28
소만(小滿, 5월 21일) 햇볕이 풍부하고 만물이 점 차 생장하여 가득 찬다는 의미의 절기로 여름의 문 턱에 듭니다. 밀과 보리에 이삭이 올라오고, 모내 기가 시작됩니다. 찔레꽃과 아카시아꽃이 만발하 고, 잠자리가 날기 시작합니다. 5월의 들녘에서 분주할 당신에게 따뜻한 국수 한 그릇을 보냅니다. 고마운 이에게 감사와 사랑을 표현하는 5월. 문득 매일의 밥상을 통해 내 삶을 지탱하는 힘이 되어준 당신께 참으로 고맙다는 마음을 전한 적이 없었다는 생각 이 들었습니다. 날씨가 좋으면 좋은 대로, 날씨가 궂으면 궂은 대로 마음 졸여 가며 하늘과 함께 농사짓는 당신, 참 고맙습니다. 일곱 근의 땀을 흘리는 당신의 수고를 통해 매일의 밥상에 밥 한 그릇이 놓이고, 일일이 벌레를 잡고, 풀을 뽑으 며 키운 제철 과일의 달콤함을 누립니다. 새벽부터 해질 무렵까지 들녘에서 수고하는 당신을 생각하며 국수 한 그릇을 말았습 니다. 담백하고 순한 맛을 내는 멸치 맛국물로 진한 국물을 내고, 힘쓰는 당신에게 국수로 부족할까 부드러운 순두부도 더했습 니다. 한 그릇 후루룩 먹는 동안 당신의 땀방울이 식고, 마음도 배도 든든해지길 바라는 마음입니다. 숲살림을 생각하며 고지함량 100% 재생지로 만들었습니다 02 이즈음밥상 순두부국수 03 살림의마음 무위당 그리고 새로운 한살림 30년 04~13, 16~21 한살림 물품안내 14~15 눈여겨 볼 이 물품 과일 그대로를 담아낸 진짜 과일즙 22~23 살리는 사람들 생산자 땅의 사람들, 농부의 삼시 세끼 24~26 살리는 사람들 소비자 지역생협 소식, 생산지 탐방, 생생이용후기 27 안심 한살림 정미희 편집부 마음 담아, 온기 담아 당신께 순두부국수 한살림 소식 장보기 안내 527호 2015 5월 11일 ~ 5월 24일 05 한살림은 지난 4월 23 일 자연산돌미역, 디 포리 등 총 3개 물품에 대해 방사성 물질 검사를 진행 하여 모두 ‘불검출’ 판정을 받았습니다. 자세한 내용은 27면에서 확인할 수 있습니다. 한살림안성물류센터에 고온·고압 세척 설비를 설치하여 병재사용운동에 박차를 가하고 있습니 다. 한살림 곳곳에서 빈병 재사용을 위해서 힘쓰 는 이들을 만났습니다. 19 자연을 살리고 지구를 지키는 병재사용운동 방사성물질 검사 발행처 한살림연합 발행인 곽금순 서울시 서초구 서초동 1355-3 서초월드 4층 T. 02-6715-0800 F. 02-6715-0818 www.hansalim.or.kr facebook.com/hansalim1986 blog.naver.com/hansalim [email protected] 밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살 림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다 24절기 즈음마다 생명 숨쉬는 한살림소식으로 찾아 뵙고 있는 <한살림소식지>는 매호 28면으로 월 2회 발행하고 있습니다. 과일을 끓여 수분을 증발시킨 농 축과즙을 정제수에 희석한 주스가 아닙니다. 한살림 과일즙은 한살 림 생산자가 생산한 과일 그대로 를 담아낸 착즙주스입니다. 14 과일 그대로를 담아낸 진짜 과일즙 이즈음 밥상 요리 채송미 한살림요리학교 강사·사진 김재이 편집부 장순철 정미희 문재형 박지애 문하나 기획 윤선주 김성희 박연주 석보경 위인 진명숙 채송미 구현지 회원조직 통신원 심해린(서울) 손문정(고양파주) 정영미(경기남부) 신현주(성남용인) 오희경(경기서남부) 성미영(경기동부) 이희영(원주) 이은주(강원영동) 김 순임(청주) 김민경(대전) 박경아(천안아산) 김창호(대구) 이창흔(충주제천) 양태임(부산) 황미영(경남) 곽정훈(울산) 명민호(경북북부) 전홍규(전북) 강성민(광주) 정민숙(전남남부) 임미경(제주) 하만조(모심과살림) 정봉연(한살림식생활교육센터) 석보경(생산자연합회) 디자인 디엔씨북스 인쇄 한겨레신문사 한살림 소식지를 만드는 사람들 사람과 사람 사람과 자연 한살림의 따뜻한 마음을 모아주세요 가혹한 지진 참사로 삶의 터전을 잃은 네팔 피해지역 주민들을 위해 긴급구호 성금을 모금합니다. 기간 : 4/30(목)~5/31(일) ※<한살림 소식지>에 실린 외부 필자의 글은 글쓴이의 의견으로 <한살림>의 입장과 꼭 일치하는 것은 아니라는 점을 알려 드립니다. 한살림경기남부 과천매장 매장 이전 511(월) 국가습지 사업센터 과천관광호텔 렉스타운 바이더웨이 벽산빌딩 우리은행 과천지점 한국외환은행 과천지점 애플짐휘트니스 과천점 그레이스호텔 경기도 과천시 별양동 1-11 벽산상가 1층 02-502-4628 과천매장 별양상가로 •1만원 이상 구매 시 두부 1모 증정(수량 한정) •떡과 음료가 준비되어 있습니다 한살림서울 아현매장 매장 519(화) 서울 마포구 마포대로 195(아현동 774번지) 마포래미안푸르지오 101동 상가 1층 02-362-2255 아현매장 이대역방면 산성교회 행원교회 마포래미안 푸르지오 아현 장로교회 신성교회 애오개역 공덕자이 아현 초등 학교 아현 중학교 아현 교차로 충정로역 방면 아현역 •2만원 이상 구매 시 한살림 장바구니 증정 •떡, 차, 양념닭갈비 시식 행사

Shop hansalim No. 527

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한살림 소식지 527호

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Page 1: Shop hansalim No. 527

소만(小滿 5월 21일) 햇볕이 풍부하고 만물이 점

차 생장하여 가득 찬다는 의미의 절기로 여름의 문

턱에 듭니다 밀과 보리에 이삭이 올라오고 모내

기가 시작됩니다 찔레꽃과 아카시아꽃이 만발하

고 잠자리가 날기 시작합니다

5월의 들녘에서 분주할 당신에게 따뜻한 국수 한 그릇을 보냅니다 고마운 이에게 감사와 사랑을 표현하는 5월

문득 매일의 밥상을 통해 내 삶을 지탱하는 힘이 되어준 당신께 참으로 고맙다는 마음을 전한 적이 없었다는 생각

이 들었습니다 날씨가 좋으면 좋은 대로 날씨가 궂으면 궂은 대로 마음 졸여 가며 하늘과 함께 농사짓는 당신

참 고맙습니다 일곱 근의 땀을 흘리는 당신의 수고를 통해 매일의 밥상에 밥 한 그릇이 놓이고 일일이 벌레를 잡고 풀을 뽑으

며 키운 제철 과일의 달콤함을 누립니다 새벽부터 해질 무렵까지 들녘에서 수고하는 당신을 생각하며 국수 한 그릇을 말았습

니다 담백하고 순한 맛을 내는 멸치 맛국물로 진한 국물을 내고 힘쓰는 당신에게 국수로 부족할까 부드러운 순두부도 더했습

니다 한 그릇 후루룩 먹는 동안 당신의 땀방울이 식고 마음도 배도 든든해지길 바라는 마음입니다

숲살림을 생각하며 고지함량 100 재생지로 만들었습니다

02 이즈음밥상 순두부국수

03 살림의마음 무위당 그리고 새로운 한살림 30년

04~13 16~21 한살림 물품안내

14~15 눈여겨 볼 이 물품 과일 그대로를 담아낸 진짜 과일즙

22~23 살리는 사람들 생산자

땅의 사람들 농부의 삼시 세끼

24~26 살리는 사람들 소비자

지역생협 소식 생산지 탐방 생생이용후기

27 안심 한살림

글 정미희 편집부

마음 담아 온기 담아 당신께순두부국수

한살림 소식

장보기 안내

5 2 7 호

2 0 1 5 5월 11일

~

5월 24일05

한살림은 지난 4월 23

일 자연산돌미역 디

포리 등 총 3개 물품에 대해 방사성 물질 검사를 진행

하여 모두 lsquo불검출rsquo 판정을 받았습니다 자세한 내용은

27면에서 확인할 수 있습니다

한살림안성물류센터에 고온middot고압 세척 설비를

설치하여 병재사용운동에 박차를 가하고 있습니

다 한살림 곳곳에서 빈병 재사용을 위해서 힘쓰

는 이들을 만났습니다

19 자연을 살리고 지구를 지키는 병재사용운동

방사성물질 검사

발행처 한살림연합 발행인 곽금순

서울시 서초구 서초동 1355-3 서초월드 4층

T 02-6715-0800 F 02-6715-0818

wwwhansalimorkr facebookcomhansalim1986

blognavercomhansalim hansalimhansalimorkr

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

24절기 즈음마다 생명 숨쉬는 한살림소식으로 찾아 뵙고 있는

lt한살림소식지gt는 매호 28면으로 월 2회 발행하고 있습니다

과일을 끓여 수분을 증발시킨 농

축과즙을 정제수에 희석한 주스가

아닙니다 한살림 과일즙은 한살

림 생산자가 생산한 과일 그대로

를 담아낸 착즙주스입니다

14 과일 그대로를 담아낸 진짜 과일즙

이즈음밥상

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

편집부 장순철 정미희 문재형 박지애 문하나 기획 윤선주 김성희 박연주 석보경 위인 진명숙 채송미 구현지 회원조직 통신원 심해린(서울) 손문정(고양파주) 정영미(경기남부) 신현주(성남용인) 오희경(경기서남부) 성미영(경기동부) 이희영(원주) 이은주(강원영동) 김

순임(청주) 김민경(대전) 박경아(천안아산) 김창호(대구) 이창흔(충주제천) 양태임(부산) 황미영(경남) 곽정훈(울산) 명민호(경북북부) 전홍규(전북) 강성민(광주) 정민숙(전남남부) 임미경(제주) 하만조(모심과살림) 정봉연(한살림식생활교육센터) 석보경(생산자연합회) 디자인 디엔씨북스 인쇄 한겨레신문사

한살림 소식지를 만드는 사람들

사람과 사람 사람과 자연

한살림의 따뜻한 마음을 모아주세요가혹한 지진 참사로 삶의 터전을 잃은 네팔 피해지역 주민들을 위해 긴급구호 성금을 모금합니다

기간 430(목)~531(일)

lt한살림 소식지gt에 실린 외부 필자의 글은 글쓴이의 의견으로 lt한살림gt의 입장과 꼭 일치하는 것은 아니라는 점을 알려 드립니다

한살림경기남부 과천매장매장이전 5월 11일(월)

국가습지사업센터

과천관광호텔

렉스타운

바이더웨이

벽산빌딩

우리은행과천지점

한국외환은행과천지점

애플짐휘트니스과천점

그레이스호텔

경기도 과천시 별양동 1-11 벽산상가 1층

02-502-4628

과천매장

별양

상가

bull 1만원 이상 구매 시 두부 1모 증정(수량 한정) bull 떡과 음료가 준비되어 있습니다

한살림서울 아현매장새매장 5월 19일(화)

서울 마포구 마포대로 195(아현동 774번지) 마포래미안푸르지오 101동 상가 1층

02-362-2255

아현매장 이대역방면

산성교회 행원교회

마포래미안푸르지오

아현장로교회

신성교회

애오개역공덕자이

아현초등학교

아현중학교

아현교차로

충정로역방면아현역

bull 2만원 이상 구매 시 한살림 장바구니 증정 bull 떡 차 양념닭갈비 시식 행사

02 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

이즈음밥상

5월 밥상캠페인

월 화 수 목 금 토~일

곤드레나물밥건새우아욱국당근전배추겉절이

오분도미밥닭가슴살브로컬리카레생알땅콩조림깍두기

현미밥맑은순두부찌개꼬마소시지채소볶음한재미나리무침

차조밥오이부추물김치가지볶음제주자반구이

수수밥감자국쇠고기볶음깻잎김치

떡볶이순대어묵국

어린이달과자방울토마토

호두감자숙성빵세미놀(감귤류)

들깨막대과자참외

바삭한대추모시개떡

흑미설기산야초주스

감말랭이두유

재료 떡볶이떡 500g 양파 1개 중파 1뿌리 당근 12

개 고추장 3큰술 토마토케찹 3큰술 다시마 국물용

멸치 쌀조청 2큰술 명태참어묵 3장 볶은참깨

방법 ❶ 프라이팬에 다시마와 멸치를 우려내어 맛국

물을 만든다 ❷ 맛국물에 고추장 토마토케찹 쌀조

청을 넣고 끓이다가 떡볶이떡을 넣고 잘 저어주면

서 끓인다 ❸ 명태참어묵은 네모 모양으로 양파

당근은 채 썰어 2에 넣는다 ❹ 마지막으로 파를 썰

어서 3에 넣고 접시에 담은 뒤 깨를 뿌려 완성한다

간이 싱겁게 느껴질 경우 볶은소금 혹은 진간장으로 간하세요

소금은 신체 체액 조절과 심장 신진대사 조절에 도움이 되는 매우 중요한 식품입니

다 하지만 너무 많이 먹으면 우리 몸에 무리가 됩니다

세계보건기구(WHO)에서 정한 나트륨 하루 섭취 권장량은 성인 기준 2000 미만

이지만 성인의 하루 평균 나트륨 섭취량은 약 4800으로 2배 이상에 달한다고 합

니다 짜고 달고 맵게 먹는 한국인의 식습관과 바쁜 일상으로 인한 잦은 외식으로

인해 필요 이상의 나트륨을 섭취하고 있습니다

소금의 과다 섭취는 성인들에게 고혈압을 일으키듯 어린이들도 짜게 먹으면 장기적

으로 골다공증 천식과 같은 호흡기 질환 비만의 위험성을 높입니다 아이들이 햄버

거 피자 닭튀김 도넛과 같은 패스트푸드와 가공식품을 너무 많이 섭취하지 않도록

하고 싱겁게 먹는 식습관 교육을 하는 것이 꼭 필요합니다

염분 배출을 위해서는 칼륨이 풍부한 식품을 섭취하는 것이 좋은데 고구마 감자 오

이 부추 버섯 등이 이런 식품입니다 제철 채소와 과일을 챙겨 먹는 것도 나트륨 배

출에 효과적입니다

제철 음식 위주로먹어요

lsquo한살림 어린이 밥상 차림rsquo은 모두의 생명밥상을 꿈꾸는 한살림서울 식생활위원회(httpmoimhansalimorkrLIVINGFOOD)에서 제공됩니다

어린이를 위해 영양과 건강을 생각하며 한살림 물품으로 차린 식단표입니다 어린이를 위한 밥상을 차릴 때 참고하세요

콕콕 요리법

떡볶이와 순대

5월의

식탁 위의 소금을 줄여요 순두부국수 이렇게 만드세요

당근전

당근은 얇게

썰수록 맛있

답니다

식단 안 요리

만드실 때

참고하세요

생알땅콩조림

땅콩 껍질에 쓴맛이 있으니 1분

정도 끓는 물에 살짝 데쳐서 사

용하는 것이 좋습니다

어묵국

어묵은 끓는 물에

살짝 데쳐서 사용

해도 좋습니다

맛국물 만들기

맛국물은 요리의 감칠맛을 더해주기 때문에 조미료가 필요없어 건강한 밥상을 만들 수 있습니

다 요리 직전에 만드는 것이 좋지만 일주일에 2~3번 정도 끓여 냉동해두었다가 사용하는 것

도 좋습니다 육수를 끓여 식힌 후 용기에 1회분씩 나누어 담아두면 요리할 때 편리합니다

채수

시원하며 감칠맛이 있어 맑은 탕이나 전골에 어울

립니다 된장찌개 감자 맑은국 국수전골 김치말

이국수를 만들 때 사용하기 좋습니다 또 채소볶음

이나 채소를 이용한 냉국 채소를 넣은 일품요리를

할 때 넣어도 요리 맛을 돋우는 역할을 합니다

재료 무 1토막(7times7cm) 말린 표고버섯 3개 양파

(껍질) 1개 당근 12개 물 2ℓ 방법 분량의 채소

재료를 깨끗이 손질해 흐르는 물에 씻은 다음 냄비에 담고 물을 부어 중불에서 채소가 투

명하게 익을 때까지 팔팔 끓입니다 베 보자기에 걸러 맑은 육수만 받아 사용합니다

황태맛국물

진한 감칠맛이 있어 해산물이 들어가는 탕 된장찌

개 미역국 칼국수 등에 어울리는 맛국물입니다

재료 황태머리(황태껍질도 함께) 1개 대파(뿌리)

10cm 마늘 5쪽 무 1토막(7times7cm) 물 2ℓ 방법

냄비에 물을 붓고 대파 마늘 무를 함께 넣어 중

불에서 20분 정도 끓입니다 황태머리를 넣어 중

불에서 5분 약불에서 5분 정도 더 끓입니다 완

성된 맛국물은 보자기에 걸러 맑은 육수만 받아 사용합니다

나트륨은 줄이고 음식 맛은 살리는 저염요리법

1 맛있는 맛국물을 사용하면 소금을 많이 넣지 않아도 감칠맛이 납니다

2 들깨가루 참깨 흑임자 등을 갈아서 음식에 맛을 냅니다

3 된장찌개는 두부 삶은 콩 청국장 등을 많이 넣고 끓입니다

4 고추장을 사용할 때는 고춧가루를 첨가해서 사용량을 줄입니다

5 칼륨이 많은 양배추나 부추 등의 채소를 같이 섭취하면 나트륨 배출에 도움이 됩니다

6 국이 뜨거우면 짠맛을 느끼기 힘들어 간을 잘 알 수 없으니 한 김 식히고 간을 봅니다

재료 우리밀흰밀국수 200g 순두부 300g 유정

란 2개 대파 1대 현미유소금 약간 멸치육수 멸

치 20마리 디포리 5개 다시마(10times20cm) 1장

물 2ℓ 양념장 김 2장 다진마늘 12큰술 국간장

2큰술 간장 1큰술 고춧가루 1큰술 참기름1큰술

통깨 1큰술

방법 ❶ 멸치 디포리는 내장을 빼고 팬에 살짝 볶

아 비린내를 없앤다 ❷ 멸치 디포리 다시마 물을 냄비에 넣고 중불에서 끓인 뒤 다시마를

건져 내고 불을 줄여 10분쯤 더 끓인 후 멸치 디포리를 걸러 내 맛국물을 만든다 ❸ 유정란

을 풀어 소금간을 약간해 달군 팬에 현미유를 두르고 지단을 붙여 채 썬다 ❹ 2의 육수에 순

두부와 어슷 썬 대파를 넣어 한소끔 끓으면 불을 끈다 ❺ 우리밀흰밀국수는 끓는 물에 넣고

끓으면 찬물을 1컵 부으며(2회 반복) 삶아 찬물에 헹군다 ❻ 양념장 재료를 이용해 양념장을

만든다 ❼ 그릇에 5의 면과 4의 맛국물을 담고 지단채를 올린 뒤 양념장과 함께 낸다

황태맛국물 채수 멸치다시맛국물

03w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

계절밥상 들깨죽순볶음

브로컬리참깨두부무침

나물의 담백함을 살리는 조리법

채소의 영양과 맛을 더하는 조리법

재료 삶은죽순 300g 들기름 1큰술 국간장

2큰술 다진마늘 12큰술 다진파 1큰술 멸치

다시마맛국물 1컵 들깨가루 2큰술

방법 ❶ 냉동된 죽순은 끓는 물에 다시 한 번

데쳐서 찬물에 헹군 후 물기를 꼭 짠다 ❷

1에 들기름 다진마늘 국간장을 넣고 조물조

물해 둔다 ❸ 2의 죽순을 냄비에서 볶다가 멸

치다시마맛국물을 넣고 뚜껑을 덮어 5분 정

도 익힌다 ❹ 국물이 조금 자작할 때 들깨가루 다진파를 넣고 걸쭉하게 볶는다

재료 브로컬리 1송이 두부 12모 참깨 1큰술

참기름 12큰술 소금 약간

방법 ❶ 참깨는 팬에 볶아서 한김 식힌 후 반만

빻는다 ❷ 두부는 물기를 꼭 짜서 준비한다 ❸

브로컬리는 한 입 크기로 똑똑 따거나 칼로 썰

어서 물이 팔팔 끓을 때 넣고 데친다 ❹ 3의

브로컬리를 차가운 물에 여러 번 헹구고 물기를

뺀다 ❺ 1 2 3을 볼에 넣고 조물조물 무친다

쑥갓 톳 미나리 등을 무칠 때 활용해도 좋은 조리법입니다

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

글 황도근 상지대 교수middot무위당학교 교장

무위당

그리고 새로운 한살림 30년

글을 쓴 황도근 님은 물리학자이며 상지대학교 교수입니다 무위당 장일순 선

생의 뜻을 좇아 학자로서의 본분만큼이나 생명운동가로서의 활동과 발언도 열

심히 하고 있습니다

무위당(无爲堂) 장일순 선생(1928~1994) 1960 70년대 지학순 가톨릭 원주교구 주교 등과 민주화운동과 신

용협동조합운동 사회개발운동을 이끌었다 1980년대에는 lsquo한살림농산rsquo을 설립한 박재일 등 도반들과 사람과

자연 도시와 농촌이 함께 사는 생명공동체를 위한 한살림운동을 펼쳐 한살림의 정신적인 터전을 마련했다

살림의마음

하얀 아카시아 꽃이 휘날리며 떨어질 때면 무위당 선생이 생각난다 매년 5월

셋째 주말이면 전국에서 수많은 사람이 그의 묘소에 모여 아카시아 그늘 아래서

밥 한 그릇 모셔 들고 선생의 말씀을 되새기며 우리의 갈 길을 되돌아보곤 한다

몇 년 전 이현주 목사님께 글씨를 받으려고 뵌 적이 있다 그때는 전국을 쏘다니

며 무위당 전시회를 개최하며 일을 펼치고 다닐 때였다 열심히 일에는 몰두하

고 있었지만 늘 마음에 걸렸던 한 가지 문제가 있었다 선생의 유훈인 ldquo내 이름

으로 아무 일도 하지 마라rdquo는 말씀이었다 혹시 내가 하는 일이 선생의 유훈을

어기고 선생을 팔고 다니는 것은 아닐까 은근히 고민이 되었다 그래서 목사님

께 고민을 말씀드렸더니 웃으면서 한 말씀 해주셨다

ldquo걱정 마시게 선생님 말씀은 억지로 무엇을 이루려 하지 말라는 말씀이지요

사과나무를 심고 열심히 가꾸면 나무가 잘 자라서 자연스럽게 열매를 맺게 되

고 그럼 그 과실을 따서 감사히 먹으면 되는 거예요 아주 자연스러운 일이지

그런데 우리는 가끔 욕심이 과해져서 자연을 거스르게 돼요 돈 욕심으로 과실

을 먼저 생각하고 사과의 개수를 늘리려고 온갖 방법을 동원해서 나무를 무리

하게 키우려고 하지요 이러지 말라는 거예요rdquo

요즘 우리 사회는 돈 욕심에 눈이 멀었다 어려서부터 경쟁논리가 뿌리깊이 심

어지면서 우리는 무리를 해서라도 결과를 얻어내려고 모두가 불안해하고 있

다 그러다 보니 생명보다 사람보다 돈이 먼저인 세상이 되었고 결국 세월호

의 어린 생명들을 깊은 바다에 무참히 버려두고 도망쳐버렸다 참으로 한심한

사회가 되어가고 있는데 아직도 상대를 향한 싸움으로 날을 지새운다 자연을

거꾸로 살아가는 현대인의 초상이다

한살림이 30년이 되었다 조합원은 50만 가족이 넘었단다 작은 쌀가게에서 시

작해서 이제는 커다란 거목이 되었고 전국 방방곡곡에 새로운 한살림 나무가

심어지고 퍼져가고 있다 그동안 고 박재일 회장 이상국 대표를 비롯한 수많은

분의 노고와 열정이 있어서 가능했다 참으로 고마운 자기희생의 모습이었다

세월이 흘러 30년이 지났다는 것은 한 세대가 지났다는 것이다 그럴 즈음엔 어

떤 조직이든 많은 결실과 더불어 또 다른 문제에 봉착한다 지금의 한살림도 여

러 문제 앞에 직면하고 있다 예전만큼 신선하지 않을 수도 있고 처음의 정신을

잠시 잃을 수도 있다 그에 따라 매출의 정체성도 나타나고 지역과 서울 생산

자와 소비자 사이에 현실적인 의견대립도 보일 수 있다 더욱이 매출을 유지하

기 위해 가공사업이 중심이 되어 공익적 취지가 개인화되면서 돈 중심으로 변질

될 수도 있다 모든 것이 때가 되어 자연스럽게 나타날 수 있는 현상이다

이제 한살림은 이런 문제들을 함께 극복하고 새로운 30년을 준비해야 한다 한살림

은 원래 사업을 위해 만들어진 조직이 아니고 함께 사는 세상을 꿈꾸기 위해 만들

어진 운동조직이다 나무가 자라 거목이 되면서 자연스럽게 열매의 결실을 맺어 그

과실을 우리가 함께 나누는 것이다 한편 한살림 운동을 잘하기 위해서는 사업 역

시 잘 되어야 한다 그래야 많은 생산자와 소비자가 함께 할 수 있고 많은 일자리

를 통해 모두가 함께 살 수 있다 운동과 사업은 모두 소중하다 단지 순서가 잘못

되어 억지로 무엇을 이루려 하면 그때부터 문제가 심각해질 것이다 한살림 처음의

정신을 늘 되새기며 앞으로 30년을 새롭게 우리 모두가 함께 준비하면 참 좋겠다

제철 맞은 죽순을 삶아서 공급합니다 밤 은행과 함께 밥에 넣어 영양밥을 지어 먹거나 다양한 찜 무침 등으로 요리하세요

줄기를 따서 나눈 후 물에 담가 두면 줄기 사이사이의 먼지가 빠지고 한결 싱싱해집니다 살짝 데쳐서 샐러드나 다양한 요리에 이용하세요

나물을 볶을 때 들깨가루를 넣으면 고소한 맛을 더합니다 감자탕 순대국 등 칼칼한 맛이 나는 찌개나 탕에 넣어도 좋습니다

GMO로부터 안전하고 믿을 수 있는 100 국산콩만을 원재료 만든 한살림 두부 전통 두부의 부드럽고 구수한 맛이 좋습니다

삶은죽순거제 무 냉동

500g 6200원

브로컬리제주 유 무 냉장

250g 2400원

들깨가루괴산잡곡 냉장 택

200g 7700원

두부 푸른들영농조합 냉장

420g(1모) 1800원

그릇 청강도예 살접시 중

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이그릇 청강도예 푸른햇살접시 중

04 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

새로 나옵니다

511 520

518 부터 공급

가지 청주 유 무 냉장 2개 1600원피망 아산 유 냉장 3개 2000원즙용신선초 홍천 유 냉장 500g 2300원마늘 장아찌용 제주해남부안 유 냉장 2kg 11800원참나물 평창 자 냉장 200g 3100원수박대 부여등 유 무 냉장 7~8 19600원감귤세미놀 제주 유 냉장 2kg 12300원건노루궁뎅이버섯 해남 무 50g 7400원얼린암꽃게 에코푸드코리아 자 냉동 650g(3미) 23400원

515 부터 공급

감자 보성등 무 1kg 3200원

520 부터 공급

감자 보성등 무 2kg 5900원

525 부터 공급

둥근애호박 옥천 무 냉장 1개 1400원애호박 아산 유 무 냉장 1개 1600원말린고사리 남해고흥 유 70g 8600원

513 부터 공급

콜리플라워 청주 유 냉장 300g 2400원

다시 공급됩니다

511 부터 공급

무 부여 유 무 냉장 1이상 1400원섬진강재첩국 섬진강신비재첩 자 냉동 500g 4500원오이소박이 뫼내뜰 냉장 500g 7900원갓김치 뫼내뜰 냉장 500g 6300원콩국수면 미담식품 냉동 600g 3400원

제철 맞은 죽순을 공급합니다 죽순 중에 으뜸이라는 맹종죽순으로 아삭아삭 씹히는 맛과 감칠 맛이 좋으며 맛이 순해 고기나 채소 등 다양한 식재료와 잘 어울립니다 삶아서 냉동 공급하오니 나물 볶음 등 가열 조리 시에는 해동하여 그대로 사용하고 죽순회 등 생으로 섭취할 경우는 살짝 데쳐서 이용하세요

삶은죽순거제 무 냉동

500g 6200원

무농약 뽕잎을 먹이로 하여 5령 3일(5회 탈피 후 3일째 부화한 지 약 20일)의 누에를 동결건조한 뒤 가루내어 찹쌀과 함께 환으로 만들었습니다 성인 1일 3회 식후 15~20알 정도 드시면 됩니다

누에환고니골농장 택

250g 47000원

520

무농약 뽕잎을 먹이로 하여 5령 3일(5회 탈피 후 3일째 부화한 지 약 20일)의 누에를 엄격히 관리하여 동결건조한 누에입니다 음식물과 같이 소화가 되도록 하는 것이 가장 좋으므로 성인 1일 3회 1티스푼을 식후에 복용하세요

누에가루고니골농장 택

170g 31000원

고니골농장은 원주에서 20여 분 거리에 있는 한적한 산

골짜기에 자리하고 있으며 4대째 가업으로 이어온 누에

농장으로 뽕잎 및 오디 누에를 재배 사육하고 있습니

다 2000년도에 신지식인 농업인으로 선정된 바 있으

며 드시는 분들의 건강을 생각하며 물품 하나하나에 정

성을 다하고 있습니다

고니골농장

생산지이야기

조영준 고니골농장 생산자

525

벌꿀채소액하늘빛 택

120times25봉 24900원

기존에 공급되던 다섯가지 채소(무 무청 우엉 당근 표고버섯)을 달인 채소액에 아카시아꿀과 감귤즙 레몬즙을 더해 먹기 쉽게 만들었습니다 흔들어서 컵에 따른 후 10초 후에 드시면 훨씬 먹기 좋습니다 기존 채소액과 효능이 유사함을 실험을 통해 확인했습니다

하늘의 맑은 기운을 담은 물품을 생산하겠다는 뜻으로

이름 붙인 하늘빛은 2011년 HACCP(위해요소중점관리)

과 유기가공인증을 받았습니다 채소액에 사용하는 물

은 계룡산에서 흘러나오는 지하수로 하늘빛에서는 자외

선 살균램프 등 자체 지하수 관리 시스템을 통해 식품

안전에 만전을 기하고 있습니다

하늘빛

생산지이야기

전형광 하늘빛 생산자

518 부터 공급

변경됩니다

현재 공급하는 물사랑치약과 같은 사양의 치약으로 휴대하기 편리한 크기로 만들었습니다 기존 1상자 3개들이에서 2개들이로 구성이 변경되었습니다

물사랑휴대용치약 금호덴탈물살림 택

1상자(2개) 2400원

05w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

쌀제초제와 화학비료 없이 우렁이와 투구새우 등 다양한 논 생물들이 숨 쉬는 논에서 손으로 김을 매며 키운 생명의 쌀입니다

수입산 잡곡에 밀려 설 자리를 잃어가고 기후변화로 재배도 더욱 힘들어졌지만 묵묵히 땀 흘려 기른 국산 잡곡입니다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

우렁이와 함께 농사지은

한살림 쌀괴산 당진 보은 남원 부안 부여산청 상주 아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성 진안 진천 함양해남 홍천 횡성

생산지

뫼내뜰영농조합 푸른들영농조합남농영농조합

도정지

한살림 쌀 이렇게 보관하세요

자연과 사람의 손길로 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관하는 것이 좋습니다 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

멥쌀

찹쌀

오분도미 유 택 2kg 8400 유 택 4kg 16500 유 택 8kg 32300

백미 유 택 2kg 8600유 택 4kg 16900 유 택 8kg 33000

현미 유 택 2kg 8200 유 택 8kg 31400

찹쌀백미 유 택 2kg 9300 유 택 4kg 18200

찹쌀현미 유 택 2kg 8900 유 택 4kg 17500

잡곡

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

채소과실견과

쌀잡곡

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

현미 유 택 4kg 16100원

현미에는 식이섬유와 혈관 건강에 도움을 주는 불포화지방산이 풍부합니다 비타민과 무기질이 풍부한 현미를 섭취하면 몸의 저항력과 면역력을 키우는데 도움을 줍니다

수수 유 택 500g 6900원

수수는 탄수화물뿐 아니라 단백질 지방 등 영양이 풍부합니다 구수한 맛이 좋아 밥에 넣어 먹거나 떡 등의 재료로 이용하셔도 좋습니다

참깨 유 택 300g 12400원

기름을 짜거나 빻아서 양념으로 쓰며 강정을 만들기도 합니다 물에 담가 불순물을 제거한 뒤 채에 담아 물기를 빼고 달군 프라이팬에 살살 볶아서 사용하세요

서리콩 유 택 500g 7600원

겉은 검정 속은 푸른빛이 납니다 단백질과 식물성 지방 등 영양이 풍부하며 밥에 넣어 먹거나 콩조림으로 드시면 좋습니다

녹미 유 택 1kg 7300원

현미처럼 껍질만 벗겨 도정하였습니다 쌀과 함께 밥을 지으면 쫀득한 찰기를 더하며 오래 씹을수록 고소한 맛이 납니다

따로 불리거나 삶을 필요가 없으며 밥을 지으면 끈기가 좋고 식은 뒤에도 부드러운 밥맛을 유지합니다

찰보리 무 택

1kg 3800원

발아찹쌀현미 자연나라 유 택 800g 8700원

왕겨를 벗긴 무농약 이상의 찹쌀현미에 적정온도 수분을 유지시켜 15mm~5mm의 싹을 틔웠습니다 씻거나 별도로 물에 불리지 않아도 됩니다

쌀 짓는 농부

소비자분들이 ldquo우리 많이 먹을게요rdquo 라고 하면 그게 제일 고맙지

한살림을 국산 잡곡의 생산 기반을 유지하기 위해

국내산 잡곡을 공급하고 있습니다

한살림 잡곡을 먹는 일 국산 잡곡을 지키는 일입니다

더 늦기 전에 함께 해주세요

국산 옥수수 수확면적 (통계청 농업면적조사)

1980

35322 ha

1990 25987 ha

200015808 ha

201015528 ha

잡곡검정깨 유 택 300g 12500검정콩 유 택 500g 6300기장 택 500g 5600깐녹두 택 500g 8800들깨 무 택 300g 5200메주콩 유 택 500g 5000보리 무 택 1kg 4500볶은알땅콩 무 택 400g 9500생알땅콩 무 냉장 500g 9800선비콩 유 택 500g 8000율무 택 500g 9500적미 유 택 1kg 7300쥐눈이콩 무 택 500g 5400차조 무 택 500g 7400찰옥수수쌀 무 택 500g 3300콩나물콩 무 택 500g 6000통녹두 무 택 500g 10000통밀쌀 이분도통밀 택 1kg 3100팝콘용옥수수 무 택 300g 3200팥 무 택 500g 5900혼합5곡 택 500g 5600혼합8곡 택 500g 6000혼합15곡 택 1kg 8100흑미 유 택 1kg 7300발아류발아삼색미 자연나라 유 택 800g 9200발아현미 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미 자연나라 유 택 800g 11500

국민 1인당 하루 쌀 소비량은 1998년 2717g에

서 2014년 1782g으로 해마다 감소하고 있습니

다 밥 한 공기를 쌀 100g으로 가정하면 하루에

두 그릇도 먹지 않는 셈입니다 현미밥 한 공기

에는 당질 70g 단백질 6g 지방 1g과 인 칼륨

나트륨 철분 등 무기질이 고르게 들어있습니다

식이섬유가 풍부해 변비를 예방해주고 포만감

도 커 불필요한 간식 섭취를 줄일 수 있습니다

현미밥을 매일 먹으면 체질 개선에도 도움을 줍

니다 매일의 건강 현미밥으로 챙기세요

현미밥 한 그릇의 영양

1인당 쌀소비량 (단위 kg)

자료 통계청 양곡소비량조사

992

1998년

807

2005년

728

2010년

651

2014년

강원도 양구공동체 조규학 생산자는 1976년부터 쌀농사를 지

었습니다 당시만 해도 논이 제일 큰 농사였고 어떤 농사보다

우선되었습니다 쌀 관세화에 한숨을 내쉬면서도 우리 쌀은 우

리가 지켜가야 될 것 아니겠냐고 말하는 조규학 생산자 ldquo그나

마 한살림 같은 단체가 있다는 게 중요한 거 아니겠어요 지금

도 참 내가 제일 좋은 건 그거에요 농협도 농민이 만든 농협

도 외국 농산물을 수입해다가 파는데 한살림은 철저하게 설탕

도 안 팔고 버틴다는 게 매력적이지 않아요rdquo 그는 얼마 전부

터 아들과 함께 농사를 짓고 있습니다 함께 한살림하자며 도시

에서 살던 아들을 불렀습니다 ldquo지금 우리 일반농사 마냥 쌀 수

입개방 다 되고 미래가 없어 그러면 아들이 오지 않았겠죠 아

버지한테 그런 걸 안 느끼니까 왔겠지 대학 다 나온 놈들이 미

치지 않은 이상에야rdquo

글 정미희 편집부

한살림은 자가육묘를 원칙으로 합니다 병충해

예방을 위해 온탕 소독 후 냉탕으로 헹군 볍씨

를 모판에 심은 지 보름 추운 날씨에 싹이 날 기

미가 안 보이던 볍씨들이 날이 좀 풀리자 조금씩

자라나기 시작했습니다 5월 말이면 논에 옮겨

심게 됩니다

06 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

농약과 제초제는 일절 사용하지 않고 잎채소 열매채소는 인증 여부와 관계없이 유기재배 원칙을 지켜 기릅니다채소

잎middot쌈채소갓 갓김치용 홍천 유 냉장 1kg 2000곤드레잎 홍천 유 무 냉장 200g 1800근대 청주 유 냉장 300g 1200깻단 청주 유 냉장 250g 1500깻잎 아산 유 무 냉장 30장 800돌나물 청주 유 냉장 200g 1300로메인 청주 유 냉장 150g 1400루꼴라 청주 유 냉장 100g 2000마늘쫑 영천 해남 등 유 무 냉장 300g 1700머위대 논산 무 냉장 400g 32002400

518부터 가격 적용

머위잎 논산 무 냉장 200g 1600방풍나물 청주 유 냉장 150g 2400부추 청주 홍천 유 냉장 300g 1800브로컬리 괴산 청주 유 무 냉장 250g 2400배추 부여 유 무 냉장 3포기 5600베타쌈배추 청주 유 냉장 150g 1400비타민채소 청주 홍천 유 냉장 200g 1600비름나물 양평 무 냉장 200g 1600산곰취 장아찌용 평창 자 냉장 1kg 16000

삶은죽순 냉동 거제 무 냉동 500g 6200

511부터 공급

상추 재래종 청주 유 냉장 200g 1500시금치 청주 유 냉장 300g 1500샐러리 청주 유 냉장 200g 1400생채 청주 유 냉장 150g 1300생취나물 횡성 유 무 냉장 300g 2500솔부추 양주 유 냉장 100g 2000쌈양상추 청주 유 냉장 200g 1400쌈추 청주 유 냉장 150g 1300쌈케일 청주 유 무 냉장 150g 1200쑥 해남 유 무 냉장 200g 2700쑥갓 청주 유 냉장 200g 1300아욱 청주 유 냉장 300g 1300알로에 베라 거제 무 냉장 700g이상 2900양상추 청주 유 무 냉장 300g(1통) 1800어린잎채소 청주 유 무 냉장 100g 2400얼갈이 청주 무 냉장 500g 1200즙용신선초 홍천 유 냉장 500g 2300

참나물 평창 자 냉장 200g 3100

518부터 공급

치커리 청주 유 냉장 100g 800청경채 청주 유 냉장 200g 1000포기상추 청주 유 냉장 300g 1400콜라비 제주 유 무 냉장 1kg 3000콜리플라워 청주 유 냉장 300g 2400

513부터 공급

한재미나리 청도 무 냉장 200g 3100호박잎 청주 유 냉장 250g 1500열매middot뿌리채소가지 청주 유 무 냉장 2개 1600

518부터 공급

감자 보성 등 무 1kg 3200

515부터 공급

보성 등 무 2kg 5900

520부터 공급

깐도라지 웰팜넷 무 냉장 150g 4400채도라지 웰팜넷 무 냉장 150g 4300생도라지 3년근 여주 무 냉장 500g 6400깐마늘 난지형 영천 유 냉장 300g 4300땅두릅 부여 유 무 냉장 200g 3400마 큰둥근마 여주 무 냉장 1kg 8000무 부여 유 무 냉장 1kg이상 1400방울무 청주 무 냉장 200g 2700밤고구마 무안 유 1kg 4700

무안 유 2kg 8800삼계탕재료모음 한두레영농조합 100g 3200둥근애호박 옥천 무 냉장 1개 1400

애호박 아산 유 무 냉장 1개 1600

525부터 공급

알비트 청주 유 냉장 300g 2000알타리무 홍천 유 무 냉장 2kg 2700연근말림 연꽃마을영농조합 무 냉장 100g 3600통연근 여주 무 냉장 400g 3800우엉 안동 무 냉장 300g 5000우엉채 안동 여주 무 냉장 200g 3800취청오이 청주 유 무 냉장 3개 1800피망 아산 유 냉장 3개 2000

518부터 공급

생나물middot삶은나물middot말린나물가지말림 아산 홍천 청주 유 무 택 100g 3200말린고사리 남해 고흥 유 70g 8600

525부터 공급

말린산나물모음 상주 택 70g 11000말린아주까리잎 아산 유 택 100g 4700무말림 제주 유 무 200g 3800무시래기 해남 유 100g 2400뽕잎나물 고니골농장 무 택 100g 5500삶은고사리 웰팜넷 무 냉장 200g 5300삶은무시래기 웰팜넷 무 냉장 200g 1700숙주나물 어진고을영농조합 냉장 300g 2100콩나물 아산 냉장 300g 1300황토숙주나물 한울황토농원 무 냉장 300g 2800

시기별로 약 5가지 이상의 나물이 담겨 있습니다 끓는 물에 알맞게 데쳐 쌈을 싸 드시거나 가볍게 초고추장에 무치거나 싱겁게 간장이나 된장에 무쳐 드세요

산나물모음상주 자 냉장

600g 13700원

쌈이나 샐러드 샌드위치 속재료 이용하기 좋습니다 보관해 두었던 상추가 시들었을 때는 차가운 얼음물에 잠시 담가 주면 파릇파릇 다시 생기가 살아납니다

상추 청주 유 냉장

200g 1400원

상추는 항상 포함되어 있으며 연중 생산품목으로 청치커리 겨자채 오크리프 케일 샐러리 로메인 롤라로사 생채 등이 골고루 포함됩니다

쌈채소모음청주 유 냉장

200g 1800원

신문지에 싸서 냉장고에 보관하는 것이 좋으며 오래 두어야 할 경우에는 송송 썰어 냉동보관했다가 조리할 때 바로 넣으세요

중파 청주 아산 유 무 냉장

500g 2000원

건강한 제주 땅의 영양을 듬뿍 먹고 자란 튼실한 당근 당근의 적체를 해소하기 위해 가격을 인하합니다 생산지의 시름을 덜 수 있도록 장바구니에 한 봉 더 담아주세요

당근제주 유 무 냉장

1kg 1900원

500g 1000원

세척1kg 2000원

세척2kg 3800원

518부터 공급

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

마늘 사이가 촘촘하고 평균 12쪽 이상인 대서마늘로 맵지 않고 부드러워 통으로 간장 장아찌 초절임을 담그기 좋습니다

마늘 장아찌용

제주 해남 부안 유 냉장

2kg 11800원

밭에서 갓 수확한 열무로 신선하고 잎이 연하며 풋풋한 식감과 맛이 좋습니다 데쳐서 물에 담갔다가 참기름을 둘러 볶아 드셔도 별미입니다

열무청주 유 냉장

500g 1500원

황토쥐눈이콩콩나물은 lsquo약콩rsquo이라 불리는 속청쥐눈이콩을 원료로 각종 미네랄이

듬뿍 든 황토지장수를 사용하여 옹기 시루에 전통재래방식으로 재배합니다 그래

서 콩나물 대가리가 푸르고 뿌리가 누렇지요 일반 콩나물과 모양은 조금 다르지

만 영양이 풍부하고 맛이 고소합니다 콩나물을 키우는 데 사용하는 물은 콩이나

콩나물을 씻는 것 외에는 전 재배 기간 황토지장수를 사용합니다 시루마다 물레

방아 방식의 순환살수장치가 장착되어 있어 물을 계속 갈아주는 것이 아니라 한

번 주었던 물을 계속 순환하여 사용합니다 이것이 고소한 맛의 비결입니다 그래

서 중간에 콩이 상하여 다른 콩까지 영향을 주지 않도록 콩 선별에 더욱 주의를

기울입니다 괴산잡곡에서 공급받은 콩을 소금물에 띄워서 가려내고 지장수로 씻

은 뒤 다시 육안으로 선별하는 과정을 거쳐 건강한 콩만을 골라 사용합니다

콩나물국을 끓일 때는 맛국물을 따로 내지 않고 냄비에 황토쥐눈이콩콩나물을

담고 물을 자작하게 부어 새우젓으로 간하고 다진 파만 넣어주면 맛있는 콩나물

국이 완성됩니다 토박이씨앗은 우리 땅 우리기후에 스스로 적응해 온 우리 농업

의 소중한 자원입니다 우리 밥상의 안전과 농업의 근간을 지키는 우리 농업의 미

래 토박이씨앗 함께 지켜요

황토쥐눈이콩콩나물 한울황토농원 무 냉장

300g 2600원

시원하고 아삭한 식감으로 쌈장만 곁들여도 여름철 밥반찬으로 그만인 오이 솔부추를 넣어 맛있는 오이소박이를 담가보세요

오이아산 청주 무 냉장

3개 1800원

5개 2800원

따뜻한 봄볕 아래 자란 햇양파로 새콤한 향기와 아삭한 식감이 좋습니다 생으로 썰어 고추장에 찍어드시거나 각종 샐러드에 이용하셔도 좋습니다

양파 조생종

무안 제주 유 무 냉장

1kg 2300원2100원

2kg 4100원3700원

511부터 가격 적용

버섯건노루궁뎅이버섯 해남 무 50g 7400

518부터 공급

건목이버섯 익산 무 냉장 20g 4000느타리버섯 아산 해남 무 냉장 300g 2500마른표고버섯 썬것 강진 유 택 100g 7000

말린표고버섯 강진 유 택 150g 8000만가닥버섯모음 여주 무 냉장 300g 3100새송이버섯 아산 무 냉장 300g 3800생표고버섯 아산 등 유 무 냉장 300g 4400양송이버섯 부여 무 냉장 300g 4700팽이버섯 해남 무 냉장 150g 600

07w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

쌀잡곡

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

채소과실견과

생장조절제와 수정제 고독성 농약 등은 일체 사용하지 않습니다 자연의 흐름에 맞게 제철에 충분히 익혀 수확했습니다과실

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

잣홍천 택

220g 14800원

우리 땅에서 농약 없이 길러 더욱 고소하고 건강에 좋은 견과류입니다견과

깐밤산내마을 유 냉장

150g 5500원

공주 명율회의 밤을 대과만 깎아 진공포장 하였습니다 차례상에 바로 올리기에 적합하며 간식으로 드시기에도 좋습니다

불포화지방산이 풍부하며 두뇌 건강과 피부에 좋은 호두입니다 공급받은 후 서늘한 곳에 보관하세요

호두 안 깐 것

영동 택

300g 12100원

건대추의성 군위 자주인증 냉장

500g 8700원

알이 굵고 당도가 높은 2014년산 복조대추를 산지에서 직접 말려 공급합니다 차로 이용하셔도 약재를 달일 때 함께 이용해도 좋습니다

무농약 이상의 건대추를 씨를 제거하고 먹기 좋게 얇게 잘라 바삭하게 건조했습니다 과자처럼 바삭하여 간식으로 수정과 떡 약밥 등에 고명으로 넣어 드셔도 좋습니다

바삭한대추보은 무

50g 4300원

배 만생종

아산 여주 등 유 냉장

대3개 9400원

대4개 13000원

대5kg 24400원

과육이 연하며 달콤하고 시원한 만생종 신고배입니다 독성이 강한 제초제 성장조절제를 일절 사용하지 않고 오랫동안 햇빛을 받아 충분히 익은 뒤 수확합니다 이용 촉진을 위해 가격을 인하하고 있습니다 많은 이용 바랍니다

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

겉껍질을 탈피한 깐호두 오래 되면 맛과 영양이 떨어지니 가능한 빨리 드시고 개봉한 후에는 꼭 냉장보관 하세요

깐호두

산골농장 택

140g 17100원밤은 탄수화물 단백질 지방 비타민 무기질 등 5대 영양소가 골고루 들어 있습니다 공급받으신 후 비닐봉지에 담아 김치냉장고에 보관하는 것이 좋습니다

공주명율회 유 냉장 택

600g 5600원

충주 아산 등 유 무 냉장 택

1kg 7400원

황잣홍천 택

120g 9400원

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아 있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

깐은행산내마을 냉동

150g 5500원

은행의 껍질을 까서 공급합니다 진공포장이 되어있으며 품질유지를 위해 냉동상태로 공급합니다 밥에 넣거나 살짝 구워 드세요

감말랭이상주 등 무 냉동

300g 8000원

무농약으로 재배한 감으로 만들었습니다 겉에 하얗게 일어난 성분은 당성분이 건조과정에서 밖으로 일어난 것이니 안심하고 드셔도 됩니다 이용 촉진을 위해 가격을 인하합니다

꿀벌을 이용해 자연적인 방법으로 수정하고 병해충은 천적 친환경 자재 등을 사용해 방제하며 기른 한살림 참외 깨끗이 씻어서 껍질째 드셔도 괜찮습니다

참외성주 유 무 냉장

1kg 9000원7300원

2kg 17400원14000원

4kg 32600원26300원

참다래 고성 유 냉장

800g 4900원

제주 고성 유 냉장

2kg 10000원

물품을 받으신 후 상온에서 7일 정도 보관한 뒤 너무 말랑말랑해지기 전에 드세요 참다래는 임산부나 산모들에게 필수적인 엽산이 풍부합니다

감귤 청로

제주 유 냉장

2kg 19400원

lsquo맑은 이슬rsquo이라는 이름을 가진 청로는 5월부터 7월까지 출하되는 초여름 감귤입니다 천혜향 정도의 크기로 과즙이 풍부하고 당도가 높습니다

감귤 세미놀

제주 유 냉장

2kg 12300원

따뜻한 제주에서 5월에 수확하는 세미놀은 바닷바람을 맞을수록 맛과 향이 우수해지는 품종입니다 수분이 많고 과즙이 풍부하며 새콤한 맛이 좋습니다 냉장고에 차게 보관했다가 드세요

525부터 가격 적용

수박 대

부여 등 유 무 냉장

7~8kg 19600원

달콤한 삼복꿀 품종으로 햇빛을 충분히 받으며 자랄 수 있도록 정성껏 관리하며 재배하였습니다 일일이 손으로 벌레를 잡으며 진딧물 등의 병해충은 친환경적인 방법으로 방제합니다

518부터 공급

겉껍질 깐밤산내마을 유 냉장

200g 4000원

공주 명율회의 유기재배 밤을 기계 탈피 과정을 거쳐 겉껍질을 제거해 공급합니다

lsquo율피rsquo라고 부르는 밤의 속껍질은 약재로 쓰일만큼 영양이 풍

부합니다 하지만 강한 타닌 성분의 떫은 맛 때문에 먹기가 쉽

지 않지요 겉껍질 깐밤을 밥에 넣어 먹거나 조림 찜 등의 찜

요리에 함께 넣어 요리해 보세요 조리과정을 거치면 평소 먹

기 힘든 껍질 속 영양까지 맛있게 섭취할 수 있습니다

밤 속껍질의 영양까지 챙기세요

518부터 공급

08 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

한살림 생산자들이 기른 건강한 육류로 화학첨가물 없이 천연조미료로 맛을 내 건강에도 좋고 맛도 뛰어납니다

쾌적한 톱밥돈사에서 수입 옥수수를 뺀 우리보리살림 사료를 먹여 키운 우리보리살림돼지입니다

부추잡채 불고기용 고기를 채 썰어 밑간한 뒤 잠시 재

웠다가 미온 간장을 넣고 볶아줍니다 여

기에 손질한 부추를 곁들어 숨이 죽을 정도

만 살짝 볶습니다 꽃빵을 쪄서 접시에 함

께 내면 초여름 원기 회복 요리 완성

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr를 참고하세요

돈가스용 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 8900원

고기의 결이 곱고 지방이 없는 편이라 맛이 담백합니다 소금 후추로 간하였다가 한살림 빵가루를 입혀 바삭하게 튀겨 드세요

돼지등심을 탕수육에 이용하기 좋은 크기로 썰어 공급합니다 가정에서 조금 더 얇게 썰어 잡채용으로도 이용하셔도 좋습니다

등심채썰기 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 4500원

닭가슴살버거패티선농생활 냉동

560g(70gtimes8장) 10000원

씨암탉 가슴살과 우리밀빵가루 신선한 채소 양념류를 버무려 만들었습니다 햄버거 샌드위치 등으로 이용하거나 돈가스소스를 곁들여 반찬으로 드셔도 좋습니다

햄버거스테이크한살림축산식품 냉동

400g(80gtimes5장) 7200원

안전한 한살림 소고기 돼지고기를 갈아 국산 채소와 빵가루 우리밀을 혼합 반죽했습니다 프라이팬에서 익힐 때 타지 않도록 불을 잘 조절해서 드세요

육가공품

오리양념불고기선농생활 냉동

500g 11000원

무항생제 오리에 신선한 채소와 매콤한 양념을 더했습니다 해동 후 양배추 깻잎 떡볶이떡 등을 함께 넣고 조리하면 맛이 더 좋습니다

한우떡갈비 한살림축산식품 냉동

300g 10800원

다시마 멸치 새우 등 천연조미성분으로 맛을 냈습니다 해동 후 프라이팬에 구워 토마토케찹이나 돈가스소스에 찍어 드시면 아이들이 좋아합니다

우리보리살림돼지

우엉 이용법

① 우엉의 아린 맛과 향을 날리기 위해 끓는 물에 넣고 2분 정도 데친 후 곱게 다져 사용합니다 ② 우엉의 껍질은 칼등이나 필러로 얇게 밀면 비교적 쉽게 벗길 수 있습니다 bull 시중의 껍질을 벗긴 우엉은 하얀 색을 유지하도록 표백제를 사용하기도 합니다 되도록 껍

질을 벗기지 않고 흙이 묻어있는 것을 구입합니다 bull 우엉 껍질을 벗긴 후 식촛물에 담가 두면 변색되지 않을 뿐 아니라 우엉의 아린 맛도 제거됩

니다bull 한살림 우엉채는 표백제 사용 염려도 없고 손질이 되어 있어 이유식 재료로 사용하기 편리합

니다

이유식 정보독특한 향과 아삭한 질감이 매력적인 우엉은 알칼리성 식품으로 생활습관병 예방에 유용한 채소입니다 장과 피부를 건강하게 해주며 식이섬유가 풍부해 장 활동을 촉진시켜 배변을 원활하게 해줍니다

8살 7살 그리고 이제 10개월 된 딸 셋을 키우고 있는 엄마예요 아이들을 키우다

보니 건강한 먹을거리에 관심을 두게 되었고 그러다 보니 자연스레 한살림과

친해지게 되었어요 아이들이 하교하면 유모차를 끌고 그날 필요한 재료를 사러

함께 매장에 갑니다 요즘 한창 잘 먹는 셋째 딸 이유식 재료를 제일 많이 사게

되지요 한살림 재료들은 한번 사두면 큰 아이들 반찬으로도 셋째딸 이유식

재료로도 남김 없이 쓸 수 있어요 특히 닭가슴살과 이유식용대구살은 요리하기

쉽게 손질되어 있는 점이 가장 맘에 들어요 건강한 음식을 먹고 자라나는

아이들이 건강한 생각 건강한 신체로 자라날 수 있다고 생각합니다 셋째가

맛있다며 엄청 잘 먹은 닭고기우엉진밥을 소개합니다

전혜원 한살림고양파주 조합원

송안이를 위한 닭고기우엉진밥(11개월 후기 이유식)

재료 진밥 40g 닭가슴살 30g

닭고기육수 1컵 단호박 10g 우엉 10g

방법 ➊ 닭가슴살은 흐르는 물에 씻어 물 1컵을 붓

고 푹 삶아 익힌 뒤 건져내 가늘게 찢어 05cm 크

기로 썰고 국물은 다른 그릇에 담아둔다 ➋ 단호

박은 껍질을 벗긴 뒤 05cm크기로 다진다 ➌ 우엉

은 껍질을 벗기고 2분 정도 데친 뒤 곱게 다진다

➍ 냄비에 준비해 둔 진밥 닭가슴살 단호박 우엉을 넣고 닭고기육수를 부어 눌어붙지 않게

저어가며 재료가 푹 무르도록 끓인다

절취

선을

따라

가위

로 잘

라내

어 붙

여 놓

고 사

용하

세요

글 박소현 한살림성남용인 활동가

한살림성남용인 성남지부 성남활동팀 활동가이며 영양사로 활동한 경험을 바탕으로 한살림연합

식생활연구강사모임에서 건강한 식생활 문화를 위해 활동하고 있습니다

이유식 정보 함께 나눠요 채택된 분께는 한살림쌀 8kg을 보내드립니다 보내실 곳(noteshansalimorkr)

불고기용 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 8000원6400원

지방이 적어 담백한 맛의 요리에 좋습니다 채썰어 잡채에 넣어 드시거나 볶음요리 덮밥 등 다양하게 이용하세요

사태살 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 9100원

지방이 적고 단백질이 많은 다리 부위로 담백합니다 수육이나 장조림 찌개나 국거리 등으로 다양하게 이용하실 수 있습니다

삼겹살 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 15800원12600원

지방이 삼겹으로 층을 이루고 있어 지방의 감칠맛이 좋으며 육질이 부드럽습니다 구이나 덮밥 볶음 찜 등으로 다양하게 이용하세요

518~531 가격 적용

가격인하 기간은 산지 재고상황에 따라 조기종료되거나 연장될 수 있습니다

냄비에 고기가 잠길 만큼 물을 붓고 양파 대파 마늘 생강을 넣고 된장을 약간 풀어 물을 끓인 뒤 젓가락이 부드럽게 들어갈 정도로 삶아 드세요

보쌈용 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 9200원

가격인하 기간은 산지 재고상황에 따라 조기종료되거나 연장될 수 있습니다

518~531 가격 적용

분쇄육 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 3400원

동그랑땡 햄버거 스파게티 소스 등 다양한 요리에 이용하기 좋게 만들었습니다 지방이 적고 맛이 담백합니다

09w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

쌀잡곡

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

채소과실견과

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

유정란구운유정란 눈비산농산 6알 3500유정란 괴산 음성 냉장 15알 7200유정란 단양 음성 등 냉장 30알 9700재래닭유정란 무항생제 영천 경산 냉장 10알 7200산란율에 따라 공급단위가 조정됩니다

닭고기 무항생제

닭가슴살 무항생제 씨알살림축산 냉동 200g(2조각) 3800닭다리 무항생제 들판 냉동 600g 8600닭다리순살 무항생제 들판 냉동 400g 8700닭발 무항생제 들판 냉동 500g 2700닭봉 무항생제 들판 냉동 300g 4200삼계닭 무항생제 들판 냉동 2마리 13100토막닭 무항생제 들판 냉동 1kg 8500통닭 무항생제 들판 냉동 1마리 7900

오리고기middot오리가공백숙용오리 무항생제 씨알살림축산 냉동 15kg 14100훈제오리 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기

한우구이용갈비 한살림축산식품한들식품 냉동 800g 39700한우국갈비 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 7100한우국거리 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 14100한우등심 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 32400한우모듬구이용 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 35800한우반골꼬리 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45600한우분쇄육 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11100한우불고기 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 25900한우사골 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 31500한우산적 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 25800한우샤브샤브 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 13000한우스지도가니 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 14000한우안심 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 37800한우잡뼈 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 7300한우장조림 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 25800한우족 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 31600한우찜갈비 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 34000한우차돌박이 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 13100

한우고기 유기(Non-GMO 사료를 먹여 기릅니다)

한우구이용갈비 유기 한들식품 냉동 800g 55800한우국갈비 유기 한들식품 냉동 1kg 12000한우국거리 유기 한들식품 냉동 300g 20000한우등심 유기 한들식품 냉동 600g 45900한우모듬구이용 유기 한들식품 냉동 600g 50400한우반골꼬리 유기 한들식품 냉동 15kg 61000한우분쇄육 유기 한들식품 냉동 300g 15800 한우불고기 유기 한들식품 냉동 600g 36800 한우사골 유기 한들식품 냉동 18kg 44700한우산적 유기 한들식품 냉동 600g 36700한우샤브샤브 유기 한들식품 냉동 300g 18700한우스지도가니 유기 한들식품 냉동 500g 19400한우안심 유기 한들식품 냉동 600g 53900한우유아용분쇄 유기 한들식품 냉동 200g 13300한우잡뼈 유기 한들식품 냉동 1kg 10400한우장조림 유기 한들식품 냉동 600g 36700한우족 유기 한들식품 냉동 1족 44200한우찜갈비 유기 한들식품 냉동 600g 48200한우차돌박이 유기 한들식품 냉동 300g 18800우리보리살림돼지고기 구이갈비 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 16800등뼈 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 7000등심카레용 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 4500모듬구이 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14600목심살 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 15700분쇄육 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 3400장조림용 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200찜갈비 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 16400통배삼겹살 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 15500돼지고기돼지구이갈비 한살림축산식품 냉동 1kg 14500돼지등뼈 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용 한살림축산식품 냉동 600g 12600돼지목심살 한살림축산식품 냉동 600g 13500돼지분쇄육 한살림축산식품 냉동 300g 3000돼지불고기 한살림축산식품 냉동 600g 6900돼지사태살 찌개 한살림축산식품 냉동 600g 7800돼지장조림 한살림축산식품 냉동 600g 7100돼지찜갈비 한살림축산식품 냉동 1kg 14200보쌈용돼지고기 한살림축산식품 냉동 600g 7900통배삼겹살 한살림축산식품 냉동 600g 13300돼지삼겹살 한살림축산식품 냉동 600g 1360010800

518~531 가격 적용

한살림 축산물은 재고상황에 따라 일부품목이 일정기간 중단될 수 있습니다

육가공품middot돼지가공김밥용햄 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4400꼬마소시지 한살림축산식품 냉장 300g 4100네모난햄 한살림축산식품 냉장 500g 6700돈육곡물소시지 한살림축산식품 냉장 300g 4600돼지고기동그랑땡 한살림축산식품 냉동 400g 4400둥글이통통햄 한살림축산식품 냉장 300g 4400머릿고기순대국 선농생활 냉동 800g 8400불고기양념소시지 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄 한살림축산식품 냉장 400g 6000순대 한살림축산식품 냉동 400g 5700슬라이스햄 한살림축산식품 냉장 200g 3500양념곱창 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지 한살림축산식품 냉장 300g 3900치즈돈가스 한살림축산식품 냉동 300g 5200

튀김옷돈가스 한살림축산식품 냉동 400g 5400후랑크소시지 한살림축산식품 냉장 300g 3900훈제족발 한살림축산식품 냉장 750g 16400

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고

가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

월 1회 공급 물품을 주문하실 때에는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다 예를 들어 공급받는 날이 수요일이라면 5월에는 5월 27일(수) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다 제주는 돼지열병구제역고병원성AI 등 가축전염성질병을 막기 위해 육류(돼지고기 소고기 닭고기 오리고기) 반입이 금지되고

있습니다 제주지역 육류공급은 한살림 제주 지역물품으로 따로 취급하고 있습니다 문의 한살림제주 064-713-5988

한살림 육류축산농가 한살림축산생산자회(한우 돼지) 부여생산자연합회(한우) 아산생산자연합회(한우 유기한우)

해남middot원주(돼지) 영동middot홍성middot영암middot화성(닭) 나주middot무안middot영암(오리)

가공생산지 한살림축산식품(한우 우리보리살림돼지 돼지 육가공품) 한들식품(한우 유기한우)

씨알살림축산(우리보리살림돼지 오리 닭) 들판(닭) 선농생활(육가공품)

월 1회 공급 물품

bull한우Non-GMO 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

한우국갈비 한우모듬구이용

bull한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

월 1회 육류 공급일

5월 12일 (화)

5월 18일 (월)

5월 27일 (수)

6월 5일 (금)

햇볕 잘 들고 바람 잘 통하는 축사에서 항생제 없는 사료를 먹여 건강하게 활개치며 자라게 합니다

유정란닭고기오리고기

육가공품middot닭가공씨암탉떡갈비 선농생활 냉동 300g 5600씨암탉치킨크로켓 선농생활 냉동 270g 5100양념닭갈비 선농생활 냉동 500g 11800훈제닭다리살 선농생활 냉동 350g 9900훈제통닭 선농생활 냉동 700g 11600육가공품middot한우가공사골고기곰국 한살림축산식품 냉동 11kg 13600사골곰국 한살림축산식품 냉동 1kg 8200소고기동그랑땡 한살림축산식품 냉동 400g 10500육개장 선농생활 냉동 700g 9800한우사골국 선농생활 냉동 500g 4200

축산물 닭고기유정란오리고기육가공품우리보리 살림돼지한우

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

닭가슴살 무항생제

들판 냉동

400g 6200원

겉껍질과 지방을 제거한 닭가슴살을 공급합니다 지방이 적고 부드러워 닭가슴살 샐러드 등 다양한 요리에 이용하기 좋습니다

백숙을 만들어 드시기에 적당한 중량의 닭만을 선별하여 공급합니다 삼계닭보다 크기가 큽니다 마늘을 듬뿍 넣고 원기를 돋우는 백숙을 끓여보세요

백숙용통닭 무항생제

들판 냉동

085~1kg 7300원

유정란단양 음성 등 냉장

15알 5100원

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 통하는 계사에서 무항생제 사료와 풀사료를 먹으며 건강하게 자란 닭이 낳은 유정란입니다

근육을 구성하는 근섬유는 운동량이 많은 적색섬유와 운동량이 적은 백색섬유로 나뉩니다 적색섬유엔 마이오글로빈이란 성분이 많은데 이것이 철(Fe)원자와 결합해 붉은색을 띕니다

고기는 왜 붉은색을 띠나요궁금합니다

닭날개의 닭봉 부분을 분리하고 날개 부분만 깨끗하게 다듬어 공급합니다 튀김 조림 볶음 등 다양한 요리에 활용하시기 좋습니다

닭날개 무항생제

들판 냉동

500g 7200원

닭가슴살의 껍질과 뼈를 발라내고 곱게 갈았습니다 깐풍기 완자 등에 이용하시기 적당합니다

닭분쇄육 무항생제

들판 냉동

300g 3500원

불포화지방산이 풍부한 오리고기 찬물에 담가 핏물을 뺀 뒤 후추와 허브 등을 뿌려 구워드시면 좋습니다

오리롤로스 무항생제

씨알살림축산 냉동

500g 8300원

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

10 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

삼색북어보풀이황태채를 곱게 갈아 설탕과 참기름 소금

을 약간 넣고 무쳐도 좋고 입맛에 따라 간

장이나 고춧가루를 더해도 좋습니다 부드

럽고 맛이 순해 죽을 먹을 때 곁들이거나

아이들의 밥반찬으로 이용하기 좋습니다

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr를 참고하세요

깨끗한 우리바다에서 잡은 수산물이며 일본 핵발전소 사고 이후에는 방사성물질 검사를 철저히 거쳐 안전에 만전을 기하고 있습니다

생선조개

동태 전부침용

해농수산 자 냉동

450g 5800원

양파오징어샐러드 아삭하고 향긋한 햇양파와 쫄깃한 오징어의 만

남 물에 살짝 데친 오징어와 양파 양배추 등을

채 썰어 준비합니다 고추와 액젓 식초 설탕

다진마늘로 만든 액젓소스 드레싱을 곁들이면

입맛 돋우는 샐러드 완성

구이용삼치해농수산 자 냉동

400g(1마리) 6000원

담백하고 고소한 맛이 좋은 구이용삼치 껍질 쪽에 칼집을 넣고 소금을 골고루 뿌려 30분 정도 재워 두었다가 구워 드세요

얼린숫꽃게에코푸드코리아 자 냉동

1kg(4~5미) 16800원

살이 꽉 찬 숫꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 탕이나 찜으로 이용하기 좋습니다

배를 갈라 내장과 먹물통 등뼈 등을 빼고 손질해 엷은 소금물에 깨끗이 씻어 진공 포장합니다 조리하기 편하도록 1cm 간격으로 잘라져 있습니다

무염산 지주식 김 바다에서 자생하는 미역 등유기농 농사를 짓는 그 마음으로 선별하고 손질합니다

건어해조

동해안 연근해 오징어를 설탕과 소금만으로 조미해 공급합니다 하얗게 하기 위해 표백제 등으로 화학 처리하지 않았습니다

오징어채아침바다 자 냉장

200g 8900원

단백질이 많고 지방이 적은 동태를 살만 가공해 소금간을 하지 않고 공급합니다 살이 단단해 전 부치기에 좋습니다

제주자반 한수풀 자 냉동

600g~750g이상(2~3마리)

6000원6400원

배 위에서 천일염을 넣은 끓는 물에 순간적으로 데쳐낸 뒤 깨끗이 말렸습니다 국물 낼 때도 좋지만 머리와 내장을 제거하여 조림으로 이용해도 좋습니다

국물멸치 상대구상회 냉장

300g 4600원

칼슘 식이섬유가 풍부한 꼬시래기입니다 고추장 된장에 무쳐 드셔도 좋고 샐러드나 비빔밥에 넣어 드시거나 고기를 먹을 때 곁들여 드셔도 좋습니다

꼬시래기자연의선물 택

300g 2700원

강원도 황태덕장에서 얼었다 녹았다를 반복한 황태를 채로 만들어 공급합니다 맛이 담백하고 깔끔해 국물을 낼 때 밑반찬으로도 좋습니다

황태채아침바다 자 택

200g 11400원

얼린오징어 썬 것

해농수산 자 냉동

400g 4600원

해남 땅끝에서 자란 돌김입니다 조미 없이 살짝 두 번 구워 바삭바삭합니다 냉동실에 보관하면 신선한 맛을 오래 즐길 수 있습니다

구운돌김산식품 택

15장 2000원

완도 앞바다에서 자란 미역을 잘게 잘라 건조시켜 물에 넣으면 금방 풀어집니다 손쉽게 바로 조리해 드실 수 있습니다

자른미역자연의선물 택

50g 1400원

우리 아들이 제일 좋아하는 오징어^이용후기

살짝 데쳐서 어른들은 양념에 버무려 충무김밥과 함께 먹고 우리 아들은 데친거 그대로 잘라서 줬더니 너무 좋아해요 데쳐서 그런지 안 짜서 좋네요^^ 이서현 한살림경기남부 조합원

반마른오징어 아침바다 냉동

230g(2마리) 4700원

갈치해농수산 자 냉동

400g 15700원

머리 꼬리 지느러미 내장 등을 제거한 뒤 소금간을 하지 않고 공급합니다 포장 상태에서 찬물에 담궈 해동한 후 밀가루를 살짝 묻혀 팬에 구워드세요

반건조한 명태를 두 마리씩 포장하여 공급합니다 지느러미와 꼬리는 가위로 자르고 냉장은 긁어내어 손질한 뒤 코다리 강정 조림을 해서 드시면 됩니다

코다리해농수산 자 냉동

550g(2마리) 5200원

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr를 참고하세요

자연산바다장어에코푸드코리아 자 냉동

600g 22500원

머리 굵은뼈 내장 쓸개 등을 제거하여 급랭해 공급합니다 구이 탕 등 다양한 요리로 조리해 드세요

11한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

쌀잡곡

채소과실견과

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

w w w h a n s a l i m o r k r

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

이 달의 생활 실천

5 월

생 선가자미 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400간고등어살 해농수산 자 냉동 230g(3쪽) 4200간삼치살 해농수산 자 냉동 400g(2조각) 6000간임연수어 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 5300고등어 토막 해농수산 자 냉동 500g 7900굴비 대 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 17000

중 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 11400 소 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 5800

꽁치 해농수산 자 냉동 300g(3마리) 3300대구 토막 해농수산 자 냉동 400g 5700도루묵 해농수산 자 냉동 400g(5마리) 5100동태 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 6600

토막 해농수산 자 냉동 400g 3800 생선가스용 해농수산 자 냉동 450g 6000

먹갈치 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 26100병어 해농수산 자 냉동 260g(2~3마리) 6700삼치 토막 해농수산 자 냉동 400g 4800옥돔 한수풀 자 냉동 230g이상(1마리) 10600제주자반 한수풀 자 냉동 600g~750g이상(2~3마리) 6400참조기 대 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 16700

중 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 11100 소 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 5600

청어 해농수산 자 냉동 400g(2~3마리) 2800

조개middot기타조개류는 선도를 위해 얼음 코팅을 하며 표시중량은 코팅 제외 중량입니다

꼬막새우살 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200냉동굴 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동동태알 명란젓갈용해농수산 자 냉동 400g 9000

탕용 해농수산 자 냉동 400g 7800뻘낙지 해농수산 자 냉동 600g(3마리) 23100삶은문어 추자씨푸드 자 냉동 300g 16900새우살 윈윈농수산 자 냉동 350g 12400얼린암꽃게 에코푸드코리아 자 냉동 650g(3미) 23400

518부터 공급

얼린오징어 해농수산 자 냉동 2마리 5200오만둥이 윈윈농수산 냉동 200g 1700유아식용대구순살 윈윈농수산 자 냉동 100g 5900이유식용대구다짐살 윈윈농수산 자 냉동 80g 6100자연산대하 특대 에코푸드코리아 자 냉동 900g(12~16미) 53800자연산참바지락 에코푸드코리아 자 냉장 350g 4100참바지락살 윈윈농수산 냉동 250g 8700해물모음 윈윈농수산 냉동 300g 7700홍합살 윈윈농수산 냉동 300g 5400

김middot해조건파래 신흥수산 택 65g이상 3100구운김밥김 산식품 택 10장 1400구운참김 산식품 택 15장 1700돌김 신흥수산 택 50장 4100참김 신흥수산 택 50장 3500파래참김 신흥수산 택 50장 3700다시마 완도수산 택 200g 3400모자반 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역 완도수산 택 150g 3100미역줄기 자연의선물 냉장 300g 1800매생이 자연의선물 냉동 400g 7200쇠미역 자연의선물 냉장 300g 2200쌈다시마 자연의선물 냉장 300g 1400자연산돌다시마 한울타리공동체 자 택 250g 6200염장톳 한울타리공동체영농조합 자 냉장 200g 3400자연산돌미역 한울타리공동체 자 택 100g 4900

건 어

국물멸치 대구상회 자 냉장 택 300g 3800디포리 대구상회 자 냉장 택 300g 7900볶음멸치 대구상회 자 냉장 택 300g 6000

상 대구상회 자 냉장 택 300g 8700마른흑새우 한울타리공동체 택 200g 4200말린오징어 동덕유통 자 택 2마리(120g) 5300

동덕유통 자 택 10마리(600g) 25300잔멸치 대구상회 자 냉장 택 300g 9100황태 아침바다 자 택 4마리 13700황태포 제수용 아침바다 자 택 대(1마리) 4400

요리용 아침바다 자 택 4마리 15000

수산가공middot젓갈

구운오징어다리 아침바다 냉장 100g 2900까나리액젓 해돌박이 택 1kg 4500명란젓 아침바다 냉동 300g 16000붉은대게모듬살 대정수산 냉장 100g 3600새우육젓 마하탑 냉장 250g 7900오징어젓 아침바다 냉장 250g 4900참새우젓 마하탑 냉장 500g 5800창난젓 아침바다 냉장 250g 7000

발색제 방부제 화학조미료 같은 첨가물을 사용하지 않고 위생적인 시설에서 생산합니다

젓갈수산가공

수산물생선조개건어해조젓갈수산가공

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

온국민이 하루에 A4용지 한 장 아끼면 줄일 수 있어요

30년생 나무 5천 그루

144톤의 탄소 배출

5만 리터의 물

별다른 조리 없이 뜨거운 밥에 올려 드시거나 비빔밥을 만들어 드시면 입맛을 돋우는데 그만입니다 김이나 쌈을 싸 드실 때 곁들여도 좋습니다

성게알젓아침바다 냉동

100g 11200원

탕용은 탕이나 찌개 찜 등에 넣어 드시기에 적당한 크기로 선별하여 공급하며 명란젓갈용은 상대적으로 크기가 크고 상품인 동태알을 선별하여 공급하고 있습니다

냉동동태알 젓갈용과 탕용의 차이점은 무엇인가요

궁금합니다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

대게의 다리살을 온전히 빼내어 공급합니다 특별한 조리 없이 안주나 간식으로 이용하셔도 좋고 죽 김밥 등에 넣어 이용하셔도 좋습니다

붉은대게다리살대정수산 냉장

100g 5000원

511부터 공급

재첩이 많이 들어있어 국물이 진하며 맛이 깔끔합니다 냉동 완제품이므로 끓여서 바로 드실 수 있으며 고추나 부추를 곁들이면 풍미를 더합니다

섬진강재첩국 섬진강신비재첩 자 냉동

500g 4500원

멸치의 염분과 비린 맛을 제거하고 완전 건조해 바삭한 멸치의 맛을 즐길 수 있습니다 아이들 간식이나 고소한 안주로 그만입니다

멸치바삭에이뷰 택

30g 2600원

추자도 근해에 잡은 젓갈용 멸치를 임자도에서 생산된 천일염으로 절여 숙성시켰습니다 첨가물 없이 만들어 깨끗하고 깊은 맛이 납니다

멸치액젓마하탑 택

1kg 3800원

서해안 안면도에서 채취한 자연산 생굴을 무농약 고춧가루와 천일염 다시마 끓인 물로 절인 뒤 전통옹기에서 숙성시켰습니다

어리굴젓에코푸드코리아 냉동

150g 6500원

한살림 매장에서 만나는 생물 기획전우리바다에서 잡은 신선한 수산물을 한살림 매장에서 만나세요

뻘에서 채취한 살아있는 자연산 모시조개를 껍질을 벗기지 않은 생물 상

태로 산지에서 하루 이틀 정도 해감한 뒤 얼음포장하여 공급합니다 모시

조개를 국에 넣으면 뽀얀 국물이 나와 감칠 맛을 더하지요 탕이나 전골

찌개에 넣어도 좋고 봉골레를 만들어 먹어도 좋을 자연산 모시조개 가까

운 매장에서 주문하세요

26일(화)5월

29일(금)5월

쫄깃쫄깃 식감도 깊은 국물 맛도 일품

자연산모시조개 에코푸드코리아

1kg 자 냉장 16200원

12 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

소금middot식초구죽염가루 예대로식품 택 100g 13300죽염 예대로식품 택 500g 10700굵은소금 마하탑 택 3kg 3900볶은소금 마하탑 택 1kg 2800볶은왕소금 마하탑 택 500g 1600생꽃소금 마하탑 택 500g 1700함초소금 마하탑 택 300g 4600

입자크기 순서 볶은왕소금 gt 굵은소금 gt 생꽃소금 gt 볶은소금 함초소금

감식초 동상면사람들 유 375 4700오곡명초 초산정 택 300 6700토마토식초 토리식품 유 택 395 4200양념middot소스고춧가루 청양초 울진 홍천 유 냉장 택 400g 17000고춧가루 의성 괴산 외 유 냉장 택 500g 20000쌀조청 화성한과 유 택 500g 6200간장드레싱 사랑과정성 냉장 220 5200굴소스 사랑과정성 냉장 220 6000농축토마토 토리식품 유 냉동 250g 4500다시마가루 한울타리공동체 냉장 120g 2800다진마늘 난지형 채운들 냉동 200g 3300돈가스소스 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600바로먹는카레 토리식품 220g 2500배농축액 청암농산 저 택 500g 9600볶은참깨 살림농산 택 150g 5800불고기갈비양념 다자연식품 냉장 270g 4300사과농축액 청암농산 저 택 500g 7200새우가루 한울타리공동체 냉장 100g 3300스파게티소스 미담식품 냉동 180g 3300양념고추장 다자연식품 냉장 300g 6200자장가루 사랑과정성 택 100g 3500자장소스 미담식품 냉동 250g 1900초고추장 다자연식품 냉장 300g 6200카레 순한맛매운맛 토리식품 택 100g 2600크림스파게티소스 미담식품 냉동 180g 2700토마토케찹 토리식품 냉장 택 250g 4900표고가루 청림농원 유 60g 4400마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국산을 사용합니다

고추장고추장 성미 성미전통고추장 냉장 09kg 20800고추장 솔뫼 솔뫼영농조합 유 냉장 택 09kg 20800고추장 오덕원 지리산오덕원전통된장 유 냉장 09kg 23000된장막장 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300분말청국장 맛가마식품 택 500g 13000산골된장 방주명가영농조합 냉장 택 09kg 13500조선된장 다농식품 냉장 택 09kg 11300청국장 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400쌈장 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500쥐눈이콩분말청국장 맛가마식품 270g 9100쥐눈이콩환청국장 맛가마식품 270g 9900간장맛간장 조미용 한국미연 택 900 13300산골간장 방주명가영농조합 냉장 900 9200조선간장 다농식품 냉장 택 900 8500진간장 원액 맛가마식품 택 900 7700기름들기름 살림농산 택 160 7800

살림농산 택 330 15200생들기름 살림농산 택 160 8400참기름 이음공동체 택 160 12800

이음공동체 택 330 24600현미유 세림현미 택 500 5100곡식middot과실middot채소가루 들깨가루 괴산잡곡 냉장 택 200g 77008100

멥쌀가루 건식 괴산잡곡 유 택 500g 34003700

볶은콩가루 괴산잡곡 무 택 300g 49005200

수수가루 괴산잡곡 무 택 300g 47005000

옥수수가루 괴산잡곡 무 택 500g 33003600

찹쌀가루 괴산잡곡 무 택 500g 32003500

현미가루 괴산잡곡 유 택 300g 22002600

518부터 가격 적용

메주가루 막장용 다농식품 무 택 500g 10500 다농식품 무 택 500g 10500

우리밀빵가루 우리밀 무 택 190g 2800핫케이크가루 토리식품 택 600g 4000흰밀가루 (주)우리밀 무 택 1kg 3800도토리가루 농민식품 택 500g 20000부침가루 우리밀 무 택 500g 2800브로컬리가루 어랑진영농조합 유 택 80g 9000생강가루 뫼내뜰 무 택 80g 14900식빵믹스 뫼내뜰 택 365g 3000연근가루 연꽃마을영농조합 무 택 300g 5400엿기름가루 괴산잡곡 무 택 500g 3300울금가루 뫼내뜰 유 택 50g 8600찹쌀떡가루 뫼내뜰 유 택 540g 5100튀김가루 우리밀 무 택 500g 2800현미도너츠가루 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 3200

전통방식을 고집하며 화학첨가제 걱정 없는 엄선된 국내산 재료들로 정성껏 만들어 안심하고 드셔도 좋습니다

양념기름middot장

참맛가루 혼합조미료

한울타리공동체 냉장

100g 3400원

남해에서 잡은 멸치 다시마 새우와 무농약 표고버섯으로 만듭니다 찌개나 볶음 양념 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

우리 땅에서 기른 곡식과 채소 과일을 엄선해 가루 내어 다양한 요리에 이용하기 좋습니다

곡식middot과실채소가루

환청국장맛가마식품

500g 14400원

잘 발효된 청국장을 먹기 좋게 환으로 만들었습니다 하루에 2~3회 식후 30~50알 정도를 물과 드시거나 그냥 씹어 드셔도 고소한 맛이 좋습니다

한우볶음고추장사랑과정성 냉장

250g 9800원

한살림 솔뫼고추장과 한우로 만들어 깔끔하고 담백한 맛을 냅니다 각종 채소와 함께 밥에 넣어 비벼 드시거나 상추쌈밥 등에 쌈장으로 이용하셔도 좋습니다

무농약 메주콩을 익히지 않고 바싹 말려 가루를 냈습니다 죽이나 국 끓일 때 넣어 드셔도 좋고 수제비나 칼국수 반죽에 넣어 드셔도 좋습니다

생콩가루뫼내뜰 무 택

250g 3800원

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

유기재배한 양배추로 만들었습니다 떡 수제비 부침요리 등에 넣어 반죽하거나 물이나 우유 요구르트에 넣어 음료로 드셔도 좋습니다

양배추가루어량진영농조합 유 택

50g 5800원

녹두전이나 죽 등 다양한 요리의 재료로 사용하실 수 있습니다 거품을 낸 유정란 흰자에 가루를 개어 팩을 하시면 피부 진정에도 좋습니다

녹두가루괴산잡곡 택

300g 7100원

메밀가루우리밀 무 택

500g 10000원

해남에서 재배한 국산 메밀을 곱게 가루내었습니다 메밀묵을 쑤거나 전병 전 수제비 등을 만들어 메밀 고유의 맛을 즐겨 보세요

한살림 무농약 찹쌀로 만들어 찹쌀 고유의 고소한 맛과 영양이 그대로 살아 있습니다 한 봉지당 6~7개 정도의 호떡을 만들 수 있습니다

찹쌀호떡가루뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉 4500원

마늘가루뫼내뜰 무 택

120g 5700원

무농약 이상으로 재배한 마늘을 깨끗이 씻어 냉동건조한 뒤 가루 냈습니다 국물요리와 무침 볶음요리 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

춘장

한주식품 냉장

500g 5300원

우리밀과 대두의 갈변반응을 이용해 제조했습니다 캐러멜 색소 없이 만들어 색은 옅으나 몸에 더욱 안전합니다 장기간 보관 시에는 냉동보관하세요

발효드레싱사랑과정성 냉장

220 5700원

한살림 유기농우유를 발효해 유자로 상큼한 맛을 더한 발효요구르트 드레싱입니다 샐러드 드레싱이나 빵을 드실 때 잼 대용으로도 좋습니다

제주전통어간장

해어림 택

500 7500원

제주산 고등어 전갱이를 1년 이상 발효한 뒤 다시마 무말랭이를 넣고 다시 발효해 만든 전통어간장입니다 요리에 감칠맛을 더합니다

13w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

쌀잡곡

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품양념middot기름곡식middot 채소가루두부middot어묵절임middot반찬식사대용

죽브로콜리새우죽 해보식품 냉동 220g 4300콩죽 콩세알 냉장 400g 2700통곡물닭죽 선농생활 냉동 300g 3800팥죽 토리식품 택 230g 2000호박죽 토리식품 택 280g 2200

선식middot생식7곡참식 뫼내뜰 택 700g 12300대장부참식 뫼내뜰 택 700g 14900생식 뫼내뜰 택 120g(1봉) 7500

뫼내뜰 택 1kg 61000흑미참식 뫼내뜰 택 700g 10800

두부middot유부 두부 1모 안동농협푸른들영농조합 냉장 420g 1800

반모 푸른들영농조합 냉장 270g 1300순두부 푸른들영농조합 냉장 300g 900연두부 푸른들영농조합 냉장 300g 1000찌개용두부 푸른들영농조합 냉장 420g 1700고소하게튀긴두부 콩세알 냉장 125g 1500조미유부 콩세알 냉장 145g(14매) 3600콩비지 콩세알 냉장 400g 2400묵고구마묵 콩세알 냉장 370g 2800도토리묵 농민식품 냉장 420g 3700우뭇가사리묵 농민식품 냉장 420g 2400청포묵 농민식품 냉장 420g 4000어묵제주백조기 어묵 탐나씨푸드 냉장 120g(3조각) 3600제주백조기 찐어묵 탐나씨푸드 냉장 120g(3조각) 3400제주백조기모듬어묵 탐나씨푸드 냉장 210g(9조각) 5900두부연어묵 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500오징어어묵바 선유 냉동 75g 1800

명태연육은 알래스카산을 사용합니다

절임단무지 반찬용 으뜸농산 냉장 400g 2500마늘장아찌 다농식품 냉장 900g 10900무쌈 으뜸농산 냉장 300g 1900무장아찌 다농식품 냉장 500g 7600오이장아찌 다농식품 냉장 900g(5개) 7600오이지 다농식품 냉장 5~6개 6100초절임고추 다농식품 냉장 900g 8400김치맛김치 뫼내뜰 냉장 1kg 9000배추김치 뫼내뜰 냉장 2kg 17800

뫼내뜰 냉장 5kg 40500갓김치 뫼내뜰 냉장 500g 6300

511부터 공급

깍두기김치 뫼내뜰 냉장 1kg 6700깻잎절임김치 뫼내뜰 냉장 200g 5200나박김치 뫼내뜰 냉장 1kg 6300백김치 뫼내뜰 냉장 2kg 10300부추김치 뫼내뜰 냉장 300g 4500열무얼갈이김치 뫼내뜰 냉장 1kg 9900열무얼갈이물김치 뫼내뜰 냉장 1kg 5400오이소박이 뫼내뜰 냉장 500g 7900

511부터 공급

파김치 뫼내뜰 냉장 500g 7300반찬건새우아욱국 자연에찬 냉동 500g 4100시래기된장국 자연에찬 냉동 500g 3700고추부각 금원산마을 택 60g 2900고추장멸치볶음 뫼내뜰 냉장 150g 6400녹두전 자연에찬 냉동 300g 8300다시마튀각 산식품 택 40g 1800무말림무침 뫼내뜰 냉장 200g 4500삭힌고추무침 뫼내뜰 냉장 200g 4200연근조림 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900오징어채무침 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림 김밥용 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900

반찬용 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900잔멸치볶음 뫼내뜰 냉장 150g 7000콩자반 뫼내뜰 냉장 200g 6700현미쌀가스 하이즈 냉동 320g 5200현미쌀너비아니 하이즈 냉동 200g 5300현미쌀주물럭 하이즈 냉동 300g 5500현미쌀탕수미 하이즈 냉동 300g 4900구이김구운도시락김 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김 산식품 택 15gtimes3봉 3600구운전장김 산식품 택 40g 2200파래전장김 산식품 택 30g(10장) 2000김부각 산식품 택 50g 3400김자반볶음 산식품 택 40g 1500주먹밥해물 에이뷰 택 36g 2400주먹밥채소amp해물 에이뷰 택 36g 2400플레이크곡물플레이크 도울바이오푸드 택 300g 4800달지않은곡물플레이크 도울바이오푸드 택 300g 4900딸기아침 도울바이오푸드 택 80g 2200모듬플레이크 도울바이오푸드 택 280g 4700오곡아침 도울바이오푸드 택 250g 3900옥수수아침 도울바이오푸드 택 80g 2000옥수수플레이크 도울바이오푸드 택 300g 4600

국산 콩에 소포제를 넣지 않고 만든 두부와 좋은 재료들로 첨가물을 최소화해 만든 묵과 어묵입니다

두부 묵middot어묵

주원료와 부재료까지 모두 국산 무농약 이상의 채소로 담근 김치 첨가물 없이 만들어 안심하고 먹을 수 있는 반찬류입니다

절임middot반찬구이김

땅콩자반뫼내뜰 냉장

200g 5300원

국산 땅콩과 한살림 맛간장 유기쌀로 만든 조청을 원재료로 만든 땅콩자반입니다

순무김치뫼내뜰 냉장

1kg 9100원

강화도에서 키운 시원한 순무와 무농약 이상의 양념채소 국산 고춧가루 천일염 등 믿을 수 있는 재료로 맛있게 담갔습니다

주먹밥채소 에이뷰 택

36g 2400원

현미유와 참기름으로 볶은 김자반에 동결건조한 무농약채소로 만들었습니다 참기름을 약간 더해 밥과 뭉치면 간편하게 주먹밥이 완성됩니다

단무지 김밥용

으뜸농산 냉장

400g 2500원

무농약 이상으로 재배한 무를 원재료로 별도의 색소를 첨가하지 않고 만들어 김밥 싸기 좋은 길이와 굵기로 썰어서 공급합니다

무농약 이상 쌀과 GMO 걱정 없는 국산 옥수수 등 우리 땅에서 자란 곡식들로 만들어 식사대용이나 아이들 간식으로 안심하고 이용할 수 있습니다식사대용

시중 일반적인 어묵의 경우 전분과 밀가루의 함량이 높고 자체적으로 수분을 많이 함유하고 있어 끓였을 때 많이 부풀어 오른다고 합니다 한살림 어묵류는 어육의 함유량이 높고 전분과 밀가루의 필요량만큼만 사용해 부풀어 오르는 현상이 적습니다

한살림 어묵은 끓였을 때 왜 부풀지 않나요

궁금합니다

오이피클뫼내뜰 냉장

420g 6000원

백다다기오이로 만든 피클입니다 드시기 편하도록 숙성 후 썰어서 공급합니다 반찬으로 이용하셔도 좋고 아이들 간식 줄 때 함께 주셔도 좋습니다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

무농약 콩 외에 첨가물을 넣지 않고 만들었습니다 국수를 삶아 콩국수로 드셔도 좋고 물을 약간 희석해 음료처럼 드셔도 좋습니다

콩국물푸른들영농조합 냉장

400g 1600원

시중의 화학응고제가 아닌 국내 최초 천연응고제로 생산한 유부를 공급합니다 국수 우동 어묵국 등에 넣거나 유부 전골에 사용하세요

유부콩세알 냉장

70g 2500원

연근해산 오징어와 알래스카산 고급명태연육을 원재료로 만들어 쫄깃하고 담백한 맛이 좋습니다 찜통에 찌거나 프라이팬에 살짝 구워 드세요

오징어어묵바선유 냉동

75gtimes3개 5000원

무농약 이상으로 재배한 양파에 간장 설탕 식초 등의 부재료를 넣고 절였습니다 고기를 구워먹을 때 같이 드시면 좋습니다

양파장아찌다농식품 냉장

900g 6100원

찹쌀현미 멥쌀현미 보리 검정콩을 골고루 섞어 만들었습니다 각 곡식별로 볶는 시간과 중량을 다르게 하며 따로 볶아 각 곡식의 맛과 향이 살아있습니다

미숫가루뫼내뜰 택

700g 8000원

한살림 쌀과 한우 국산 채소 등 건강한 재료로 만듭니다 물 330cc와 함께 냄비에 붓고 끓을 때까지 가열한 뒤 약 3분간 더 끓이면 됩니다

소고기채소죽 해보식품 냉동

220g 4900원

GMO로부터 안전한 국산 옥수수를 원료로 사용하였습니다 옥수수와 소금만 넣어 고소하고 담백합니다

달지않은옥수수플레이크 도울바이오푸드 택

300g 4700원

18 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

유제품두유 인위적 첨가물을 넣지 않고 국내 유기축산인증 목장 우유와

GMO 걱정 없는 국산 콩으로 만듭니다

음료차 고정제와 색소 인공향 등 인위적 첨가물은 일절 넣지 않고

원재료 고유의 맛과 정성을 그대로 담았습니다

유제품middot두유검은콩두유 푸른들영농조합 냉장 택 160times5봉 4700두유 푸른들영농조합 무 냉장 택 160times5봉 4500

푸른들영농조합 무 냉장 택 160times30봉 26500우유 범산목장 유 냉장 900 4700유기농저지방우유 범산목장 유 냉장 900 4600플레인요구르트 범산목장 유 냉장 450 4100유기농우유 유애래 유 냉장 900 4000달지않은 떠먹는요거트 유애래 냉장 90gtimes2개 3400

유애래 냉장 350g 5400떠먹는요거트 유애래 냉장 90gtimes2개 3400

즙middot음료사과즙 한울영농조합 저 택 180times10병 17000포도즙 덕천포도원 무 택 180times10병 26000포도즙 팩 옥잠화영농조합 무 택 120times20봉 30000감귤즙 팩 생드르영농조합 유 택 150times10봉 9000사과당근즙 팩 청암농산 저 택 150times10봉 8200어린이주스 팩 청암농산 저 택 150times10봉 8200야콘즙 덕천포도원 무 택 120times20봉 20600배즙 푸른들영농조합 저 택 120times30봉 26700양파즙 푸른들영농조합 무 택 120times20봉 12900호박즙 덕천포도원 택 120times20봉 19200마시는초콩 초산정 100gtimes5봉 6000포도즙 한울영농조합 무 1ℓ 11800감귤즙 청암농산 무 620 3500당근토마토즙 청암농산 무 620 3500딸기즙 청암농산 무 500 3100사과즙 청암농산 무 620 3700매실음료 청암농산 무 500 2600얼음수정과 화성한과 냉동 14ℓ 4900얼음식혜 화성한과 냉동 14ℓ 5000

화성한과 냉동 500 2000과일푸딩 감귤 팜드림 무 냉장 110g 1100

딸기 팜드림 무 냉장 110g 1100 사과 팜드림 저 냉장 110g 1100 포도 팜드림 무 냉장 110g 1400

발효음료매화마을매실고 매화마을 무 택 80g2300020700

매화마을청매실원 매화마을 무 택 460 1300011700

문장대오미자원액 문장대유기농영농조합 무 80g 2250020200

산골과채 방주명가 냉장 700 1300011700

산골솔잎 방주명가 냉장 700 1100010000

산골쑥 방주명가 냉장 700 1250011200

산골인진쑥 방주명가 냉장 700 1200010800

월앙매실 한울타리농원 유 700 1690015200

발효음료의 적체 해소를 위해 가격을 인하합니다 많은 이용 부탁드립니다

산야초 모듬살이식품 700 11000

차녹차 우전 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 54000옥수수차 괴산잡곡 택 500g 3600 유기보리차 괴산잡곡 유 택 500g 3200현미차 공근한살림영농조합 무 택 500g 4700 감잎차 동상면사람들 유 택 30g 8000국화차 남탑산방 유 택 20g 18000발효황차 우리차살림 무 택 80g 30000뽕나무새순차 고니골농장 무 택 100g 6400수국차 숙인농장 유 택 20g 12300건오미자 문장대유기농영농조합 유 택 300g 28000결명자차 괴신잡곡 무 택 300g 5700둥굴레차 육백산골 무 택 300g 14000메밀차 봉평영농조합법인 택 200g 8500볶은홍화씨 대성의성마늘 택 400g 9400오가피 울진 의성 유 택 300g 4800칡 말린것 봉화산애들공동체 택 200g 4700마middot율무차 청오건강 택 20gtimes12봉 6500

청오건강 택 300g 7100유자차 두란농장 냉장 택 1kg 11300로즈마리 향나눔허브원 유 택 15g 5200캐모마일 향나눔허브원 유 택 15g 10300페퍼민트 향나눔허브원 유 택 10g 5200허브혼합차 향나눔허브원 유 택 15g 9300

꿀로얄제리 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동 50g 33400생화분 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동 320g 18700잡화꿀 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 12kg 29000

주류남촌포도주 기본 단맛 선택 덕천포도원 700 9500국화주 자희자양 375 11200

주류는 매장에서만 공급됩니다

주류 국산재료를 엄선해 전통방식으로 빚은 술입니다 주류법으로 인해 주류는 한살림 매장에서만 판매되고 있습니다 가까운 매장을 방문하세요

재료를 부드럽게 만들어주고 잡냄새를 제거해주는 맛술입니다 한살림 유기멥쌀과 우리밀 누룩을 사용해 전통방식으로 만든 증류주에 약초와 채소류를 넣어 숙성했습니다

미온 맛술

장인정신

300 5300원

한살림 유기찹쌀과 누룩을 이용해 전통방식으로 발효시켜 만든 찹쌀막걸리 입니다아스파탐 같은 감미료를 넣지않아 맛이 담백하며 효소와 유산균이 풍부합니다

찹쌀막걸리장인정신 냉장

750 4700원

포도주 원재료 중 머루포도의 비율을 높인 고급와인입니다 레드와 스위트 중 취향에 맞게 선택하시면 됩니다 선물용으로도 좋습니다

남촌고급와인 레드 스위트 선택

덕천포도원

750 18000원

온화한 풍미의 경질치즈(수분함량이 낮은 치즈)입니다 맛이 순해 샐러드 안주 등으로 이용하시기 좋습니다

체다치즈범산목장 유 냉장

100g 4700원유기농원유를 18배 농축하여 발효시켜 맛이 진합니다 순수한 요거트의 신맛을 보완하기 위해 유기농설탕을 가미하였습니다

떠먹는요거트유애래 냉장

350g 5400원

유기농저지방우유 종이팩

유애래 유 냉장

900 3900원

유기농 초지에서 직접 기른 풀을 먹인 젖소에게서 얻은 건강한 우유를 낮은 온도로 살균해 영양손실을 줄이고 우유 본연의 맛을 살렸습니다

오미자에 설탕만을 넣어 만들었습니다 화채를 만들 때 넣거나 음료수처럼 마셔도 좋고 기침할 때 하루에 4~5번 원액을 마시면 도움이 됩니다

금산오미자원액금산오미자농원

700 18200원16500원무농약으로 재배한 유자의 즙과 청으로 만들어 진한 맛과 향이 일품입니다 기호에 따라 물에 희석해 드시거나 따뜻하게 데워 차로 드셔도 시원한 음료로도 좋습니다

유자주스한울영농조합 무

1ℓ 5800원

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

427부터 가격 적용

가시복분자원액구천동복분자 유

700 26000원23500원

무주 청정지역에서 유기농으로 기른 가시복분자를 주원료로 하고 맛을 보완하기 위해 무농약 오미자를 더해 만들었습니다

2015년 곡우와 입하 사이에 난 잎만을 따서 만들었습니다 빛깔이 맑고 푸르며 은은한 향과 달보드레한 맛이 좋습니다

녹차 세작우리차살림 무 택

30g 15000원

30gtimes2봉 30000원

511부터 공급

방부제나 보존제를 첨가하지 않는 두유는 필히 고온의 멸균처리를 하지 않으면 쉽게 변질될 수 있는 품목이라 병용기로 교체하는데 어려움이 있습니다

두유 용기를 병으로 교체할 순 없나요 궁금합니다

생맥차 팩문장대유기농영농조합 무 택

150times10봉 13500원

무농약 이상의 맥문동 인삼 오미자를 물에 충분히 달여 만들었습니다 외출할 때 챙겨 갈증이 날 때 드시면 좋습니다

오미자음료문장대유기농영농조합 무 택

150times10봉 11500원

무농약 이상의 한살림 오미자로 만든 원액에 상황버섯추출액을 더해 만듭니다 한살림 오미자 친환경재배농가들이 힘을 모아 가공설비를 갖춰 직접 가공합니다

427부터 가격 적용

14 밥상살림middot농업살림middot생명살림

5이 물품

눈여겨 볼

자연을흉내낸것과자연의 남다른 차이 과일 그대로를 담아낸 진짜 과일즙

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

감귤즙 팩생드르영농조합 유 택

150times10봉 9000원

감귤즙청암농산 무

620 3500원

사과즙청암농산 무

620 3700원

사과즙한울영농조합 저 택

180times10병 17000원

포도즙덕천포도원 무

1ℓ 11800원

포도즙한울영농조합 무 택

180times10병 26000원

포도즙옥잠화영농조합 무 택

120times20봉 30000원

농축과즙인지 착즙인지 꼭 확인하세요

시중의 과일주스는 농축과즙주스와 착즙주스 두 종류로 구

분됩니다 농축과즙주스는 대부분 과일을 끓여 수분을 증발

시키고 부피를 줄여 만든 수입산 농축과즙을 물에 희석하여

만듭니다 이 과정에서 파괴된 맛과 향은 설탕 액상과당 등

가공당류와 합성착향료 구연산 등 첨가물로 채워집니다

정직한 땀의 결실 그대로 한살림 과일즙

한살림 과일즙은 한살림 생산자들이 정직하게 키운 과일

그대로를 착즙해 만듭니다 자연의 속도대로 익혀 풍부한

맛과 향을 간직한 한살림 과일의 맛과 향이 고스란히 담겨

있습니다 착즙 및 주액 공정에서 불필요한 화학첨가물을

일절 사용하지 않은 무가당 과일즙입니다

저온 처리 순간 살균으로 살아있는 맛과 영양

고온에서 살균을 하면 유통 기한은 늘어나지만 본래 과일

이 가진 영양소가 파괴됩니다 한살림 과즙류는 80 정

도에서 약 15초간 살균하여 천연 과일이 지닌 자양분인 비

타민 천연 유기산 과당 펙틴 등의 열파괴 열 변형을 최

소화합니다

3無고정제middot색소middot인공향

특별품 주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다

물품에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(shophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

w w w h a n s a l i m o r k r 15한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

bull 봄철 수매한 살이 꽉 찬 암꽃게를 급속냉동한 뒤

한살림 생산지인 맛가마식품 간장을 사용해

에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

bull 서해안 꽃게 한살림 간장과 국내산 채소 등으로 일체의 화학첨가물없이 엄선된 원료로 만듭니다

bull 제철 꽃게장을 오래 보관해 두고 드시고 싶다면 꽃게는 따로 건져내 밀폐용기나 비닐봉지에 한

번 먹을 분량씩 싸서 냉동보관 하세요

bull 남은 간장은 불고기를 잴 때나 깻잎절임 마늘장아찌를 만들어 드셔도 좋습니다

생산지 에코푸드코리아

주문기간 5월 11일(월) ~ 5월 29일(금)

공급기간 6월 8일(월) ~ 6월 12일(금)

살이 꽉 찬 봄꽃게로 만든

간장꽃게장 냉장

가까운 먹을거리

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO

주문받습니다

자연이 기르고 정직한 땀이 키운 약처럼 귀한 매실

bull 사전주문은 계획량 소진시까지 이루어지며 생산지 작황에 따라 공급일정이 변경될 수 있습니다

bull 한살림 매실은 농약없이 키워 껍질째 이용할 수 있습니다

bull 발효시킨 매실은 음료 천연조미료 천연소화제 등으로 요긴합니다 매실을 넉넉히 공급 받아

매실청 매실 진액 매실장아찌 매실주를 담가보세요

주문기간 4월 27일(월) ~ 5월 31일(일) 계획량 소진시까지

공급기간 6월 8일(월) ~ 6월 19일(금)

청매실

광양 무 냉장 3(개당 평균 20g의 크기) 25000원

광양 옥곡 담양 하동 유 냉장 5(개당 10g이상 크기) 29000원

bull 한살림 황매실은 lsquo남고rsquo라는 품종으로 붉고 누런색을 띱니다 향이 강하고 과육은

단단합니다

주문기간 5월 4일(월) ~ 5월 31일(일) 계획량 소진시까지

공급기간 6월 22일(월) ~ 7월 3일(금)

황매실

광양 옥곡 하동 고흥 유 냉장 5 29000원

청매실 황매실

bull 항균성 소취성 항알레르기성을 겸비한 여름철 천연염색 침구류입니다

bull 천연염색으로 더욱 건강에 좋고 깊은 수면을 유도합니다

생산지 약초보감 편백코리아 지리산천년길

주문기간 5월 18일(월) ~ 5월 29일(금)

공급기간 6월 15일(월) ~ 6월 19일(금)

더운 여름 시원한 잠자리

여름맞이침구전 침구편백매트수건

약초보감

bull 국내에서 직조한 면 원단에 황토 쪽 참숯 등 자연 원료로 천연염색하여 몸이 숨쉬기

편안한 침구류를 만듭니다

bull 몸에 감기지 않는 무표백 무형광 면으로 만들어 습도 조절과 통풍성이 좋습니다

편백코리아

bull 특유의 향이 좋고 향균력 탈취력이 강한 국내산 편백나무로 건강한 침구류를 만듭니다

bull 편백나무큐브칩은 원하시는 만큼 빼낼 수 있어 편안한 높이로 조절이

가능합니다(편백나무큐브베개는 베개커버디자인이 변경되어 공급됩니다)

여름홑이불(참숯 황토 쪽) 편백나무베게성인

2마리(500g) 36000원

2마리(400g) 27900원

공급합니다

품목 생산지

매실항아리 전통예산옹기

공급일(조합원 거주지별 지정공급요일)

5월 18일(월) ~ 5월 22일(금) 둥근독 긴독

bull 튤립치마 면과 린넨으로 직조한 원단으로 만든 랩스커트

bull 민소매끈셔츠 스판 소재의 순면 원단에 천연염색으로 색을 낸 민소매끈셔츠

bull 브이라인셔츠 스판 소재의 순면 원단에 천연염색으로 색을 낸 V라인 반팔티셔츠 남성용여성용

생산지 약초보감 꼼땀 감좋은공방

주문기간 4월 27일(월) ~ 5월 15일(금)

공급기간 6월 1일(월) ~ 6월 5일(금)

시원하고 쾌적하게

여름맞이간편복

bull 남해 연근해에서 잡은 뻘낙지로 살아있는 낙지를 생물 상태로 포장하여 다음날 조합원께

공급합니다

bull 매콤한 볶음 시원한 탕 등으로 다양하게 조리할 수 있습니다

bull 당일 요리해 드시는 것이 가장 맛이 좋지만 장기간 보관할 경우 내장을 제거한 뒤 물기를 빼고

냉동보관하세요

생산지 에코푸드코리아

주문기간 5월 11일(월) ~ 5월 22일(금)

공급기간 6월 1일(월) ~ 6월 5일(금)

남해 뻘낙지를 생물 그대로

활낙지

bull 산청 지리산 자락에서 자란 참가죽나무의 어린 순을

고추장 양념으로 버무려 쌉싸름한 맛이 입맛을 돋워줍니다

bull 고추장 원료(쌀조청 고춧가루 메주)는 무농약 사양을 사용하였습니다

생산지 지리산 오덕원 전통된장

주문기간 5월 18일(월) ~ 6월 5일(금)

공급기간 6월 15일(월) ~ 6월 19일(금)

약이 되는 반찬

참가죽무침

240g 16000원

600g(3~5미) 32900원

튤립치마 튤립바지 민소매끈셔츠

16 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

떡middot떡케이크

떡국떡 유기 화성한과 유 800g 5900냉동떡국떡 화성한과 냉동 800g 5900냉동떡볶이떡 화성한과 냉동 500g 3400현미가래떡 화성한과 400g 2700빙수떡 화성한과 냉동 150g 2800조랭이떡 유기 화성한과 800g 5300경단 화성한과 200g 3200냉동모듬찰떡 화성한과 냉동 80gtimes5봉 6400냉동백미깨송편 화성한과 냉동 500g 7200냉동찹쌀떡 화성한과 냉동 200g 4000냉동흑미건강떡 화성한과 냉동 80gtimes5봉 7300모시개떡 화성한과 200g 3300백미가래떡 화성한과 400g 2600쑥개떡 화성한과 200g 3300약식 화성한과 200g 3300호박떡케이크 중 화성한과 900g 20800흑미설기 화성한과 200g 3500흑임자구름떡 화성한과 200g 3200

꽃찐빵 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600보리식빵 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2700쌀식빵 한살림우리밀제과 360g 4000양파베이글 팔당한솔식품 냉장 85g 1200우리밀샌드위치식빵 한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵 팔당한솔식품 냉장 260g 3300건강한호밀빵 팔당한솔식품 200g 2500고구마앙금빵 한살림우리밀제과 90g 1600납작보리빵 봉식품 냉장 105g(5개) 3800단팥빵 한살림우리밀제과 85g 1600단호박술빵 봉식품 냉장 300g 2900단호박찐빵 봉식품 냉장 300g(5개) 4000딸기머핀 한살림우리밀제과 75gtimes2개 2300미니파운드케이크 한살림우리밀제과 130g 1800보리찐빵 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라 한살림우리밀제과 220g 3100브라우니 계피 한살림우리밀제과 165g 4100소보루빵 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4200아침빵 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600옥수수빵 한살림우리밀제과 150g(2개) 2100옥수수식빵 한살림우리밀제과 380g 2800유자컵케이크 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700찰보리빵 한살림우리밀제과 260g 2800찰보리호떡 한살림우리밀제과 190g(4개) 3900찹쌀꽈배기 한살림우리밀제과 냉동 280g(5개) 2800채소카스테라 한살림우리밀제과 110g 1300카스테라 소 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라 선물용 한살림우리밀제과 냉장 650g 10100크림빵 팔당한솔식품 냉장 70g 1300키다리파이 한살림우리밀제과 90g 1800통밀건강빵 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자선물모음 봉식품 냉장 600g이상(30개입) 12800호두파이 소 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름12) 6800흑미블루베리크림빵 한살림우리밀제과 210g 4500

케이크

고구마케이크 한살림우리밀제과 냉동 400g(지름12) 9500 2호 한살림우리밀제과 냉동 700g(지름18) 16500

미니현미롤케이크 유자 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 흑임자 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600

블루베리케이크 한살림우리밀제과 냉장 2호 550g(18cm) 160003호 750g(21cm) 20500

우리밀롤케이크 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200우리밀케이크 2호 한살림우리밀제과 냉장 550g(지름18) 13700

3호 한살림우리밀제과 냉장 800g(지름21) 171005호 한살림우리밀제과 냉장 13kg(지름27) 25700

무농약 이상의 한살림 쌀로 화학첨가물 없이 전통 방식 그대로 만들었습니다떡

GMO 걱정 없는 우리밀과 쌀 잡곡으로 베이킹파우더와 유화제 등은 일절 넣지 않고 만들어 건강에 좋고 우리농업도 지키는 맛있는 건강빵입니다 빵

채소카스테라 검은 점들 같은 것이 군데군데 있어요

궁금합니다

브로컬리를 갈아서 원료로 사용하는데 오븐에 구우면 검게 보여 간혹 검은 점 또는 곰팡이로 오인할 수 있습니다 품질에 이상이 있는 것이 아니니 안심하고 드셔도 됩니다

떡볶이를 좋아하는 아이들에게 안심하고 먹일 수 있는 한살림 떡볶이 떡 쫄깃쫄깃한 식감이 좋습니다

떡볶이떡 유기

화성한과

500g 3400원

거문도 해풍을 맞고 자란 자연 쑥과 한살림 무농약 찹쌀로 만들었습니다 인절미의 쫄깃한 식감과 쌉쌀하면서 향긋한 쑥내음이 좋습니다

쑥인절미화성한과

200g 2500원

유기재배한 현미로 만들어 식감은 조금 거칠지만 영양이 풍부하고 구수한 맛이 좋습니다 팬에 노릇노릇하게 구워 먹어도 좋습니다

현미떡볶이떡 화성한과 유

500g 3200원

유기재배한 백미에 무농약 흑미를 넣어 색과 영양을 더했습니다 용도에 맞게 썰어서 사용하고 기름 없이 구워 꿀이나 쌀조청을 곁들여 간식으로 즐기셔도 좋습니다

흑미가래떡화성한과

400g 2700원

무농약 찹쌀떡에 고소한 국산 콩가루를 듬뿍 버무렸습니다 꿀과 조청을 곁들여 먹거나 살짝 구워 먹어도 맛있습니다

인절미화성한과

200g 2500원

유기재배한 멥쌀과 모시잎을 원재료로 만들었습니다 손으로 직접 빚었으며 쫄깃한 맛과 모시의 향이 잘 어우러져 있습니다

냉동모시송편화성한과 냉동

200g 3600원

따뜻하게 데워드시면 쫄깃하고 부드러운 식감이 좋습니다 겉은 바삭하고 속은 부드러워 샌드위치용으로 탁월합니다

저온숙성채소빵팔당한솔식품

170g 2400원

우리밀로 만든 고소한 소보로를 뿌린 빵 사이에 사과잼을 발라 만들었습니다 우유나 주스 등을 곁들어 드시면 좋습니다

맘모스빵 소한살림우리밀제과

155g 3300원

우리밀과 국산 우유버터로 만들었습니다 간식으로 드시거나 과일 등을 넣어 샌드위치로 드셔도 좋습니다 오래 보관할 경우 냉동 보관하세요

크로와상한살림우리밀제과 냉장

150g 3200원

우리밀과 유정란 등을 주원료로 베이킹파우더를 넣지 않고 만들었습니다 국산 팥과 호두 등이 어우러져 달지 않고 고소한 맛이 좋습니다

호두과자봉식품 냉장

220g 4200원

우리밀과 흑미를 주원료로 만들어 담백한 맛이 좋습니다 잼 등을 발라 식사대용이나 간식으로 이용하세요

흑미빵한살림우리밀제과

270g 3000원

현미쌀가루로 만들어 소화가 잘 돼 식사대용으로도 좋은 부드러운 카스테라입니다 손잡이형 종이상자에 담아 공급해 선물용으로 좋습니다

미니현미롤케이크모음 유자middot흑임자

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

17w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

과자middot한과검정콩세알 두리두리 택 150g 5300노란콩세알 두리두리 택 150g 3900누룽지 소 신동광제과 택 90g 1200누룽지 신동광제과 택 500g 6500누룽지 공근봉화마을 택 300g 3700찹쌀누룽지 공근봉화마을 택 300g 3700백미뻥과자 화성한과 택 55g 1700옥수수튀밥 공근한살림영농조합 택 100g 1800통밀퐁 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수 (주)우리밀 택 55g 1500현미뻥과자 화성한과 55g 1600현미튀밥 공근한살림영농조합 택 80g 1700건강과자 한살림우리밀제과 130g 3100견과바 산골농장 25g 1900노랑콩쌀쿠키 위캔 택 100g 3800단호박쿠키 위캔 100g 3700도깨비방망이과자 (주)우리밀 택 80g 2000동그랑쌀과자 화성한과 택 70g 2300두부과자 (주)우리밀 택 100g 2200들깨막대과자 한살림우리밀제과 100g 3000땅콩과자 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자 소 햇살나눔 택 80g 1900

햇살나눔 택 120g 2400방울유과 화성한과 택 70g 2800부셔먹는라면 새롬식품 90g(1봉) 1200약과 화성한과 택 200g(18개) 4400어린이달과자 눈비산농산 택 70g 2100오곡퐁 산골농장 택 150g 2500우리밀곡물와플 삼아인터네셔널 80g 1900우리밀보름달전병 눈비산농산 택 150g 2700우리밀유정란전병 눈비산농산 택 150g 2100우리밀채소쌀건빵 (주)우리밀 택 120g 2100우리콩과자 한살림우리밀제과 140g 2500차례상약과 화성한과 택 350g(10개) 8400찰옥수수퐁 산골농장 택 100g 1700찹쌀유과 화성한과 택 120g 3400찹쌀현미엿강정 화성한과 택 80g 2000하늘땅감자 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우 (주)우리밀 택 60g 1500현미카레과자 햇살나눔 택 50g 1800현미콩고물과자 햇살나눔 택 70g 2300호두쿠키 위캔 택 100g 3800흑미쌀과자 화성한과 택 55g 2100흑미쌀쿠키 위캔 100g 3700

엿middot양갱

땅콩캐러멜 화성한과 택 70g 2400호박쌀엿 화성한과 택 100g 2100고구마양갱 산내마을 택 40g 950 단호박양갱 산내마을 택 40g 950 팥양갱 산내마을 택 40g 950땅콩사탕 화성한과 70g 2100크림사탕 화성한과 70g 2000

건강식품

누에가루 고니골농장 택 170g 31000

누에환 고니골농장 택 250g 47000

520부터 공급

벌꿀채소액 하늘빛 택 120times25봉 24900

525부터 공급

통흑마늘 유기 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000 유기 대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000도라지청 산골농장 무 택 210g 37000떠먹는흑마늘 대성의성마늘 유 택 230g 14000구기자환 산내마을 택 180g 29000마늘환 산내마을 택 180g 24000뽕잎환 고니골농장 무 택 230g 11000뽕잎가루 고니골농장 무 택 200g 8600솔잎분말 방주명가영농조합 자 택 100g 7000함초분말 마하탑 자 택 150g 17000채소액 하늘빛 유 택 150times30봉 25800도라지액 더불어세상 무 택 90times10봉 14000산수유진액 대성의성마늘 택 80times30봉 36000헛개열매진액 거제사슴영농조합 택 100times30봉 29000흑마늘액 유기 대성의성마늘 유 택 80times30봉 45400십전차 한결웰빙 택 70times30봉 94700쌍화차 한결웰빙 택 70times10봉 25000꽃사슴녹용액 거제사슴영농조합 택 90times30봉 6500058500

거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000115200 남성여성수험생어린이 427~517 가격 적용

어린이홍삼액 가림다마을 택 60times30봉 60500홍삼액 6년근 가림다마을 택 90times30봉 60000 6년근 가림다마을 택 90times60봉 118000한결홍옥고환 한결웰빙 택 170g 40300

잼middot병조림

땅콩크림 사랑과정성 냉장 230g 7800옥수수병조림 토리식품 무 택 310g 3500사과잼 청암농산 저 택 230g 3500팥빙수팥 화성한과 냉장 430g 5600포도잼 옥잠화영농조합 무 택 480g 4800

우리쌀과 밀 국산 옥수수 등으로 산화방지제와 표백제 등을 일절 사용하지 않고 건강하게 만들어 맛도 영양도 으뜸입니다

과자한과

국내산 조달이 어려운 일부 재료 외에는 대부분 엄선된 국산 재료들로 정성껏 만들어 안심할 수 있습니다건강식품

한살림 생산자들이 정성껏 키운 제철 과채에 유기농 설탕을 넣고 방부제 같은 화학첨가물 없이 만들었습니다

잼병조림

쌀잡곡

채소과실견과

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

무농약으로 재배한 찹쌀현미와 찹쌀백미 백태를 주원료로 만듭니다 공장에서 만든 옥수수물엿을 사용하지 않고 직접 고은 쌀조청을 넣습니다

세반산자화성한과 택

150g(10개) 7000원

우리밀을 이용하여 만든 쑥과자입니다 향긋한 쑥향이 일품이며 단맛이 덜해 어린이들은 물론 어른들 간식으로도 좋습니다

쑥과자한살림우리밀제과

130g 3200원

통밀가루에 멥쌀 현미 흑미 등 5가지 곡물을 더해 바삭하게 만들었습니다 양파를 넣어 끝맛이 향긋하며 차 우유와 함께 드셔도 좋습니다

바삭바삭크래커우리밀 택

80g 1900원

검은깨쿠키 노란콩쌀쿠키 호두쿠키를 모았습니다 시중 쿠키에 비해 설탕과 버터 함량을 줄여서 원료 자체의 담백한 맛을 느낄 수 있습니다

꼬마쿠키모음위캔 택

420g 19000원

채소쌀과자도올바이오푸드 택

32g 1400원

고소 짭짤한 것이 담백한 쌀튀각맛입니다 바삭한 식감까지 양이 적어 아쉬울 정도예요서민영 한살림성남용인 조합원

완전 내 스타일 이용후기

국내산 약재로 달였습니다 어린이와 청소년 정신노동이 많은 분들에게 좋습니다 하루에 2번 따뜻하게 데워 드세요

총명차한결웰빙 택

70mltimes30봉 91400원

3년근 이상의 무농약 도라지로 자가 제조한 도라지청과 무농약 배 국산 꿀을 사용해 만듭니다 성인 1일 2~3회 1티스푼씩 섭취하세요

떠먹는배도라지청산골농장 무 택

230g 19800원

섬유질이 풍부한 칡을 끓이지 않고 그대로 짜내어 본연의 맛과 영양이 풍부하게 살아있습니다 하루에 1~2번 1봉씩 드세요

생칡즙 거제사슴영농조합 냉장

140times10봉 7900원

일반 잼에 비해 묽은 편이어서 빵에 발라 이용하기 좋고 제빵재료로 사용하거나 요구르트에 첨가해 드시기 좋습니다

발효가시복분자잼구천동복분자 무 택

250g 4000원

제철에 생산된 딸기를 얇게 저며 가공해 만들었습니다 식빵이나 아침빵에 발라 드시거나 물에 타서 주스처럼 드셔도 좋습니다

딸기잼옥잠화영농조합 무 택

480g 6200원

감귤을 통째로 갈아 유기농설탕과 함께 저온에서 농축해 만들어 진한 감귤의 맛과 향이 살아있습니다

감귤잼청암농산 무 택

500g 4400원

한살림 땅콩 서리태 호두 잣 대추로 구성되어 있습니다 매일 한 봉지씩 드실 수 있도록 25g씩 낱개 포장되어 있습니다

매일견과산골농장

25gtimes10봉 20500원

19w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

쌀잡곡

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

우리밀을 주원료로 합성 보존료를 쓰지 않고 첨가물도 최소화 했습니다

가공식품유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

폭신한 만두피와 부추 고기가 어울린 맛이 일품이며 화학조미료를 넣지 않아 끝맛이 깔끔합니다 찜통에 넣어 12분 가량 쪄 드시면 됩니다

발효왕만두 세린식품 냉동

80gtimes5개 4000원

면middot만두피자

우리밀에 감자전분을 더해 면발이 쫄깃합니다 국내산 건표고버섯 건파 건당근 건미역으로 건더기스프를 만들고 국내산한우로 만든 쇠고기엑기스를 더해 국물 맛이 깊고 담백합니다

우리밀라면새롬식품 택

110g(1봉) 1200원

1상자(20봉) 23000원

국산메밀과 우리밀에 천일염만 넣어 만들었습니다 전분을 첨가하지 않아 열량은 낮고 부드러우며 소화가 잘 됩니다

메밀국수 흥신식품 택

400g 5300원

우리밀 만두피에 국산콩 두부와 무농약 무 마늘 생강 등 국산 채소로 만든 소를 사용해 만듭니다 찌개 전골 등 다양한 요리에 이용이 가능합니다

고기만두 다자연식품 냉동

500g 5400원

면감자칼국수 미담식품 냉동 600g 3000우리밀생면 다용도 미담식품 냉동 600g 2800우리밀색동소면 흥신식품 택 400g 3000우리밀칼국수 홍신식품 택 400g 2000쌀사랑국수 홍신식품 택 400g 2400우리밀통밀국수 홍신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수 홍신식품 택 400g 1800콩국수 면 미담식품 냉동 600g 3400

511부터 공급

냉면사리 미담식품 냉장 450g 3000동치미냉면육수 미담식품 냉장 330g 1300 비빔냉면 미담식품 냉장 420g 4700당면 안성식품 택 500g 4700수제비 미담식품 냉동 500g 2500우동 미담식품 냉동 471g(2인분) 5600쌀국수 현농 택 400g 3200자장면 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면 미담식품 냉장 490g 4900쫄면사리 미담식품 냉장 175gtimes3개 2900 스파게티 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900크림스파게티 미담식품 냉동 620g 6900현미국수 효자원식품 500g 4400감자라면 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀해물라면 새롬식품 택 114g(1봉) 1400

새롬식품 택 1상자(20봉) 27000쌀라면 김치맛 새롬식품 택 114g(1봉) 1400

새롬식품 택 1상자(20봉) 27000자장라면 새롬식품 택 124g(1봉) 1800

새롬식품 택 1상자(20봉) 35000튀기지않은채식라면새롬식품 택 97g(1봉) 1700

새롬식품 택 1상자(20봉) 33000사리면 새롬식품 택 100g(1봉) 900튀기지않은사리면 새롬식품 택 85g(1봉) 1200만두middot피자middot핫도그우리밀또띠아 담양푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 5100흑미또띠아 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장(20cm) 5300군만두 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두 다자연식품 냉동 500g 4900물만두 다자연식품 냉동 500g 5500채식만두 세린식품 냉동 500g 4500피자만두 다자연식품 택 냉동 500g 7600유부주머니 세린식품 냉동 30gtimes6개 6900만두피 미담식품 냉동 330g(약 30장) 2100고구마피자 행복한빵가게 냉동 540g 12200종합피자 행복한빵가게 냉동 500g 12400참맛핫도그 선유 냉동 200g(4개) 4000

우리 부부 입맛에 딱이에요

이용후기

한살림 조합원 3년차인데 이번 동치미 물냉면육수 최고로 맛있어요 남편도 넘 맛있다며 감탄하며 먹어요 신지민 한살림서울 조합원

동치미물냉면

미담식품 냉장

960g 4700원

살리는이

한해 국내에서 생산되는 유리병 53억 개 한 개의 병이 썩는데 걸리는 시간은 500년으로 유리

폐기물 재사용률이 1 증가할 때마다 11100톤의 이산화탄소를 감축할 수 있다고 한다

한살림은 2014년 안성물류센터 완공과 함께 햇빛발전 포장재재활용 음식물퇴비화 등 다양한

자원순환운동을 해왔다 특히 한살림의 병재사용운동은 병을 깨끗이 씻어 생산지에서 다시 재

사용하는 자원순환법으로 병을 깨고 부셔서 다른 용도로 사용하는 lsquo재활용rsquo보다 비용과 에너지가 훨씬 적게 든다

한살림은 2014년 2월 안성물류센터의 빈병세척시설 가동을 시작하면서 재사용병을 되돌려주는 조합원들에게 1병당 50원의

출자금을 적립해주기 시작했다 그렇게 올 4월까지 14개월 동안 약 21만여 개의 재사용병이 회수됐다 이중 10만여 개 병들이

세척을 마쳤고 일부는 재사용병을 사용하는 한살림 생산지로 보내져 소중한 물품들로 되돌아왔다 생산자와 소비자 사이에

돌고 도는 자원 순환이 일어나고 있는 것 최대 30번까지 재사용이 가능한 유리병은 환경호르몬으로부터 안전할 뿐 아니라

환경오염도 적다

빈병을 재사용해야 하는 이유는 무엇보다 환경적인 효과 때문이다 빈병 하나를 재사용할 때마다 형광등 30시간 청소기 1시

간 반을 돌릴 때 드는 이산화탄소 배출을 줄일 수 있고 이는 소나무 한 그루를 심는 것과 같은 효과를 낳는다 1년 동안 소비

자 조합원들이 함께 모은 21만여 개 빈병들로 울창한 숲 하나를 이룬 셈 빈병을 단지 하나의 빈병이 아닌 우리 아이들에게

물려줄 귀한 자원으로 건강한 밥상을 위한 첫걸음으로 생각해야 하는 이유다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

오븐에 구운 감자를 천연발효종으로 만든 우리밀 도우에 올려 맛이 담백하고 고소한 피자입니다 프라이팬에 조리시 피자 가장자리에 물을 조금 두르고 가장 약불에서 구워 드세요

감자피자

행복한빵가게 냉동

580g 13100원

모두가 함께 하는 병재사용운동

1

이물질을 쉽게 제거하기 위해 80도 물에 병을 불려요

2

세척기 안에서 세척 린스 헹굼 2차 헹굼 건조 과정을 거칩니다

3

오염된 부분이 없는지 마지막으로 꼼꼼하게 검수해 사용 가능한 병들을 포장해요

ldquo 오래 활동하신 조합원들이 많아 병회수율

이 높아요 겨울엔 땅이 얼어 불편하실만

한데 빈병들을 꼭 챙겨서 갖고 오실 때

참 감사하죠 단 병을 잘 씻지 않고 갖고

오시면 곰팡이가 생길 수 있으니 깨끗이

씻어 말린 뒤 되돌려주시면 좋겠습니다rdquo

이애리 한살림 쌍문매장 팀장 - 전국에서 재사용병을 가장 많이 회수한 매장

ldquo 병재사용은 이제 습관이 됐어요 여름에

는 병 안에 물을 부어 냉장고 안에 넣어

두고 겨울엔 뜨거운 물에 하룻밤 두면

라벨이 잘 떼어집니다 빈병 반납할 때

마다 쌓인 적립금이 벌써 1850원이라고

해요 적립금도 쌓고 환경도 살리고 1석

2조죠rdquo

김성미 한살림경기동부 조합원 - 경기동부에서 가장 많은 병을 되돌려주신 조합원

ldquo 4월 한 달 동안 8천 개의 재사용병을 이용

했어요 재사용병은 산지에서 뜨거운 물에

한 번 더 세척하고 검수해 사용합니다 새

병을 사용할 때보다 신경 써야 하는 부분

도 있지만 환경을 살리는 한살림운동에

기쁜 마음으로 동참하고 있어요rdquo

정명자 화성한과 생산자 - 올해 재사용병을 가장 많이 사용한 생산지

한살림 물류센터 재사용병 세척실

재사용병 세척 과정

20 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

한살림 화장품은 일본산 원료를 사용하지 않습니다

화장품수피아

내츄럴미스트토너 물살림 택 80 8000내츄럴수분크림 물살림 택 60g 20000수피아 연 스킨토너 물살림 택 120 12000수피아 연 로션 물살림 택 120 14000수피아 연 에센스 물살림 택 30 12000수피아 연 영양크림 물살림 택 40 14000자연그대로

로션 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 120 21000크림 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 60g 21000토너 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 15000아이크림 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 30g 20000남성용스킨 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 110 12000남성용로션 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 110 14500여행용화장품 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 토너로션거품세안제12000손middot온몸용

누리봄 온몸용로션 물살림 택 300 10500누리봄 손크림 물살림 택 50g 4000오일middot립밤

페이스동백오일 자연그대로더미스킨바이오스펙트럼 택 30 12000바디동백오일 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 16000립밤 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 10g 6500썬크림middot비비크림

내츄럴썬크림 물살림 택 30 7500동백비비크림 화사한핑크 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 40 17000세안제middot팩

세안제 물살림 행복 택 115g 10000자연팩 물살림 행복 택 115g 11000거품세안제 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 15000솝베리클렌징오일 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 200 18000솝베리클렌징워터 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 200 13000유아middot아토

아토워시 더미스킨바이오스펙트럼 택 480 15000아토로션 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 17000아토크림 더미스킨바이오스펙트럼 택 70g 15000

200g 33000병풀잎보습진정밤 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 25g 13000행복 물품가격의2를저소득층을위한나뭄기금인행복기금으로적립하는물품입니다

세제middot세탁비누

물사랑세탁가루비누 물살림 택 3kg 8500액상세제 물살림 택 25ℓ 12500

보충용 물살림 택 21ℓ 10000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500행복누리수제세탁비누 행복누리 택 200g내외 2800주방용품주방용물비누

주방용물비누 물살림 택 500 3500 보충용 물살림 택 1400 6400

세정middot탈취

거품없는세정제 큰우물 택 500 4600냉장고탈취제 지원상사 택 80g 3700행주middot주방수건

이중거즈면행주 북구희망터 택 3장(37times39cm) 4900주방수건 소 북구희망터 택 1장(23times38cm) 2300

증 북구희망터 택 1장(43times39cm) 2700

욕실용품샴푸middot린스middot바디워시

생기품은샴푸 물살림 택 500 9800보충용 물살림 택 400 7000

윤기품은샴푸 모든두피용 물살림 택 500 13500보충용 물살림 택 400 9600

생기품은린스 물살림 택 500 6200 보충용 물살림 택 400 4200

창포샴푸비누 천향 택 95g(1장) 3700온몸용물비누 물살림 택 750 5600

보충용 물살림 택 600 4000세안비누

수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2800아기순비누 천향 택 95g(1장) 3800화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3400키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400치약middot칫솔

물사랑치약 금호덴탈물살림 택 150gtimes2개 4900물사랑어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 4000물사랑프로폴리치약 물살림 택 130gtimes2개 8800이웃음칫솔 아동용 (주)상시 행복 택 4개 4400물사랑휴대용치약 금호덴탈물살림 택 2개 2400

518부터 공급

세척제

다용도세척제 물살림 택 500 3300 보충용 물살림 택 400 1700

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

화학성분을 최대한 배제하고 저자극 안전한 천연성분과 천연유래성분으로 만듭니다 동물실험을 하지 않으며 사람과 환경에 해로운 석유계 계면활성제를 사용하지 않았습니다화장품

알로에 원잎을 이용하여 만든 화장수로 투명하고 깨끗한 피부로 가꾸는데 도움을 줍니다 세안 후 적당량을 덜어 피부에 가볍게 두드려 바릅니다

알로에자연화장수물살림 행복 택

250 14000원

천연 유지를 사용해 만든 수제 목욕때비누입니다 쌀겨는 불필요한 각질을 제거해주고 인진쑥과 달맞이꽃오일은 피부를 진정시켜줍니다

목욕때비누천향 택

95g(1장) 3000원

끈적임없이 부드럽게 발라지는 피부친화적 로션 타입의 썬크림으로 생후 12개월 이상의 유아부터 사용이 가능합니다

베이비썬크림더미스킨바이오스펙트럼 택

60 14000원

주름 개선과 미백 기능성 인증을 받은 고농도 에센스입니다 스킨이나 토너 사용 후 소량 펌핑하여 얇게 펴 바르세요 윤기있고 탄력있는 피부결로 가꿔줍니다

에센스 자연그대로

더미스킨바이오스펙트럼 택

50 33000원

국산 식물추출물로 만든 순면 마스크팩 입니다 녹차는 보습과 피부수렴 알로에는 보습과 피부진정 쌀겨는 보습과 미백에 도움을 줍니다

마스크팩 녹차쌀겨알로에

물살림 택

5장(1세트) 5500원

이웃음칫솔 성인용

상시 행복 택

4개 5200원

칫솔모에 나노처리를 하지 않았으며 부드럽고 가는 긴모와 짧고 단단한 아랫모가 잇몸이 상하지 않게 마사지 해주며 틈새까지 깨끗이 닦도록 도와줍니다

우리 몸과 자연을 보호하기 위해 자연분해성이 좋은 원료를 선별하여 만들었습니다

주방middot욕실세탁용품

발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 천연살균소독수입니다 행주middot수세미 등 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다 발효알콜을 함유하고 있으므로 화기 주위에서는 사용하지 마세요

주방용살균수지원상사 택

400 4000원

보충용 400 3200원천연유래 계면활성제와 유기산(사과산구연산)을 사용한 산성세정제로 세탁조에 발생하는 검은곰팡이 찌꺼기 등 각종 오염물과 세균을 없애줍니다

세탁조세정제지원상사 택

500 4300원

동백오일이 피부에 충분한 보습을 공급하여 차오르는 자연광채를 표현해 줍니다 은은한 베이지 화사한 핑크 2가지 색상으로 공급됩니다 메이크업 전과 후 수시로 사용이 가능합니다

동백비비크림 은은한베이지

더미스킨바이오스텍트럼 택

40 17000원

비누를 주성분으로 하여 모공 속 피지를 깨끗이 제거해 주는 헹굼이 빠른 클렌징폼입니다 세안 후 피부의 당김 현상을 줄이고 피부자극을 완화시켜 줍니다

수피아해맑은클렌징폼물살림 택

120 8500원

젖병세정제지원상사 택

480 5200원

유분 등 우유잔여물이 말끔하게 제거됩니다 거품이 심하지 않아서 세척도 용이합니다^^채은선 한살림서울 조합원

말끔한 세정 이용후기

누리봄 온몸용워시물살림 택

500 6000원

머리부터 발끝까지 온몸에 사용할 수 있으며 순한 세정성분으로 아이부터 어른까지 남녀노소 모두 사용할 수 있습니다

21w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

원예참숯

330 ~529

(월)

(금)

공급기간

영양제 및

병충해방제

용품

작은텃밭 시리즈

텃밭사남매 흙살림 택 500times4병 12000원

진달래 해충방제 흙살림 택 500 3000원

잎살림S 병해예방 흙살림 택 500 3000원

잎나라 식물영양제 흙살림 택 500 3000원

비타X 기능성슘 흙살림 택 500 3000원

그로우백 잎채소용 흙살림 택 18~20ℓ 3000원

그로우백 열매채소용 흙살림 택 16~18ℓ 3000원

화분용퇴비 흙살림 택 5kg 3700원

흙살림 택 1kg 1400원

유기배양토 흙살림 택 18ℓ10kg 6800원

그로우백과 유기배양토는 각각 구매하셔야 합니다

열매채소용 잎채소용

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

쌀잡곡

채소과실견과

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

생활용품화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

위생middot환경생활용품살균middot탈취

생활살균수 지원상사 택 50 2700지원상사 택 300 5300

섬유용탈취제 지원상사 택 400 4800보충용 지원상사 택 400 3700

옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 3200생리대middot기저귀middot유아용품

아기천기저귀 팬티형세트 작은차이 택 커버 1장 흡수패드2장 24000 소창 작은차이 택 흡수패드3장 22500 융 작은차이 택 흡수패드3장 17400 방수커버 작은차이 택 커버 1장 12000

면생리대 대형 목화송이 택 28(1개) 5500오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000

생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100원예middot참숯

참숯 원통형 흙살림 택 2kg 12700 조각숯 흙살림 택 500g 1900

다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900환경생활용품

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도서

한살림다이어리 2015년 도서출판한살림 택 1권 9000살림이야기 정기구독권 한살림연합 택 총12권 24000모심과살림 4호 모심과살림연구소 택 1권 6000어린이요리책 북센스 택 1권 10800우리가 이 세상에 온 이유 도서출판한살림 택 1권 10800자본주의를넘어 도서출판한살림 택 1권 16200자연을 담은 소박한 밥상 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 5 다산어린이 택 1권 108009800

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우리 마음을 살리고 자라나게 하는 책들을 모았습니다사람과 사람 사람과 자연이 더불어 사는 이야기가 담겨 있습니다

계간지 lt살림이야기gt에 연재되었던 생명이 살아있는 땅을 일구고 씨를 뿌린 사람들 한살림 초창기 생산자들에 대한 이야기를 담았습니다

살리는사람 농부도서출판 한살림 택

1권 12600원

lsquo탈핵으로 바꾸고 꿈꾸는 세상rsquo 우리나라 핵발전소와 방사능에 관련된 진실과 탈핵에 다가서는 방법을 제시합니다

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도서

특집 주제는 lsquo몸을 씻다rsquo입니다 무심코 써 온 세제와 씻는 방법에 대해 생각해 봅니다

월간 살림이야기2015년 5월호

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화분용퇴비 냄새가 심해요

궁금합니다

화분용퇴비는 국내에서 생산되는 쌀겨와 깻묵 톱밥과 미생물 등

식물성 원료만 사용한 물품으로 흙을 살리고 식물 생육을 좋게

합니다 화분용퇴비의 냄새는 발효과정이 미흡하기 때문에 그런

것은 아니며 주 원료인 톱밥의 수분 함량에 따라 외부환경의 영

향을 받아 생길 수 있습니다 화분용퇴비에는 1년 이상 발효된 톱

밥을 사용하고 있으며 퇴비로 냄새가 나는 경우에도 이용하시는

데에는 전혀 문제가 없습니다

자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요 httpshophansalimorkr견적 및 시공 상담전화 031-445-3106 ldquo한살림조합원rdquo이라고 말씀하시고 상담받으세요

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22 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모은 것처럼 사람과 자연 사람과 사람 한마음 한살림

도시를 떠나게 된 계기가 있나요

남편은 목수였고 저는 출판사에서 편집장 업

무를 맡아 했어요 남편은 직업 특성상 가족과

떨어져 지내는 시간이 많았고 저는 잦은 출장

과 바쁜 업무로 늘 분주하게 지내서 딸과 아들

에게 소홀할 수밖에 없는 생활이었어요

회사를 그만두게 되면서 남편과 함께 귀농에

대한 목표를 세우게 되었어요 먹고 사는 문제

를 농촌에서 해결하고 싶다는 결정을 하게 된

거지요

이곳을 선택하신 특별한 이유가 있나요

남편과 지도 들고 버스 타고 다니며 전국의

귀농지를 직접 찾아다녔어요 남편은 실상

사에서 두 달 동안 귀농교육을 받았는데 주

로 마음공부와 유기농법을 배웠어요 그 이

후 2005년 4월에 괴산 선유동으로 귀농해서

집과 땅을 임대하여 농사를 짓고 2년 뒤에는

남편이 직접 집을 지어 이곳 사기막으로 옮

겼습니다

어떤 농사로 시작하셨어요

처음에는 포도 오미자 고추 고구마 옥수수

등을 심고 겨울에는 곶감까지 만들었어요 그

러다 보니 봄부터 겨울까지 1년 내내 바쁜 생

활이었답니다 한살림생산자가 되기 이전에는

포도를 회원제로 직거래 판매했어요 30명 정

도 모집하여 4년 동안 포도를 보내주는 방식

절기로 알아보는 농사이야기

이었지요 지금은 토마토를 노지와 하우스에

나눠 심고 건고추와 산딸기농사를 주로 하고

있어요 고추 토마토 농사를 지으면서 이웃한

솔뫼와 문장대 식구들의 도움을 많이 받았습

니다

한살림과는 어떻게 인연이 닿으셨어요

보리출판사에서 일할 때 공동으로 한살림 물

품을 이용했는데 그때 한살림을 알게 되었고

조합원이 되었습니다 귀농하여 동네에서 lsquo뚝

심rsquo이라는 유기농작목반을 만들어 농사를 지

었고 괴산에서 한살림생산자를 많이 만나게

되었지요 이후에 사랑산공동체를 만들어 다

삶에서 춤이 주는 행복이 있다면요

나이 들수록 눈이 어두워지고 귀가 잘 안 들

리는 건 그만큼 좀 무던히 살아가라는 이야

기 같아요 힘든 심정을 말로만 풀려고 하는

데 일상에서 말을 줄이고 몸을 많이 움직였

으면 해요 그 방법으로 춤을 추는 것이 아

주 좋지요 자기 자신만의 신명이 저마다 따

로 있는데 자신의 것을 찾는 게 중요해요 손

에 신명이 있는 사람 발에 신명 있는 사람

다 다르듯이요 힘든 농사일도 춤과 연결하면

재미있어요 예를 들면 고추따기춤 풀뽑기

춤 포도 따며 추는 춤이요~ 춤이 일상이 되

는 거지요 춤을 추면서 자기를 만나기도 하

고 내면에 쌓인 화 걱정거리들을 내어 놓게

되어서 치유가 되지요

귀농하고 싶은 사람들에게 한 마디 해주세요

자기중심을 잘 잡아야 해요 모르는 게 많으니

까 이런저런 이야기들에 휘둘리기 쉬워요 자

기가 살아온 경험도 소중한 거니까 분명한 자

기 판단이 필요해요 이웃과 친밀감과 독립성

의 거리를 잘 유지하는 것도 중요하다고 생각

해요 그리고 동네에서 자연의 변화를 보며 때

에 맞춰 농사를 짓는 어른들이 꼭 있으니 그분

들 따라다니며 배우시고요

앞으로 꿈은 무엇인지 궁금합니다

스무 살이 된 아들이 배낭을 메고 걸어서 자

신의 꿈을 찾기 위해 여행을 떠날 준비를 하

고 있어요 딸은 이제 막 사회에 첫발을 내디

뎠고요 아이들이 자기의 길을 찾아 떠나게

되면 살아가는 데 꼭 필요한 만큼만 농사를

짓고 농사와 춤을 연결하여 신명나게 살고

싶어요

농촌에서 여성들이 독립심을 키우고 자기결정

권을 가지게 되었으면 좋겠어요 그래야 나이

를 먹어도 외롭지 않고 무엇이든 자신 있게 할

힘이 생겨요 특별하진 않지만 지속적으로 어

떻게 하면 함께 마을에서 재미나게 살 수 있을

까도 고민하지요

솔직하고 편안한 대화 속에 숨겨진 삶의 지혜

들 귀농 새내기인 제가 많은 것을 깨닫고 배

울 수 있는 시간이었습니다 제가 걷고 있는

길을 먼저 걸어간 삶의 선배를 만난 기쁨이 충

만했습니다 이 만남을 마음에 깊이 담습니다

글 안선영 괴산연합회 솔뫼농장 생산자

성장의 기운이 차 오르는 입하立夏 소만小滿

입하가 되면 바야흐로 계절의 기운은 미운 일곱 살 기세를 뽐낸다 먹는 풀은 억세지고 독이 오

르며 먹지 못하는 여름 풀들도 고개를 내민다 농부는 이제부터 풀 맬 자세를 가다듬어야 한다

이 시기에 하루를 게으름 피우면 동지에 열흘을 굶는다는 속담이 있을 정도로 날은 점차 본격적

인 농번기로 접어든다

곡우 지나서는 여름 곡식과 과일 채소들을 심어야 하는데 입하까지도 아직은 기회가 있다 그러

나 콩이나 들깨 같은 곡식은 좀 더 있다 심어도 된다 괜히 일찍 심었다가는 웃자라 장마에 쓰러

질 위험이 있는데 요즘 관행농에선 일부러 일찍 심고 본격적으로 자랄 때 과감하게 예초기 같은

기계로 위를 쳐버려 가지를 많이 벌게 한다

게다가 지난 가을에 심어둔 보리 밀은 본격적으로 이삭이 패어 익기 시작한다 씨 받기 위해 심어

둔 배추와 무도 예쁜 꽃이 만발할 때다 벼도 파종하고 수수 옥수수 고추 오이 호박 가지 등도

바로바로 파종해야 한다 예부터 이 곡식들을 파종할 때는 음력 보름 전에 하라고 했다 음력 초순

에서 보름까지는 발아와 성장의 기운이 강할 때다 보름으로 가면서 날은 점차 맑아진다 날이 맑

으면 흙 속의 물을 빨아올리는 모세관 활동이 활발하다 또한 밤에도 보름이 되면 더욱 밝아져 광

합성 활동을 자극받으니 물을 더 잘 빨아올린다 조상들의 얘기가 의외로 과학적일 때가 많다 올

해는 입하 이틀 전이 음력 보름이어서 여름 곡식들을 파종하기가 참 좋을 때다 풍년이 들 징조인

것 같아 괜히 마음이 들뜬다 글middot사진 안철환 도시농업시민협의회 상임대표middot텃밭보급소 대표

땅의 사람들

강순옥 괴산연합회 사랑산공동체 생산자

온 산에 산벚꽃과 복숭아 배꽃이 흐드러지

게 핀 늦은 봄날 괴산 사기막골로 강순옥

님을 뵈러 갔습니다 제대로 춤 바람난 생산

자로 잘 알려진 그는 따라 하기 어렵고 감상

만 해야 하는 것이 아닌 일상의 몸짓에서부

터 만들어 내는 춤을 통해 자기를 만나는 여

행을 안내하고 있습니다

안철환 님은 경기도 안산에서 바람들이

농장을 일구며 텃밭농사 보급과 토박이

씨앗을 모으고 전통농업을 살리는 활동

에 열중하고 있습니다

같이 한살림생산자가 되었고 삽주와 다래를

심었습니다 오랜 시간에 걸쳐 친환경적으로

농사짓는 방법을 설명하고 함께하는 과정에서

만들어진 공동체이지요 농사 외에도 한살림

생산자와 소비자로 이루어진 괴산 민요반 lsquo얼

카뎅이rsquo에서 신나게 노래를 배우고 부르고 있

고 여성들과 다양한 활동꺼리들을 만들어 재

미나게 지내고 있어요

춤은 어떻게 배우게 되셨어요

직장을 그만두고 9박 10일 동안 혼자 남쪽

으로 배낭을 메고 여행을 다녀온 후 모닝페

이퍼를 쓰기 시작했어요 사흘 동안 계속 lsquo춤

을 추고 싶다rsquo라고 쓰고 있더라고요 3년 동

안 열심히 배우고 모든 춤 수업에 참여하면

서 지도자과정까지 마치게 되었어요 처음에

는 여러 단체의 연수회 이주여성센터 전국

여성농민회총연합 등 전국으로 다니며 춤테

라피 강사 활동을 했고 한살림생산자 소비자

활동가들과 춤을 추었어요 올해부터는 사기

막리 체험관에서 매달 lsquo산골에서 춤을rsquo이라는

춤테라피교실을 열고 있어요

여성생산자 핵심일꾼 연수에서 신명난 춤판을 벌이고 있는 강순옥 생산자

구억배추

게걸무

농사가 힘들다고춤추듯 살면 만사가 재밌어

w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호 23

봄이 오는가 싶더니 벌써 초여름 날씨가 됐어요 포도밭에는 잎들이 자신을 뽐내며

올라오고 있고 들에는 향기로운 쑥 달래 냉이 민들레 씀바귀 등등 온갖 나물들이

풍성하네요 귀농한 뒤 놀란 일 중 하나가 들에 있는 여러 가지 풀을 먹는다는 것이었

어요 십수 년이 지난 지금은 lsquo어떻게 하면 봄나물을 사계절 내내 먹을 수 있을까rsquo를

고민하고 있으니 많이 변했네요 지인들이 왔을 때 밥상에 종류대로 장아찌를 내놓으

면 맛있다는 감탄사가 끊이지 않지요

어느 겨울 몸이 편찮으신 시어른께서 갑자기 두릅을 먹고 싶어 하신다는 친구의 전

화를 받고 두릅 장아찌와 냉동고에 있던 삶은 두릅 보내드렸더니 입맛을 찾으셨다는

일도 있었어요 추운 겨울을 지내고 올라오는 봄나물은 보약보다 더 좋습니다

글middot사진 김순영 상주 햇살아래공동체 생산자

상큼한 봄나물과 장아찌는 약이지요

우리 농업은 기후변화 외국농산물 수입 농업인의 고령화 등 전반적인 위기에 봉

착해 있다 농업살림의 소명을 갖고 힘들어도 제 길을 걷고 있는 한살림생산자

로서 어떻게 중심을 갖고 농업현장에서 농사를 지어야 할지 고민이 많다 지속적인 농

업을 위해 젊은 귀농인 및 후계 농업인의 유입과 정착 등에 관심이 많던 차에 청주지역

아카데미에서 진행했던 우수농업인으로 추천되어 유럽연수를 다녀왔다 지난 2014년

11월 4일부터 11일까지 7박 8일 일정으로 네덜란드 벨기에 프랑스의 농업환경과 후계

농업인을 전문가 차원으로 끌어 올리는 교육 훈련 과정 정착 시 지원 체계 등 농업 전

문가로 육성시키는 프로그램을 견학했다 출발하기 전 우리나라 농업현실과 차이가 있

는 유럽 국가를 다녀와서 잘 접목이 될까 하는 걱정도 잠시 있었지만 다른 정책과 시스

템으로 운영되는 농업 환경을 직접 볼 수 있다는 기대가 있었다 방문한 곳 중에 한살림

농업정책을 구상하는데 참조가 되었으면 하는 바람으로 몇 곳을 소개하고자 한다

벨기에 채소협동조합(BELORTA) 50km 이내에 2500 농가가 참여하고 조합원은 타 단체나 조합에

가입하지 않고 생산한 농산물을 반드시 조합으로 출하한다 우수 품질의 생산물에는 별도 상표를 부

여한다 동일한 품질유지에 필요한 매뉴얼을 이용하여 재배방식을 표준화하고 교육을 통한 일체성을

이뤄간다 출하 과잉으로 적체가 발생할 경우에도 전량 출하가 이뤄지나 잔량은 폐기한다(전체 출하

량을 평균가격으로 계산함)

