SANAYİ KENEVİRİFORUMUYeşil HazineKenevir“Sanayi Kenevirinin Tekrar Kazanılması…”

Toplumsal Araştırmalar Uygulama ve Araştıma Merkezi / TARMER

2

SANAYİ KENEVİRİ FORUMU20 Ocak 2018 - İAÜ

Etkinliğin Amacı: Uzun yıllar yasaklı olan ve 2016 yılında 19 ilimizde ekimi kontrollü olarak serbestiyet kazanan sanayi kenevirini tanımak, söz konusu engelin gerekçelerini analiz etmek, bu gerekçelerin hâlâ işlevsel olup olmadığını değerlendirmek, eğer bu engel “büyütülmüş bir korku”ya dayanıyor ise bu hususu netleştirmek, 2018 başı itibarıyla üretim alanlarının faaliyete geçirilmesi noktasını irdelemek, üretimi artırmanın yollarını belirlemek, kenevirin etken maddesini düşürme hususunu analiz etmek, (kenevirin etken maddesinin düşürülmesiyle ilgili elde edilecek ticârî çeşitlerin temini veya ıslah edilmesiyle ilgili çalışmaları başlatmak, yurt dışından etken maddesi düşürülmüş ve tescil edilmiş ürünlerin incelenmesi vs. hususları irdelemek), tıpkı fındık ve incirde olduğu gibi bir ‘kenevir inisiyatifi’ oluşturarak konu ile ilgili farkındalık oluşturmak ve forumdan çıkan neticeler çerçevesinde Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ile ilgili bakanlıkları ve bürokratik mekanizmayı bu yönde harekete geçirmek…

Çalışmanın bir diğer amacı ise, konu ile ilgili tüm alanlardan (bürokrasi, akademi, iş dünyası vs.) görüş alarak, bütüncül bir bakışın ortaya çıkmasına zemin hazırlamaktır…

PAYDAŞLAR

T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık BakanlığıAtatürk Bahçe Kültürleri Merkezi Araştırma Enstitüsü

Berkin Enerji (Sponsor)

Sanayi Keneviri Forumu

3

PROGRAM

BİRİNCİ OTURUM: (10.30 - 13.00)

Kenevir Bitkisi ve Genel Kullanım Alanları

• Kenevirin Endüstri Bitkileri Arasındaki Yeri ve Kenevirden Yararlanma

• Kenevir Bitkisinin Sistematiği ve Bitkisel Özellikleri

• Kenevirin Adaptasyonu ve Yetiştirilmesi

• Narkotik ve Keyif Verici Bitkiler Arasında Kenevirin Yeri

• Dünyada ve Türkiye’de Yasadışı Kenevir Ekimleri / Yasal Mevzuat

• Kenevir Ekiminin Kontrolü ve AB’deki Uygulamalar

İKİNCİ OTURUM: (14.00 – 18.00)

“Kenevirin Endüstriyel Kullanımı”

• Kenevirin İlaç ve Gıda Sanayiinde Kullanımı

• Endüstriyel Kullanım Alanları ve Biyopolimer

• AB’nin Kenevire Bakışı

• Sonuç ve Değerlendirme

Konuşmacıların Süresi: 15 Dk.Öğle Yemeği: 13.00 - 14.00Moderatör: Dr. Yalçın KOÇAK

Toplumsal Araştırmalar Uygulama ve Araştıma Merkezi / TARMER

4

PROTOKOL ve AÇILIŞ KONUŞMACILARI

• Dr. Yalçın KOÇAK Araştırmacı – Yazar / Moderatör

• Prof. Dr. Şükrü KARATAŞ İAÜ Gıda Mühendisliği Bölüm Bşk. İAÜ Gıda Araşt. ve Uyg. Mrk. Müdürü

• Dr. Yılmaz BOZ Atatürk Bahçe Kültürleri Mrk. Araşt. Enstitüsü Müdürü

• Dr. Müslüm BEYAZGÜL BUGEM Genel Müdürü - Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü

• Dr. Mustafa AYDIN İAÜ Mütevellî Heyet Başkanı

BİRİNCİ OTURUM KONUŞMACILARI

• Prof. Dr. Özer KOLSARICI A.Ü. Ziraat Fak. Emekli Öğr. Üyesi

Sunum Başlığı: “Kenevir Bitkisinin Kullanım Alanları, Tarımı ve Değerlendirilmesi”

• Prof. Dr. Neşet ARSLAN A.Ü. Ziraat Fak. Emekli Öğr. Üyesi

Sunum Başlığı: “Kenevirin Avrupa ve Türkiye’deki Durumu ve Yasal Mevzuatlar”

• Doç. Dr. Selim AYTAÇ On Dokuz Mayıs Ünv. Ziraat Fak. Tarla Bitkileri Bölümü Öğr. Üyesi

Sunum Başlığı: “Kenevir Yönetmeliği”

Sanayi Keneviri Forumu

5

• Ahmet Bircan TINMAZ Yüksek Mühendis - Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü

Sunum Başlığı: “Sanayi Keneviri Dünya Ticareti ve Ülkemizdeki Yansımaları”

