Sawasdee Kha - river-kwai.eu · Der Kwai ist ein Fluss im wilden Westen Thailands. Der Fluss besteht eigentlich aus zwei Flüssen, dem Mae Nam Khwae Yai (แม่นํ้าแควใหญ่)

Der Kwai ist ein Fluss im wilden Westen Thailands. Der Fluss

besteht eigentlich aus zwei Flüssen, dem Mae Nam Khwae

Yai (แม่นํ้าแควใหญ่) und dem Mae Nam Khwae Noi (แควน้อย). Das

Quellgebiet des Khwae Yai liegt im Tenasserim-Gebirge in

Buma und fließt auf thailändischer Seite durch die Provinz

Kanchanaburi, über die Städte Sangkhla Buri bis in die ält-

este Stadt Thailands Mueang Kanchanaburi. Der Khwae Noi

entspringt dem Khao Laem Stausee nahe Sangkhla Buri und

fließt bis Mueang Kanchanaburi. Dort vereinigen sich die

beiden Flüsse und bilden den Mae Klong (แม่นํ้าแม่กลอง).

Sawasdee Kha

01Restaurant River Kwai | Böblinger Straße 46 • 70199 Stuttgart | 0711/16018814 | www.river-kwai.eu

Der Kwai hat Weltberühmtheit erlangt durch den Roman Die

Brücke am Kwai und dessen Verfilmung. Die Stahlbrücke ist

ein beliebtes Reiseziel für ausländische, wie auch thailän-

dische Touristen.

Während des Zweiten Weltkriegs wurden Kriegsgefan-

gene von den Japanern gezwungen, eine Brücke aus Holz zu

errichten. Eine zweite parallele Brücke aus Beton und Stahl

wurde gebaut, nachdem weiteres Material aus Japan eintraf.

Der Bau der Brücken war Teil der Vorbereitung eines japa-

nischen Angriffs auf Britisch-Indien während des Zweiten

Weltkriegs. Zu diesen Vorbereitungen gehörte auch der Bau

berüchtigten Death Railway (ทางรถไฟสายมรณะ, Thang Rotfai Sai

Marana). Heute ist sie Teil der Thailand-Burma-Eisenbahn und

erstreckt sich in Thailand entlang des Khwae Noi.

Wunderschön ist auch der Erawan-Wasserfall. Er gilt als der

schönste Wasserfall Thailands und strömt in sieben Kaskaden

eindrucksvoll über die Felsen in den Khwae Yai.

Der Kwai ist die Lebensader der Menschen im wilden Westen

Thailands. Die Menschen leben mit dem Fluss und auf dem

Fluss. Dies zeigt sich bereits in der ursprünglichen Küche

Thailands. Die Küche Thailands war von jeher vom Wasser

geprägt, auf den Tisch kamen vornehmlich Wassertiere und

Wasserpflanzen. Es ist daher nicht verwunderlich, dass der

Kwai eine ganz besonders reichhaltige und in Thailand beli-

ebte Küche entstehen ließ.

Das Restaurant River Kwai ist bekannt für diese einzigartige

und authentische Küche aus dem wilden Westen Thailands.

Unsere Rezepte spiegeln den kulinarischen Schmelztiegel in

dieser Grenzregion aus Mon, burmesischer und der thailän-

dischen Kultur wieder. Wenn Sie sich für die Kultur und Küche

aus dem wilden Westen Thailands begeistern, werden wir Sie

bestimmt nicht enttäuschen.

Unsere Leidenschaft und Faszination möchten wir mit ihnen

teilen und heißen sie Herzlich Willkommen im River Kwai.