입고 전 트럭에 상차된 상태에서 검수 검품이 이뤄지고 불합격인 경우 가격을 내려 거래가 이루어지나

안전에 문제가 발생할 경우 폐기 처리되며 벌칙금을 부여한다 생산관리자(조사원)의 표본 조사에서 부

정 부적절함이 적발될 경우 정부에 고발조치와 함께 정부에 의한 압수middot폐기가 진행되어 소비자 불만

을 원천차단한다 물품은 품목별로 항온항습 저온저장고에 보관한다 이곳에서는 1994년 제작된 플라

스틱 포장 용기를 지금도 사용하고 있는데 용기 전용 자동세척 살균 보관 등의 별도 공정을 마련해 철

저히 관리하고 있었다 한 시간당 16500개의 플라스틱 상자를 온수세척 스팀살균 건조가 가능하며

24시간 가동하고 있었다

이처럼 브랜드 가치 창출의 바탕은 모든 조합원의 자발적 변화와 매뉴얼 준수 생산자교육 생산자 스

스로 변화와 도전을 시도하려는 노력 속에서 서로의 신뢰를 바탕으로 조직이 효율적 운영이 이루어질

때 가능할 것이다

요즘 한살림 지역생산자연합회엔 물품의 품온관리 보완 차원에서 외부 온도에 민감한 품목을 생산하

봄나물 장아찌 재료 머위 두릅 취나물 원추리 등 각종 봄

나물

방법 ❶ 봄나물을 데쳐 물기를 살짝 짜서 꾸

둑꾸둑해질 때까지 3~4시간 그늘에 말린다

❷ 1에 무 다시마 양파를 끓인 다시물 1컵

간장 1컵 식초 12컵 매실발효액 1컵을 넣고

달인 물을 붓는다 ❸ 상온에 2~3일 둔 후 바

로 먹을 수 있고 냉장 보관하며 먹는다

재료 불린 쌀 냉이 홍합 당근

양념장 달래 다진 것 간장 깨소금 고춧가루 참기름

방법 ❶ 쌀을 씻어 불린 후 참기름에 볶는다 ❷ 냉이는

깨끗이 씻어 다지고 당근도 다진다 ❸ 볶은 쌀에 물을

붓고 끓기 시작하여 물이 자박자박해지면 다진 냉이와

당근 홍합을 넣고 뜸을 들인다 ❹ 밥이 다 되면 그릇에

담아 양념장에 비벼 먹는다 냉이는 봄에 삶아 다진 뒤 냉

동고에 밀폐 보관하면 사철 먹을 수 있어요

냉이홍합밥

농부의 삼시 세끼

생산자의

후계 농업인 양성과 농장실습의 정책이 부러웠죠

유럽 선진 농업 연수 체험기

는 농가에 예냉기를 설치하는 과제가 주어져 있다 품온관리는 생산농가에 예냉기가 설치

되는 것으로 모두 해결될 수 없을 것이다 많은 노력과 비용을 들여 진행하는 사안인 만큼

다각적인 노력과 방안들을 모색해 나가는 동시에 전문가의 조언과 교육도 필요하다

프랑스 청년 농업인 연맹(CNJA) 지역연맹인 일드프랑스연맹 농가를 방문하여 CNJA의 활

동 역사 영농정착을 위한 기술지원 등 젊은 농업인의 생생한 사례를 접할 수 있었다 35

세 미만의 영농후계자 모임으로 전국 5만 명의 회원이 활동하고 있으며 농업전문학교 졸

업 후 농업 정착에 필요한 자격을 획득하여 농업전문

가로 성장하도록 하는 정책이 자리 잡아 가고 있다 또

한 농촌의 모든 문제를 공유하고 농업인으로서 자부

심을 가질 수 있도록 대변하는 역할도 하고 있다 우리

농촌 현실에서 보면 참 부러운 점이다 또한 새로운

농법 개발과 농업의 긍정적 이미지 촉진을 위해 다양

한 활동을 전개하고 있는 젊은 농업인들 간의 능동적

협력 사례도 볼 수 있었다

후계농 양성 견습교사 농장(La Ferme Des Ruellers) 프랑스의 전문농업경영인 육성 멘

토ndash멘티 현장의 사례로 견습교사인 매트르(MAITRE) 자격을 가진 농가가 후계농을 양성하

는 과정이 있다 그중 농부 가멜이 운영하는 농장을 방문했다 이 농장의 경우 고등학교와

전문대학 졸업 등 2가지 수준으로 견습생을 받아 법적으로 보장받는 계약서를 작성하고

농장주와 학생이 15일은 학교에서 15일은 농장에서 일을 배운다 견습생들이 졸업을 하면

대부분 바로 고용을 한다고 한다 농업을 선택하는 청년들이 안정적으로 농업 기술과 현장

의 실정을 배우며 준비해 나갈 수 있는 제도가 정책적으로 마련되어 있다는 것이 조금은 부

러웠다 우리나라도 여러 단체나 지자체 등에서 실행은 되고 있지만 국가가 농업정책으로

실행하고 있다는 것이 다른 점이라 할 것이다 앞서 이야기했듯이 한살림도 이제 생산자의

고령화로 더는 농사를 짓지 못하

며 농지가 유실되거나 관행으로

되돌아갈지 모르는 상황이 닥쳐

올 것이다 농사에 뜻을 두고 있

는 젊은이들이 한살림 생산자로

친환경 농업인으로 함께 할 수 있

는 제도와 내용이 우선적으로 마

련되었으면 한다

바쁜 일정으로 비록 겉모습만 보았다 하더라도 세 나라의 공통점은 농업인

농산물을 바라보는 사회적 시선에 편견이 없고 농민이 당당한 직업인으로 대

우 받고 있다는 것이다 이제 과제를 풀어나가야 한다 나로부터 시작되는 선

행이 필요하고 이를 바탕으로 한 보완과 제도적인 뒷받침도 필요하다

글 임종래 청주연합회 청남둠벙공동체 생산자

24 밥상살림middot농업살림middot생명살림

살리는 사람들 | 소비자

생산과 소비는 하나다마을모임이란 동네 별로 진행되는 편안한 모임입니다 동네 한살림 조합원들과 만나보세요

소모임이란 관심 있는 주제를 중심으로 모이는 조합원 모임입니다

매장모임이란 매장을 이용하는 조합원들이 한살림 물품 생활 등에 대한 의견을 나눕니다

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

토박이씨앗을 지키는 가장 좋은 방법은 심고 거두어 우리

밥상에 오르게 하는 것이겠지요 한살림고양파주는 지난 4

월과 5월 두 달 동안 lsquo토박이씨앗살림기금rsquo 조성에 함께 할

참가자들을 모집하고 있습니다 모인 기금은 괴산에 있는

lsquo우리씨앗살림농장rsquo에 전달돼 토박이씨앗을 지키고 나누는

일에 사용됩니다 lsquo우리씨앗살림농장rsquo은 2014년 한살림괴산

생산자연합회와 한살림고양파주 한살림서울 등이 함께 출

자하여 조성한 토박이씨앗 채종포입니다 지난해 약 50여

품종의 씨앗을 갈무리했고 오는 가을에는 기금 참가자들과

함께 우리씨앗농장에서 갈무리한 토박이씨앗을 나눌 예정입

니다 내년 봄 이 씨앗들을 심어 수확하면 다시 되심거나 이

웃들과 나누게 되겠지요 토박이씨앗을 지키는 작은 발걸음이 전국으로 확산돼 더 많은 lsquo우리씨

앗살림농장rsquo이 생기길 바라봅니다 식량주권을 지키는 일은 토박이씨앗을 지키는 일에서 시작합

니다 고양파주 조합원이면 누구나 1만원부터 참여 가능합니다 함께해주세요

(한살림고양파주생협 누리방 신청 후 입금 문의 기획홍보팀 070-8662-0510) 손문정 한살림고양파주 실무자

이 봄 토박이씨앗의 움틈을 응원해요

한살림고양파주

신나게 봄을 누리는 삼짇날 물기 머금

은 초록들이 팡팡 터져오르는 함평 용

천사 꽃무릇 공원에 한살림 가족들이

가득 모였습니다 올해 일곱 살 된 아이

는 예전보다 참여할 수 있는 놀이가 부

쩍 늘어 아빠와 신나게 뛰놀고 저는 딸

아이와 함께 돌아다니며 한살림 사람

들과 인사하기 바빴어요 몇 년 째 여러

한살림 모임에 참여하다보니 눈에 익은 생산자님들도 여럿 보입니다 해남공동체 멋쟁이 순복님

께 딸래미 인사 시키고 통화연결음에 ldquo한살림 생산자 나상채입니다rdquo 자랑스럽게 말씀하신다는

담양 생산자님도 만났어요 딸래미 쫓아다니느라 떡매치기 화전 만들기 등 재밌는 행사는 참여

못했지만 보고만 있어도 즐거웠어요 특히 처음 보는 짝꿍들과 춤추며 빙글빙글 돌다가 마침내

하나의 큰 원으로 만나는 강강수월래는 아름답고 한살림다운 몸놀이였습니다 일정이 끝날 무렵

엔 모두가 떠난 자리에서 묵묵히 쓰레기를 줍는 한 생산자 분을 보며 lsquo이런 분들 때문에 오늘 우

리가 있구나rsquo 다시 한 번 깨달았답니다 즐겁고 감사한 마음 가득 안고 돌아온 삼짇날이었어요

정현아 한살림광주 조합원

한살림 사람들과 함께여서 더 즐거운 삼짇날~

한살림광주

이른 아침부터 아산과 홍천 괴산 등 먼 곳

에서 걸음하신 쌀 생산자들이 속속 매장에

도착했습니다 쌀 소비 부진으로 생산자와

소비자 조합원들이 만남의 장을 열고 쌀 이

용 촉진에 힘을 실어보자는 바람에서지요

생산자님들은 직접 가져온 큰 밥솥에 밥을

지어 정성껏 주먹밥을 만들고 찹쌀과 콩가

루로 경단을 만들어 매장을 방문하시는 조

합원님들께 살갑게 권했습니다 막걸리와

함께 차린 상에서 조합원들은 쌀 생산자들

의 땀으로 일군 농사 이야기를 들었습니다

한살림 쌀이 얼마나 고된 노력 속에서 만들

어지는지 알았다며 쌀 한 봉지를 장바구니

에 더 담아 가는 조합원도 있었습니다 비

도 오고 어색한 자리가 될까 걱정했는데

생산자와 조합원들이 자연스럽게 대화를

하며 서로를 챙기는 모습에 마음이 따뜻했습니다 애써 수확한 쌀이 쌓일 때마다 한편으론 섭섭

한 마음이 들었다는 한 생산자는 이렇게 매장에서 조합원들을 만나고 매장 활동가들이 노력하는

모습을 보며 많은 위안을 얻었다고 하셨습니다 생산자와의 궂은 땀으로 일군 우리 쌀이 더 많이

조합원들의 건강한 식탁에 오르길 기대해 봅니다 김준구 한살림서울 실무자

얼굴 보니 섭섭한 마음도 누그러지네요

한살림서울

생산지탐방 한살림서울 농산물위원회 경북 성주 가야산공동체

풀빛 고운 잎사귀 사이로 달린 샛노란 참외 더군다나 참외 산지인 성주로 가는 내내 활짝 핀 봄

꽃들의 마중이라니 아침 일찍 서둘러 길을 나선 위원들의 마음은 한껏 설랬다

참외 생산지로 유명한 성주는 분지 지형으로 일조량이 많은 대신 강설 강우량이 적어 참외재배

지로 적합한 지역이다 성주의 한살림 참외농가는 가야산공동체 7농가 참살이공동체 7농가로 모

두 14농가가 28660평에서 참외를 생산하고 있다

참외는 육묘를 포함해 유기재배가 원칙이며 10월 말 호박씨와 참외씨를 따로 파종하여 1월초쯤

호박을 모본으로 접을 붙여 심는다 우리는 꿀벌을 이용해 자연수정하지만 관행농에서는 호르몬

제로 수정해 처음엔 성장이 빠른 듯하나 결국 과육이 두껍고 늦게 익는다고 한다 그 어떤 인위

적인 제재도 자연의 힘으로 자라는 작물에 비할 수 없음을 여실히 보여 주는 대목이다

아열대 작물인 참외는 산성비의 피해로 노지재배가 어려워 시설재배를 하는데 하우스 안은 여름

에는 최고 58도까지 겨울에도 28도까지 올라간다고 한다 겨울에는 가온 없이 이중 하우스와 모

포를 덮어 온도를 유지한다 바람 끝이 제법 찬 4월 초순이었지만 비닐하우스 안은 5분도 채 견

디기 힘들 정도로 온도가 높았다 다른 작물도 마찬가지겠지만 특히 참외 유기재배는 생산자들

의 땀이 반이라며 작물 재배의 어려움에 대한 이야기가 조금의 과장도 아님을 실감할 수 있었다

그래서인지 참외유기재배 11년차라는 박분도 대표님을 비롯해 생산자분들의 자부심 또한 대단하

셨는데 무엇보다 한살림 생산자라는 것이 가장 자랑스럽다고 하셨다

아삭 껍질째 한 입 베어 물면 온몸에 노란 물이 들듯한 예쁜 참외 땀으로 일구어 생산하시는 노

고를 올해는 더 깊이 생각하며 참외 한 알의 소중함을 소비자들과 함께 나누고 싶다

이월녀 한살림서울 농산물위원장

지난 4월 25일 한살림경기서남부는 충남 예산에서 생산

자회원과 소비자조합원 가족이 함께하는 논학교를 열었습

니다 성큼 다가온 봄 햇살을 맞으며 처음 만나는 생산자

와 조합원들이 인사를 나누는 사이 아이들은 이미 밭으로

뛰어나가 가르쳐 주지도 않은 땅강아지며 처음 보는 장지

도마뱀을 쫓으며 논생태 공부를 시작합니다 나란히 모임

방에 모여 앞으로 일 년 동안 진행할 논학교 계획을 듣고

김경희 생산자님이 준비하신 맛난 점심을 먹은 뒤 아이들과 함께 쑥개떡도 함께 만들었습니다

야외로 나가서는 미리 준비해 두신 lsquo삼광rsquo이라는 종자의 볍씨를 포트에 심었습니다 옹기종기 모

여앉아 포트에 볍씨를 심는 동안 아이들이 아빠와 재잘재잘 이야기하는 모습이 얼마나 편안하고

행복해 보이던지요 볍씨를 다 심고 논두렁을 따라 걷는 길에는 으름꽃과 녹비작물인 헤어리비

치꽃도 예쁘게 피어있었습니다 6월 논생태 공부와 함께 시작할 모내기와 김메기 그리고 수확

까지 올 한해 땅과 흙에 기대어 함께 할 날들이 부쩍 기대됩니다 유은희 한살림경기서남부 활동가

볍씨 심기부터 수확까지 함께 한살림 논학교

농부의 땀과 자부심으로 일군 한살림 참외

한살림경기서남부

25w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

지난 4월 10일(금) 국립춘천박물관에

서 한살림춘천(가칭) 창립설명회가 열

렸습니다 한살림 춘천매장에서 한살

림 생명운동을 지역에 알리려 노력한

지 4년이 되어갑니다 그동안 한살림

원주 춘천매장의 이름으로 지역 생협

에 대한 의미와 한살림 생명운동 협

동조합의 의미를 알리려 조합원 활동

을 꾸준히 해왔습니다 이제 춘천과

홍천 화천 양구 인제 철원을 지역한살림으로 한 한살림춘천(가칭)이 창립하게 됩니다 이날 창

립설명회에서는 조합원님들과 지역주민들을 모시고 한살림춘천의 창립 배경과 이후의 변화 창

립 과정에 대해 설명하고 조합원님들이 궁금해 하는 점들을 듣고 대답하는 소통의 시간을 가졌

습니다 춘천에서 조합원들과 지역주민들과 함께 소통하고 한살림 생명운동을 더 넓게 펼치기

위해 더 많은 노력을 해 나가겠습니다

2015년 늦가을 한살림춘천이 탄생합니다

요즈음 한참 매실 주문을 받고 있다 매실에 설탕을 넣어 매실청을 만들면 쓰임

새가 많아 한 해도 거르지 않고 미리 챙겨 주문한다 이렇게 미리 주문하고 약

정량만큼 공급하는 물품은 1년 내내 요긴하게 쓰는데 당장 급한 품목이 아니라

서 차일피일 미루거나 이미 주문한 줄 알고 느긋하게 있다가 때를 놓치고 남들

다 공급받은 다음에 알게 되는 때도 있다 나도 어느 해인가 때를 놓친 매실을

어머니 덕분에 공급받았던 적이 있다 내가 기뻐하며 ldquo엄마 덕분에 해결됐다rdquo

했더니 어머니는 먹을 때마다 ldquo내 덕이니라rdquo 하시며 어깨를 펴곤 하셨다

한살림은 매실이 맺히기 시작할 무렵부터 계획량이 다 소진될 때까지 주문을

받아 열매가 통통하게 부푼 5월 말에서 6월 초에 공급한다 한창 풋풋한 청매실

과 남고 품종의 황매실 두 종류로 공급하는데 황매실의 과육이 좀 더 단단하고

향도 짙다 청매실은 크기에 따라 가격 차등을 두고 공급하는데 매실청 매실

주 매실 진액을 만들려면 작은 것을 매실 장아찌를 만들려면 큰 것이 편하다

매실을 주문하고 나면 매실과 나의 관계는 특별해진다 봉오리를 겨우 맺을 무

렵 기온이 뚝 떨어지면 동해를 입어 수확량이 적을까 걱정되고 수확 전에 비바

람이 세차면 낙과가 많을까 걱정이다 물론 내게 오는 매실에 대한 걱정보다는

일 년 내내 힘든 일을 견뎌낸 생산자들 생각 때문이다 기다리던 매실을 받으면

내가 키운 듯 대견하고 고마운데 시중의 매실과 비교할 수 없는 향기가 온 집안

을 감싸 들어오는 식구마다 ldquo매실 왔네rdquo 감탄을 한다 그렇게 받은 매실로 매원

을 만들어 급한 상황을 여러 번 넘겼고 여든이 넘은 나이에 대장암 수술을 받은

어머니는 아예 매실 홍보에 나서 넉넉히 담은 매원이 예상 외로 일찍 떨어지기

도 했다 매실청은 더운 여름 물에 희석해서 갈증

을 없애거나 여러 음식에 감칠맛을 더하는 양념으

로 쓰기도 하고 장아찌는 입맛 없을 때 귀한 반찬

으로 쓰인다 매실 원액은 소화가 잘 안 되거나 과

식으로 속이 더부룩할 때 상당한 도움이 되고 갑

자기 체해 토하고 배가 몹시 아플 때 응급약으로

도 쓸 만하다 큰아들이 어렸을 때 밤중에 갑자기

토사곽란이 일어 병원에는 갈 수 없어 계속 매원을

먹여 효과를 본 적도 있다

어느 때인가 미처 매원을 담그지 못한 친구가 남편이 동남아로 출장을 간다면

서 물을 갈아 마시면 탈이 자주 나는 사람이라 걱정이라고 했다 마침 그때가

매원에서 매실을 건졌는데 먹어보니 제법 맛이 있어 식탁 위에 두고 오가며 먹

을 때였다 액체는 갖고 가기 불편하니 매실을 넉넉히 싸 주었는데 출장에서 돌

아온 남편이 한 번도 배탈을 앓지 않았다고 고마워한 적도 있었다 그 후로는

우리도 집을 며칠간 떠날 때 밀폐용기에 매실을 담아서 다니는데 갈증을 없애

거나 지루한 운전에 졸음을 쫓기 위한 군것질용으로 아주 쓸모가 있다 또 알뜰

한 사람들은 먹고 뱉은 매실 씨앗을 여러 번 삶고 잘 말려 베게 속으로 넣는데

잠이 잘 오고 쾌적하다고 한다

이른 봄 제일 먼저 피어 세상을 깨우는 향기도 좋지만 이렇게 유익한 물품도 흔

치 않다 아직 매실이 남아있다니 무척이나 더울 것이라는 올 여름 가족 건강을

위해 서둘러 주문해야겠다 글 윤선주 한살림연수원장

초여름의 기쁨요모조모 쓸모 많은 매실

살림의기쁨

글을 쓴 윤선주 님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한살림운동에 참여

했습니다 1990년 한살림을 시작하여 한살림연합 이사 등을 역임했으며 한살림 곳곳에서 자신의 경험과 생각을

이웃과 나누고 있습니다

조합원 자주점검

자주점검일 회원생협 생산지 생산 물품

4월 8일(수) 한살림서울 지원상사 탈취제 살균수 등

확인사항

bull 천연유래 계면활성제를 사용하고 있으며 화학 계면활성제는 사용하고 있지 않음 가장 큰 차이는 원료(천연유래인지 화학원료인지)에 있지만 천연유래 계면활성제일지라도 추출해 내는 과정 자체가 화학 공정을 거친 것이며 어느 처리도 하지 않은 천연 계면활성제는 없음 인체에는 무해함

bull 사후처리(물세척)는 하지 않아도 자연증발하여 문제는 없지만 식약청 표기법 상 명시하도록 되어 있어 물세척에 대한 문구를 삽입함

bull 한살림 요청에 따라 키토산 비누의 생산 관리를 담당하게 되었음 직접 배합비에 맞게 제조하여 원료를 생산 공장에 전달하고 있어서 관리에는 문제 없음

4월 16일(목) 한살림고양파주 편백코리아 편백큐브 베게류

확인사항

bull 남원산림조합에서 원목을 통째로 구입해 원재료 가격이 높으나 좋은 품질의 원목을 구입하여 편백나무의 생명력과 향을 유지하고 있음

bull 자투리 나무를 이용하여 만든 큐브칩이 아니라 편백나무베개만을 위해 10~15년 된 국내산 통나무를 사용함 방사능 검사를 거쳐 생산한 일체의 화학적 가공이 없는 천연의 편백나무임

bull 시중 제품들은 대패 밥 파쇄 칩의 형태로 중국산 베트남 산 자투리 나무 조각 루바 등을 이용하여 원가절감을 한다고 함

bull 생산지에서 인체에 안전한 면이나 옥스퍼드 지를 직접 구입하고 천연염색 전문업체에 의뢰하여 염색한 후 원단 디자인 지퍼 등 부자재 일체를 봉제 작업장에 보내 제작함 속 커버는 큐브칩의 딱딱함을 완화시키기 위해서 약간 도톰한 8온스 두께로 제작함

4월 17일(금) 한살림천안아산 참벗공동체 땅두릅

확인사항

bull 2000년 저농약 인증으로 땅두릅 시작 2006년 무농약인증 2007년 한살림 공급 시작bull 2년생부터 수확가능하며 연수가 오래되었다고 품질이 더 좋아지는 것은 아님 bull 필지가 700평이고 약정량(25톤) 생산에 가능할 정도의 면적이지만 실제 생산량은 이

에 못 미침 부여공동체에서 2가구만 땅두릅 생산bull 일기 형식의 영농일지를 통해 수확량 퇴비 등을 잘 기록하고 있음

자주점검 결과

조합원이 생산지를 방문하여 생산자의 자주관리활동

(생산자 스스로 물품 생산과정 점검)을 확인하고 생

산자와 물품 생산과정을 알아가는 활동입니다

한살림고양파주 편백코리아 자주점검

조합원들의 참여를 기다립니다한살림연합 소식지는 조합원 여러분과 함께 만들어 갑니다 lsquo우리아기 냠냠rsquo

lsquo생생이용후기rsquo lsquo내 인생의 이 물품rsquo 등 조합원들이 참여할 수 있는 다양한 꼭지들을 준비했습니다

관심 있는 조합원 여러분의 참여를 기다립니다 원고가 채택된 분께는 한살림 현미 8kg을 드립니다

noteshansalimorkr acdc486hansalimorkr 02-6715-0825 0829

한살림원주

5월 22일~23일 양일간 원주 일대에서 열립니다

무위당 장일순 선생 21주기 추모행사

이야기와 음악이 있는

만인회총회마당

무위당추모행사

일시 5월 22일(금)

오후 4시~7시

장소 원주역사박물관 야외무대

(강원도 원주시 봉산로 134)

일시 5월 23일(토)

오전 10시 30분

장소 소초면 무위당 묘역

(강원도 원주시 소초면 수암리 산 246)

문의 033-747-4579

26 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

생활용품 담당자에게 물었습니다

자연그대로 베이비 썬크림(SPF25

PA++)은 합성계면활성제 합성향

합성색소 합성방부제 석유계오일

무첨가로 생후 12개월 이상의 유아부

터 안심하고 사용할 수 있습니다 베

이비 썬크림은 OW (Oil in Water) 수

중유형 로션타입으로 피부에 닿는

부분이 수용성 성분입니다 물품 개

발 시 닦아내는 사용성을 고려하여

처방했으며 비교적 물에 잘 지워집

니다 썬크림 사용 후 닦아낼 때는 미

지근한 물로 부드럽게 문질러 주시

고 여러 번 덧발랐을 경우에는 일반

비누가 아닌 피부 PH(45~6)와 비슷

한 농도의 자연그대로아토워시(PH

5~6)를 이용해 자극 없이 닦아내는

것을 권해드립니다

한살림 살림꾼들이 들려주는한살림 물품 생생이용기

소비자조합원들의 생생한 물품 이용 후기를 모집합니다 한살림 물품으로 정성껏 만든

요리 물품 이용 방법 등 물품 이용 후 솔직한 이야기들을 함께 나누고자 합니다

보내주실 곳 noteshansalimorkr haanaahansalimorkr

남편에게 극찬 받은 생선구이 울금가루 덕분이에요

혈액순환에도 좋고 항산화 효과도

뛰어난 울금가루 어떻게 먹을까 고

민하다 뜨거운 물 한 컵에 울금가루

반 숟가락 정도 넣어서 차로 마셔

봤어요 처음엔 조금 매콤하다 싶어

꿀을 넣었더니 생강차와 비슷한 맛

이 나네요^^ 느끼한 음식 먹었을 때 마시면 한결 개

운해요 부침개 볶음밥 만들 때나 고기류 요리할 때

넣어도 잡내를 잡아주고요 생선구이할 때 채로 걸러 곱게 뿌렸더니 비린내를 확실히 잡아주네요

가루로 나오니 이곳저곳에 다양하게 이용할 수 있어 좋아요 박정화 한살림서울 조합원

시중에 파는 자장면

은 잘 먹지 않는 독특

한 아들의 취향 덕분

에 우리집은 자장면보

다 자장라면을 더 즐

깁니다 그리하여 오

매불망 기다린 한살림

자장라면 평소에도 한살림 라면을 즐겨 먹는

지라 잔뜩 기대가 되더라구요 아들 성화에

못이겨 오늘도 내가 자장라면 요리사 빛깔은

고급 중국집 자장면처럼 옅은 갈색이고요 당

근 양배추 양파도 큼직큼직해요 춘장 맛이

독특한데 약간 매콤하면서 은은한 단맛이 나

네요 면발이 좀 더 굵고 쫄깃했으면 하는 아

쉬움도 있지만 까다로운 우리 아들 입맛에 한

살림 자장라면이 잘 맞나 봐요 한 그릇 싹싹

비웠네요 조소옥 한살림경기남부 조합원

우리밀과 국산 대두로 만든 한살림 자장라면

베이비썬크림 어떻게 세안하나요

아이가 썬크림을 사용

하고 세안할 때 꼭 비

누를 써야 하는지 알고

싶습니다 아이들이 너

무 어려서 비누로 세안

하면 따가워서 싫어하

거든요 썬크림 사용 후

세안 어떻게 하나요

이재현 한살림서울 조합원

조합원의 궁금증에 답합니다

간단하게 보이지 않는 곳까지 깨끗하게 세탁조 세정제

한살림 세제와 섬유유연제

를 처음 이용하면서 세탁

조 청소부터 해야겠다 싶어

세탁조세정제를 구입했습

니다 세탁조에는 먼지 찌

꺼기 곰팡이 등 각종 세균

이 득실거리는데 이 세탁조

세정제를 이용하면 99 청

소가 가능하다고 해요 방

법도 간단합니다 세탁기에

물을 가득 채운 후 세정제를 붓고 2~3분 정

도 물과 잘 섞이도록 세탁기를 작동시켜 주세

요 그렇게 1시간 반 정도 둔 뒤 세탁 버튼만

누르면 끝 세탁조 청소 한 번 했을 뿐인데 제

가 목욕한 것처럼 개운해요 여름도 다가오는

데 한살림 세탁조세정제로 청소 한번 해보세

요 세탁기가 반짝~ 윤이 납니다

강보배 한살림경기남부 조합원

이것은 진리 무쇠 프라이팬~

친정 갔다가 한살림부산 매장에 들려 잡아온

무쇠 프라이팬 사람들이 왜 무쇠~무쇠~ 하

나 했더니 쓸 수 있는 용도가 많더라고요 자

주 구워 먹는 만두 두부부터 한살림 또띠아

와 루꼴라로 만든 피자 치즈돈까스까지 노릇

노릇 잘 구워지고요 삽겹살과 고등어구이 전

골요리도 문제없어요 정말 그동안 무쇠 프라

이팬 없이 어떻게 살았나 싶네요 기름을 적게

둘러도 잘 구워지고 음식에 기름도 많이 배지

않아 좋아요 생선구이처럼 냄새 많이 배는 요

리 외엔 사용 후 남은 기름만 쓱 닦아주면 돼

서 참 편해요 집밥 자주 드시는 분들 강력 추

천합니다 이효경 한살림성남용인 조합원

어릴 적 먹던 그 맛 그대로 한살림간장꽃게장

지난달에 주문한 특별품 한살림간장꽃게장이 도착했어요 생각한

것보다 용량이 조금 작아 실망할 뻔 했지만 속에 노란 알이 가득

차 있는 걸 보고는 그 마음이 눈녹듯 사라졌어요 시중의 간장게장

보다 짜다는 후기를 보고 조금은 걱정했지만 생각보다 짜지 않았

답니다 알고 보니 한살림

간장꽃게장은 단맛을 내는 첨가물을 넣지 않아 짠맛

이 더 잘 느껴질 뿐 간장 염도가 높은 건 아니랍

니다 어릴 적 어머니께서 새벽 수산시장 가셔서

사온 꽃게로 직접 담근 간장게장 맛이 생각나더

라고요 시중에 사먹는 간장게장들처럼 심하게 달지

않아 오히려 더 좋았답니다 김지연 한살림성남용인 조합원

아이스크림 좋아하는 아

이를 위해 한살림 팥빙수

팥으로 통팥 아이스크림

을 만들어 봤어요 아이도

요즘 부쩍 요리를 즐겨 재

밌게 만들었습니다 틀에

팥을 넣고 그 위에 우유를

부어 막대만 꽂으면 완성 냉동실에 하룻밤

뒀더니 통팥 그대로 씹히는 단팥 아이스크림

이 짜잔~ 다음엔 팥과 우유를 미리 잘 섞어

서 조화로운 맛을 더 깊게 느껴보려고요 설

탕과 색소로 맛을 낸 시중 아이스크림보다 훨

씬 건강한 통팥 아이스크림으로 여름 간식 걱

정 끝입니다 유혜경 한살림경기남부 조합원

얼마 전 매장에서 시음해보

고 구수한 맛에 홀딱 반한

메밀차 뜨거운 물에 우려

도 맛있지만 찬 생수에 한

번 우려 봤어요 150ml 물

에 두세 숟가락 정도가 정

량이라고 돼 있는데 저는

그냥 욕심껏 넣었답니다 둥둥 뜬 메밀은 물

마시면서 씹어 먹으면 숭늉처럼 구수해요 저

만의 비법 하나 더 알려드리자면 요거트에 한

살림 모듬플레이크 넣고 위에 메밀차를 살짝

뿌리면 고소한 맛이 더하답니다 아이도 생각

보다 잘 먹어요 다음엔 미리 넣어 좀 불린 뒤

줘야 겠어요^^ 장은아 한살림천안아산 조합원

한살림우유와 팥빙수팥으로 건강한 아이스크림

구수한 맛이 참 좋은 메밀차

27w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

응모요령 씨줄날줄 답을 작성한 후 스마트폰 등으로

사진을 찍어주세요 1)정답사진 2)이름과 연락

처 3)주소를 적어 한살림페이스북(httpwww

facebookcomhansalim1986)쪽지나 한살림 소

식지 담당자 메일(haanaahansalimorkr)로 보

내주세요 정답자 가운데 5분을 추첨해 한살림마

스크팩 3종(총 15매)을 선물로 보내드립니다

마감일 2015년 5월 29일(수) 당첨자 발표 한살림 529호(6월 8일 발행)

525호 씨줄날줄 당첨자

최문경(8658) 이연옥(8587) 김시연(2035) 이은희(1262) 서민서(4599)

살리는 말 씨줄날줄 lt가로gt

1 강남 갔던 제비가 돌아온다는 음력 삼월 초사

흗날 화전을 먹는 풍습이 있다

3 한살림의 정신적인 터전을 마련한 장일순 선생

의 호 난초 그림에 사람의 얼굴을 담아내는 lsquo얼

굴난초rsquo로 유명합니다(3면 참조)

5 월요일 기준으로 한주의 마지막 날 개그콘서

트가 끝나면 슬퍼진다

7 볼이 조개처럼 움푹 들어간다고 해 붙여진 이

름 웃을 때 생기면 매력 포인트

8 우리나라에선 만 25세까지 이 교통수단을 이용

해 lsquo내일로rsquo 여행을 떠날 수 있다

11 비가 오면 등에 집을 지고 다니는 이 녀석을 볼 수 있다 귀엽긴 하지만 보노라면 속 터진다

13 한살림에서는 다 쓴 병을 씻어 라벨을 떼 반납하면 생산지에서 다시 쓰는 운동을 하고 있

다 (19면 참조)

15 식량주권을 지키는 일은 우리 종자인 씨앗을 지키는 일에서 시작한다 (24면 한살림고양파주

소식 참조)

lt세로gt

1 세 걸음 걷고 한 번 절하는 불교 수행법 최근엔 평화적인 비폭력 시위로 행해지기도 한다

2 폭풍 홍수 등으로 피해를 입을 염려가 있을 때 기상청에서 주의를 주는 예보

3 비가 그친 뒤 태양 반대쪽에서 나타나는 반원 모양 일곱 빛깔의 줄

4 마을의 수호신으로 모셔 제사를 지내 주는 나무

6 하루 동안 일어났던 일이나 느낌 단상 등을 적어 기록한 것

9 약을 짓는 데 쓰는 재료

10 음악에 맞춰 몸의 움직임과 율동을 통해 감정을 표현하는 예술

11 달걀을 부쳐 다진 양파 당근 등을 넣고 돌돌 말아 놓은 음식

12 잘 때 덮는 침구류 약초보감은 천연염색을 이용하여 만들어 건강하고 깊은 잠을 잘 수 있게 해

준다(15면 참조)

13 아직 다 자라지 않은 어린 닭 참새는 짹짹 는 삐약삐약

14 성호르몬 분비가 증가하여 이차 성징이 나타나고 신체적 정신적으로 성숙하는 시기

525호 씨줄날줄 정답

참 외 정 류 장

계 선 바

인 건 비 십 중 팔 구

콩 고 니

세 월 호 차

랑 핵

매 생 이 발 효 왕 만 두

실 전 년

청 소 필

1 2 3 4

5 6 7

8

9 10 11 12

13 14

15

공급 중단

427 주간

배 저 3개5 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

은행 500g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

아카시아꿀 12 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 5월 말경 햇꿀을 공급할 예정입니다

매실농축액 1ℓ 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

들깨엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

유자찹쌀엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

54주간

건구기자 300g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

511주간

손질갑오징어 350g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

518 주간

친환경볏짚탄 3개 소비 부진으로 공급을 중단합니다 그동안 이용해주셔서 감사합니다

천연염색마스크 성인용아동용 1개 계절 품목으로 공급이 중단됩니다

가격 변경

427부터 적용

산골과채 700 13000원 11700원

산골솔잎 700 11000원 10000원

산골쑥 700 12500원 11200원

산골인진쑥 700 12000원 10800원

금산오미자원액 700 18200원 16500원

문장대오미자원액 700 22500원 20200원

가시복분자원액 700 26000원 23500원

월앙매실 700 16900원 15200원

매화마을청매실원 460 13000원 11700원

매화마을매실고 80g 23000원 20700원

소비둔화로 인한 발효음료류의 적체를 해소하고자 해소 시까지 일시적으로 가격을 인하합니다

427~517

꽃사슴녹용액 90times30봉 65000원 58500원

남성여성수험생어린이 90times60봉 128000원 115200원

이용촉진을 위하여 가격을 인하합니다 많은 이용 부탁드립니다

511부터 적용

양파 1 2300원 2100원

2 4100원 3700원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

518~531

돼지삼겹살 600g 13600원 10800원

삼겹살 우리보리살림돼지 600g 15800원 12600원

불고기용 우리보리살림돼지 600g 8000원 6400원

소비 촉진을 위하여 가격을 인하합니다 가격 인하 기간은 산지 재고 상황에 따라 조정될 수 있습니다

518부터 적용

머위대 400g 3200원 2400원 계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

들깨가루 200g 7700원 8100원

볶은콩가루 300g 4900원 5200원 수수가루 300g 4700원 5000원

찹쌀가루 500g 3200원 3500원

현미가루 300g 2200원 2600원

멥쌀가루 건식 500g 3400원 3700원

옥수수가루 500g 3300원 3600원 원재료값 상승으로 가격을 인상합니다

525부터 적용

참외 1 9000원 7300원

2 17400원 14000원

4 32600원 26300원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를

마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는

경우에도 검출량을 표기해 소비자 조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회

원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

- 성인(청소년 포함) 8 Bqkg 영middot유아 4 Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드131 세슘134 세슘137) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하

는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 표시합니다

방사성물질 검사결과

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

날짜 품목 품목수 결과 검사기관

4월 23일 자연산돌미역 자연산돌미역선물모음 디포리 3 불검출 기초과학지원연구원

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한

물품을 단순히 주문자(조합원)의 구매의사가

바뀌었다는 이유로 반품을 요구하는 경우

bull 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진

경우

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다 냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 품목이 다른 품목으로 공급된 경우

bull 물품에 lsquo변질middot불량middot파손middot표기오류middot이물혼입middot

중량미달 등rsquo인 경우

반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류 유제품 등

- 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은 반품접수

시 품질개선을 위해 해당 물품의

생산자 성함을 꼭 알려주시기 바랍니다

전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 > 조합원센터 > 1 1상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

한살림 물품반품 기준

반품 가능 반품 불가 문의 및 접수

과천 02)502-4628 군포 399-4600 권선 224-3800 비산 381-6253 산본 396-0318 시흥 432-7733안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 평촌 382-3462

동탄 8015-1725 병점 234-1720 오산 374-1720 평택 655-1720 향남 8059-3720

교하 957-6204 덕양 938-0808

주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 탄현 923-8646

구미 786-0610 동백 287-4321 동천 896-9277 동판교백현 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 수내 712-0744 신갈 895-4456 신봉 261-9044

야탑 701-4001 정자 718-4094 죽전보정 261-4844 판교 702-3423

광주 768-9096송정 632-6799양평 771-9048 여주 884-9122 이천 632-6732 퇴촌 761-0996

개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

속초 632-3398 솔올 644-1130임당 642-0099 입암 651-0059천곡 531-3232 포남 652-1193 효가 522-1190

개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709

제천 653-1112 충주 848-1112

공주 041)881-1225 관저 545-1125관평 934-1225 노은 477-1560 둔산탄방 485-1293 부여 041)833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125

당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726아름 044)863-1720

경주 054)741-5535범물 782-5600시지신매 792-5633 앞산 621-5711

상주 534-8886안동옥동 842-3331 영주 631-7774

구서 514-3720해운대 583-3036

거제 633-0887 김해 313-0527대방 261-0760 반송 262-0524 성원 283-3203 양덕 298-6657 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313 합포 245-0545

굴화 260-8492

옥동 260-8482

군산 471-4527 서신 272-4526 송천 277-4526 익산 831-1254 정읍 532-4526 평화 227-5370

봉선 672-6285북구 575-6500상무 384-6285수완 956-6285 풍암 652-6285

목포 277-8555 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625

노형 712-5988 이도 757-5988서귀포 동홍 733-5988

일빵

빵빵

전화주문 평일 오전 9시~오후 6시

인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지 (한살림제주는 공급일 4일 전)

매장 서울 등 대부분 지역 오전 10시~오후 8시 토요일은 오후 5시

동절기(11월~2월)와 하절기(3월~10월)에는 일부 지역의 폐장 시간이 다릅니다

장보기누리집 httpshophansalimorkr

우리동네한살림 httpstorehansalimorkr

스마트 기기를 이용해 장을 보실 수 있습니다

우리동네 한살림

새 신규매장 일 일요일 문 여는 매장 떡 매장

즉석빵 매장 정육코너 매장육빵

가락 404-4205 가양 3661-7400 강일 427-8833 개포 578-9800 광나루 455-0500 고척 2685-1400 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 둔촌 471-7500 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신내 3422-5300 신도림 2632-7500 아현 362-2255 암사 442-7500 압구정 515-8427 왕십리 2295-3500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 우장산 2693-5700 이촌 796-3400 일원 445-7300 자곡 451-7171 자양 453-5700 잠실 419-2271 잠원 591-5050 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 평창 394-5151 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335

한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 송도 032)851-4488 부천 032)321-8356 소하 897-0071 양주고읍 031)842-1199 의정부 031)853-2700 장기 031)982-8833 철산 2685-1544 청라 032)569-8989 하남 031)795-6300 호평 031)559-2900

일 일 일

일 육

경기동부

우리 아이들 밥상도 우리 쌀로우리쌀 지킴이 가족이 되어주세요

한살림성남용인

쌀middot잡곡middot건면 뭉쳐야 산다

행사기간 5월 1일(금) ~ 31일(일)

쌀 4kg 잡곡 1kg 건면을 동시에 구매

한 조합원에게 사각휴지 1갑 또는 누룽

지(소)를 선물로 드립니다

밥상머리 교육이라는 말이 있습니다

가족이 함께 모여 식사를 하는 동안 주고받는 대화 속에 자연스럽게 아이들의 인성이 자라나게 됩니다

일상을 나누듯 자연스럽게 아이들에게 한 그릇 밥의 소중함을 가르쳐 주세요

매일의 밥이 어디로부터 오는지를 아는 것이 우리쌀을 지키는 첫걸음입니다

쌀은 생명 아이들의 미래

한살림서울

방가방가 반가마 2015

행사기간 6월 1일(월) ~ 8월 31일(월)

bull한살림 쌀 2kg 이용 시마다 모내기 스티커 1장씩 전달

bull20kg (스티커10장) 달성하면 구운도시락김 3봉 증정

bull40kg (스티커20장) 달성하면 사과당근즙 1상자 증정

아이가 있는 가정에는 lsquo밥 잘 먹는 우리아이rsquo 칭찬스티커 또는 배지도 드립니다

한살림 지역생협

쌀 관련 행사

Page 2: Shop hansalim No. 527

02 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

이즈음밥상

5월 밥상캠페인

월 화 수 목 금 토~일

곤드레나물밥건새우아욱국당근전배추겉절이

오분도미밥닭가슴살브로컬리카레생알땅콩조림깍두기

현미밥맑은순두부찌개꼬마소시지채소볶음한재미나리무침

차조밥오이부추물김치가지볶음제주자반구이

수수밥감자국쇠고기볶음깻잎김치

떡볶이순대어묵국

어린이달과자방울토마토

호두감자숙성빵세미놀(감귤류)

들깨막대과자참외

바삭한대추모시개떡

흑미설기산야초주스

감말랭이두유

재료 떡볶이떡 500g 양파 1개 중파 1뿌리 당근 12

개 고추장 3큰술 토마토케찹 3큰술 다시마 국물용

멸치 쌀조청 2큰술 명태참어묵 3장 볶은참깨

방법 ❶ 프라이팬에 다시마와 멸치를 우려내어 맛국

물을 만든다 ❷ 맛국물에 고추장 토마토케찹 쌀조

청을 넣고 끓이다가 떡볶이떡을 넣고 잘 저어주면

서 끓인다 ❸ 명태참어묵은 네모 모양으로 양파

당근은 채 썰어 2에 넣는다 ❹ 마지막으로 파를 썰

어서 3에 넣고 접시에 담은 뒤 깨를 뿌려 완성한다

간이 싱겁게 느껴질 경우 볶은소금 혹은 진간장으로 간하세요

소금은 신체 체액 조절과 심장 신진대사 조절에 도움이 되는 매우 중요한 식품입니

다 하지만 너무 많이 먹으면 우리 몸에 무리가 됩니다

세계보건기구(WHO)에서 정한 나트륨 하루 섭취 권장량은 성인 기준 2000 미만

이지만 성인의 하루 평균 나트륨 섭취량은 약 4800으로 2배 이상에 달한다고 합

니다 짜고 달고 맵게 먹는 한국인의 식습관과 바쁜 일상으로 인한 잦은 외식으로

인해 필요 이상의 나트륨을 섭취하고 있습니다

소금의 과다 섭취는 성인들에게 고혈압을 일으키듯 어린이들도 짜게 먹으면 장기적

으로 골다공증 천식과 같은 호흡기 질환 비만의 위험성을 높입니다 아이들이 햄버

거 피자 닭튀김 도넛과 같은 패스트푸드와 가공식품을 너무 많이 섭취하지 않도록

하고 싱겁게 먹는 식습관 교육을 하는 것이 꼭 필요합니다

염분 배출을 위해서는 칼륨이 풍부한 식품을 섭취하는 것이 좋은데 고구마 감자 오

이 부추 버섯 등이 이런 식품입니다 제철 채소와 과일을 챙겨 먹는 것도 나트륨 배

출에 효과적입니다

제철 음식 위주로먹어요

lsquo한살림 어린이 밥상 차림rsquo은 모두의 생명밥상을 꿈꾸는 한살림서울 식생활위원회(httpmoimhansalimorkrLIVINGFOOD)에서 제공됩니다

어린이를 위해 영양과 건강을 생각하며 한살림 물품으로 차린 식단표입니다 어린이를 위한 밥상을 차릴 때 참고하세요

콕콕 요리법

떡볶이와 순대

5월의

식탁 위의 소금을 줄여요 순두부국수 이렇게 만드세요

당근전

당근은 얇게

썰수록 맛있

답니다

식단 안 요리

만드실 때

참고하세요

생알땅콩조림

땅콩 껍질에 쓴맛이 있으니 1분

정도 끓는 물에 살짝 데쳐서 사

용하는 것이 좋습니다

어묵국

어묵은 끓는 물에

살짝 데쳐서 사용

해도 좋습니다

맛국물 만들기

맛국물은 요리의 감칠맛을 더해주기 때문에 조미료가 필요없어 건강한 밥상을 만들 수 있습니

다 요리 직전에 만드는 것이 좋지만 일주일에 2~3번 정도 끓여 냉동해두었다가 사용하는 것

도 좋습니다 육수를 끓여 식힌 후 용기에 1회분씩 나누어 담아두면 요리할 때 편리합니다

채수

시원하며 감칠맛이 있어 맑은 탕이나 전골에 어울

립니다 된장찌개 감자 맑은국 국수전골 김치말

이국수를 만들 때 사용하기 좋습니다 또 채소볶음

이나 채소를 이용한 냉국 채소를 넣은 일품요리를

할 때 넣어도 요리 맛을 돋우는 역할을 합니다

재료 무 1토막(7times7cm) 말린 표고버섯 3개 양파

(껍질) 1개 당근 12개 물 2ℓ 방법 분량의 채소

재료를 깨끗이 손질해 흐르는 물에 씻은 다음 냄비에 담고 물을 부어 중불에서 채소가 투

명하게 익을 때까지 팔팔 끓입니다 베 보자기에 걸러 맑은 육수만 받아 사용합니다

황태맛국물

진한 감칠맛이 있어 해산물이 들어가는 탕 된장찌

개 미역국 칼국수 등에 어울리는 맛국물입니다

재료 황태머리(황태껍질도 함께) 1개 대파(뿌리)

10cm 마늘 5쪽 무 1토막(7times7cm) 물 2ℓ 방법

냄비에 물을 붓고 대파 마늘 무를 함께 넣어 중

불에서 20분 정도 끓입니다 황태머리를 넣어 중

불에서 5분 약불에서 5분 정도 더 끓입니다 완

성된 맛국물은 보자기에 걸러 맑은 육수만 받아 사용합니다

나트륨은 줄이고 음식 맛은 살리는 저염요리법

1 맛있는 맛국물을 사용하면 소금을 많이 넣지 않아도 감칠맛이 납니다

2 들깨가루 참깨 흑임자 등을 갈아서 음식에 맛을 냅니다

3 된장찌개는 두부 삶은 콩 청국장 등을 많이 넣고 끓입니다

4 고추장을 사용할 때는 고춧가루를 첨가해서 사용량을 줄입니다

5 칼륨이 많은 양배추나 부추 등의 채소를 같이 섭취하면 나트륨 배출에 도움이 됩니다

6 국이 뜨거우면 짠맛을 느끼기 힘들어 간을 잘 알 수 없으니 한 김 식히고 간을 봅니다

재료 우리밀흰밀국수 200g 순두부 300g 유정

란 2개 대파 1대 현미유소금 약간 멸치육수 멸

치 20마리 디포리 5개 다시마(10times20cm) 1장

물 2ℓ 양념장 김 2장 다진마늘 12큰술 국간장

2큰술 간장 1큰술 고춧가루 1큰술 참기름1큰술

통깨 1큰술

방법 ❶ 멸치 디포리는 내장을 빼고 팬에 살짝 볶

아 비린내를 없앤다 ❷ 멸치 디포리 다시마 물을 냄비에 넣고 중불에서 끓인 뒤 다시마를

건져 내고 불을 줄여 10분쯤 더 끓인 후 멸치 디포리를 걸러 내 맛국물을 만든다 ❸ 유정란

을 풀어 소금간을 약간해 달군 팬에 현미유를 두르고 지단을 붙여 채 썬다 ❹ 2의 육수에 순

두부와 어슷 썬 대파를 넣어 한소끔 끓으면 불을 끈다 ❺ 우리밀흰밀국수는 끓는 물에 넣고

끓으면 찬물을 1컵 부으며(2회 반복) 삶아 찬물에 헹군다 ❻ 양념장 재료를 이용해 양념장을

만든다 ❼ 그릇에 5의 면과 4의 맛국물을 담고 지단채를 올린 뒤 양념장과 함께 낸다

황태맛국물 채수 멸치다시맛국물

03w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

계절밥상 들깨죽순볶음

브로컬리참깨두부무침

나물의 담백함을 살리는 조리법

채소의 영양과 맛을 더하는 조리법

재료 삶은죽순 300g 들기름 1큰술 국간장

2큰술 다진마늘 12큰술 다진파 1큰술 멸치

다시마맛국물 1컵 들깨가루 2큰술

방법 ❶ 냉동된 죽순은 끓는 물에 다시 한 번

데쳐서 찬물에 헹군 후 물기를 꼭 짠다 ❷

1에 들기름 다진마늘 국간장을 넣고 조물조

물해 둔다 ❸ 2의 죽순을 냄비에서 볶다가 멸

치다시마맛국물을 넣고 뚜껑을 덮어 5분 정

도 익힌다 ❹ 국물이 조금 자작할 때 들깨가루 다진파를 넣고 걸쭉하게 볶는다

재료 브로컬리 1송이 두부 12모 참깨 1큰술

참기름 12큰술 소금 약간

방법 ❶ 참깨는 팬에 볶아서 한김 식힌 후 반만

빻는다 ❷ 두부는 물기를 꼭 짜서 준비한다 ❸

브로컬리는 한 입 크기로 똑똑 따거나 칼로 썰

어서 물이 팔팔 끓을 때 넣고 데친다 ❹ 3의

브로컬리를 차가운 물에 여러 번 헹구고 물기를

뺀다 ❺ 1 2 3을 볼에 넣고 조물조물 무친다

쑥갓 톳 미나리 등을 무칠 때 활용해도 좋은 조리법입니다

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

글 황도근 상지대 교수middot무위당학교 교장

무위당

그리고 새로운 한살림 30년

글을 쓴 황도근 님은 물리학자이며 상지대학교 교수입니다 무위당 장일순 선

생의 뜻을 좇아 학자로서의 본분만큼이나 생명운동가로서의 활동과 발언도 열

심히 하고 있습니다

무위당(无爲堂) 장일순 선생(1928~1994) 1960 70년대 지학순 가톨릭 원주교구 주교 등과 민주화운동과 신

용협동조합운동 사회개발운동을 이끌었다 1980년대에는 lsquo한살림농산rsquo을 설립한 박재일 등 도반들과 사람과

자연 도시와 농촌이 함께 사는 생명공동체를 위한 한살림운동을 펼쳐 한살림의 정신적인 터전을 마련했다

살림의마음

하얀 아카시아 꽃이 휘날리며 떨어질 때면 무위당 선생이 생각난다 매년 5월

셋째 주말이면 전국에서 수많은 사람이 그의 묘소에 모여 아카시아 그늘 아래서

밥 한 그릇 모셔 들고 선생의 말씀을 되새기며 우리의 갈 길을 되돌아보곤 한다

몇 년 전 이현주 목사님께 글씨를 받으려고 뵌 적이 있다 그때는 전국을 쏘다니

며 무위당 전시회를 개최하며 일을 펼치고 다닐 때였다 열심히 일에는 몰두하

고 있었지만 늘 마음에 걸렸던 한 가지 문제가 있었다 선생의 유훈인 ldquo내 이름

으로 아무 일도 하지 마라rdquo는 말씀이었다 혹시 내가 하는 일이 선생의 유훈을

어기고 선생을 팔고 다니는 것은 아닐까 은근히 고민이 되었다 그래서 목사님

께 고민을 말씀드렸더니 웃으면서 한 말씀 해주셨다

ldquo걱정 마시게 선생님 말씀은 억지로 무엇을 이루려 하지 말라는 말씀이지요

사과나무를 심고 열심히 가꾸면 나무가 잘 자라서 자연스럽게 열매를 맺게 되

고 그럼 그 과실을 따서 감사히 먹으면 되는 거예요 아주 자연스러운 일이지

그런데 우리는 가끔 욕심이 과해져서 자연을 거스르게 돼요 돈 욕심으로 과실

을 먼저 생각하고 사과의 개수를 늘리려고 온갖 방법을 동원해서 나무를 무리

하게 키우려고 하지요 이러지 말라는 거예요rdquo

요즘 우리 사회는 돈 욕심에 눈이 멀었다 어려서부터 경쟁논리가 뿌리깊이 심

어지면서 우리는 무리를 해서라도 결과를 얻어내려고 모두가 불안해하고 있

다 그러다 보니 생명보다 사람보다 돈이 먼저인 세상이 되었고 결국 세월호

의 어린 생명들을 깊은 바다에 무참히 버려두고 도망쳐버렸다 참으로 한심한

사회가 되어가고 있는데 아직도 상대를 향한 싸움으로 날을 지새운다 자연을

거꾸로 살아가는 현대인의 초상이다

한살림이 30년이 되었다 조합원은 50만 가족이 넘었단다 작은 쌀가게에서 시

작해서 이제는 커다란 거목이 되었고 전국 방방곡곡에 새로운 한살림 나무가

심어지고 퍼져가고 있다 그동안 고 박재일 회장 이상국 대표를 비롯한 수많은

분의 노고와 열정이 있어서 가능했다 참으로 고마운 자기희생의 모습이었다

세월이 흘러 30년이 지났다는 것은 한 세대가 지났다는 것이다 그럴 즈음엔 어

떤 조직이든 많은 결실과 더불어 또 다른 문제에 봉착한다 지금의 한살림도 여

러 문제 앞에 직면하고 있다 예전만큼 신선하지 않을 수도 있고 처음의 정신을

잠시 잃을 수도 있다 그에 따라 매출의 정체성도 나타나고 지역과 서울 생산

자와 소비자 사이에 현실적인 의견대립도 보일 수 있다 더욱이 매출을 유지하

기 위해 가공사업이 중심이 되어 공익적 취지가 개인화되면서 돈 중심으로 변질

될 수도 있다 모든 것이 때가 되어 자연스럽게 나타날 수 있는 현상이다

이제 한살림은 이런 문제들을 함께 극복하고 새로운 30년을 준비해야 한다 한살림

은 원래 사업을 위해 만들어진 조직이 아니고 함께 사는 세상을 꿈꾸기 위해 만들

어진 운동조직이다 나무가 자라 거목이 되면서 자연스럽게 열매의 결실을 맺어 그

과실을 우리가 함께 나누는 것이다 한편 한살림 운동을 잘하기 위해서는 사업 역

시 잘 되어야 한다 그래야 많은 생산자와 소비자가 함께 할 수 있고 많은 일자리

를 통해 모두가 함께 살 수 있다 운동과 사업은 모두 소중하다 단지 순서가 잘못

되어 억지로 무엇을 이루려 하면 그때부터 문제가 심각해질 것이다 한살림 처음의

정신을 늘 되새기며 앞으로 30년을 새롭게 우리 모두가 함께 준비하면 참 좋겠다

제철 맞은 죽순을 삶아서 공급합니다 밤 은행과 함께 밥에 넣어 영양밥을 지어 먹거나 다양한 찜 무침 등으로 요리하세요

줄기를 따서 나눈 후 물에 담가 두면 줄기 사이사이의 먼지가 빠지고 한결 싱싱해집니다 살짝 데쳐서 샐러드나 다양한 요리에 이용하세요

나물을 볶을 때 들깨가루를 넣으면 고소한 맛을 더합니다 감자탕 순대국 등 칼칼한 맛이 나는 찌개나 탕에 넣어도 좋습니다

GMO로부터 안전하고 믿을 수 있는 100 국산콩만을 원재료 만든 한살림 두부 전통 두부의 부드럽고 구수한 맛이 좋습니다

삶은죽순거제 무 냉동

500g 6200원

브로컬리제주 유 무 냉장

250g 2400원

들깨가루괴산잡곡 냉장 택

200g 7700원

두부 푸른들영농조합 냉장

420g(1모) 1800원

그릇 청강도예 살접시 중

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이그릇 청강도예 푸른햇살접시 중

04 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

새로 나옵니다

511 520

518 부터 공급

가지 청주 유 무 냉장 2개 1600원피망 아산 유 냉장 3개 2000원즙용신선초 홍천 유 냉장 500g 2300원마늘 장아찌용 제주해남부안 유 냉장 2kg 11800원참나물 평창 자 냉장 200g 3100원수박대 부여등 유 무 냉장 7~8 19600원감귤세미놀 제주 유 냉장 2kg 12300원건노루궁뎅이버섯 해남 무 50g 7400원얼린암꽃게 에코푸드코리아 자 냉동 650g(3미) 23400원

515 부터 공급

감자 보성등 무 1kg 3200원

520 부터 공급

감자 보성등 무 2kg 5900원

525 부터 공급

둥근애호박 옥천 무 냉장 1개 1400원애호박 아산 유 무 냉장 1개 1600원말린고사리 남해고흥 유 70g 8600원

513 부터 공급

콜리플라워 청주 유 냉장 300g 2400원

다시 공급됩니다

511 부터 공급

무 부여 유 무 냉장 1이상 1400원섬진강재첩국 섬진강신비재첩 자 냉동 500g 4500원오이소박이 뫼내뜰 냉장 500g 7900원갓김치 뫼내뜰 냉장 500g 6300원콩국수면 미담식품 냉동 600g 3400원

제철 맞은 죽순을 공급합니다 죽순 중에 으뜸이라는 맹종죽순으로 아삭아삭 씹히는 맛과 감칠 맛이 좋으며 맛이 순해 고기나 채소 등 다양한 식재료와 잘 어울립니다 삶아서 냉동 공급하오니 나물 볶음 등 가열 조리 시에는 해동하여 그대로 사용하고 죽순회 등 생으로 섭취할 경우는 살짝 데쳐서 이용하세요

삶은죽순거제 무 냉동

500g 6200원

무농약 뽕잎을 먹이로 하여 5령 3일(5회 탈피 후 3일째 부화한 지 약 20일)의 누에를 동결건조한 뒤 가루내어 찹쌀과 함께 환으로 만들었습니다 성인 1일 3회 식후 15~20알 정도 드시면 됩니다

누에환고니골농장 택

250g 47000원

520

무농약 뽕잎을 먹이로 하여 5령 3일(5회 탈피 후 3일째 부화한 지 약 20일)의 누에를 엄격히 관리하여 동결건조한 누에입니다 음식물과 같이 소화가 되도록 하는 것이 가장 좋으므로 성인 1일 3회 1티스푼을 식후에 복용하세요

누에가루고니골농장 택

170g 31000원

고니골농장은 원주에서 20여 분 거리에 있는 한적한 산

골짜기에 자리하고 있으며 4대째 가업으로 이어온 누에

농장으로 뽕잎 및 오디 누에를 재배 사육하고 있습니

다 2000년도에 신지식인 농업인으로 선정된 바 있으

며 드시는 분들의 건강을 생각하며 물품 하나하나에 정

성을 다하고 있습니다

고니골농장

생산지이야기

조영준 고니골농장 생산자

525

벌꿀채소액하늘빛 택

120times25봉 24900원

기존에 공급되던 다섯가지 채소(무 무청 우엉 당근 표고버섯)을 달인 채소액에 아카시아꿀과 감귤즙 레몬즙을 더해 먹기 쉽게 만들었습니다 흔들어서 컵에 따른 후 10초 후에 드시면 훨씬 먹기 좋습니다 기존 채소액과 효능이 유사함을 실험을 통해 확인했습니다

하늘의 맑은 기운을 담은 물품을 생산하겠다는 뜻으로

이름 붙인 하늘빛은 2011년 HACCP(위해요소중점관리)

과 유기가공인증을 받았습니다 채소액에 사용하는 물

은 계룡산에서 흘러나오는 지하수로 하늘빛에서는 자외

선 살균램프 등 자체 지하수 관리 시스템을 통해 식품

안전에 만전을 기하고 있습니다

하늘빛

생산지이야기

전형광 하늘빛 생산자

518 부터 공급

변경됩니다

현재 공급하는 물사랑치약과 같은 사양의 치약으로 휴대하기 편리한 크기로 만들었습니다 기존 1상자 3개들이에서 2개들이로 구성이 변경되었습니다

물사랑휴대용치약 금호덴탈물살림 택

1상자(2개) 2400원

05w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

쌀제초제와 화학비료 없이 우렁이와 투구새우 등 다양한 논 생물들이 숨 쉬는 논에서 손으로 김을 매며 키운 생명의 쌀입니다

수입산 잡곡에 밀려 설 자리를 잃어가고 기후변화로 재배도 더욱 힘들어졌지만 묵묵히 땀 흘려 기른 국산 잡곡입니다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

우렁이와 함께 농사지은

한살림 쌀괴산 당진 보은 남원 부안 부여산청 상주 아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성 진안 진천 함양해남 홍천 횡성

생산지

뫼내뜰영농조합 푸른들영농조합남농영농조합

도정지

한살림 쌀 이렇게 보관하세요

자연과 사람의 손길로 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관하는 것이 좋습니다 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

멥쌀

찹쌀

오분도미 유 택 2kg 8400 유 택 4kg 16500 유 택 8kg 32300

백미 유 택 2kg 8600유 택 4kg 16900 유 택 8kg 33000

현미 유 택 2kg 8200 유 택 8kg 31400

찹쌀백미 유 택 2kg 9300 유 택 4kg 18200

찹쌀현미 유 택 2kg 8900 유 택 4kg 17500

잡곡

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

채소과실견과

쌀잡곡

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

현미 유 택 4kg 16100원

현미에는 식이섬유와 혈관 건강에 도움을 주는 불포화지방산이 풍부합니다 비타민과 무기질이 풍부한 현미를 섭취하면 몸의 저항력과 면역력을 키우는데 도움을 줍니다

수수 유 택 500g 6900원

수수는 탄수화물뿐 아니라 단백질 지방 등 영양이 풍부합니다 구수한 맛이 좋아 밥에 넣어 먹거나 떡 등의 재료로 이용하셔도 좋습니다

참깨 유 택 300g 12400원

기름을 짜거나 빻아서 양념으로 쓰며 강정을 만들기도 합니다 물에 담가 불순물을 제거한 뒤 채에 담아 물기를 빼고 달군 프라이팬에 살살 볶아서 사용하세요

서리콩 유 택 500g 7600원

겉은 검정 속은 푸른빛이 납니다 단백질과 식물성 지방 등 영양이 풍부하며 밥에 넣어 먹거나 콩조림으로 드시면 좋습니다

녹미 유 택 1kg 7300원

현미처럼 껍질만 벗겨 도정하였습니다 쌀과 함께 밥을 지으면 쫀득한 찰기를 더하며 오래 씹을수록 고소한 맛이 납니다

따로 불리거나 삶을 필요가 없으며 밥을 지으면 끈기가 좋고 식은 뒤에도 부드러운 밥맛을 유지합니다

찰보리 무 택

1kg 3800원

발아찹쌀현미 자연나라 유 택 800g 8700원

왕겨를 벗긴 무농약 이상의 찹쌀현미에 적정온도 수분을 유지시켜 15mm~5mm의 싹을 틔웠습니다 씻거나 별도로 물에 불리지 않아도 됩니다

쌀 짓는 농부

소비자분들이 ldquo우리 많이 먹을게요rdquo 라고 하면 그게 제일 고맙지

한살림을 국산 잡곡의 생산 기반을 유지하기 위해

국내산 잡곡을 공급하고 있습니다

한살림 잡곡을 먹는 일 국산 잡곡을 지키는 일입니다

더 늦기 전에 함께 해주세요

국산 옥수수 수확면적 (통계청 농업면적조사)

1980

35322 ha

1990 25987 ha

200015808 ha

201015528 ha

잡곡검정깨 유 택 300g 12500검정콩 유 택 500g 6300기장 택 500g 5600깐녹두 택 500g 8800들깨 무 택 300g 5200메주콩 유 택 500g 5000보리 무 택 1kg 4500볶은알땅콩 무 택 400g 9500생알땅콩 무 냉장 500g 9800선비콩 유 택 500g 8000율무 택 500g 9500적미 유 택 1kg 7300쥐눈이콩 무 택 500g 5400차조 무 택 500g 7400찰옥수수쌀 무 택 500g 3300콩나물콩 무 택 500g 6000통녹두 무 택 500g 10000통밀쌀 이분도통밀 택 1kg 3100팝콘용옥수수 무 택 300g 3200팥 무 택 500g 5900혼합5곡 택 500g 5600혼합8곡 택 500g 6000혼합15곡 택 1kg 8100흑미 유 택 1kg 7300발아류발아삼색미 자연나라 유 택 800g 9200발아현미 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미 자연나라 유 택 800g 11500

국민 1인당 하루 쌀 소비량은 1998년 2717g에

서 2014년 1782g으로 해마다 감소하고 있습니

다 밥 한 공기를 쌀 100g으로 가정하면 하루에

두 그릇도 먹지 않는 셈입니다 현미밥 한 공기

에는 당질 70g 단백질 6g 지방 1g과 인 칼륨

나트륨 철분 등 무기질이 고르게 들어있습니다

식이섬유가 풍부해 변비를 예방해주고 포만감

도 커 불필요한 간식 섭취를 줄일 수 있습니다

현미밥을 매일 먹으면 체질 개선에도 도움을 줍

니다 매일의 건강 현미밥으로 챙기세요

현미밥 한 그릇의 영양

1인당 쌀소비량 (단위 kg)

자료 통계청 양곡소비량조사

992

1998년

807

2005년

728

2010년

651

2014년

강원도 양구공동체 조규학 생산자는 1976년부터 쌀농사를 지

었습니다 당시만 해도 논이 제일 큰 농사였고 어떤 농사보다

우선되었습니다 쌀 관세화에 한숨을 내쉬면서도 우리 쌀은 우

리가 지켜가야 될 것 아니겠냐고 말하는 조규학 생산자 ldquo그나

마 한살림 같은 단체가 있다는 게 중요한 거 아니겠어요 지금

도 참 내가 제일 좋은 건 그거에요 농협도 농민이 만든 농협

도 외국 농산물을 수입해다가 파는데 한살림은 철저하게 설탕

도 안 팔고 버틴다는 게 매력적이지 않아요rdquo 그는 얼마 전부

터 아들과 함께 농사를 짓고 있습니다 함께 한살림하자며 도시

에서 살던 아들을 불렀습니다 ldquo지금 우리 일반농사 마냥 쌀 수

입개방 다 되고 미래가 없어 그러면 아들이 오지 않았겠죠 아

버지한테 그런 걸 안 느끼니까 왔겠지 대학 다 나온 놈들이 미

치지 않은 이상에야rdquo

글 정미희 편집부

한살림은 자가육묘를 원칙으로 합니다 병충해

예방을 위해 온탕 소독 후 냉탕으로 헹군 볍씨

를 모판에 심은 지 보름 추운 날씨에 싹이 날 기

미가 안 보이던 볍씨들이 날이 좀 풀리자 조금씩

자라나기 시작했습니다 5월 말이면 논에 옮겨

심게 됩니다

06 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

농약과 제초제는 일절 사용하지 않고 잎채소 열매채소는 인증 여부와 관계없이 유기재배 원칙을 지켜 기릅니다채소

잎middot쌈채소갓 갓김치용 홍천 유 냉장 1kg 2000곤드레잎 홍천 유 무 냉장 200g 1800근대 청주 유 냉장 300g 1200깻단 청주 유 냉장 250g 1500깻잎 아산 유 무 냉장 30장 800돌나물 청주 유 냉장 200g 1300로메인 청주 유 냉장 150g 1400루꼴라 청주 유 냉장 100g 2000마늘쫑 영천 해남 등 유 무 냉장 300g 1700머위대 논산 무 냉장 400g 32002400

518부터 가격 적용

머위잎 논산 무 냉장 200g 1600방풍나물 청주 유 냉장 150g 2400부추 청주 홍천 유 냉장 300g 1800브로컬리 괴산 청주 유 무 냉장 250g 2400배추 부여 유 무 냉장 3포기 5600베타쌈배추 청주 유 냉장 150g 1400비타민채소 청주 홍천 유 냉장 200g 1600비름나물 양평 무 냉장 200g 1600산곰취 장아찌용 평창 자 냉장 1kg 16000

삶은죽순 냉동 거제 무 냉동 500g 6200

511부터 공급

상추 재래종 청주 유 냉장 200g 1500시금치 청주 유 냉장 300g 1500샐러리 청주 유 냉장 200g 1400생채 청주 유 냉장 150g 1300생취나물 횡성 유 무 냉장 300g 2500솔부추 양주 유 냉장 100g 2000쌈양상추 청주 유 냉장 200g 1400쌈추 청주 유 냉장 150g 1300쌈케일 청주 유 무 냉장 150g 1200쑥 해남 유 무 냉장 200g 2700쑥갓 청주 유 냉장 200g 1300아욱 청주 유 냉장 300g 1300알로에 베라 거제 무 냉장 700g이상 2900양상추 청주 유 무 냉장 300g(1통) 1800어린잎채소 청주 유 무 냉장 100g 2400얼갈이 청주 무 냉장 500g 1200즙용신선초 홍천 유 냉장 500g 2300

참나물 평창 자 냉장 200g 3100

518부터 공급

치커리 청주 유 냉장 100g 800청경채 청주 유 냉장 200g 1000포기상추 청주 유 냉장 300g 1400콜라비 제주 유 무 냉장 1kg 3000콜리플라워 청주 유 냉장 300g 2400

513부터 공급

한재미나리 청도 무 냉장 200g 3100호박잎 청주 유 냉장 250g 1500열매middot뿌리채소가지 청주 유 무 냉장 2개 1600

518부터 공급

감자 보성 등 무 1kg 3200

515부터 공급

보성 등 무 2kg 5900

520부터 공급

깐도라지 웰팜넷 무 냉장 150g 4400채도라지 웰팜넷 무 냉장 150g 4300생도라지 3년근 여주 무 냉장 500g 6400깐마늘 난지형 영천 유 냉장 300g 4300땅두릅 부여 유 무 냉장 200g 3400마 큰둥근마 여주 무 냉장 1kg 8000무 부여 유 무 냉장 1kg이상 1400방울무 청주 무 냉장 200g 2700밤고구마 무안 유 1kg 4700

무안 유 2kg 8800삼계탕재료모음 한두레영농조합 100g 3200둥근애호박 옥천 무 냉장 1개 1400

애호박 아산 유 무 냉장 1개 1600

525부터 공급

알비트 청주 유 냉장 300g 2000알타리무 홍천 유 무 냉장 2kg 2700연근말림 연꽃마을영농조합 무 냉장 100g 3600통연근 여주 무 냉장 400g 3800우엉 안동 무 냉장 300g 5000우엉채 안동 여주 무 냉장 200g 3800취청오이 청주 유 무 냉장 3개 1800피망 아산 유 냉장 3개 2000

518부터 공급

생나물middot삶은나물middot말린나물가지말림 아산 홍천 청주 유 무 택 100g 3200말린고사리 남해 고흥 유 70g 8600

525부터 공급

말린산나물모음 상주 택 70g 11000말린아주까리잎 아산 유 택 100g 4700무말림 제주 유 무 200g 3800무시래기 해남 유 100g 2400뽕잎나물 고니골농장 무 택 100g 5500삶은고사리 웰팜넷 무 냉장 200g 5300삶은무시래기 웰팜넷 무 냉장 200g 1700숙주나물 어진고을영농조합 냉장 300g 2100콩나물 아산 냉장 300g 1300황토숙주나물 한울황토농원 무 냉장 300g 2800

시기별로 약 5가지 이상의 나물이 담겨 있습니다 끓는 물에 알맞게 데쳐 쌈을 싸 드시거나 가볍게 초고추장에 무치거나 싱겁게 간장이나 된장에 무쳐 드세요

산나물모음상주 자 냉장

600g 13700원

쌈이나 샐러드 샌드위치 속재료 이용하기 좋습니다 보관해 두었던 상추가 시들었을 때는 차가운 얼음물에 잠시 담가 주면 파릇파릇 다시 생기가 살아납니다

상추 청주 유 냉장

200g 1400원

상추는 항상 포함되어 있으며 연중 생산품목으로 청치커리 겨자채 오크리프 케일 샐러리 로메인 롤라로사 생채 등이 골고루 포함됩니다

쌈채소모음청주 유 냉장

200g 1800원

신문지에 싸서 냉장고에 보관하는 것이 좋으며 오래 두어야 할 경우에는 송송 썰어 냉동보관했다가 조리할 때 바로 넣으세요

중파 청주 아산 유 무 냉장

500g 2000원

건강한 제주 땅의 영양을 듬뿍 먹고 자란 튼실한 당근 당근의 적체를 해소하기 위해 가격을 인하합니다 생산지의 시름을 덜 수 있도록 장바구니에 한 봉 더 담아주세요

당근제주 유 무 냉장

1kg 1900원

500g 1000원

세척1kg 2000원

세척2kg 3800원

518부터 공급

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

마늘 사이가 촘촘하고 평균 12쪽 이상인 대서마늘로 맵지 않고 부드러워 통으로 간장 장아찌 초절임을 담그기 좋습니다

마늘 장아찌용

제주 해남 부안 유 냉장

2kg 11800원

밭에서 갓 수확한 열무로 신선하고 잎이 연하며 풋풋한 식감과 맛이 좋습니다 데쳐서 물에 담갔다가 참기름을 둘러 볶아 드셔도 별미입니다

열무청주 유 냉장

500g 1500원

황토쥐눈이콩콩나물은 lsquo약콩rsquo이라 불리는 속청쥐눈이콩을 원료로 각종 미네랄이

듬뿍 든 황토지장수를 사용하여 옹기 시루에 전통재래방식으로 재배합니다 그래

서 콩나물 대가리가 푸르고 뿌리가 누렇지요 일반 콩나물과 모양은 조금 다르지

만 영양이 풍부하고 맛이 고소합니다 콩나물을 키우는 데 사용하는 물은 콩이나

콩나물을 씻는 것 외에는 전 재배 기간 황토지장수를 사용합니다 시루마다 물레

방아 방식의 순환살수장치가 장착되어 있어 물을 계속 갈아주는 것이 아니라 한

번 주었던 물을 계속 순환하여 사용합니다 이것이 고소한 맛의 비결입니다 그래

서 중간에 콩이 상하여 다른 콩까지 영향을 주지 않도록 콩 선별에 더욱 주의를

기울입니다 괴산잡곡에서 공급받은 콩을 소금물에 띄워서 가려내고 지장수로 씻

은 뒤 다시 육안으로 선별하는 과정을 거쳐 건강한 콩만을 골라 사용합니다

콩나물국을 끓일 때는 맛국물을 따로 내지 않고 냄비에 황토쥐눈이콩콩나물을

담고 물을 자작하게 부어 새우젓으로 간하고 다진 파만 넣어주면 맛있는 콩나물

국이 완성됩니다 토박이씨앗은 우리 땅 우리기후에 스스로 적응해 온 우리 농업

의 소중한 자원입니다 우리 밥상의 안전과 농업의 근간을 지키는 우리 농업의 미

래 토박이씨앗 함께 지켜요

황토쥐눈이콩콩나물 한울황토농원 무 냉장

300g 2600원

시원하고 아삭한 식감으로 쌈장만 곁들여도 여름철 밥반찬으로 그만인 오이 솔부추를 넣어 맛있는 오이소박이를 담가보세요

오이아산 청주 무 냉장

3개 1800원

5개 2800원

따뜻한 봄볕 아래 자란 햇양파로 새콤한 향기와 아삭한 식감이 좋습니다 생으로 썰어 고추장에 찍어드시거나 각종 샐러드에 이용하셔도 좋습니다

양파 조생종

무안 제주 유 무 냉장

1kg 2300원2100원

2kg 4100원3700원

511부터 가격 적용

버섯건노루궁뎅이버섯 해남 무 50g 7400

518부터 공급

건목이버섯 익산 무 냉장 20g 4000느타리버섯 아산 해남 무 냉장 300g 2500마른표고버섯 썬것 강진 유 택 100g 7000

말린표고버섯 강진 유 택 150g 8000만가닥버섯모음 여주 무 냉장 300g 3100새송이버섯 아산 무 냉장 300g 3800생표고버섯 아산 등 유 무 냉장 300g 4400양송이버섯 부여 무 냉장 300g 4700팽이버섯 해남 무 냉장 150g 600

07w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

쌀잡곡

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

채소과실견과

생장조절제와 수정제 고독성 농약 등은 일체 사용하지 않습니다 자연의 흐름에 맞게 제철에 충분히 익혀 수확했습니다과실

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

잣홍천 택

220g 14800원

우리 땅에서 농약 없이 길러 더욱 고소하고 건강에 좋은 견과류입니다견과

깐밤산내마을 유 냉장

150g 5500원

공주 명율회의 밤을 대과만 깎아 진공포장 하였습니다 차례상에 바로 올리기에 적합하며 간식으로 드시기에도 좋습니다

불포화지방산이 풍부하며 두뇌 건강과 피부에 좋은 호두입니다 공급받은 후 서늘한 곳에 보관하세요

호두 안 깐 것

영동 택

300g 12100원

건대추의성 군위 자주인증 냉장

500g 8700원

알이 굵고 당도가 높은 2014년산 복조대추를 산지에서 직접 말려 공급합니다 차로 이용하셔도 약재를 달일 때 함께 이용해도 좋습니다

무농약 이상의 건대추를 씨를 제거하고 먹기 좋게 얇게 잘라 바삭하게 건조했습니다 과자처럼 바삭하여 간식으로 수정과 떡 약밥 등에 고명으로 넣어 드셔도 좋습니다

바삭한대추보은 무

50g 4300원

배 만생종

아산 여주 등 유 냉장

대3개 9400원

대4개 13000원

대5kg 24400원

과육이 연하며 달콤하고 시원한 만생종 신고배입니다 독성이 강한 제초제 성장조절제를 일절 사용하지 않고 오랫동안 햇빛을 받아 충분히 익은 뒤 수확합니다 이용 촉진을 위해 가격을 인하하고 있습니다 많은 이용 바랍니다

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

겉껍질을 탈피한 깐호두 오래 되면 맛과 영양이 떨어지니 가능한 빨리 드시고 개봉한 후에는 꼭 냉장보관 하세요

깐호두

산골농장 택

140g 17100원밤은 탄수화물 단백질 지방 비타민 무기질 등 5대 영양소가 골고루 들어 있습니다 공급받으신 후 비닐봉지에 담아 김치냉장고에 보관하는 것이 좋습니다

공주명율회 유 냉장 택

600g 5600원

충주 아산 등 유 무 냉장 택

1kg 7400원

황잣홍천 택

120g 9400원

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아 있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

깐은행산내마을 냉동

150g 5500원

은행의 껍질을 까서 공급합니다 진공포장이 되어있으며 품질유지를 위해 냉동상태로 공급합니다 밥에 넣거나 살짝 구워 드세요

감말랭이상주 등 무 냉동

300g 8000원

무농약으로 재배한 감으로 만들었습니다 겉에 하얗게 일어난 성분은 당성분이 건조과정에서 밖으로 일어난 것이니 안심하고 드셔도 됩니다 이용 촉진을 위해 가격을 인하합니다

꿀벌을 이용해 자연적인 방법으로 수정하고 병해충은 천적 친환경 자재 등을 사용해 방제하며 기른 한살림 참외 깨끗이 씻어서 껍질째 드셔도 괜찮습니다

참외성주 유 무 냉장

1kg 9000원7300원

2kg 17400원14000원

4kg 32600원26300원

참다래 고성 유 냉장

800g 4900원

제주 고성 유 냉장

2kg 10000원

물품을 받으신 후 상온에서 7일 정도 보관한 뒤 너무 말랑말랑해지기 전에 드세요 참다래는 임산부나 산모들에게 필수적인 엽산이 풍부합니다

감귤 청로

제주 유 냉장

2kg 19400원

lsquo맑은 이슬rsquo이라는 이름을 가진 청로는 5월부터 7월까지 출하되는 초여름 감귤입니다 천혜향 정도의 크기로 과즙이 풍부하고 당도가 높습니다

감귤 세미놀

제주 유 냉장

2kg 12300원

따뜻한 제주에서 5월에 수확하는 세미놀은 바닷바람을 맞을수록 맛과 향이 우수해지는 품종입니다 수분이 많고 과즙이 풍부하며 새콤한 맛이 좋습니다 냉장고에 차게 보관했다가 드세요

525부터 가격 적용

수박 대

부여 등 유 무 냉장

7~8kg 19600원

달콤한 삼복꿀 품종으로 햇빛을 충분히 받으며 자랄 수 있도록 정성껏 관리하며 재배하였습니다 일일이 손으로 벌레를 잡으며 진딧물 등의 병해충은 친환경적인 방법으로 방제합니다

518부터 공급

겉껍질 깐밤산내마을 유 냉장

200g 4000원

공주 명율회의 유기재배 밤을 기계 탈피 과정을 거쳐 겉껍질을 제거해 공급합니다

lsquo율피rsquo라고 부르는 밤의 속껍질은 약재로 쓰일만큼 영양이 풍

부합니다 하지만 강한 타닌 성분의 떫은 맛 때문에 먹기가 쉽

지 않지요 겉껍질 깐밤을 밥에 넣어 먹거나 조림 찜 등의 찜

요리에 함께 넣어 요리해 보세요 조리과정을 거치면 평소 먹

기 힘든 껍질 속 영양까지 맛있게 섭취할 수 있습니다

밤 속껍질의 영양까지 챙기세요

518부터 공급

08 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

한살림 생산자들이 기른 건강한 육류로 화학첨가물 없이 천연조미료로 맛을 내 건강에도 좋고 맛도 뛰어납니다

쾌적한 톱밥돈사에서 수입 옥수수를 뺀 우리보리살림 사료를 먹여 키운 우리보리살림돼지입니다

부추잡채 불고기용 고기를 채 썰어 밑간한 뒤 잠시 재

웠다가 미온 간장을 넣고 볶아줍니다 여

기에 손질한 부추를 곁들어 숨이 죽을 정도

만 살짝 볶습니다 꽃빵을 쪄서 접시에 함

께 내면 초여름 원기 회복 요리 완성

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr를 참고하세요

돈가스용 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 8900원

고기의 결이 곱고 지방이 없는 편이라 맛이 담백합니다 소금 후추로 간하였다가 한살림 빵가루를 입혀 바삭하게 튀겨 드세요

돼지등심을 탕수육에 이용하기 좋은 크기로 썰어 공급합니다 가정에서 조금 더 얇게 썰어 잡채용으로도 이용하셔도 좋습니다

등심채썰기 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 4500원

닭가슴살버거패티선농생활 냉동

560g(70gtimes8장) 10000원

씨암탉 가슴살과 우리밀빵가루 신선한 채소 양념류를 버무려 만들었습니다 햄버거 샌드위치 등으로 이용하거나 돈가스소스를 곁들여 반찬으로 드셔도 좋습니다

햄버거스테이크한살림축산식품 냉동

400g(80gtimes5장) 7200원

안전한 한살림 소고기 돼지고기를 갈아 국산 채소와 빵가루 우리밀을 혼합 반죽했습니다 프라이팬에서 익힐 때 타지 않도록 불을 잘 조절해서 드세요

육가공품

오리양념불고기선농생활 냉동

500g 11000원

무항생제 오리에 신선한 채소와 매콤한 양념을 더했습니다 해동 후 양배추 깻잎 떡볶이떡 등을 함께 넣고 조리하면 맛이 더 좋습니다

한우떡갈비 한살림축산식품 냉동

300g 10800원

다시마 멸치 새우 등 천연조미성분으로 맛을 냈습니다 해동 후 프라이팬에 구워 토마토케찹이나 돈가스소스에 찍어 드시면 아이들이 좋아합니다

우리보리살림돼지

우엉 이용법

① 우엉의 아린 맛과 향을 날리기 위해 끓는 물에 넣고 2분 정도 데친 후 곱게 다져 사용합니다 ② 우엉의 껍질은 칼등이나 필러로 얇게 밀면 비교적 쉽게 벗길 수 있습니다 bull 시중의 껍질을 벗긴 우엉은 하얀 색을 유지하도록 표백제를 사용하기도 합니다 되도록 껍

질을 벗기지 않고 흙이 묻어있는 것을 구입합니다 bull 우엉 껍질을 벗긴 후 식촛물에 담가 두면 변색되지 않을 뿐 아니라 우엉의 아린 맛도 제거됩

니다bull 한살림 우엉채는 표백제 사용 염려도 없고 손질이 되어 있어 이유식 재료로 사용하기 편리합

니다

이유식 정보독특한 향과 아삭한 질감이 매력적인 우엉은 알칼리성 식품으로 생활습관병 예방에 유용한 채소입니다 장과 피부를 건강하게 해주며 식이섬유가 풍부해 장 활동을 촉진시켜 배변을 원활하게 해줍니다

8살 7살 그리고 이제 10개월 된 딸 셋을 키우고 있는 엄마예요 아이들을 키우다

보니 건강한 먹을거리에 관심을 두게 되었고 그러다 보니 자연스레 한살림과

친해지게 되었어요 아이들이 하교하면 유모차를 끌고 그날 필요한 재료를 사러

함께 매장에 갑니다 요즘 한창 잘 먹는 셋째 딸 이유식 재료를 제일 많이 사게

되지요 한살림 재료들은 한번 사두면 큰 아이들 반찬으로도 셋째딸 이유식

재료로도 남김 없이 쓸 수 있어요 특히 닭가슴살과 이유식용대구살은 요리하기

쉽게 손질되어 있는 점이 가장 맘에 들어요 건강한 음식을 먹고 자라나는

아이들이 건강한 생각 건강한 신체로 자라날 수 있다고 생각합니다 셋째가

맛있다며 엄청 잘 먹은 닭고기우엉진밥을 소개합니다

전혜원 한살림고양파주 조합원

송안이를 위한 닭고기우엉진밥(11개월 후기 이유식)

재료 진밥 40g 닭가슴살 30g

닭고기육수 1컵 단호박 10g 우엉 10g

방법 ➊ 닭가슴살은 흐르는 물에 씻어 물 1컵을 붓

고 푹 삶아 익힌 뒤 건져내 가늘게 찢어 05cm 크

기로 썰고 국물은 다른 그릇에 담아둔다 ➋ 단호

박은 껍질을 벗긴 뒤 05cm크기로 다진다 ➌ 우엉

은 껍질을 벗기고 2분 정도 데친 뒤 곱게 다진다

➍ 냄비에 준비해 둔 진밥 닭가슴살 단호박 우엉을 넣고 닭고기육수를 부어 눌어붙지 않게

저어가며 재료가 푹 무르도록 끓인다

절취

선을

따라

가위

로 잘

라내

어 붙

여 놓

고 사

용하

세요

글 박소현 한살림성남용인 활동가

한살림성남용인 성남지부 성남활동팀 활동가이며 영양사로 활동한 경험을 바탕으로 한살림연합

식생활연구강사모임에서 건강한 식생활 문화를 위해 활동하고 있습니다

이유식 정보 함께 나눠요 채택된 분께는 한살림쌀 8kg을 보내드립니다 보내실 곳(noteshansalimorkr)

불고기용 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 8000원6400원

지방이 적어 담백한 맛의 요리에 좋습니다 채썰어 잡채에 넣어 드시거나 볶음요리 덮밥 등 다양하게 이용하세요

사태살 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 9100원

지방이 적고 단백질이 많은 다리 부위로 담백합니다 수육이나 장조림 찌개나 국거리 등으로 다양하게 이용하실 수 있습니다

삼겹살 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 15800원12600원

지방이 삼겹으로 층을 이루고 있어 지방의 감칠맛이 좋으며 육질이 부드럽습니다 구이나 덮밥 볶음 찜 등으로 다양하게 이용하세요

518~531 가격 적용

가격인하 기간은 산지 재고상황에 따라 조기종료되거나 연장될 수 있습니다

냄비에 고기가 잠길 만큼 물을 붓고 양파 대파 마늘 생강을 넣고 된장을 약간 풀어 물을 끓인 뒤 젓가락이 부드럽게 들어갈 정도로 삶아 드세요

보쌈용 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 9200원

가격인하 기간은 산지 재고상황에 따라 조기종료되거나 연장될 수 있습니다

518~531 가격 적용

분쇄육 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 3400원

동그랑땡 햄버거 스파게티 소스 등 다양한 요리에 이용하기 좋게 만들었습니다 지방이 적고 맛이 담백합니다

09w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

쌀잡곡

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

채소과실견과

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

유정란구운유정란 눈비산농산 6알 3500유정란 괴산 음성 냉장 15알 7200유정란 단양 음성 등 냉장 30알 9700재래닭유정란 무항생제 영천 경산 냉장 10알 7200산란율에 따라 공급단위가 조정됩니다

닭고기 무항생제

닭가슴살 무항생제 씨알살림축산 냉동 200g(2조각) 3800닭다리 무항생제 들판 냉동 600g 8600닭다리순살 무항생제 들판 냉동 400g 8700닭발 무항생제 들판 냉동 500g 2700닭봉 무항생제 들판 냉동 300g 4200삼계닭 무항생제 들판 냉동 2마리 13100토막닭 무항생제 들판 냉동 1kg 8500통닭 무항생제 들판 냉동 1마리 7900

오리고기middot오리가공백숙용오리 무항생제 씨알살림축산 냉동 15kg 14100훈제오리 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기

한우구이용갈비 한살림축산식품한들식품 냉동 800g 39700한우국갈비 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 7100한우국거리 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 14100한우등심 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 32400한우모듬구이용 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 35800한우반골꼬리 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45600한우분쇄육 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11100한우불고기 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 25900한우사골 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 31500한우산적 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 25800한우샤브샤브 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 13000한우스지도가니 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 14000한우안심 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 37800한우잡뼈 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 7300한우장조림 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 25800한우족 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 31600한우찜갈비 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 34000한우차돌박이 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 13100

한우고기 유기(Non-GMO 사료를 먹여 기릅니다)

한우구이용갈비 유기 한들식품 냉동 800g 55800한우국갈비 유기 한들식품 냉동 1kg 12000한우국거리 유기 한들식품 냉동 300g 20000한우등심 유기 한들식품 냉동 600g 45900한우모듬구이용 유기 한들식품 냉동 600g 50400한우반골꼬리 유기 한들식품 냉동 15kg 61000한우분쇄육 유기 한들식품 냉동 300g 15800 한우불고기 유기 한들식품 냉동 600g 36800 한우사골 유기 한들식품 냉동 18kg 44700한우산적 유기 한들식품 냉동 600g 36700한우샤브샤브 유기 한들식품 냉동 300g 18700한우스지도가니 유기 한들식품 냉동 500g 19400한우안심 유기 한들식품 냉동 600g 53900한우유아용분쇄 유기 한들식품 냉동 200g 13300한우잡뼈 유기 한들식품 냉동 1kg 10400한우장조림 유기 한들식품 냉동 600g 36700한우족 유기 한들식품 냉동 1족 44200한우찜갈비 유기 한들식품 냉동 600g 48200한우차돌박이 유기 한들식품 냉동 300g 18800우리보리살림돼지고기 구이갈비 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 16800등뼈 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 7000등심카레용 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 4500모듬구이 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14600목심살 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 15700분쇄육 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 3400장조림용 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200찜갈비 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 16400통배삼겹살 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 15500돼지고기돼지구이갈비 한살림축산식품 냉동 1kg 14500돼지등뼈 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용 한살림축산식품 냉동 600g 12600돼지목심살 한살림축산식품 냉동 600g 13500돼지분쇄육 한살림축산식품 냉동 300g 3000돼지불고기 한살림축산식품 냉동 600g 6900돼지사태살 찌개 한살림축산식품 냉동 600g 7800돼지장조림 한살림축산식품 냉동 600g 7100돼지찜갈비 한살림축산식품 냉동 1kg 14200보쌈용돼지고기 한살림축산식품 냉동 600g 7900통배삼겹살 한살림축산식품 냉동 600g 13300돼지삼겹살 한살림축산식품 냉동 600g 1360010800

518~531 가격 적용

한살림 축산물은 재고상황에 따라 일부품목이 일정기간 중단될 수 있습니다

육가공품middot돼지가공김밥용햄 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4400꼬마소시지 한살림축산식품 냉장 300g 4100네모난햄 한살림축산식품 냉장 500g 6700돈육곡물소시지 한살림축산식품 냉장 300g 4600돼지고기동그랑땡 한살림축산식품 냉동 400g 4400둥글이통통햄 한살림축산식품 냉장 300g 4400머릿고기순대국 선농생활 냉동 800g 8400불고기양념소시지 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄 한살림축산식품 냉장 400g 6000순대 한살림축산식품 냉동 400g 5700슬라이스햄 한살림축산식품 냉장 200g 3500양념곱창 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지 한살림축산식품 냉장 300g 3900치즈돈가스 한살림축산식품 냉동 300g 5200

튀김옷돈가스 한살림축산식품 냉동 400g 5400후랑크소시지 한살림축산식품 냉장 300g 3900훈제족발 한살림축산식품 냉장 750g 16400

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고

가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

월 1회 공급 물품을 주문하실 때에는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다 예를 들어 공급받는 날이 수요일이라면 5월에는 5월 27일(수) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다 제주는 돼지열병구제역고병원성AI 등 가축전염성질병을 막기 위해 육류(돼지고기 소고기 닭고기 오리고기) 반입이 금지되고

있습니다 제주지역 육류공급은 한살림 제주 지역물품으로 따로 취급하고 있습니다 문의 한살림제주 064-713-5988

한살림 육류축산농가 한살림축산생산자회(한우 돼지) 부여생산자연합회(한우) 아산생산자연합회(한우 유기한우)

해남middot원주(돼지) 영동middot홍성middot영암middot화성(닭) 나주middot무안middot영암(오리)

가공생산지 한살림축산식품(한우 우리보리살림돼지 돼지 육가공품) 한들식품(한우 유기한우)

씨알살림축산(우리보리살림돼지 오리 닭) 들판(닭) 선농생활(육가공품)

월 1회 공급 물품

bull한우Non-GMO 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

한우국갈비 한우모듬구이용

bull한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

월 1회 육류 공급일

5월 12일 (화)

5월 18일 (월)

5월 27일 (수)

6월 5일 (금)

햇볕 잘 들고 바람 잘 통하는 축사에서 항생제 없는 사료를 먹여 건강하게 활개치며 자라게 합니다

유정란닭고기오리고기

육가공품middot닭가공씨암탉떡갈비 선농생활 냉동 300g 5600씨암탉치킨크로켓 선농생활 냉동 270g 5100양념닭갈비 선농생활 냉동 500g 11800훈제닭다리살 선농생활 냉동 350g 9900훈제통닭 선농생활 냉동 700g 11600육가공품middot한우가공사골고기곰국 한살림축산식품 냉동 11kg 13600사골곰국 한살림축산식품 냉동 1kg 8200소고기동그랑땡 한살림축산식품 냉동 400g 10500육개장 선농생활 냉동 700g 9800한우사골국 선농생활 냉동 500g 4200

축산물 닭고기유정란오리고기육가공품우리보리 살림돼지한우

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

닭가슴살 무항생제

들판 냉동

400g 6200원

겉껍질과 지방을 제거한 닭가슴살을 공급합니다 지방이 적고 부드러워 닭가슴살 샐러드 등 다양한 요리에 이용하기 좋습니다

백숙을 만들어 드시기에 적당한 중량의 닭만을 선별하여 공급합니다 삼계닭보다 크기가 큽니다 마늘을 듬뿍 넣고 원기를 돋우는 백숙을 끓여보세요

백숙용통닭 무항생제

들판 냉동

085~1kg 7300원

유정란단양 음성 등 냉장

15알 5100원

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 통하는 계사에서 무항생제 사료와 풀사료를 먹으며 건강하게 자란 닭이 낳은 유정란입니다

근육을 구성하는 근섬유는 운동량이 많은 적색섬유와 운동량이 적은 백색섬유로 나뉩니다 적색섬유엔 마이오글로빈이란 성분이 많은데 이것이 철(Fe)원자와 결합해 붉은색을 띕니다

고기는 왜 붉은색을 띠나요궁금합니다

닭날개의 닭봉 부분을 분리하고 날개 부분만 깨끗하게 다듬어 공급합니다 튀김 조림 볶음 등 다양한 요리에 활용하시기 좋습니다

닭날개 무항생제

들판 냉동

500g 7200원

닭가슴살의 껍질과 뼈를 발라내고 곱게 갈았습니다 깐풍기 완자 등에 이용하시기 적당합니다

닭분쇄육 무항생제

들판 냉동

300g 3500원

불포화지방산이 풍부한 오리고기 찬물에 담가 핏물을 뺀 뒤 후추와 허브 등을 뿌려 구워드시면 좋습니다

오리롤로스 무항생제

씨알살림축산 냉동

500g 8300원

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

10 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

삼색북어보풀이황태채를 곱게 갈아 설탕과 참기름 소금

을 약간 넣고 무쳐도 좋고 입맛에 따라 간

장이나 고춧가루를 더해도 좋습니다 부드

럽고 맛이 순해 죽을 먹을 때 곁들이거나

아이들의 밥반찬으로 이용하기 좋습니다

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr를 참고하세요

깨끗한 우리바다에서 잡은 수산물이며 일본 핵발전소 사고 이후에는 방사성물질 검사를 철저히 거쳐 안전에 만전을 기하고 있습니다

생선조개

동태 전부침용

해농수산 자 냉동

450g 5800원

양파오징어샐러드 아삭하고 향긋한 햇양파와 쫄깃한 오징어의 만

남 물에 살짝 데친 오징어와 양파 양배추 등을

채 썰어 준비합니다 고추와 액젓 식초 설탕

다진마늘로 만든 액젓소스 드레싱을 곁들이면

입맛 돋우는 샐러드 완성

구이용삼치해농수산 자 냉동

400g(1마리) 6000원

담백하고 고소한 맛이 좋은 구이용삼치 껍질 쪽에 칼집을 넣고 소금을 골고루 뿌려 30분 정도 재워 두었다가 구워 드세요

얼린숫꽃게에코푸드코리아 자 냉동

1kg(4~5미) 16800원

살이 꽉 찬 숫꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 탕이나 찜으로 이용하기 좋습니다

배를 갈라 내장과 먹물통 등뼈 등을 빼고 손질해 엷은 소금물에 깨끗이 씻어 진공 포장합니다 조리하기 편하도록 1cm 간격으로 잘라져 있습니다

무염산 지주식 김 바다에서 자생하는 미역 등유기농 농사를 짓는 그 마음으로 선별하고 손질합니다

건어해조

동해안 연근해 오징어를 설탕과 소금만으로 조미해 공급합니다 하얗게 하기 위해 표백제 등으로 화학 처리하지 않았습니다

오징어채아침바다 자 냉장

200g 8900원

단백질이 많고 지방이 적은 동태를 살만 가공해 소금간을 하지 않고 공급합니다 살이 단단해 전 부치기에 좋습니다

제주자반 한수풀 자 냉동

600g~750g이상(2~3마리)

6000원6400원

배 위에서 천일염을 넣은 끓는 물에 순간적으로 데쳐낸 뒤 깨끗이 말렸습니다 국물 낼 때도 좋지만 머리와 내장을 제거하여 조림으로 이용해도 좋습니다

국물멸치 상대구상회 냉장

300g 4600원

칼슘 식이섬유가 풍부한 꼬시래기입니다 고추장 된장에 무쳐 드셔도 좋고 샐러드나 비빔밥에 넣어 드시거나 고기를 먹을 때 곁들여 드셔도 좋습니다

꼬시래기자연의선물 택

300g 2700원

강원도 황태덕장에서 얼었다 녹았다를 반복한 황태를 채로 만들어 공급합니다 맛이 담백하고 깔끔해 국물을 낼 때 밑반찬으로도 좋습니다

황태채아침바다 자 택

200g 11400원

얼린오징어 썬 것

해농수산 자 냉동

400g 4600원

해남 땅끝에서 자란 돌김입니다 조미 없이 살짝 두 번 구워 바삭바삭합니다 냉동실에 보관하면 신선한 맛을 오래 즐길 수 있습니다

구운돌김산식품 택

15장 2000원

완도 앞바다에서 자란 미역을 잘게 잘라 건조시켜 물에 넣으면 금방 풀어집니다 손쉽게 바로 조리해 드실 수 있습니다

자른미역자연의선물 택

50g 1400원

우리 아들이 제일 좋아하는 오징어^이용후기

살짝 데쳐서 어른들은 양념에 버무려 충무김밥과 함께 먹고 우리 아들은 데친거 그대로 잘라서 줬더니 너무 좋아해요 데쳐서 그런지 안 짜서 좋네요^^ 이서현 한살림경기남부 조합원

반마른오징어 아침바다 냉동

230g(2마리) 4700원

갈치해농수산 자 냉동

400g 15700원

머리 꼬리 지느러미 내장 등을 제거한 뒤 소금간을 하지 않고 공급합니다 포장 상태에서 찬물에 담궈 해동한 후 밀가루를 살짝 묻혀 팬에 구워드세요

반건조한 명태를 두 마리씩 포장하여 공급합니다 지느러미와 꼬리는 가위로 자르고 냉장은 긁어내어 손질한 뒤 코다리 강정 조림을 해서 드시면 됩니다

코다리해농수산 자 냉동

550g(2마리) 5200원

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr를 참고하세요

자연산바다장어에코푸드코리아 자 냉동

600g 22500원

머리 굵은뼈 내장 쓸개 등을 제거하여 급랭해 공급합니다 구이 탕 등 다양한 요리로 조리해 드세요

11한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

쌀잡곡

채소과실견과

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

w w w h a n s a l i m o r k r

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

이 달의 생활 실천

5 월

생 선가자미 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400간고등어살 해농수산 자 냉동 230g(3쪽) 4200간삼치살 해농수산 자 냉동 400g(2조각) 6000간임연수어 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 5300고등어 토막 해농수산 자 냉동 500g 7900굴비 대 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 17000

중 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 11400 소 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 5800

꽁치 해농수산 자 냉동 300g(3마리) 3300대구 토막 해농수산 자 냉동 400g 5700도루묵 해농수산 자 냉동 400g(5마리) 5100동태 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 6600

토막 해농수산 자 냉동 400g 3800 생선가스용 해농수산 자 냉동 450g 6000

먹갈치 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 26100병어 해농수산 자 냉동 260g(2~3마리) 6700삼치 토막 해농수산 자 냉동 400g 4800옥돔 한수풀 자 냉동 230g이상(1마리) 10600제주자반 한수풀 자 냉동 600g~750g이상(2~3마리) 6400참조기 대 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 16700

중 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 11100 소 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 5600

청어 해농수산 자 냉동 400g(2~3마리) 2800

조개middot기타조개류는 선도를 위해 얼음 코팅을 하며 표시중량은 코팅 제외 중량입니다

꼬막새우살 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200냉동굴 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동동태알 명란젓갈용해농수산 자 냉동 400g 9000

탕용 해농수산 자 냉동 400g 7800뻘낙지 해농수산 자 냉동 600g(3마리) 23100삶은문어 추자씨푸드 자 냉동 300g 16900새우살 윈윈농수산 자 냉동 350g 12400얼린암꽃게 에코푸드코리아 자 냉동 650g(3미) 23400

518부터 공급

얼린오징어 해농수산 자 냉동 2마리 5200오만둥이 윈윈농수산 냉동 200g 1700유아식용대구순살 윈윈농수산 자 냉동 100g 5900이유식용대구다짐살 윈윈농수산 자 냉동 80g 6100자연산대하 특대 에코푸드코리아 자 냉동 900g(12~16미) 53800자연산참바지락 에코푸드코리아 자 냉장 350g 4100참바지락살 윈윈농수산 냉동 250g 8700해물모음 윈윈농수산 냉동 300g 7700홍합살 윈윈농수산 냉동 300g 5400

김middot해조건파래 신흥수산 택 65g이상 3100구운김밥김 산식품 택 10장 1400구운참김 산식품 택 15장 1700돌김 신흥수산 택 50장 4100참김 신흥수산 택 50장 3500파래참김 신흥수산 택 50장 3700다시마 완도수산 택 200g 3400모자반 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역 완도수산 택 150g 3100미역줄기 자연의선물 냉장 300g 1800매생이 자연의선물 냉동 400g 7200쇠미역 자연의선물 냉장 300g 2200쌈다시마 자연의선물 냉장 300g 1400자연산돌다시마 한울타리공동체 자 택 250g 6200염장톳 한울타리공동체영농조합 자 냉장 200g 3400자연산돌미역 한울타리공동체 자 택 100g 4900

건 어

국물멸치 대구상회 자 냉장 택 300g 3800디포리 대구상회 자 냉장 택 300g 7900볶음멸치 대구상회 자 냉장 택 300g 6000

상 대구상회 자 냉장 택 300g 8700마른흑새우 한울타리공동체 택 200g 4200말린오징어 동덕유통 자 택 2마리(120g) 5300

동덕유통 자 택 10마리(600g) 25300잔멸치 대구상회 자 냉장 택 300g 9100황태 아침바다 자 택 4마리 13700황태포 제수용 아침바다 자 택 대(1마리) 4400

요리용 아침바다 자 택 4마리 15000

수산가공middot젓갈

구운오징어다리 아침바다 냉장 100g 2900까나리액젓 해돌박이 택 1kg 4500명란젓 아침바다 냉동 300g 16000붉은대게모듬살 대정수산 냉장 100g 3600새우육젓 마하탑 냉장 250g 7900오징어젓 아침바다 냉장 250g 4900참새우젓 마하탑 냉장 500g 5800창난젓 아침바다 냉장 250g 7000

발색제 방부제 화학조미료 같은 첨가물을 사용하지 않고 위생적인 시설에서 생산합니다

젓갈수산가공

수산물생선조개건어해조젓갈수산가공

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

온국민이 하루에 A4용지 한 장 아끼면 줄일 수 있어요

30년생 나무 5천 그루

144톤의 탄소 배출

5만 리터의 물

별다른 조리 없이 뜨거운 밥에 올려 드시거나 비빔밥을 만들어 드시면 입맛을 돋우는데 그만입니다 김이나 쌈을 싸 드실 때 곁들여도 좋습니다

성게알젓아침바다 냉동

100g 11200원

탕용은 탕이나 찌개 찜 등에 넣어 드시기에 적당한 크기로 선별하여 공급하며 명란젓갈용은 상대적으로 크기가 크고 상품인 동태알을 선별하여 공급하고 있습니다

냉동동태알 젓갈용과 탕용의 차이점은 무엇인가요

궁금합니다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

대게의 다리살을 온전히 빼내어 공급합니다 특별한 조리 없이 안주나 간식으로 이용하셔도 좋고 죽 김밥 등에 넣어 이용하셔도 좋습니다

붉은대게다리살대정수산 냉장

100g 5000원

511부터 공급

재첩이 많이 들어있어 국물이 진하며 맛이 깔끔합니다 냉동 완제품이므로 끓여서 바로 드실 수 있으며 고추나 부추를 곁들이면 풍미를 더합니다

섬진강재첩국 섬진강신비재첩 자 냉동

500g 4500원

멸치의 염분과 비린 맛을 제거하고 완전 건조해 바삭한 멸치의 맛을 즐길 수 있습니다 아이들 간식이나 고소한 안주로 그만입니다

멸치바삭에이뷰 택

30g 2600원

추자도 근해에 잡은 젓갈용 멸치를 임자도에서 생산된 천일염으로 절여 숙성시켰습니다 첨가물 없이 만들어 깨끗하고 깊은 맛이 납니다

멸치액젓마하탑 택

1kg 3800원

서해안 안면도에서 채취한 자연산 생굴을 무농약 고춧가루와 천일염 다시마 끓인 물로 절인 뒤 전통옹기에서 숙성시켰습니다

어리굴젓에코푸드코리아 냉동

150g 6500원

한살림 매장에서 만나는 생물 기획전우리바다에서 잡은 신선한 수산물을 한살림 매장에서 만나세요

뻘에서 채취한 살아있는 자연산 모시조개를 껍질을 벗기지 않은 생물 상

태로 산지에서 하루 이틀 정도 해감한 뒤 얼음포장하여 공급합니다 모시

조개를 국에 넣으면 뽀얀 국물이 나와 감칠 맛을 더하지요 탕이나 전골

찌개에 넣어도 좋고 봉골레를 만들어 먹어도 좋을 자연산 모시조개 가까

운 매장에서 주문하세요

26일(화)5월

29일(금)5월

쫄깃쫄깃 식감도 깊은 국물 맛도 일품

자연산모시조개 에코푸드코리아

1kg 자 냉장 16200원

12 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

소금middot식초구죽염가루 예대로식품 택 100g 13300죽염 예대로식품 택 500g 10700굵은소금 마하탑 택 3kg 3900볶은소금 마하탑 택 1kg 2800볶은왕소금 마하탑 택 500g 1600생꽃소금 마하탑 택 500g 1700함초소금 마하탑 택 300g 4600

입자크기 순서 볶은왕소금 gt 굵은소금 gt 생꽃소금 gt 볶은소금 함초소금

감식초 동상면사람들 유 375 4700오곡명초 초산정 택 300 6700토마토식초 토리식품 유 택 395 4200양념middot소스고춧가루 청양초 울진 홍천 유 냉장 택 400g 17000고춧가루 의성 괴산 외 유 냉장 택 500g 20000쌀조청 화성한과 유 택 500g 6200간장드레싱 사랑과정성 냉장 220 5200굴소스 사랑과정성 냉장 220 6000농축토마토 토리식품 유 냉동 250g 4500다시마가루 한울타리공동체 냉장 120g 2800다진마늘 난지형 채운들 냉동 200g 3300돈가스소스 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600바로먹는카레 토리식품 220g 2500배농축액 청암농산 저 택 500g 9600볶은참깨 살림농산 택 150g 5800불고기갈비양념 다자연식품 냉장 270g 4300사과농축액 청암농산 저 택 500g 7200새우가루 한울타리공동체 냉장 100g 3300스파게티소스 미담식품 냉동 180g 3300양념고추장 다자연식품 냉장 300g 6200자장가루 사랑과정성 택 100g 3500자장소스 미담식품 냉동 250g 1900초고추장 다자연식품 냉장 300g 6200카레 순한맛매운맛 토리식품 택 100g 2600크림스파게티소스 미담식품 냉동 180g 2700토마토케찹 토리식품 냉장 택 250g 4900표고가루 청림농원 유 60g 4400마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국산을 사용합니다

고추장고추장 성미 성미전통고추장 냉장 09kg 20800고추장 솔뫼 솔뫼영농조합 유 냉장 택 09kg 20800고추장 오덕원 지리산오덕원전통된장 유 냉장 09kg 23000된장막장 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300분말청국장 맛가마식품 택 500g 13000산골된장 방주명가영농조합 냉장 택 09kg 13500조선된장 다농식품 냉장 택 09kg 11300청국장 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400쌈장 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500쥐눈이콩분말청국장 맛가마식품 270g 9100쥐눈이콩환청국장 맛가마식품 270g 9900간장맛간장 조미용 한국미연 택 900 13300산골간장 방주명가영농조합 냉장 900 9200조선간장 다농식품 냉장 택 900 8500진간장 원액 맛가마식품 택 900 7700기름들기름 살림농산 택 160 7800

살림농산 택 330 15200생들기름 살림농산 택 160 8400참기름 이음공동체 택 160 12800

이음공동체 택 330 24600현미유 세림현미 택 500 5100곡식middot과실middot채소가루 들깨가루 괴산잡곡 냉장 택 200g 77008100

멥쌀가루 건식 괴산잡곡 유 택 500g 34003700

볶은콩가루 괴산잡곡 무 택 300g 49005200

수수가루 괴산잡곡 무 택 300g 47005000

옥수수가루 괴산잡곡 무 택 500g 33003600

찹쌀가루 괴산잡곡 무 택 500g 32003500

현미가루 괴산잡곡 유 택 300g 22002600

518부터 가격 적용

메주가루 막장용 다농식품 무 택 500g 10500 다농식품 무 택 500g 10500

우리밀빵가루 우리밀 무 택 190g 2800핫케이크가루 토리식품 택 600g 4000흰밀가루 (주)우리밀 무 택 1kg 3800도토리가루 농민식품 택 500g 20000부침가루 우리밀 무 택 500g 2800브로컬리가루 어랑진영농조합 유 택 80g 9000생강가루 뫼내뜰 무 택 80g 14900식빵믹스 뫼내뜰 택 365g 3000연근가루 연꽃마을영농조합 무 택 300g 5400엿기름가루 괴산잡곡 무 택 500g 3300울금가루 뫼내뜰 유 택 50g 8600찹쌀떡가루 뫼내뜰 유 택 540g 5100튀김가루 우리밀 무 택 500g 2800현미도너츠가루 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 3200

전통방식을 고집하며 화학첨가제 걱정 없는 엄선된 국내산 재료들로 정성껏 만들어 안심하고 드셔도 좋습니다

양념기름middot장

참맛가루 혼합조미료

한울타리공동체 냉장

100g 3400원

남해에서 잡은 멸치 다시마 새우와 무농약 표고버섯으로 만듭니다 찌개나 볶음 양념 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

우리 땅에서 기른 곡식과 채소 과일을 엄선해 가루 내어 다양한 요리에 이용하기 좋습니다

곡식middot과실채소가루

환청국장맛가마식품

500g 14400원

잘 발효된 청국장을 먹기 좋게 환으로 만들었습니다 하루에 2~3회 식후 30~50알 정도를 물과 드시거나 그냥 씹어 드셔도 고소한 맛이 좋습니다

한우볶음고추장사랑과정성 냉장

250g 9800원

한살림 솔뫼고추장과 한우로 만들어 깔끔하고 담백한 맛을 냅니다 각종 채소와 함께 밥에 넣어 비벼 드시거나 상추쌈밥 등에 쌈장으로 이용하셔도 좋습니다

무농약 메주콩을 익히지 않고 바싹 말려 가루를 냈습니다 죽이나 국 끓일 때 넣어 드셔도 좋고 수제비나 칼국수 반죽에 넣어 드셔도 좋습니다

생콩가루뫼내뜰 무 택

250g 3800원

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

유기재배한 양배추로 만들었습니다 떡 수제비 부침요리 등에 넣어 반죽하거나 물이나 우유 요구르트에 넣어 음료로 드셔도 좋습니다

양배추가루어량진영농조합 유 택

50g 5800원

녹두전이나 죽 등 다양한 요리의 재료로 사용하실 수 있습니다 거품을 낸 유정란 흰자에 가루를 개어 팩을 하시면 피부 진정에도 좋습니다

녹두가루괴산잡곡 택

300g 7100원

메밀가루우리밀 무 택

500g 10000원

해남에서 재배한 국산 메밀을 곱게 가루내었습니다 메밀묵을 쑤거나 전병 전 수제비 등을 만들어 메밀 고유의 맛을 즐겨 보세요

한살림 무농약 찹쌀로 만들어 찹쌀 고유의 고소한 맛과 영양이 그대로 살아 있습니다 한 봉지당 6~7개 정도의 호떡을 만들 수 있습니다

찹쌀호떡가루뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉 4500원

마늘가루뫼내뜰 무 택

120g 5700원

무농약 이상으로 재배한 마늘을 깨끗이 씻어 냉동건조한 뒤 가루 냈습니다 국물요리와 무침 볶음요리 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

춘장

한주식품 냉장

500g 5300원

우리밀과 대두의 갈변반응을 이용해 제조했습니다 캐러멜 색소 없이 만들어 색은 옅으나 몸에 더욱 안전합니다 장기간 보관 시에는 냉동보관하세요

발효드레싱사랑과정성 냉장

220 5700원

한살림 유기농우유를 발효해 유자로 상큼한 맛을 더한 발효요구르트 드레싱입니다 샐러드 드레싱이나 빵을 드실 때 잼 대용으로도 좋습니다

제주전통어간장

해어림 택

500 7500원

제주산 고등어 전갱이를 1년 이상 발효한 뒤 다시마 무말랭이를 넣고 다시 발효해 만든 전통어간장입니다 요리에 감칠맛을 더합니다

13w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

쌀잡곡

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품양념middot기름곡식middot 채소가루두부middot어묵절임middot반찬식사대용

죽브로콜리새우죽 해보식품 냉동 220g 4300콩죽 콩세알 냉장 400g 2700통곡물닭죽 선농생활 냉동 300g 3800팥죽 토리식품 택 230g 2000호박죽 토리식품 택 280g 2200

선식middot생식7곡참식 뫼내뜰 택 700g 12300대장부참식 뫼내뜰 택 700g 14900생식 뫼내뜰 택 120g(1봉) 7500

뫼내뜰 택 1kg 61000흑미참식 뫼내뜰 택 700g 10800

두부middot유부 두부 1모 안동농협푸른들영농조합 냉장 420g 1800

반모 푸른들영농조합 냉장 270g 1300순두부 푸른들영농조합 냉장 300g 900연두부 푸른들영농조합 냉장 300g 1000찌개용두부 푸른들영농조합 냉장 420g 1700고소하게튀긴두부 콩세알 냉장 125g 1500조미유부 콩세알 냉장 145g(14매) 3600콩비지 콩세알 냉장 400g 2400묵고구마묵 콩세알 냉장 370g 2800도토리묵 농민식품 냉장 420g 3700우뭇가사리묵 농민식품 냉장 420g 2400청포묵 농민식품 냉장 420g 4000어묵제주백조기 어묵 탐나씨푸드 냉장 120g(3조각) 3600제주백조기 찐어묵 탐나씨푸드 냉장 120g(3조각) 3400제주백조기모듬어묵 탐나씨푸드 냉장 210g(9조각) 5900두부연어묵 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500오징어어묵바 선유 냉동 75g 1800

명태연육은 알래스카산을 사용합니다

절임단무지 반찬용 으뜸농산 냉장 400g 2500마늘장아찌 다농식품 냉장 900g 10900무쌈 으뜸농산 냉장 300g 1900무장아찌 다농식품 냉장 500g 7600오이장아찌 다농식품 냉장 900g(5개) 7600오이지 다농식품 냉장 5~6개 6100초절임고추 다농식품 냉장 900g 8400김치맛김치 뫼내뜰 냉장 1kg 9000배추김치 뫼내뜰 냉장 2kg 17800

뫼내뜰 냉장 5kg 40500갓김치 뫼내뜰 냉장 500g 6300

511부터 공급

깍두기김치 뫼내뜰 냉장 1kg 6700깻잎절임김치 뫼내뜰 냉장 200g 5200나박김치 뫼내뜰 냉장 1kg 6300백김치 뫼내뜰 냉장 2kg 10300부추김치 뫼내뜰 냉장 300g 4500열무얼갈이김치 뫼내뜰 냉장 1kg 9900열무얼갈이물김치 뫼내뜰 냉장 1kg 5400오이소박이 뫼내뜰 냉장 500g 7900

511부터 공급

파김치 뫼내뜰 냉장 500g 7300반찬건새우아욱국 자연에찬 냉동 500g 4100시래기된장국 자연에찬 냉동 500g 3700고추부각 금원산마을 택 60g 2900고추장멸치볶음 뫼내뜰 냉장 150g 6400녹두전 자연에찬 냉동 300g 8300다시마튀각 산식품 택 40g 1800무말림무침 뫼내뜰 냉장 200g 4500삭힌고추무침 뫼내뜰 냉장 200g 4200연근조림 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900오징어채무침 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림 김밥용 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900

반찬용 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900잔멸치볶음 뫼내뜰 냉장 150g 7000콩자반 뫼내뜰 냉장 200g 6700현미쌀가스 하이즈 냉동 320g 5200현미쌀너비아니 하이즈 냉동 200g 5300현미쌀주물럭 하이즈 냉동 300g 5500현미쌀탕수미 하이즈 냉동 300g 4900구이김구운도시락김 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김 산식품 택 15gtimes3봉 3600구운전장김 산식품 택 40g 2200파래전장김 산식품 택 30g(10장) 2000김부각 산식품 택 50g 3400김자반볶음 산식품 택 40g 1500주먹밥해물 에이뷰 택 36g 2400주먹밥채소amp해물 에이뷰 택 36g 2400플레이크곡물플레이크 도울바이오푸드 택 300g 4800달지않은곡물플레이크 도울바이오푸드 택 300g 4900딸기아침 도울바이오푸드 택 80g 2200모듬플레이크 도울바이오푸드 택 280g 4700오곡아침 도울바이오푸드 택 250g 3900옥수수아침 도울바이오푸드 택 80g 2000옥수수플레이크 도울바이오푸드 택 300g 4600

국산 콩에 소포제를 넣지 않고 만든 두부와 좋은 재료들로 첨가물을 최소화해 만든 묵과 어묵입니다

두부 묵middot어묵

주원료와 부재료까지 모두 국산 무농약 이상의 채소로 담근 김치 첨가물 없이 만들어 안심하고 먹을 수 있는 반찬류입니다

절임middot반찬구이김

땅콩자반뫼내뜰 냉장

200g 5300원

국산 땅콩과 한살림 맛간장 유기쌀로 만든 조청을 원재료로 만든 땅콩자반입니다

순무김치뫼내뜰 냉장

1kg 9100원

강화도에서 키운 시원한 순무와 무농약 이상의 양념채소 국산 고춧가루 천일염 등 믿을 수 있는 재료로 맛있게 담갔습니다

주먹밥채소 에이뷰 택

36g 2400원

현미유와 참기름으로 볶은 김자반에 동결건조한 무농약채소로 만들었습니다 참기름을 약간 더해 밥과 뭉치면 간편하게 주먹밥이 완성됩니다

단무지 김밥용

으뜸농산 냉장

400g 2500원

무농약 이상으로 재배한 무를 원재료로 별도의 색소를 첨가하지 않고 만들어 김밥 싸기 좋은 길이와 굵기로 썰어서 공급합니다

무농약 이상 쌀과 GMO 걱정 없는 국산 옥수수 등 우리 땅에서 자란 곡식들로 만들어 식사대용이나 아이들 간식으로 안심하고 이용할 수 있습니다식사대용

시중 일반적인 어묵의 경우 전분과 밀가루의 함량이 높고 자체적으로 수분을 많이 함유하고 있어 끓였을 때 많이 부풀어 오른다고 합니다 한살림 어묵류는 어육의 함유량이 높고 전분과 밀가루의 필요량만큼만 사용해 부풀어 오르는 현상이 적습니다

한살림 어묵은 끓였을 때 왜 부풀지 않나요

궁금합니다

오이피클뫼내뜰 냉장

420g 6000원

백다다기오이로 만든 피클입니다 드시기 편하도록 숙성 후 썰어서 공급합니다 반찬으로 이용하셔도 좋고 아이들 간식 줄 때 함께 주셔도 좋습니다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

무농약 콩 외에 첨가물을 넣지 않고 만들었습니다 국수를 삶아 콩국수로 드셔도 좋고 물을 약간 희석해 음료처럼 드셔도 좋습니다

콩국물푸른들영농조합 냉장

400g 1600원

시중의 화학응고제가 아닌 국내 최초 천연응고제로 생산한 유부를 공급합니다 국수 우동 어묵국 등에 넣거나 유부 전골에 사용하세요

유부콩세알 냉장

70g 2500원

연근해산 오징어와 알래스카산 고급명태연육을 원재료로 만들어 쫄깃하고 담백한 맛이 좋습니다 찜통에 찌거나 프라이팬에 살짝 구워 드세요

오징어어묵바선유 냉동

75gtimes3개 5000원

무농약 이상으로 재배한 양파에 간장 설탕 식초 등의 부재료를 넣고 절였습니다 고기를 구워먹을 때 같이 드시면 좋습니다

양파장아찌다농식품 냉장

900g 6100원

찹쌀현미 멥쌀현미 보리 검정콩을 골고루 섞어 만들었습니다 각 곡식별로 볶는 시간과 중량을 다르게 하며 따로 볶아 각 곡식의 맛과 향이 살아있습니다

미숫가루뫼내뜰 택

700g 8000원

한살림 쌀과 한우 국산 채소 등 건강한 재료로 만듭니다 물 330cc와 함께 냄비에 붓고 끓을 때까지 가열한 뒤 약 3분간 더 끓이면 됩니다

소고기채소죽 해보식품 냉동

220g 4900원

GMO로부터 안전한 국산 옥수수를 원료로 사용하였습니다 옥수수와 소금만 넣어 고소하고 담백합니다

달지않은옥수수플레이크 도울바이오푸드 택

300g 4700원

18 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

유제품두유 인위적 첨가물을 넣지 않고 국내 유기축산인증 목장 우유와

GMO 걱정 없는 국산 콩으로 만듭니다

음료차 고정제와 색소 인공향 등 인위적 첨가물은 일절 넣지 않고

원재료 고유의 맛과 정성을 그대로 담았습니다

유제품middot두유검은콩두유 푸른들영농조합 냉장 택 160times5봉 4700두유 푸른들영농조합 무 냉장 택 160times5봉 4500

푸른들영농조합 무 냉장 택 160times30봉 26500우유 범산목장 유 냉장 900 4700유기농저지방우유 범산목장 유 냉장 900 4600플레인요구르트 범산목장 유 냉장 450 4100유기농우유 유애래 유 냉장 900 4000달지않은 떠먹는요거트 유애래 냉장 90gtimes2개 3400

유애래 냉장 350g 5400떠먹는요거트 유애래 냉장 90gtimes2개 3400

즙middot음료사과즙 한울영농조합 저 택 180times10병 17000포도즙 덕천포도원 무 택 180times10병 26000포도즙 팩 옥잠화영농조합 무 택 120times20봉 30000감귤즙 팩 생드르영농조합 유 택 150times10봉 9000사과당근즙 팩 청암농산 저 택 150times10봉 8200어린이주스 팩 청암농산 저 택 150times10봉 8200야콘즙 덕천포도원 무 택 120times20봉 20600배즙 푸른들영농조합 저 택 120times30봉 26700양파즙 푸른들영농조합 무 택 120times20봉 12900호박즙 덕천포도원 택 120times20봉 19200마시는초콩 초산정 100gtimes5봉 6000포도즙 한울영농조합 무 1ℓ 11800감귤즙 청암농산 무 620 3500당근토마토즙 청암농산 무 620 3500딸기즙 청암농산 무 500 3100사과즙 청암농산 무 620 3700매실음료 청암농산 무 500 2600얼음수정과 화성한과 냉동 14ℓ 4900얼음식혜 화성한과 냉동 14ℓ 5000

화성한과 냉동 500 2000과일푸딩 감귤 팜드림 무 냉장 110g 1100

딸기 팜드림 무 냉장 110g 1100 사과 팜드림 저 냉장 110g 1100 포도 팜드림 무 냉장 110g 1400

발효음료매화마을매실고 매화마을 무 택 80g2300020700

매화마을청매실원 매화마을 무 택 460 1300011700

문장대오미자원액 문장대유기농영농조합 무 80g 2250020200

산골과채 방주명가 냉장 700 1300011700

산골솔잎 방주명가 냉장 700 1100010000

산골쑥 방주명가 냉장 700 1250011200

산골인진쑥 방주명가 냉장 700 1200010800

월앙매실 한울타리농원 유 700 1690015200

발효음료의 적체 해소를 위해 가격을 인하합니다 많은 이용 부탁드립니다

산야초 모듬살이식품 700 11000

차녹차 우전 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 54000옥수수차 괴산잡곡 택 500g 3600 유기보리차 괴산잡곡 유 택 500g 3200현미차 공근한살림영농조합 무 택 500g 4700 감잎차 동상면사람들 유 택 30g 8000국화차 남탑산방 유 택 20g 18000발효황차 우리차살림 무 택 80g 30000뽕나무새순차 고니골농장 무 택 100g 6400수국차 숙인농장 유 택 20g 12300건오미자 문장대유기농영농조합 유 택 300g 28000결명자차 괴신잡곡 무 택 300g 5700둥굴레차 육백산골 무 택 300g 14000메밀차 봉평영농조합법인 택 200g 8500볶은홍화씨 대성의성마늘 택 400g 9400오가피 울진 의성 유 택 300g 4800칡 말린것 봉화산애들공동체 택 200g 4700마middot율무차 청오건강 택 20gtimes12봉 6500

청오건강 택 300g 7100유자차 두란농장 냉장 택 1kg 11300로즈마리 향나눔허브원 유 택 15g 5200캐모마일 향나눔허브원 유 택 15g 10300페퍼민트 향나눔허브원 유 택 10g 5200허브혼합차 향나눔허브원 유 택 15g 9300

꿀로얄제리 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동 50g 33400생화분 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동 320g 18700잡화꿀 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 12kg 29000

주류남촌포도주 기본 단맛 선택 덕천포도원 700 9500국화주 자희자양 375 11200

주류는 매장에서만 공급됩니다

주류 국산재료를 엄선해 전통방식으로 빚은 술입니다 주류법으로 인해 주류는 한살림 매장에서만 판매되고 있습니다 가까운 매장을 방문하세요

재료를 부드럽게 만들어주고 잡냄새를 제거해주는 맛술입니다 한살림 유기멥쌀과 우리밀 누룩을 사용해 전통방식으로 만든 증류주에 약초와 채소류를 넣어 숙성했습니다

미온 맛술

장인정신

300 5300원

한살림 유기찹쌀과 누룩을 이용해 전통방식으로 발효시켜 만든 찹쌀막걸리 입니다아스파탐 같은 감미료를 넣지않아 맛이 담백하며 효소와 유산균이 풍부합니다

찹쌀막걸리장인정신 냉장

750 4700원

포도주 원재료 중 머루포도의 비율을 높인 고급와인입니다 레드와 스위트 중 취향에 맞게 선택하시면 됩니다 선물용으로도 좋습니다

남촌고급와인 레드 스위트 선택

덕천포도원

750 18000원

온화한 풍미의 경질치즈(수분함량이 낮은 치즈)입니다 맛이 순해 샐러드 안주 등으로 이용하시기 좋습니다

체다치즈범산목장 유 냉장

100g 4700원유기농원유를 18배 농축하여 발효시켜 맛이 진합니다 순수한 요거트의 신맛을 보완하기 위해 유기농설탕을 가미하였습니다

떠먹는요거트유애래 냉장

350g 5400원

유기농저지방우유 종이팩

유애래 유 냉장

900 3900원

유기농 초지에서 직접 기른 풀을 먹인 젖소에게서 얻은 건강한 우유를 낮은 온도로 살균해 영양손실을 줄이고 우유 본연의 맛을 살렸습니다

오미자에 설탕만을 넣어 만들었습니다 화채를 만들 때 넣거나 음료수처럼 마셔도 좋고 기침할 때 하루에 4~5번 원액을 마시면 도움이 됩니다

금산오미자원액금산오미자농원

700 18200원16500원무농약으로 재배한 유자의 즙과 청으로 만들어 진한 맛과 향이 일품입니다 기호에 따라 물에 희석해 드시거나 따뜻하게 데워 차로 드셔도 시원한 음료로도 좋습니다

유자주스한울영농조합 무

1ℓ 5800원

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

427부터 가격 적용

가시복분자원액구천동복분자 유

700 26000원23500원

무주 청정지역에서 유기농으로 기른 가시복분자를 주원료로 하고 맛을 보완하기 위해 무농약 오미자를 더해 만들었습니다

2015년 곡우와 입하 사이에 난 잎만을 따서 만들었습니다 빛깔이 맑고 푸르며 은은한 향과 달보드레한 맛이 좋습니다

녹차 세작우리차살림 무 택

30g 15000원

30gtimes2봉 30000원

511부터 공급

방부제나 보존제를 첨가하지 않는 두유는 필히 고온의 멸균처리를 하지 않으면 쉽게 변질될 수 있는 품목이라 병용기로 교체하는데 어려움이 있습니다

두유 용기를 병으로 교체할 순 없나요 궁금합니다

생맥차 팩문장대유기농영농조합 무 택

150times10봉 13500원

무농약 이상의 맥문동 인삼 오미자를 물에 충분히 달여 만들었습니다 외출할 때 챙겨 갈증이 날 때 드시면 좋습니다

오미자음료문장대유기농영농조합 무 택

150times10봉 11500원

무농약 이상의 한살림 오미자로 만든 원액에 상황버섯추출액을 더해 만듭니다 한살림 오미자 친환경재배농가들이 힘을 모아 가공설비를 갖춰 직접 가공합니다

427부터 가격 적용

14 밥상살림middot농업살림middot생명살림

5이 물품

눈여겨 볼

자연을흉내낸것과자연의 남다른 차이 과일 그대로를 담아낸 진짜 과일즙

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

감귤즙 팩생드르영농조합 유 택

150times10봉 9000원

감귤즙청암농산 무

620 3500원

사과즙청암농산 무

620 3700원

사과즙한울영농조합 저 택

180times10병 17000원

포도즙덕천포도원 무

1ℓ 11800원

포도즙한울영농조합 무 택

180times10병 26000원

포도즙옥잠화영농조합 무 택

120times20봉 30000원

농축과즙인지 착즙인지 꼭 확인하세요

시중의 과일주스는 농축과즙주스와 착즙주스 두 종류로 구

분됩니다 농축과즙주스는 대부분 과일을 끓여 수분을 증발

시키고 부피를 줄여 만든 수입산 농축과즙을 물에 희석하여

만듭니다 이 과정에서 파괴된 맛과 향은 설탕 액상과당 등

가공당류와 합성착향료 구연산 등 첨가물로 채워집니다

정직한 땀의 결실 그대로 한살림 과일즙

한살림 과일즙은 한살림 생산자들이 정직하게 키운 과일

그대로를 착즙해 만듭니다 자연의 속도대로 익혀 풍부한

맛과 향을 간직한 한살림 과일의 맛과 향이 고스란히 담겨

있습니다 착즙 및 주액 공정에서 불필요한 화학첨가물을

일절 사용하지 않은 무가당 과일즙입니다

저온 처리 순간 살균으로 살아있는 맛과 영양

고온에서 살균을 하면 유통 기한은 늘어나지만 본래 과일

이 가진 영양소가 파괴됩니다 한살림 과즙류는 80 정

도에서 약 15초간 살균하여 천연 과일이 지닌 자양분인 비

타민 천연 유기산 과당 펙틴 등의 열파괴 열 변형을 최

소화합니다

3無고정제middot색소middot인공향

특별품 주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다

물품에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(shophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

w w w h a n s a l i m o r k r 15한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

bull 봄철 수매한 살이 꽉 찬 암꽃게를 급속냉동한 뒤

한살림 생산지인 맛가마식품 간장을 사용해

에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

bull 서해안 꽃게 한살림 간장과 국내산 채소 등으로 일체의 화학첨가물없이 엄선된 원료로 만듭니다

bull 제철 꽃게장을 오래 보관해 두고 드시고 싶다면 꽃게는 따로 건져내 밀폐용기나 비닐봉지에 한

번 먹을 분량씩 싸서 냉동보관 하세요

bull 남은 간장은 불고기를 잴 때나 깻잎절임 마늘장아찌를 만들어 드셔도 좋습니다

생산지 에코푸드코리아

주문기간 5월 11일(월) ~ 5월 29일(금)

공급기간 6월 8일(월) ~ 6월 12일(금)

살이 꽉 찬 봄꽃게로 만든

간장꽃게장 냉장

가까운 먹을거리

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO

주문받습니다

자연이 기르고 정직한 땀이 키운 약처럼 귀한 매실

bull 사전주문은 계획량 소진시까지 이루어지며 생산지 작황에 따라 공급일정이 변경될 수 있습니다

bull 한살림 매실은 농약없이 키워 껍질째 이용할 수 있습니다

bull 발효시킨 매실은 음료 천연조미료 천연소화제 등으로 요긴합니다 매실을 넉넉히 공급 받아

매실청 매실 진액 매실장아찌 매실주를 담가보세요

주문기간 4월 27일(월) ~ 5월 31일(일) 계획량 소진시까지

공급기간 6월 8일(월) ~ 6월 19일(금)

청매실

광양 무 냉장 3(개당 평균 20g의 크기) 25000원

광양 옥곡 담양 하동 유 냉장 5(개당 10g이상 크기) 29000원

bull 한살림 황매실은 lsquo남고rsquo라는 품종으로 붉고 누런색을 띱니다 향이 강하고 과육은

단단합니다

주문기간 5월 4일(월) ~ 5월 31일(일) 계획량 소진시까지

공급기간 6월 22일(월) ~ 7월 3일(금)

황매실

광양 옥곡 하동 고흥 유 냉장 5 29000원

청매실 황매실

bull 항균성 소취성 항알레르기성을 겸비한 여름철 천연염색 침구류입니다

bull 천연염색으로 더욱 건강에 좋고 깊은 수면을 유도합니다

생산지 약초보감 편백코리아 지리산천년길

주문기간 5월 18일(월) ~ 5월 29일(금)

공급기간 6월 15일(월) ~ 6월 19일(금)

더운 여름 시원한 잠자리

여름맞이침구전 침구편백매트수건

약초보감

bull 국내에서 직조한 면 원단에 황토 쪽 참숯 등 자연 원료로 천연염색하여 몸이 숨쉬기

편안한 침구류를 만듭니다

bull 몸에 감기지 않는 무표백 무형광 면으로 만들어 습도 조절과 통풍성이 좋습니다

편백코리아

bull 특유의 향이 좋고 향균력 탈취력이 강한 국내산 편백나무로 건강한 침구류를 만듭니다

bull 편백나무큐브칩은 원하시는 만큼 빼낼 수 있어 편안한 높이로 조절이

가능합니다(편백나무큐브베개는 베개커버디자인이 변경되어 공급됩니다)

여름홑이불(참숯 황토 쪽) 편백나무베게성인

2마리(500g) 36000원

2마리(400g) 27900원

공급합니다

품목 생산지

매실항아리 전통예산옹기

공급일(조합원 거주지별 지정공급요일)

5월 18일(월) ~ 5월 22일(금) 둥근독 긴독

bull 튤립치마 면과 린넨으로 직조한 원단으로 만든 랩스커트

bull 민소매끈셔츠 스판 소재의 순면 원단에 천연염색으로 색을 낸 민소매끈셔츠

bull 브이라인셔츠 스판 소재의 순면 원단에 천연염색으로 색을 낸 V라인 반팔티셔츠 남성용여성용

생산지 약초보감 꼼땀 감좋은공방

주문기간 4월 27일(월) ~ 5월 15일(금)

공급기간 6월 1일(월) ~ 6월 5일(금)

시원하고 쾌적하게

여름맞이간편복

bull 남해 연근해에서 잡은 뻘낙지로 살아있는 낙지를 생물 상태로 포장하여 다음날 조합원께

공급합니다

bull 매콤한 볶음 시원한 탕 등으로 다양하게 조리할 수 있습니다

bull 당일 요리해 드시는 것이 가장 맛이 좋지만 장기간 보관할 경우 내장을 제거한 뒤 물기를 빼고

냉동보관하세요

생산지 에코푸드코리아

주문기간 5월 11일(월) ~ 5월 22일(금)

공급기간 6월 1일(월) ~ 6월 5일(금)

남해 뻘낙지를 생물 그대로

활낙지

bull 산청 지리산 자락에서 자란 참가죽나무의 어린 순을

고추장 양념으로 버무려 쌉싸름한 맛이 입맛을 돋워줍니다

bull 고추장 원료(쌀조청 고춧가루 메주)는 무농약 사양을 사용하였습니다

생산지 지리산 오덕원 전통된장

주문기간 5월 18일(월) ~ 6월 5일(금)

공급기간 6월 15일(월) ~ 6월 19일(금)

약이 되는 반찬

참가죽무침

240g 16000원

600g(3~5미) 32900원

튤립치마 튤립바지 민소매끈셔츠

16 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

떡middot떡케이크

떡국떡 유기 화성한과 유 800g 5900냉동떡국떡 화성한과 냉동 800g 5900냉동떡볶이떡 화성한과 냉동 500g 3400현미가래떡 화성한과 400g 2700빙수떡 화성한과 냉동 150g 2800조랭이떡 유기 화성한과 800g 5300경단 화성한과 200g 3200냉동모듬찰떡 화성한과 냉동 80gtimes5봉 6400냉동백미깨송편 화성한과 냉동 500g 7200냉동찹쌀떡 화성한과 냉동 200g 4000냉동흑미건강떡 화성한과 냉동 80gtimes5봉 7300모시개떡 화성한과 200g 3300백미가래떡 화성한과 400g 2600쑥개떡 화성한과 200g 3300약식 화성한과 200g 3300호박떡케이크 중 화성한과 900g 20800흑미설기 화성한과 200g 3500흑임자구름떡 화성한과 200g 3200

꽃찐빵 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600보리식빵 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2700쌀식빵 한살림우리밀제과 360g 4000양파베이글 팔당한솔식품 냉장 85g 1200우리밀샌드위치식빵 한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵 팔당한솔식품 냉장 260g 3300건강한호밀빵 팔당한솔식품 200g 2500고구마앙금빵 한살림우리밀제과 90g 1600납작보리빵 봉식품 냉장 105g(5개) 3800단팥빵 한살림우리밀제과 85g 1600단호박술빵 봉식품 냉장 300g 2900단호박찐빵 봉식품 냉장 300g(5개) 4000딸기머핀 한살림우리밀제과 75gtimes2개 2300미니파운드케이크 한살림우리밀제과 130g 1800보리찐빵 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라 한살림우리밀제과 220g 3100브라우니 계피 한살림우리밀제과 165g 4100소보루빵 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4200아침빵 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600옥수수빵 한살림우리밀제과 150g(2개) 2100옥수수식빵 한살림우리밀제과 380g 2800유자컵케이크 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700찰보리빵 한살림우리밀제과 260g 2800찰보리호떡 한살림우리밀제과 190g(4개) 3900찹쌀꽈배기 한살림우리밀제과 냉동 280g(5개) 2800채소카스테라 한살림우리밀제과 110g 1300카스테라 소 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라 선물용 한살림우리밀제과 냉장 650g 10100크림빵 팔당한솔식품 냉장 70g 1300키다리파이 한살림우리밀제과 90g 1800통밀건강빵 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자선물모음 봉식품 냉장 600g이상(30개입) 12800호두파이 소 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름12) 6800흑미블루베리크림빵 한살림우리밀제과 210g 4500

케이크

고구마케이크 한살림우리밀제과 냉동 400g(지름12) 9500 2호 한살림우리밀제과 냉동 700g(지름18) 16500

미니현미롤케이크 유자 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 흑임자 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600

블루베리케이크 한살림우리밀제과 냉장 2호 550g(18cm) 160003호 750g(21cm) 20500

우리밀롤케이크 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200우리밀케이크 2호 한살림우리밀제과 냉장 550g(지름18) 13700

3호 한살림우리밀제과 냉장 800g(지름21) 171005호 한살림우리밀제과 냉장 13kg(지름27) 25700

무농약 이상의 한살림 쌀로 화학첨가물 없이 전통 방식 그대로 만들었습니다떡

GMO 걱정 없는 우리밀과 쌀 잡곡으로 베이킹파우더와 유화제 등은 일절 넣지 않고 만들어 건강에 좋고 우리농업도 지키는 맛있는 건강빵입니다 빵

채소카스테라 검은 점들 같은 것이 군데군데 있어요

궁금합니다

브로컬리를 갈아서 원료로 사용하는데 오븐에 구우면 검게 보여 간혹 검은 점 또는 곰팡이로 오인할 수 있습니다 품질에 이상이 있는 것이 아니니 안심하고 드셔도 됩니다

떡볶이를 좋아하는 아이들에게 안심하고 먹일 수 있는 한살림 떡볶이 떡 쫄깃쫄깃한 식감이 좋습니다

떡볶이떡 유기

화성한과

500g 3400원

거문도 해풍을 맞고 자란 자연 쑥과 한살림 무농약 찹쌀로 만들었습니다 인절미의 쫄깃한 식감과 쌉쌀하면서 향긋한 쑥내음이 좋습니다

쑥인절미화성한과

200g 2500원

유기재배한 현미로 만들어 식감은 조금 거칠지만 영양이 풍부하고 구수한 맛이 좋습니다 팬에 노릇노릇하게 구워 먹어도 좋습니다

현미떡볶이떡 화성한과 유

500g 3200원

유기재배한 백미에 무농약 흑미를 넣어 색과 영양을 더했습니다 용도에 맞게 썰어서 사용하고 기름 없이 구워 꿀이나 쌀조청을 곁들여 간식으로 즐기셔도 좋습니다

흑미가래떡화성한과

400g 2700원

무농약 찹쌀떡에 고소한 국산 콩가루를 듬뿍 버무렸습니다 꿀과 조청을 곁들여 먹거나 살짝 구워 먹어도 맛있습니다

인절미화성한과

200g 2500원

유기재배한 멥쌀과 모시잎을 원재료로 만들었습니다 손으로 직접 빚었으며 쫄깃한 맛과 모시의 향이 잘 어우러져 있습니다

냉동모시송편화성한과 냉동

200g 3600원

따뜻하게 데워드시면 쫄깃하고 부드러운 식감이 좋습니다 겉은 바삭하고 속은 부드러워 샌드위치용으로 탁월합니다

저온숙성채소빵팔당한솔식품

170g 2400원

우리밀로 만든 고소한 소보로를 뿌린 빵 사이에 사과잼을 발라 만들었습니다 우유나 주스 등을 곁들어 드시면 좋습니다

맘모스빵 소한살림우리밀제과

155g 3300원

우리밀과 국산 우유버터로 만들었습니다 간식으로 드시거나 과일 등을 넣어 샌드위치로 드셔도 좋습니다 오래 보관할 경우 냉동 보관하세요

크로와상한살림우리밀제과 냉장

150g 3200원

우리밀과 유정란 등을 주원료로 베이킹파우더를 넣지 않고 만들었습니다 국산 팥과 호두 등이 어우러져 달지 않고 고소한 맛이 좋습니다

호두과자봉식품 냉장

220g 4200원

우리밀과 흑미를 주원료로 만들어 담백한 맛이 좋습니다 잼 등을 발라 식사대용이나 간식으로 이용하세요

흑미빵한살림우리밀제과

270g 3000원

현미쌀가루로 만들어 소화가 잘 돼 식사대용으로도 좋은 부드러운 카스테라입니다 손잡이형 종이상자에 담아 공급해 선물용으로 좋습니다

미니현미롤케이크모음 유자middot흑임자

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

17w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

과자middot한과검정콩세알 두리두리 택 150g 5300노란콩세알 두리두리 택 150g 3900누룽지 소 신동광제과 택 90g 1200누룽지 신동광제과 택 500g 6500누룽지 공근봉화마을 택 300g 3700찹쌀누룽지 공근봉화마을 택 300g 3700백미뻥과자 화성한과 택 55g 1700옥수수튀밥 공근한살림영농조합 택 100g 1800통밀퐁 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수 (주)우리밀 택 55g 1500현미뻥과자 화성한과 55g 1600현미튀밥 공근한살림영농조합 택 80g 1700건강과자 한살림우리밀제과 130g 3100견과바 산골농장 25g 1900노랑콩쌀쿠키 위캔 택 100g 3800단호박쿠키 위캔 100g 3700도깨비방망이과자 (주)우리밀 택 80g 2000동그랑쌀과자 화성한과 택 70g 2300두부과자 (주)우리밀 택 100g 2200들깨막대과자 한살림우리밀제과 100g 3000땅콩과자 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자 소 햇살나눔 택 80g 1900

햇살나눔 택 120g 2400방울유과 화성한과 택 70g 2800부셔먹는라면 새롬식품 90g(1봉) 1200약과 화성한과 택 200g(18개) 4400어린이달과자 눈비산농산 택 70g 2100오곡퐁 산골농장 택 150g 2500우리밀곡물와플 삼아인터네셔널 80g 1900우리밀보름달전병 눈비산농산 택 150g 2700우리밀유정란전병 눈비산농산 택 150g 2100우리밀채소쌀건빵 (주)우리밀 택 120g 2100우리콩과자 한살림우리밀제과 140g 2500차례상약과 화성한과 택 350g(10개) 8400찰옥수수퐁 산골농장 택 100g 1700찹쌀유과 화성한과 택 120g 3400찹쌀현미엿강정 화성한과 택 80g 2000하늘땅감자 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우 (주)우리밀 택 60g 1500현미카레과자 햇살나눔 택 50g 1800현미콩고물과자 햇살나눔 택 70g 2300호두쿠키 위캔 택 100g 3800흑미쌀과자 화성한과 택 55g 2100흑미쌀쿠키 위캔 100g 3700

엿middot양갱

땅콩캐러멜 화성한과 택 70g 2400호박쌀엿 화성한과 택 100g 2100고구마양갱 산내마을 택 40g 950 단호박양갱 산내마을 택 40g 950 팥양갱 산내마을 택 40g 950땅콩사탕 화성한과 70g 2100크림사탕 화성한과 70g 2000

건강식품

누에가루 고니골농장 택 170g 31000

누에환 고니골농장 택 250g 47000

520부터 공급

벌꿀채소액 하늘빛 택 120times25봉 24900

525부터 공급

통흑마늘 유기 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000 유기 대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000도라지청 산골농장 무 택 210g 37000떠먹는흑마늘 대성의성마늘 유 택 230g 14000구기자환 산내마을 택 180g 29000마늘환 산내마을 택 180g 24000뽕잎환 고니골농장 무 택 230g 11000뽕잎가루 고니골농장 무 택 200g 8600솔잎분말 방주명가영농조합 자 택 100g 7000함초분말 마하탑 자 택 150g 17000채소액 하늘빛 유 택 150times30봉 25800도라지액 더불어세상 무 택 90times10봉 14000산수유진액 대성의성마늘 택 80times30봉 36000헛개열매진액 거제사슴영농조합 택 100times30봉 29000흑마늘액 유기 대성의성마늘 유 택 80times30봉 45400십전차 한결웰빙 택 70times30봉 94700쌍화차 한결웰빙 택 70times10봉 25000꽃사슴녹용액 거제사슴영농조합 택 90times30봉 6500058500

거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000115200 남성여성수험생어린이 427~517 가격 적용

어린이홍삼액 가림다마을 택 60times30봉 60500홍삼액 6년근 가림다마을 택 90times30봉 60000 6년근 가림다마을 택 90times60봉 118000한결홍옥고환 한결웰빙 택 170g 40300

잼middot병조림

땅콩크림 사랑과정성 냉장 230g 7800옥수수병조림 토리식품 무 택 310g 3500사과잼 청암농산 저 택 230g 3500팥빙수팥 화성한과 냉장 430g 5600포도잼 옥잠화영농조합 무 택 480g 4800

우리쌀과 밀 국산 옥수수 등으로 산화방지제와 표백제 등을 일절 사용하지 않고 건강하게 만들어 맛도 영양도 으뜸입니다

과자한과

국내산 조달이 어려운 일부 재료 외에는 대부분 엄선된 국산 재료들로 정성껏 만들어 안심할 수 있습니다건강식품

한살림 생산자들이 정성껏 키운 제철 과채에 유기농 설탕을 넣고 방부제 같은 화학첨가물 없이 만들었습니다

잼병조림

쌀잡곡

채소과실견과

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

무농약으로 재배한 찹쌀현미와 찹쌀백미 백태를 주원료로 만듭니다 공장에서 만든 옥수수물엿을 사용하지 않고 직접 고은 쌀조청을 넣습니다

세반산자화성한과 택

150g(10개) 7000원

우리밀을 이용하여 만든 쑥과자입니다 향긋한 쑥향이 일품이며 단맛이 덜해 어린이들은 물론 어른들 간식으로도 좋습니다

쑥과자한살림우리밀제과

130g 3200원

통밀가루에 멥쌀 현미 흑미 등 5가지 곡물을 더해 바삭하게 만들었습니다 양파를 넣어 끝맛이 향긋하며 차 우유와 함께 드셔도 좋습니다

바삭바삭크래커우리밀 택

80g 1900원

검은깨쿠키 노란콩쌀쿠키 호두쿠키를 모았습니다 시중 쿠키에 비해 설탕과 버터 함량을 줄여서 원료 자체의 담백한 맛을 느낄 수 있습니다

꼬마쿠키모음위캔 택

420g 19000원

채소쌀과자도올바이오푸드 택

32g 1400원

고소 짭짤한 것이 담백한 쌀튀각맛입니다 바삭한 식감까지 양이 적어 아쉬울 정도예요서민영 한살림성남용인 조합원

완전 내 스타일 이용후기

국내산 약재로 달였습니다 어린이와 청소년 정신노동이 많은 분들에게 좋습니다 하루에 2번 따뜻하게 데워 드세요

총명차한결웰빙 택

70mltimes30봉 91400원

3년근 이상의 무농약 도라지로 자가 제조한 도라지청과 무농약 배 국산 꿀을 사용해 만듭니다 성인 1일 2~3회 1티스푼씩 섭취하세요

떠먹는배도라지청산골농장 무 택

230g 19800원

섬유질이 풍부한 칡을 끓이지 않고 그대로 짜내어 본연의 맛과 영양이 풍부하게 살아있습니다 하루에 1~2번 1봉씩 드세요

생칡즙 거제사슴영농조합 냉장

140times10봉 7900원

일반 잼에 비해 묽은 편이어서 빵에 발라 이용하기 좋고 제빵재료로 사용하거나 요구르트에 첨가해 드시기 좋습니다

발효가시복분자잼구천동복분자 무 택

250g 4000원

제철에 생산된 딸기를 얇게 저며 가공해 만들었습니다 식빵이나 아침빵에 발라 드시거나 물에 타서 주스처럼 드셔도 좋습니다

딸기잼옥잠화영농조합 무 택

480g 6200원

감귤을 통째로 갈아 유기농설탕과 함께 저온에서 농축해 만들어 진한 감귤의 맛과 향이 살아있습니다

감귤잼청암농산 무 택

500g 4400원

한살림 땅콩 서리태 호두 잣 대추로 구성되어 있습니다 매일 한 봉지씩 드실 수 있도록 25g씩 낱개 포장되어 있습니다

매일견과산골농장

25gtimes10봉 20500원

19w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

쌀잡곡

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

우리밀을 주원료로 합성 보존료를 쓰지 않고 첨가물도 최소화 했습니다

가공식품유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

폭신한 만두피와 부추 고기가 어울린 맛이 일품이며 화학조미료를 넣지 않아 끝맛이 깔끔합니다 찜통에 넣어 12분 가량 쪄 드시면 됩니다

발효왕만두 세린식품 냉동

80gtimes5개 4000원

면middot만두피자

우리밀에 감자전분을 더해 면발이 쫄깃합니다 국내산 건표고버섯 건파 건당근 건미역으로 건더기스프를 만들고 국내산한우로 만든 쇠고기엑기스를 더해 국물 맛이 깊고 담백합니다

우리밀라면새롬식품 택

110g(1봉) 1200원

1상자(20봉) 23000원

국산메밀과 우리밀에 천일염만 넣어 만들었습니다 전분을 첨가하지 않아 열량은 낮고 부드러우며 소화가 잘 됩니다

메밀국수 흥신식품 택

400g 5300원

우리밀 만두피에 국산콩 두부와 무농약 무 마늘 생강 등 국산 채소로 만든 소를 사용해 만듭니다 찌개 전골 등 다양한 요리에 이용이 가능합니다

고기만두 다자연식품 냉동

500g 5400원

면감자칼국수 미담식품 냉동 600g 3000우리밀생면 다용도 미담식품 냉동 600g 2800우리밀색동소면 흥신식품 택 400g 3000우리밀칼국수 홍신식품 택 400g 2000쌀사랑국수 홍신식품 택 400g 2400우리밀통밀국수 홍신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수 홍신식품 택 400g 1800콩국수 면 미담식품 냉동 600g 3400

511부터 공급

냉면사리 미담식품 냉장 450g 3000동치미냉면육수 미담식품 냉장 330g 1300 비빔냉면 미담식품 냉장 420g 4700당면 안성식품 택 500g 4700수제비 미담식품 냉동 500g 2500우동 미담식품 냉동 471g(2인분) 5600쌀국수 현농 택 400g 3200자장면 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면 미담식품 냉장 490g 4900쫄면사리 미담식품 냉장 175gtimes3개 2900 스파게티 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900크림스파게티 미담식품 냉동 620g 6900현미국수 효자원식품 500g 4400감자라면 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀해물라면 새롬식품 택 114g(1봉) 1400

새롬식품 택 1상자(20봉) 27000쌀라면 김치맛 새롬식품 택 114g(1봉) 1400

새롬식품 택 1상자(20봉) 27000자장라면 새롬식품 택 124g(1봉) 1800

새롬식품 택 1상자(20봉) 35000튀기지않은채식라면새롬식품 택 97g(1봉) 1700

새롬식품 택 1상자(20봉) 33000사리면 새롬식품 택 100g(1봉) 900튀기지않은사리면 새롬식품 택 85g(1봉) 1200만두middot피자middot핫도그우리밀또띠아 담양푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 5100흑미또띠아 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장(20cm) 5300군만두 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두 다자연식품 냉동 500g 4900물만두 다자연식품 냉동 500g 5500채식만두 세린식품 냉동 500g 4500피자만두 다자연식품 택 냉동 500g 7600유부주머니 세린식품 냉동 30gtimes6개 6900만두피 미담식품 냉동 330g(약 30장) 2100고구마피자 행복한빵가게 냉동 540g 12200종합피자 행복한빵가게 냉동 500g 12400참맛핫도그 선유 냉동 200g(4개) 4000

우리 부부 입맛에 딱이에요

이용후기

한살림 조합원 3년차인데 이번 동치미 물냉면육수 최고로 맛있어요 남편도 넘 맛있다며 감탄하며 먹어요 신지민 한살림서울 조합원

동치미물냉면

미담식품 냉장

960g 4700원

살리는이

한해 국내에서 생산되는 유리병 53억 개 한 개의 병이 썩는데 걸리는 시간은 500년으로 유리

폐기물 재사용률이 1 증가할 때마다 11100톤의 이산화탄소를 감축할 수 있다고 한다

한살림은 2014년 안성물류센터 완공과 함께 햇빛발전 포장재재활용 음식물퇴비화 등 다양한

자원순환운동을 해왔다 특히 한살림의 병재사용운동은 병을 깨끗이 씻어 생산지에서 다시 재

사용하는 자원순환법으로 병을 깨고 부셔서 다른 용도로 사용하는 lsquo재활용rsquo보다 비용과 에너지가 훨씬 적게 든다

한살림은 2014년 2월 안성물류센터의 빈병세척시설 가동을 시작하면서 재사용병을 되돌려주는 조합원들에게 1병당 50원의

출자금을 적립해주기 시작했다 그렇게 올 4월까지 14개월 동안 약 21만여 개의 재사용병이 회수됐다 이중 10만여 개 병들이

세척을 마쳤고 일부는 재사용병을 사용하는 한살림 생산지로 보내져 소중한 물품들로 되돌아왔다 생산자와 소비자 사이에

돌고 도는 자원 순환이 일어나고 있는 것 최대 30번까지 재사용이 가능한 유리병은 환경호르몬으로부터 안전할 뿐 아니라

환경오염도 적다

빈병을 재사용해야 하는 이유는 무엇보다 환경적인 효과 때문이다 빈병 하나를 재사용할 때마다 형광등 30시간 청소기 1시

간 반을 돌릴 때 드는 이산화탄소 배출을 줄일 수 있고 이는 소나무 한 그루를 심는 것과 같은 효과를 낳는다 1년 동안 소비

자 조합원들이 함께 모은 21만여 개 빈병들로 울창한 숲 하나를 이룬 셈 빈병을 단지 하나의 빈병이 아닌 우리 아이들에게

물려줄 귀한 자원으로 건강한 밥상을 위한 첫걸음으로 생각해야 하는 이유다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

오븐에 구운 감자를 천연발효종으로 만든 우리밀 도우에 올려 맛이 담백하고 고소한 피자입니다 프라이팬에 조리시 피자 가장자리에 물을 조금 두르고 가장 약불에서 구워 드세요

감자피자

행복한빵가게 냉동

580g 13100원

모두가 함께 하는 병재사용운동

1

이물질을 쉽게 제거하기 위해 80도 물에 병을 불려요

2

세척기 안에서 세척 린스 헹굼 2차 헹굼 건조 과정을 거칩니다

3

오염된 부분이 없는지 마지막으로 꼼꼼하게 검수해 사용 가능한 병들을 포장해요

ldquo 오래 활동하신 조합원들이 많아 병회수율

이 높아요 겨울엔 땅이 얼어 불편하실만

한데 빈병들을 꼭 챙겨서 갖고 오실 때

참 감사하죠 단 병을 잘 씻지 않고 갖고

오시면 곰팡이가 생길 수 있으니 깨끗이

씻어 말린 뒤 되돌려주시면 좋겠습니다rdquo

이애리 한살림 쌍문매장 팀장 - 전국에서 재사용병을 가장 많이 회수한 매장

ldquo 병재사용은 이제 습관이 됐어요 여름에

는 병 안에 물을 부어 냉장고 안에 넣어

두고 겨울엔 뜨거운 물에 하룻밤 두면

라벨이 잘 떼어집니다 빈병 반납할 때

마다 쌓인 적립금이 벌써 1850원이라고

해요 적립금도 쌓고 환경도 살리고 1석

2조죠rdquo

김성미 한살림경기동부 조합원 - 경기동부에서 가장 많은 병을 되돌려주신 조합원

ldquo 4월 한 달 동안 8천 개의 재사용병을 이용

했어요 재사용병은 산지에서 뜨거운 물에

한 번 더 세척하고 검수해 사용합니다 새

병을 사용할 때보다 신경 써야 하는 부분

도 있지만 환경을 살리는 한살림운동에

기쁜 마음으로 동참하고 있어요rdquo

정명자 화성한과 생산자 - 올해 재사용병을 가장 많이 사용한 생산지

한살림 물류센터 재사용병 세척실

재사용병 세척 과정

20 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

한살림 화장품은 일본산 원료를 사용하지 않습니다

화장품수피아

내츄럴미스트토너 물살림 택 80 8000내츄럴수분크림 물살림 택 60g 20000수피아 연 스킨토너 물살림 택 120 12000수피아 연 로션 물살림 택 120 14000수피아 연 에센스 물살림 택 30 12000수피아 연 영양크림 물살림 택 40 14000자연그대로

로션 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 120 21000크림 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 60g 21000토너 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 15000아이크림 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 30g 20000남성용스킨 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 110 12000남성용로션 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 110 14500여행용화장품 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 토너로션거품세안제12000손middot온몸용

누리봄 온몸용로션 물살림 택 300 10500누리봄 손크림 물살림 택 50g 4000오일middot립밤

페이스동백오일 자연그대로더미스킨바이오스펙트럼 택 30 12000바디동백오일 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 16000립밤 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 10g 6500썬크림middot비비크림

내츄럴썬크림 물살림 택 30 7500동백비비크림 화사한핑크 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 40 17000세안제middot팩

세안제 물살림 행복 택 115g 10000자연팩 물살림 행복 택 115g 11000거품세안제 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 15000솝베리클렌징오일 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 200 18000솝베리클렌징워터 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 200 13000유아middot아토

아토워시 더미스킨바이오스펙트럼 택 480 15000아토로션 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 17000아토크림 더미스킨바이오스펙트럼 택 70g 15000

200g 33000병풀잎보습진정밤 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 25g 13000행복 물품가격의2를저소득층을위한나뭄기금인행복기금으로적립하는물품입니다

세제middot세탁비누

물사랑세탁가루비누 물살림 택 3kg 8500액상세제 물살림 택 25ℓ 12500

보충용 물살림 택 21ℓ 10000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500행복누리수제세탁비누 행복누리 택 200g내외 2800주방용품주방용물비누

주방용물비누 물살림 택 500 3500 보충용 물살림 택 1400 6400

세정middot탈취

거품없는세정제 큰우물 택 500 4600냉장고탈취제 지원상사 택 80g 3700행주middot주방수건

이중거즈면행주 북구희망터 택 3장(37times39cm) 4900주방수건 소 북구희망터 택 1장(23times38cm) 2300

증 북구희망터 택 1장(43times39cm) 2700

욕실용품샴푸middot린스middot바디워시

생기품은샴푸 물살림 택 500 9800보충용 물살림 택 400 7000

윤기품은샴푸 모든두피용 물살림 택 500 13500보충용 물살림 택 400 9600

생기품은린스 물살림 택 500 6200 보충용 물살림 택 400 4200

창포샴푸비누 천향 택 95g(1장) 3700온몸용물비누 물살림 택 750 5600

보충용 물살림 택 600 4000세안비누

수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2800아기순비누 천향 택 95g(1장) 3800화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3400키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400치약middot칫솔

물사랑치약 금호덴탈물살림 택 150gtimes2개 4900물사랑어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 4000물사랑프로폴리치약 물살림 택 130gtimes2개 8800이웃음칫솔 아동용 (주)상시 행복 택 4개 4400물사랑휴대용치약 금호덴탈물살림 택 2개 2400

518부터 공급

세척제

다용도세척제 물살림 택 500 3300 보충용 물살림 택 400 1700

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

화학성분을 최대한 배제하고 저자극 안전한 천연성분과 천연유래성분으로 만듭니다 동물실험을 하지 않으며 사람과 환경에 해로운 석유계 계면활성제를 사용하지 않았습니다화장품

