleza cristiana rodeada por las cuatro torres: de la Paloma, de los Leones, del Homenaje y de la Inquisión. Con el agua como principal prota-gonista, cuenta con impresionantes laberintos de jardines. Además, en su interior se encuentra el famoso Salón de los Mosaicos.

4 MOTIVOS PARA PERDERSE

1

Mandadas construir por Felipe II en el siglo XVI para alojar a los caballos al servicio de la monarquía, en la actuali-dad ofrece espectáculos ecuestres.

CABALLERIZAS REALES

2

En la época califal era el 'hammam' del alcázar. Era un conjunto de baños descubiertos a comienzos del siglo XX donde se realizaban las abluciones.

BAÑOS CALIFALES

3

GUÍA DE LOS PATIOS DE CÓRDOBA 2017118 RUTA 6. SAN BASILIO

Este es el barrio que más nota el concurso de los patios. Por la no-che, numerosos cordobeses y visitantes toman sus calles para brin-dar con los finos de la tierra. Cuando cierran los patios, el vino, especialmente el Montilla-Moriles de la tierra, y el baile toman el protagonismo en el mes festivo por antonomasia de Córdoba.

Finos entre patios

DÓNDE COMER Y COMPRAR

OTROS

-La Fragua (Calleja del Arco, 2). Flamenquín de matanza.-Mesón San Basilio (San Basilio, 19). Rabo de toro.-La Luna (Luna, 1). Croquetas de rabo de toro.-Casa el Viejo (San Basilio, 25). Rabo de toro.-La Flor de Los Patios (Caballeri-zas Reales, 4). Albóndigas.-La Flor del Azahar (Doctor Fle-ming, 14). Bacalao fusión. -Taberna San Basilio (San Basi-lio). Comida tradicional cordobesa y vino de la tierra.- Bodega San Basilio (San Basi-lio, 29). Comida tradicional.- Huerta del Rey (Doctor Fleming, 4). Salteado de verduras.-El Abanico (Velázquez Bosco, 7).Pulpo braseado. - El Olivo (Doctor Fleming, 25). Cocochas de merluza.

Sentarse en su te-rraza, ubicada en una zona emblemá-tica, es un auténtico privilegio. Ha sabido innovar en la cocina tradicional.

PUERTASEVILLA

Un pequeño homena-je a las antiguas po-sadas. Aquí se ofre-cen platos caseros donde no faltan los guisos más típicos de Andalucía.

POSADA DELCABALLO

Ubicado frente a las Caballerizas, aquí se ofrecen las mejores carnes argentinas y uruguayas. Especia-listas en carnes a la brasa.

EL NOVILLOPRECOZ

Un guiño a San Ba-silio con una deco-ración típica de una casa andaluza. Coci-na atrevida de autor con los platos tradi-cionales.

TABERNALA VIUDA

Inspirado en los pro-ductos de la tierra, este restaurante está ubicado en un pala-cete del siglo XVI con un patio interior cu-bierto de vidrieras.

RESTAURANTE LA ALMUDAINA