Vorspeisen

03

Huhn

Schwein

Rind

Ente

Fisch

Garnelen

Meeresfrüchte

Krebs

Vegetarisch

Tofu

1. Gai Satay

Gegrillte Hühnerfleischspießchen mit

Erdnusssoße, serviert mit einem

süß-sauren Dip aus Zwiebeln und

Gurkenstückchen j,k

2. Tofu Tord

Knusprig frittierter Tofu, serviert mit

einer süßen Chilisoße, garniert mit

Erdnüssen und Koriander l

3. Popia Tord

Frühlingsröllchen, gefüllt mit

Glasnudeln und Gemüse oder

Hühnerfleisch, serviert mit einem

Chili-Dip 3,a,c,g,i,l

4. Lah Tiang Gung

Gebratene Garnelen im Eiernetz mit

Koriander, Knoblauch Erdnüssen

und Zwiebeln, serviert mit einem

süß-sauren Dip aus Zwiebeln und

Gurkenstückchen j

5. Tord Gratiam

Schweine-, Hühner-, Rindfleisch gebraten

mit knusprigen Knoblauch mit Chili-Dip 4

6. Tord Man Pla

Frittierte Fischfrikadellen mit süßem

Chili-Dip und einem süß-sauren Dip aus

Zwiebeln und Gurkenstückchen c,d,l

7. Tung Thong

Frittierte Wan-Tan Teigtaschen, gefüllt mit

Hühnerhack, serviert mit einem Chili-Dip 7,a,j,l

5.90€ 6.90€

7.90€

5.90€

4.90€

5.50€

8.90€

Restaurant River Kwai | Böblinger Straße 46 • 70199 Stuttgart | 0711/16018814 | www.river-kwai.eu

Suppen

12. Gaeng Jued Kai Jiau

Suppe mit Ei, Lauch, Koriander, Kohl und

Sellerie 1,2,4,d,f,i

13. Tom Yam Pak Ruam

Traditionelle scharf-saure Suppe

vegetarisch mit verschiedenem Gemüse,

Kokosmilch, Champignons, Zitronengras,

Tomaten, Kaffirlimettenblätter, Galgant,

Chili und Koriander 1,2,4,d,f

8. Tom Yam Gung

Traditionelle scharf-saure Suppe mit

Garnelen, Kokosmilch, Champignons,

Zitronengras, Tomaten,

Kaffirlimettenblätter, Galgant, Chili und

Koriander 1,2,4,b,d,f

9. Tom Kha

Kokosnusssuppe mit Champignons,

Galgant, Zitronengrass, Chili, Koriander,

Tomaten, Kaffirlimettenblätter und

wahlweise mit Hühner- oder

Schweinefleisch 1,2,4,f

10. Giau Nam

Suppe mit Wan-Tan Teigtaschen, gefüllt

mit Hackfleisch und Sojasprossen, Lauch,

Koriander und wahlweise mit

Hühnerfleisch oder Garnelen 1,2,4,b,d

11. Tom Jued Wunsen

Glasnudelsuppe mit Hackfleisch, Morcheln,

Lauch, Koriander, Kohl, Karotten und

wahlweise mit Hühner- oder

Schweinefleisch 1,2,4,a,d,f

6.50€ 5.40€

5.40€

5.90€

6.90€5.90€

5.90€

04

Wunschschärfe möglich

etwas scharf

scharf

sehr scharf

Möchtest du ein Gericht weniger Scharf als angegeben? Kein Problem, alle unsere Gerichte sind in der Schärfe anpassbar.