알로에 원잎을 이용하여 만든 화장수로 투명하고 깨끗한 피부로 가꾸는데 도움을 줍니다 세안 후 적당량을 덜어 피부에 가볍게 두드려 바릅니다

알로에자연화장수물살림 행복 택

250 14000원

천연 유지를 사용해 만든 수제 목욕때비누입니다 쌀겨는 불필요한 각질을 제거해주고 인진쑥과 달맞이꽃오일은 피부를 진정시켜줍니다

목욕때비누천향 택

95g(1장) 3000원

끈적임없이 부드럽게 발라지는 피부친화적 로션 타입의 썬크림으로 생후 12개월 이상의 유아부터 사용이 가능합니다

베이비썬크림더미스킨바이오스펙트럼 택

60 14000원

주름 개선과 미백 기능성 인증을 받은 고농도 에센스입니다 스킨이나 토너 사용 후 소량 펌핑하여 얇게 펴 바르세요 윤기있고 탄력있는 피부결로 가꿔줍니다

에센스 자연그대로

더미스킨바이오스펙트럼 택

50 33000원

국산 식물추출물로 만든 순면 마스크팩 입니다 녹차는 보습과 피부수렴 알로에는 보습과 피부진정 쌀겨는 보습과 미백에 도움을 줍니다

마스크팩 녹차쌀겨알로에

물살림 택

5장(1세트) 5500원

이웃음칫솔 성인용

상시 행복 택

4개 5200원

칫솔모에 나노처리를 하지 않았으며 부드럽고 가는 긴모와 짧고 단단한 아랫모가 잇몸이 상하지 않게 마사지 해주며 틈새까지 깨끗이 닦도록 도와줍니다

우리 몸과 자연을 보호하기 위해 자연분해성이 좋은 원료를 선별하여 만들었습니다

주방middot욕실세탁용품

발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 천연살균소독수입니다 행주middot수세미 등 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다 발효알콜을 함유하고 있으므로 화기 주위에서는 사용하지 마세요

주방용살균수지원상사 택

400 4000원

보충용 400 3200원천연유래 계면활성제와 유기산(사과산구연산)을 사용한 산성세정제로 세탁조에 발생하는 검은곰팡이 찌꺼기 등 각종 오염물과 세균을 없애줍니다

세탁조세정제지원상사 택

500 4300원

동백오일이 피부에 충분한 보습을 공급하여 차오르는 자연광채를 표현해 줍니다 은은한 베이지 화사한 핑크 2가지 색상으로 공급됩니다 메이크업 전과 후 수시로 사용이 가능합니다

동백비비크림 은은한베이지

더미스킨바이오스텍트럼 택

40 17000원

비누를 주성분으로 하여 모공 속 피지를 깨끗이 제거해 주는 헹굼이 빠른 클렌징폼입니다 세안 후 피부의 당김 현상을 줄이고 피부자극을 완화시켜 줍니다

수피아해맑은클렌징폼물살림 택

120 8500원

젖병세정제지원상사 택

480 5200원

유분 등 우유잔여물이 말끔하게 제거됩니다 거품이 심하지 않아서 세척도 용이합니다^^채은선 한살림서울 조합원

말끔한 세정 이용후기

누리봄 온몸용워시물살림 택

500 6000원

머리부터 발끝까지 온몸에 사용할 수 있으며 순한 세정성분으로 아이부터 어른까지 남녀노소 모두 사용할 수 있습니다

21w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

원예참숯

330 ~529

(월)

(금)

공급기간

영양제 및

병충해방제

용품

작은텃밭 시리즈

텃밭사남매 흙살림 택 500times4병 12000원

진달래 해충방제 흙살림 택 500 3000원

잎살림S 병해예방 흙살림 택 500 3000원

잎나라 식물영양제 흙살림 택 500 3000원

비타X 기능성슘 흙살림 택 500 3000원

그로우백 잎채소용 흙살림 택 18~20ℓ 3000원

그로우백 열매채소용 흙살림 택 16~18ℓ 3000원

화분용퇴비 흙살림 택 5kg 3700원

흙살림 택 1kg 1400원

유기배양토 흙살림 택 18ℓ10kg 6800원

그로우백과 유기배양토는 각각 구매하셔야 합니다

열매채소용 잎채소용

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

쌀잡곡

채소과실견과

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

생활용품화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

위생middot환경생활용품살균middot탈취

생활살균수 지원상사 택 50 2700지원상사 택 300 5300

섬유용탈취제 지원상사 택 400 4800보충용 지원상사 택 400 3700

옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 3200생리대middot기저귀middot유아용품

아기천기저귀 팬티형세트 작은차이 택 커버 1장 흡수패드2장 24000 소창 작은차이 택 흡수패드3장 22500 융 작은차이 택 흡수패드3장 17400 방수커버 작은차이 택 커버 1장 12000

면생리대 대형 목화송이 택 28(1개) 5500오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000

생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100원예middot참숯

참숯 원통형 흙살림 택 2kg 12700 조각숯 흙살림 택 500g 1900

다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900환경생활용품

긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4400모기기피제 지원상사 택 100 6000편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 7200밀랍 티라이트초세트 빈도림꿀초 택 초5개용기1개 8000 티라이트초리필 빈도림꿀초 택 초5개 7200 소망초 빈도림꿀초 택 1상자(2자루) 14300밀랍초 만들기모음 빈도림꿀초 택 밀랍 100g 심지 30cm 용기 10개 심지받침 10개 8000사각휴지 부림제지 택 3상자 3700세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용휴지 부림제지 택 50장times4봉 1700종이행주 부림제지 택 6롤 5900

도서

한살림다이어리 2015년 도서출판한살림 택 1권 9000살림이야기 정기구독권 한살림연합 택 총12권 24000모심과살림 4호 모심과살림연구소 택 1권 6000어린이요리책 북센스 택 1권 10800우리가 이 세상에 온 이유 도서출판한살림 택 1권 10800자본주의를넘어 도서출판한살림 택 1권 16200자연을 담은 소박한 밥상 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 5 다산어린이 택 1권 108009800

재고 소진 시까지

무형광 무표백 순면 원단으로 만들어 피부에 부담을 주지 않습니다

위생ㆍ환경생활용품

100 순면으로 만들어 몸에 닿아도 안전하며 형광증백제 등 일회용 생리대에서 검출되는 각종 화학 성분으로부터 여성의 몸을 안전하게 보호할 수 있습니다

면생리대 팬티라이너

목화송이 택

19cm(3개) 9300원

국내에서 자란 대나무를 원료로 만든 정제죽초액입니다 다량의 유기산 등이 포함되어 있어 토질개선 살균작용 등에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다

정제죽초액강촌 택

500 8800원

야외 활동이 많은 여름철에 자외선을 차단해 줄 수 있는 햇빛가리개입니다 텃밭 농사 등산 산책 등을 하실 때 사용하시기 좋습니다

햇빛가리개약초보감 택

1개(참숯쪽부평초황토) 6600원

우리 마음을 살리고 자라나게 하는 책들을 모았습니다사람과 사람 사람과 자연이 더불어 사는 이야기가 담겨 있습니다

계간지 lt살림이야기gt에 연재되었던 생명이 살아있는 땅을 일구고 씨를 뿌린 사람들 한살림 초창기 생산자들에 대한 이야기를 담았습니다

살리는사람 농부도서출판 한살림 택

1권 12600원

lsquo탈핵으로 바꾸고 꿈꾸는 세상rsquo 우리나라 핵발전소와 방사능에 관련된 진실과 탈핵에 다가서는 방법을 제시합니다

탈바꿈오마이북 택

1권 14400원

도서

특집 주제는 lsquo몸을 씻다rsquo입니다 무심코 써 온 세제와 씻는 방법에 대해 생각해 봅니다

월간 살림이야기2015년 5월호

한살림연합 택

1권 2000원

스피커

홈시어터 셋톱박스 DVD 플레이어

Sub Main

프린터 모니터 본체

텔레비전

에너지절약 콘센트CCampB 1구 3100원 2구 4500원

대기전력자동차단 콘센트CCampB 일반형 30000원 USB 39000원

전기제품을 사용한 뒤 콘센트를 뽑기 쉽지만 까먹기 쉽지요 에너지절약 콘센트 대기전력자동차

단 콘센트를 사용해보세요 대기전력만 차단해도 전력소비량의 10를 줄일 수 있습니다

콘센트류는 6월 30일까지만 공급됩니다

대기전력을 차단해 전력낭비를 줄이는

참 기특한 콘센트

화분용퇴비 냄새가 심해요

궁금합니다

화분용퇴비는 국내에서 생산되는 쌀겨와 깻묵 톱밥과 미생물 등

식물성 원료만 사용한 물품으로 흙을 살리고 식물 생육을 좋게

합니다 화분용퇴비의 냄새는 발효과정이 미흡하기 때문에 그런

것은 아니며 주 원료인 톱밥의 수분 함량에 따라 외부환경의 영

향을 받아 생길 수 있습니다 화분용퇴비에는 1년 이상 발효된 톱

밥을 사용하고 있으며 퇴비로 냄새가 나는 경우에도 이용하시는

데에는 전혀 문제가 없습니다

자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요 httpshophansalimorkr견적 및 시공 상담전화 031-445-3106 ldquo한살림조합원rdquo이라고 말씀하시고 상담받으세요

천연재료와 황토를 혼합하여 만든 벽지로 천식 아토피성 피부염을 유발하지 않습니다

천연벽지

22 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모은 것처럼 사람과 자연 사람과 사람 한마음 한살림

도시를 떠나게 된 계기가 있나요

남편은 목수였고 저는 출판사에서 편집장 업

무를 맡아 했어요 남편은 직업 특성상 가족과

떨어져 지내는 시간이 많았고 저는 잦은 출장

과 바쁜 업무로 늘 분주하게 지내서 딸과 아들

에게 소홀할 수밖에 없는 생활이었어요

회사를 그만두게 되면서 남편과 함께 귀농에

대한 목표를 세우게 되었어요 먹고 사는 문제

를 농촌에서 해결하고 싶다는 결정을 하게 된

거지요

이곳을 선택하신 특별한 이유가 있나요

남편과 지도 들고 버스 타고 다니며 전국의

귀농지를 직접 찾아다녔어요 남편은 실상

사에서 두 달 동안 귀농교육을 받았는데 주

로 마음공부와 유기농법을 배웠어요 그 이

후 2005년 4월에 괴산 선유동으로 귀농해서

집과 땅을 임대하여 농사를 짓고 2년 뒤에는

남편이 직접 집을 지어 이곳 사기막으로 옮

겼습니다

어떤 농사로 시작하셨어요

처음에는 포도 오미자 고추 고구마 옥수수

등을 심고 겨울에는 곶감까지 만들었어요 그

러다 보니 봄부터 겨울까지 1년 내내 바쁜 생

활이었답니다 한살림생산자가 되기 이전에는

포도를 회원제로 직거래 판매했어요 30명 정

도 모집하여 4년 동안 포도를 보내주는 방식

절기로 알아보는 농사이야기

이었지요 지금은 토마토를 노지와 하우스에

나눠 심고 건고추와 산딸기농사를 주로 하고

있어요 고추 토마토 농사를 지으면서 이웃한

솔뫼와 문장대 식구들의 도움을 많이 받았습

니다

한살림과는 어떻게 인연이 닿으셨어요

보리출판사에서 일할 때 공동으로 한살림 물

품을 이용했는데 그때 한살림을 알게 되었고

조합원이 되었습니다 귀농하여 동네에서 lsquo뚝

심rsquo이라는 유기농작목반을 만들어 농사를 지

었고 괴산에서 한살림생산자를 많이 만나게

되었지요 이후에 사랑산공동체를 만들어 다

삶에서 춤이 주는 행복이 있다면요

나이 들수록 눈이 어두워지고 귀가 잘 안 들

리는 건 그만큼 좀 무던히 살아가라는 이야

기 같아요 힘든 심정을 말로만 풀려고 하는

데 일상에서 말을 줄이고 몸을 많이 움직였

으면 해요 그 방법으로 춤을 추는 것이 아

주 좋지요 자기 자신만의 신명이 저마다 따

로 있는데 자신의 것을 찾는 게 중요해요 손

에 신명이 있는 사람 발에 신명 있는 사람

다 다르듯이요 힘든 농사일도 춤과 연결하면

재미있어요 예를 들면 고추따기춤 풀뽑기

춤 포도 따며 추는 춤이요~ 춤이 일상이 되

는 거지요 춤을 추면서 자기를 만나기도 하

고 내면에 쌓인 화 걱정거리들을 내어 놓게

되어서 치유가 되지요

귀농하고 싶은 사람들에게 한 마디 해주세요

자기중심을 잘 잡아야 해요 모르는 게 많으니

까 이런저런 이야기들에 휘둘리기 쉬워요 자

기가 살아온 경험도 소중한 거니까 분명한 자

기 판단이 필요해요 이웃과 친밀감과 독립성

의 거리를 잘 유지하는 것도 중요하다고 생각

해요 그리고 동네에서 자연의 변화를 보며 때

에 맞춰 농사를 짓는 어른들이 꼭 있으니 그분

들 따라다니며 배우시고요

앞으로 꿈은 무엇인지 궁금합니다

스무 살이 된 아들이 배낭을 메고 걸어서 자

신의 꿈을 찾기 위해 여행을 떠날 준비를 하

고 있어요 딸은 이제 막 사회에 첫발을 내디

뎠고요 아이들이 자기의 길을 찾아 떠나게

되면 살아가는 데 꼭 필요한 만큼만 농사를

짓고 농사와 춤을 연결하여 신명나게 살고

싶어요

농촌에서 여성들이 독립심을 키우고 자기결정

권을 가지게 되었으면 좋겠어요 그래야 나이

를 먹어도 외롭지 않고 무엇이든 자신 있게 할

힘이 생겨요 특별하진 않지만 지속적으로 어

떻게 하면 함께 마을에서 재미나게 살 수 있을

까도 고민하지요

솔직하고 편안한 대화 속에 숨겨진 삶의 지혜

들 귀농 새내기인 제가 많은 것을 깨닫고 배

울 수 있는 시간이었습니다 제가 걷고 있는

길을 먼저 걸어간 삶의 선배를 만난 기쁨이 충

만했습니다 이 만남을 마음에 깊이 담습니다

글 안선영 괴산연합회 솔뫼농장 생산자

성장의 기운이 차 오르는 입하立夏 소만小滿

입하가 되면 바야흐로 계절의 기운은 미운 일곱 살 기세를 뽐낸다 먹는 풀은 억세지고 독이 오

르며 먹지 못하는 여름 풀들도 고개를 내민다 농부는 이제부터 풀 맬 자세를 가다듬어야 한다

이 시기에 하루를 게으름 피우면 동지에 열흘을 굶는다는 속담이 있을 정도로 날은 점차 본격적

인 농번기로 접어든다

곡우 지나서는 여름 곡식과 과일 채소들을 심어야 하는데 입하까지도 아직은 기회가 있다 그러

나 콩이나 들깨 같은 곡식은 좀 더 있다 심어도 된다 괜히 일찍 심었다가는 웃자라 장마에 쓰러

질 위험이 있는데 요즘 관행농에선 일부러 일찍 심고 본격적으로 자랄 때 과감하게 예초기 같은

기계로 위를 쳐버려 가지를 많이 벌게 한다

게다가 지난 가을에 심어둔 보리 밀은 본격적으로 이삭이 패어 익기 시작한다 씨 받기 위해 심어

둔 배추와 무도 예쁜 꽃이 만발할 때다 벼도 파종하고 수수 옥수수 고추 오이 호박 가지 등도

바로바로 파종해야 한다 예부터 이 곡식들을 파종할 때는 음력 보름 전에 하라고 했다 음력 초순

에서 보름까지는 발아와 성장의 기운이 강할 때다 보름으로 가면서 날은 점차 맑아진다 날이 맑

으면 흙 속의 물을 빨아올리는 모세관 활동이 활발하다 또한 밤에도 보름이 되면 더욱 밝아져 광

합성 활동을 자극받으니 물을 더 잘 빨아올린다 조상들의 얘기가 의외로 과학적일 때가 많다 올

해는 입하 이틀 전이 음력 보름이어서 여름 곡식들을 파종하기가 참 좋을 때다 풍년이 들 징조인

것 같아 괜히 마음이 들뜬다 글middot사진 안철환 도시농업시민협의회 상임대표middot텃밭보급소 대표

땅의 사람들

강순옥 괴산연합회 사랑산공동체 생산자

온 산에 산벚꽃과 복숭아 배꽃이 흐드러지

게 핀 늦은 봄날 괴산 사기막골로 강순옥

님을 뵈러 갔습니다 제대로 춤 바람난 생산

자로 잘 알려진 그는 따라 하기 어렵고 감상

만 해야 하는 것이 아닌 일상의 몸짓에서부

터 만들어 내는 춤을 통해 자기를 만나는 여

행을 안내하고 있습니다

안철환 님은 경기도 안산에서 바람들이

농장을 일구며 텃밭농사 보급과 토박이

씨앗을 모으고 전통농업을 살리는 활동

에 열중하고 있습니다

같이 한살림생산자가 되었고 삽주와 다래를

심었습니다 오랜 시간에 걸쳐 친환경적으로

농사짓는 방법을 설명하고 함께하는 과정에서

만들어진 공동체이지요 농사 외에도 한살림

생산자와 소비자로 이루어진 괴산 민요반 lsquo얼

카뎅이rsquo에서 신나게 노래를 배우고 부르고 있

고 여성들과 다양한 활동꺼리들을 만들어 재

미나게 지내고 있어요

춤은 어떻게 배우게 되셨어요

직장을 그만두고 9박 10일 동안 혼자 남쪽

으로 배낭을 메고 여행을 다녀온 후 모닝페

이퍼를 쓰기 시작했어요 사흘 동안 계속 lsquo춤

을 추고 싶다rsquo라고 쓰고 있더라고요 3년 동

안 열심히 배우고 모든 춤 수업에 참여하면

서 지도자과정까지 마치게 되었어요 처음에

는 여러 단체의 연수회 이주여성센터 전국

여성농민회총연합 등 전국으로 다니며 춤테

라피 강사 활동을 했고 한살림생산자 소비자

활동가들과 춤을 추었어요 올해부터는 사기

막리 체험관에서 매달 lsquo산골에서 춤을rsquo이라는

춤테라피교실을 열고 있어요

여성생산자 핵심일꾼 연수에서 신명난 춤판을 벌이고 있는 강순옥 생산자

구억배추

게걸무

농사가 힘들다고춤추듯 살면 만사가 재밌어

w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호 23

봄이 오는가 싶더니 벌써 초여름 날씨가 됐어요 포도밭에는 잎들이 자신을 뽐내며

올라오고 있고 들에는 향기로운 쑥 달래 냉이 민들레 씀바귀 등등 온갖 나물들이

풍성하네요 귀농한 뒤 놀란 일 중 하나가 들에 있는 여러 가지 풀을 먹는다는 것이었

어요 십수 년이 지난 지금은 lsquo어떻게 하면 봄나물을 사계절 내내 먹을 수 있을까rsquo를

고민하고 있으니 많이 변했네요 지인들이 왔을 때 밥상에 종류대로 장아찌를 내놓으

면 맛있다는 감탄사가 끊이지 않지요

어느 겨울 몸이 편찮으신 시어른께서 갑자기 두릅을 먹고 싶어 하신다는 친구의 전

화를 받고 두릅 장아찌와 냉동고에 있던 삶은 두릅 보내드렸더니 입맛을 찾으셨다는

일도 있었어요 추운 겨울을 지내고 올라오는 봄나물은 보약보다 더 좋습니다

글middot사진 김순영 상주 햇살아래공동체 생산자

상큼한 봄나물과 장아찌는 약이지요

우리 농업은 기후변화 외국농산물 수입 농업인의 고령화 등 전반적인 위기에 봉

착해 있다 농업살림의 소명을 갖고 힘들어도 제 길을 걷고 있는 한살림생산자

로서 어떻게 중심을 갖고 농업현장에서 농사를 지어야 할지 고민이 많다 지속적인 농

업을 위해 젊은 귀농인 및 후계 농업인의 유입과 정착 등에 관심이 많던 차에 청주지역

아카데미에서 진행했던 우수농업인으로 추천되어 유럽연수를 다녀왔다 지난 2014년

11월 4일부터 11일까지 7박 8일 일정으로 네덜란드 벨기에 프랑스의 농업환경과 후계

농업인을 전문가 차원으로 끌어 올리는 교육 훈련 과정 정착 시 지원 체계 등 농업 전

문가로 육성시키는 프로그램을 견학했다 출발하기 전 우리나라 농업현실과 차이가 있

는 유럽 국가를 다녀와서 잘 접목이 될까 하는 걱정도 잠시 있었지만 다른 정책과 시스

템으로 운영되는 농업 환경을 직접 볼 수 있다는 기대가 있었다 방문한 곳 중에 한살림

농업정책을 구상하는데 참조가 되었으면 하는 바람으로 몇 곳을 소개하고자 한다

벨기에 채소협동조합(BELORTA) 50km 이내에 2500 농가가 참여하고 조합원은 타 단체나 조합에

가입하지 않고 생산한 농산물을 반드시 조합으로 출하한다 우수 품질의 생산물에는 별도 상표를 부

여한다 동일한 품질유지에 필요한 매뉴얼을 이용하여 재배방식을 표준화하고 교육을 통한 일체성을

이뤄간다 출하 과잉으로 적체가 발생할 경우에도 전량 출하가 이뤄지나 잔량은 폐기한다(전체 출하

량을 평균가격으로 계산함)

입고 전 트럭에 상차된 상태에서 검수 검품이 이뤄지고 불합격인 경우 가격을 내려 거래가 이루어지나

안전에 문제가 발생할 경우 폐기 처리되며 벌칙금을 부여한다 생산관리자(조사원)의 표본 조사에서 부

정 부적절함이 적발될 경우 정부에 고발조치와 함께 정부에 의한 압수middot폐기가 진행되어 소비자 불만

을 원천차단한다 물품은 품목별로 항온항습 저온저장고에 보관한다 이곳에서는 1994년 제작된 플라

스틱 포장 용기를 지금도 사용하고 있는데 용기 전용 자동세척 살균 보관 등의 별도 공정을 마련해 철

저히 관리하고 있었다 한 시간당 16500개의 플라스틱 상자를 온수세척 스팀살균 건조가 가능하며

24시간 가동하고 있었다

이처럼 브랜드 가치 창출의 바탕은 모든 조합원의 자발적 변화와 매뉴얼 준수 생산자교육 생산자 스

스로 변화와 도전을 시도하려는 노력 속에서 서로의 신뢰를 바탕으로 조직이 효율적 운영이 이루어질

때 가능할 것이다

요즘 한살림 지역생산자연합회엔 물품의 품온관리 보완 차원에서 외부 온도에 민감한 품목을 생산하

봄나물 장아찌 재료 머위 두릅 취나물 원추리 등 각종 봄

나물

방법 ❶ 봄나물을 데쳐 물기를 살짝 짜서 꾸

둑꾸둑해질 때까지 3~4시간 그늘에 말린다

❷ 1에 무 다시마 양파를 끓인 다시물 1컵

간장 1컵 식초 12컵 매실발효액 1컵을 넣고

달인 물을 붓는다 ❸ 상온에 2~3일 둔 후 바

로 먹을 수 있고 냉장 보관하며 먹는다

재료 불린 쌀 냉이 홍합 당근

양념장 달래 다진 것 간장 깨소금 고춧가루 참기름

방법 ❶ 쌀을 씻어 불린 후 참기름에 볶는다 ❷ 냉이는

깨끗이 씻어 다지고 당근도 다진다 ❸ 볶은 쌀에 물을

붓고 끓기 시작하여 물이 자박자박해지면 다진 냉이와

당근 홍합을 넣고 뜸을 들인다 ❹ 밥이 다 되면 그릇에

담아 양념장에 비벼 먹는다 냉이는 봄에 삶아 다진 뒤 냉

동고에 밀폐 보관하면 사철 먹을 수 있어요

냉이홍합밥

농부의 삼시 세끼

생산자의

후계 농업인 양성과 농장실습의 정책이 부러웠죠

유럽 선진 농업 연수 체험기

는 농가에 예냉기를 설치하는 과제가 주어져 있다 품온관리는 생산농가에 예냉기가 설치

되는 것으로 모두 해결될 수 없을 것이다 많은 노력과 비용을 들여 진행하는 사안인 만큼

다각적인 노력과 방안들을 모색해 나가는 동시에 전문가의 조언과 교육도 필요하다

프랑스 청년 농업인 연맹(CNJA) 지역연맹인 일드프랑스연맹 농가를 방문하여 CNJA의 활

동 역사 영농정착을 위한 기술지원 등 젊은 농업인의 생생한 사례를 접할 수 있었다 35

세 미만의 영농후계자 모임으로 전국 5만 명의 회원이 활동하고 있으며 농업전문학교 졸

업 후 농업 정착에 필요한 자격을 획득하여 농업전문

가로 성장하도록 하는 정책이 자리 잡아 가고 있다 또

한 농촌의 모든 문제를 공유하고 농업인으로서 자부

심을 가질 수 있도록 대변하는 역할도 하고 있다 우리

농촌 현실에서 보면 참 부러운 점이다 또한 새로운

농법 개발과 농업의 긍정적 이미지 촉진을 위해 다양

한 활동을 전개하고 있는 젊은 농업인들 간의 능동적

협력 사례도 볼 수 있었다

후계농 양성 견습교사 농장(La Ferme Des Ruellers) 프랑스의 전문농업경영인 육성 멘

토ndash멘티 현장의 사례로 견습교사인 매트르(MAITRE) 자격을 가진 농가가 후계농을 양성하

는 과정이 있다 그중 농부 가멜이 운영하는 농장을 방문했다 이 농장의 경우 고등학교와

전문대학 졸업 등 2가지 수준으로 견습생을 받아 법적으로 보장받는 계약서를 작성하고

농장주와 학생이 15일은 학교에서 15일은 농장에서 일을 배운다 견습생들이 졸업을 하면

대부분 바로 고용을 한다고 한다 농업을 선택하는 청년들이 안정적으로 농업 기술과 현장

의 실정을 배우며 준비해 나갈 수 있는 제도가 정책적으로 마련되어 있다는 것이 조금은 부

러웠다 우리나라도 여러 단체나 지자체 등에서 실행은 되고 있지만 국가가 농업정책으로

실행하고 있다는 것이 다른 점이라 할 것이다 앞서 이야기했듯이 한살림도 이제 생산자의

고령화로 더는 농사를 짓지 못하

며 농지가 유실되거나 관행으로

되돌아갈지 모르는 상황이 닥쳐

올 것이다 농사에 뜻을 두고 있

는 젊은이들이 한살림 생산자로

친환경 농업인으로 함께 할 수 있

는 제도와 내용이 우선적으로 마

련되었으면 한다

바쁜 일정으로 비록 겉모습만 보았다 하더라도 세 나라의 공통점은 농업인

농산물을 바라보는 사회적 시선에 편견이 없고 농민이 당당한 직업인으로 대

우 받고 있다는 것이다 이제 과제를 풀어나가야 한다 나로부터 시작되는 선

행이 필요하고 이를 바탕으로 한 보완과 제도적인 뒷받침도 필요하다

글 임종래 청주연합회 청남둠벙공동체 생산자

24 밥상살림middot농업살림middot생명살림

살리는 사람들 | 소비자

생산과 소비는 하나다마을모임이란 동네 별로 진행되는 편안한 모임입니다 동네 한살림 조합원들과 만나보세요

소모임이란 관심 있는 주제를 중심으로 모이는 조합원 모임입니다

매장모임이란 매장을 이용하는 조합원들이 한살림 물품 생활 등에 대한 의견을 나눕니다

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

토박이씨앗을 지키는 가장 좋은 방법은 심고 거두어 우리

밥상에 오르게 하는 것이겠지요 한살림고양파주는 지난 4

월과 5월 두 달 동안 lsquo토박이씨앗살림기금rsquo 조성에 함께 할

참가자들을 모집하고 있습니다 모인 기금은 괴산에 있는

lsquo우리씨앗살림농장rsquo에 전달돼 토박이씨앗을 지키고 나누는

일에 사용됩니다 lsquo우리씨앗살림농장rsquo은 2014년 한살림괴산

생산자연합회와 한살림고양파주 한살림서울 등이 함께 출

자하여 조성한 토박이씨앗 채종포입니다 지난해 약 50여

품종의 씨앗을 갈무리했고 오는 가을에는 기금 참가자들과

함께 우리씨앗농장에서 갈무리한 토박이씨앗을 나눌 예정입

니다 내년 봄 이 씨앗들을 심어 수확하면 다시 되심거나 이

웃들과 나누게 되겠지요 토박이씨앗을 지키는 작은 발걸음이 전국으로 확산돼 더 많은 lsquo우리씨

앗살림농장rsquo이 생기길 바라봅니다 식량주권을 지키는 일은 토박이씨앗을 지키는 일에서 시작합

니다 고양파주 조합원이면 누구나 1만원부터 참여 가능합니다 함께해주세요

(한살림고양파주생협 누리방 신청 후 입금 문의 기획홍보팀 070-8662-0510) 손문정 한살림고양파주 실무자

이 봄 토박이씨앗의 움틈을 응원해요

한살림고양파주

신나게 봄을 누리는 삼짇날 물기 머금

은 초록들이 팡팡 터져오르는 함평 용

천사 꽃무릇 공원에 한살림 가족들이

가득 모였습니다 올해 일곱 살 된 아이

는 예전보다 참여할 수 있는 놀이가 부

쩍 늘어 아빠와 신나게 뛰놀고 저는 딸

아이와 함께 돌아다니며 한살림 사람

들과 인사하기 바빴어요 몇 년 째 여러

한살림 모임에 참여하다보니 눈에 익은 생산자님들도 여럿 보입니다 해남공동체 멋쟁이 순복님

께 딸래미 인사 시키고 통화연결음에 ldquo한살림 생산자 나상채입니다rdquo 자랑스럽게 말씀하신다는

담양 생산자님도 만났어요 딸래미 쫓아다니느라 떡매치기 화전 만들기 등 재밌는 행사는 참여

못했지만 보고만 있어도 즐거웠어요 특히 처음 보는 짝꿍들과 춤추며 빙글빙글 돌다가 마침내

하나의 큰 원으로 만나는 강강수월래는 아름답고 한살림다운 몸놀이였습니다 일정이 끝날 무렵

엔 모두가 떠난 자리에서 묵묵히 쓰레기를 줍는 한 생산자 분을 보며 lsquo이런 분들 때문에 오늘 우

리가 있구나rsquo 다시 한 번 깨달았답니다 즐겁고 감사한 마음 가득 안고 돌아온 삼짇날이었어요

정현아 한살림광주 조합원

한살림 사람들과 함께여서 더 즐거운 삼짇날~

한살림광주

이른 아침부터 아산과 홍천 괴산 등 먼 곳

에서 걸음하신 쌀 생산자들이 속속 매장에

도착했습니다 쌀 소비 부진으로 생산자와

소비자 조합원들이 만남의 장을 열고 쌀 이

용 촉진에 힘을 실어보자는 바람에서지요

생산자님들은 직접 가져온 큰 밥솥에 밥을

지어 정성껏 주먹밥을 만들고 찹쌀과 콩가

루로 경단을 만들어 매장을 방문하시는 조

합원님들께 살갑게 권했습니다 막걸리와

함께 차린 상에서 조합원들은 쌀 생산자들

의 땀으로 일군 농사 이야기를 들었습니다

한살림 쌀이 얼마나 고된 노력 속에서 만들

어지는지 알았다며 쌀 한 봉지를 장바구니

에 더 담아 가는 조합원도 있었습니다 비

도 오고 어색한 자리가 될까 걱정했는데

생산자와 조합원들이 자연스럽게 대화를

하며 서로를 챙기는 모습에 마음이 따뜻했습니다 애써 수확한 쌀이 쌓일 때마다 한편으론 섭섭

한 마음이 들었다는 한 생산자는 이렇게 매장에서 조합원들을 만나고 매장 활동가들이 노력하는

모습을 보며 많은 위안을 얻었다고 하셨습니다 생산자와의 궂은 땀으로 일군 우리 쌀이 더 많이

조합원들의 건강한 식탁에 오르길 기대해 봅니다 김준구 한살림서울 실무자

얼굴 보니 섭섭한 마음도 누그러지네요

한살림서울

생산지탐방 한살림서울 농산물위원회 경북 성주 가야산공동체

풀빛 고운 잎사귀 사이로 달린 샛노란 참외 더군다나 참외 산지인 성주로 가는 내내 활짝 핀 봄

꽃들의 마중이라니 아침 일찍 서둘러 길을 나선 위원들의 마음은 한껏 설랬다

참외 생산지로 유명한 성주는 분지 지형으로 일조량이 많은 대신 강설 강우량이 적어 참외재배

지로 적합한 지역이다 성주의 한살림 참외농가는 가야산공동체 7농가 참살이공동체 7농가로 모

두 14농가가 28660평에서 참외를 생산하고 있다

참외는 육묘를 포함해 유기재배가 원칙이며 10월 말 호박씨와 참외씨를 따로 파종하여 1월초쯤

호박을 모본으로 접을 붙여 심는다 우리는 꿀벌을 이용해 자연수정하지만 관행농에서는 호르몬

제로 수정해 처음엔 성장이 빠른 듯하나 결국 과육이 두껍고 늦게 익는다고 한다 그 어떤 인위

적인 제재도 자연의 힘으로 자라는 작물에 비할 수 없음을 여실히 보여 주는 대목이다

아열대 작물인 참외는 산성비의 피해로 노지재배가 어려워 시설재배를 하는데 하우스 안은 여름

에는 최고 58도까지 겨울에도 28도까지 올라간다고 한다 겨울에는 가온 없이 이중 하우스와 모

포를 덮어 온도를 유지한다 바람 끝이 제법 찬 4월 초순이었지만 비닐하우스 안은 5분도 채 견

디기 힘들 정도로 온도가 높았다 다른 작물도 마찬가지겠지만 특히 참외 유기재배는 생산자들

의 땀이 반이라며 작물 재배의 어려움에 대한 이야기가 조금의 과장도 아님을 실감할 수 있었다

그래서인지 참외유기재배 11년차라는 박분도 대표님을 비롯해 생산자분들의 자부심 또한 대단하

셨는데 무엇보다 한살림 생산자라는 것이 가장 자랑스럽다고 하셨다

아삭 껍질째 한 입 베어 물면 온몸에 노란 물이 들듯한 예쁜 참외 땀으로 일구어 생산하시는 노

고를 올해는 더 깊이 생각하며 참외 한 알의 소중함을 소비자들과 함께 나누고 싶다

이월녀 한살림서울 농산물위원장

지난 4월 25일 한살림경기서남부는 충남 예산에서 생산

자회원과 소비자조합원 가족이 함께하는 논학교를 열었습

니다 성큼 다가온 봄 햇살을 맞으며 처음 만나는 생산자

와 조합원들이 인사를 나누는 사이 아이들은 이미 밭으로

뛰어나가 가르쳐 주지도 않은 땅강아지며 처음 보는 장지

도마뱀을 쫓으며 논생태 공부를 시작합니다 나란히 모임

방에 모여 앞으로 일 년 동안 진행할 논학교 계획을 듣고

김경희 생산자님이 준비하신 맛난 점심을 먹은 뒤 아이들과 함께 쑥개떡도 함께 만들었습니다

야외로 나가서는 미리 준비해 두신 lsquo삼광rsquo이라는 종자의 볍씨를 포트에 심었습니다 옹기종기 모

여앉아 포트에 볍씨를 심는 동안 아이들이 아빠와 재잘재잘 이야기하는 모습이 얼마나 편안하고

행복해 보이던지요 볍씨를 다 심고 논두렁을 따라 걷는 길에는 으름꽃과 녹비작물인 헤어리비

치꽃도 예쁘게 피어있었습니다 6월 논생태 공부와 함께 시작할 모내기와 김메기 그리고 수확

까지 올 한해 땅과 흙에 기대어 함께 할 날들이 부쩍 기대됩니다 유은희 한살림경기서남부 활동가

볍씨 심기부터 수확까지 함께 한살림 논학교

농부의 땀과 자부심으로 일군 한살림 참외

한살림경기서남부

25w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

지난 4월 10일(금) 국립춘천박물관에

서 한살림춘천(가칭) 창립설명회가 열

렸습니다 한살림 춘천매장에서 한살

림 생명운동을 지역에 알리려 노력한

지 4년이 되어갑니다 그동안 한살림

원주 춘천매장의 이름으로 지역 생협

에 대한 의미와 한살림 생명운동 협

동조합의 의미를 알리려 조합원 활동

을 꾸준히 해왔습니다 이제 춘천과

홍천 화천 양구 인제 철원을 지역한살림으로 한 한살림춘천(가칭)이 창립하게 됩니다 이날 창

립설명회에서는 조합원님들과 지역주민들을 모시고 한살림춘천의 창립 배경과 이후의 변화 창

립 과정에 대해 설명하고 조합원님들이 궁금해 하는 점들을 듣고 대답하는 소통의 시간을 가졌

습니다 춘천에서 조합원들과 지역주민들과 함께 소통하고 한살림 생명운동을 더 넓게 펼치기

위해 더 많은 노력을 해 나가겠습니다

2015년 늦가을 한살림춘천이 탄생합니다

요즈음 한참 매실 주문을 받고 있다 매실에 설탕을 넣어 매실청을 만들면 쓰임

새가 많아 한 해도 거르지 않고 미리 챙겨 주문한다 이렇게 미리 주문하고 약

정량만큼 공급하는 물품은 1년 내내 요긴하게 쓰는데 당장 급한 품목이 아니라

서 차일피일 미루거나 이미 주문한 줄 알고 느긋하게 있다가 때를 놓치고 남들

다 공급받은 다음에 알게 되는 때도 있다 나도 어느 해인가 때를 놓친 매실을

어머니 덕분에 공급받았던 적이 있다 내가 기뻐하며 ldquo엄마 덕분에 해결됐다rdquo

했더니 어머니는 먹을 때마다 ldquo내 덕이니라rdquo 하시며 어깨를 펴곤 하셨다

한살림은 매실이 맺히기 시작할 무렵부터 계획량이 다 소진될 때까지 주문을

받아 열매가 통통하게 부푼 5월 말에서 6월 초에 공급한다 한창 풋풋한 청매실

과 남고 품종의 황매실 두 종류로 공급하는데 황매실의 과육이 좀 더 단단하고

향도 짙다 청매실은 크기에 따라 가격 차등을 두고 공급하는데 매실청 매실

주 매실 진액을 만들려면 작은 것을 매실 장아찌를 만들려면 큰 것이 편하다

매실을 주문하고 나면 매실과 나의 관계는 특별해진다 봉오리를 겨우 맺을 무

렵 기온이 뚝 떨어지면 동해를 입어 수확량이 적을까 걱정되고 수확 전에 비바

람이 세차면 낙과가 많을까 걱정이다 물론 내게 오는 매실에 대한 걱정보다는

일 년 내내 힘든 일을 견뎌낸 생산자들 생각 때문이다 기다리던 매실을 받으면

내가 키운 듯 대견하고 고마운데 시중의 매실과 비교할 수 없는 향기가 온 집안

을 감싸 들어오는 식구마다 ldquo매실 왔네rdquo 감탄을 한다 그렇게 받은 매실로 매원

을 만들어 급한 상황을 여러 번 넘겼고 여든이 넘은 나이에 대장암 수술을 받은

어머니는 아예 매실 홍보에 나서 넉넉히 담은 매원이 예상 외로 일찍 떨어지기

도 했다 매실청은 더운 여름 물에 희석해서 갈증

을 없애거나 여러 음식에 감칠맛을 더하는 양념으

로 쓰기도 하고 장아찌는 입맛 없을 때 귀한 반찬

으로 쓰인다 매실 원액은 소화가 잘 안 되거나 과

식으로 속이 더부룩할 때 상당한 도움이 되고 갑

자기 체해 토하고 배가 몹시 아플 때 응급약으로

도 쓸 만하다 큰아들이 어렸을 때 밤중에 갑자기

토사곽란이 일어 병원에는 갈 수 없어 계속 매원을

먹여 효과를 본 적도 있다

어느 때인가 미처 매원을 담그지 못한 친구가 남편이 동남아로 출장을 간다면

서 물을 갈아 마시면 탈이 자주 나는 사람이라 걱정이라고 했다 마침 그때가

매원에서 매실을 건졌는데 먹어보니 제법 맛이 있어 식탁 위에 두고 오가며 먹

을 때였다 액체는 갖고 가기 불편하니 매실을 넉넉히 싸 주었는데 출장에서 돌

아온 남편이 한 번도 배탈을 앓지 않았다고 고마워한 적도 있었다 그 후로는

우리도 집을 며칠간 떠날 때 밀폐용기에 매실을 담아서 다니는데 갈증을 없애

거나 지루한 운전에 졸음을 쫓기 위한 군것질용으로 아주 쓸모가 있다 또 알뜰

한 사람들은 먹고 뱉은 매실 씨앗을 여러 번 삶고 잘 말려 베게 속으로 넣는데

잠이 잘 오고 쾌적하다고 한다

이른 봄 제일 먼저 피어 세상을 깨우는 향기도 좋지만 이렇게 유익한 물품도 흔

치 않다 아직 매실이 남아있다니 무척이나 더울 것이라는 올 여름 가족 건강을

위해 서둘러 주문해야겠다 글 윤선주 한살림연수원장

초여름의 기쁨요모조모 쓸모 많은 매실

살림의기쁨

글을 쓴 윤선주 님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한살림운동에 참여

했습니다 1990년 한살림을 시작하여 한살림연합 이사 등을 역임했으며 한살림 곳곳에서 자신의 경험과 생각을

이웃과 나누고 있습니다

조합원 자주점검

자주점검일 회원생협 생산지 생산 물품

4월 8일(수) 한살림서울 지원상사 탈취제 살균수 등

확인사항

bull 천연유래 계면활성제를 사용하고 있으며 화학 계면활성제는 사용하고 있지 않음 가장 큰 차이는 원료(천연유래인지 화학원료인지)에 있지만 천연유래 계면활성제일지라도 추출해 내는 과정 자체가 화학 공정을 거친 것이며 어느 처리도 하지 않은 천연 계면활성제는 없음 인체에는 무해함

bull 사후처리(물세척)는 하지 않아도 자연증발하여 문제는 없지만 식약청 표기법 상 명시하도록 되어 있어 물세척에 대한 문구를 삽입함

bull 한살림 요청에 따라 키토산 비누의 생산 관리를 담당하게 되었음 직접 배합비에 맞게 제조하여 원료를 생산 공장에 전달하고 있어서 관리에는 문제 없음

4월 16일(목) 한살림고양파주 편백코리아 편백큐브 베게류

확인사항

bull 남원산림조합에서 원목을 통째로 구입해 원재료 가격이 높으나 좋은 품질의 원목을 구입하여 편백나무의 생명력과 향을 유지하고 있음

bull 자투리 나무를 이용하여 만든 큐브칩이 아니라 편백나무베개만을 위해 10~15년 된 국내산 통나무를 사용함 방사능 검사를 거쳐 생산한 일체의 화학적 가공이 없는 천연의 편백나무임

bull 시중 제품들은 대패 밥 파쇄 칩의 형태로 중국산 베트남 산 자투리 나무 조각 루바 등을 이용하여 원가절감을 한다고 함

bull 생산지에서 인체에 안전한 면이나 옥스퍼드 지를 직접 구입하고 천연염색 전문업체에 의뢰하여 염색한 후 원단 디자인 지퍼 등 부자재 일체를 봉제 작업장에 보내 제작함 속 커버는 큐브칩의 딱딱함을 완화시키기 위해서 약간 도톰한 8온스 두께로 제작함

4월 17일(금) 한살림천안아산 참벗공동체 땅두릅

확인사항

bull 2000년 저농약 인증으로 땅두릅 시작 2006년 무농약인증 2007년 한살림 공급 시작bull 2년생부터 수확가능하며 연수가 오래되었다고 품질이 더 좋아지는 것은 아님 bull 필지가 700평이고 약정량(25톤) 생산에 가능할 정도의 면적이지만 실제 생산량은 이

에 못 미침 부여공동체에서 2가구만 땅두릅 생산bull 일기 형식의 영농일지를 통해 수확량 퇴비 등을 잘 기록하고 있음

자주점검 결과

조합원이 생산지를 방문하여 생산자의 자주관리활동

(생산자 스스로 물품 생산과정 점검)을 확인하고 생

산자와 물품 생산과정을 알아가는 활동입니다

한살림고양파주 편백코리아 자주점검

조합원들의 참여를 기다립니다한살림연합 소식지는 조합원 여러분과 함께 만들어 갑니다 lsquo우리아기 냠냠rsquo

lsquo생생이용후기rsquo lsquo내 인생의 이 물품rsquo 등 조합원들이 참여할 수 있는 다양한 꼭지들을 준비했습니다

관심 있는 조합원 여러분의 참여를 기다립니다 원고가 채택된 분께는 한살림 현미 8kg을 드립니다

noteshansalimorkr acdc486hansalimorkr 02-6715-0825 0829

한살림원주

5월 22일~23일 양일간 원주 일대에서 열립니다

무위당 장일순 선생 21주기 추모행사

이야기와 음악이 있는

만인회총회마당

무위당추모행사

일시 5월 22일(금)

오후 4시~7시

장소 원주역사박물관 야외무대

(강원도 원주시 봉산로 134)

일시 5월 23일(토)

오전 10시 30분

장소 소초면 무위당 묘역

(강원도 원주시 소초면 수암리 산 246)

문의 033-747-4579

26 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

생활용품 담당자에게 물었습니다

자연그대로 베이비 썬크림(SPF25

PA++)은 합성계면활성제 합성향

합성색소 합성방부제 석유계오일

무첨가로 생후 12개월 이상의 유아부

터 안심하고 사용할 수 있습니다 베

이비 썬크림은 OW (Oil in Water) 수

중유형 로션타입으로 피부에 닿는

부분이 수용성 성분입니다 물품 개

발 시 닦아내는 사용성을 고려하여

처방했으며 비교적 물에 잘 지워집

니다 썬크림 사용 후 닦아낼 때는 미

지근한 물로 부드럽게 문질러 주시

고 여러 번 덧발랐을 경우에는 일반

비누가 아닌 피부 PH(45~6)와 비슷

한 농도의 자연그대로아토워시(PH

5~6)를 이용해 자극 없이 닦아내는

것을 권해드립니다

한살림 살림꾼들이 들려주는한살림 물품 생생이용기

소비자조합원들의 생생한 물품 이용 후기를 모집합니다 한살림 물품으로 정성껏 만든

요리 물품 이용 방법 등 물품 이용 후 솔직한 이야기들을 함께 나누고자 합니다

보내주실 곳 noteshansalimorkr haanaahansalimorkr

남편에게 극찬 받은 생선구이 울금가루 덕분이에요

혈액순환에도 좋고 항산화 효과도

뛰어난 울금가루 어떻게 먹을까 고

민하다 뜨거운 물 한 컵에 울금가루

반 숟가락 정도 넣어서 차로 마셔

봤어요 처음엔 조금 매콤하다 싶어

꿀을 넣었더니 생강차와 비슷한 맛

이 나네요^^ 느끼한 음식 먹었을 때 마시면 한결 개

운해요 부침개 볶음밥 만들 때나 고기류 요리할 때

넣어도 잡내를 잡아주고요 생선구이할 때 채로 걸러 곱게 뿌렸더니 비린내를 확실히 잡아주네요

가루로 나오니 이곳저곳에 다양하게 이용할 수 있어 좋아요 박정화 한살림서울 조합원

시중에 파는 자장면

은 잘 먹지 않는 독특

한 아들의 취향 덕분

에 우리집은 자장면보

다 자장라면을 더 즐

깁니다 그리하여 오

매불망 기다린 한살림

자장라면 평소에도 한살림 라면을 즐겨 먹는

지라 잔뜩 기대가 되더라구요 아들 성화에

못이겨 오늘도 내가 자장라면 요리사 빛깔은

고급 중국집 자장면처럼 옅은 갈색이고요 당

근 양배추 양파도 큼직큼직해요 춘장 맛이

독특한데 약간 매콤하면서 은은한 단맛이 나

네요 면발이 좀 더 굵고 쫄깃했으면 하는 아

쉬움도 있지만 까다로운 우리 아들 입맛에 한

살림 자장라면이 잘 맞나 봐요 한 그릇 싹싹

비웠네요 조소옥 한살림경기남부 조합원

우리밀과 국산 대두로 만든 한살림 자장라면

베이비썬크림 어떻게 세안하나요

아이가 썬크림을 사용

하고 세안할 때 꼭 비

누를 써야 하는지 알고

싶습니다 아이들이 너

무 어려서 비누로 세안

하면 따가워서 싫어하

거든요 썬크림 사용 후

세안 어떻게 하나요

이재현 한살림서울 조합원

조합원의 궁금증에 답합니다

간단하게 보이지 않는 곳까지 깨끗하게 세탁조 세정제

한살림 세제와 섬유유연제

를 처음 이용하면서 세탁

조 청소부터 해야겠다 싶어

세탁조세정제를 구입했습

니다 세탁조에는 먼지 찌

꺼기 곰팡이 등 각종 세균

이 득실거리는데 이 세탁조

세정제를 이용하면 99 청

소가 가능하다고 해요 방

법도 간단합니다 세탁기에

물을 가득 채운 후 세정제를 붓고 2~3분 정

도 물과 잘 섞이도록 세탁기를 작동시켜 주세

요 그렇게 1시간 반 정도 둔 뒤 세탁 버튼만

누르면 끝 세탁조 청소 한 번 했을 뿐인데 제

가 목욕한 것처럼 개운해요 여름도 다가오는

데 한살림 세탁조세정제로 청소 한번 해보세

요 세탁기가 반짝~ 윤이 납니다

강보배 한살림경기남부 조합원

이것은 진리 무쇠 프라이팬~

친정 갔다가 한살림부산 매장에 들려 잡아온

무쇠 프라이팬 사람들이 왜 무쇠~무쇠~ 하

나 했더니 쓸 수 있는 용도가 많더라고요 자

주 구워 먹는 만두 두부부터 한살림 또띠아

와 루꼴라로 만든 피자 치즈돈까스까지 노릇

노릇 잘 구워지고요 삽겹살과 고등어구이 전

골요리도 문제없어요 정말 그동안 무쇠 프라

이팬 없이 어떻게 살았나 싶네요 기름을 적게

둘러도 잘 구워지고 음식에 기름도 많이 배지

않아 좋아요 생선구이처럼 냄새 많이 배는 요

리 외엔 사용 후 남은 기름만 쓱 닦아주면 돼

서 참 편해요 집밥 자주 드시는 분들 강력 추

천합니다 이효경 한살림성남용인 조합원

어릴 적 먹던 그 맛 그대로 한살림간장꽃게장

지난달에 주문한 특별품 한살림간장꽃게장이 도착했어요 생각한

것보다 용량이 조금 작아 실망할 뻔 했지만 속에 노란 알이 가득

차 있는 걸 보고는 그 마음이 눈녹듯 사라졌어요 시중의 간장게장

보다 짜다는 후기를 보고 조금은 걱정했지만 생각보다 짜지 않았

답니다 알고 보니 한살림

간장꽃게장은 단맛을 내는 첨가물을 넣지 않아 짠맛

이 더 잘 느껴질 뿐 간장 염도가 높은 건 아니랍

니다 어릴 적 어머니께서 새벽 수산시장 가셔서

사온 꽃게로 직접 담근 간장게장 맛이 생각나더

라고요 시중에 사먹는 간장게장들처럼 심하게 달지

않아 오히려 더 좋았답니다 김지연 한살림성남용인 조합원

아이스크림 좋아하는 아

이를 위해 한살림 팥빙수

팥으로 통팥 아이스크림

을 만들어 봤어요 아이도

요즘 부쩍 요리를 즐겨 재

밌게 만들었습니다 틀에

팥을 넣고 그 위에 우유를

부어 막대만 꽂으면 완성 냉동실에 하룻밤

뒀더니 통팥 그대로 씹히는 단팥 아이스크림

이 짜잔~ 다음엔 팥과 우유를 미리 잘 섞어

서 조화로운 맛을 더 깊게 느껴보려고요 설

탕과 색소로 맛을 낸 시중 아이스크림보다 훨

씬 건강한 통팥 아이스크림으로 여름 간식 걱

정 끝입니다 유혜경 한살림경기남부 조합원

얼마 전 매장에서 시음해보

고 구수한 맛에 홀딱 반한

메밀차 뜨거운 물에 우려

도 맛있지만 찬 생수에 한

번 우려 봤어요 150ml 물

에 두세 숟가락 정도가 정

량이라고 돼 있는데 저는

그냥 욕심껏 넣었답니다 둥둥 뜬 메밀은 물

마시면서 씹어 먹으면 숭늉처럼 구수해요 저

만의 비법 하나 더 알려드리자면 요거트에 한

살림 모듬플레이크 넣고 위에 메밀차를 살짝

뿌리면 고소한 맛이 더하답니다 아이도 생각

보다 잘 먹어요 다음엔 미리 넣어 좀 불린 뒤

줘야 겠어요^^ 장은아 한살림천안아산 조합원

한살림우유와 팥빙수팥으로 건강한 아이스크림

구수한 맛이 참 좋은 메밀차

27w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

응모요령 씨줄날줄 답을 작성한 후 스마트폰 등으로

사진을 찍어주세요 1)정답사진 2)이름과 연락

처 3)주소를 적어 한살림페이스북(httpwww

facebookcomhansalim1986)쪽지나 한살림 소

식지 담당자 메일(haanaahansalimorkr)로 보

내주세요 정답자 가운데 5분을 추첨해 한살림마

스크팩 3종(총 15매)을 선물로 보내드립니다

마감일 2015년 5월 29일(수) 당첨자 발표 한살림 529호(6월 8일 발행)

525호 씨줄날줄 당첨자

최문경(8658) 이연옥(8587) 김시연(2035) 이은희(1262) 서민서(4599)

살리는 말 씨줄날줄 lt가로gt

1 강남 갔던 제비가 돌아온다는 음력 삼월 초사

흗날 화전을 먹는 풍습이 있다

3 한살림의 정신적인 터전을 마련한 장일순 선생

의 호 난초 그림에 사람의 얼굴을 담아내는 lsquo얼

굴난초rsquo로 유명합니다(3면 참조)

5 월요일 기준으로 한주의 마지막 날 개그콘서

트가 끝나면 슬퍼진다

7 볼이 조개처럼 움푹 들어간다고 해 붙여진 이

름 웃을 때 생기면 매력 포인트

8 우리나라에선 만 25세까지 이 교통수단을 이용

해 lsquo내일로rsquo 여행을 떠날 수 있다

11 비가 오면 등에 집을 지고 다니는 이 녀석을 볼 수 있다 귀엽긴 하지만 보노라면 속 터진다

13 한살림에서는 다 쓴 병을 씻어 라벨을 떼 반납하면 생산지에서 다시 쓰는 운동을 하고 있

다 (19면 참조)

15 식량주권을 지키는 일은 우리 종자인 씨앗을 지키는 일에서 시작한다 (24면 한살림고양파주

소식 참조)

lt세로gt

1 세 걸음 걷고 한 번 절하는 불교 수행법 최근엔 평화적인 비폭력 시위로 행해지기도 한다

2 폭풍 홍수 등으로 피해를 입을 염려가 있을 때 기상청에서 주의를 주는 예보

3 비가 그친 뒤 태양 반대쪽에서 나타나는 반원 모양 일곱 빛깔의 줄

4 마을의 수호신으로 모셔 제사를 지내 주는 나무

6 하루 동안 일어났던 일이나 느낌 단상 등을 적어 기록한 것

9 약을 짓는 데 쓰는 재료

10 음악에 맞춰 몸의 움직임과 율동을 통해 감정을 표현하는 예술

11 달걀을 부쳐 다진 양파 당근 등을 넣고 돌돌 말아 놓은 음식

12 잘 때 덮는 침구류 약초보감은 천연염색을 이용하여 만들어 건강하고 깊은 잠을 잘 수 있게 해

준다(15면 참조)

13 아직 다 자라지 않은 어린 닭 참새는 짹짹 는 삐약삐약

14 성호르몬 분비가 증가하여 이차 성징이 나타나고 신체적 정신적으로 성숙하는 시기

525호 씨줄날줄 정답

참 외 정 류 장

계 선 바

인 건 비 십 중 팔 구

콩 고 니

세 월 호 차

랑 핵

매 생 이 발 효 왕 만 두

실 전 년

청 소 필

1 2 3 4

5 6 7

8

9 10 11 12

13 14

15

공급 중단

427 주간

배 저 3개5 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

은행 500g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

아카시아꿀 12 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 5월 말경 햇꿀을 공급할 예정입니다

매실농축액 1ℓ 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

들깨엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

유자찹쌀엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

54주간

건구기자 300g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

511주간

손질갑오징어 350g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

518 주간

친환경볏짚탄 3개 소비 부진으로 공급을 중단합니다 그동안 이용해주셔서 감사합니다

천연염색마스크 성인용아동용 1개 계절 품목으로 공급이 중단됩니다

가격 변경

427부터 적용

산골과채 700 13000원 11700원

산골솔잎 700 11000원 10000원

산골쑥 700 12500원 11200원

산골인진쑥 700 12000원 10800원

금산오미자원액 700 18200원 16500원

문장대오미자원액 700 22500원 20200원

가시복분자원액 700 26000원 23500원

월앙매실 700 16900원 15200원

매화마을청매실원 460 13000원 11700원

매화마을매실고 80g 23000원 20700원

소비둔화로 인한 발효음료류의 적체를 해소하고자 해소 시까지 일시적으로 가격을 인하합니다

427~517

꽃사슴녹용액 90times30봉 65000원 58500원

남성여성수험생어린이 90times60봉 128000원 115200원

이용촉진을 위하여 가격을 인하합니다 많은 이용 부탁드립니다

511부터 적용

양파 1 2300원 2100원

2 4100원 3700원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

518~531

돼지삼겹살 600g 13600원 10800원

삼겹살 우리보리살림돼지 600g 15800원 12600원

불고기용 우리보리살림돼지 600g 8000원 6400원

소비 촉진을 위하여 가격을 인하합니다 가격 인하 기간은 산지 재고 상황에 따라 조정될 수 있습니다

518부터 적용

머위대 400g 3200원 2400원 계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

들깨가루 200g 7700원 8100원

볶은콩가루 300g 4900원 5200원 수수가루 300g 4700원 5000원

찹쌀가루 500g 3200원 3500원

현미가루 300g 2200원 2600원

멥쌀가루 건식 500g 3400원 3700원

옥수수가루 500g 3300원 3600원 원재료값 상승으로 가격을 인상합니다

525부터 적용

참외 1 9000원 7300원

2 17400원 14000원

4 32600원 26300원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를

마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는

경우에도 검출량을 표기해 소비자 조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회

원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

- 성인(청소년 포함) 8 Bqkg 영middot유아 4 Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드131 세슘134 세슘137) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하

는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 표시합니다

방사성물질 검사결과

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

날짜 품목 품목수 결과 검사기관

4월 23일 자연산돌미역 자연산돌미역선물모음 디포리 3 불검출 기초과학지원연구원

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한

물품을 단순히 주문자(조합원)의 구매의사가

바뀌었다는 이유로 반품을 요구하는 경우

bull 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진

경우

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다 냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 품목이 다른 품목으로 공급된 경우

bull 물품에 lsquo변질middot불량middot파손middot표기오류middot이물혼입middot

중량미달 등rsquo인 경우

반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류 유제품 등

- 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은 반품접수

시 품질개선을 위해 해당 물품의

생산자 성함을 꼭 알려주시기 바랍니다

전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 > 조합원센터 > 1 1상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

한살림 물품반품 기준

반품 가능 반품 불가 문의 및 접수

과천 02)502-4628 군포 399-4600 권선 224-3800 비산 381-6253 산본 396-0318 시흥 432-7733안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 평촌 382-3462

동탄 8015-1725 병점 234-1720 오산 374-1720 평택 655-1720 향남 8059-3720

교하 957-6204 덕양 938-0808

주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 탄현 923-8646

구미 786-0610 동백 287-4321 동천 896-9277 동판교백현 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 수내 712-0744 신갈 895-4456 신봉 261-9044

야탑 701-4001 정자 718-4094 죽전보정 261-4844 판교 702-3423

광주 768-9096송정 632-6799양평 771-9048 여주 884-9122 이천 632-6732 퇴촌 761-0996

개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

속초 632-3398 솔올 644-1130임당 642-0099 입암 651-0059천곡 531-3232 포남 652-1193 효가 522-1190

개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709

제천 653-1112 충주 848-1112

공주 041)881-1225 관저 545-1125관평 934-1225 노은 477-1560 둔산탄방 485-1293 부여 041)833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125

당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726아름 044)863-1720

경주 054)741-5535범물 782-5600시지신매 792-5633 앞산 621-5711

상주 534-8886안동옥동 842-3331 영주 631-7774

구서 514-3720해운대 583-3036

거제 633-0887 김해 313-0527대방 261-0760 반송 262-0524 성원 283-3203 양덕 298-6657 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313 합포 245-0545

굴화 260-8492

옥동 260-8482

군산 471-4527 서신 272-4526 송천 277-4526 익산 831-1254 정읍 532-4526 평화 227-5370

봉선 672-6285북구 575-6500상무 384-6285수완 956-6285 풍암 652-6285

목포 277-8555 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625

노형 712-5988 이도 757-5988서귀포 동홍 733-5988

일빵

빵빵

전화주문 평일 오전 9시~오후 6시

인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지 (한살림제주는 공급일 4일 전)

매장 서울 등 대부분 지역 오전 10시~오후 8시 토요일은 오후 5시

동절기(11월~2월)와 하절기(3월~10월)에는 일부 지역의 폐장 시간이 다릅니다

장보기누리집 httpshophansalimorkr

우리동네한살림 httpstorehansalimorkr

스마트 기기를 이용해 장을 보실 수 있습니다

우리동네 한살림

새 신규매장 일 일요일 문 여는 매장 떡 매장

즉석빵 매장 정육코너 매장육빵

가락 404-4205 가양 3661-7400 강일 427-8833 개포 578-9800 광나루 455-0500 고척 2685-1400 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 둔촌 471-7500 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신내 3422-5300 신도림 2632-7500 아현 362-2255 암사 442-7500 압구정 515-8427 왕십리 2295-3500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 우장산 2693-5700 이촌 796-3400 일원 445-7300 자곡 451-7171 자양 453-5700 잠실 419-2271 잠원 591-5050 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 평창 394-5151 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335

한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 송도 032)851-4488 부천 032)321-8356 소하 897-0071 양주고읍 031)842-1199 의정부 031)853-2700 장기 031)982-8833 철산 2685-1544 청라 032)569-8989 하남 031)795-6300 호평 031)559-2900

일 일 일

일 육

경기동부

우리 아이들 밥상도 우리 쌀로우리쌀 지킴이 가족이 되어주세요

한살림성남용인

쌀middot잡곡middot건면 뭉쳐야 산다

행사기간 5월 1일(금) ~ 31일(일)

쌀 4kg 잡곡 1kg 건면을 동시에 구매

한 조합원에게 사각휴지 1갑 또는 누룽

지(소)를 선물로 드립니다

밥상머리 교육이라는 말이 있습니다

가족이 함께 모여 식사를 하는 동안 주고받는 대화 속에 자연스럽게 아이들의 인성이 자라나게 됩니다

일상을 나누듯 자연스럽게 아이들에게 한 그릇 밥의 소중함을 가르쳐 주세요

매일의 밥이 어디로부터 오는지를 아는 것이 우리쌀을 지키는 첫걸음입니다

쌀은 생명 아이들의 미래

한살림서울

방가방가 반가마 2015

행사기간 6월 1일(월) ~ 8월 31일(월)

bull한살림 쌀 2kg 이용 시마다 모내기 스티커 1장씩 전달

bull20kg (스티커10장) 달성하면 구운도시락김 3봉 증정

bull40kg (스티커20장) 달성하면 사과당근즙 1상자 증정

아이가 있는 가정에는 lsquo밥 잘 먹는 우리아이rsquo 칭찬스티커 또는 배지도 드립니다

한살림 지역생협

쌀 관련 행사

Page 3: Shop hansalim No. 527

03w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

계절밥상 들깨죽순볶음

브로컬리참깨두부무침

나물의 담백함을 살리는 조리법

채소의 영양과 맛을 더하는 조리법

재료 삶은죽순 300g 들기름 1큰술 국간장

2큰술 다진마늘 12큰술 다진파 1큰술 멸치

다시마맛국물 1컵 들깨가루 2큰술

방법 ❶ 냉동된 죽순은 끓는 물에 다시 한 번

데쳐서 찬물에 헹군 후 물기를 꼭 짠다 ❷

1에 들기름 다진마늘 국간장을 넣고 조물조

물해 둔다 ❸ 2의 죽순을 냄비에서 볶다가 멸

치다시마맛국물을 넣고 뚜껑을 덮어 5분 정

도 익힌다 ❹ 국물이 조금 자작할 때 들깨가루 다진파를 넣고 걸쭉하게 볶는다

재료 브로컬리 1송이 두부 12모 참깨 1큰술

참기름 12큰술 소금 약간

방법 ❶ 참깨는 팬에 볶아서 한김 식힌 후 반만

빻는다 ❷ 두부는 물기를 꼭 짜서 준비한다 ❸

브로컬리는 한 입 크기로 똑똑 따거나 칼로 썰

어서 물이 팔팔 끓을 때 넣고 데친다 ❹ 3의

브로컬리를 차가운 물에 여러 번 헹구고 물기를

뺀다 ❺ 1 2 3을 볼에 넣고 조물조물 무친다

쑥갓 톳 미나리 등을 무칠 때 활용해도 좋은 조리법입니다

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

글 황도근 상지대 교수middot무위당학교 교장

무위당

그리고 새로운 한살림 30년

글을 쓴 황도근 님은 물리학자이며 상지대학교 교수입니다 무위당 장일순 선

생의 뜻을 좇아 학자로서의 본분만큼이나 생명운동가로서의 활동과 발언도 열

심히 하고 있습니다

무위당(无爲堂) 장일순 선생(1928~1994) 1960 70년대 지학순 가톨릭 원주교구 주교 등과 민주화운동과 신

용협동조합운동 사회개발운동을 이끌었다 1980년대에는 lsquo한살림농산rsquo을 설립한 박재일 등 도반들과 사람과

자연 도시와 농촌이 함께 사는 생명공동체를 위한 한살림운동을 펼쳐 한살림의 정신적인 터전을 마련했다

살림의마음

하얀 아카시아 꽃이 휘날리며 떨어질 때면 무위당 선생이 생각난다 매년 5월

셋째 주말이면 전국에서 수많은 사람이 그의 묘소에 모여 아카시아 그늘 아래서

밥 한 그릇 모셔 들고 선생의 말씀을 되새기며 우리의 갈 길을 되돌아보곤 한다

몇 년 전 이현주 목사님께 글씨를 받으려고 뵌 적이 있다 그때는 전국을 쏘다니

며 무위당 전시회를 개최하며 일을 펼치고 다닐 때였다 열심히 일에는 몰두하

고 있었지만 늘 마음에 걸렸던 한 가지 문제가 있었다 선생의 유훈인 ldquo내 이름

으로 아무 일도 하지 마라rdquo는 말씀이었다 혹시 내가 하는 일이 선생의 유훈을

어기고 선생을 팔고 다니는 것은 아닐까 은근히 고민이 되었다 그래서 목사님

께 고민을 말씀드렸더니 웃으면서 한 말씀 해주셨다

ldquo걱정 마시게 선생님 말씀은 억지로 무엇을 이루려 하지 말라는 말씀이지요

사과나무를 심고 열심히 가꾸면 나무가 잘 자라서 자연스럽게 열매를 맺게 되

고 그럼 그 과실을 따서 감사히 먹으면 되는 거예요 아주 자연스러운 일이지

그런데 우리는 가끔 욕심이 과해져서 자연을 거스르게 돼요 돈 욕심으로 과실

을 먼저 생각하고 사과의 개수를 늘리려고 온갖 방법을 동원해서 나무를 무리

하게 키우려고 하지요 이러지 말라는 거예요rdquo

요즘 우리 사회는 돈 욕심에 눈이 멀었다 어려서부터 경쟁논리가 뿌리깊이 심

어지면서 우리는 무리를 해서라도 결과를 얻어내려고 모두가 불안해하고 있

다 그러다 보니 생명보다 사람보다 돈이 먼저인 세상이 되었고 결국 세월호

의 어린 생명들을 깊은 바다에 무참히 버려두고 도망쳐버렸다 참으로 한심한

사회가 되어가고 있는데 아직도 상대를 향한 싸움으로 날을 지새운다 자연을

거꾸로 살아가는 현대인의 초상이다

한살림이 30년이 되었다 조합원은 50만 가족이 넘었단다 작은 쌀가게에서 시

작해서 이제는 커다란 거목이 되었고 전국 방방곡곡에 새로운 한살림 나무가

심어지고 퍼져가고 있다 그동안 고 박재일 회장 이상국 대표를 비롯한 수많은

분의 노고와 열정이 있어서 가능했다 참으로 고마운 자기희생의 모습이었다

세월이 흘러 30년이 지났다는 것은 한 세대가 지났다는 것이다 그럴 즈음엔 어

떤 조직이든 많은 결실과 더불어 또 다른 문제에 봉착한다 지금의 한살림도 여

러 문제 앞에 직면하고 있다 예전만큼 신선하지 않을 수도 있고 처음의 정신을

잠시 잃을 수도 있다 그에 따라 매출의 정체성도 나타나고 지역과 서울 생산

자와 소비자 사이에 현실적인 의견대립도 보일 수 있다 더욱이 매출을 유지하

기 위해 가공사업이 중심이 되어 공익적 취지가 개인화되면서 돈 중심으로 변질

될 수도 있다 모든 것이 때가 되어 자연스럽게 나타날 수 있는 현상이다

이제 한살림은 이런 문제들을 함께 극복하고 새로운 30년을 준비해야 한다 한살림

은 원래 사업을 위해 만들어진 조직이 아니고 함께 사는 세상을 꿈꾸기 위해 만들

어진 운동조직이다 나무가 자라 거목이 되면서 자연스럽게 열매의 결실을 맺어 그

과실을 우리가 함께 나누는 것이다 한편 한살림 운동을 잘하기 위해서는 사업 역

시 잘 되어야 한다 그래야 많은 생산자와 소비자가 함께 할 수 있고 많은 일자리

를 통해 모두가 함께 살 수 있다 운동과 사업은 모두 소중하다 단지 순서가 잘못

되어 억지로 무엇을 이루려 하면 그때부터 문제가 심각해질 것이다 한살림 처음의

정신을 늘 되새기며 앞으로 30년을 새롭게 우리 모두가 함께 준비하면 참 좋겠다

제철 맞은 죽순을 삶아서 공급합니다 밤 은행과 함께 밥에 넣어 영양밥을 지어 먹거나 다양한 찜 무침 등으로 요리하세요

줄기를 따서 나눈 후 물에 담가 두면 줄기 사이사이의 먼지가 빠지고 한결 싱싱해집니다 살짝 데쳐서 샐러드나 다양한 요리에 이용하세요

나물을 볶을 때 들깨가루를 넣으면 고소한 맛을 더합니다 감자탕 순대국 등 칼칼한 맛이 나는 찌개나 탕에 넣어도 좋습니다

GMO로부터 안전하고 믿을 수 있는 100 국산콩만을 원재료 만든 한살림 두부 전통 두부의 부드럽고 구수한 맛이 좋습니다

삶은죽순거제 무 냉동

500g 6200원

브로컬리제주 유 무 냉장

250g 2400원

들깨가루괴산잡곡 냉장 택

200g 7700원

두부 푸른들영농조합 냉장

420g(1모) 1800원

그릇 청강도예 살접시 중

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이그릇 청강도예 푸른햇살접시 중

04 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

새로 나옵니다

511 520

518 부터 공급

가지 청주 유 무 냉장 2개 1600원피망 아산 유 냉장 3개 2000원즙용신선초 홍천 유 냉장 500g 2300원마늘 장아찌용 제주해남부안 유 냉장 2kg 11800원참나물 평창 자 냉장 200g 3100원수박대 부여등 유 무 냉장 7~8 19600원감귤세미놀 제주 유 냉장 2kg 12300원건노루궁뎅이버섯 해남 무 50g 7400원얼린암꽃게 에코푸드코리아 자 냉동 650g(3미) 23400원

515 부터 공급

감자 보성등 무 1kg 3200원

520 부터 공급

감자 보성등 무 2kg 5900원

525 부터 공급

둥근애호박 옥천 무 냉장 1개 1400원애호박 아산 유 무 냉장 1개 1600원말린고사리 남해고흥 유 70g 8600원

513 부터 공급

콜리플라워 청주 유 냉장 300g 2400원

다시 공급됩니다

511 부터 공급

무 부여 유 무 냉장 1이상 1400원섬진강재첩국 섬진강신비재첩 자 냉동 500g 4500원오이소박이 뫼내뜰 냉장 500g 7900원갓김치 뫼내뜰 냉장 500g 6300원콩국수면 미담식품 냉동 600g 3400원

제철 맞은 죽순을 공급합니다 죽순 중에 으뜸이라는 맹종죽순으로 아삭아삭 씹히는 맛과 감칠 맛이 좋으며 맛이 순해 고기나 채소 등 다양한 식재료와 잘 어울립니다 삶아서 냉동 공급하오니 나물 볶음 등 가열 조리 시에는 해동하여 그대로 사용하고 죽순회 등 생으로 섭취할 경우는 살짝 데쳐서 이용하세요

삶은죽순거제 무 냉동

500g 6200원

무농약 뽕잎을 먹이로 하여 5령 3일(5회 탈피 후 3일째 부화한 지 약 20일)의 누에를 동결건조한 뒤 가루내어 찹쌀과 함께 환으로 만들었습니다 성인 1일 3회 식후 15~20알 정도 드시면 됩니다

누에환고니골농장 택

250g 47000원

520

무농약 뽕잎을 먹이로 하여 5령 3일(5회 탈피 후 3일째 부화한 지 약 20일)의 누에를 엄격히 관리하여 동결건조한 누에입니다 음식물과 같이 소화가 되도록 하는 것이 가장 좋으므로 성인 1일 3회 1티스푼을 식후에 복용하세요

누에가루고니골농장 택

170g 31000원

고니골농장은 원주에서 20여 분 거리에 있는 한적한 산

골짜기에 자리하고 있으며 4대째 가업으로 이어온 누에

농장으로 뽕잎 및 오디 누에를 재배 사육하고 있습니

다 2000년도에 신지식인 농업인으로 선정된 바 있으

며 드시는 분들의 건강을 생각하며 물품 하나하나에 정

성을 다하고 있습니다

고니골농장

생산지이야기

조영준 고니골농장 생산자

525

벌꿀채소액하늘빛 택

120times25봉 24900원

기존에 공급되던 다섯가지 채소(무 무청 우엉 당근 표고버섯)을 달인 채소액에 아카시아꿀과 감귤즙 레몬즙을 더해 먹기 쉽게 만들었습니다 흔들어서 컵에 따른 후 10초 후에 드시면 훨씬 먹기 좋습니다 기존 채소액과 효능이 유사함을 실험을 통해 확인했습니다

하늘의 맑은 기운을 담은 물품을 생산하겠다는 뜻으로

이름 붙인 하늘빛은 2011년 HACCP(위해요소중점관리)

과 유기가공인증을 받았습니다 채소액에 사용하는 물

은 계룡산에서 흘러나오는 지하수로 하늘빛에서는 자외

선 살균램프 등 자체 지하수 관리 시스템을 통해 식품

안전에 만전을 기하고 있습니다

하늘빛

생산지이야기

전형광 하늘빛 생산자

518 부터 공급

변경됩니다

현재 공급하는 물사랑치약과 같은 사양의 치약으로 휴대하기 편리한 크기로 만들었습니다 기존 1상자 3개들이에서 2개들이로 구성이 변경되었습니다

물사랑휴대용치약 금호덴탈물살림 택

1상자(2개) 2400원

05w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

쌀제초제와 화학비료 없이 우렁이와 투구새우 등 다양한 논 생물들이 숨 쉬는 논에서 손으로 김을 매며 키운 생명의 쌀입니다

수입산 잡곡에 밀려 설 자리를 잃어가고 기후변화로 재배도 더욱 힘들어졌지만 묵묵히 땀 흘려 기른 국산 잡곡입니다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

우렁이와 함께 농사지은

한살림 쌀괴산 당진 보은 남원 부안 부여산청 상주 아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성 진안 진천 함양해남 홍천 횡성

생산지

뫼내뜰영농조합 푸른들영농조합남농영농조합

도정지

한살림 쌀 이렇게 보관하세요

자연과 사람의 손길로 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관하는 것이 좋습니다 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

멥쌀

찹쌀

오분도미 유 택 2kg 8400 유 택 4kg 16500 유 택 8kg 32300

백미 유 택 2kg 8600유 택 4kg 16900 유 택 8kg 33000

현미 유 택 2kg 8200 유 택 8kg 31400

찹쌀백미 유 택 2kg 9300 유 택 4kg 18200

찹쌀현미 유 택 2kg 8900 유 택 4kg 17500

잡곡

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

채소과실견과

쌀잡곡

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

현미 유 택 4kg 16100원

현미에는 식이섬유와 혈관 건강에 도움을 주는 불포화지방산이 풍부합니다 비타민과 무기질이 풍부한 현미를 섭취하면 몸의 저항력과 면역력을 키우는데 도움을 줍니다

수수 유 택 500g 6900원

수수는 탄수화물뿐 아니라 단백질 지방 등 영양이 풍부합니다 구수한 맛이 좋아 밥에 넣어 먹거나 떡 등의 재료로 이용하셔도 좋습니다

참깨 유 택 300g 12400원

기름을 짜거나 빻아서 양념으로 쓰며 강정을 만들기도 합니다 물에 담가 불순물을 제거한 뒤 채에 담아 물기를 빼고 달군 프라이팬에 살살 볶아서 사용하세요

서리콩 유 택 500g 7600원

겉은 검정 속은 푸른빛이 납니다 단백질과 식물성 지방 등 영양이 풍부하며 밥에 넣어 먹거나 콩조림으로 드시면 좋습니다

녹미 유 택 1kg 7300원

현미처럼 껍질만 벗겨 도정하였습니다 쌀과 함께 밥을 지으면 쫀득한 찰기를 더하며 오래 씹을수록 고소한 맛이 납니다

따로 불리거나 삶을 필요가 없으며 밥을 지으면 끈기가 좋고 식은 뒤에도 부드러운 밥맛을 유지합니다

찰보리 무 택

1kg 3800원

발아찹쌀현미 자연나라 유 택 800g 8700원

왕겨를 벗긴 무농약 이상의 찹쌀현미에 적정온도 수분을 유지시켜 15mm~5mm의 싹을 틔웠습니다 씻거나 별도로 물에 불리지 않아도 됩니다

쌀 짓는 농부

소비자분들이 ldquo우리 많이 먹을게요rdquo 라고 하면 그게 제일 고맙지

한살림을 국산 잡곡의 생산 기반을 유지하기 위해

국내산 잡곡을 공급하고 있습니다

한살림 잡곡을 먹는 일 국산 잡곡을 지키는 일입니다

더 늦기 전에 함께 해주세요

국산 옥수수 수확면적 (통계청 농업면적조사)

1980

35322 ha

1990 25987 ha

200015808 ha

201015528 ha

잡곡검정깨 유 택 300g 12500검정콩 유 택 500g 6300기장 택 500g 5600깐녹두 택 500g 8800들깨 무 택 300g 5200메주콩 유 택 500g 5000보리 무 택 1kg 4500볶은알땅콩 무 택 400g 9500생알땅콩 무 냉장 500g 9800선비콩 유 택 500g 8000율무 택 500g 9500적미 유 택 1kg 7300쥐눈이콩 무 택 500g 5400차조 무 택 500g 7400찰옥수수쌀 무 택 500g 3300콩나물콩 무 택 500g 6000통녹두 무 택 500g 10000통밀쌀 이분도통밀 택 1kg 3100팝콘용옥수수 무 택 300g 3200팥 무 택 500g 5900혼합5곡 택 500g 5600혼합8곡 택 500g 6000혼합15곡 택 1kg 8100흑미 유 택 1kg 7300발아류발아삼색미 자연나라 유 택 800g 9200발아현미 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미 자연나라 유 택 800g 11500

국민 1인당 하루 쌀 소비량은 1998년 2717g에

서 2014년 1782g으로 해마다 감소하고 있습니

다 밥 한 공기를 쌀 100g으로 가정하면 하루에

두 그릇도 먹지 않는 셈입니다 현미밥 한 공기

에는 당질 70g 단백질 6g 지방 1g과 인 칼륨

나트륨 철분 등 무기질이 고르게 들어있습니다

식이섬유가 풍부해 변비를 예방해주고 포만감

도 커 불필요한 간식 섭취를 줄일 수 있습니다

현미밥을 매일 먹으면 체질 개선에도 도움을 줍

니다 매일의 건강 현미밥으로 챙기세요

현미밥 한 그릇의 영양

1인당 쌀소비량 (단위 kg)

자료 통계청 양곡소비량조사

992

1998년

807

2005년

728

2010년

651

2014년

강원도 양구공동체 조규학 생산자는 1976년부터 쌀농사를 지

었습니다 당시만 해도 논이 제일 큰 농사였고 어떤 농사보다

우선되었습니다 쌀 관세화에 한숨을 내쉬면서도 우리 쌀은 우

리가 지켜가야 될 것 아니겠냐고 말하는 조규학 생산자 ldquo그나

마 한살림 같은 단체가 있다는 게 중요한 거 아니겠어요 지금

도 참 내가 제일 좋은 건 그거에요 농협도 농민이 만든 농협

도 외국 농산물을 수입해다가 파는데 한살림은 철저하게 설탕

도 안 팔고 버틴다는 게 매력적이지 않아요rdquo 그는 얼마 전부

터 아들과 함께 농사를 짓고 있습니다 함께 한살림하자며 도시

에서 살던 아들을 불렀습니다 ldquo지금 우리 일반농사 마냥 쌀 수

입개방 다 되고 미래가 없어 그러면 아들이 오지 않았겠죠 아

버지한테 그런 걸 안 느끼니까 왔겠지 대학 다 나온 놈들이 미

치지 않은 이상에야rdquo

글 정미희 편집부

한살림은 자가육묘를 원칙으로 합니다 병충해

예방을 위해 온탕 소독 후 냉탕으로 헹군 볍씨

를 모판에 심은 지 보름 추운 날씨에 싹이 날 기

미가 안 보이던 볍씨들이 날이 좀 풀리자 조금씩

자라나기 시작했습니다 5월 말이면 논에 옮겨

심게 됩니다

06 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

농약과 제초제는 일절 사용하지 않고 잎채소 열매채소는 인증 여부와 관계없이 유기재배 원칙을 지켜 기릅니다채소

잎middot쌈채소갓 갓김치용 홍천 유 냉장 1kg 2000곤드레잎 홍천 유 무 냉장 200g 1800근대 청주 유 냉장 300g 1200깻단 청주 유 냉장 250g 1500깻잎 아산 유 무 냉장 30장 800돌나물 청주 유 냉장 200g 1300로메인 청주 유 냉장 150g 1400루꼴라 청주 유 냉장 100g 2000마늘쫑 영천 해남 등 유 무 냉장 300g 1700머위대 논산 무 냉장 400g 32002400

518부터 가격 적용

머위잎 논산 무 냉장 200g 1600방풍나물 청주 유 냉장 150g 2400부추 청주 홍천 유 냉장 300g 1800브로컬리 괴산 청주 유 무 냉장 250g 2400배추 부여 유 무 냉장 3포기 5600베타쌈배추 청주 유 냉장 150g 1400비타민채소 청주 홍천 유 냉장 200g 1600비름나물 양평 무 냉장 200g 1600산곰취 장아찌용 평창 자 냉장 1kg 16000

삶은죽순 냉동 거제 무 냉동 500g 6200

511부터 공급

상추 재래종 청주 유 냉장 200g 1500시금치 청주 유 냉장 300g 1500샐러리 청주 유 냉장 200g 1400생채 청주 유 냉장 150g 1300생취나물 횡성 유 무 냉장 300g 2500솔부추 양주 유 냉장 100g 2000쌈양상추 청주 유 냉장 200g 1400쌈추 청주 유 냉장 150g 1300쌈케일 청주 유 무 냉장 150g 1200쑥 해남 유 무 냉장 200g 2700쑥갓 청주 유 냉장 200g 1300아욱 청주 유 냉장 300g 1300알로에 베라 거제 무 냉장 700g이상 2900양상추 청주 유 무 냉장 300g(1통) 1800어린잎채소 청주 유 무 냉장 100g 2400얼갈이 청주 무 냉장 500g 1200즙용신선초 홍천 유 냉장 500g 2300

참나물 평창 자 냉장 200g 3100

518부터 공급

치커리 청주 유 냉장 100g 800청경채 청주 유 냉장 200g 1000포기상추 청주 유 냉장 300g 1400콜라비 제주 유 무 냉장 1kg 3000콜리플라워 청주 유 냉장 300g 2400

513부터 공급

한재미나리 청도 무 냉장 200g 3100호박잎 청주 유 냉장 250g 1500열매middot뿌리채소가지 청주 유 무 냉장 2개 1600

518부터 공급

감자 보성 등 무 1kg 3200

515부터 공급

보성 등 무 2kg 5900

520부터 공급

깐도라지 웰팜넷 무 냉장 150g 4400채도라지 웰팜넷 무 냉장 150g 4300생도라지 3년근 여주 무 냉장 500g 6400깐마늘 난지형 영천 유 냉장 300g 4300땅두릅 부여 유 무 냉장 200g 3400마 큰둥근마 여주 무 냉장 1kg 8000무 부여 유 무 냉장 1kg이상 1400방울무 청주 무 냉장 200g 2700밤고구마 무안 유 1kg 4700

무안 유 2kg 8800삼계탕재료모음 한두레영농조합 100g 3200둥근애호박 옥천 무 냉장 1개 1400

애호박 아산 유 무 냉장 1개 1600

525부터 공급

알비트 청주 유 냉장 300g 2000알타리무 홍천 유 무 냉장 2kg 2700연근말림 연꽃마을영농조합 무 냉장 100g 3600통연근 여주 무 냉장 400g 3800우엉 안동 무 냉장 300g 5000우엉채 안동 여주 무 냉장 200g 3800취청오이 청주 유 무 냉장 3개 1800피망 아산 유 냉장 3개 2000

518부터 공급

생나물middot삶은나물middot말린나물가지말림 아산 홍천 청주 유 무 택 100g 3200말린고사리 남해 고흥 유 70g 8600

525부터 공급

말린산나물모음 상주 택 70g 11000말린아주까리잎 아산 유 택 100g 4700무말림 제주 유 무 200g 3800무시래기 해남 유 100g 2400뽕잎나물 고니골농장 무 택 100g 5500삶은고사리 웰팜넷 무 냉장 200g 5300삶은무시래기 웰팜넷 무 냉장 200g 1700숙주나물 어진고을영농조합 냉장 300g 2100콩나물 아산 냉장 300g 1300황토숙주나물 한울황토농원 무 냉장 300g 2800

시기별로 약 5가지 이상의 나물이 담겨 있습니다 끓는 물에 알맞게 데쳐 쌈을 싸 드시거나 가볍게 초고추장에 무치거나 싱겁게 간장이나 된장에 무쳐 드세요

산나물모음상주 자 냉장

600g 13700원

쌈이나 샐러드 샌드위치 속재료 이용하기 좋습니다 보관해 두었던 상추가 시들었을 때는 차가운 얼음물에 잠시 담가 주면 파릇파릇 다시 생기가 살아납니다

상추 청주 유 냉장

200g 1400원

상추는 항상 포함되어 있으며 연중 생산품목으로 청치커리 겨자채 오크리프 케일 샐러리 로메인 롤라로사 생채 등이 골고루 포함됩니다

쌈채소모음청주 유 냉장

200g 1800원

신문지에 싸서 냉장고에 보관하는 것이 좋으며 오래 두어야 할 경우에는 송송 썰어 냉동보관했다가 조리할 때 바로 넣으세요

중파 청주 아산 유 무 냉장

500g 2000원

건강한 제주 땅의 영양을 듬뿍 먹고 자란 튼실한 당근 당근의 적체를 해소하기 위해 가격을 인하합니다 생산지의 시름을 덜 수 있도록 장바구니에 한 봉 더 담아주세요

당근제주 유 무 냉장

1kg 1900원

500g 1000원

세척1kg 2000원

세척2kg 3800원

518부터 공급

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

마늘 사이가 촘촘하고 평균 12쪽 이상인 대서마늘로 맵지 않고 부드러워 통으로 간장 장아찌 초절임을 담그기 좋습니다

마늘 장아찌용

제주 해남 부안 유 냉장

2kg 11800원

밭에서 갓 수확한 열무로 신선하고 잎이 연하며 풋풋한 식감과 맛이 좋습니다 데쳐서 물에 담갔다가 참기름을 둘러 볶아 드셔도 별미입니다

열무청주 유 냉장

500g 1500원

황토쥐눈이콩콩나물은 lsquo약콩rsquo이라 불리는 속청쥐눈이콩을 원료로 각종 미네랄이

듬뿍 든 황토지장수를 사용하여 옹기 시루에 전통재래방식으로 재배합니다 그래

서 콩나물 대가리가 푸르고 뿌리가 누렇지요 일반 콩나물과 모양은 조금 다르지

만 영양이 풍부하고 맛이 고소합니다 콩나물을 키우는 데 사용하는 물은 콩이나

콩나물을 씻는 것 외에는 전 재배 기간 황토지장수를 사용합니다 시루마다 물레

방아 방식의 순환살수장치가 장착되어 있어 물을 계속 갈아주는 것이 아니라 한

번 주었던 물을 계속 순환하여 사용합니다 이것이 고소한 맛의 비결입니다 그래

서 중간에 콩이 상하여 다른 콩까지 영향을 주지 않도록 콩 선별에 더욱 주의를

기울입니다 괴산잡곡에서 공급받은 콩을 소금물에 띄워서 가려내고 지장수로 씻

은 뒤 다시 육안으로 선별하는 과정을 거쳐 건강한 콩만을 골라 사용합니다

콩나물국을 끓일 때는 맛국물을 따로 내지 않고 냄비에 황토쥐눈이콩콩나물을

담고 물을 자작하게 부어 새우젓으로 간하고 다진 파만 넣어주면 맛있는 콩나물

국이 완성됩니다 토박이씨앗은 우리 땅 우리기후에 스스로 적응해 온 우리 농업

의 소중한 자원입니다 우리 밥상의 안전과 농업의 근간을 지키는 우리 농업의 미

래 토박이씨앗 함께 지켜요

황토쥐눈이콩콩나물 한울황토농원 무 냉장

300g 2600원

시원하고 아삭한 식감으로 쌈장만 곁들여도 여름철 밥반찬으로 그만인 오이 솔부추를 넣어 맛있는 오이소박이를 담가보세요

오이아산 청주 무 냉장

3개 1800원

5개 2800원

따뜻한 봄볕 아래 자란 햇양파로 새콤한 향기와 아삭한 식감이 좋습니다 생으로 썰어 고추장에 찍어드시거나 각종 샐러드에 이용하셔도 좋습니다

양파 조생종

무안 제주 유 무 냉장

1kg 2300원2100원

2kg 4100원3700원

511부터 가격 적용

버섯건노루궁뎅이버섯 해남 무 50g 7400

518부터 공급

건목이버섯 익산 무 냉장 20g 4000느타리버섯 아산 해남 무 냉장 300g 2500마른표고버섯 썬것 강진 유 택 100g 7000

말린표고버섯 강진 유 택 150g 8000만가닥버섯모음 여주 무 냉장 300g 3100새송이버섯 아산 무 냉장 300g 3800생표고버섯 아산 등 유 무 냉장 300g 4400양송이버섯 부여 무 냉장 300g 4700팽이버섯 해남 무 냉장 150g 600

07w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

쌀잡곡

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

채소과실견과

생장조절제와 수정제 고독성 농약 등은 일체 사용하지 않습니다 자연의 흐름에 맞게 제철에 충분히 익혀 수확했습니다과실

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

잣홍천 택

220g 14800원

우리 땅에서 농약 없이 길러 더욱 고소하고 건강에 좋은 견과류입니다견과

깐밤산내마을 유 냉장

150g 5500원

공주 명율회의 밤을 대과만 깎아 진공포장 하였습니다 차례상에 바로 올리기에 적합하며 간식으로 드시기에도 좋습니다

불포화지방산이 풍부하며 두뇌 건강과 피부에 좋은 호두입니다 공급받은 후 서늘한 곳에 보관하세요

호두 안 깐 것

영동 택

300g 12100원

건대추의성 군위 자주인증 냉장

500g 8700원

알이 굵고 당도가 높은 2014년산 복조대추를 산지에서 직접 말려 공급합니다 차로 이용하셔도 약재를 달일 때 함께 이용해도 좋습니다

무농약 이상의 건대추를 씨를 제거하고 먹기 좋게 얇게 잘라 바삭하게 건조했습니다 과자처럼 바삭하여 간식으로 수정과 떡 약밥 등에 고명으로 넣어 드셔도 좋습니다

바삭한대추보은 무

50g 4300원

배 만생종

아산 여주 등 유 냉장

대3개 9400원

대4개 13000원

대5kg 24400원

과육이 연하며 달콤하고 시원한 만생종 신고배입니다 독성이 강한 제초제 성장조절제를 일절 사용하지 않고 오랫동안 햇빛을 받아 충분히 익은 뒤 수확합니다 이용 촉진을 위해 가격을 인하하고 있습니다 많은 이용 바랍니다

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

겉껍질을 탈피한 깐호두 오래 되면 맛과 영양이 떨어지니 가능한 빨리 드시고 개봉한 후에는 꼭 냉장보관 하세요

깐호두

산골농장 택

140g 17100원밤은 탄수화물 단백질 지방 비타민 무기질 등 5대 영양소가 골고루 들어 있습니다 공급받으신 후 비닐봉지에 담아 김치냉장고에 보관하는 것이 좋습니다

공주명율회 유 냉장 택

600g 5600원

충주 아산 등 유 무 냉장 택

1kg 7400원

황잣홍천 택

120g 9400원

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아 있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

깐은행산내마을 냉동

150g 5500원

은행의 껍질을 까서 공급합니다 진공포장이 되어있으며 품질유지를 위해 냉동상태로 공급합니다 밥에 넣거나 살짝 구워 드세요

감말랭이상주 등 무 냉동

300g 8000원

무농약으로 재배한 감으로 만들었습니다 겉에 하얗게 일어난 성분은 당성분이 건조과정에서 밖으로 일어난 것이니 안심하고 드셔도 됩니다 이용 촉진을 위해 가격을 인하합니다

꿀벌을 이용해 자연적인 방법으로 수정하고 병해충은 천적 친환경 자재 등을 사용해 방제하며 기른 한살림 참외 깨끗이 씻어서 껍질째 드셔도 괜찮습니다

참외성주 유 무 냉장

1kg 9000원7300원

2kg 17400원14000원

4kg 32600원26300원

참다래 고성 유 냉장

800g 4900원

제주 고성 유 냉장

2kg 10000원

물품을 받으신 후 상온에서 7일 정도 보관한 뒤 너무 말랑말랑해지기 전에 드세요 참다래는 임산부나 산모들에게 필수적인 엽산이 풍부합니다

감귤 청로

제주 유 냉장

2kg 19400원

lsquo맑은 이슬rsquo이라는 이름을 가진 청로는 5월부터 7월까지 출하되는 초여름 감귤입니다 천혜향 정도의 크기로 과즙이 풍부하고 당도가 높습니다

감귤 세미놀

제주 유 냉장

2kg 12300원

따뜻한 제주에서 5월에 수확하는 세미놀은 바닷바람을 맞을수록 맛과 향이 우수해지는 품종입니다 수분이 많고 과즙이 풍부하며 새콤한 맛이 좋습니다 냉장고에 차게 보관했다가 드세요

525부터 가격 적용

수박 대

부여 등 유 무 냉장

7~8kg 19600원

달콤한 삼복꿀 품종으로 햇빛을 충분히 받으며 자랄 수 있도록 정성껏 관리하며 재배하였습니다 일일이 손으로 벌레를 잡으며 진딧물 등의 병해충은 친환경적인 방법으로 방제합니다

518부터 공급

겉껍질 깐밤산내마을 유 냉장

200g 4000원

공주 명율회의 유기재배 밤을 기계 탈피 과정을 거쳐 겉껍질을 제거해 공급합니다

lsquo율피rsquo라고 부르는 밤의 속껍질은 약재로 쓰일만큼 영양이 풍

부합니다 하지만 강한 타닌 성분의 떫은 맛 때문에 먹기가 쉽

지 않지요 겉껍질 깐밤을 밥에 넣어 먹거나 조림 찜 등의 찜

요리에 함께 넣어 요리해 보세요 조리과정을 거치면 평소 먹

기 힘든 껍질 속 영양까지 맛있게 섭취할 수 있습니다

밤 속껍질의 영양까지 챙기세요

518부터 공급

08 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

한살림 생산자들이 기른 건강한 육류로 화학첨가물 없이 천연조미료로 맛을 내 건강에도 좋고 맛도 뛰어납니다

쾌적한 톱밥돈사에서 수입 옥수수를 뺀 우리보리살림 사료를 먹여 키운 우리보리살림돼지입니다

부추잡채 불고기용 고기를 채 썰어 밑간한 뒤 잠시 재

웠다가 미온 간장을 넣고 볶아줍니다 여

기에 손질한 부추를 곁들어 숨이 죽을 정도

만 살짝 볶습니다 꽃빵을 쪄서 접시에 함

께 내면 초여름 원기 회복 요리 완성

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr를 참고하세요

돈가스용 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 8900원

고기의 결이 곱고 지방이 없는 편이라 맛이 담백합니다 소금 후추로 간하였다가 한살림 빵가루를 입혀 바삭하게 튀겨 드세요

돼지등심을 탕수육에 이용하기 좋은 크기로 썰어 공급합니다 가정에서 조금 더 얇게 썰어 잡채용으로도 이용하셔도 좋습니다

등심채썰기 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 4500원

닭가슴살버거패티선농생활 냉동

560g(70gtimes8장) 10000원

씨암탉 가슴살과 우리밀빵가루 신선한 채소 양념류를 버무려 만들었습니다 햄버거 샌드위치 등으로 이용하거나 돈가스소스를 곁들여 반찬으로 드셔도 좋습니다

햄버거스테이크한살림축산식품 냉동

400g(80gtimes5장) 7200원

안전한 한살림 소고기 돼지고기를 갈아 국산 채소와 빵가루 우리밀을 혼합 반죽했습니다 프라이팬에서 익힐 때 타지 않도록 불을 잘 조절해서 드세요

육가공품

오리양념불고기선농생활 냉동

500g 11000원

무항생제 오리에 신선한 채소와 매콤한 양념을 더했습니다 해동 후 양배추 깻잎 떡볶이떡 등을 함께 넣고 조리하면 맛이 더 좋습니다

한우떡갈비 한살림축산식품 냉동

300g 10800원

다시마 멸치 새우 등 천연조미성분으로 맛을 냈습니다 해동 후 프라이팬에 구워 토마토케찹이나 돈가스소스에 찍어 드시면 아이들이 좋아합니다

우리보리살림돼지

우엉 이용법

① 우엉의 아린 맛과 향을 날리기 위해 끓는 물에 넣고 2분 정도 데친 후 곱게 다져 사용합니다 ② 우엉의 껍질은 칼등이나 필러로 얇게 밀면 비교적 쉽게 벗길 수 있습니다 bull 시중의 껍질을 벗긴 우엉은 하얀 색을 유지하도록 표백제를 사용하기도 합니다 되도록 껍

질을 벗기지 않고 흙이 묻어있는 것을 구입합니다 bull 우엉 껍질을 벗긴 후 식촛물에 담가 두면 변색되지 않을 뿐 아니라 우엉의 아린 맛도 제거됩

니다bull 한살림 우엉채는 표백제 사용 염려도 없고 손질이 되어 있어 이유식 재료로 사용하기 편리합

니다

이유식 정보독특한 향과 아삭한 질감이 매력적인 우엉은 알칼리성 식품으로 생활습관병 예방에 유용한 채소입니다 장과 피부를 건강하게 해주며 식이섬유가 풍부해 장 활동을 촉진시켜 배변을 원활하게 해줍니다

8살 7살 그리고 이제 10개월 된 딸 셋을 키우고 있는 엄마예요 아이들을 키우다

보니 건강한 먹을거리에 관심을 두게 되었고 그러다 보니 자연스레 한살림과

친해지게 되었어요 아이들이 하교하면 유모차를 끌고 그날 필요한 재료를 사러

함께 매장에 갑니다 요즘 한창 잘 먹는 셋째 딸 이유식 재료를 제일 많이 사게

되지요 한살림 재료들은 한번 사두면 큰 아이들 반찬으로도 셋째딸 이유식

재료로도 남김 없이 쓸 수 있어요 특히 닭가슴살과 이유식용대구살은 요리하기

쉽게 손질되어 있는 점이 가장 맘에 들어요 건강한 음식을 먹고 자라나는

아이들이 건강한 생각 건강한 신체로 자라날 수 있다고 생각합니다 셋째가

맛있다며 엄청 잘 먹은 닭고기우엉진밥을 소개합니다

전혜원 한살림고양파주 조합원

송안이를 위한 닭고기우엉진밥(11개월 후기 이유식)

재료 진밥 40g 닭가슴살 30g

닭고기육수 1컵 단호박 10g 우엉 10g

방법 ➊ 닭가슴살은 흐르는 물에 씻어 물 1컵을 붓

고 푹 삶아 익힌 뒤 건져내 가늘게 찢어 05cm 크

기로 썰고 국물은 다른 그릇에 담아둔다 ➋ 단호

박은 껍질을 벗긴 뒤 05cm크기로 다진다 ➌ 우엉

은 껍질을 벗기고 2분 정도 데친 뒤 곱게 다진다

➍ 냄비에 준비해 둔 진밥 닭가슴살 단호박 우엉을 넣고 닭고기육수를 부어 눌어붙지 않게

저어가며 재료가 푹 무르도록 끓인다

절취

선을

따라

가위

로 잘

라내

어 붙

여 놓

고 사

용하

세요

글 박소현 한살림성남용인 활동가

한살림성남용인 성남지부 성남활동팀 활동가이며 영양사로 활동한 경험을 바탕으로 한살림연합

식생활연구강사모임에서 건강한 식생활 문화를 위해 활동하고 있습니다

이유식 정보 함께 나눠요 채택된 분께는 한살림쌀 8kg을 보내드립니다 보내실 곳(noteshansalimorkr)

불고기용 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 8000원6400원

지방이 적어 담백한 맛의 요리에 좋습니다 채썰어 잡채에 넣어 드시거나 볶음요리 덮밥 등 다양하게 이용하세요

사태살 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 9100원

지방이 적고 단백질이 많은 다리 부위로 담백합니다 수육이나 장조림 찌개나 국거리 등으로 다양하게 이용하실 수 있습니다

삼겹살 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 15800원12600원

지방이 삼겹으로 층을 이루고 있어 지방의 감칠맛이 좋으며 육질이 부드럽습니다 구이나 덮밥 볶음 찜 등으로 다양하게 이용하세요

518~531 가격 적용

가격인하 기간은 산지 재고상황에 따라 조기종료되거나 연장될 수 있습니다

냄비에 고기가 잠길 만큼 물을 붓고 양파 대파 마늘 생강을 넣고 된장을 약간 풀어 물을 끓인 뒤 젓가락이 부드럽게 들어갈 정도로 삶아 드세요

보쌈용 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 9200원

가격인하 기간은 산지 재고상황에 따라 조기종료되거나 연장될 수 있습니다

518~531 가격 적용

분쇄육 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 3400원

동그랑땡 햄버거 스파게티 소스 등 다양한 요리에 이용하기 좋게 만들었습니다 지방이 적고 맛이 담백합니다

09w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

쌀잡곡

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

채소과실견과

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

유정란구운유정란 눈비산농산 6알 3500유정란 괴산 음성 냉장 15알 7200유정란 단양 음성 등 냉장 30알 9700재래닭유정란 무항생제 영천 경산 냉장 10알 7200산란율에 따라 공급단위가 조정됩니다

닭고기 무항생제

닭가슴살 무항생제 씨알살림축산 냉동 200g(2조각) 3800닭다리 무항생제 들판 냉동 600g 8600닭다리순살 무항생제 들판 냉동 400g 8700닭발 무항생제 들판 냉동 500g 2700닭봉 무항생제 들판 냉동 300g 4200삼계닭 무항생제 들판 냉동 2마리 13100토막닭 무항생제 들판 냉동 1kg 8500통닭 무항생제 들판 냉동 1마리 7900

오리고기middot오리가공백숙용오리 무항생제 씨알살림축산 냉동 15kg 14100훈제오리 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기

한우구이용갈비 한살림축산식품한들식품 냉동 800g 39700한우국갈비 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 7100한우국거리 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 14100한우등심 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 32400한우모듬구이용 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 35800한우반골꼬리 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45600한우분쇄육 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11100한우불고기 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 25900한우사골 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 31500한우산적 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 25800한우샤브샤브 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 13000한우스지도가니 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 14000한우안심 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 37800한우잡뼈 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 7300한우장조림 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 25800한우족 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 31600한우찜갈비 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 34000한우차돌박이 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 13100

한우고기 유기(Non-GMO 사료를 먹여 기릅니다)

한우구이용갈비 유기 한들식품 냉동 800g 55800한우국갈비 유기 한들식품 냉동 1kg 12000한우국거리 유기 한들식품 냉동 300g 20000한우등심 유기 한들식품 냉동 600g 45900한우모듬구이용 유기 한들식품 냉동 600g 50400한우반골꼬리 유기 한들식품 냉동 15kg 61000한우분쇄육 유기 한들식품 냉동 300g 15800 한우불고기 유기 한들식품 냉동 600g 36800 한우사골 유기 한들식품 냉동 18kg 44700한우산적 유기 한들식품 냉동 600g 36700한우샤브샤브 유기 한들식품 냉동 300g 18700한우스지도가니 유기 한들식품 냉동 500g 19400한우안심 유기 한들식품 냉동 600g 53900한우유아용분쇄 유기 한들식품 냉동 200g 13300한우잡뼈 유기 한들식품 냉동 1kg 10400한우장조림 유기 한들식품 냉동 600g 36700한우족 유기 한들식품 냉동 1족 44200한우찜갈비 유기 한들식품 냉동 600g 48200한우차돌박이 유기 한들식품 냉동 300g 18800우리보리살림돼지고기 구이갈비 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 16800등뼈 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 7000등심카레용 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 4500모듬구이 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14600목심살 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 15700분쇄육 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 3400장조림용 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200찜갈비 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 16400통배삼겹살 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 15500돼지고기돼지구이갈비 한살림축산식품 냉동 1kg 14500돼지등뼈 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용 한살림축산식품 냉동 600g 12600돼지목심살 한살림축산식품 냉동 600g 13500돼지분쇄육 한살림축산식품 냉동 300g 3000돼지불고기 한살림축산식품 냉동 600g 6900돼지사태살 찌개 한살림축산식품 냉동 600g 7800돼지장조림 한살림축산식품 냉동 600g 7100돼지찜갈비 한살림축산식품 냉동 1kg 14200보쌈용돼지고기 한살림축산식품 냉동 600g 7900통배삼겹살 한살림축산식품 냉동 600g 13300돼지삼겹살 한살림축산식품 냉동 600g 1360010800

518~531 가격 적용

한살림 축산물은 재고상황에 따라 일부품목이 일정기간 중단될 수 있습니다

육가공품middot돼지가공김밥용햄 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4400꼬마소시지 한살림축산식품 냉장 300g 4100네모난햄 한살림축산식품 냉장 500g 6700돈육곡물소시지 한살림축산식품 냉장 300g 4600돼지고기동그랑땡 한살림축산식품 냉동 400g 4400둥글이통통햄 한살림축산식품 냉장 300g 4400머릿고기순대국 선농생활 냉동 800g 8400불고기양념소시지 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄 한살림축산식품 냉장 400g 6000순대 한살림축산식품 냉동 400g 5700슬라이스햄 한살림축산식품 냉장 200g 3500양념곱창 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지 한살림축산식품 냉장 300g 3900치즈돈가스 한살림축산식품 냉동 300g 5200

튀김옷돈가스 한살림축산식품 냉동 400g 5400후랑크소시지 한살림축산식품 냉장 300g 3900훈제족발 한살림축산식품 냉장 750g 16400

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고

가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

월 1회 공급 물품을 주문하실 때에는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다 예를 들어 공급받는 날이 수요일이라면 5월에는 5월 27일(수) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다 제주는 돼지열병구제역고병원성AI 등 가축전염성질병을 막기 위해 육류(돼지고기 소고기 닭고기 오리고기) 반입이 금지되고

있습니다 제주지역 육류공급은 한살림 제주 지역물품으로 따로 취급하고 있습니다 문의 한살림제주 064-713-5988

한살림 육류축산농가 한살림축산생산자회(한우 돼지) 부여생산자연합회(한우) 아산생산자연합회(한우 유기한우)

해남middot원주(돼지) 영동middot홍성middot영암middot화성(닭) 나주middot무안middot영암(오리)

가공생산지 한살림축산식품(한우 우리보리살림돼지 돼지 육가공품) 한들식품(한우 유기한우)

씨알살림축산(우리보리살림돼지 오리 닭) 들판(닭) 선농생활(육가공품)

월 1회 공급 물품

bull한우Non-GMO 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

한우국갈비 한우모듬구이용

bull한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

월 1회 육류 공급일

5월 12일 (화)

5월 18일 (월)

5월 27일 (수)

6월 5일 (금)

햇볕 잘 들고 바람 잘 통하는 축사에서 항생제 없는 사료를 먹여 건강하게 활개치며 자라게 합니다

유정란닭고기오리고기

육가공품middot닭가공씨암탉떡갈비 선농생활 냉동 300g 5600씨암탉치킨크로켓 선농생활 냉동 270g 5100양념닭갈비 선농생활 냉동 500g 11800훈제닭다리살 선농생활 냉동 350g 9900훈제통닭 선농생활 냉동 700g 11600육가공품middot한우가공사골고기곰국 한살림축산식품 냉동 11kg 13600사골곰국 한살림축산식품 냉동 1kg 8200소고기동그랑땡 한살림축산식품 냉동 400g 10500육개장 선농생활 냉동 700g 9800한우사골국 선농생활 냉동 500g 4200

축산물 닭고기유정란오리고기육가공품우리보리 살림돼지한우

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

닭가슴살 무항생제

들판 냉동

400g 6200원

겉껍질과 지방을 제거한 닭가슴살을 공급합니다 지방이 적고 부드러워 닭가슴살 샐러드 등 다양한 요리에 이용하기 좋습니다

백숙을 만들어 드시기에 적당한 중량의 닭만을 선별하여 공급합니다 삼계닭보다 크기가 큽니다 마늘을 듬뿍 넣고 원기를 돋우는 백숙을 끓여보세요

백숙용통닭 무항생제

들판 냉동

085~1kg 7300원

유정란단양 음성 등 냉장

15알 5100원

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 통하는 계사에서 무항생제 사료와 풀사료를 먹으며 건강하게 자란 닭이 낳은 유정란입니다

근육을 구성하는 근섬유는 운동량이 많은 적색섬유와 운동량이 적은 백색섬유로 나뉩니다 적색섬유엔 마이오글로빈이란 성분이 많은데 이것이 철(Fe)원자와 결합해 붉은색을 띕니다

고기는 왜 붉은색을 띠나요궁금합니다

닭날개의 닭봉 부분을 분리하고 날개 부분만 깨끗하게 다듬어 공급합니다 튀김 조림 볶음 등 다양한 요리에 활용하시기 좋습니다

닭날개 무항생제

들판 냉동

500g 7200원

닭가슴살의 껍질과 뼈를 발라내고 곱게 갈았습니다 깐풍기 완자 등에 이용하시기 적당합니다

닭분쇄육 무항생제

들판 냉동

300g 3500원

불포화지방산이 풍부한 오리고기 찬물에 담가 핏물을 뺀 뒤 후추와 허브 등을 뿌려 구워드시면 좋습니다

오리롤로스 무항생제

씨알살림축산 냉동

500g 8300원

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

10 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

삼색북어보풀이황태채를 곱게 갈아 설탕과 참기름 소금

을 약간 넣고 무쳐도 좋고 입맛에 따라 간

장이나 고춧가루를 더해도 좋습니다 부드

럽고 맛이 순해 죽을 먹을 때 곁들이거나

아이들의 밥반찬으로 이용하기 좋습니다

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr를 참고하세요

깨끗한 우리바다에서 잡은 수산물이며 일본 핵발전소 사고 이후에는 방사성물질 검사를 철저히 거쳐 안전에 만전을 기하고 있습니다

생선조개

동태 전부침용

해농수산 자 냉동

450g 5800원

양파오징어샐러드 아삭하고 향긋한 햇양파와 쫄깃한 오징어의 만

남 물에 살짝 데친 오징어와 양파 양배추 등을

채 썰어 준비합니다 고추와 액젓 식초 설탕

다진마늘로 만든 액젓소스 드레싱을 곁들이면

입맛 돋우는 샐러드 완성

구이용삼치해농수산 자 냉동

400g(1마리) 6000원

담백하고 고소한 맛이 좋은 구이용삼치 껍질 쪽에 칼집을 넣고 소금을 골고루 뿌려 30분 정도 재워 두었다가 구워 드세요

얼린숫꽃게에코푸드코리아 자 냉동

1kg(4~5미) 16800원

살이 꽉 찬 숫꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 탕이나 찜으로 이용하기 좋습니다

배를 갈라 내장과 먹물통 등뼈 등을 빼고 손질해 엷은 소금물에 깨끗이 씻어 진공 포장합니다 조리하기 편하도록 1cm 간격으로 잘라져 있습니다

무염산 지주식 김 바다에서 자생하는 미역 등유기농 농사를 짓는 그 마음으로 선별하고 손질합니다

건어해조

동해안 연근해 오징어를 설탕과 소금만으로 조미해 공급합니다 하얗게 하기 위해 표백제 등으로 화학 처리하지 않았습니다

오징어채아침바다 자 냉장

200g 8900원

단백질이 많고 지방이 적은 동태를 살만 가공해 소금간을 하지 않고 공급합니다 살이 단단해 전 부치기에 좋습니다

제주자반 한수풀 자 냉동

600g~750g이상(2~3마리)

6000원6400원

배 위에서 천일염을 넣은 끓는 물에 순간적으로 데쳐낸 뒤 깨끗이 말렸습니다 국물 낼 때도 좋지만 머리와 내장을 제거하여 조림으로 이용해도 좋습니다

국물멸치 상대구상회 냉장

300g 4600원

칼슘 식이섬유가 풍부한 꼬시래기입니다 고추장 된장에 무쳐 드셔도 좋고 샐러드나 비빔밥에 넣어 드시거나 고기를 먹을 때 곁들여 드셔도 좋습니다

꼬시래기자연의선물 택

300g 2700원

강원도 황태덕장에서 얼었다 녹았다를 반복한 황태를 채로 만들어 공급합니다 맛이 담백하고 깔끔해 국물을 낼 때 밑반찬으로도 좋습니다

황태채아침바다 자 택

200g 11400원

얼린오징어 썬 것

해농수산 자 냉동

400g 4600원

해남 땅끝에서 자란 돌김입니다 조미 없이 살짝 두 번 구워 바삭바삭합니다 냉동실에 보관하면 신선한 맛을 오래 즐길 수 있습니다

구운돌김산식품 택

15장 2000원

완도 앞바다에서 자란 미역을 잘게 잘라 건조시켜 물에 넣으면 금방 풀어집니다 손쉽게 바로 조리해 드실 수 있습니다

자른미역자연의선물 택

50g 1400원

우리 아들이 제일 좋아하는 오징어^이용후기

살짝 데쳐서 어른들은 양념에 버무려 충무김밥과 함께 먹고 우리 아들은 데친거 그대로 잘라서 줬더니 너무 좋아해요 데쳐서 그런지 안 짜서 좋네요^^ 이서현 한살림경기남부 조합원

반마른오징어 아침바다 냉동

230g(2마리) 4700원

갈치해농수산 자 냉동

400g 15700원

머리 꼬리 지느러미 내장 등을 제거한 뒤 소금간을 하지 않고 공급합니다 포장 상태에서 찬물에 담궈 해동한 후 밀가루를 살짝 묻혀 팬에 구워드세요

반건조한 명태를 두 마리씩 포장하여 공급합니다 지느러미와 꼬리는 가위로 자르고 냉장은 긁어내어 손질한 뒤 코다리 강정 조림을 해서 드시면 됩니다

코다리해농수산 자 냉동

550g(2마리) 5200원

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr를 참고하세요

자연산바다장어에코푸드코리아 자 냉동

600g 22500원

머리 굵은뼈 내장 쓸개 등을 제거하여 급랭해 공급합니다 구이 탕 등 다양한 요리로 조리해 드세요

11한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

쌀잡곡

채소과실견과

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

w w w h a n s a l i m o r k r

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

이 달의 생활 실천

5 월

생 선가자미 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400간고등어살 해농수산 자 냉동 230g(3쪽) 4200간삼치살 해농수산 자 냉동 400g(2조각) 6000간임연수어 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 5300고등어 토막 해농수산 자 냉동 500g 7900굴비 대 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 17000

중 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 11400 소 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 5800

꽁치 해농수산 자 냉동 300g(3마리) 3300대구 토막 해농수산 자 냉동 400g 5700도루묵 해농수산 자 냉동 400g(5마리) 5100동태 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 6600

토막 해농수산 자 냉동 400g 3800 생선가스용 해농수산 자 냉동 450g 6000

먹갈치 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 26100병어 해농수산 자 냉동 260g(2~3마리) 6700삼치 토막 해농수산 자 냉동 400g 4800옥돔 한수풀 자 냉동 230g이상(1마리) 10600제주자반 한수풀 자 냉동 600g~750g이상(2~3마리) 6400참조기 대 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 16700

중 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 11100 소 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 5600

청어 해농수산 자 냉동 400g(2~3마리) 2800

조개middot기타조개류는 선도를 위해 얼음 코팅을 하며 표시중량은 코팅 제외 중량입니다

꼬막새우살 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200냉동굴 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동동태알 명란젓갈용해농수산 자 냉동 400g 9000

탕용 해농수산 자 냉동 400g 7800뻘낙지 해농수산 자 냉동 600g(3마리) 23100삶은문어 추자씨푸드 자 냉동 300g 16900새우살 윈윈농수산 자 냉동 350g 12400얼린암꽃게 에코푸드코리아 자 냉동 650g(3미) 23400

518부터 공급

얼린오징어 해농수산 자 냉동 2마리 5200오만둥이 윈윈농수산 냉동 200g 1700유아식용대구순살 윈윈농수산 자 냉동 100g 5900이유식용대구다짐살 윈윈농수산 자 냉동 80g 6100자연산대하 특대 에코푸드코리아 자 냉동 900g(12~16미) 53800자연산참바지락 에코푸드코리아 자 냉장 350g 4100참바지락살 윈윈농수산 냉동 250g 8700해물모음 윈윈농수산 냉동 300g 7700홍합살 윈윈농수산 냉동 300g 5400

김middot해조건파래 신흥수산 택 65g이상 3100구운김밥김 산식품 택 10장 1400구운참김 산식품 택 15장 1700돌김 신흥수산 택 50장 4100참김 신흥수산 택 50장 3500파래참김 신흥수산 택 50장 3700다시마 완도수산 택 200g 3400모자반 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역 완도수산 택 150g 3100미역줄기 자연의선물 냉장 300g 1800매생이 자연의선물 냉동 400g 7200쇠미역 자연의선물 냉장 300g 2200쌈다시마 자연의선물 냉장 300g 1400자연산돌다시마 한울타리공동체 자 택 250g 6200염장톳 한울타리공동체영농조합 자 냉장 200g 3400자연산돌미역 한울타리공동체 자 택 100g 4900

건 어

국물멸치 대구상회 자 냉장 택 300g 3800디포리 대구상회 자 냉장 택 300g 7900볶음멸치 대구상회 자 냉장 택 300g 6000

상 대구상회 자 냉장 택 300g 8700마른흑새우 한울타리공동체 택 200g 4200말린오징어 동덕유통 자 택 2마리(120g) 5300

동덕유통 자 택 10마리(600g) 25300잔멸치 대구상회 자 냉장 택 300g 9100황태 아침바다 자 택 4마리 13700황태포 제수용 아침바다 자 택 대(1마리) 4400

요리용 아침바다 자 택 4마리 15000

수산가공middot젓갈

구운오징어다리 아침바다 냉장 100g 2900까나리액젓 해돌박이 택 1kg 4500명란젓 아침바다 냉동 300g 16000붉은대게모듬살 대정수산 냉장 100g 3600새우육젓 마하탑 냉장 250g 7900오징어젓 아침바다 냉장 250g 4900참새우젓 마하탑 냉장 500g 5800창난젓 아침바다 냉장 250g 7000

발색제 방부제 화학조미료 같은 첨가물을 사용하지 않고 위생적인 시설에서 생산합니다

젓갈수산가공

수산물생선조개건어해조젓갈수산가공

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

온국민이 하루에 A4용지 한 장 아끼면 줄일 수 있어요

30년생 나무 5천 그루

144톤의 탄소 배출

5만 리터의 물

별다른 조리 없이 뜨거운 밥에 올려 드시거나 비빔밥을 만들어 드시면 입맛을 돋우는데 그만입니다 김이나 쌈을 싸 드실 때 곁들여도 좋습니다

성게알젓아침바다 냉동

100g 11200원

탕용은 탕이나 찌개 찜 등에 넣어 드시기에 적당한 크기로 선별하여 공급하며 명란젓갈용은 상대적으로 크기가 크고 상품인 동태알을 선별하여 공급하고 있습니다

냉동동태알 젓갈용과 탕용의 차이점은 무엇인가요

궁금합니다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

대게의 다리살을 온전히 빼내어 공급합니다 특별한 조리 없이 안주나 간식으로 이용하셔도 좋고 죽 김밥 등에 넣어 이용하셔도 좋습니다

붉은대게다리살대정수산 냉장

100g 5000원

511부터 공급

재첩이 많이 들어있어 국물이 진하며 맛이 깔끔합니다 냉동 완제품이므로 끓여서 바로 드실 수 있으며 고추나 부추를 곁들이면 풍미를 더합니다

섬진강재첩국 섬진강신비재첩 자 냉동

500g 4500원

멸치의 염분과 비린 맛을 제거하고 완전 건조해 바삭한 멸치의 맛을 즐길 수 있습니다 아이들 간식이나 고소한 안주로 그만입니다

멸치바삭에이뷰 택

30g 2600원

추자도 근해에 잡은 젓갈용 멸치를 임자도에서 생산된 천일염으로 절여 숙성시켰습니다 첨가물 없이 만들어 깨끗하고 깊은 맛이 납니다

멸치액젓마하탑 택

1kg 3800원

서해안 안면도에서 채취한 자연산 생굴을 무농약 고춧가루와 천일염 다시마 끓인 물로 절인 뒤 전통옹기에서 숙성시켰습니다

어리굴젓에코푸드코리아 냉동

150g 6500원

한살림 매장에서 만나는 생물 기획전우리바다에서 잡은 신선한 수산물을 한살림 매장에서 만나세요

뻘에서 채취한 살아있는 자연산 모시조개를 껍질을 벗기지 않은 생물 상

태로 산지에서 하루 이틀 정도 해감한 뒤 얼음포장하여 공급합니다 모시

조개를 국에 넣으면 뽀얀 국물이 나와 감칠 맛을 더하지요 탕이나 전골

찌개에 넣어도 좋고 봉골레를 만들어 먹어도 좋을 자연산 모시조개 가까

운 매장에서 주문하세요

26일(화)5월

29일(금)5월

쫄깃쫄깃 식감도 깊은 국물 맛도 일품

자연산모시조개 에코푸드코리아

1kg 자 냉장 16200원

12 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

소금middot식초구죽염가루 예대로식품 택 100g 13300죽염 예대로식품 택 500g 10700굵은소금 마하탑 택 3kg 3900볶은소금 마하탑 택 1kg 2800볶은왕소금 마하탑 택 500g 1600생꽃소금 마하탑 택 500g 1700함초소금 마하탑 택 300g 4600

입자크기 순서 볶은왕소금 gt 굵은소금 gt 생꽃소금 gt 볶은소금 함초소금

감식초 동상면사람들 유 375 4700오곡명초 초산정 택 300 6700토마토식초 토리식품 유 택 395 4200양념middot소스고춧가루 청양초 울진 홍천 유 냉장 택 400g 17000고춧가루 의성 괴산 외 유 냉장 택 500g 20000쌀조청 화성한과 유 택 500g 6200간장드레싱 사랑과정성 냉장 220 5200굴소스 사랑과정성 냉장 220 6000농축토마토 토리식품 유 냉동 250g 4500다시마가루 한울타리공동체 냉장 120g 2800다진마늘 난지형 채운들 냉동 200g 3300돈가스소스 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600바로먹는카레 토리식품 220g 2500배농축액 청암농산 저 택 500g 9600볶은참깨 살림농산 택 150g 5800불고기갈비양념 다자연식품 냉장 270g 4300사과농축액 청암농산 저 택 500g 7200새우가루 한울타리공동체 냉장 100g 3300스파게티소스 미담식품 냉동 180g 3300양념고추장 다자연식품 냉장 300g 6200자장가루 사랑과정성 택 100g 3500자장소스 미담식품 냉동 250g 1900초고추장 다자연식품 냉장 300g 6200카레 순한맛매운맛 토리식품 택 100g 2600크림스파게티소스 미담식품 냉동 180g 2700토마토케찹 토리식품 냉장 택 250g 4900표고가루 청림농원 유 60g 4400마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국산을 사용합니다

고추장고추장 성미 성미전통고추장 냉장 09kg 20800고추장 솔뫼 솔뫼영농조합 유 냉장 택 09kg 20800고추장 오덕원 지리산오덕원전통된장 유 냉장 09kg 23000된장막장 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300분말청국장 맛가마식품 택 500g 13000산골된장 방주명가영농조합 냉장 택 09kg 13500조선된장 다농식품 냉장 택 09kg 11300청국장 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400쌈장 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500쥐눈이콩분말청국장 맛가마식품 270g 9100쥐눈이콩환청국장 맛가마식품 270g 9900간장맛간장 조미용 한국미연 택 900 13300산골간장 방주명가영농조합 냉장 900 9200조선간장 다농식품 냉장 택 900 8500진간장 원액 맛가마식품 택 900 7700기름들기름 살림농산 택 160 7800

살림농산 택 330 15200생들기름 살림농산 택 160 8400참기름 이음공동체 택 160 12800

이음공동체 택 330 24600현미유 세림현미 택 500 5100곡식middot과실middot채소가루 들깨가루 괴산잡곡 냉장 택 200g 77008100

멥쌀가루 건식 괴산잡곡 유 택 500g 34003700

볶은콩가루 괴산잡곡 무 택 300g 49005200

수수가루 괴산잡곡 무 택 300g 47005000

옥수수가루 괴산잡곡 무 택 500g 33003600

찹쌀가루 괴산잡곡 무 택 500g 32003500

현미가루 괴산잡곡 유 택 300g 22002600

518부터 가격 적용

메주가루 막장용 다농식품 무 택 500g 10500 다농식품 무 택 500g 10500

우리밀빵가루 우리밀 무 택 190g 2800핫케이크가루 토리식품 택 600g 4000흰밀가루 (주)우리밀 무 택 1kg 3800도토리가루 농민식품 택 500g 20000부침가루 우리밀 무 택 500g 2800브로컬리가루 어랑진영농조합 유 택 80g 9000생강가루 뫼내뜰 무 택 80g 14900식빵믹스 뫼내뜰 택 365g 3000연근가루 연꽃마을영농조합 무 택 300g 5400엿기름가루 괴산잡곡 무 택 500g 3300울금가루 뫼내뜰 유 택 50g 8600찹쌀떡가루 뫼내뜰 유 택 540g 5100튀김가루 우리밀 무 택 500g 2800현미도너츠가루 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 3200

전통방식을 고집하며 화학첨가제 걱정 없는 엄선된 국내산 재료들로 정성껏 만들어 안심하고 드셔도 좋습니다

양념기름middot장

참맛가루 혼합조미료

한울타리공동체 냉장

100g 3400원

남해에서 잡은 멸치 다시마 새우와 무농약 표고버섯으로 만듭니다 찌개나 볶음 양념 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

우리 땅에서 기른 곡식과 채소 과일을 엄선해 가루 내어 다양한 요리에 이용하기 좋습니다

곡식middot과실채소가루

환청국장맛가마식품

500g 14400원

잘 발효된 청국장을 먹기 좋게 환으로 만들었습니다 하루에 2~3회 식후 30~50알 정도를 물과 드시거나 그냥 씹어 드셔도 고소한 맛이 좋습니다

한우볶음고추장사랑과정성 냉장

250g 9800원

한살림 솔뫼고추장과 한우로 만들어 깔끔하고 담백한 맛을 냅니다 각종 채소와 함께 밥에 넣어 비벼 드시거나 상추쌈밥 등에 쌈장으로 이용하셔도 좋습니다

무농약 메주콩을 익히지 않고 바싹 말려 가루를 냈습니다 죽이나 국 끓일 때 넣어 드셔도 좋고 수제비나 칼국수 반죽에 넣어 드셔도 좋습니다

생콩가루뫼내뜰 무 택

250g 3800원

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

유기재배한 양배추로 만들었습니다 떡 수제비 부침요리 등에 넣어 반죽하거나 물이나 우유 요구르트에 넣어 음료로 드셔도 좋습니다

양배추가루어량진영농조합 유 택

50g 5800원

녹두전이나 죽 등 다양한 요리의 재료로 사용하실 수 있습니다 거품을 낸 유정란 흰자에 가루를 개어 팩을 하시면 피부 진정에도 좋습니다

녹두가루괴산잡곡 택

300g 7100원

메밀가루우리밀 무 택

500g 10000원

해남에서 재배한 국산 메밀을 곱게 가루내었습니다 메밀묵을 쑤거나 전병 전 수제비 등을 만들어 메밀 고유의 맛을 즐겨 보세요

한살림 무농약 찹쌀로 만들어 찹쌀 고유의 고소한 맛과 영양이 그대로 살아 있습니다 한 봉지당 6~7개 정도의 호떡을 만들 수 있습니다

찹쌀호떡가루뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉 4500원

마늘가루뫼내뜰 무 택

120g 5700원

무농약 이상으로 재배한 마늘을 깨끗이 씻어 냉동건조한 뒤 가루 냈습니다 국물요리와 무침 볶음요리 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

춘장

한주식품 냉장

500g 5300원

우리밀과 대두의 갈변반응을 이용해 제조했습니다 캐러멜 색소 없이 만들어 색은 옅으나 몸에 더욱 안전합니다 장기간 보관 시에는 냉동보관하세요

발효드레싱사랑과정성 냉장

220 5700원

한살림 유기농우유를 발효해 유자로 상큼한 맛을 더한 발효요구르트 드레싱입니다 샐러드 드레싱이나 빵을 드실 때 잼 대용으로도 좋습니다

제주전통어간장

해어림 택

500 7500원

제주산 고등어 전갱이를 1년 이상 발효한 뒤 다시마 무말랭이를 넣고 다시 발효해 만든 전통어간장입니다 요리에 감칠맛을 더합니다

13w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

쌀잡곡

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품양념middot기름곡식middot 채소가루두부middot어묵절임middot반찬식사대용

죽브로콜리새우죽 해보식품 냉동 220g 4300콩죽 콩세알 냉장 400g 2700통곡물닭죽 선농생활 냉동 300g 3800팥죽 토리식품 택 230g 2000호박죽 토리식품 택 280g 2200

선식middot생식7곡참식 뫼내뜰 택 700g 12300대장부참식 뫼내뜰 택 700g 14900생식 뫼내뜰 택 120g(1봉) 7500

뫼내뜰 택 1kg 61000흑미참식 뫼내뜰 택 700g 10800

두부middot유부 두부 1모 안동농협푸른들영농조합 냉장 420g 1800

반모 푸른들영농조합 냉장 270g 1300순두부 푸른들영농조합 냉장 300g 900연두부 푸른들영농조합 냉장 300g 1000찌개용두부 푸른들영농조합 냉장 420g 1700고소하게튀긴두부 콩세알 냉장 125g 1500조미유부 콩세알 냉장 145g(14매) 3600콩비지 콩세알 냉장 400g 2400묵고구마묵 콩세알 냉장 370g 2800도토리묵 농민식품 냉장 420g 3700우뭇가사리묵 농민식품 냉장 420g 2400청포묵 농민식품 냉장 420g 4000어묵제주백조기 어묵 탐나씨푸드 냉장 120g(3조각) 3600제주백조기 찐어묵 탐나씨푸드 냉장 120g(3조각) 3400제주백조기모듬어묵 탐나씨푸드 냉장 210g(9조각) 5900두부연어묵 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500오징어어묵바 선유 냉동 75g 1800

명태연육은 알래스카산을 사용합니다

절임단무지 반찬용 으뜸농산 냉장 400g 2500마늘장아찌 다농식품 냉장 900g 10900무쌈 으뜸농산 냉장 300g 1900무장아찌 다농식품 냉장 500g 7600오이장아찌 다농식품 냉장 900g(5개) 7600오이지 다농식품 냉장 5~6개 6100초절임고추 다농식품 냉장 900g 8400김치맛김치 뫼내뜰 냉장 1kg 9000배추김치 뫼내뜰 냉장 2kg 17800

뫼내뜰 냉장 5kg 40500갓김치 뫼내뜰 냉장 500g 6300

511부터 공급

깍두기김치 뫼내뜰 냉장 1kg 6700깻잎절임김치 뫼내뜰 냉장 200g 5200나박김치 뫼내뜰 냉장 1kg 6300백김치 뫼내뜰 냉장 2kg 10300부추김치 뫼내뜰 냉장 300g 4500열무얼갈이김치 뫼내뜰 냉장 1kg 9900열무얼갈이물김치 뫼내뜰 냉장 1kg 5400오이소박이 뫼내뜰 냉장 500g 7900

511부터 공급

파김치 뫼내뜰 냉장 500g 7300반찬건새우아욱국 자연에찬 냉동 500g 4100시래기된장국 자연에찬 냉동 500g 3700고추부각 금원산마을 택 60g 2900고추장멸치볶음 뫼내뜰 냉장 150g 6400녹두전 자연에찬 냉동 300g 8300다시마튀각 산식품 택 40g 1800무말림무침 뫼내뜰 냉장 200g 4500삭힌고추무침 뫼내뜰 냉장 200g 4200연근조림 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900오징어채무침 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림 김밥용 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900

반찬용 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900잔멸치볶음 뫼내뜰 냉장 150g 7000콩자반 뫼내뜰 냉장 200g 6700현미쌀가스 하이즈 냉동 320g 5200현미쌀너비아니 하이즈 냉동 200g 5300현미쌀주물럭 하이즈 냉동 300g 5500현미쌀탕수미 하이즈 냉동 300g 4900구이김구운도시락김 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김 산식품 택 15gtimes3봉 3600구운전장김 산식품 택 40g 2200파래전장김 산식품 택 30g(10장) 2000김부각 산식품 택 50g 3400김자반볶음 산식품 택 40g 1500주먹밥해물 에이뷰 택 36g 2400주먹밥채소amp해물 에이뷰 택 36g 2400플레이크곡물플레이크 도울바이오푸드 택 300g 4800달지않은곡물플레이크 도울바이오푸드 택 300g 4900딸기아침 도울바이오푸드 택 80g 2200모듬플레이크 도울바이오푸드 택 280g 4700오곡아침 도울바이오푸드 택 250g 3900옥수수아침 도울바이오푸드 택 80g 2000옥수수플레이크 도울바이오푸드 택 300g 4600

국산 콩에 소포제를 넣지 않고 만든 두부와 좋은 재료들로 첨가물을 최소화해 만든 묵과 어묵입니다

두부 묵middot어묵

주원료와 부재료까지 모두 국산 무농약 이상의 채소로 담근 김치 첨가물 없이 만들어 안심하고 먹을 수 있는 반찬류입니다

절임middot반찬구이김

땅콩자반뫼내뜰 냉장

200g 5300원

국산 땅콩과 한살림 맛간장 유기쌀로 만든 조청을 원재료로 만든 땅콩자반입니다

순무김치뫼내뜰 냉장

1kg 9100원

강화도에서 키운 시원한 순무와 무농약 이상의 양념채소 국산 고춧가루 천일염 등 믿을 수 있는 재료로 맛있게 담갔습니다

주먹밥채소 에이뷰 택

36g 2400원

현미유와 참기름으로 볶은 김자반에 동결건조한 무농약채소로 만들었습니다 참기름을 약간 더해 밥과 뭉치면 간편하게 주먹밥이 완성됩니다

단무지 김밥용

으뜸농산 냉장

400g 2500원

무농약 이상으로 재배한 무를 원재료로 별도의 색소를 첨가하지 않고 만들어 김밥 싸기 좋은 길이와 굵기로 썰어서 공급합니다

무농약 이상 쌀과 GMO 걱정 없는 국산 옥수수 등 우리 땅에서 자란 곡식들로 만들어 식사대용이나 아이들 간식으로 안심하고 이용할 수 있습니다식사대용

시중 일반적인 어묵의 경우 전분과 밀가루의 함량이 높고 자체적으로 수분을 많이 함유하고 있어 끓였을 때 많이 부풀어 오른다고 합니다 한살림 어묵류는 어육의 함유량이 높고 전분과 밀가루의 필요량만큼만 사용해 부풀어 오르는 현상이 적습니다

한살림 어묵은 끓였을 때 왜 부풀지 않나요

궁금합니다

오이피클뫼내뜰 냉장

420g 6000원

백다다기오이로 만든 피클입니다 드시기 편하도록 숙성 후 썰어서 공급합니다 반찬으로 이용하셔도 좋고 아이들 간식 줄 때 함께 주셔도 좋습니다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

무농약 콩 외에 첨가물을 넣지 않고 만들었습니다 국수를 삶아 콩국수로 드셔도 좋고 물을 약간 희석해 음료처럼 드셔도 좋습니다

콩국물푸른들영농조합 냉장

400g 1600원

시중의 화학응고제가 아닌 국내 최초 천연응고제로 생산한 유부를 공급합니다 국수 우동 어묵국 등에 넣거나 유부 전골에 사용하세요

유부콩세알 냉장

70g 2500원

연근해산 오징어와 알래스카산 고급명태연육을 원재료로 만들어 쫄깃하고 담백한 맛이 좋습니다 찜통에 찌거나 프라이팬에 살짝 구워 드세요

오징어어묵바선유 냉동

75gtimes3개 5000원

무농약 이상으로 재배한 양파에 간장 설탕 식초 등의 부재료를 넣고 절였습니다 고기를 구워먹을 때 같이 드시면 좋습니다

양파장아찌다농식품 냉장

900g 6100원

찹쌀현미 멥쌀현미 보리 검정콩을 골고루 섞어 만들었습니다 각 곡식별로 볶는 시간과 중량을 다르게 하며 따로 볶아 각 곡식의 맛과 향이 살아있습니다

미숫가루뫼내뜰 택

700g 8000원

한살림 쌀과 한우 국산 채소 등 건강한 재료로 만듭니다 물 330cc와 함께 냄비에 붓고 끓을 때까지 가열한 뒤 약 3분간 더 끓이면 됩니다

소고기채소죽 해보식품 냉동

220g 4900원

GMO로부터 안전한 국산 옥수수를 원료로 사용하였습니다 옥수수와 소금만 넣어 고소하고 담백합니다

달지않은옥수수플레이크 도울바이오푸드 택

300g 4700원

18 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

유제품두유 인위적 첨가물을 넣지 않고 국내 유기축산인증 목장 우유와

GMO 걱정 없는 국산 콩으로 만듭니다

음료차 고정제와 색소 인공향 등 인위적 첨가물은 일절 넣지 않고

원재료 고유의 맛과 정성을 그대로 담았습니다

유제품middot두유검은콩두유 푸른들영농조합 냉장 택 160times5봉 4700두유 푸른들영농조합 무 냉장 택 160times5봉 4500

푸른들영농조합 무 냉장 택 160times30봉 26500우유 범산목장 유 냉장 900 4700유기농저지방우유 범산목장 유 냉장 900 4600플레인요구르트 범산목장 유 냉장 450 4100유기농우유 유애래 유 냉장 900 4000달지않은 떠먹는요거트 유애래 냉장 90gtimes2개 3400

유애래 냉장 350g 5400떠먹는요거트 유애래 냉장 90gtimes2개 3400

즙middot음료사과즙 한울영농조합 저 택 180times10병 17000포도즙 덕천포도원 무 택 180times10병 26000포도즙 팩 옥잠화영농조합 무 택 120times20봉 30000감귤즙 팩 생드르영농조합 유 택 150times10봉 9000사과당근즙 팩 청암농산 저 택 150times10봉 8200어린이주스 팩 청암농산 저 택 150times10봉 8200야콘즙 덕천포도원 무 택 120times20봉 20600배즙 푸른들영농조합 저 택 120times30봉 26700양파즙 푸른들영농조합 무 택 120times20봉 12900호박즙 덕천포도원 택 120times20봉 19200마시는초콩 초산정 100gtimes5봉 6000포도즙 한울영농조합 무 1ℓ 11800감귤즙 청암농산 무 620 3500당근토마토즙 청암농산 무 620 3500딸기즙 청암농산 무 500 3100사과즙 청암농산 무 620 3700매실음료 청암농산 무 500 2600얼음수정과 화성한과 냉동 14ℓ 4900얼음식혜 화성한과 냉동 14ℓ 5000

화성한과 냉동 500 2000과일푸딩 감귤 팜드림 무 냉장 110g 1100

딸기 팜드림 무 냉장 110g 1100 사과 팜드림 저 냉장 110g 1100 포도 팜드림 무 냉장 110g 1400

발효음료매화마을매실고 매화마을 무 택 80g2300020700

매화마을청매실원 매화마을 무 택 460 1300011700

문장대오미자원액 문장대유기농영농조합 무 80g 2250020200

산골과채 방주명가 냉장 700 1300011700

산골솔잎 방주명가 냉장 700 1100010000

산골쑥 방주명가 냉장 700 1250011200

산골인진쑥 방주명가 냉장 700 1200010800

월앙매실 한울타리농원 유 700 1690015200

발효음료의 적체 해소를 위해 가격을 인하합니다 많은 이용 부탁드립니다

산야초 모듬살이식품 700 11000

차녹차 우전 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 54000옥수수차 괴산잡곡 택 500g 3600 유기보리차 괴산잡곡 유 택 500g 3200현미차 공근한살림영농조합 무 택 500g 4700 감잎차 동상면사람들 유 택 30g 8000국화차 남탑산방 유 택 20g 18000발효황차 우리차살림 무 택 80g 30000뽕나무새순차 고니골농장 무 택 100g 6400수국차 숙인농장 유 택 20g 12300건오미자 문장대유기농영농조합 유 택 300g 28000결명자차 괴신잡곡 무 택 300g 5700둥굴레차 육백산골 무 택 300g 14000메밀차 봉평영농조합법인 택 200g 8500볶은홍화씨 대성의성마늘 택 400g 9400오가피 울진 의성 유 택 300g 4800칡 말린것 봉화산애들공동체 택 200g 4700마middot율무차 청오건강 택 20gtimes12봉 6500

청오건강 택 300g 7100유자차 두란농장 냉장 택 1kg 11300로즈마리 향나눔허브원 유 택 15g 5200캐모마일 향나눔허브원 유 택 15g 10300페퍼민트 향나눔허브원 유 택 10g 5200허브혼합차 향나눔허브원 유 택 15g 9300

꿀로얄제리 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동 50g 33400생화분 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동 320g 18700잡화꿀 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 12kg 29000

주류남촌포도주 기본 단맛 선택 덕천포도원 700 9500국화주 자희자양 375 11200

주류는 매장에서만 공급됩니다

주류 국산재료를 엄선해 전통방식으로 빚은 술입니다 주류법으로 인해 주류는 한살림 매장에서만 판매되고 있습니다 가까운 매장을 방문하세요

재료를 부드럽게 만들어주고 잡냄새를 제거해주는 맛술입니다 한살림 유기멥쌀과 우리밀 누룩을 사용해 전통방식으로 만든 증류주에 약초와 채소류를 넣어 숙성했습니다

미온 맛술

장인정신

300 5300원

한살림 유기찹쌀과 누룩을 이용해 전통방식으로 발효시켜 만든 찹쌀막걸리 입니다아스파탐 같은 감미료를 넣지않아 맛이 담백하며 효소와 유산균이 풍부합니다

찹쌀막걸리장인정신 냉장

750 4700원

포도주 원재료 중 머루포도의 비율을 높인 고급와인입니다 레드와 스위트 중 취향에 맞게 선택하시면 됩니다 선물용으로도 좋습니다

남촌고급와인 레드 스위트 선택

덕천포도원

750 18000원

온화한 풍미의 경질치즈(수분함량이 낮은 치즈)입니다 맛이 순해 샐러드 안주 등으로 이용하시기 좋습니다

체다치즈범산목장 유 냉장

100g 4700원유기농원유를 18배 농축하여 발효시켜 맛이 진합니다 순수한 요거트의 신맛을 보완하기 위해 유기농설탕을 가미하였습니다

떠먹는요거트유애래 냉장

350g 5400원

유기농저지방우유 종이팩

유애래 유 냉장

900 3900원

유기농 초지에서 직접 기른 풀을 먹인 젖소에게서 얻은 건강한 우유를 낮은 온도로 살균해 영양손실을 줄이고 우유 본연의 맛을 살렸습니다

오미자에 설탕만을 넣어 만들었습니다 화채를 만들 때 넣거나 음료수처럼 마셔도 좋고 기침할 때 하루에 4~5번 원액을 마시면 도움이 됩니다

금산오미자원액금산오미자농원

700 18200원16500원무농약으로 재배한 유자의 즙과 청으로 만들어 진한 맛과 향이 일품입니다 기호에 따라 물에 희석해 드시거나 따뜻하게 데워 차로 드셔도 시원한 음료로도 좋습니다

유자주스한울영농조합 무

1ℓ 5800원

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

427부터 가격 적용

가시복분자원액구천동복분자 유

700 26000원23500원

무주 청정지역에서 유기농으로 기른 가시복분자를 주원료로 하고 맛을 보완하기 위해 무농약 오미자를 더해 만들었습니다

2015년 곡우와 입하 사이에 난 잎만을 따서 만들었습니다 빛깔이 맑고 푸르며 은은한 향과 달보드레한 맛이 좋습니다

녹차 세작우리차살림 무 택

30g 15000원

30gtimes2봉 30000원

511부터 공급

방부제나 보존제를 첨가하지 않는 두유는 필히 고온의 멸균처리를 하지 않으면 쉽게 변질될 수 있는 품목이라 병용기로 교체하는데 어려움이 있습니다

두유 용기를 병으로 교체할 순 없나요 궁금합니다

생맥차 팩문장대유기농영농조합 무 택

150times10봉 13500원

무농약 이상의 맥문동 인삼 오미자를 물에 충분히 달여 만들었습니다 외출할 때 챙겨 갈증이 날 때 드시면 좋습니다

오미자음료문장대유기농영농조합 무 택

150times10봉 11500원

무농약 이상의 한살림 오미자로 만든 원액에 상황버섯추출액을 더해 만듭니다 한살림 오미자 친환경재배농가들이 힘을 모아 가공설비를 갖춰 직접 가공합니다

427부터 가격 적용

14 밥상살림middot농업살림middot생명살림

5이 물품

눈여겨 볼

자연을흉내낸것과자연의 남다른 차이 과일 그대로를 담아낸 진짜 과일즙

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

감귤즙 팩생드르영농조합 유 택

150times10봉 9000원

감귤즙청암농산 무

620 3500원

사과즙청암농산 무

620 3700원

사과즙한울영농조합 저 택

180times10병 17000원

포도즙덕천포도원 무

1ℓ 11800원

포도즙한울영농조합 무 택

180times10병 26000원

포도즙옥잠화영농조합 무 택

120times20봉 30000원

농축과즙인지 착즙인지 꼭 확인하세요

시중의 과일주스는 농축과즙주스와 착즙주스 두 종류로 구

분됩니다 농축과즙주스는 대부분 과일을 끓여 수분을 증발

시키고 부피를 줄여 만든 수입산 농축과즙을 물에 희석하여

만듭니다 이 과정에서 파괴된 맛과 향은 설탕 액상과당 등

가공당류와 합성착향료 구연산 등 첨가물로 채워집니다

정직한 땀의 결실 그대로 한살림 과일즙

한살림 과일즙은 한살림 생산자들이 정직하게 키운 과일

그대로를 착즙해 만듭니다 자연의 속도대로 익혀 풍부한

맛과 향을 간직한 한살림 과일의 맛과 향이 고스란히 담겨

있습니다 착즙 및 주액 공정에서 불필요한 화학첨가물을

일절 사용하지 않은 무가당 과일즙입니다

저온 처리 순간 살균으로 살아있는 맛과 영양

고온에서 살균을 하면 유통 기한은 늘어나지만 본래 과일

이 가진 영양소가 파괴됩니다 한살림 과즙류는 80 정

도에서 약 15초간 살균하여 천연 과일이 지닌 자양분인 비

타민 천연 유기산 과당 펙틴 등의 열파괴 열 변형을 최

소화합니다

3無고정제middot색소middot인공향

특별품 주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다

물품에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(shophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

w w w h a n s a l i m o r k r 15한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

bull 봄철 수매한 살이 꽉 찬 암꽃게를 급속냉동한 뒤

한살림 생산지인 맛가마식품 간장을 사용해

에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

bull 서해안 꽃게 한살림 간장과 국내산 채소 등으로 일체의 화학첨가물없이 엄선된 원료로 만듭니다

bull 제철 꽃게장을 오래 보관해 두고 드시고 싶다면 꽃게는 따로 건져내 밀폐용기나 비닐봉지에 한

번 먹을 분량씩 싸서 냉동보관 하세요

bull 남은 간장은 불고기를 잴 때나 깻잎절임 마늘장아찌를 만들어 드셔도 좋습니다

생산지 에코푸드코리아

주문기간 5월 11일(월) ~ 5월 29일(금)

공급기간 6월 8일(월) ~ 6월 12일(금)

살이 꽉 찬 봄꽃게로 만든

간장꽃게장 냉장

가까운 먹을거리

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO

주문받습니다

자연이 기르고 정직한 땀이 키운 약처럼 귀한 매실

bull 사전주문은 계획량 소진시까지 이루어지며 생산지 작황에 따라 공급일정이 변경될 수 있습니다

bull 한살림 매실은 농약없이 키워 껍질째 이용할 수 있습니다

bull 발효시킨 매실은 음료 천연조미료 천연소화제 등으로 요긴합니다 매실을 넉넉히 공급 받아

매실청 매실 진액 매실장아찌 매실주를 담가보세요

주문기간 4월 27일(월) ~ 5월 31일(일) 계획량 소진시까지

공급기간 6월 8일(월) ~ 6월 19일(금)

청매실

광양 무 냉장 3(개당 평균 20g의 크기) 25000원

광양 옥곡 담양 하동 유 냉장 5(개당 10g이상 크기) 29000원

bull 한살림 황매실은 lsquo남고rsquo라는 품종으로 붉고 누런색을 띱니다 향이 강하고 과육은

단단합니다

주문기간 5월 4일(월) ~ 5월 31일(일) 계획량 소진시까지

공급기간 6월 22일(월) ~ 7월 3일(금)

황매실

광양 옥곡 하동 고흥 유 냉장 5 29000원

청매실 황매실

bull 항균성 소취성 항알레르기성을 겸비한 여름철 천연염색 침구류입니다

bull 천연염색으로 더욱 건강에 좋고 깊은 수면을 유도합니다

생산지 약초보감 편백코리아 지리산천년길

주문기간 5월 18일(월) ~ 5월 29일(금)

공급기간 6월 15일(월) ~ 6월 19일(금)

더운 여름 시원한 잠자리

여름맞이침구전 침구편백매트수건

약초보감

bull 국내에서 직조한 면 원단에 황토 쪽 참숯 등 자연 원료로 천연염색하여 몸이 숨쉬기

편안한 침구류를 만듭니다

bull 몸에 감기지 않는 무표백 무형광 면으로 만들어 습도 조절과 통풍성이 좋습니다

편백코리아

bull 특유의 향이 좋고 향균력 탈취력이 강한 국내산 편백나무로 건강한 침구류를 만듭니다

bull 편백나무큐브칩은 원하시는 만큼 빼낼 수 있어 편안한 높이로 조절이

가능합니다(편백나무큐브베개는 베개커버디자인이 변경되어 공급됩니다)

여름홑이불(참숯 황토 쪽) 편백나무베게성인

2마리(500g) 36000원

2마리(400g) 27900원

공급합니다

품목 생산지

매실항아리 전통예산옹기

공급일(조합원 거주지별 지정공급요일)

5월 18일(월) ~ 5월 22일(금) 둥근독 긴독

bull 튤립치마 면과 린넨으로 직조한 원단으로 만든 랩스커트

bull 민소매끈셔츠 스판 소재의 순면 원단에 천연염색으로 색을 낸 민소매끈셔츠

bull 브이라인셔츠 스판 소재의 순면 원단에 천연염색으로 색을 낸 V라인 반팔티셔츠 남성용여성용

생산지 약초보감 꼼땀 감좋은공방

주문기간 4월 27일(월) ~ 5월 15일(금)

공급기간 6월 1일(월) ~ 6월 5일(금)

시원하고 쾌적하게

여름맞이간편복

bull 남해 연근해에서 잡은 뻘낙지로 살아있는 낙지를 생물 상태로 포장하여 다음날 조합원께

공급합니다

bull 매콤한 볶음 시원한 탕 등으로 다양하게 조리할 수 있습니다

bull 당일 요리해 드시는 것이 가장 맛이 좋지만 장기간 보관할 경우 내장을 제거한 뒤 물기를 빼고

냉동보관하세요

생산지 에코푸드코리아

주문기간 5월 11일(월) ~ 5월 22일(금)

공급기간 6월 1일(월) ~ 6월 5일(금)

남해 뻘낙지를 생물 그대로

활낙지

bull 산청 지리산 자락에서 자란 참가죽나무의 어린 순을

고추장 양념으로 버무려 쌉싸름한 맛이 입맛을 돋워줍니다

bull 고추장 원료(쌀조청 고춧가루 메주)는 무농약 사양을 사용하였습니다

생산지 지리산 오덕원 전통된장

주문기간 5월 18일(월) ~ 6월 5일(금)

공급기간 6월 15일(월) ~ 6월 19일(금)

약이 되는 반찬

참가죽무침

240g 16000원

600g(3~5미) 32900원

튤립치마 튤립바지 민소매끈셔츠

16 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

떡middot떡케이크

떡국떡 유기 화성한과 유 800g 5900냉동떡국떡 화성한과 냉동 800g 5900냉동떡볶이떡 화성한과 냉동 500g 3400현미가래떡 화성한과 400g 2700빙수떡 화성한과 냉동 150g 2800조랭이떡 유기 화성한과 800g 5300경단 화성한과 200g 3200냉동모듬찰떡 화성한과 냉동 80gtimes5봉 6400냉동백미깨송편 화성한과 냉동 500g 7200냉동찹쌀떡 화성한과 냉동 200g 4000냉동흑미건강떡 화성한과 냉동 80gtimes5봉 7300모시개떡 화성한과 200g 3300백미가래떡 화성한과 400g 2600쑥개떡 화성한과 200g 3300약식 화성한과 200g 3300호박떡케이크 중 화성한과 900g 20800흑미설기 화성한과 200g 3500흑임자구름떡 화성한과 200g 3200

꽃찐빵 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600보리식빵 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2700쌀식빵 한살림우리밀제과 360g 4000양파베이글 팔당한솔식품 냉장 85g 1200우리밀샌드위치식빵 한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵 팔당한솔식품 냉장 260g 3300건강한호밀빵 팔당한솔식품 200g 2500고구마앙금빵 한살림우리밀제과 90g 1600납작보리빵 봉식품 냉장 105g(5개) 3800단팥빵 한살림우리밀제과 85g 1600단호박술빵 봉식품 냉장 300g 2900단호박찐빵 봉식품 냉장 300g(5개) 4000딸기머핀 한살림우리밀제과 75gtimes2개 2300미니파운드케이크 한살림우리밀제과 130g 1800보리찐빵 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라 한살림우리밀제과 220g 3100브라우니 계피 한살림우리밀제과 165g 4100소보루빵 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4200아침빵 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600옥수수빵 한살림우리밀제과 150g(2개) 2100옥수수식빵 한살림우리밀제과 380g 2800유자컵케이크 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700찰보리빵 한살림우리밀제과 260g 2800찰보리호떡 한살림우리밀제과 190g(4개) 3900찹쌀꽈배기 한살림우리밀제과 냉동 280g(5개) 2800채소카스테라 한살림우리밀제과 110g 1300카스테라 소 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라 선물용 한살림우리밀제과 냉장 650g 10100크림빵 팔당한솔식품 냉장 70g 1300키다리파이 한살림우리밀제과 90g 1800통밀건강빵 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자선물모음 봉식품 냉장 600g이상(30개입) 12800호두파이 소 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름12) 6800흑미블루베리크림빵 한살림우리밀제과 210g 4500

케이크

고구마케이크 한살림우리밀제과 냉동 400g(지름12) 9500 2호 한살림우리밀제과 냉동 700g(지름18) 16500

미니현미롤케이크 유자 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 흑임자 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600

블루베리케이크 한살림우리밀제과 냉장 2호 550g(18cm) 160003호 750g(21cm) 20500

우리밀롤케이크 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200우리밀케이크 2호 한살림우리밀제과 냉장 550g(지름18) 13700

3호 한살림우리밀제과 냉장 800g(지름21) 171005호 한살림우리밀제과 냉장 13kg(지름27) 25700

무농약 이상의 한살림 쌀로 화학첨가물 없이 전통 방식 그대로 만들었습니다떡

GMO 걱정 없는 우리밀과 쌀 잡곡으로 베이킹파우더와 유화제 등은 일절 넣지 않고 만들어 건강에 좋고 우리농업도 지키는 맛있는 건강빵입니다 빵

채소카스테라 검은 점들 같은 것이 군데군데 있어요

궁금합니다

브로컬리를 갈아서 원료로 사용하는데 오븐에 구우면 검게 보여 간혹 검은 점 또는 곰팡이로 오인할 수 있습니다 품질에 이상이 있는 것이 아니니 안심하고 드셔도 됩니다

떡볶이를 좋아하는 아이들에게 안심하고 먹일 수 있는 한살림 떡볶이 떡 쫄깃쫄깃한 식감이 좋습니다

떡볶이떡 유기

화성한과

500g 3400원

거문도 해풍을 맞고 자란 자연 쑥과 한살림 무농약 찹쌀로 만들었습니다 인절미의 쫄깃한 식감과 쌉쌀하면서 향긋한 쑥내음이 좋습니다

쑥인절미화성한과

200g 2500원

유기재배한 현미로 만들어 식감은 조금 거칠지만 영양이 풍부하고 구수한 맛이 좋습니다 팬에 노릇노릇하게 구워 먹어도 좋습니다

현미떡볶이떡 화성한과 유

500g 3200원

유기재배한 백미에 무농약 흑미를 넣어 색과 영양을 더했습니다 용도에 맞게 썰어서 사용하고 기름 없이 구워 꿀이나 쌀조청을 곁들여 간식으로 즐기셔도 좋습니다

