ŞEYTAN YE DİYOR

BU POSTER ÖĞRETİM TEKNOLOJİLERİ MATERYAL TASARIM DERSİ KAPSAMINDA HİLAL TARIER TARAFINDAN HAZIRLANMIŞTIR.

SAĞLIĞIMIZ VE BESİNLERİMİZ

KARBONHİDRATLARKarbonhidratlar birinci dereceden enerji verici olarak kullanılırlar. Karbonhidratlar en çok ekmek, makarna fasulye,patates ,kepek, pirinç, tahıl ve hububat içinde bulunurlar. Açlık anında ilk tüketilen besin maddesidir. Yapıtaşları glikozdur. Depo şekli hayvanlarda glikojen bitkilerde ise nişasta şeklindedir.

PROTEİNLERProteinler vücutta sudan sonra en çok bulunan maddelerdir. Proteinlerin temel görevi büyüme, gelişme ve vücuttaki hücre ve dokuların onarımıdır. Yumurta, et, tavuk ve balık gibi besinlerde bulunur.

YAĞLARYağlar en çok enerji veren besin bileşenidir. İhtiyaçtan fazla alınan yağlar depolanmaya başlar. Daha sonra kullanılmak üzere biriktirilen bu yağ depoları, ihtiyacımızdan fazla besin almaya devam ettiğimiz sürece tehlikeli seviyelere ulaşabilir.

VİTAMİNLERVitaminler, sağlıklı yaşamın vazgeçilmez bir parçası olan organik bileşiklerdir. Vitaminler olmadan bir insanın sağlıklı bir hayat sürdürebilmesi imkansızdır, vücuttaki bir çok hayati fonksiyonu ve metabolizmayı destekler. Sağlıklı beslenme ile vitamin içeren besinlerin dengeli bir şekilde tüketilmesi hayati önem taşımaktadır. Vitaminler yağda ve suda eriyenler olarak iki gruba ayrılır.YAĞDA ERİYEN VİTAMİNLER : A, D, E ve K vitaminleridir.SUDA ERİYEN VİTAMİNLER : B ve C vitaminleridir.

HAYDİ ŞİMDİ DÜŞÜNELİM EĞLENELİM

Sebzenin büyük başıSever soğuğu kışıİç içe kıvrılarakOluşur içi dışı LAHANA

Soğuklara bakmam hiçSöğüşlükten bıkmam hiçEn önemli sebzeyimMutfaklardan çıkmam hiçDOMATES

Un tuz su karışıncaYoğrulup sarışıncaBu temel besin çıkarFırına erişince EKMEK

Kimisi küre küreKimisi kare kareHer çeşidini de isterFare sevmiş bir kere PEYNİR

Basık ezik baygınımMutfaklarda saygınımÇemenli yiyeceğimKayseri de yaygınım PASTIRMA

Süt kaplara doluşurAteşlerle buluşurBelli zaman sonra buÜzerinde oluşur KAYMAK