Salate

14. Som Tam Thai

Scharf angemachter Salat aus grünen

Papaya mit Knoblauch, Chili, grünen

Bohnen, Tomaten, Erdnüssen und

getrockneten Shrimps 4,b,d,e

15. Som Tam Isaan

Scharf angemachter Salat aus grünen

Papaya mit Knoblauch, Chili, grünen

Bohnen, Tomaten und Krebs 4,b,d

16. Laab

Scharf gewürzter Salat aus gehacktem

Schweine-, Hühner- oder Rindfleisch mit

Chilis, Zwiebeln, Koriander und Minze 4,d

17. Yam Wun Sen

Scharfer Glasnudelsalat mit Schweine-,

Hühnerhack oder Garnelen, Tomaten,

Morcheln, Zwiebeln, Koriander, Sellerie,

Chili und Limettensaft 4,b,d

18. Plah

Scharf angemachter Salat mit Chili,

Zwiebeln, Koriander, Chilipaste,

Kaffirlimettenblätter, Zitronengrass,

Minze und wahlweise mit Schwein,

Huhn, Rind oder Garnelen 4,d

19. Nam Tok

Salat aus gegrilltem Schweine-,

Hühner- oder Rindfleischstreifen mit Chilis,

Koriander, roten Zwiebeln und Minze 4,d

20. Yam Pak Ruammit

Scharfer gedämpfter Gemüsesalat, mit

verschiedenem Gemüse, Tomaten, Pilzen,

Zwiebeln, Koriander, Sellerie, Chili und

Limettensaft 4,d,i

13.90€ 14.90€13.50€

14.90€

12.90€

13.50€13.90€

13.90€12.50€

13.50€ 14.90€


Gebratenes

21. Kao Pad

Gebratener Reis mit Hühner-, Schweine-,

Rindfleisch oder Garnelen, Ei,

rote Zwiebeln und Lauch 1,2,4,b,d,f

22. Pad Grapau

Gebratenes Hühner-, Schweine- oder

Rindfleisch mit Chili, Knoblauch,

Zwiebeln, Paprika, Bambussprossen,

grüne Bohnen und Thai-Basilikum 1,2,4,d,f

23. Pad Grapau Muh Grob

Knuspriger Schweinebauch gebraten mit

Chili, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika,

Bambussprossen, grüne Bohnen und

Thai-Basilikum 1,2,4,d,f

24. Pad Pak Ruammit


Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse,

Zwiebeln, Lauch und Paprika 1,2,4,d,f

25. Pad King


Rindfleisch mit Ingwer, Morcheln,

Zwiebeln, Paprika, Lauch und Chili 1,2,4,a,d,f

26. Pad Med Mamuang


Rindfleisch in Chilipaste mit Pilzen,

Paprika, Zwiebeln, Lauch und

Cashewnüssen 1,2,4,d,h,f

27. Pad Kie Mao


Rindfleisch mit Chili, Knoblauch,

Fingerwurz, Bambussprossen,

Paprika, grüne Bohnen, grüner Pfeffer

und Thai-Basilikum 1,2,4,d,f

28. Pad Kie Mao Muh Grob

Knuspriger Schweinebauch gebraten

mit Chili, Knoblauch, Fingerwurz,

Bambussprossen, Paprika,

grünen Bohnen, grünen Pfeffer und

Thai-Basilikum 1,2,4,d,f

29. Pad Priao Waan

Süß-sauer gebratenes Hühner-,

Schweine- oder Rindfleisch mit Ananas,

Chili, Zwiebeln, Paprika, Tomaten und

Gurken in süß-saurer Tomatensoße 1,2,4,d,f

12.90€

15.90€

14.90€

15.90€

14.50€

14.50€ 14.50€

14.50€

14.50€

13.50€

13.50€ 13.50€

13.50€

13.50€

13.90€

11.90€


Nudelgerichte

30. Pad Thai

Gebratene Reisnudeln mit Hühner-,

Schweine-, Rindfleisch oder Garnelen,

Ei, Tofu, Erdnüssen, Sojasprossen,

