Thon Hotel Arena - epost: arena.messe@olavthon.no

Navn: Dato:

Hall: Stand nr:

Bestillers detaljer:

Bedriftens navn:

Kontaktperson: Signatur:

Telefon: Mail:

Adresse:

Poststed: Land:

Cateringdetaljer:

Leveringsdato: KL:

Betaling Betaler alt med kredittkort Ønsker faktura Forskuddsbetaling

Ved faktura, vennligst oppgi faktura adresse, organisasjonsnummer og hvordan fakturaen skal merkes. Vi opplyser om at vi ikke sender faktura til stiftelser, organisasjoner, enkeltmannsforetak og foretak registrert i utlandet. Vi forbeholder oss retten til å kredittsjekke deres firma.

Vennligst oppgi fakturaadresse og fakturamailadresse:

Faktura merkes:

Organisasjonsnummer:

Betingelser1. Thon Hotel Arena har eksklusivitet av all servering og salg av mat og drikke ved Norges Varemesse. Mat og drikke kan ikke

tas med inn på stand av utstillere eller andre leietakere2. Alkohol er kun tillatt ved servering fra serveringssteder og de steder hvor Thon Hotel Arena har bevilgning til dette3. Medbrakt alkohol er ikke tillatt på stands, dette må bestilles gjennom oss4. Ved lukkede fagmesser kan det søkes om skjenkebevilling. Søknad på dette sendes til oss minimum 3 uker før messestart5. Skriftlig bestilling innen 5 virkedager før messens åpning6. Ved bestilling etter 5 virkedager kan vi ikke garantere og tilby hele menyen7. Avbestillingsfrist 72 timer før servering – avbestilling etter 72 timer faktureres i sin helhet8. Alle priser er oppgitt inkl. MVA 15 % (Alkohol og Non-Food 25 %)

Thon Hotel Arena - epost: arena.messe@olavthon.no

Kanapeer og fingermat minimum bestilling: 10 personer. Inkludert servietter. Pris pr. pers Antall:

Grillet kamskjell med blomkålpure og sprøstekt bacon (skalldyr, melk)Andebryst med appelsinmarmelade og kumquat (fri)Grillet tunfisk med sesamfrø og avocadokrem (fisk, sesam, soya)Roastbiff kanape med aioli og sylteagurk (hvete, egg)Røkelaks kanape med kokt egg, kaviar og waldorfsalat (hvete, fisk, egg, selleri, valnøtter)

279,-

Sushi Nigiri/Maki mix 10 biter minimum bestilling: 10 personer. Inkludert servietter, tallerker og bestikk.

Pris Antall:

10 mix biter sushi (fisk, skalldyr)IngefærWasabiSoyasaus (soya)

179,-

Tapas minimum bestilling: 10 personer. Inkludert servietter, tallerker og bestikk.

Pris pr. pers Antall:

Serranoskinke med parmesan og ruccula (melk)Kjøttboller med tomatsaus (fri)Marinerte kyllingklubber (fri)Ovnsbakt amandine poteter med sitron og rosmarin (fri)Grillede grønnsaker (fri)Marinerte oliven (fri)Focaccia med aioli (hvete, egg)Hummus (sesam)

265,-

Thon Hotel Arena - epost: arena.messe@olavthon.no

Shotters minimum bestilling: 10 personer. Inkludert servietter. Pris Antall:

Gazpacho med mango og krutonger (hvete)Tyttebæryoghurt med timian og konjakgravet okse (melk)Miks av grønnsaker (paprika, gulrot, agurk) med dill og sitron rømme (melk)Kald engelsk ertersuppe med reker (melk, skaldyr)Lime creme fraiche med røkt laks (melk, fisk)

230,-

Spekemat platter minimum bestilling: 10 personer. Inkludert servietter, tallerker og bestikk.

Pris Antall:

Westfaler spekeskinke, serranoskinke, fenalår, morrpølse, chorizopølsePotetsalat (egg), eggerøre (egg), rødbetsalat (egg)Flatbrød (hvete), smør (melk), rømme (melk)

245,-

Pølsefest Inkludert pølsekoker, servietter, tallerker og bestikk. Pris Antall:

24 pølsebrød (hvete)20 lompe (hvete)30 wienerpølserKetchup og sennep

978,-

Suppemeny 5 liter varm suppe (10 personer). Inkludert suppevarmer, servietter, skåler med bestikk.