흑미가래떡화성한과

400g 2700원

무농약 찹쌀떡에 고소한 국산 콩가루를 듬뿍 버무렸습니다 꿀과 조청을 곁들여 먹거나 살짝 구워 먹어도 맛있습니다

인절미화성한과

200g 2500원

유기재배한 멥쌀과 모시잎을 원재료로 만들었습니다 손으로 직접 빚었으며 쫄깃한 맛과 모시의 향이 잘 어우러져 있습니다

냉동모시송편화성한과 냉동

200g 3600원

따뜻하게 데워드시면 쫄깃하고 부드러운 식감이 좋습니다 겉은 바삭하고 속은 부드러워 샌드위치용으로 탁월합니다

저온숙성채소빵팔당한솔식품

170g 2400원

우리밀로 만든 고소한 소보로를 뿌린 빵 사이에 사과잼을 발라 만들었습니다 우유나 주스 등을 곁들어 드시면 좋습니다

맘모스빵 소한살림우리밀제과

155g 3300원

우리밀과 국산 우유버터로 만들었습니다 간식으로 드시거나 과일 등을 넣어 샌드위치로 드셔도 좋습니다 오래 보관할 경우 냉동 보관하세요

크로와상한살림우리밀제과 냉장

150g 3200원

우리밀과 유정란 등을 주원료로 베이킹파우더를 넣지 않고 만들었습니다 국산 팥과 호두 등이 어우러져 달지 않고 고소한 맛이 좋습니다

호두과자봉식품 냉장

220g 4200원

우리밀과 흑미를 주원료로 만들어 담백한 맛이 좋습니다 잼 등을 발라 식사대용이나 간식으로 이용하세요

흑미빵한살림우리밀제과

270g 3000원

현미쌀가루로 만들어 소화가 잘 돼 식사대용으로도 좋은 부드러운 카스테라입니다 손잡이형 종이상자에 담아 공급해 선물용으로 좋습니다

미니현미롤케이크모음 유자middot흑임자

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

17w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

과자middot한과검정콩세알 두리두리 택 150g 5300노란콩세알 두리두리 택 150g 3900누룽지 소 신동광제과 택 90g 1200누룽지 신동광제과 택 500g 6500누룽지 공근봉화마을 택 300g 3700찹쌀누룽지 공근봉화마을 택 300g 3700백미뻥과자 화성한과 택 55g 1700옥수수튀밥 공근한살림영농조합 택 100g 1800통밀퐁 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수 (주)우리밀 택 55g 1500현미뻥과자 화성한과 55g 1600현미튀밥 공근한살림영농조합 택 80g 1700건강과자 한살림우리밀제과 130g 3100견과바 산골농장 25g 1900노랑콩쌀쿠키 위캔 택 100g 3800단호박쿠키 위캔 100g 3700도깨비방망이과자 (주)우리밀 택 80g 2000동그랑쌀과자 화성한과 택 70g 2300두부과자 (주)우리밀 택 100g 2200들깨막대과자 한살림우리밀제과 100g 3000땅콩과자 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자 소 햇살나눔 택 80g 1900

햇살나눔 택 120g 2400방울유과 화성한과 택 70g 2800부셔먹는라면 새롬식품 90g(1봉) 1200약과 화성한과 택 200g(18개) 4400어린이달과자 눈비산농산 택 70g 2100오곡퐁 산골농장 택 150g 2500우리밀곡물와플 삼아인터네셔널 80g 1900우리밀보름달전병 눈비산농산 택 150g 2700우리밀유정란전병 눈비산농산 택 150g 2100우리밀채소쌀건빵 (주)우리밀 택 120g 2100우리콩과자 한살림우리밀제과 140g 2500차례상약과 화성한과 택 350g(10개) 8400찰옥수수퐁 산골농장 택 100g 1700찹쌀유과 화성한과 택 120g 3400찹쌀현미엿강정 화성한과 택 80g 2000하늘땅감자 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우 (주)우리밀 택 60g 1500현미카레과자 햇살나눔 택 50g 1800현미콩고물과자 햇살나눔 택 70g 2300호두쿠키 위캔 택 100g 3800흑미쌀과자 화성한과 택 55g 2100흑미쌀쿠키 위캔 100g 3700

엿middot양갱

땅콩캐러멜 화성한과 택 70g 2400호박쌀엿 화성한과 택 100g 2100고구마양갱 산내마을 택 40g 950 단호박양갱 산내마을 택 40g 950 팥양갱 산내마을 택 40g 950땅콩사탕 화성한과 70g 2100크림사탕 화성한과 70g 2000

건강식품

누에가루 고니골농장 택 170g 31000

누에환 고니골농장 택 250g 47000

520부터 공급

벌꿀채소액 하늘빛 택 120times25봉 24900

525부터 공급

통흑마늘 유기 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000 유기 대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000도라지청 산골농장 무 택 210g 37000떠먹는흑마늘 대성의성마늘 유 택 230g 14000구기자환 산내마을 택 180g 29000마늘환 산내마을 택 180g 24000뽕잎환 고니골농장 무 택 230g 11000뽕잎가루 고니골농장 무 택 200g 8600솔잎분말 방주명가영농조합 자 택 100g 7000함초분말 마하탑 자 택 150g 17000채소액 하늘빛 유 택 150times30봉 25800도라지액 더불어세상 무 택 90times10봉 14000산수유진액 대성의성마늘 택 80times30봉 36000헛개열매진액 거제사슴영농조합 택 100times30봉 29000흑마늘액 유기 대성의성마늘 유 택 80times30봉 45400십전차 한결웰빙 택 70times30봉 94700쌍화차 한결웰빙 택 70times10봉 25000꽃사슴녹용액 거제사슴영농조합 택 90times30봉 6500058500

거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000115200 남성여성수험생어린이 427~517 가격 적용

어린이홍삼액 가림다마을 택 60times30봉 60500홍삼액 6년근 가림다마을 택 90times30봉 60000 6년근 가림다마을 택 90times60봉 118000한결홍옥고환 한결웰빙 택 170g 40300

잼middot병조림

땅콩크림 사랑과정성 냉장 230g 7800옥수수병조림 토리식품 무 택 310g 3500사과잼 청암농산 저 택 230g 3500팥빙수팥 화성한과 냉장 430g 5600포도잼 옥잠화영농조합 무 택 480g 4800

우리쌀과 밀 국산 옥수수 등으로 산화방지제와 표백제 등을 일절 사용하지 않고 건강하게 만들어 맛도 영양도 으뜸입니다

과자한과

국내산 조달이 어려운 일부 재료 외에는 대부분 엄선된 국산 재료들로 정성껏 만들어 안심할 수 있습니다건강식품

한살림 생산자들이 정성껏 키운 제철 과채에 유기농 설탕을 넣고 방부제 같은 화학첨가물 없이 만들었습니다

잼병조림

쌀잡곡

채소과실견과

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

무농약으로 재배한 찹쌀현미와 찹쌀백미 백태를 주원료로 만듭니다 공장에서 만든 옥수수물엿을 사용하지 않고 직접 고은 쌀조청을 넣습니다

세반산자화성한과 택

150g(10개) 7000원

우리밀을 이용하여 만든 쑥과자입니다 향긋한 쑥향이 일품이며 단맛이 덜해 어린이들은 물론 어른들 간식으로도 좋습니다

쑥과자한살림우리밀제과

130g 3200원

통밀가루에 멥쌀 현미 흑미 등 5가지 곡물을 더해 바삭하게 만들었습니다 양파를 넣어 끝맛이 향긋하며 차 우유와 함께 드셔도 좋습니다

바삭바삭크래커우리밀 택

80g 1900원

검은깨쿠키 노란콩쌀쿠키 호두쿠키를 모았습니다 시중 쿠키에 비해 설탕과 버터 함량을 줄여서 원료 자체의 담백한 맛을 느낄 수 있습니다

꼬마쿠키모음위캔 택

420g 19000원

채소쌀과자도올바이오푸드 택

32g 1400원

고소 짭짤한 것이 담백한 쌀튀각맛입니다 바삭한 식감까지 양이 적어 아쉬울 정도예요서민영 한살림성남용인 조합원

완전 내 스타일 이용후기

국내산 약재로 달였습니다 어린이와 청소년 정신노동이 많은 분들에게 좋습니다 하루에 2번 따뜻하게 데워 드세요

총명차한결웰빙 택

70mltimes30봉 91400원

3년근 이상의 무농약 도라지로 자가 제조한 도라지청과 무농약 배 국산 꿀을 사용해 만듭니다 성인 1일 2~3회 1티스푼씩 섭취하세요

떠먹는배도라지청산골농장 무 택

230g 19800원

섬유질이 풍부한 칡을 끓이지 않고 그대로 짜내어 본연의 맛과 영양이 풍부하게 살아있습니다 하루에 1~2번 1봉씩 드세요

생칡즙 거제사슴영농조합 냉장

140times10봉 7900원

일반 잼에 비해 묽은 편이어서 빵에 발라 이용하기 좋고 제빵재료로 사용하거나 요구르트에 첨가해 드시기 좋습니다

발효가시복분자잼구천동복분자 무 택

250g 4000원

제철에 생산된 딸기를 얇게 저며 가공해 만들었습니다 식빵이나 아침빵에 발라 드시거나 물에 타서 주스처럼 드셔도 좋습니다

딸기잼옥잠화영농조합 무 택

480g 6200원

감귤을 통째로 갈아 유기농설탕과 함께 저온에서 농축해 만들어 진한 감귤의 맛과 향이 살아있습니다

감귤잼청암농산 무 택

500g 4400원

한살림 땅콩 서리태 호두 잣 대추로 구성되어 있습니다 매일 한 봉지씩 드실 수 있도록 25g씩 낱개 포장되어 있습니다

매일견과산골농장

25gtimes10봉 20500원

19w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

쌀잡곡

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

우리밀을 주원료로 합성 보존료를 쓰지 않고 첨가물도 최소화 했습니다

가공식품유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

폭신한 만두피와 부추 고기가 어울린 맛이 일품이며 화학조미료를 넣지 않아 끝맛이 깔끔합니다 찜통에 넣어 12분 가량 쪄 드시면 됩니다

발효왕만두 세린식품 냉동

80gtimes5개 4000원

면middot만두피자

우리밀에 감자전분을 더해 면발이 쫄깃합니다 국내산 건표고버섯 건파 건당근 건미역으로 건더기스프를 만들고 국내산한우로 만든 쇠고기엑기스를 더해 국물 맛이 깊고 담백합니다

우리밀라면새롬식품 택

110g(1봉) 1200원

1상자(20봉) 23000원

국산메밀과 우리밀에 천일염만 넣어 만들었습니다 전분을 첨가하지 않아 열량은 낮고 부드러우며 소화가 잘 됩니다

메밀국수 흥신식품 택

400g 5300원

우리밀 만두피에 국산콩 두부와 무농약 무 마늘 생강 등 국산 채소로 만든 소를 사용해 만듭니다 찌개 전골 등 다양한 요리에 이용이 가능합니다

고기만두 다자연식품 냉동

500g 5400원

면감자칼국수 미담식품 냉동 600g 3000우리밀생면 다용도 미담식품 냉동 600g 2800우리밀색동소면 흥신식품 택 400g 3000우리밀칼국수 홍신식품 택 400g 2000쌀사랑국수 홍신식품 택 400g 2400우리밀통밀국수 홍신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수 홍신식품 택 400g 1800콩국수 면 미담식품 냉동 600g 3400

511부터 공급

냉면사리 미담식품 냉장 450g 3000동치미냉면육수 미담식품 냉장 330g 1300 비빔냉면 미담식품 냉장 420g 4700당면 안성식품 택 500g 4700수제비 미담식품 냉동 500g 2500우동 미담식품 냉동 471g(2인분) 5600쌀국수 현농 택 400g 3200자장면 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면 미담식품 냉장 490g 4900쫄면사리 미담식품 냉장 175gtimes3개 2900 스파게티 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900크림스파게티 미담식품 냉동 620g 6900현미국수 효자원식품 500g 4400감자라면 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀해물라면 새롬식품 택 114g(1봉) 1400

새롬식품 택 1상자(20봉) 27000쌀라면 김치맛 새롬식품 택 114g(1봉) 1400

새롬식품 택 1상자(20봉) 27000자장라면 새롬식품 택 124g(1봉) 1800

새롬식품 택 1상자(20봉) 35000튀기지않은채식라면새롬식품 택 97g(1봉) 1700

새롬식품 택 1상자(20봉) 33000사리면 새롬식품 택 100g(1봉) 900튀기지않은사리면 새롬식품 택 85g(1봉) 1200만두middot피자middot핫도그우리밀또띠아 담양푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 5100흑미또띠아 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장(20cm) 5300군만두 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두 다자연식품 냉동 500g 4900물만두 다자연식품 냉동 500g 5500채식만두 세린식품 냉동 500g 4500피자만두 다자연식품 택 냉동 500g 7600유부주머니 세린식품 냉동 30gtimes6개 6900만두피 미담식품 냉동 330g(약 30장) 2100고구마피자 행복한빵가게 냉동 540g 12200종합피자 행복한빵가게 냉동 500g 12400참맛핫도그 선유 냉동 200g(4개) 4000

우리 부부 입맛에 딱이에요

이용후기

한살림 조합원 3년차인데 이번 동치미 물냉면육수 최고로 맛있어요 남편도 넘 맛있다며 감탄하며 먹어요 신지민 한살림서울 조합원

동치미물냉면

미담식품 냉장

960g 4700원

살리는이

한해 국내에서 생산되는 유리병 53억 개 한 개의 병이 썩는데 걸리는 시간은 500년으로 유리

폐기물 재사용률이 1 증가할 때마다 11100톤의 이산화탄소를 감축할 수 있다고 한다

한살림은 2014년 안성물류센터 완공과 함께 햇빛발전 포장재재활용 음식물퇴비화 등 다양한

자원순환운동을 해왔다 특히 한살림의 병재사용운동은 병을 깨끗이 씻어 생산지에서 다시 재

사용하는 자원순환법으로 병을 깨고 부셔서 다른 용도로 사용하는 lsquo재활용rsquo보다 비용과 에너지가 훨씬 적게 든다

한살림은 2014년 2월 안성물류센터의 빈병세척시설 가동을 시작하면서 재사용병을 되돌려주는 조합원들에게 1병당 50원의

출자금을 적립해주기 시작했다 그렇게 올 4월까지 14개월 동안 약 21만여 개의 재사용병이 회수됐다 이중 10만여 개 병들이

세척을 마쳤고 일부는 재사용병을 사용하는 한살림 생산지로 보내져 소중한 물품들로 되돌아왔다 생산자와 소비자 사이에

돌고 도는 자원 순환이 일어나고 있는 것 최대 30번까지 재사용이 가능한 유리병은 환경호르몬으로부터 안전할 뿐 아니라

환경오염도 적다

빈병을 재사용해야 하는 이유는 무엇보다 환경적인 효과 때문이다 빈병 하나를 재사용할 때마다 형광등 30시간 청소기 1시

간 반을 돌릴 때 드는 이산화탄소 배출을 줄일 수 있고 이는 소나무 한 그루를 심는 것과 같은 효과를 낳는다 1년 동안 소비

자 조합원들이 함께 모은 21만여 개 빈병들로 울창한 숲 하나를 이룬 셈 빈병을 단지 하나의 빈병이 아닌 우리 아이들에게

물려줄 귀한 자원으로 건강한 밥상을 위한 첫걸음으로 생각해야 하는 이유다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

오븐에 구운 감자를 천연발효종으로 만든 우리밀 도우에 올려 맛이 담백하고 고소한 피자입니다 프라이팬에 조리시 피자 가장자리에 물을 조금 두르고 가장 약불에서 구워 드세요

감자피자

행복한빵가게 냉동

580g 13100원

모두가 함께 하는 병재사용운동

1

이물질을 쉽게 제거하기 위해 80도 물에 병을 불려요

2

세척기 안에서 세척 린스 헹굼 2차 헹굼 건조 과정을 거칩니다

3

오염된 부분이 없는지 마지막으로 꼼꼼하게 검수해 사용 가능한 병들을 포장해요

ldquo 오래 활동하신 조합원들이 많아 병회수율

이 높아요 겨울엔 땅이 얼어 불편하실만

한데 빈병들을 꼭 챙겨서 갖고 오실 때

참 감사하죠 단 병을 잘 씻지 않고 갖고

오시면 곰팡이가 생길 수 있으니 깨끗이

씻어 말린 뒤 되돌려주시면 좋겠습니다rdquo

이애리 한살림 쌍문매장 팀장 - 전국에서 재사용병을 가장 많이 회수한 매장

ldquo 병재사용은 이제 습관이 됐어요 여름에

는 병 안에 물을 부어 냉장고 안에 넣어

두고 겨울엔 뜨거운 물에 하룻밤 두면

라벨이 잘 떼어집니다 빈병 반납할 때

마다 쌓인 적립금이 벌써 1850원이라고

해요 적립금도 쌓고 환경도 살리고 1석

2조죠rdquo

김성미 한살림경기동부 조합원 - 경기동부에서 가장 많은 병을 되돌려주신 조합원

ldquo 4월 한 달 동안 8천 개의 재사용병을 이용

했어요 재사용병은 산지에서 뜨거운 물에

한 번 더 세척하고 검수해 사용합니다 새

병을 사용할 때보다 신경 써야 하는 부분

도 있지만 환경을 살리는 한살림운동에

기쁜 마음으로 동참하고 있어요rdquo

정명자 화성한과 생산자 - 올해 재사용병을 가장 많이 사용한 생산지

한살림 물류센터 재사용병 세척실

재사용병 세척 과정

20 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

한살림 화장품은 일본산 원료를 사용하지 않습니다

화장품수피아

내츄럴미스트토너 물살림 택 80 8000내츄럴수분크림 물살림 택 60g 20000수피아 연 스킨토너 물살림 택 120 12000수피아 연 로션 물살림 택 120 14000수피아 연 에센스 물살림 택 30 12000수피아 연 영양크림 물살림 택 40 14000자연그대로

로션 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 120 21000크림 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 60g 21000토너 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 15000아이크림 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 30g 20000남성용스킨 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 110 12000남성용로션 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 110 14500여행용화장품 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 토너로션거품세안제12000손middot온몸용

누리봄 온몸용로션 물살림 택 300 10500누리봄 손크림 물살림 택 50g 4000오일middot립밤

페이스동백오일 자연그대로더미스킨바이오스펙트럼 택 30 12000바디동백오일 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 16000립밤 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 10g 6500썬크림middot비비크림

내츄럴썬크림 물살림 택 30 7500동백비비크림 화사한핑크 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 40 17000세안제middot팩

세안제 물살림 행복 택 115g 10000자연팩 물살림 행복 택 115g 11000거품세안제 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 15000솝베리클렌징오일 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 200 18000솝베리클렌징워터 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 200 13000유아middot아토

아토워시 더미스킨바이오스펙트럼 택 480 15000아토로션 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 17000아토크림 더미스킨바이오스펙트럼 택 70g 15000

200g 33000병풀잎보습진정밤 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 25g 13000행복 물품가격의2를저소득층을위한나뭄기금인행복기금으로적립하는물품입니다

세제middot세탁비누

물사랑세탁가루비누 물살림 택 3kg 8500액상세제 물살림 택 25ℓ 12500

보충용 물살림 택 21ℓ 10000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500행복누리수제세탁비누 행복누리 택 200g내외 2800주방용품주방용물비누

주방용물비누 물살림 택 500 3500 보충용 물살림 택 1400 6400

세정middot탈취

거품없는세정제 큰우물 택 500 4600냉장고탈취제 지원상사 택 80g 3700행주middot주방수건

이중거즈면행주 북구희망터 택 3장(37times39cm) 4900주방수건 소 북구희망터 택 1장(23times38cm) 2300

증 북구희망터 택 1장(43times39cm) 2700

욕실용품샴푸middot린스middot바디워시

생기품은샴푸 물살림 택 500 9800보충용 물살림 택 400 7000

윤기품은샴푸 모든두피용 물살림 택 500 13500보충용 물살림 택 400 9600

생기품은린스 물살림 택 500 6200 보충용 물살림 택 400 4200

창포샴푸비누 천향 택 95g(1장) 3700온몸용물비누 물살림 택 750 5600

보충용 물살림 택 600 4000세안비누

수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2800아기순비누 천향 택 95g(1장) 3800화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3400키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400치약middot칫솔

물사랑치약 금호덴탈물살림 택 150gtimes2개 4900물사랑어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 4000물사랑프로폴리치약 물살림 택 130gtimes2개 8800이웃음칫솔 아동용 (주)상시 행복 택 4개 4400물사랑휴대용치약 금호덴탈물살림 택 2개 2400

518부터 공급

세척제

다용도세척제 물살림 택 500 3300 보충용 물살림 택 400 1700

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

화학성분을 최대한 배제하고 저자극 안전한 천연성분과 천연유래성분으로 만듭니다 동물실험을 하지 않으며 사람과 환경에 해로운 석유계 계면활성제를 사용하지 않았습니다화장품

알로에 원잎을 이용하여 만든 화장수로 투명하고 깨끗한 피부로 가꾸는데 도움을 줍니다 세안 후 적당량을 덜어 피부에 가볍게 두드려 바릅니다

알로에자연화장수물살림 행복 택

250 14000원

천연 유지를 사용해 만든 수제 목욕때비누입니다 쌀겨는 불필요한 각질을 제거해주고 인진쑥과 달맞이꽃오일은 피부를 진정시켜줍니다

목욕때비누천향 택

95g(1장) 3000원

끈적임없이 부드럽게 발라지는 피부친화적 로션 타입의 썬크림으로 생후 12개월 이상의 유아부터 사용이 가능합니다

베이비썬크림더미스킨바이오스펙트럼 택

60 14000원

주름 개선과 미백 기능성 인증을 받은 고농도 에센스입니다 스킨이나 토너 사용 후 소량 펌핑하여 얇게 펴 바르세요 윤기있고 탄력있는 피부결로 가꿔줍니다

에센스 자연그대로

더미스킨바이오스펙트럼 택

50 33000원

국산 식물추출물로 만든 순면 마스크팩 입니다 녹차는 보습과 피부수렴 알로에는 보습과 피부진정 쌀겨는 보습과 미백에 도움을 줍니다

마스크팩 녹차쌀겨알로에

물살림 택

5장(1세트) 5500원

이웃음칫솔 성인용

상시 행복 택

4개 5200원

칫솔모에 나노처리를 하지 않았으며 부드럽고 가는 긴모와 짧고 단단한 아랫모가 잇몸이 상하지 않게 마사지 해주며 틈새까지 깨끗이 닦도록 도와줍니다

우리 몸과 자연을 보호하기 위해 자연분해성이 좋은 원료를 선별하여 만들었습니다

주방middot욕실세탁용품

발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 천연살균소독수입니다 행주middot수세미 등 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다 발효알콜을 함유하고 있으므로 화기 주위에서는 사용하지 마세요

주방용살균수지원상사 택

400 4000원

보충용 400 3200원천연유래 계면활성제와 유기산(사과산구연산)을 사용한 산성세정제로 세탁조에 발생하는 검은곰팡이 찌꺼기 등 각종 오염물과 세균을 없애줍니다

세탁조세정제지원상사 택

500 4300원

동백오일이 피부에 충분한 보습을 공급하여 차오르는 자연광채를 표현해 줍니다 은은한 베이지 화사한 핑크 2가지 색상으로 공급됩니다 메이크업 전과 후 수시로 사용이 가능합니다

동백비비크림 은은한베이지

더미스킨바이오스텍트럼 택

40 17000원

비누를 주성분으로 하여 모공 속 피지를 깨끗이 제거해 주는 헹굼이 빠른 클렌징폼입니다 세안 후 피부의 당김 현상을 줄이고 피부자극을 완화시켜 줍니다

수피아해맑은클렌징폼물살림 택

120 8500원

젖병세정제지원상사 택

480 5200원

유분 등 우유잔여물이 말끔하게 제거됩니다 거품이 심하지 않아서 세척도 용이합니다^^채은선 한살림서울 조합원

말끔한 세정 이용후기

누리봄 온몸용워시물살림 택

500 6000원

머리부터 발끝까지 온몸에 사용할 수 있으며 순한 세정성분으로 아이부터 어른까지 남녀노소 모두 사용할 수 있습니다

21w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

원예참숯

330 ~529

(월)

(금)

공급기간

영양제 및

병충해방제

용품

작은텃밭 시리즈

텃밭사남매 흙살림 택 500times4병 12000원

진달래 해충방제 흙살림 택 500 3000원

잎살림S 병해예방 흙살림 택 500 3000원

잎나라 식물영양제 흙살림 택 500 3000원

비타X 기능성슘 흙살림 택 500 3000원

그로우백 잎채소용 흙살림 택 18~20ℓ 3000원

그로우백 열매채소용 흙살림 택 16~18ℓ 3000원

화분용퇴비 흙살림 택 5kg 3700원

흙살림 택 1kg 1400원

유기배양토 흙살림 택 18ℓ10kg 6800원

그로우백과 유기배양토는 각각 구매하셔야 합니다

열매채소용 잎채소용

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

쌀잡곡

채소과실견과

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

생활용품화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

위생middot환경생활용품살균middot탈취

생활살균수 지원상사 택 50 2700지원상사 택 300 5300

섬유용탈취제 지원상사 택 400 4800보충용 지원상사 택 400 3700

옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 3200생리대middot기저귀middot유아용품

아기천기저귀 팬티형세트 작은차이 택 커버 1장 흡수패드2장 24000 소창 작은차이 택 흡수패드3장 22500 융 작은차이 택 흡수패드3장 17400 방수커버 작은차이 택 커버 1장 12000

면생리대 대형 목화송이 택 28(1개) 5500오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000

생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100원예middot참숯

참숯 원통형 흙살림 택 2kg 12700 조각숯 흙살림 택 500g 1900

다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900환경생활용품

긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4400모기기피제 지원상사 택 100 6000편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 7200밀랍 티라이트초세트 빈도림꿀초 택 초5개용기1개 8000 티라이트초리필 빈도림꿀초 택 초5개 7200 소망초 빈도림꿀초 택 1상자(2자루) 14300밀랍초 만들기모음 빈도림꿀초 택 밀랍 100g 심지 30cm 용기 10개 심지받침 10개 8000사각휴지 부림제지 택 3상자 3700세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용휴지 부림제지 택 50장times4봉 1700종이행주 부림제지 택 6롤 5900

도서

한살림다이어리 2015년 도서출판한살림 택 1권 9000살림이야기 정기구독권 한살림연합 택 총12권 24000모심과살림 4호 모심과살림연구소 택 1권 6000어린이요리책 북센스 택 1권 10800우리가 이 세상에 온 이유 도서출판한살림 택 1권 10800자본주의를넘어 도서출판한살림 택 1권 16200자연을 담은 소박한 밥상 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 5 다산어린이 택 1권 108009800

재고 소진 시까지

무형광 무표백 순면 원단으로 만들어 피부에 부담을 주지 않습니다

위생ㆍ환경생활용품

100 순면으로 만들어 몸에 닿아도 안전하며 형광증백제 등 일회용 생리대에서 검출되는 각종 화학 성분으로부터 여성의 몸을 안전하게 보호할 수 있습니다

면생리대 팬티라이너

목화송이 택

19cm(3개) 9300원

국내에서 자란 대나무를 원료로 만든 정제죽초액입니다 다량의 유기산 등이 포함되어 있어 토질개선 살균작용 등에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다

정제죽초액강촌 택

500 8800원

야외 활동이 많은 여름철에 자외선을 차단해 줄 수 있는 햇빛가리개입니다 텃밭 농사 등산 산책 등을 하실 때 사용하시기 좋습니다

햇빛가리개약초보감 택

1개(참숯쪽부평초황토) 6600원

우리 마음을 살리고 자라나게 하는 책들을 모았습니다사람과 사람 사람과 자연이 더불어 사는 이야기가 담겨 있습니다

계간지 lt살림이야기gt에 연재되었던 생명이 살아있는 땅을 일구고 씨를 뿌린 사람들 한살림 초창기 생산자들에 대한 이야기를 담았습니다

살리는사람 농부도서출판 한살림 택

1권 12600원

lsquo탈핵으로 바꾸고 꿈꾸는 세상rsquo 우리나라 핵발전소와 방사능에 관련된 진실과 탈핵에 다가서는 방법을 제시합니다

탈바꿈오마이북 택

1권 14400원

도서

특집 주제는 lsquo몸을 씻다rsquo입니다 무심코 써 온 세제와 씻는 방법에 대해 생각해 봅니다

월간 살림이야기2015년 5월호

한살림연합 택

1권 2000원

스피커

홈시어터 셋톱박스 DVD 플레이어

Sub Main

프린터 모니터 본체

텔레비전

에너지절약 콘센트CCampB 1구 3100원 2구 4500원

대기전력자동차단 콘센트CCampB 일반형 30000원 USB 39000원

전기제품을 사용한 뒤 콘센트를 뽑기 쉽지만 까먹기 쉽지요 에너지절약 콘센트 대기전력자동차

단 콘센트를 사용해보세요 대기전력만 차단해도 전력소비량의 10를 줄일 수 있습니다

콘센트류는 6월 30일까지만 공급됩니다

대기전력을 차단해 전력낭비를 줄이는

참 기특한 콘센트

화분용퇴비 냄새가 심해요

궁금합니다

화분용퇴비는 국내에서 생산되는 쌀겨와 깻묵 톱밥과 미생물 등

식물성 원료만 사용한 물품으로 흙을 살리고 식물 생육을 좋게

합니다 화분용퇴비의 냄새는 발효과정이 미흡하기 때문에 그런

것은 아니며 주 원료인 톱밥의 수분 함량에 따라 외부환경의 영

향을 받아 생길 수 있습니다 화분용퇴비에는 1년 이상 발효된 톱

밥을 사용하고 있으며 퇴비로 냄새가 나는 경우에도 이용하시는

데에는 전혀 문제가 없습니다

자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요 httpshophansalimorkr견적 및 시공 상담전화 031-445-3106 ldquo한살림조합원rdquo이라고 말씀하시고 상담받으세요

천연재료와 황토를 혼합하여 만든 벽지로 천식 아토피성 피부염을 유발하지 않습니다

천연벽지

22 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모은 것처럼 사람과 자연 사람과 사람 한마음 한살림

도시를 떠나게 된 계기가 있나요

남편은 목수였고 저는 출판사에서 편집장 업

무를 맡아 했어요 남편은 직업 특성상 가족과

떨어져 지내는 시간이 많았고 저는 잦은 출장

과 바쁜 업무로 늘 분주하게 지내서 딸과 아들

에게 소홀할 수밖에 없는 생활이었어요

회사를 그만두게 되면서 남편과 함께 귀농에

대한 목표를 세우게 되었어요 먹고 사는 문제

를 농촌에서 해결하고 싶다는 결정을 하게 된

거지요

이곳을 선택하신 특별한 이유가 있나요

남편과 지도 들고 버스 타고 다니며 전국의

귀농지를 직접 찾아다녔어요 남편은 실상

사에서 두 달 동안 귀농교육을 받았는데 주

로 마음공부와 유기농법을 배웠어요 그 이

후 2005년 4월에 괴산 선유동으로 귀농해서

집과 땅을 임대하여 농사를 짓고 2년 뒤에는

남편이 직접 집을 지어 이곳 사기막으로 옮

겼습니다

어떤 농사로 시작하셨어요

처음에는 포도 오미자 고추 고구마 옥수수

등을 심고 겨울에는 곶감까지 만들었어요 그

러다 보니 봄부터 겨울까지 1년 내내 바쁜 생

활이었답니다 한살림생산자가 되기 이전에는

포도를 회원제로 직거래 판매했어요 30명 정

도 모집하여 4년 동안 포도를 보내주는 방식

절기로 알아보는 농사이야기

이었지요 지금은 토마토를 노지와 하우스에

나눠 심고 건고추와 산딸기농사를 주로 하고

있어요 고추 토마토 농사를 지으면서 이웃한

솔뫼와 문장대 식구들의 도움을 많이 받았습

니다

한살림과는 어떻게 인연이 닿으셨어요

보리출판사에서 일할 때 공동으로 한살림 물

품을 이용했는데 그때 한살림을 알게 되었고

조합원이 되었습니다 귀농하여 동네에서 lsquo뚝

심rsquo이라는 유기농작목반을 만들어 농사를 지

었고 괴산에서 한살림생산자를 많이 만나게

되었지요 이후에 사랑산공동체를 만들어 다

삶에서 춤이 주는 행복이 있다면요

나이 들수록 눈이 어두워지고 귀가 잘 안 들

리는 건 그만큼 좀 무던히 살아가라는 이야

기 같아요 힘든 심정을 말로만 풀려고 하는

데 일상에서 말을 줄이고 몸을 많이 움직였

으면 해요 그 방법으로 춤을 추는 것이 아

주 좋지요 자기 자신만의 신명이 저마다 따

로 있는데 자신의 것을 찾는 게 중요해요 손

에 신명이 있는 사람 발에 신명 있는 사람

다 다르듯이요 힘든 농사일도 춤과 연결하면

재미있어요 예를 들면 고추따기춤 풀뽑기

춤 포도 따며 추는 춤이요~ 춤이 일상이 되

는 거지요 춤을 추면서 자기를 만나기도 하

고 내면에 쌓인 화 걱정거리들을 내어 놓게

되어서 치유가 되지요

귀농하고 싶은 사람들에게 한 마디 해주세요

자기중심을 잘 잡아야 해요 모르는 게 많으니

까 이런저런 이야기들에 휘둘리기 쉬워요 자

기가 살아온 경험도 소중한 거니까 분명한 자

기 판단이 필요해요 이웃과 친밀감과 독립성

의 거리를 잘 유지하는 것도 중요하다고 생각

해요 그리고 동네에서 자연의 변화를 보며 때

에 맞춰 농사를 짓는 어른들이 꼭 있으니 그분

들 따라다니며 배우시고요

앞으로 꿈은 무엇인지 궁금합니다

스무 살이 된 아들이 배낭을 메고 걸어서 자

신의 꿈을 찾기 위해 여행을 떠날 준비를 하

고 있어요 딸은 이제 막 사회에 첫발을 내디

뎠고요 아이들이 자기의 길을 찾아 떠나게

되면 살아가는 데 꼭 필요한 만큼만 농사를

짓고 농사와 춤을 연결하여 신명나게 살고

싶어요

농촌에서 여성들이 독립심을 키우고 자기결정

권을 가지게 되었으면 좋겠어요 그래야 나이

를 먹어도 외롭지 않고 무엇이든 자신 있게 할

힘이 생겨요 특별하진 않지만 지속적으로 어

떻게 하면 함께 마을에서 재미나게 살 수 있을

까도 고민하지요

솔직하고 편안한 대화 속에 숨겨진 삶의 지혜

들 귀농 새내기인 제가 많은 것을 깨닫고 배

울 수 있는 시간이었습니다 제가 걷고 있는

길을 먼저 걸어간 삶의 선배를 만난 기쁨이 충

만했습니다 이 만남을 마음에 깊이 담습니다

글 안선영 괴산연합회 솔뫼농장 생산자

성장의 기운이 차 오르는 입하立夏 소만小滿

입하가 되면 바야흐로 계절의 기운은 미운 일곱 살 기세를 뽐낸다 먹는 풀은 억세지고 독이 오

르며 먹지 못하는 여름 풀들도 고개를 내민다 농부는 이제부터 풀 맬 자세를 가다듬어야 한다

이 시기에 하루를 게으름 피우면 동지에 열흘을 굶는다는 속담이 있을 정도로 날은 점차 본격적

인 농번기로 접어든다

곡우 지나서는 여름 곡식과 과일 채소들을 심어야 하는데 입하까지도 아직은 기회가 있다 그러

나 콩이나 들깨 같은 곡식은 좀 더 있다 심어도 된다 괜히 일찍 심었다가는 웃자라 장마에 쓰러

질 위험이 있는데 요즘 관행농에선 일부러 일찍 심고 본격적으로 자랄 때 과감하게 예초기 같은

기계로 위를 쳐버려 가지를 많이 벌게 한다

게다가 지난 가을에 심어둔 보리 밀은 본격적으로 이삭이 패어 익기 시작한다 씨 받기 위해 심어

둔 배추와 무도 예쁜 꽃이 만발할 때다 벼도 파종하고 수수 옥수수 고추 오이 호박 가지 등도

바로바로 파종해야 한다 예부터 이 곡식들을 파종할 때는 음력 보름 전에 하라고 했다 음력 초순

에서 보름까지는 발아와 성장의 기운이 강할 때다 보름으로 가면서 날은 점차 맑아진다 날이 맑

으면 흙 속의 물을 빨아올리는 모세관 활동이 활발하다 또한 밤에도 보름이 되면 더욱 밝아져 광

합성 활동을 자극받으니 물을 더 잘 빨아올린다 조상들의 얘기가 의외로 과학적일 때가 많다 올

해는 입하 이틀 전이 음력 보름이어서 여름 곡식들을 파종하기가 참 좋을 때다 풍년이 들 징조인

것 같아 괜히 마음이 들뜬다 글middot사진 안철환 도시농업시민협의회 상임대표middot텃밭보급소 대표

땅의 사람들

강순옥 괴산연합회 사랑산공동체 생산자

온 산에 산벚꽃과 복숭아 배꽃이 흐드러지

게 핀 늦은 봄날 괴산 사기막골로 강순옥

님을 뵈러 갔습니다 제대로 춤 바람난 생산

자로 잘 알려진 그는 따라 하기 어렵고 감상

만 해야 하는 것이 아닌 일상의 몸짓에서부

터 만들어 내는 춤을 통해 자기를 만나는 여

행을 안내하고 있습니다

안철환 님은 경기도 안산에서 바람들이

농장을 일구며 텃밭농사 보급과 토박이

씨앗을 모으고 전통농업을 살리는 활동

에 열중하고 있습니다

같이 한살림생산자가 되었고 삽주와 다래를

심었습니다 오랜 시간에 걸쳐 친환경적으로

농사짓는 방법을 설명하고 함께하는 과정에서

만들어진 공동체이지요 농사 외에도 한살림

생산자와 소비자로 이루어진 괴산 민요반 lsquo얼

카뎅이rsquo에서 신나게 노래를 배우고 부르고 있

고 여성들과 다양한 활동꺼리들을 만들어 재

미나게 지내고 있어요

춤은 어떻게 배우게 되셨어요

직장을 그만두고 9박 10일 동안 혼자 남쪽

으로 배낭을 메고 여행을 다녀온 후 모닝페

이퍼를 쓰기 시작했어요 사흘 동안 계속 lsquo춤

을 추고 싶다rsquo라고 쓰고 있더라고요 3년 동

안 열심히 배우고 모든 춤 수업에 참여하면

서 지도자과정까지 마치게 되었어요 처음에

는 여러 단체의 연수회 이주여성센터 전국

여성농민회총연합 등 전국으로 다니며 춤테

라피 강사 활동을 했고 한살림생산자 소비자

활동가들과 춤을 추었어요 올해부터는 사기

막리 체험관에서 매달 lsquo산골에서 춤을rsquo이라는

춤테라피교실을 열고 있어요

여성생산자 핵심일꾼 연수에서 신명난 춤판을 벌이고 있는 강순옥 생산자

구억배추

게걸무

농사가 힘들다고춤추듯 살면 만사가 재밌어

w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호 23

봄이 오는가 싶더니 벌써 초여름 날씨가 됐어요 포도밭에는 잎들이 자신을 뽐내며

올라오고 있고 들에는 향기로운 쑥 달래 냉이 민들레 씀바귀 등등 온갖 나물들이

풍성하네요 귀농한 뒤 놀란 일 중 하나가 들에 있는 여러 가지 풀을 먹는다는 것이었

어요 십수 년이 지난 지금은 lsquo어떻게 하면 봄나물을 사계절 내내 먹을 수 있을까rsquo를

고민하고 있으니 많이 변했네요 지인들이 왔을 때 밥상에 종류대로 장아찌를 내놓으

면 맛있다는 감탄사가 끊이지 않지요

어느 겨울 몸이 편찮으신 시어른께서 갑자기 두릅을 먹고 싶어 하신다는 친구의 전

화를 받고 두릅 장아찌와 냉동고에 있던 삶은 두릅 보내드렸더니 입맛을 찾으셨다는

일도 있었어요 추운 겨울을 지내고 올라오는 봄나물은 보약보다 더 좋습니다

글middot사진 김순영 상주 햇살아래공동체 생산자

상큼한 봄나물과 장아찌는 약이지요

우리 농업은 기후변화 외국농산물 수입 농업인의 고령화 등 전반적인 위기에 봉

착해 있다 농업살림의 소명을 갖고 힘들어도 제 길을 걷고 있는 한살림생산자

로서 어떻게 중심을 갖고 농업현장에서 농사를 지어야 할지 고민이 많다 지속적인 농

업을 위해 젊은 귀농인 및 후계 농업인의 유입과 정착 등에 관심이 많던 차에 청주지역

아카데미에서 진행했던 우수농업인으로 추천되어 유럽연수를 다녀왔다 지난 2014년

11월 4일부터 11일까지 7박 8일 일정으로 네덜란드 벨기에 프랑스의 농업환경과 후계

농업인을 전문가 차원으로 끌어 올리는 교육 훈련 과정 정착 시 지원 체계 등 농업 전

문가로 육성시키는 프로그램을 견학했다 출발하기 전 우리나라 농업현실과 차이가 있

는 유럽 국가를 다녀와서 잘 접목이 될까 하는 걱정도 잠시 있었지만 다른 정책과 시스

템으로 운영되는 농업 환경을 직접 볼 수 있다는 기대가 있었다 방문한 곳 중에 한살림

농업정책을 구상하는데 참조가 되었으면 하는 바람으로 몇 곳을 소개하고자 한다

벨기에 채소협동조합(BELORTA) 50km 이내에 2500 농가가 참여하고 조합원은 타 단체나 조합에

가입하지 않고 생산한 농산물을 반드시 조합으로 출하한다 우수 품질의 생산물에는 별도 상표를 부

여한다 동일한 품질유지에 필요한 매뉴얼을 이용하여 재배방식을 표준화하고 교육을 통한 일체성을

이뤄간다 출하 과잉으로 적체가 발생할 경우에도 전량 출하가 이뤄지나 잔량은 폐기한다(전체 출하

량을 평균가격으로 계산함)

입고 전 트럭에 상차된 상태에서 검수 검품이 이뤄지고 불합격인 경우 가격을 내려 거래가 이루어지나

안전에 문제가 발생할 경우 폐기 처리되며 벌칙금을 부여한다 생산관리자(조사원)의 표본 조사에서 부

정 부적절함이 적발될 경우 정부에 고발조치와 함께 정부에 의한 압수middot폐기가 진행되어 소비자 불만

을 원천차단한다 물품은 품목별로 항온항습 저온저장고에 보관한다 이곳에서는 1994년 제작된 플라

스틱 포장 용기를 지금도 사용하고 있는데 용기 전용 자동세척 살균 보관 등의 별도 공정을 마련해 철

저히 관리하고 있었다 한 시간당 16500개의 플라스틱 상자를 온수세척 스팀살균 건조가 가능하며

24시간 가동하고 있었다

이처럼 브랜드 가치 창출의 바탕은 모든 조합원의 자발적 변화와 매뉴얼 준수 생산자교육 생산자 스

스로 변화와 도전을 시도하려는 노력 속에서 서로의 신뢰를 바탕으로 조직이 효율적 운영이 이루어질

때 가능할 것이다

요즘 한살림 지역생산자연합회엔 물품의 품온관리 보완 차원에서 외부 온도에 민감한 품목을 생산하

봄나물 장아찌 재료 머위 두릅 취나물 원추리 등 각종 봄

나물

방법 ❶ 봄나물을 데쳐 물기를 살짝 짜서 꾸

둑꾸둑해질 때까지 3~4시간 그늘에 말린다

❷ 1에 무 다시마 양파를 끓인 다시물 1컵

간장 1컵 식초 12컵 매실발효액 1컵을 넣고

달인 물을 붓는다 ❸ 상온에 2~3일 둔 후 바

로 먹을 수 있고 냉장 보관하며 먹는다

재료 불린 쌀 냉이 홍합 당근

양념장 달래 다진 것 간장 깨소금 고춧가루 참기름

방법 ❶ 쌀을 씻어 불린 후 참기름에 볶는다 ❷ 냉이는

깨끗이 씻어 다지고 당근도 다진다 ❸ 볶은 쌀에 물을

붓고 끓기 시작하여 물이 자박자박해지면 다진 냉이와

당근 홍합을 넣고 뜸을 들인다 ❹ 밥이 다 되면 그릇에

담아 양념장에 비벼 먹는다 냉이는 봄에 삶아 다진 뒤 냉

동고에 밀폐 보관하면 사철 먹을 수 있어요

냉이홍합밥

농부의 삼시 세끼

생산자의

후계 농업인 양성과 농장실습의 정책이 부러웠죠

유럽 선진 농업 연수 체험기

는 농가에 예냉기를 설치하는 과제가 주어져 있다 품온관리는 생산농가에 예냉기가 설치

되는 것으로 모두 해결될 수 없을 것이다 많은 노력과 비용을 들여 진행하는 사안인 만큼

다각적인 노력과 방안들을 모색해 나가는 동시에 전문가의 조언과 교육도 필요하다

프랑스 청년 농업인 연맹(CNJA) 지역연맹인 일드프랑스연맹 농가를 방문하여 CNJA의 활

동 역사 영농정착을 위한 기술지원 등 젊은 농업인의 생생한 사례를 접할 수 있었다 35

세 미만의 영농후계자 모임으로 전국 5만 명의 회원이 활동하고 있으며 농업전문학교 졸

업 후 농업 정착에 필요한 자격을 획득하여 농업전문

가로 성장하도록 하는 정책이 자리 잡아 가고 있다 또

한 농촌의 모든 문제를 공유하고 농업인으로서 자부

심을 가질 수 있도록 대변하는 역할도 하고 있다 우리

농촌 현실에서 보면 참 부러운 점이다 또한 새로운

농법 개발과 농업의 긍정적 이미지 촉진을 위해 다양

한 활동을 전개하고 있는 젊은 농업인들 간의 능동적

협력 사례도 볼 수 있었다

후계농 양성 견습교사 농장(La Ferme Des Ruellers) 프랑스의 전문농업경영인 육성 멘

토ndash멘티 현장의 사례로 견습교사인 매트르(MAITRE) 자격을 가진 농가가 후계농을 양성하

는 과정이 있다 그중 농부 가멜이 운영하는 농장을 방문했다 이 농장의 경우 고등학교와

전문대학 졸업 등 2가지 수준으로 견습생을 받아 법적으로 보장받는 계약서를 작성하고

농장주와 학생이 15일은 학교에서 15일은 농장에서 일을 배운다 견습생들이 졸업을 하면

대부분 바로 고용을 한다고 한다 농업을 선택하는 청년들이 안정적으로 농업 기술과 현장

의 실정을 배우며 준비해 나갈 수 있는 제도가 정책적으로 마련되어 있다는 것이 조금은 부

러웠다 우리나라도 여러 단체나 지자체 등에서 실행은 되고 있지만 국가가 농업정책으로

실행하고 있다는 것이 다른 점이라 할 것이다 앞서 이야기했듯이 한살림도 이제 생산자의

고령화로 더는 농사를 짓지 못하

며 농지가 유실되거나 관행으로

되돌아갈지 모르는 상황이 닥쳐

올 것이다 농사에 뜻을 두고 있

는 젊은이들이 한살림 생산자로

친환경 농업인으로 함께 할 수 있

는 제도와 내용이 우선적으로 마

련되었으면 한다

바쁜 일정으로 비록 겉모습만 보았다 하더라도 세 나라의 공통점은 농업인

농산물을 바라보는 사회적 시선에 편견이 없고 농민이 당당한 직업인으로 대

우 받고 있다는 것이다 이제 과제를 풀어나가야 한다 나로부터 시작되는 선

행이 필요하고 이를 바탕으로 한 보완과 제도적인 뒷받침도 필요하다

글 임종래 청주연합회 청남둠벙공동체 생산자

24 밥상살림middot농업살림middot생명살림

살리는 사람들 | 소비자

생산과 소비는 하나다마을모임이란 동네 별로 진행되는 편안한 모임입니다 동네 한살림 조합원들과 만나보세요

소모임이란 관심 있는 주제를 중심으로 모이는 조합원 모임입니다

매장모임이란 매장을 이용하는 조합원들이 한살림 물품 생활 등에 대한 의견을 나눕니다

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

토박이씨앗을 지키는 가장 좋은 방법은 심고 거두어 우리

밥상에 오르게 하는 것이겠지요 한살림고양파주는 지난 4

월과 5월 두 달 동안 lsquo토박이씨앗살림기금rsquo 조성에 함께 할

참가자들을 모집하고 있습니다 모인 기금은 괴산에 있는

lsquo우리씨앗살림농장rsquo에 전달돼 토박이씨앗을 지키고 나누는

일에 사용됩니다 lsquo우리씨앗살림농장rsquo은 2014년 한살림괴산

생산자연합회와 한살림고양파주 한살림서울 등이 함께 출

자하여 조성한 토박이씨앗 채종포입니다 지난해 약 50여

품종의 씨앗을 갈무리했고 오는 가을에는 기금 참가자들과

함께 우리씨앗농장에서 갈무리한 토박이씨앗을 나눌 예정입

니다 내년 봄 이 씨앗들을 심어 수확하면 다시 되심거나 이

웃들과 나누게 되겠지요 토박이씨앗을 지키는 작은 발걸음이 전국으로 확산돼 더 많은 lsquo우리씨

앗살림농장rsquo이 생기길 바라봅니다 식량주권을 지키는 일은 토박이씨앗을 지키는 일에서 시작합

니다 고양파주 조합원이면 누구나 1만원부터 참여 가능합니다 함께해주세요

(한살림고양파주생협 누리방 신청 후 입금 문의 기획홍보팀 070-8662-0510) 손문정 한살림고양파주 실무자

이 봄 토박이씨앗의 움틈을 응원해요

한살림고양파주

신나게 봄을 누리는 삼짇날 물기 머금

은 초록들이 팡팡 터져오르는 함평 용

천사 꽃무릇 공원에 한살림 가족들이

가득 모였습니다 올해 일곱 살 된 아이

는 예전보다 참여할 수 있는 놀이가 부

쩍 늘어 아빠와 신나게 뛰놀고 저는 딸

아이와 함께 돌아다니며 한살림 사람

들과 인사하기 바빴어요 몇 년 째 여러

한살림 모임에 참여하다보니 눈에 익은 생산자님들도 여럿 보입니다 해남공동체 멋쟁이 순복님

께 딸래미 인사 시키고 통화연결음에 ldquo한살림 생산자 나상채입니다rdquo 자랑스럽게 말씀하신다는

담양 생산자님도 만났어요 딸래미 쫓아다니느라 떡매치기 화전 만들기 등 재밌는 행사는 참여

못했지만 보고만 있어도 즐거웠어요 특히 처음 보는 짝꿍들과 춤추며 빙글빙글 돌다가 마침내

하나의 큰 원으로 만나는 강강수월래는 아름답고 한살림다운 몸놀이였습니다 일정이 끝날 무렵

엔 모두가 떠난 자리에서 묵묵히 쓰레기를 줍는 한 생산자 분을 보며 lsquo이런 분들 때문에 오늘 우

리가 있구나rsquo 다시 한 번 깨달았답니다 즐겁고 감사한 마음 가득 안고 돌아온 삼짇날이었어요

정현아 한살림광주 조합원

한살림 사람들과 함께여서 더 즐거운 삼짇날~

한살림광주

이른 아침부터 아산과 홍천 괴산 등 먼 곳

에서 걸음하신 쌀 생산자들이 속속 매장에

도착했습니다 쌀 소비 부진으로 생산자와

소비자 조합원들이 만남의 장을 열고 쌀 이

용 촉진에 힘을 실어보자는 바람에서지요

생산자님들은 직접 가져온 큰 밥솥에 밥을

지어 정성껏 주먹밥을 만들고 찹쌀과 콩가

루로 경단을 만들어 매장을 방문하시는 조

합원님들께 살갑게 권했습니다 막걸리와

함께 차린 상에서 조합원들은 쌀 생산자들

의 땀으로 일군 농사 이야기를 들었습니다

한살림 쌀이 얼마나 고된 노력 속에서 만들

어지는지 알았다며 쌀 한 봉지를 장바구니

에 더 담아 가는 조합원도 있었습니다 비

도 오고 어색한 자리가 될까 걱정했는데

생산자와 조합원들이 자연스럽게 대화를

하며 서로를 챙기는 모습에 마음이 따뜻했습니다 애써 수확한 쌀이 쌓일 때마다 한편으론 섭섭

한 마음이 들었다는 한 생산자는 이렇게 매장에서 조합원들을 만나고 매장 활동가들이 노력하는

모습을 보며 많은 위안을 얻었다고 하셨습니다 생산자와의 궂은 땀으로 일군 우리 쌀이 더 많이

조합원들의 건강한 식탁에 오르길 기대해 봅니다 김준구 한살림서울 실무자

얼굴 보니 섭섭한 마음도 누그러지네요

한살림서울

생산지탐방 한살림서울 농산물위원회 경북 성주 가야산공동체

풀빛 고운 잎사귀 사이로 달린 샛노란 참외 더군다나 참외 산지인 성주로 가는 내내 활짝 핀 봄

꽃들의 마중이라니 아침 일찍 서둘러 길을 나선 위원들의 마음은 한껏 설랬다

참외 생산지로 유명한 성주는 분지 지형으로 일조량이 많은 대신 강설 강우량이 적어 참외재배

지로 적합한 지역이다 성주의 한살림 참외농가는 가야산공동체 7농가 참살이공동체 7농가로 모

두 14농가가 28660평에서 참외를 생산하고 있다

참외는 육묘를 포함해 유기재배가 원칙이며 10월 말 호박씨와 참외씨를 따로 파종하여 1월초쯤

호박을 모본으로 접을 붙여 심는다 우리는 꿀벌을 이용해 자연수정하지만 관행농에서는 호르몬

제로 수정해 처음엔 성장이 빠른 듯하나 결국 과육이 두껍고 늦게 익는다고 한다 그 어떤 인위

적인 제재도 자연의 힘으로 자라는 작물에 비할 수 없음을 여실히 보여 주는 대목이다

아열대 작물인 참외는 산성비의 피해로 노지재배가 어려워 시설재배를 하는데 하우스 안은 여름

에는 최고 58도까지 겨울에도 28도까지 올라간다고 한다 겨울에는 가온 없이 이중 하우스와 모

포를 덮어 온도를 유지한다 바람 끝이 제법 찬 4월 초순이었지만 비닐하우스 안은 5분도 채 견

디기 힘들 정도로 온도가 높았다 다른 작물도 마찬가지겠지만 특히 참외 유기재배는 생산자들

의 땀이 반이라며 작물 재배의 어려움에 대한 이야기가 조금의 과장도 아님을 실감할 수 있었다

그래서인지 참외유기재배 11년차라는 박분도 대표님을 비롯해 생산자분들의 자부심 또한 대단하

셨는데 무엇보다 한살림 생산자라는 것이 가장 자랑스럽다고 하셨다

아삭 껍질째 한 입 베어 물면 온몸에 노란 물이 들듯한 예쁜 참외 땀으로 일구어 생산하시는 노

고를 올해는 더 깊이 생각하며 참외 한 알의 소중함을 소비자들과 함께 나누고 싶다

이월녀 한살림서울 농산물위원장

지난 4월 25일 한살림경기서남부는 충남 예산에서 생산

자회원과 소비자조합원 가족이 함께하는 논학교를 열었습

니다 성큼 다가온 봄 햇살을 맞으며 처음 만나는 생산자

와 조합원들이 인사를 나누는 사이 아이들은 이미 밭으로

뛰어나가 가르쳐 주지도 않은 땅강아지며 처음 보는 장지

도마뱀을 쫓으며 논생태 공부를 시작합니다 나란히 모임

방에 모여 앞으로 일 년 동안 진행할 논학교 계획을 듣고

김경희 생산자님이 준비하신 맛난 점심을 먹은 뒤 아이들과 함께 쑥개떡도 함께 만들었습니다

야외로 나가서는 미리 준비해 두신 lsquo삼광rsquo이라는 종자의 볍씨를 포트에 심었습니다 옹기종기 모

여앉아 포트에 볍씨를 심는 동안 아이들이 아빠와 재잘재잘 이야기하는 모습이 얼마나 편안하고

행복해 보이던지요 볍씨를 다 심고 논두렁을 따라 걷는 길에는 으름꽃과 녹비작물인 헤어리비

치꽃도 예쁘게 피어있었습니다 6월 논생태 공부와 함께 시작할 모내기와 김메기 그리고 수확

까지 올 한해 땅과 흙에 기대어 함께 할 날들이 부쩍 기대됩니다 유은희 한살림경기서남부 활동가

볍씨 심기부터 수확까지 함께 한살림 논학교

농부의 땀과 자부심으로 일군 한살림 참외

한살림경기서남부

25w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

지난 4월 10일(금) 국립춘천박물관에

서 한살림춘천(가칭) 창립설명회가 열

렸습니다 한살림 춘천매장에서 한살

림 생명운동을 지역에 알리려 노력한

지 4년이 되어갑니다 그동안 한살림

원주 춘천매장의 이름으로 지역 생협

에 대한 의미와 한살림 생명운동 협

동조합의 의미를 알리려 조합원 활동

을 꾸준히 해왔습니다 이제 춘천과

홍천 화천 양구 인제 철원을 지역한살림으로 한 한살림춘천(가칭)이 창립하게 됩니다 이날 창

립설명회에서는 조합원님들과 지역주민들을 모시고 한살림춘천의 창립 배경과 이후의 변화 창

립 과정에 대해 설명하고 조합원님들이 궁금해 하는 점들을 듣고 대답하는 소통의 시간을 가졌

습니다 춘천에서 조합원들과 지역주민들과 함께 소통하고 한살림 생명운동을 더 넓게 펼치기

위해 더 많은 노력을 해 나가겠습니다

2015년 늦가을 한살림춘천이 탄생합니다

요즈음 한참 매실 주문을 받고 있다 매실에 설탕을 넣어 매실청을 만들면 쓰임

새가 많아 한 해도 거르지 않고 미리 챙겨 주문한다 이렇게 미리 주문하고 약

정량만큼 공급하는 물품은 1년 내내 요긴하게 쓰는데 당장 급한 품목이 아니라

서 차일피일 미루거나 이미 주문한 줄 알고 느긋하게 있다가 때를 놓치고 남들

다 공급받은 다음에 알게 되는 때도 있다 나도 어느 해인가 때를 놓친 매실을

어머니 덕분에 공급받았던 적이 있다 내가 기뻐하며 ldquo엄마 덕분에 해결됐다rdquo

했더니 어머니는 먹을 때마다 ldquo내 덕이니라rdquo 하시며 어깨를 펴곤 하셨다

한살림은 매실이 맺히기 시작할 무렵부터 계획량이 다 소진될 때까지 주문을

받아 열매가 통통하게 부푼 5월 말에서 6월 초에 공급한다 한창 풋풋한 청매실

과 남고 품종의 황매실 두 종류로 공급하는데 황매실의 과육이 좀 더 단단하고

향도 짙다 청매실은 크기에 따라 가격 차등을 두고 공급하는데 매실청 매실

주 매실 진액을 만들려면 작은 것을 매실 장아찌를 만들려면 큰 것이 편하다

매실을 주문하고 나면 매실과 나의 관계는 특별해진다 봉오리를 겨우 맺을 무

렵 기온이 뚝 떨어지면 동해를 입어 수확량이 적을까 걱정되고 수확 전에 비바

람이 세차면 낙과가 많을까 걱정이다 물론 내게 오는 매실에 대한 걱정보다는

일 년 내내 힘든 일을 견뎌낸 생산자들 생각 때문이다 기다리던 매실을 받으면

내가 키운 듯 대견하고 고마운데 시중의 매실과 비교할 수 없는 향기가 온 집안

을 감싸 들어오는 식구마다 ldquo매실 왔네rdquo 감탄을 한다 그렇게 받은 매실로 매원

을 만들어 급한 상황을 여러 번 넘겼고 여든이 넘은 나이에 대장암 수술을 받은

어머니는 아예 매실 홍보에 나서 넉넉히 담은 매원이 예상 외로 일찍 떨어지기

도 했다 매실청은 더운 여름 물에 희석해서 갈증

을 없애거나 여러 음식에 감칠맛을 더하는 양념으

로 쓰기도 하고 장아찌는 입맛 없을 때 귀한 반찬

으로 쓰인다 매실 원액은 소화가 잘 안 되거나 과

식으로 속이 더부룩할 때 상당한 도움이 되고 갑

자기 체해 토하고 배가 몹시 아플 때 응급약으로

도 쓸 만하다 큰아들이 어렸을 때 밤중에 갑자기

토사곽란이 일어 병원에는 갈 수 없어 계속 매원을

먹여 효과를 본 적도 있다

어느 때인가 미처 매원을 담그지 못한 친구가 남편이 동남아로 출장을 간다면

서 물을 갈아 마시면 탈이 자주 나는 사람이라 걱정이라고 했다 마침 그때가

매원에서 매실을 건졌는데 먹어보니 제법 맛이 있어 식탁 위에 두고 오가며 먹

을 때였다 액체는 갖고 가기 불편하니 매실을 넉넉히 싸 주었는데 출장에서 돌

아온 남편이 한 번도 배탈을 앓지 않았다고 고마워한 적도 있었다 그 후로는

우리도 집을 며칠간 떠날 때 밀폐용기에 매실을 담아서 다니는데 갈증을 없애

거나 지루한 운전에 졸음을 쫓기 위한 군것질용으로 아주 쓸모가 있다 또 알뜰

한 사람들은 먹고 뱉은 매실 씨앗을 여러 번 삶고 잘 말려 베게 속으로 넣는데

잠이 잘 오고 쾌적하다고 한다

이른 봄 제일 먼저 피어 세상을 깨우는 향기도 좋지만 이렇게 유익한 물품도 흔

치 않다 아직 매실이 남아있다니 무척이나 더울 것이라는 올 여름 가족 건강을

위해 서둘러 주문해야겠다 글 윤선주 한살림연수원장

초여름의 기쁨요모조모 쓸모 많은 매실

살림의기쁨

글을 쓴 윤선주 님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한살림운동에 참여

했습니다 1990년 한살림을 시작하여 한살림연합 이사 등을 역임했으며 한살림 곳곳에서 자신의 경험과 생각을

이웃과 나누고 있습니다

조합원 자주점검

자주점검일 회원생협 생산지 생산 물품

4월 8일(수) 한살림서울 지원상사 탈취제 살균수 등

확인사항

bull 천연유래 계면활성제를 사용하고 있으며 화학 계면활성제는 사용하고 있지 않음 가장 큰 차이는 원료(천연유래인지 화학원료인지)에 있지만 천연유래 계면활성제일지라도 추출해 내는 과정 자체가 화학 공정을 거친 것이며 어느 처리도 하지 않은 천연 계면활성제는 없음 인체에는 무해함

bull 사후처리(물세척)는 하지 않아도 자연증발하여 문제는 없지만 식약청 표기법 상 명시하도록 되어 있어 물세척에 대한 문구를 삽입함

bull 한살림 요청에 따라 키토산 비누의 생산 관리를 담당하게 되었음 직접 배합비에 맞게 제조하여 원료를 생산 공장에 전달하고 있어서 관리에는 문제 없음

4월 16일(목) 한살림고양파주 편백코리아 편백큐브 베게류

확인사항

bull 남원산림조합에서 원목을 통째로 구입해 원재료 가격이 높으나 좋은 품질의 원목을 구입하여 편백나무의 생명력과 향을 유지하고 있음

bull 자투리 나무를 이용하여 만든 큐브칩이 아니라 편백나무베개만을 위해 10~15년 된 국내산 통나무를 사용함 방사능 검사를 거쳐 생산한 일체의 화학적 가공이 없는 천연의 편백나무임

bull 시중 제품들은 대패 밥 파쇄 칩의 형태로 중국산 베트남 산 자투리 나무 조각 루바 등을 이용하여 원가절감을 한다고 함

bull 생산지에서 인체에 안전한 면이나 옥스퍼드 지를 직접 구입하고 천연염색 전문업체에 의뢰하여 염색한 후 원단 디자인 지퍼 등 부자재 일체를 봉제 작업장에 보내 제작함 속 커버는 큐브칩의 딱딱함을 완화시키기 위해서 약간 도톰한 8온스 두께로 제작함

4월 17일(금) 한살림천안아산 참벗공동체 땅두릅

확인사항

bull 2000년 저농약 인증으로 땅두릅 시작 2006년 무농약인증 2007년 한살림 공급 시작bull 2년생부터 수확가능하며 연수가 오래되었다고 품질이 더 좋아지는 것은 아님 bull 필지가 700평이고 약정량(25톤) 생산에 가능할 정도의 면적이지만 실제 생산량은 이

에 못 미침 부여공동체에서 2가구만 땅두릅 생산bull 일기 형식의 영농일지를 통해 수확량 퇴비 등을 잘 기록하고 있음

자주점검 결과

조합원이 생산지를 방문하여 생산자의 자주관리활동

(생산자 스스로 물품 생산과정 점검)을 확인하고 생

산자와 물품 생산과정을 알아가는 활동입니다

한살림고양파주 편백코리아 자주점검

조합원들의 참여를 기다립니다한살림연합 소식지는 조합원 여러분과 함께 만들어 갑니다 lsquo우리아기 냠냠rsquo

lsquo생생이용후기rsquo lsquo내 인생의 이 물품rsquo 등 조합원들이 참여할 수 있는 다양한 꼭지들을 준비했습니다

관심 있는 조합원 여러분의 참여를 기다립니다 원고가 채택된 분께는 한살림 현미 8kg을 드립니다

noteshansalimorkr acdc486hansalimorkr 02-6715-0825 0829

한살림원주

5월 22일~23일 양일간 원주 일대에서 열립니다

무위당 장일순 선생 21주기 추모행사

이야기와 음악이 있는

만인회총회마당

무위당추모행사

일시 5월 22일(금)

오후 4시~7시

장소 원주역사박물관 야외무대

(강원도 원주시 봉산로 134)

일시 5월 23일(토)

오전 10시 30분

장소 소초면 무위당 묘역

(강원도 원주시 소초면 수암리 산 246)

문의 033-747-4579

26 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

생활용품 담당자에게 물었습니다

자연그대로 베이비 썬크림(SPF25

PA++)은 합성계면활성제 합성향

합성색소 합성방부제 석유계오일

무첨가로 생후 12개월 이상의 유아부

터 안심하고 사용할 수 있습니다 베

이비 썬크림은 OW (Oil in Water) 수

중유형 로션타입으로 피부에 닿는

부분이 수용성 성분입니다 물품 개

발 시 닦아내는 사용성을 고려하여

처방했으며 비교적 물에 잘 지워집

니다 썬크림 사용 후 닦아낼 때는 미

지근한 물로 부드럽게 문질러 주시

고 여러 번 덧발랐을 경우에는 일반

비누가 아닌 피부 PH(45~6)와 비슷

한 농도의 자연그대로아토워시(PH

5~6)를 이용해 자극 없이 닦아내는

것을 권해드립니다

한살림 살림꾼들이 들려주는한살림 물품 생생이용기

소비자조합원들의 생생한 물품 이용 후기를 모집합니다 한살림 물품으로 정성껏 만든

요리 물품 이용 방법 등 물품 이용 후 솔직한 이야기들을 함께 나누고자 합니다

보내주실 곳 noteshansalimorkr haanaahansalimorkr

남편에게 극찬 받은 생선구이 울금가루 덕분이에요

혈액순환에도 좋고 항산화 효과도

뛰어난 울금가루 어떻게 먹을까 고

민하다 뜨거운 물 한 컵에 울금가루

반 숟가락 정도 넣어서 차로 마셔

봤어요 처음엔 조금 매콤하다 싶어

꿀을 넣었더니 생강차와 비슷한 맛

이 나네요^^ 느끼한 음식 먹었을 때 마시면 한결 개

운해요 부침개 볶음밥 만들 때나 고기류 요리할 때

넣어도 잡내를 잡아주고요 생선구이할 때 채로 걸러 곱게 뿌렸더니 비린내를 확실히 잡아주네요

가루로 나오니 이곳저곳에 다양하게 이용할 수 있어 좋아요 박정화 한살림서울 조합원

시중에 파는 자장면

은 잘 먹지 않는 독특

한 아들의 취향 덕분

에 우리집은 자장면보

다 자장라면을 더 즐

깁니다 그리하여 오

매불망 기다린 한살림

자장라면 평소에도 한살림 라면을 즐겨 먹는

지라 잔뜩 기대가 되더라구요 아들 성화에

못이겨 오늘도 내가 자장라면 요리사 빛깔은

고급 중국집 자장면처럼 옅은 갈색이고요 당

근 양배추 양파도 큼직큼직해요 춘장 맛이

독특한데 약간 매콤하면서 은은한 단맛이 나

네요 면발이 좀 더 굵고 쫄깃했으면 하는 아

쉬움도 있지만 까다로운 우리 아들 입맛에 한

살림 자장라면이 잘 맞나 봐요 한 그릇 싹싹

비웠네요 조소옥 한살림경기남부 조합원

우리밀과 국산 대두로 만든 한살림 자장라면

베이비썬크림 어떻게 세안하나요

아이가 썬크림을 사용

하고 세안할 때 꼭 비

누를 써야 하는지 알고

싶습니다 아이들이 너

무 어려서 비누로 세안

하면 따가워서 싫어하

거든요 썬크림 사용 후

세안 어떻게 하나요

이재현 한살림서울 조합원

조합원의 궁금증에 답합니다

간단하게 보이지 않는 곳까지 깨끗하게 세탁조 세정제

한살림 세제와 섬유유연제

를 처음 이용하면서 세탁

조 청소부터 해야겠다 싶어

세탁조세정제를 구입했습

니다 세탁조에는 먼지 찌

꺼기 곰팡이 등 각종 세균

이 득실거리는데 이 세탁조

세정제를 이용하면 99 청

소가 가능하다고 해요 방

법도 간단합니다 세탁기에

물을 가득 채운 후 세정제를 붓고 2~3분 정

도 물과 잘 섞이도록 세탁기를 작동시켜 주세

요 그렇게 1시간 반 정도 둔 뒤 세탁 버튼만

누르면 끝 세탁조 청소 한 번 했을 뿐인데 제

가 목욕한 것처럼 개운해요 여름도 다가오는

데 한살림 세탁조세정제로 청소 한번 해보세

요 세탁기가 반짝~ 윤이 납니다

강보배 한살림경기남부 조합원

이것은 진리 무쇠 프라이팬~

친정 갔다가 한살림부산 매장에 들려 잡아온

무쇠 프라이팬 사람들이 왜 무쇠~무쇠~ 하

나 했더니 쓸 수 있는 용도가 많더라고요 자

주 구워 먹는 만두 두부부터 한살림 또띠아

와 루꼴라로 만든 피자 치즈돈까스까지 노릇

노릇 잘 구워지고요 삽겹살과 고등어구이 전

골요리도 문제없어요 정말 그동안 무쇠 프라

이팬 없이 어떻게 살았나 싶네요 기름을 적게

둘러도 잘 구워지고 음식에 기름도 많이 배지

않아 좋아요 생선구이처럼 냄새 많이 배는 요

리 외엔 사용 후 남은 기름만 쓱 닦아주면 돼

서 참 편해요 집밥 자주 드시는 분들 강력 추

천합니다 이효경 한살림성남용인 조합원

어릴 적 먹던 그 맛 그대로 한살림간장꽃게장

지난달에 주문한 특별품 한살림간장꽃게장이 도착했어요 생각한

것보다 용량이 조금 작아 실망할 뻔 했지만 속에 노란 알이 가득

차 있는 걸 보고는 그 마음이 눈녹듯 사라졌어요 시중의 간장게장

보다 짜다는 후기를 보고 조금은 걱정했지만 생각보다 짜지 않았

답니다 알고 보니 한살림

간장꽃게장은 단맛을 내는 첨가물을 넣지 않아 짠맛

이 더 잘 느껴질 뿐 간장 염도가 높은 건 아니랍

니다 어릴 적 어머니께서 새벽 수산시장 가셔서

사온 꽃게로 직접 담근 간장게장 맛이 생각나더

라고요 시중에 사먹는 간장게장들처럼 심하게 달지

않아 오히려 더 좋았답니다 김지연 한살림성남용인 조합원

아이스크림 좋아하는 아

이를 위해 한살림 팥빙수

팥으로 통팥 아이스크림

을 만들어 봤어요 아이도

요즘 부쩍 요리를 즐겨 재

밌게 만들었습니다 틀에

팥을 넣고 그 위에 우유를

부어 막대만 꽂으면 완성 냉동실에 하룻밤

뒀더니 통팥 그대로 씹히는 단팥 아이스크림

이 짜잔~ 다음엔 팥과 우유를 미리 잘 섞어

서 조화로운 맛을 더 깊게 느껴보려고요 설

탕과 색소로 맛을 낸 시중 아이스크림보다 훨

씬 건강한 통팥 아이스크림으로 여름 간식 걱

정 끝입니다 유혜경 한살림경기남부 조합원

얼마 전 매장에서 시음해보

고 구수한 맛에 홀딱 반한

메밀차 뜨거운 물에 우려

도 맛있지만 찬 생수에 한

번 우려 봤어요 150ml 물

에 두세 숟가락 정도가 정

량이라고 돼 있는데 저는

그냥 욕심껏 넣었답니다 둥둥 뜬 메밀은 물

마시면서 씹어 먹으면 숭늉처럼 구수해요 저

만의 비법 하나 더 알려드리자면 요거트에 한

살림 모듬플레이크 넣고 위에 메밀차를 살짝

뿌리면 고소한 맛이 더하답니다 아이도 생각

보다 잘 먹어요 다음엔 미리 넣어 좀 불린 뒤

줘야 겠어요^^ 장은아 한살림천안아산 조합원

한살림우유와 팥빙수팥으로 건강한 아이스크림

구수한 맛이 참 좋은 메밀차

27w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

응모요령 씨줄날줄 답을 작성한 후 스마트폰 등으로

사진을 찍어주세요 1)정답사진 2)이름과 연락

처 3)주소를 적어 한살림페이스북(httpwww

facebookcomhansalim1986)쪽지나 한살림 소

식지 담당자 메일(haanaahansalimorkr)로 보

내주세요 정답자 가운데 5분을 추첨해 한살림마

스크팩 3종(총 15매)을 선물로 보내드립니다

마감일 2015년 5월 29일(수) 당첨자 발표 한살림 529호(6월 8일 발행)

525호 씨줄날줄 당첨자

최문경(8658) 이연옥(8587) 김시연(2035) 이은희(1262) 서민서(4599)

살리는 말 씨줄날줄 lt가로gt

1 강남 갔던 제비가 돌아온다는 음력 삼월 초사

흗날 화전을 먹는 풍습이 있다

3 한살림의 정신적인 터전을 마련한 장일순 선생

의 호 난초 그림에 사람의 얼굴을 담아내는 lsquo얼

굴난초rsquo로 유명합니다(3면 참조)

5 월요일 기준으로 한주의 마지막 날 개그콘서

트가 끝나면 슬퍼진다

7 볼이 조개처럼 움푹 들어간다고 해 붙여진 이

름 웃을 때 생기면 매력 포인트

8 우리나라에선 만 25세까지 이 교통수단을 이용

해 lsquo내일로rsquo 여행을 떠날 수 있다

11 비가 오면 등에 집을 지고 다니는 이 녀석을 볼 수 있다 귀엽긴 하지만 보노라면 속 터진다

13 한살림에서는 다 쓴 병을 씻어 라벨을 떼 반납하면 생산지에서 다시 쓰는 운동을 하고 있

다 (19면 참조)

15 식량주권을 지키는 일은 우리 종자인 씨앗을 지키는 일에서 시작한다 (24면 한살림고양파주

소식 참조)

lt세로gt

1 세 걸음 걷고 한 번 절하는 불교 수행법 최근엔 평화적인 비폭력 시위로 행해지기도 한다

2 폭풍 홍수 등으로 피해를 입을 염려가 있을 때 기상청에서 주의를 주는 예보

3 비가 그친 뒤 태양 반대쪽에서 나타나는 반원 모양 일곱 빛깔의 줄

4 마을의 수호신으로 모셔 제사를 지내 주는 나무

6 하루 동안 일어났던 일이나 느낌 단상 등을 적어 기록한 것

9 약을 짓는 데 쓰는 재료

10 음악에 맞춰 몸의 움직임과 율동을 통해 감정을 표현하는 예술

11 달걀을 부쳐 다진 양파 당근 등을 넣고 돌돌 말아 놓은 음식

12 잘 때 덮는 침구류 약초보감은 천연염색을 이용하여 만들어 건강하고 깊은 잠을 잘 수 있게 해

준다(15면 참조)

13 아직 다 자라지 않은 어린 닭 참새는 짹짹 는 삐약삐약

14 성호르몬 분비가 증가하여 이차 성징이 나타나고 신체적 정신적으로 성숙하는 시기

525호 씨줄날줄 정답

참 외 정 류 장

계 선 바

인 건 비 십 중 팔 구

콩 고 니

세 월 호 차

랑 핵

매 생 이 발 효 왕 만 두

실 전 년

청 소 필

1 2 3 4

5 6 7

8

9 10 11 12

13 14

15

공급 중단

427 주간

배 저 3개5 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

은행 500g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

아카시아꿀 12 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 5월 말경 햇꿀을 공급할 예정입니다

매실농축액 1ℓ 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

들깨엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

유자찹쌀엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

54주간

건구기자 300g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

511주간

손질갑오징어 350g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

518 주간

친환경볏짚탄 3개 소비 부진으로 공급을 중단합니다 그동안 이용해주셔서 감사합니다

천연염색마스크 성인용아동용 1개 계절 품목으로 공급이 중단됩니다

가격 변경

427부터 적용

산골과채 700 13000원 11700원

산골솔잎 700 11000원 10000원

산골쑥 700 12500원 11200원

산골인진쑥 700 12000원 10800원

금산오미자원액 700 18200원 16500원

문장대오미자원액 700 22500원 20200원

가시복분자원액 700 26000원 23500원

월앙매실 700 16900원 15200원

매화마을청매실원 460 13000원 11700원

매화마을매실고 80g 23000원 20700원

소비둔화로 인한 발효음료류의 적체를 해소하고자 해소 시까지 일시적으로 가격을 인하합니다

427~517

꽃사슴녹용액 90times30봉 65000원 58500원

남성여성수험생어린이 90times60봉 128000원 115200원

이용촉진을 위하여 가격을 인하합니다 많은 이용 부탁드립니다

511부터 적용

양파 1 2300원 2100원

2 4100원 3700원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

518~531

돼지삼겹살 600g 13600원 10800원

삼겹살 우리보리살림돼지 600g 15800원 12600원

불고기용 우리보리살림돼지 600g 8000원 6400원

소비 촉진을 위하여 가격을 인하합니다 가격 인하 기간은 산지 재고 상황에 따라 조정될 수 있습니다

518부터 적용

머위대 400g 3200원 2400원 계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

들깨가루 200g 7700원 8100원

볶은콩가루 300g 4900원 5200원 수수가루 300g 4700원 5000원

찹쌀가루 500g 3200원 3500원

현미가루 300g 2200원 2600원

멥쌀가루 건식 500g 3400원 3700원

옥수수가루 500g 3300원 3600원 원재료값 상승으로 가격을 인상합니다

525부터 적용

참외 1 9000원 7300원

2 17400원 14000원

4 32600원 26300원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를

마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는

경우에도 검출량을 표기해 소비자 조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회

원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

- 성인(청소년 포함) 8 Bqkg 영middot유아 4 Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드131 세슘134 세슘137) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하

는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 표시합니다

방사성물질 검사결과

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

날짜 품목 품목수 결과 검사기관

4월 23일 자연산돌미역 자연산돌미역선물모음 디포리 3 불검출 기초과학지원연구원

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한

물품을 단순히 주문자(조합원)의 구매의사가

바뀌었다는 이유로 반품을 요구하는 경우

bull 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진

경우

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다 냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 품목이 다른 품목으로 공급된 경우

bull 물품에 lsquo변질middot불량middot파손middot표기오류middot이물혼입middot

중량미달 등rsquo인 경우

반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류 유제품 등

- 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은 반품접수

시 품질개선을 위해 해당 물품의

생산자 성함을 꼭 알려주시기 바랍니다

전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 > 조합원센터 > 1 1상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

한살림 물품반품 기준

반품 가능 반품 불가 문의 및 접수

과천 02)502-4628 군포 399-4600 권선 224-3800 비산 381-6253 산본 396-0318 시흥 432-7733안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 평촌 382-3462

동탄 8015-1725 병점 234-1720 오산 374-1720 평택 655-1720 향남 8059-3720

교하 957-6204 덕양 938-0808

주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 탄현 923-8646

구미 786-0610 동백 287-4321 동천 896-9277 동판교백현 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 수내 712-0744 신갈 895-4456 신봉 261-9044

야탑 701-4001 정자 718-4094 죽전보정 261-4844 판교 702-3423

광주 768-9096송정 632-6799양평 771-9048 여주 884-9122 이천 632-6732 퇴촌 761-0996

개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

속초 632-3398 솔올 644-1130임당 642-0099 입암 651-0059천곡 531-3232 포남 652-1193 효가 522-1190

개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709

제천 653-1112 충주 848-1112

공주 041)881-1225 관저 545-1125관평 934-1225 노은 477-1560 둔산탄방 485-1293 부여 041)833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125

당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726아름 044)863-1720

경주 054)741-5535범물 782-5600시지신매 792-5633 앞산 621-5711

상주 534-8886안동옥동 842-3331 영주 631-7774

구서 514-3720해운대 583-3036

거제 633-0887 김해 313-0527대방 261-0760 반송 262-0524 성원 283-3203 양덕 298-6657 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313 합포 245-0545

굴화 260-8492

옥동 260-8482

군산 471-4527 서신 272-4526 송천 277-4526 익산 831-1254 정읍 532-4526 평화 227-5370

봉선 672-6285북구 575-6500상무 384-6285수완 956-6285 풍암 652-6285

목포 277-8555 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625

노형 712-5988 이도 757-5988서귀포 동홍 733-5988

일빵

빵빵

전화주문 평일 오전 9시~오후 6시

인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지 (한살림제주는 공급일 4일 전)

매장 서울 등 대부분 지역 오전 10시~오후 8시 토요일은 오후 5시

동절기(11월~2월)와 하절기(3월~10월)에는 일부 지역의 폐장 시간이 다릅니다

장보기누리집 httpshophansalimorkr

우리동네한살림 httpstorehansalimorkr

스마트 기기를 이용해 장을 보실 수 있습니다

우리동네 한살림

새 신규매장 일 일요일 문 여는 매장 떡 매장

즉석빵 매장 정육코너 매장육빵

가락 404-4205 가양 3661-7400 강일 427-8833 개포 578-9800 광나루 455-0500 고척 2685-1400 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 둔촌 471-7500 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신내 3422-5300 신도림 2632-7500 아현 362-2255 암사 442-7500 압구정 515-8427 왕십리 2295-3500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 우장산 2693-5700 이촌 796-3400 일원 445-7300 자곡 451-7171 자양 453-5700 잠실 419-2271 잠원 591-5050 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 평창 394-5151 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335

한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 송도 032)851-4488 부천 032)321-8356 소하 897-0071 양주고읍 031)842-1199 의정부 031)853-2700 장기 031)982-8833 철산 2685-1544 청라 032)569-8989 하남 031)795-6300 호평 031)559-2900

일 일 일

일 육

경기동부

우리 아이들 밥상도 우리 쌀로우리쌀 지킴이 가족이 되어주세요

한살림성남용인

쌀middot잡곡middot건면 뭉쳐야 산다

행사기간 5월 1일(금) ~ 31일(일)

쌀 4kg 잡곡 1kg 건면을 동시에 구매

한 조합원에게 사각휴지 1갑 또는 누룽

지(소)를 선물로 드립니다

밥상머리 교육이라는 말이 있습니다

가족이 함께 모여 식사를 하는 동안 주고받는 대화 속에 자연스럽게 아이들의 인성이 자라나게 됩니다

일상을 나누듯 자연스럽게 아이들에게 한 그릇 밥의 소중함을 가르쳐 주세요

매일의 밥이 어디로부터 오는지를 아는 것이 우리쌀을 지키는 첫걸음입니다

쌀은 생명 아이들의 미래

한살림서울

방가방가 반가마 2015

행사기간 6월 1일(월) ~ 8월 31일(월)

bull한살림 쌀 2kg 이용 시마다 모내기 스티커 1장씩 전달

bull20kg (스티커10장) 달성하면 구운도시락김 3봉 증정

bull40kg (스티커20장) 달성하면 사과당근즙 1상자 증정

아이가 있는 가정에는 lsquo밥 잘 먹는 우리아이rsquo 칭찬스티커 또는 배지도 드립니다

한살림 지역생협

쌀 관련 행사

Page 4: Shop hansalim No. 527

04 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

새로 나옵니다

511 520

518 부터 공급

가지 청주 유 무 냉장 2개 1600원피망 아산 유 냉장 3개 2000원즙용신선초 홍천 유 냉장 500g 2300원마늘 장아찌용 제주해남부안 유 냉장 2kg 11800원참나물 평창 자 냉장 200g 3100원수박대 부여등 유 무 냉장 7~8 19600원감귤세미놀 제주 유 냉장 2kg 12300원건노루궁뎅이버섯 해남 무 50g 7400원얼린암꽃게 에코푸드코리아 자 냉동 650g(3미) 23400원

515 부터 공급

감자 보성등 무 1kg 3200원

520 부터 공급

감자 보성등 무 2kg 5900원

525 부터 공급

둥근애호박 옥천 무 냉장 1개 1400원애호박 아산 유 무 냉장 1개 1600원말린고사리 남해고흥 유 70g 8600원

513 부터 공급

콜리플라워 청주 유 냉장 300g 2400원

다시 공급됩니다

511 부터 공급

무 부여 유 무 냉장 1이상 1400원섬진강재첩국 섬진강신비재첩 자 냉동 500g 4500원오이소박이 뫼내뜰 냉장 500g 7900원갓김치 뫼내뜰 냉장 500g 6300원콩국수면 미담식품 냉동 600g 3400원

제철 맞은 죽순을 공급합니다 죽순 중에 으뜸이라는 맹종죽순으로 아삭아삭 씹히는 맛과 감칠 맛이 좋으며 맛이 순해 고기나 채소 등 다양한 식재료와 잘 어울립니다 삶아서 냉동 공급하오니 나물 볶음 등 가열 조리 시에는 해동하여 그대로 사용하고 죽순회 등 생으로 섭취할 경우는 살짝 데쳐서 이용하세요

삶은죽순거제 무 냉동

500g 6200원

무농약 뽕잎을 먹이로 하여 5령 3일(5회 탈피 후 3일째 부화한 지 약 20일)의 누에를 동결건조한 뒤 가루내어 찹쌀과 함께 환으로 만들었습니다 성인 1일 3회 식후 15~20알 정도 드시면 됩니다

누에환고니골농장 택

250g 47000원

520

무농약 뽕잎을 먹이로 하여 5령 3일(5회 탈피 후 3일째 부화한 지 약 20일)의 누에를 엄격히 관리하여 동결건조한 누에입니다 음식물과 같이 소화가 되도록 하는 것이 가장 좋으므로 성인 1일 3회 1티스푼을 식후에 복용하세요

누에가루고니골농장 택

170g 31000원

고니골농장은 원주에서 20여 분 거리에 있는 한적한 산

골짜기에 자리하고 있으며 4대째 가업으로 이어온 누에

농장으로 뽕잎 및 오디 누에를 재배 사육하고 있습니

다 2000년도에 신지식인 농업인으로 선정된 바 있으

며 드시는 분들의 건강을 생각하며 물품 하나하나에 정

성을 다하고 있습니다

고니골농장

생산지이야기

조영준 고니골농장 생산자

525

벌꿀채소액하늘빛 택

120times25봉 24900원

기존에 공급되던 다섯가지 채소(무 무청 우엉 당근 표고버섯)을 달인 채소액에 아카시아꿀과 감귤즙 레몬즙을 더해 먹기 쉽게 만들었습니다 흔들어서 컵에 따른 후 10초 후에 드시면 훨씬 먹기 좋습니다 기존 채소액과 효능이 유사함을 실험을 통해 확인했습니다

하늘의 맑은 기운을 담은 물품을 생산하겠다는 뜻으로

이름 붙인 하늘빛은 2011년 HACCP(위해요소중점관리)

과 유기가공인증을 받았습니다 채소액에 사용하는 물

은 계룡산에서 흘러나오는 지하수로 하늘빛에서는 자외

선 살균램프 등 자체 지하수 관리 시스템을 통해 식품

안전에 만전을 기하고 있습니다

하늘빛

생산지이야기

전형광 하늘빛 생산자

518 부터 공급

변경됩니다

현재 공급하는 물사랑치약과 같은 사양의 치약으로 휴대하기 편리한 크기로 만들었습니다 기존 1상자 3개들이에서 2개들이로 구성이 변경되었습니다

물사랑휴대용치약 금호덴탈물살림 택

1상자(2개) 2400원

05w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

쌀제초제와 화학비료 없이 우렁이와 투구새우 등 다양한 논 생물들이 숨 쉬는 논에서 손으로 김을 매며 키운 생명의 쌀입니다

수입산 잡곡에 밀려 설 자리를 잃어가고 기후변화로 재배도 더욱 힘들어졌지만 묵묵히 땀 흘려 기른 국산 잡곡입니다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

우렁이와 함께 농사지은

한살림 쌀괴산 당진 보은 남원 부안 부여산청 상주 아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성 진안 진천 함양해남 홍천 횡성

생산지

뫼내뜰영농조합 푸른들영농조합남농영농조합

도정지

한살림 쌀 이렇게 보관하세요

자연과 사람의 손길로 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관하는 것이 좋습니다 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

멥쌀

찹쌀

오분도미 유 택 2kg 8400 유 택 4kg 16500 유 택 8kg 32300

백미 유 택 2kg 8600유 택 4kg 16900 유 택 8kg 33000

현미 유 택 2kg 8200 유 택 8kg 31400

찹쌀백미 유 택 2kg 9300 유 택 4kg 18200

찹쌀현미 유 택 2kg 8900 유 택 4kg 17500

잡곡

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

채소과실견과

쌀잡곡

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

현미 유 택 4kg 16100원

현미에는 식이섬유와 혈관 건강에 도움을 주는 불포화지방산이 풍부합니다 비타민과 무기질이 풍부한 현미를 섭취하면 몸의 저항력과 면역력을 키우는데 도움을 줍니다

수수 유 택 500g 6900원

수수는 탄수화물뿐 아니라 단백질 지방 등 영양이 풍부합니다 구수한 맛이 좋아 밥에 넣어 먹거나 떡 등의 재료로 이용하셔도 좋습니다

참깨 유 택 300g 12400원

기름을 짜거나 빻아서 양념으로 쓰며 강정을 만들기도 합니다 물에 담가 불순물을 제거한 뒤 채에 담아 물기를 빼고 달군 프라이팬에 살살 볶아서 사용하세요

서리콩 유 택 500g 7600원

겉은 검정 속은 푸른빛이 납니다 단백질과 식물성 지방 등 영양이 풍부하며 밥에 넣어 먹거나 콩조림으로 드시면 좋습니다

녹미 유 택 1kg 7300원

현미처럼 껍질만 벗겨 도정하였습니다 쌀과 함께 밥을 지으면 쫀득한 찰기를 더하며 오래 씹을수록 고소한 맛이 납니다

따로 불리거나 삶을 필요가 없으며 밥을 지으면 끈기가 좋고 식은 뒤에도 부드러운 밥맛을 유지합니다

찰보리 무 택

1kg 3800원

발아찹쌀현미 자연나라 유 택 800g 8700원

왕겨를 벗긴 무농약 이상의 찹쌀현미에 적정온도 수분을 유지시켜 15mm~5mm의 싹을 틔웠습니다 씻거나 별도로 물에 불리지 않아도 됩니다

쌀 짓는 농부

소비자분들이 ldquo우리 많이 먹을게요rdquo 라고 하면 그게 제일 고맙지

한살림을 국산 잡곡의 생산 기반을 유지하기 위해

국내산 잡곡을 공급하고 있습니다

한살림 잡곡을 먹는 일 국산 잡곡을 지키는 일입니다

더 늦기 전에 함께 해주세요

국산 옥수수 수확면적 (통계청 농업면적조사)

1980

35322 ha

1990 25987 ha

200015808 ha

201015528 ha

잡곡검정깨 유 택 300g 12500검정콩 유 택 500g 6300기장 택 500g 5600깐녹두 택 500g 8800들깨 무 택 300g 5200메주콩 유 택 500g 5000보리 무 택 1kg 4500볶은알땅콩 무 택 400g 9500생알땅콩 무 냉장 500g 9800선비콩 유 택 500g 8000율무 택 500g 9500적미 유 택 1kg 7300쥐눈이콩 무 택 500g 5400차조 무 택 500g 7400찰옥수수쌀 무 택 500g 3300콩나물콩 무 택 500g 6000통녹두 무 택 500g 10000통밀쌀 이분도통밀 택 1kg 3100팝콘용옥수수 무 택 300g 3200팥 무 택 500g 5900혼합5곡 택 500g 5600혼합8곡 택 500g 6000혼합15곡 택 1kg 8100흑미 유 택 1kg 7300발아류발아삼색미 자연나라 유 택 800g 9200발아현미 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미 자연나라 유 택 800g 11500

국민 1인당 하루 쌀 소비량은 1998년 2717g에

서 2014년 1782g으로 해마다 감소하고 있습니

다 밥 한 공기를 쌀 100g으로 가정하면 하루에

두 그릇도 먹지 않는 셈입니다 현미밥 한 공기

에는 당질 70g 단백질 6g 지방 1g과 인 칼륨

나트륨 철분 등 무기질이 고르게 들어있습니다

식이섬유가 풍부해 변비를 예방해주고 포만감

도 커 불필요한 간식 섭취를 줄일 수 있습니다

현미밥을 매일 먹으면 체질 개선에도 도움을 줍

니다 매일의 건강 현미밥으로 챙기세요

현미밥 한 그릇의 영양

1인당 쌀소비량 (단위 kg)

자료 통계청 양곡소비량조사

992

1998년

807

2005년

728

2010년

651

2014년

강원도 양구공동체 조규학 생산자는 1976년부터 쌀농사를 지

었습니다 당시만 해도 논이 제일 큰 농사였고 어떤 농사보다

우선되었습니다 쌀 관세화에 한숨을 내쉬면서도 우리 쌀은 우

리가 지켜가야 될 것 아니겠냐고 말하는 조규학 생산자 ldquo그나

마 한살림 같은 단체가 있다는 게 중요한 거 아니겠어요 지금

도 참 내가 제일 좋은 건 그거에요 농협도 농민이 만든 농협

도 외국 농산물을 수입해다가 파는데 한살림은 철저하게 설탕

도 안 팔고 버틴다는 게 매력적이지 않아요rdquo 그는 얼마 전부

터 아들과 함께 농사를 짓고 있습니다 함께 한살림하자며 도시

에서 살던 아들을 불렀습니다 ldquo지금 우리 일반농사 마냥 쌀 수

입개방 다 되고 미래가 없어 그러면 아들이 오지 않았겠죠 아

버지한테 그런 걸 안 느끼니까 왔겠지 대학 다 나온 놈들이 미

치지 않은 이상에야rdquo

글 정미희 편집부

한살림은 자가육묘를 원칙으로 합니다 병충해

예방을 위해 온탕 소독 후 냉탕으로 헹군 볍씨

를 모판에 심은 지 보름 추운 날씨에 싹이 날 기

미가 안 보이던 볍씨들이 날이 좀 풀리자 조금씩

자라나기 시작했습니다 5월 말이면 논에 옮겨

심게 됩니다

06 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

농약과 제초제는 일절 사용하지 않고 잎채소 열매채소는 인증 여부와 관계없이 유기재배 원칙을 지켜 기릅니다채소

잎middot쌈채소갓 갓김치용 홍천 유 냉장 1kg 2000곤드레잎 홍천 유 무 냉장 200g 1800근대 청주 유 냉장 300g 1200깻단 청주 유 냉장 250g 1500깻잎 아산 유 무 냉장 30장 800돌나물 청주 유 냉장 200g 1300로메인 청주 유 냉장 150g 1400루꼴라 청주 유 냉장 100g 2000마늘쫑 영천 해남 등 유 무 냉장 300g 1700머위대 논산 무 냉장 400g 32002400

518부터 가격 적용

머위잎 논산 무 냉장 200g 1600방풍나물 청주 유 냉장 150g 2400부추 청주 홍천 유 냉장 300g 1800브로컬리 괴산 청주 유 무 냉장 250g 2400배추 부여 유 무 냉장 3포기 5600베타쌈배추 청주 유 냉장 150g 1400비타민채소 청주 홍천 유 냉장 200g 1600비름나물 양평 무 냉장 200g 1600산곰취 장아찌용 평창 자 냉장 1kg 16000

삶은죽순 냉동 거제 무 냉동 500g 6200

511부터 공급

상추 재래종 청주 유 냉장 200g 1500시금치 청주 유 냉장 300g 1500샐러리 청주 유 냉장 200g 1400생채 청주 유 냉장 150g 1300생취나물 횡성 유 무 냉장 300g 2500솔부추 양주 유 냉장 100g 2000쌈양상추 청주 유 냉장 200g 1400쌈추 청주 유 냉장 150g 1300쌈케일 청주 유 무 냉장 150g 1200쑥 해남 유 무 냉장 200g 2700쑥갓 청주 유 냉장 200g 1300아욱 청주 유 냉장 300g 1300알로에 베라 거제 무 냉장 700g이상 2900양상추 청주 유 무 냉장 300g(1통) 1800어린잎채소 청주 유 무 냉장 100g 2400얼갈이 청주 무 냉장 500g 1200즙용신선초 홍천 유 냉장 500g 2300

참나물 평창 자 냉장 200g 3100

518부터 공급

치커리 청주 유 냉장 100g 800청경채 청주 유 냉장 200g 1000포기상추 청주 유 냉장 300g 1400콜라비 제주 유 무 냉장 1kg 3000콜리플라워 청주 유 냉장 300g 2400

513부터 공급

한재미나리 청도 무 냉장 200g 3100호박잎 청주 유 냉장 250g 1500열매middot뿌리채소가지 청주 유 무 냉장 2개 1600

518부터 공급

감자 보성 등 무 1kg 3200

515부터 공급

보성 등 무 2kg 5900

520부터 공급

깐도라지 웰팜넷 무 냉장 150g 4400채도라지 웰팜넷 무 냉장 150g 4300생도라지 3년근 여주 무 냉장 500g 6400깐마늘 난지형 영천 유 냉장 300g 4300땅두릅 부여 유 무 냉장 200g 3400마 큰둥근마 여주 무 냉장 1kg 8000무 부여 유 무 냉장 1kg이상 1400방울무 청주 무 냉장 200g 2700밤고구마 무안 유 1kg 4700

무안 유 2kg 8800삼계탕재료모음 한두레영농조합 100g 3200둥근애호박 옥천 무 냉장 1개 1400

애호박 아산 유 무 냉장 1개 1600

525부터 공급

알비트 청주 유 냉장 300g 2000알타리무 홍천 유 무 냉장 2kg 2700연근말림 연꽃마을영농조합 무 냉장 100g 3600통연근 여주 무 냉장 400g 3800우엉 안동 무 냉장 300g 5000우엉채 안동 여주 무 냉장 200g 3800취청오이 청주 유 무 냉장 3개 1800피망 아산 유 냉장 3개 2000

518부터 공급

생나물middot삶은나물middot말린나물가지말림 아산 홍천 청주 유 무 택 100g 3200말린고사리 남해 고흥 유 70g 8600

525부터 공급

말린산나물모음 상주 택 70g 11000말린아주까리잎 아산 유 택 100g 4700무말림 제주 유 무 200g 3800무시래기 해남 유 100g 2400뽕잎나물 고니골농장 무 택 100g 5500삶은고사리 웰팜넷 무 냉장 200g 5300삶은무시래기 웰팜넷 무 냉장 200g 1700숙주나물 어진고을영농조합 냉장 300g 2100콩나물 아산 냉장 300g 1300황토숙주나물 한울황토농원 무 냉장 300g 2800

시기별로 약 5가지 이상의 나물이 담겨 있습니다 끓는 물에 알맞게 데쳐 쌈을 싸 드시거나 가볍게 초고추장에 무치거나 싱겁게 간장이나 된장에 무쳐 드세요

산나물모음상주 자 냉장

600g 13700원

쌈이나 샐러드 샌드위치 속재료 이용하기 좋습니다 보관해 두었던 상추가 시들었을 때는 차가운 얼음물에 잠시 담가 주면 파릇파릇 다시 생기가 살아납니다

상추 청주 유 냉장

200g 1400원

상추는 항상 포함되어 있으며 연중 생산품목으로 청치커리 겨자채 오크리프 케일 샐러리 로메인 롤라로사 생채 등이 골고루 포함됩니다

쌈채소모음청주 유 냉장

200g 1800원

신문지에 싸서 냉장고에 보관하는 것이 좋으며 오래 두어야 할 경우에는 송송 썰어 냉동보관했다가 조리할 때 바로 넣으세요

중파 청주 아산 유 무 냉장

500g 2000원

건강한 제주 땅의 영양을 듬뿍 먹고 자란 튼실한 당근 당근의 적체를 해소하기 위해 가격을 인하합니다 생산지의 시름을 덜 수 있도록 장바구니에 한 봉 더 담아주세요

당근제주 유 무 냉장

1kg 1900원

500g 1000원

세척1kg 2000원

세척2kg 3800원

518부터 공급

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

마늘 사이가 촘촘하고 평균 12쪽 이상인 대서마늘로 맵지 않고 부드러워 통으로 간장 장아찌 초절임을 담그기 좋습니다

마늘 장아찌용

제주 해남 부안 유 냉장

2kg 11800원

밭에서 갓 수확한 열무로 신선하고 잎이 연하며 풋풋한 식감과 맛이 좋습니다 데쳐서 물에 담갔다가 참기름을 둘러 볶아 드셔도 별미입니다

열무청주 유 냉장

500g 1500원

황토쥐눈이콩콩나물은 lsquo약콩rsquo이라 불리는 속청쥐눈이콩을 원료로 각종 미네랄이

듬뿍 든 황토지장수를 사용하여 옹기 시루에 전통재래방식으로 재배합니다 그래

서 콩나물 대가리가 푸르고 뿌리가 누렇지요 일반 콩나물과 모양은 조금 다르지

만 영양이 풍부하고 맛이 고소합니다 콩나물을 키우는 데 사용하는 물은 콩이나

콩나물을 씻는 것 외에는 전 재배 기간 황토지장수를 사용합니다 시루마다 물레

방아 방식의 순환살수장치가 장착되어 있어 물을 계속 갈아주는 것이 아니라 한

번 주었던 물을 계속 순환하여 사용합니다 이것이 고소한 맛의 비결입니다 그래

서 중간에 콩이 상하여 다른 콩까지 영향을 주지 않도록 콩 선별에 더욱 주의를

기울입니다 괴산잡곡에서 공급받은 콩을 소금물에 띄워서 가려내고 지장수로 씻

은 뒤 다시 육안으로 선별하는 과정을 거쳐 건강한 콩만을 골라 사용합니다

콩나물국을 끓일 때는 맛국물을 따로 내지 않고 냄비에 황토쥐눈이콩콩나물을

담고 물을 자작하게 부어 새우젓으로 간하고 다진 파만 넣어주면 맛있는 콩나물

국이 완성됩니다 토박이씨앗은 우리 땅 우리기후에 스스로 적응해 온 우리 농업

의 소중한 자원입니다 우리 밥상의 안전과 농업의 근간을 지키는 우리 농업의 미

래 토박이씨앗 함께 지켜요

황토쥐눈이콩콩나물 한울황토농원 무 냉장

300g 2600원

시원하고 아삭한 식감으로 쌈장만 곁들여도 여름철 밥반찬으로 그만인 오이 솔부추를 넣어 맛있는 오이소박이를 담가보세요

오이아산 청주 무 냉장

3개 1800원

5개 2800원

따뜻한 봄볕 아래 자란 햇양파로 새콤한 향기와 아삭한 식감이 좋습니다 생으로 썰어 고추장에 찍어드시거나 각종 샐러드에 이용하셔도 좋습니다

양파 조생종

무안 제주 유 무 냉장

1kg 2300원2100원

2kg 4100원3700원

511부터 가격 적용

버섯건노루궁뎅이버섯 해남 무 50g 7400

518부터 공급

건목이버섯 익산 무 냉장 20g 4000느타리버섯 아산 해남 무 냉장 300g 2500마른표고버섯 썬것 강진 유 택 100g 7000

말린표고버섯 강진 유 택 150g 8000만가닥버섯모음 여주 무 냉장 300g 3100새송이버섯 아산 무 냉장 300g 3800생표고버섯 아산 등 유 무 냉장 300g 4400양송이버섯 부여 무 냉장 300g 4700팽이버섯 해남 무 냉장 150g 600

07w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

쌀잡곡

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

채소과실견과

생장조절제와 수정제 고독성 농약 등은 일체 사용하지 않습니다 자연의 흐름에 맞게 제철에 충분히 익혀 수확했습니다과실

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

잣홍천 택

220g 14800원

우리 땅에서 농약 없이 길러 더욱 고소하고 건강에 좋은 견과류입니다견과

깐밤산내마을 유 냉장

150g 5500원

공주 명율회의 밤을 대과만 깎아 진공포장 하였습니다 차례상에 바로 올리기에 적합하며 간식으로 드시기에도 좋습니다

불포화지방산이 풍부하며 두뇌 건강과 피부에 좋은 호두입니다 공급받은 후 서늘한 곳에 보관하세요

호두 안 깐 것

영동 택

300g 12100원

건대추의성 군위 자주인증 냉장

500g 8700원

알이 굵고 당도가 높은 2014년산 복조대추를 산지에서 직접 말려 공급합니다 차로 이용하셔도 약재를 달일 때 함께 이용해도 좋습니다

무농약 이상의 건대추를 씨를 제거하고 먹기 좋게 얇게 잘라 바삭하게 건조했습니다 과자처럼 바삭하여 간식으로 수정과 떡 약밥 등에 고명으로 넣어 드셔도 좋습니다

바삭한대추보은 무

50g 4300원

배 만생종

아산 여주 등 유 냉장

대3개 9400원

대4개 13000원

대5kg 24400원

과육이 연하며 달콤하고 시원한 만생종 신고배입니다 독성이 강한 제초제 성장조절제를 일절 사용하지 않고 오랫동안 햇빛을 받아 충분히 익은 뒤 수확합니다 이용 촉진을 위해 가격을 인하하고 있습니다 많은 이용 바랍니다

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

겉껍질을 탈피한 깐호두 오래 되면 맛과 영양이 떨어지니 가능한 빨리 드시고 개봉한 후에는 꼭 냉장보관 하세요

깐호두

산골농장 택

140g 17100원밤은 탄수화물 단백질 지방 비타민 무기질 등 5대 영양소가 골고루 들어 있습니다 공급받으신 후 비닐봉지에 담아 김치냉장고에 보관하는 것이 좋습니다

공주명율회 유 냉장 택

600g 5600원

충주 아산 등 유 무 냉장 택

1kg 7400원

황잣홍천 택

120g 9400원

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아 있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

깐은행산내마을 냉동

150g 5500원

은행의 껍질을 까서 공급합니다 진공포장이 되어있으며 품질유지를 위해 냉동상태로 공급합니다 밥에 넣거나 살짝 구워 드세요

감말랭이상주 등 무 냉동

300g 8000원

무농약으로 재배한 감으로 만들었습니다 겉에 하얗게 일어난 성분은 당성분이 건조과정에서 밖으로 일어난 것이니 안심하고 드셔도 됩니다 이용 촉진을 위해 가격을 인하합니다

꿀벌을 이용해 자연적인 방법으로 수정하고 병해충은 천적 친환경 자재 등을 사용해 방제하며 기른 한살림 참외 깨끗이 씻어서 껍질째 드셔도 괜찮습니다

참외성주 유 무 냉장

1kg 9000원7300원

2kg 17400원14000원

4kg 32600원26300원

참다래 고성 유 냉장

800g 4900원

제주 고성 유 냉장

2kg 10000원

물품을 받으신 후 상온에서 7일 정도 보관한 뒤 너무 말랑말랑해지기 전에 드세요 참다래는 임산부나 산모들에게 필수적인 엽산이 풍부합니다

감귤 청로

제주 유 냉장

2kg 19400원

lsquo맑은 이슬rsquo이라는 이름을 가진 청로는 5월부터 7월까지 출하되는 초여름 감귤입니다 천혜향 정도의 크기로 과즙이 풍부하고 당도가 높습니다

감귤 세미놀

제주 유 냉장

2kg 12300원

따뜻한 제주에서 5월에 수확하는 세미놀은 바닷바람을 맞을수록 맛과 향이 우수해지는 품종입니다 수분이 많고 과즙이 풍부하며 새콤한 맛이 좋습니다 냉장고에 차게 보관했다가 드세요

525부터 가격 적용

수박 대

부여 등 유 무 냉장

7~8kg 19600원

달콤한 삼복꿀 품종으로 햇빛을 충분히 받으며 자랄 수 있도록 정성껏 관리하며 재배하였습니다 일일이 손으로 벌레를 잡으며 진딧물 등의 병해충은 친환경적인 방법으로 방제합니다

518부터 공급

겉껍질 깐밤산내마을 유 냉장

200g 4000원

공주 명율회의 유기재배 밤을 기계 탈피 과정을 거쳐 겉껍질을 제거해 공급합니다

lsquo율피rsquo라고 부르는 밤의 속껍질은 약재로 쓰일만큼 영양이 풍

부합니다 하지만 강한 타닌 성분의 떫은 맛 때문에 먹기가 쉽

지 않지요 겉껍질 깐밤을 밥에 넣어 먹거나 조림 찜 등의 찜

요리에 함께 넣어 요리해 보세요 조리과정을 거치면 평소 먹

기 힘든 껍질 속 영양까지 맛있게 섭취할 수 있습니다

밤 속껍질의 영양까지 챙기세요

518부터 공급

08 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

한살림 생산자들이 기른 건강한 육류로 화학첨가물 없이 천연조미료로 맛을 내 건강에도 좋고 맛도 뛰어납니다

쾌적한 톱밥돈사에서 수입 옥수수를 뺀 우리보리살림 사료를 먹여 키운 우리보리살림돼지입니다

부추잡채 불고기용 고기를 채 썰어 밑간한 뒤 잠시 재

웠다가 미온 간장을 넣고 볶아줍니다 여

기에 손질한 부추를 곁들어 숨이 죽을 정도

만 살짝 볶습니다 꽃빵을 쪄서 접시에 함

께 내면 초여름 원기 회복 요리 완성

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr를 참고하세요

돈가스용 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 8900원

고기의 결이 곱고 지방이 없는 편이라 맛이 담백합니다 소금 후추로 간하였다가 한살림 빵가루를 입혀 바삭하게 튀겨 드세요

돼지등심을 탕수육에 이용하기 좋은 크기로 썰어 공급합니다 가정에서 조금 더 얇게 썰어 잡채용으로도 이용하셔도 좋습니다

등심채썰기 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 4500원

닭가슴살버거패티선농생활 냉동

560g(70gtimes8장) 10000원

씨암탉 가슴살과 우리밀빵가루 신선한 채소 양념류를 버무려 만들었습니다 햄버거 샌드위치 등으로 이용하거나 돈가스소스를 곁들여 반찬으로 드셔도 좋습니다

햄버거스테이크한살림축산식품 냉동

400g(80gtimes5장) 7200원

안전한 한살림 소고기 돼지고기를 갈아 국산 채소와 빵가루 우리밀을 혼합 반죽했습니다 프라이팬에서 익힐 때 타지 않도록 불을 잘 조절해서 드세요

육가공품

오리양념불고기선농생활 냉동

500g 11000원

무항생제 오리에 신선한 채소와 매콤한 양념을 더했습니다 해동 후 양배추 깻잎 떡볶이떡 등을 함께 넣고 조리하면 맛이 더 좋습니다

한우떡갈비 한살림축산식품 냉동

300g 10800원

다시마 멸치 새우 등 천연조미성분으로 맛을 냈습니다 해동 후 프라이팬에 구워 토마토케찹이나 돈가스소스에 찍어 드시면 아이들이 좋아합니다

우리보리살림돼지

우엉 이용법

① 우엉의 아린 맛과 향을 날리기 위해 끓는 물에 넣고 2분 정도 데친 후 곱게 다져 사용합니다 ② 우엉의 껍질은 칼등이나 필러로 얇게 밀면 비교적 쉽게 벗길 수 있습니다 bull 시중의 껍질을 벗긴 우엉은 하얀 색을 유지하도록 표백제를 사용하기도 합니다 되도록 껍

질을 벗기지 않고 흙이 묻어있는 것을 구입합니다 bull 우엉 껍질을 벗긴 후 식촛물에 담가 두면 변색되지 않을 뿐 아니라 우엉의 아린 맛도 제거됩

니다bull 한살림 우엉채는 표백제 사용 염려도 없고 손질이 되어 있어 이유식 재료로 사용하기 편리합

니다

이유식 정보독특한 향과 아삭한 질감이 매력적인 우엉은 알칼리성 식품으로 생활습관병 예방에 유용한 채소입니다 장과 피부를 건강하게 해주며 식이섬유가 풍부해 장 활동을 촉진시켜 배변을 원활하게 해줍니다

8살 7살 그리고 이제 10개월 된 딸 셋을 키우고 있는 엄마예요 아이들을 키우다

보니 건강한 먹을거리에 관심을 두게 되었고 그러다 보니 자연스레 한살림과

친해지게 되었어요 아이들이 하교하면 유모차를 끌고 그날 필요한 재료를 사러

함께 매장에 갑니다 요즘 한창 잘 먹는 셋째 딸 이유식 재료를 제일 많이 사게

되지요 한살림 재료들은 한번 사두면 큰 아이들 반찬으로도 셋째딸 이유식

재료로도 남김 없이 쓸 수 있어요 특히 닭가슴살과 이유식용대구살은 요리하기

쉽게 손질되어 있는 점이 가장 맘에 들어요 건강한 음식을 먹고 자라나는

아이들이 건강한 생각 건강한 신체로 자라날 수 있다고 생각합니다 셋째가

맛있다며 엄청 잘 먹은 닭고기우엉진밥을 소개합니다

전혜원 한살림고양파주 조합원

송안이를 위한 닭고기우엉진밥(11개월 후기 이유식)

재료 진밥 40g 닭가슴살 30g

닭고기육수 1컵 단호박 10g 우엉 10g

방법 ➊ 닭가슴살은 흐르는 물에 씻어 물 1컵을 붓

고 푹 삶아 익힌 뒤 건져내 가늘게 찢어 05cm 크

기로 썰고 국물은 다른 그릇에 담아둔다 ➋ 단호

박은 껍질을 벗긴 뒤 05cm크기로 다진다 ➌ 우엉

은 껍질을 벗기고 2분 정도 데친 뒤 곱게 다진다

➍ 냄비에 준비해 둔 진밥 닭가슴살 단호박 우엉을 넣고 닭고기육수를 부어 눌어붙지 않게

저어가며 재료가 푹 무르도록 끓인다

절취

선을

따라

가위

로 잘

라내

어 붙

여 놓

고 사

용하

세요

글 박소현 한살림성남용인 활동가

한살림성남용인 성남지부 성남활동팀 활동가이며 영양사로 활동한 경험을 바탕으로 한살림연합

식생활연구강사모임에서 건강한 식생활 문화를 위해 활동하고 있습니다

이유식 정보 함께 나눠요 채택된 분께는 한살림쌀 8kg을 보내드립니다 보내실 곳(noteshansalimorkr)

불고기용 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 8000원6400원

지방이 적어 담백한 맛의 요리에 좋습니다 채썰어 잡채에 넣어 드시거나 볶음요리 덮밥 등 다양하게 이용하세요

사태살 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 9100원

지방이 적고 단백질이 많은 다리 부위로 담백합니다 수육이나 장조림 찌개나 국거리 등으로 다양하게 이용하실 수 있습니다

삼겹살 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 15800원12600원

지방이 삼겹으로 층을 이루고 있어 지방의 감칠맛이 좋으며 육질이 부드럽습니다 구이나 덮밥 볶음 찜 등으로 다양하게 이용하세요

518~531 가격 적용

가격인하 기간은 산지 재고상황에 따라 조기종료되거나 연장될 수 있습니다

냄비에 고기가 잠길 만큼 물을 붓고 양파 대파 마늘 생강을 넣고 된장을 약간 풀어 물을 끓인 뒤 젓가락이 부드럽게 들어갈 정도로 삶아 드세요

보쌈용 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 9200원

가격인하 기간은 산지 재고상황에 따라 조기종료되거나 연장될 수 있습니다

518~531 가격 적용

분쇄육 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 3400원

동그랑땡 햄버거 스파게티 소스 등 다양한 요리에 이용하기 좋게 만들었습니다 지방이 적고 맛이 담백합니다

09w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

쌀잡곡

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

채소과실견과

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

유정란구운유정란 눈비산농산 6알 3500유정란 괴산 음성 냉장 15알 7200유정란 단양 음성 등 냉장 30알 9700재래닭유정란 무항생제 영천 경산 냉장 10알 7200산란율에 따라 공급단위가 조정됩니다

닭고기 무항생제

닭가슴살 무항생제 씨알살림축산 냉동 200g(2조각) 3800닭다리 무항생제 들판 냉동 600g 8600닭다리순살 무항생제 들판 냉동 400g 8700닭발 무항생제 들판 냉동 500g 2700닭봉 무항생제 들판 냉동 300g 4200삼계닭 무항생제 들판 냉동 2마리 13100토막닭 무항생제 들판 냉동 1kg 8500통닭 무항생제 들판 냉동 1마리 7900

오리고기middot오리가공백숙용오리 무항생제 씨알살림축산 냉동 15kg 14100훈제오리 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기

한우구이용갈비 한살림축산식품한들식품 냉동 800g 39700한우국갈비 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 7100한우국거리 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 14100한우등심 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 32400한우모듬구이용 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 35800한우반골꼬리 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45600한우분쇄육 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11100한우불고기 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 25900한우사골 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 31500한우산적 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 25800한우샤브샤브 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 13000한우스지도가니 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 14000한우안심 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 37800한우잡뼈 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 7300한우장조림 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 25800한우족 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 31600한우찜갈비 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 34000한우차돌박이 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 13100

한우고기 유기(Non-GMO 사료를 먹여 기릅니다)

한우구이용갈비 유기 한들식품 냉동 800g 55800한우국갈비 유기 한들식품 냉동 1kg 12000한우국거리 유기 한들식품 냉동 300g 20000한우등심 유기 한들식품 냉동 600g 45900한우모듬구이용 유기 한들식품 냉동 600g 50400한우반골꼬리 유기 한들식품 냉동 15kg 61000한우분쇄육 유기 한들식품 냉동 300g 15800 한우불고기 유기 한들식품 냉동 600g 36800 한우사골 유기 한들식품 냉동 18kg 44700한우산적 유기 한들식품 냉동 600g 36700한우샤브샤브 유기 한들식품 냉동 300g 18700한우스지도가니 유기 한들식품 냉동 500g 19400한우안심 유기 한들식품 냉동 600g 53900한우유아용분쇄 유기 한들식품 냉동 200g 13300한우잡뼈 유기 한들식품 냉동 1kg 10400한우장조림 유기 한들식품 냉동 600g 36700한우족 유기 한들식품 냉동 1족 44200한우찜갈비 유기 한들식품 냉동 600g 48200한우차돌박이 유기 한들식품 냉동 300g 18800우리보리살림돼지고기 구이갈비 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 16800등뼈 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 7000등심카레용 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 4500모듬구이 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14600목심살 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 15700분쇄육 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 3400장조림용 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200찜갈비 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 16400통배삼겹살 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 15500돼지고기돼지구이갈비 한살림축산식품 냉동 1kg 14500돼지등뼈 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용 한살림축산식품 냉동 600g 12600돼지목심살 한살림축산식품 냉동 600g 13500돼지분쇄육 한살림축산식품 냉동 300g 3000돼지불고기 한살림축산식품 냉동 600g 6900돼지사태살 찌개 한살림축산식품 냉동 600g 7800돼지장조림 한살림축산식품 냉동 600g 7100돼지찜갈비 한살림축산식품 냉동 1kg 14200보쌈용돼지고기 한살림축산식품 냉동 600g 7900통배삼겹살 한살림축산식품 냉동 600g 13300돼지삼겹살 한살림축산식품 냉동 600g 1360010800

518~531 가격 적용

한살림 축산물은 재고상황에 따라 일부품목이 일정기간 중단될 수 있습니다

육가공품middot돼지가공김밥용햄 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4400꼬마소시지 한살림축산식품 냉장 300g 4100네모난햄 한살림축산식품 냉장 500g 6700돈육곡물소시지 한살림축산식품 냉장 300g 4600돼지고기동그랑땡 한살림축산식품 냉동 400g 4400둥글이통통햄 한살림축산식품 냉장 300g 4400머릿고기순대국 선농생활 냉동 800g 8400불고기양념소시지 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄 한살림축산식품 냉장 400g 6000순대 한살림축산식품 냉동 400g 5700슬라이스햄 한살림축산식품 냉장 200g 3500양념곱창 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지 한살림축산식품 냉장 300g 3900치즈돈가스 한살림축산식품 냉동 300g 5200

튀김옷돈가스 한살림축산식품 냉동 400g 5400후랑크소시지 한살림축산식품 냉장 300g 3900훈제족발 한살림축산식품 냉장 750g 16400

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고

가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

월 1회 공급 물품을 주문하실 때에는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다 예를 들어 공급받는 날이 수요일이라면 5월에는 5월 27일(수) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다 제주는 돼지열병구제역고병원성AI 등 가축전염성질병을 막기 위해 육류(돼지고기 소고기 닭고기 오리고기) 반입이 금지되고

있습니다 제주지역 육류공급은 한살림 제주 지역물품으로 따로 취급하고 있습니다 문의 한살림제주 064-713-5988

한살림 육류축산농가 한살림축산생산자회(한우 돼지) 부여생산자연합회(한우) 아산생산자연합회(한우 유기한우)

해남middot원주(돼지) 영동middot홍성middot영암middot화성(닭) 나주middot무안middot영암(오리)

가공생산지 한살림축산식품(한우 우리보리살림돼지 돼지 육가공품) 한들식품(한우 유기한우)

씨알살림축산(우리보리살림돼지 오리 닭) 들판(닭) 선농생활(육가공품)

월 1회 공급 물품

bull한우Non-GMO 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

한우국갈비 한우모듬구이용

bull한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

월 1회 육류 공급일

5월 12일 (화)

5월 18일 (월)

5월 27일 (수)

6월 5일 (금)

햇볕 잘 들고 바람 잘 통하는 축사에서 항생제 없는 사료를 먹여 건강하게 활개치며 자라게 합니다

유정란닭고기오리고기

육가공품middot닭가공씨암탉떡갈비 선농생활 냉동 300g 5600씨암탉치킨크로켓 선농생활 냉동 270g 5100양념닭갈비 선농생활 냉동 500g 11800훈제닭다리살 선농생활 냉동 350g 9900훈제통닭 선농생활 냉동 700g 11600육가공품middot한우가공사골고기곰국 한살림축산식품 냉동 11kg 13600사골곰국 한살림축산식품 냉동 1kg 8200소고기동그랑땡 한살림축산식품 냉동 400g 10500육개장 선농생활 냉동 700g 9800한우사골국 선농생활 냉동 500g 4200

축산물 닭고기유정란오리고기육가공품우리보리 살림돼지한우

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

닭가슴살 무항생제

들판 냉동

400g 6200원

겉껍질과 지방을 제거한 닭가슴살을 공급합니다 지방이 적고 부드러워 닭가슴살 샐러드 등 다양한 요리에 이용하기 좋습니다

백숙을 만들어 드시기에 적당한 중량의 닭만을 선별하여 공급합니다 삼계닭보다 크기가 큽니다 마늘을 듬뿍 넣고 원기를 돋우는 백숙을 끓여보세요

백숙용통닭 무항생제

들판 냉동

085~1kg 7300원

유정란단양 음성 등 냉장

15알 5100원

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 통하는 계사에서 무항생제 사료와 풀사료를 먹으며 건강하게 자란 닭이 낳은 유정란입니다

근육을 구성하는 근섬유는 운동량이 많은 적색섬유와 운동량이 적은 백색섬유로 나뉩니다 적색섬유엔 마이오글로빈이란 성분이 많은데 이것이 철(Fe)원자와 결합해 붉은색을 띕니다

고기는 왜 붉은색을 띠나요궁금합니다

닭날개의 닭봉 부분을 분리하고 날개 부분만 깨끗하게 다듬어 공급합니다 튀김 조림 볶음 등 다양한 요리에 활용하시기 좋습니다

닭날개 무항생제

들판 냉동

500g 7200원

닭가슴살의 껍질과 뼈를 발라내고 곱게 갈았습니다 깐풍기 완자 등에 이용하시기 적당합니다

닭분쇄육 무항생제

들판 냉동

300g 3500원

불포화지방산이 풍부한 오리고기 찬물에 담가 핏물을 뺀 뒤 후추와 허브 등을 뿌려 구워드시면 좋습니다

오리롤로스 무항생제

씨알살림축산 냉동

500g 8300원

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

10 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

삼색북어보풀이황태채를 곱게 갈아 설탕과 참기름 소금

을 약간 넣고 무쳐도 좋고 입맛에 따라 간

장이나 고춧가루를 더해도 좋습니다 부드

럽고 맛이 순해 죽을 먹을 때 곁들이거나

아이들의 밥반찬으로 이용하기 좋습니다

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr를 참고하세요

깨끗한 우리바다에서 잡은 수산물이며 일본 핵발전소 사고 이후에는 방사성물질 검사를 철저히 거쳐 안전에 만전을 기하고 있습니다

생선조개

동태 전부침용

해농수산 자 냉동

450g 5800원

양파오징어샐러드 아삭하고 향긋한 햇양파와 쫄깃한 오징어의 만

남 물에 살짝 데친 오징어와 양파 양배추 등을

채 썰어 준비합니다 고추와 액젓 식초 설탕

다진마늘로 만든 액젓소스 드레싱을 곁들이면

입맛 돋우는 샐러드 완성

구이용삼치해농수산 자 냉동

400g(1마리) 6000원

담백하고 고소한 맛이 좋은 구이용삼치 껍질 쪽에 칼집을 넣고 소금을 골고루 뿌려 30분 정도 재워 두었다가 구워 드세요

얼린숫꽃게에코푸드코리아 자 냉동

1kg(4~5미) 16800원

살이 꽉 찬 숫꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 탕이나 찜으로 이용하기 좋습니다

배를 갈라 내장과 먹물통 등뼈 등을 빼고 손질해 엷은 소금물에 깨끗이 씻어 진공 포장합니다 조리하기 편하도록 1cm 간격으로 잘라져 있습니다

무염산 지주식 김 바다에서 자생하는 미역 등유기농 농사를 짓는 그 마음으로 선별하고 손질합니다

건어해조

동해안 연근해 오징어를 설탕과 소금만으로 조미해 공급합니다 하얗게 하기 위해 표백제 등으로 화학 처리하지 않았습니다

오징어채아침바다 자 냉장

200g 8900원

단백질이 많고 지방이 적은 동태를 살만 가공해 소금간을 하지 않고 공급합니다 살이 단단해 전 부치기에 좋습니다

제주자반 한수풀 자 냉동

600g~750g이상(2~3마리)

6000원6400원

배 위에서 천일염을 넣은 끓는 물에 순간적으로 데쳐낸 뒤 깨끗이 말렸습니다 국물 낼 때도 좋지만 머리와 내장을 제거하여 조림으로 이용해도 좋습니다

국물멸치 상대구상회 냉장

300g 4600원

칼슘 식이섬유가 풍부한 꼬시래기입니다 고추장 된장에 무쳐 드셔도 좋고 샐러드나 비빔밥에 넣어 드시거나 고기를 먹을 때 곁들여 드셔도 좋습니다

꼬시래기자연의선물 택

300g 2700원

강원도 황태덕장에서 얼었다 녹았다를 반복한 황태를 채로 만들어 공급합니다 맛이 담백하고 깔끔해 국물을 낼 때 밑반찬으로도 좋습니다

황태채아침바다 자 택

200g 11400원

얼린오징어 썬 것

해농수산 자 냉동

400g 4600원

해남 땅끝에서 자란 돌김입니다 조미 없이 살짝 두 번 구워 바삭바삭합니다 냉동실에 보관하면 신선한 맛을 오래 즐길 수 있습니다

구운돌김산식품 택

15장 2000원

완도 앞바다에서 자란 미역을 잘게 잘라 건조시켜 물에 넣으면 금방 풀어집니다 손쉽게 바로 조리해 드실 수 있습니다

자른미역자연의선물 택

50g 1400원

우리 아들이 제일 좋아하는 오징어^이용후기

살짝 데쳐서 어른들은 양념에 버무려 충무김밥과 함께 먹고 우리 아들은 데친거 그대로 잘라서 줬더니 너무 좋아해요 데쳐서 그런지 안 짜서 좋네요^^ 이서현 한살림경기남부 조합원

반마른오징어 아침바다 냉동

230g(2마리) 4700원

갈치해농수산 자 냉동

400g 15700원

머리 꼬리 지느러미 내장 등을 제거한 뒤 소금간을 하지 않고 공급합니다 포장 상태에서 찬물에 담궈 해동한 후 밀가루를 살짝 묻혀 팬에 구워드세요

반건조한 명태를 두 마리씩 포장하여 공급합니다 지느러미와 꼬리는 가위로 자르고 냉장은 긁어내어 손질한 뒤 코다리 강정 조림을 해서 드시면 됩니다

코다리해농수산 자 냉동

550g(2마리) 5200원

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr를 참고하세요

자연산바다장어에코푸드코리아 자 냉동

600g 22500원

머리 굵은뼈 내장 쓸개 등을 제거하여 급랭해 공급합니다 구이 탕 등 다양한 요리로 조리해 드세요

11한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

쌀잡곡

채소과실견과

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

w w w h a n s a l i m o r k r

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

이 달의 생활 실천

5 월

생 선가자미 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400간고등어살 해농수산 자 냉동 230g(3쪽) 4200간삼치살 해농수산 자 냉동 400g(2조각) 6000간임연수어 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 5300고등어 토막 해농수산 자 냉동 500g 7900굴비 대 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 17000

중 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 11400 소 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 5800

꽁치 해농수산 자 냉동 300g(3마리) 3300대구 토막 해농수산 자 냉동 400g 5700도루묵 해농수산 자 냉동 400g(5마리) 5100동태 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 6600

토막 해농수산 자 냉동 400g 3800 생선가스용 해농수산 자 냉동 450g 6000

먹갈치 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 26100병어 해농수산 자 냉동 260g(2~3마리) 6700삼치 토막 해농수산 자 냉동 400g 4800옥돔 한수풀 자 냉동 230g이상(1마리) 10600제주자반 한수풀 자 냉동 600g~750g이상(2~3마리) 6400참조기 대 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 16700

중 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 11100 소 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 5600

청어 해농수산 자 냉동 400g(2~3마리) 2800

조개middot기타조개류는 선도를 위해 얼음 코팅을 하며 표시중량은 코팅 제외 중량입니다

꼬막새우살 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200냉동굴 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동동태알 명란젓갈용해농수산 자 냉동 400g 9000

탕용 해농수산 자 냉동 400g 7800뻘낙지 해농수산 자 냉동 600g(3마리) 23100삶은문어 추자씨푸드 자 냉동 300g 16900새우살 윈윈농수산 자 냉동 350g 12400얼린암꽃게 에코푸드코리아 자 냉동 650g(3미) 23400

518부터 공급

얼린오징어 해농수산 자 냉동 2마리 5200오만둥이 윈윈농수산 냉동 200g 1700유아식용대구순살 윈윈농수산 자 냉동 100g 5900이유식용대구다짐살 윈윈농수산 자 냉동 80g 6100자연산대하 특대 에코푸드코리아 자 냉동 900g(12~16미) 53800자연산참바지락 에코푸드코리아 자 냉장 350g 4100참바지락살 윈윈농수산 냉동 250g 8700해물모음 윈윈농수산 냉동 300g 7700홍합살 윈윈농수산 냉동 300g 5400

김middot해조건파래 신흥수산 택 65g이상 3100구운김밥김 산식품 택 10장 1400구운참김 산식품 택 15장 1700돌김 신흥수산 택 50장 4100참김 신흥수산 택 50장 3500파래참김 신흥수산 택 50장 3700다시마 완도수산 택 200g 3400모자반 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역 완도수산 택 150g 3100미역줄기 자연의선물 냉장 300g 1800매생이 자연의선물 냉동 400g 7200쇠미역 자연의선물 냉장 300g 2200쌈다시마 자연의선물 냉장 300g 1400자연산돌다시마 한울타리공동체 자 택 250g 6200염장톳 한울타리공동체영농조합 자 냉장 200g 3400자연산돌미역 한울타리공동체 자 택 100g 4900

건 어

국물멸치 대구상회 자 냉장 택 300g 3800디포리 대구상회 자 냉장 택 300g 7900볶음멸치 대구상회 자 냉장 택 300g 6000

상 대구상회 자 냉장 택 300g 8700마른흑새우 한울타리공동체 택 200g 4200말린오징어 동덕유통 자 택 2마리(120g) 5300

동덕유통 자 택 10마리(600g) 25300잔멸치 대구상회 자 냉장 택 300g 9100황태 아침바다 자 택 4마리 13700황태포 제수용 아침바다 자 택 대(1마리) 4400

요리용 아침바다 자 택 4마리 15000

수산가공middot젓갈

구운오징어다리 아침바다 냉장 100g 2900까나리액젓 해돌박이 택 1kg 4500명란젓 아침바다 냉동 300g 16000붉은대게모듬살 대정수산 냉장 100g 3600새우육젓 마하탑 냉장 250g 7900오징어젓 아침바다 냉장 250g 4900참새우젓 마하탑 냉장 500g 5800창난젓 아침바다 냉장 250g 7000

발색제 방부제 화학조미료 같은 첨가물을 사용하지 않고 위생적인 시설에서 생산합니다

젓갈수산가공

수산물생선조개건어해조젓갈수산가공

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

온국민이 하루에 A4용지 한 장 아끼면 줄일 수 있어요

30년생 나무 5천 그루

144톤의 탄소 배출

5만 리터의 물

별다른 조리 없이 뜨거운 밥에 올려 드시거나 비빔밥을 만들어 드시면 입맛을 돋우는데 그만입니다 김이나 쌈을 싸 드실 때 곁들여도 좋습니다

성게알젓아침바다 냉동

100g 11200원

탕용은 탕이나 찌개 찜 등에 넣어 드시기에 적당한 크기로 선별하여 공급하며 명란젓갈용은 상대적으로 크기가 크고 상품인 동태알을 선별하여 공급하고 있습니다

냉동동태알 젓갈용과 탕용의 차이점은 무엇인가요

궁금합니다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

대게의 다리살을 온전히 빼내어 공급합니다 특별한 조리 없이 안주나 간식으로 이용하셔도 좋고 죽 김밥 등에 넣어 이용하셔도 좋습니다

붉은대게다리살대정수산 냉장

100g 5000원

511부터 공급

재첩이 많이 들어있어 국물이 진하며 맛이 깔끔합니다 냉동 완제품이므로 끓여서 바로 드실 수 있으며 고추나 부추를 곁들이면 풍미를 더합니다

섬진강재첩국 섬진강신비재첩 자 냉동

500g 4500원

멸치의 염분과 비린 맛을 제거하고 완전 건조해 바삭한 멸치의 맛을 즐길 수 있습니다 아이들 간식이나 고소한 안주로 그만입니다

멸치바삭에이뷰 택

30g 2600원

추자도 근해에 잡은 젓갈용 멸치를 임자도에서 생산된 천일염으로 절여 숙성시켰습니다 첨가물 없이 만들어 깨끗하고 깊은 맛이 납니다

멸치액젓마하탑 택

1kg 3800원

서해안 안면도에서 채취한 자연산 생굴을 무농약 고춧가루와 천일염 다시마 끓인 물로 절인 뒤 전통옹기에서 숙성시켰습니다

어리굴젓에코푸드코리아 냉동

150g 6500원

한살림 매장에서 만나는 생물 기획전우리바다에서 잡은 신선한 수산물을 한살림 매장에서 만나세요

뻘에서 채취한 살아있는 자연산 모시조개를 껍질을 벗기지 않은 생물 상

태로 산지에서 하루 이틀 정도 해감한 뒤 얼음포장하여 공급합니다 모시

조개를 국에 넣으면 뽀얀 국물이 나와 감칠 맛을 더하지요 탕이나 전골

찌개에 넣어도 좋고 봉골레를 만들어 먹어도 좋을 자연산 모시조개 가까

운 매장에서 주문하세요

26일(화)5월

29일(금)5월

쫄깃쫄깃 식감도 깊은 국물 맛도 일품

자연산모시조개 에코푸드코리아

1kg 자 냉장 16200원

12 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

소금middot식초구죽염가루 예대로식품 택 100g 13300죽염 예대로식품 택 500g 10700굵은소금 마하탑 택 3kg 3900볶은소금 마하탑 택 1kg 2800볶은왕소금 마하탑 택 500g 1600생꽃소금 마하탑 택 500g 1700함초소금 마하탑 택 300g 4600

입자크기 순서 볶은왕소금 gt 굵은소금 gt 생꽃소금 gt 볶은소금 함초소금

감식초 동상면사람들 유 375 4700오곡명초 초산정 택 300 6700토마토식초 토리식품 유 택 395 4200양념middot소스고춧가루 청양초 울진 홍천 유 냉장 택 400g 17000고춧가루 의성 괴산 외 유 냉장 택 500g 20000쌀조청 화성한과 유 택 500g 6200간장드레싱 사랑과정성 냉장 220 5200굴소스 사랑과정성 냉장 220 6000농축토마토 토리식품 유 냉동 250g 4500다시마가루 한울타리공동체 냉장 120g 2800다진마늘 난지형 채운들 냉동 200g 3300돈가스소스 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600바로먹는카레 토리식품 220g 2500배농축액 청암농산 저 택 500g 9600볶은참깨 살림농산 택 150g 5800불고기갈비양념 다자연식품 냉장 270g 4300사과농축액 청암농산 저 택 500g 7200새우가루 한울타리공동체 냉장 100g 3300스파게티소스 미담식품 냉동 180g 3300양념고추장 다자연식품 냉장 300g 6200자장가루 사랑과정성 택 100g 3500자장소스 미담식품 냉동 250g 1900초고추장 다자연식품 냉장 300g 6200카레 순한맛매운맛 토리식품 택 100g 2600크림스파게티소스 미담식품 냉동 180g 2700토마토케찹 토리식품 냉장 택 250g 4900표고가루 청림농원 유 60g 4400마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국산을 사용합니다

고추장고추장 성미 성미전통고추장 냉장 09kg 20800고추장 솔뫼 솔뫼영농조합 유 냉장 택 09kg 20800고추장 오덕원 지리산오덕원전통된장 유 냉장 09kg 23000된장막장 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300분말청국장 맛가마식품 택 500g 13000산골된장 방주명가영농조합 냉장 택 09kg 13500조선된장 다농식품 냉장 택 09kg 11300청국장 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400쌈장 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500쥐눈이콩분말청국장 맛가마식품 270g 9100쥐눈이콩환청국장 맛가마식품 270g 9900간장맛간장 조미용 한국미연 택 900 13300산골간장 방주명가영농조합 냉장 900 9200조선간장 다농식품 냉장 택 900 8500진간장 원액 맛가마식품 택 900 7700기름들기름 살림농산 택 160 7800

살림농산 택 330 15200생들기름 살림농산 택 160 8400참기름 이음공동체 택 160 12800

이음공동체 택 330 24600현미유 세림현미 택 500 5100곡식middot과실middot채소가루 들깨가루 괴산잡곡 냉장 택 200g 77008100

멥쌀가루 건식 괴산잡곡 유 택 500g 34003700

볶은콩가루 괴산잡곡 무 택 300g 49005200

수수가루 괴산잡곡 무 택 300g 47005000

옥수수가루 괴산잡곡 무 택 500g 33003600

찹쌀가루 괴산잡곡 무 택 500g 32003500

현미가루 괴산잡곡 유 택 300g 22002600

518부터 가격 적용

메주가루 막장용 다농식품 무 택 500g 10500 다농식품 무 택 500g 10500

우리밀빵가루 우리밀 무 택 190g 2800핫케이크가루 토리식품 택 600g 4000흰밀가루 (주)우리밀 무 택 1kg 3800도토리가루 농민식품 택 500g 20000부침가루 우리밀 무 택 500g 2800브로컬리가루 어랑진영농조합 유 택 80g 9000생강가루 뫼내뜰 무 택 80g 14900식빵믹스 뫼내뜰 택 365g 3000연근가루 연꽃마을영농조합 무 택 300g 5400엿기름가루 괴산잡곡 무 택 500g 3300울금가루 뫼내뜰 유 택 50g 8600찹쌀떡가루 뫼내뜰 유 택 540g 5100튀김가루 우리밀 무 택 500g 2800현미도너츠가루 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 3200

전통방식을 고집하며 화학첨가제 걱정 없는 엄선된 국내산 재료들로 정성껏 만들어 안심하고 드셔도 좋습니다

양념기름middot장

참맛가루 혼합조미료

한울타리공동체 냉장

100g 3400원

남해에서 잡은 멸치 다시마 새우와 무농약 표고버섯으로 만듭니다 찌개나 볶음 양념 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

우리 땅에서 기른 곡식과 채소 과일을 엄선해 가루 내어 다양한 요리에 이용하기 좋습니다

곡식middot과실채소가루

환청국장맛가마식품

500g 14400원

잘 발효된 청국장을 먹기 좋게 환으로 만들었습니다 하루에 2~3회 식후 30~50알 정도를 물과 드시거나 그냥 씹어 드셔도 고소한 맛이 좋습니다

한우볶음고추장사랑과정성 냉장

250g 9800원

한살림 솔뫼고추장과 한우로 만들어 깔끔하고 담백한 맛을 냅니다 각종 채소와 함께 밥에 넣어 비벼 드시거나 상추쌈밥 등에 쌈장으로 이용하셔도 좋습니다

무농약 메주콩을 익히지 않고 바싹 말려 가루를 냈습니다 죽이나 국 끓일 때 넣어 드셔도 좋고 수제비나 칼국수 반죽에 넣어 드셔도 좋습니다

생콩가루뫼내뜰 무 택

250g 3800원

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

유기재배한 양배추로 만들었습니다 떡 수제비 부침요리 등에 넣어 반죽하거나 물이나 우유 요구르트에 넣어 음료로 드셔도 좋습니다

양배추가루어량진영농조합 유 택

50g 5800원

녹두전이나 죽 등 다양한 요리의 재료로 사용하실 수 있습니다 거품을 낸 유정란 흰자에 가루를 개어 팩을 하시면 피부 진정에도 좋습니다

녹두가루괴산잡곡 택

300g 7100원

메밀가루우리밀 무 택

500g 10000원

해남에서 재배한 국산 메밀을 곱게 가루내었습니다 메밀묵을 쑤거나 전병 전 수제비 등을 만들어 메밀 고유의 맛을 즐겨 보세요

한살림 무농약 찹쌀로 만들어 찹쌀 고유의 고소한 맛과 영양이 그대로 살아 있습니다 한 봉지당 6~7개 정도의 호떡을 만들 수 있습니다

찹쌀호떡가루뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉 4500원

마늘가루뫼내뜰 무 택

120g 5700원

무농약 이상으로 재배한 마늘을 깨끗이 씻어 냉동건조한 뒤 가루 냈습니다 국물요리와 무침 볶음요리 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

춘장

한주식품 냉장

500g 5300원

우리밀과 대두의 갈변반응을 이용해 제조했습니다 캐러멜 색소 없이 만들어 색은 옅으나 몸에 더욱 안전합니다 장기간 보관 시에는 냉동보관하세요

발효드레싱사랑과정성 냉장

220 5700원

한살림 유기농우유를 발효해 유자로 상큼한 맛을 더한 발효요구르트 드레싱입니다 샐러드 드레싱이나 빵을 드실 때 잼 대용으로도 좋습니다

제주전통어간장

해어림 택

500 7500원

제주산 고등어 전갱이를 1년 이상 발효한 뒤 다시마 무말랭이를 넣고 다시 발효해 만든 전통어간장입니다 요리에 감칠맛을 더합니다

13w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

쌀잡곡

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품양념middot기름곡식middot 채소가루두부middot어묵절임middot반찬식사대용

죽브로콜리새우죽 해보식품 냉동 220g 4300콩죽 콩세알 냉장 400g 2700통곡물닭죽 선농생활 냉동 300g 3800팥죽 토리식품 택 230g 2000호박죽 토리식품 택 280g 2200

선식middot생식7곡참식 뫼내뜰 택 700g 12300대장부참식 뫼내뜰 택 700g 14900생식 뫼내뜰 택 120g(1봉) 7500

뫼내뜰 택 1kg 61000흑미참식 뫼내뜰 택 700g 10800

두부middot유부 두부 1모 안동농협푸른들영농조합 냉장 420g 1800

반모 푸른들영농조합 냉장 270g 1300순두부 푸른들영농조합 냉장 300g 900연두부 푸른들영농조합 냉장 300g 1000찌개용두부 푸른들영농조합 냉장 420g 1700고소하게튀긴두부 콩세알 냉장 125g 1500조미유부 콩세알 냉장 145g(14매) 3600콩비지 콩세알 냉장 400g 2400묵고구마묵 콩세알 냉장 370g 2800도토리묵 농민식품 냉장 420g 3700우뭇가사리묵 농민식품 냉장 420g 2400청포묵 농민식품 냉장 420g 4000어묵제주백조기 어묵 탐나씨푸드 냉장 120g(3조각) 3600제주백조기 찐어묵 탐나씨푸드 냉장 120g(3조각) 3400제주백조기모듬어묵 탐나씨푸드 냉장 210g(9조각) 5900두부연어묵 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500오징어어묵바 선유 냉동 75g 1800

명태연육은 알래스카산을 사용합니다

절임단무지 반찬용 으뜸농산 냉장 400g 2500마늘장아찌 다농식품 냉장 900g 10900무쌈 으뜸농산 냉장 300g 1900무장아찌 다농식품 냉장 500g 7600오이장아찌 다농식품 냉장 900g(5개) 7600오이지 다농식품 냉장 5~6개 6100초절임고추 다농식품 냉장 900g 8400김치맛김치 뫼내뜰 냉장 1kg 9000배추김치 뫼내뜰 냉장 2kg 17800

뫼내뜰 냉장 5kg 40500갓김치 뫼내뜰 냉장 500g 6300

511부터 공급

깍두기김치 뫼내뜰 냉장 1kg 6700깻잎절임김치 뫼내뜰 냉장 200g 5200나박김치 뫼내뜰 냉장 1kg 6300백김치 뫼내뜰 냉장 2kg 10300부추김치 뫼내뜰 냉장 300g 4500열무얼갈이김치 뫼내뜰 냉장 1kg 9900열무얼갈이물김치 뫼내뜰 냉장 1kg 5400오이소박이 뫼내뜰 냉장 500g 7900

511부터 공급

파김치 뫼내뜰 냉장 500g 7300반찬건새우아욱국 자연에찬 냉동 500g 4100시래기된장국 자연에찬 냉동 500g 3700고추부각 금원산마을 택 60g 2900고추장멸치볶음 뫼내뜰 냉장 150g 6400녹두전 자연에찬 냉동 300g 8300다시마튀각 산식품 택 40g 1800무말림무침 뫼내뜰 냉장 200g 4500삭힌고추무침 뫼내뜰 냉장 200g 4200연근조림 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900오징어채무침 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림 김밥용 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900

반찬용 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900잔멸치볶음 뫼내뜰 냉장 150g 7000콩자반 뫼내뜰 냉장 200g 6700현미쌀가스 하이즈 냉동 320g 5200현미쌀너비아니 하이즈 냉동 200g 5300현미쌀주물럭 하이즈 냉동 300g 5500현미쌀탕수미 하이즈 냉동 300g 4900구이김구운도시락김 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김 산식품 택 15gtimes3봉 3600구운전장김 산식품 택 40g 2200파래전장김 산식품 택 30g(10장) 2000김부각 산식품 택 50g 3400김자반볶음 산식품 택 40g 1500주먹밥해물 에이뷰 택 36g 2400주먹밥채소amp해물 에이뷰 택 36g 2400플레이크곡물플레이크 도울바이오푸드 택 300g 4800달지않은곡물플레이크 도울바이오푸드 택 300g 4900딸기아침 도울바이오푸드 택 80g 2200모듬플레이크 도울바이오푸드 택 280g 4700오곡아침 도울바이오푸드 택 250g 3900옥수수아침 도울바이오푸드 택 80g 2000옥수수플레이크 도울바이오푸드 택 300g 4600

국산 콩에 소포제를 넣지 않고 만든 두부와 좋은 재료들로 첨가물을 최소화해 만든 묵과 어묵입니다

두부 묵middot어묵

주원료와 부재료까지 모두 국산 무농약 이상의 채소로 담근 김치 첨가물 없이 만들어 안심하고 먹을 수 있는 반찬류입니다

절임middot반찬구이김

땅콩자반뫼내뜰 냉장

200g 5300원

국산 땅콩과 한살림 맛간장 유기쌀로 만든 조청을 원재료로 만든 땅콩자반입니다

순무김치뫼내뜰 냉장

1kg 9100원

강화도에서 키운 시원한 순무와 무농약 이상의 양념채소 국산 고춧가루 천일염 등 믿을 수 있는 재료로 맛있게 담갔습니다

주먹밥채소 에이뷰 택

36g 2400원

현미유와 참기름으로 볶은 김자반에 동결건조한 무농약채소로 만들었습니다 참기름을 약간 더해 밥과 뭉치면 간편하게 주먹밥이 완성됩니다

단무지 김밥용

으뜸농산 냉장

400g 2500원

무농약 이상으로 재배한 무를 원재료로 별도의 색소를 첨가하지 않고 만들어 김밥 싸기 좋은 길이와 굵기로 썰어서 공급합니다

무농약 이상 쌀과 GMO 걱정 없는 국산 옥수수 등 우리 땅에서 자란 곡식들로 만들어 식사대용이나 아이들 간식으로 안심하고 이용할 수 있습니다식사대용

시중 일반적인 어묵의 경우 전분과 밀가루의 함량이 높고 자체적으로 수분을 많이 함유하고 있어 끓였을 때 많이 부풀어 오른다고 합니다 한살림 어묵류는 어육의 함유량이 높고 전분과 밀가루의 필요량만큼만 사용해 부풀어 오르는 현상이 적습니다

한살림 어묵은 끓였을 때 왜 부풀지 않나요

궁금합니다

오이피클뫼내뜰 냉장

420g 6000원

백다다기오이로 만든 피클입니다 드시기 편하도록 숙성 후 썰어서 공급합니다 반찬으로 이용하셔도 좋고 아이들 간식 줄 때 함께 주셔도 좋습니다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

무농약 콩 외에 첨가물을 넣지 않고 만들었습니다 국수를 삶아 콩국수로 드셔도 좋고 물을 약간 희석해 음료처럼 드셔도 좋습니다

콩국물푸른들영농조합 냉장

400g 1600원

시중의 화학응고제가 아닌 국내 최초 천연응고제로 생산한 유부를 공급합니다 국수 우동 어묵국 등에 넣거나 유부 전골에 사용하세요

유부콩세알 냉장

70g 2500원

연근해산 오징어와 알래스카산 고급명태연육을 원재료로 만들어 쫄깃하고 담백한 맛이 좋습니다 찜통에 찌거나 프라이팬에 살짝 구워 드세요

오징어어묵바선유 냉동

75gtimes3개 5000원

무농약 이상으로 재배한 양파에 간장 설탕 식초 등의 부재료를 넣고 절였습니다 고기를 구워먹을 때 같이 드시면 좋습니다

양파장아찌다농식품 냉장

900g 6100원

찹쌀현미 멥쌀현미 보리 검정콩을 골고루 섞어 만들었습니다 각 곡식별로 볶는 시간과 중량을 다르게 하며 따로 볶아 각 곡식의 맛과 향이 살아있습니다

미숫가루뫼내뜰 택

700g 8000원

한살림 쌀과 한우 국산 채소 등 건강한 재료로 만듭니다 물 330cc와 함께 냄비에 붓고 끓을 때까지 가열한 뒤 약 3분간 더 끓이면 됩니다

소고기채소죽 해보식품 냉동

220g 4900원

GMO로부터 안전한 국산 옥수수를 원료로 사용하였습니다 옥수수와 소금만 넣어 고소하고 담백합니다

달지않은옥수수플레이크 도울바이오푸드 택

300g 4700원

18 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

유제품두유 인위적 첨가물을 넣지 않고 국내 유기축산인증 목장 우유와

GMO 걱정 없는 국산 콩으로 만듭니다

음료차 고정제와 색소 인공향 등 인위적 첨가물은 일절 넣지 않고

원재료 고유의 맛과 정성을 그대로 담았습니다

유제품middot두유검은콩두유 푸른들영농조합 냉장 택 160times5봉 4700두유 푸른들영농조합 무 냉장 택 160times5봉 4500

푸른들영농조합 무 냉장 택 160times30봉 26500우유 범산목장 유 냉장 900 4700유기농저지방우유 범산목장 유 냉장 900 4600플레인요구르트 범산목장 유 냉장 450 4100유기농우유 유애래 유 냉장 900 4000달지않은 떠먹는요거트 유애래 냉장 90gtimes2개 3400

유애래 냉장 350g 5400떠먹는요거트 유애래 냉장 90gtimes2개 3400

즙middot음료사과즙 한울영농조합 저 택 180times10병 17000포도즙 덕천포도원 무 택 180times10병 26000포도즙 팩 옥잠화영농조합 무 택 120times20봉 30000감귤즙 팩 생드르영농조합 유 택 150times10봉 9000사과당근즙 팩 청암농산 저 택 150times10봉 8200어린이주스 팩 청암농산 저 택 150times10봉 8200야콘즙 덕천포도원 무 택 120times20봉 20600배즙 푸른들영농조합 저 택 120times30봉 26700양파즙 푸른들영농조합 무 택 120times20봉 12900호박즙 덕천포도원 택 120times20봉 19200마시는초콩 초산정 100gtimes5봉 6000포도즙 한울영농조합 무 1ℓ 11800감귤즙 청암농산 무 620 3500당근토마토즙 청암농산 무 620 3500딸기즙 청암농산 무 500 3100사과즙 청암농산 무 620 3700매실음료 청암농산 무 500 2600얼음수정과 화성한과 냉동 14ℓ 4900얼음식혜 화성한과 냉동 14ℓ 5000

화성한과 냉동 500 2000과일푸딩 감귤 팜드림 무 냉장 110g 1100

딸기 팜드림 무 냉장 110g 1100 사과 팜드림 저 냉장 110g 1100 포도 팜드림 무 냉장 110g 1400

발효음료매화마을매실고 매화마을 무 택 80g2300020700

매화마을청매실원 매화마을 무 택 460 1300011700

문장대오미자원액 문장대유기농영농조합 무 80g 2250020200

산골과채 방주명가 냉장 700 1300011700

산골솔잎 방주명가 냉장 700 1100010000

산골쑥 방주명가 냉장 700 1250011200

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월앙매실 한울타리농원 유 700 1690015200

발효음료의 적체 해소를 위해 가격을 인하합니다 많은 이용 부탁드립니다

산야초 모듬살이식품 700 11000

차녹차 우전 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 54000옥수수차 괴산잡곡 택 500g 3600 유기보리차 괴산잡곡 유 택 500g 3200현미차 공근한살림영농조합 무 택 500g 4700 감잎차 동상면사람들 유 택 30g 8000국화차 남탑산방 유 택 20g 18000발효황차 우리차살림 무 택 80g 30000뽕나무새순차 고니골농장 무 택 100g 6400수국차 숙인농장 유 택 20g 12300건오미자 문장대유기농영농조합 유 택 300g 28000결명자차 괴신잡곡 무 택 300g 5700둥굴레차 육백산골 무 택 300g 14000메밀차 봉평영농조합법인 택 200g 8500볶은홍화씨 대성의성마늘 택 400g 9400오가피 울진 의성 유 택 300g 4800칡 말린것 봉화산애들공동체 택 200g 4700마middot율무차 청오건강 택 20gtimes12봉 6500

청오건강 택 300g 7100유자차 두란농장 냉장 택 1kg 11300로즈마리 향나눔허브원 유 택 15g 5200캐모마일 향나눔허브원 유 택 15g 10300페퍼민트 향나눔허브원 유 택 10g 5200허브혼합차 향나눔허브원 유 택 15g 9300

꿀로얄제리 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동 50g 33400생화분 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동 320g 18700잡화꿀 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 12kg 29000

주류남촌포도주 기본 단맛 선택 덕천포도원 700 9500국화주 자희자양 375 11200

주류는 매장에서만 공급됩니다

주류 국산재료를 엄선해 전통방식으로 빚은 술입니다 주류법으로 인해 주류는 한살림 매장에서만 판매되고 있습니다 가까운 매장을 방문하세요

재료를 부드럽게 만들어주고 잡냄새를 제거해주는 맛술입니다 한살림 유기멥쌀과 우리밀 누룩을 사용해 전통방식으로 만든 증류주에 약초와 채소류를 넣어 숙성했습니다

미온 맛술

장인정신

300 5300원

한살림 유기찹쌀과 누룩을 이용해 전통방식으로 발효시켜 만든 찹쌀막걸리 입니다아스파탐 같은 감미료를 넣지않아 맛이 담백하며 효소와 유산균이 풍부합니다

찹쌀막걸리장인정신 냉장

750 4700원

포도주 원재료 중 머루포도의 비율을 높인 고급와인입니다 레드와 스위트 중 취향에 맞게 선택하시면 됩니다 선물용으로도 좋습니다

남촌고급와인 레드 스위트 선택

덕천포도원

750 18000원

온화한 풍미의 경질치즈(수분함량이 낮은 치즈)입니다 맛이 순해 샐러드 안주 등으로 이용하시기 좋습니다

체다치즈범산목장 유 냉장

100g 4700원유기농원유를 18배 농축하여 발효시켜 맛이 진합니다 순수한 요거트의 신맛을 보완하기 위해 유기농설탕을 가미하였습니다

떠먹는요거트유애래 냉장

350g 5400원

유기농저지방우유 종이팩

유애래 유 냉장

900 3900원

유기농 초지에서 직접 기른 풀을 먹인 젖소에게서 얻은 건강한 우유를 낮은 온도로 살균해 영양손실을 줄이고 우유 본연의 맛을 살렸습니다

오미자에 설탕만을 넣어 만들었습니다 화채를 만들 때 넣거나 음료수처럼 마셔도 좋고 기침할 때 하루에 4~5번 원액을 마시면 도움이 됩니다

금산오미자원액금산오미자농원

700 18200원16500원무농약으로 재배한 유자의 즙과 청으로 만들어 진한 맛과 향이 일품입니다 기호에 따라 물에 희석해 드시거나 따뜻하게 데워 차로 드셔도 시원한 음료로도 좋습니다

유자주스한울영농조합 무

1ℓ 5800원

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

427부터 가격 적용

가시복분자원액구천동복분자 유

700 26000원23500원

무주 청정지역에서 유기농으로 기른 가시복분자를 주원료로 하고 맛을 보완하기 위해 무농약 오미자를 더해 만들었습니다

2015년 곡우와 입하 사이에 난 잎만을 따서 만들었습니다 빛깔이 맑고 푸르며 은은한 향과 달보드레한 맛이 좋습니다

녹차 세작우리차살림 무 택

30g 15000원

30gtimes2봉 30000원

511부터 공급

방부제나 보존제를 첨가하지 않는 두유는 필히 고온의 멸균처리를 하지 않으면 쉽게 변질될 수 있는 품목이라 병용기로 교체하는데 어려움이 있습니다

두유 용기를 병으로 교체할 순 없나요 궁금합니다

생맥차 팩문장대유기농영농조합 무 택

150times10봉 13500원

무농약 이상의 맥문동 인삼 오미자를 물에 충분히 달여 만들었습니다 외출할 때 챙겨 갈증이 날 때 드시면 좋습니다

오미자음료문장대유기농영농조합 무 택

150times10봉 11500원

무농약 이상의 한살림 오미자로 만든 원액에 상황버섯추출액을 더해 만듭니다 한살림 오미자 친환경재배농가들이 힘을 모아 가공설비를 갖춰 직접 가공합니다

427부터 가격 적용

14 밥상살림middot농업살림middot생명살림

5이 물품

눈여겨 볼

자연을흉내낸것과자연의 남다른 차이 과일 그대로를 담아낸 진짜 과일즙

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

감귤즙 팩생드르영농조합 유 택

150times10봉 9000원

감귤즙청암농산 무

620 3500원

사과즙청암농산 무

620 3700원

사과즙한울영농조합 저 택

180times10병 17000원

포도즙덕천포도원 무

1ℓ 11800원

포도즙한울영농조합 무 택

180times10병 26000원

포도즙옥잠화영농조합 무 택

120times20봉 30000원

농축과즙인지 착즙인지 꼭 확인하세요

시중의 과일주스는 농축과즙주스와 착즙주스 두 종류로 구

분됩니다 농축과즙주스는 대부분 과일을 끓여 수분을 증발

시키고 부피를 줄여 만든 수입산 농축과즙을 물에 희석하여

만듭니다 이 과정에서 파괴된 맛과 향은 설탕 액상과당 등

가공당류와 합성착향료 구연산 등 첨가물로 채워집니다

정직한 땀의 결실 그대로 한살림 과일즙

한살림 과일즙은 한살림 생산자들이 정직하게 키운 과일

그대로를 착즙해 만듭니다 자연의 속도대로 익혀 풍부한

맛과 향을 간직한 한살림 과일의 맛과 향이 고스란히 담겨

있습니다 착즙 및 주액 공정에서 불필요한 화학첨가물을

일절 사용하지 않은 무가당 과일즙입니다

저온 처리 순간 살균으로 살아있는 맛과 영양

고온에서 살균을 하면 유통 기한은 늘어나지만 본래 과일

이 가진 영양소가 파괴됩니다 한살림 과즙류는 80 정

도에서 약 15초간 살균하여 천연 과일이 지닌 자양분인 비

타민 천연 유기산 과당 펙틴 등의 열파괴 열 변형을 최

소화합니다

3無고정제middot색소middot인공향

특별품 주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다

물품에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(shophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

w w w h a n s a l i m o r k r 15한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

bull 봄철 수매한 살이 꽉 찬 암꽃게를 급속냉동한 뒤

한살림 생산지인 맛가마식품 간장을 사용해

에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

bull 서해안 꽃게 한살림 간장과 국내산 채소 등으로 일체의 화학첨가물없이 엄선된 원료로 만듭니다

bull 제철 꽃게장을 오래 보관해 두고 드시고 싶다면 꽃게는 따로 건져내 밀폐용기나 비닐봉지에 한

번 먹을 분량씩 싸서 냉동보관 하세요

bull 남은 간장은 불고기를 잴 때나 깻잎절임 마늘장아찌를 만들어 드셔도 좋습니다

생산지 에코푸드코리아

주문기간 5월 11일(월) ~ 5월 29일(금)