• Beril KOPARAL Zade Vital Genel Müdürü

Sunum Başlığı: “Kenevir Yan Ürünlerinin Karma Değerli Ürüne Dönüştürülmesi ve Tıbbî Kenevir Girişimleri”

İKİNCİ OTURUM KONUŞMACILARI

• Prof. Dr. Ayten ALTINTAŞ Medipol Ünv. Öğr. Üyesi Cerrah Paşa Tıp Fakültesi Tıp Tarihi ve Etik Ana Bilim Dalı Emekli Öğretim Üyesi

Sunum Başlığı: “Osmanlı Tıbbında Kenevir”

• Prof. Dr. Cüneyt TURAN Türkiye Millî İlaç Sanayi Kurucu Başkanı

Sunum Başlığı: “Kenevirin Anti-Kanser Etkileri ve Yasaklanma Süreçleri”

• Ahmet Reha KIRIŞTIOĞLU Bezmiâlem Vakıf Üniversitesi Eczacılık Fak.

Sunum Başlığı: “Kenevirin Sağlık Sektöründe Kullanımı ve Değerlendirilmesi”

Toplumsal Araştırmalar Uygulama ve Araştıma Merkezi / TARMER

6

• Dr. Hüseyin ÜNAL Tarım Bakanlığı Gıda Kontrol Genel Müdürlüğü

Sunum Başlığı:“Kenevir Yağının Kullanımı”

• Prof. Dr. Bülent EKER Namık Kemal Üniversitesi Teknoloji Geliştirme Bölgesi A.Ş. Gn. Müdürü

Sunum Başlığı: “Biyoplastik Elde Ediliş Yöntemleri ve Kullanım Olanakları”

• Yrd. Doç. Dr. Ozan TOPRAKÇI Yalova Ünv. Polimer Müh. Fak. - Lif Endüstrisi

Sunum Başlığı: “Kenevir Liflerinin Polimer Kompozitlerindeki Kullanımı”

KATILIMCILAR

• Günay ÖZDEMİR Edirne Valisi

• Ahmet ÜLKER GTHB İstanbul İl Müdürlüğü BÜBS Şube Müdürü

• Ü. Ülkü ÖZBEY GTHB İstanbul İl Müdürlüğü / Mühendis

• Sebahattin TEKBEY GTHB İstanbul İl Müdürlüğü / Mühendis

• Şaban GÜLBAHAR İOSB Yönetim Kurulu Başkan Vekili (İkitelli Organize Sanayi Bölgesi Başkanlığı)

• Yrd. Doç. Dr. Murat Dinçer ÇEKİN Marmara Ünv. Sağ. Bil. Fk. Öğr. Üyesi

• Prof. Dr. Güner ARKUN İAÜ Müh. Fak. Dekan Yrd.

Sanayi Keneviri Forumu

7

• Yrd. Doç. Dr. Hatice ZENGİN İAÜ Gıda Mühendisliği Bl. Öğr. Üyesi

• Prof. Dr. Oğuz BAYRAKTAR Ege Ünv. Kimya Mühendisliği Bl. Öğretim Üyesi

• Prof. Dr. Mustafa AKINCI İstanbul Ünv. Tıp Fak. Öğr. Üyesi

• Dr. Dilek Selvi GÖKKAYA Ege Ünv. Kimya Mühendisliği Bl. Öğretim Üyesi

• Abdurrahman DİLİPAK Gazeteci / Yenişafak Gz. Yazarı

• Yalçın BAYER Gazeteci / Hürriyet Gz. Yazarı

• Ayşegül KIRIŞTIOĞLU Eczacı

• Rânâ BABAÇ ÇELEBİ Çelebi Yönetim ve Doğa Danışmanlık Ltd. Şti. Yöneticisi • Sercan ÇELEBİ Çelebi Yönetim ve Doğa Danışmanlık Ltd. Şti. Yöneticisi

• Serhat DAYANIKLIOĞLU Orman Endüstri Yük. Mühendisi MDF ve YONGA LEVHA SANAYİCİLERİ DERNEĞİ Genel Sekreteri

• Mustafa GÜR PAGEV Yöneticisi (Türk Plastik Sanayicileri Araştırma, Geliştirme ve Eğitim Vakfı)

• Mehmet MERMER İşadamı

• Korkut GÜNEYLİ İşadamı Korel Savunma Sistemleri Gn. Müdürü Şirket Sahibi

• Tamer ABLAK İşadamı Korel Savunma Sistemleri Gn. Müdür Yardımcısı

Toplumsal Araştırmalar Uygulama ve Araştıma Merkezi / TARMER

8

• Murat KOCABALLI İşadamı • Şaban HOCAOĞLU İşadamı / Bulgaristan

• Fatih TÜRKMEN Kuzey Yunanistan İş Adamları Derneği Başkanı

• Sinan TÜRKMEN İş Adamı / Dış Ticaret

• Celal ÖZEL Aksa Akrilik Yalova Kompozit ve Kimya İhtisas Islah Organize Sanayi Bölgesi Başkanı

• Dr. Mehmet GÜZEL (Sponsor) Berkin Enerji Yönetim Kurulu Bşk.