Lauch und Zwiebeln 1,2,4,b,d

31. Pad Kie Mao Sen


Schweine- oder Rindfleisch, Chili,

Knoblauch, Fingerwurz, Bambussprossen,

Paprika, grünen Bohnen, grünen

Pfeffer und Thai-Basilikum 1,2,4,c,d,f

32. Pad Mie Korat


Schweine- oder Rindfleisch, Chilipaste,

Sojasprossen, Frühlingszwiebeln

und Eier 1,2,4,d,f

33. Pad Sie Iew


Schweine- oder Rindfleisch, Knoblauch,

Ei, Karotten, Kohl und Brokkoli 1,2,4,d,f

34. Rad Nah

Gebratene Reisnudeln in dunkler Sojasoße

mit Hühner-, Schweine- oder Rindfleisch,

Brokkoli, Knoblauch und Karotten 1,2,4,c,d,f

35. Guitiau Tom Yam

Scharf-saure Reisnudelsuppe mit Hühner-,

Schweine- oder Rinderfleisch, Erdnüssen,

Sojasprossen, Lauchzwiebeln und

Koriander 4,d

13.90€

13.90€

13.90€

13.90€

13.90€

13.90€

12.90€

12.90€

12.90€

12.90€

12.90€

12.90€


Currys

14.90€14.90€

14.90€

14.90€

14.90€

14.90€

14.90€

13.90€13.90€

13.90€

13.90€

13.90€

13.90€

13.90€

36. Gaeng Kiaw Waan

Grünes Thai Curry mit Kokosmilch,

Thai-Aubergine, Bambusssprossen,

Paprika, Thai-Basilikum und wahlweise

mit Hühner-, Schweine- oder

Rindfleisch 4,d

37. Gaeng Daeng

Rotes Thai Curry mit Kokosmilch,

Thai-Aubergine, Bambussprossen,

Kaffirlimettenblätter, Paprika,

Thai-Basilikum und wahlweise mit

Hühner-, Schweine- oder Rindfleisch 4,d

38. Gaeng Ped


Tomaten, Ananas, Litschi,

Kaffirlimettenblätter, Paprika,

Thai-Basilikum und wahlweise

mit Hühner-, Schweine- oder

Rindfleisch 4,d

39. Gaeng Kua Fak Thong Sapparot

Rotes Thai Curry mit Kokosmilch, Kürbis,

Ananas, Paprika, Kaffirlimettenblätter,

Thai-Basilikum und wahlweise mit

Hühner-, Schweine- oder Rindfleisch 4,d

40. Panaeng

Thai Curry nach Paneang Art mit

Kokosmilch, Paprika, Thai-Basilikum,

Bambussprossen, Kaffirlimettenblätter

und wahlweise mit Hühner-,

Schweine- oder Rindfleisch 4,d

41. Massaman

Massaman Curry mit Kokosmilch,

Erdnüssen, Zwiebeln, Kartoffeln und

sanft geschmort mit wahlweise Schweine-,

Hühner- oder Rindfleisch 4,d,j

42. Gaeng Baa

Traditionelles Curry zubereitet ohne

Kokosmilch, aber mit grünem Pfeffer,

Fingerwurz, grünen Bohnen,

Bambussprossen, thailändischer

Aubergine, Knoblauch, Chili und

wahlweise mit Schweine-,

Hühner- oder Rindfleisch 4,d


Ente

43. Pad Pak Ruammit Phed

Gebratenes Entenfleisch mit

verschiedenem Gemüse, Zwiebeln,

Lauch und Paprika 1,2,4,d,f

44. Gaeng Phed Ped Yang

Gebratenes Entenfleisch in rotem Thai

Curry mit Kokosmilch, Paprika,

Kaffirlimettenblätter, Tomaten,

Ananas, Litschi und Thai-Basilikum 4,d

45. Laab Phed


Entenfleisch mit Chilis, Zwiebeln,

Koriander und Minze 4,d

46. Phed Pad Med Mamuang

Gebratenes Entenfleisch in Chilipaste mit

Pilzen, Paprika, Zwiebeln, Lauch und Ca-

shewnüssen 1,2,4,d,f,h

47. Gaeng Daeng Phed