공급기간 6월 8일(월) ~ 6월 12일(금)

살이 꽉 찬 봄꽃게로 만든

간장꽃게장 냉장

가까운 먹을거리

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO

주문받습니다

자연이 기르고 정직한 땀이 키운 약처럼 귀한 매실

bull 사전주문은 계획량 소진시까지 이루어지며 생산지 작황에 따라 공급일정이 변경될 수 있습니다

bull 한살림 매실은 농약없이 키워 껍질째 이용할 수 있습니다

bull 발효시킨 매실은 음료 천연조미료 천연소화제 등으로 요긴합니다 매실을 넉넉히 공급 받아

매실청 매실 진액 매실장아찌 매실주를 담가보세요

주문기간 4월 27일(월) ~ 5월 31일(일) 계획량 소진시까지

공급기간 6월 8일(월) ~ 6월 19일(금)

청매실

광양 무 냉장 3(개당 평균 20g의 크기) 25000원

광양 옥곡 담양 하동 유 냉장 5(개당 10g이상 크기) 29000원

bull 한살림 황매실은 lsquo남고rsquo라는 품종으로 붉고 누런색을 띱니다 향이 강하고 과육은

단단합니다

주문기간 5월 4일(월) ~ 5월 31일(일) 계획량 소진시까지

공급기간 6월 22일(월) ~ 7월 3일(금)

황매실

광양 옥곡 하동 고흥 유 냉장 5 29000원

청매실 황매실

bull 항균성 소취성 항알레르기성을 겸비한 여름철 천연염색 침구류입니다

bull 천연염색으로 더욱 건강에 좋고 깊은 수면을 유도합니다

생산지 약초보감 편백코리아 지리산천년길

주문기간 5월 18일(월) ~ 5월 29일(금)

공급기간 6월 15일(월) ~ 6월 19일(금)

더운 여름 시원한 잠자리

여름맞이침구전 침구편백매트수건

약초보감

bull 국내에서 직조한 면 원단에 황토 쪽 참숯 등 자연 원료로 천연염색하여 몸이 숨쉬기

편안한 침구류를 만듭니다

bull 몸에 감기지 않는 무표백 무형광 면으로 만들어 습도 조절과 통풍성이 좋습니다

편백코리아

bull 특유의 향이 좋고 향균력 탈취력이 강한 국내산 편백나무로 건강한 침구류를 만듭니다

bull 편백나무큐브칩은 원하시는 만큼 빼낼 수 있어 편안한 높이로 조절이

가능합니다(편백나무큐브베개는 베개커버디자인이 변경되어 공급됩니다)

여름홑이불(참숯 황토 쪽) 편백나무베게성인

2마리(500g) 36000원

2마리(400g) 27900원

공급합니다

품목 생산지

매실항아리 전통예산옹기

공급일(조합원 거주지별 지정공급요일)

5월 18일(월) ~ 5월 22일(금) 둥근독 긴독

bull 튤립치마 면과 린넨으로 직조한 원단으로 만든 랩스커트

bull 민소매끈셔츠 스판 소재의 순면 원단에 천연염색으로 색을 낸 민소매끈셔츠

bull 브이라인셔츠 스판 소재의 순면 원단에 천연염색으로 색을 낸 V라인 반팔티셔츠 남성용여성용

생산지 약초보감 꼼땀 감좋은공방

주문기간 4월 27일(월) ~ 5월 15일(금)

공급기간 6월 1일(월) ~ 6월 5일(금)

시원하고 쾌적하게

여름맞이간편복

bull 남해 연근해에서 잡은 뻘낙지로 살아있는 낙지를 생물 상태로 포장하여 다음날 조합원께

공급합니다

bull 매콤한 볶음 시원한 탕 등으로 다양하게 조리할 수 있습니다

bull 당일 요리해 드시는 것이 가장 맛이 좋지만 장기간 보관할 경우 내장을 제거한 뒤 물기를 빼고

냉동보관하세요

생산지 에코푸드코리아

주문기간 5월 11일(월) ~ 5월 22일(금)

공급기간 6월 1일(월) ~ 6월 5일(금)

남해 뻘낙지를 생물 그대로

활낙지

bull 산청 지리산 자락에서 자란 참가죽나무의 어린 순을

고추장 양념으로 버무려 쌉싸름한 맛이 입맛을 돋워줍니다

bull 고추장 원료(쌀조청 고춧가루 메주)는 무농약 사양을 사용하였습니다

생산지 지리산 오덕원 전통된장

주문기간 5월 18일(월) ~ 6월 5일(금)

공급기간 6월 15일(월) ~ 6월 19일(금)

약이 되는 반찬

참가죽무침

240g 16000원

600g(3~5미) 32900원

튤립치마 튤립바지 민소매끈셔츠

16 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

떡middot떡케이크

떡국떡 유기 화성한과 유 800g 5900냉동떡국떡 화성한과 냉동 800g 5900냉동떡볶이떡 화성한과 냉동 500g 3400현미가래떡 화성한과 400g 2700빙수떡 화성한과 냉동 150g 2800조랭이떡 유기 화성한과 800g 5300경단 화성한과 200g 3200냉동모듬찰떡 화성한과 냉동 80gtimes5봉 6400냉동백미깨송편 화성한과 냉동 500g 7200냉동찹쌀떡 화성한과 냉동 200g 4000냉동흑미건강떡 화성한과 냉동 80gtimes5봉 7300모시개떡 화성한과 200g 3300백미가래떡 화성한과 400g 2600쑥개떡 화성한과 200g 3300약식 화성한과 200g 3300호박떡케이크 중 화성한과 900g 20800흑미설기 화성한과 200g 3500흑임자구름떡 화성한과 200g 3200

꽃찐빵 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600보리식빵 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2700쌀식빵 한살림우리밀제과 360g 4000양파베이글 팔당한솔식품 냉장 85g 1200우리밀샌드위치식빵 한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵 팔당한솔식품 냉장 260g 3300건강한호밀빵 팔당한솔식품 200g 2500고구마앙금빵 한살림우리밀제과 90g 1600납작보리빵 봉식품 냉장 105g(5개) 3800단팥빵 한살림우리밀제과 85g 1600단호박술빵 봉식품 냉장 300g 2900단호박찐빵 봉식품 냉장 300g(5개) 4000딸기머핀 한살림우리밀제과 75gtimes2개 2300미니파운드케이크 한살림우리밀제과 130g 1800보리찐빵 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라 한살림우리밀제과 220g 3100브라우니 계피 한살림우리밀제과 165g 4100소보루빵 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4200아침빵 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600옥수수빵 한살림우리밀제과 150g(2개) 2100옥수수식빵 한살림우리밀제과 380g 2800유자컵케이크 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700찰보리빵 한살림우리밀제과 260g 2800찰보리호떡 한살림우리밀제과 190g(4개) 3900찹쌀꽈배기 한살림우리밀제과 냉동 280g(5개) 2800채소카스테라 한살림우리밀제과 110g 1300카스테라 소 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라 선물용 한살림우리밀제과 냉장 650g 10100크림빵 팔당한솔식품 냉장 70g 1300키다리파이 한살림우리밀제과 90g 1800통밀건강빵 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자선물모음 봉식품 냉장 600g이상(30개입) 12800호두파이 소 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름12) 6800흑미블루베리크림빵 한살림우리밀제과 210g 4500

케이크

고구마케이크 한살림우리밀제과 냉동 400g(지름12) 9500 2호 한살림우리밀제과 냉동 700g(지름18) 16500

미니현미롤케이크 유자 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 흑임자 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600

블루베리케이크 한살림우리밀제과 냉장 2호 550g(18cm) 160003호 750g(21cm) 20500

우리밀롤케이크 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200우리밀케이크 2호 한살림우리밀제과 냉장 550g(지름18) 13700

3호 한살림우리밀제과 냉장 800g(지름21) 171005호 한살림우리밀제과 냉장 13kg(지름27) 25700

무농약 이상의 한살림 쌀로 화학첨가물 없이 전통 방식 그대로 만들었습니다떡

GMO 걱정 없는 우리밀과 쌀 잡곡으로 베이킹파우더와 유화제 등은 일절 넣지 않고 만들어 건강에 좋고 우리농업도 지키는 맛있는 건강빵입니다 빵

채소카스테라 검은 점들 같은 것이 군데군데 있어요

궁금합니다

브로컬리를 갈아서 원료로 사용하는데 오븐에 구우면 검게 보여 간혹 검은 점 또는 곰팡이로 오인할 수 있습니다 품질에 이상이 있는 것이 아니니 안심하고 드셔도 됩니다

떡볶이를 좋아하는 아이들에게 안심하고 먹일 수 있는 한살림 떡볶이 떡 쫄깃쫄깃한 식감이 좋습니다

떡볶이떡 유기

화성한과

500g 3400원

거문도 해풍을 맞고 자란 자연 쑥과 한살림 무농약 찹쌀로 만들었습니다 인절미의 쫄깃한 식감과 쌉쌀하면서 향긋한 쑥내음이 좋습니다

쑥인절미화성한과

200g 2500원

유기재배한 현미로 만들어 식감은 조금 거칠지만 영양이 풍부하고 구수한 맛이 좋습니다 팬에 노릇노릇하게 구워 먹어도 좋습니다

현미떡볶이떡 화성한과 유

500g 3200원

유기재배한 백미에 무농약 흑미를 넣어 색과 영양을 더했습니다 용도에 맞게 썰어서 사용하고 기름 없이 구워 꿀이나 쌀조청을 곁들여 간식으로 즐기셔도 좋습니다

흑미가래떡화성한과

400g 2700원

무농약 찹쌀떡에 고소한 국산 콩가루를 듬뿍 버무렸습니다 꿀과 조청을 곁들여 먹거나 살짝 구워 먹어도 맛있습니다

인절미화성한과

200g 2500원

유기재배한 멥쌀과 모시잎을 원재료로 만들었습니다 손으로 직접 빚었으며 쫄깃한 맛과 모시의 향이 잘 어우러져 있습니다

냉동모시송편화성한과 냉동

200g 3600원

따뜻하게 데워드시면 쫄깃하고 부드러운 식감이 좋습니다 겉은 바삭하고 속은 부드러워 샌드위치용으로 탁월합니다

저온숙성채소빵팔당한솔식품

170g 2400원

우리밀로 만든 고소한 소보로를 뿌린 빵 사이에 사과잼을 발라 만들었습니다 우유나 주스 등을 곁들어 드시면 좋습니다

맘모스빵 소한살림우리밀제과

155g 3300원

우리밀과 국산 우유버터로 만들었습니다 간식으로 드시거나 과일 등을 넣어 샌드위치로 드셔도 좋습니다 오래 보관할 경우 냉동 보관하세요

크로와상한살림우리밀제과 냉장

150g 3200원

우리밀과 유정란 등을 주원료로 베이킹파우더를 넣지 않고 만들었습니다 국산 팥과 호두 등이 어우러져 달지 않고 고소한 맛이 좋습니다

호두과자봉식품 냉장

220g 4200원

우리밀과 흑미를 주원료로 만들어 담백한 맛이 좋습니다 잼 등을 발라 식사대용이나 간식으로 이용하세요

흑미빵한살림우리밀제과

270g 3000원

현미쌀가루로 만들어 소화가 잘 돼 식사대용으로도 좋은 부드러운 카스테라입니다 손잡이형 종이상자에 담아 공급해 선물용으로 좋습니다

미니현미롤케이크모음 유자middot흑임자

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

17w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

과자middot한과검정콩세알 두리두리 택 150g 5300노란콩세알 두리두리 택 150g 3900누룽지 소 신동광제과 택 90g 1200누룽지 신동광제과 택 500g 6500누룽지 공근봉화마을 택 300g 3700찹쌀누룽지 공근봉화마을 택 300g 3700백미뻥과자 화성한과 택 55g 1700옥수수튀밥 공근한살림영농조합 택 100g 1800통밀퐁 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수 (주)우리밀 택 55g 1500현미뻥과자 화성한과 55g 1600현미튀밥 공근한살림영농조합 택 80g 1700건강과자 한살림우리밀제과 130g 3100견과바 산골농장 25g 1900노랑콩쌀쿠키 위캔 택 100g 3800단호박쿠키 위캔 100g 3700도깨비방망이과자 (주)우리밀 택 80g 2000동그랑쌀과자 화성한과 택 70g 2300두부과자 (주)우리밀 택 100g 2200들깨막대과자 한살림우리밀제과 100g 3000땅콩과자 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자 소 햇살나눔 택 80g 1900

햇살나눔 택 120g 2400방울유과 화성한과 택 70g 2800부셔먹는라면 새롬식품 90g(1봉) 1200약과 화성한과 택 200g(18개) 4400어린이달과자 눈비산농산 택 70g 2100오곡퐁 산골농장 택 150g 2500우리밀곡물와플 삼아인터네셔널 80g 1900우리밀보름달전병 눈비산농산 택 150g 2700우리밀유정란전병 눈비산농산 택 150g 2100우리밀채소쌀건빵 (주)우리밀 택 120g 2100우리콩과자 한살림우리밀제과 140g 2500차례상약과 화성한과 택 350g(10개) 8400찰옥수수퐁 산골농장 택 100g 1700찹쌀유과 화성한과 택 120g 3400찹쌀현미엿강정 화성한과 택 80g 2000하늘땅감자 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우 (주)우리밀 택 60g 1500현미카레과자 햇살나눔 택 50g 1800현미콩고물과자 햇살나눔 택 70g 2300호두쿠키 위캔 택 100g 3800흑미쌀과자 화성한과 택 55g 2100흑미쌀쿠키 위캔 100g 3700

엿middot양갱

땅콩캐러멜 화성한과 택 70g 2400호박쌀엿 화성한과 택 100g 2100고구마양갱 산내마을 택 40g 950 단호박양갱 산내마을 택 40g 950 팥양갱 산내마을 택 40g 950땅콩사탕 화성한과 70g 2100크림사탕 화성한과 70g 2000

건강식품

누에가루 고니골농장 택 170g 31000

누에환 고니골농장 택 250g 47000

520부터 공급

벌꿀채소액 하늘빛 택 120times25봉 24900

525부터 공급

통흑마늘 유기 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000 유기 대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000도라지청 산골농장 무 택 210g 37000떠먹는흑마늘 대성의성마늘 유 택 230g 14000구기자환 산내마을 택 180g 29000마늘환 산내마을 택 180g 24000뽕잎환 고니골농장 무 택 230g 11000뽕잎가루 고니골농장 무 택 200g 8600솔잎분말 방주명가영농조합 자 택 100g 7000함초분말 마하탑 자 택 150g 17000채소액 하늘빛 유 택 150times30봉 25800도라지액 더불어세상 무 택 90times10봉 14000산수유진액 대성의성마늘 택 80times30봉 36000헛개열매진액 거제사슴영농조합 택 100times30봉 29000흑마늘액 유기 대성의성마늘 유 택 80times30봉 45400십전차 한결웰빙 택 70times30봉 94700쌍화차 한결웰빙 택 70times10봉 25000꽃사슴녹용액 거제사슴영농조합 택 90times30봉 6500058500

거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000115200 남성여성수험생어린이 427~517 가격 적용

어린이홍삼액 가림다마을 택 60times30봉 60500홍삼액 6년근 가림다마을 택 90times30봉 60000 6년근 가림다마을 택 90times60봉 118000한결홍옥고환 한결웰빙 택 170g 40300

잼middot병조림

땅콩크림 사랑과정성 냉장 230g 7800옥수수병조림 토리식품 무 택 310g 3500사과잼 청암농산 저 택 230g 3500팥빙수팥 화성한과 냉장 430g 5600포도잼 옥잠화영농조합 무 택 480g 4800

우리쌀과 밀 국산 옥수수 등으로 산화방지제와 표백제 등을 일절 사용하지 않고 건강하게 만들어 맛도 영양도 으뜸입니다

과자한과

국내산 조달이 어려운 일부 재료 외에는 대부분 엄선된 국산 재료들로 정성껏 만들어 안심할 수 있습니다건강식품

한살림 생산자들이 정성껏 키운 제철 과채에 유기농 설탕을 넣고 방부제 같은 화학첨가물 없이 만들었습니다

잼병조림

쌀잡곡

채소과실견과

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

무농약으로 재배한 찹쌀현미와 찹쌀백미 백태를 주원료로 만듭니다 공장에서 만든 옥수수물엿을 사용하지 않고 직접 고은 쌀조청을 넣습니다

세반산자화성한과 택

150g(10개) 7000원

우리밀을 이용하여 만든 쑥과자입니다 향긋한 쑥향이 일품이며 단맛이 덜해 어린이들은 물론 어른들 간식으로도 좋습니다

쑥과자한살림우리밀제과

130g 3200원

통밀가루에 멥쌀 현미 흑미 등 5가지 곡물을 더해 바삭하게 만들었습니다 양파를 넣어 끝맛이 향긋하며 차 우유와 함께 드셔도 좋습니다

바삭바삭크래커우리밀 택

80g 1900원

검은깨쿠키 노란콩쌀쿠키 호두쿠키를 모았습니다 시중 쿠키에 비해 설탕과 버터 함량을 줄여서 원료 자체의 담백한 맛을 느낄 수 있습니다

꼬마쿠키모음위캔 택

420g 19000원

채소쌀과자도올바이오푸드 택

32g 1400원

고소 짭짤한 것이 담백한 쌀튀각맛입니다 바삭한 식감까지 양이 적어 아쉬울 정도예요서민영 한살림성남용인 조합원

완전 내 스타일 이용후기

국내산 약재로 달였습니다 어린이와 청소년 정신노동이 많은 분들에게 좋습니다 하루에 2번 따뜻하게 데워 드세요

총명차한결웰빙 택

70mltimes30봉 91400원

3년근 이상의 무농약 도라지로 자가 제조한 도라지청과 무농약 배 국산 꿀을 사용해 만듭니다 성인 1일 2~3회 1티스푼씩 섭취하세요

떠먹는배도라지청산골농장 무 택

230g 19800원

섬유질이 풍부한 칡을 끓이지 않고 그대로 짜내어 본연의 맛과 영양이 풍부하게 살아있습니다 하루에 1~2번 1봉씩 드세요

생칡즙 거제사슴영농조합 냉장

140times10봉 7900원

일반 잼에 비해 묽은 편이어서 빵에 발라 이용하기 좋고 제빵재료로 사용하거나 요구르트에 첨가해 드시기 좋습니다

발효가시복분자잼구천동복분자 무 택

250g 4000원

제철에 생산된 딸기를 얇게 저며 가공해 만들었습니다 식빵이나 아침빵에 발라 드시거나 물에 타서 주스처럼 드셔도 좋습니다

딸기잼옥잠화영농조합 무 택

480g 6200원

감귤을 통째로 갈아 유기농설탕과 함께 저온에서 농축해 만들어 진한 감귤의 맛과 향이 살아있습니다

감귤잼청암농산 무 택

500g 4400원

한살림 땅콩 서리태 호두 잣 대추로 구성되어 있습니다 매일 한 봉지씩 드실 수 있도록 25g씩 낱개 포장되어 있습니다

매일견과산골농장

25gtimes10봉 20500원

19w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

쌀잡곡

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

우리밀을 주원료로 합성 보존료를 쓰지 않고 첨가물도 최소화 했습니다

가공식품유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

폭신한 만두피와 부추 고기가 어울린 맛이 일품이며 화학조미료를 넣지 않아 끝맛이 깔끔합니다 찜통에 넣어 12분 가량 쪄 드시면 됩니다

발효왕만두 세린식품 냉동

80gtimes5개 4000원

면middot만두피자

우리밀에 감자전분을 더해 면발이 쫄깃합니다 국내산 건표고버섯 건파 건당근 건미역으로 건더기스프를 만들고 국내산한우로 만든 쇠고기엑기스를 더해 국물 맛이 깊고 담백합니다

우리밀라면새롬식품 택

110g(1봉) 1200원

1상자(20봉) 23000원

국산메밀과 우리밀에 천일염만 넣어 만들었습니다 전분을 첨가하지 않아 열량은 낮고 부드러우며 소화가 잘 됩니다

메밀국수 흥신식품 택

400g 5300원

우리밀 만두피에 국산콩 두부와 무농약 무 마늘 생강 등 국산 채소로 만든 소를 사용해 만듭니다 찌개 전골 등 다양한 요리에 이용이 가능합니다

고기만두 다자연식품 냉동

500g 5400원

면감자칼국수 미담식품 냉동 600g 3000우리밀생면 다용도 미담식품 냉동 600g 2800우리밀색동소면 흥신식품 택 400g 3000우리밀칼국수 홍신식품 택 400g 2000쌀사랑국수 홍신식품 택 400g 2400우리밀통밀국수 홍신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수 홍신식품 택 400g 1800콩국수 면 미담식품 냉동 600g 3400

511부터 공급

냉면사리 미담식품 냉장 450g 3000동치미냉면육수 미담식품 냉장 330g 1300 비빔냉면 미담식품 냉장 420g 4700당면 안성식품 택 500g 4700수제비 미담식품 냉동 500g 2500우동 미담식품 냉동 471g(2인분) 5600쌀국수 현농 택 400g 3200자장면 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면 미담식품 냉장 490g 4900쫄면사리 미담식품 냉장 175gtimes3개 2900 스파게티 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900크림스파게티 미담식품 냉동 620g 6900현미국수 효자원식품 500g 4400감자라면 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀해물라면 새롬식품 택 114g(1봉) 1400

새롬식품 택 1상자(20봉) 27000쌀라면 김치맛 새롬식품 택 114g(1봉) 1400

새롬식품 택 1상자(20봉) 27000자장라면 새롬식품 택 124g(1봉) 1800

새롬식품 택 1상자(20봉) 35000튀기지않은채식라면새롬식품 택 97g(1봉) 1700

새롬식품 택 1상자(20봉) 33000사리면 새롬식품 택 100g(1봉) 900튀기지않은사리면 새롬식품 택 85g(1봉) 1200만두middot피자middot핫도그우리밀또띠아 담양푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 5100흑미또띠아 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장(20cm) 5300군만두 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두 다자연식품 냉동 500g 4900물만두 다자연식품 냉동 500g 5500채식만두 세린식품 냉동 500g 4500피자만두 다자연식품 택 냉동 500g 7600유부주머니 세린식품 냉동 30gtimes6개 6900만두피 미담식품 냉동 330g(약 30장) 2100고구마피자 행복한빵가게 냉동 540g 12200종합피자 행복한빵가게 냉동 500g 12400참맛핫도그 선유 냉동 200g(4개) 4000

우리 부부 입맛에 딱이에요

이용후기

한살림 조합원 3년차인데 이번 동치미 물냉면육수 최고로 맛있어요 남편도 넘 맛있다며 감탄하며 먹어요 신지민 한살림서울 조합원

동치미물냉면

미담식품 냉장

960g 4700원

살리는이

한해 국내에서 생산되는 유리병 53억 개 한 개의 병이 썩는데 걸리는 시간은 500년으로 유리

폐기물 재사용률이 1 증가할 때마다 11100톤의 이산화탄소를 감축할 수 있다고 한다

한살림은 2014년 안성물류센터 완공과 함께 햇빛발전 포장재재활용 음식물퇴비화 등 다양한

자원순환운동을 해왔다 특히 한살림의 병재사용운동은 병을 깨끗이 씻어 생산지에서 다시 재

사용하는 자원순환법으로 병을 깨고 부셔서 다른 용도로 사용하는 lsquo재활용rsquo보다 비용과 에너지가 훨씬 적게 든다

한살림은 2014년 2월 안성물류센터의 빈병세척시설 가동을 시작하면서 재사용병을 되돌려주는 조합원들에게 1병당 50원의

출자금을 적립해주기 시작했다 그렇게 올 4월까지 14개월 동안 약 21만여 개의 재사용병이 회수됐다 이중 10만여 개 병들이

세척을 마쳤고 일부는 재사용병을 사용하는 한살림 생산지로 보내져 소중한 물품들로 되돌아왔다 생산자와 소비자 사이에

돌고 도는 자원 순환이 일어나고 있는 것 최대 30번까지 재사용이 가능한 유리병은 환경호르몬으로부터 안전할 뿐 아니라

환경오염도 적다

빈병을 재사용해야 하는 이유는 무엇보다 환경적인 효과 때문이다 빈병 하나를 재사용할 때마다 형광등 30시간 청소기 1시

간 반을 돌릴 때 드는 이산화탄소 배출을 줄일 수 있고 이는 소나무 한 그루를 심는 것과 같은 효과를 낳는다 1년 동안 소비

자 조합원들이 함께 모은 21만여 개 빈병들로 울창한 숲 하나를 이룬 셈 빈병을 단지 하나의 빈병이 아닌 우리 아이들에게

물려줄 귀한 자원으로 건강한 밥상을 위한 첫걸음으로 생각해야 하는 이유다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

오븐에 구운 감자를 천연발효종으로 만든 우리밀 도우에 올려 맛이 담백하고 고소한 피자입니다 프라이팬에 조리시 피자 가장자리에 물을 조금 두르고 가장 약불에서 구워 드세요

감자피자

행복한빵가게 냉동

580g 13100원

모두가 함께 하는 병재사용운동

1

이물질을 쉽게 제거하기 위해 80도 물에 병을 불려요

2

세척기 안에서 세척 린스 헹굼 2차 헹굼 건조 과정을 거칩니다

3

오염된 부분이 없는지 마지막으로 꼼꼼하게 검수해 사용 가능한 병들을 포장해요

ldquo 오래 활동하신 조합원들이 많아 병회수율

이 높아요 겨울엔 땅이 얼어 불편하실만

한데 빈병들을 꼭 챙겨서 갖고 오실 때

참 감사하죠 단 병을 잘 씻지 않고 갖고

오시면 곰팡이가 생길 수 있으니 깨끗이

씻어 말린 뒤 되돌려주시면 좋겠습니다rdquo

이애리 한살림 쌍문매장 팀장 - 전국에서 재사용병을 가장 많이 회수한 매장

ldquo 병재사용은 이제 습관이 됐어요 여름에

는 병 안에 물을 부어 냉장고 안에 넣어

두고 겨울엔 뜨거운 물에 하룻밤 두면

라벨이 잘 떼어집니다 빈병 반납할 때

마다 쌓인 적립금이 벌써 1850원이라고

해요 적립금도 쌓고 환경도 살리고 1석

2조죠rdquo

김성미 한살림경기동부 조합원 - 경기동부에서 가장 많은 병을 되돌려주신 조합원

ldquo 4월 한 달 동안 8천 개의 재사용병을 이용

했어요 재사용병은 산지에서 뜨거운 물에

한 번 더 세척하고 검수해 사용합니다 새

병을 사용할 때보다 신경 써야 하는 부분

도 있지만 환경을 살리는 한살림운동에

기쁜 마음으로 동참하고 있어요rdquo

정명자 화성한과 생산자 - 올해 재사용병을 가장 많이 사용한 생산지

한살림 물류센터 재사용병 세척실

재사용병 세척 과정

20 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

한살림 화장품은 일본산 원료를 사용하지 않습니다

화장품수피아

내츄럴미스트토너 물살림 택 80 8000내츄럴수분크림 물살림 택 60g 20000수피아 연 스킨토너 물살림 택 120 12000수피아 연 로션 물살림 택 120 14000수피아 연 에센스 물살림 택 30 12000수피아 연 영양크림 물살림 택 40 14000자연그대로

로션 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 120 21000크림 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 60g 21000토너 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 15000아이크림 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 30g 20000남성용스킨 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 110 12000남성용로션 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 110 14500여행용화장품 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 토너로션거품세안제12000손middot온몸용

누리봄 온몸용로션 물살림 택 300 10500누리봄 손크림 물살림 택 50g 4000오일middot립밤

페이스동백오일 자연그대로더미스킨바이오스펙트럼 택 30 12000바디동백오일 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 16000립밤 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 10g 6500썬크림middot비비크림

내츄럴썬크림 물살림 택 30 7500동백비비크림 화사한핑크 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 40 17000세안제middot팩

세안제 물살림 행복 택 115g 10000자연팩 물살림 행복 택 115g 11000거품세안제 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 15000솝베리클렌징오일 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 200 18000솝베리클렌징워터 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 200 13000유아middot아토

아토워시 더미스킨바이오스펙트럼 택 480 15000아토로션 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 17000아토크림 더미스킨바이오스펙트럼 택 70g 15000

200g 33000병풀잎보습진정밤 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 25g 13000행복 물품가격의2를저소득층을위한나뭄기금인행복기금으로적립하는물품입니다

세제middot세탁비누

물사랑세탁가루비누 물살림 택 3kg 8500액상세제 물살림 택 25ℓ 12500

보충용 물살림 택 21ℓ 10000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500행복누리수제세탁비누 행복누리 택 200g내외 2800주방용품주방용물비누

주방용물비누 물살림 택 500 3500 보충용 물살림 택 1400 6400

세정middot탈취

거품없는세정제 큰우물 택 500 4600냉장고탈취제 지원상사 택 80g 3700행주middot주방수건

이중거즈면행주 북구희망터 택 3장(37times39cm) 4900주방수건 소 북구희망터 택 1장(23times38cm) 2300

증 북구희망터 택 1장(43times39cm) 2700

욕실용품샴푸middot린스middot바디워시

생기품은샴푸 물살림 택 500 9800보충용 물살림 택 400 7000

윤기품은샴푸 모든두피용 물살림 택 500 13500보충용 물살림 택 400 9600

생기품은린스 물살림 택 500 6200 보충용 물살림 택 400 4200

창포샴푸비누 천향 택 95g(1장) 3700온몸용물비누 물살림 택 750 5600

보충용 물살림 택 600 4000세안비누

수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2800아기순비누 천향 택 95g(1장) 3800화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3400키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400치약middot칫솔

물사랑치약 금호덴탈물살림 택 150gtimes2개 4900물사랑어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 4000물사랑프로폴리치약 물살림 택 130gtimes2개 8800이웃음칫솔 아동용 (주)상시 행복 택 4개 4400물사랑휴대용치약 금호덴탈물살림 택 2개 2400

518부터 공급

세척제

다용도세척제 물살림 택 500 3300 보충용 물살림 택 400 1700

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

화학성분을 최대한 배제하고 저자극 안전한 천연성분과 천연유래성분으로 만듭니다 동물실험을 하지 않으며 사람과 환경에 해로운 석유계 계면활성제를 사용하지 않았습니다화장품

알로에 원잎을 이용하여 만든 화장수로 투명하고 깨끗한 피부로 가꾸는데 도움을 줍니다 세안 후 적당량을 덜어 피부에 가볍게 두드려 바릅니다

알로에자연화장수물살림 행복 택

250 14000원

천연 유지를 사용해 만든 수제 목욕때비누입니다 쌀겨는 불필요한 각질을 제거해주고 인진쑥과 달맞이꽃오일은 피부를 진정시켜줍니다

목욕때비누천향 택

95g(1장) 3000원

끈적임없이 부드럽게 발라지는 피부친화적 로션 타입의 썬크림으로 생후 12개월 이상의 유아부터 사용이 가능합니다

베이비썬크림더미스킨바이오스펙트럼 택

60 14000원

주름 개선과 미백 기능성 인증을 받은 고농도 에센스입니다 스킨이나 토너 사용 후 소량 펌핑하여 얇게 펴 바르세요 윤기있고 탄력있는 피부결로 가꿔줍니다

에센스 자연그대로

더미스킨바이오스펙트럼 택

50 33000원

국산 식물추출물로 만든 순면 마스크팩 입니다 녹차는 보습과 피부수렴 알로에는 보습과 피부진정 쌀겨는 보습과 미백에 도움을 줍니다

마스크팩 녹차쌀겨알로에

물살림 택

5장(1세트) 5500원

이웃음칫솔 성인용

상시 행복 택

4개 5200원

칫솔모에 나노처리를 하지 않았으며 부드럽고 가는 긴모와 짧고 단단한 아랫모가 잇몸이 상하지 않게 마사지 해주며 틈새까지 깨끗이 닦도록 도와줍니다

우리 몸과 자연을 보호하기 위해 자연분해성이 좋은 원료를 선별하여 만들었습니다

주방middot욕실세탁용품

발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 천연살균소독수입니다 행주middot수세미 등 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다 발효알콜을 함유하고 있으므로 화기 주위에서는 사용하지 마세요

주방용살균수지원상사 택

400 4000원

보충용 400 3200원천연유래 계면활성제와 유기산(사과산구연산)을 사용한 산성세정제로 세탁조에 발생하는 검은곰팡이 찌꺼기 등 각종 오염물과 세균을 없애줍니다

세탁조세정제지원상사 택

500 4300원

동백오일이 피부에 충분한 보습을 공급하여 차오르는 자연광채를 표현해 줍니다 은은한 베이지 화사한 핑크 2가지 색상으로 공급됩니다 메이크업 전과 후 수시로 사용이 가능합니다

동백비비크림 은은한베이지

더미스킨바이오스텍트럼 택

40 17000원

비누를 주성분으로 하여 모공 속 피지를 깨끗이 제거해 주는 헹굼이 빠른 클렌징폼입니다 세안 후 피부의 당김 현상을 줄이고 피부자극을 완화시켜 줍니다

수피아해맑은클렌징폼물살림 택

120 8500원

젖병세정제지원상사 택

480 5200원

유분 등 우유잔여물이 말끔하게 제거됩니다 거품이 심하지 않아서 세척도 용이합니다^^채은선 한살림서울 조합원

말끔한 세정 이용후기

누리봄 온몸용워시물살림 택

500 6000원

머리부터 발끝까지 온몸에 사용할 수 있으며 순한 세정성분으로 아이부터 어른까지 남녀노소 모두 사용할 수 있습니다

21w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

원예참숯

330 ~529

(월)

(금)

공급기간

영양제 및

병충해방제

용품

작은텃밭 시리즈

텃밭사남매 흙살림 택 500times4병 12000원

진달래 해충방제 흙살림 택 500 3000원

잎살림S 병해예방 흙살림 택 500 3000원

잎나라 식물영양제 흙살림 택 500 3000원

비타X 기능성슘 흙살림 택 500 3000원

그로우백 잎채소용 흙살림 택 18~20ℓ 3000원

그로우백 열매채소용 흙살림 택 16~18ℓ 3000원

화분용퇴비 흙살림 택 5kg 3700원

흙살림 택 1kg 1400원

유기배양토 흙살림 택 18ℓ10kg 6800원

그로우백과 유기배양토는 각각 구매하셔야 합니다

열매채소용 잎채소용

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

쌀잡곡

채소과실견과

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

생활용품화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

위생middot환경생활용품살균middot탈취

생활살균수 지원상사 택 50 2700지원상사 택 300 5300

섬유용탈취제 지원상사 택 400 4800보충용 지원상사 택 400 3700

옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 3200생리대middot기저귀middot유아용품

아기천기저귀 팬티형세트 작은차이 택 커버 1장 흡수패드2장 24000 소창 작은차이 택 흡수패드3장 22500 융 작은차이 택 흡수패드3장 17400 방수커버 작은차이 택 커버 1장 12000

면생리대 대형 목화송이 택 28(1개) 5500오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000

생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100원예middot참숯

참숯 원통형 흙살림 택 2kg 12700 조각숯 흙살림 택 500g 1900

다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900환경생활용품

긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4400모기기피제 지원상사 택 100 6000편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 7200밀랍 티라이트초세트 빈도림꿀초 택 초5개용기1개 8000 티라이트초리필 빈도림꿀초 택 초5개 7200 소망초 빈도림꿀초 택 1상자(2자루) 14300밀랍초 만들기모음 빈도림꿀초 택 밀랍 100g 심지 30cm 용기 10개 심지받침 10개 8000사각휴지 부림제지 택 3상자 3700세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용휴지 부림제지 택 50장times4봉 1700종이행주 부림제지 택 6롤 5900

도서

한살림다이어리 2015년 도서출판한살림 택 1권 9000살림이야기 정기구독권 한살림연합 택 총12권 24000모심과살림 4호 모심과살림연구소 택 1권 6000어린이요리책 북센스 택 1권 10800우리가 이 세상에 온 이유 도서출판한살림 택 1권 10800자본주의를넘어 도서출판한살림 택 1권 16200자연을 담은 소박한 밥상 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 5 다산어린이 택 1권 108009800

재고 소진 시까지

무형광 무표백 순면 원단으로 만들어 피부에 부담을 주지 않습니다

위생ㆍ환경생활용품

100 순면으로 만들어 몸에 닿아도 안전하며 형광증백제 등 일회용 생리대에서 검출되는 각종 화학 성분으로부터 여성의 몸을 안전하게 보호할 수 있습니다

면생리대 팬티라이너

목화송이 택

19cm(3개) 9300원

국내에서 자란 대나무를 원료로 만든 정제죽초액입니다 다량의 유기산 등이 포함되어 있어 토질개선 살균작용 등에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다

정제죽초액강촌 택

500 8800원

야외 활동이 많은 여름철에 자외선을 차단해 줄 수 있는 햇빛가리개입니다 텃밭 농사 등산 산책 등을 하실 때 사용하시기 좋습니다

햇빛가리개약초보감 택

1개(참숯쪽부평초황토) 6600원

우리 마음을 살리고 자라나게 하는 책들을 모았습니다사람과 사람 사람과 자연이 더불어 사는 이야기가 담겨 있습니다

계간지 lt살림이야기gt에 연재되었던 생명이 살아있는 땅을 일구고 씨를 뿌린 사람들 한살림 초창기 생산자들에 대한 이야기를 담았습니다

살리는사람 농부도서출판 한살림 택

1권 12600원

lsquo탈핵으로 바꾸고 꿈꾸는 세상rsquo 우리나라 핵발전소와 방사능에 관련된 진실과 탈핵에 다가서는 방법을 제시합니다

탈바꿈오마이북 택

1권 14400원

도서

특집 주제는 lsquo몸을 씻다rsquo입니다 무심코 써 온 세제와 씻는 방법에 대해 생각해 봅니다

월간 살림이야기2015년 5월호

한살림연합 택

1권 2000원

스피커

홈시어터 셋톱박스 DVD 플레이어

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화분용퇴비 냄새가 심해요

궁금합니다

화분용퇴비는 국내에서 생산되는 쌀겨와 깻묵 톱밥과 미생물 등

식물성 원료만 사용한 물품으로 흙을 살리고 식물 생육을 좋게

합니다 화분용퇴비의 냄새는 발효과정이 미흡하기 때문에 그런

것은 아니며 주 원료인 톱밥의 수분 함량에 따라 외부환경의 영

향을 받아 생길 수 있습니다 화분용퇴비에는 1년 이상 발효된 톱

밥을 사용하고 있으며 퇴비로 냄새가 나는 경우에도 이용하시는

데에는 전혀 문제가 없습니다

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천연벽지

22 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모은 것처럼 사람과 자연 사람과 사람 한마음 한살림

도시를 떠나게 된 계기가 있나요

남편은 목수였고 저는 출판사에서 편집장 업

무를 맡아 했어요 남편은 직업 특성상 가족과

떨어져 지내는 시간이 많았고 저는 잦은 출장

과 바쁜 업무로 늘 분주하게 지내서 딸과 아들

에게 소홀할 수밖에 없는 생활이었어요

회사를 그만두게 되면서 남편과 함께 귀농에

대한 목표를 세우게 되었어요 먹고 사는 문제

를 농촌에서 해결하고 싶다는 결정을 하게 된

거지요

이곳을 선택하신 특별한 이유가 있나요

남편과 지도 들고 버스 타고 다니며 전국의

귀농지를 직접 찾아다녔어요 남편은 실상

사에서 두 달 동안 귀농교육을 받았는데 주

로 마음공부와 유기농법을 배웠어요 그 이

후 2005년 4월에 괴산 선유동으로 귀농해서

집과 땅을 임대하여 농사를 짓고 2년 뒤에는

남편이 직접 집을 지어 이곳 사기막으로 옮

겼습니다

어떤 농사로 시작하셨어요

처음에는 포도 오미자 고추 고구마 옥수수

등을 심고 겨울에는 곶감까지 만들었어요 그

러다 보니 봄부터 겨울까지 1년 내내 바쁜 생

활이었답니다 한살림생산자가 되기 이전에는

포도를 회원제로 직거래 판매했어요 30명 정

도 모집하여 4년 동안 포도를 보내주는 방식

절기로 알아보는 농사이야기

이었지요 지금은 토마토를 노지와 하우스에

나눠 심고 건고추와 산딸기농사를 주로 하고

있어요 고추 토마토 농사를 지으면서 이웃한

솔뫼와 문장대 식구들의 도움을 많이 받았습

니다

한살림과는 어떻게 인연이 닿으셨어요

보리출판사에서 일할 때 공동으로 한살림 물

품을 이용했는데 그때 한살림을 알게 되었고

조합원이 되었습니다 귀농하여 동네에서 lsquo뚝

심rsquo이라는 유기농작목반을 만들어 농사를 지

었고 괴산에서 한살림생산자를 많이 만나게

되었지요 이후에 사랑산공동체를 만들어 다

삶에서 춤이 주는 행복이 있다면요

나이 들수록 눈이 어두워지고 귀가 잘 안 들

리는 건 그만큼 좀 무던히 살아가라는 이야

기 같아요 힘든 심정을 말로만 풀려고 하는

데 일상에서 말을 줄이고 몸을 많이 움직였

으면 해요 그 방법으로 춤을 추는 것이 아

주 좋지요 자기 자신만의 신명이 저마다 따

로 있는데 자신의 것을 찾는 게 중요해요 손

에 신명이 있는 사람 발에 신명 있는 사람

다 다르듯이요 힘든 농사일도 춤과 연결하면

재미있어요 예를 들면 고추따기춤 풀뽑기

춤 포도 따며 추는 춤이요~ 춤이 일상이 되

는 거지요 춤을 추면서 자기를 만나기도 하

고 내면에 쌓인 화 걱정거리들을 내어 놓게

되어서 치유가 되지요

귀농하고 싶은 사람들에게 한 마디 해주세요

자기중심을 잘 잡아야 해요 모르는 게 많으니

까 이런저런 이야기들에 휘둘리기 쉬워요 자

기가 살아온 경험도 소중한 거니까 분명한 자

기 판단이 필요해요 이웃과 친밀감과 독립성

의 거리를 잘 유지하는 것도 중요하다고 생각

해요 그리고 동네에서 자연의 변화를 보며 때

에 맞춰 농사를 짓는 어른들이 꼭 있으니 그분

들 따라다니며 배우시고요

앞으로 꿈은 무엇인지 궁금합니다

스무 살이 된 아들이 배낭을 메고 걸어서 자

신의 꿈을 찾기 위해 여행을 떠날 준비를 하

고 있어요 딸은 이제 막 사회에 첫발을 내디

뎠고요 아이들이 자기의 길을 찾아 떠나게

되면 살아가는 데 꼭 필요한 만큼만 농사를

짓고 농사와 춤을 연결하여 신명나게 살고

싶어요

농촌에서 여성들이 독립심을 키우고 자기결정

권을 가지게 되었으면 좋겠어요 그래야 나이

를 먹어도 외롭지 않고 무엇이든 자신 있게 할

힘이 생겨요 특별하진 않지만 지속적으로 어

떻게 하면 함께 마을에서 재미나게 살 수 있을

까도 고민하지요

솔직하고 편안한 대화 속에 숨겨진 삶의 지혜

들 귀농 새내기인 제가 많은 것을 깨닫고 배

울 수 있는 시간이었습니다 제가 걷고 있는

길을 먼저 걸어간 삶의 선배를 만난 기쁨이 충

만했습니다 이 만남을 마음에 깊이 담습니다

글 안선영 괴산연합회 솔뫼농장 생산자

성장의 기운이 차 오르는 입하立夏 소만小滿

입하가 되면 바야흐로 계절의 기운은 미운 일곱 살 기세를 뽐낸다 먹는 풀은 억세지고 독이 오

르며 먹지 못하는 여름 풀들도 고개를 내민다 농부는 이제부터 풀 맬 자세를 가다듬어야 한다

이 시기에 하루를 게으름 피우면 동지에 열흘을 굶는다는 속담이 있을 정도로 날은 점차 본격적

인 농번기로 접어든다

곡우 지나서는 여름 곡식과 과일 채소들을 심어야 하는데 입하까지도 아직은 기회가 있다 그러

나 콩이나 들깨 같은 곡식은 좀 더 있다 심어도 된다 괜히 일찍 심었다가는 웃자라 장마에 쓰러

질 위험이 있는데 요즘 관행농에선 일부러 일찍 심고 본격적으로 자랄 때 과감하게 예초기 같은

기계로 위를 쳐버려 가지를 많이 벌게 한다

게다가 지난 가을에 심어둔 보리 밀은 본격적으로 이삭이 패어 익기 시작한다 씨 받기 위해 심어

둔 배추와 무도 예쁜 꽃이 만발할 때다 벼도 파종하고 수수 옥수수 고추 오이 호박 가지 등도

바로바로 파종해야 한다 예부터 이 곡식들을 파종할 때는 음력 보름 전에 하라고 했다 음력 초순

에서 보름까지는 발아와 성장의 기운이 강할 때다 보름으로 가면서 날은 점차 맑아진다 날이 맑

으면 흙 속의 물을 빨아올리는 모세관 활동이 활발하다 또한 밤에도 보름이 되면 더욱 밝아져 광

합성 활동을 자극받으니 물을 더 잘 빨아올린다 조상들의 얘기가 의외로 과학적일 때가 많다 올

해는 입하 이틀 전이 음력 보름이어서 여름 곡식들을 파종하기가 참 좋을 때다 풍년이 들 징조인

것 같아 괜히 마음이 들뜬다 글middot사진 안철환 도시농업시민협의회 상임대표middot텃밭보급소 대표

땅의 사람들

강순옥 괴산연합회 사랑산공동체 생산자

온 산에 산벚꽃과 복숭아 배꽃이 흐드러지

게 핀 늦은 봄날 괴산 사기막골로 강순옥

님을 뵈러 갔습니다 제대로 춤 바람난 생산

자로 잘 알려진 그는 따라 하기 어렵고 감상

만 해야 하는 것이 아닌 일상의 몸짓에서부

터 만들어 내는 춤을 통해 자기를 만나는 여

행을 안내하고 있습니다

안철환 님은 경기도 안산에서 바람들이

농장을 일구며 텃밭농사 보급과 토박이

씨앗을 모으고 전통농업을 살리는 활동

에 열중하고 있습니다

같이 한살림생산자가 되었고 삽주와 다래를

심었습니다 오랜 시간에 걸쳐 친환경적으로

농사짓는 방법을 설명하고 함께하는 과정에서

만들어진 공동체이지요 농사 외에도 한살림

생산자와 소비자로 이루어진 괴산 민요반 lsquo얼

카뎅이rsquo에서 신나게 노래를 배우고 부르고 있

고 여성들과 다양한 활동꺼리들을 만들어 재

미나게 지내고 있어요

춤은 어떻게 배우게 되셨어요

직장을 그만두고 9박 10일 동안 혼자 남쪽

으로 배낭을 메고 여행을 다녀온 후 모닝페

이퍼를 쓰기 시작했어요 사흘 동안 계속 lsquo춤

을 추고 싶다rsquo라고 쓰고 있더라고요 3년 동

안 열심히 배우고 모든 춤 수업에 참여하면

서 지도자과정까지 마치게 되었어요 처음에

는 여러 단체의 연수회 이주여성센터 전국

여성농민회총연합 등 전국으로 다니며 춤테

라피 강사 활동을 했고 한살림생산자 소비자

활동가들과 춤을 추었어요 올해부터는 사기

막리 체험관에서 매달 lsquo산골에서 춤을rsquo이라는

춤테라피교실을 열고 있어요

여성생산자 핵심일꾼 연수에서 신명난 춤판을 벌이고 있는 강순옥 생산자

구억배추

게걸무

농사가 힘들다고춤추듯 살면 만사가 재밌어

w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호 23

봄이 오는가 싶더니 벌써 초여름 날씨가 됐어요 포도밭에는 잎들이 자신을 뽐내며

올라오고 있고 들에는 향기로운 쑥 달래 냉이 민들레 씀바귀 등등 온갖 나물들이

풍성하네요 귀농한 뒤 놀란 일 중 하나가 들에 있는 여러 가지 풀을 먹는다는 것이었

어요 십수 년이 지난 지금은 lsquo어떻게 하면 봄나물을 사계절 내내 먹을 수 있을까rsquo를

고민하고 있으니 많이 변했네요 지인들이 왔을 때 밥상에 종류대로 장아찌를 내놓으

면 맛있다는 감탄사가 끊이지 않지요

어느 겨울 몸이 편찮으신 시어른께서 갑자기 두릅을 먹고 싶어 하신다는 친구의 전

화를 받고 두릅 장아찌와 냉동고에 있던 삶은 두릅 보내드렸더니 입맛을 찾으셨다는

일도 있었어요 추운 겨울을 지내고 올라오는 봄나물은 보약보다 더 좋습니다

글middot사진 김순영 상주 햇살아래공동체 생산자

상큼한 봄나물과 장아찌는 약이지요

우리 농업은 기후변화 외국농산물 수입 농업인의 고령화 등 전반적인 위기에 봉

착해 있다 농업살림의 소명을 갖고 힘들어도 제 길을 걷고 있는 한살림생산자

로서 어떻게 중심을 갖고 농업현장에서 농사를 지어야 할지 고민이 많다 지속적인 농

업을 위해 젊은 귀농인 및 후계 농업인의 유입과 정착 등에 관심이 많던 차에 청주지역

아카데미에서 진행했던 우수농업인으로 추천되어 유럽연수를 다녀왔다 지난 2014년

11월 4일부터 11일까지 7박 8일 일정으로 네덜란드 벨기에 프랑스의 농업환경과 후계

농업인을 전문가 차원으로 끌어 올리는 교육 훈련 과정 정착 시 지원 체계 등 농업 전

문가로 육성시키는 프로그램을 견학했다 출발하기 전 우리나라 농업현실과 차이가 있

는 유럽 국가를 다녀와서 잘 접목이 될까 하는 걱정도 잠시 있었지만 다른 정책과 시스

템으로 운영되는 농업 환경을 직접 볼 수 있다는 기대가 있었다 방문한 곳 중에 한살림

농업정책을 구상하는데 참조가 되었으면 하는 바람으로 몇 곳을 소개하고자 한다

벨기에 채소협동조합(BELORTA) 50km 이내에 2500 농가가 참여하고 조합원은 타 단체나 조합에

가입하지 않고 생산한 농산물을 반드시 조합으로 출하한다 우수 품질의 생산물에는 별도 상표를 부

여한다 동일한 품질유지에 필요한 매뉴얼을 이용하여 재배방식을 표준화하고 교육을 통한 일체성을

이뤄간다 출하 과잉으로 적체가 발생할 경우에도 전량 출하가 이뤄지나 잔량은 폐기한다(전체 출하

량을 평균가격으로 계산함)

입고 전 트럭에 상차된 상태에서 검수 검품이 이뤄지고 불합격인 경우 가격을 내려 거래가 이루어지나

안전에 문제가 발생할 경우 폐기 처리되며 벌칙금을 부여한다 생산관리자(조사원)의 표본 조사에서 부

정 부적절함이 적발될 경우 정부에 고발조치와 함께 정부에 의한 압수middot폐기가 진행되어 소비자 불만

을 원천차단한다 물품은 품목별로 항온항습 저온저장고에 보관한다 이곳에서는 1994년 제작된 플라

스틱 포장 용기를 지금도 사용하고 있는데 용기 전용 자동세척 살균 보관 등의 별도 공정을 마련해 철

저히 관리하고 있었다 한 시간당 16500개의 플라스틱 상자를 온수세척 스팀살균 건조가 가능하며

24시간 가동하고 있었다

이처럼 브랜드 가치 창출의 바탕은 모든 조합원의 자발적 변화와 매뉴얼 준수 생산자교육 생산자 스

스로 변화와 도전을 시도하려는 노력 속에서 서로의 신뢰를 바탕으로 조직이 효율적 운영이 이루어질

때 가능할 것이다

요즘 한살림 지역생산자연합회엔 물품의 품온관리 보완 차원에서 외부 온도에 민감한 품목을 생산하

봄나물 장아찌 재료 머위 두릅 취나물 원추리 등 각종 봄

나물

방법 ❶ 봄나물을 데쳐 물기를 살짝 짜서 꾸

둑꾸둑해질 때까지 3~4시간 그늘에 말린다

❷ 1에 무 다시마 양파를 끓인 다시물 1컵

간장 1컵 식초 12컵 매실발효액 1컵을 넣고

달인 물을 붓는다 ❸ 상온에 2~3일 둔 후 바

로 먹을 수 있고 냉장 보관하며 먹는다

재료 불린 쌀 냉이 홍합 당근

양념장 달래 다진 것 간장 깨소금 고춧가루 참기름

방법 ❶ 쌀을 씻어 불린 후 참기름에 볶는다 ❷ 냉이는

깨끗이 씻어 다지고 당근도 다진다 ❸ 볶은 쌀에 물을

붓고 끓기 시작하여 물이 자박자박해지면 다진 냉이와

당근 홍합을 넣고 뜸을 들인다 ❹ 밥이 다 되면 그릇에

담아 양념장에 비벼 먹는다 냉이는 봄에 삶아 다진 뒤 냉

동고에 밀폐 보관하면 사철 먹을 수 있어요

냉이홍합밥

농부의 삼시 세끼

생산자의

후계 농업인 양성과 농장실습의 정책이 부러웠죠

유럽 선진 농업 연수 체험기

는 농가에 예냉기를 설치하는 과제가 주어져 있다 품온관리는 생산농가에 예냉기가 설치

되는 것으로 모두 해결될 수 없을 것이다 많은 노력과 비용을 들여 진행하는 사안인 만큼

다각적인 노력과 방안들을 모색해 나가는 동시에 전문가의 조언과 교육도 필요하다

프랑스 청년 농업인 연맹(CNJA) 지역연맹인 일드프랑스연맹 농가를 방문하여 CNJA의 활

동 역사 영농정착을 위한 기술지원 등 젊은 농업인의 생생한 사례를 접할 수 있었다 35

세 미만의 영농후계자 모임으로 전국 5만 명의 회원이 활동하고 있으며 농업전문학교 졸

업 후 농업 정착에 필요한 자격을 획득하여 농업전문

가로 성장하도록 하는 정책이 자리 잡아 가고 있다 또

한 농촌의 모든 문제를 공유하고 농업인으로서 자부

심을 가질 수 있도록 대변하는 역할도 하고 있다 우리

농촌 현실에서 보면 참 부러운 점이다 또한 새로운

농법 개발과 농업의 긍정적 이미지 촉진을 위해 다양

한 활동을 전개하고 있는 젊은 농업인들 간의 능동적

협력 사례도 볼 수 있었다

후계농 양성 견습교사 농장(La Ferme Des Ruellers) 프랑스의 전문농업경영인 육성 멘

토ndash멘티 현장의 사례로 견습교사인 매트르(MAITRE) 자격을 가진 농가가 후계농을 양성하

는 과정이 있다 그중 농부 가멜이 운영하는 농장을 방문했다 이 농장의 경우 고등학교와

전문대학 졸업 등 2가지 수준으로 견습생을 받아 법적으로 보장받는 계약서를 작성하고

농장주와 학생이 15일은 학교에서 15일은 농장에서 일을 배운다 견습생들이 졸업을 하면

대부분 바로 고용을 한다고 한다 농업을 선택하는 청년들이 안정적으로 농업 기술과 현장

의 실정을 배우며 준비해 나갈 수 있는 제도가 정책적으로 마련되어 있다는 것이 조금은 부

러웠다 우리나라도 여러 단체나 지자체 등에서 실행은 되고 있지만 국가가 농업정책으로

실행하고 있다는 것이 다른 점이라 할 것이다 앞서 이야기했듯이 한살림도 이제 생산자의

고령화로 더는 농사를 짓지 못하

며 농지가 유실되거나 관행으로

되돌아갈지 모르는 상황이 닥쳐

올 것이다 농사에 뜻을 두고 있

는 젊은이들이 한살림 생산자로

친환경 농업인으로 함께 할 수 있

는 제도와 내용이 우선적으로 마

련되었으면 한다

바쁜 일정으로 비록 겉모습만 보았다 하더라도 세 나라의 공통점은 농업인

농산물을 바라보는 사회적 시선에 편견이 없고 농민이 당당한 직업인으로 대

우 받고 있다는 것이다 이제 과제를 풀어나가야 한다 나로부터 시작되는 선

행이 필요하고 이를 바탕으로 한 보완과 제도적인 뒷받침도 필요하다

글 임종래 청주연합회 청남둠벙공동체 생산자

24 밥상살림middot농업살림middot생명살림

살리는 사람들 | 소비자

생산과 소비는 하나다마을모임이란 동네 별로 진행되는 편안한 모임입니다 동네 한살림 조합원들과 만나보세요

소모임이란 관심 있는 주제를 중심으로 모이는 조합원 모임입니다

매장모임이란 매장을 이용하는 조합원들이 한살림 물품 생활 등에 대한 의견을 나눕니다

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

토박이씨앗을 지키는 가장 좋은 방법은 심고 거두어 우리

밥상에 오르게 하는 것이겠지요 한살림고양파주는 지난 4

월과 5월 두 달 동안 lsquo토박이씨앗살림기금rsquo 조성에 함께 할

참가자들을 모집하고 있습니다 모인 기금은 괴산에 있는

lsquo우리씨앗살림농장rsquo에 전달돼 토박이씨앗을 지키고 나누는

일에 사용됩니다 lsquo우리씨앗살림농장rsquo은 2014년 한살림괴산

생산자연합회와 한살림고양파주 한살림서울 등이 함께 출

자하여 조성한 토박이씨앗 채종포입니다 지난해 약 50여

품종의 씨앗을 갈무리했고 오는 가을에는 기금 참가자들과

함께 우리씨앗농장에서 갈무리한 토박이씨앗을 나눌 예정입

니다 내년 봄 이 씨앗들을 심어 수확하면 다시 되심거나 이

웃들과 나누게 되겠지요 토박이씨앗을 지키는 작은 발걸음이 전국으로 확산돼 더 많은 lsquo우리씨

앗살림농장rsquo이 생기길 바라봅니다 식량주권을 지키는 일은 토박이씨앗을 지키는 일에서 시작합

니다 고양파주 조합원이면 누구나 1만원부터 참여 가능합니다 함께해주세요

(한살림고양파주생협 누리방 신청 후 입금 문의 기획홍보팀 070-8662-0510) 손문정 한살림고양파주 실무자

이 봄 토박이씨앗의 움틈을 응원해요

한살림고양파주

신나게 봄을 누리는 삼짇날 물기 머금

은 초록들이 팡팡 터져오르는 함평 용

천사 꽃무릇 공원에 한살림 가족들이

가득 모였습니다 올해 일곱 살 된 아이

는 예전보다 참여할 수 있는 놀이가 부

쩍 늘어 아빠와 신나게 뛰놀고 저는 딸

아이와 함께 돌아다니며 한살림 사람

들과 인사하기 바빴어요 몇 년 째 여러

한살림 모임에 참여하다보니 눈에 익은 생산자님들도 여럿 보입니다 해남공동체 멋쟁이 순복님

께 딸래미 인사 시키고 통화연결음에 ldquo한살림 생산자 나상채입니다rdquo 자랑스럽게 말씀하신다는

담양 생산자님도 만났어요 딸래미 쫓아다니느라 떡매치기 화전 만들기 등 재밌는 행사는 참여

못했지만 보고만 있어도 즐거웠어요 특히 처음 보는 짝꿍들과 춤추며 빙글빙글 돌다가 마침내

하나의 큰 원으로 만나는 강강수월래는 아름답고 한살림다운 몸놀이였습니다 일정이 끝날 무렵

엔 모두가 떠난 자리에서 묵묵히 쓰레기를 줍는 한 생산자 분을 보며 lsquo이런 분들 때문에 오늘 우

리가 있구나rsquo 다시 한 번 깨달았답니다 즐겁고 감사한 마음 가득 안고 돌아온 삼짇날이었어요

정현아 한살림광주 조합원

한살림 사람들과 함께여서 더 즐거운 삼짇날~

한살림광주

이른 아침부터 아산과 홍천 괴산 등 먼 곳

에서 걸음하신 쌀 생산자들이 속속 매장에

도착했습니다 쌀 소비 부진으로 생산자와

소비자 조합원들이 만남의 장을 열고 쌀 이

용 촉진에 힘을 실어보자는 바람에서지요

생산자님들은 직접 가져온 큰 밥솥에 밥을

지어 정성껏 주먹밥을 만들고 찹쌀과 콩가

루로 경단을 만들어 매장을 방문하시는 조

합원님들께 살갑게 권했습니다 막걸리와

함께 차린 상에서 조합원들은 쌀 생산자들

의 땀으로 일군 농사 이야기를 들었습니다

한살림 쌀이 얼마나 고된 노력 속에서 만들

어지는지 알았다며 쌀 한 봉지를 장바구니

에 더 담아 가는 조합원도 있었습니다 비

도 오고 어색한 자리가 될까 걱정했는데

생산자와 조합원들이 자연스럽게 대화를

하며 서로를 챙기는 모습에 마음이 따뜻했습니다 애써 수확한 쌀이 쌓일 때마다 한편으론 섭섭

한 마음이 들었다는 한 생산자는 이렇게 매장에서 조합원들을 만나고 매장 활동가들이 노력하는

모습을 보며 많은 위안을 얻었다고 하셨습니다 생산자와의 궂은 땀으로 일군 우리 쌀이 더 많이

조합원들의 건강한 식탁에 오르길 기대해 봅니다 김준구 한살림서울 실무자

얼굴 보니 섭섭한 마음도 누그러지네요

한살림서울

생산지탐방 한살림서울 농산물위원회 경북 성주 가야산공동체

풀빛 고운 잎사귀 사이로 달린 샛노란 참외 더군다나 참외 산지인 성주로 가는 내내 활짝 핀 봄

꽃들의 마중이라니 아침 일찍 서둘러 길을 나선 위원들의 마음은 한껏 설랬다

참외 생산지로 유명한 성주는 분지 지형으로 일조량이 많은 대신 강설 강우량이 적어 참외재배

지로 적합한 지역이다 성주의 한살림 참외농가는 가야산공동체 7농가 참살이공동체 7농가로 모

두 14농가가 28660평에서 참외를 생산하고 있다

참외는 육묘를 포함해 유기재배가 원칙이며 10월 말 호박씨와 참외씨를 따로 파종하여 1월초쯤

호박을 모본으로 접을 붙여 심는다 우리는 꿀벌을 이용해 자연수정하지만 관행농에서는 호르몬

제로 수정해 처음엔 성장이 빠른 듯하나 결국 과육이 두껍고 늦게 익는다고 한다 그 어떤 인위

적인 제재도 자연의 힘으로 자라는 작물에 비할 수 없음을 여실히 보여 주는 대목이다

아열대 작물인 참외는 산성비의 피해로 노지재배가 어려워 시설재배를 하는데 하우스 안은 여름

에는 최고 58도까지 겨울에도 28도까지 올라간다고 한다 겨울에는 가온 없이 이중 하우스와 모

포를 덮어 온도를 유지한다 바람 끝이 제법 찬 4월 초순이었지만 비닐하우스 안은 5분도 채 견

디기 힘들 정도로 온도가 높았다 다른 작물도 마찬가지겠지만 특히 참외 유기재배는 생산자들

의 땀이 반이라며 작물 재배의 어려움에 대한 이야기가 조금의 과장도 아님을 실감할 수 있었다

그래서인지 참외유기재배 11년차라는 박분도 대표님을 비롯해 생산자분들의 자부심 또한 대단하

셨는데 무엇보다 한살림 생산자라는 것이 가장 자랑스럽다고 하셨다

아삭 껍질째 한 입 베어 물면 온몸에 노란 물이 들듯한 예쁜 참외 땀으로 일구어 생산하시는 노

고를 올해는 더 깊이 생각하며 참외 한 알의 소중함을 소비자들과 함께 나누고 싶다

이월녀 한살림서울 농산물위원장

지난 4월 25일 한살림경기서남부는 충남 예산에서 생산

자회원과 소비자조합원 가족이 함께하는 논학교를 열었습

니다 성큼 다가온 봄 햇살을 맞으며 처음 만나는 생산자

와 조합원들이 인사를 나누는 사이 아이들은 이미 밭으로

뛰어나가 가르쳐 주지도 않은 땅강아지며 처음 보는 장지

도마뱀을 쫓으며 논생태 공부를 시작합니다 나란히 모임

방에 모여 앞으로 일 년 동안 진행할 논학교 계획을 듣고

김경희 생산자님이 준비하신 맛난 점심을 먹은 뒤 아이들과 함께 쑥개떡도 함께 만들었습니다

야외로 나가서는 미리 준비해 두신 lsquo삼광rsquo이라는 종자의 볍씨를 포트에 심었습니다 옹기종기 모

여앉아 포트에 볍씨를 심는 동안 아이들이 아빠와 재잘재잘 이야기하는 모습이 얼마나 편안하고

행복해 보이던지요 볍씨를 다 심고 논두렁을 따라 걷는 길에는 으름꽃과 녹비작물인 헤어리비

치꽃도 예쁘게 피어있었습니다 6월 논생태 공부와 함께 시작할 모내기와 김메기 그리고 수확

까지 올 한해 땅과 흙에 기대어 함께 할 날들이 부쩍 기대됩니다 유은희 한살림경기서남부 활동가

볍씨 심기부터 수확까지 함께 한살림 논학교

농부의 땀과 자부심으로 일군 한살림 참외

한살림경기서남부

25w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

지난 4월 10일(금) 국립춘천박물관에

서 한살림춘천(가칭) 창립설명회가 열

렸습니다 한살림 춘천매장에서 한살

림 생명운동을 지역에 알리려 노력한

지 4년이 되어갑니다 그동안 한살림

원주 춘천매장의 이름으로 지역 생협

에 대한 의미와 한살림 생명운동 협

동조합의 의미를 알리려 조합원 활동

을 꾸준히 해왔습니다 이제 춘천과

홍천 화천 양구 인제 철원을 지역한살림으로 한 한살림춘천(가칭)이 창립하게 됩니다 이날 창

립설명회에서는 조합원님들과 지역주민들을 모시고 한살림춘천의 창립 배경과 이후의 변화 창

립 과정에 대해 설명하고 조합원님들이 궁금해 하는 점들을 듣고 대답하는 소통의 시간을 가졌

습니다 춘천에서 조합원들과 지역주민들과 함께 소통하고 한살림 생명운동을 더 넓게 펼치기

위해 더 많은 노력을 해 나가겠습니다

2015년 늦가을 한살림춘천이 탄생합니다

요즈음 한참 매실 주문을 받고 있다 매실에 설탕을 넣어 매실청을 만들면 쓰임

새가 많아 한 해도 거르지 않고 미리 챙겨 주문한다 이렇게 미리 주문하고 약

정량만큼 공급하는 물품은 1년 내내 요긴하게 쓰는데 당장 급한 품목이 아니라

서 차일피일 미루거나 이미 주문한 줄 알고 느긋하게 있다가 때를 놓치고 남들

다 공급받은 다음에 알게 되는 때도 있다 나도 어느 해인가 때를 놓친 매실을

어머니 덕분에 공급받았던 적이 있다 내가 기뻐하며 ldquo엄마 덕분에 해결됐다rdquo

했더니 어머니는 먹을 때마다 ldquo내 덕이니라rdquo 하시며 어깨를 펴곤 하셨다

한살림은 매실이 맺히기 시작할 무렵부터 계획량이 다 소진될 때까지 주문을

받아 열매가 통통하게 부푼 5월 말에서 6월 초에 공급한다 한창 풋풋한 청매실

과 남고 품종의 황매실 두 종류로 공급하는데 황매실의 과육이 좀 더 단단하고

향도 짙다 청매실은 크기에 따라 가격 차등을 두고 공급하는데 매실청 매실

주 매실 진액을 만들려면 작은 것을 매실 장아찌를 만들려면 큰 것이 편하다

매실을 주문하고 나면 매실과 나의 관계는 특별해진다 봉오리를 겨우 맺을 무

렵 기온이 뚝 떨어지면 동해를 입어 수확량이 적을까 걱정되고 수확 전에 비바

람이 세차면 낙과가 많을까 걱정이다 물론 내게 오는 매실에 대한 걱정보다는

일 년 내내 힘든 일을 견뎌낸 생산자들 생각 때문이다 기다리던 매실을 받으면

내가 키운 듯 대견하고 고마운데 시중의 매실과 비교할 수 없는 향기가 온 집안

을 감싸 들어오는 식구마다 ldquo매실 왔네rdquo 감탄을 한다 그렇게 받은 매실로 매원

을 만들어 급한 상황을 여러 번 넘겼고 여든이 넘은 나이에 대장암 수술을 받은

어머니는 아예 매실 홍보에 나서 넉넉히 담은 매원이 예상 외로 일찍 떨어지기

도 했다 매실청은 더운 여름 물에 희석해서 갈증

을 없애거나 여러 음식에 감칠맛을 더하는 양념으

로 쓰기도 하고 장아찌는 입맛 없을 때 귀한 반찬

으로 쓰인다 매실 원액은 소화가 잘 안 되거나 과

식으로 속이 더부룩할 때 상당한 도움이 되고 갑

자기 체해 토하고 배가 몹시 아플 때 응급약으로

도 쓸 만하다 큰아들이 어렸을 때 밤중에 갑자기

토사곽란이 일어 병원에는 갈 수 없어 계속 매원을

먹여 효과를 본 적도 있다

어느 때인가 미처 매원을 담그지 못한 친구가 남편이 동남아로 출장을 간다면

서 물을 갈아 마시면 탈이 자주 나는 사람이라 걱정이라고 했다 마침 그때가

매원에서 매실을 건졌는데 먹어보니 제법 맛이 있어 식탁 위에 두고 오가며 먹

을 때였다 액체는 갖고 가기 불편하니 매실을 넉넉히 싸 주었는데 출장에서 돌

아온 남편이 한 번도 배탈을 앓지 않았다고 고마워한 적도 있었다 그 후로는

우리도 집을 며칠간 떠날 때 밀폐용기에 매실을 담아서 다니는데 갈증을 없애

거나 지루한 운전에 졸음을 쫓기 위한 군것질용으로 아주 쓸모가 있다 또 알뜰

한 사람들은 먹고 뱉은 매실 씨앗을 여러 번 삶고 잘 말려 베게 속으로 넣는데

잠이 잘 오고 쾌적하다고 한다

이른 봄 제일 먼저 피어 세상을 깨우는 향기도 좋지만 이렇게 유익한 물품도 흔

치 않다 아직 매실이 남아있다니 무척이나 더울 것이라는 올 여름 가족 건강을

위해 서둘러 주문해야겠다 글 윤선주 한살림연수원장

초여름의 기쁨요모조모 쓸모 많은 매실

살림의기쁨

글을 쓴 윤선주 님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한살림운동에 참여

했습니다 1990년 한살림을 시작하여 한살림연합 이사 등을 역임했으며 한살림 곳곳에서 자신의 경험과 생각을

이웃과 나누고 있습니다

조합원 자주점검

자주점검일 회원생협 생산지 생산 물품

4월 8일(수) 한살림서울 지원상사 탈취제 살균수 등

확인사항

bull 천연유래 계면활성제를 사용하고 있으며 화학 계면활성제는 사용하고 있지 않음 가장 큰 차이는 원료(천연유래인지 화학원료인지)에 있지만 천연유래 계면활성제일지라도 추출해 내는 과정 자체가 화학 공정을 거친 것이며 어느 처리도 하지 않은 천연 계면활성제는 없음 인체에는 무해함

bull 사후처리(물세척)는 하지 않아도 자연증발하여 문제는 없지만 식약청 표기법 상 명시하도록 되어 있어 물세척에 대한 문구를 삽입함

bull 한살림 요청에 따라 키토산 비누의 생산 관리를 담당하게 되었음 직접 배합비에 맞게 제조하여 원료를 생산 공장에 전달하고 있어서 관리에는 문제 없음

4월 16일(목) 한살림고양파주 편백코리아 편백큐브 베게류

확인사항

bull 남원산림조합에서 원목을 통째로 구입해 원재료 가격이 높으나 좋은 품질의 원목을 구입하여 편백나무의 생명력과 향을 유지하고 있음

bull 자투리 나무를 이용하여 만든 큐브칩이 아니라 편백나무베개만을 위해 10~15년 된 국내산 통나무를 사용함 방사능 검사를 거쳐 생산한 일체의 화학적 가공이 없는 천연의 편백나무임

bull 시중 제품들은 대패 밥 파쇄 칩의 형태로 중국산 베트남 산 자투리 나무 조각 루바 등을 이용하여 원가절감을 한다고 함

bull 생산지에서 인체에 안전한 면이나 옥스퍼드 지를 직접 구입하고 천연염색 전문업체에 의뢰하여 염색한 후 원단 디자인 지퍼 등 부자재 일체를 봉제 작업장에 보내 제작함 속 커버는 큐브칩의 딱딱함을 완화시키기 위해서 약간 도톰한 8온스 두께로 제작함

4월 17일(금) 한살림천안아산 참벗공동체 땅두릅

확인사항

bull 2000년 저농약 인증으로 땅두릅 시작 2006년 무농약인증 2007년 한살림 공급 시작bull 2년생부터 수확가능하며 연수가 오래되었다고 품질이 더 좋아지는 것은 아님 bull 필지가 700평이고 약정량(25톤) 생산에 가능할 정도의 면적이지만 실제 생산량은 이

에 못 미침 부여공동체에서 2가구만 땅두릅 생산bull 일기 형식의 영농일지를 통해 수확량 퇴비 등을 잘 기록하고 있음

자주점검 결과

조합원이 생산지를 방문하여 생산자의 자주관리활동

(생산자 스스로 물품 생산과정 점검)을 확인하고 생

산자와 물품 생산과정을 알아가는 활동입니다

한살림고양파주 편백코리아 자주점검

조합원들의 참여를 기다립니다한살림연합 소식지는 조합원 여러분과 함께 만들어 갑니다 lsquo우리아기 냠냠rsquo

lsquo생생이용후기rsquo lsquo내 인생의 이 물품rsquo 등 조합원들이 참여할 수 있는 다양한 꼭지들을 준비했습니다

관심 있는 조합원 여러분의 참여를 기다립니다 원고가 채택된 분께는 한살림 현미 8kg을 드립니다

noteshansalimorkr acdc486hansalimorkr 02-6715-0825 0829

한살림원주

5월 22일~23일 양일간 원주 일대에서 열립니다

무위당 장일순 선생 21주기 추모행사

이야기와 음악이 있는

만인회총회마당

무위당추모행사

일시 5월 22일(금)

오후 4시~7시

장소 원주역사박물관 야외무대

(강원도 원주시 봉산로 134)

일시 5월 23일(토)

오전 10시 30분

장소 소초면 무위당 묘역

(강원도 원주시 소초면 수암리 산 246)

문의 033-747-4579

26 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

생활용품 담당자에게 물었습니다

자연그대로 베이비 썬크림(SPF25

PA++)은 합성계면활성제 합성향

합성색소 합성방부제 석유계오일

무첨가로 생후 12개월 이상의 유아부

터 안심하고 사용할 수 있습니다 베

이비 썬크림은 OW (Oil in Water) 수

중유형 로션타입으로 피부에 닿는

부분이 수용성 성분입니다 물품 개

발 시 닦아내는 사용성을 고려하여

처방했으며 비교적 물에 잘 지워집

니다 썬크림 사용 후 닦아낼 때는 미

지근한 물로 부드럽게 문질러 주시

고 여러 번 덧발랐을 경우에는 일반

비누가 아닌 피부 PH(45~6)와 비슷

한 농도의 자연그대로아토워시(PH

5~6)를 이용해 자극 없이 닦아내는

것을 권해드립니다

한살림 살림꾼들이 들려주는한살림 물품 생생이용기

소비자조합원들의 생생한 물품 이용 후기를 모집합니다 한살림 물품으로 정성껏 만든

요리 물품 이용 방법 등 물품 이용 후 솔직한 이야기들을 함께 나누고자 합니다

보내주실 곳 noteshansalimorkr haanaahansalimorkr

남편에게 극찬 받은 생선구이 울금가루 덕분이에요

혈액순환에도 좋고 항산화 효과도

뛰어난 울금가루 어떻게 먹을까 고

민하다 뜨거운 물 한 컵에 울금가루

반 숟가락 정도 넣어서 차로 마셔

봤어요 처음엔 조금 매콤하다 싶어

꿀을 넣었더니 생강차와 비슷한 맛

이 나네요^^ 느끼한 음식 먹었을 때 마시면 한결 개

운해요 부침개 볶음밥 만들 때나 고기류 요리할 때

넣어도 잡내를 잡아주고요 생선구이할 때 채로 걸러 곱게 뿌렸더니 비린내를 확실히 잡아주네요

가루로 나오니 이곳저곳에 다양하게 이용할 수 있어 좋아요 박정화 한살림서울 조합원

시중에 파는 자장면

은 잘 먹지 않는 독특

한 아들의 취향 덕분

에 우리집은 자장면보

다 자장라면을 더 즐

깁니다 그리하여 오

매불망 기다린 한살림

자장라면 평소에도 한살림 라면을 즐겨 먹는

지라 잔뜩 기대가 되더라구요 아들 성화에

못이겨 오늘도 내가 자장라면 요리사 빛깔은

고급 중국집 자장면처럼 옅은 갈색이고요 당

근 양배추 양파도 큼직큼직해요 춘장 맛이

독특한데 약간 매콤하면서 은은한 단맛이 나

네요 면발이 좀 더 굵고 쫄깃했으면 하는 아

쉬움도 있지만 까다로운 우리 아들 입맛에 한

살림 자장라면이 잘 맞나 봐요 한 그릇 싹싹

비웠네요 조소옥 한살림경기남부 조합원

우리밀과 국산 대두로 만든 한살림 자장라면

베이비썬크림 어떻게 세안하나요

아이가 썬크림을 사용

하고 세안할 때 꼭 비

누를 써야 하는지 알고

싶습니다 아이들이 너

무 어려서 비누로 세안

하면 따가워서 싫어하

거든요 썬크림 사용 후

세안 어떻게 하나요

이재현 한살림서울 조합원

조합원의 궁금증에 답합니다

간단하게 보이지 않는 곳까지 깨끗하게 세탁조 세정제

한살림 세제와 섬유유연제

를 처음 이용하면서 세탁

조 청소부터 해야겠다 싶어

세탁조세정제를 구입했습

니다 세탁조에는 먼지 찌

꺼기 곰팡이 등 각종 세균

이 득실거리는데 이 세탁조

세정제를 이용하면 99 청

소가 가능하다고 해요 방

법도 간단합니다 세탁기에

물을 가득 채운 후 세정제를 붓고 2~3분 정

도 물과 잘 섞이도록 세탁기를 작동시켜 주세

요 그렇게 1시간 반 정도 둔 뒤 세탁 버튼만

누르면 끝 세탁조 청소 한 번 했을 뿐인데 제

가 목욕한 것처럼 개운해요 여름도 다가오는

데 한살림 세탁조세정제로 청소 한번 해보세

요 세탁기가 반짝~ 윤이 납니다

강보배 한살림경기남부 조합원

이것은 진리 무쇠 프라이팬~

친정 갔다가 한살림부산 매장에 들려 잡아온

무쇠 프라이팬 사람들이 왜 무쇠~무쇠~ 하

나 했더니 쓸 수 있는 용도가 많더라고요 자

주 구워 먹는 만두 두부부터 한살림 또띠아

와 루꼴라로 만든 피자 치즈돈까스까지 노릇

노릇 잘 구워지고요 삽겹살과 고등어구이 전

골요리도 문제없어요 정말 그동안 무쇠 프라

이팬 없이 어떻게 살았나 싶네요 기름을 적게

둘러도 잘 구워지고 음식에 기름도 많이 배지

않아 좋아요 생선구이처럼 냄새 많이 배는 요

리 외엔 사용 후 남은 기름만 쓱 닦아주면 돼

서 참 편해요 집밥 자주 드시는 분들 강력 추

천합니다 이효경 한살림성남용인 조합원

어릴 적 먹던 그 맛 그대로 한살림간장꽃게장

지난달에 주문한 특별품 한살림간장꽃게장이 도착했어요 생각한

것보다 용량이 조금 작아 실망할 뻔 했지만 속에 노란 알이 가득

차 있는 걸 보고는 그 마음이 눈녹듯 사라졌어요 시중의 간장게장

보다 짜다는 후기를 보고 조금은 걱정했지만 생각보다 짜지 않았

답니다 알고 보니 한살림

간장꽃게장은 단맛을 내는 첨가물을 넣지 않아 짠맛

이 더 잘 느껴질 뿐 간장 염도가 높은 건 아니랍

니다 어릴 적 어머니께서 새벽 수산시장 가셔서

사온 꽃게로 직접 담근 간장게장 맛이 생각나더

라고요 시중에 사먹는 간장게장들처럼 심하게 달지

않아 오히려 더 좋았답니다 김지연 한살림성남용인 조합원

아이스크림 좋아하는 아

이를 위해 한살림 팥빙수

팥으로 통팥 아이스크림

을 만들어 봤어요 아이도

요즘 부쩍 요리를 즐겨 재

밌게 만들었습니다 틀에

팥을 넣고 그 위에 우유를

부어 막대만 꽂으면 완성 냉동실에 하룻밤

뒀더니 통팥 그대로 씹히는 단팥 아이스크림

이 짜잔~ 다음엔 팥과 우유를 미리 잘 섞어

서 조화로운 맛을 더 깊게 느껴보려고요 설

탕과 색소로 맛을 낸 시중 아이스크림보다 훨

씬 건강한 통팥 아이스크림으로 여름 간식 걱

정 끝입니다 유혜경 한살림경기남부 조합원

얼마 전 매장에서 시음해보

고 구수한 맛에 홀딱 반한

메밀차 뜨거운 물에 우려

도 맛있지만 찬 생수에 한

번 우려 봤어요 150ml 물

에 두세 숟가락 정도가 정

량이라고 돼 있는데 저는

그냥 욕심껏 넣었답니다 둥둥 뜬 메밀은 물

마시면서 씹어 먹으면 숭늉처럼 구수해요 저

만의 비법 하나 더 알려드리자면 요거트에 한

살림 모듬플레이크 넣고 위에 메밀차를 살짝

뿌리면 고소한 맛이 더하답니다 아이도 생각

보다 잘 먹어요 다음엔 미리 넣어 좀 불린 뒤

줘야 겠어요^^ 장은아 한살림천안아산 조합원

한살림우유와 팥빙수팥으로 건강한 아이스크림

구수한 맛이 참 좋은 메밀차

27w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

응모요령 씨줄날줄 답을 작성한 후 스마트폰 등으로

사진을 찍어주세요 1)정답사진 2)이름과 연락

처 3)주소를 적어 한살림페이스북(httpwww

facebookcomhansalim1986)쪽지나 한살림 소

식지 담당자 메일(haanaahansalimorkr)로 보

내주세요 정답자 가운데 5분을 추첨해 한살림마

스크팩 3종(총 15매)을 선물로 보내드립니다

마감일 2015년 5월 29일(수) 당첨자 발표 한살림 529호(6월 8일 발행)

525호 씨줄날줄 당첨자

최문경(8658) 이연옥(8587) 김시연(2035) 이은희(1262) 서민서(4599)

살리는 말 씨줄날줄 lt가로gt

1 강남 갔던 제비가 돌아온다는 음력 삼월 초사

흗날 화전을 먹는 풍습이 있다

3 한살림의 정신적인 터전을 마련한 장일순 선생

의 호 난초 그림에 사람의 얼굴을 담아내는 lsquo얼

굴난초rsquo로 유명합니다(3면 참조)

5 월요일 기준으로 한주의 마지막 날 개그콘서

트가 끝나면 슬퍼진다

7 볼이 조개처럼 움푹 들어간다고 해 붙여진 이

름 웃을 때 생기면 매력 포인트

8 우리나라에선 만 25세까지 이 교통수단을 이용

해 lsquo내일로rsquo 여행을 떠날 수 있다

11 비가 오면 등에 집을 지고 다니는 이 녀석을 볼 수 있다 귀엽긴 하지만 보노라면 속 터진다

13 한살림에서는 다 쓴 병을 씻어 라벨을 떼 반납하면 생산지에서 다시 쓰는 운동을 하고 있

다 (19면 참조)

15 식량주권을 지키는 일은 우리 종자인 씨앗을 지키는 일에서 시작한다 (24면 한살림고양파주

소식 참조)

lt세로gt

1 세 걸음 걷고 한 번 절하는 불교 수행법 최근엔 평화적인 비폭력 시위로 행해지기도 한다

2 폭풍 홍수 등으로 피해를 입을 염려가 있을 때 기상청에서 주의를 주는 예보

3 비가 그친 뒤 태양 반대쪽에서 나타나는 반원 모양 일곱 빛깔의 줄

4 마을의 수호신으로 모셔 제사를 지내 주는 나무

6 하루 동안 일어났던 일이나 느낌 단상 등을 적어 기록한 것

9 약을 짓는 데 쓰는 재료

10 음악에 맞춰 몸의 움직임과 율동을 통해 감정을 표현하는 예술

11 달걀을 부쳐 다진 양파 당근 등을 넣고 돌돌 말아 놓은 음식

12 잘 때 덮는 침구류 약초보감은 천연염색을 이용하여 만들어 건강하고 깊은 잠을 잘 수 있게 해

준다(15면 참조)

13 아직 다 자라지 않은 어린 닭 참새는 짹짹 는 삐약삐약

14 성호르몬 분비가 증가하여 이차 성징이 나타나고 신체적 정신적으로 성숙하는 시기

525호 씨줄날줄 정답

참 외 정 류 장

계 선 바

인 건 비 십 중 팔 구

콩 고 니

세 월 호 차

랑 핵

매 생 이 발 효 왕 만 두

실 전 년

청 소 필

1 2 3 4

5 6 7

8

9 10 11 12

13 14

15

공급 중단

427 주간

배 저 3개5 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

은행 500g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

아카시아꿀 12 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 5월 말경 햇꿀을 공급할 예정입니다

매실농축액 1ℓ 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

들깨엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

유자찹쌀엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

54주간

건구기자 300g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

511주간

손질갑오징어 350g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

518 주간

친환경볏짚탄 3개 소비 부진으로 공급을 중단합니다 그동안 이용해주셔서 감사합니다

천연염색마스크 성인용아동용 1개 계절 품목으로 공급이 중단됩니다

가격 변경

427부터 적용

산골과채 700 13000원 11700원

산골솔잎 700 11000원 10000원

산골쑥 700 12500원 11200원

산골인진쑥 700 12000원 10800원

금산오미자원액 700 18200원 16500원

문장대오미자원액 700 22500원 20200원

가시복분자원액 700 26000원 23500원

월앙매실 700 16900원 15200원

매화마을청매실원 460 13000원 11700원

매화마을매실고 80g 23000원 20700원

소비둔화로 인한 발효음료류의 적체를 해소하고자 해소 시까지 일시적으로 가격을 인하합니다

427~517

꽃사슴녹용액 90times30봉 65000원 58500원

남성여성수험생어린이 90times60봉 128000원 115200원

이용촉진을 위하여 가격을 인하합니다 많은 이용 부탁드립니다

511부터 적용

양파 1 2300원 2100원

2 4100원 3700원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

518~531

돼지삼겹살 600g 13600원 10800원

삼겹살 우리보리살림돼지 600g 15800원 12600원

불고기용 우리보리살림돼지 600g 8000원 6400원

소비 촉진을 위하여 가격을 인하합니다 가격 인하 기간은 산지 재고 상황에 따라 조정될 수 있습니다

518부터 적용

머위대 400g 3200원 2400원 계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

들깨가루 200g 7700원 8100원

볶은콩가루 300g 4900원 5200원 수수가루 300g 4700원 5000원

찹쌀가루 500g 3200원 3500원

현미가루 300g 2200원 2600원

멥쌀가루 건식 500g 3400원 3700원

옥수수가루 500g 3300원 3600원 원재료값 상승으로 가격을 인상합니다

525부터 적용

참외 1 9000원 7300원

2 17400원 14000원

4 32600원 26300원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를

마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는

경우에도 검출량을 표기해 소비자 조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회

원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

- 성인(청소년 포함) 8 Bqkg 영middot유아 4 Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드131 세슘134 세슘137) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하

는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 표시합니다

방사성물질 검사결과

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

날짜 품목 품목수 결과 검사기관

4월 23일 자연산돌미역 자연산돌미역선물모음 디포리 3 불검출 기초과학지원연구원

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한

물품을 단순히 주문자(조합원)의 구매의사가

바뀌었다는 이유로 반품을 요구하는 경우

bull 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진

경우

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다 냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 품목이 다른 품목으로 공급된 경우

bull 물품에 lsquo변질middot불량middot파손middot표기오류middot이물혼입middot

중량미달 등rsquo인 경우

반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류 유제품 등

- 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은 반품접수

시 품질개선을 위해 해당 물품의

생산자 성함을 꼭 알려주시기 바랍니다

전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 > 조합원센터 > 1 1상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

한살림 물품반품 기준

반품 가능 반품 불가 문의 및 접수

과천 02)502-4628 군포 399-4600 권선 224-3800 비산 381-6253 산본 396-0318 시흥 432-7733안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 평촌 382-3462

동탄 8015-1725 병점 234-1720 오산 374-1720 평택 655-1720 향남 8059-3720

교하 957-6204 덕양 938-0808

주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 탄현 923-8646

구미 786-0610 동백 287-4321 동천 896-9277 동판교백현 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 수내 712-0744 신갈 895-4456 신봉 261-9044

야탑 701-4001 정자 718-4094 죽전보정 261-4844 판교 702-3423

광주 768-9096송정 632-6799양평 771-9048 여주 884-9122 이천 632-6732 퇴촌 761-0996

개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

속초 632-3398 솔올 644-1130임당 642-0099 입암 651-0059천곡 531-3232 포남 652-1193 효가 522-1190

개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709

제천 653-1112 충주 848-1112

공주 041)881-1225 관저 545-1125관평 934-1225 노은 477-1560 둔산탄방 485-1293 부여 041)833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125

당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726아름 044)863-1720

경주 054)741-5535범물 782-5600시지신매 792-5633 앞산 621-5711

상주 534-8886안동옥동 842-3331 영주 631-7774

구서 514-3720해운대 583-3036

거제 633-0887 김해 313-0527대방 261-0760 반송 262-0524 성원 283-3203 양덕 298-6657 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313 합포 245-0545

굴화 260-8492

옥동 260-8482

군산 471-4527 서신 272-4526 송천 277-4526 익산 831-1254 정읍 532-4526 평화 227-5370

봉선 672-6285북구 575-6500상무 384-6285수완 956-6285 풍암 652-6285

목포 277-8555 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625

노형 712-5988 이도 757-5988서귀포 동홍 733-5988

일빵

빵빵

전화주문 평일 오전 9시~오후 6시

인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지 (한살림제주는 공급일 4일 전)

매장 서울 등 대부분 지역 오전 10시~오후 8시 토요일은 오후 5시

동절기(11월~2월)와 하절기(3월~10월)에는 일부 지역의 폐장 시간이 다릅니다

장보기누리집 httpshophansalimorkr

우리동네한살림 httpstorehansalimorkr

스마트 기기를 이용해 장을 보실 수 있습니다

우리동네 한살림

새 신규매장 일 일요일 문 여는 매장 떡 매장

즉석빵 매장 정육코너 매장육빵

가락 404-4205 가양 3661-7400 강일 427-8833 개포 578-9800 광나루 455-0500 고척 2685-1400 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 둔촌 471-7500 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신내 3422-5300 신도림 2632-7500 아현 362-2255 암사 442-7500 압구정 515-8427 왕십리 2295-3500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 우장산 2693-5700 이촌 796-3400 일원 445-7300 자곡 451-7171 자양 453-5700 잠실 419-2271 잠원 591-5050 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 평창 394-5151 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335

한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 송도 032)851-4488 부천 032)321-8356 소하 897-0071 양주고읍 031)842-1199 의정부 031)853-2700 장기 031)982-8833 철산 2685-1544 청라 032)569-8989 하남 031)795-6300 호평 031)559-2900

일 일 일

일 육

경기동부

우리 아이들 밥상도 우리 쌀로우리쌀 지킴이 가족이 되어주세요

한살림성남용인

쌀middot잡곡middot건면 뭉쳐야 산다

행사기간 5월 1일(금) ~ 31일(일)

쌀 4kg 잡곡 1kg 건면을 동시에 구매

한 조합원에게 사각휴지 1갑 또는 누룽

지(소)를 선물로 드립니다

밥상머리 교육이라는 말이 있습니다

가족이 함께 모여 식사를 하는 동안 주고받는 대화 속에 자연스럽게 아이들의 인성이 자라나게 됩니다

일상을 나누듯 자연스럽게 아이들에게 한 그릇 밥의 소중함을 가르쳐 주세요

매일의 밥이 어디로부터 오는지를 아는 것이 우리쌀을 지키는 첫걸음입니다

쌀은 생명 아이들의 미래

한살림서울

방가방가 반가마 2015

행사기간 6월 1일(월) ~ 8월 31일(월)

bull한살림 쌀 2kg 이용 시마다 모내기 스티커 1장씩 전달

bull20kg (스티커10장) 달성하면 구운도시락김 3봉 증정

bull40kg (스티커20장) 달성하면 사과당근즙 1상자 증정

아이가 있는 가정에는 lsquo밥 잘 먹는 우리아이rsquo 칭찬스티커 또는 배지도 드립니다

한살림 지역생협

쌀 관련 행사

Page 5: Shop hansalim No. 527

05w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

쌀제초제와 화학비료 없이 우렁이와 투구새우 등 다양한 논 생물들이 숨 쉬는 논에서 손으로 김을 매며 키운 생명의 쌀입니다

수입산 잡곡에 밀려 설 자리를 잃어가고 기후변화로 재배도 더욱 힘들어졌지만 묵묵히 땀 흘려 기른 국산 잡곡입니다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

우렁이와 함께 농사지은

한살림 쌀괴산 당진 보은 남원 부안 부여산청 상주 아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성 진안 진천 함양해남 홍천 횡성

생산지

뫼내뜰영농조합 푸른들영농조합남농영농조합

도정지

한살림 쌀 이렇게 보관하세요

자연과 사람의 손길로 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관하는 것이 좋습니다 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

멥쌀

찹쌀

오분도미 유 택 2kg 8400 유 택 4kg 16500 유 택 8kg 32300

백미 유 택 2kg 8600유 택 4kg 16900 유 택 8kg 33000

현미 유 택 2kg 8200 유 택 8kg 31400

찹쌀백미 유 택 2kg 9300 유 택 4kg 18200

찹쌀현미 유 택 2kg 8900 유 택 4kg 17500

잡곡

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

채소과실견과

쌀잡곡

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

현미 유 택 4kg 16100원

현미에는 식이섬유와 혈관 건강에 도움을 주는 불포화지방산이 풍부합니다 비타민과 무기질이 풍부한 현미를 섭취하면 몸의 저항력과 면역력을 키우는데 도움을 줍니다

수수 유 택 500g 6900원

수수는 탄수화물뿐 아니라 단백질 지방 등 영양이 풍부합니다 구수한 맛이 좋아 밥에 넣어 먹거나 떡 등의 재료로 이용하셔도 좋습니다

참깨 유 택 300g 12400원

기름을 짜거나 빻아서 양념으로 쓰며 강정을 만들기도 합니다 물에 담가 불순물을 제거한 뒤 채에 담아 물기를 빼고 달군 프라이팬에 살살 볶아서 사용하세요

서리콩 유 택 500g 7600원

겉은 검정 속은 푸른빛이 납니다 단백질과 식물성 지방 등 영양이 풍부하며 밥에 넣어 먹거나 콩조림으로 드시면 좋습니다

녹미 유 택 1kg 7300원

현미처럼 껍질만 벗겨 도정하였습니다 쌀과 함께 밥을 지으면 쫀득한 찰기를 더하며 오래 씹을수록 고소한 맛이 납니다

따로 불리거나 삶을 필요가 없으며 밥을 지으면 끈기가 좋고 식은 뒤에도 부드러운 밥맛을 유지합니다

찰보리 무 택

1kg 3800원

발아찹쌀현미 자연나라 유 택 800g 8700원

왕겨를 벗긴 무농약 이상의 찹쌀현미에 적정온도 수분을 유지시켜 15mm~5mm의 싹을 틔웠습니다 씻거나 별도로 물에 불리지 않아도 됩니다

쌀 짓는 농부

소비자분들이 ldquo우리 많이 먹을게요rdquo 라고 하면 그게 제일 고맙지

한살림을 국산 잡곡의 생산 기반을 유지하기 위해

국내산 잡곡을 공급하고 있습니다

한살림 잡곡을 먹는 일 국산 잡곡을 지키는 일입니다

더 늦기 전에 함께 해주세요

국산 옥수수 수확면적 (통계청 농업면적조사)

1980

35322 ha

1990 25987 ha

200015808 ha

201015528 ha

잡곡검정깨 유 택 300g 12500검정콩 유 택 500g 6300기장 택 500g 5600깐녹두 택 500g 8800들깨 무 택 300g 5200메주콩 유 택 500g 5000보리 무 택 1kg 4500볶은알땅콩 무 택 400g 9500생알땅콩 무 냉장 500g 9800선비콩 유 택 500g 8000율무 택 500g 9500적미 유 택 1kg 7300쥐눈이콩 무 택 500g 5400차조 무 택 500g 7400찰옥수수쌀 무 택 500g 3300콩나물콩 무 택 500g 6000통녹두 무 택 500g 10000통밀쌀 이분도통밀 택 1kg 3100팝콘용옥수수 무 택 300g 3200팥 무 택 500g 5900혼합5곡 택 500g 5600혼합8곡 택 500g 6000혼합15곡 택 1kg 8100흑미 유 택 1kg 7300발아류발아삼색미 자연나라 유 택 800g 9200발아현미 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미 자연나라 유 택 800g 11500

국민 1인당 하루 쌀 소비량은 1998년 2717g에

서 2014년 1782g으로 해마다 감소하고 있습니

다 밥 한 공기를 쌀 100g으로 가정하면 하루에

두 그릇도 먹지 않는 셈입니다 현미밥 한 공기

에는 당질 70g 단백질 6g 지방 1g과 인 칼륨

나트륨 철분 등 무기질이 고르게 들어있습니다

식이섬유가 풍부해 변비를 예방해주고 포만감

도 커 불필요한 간식 섭취를 줄일 수 있습니다

현미밥을 매일 먹으면 체질 개선에도 도움을 줍

니다 매일의 건강 현미밥으로 챙기세요

현미밥 한 그릇의 영양

1인당 쌀소비량 (단위 kg)

자료 통계청 양곡소비량조사

992

1998년

807

2005년

728

2010년

651

2014년

강원도 양구공동체 조규학 생산자는 1976년부터 쌀농사를 지

었습니다 당시만 해도 논이 제일 큰 농사였고 어떤 농사보다

우선되었습니다 쌀 관세화에 한숨을 내쉬면서도 우리 쌀은 우

리가 지켜가야 될 것 아니겠냐고 말하는 조규학 생산자 ldquo그나

마 한살림 같은 단체가 있다는 게 중요한 거 아니겠어요 지금

도 참 내가 제일 좋은 건 그거에요 농협도 농민이 만든 농협

도 외국 농산물을 수입해다가 파는데 한살림은 철저하게 설탕

도 안 팔고 버틴다는 게 매력적이지 않아요rdquo 그는 얼마 전부

터 아들과 함께 농사를 짓고 있습니다 함께 한살림하자며 도시

에서 살던 아들을 불렀습니다 ldquo지금 우리 일반농사 마냥 쌀 수

입개방 다 되고 미래가 없어 그러면 아들이 오지 않았겠죠 아

버지한테 그런 걸 안 느끼니까 왔겠지 대학 다 나온 놈들이 미

치지 않은 이상에야rdquo

글 정미희 편집부

한살림은 자가육묘를 원칙으로 합니다 병충해

예방을 위해 온탕 소독 후 냉탕으로 헹군 볍씨

를 모판에 심은 지 보름 추운 날씨에 싹이 날 기

미가 안 보이던 볍씨들이 날이 좀 풀리자 조금씩

자라나기 시작했습니다 5월 말이면 논에 옮겨

심게 됩니다

06 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

농약과 제초제는 일절 사용하지 않고 잎채소 열매채소는 인증 여부와 관계없이 유기재배 원칙을 지켜 기릅니다채소

잎middot쌈채소갓 갓김치용 홍천 유 냉장 1kg 2000곤드레잎 홍천 유 무 냉장 200g 1800근대 청주 유 냉장 300g 1200깻단 청주 유 냉장 250g 1500깻잎 아산 유 무 냉장 30장 800돌나물 청주 유 냉장 200g 1300로메인 청주 유 냉장 150g 1400루꼴라 청주 유 냉장 100g 2000마늘쫑 영천 해남 등 유 무 냉장 300g 1700머위대 논산 무 냉장 400g 32002400

518부터 가격 적용

머위잎 논산 무 냉장 200g 1600방풍나물 청주 유 냉장 150g 2400부추 청주 홍천 유 냉장 300g 1800브로컬리 괴산 청주 유 무 냉장 250g 2400배추 부여 유 무 냉장 3포기 5600베타쌈배추 청주 유 냉장 150g 1400비타민채소 청주 홍천 유 냉장 200g 1600비름나물 양평 무 냉장 200g 1600산곰취 장아찌용 평창 자 냉장 1kg 16000

삶은죽순 냉동 거제 무 냉동 500g 6200

511부터 공급

상추 재래종 청주 유 냉장 200g 1500시금치 청주 유 냉장 300g 1500샐러리 청주 유 냉장 200g 1400생채 청주 유 냉장 150g 1300생취나물 횡성 유 무 냉장 300g 2500솔부추 양주 유 냉장 100g 2000쌈양상추 청주 유 냉장 200g 1400쌈추 청주 유 냉장 150g 1300쌈케일 청주 유 무 냉장 150g 1200쑥 해남 유 무 냉장 200g 2700쑥갓 청주 유 냉장 200g 1300아욱 청주 유 냉장 300g 1300알로에 베라 거제 무 냉장 700g이상 2900양상추 청주 유 무 냉장 300g(1통) 1800어린잎채소 청주 유 무 냉장 100g 2400얼갈이 청주 무 냉장 500g 1200즙용신선초 홍천 유 냉장 500g 2300

참나물 평창 자 냉장 200g 3100

518부터 공급

치커리 청주 유 냉장 100g 800청경채 청주 유 냉장 200g 1000포기상추 청주 유 냉장 300g 1400콜라비 제주 유 무 냉장 1kg 3000콜리플라워 청주 유 냉장 300g 2400

513부터 공급

한재미나리 청도 무 냉장 200g 3100호박잎 청주 유 냉장 250g 1500열매middot뿌리채소가지 청주 유 무 냉장 2개 1600

518부터 공급

감자 보성 등 무 1kg 3200

515부터 공급

보성 등 무 2kg 5900

520부터 공급

깐도라지 웰팜넷 무 냉장 150g 4400채도라지 웰팜넷 무 냉장 150g 4300생도라지 3년근 여주 무 냉장 500g 6400깐마늘 난지형 영천 유 냉장 300g 4300땅두릅 부여 유 무 냉장 200g 3400마 큰둥근마 여주 무 냉장 1kg 8000무 부여 유 무 냉장 1kg이상 1400방울무 청주 무 냉장 200g 2700밤고구마 무안 유 1kg 4700

무안 유 2kg 8800삼계탕재료모음 한두레영농조합 100g 3200둥근애호박 옥천 무 냉장 1개 1400

애호박 아산 유 무 냉장 1개 1600

525부터 공급

알비트 청주 유 냉장 300g 2000알타리무 홍천 유 무 냉장 2kg 2700연근말림 연꽃마을영농조합 무 냉장 100g 3600통연근 여주 무 냉장 400g 3800우엉 안동 무 냉장 300g 5000우엉채 안동 여주 무 냉장 200g 3800취청오이 청주 유 무 냉장 3개 1800피망 아산 유 냉장 3개 2000

518부터 공급

생나물middot삶은나물middot말린나물가지말림 아산 홍천 청주 유 무 택 100g 3200말린고사리 남해 고흥 유 70g 8600

525부터 공급

말린산나물모음 상주 택 70g 11000말린아주까리잎 아산 유 택 100g 4700무말림 제주 유 무 200g 3800무시래기 해남 유 100g 2400뽕잎나물 고니골농장 무 택 100g 5500삶은고사리 웰팜넷 무 냉장 200g 5300삶은무시래기 웰팜넷 무 냉장 200g 1700숙주나물 어진고을영농조합 냉장 300g 2100콩나물 아산 냉장 300g 1300황토숙주나물 한울황토농원 무 냉장 300g 2800

시기별로 약 5가지 이상의 나물이 담겨 있습니다 끓는 물에 알맞게 데쳐 쌈을 싸 드시거나 가볍게 초고추장에 무치거나 싱겁게 간장이나 된장에 무쳐 드세요

산나물모음상주 자 냉장

600g 13700원

쌈이나 샐러드 샌드위치 속재료 이용하기 좋습니다 보관해 두었던 상추가 시들었을 때는 차가운 얼음물에 잠시 담가 주면 파릇파릇 다시 생기가 살아납니다

상추 청주 유 냉장

200g 1400원

상추는 항상 포함되어 있으며 연중 생산품목으로 청치커리 겨자채 오크리프 케일 샐러리 로메인 롤라로사 생채 등이 골고루 포함됩니다

쌈채소모음청주 유 냉장

200g 1800원

신문지에 싸서 냉장고에 보관하는 것이 좋으며 오래 두어야 할 경우에는 송송 썰어 냉동보관했다가 조리할 때 바로 넣으세요

중파 청주 아산 유 무 냉장

500g 2000원

건강한 제주 땅의 영양을 듬뿍 먹고 자란 튼실한 당근 당근의 적체를 해소하기 위해 가격을 인하합니다 생산지의 시름을 덜 수 있도록 장바구니에 한 봉 더 담아주세요

당근제주 유 무 냉장

1kg 1900원

500g 1000원

세척1kg 2000원

세척2kg 3800원

518부터 공급

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

마늘 사이가 촘촘하고 평균 12쪽 이상인 대서마늘로 맵지 않고 부드러워 통으로 간장 장아찌 초절임을 담그기 좋습니다

마늘 장아찌용

제주 해남 부안 유 냉장

2kg 11800원

밭에서 갓 수확한 열무로 신선하고 잎이 연하며 풋풋한 식감과 맛이 좋습니다 데쳐서 물에 담갔다가 참기름을 둘러 볶아 드셔도 별미입니다

열무청주 유 냉장

500g 1500원

황토쥐눈이콩콩나물은 lsquo약콩rsquo이라 불리는 속청쥐눈이콩을 원료로 각종 미네랄이

듬뿍 든 황토지장수를 사용하여 옹기 시루에 전통재래방식으로 재배합니다 그래

서 콩나물 대가리가 푸르고 뿌리가 누렇지요 일반 콩나물과 모양은 조금 다르지

만 영양이 풍부하고 맛이 고소합니다 콩나물을 키우는 데 사용하는 물은 콩이나

콩나물을 씻는 것 외에는 전 재배 기간 황토지장수를 사용합니다 시루마다 물레

방아 방식의 순환살수장치가 장착되어 있어 물을 계속 갈아주는 것이 아니라 한

번 주었던 물을 계속 순환하여 사용합니다 이것이 고소한 맛의 비결입니다 그래

서 중간에 콩이 상하여 다른 콩까지 영향을 주지 않도록 콩 선별에 더욱 주의를

기울입니다 괴산잡곡에서 공급받은 콩을 소금물에 띄워서 가려내고 지장수로 씻

은 뒤 다시 육안으로 선별하는 과정을 거쳐 건강한 콩만을 골라 사용합니다

콩나물국을 끓일 때는 맛국물을 따로 내지 않고 냄비에 황토쥐눈이콩콩나물을

담고 물을 자작하게 부어 새우젓으로 간하고 다진 파만 넣어주면 맛있는 콩나물

국이 완성됩니다 토박이씨앗은 우리 땅 우리기후에 스스로 적응해 온 우리 농업

의 소중한 자원입니다 우리 밥상의 안전과 농업의 근간을 지키는 우리 농업의 미

래 토박이씨앗 함께 지켜요

황토쥐눈이콩콩나물 한울황토농원 무 냉장

300g 2600원

시원하고 아삭한 식감으로 쌈장만 곁들여도 여름철 밥반찬으로 그만인 오이 솔부추를 넣어 맛있는 오이소박이를 담가보세요

오이아산 청주 무 냉장

3개 1800원

5개 2800원

따뜻한 봄볕 아래 자란 햇양파로 새콤한 향기와 아삭한 식감이 좋습니다 생으로 썰어 고추장에 찍어드시거나 각종 샐러드에 이용하셔도 좋습니다

양파 조생종

무안 제주 유 무 냉장

1kg 2300원2100원

2kg 4100원3700원

511부터 가격 적용

버섯건노루궁뎅이버섯 해남 무 50g 7400

518부터 공급

건목이버섯 익산 무 냉장 20g 4000느타리버섯 아산 해남 무 냉장 300g 2500마른표고버섯 썬것 강진 유 택 100g 7000

말린표고버섯 강진 유 택 150g 8000만가닥버섯모음 여주 무 냉장 300g 3100새송이버섯 아산 무 냉장 300g 3800생표고버섯 아산 등 유 무 냉장 300g 4400양송이버섯 부여 무 냉장 300g 4700팽이버섯 해남 무 냉장 150g 600

07w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

쌀잡곡

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

채소과실견과

생장조절제와 수정제 고독성 농약 등은 일체 사용하지 않습니다 자연의 흐름에 맞게 제철에 충분히 익혀 수확했습니다과실

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

잣홍천 택

220g 14800원

우리 땅에서 농약 없이 길러 더욱 고소하고 건강에 좋은 견과류입니다견과

깐밤산내마을 유 냉장

150g 5500원

공주 명율회의 밤을 대과만 깎아 진공포장 하였습니다 차례상에 바로 올리기에 적합하며 간식으로 드시기에도 좋습니다

불포화지방산이 풍부하며 두뇌 건강과 피부에 좋은 호두입니다 공급받은 후 서늘한 곳에 보관하세요

호두 안 깐 것

영동 택

300g 12100원

건대추의성 군위 자주인증 냉장

500g 8700원

알이 굵고 당도가 높은 2014년산 복조대추를 산지에서 직접 말려 공급합니다 차로 이용하셔도 약재를 달일 때 함께 이용해도 좋습니다

무농약 이상의 건대추를 씨를 제거하고 먹기 좋게 얇게 잘라 바삭하게 건조했습니다 과자처럼 바삭하여 간식으로 수정과 떡 약밥 등에 고명으로 넣어 드셔도 좋습니다

바삭한대추보은 무

50g 4300원

배 만생종

아산 여주 등 유 냉장

대3개 9400원

대4개 13000원

대5kg 24400원

과육이 연하며 달콤하고 시원한 만생종 신고배입니다 독성이 강한 제초제 성장조절제를 일절 사용하지 않고 오랫동안 햇빛을 받아 충분히 익은 뒤 수확합니다 이용 촉진을 위해 가격을 인하하고 있습니다 많은 이용 바랍니다

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

겉껍질을 탈피한 깐호두 오래 되면 맛과 영양이 떨어지니 가능한 빨리 드시고 개봉한 후에는 꼭 냉장보관 하세요

깐호두

산골농장 택

140g 17100원밤은 탄수화물 단백질 지방 비타민 무기질 등 5대 영양소가 골고루 들어 있습니다 공급받으신 후 비닐봉지에 담아 김치냉장고에 보관하는 것이 좋습니다

공주명율회 유 냉장 택

600g 5600원

충주 아산 등 유 무 냉장 택

1kg 7400원

황잣홍천 택

120g 9400원

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아 있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

깐은행산내마을 냉동

150g 5500원

은행의 껍질을 까서 공급합니다 진공포장이 되어있으며 품질유지를 위해 냉동상태로 공급합니다 밥에 넣거나 살짝 구워 드세요

감말랭이상주 등 무 냉동

300g 8000원

무농약으로 재배한 감으로 만들었습니다 겉에 하얗게 일어난 성분은 당성분이 건조과정에서 밖으로 일어난 것이니 안심하고 드셔도 됩니다 이용 촉진을 위해 가격을 인하합니다

꿀벌을 이용해 자연적인 방법으로 수정하고 병해충은 천적 친환경 자재 등을 사용해 방제하며 기른 한살림 참외 깨끗이 씻어서 껍질째 드셔도 괜찮습니다

참외성주 유 무 냉장

1kg 9000원7300원

2kg 17400원14000원

4kg 32600원26300원

참다래 고성 유 냉장

800g 4900원

제주 고성 유 냉장

2kg 10000원

물품을 받으신 후 상온에서 7일 정도 보관한 뒤 너무 말랑말랑해지기 전에 드세요 참다래는 임산부나 산모들에게 필수적인 엽산이 풍부합니다

감귤 청로

제주 유 냉장

2kg 19400원

lsquo맑은 이슬rsquo이라는 이름을 가진 청로는 5월부터 7월까지 출하되는 초여름 감귤입니다 천혜향 정도의 크기로 과즙이 풍부하고 당도가 높습니다

감귤 세미놀

제주 유 냉장

2kg 12300원

따뜻한 제주에서 5월에 수확하는 세미놀은 바닷바람을 맞을수록 맛과 향이 우수해지는 품종입니다 수분이 많고 과즙이 풍부하며 새콤한 맛이 좋습니다 냉장고에 차게 보관했다가 드세요

525부터 가격 적용

수박 대

부여 등 유 무 냉장

7~8kg 19600원

달콤한 삼복꿀 품종으로 햇빛을 충분히 받으며 자랄 수 있도록 정성껏 관리하며 재배하였습니다 일일이 손으로 벌레를 잡으며 진딧물 등의 병해충은 친환경적인 방법으로 방제합니다

518부터 공급

겉껍질 깐밤산내마을 유 냉장

200g 4000원

공주 명율회의 유기재배 밤을 기계 탈피 과정을 거쳐 겉껍질을 제거해 공급합니다

lsquo율피rsquo라고 부르는 밤의 속껍질은 약재로 쓰일만큼 영양이 풍

부합니다 하지만 강한 타닌 성분의 떫은 맛 때문에 먹기가 쉽

지 않지요 겉껍질 깐밤을 밥에 넣어 먹거나 조림 찜 등의 찜

요리에 함께 넣어 요리해 보세요 조리과정을 거치면 평소 먹

기 힘든 껍질 속 영양까지 맛있게 섭취할 수 있습니다

밤 속껍질의 영양까지 챙기세요

518부터 공급

08 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

한살림 생산자들이 기른 건강한 육류로 화학첨가물 없이 천연조미료로 맛을 내 건강에도 좋고 맛도 뛰어납니다

쾌적한 톱밥돈사에서 수입 옥수수를 뺀 우리보리살림 사료를 먹여 키운 우리보리살림돼지입니다

부추잡채 불고기용 고기를 채 썰어 밑간한 뒤 잠시 재

웠다가 미온 간장을 넣고 볶아줍니다 여

기에 손질한 부추를 곁들어 숨이 죽을 정도

만 살짝 볶습니다 꽃빵을 쪄서 접시에 함

께 내면 초여름 원기 회복 요리 완성

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr를 참고하세요

돈가스용 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 8900원

고기의 결이 곱고 지방이 없는 편이라 맛이 담백합니다 소금 후추로 간하였다가 한살림 빵가루를 입혀 바삭하게 튀겨 드세요

돼지등심을 탕수육에 이용하기 좋은 크기로 썰어 공급합니다 가정에서 조금 더 얇게 썰어 잡채용으로도 이용하셔도 좋습니다

등심채썰기 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 4500원

닭가슴살버거패티선농생활 냉동

560g(70gtimes8장) 10000원

씨암탉 가슴살과 우리밀빵가루 신선한 채소 양념류를 버무려 만들었습니다 햄버거 샌드위치 등으로 이용하거나 돈가스소스를 곁들여 반찬으로 드셔도 좋습니다

햄버거스테이크한살림축산식품 냉동

400g(80gtimes5장) 7200원

안전한 한살림 소고기 돼지고기를 갈아 국산 채소와 빵가루 우리밀을 혼합 반죽했습니다 프라이팬에서 익힐 때 타지 않도록 불을 잘 조절해서 드세요

육가공품

오리양념불고기선농생활 냉동

500g 11000원

무항생제 오리에 신선한 채소와 매콤한 양념을 더했습니다 해동 후 양배추 깻잎 떡볶이떡 등을 함께 넣고 조리하면 맛이 더 좋습니다

한우떡갈비 한살림축산식품 냉동

300g 10800원

다시마 멸치 새우 등 천연조미성분으로 맛을 냈습니다 해동 후 프라이팬에 구워 토마토케찹이나 돈가스소스에 찍어 드시면 아이들이 좋아합니다

우리보리살림돼지

우엉 이용법

① 우엉의 아린 맛과 향을 날리기 위해 끓는 물에 넣고 2분 정도 데친 후 곱게 다져 사용합니다 ② 우엉의 껍질은 칼등이나 필러로 얇게 밀면 비교적 쉽게 벗길 수 있습니다 bull 시중의 껍질을 벗긴 우엉은 하얀 색을 유지하도록 표백제를 사용하기도 합니다 되도록 껍

질을 벗기지 않고 흙이 묻어있는 것을 구입합니다 bull 우엉 껍질을 벗긴 후 식촛물에 담가 두면 변색되지 않을 뿐 아니라 우엉의 아린 맛도 제거됩

니다bull 한살림 우엉채는 표백제 사용 염려도 없고 손질이 되어 있어 이유식 재료로 사용하기 편리합

니다

이유식 정보독특한 향과 아삭한 질감이 매력적인 우엉은 알칼리성 식품으로 생활습관병 예방에 유용한 채소입니다 장과 피부를 건강하게 해주며 식이섬유가 풍부해 장 활동을 촉진시켜 배변을 원활하게 해줍니다

8살 7살 그리고 이제 10개월 된 딸 셋을 키우고 있는 엄마예요 아이들을 키우다

보니 건강한 먹을거리에 관심을 두게 되었고 그러다 보니 자연스레 한살림과

친해지게 되었어요 아이들이 하교하면 유모차를 끌고 그날 필요한 재료를 사러

함께 매장에 갑니다 요즘 한창 잘 먹는 셋째 딸 이유식 재료를 제일 많이 사게

되지요 한살림 재료들은 한번 사두면 큰 아이들 반찬으로도 셋째딸 이유식

재료로도 남김 없이 쓸 수 있어요 특히 닭가슴살과 이유식용대구살은 요리하기

쉽게 손질되어 있는 점이 가장 맘에 들어요 건강한 음식을 먹고 자라나는

아이들이 건강한 생각 건강한 신체로 자라날 수 있다고 생각합니다 셋째가

맛있다며 엄청 잘 먹은 닭고기우엉진밥을 소개합니다

전혜원 한살림고양파주 조합원

송안이를 위한 닭고기우엉진밥(11개월 후기 이유식)

재료 진밥 40g 닭가슴살 30g

닭고기육수 1컵 단호박 10g 우엉 10g

방법 ➊ 닭가슴살은 흐르는 물에 씻어 물 1컵을 붓

고 푹 삶아 익힌 뒤 건져내 가늘게 찢어 05cm 크

기로 썰고 국물은 다른 그릇에 담아둔다 ➋ 단호

박은 껍질을 벗긴 뒤 05cm크기로 다진다 ➌ 우엉

은 껍질을 벗기고 2분 정도 데친 뒤 곱게 다진다

➍ 냄비에 준비해 둔 진밥 닭가슴살 단호박 우엉을 넣고 닭고기육수를 부어 눌어붙지 않게

저어가며 재료가 푹 무르도록 끓인다

절취

선을

따라

가위

로 잘

라내

어 붙

여 놓

고 사

용하

세요

글 박소현 한살림성남용인 활동가

한살림성남용인 성남지부 성남활동팀 활동가이며 영양사로 활동한 경험을 바탕으로 한살림연합

식생활연구강사모임에서 건강한 식생활 문화를 위해 활동하고 있습니다

이유식 정보 함께 나눠요 채택된 분께는 한살림쌀 8kg을 보내드립니다 보내실 곳(noteshansalimorkr)

불고기용 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 8000원6400원

지방이 적어 담백한 맛의 요리에 좋습니다 채썰어 잡채에 넣어 드시거나 볶음요리 덮밥 등 다양하게 이용하세요

사태살 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 9100원

지방이 적고 단백질이 많은 다리 부위로 담백합니다 수육이나 장조림 찌개나 국거리 등으로 다양하게 이용하실 수 있습니다

삼겹살 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 15800원12600원

지방이 삼겹으로 층을 이루고 있어 지방의 감칠맛이 좋으며 육질이 부드럽습니다 구이나 덮밥 볶음 찜 등으로 다양하게 이용하세요

518~531 가격 적용

가격인하 기간은 산지 재고상황에 따라 조기종료되거나 연장될 수 있습니다

냄비에 고기가 잠길 만큼 물을 붓고 양파 대파 마늘 생강을 넣고 된장을 약간 풀어 물을 끓인 뒤 젓가락이 부드럽게 들어갈 정도로 삶아 드세요

보쌈용 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 9200원

가격인하 기간은 산지 재고상황에 따라 조기종료되거나 연장될 수 있습니다

518~531 가격 적용

분쇄육 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 3400원

동그랑땡 햄버거 스파게티 소스 등 다양한 요리에 이용하기 좋게 만들었습니다 지방이 적고 맛이 담백합니다

09w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

쌀잡곡

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

채소과실견과

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

유정란구운유정란 눈비산농산 6알 3500유정란 괴산 음성 냉장 15알 7200유정란 단양 음성 등 냉장 30알 9700재래닭유정란 무항생제 영천 경산 냉장 10알 7200산란율에 따라 공급단위가 조정됩니다

닭고기 무항생제

닭가슴살 무항생제 씨알살림축산 냉동 200g(2조각) 3800닭다리 무항생제 들판 냉동 600g 8600닭다리순살 무항생제 들판 냉동 400g 8700닭발 무항생제 들판 냉동 500g 2700닭봉 무항생제 들판 냉동 300g 4200삼계닭 무항생제 들판 냉동 2마리 13100토막닭 무항생제 들판 냉동 1kg 8500통닭 무항생제 들판 냉동 1마리 7900

오리고기middot오리가공백숙용오리 무항생제 씨알살림축산 냉동 15kg 14100훈제오리 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기

한우구이용갈비 한살림축산식품한들식품 냉동 800g 39700한우국갈비 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 7100한우국거리 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 14100한우등심 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 32400한우모듬구이용 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 35800한우반골꼬리 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45600한우분쇄육 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11100한우불고기 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 25900한우사골 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 31500한우산적 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 25800한우샤브샤브 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 13000한우스지도가니 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 14000한우안심 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 37800한우잡뼈 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 7300한우장조림 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 25800한우족 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 31600한우찜갈비 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 34000한우차돌박이 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 13100

한우고기 유기(Non-GMO 사료를 먹여 기릅니다)

한우구이용갈비 유기 한들식품 냉동 800g 55800한우국갈비 유기 한들식품 냉동 1kg 12000한우국거리 유기 한들식품 냉동 300g 20000한우등심 유기 한들식품 냉동 600g 45900한우모듬구이용 유기 한들식품 냉동 600g 50400한우반골꼬리 유기 한들식품 냉동 15kg 61000한우분쇄육 유기 한들식품 냉동 300g 15800 한우불고기 유기 한들식품 냉동 600g 36800 한우사골 유기 한들식품 냉동 18kg 44700한우산적 유기 한들식품 냉동 600g 36700한우샤브샤브 유기 한들식품 냉동 300g 18700한우스지도가니 유기 한들식품 냉동 500g 19400한우안심 유기 한들식품 냉동 600g 53900한우유아용분쇄 유기 한들식품 냉동 200g 13300한우잡뼈 유기 한들식품 냉동 1kg 10400한우장조림 유기 한들식품 냉동 600g 36700한우족 유기 한들식품 냉동 1족 44200한우찜갈비 유기 한들식품 냉동 600g 48200한우차돌박이 유기 한들식품 냉동 300g 18800우리보리살림돼지고기 구이갈비 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 16800등뼈 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 7000등심카레용 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 4500모듬구이 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14600목심살 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 15700분쇄육 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 3400장조림용 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200찜갈비 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 16400통배삼겹살 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 15500돼지고기돼지구이갈비 한살림축산식품 냉동 1kg 14500돼지등뼈 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용 한살림축산식품 냉동 600g 12600돼지목심살 한살림축산식품 냉동 600g 13500돼지분쇄육 한살림축산식품 냉동 300g 3000돼지불고기 한살림축산식품 냉동 600g 6900돼지사태살 찌개 한살림축산식품 냉동 600g 7800돼지장조림 한살림축산식품 냉동 600g 7100돼지찜갈비 한살림축산식품 냉동 1kg 14200보쌈용돼지고기 한살림축산식품 냉동 600g 7900통배삼겹살 한살림축산식품 냉동 600g 13300돼지삼겹살 한살림축산식품 냉동 600g 1360010800

518~531 가격 적용

한살림 축산물은 재고상황에 따라 일부품목이 일정기간 중단될 수 있습니다

육가공품middot돼지가공김밥용햄 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4400꼬마소시지 한살림축산식품 냉장 300g 4100네모난햄 한살림축산식품 냉장 500g 6700돈육곡물소시지 한살림축산식품 냉장 300g 4600돼지고기동그랑땡 한살림축산식품 냉동 400g 4400둥글이통통햄 한살림축산식품 냉장 300g 4400머릿고기순대국 선농생활 냉동 800g 8400불고기양념소시지 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄 한살림축산식품 냉장 400g 6000순대 한살림축산식품 냉동 400g 5700슬라이스햄 한살림축산식품 냉장 200g 3500양념곱창 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지 한살림축산식품 냉장 300g 3900치즈돈가스 한살림축산식품 냉동 300g 5200

튀김옷돈가스 한살림축산식품 냉동 400g 5400후랑크소시지 한살림축산식품 냉장 300g 3900훈제족발 한살림축산식품 냉장 750g 16400

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고

가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

월 1회 공급 물품을 주문하실 때에는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다 예를 들어 공급받는 날이 수요일이라면 5월에는 5월 27일(수) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다 제주는 돼지열병구제역고병원성AI 등 가축전염성질병을 막기 위해 육류(돼지고기 소고기 닭고기 오리고기) 반입이 금지되고

있습니다 제주지역 육류공급은 한살림 제주 지역물품으로 따로 취급하고 있습니다 문의 한살림제주 064-713-5988

한살림 육류축산농가 한살림축산생산자회(한우 돼지) 부여생산자연합회(한우) 아산생산자연합회(한우 유기한우)

해남middot원주(돼지) 영동middot홍성middot영암middot화성(닭) 나주middot무안middot영암(오리)

가공생산지 한살림축산식품(한우 우리보리살림돼지 돼지 육가공품) 한들식품(한우 유기한우)

씨알살림축산(우리보리살림돼지 오리 닭) 들판(닭) 선농생활(육가공품)

월 1회 공급 물품

bull한우Non-GMO 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

한우국갈비 한우모듬구이용

bull한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

월 1회 육류 공급일

5월 12일 (화)

5월 18일 (월)

5월 27일 (수)

6월 5일 (금)

햇볕 잘 들고 바람 잘 통하는 축사에서 항생제 없는 사료를 먹여 건강하게 활개치며 자라게 합니다

유정란닭고기오리고기

육가공품middot닭가공씨암탉떡갈비 선농생활 냉동 300g 5600씨암탉치킨크로켓 선농생활 냉동 270g 5100양념닭갈비 선농생활 냉동 500g 11800훈제닭다리살 선농생활 냉동 350g 9900훈제통닭 선농생활 냉동 700g 11600육가공품middot한우가공사골고기곰국 한살림축산식품 냉동 11kg 13600사골곰국 한살림축산식품 냉동 1kg 8200소고기동그랑땡 한살림축산식품 냉동 400g 10500육개장 선농생활 냉동 700g 9800한우사골국 선농생활 냉동 500g 4200

축산물 닭고기유정란오리고기육가공품우리보리 살림돼지한우

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

닭가슴살 무항생제

들판 냉동

400g 6200원

겉껍질과 지방을 제거한 닭가슴살을 공급합니다 지방이 적고 부드러워 닭가슴살 샐러드 등 다양한 요리에 이용하기 좋습니다

백숙을 만들어 드시기에 적당한 중량의 닭만을 선별하여 공급합니다 삼계닭보다 크기가 큽니다 마늘을 듬뿍 넣고 원기를 돋우는 백숙을 끓여보세요

백숙용통닭 무항생제

들판 냉동

085~1kg 7300원

유정란단양 음성 등 냉장

15알 5100원

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 통하는 계사에서 무항생제 사료와 풀사료를 먹으며 건강하게 자란 닭이 낳은 유정란입니다

근육을 구성하는 근섬유는 운동량이 많은 적색섬유와 운동량이 적은 백색섬유로 나뉩니다 적색섬유엔 마이오글로빈이란 성분이 많은데 이것이 철(Fe)원자와 결합해 붉은색을 띕니다

고기는 왜 붉은색을 띠나요궁금합니다

닭날개의 닭봉 부분을 분리하고 날개 부분만 깨끗하게 다듬어 공급합니다 튀김 조림 볶음 등 다양한 요리에 활용하시기 좋습니다

닭날개 무항생제

들판 냉동

500g 7200원

닭가슴살의 껍질과 뼈를 발라내고 곱게 갈았습니다 깐풍기 완자 등에 이용하시기 적당합니다

닭분쇄육 무항생제

들판 냉동

300g 3500원

불포화지방산이 풍부한 오리고기 찬물에 담가 핏물을 뺀 뒤 후추와 허브 등을 뿌려 구워드시면 좋습니다

오리롤로스 무항생제

씨알살림축산 냉동

500g 8300원

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

10 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

삼색북어보풀이황태채를 곱게 갈아 설탕과 참기름 소금

을 약간 넣고 무쳐도 좋고 입맛에 따라 간

장이나 고춧가루를 더해도 좋습니다 부드

럽고 맛이 순해 죽을 먹을 때 곁들이거나

아이들의 밥반찬으로 이용하기 좋습니다

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr를 참고하세요

깨끗한 우리바다에서 잡은 수산물이며 일본 핵발전소 사고 이후에는 방사성물질 검사를 철저히 거쳐 안전에 만전을 기하고 있습니다

생선조개

동태 전부침용

해농수산 자 냉동

450g 5800원

양파오징어샐러드 아삭하고 향긋한 햇양파와 쫄깃한 오징어의 만

남 물에 살짝 데친 오징어와 양파 양배추 등을

채 썰어 준비합니다 고추와 액젓 식초 설탕

다진마늘로 만든 액젓소스 드레싱을 곁들이면

입맛 돋우는 샐러드 완성

구이용삼치해농수산 자 냉동

400g(1마리) 6000원

담백하고 고소한 맛이 좋은 구이용삼치 껍질 쪽에 칼집을 넣고 소금을 골고루 뿌려 30분 정도 재워 두었다가 구워 드세요

얼린숫꽃게에코푸드코리아 자 냉동

1kg(4~5미) 16800원

살이 꽉 찬 숫꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 탕이나 찜으로 이용하기 좋습니다

배를 갈라 내장과 먹물통 등뼈 등을 빼고 손질해 엷은 소금물에 깨끗이 씻어 진공 포장합니다 조리하기 편하도록 1cm 간격으로 잘라져 있습니다

무염산 지주식 김 바다에서 자생하는 미역 등유기농 농사를 짓는 그 마음으로 선별하고 손질합니다

건어해조

동해안 연근해 오징어를 설탕과 소금만으로 조미해 공급합니다 하얗게 하기 위해 표백제 등으로 화학 처리하지 않았습니다

오징어채아침바다 자 냉장

200g 8900원

단백질이 많고 지방이 적은 동태를 살만 가공해 소금간을 하지 않고 공급합니다 살이 단단해 전 부치기에 좋습니다

제주자반 한수풀 자 냉동

600g~750g이상(2~3마리)

6000원6400원

배 위에서 천일염을 넣은 끓는 물에 순간적으로 데쳐낸 뒤 깨끗이 말렸습니다 국물 낼 때도 좋지만 머리와 내장을 제거하여 조림으로 이용해도 좋습니다

국물멸치 상대구상회 냉장

300g 4600원

칼슘 식이섬유가 풍부한 꼬시래기입니다 고추장 된장에 무쳐 드셔도 좋고 샐러드나 비빔밥에 넣어 드시거나 고기를 먹을 때 곁들여 드셔도 좋습니다

꼬시래기자연의선물 택

300g 2700원

강원도 황태덕장에서 얼었다 녹았다를 반복한 황태를 채로 만들어 공급합니다 맛이 담백하고 깔끔해 국물을 낼 때 밑반찬으로도 좋습니다

황태채아침바다 자 택

200g 11400원

얼린오징어 썬 것

해농수산 자 냉동

400g 4600원

해남 땅끝에서 자란 돌김입니다 조미 없이 살짝 두 번 구워 바삭바삭합니다 냉동실에 보관하면 신선한 맛을 오래 즐길 수 있습니다

구운돌김산식품 택

15장 2000원

완도 앞바다에서 자란 미역을 잘게 잘라 건조시켜 물에 넣으면 금방 풀어집니다 손쉽게 바로 조리해 드실 수 있습니다

자른미역자연의선물 택

50g 1400원

우리 아들이 제일 좋아하는 오징어^이용후기

살짝 데쳐서 어른들은 양념에 버무려 충무김밥과 함께 먹고 우리 아들은 데친거 그대로 잘라서 줬더니 너무 좋아해요 데쳐서 그런지 안 짜서 좋네요^^ 이서현 한살림경기남부 조합원

반마른오징어 아침바다 냉동

230g(2마리) 4700원

갈치해농수산 자 냉동

400g 15700원

머리 꼬리 지느러미 내장 등을 제거한 뒤 소금간을 하지 않고 공급합니다 포장 상태에서 찬물에 담궈 해동한 후 밀가루를 살짝 묻혀 팬에 구워드세요

반건조한 명태를 두 마리씩 포장하여 공급합니다 지느러미와 꼬리는 가위로 자르고 냉장은 긁어내어 손질한 뒤 코다리 강정 조림을 해서 드시면 됩니다

코다리해농수산 자 냉동

550g(2마리) 5200원

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr를 참고하세요

자연산바다장어에코푸드코리아 자 냉동

600g 22500원

머리 굵은뼈 내장 쓸개 등을 제거하여 급랭해 공급합니다 구이 탕 등 다양한 요리로 조리해 드세요

11한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

쌀잡곡

채소과실견과

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

w w w h a n s a l i m o r k r

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

이 달의 생활 실천

5 월

생 선가자미 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400간고등어살 해농수산 자 냉동 230g(3쪽) 4200간삼치살 해농수산 자 냉동 400g(2조각) 6000간임연수어 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 5300고등어 토막 해농수산 자 냉동 500g 7900굴비 대 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 17000

중 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 11400 소 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 5800

꽁치 해농수산 자 냉동 300g(3마리) 3300대구 토막 해농수산 자 냉동 400g 5700도루묵 해농수산 자 냉동 400g(5마리) 5100동태 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 6600

토막 해농수산 자 냉동 400g 3800 생선가스용 해농수산 자 냉동 450g 6000

먹갈치 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 26100병어 해농수산 자 냉동 260g(2~3마리) 6700삼치 토막 해농수산 자 냉동 400g 4800옥돔 한수풀 자 냉동 230g이상(1마리) 10600제주자반 한수풀 자 냉동 600g~750g이상(2~3마리) 6400참조기 대 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 16700

중 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 11100 소 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 5600

청어 해농수산 자 냉동 400g(2~3마리) 2800

조개middot기타조개류는 선도를 위해 얼음 코팅을 하며 표시중량은 코팅 제외 중량입니다

꼬막새우살 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200냉동굴 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동동태알 명란젓갈용해농수산 자 냉동 400g 9000

탕용 해농수산 자 냉동 400g 7800뻘낙지 해농수산 자 냉동 600g(3마리) 23100삶은문어 추자씨푸드 자 냉동 300g 16900새우살 윈윈농수산 자 냉동 350g 12400얼린암꽃게 에코푸드코리아 자 냉동 650g(3미) 23400

518부터 공급

얼린오징어 해농수산 자 냉동 2마리 5200오만둥이 윈윈농수산 냉동 200g 1700유아식용대구순살 윈윈농수산 자 냉동 100g 5900이유식용대구다짐살 윈윈농수산 자 냉동 80g 6100자연산대하 특대 에코푸드코리아 자 냉동 900g(12~16미) 53800자연산참바지락 에코푸드코리아 자 냉장 350g 4100참바지락살 윈윈농수산 냉동 250g 8700해물모음 윈윈농수산 냉동 300g 7700홍합살 윈윈농수산 냉동 300g 5400

김middot해조건파래 신흥수산 택 65g이상 3100구운김밥김 산식품 택 10장 1400구운참김 산식품 택 15장 1700돌김 신흥수산 택 50장 4100참김 신흥수산 택 50장 3500파래참김 신흥수산 택 50장 3700다시마 완도수산 택 200g 3400모자반 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역 완도수산 택 150g 3100미역줄기 자연의선물 냉장 300g 1800매생이 자연의선물 냉동 400g 7200쇠미역 자연의선물 냉장 300g 2200쌈다시마 자연의선물 냉장 300g 1400자연산돌다시마 한울타리공동체 자 택 250g 6200염장톳 한울타리공동체영농조합 자 냉장 200g 3400자연산돌미역 한울타리공동체 자 택 100g 4900

건 어

국물멸치 대구상회 자 냉장 택 300g 3800디포리 대구상회 자 냉장 택 300g 7900볶음멸치 대구상회 자 냉장 택 300g 6000

상 대구상회 자 냉장 택 300g 8700마른흑새우 한울타리공동체 택 200g 4200말린오징어 동덕유통 자 택 2마리(120g) 5300

동덕유통 자 택 10마리(600g) 25300잔멸치 대구상회 자 냉장 택 300g 9100황태 아침바다 자 택 4마리 13700황태포 제수용 아침바다 자 택 대(1마리) 4400

요리용 아침바다 자 택 4마리 15000

수산가공middot젓갈

구운오징어다리 아침바다 냉장 100g 2900까나리액젓 해돌박이 택 1kg 4500명란젓 아침바다 냉동 300g 16000붉은대게모듬살 대정수산 냉장 100g 3600새우육젓 마하탑 냉장 250g 7900오징어젓 아침바다 냉장 250g 4900참새우젓 마하탑 냉장 500g 5800창난젓 아침바다 냉장 250g 7000

발색제 방부제 화학조미료 같은 첨가물을 사용하지 않고 위생적인 시설에서 생산합니다

젓갈수산가공

수산물생선조개건어해조젓갈수산가공

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

온국민이 하루에 A4용지 한 장 아끼면 줄일 수 있어요

30년생 나무 5천 그루

144톤의 탄소 배출

5만 리터의 물

별다른 조리 없이 뜨거운 밥에 올려 드시거나 비빔밥을 만들어 드시면 입맛을 돋우는데 그만입니다 김이나 쌈을 싸 드실 때 곁들여도 좋습니다

성게알젓아침바다 냉동

100g 11200원

탕용은 탕이나 찌개 찜 등에 넣어 드시기에 적당한 크기로 선별하여 공급하며 명란젓갈용은 상대적으로 크기가 크고 상품인 동태알을 선별하여 공급하고 있습니다

냉동동태알 젓갈용과 탕용의 차이점은 무엇인가요

궁금합니다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

대게의 다리살을 온전히 빼내어 공급합니다 특별한 조리 없이 안주나 간식으로 이용하셔도 좋고 죽 김밥 등에 넣어 이용하셔도 좋습니다

붉은대게다리살대정수산 냉장

100g 5000원

511부터 공급

재첩이 많이 들어있어 국물이 진하며 맛이 깔끔합니다 냉동 완제품이므로 끓여서 바로 드실 수 있으며 고추나 부추를 곁들이면 풍미를 더합니다

섬진강재첩국 섬진강신비재첩 자 냉동

500g 4500원

멸치의 염분과 비린 맛을 제거하고 완전 건조해 바삭한 멸치의 맛을 즐길 수 있습니다 아이들 간식이나 고소한 안주로 그만입니다

멸치바삭에이뷰 택

30g 2600원

추자도 근해에 잡은 젓갈용 멸치를 임자도에서 생산된 천일염으로 절여 숙성시켰습니다 첨가물 없이 만들어 깨끗하고 깊은 맛이 납니다

멸치액젓마하탑 택

1kg 3800원

서해안 안면도에서 채취한 자연산 생굴을 무농약 고춧가루와 천일염 다시마 끓인 물로 절인 뒤 전통옹기에서 숙성시켰습니다

어리굴젓에코푸드코리아 냉동

150g 6500원

한살림 매장에서 만나는 생물 기획전우리바다에서 잡은 신선한 수산물을 한살림 매장에서 만나세요

뻘에서 채취한 살아있는 자연산 모시조개를 껍질을 벗기지 않은 생물 상

태로 산지에서 하루 이틀 정도 해감한 뒤 얼음포장하여 공급합니다 모시

조개를 국에 넣으면 뽀얀 국물이 나와 감칠 맛을 더하지요 탕이나 전골

찌개에 넣어도 좋고 봉골레를 만들어 먹어도 좋을 자연산 모시조개 가까

운 매장에서 주문하세요

26일(화)5월

29일(금)5월

쫄깃쫄깃 식감도 깊은 국물 맛도 일품

자연산모시조개 에코푸드코리아

1kg 자 냉장 16200원

12 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

소금middot식초구죽염가루 예대로식품 택 100g 13300죽염 예대로식품 택 500g 10700굵은소금 마하탑 택 3kg 3900볶은소금 마하탑 택 1kg 2800볶은왕소금 마하탑 택 500g 1600생꽃소금 마하탑 택 500g 1700함초소금 마하탑 택 300g 4600

입자크기 순서 볶은왕소금 gt 굵은소금 gt 생꽃소금 gt 볶은소금 함초소금

감식초 동상면사람들 유 375 4700오곡명초 초산정 택 300 6700토마토식초 토리식품 유 택 395 4200양념middot소스고춧가루 청양초 울진 홍천 유 냉장 택 400g 17000고춧가루 의성 괴산 외 유 냉장 택 500g 20000쌀조청 화성한과 유 택 500g 6200간장드레싱 사랑과정성 냉장 220 5200굴소스 사랑과정성 냉장 220 6000농축토마토 토리식품 유 냉동 250g 4500다시마가루 한울타리공동체 냉장 120g 2800다진마늘 난지형 채운들 냉동 200g 3300돈가스소스 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600바로먹는카레 토리식품 220g 2500배농축액 청암농산 저 택 500g 9600볶은참깨 살림농산 택 150g 5800불고기갈비양념 다자연식품 냉장 270g 4300사과농축액 청암농산 저 택 500g 7200새우가루 한울타리공동체 냉장 100g 3300스파게티소스 미담식품 냉동 180g 3300양념고추장 다자연식품 냉장 300g 6200자장가루 사랑과정성 택 100g 3500자장소스 미담식품 냉동 250g 1900초고추장 다자연식품 냉장 300g 6200카레 순한맛매운맛 토리식품 택 100g 2600크림스파게티소스 미담식품 냉동 180g 2700토마토케찹 토리식품 냉장 택 250g 4900표고가루 청림농원 유 60g 4400마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국산을 사용합니다

고추장고추장 성미 성미전통고추장 냉장 09kg 20800고추장 솔뫼 솔뫼영농조합 유 냉장 택 09kg 20800고추장 오덕원 지리산오덕원전통된장 유 냉장 09kg 23000된장막장 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300분말청국장 맛가마식품 택 500g 13000산골된장 방주명가영농조합 냉장 택 09kg 13500조선된장 다농식품 냉장 택 09kg 11300청국장 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400쌈장 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500쥐눈이콩분말청국장 맛가마식품 270g 9100쥐눈이콩환청국장 맛가마식품 270g 9900간장맛간장 조미용 한국미연 택 900 13300산골간장 방주명가영농조합 냉장 900 9200조선간장 다농식품 냉장 택 900 8500진간장 원액 맛가마식품 택 900 7700기름들기름 살림농산 택 160 7800

살림농산 택 330 15200생들기름 살림농산 택 160 8400참기름 이음공동체 택 160 12800

이음공동체 택 330 24600현미유 세림현미 택 500 5100곡식middot과실middot채소가루 들깨가루 괴산잡곡 냉장 택 200g 77008100

멥쌀가루 건식 괴산잡곡 유 택 500g 34003700

볶은콩가루 괴산잡곡 무 택 300g 49005200

수수가루 괴산잡곡 무 택 300g 47005000

옥수수가루 괴산잡곡 무 택 500g 33003600

찹쌀가루 괴산잡곡 무 택 500g 32003500

현미가루 괴산잡곡 유 택 300g 22002600

518부터 가격 적용

메주가루 막장용 다농식품 무 택 500g 10500 다농식품 무 택 500g 10500

우리밀빵가루 우리밀 무 택 190g 2800핫케이크가루 토리식품 택 600g 4000흰밀가루 (주)우리밀 무 택 1kg 3800도토리가루 농민식품 택 500g 20000부침가루 우리밀 무 택 500g 2800브로컬리가루 어랑진영농조합 유 택 80g 9000생강가루 뫼내뜰 무 택 80g 14900식빵믹스 뫼내뜰 택 365g 3000연근가루 연꽃마을영농조합 무 택 300g 5400엿기름가루 괴산잡곡 무 택 500g 3300울금가루 뫼내뜰 유 택 50g 8600찹쌀떡가루 뫼내뜰 유 택 540g 5100튀김가루 우리밀 무 택 500g 2800현미도너츠가루 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 3200

전통방식을 고집하며 화학첨가제 걱정 없는 엄선된 국내산 재료들로 정성껏 만들어 안심하고 드셔도 좋습니다

양념기름middot장

참맛가루 혼합조미료

한울타리공동체 냉장

100g 3400원

남해에서 잡은 멸치 다시마 새우와 무농약 표고버섯으로 만듭니다 찌개나 볶음 양념 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

우리 땅에서 기른 곡식과 채소 과일을 엄선해 가루 내어 다양한 요리에 이용하기 좋습니다

곡식middot과실채소가루

환청국장맛가마식품

500g 14400원

잘 발효된 청국장을 먹기 좋게 환으로 만들었습니다 하루에 2~3회 식후 30~50알 정도를 물과 드시거나 그냥 씹어 드셔도 고소한 맛이 좋습니다

한우볶음고추장사랑과정성 냉장

250g 9800원

한살림 솔뫼고추장과 한우로 만들어 깔끔하고 담백한 맛을 냅니다 각종 채소와 함께 밥에 넣어 비벼 드시거나 상추쌈밥 등에 쌈장으로 이용하셔도 좋습니다

무농약 메주콩을 익히지 않고 바싹 말려 가루를 냈습니다 죽이나 국 끓일 때 넣어 드셔도 좋고 수제비나 칼국수 반죽에 넣어 드셔도 좋습니다

생콩가루뫼내뜰 무 택

250g 3800원

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

유기재배한 양배추로 만들었습니다 떡 수제비 부침요리 등에 넣어 반죽하거나 물이나 우유 요구르트에 넣어 음료로 드셔도 좋습니다

양배추가루어량진영농조합 유 택

50g 5800원

녹두전이나 죽 등 다양한 요리의 재료로 사용하실 수 있습니다 거품을 낸 유정란 흰자에 가루를 개어 팩을 하시면 피부 진정에도 좋습니다

녹두가루괴산잡곡 택

300g 7100원

메밀가루우리밀 무 택

500g 10000원

해남에서 재배한 국산 메밀을 곱게 가루내었습니다 메밀묵을 쑤거나 전병 전 수제비 등을 만들어 메밀 고유의 맛을 즐겨 보세요

한살림 무농약 찹쌀로 만들어 찹쌀 고유의 고소한 맛과 영양이 그대로 살아 있습니다 한 봉지당 6~7개 정도의 호떡을 만들 수 있습니다

찹쌀호떡가루뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉 4500원

마늘가루뫼내뜰 무 택

120g 5700원

무농약 이상으로 재배한 마늘을 깨끗이 씻어 냉동건조한 뒤 가루 냈습니다 국물요리와 무침 볶음요리 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

춘장

한주식품 냉장

500g 5300원

우리밀과 대두의 갈변반응을 이용해 제조했습니다 캐러멜 색소 없이 만들어 색은 옅으나 몸에 더욱 안전합니다 장기간 보관 시에는 냉동보관하세요

발효드레싱사랑과정성 냉장

220 5700원

한살림 유기농우유를 발효해 유자로 상큼한 맛을 더한 발효요구르트 드레싱입니다 샐러드 드레싱이나 빵을 드실 때 잼 대용으로도 좋습니다

제주전통어간장

해어림 택

500 7500원

제주산 고등어 전갱이를 1년 이상 발효한 뒤 다시마 무말랭이를 넣고 다시 발효해 만든 전통어간장입니다 요리에 감칠맛을 더합니다

13w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

쌀잡곡

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품양념middot기름곡식middot 채소가루두부middot어묵절임middot반찬식사대용

죽브로콜리새우죽 해보식품 냉동 220g 4300콩죽 콩세알 냉장 400g 2700통곡물닭죽 선농생활 냉동 300g 3800팥죽 토리식품 택 230g 2000호박죽 토리식품 택 280g 2200

선식middot생식7곡참식 뫼내뜰 택 700g 12300대장부참식 뫼내뜰 택 700g 14900생식 뫼내뜰 택 120g(1봉) 7500

뫼내뜰 택 1kg 61000흑미참식 뫼내뜰 택 700g 10800

두부middot유부 두부 1모 안동농협푸른들영농조합 냉장 420g 1800

반모 푸른들영농조합 냉장 270g 1300순두부 푸른들영농조합 냉장 300g 900연두부 푸른들영농조합 냉장 300g 1000찌개용두부 푸른들영농조합 냉장 420g 1700고소하게튀긴두부 콩세알 냉장 125g 1500조미유부 콩세알 냉장 145g(14매) 3600콩비지 콩세알 냉장 400g 2400묵고구마묵 콩세알 냉장 370g 2800도토리묵 농민식품 냉장 420g 3700우뭇가사리묵 농민식품 냉장 420g 2400청포묵 농민식품 냉장 420g 4000어묵제주백조기 어묵 탐나씨푸드 냉장 120g(3조각) 3600제주백조기 찐어묵 탐나씨푸드 냉장 120g(3조각) 3400제주백조기모듬어묵 탐나씨푸드 냉장 210g(9조각) 5900두부연어묵 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500오징어어묵바 선유 냉동 75g 1800

명태연육은 알래스카산을 사용합니다

절임단무지 반찬용 으뜸농산 냉장 400g 2500마늘장아찌 다농식품 냉장 900g 10900무쌈 으뜸농산 냉장 300g 1900무장아찌 다농식품 냉장 500g 7600오이장아찌 다농식품 냉장 900g(5개) 7600오이지 다농식품 냉장 5~6개 6100초절임고추 다농식품 냉장 900g 8400김치맛김치 뫼내뜰 냉장 1kg 9000배추김치 뫼내뜰 냉장 2kg 17800

뫼내뜰 냉장 5kg 40500갓김치 뫼내뜰 냉장 500g 6300

511부터 공급

깍두기김치 뫼내뜰 냉장 1kg 6700깻잎절임김치 뫼내뜰 냉장 200g 5200나박김치 뫼내뜰 냉장 1kg 6300백김치 뫼내뜰 냉장 2kg 10300부추김치 뫼내뜰 냉장 300g 4500열무얼갈이김치 뫼내뜰 냉장 1kg 9900열무얼갈이물김치 뫼내뜰 냉장 1kg 5400오이소박이 뫼내뜰 냉장 500g 7900

511부터 공급

파김치 뫼내뜰 냉장 500g 7300반찬건새우아욱국 자연에찬 냉동 500g 4100시래기된장국 자연에찬 냉동 500g 3700고추부각 금원산마을 택 60g 2900고추장멸치볶음 뫼내뜰 냉장 150g 6400녹두전 자연에찬 냉동 300g 8300다시마튀각 산식품 택 40g 1800무말림무침 뫼내뜰 냉장 200g 4500삭힌고추무침 뫼내뜰 냉장 200g 4200연근조림 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900오징어채무침 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림 김밥용 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900

반찬용 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900잔멸치볶음 뫼내뜰 냉장 150g 7000콩자반 뫼내뜰 냉장 200g 6700현미쌀가스 하이즈 냉동 320g 5200현미쌀너비아니 하이즈 냉동 200g 5300현미쌀주물럭 하이즈 냉동 300g 5500현미쌀탕수미 하이즈 냉동 300g 4900구이김구운도시락김 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김 산식품 택 15gtimes3봉 3600구운전장김 산식품 택 40g 2200파래전장김 산식품 택 30g(10장) 2000김부각 산식품 택 50g 3400김자반볶음 산식품 택 40g 1500주먹밥해물 에이뷰 택 36g 2400주먹밥채소amp해물 에이뷰 택 36g 2400플레이크곡물플레이크 도울바이오푸드 택 300g 4800달지않은곡물플레이크 도울바이오푸드 택 300g 4900딸기아침 도울바이오푸드 택 80g 2200모듬플레이크 도울바이오푸드 택 280g 4700오곡아침 도울바이오푸드 택 250g 3900옥수수아침 도울바이오푸드 택 80g 2000옥수수플레이크 도울바이오푸드 택 300g 4600

국산 콩에 소포제를 넣지 않고 만든 두부와 좋은 재료들로 첨가물을 최소화해 만든 묵과 어묵입니다

두부 묵middot어묵

주원료와 부재료까지 모두 국산 무농약 이상의 채소로 담근 김치 첨가물 없이 만들어 안심하고 먹을 수 있는 반찬류입니다

절임middot반찬구이김

땅콩자반뫼내뜰 냉장

200g 5300원

국산 땅콩과 한살림 맛간장 유기쌀로 만든 조청을 원재료로 만든 땅콩자반입니다

순무김치뫼내뜰 냉장

1kg 9100원

강화도에서 키운 시원한 순무와 무농약 이상의 양념채소 국산 고춧가루 천일염 등 믿을 수 있는 재료로 맛있게 담갔습니다

주먹밥채소 에이뷰 택

36g 2400원

현미유와 참기름으로 볶은 김자반에 동결건조한 무농약채소로 만들었습니다 참기름을 약간 더해 밥과 뭉치면 간편하게 주먹밥이 완성됩니다

단무지 김밥용

으뜸농산 냉장

400g 2500원

무농약 이상으로 재배한 무를 원재료로 별도의 색소를 첨가하지 않고 만들어 김밥 싸기 좋은 길이와 굵기로 썰어서 공급합니다

무농약 이상 쌀과 GMO 걱정 없는 국산 옥수수 등 우리 땅에서 자란 곡식들로 만들어 식사대용이나 아이들 간식으로 안심하고 이용할 수 있습니다식사대용

시중 일반적인 어묵의 경우 전분과 밀가루의 함량이 높고 자체적으로 수분을 많이 함유하고 있어 끓였을 때 많이 부풀어 오른다고 합니다 한살림 어묵류는 어육의 함유량이 높고 전분과 밀가루의 필요량만큼만 사용해 부풀어 오르는 현상이 적습니다

한살림 어묵은 끓였을 때 왜 부풀지 않나요

궁금합니다

오이피클뫼내뜰 냉장

420g 6000원

백다다기오이로 만든 피클입니다 드시기 편하도록 숙성 후 썰어서 공급합니다 반찬으로 이용하셔도 좋고 아이들 간식 줄 때 함께 주셔도 좋습니다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

무농약 콩 외에 첨가물을 넣지 않고 만들었습니다 국수를 삶아 콩국수로 드셔도 좋고 물을 약간 희석해 음료처럼 드셔도 좋습니다

콩국물푸른들영농조합 냉장

400g 1600원

시중의 화학응고제가 아닌 국내 최초 천연응고제로 생산한 유부를 공급합니다 국수 우동 어묵국 등에 넣거나 유부 전골에 사용하세요

유부콩세알 냉장

70g 2500원

연근해산 오징어와 알래스카산 고급명태연육을 원재료로 만들어 쫄깃하고 담백한 맛이 좋습니다 찜통에 찌거나 프라이팬에 살짝 구워 드세요

오징어어묵바선유 냉동

75gtimes3개 5000원

무농약 이상으로 재배한 양파에 간장 설탕 식초 등의 부재료를 넣고 절였습니다 고기를 구워먹을 때 같이 드시면 좋습니다

양파장아찌다농식품 냉장

900g 6100원

찹쌀현미 멥쌀현미 보리 검정콩을 골고루 섞어 만들었습니다 각 곡식별로 볶는 시간과 중량을 다르게 하며 따로 볶아 각 곡식의 맛과 향이 살아있습니다

미숫가루뫼내뜰 택

700g 8000원

한살림 쌀과 한우 국산 채소 등 건강한 재료로 만듭니다 물 330cc와 함께 냄비에 붓고 끓을 때까지 가열한 뒤 약 3분간 더 끓이면 됩니다

소고기채소죽 해보식품 냉동

220g 4900원

GMO로부터 안전한 국산 옥수수를 원료로 사용하였습니다 옥수수와 소금만 넣어 고소하고 담백합니다

달지않은옥수수플레이크 도울바이오푸드 택

300g 4700원

18 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

유제품두유 인위적 첨가물을 넣지 않고 국내 유기축산인증 목장 우유와

GMO 걱정 없는 국산 콩으로 만듭니다

음료차 고정제와 색소 인공향 등 인위적 첨가물은 일절 넣지 않고

원재료 고유의 맛과 정성을 그대로 담았습니다

유제품middot두유검은콩두유 푸른들영농조합 냉장 택 160times5봉 4700두유 푸른들영농조합 무 냉장 택 160times5봉 4500

푸른들영농조합 무 냉장 택 160times30봉 26500우유 범산목장 유 냉장 900 4700유기농저지방우유 범산목장 유 냉장 900 4600플레인요구르트 범산목장 유 냉장 450 4100유기농우유 유애래 유 냉장 900 4000달지않은 떠먹는요거트 유애래 냉장 90gtimes2개 3400

유애래 냉장 350g 5400떠먹는요거트 유애래 냉장 90gtimes2개 3400

즙middot음료사과즙 한울영농조합 저 택 180times10병 17000포도즙 덕천포도원 무 택 180times10병 26000포도즙 팩 옥잠화영농조합 무 택 120times20봉 30000감귤즙 팩 생드르영농조합 유 택 150times10봉 9000사과당근즙 팩 청암농산 저 택 150times10봉 8200어린이주스 팩 청암농산 저 택 150times10봉 8200야콘즙 덕천포도원 무 택 120times20봉 20600배즙 푸른들영농조합 저 택 120times30봉 26700양파즙 푸른들영농조합 무 택 120times20봉 12900호박즙 덕천포도원 택 120times20봉 19200마시는초콩 초산정 100gtimes5봉 6000포도즙 한울영농조합 무 1ℓ 11800감귤즙 청암농산 무 620 3500당근토마토즙 청암농산 무 620 3500딸기즙 청암농산 무 500 3100사과즙 청암농산 무 620 3700매실음료 청암농산 무 500 2600얼음수정과 화성한과 냉동 14ℓ 4900얼음식혜 화성한과 냉동 14ℓ 5000