• Bilal KÜÇÜKŞENGÜN İşadamı / Avukat

• Özlem KOÇ Türkiye Ekonomi Bankası

• Mehmet Emin ŞADOĞLU İşadamı / İsviçre

• Ahmet Erbil İşadamı / İsviçre

• Sefa YAVUZ ASAŞ Yönetim Kurulu Bşk.

• Serhan MADEN AGED Adına Atık Kağıt ve Geridönüşümcüler Derneği

• Necati AKYILDIZ Muratlı Karton Gn. Müdürü (Tekirdağ)

• Tevfik DEDEBAŞ Kastamonu Entegre Hammadde Tedarik Direktörü

Sanayi Keneviri Forumu

9

• Zeki CANDAN İstanbul Üniversitesi, Orman Fakültesi Orman Endüstri Mühendisliği Bölümü

• Sait SUNGUR Eczacı

• Nebahat KILIÇ Mayteks Örme Sanayi ve Tic. A.Ş. / Danışman • Burhan METİN İstanbul Valiliği / Danışman

• Gökhan AYDIN İşadamı Medicanna Firması Sahibi (Tıbbî Kenevir) / Hollanda • Başar AKYÜREK Firma Sahibi Sır Zeytinyağı Gıda Kozmetik Ürünleri San. Tic. Ltd. Şti.

• Ömer TURHAN – İş Adamı • Mehmet Ali ALTIOKKA Bahçe Ziraati Teknikeri Zeytinburnu Tıbbî Bitkiler Bahçesi • Oya KORALAY Tekstil Müh. Can Tekstil Ar-Ge Merkezi Müdür Yrd. • Erdi ATA Ziraat Müh. Can Tekstil Ar-Ge Merkezi Tarım Grubu

• Biricik DEMİR Ziraat Müh. Can Tekstil Ar-Ge Merkezi Tarım Grubu

• Atilla BAYAZIT İl Müdür Vekili - Edirne İl Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü

• Ercüment DEGİDİBEN Araştırmacı-Danışman

Toplumsal Araştırmalar Uygulama ve Araştıma Merkezi / TARMER

10

• Yalçın KAYA Biyolog Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araşt. Ens. Müdürlüğü

• Mükremin TEMEL Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araşt. Ens. Müdürlüğü

• Ramazan BAKKAL Bilim Teknoloji İçin İstanbul Çalışma Grubu Başkanı

• Suphi KUTSAL İş Adamı

• Abdulkadir FİDAN Gıda Mühendisi - Denetmen Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı İstanbul İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü

• Gözde GÖÇMEN ÖZTÜRK Silivri Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürü

• Mualla VARLIOĞLU Silivri Belediyesi Özel TÜRAM Teknik ve Meslekî Anadolu Lisesi Müdürü

• Ümit ORTAN Kırklareli İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü

ORGANİZASYON HEYETİ

• Dr. Yalçın KOÇAK Araştırmacı - Yazar

• Prof. Dr. Şükrü KARATAŞ İAÜ Müh. Fak. Gıda Mühendisliği Bl. Bşk. İAÜ Gıda Araştırmaları ve Uygulama Merkezi Müd.

• Dr. Yılmaz BOZ Atatürk Bahçe Kültürleri Mrk. Araşt. Enstitüsü Müdürü

Sanayi Keneviri Forumu

11

• Yrd. Doç. Dr. Hatice ZENGİN İAÜ Müh. Fak. Gıda Mühendisliği Blm. Bşk. Yrd. İAÜ Gıda Araştırmaları ve Uygulama Merkezi Müd. Yrd.

• Ayten ÇALIŞ İAÜ Toplumsal Araştırmalar Uyg. ve Araştırma Merkezi Müdür Yrd.

SANAYİ KENEVİRİNDENÜRETİLEBİLECEK ÜRÜNLER

• İmal etmede çok geri kaldığımız “biyopolimer” ve “biyoplastikler”

• “Kağıt” ve “karton”

(Odundan yapılan kağıtta üç geri dönüşüm yapılabilirken;sanayi kenevirinden yapılan kağıtta sekiz geri dönüşüm sağlanabilmektedir.)Dolayısıyla da hammadde olarak odun ve keresteden çok daha ucuzdur.)

• “Dış cephe izolasyon malzemesi” olarak kullanıldığında, ısı geçirgenlik katsayısı çok düşüktür.

• 1 dönüm kenevir tarlası, 25 dönüm orman kadar oksijen üretmektedir.

• 1 dönüm kenevir tarlasından, 4 dönüm ağaca eş kapasitede kağıt ve hammadde üretilmektedir.

• Kenevir 4 ayda, bir ağaç ise uzun yıllar içinde yetişmektedir.

• “İp”, “urgan”, “kırnap çuval” (unuttuğumuz sanayi dallarımız)

• Kanser hastalığının belki de tek etken ilacı, “kenevir yağı”dır.

Dünya şimdi organik, faydalı tekstillerin peşindedir…

SANAYİ KENEVİRİFORUMU

Yeşil HazineKenevir

“Sanayi Kenevirinin Tekrar Kazanılması…”