Curry mit Kokosnussmilch, thailändischer

Aubergine, Paprika, Bambussprossen

und Basilikum 4,d

48. Gaeng Kua Fak ThongSapparot Phed


Curry mit Kokosmilch, Kürbis, Ananas,

Paprika, Kaffirlimettenblätter und

Thai-Basilikum 4,d

49. Pad Priao Waan Phed

Süß-sauer gebratenes Entenfleisch mit

Ananas, Chili, Zwiebeln, Paprika,

Tomaten und Gurken in süß-saurer

Tomatensoße 1,2,4,d,f

14.90€

15.90€

14.90€

15.90€

15.90€

15.90€

15.90€


Meeresfrüchte

50. Chu Chi

Garnelen oder Meeresfrüchte gebraten in

rotem Thai Curry mit Kokosnussmilch,

Paprika, Kaffirlimettenblätter und

Basilikum 4,b,d

51. Gung Ob Wunsen

Gedämpfte Garnelen mit Glasnudeln,

Ingwer, Koriander, Lauchzwiebeln und

Knoblauch 4,a,b,d,f,i

52. Pad Grapau Talee

Meeresfrüchte gebraten mit Chili,

Knoblauch, Zwiebeln, Bambussprossen,

Thai-Basilikum und grünen Bohnen 1,2,4,b,d,f

53. Pad Kie Mao Talee

Meeresfrüchte gebraten mit Chili,

Knoblauch, Bambussprossen, Paprika,

Fingerwurz, grünen Bohnen, grüner

Pfeffer und Thai-Basilikum 1,2,4,b,d,f

54. Pad Pak Ruammit Talee

Meeresfrüchte gebraten mit

verschiedenem Gemüse, Zwiebeln,

Lauch und Paprika 1,2,4,b,d,f

55. Tom Yam Talee Feuertopf

Meeresfrüchte Feuertopf mit Tom Yam

Suppe, Garnelen, Muscheln, Tintenfisch,

Champignons, Kaffirlimettenblätter,

Zitronengras, Galgant, Chili und

Koriander 1,2,4,b,d,f

56. Hoa Mok Talee

Gedämpfte Meeresfrüchte in rotem Thai

Curry mit Kohl, Kokosnussmilch, Ei, Lauch

und Thai-Basilikum 4,d

16.90€

15.90€

18.90€

16.90€

16.90€

16.90€

16.90€


Fisch

57. Chu Chi Pla

Gebratener Fisch in rotem Thai Curry mit

Kokosmilch, Paprika, Kaffirlimettenblätter

und Basilikum 4,d

58. Pla Lad Prig

Gebratener roter Tilapia in pikanter

süß-saurer Chilisauce mit Chili, Knoblauch

und Koriander 4,d

59. Pla Nueng Manau

Gedämpfter roter Tilapia in scharf-saurer

Chilisauce mit Knoblauch, Limettensaft

und Koriander 4,d

60. Pla Rue Suan

Frittierter roter Tilapia mit Chili,

Knoblauch, Ingwer, Limettensaft,

Zitronengras, Zwiebeln, Koriander

und Minze 4,d

61. Pla Nam Yam Mamuang

Frittierter roter Tilapia mit frischer Mango,

Chili, roten Schalotten, Erdnüssen und

Limettensaft 4,d

62. Pla Tord Sie Iew

Frittierter roter Tilapia mit Fischsauce aus

Chili, roten Schalotten und Limettensaft,

serviert mit frisch-scharfem Chili-Dip aus

grünen Chilis und Koriander 1,2,4,d

63. Pla Tord Pad Pak

Frittierter roter Tilapia mit

verschiedenem gebratenen Gemüse,

serviert scharfem Chili-Dip 4,d

19.90€

19.90€

19.90€

19.90€

19.90€

18.90€

19.90€


Vegetarisch

12

64. Pad Pak Bung Fai Daeng

Wasserspinat gebraten mit Chili,

Knoblauch und Erdnüssen 1,2,4

65. Laab Tofu


Tofu mit Chilis, Galgant, Zwiebeln,

Koriander und Minze 4

66. Pad Thai Tofu