Pris Antall:

Thai suppe – “Tom Kha Gai”med kokos og kylling (hvete, melk)Skogsoppsuppe med ristede krutonger (hvete, melk)Blomkålsuppe med bacon (hvete, melk)Alle supper serveres med ferskt brød

690,-

Thon Hotel Arena - epost: arena.messe@olavthon.no

Vaffelpakke inkludert vaffeljern og bestikk Pris Antall:

2,5 ltr. Vaffelrøre (egg, melk, hvete)1 kg. rømme (melk)1 kg. bringebærsyltetøy

863,-

Smørbrød og salater Pris Antall:

Baguette med ost og skinke (hvete, melk, soya) 89,-

Baguette med reker (hvete, melk, egg, skalldyr) 92,-

Baguette med røkelaks (hvete, melk, egg, fisk) 92,-

½ rundstykke med ost (hvete, melk) 46,-

½ rundstykke med ost og skinke (hvete, melk, sulfitt) 52,-

½ wrap med eggerøre og bacon (melk, hvete, egg) 75,-

½ wrap med kylling (hvete, melk, egg) 86,-

Salat med byggryn og falafel (bygg) 109,-

Salat med quinoa og kylling (ingen allergener) 119,-

Frukt og bakverk minimum bestilling 10 stk. Pris Antall:

Fruktfat per person 46,-

3 kg. Assortert frukt 230,-

Thon Hotel Arena - epost: arena.messe@olavthon.no

6 kg. Assortert frukt 345,-

Stor Croissant (hvete, melk, egg) 35,-

Scones med Tranebær og hvit sjokolade 35,-

Wienerbrød (hvete, melk, egg) 35,-

Kanelbolle (hvete, melk, egg) 35,-

Muffins 90g (melk, hvete, nøtter, peanøtter, soya) 35,-

Snacks Pris Antall:

Bixit original 300gr 49,-

Spicy chilinøtter, 500gr 89,-

Salte peanøtter, 500gr 89,-

Nøttemix med rosiner, papaya, 500gr 89,-

Potetgull classic salt, 200gr 49,-

Potetgull paprika, 200gr 49,-

Twist sjokolade miks, 500gr 129,-

Marsipankake hel minimum bestilling 14 biter. Pris Antall:

Inkludert tallerker, bestikk og servietter, pris per bit 49,-

Thon Hotel Arena - epost: arena.messe@olavthon.no

Om du ønsker logo på kaken må den sendes i JPG, pris per kake 300,-

Drikke (selges pr. kasse på 24 fl.) Pris Antall:

Pepsi 0,5 L 45,-

Pepsi Max 0,5 L 45,-

Solo 0,5 L 45,-

Farris 0,5 L 45,-

Farris sitron 0,5 45,-

Imsdal 0,5 L 45,-

Sino, appelsinjuice 0,33 L 45,-

Frigard lemonade, bringebær 0,33 L 60,-

Hervik smoothie mango og pasjon / jordbær og bringebær 47,-

Liereple gourmet eplemost 0,5 L 65,-

Kaffe og te minimumbestilling 10 liter. Inkludert kopper, sukker, melk, skjeer. Pris Antall:

Kaffe 109,- pr liter

Te 109,- pr liter

Thon Hotel Arena - epost: arena.messe@olavthon.no

Utstyr Pris Antall:

Plastbestikk (100stk) 300,-

Papptallerken (50 stk) 150,-

Pappkopper (50 stk) 150,-

Plastglass med stett (50 stk) 125,-

Papirservietter (50 stk) 90,-

Bankett duker 135x135cm (1stk) 75,-

Flaske øl selges pr. kasse på 24 fl. Pris Antall:

Carlsberg 0,3 (gluten) 88,-

Ringnes LITE (glutenfri) 89,-

Kronenbourg 1664 Blanc (gluten) 95,-

Brooklyn East IPA 0,3 (gluten) 109,-

Corona 0,33 (gluten) 95,-

Franziskaner Weissbier 119,-

Somersby Seco tørr eplecider (sulfitt) 98,-

Smirnoff Ice 98,-

Thon Hotel Arena - epost: arena.messe@olavthon.no

Fatøl Minimum bestilling 30lPris Antall:

30 liter Frydenlund (hvete) 220,- Pr. liter

30 liter Carlsberg (hvete) 220,-Pr. liter

Tappetårn G- kobling 2000,-

Vin (alle viner inneholder Sulfitt) Pris Antall:

Rødvin 0,75L

La Bella Barbera, Lombardia, Italia 535,-

Ogier, Cotes du Rhone Gentilhomme, Rhone, Frankrike 545,-

Odfjell Armador Cabernet Sauvignon, Chile 535,-

Hvitvin 0,75L

Thon Hotel Arena - epost: arena.messe@olavthon.no

Jardin de la mer, Frankrike 535,-

Masi Masianco, Veneto, Italia 545,-

Von Winning, Riesling, Italia 575,-

Laroch St. Martin Chablis, Bourgogne, Frankrike 685,-

Rosevin 0,75L

Masi Rosa dei Masi, Veneto, Italia 545,-

Prosecco/Cava 0,75l

Canaletto Prosecco, Veneto, Italia 665,-

Pedregosa Reserva clos, Spania 625,-

Champagne 0,75L / 1,5L

Mercier Brut Champagne 0,75L, Frankrike 875,-

Moët & Chandon Champagne, brut imperial 0,75L, Frankrike 995,-

Moët & Chandon Champagne, brut imperial, magnum 1,5L, Frankrike 1895,-

Thon Hotel Arena - epost: arena.messe@olavthon.no

Suksessfull levering krever riktig informasjon.Har dere endringer vennligst gi oss beskjed i god tid.

Ved spørsmål angående catering ring Helene Rustad på 45240267