화성한과 냉동 500 2000과일푸딩 감귤 팜드림 무 냉장 110g 1100

딸기 팜드림 무 냉장 110g 1100 사과 팜드림 저 냉장 110g 1100 포도 팜드림 무 냉장 110g 1400

발효음료매화마을매실고 매화마을 무 택 80g2300020700

매화마을청매실원 매화마을 무 택 460 1300011700

문장대오미자원액 문장대유기농영농조합 무 80g 2250020200

산골과채 방주명가 냉장 700 1300011700

산골솔잎 방주명가 냉장 700 1100010000

산골쑥 방주명가 냉장 700 1250011200

산골인진쑥 방주명가 냉장 700 1200010800

월앙매실 한울타리농원 유 700 1690015200

발효음료의 적체 해소를 위해 가격을 인하합니다 많은 이용 부탁드립니다

산야초 모듬살이식품 700 11000

차녹차 우전 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 54000옥수수차 괴산잡곡 택 500g 3600 유기보리차 괴산잡곡 유 택 500g 3200현미차 공근한살림영농조합 무 택 500g 4700 감잎차 동상면사람들 유 택 30g 8000국화차 남탑산방 유 택 20g 18000발효황차 우리차살림 무 택 80g 30000뽕나무새순차 고니골농장 무 택 100g 6400수국차 숙인농장 유 택 20g 12300건오미자 문장대유기농영농조합 유 택 300g 28000결명자차 괴신잡곡 무 택 300g 5700둥굴레차 육백산골 무 택 300g 14000메밀차 봉평영농조합법인 택 200g 8500볶은홍화씨 대성의성마늘 택 400g 9400오가피 울진 의성 유 택 300g 4800칡 말린것 봉화산애들공동체 택 200g 4700마middot율무차 청오건강 택 20gtimes12봉 6500

청오건강 택 300g 7100유자차 두란농장 냉장 택 1kg 11300로즈마리 향나눔허브원 유 택 15g 5200캐모마일 향나눔허브원 유 택 15g 10300페퍼민트 향나눔허브원 유 택 10g 5200허브혼합차 향나눔허브원 유 택 15g 9300

꿀로얄제리 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동 50g 33400생화분 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동 320g 18700잡화꿀 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 12kg 29000

주류남촌포도주 기본 단맛 선택 덕천포도원 700 9500국화주 자희자양 375 11200

주류는 매장에서만 공급됩니다

주류 국산재료를 엄선해 전통방식으로 빚은 술입니다 주류법으로 인해 주류는 한살림 매장에서만 판매되고 있습니다 가까운 매장을 방문하세요

재료를 부드럽게 만들어주고 잡냄새를 제거해주는 맛술입니다 한살림 유기멥쌀과 우리밀 누룩을 사용해 전통방식으로 만든 증류주에 약초와 채소류를 넣어 숙성했습니다

미온 맛술

장인정신

300 5300원

한살림 유기찹쌀과 누룩을 이용해 전통방식으로 발효시켜 만든 찹쌀막걸리 입니다아스파탐 같은 감미료를 넣지않아 맛이 담백하며 효소와 유산균이 풍부합니다

찹쌀막걸리장인정신 냉장

750 4700원

포도주 원재료 중 머루포도의 비율을 높인 고급와인입니다 레드와 스위트 중 취향에 맞게 선택하시면 됩니다 선물용으로도 좋습니다

남촌고급와인 레드 스위트 선택

덕천포도원

750 18000원

온화한 풍미의 경질치즈(수분함량이 낮은 치즈)입니다 맛이 순해 샐러드 안주 등으로 이용하시기 좋습니다

체다치즈범산목장 유 냉장

100g 4700원유기농원유를 18배 농축하여 발효시켜 맛이 진합니다 순수한 요거트의 신맛을 보완하기 위해 유기농설탕을 가미하였습니다

떠먹는요거트유애래 냉장

350g 5400원

유기농저지방우유 종이팩

유애래 유 냉장

900 3900원

유기농 초지에서 직접 기른 풀을 먹인 젖소에게서 얻은 건강한 우유를 낮은 온도로 살균해 영양손실을 줄이고 우유 본연의 맛을 살렸습니다

오미자에 설탕만을 넣어 만들었습니다 화채를 만들 때 넣거나 음료수처럼 마셔도 좋고 기침할 때 하루에 4~5번 원액을 마시면 도움이 됩니다

금산오미자원액금산오미자농원

700 18200원16500원무농약으로 재배한 유자의 즙과 청으로 만들어 진한 맛과 향이 일품입니다 기호에 따라 물에 희석해 드시거나 따뜻하게 데워 차로 드셔도 시원한 음료로도 좋습니다

유자주스한울영농조합 무

1ℓ 5800원

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

427부터 가격 적용

가시복분자원액구천동복분자 유

700 26000원23500원

무주 청정지역에서 유기농으로 기른 가시복분자를 주원료로 하고 맛을 보완하기 위해 무농약 오미자를 더해 만들었습니다

2015년 곡우와 입하 사이에 난 잎만을 따서 만들었습니다 빛깔이 맑고 푸르며 은은한 향과 달보드레한 맛이 좋습니다

녹차 세작우리차살림 무 택

30g 15000원

30gtimes2봉 30000원

511부터 공급

방부제나 보존제를 첨가하지 않는 두유는 필히 고온의 멸균처리를 하지 않으면 쉽게 변질될 수 있는 품목이라 병용기로 교체하는데 어려움이 있습니다

두유 용기를 병으로 교체할 순 없나요 궁금합니다

생맥차 팩문장대유기농영농조합 무 택

150times10봉 13500원

무농약 이상의 맥문동 인삼 오미자를 물에 충분히 달여 만들었습니다 외출할 때 챙겨 갈증이 날 때 드시면 좋습니다

오미자음료문장대유기농영농조합 무 택

150times10봉 11500원

무농약 이상의 한살림 오미자로 만든 원액에 상황버섯추출액을 더해 만듭니다 한살림 오미자 친환경재배농가들이 힘을 모아 가공설비를 갖춰 직접 가공합니다

427부터 가격 적용

14 밥상살림middot농업살림middot생명살림

5이 물품

눈여겨 볼

자연을흉내낸것과자연의 남다른 차이 과일 그대로를 담아낸 진짜 과일즙

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

감귤즙 팩생드르영농조합 유 택

150times10봉 9000원

감귤즙청암농산 무

620 3500원

사과즙청암농산 무

620 3700원

사과즙한울영농조합 저 택

180times10병 17000원

포도즙덕천포도원 무

1ℓ 11800원

포도즙한울영농조합 무 택

180times10병 26000원

포도즙옥잠화영농조합 무 택

120times20봉 30000원

농축과즙인지 착즙인지 꼭 확인하세요

시중의 과일주스는 농축과즙주스와 착즙주스 두 종류로 구

분됩니다 농축과즙주스는 대부분 과일을 끓여 수분을 증발

시키고 부피를 줄여 만든 수입산 농축과즙을 물에 희석하여

만듭니다 이 과정에서 파괴된 맛과 향은 설탕 액상과당 등

가공당류와 합성착향료 구연산 등 첨가물로 채워집니다

정직한 땀의 결실 그대로 한살림 과일즙

한살림 과일즙은 한살림 생산자들이 정직하게 키운 과일

그대로를 착즙해 만듭니다 자연의 속도대로 익혀 풍부한

맛과 향을 간직한 한살림 과일의 맛과 향이 고스란히 담겨

있습니다 착즙 및 주액 공정에서 불필요한 화학첨가물을

일절 사용하지 않은 무가당 과일즙입니다

저온 처리 순간 살균으로 살아있는 맛과 영양

고온에서 살균을 하면 유통 기한은 늘어나지만 본래 과일

이 가진 영양소가 파괴됩니다 한살림 과즙류는 80 정

도에서 약 15초간 살균하여 천연 과일이 지닌 자양분인 비

타민 천연 유기산 과당 펙틴 등의 열파괴 열 변형을 최

소화합니다

3無고정제middot색소middot인공향

특별품 주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다

물품에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(shophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

w w w h a n s a l i m o r k r 15한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

bull 봄철 수매한 살이 꽉 찬 암꽃게를 급속냉동한 뒤

한살림 생산지인 맛가마식품 간장을 사용해

에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

bull 서해안 꽃게 한살림 간장과 국내산 채소 등으로 일체의 화학첨가물없이 엄선된 원료로 만듭니다

bull 제철 꽃게장을 오래 보관해 두고 드시고 싶다면 꽃게는 따로 건져내 밀폐용기나 비닐봉지에 한

번 먹을 분량씩 싸서 냉동보관 하세요

bull 남은 간장은 불고기를 잴 때나 깻잎절임 마늘장아찌를 만들어 드셔도 좋습니다

생산지 에코푸드코리아

주문기간 5월 11일(월) ~ 5월 29일(금)

공급기간 6월 8일(월) ~ 6월 12일(금)

살이 꽉 찬 봄꽃게로 만든

간장꽃게장 냉장

가까운 먹을거리

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO

주문받습니다

자연이 기르고 정직한 땀이 키운 약처럼 귀한 매실

bull 사전주문은 계획량 소진시까지 이루어지며 생산지 작황에 따라 공급일정이 변경될 수 있습니다

bull 한살림 매실은 농약없이 키워 껍질째 이용할 수 있습니다

bull 발효시킨 매실은 음료 천연조미료 천연소화제 등으로 요긴합니다 매실을 넉넉히 공급 받아

매실청 매실 진액 매실장아찌 매실주를 담가보세요

주문기간 4월 27일(월) ~ 5월 31일(일) 계획량 소진시까지

공급기간 6월 8일(월) ~ 6월 19일(금)

청매실

광양 무 냉장 3(개당 평균 20g의 크기) 25000원

광양 옥곡 담양 하동 유 냉장 5(개당 10g이상 크기) 29000원

bull 한살림 황매실은 lsquo남고rsquo라는 품종으로 붉고 누런색을 띱니다 향이 강하고 과육은

단단합니다

주문기간 5월 4일(월) ~ 5월 31일(일) 계획량 소진시까지

공급기간 6월 22일(월) ~ 7월 3일(금)

황매실

광양 옥곡 하동 고흥 유 냉장 5 29000원

청매실 황매실

bull 항균성 소취성 항알레르기성을 겸비한 여름철 천연염색 침구류입니다

bull 천연염색으로 더욱 건강에 좋고 깊은 수면을 유도합니다

생산지 약초보감 편백코리아 지리산천년길

주문기간 5월 18일(월) ~ 5월 29일(금)

공급기간 6월 15일(월) ~ 6월 19일(금)

더운 여름 시원한 잠자리

여름맞이침구전 침구편백매트수건

약초보감

bull 국내에서 직조한 면 원단에 황토 쪽 참숯 등 자연 원료로 천연염색하여 몸이 숨쉬기

편안한 침구류를 만듭니다

bull 몸에 감기지 않는 무표백 무형광 면으로 만들어 습도 조절과 통풍성이 좋습니다

편백코리아

bull 특유의 향이 좋고 향균력 탈취력이 강한 국내산 편백나무로 건강한 침구류를 만듭니다

bull 편백나무큐브칩은 원하시는 만큼 빼낼 수 있어 편안한 높이로 조절이

가능합니다(편백나무큐브베개는 베개커버디자인이 변경되어 공급됩니다)

여름홑이불(참숯 황토 쪽) 편백나무베게성인

2마리(500g) 36000원

2마리(400g) 27900원

공급합니다

품목 생산지

매실항아리 전통예산옹기

공급일(조합원 거주지별 지정공급요일)

5월 18일(월) ~ 5월 22일(금) 둥근독 긴독

bull 튤립치마 면과 린넨으로 직조한 원단으로 만든 랩스커트

bull 민소매끈셔츠 스판 소재의 순면 원단에 천연염색으로 색을 낸 민소매끈셔츠

bull 브이라인셔츠 스판 소재의 순면 원단에 천연염색으로 색을 낸 V라인 반팔티셔츠 남성용여성용

생산지 약초보감 꼼땀 감좋은공방

주문기간 4월 27일(월) ~ 5월 15일(금)

공급기간 6월 1일(월) ~ 6월 5일(금)

시원하고 쾌적하게

여름맞이간편복

bull 남해 연근해에서 잡은 뻘낙지로 살아있는 낙지를 생물 상태로 포장하여 다음날 조합원께

공급합니다

bull 매콤한 볶음 시원한 탕 등으로 다양하게 조리할 수 있습니다

bull 당일 요리해 드시는 것이 가장 맛이 좋지만 장기간 보관할 경우 내장을 제거한 뒤 물기를 빼고

냉동보관하세요

생산지 에코푸드코리아

주문기간 5월 11일(월) ~ 5월 22일(금)

공급기간 6월 1일(월) ~ 6월 5일(금)

남해 뻘낙지를 생물 그대로

활낙지

bull 산청 지리산 자락에서 자란 참가죽나무의 어린 순을

고추장 양념으로 버무려 쌉싸름한 맛이 입맛을 돋워줍니다

bull 고추장 원료(쌀조청 고춧가루 메주)는 무농약 사양을 사용하였습니다

생산지 지리산 오덕원 전통된장

주문기간 5월 18일(월) ~ 6월 5일(금)

공급기간 6월 15일(월) ~ 6월 19일(금)

약이 되는 반찬

참가죽무침

240g 16000원

600g(3~5미) 32900원

튤립치마 튤립바지 민소매끈셔츠

16 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

떡middot떡케이크

떡국떡 유기 화성한과 유 800g 5900냉동떡국떡 화성한과 냉동 800g 5900냉동떡볶이떡 화성한과 냉동 500g 3400현미가래떡 화성한과 400g 2700빙수떡 화성한과 냉동 150g 2800조랭이떡 유기 화성한과 800g 5300경단 화성한과 200g 3200냉동모듬찰떡 화성한과 냉동 80gtimes5봉 6400냉동백미깨송편 화성한과 냉동 500g 7200냉동찹쌀떡 화성한과 냉동 200g 4000냉동흑미건강떡 화성한과 냉동 80gtimes5봉 7300모시개떡 화성한과 200g 3300백미가래떡 화성한과 400g 2600쑥개떡 화성한과 200g 3300약식 화성한과 200g 3300호박떡케이크 중 화성한과 900g 20800흑미설기 화성한과 200g 3500흑임자구름떡 화성한과 200g 3200

꽃찐빵 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600보리식빵 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2700쌀식빵 한살림우리밀제과 360g 4000양파베이글 팔당한솔식품 냉장 85g 1200우리밀샌드위치식빵 한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵 팔당한솔식품 냉장 260g 3300건강한호밀빵 팔당한솔식품 200g 2500고구마앙금빵 한살림우리밀제과 90g 1600납작보리빵 봉식품 냉장 105g(5개) 3800단팥빵 한살림우리밀제과 85g 1600단호박술빵 봉식품 냉장 300g 2900단호박찐빵 봉식품 냉장 300g(5개) 4000딸기머핀 한살림우리밀제과 75gtimes2개 2300미니파운드케이크 한살림우리밀제과 130g 1800보리찐빵 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라 한살림우리밀제과 220g 3100브라우니 계피 한살림우리밀제과 165g 4100소보루빵 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4200아침빵 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600옥수수빵 한살림우리밀제과 150g(2개) 2100옥수수식빵 한살림우리밀제과 380g 2800유자컵케이크 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700찰보리빵 한살림우리밀제과 260g 2800찰보리호떡 한살림우리밀제과 190g(4개) 3900찹쌀꽈배기 한살림우리밀제과 냉동 280g(5개) 2800채소카스테라 한살림우리밀제과 110g 1300카스테라 소 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라 선물용 한살림우리밀제과 냉장 650g 10100크림빵 팔당한솔식품 냉장 70g 1300키다리파이 한살림우리밀제과 90g 1800통밀건강빵 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자선물모음 봉식품 냉장 600g이상(30개입) 12800호두파이 소 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름12) 6800흑미블루베리크림빵 한살림우리밀제과 210g 4500

케이크

고구마케이크 한살림우리밀제과 냉동 400g(지름12) 9500 2호 한살림우리밀제과 냉동 700g(지름18) 16500

미니현미롤케이크 유자 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 흑임자 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600

블루베리케이크 한살림우리밀제과 냉장 2호 550g(18cm) 160003호 750g(21cm) 20500

우리밀롤케이크 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200우리밀케이크 2호 한살림우리밀제과 냉장 550g(지름18) 13700

3호 한살림우리밀제과 냉장 800g(지름21) 171005호 한살림우리밀제과 냉장 13kg(지름27) 25700

무농약 이상의 한살림 쌀로 화학첨가물 없이 전통 방식 그대로 만들었습니다떡

GMO 걱정 없는 우리밀과 쌀 잡곡으로 베이킹파우더와 유화제 등은 일절 넣지 않고 만들어 건강에 좋고 우리농업도 지키는 맛있는 건강빵입니다 빵

채소카스테라 검은 점들 같은 것이 군데군데 있어요

궁금합니다

브로컬리를 갈아서 원료로 사용하는데 오븐에 구우면 검게 보여 간혹 검은 점 또는 곰팡이로 오인할 수 있습니다 품질에 이상이 있는 것이 아니니 안심하고 드셔도 됩니다

떡볶이를 좋아하는 아이들에게 안심하고 먹일 수 있는 한살림 떡볶이 떡 쫄깃쫄깃한 식감이 좋습니다

떡볶이떡 유기

화성한과

500g 3400원

거문도 해풍을 맞고 자란 자연 쑥과 한살림 무농약 찹쌀로 만들었습니다 인절미의 쫄깃한 식감과 쌉쌀하면서 향긋한 쑥내음이 좋습니다

쑥인절미화성한과

200g 2500원

유기재배한 현미로 만들어 식감은 조금 거칠지만 영양이 풍부하고 구수한 맛이 좋습니다 팬에 노릇노릇하게 구워 먹어도 좋습니다

현미떡볶이떡 화성한과 유

500g 3200원

유기재배한 백미에 무농약 흑미를 넣어 색과 영양을 더했습니다 용도에 맞게 썰어서 사용하고 기름 없이 구워 꿀이나 쌀조청을 곁들여 간식으로 즐기셔도 좋습니다

흑미가래떡화성한과

400g 2700원

무농약 찹쌀떡에 고소한 국산 콩가루를 듬뿍 버무렸습니다 꿀과 조청을 곁들여 먹거나 살짝 구워 먹어도 맛있습니다

인절미화성한과

200g 2500원

유기재배한 멥쌀과 모시잎을 원재료로 만들었습니다 손으로 직접 빚었으며 쫄깃한 맛과 모시의 향이 잘 어우러져 있습니다

냉동모시송편화성한과 냉동

200g 3600원

따뜻하게 데워드시면 쫄깃하고 부드러운 식감이 좋습니다 겉은 바삭하고 속은 부드러워 샌드위치용으로 탁월합니다

저온숙성채소빵팔당한솔식품

170g 2400원

우리밀로 만든 고소한 소보로를 뿌린 빵 사이에 사과잼을 발라 만들었습니다 우유나 주스 등을 곁들어 드시면 좋습니다

맘모스빵 소한살림우리밀제과

155g 3300원

우리밀과 국산 우유버터로 만들었습니다 간식으로 드시거나 과일 등을 넣어 샌드위치로 드셔도 좋습니다 오래 보관할 경우 냉동 보관하세요

크로와상한살림우리밀제과 냉장

150g 3200원

우리밀과 유정란 등을 주원료로 베이킹파우더를 넣지 않고 만들었습니다 국산 팥과 호두 등이 어우러져 달지 않고 고소한 맛이 좋습니다

호두과자봉식품 냉장

220g 4200원

우리밀과 흑미를 주원료로 만들어 담백한 맛이 좋습니다 잼 등을 발라 식사대용이나 간식으로 이용하세요

흑미빵한살림우리밀제과

270g 3000원

현미쌀가루로 만들어 소화가 잘 돼 식사대용으로도 좋은 부드러운 카스테라입니다 손잡이형 종이상자에 담아 공급해 선물용으로 좋습니다

미니현미롤케이크모음 유자middot흑임자

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

17w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

과자middot한과검정콩세알 두리두리 택 150g 5300노란콩세알 두리두리 택 150g 3900누룽지 소 신동광제과 택 90g 1200누룽지 신동광제과 택 500g 6500누룽지 공근봉화마을 택 300g 3700찹쌀누룽지 공근봉화마을 택 300g 3700백미뻥과자 화성한과 택 55g 1700옥수수튀밥 공근한살림영농조합 택 100g 1800통밀퐁 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수 (주)우리밀 택 55g 1500현미뻥과자 화성한과 55g 1600현미튀밥 공근한살림영농조합 택 80g 1700건강과자 한살림우리밀제과 130g 3100견과바 산골농장 25g 1900노랑콩쌀쿠키 위캔 택 100g 3800단호박쿠키 위캔 100g 3700도깨비방망이과자 (주)우리밀 택 80g 2000동그랑쌀과자 화성한과 택 70g 2300두부과자 (주)우리밀 택 100g 2200들깨막대과자 한살림우리밀제과 100g 3000땅콩과자 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자 소 햇살나눔 택 80g 1900

햇살나눔 택 120g 2400방울유과 화성한과 택 70g 2800부셔먹는라면 새롬식품 90g(1봉) 1200약과 화성한과 택 200g(18개) 4400어린이달과자 눈비산농산 택 70g 2100오곡퐁 산골농장 택 150g 2500우리밀곡물와플 삼아인터네셔널 80g 1900우리밀보름달전병 눈비산농산 택 150g 2700우리밀유정란전병 눈비산농산 택 150g 2100우리밀채소쌀건빵 (주)우리밀 택 120g 2100우리콩과자 한살림우리밀제과 140g 2500차례상약과 화성한과 택 350g(10개) 8400찰옥수수퐁 산골농장 택 100g 1700찹쌀유과 화성한과 택 120g 3400찹쌀현미엿강정 화성한과 택 80g 2000하늘땅감자 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우 (주)우리밀 택 60g 1500현미카레과자 햇살나눔 택 50g 1800현미콩고물과자 햇살나눔 택 70g 2300호두쿠키 위캔 택 100g 3800흑미쌀과자 화성한과 택 55g 2100흑미쌀쿠키 위캔 100g 3700

엿middot양갱

땅콩캐러멜 화성한과 택 70g 2400호박쌀엿 화성한과 택 100g 2100고구마양갱 산내마을 택 40g 950 단호박양갱 산내마을 택 40g 950 팥양갱 산내마을 택 40g 950땅콩사탕 화성한과 70g 2100크림사탕 화성한과 70g 2000

건강식품

누에가루 고니골농장 택 170g 31000

누에환 고니골농장 택 250g 47000

520부터 공급

벌꿀채소액 하늘빛 택 120times25봉 24900

525부터 공급

통흑마늘 유기 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000 유기 대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000도라지청 산골농장 무 택 210g 37000떠먹는흑마늘 대성의성마늘 유 택 230g 14000구기자환 산내마을 택 180g 29000마늘환 산내마을 택 180g 24000뽕잎환 고니골농장 무 택 230g 11000뽕잎가루 고니골농장 무 택 200g 8600솔잎분말 방주명가영농조합 자 택 100g 7000함초분말 마하탑 자 택 150g 17000채소액 하늘빛 유 택 150times30봉 25800도라지액 더불어세상 무 택 90times10봉 14000산수유진액 대성의성마늘 택 80times30봉 36000헛개열매진액 거제사슴영농조합 택 100times30봉 29000흑마늘액 유기 대성의성마늘 유 택 80times30봉 45400십전차 한결웰빙 택 70times30봉 94700쌍화차 한결웰빙 택 70times10봉 25000꽃사슴녹용액 거제사슴영농조합 택 90times30봉 6500058500

거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000115200 남성여성수험생어린이 427~517 가격 적용

어린이홍삼액 가림다마을 택 60times30봉 60500홍삼액 6년근 가림다마을 택 90times30봉 60000 6년근 가림다마을 택 90times60봉 118000한결홍옥고환 한결웰빙 택 170g 40300

잼middot병조림

땅콩크림 사랑과정성 냉장 230g 7800옥수수병조림 토리식품 무 택 310g 3500사과잼 청암농산 저 택 230g 3500팥빙수팥 화성한과 냉장 430g 5600포도잼 옥잠화영농조합 무 택 480g 4800

우리쌀과 밀 국산 옥수수 등으로 산화방지제와 표백제 등을 일절 사용하지 않고 건강하게 만들어 맛도 영양도 으뜸입니다

과자한과

국내산 조달이 어려운 일부 재료 외에는 대부분 엄선된 국산 재료들로 정성껏 만들어 안심할 수 있습니다건강식품

한살림 생산자들이 정성껏 키운 제철 과채에 유기농 설탕을 넣고 방부제 같은 화학첨가물 없이 만들었습니다

잼병조림

쌀잡곡

채소과실견과

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

무농약으로 재배한 찹쌀현미와 찹쌀백미 백태를 주원료로 만듭니다 공장에서 만든 옥수수물엿을 사용하지 않고 직접 고은 쌀조청을 넣습니다

세반산자화성한과 택

150g(10개) 7000원

우리밀을 이용하여 만든 쑥과자입니다 향긋한 쑥향이 일품이며 단맛이 덜해 어린이들은 물론 어른들 간식으로도 좋습니다

쑥과자한살림우리밀제과

130g 3200원

통밀가루에 멥쌀 현미 흑미 등 5가지 곡물을 더해 바삭하게 만들었습니다 양파를 넣어 끝맛이 향긋하며 차 우유와 함께 드셔도 좋습니다

바삭바삭크래커우리밀 택

80g 1900원

검은깨쿠키 노란콩쌀쿠키 호두쿠키를 모았습니다 시중 쿠키에 비해 설탕과 버터 함량을 줄여서 원료 자체의 담백한 맛을 느낄 수 있습니다

꼬마쿠키모음위캔 택

420g 19000원

채소쌀과자도올바이오푸드 택

32g 1400원

고소 짭짤한 것이 담백한 쌀튀각맛입니다 바삭한 식감까지 양이 적어 아쉬울 정도예요서민영 한살림성남용인 조합원

완전 내 스타일 이용후기

국내산 약재로 달였습니다 어린이와 청소년 정신노동이 많은 분들에게 좋습니다 하루에 2번 따뜻하게 데워 드세요

총명차한결웰빙 택

70mltimes30봉 91400원

3년근 이상의 무농약 도라지로 자가 제조한 도라지청과 무농약 배 국산 꿀을 사용해 만듭니다 성인 1일 2~3회 1티스푼씩 섭취하세요

떠먹는배도라지청산골농장 무 택

230g 19800원

섬유질이 풍부한 칡을 끓이지 않고 그대로 짜내어 본연의 맛과 영양이 풍부하게 살아있습니다 하루에 1~2번 1봉씩 드세요

생칡즙 거제사슴영농조합 냉장

140times10봉 7900원

일반 잼에 비해 묽은 편이어서 빵에 발라 이용하기 좋고 제빵재료로 사용하거나 요구르트에 첨가해 드시기 좋습니다

발효가시복분자잼구천동복분자 무 택

250g 4000원

제철에 생산된 딸기를 얇게 저며 가공해 만들었습니다 식빵이나 아침빵에 발라 드시거나 물에 타서 주스처럼 드셔도 좋습니다

딸기잼옥잠화영농조합 무 택

480g 6200원

감귤을 통째로 갈아 유기농설탕과 함께 저온에서 농축해 만들어 진한 감귤의 맛과 향이 살아있습니다

감귤잼청암농산 무 택

500g 4400원

한살림 땅콩 서리태 호두 잣 대추로 구성되어 있습니다 매일 한 봉지씩 드실 수 있도록 25g씩 낱개 포장되어 있습니다

매일견과산골농장

25gtimes10봉 20500원

19w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

쌀잡곡

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

우리밀을 주원료로 합성 보존료를 쓰지 않고 첨가물도 최소화 했습니다

가공식품유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

폭신한 만두피와 부추 고기가 어울린 맛이 일품이며 화학조미료를 넣지 않아 끝맛이 깔끔합니다 찜통에 넣어 12분 가량 쪄 드시면 됩니다

발효왕만두 세린식품 냉동

80gtimes5개 4000원

면middot만두피자

우리밀에 감자전분을 더해 면발이 쫄깃합니다 국내산 건표고버섯 건파 건당근 건미역으로 건더기스프를 만들고 국내산한우로 만든 쇠고기엑기스를 더해 국물 맛이 깊고 담백합니다

우리밀라면새롬식품 택

110g(1봉) 1200원

1상자(20봉) 23000원

국산메밀과 우리밀에 천일염만 넣어 만들었습니다 전분을 첨가하지 않아 열량은 낮고 부드러우며 소화가 잘 됩니다

메밀국수 흥신식품 택

400g 5300원

우리밀 만두피에 국산콩 두부와 무농약 무 마늘 생강 등 국산 채소로 만든 소를 사용해 만듭니다 찌개 전골 등 다양한 요리에 이용이 가능합니다

고기만두 다자연식품 냉동

500g 5400원

면감자칼국수 미담식품 냉동 600g 3000우리밀생면 다용도 미담식품 냉동 600g 2800우리밀색동소면 흥신식품 택 400g 3000우리밀칼국수 홍신식품 택 400g 2000쌀사랑국수 홍신식품 택 400g 2400우리밀통밀국수 홍신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수 홍신식품 택 400g 1800콩국수 면 미담식품 냉동 600g 3400

511부터 공급

냉면사리 미담식품 냉장 450g 3000동치미냉면육수 미담식품 냉장 330g 1300 비빔냉면 미담식품 냉장 420g 4700당면 안성식품 택 500g 4700수제비 미담식품 냉동 500g 2500우동 미담식품 냉동 471g(2인분) 5600쌀국수 현농 택 400g 3200자장면 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면 미담식품 냉장 490g 4900쫄면사리 미담식품 냉장 175gtimes3개 2900 스파게티 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900크림스파게티 미담식품 냉동 620g 6900현미국수 효자원식품 500g 4400감자라면 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀해물라면 새롬식품 택 114g(1봉) 1400

새롬식품 택 1상자(20봉) 27000쌀라면 김치맛 새롬식품 택 114g(1봉) 1400

새롬식품 택 1상자(20봉) 27000자장라면 새롬식품 택 124g(1봉) 1800

새롬식품 택 1상자(20봉) 35000튀기지않은채식라면새롬식품 택 97g(1봉) 1700

새롬식품 택 1상자(20봉) 33000사리면 새롬식품 택 100g(1봉) 900튀기지않은사리면 새롬식품 택 85g(1봉) 1200만두middot피자middot핫도그우리밀또띠아 담양푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 5100흑미또띠아 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장(20cm) 5300군만두 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두 다자연식품 냉동 500g 4900물만두 다자연식품 냉동 500g 5500채식만두 세린식품 냉동 500g 4500피자만두 다자연식품 택 냉동 500g 7600유부주머니 세린식품 냉동 30gtimes6개 6900만두피 미담식품 냉동 330g(약 30장) 2100고구마피자 행복한빵가게 냉동 540g 12200종합피자 행복한빵가게 냉동 500g 12400참맛핫도그 선유 냉동 200g(4개) 4000

우리 부부 입맛에 딱이에요

이용후기

한살림 조합원 3년차인데 이번 동치미 물냉면육수 최고로 맛있어요 남편도 넘 맛있다며 감탄하며 먹어요 신지민 한살림서울 조합원

동치미물냉면

미담식품 냉장

960g 4700원

살리는이

한해 국내에서 생산되는 유리병 53억 개 한 개의 병이 썩는데 걸리는 시간은 500년으로 유리

폐기물 재사용률이 1 증가할 때마다 11100톤의 이산화탄소를 감축할 수 있다고 한다

한살림은 2014년 안성물류센터 완공과 함께 햇빛발전 포장재재활용 음식물퇴비화 등 다양한

자원순환운동을 해왔다 특히 한살림의 병재사용운동은 병을 깨끗이 씻어 생산지에서 다시 재

사용하는 자원순환법으로 병을 깨고 부셔서 다른 용도로 사용하는 lsquo재활용rsquo보다 비용과 에너지가 훨씬 적게 든다

한살림은 2014년 2월 안성물류센터의 빈병세척시설 가동을 시작하면서 재사용병을 되돌려주는 조합원들에게 1병당 50원의

출자금을 적립해주기 시작했다 그렇게 올 4월까지 14개월 동안 약 21만여 개의 재사용병이 회수됐다 이중 10만여 개 병들이

세척을 마쳤고 일부는 재사용병을 사용하는 한살림 생산지로 보내져 소중한 물품들로 되돌아왔다 생산자와 소비자 사이에

돌고 도는 자원 순환이 일어나고 있는 것 최대 30번까지 재사용이 가능한 유리병은 환경호르몬으로부터 안전할 뿐 아니라

환경오염도 적다

빈병을 재사용해야 하는 이유는 무엇보다 환경적인 효과 때문이다 빈병 하나를 재사용할 때마다 형광등 30시간 청소기 1시

간 반을 돌릴 때 드는 이산화탄소 배출을 줄일 수 있고 이는 소나무 한 그루를 심는 것과 같은 효과를 낳는다 1년 동안 소비

자 조합원들이 함께 모은 21만여 개 빈병들로 울창한 숲 하나를 이룬 셈 빈병을 단지 하나의 빈병이 아닌 우리 아이들에게

물려줄 귀한 자원으로 건강한 밥상을 위한 첫걸음으로 생각해야 하는 이유다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

오븐에 구운 감자를 천연발효종으로 만든 우리밀 도우에 올려 맛이 담백하고 고소한 피자입니다 프라이팬에 조리시 피자 가장자리에 물을 조금 두르고 가장 약불에서 구워 드세요

감자피자

행복한빵가게 냉동

580g 13100원

모두가 함께 하는 병재사용운동

1

이물질을 쉽게 제거하기 위해 80도 물에 병을 불려요

2

세척기 안에서 세척 린스 헹굼 2차 헹굼 건조 과정을 거칩니다

3

오염된 부분이 없는지 마지막으로 꼼꼼하게 검수해 사용 가능한 병들을 포장해요

ldquo 오래 활동하신 조합원들이 많아 병회수율

이 높아요 겨울엔 땅이 얼어 불편하실만

한데 빈병들을 꼭 챙겨서 갖고 오실 때

참 감사하죠 단 병을 잘 씻지 않고 갖고

오시면 곰팡이가 생길 수 있으니 깨끗이

씻어 말린 뒤 되돌려주시면 좋겠습니다rdquo

이애리 한살림 쌍문매장 팀장 - 전국에서 재사용병을 가장 많이 회수한 매장

ldquo 병재사용은 이제 습관이 됐어요 여름에

는 병 안에 물을 부어 냉장고 안에 넣어

두고 겨울엔 뜨거운 물에 하룻밤 두면

라벨이 잘 떼어집니다 빈병 반납할 때

마다 쌓인 적립금이 벌써 1850원이라고

해요 적립금도 쌓고 환경도 살리고 1석

2조죠rdquo

김성미 한살림경기동부 조합원 - 경기동부에서 가장 많은 병을 되돌려주신 조합원

ldquo 4월 한 달 동안 8천 개의 재사용병을 이용

했어요 재사용병은 산지에서 뜨거운 물에

한 번 더 세척하고 검수해 사용합니다 새

병을 사용할 때보다 신경 써야 하는 부분

도 있지만 환경을 살리는 한살림운동에

기쁜 마음으로 동참하고 있어요rdquo

정명자 화성한과 생산자 - 올해 재사용병을 가장 많이 사용한 생산지

한살림 물류센터 재사용병 세척실

재사용병 세척 과정

20 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

한살림 화장품은 일본산 원료를 사용하지 않습니다

화장품수피아

내츄럴미스트토너 물살림 택 80 8000내츄럴수분크림 물살림 택 60g 20000수피아 연 스킨토너 물살림 택 120 12000수피아 연 로션 물살림 택 120 14000수피아 연 에센스 물살림 택 30 12000수피아 연 영양크림 물살림 택 40 14000자연그대로

로션 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 120 21000크림 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 60g 21000토너 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 15000아이크림 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 30g 20000남성용스킨 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 110 12000남성용로션 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 110 14500여행용화장품 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 토너로션거품세안제12000손middot온몸용

누리봄 온몸용로션 물살림 택 300 10500누리봄 손크림 물살림 택 50g 4000오일middot립밤

페이스동백오일 자연그대로더미스킨바이오스펙트럼 택 30 12000바디동백오일 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 16000립밤 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 10g 6500썬크림middot비비크림

내츄럴썬크림 물살림 택 30 7500동백비비크림 화사한핑크 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 40 17000세안제middot팩

세안제 물살림 행복 택 115g 10000자연팩 물살림 행복 택 115g 11000거품세안제 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 15000솝베리클렌징오일 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 200 18000솝베리클렌징워터 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 200 13000유아middot아토

아토워시 더미스킨바이오스펙트럼 택 480 15000아토로션 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 17000아토크림 더미스킨바이오스펙트럼 택 70g 15000

200g 33000병풀잎보습진정밤 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 25g 13000행복 물품가격의2를저소득층을위한나뭄기금인행복기금으로적립하는물품입니다

세제middot세탁비누

물사랑세탁가루비누 물살림 택 3kg 8500액상세제 물살림 택 25ℓ 12500

보충용 물살림 택 21ℓ 10000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500행복누리수제세탁비누 행복누리 택 200g내외 2800주방용품주방용물비누

주방용물비누 물살림 택 500 3500 보충용 물살림 택 1400 6400

세정middot탈취

거품없는세정제 큰우물 택 500 4600냉장고탈취제 지원상사 택 80g 3700행주middot주방수건

이중거즈면행주 북구희망터 택 3장(37times39cm) 4900주방수건 소 북구희망터 택 1장(23times38cm) 2300

증 북구희망터 택 1장(43times39cm) 2700

욕실용품샴푸middot린스middot바디워시

생기품은샴푸 물살림 택 500 9800보충용 물살림 택 400 7000

윤기품은샴푸 모든두피용 물살림 택 500 13500보충용 물살림 택 400 9600

생기품은린스 물살림 택 500 6200 보충용 물살림 택 400 4200

창포샴푸비누 천향 택 95g(1장) 3700온몸용물비누 물살림 택 750 5600

보충용 물살림 택 600 4000세안비누

수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2800아기순비누 천향 택 95g(1장) 3800화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3400키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400치약middot칫솔

물사랑치약 금호덴탈물살림 택 150gtimes2개 4900물사랑어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 4000물사랑프로폴리치약 물살림 택 130gtimes2개 8800이웃음칫솔 아동용 (주)상시 행복 택 4개 4400물사랑휴대용치약 금호덴탈물살림 택 2개 2400

518부터 공급

세척제

다용도세척제 물살림 택 500 3300 보충용 물살림 택 400 1700

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

화학성분을 최대한 배제하고 저자극 안전한 천연성분과 천연유래성분으로 만듭니다 동물실험을 하지 않으며 사람과 환경에 해로운 석유계 계면활성제를 사용하지 않았습니다화장품

알로에 원잎을 이용하여 만든 화장수로 투명하고 깨끗한 피부로 가꾸는데 도움을 줍니다 세안 후 적당량을 덜어 피부에 가볍게 두드려 바릅니다

알로에자연화장수물살림 행복 택

250 14000원

천연 유지를 사용해 만든 수제 목욕때비누입니다 쌀겨는 불필요한 각질을 제거해주고 인진쑥과 달맞이꽃오일은 피부를 진정시켜줍니다

목욕때비누천향 택

95g(1장) 3000원

끈적임없이 부드럽게 발라지는 피부친화적 로션 타입의 썬크림으로 생후 12개월 이상의 유아부터 사용이 가능합니다

베이비썬크림더미스킨바이오스펙트럼 택

60 14000원

주름 개선과 미백 기능성 인증을 받은 고농도 에센스입니다 스킨이나 토너 사용 후 소량 펌핑하여 얇게 펴 바르세요 윤기있고 탄력있는 피부결로 가꿔줍니다

에센스 자연그대로

더미스킨바이오스펙트럼 택

50 33000원

국산 식물추출물로 만든 순면 마스크팩 입니다 녹차는 보습과 피부수렴 알로에는 보습과 피부진정 쌀겨는 보습과 미백에 도움을 줍니다

마스크팩 녹차쌀겨알로에

물살림 택

5장(1세트) 5500원

이웃음칫솔 성인용

상시 행복 택

4개 5200원

칫솔모에 나노처리를 하지 않았으며 부드럽고 가는 긴모와 짧고 단단한 아랫모가 잇몸이 상하지 않게 마사지 해주며 틈새까지 깨끗이 닦도록 도와줍니다

우리 몸과 자연을 보호하기 위해 자연분해성이 좋은 원료를 선별하여 만들었습니다

주방middot욕실세탁용품

발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 천연살균소독수입니다 행주middot수세미 등 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다 발효알콜을 함유하고 있으므로 화기 주위에서는 사용하지 마세요

주방용살균수지원상사 택

400 4000원

보충용 400 3200원천연유래 계면활성제와 유기산(사과산구연산)을 사용한 산성세정제로 세탁조에 발생하는 검은곰팡이 찌꺼기 등 각종 오염물과 세균을 없애줍니다

세탁조세정제지원상사 택

500 4300원

동백오일이 피부에 충분한 보습을 공급하여 차오르는 자연광채를 표현해 줍니다 은은한 베이지 화사한 핑크 2가지 색상으로 공급됩니다 메이크업 전과 후 수시로 사용이 가능합니다

동백비비크림 은은한베이지

더미스킨바이오스텍트럼 택

40 17000원

비누를 주성분으로 하여 모공 속 피지를 깨끗이 제거해 주는 헹굼이 빠른 클렌징폼입니다 세안 후 피부의 당김 현상을 줄이고 피부자극을 완화시켜 줍니다

수피아해맑은클렌징폼물살림 택

120 8500원

젖병세정제지원상사 택

480 5200원

유분 등 우유잔여물이 말끔하게 제거됩니다 거품이 심하지 않아서 세척도 용이합니다^^채은선 한살림서울 조합원

말끔한 세정 이용후기

누리봄 온몸용워시물살림 택

500 6000원

머리부터 발끝까지 온몸에 사용할 수 있으며 순한 세정성분으로 아이부터 어른까지 남녀노소 모두 사용할 수 있습니다

21w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

원예참숯

330 ~529

(월)

(금)

공급기간

영양제 및

병충해방제

용품

작은텃밭 시리즈

텃밭사남매 흙살림 택 500times4병 12000원

진달래 해충방제 흙살림 택 500 3000원

잎살림S 병해예방 흙살림 택 500 3000원

잎나라 식물영양제 흙살림 택 500 3000원

비타X 기능성슘 흙살림 택 500 3000원

그로우백 잎채소용 흙살림 택 18~20ℓ 3000원

그로우백 열매채소용 흙살림 택 16~18ℓ 3000원

화분용퇴비 흙살림 택 5kg 3700원

흙살림 택 1kg 1400원

유기배양토 흙살림 택 18ℓ10kg 6800원

그로우백과 유기배양토는 각각 구매하셔야 합니다

열매채소용 잎채소용

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

쌀잡곡

채소과실견과

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

생활용품화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

위생middot환경생활용품살균middot탈취

생활살균수 지원상사 택 50 2700지원상사 택 300 5300

섬유용탈취제 지원상사 택 400 4800보충용 지원상사 택 400 3700

옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 3200생리대middot기저귀middot유아용품

아기천기저귀 팬티형세트 작은차이 택 커버 1장 흡수패드2장 24000 소창 작은차이 택 흡수패드3장 22500 융 작은차이 택 흡수패드3장 17400 방수커버 작은차이 택 커버 1장 12000

면생리대 대형 목화송이 택 28(1개) 5500오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000

생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100원예middot참숯

참숯 원통형 흙살림 택 2kg 12700 조각숯 흙살림 택 500g 1900

다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900환경생활용품

긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4400모기기피제 지원상사 택 100 6000편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 7200밀랍 티라이트초세트 빈도림꿀초 택 초5개용기1개 8000 티라이트초리필 빈도림꿀초 택 초5개 7200 소망초 빈도림꿀초 택 1상자(2자루) 14300밀랍초 만들기모음 빈도림꿀초 택 밀랍 100g 심지 30cm 용기 10개 심지받침 10개 8000사각휴지 부림제지 택 3상자 3700세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용휴지 부림제지 택 50장times4봉 1700종이행주 부림제지 택 6롤 5900

도서

한살림다이어리 2015년 도서출판한살림 택 1권 9000살림이야기 정기구독권 한살림연합 택 총12권 24000모심과살림 4호 모심과살림연구소 택 1권 6000어린이요리책 북센스 택 1권 10800우리가 이 세상에 온 이유 도서출판한살림 택 1권 10800자본주의를넘어 도서출판한살림 택 1권 16200자연을 담은 소박한 밥상 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 5 다산어린이 택 1권 108009800

재고 소진 시까지

무형광 무표백 순면 원단으로 만들어 피부에 부담을 주지 않습니다

위생ㆍ환경생활용품

100 순면으로 만들어 몸에 닿아도 안전하며 형광증백제 등 일회용 생리대에서 검출되는 각종 화학 성분으로부터 여성의 몸을 안전하게 보호할 수 있습니다

면생리대 팬티라이너

목화송이 택

19cm(3개) 9300원

국내에서 자란 대나무를 원료로 만든 정제죽초액입니다 다량의 유기산 등이 포함되어 있어 토질개선 살균작용 등에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다

정제죽초액강촌 택

500 8800원

야외 활동이 많은 여름철에 자외선을 차단해 줄 수 있는 햇빛가리개입니다 텃밭 농사 등산 산책 등을 하실 때 사용하시기 좋습니다

햇빛가리개약초보감 택

1개(참숯쪽부평초황토) 6600원

우리 마음을 살리고 자라나게 하는 책들을 모았습니다사람과 사람 사람과 자연이 더불어 사는 이야기가 담겨 있습니다

계간지 lt살림이야기gt에 연재되었던 생명이 살아있는 땅을 일구고 씨를 뿌린 사람들 한살림 초창기 생산자들에 대한 이야기를 담았습니다

살리는사람 농부도서출판 한살림 택

1권 12600원

lsquo탈핵으로 바꾸고 꿈꾸는 세상rsquo 우리나라 핵발전소와 방사능에 관련된 진실과 탈핵에 다가서는 방법을 제시합니다

탈바꿈오마이북 택

1권 14400원

도서

특집 주제는 lsquo몸을 씻다rsquo입니다 무심코 써 온 세제와 씻는 방법에 대해 생각해 봅니다

월간 살림이야기2015년 5월호

한살림연합 택

1권 2000원

스피커

홈시어터 셋톱박스 DVD 플레이어

Sub Main

프린터 모니터 본체

텔레비전

에너지절약 콘센트CCampB 1구 3100원 2구 4500원

대기전력자동차단 콘센트CCampB 일반형 30000원 USB 39000원

전기제품을 사용한 뒤 콘센트를 뽑기 쉽지만 까먹기 쉽지요 에너지절약 콘센트 대기전력자동차

단 콘센트를 사용해보세요 대기전력만 차단해도 전력소비량의 10를 줄일 수 있습니다

콘센트류는 6월 30일까지만 공급됩니다

대기전력을 차단해 전력낭비를 줄이는

참 기특한 콘센트

화분용퇴비 냄새가 심해요

궁금합니다

화분용퇴비는 국내에서 생산되는 쌀겨와 깻묵 톱밥과 미생물 등

식물성 원료만 사용한 물품으로 흙을 살리고 식물 생육을 좋게

합니다 화분용퇴비의 냄새는 발효과정이 미흡하기 때문에 그런

것은 아니며 주 원료인 톱밥의 수분 함량에 따라 외부환경의 영

향을 받아 생길 수 있습니다 화분용퇴비에는 1년 이상 발효된 톱

밥을 사용하고 있으며 퇴비로 냄새가 나는 경우에도 이용하시는

데에는 전혀 문제가 없습니다

자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요 httpshophansalimorkr견적 및 시공 상담전화 031-445-3106 ldquo한살림조합원rdquo이라고 말씀하시고 상담받으세요

천연재료와 황토를 혼합하여 만든 벽지로 천식 아토피성 피부염을 유발하지 않습니다

천연벽지

22 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모은 것처럼 사람과 자연 사람과 사람 한마음 한살림

도시를 떠나게 된 계기가 있나요

남편은 목수였고 저는 출판사에서 편집장 업

무를 맡아 했어요 남편은 직업 특성상 가족과

떨어져 지내는 시간이 많았고 저는 잦은 출장

과 바쁜 업무로 늘 분주하게 지내서 딸과 아들

에게 소홀할 수밖에 없는 생활이었어요

회사를 그만두게 되면서 남편과 함께 귀농에

대한 목표를 세우게 되었어요 먹고 사는 문제

를 농촌에서 해결하고 싶다는 결정을 하게 된

거지요

이곳을 선택하신 특별한 이유가 있나요

남편과 지도 들고 버스 타고 다니며 전국의

귀농지를 직접 찾아다녔어요 남편은 실상

사에서 두 달 동안 귀농교육을 받았는데 주

로 마음공부와 유기농법을 배웠어요 그 이

후 2005년 4월에 괴산 선유동으로 귀농해서

집과 땅을 임대하여 농사를 짓고 2년 뒤에는

남편이 직접 집을 지어 이곳 사기막으로 옮

겼습니다

어떤 농사로 시작하셨어요

처음에는 포도 오미자 고추 고구마 옥수수

등을 심고 겨울에는 곶감까지 만들었어요 그

러다 보니 봄부터 겨울까지 1년 내내 바쁜 생

활이었답니다 한살림생산자가 되기 이전에는

포도를 회원제로 직거래 판매했어요 30명 정

도 모집하여 4년 동안 포도를 보내주는 방식

절기로 알아보는 농사이야기

이었지요 지금은 토마토를 노지와 하우스에

나눠 심고 건고추와 산딸기농사를 주로 하고

있어요 고추 토마토 농사를 지으면서 이웃한

솔뫼와 문장대 식구들의 도움을 많이 받았습

니다

한살림과는 어떻게 인연이 닿으셨어요

보리출판사에서 일할 때 공동으로 한살림 물

품을 이용했는데 그때 한살림을 알게 되었고

조합원이 되었습니다 귀농하여 동네에서 lsquo뚝

심rsquo이라는 유기농작목반을 만들어 농사를 지

었고 괴산에서 한살림생산자를 많이 만나게

되었지요 이후에 사랑산공동체를 만들어 다

삶에서 춤이 주는 행복이 있다면요

나이 들수록 눈이 어두워지고 귀가 잘 안 들

리는 건 그만큼 좀 무던히 살아가라는 이야

기 같아요 힘든 심정을 말로만 풀려고 하는

데 일상에서 말을 줄이고 몸을 많이 움직였

으면 해요 그 방법으로 춤을 추는 것이 아

주 좋지요 자기 자신만의 신명이 저마다 따

로 있는데 자신의 것을 찾는 게 중요해요 손

에 신명이 있는 사람 발에 신명 있는 사람

다 다르듯이요 힘든 농사일도 춤과 연결하면

재미있어요 예를 들면 고추따기춤 풀뽑기

춤 포도 따며 추는 춤이요~ 춤이 일상이 되

는 거지요 춤을 추면서 자기를 만나기도 하

고 내면에 쌓인 화 걱정거리들을 내어 놓게

되어서 치유가 되지요

귀농하고 싶은 사람들에게 한 마디 해주세요

자기중심을 잘 잡아야 해요 모르는 게 많으니

까 이런저런 이야기들에 휘둘리기 쉬워요 자

기가 살아온 경험도 소중한 거니까 분명한 자

기 판단이 필요해요 이웃과 친밀감과 독립성

의 거리를 잘 유지하는 것도 중요하다고 생각

해요 그리고 동네에서 자연의 변화를 보며 때

에 맞춰 농사를 짓는 어른들이 꼭 있으니 그분

들 따라다니며 배우시고요

앞으로 꿈은 무엇인지 궁금합니다

스무 살이 된 아들이 배낭을 메고 걸어서 자

신의 꿈을 찾기 위해 여행을 떠날 준비를 하

고 있어요 딸은 이제 막 사회에 첫발을 내디

뎠고요 아이들이 자기의 길을 찾아 떠나게

되면 살아가는 데 꼭 필요한 만큼만 농사를

짓고 농사와 춤을 연결하여 신명나게 살고

싶어요

농촌에서 여성들이 독립심을 키우고 자기결정

권을 가지게 되었으면 좋겠어요 그래야 나이

를 먹어도 외롭지 않고 무엇이든 자신 있게 할

힘이 생겨요 특별하진 않지만 지속적으로 어

떻게 하면 함께 마을에서 재미나게 살 수 있을

까도 고민하지요

솔직하고 편안한 대화 속에 숨겨진 삶의 지혜

들 귀농 새내기인 제가 많은 것을 깨닫고 배

울 수 있는 시간이었습니다 제가 걷고 있는

길을 먼저 걸어간 삶의 선배를 만난 기쁨이 충

만했습니다 이 만남을 마음에 깊이 담습니다

글 안선영 괴산연합회 솔뫼농장 생산자

성장의 기운이 차 오르는 입하立夏 소만小滿

입하가 되면 바야흐로 계절의 기운은 미운 일곱 살 기세를 뽐낸다 먹는 풀은 억세지고 독이 오

르며 먹지 못하는 여름 풀들도 고개를 내민다 농부는 이제부터 풀 맬 자세를 가다듬어야 한다

이 시기에 하루를 게으름 피우면 동지에 열흘을 굶는다는 속담이 있을 정도로 날은 점차 본격적

인 농번기로 접어든다

곡우 지나서는 여름 곡식과 과일 채소들을 심어야 하는데 입하까지도 아직은 기회가 있다 그러

나 콩이나 들깨 같은 곡식은 좀 더 있다 심어도 된다 괜히 일찍 심었다가는 웃자라 장마에 쓰러

질 위험이 있는데 요즘 관행농에선 일부러 일찍 심고 본격적으로 자랄 때 과감하게 예초기 같은

기계로 위를 쳐버려 가지를 많이 벌게 한다

게다가 지난 가을에 심어둔 보리 밀은 본격적으로 이삭이 패어 익기 시작한다 씨 받기 위해 심어

둔 배추와 무도 예쁜 꽃이 만발할 때다 벼도 파종하고 수수 옥수수 고추 오이 호박 가지 등도

바로바로 파종해야 한다 예부터 이 곡식들을 파종할 때는 음력 보름 전에 하라고 했다 음력 초순

에서 보름까지는 발아와 성장의 기운이 강할 때다 보름으로 가면서 날은 점차 맑아진다 날이 맑

으면 흙 속의 물을 빨아올리는 모세관 활동이 활발하다 또한 밤에도 보름이 되면 더욱 밝아져 광

합성 활동을 자극받으니 물을 더 잘 빨아올린다 조상들의 얘기가 의외로 과학적일 때가 많다 올

해는 입하 이틀 전이 음력 보름이어서 여름 곡식들을 파종하기가 참 좋을 때다 풍년이 들 징조인

것 같아 괜히 마음이 들뜬다 글middot사진 안철환 도시농업시민협의회 상임대표middot텃밭보급소 대표

땅의 사람들

강순옥 괴산연합회 사랑산공동체 생산자

온 산에 산벚꽃과 복숭아 배꽃이 흐드러지

게 핀 늦은 봄날 괴산 사기막골로 강순옥

님을 뵈러 갔습니다 제대로 춤 바람난 생산

자로 잘 알려진 그는 따라 하기 어렵고 감상

만 해야 하는 것이 아닌 일상의 몸짓에서부

터 만들어 내는 춤을 통해 자기를 만나는 여

행을 안내하고 있습니다

안철환 님은 경기도 안산에서 바람들이

농장을 일구며 텃밭농사 보급과 토박이

씨앗을 모으고 전통농업을 살리는 활동

에 열중하고 있습니다

같이 한살림생산자가 되었고 삽주와 다래를

심었습니다 오랜 시간에 걸쳐 친환경적으로

농사짓는 방법을 설명하고 함께하는 과정에서

만들어진 공동체이지요 농사 외에도 한살림

생산자와 소비자로 이루어진 괴산 민요반 lsquo얼

카뎅이rsquo에서 신나게 노래를 배우고 부르고 있

고 여성들과 다양한 활동꺼리들을 만들어 재

미나게 지내고 있어요

춤은 어떻게 배우게 되셨어요

직장을 그만두고 9박 10일 동안 혼자 남쪽

으로 배낭을 메고 여행을 다녀온 후 모닝페

이퍼를 쓰기 시작했어요 사흘 동안 계속 lsquo춤

을 추고 싶다rsquo라고 쓰고 있더라고요 3년 동

안 열심히 배우고 모든 춤 수업에 참여하면

서 지도자과정까지 마치게 되었어요 처음에

는 여러 단체의 연수회 이주여성센터 전국

여성농민회총연합 등 전국으로 다니며 춤테

라피 강사 활동을 했고 한살림생산자 소비자

활동가들과 춤을 추었어요 올해부터는 사기

막리 체험관에서 매달 lsquo산골에서 춤을rsquo이라는

춤테라피교실을 열고 있어요

여성생산자 핵심일꾼 연수에서 신명난 춤판을 벌이고 있는 강순옥 생산자

구억배추

게걸무

농사가 힘들다고춤추듯 살면 만사가 재밌어

w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호 23

봄이 오는가 싶더니 벌써 초여름 날씨가 됐어요 포도밭에는 잎들이 자신을 뽐내며

올라오고 있고 들에는 향기로운 쑥 달래 냉이 민들레 씀바귀 등등 온갖 나물들이

풍성하네요 귀농한 뒤 놀란 일 중 하나가 들에 있는 여러 가지 풀을 먹는다는 것이었

어요 십수 년이 지난 지금은 lsquo어떻게 하면 봄나물을 사계절 내내 먹을 수 있을까rsquo를

고민하고 있으니 많이 변했네요 지인들이 왔을 때 밥상에 종류대로 장아찌를 내놓으

면 맛있다는 감탄사가 끊이지 않지요

어느 겨울 몸이 편찮으신 시어른께서 갑자기 두릅을 먹고 싶어 하신다는 친구의 전

화를 받고 두릅 장아찌와 냉동고에 있던 삶은 두릅 보내드렸더니 입맛을 찾으셨다는

일도 있었어요 추운 겨울을 지내고 올라오는 봄나물은 보약보다 더 좋습니다

글middot사진 김순영 상주 햇살아래공동체 생산자

상큼한 봄나물과 장아찌는 약이지요

우리 농업은 기후변화 외국농산물 수입 농업인의 고령화 등 전반적인 위기에 봉

착해 있다 농업살림의 소명을 갖고 힘들어도 제 길을 걷고 있는 한살림생산자

로서 어떻게 중심을 갖고 농업현장에서 농사를 지어야 할지 고민이 많다 지속적인 농

업을 위해 젊은 귀농인 및 후계 농업인의 유입과 정착 등에 관심이 많던 차에 청주지역

아카데미에서 진행했던 우수농업인으로 추천되어 유럽연수를 다녀왔다 지난 2014년

11월 4일부터 11일까지 7박 8일 일정으로 네덜란드 벨기에 프랑스의 농업환경과 후계

농업인을 전문가 차원으로 끌어 올리는 교육 훈련 과정 정착 시 지원 체계 등 농업 전

문가로 육성시키는 프로그램을 견학했다 출발하기 전 우리나라 농업현실과 차이가 있

는 유럽 국가를 다녀와서 잘 접목이 될까 하는 걱정도 잠시 있었지만 다른 정책과 시스

템으로 운영되는 농업 환경을 직접 볼 수 있다는 기대가 있었다 방문한 곳 중에 한살림

농업정책을 구상하는데 참조가 되었으면 하는 바람으로 몇 곳을 소개하고자 한다

벨기에 채소협동조합(BELORTA) 50km 이내에 2500 농가가 참여하고 조합원은 타 단체나 조합에

가입하지 않고 생산한 농산물을 반드시 조합으로 출하한다 우수 품질의 생산물에는 별도 상표를 부

여한다 동일한 품질유지에 필요한 매뉴얼을 이용하여 재배방식을 표준화하고 교육을 통한 일체성을

이뤄간다 출하 과잉으로 적체가 발생할 경우에도 전량 출하가 이뤄지나 잔량은 폐기한다(전체 출하

량을 평균가격으로 계산함)

입고 전 트럭에 상차된 상태에서 검수 검품이 이뤄지고 불합격인 경우 가격을 내려 거래가 이루어지나

안전에 문제가 발생할 경우 폐기 처리되며 벌칙금을 부여한다 생산관리자(조사원)의 표본 조사에서 부

정 부적절함이 적발될 경우 정부에 고발조치와 함께 정부에 의한 압수middot폐기가 진행되어 소비자 불만

을 원천차단한다 물품은 품목별로 항온항습 저온저장고에 보관한다 이곳에서는 1994년 제작된 플라

스틱 포장 용기를 지금도 사용하고 있는데 용기 전용 자동세척 살균 보관 등의 별도 공정을 마련해 철

저히 관리하고 있었다 한 시간당 16500개의 플라스틱 상자를 온수세척 스팀살균 건조가 가능하며

24시간 가동하고 있었다

이처럼 브랜드 가치 창출의 바탕은 모든 조합원의 자발적 변화와 매뉴얼 준수 생산자교육 생산자 스

스로 변화와 도전을 시도하려는 노력 속에서 서로의 신뢰를 바탕으로 조직이 효율적 운영이 이루어질

때 가능할 것이다

요즘 한살림 지역생산자연합회엔 물품의 품온관리 보완 차원에서 외부 온도에 민감한 품목을 생산하

봄나물 장아찌 재료 머위 두릅 취나물 원추리 등 각종 봄

나물

방법 ❶ 봄나물을 데쳐 물기를 살짝 짜서 꾸

둑꾸둑해질 때까지 3~4시간 그늘에 말린다

❷ 1에 무 다시마 양파를 끓인 다시물 1컵

간장 1컵 식초 12컵 매실발효액 1컵을 넣고

달인 물을 붓는다 ❸ 상온에 2~3일 둔 후 바

로 먹을 수 있고 냉장 보관하며 먹는다

재료 불린 쌀 냉이 홍합 당근

양념장 달래 다진 것 간장 깨소금 고춧가루 참기름

방법 ❶ 쌀을 씻어 불린 후 참기름에 볶는다 ❷ 냉이는

깨끗이 씻어 다지고 당근도 다진다 ❸ 볶은 쌀에 물을

붓고 끓기 시작하여 물이 자박자박해지면 다진 냉이와

당근 홍합을 넣고 뜸을 들인다 ❹ 밥이 다 되면 그릇에

담아 양념장에 비벼 먹는다 냉이는 봄에 삶아 다진 뒤 냉

동고에 밀폐 보관하면 사철 먹을 수 있어요

냉이홍합밥

농부의 삼시 세끼

생산자의

후계 농업인 양성과 농장실습의 정책이 부러웠죠

유럽 선진 농업 연수 체험기

는 농가에 예냉기를 설치하는 과제가 주어져 있다 품온관리는 생산농가에 예냉기가 설치

되는 것으로 모두 해결될 수 없을 것이다 많은 노력과 비용을 들여 진행하는 사안인 만큼

다각적인 노력과 방안들을 모색해 나가는 동시에 전문가의 조언과 교육도 필요하다

프랑스 청년 농업인 연맹(CNJA) 지역연맹인 일드프랑스연맹 농가를 방문하여 CNJA의 활

동 역사 영농정착을 위한 기술지원 등 젊은 농업인의 생생한 사례를 접할 수 있었다 35

세 미만의 영농후계자 모임으로 전국 5만 명의 회원이 활동하고 있으며 농업전문학교 졸

업 후 농업 정착에 필요한 자격을 획득하여 농업전문

가로 성장하도록 하는 정책이 자리 잡아 가고 있다 또

한 농촌의 모든 문제를 공유하고 농업인으로서 자부

심을 가질 수 있도록 대변하는 역할도 하고 있다 우리

농촌 현실에서 보면 참 부러운 점이다 또한 새로운

농법 개발과 농업의 긍정적 이미지 촉진을 위해 다양

한 활동을 전개하고 있는 젊은 농업인들 간의 능동적

협력 사례도 볼 수 있었다

후계농 양성 견습교사 농장(La Ferme Des Ruellers) 프랑스의 전문농업경영인 육성 멘

토ndash멘티 현장의 사례로 견습교사인 매트르(MAITRE) 자격을 가진 농가가 후계농을 양성하

는 과정이 있다 그중 농부 가멜이 운영하는 농장을 방문했다 이 농장의 경우 고등학교와

전문대학 졸업 등 2가지 수준으로 견습생을 받아 법적으로 보장받는 계약서를 작성하고

농장주와 학생이 15일은 학교에서 15일은 농장에서 일을 배운다 견습생들이 졸업을 하면

대부분 바로 고용을 한다고 한다 농업을 선택하는 청년들이 안정적으로 농업 기술과 현장

의 실정을 배우며 준비해 나갈 수 있는 제도가 정책적으로 마련되어 있다는 것이 조금은 부

러웠다 우리나라도 여러 단체나 지자체 등에서 실행은 되고 있지만 국가가 농업정책으로

실행하고 있다는 것이 다른 점이라 할 것이다 앞서 이야기했듯이 한살림도 이제 생산자의

고령화로 더는 농사를 짓지 못하

며 농지가 유실되거나 관행으로

되돌아갈지 모르는 상황이 닥쳐

올 것이다 농사에 뜻을 두고 있

는 젊은이들이 한살림 생산자로

친환경 농업인으로 함께 할 수 있

는 제도와 내용이 우선적으로 마

련되었으면 한다

바쁜 일정으로 비록 겉모습만 보았다 하더라도 세 나라의 공통점은 농업인

농산물을 바라보는 사회적 시선에 편견이 없고 농민이 당당한 직업인으로 대

우 받고 있다는 것이다 이제 과제를 풀어나가야 한다 나로부터 시작되는 선

행이 필요하고 이를 바탕으로 한 보완과 제도적인 뒷받침도 필요하다

글 임종래 청주연합회 청남둠벙공동체 생산자

24 밥상살림middot농업살림middot생명살림

살리는 사람들 | 소비자

생산과 소비는 하나다마을모임이란 동네 별로 진행되는 편안한 모임입니다 동네 한살림 조합원들과 만나보세요

소모임이란 관심 있는 주제를 중심으로 모이는 조합원 모임입니다

매장모임이란 매장을 이용하는 조합원들이 한살림 물품 생활 등에 대한 의견을 나눕니다

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

토박이씨앗을 지키는 가장 좋은 방법은 심고 거두어 우리

밥상에 오르게 하는 것이겠지요 한살림고양파주는 지난 4

월과 5월 두 달 동안 lsquo토박이씨앗살림기금rsquo 조성에 함께 할

참가자들을 모집하고 있습니다 모인 기금은 괴산에 있는

lsquo우리씨앗살림농장rsquo에 전달돼 토박이씨앗을 지키고 나누는

일에 사용됩니다 lsquo우리씨앗살림농장rsquo은 2014년 한살림괴산

생산자연합회와 한살림고양파주 한살림서울 등이 함께 출

자하여 조성한 토박이씨앗 채종포입니다 지난해 약 50여

품종의 씨앗을 갈무리했고 오는 가을에는 기금 참가자들과

함께 우리씨앗농장에서 갈무리한 토박이씨앗을 나눌 예정입

니다 내년 봄 이 씨앗들을 심어 수확하면 다시 되심거나 이

웃들과 나누게 되겠지요 토박이씨앗을 지키는 작은 발걸음이 전국으로 확산돼 더 많은 lsquo우리씨

앗살림농장rsquo이 생기길 바라봅니다 식량주권을 지키는 일은 토박이씨앗을 지키는 일에서 시작합

니다 고양파주 조합원이면 누구나 1만원부터 참여 가능합니다 함께해주세요

(한살림고양파주생협 누리방 신청 후 입금 문의 기획홍보팀 070-8662-0510) 손문정 한살림고양파주 실무자

이 봄 토박이씨앗의 움틈을 응원해요

한살림고양파주

신나게 봄을 누리는 삼짇날 물기 머금

은 초록들이 팡팡 터져오르는 함평 용

천사 꽃무릇 공원에 한살림 가족들이

가득 모였습니다 올해 일곱 살 된 아이

는 예전보다 참여할 수 있는 놀이가 부

쩍 늘어 아빠와 신나게 뛰놀고 저는 딸

아이와 함께 돌아다니며 한살림 사람

들과 인사하기 바빴어요 몇 년 째 여러

한살림 모임에 참여하다보니 눈에 익은 생산자님들도 여럿 보입니다 해남공동체 멋쟁이 순복님

께 딸래미 인사 시키고 통화연결음에 ldquo한살림 생산자 나상채입니다rdquo 자랑스럽게 말씀하신다는

담양 생산자님도 만났어요 딸래미 쫓아다니느라 떡매치기 화전 만들기 등 재밌는 행사는 참여

못했지만 보고만 있어도 즐거웠어요 특히 처음 보는 짝꿍들과 춤추며 빙글빙글 돌다가 마침내

하나의 큰 원으로 만나는 강강수월래는 아름답고 한살림다운 몸놀이였습니다 일정이 끝날 무렵

엔 모두가 떠난 자리에서 묵묵히 쓰레기를 줍는 한 생산자 분을 보며 lsquo이런 분들 때문에 오늘 우

리가 있구나rsquo 다시 한 번 깨달았답니다 즐겁고 감사한 마음 가득 안고 돌아온 삼짇날이었어요

정현아 한살림광주 조합원

한살림 사람들과 함께여서 더 즐거운 삼짇날~

한살림광주

이른 아침부터 아산과 홍천 괴산 등 먼 곳

에서 걸음하신 쌀 생산자들이 속속 매장에

도착했습니다 쌀 소비 부진으로 생산자와

소비자 조합원들이 만남의 장을 열고 쌀 이

용 촉진에 힘을 실어보자는 바람에서지요

생산자님들은 직접 가져온 큰 밥솥에 밥을

지어 정성껏 주먹밥을 만들고 찹쌀과 콩가

루로 경단을 만들어 매장을 방문하시는 조

합원님들께 살갑게 권했습니다 막걸리와

함께 차린 상에서 조합원들은 쌀 생산자들

의 땀으로 일군 농사 이야기를 들었습니다

한살림 쌀이 얼마나 고된 노력 속에서 만들

어지는지 알았다며 쌀 한 봉지를 장바구니

에 더 담아 가는 조합원도 있었습니다 비

도 오고 어색한 자리가 될까 걱정했는데

생산자와 조합원들이 자연스럽게 대화를

하며 서로를 챙기는 모습에 마음이 따뜻했습니다 애써 수확한 쌀이 쌓일 때마다 한편으론 섭섭

한 마음이 들었다는 한 생산자는 이렇게 매장에서 조합원들을 만나고 매장 활동가들이 노력하는

모습을 보며 많은 위안을 얻었다고 하셨습니다 생산자와의 궂은 땀으로 일군 우리 쌀이 더 많이

조합원들의 건강한 식탁에 오르길 기대해 봅니다 김준구 한살림서울 실무자

얼굴 보니 섭섭한 마음도 누그러지네요

한살림서울

생산지탐방 한살림서울 농산물위원회 경북 성주 가야산공동체

풀빛 고운 잎사귀 사이로 달린 샛노란 참외 더군다나 참외 산지인 성주로 가는 내내 활짝 핀 봄

꽃들의 마중이라니 아침 일찍 서둘러 길을 나선 위원들의 마음은 한껏 설랬다

참외 생산지로 유명한 성주는 분지 지형으로 일조량이 많은 대신 강설 강우량이 적어 참외재배

지로 적합한 지역이다 성주의 한살림 참외농가는 가야산공동체 7농가 참살이공동체 7농가로 모

두 14농가가 28660평에서 참외를 생산하고 있다

참외는 육묘를 포함해 유기재배가 원칙이며 10월 말 호박씨와 참외씨를 따로 파종하여 1월초쯤

호박을 모본으로 접을 붙여 심는다 우리는 꿀벌을 이용해 자연수정하지만 관행농에서는 호르몬

제로 수정해 처음엔 성장이 빠른 듯하나 결국 과육이 두껍고 늦게 익는다고 한다 그 어떤 인위

적인 제재도 자연의 힘으로 자라는 작물에 비할 수 없음을 여실히 보여 주는 대목이다

아열대 작물인 참외는 산성비의 피해로 노지재배가 어려워 시설재배를 하는데 하우스 안은 여름

에는 최고 58도까지 겨울에도 28도까지 올라간다고 한다 겨울에는 가온 없이 이중 하우스와 모

포를 덮어 온도를 유지한다 바람 끝이 제법 찬 4월 초순이었지만 비닐하우스 안은 5분도 채 견

디기 힘들 정도로 온도가 높았다 다른 작물도 마찬가지겠지만 특히 참외 유기재배는 생산자들

의 땀이 반이라며 작물 재배의 어려움에 대한 이야기가 조금의 과장도 아님을 실감할 수 있었다

그래서인지 참외유기재배 11년차라는 박분도 대표님을 비롯해 생산자분들의 자부심 또한 대단하

셨는데 무엇보다 한살림 생산자라는 것이 가장 자랑스럽다고 하셨다

아삭 껍질째 한 입 베어 물면 온몸에 노란 물이 들듯한 예쁜 참외 땀으로 일구어 생산하시는 노

고를 올해는 더 깊이 생각하며 참외 한 알의 소중함을 소비자들과 함께 나누고 싶다

이월녀 한살림서울 농산물위원장

지난 4월 25일 한살림경기서남부는 충남 예산에서 생산

자회원과 소비자조합원 가족이 함께하는 논학교를 열었습

니다 성큼 다가온 봄 햇살을 맞으며 처음 만나는 생산자

와 조합원들이 인사를 나누는 사이 아이들은 이미 밭으로

뛰어나가 가르쳐 주지도 않은 땅강아지며 처음 보는 장지

도마뱀을 쫓으며 논생태 공부를 시작합니다 나란히 모임

방에 모여 앞으로 일 년 동안 진행할 논학교 계획을 듣고

김경희 생산자님이 준비하신 맛난 점심을 먹은 뒤 아이들과 함께 쑥개떡도 함께 만들었습니다

야외로 나가서는 미리 준비해 두신 lsquo삼광rsquo이라는 종자의 볍씨를 포트에 심었습니다 옹기종기 모

여앉아 포트에 볍씨를 심는 동안 아이들이 아빠와 재잘재잘 이야기하는 모습이 얼마나 편안하고

행복해 보이던지요 볍씨를 다 심고 논두렁을 따라 걷는 길에는 으름꽃과 녹비작물인 헤어리비

치꽃도 예쁘게 피어있었습니다 6월 논생태 공부와 함께 시작할 모내기와 김메기 그리고 수확

까지 올 한해 땅과 흙에 기대어 함께 할 날들이 부쩍 기대됩니다 유은희 한살림경기서남부 활동가

볍씨 심기부터 수확까지 함께 한살림 논학교

농부의 땀과 자부심으로 일군 한살림 참외

한살림경기서남부

25w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

지난 4월 10일(금) 국립춘천박물관에

서 한살림춘천(가칭) 창립설명회가 열

렸습니다 한살림 춘천매장에서 한살

림 생명운동을 지역에 알리려 노력한

지 4년이 되어갑니다 그동안 한살림

원주 춘천매장의 이름으로 지역 생협

에 대한 의미와 한살림 생명운동 협

동조합의 의미를 알리려 조합원 활동

을 꾸준히 해왔습니다 이제 춘천과

홍천 화천 양구 인제 철원을 지역한살림으로 한 한살림춘천(가칭)이 창립하게 됩니다 이날 창

립설명회에서는 조합원님들과 지역주민들을 모시고 한살림춘천의 창립 배경과 이후의 변화 창

립 과정에 대해 설명하고 조합원님들이 궁금해 하는 점들을 듣고 대답하는 소통의 시간을 가졌

습니다 춘천에서 조합원들과 지역주민들과 함께 소통하고 한살림 생명운동을 더 넓게 펼치기

위해 더 많은 노력을 해 나가겠습니다

2015년 늦가을 한살림춘천이 탄생합니다

요즈음 한참 매실 주문을 받고 있다 매실에 설탕을 넣어 매실청을 만들면 쓰임

새가 많아 한 해도 거르지 않고 미리 챙겨 주문한다 이렇게 미리 주문하고 약

정량만큼 공급하는 물품은 1년 내내 요긴하게 쓰는데 당장 급한 품목이 아니라

서 차일피일 미루거나 이미 주문한 줄 알고 느긋하게 있다가 때를 놓치고 남들

다 공급받은 다음에 알게 되는 때도 있다 나도 어느 해인가 때를 놓친 매실을

어머니 덕분에 공급받았던 적이 있다 내가 기뻐하며 ldquo엄마 덕분에 해결됐다rdquo

했더니 어머니는 먹을 때마다 ldquo내 덕이니라rdquo 하시며 어깨를 펴곤 하셨다

한살림은 매실이 맺히기 시작할 무렵부터 계획량이 다 소진될 때까지 주문을

받아 열매가 통통하게 부푼 5월 말에서 6월 초에 공급한다 한창 풋풋한 청매실

과 남고 품종의 황매실 두 종류로 공급하는데 황매실의 과육이 좀 더 단단하고

향도 짙다 청매실은 크기에 따라 가격 차등을 두고 공급하는데 매실청 매실

주 매실 진액을 만들려면 작은 것을 매실 장아찌를 만들려면 큰 것이 편하다

매실을 주문하고 나면 매실과 나의 관계는 특별해진다 봉오리를 겨우 맺을 무

렵 기온이 뚝 떨어지면 동해를 입어 수확량이 적을까 걱정되고 수확 전에 비바

람이 세차면 낙과가 많을까 걱정이다 물론 내게 오는 매실에 대한 걱정보다는

일 년 내내 힘든 일을 견뎌낸 생산자들 생각 때문이다 기다리던 매실을 받으면

내가 키운 듯 대견하고 고마운데 시중의 매실과 비교할 수 없는 향기가 온 집안

을 감싸 들어오는 식구마다 ldquo매실 왔네rdquo 감탄을 한다 그렇게 받은 매실로 매원

을 만들어 급한 상황을 여러 번 넘겼고 여든이 넘은 나이에 대장암 수술을 받은

어머니는 아예 매실 홍보에 나서 넉넉히 담은 매원이 예상 외로 일찍 떨어지기

도 했다 매실청은 더운 여름 물에 희석해서 갈증

을 없애거나 여러 음식에 감칠맛을 더하는 양념으

로 쓰기도 하고 장아찌는 입맛 없을 때 귀한 반찬

으로 쓰인다 매실 원액은 소화가 잘 안 되거나 과

식으로 속이 더부룩할 때 상당한 도움이 되고 갑

자기 체해 토하고 배가 몹시 아플 때 응급약으로

도 쓸 만하다 큰아들이 어렸을 때 밤중에 갑자기

토사곽란이 일어 병원에는 갈 수 없어 계속 매원을

먹여 효과를 본 적도 있다

어느 때인가 미처 매원을 담그지 못한 친구가 남편이 동남아로 출장을 간다면

서 물을 갈아 마시면 탈이 자주 나는 사람이라 걱정이라고 했다 마침 그때가

매원에서 매실을 건졌는데 먹어보니 제법 맛이 있어 식탁 위에 두고 오가며 먹

을 때였다 액체는 갖고 가기 불편하니 매실을 넉넉히 싸 주었는데 출장에서 돌

아온 남편이 한 번도 배탈을 앓지 않았다고 고마워한 적도 있었다 그 후로는

우리도 집을 며칠간 떠날 때 밀폐용기에 매실을 담아서 다니는데 갈증을 없애

거나 지루한 운전에 졸음을 쫓기 위한 군것질용으로 아주 쓸모가 있다 또 알뜰

한 사람들은 먹고 뱉은 매실 씨앗을 여러 번 삶고 잘 말려 베게 속으로 넣는데

잠이 잘 오고 쾌적하다고 한다

이른 봄 제일 먼저 피어 세상을 깨우는 향기도 좋지만 이렇게 유익한 물품도 흔

치 않다 아직 매실이 남아있다니 무척이나 더울 것이라는 올 여름 가족 건강을

위해 서둘러 주문해야겠다 글 윤선주 한살림연수원장

초여름의 기쁨요모조모 쓸모 많은 매실

살림의기쁨

글을 쓴 윤선주 님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한살림운동에 참여

했습니다 1990년 한살림을 시작하여 한살림연합 이사 등을 역임했으며 한살림 곳곳에서 자신의 경험과 생각을

이웃과 나누고 있습니다

조합원 자주점검

자주점검일 회원생협 생산지 생산 물품

4월 8일(수) 한살림서울 지원상사 탈취제 살균수 등

확인사항

bull 천연유래 계면활성제를 사용하고 있으며 화학 계면활성제는 사용하고 있지 않음 가장 큰 차이는 원료(천연유래인지 화학원료인지)에 있지만 천연유래 계면활성제일지라도 추출해 내는 과정 자체가 화학 공정을 거친 것이며 어느 처리도 하지 않은 천연 계면활성제는 없음 인체에는 무해함

bull 사후처리(물세척)는 하지 않아도 자연증발하여 문제는 없지만 식약청 표기법 상 명시하도록 되어 있어 물세척에 대한 문구를 삽입함

bull 한살림 요청에 따라 키토산 비누의 생산 관리를 담당하게 되었음 직접 배합비에 맞게 제조하여 원료를 생산 공장에 전달하고 있어서 관리에는 문제 없음

4월 16일(목) 한살림고양파주 편백코리아 편백큐브 베게류

확인사항

bull 남원산림조합에서 원목을 통째로 구입해 원재료 가격이 높으나 좋은 품질의 원목을 구입하여 편백나무의 생명력과 향을 유지하고 있음

bull 자투리 나무를 이용하여 만든 큐브칩이 아니라 편백나무베개만을 위해 10~15년 된 국내산 통나무를 사용함 방사능 검사를 거쳐 생산한 일체의 화학적 가공이 없는 천연의 편백나무임

bull 시중 제품들은 대패 밥 파쇄 칩의 형태로 중국산 베트남 산 자투리 나무 조각 루바 등을 이용하여 원가절감을 한다고 함

bull 생산지에서 인체에 안전한 면이나 옥스퍼드 지를 직접 구입하고 천연염색 전문업체에 의뢰하여 염색한 후 원단 디자인 지퍼 등 부자재 일체를 봉제 작업장에 보내 제작함 속 커버는 큐브칩의 딱딱함을 완화시키기 위해서 약간 도톰한 8온스 두께로 제작함

4월 17일(금) 한살림천안아산 참벗공동체 땅두릅

확인사항

bull 2000년 저농약 인증으로 땅두릅 시작 2006년 무농약인증 2007년 한살림 공급 시작bull 2년생부터 수확가능하며 연수가 오래되었다고 품질이 더 좋아지는 것은 아님 bull 필지가 700평이고 약정량(25톤) 생산에 가능할 정도의 면적이지만 실제 생산량은 이

에 못 미침 부여공동체에서 2가구만 땅두릅 생산bull 일기 형식의 영농일지를 통해 수확량 퇴비 등을 잘 기록하고 있음

자주점검 결과

조합원이 생산지를 방문하여 생산자의 자주관리활동

(생산자 스스로 물품 생산과정 점검)을 확인하고 생

산자와 물품 생산과정을 알아가는 활동입니다

한살림고양파주 편백코리아 자주점검

조합원들의 참여를 기다립니다한살림연합 소식지는 조합원 여러분과 함께 만들어 갑니다 lsquo우리아기 냠냠rsquo

lsquo생생이용후기rsquo lsquo내 인생의 이 물품rsquo 등 조합원들이 참여할 수 있는 다양한 꼭지들을 준비했습니다

관심 있는 조합원 여러분의 참여를 기다립니다 원고가 채택된 분께는 한살림 현미 8kg을 드립니다

noteshansalimorkr acdc486hansalimorkr 02-6715-0825 0829

한살림원주

5월 22일~23일 양일간 원주 일대에서 열립니다

무위당 장일순 선생 21주기 추모행사

이야기와 음악이 있는

만인회총회마당

무위당추모행사

일시 5월 22일(금)

오후 4시~7시

장소 원주역사박물관 야외무대

(강원도 원주시 봉산로 134)

일시 5월 23일(토)

오전 10시 30분

장소 소초면 무위당 묘역

(강원도 원주시 소초면 수암리 산 246)

문의 033-747-4579

26 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

생활용품 담당자에게 물었습니다

자연그대로 베이비 썬크림(SPF25

PA++)은 합성계면활성제 합성향

합성색소 합성방부제 석유계오일

무첨가로 생후 12개월 이상의 유아부

터 안심하고 사용할 수 있습니다 베

이비 썬크림은 OW (Oil in Water) 수

중유형 로션타입으로 피부에 닿는

부분이 수용성 성분입니다 물품 개

발 시 닦아내는 사용성을 고려하여

처방했으며 비교적 물에 잘 지워집

니다 썬크림 사용 후 닦아낼 때는 미

지근한 물로 부드럽게 문질러 주시

고 여러 번 덧발랐을 경우에는 일반

비누가 아닌 피부 PH(45~6)와 비슷

한 농도의 자연그대로아토워시(PH

5~6)를 이용해 자극 없이 닦아내는

것을 권해드립니다

한살림 살림꾼들이 들려주는한살림 물품 생생이용기

소비자조합원들의 생생한 물품 이용 후기를 모집합니다 한살림 물품으로 정성껏 만든

요리 물품 이용 방법 등 물품 이용 후 솔직한 이야기들을 함께 나누고자 합니다

보내주실 곳 noteshansalimorkr haanaahansalimorkr

남편에게 극찬 받은 생선구이 울금가루 덕분이에요

혈액순환에도 좋고 항산화 효과도

뛰어난 울금가루 어떻게 먹을까 고

민하다 뜨거운 물 한 컵에 울금가루

반 숟가락 정도 넣어서 차로 마셔

봤어요 처음엔 조금 매콤하다 싶어

꿀을 넣었더니 생강차와 비슷한 맛

이 나네요^^ 느끼한 음식 먹었을 때 마시면 한결 개

운해요 부침개 볶음밥 만들 때나 고기류 요리할 때

넣어도 잡내를 잡아주고요 생선구이할 때 채로 걸러 곱게 뿌렸더니 비린내를 확실히 잡아주네요

가루로 나오니 이곳저곳에 다양하게 이용할 수 있어 좋아요 박정화 한살림서울 조합원

시중에 파는 자장면

은 잘 먹지 않는 독특

한 아들의 취향 덕분

에 우리집은 자장면보

다 자장라면을 더 즐

깁니다 그리하여 오

매불망 기다린 한살림

자장라면 평소에도 한살림 라면을 즐겨 먹는

지라 잔뜩 기대가 되더라구요 아들 성화에

못이겨 오늘도 내가 자장라면 요리사 빛깔은

고급 중국집 자장면처럼 옅은 갈색이고요 당

근 양배추 양파도 큼직큼직해요 춘장 맛이

독특한데 약간 매콤하면서 은은한 단맛이 나

네요 면발이 좀 더 굵고 쫄깃했으면 하는 아

쉬움도 있지만 까다로운 우리 아들 입맛에 한

살림 자장라면이 잘 맞나 봐요 한 그릇 싹싹

비웠네요 조소옥 한살림경기남부 조합원

우리밀과 국산 대두로 만든 한살림 자장라면

베이비썬크림 어떻게 세안하나요

아이가 썬크림을 사용

하고 세안할 때 꼭 비

누를 써야 하는지 알고

싶습니다 아이들이 너

무 어려서 비누로 세안

하면 따가워서 싫어하

거든요 썬크림 사용 후

세안 어떻게 하나요

이재현 한살림서울 조합원

조합원의 궁금증에 답합니다

간단하게 보이지 않는 곳까지 깨끗하게 세탁조 세정제

한살림 세제와 섬유유연제

를 처음 이용하면서 세탁

조 청소부터 해야겠다 싶어

세탁조세정제를 구입했습

니다 세탁조에는 먼지 찌

꺼기 곰팡이 등 각종 세균

이 득실거리는데 이 세탁조

세정제를 이용하면 99 청

소가 가능하다고 해요 방

법도 간단합니다 세탁기에

물을 가득 채운 후 세정제를 붓고 2~3분 정

도 물과 잘 섞이도록 세탁기를 작동시켜 주세

요 그렇게 1시간 반 정도 둔 뒤 세탁 버튼만

누르면 끝 세탁조 청소 한 번 했을 뿐인데 제

가 목욕한 것처럼 개운해요 여름도 다가오는

데 한살림 세탁조세정제로 청소 한번 해보세

요 세탁기가 반짝~ 윤이 납니다

강보배 한살림경기남부 조합원

이것은 진리 무쇠 프라이팬~

친정 갔다가 한살림부산 매장에 들려 잡아온

무쇠 프라이팬 사람들이 왜 무쇠~무쇠~ 하

나 했더니 쓸 수 있는 용도가 많더라고요 자

주 구워 먹는 만두 두부부터 한살림 또띠아

와 루꼴라로 만든 피자 치즈돈까스까지 노릇

노릇 잘 구워지고요 삽겹살과 고등어구이 전

골요리도 문제없어요 정말 그동안 무쇠 프라

이팬 없이 어떻게 살았나 싶네요 기름을 적게

둘러도 잘 구워지고 음식에 기름도 많이 배지

않아 좋아요 생선구이처럼 냄새 많이 배는 요

리 외엔 사용 후 남은 기름만 쓱 닦아주면 돼

서 참 편해요 집밥 자주 드시는 분들 강력 추

천합니다 이효경 한살림성남용인 조합원

어릴 적 먹던 그 맛 그대로 한살림간장꽃게장

지난달에 주문한 특별품 한살림간장꽃게장이 도착했어요 생각한

것보다 용량이 조금 작아 실망할 뻔 했지만 속에 노란 알이 가득

차 있는 걸 보고는 그 마음이 눈녹듯 사라졌어요 시중의 간장게장

보다 짜다는 후기를 보고 조금은 걱정했지만 생각보다 짜지 않았

답니다 알고 보니 한살림

간장꽃게장은 단맛을 내는 첨가물을 넣지 않아 짠맛

이 더 잘 느껴질 뿐 간장 염도가 높은 건 아니랍

니다 어릴 적 어머니께서 새벽 수산시장 가셔서

사온 꽃게로 직접 담근 간장게장 맛이 생각나더

라고요 시중에 사먹는 간장게장들처럼 심하게 달지

않아 오히려 더 좋았답니다 김지연 한살림성남용인 조합원

아이스크림 좋아하는 아

이를 위해 한살림 팥빙수

팥으로 통팥 아이스크림

을 만들어 봤어요 아이도

요즘 부쩍 요리를 즐겨 재

밌게 만들었습니다 틀에

팥을 넣고 그 위에 우유를

부어 막대만 꽂으면 완성 냉동실에 하룻밤

뒀더니 통팥 그대로 씹히는 단팥 아이스크림

이 짜잔~ 다음엔 팥과 우유를 미리 잘 섞어

서 조화로운 맛을 더 깊게 느껴보려고요 설

탕과 색소로 맛을 낸 시중 아이스크림보다 훨

씬 건강한 통팥 아이스크림으로 여름 간식 걱

정 끝입니다 유혜경 한살림경기남부 조합원

얼마 전 매장에서 시음해보

고 구수한 맛에 홀딱 반한

메밀차 뜨거운 물에 우려

도 맛있지만 찬 생수에 한

번 우려 봤어요 150ml 물

에 두세 숟가락 정도가 정

량이라고 돼 있는데 저는

그냥 욕심껏 넣었답니다 둥둥 뜬 메밀은 물

마시면서 씹어 먹으면 숭늉처럼 구수해요 저

만의 비법 하나 더 알려드리자면 요거트에 한

살림 모듬플레이크 넣고 위에 메밀차를 살짝

뿌리면 고소한 맛이 더하답니다 아이도 생각

보다 잘 먹어요 다음엔 미리 넣어 좀 불린 뒤

줘야 겠어요^^ 장은아 한살림천안아산 조합원

한살림우유와 팥빙수팥으로 건강한 아이스크림

구수한 맛이 참 좋은 메밀차

27w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

응모요령 씨줄날줄 답을 작성한 후 스마트폰 등으로

사진을 찍어주세요 1)정답사진 2)이름과 연락

처 3)주소를 적어 한살림페이스북(httpwww

facebookcomhansalim1986)쪽지나 한살림 소

식지 담당자 메일(haanaahansalimorkr)로 보

내주세요 정답자 가운데 5분을 추첨해 한살림마

스크팩 3종(총 15매)을 선물로 보내드립니다

마감일 2015년 5월 29일(수) 당첨자 발표 한살림 529호(6월 8일 발행)

525호 씨줄날줄 당첨자

최문경(8658) 이연옥(8587) 김시연(2035) 이은희(1262) 서민서(4599)

살리는 말 씨줄날줄 lt가로gt

1 강남 갔던 제비가 돌아온다는 음력 삼월 초사

흗날 화전을 먹는 풍습이 있다

3 한살림의 정신적인 터전을 마련한 장일순 선생

의 호 난초 그림에 사람의 얼굴을 담아내는 lsquo얼

굴난초rsquo로 유명합니다(3면 참조)

5 월요일 기준으로 한주의 마지막 날 개그콘서

트가 끝나면 슬퍼진다

7 볼이 조개처럼 움푹 들어간다고 해 붙여진 이

름 웃을 때 생기면 매력 포인트

8 우리나라에선 만 25세까지 이 교통수단을 이용

해 lsquo내일로rsquo 여행을 떠날 수 있다

11 비가 오면 등에 집을 지고 다니는 이 녀석을 볼 수 있다 귀엽긴 하지만 보노라면 속 터진다

13 한살림에서는 다 쓴 병을 씻어 라벨을 떼 반납하면 생산지에서 다시 쓰는 운동을 하고 있

다 (19면 참조)

15 식량주권을 지키는 일은 우리 종자인 씨앗을 지키는 일에서 시작한다 (24면 한살림고양파주

소식 참조)

lt세로gt

1 세 걸음 걷고 한 번 절하는 불교 수행법 최근엔 평화적인 비폭력 시위로 행해지기도 한다

2 폭풍 홍수 등으로 피해를 입을 염려가 있을 때 기상청에서 주의를 주는 예보

3 비가 그친 뒤 태양 반대쪽에서 나타나는 반원 모양 일곱 빛깔의 줄

4 마을의 수호신으로 모셔 제사를 지내 주는 나무

6 하루 동안 일어났던 일이나 느낌 단상 등을 적어 기록한 것

9 약을 짓는 데 쓰는 재료

10 음악에 맞춰 몸의 움직임과 율동을 통해 감정을 표현하는 예술

11 달걀을 부쳐 다진 양파 당근 등을 넣고 돌돌 말아 놓은 음식

12 잘 때 덮는 침구류 약초보감은 천연염색을 이용하여 만들어 건강하고 깊은 잠을 잘 수 있게 해

준다(15면 참조)

13 아직 다 자라지 않은 어린 닭 참새는 짹짹 는 삐약삐약

14 성호르몬 분비가 증가하여 이차 성징이 나타나고 신체적 정신적으로 성숙하는 시기

525호 씨줄날줄 정답

참 외 정 류 장

계 선 바

인 건 비 십 중 팔 구

콩 고 니

세 월 호 차

랑 핵

매 생 이 발 효 왕 만 두

실 전 년

청 소 필

1 2 3 4

5 6 7

8

9 10 11 12

13 14

15

공급 중단

427 주간

배 저 3개5 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

은행 500g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

아카시아꿀 12 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 5월 말경 햇꿀을 공급할 예정입니다

매실농축액 1ℓ 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

들깨엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

유자찹쌀엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

54주간

건구기자 300g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

511주간

손질갑오징어 350g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

518 주간

친환경볏짚탄 3개 소비 부진으로 공급을 중단합니다 그동안 이용해주셔서 감사합니다

천연염색마스크 성인용아동용 1개 계절 품목으로 공급이 중단됩니다

가격 변경

427부터 적용

산골과채 700 13000원 11700원

산골솔잎 700 11000원 10000원

산골쑥 700 12500원 11200원

산골인진쑥 700 12000원 10800원

금산오미자원액 700 18200원 16500원

문장대오미자원액 700 22500원 20200원

가시복분자원액 700 26000원 23500원

월앙매실 700 16900원 15200원

매화마을청매실원 460 13000원 11700원

매화마을매실고 80g 23000원 20700원

소비둔화로 인한 발효음료류의 적체를 해소하고자 해소 시까지 일시적으로 가격을 인하합니다

427~517

꽃사슴녹용액 90times30봉 65000원 58500원

남성여성수험생어린이 90times60봉 128000원 115200원

이용촉진을 위하여 가격을 인하합니다 많은 이용 부탁드립니다

511부터 적용

양파 1 2300원 2100원

2 4100원 3700원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

518~531

돼지삼겹살 600g 13600원 10800원

삼겹살 우리보리살림돼지 600g 15800원 12600원

불고기용 우리보리살림돼지 600g 8000원 6400원

소비 촉진을 위하여 가격을 인하합니다 가격 인하 기간은 산지 재고 상황에 따라 조정될 수 있습니다

518부터 적용

머위대 400g 3200원 2400원 계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

들깨가루 200g 7700원 8100원

볶은콩가루 300g 4900원 5200원 수수가루 300g 4700원 5000원

찹쌀가루 500g 3200원 3500원

현미가루 300g 2200원 2600원

멥쌀가루 건식 500g 3400원 3700원

옥수수가루 500g 3300원 3600원 원재료값 상승으로 가격을 인상합니다

525부터 적용

참외 1 9000원 7300원

2 17400원 14000원

4 32600원 26300원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를

마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는

경우에도 검출량을 표기해 소비자 조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회

원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

- 성인(청소년 포함) 8 Bqkg 영middot유아 4 Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드131 세슘134 세슘137) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하

는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 표시합니다

방사성물질 검사결과

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

날짜 품목 품목수 결과 검사기관

4월 23일 자연산돌미역 자연산돌미역선물모음 디포리 3 불검출 기초과학지원연구원

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한

물품을 단순히 주문자(조합원)의 구매의사가

바뀌었다는 이유로 반품을 요구하는 경우

bull 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진

경우

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다 냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 품목이 다른 품목으로 공급된 경우

bull 물품에 lsquo변질middot불량middot파손middot표기오류middot이물혼입middot

중량미달 등rsquo인 경우

반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류 유제품 등

- 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은 반품접수

시 품질개선을 위해 해당 물품의

생산자 성함을 꼭 알려주시기 바랍니다

전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 > 조합원센터 > 1 1상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

한살림 물품반품 기준

반품 가능 반품 불가 문의 및 접수

과천 02)502-4628 군포 399-4600 권선 224-3800 비산 381-6253 산본 396-0318 시흥 432-7733안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 평촌 382-3462

동탄 8015-1725 병점 234-1720 오산 374-1720 평택 655-1720 향남 8059-3720

교하 957-6204 덕양 938-0808

주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 탄현 923-8646

구미 786-0610 동백 287-4321 동천 896-9277 동판교백현 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 수내 712-0744 신갈 895-4456 신봉 261-9044

야탑 701-4001 정자 718-4094 죽전보정 261-4844 판교 702-3423

광주 768-9096송정 632-6799양평 771-9048 여주 884-9122 이천 632-6732 퇴촌 761-0996

개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

속초 632-3398 솔올 644-1130임당 642-0099 입암 651-0059천곡 531-3232 포남 652-1193 효가 522-1190

개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709

제천 653-1112 충주 848-1112

공주 041)881-1225 관저 545-1125관평 934-1225 노은 477-1560 둔산탄방 485-1293 부여 041)833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125

당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726아름 044)863-1720

경주 054)741-5535범물 782-5600시지신매 792-5633 앞산 621-5711

상주 534-8886안동옥동 842-3331 영주 631-7774

구서 514-3720해운대 583-3036

거제 633-0887 김해 313-0527대방 261-0760 반송 262-0524 성원 283-3203 양덕 298-6657 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313 합포 245-0545

굴화 260-8492

옥동 260-8482

군산 471-4527 서신 272-4526 송천 277-4526 익산 831-1254 정읍 532-4526 평화 227-5370

봉선 672-6285북구 575-6500상무 384-6285수완 956-6285 풍암 652-6285

목포 277-8555 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625

노형 712-5988 이도 757-5988서귀포 동홍 733-5988

일빵

빵빵

전화주문 평일 오전 9시~오후 6시

인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지 (한살림제주는 공급일 4일 전)

매장 서울 등 대부분 지역 오전 10시~오후 8시 토요일은 오후 5시

동절기(11월~2월)와 하절기(3월~10월)에는 일부 지역의 폐장 시간이 다릅니다

장보기누리집 httpshophansalimorkr

우리동네한살림 httpstorehansalimorkr

스마트 기기를 이용해 장을 보실 수 있습니다

우리동네 한살림

새 신규매장 일 일요일 문 여는 매장 떡 매장

즉석빵 매장 정육코너 매장육빵

가락 404-4205 가양 3661-7400 강일 427-8833 개포 578-9800 광나루 455-0500 고척 2685-1400 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 둔촌 471-7500 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신내 3422-5300 신도림 2632-7500 아현 362-2255 암사 442-7500 압구정 515-8427 왕십리 2295-3500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 우장산 2693-5700 이촌 796-3400 일원 445-7300 자곡 451-7171 자양 453-5700 잠실 419-2271 잠원 591-5050 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 평창 394-5151 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335

한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 송도 032)851-4488 부천 032)321-8356 소하 897-0071 양주고읍 031)842-1199 의정부 031)853-2700 장기 031)982-8833 철산 2685-1544 청라 032)569-8989 하남 031)795-6300 호평 031)559-2900

일 일 일

일 육

경기동부

우리 아이들 밥상도 우리 쌀로우리쌀 지킴이 가족이 되어주세요

한살림성남용인

쌀middot잡곡middot건면 뭉쳐야 산다

행사기간 5월 1일(금) ~ 31일(일)

쌀 4kg 잡곡 1kg 건면을 동시에 구매

한 조합원에게 사각휴지 1갑 또는 누룽

지(소)를 선물로 드립니다

밥상머리 교육이라는 말이 있습니다

가족이 함께 모여 식사를 하는 동안 주고받는 대화 속에 자연스럽게 아이들의 인성이 자라나게 됩니다

일상을 나누듯 자연스럽게 아이들에게 한 그릇 밥의 소중함을 가르쳐 주세요

매일의 밥이 어디로부터 오는지를 아는 것이 우리쌀을 지키는 첫걸음입니다

쌀은 생명 아이들의 미래

한살림서울

방가방가 반가마 2015

행사기간 6월 1일(월) ~ 8월 31일(월)

bull한살림 쌀 2kg 이용 시마다 모내기 스티커 1장씩 전달

bull20kg (스티커10장) 달성하면 구운도시락김 3봉 증정

bull40kg (스티커20장) 달성하면 사과당근즙 1상자 증정

아이가 있는 가정에는 lsquo밥 잘 먹는 우리아이rsquo 칭찬스티커 또는 배지도 드립니다

한살림 지역생협

쌀 관련 행사

Page 6: Shop hansalim No. 527

06 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

농약과 제초제는 일절 사용하지 않고 잎채소 열매채소는 인증 여부와 관계없이 유기재배 원칙을 지켜 기릅니다채소

잎middot쌈채소갓 갓김치용 홍천 유 냉장 1kg 2000곤드레잎 홍천 유 무 냉장 200g 1800근대 청주 유 냉장 300g 1200깻단 청주 유 냉장 250g 1500깻잎 아산 유 무 냉장 30장 800돌나물 청주 유 냉장 200g 1300로메인 청주 유 냉장 150g 1400루꼴라 청주 유 냉장 100g 2000마늘쫑 영천 해남 등 유 무 냉장 300g 1700머위대 논산 무 냉장 400g 32002400

518부터 가격 적용

머위잎 논산 무 냉장 200g 1600방풍나물 청주 유 냉장 150g 2400부추 청주 홍천 유 냉장 300g 1800브로컬리 괴산 청주 유 무 냉장 250g 2400배추 부여 유 무 냉장 3포기 5600베타쌈배추 청주 유 냉장 150g 1400비타민채소 청주 홍천 유 냉장 200g 1600비름나물 양평 무 냉장 200g 1600산곰취 장아찌용 평창 자 냉장 1kg 16000

삶은죽순 냉동 거제 무 냉동 500g 6200

511부터 공급

상추 재래종 청주 유 냉장 200g 1500시금치 청주 유 냉장 300g 1500샐러리 청주 유 냉장 200g 1400생채 청주 유 냉장 150g 1300생취나물 횡성 유 무 냉장 300g 2500솔부추 양주 유 냉장 100g 2000쌈양상추 청주 유 냉장 200g 1400쌈추 청주 유 냉장 150g 1300쌈케일 청주 유 무 냉장 150g 1200쑥 해남 유 무 냉장 200g 2700쑥갓 청주 유 냉장 200g 1300아욱 청주 유 냉장 300g 1300알로에 베라 거제 무 냉장 700g이상 2900양상추 청주 유 무 냉장 300g(1통) 1800어린잎채소 청주 유 무 냉장 100g 2400얼갈이 청주 무 냉장 500g 1200즙용신선초 홍천 유 냉장 500g 2300

참나물 평창 자 냉장 200g 3100

518부터 공급

치커리 청주 유 냉장 100g 800청경채 청주 유 냉장 200g 1000포기상추 청주 유 냉장 300g 1400콜라비 제주 유 무 냉장 1kg 3000콜리플라워 청주 유 냉장 300g 2400

513부터 공급

한재미나리 청도 무 냉장 200g 3100호박잎 청주 유 냉장 250g 1500열매middot뿌리채소가지 청주 유 무 냉장 2개 1600

518부터 공급

감자 보성 등 무 1kg 3200

515부터 공급

보성 등 무 2kg 5900

520부터 공급

깐도라지 웰팜넷 무 냉장 150g 4400채도라지 웰팜넷 무 냉장 150g 4300생도라지 3년근 여주 무 냉장 500g 6400깐마늘 난지형 영천 유 냉장 300g 4300땅두릅 부여 유 무 냉장 200g 3400마 큰둥근마 여주 무 냉장 1kg 8000무 부여 유 무 냉장 1kg이상 1400방울무 청주 무 냉장 200g 2700밤고구마 무안 유 1kg 4700

무안 유 2kg 8800삼계탕재료모음 한두레영농조합 100g 3200둥근애호박 옥천 무 냉장 1개 1400

애호박 아산 유 무 냉장 1개 1600

525부터 공급

알비트 청주 유 냉장 300g 2000알타리무 홍천 유 무 냉장 2kg 2700연근말림 연꽃마을영농조합 무 냉장 100g 3600통연근 여주 무 냉장 400g 3800우엉 안동 무 냉장 300g 5000우엉채 안동 여주 무 냉장 200g 3800취청오이 청주 유 무 냉장 3개 1800피망 아산 유 냉장 3개 2000

518부터 공급

생나물middot삶은나물middot말린나물가지말림 아산 홍천 청주 유 무 택 100g 3200말린고사리 남해 고흥 유 70g 8600

525부터 공급

말린산나물모음 상주 택 70g 11000말린아주까리잎 아산 유 택 100g 4700무말림 제주 유 무 200g 3800무시래기 해남 유 100g 2400뽕잎나물 고니골농장 무 택 100g 5500삶은고사리 웰팜넷 무 냉장 200g 5300삶은무시래기 웰팜넷 무 냉장 200g 1700숙주나물 어진고을영농조합 냉장 300g 2100콩나물 아산 냉장 300g 1300황토숙주나물 한울황토농원 무 냉장 300g 2800

시기별로 약 5가지 이상의 나물이 담겨 있습니다 끓는 물에 알맞게 데쳐 쌈을 싸 드시거나 가볍게 초고추장에 무치거나 싱겁게 간장이나 된장에 무쳐 드세요

산나물모음상주 자 냉장

600g 13700원

쌈이나 샐러드 샌드위치 속재료 이용하기 좋습니다 보관해 두었던 상추가 시들었을 때는 차가운 얼음물에 잠시 담가 주면 파릇파릇 다시 생기가 살아납니다

상추 청주 유 냉장

200g 1400원

상추는 항상 포함되어 있으며 연중 생산품목으로 청치커리 겨자채 오크리프 케일 샐러리 로메인 롤라로사 생채 등이 골고루 포함됩니다

쌈채소모음청주 유 냉장

200g 1800원

신문지에 싸서 냉장고에 보관하는 것이 좋으며 오래 두어야 할 경우에는 송송 썰어 냉동보관했다가 조리할 때 바로 넣으세요

중파 청주 아산 유 무 냉장

500g 2000원

건강한 제주 땅의 영양을 듬뿍 먹고 자란 튼실한 당근 당근의 적체를 해소하기 위해 가격을 인하합니다 생산지의 시름을 덜 수 있도록 장바구니에 한 봉 더 담아주세요

당근제주 유 무 냉장

1kg 1900원

500g 1000원

세척1kg 2000원

세척2kg 3800원

518부터 공급

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

마늘 사이가 촘촘하고 평균 12쪽 이상인 대서마늘로 맵지 않고 부드러워 통으로 간장 장아찌 초절임을 담그기 좋습니다

마늘 장아찌용

제주 해남 부안 유 냉장

2kg 11800원

밭에서 갓 수확한 열무로 신선하고 잎이 연하며 풋풋한 식감과 맛이 좋습니다 데쳐서 물에 담갔다가 참기름을 둘러 볶아 드셔도 별미입니다

열무청주 유 냉장

500g 1500원

황토쥐눈이콩콩나물은 lsquo약콩rsquo이라 불리는 속청쥐눈이콩을 원료로 각종 미네랄이

듬뿍 든 황토지장수를 사용하여 옹기 시루에 전통재래방식으로 재배합니다 그래

서 콩나물 대가리가 푸르고 뿌리가 누렇지요 일반 콩나물과 모양은 조금 다르지

만 영양이 풍부하고 맛이 고소합니다 콩나물을 키우는 데 사용하는 물은 콩이나

콩나물을 씻는 것 외에는 전 재배 기간 황토지장수를 사용합니다 시루마다 물레

방아 방식의 순환살수장치가 장착되어 있어 물을 계속 갈아주는 것이 아니라 한

번 주었던 물을 계속 순환하여 사용합니다 이것이 고소한 맛의 비결입니다 그래

서 중간에 콩이 상하여 다른 콩까지 영향을 주지 않도록 콩 선별에 더욱 주의를

기울입니다 괴산잡곡에서 공급받은 콩을 소금물에 띄워서 가려내고 지장수로 씻

은 뒤 다시 육안으로 선별하는 과정을 거쳐 건강한 콩만을 골라 사용합니다

콩나물국을 끓일 때는 맛국물을 따로 내지 않고 냄비에 황토쥐눈이콩콩나물을

담고 물을 자작하게 부어 새우젓으로 간하고 다진 파만 넣어주면 맛있는 콩나물

국이 완성됩니다 토박이씨앗은 우리 땅 우리기후에 스스로 적응해 온 우리 농업

의 소중한 자원입니다 우리 밥상의 안전과 농업의 근간을 지키는 우리 농업의 미

래 토박이씨앗 함께 지켜요

황토쥐눈이콩콩나물 한울황토농원 무 냉장

300g 2600원

시원하고 아삭한 식감으로 쌈장만 곁들여도 여름철 밥반찬으로 그만인 오이 솔부추를 넣어 맛있는 오이소박이를 담가보세요

오이아산 청주 무 냉장

3개 1800원

5개 2800원

따뜻한 봄볕 아래 자란 햇양파로 새콤한 향기와 아삭한 식감이 좋습니다 생으로 썰어 고추장에 찍어드시거나 각종 샐러드에 이용하셔도 좋습니다

양파 조생종

무안 제주 유 무 냉장

1kg 2300원2100원

2kg 4100원3700원

511부터 가격 적용

버섯건노루궁뎅이버섯 해남 무 50g 7400

518부터 공급

건목이버섯 익산 무 냉장 20g 4000느타리버섯 아산 해남 무 냉장 300g 2500마른표고버섯 썬것 강진 유 택 100g 7000

말린표고버섯 강진 유 택 150g 8000만가닥버섯모음 여주 무 냉장 300g 3100새송이버섯 아산 무 냉장 300g 3800생표고버섯 아산 등 유 무 냉장 300g 4400양송이버섯 부여 무 냉장 300g 4700팽이버섯 해남 무 냉장 150g 600

07w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

쌀잡곡

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

채소과실견과

생장조절제와 수정제 고독성 농약 등은 일체 사용하지 않습니다 자연의 흐름에 맞게 제철에 충분히 익혀 수확했습니다과실

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

잣홍천 택

220g 14800원

우리 땅에서 농약 없이 길러 더욱 고소하고 건강에 좋은 견과류입니다견과

깐밤산내마을 유 냉장

150g 5500원

공주 명율회의 밤을 대과만 깎아 진공포장 하였습니다 차례상에 바로 올리기에 적합하며 간식으로 드시기에도 좋습니다

불포화지방산이 풍부하며 두뇌 건강과 피부에 좋은 호두입니다 공급받은 후 서늘한 곳에 보관하세요

호두 안 깐 것

영동 택

300g 12100원

건대추의성 군위 자주인증 냉장

500g 8700원

알이 굵고 당도가 높은 2014년산 복조대추를 산지에서 직접 말려 공급합니다 차로 이용하셔도 약재를 달일 때 함께 이용해도 좋습니다

무농약 이상의 건대추를 씨를 제거하고 먹기 좋게 얇게 잘라 바삭하게 건조했습니다 과자처럼 바삭하여 간식으로 수정과 떡 약밥 등에 고명으로 넣어 드셔도 좋습니다

바삭한대추보은 무

50g 4300원

배 만생종

아산 여주 등 유 냉장

대3개 9400원

대4개 13000원

대5kg 24400원

과육이 연하며 달콤하고 시원한 만생종 신고배입니다 독성이 강한 제초제 성장조절제를 일절 사용하지 않고 오랫동안 햇빛을 받아 충분히 익은 뒤 수확합니다 이용 촉진을 위해 가격을 인하하고 있습니다 많은 이용 바랍니다

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

겉껍질을 탈피한 깐호두 오래 되면 맛과 영양이 떨어지니 가능한 빨리 드시고 개봉한 후에는 꼭 냉장보관 하세요

깐호두

산골농장 택

140g 17100원밤은 탄수화물 단백질 지방 비타민 무기질 등 5대 영양소가 골고루 들어 있습니다 공급받으신 후 비닐봉지에 담아 김치냉장고에 보관하는 것이 좋습니다

공주명율회 유 냉장 택

600g 5600원

충주 아산 등 유 무 냉장 택

1kg 7400원

황잣홍천 택

120g 9400원

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아 있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

깐은행산내마을 냉동

150g 5500원

은행의 껍질을 까서 공급합니다 진공포장이 되어있으며 품질유지를 위해 냉동상태로 공급합니다 밥에 넣거나 살짝 구워 드세요

감말랭이상주 등 무 냉동

300g 8000원

무농약으로 재배한 감으로 만들었습니다 겉에 하얗게 일어난 성분은 당성분이 건조과정에서 밖으로 일어난 것이니 안심하고 드셔도 됩니다 이용 촉진을 위해 가격을 인하합니다

꿀벌을 이용해 자연적인 방법으로 수정하고 병해충은 천적 친환경 자재 등을 사용해 방제하며 기른 한살림 참외 깨끗이 씻어서 껍질째 드셔도 괜찮습니다

참외성주 유 무 냉장

1kg 9000원7300원

2kg 17400원14000원

4kg 32600원26300원

참다래 고성 유 냉장

800g 4900원

제주 고성 유 냉장

2kg 10000원

물품을 받으신 후 상온에서 7일 정도 보관한 뒤 너무 말랑말랑해지기 전에 드세요 참다래는 임산부나 산모들에게 필수적인 엽산이 풍부합니다

감귤 청로

제주 유 냉장

2kg 19400원

lsquo맑은 이슬rsquo이라는 이름을 가진 청로는 5월부터 7월까지 출하되는 초여름 감귤입니다 천혜향 정도의 크기로 과즙이 풍부하고 당도가 높습니다

감귤 세미놀

제주 유 냉장

2kg 12300원

따뜻한 제주에서 5월에 수확하는 세미놀은 바닷바람을 맞을수록 맛과 향이 우수해지는 품종입니다 수분이 많고 과즙이 풍부하며 새콤한 맛이 좋습니다 냉장고에 차게 보관했다가 드세요

525부터 가격 적용

수박 대

부여 등 유 무 냉장

7~8kg 19600원

달콤한 삼복꿀 품종으로 햇빛을 충분히 받으며 자랄 수 있도록 정성껏 관리하며 재배하였습니다 일일이 손으로 벌레를 잡으며 진딧물 등의 병해충은 친환경적인 방법으로 방제합니다

518부터 공급

겉껍질 깐밤산내마을 유 냉장

200g 4000원

공주 명율회의 유기재배 밤을 기계 탈피 과정을 거쳐 겉껍질을 제거해 공급합니다

lsquo율피rsquo라고 부르는 밤의 속껍질은 약재로 쓰일만큼 영양이 풍

부합니다 하지만 강한 타닌 성분의 떫은 맛 때문에 먹기가 쉽

지 않지요 겉껍질 깐밤을 밥에 넣어 먹거나 조림 찜 등의 찜

요리에 함께 넣어 요리해 보세요 조리과정을 거치면 평소 먹

기 힘든 껍질 속 영양까지 맛있게 섭취할 수 있습니다

밤 속껍질의 영양까지 챙기세요

518부터 공급

08 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

한살림 생산자들이 기른 건강한 육류로 화학첨가물 없이 천연조미료로 맛을 내 건강에도 좋고 맛도 뛰어납니다

쾌적한 톱밥돈사에서 수입 옥수수를 뺀 우리보리살림 사료를 먹여 키운 우리보리살림돼지입니다

부추잡채 불고기용 고기를 채 썰어 밑간한 뒤 잠시 재

웠다가 미온 간장을 넣고 볶아줍니다 여

기에 손질한 부추를 곁들어 숨이 죽을 정도

만 살짝 볶습니다 꽃빵을 쪄서 접시에 함

께 내면 초여름 원기 회복 요리 완성

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr를 참고하세요

돈가스용 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 8900원

고기의 결이 곱고 지방이 없는 편이라 맛이 담백합니다 소금 후추로 간하였다가 한살림 빵가루를 입혀 바삭하게 튀겨 드세요

돼지등심을 탕수육에 이용하기 좋은 크기로 썰어 공급합니다 가정에서 조금 더 얇게 썰어 잡채용으로도 이용하셔도 좋습니다

등심채썰기 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 4500원

닭가슴살버거패티선농생활 냉동

560g(70gtimes8장) 10000원

씨암탉 가슴살과 우리밀빵가루 신선한 채소 양념류를 버무려 만들었습니다 햄버거 샌드위치 등으로 이용하거나 돈가스소스를 곁들여 반찬으로 드셔도 좋습니다

햄버거스테이크한살림축산식품 냉동

400g(80gtimes5장) 7200원

안전한 한살림 소고기 돼지고기를 갈아 국산 채소와 빵가루 우리밀을 혼합 반죽했습니다 프라이팬에서 익힐 때 타지 않도록 불을 잘 조절해서 드세요

육가공품

오리양념불고기선농생활 냉동

500g 11000원

무항생제 오리에 신선한 채소와 매콤한 양념을 더했습니다 해동 후 양배추 깻잎 떡볶이떡 등을 함께 넣고 조리하면 맛이 더 좋습니다

한우떡갈비 한살림축산식품 냉동

300g 10800원

다시마 멸치 새우 등 천연조미성분으로 맛을 냈습니다 해동 후 프라이팬에 구워 토마토케찹이나 돈가스소스에 찍어 드시면 아이들이 좋아합니다

우리보리살림돼지

우엉 이용법

① 우엉의 아린 맛과 향을 날리기 위해 끓는 물에 넣고 2분 정도 데친 후 곱게 다져 사용합니다 ② 우엉의 껍질은 칼등이나 필러로 얇게 밀면 비교적 쉽게 벗길 수 있습니다 bull 시중의 껍질을 벗긴 우엉은 하얀 색을 유지하도록 표백제를 사용하기도 합니다 되도록 껍

질을 벗기지 않고 흙이 묻어있는 것을 구입합니다 bull 우엉 껍질을 벗긴 후 식촛물에 담가 두면 변색되지 않을 뿐 아니라 우엉의 아린 맛도 제거됩

니다bull 한살림 우엉채는 표백제 사용 염려도 없고 손질이 되어 있어 이유식 재료로 사용하기 편리합

니다

이유식 정보독특한 향과 아삭한 질감이 매력적인 우엉은 알칼리성 식품으로 생활습관병 예방에 유용한 채소입니다 장과 피부를 건강하게 해주며 식이섬유가 풍부해 장 활동을 촉진시켜 배변을 원활하게 해줍니다

8살 7살 그리고 이제 10개월 된 딸 셋을 키우고 있는 엄마예요 아이들을 키우다

보니 건강한 먹을거리에 관심을 두게 되었고 그러다 보니 자연스레 한살림과

친해지게 되었어요 아이들이 하교하면 유모차를 끌고 그날 필요한 재료를 사러

함께 매장에 갑니다 요즘 한창 잘 먹는 셋째 딸 이유식 재료를 제일 많이 사게

되지요 한살림 재료들은 한번 사두면 큰 아이들 반찬으로도 셋째딸 이유식

재료로도 남김 없이 쓸 수 있어요 특히 닭가슴살과 이유식용대구살은 요리하기

쉽게 손질되어 있는 점이 가장 맘에 들어요 건강한 음식을 먹고 자라나는

아이들이 건강한 생각 건강한 신체로 자라날 수 있다고 생각합니다 셋째가

맛있다며 엄청 잘 먹은 닭고기우엉진밥을 소개합니다

전혜원 한살림고양파주 조합원

송안이를 위한 닭고기우엉진밥(11개월 후기 이유식)

재료 진밥 40g 닭가슴살 30g

닭고기육수 1컵 단호박 10g 우엉 10g

방법 ➊ 닭가슴살은 흐르는 물에 씻어 물 1컵을 붓

고 푹 삶아 익힌 뒤 건져내 가늘게 찢어 05cm 크

기로 썰고 국물은 다른 그릇에 담아둔다 ➋ 단호

박은 껍질을 벗긴 뒤 05cm크기로 다진다 ➌ 우엉

은 껍질을 벗기고 2분 정도 데친 뒤 곱게 다진다

➍ 냄비에 준비해 둔 진밥 닭가슴살 단호박 우엉을 넣고 닭고기육수를 부어 눌어붙지 않게

저어가며 재료가 푹 무르도록 끓인다

절취

선을

따라

가위

로 잘

라내

어 붙

여 놓

고 사

용하

세요

글 박소현 한살림성남용인 활동가

한살림성남용인 성남지부 성남활동팀 활동가이며 영양사로 활동한 경험을 바탕으로 한살림연합

식생활연구강사모임에서 건강한 식생활 문화를 위해 활동하고 있습니다

이유식 정보 함께 나눠요 채택된 분께는 한살림쌀 8kg을 보내드립니다 보내실 곳(noteshansalimorkr)

불고기용 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 8000원6400원

지방이 적어 담백한 맛의 요리에 좋습니다 채썰어 잡채에 넣어 드시거나 볶음요리 덮밥 등 다양하게 이용하세요

사태살 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 9100원

지방이 적고 단백질이 많은 다리 부위로 담백합니다 수육이나 장조림 찌개나 국거리 등으로 다양하게 이용하실 수 있습니다

삼겹살 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 15800원12600원

지방이 삼겹으로 층을 이루고 있어 지방의 감칠맛이 좋으며 육질이 부드럽습니다 구이나 덮밥 볶음 찜 등으로 다양하게 이용하세요

518~531 가격 적용

가격인하 기간은 산지 재고상황에 따라 조기종료되거나 연장될 수 있습니다

냄비에 고기가 잠길 만큼 물을 붓고 양파 대파 마늘 생강을 넣고 된장을 약간 풀어 물을 끓인 뒤 젓가락이 부드럽게 들어갈 정도로 삶아 드세요

보쌈용 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 9200원

가격인하 기간은 산지 재고상황에 따라 조기종료되거나 연장될 수 있습니다

518~531 가격 적용

분쇄육 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 3400원

동그랑땡 햄버거 스파게티 소스 등 다양한 요리에 이용하기 좋게 만들었습니다 지방이 적고 맛이 담백합니다

09w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

쌀잡곡

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

채소과실견과

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

유정란구운유정란 눈비산농산 6알 3500유정란 괴산 음성 냉장 15알 7200유정란 단양 음성 등 냉장 30알 9700재래닭유정란 무항생제 영천 경산 냉장 10알 7200산란율에 따라 공급단위가 조정됩니다

닭고기 무항생제

닭가슴살 무항생제 씨알살림축산 냉동 200g(2조각) 3800닭다리 무항생제 들판 냉동 600g 8600닭다리순살 무항생제 들판 냉동 400g 8700닭발 무항생제 들판 냉동 500g 2700닭봉 무항생제 들판 냉동 300g 4200삼계닭 무항생제 들판 냉동 2마리 13100토막닭 무항생제 들판 냉동 1kg 8500통닭 무항생제 들판 냉동 1마리 7900

오리고기middot오리가공백숙용오리 무항생제 씨알살림축산 냉동 15kg 14100훈제오리 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기

한우구이용갈비 한살림축산식품한들식품 냉동 800g 39700한우국갈비 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 7100한우국거리 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 14100한우등심 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 32400한우모듬구이용 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 35800한우반골꼬리 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45600한우분쇄육 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11100한우불고기 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 25900한우사골 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 31500한우산적 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 25800한우샤브샤브 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 13000한우스지도가니 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 14000한우안심 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 37800한우잡뼈 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 7300한우장조림 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 25800한우족 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 31600한우찜갈비 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 34000한우차돌박이 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 13100

한우고기 유기(Non-GMO 사료를 먹여 기릅니다)

한우구이용갈비 유기 한들식품 냉동 800g 55800한우국갈비 유기 한들식품 냉동 1kg 12000한우국거리 유기 한들식품 냉동 300g 20000한우등심 유기 한들식품 냉동 600g 45900한우모듬구이용 유기 한들식품 냉동 600g 50400한우반골꼬리 유기 한들식품 냉동 15kg 61000한우분쇄육 유기 한들식품 냉동 300g 15800 한우불고기 유기 한들식품 냉동 600g 36800 한우사골 유기 한들식품 냉동 18kg 44700한우산적 유기 한들식품 냉동 600g 36700한우샤브샤브 유기 한들식품 냉동 300g 18700한우스지도가니 유기 한들식품 냉동 500g 19400한우안심 유기 한들식품 냉동 600g 53900한우유아용분쇄 유기 한들식품 냉동 200g 13300한우잡뼈 유기 한들식품 냉동 1kg 10400한우장조림 유기 한들식품 냉동 600g 36700한우족 유기 한들식품 냉동 1족 44200한우찜갈비 유기 한들식품 냉동 600g 48200한우차돌박이 유기 한들식품 냉동 300g 18800우리보리살림돼지고기 구이갈비 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 16800등뼈 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 7000등심카레용 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 4500모듬구이 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14600목심살 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 15700분쇄육 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 3400장조림용 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200찜갈비 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 16400통배삼겹살 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 15500돼지고기돼지구이갈비 한살림축산식품 냉동 1kg 14500돼지등뼈 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용 한살림축산식품 냉동 600g 12600돼지목심살 한살림축산식품 냉동 600g 13500돼지분쇄육 한살림축산식품 냉동 300g 3000돼지불고기 한살림축산식품 냉동 600g 6900돼지사태살 찌개 한살림축산식품 냉동 600g 7800돼지장조림 한살림축산식품 냉동 600g 7100돼지찜갈비 한살림축산식품 냉동 1kg 14200보쌈용돼지고기 한살림축산식품 냉동 600g 7900통배삼겹살 한살림축산식품 냉동 600g 13300돼지삼겹살 한살림축산식품 냉동 600g 1360010800

518~531 가격 적용

한살림 축산물은 재고상황에 따라 일부품목이 일정기간 중단될 수 있습니다

육가공품middot돼지가공김밥용햄 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4400꼬마소시지 한살림축산식품 냉장 300g 4100네모난햄 한살림축산식품 냉장 500g 6700돈육곡물소시지 한살림축산식품 냉장 300g 4600돼지고기동그랑땡 한살림축산식품 냉동 400g 4400둥글이통통햄 한살림축산식품 냉장 300g 4400머릿고기순대국 선농생활 냉동 800g 8400불고기양념소시지 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄 한살림축산식품 냉장 400g 6000순대 한살림축산식품 냉동 400g 5700슬라이스햄 한살림축산식품 냉장 200g 3500양념곱창 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지 한살림축산식품 냉장 300g 3900치즈돈가스 한살림축산식품 냉동 300g 5200

튀김옷돈가스 한살림축산식품 냉동 400g 5400후랑크소시지 한살림축산식품 냉장 300g 3900훈제족발 한살림축산식품 냉장 750g 16400

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고

가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

월 1회 공급 물품을 주문하실 때에는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다 예를 들어 공급받는 날이 수요일이라면 5월에는 5월 27일(수) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다 제주는 돼지열병구제역고병원성AI 등 가축전염성질병을 막기 위해 육류(돼지고기 소고기 닭고기 오리고기) 반입이 금지되고

있습니다 제주지역 육류공급은 한살림 제주 지역물품으로 따로 취급하고 있습니다 문의 한살림제주 064-713-5988

한살림 육류축산농가 한살림축산생산자회(한우 돼지) 부여생산자연합회(한우) 아산생산자연합회(한우 유기한우)

해남middot원주(돼지) 영동middot홍성middot영암middot화성(닭) 나주middot무안middot영암(오리)

가공생산지 한살림축산식품(한우 우리보리살림돼지 돼지 육가공품) 한들식품(한우 유기한우)

씨알살림축산(우리보리살림돼지 오리 닭) 들판(닭) 선농생활(육가공품)

월 1회 공급 물품

bull한우Non-GMO 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

한우국갈비 한우모듬구이용

bull한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

월 1회 육류 공급일

5월 12일 (화)

5월 18일 (월)

5월 27일 (수)

6월 5일 (금)

햇볕 잘 들고 바람 잘 통하는 축사에서 항생제 없는 사료를 먹여 건강하게 활개치며 자라게 합니다

유정란닭고기오리고기

육가공품middot닭가공씨암탉떡갈비 선농생활 냉동 300g 5600씨암탉치킨크로켓 선농생활 냉동 270g 5100양념닭갈비 선농생활 냉동 500g 11800훈제닭다리살 선농생활 냉동 350g 9900훈제통닭 선농생활 냉동 700g 11600육가공품middot한우가공사골고기곰국 한살림축산식품 냉동 11kg 13600사골곰국 한살림축산식품 냉동 1kg 8200소고기동그랑땡 한살림축산식품 냉동 400g 10500육개장 선농생활 냉동 700g 9800한우사골국 선농생활 냉동 500g 4200

축산물 닭고기유정란오리고기육가공품우리보리 살림돼지한우

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

닭가슴살 무항생제

들판 냉동

400g 6200원

겉껍질과 지방을 제거한 닭가슴살을 공급합니다 지방이 적고 부드러워 닭가슴살 샐러드 등 다양한 요리에 이용하기 좋습니다

백숙을 만들어 드시기에 적당한 중량의 닭만을 선별하여 공급합니다 삼계닭보다 크기가 큽니다 마늘을 듬뿍 넣고 원기를 돋우는 백숙을 끓여보세요

백숙용통닭 무항생제

들판 냉동

085~1kg 7300원

유정란단양 음성 등 냉장

15알 5100원

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 통하는 계사에서 무항생제 사료와 풀사료를 먹으며 건강하게 자란 닭이 낳은 유정란입니다

근육을 구성하는 근섬유는 운동량이 많은 적색섬유와 운동량이 적은 백색섬유로 나뉩니다 적색섬유엔 마이오글로빈이란 성분이 많은데 이것이 철(Fe)원자와 결합해 붉은색을 띕니다

고기는 왜 붉은색을 띠나요궁금합니다

닭날개의 닭봉 부분을 분리하고 날개 부분만 깨끗하게 다듬어 공급합니다 튀김 조림 볶음 등 다양한 요리에 활용하시기 좋습니다

닭날개 무항생제

들판 냉동

500g 7200원

닭가슴살의 껍질과 뼈를 발라내고 곱게 갈았습니다 깐풍기 완자 등에 이용하시기 적당합니다

닭분쇄육 무항생제

들판 냉동

300g 3500원

불포화지방산이 풍부한 오리고기 찬물에 담가 핏물을 뺀 뒤 후추와 허브 등을 뿌려 구워드시면 좋습니다

오리롤로스 무항생제

씨알살림축산 냉동

500g 8300원

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

10 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

삼색북어보풀이황태채를 곱게 갈아 설탕과 참기름 소금

을 약간 넣고 무쳐도 좋고 입맛에 따라 간

장이나 고춧가루를 더해도 좋습니다 부드

럽고 맛이 순해 죽을 먹을 때 곁들이거나

아이들의 밥반찬으로 이용하기 좋습니다

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr를 참고하세요

깨끗한 우리바다에서 잡은 수산물이며 일본 핵발전소 사고 이후에는 방사성물질 검사를 철저히 거쳐 안전에 만전을 기하고 있습니다

생선조개

동태 전부침용

해농수산 자 냉동

450g 5800원

양파오징어샐러드 아삭하고 향긋한 햇양파와 쫄깃한 오징어의 만

남 물에 살짝 데친 오징어와 양파 양배추 등을

채 썰어 준비합니다 고추와 액젓 식초 설탕

다진마늘로 만든 액젓소스 드레싱을 곁들이면

입맛 돋우는 샐러드 완성

구이용삼치해농수산 자 냉동

400g(1마리) 6000원

담백하고 고소한 맛이 좋은 구이용삼치 껍질 쪽에 칼집을 넣고 소금을 골고루 뿌려 30분 정도 재워 두었다가 구워 드세요

얼린숫꽃게에코푸드코리아 자 냉동

1kg(4~5미) 16800원

살이 꽉 찬 숫꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 탕이나 찜으로 이용하기 좋습니다

배를 갈라 내장과 먹물통 등뼈 등을 빼고 손질해 엷은 소금물에 깨끗이 씻어 진공 포장합니다 조리하기 편하도록 1cm 간격으로 잘라져 있습니다

무염산 지주식 김 바다에서 자생하는 미역 등유기농 농사를 짓는 그 마음으로 선별하고 손질합니다

건어해조

동해안 연근해 오징어를 설탕과 소금만으로 조미해 공급합니다 하얗게 하기 위해 표백제 등으로 화학 처리하지 않았습니다

오징어채아침바다 자 냉장

200g 8900원

단백질이 많고 지방이 적은 동태를 살만 가공해 소금간을 하지 않고 공급합니다 살이 단단해 전 부치기에 좋습니다

제주자반 한수풀 자 냉동

600g~750g이상(2~3마리)

6000원6400원

배 위에서 천일염을 넣은 끓는 물에 순간적으로 데쳐낸 뒤 깨끗이 말렸습니다 국물 낼 때도 좋지만 머리와 내장을 제거하여 조림으로 이용해도 좋습니다

국물멸치 상대구상회 냉장

300g 4600원

칼슘 식이섬유가 풍부한 꼬시래기입니다 고추장 된장에 무쳐 드셔도 좋고 샐러드나 비빔밥에 넣어 드시거나 고기를 먹을 때 곁들여 드셔도 좋습니다

꼬시래기자연의선물 택

300g 2700원

강원도 황태덕장에서 얼었다 녹았다를 반복한 황태를 채로 만들어 공급합니다 맛이 담백하고 깔끔해 국물을 낼 때 밑반찬으로도 좋습니다

황태채아침바다 자 택

200g 11400원

얼린오징어 썬 것

해농수산 자 냉동

400g 4600원

해남 땅끝에서 자란 돌김입니다 조미 없이 살짝 두 번 구워 바삭바삭합니다 냉동실에 보관하면 신선한 맛을 오래 즐길 수 있습니다

구운돌김산식품 택

15장 2000원

완도 앞바다에서 자란 미역을 잘게 잘라 건조시켜 물에 넣으면 금방 풀어집니다 손쉽게 바로 조리해 드실 수 있습니다

자른미역자연의선물 택

50g 1400원

우리 아들이 제일 좋아하는 오징어^이용후기

살짝 데쳐서 어른들은 양념에 버무려 충무김밥과 함께 먹고 우리 아들은 데친거 그대로 잘라서 줬더니 너무 좋아해요 데쳐서 그런지 안 짜서 좋네요^^ 이서현 한살림경기남부 조합원

반마른오징어 아침바다 냉동

230g(2마리) 4700원

갈치해농수산 자 냉동

400g 15700원

머리 꼬리 지느러미 내장 등을 제거한 뒤 소금간을 하지 않고 공급합니다 포장 상태에서 찬물에 담궈 해동한 후 밀가루를 살짝 묻혀 팬에 구워드세요

반건조한 명태를 두 마리씩 포장하여 공급합니다 지느러미와 꼬리는 가위로 자르고 냉장은 긁어내어 손질한 뒤 코다리 강정 조림을 해서 드시면 됩니다

코다리해농수산 자 냉동

550g(2마리) 5200원

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr를 참고하세요

자연산바다장어에코푸드코리아 자 냉동

600g 22500원

머리 굵은뼈 내장 쓸개 등을 제거하여 급랭해 공급합니다 구이 탕 등 다양한 요리로 조리해 드세요

11한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

쌀잡곡

채소과실견과

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

w w w h a n s a l i m o r k r

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

이 달의 생활 실천

5 월

생 선가자미 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400간고등어살 해농수산 자 냉동 230g(3쪽) 4200간삼치살 해농수산 자 냉동 400g(2조각) 6000간임연수어 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 5300고등어 토막 해농수산 자 냉동 500g 7900굴비 대 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 17000

중 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 11400 소 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 5800

꽁치 해농수산 자 냉동 300g(3마리) 3300대구 토막 해농수산 자 냉동 400g 5700도루묵 해농수산 자 냉동 400g(5마리) 5100동태 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 6600

토막 해농수산 자 냉동 400g 3800 생선가스용 해농수산 자 냉동 450g 6000

먹갈치 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 26100병어 해농수산 자 냉동 260g(2~3마리) 6700삼치 토막 해농수산 자 냉동 400g 4800옥돔 한수풀 자 냉동 230g이상(1마리) 10600제주자반 한수풀 자 냉동 600g~750g이상(2~3마리) 6400참조기 대 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 16700

중 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 11100 소 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 5600

청어 해농수산 자 냉동 400g(2~3마리) 2800

조개middot기타조개류는 선도를 위해 얼음 코팅을 하며 표시중량은 코팅 제외 중량입니다

꼬막새우살 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200냉동굴 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동동태알 명란젓갈용해농수산 자 냉동 400g 9000

탕용 해농수산 자 냉동 400g 7800뻘낙지 해농수산 자 냉동 600g(3마리) 23100삶은문어 추자씨푸드 자 냉동 300g 16900새우살 윈윈농수산 자 냉동 350g 12400얼린암꽃게 에코푸드코리아 자 냉동 650g(3미) 23400

518부터 공급

얼린오징어 해농수산 자 냉동 2마리 5200오만둥이 윈윈농수산 냉동 200g 1700유아식용대구순살 윈윈농수산 자 냉동 100g 5900이유식용대구다짐살 윈윈농수산 자 냉동 80g 6100자연산대하 특대 에코푸드코리아 자 냉동 900g(12~16미) 53800자연산참바지락 에코푸드코리아 자 냉장 350g 4100참바지락살 윈윈농수산 냉동 250g 8700해물모음 윈윈농수산 냉동 300g 7700홍합살 윈윈농수산 냉동 300g 5400

김middot해조건파래 신흥수산 택 65g이상 3100구운김밥김 산식품 택 10장 1400구운참김 산식품 택 15장 1700돌김 신흥수산 택 50장 4100참김 신흥수산 택 50장 3500파래참김 신흥수산 택 50장 3700다시마 완도수산 택 200g 3400모자반 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역 완도수산 택 150g 3100미역줄기 자연의선물 냉장 300g 1800매생이 자연의선물 냉동 400g 7200쇠미역 자연의선물 냉장 300g 2200쌈다시마 자연의선물 냉장 300g 1400자연산돌다시마 한울타리공동체 자 택 250g 6200염장톳 한울타리공동체영농조합 자 냉장 200g 3400자연산돌미역 한울타리공동체 자 택 100g 4900

건 어

국물멸치 대구상회 자 냉장 택 300g 3800디포리 대구상회 자 냉장 택 300g 7900볶음멸치 대구상회 자 냉장 택 300g 6000

상 대구상회 자 냉장 택 300g 8700마른흑새우 한울타리공동체 택 200g 4200말린오징어 동덕유통 자 택 2마리(120g) 5300

동덕유통 자 택 10마리(600g) 25300잔멸치 대구상회 자 냉장 택 300g 9100황태 아침바다 자 택 4마리 13700황태포 제수용 아침바다 자 택 대(1마리) 4400

요리용 아침바다 자 택 4마리 15000

수산가공middot젓갈

구운오징어다리 아침바다 냉장 100g 2900까나리액젓 해돌박이 택 1kg 4500명란젓 아침바다 냉동 300g 16000붉은대게모듬살 대정수산 냉장 100g 3600새우육젓 마하탑 냉장 250g 7900오징어젓 아침바다 냉장 250g 4900참새우젓 마하탑 냉장 500g 5800창난젓 아침바다 냉장 250g 7000

발색제 방부제 화학조미료 같은 첨가물을 사용하지 않고 위생적인 시설에서 생산합니다

젓갈수산가공

수산물생선조개건어해조젓갈수산가공

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

온국민이 하루에 A4용지 한 장 아끼면 줄일 수 있어요

30년생 나무 5천 그루

144톤의 탄소 배출

5만 리터의 물

별다른 조리 없이 뜨거운 밥에 올려 드시거나 비빔밥을 만들어 드시면 입맛을 돋우는데 그만입니다 김이나 쌈을 싸 드실 때 곁들여도 좋습니다

성게알젓아침바다 냉동

100g 11200원

탕용은 탕이나 찌개 찜 등에 넣어 드시기에 적당한 크기로 선별하여 공급하며 명란젓갈용은 상대적으로 크기가 크고 상품인 동태알을 선별하여 공급하고 있습니다

냉동동태알 젓갈용과 탕용의 차이점은 무엇인가요

궁금합니다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

대게의 다리살을 온전히 빼내어 공급합니다 특별한 조리 없이 안주나 간식으로 이용하셔도 좋고 죽 김밥 등에 넣어 이용하셔도 좋습니다

붉은대게다리살대정수산 냉장

100g 5000원

511부터 공급

재첩이 많이 들어있어 국물이 진하며 맛이 깔끔합니다 냉동 완제품이므로 끓여서 바로 드실 수 있으며 고추나 부추를 곁들이면 풍미를 더합니다

섬진강재첩국 섬진강신비재첩 자 냉동

500g 4500원

멸치의 염분과 비린 맛을 제거하고 완전 건조해 바삭한 멸치의 맛을 즐길 수 있습니다 아이들 간식이나 고소한 안주로 그만입니다

멸치바삭에이뷰 택

30g 2600원

추자도 근해에 잡은 젓갈용 멸치를 임자도에서 생산된 천일염으로 절여 숙성시켰습니다 첨가물 없이 만들어 깨끗하고 깊은 맛이 납니다

멸치액젓마하탑 택

1kg 3800원

서해안 안면도에서 채취한 자연산 생굴을 무농약 고춧가루와 천일염 다시마 끓인 물로 절인 뒤 전통옹기에서 숙성시켰습니다

어리굴젓에코푸드코리아 냉동

150g 6500원

한살림 매장에서 만나는 생물 기획전우리바다에서 잡은 신선한 수산물을 한살림 매장에서 만나세요

뻘에서 채취한 살아있는 자연산 모시조개를 껍질을 벗기지 않은 생물 상

태로 산지에서 하루 이틀 정도 해감한 뒤 얼음포장하여 공급합니다 모시

조개를 국에 넣으면 뽀얀 국물이 나와 감칠 맛을 더하지요 탕이나 전골

찌개에 넣어도 좋고 봉골레를 만들어 먹어도 좋을 자연산 모시조개 가까

운 매장에서 주문하세요

26일(화)5월

29일(금)5월

쫄깃쫄깃 식감도 깊은 국물 맛도 일품

자연산모시조개 에코푸드코리아

1kg 자 냉장 16200원

12 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

소금middot식초구죽염가루 예대로식품 택 100g 13300죽염 예대로식품 택 500g 10700굵은소금 마하탑 택 3kg 3900볶은소금 마하탑 택 1kg 2800볶은왕소금 마하탑 택 500g 1600생꽃소금 마하탑 택 500g 1700함초소금 마하탑 택 300g 4600

입자크기 순서 볶은왕소금 gt 굵은소금 gt 생꽃소금 gt 볶은소금 함초소금

감식초 동상면사람들 유 375 4700오곡명초 초산정 택 300 6700토마토식초 토리식품 유 택 395 4200양념middot소스고춧가루 청양초 울진 홍천 유 냉장 택 400g 17000고춧가루 의성 괴산 외 유 냉장 택 500g 20000쌀조청 화성한과 유 택 500g 6200간장드레싱 사랑과정성 냉장 220 5200굴소스 사랑과정성 냉장 220 6000농축토마토 토리식품 유 냉동 250g 4500다시마가루 한울타리공동체 냉장 120g 2800다진마늘 난지형 채운들 냉동 200g 3300돈가스소스 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600바로먹는카레 토리식품 220g 2500배농축액 청암농산 저 택 500g 9600볶은참깨 살림농산 택 150g 5800불고기갈비양념 다자연식품 냉장 270g 4300사과농축액 청암농산 저 택 500g 7200새우가루 한울타리공동체 냉장 100g 3300스파게티소스 미담식품 냉동 180g 3300양념고추장 다자연식품 냉장 300g 6200자장가루 사랑과정성 택 100g 3500자장소스 미담식품 냉동 250g 1900초고추장 다자연식품 냉장 300g 6200카레 순한맛매운맛 토리식품 택 100g 2600크림스파게티소스 미담식품 냉동 180g 2700토마토케찹 토리식품 냉장 택 250g 4900표고가루 청림농원 유 60g 4400마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국산을 사용합니다

고추장고추장 성미 성미전통고추장 냉장 09kg 20800고추장 솔뫼 솔뫼영농조합 유 냉장 택 09kg 20800고추장 오덕원 지리산오덕원전통된장 유 냉장 09kg 23000된장막장 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300분말청국장 맛가마식품 택 500g 13000산골된장 방주명가영농조합 냉장 택 09kg 13500조선된장 다농식품 냉장 택 09kg 11300청국장 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400쌈장 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500쥐눈이콩분말청국장 맛가마식품 270g 9100쥐눈이콩환청국장 맛가마식품 270g 9900간장맛간장 조미용 한국미연 택 900 13300산골간장 방주명가영농조합 냉장 900 9200조선간장 다농식품 냉장 택 900 8500진간장 원액 맛가마식품 택 900 7700기름들기름 살림농산 택 160 7800

살림농산 택 330 15200생들기름 살림농산 택 160 8400참기름 이음공동체 택 160 12800

이음공동체 택 330 24600현미유 세림현미 택 500 5100곡식middot과실middot채소가루 들깨가루 괴산잡곡 냉장 택 200g 77008100

멥쌀가루 건식 괴산잡곡 유 택 500g 34003700

볶은콩가루 괴산잡곡 무 택 300g 49005200

수수가루 괴산잡곡 무 택 300g 47005000

옥수수가루 괴산잡곡 무 택 500g 33003600

찹쌀가루 괴산잡곡 무 택 500g 32003500

현미가루 괴산잡곡 유 택 300g 22002600

518부터 가격 적용

메주가루 막장용 다농식품 무 택 500g 10500 다농식품 무 택 500g 10500

우리밀빵가루 우리밀 무 택 190g 2800핫케이크가루 토리식품 택 600g 4000흰밀가루 (주)우리밀 무 택 1kg 3800도토리가루 농민식품 택 500g 20000부침가루 우리밀 무 택 500g 2800브로컬리가루 어랑진영농조합 유 택 80g 9000생강가루 뫼내뜰 무 택 80g 14900식빵믹스 뫼내뜰 택 365g 3000연근가루 연꽃마을영농조합 무 택 300g 5400엿기름가루 괴산잡곡 무 택 500g 3300울금가루 뫼내뜰 유 택 50g 8600찹쌀떡가루 뫼내뜰 유 택 540g 5100튀김가루 우리밀 무 택 500g 2800현미도너츠가루 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 3200

전통방식을 고집하며 화학첨가제 걱정 없는 엄선된 국내산 재료들로 정성껏 만들어 안심하고 드셔도 좋습니다

양념기름middot장

참맛가루 혼합조미료

한울타리공동체 냉장

100g 3400원

남해에서 잡은 멸치 다시마 새우와 무농약 표고버섯으로 만듭니다 찌개나 볶음 양념 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

우리 땅에서 기른 곡식과 채소 과일을 엄선해 가루 내어 다양한 요리에 이용하기 좋습니다

곡식middot과실채소가루

환청국장맛가마식품

500g 14400원

잘 발효된 청국장을 먹기 좋게 환으로 만들었습니다 하루에 2~3회 식후 30~50알 정도를 물과 드시거나 그냥 씹어 드셔도 고소한 맛이 좋습니다

한우볶음고추장사랑과정성 냉장

250g 9800원

한살림 솔뫼고추장과 한우로 만들어 깔끔하고 담백한 맛을 냅니다 각종 채소와 함께 밥에 넣어 비벼 드시거나 상추쌈밥 등에 쌈장으로 이용하셔도 좋습니다

무농약 메주콩을 익히지 않고 바싹 말려 가루를 냈습니다 죽이나 국 끓일 때 넣어 드셔도 좋고 수제비나 칼국수 반죽에 넣어 드셔도 좋습니다

생콩가루뫼내뜰 무 택

250g 3800원

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

유기재배한 양배추로 만들었습니다 떡 수제비 부침요리 등에 넣어 반죽하거나 물이나 우유 요구르트에 넣어 음료로 드셔도 좋습니다

양배추가루어량진영농조합 유 택

50g 5800원

녹두전이나 죽 등 다양한 요리의 재료로 사용하실 수 있습니다 거품을 낸 유정란 흰자에 가루를 개어 팩을 하시면 피부 진정에도 좋습니다

녹두가루괴산잡곡 택

300g 7100원

메밀가루우리밀 무 택

500g 10000원

해남에서 재배한 국산 메밀을 곱게 가루내었습니다 메밀묵을 쑤거나 전병 전 수제비 등을 만들어 메밀 고유의 맛을 즐겨 보세요

한살림 무농약 찹쌀로 만들어 찹쌀 고유의 고소한 맛과 영양이 그대로 살아 있습니다 한 봉지당 6~7개 정도의 호떡을 만들 수 있습니다

찹쌀호떡가루뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉 4500원

마늘가루뫼내뜰 무 택

120g 5700원

무농약 이상으로 재배한 마늘을 깨끗이 씻어 냉동건조한 뒤 가루 냈습니다 국물요리와 무침 볶음요리 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

춘장

한주식품 냉장

500g 5300원

우리밀과 대두의 갈변반응을 이용해 제조했습니다 캐러멜 색소 없이 만들어 색은 옅으나 몸에 더욱 안전합니다 장기간 보관 시에는 냉동보관하세요

발효드레싱사랑과정성 냉장

220 5700원

한살림 유기농우유를 발효해 유자로 상큼한 맛을 더한 발효요구르트 드레싱입니다 샐러드 드레싱이나 빵을 드실 때 잼 대용으로도 좋습니다

제주전통어간장

해어림 택

500 7500원

제주산 고등어 전갱이를 1년 이상 발효한 뒤 다시마 무말랭이를 넣고 다시 발효해 만든 전통어간장입니다 요리에 감칠맛을 더합니다

13w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

쌀잡곡

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품양념middot기름곡식middot 채소가루두부middot어묵절임middot반찬식사대용

죽브로콜리새우죽 해보식품 냉동 220g 4300콩죽 콩세알 냉장 400g 2700통곡물닭죽 선농생활 냉동 300g 3800팥죽 토리식품 택 230g 2000호박죽 토리식품 택 280g 2200

선식middot생식7곡참식 뫼내뜰 택 700g 12300대장부참식 뫼내뜰 택 700g 14900생식 뫼내뜰 택 120g(1봉) 7500

뫼내뜰 택 1kg 61000흑미참식 뫼내뜰 택 700g 10800

두부middot유부 두부 1모 안동농협푸른들영농조합 냉장 420g 1800

반모 푸른들영농조합 냉장 270g 1300순두부 푸른들영농조합 냉장 300g 900연두부 푸른들영농조합 냉장 300g 1000찌개용두부 푸른들영농조합 냉장 420g 1700고소하게튀긴두부 콩세알 냉장 125g 1500조미유부 콩세알 냉장 145g(14매) 3600콩비지 콩세알 냉장 400g 2400묵고구마묵 콩세알 냉장 370g 2800도토리묵 농민식품 냉장 420g 3700우뭇가사리묵 농민식품 냉장 420g 2400청포묵 농민식품 냉장 420g 4000어묵제주백조기 어묵 탐나씨푸드 냉장 120g(3조각) 3600제주백조기 찐어묵 탐나씨푸드 냉장 120g(3조각) 3400제주백조기모듬어묵 탐나씨푸드 냉장 210g(9조각) 5900두부연어묵 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500오징어어묵바 선유 냉동 75g 1800

명태연육은 알래스카산을 사용합니다

절임단무지 반찬용 으뜸농산 냉장 400g 2500마늘장아찌 다농식품 냉장 900g 10900무쌈 으뜸농산 냉장 300g 1900무장아찌 다농식품 냉장 500g 7600오이장아찌 다농식품 냉장 900g(5개) 7600오이지 다농식품 냉장 5~6개 6100초절임고추 다농식품 냉장 900g 8400김치맛김치 뫼내뜰 냉장 1kg 9000배추김치 뫼내뜰 냉장 2kg 17800

뫼내뜰 냉장 5kg 40500갓김치 뫼내뜰 냉장 500g 6300

511부터 공급

깍두기김치 뫼내뜰 냉장 1kg 6700깻잎절임김치 뫼내뜰 냉장 200g 5200나박김치 뫼내뜰 냉장 1kg 6300백김치 뫼내뜰 냉장 2kg 10300부추김치 뫼내뜰 냉장 300g 4500열무얼갈이김치 뫼내뜰 냉장 1kg 9900열무얼갈이물김치 뫼내뜰 냉장 1kg 5400오이소박이 뫼내뜰 냉장 500g 7900

511부터 공급

파김치 뫼내뜰 냉장 500g 7300반찬건새우아욱국 자연에찬 냉동 500g 4100시래기된장국 자연에찬 냉동 500g 3700고추부각 금원산마을 택 60g 2900고추장멸치볶음 뫼내뜰 냉장 150g 6400녹두전 자연에찬 냉동 300g 8300다시마튀각 산식품 택 40g 1800무말림무침 뫼내뜰 냉장 200g 4500삭힌고추무침 뫼내뜰 냉장 200g 4200연근조림 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900오징어채무침 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림 김밥용 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900

반찬용 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900잔멸치볶음 뫼내뜰 냉장 150g 7000콩자반 뫼내뜰 냉장 200g 6700현미쌀가스 하이즈 냉동 320g 5200현미쌀너비아니 하이즈 냉동 200g 5300현미쌀주물럭 하이즈 냉동 300g 5500현미쌀탕수미 하이즈 냉동 300g 4900구이김구운도시락김 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김 산식품 택 15gtimes3봉 3600구운전장김 산식품 택 40g 2200파래전장김 산식품 택 30g(10장) 2000김부각 산식품 택 50g 3400김자반볶음 산식품 택 40g 1500주먹밥해물 에이뷰 택 36g 2400주먹밥채소amp해물 에이뷰 택 36g 2400플레이크곡물플레이크 도울바이오푸드 택 300g 4800달지않은곡물플레이크 도울바이오푸드 택 300g 4900딸기아침 도울바이오푸드 택 80g 2200모듬플레이크 도울바이오푸드 택 280g 4700오곡아침 도울바이오푸드 택 250g 3900옥수수아침 도울바이오푸드 택 80g 2000옥수수플레이크 도울바이오푸드 택 300g 4600

국산 콩에 소포제를 넣지 않고 만든 두부와 좋은 재료들로 첨가물을 최소화해 만든 묵과 어묵입니다

두부 묵middot어묵

주원료와 부재료까지 모두 국산 무농약 이상의 채소로 담근 김치 첨가물 없이 만들어 안심하고 먹을 수 있는 반찬류입니다

절임middot반찬구이김

땅콩자반뫼내뜰 냉장

200g 5300원

국산 땅콩과 한살림 맛간장 유기쌀로 만든 조청을 원재료로 만든 땅콩자반입니다

순무김치뫼내뜰 냉장

1kg 9100원

강화도에서 키운 시원한 순무와 무농약 이상의 양념채소 국산 고춧가루 천일염 등 믿을 수 있는 재료로 맛있게 담갔습니다

주먹밥채소 에이뷰 택

36g 2400원

현미유와 참기름으로 볶은 김자반에 동결건조한 무농약채소로 만들었습니다 참기름을 약간 더해 밥과 뭉치면 간편하게 주먹밥이 완성됩니다

단무지 김밥용

으뜸농산 냉장

400g 2500원

무농약 이상으로 재배한 무를 원재료로 별도의 색소를 첨가하지 않고 만들어 김밥 싸기 좋은 길이와 굵기로 썰어서 공급합니다

무농약 이상 쌀과 GMO 걱정 없는 국산 옥수수 등 우리 땅에서 자란 곡식들로 만들어 식사대용이나 아이들 간식으로 안심하고 이용할 수 있습니다식사대용

시중 일반적인 어묵의 경우 전분과 밀가루의 함량이 높고 자체적으로 수분을 많이 함유하고 있어 끓였을 때 많이 부풀어 오른다고 합니다 한살림 어묵류는 어육의 함유량이 높고 전분과 밀가루의 필요량만큼만 사용해 부풀어 오르는 현상이 적습니다

한살림 어묵은 끓였을 때 왜 부풀지 않나요

궁금합니다

오이피클뫼내뜰 냉장

420g 6000원

백다다기오이로 만든 피클입니다 드시기 편하도록 숙성 후 썰어서 공급합니다 반찬으로 이용하셔도 좋고 아이들 간식 줄 때 함께 주셔도 좋습니다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

무농약 콩 외에 첨가물을 넣지 않고 만들었습니다 국수를 삶아 콩국수로 드셔도 좋고 물을 약간 희석해 음료처럼 드셔도 좋습니다

콩국물푸른들영농조합 냉장

400g 1600원

시중의 화학응고제가 아닌 국내 최초 천연응고제로 생산한 유부를 공급합니다 국수 우동 어묵국 등에 넣거나 유부 전골에 사용하세요

유부콩세알 냉장

70g 2500원

연근해산 오징어와 알래스카산 고급명태연육을 원재료로 만들어 쫄깃하고 담백한 맛이 좋습니다 찜통에 찌거나 프라이팬에 살짝 구워 드세요

오징어어묵바선유 냉동

75gtimes3개 5000원

무농약 이상으로 재배한 양파에 간장 설탕 식초 등의 부재료를 넣고 절였습니다 고기를 구워먹을 때 같이 드시면 좋습니다

양파장아찌다농식품 냉장

900g 6100원

찹쌀현미 멥쌀현미 보리 검정콩을 골고루 섞어 만들었습니다 각 곡식별로 볶는 시간과 중량을 다르게 하며 따로 볶아 각 곡식의 맛과 향이 살아있습니다

미숫가루뫼내뜰 택

700g 8000원

한살림 쌀과 한우 국산 채소 등 건강한 재료로 만듭니다 물 330cc와 함께 냄비에 붓고 끓을 때까지 가열한 뒤 약 3분간 더 끓이면 됩니다

소고기채소죽 해보식품 냉동

220g 4900원

GMO로부터 안전한 국산 옥수수를 원료로 사용하였습니다 옥수수와 소금만 넣어 고소하고 담백합니다

달지않은옥수수플레이크 도울바이오푸드 택

300g 4700원

18 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

유제품두유 인위적 첨가물을 넣지 않고 국내 유기축산인증 목장 우유와

GMO 걱정 없는 국산 콩으로 만듭니다

음료차 고정제와 색소 인공향 등 인위적 첨가물은 일절 넣지 않고

원재료 고유의 맛과 정성을 그대로 담았습니다

유제품middot두유검은콩두유 푸른들영농조합 냉장 택 160times5봉 4700두유 푸른들영농조합 무 냉장 택 160times5봉 4500

푸른들영농조합 무 냉장 택 160times30봉 26500우유 범산목장 유 냉장 900 4700유기농저지방우유 범산목장 유 냉장 900 4600플레인요구르트 범산목장 유 냉장 450 4100유기농우유 유애래 유 냉장 900 4000달지않은 떠먹는요거트 유애래 냉장 90gtimes2개 3400