Gebratene Reisnudeln vegetarisch mit Ei,

Tofu, Erdnüssen, Sojasprossen, Lauch und

Zwiebeln 1,2,4

67. Pad Sie Iew

Gebratene Reisnudeln mit Tofu oder

Gemüse, Knoblauch, Ei, Karotten,

Kohl und Brokkoli 1,2,4,f

68. Pad Tofu Tua Ngork

Tofu gebraten mit Sojasprossen, Koriander,

Knoblauch und Lauchzwiebeln 1,2,4

69. Pad Pak Ruammit

Gebratener Tofu oder Gemüse mit

Zwiebeln, Lauch, Paprika, Bambus und

grünen Bohnen 1,2,4,f

70. Pad Med Mamuang

Gebratener Tofu oder Gemüse in

Chilipaste mit Pilzen, Paprika,

Zwiebeln, Lauch und Cashewnüssen 1,2,4,f,h

71. Pad King

Gebratener Tofu oder Gemüse mit Ingwer,

Morcheln, Zwiebeln, Paprika und Chili 1,2,4,f,

72. Pad Grapau

Tofu oder Gemüse gebraten mit Chili,

Knoblauch, Zwiebeln, Paprika,

Bambussprossen, grüne Bohnen und

Thai-Basilikum 1,2,4,f

73. Gaeng Kiaw Waan

Grünes Thai Curry mit Kokosmilch,

thailändischer Aubergine,

Bambussprossen, Paprika,

Thai-Basilikum und Tofu oder Gemüse 4

74. Gaeng Phed


Tomaten, Ananas, Litschi, Paprika,

Kaffirlimettenblätter, Thai-Basilikum

und Tofu oder Gemüse 4

12.90€

12.90€

12.90€

11.90€

11.90€

12.90€

12.90€

12.90€

11.90€

11.90€

11.90€

12.50€

12.50€

12.90€

12.90€

12.90€

13.50€

13.50€


Dessert

Beilagen

80. Reis

81. Klebereis

82. Glasnudeln

83. Reisnudeln

84. Spiegelei

2.50€

2.50€

3.00€

1.90€

2.50€

75. Gluay Tord

Frittierte Banane mit Honig und

Sesam 1,a,c,e,g,k

76. Gluay Buad Chi

Banane in gekochter Kokosmilch mit Sesam

77. Kau Niau Mamuang

Mango mit süßem Klebereis und Kokosmilch k

78. Obstsalat

Obstsalat mit verschiedenem saisonalem

Obst, Honig und Sesam 2,g

79. Gluay Buad Chi Eiscreme

Hausgemachte Bananeneiscreme, serviert

mit Johannisbeerpüree g

5.90€ 5.20€

6.90€5.90€

6.90€

13

Zustazstoffe:

mit Farbstoff

mit Konservierungsstoff

mit Antioxidationsmittel

mit Geschmacksverstärker

mit Eisensalzen (geschwärzt)

mit Süßstoff

mit Phosphate

gewachst

coffeinhaltig

chininhaltig

Säurungsmittel

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

1 1

Allergene:

glutenhaltiges Getreide

Krebstiere

Eier

Fische

Erdnüsse

Soja

Milch

Schalenfrüchte

Sellerie

Senf

Schwefeldioxid/Sulphite

Sesamsamen

Weichtiere

a

b

c

d

e

f

g

h

i

j

l

k

n


Teinacher GourmetTeinacher Gourmet

Coca Cola 1,6,9,11, Fanta 1,3, Spezi 1,3,6,9,11, Sprite 11

SaftschorleSäfte

Alkoholfrei0.25l 2.20€ 0.75l 5.50€

0.25l 2.20€ 0.75l 5.50€

0.2l 2.30€ 0.4l 3.70€

0.2l 2.40€ 0.4l 3.30€

0.2l 2.70€ 0.4l 3.90€

(ohne Kohlensäure)

Apfelsaft (naturtrüb) | Orangensaft | Grapefruitsaft | Ananassaft | Mangonektar Litschinektar | Guavennektar | Bananennektar | Kokosnektar | Maracujanektar

GetränkeBiere

WhiskyJohnnie Walker Black LabelChivas RegalSangSom (Thailand)Mekhong (Thailand)

4cl 5.50€ 0.7l 75.00€

4cl 5.50€ 0.7l 75.00€

4cl 5.50€ 0.7l 75.00€

4cl 5.50€ 0.7l 75.00€

ChangSingha

Pale Ale PilsNaturtrübHefeweizenPils AlkoholfreiHefeweizen AlkoholfreiRadler

Thailändisches Bier

Schönbuch Braumanufaktur

0.33l 3.90€

0.33l 3.90€

0.33l 3.30€

0.33l 2.90€

0.33l 2.90€

0.5l 3.70€

0.33l 2.90€

0.5l 3.70€

0.33l 2.90€

CocktailsMai TaiThaijitoSingapore SlingWhiskey SourAperol Spritz

7.50€

8.50€

7.90€

6.50€

6.50€


Thailändische SpezialitätenCha Ma Nao

Cha Kiao

Oo Liang

0.4l 4.20€

0.4l 4.20€

0.4l 4.20€

Hausgemachter thailändischer Eistee mit Zitrone oder Milch

Hausgemachter thailändischer Eistee aus grünem Tee und Milch

Hausgemachter thailändischer Eiskaffee

Tasse KaffeeEspresso9

Milchkaffee 9

CapuccinoLatte Macchiato Blatt-Tee verschiedene Sorten

Heiße Getränke2.30€

2.30€

2.50€

2.50€

2.70€

Tasse 2.30€ Kännchen 4.20€Schwarz | Grün | Ingwer | Jasmin | Schwarzer Tee mit Maracuja, Orange oder Kokos

Ellwanger Trollinger / LembergerTrollinger mit Lemberger, Württemberg, Deut.

Qualitätswein fruchtig, lebhaft und samtig, halbtrocken

Metzger SpätburgunderSpätburgunder, Pfalz, Deut. Qualitätswein überzeugt

durch sein fruchtiges Aroma und einer klaren Struktur,

trocken

Primitivo, IGTPrimitivo, Apulien/Italien Klassischer rubinroter

Spitzenwein, rund, samtig und voll im Geschmack

Merlot, KWVMerlot, Südafrika Erinnert an reife rote Kirschen und

fruchtigen Brombeeren. Am Gaumen dann die brillante

Tanninstruktur und ein gutes Säureverhältnis.

Ellwanger SpätburgunderSpätburgunder, Württemberg, Deut.

Qualitätswein knackige Kirschen im Duft, mit kraftvollem

Körper und anregender Lebendigkeit, trocken

Rot

0.2l 4.20€

0.2l 4.50€ 0.75 15.90€

0.2l 4.90€ 0.75l 16.90€

0.2l 4.90€ 0.75l 16.90€

0.2l 5.40€ 0.75l 18.90€

Wein

Ellwanger Riesling Riesling, Württemberg, Deut. Qualitätswein

Rassig, markant, herb, ausgebaut im Fass, trocken

Metzger Wechselspiel Scheurebe/Riesling, Pfalz, Deut. Qualitätswein

Scheurebe und Riesling in idealem Zusammenspiel. Ein

fruchtsüßer Weißwein.

Metzger ChardonnayChardonnay, Pfalz, Deut. Qualitätswein

Klassicher Chardonnay, frische Säure und zarter Schmelz.

Dazu noch viel Frucht und Mineralität.

Metzger Gelber MuskatellerChardonnay, Pfalz, Deut. Qualitätswein

Knackige Säure, frische Würze und Frucht, trocken

Oswald-Gaul Sauvignon blancSauvignon blanc, Pfalz, Deut. Qualitätswein

Grüne Paprika mit zartem Melonenduft, trocken

Pinot Grigio Italien, DOCPinot Grigio, Italien

Fruchtige Noten von Pfirsich und Aprikose, blumig mit

einer feinen Mineralik. Im Geschmack trocken.

Metzger RoséRosé, Pfalz, Deut. Qualitätswein

überzeugt durch seine leuchtende Farbe und die

Harmonie zwischen Säure und Süße

Weiß

Rosé

0.2l 4.20€

0.2l 4.90€ 0.75l 16.90€

0.2l 4.90€ 0.75l 16.90€

0.2l 5.40€ 0.75l 18.90€

0.2l 5.40€ 0.75l 18.90€

0.75l 24.90€

0.2l 4.20€ 0.75l 14.90€


Restaurant River KwaiBöblinger Straße 46 • 70199 Stuttgart | 0711/16018814 | www.river-kwai.eu

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