유애래 냉장 350g 5400떠먹는요거트 유애래 냉장 90gtimes2개 3400

즙middot음료사과즙 한울영농조합 저 택 180times10병 17000포도즙 덕천포도원 무 택 180times10병 26000포도즙 팩 옥잠화영농조합 무 택 120times20봉 30000감귤즙 팩 생드르영농조합 유 택 150times10봉 9000사과당근즙 팩 청암농산 저 택 150times10봉 8200어린이주스 팩 청암농산 저 택 150times10봉 8200야콘즙 덕천포도원 무 택 120times20봉 20600배즙 푸른들영농조합 저 택 120times30봉 26700양파즙 푸른들영농조합 무 택 120times20봉 12900호박즙 덕천포도원 택 120times20봉 19200마시는초콩 초산정 100gtimes5봉 6000포도즙 한울영농조합 무 1ℓ 11800감귤즙 청암농산 무 620 3500당근토마토즙 청암농산 무 620 3500딸기즙 청암농산 무 500 3100사과즙 청암농산 무 620 3700매실음료 청암농산 무 500 2600얼음수정과 화성한과 냉동 14ℓ 4900얼음식혜 화성한과 냉동 14ℓ 5000

화성한과 냉동 500 2000과일푸딩 감귤 팜드림 무 냉장 110g 1100

딸기 팜드림 무 냉장 110g 1100 사과 팜드림 저 냉장 110g 1100 포도 팜드림 무 냉장 110g 1400

발효음료매화마을매실고 매화마을 무 택 80g2300020700

매화마을청매실원 매화마을 무 택 460 1300011700

문장대오미자원액 문장대유기농영농조합 무 80g 2250020200

산골과채 방주명가 냉장 700 1300011700

산골솔잎 방주명가 냉장 700 1100010000

산골쑥 방주명가 냉장 700 1250011200

산골인진쑥 방주명가 냉장 700 1200010800

월앙매실 한울타리농원 유 700 1690015200

발효음료의 적체 해소를 위해 가격을 인하합니다 많은 이용 부탁드립니다

산야초 모듬살이식품 700 11000

차녹차 우전 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 54000옥수수차 괴산잡곡 택 500g 3600 유기보리차 괴산잡곡 유 택 500g 3200현미차 공근한살림영농조합 무 택 500g 4700 감잎차 동상면사람들 유 택 30g 8000국화차 남탑산방 유 택 20g 18000발효황차 우리차살림 무 택 80g 30000뽕나무새순차 고니골농장 무 택 100g 6400수국차 숙인농장 유 택 20g 12300건오미자 문장대유기농영농조합 유 택 300g 28000결명자차 괴신잡곡 무 택 300g 5700둥굴레차 육백산골 무 택 300g 14000메밀차 봉평영농조합법인 택 200g 8500볶은홍화씨 대성의성마늘 택 400g 9400오가피 울진 의성 유 택 300g 4800칡 말린것 봉화산애들공동체 택 200g 4700마middot율무차 청오건강 택 20gtimes12봉 6500

청오건강 택 300g 7100유자차 두란농장 냉장 택 1kg 11300로즈마리 향나눔허브원 유 택 15g 5200캐모마일 향나눔허브원 유 택 15g 10300페퍼민트 향나눔허브원 유 택 10g 5200허브혼합차 향나눔허브원 유 택 15g 9300

꿀로얄제리 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동 50g 33400생화분 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동 320g 18700잡화꿀 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 12kg 29000

주류남촌포도주 기본 단맛 선택 덕천포도원 700 9500국화주 자희자양 375 11200

주류는 매장에서만 공급됩니다

주류 국산재료를 엄선해 전통방식으로 빚은 술입니다 주류법으로 인해 주류는 한살림 매장에서만 판매되고 있습니다 가까운 매장을 방문하세요

재료를 부드럽게 만들어주고 잡냄새를 제거해주는 맛술입니다 한살림 유기멥쌀과 우리밀 누룩을 사용해 전통방식으로 만든 증류주에 약초와 채소류를 넣어 숙성했습니다

미온 맛술

장인정신

300 5300원

한살림 유기찹쌀과 누룩을 이용해 전통방식으로 발효시켜 만든 찹쌀막걸리 입니다아스파탐 같은 감미료를 넣지않아 맛이 담백하며 효소와 유산균이 풍부합니다

찹쌀막걸리장인정신 냉장

750 4700원

포도주 원재료 중 머루포도의 비율을 높인 고급와인입니다 레드와 스위트 중 취향에 맞게 선택하시면 됩니다 선물용으로도 좋습니다

남촌고급와인 레드 스위트 선택

덕천포도원

750 18000원

온화한 풍미의 경질치즈(수분함량이 낮은 치즈)입니다 맛이 순해 샐러드 안주 등으로 이용하시기 좋습니다

체다치즈범산목장 유 냉장

100g 4700원유기농원유를 18배 농축하여 발효시켜 맛이 진합니다 순수한 요거트의 신맛을 보완하기 위해 유기농설탕을 가미하였습니다

떠먹는요거트유애래 냉장

350g 5400원

유기농저지방우유 종이팩

유애래 유 냉장

900 3900원

유기농 초지에서 직접 기른 풀을 먹인 젖소에게서 얻은 건강한 우유를 낮은 온도로 살균해 영양손실을 줄이고 우유 본연의 맛을 살렸습니다

오미자에 설탕만을 넣어 만들었습니다 화채를 만들 때 넣거나 음료수처럼 마셔도 좋고 기침할 때 하루에 4~5번 원액을 마시면 도움이 됩니다

금산오미자원액금산오미자농원

700 18200원16500원무농약으로 재배한 유자의 즙과 청으로 만들어 진한 맛과 향이 일품입니다 기호에 따라 물에 희석해 드시거나 따뜻하게 데워 차로 드셔도 시원한 음료로도 좋습니다

유자주스한울영농조합 무

1ℓ 5800원

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

427부터 가격 적용

가시복분자원액구천동복분자 유

700 26000원23500원

무주 청정지역에서 유기농으로 기른 가시복분자를 주원료로 하고 맛을 보완하기 위해 무농약 오미자를 더해 만들었습니다

2015년 곡우와 입하 사이에 난 잎만을 따서 만들었습니다 빛깔이 맑고 푸르며 은은한 향과 달보드레한 맛이 좋습니다

녹차 세작우리차살림 무 택

30g 15000원

30gtimes2봉 30000원

511부터 공급

방부제나 보존제를 첨가하지 않는 두유는 필히 고온의 멸균처리를 하지 않으면 쉽게 변질될 수 있는 품목이라 병용기로 교체하는데 어려움이 있습니다

두유 용기를 병으로 교체할 순 없나요 궁금합니다

생맥차 팩문장대유기농영농조합 무 택

150times10봉 13500원

무농약 이상의 맥문동 인삼 오미자를 물에 충분히 달여 만들었습니다 외출할 때 챙겨 갈증이 날 때 드시면 좋습니다

오미자음료문장대유기농영농조합 무 택

150times10봉 11500원

무농약 이상의 한살림 오미자로 만든 원액에 상황버섯추출액을 더해 만듭니다 한살림 오미자 친환경재배농가들이 힘을 모아 가공설비를 갖춰 직접 가공합니다

427부터 가격 적용

14 밥상살림middot농업살림middot생명살림

5이 물품

눈여겨 볼

자연을흉내낸것과자연의 남다른 차이 과일 그대로를 담아낸 진짜 과일즙

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

감귤즙 팩생드르영농조합 유 택

150times10봉 9000원

감귤즙청암농산 무

620 3500원

사과즙청암농산 무

620 3700원

사과즙한울영농조합 저 택

180times10병 17000원

포도즙덕천포도원 무

1ℓ 11800원

포도즙한울영농조합 무 택

180times10병 26000원

포도즙옥잠화영농조합 무 택

120times20봉 30000원

농축과즙인지 착즙인지 꼭 확인하세요

시중의 과일주스는 농축과즙주스와 착즙주스 두 종류로 구

분됩니다 농축과즙주스는 대부분 과일을 끓여 수분을 증발

시키고 부피를 줄여 만든 수입산 농축과즙을 물에 희석하여

만듭니다 이 과정에서 파괴된 맛과 향은 설탕 액상과당 등

가공당류와 합성착향료 구연산 등 첨가물로 채워집니다

정직한 땀의 결실 그대로 한살림 과일즙

한살림 과일즙은 한살림 생산자들이 정직하게 키운 과일

그대로를 착즙해 만듭니다 자연의 속도대로 익혀 풍부한

맛과 향을 간직한 한살림 과일의 맛과 향이 고스란히 담겨

있습니다 착즙 및 주액 공정에서 불필요한 화학첨가물을

일절 사용하지 않은 무가당 과일즙입니다

저온 처리 순간 살균으로 살아있는 맛과 영양

고온에서 살균을 하면 유통 기한은 늘어나지만 본래 과일

이 가진 영양소가 파괴됩니다 한살림 과즙류는 80 정

도에서 약 15초간 살균하여 천연 과일이 지닌 자양분인 비

타민 천연 유기산 과당 펙틴 등의 열파괴 열 변형을 최

소화합니다

3無고정제middot색소middot인공향

특별품 주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다

물품에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(shophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

w w w h a n s a l i m o r k r 15한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

bull 봄철 수매한 살이 꽉 찬 암꽃게를 급속냉동한 뒤

한살림 생산지인 맛가마식품 간장을 사용해

에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

bull 서해안 꽃게 한살림 간장과 국내산 채소 등으로 일체의 화학첨가물없이 엄선된 원료로 만듭니다

bull 제철 꽃게장을 오래 보관해 두고 드시고 싶다면 꽃게는 따로 건져내 밀폐용기나 비닐봉지에 한

번 먹을 분량씩 싸서 냉동보관 하세요

bull 남은 간장은 불고기를 잴 때나 깻잎절임 마늘장아찌를 만들어 드셔도 좋습니다

생산지 에코푸드코리아

주문기간 5월 11일(월) ~ 5월 29일(금)

공급기간 6월 8일(월) ~ 6월 12일(금)

살이 꽉 찬 봄꽃게로 만든

간장꽃게장 냉장

가까운 먹을거리

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO

주문받습니다

자연이 기르고 정직한 땀이 키운 약처럼 귀한 매실

bull 사전주문은 계획량 소진시까지 이루어지며 생산지 작황에 따라 공급일정이 변경될 수 있습니다

bull 한살림 매실은 농약없이 키워 껍질째 이용할 수 있습니다

bull 발효시킨 매실은 음료 천연조미료 천연소화제 등으로 요긴합니다 매실을 넉넉히 공급 받아

매실청 매실 진액 매실장아찌 매실주를 담가보세요

주문기간 4월 27일(월) ~ 5월 31일(일) 계획량 소진시까지

공급기간 6월 8일(월) ~ 6월 19일(금)

청매실

광양 무 냉장 3(개당 평균 20g의 크기) 25000원

광양 옥곡 담양 하동 유 냉장 5(개당 10g이상 크기) 29000원

bull 한살림 황매실은 lsquo남고rsquo라는 품종으로 붉고 누런색을 띱니다 향이 강하고 과육은

단단합니다

주문기간 5월 4일(월) ~ 5월 31일(일) 계획량 소진시까지

공급기간 6월 22일(월) ~ 7월 3일(금)

황매실

광양 옥곡 하동 고흥 유 냉장 5 29000원

청매실 황매실

bull 항균성 소취성 항알레르기성을 겸비한 여름철 천연염색 침구류입니다

bull 천연염색으로 더욱 건강에 좋고 깊은 수면을 유도합니다

생산지 약초보감 편백코리아 지리산천년길

주문기간 5월 18일(월) ~ 5월 29일(금)

공급기간 6월 15일(월) ~ 6월 19일(금)

더운 여름 시원한 잠자리

여름맞이침구전 침구편백매트수건

약초보감

bull 국내에서 직조한 면 원단에 황토 쪽 참숯 등 자연 원료로 천연염색하여 몸이 숨쉬기

편안한 침구류를 만듭니다

bull 몸에 감기지 않는 무표백 무형광 면으로 만들어 습도 조절과 통풍성이 좋습니다

편백코리아

bull 특유의 향이 좋고 향균력 탈취력이 강한 국내산 편백나무로 건강한 침구류를 만듭니다

bull 편백나무큐브칩은 원하시는 만큼 빼낼 수 있어 편안한 높이로 조절이

가능합니다(편백나무큐브베개는 베개커버디자인이 변경되어 공급됩니다)

여름홑이불(참숯 황토 쪽) 편백나무베게성인

2마리(500g) 36000원

2마리(400g) 27900원

공급합니다

품목 생산지

매실항아리 전통예산옹기

공급일(조합원 거주지별 지정공급요일)

5월 18일(월) ~ 5월 22일(금) 둥근독 긴독

bull 튤립치마 면과 린넨으로 직조한 원단으로 만든 랩스커트

bull 민소매끈셔츠 스판 소재의 순면 원단에 천연염색으로 색을 낸 민소매끈셔츠

bull 브이라인셔츠 스판 소재의 순면 원단에 천연염색으로 색을 낸 V라인 반팔티셔츠 남성용여성용

생산지 약초보감 꼼땀 감좋은공방

주문기간 4월 27일(월) ~ 5월 15일(금)

공급기간 6월 1일(월) ~ 6월 5일(금)

시원하고 쾌적하게

여름맞이간편복

bull 남해 연근해에서 잡은 뻘낙지로 살아있는 낙지를 생물 상태로 포장하여 다음날 조합원께

공급합니다

bull 매콤한 볶음 시원한 탕 등으로 다양하게 조리할 수 있습니다

bull 당일 요리해 드시는 것이 가장 맛이 좋지만 장기간 보관할 경우 내장을 제거한 뒤 물기를 빼고

냉동보관하세요

생산지 에코푸드코리아

주문기간 5월 11일(월) ~ 5월 22일(금)

공급기간 6월 1일(월) ~ 6월 5일(금)

남해 뻘낙지를 생물 그대로

활낙지

bull 산청 지리산 자락에서 자란 참가죽나무의 어린 순을

고추장 양념으로 버무려 쌉싸름한 맛이 입맛을 돋워줍니다

bull 고추장 원료(쌀조청 고춧가루 메주)는 무농약 사양을 사용하였습니다

생산지 지리산 오덕원 전통된장

주문기간 5월 18일(월) ~ 6월 5일(금)

공급기간 6월 15일(월) ~ 6월 19일(금)

약이 되는 반찬

참가죽무침

240g 16000원

600g(3~5미) 32900원

튤립치마 튤립바지 민소매끈셔츠

16 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

떡middot떡케이크

떡국떡 유기 화성한과 유 800g 5900냉동떡국떡 화성한과 냉동 800g 5900냉동떡볶이떡 화성한과 냉동 500g 3400현미가래떡 화성한과 400g 2700빙수떡 화성한과 냉동 150g 2800조랭이떡 유기 화성한과 800g 5300경단 화성한과 200g 3200냉동모듬찰떡 화성한과 냉동 80gtimes5봉 6400냉동백미깨송편 화성한과 냉동 500g 7200냉동찹쌀떡 화성한과 냉동 200g 4000냉동흑미건강떡 화성한과 냉동 80gtimes5봉 7300모시개떡 화성한과 200g 3300백미가래떡 화성한과 400g 2600쑥개떡 화성한과 200g 3300약식 화성한과 200g 3300호박떡케이크 중 화성한과 900g 20800흑미설기 화성한과 200g 3500흑임자구름떡 화성한과 200g 3200

꽃찐빵 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600보리식빵 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2700쌀식빵 한살림우리밀제과 360g 4000양파베이글 팔당한솔식품 냉장 85g 1200우리밀샌드위치식빵 한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵 팔당한솔식품 냉장 260g 3300건강한호밀빵 팔당한솔식품 200g 2500고구마앙금빵 한살림우리밀제과 90g 1600납작보리빵 봉식품 냉장 105g(5개) 3800단팥빵 한살림우리밀제과 85g 1600단호박술빵 봉식품 냉장 300g 2900단호박찐빵 봉식품 냉장 300g(5개) 4000딸기머핀 한살림우리밀제과 75gtimes2개 2300미니파운드케이크 한살림우리밀제과 130g 1800보리찐빵 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라 한살림우리밀제과 220g 3100브라우니 계피 한살림우리밀제과 165g 4100소보루빵 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4200아침빵 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600옥수수빵 한살림우리밀제과 150g(2개) 2100옥수수식빵 한살림우리밀제과 380g 2800유자컵케이크 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700찰보리빵 한살림우리밀제과 260g 2800찰보리호떡 한살림우리밀제과 190g(4개) 3900찹쌀꽈배기 한살림우리밀제과 냉동 280g(5개) 2800채소카스테라 한살림우리밀제과 110g 1300카스테라 소 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라 선물용 한살림우리밀제과 냉장 650g 10100크림빵 팔당한솔식품 냉장 70g 1300키다리파이 한살림우리밀제과 90g 1800통밀건강빵 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자선물모음 봉식품 냉장 600g이상(30개입) 12800호두파이 소 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름12) 6800흑미블루베리크림빵 한살림우리밀제과 210g 4500

케이크

고구마케이크 한살림우리밀제과 냉동 400g(지름12) 9500 2호 한살림우리밀제과 냉동 700g(지름18) 16500

미니현미롤케이크 유자 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 흑임자 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600

블루베리케이크 한살림우리밀제과 냉장 2호 550g(18cm) 160003호 750g(21cm) 20500

우리밀롤케이크 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200우리밀케이크 2호 한살림우리밀제과 냉장 550g(지름18) 13700

3호 한살림우리밀제과 냉장 800g(지름21) 171005호 한살림우리밀제과 냉장 13kg(지름27) 25700

무농약 이상의 한살림 쌀로 화학첨가물 없이 전통 방식 그대로 만들었습니다떡

GMO 걱정 없는 우리밀과 쌀 잡곡으로 베이킹파우더와 유화제 등은 일절 넣지 않고 만들어 건강에 좋고 우리농업도 지키는 맛있는 건강빵입니다 빵

채소카스테라 검은 점들 같은 것이 군데군데 있어요

궁금합니다

브로컬리를 갈아서 원료로 사용하는데 오븐에 구우면 검게 보여 간혹 검은 점 또는 곰팡이로 오인할 수 있습니다 품질에 이상이 있는 것이 아니니 안심하고 드셔도 됩니다

떡볶이를 좋아하는 아이들에게 안심하고 먹일 수 있는 한살림 떡볶이 떡 쫄깃쫄깃한 식감이 좋습니다

떡볶이떡 유기

화성한과

500g 3400원

거문도 해풍을 맞고 자란 자연 쑥과 한살림 무농약 찹쌀로 만들었습니다 인절미의 쫄깃한 식감과 쌉쌀하면서 향긋한 쑥내음이 좋습니다

쑥인절미화성한과

200g 2500원

유기재배한 현미로 만들어 식감은 조금 거칠지만 영양이 풍부하고 구수한 맛이 좋습니다 팬에 노릇노릇하게 구워 먹어도 좋습니다

현미떡볶이떡 화성한과 유

500g 3200원

유기재배한 백미에 무농약 흑미를 넣어 색과 영양을 더했습니다 용도에 맞게 썰어서 사용하고 기름 없이 구워 꿀이나 쌀조청을 곁들여 간식으로 즐기셔도 좋습니다

흑미가래떡화성한과

400g 2700원

무농약 찹쌀떡에 고소한 국산 콩가루를 듬뿍 버무렸습니다 꿀과 조청을 곁들여 먹거나 살짝 구워 먹어도 맛있습니다

인절미화성한과

200g 2500원

유기재배한 멥쌀과 모시잎을 원재료로 만들었습니다 손으로 직접 빚었으며 쫄깃한 맛과 모시의 향이 잘 어우러져 있습니다

냉동모시송편화성한과 냉동

200g 3600원

따뜻하게 데워드시면 쫄깃하고 부드러운 식감이 좋습니다 겉은 바삭하고 속은 부드러워 샌드위치용으로 탁월합니다

저온숙성채소빵팔당한솔식품

170g 2400원

우리밀로 만든 고소한 소보로를 뿌린 빵 사이에 사과잼을 발라 만들었습니다 우유나 주스 등을 곁들어 드시면 좋습니다

맘모스빵 소한살림우리밀제과

155g 3300원

우리밀과 국산 우유버터로 만들었습니다 간식으로 드시거나 과일 등을 넣어 샌드위치로 드셔도 좋습니다 오래 보관할 경우 냉동 보관하세요

크로와상한살림우리밀제과 냉장

150g 3200원

우리밀과 유정란 등을 주원료로 베이킹파우더를 넣지 않고 만들었습니다 국산 팥과 호두 등이 어우러져 달지 않고 고소한 맛이 좋습니다

호두과자봉식품 냉장

220g 4200원

우리밀과 흑미를 주원료로 만들어 담백한 맛이 좋습니다 잼 등을 발라 식사대용이나 간식으로 이용하세요

흑미빵한살림우리밀제과

270g 3000원

현미쌀가루로 만들어 소화가 잘 돼 식사대용으로도 좋은 부드러운 카스테라입니다 손잡이형 종이상자에 담아 공급해 선물용으로 좋습니다

미니현미롤케이크모음 유자middot흑임자

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

17w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

과자middot한과검정콩세알 두리두리 택 150g 5300노란콩세알 두리두리 택 150g 3900누룽지 소 신동광제과 택 90g 1200누룽지 신동광제과 택 500g 6500누룽지 공근봉화마을 택 300g 3700찹쌀누룽지 공근봉화마을 택 300g 3700백미뻥과자 화성한과 택 55g 1700옥수수튀밥 공근한살림영농조합 택 100g 1800통밀퐁 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수 (주)우리밀 택 55g 1500현미뻥과자 화성한과 55g 1600현미튀밥 공근한살림영농조합 택 80g 1700건강과자 한살림우리밀제과 130g 3100견과바 산골농장 25g 1900노랑콩쌀쿠키 위캔 택 100g 3800단호박쿠키 위캔 100g 3700도깨비방망이과자 (주)우리밀 택 80g 2000동그랑쌀과자 화성한과 택 70g 2300두부과자 (주)우리밀 택 100g 2200들깨막대과자 한살림우리밀제과 100g 3000땅콩과자 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자 소 햇살나눔 택 80g 1900

햇살나눔 택 120g 2400방울유과 화성한과 택 70g 2800부셔먹는라면 새롬식품 90g(1봉) 1200약과 화성한과 택 200g(18개) 4400어린이달과자 눈비산농산 택 70g 2100오곡퐁 산골농장 택 150g 2500우리밀곡물와플 삼아인터네셔널 80g 1900우리밀보름달전병 눈비산농산 택 150g 2700우리밀유정란전병 눈비산농산 택 150g 2100우리밀채소쌀건빵 (주)우리밀 택 120g 2100우리콩과자 한살림우리밀제과 140g 2500차례상약과 화성한과 택 350g(10개) 8400찰옥수수퐁 산골농장 택 100g 1700찹쌀유과 화성한과 택 120g 3400찹쌀현미엿강정 화성한과 택 80g 2000하늘땅감자 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우 (주)우리밀 택 60g 1500현미카레과자 햇살나눔 택 50g 1800현미콩고물과자 햇살나눔 택 70g 2300호두쿠키 위캔 택 100g 3800흑미쌀과자 화성한과 택 55g 2100흑미쌀쿠키 위캔 100g 3700

엿middot양갱

땅콩캐러멜 화성한과 택 70g 2400호박쌀엿 화성한과 택 100g 2100고구마양갱 산내마을 택 40g 950 단호박양갱 산내마을 택 40g 950 팥양갱 산내마을 택 40g 950땅콩사탕 화성한과 70g 2100크림사탕 화성한과 70g 2000

건강식품

누에가루 고니골농장 택 170g 31000

누에환 고니골농장 택 250g 47000

520부터 공급

벌꿀채소액 하늘빛 택 120times25봉 24900

525부터 공급

통흑마늘 유기 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000 유기 대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000도라지청 산골농장 무 택 210g 37000떠먹는흑마늘 대성의성마늘 유 택 230g 14000구기자환 산내마을 택 180g 29000마늘환 산내마을 택 180g 24000뽕잎환 고니골농장 무 택 230g 11000뽕잎가루 고니골농장 무 택 200g 8600솔잎분말 방주명가영농조합 자 택 100g 7000함초분말 마하탑 자 택 150g 17000채소액 하늘빛 유 택 150times30봉 25800도라지액 더불어세상 무 택 90times10봉 14000산수유진액 대성의성마늘 택 80times30봉 36000헛개열매진액 거제사슴영농조합 택 100times30봉 29000흑마늘액 유기 대성의성마늘 유 택 80times30봉 45400십전차 한결웰빙 택 70times30봉 94700쌍화차 한결웰빙 택 70times10봉 25000꽃사슴녹용액 거제사슴영농조합 택 90times30봉 6500058500

거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000115200 남성여성수험생어린이 427~517 가격 적용

어린이홍삼액 가림다마을 택 60times30봉 60500홍삼액 6년근 가림다마을 택 90times30봉 60000 6년근 가림다마을 택 90times60봉 118000한결홍옥고환 한결웰빙 택 170g 40300

잼middot병조림

땅콩크림 사랑과정성 냉장 230g 7800옥수수병조림 토리식품 무 택 310g 3500사과잼 청암농산 저 택 230g 3500팥빙수팥 화성한과 냉장 430g 5600포도잼 옥잠화영농조합 무 택 480g 4800

우리쌀과 밀 국산 옥수수 등으로 산화방지제와 표백제 등을 일절 사용하지 않고 건강하게 만들어 맛도 영양도 으뜸입니다

과자한과

국내산 조달이 어려운 일부 재료 외에는 대부분 엄선된 국산 재료들로 정성껏 만들어 안심할 수 있습니다건강식품

한살림 생산자들이 정성껏 키운 제철 과채에 유기농 설탕을 넣고 방부제 같은 화학첨가물 없이 만들었습니다

잼병조림

쌀잡곡

채소과실견과

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

무농약으로 재배한 찹쌀현미와 찹쌀백미 백태를 주원료로 만듭니다 공장에서 만든 옥수수물엿을 사용하지 않고 직접 고은 쌀조청을 넣습니다

세반산자화성한과 택

150g(10개) 7000원

우리밀을 이용하여 만든 쑥과자입니다 향긋한 쑥향이 일품이며 단맛이 덜해 어린이들은 물론 어른들 간식으로도 좋습니다

쑥과자한살림우리밀제과

130g 3200원

통밀가루에 멥쌀 현미 흑미 등 5가지 곡물을 더해 바삭하게 만들었습니다 양파를 넣어 끝맛이 향긋하며 차 우유와 함께 드셔도 좋습니다

바삭바삭크래커우리밀 택

80g 1900원

검은깨쿠키 노란콩쌀쿠키 호두쿠키를 모았습니다 시중 쿠키에 비해 설탕과 버터 함량을 줄여서 원료 자체의 담백한 맛을 느낄 수 있습니다

꼬마쿠키모음위캔 택

420g 19000원

채소쌀과자도올바이오푸드 택

32g 1400원

고소 짭짤한 것이 담백한 쌀튀각맛입니다 바삭한 식감까지 양이 적어 아쉬울 정도예요서민영 한살림성남용인 조합원

완전 내 스타일 이용후기

국내산 약재로 달였습니다 어린이와 청소년 정신노동이 많은 분들에게 좋습니다 하루에 2번 따뜻하게 데워 드세요

총명차한결웰빙 택

70mltimes30봉 91400원

3년근 이상의 무농약 도라지로 자가 제조한 도라지청과 무농약 배 국산 꿀을 사용해 만듭니다 성인 1일 2~3회 1티스푼씩 섭취하세요

떠먹는배도라지청산골농장 무 택

230g 19800원

섬유질이 풍부한 칡을 끓이지 않고 그대로 짜내어 본연의 맛과 영양이 풍부하게 살아있습니다 하루에 1~2번 1봉씩 드세요

생칡즙 거제사슴영농조합 냉장

140times10봉 7900원

일반 잼에 비해 묽은 편이어서 빵에 발라 이용하기 좋고 제빵재료로 사용하거나 요구르트에 첨가해 드시기 좋습니다

발효가시복분자잼구천동복분자 무 택

250g 4000원

제철에 생산된 딸기를 얇게 저며 가공해 만들었습니다 식빵이나 아침빵에 발라 드시거나 물에 타서 주스처럼 드셔도 좋습니다

딸기잼옥잠화영농조합 무 택

480g 6200원

감귤을 통째로 갈아 유기농설탕과 함께 저온에서 농축해 만들어 진한 감귤의 맛과 향이 살아있습니다

감귤잼청암농산 무 택

500g 4400원

한살림 땅콩 서리태 호두 잣 대추로 구성되어 있습니다 매일 한 봉지씩 드실 수 있도록 25g씩 낱개 포장되어 있습니다

매일견과산골농장

25gtimes10봉 20500원

19w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

쌀잡곡

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

우리밀을 주원료로 합성 보존료를 쓰지 않고 첨가물도 최소화 했습니다

가공식품유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

폭신한 만두피와 부추 고기가 어울린 맛이 일품이며 화학조미료를 넣지 않아 끝맛이 깔끔합니다 찜통에 넣어 12분 가량 쪄 드시면 됩니다

발효왕만두 세린식품 냉동

80gtimes5개 4000원

면middot만두피자

우리밀에 감자전분을 더해 면발이 쫄깃합니다 국내산 건표고버섯 건파 건당근 건미역으로 건더기스프를 만들고 국내산한우로 만든 쇠고기엑기스를 더해 국물 맛이 깊고 담백합니다

우리밀라면새롬식품 택

110g(1봉) 1200원

1상자(20봉) 23000원

국산메밀과 우리밀에 천일염만 넣어 만들었습니다 전분을 첨가하지 않아 열량은 낮고 부드러우며 소화가 잘 됩니다

메밀국수 흥신식품 택

400g 5300원

우리밀 만두피에 국산콩 두부와 무농약 무 마늘 생강 등 국산 채소로 만든 소를 사용해 만듭니다 찌개 전골 등 다양한 요리에 이용이 가능합니다

고기만두 다자연식품 냉동

500g 5400원

면감자칼국수 미담식품 냉동 600g 3000우리밀생면 다용도 미담식품 냉동 600g 2800우리밀색동소면 흥신식품 택 400g 3000우리밀칼국수 홍신식품 택 400g 2000쌀사랑국수 홍신식품 택 400g 2400우리밀통밀국수 홍신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수 홍신식품 택 400g 1800콩국수 면 미담식품 냉동 600g 3400

511부터 공급

냉면사리 미담식품 냉장 450g 3000동치미냉면육수 미담식품 냉장 330g 1300 비빔냉면 미담식품 냉장 420g 4700당면 안성식품 택 500g 4700수제비 미담식품 냉동 500g 2500우동 미담식품 냉동 471g(2인분) 5600쌀국수 현농 택 400g 3200자장면 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면 미담식품 냉장 490g 4900쫄면사리 미담식품 냉장 175gtimes3개 2900 스파게티 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900크림스파게티 미담식품 냉동 620g 6900현미국수 효자원식품 500g 4400감자라면 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀해물라면 새롬식품 택 114g(1봉) 1400

새롬식품 택 1상자(20봉) 27000쌀라면 김치맛 새롬식품 택 114g(1봉) 1400

새롬식품 택 1상자(20봉) 27000자장라면 새롬식품 택 124g(1봉) 1800

새롬식품 택 1상자(20봉) 35000튀기지않은채식라면새롬식품 택 97g(1봉) 1700

새롬식품 택 1상자(20봉) 33000사리면 새롬식품 택 100g(1봉) 900튀기지않은사리면 새롬식품 택 85g(1봉) 1200만두middot피자middot핫도그우리밀또띠아 담양푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 5100흑미또띠아 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장(20cm) 5300군만두 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두 다자연식품 냉동 500g 4900물만두 다자연식품 냉동 500g 5500채식만두 세린식품 냉동 500g 4500피자만두 다자연식품 택 냉동 500g 7600유부주머니 세린식품 냉동 30gtimes6개 6900만두피 미담식품 냉동 330g(약 30장) 2100고구마피자 행복한빵가게 냉동 540g 12200종합피자 행복한빵가게 냉동 500g 12400참맛핫도그 선유 냉동 200g(4개) 4000

우리 부부 입맛에 딱이에요

이용후기

한살림 조합원 3년차인데 이번 동치미 물냉면육수 최고로 맛있어요 남편도 넘 맛있다며 감탄하며 먹어요 신지민 한살림서울 조합원

동치미물냉면

미담식품 냉장

960g 4700원

살리는이

한해 국내에서 생산되는 유리병 53억 개 한 개의 병이 썩는데 걸리는 시간은 500년으로 유리

폐기물 재사용률이 1 증가할 때마다 11100톤의 이산화탄소를 감축할 수 있다고 한다

한살림은 2014년 안성물류센터 완공과 함께 햇빛발전 포장재재활용 음식물퇴비화 등 다양한

자원순환운동을 해왔다 특히 한살림의 병재사용운동은 병을 깨끗이 씻어 생산지에서 다시 재

사용하는 자원순환법으로 병을 깨고 부셔서 다른 용도로 사용하는 lsquo재활용rsquo보다 비용과 에너지가 훨씬 적게 든다

한살림은 2014년 2월 안성물류센터의 빈병세척시설 가동을 시작하면서 재사용병을 되돌려주는 조합원들에게 1병당 50원의

출자금을 적립해주기 시작했다 그렇게 올 4월까지 14개월 동안 약 21만여 개의 재사용병이 회수됐다 이중 10만여 개 병들이

세척을 마쳤고 일부는 재사용병을 사용하는 한살림 생산지로 보내져 소중한 물품들로 되돌아왔다 생산자와 소비자 사이에

돌고 도는 자원 순환이 일어나고 있는 것 최대 30번까지 재사용이 가능한 유리병은 환경호르몬으로부터 안전할 뿐 아니라

환경오염도 적다

빈병을 재사용해야 하는 이유는 무엇보다 환경적인 효과 때문이다 빈병 하나를 재사용할 때마다 형광등 30시간 청소기 1시

간 반을 돌릴 때 드는 이산화탄소 배출을 줄일 수 있고 이는 소나무 한 그루를 심는 것과 같은 효과를 낳는다 1년 동안 소비

자 조합원들이 함께 모은 21만여 개 빈병들로 울창한 숲 하나를 이룬 셈 빈병을 단지 하나의 빈병이 아닌 우리 아이들에게

물려줄 귀한 자원으로 건강한 밥상을 위한 첫걸음으로 생각해야 하는 이유다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

오븐에 구운 감자를 천연발효종으로 만든 우리밀 도우에 올려 맛이 담백하고 고소한 피자입니다 프라이팬에 조리시 피자 가장자리에 물을 조금 두르고 가장 약불에서 구워 드세요

감자피자

행복한빵가게 냉동

580g 13100원

모두가 함께 하는 병재사용운동

1

이물질을 쉽게 제거하기 위해 80도 물에 병을 불려요

2

세척기 안에서 세척 린스 헹굼 2차 헹굼 건조 과정을 거칩니다

3

오염된 부분이 없는지 마지막으로 꼼꼼하게 검수해 사용 가능한 병들을 포장해요

ldquo 오래 활동하신 조합원들이 많아 병회수율

이 높아요 겨울엔 땅이 얼어 불편하실만

한데 빈병들을 꼭 챙겨서 갖고 오실 때

참 감사하죠 단 병을 잘 씻지 않고 갖고

오시면 곰팡이가 생길 수 있으니 깨끗이

씻어 말린 뒤 되돌려주시면 좋겠습니다rdquo

이애리 한살림 쌍문매장 팀장 - 전국에서 재사용병을 가장 많이 회수한 매장

ldquo 병재사용은 이제 습관이 됐어요 여름에

는 병 안에 물을 부어 냉장고 안에 넣어

두고 겨울엔 뜨거운 물에 하룻밤 두면

라벨이 잘 떼어집니다 빈병 반납할 때

마다 쌓인 적립금이 벌써 1850원이라고

해요 적립금도 쌓고 환경도 살리고 1석

2조죠rdquo

김성미 한살림경기동부 조합원 - 경기동부에서 가장 많은 병을 되돌려주신 조합원

ldquo 4월 한 달 동안 8천 개의 재사용병을 이용

했어요 재사용병은 산지에서 뜨거운 물에

한 번 더 세척하고 검수해 사용합니다 새

병을 사용할 때보다 신경 써야 하는 부분

도 있지만 환경을 살리는 한살림운동에

기쁜 마음으로 동참하고 있어요rdquo

정명자 화성한과 생산자 - 올해 재사용병을 가장 많이 사용한 생산지

한살림 물류센터 재사용병 세척실

재사용병 세척 과정

20 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

한살림 화장품은 일본산 원료를 사용하지 않습니다

화장품수피아

내츄럴미스트토너 물살림 택 80 8000내츄럴수분크림 물살림 택 60g 20000수피아 연 스킨토너 물살림 택 120 12000수피아 연 로션 물살림 택 120 14000수피아 연 에센스 물살림 택 30 12000수피아 연 영양크림 물살림 택 40 14000자연그대로

로션 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 120 21000크림 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 60g 21000토너 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 15000아이크림 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 30g 20000남성용스킨 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 110 12000남성용로션 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 110 14500여행용화장품 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 토너로션거품세안제12000손middot온몸용

누리봄 온몸용로션 물살림 택 300 10500누리봄 손크림 물살림 택 50g 4000오일middot립밤

페이스동백오일 자연그대로더미스킨바이오스펙트럼 택 30 12000바디동백오일 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 16000립밤 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 10g 6500썬크림middot비비크림

내츄럴썬크림 물살림 택 30 7500동백비비크림 화사한핑크 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 40 17000세안제middot팩

세안제 물살림 행복 택 115g 10000자연팩 물살림 행복 택 115g 11000거품세안제 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 15000솝베리클렌징오일 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 200 18000솝베리클렌징워터 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 200 13000유아middot아토

아토워시 더미스킨바이오스펙트럼 택 480 15000아토로션 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 17000아토크림 더미스킨바이오스펙트럼 택 70g 15000

200g 33000병풀잎보습진정밤 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 25g 13000행복 물품가격의2를저소득층을위한나뭄기금인행복기금으로적립하는물품입니다

세제middot세탁비누

물사랑세탁가루비누 물살림 택 3kg 8500액상세제 물살림 택 25ℓ 12500

보충용 물살림 택 21ℓ 10000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500행복누리수제세탁비누 행복누리 택 200g내외 2800주방용품주방용물비누

주방용물비누 물살림 택 500 3500 보충용 물살림 택 1400 6400

세정middot탈취

거품없는세정제 큰우물 택 500 4600냉장고탈취제 지원상사 택 80g 3700행주middot주방수건

이중거즈면행주 북구희망터 택 3장(37times39cm) 4900주방수건 소 북구희망터 택 1장(23times38cm) 2300

증 북구희망터 택 1장(43times39cm) 2700

욕실용품샴푸middot린스middot바디워시

생기품은샴푸 물살림 택 500 9800보충용 물살림 택 400 7000

윤기품은샴푸 모든두피용 물살림 택 500 13500보충용 물살림 택 400 9600

생기품은린스 물살림 택 500 6200 보충용 물살림 택 400 4200

창포샴푸비누 천향 택 95g(1장) 3700온몸용물비누 물살림 택 750 5600

보충용 물살림 택 600 4000세안비누

수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2800아기순비누 천향 택 95g(1장) 3800화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3400키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400치약middot칫솔

물사랑치약 금호덴탈물살림 택 150gtimes2개 4900물사랑어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 4000물사랑프로폴리치약 물살림 택 130gtimes2개 8800이웃음칫솔 아동용 (주)상시 행복 택 4개 4400물사랑휴대용치약 금호덴탈물살림 택 2개 2400

518부터 공급

세척제

다용도세척제 물살림 택 500 3300 보충용 물살림 택 400 1700

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

화학성분을 최대한 배제하고 저자극 안전한 천연성분과 천연유래성분으로 만듭니다 동물실험을 하지 않으며 사람과 환경에 해로운 석유계 계면활성제를 사용하지 않았습니다화장품

알로에 원잎을 이용하여 만든 화장수로 투명하고 깨끗한 피부로 가꾸는데 도움을 줍니다 세안 후 적당량을 덜어 피부에 가볍게 두드려 바릅니다

알로에자연화장수물살림 행복 택

250 14000원

천연 유지를 사용해 만든 수제 목욕때비누입니다 쌀겨는 불필요한 각질을 제거해주고 인진쑥과 달맞이꽃오일은 피부를 진정시켜줍니다

목욕때비누천향 택

95g(1장) 3000원

끈적임없이 부드럽게 발라지는 피부친화적 로션 타입의 썬크림으로 생후 12개월 이상의 유아부터 사용이 가능합니다

베이비썬크림더미스킨바이오스펙트럼 택

60 14000원

주름 개선과 미백 기능성 인증을 받은 고농도 에센스입니다 스킨이나 토너 사용 후 소량 펌핑하여 얇게 펴 바르세요 윤기있고 탄력있는 피부결로 가꿔줍니다

에센스 자연그대로

더미스킨바이오스펙트럼 택

50 33000원

국산 식물추출물로 만든 순면 마스크팩 입니다 녹차는 보습과 피부수렴 알로에는 보습과 피부진정 쌀겨는 보습과 미백에 도움을 줍니다

마스크팩 녹차쌀겨알로에

물살림 택

5장(1세트) 5500원

이웃음칫솔 성인용

상시 행복 택

4개 5200원

칫솔모에 나노처리를 하지 않았으며 부드럽고 가는 긴모와 짧고 단단한 아랫모가 잇몸이 상하지 않게 마사지 해주며 틈새까지 깨끗이 닦도록 도와줍니다

우리 몸과 자연을 보호하기 위해 자연분해성이 좋은 원료를 선별하여 만들었습니다

주방middot욕실세탁용품

발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 천연살균소독수입니다 행주middot수세미 등 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다 발효알콜을 함유하고 있으므로 화기 주위에서는 사용하지 마세요

주방용살균수지원상사 택

400 4000원

보충용 400 3200원천연유래 계면활성제와 유기산(사과산구연산)을 사용한 산성세정제로 세탁조에 발생하는 검은곰팡이 찌꺼기 등 각종 오염물과 세균을 없애줍니다

세탁조세정제지원상사 택

500 4300원

동백오일이 피부에 충분한 보습을 공급하여 차오르는 자연광채를 표현해 줍니다 은은한 베이지 화사한 핑크 2가지 색상으로 공급됩니다 메이크업 전과 후 수시로 사용이 가능합니다

동백비비크림 은은한베이지

더미스킨바이오스텍트럼 택

40 17000원

비누를 주성분으로 하여 모공 속 피지를 깨끗이 제거해 주는 헹굼이 빠른 클렌징폼입니다 세안 후 피부의 당김 현상을 줄이고 피부자극을 완화시켜 줍니다

수피아해맑은클렌징폼물살림 택

120 8500원

젖병세정제지원상사 택

480 5200원

유분 등 우유잔여물이 말끔하게 제거됩니다 거품이 심하지 않아서 세척도 용이합니다^^채은선 한살림서울 조합원

말끔한 세정 이용후기

누리봄 온몸용워시물살림 택

500 6000원

머리부터 발끝까지 온몸에 사용할 수 있으며 순한 세정성분으로 아이부터 어른까지 남녀노소 모두 사용할 수 있습니다

21w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

원예참숯

330 ~529

(월)

(금)

공급기간

영양제 및

병충해방제

용품

작은텃밭 시리즈

텃밭사남매 흙살림 택 500times4병 12000원

진달래 해충방제 흙살림 택 500 3000원

잎살림S 병해예방 흙살림 택 500 3000원

잎나라 식물영양제 흙살림 택 500 3000원

비타X 기능성슘 흙살림 택 500 3000원

그로우백 잎채소용 흙살림 택 18~20ℓ 3000원

그로우백 열매채소용 흙살림 택 16~18ℓ 3000원

화분용퇴비 흙살림 택 5kg 3700원

흙살림 택 1kg 1400원

유기배양토 흙살림 택 18ℓ10kg 6800원

그로우백과 유기배양토는 각각 구매하셔야 합니다

열매채소용 잎채소용

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

쌀잡곡

채소과실견과

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

생활용품화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

위생middot환경생활용품살균middot탈취

생활살균수 지원상사 택 50 2700지원상사 택 300 5300

섬유용탈취제 지원상사 택 400 4800보충용 지원상사 택 400 3700

옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 3200생리대middot기저귀middot유아용품

아기천기저귀 팬티형세트 작은차이 택 커버 1장 흡수패드2장 24000 소창 작은차이 택 흡수패드3장 22500 융 작은차이 택 흡수패드3장 17400 방수커버 작은차이 택 커버 1장 12000

면생리대 대형 목화송이 택 28(1개) 5500오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000

생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100원예middot참숯

참숯 원통형 흙살림 택 2kg 12700 조각숯 흙살림 택 500g 1900

다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900환경생활용품

긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4400모기기피제 지원상사 택 100 6000편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 7200밀랍 티라이트초세트 빈도림꿀초 택 초5개용기1개 8000 티라이트초리필 빈도림꿀초 택 초5개 7200 소망초 빈도림꿀초 택 1상자(2자루) 14300밀랍초 만들기모음 빈도림꿀초 택 밀랍 100g 심지 30cm 용기 10개 심지받침 10개 8000사각휴지 부림제지 택 3상자 3700세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용휴지 부림제지 택 50장times4봉 1700종이행주 부림제지 택 6롤 5900

도서

한살림다이어리 2015년 도서출판한살림 택 1권 9000살림이야기 정기구독권 한살림연합 택 총12권 24000모심과살림 4호 모심과살림연구소 택 1권 6000어린이요리책 북센스 택 1권 10800우리가 이 세상에 온 이유 도서출판한살림 택 1권 10800자본주의를넘어 도서출판한살림 택 1권 16200자연을 담은 소박한 밥상 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 5 다산어린이 택 1권 108009800

재고 소진 시까지

무형광 무표백 순면 원단으로 만들어 피부에 부담을 주지 않습니다

위생ㆍ환경생활용품

100 순면으로 만들어 몸에 닿아도 안전하며 형광증백제 등 일회용 생리대에서 검출되는 각종 화학 성분으로부터 여성의 몸을 안전하게 보호할 수 있습니다

면생리대 팬티라이너

목화송이 택

19cm(3개) 9300원

국내에서 자란 대나무를 원료로 만든 정제죽초액입니다 다량의 유기산 등이 포함되어 있어 토질개선 살균작용 등에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다

정제죽초액강촌 택

500 8800원

야외 활동이 많은 여름철에 자외선을 차단해 줄 수 있는 햇빛가리개입니다 텃밭 농사 등산 산책 등을 하실 때 사용하시기 좋습니다

햇빛가리개약초보감 택

1개(참숯쪽부평초황토) 6600원

우리 마음을 살리고 자라나게 하는 책들을 모았습니다사람과 사람 사람과 자연이 더불어 사는 이야기가 담겨 있습니다

계간지 lt살림이야기gt에 연재되었던 생명이 살아있는 땅을 일구고 씨를 뿌린 사람들 한살림 초창기 생산자들에 대한 이야기를 담았습니다

살리는사람 농부도서출판 한살림 택

1권 12600원

lsquo탈핵으로 바꾸고 꿈꾸는 세상rsquo 우리나라 핵발전소와 방사능에 관련된 진실과 탈핵에 다가서는 방법을 제시합니다

탈바꿈오마이북 택

1권 14400원

도서

특집 주제는 lsquo몸을 씻다rsquo입니다 무심코 써 온 세제와 씻는 방법에 대해 생각해 봅니다

월간 살림이야기2015년 5월호

한살림연합 택

1권 2000원

스피커

홈시어터 셋톱박스 DVD 플레이어

Sub Main

프린터 모니터 본체

텔레비전

에너지절약 콘센트CCampB 1구 3100원 2구 4500원

대기전력자동차단 콘센트CCampB 일반형 30000원 USB 39000원

전기제품을 사용한 뒤 콘센트를 뽑기 쉽지만 까먹기 쉽지요 에너지절약 콘센트 대기전력자동차

단 콘센트를 사용해보세요 대기전력만 차단해도 전력소비량의 10를 줄일 수 있습니다

콘센트류는 6월 30일까지만 공급됩니다

대기전력을 차단해 전력낭비를 줄이는

참 기특한 콘센트

화분용퇴비 냄새가 심해요

궁금합니다

화분용퇴비는 국내에서 생산되는 쌀겨와 깻묵 톱밥과 미생물 등

식물성 원료만 사용한 물품으로 흙을 살리고 식물 생육을 좋게

합니다 화분용퇴비의 냄새는 발효과정이 미흡하기 때문에 그런

것은 아니며 주 원료인 톱밥의 수분 함량에 따라 외부환경의 영

향을 받아 생길 수 있습니다 화분용퇴비에는 1년 이상 발효된 톱

밥을 사용하고 있으며 퇴비로 냄새가 나는 경우에도 이용하시는

데에는 전혀 문제가 없습니다

자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요 httpshophansalimorkr견적 및 시공 상담전화 031-445-3106 ldquo한살림조합원rdquo이라고 말씀하시고 상담받으세요

천연재료와 황토를 혼합하여 만든 벽지로 천식 아토피성 피부염을 유발하지 않습니다

천연벽지

22 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모은 것처럼 사람과 자연 사람과 사람 한마음 한살림

도시를 떠나게 된 계기가 있나요

남편은 목수였고 저는 출판사에서 편집장 업

무를 맡아 했어요 남편은 직업 특성상 가족과

떨어져 지내는 시간이 많았고 저는 잦은 출장

과 바쁜 업무로 늘 분주하게 지내서 딸과 아들

에게 소홀할 수밖에 없는 생활이었어요

회사를 그만두게 되면서 남편과 함께 귀농에

대한 목표를 세우게 되었어요 먹고 사는 문제

를 농촌에서 해결하고 싶다는 결정을 하게 된

거지요

이곳을 선택하신 특별한 이유가 있나요

남편과 지도 들고 버스 타고 다니며 전국의

귀농지를 직접 찾아다녔어요 남편은 실상

사에서 두 달 동안 귀농교육을 받았는데 주

로 마음공부와 유기농법을 배웠어요 그 이

후 2005년 4월에 괴산 선유동으로 귀농해서

집과 땅을 임대하여 농사를 짓고 2년 뒤에는

남편이 직접 집을 지어 이곳 사기막으로 옮

겼습니다

어떤 농사로 시작하셨어요

처음에는 포도 오미자 고추 고구마 옥수수

등을 심고 겨울에는 곶감까지 만들었어요 그

러다 보니 봄부터 겨울까지 1년 내내 바쁜 생

활이었답니다 한살림생산자가 되기 이전에는

포도를 회원제로 직거래 판매했어요 30명 정

도 모집하여 4년 동안 포도를 보내주는 방식

절기로 알아보는 농사이야기

이었지요 지금은 토마토를 노지와 하우스에

나눠 심고 건고추와 산딸기농사를 주로 하고

있어요 고추 토마토 농사를 지으면서 이웃한

솔뫼와 문장대 식구들의 도움을 많이 받았습

니다

한살림과는 어떻게 인연이 닿으셨어요

보리출판사에서 일할 때 공동으로 한살림 물

품을 이용했는데 그때 한살림을 알게 되었고

조합원이 되었습니다 귀농하여 동네에서 lsquo뚝

심rsquo이라는 유기농작목반을 만들어 농사를 지

었고 괴산에서 한살림생산자를 많이 만나게

되었지요 이후에 사랑산공동체를 만들어 다

삶에서 춤이 주는 행복이 있다면요

나이 들수록 눈이 어두워지고 귀가 잘 안 들

리는 건 그만큼 좀 무던히 살아가라는 이야

기 같아요 힘든 심정을 말로만 풀려고 하는

데 일상에서 말을 줄이고 몸을 많이 움직였

으면 해요 그 방법으로 춤을 추는 것이 아

주 좋지요 자기 자신만의 신명이 저마다 따

로 있는데 자신의 것을 찾는 게 중요해요 손

에 신명이 있는 사람 발에 신명 있는 사람

다 다르듯이요 힘든 농사일도 춤과 연결하면

재미있어요 예를 들면 고추따기춤 풀뽑기

춤 포도 따며 추는 춤이요~ 춤이 일상이 되

는 거지요 춤을 추면서 자기를 만나기도 하

고 내면에 쌓인 화 걱정거리들을 내어 놓게

되어서 치유가 되지요

귀농하고 싶은 사람들에게 한 마디 해주세요

자기중심을 잘 잡아야 해요 모르는 게 많으니

까 이런저런 이야기들에 휘둘리기 쉬워요 자

기가 살아온 경험도 소중한 거니까 분명한 자

기 판단이 필요해요 이웃과 친밀감과 독립성

의 거리를 잘 유지하는 것도 중요하다고 생각

해요 그리고 동네에서 자연의 변화를 보며 때

에 맞춰 농사를 짓는 어른들이 꼭 있으니 그분

들 따라다니며 배우시고요

앞으로 꿈은 무엇인지 궁금합니다

스무 살이 된 아들이 배낭을 메고 걸어서 자

신의 꿈을 찾기 위해 여행을 떠날 준비를 하

고 있어요 딸은 이제 막 사회에 첫발을 내디

뎠고요 아이들이 자기의 길을 찾아 떠나게

되면 살아가는 데 꼭 필요한 만큼만 농사를

짓고 농사와 춤을 연결하여 신명나게 살고

싶어요

농촌에서 여성들이 독립심을 키우고 자기결정

권을 가지게 되었으면 좋겠어요 그래야 나이

를 먹어도 외롭지 않고 무엇이든 자신 있게 할

힘이 생겨요 특별하진 않지만 지속적으로 어

떻게 하면 함께 마을에서 재미나게 살 수 있을

까도 고민하지요

솔직하고 편안한 대화 속에 숨겨진 삶의 지혜

들 귀농 새내기인 제가 많은 것을 깨닫고 배

울 수 있는 시간이었습니다 제가 걷고 있는

길을 먼저 걸어간 삶의 선배를 만난 기쁨이 충

만했습니다 이 만남을 마음에 깊이 담습니다

글 안선영 괴산연합회 솔뫼농장 생산자

성장의 기운이 차 오르는 입하立夏 소만小滿

입하가 되면 바야흐로 계절의 기운은 미운 일곱 살 기세를 뽐낸다 먹는 풀은 억세지고 독이 오

르며 먹지 못하는 여름 풀들도 고개를 내민다 농부는 이제부터 풀 맬 자세를 가다듬어야 한다

이 시기에 하루를 게으름 피우면 동지에 열흘을 굶는다는 속담이 있을 정도로 날은 점차 본격적

인 농번기로 접어든다

곡우 지나서는 여름 곡식과 과일 채소들을 심어야 하는데 입하까지도 아직은 기회가 있다 그러

나 콩이나 들깨 같은 곡식은 좀 더 있다 심어도 된다 괜히 일찍 심었다가는 웃자라 장마에 쓰러

질 위험이 있는데 요즘 관행농에선 일부러 일찍 심고 본격적으로 자랄 때 과감하게 예초기 같은

기계로 위를 쳐버려 가지를 많이 벌게 한다

게다가 지난 가을에 심어둔 보리 밀은 본격적으로 이삭이 패어 익기 시작한다 씨 받기 위해 심어

둔 배추와 무도 예쁜 꽃이 만발할 때다 벼도 파종하고 수수 옥수수 고추 오이 호박 가지 등도

바로바로 파종해야 한다 예부터 이 곡식들을 파종할 때는 음력 보름 전에 하라고 했다 음력 초순

에서 보름까지는 발아와 성장의 기운이 강할 때다 보름으로 가면서 날은 점차 맑아진다 날이 맑

으면 흙 속의 물을 빨아올리는 모세관 활동이 활발하다 또한 밤에도 보름이 되면 더욱 밝아져 광

합성 활동을 자극받으니 물을 더 잘 빨아올린다 조상들의 얘기가 의외로 과학적일 때가 많다 올

해는 입하 이틀 전이 음력 보름이어서 여름 곡식들을 파종하기가 참 좋을 때다 풍년이 들 징조인

것 같아 괜히 마음이 들뜬다 글middot사진 안철환 도시농업시민협의회 상임대표middot텃밭보급소 대표

땅의 사람들

강순옥 괴산연합회 사랑산공동체 생산자

온 산에 산벚꽃과 복숭아 배꽃이 흐드러지

게 핀 늦은 봄날 괴산 사기막골로 강순옥

님을 뵈러 갔습니다 제대로 춤 바람난 생산

자로 잘 알려진 그는 따라 하기 어렵고 감상

만 해야 하는 것이 아닌 일상의 몸짓에서부

터 만들어 내는 춤을 통해 자기를 만나는 여

행을 안내하고 있습니다

안철환 님은 경기도 안산에서 바람들이

농장을 일구며 텃밭농사 보급과 토박이

씨앗을 모으고 전통농업을 살리는 활동

에 열중하고 있습니다

같이 한살림생산자가 되었고 삽주와 다래를

심었습니다 오랜 시간에 걸쳐 친환경적으로

농사짓는 방법을 설명하고 함께하는 과정에서

만들어진 공동체이지요 농사 외에도 한살림

생산자와 소비자로 이루어진 괴산 민요반 lsquo얼

카뎅이rsquo에서 신나게 노래를 배우고 부르고 있

고 여성들과 다양한 활동꺼리들을 만들어 재

미나게 지내고 있어요

춤은 어떻게 배우게 되셨어요

직장을 그만두고 9박 10일 동안 혼자 남쪽

으로 배낭을 메고 여행을 다녀온 후 모닝페

이퍼를 쓰기 시작했어요 사흘 동안 계속 lsquo춤

을 추고 싶다rsquo라고 쓰고 있더라고요 3년 동

안 열심히 배우고 모든 춤 수업에 참여하면

서 지도자과정까지 마치게 되었어요 처음에

는 여러 단체의 연수회 이주여성센터 전국

여성농민회총연합 등 전국으로 다니며 춤테

라피 강사 활동을 했고 한살림생산자 소비자

활동가들과 춤을 추었어요 올해부터는 사기

막리 체험관에서 매달 lsquo산골에서 춤을rsquo이라는

춤테라피교실을 열고 있어요

여성생산자 핵심일꾼 연수에서 신명난 춤판을 벌이고 있는 강순옥 생산자

구억배추

게걸무

농사가 힘들다고춤추듯 살면 만사가 재밌어

w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호 23

봄이 오는가 싶더니 벌써 초여름 날씨가 됐어요 포도밭에는 잎들이 자신을 뽐내며

올라오고 있고 들에는 향기로운 쑥 달래 냉이 민들레 씀바귀 등등 온갖 나물들이

풍성하네요 귀농한 뒤 놀란 일 중 하나가 들에 있는 여러 가지 풀을 먹는다는 것이었

어요 십수 년이 지난 지금은 lsquo어떻게 하면 봄나물을 사계절 내내 먹을 수 있을까rsquo를

고민하고 있으니 많이 변했네요 지인들이 왔을 때 밥상에 종류대로 장아찌를 내놓으

면 맛있다는 감탄사가 끊이지 않지요

어느 겨울 몸이 편찮으신 시어른께서 갑자기 두릅을 먹고 싶어 하신다는 친구의 전

화를 받고 두릅 장아찌와 냉동고에 있던 삶은 두릅 보내드렸더니 입맛을 찾으셨다는

일도 있었어요 추운 겨울을 지내고 올라오는 봄나물은 보약보다 더 좋습니다

글middot사진 김순영 상주 햇살아래공동체 생산자

상큼한 봄나물과 장아찌는 약이지요

우리 농업은 기후변화 외국농산물 수입 농업인의 고령화 등 전반적인 위기에 봉

착해 있다 농업살림의 소명을 갖고 힘들어도 제 길을 걷고 있는 한살림생산자

로서 어떻게 중심을 갖고 농업현장에서 농사를 지어야 할지 고민이 많다 지속적인 농

업을 위해 젊은 귀농인 및 후계 농업인의 유입과 정착 등에 관심이 많던 차에 청주지역

아카데미에서 진행했던 우수농업인으로 추천되어 유럽연수를 다녀왔다 지난 2014년

11월 4일부터 11일까지 7박 8일 일정으로 네덜란드 벨기에 프랑스의 농업환경과 후계

농업인을 전문가 차원으로 끌어 올리는 교육 훈련 과정 정착 시 지원 체계 등 농업 전

문가로 육성시키는 프로그램을 견학했다 출발하기 전 우리나라 농업현실과 차이가 있

는 유럽 국가를 다녀와서 잘 접목이 될까 하는 걱정도 잠시 있었지만 다른 정책과 시스

템으로 운영되는 농업 환경을 직접 볼 수 있다는 기대가 있었다 방문한 곳 중에 한살림

농업정책을 구상하는데 참조가 되었으면 하는 바람으로 몇 곳을 소개하고자 한다

벨기에 채소협동조합(BELORTA) 50km 이내에 2500 농가가 참여하고 조합원은 타 단체나 조합에

가입하지 않고 생산한 농산물을 반드시 조합으로 출하한다 우수 품질의 생산물에는 별도 상표를 부

여한다 동일한 품질유지에 필요한 매뉴얼을 이용하여 재배방식을 표준화하고 교육을 통한 일체성을

이뤄간다 출하 과잉으로 적체가 발생할 경우에도 전량 출하가 이뤄지나 잔량은 폐기한다(전체 출하

량을 평균가격으로 계산함)

입고 전 트럭에 상차된 상태에서 검수 검품이 이뤄지고 불합격인 경우 가격을 내려 거래가 이루어지나

안전에 문제가 발생할 경우 폐기 처리되며 벌칙금을 부여한다 생산관리자(조사원)의 표본 조사에서 부

정 부적절함이 적발될 경우 정부에 고발조치와 함께 정부에 의한 압수middot폐기가 진행되어 소비자 불만

을 원천차단한다 물품은 품목별로 항온항습 저온저장고에 보관한다 이곳에서는 1994년 제작된 플라

스틱 포장 용기를 지금도 사용하고 있는데 용기 전용 자동세척 살균 보관 등의 별도 공정을 마련해 철

저히 관리하고 있었다 한 시간당 16500개의 플라스틱 상자를 온수세척 스팀살균 건조가 가능하며

24시간 가동하고 있었다

이처럼 브랜드 가치 창출의 바탕은 모든 조합원의 자발적 변화와 매뉴얼 준수 생산자교육 생산자 스

스로 변화와 도전을 시도하려는 노력 속에서 서로의 신뢰를 바탕으로 조직이 효율적 운영이 이루어질

때 가능할 것이다

요즘 한살림 지역생산자연합회엔 물품의 품온관리 보완 차원에서 외부 온도에 민감한 품목을 생산하

봄나물 장아찌 재료 머위 두릅 취나물 원추리 등 각종 봄

나물

방법 ❶ 봄나물을 데쳐 물기를 살짝 짜서 꾸

둑꾸둑해질 때까지 3~4시간 그늘에 말린다

❷ 1에 무 다시마 양파를 끓인 다시물 1컵

간장 1컵 식초 12컵 매실발효액 1컵을 넣고

달인 물을 붓는다 ❸ 상온에 2~3일 둔 후 바

로 먹을 수 있고 냉장 보관하며 먹는다

재료 불린 쌀 냉이 홍합 당근

양념장 달래 다진 것 간장 깨소금 고춧가루 참기름

방법 ❶ 쌀을 씻어 불린 후 참기름에 볶는다 ❷ 냉이는

깨끗이 씻어 다지고 당근도 다진다 ❸ 볶은 쌀에 물을

붓고 끓기 시작하여 물이 자박자박해지면 다진 냉이와

당근 홍합을 넣고 뜸을 들인다 ❹ 밥이 다 되면 그릇에

담아 양념장에 비벼 먹는다 냉이는 봄에 삶아 다진 뒤 냉

동고에 밀폐 보관하면 사철 먹을 수 있어요

냉이홍합밥

농부의 삼시 세끼

생산자의

후계 농업인 양성과 농장실습의 정책이 부러웠죠

유럽 선진 농업 연수 체험기

는 농가에 예냉기를 설치하는 과제가 주어져 있다 품온관리는 생산농가에 예냉기가 설치

되는 것으로 모두 해결될 수 없을 것이다 많은 노력과 비용을 들여 진행하는 사안인 만큼

다각적인 노력과 방안들을 모색해 나가는 동시에 전문가의 조언과 교육도 필요하다

프랑스 청년 농업인 연맹(CNJA) 지역연맹인 일드프랑스연맹 농가를 방문하여 CNJA의 활

동 역사 영농정착을 위한 기술지원 등 젊은 농업인의 생생한 사례를 접할 수 있었다 35

세 미만의 영농후계자 모임으로 전국 5만 명의 회원이 활동하고 있으며 농업전문학교 졸

업 후 농업 정착에 필요한 자격을 획득하여 농업전문

가로 성장하도록 하는 정책이 자리 잡아 가고 있다 또

한 농촌의 모든 문제를 공유하고 농업인으로서 자부

심을 가질 수 있도록 대변하는 역할도 하고 있다 우리

농촌 현실에서 보면 참 부러운 점이다 또한 새로운

농법 개발과 농업의 긍정적 이미지 촉진을 위해 다양

한 활동을 전개하고 있는 젊은 농업인들 간의 능동적

협력 사례도 볼 수 있었다

후계농 양성 견습교사 농장(La Ferme Des Ruellers) 프랑스의 전문농업경영인 육성 멘

토ndash멘티 현장의 사례로 견습교사인 매트르(MAITRE) 자격을 가진 농가가 후계농을 양성하

는 과정이 있다 그중 농부 가멜이 운영하는 농장을 방문했다 이 농장의 경우 고등학교와

전문대학 졸업 등 2가지 수준으로 견습생을 받아 법적으로 보장받는 계약서를 작성하고

농장주와 학생이 15일은 학교에서 15일은 농장에서 일을 배운다 견습생들이 졸업을 하면

대부분 바로 고용을 한다고 한다 농업을 선택하는 청년들이 안정적으로 농업 기술과 현장

의 실정을 배우며 준비해 나갈 수 있는 제도가 정책적으로 마련되어 있다는 것이 조금은 부

러웠다 우리나라도 여러 단체나 지자체 등에서 실행은 되고 있지만 국가가 농업정책으로

실행하고 있다는 것이 다른 점이라 할 것이다 앞서 이야기했듯이 한살림도 이제 생산자의

고령화로 더는 농사를 짓지 못하

며 농지가 유실되거나 관행으로

되돌아갈지 모르는 상황이 닥쳐

올 것이다 농사에 뜻을 두고 있

는 젊은이들이 한살림 생산자로

친환경 농업인으로 함께 할 수 있

는 제도와 내용이 우선적으로 마

련되었으면 한다

바쁜 일정으로 비록 겉모습만 보았다 하더라도 세 나라의 공통점은 농업인

농산물을 바라보는 사회적 시선에 편견이 없고 농민이 당당한 직업인으로 대

우 받고 있다는 것이다 이제 과제를 풀어나가야 한다 나로부터 시작되는 선

행이 필요하고 이를 바탕으로 한 보완과 제도적인 뒷받침도 필요하다

글 임종래 청주연합회 청남둠벙공동체 생산자

24 밥상살림middot농업살림middot생명살림

살리는 사람들 | 소비자

생산과 소비는 하나다마을모임이란 동네 별로 진행되는 편안한 모임입니다 동네 한살림 조합원들과 만나보세요

소모임이란 관심 있는 주제를 중심으로 모이는 조합원 모임입니다

매장모임이란 매장을 이용하는 조합원들이 한살림 물품 생활 등에 대한 의견을 나눕니다

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

토박이씨앗을 지키는 가장 좋은 방법은 심고 거두어 우리

밥상에 오르게 하는 것이겠지요 한살림고양파주는 지난 4

월과 5월 두 달 동안 lsquo토박이씨앗살림기금rsquo 조성에 함께 할

참가자들을 모집하고 있습니다 모인 기금은 괴산에 있는

lsquo우리씨앗살림농장rsquo에 전달돼 토박이씨앗을 지키고 나누는

일에 사용됩니다 lsquo우리씨앗살림농장rsquo은 2014년 한살림괴산

생산자연합회와 한살림고양파주 한살림서울 등이 함께 출

자하여 조성한 토박이씨앗 채종포입니다 지난해 약 50여

품종의 씨앗을 갈무리했고 오는 가을에는 기금 참가자들과

함께 우리씨앗농장에서 갈무리한 토박이씨앗을 나눌 예정입

니다 내년 봄 이 씨앗들을 심어 수확하면 다시 되심거나 이

웃들과 나누게 되겠지요 토박이씨앗을 지키는 작은 발걸음이 전국으로 확산돼 더 많은 lsquo우리씨

앗살림농장rsquo이 생기길 바라봅니다 식량주권을 지키는 일은 토박이씨앗을 지키는 일에서 시작합

니다 고양파주 조합원이면 누구나 1만원부터 참여 가능합니다 함께해주세요

(한살림고양파주생협 누리방 신청 후 입금 문의 기획홍보팀 070-8662-0510) 손문정 한살림고양파주 실무자

이 봄 토박이씨앗의 움틈을 응원해요

한살림고양파주

신나게 봄을 누리는 삼짇날 물기 머금

은 초록들이 팡팡 터져오르는 함평 용

천사 꽃무릇 공원에 한살림 가족들이

가득 모였습니다 올해 일곱 살 된 아이

는 예전보다 참여할 수 있는 놀이가 부

쩍 늘어 아빠와 신나게 뛰놀고 저는 딸

아이와 함께 돌아다니며 한살림 사람

들과 인사하기 바빴어요 몇 년 째 여러

한살림 모임에 참여하다보니 눈에 익은 생산자님들도 여럿 보입니다 해남공동체 멋쟁이 순복님

께 딸래미 인사 시키고 통화연결음에 ldquo한살림 생산자 나상채입니다rdquo 자랑스럽게 말씀하신다는

담양 생산자님도 만났어요 딸래미 쫓아다니느라 떡매치기 화전 만들기 등 재밌는 행사는 참여

못했지만 보고만 있어도 즐거웠어요 특히 처음 보는 짝꿍들과 춤추며 빙글빙글 돌다가 마침내

하나의 큰 원으로 만나는 강강수월래는 아름답고 한살림다운 몸놀이였습니다 일정이 끝날 무렵

엔 모두가 떠난 자리에서 묵묵히 쓰레기를 줍는 한 생산자 분을 보며 lsquo이런 분들 때문에 오늘 우

리가 있구나rsquo 다시 한 번 깨달았답니다 즐겁고 감사한 마음 가득 안고 돌아온 삼짇날이었어요

정현아 한살림광주 조합원

한살림 사람들과 함께여서 더 즐거운 삼짇날~

한살림광주

이른 아침부터 아산과 홍천 괴산 등 먼 곳

에서 걸음하신 쌀 생산자들이 속속 매장에

도착했습니다 쌀 소비 부진으로 생산자와

소비자 조합원들이 만남의 장을 열고 쌀 이

용 촉진에 힘을 실어보자는 바람에서지요

생산자님들은 직접 가져온 큰 밥솥에 밥을

지어 정성껏 주먹밥을 만들고 찹쌀과 콩가

루로 경단을 만들어 매장을 방문하시는 조

합원님들께 살갑게 권했습니다 막걸리와

함께 차린 상에서 조합원들은 쌀 생산자들

의 땀으로 일군 농사 이야기를 들었습니다

한살림 쌀이 얼마나 고된 노력 속에서 만들

어지는지 알았다며 쌀 한 봉지를 장바구니

에 더 담아 가는 조합원도 있었습니다 비

도 오고 어색한 자리가 될까 걱정했는데

생산자와 조합원들이 자연스럽게 대화를

하며 서로를 챙기는 모습에 마음이 따뜻했습니다 애써 수확한 쌀이 쌓일 때마다 한편으론 섭섭

한 마음이 들었다는 한 생산자는 이렇게 매장에서 조합원들을 만나고 매장 활동가들이 노력하는

모습을 보며 많은 위안을 얻었다고 하셨습니다 생산자와의 궂은 땀으로 일군 우리 쌀이 더 많이

조합원들의 건강한 식탁에 오르길 기대해 봅니다 김준구 한살림서울 실무자

얼굴 보니 섭섭한 마음도 누그러지네요

한살림서울

생산지탐방 한살림서울 농산물위원회 경북 성주 가야산공동체

풀빛 고운 잎사귀 사이로 달린 샛노란 참외 더군다나 참외 산지인 성주로 가는 내내 활짝 핀 봄

꽃들의 마중이라니 아침 일찍 서둘러 길을 나선 위원들의 마음은 한껏 설랬다

참외 생산지로 유명한 성주는 분지 지형으로 일조량이 많은 대신 강설 강우량이 적어 참외재배

지로 적합한 지역이다 성주의 한살림 참외농가는 가야산공동체 7농가 참살이공동체 7농가로 모

두 14농가가 28660평에서 참외를 생산하고 있다

참외는 육묘를 포함해 유기재배가 원칙이며 10월 말 호박씨와 참외씨를 따로 파종하여 1월초쯤

호박을 모본으로 접을 붙여 심는다 우리는 꿀벌을 이용해 자연수정하지만 관행농에서는 호르몬

제로 수정해 처음엔 성장이 빠른 듯하나 결국 과육이 두껍고 늦게 익는다고 한다 그 어떤 인위

적인 제재도 자연의 힘으로 자라는 작물에 비할 수 없음을 여실히 보여 주는 대목이다

아열대 작물인 참외는 산성비의 피해로 노지재배가 어려워 시설재배를 하는데 하우스 안은 여름

에는 최고 58도까지 겨울에도 28도까지 올라간다고 한다 겨울에는 가온 없이 이중 하우스와 모

포를 덮어 온도를 유지한다 바람 끝이 제법 찬 4월 초순이었지만 비닐하우스 안은 5분도 채 견

디기 힘들 정도로 온도가 높았다 다른 작물도 마찬가지겠지만 특히 참외 유기재배는 생산자들

의 땀이 반이라며 작물 재배의 어려움에 대한 이야기가 조금의 과장도 아님을 실감할 수 있었다

그래서인지 참외유기재배 11년차라는 박분도 대표님을 비롯해 생산자분들의 자부심 또한 대단하

셨는데 무엇보다 한살림 생산자라는 것이 가장 자랑스럽다고 하셨다

아삭 껍질째 한 입 베어 물면 온몸에 노란 물이 들듯한 예쁜 참외 땀으로 일구어 생산하시는 노

고를 올해는 더 깊이 생각하며 참외 한 알의 소중함을 소비자들과 함께 나누고 싶다

이월녀 한살림서울 농산물위원장

지난 4월 25일 한살림경기서남부는 충남 예산에서 생산

자회원과 소비자조합원 가족이 함께하는 논학교를 열었습

니다 성큼 다가온 봄 햇살을 맞으며 처음 만나는 생산자

와 조합원들이 인사를 나누는 사이 아이들은 이미 밭으로

뛰어나가 가르쳐 주지도 않은 땅강아지며 처음 보는 장지

도마뱀을 쫓으며 논생태 공부를 시작합니다 나란히 모임

방에 모여 앞으로 일 년 동안 진행할 논학교 계획을 듣고

김경희 생산자님이 준비하신 맛난 점심을 먹은 뒤 아이들과 함께 쑥개떡도 함께 만들었습니다

야외로 나가서는 미리 준비해 두신 lsquo삼광rsquo이라는 종자의 볍씨를 포트에 심었습니다 옹기종기 모

여앉아 포트에 볍씨를 심는 동안 아이들이 아빠와 재잘재잘 이야기하는 모습이 얼마나 편안하고

행복해 보이던지요 볍씨를 다 심고 논두렁을 따라 걷는 길에는 으름꽃과 녹비작물인 헤어리비

치꽃도 예쁘게 피어있었습니다 6월 논생태 공부와 함께 시작할 모내기와 김메기 그리고 수확

까지 올 한해 땅과 흙에 기대어 함께 할 날들이 부쩍 기대됩니다 유은희 한살림경기서남부 활동가

볍씨 심기부터 수확까지 함께 한살림 논학교

농부의 땀과 자부심으로 일군 한살림 참외

한살림경기서남부

25w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

지난 4월 10일(금) 국립춘천박물관에

서 한살림춘천(가칭) 창립설명회가 열

렸습니다 한살림 춘천매장에서 한살

림 생명운동을 지역에 알리려 노력한

지 4년이 되어갑니다 그동안 한살림

원주 춘천매장의 이름으로 지역 생협

에 대한 의미와 한살림 생명운동 협

동조합의 의미를 알리려 조합원 활동

을 꾸준히 해왔습니다 이제 춘천과

홍천 화천 양구 인제 철원을 지역한살림으로 한 한살림춘천(가칭)이 창립하게 됩니다 이날 창

립설명회에서는 조합원님들과 지역주민들을 모시고 한살림춘천의 창립 배경과 이후의 변화 창

립 과정에 대해 설명하고 조합원님들이 궁금해 하는 점들을 듣고 대답하는 소통의 시간을 가졌

습니다 춘천에서 조합원들과 지역주민들과 함께 소통하고 한살림 생명운동을 더 넓게 펼치기

위해 더 많은 노력을 해 나가겠습니다

2015년 늦가을 한살림춘천이 탄생합니다

요즈음 한참 매실 주문을 받고 있다 매실에 설탕을 넣어 매실청을 만들면 쓰임

새가 많아 한 해도 거르지 않고 미리 챙겨 주문한다 이렇게 미리 주문하고 약

정량만큼 공급하는 물품은 1년 내내 요긴하게 쓰는데 당장 급한 품목이 아니라

서 차일피일 미루거나 이미 주문한 줄 알고 느긋하게 있다가 때를 놓치고 남들

다 공급받은 다음에 알게 되는 때도 있다 나도 어느 해인가 때를 놓친 매실을

어머니 덕분에 공급받았던 적이 있다 내가 기뻐하며 ldquo엄마 덕분에 해결됐다rdquo

했더니 어머니는 먹을 때마다 ldquo내 덕이니라rdquo 하시며 어깨를 펴곤 하셨다

한살림은 매실이 맺히기 시작할 무렵부터 계획량이 다 소진될 때까지 주문을

받아 열매가 통통하게 부푼 5월 말에서 6월 초에 공급한다 한창 풋풋한 청매실

과 남고 품종의 황매실 두 종류로 공급하는데 황매실의 과육이 좀 더 단단하고

향도 짙다 청매실은 크기에 따라 가격 차등을 두고 공급하는데 매실청 매실

주 매실 진액을 만들려면 작은 것을 매실 장아찌를 만들려면 큰 것이 편하다

매실을 주문하고 나면 매실과 나의 관계는 특별해진다 봉오리를 겨우 맺을 무

렵 기온이 뚝 떨어지면 동해를 입어 수확량이 적을까 걱정되고 수확 전에 비바

람이 세차면 낙과가 많을까 걱정이다 물론 내게 오는 매실에 대한 걱정보다는

일 년 내내 힘든 일을 견뎌낸 생산자들 생각 때문이다 기다리던 매실을 받으면

내가 키운 듯 대견하고 고마운데 시중의 매실과 비교할 수 없는 향기가 온 집안

을 감싸 들어오는 식구마다 ldquo매실 왔네rdquo 감탄을 한다 그렇게 받은 매실로 매원

을 만들어 급한 상황을 여러 번 넘겼고 여든이 넘은 나이에 대장암 수술을 받은

어머니는 아예 매실 홍보에 나서 넉넉히 담은 매원이 예상 외로 일찍 떨어지기

도 했다 매실청은 더운 여름 물에 희석해서 갈증

을 없애거나 여러 음식에 감칠맛을 더하는 양념으

로 쓰기도 하고 장아찌는 입맛 없을 때 귀한 반찬

으로 쓰인다 매실 원액은 소화가 잘 안 되거나 과

식으로 속이 더부룩할 때 상당한 도움이 되고 갑

자기 체해 토하고 배가 몹시 아플 때 응급약으로

도 쓸 만하다 큰아들이 어렸을 때 밤중에 갑자기

토사곽란이 일어 병원에는 갈 수 없어 계속 매원을

먹여 효과를 본 적도 있다

어느 때인가 미처 매원을 담그지 못한 친구가 남편이 동남아로 출장을 간다면

서 물을 갈아 마시면 탈이 자주 나는 사람이라 걱정이라고 했다 마침 그때가

매원에서 매실을 건졌는데 먹어보니 제법 맛이 있어 식탁 위에 두고 오가며 먹

을 때였다 액체는 갖고 가기 불편하니 매실을 넉넉히 싸 주었는데 출장에서 돌

아온 남편이 한 번도 배탈을 앓지 않았다고 고마워한 적도 있었다 그 후로는

우리도 집을 며칠간 떠날 때 밀폐용기에 매실을 담아서 다니는데 갈증을 없애

거나 지루한 운전에 졸음을 쫓기 위한 군것질용으로 아주 쓸모가 있다 또 알뜰

한 사람들은 먹고 뱉은 매실 씨앗을 여러 번 삶고 잘 말려 베게 속으로 넣는데

잠이 잘 오고 쾌적하다고 한다

이른 봄 제일 먼저 피어 세상을 깨우는 향기도 좋지만 이렇게 유익한 물품도 흔

치 않다 아직 매실이 남아있다니 무척이나 더울 것이라는 올 여름 가족 건강을

위해 서둘러 주문해야겠다 글 윤선주 한살림연수원장

초여름의 기쁨요모조모 쓸모 많은 매실

살림의기쁨

글을 쓴 윤선주 님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한살림운동에 참여

했습니다 1990년 한살림을 시작하여 한살림연합 이사 등을 역임했으며 한살림 곳곳에서 자신의 경험과 생각을

이웃과 나누고 있습니다

조합원 자주점검

자주점검일 회원생협 생산지 생산 물품

4월 8일(수) 한살림서울 지원상사 탈취제 살균수 등

확인사항

bull 천연유래 계면활성제를 사용하고 있으며 화학 계면활성제는 사용하고 있지 않음 가장 큰 차이는 원료(천연유래인지 화학원료인지)에 있지만 천연유래 계면활성제일지라도 추출해 내는 과정 자체가 화학 공정을 거친 것이며 어느 처리도 하지 않은 천연 계면활성제는 없음 인체에는 무해함

bull 사후처리(물세척)는 하지 않아도 자연증발하여 문제는 없지만 식약청 표기법 상 명시하도록 되어 있어 물세척에 대한 문구를 삽입함

bull 한살림 요청에 따라 키토산 비누의 생산 관리를 담당하게 되었음 직접 배합비에 맞게 제조하여 원료를 생산 공장에 전달하고 있어서 관리에는 문제 없음

4월 16일(목) 한살림고양파주 편백코리아 편백큐브 베게류

확인사항

bull 남원산림조합에서 원목을 통째로 구입해 원재료 가격이 높으나 좋은 품질의 원목을 구입하여 편백나무의 생명력과 향을 유지하고 있음

bull 자투리 나무를 이용하여 만든 큐브칩이 아니라 편백나무베개만을 위해 10~15년 된 국내산 통나무를 사용함 방사능 검사를 거쳐 생산한 일체의 화학적 가공이 없는 천연의 편백나무임

bull 시중 제품들은 대패 밥 파쇄 칩의 형태로 중국산 베트남 산 자투리 나무 조각 루바 등을 이용하여 원가절감을 한다고 함

bull 생산지에서 인체에 안전한 면이나 옥스퍼드 지를 직접 구입하고 천연염색 전문업체에 의뢰하여 염색한 후 원단 디자인 지퍼 등 부자재 일체를 봉제 작업장에 보내 제작함 속 커버는 큐브칩의 딱딱함을 완화시키기 위해서 약간 도톰한 8온스 두께로 제작함

4월 17일(금) 한살림천안아산 참벗공동체 땅두릅

확인사항

bull 2000년 저농약 인증으로 땅두릅 시작 2006년 무농약인증 2007년 한살림 공급 시작bull 2년생부터 수확가능하며 연수가 오래되었다고 품질이 더 좋아지는 것은 아님 bull 필지가 700평이고 약정량(25톤) 생산에 가능할 정도의 면적이지만 실제 생산량은 이

에 못 미침 부여공동체에서 2가구만 땅두릅 생산bull 일기 형식의 영농일지를 통해 수확량 퇴비 등을 잘 기록하고 있음

자주점검 결과

조합원이 생산지를 방문하여 생산자의 자주관리활동

(생산자 스스로 물품 생산과정 점검)을 확인하고 생

산자와 물품 생산과정을 알아가는 활동입니다

한살림고양파주 편백코리아 자주점검

조합원들의 참여를 기다립니다한살림연합 소식지는 조합원 여러분과 함께 만들어 갑니다 lsquo우리아기 냠냠rsquo

lsquo생생이용후기rsquo lsquo내 인생의 이 물품rsquo 등 조합원들이 참여할 수 있는 다양한 꼭지들을 준비했습니다

관심 있는 조합원 여러분의 참여를 기다립니다 원고가 채택된 분께는 한살림 현미 8kg을 드립니다

noteshansalimorkr acdc486hansalimorkr 02-6715-0825 0829

한살림원주

5월 22일~23일 양일간 원주 일대에서 열립니다

무위당 장일순 선생 21주기 추모행사

이야기와 음악이 있는

만인회총회마당

무위당추모행사

일시 5월 22일(금)

오후 4시~7시

장소 원주역사박물관 야외무대

(강원도 원주시 봉산로 134)

일시 5월 23일(토)

오전 10시 30분

장소 소초면 무위당 묘역

(강원도 원주시 소초면 수암리 산 246)

문의 033-747-4579

26 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

생활용품 담당자에게 물었습니다

자연그대로 베이비 썬크림(SPF25

PA++)은 합성계면활성제 합성향

합성색소 합성방부제 석유계오일

무첨가로 생후 12개월 이상의 유아부

터 안심하고 사용할 수 있습니다 베

이비 썬크림은 OW (Oil in Water) 수

중유형 로션타입으로 피부에 닿는

부분이 수용성 성분입니다 물품 개

발 시 닦아내는 사용성을 고려하여

처방했으며 비교적 물에 잘 지워집

니다 썬크림 사용 후 닦아낼 때는 미

지근한 물로 부드럽게 문질러 주시

고 여러 번 덧발랐을 경우에는 일반

비누가 아닌 피부 PH(45~6)와 비슷

한 농도의 자연그대로아토워시(PH

5~6)를 이용해 자극 없이 닦아내는

것을 권해드립니다

한살림 살림꾼들이 들려주는한살림 물품 생생이용기

소비자조합원들의 생생한 물품 이용 후기를 모집합니다 한살림 물품으로 정성껏 만든

요리 물품 이용 방법 등 물품 이용 후 솔직한 이야기들을 함께 나누고자 합니다

보내주실 곳 noteshansalimorkr haanaahansalimorkr

남편에게 극찬 받은 생선구이 울금가루 덕분이에요

혈액순환에도 좋고 항산화 효과도

뛰어난 울금가루 어떻게 먹을까 고

민하다 뜨거운 물 한 컵에 울금가루

반 숟가락 정도 넣어서 차로 마셔

봤어요 처음엔 조금 매콤하다 싶어

꿀을 넣었더니 생강차와 비슷한 맛

이 나네요^^ 느끼한 음식 먹었을 때 마시면 한결 개

운해요 부침개 볶음밥 만들 때나 고기류 요리할 때

넣어도 잡내를 잡아주고요 생선구이할 때 채로 걸러 곱게 뿌렸더니 비린내를 확실히 잡아주네요

가루로 나오니 이곳저곳에 다양하게 이용할 수 있어 좋아요 박정화 한살림서울 조합원

시중에 파는 자장면

은 잘 먹지 않는 독특

한 아들의 취향 덕분

에 우리집은 자장면보

다 자장라면을 더 즐

깁니다 그리하여 오

매불망 기다린 한살림

자장라면 평소에도 한살림 라면을 즐겨 먹는

지라 잔뜩 기대가 되더라구요 아들 성화에

못이겨 오늘도 내가 자장라면 요리사 빛깔은

고급 중국집 자장면처럼 옅은 갈색이고요 당

근 양배추 양파도 큼직큼직해요 춘장 맛이

독특한데 약간 매콤하면서 은은한 단맛이 나

네요 면발이 좀 더 굵고 쫄깃했으면 하는 아

쉬움도 있지만 까다로운 우리 아들 입맛에 한

살림 자장라면이 잘 맞나 봐요 한 그릇 싹싹

비웠네요 조소옥 한살림경기남부 조합원

우리밀과 국산 대두로 만든 한살림 자장라면

베이비썬크림 어떻게 세안하나요

아이가 썬크림을 사용

하고 세안할 때 꼭 비

누를 써야 하는지 알고

싶습니다 아이들이 너

무 어려서 비누로 세안

하면 따가워서 싫어하

거든요 썬크림 사용 후

세안 어떻게 하나요

이재현 한살림서울 조합원

조합원의 궁금증에 답합니다

간단하게 보이지 않는 곳까지 깨끗하게 세탁조 세정제

한살림 세제와 섬유유연제

를 처음 이용하면서 세탁

조 청소부터 해야겠다 싶어

세탁조세정제를 구입했습

니다 세탁조에는 먼지 찌

꺼기 곰팡이 등 각종 세균

이 득실거리는데 이 세탁조

세정제를 이용하면 99 청

소가 가능하다고 해요 방

법도 간단합니다 세탁기에

물을 가득 채운 후 세정제를 붓고 2~3분 정

도 물과 잘 섞이도록 세탁기를 작동시켜 주세

요 그렇게 1시간 반 정도 둔 뒤 세탁 버튼만

누르면 끝 세탁조 청소 한 번 했을 뿐인데 제

가 목욕한 것처럼 개운해요 여름도 다가오는

데 한살림 세탁조세정제로 청소 한번 해보세

요 세탁기가 반짝~ 윤이 납니다

강보배 한살림경기남부 조합원

이것은 진리 무쇠 프라이팬~

친정 갔다가 한살림부산 매장에 들려 잡아온

무쇠 프라이팬 사람들이 왜 무쇠~무쇠~ 하

나 했더니 쓸 수 있는 용도가 많더라고요 자

주 구워 먹는 만두 두부부터 한살림 또띠아

와 루꼴라로 만든 피자 치즈돈까스까지 노릇

노릇 잘 구워지고요 삽겹살과 고등어구이 전

골요리도 문제없어요 정말 그동안 무쇠 프라

이팬 없이 어떻게 살았나 싶네요 기름을 적게

둘러도 잘 구워지고 음식에 기름도 많이 배지

않아 좋아요 생선구이처럼 냄새 많이 배는 요

리 외엔 사용 후 남은 기름만 쓱 닦아주면 돼

서 참 편해요 집밥 자주 드시는 분들 강력 추

천합니다 이효경 한살림성남용인 조합원

어릴 적 먹던 그 맛 그대로 한살림간장꽃게장

지난달에 주문한 특별품 한살림간장꽃게장이 도착했어요 생각한

것보다 용량이 조금 작아 실망할 뻔 했지만 속에 노란 알이 가득

차 있는 걸 보고는 그 마음이 눈녹듯 사라졌어요 시중의 간장게장

보다 짜다는 후기를 보고 조금은 걱정했지만 생각보다 짜지 않았

답니다 알고 보니 한살림

간장꽃게장은 단맛을 내는 첨가물을 넣지 않아 짠맛

이 더 잘 느껴질 뿐 간장 염도가 높은 건 아니랍

니다 어릴 적 어머니께서 새벽 수산시장 가셔서

사온 꽃게로 직접 담근 간장게장 맛이 생각나더

라고요 시중에 사먹는 간장게장들처럼 심하게 달지

않아 오히려 더 좋았답니다 김지연 한살림성남용인 조합원

아이스크림 좋아하는 아

이를 위해 한살림 팥빙수

팥으로 통팥 아이스크림

을 만들어 봤어요 아이도

요즘 부쩍 요리를 즐겨 재

밌게 만들었습니다 틀에

팥을 넣고 그 위에 우유를

부어 막대만 꽂으면 완성 냉동실에 하룻밤

뒀더니 통팥 그대로 씹히는 단팥 아이스크림

이 짜잔~ 다음엔 팥과 우유를 미리 잘 섞어

서 조화로운 맛을 더 깊게 느껴보려고요 설

탕과 색소로 맛을 낸 시중 아이스크림보다 훨

씬 건강한 통팥 아이스크림으로 여름 간식 걱

정 끝입니다 유혜경 한살림경기남부 조합원

얼마 전 매장에서 시음해보

고 구수한 맛에 홀딱 반한

메밀차 뜨거운 물에 우려

도 맛있지만 찬 생수에 한

번 우려 봤어요 150ml 물

에 두세 숟가락 정도가 정

량이라고 돼 있는데 저는

그냥 욕심껏 넣었답니다 둥둥 뜬 메밀은 물

마시면서 씹어 먹으면 숭늉처럼 구수해요 저

만의 비법 하나 더 알려드리자면 요거트에 한

살림 모듬플레이크 넣고 위에 메밀차를 살짝

뿌리면 고소한 맛이 더하답니다 아이도 생각

보다 잘 먹어요 다음엔 미리 넣어 좀 불린 뒤

줘야 겠어요^^ 장은아 한살림천안아산 조합원

한살림우유와 팥빙수팥으로 건강한 아이스크림

구수한 맛이 참 좋은 메밀차

27w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

응모요령 씨줄날줄 답을 작성한 후 스마트폰 등으로

사진을 찍어주세요 1)정답사진 2)이름과 연락

처 3)주소를 적어 한살림페이스북(httpwww

facebookcomhansalim1986)쪽지나 한살림 소

식지 담당자 메일(haanaahansalimorkr)로 보

내주세요 정답자 가운데 5분을 추첨해 한살림마

스크팩 3종(총 15매)을 선물로 보내드립니다

마감일 2015년 5월 29일(수) 당첨자 발표 한살림 529호(6월 8일 발행)

525호 씨줄날줄 당첨자

최문경(8658) 이연옥(8587) 김시연(2035) 이은희(1262) 서민서(4599)

살리는 말 씨줄날줄 lt가로gt

1 강남 갔던 제비가 돌아온다는 음력 삼월 초사

흗날 화전을 먹는 풍습이 있다

3 한살림의 정신적인 터전을 마련한 장일순 선생

의 호 난초 그림에 사람의 얼굴을 담아내는 lsquo얼

굴난초rsquo로 유명합니다(3면 참조)

5 월요일 기준으로 한주의 마지막 날 개그콘서

트가 끝나면 슬퍼진다

7 볼이 조개처럼 움푹 들어간다고 해 붙여진 이

름 웃을 때 생기면 매력 포인트

8 우리나라에선 만 25세까지 이 교통수단을 이용

해 lsquo내일로rsquo 여행을 떠날 수 있다

11 비가 오면 등에 집을 지고 다니는 이 녀석을 볼 수 있다 귀엽긴 하지만 보노라면 속 터진다

13 한살림에서는 다 쓴 병을 씻어 라벨을 떼 반납하면 생산지에서 다시 쓰는 운동을 하고 있

다 (19면 참조)

15 식량주권을 지키는 일은 우리 종자인 씨앗을 지키는 일에서 시작한다 (24면 한살림고양파주

소식 참조)

lt세로gt

1 세 걸음 걷고 한 번 절하는 불교 수행법 최근엔 평화적인 비폭력 시위로 행해지기도 한다

2 폭풍 홍수 등으로 피해를 입을 염려가 있을 때 기상청에서 주의를 주는 예보

3 비가 그친 뒤 태양 반대쪽에서 나타나는 반원 모양 일곱 빛깔의 줄

4 마을의 수호신으로 모셔 제사를 지내 주는 나무

6 하루 동안 일어났던 일이나 느낌 단상 등을 적어 기록한 것

9 약을 짓는 데 쓰는 재료

10 음악에 맞춰 몸의 움직임과 율동을 통해 감정을 표현하는 예술

11 달걀을 부쳐 다진 양파 당근 등을 넣고 돌돌 말아 놓은 음식

12 잘 때 덮는 침구류 약초보감은 천연염색을 이용하여 만들어 건강하고 깊은 잠을 잘 수 있게 해

준다(15면 참조)

13 아직 다 자라지 않은 어린 닭 참새는 짹짹 는 삐약삐약

14 성호르몬 분비가 증가하여 이차 성징이 나타나고 신체적 정신적으로 성숙하는 시기

525호 씨줄날줄 정답

참 외 정 류 장

계 선 바

인 건 비 십 중 팔 구

콩 고 니

세 월 호 차

랑 핵

매 생 이 발 효 왕 만 두

실 전 년

청 소 필

1 2 3 4

5 6 7

8

9 10 11 12

13 14

15

공급 중단

427 주간

배 저 3개5 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

은행 500g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

아카시아꿀 12 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 5월 말경 햇꿀을 공급할 예정입니다

매실농축액 1ℓ 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

들깨엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

유자찹쌀엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

54주간

건구기자 300g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

511주간

손질갑오징어 350g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

518 주간

친환경볏짚탄 3개 소비 부진으로 공급을 중단합니다 그동안 이용해주셔서 감사합니다

천연염색마스크 성인용아동용 1개 계절 품목으로 공급이 중단됩니다

가격 변경

427부터 적용

산골과채 700 13000원 11700원

산골솔잎 700 11000원 10000원

산골쑥 700 12500원 11200원

산골인진쑥 700 12000원 10800원

금산오미자원액 700 18200원 16500원

문장대오미자원액 700 22500원 20200원

가시복분자원액 700 26000원 23500원

월앙매실 700 16900원 15200원

매화마을청매실원 460 13000원 11700원

매화마을매실고 80g 23000원 20700원

소비둔화로 인한 발효음료류의 적체를 해소하고자 해소 시까지 일시적으로 가격을 인하합니다

427~517

꽃사슴녹용액 90times30봉 65000원 58500원

남성여성수험생어린이 90times60봉 128000원 115200원

이용촉진을 위하여 가격을 인하합니다 많은 이용 부탁드립니다

511부터 적용

양파 1 2300원 2100원

2 4100원 3700원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

518~531

돼지삼겹살 600g 13600원 10800원

삼겹살 우리보리살림돼지 600g 15800원 12600원

불고기용 우리보리살림돼지 600g 8000원 6400원

소비 촉진을 위하여 가격을 인하합니다 가격 인하 기간은 산지 재고 상황에 따라 조정될 수 있습니다

518부터 적용

머위대 400g 3200원 2400원 계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

들깨가루 200g 7700원 8100원

볶은콩가루 300g 4900원 5200원 수수가루 300g 4700원 5000원

찹쌀가루 500g 3200원 3500원

현미가루 300g 2200원 2600원

멥쌀가루 건식 500g 3400원 3700원

옥수수가루 500g 3300원 3600원 원재료값 상승으로 가격을 인상합니다

525부터 적용

참외 1 9000원 7300원

2 17400원 14000원

4 32600원 26300원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를

마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는

경우에도 검출량을 표기해 소비자 조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회

원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

- 성인(청소년 포함) 8 Bqkg 영middot유아 4 Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드131 세슘134 세슘137) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하

는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 표시합니다

방사성물질 검사결과

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

날짜 품목 품목수 결과 검사기관

4월 23일 자연산돌미역 자연산돌미역선물모음 디포리 3 불검출 기초과학지원연구원

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한

물품을 단순히 주문자(조합원)의 구매의사가

바뀌었다는 이유로 반품을 요구하는 경우

bull 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진

경우

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다 냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 품목이 다른 품목으로 공급된 경우

bull 물품에 lsquo변질middot불량middot파손middot표기오류middot이물혼입middot

중량미달 등rsquo인 경우

반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류 유제품 등

- 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은 반품접수

시 품질개선을 위해 해당 물품의

생산자 성함을 꼭 알려주시기 바랍니다

전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 > 조합원센터 > 1 1상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

한살림 물품반품 기준

반품 가능 반품 불가 문의 및 접수

과천 02)502-4628 군포 399-4600 권선 224-3800 비산 381-6253 산본 396-0318 시흥 432-7733안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 평촌 382-3462

동탄 8015-1725 병점 234-1720 오산 374-1720 평택 655-1720 향남 8059-3720

교하 957-6204 덕양 938-0808

주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 탄현 923-8646

구미 786-0610 동백 287-4321 동천 896-9277 동판교백현 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 수내 712-0744 신갈 895-4456 신봉 261-9044

야탑 701-4001 정자 718-4094 죽전보정 261-4844 판교 702-3423

광주 768-9096송정 632-6799양평 771-9048 여주 884-9122 이천 632-6732 퇴촌 761-0996

개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

속초 632-3398 솔올 644-1130임당 642-0099 입암 651-0059천곡 531-3232 포남 652-1193 효가 522-1190

개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709

제천 653-1112 충주 848-1112

공주 041)881-1225 관저 545-1125관평 934-1225 노은 477-1560 둔산탄방 485-1293 부여 041)833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125

당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726아름 044)863-1720

경주 054)741-5535범물 782-5600시지신매 792-5633 앞산 621-5711

상주 534-8886안동옥동 842-3331 영주 631-7774

구서 514-3720해운대 583-3036

거제 633-0887 김해 313-0527대방 261-0760 반송 262-0524 성원 283-3203 양덕 298-6657 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313 합포 245-0545

굴화 260-8492

옥동 260-8482

군산 471-4527 서신 272-4526 송천 277-4526 익산 831-1254 정읍 532-4526 평화 227-5370

봉선 672-6285북구 575-6500상무 384-6285수완 956-6285 풍암 652-6285

목포 277-8555 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625

노형 712-5988 이도 757-5988서귀포 동홍 733-5988

일빵

빵빵

전화주문 평일 오전 9시~오후 6시

인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지 (한살림제주는 공급일 4일 전)

매장 서울 등 대부분 지역 오전 10시~오후 8시 토요일은 오후 5시

동절기(11월~2월)와 하절기(3월~10월)에는 일부 지역의 폐장 시간이 다릅니다

장보기누리집 httpshophansalimorkr

우리동네한살림 httpstorehansalimorkr

스마트 기기를 이용해 장을 보실 수 있습니다

우리동네 한살림

새 신규매장 일 일요일 문 여는 매장 떡 매장

즉석빵 매장 정육코너 매장육빵

가락 404-4205 가양 3661-7400 강일 427-8833 개포 578-9800 광나루 455-0500 고척 2685-1400 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 둔촌 471-7500 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신내 3422-5300 신도림 2632-7500 아현 362-2255 암사 442-7500 압구정 515-8427 왕십리 2295-3500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 우장산 2693-5700 이촌 796-3400 일원 445-7300 자곡 451-7171 자양 453-5700 잠실 419-2271 잠원 591-5050 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 평창 394-5151 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335

한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 송도 032)851-4488 부천 032)321-8356 소하 897-0071 양주고읍 031)842-1199 의정부 031)853-2700 장기 031)982-8833 철산 2685-1544 청라 032)569-8989 하남 031)795-6300 호평 031)559-2900

일 일 일

일 육

경기동부

우리 아이들 밥상도 우리 쌀로우리쌀 지킴이 가족이 되어주세요

한살림성남용인

쌀middot잡곡middot건면 뭉쳐야 산다

행사기간 5월 1일(금) ~ 31일(일)

쌀 4kg 잡곡 1kg 건면을 동시에 구매

한 조합원에게 사각휴지 1갑 또는 누룽

지(소)를 선물로 드립니다

밥상머리 교육이라는 말이 있습니다

가족이 함께 모여 식사를 하는 동안 주고받는 대화 속에 자연스럽게 아이들의 인성이 자라나게 됩니다

일상을 나누듯 자연스럽게 아이들에게 한 그릇 밥의 소중함을 가르쳐 주세요

매일의 밥이 어디로부터 오는지를 아는 것이 우리쌀을 지키는 첫걸음입니다

쌀은 생명 아이들의 미래

한살림서울

방가방가 반가마 2015

행사기간 6월 1일(월) ~ 8월 31일(월)

bull한살림 쌀 2kg 이용 시마다 모내기 스티커 1장씩 전달

bull20kg (스티커10장) 달성하면 구운도시락김 3봉 증정

bull40kg (스티커20장) 달성하면 사과당근즙 1상자 증정

아이가 있는 가정에는 lsquo밥 잘 먹는 우리아이rsquo 칭찬스티커 또는 배지도 드립니다

한살림 지역생협

쌀 관련 행사

Page 7: Shop hansalim No. 527

07w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

쌀잡곡

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

채소과실견과

생장조절제와 수정제 고독성 농약 등은 일체 사용하지 않습니다 자연의 흐름에 맞게 제철에 충분히 익혀 수확했습니다과실

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

잣홍천 택

220g 14800원

우리 땅에서 농약 없이 길러 더욱 고소하고 건강에 좋은 견과류입니다견과

깐밤산내마을 유 냉장

150g 5500원

공주 명율회의 밤을 대과만 깎아 진공포장 하였습니다 차례상에 바로 올리기에 적합하며 간식으로 드시기에도 좋습니다

불포화지방산이 풍부하며 두뇌 건강과 피부에 좋은 호두입니다 공급받은 후 서늘한 곳에 보관하세요

호두 안 깐 것

영동 택

300g 12100원

건대추의성 군위 자주인증 냉장

500g 8700원

알이 굵고 당도가 높은 2014년산 복조대추를 산지에서 직접 말려 공급합니다 차로 이용하셔도 약재를 달일 때 함께 이용해도 좋습니다

무농약 이상의 건대추를 씨를 제거하고 먹기 좋게 얇게 잘라 바삭하게 건조했습니다 과자처럼 바삭하여 간식으로 수정과 떡 약밥 등에 고명으로 넣어 드셔도 좋습니다

바삭한대추보은 무

50g 4300원

배 만생종

아산 여주 등 유 냉장

대3개 9400원

대4개 13000원

대5kg 24400원

과육이 연하며 달콤하고 시원한 만생종 신고배입니다 독성이 강한 제초제 성장조절제를 일절 사용하지 않고 오랫동안 햇빛을 받아 충분히 익은 뒤 수확합니다 이용 촉진을 위해 가격을 인하하고 있습니다 많은 이용 바랍니다

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

겉껍질을 탈피한 깐호두 오래 되면 맛과 영양이 떨어지니 가능한 빨리 드시고 개봉한 후에는 꼭 냉장보관 하세요

깐호두

산골농장 택

140g 17100원밤은 탄수화물 단백질 지방 비타민 무기질 등 5대 영양소가 골고루 들어 있습니다 공급받으신 후 비닐봉지에 담아 김치냉장고에 보관하는 것이 좋습니다

공주명율회 유 냉장 택

600g 5600원

충주 아산 등 유 무 냉장 택

1kg 7400원

황잣홍천 택

120g 9400원

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아 있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

깐은행산내마을 냉동

150g 5500원

은행의 껍질을 까서 공급합니다 진공포장이 되어있으며 품질유지를 위해 냉동상태로 공급합니다 밥에 넣거나 살짝 구워 드세요

감말랭이상주 등 무 냉동

300g 8000원

무농약으로 재배한 감으로 만들었습니다 겉에 하얗게 일어난 성분은 당성분이 건조과정에서 밖으로 일어난 것이니 안심하고 드셔도 됩니다 이용 촉진을 위해 가격을 인하합니다

꿀벌을 이용해 자연적인 방법으로 수정하고 병해충은 천적 친환경 자재 등을 사용해 방제하며 기른 한살림 참외 깨끗이 씻어서 껍질째 드셔도 괜찮습니다

참외성주 유 무 냉장

1kg 9000원7300원

2kg 17400원14000원

4kg 32600원26300원

참다래 고성 유 냉장

800g 4900원

제주 고성 유 냉장

2kg 10000원

물품을 받으신 후 상온에서 7일 정도 보관한 뒤 너무 말랑말랑해지기 전에 드세요 참다래는 임산부나 산모들에게 필수적인 엽산이 풍부합니다

감귤 청로

제주 유 냉장

2kg 19400원

lsquo맑은 이슬rsquo이라는 이름을 가진 청로는 5월부터 7월까지 출하되는 초여름 감귤입니다 천혜향 정도의 크기로 과즙이 풍부하고 당도가 높습니다

감귤 세미놀

제주 유 냉장

2kg 12300원

따뜻한 제주에서 5월에 수확하는 세미놀은 바닷바람을 맞을수록 맛과 향이 우수해지는 품종입니다 수분이 많고 과즙이 풍부하며 새콤한 맛이 좋습니다 냉장고에 차게 보관했다가 드세요

525부터 가격 적용

수박 대

부여 등 유 무 냉장

7~8kg 19600원

달콤한 삼복꿀 품종으로 햇빛을 충분히 받으며 자랄 수 있도록 정성껏 관리하며 재배하였습니다 일일이 손으로 벌레를 잡으며 진딧물 등의 병해충은 친환경적인 방법으로 방제합니다

518부터 공급

겉껍질 깐밤산내마을 유 냉장

200g 4000원

공주 명율회의 유기재배 밤을 기계 탈피 과정을 거쳐 겉껍질을 제거해 공급합니다

lsquo율피rsquo라고 부르는 밤의 속껍질은 약재로 쓰일만큼 영양이 풍

부합니다 하지만 강한 타닌 성분의 떫은 맛 때문에 먹기가 쉽

지 않지요 겉껍질 깐밤을 밥에 넣어 먹거나 조림 찜 등의 찜

요리에 함께 넣어 요리해 보세요 조리과정을 거치면 평소 먹

기 힘든 껍질 속 영양까지 맛있게 섭취할 수 있습니다

밤 속껍질의 영양까지 챙기세요

518부터 공급

08 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

한살림 생산자들이 기른 건강한 육류로 화학첨가물 없이 천연조미료로 맛을 내 건강에도 좋고 맛도 뛰어납니다

쾌적한 톱밥돈사에서 수입 옥수수를 뺀 우리보리살림 사료를 먹여 키운 우리보리살림돼지입니다

부추잡채 불고기용 고기를 채 썰어 밑간한 뒤 잠시 재

웠다가 미온 간장을 넣고 볶아줍니다 여

기에 손질한 부추를 곁들어 숨이 죽을 정도

만 살짝 볶습니다 꽃빵을 쪄서 접시에 함

께 내면 초여름 원기 회복 요리 완성

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr를 참고하세요

돈가스용 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 8900원

고기의 결이 곱고 지방이 없는 편이라 맛이 담백합니다 소금 후추로 간하였다가 한살림 빵가루를 입혀 바삭하게 튀겨 드세요

돼지등심을 탕수육에 이용하기 좋은 크기로 썰어 공급합니다 가정에서 조금 더 얇게 썰어 잡채용으로도 이용하셔도 좋습니다

등심채썰기 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 4500원

닭가슴살버거패티선농생활 냉동

560g(70gtimes8장) 10000원

씨암탉 가슴살과 우리밀빵가루 신선한 채소 양념류를 버무려 만들었습니다 햄버거 샌드위치 등으로 이용하거나 돈가스소스를 곁들여 반찬으로 드셔도 좋습니다

햄버거스테이크한살림축산식품 냉동

400g(80gtimes5장) 7200원

안전한 한살림 소고기 돼지고기를 갈아 국산 채소와 빵가루 우리밀을 혼합 반죽했습니다 프라이팬에서 익힐 때 타지 않도록 불을 잘 조절해서 드세요

육가공품

오리양념불고기선농생활 냉동

500g 11000원

무항생제 오리에 신선한 채소와 매콤한 양념을 더했습니다 해동 후 양배추 깻잎 떡볶이떡 등을 함께 넣고 조리하면 맛이 더 좋습니다

한우떡갈비 한살림축산식품 냉동

300g 10800원

다시마 멸치 새우 등 천연조미성분으로 맛을 냈습니다 해동 후 프라이팬에 구워 토마토케찹이나 돈가스소스에 찍어 드시면 아이들이 좋아합니다

우리보리살림돼지

우엉 이용법

① 우엉의 아린 맛과 향을 날리기 위해 끓는 물에 넣고 2분 정도 데친 후 곱게 다져 사용합니다 ② 우엉의 껍질은 칼등이나 필러로 얇게 밀면 비교적 쉽게 벗길 수 있습니다 bull 시중의 껍질을 벗긴 우엉은 하얀 색을 유지하도록 표백제를 사용하기도 합니다 되도록 껍

질을 벗기지 않고 흙이 묻어있는 것을 구입합니다 bull 우엉 껍질을 벗긴 후 식촛물에 담가 두면 변색되지 않을 뿐 아니라 우엉의 아린 맛도 제거됩

니다bull 한살림 우엉채는 표백제 사용 염려도 없고 손질이 되어 있어 이유식 재료로 사용하기 편리합

니다

이유식 정보독특한 향과 아삭한 질감이 매력적인 우엉은 알칼리성 식품으로 생활습관병 예방에 유용한 채소입니다 장과 피부를 건강하게 해주며 식이섬유가 풍부해 장 활동을 촉진시켜 배변을 원활하게 해줍니다

8살 7살 그리고 이제 10개월 된 딸 셋을 키우고 있는 엄마예요 아이들을 키우다

보니 건강한 먹을거리에 관심을 두게 되었고 그러다 보니 자연스레 한살림과

친해지게 되었어요 아이들이 하교하면 유모차를 끌고 그날 필요한 재료를 사러

함께 매장에 갑니다 요즘 한창 잘 먹는 셋째 딸 이유식 재료를 제일 많이 사게

되지요 한살림 재료들은 한번 사두면 큰 아이들 반찬으로도 셋째딸 이유식

재료로도 남김 없이 쓸 수 있어요 특히 닭가슴살과 이유식용대구살은 요리하기

쉽게 손질되어 있는 점이 가장 맘에 들어요 건강한 음식을 먹고 자라나는

아이들이 건강한 생각 건강한 신체로 자라날 수 있다고 생각합니다 셋째가

맛있다며 엄청 잘 먹은 닭고기우엉진밥을 소개합니다

전혜원 한살림고양파주 조합원

송안이를 위한 닭고기우엉진밥(11개월 후기 이유식)

재료 진밥 40g 닭가슴살 30g

닭고기육수 1컵 단호박 10g 우엉 10g

방법 ➊ 닭가슴살은 흐르는 물에 씻어 물 1컵을 붓

고 푹 삶아 익힌 뒤 건져내 가늘게 찢어 05cm 크

기로 썰고 국물은 다른 그릇에 담아둔다 ➋ 단호

박은 껍질을 벗긴 뒤 05cm크기로 다진다 ➌ 우엉

은 껍질을 벗기고 2분 정도 데친 뒤 곱게 다진다

➍ 냄비에 준비해 둔 진밥 닭가슴살 단호박 우엉을 넣고 닭고기육수를 부어 눌어붙지 않게

저어가며 재료가 푹 무르도록 끓인다

절취

선을

따라

가위

로 잘

라내

어 붙

여 놓

고 사

용하

세요

글 박소현 한살림성남용인 활동가

한살림성남용인 성남지부 성남활동팀 활동가이며 영양사로 활동한 경험을 바탕으로 한살림연합

식생활연구강사모임에서 건강한 식생활 문화를 위해 활동하고 있습니다

이유식 정보 함께 나눠요 채택된 분께는 한살림쌀 8kg을 보내드립니다 보내실 곳(noteshansalimorkr)

불고기용 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 8000원6400원

지방이 적어 담백한 맛의 요리에 좋습니다 채썰어 잡채에 넣어 드시거나 볶음요리 덮밥 등 다양하게 이용하세요

사태살 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 9100원

지방이 적고 단백질이 많은 다리 부위로 담백합니다 수육이나 장조림 찌개나 국거리 등으로 다양하게 이용하실 수 있습니다

삼겹살 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 15800원12600원

지방이 삼겹으로 층을 이루고 있어 지방의 감칠맛이 좋으며 육질이 부드럽습니다 구이나 덮밥 볶음 찜 등으로 다양하게 이용하세요

518~531 가격 적용

가격인하 기간은 산지 재고상황에 따라 조기종료되거나 연장될 수 있습니다

냄비에 고기가 잠길 만큼 물을 붓고 양파 대파 마늘 생강을 넣고 된장을 약간 풀어 물을 끓인 뒤 젓가락이 부드럽게 들어갈 정도로 삶아 드세요

보쌈용 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 9200원

가격인하 기간은 산지 재고상황에 따라 조기종료되거나 연장될 수 있습니다

518~531 가격 적용

분쇄육 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 3400원

동그랑땡 햄버거 스파게티 소스 등 다양한 요리에 이용하기 좋게 만들었습니다 지방이 적고 맛이 담백합니다

09w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

쌀잡곡

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

채소과실견과

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

유정란구운유정란 눈비산농산 6알 3500유정란 괴산 음성 냉장 15알 7200유정란 단양 음성 등 냉장 30알 9700재래닭유정란 무항생제 영천 경산 냉장 10알 7200산란율에 따라 공급단위가 조정됩니다

닭고기 무항생제

닭가슴살 무항생제 씨알살림축산 냉동 200g(2조각) 3800닭다리 무항생제 들판 냉동 600g 8600닭다리순살 무항생제 들판 냉동 400g 8700닭발 무항생제 들판 냉동 500g 2700닭봉 무항생제 들판 냉동 300g 4200삼계닭 무항생제 들판 냉동 2마리 13100토막닭 무항생제 들판 냉동 1kg 8500통닭 무항생제 들판 냉동 1마리 7900

오리고기middot오리가공백숙용오리 무항생제 씨알살림축산 냉동 15kg 14100훈제오리 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기

한우구이용갈비 한살림축산식품한들식품 냉동 800g 39700한우국갈비 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 7100한우국거리 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 14100한우등심 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 32400한우모듬구이용 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 35800한우반골꼬리 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45600한우분쇄육 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11100한우불고기 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 25900한우사골 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 31500한우산적 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 25800한우샤브샤브 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 13000한우스지도가니 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 14000한우안심 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 37800한우잡뼈 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 7300한우장조림 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 25800한우족 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 31600한우찜갈비 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 34000한우차돌박이 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 13100

한우고기 유기(Non-GMO 사료를 먹여 기릅니다)

한우구이용갈비 유기 한들식품 냉동 800g 55800한우국갈비 유기 한들식품 냉동 1kg 12000한우국거리 유기 한들식품 냉동 300g 20000한우등심 유기 한들식품 냉동 600g 45900한우모듬구이용 유기 한들식품 냉동 600g 50400한우반골꼬리 유기 한들식품 냉동 15kg 61000한우분쇄육 유기 한들식품 냉동 300g 15800 한우불고기 유기 한들식품 냉동 600g 36800 한우사골 유기 한들식품 냉동 18kg 44700한우산적 유기 한들식품 냉동 600g 36700한우샤브샤브 유기 한들식품 냉동 300g 18700한우스지도가니 유기 한들식품 냉동 500g 19400한우안심 유기 한들식품 냉동 600g 53900한우유아용분쇄 유기 한들식품 냉동 200g 13300한우잡뼈 유기 한들식품 냉동 1kg 10400한우장조림 유기 한들식품 냉동 600g 36700한우족 유기 한들식품 냉동 1족 44200한우찜갈비 유기 한들식품 냉동 600g 48200한우차돌박이 유기 한들식품 냉동 300g 18800우리보리살림돼지고기 구이갈비 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 16800등뼈 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 7000등심카레용 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 4500모듬구이 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14600목심살 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 15700분쇄육 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 3400장조림용 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200찜갈비 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 16400통배삼겹살 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 15500돼지고기돼지구이갈비 한살림축산식품 냉동 1kg 14500돼지등뼈 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용 한살림축산식품 냉동 600g 12600돼지목심살 한살림축산식품 냉동 600g 13500돼지분쇄육 한살림축산식품 냉동 300g 3000돼지불고기 한살림축산식품 냉동 600g 6900돼지사태살 찌개 한살림축산식품 냉동 600g 7800돼지장조림 한살림축산식품 냉동 600g 7100돼지찜갈비 한살림축산식품 냉동 1kg 14200보쌈용돼지고기 한살림축산식품 냉동 600g 7900통배삼겹살 한살림축산식품 냉동 600g 13300돼지삼겹살 한살림축산식품 냉동 600g 1360010800

518~531 가격 적용

한살림 축산물은 재고상황에 따라 일부품목이 일정기간 중단될 수 있습니다

육가공품middot돼지가공김밥용햄 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4400꼬마소시지 한살림축산식품 냉장 300g 4100네모난햄 한살림축산식품 냉장 500g 6700돈육곡물소시지 한살림축산식품 냉장 300g 4600돼지고기동그랑땡 한살림축산식품 냉동 400g 4400둥글이통통햄 한살림축산식품 냉장 300g 4400머릿고기순대국 선농생활 냉동 800g 8400불고기양념소시지 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄 한살림축산식품 냉장 400g 6000순대 한살림축산식품 냉동 400g 5700슬라이스햄 한살림축산식품 냉장 200g 3500양념곱창 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지 한살림축산식품 냉장 300g 3900치즈돈가스 한살림축산식품 냉동 300g 5200

튀김옷돈가스 한살림축산식품 냉동 400g 5400후랑크소시지 한살림축산식품 냉장 300g 3900훈제족발 한살림축산식품 냉장 750g 16400

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고

가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

월 1회 공급 물품을 주문하실 때에는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다 예를 들어 공급받는 날이 수요일이라면 5월에는 5월 27일(수) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다 제주는 돼지열병구제역고병원성AI 등 가축전염성질병을 막기 위해 육류(돼지고기 소고기 닭고기 오리고기) 반입이 금지되고

있습니다 제주지역 육류공급은 한살림 제주 지역물품으로 따로 취급하고 있습니다 문의 한살림제주 064-713-5988

한살림 육류축산농가 한살림축산생산자회(한우 돼지) 부여생산자연합회(한우) 아산생산자연합회(한우 유기한우)

해남middot원주(돼지) 영동middot홍성middot영암middot화성(닭) 나주middot무안middot영암(오리)

가공생산지 한살림축산식품(한우 우리보리살림돼지 돼지 육가공품) 한들식품(한우 유기한우)

씨알살림축산(우리보리살림돼지 오리 닭) 들판(닭) 선농생활(육가공품)

월 1회 공급 물품

bull한우Non-GMO 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

한우국갈비 한우모듬구이용

bull한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

월 1회 육류 공급일

5월 12일 (화)

5월 18일 (월)

5월 27일 (수)

6월 5일 (금)

햇볕 잘 들고 바람 잘 통하는 축사에서 항생제 없는 사료를 먹여 건강하게 활개치며 자라게 합니다

유정란닭고기오리고기

육가공품middot닭가공씨암탉떡갈비 선농생활 냉동 300g 5600씨암탉치킨크로켓 선농생활 냉동 270g 5100양념닭갈비 선농생활 냉동 500g 11800훈제닭다리살 선농생활 냉동 350g 9900훈제통닭 선농생활 냉동 700g 11600육가공품middot한우가공사골고기곰국 한살림축산식품 냉동 11kg 13600사골곰국 한살림축산식품 냉동 1kg 8200소고기동그랑땡 한살림축산식품 냉동 400g 10500육개장 선농생활 냉동 700g 9800한우사골국 선농생활 냉동 500g 4200

축산물 닭고기유정란오리고기육가공품우리보리 살림돼지한우

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

닭가슴살 무항생제

들판 냉동

400g 6200원

겉껍질과 지방을 제거한 닭가슴살을 공급합니다 지방이 적고 부드러워 닭가슴살 샐러드 등 다양한 요리에 이용하기 좋습니다

백숙을 만들어 드시기에 적당한 중량의 닭만을 선별하여 공급합니다 삼계닭보다 크기가 큽니다 마늘을 듬뿍 넣고 원기를 돋우는 백숙을 끓여보세요

백숙용통닭 무항생제

들판 냉동

085~1kg 7300원

유정란단양 음성 등 냉장

15알 5100원

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 통하는 계사에서 무항생제 사료와 풀사료를 먹으며 건강하게 자란 닭이 낳은 유정란입니다

근육을 구성하는 근섬유는 운동량이 많은 적색섬유와 운동량이 적은 백색섬유로 나뉩니다 적색섬유엔 마이오글로빈이란 성분이 많은데 이것이 철(Fe)원자와 결합해 붉은색을 띕니다

고기는 왜 붉은색을 띠나요궁금합니다

닭날개의 닭봉 부분을 분리하고 날개 부분만 깨끗하게 다듬어 공급합니다 튀김 조림 볶음 등 다양한 요리에 활용하시기 좋습니다

닭날개 무항생제

들판 냉동

500g 7200원

닭가슴살의 껍질과 뼈를 발라내고 곱게 갈았습니다 깐풍기 완자 등에 이용하시기 적당합니다

닭분쇄육 무항생제

들판 냉동

300g 3500원

불포화지방산이 풍부한 오리고기 찬물에 담가 핏물을 뺀 뒤 후추와 허브 등을 뿌려 구워드시면 좋습니다

오리롤로스 무항생제

씨알살림축산 냉동

500g 8300원

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

10 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

삼색북어보풀이황태채를 곱게 갈아 설탕과 참기름 소금

을 약간 넣고 무쳐도 좋고 입맛에 따라 간

장이나 고춧가루를 더해도 좋습니다 부드

럽고 맛이 순해 죽을 먹을 때 곁들이거나

아이들의 밥반찬으로 이용하기 좋습니다

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr를 참고하세요

깨끗한 우리바다에서 잡은 수산물이며 일본 핵발전소 사고 이후에는 방사성물질 검사를 철저히 거쳐 안전에 만전을 기하고 있습니다

생선조개

동태 전부침용

해농수산 자 냉동

450g 5800원

양파오징어샐러드 아삭하고 향긋한 햇양파와 쫄깃한 오징어의 만

남 물에 살짝 데친 오징어와 양파 양배추 등을

채 썰어 준비합니다 고추와 액젓 식초 설탕

다진마늘로 만든 액젓소스 드레싱을 곁들이면

입맛 돋우는 샐러드 완성

구이용삼치해농수산 자 냉동

400g(1마리) 6000원

담백하고 고소한 맛이 좋은 구이용삼치 껍질 쪽에 칼집을 넣고 소금을 골고루 뿌려 30분 정도 재워 두었다가 구워 드세요

얼린숫꽃게에코푸드코리아 자 냉동

1kg(4~5미) 16800원

살이 꽉 찬 숫꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 탕이나 찜으로 이용하기 좋습니다

배를 갈라 내장과 먹물통 등뼈 등을 빼고 손질해 엷은 소금물에 깨끗이 씻어 진공 포장합니다 조리하기 편하도록 1cm 간격으로 잘라져 있습니다

무염산 지주식 김 바다에서 자생하는 미역 등유기농 농사를 짓는 그 마음으로 선별하고 손질합니다

건어해조

동해안 연근해 오징어를 설탕과 소금만으로 조미해 공급합니다 하얗게 하기 위해 표백제 등으로 화학 처리하지 않았습니다

오징어채아침바다 자 냉장

200g 8900원

단백질이 많고 지방이 적은 동태를 살만 가공해 소금간을 하지 않고 공급합니다 살이 단단해 전 부치기에 좋습니다

제주자반 한수풀 자 냉동

600g~750g이상(2~3마리)

6000원6400원

배 위에서 천일염을 넣은 끓는 물에 순간적으로 데쳐낸 뒤 깨끗이 말렸습니다 국물 낼 때도 좋지만 머리와 내장을 제거하여 조림으로 이용해도 좋습니다

국물멸치 상대구상회 냉장

300g 4600원

칼슘 식이섬유가 풍부한 꼬시래기입니다 고추장 된장에 무쳐 드셔도 좋고 샐러드나 비빔밥에 넣어 드시거나 고기를 먹을 때 곁들여 드셔도 좋습니다

꼬시래기자연의선물 택

300g 2700원

강원도 황태덕장에서 얼었다 녹았다를 반복한 황태를 채로 만들어 공급합니다 맛이 담백하고 깔끔해 국물을 낼 때 밑반찬으로도 좋습니다

황태채아침바다 자 택

200g 11400원

얼린오징어 썬 것

해농수산 자 냉동

400g 4600원

해남 땅끝에서 자란 돌김입니다 조미 없이 살짝 두 번 구워 바삭바삭합니다 냉동실에 보관하면 신선한 맛을 오래 즐길 수 있습니다

구운돌김산식품 택

15장 2000원

완도 앞바다에서 자란 미역을 잘게 잘라 건조시켜 물에 넣으면 금방 풀어집니다 손쉽게 바로 조리해 드실 수 있습니다

자른미역자연의선물 택

50g 1400원

우리 아들이 제일 좋아하는 오징어^이용후기

살짝 데쳐서 어른들은 양념에 버무려 충무김밥과 함께 먹고 우리 아들은 데친거 그대로 잘라서 줬더니 너무 좋아해요 데쳐서 그런지 안 짜서 좋네요^^ 이서현 한살림경기남부 조합원

반마른오징어 아침바다 냉동

230g(2마리) 4700원

갈치해농수산 자 냉동

400g 15700원

머리 꼬리 지느러미 내장 등을 제거한 뒤 소금간을 하지 않고 공급합니다 포장 상태에서 찬물에 담궈 해동한 후 밀가루를 살짝 묻혀 팬에 구워드세요

반건조한 명태를 두 마리씩 포장하여 공급합니다 지느러미와 꼬리는 가위로 자르고 냉장은 긁어내어 손질한 뒤 코다리 강정 조림을 해서 드시면 됩니다

코다리해농수산 자 냉동

550g(2마리) 5200원

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr를 참고하세요

자연산바다장어에코푸드코리아 자 냉동

600g 22500원

머리 굵은뼈 내장 쓸개 등을 제거하여 급랭해 공급합니다 구이 탕 등 다양한 요리로 조리해 드세요

11한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

쌀잡곡

채소과실견과

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

w w w h a n s a l i m o r k r

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

이 달의 생활 실천

5 월

생 선가자미 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400간고등어살 해농수산 자 냉동 230g(3쪽) 4200간삼치살 해농수산 자 냉동 400g(2조각) 6000간임연수어 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 5300고등어 토막 해농수산 자 냉동 500g 7900굴비 대 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 17000

중 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 11400 소 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 5800

꽁치 해농수산 자 냉동 300g(3마리) 3300대구 토막 해농수산 자 냉동 400g 5700도루묵 해농수산 자 냉동 400g(5마리) 5100동태 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 6600

토막 해농수산 자 냉동 400g 3800 생선가스용 해농수산 자 냉동 450g 6000

먹갈치 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 26100병어 해농수산 자 냉동 260g(2~3마리) 6700삼치 토막 해농수산 자 냉동 400g 4800옥돔 한수풀 자 냉동 230g이상(1마리) 10600제주자반 한수풀 자 냉동 600g~750g이상(2~3마리) 6400참조기 대 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 16700

중 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 11100 소 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 5600

청어 해농수산 자 냉동 400g(2~3마리) 2800

조개middot기타조개류는 선도를 위해 얼음 코팅을 하며 표시중량은 코팅 제외 중량입니다

꼬막새우살 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200냉동굴 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동동태알 명란젓갈용해농수산 자 냉동 400g 9000

탕용 해농수산 자 냉동 400g 7800뻘낙지 해농수산 자 냉동 600g(3마리) 23100삶은문어 추자씨푸드 자 냉동 300g 16900새우살 윈윈농수산 자 냉동 350g 12400얼린암꽃게 에코푸드코리아 자 냉동 650g(3미) 23400

518부터 공급

얼린오징어 해농수산 자 냉동 2마리 5200오만둥이 윈윈농수산 냉동 200g 1700유아식용대구순살 윈윈농수산 자 냉동 100g 5900이유식용대구다짐살 윈윈농수산 자 냉동 80g 6100자연산대하 특대 에코푸드코리아 자 냉동 900g(12~16미) 53800자연산참바지락 에코푸드코리아 자 냉장 350g 4100참바지락살 윈윈농수산 냉동 250g 8700해물모음 윈윈농수산 냉동 300g 7700홍합살 윈윈농수산 냉동 300g 5400

김middot해조건파래 신흥수산 택 65g이상 3100구운김밥김 산식품 택 10장 1400구운참김 산식품 택 15장 1700돌김 신흥수산 택 50장 4100참김 신흥수산 택 50장 3500파래참김 신흥수산 택 50장 3700다시마 완도수산 택 200g 3400모자반 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역 완도수산 택 150g 3100미역줄기 자연의선물 냉장 300g 1800매생이 자연의선물 냉동 400g 7200쇠미역 자연의선물 냉장 300g 2200쌈다시마 자연의선물 냉장 300g 1400자연산돌다시마 한울타리공동체 자 택 250g 6200염장톳 한울타리공동체영농조합 자 냉장 200g 3400자연산돌미역 한울타리공동체 자 택 100g 4900

건 어

국물멸치 대구상회 자 냉장 택 300g 3800디포리 대구상회 자 냉장 택 300g 7900볶음멸치 대구상회 자 냉장 택 300g 6000

상 대구상회 자 냉장 택 300g 8700마른흑새우 한울타리공동체 택 200g 4200말린오징어 동덕유통 자 택 2마리(120g) 5300

동덕유통 자 택 10마리(600g) 25300잔멸치 대구상회 자 냉장 택 300g 9100황태 아침바다 자 택 4마리 13700황태포 제수용 아침바다 자 택 대(1마리) 4400

요리용 아침바다 자 택 4마리 15000

수산가공middot젓갈

구운오징어다리 아침바다 냉장 100g 2900까나리액젓 해돌박이 택 1kg 4500명란젓 아침바다 냉동 300g 16000붉은대게모듬살 대정수산 냉장 100g 3600새우육젓 마하탑 냉장 250g 7900오징어젓 아침바다 냉장 250g 4900참새우젓 마하탑 냉장 500g 5800창난젓 아침바다 냉장 250g 7000

발색제 방부제 화학조미료 같은 첨가물을 사용하지 않고 위생적인 시설에서 생산합니다

젓갈수산가공

수산물생선조개건어해조젓갈수산가공

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

온국민이 하루에 A4용지 한 장 아끼면 줄일 수 있어요

30년생 나무 5천 그루

144톤의 탄소 배출

5만 리터의 물

별다른 조리 없이 뜨거운 밥에 올려 드시거나 비빔밥을 만들어 드시면 입맛을 돋우는데 그만입니다 김이나 쌈을 싸 드실 때 곁들여도 좋습니다

성게알젓아침바다 냉동

100g 11200원

탕용은 탕이나 찌개 찜 등에 넣어 드시기에 적당한 크기로 선별하여 공급하며 명란젓갈용은 상대적으로 크기가 크고 상품인 동태알을 선별하여 공급하고 있습니다

냉동동태알 젓갈용과 탕용의 차이점은 무엇인가요

궁금합니다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

대게의 다리살을 온전히 빼내어 공급합니다 특별한 조리 없이 안주나 간식으로 이용하셔도 좋고 죽 김밥 등에 넣어 이용하셔도 좋습니다

붉은대게다리살대정수산 냉장

100g 5000원

511부터 공급

재첩이 많이 들어있어 국물이 진하며 맛이 깔끔합니다 냉동 완제품이므로 끓여서 바로 드실 수 있으며 고추나 부추를 곁들이면 풍미를 더합니다

섬진강재첩국 섬진강신비재첩 자 냉동

500g 4500원

멸치의 염분과 비린 맛을 제거하고 완전 건조해 바삭한 멸치의 맛을 즐길 수 있습니다 아이들 간식이나 고소한 안주로 그만입니다

멸치바삭에이뷰 택

30g 2600원

추자도 근해에 잡은 젓갈용 멸치를 임자도에서 생산된 천일염으로 절여 숙성시켰습니다 첨가물 없이 만들어 깨끗하고 깊은 맛이 납니다

멸치액젓마하탑 택

1kg 3800원

서해안 안면도에서 채취한 자연산 생굴을 무농약 고춧가루와 천일염 다시마 끓인 물로 절인 뒤 전통옹기에서 숙성시켰습니다

어리굴젓에코푸드코리아 냉동

150g 6500원

한살림 매장에서 만나는 생물 기획전우리바다에서 잡은 신선한 수산물을 한살림 매장에서 만나세요

뻘에서 채취한 살아있는 자연산 모시조개를 껍질을 벗기지 않은 생물 상

태로 산지에서 하루 이틀 정도 해감한 뒤 얼음포장하여 공급합니다 모시

조개를 국에 넣으면 뽀얀 국물이 나와 감칠 맛을 더하지요 탕이나 전골

찌개에 넣어도 좋고 봉골레를 만들어 먹어도 좋을 자연산 모시조개 가까

운 매장에서 주문하세요

26일(화)5월

29일(금)5월

쫄깃쫄깃 식감도 깊은 국물 맛도 일품

자연산모시조개 에코푸드코리아

1kg 자 냉장 16200원

12 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

소금middot식초구죽염가루 예대로식품 택 100g 13300죽염 예대로식품 택 500g 10700굵은소금 마하탑 택 3kg 3900볶은소금 마하탑 택 1kg 2800볶은왕소금 마하탑 택 500g 1600생꽃소금 마하탑 택 500g 1700함초소금 마하탑 택 300g 4600

입자크기 순서 볶은왕소금 gt 굵은소금 gt 생꽃소금 gt 볶은소금 함초소금

감식초 동상면사람들 유 375 4700오곡명초 초산정 택 300 6700토마토식초 토리식품 유 택 395 4200양념middot소스고춧가루 청양초 울진 홍천 유 냉장 택 400g 17000고춧가루 의성 괴산 외 유 냉장 택 500g 20000쌀조청 화성한과 유 택 500g 6200간장드레싱 사랑과정성 냉장 220 5200굴소스 사랑과정성 냉장 220 6000농축토마토 토리식품 유 냉동 250g 4500다시마가루 한울타리공동체 냉장 120g 2800다진마늘 난지형 채운들 냉동 200g 3300돈가스소스 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600바로먹는카레 토리식품 220g 2500배농축액 청암농산 저 택 500g 9600볶은참깨 살림농산 택 150g 5800불고기갈비양념 다자연식품 냉장 270g 4300사과농축액 청암농산 저 택 500g 7200새우가루 한울타리공동체 냉장 100g 3300스파게티소스 미담식품 냉동 180g 3300양념고추장 다자연식품 냉장 300g 6200자장가루 사랑과정성 택 100g 3500자장소스 미담식품 냉동 250g 1900초고추장 다자연식품 냉장 300g 6200카레 순한맛매운맛 토리식품 택 100g 2600크림스파게티소스 미담식품 냉동 180g 2700토마토케찹 토리식품 냉장 택 250g 4900표고가루 청림농원 유 60g 4400마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국산을 사용합니다

고추장고추장 성미 성미전통고추장 냉장 09kg 20800고추장 솔뫼 솔뫼영농조합 유 냉장 택 09kg 20800고추장 오덕원 지리산오덕원전통된장 유 냉장 09kg 23000된장막장 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300분말청국장 맛가마식품 택 500g 13000산골된장 방주명가영농조합 냉장 택 09kg 13500조선된장 다농식품 냉장 택 09kg 11300청국장 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400쌈장 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500쥐눈이콩분말청국장 맛가마식품 270g 9100쥐눈이콩환청국장 맛가마식품 270g 9900간장맛간장 조미용 한국미연 택 900 13300산골간장 방주명가영농조합 냉장 900 9200조선간장 다농식품 냉장 택 900 8500진간장 원액 맛가마식품 택 900 7700기름들기름 살림농산 택 160 7800

살림농산 택 330 15200생들기름 살림농산 택 160 8400참기름 이음공동체 택 160 12800

이음공동체 택 330 24600현미유 세림현미 택 500 5100곡식middot과실middot채소가루 들깨가루 괴산잡곡 냉장 택 200g 77008100

멥쌀가루 건식 괴산잡곡 유 택 500g 34003700

볶은콩가루 괴산잡곡 무 택 300g 49005200

수수가루 괴산잡곡 무 택 300g 47005000

옥수수가루 괴산잡곡 무 택 500g 33003600

찹쌀가루 괴산잡곡 무 택 500g 32003500

현미가루 괴산잡곡 유 택 300g 22002600

518부터 가격 적용

메주가루 막장용 다농식품 무 택 500g 10500 다농식품 무 택 500g 10500

우리밀빵가루 우리밀 무 택 190g 2800핫케이크가루 토리식품 택 600g 4000흰밀가루 (주)우리밀 무 택 1kg 3800도토리가루 농민식품 택 500g 20000부침가루 우리밀 무 택 500g 2800브로컬리가루 어랑진영농조합 유 택 80g 9000생강가루 뫼내뜰 무 택 80g 14900식빵믹스 뫼내뜰 택 365g 3000연근가루 연꽃마을영농조합 무 택 300g 5400엿기름가루 괴산잡곡 무 택 500g 3300울금가루 뫼내뜰 유 택 50g 8600찹쌀떡가루 뫼내뜰 유 택 540g 5100튀김가루 우리밀 무 택 500g 2800현미도너츠가루 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 3200

전통방식을 고집하며 화학첨가제 걱정 없는 엄선된 국내산 재료들로 정성껏 만들어 안심하고 드셔도 좋습니다

양념기름middot장

참맛가루 혼합조미료

한울타리공동체 냉장

100g 3400원

남해에서 잡은 멸치 다시마 새우와 무농약 표고버섯으로 만듭니다 찌개나 볶음 양념 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

우리 땅에서 기른 곡식과 채소 과일을 엄선해 가루 내어 다양한 요리에 이용하기 좋습니다

곡식middot과실채소가루

환청국장맛가마식품

500g 14400원

잘 발효된 청국장을 먹기 좋게 환으로 만들었습니다 하루에 2~3회 식후 30~50알 정도를 물과 드시거나 그냥 씹어 드셔도 고소한 맛이 좋습니다

한우볶음고추장사랑과정성 냉장

250g 9800원

한살림 솔뫼고추장과 한우로 만들어 깔끔하고 담백한 맛을 냅니다 각종 채소와 함께 밥에 넣어 비벼 드시거나 상추쌈밥 등에 쌈장으로 이용하셔도 좋습니다

무농약 메주콩을 익히지 않고 바싹 말려 가루를 냈습니다 죽이나 국 끓일 때 넣어 드셔도 좋고 수제비나 칼국수 반죽에 넣어 드셔도 좋습니다

생콩가루뫼내뜰 무 택

250g 3800원

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

유기재배한 양배추로 만들었습니다 떡 수제비 부침요리 등에 넣어 반죽하거나 물이나 우유 요구르트에 넣어 음료로 드셔도 좋습니다

양배추가루어량진영농조합 유 택

50g 5800원

녹두전이나 죽 등 다양한 요리의 재료로 사용하실 수 있습니다 거품을 낸 유정란 흰자에 가루를 개어 팩을 하시면 피부 진정에도 좋습니다

녹두가루괴산잡곡 택

300g 7100원

메밀가루우리밀 무 택

500g 10000원

해남에서 재배한 국산 메밀을 곱게 가루내었습니다 메밀묵을 쑤거나 전병 전 수제비 등을 만들어 메밀 고유의 맛을 즐겨 보세요

한살림 무농약 찹쌀로 만들어 찹쌀 고유의 고소한 맛과 영양이 그대로 살아 있습니다 한 봉지당 6~7개 정도의 호떡을 만들 수 있습니다

찹쌀호떡가루뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉 4500원

마늘가루뫼내뜰 무 택

120g 5700원

무농약 이상으로 재배한 마늘을 깨끗이 씻어 냉동건조한 뒤 가루 냈습니다 국물요리와 무침 볶음요리 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

춘장

한주식품 냉장

500g 5300원

우리밀과 대두의 갈변반응을 이용해 제조했습니다 캐러멜 색소 없이 만들어 색은 옅으나 몸에 더욱 안전합니다 장기간 보관 시에는 냉동보관하세요

발효드레싱사랑과정성 냉장

220 5700원

한살림 유기농우유를 발효해 유자로 상큼한 맛을 더한 발효요구르트 드레싱입니다 샐러드 드레싱이나 빵을 드실 때 잼 대용으로도 좋습니다

제주전통어간장

해어림 택

500 7500원

제주산 고등어 전갱이를 1년 이상 발효한 뒤 다시마 무말랭이를 넣고 다시 발효해 만든 전통어간장입니다 요리에 감칠맛을 더합니다

13w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

쌀잡곡

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품양념middot기름곡식middot 채소가루두부middot어묵절임middot반찬식사대용

죽브로콜리새우죽 해보식품 냉동 220g 4300콩죽 콩세알 냉장 400g 2700통곡물닭죽 선농생활 냉동 300g 3800팥죽 토리식품 택 230g 2000호박죽 토리식품 택 280g 2200

선식middot생식7곡참식 뫼내뜰 택 700g 12300대장부참식 뫼내뜰 택 700g 14900생식 뫼내뜰 택 120g(1봉) 7500

뫼내뜰 택 1kg 61000흑미참식 뫼내뜰 택 700g 10800

두부middot유부 두부 1모 안동농협푸른들영농조합 냉장 420g 1800

반모 푸른들영농조합 냉장 270g 1300순두부 푸른들영농조합 냉장 300g 900연두부 푸른들영농조합 냉장 300g 1000찌개용두부 푸른들영농조합 냉장 420g 1700고소하게튀긴두부 콩세알 냉장 125g 1500조미유부 콩세알 냉장 145g(14매) 3600콩비지 콩세알 냉장 400g 2400묵고구마묵 콩세알 냉장 370g 2800도토리묵 농민식품 냉장 420g 3700우뭇가사리묵 농민식품 냉장 420g 2400청포묵 농민식품 냉장 420g 4000어묵제주백조기 어묵 탐나씨푸드 냉장 120g(3조각) 3600제주백조기 찐어묵 탐나씨푸드 냉장 120g(3조각) 3400제주백조기모듬어묵 탐나씨푸드 냉장 210g(9조각) 5900두부연어묵 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500오징어어묵바 선유 냉동 75g 1800

명태연육은 알래스카산을 사용합니다

절임단무지 반찬용 으뜸농산 냉장 400g 2500마늘장아찌 다농식품 냉장 900g 10900무쌈 으뜸농산 냉장 300g 1900무장아찌 다농식품 냉장 500g 7600오이장아찌 다농식품 냉장 900g(5개) 7600오이지 다농식품 냉장 5~6개 6100초절임고추 다농식품 냉장 900g 8400김치맛김치 뫼내뜰 냉장 1kg 9000배추김치 뫼내뜰 냉장 2kg 17800

뫼내뜰 냉장 5kg 40500갓김치 뫼내뜰 냉장 500g 6300

511부터 공급

깍두기김치 뫼내뜰 냉장 1kg 6700깻잎절임김치 뫼내뜰 냉장 200g 5200나박김치 뫼내뜰 냉장 1kg 6300백김치 뫼내뜰 냉장 2kg 10300부추김치 뫼내뜰 냉장 300g 4500열무얼갈이김치 뫼내뜰 냉장 1kg 9900열무얼갈이물김치 뫼내뜰 냉장 1kg 5400오이소박이 뫼내뜰 냉장 500g 7900

511부터 공급

파김치 뫼내뜰 냉장 500g 7300반찬건새우아욱국 자연에찬 냉동 500g 4100시래기된장국 자연에찬 냉동 500g 3700고추부각 금원산마을 택 60g 2900고추장멸치볶음 뫼내뜰 냉장 150g 6400녹두전 자연에찬 냉동 300g 8300다시마튀각 산식품 택 40g 1800무말림무침 뫼내뜰 냉장 200g 4500삭힌고추무침 뫼내뜰 냉장 200g 4200연근조림 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900오징어채무침 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림 김밥용 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900

반찬용 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900잔멸치볶음 뫼내뜰 냉장 150g 7000콩자반 뫼내뜰 냉장 200g 6700현미쌀가스 하이즈 냉동 320g 5200현미쌀너비아니 하이즈 냉동 200g 5300현미쌀주물럭 하이즈 냉동 300g 5500현미쌀탕수미 하이즈 냉동 300g 4900구이김구운도시락김 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김 산식품 택 15gtimes3봉 3600구운전장김 산식품 택 40g 2200파래전장김 산식품 택 30g(10장) 2000김부각 산식품 택 50g 3400김자반볶음 산식품 택 40g 1500주먹밥해물 에이뷰 택 36g 2400주먹밥채소amp해물 에이뷰 택 36g 2400플레이크곡물플레이크 도울바이오푸드 택 300g 4800달지않은곡물플레이크 도울바이오푸드 택 300g 4900딸기아침 도울바이오푸드 택 80g 2200모듬플레이크 도울바이오푸드 택 280g 4700오곡아침 도울바이오푸드 택 250g 3900옥수수아침 도울바이오푸드 택 80g 2000옥수수플레이크 도울바이오푸드 택 300g 4600

국산 콩에 소포제를 넣지 않고 만든 두부와 좋은 재료들로 첨가물을 최소화해 만든 묵과 어묵입니다

두부 묵middot어묵

주원료와 부재료까지 모두 국산 무농약 이상의 채소로 담근 김치 첨가물 없이 만들어 안심하고 먹을 수 있는 반찬류입니다

절임middot반찬구이김

땅콩자반뫼내뜰 냉장

200g 5300원

국산 땅콩과 한살림 맛간장 유기쌀로 만든 조청을 원재료로 만든 땅콩자반입니다

순무김치뫼내뜰 냉장

1kg 9100원

강화도에서 키운 시원한 순무와 무농약 이상의 양념채소 국산 고춧가루 천일염 등 믿을 수 있는 재료로 맛있게 담갔습니다

주먹밥채소 에이뷰 택

36g 2400원

현미유와 참기름으로 볶은 김자반에 동결건조한 무농약채소로 만들었습니다 참기름을 약간 더해 밥과 뭉치면 간편하게 주먹밥이 완성됩니다

단무지 김밥용

으뜸농산 냉장

400g 2500원

무농약 이상으로 재배한 무를 원재료로 별도의 색소를 첨가하지 않고 만들어 김밥 싸기 좋은 길이와 굵기로 썰어서 공급합니다

무농약 이상 쌀과 GMO 걱정 없는 국산 옥수수 등 우리 땅에서 자란 곡식들로 만들어 식사대용이나 아이들 간식으로 안심하고 이용할 수 있습니다식사대용

시중 일반적인 어묵의 경우 전분과 밀가루의 함량이 높고 자체적으로 수분을 많이 함유하고 있어 끓였을 때 많이 부풀어 오른다고 합니다 한살림 어묵류는 어육의 함유량이 높고 전분과 밀가루의 필요량만큼만 사용해 부풀어 오르는 현상이 적습니다

한살림 어묵은 끓였을 때 왜 부풀지 않나요

궁금합니다

오이피클뫼내뜰 냉장

420g 6000원

백다다기오이로 만든 피클입니다 드시기 편하도록 숙성 후 썰어서 공급합니다 반찬으로 이용하셔도 좋고 아이들 간식 줄 때 함께 주셔도 좋습니다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

무농약 콩 외에 첨가물을 넣지 않고 만들었습니다 국수를 삶아 콩국수로 드셔도 좋고 물을 약간 희석해 음료처럼 드셔도 좋습니다

콩국물푸른들영농조합 냉장

400g 1600원

시중의 화학응고제가 아닌 국내 최초 천연응고제로 생산한 유부를 공급합니다 국수 우동 어묵국 등에 넣거나 유부 전골에 사용하세요

유부콩세알 냉장

70g 2500원

연근해산 오징어와 알래스카산 고급명태연육을 원재료로 만들어 쫄깃하고 담백한 맛이 좋습니다 찜통에 찌거나 프라이팬에 살짝 구워 드세요

오징어어묵바선유 냉동

75gtimes3개 5000원

무농약 이상으로 재배한 양파에 간장 설탕 식초 등의 부재료를 넣고 절였습니다 고기를 구워먹을 때 같이 드시면 좋습니다

양파장아찌다농식품 냉장

900g 6100원

찹쌀현미 멥쌀현미 보리 검정콩을 골고루 섞어 만들었습니다 각 곡식별로 볶는 시간과 중량을 다르게 하며 따로 볶아 각 곡식의 맛과 향이 살아있습니다

미숫가루뫼내뜰 택

700g 8000원

한살림 쌀과 한우 국산 채소 등 건강한 재료로 만듭니다 물 330cc와 함께 냄비에 붓고 끓을 때까지 가열한 뒤 약 3분간 더 끓이면 됩니다

소고기채소죽 해보식품 냉동

220g 4900원

GMO로부터 안전한 국산 옥수수를 원료로 사용하였습니다 옥수수와 소금만 넣어 고소하고 담백합니다

달지않은옥수수플레이크 도울바이오푸드 택

300g 4700원

18 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

유제품두유 인위적 첨가물을 넣지 않고 국내 유기축산인증 목장 우유와

GMO 걱정 없는 국산 콩으로 만듭니다

음료차 고정제와 색소 인공향 등 인위적 첨가물은 일절 넣지 않고

원재료 고유의 맛과 정성을 그대로 담았습니다

유제품middot두유검은콩두유 푸른들영농조합 냉장 택 160times5봉 4700두유 푸른들영농조합 무 냉장 택 160times5봉 4500

푸른들영농조합 무 냉장 택 160times30봉 26500우유 범산목장 유 냉장 900 4700유기농저지방우유 범산목장 유 냉장 900 4600플레인요구르트 범산목장 유 냉장 450 4100유기농우유 유애래 유 냉장 900 4000달지않은 떠먹는요거트 유애래 냉장 90gtimes2개 3400

유애래 냉장 350g 5400떠먹는요거트 유애래 냉장 90gtimes2개 3400

즙middot음료사과즙 한울영농조합 저 택 180times10병 17000포도즙 덕천포도원 무 택 180times10병 26000포도즙 팩 옥잠화영농조합 무 택 120times20봉 30000감귤즙 팩 생드르영농조합 유 택 150times10봉 9000사과당근즙 팩 청암농산 저 택 150times10봉 8200어린이주스 팩 청암농산 저 택 150times10봉 8200야콘즙 덕천포도원 무 택 120times20봉 20600배즙 푸른들영농조합 저 택 120times30봉 26700양파즙 푸른들영농조합 무 택 120times20봉 12900호박즙 덕천포도원 택 120times20봉 19200마시는초콩 초산정 100gtimes5봉 6000포도즙 한울영농조합 무 1ℓ 11800감귤즙 청암농산 무 620 3500당근토마토즙 청암농산 무 620 3500딸기즙 청암농산 무 500 3100사과즙 청암농산 무 620 3700매실음료 청암농산 무 500 2600얼음수정과 화성한과 냉동 14ℓ 4900얼음식혜 화성한과 냉동 14ℓ 5000

화성한과 냉동 500 2000과일푸딩 감귤 팜드림 무 냉장 110g 1100

딸기 팜드림 무 냉장 110g 1100 사과 팜드림 저 냉장 110g 1100 포도 팜드림 무 냉장 110g 1400

발효음료매화마을매실고 매화마을 무 택 80g2300020700

매화마을청매실원 매화마을 무 택 460 1300011700

문장대오미자원액 문장대유기농영농조합 무 80g 2250020200

산골과채 방주명가 냉장 700 1300011700

산골솔잎 방주명가 냉장 700 1100010000

산골쑥 방주명가 냉장 700 1250011200

산골인진쑥 방주명가 냉장 700 1200010800

월앙매실 한울타리농원 유 700 1690015200

발효음료의 적체 해소를 위해 가격을 인하합니다 많은 이용 부탁드립니다

산야초 모듬살이식품 700 11000

차녹차 우전 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 54000옥수수차 괴산잡곡 택 500g 3600 유기보리차 괴산잡곡 유 택 500g 3200현미차 공근한살림영농조합 무 택 500g 4700 감잎차 동상면사람들 유 택 30g 8000국화차 남탑산방 유 택 20g 18000발효황차 우리차살림 무 택 80g 30000뽕나무새순차 고니골농장 무 택 100g 6400수국차 숙인농장 유 택 20g 12300건오미자 문장대유기농영농조합 유 택 300g 28000결명자차 괴신잡곡 무 택 300g 5700둥굴레차 육백산골 무 택 300g 14000메밀차 봉평영농조합법인 택 200g 8500볶은홍화씨 대성의성마늘 택 400g 9400오가피 울진 의성 유 택 300g 4800칡 말린것 봉화산애들공동체 택 200g 4700마middot율무차 청오건강 택 20gtimes12봉 6500

청오건강 택 300g 7100유자차 두란농장 냉장 택 1kg 11300로즈마리 향나눔허브원 유 택 15g 5200캐모마일 향나눔허브원 유 택 15g 10300페퍼민트 향나눔허브원 유 택 10g 5200허브혼합차 향나눔허브원 유 택 15g 9300

꿀로얄제리 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동 50g 33400생화분 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동 320g 18700잡화꿀 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 12kg 29000

주류남촌포도주 기본 단맛 선택 덕천포도원 700 9500국화주 자희자양 375 11200

주류는 매장에서만 공급됩니다

주류 국산재료를 엄선해 전통방식으로 빚은 술입니다 주류법으로 인해 주류는 한살림 매장에서만 판매되고 있습니다 가까운 매장을 방문하세요

재료를 부드럽게 만들어주고 잡냄새를 제거해주는 맛술입니다 한살림 유기멥쌀과 우리밀 누룩을 사용해 전통방식으로 만든 증류주에 약초와 채소류를 넣어 숙성했습니다

미온 맛술

장인정신

300 5300원

한살림 유기찹쌀과 누룩을 이용해 전통방식으로 발효시켜 만든 찹쌀막걸리 입니다아스파탐 같은 감미료를 넣지않아 맛이 담백하며 효소와 유산균이 풍부합니다

찹쌀막걸리장인정신 냉장

750 4700원

포도주 원재료 중 머루포도의 비율을 높인 고급와인입니다 레드와 스위트 중 취향에 맞게 선택하시면 됩니다 선물용으로도 좋습니다

남촌고급와인 레드 스위트 선택

덕천포도원

750 18000원

온화한 풍미의 경질치즈(수분함량이 낮은 치즈)입니다 맛이 순해 샐러드 안주 등으로 이용하시기 좋습니다

체다치즈범산목장 유 냉장

100g 4700원유기농원유를 18배 농축하여 발효시켜 맛이 진합니다 순수한 요거트의 신맛을 보완하기 위해 유기농설탕을 가미하였습니다

떠먹는요거트유애래 냉장

350g 5400원

유기농저지방우유 종이팩

유애래 유 냉장

900 3900원

유기농 초지에서 직접 기른 풀을 먹인 젖소에게서 얻은 건강한 우유를 낮은 온도로 살균해 영양손실을 줄이고 우유 본연의 맛을 살렸습니다

오미자에 설탕만을 넣어 만들었습니다 화채를 만들 때 넣거나 음료수처럼 마셔도 좋고 기침할 때 하루에 4~5번 원액을 마시면 도움이 됩니다

금산오미자원액금산오미자농원

700 18200원16500원무농약으로 재배한 유자의 즙과 청으로 만들어 진한 맛과 향이 일품입니다 기호에 따라 물에 희석해 드시거나 따뜻하게 데워 차로 드셔도 시원한 음료로도 좋습니다

유자주스한울영농조합 무

1ℓ 5800원

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

427부터 가격 적용

가시복분자원액구천동복분자 유

700 26000원23500원

무주 청정지역에서 유기농으로 기른 가시복분자를 주원료로 하고 맛을 보완하기 위해 무농약 오미자를 더해 만들었습니다

2015년 곡우와 입하 사이에 난 잎만을 따서 만들었습니다 빛깔이 맑고 푸르며 은은한 향과 달보드레한 맛이 좋습니다

녹차 세작우리차살림 무 택

30g 15000원

30gtimes2봉 30000원

511부터 공급

방부제나 보존제를 첨가하지 않는 두유는 필히 고온의 멸균처리를 하지 않으면 쉽게 변질될 수 있는 품목이라 병용기로 교체하는데 어려움이 있습니다

두유 용기를 병으로 교체할 순 없나요 궁금합니다

생맥차 팩문장대유기농영농조합 무 택

150times10봉 13500원

무농약 이상의 맥문동 인삼 오미자를 물에 충분히 달여 만들었습니다 외출할 때 챙겨 갈증이 날 때 드시면 좋습니다

오미자음료문장대유기농영농조합 무 택

150times10봉 11500원

무농약 이상의 한살림 오미자로 만든 원액에 상황버섯추출액을 더해 만듭니다 한살림 오미자 친환경재배농가들이 힘을 모아 가공설비를 갖춰 직접 가공합니다

427부터 가격 적용

14 밥상살림middot농업살림middot생명살림

5이 물품

눈여겨 볼

자연을흉내낸것과자연의 남다른 차이 과일 그대로를 담아낸 진짜 과일즙

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

감귤즙 팩생드르영농조합 유 택

150times10봉 9000원

감귤즙청암농산 무

620 3500원

사과즙청암농산 무

620 3700원

사과즙한울영농조합 저 택

180times10병 17000원

포도즙덕천포도원 무

1ℓ 11800원

포도즙한울영농조합 무 택

180times10병 26000원

포도즙옥잠화영농조합 무 택

120times20봉 30000원

농축과즙인지 착즙인지 꼭 확인하세요

시중의 과일주스는 농축과즙주스와 착즙주스 두 종류로 구

분됩니다 농축과즙주스는 대부분 과일을 끓여 수분을 증발

시키고 부피를 줄여 만든 수입산 농축과즙을 물에 희석하여

만듭니다 이 과정에서 파괴된 맛과 향은 설탕 액상과당 등

가공당류와 합성착향료 구연산 등 첨가물로 채워집니다

정직한 땀의 결실 그대로 한살림 과일즙

한살림 과일즙은 한살림 생산자들이 정직하게 키운 과일

그대로를 착즙해 만듭니다 자연의 속도대로 익혀 풍부한

맛과 향을 간직한 한살림 과일의 맛과 향이 고스란히 담겨

있습니다 착즙 및 주액 공정에서 불필요한 화학첨가물을

일절 사용하지 않은 무가당 과일즙입니다

저온 처리 순간 살균으로 살아있는 맛과 영양

고온에서 살균을 하면 유통 기한은 늘어나지만 본래 과일

이 가진 영양소가 파괴됩니다 한살림 과즙류는 80 정

도에서 약 15초간 살균하여 천연 과일이 지닌 자양분인 비

타민 천연 유기산 과당 펙틴 등의 열파괴 열 변형을 최

소화합니다

3無고정제middot색소middot인공향

특별품 주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다

물품에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(shophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

w w w h a n s a l i m o r k r 15한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

bull 봄철 수매한 살이 꽉 찬 암꽃게를 급속냉동한 뒤

한살림 생산지인 맛가마식품 간장을 사용해

에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

bull 서해안 꽃게 한살림 간장과 국내산 채소 등으로 일체의 화학첨가물없이 엄선된 원료로 만듭니다

bull 제철 꽃게장을 오래 보관해 두고 드시고 싶다면 꽃게는 따로 건져내 밀폐용기나 비닐봉지에 한

번 먹을 분량씩 싸서 냉동보관 하세요

bull 남은 간장은 불고기를 잴 때나 깻잎절임 마늘장아찌를 만들어 드셔도 좋습니다

생산지 에코푸드코리아

주문기간 5월 11일(월) ~ 5월 29일(금)

공급기간 6월 8일(월) ~ 6월 12일(금)

살이 꽉 찬 봄꽃게로 만든

간장꽃게장 냉장

가까운 먹을거리

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO

주문받습니다

자연이 기르고 정직한 땀이 키운 약처럼 귀한 매실

bull 사전주문은 계획량 소진시까지 이루어지며 생산지 작황에 따라 공급일정이 변경될 수 있습니다

bull 한살림 매실은 농약없이 키워 껍질째 이용할 수 있습니다

bull 발효시킨 매실은 음료 천연조미료 천연소화제 등으로 요긴합니다 매실을 넉넉히 공급 받아

매실청 매실 진액 매실장아찌 매실주를 담가보세요

주문기간 4월 27일(월) ~ 5월 31일(일) 계획량 소진시까지

공급기간 6월 8일(월) ~ 6월 19일(금)

청매실

광양 무 냉장 3(개당 평균 20g의 크기) 25000원

광양 옥곡 담양 하동 유 냉장 5(개당 10g이상 크기) 29000원

bull 한살림 황매실은 lsquo남고rsquo라는 품종으로 붉고 누런색을 띱니다 향이 강하고 과육은

단단합니다

주문기간 5월 4일(월) ~ 5월 31일(일) 계획량 소진시까지

공급기간 6월 22일(월) ~ 7월 3일(금)

황매실

광양 옥곡 하동 고흥 유 냉장 5 29000원

청매실 황매실

bull 항균성 소취성 항알레르기성을 겸비한 여름철 천연염색 침구류입니다

bull 천연염색으로 더욱 건강에 좋고 깊은 수면을 유도합니다

생산지 약초보감 편백코리아 지리산천년길

주문기간 5월 18일(월) ~ 5월 29일(금)

공급기간 6월 15일(월) ~ 6월 19일(금)

더운 여름 시원한 잠자리

여름맞이침구전 침구편백매트수건

약초보감

bull 국내에서 직조한 면 원단에 황토 쪽 참숯 등 자연 원료로 천연염색하여 몸이 숨쉬기

편안한 침구류를 만듭니다

bull 몸에 감기지 않는 무표백 무형광 면으로 만들어 습도 조절과 통풍성이 좋습니다

편백코리아

bull 특유의 향이 좋고 향균력 탈취력이 강한 국내산 편백나무로 건강한 침구류를 만듭니다

bull 편백나무큐브칩은 원하시는 만큼 빼낼 수 있어 편안한 높이로 조절이

가능합니다(편백나무큐브베개는 베개커버디자인이 변경되어 공급됩니다)

여름홑이불(참숯 황토 쪽) 편백나무베게성인

2마리(500g) 36000원

2마리(400g) 27900원

공급합니다

품목 생산지

매실항아리 전통예산옹기

공급일(조합원 거주지별 지정공급요일)

5월 18일(월) ~ 5월 22일(금) 둥근독 긴독

bull 튤립치마 면과 린넨으로 직조한 원단으로 만든 랩스커트

bull 민소매끈셔츠 스판 소재의 순면 원단에 천연염색으로 색을 낸 민소매끈셔츠

bull 브이라인셔츠 스판 소재의 순면 원단에 천연염색으로 색을 낸 V라인 반팔티셔츠 남성용여성용

생산지 약초보감 꼼땀 감좋은공방

주문기간 4월 27일(월) ~ 5월 15일(금)

공급기간 6월 1일(월) ~ 6월 5일(금)

시원하고 쾌적하게

여름맞이간편복

bull 남해 연근해에서 잡은 뻘낙지로 살아있는 낙지를 생물 상태로 포장하여 다음날 조합원께

공급합니다

bull 매콤한 볶음 시원한 탕 등으로 다양하게 조리할 수 있습니다

bull 당일 요리해 드시는 것이 가장 맛이 좋지만 장기간 보관할 경우 내장을 제거한 뒤 물기를 빼고

냉동보관하세요

생산지 에코푸드코리아

주문기간 5월 11일(월) ~ 5월 22일(금)

공급기간 6월 1일(월) ~ 6월 5일(금)

남해 뻘낙지를 생물 그대로

활낙지

bull 산청 지리산 자락에서 자란 참가죽나무의 어린 순을

고추장 양념으로 버무려 쌉싸름한 맛이 입맛을 돋워줍니다

bull 고추장 원료(쌀조청 고춧가루 메주)는 무농약 사양을 사용하였습니다

생산지 지리산 오덕원 전통된장

주문기간 5월 18일(월) ~ 6월 5일(금)

공급기간 6월 15일(월) ~ 6월 19일(금)

약이 되는 반찬

참가죽무침

240g 16000원

600g(3~5미) 32900원

튤립치마 튤립바지 민소매끈셔츠

16 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

떡middot떡케이크

떡국떡 유기 화성한과 유 800g 5900냉동떡국떡 화성한과 냉동 800g 5900냉동떡볶이떡 화성한과 냉동 500g 3400현미가래떡 화성한과 400g 2700빙수떡 화성한과 냉동 150g 2800조랭이떡 유기 화성한과 800g 5300경단 화성한과 200g 3200냉동모듬찰떡 화성한과 냉동 80gtimes5봉 6400냉동백미깨송편 화성한과 냉동 500g 7200냉동찹쌀떡 화성한과 냉동 200g 4000냉동흑미건강떡 화성한과 냉동 80gtimes5봉 7300모시개떡 화성한과 200g 3300백미가래떡 화성한과 400g 2600쑥개떡 화성한과 200g 3300약식 화성한과 200g 3300호박떡케이크 중 화성한과 900g 20800흑미설기 화성한과 200g 3500흑임자구름떡 화성한과 200g 3200

꽃찐빵 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600보리식빵 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2700쌀식빵 한살림우리밀제과 360g 4000양파베이글 팔당한솔식품 냉장 85g 1200우리밀샌드위치식빵 한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵 팔당한솔식품 냉장 260g 3300건강한호밀빵 팔당한솔식품 200g 2500고구마앙금빵 한살림우리밀제과 90g 1600납작보리빵 봉식품 냉장 105g(5개) 3800단팥빵 한살림우리밀제과 85g 1600단호박술빵 봉식품 냉장 300g 2900단호박찐빵 봉식품 냉장 300g(5개) 4000딸기머핀 한살림우리밀제과 75gtimes2개 2300미니파운드케이크 한살림우리밀제과 130g 1800보리찐빵 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라 한살림우리밀제과 220g 3100브라우니 계피 한살림우리밀제과 165g 4100소보루빵 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4200아침빵 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600옥수수빵 한살림우리밀제과 150g(2개) 2100옥수수식빵 한살림우리밀제과 380g 2800유자컵케이크 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700찰보리빵 한살림우리밀제과 260g 2800찰보리호떡 한살림우리밀제과 190g(4개) 3900찹쌀꽈배기 한살림우리밀제과 냉동 280g(5개) 2800채소카스테라 한살림우리밀제과 110g 1300카스테라 소 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라 선물용 한살림우리밀제과 냉장 650g 10100크림빵 팔당한솔식품 냉장 70g 1300키다리파이 한살림우리밀제과 90g 1800통밀건강빵 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자선물모음 봉식품 냉장 600g이상(30개입) 12800호두파이 소 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름12) 6800흑미블루베리크림빵 한살림우리밀제과 210g 4500

케이크

고구마케이크 한살림우리밀제과 냉동 400g(지름12) 9500 2호 한살림우리밀제과 냉동 700g(지름18) 16500

미니현미롤케이크 유자 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 흑임자 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600

블루베리케이크 한살림우리밀제과 냉장 2호 550g(18cm) 160003호 750g(21cm) 20500

우리밀롤케이크 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200우리밀케이크 2호 한살림우리밀제과 냉장 550g(지름18) 13700

3호 한살림우리밀제과 냉장 800g(지름21) 171005호 한살림우리밀제과 냉장 13kg(지름27) 25700

무농약 이상의 한살림 쌀로 화학첨가물 없이 전통 방식 그대로 만들었습니다떡

GMO 걱정 없는 우리밀과 쌀 잡곡으로 베이킹파우더와 유화제 등은 일절 넣지 않고 만들어 건강에 좋고 우리농업도 지키는 맛있는 건강빵입니다 빵

채소카스테라 검은 점들 같은 것이 군데군데 있어요

궁금합니다

브로컬리를 갈아서 원료로 사용하는데 오븐에 구우면 검게 보여 간혹 검은 점 또는 곰팡이로 오인할 수 있습니다 품질에 이상이 있는 것이 아니니 안심하고 드셔도 됩니다

떡볶이를 좋아하는 아이들에게 안심하고 먹일 수 있는 한살림 떡볶이 떡 쫄깃쫄깃한 식감이 좋습니다

떡볶이떡 유기

화성한과

500g 3400원

거문도 해풍을 맞고 자란 자연 쑥과 한살림 무농약 찹쌀로 만들었습니다 인절미의 쫄깃한 식감과 쌉쌀하면서 향긋한 쑥내음이 좋습니다

쑥인절미화성한과

200g 2500원

유기재배한 현미로 만들어 식감은 조금 거칠지만 영양이 풍부하고 구수한 맛이 좋습니다 팬에 노릇노릇하게 구워 먹어도 좋습니다

현미떡볶이떡 화성한과 유

500g 3200원

유기재배한 백미에 무농약 흑미를 넣어 색과 영양을 더했습니다 용도에 맞게 썰어서 사용하고 기름 없이 구워 꿀이나 쌀조청을 곁들여 간식으로 즐기셔도 좋습니다

흑미가래떡화성한과

400g 2700원

무농약 찹쌀떡에 고소한 국산 콩가루를 듬뿍 버무렸습니다 꿀과 조청을 곁들여 먹거나 살짝 구워 먹어도 맛있습니다

인절미화성한과

200g 2500원

유기재배한 멥쌀과 모시잎을 원재료로 만들었습니다 손으로 직접 빚었으며 쫄깃한 맛과 모시의 향이 잘 어우러져 있습니다

냉동모시송편화성한과 냉동

200g 3600원

따뜻하게 데워드시면 쫄깃하고 부드러운 식감이 좋습니다 겉은 바삭하고 속은 부드러워 샌드위치용으로 탁월합니다

저온숙성채소빵팔당한솔식품

170g 2400원

우리밀로 만든 고소한 소보로를 뿌린 빵 사이에 사과잼을 발라 만들었습니다 우유나 주스 등을 곁들어 드시면 좋습니다

맘모스빵 소한살림우리밀제과

155g 3300원

우리밀과 국산 우유버터로 만들었습니다 간식으로 드시거나 과일 등을 넣어 샌드위치로 드셔도 좋습니다 오래 보관할 경우 냉동 보관하세요

크로와상한살림우리밀제과 냉장

150g 3200원

우리밀과 유정란 등을 주원료로 베이킹파우더를 넣지 않고 만들었습니다 국산 팥과 호두 등이 어우러져 달지 않고 고소한 맛이 좋습니다

호두과자봉식품 냉장

220g 4200원

우리밀과 흑미를 주원료로 만들어 담백한 맛이 좋습니다 잼 등을 발라 식사대용이나 간식으로 이용하세요

흑미빵한살림우리밀제과

270g 3000원

현미쌀가루로 만들어 소화가 잘 돼 식사대용으로도 좋은 부드러운 카스테라입니다 손잡이형 종이상자에 담아 공급해 선물용으로 좋습니다

미니현미롤케이크모음 유자middot흑임자

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

17w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

과자middot한과검정콩세알 두리두리 택 150g 5300노란콩세알 두리두리 택 150g 3900누룽지 소 신동광제과 택 90g 1200누룽지 신동광제과 택 500g 6500누룽지 공근봉화마을 택 300g 3700찹쌀누룽지 공근봉화마을 택 300g 3700백미뻥과자 화성한과 택 55g 1700옥수수튀밥 공근한살림영농조합 택 100g 1800통밀퐁 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수 (주)우리밀 택 55g 1500현미뻥과자 화성한과 55g 1600현미튀밥 공근한살림영농조합 택 80g 1700건강과자 한살림우리밀제과 130g 3100견과바 산골농장 25g 1900노랑콩쌀쿠키 위캔 택 100g 3800단호박쿠키 위캔 100g 3700도깨비방망이과자 (주)우리밀 택 80g 2000동그랑쌀과자 화성한과 택 70g 2300두부과자 (주)우리밀 택 100g 2200들깨막대과자 한살림우리밀제과 100g 3000땅콩과자 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자 소 햇살나눔 택 80g 1900

햇살나눔 택 120g 2400방울유과 화성한과 택 70g 2800부셔먹는라면 새롬식품 90g(1봉) 1200약과 화성한과 택 200g(18개) 4400어린이달과자 눈비산농산 택 70g 2100오곡퐁 산골농장 택 150g 2500우리밀곡물와플 삼아인터네셔널 80g 1900우리밀보름달전병 눈비산농산 택 150g 2700우리밀유정란전병 눈비산농산 택 150g 2100우리밀채소쌀건빵 (주)우리밀 택 120g 2100우리콩과자 한살림우리밀제과 140g 2500차례상약과 화성한과 택 350g(10개) 8400찰옥수수퐁 산골농장 택 100g 1700찹쌀유과 화성한과 택 120g 3400찹쌀현미엿강정 화성한과 택 80g 2000하늘땅감자 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우 (주)우리밀 택 60g 1500현미카레과자 햇살나눔 택 50g 1800현미콩고물과자 햇살나눔 택 70g 2300호두쿠키 위캔 택 100g 3800흑미쌀과자 화성한과 택 55g 2100흑미쌀쿠키 위캔 100g 3700

엿middot양갱

땅콩캐러멜 화성한과 택 70g 2400호박쌀엿 화성한과 택 100g 2100고구마양갱 산내마을 택 40g 950 단호박양갱 산내마을 택 40g 950 팥양갱 산내마을 택 40g 950땅콩사탕 화성한과 70g 2100크림사탕 화성한과 70g 2000

건강식품

누에가루 고니골농장 택 170g 31000

누에환 고니골농장 택 250g 47000

520부터 공급

벌꿀채소액 하늘빛 택 120times25봉 24900

525부터 공급

통흑마늘 유기 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000 유기 대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000도라지청 산골농장 무 택 210g 37000떠먹는흑마늘 대성의성마늘 유 택 230g 14000구기자환 산내마을 택 180g 29000마늘환 산내마을 택 180g 24000뽕잎환 고니골농장 무 택 230g 11000뽕잎가루 고니골농장 무 택 200g 8600솔잎분말 방주명가영농조합 자 택 100g 7000함초분말 마하탑 자 택 150g 17000채소액 하늘빛 유 택 150times30봉 25800도라지액 더불어세상 무 택 90times10봉 14000산수유진액 대성의성마늘 택 80times30봉 36000헛개열매진액 거제사슴영농조합 택 100times30봉 29000흑마늘액 유기 대성의성마늘 유 택 80times30봉 45400십전차 한결웰빙 택 70times30봉 94700쌍화차 한결웰빙 택 70times10봉 25000꽃사슴녹용액 거제사슴영농조합 택 90times30봉 6500058500

거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000115200 남성여성수험생어린이 427~517 가격 적용

어린이홍삼액 가림다마을 택 60times30봉 60500홍삼액 6년근 가림다마을 택 90times30봉 60000 6년근 가림다마을 택 90times60봉 118000한결홍옥고환 한결웰빙 택 170g 40300

잼middot병조림

땅콩크림 사랑과정성 냉장 230g 7800옥수수병조림 토리식품 무 택 310g 3500사과잼 청암농산 저 택 230g 3500팥빙수팥 화성한과 냉장 430g 5600포도잼 옥잠화영농조합 무 택 480g 4800

우리쌀과 밀 국산 옥수수 등으로 산화방지제와 표백제 등을 일절 사용하지 않고 건강하게 만들어 맛도 영양도 으뜸입니다

과자한과

국내산 조달이 어려운 일부 재료 외에는 대부분 엄선된 국산 재료들로 정성껏 만들어 안심할 수 있습니다건강식품

한살림 생산자들이 정성껏 키운 제철 과채에 유기농 설탕을 넣고 방부제 같은 화학첨가물 없이 만들었습니다

잼병조림

쌀잡곡

채소과실견과

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

무농약으로 재배한 찹쌀현미와 찹쌀백미 백태를 주원료로 만듭니다 공장에서 만든 옥수수물엿을 사용하지 않고 직접 고은 쌀조청을 넣습니다

세반산자화성한과 택

150g(10개) 7000원

우리밀을 이용하여 만든 쑥과자입니다 향긋한 쑥향이 일품이며 단맛이 덜해 어린이들은 물론 어른들 간식으로도 좋습니다

쑥과자한살림우리밀제과

130g 3200원

통밀가루에 멥쌀 현미 흑미 등 5가지 곡물을 더해 바삭하게 만들었습니다 양파를 넣어 끝맛이 향긋하며 차 우유와 함께 드셔도 좋습니다

바삭바삭크래커우리밀 택

80g 1900원

검은깨쿠키 노란콩쌀쿠키 호두쿠키를 모았습니다 시중 쿠키에 비해 설탕과 버터 함량을 줄여서 원료 자체의 담백한 맛을 느낄 수 있습니다

꼬마쿠키모음위캔 택

420g 19000원

채소쌀과자도올바이오푸드 택

32g 1400원

고소 짭짤한 것이 담백한 쌀튀각맛입니다 바삭한 식감까지 양이 적어 아쉬울 정도예요서민영 한살림성남용인 조합원

완전 내 스타일 이용후기

국내산 약재로 달였습니다 어린이와 청소년 정신노동이 많은 분들에게 좋습니다 하루에 2번 따뜻하게 데워 드세요

총명차한결웰빙 택

70mltimes30봉 91400원

3년근 이상의 무농약 도라지로 자가 제조한 도라지청과 무농약 배 국산 꿀을 사용해 만듭니다 성인 1일 2~3회 1티스푼씩 섭취하세요

떠먹는배도라지청산골농장 무 택

230g 19800원

섬유질이 풍부한 칡을 끓이지 않고 그대로 짜내어 본연의 맛과 영양이 풍부하게 살아있습니다 하루에 1~2번 1봉씩 드세요

생칡즙 거제사슴영농조합 냉장

140times10봉 7900원

일반 잼에 비해 묽은 편이어서 빵에 발라 이용하기 좋고 제빵재료로 사용하거나 요구르트에 첨가해 드시기 좋습니다

발효가시복분자잼구천동복분자 무 택

250g 4000원

제철에 생산된 딸기를 얇게 저며 가공해 만들었습니다 식빵이나 아침빵에 발라 드시거나 물에 타서 주스처럼 드셔도 좋습니다

딸기잼옥잠화영농조합 무 택

480g 6200원

감귤을 통째로 갈아 유기농설탕과 함께 저온에서 농축해 만들어 진한 감귤의 맛과 향이 살아있습니다

감귤잼청암농산 무 택

500g 4400원

한살림 땅콩 서리태 호두 잣 대추로 구성되어 있습니다 매일 한 봉지씩 드실 수 있도록 25g씩 낱개 포장되어 있습니다

매일견과산골농장

25gtimes10봉 20500원

19w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

쌀잡곡

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

우리밀을 주원료로 합성 보존료를 쓰지 않고 첨가물도 최소화 했습니다

가공식품유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

폭신한 만두피와 부추 고기가 어울린 맛이 일품이며 화학조미료를 넣지 않아 끝맛이 깔끔합니다 찜통에 넣어 12분 가량 쪄 드시면 됩니다

발효왕만두 세린식품 냉동

80gtimes5개 4000원

면middot만두피자

우리밀에 감자전분을 더해 면발이 쫄깃합니다 국내산 건표고버섯 건파 건당근 건미역으로 건더기스프를 만들고 국내산한우로 만든 쇠고기엑기스를 더해 국물 맛이 깊고 담백합니다

우리밀라면새롬식품 택

110g(1봉) 1200원

1상자(20봉) 23000원

국산메밀과 우리밀에 천일염만 넣어 만들었습니다 전분을 첨가하지 않아 열량은 낮고 부드러우며 소화가 잘 됩니다

메밀국수 흥신식품 택

400g 5300원

우리밀 만두피에 국산콩 두부와 무농약 무 마늘 생강 등 국산 채소로 만든 소를 사용해 만듭니다 찌개 전골 등 다양한 요리에 이용이 가능합니다

고기만두 다자연식품 냉동

500g 5400원

면감자칼국수 미담식품 냉동 600g 3000우리밀생면 다용도 미담식품 냉동 600g 2800우리밀색동소면 흥신식품 택 400g 3000우리밀칼국수 홍신식품 택 400g 2000쌀사랑국수 홍신식품 택 400g 2400우리밀통밀국수 홍신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수 홍신식품 택 400g 1800콩국수 면 미담식품 냉동 600g 3400

511부터 공급

냉면사리 미담식품 냉장 450g 3000동치미냉면육수 미담식품 냉장 330g 1300 비빔냉면 미담식품 냉장 420g 4700당면 안성식품 택 500g 4700수제비 미담식품 냉동 500g 2500우동 미담식품 냉동 471g(2인분) 5600쌀국수 현농 택 400g 3200자장면 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면 미담식품 냉장 490g 4900쫄면사리 미담식품 냉장 175gtimes3개 2900 스파게티 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900크림스파게티 미담식품 냉동 620g 6900현미국수 효자원식품 500g 4400감자라면 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀해물라면 새롬식품 택 114g(1봉) 1400

새롬식품 택 1상자(20봉) 27000쌀라면 김치맛 새롬식품 택 114g(1봉) 1400

새롬식품 택 1상자(20봉) 27000자장라면 새롬식품 택 124g(1봉) 1800

새롬식품 택 1상자(20봉) 35000튀기지않은채식라면새롬식품 택 97g(1봉) 1700

새롬식품 택 1상자(20봉) 33000사리면 새롬식품 택 100g(1봉) 900튀기지않은사리면 새롬식품 택 85g(1봉) 1200만두middot피자middot핫도그우리밀또띠아 담양푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 5100흑미또띠아 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장(20cm) 5300군만두 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두 다자연식품 냉동 500g 4900물만두 다자연식품 냉동 500g 5500채식만두 세린식품 냉동 500g 4500피자만두 다자연식품 택 냉동 500g 7600유부주머니 세린식품 냉동 30gtimes6개 6900만두피 미담식품 냉동 330g(약 30장) 2100고구마피자 행복한빵가게 냉동 540g 12200종합피자 행복한빵가게 냉동 500g 12400참맛핫도그 선유 냉동 200g(4개) 4000

우리 부부 입맛에 딱이에요

이용후기

한살림 조합원 3년차인데 이번 동치미 물냉면육수 최고로 맛있어요 남편도 넘 맛있다며 감탄하며 먹어요 신지민 한살림서울 조합원

동치미물냉면

미담식품 냉장

960g 4700원

살리는이

한해 국내에서 생산되는 유리병 53억 개 한 개의 병이 썩는데 걸리는 시간은 500년으로 유리

폐기물 재사용률이 1 증가할 때마다 11100톤의 이산화탄소를 감축할 수 있다고 한다

한살림은 2014년 안성물류센터 완공과 함께 햇빛발전 포장재재활용 음식물퇴비화 등 다양한

자원순환운동을 해왔다 특히 한살림의 병재사용운동은 병을 깨끗이 씻어 생산지에서 다시 재

사용하는 자원순환법으로 병을 깨고 부셔서 다른 용도로 사용하는 lsquo재활용rsquo보다 비용과 에너지가 훨씬 적게 든다

한살림은 2014년 2월 안성물류센터의 빈병세척시설 가동을 시작하면서 재사용병을 되돌려주는 조합원들에게 1병당 50원의

출자금을 적립해주기 시작했다 그렇게 올 4월까지 14개월 동안 약 21만여 개의 재사용병이 회수됐다 이중 10만여 개 병들이

세척을 마쳤고 일부는 재사용병을 사용하는 한살림 생산지로 보내져 소중한 물품들로 되돌아왔다 생산자와 소비자 사이에

돌고 도는 자원 순환이 일어나고 있는 것 최대 30번까지 재사용이 가능한 유리병은 환경호르몬으로부터 안전할 뿐 아니라

환경오염도 적다

빈병을 재사용해야 하는 이유는 무엇보다 환경적인 효과 때문이다 빈병 하나를 재사용할 때마다 형광등 30시간 청소기 1시

간 반을 돌릴 때 드는 이산화탄소 배출을 줄일 수 있고 이는 소나무 한 그루를 심는 것과 같은 효과를 낳는다 1년 동안 소비

자 조합원들이 함께 모은 21만여 개 빈병들로 울창한 숲 하나를 이룬 셈 빈병을 단지 하나의 빈병이 아닌 우리 아이들에게

물려줄 귀한 자원으로 건강한 밥상을 위한 첫걸음으로 생각해야 하는 이유다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

오븐에 구운 감자를 천연발효종으로 만든 우리밀 도우에 올려 맛이 담백하고 고소한 피자입니다 프라이팬에 조리시 피자 가장자리에 물을 조금 두르고 가장 약불에서 구워 드세요

감자피자

행복한빵가게 냉동

580g 13100원

모두가 함께 하는 병재사용운동

1

이물질을 쉽게 제거하기 위해 80도 물에 병을 불려요

2

세척기 안에서 세척 린스 헹굼 2차 헹굼 건조 과정을 거칩니다

3

오염된 부분이 없는지 마지막으로 꼼꼼하게 검수해 사용 가능한 병들을 포장해요

ldquo 오래 활동하신 조합원들이 많아 병회수율

이 높아요 겨울엔 땅이 얼어 불편하실만

한데 빈병들을 꼭 챙겨서 갖고 오실 때

참 감사하죠 단 병을 잘 씻지 않고 갖고

오시면 곰팡이가 생길 수 있으니 깨끗이

씻어 말린 뒤 되돌려주시면 좋겠습니다rdquo

이애리 한살림 쌍문매장 팀장 - 전국에서 재사용병을 가장 많이 회수한 매장

ldquo 병재사용은 이제 습관이 됐어요 여름에

는 병 안에 물을 부어 냉장고 안에 넣어

두고 겨울엔 뜨거운 물에 하룻밤 두면

라벨이 잘 떼어집니다 빈병 반납할 때

마다 쌓인 적립금이 벌써 1850원이라고

해요 적립금도 쌓고 환경도 살리고 1석

2조죠rdquo

김성미 한살림경기동부 조합원 - 경기동부에서 가장 많은 병을 되돌려주신 조합원

ldquo 4월 한 달 동안 8천 개의 재사용병을 이용

했어요 재사용병은 산지에서 뜨거운 물에

한 번 더 세척하고 검수해 사용합니다 새

병을 사용할 때보다 신경 써야 하는 부분

도 있지만 환경을 살리는 한살림운동에

기쁜 마음으로 동참하고 있어요rdquo

정명자 화성한과 생산자 - 올해 재사용병을 가장 많이 사용한 생산지

한살림 물류센터 재사용병 세척실

재사용병 세척 과정

20 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

한살림 화장품은 일본산 원료를 사용하지 않습니다

화장품수피아

내츄럴미스트토너 물살림 택 80 8000내츄럴수분크림 물살림 택 60g 20000수피아 연 스킨토너 물살림 택 120 12000수피아 연 로션 물살림 택 120 14000수피아 연 에센스 물살림 택 30 12000수피아 연 영양크림 물살림 택 40 14000자연그대로

로션 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 120 21000크림 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 60g 21000토너 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 15000아이크림 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 30g 20000남성용스킨 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 110 12000남성용로션 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 110 14500여행용화장품 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 토너로션거품세안제12000손middot온몸용

누리봄 온몸용로션 물살림 택 300 10500누리봄 손크림 물살림 택 50g 4000오일middot립밤

페이스동백오일 자연그대로더미스킨바이오스펙트럼 택 30 12000바디동백오일 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 16000립밤 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 10g 6500썬크림middot비비크림

내츄럴썬크림 물살림 택 30 7500동백비비크림 화사한핑크 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 40 17000세안제middot팩

세안제 물살림 행복 택 115g 10000자연팩 물살림 행복 택 115g 11000거품세안제 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 15000솝베리클렌징오일 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 200 18000솝베리클렌징워터 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 200 13000유아middot아토

아토워시 더미스킨바이오스펙트럼 택 480 15000아토로션 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 17000아토크림 더미스킨바이오스펙트럼 택 70g 15000

200g 33000병풀잎보습진정밤 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 25g 13000행복 물품가격의2를저소득층을위한나뭄기금인행복기금으로적립하는물품입니다

세제middot세탁비누

물사랑세탁가루비누 물살림 택 3kg 8500액상세제 물살림 택 25ℓ 12500

보충용 물살림 택 21ℓ 10000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500행복누리수제세탁비누 행복누리 택 200g내외 2800주방용품주방용물비누

주방용물비누 물살림 택 500 3500 보충용 물살림 택 1400 6400

세정middot탈취

거품없는세정제 큰우물 택 500 4600냉장고탈취제 지원상사 택 80g 3700행주middot주방수건

이중거즈면행주 북구희망터 택 3장(37times39cm) 4900주방수건 소 북구희망터 택 1장(23times38cm) 2300

증 북구희망터 택 1장(43times39cm) 2700

욕실용품샴푸middot린스middot바디워시

생기품은샴푸 물살림 택 500 9800보충용 물살림 택 400 7000

윤기품은샴푸 모든두피용 물살림 택 500 13500보충용 물살림 택 400 9600

생기품은린스 물살림 택 500 6200 보충용 물살림 택 400 4200

창포샴푸비누 천향 택 95g(1장) 3700온몸용물비누 물살림 택 750 5600

보충용 물살림 택 600 4000세안비누

수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2800아기순비누 천향 택 95g(1장) 3800화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3400키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400치약middot칫솔

물사랑치약 금호덴탈물살림 택 150gtimes2개 4900물사랑어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 4000물사랑프로폴리치약 물살림 택 130gtimes2개 8800이웃음칫솔 아동용 (주)상시 행복 택 4개 4400물사랑휴대용치약 금호덴탈물살림 택 2개 2400

518부터 공급

세척제

다용도세척제 물살림 택 500 3300 보충용 물살림 택 400 1700

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

화학성분을 최대한 배제하고 저자극 안전한 천연성분과 천연유래성분으로 만듭니다 동물실험을 하지 않으며 사람과 환경에 해로운 석유계 계면활성제를 사용하지 않았습니다화장품

알로에 원잎을 이용하여 만든 화장수로 투명하고 깨끗한 피부로 가꾸는데 도움을 줍니다 세안 후 적당량을 덜어 피부에 가볍게 두드려 바릅니다

알로에자연화장수물살림 행복 택

250 14000원

천연 유지를 사용해 만든 수제 목욕때비누입니다 쌀겨는 불필요한 각질을 제거해주고 인진쑥과 달맞이꽃오일은 피부를 진정시켜줍니다

목욕때비누천향 택

95g(1장) 3000원

끈적임없이 부드럽게 발라지는 피부친화적 로션 타입의 썬크림으로 생후 12개월 이상의 유아부터 사용이 가능합니다

베이비썬크림더미스킨바이오스펙트럼 택

60 14000원

주름 개선과 미백 기능성 인증을 받은 고농도 에센스입니다 스킨이나 토너 사용 후 소량 펌핑하여 얇게 펴 바르세요 윤기있고 탄력있는 피부결로 가꿔줍니다

에센스 자연그대로

더미스킨바이오스펙트럼 택

50 33000원

국산 식물추출물로 만든 순면 마스크팩 입니다 녹차는 보습과 피부수렴 알로에는 보습과 피부진정 쌀겨는 보습과 미백에 도움을 줍니다

마스크팩 녹차쌀겨알로에

물살림 택

5장(1세트) 5500원

이웃음칫솔 성인용

상시 행복 택

4개 5200원

칫솔모에 나노처리를 하지 않았으며 부드럽고 가는 긴모와 짧고 단단한 아랫모가 잇몸이 상하지 않게 마사지 해주며 틈새까지 깨끗이 닦도록 도와줍니다

우리 몸과 자연을 보호하기 위해 자연분해성이 좋은 원료를 선별하여 만들었습니다

주방middot욕실세탁용품

발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 천연살균소독수입니다 행주middot수세미 등 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다 발효알콜을 함유하고 있으므로 화기 주위에서는 사용하지 마세요

주방용살균수지원상사 택

400 4000원

보충용 400 3200원천연유래 계면활성제와 유기산(사과산구연산)을 사용한 산성세정제로 세탁조에 발생하는 검은곰팡이 찌꺼기 등 각종 오염물과 세균을 없애줍니다

세탁조세정제지원상사 택

500 4300원

동백오일이 피부에 충분한 보습을 공급하여 차오르는 자연광채를 표현해 줍니다 은은한 베이지 화사한 핑크 2가지 색상으로 공급됩니다 메이크업 전과 후 수시로 사용이 가능합니다

동백비비크림 은은한베이지

더미스킨바이오스텍트럼 택

40 17000원

비누를 주성분으로 하여 모공 속 피지를 깨끗이 제거해 주는 헹굼이 빠른 클렌징폼입니다 세안 후 피부의 당김 현상을 줄이고 피부자극을 완화시켜 줍니다

수피아해맑은클렌징폼물살림 택

120 8500원

젖병세정제지원상사 택

480 5200원

유분 등 우유잔여물이 말끔하게 제거됩니다 거품이 심하지 않아서 세척도 용이합니다^^채은선 한살림서울 조합원

말끔한 세정 이용후기

누리봄 온몸용워시물살림 택

500 6000원

머리부터 발끝까지 온몸에 사용할 수 있으며 순한 세정성분으로 아이부터 어른까지 남녀노소 모두 사용할 수 있습니다

21w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

원예참숯

330 ~529

(월)

(금)

공급기간

영양제 및

병충해방제

용품

작은텃밭 시리즈

텃밭사남매 흙살림 택 500times4병 12000원

진달래 해충방제 흙살림 택 500 3000원

잎살림S 병해예방 흙살림 택 500 3000원

잎나라 식물영양제 흙살림 택 500 3000원

비타X 기능성슘 흙살림 택 500 3000원

그로우백 잎채소용 흙살림 택 18~20ℓ 3000원

그로우백 열매채소용 흙살림 택 16~18ℓ 3000원

화분용퇴비 흙살림 택 5kg 3700원

흙살림 택 1kg 1400원

유기배양토 흙살림 택 18ℓ10kg 6800원

그로우백과 유기배양토는 각각 구매하셔야 합니다

열매채소용 잎채소용

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

쌀잡곡

채소과실견과

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

생활용품화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

위생middot환경생활용품살균middot탈취

생활살균수 지원상사 택 50 2700지원상사 택 300 5300

섬유용탈취제 지원상사 택 400 4800보충용 지원상사 택 400 3700

옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 3200생리대middot기저귀middot유아용품

아기천기저귀 팬티형세트 작은차이 택 커버 1장 흡수패드2장 24000 소창 작은차이 택 흡수패드3장 22500 융 작은차이 택 흡수패드3장 17400 방수커버 작은차이 택 커버 1장 12000

면생리대 대형 목화송이 택 28(1개) 5500오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000

생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100원예middot참숯

참숯 원통형 흙살림 택 2kg 12700 조각숯 흙살림 택 500g 1900

다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900환경생활용품

긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4400모기기피제 지원상사 택 100 6000편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 7200밀랍 티라이트초세트 빈도림꿀초 택 초5개용기1개 8000 티라이트초리필 빈도림꿀초 택 초5개 7200 소망초 빈도림꿀초 택 1상자(2자루) 14300밀랍초 만들기모음 빈도림꿀초 택 밀랍 100g 심지 30cm 용기 10개 심지받침 10개 8000사각휴지 부림제지 택 3상자 3700세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용휴지 부림제지 택 50장times4봉 1700종이행주 부림제지 택 6롤 5900

도서

한살림다이어리 2015년 도서출판한살림 택 1권 9000살림이야기 정기구독권 한살림연합 택 총12권 24000모심과살림 4호 모심과살림연구소 택 1권 6000어린이요리책 북센스 택 1권 10800우리가 이 세상에 온 이유 도서출판한살림 택 1권 10800자본주의를넘어 도서출판한살림 택 1권 16200자연을 담은 소박한 밥상 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 5 다산어린이 택 1권 108009800

재고 소진 시까지

무형광 무표백 순면 원단으로 만들어 피부에 부담을 주지 않습니다

위생ㆍ환경생활용품

100 순면으로 만들어 몸에 닿아도 안전하며 형광증백제 등 일회용 생리대에서 검출되는 각종 화학 성분으로부터 여성의 몸을 안전하게 보호할 수 있습니다

면생리대 팬티라이너

목화송이 택

19cm(3개) 9300원

국내에서 자란 대나무를 원료로 만든 정제죽초액입니다 다량의 유기산 등이 포함되어 있어 토질개선 살균작용 등에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다

정제죽초액강촌 택

500 8800원

야외 활동이 많은 여름철에 자외선을 차단해 줄 수 있는 햇빛가리개입니다 텃밭 농사 등산 산책 등을 하실 때 사용하시기 좋습니다

햇빛가리개약초보감 택

1개(참숯쪽부평초황토) 6600원

우리 마음을 살리고 자라나게 하는 책들을 모았습니다사람과 사람 사람과 자연이 더불어 사는 이야기가 담겨 있습니다

계간지 lt살림이야기gt에 연재되었던 생명이 살아있는 땅을 일구고 씨를 뿌린 사람들 한살림 초창기 생산자들에 대한 이야기를 담았습니다

살리는사람 농부도서출판 한살림 택

1권 12600원

lsquo탈핵으로 바꾸고 꿈꾸는 세상rsquo 우리나라 핵발전소와 방사능에 관련된 진실과 탈핵에 다가서는 방법을 제시합니다

탈바꿈오마이북 택

1권 14400원

도서

특집 주제는 lsquo몸을 씻다rsquo입니다 무심코 써 온 세제와 씻는 방법에 대해 생각해 봅니다

월간 살림이야기2015년 5월호

한살림연합 택

1권 2000원

스피커

홈시어터 셋톱박스 DVD 플레이어

Sub Main

프린터 모니터 본체

텔레비전

에너지절약 콘센트CCampB 1구 3100원 2구 4500원

대기전력자동차단 콘센트CCampB 일반형 30000원 USB 39000원

전기제품을 사용한 뒤 콘센트를 뽑기 쉽지만 까먹기 쉽지요 에너지절약 콘센트 대기전력자동차

단 콘센트를 사용해보세요 대기전력만 차단해도 전력소비량의 10를 줄일 수 있습니다

콘센트류는 6월 30일까지만 공급됩니다

대기전력을 차단해 전력낭비를 줄이는

참 기특한 콘센트

화분용퇴비 냄새가 심해요

궁금합니다

화분용퇴비는 국내에서 생산되는 쌀겨와 깻묵 톱밥과 미생물 등

식물성 원료만 사용한 물품으로 흙을 살리고 식물 생육을 좋게

합니다 화분용퇴비의 냄새는 발효과정이 미흡하기 때문에 그런

것은 아니며 주 원료인 톱밥의 수분 함량에 따라 외부환경의 영

향을 받아 생길 수 있습니다 화분용퇴비에는 1년 이상 발효된 톱

밥을 사용하고 있으며 퇴비로 냄새가 나는 경우에도 이용하시는

데에는 전혀 문제가 없습니다

자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요 httpshophansalimorkr견적 및 시공 상담전화 031-445-3106 ldquo한살림조합원rdquo이라고 말씀하시고 상담받으세요

천연재료와 황토를 혼합하여 만든 벽지로 천식 아토피성 피부염을 유발하지 않습니다

천연벽지

22 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모은 것처럼 사람과 자연 사람과 사람 한마음 한살림

도시를 떠나게 된 계기가 있나요

남편은 목수였고 저는 출판사에서 편집장 업

무를 맡아 했어요 남편은 직업 특성상 가족과

떨어져 지내는 시간이 많았고 저는 잦은 출장

과 바쁜 업무로 늘 분주하게 지내서 딸과 아들

에게 소홀할 수밖에 없는 생활이었어요

회사를 그만두게 되면서 남편과 함께 귀농에

대한 목표를 세우게 되었어요 먹고 사는 문제

를 농촌에서 해결하고 싶다는 결정을 하게 된

거지요

이곳을 선택하신 특별한 이유가 있나요

남편과 지도 들고 버스 타고 다니며 전국의

귀농지를 직접 찾아다녔어요 남편은 실상

사에서 두 달 동안 귀농교육을 받았는데 주

로 마음공부와 유기농법을 배웠어요 그 이

후 2005년 4월에 괴산 선유동으로 귀농해서

집과 땅을 임대하여 농사를 짓고 2년 뒤에는

남편이 직접 집을 지어 이곳 사기막으로 옮

겼습니다

어떤 농사로 시작하셨어요

처음에는 포도 오미자 고추 고구마 옥수수

등을 심고 겨울에는 곶감까지 만들었어요 그

러다 보니 봄부터 겨울까지 1년 내내 바쁜 생

활이었답니다 한살림생산자가 되기 이전에는

포도를 회원제로 직거래 판매했어요 30명 정

도 모집하여 4년 동안 포도를 보내주는 방식

절기로 알아보는 농사이야기

이었지요 지금은 토마토를 노지와 하우스에

나눠 심고 건고추와 산딸기농사를 주로 하고

있어요 고추 토마토 농사를 지으면서 이웃한

솔뫼와 문장대 식구들의 도움을 많이 받았습

니다

한살림과는 어떻게 인연이 닿으셨어요

보리출판사에서 일할 때 공동으로 한살림 물

품을 이용했는데 그때 한살림을 알게 되었고

조합원이 되었습니다 귀농하여 동네에서 lsquo뚝

심rsquo이라는 유기농작목반을 만들어 농사를 지

었고 괴산에서 한살림생산자를 많이 만나게

되었지요 이후에 사랑산공동체를 만들어 다

삶에서 춤이 주는 행복이 있다면요

나이 들수록 눈이 어두워지고 귀가 잘 안 들

리는 건 그만큼 좀 무던히 살아가라는 이야

기 같아요 힘든 심정을 말로만 풀려고 하는

데 일상에서 말을 줄이고 몸을 많이 움직였

으면 해요 그 방법으로 춤을 추는 것이 아

주 좋지요 자기 자신만의 신명이 저마다 따

로 있는데 자신의 것을 찾는 게 중요해요 손

에 신명이 있는 사람 발에 신명 있는 사람

다 다르듯이요 힘든 농사일도 춤과 연결하면

재미있어요 예를 들면 고추따기춤 풀뽑기

춤 포도 따며 추는 춤이요~ 춤이 일상이 되

는 거지요 춤을 추면서 자기를 만나기도 하

고 내면에 쌓인 화 걱정거리들을 내어 놓게

되어서 치유가 되지요

귀농하고 싶은 사람들에게 한 마디 해주세요

자기중심을 잘 잡아야 해요 모르는 게 많으니

까 이런저런 이야기들에 휘둘리기 쉬워요 자

기가 살아온 경험도 소중한 거니까 분명한 자

기 판단이 필요해요 이웃과 친밀감과 독립성

의 거리를 잘 유지하는 것도 중요하다고 생각

해요 그리고 동네에서 자연의 변화를 보며 때

에 맞춰 농사를 짓는 어른들이 꼭 있으니 그분

들 따라다니며 배우시고요

앞으로 꿈은 무엇인지 궁금합니다

스무 살이 된 아들이 배낭을 메고 걸어서 자

신의 꿈을 찾기 위해 여행을 떠날 준비를 하

고 있어요 딸은 이제 막 사회에 첫발을 내디

뎠고요 아이들이 자기의 길을 찾아 떠나게

되면 살아가는 데 꼭 필요한 만큼만 농사를

짓고 농사와 춤을 연결하여 신명나게 살고

싶어요

농촌에서 여성들이 독립심을 키우고 자기결정

권을 가지게 되었으면 좋겠어요 그래야 나이

를 먹어도 외롭지 않고 무엇이든 자신 있게 할

힘이 생겨요 특별하진 않지만 지속적으로 어

떻게 하면 함께 마을에서 재미나게 살 수 있을

까도 고민하지요

솔직하고 편안한 대화 속에 숨겨진 삶의 지혜

들 귀농 새내기인 제가 많은 것을 깨닫고 배

울 수 있는 시간이었습니다 제가 걷고 있는

길을 먼저 걸어간 삶의 선배를 만난 기쁨이 충

만했습니다 이 만남을 마음에 깊이 담습니다

글 안선영 괴산연합회 솔뫼농장 생산자

성장의 기운이 차 오르는 입하立夏 소만小滿

입하가 되면 바야흐로 계절의 기운은 미운 일곱 살 기세를 뽐낸다 먹는 풀은 억세지고 독이 오

르며 먹지 못하는 여름 풀들도 고개를 내민다 농부는 이제부터 풀 맬 자세를 가다듬어야 한다

이 시기에 하루를 게으름 피우면 동지에 열흘을 굶는다는 속담이 있을 정도로 날은 점차 본격적

인 농번기로 접어든다

곡우 지나서는 여름 곡식과 과일 채소들을 심어야 하는데 입하까지도 아직은 기회가 있다 그러

나 콩이나 들깨 같은 곡식은 좀 더 있다 심어도 된다 괜히 일찍 심었다가는 웃자라 장마에 쓰러

질 위험이 있는데 요즘 관행농에선 일부러 일찍 심고 본격적으로 자랄 때 과감하게 예초기 같은

기계로 위를 쳐버려 가지를 많이 벌게 한다

게다가 지난 가을에 심어둔 보리 밀은 본격적으로 이삭이 패어 익기 시작한다 씨 받기 위해 심어

둔 배추와 무도 예쁜 꽃이 만발할 때다 벼도 파종하고 수수 옥수수 고추 오이 호박 가지 등도

바로바로 파종해야 한다 예부터 이 곡식들을 파종할 때는 음력 보름 전에 하라고 했다 음력 초순

에서 보름까지는 발아와 성장의 기운이 강할 때다 보름으로 가면서 날은 점차 맑아진다 날이 맑

으면 흙 속의 물을 빨아올리는 모세관 활동이 활발하다 또한 밤에도 보름이 되면 더욱 밝아져 광

합성 활동을 자극받으니 물을 더 잘 빨아올린다 조상들의 얘기가 의외로 과학적일 때가 많다 올

해는 입하 이틀 전이 음력 보름이어서 여름 곡식들을 파종하기가 참 좋을 때다 풍년이 들 징조인

것 같아 괜히 마음이 들뜬다 글middot사진 안철환 도시농업시민협의회 상임대표middot텃밭보급소 대표

땅의 사람들

강순옥 괴산연합회 사랑산공동체 생산자

온 산에 산벚꽃과 복숭아 배꽃이 흐드러지

게 핀 늦은 봄날 괴산 사기막골로 강순옥

님을 뵈러 갔습니다 제대로 춤 바람난 생산

자로 잘 알려진 그는 따라 하기 어렵고 감상

만 해야 하는 것이 아닌 일상의 몸짓에서부

터 만들어 내는 춤을 통해 자기를 만나는 여

행을 안내하고 있습니다

안철환 님은 경기도 안산에서 바람들이

농장을 일구며 텃밭농사 보급과 토박이

씨앗을 모으고 전통농업을 살리는 활동

에 열중하고 있습니다

같이 한살림생산자가 되었고 삽주와 다래를

심었습니다 오랜 시간에 걸쳐 친환경적으로

농사짓는 방법을 설명하고 함께하는 과정에서

만들어진 공동체이지요 농사 외에도 한살림

생산자와 소비자로 이루어진 괴산 민요반 lsquo얼

카뎅이rsquo에서 신나게 노래를 배우고 부르고 있

고 여성들과 다양한 활동꺼리들을 만들어 재

미나게 지내고 있어요

춤은 어떻게 배우게 되셨어요

직장을 그만두고 9박 10일 동안 혼자 남쪽

으로 배낭을 메고 여행을 다녀온 후 모닝페

이퍼를 쓰기 시작했어요 사흘 동안 계속 lsquo춤

을 추고 싶다rsquo라고 쓰고 있더라고요 3년 동

안 열심히 배우고 모든 춤 수업에 참여하면

서 지도자과정까지 마치게 되었어요 처음에

는 여러 단체의 연수회 이주여성센터 전국

여성농민회총연합 등 전국으로 다니며 춤테

라피 강사 활동을 했고 한살림생산자 소비자

활동가들과 춤을 추었어요 올해부터는 사기

막리 체험관에서 매달 lsquo산골에서 춤을rsquo이라는

춤테라피교실을 열고 있어요

여성생산자 핵심일꾼 연수에서 신명난 춤판을 벌이고 있는 강순옥 생산자

구억배추

게걸무

농사가 힘들다고춤추듯 살면 만사가 재밌어

w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호 23

봄이 오는가 싶더니 벌써 초여름 날씨가 됐어요 포도밭에는 잎들이 자신을 뽐내며

올라오고 있고 들에는 향기로운 쑥 달래 냉이 민들레 씀바귀 등등 온갖 나물들이

풍성하네요 귀농한 뒤 놀란 일 중 하나가 들에 있는 여러 가지 풀을 먹는다는 것이었

어요 십수 년이 지난 지금은 lsquo어떻게 하면 봄나물을 사계절 내내 먹을 수 있을까rsquo를

고민하고 있으니 많이 변했네요 지인들이 왔을 때 밥상에 종류대로 장아찌를 내놓으

면 맛있다는 감탄사가 끊이지 않지요

어느 겨울 몸이 편찮으신 시어른께서 갑자기 두릅을 먹고 싶어 하신다는 친구의 전

화를 받고 두릅 장아찌와 냉동고에 있던 삶은 두릅 보내드렸더니 입맛을 찾으셨다는

일도 있었어요 추운 겨울을 지내고 올라오는 봄나물은 보약보다 더 좋습니다

글middot사진 김순영 상주 햇살아래공동체 생산자

상큼한 봄나물과 장아찌는 약이지요

우리 농업은 기후변화 외국농산물 수입 농업인의 고령화 등 전반적인 위기에 봉

착해 있다 농업살림의 소명을 갖고 힘들어도 제 길을 걷고 있는 한살림생산자

로서 어떻게 중심을 갖고 농업현장에서 농사를 지어야 할지 고민이 많다 지속적인 농

업을 위해 젊은 귀농인 및 후계 농업인의 유입과 정착 등에 관심이 많던 차에 청주지역

아카데미에서 진행했던 우수농업인으로 추천되어 유럽연수를 다녀왔다 지난 2014년

11월 4일부터 11일까지 7박 8일 일정으로 네덜란드 벨기에 프랑스의 농업환경과 후계

농업인을 전문가 차원으로 끌어 올리는 교육 훈련 과정 정착 시 지원 체계 등 농업 전

문가로 육성시키는 프로그램을 견학했다 출발하기 전 우리나라 농업현실과 차이가 있

는 유럽 국가를 다녀와서 잘 접목이 될까 하는 걱정도 잠시 있었지만 다른 정책과 시스

템으로 운영되는 농업 환경을 직접 볼 수 있다는 기대가 있었다 방문한 곳 중에 한살림

농업정책을 구상하는데 참조가 되었으면 하는 바람으로 몇 곳을 소개하고자 한다

벨기에 채소협동조합(BELORTA) 50km 이내에 2500 농가가 참여하고 조합원은 타 단체나 조합에

가입하지 않고 생산한 농산물을 반드시 조합으로 출하한다 우수 품질의 생산물에는 별도 상표를 부

여한다 동일한 품질유지에 필요한 매뉴얼을 이용하여 재배방식을 표준화하고 교육을 통한 일체성을

이뤄간다 출하 과잉으로 적체가 발생할 경우에도 전량 출하가 이뤄지나 잔량은 폐기한다(전체 출하

량을 평균가격으로 계산함)

입고 전 트럭에 상차된 상태에서 검수 검품이 이뤄지고 불합격인 경우 가격을 내려 거래가 이루어지나

안전에 문제가 발생할 경우 폐기 처리되며 벌칙금을 부여한다 생산관리자(조사원)의 표본 조사에서 부

정 부적절함이 적발될 경우 정부에 고발조치와 함께 정부에 의한 압수middot폐기가 진행되어 소비자 불만

을 원천차단한다 물품은 품목별로 항온항습 저온저장고에 보관한다 이곳에서는 1994년 제작된 플라

스틱 포장 용기를 지금도 사용하고 있는데 용기 전용 자동세척 살균 보관 등의 별도 공정을 마련해 철

저히 관리하고 있었다 한 시간당 16500개의 플라스틱 상자를 온수세척 스팀살균 건조가 가능하며

24시간 가동하고 있었다

이처럼 브랜드 가치 창출의 바탕은 모든 조합원의 자발적 변화와 매뉴얼 준수 생산자교육 생산자 스

스로 변화와 도전을 시도하려는 노력 속에서 서로의 신뢰를 바탕으로 조직이 효율적 운영이 이루어질

때 가능할 것이다

요즘 한살림 지역생산자연합회엔 물품의 품온관리 보완 차원에서 외부 온도에 민감한 품목을 생산하

봄나물 장아찌 재료 머위 두릅 취나물 원추리 등 각종 봄

나물

방법 ❶ 봄나물을 데쳐 물기를 살짝 짜서 꾸

둑꾸둑해질 때까지 3~4시간 그늘에 말린다

❷ 1에 무 다시마 양파를 끓인 다시물 1컵

간장 1컵 식초 12컵 매실발효액 1컵을 넣고

달인 물을 붓는다 ❸ 상온에 2~3일 둔 후 바

로 먹을 수 있고 냉장 보관하며 먹는다

재료 불린 쌀 냉이 홍합 당근

양념장 달래 다진 것 간장 깨소금 고춧가루 참기름

방법 ❶ 쌀을 씻어 불린 후 참기름에 볶는다 ❷ 냉이는

깨끗이 씻어 다지고 당근도 다진다 ❸ 볶은 쌀에 물을

붓고 끓기 시작하여 물이 자박자박해지면 다진 냉이와

당근 홍합을 넣고 뜸을 들인다 ❹ 밥이 다 되면 그릇에

담아 양념장에 비벼 먹는다 냉이는 봄에 삶아 다진 뒤 냉

동고에 밀폐 보관하면 사철 먹을 수 있어요

냉이홍합밥

농부의 삼시 세끼

생산자의

후계 농업인 양성과 농장실습의 정책이 부러웠죠

유럽 선진 농업 연수 체험기

는 농가에 예냉기를 설치하는 과제가 주어져 있다 품온관리는 생산농가에 예냉기가 설치

되는 것으로 모두 해결될 수 없을 것이다 많은 노력과 비용을 들여 진행하는 사안인 만큼

다각적인 노력과 방안들을 모색해 나가는 동시에 전문가의 조언과 교육도 필요하다

프랑스 청년 농업인 연맹(CNJA) 지역연맹인 일드프랑스연맹 농가를 방문하여 CNJA의 활

동 역사 영농정착을 위한 기술지원 등 젊은 농업인의 생생한 사례를 접할 수 있었다 35

세 미만의 영농후계자 모임으로 전국 5만 명의 회원이 활동하고 있으며 농업전문학교 졸

업 후 농업 정착에 필요한 자격을 획득하여 농업전문

가로 성장하도록 하는 정책이 자리 잡아 가고 있다 또

한 농촌의 모든 문제를 공유하고 농업인으로서 자부

심을 가질 수 있도록 대변하는 역할도 하고 있다 우리

농촌 현실에서 보면 참 부러운 점이다 또한 새로운

농법 개발과 농업의 긍정적 이미지 촉진을 위해 다양

한 활동을 전개하고 있는 젊은 농업인들 간의 능동적

협력 사례도 볼 수 있었다

후계농 양성 견습교사 농장(La Ferme Des Ruellers) 프랑스의 전문농업경영인 육성 멘

토ndash멘티 현장의 사례로 견습교사인 매트르(MAITRE) 자격을 가진 농가가 후계농을 양성하

는 과정이 있다 그중 농부 가멜이 운영하는 농장을 방문했다 이 농장의 경우 고등학교와

전문대학 졸업 등 2가지 수준으로 견습생을 받아 법적으로 보장받는 계약서를 작성하고

농장주와 학생이 15일은 학교에서 15일은 농장에서 일을 배운다 견습생들이 졸업을 하면

대부분 바로 고용을 한다고 한다 농업을 선택하는 청년들이 안정적으로 농업 기술과 현장

의 실정을 배우며 준비해 나갈 수 있는 제도가 정책적으로 마련되어 있다는 것이 조금은 부

러웠다 우리나라도 여러 단체나 지자체 등에서 실행은 되고 있지만 국가가 농업정책으로

실행하고 있다는 것이 다른 점이라 할 것이다 앞서 이야기했듯이 한살림도 이제 생산자의

고령화로 더는 농사를 짓지 못하

며 농지가 유실되거나 관행으로

되돌아갈지 모르는 상황이 닥쳐

올 것이다 농사에 뜻을 두고 있

는 젊은이들이 한살림 생산자로

친환경 농업인으로 함께 할 수 있

는 제도와 내용이 우선적으로 마

련되었으면 한다

바쁜 일정으로 비록 겉모습만 보았다 하더라도 세 나라의 공통점은 농업인

농산물을 바라보는 사회적 시선에 편견이 없고 농민이 당당한 직업인으로 대

우 받고 있다는 것이다 이제 과제를 풀어나가야 한다 나로부터 시작되는 선

행이 필요하고 이를 바탕으로 한 보완과 제도적인 뒷받침도 필요하다

글 임종래 청주연합회 청남둠벙공동체 생산자

24 밥상살림middot농업살림middot생명살림

살리는 사람들 | 소비자

생산과 소비는 하나다마을모임이란 동네 별로 진행되는 편안한 모임입니다 동네 한살림 조합원들과 만나보세요

소모임이란 관심 있는 주제를 중심으로 모이는 조합원 모임입니다

매장모임이란 매장을 이용하는 조합원들이 한살림 물품 생활 등에 대한 의견을 나눕니다

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

토박이씨앗을 지키는 가장 좋은 방법은 심고 거두어 우리

밥상에 오르게 하는 것이겠지요 한살림고양파주는 지난 4

월과 5월 두 달 동안 lsquo토박이씨앗살림기금rsquo 조성에 함께 할

참가자들을 모집하고 있습니다 모인 기금은 괴산에 있는

lsquo우리씨앗살림농장rsquo에 전달돼 토박이씨앗을 지키고 나누는

일에 사용됩니다 lsquo우리씨앗살림농장rsquo은 2014년 한살림괴산

생산자연합회와 한살림고양파주 한살림서울 등이 함께 출

자하여 조성한 토박이씨앗 채종포입니다 지난해 약 50여

품종의 씨앗을 갈무리했고 오는 가을에는 기금 참가자들과

함께 우리씨앗농장에서 갈무리한 토박이씨앗을 나눌 예정입

니다 내년 봄 이 씨앗들을 심어 수확하면 다시 되심거나 이

웃들과 나누게 되겠지요 토박이씨앗을 지키는 작은 발걸음이 전국으로 확산돼 더 많은 lsquo우리씨

앗살림농장rsquo이 생기길 바라봅니다 식량주권을 지키는 일은 토박이씨앗을 지키는 일에서 시작합

니다 고양파주 조합원이면 누구나 1만원부터 참여 가능합니다 함께해주세요

(한살림고양파주생협 누리방 신청 후 입금 문의 기획홍보팀 070-8662-0510) 손문정 한살림고양파주 실무자

이 봄 토박이씨앗의 움틈을 응원해요

한살림고양파주

신나게 봄을 누리는 삼짇날 물기 머금

은 초록들이 팡팡 터져오르는 함평 용

천사 꽃무릇 공원에 한살림 가족들이

가득 모였습니다 올해 일곱 살 된 아이

는 예전보다 참여할 수 있는 놀이가 부

쩍 늘어 아빠와 신나게 뛰놀고 저는 딸

아이와 함께 돌아다니며 한살림 사람

들과 인사하기 바빴어요 몇 년 째 여러

한살림 모임에 참여하다보니 눈에 익은 생산자님들도 여럿 보입니다 해남공동체 멋쟁이 순복님

께 딸래미 인사 시키고 통화연결음에 ldquo한살림 생산자 나상채입니다rdquo 자랑스럽게 말씀하신다는

담양 생산자님도 만났어요 딸래미 쫓아다니느라 떡매치기 화전 만들기 등 재밌는 행사는 참여

못했지만 보고만 있어도 즐거웠어요 특히 처음 보는 짝꿍들과 춤추며 빙글빙글 돌다가 마침내

하나의 큰 원으로 만나는 강강수월래는 아름답고 한살림다운 몸놀이였습니다 일정이 끝날 무렵

엔 모두가 떠난 자리에서 묵묵히 쓰레기를 줍는 한 생산자 분을 보며 lsquo이런 분들 때문에 오늘 우

리가 있구나rsquo 다시 한 번 깨달았답니다 즐겁고 감사한 마음 가득 안고 돌아온 삼짇날이었어요

정현아 한살림광주 조합원

한살림 사람들과 함께여서 더 즐거운 삼짇날~

한살림광주

이른 아침부터 아산과 홍천 괴산 등 먼 곳

에서 걸음하신 쌀 생산자들이 속속 매장에

도착했습니다 쌀 소비 부진으로 생산자와

소비자 조합원들이 만남의 장을 열고 쌀 이

용 촉진에 힘을 실어보자는 바람에서지요

생산자님들은 직접 가져온 큰 밥솥에 밥을

지어 정성껏 주먹밥을 만들고 찹쌀과 콩가

루로 경단을 만들어 매장을 방문하시는 조

합원님들께 살갑게 권했습니다 막걸리와

함께 차린 상에서 조합원들은 쌀 생산자들

의 땀으로 일군 농사 이야기를 들었습니다

한살림 쌀이 얼마나 고된 노력 속에서 만들

어지는지 알았다며 쌀 한 봉지를 장바구니

에 더 담아 가는 조합원도 있었습니다 비

도 오고 어색한 자리가 될까 걱정했는데

생산자와 조합원들이 자연스럽게 대화를

하며 서로를 챙기는 모습에 마음이 따뜻했습니다 애써 수확한 쌀이 쌓일 때마다 한편으론 섭섭

한 마음이 들었다는 한 생산자는 이렇게 매장에서 조합원들을 만나고 매장 활동가들이 노력하는

모습을 보며 많은 위안을 얻었다고 하셨습니다 생산자와의 궂은 땀으로 일군 우리 쌀이 더 많이

조합원들의 건강한 식탁에 오르길 기대해 봅니다 김준구 한살림서울 실무자

얼굴 보니 섭섭한 마음도 누그러지네요

한살림서울

생산지탐방 한살림서울 농산물위원회 경북 성주 가야산공동체

풀빛 고운 잎사귀 사이로 달린 샛노란 참외 더군다나 참외 산지인 성주로 가는 내내 활짝 핀 봄

꽃들의 마중이라니 아침 일찍 서둘러 길을 나선 위원들의 마음은 한껏 설랬다

참외 생산지로 유명한 성주는 분지 지형으로 일조량이 많은 대신 강설 강우량이 적어 참외재배

지로 적합한 지역이다 성주의 한살림 참외농가는 가야산공동체 7농가 참살이공동체 7농가로 모

두 14농가가 28660평에서 참외를 생산하고 있다

참외는 육묘를 포함해 유기재배가 원칙이며 10월 말 호박씨와 참외씨를 따로 파종하여 1월초쯤

호박을 모본으로 접을 붙여 심는다 우리는 꿀벌을 이용해 자연수정하지만 관행농에서는 호르몬

제로 수정해 처음엔 성장이 빠른 듯하나 결국 과육이 두껍고 늦게 익는다고 한다 그 어떤 인위

적인 제재도 자연의 힘으로 자라는 작물에 비할 수 없음을 여실히 보여 주는 대목이다

아열대 작물인 참외는 산성비의 피해로 노지재배가 어려워 시설재배를 하는데 하우스 안은 여름

에는 최고 58도까지 겨울에도 28도까지 올라간다고 한다 겨울에는 가온 없이 이중 하우스와 모

포를 덮어 온도를 유지한다 바람 끝이 제법 찬 4월 초순이었지만 비닐하우스 안은 5분도 채 견

디기 힘들 정도로 온도가 높았다 다른 작물도 마찬가지겠지만 특히 참외 유기재배는 생산자들

의 땀이 반이라며 작물 재배의 어려움에 대한 이야기가 조금의 과장도 아님을 실감할 수 있었다

그래서인지 참외유기재배 11년차라는 박분도 대표님을 비롯해 생산자분들의 자부심 또한 대단하

셨는데 무엇보다 한살림 생산자라는 것이 가장 자랑스럽다고 하셨다

아삭 껍질째 한 입 베어 물면 온몸에 노란 물이 들듯한 예쁜 참외 땀으로 일구어 생산하시는 노

고를 올해는 더 깊이 생각하며 참외 한 알의 소중함을 소비자들과 함께 나누고 싶다

이월녀 한살림서울 농산물위원장

지난 4월 25일 한살림경기서남부는 충남 예산에서 생산

자회원과 소비자조합원 가족이 함께하는 논학교를 열었습

니다 성큼 다가온 봄 햇살을 맞으며 처음 만나는 생산자

와 조합원들이 인사를 나누는 사이 아이들은 이미 밭으로

뛰어나가 가르쳐 주지도 않은 땅강아지며 처음 보는 장지

도마뱀을 쫓으며 논생태 공부를 시작합니다 나란히 모임

방에 모여 앞으로 일 년 동안 진행할 논학교 계획을 듣고

김경희 생산자님이 준비하신 맛난 점심을 먹은 뒤 아이들과 함께 쑥개떡도 함께 만들었습니다

야외로 나가서는 미리 준비해 두신 lsquo삼광rsquo이라는 종자의 볍씨를 포트에 심었습니다 옹기종기 모

여앉아 포트에 볍씨를 심는 동안 아이들이 아빠와 재잘재잘 이야기하는 모습이 얼마나 편안하고

행복해 보이던지요 볍씨를 다 심고 논두렁을 따라 걷는 길에는 으름꽃과 녹비작물인 헤어리비

치꽃도 예쁘게 피어있었습니다 6월 논생태 공부와 함께 시작할 모내기와 김메기 그리고 수확

까지 올 한해 땅과 흙에 기대어 함께 할 날들이 부쩍 기대됩니다 유은희 한살림경기서남부 활동가

볍씨 심기부터 수확까지 함께 한살림 논학교

농부의 땀과 자부심으로 일군 한살림 참외

한살림경기서남부

25w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

지난 4월 10일(금) 국립춘천박물관에

서 한살림춘천(가칭) 창립설명회가 열

렸습니다 한살림 춘천매장에서 한살

림 생명운동을 지역에 알리려 노력한

지 4년이 되어갑니다 그동안 한살림

원주 춘천매장의 이름으로 지역 생협

에 대한 의미와 한살림 생명운동 협

동조합의 의미를 알리려 조합원 활동

을 꾸준히 해왔습니다 이제 춘천과

홍천 화천 양구 인제 철원을 지역한살림으로 한 한살림춘천(가칭)이 창립하게 됩니다 이날 창

립설명회에서는 조합원님들과 지역주민들을 모시고 한살림춘천의 창립 배경과 이후의 변화 창

립 과정에 대해 설명하고 조합원님들이 궁금해 하는 점들을 듣고 대답하는 소통의 시간을 가졌

습니다 춘천에서 조합원들과 지역주민들과 함께 소통하고 한살림 생명운동을 더 넓게 펼치기

위해 더 많은 노력을 해 나가겠습니다

2015년 늦가을 한살림춘천이 탄생합니다

요즈음 한참 매실 주문을 받고 있다 매실에 설탕을 넣어 매실청을 만들면 쓰임

새가 많아 한 해도 거르지 않고 미리 챙겨 주문한다 이렇게 미리 주문하고 약

정량만큼 공급하는 물품은 1년 내내 요긴하게 쓰는데 당장 급한 품목이 아니라

서 차일피일 미루거나 이미 주문한 줄 알고 느긋하게 있다가 때를 놓치고 남들

다 공급받은 다음에 알게 되는 때도 있다 나도 어느 해인가 때를 놓친 매실을

어머니 덕분에 공급받았던 적이 있다 내가 기뻐하며 ldquo엄마 덕분에 해결됐다rdquo

했더니 어머니는 먹을 때마다 ldquo내 덕이니라rdquo 하시며 어깨를 펴곤 하셨다

한살림은 매실이 맺히기 시작할 무렵부터 계획량이 다 소진될 때까지 주문을

받아 열매가 통통하게 부푼 5월 말에서 6월 초에 공급한다 한창 풋풋한 청매실

과 남고 품종의 황매실 두 종류로 공급하는데 황매실의 과육이 좀 더 단단하고

향도 짙다 청매실은 크기에 따라 가격 차등을 두고 공급하는데 매실청 매실

주 매실 진액을 만들려면 작은 것을 매실 장아찌를 만들려면 큰 것이 편하다

매실을 주문하고 나면 매실과 나의 관계는 특별해진다 봉오리를 겨우 맺을 무

렵 기온이 뚝 떨어지면 동해를 입어 수확량이 적을까 걱정되고 수확 전에 비바

람이 세차면 낙과가 많을까 걱정이다 물론 내게 오는 매실에 대한 걱정보다는

일 년 내내 힘든 일을 견뎌낸 생산자들 생각 때문이다 기다리던 매실을 받으면

내가 키운 듯 대견하고 고마운데 시중의 매실과 비교할 수 없는 향기가 온 집안

을 감싸 들어오는 식구마다 ldquo매실 왔네rdquo 감탄을 한다 그렇게 받은 매실로 매원

을 만들어 급한 상황을 여러 번 넘겼고 여든이 넘은 나이에 대장암 수술을 받은

어머니는 아예 매실 홍보에 나서 넉넉히 담은 매원이 예상 외로 일찍 떨어지기

도 했다 매실청은 더운 여름 물에 희석해서 갈증

을 없애거나 여러 음식에 감칠맛을 더하는 양념으

로 쓰기도 하고 장아찌는 입맛 없을 때 귀한 반찬

으로 쓰인다 매실 원액은 소화가 잘 안 되거나 과

식으로 속이 더부룩할 때 상당한 도움이 되고 갑

자기 체해 토하고 배가 몹시 아플 때 응급약으로

도 쓸 만하다 큰아들이 어렸을 때 밤중에 갑자기

토사곽란이 일어 병원에는 갈 수 없어 계속 매원을

먹여 효과를 본 적도 있다

어느 때인가 미처 매원을 담그지 못한 친구가 남편이 동남아로 출장을 간다면

서 물을 갈아 마시면 탈이 자주 나는 사람이라 걱정이라고 했다 마침 그때가

매원에서 매실을 건졌는데 먹어보니 제법 맛이 있어 식탁 위에 두고 오가며 먹

을 때였다 액체는 갖고 가기 불편하니 매실을 넉넉히 싸 주었는데 출장에서 돌

아온 남편이 한 번도 배탈을 앓지 않았다고 고마워한 적도 있었다 그 후로는

우리도 집을 며칠간 떠날 때 밀폐용기에 매실을 담아서 다니는데 갈증을 없애

거나 지루한 운전에 졸음을 쫓기 위한 군것질용으로 아주 쓸모가 있다 또 알뜰

한 사람들은 먹고 뱉은 매실 씨앗을 여러 번 삶고 잘 말려 베게 속으로 넣는데

잠이 잘 오고 쾌적하다고 한다

이른 봄 제일 먼저 피어 세상을 깨우는 향기도 좋지만 이렇게 유익한 물품도 흔

치 않다 아직 매실이 남아있다니 무척이나 더울 것이라는 올 여름 가족 건강을

위해 서둘러 주문해야겠다 글 윤선주 한살림연수원장

초여름의 기쁨요모조모 쓸모 많은 매실

살림의기쁨

글을 쓴 윤선주 님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한살림운동에 참여

했습니다 1990년 한살림을 시작하여 한살림연합 이사 등을 역임했으며 한살림 곳곳에서 자신의 경험과 생각을

이웃과 나누고 있습니다

조합원 자주점검

자주점검일 회원생협 생산지 생산 물품

4월 8일(수) 한살림서울 지원상사 탈취제 살균수 등

확인사항

bull 천연유래 계면활성제를 사용하고 있으며 화학 계면활성제는 사용하고 있지 않음 가장 큰 차이는 원료(천연유래인지 화학원료인지)에 있지만 천연유래 계면활성제일지라도 추출해 내는 과정 자체가 화학 공정을 거친 것이며 어느 처리도 하지 않은 천연 계면활성제는 없음 인체에는 무해함

bull 사후처리(물세척)는 하지 않아도 자연증발하여 문제는 없지만 식약청 표기법 상 명시하도록 되어 있어 물세척에 대한 문구를 삽입함

bull 한살림 요청에 따라 키토산 비누의 생산 관리를 담당하게 되었음 직접 배합비에 맞게 제조하여 원료를 생산 공장에 전달하고 있어서 관리에는 문제 없음

4월 16일(목) 한살림고양파주 편백코리아 편백큐브 베게류

확인사항

bull 남원산림조합에서 원목을 통째로 구입해 원재료 가격이 높으나 좋은 품질의 원목을 구입하여 편백나무의 생명력과 향을 유지하고 있음

bull 자투리 나무를 이용하여 만든 큐브칩이 아니라 편백나무베개만을 위해 10~15년 된 국내산 통나무를 사용함 방사능 검사를 거쳐 생산한 일체의 화학적 가공이 없는 천연의 편백나무임

bull 시중 제품들은 대패 밥 파쇄 칩의 형태로 중국산 베트남 산 자투리 나무 조각 루바 등을 이용하여 원가절감을 한다고 함

bull 생산지에서 인체에 안전한 면이나 옥스퍼드 지를 직접 구입하고 천연염색 전문업체에 의뢰하여 염색한 후 원단 디자인 지퍼 등 부자재 일체를 봉제 작업장에 보내 제작함 속 커버는 큐브칩의 딱딱함을 완화시키기 위해서 약간 도톰한 8온스 두께로 제작함

4월 17일(금) 한살림천안아산 참벗공동체 땅두릅

확인사항

bull 2000년 저농약 인증으로 땅두릅 시작 2006년 무농약인증 2007년 한살림 공급 시작bull 2년생부터 수확가능하며 연수가 오래되었다고 품질이 더 좋아지는 것은 아님 bull 필지가 700평이고 약정량(25톤) 생산에 가능할 정도의 면적이지만 실제 생산량은 이

에 못 미침 부여공동체에서 2가구만 땅두릅 생산bull 일기 형식의 영농일지를 통해 수확량 퇴비 등을 잘 기록하고 있음

자주점검 결과

조합원이 생산지를 방문하여 생산자의 자주관리활동

(생산자 스스로 물품 생산과정 점검)을 확인하고 생

산자와 물품 생산과정을 알아가는 활동입니다

한살림고양파주 편백코리아 자주점검

조합원들의 참여를 기다립니다한살림연합 소식지는 조합원 여러분과 함께 만들어 갑니다 lsquo우리아기 냠냠rsquo

lsquo생생이용후기rsquo lsquo내 인생의 이 물품rsquo 등 조합원들이 참여할 수 있는 다양한 꼭지들을 준비했습니다

관심 있는 조합원 여러분의 참여를 기다립니다 원고가 채택된 분께는 한살림 현미 8kg을 드립니다

noteshansalimorkr acdc486hansalimorkr 02-6715-0825 0829

한살림원주

5월 22일~23일 양일간 원주 일대에서 열립니다

무위당 장일순 선생 21주기 추모행사

이야기와 음악이 있는

만인회총회마당

무위당추모행사

일시 5월 22일(금)

오후 4시~7시

장소 원주역사박물관 야외무대

(강원도 원주시 봉산로 134)

일시 5월 23일(토)

오전 10시 30분

장소 소초면 무위당 묘역

(강원도 원주시 소초면 수암리 산 246)

문의 033-747-4579

26 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

생활용품 담당자에게 물었습니다

자연그대로 베이비 썬크림(SPF25

PA++)은 합성계면활성제 합성향

합성색소 합성방부제 석유계오일

무첨가로 생후 12개월 이상의 유아부

터 안심하고 사용할 수 있습니다 베

이비 썬크림은 OW (Oil in Water) 수

중유형 로션타입으로 피부에 닿는

부분이 수용성 성분입니다 물품 개

발 시 닦아내는 사용성을 고려하여

처방했으며 비교적 물에 잘 지워집

니다 썬크림 사용 후 닦아낼 때는 미

지근한 물로 부드럽게 문질러 주시

고 여러 번 덧발랐을 경우에는 일반

비누가 아닌 피부 PH(45~6)와 비슷

한 농도의 자연그대로아토워시(PH

5~6)를 이용해 자극 없이 닦아내는

것을 권해드립니다

한살림 살림꾼들이 들려주는한살림 물품 생생이용기

소비자조합원들의 생생한 물품 이용 후기를 모집합니다 한살림 물품으로 정성껏 만든

요리 물품 이용 방법 등 물품 이용 후 솔직한 이야기들을 함께 나누고자 합니다

보내주실 곳 noteshansalimorkr haanaahansalimorkr

남편에게 극찬 받은 생선구이 울금가루 덕분이에요

혈액순환에도 좋고 항산화 효과도

뛰어난 울금가루 어떻게 먹을까 고

민하다 뜨거운 물 한 컵에 울금가루

반 숟가락 정도 넣어서 차로 마셔

봤어요 처음엔 조금 매콤하다 싶어

꿀을 넣었더니 생강차와 비슷한 맛

이 나네요^^ 느끼한 음식 먹었을 때 마시면 한결 개

운해요 부침개 볶음밥 만들 때나 고기류 요리할 때

넣어도 잡내를 잡아주고요 생선구이할 때 채로 걸러 곱게 뿌렸더니 비린내를 확실히 잡아주네요

가루로 나오니 이곳저곳에 다양하게 이용할 수 있어 좋아요 박정화 한살림서울 조합원

시중에 파는 자장면

은 잘 먹지 않는 독특

한 아들의 취향 덕분

에 우리집은 자장면보

다 자장라면을 더 즐

깁니다 그리하여 오

매불망 기다린 한살림

자장라면 평소에도 한살림 라면을 즐겨 먹는

지라 잔뜩 기대가 되더라구요 아들 성화에

못이겨 오늘도 내가 자장라면 요리사 빛깔은

고급 중국집 자장면처럼 옅은 갈색이고요 당

근 양배추 양파도 큼직큼직해요 춘장 맛이

독특한데 약간 매콤하면서 은은한 단맛이 나

네요 면발이 좀 더 굵고 쫄깃했으면 하는 아

쉬움도 있지만 까다로운 우리 아들 입맛에 한

살림 자장라면이 잘 맞나 봐요 한 그릇 싹싹

비웠네요 조소옥 한살림경기남부 조합원

우리밀과 국산 대두로 만든 한살림 자장라면

베이비썬크림 어떻게 세안하나요

아이가 썬크림을 사용

하고 세안할 때 꼭 비

누를 써야 하는지 알고

싶습니다 아이들이 너

무 어려서 비누로 세안

하면 따가워서 싫어하

거든요 썬크림 사용 후

세안 어떻게 하나요

이재현 한살림서울 조합원

조합원의 궁금증에 답합니다

간단하게 보이지 않는 곳까지 깨끗하게 세탁조 세정제

한살림 세제와 섬유유연제

를 처음 이용하면서 세탁

조 청소부터 해야겠다 싶어

세탁조세정제를 구입했습

니다 세탁조에는 먼지 찌

꺼기 곰팡이 등 각종 세균

이 득실거리는데 이 세탁조

세정제를 이용하면 99 청

소가 가능하다고 해요 방

법도 간단합니다 세탁기에

물을 가득 채운 후 세정제를 붓고 2~3분 정

도 물과 잘 섞이도록 세탁기를 작동시켜 주세

요 그렇게 1시간 반 정도 둔 뒤 세탁 버튼만

누르면 끝 세탁조 청소 한 번 했을 뿐인데 제

가 목욕한 것처럼 개운해요 여름도 다가오는

데 한살림 세탁조세정제로 청소 한번 해보세

요 세탁기가 반짝~ 윤이 납니다

강보배 한살림경기남부 조합원

이것은 진리 무쇠 프라이팬~

친정 갔다가 한살림부산 매장에 들려 잡아온

무쇠 프라이팬 사람들이 왜 무쇠~무쇠~ 하

나 했더니 쓸 수 있는 용도가 많더라고요 자

주 구워 먹는 만두 두부부터 한살림 또띠아

와 루꼴라로 만든 피자 치즈돈까스까지 노릇

노릇 잘 구워지고요 삽겹살과 고등어구이 전

골요리도 문제없어요 정말 그동안 무쇠 프라

이팬 없이 어떻게 살았나 싶네요 기름을 적게

둘러도 잘 구워지고 음식에 기름도 많이 배지

않아 좋아요 생선구이처럼 냄새 많이 배는 요

리 외엔 사용 후 남은 기름만 쓱 닦아주면 돼

서 참 편해요 집밥 자주 드시는 분들 강력 추

천합니다 이효경 한살림성남용인 조합원

어릴 적 먹던 그 맛 그대로 한살림간장꽃게장

지난달에 주문한 특별품 한살림간장꽃게장이 도착했어요 생각한

것보다 용량이 조금 작아 실망할 뻔 했지만 속에 노란 알이 가득

차 있는 걸 보고는 그 마음이 눈녹듯 사라졌어요 시중의 간장게장

보다 짜다는 후기를 보고 조금은 걱정했지만 생각보다 짜지 않았

답니다 알고 보니 한살림

간장꽃게장은 단맛을 내는 첨가물을 넣지 않아 짠맛

이 더 잘 느껴질 뿐 간장 염도가 높은 건 아니랍

니다 어릴 적 어머니께서 새벽 수산시장 가셔서

사온 꽃게로 직접 담근 간장게장 맛이 생각나더

라고요 시중에 사먹는 간장게장들처럼 심하게 달지

않아 오히려 더 좋았답니다 김지연 한살림성남용인 조합원

아이스크림 좋아하는 아

이를 위해 한살림 팥빙수

팥으로 통팥 아이스크림

을 만들어 봤어요 아이도

요즘 부쩍 요리를 즐겨 재

밌게 만들었습니다 틀에

팥을 넣고 그 위에 우유를

부어 막대만 꽂으면 완성 냉동실에 하룻밤

뒀더니 통팥 그대로 씹히는 단팥 아이스크림

이 짜잔~ 다음엔 팥과 우유를 미리 잘 섞어

서 조화로운 맛을 더 깊게 느껴보려고요 설

탕과 색소로 맛을 낸 시중 아이스크림보다 훨

씬 건강한 통팥 아이스크림으로 여름 간식 걱

정 끝입니다 유혜경 한살림경기남부 조합원

얼마 전 매장에서 시음해보

고 구수한 맛에 홀딱 반한

메밀차 뜨거운 물에 우려

도 맛있지만 찬 생수에 한

번 우려 봤어요 150ml 물

에 두세 숟가락 정도가 정

량이라고 돼 있는데 저는

그냥 욕심껏 넣었답니다 둥둥 뜬 메밀은 물

마시면서 씹어 먹으면 숭늉처럼 구수해요 저

만의 비법 하나 더 알려드리자면 요거트에 한

살림 모듬플레이크 넣고 위에 메밀차를 살짝

뿌리면 고소한 맛이 더하답니다 아이도 생각

보다 잘 먹어요 다음엔 미리 넣어 좀 불린 뒤

줘야 겠어요^^ 장은아 한살림천안아산 조합원

한살림우유와 팥빙수팥으로 건강한 아이스크림

구수한 맛이 참 좋은 메밀차

27w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

응모요령 씨줄날줄 답을 작성한 후 스마트폰 등으로

사진을 찍어주세요 1)정답사진 2)이름과 연락

처 3)주소를 적어 한살림페이스북(httpwww

facebookcomhansalim1986)쪽지나 한살림 소

식지 담당자 메일(haanaahansalimorkr)로 보

내주세요 정답자 가운데 5분을 추첨해 한살림마

스크팩 3종(총 15매)을 선물로 보내드립니다

마감일 2015년 5월 29일(수) 당첨자 발표 한살림 529호(6월 8일 발행)

525호 씨줄날줄 당첨자

최문경(8658) 이연옥(8587) 김시연(2035) 이은희(1262) 서민서(4599)

살리는 말 씨줄날줄 lt가로gt

1 강남 갔던 제비가 돌아온다는 음력 삼월 초사

흗날 화전을 먹는 풍습이 있다

3 한살림의 정신적인 터전을 마련한 장일순 선생

의 호 난초 그림에 사람의 얼굴을 담아내는 lsquo얼

굴난초rsquo로 유명합니다(3면 참조)

5 월요일 기준으로 한주의 마지막 날 개그콘서

트가 끝나면 슬퍼진다

7 볼이 조개처럼 움푹 들어간다고 해 붙여진 이

름 웃을 때 생기면 매력 포인트

8 우리나라에선 만 25세까지 이 교통수단을 이용

해 lsquo내일로rsquo 여행을 떠날 수 있다

11 비가 오면 등에 집을 지고 다니는 이 녀석을 볼 수 있다 귀엽긴 하지만 보노라면 속 터진다

13 한살림에서는 다 쓴 병을 씻어 라벨을 떼 반납하면 생산지에서 다시 쓰는 운동을 하고 있

다 (19면 참조)

15 식량주권을 지키는 일은 우리 종자인 씨앗을 지키는 일에서 시작한다 (24면 한살림고양파주

소식 참조)

lt세로gt

1 세 걸음 걷고 한 번 절하는 불교 수행법 최근엔 평화적인 비폭력 시위로 행해지기도 한다

2 폭풍 홍수 등으로 피해를 입을 염려가 있을 때 기상청에서 주의를 주는 예보

3 비가 그친 뒤 태양 반대쪽에서 나타나는 반원 모양 일곱 빛깔의 줄

4 마을의 수호신으로 모셔 제사를 지내 주는 나무

6 하루 동안 일어났던 일이나 느낌 단상 등을 적어 기록한 것

9 약을 짓는 데 쓰는 재료

10 음악에 맞춰 몸의 움직임과 율동을 통해 감정을 표현하는 예술

11 달걀을 부쳐 다진 양파 당근 등을 넣고 돌돌 말아 놓은 음식

12 잘 때 덮는 침구류 약초보감은 천연염색을 이용하여 만들어 건강하고 깊은 잠을 잘 수 있게 해

준다(15면 참조)

13 아직 다 자라지 않은 어린 닭 참새는 짹짹 는 삐약삐약

14 성호르몬 분비가 증가하여 이차 성징이 나타나고 신체적 정신적으로 성숙하는 시기

525호 씨줄날줄 정답

참 외 정 류 장

계 선 바

인 건 비 십 중 팔 구

콩 고 니

세 월 호 차

랑 핵

매 생 이 발 효 왕 만 두

실 전 년

청 소 필

1 2 3 4

5 6 7

8

9 10 11 12

13 14

15

공급 중단

427 주간

배 저 3개5 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

은행 500g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

아카시아꿀 12 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 5월 말경 햇꿀을 공급할 예정입니다

매실농축액 1ℓ 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

들깨엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

유자찹쌀엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

54주간

건구기자 300g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

511주간

손질갑오징어 350g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

518 주간

친환경볏짚탄 3개 소비 부진으로 공급을 중단합니다 그동안 이용해주셔서 감사합니다

천연염색마스크 성인용아동용 1개 계절 품목으로 공급이 중단됩니다

가격 변경

427부터 적용

산골과채 700 13000원 11700원

산골솔잎 700 11000원 10000원

산골쑥 700 12500원 11200원

산골인진쑥 700 12000원 10800원

금산오미자원액 700 18200원 16500원

문장대오미자원액 700 22500원 20200원

가시복분자원액 700 26000원 23500원

월앙매실 700 16900원 15200원

매화마을청매실원 460 13000원 11700원

매화마을매실고 80g 23000원 20700원

소비둔화로 인한 발효음료류의 적체를 해소하고자 해소 시까지 일시적으로 가격을 인하합니다

427~517

꽃사슴녹용액 90times30봉 65000원 58500원

남성여성수험생어린이 90times60봉 128000원 115200원

이용촉진을 위하여 가격을 인하합니다 많은 이용 부탁드립니다

511부터 적용

양파 1 2300원 2100원

2 4100원 3700원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

518~531

돼지삼겹살 600g 13600원 10800원

삼겹살 우리보리살림돼지 600g 15800원 12600원

불고기용 우리보리살림돼지 600g 8000원 6400원

소비 촉진을 위하여 가격을 인하합니다 가격 인하 기간은 산지 재고 상황에 따라 조정될 수 있습니다

518부터 적용

머위대 400g 3200원 2400원 계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

들깨가루 200g 7700원 8100원

볶은콩가루 300g 4900원 5200원 수수가루 300g 4700원 5000원

찹쌀가루 500g 3200원 3500원

현미가루 300g 2200원 2600원

멥쌀가루 건식 500g 3400원 3700원

옥수수가루 500g 3300원 3600원 원재료값 상승으로 가격을 인상합니다

525부터 적용

참외 1 9000원 7300원

2 17400원 14000원

4 32600원 26300원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를

마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는

경우에도 검출량을 표기해 소비자 조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회

원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

- 성인(청소년 포함) 8 Bqkg 영middot유아 4 Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드131 세슘134 세슘137) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하

는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 표시합니다

방사성물질 검사결과

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

날짜 품목 품목수 결과 검사기관

4월 23일 자연산돌미역 자연산돌미역선물모음 디포리 3 불검출 기초과학지원연구원

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한

물품을 단순히 주문자(조합원)의 구매의사가

바뀌었다는 이유로 반품을 요구하는 경우

bull 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진

경우

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다 냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 품목이 다른 품목으로 공급된 경우

bull 물품에 lsquo변질middot불량middot파손middot표기오류middot이물혼입middot

중량미달 등rsquo인 경우

반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류 유제품 등

- 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은 반품접수

시 품질개선을 위해 해당 물품의

생산자 성함을 꼭 알려주시기 바랍니다

전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 > 조합원센터 > 1 1상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

한살림 물품반품 기준

반품 가능 반품 불가 문의 및 접수

과천 02)502-4628 군포 399-4600 권선 224-3800 비산 381-6253 산본 396-0318 시흥 432-7733안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 평촌 382-3462

동탄 8015-1725 병점 234-1720 오산 374-1720 평택 655-1720 향남 8059-3720

교하 957-6204 덕양 938-0808

주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 탄현 923-8646

구미 786-0610 동백 287-4321 동천 896-9277 동판교백현 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 수내 712-0744 신갈 895-4456 신봉 261-9044

야탑 701-4001 정자 718-4094 죽전보정 261-4844 판교 702-3423

광주 768-9096송정 632-6799양평 771-9048 여주 884-9122 이천 632-6732 퇴촌 761-0996

개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

속초 632-3398 솔올 644-1130임당 642-0099 입암 651-0059천곡 531-3232 포남 652-1193 효가 522-1190

개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709

제천 653-1112 충주 848-1112

공주 041)881-1225 관저 545-1125관평 934-1225 노은 477-1560 둔산탄방 485-1293 부여 041)833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125

당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726아름 044)863-1720

경주 054)741-5535범물 782-5600시지신매 792-5633 앞산 621-5711

상주 534-8886안동옥동 842-3331 영주 631-7774

구서 514-3720해운대 583-3036

거제 633-0887 김해 313-0527대방 261-0760 반송 262-0524 성원 283-3203 양덕 298-6657 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313 합포 245-0545

굴화 260-8492

옥동 260-8482

군산 471-4527 서신 272-4526 송천 277-4526 익산 831-1254 정읍 532-4526 평화 227-5370

봉선 672-6285북구 575-6500상무 384-6285수완 956-6285 풍암 652-6285

목포 277-8555 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625

노형 712-5988 이도 757-5988서귀포 동홍 733-5988

일빵

빵빵

전화주문 평일 오전 9시~오후 6시

인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지 (한살림제주는 공급일 4일 전)

매장 서울 등 대부분 지역 오전 10시~오후 8시 토요일은 오후 5시

동절기(11월~2월)와 하절기(3월~10월)에는 일부 지역의 폐장 시간이 다릅니다

장보기누리집 httpshophansalimorkr

우리동네한살림 httpstorehansalimorkr

스마트 기기를 이용해 장을 보실 수 있습니다

우리동네 한살림

새 신규매장 일 일요일 문 여는 매장 떡 매장

즉석빵 매장 정육코너 매장육빵

가락 404-4205 가양 3661-7400 강일 427-8833 개포 578-9800 광나루 455-0500 고척 2685-1400 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 둔촌 471-7500 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신내 3422-5300 신도림 2632-7500 아현 362-2255 암사 442-7500 압구정 515-8427 왕십리 2295-3500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 우장산 2693-5700 이촌 796-3400 일원 445-7300 자곡 451-7171 자양 453-5700 잠실 419-2271 잠원 591-5050 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 평창 394-5151 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335

한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 송도 032)851-4488 부천 032)321-8356 소하 897-0071 양주고읍 031)842-1199 의정부 031)853-2700 장기 031)982-8833 철산 2685-1544 청라 032)569-8989 하남 031)795-6300 호평 031)559-2900

일 일 일

일 육

경기동부

우리 아이들 밥상도 우리 쌀로우리쌀 지킴이 가족이 되어주세요

한살림성남용인

쌀middot잡곡middot건면 뭉쳐야 산다

행사기간 5월 1일(금) ~ 31일(일)

쌀 4kg 잡곡 1kg 건면을 동시에 구매

한 조합원에게 사각휴지 1갑 또는 누룽

지(소)를 선물로 드립니다

밥상머리 교육이라는 말이 있습니다

가족이 함께 모여 식사를 하는 동안 주고받는 대화 속에 자연스럽게 아이들의 인성이 자라나게 됩니다

일상을 나누듯 자연스럽게 아이들에게 한 그릇 밥의 소중함을 가르쳐 주세요

매일의 밥이 어디로부터 오는지를 아는 것이 우리쌀을 지키는 첫걸음입니다

쌀은 생명 아이들의 미래

한살림서울

방가방가 반가마 2015

행사기간 6월 1일(월) ~ 8월 31일(월)

bull한살림 쌀 2kg 이용 시마다 모내기 스티커 1장씩 전달

bull20kg (스티커10장) 달성하면 구운도시락김 3봉 증정

bull40kg (스티커20장) 달성하면 사과당근즙 1상자 증정

아이가 있는 가정에는 lsquo밥 잘 먹는 우리아이rsquo 칭찬스티커 또는 배지도 드립니다

한살림 지역생협

쌀 관련 행사

Page 8: Shop hansalim No. 527

08 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

한살림 생산자들이 기른 건강한 육류로 화학첨가물 없이 천연조미료로 맛을 내 건강에도 좋고 맛도 뛰어납니다

쾌적한 톱밥돈사에서 수입 옥수수를 뺀 우리보리살림 사료를 먹여 키운 우리보리살림돼지입니다

부추잡채 불고기용 고기를 채 썰어 밑간한 뒤 잠시 재

웠다가 미온 간장을 넣고 볶아줍니다 여

기에 손질한 부추를 곁들어 숨이 죽을 정도

만 살짝 볶습니다 꽃빵을 쪄서 접시에 함

께 내면 초여름 원기 회복 요리 완성

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr를 참고하세요

돈가스용 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 8900원

고기의 결이 곱고 지방이 없는 편이라 맛이 담백합니다 소금 후추로 간하였다가 한살림 빵가루를 입혀 바삭하게 튀겨 드세요

돼지등심을 탕수육에 이용하기 좋은 크기로 썰어 공급합니다 가정에서 조금 더 얇게 썰어 잡채용으로도 이용하셔도 좋습니다

등심채썰기 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 4500원

닭가슴살버거패티선농생활 냉동

560g(70gtimes8장) 10000원

씨암탉 가슴살과 우리밀빵가루 신선한 채소 양념류를 버무려 만들었습니다 햄버거 샌드위치 등으로 이용하거나 돈가스소스를 곁들여 반찬으로 드셔도 좋습니다

햄버거스테이크한살림축산식품 냉동

400g(80gtimes5장) 7200원

안전한 한살림 소고기 돼지고기를 갈아 국산 채소와 빵가루 우리밀을 혼합 반죽했습니다 프라이팬에서 익힐 때 타지 않도록 불을 잘 조절해서 드세요

육가공품

오리양념불고기선농생활 냉동

500g 11000원

무항생제 오리에 신선한 채소와 매콤한 양념을 더했습니다 해동 후 양배추 깻잎 떡볶이떡 등을 함께 넣고 조리하면 맛이 더 좋습니다

한우떡갈비 한살림축산식품 냉동

300g 10800원

다시마 멸치 새우 등 천연조미성분으로 맛을 냈습니다 해동 후 프라이팬에 구워 토마토케찹이나 돈가스소스에 찍어 드시면 아이들이 좋아합니다

우리보리살림돼지

우엉 이용법

① 우엉의 아린 맛과 향을 날리기 위해 끓는 물에 넣고 2분 정도 데친 후 곱게 다져 사용합니다 ② 우엉의 껍질은 칼등이나 필러로 얇게 밀면 비교적 쉽게 벗길 수 있습니다 bull 시중의 껍질을 벗긴 우엉은 하얀 색을 유지하도록 표백제를 사용하기도 합니다 되도록 껍

질을 벗기지 않고 흙이 묻어있는 것을 구입합니다 bull 우엉 껍질을 벗긴 후 식촛물에 담가 두면 변색되지 않을 뿐 아니라 우엉의 아린 맛도 제거됩

니다bull 한살림 우엉채는 표백제 사용 염려도 없고 손질이 되어 있어 이유식 재료로 사용하기 편리합

니다

이유식 정보독특한 향과 아삭한 질감이 매력적인 우엉은 알칼리성 식품으로 생활습관병 예방에 유용한 채소입니다 장과 피부를 건강하게 해주며 식이섬유가 풍부해 장 활동을 촉진시켜 배변을 원활하게 해줍니다

8살 7살 그리고 이제 10개월 된 딸 셋을 키우고 있는 엄마예요 아이들을 키우다

보니 건강한 먹을거리에 관심을 두게 되었고 그러다 보니 자연스레 한살림과

친해지게 되었어요 아이들이 하교하면 유모차를 끌고 그날 필요한 재료를 사러

함께 매장에 갑니다 요즘 한창 잘 먹는 셋째 딸 이유식 재료를 제일 많이 사게

되지요 한살림 재료들은 한번 사두면 큰 아이들 반찬으로도 셋째딸 이유식

재료로도 남김 없이 쓸 수 있어요 특히 닭가슴살과 이유식용대구살은 요리하기

쉽게 손질되어 있는 점이 가장 맘에 들어요 건강한 음식을 먹고 자라나는

아이들이 건강한 생각 건강한 신체로 자라날 수 있다고 생각합니다 셋째가

맛있다며 엄청 잘 먹은 닭고기우엉진밥을 소개합니다

전혜원 한살림고양파주 조합원

송안이를 위한 닭고기우엉진밥(11개월 후기 이유식)

재료 진밥 40g 닭가슴살 30g

닭고기육수 1컵 단호박 10g 우엉 10g

방법 ➊ 닭가슴살은 흐르는 물에 씻어 물 1컵을 붓

고 푹 삶아 익힌 뒤 건져내 가늘게 찢어 05cm 크

기로 썰고 국물은 다른 그릇에 담아둔다 ➋ 단호

박은 껍질을 벗긴 뒤 05cm크기로 다진다 ➌ 우엉

은 껍질을 벗기고 2분 정도 데친 뒤 곱게 다진다

➍ 냄비에 준비해 둔 진밥 닭가슴살 단호박 우엉을 넣고 닭고기육수를 부어 눌어붙지 않게

저어가며 재료가 푹 무르도록 끓인다

절취

선을

따라

가위

로 잘

라내

어 붙

여 놓

고 사

용하

세요

글 박소현 한살림성남용인 활동가

한살림성남용인 성남지부 성남활동팀 활동가이며 영양사로 활동한 경험을 바탕으로 한살림연합

식생활연구강사모임에서 건강한 식생활 문화를 위해 활동하고 있습니다

이유식 정보 함께 나눠요 채택된 분께는 한살림쌀 8kg을 보내드립니다 보내실 곳(noteshansalimorkr)

불고기용 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 8000원6400원

지방이 적어 담백한 맛의 요리에 좋습니다 채썰어 잡채에 넣어 드시거나 볶음요리 덮밥 등 다양하게 이용하세요

사태살 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 9100원

지방이 적고 단백질이 많은 다리 부위로 담백합니다 수육이나 장조림 찌개나 국거리 등으로 다양하게 이용하실 수 있습니다

삼겹살 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 15800원12600원

지방이 삼겹으로 층을 이루고 있어 지방의 감칠맛이 좋으며 육질이 부드럽습니다 구이나 덮밥 볶음 찜 등으로 다양하게 이용하세요

518~531 가격 적용

가격인하 기간은 산지 재고상황에 따라 조기종료되거나 연장될 수 있습니다

냄비에 고기가 잠길 만큼 물을 붓고 양파 대파 마늘 생강을 넣고 된장을 약간 풀어 물을 끓인 뒤 젓가락이 부드럽게 들어갈 정도로 삶아 드세요

보쌈용 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

600g 9200원

가격인하 기간은 산지 재고상황에 따라 조기종료되거나 연장될 수 있습니다

518~531 가격 적용

분쇄육 한살림축산식품씨알살림축산 냉동

300g 3400원

동그랑땡 햄버거 스파게티 소스 등 다양한 요리에 이용하기 좋게 만들었습니다 지방이 적고 맛이 담백합니다

09w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

쌀잡곡

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

채소과실견과

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

유정란구운유정란 눈비산농산 6알 3500유정란 괴산 음성 냉장 15알 7200유정란 단양 음성 등 냉장 30알 9700재래닭유정란 무항생제 영천 경산 냉장 10알 7200산란율에 따라 공급단위가 조정됩니다

닭고기 무항생제

닭가슴살 무항생제 씨알살림축산 냉동 200g(2조각) 3800닭다리 무항생제 들판 냉동 600g 8600닭다리순살 무항생제 들판 냉동 400g 8700닭발 무항생제 들판 냉동 500g 2700닭봉 무항생제 들판 냉동 300g 4200삼계닭 무항생제 들판 냉동 2마리 13100토막닭 무항생제 들판 냉동 1kg 8500통닭 무항생제 들판 냉동 1마리 7900

오리고기middot오리가공백숙용오리 무항생제 씨알살림축산 냉동 15kg 14100훈제오리 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기

한우구이용갈비 한살림축산식품한들식품 냉동 800g 39700한우국갈비 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 7100한우국거리 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 14100한우등심 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 32400한우모듬구이용 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 35800한우반골꼬리 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45600한우분쇄육 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11100한우불고기 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 25900한우사골 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 31500한우산적 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 25800한우샤브샤브 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 13000한우스지도가니 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 14000한우안심 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 37800한우잡뼈 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 7300한우장조림 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 25800한우족 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 31600한우찜갈비 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 34000한우차돌박이 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 13100

한우고기 유기(Non-GMO 사료를 먹여 기릅니다)

한우구이용갈비 유기 한들식품 냉동 800g 55800한우국갈비 유기 한들식품 냉동 1kg 12000한우국거리 유기 한들식품 냉동 300g 20000한우등심 유기 한들식품 냉동 600g 45900한우모듬구이용 유기 한들식품 냉동 600g 50400한우반골꼬리 유기 한들식품 냉동 15kg 61000한우분쇄육 유기 한들식품 냉동 300g 15800 한우불고기 유기 한들식품 냉동 600g 36800 한우사골 유기 한들식품 냉동 18kg 44700한우산적 유기 한들식품 냉동 600g 36700한우샤브샤브 유기 한들식품 냉동 300g 18700한우스지도가니 유기 한들식품 냉동 500g 19400한우안심 유기 한들식품 냉동 600g 53900한우유아용분쇄 유기 한들식품 냉동 200g 13300한우잡뼈 유기 한들식품 냉동 1kg 10400한우장조림 유기 한들식품 냉동 600g 36700한우족 유기 한들식품 냉동 1족 44200한우찜갈비 유기 한들식품 냉동 600g 48200한우차돌박이 유기 한들식품 냉동 300g 18800우리보리살림돼지고기 구이갈비 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 16800등뼈 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 7000등심카레용 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 4500모듬구이 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14600목심살 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 15700분쇄육 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 3400장조림용 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200찜갈비 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 16400통배삼겹살 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 15500돼지고기돼지구이갈비 한살림축산식품 냉동 1kg 14500돼지등뼈 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용 한살림축산식품 냉동 600g 12600돼지목심살 한살림축산식품 냉동 600g 13500돼지분쇄육 한살림축산식품 냉동 300g 3000돼지불고기 한살림축산식품 냉동 600g 6900돼지사태살 찌개 한살림축산식품 냉동 600g 7800돼지장조림 한살림축산식품 냉동 600g 7100돼지찜갈비 한살림축산식품 냉동 1kg 14200보쌈용돼지고기 한살림축산식품 냉동 600g 7900통배삼겹살 한살림축산식품 냉동 600g 13300돼지삼겹살 한살림축산식품 냉동 600g 1360010800

518~531 가격 적용

한살림 축산물은 재고상황에 따라 일부품목이 일정기간 중단될 수 있습니다

육가공품middot돼지가공김밥용햄 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4400꼬마소시지 한살림축산식품 냉장 300g 4100네모난햄 한살림축산식품 냉장 500g 6700돈육곡물소시지 한살림축산식품 냉장 300g 4600돼지고기동그랑땡 한살림축산식품 냉동 400g 4400둥글이통통햄 한살림축산식품 냉장 300g 4400머릿고기순대국 선농생활 냉동 800g 8400불고기양념소시지 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄 한살림축산식품 냉장 400g 6000순대 한살림축산식품 냉동 400g 5700슬라이스햄 한살림축산식품 냉장 200g 3500양념곱창 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지 한살림축산식품 냉장 300g 3900치즈돈가스 한살림축산식품 냉동 300g 5200

튀김옷돈가스 한살림축산식품 냉동 400g 5400후랑크소시지 한살림축산식품 냉장 300g 3900훈제족발 한살림축산식품 냉장 750g 16400

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고

가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

월 1회 공급 물품을 주문하실 때에는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다 예를 들어 공급받는 날이 수요일이라면 5월에는 5월 27일(수) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다 제주는 돼지열병구제역고병원성AI 등 가축전염성질병을 막기 위해 육류(돼지고기 소고기 닭고기 오리고기) 반입이 금지되고

있습니다 제주지역 육류공급은 한살림 제주 지역물품으로 따로 취급하고 있습니다 문의 한살림제주 064-713-5988

한살림 육류축산농가 한살림축산생산자회(한우 돼지) 부여생산자연합회(한우) 아산생산자연합회(한우 유기한우)

해남middot원주(돼지) 영동middot홍성middot영암middot화성(닭) 나주middot무안middot영암(오리)

가공생산지 한살림축산식품(한우 우리보리살림돼지 돼지 육가공품) 한들식품(한우 유기한우)

씨알살림축산(우리보리살림돼지 오리 닭) 들판(닭) 선농생활(육가공품)

월 1회 공급 물품

bull한우Non-GMO 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

한우국갈비 한우모듬구이용

bull한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

월 1회 육류 공급일

5월 12일 (화)

5월 18일 (월)

5월 27일 (수)

6월 5일 (금)

햇볕 잘 들고 바람 잘 통하는 축사에서 항생제 없는 사료를 먹여 건강하게 활개치며 자라게 합니다

유정란닭고기오리고기

육가공품middot닭가공씨암탉떡갈비 선농생활 냉동 300g 5600씨암탉치킨크로켓 선농생활 냉동 270g 5100양념닭갈비 선농생활 냉동 500g 11800훈제닭다리살 선농생활 냉동 350g 9900훈제통닭 선농생활 냉동 700g 11600육가공품middot한우가공사골고기곰국 한살림축산식품 냉동 11kg 13600사골곰국 한살림축산식품 냉동 1kg 8200소고기동그랑땡 한살림축산식품 냉동 400g 10500육개장 선농생활 냉동 700g 9800한우사골국 선농생활 냉동 500g 4200

축산물 닭고기유정란오리고기육가공품우리보리 살림돼지한우

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

닭가슴살 무항생제

들판 냉동

400g 6200원

겉껍질과 지방을 제거한 닭가슴살을 공급합니다 지방이 적고 부드러워 닭가슴살 샐러드 등 다양한 요리에 이용하기 좋습니다

백숙을 만들어 드시기에 적당한 중량의 닭만을 선별하여 공급합니다 삼계닭보다 크기가 큽니다 마늘을 듬뿍 넣고 원기를 돋우는 백숙을 끓여보세요

백숙용통닭 무항생제

들판 냉동

085~1kg 7300원

유정란단양 음성 등 냉장

15알 5100원

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 통하는 계사에서 무항생제 사료와 풀사료를 먹으며 건강하게 자란 닭이 낳은 유정란입니다

근육을 구성하는 근섬유는 운동량이 많은 적색섬유와 운동량이 적은 백색섬유로 나뉩니다 적색섬유엔 마이오글로빈이란 성분이 많은데 이것이 철(Fe)원자와 결합해 붉은색을 띕니다

고기는 왜 붉은색을 띠나요궁금합니다

닭날개의 닭봉 부분을 분리하고 날개 부분만 깨끗하게 다듬어 공급합니다 튀김 조림 볶음 등 다양한 요리에 활용하시기 좋습니다

닭날개 무항생제

들판 냉동

500g 7200원

닭가슴살의 껍질과 뼈를 발라내고 곱게 갈았습니다 깐풍기 완자 등에 이용하시기 적당합니다

닭분쇄육 무항생제

들판 냉동

300g 3500원

불포화지방산이 풍부한 오리고기 찬물에 담가 핏물을 뺀 뒤 후추와 허브 등을 뿌려 구워드시면 좋습니다

오리롤로스 무항생제

씨알살림축산 냉동

500g 8300원

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

10 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

삼색북어보풀이황태채를 곱게 갈아 설탕과 참기름 소금

을 약간 넣고 무쳐도 좋고 입맛에 따라 간

장이나 고춧가루를 더해도 좋습니다 부드

럽고 맛이 순해 죽을 먹을 때 곁들이거나

아이들의 밥반찬으로 이용하기 좋습니다

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr를 참고하세요

깨끗한 우리바다에서 잡은 수산물이며 일본 핵발전소 사고 이후에는 방사성물질 검사를 철저히 거쳐 안전에 만전을 기하고 있습니다

생선조개

동태 전부침용

해농수산 자 냉동

450g 5800원

양파오징어샐러드 아삭하고 향긋한 햇양파와 쫄깃한 오징어의 만

남 물에 살짝 데친 오징어와 양파 양배추 등을

채 썰어 준비합니다 고추와 액젓 식초 설탕

다진마늘로 만든 액젓소스 드레싱을 곁들이면

입맛 돋우는 샐러드 완성

구이용삼치해농수산 자 냉동

400g(1마리) 6000원

담백하고 고소한 맛이 좋은 구이용삼치 껍질 쪽에 칼집을 넣고 소금을 골고루 뿌려 30분 정도 재워 두었다가 구워 드세요

얼린숫꽃게에코푸드코리아 자 냉동

1kg(4~5미) 16800원

살이 꽉 찬 숫꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 탕이나 찜으로 이용하기 좋습니다

배를 갈라 내장과 먹물통 등뼈 등을 빼고 손질해 엷은 소금물에 깨끗이 씻어 진공 포장합니다 조리하기 편하도록 1cm 간격으로 잘라져 있습니다

무염산 지주식 김 바다에서 자생하는 미역 등유기농 농사를 짓는 그 마음으로 선별하고 손질합니다

건어해조

동해안 연근해 오징어를 설탕과 소금만으로 조미해 공급합니다 하얗게 하기 위해 표백제 등으로 화학 처리하지 않았습니다

오징어채아침바다 자 냉장

200g 8900원

단백질이 많고 지방이 적은 동태를 살만 가공해 소금간을 하지 않고 공급합니다 살이 단단해 전 부치기에 좋습니다

제주자반 한수풀 자 냉동

600g~750g이상(2~3마리)

6000원6400원

배 위에서 천일염을 넣은 끓는 물에 순간적으로 데쳐낸 뒤 깨끗이 말렸습니다 국물 낼 때도 좋지만 머리와 내장을 제거하여 조림으로 이용해도 좋습니다

국물멸치 상대구상회 냉장

300g 4600원

칼슘 식이섬유가 풍부한 꼬시래기입니다 고추장 된장에 무쳐 드셔도 좋고 샐러드나 비빔밥에 넣어 드시거나 고기를 먹을 때 곁들여 드셔도 좋습니다

꼬시래기자연의선물 택

300g 2700원

강원도 황태덕장에서 얼었다 녹았다를 반복한 황태를 채로 만들어 공급합니다 맛이 담백하고 깔끔해 국물을 낼 때 밑반찬으로도 좋습니다

황태채아침바다 자 택

200g 11400원

얼린오징어 썬 것

해농수산 자 냉동

400g 4600원

해남 땅끝에서 자란 돌김입니다 조미 없이 살짝 두 번 구워 바삭바삭합니다 냉동실에 보관하면 신선한 맛을 오래 즐길 수 있습니다

구운돌김산식품 택

15장 2000원

완도 앞바다에서 자란 미역을 잘게 잘라 건조시켜 물에 넣으면 금방 풀어집니다 손쉽게 바로 조리해 드실 수 있습니다

자른미역자연의선물 택

50g 1400원

우리 아들이 제일 좋아하는 오징어^이용후기

살짝 데쳐서 어른들은 양념에 버무려 충무김밥과 함께 먹고 우리 아들은 데친거 그대로 잘라서 줬더니 너무 좋아해요 데쳐서 그런지 안 짜서 좋네요^^ 이서현 한살림경기남부 조합원

반마른오징어 아침바다 냉동

230g(2마리) 4700원

갈치해농수산 자 냉동

400g 15700원

머리 꼬리 지느러미 내장 등을 제거한 뒤 소금간을 하지 않고 공급합니다 포장 상태에서 찬물에 담궈 해동한 후 밀가루를 살짝 묻혀 팬에 구워드세요

반건조한 명태를 두 마리씩 포장하여 공급합니다 지느러미와 꼬리는 가위로 자르고 냉장은 긁어내어 손질한 뒤 코다리 강정 조림을 해서 드시면 됩니다

코다리해농수산 자 냉동

550g(2마리) 5200원

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr를 참고하세요

자연산바다장어에코푸드코리아 자 냉동

600g 22500원

머리 굵은뼈 내장 쓸개 등을 제거하여 급랭해 공급합니다 구이 탕 등 다양한 요리로 조리해 드세요

11한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

쌀잡곡

채소과실견과

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

w w w h a n s a l i m o r k r

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

이 달의 생활 실천

5 월

생 선가자미 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400간고등어살 해농수산 자 냉동 230g(3쪽) 4200간삼치살 해농수산 자 냉동 400g(2조각) 6000간임연수어 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 5300고등어 토막 해농수산 자 냉동 500g 7900굴비 대 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 17000

중 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 11400 소 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 5800

꽁치 해농수산 자 냉동 300g(3마리) 3300대구 토막 해농수산 자 냉동 400g 5700도루묵 해농수산 자 냉동 400g(5마리) 5100동태 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 6600

토막 해농수산 자 냉동 400g 3800 생선가스용 해농수산 자 냉동 450g 6000

먹갈치 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 26100병어 해농수산 자 냉동 260g(2~3마리) 6700삼치 토막 해농수산 자 냉동 400g 4800옥돔 한수풀 자 냉동 230g이상(1마리) 10600제주자반 한수풀 자 냉동 600g~750g이상(2~3마리) 6400참조기 대 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 16700

중 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 11100 소 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 5600

청어 해농수산 자 냉동 400g(2~3마리) 2800

조개middot기타조개류는 선도를 위해 얼음 코팅을 하며 표시중량은 코팅 제외 중량입니다

꼬막새우살 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200냉동굴 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동동태알 명란젓갈용해농수산 자 냉동 400g 9000

탕용 해농수산 자 냉동 400g 7800뻘낙지 해농수산 자 냉동 600g(3마리) 23100삶은문어 추자씨푸드 자 냉동 300g 16900새우살 윈윈농수산 자 냉동 350g 12400얼린암꽃게 에코푸드코리아 자 냉동 650g(3미) 23400

518부터 공급

얼린오징어 해농수산 자 냉동 2마리 5200오만둥이 윈윈농수산 냉동 200g 1700유아식용대구순살 윈윈농수산 자 냉동 100g 5900이유식용대구다짐살 윈윈농수산 자 냉동 80g 6100자연산대하 특대 에코푸드코리아 자 냉동 900g(12~16미) 53800자연산참바지락 에코푸드코리아 자 냉장 350g 4100참바지락살 윈윈농수산 냉동 250g 8700해물모음 윈윈농수산 냉동 300g 7700홍합살 윈윈농수산 냉동 300g 5400

김middot해조건파래 신흥수산 택 65g이상 3100구운김밥김 산식품 택 10장 1400구운참김 산식품 택 15장 1700돌김 신흥수산 택 50장 4100참김 신흥수산 택 50장 3500파래참김 신흥수산 택 50장 3700다시마 완도수산 택 200g 3400모자반 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역 완도수산 택 150g 3100미역줄기 자연의선물 냉장 300g 1800매생이 자연의선물 냉동 400g 7200쇠미역 자연의선물 냉장 300g 2200쌈다시마 자연의선물 냉장 300g 1400자연산돌다시마 한울타리공동체 자 택 250g 6200염장톳 한울타리공동체영농조합 자 냉장 200g 3400자연산돌미역 한울타리공동체 자 택 100g 4900

건 어

국물멸치 대구상회 자 냉장 택 300g 3800디포리 대구상회 자 냉장 택 300g 7900볶음멸치 대구상회 자 냉장 택 300g 6000

상 대구상회 자 냉장 택 300g 8700마른흑새우 한울타리공동체 택 200g 4200말린오징어 동덕유통 자 택 2마리(120g) 5300

동덕유통 자 택 10마리(600g) 25300잔멸치 대구상회 자 냉장 택 300g 9100황태 아침바다 자 택 4마리 13700황태포 제수용 아침바다 자 택 대(1마리) 4400

요리용 아침바다 자 택 4마리 15000

수산가공middot젓갈

구운오징어다리 아침바다 냉장 100g 2900까나리액젓 해돌박이 택 1kg 4500명란젓 아침바다 냉동 300g 16000붉은대게모듬살 대정수산 냉장 100g 3600새우육젓 마하탑 냉장 250g 7900오징어젓 아침바다 냉장 250g 4900참새우젓 마하탑 냉장 500g 5800창난젓 아침바다 냉장 250g 7000

발색제 방부제 화학조미료 같은 첨가물을 사용하지 않고 위생적인 시설에서 생산합니다

젓갈수산가공

수산물생선조개건어해조젓갈수산가공

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

온국민이 하루에 A4용지 한 장 아끼면 줄일 수 있어요

30년생 나무 5천 그루

144톤의 탄소 배출

5만 리터의 물

별다른 조리 없이 뜨거운 밥에 올려 드시거나 비빔밥을 만들어 드시면 입맛을 돋우는데 그만입니다 김이나 쌈을 싸 드실 때 곁들여도 좋습니다

성게알젓아침바다 냉동

100g 11200원

탕용은 탕이나 찌개 찜 등에 넣어 드시기에 적당한 크기로 선별하여 공급하며 명란젓갈용은 상대적으로 크기가 크고 상품인 동태알을 선별하여 공급하고 있습니다

냉동동태알 젓갈용과 탕용의 차이점은 무엇인가요

궁금합니다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

대게의 다리살을 온전히 빼내어 공급합니다 특별한 조리 없이 안주나 간식으로 이용하셔도 좋고 죽 김밥 등에 넣어 이용하셔도 좋습니다

붉은대게다리살대정수산 냉장

100g 5000원

511부터 공급

재첩이 많이 들어있어 국물이 진하며 맛이 깔끔합니다 냉동 완제품이므로 끓여서 바로 드실 수 있으며 고추나 부추를 곁들이면 풍미를 더합니다

섬진강재첩국 섬진강신비재첩 자 냉동

500g 4500원

멸치의 염분과 비린 맛을 제거하고 완전 건조해 바삭한 멸치의 맛을 즐길 수 있습니다 아이들 간식이나 고소한 안주로 그만입니다

멸치바삭에이뷰 택

30g 2600원

추자도 근해에 잡은 젓갈용 멸치를 임자도에서 생산된 천일염으로 절여 숙성시켰습니다 첨가물 없이 만들어 깨끗하고 깊은 맛이 납니다

멸치액젓마하탑 택

1kg 3800원

서해안 안면도에서 채취한 자연산 생굴을 무농약 고춧가루와 천일염 다시마 끓인 물로 절인 뒤 전통옹기에서 숙성시켰습니다

어리굴젓에코푸드코리아 냉동

150g 6500원

한살림 매장에서 만나는 생물 기획전우리바다에서 잡은 신선한 수산물을 한살림 매장에서 만나세요

뻘에서 채취한 살아있는 자연산 모시조개를 껍질을 벗기지 않은 생물 상

태로 산지에서 하루 이틀 정도 해감한 뒤 얼음포장하여 공급합니다 모시

조개를 국에 넣으면 뽀얀 국물이 나와 감칠 맛을 더하지요 탕이나 전골

찌개에 넣어도 좋고 봉골레를 만들어 먹어도 좋을 자연산 모시조개 가까

운 매장에서 주문하세요

26일(화)5월

29일(금)5월

쫄깃쫄깃 식감도 깊은 국물 맛도 일품

자연산모시조개 에코푸드코리아

1kg 자 냉장 16200원

12 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

소금middot식초구죽염가루 예대로식품 택 100g 13300죽염 예대로식품 택 500g 10700굵은소금 마하탑 택 3kg 3900볶은소금 마하탑 택 1kg 2800볶은왕소금 마하탑 택 500g 1600생꽃소금 마하탑 택 500g 1700함초소금 마하탑 택 300g 4600

입자크기 순서 볶은왕소금 gt 굵은소금 gt 생꽃소금 gt 볶은소금 함초소금

감식초 동상면사람들 유 375 4700오곡명초 초산정 택 300 6700토마토식초 토리식품 유 택 395 4200양념middot소스고춧가루 청양초 울진 홍천 유 냉장 택 400g 17000고춧가루 의성 괴산 외 유 냉장 택 500g 20000쌀조청 화성한과 유 택 500g 6200간장드레싱 사랑과정성 냉장 220 5200굴소스 사랑과정성 냉장 220 6000농축토마토 토리식품 유 냉동 250g 4500다시마가루 한울타리공동체 냉장 120g 2800다진마늘 난지형 채운들 냉동 200g 3300돈가스소스 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600바로먹는카레 토리식품 220g 2500배농축액 청암농산 저 택 500g 9600볶은참깨 살림농산 택 150g 5800불고기갈비양념 다자연식품 냉장 270g 4300사과농축액 청암농산 저 택 500g 7200새우가루 한울타리공동체 냉장 100g 3300스파게티소스 미담식품 냉동 180g 3300양념고추장 다자연식품 냉장 300g 6200자장가루 사랑과정성 택 100g 3500자장소스 미담식품 냉동 250g 1900초고추장 다자연식품 냉장 300g 6200카레 순한맛매운맛 토리식품 택 100g 2600크림스파게티소스 미담식품 냉동 180g 2700토마토케찹 토리식품 냉장 택 250g 4900표고가루 청림농원 유 60g 4400마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국산을 사용합니다

고추장고추장 성미 성미전통고추장 냉장 09kg 20800고추장 솔뫼 솔뫼영농조합 유 냉장 택 09kg 20800고추장 오덕원 지리산오덕원전통된장 유 냉장 09kg 23000된장막장 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300분말청국장 맛가마식품 택 500g 13000산골된장 방주명가영농조합 냉장 택 09kg 13500조선된장 다농식품 냉장 택 09kg 11300청국장 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400쌈장 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500쥐눈이콩분말청국장 맛가마식품 270g 9100쥐눈이콩환청국장 맛가마식품 270g 9900간장맛간장 조미용 한국미연 택 900 13300산골간장 방주명가영농조합 냉장 900 9200조선간장 다농식품 냉장 택 900 8500진간장 원액 맛가마식품 택 900 7700기름들기름 살림농산 택 160 7800

살림농산 택 330 15200생들기름 살림농산 택 160 8400참기름 이음공동체 택 160 12800

이음공동체 택 330 24600현미유 세림현미 택 500 5100곡식middot과실middot채소가루 들깨가루 괴산잡곡 냉장 택 200g 77008100

멥쌀가루 건식 괴산잡곡 유 택 500g 34003700

볶은콩가루 괴산잡곡 무 택 300g 49005200

수수가루 괴산잡곡 무 택 300g 47005000

옥수수가루 괴산잡곡 무 택 500g 33003600

찹쌀가루 괴산잡곡 무 택 500g 32003500

현미가루 괴산잡곡 유 택 300g 22002600

518부터 가격 적용

메주가루 막장용 다농식품 무 택 500g 10500 다농식품 무 택 500g 10500

우리밀빵가루 우리밀 무 택 190g 2800핫케이크가루 토리식품 택 600g 4000흰밀가루 (주)우리밀 무 택 1kg 3800도토리가루 농민식품 택 500g 20000부침가루 우리밀 무 택 500g 2800브로컬리가루 어랑진영농조합 유 택 80g 9000생강가루 뫼내뜰 무 택 80g 14900식빵믹스 뫼내뜰 택 365g 3000연근가루 연꽃마을영농조합 무 택 300g 5400엿기름가루 괴산잡곡 무 택 500g 3300울금가루 뫼내뜰 유 택 50g 8600찹쌀떡가루 뫼내뜰 유 택 540g 5100튀김가루 우리밀 무 택 500g 2800현미도너츠가루 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 3200

전통방식을 고집하며 화학첨가제 걱정 없는 엄선된 국내산 재료들로 정성껏 만들어 안심하고 드셔도 좋습니다

양념기름middot장

참맛가루 혼합조미료

한울타리공동체 냉장

100g 3400원

남해에서 잡은 멸치 다시마 새우와 무농약 표고버섯으로 만듭니다 찌개나 볶음 양념 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

우리 땅에서 기른 곡식과 채소 과일을 엄선해 가루 내어 다양한 요리에 이용하기 좋습니다

곡식middot과실채소가루

환청국장맛가마식품

500g 14400원

잘 발효된 청국장을 먹기 좋게 환으로 만들었습니다 하루에 2~3회 식후 30~50알 정도를 물과 드시거나 그냥 씹어 드셔도 고소한 맛이 좋습니다

한우볶음고추장사랑과정성 냉장

250g 9800원

한살림 솔뫼고추장과 한우로 만들어 깔끔하고 담백한 맛을 냅니다 각종 채소와 함께 밥에 넣어 비벼 드시거나 상추쌈밥 등에 쌈장으로 이용하셔도 좋습니다

무농약 메주콩을 익히지 않고 바싹 말려 가루를 냈습니다 죽이나 국 끓일 때 넣어 드셔도 좋고 수제비나 칼국수 반죽에 넣어 드셔도 좋습니다

생콩가루뫼내뜰 무 택

250g 3800원

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

유기재배한 양배추로 만들었습니다 떡 수제비 부침요리 등에 넣어 반죽하거나 물이나 우유 요구르트에 넣어 음료로 드셔도 좋습니다

양배추가루어량진영농조합 유 택

50g 5800원

녹두전이나 죽 등 다양한 요리의 재료로 사용하실 수 있습니다 거품을 낸 유정란 흰자에 가루를 개어 팩을 하시면 피부 진정에도 좋습니다

녹두가루괴산잡곡 택

300g 7100원

메밀가루우리밀 무 택

500g 10000원

해남에서 재배한 국산 메밀을 곱게 가루내었습니다 메밀묵을 쑤거나 전병 전 수제비 등을 만들어 메밀 고유의 맛을 즐겨 보세요

한살림 무농약 찹쌀로 만들어 찹쌀 고유의 고소한 맛과 영양이 그대로 살아 있습니다 한 봉지당 6~7개 정도의 호떡을 만들 수 있습니다

찹쌀호떡가루뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉 4500원

마늘가루뫼내뜰 무 택

120g 5700원

무농약 이상으로 재배한 마늘을 깨끗이 씻어 냉동건조한 뒤 가루 냈습니다 국물요리와 무침 볶음요리 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

춘장

한주식품 냉장

500g 5300원

우리밀과 대두의 갈변반응을 이용해 제조했습니다 캐러멜 색소 없이 만들어 색은 옅으나 몸에 더욱 안전합니다 장기간 보관 시에는 냉동보관하세요

발효드레싱사랑과정성 냉장

220 5700원

한살림 유기농우유를 발효해 유자로 상큼한 맛을 더한 발효요구르트 드레싱입니다 샐러드 드레싱이나 빵을 드실 때 잼 대용으로도 좋습니다

제주전통어간장

해어림 택

500 7500원

제주산 고등어 전갱이를 1년 이상 발효한 뒤 다시마 무말랭이를 넣고 다시 발효해 만든 전통어간장입니다 요리에 감칠맛을 더합니다

13w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

쌀잡곡

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품양념middot기름곡식middot 채소가루두부middot어묵절임middot반찬식사대용

죽브로콜리새우죽 해보식품 냉동 220g 4300콩죽 콩세알 냉장 400g 2700통곡물닭죽 선농생활 냉동 300g 3800팥죽 토리식품 택 230g 2000호박죽 토리식품 택 280g 2200

선식middot생식7곡참식 뫼내뜰 택 700g 12300대장부참식 뫼내뜰 택 700g 14900생식 뫼내뜰 택 120g(1봉) 7500

뫼내뜰 택 1kg 61000흑미참식 뫼내뜰 택 700g 10800

두부middot유부 두부 1모 안동농협푸른들영농조합 냉장 420g 1800

반모 푸른들영농조합 냉장 270g 1300순두부 푸른들영농조합 냉장 300g 900연두부 푸른들영농조합 냉장 300g 1000찌개용두부 푸른들영농조합 냉장 420g 1700고소하게튀긴두부 콩세알 냉장 125g 1500조미유부 콩세알 냉장 145g(14매) 3600콩비지 콩세알 냉장 400g 2400묵고구마묵 콩세알 냉장 370g 2800도토리묵 농민식품 냉장 420g 3700우뭇가사리묵 농민식품 냉장 420g 2400청포묵 농민식품 냉장 420g 4000어묵제주백조기 어묵 탐나씨푸드 냉장 120g(3조각) 3600제주백조기 찐어묵 탐나씨푸드 냉장 120g(3조각) 3400제주백조기모듬어묵 탐나씨푸드 냉장 210g(9조각) 5900두부연어묵 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500오징어어묵바 선유 냉동 75g 1800

명태연육은 알래스카산을 사용합니다

절임단무지 반찬용 으뜸농산 냉장 400g 2500마늘장아찌 다농식품 냉장 900g 10900무쌈 으뜸농산 냉장 300g 1900무장아찌 다농식품 냉장 500g 7600오이장아찌 다농식품 냉장 900g(5개) 7600오이지 다농식품 냉장 5~6개 6100초절임고추 다농식품 냉장 900g 8400김치맛김치 뫼내뜰 냉장 1kg 9000배추김치 뫼내뜰 냉장 2kg 17800

뫼내뜰 냉장 5kg 40500갓김치 뫼내뜰 냉장 500g 6300

511부터 공급

깍두기김치 뫼내뜰 냉장 1kg 6700깻잎절임김치 뫼내뜰 냉장 200g 5200나박김치 뫼내뜰 냉장 1kg 6300백김치 뫼내뜰 냉장 2kg 10300부추김치 뫼내뜰 냉장 300g 4500열무얼갈이김치 뫼내뜰 냉장 1kg 9900열무얼갈이물김치 뫼내뜰 냉장 1kg 5400오이소박이 뫼내뜰 냉장 500g 7900

511부터 공급

파김치 뫼내뜰 냉장 500g 7300반찬건새우아욱국 자연에찬 냉동 500g 4100시래기된장국 자연에찬 냉동 500g 3700고추부각 금원산마을 택 60g 2900고추장멸치볶음 뫼내뜰 냉장 150g 6400녹두전 자연에찬 냉동 300g 8300다시마튀각 산식품 택 40g 1800무말림무침 뫼내뜰 냉장 200g 4500삭힌고추무침 뫼내뜰 냉장 200g 4200연근조림 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900오징어채무침 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림 김밥용 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900

반찬용 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900잔멸치볶음 뫼내뜰 냉장 150g 7000콩자반 뫼내뜰 냉장 200g 6700현미쌀가스 하이즈 냉동 320g 5200현미쌀너비아니 하이즈 냉동 200g 5300현미쌀주물럭 하이즈 냉동 300g 5500현미쌀탕수미 하이즈 냉동 300g 4900구이김구운도시락김 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김 산식품 택 15gtimes3봉 3600구운전장김 산식품 택 40g 2200파래전장김 산식품 택 30g(10장) 2000김부각 산식품 택 50g 3400김자반볶음 산식품 택 40g 1500주먹밥해물 에이뷰 택 36g 2400주먹밥채소amp해물 에이뷰 택 36g 2400플레이크곡물플레이크 도울바이오푸드 택 300g 4800달지않은곡물플레이크 도울바이오푸드 택 300g 4900딸기아침 도울바이오푸드 택 80g 2200모듬플레이크 도울바이오푸드 택 280g 4700오곡아침 도울바이오푸드 택 250g 3900옥수수아침 도울바이오푸드 택 80g 2000옥수수플레이크 도울바이오푸드 택 300g 4600

국산 콩에 소포제를 넣지 않고 만든 두부와 좋은 재료들로 첨가물을 최소화해 만든 묵과 어묵입니다

두부 묵middot어묵

주원료와 부재료까지 모두 국산 무농약 이상의 채소로 담근 김치 첨가물 없이 만들어 안심하고 먹을 수 있는 반찬류입니다

절임middot반찬구이김

땅콩자반뫼내뜰 냉장

200g 5300원

국산 땅콩과 한살림 맛간장 유기쌀로 만든 조청을 원재료로 만든 땅콩자반입니다

순무김치뫼내뜰 냉장

1kg 9100원

강화도에서 키운 시원한 순무와 무농약 이상의 양념채소 국산 고춧가루 천일염 등 믿을 수 있는 재료로 맛있게 담갔습니다

주먹밥채소 에이뷰 택

36g 2400원

현미유와 참기름으로 볶은 김자반에 동결건조한 무농약채소로 만들었습니다 참기름을 약간 더해 밥과 뭉치면 간편하게 주먹밥이 완성됩니다

단무지 김밥용

으뜸농산 냉장

400g 2500원

무농약 이상으로 재배한 무를 원재료로 별도의 색소를 첨가하지 않고 만들어 김밥 싸기 좋은 길이와 굵기로 썰어서 공급합니다

무농약 이상 쌀과 GMO 걱정 없는 국산 옥수수 등 우리 땅에서 자란 곡식들로 만들어 식사대용이나 아이들 간식으로 안심하고 이용할 수 있습니다식사대용

시중 일반적인 어묵의 경우 전분과 밀가루의 함량이 높고 자체적으로 수분을 많이 함유하고 있어 끓였을 때 많이 부풀어 오른다고 합니다 한살림 어묵류는 어육의 함유량이 높고 전분과 밀가루의 필요량만큼만 사용해 부풀어 오르는 현상이 적습니다

한살림 어묵은 끓였을 때 왜 부풀지 않나요

궁금합니다

오이피클뫼내뜰 냉장

420g 6000원

백다다기오이로 만든 피클입니다 드시기 편하도록 숙성 후 썰어서 공급합니다 반찬으로 이용하셔도 좋고 아이들 간식 줄 때 함께 주셔도 좋습니다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

무농약 콩 외에 첨가물을 넣지 않고 만들었습니다 국수를 삶아 콩국수로 드셔도 좋고 물을 약간 희석해 음료처럼 드셔도 좋습니다

콩국물푸른들영농조합 냉장

400g 1600원

시중의 화학응고제가 아닌 국내 최초 천연응고제로 생산한 유부를 공급합니다 국수 우동 어묵국 등에 넣거나 유부 전골에 사용하세요

유부콩세알 냉장

70g 2500원

연근해산 오징어와 알래스카산 고급명태연육을 원재료로 만들어 쫄깃하고 담백한 맛이 좋습니다 찜통에 찌거나 프라이팬에 살짝 구워 드세요

오징어어묵바선유 냉동

75gtimes3개 5000원

무농약 이상으로 재배한 양파에 간장 설탕 식초 등의 부재료를 넣고 절였습니다 고기를 구워먹을 때 같이 드시면 좋습니다

양파장아찌다농식품 냉장

900g 6100원

찹쌀현미 멥쌀현미 보리 검정콩을 골고루 섞어 만들었습니다 각 곡식별로 볶는 시간과 중량을 다르게 하며 따로 볶아 각 곡식의 맛과 향이 살아있습니다

미숫가루뫼내뜰 택

700g 8000원

한살림 쌀과 한우 국산 채소 등 건강한 재료로 만듭니다 물 330cc와 함께 냄비에 붓고 끓을 때까지 가열한 뒤 약 3분간 더 끓이면 됩니다

소고기채소죽 해보식품 냉동

220g 4900원

GMO로부터 안전한 국산 옥수수를 원료로 사용하였습니다 옥수수와 소금만 넣어 고소하고 담백합니다

달지않은옥수수플레이크 도울바이오푸드 택

300g 4700원

18 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

유제품두유 인위적 첨가물을 넣지 않고 국내 유기축산인증 목장 우유와

GMO 걱정 없는 국산 콩으로 만듭니다

음료차 고정제와 색소 인공향 등 인위적 첨가물은 일절 넣지 않고

원재료 고유의 맛과 정성을 그대로 담았습니다

유제품middot두유검은콩두유 푸른들영농조합 냉장 택 160times5봉 4700두유 푸른들영농조합 무 냉장 택 160times5봉 4500

푸른들영농조합 무 냉장 택 160times30봉 26500우유 범산목장 유 냉장 900 4700유기농저지방우유 범산목장 유 냉장 900 4600플레인요구르트 범산목장 유 냉장 450 4100유기농우유 유애래 유 냉장 900 4000달지않은 떠먹는요거트 유애래 냉장 90gtimes2개 3400

유애래 냉장 350g 5400떠먹는요거트 유애래 냉장 90gtimes2개 3400

즙middot음료사과즙 한울영농조합 저 택 180times10병 17000포도즙 덕천포도원 무 택 180times10병 26000포도즙 팩 옥잠화영농조합 무 택 120times20봉 30000감귤즙 팩 생드르영농조합 유 택 150times10봉 9000사과당근즙 팩 청암농산 저 택 150times10봉 8200어린이주스 팩 청암농산 저 택 150times10봉 8200야콘즙 덕천포도원 무 택 120times20봉 20600배즙 푸른들영농조합 저 택 120times30봉 26700양파즙 푸른들영농조합 무 택 120times20봉 12900호박즙 덕천포도원 택 120times20봉 19200마시는초콩 초산정 100gtimes5봉 6000포도즙 한울영농조합 무 1ℓ 11800감귤즙 청암농산 무 620 3500당근토마토즙 청암농산 무 620 3500딸기즙 청암농산 무 500 3100사과즙 청암농산 무 620 3700매실음료 청암농산 무 500 2600얼음수정과 화성한과 냉동 14ℓ 4900얼음식혜 화성한과 냉동 14ℓ 5000

화성한과 냉동 500 2000과일푸딩 감귤 팜드림 무 냉장 110g 1100

딸기 팜드림 무 냉장 110g 1100 사과 팜드림 저 냉장 110g 1100 포도 팜드림 무 냉장 110g 1400

발효음료매화마을매실고 매화마을 무 택 80g2300020700

매화마을청매실원 매화마을 무 택 460 1300011700

문장대오미자원액 문장대유기농영농조합 무 80g 2250020200

산골과채 방주명가 냉장 700 1300011700

산골솔잎 방주명가 냉장 700 1100010000

산골쑥 방주명가 냉장 700 1250011200

산골인진쑥 방주명가 냉장 700 1200010800

월앙매실 한울타리농원 유 700 1690015200

발효음료의 적체 해소를 위해 가격을 인하합니다 많은 이용 부탁드립니다

산야초 모듬살이식품 700 11000

차녹차 우전 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 54000옥수수차 괴산잡곡 택 500g 3600 유기보리차 괴산잡곡 유 택 500g 3200현미차 공근한살림영농조합 무 택 500g 4700 감잎차 동상면사람들 유 택 30g 8000국화차 남탑산방 유 택 20g 18000발효황차 우리차살림 무 택 80g 30000뽕나무새순차 고니골농장 무 택 100g 6400수국차 숙인농장 유 택 20g 12300건오미자 문장대유기농영농조합 유 택 300g 28000결명자차 괴신잡곡 무 택 300g 5700둥굴레차 육백산골 무 택 300g 14000메밀차 봉평영농조합법인 택 200g 8500볶은홍화씨 대성의성마늘 택 400g 9400오가피 울진 의성 유 택 300g 4800칡 말린것 봉화산애들공동체 택 200g 4700마middot율무차 청오건강 택 20gtimes12봉 6500

청오건강 택 300g 7100유자차 두란농장 냉장 택 1kg 11300로즈마리 향나눔허브원 유 택 15g 5200캐모마일 향나눔허브원 유 택 15g 10300페퍼민트 향나눔허브원 유 택 10g 5200허브혼합차 향나눔허브원 유 택 15g 9300

꿀로얄제리 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동 50g 33400생화분 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동 320g 18700잡화꿀 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 12kg 29000

주류남촌포도주 기본 단맛 선택 덕천포도원 700 9500국화주 자희자양 375 11200

주류는 매장에서만 공급됩니다

주류 국산재료를 엄선해 전통방식으로 빚은 술입니다 주류법으로 인해 주류는 한살림 매장에서만 판매되고 있습니다 가까운 매장을 방문하세요

재료를 부드럽게 만들어주고 잡냄새를 제거해주는 맛술입니다 한살림 유기멥쌀과 우리밀 누룩을 사용해 전통방식으로 만든 증류주에 약초와 채소류를 넣어 숙성했습니다

미온 맛술

장인정신

300 5300원

한살림 유기찹쌀과 누룩을 이용해 전통방식으로 발효시켜 만든 찹쌀막걸리 입니다아스파탐 같은 감미료를 넣지않아 맛이 담백하며 효소와 유산균이 풍부합니다

찹쌀막걸리장인정신 냉장

750 4700원

포도주 원재료 중 머루포도의 비율을 높인 고급와인입니다 레드와 스위트 중 취향에 맞게 선택하시면 됩니다 선물용으로도 좋습니다

남촌고급와인 레드 스위트 선택

덕천포도원

750 18000원

온화한 풍미의 경질치즈(수분함량이 낮은 치즈)입니다 맛이 순해 샐러드 안주 등으로 이용하시기 좋습니다

체다치즈범산목장 유 냉장

100g 4700원유기농원유를 18배 농축하여 발효시켜 맛이 진합니다 순수한 요거트의 신맛을 보완하기 위해 유기농설탕을 가미하였습니다

떠먹는요거트유애래 냉장

350g 5400원

유기농저지방우유 종이팩

유애래 유 냉장

900 3900원

유기농 초지에서 직접 기른 풀을 먹인 젖소에게서 얻은 건강한 우유를 낮은 온도로 살균해 영양손실을 줄이고 우유 본연의 맛을 살렸습니다

오미자에 설탕만을 넣어 만들었습니다 화채를 만들 때 넣거나 음료수처럼 마셔도 좋고 기침할 때 하루에 4~5번 원액을 마시면 도움이 됩니다

금산오미자원액금산오미자농원

700 18200원16500원무농약으로 재배한 유자의 즙과 청으로 만들어 진한 맛과 향이 일품입니다 기호에 따라 물에 희석해 드시거나 따뜻하게 데워 차로 드셔도 시원한 음료로도 좋습니다

유자주스한울영농조합 무

1ℓ 5800원

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

427부터 가격 적용

가시복분자원액구천동복분자 유

700 26000원23500원

무주 청정지역에서 유기농으로 기른 가시복분자를 주원료로 하고 맛을 보완하기 위해 무농약 오미자를 더해 만들었습니다

2015년 곡우와 입하 사이에 난 잎만을 따서 만들었습니다 빛깔이 맑고 푸르며 은은한 향과 달보드레한 맛이 좋습니다

녹차 세작우리차살림 무 택

30g 15000원

30gtimes2봉 30000원

511부터 공급

방부제나 보존제를 첨가하지 않는 두유는 필히 고온의 멸균처리를 하지 않으면 쉽게 변질될 수 있는 품목이라 병용기로 교체하는데 어려움이 있습니다

두유 용기를 병으로 교체할 순 없나요 궁금합니다

생맥차 팩문장대유기농영농조합 무 택

150times10봉 13500원

무농약 이상의 맥문동 인삼 오미자를 물에 충분히 달여 만들었습니다 외출할 때 챙겨 갈증이 날 때 드시면 좋습니다

오미자음료문장대유기농영농조합 무 택

150times10봉 11500원

무농약 이상의 한살림 오미자로 만든 원액에 상황버섯추출액을 더해 만듭니다 한살림 오미자 친환경재배농가들이 힘을 모아 가공설비를 갖춰 직접 가공합니다

427부터 가격 적용

14 밥상살림middot농업살림middot생명살림

5이 물품

눈여겨 볼

자연을흉내낸것과자연의 남다른 차이 과일 그대로를 담아낸 진짜 과일즙

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

감귤즙 팩생드르영농조합 유 택

150times10봉 9000원

감귤즙청암농산 무

620 3500원

사과즙청암농산 무

620 3700원

사과즙한울영농조합 저 택

180times10병 17000원

포도즙덕천포도원 무

1ℓ 11800원

포도즙한울영농조합 무 택

180times10병 26000원

포도즙옥잠화영농조합 무 택

120times20봉 30000원

농축과즙인지 착즙인지 꼭 확인하세요

시중의 과일주스는 농축과즙주스와 착즙주스 두 종류로 구

분됩니다 농축과즙주스는 대부분 과일을 끓여 수분을 증발

시키고 부피를 줄여 만든 수입산 농축과즙을 물에 희석하여

만듭니다 이 과정에서 파괴된 맛과 향은 설탕 액상과당 등

가공당류와 합성착향료 구연산 등 첨가물로 채워집니다

정직한 땀의 결실 그대로 한살림 과일즙

한살림 과일즙은 한살림 생산자들이 정직하게 키운 과일

그대로를 착즙해 만듭니다 자연의 속도대로 익혀 풍부한

맛과 향을 간직한 한살림 과일의 맛과 향이 고스란히 담겨

있습니다 착즙 및 주액 공정에서 불필요한 화학첨가물을

일절 사용하지 않은 무가당 과일즙입니다

저온 처리 순간 살균으로 살아있는 맛과 영양

고온에서 살균을 하면 유통 기한은 늘어나지만 본래 과일

이 가진 영양소가 파괴됩니다 한살림 과즙류는 80 정

도에서 약 15초간 살균하여 천연 과일이 지닌 자양분인 비

타민 천연 유기산 과당 펙틴 등의 열파괴 열 변형을 최

소화합니다

3無고정제middot색소middot인공향

특별품 주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다

물품에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(shophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

w w w h a n s a l i m o r k r 15한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

bull 봄철 수매한 살이 꽉 찬 암꽃게를 급속냉동한 뒤

한살림 생산지인 맛가마식품 간장을 사용해

에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

bull 서해안 꽃게 한살림 간장과 국내산 채소 등으로 일체의 화학첨가물없이 엄선된 원료로 만듭니다

bull 제철 꽃게장을 오래 보관해 두고 드시고 싶다면 꽃게는 따로 건져내 밀폐용기나 비닐봉지에 한

번 먹을 분량씩 싸서 냉동보관 하세요

bull 남은 간장은 불고기를 잴 때나 깻잎절임 마늘장아찌를 만들어 드셔도 좋습니다

생산지 에코푸드코리아

주문기간 5월 11일(월) ~ 5월 29일(금)

공급기간 6월 8일(월) ~ 6월 12일(금)

살이 꽉 찬 봄꽃게로 만든

간장꽃게장 냉장

가까운 먹을거리

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO

주문받습니다

자연이 기르고 정직한 땀이 키운 약처럼 귀한 매실

bull 사전주문은 계획량 소진시까지 이루어지며 생산지 작황에 따라 공급일정이 변경될 수 있습니다

bull 한살림 매실은 농약없이 키워 껍질째 이용할 수 있습니다

bull 발효시킨 매실은 음료 천연조미료 천연소화제 등으로 요긴합니다 매실을 넉넉히 공급 받아

매실청 매실 진액 매실장아찌 매실주를 담가보세요

주문기간 4월 27일(월) ~ 5월 31일(일) 계획량 소진시까지

공급기간 6월 8일(월) ~ 6월 19일(금)

청매실

광양 무 냉장 3(개당 평균 20g의 크기) 25000원

광양 옥곡 담양 하동 유 냉장 5(개당 10g이상 크기) 29000원

bull 한살림 황매실은 lsquo남고rsquo라는 품종으로 붉고 누런색을 띱니다 향이 강하고 과육은

단단합니다

주문기간 5월 4일(월) ~ 5월 31일(일) 계획량 소진시까지

공급기간 6월 22일(월) ~ 7월 3일(금)

황매실

광양 옥곡 하동 고흥 유 냉장 5 29000원

청매실 황매실

bull 항균성 소취성 항알레르기성을 겸비한 여름철 천연염색 침구류입니다

bull 천연염색으로 더욱 건강에 좋고 깊은 수면을 유도합니다

생산지 약초보감 편백코리아 지리산천년길

주문기간 5월 18일(월) ~ 5월 29일(금)

공급기간 6월 15일(월) ~ 6월 19일(금)

더운 여름 시원한 잠자리

여름맞이침구전 침구편백매트수건

약초보감

bull 국내에서 직조한 면 원단에 황토 쪽 참숯 등 자연 원료로 천연염색하여 몸이 숨쉬기

편안한 침구류를 만듭니다

bull 몸에 감기지 않는 무표백 무형광 면으로 만들어 습도 조절과 통풍성이 좋습니다

편백코리아

bull 특유의 향이 좋고 향균력 탈취력이 강한 국내산 편백나무로 건강한 침구류를 만듭니다

bull 편백나무큐브칩은 원하시는 만큼 빼낼 수 있어 편안한 높이로 조절이

가능합니다(편백나무큐브베개는 베개커버디자인이 변경되어 공급됩니다)

여름홑이불(참숯 황토 쪽) 편백나무베게성인

2마리(500g) 36000원

2마리(400g) 27900원

공급합니다

품목 생산지

매실항아리 전통예산옹기

공급일(조합원 거주지별 지정공급요일)

5월 18일(월) ~ 5월 22일(금) 둥근독 긴독

bull 튤립치마 면과 린넨으로 직조한 원단으로 만든 랩스커트

bull 민소매끈셔츠 스판 소재의 순면 원단에 천연염색으로 색을 낸 민소매끈셔츠

bull 브이라인셔츠 스판 소재의 순면 원단에 천연염색으로 색을 낸 V라인 반팔티셔츠 남성용여성용

생산지 약초보감 꼼땀 감좋은공방

주문기간 4월 27일(월) ~ 5월 15일(금)

공급기간 6월 1일(월) ~ 6월 5일(금)

시원하고 쾌적하게

여름맞이간편복

bull 남해 연근해에서 잡은 뻘낙지로 살아있는 낙지를 생물 상태로 포장하여 다음날 조합원께

공급합니다

bull 매콤한 볶음 시원한 탕 등으로 다양하게 조리할 수 있습니다

bull 당일 요리해 드시는 것이 가장 맛이 좋지만 장기간 보관할 경우 내장을 제거한 뒤 물기를 빼고

냉동보관하세요

생산지 에코푸드코리아

주문기간 5월 11일(월) ~ 5월 22일(금)

공급기간 6월 1일(월) ~ 6월 5일(금)

남해 뻘낙지를 생물 그대로

활낙지

bull 산청 지리산 자락에서 자란 참가죽나무의 어린 순을

고추장 양념으로 버무려 쌉싸름한 맛이 입맛을 돋워줍니다

bull 고추장 원료(쌀조청 고춧가루 메주)는 무농약 사양을 사용하였습니다

생산지 지리산 오덕원 전통된장

주문기간 5월 18일(월) ~ 6월 5일(금)

공급기간 6월 15일(월) ~ 6월 19일(금)

약이 되는 반찬

참가죽무침

240g 16000원

600g(3~5미) 32900원

튤립치마 튤립바지 민소매끈셔츠

16 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

떡middot떡케이크

떡국떡 유기 화성한과 유 800g 5900냉동떡국떡 화성한과 냉동 800g 5900냉동떡볶이떡 화성한과 냉동 500g 3400현미가래떡 화성한과 400g 2700빙수떡 화성한과 냉동 150g 2800조랭이떡 유기 화성한과 800g 5300경단 화성한과 200g 3200냉동모듬찰떡 화성한과 냉동 80gtimes5봉 6400냉동백미깨송편 화성한과 냉동 500g 7200냉동찹쌀떡 화성한과 냉동 200g 4000냉동흑미건강떡 화성한과 냉동 80gtimes5봉 7300모시개떡 화성한과 200g 3300백미가래떡 화성한과 400g 2600쑥개떡 화성한과 200g 3300약식 화성한과 200g 3300호박떡케이크 중 화성한과 900g 20800흑미설기 화성한과 200g 3500흑임자구름떡 화성한과 200g 3200

꽃찐빵 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600보리식빵 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2700쌀식빵 한살림우리밀제과 360g 4000양파베이글 팔당한솔식품 냉장 85g 1200우리밀샌드위치식빵 한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵 팔당한솔식품 냉장 260g 3300건강한호밀빵 팔당한솔식품 200g 2500고구마앙금빵 한살림우리밀제과 90g 1600납작보리빵 봉식품 냉장 105g(5개) 3800단팥빵 한살림우리밀제과 85g 1600단호박술빵 봉식품 냉장 300g 2900단호박찐빵 봉식품 냉장 300g(5개) 4000딸기머핀 한살림우리밀제과 75gtimes2개 2300미니파운드케이크 한살림우리밀제과 130g 1800보리찐빵 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라 한살림우리밀제과 220g 3100브라우니 계피 한살림우리밀제과 165g 4100소보루빵 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4200아침빵 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600옥수수빵 한살림우리밀제과 150g(2개) 2100옥수수식빵 한살림우리밀제과 380g 2800유자컵케이크 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700찰보리빵 한살림우리밀제과 260g 2800찰보리호떡 한살림우리밀제과 190g(4개) 3900찹쌀꽈배기 한살림우리밀제과 냉동 280g(5개) 2800채소카스테라 한살림우리밀제과 110g 1300카스테라 소 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라 선물용 한살림우리밀제과 냉장 650g 10100크림빵 팔당한솔식품 냉장 70g 1300키다리파이 한살림우리밀제과 90g 1800통밀건강빵 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자선물모음 봉식품 냉장 600g이상(30개입) 12800호두파이 소 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름12) 6800흑미블루베리크림빵 한살림우리밀제과 210g 4500

케이크

고구마케이크 한살림우리밀제과 냉동 400g(지름12) 9500 2호 한살림우리밀제과 냉동 700g(지름18) 16500

미니현미롤케이크 유자 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 흑임자 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600

블루베리케이크 한살림우리밀제과 냉장 2호 550g(18cm) 160003호 750g(21cm) 20500

우리밀롤케이크 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200우리밀케이크 2호 한살림우리밀제과 냉장 550g(지름18) 13700

3호 한살림우리밀제과 냉장 800g(지름21) 171005호 한살림우리밀제과 냉장 13kg(지름27) 25700

무농약 이상의 한살림 쌀로 화학첨가물 없이 전통 방식 그대로 만들었습니다떡

GMO 걱정 없는 우리밀과 쌀 잡곡으로 베이킹파우더와 유화제 등은 일절 넣지 않고 만들어 건강에 좋고 우리농업도 지키는 맛있는 건강빵입니다 빵

채소카스테라 검은 점들 같은 것이 군데군데 있어요

궁금합니다

브로컬리를 갈아서 원료로 사용하는데 오븐에 구우면 검게 보여 간혹 검은 점 또는 곰팡이로 오인할 수 있습니다 품질에 이상이 있는 것이 아니니 안심하고 드셔도 됩니다

떡볶이를 좋아하는 아이들에게 안심하고 먹일 수 있는 한살림 떡볶이 떡 쫄깃쫄깃한 식감이 좋습니다

떡볶이떡 유기

화성한과

500g 3400원

거문도 해풍을 맞고 자란 자연 쑥과 한살림 무농약 찹쌀로 만들었습니다 인절미의 쫄깃한 식감과 쌉쌀하면서 향긋한 쑥내음이 좋습니다

쑥인절미화성한과

200g 2500원

유기재배한 현미로 만들어 식감은 조금 거칠지만 영양이 풍부하고 구수한 맛이 좋습니다 팬에 노릇노릇하게 구워 먹어도 좋습니다

현미떡볶이떡 화성한과 유

500g 3200원

유기재배한 백미에 무농약 흑미를 넣어 색과 영양을 더했습니다 용도에 맞게 썰어서 사용하고 기름 없이 구워 꿀이나 쌀조청을 곁들여 간식으로 즐기셔도 좋습니다

흑미가래떡화성한과

400g 2700원

무농약 찹쌀떡에 고소한 국산 콩가루를 듬뿍 버무렸습니다 꿀과 조청을 곁들여 먹거나 살짝 구워 먹어도 맛있습니다

인절미화성한과

200g 2500원

유기재배한 멥쌀과 모시잎을 원재료로 만들었습니다 손으로 직접 빚었으며 쫄깃한 맛과 모시의 향이 잘 어우러져 있습니다

냉동모시송편화성한과 냉동

200g 3600원

따뜻하게 데워드시면 쫄깃하고 부드러운 식감이 좋습니다 겉은 바삭하고 속은 부드러워 샌드위치용으로 탁월합니다

저온숙성채소빵팔당한솔식품

170g 2400원

우리밀로 만든 고소한 소보로를 뿌린 빵 사이에 사과잼을 발라 만들었습니다 우유나 주스 등을 곁들어 드시면 좋습니다

맘모스빵 소한살림우리밀제과

155g 3300원

우리밀과 국산 우유버터로 만들었습니다 간식으로 드시거나 과일 등을 넣어 샌드위치로 드셔도 좋습니다 오래 보관할 경우 냉동 보관하세요

크로와상한살림우리밀제과 냉장

150g 3200원

우리밀과 유정란 등을 주원료로 베이킹파우더를 넣지 않고 만들었습니다 국산 팥과 호두 등이 어우러져 달지 않고 고소한 맛이 좋습니다

호두과자봉식품 냉장

220g 4200원

우리밀과 흑미를 주원료로 만들어 담백한 맛이 좋습니다 잼 등을 발라 식사대용이나 간식으로 이용하세요

흑미빵한살림우리밀제과

270g 3000원

현미쌀가루로 만들어 소화가 잘 돼 식사대용으로도 좋은 부드러운 카스테라입니다 손잡이형 종이상자에 담아 공급해 선물용으로 좋습니다

미니현미롤케이크모음 유자middot흑임자

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

17w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

과자middot한과검정콩세알 두리두리 택 150g 5300노란콩세알 두리두리 택 150g 3900누룽지 소 신동광제과 택 90g 1200누룽지 신동광제과 택 500g 6500누룽지 공근봉화마을 택 300g 3700찹쌀누룽지 공근봉화마을 택 300g 3700백미뻥과자 화성한과 택 55g 1700옥수수튀밥 공근한살림영농조합 택 100g 1800통밀퐁 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수 (주)우리밀 택 55g 1500현미뻥과자 화성한과 55g 1600현미튀밥 공근한살림영농조합 택 80g 1700건강과자 한살림우리밀제과 130g 3100견과바 산골농장 25g 1900노랑콩쌀쿠키 위캔 택 100g 3800단호박쿠키 위캔 100g 3700도깨비방망이과자 (주)우리밀 택 80g 2000동그랑쌀과자 화성한과 택 70g 2300두부과자 (주)우리밀 택 100g 2200들깨막대과자 한살림우리밀제과 100g 3000땅콩과자 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자 소 햇살나눔 택 80g 1900

햇살나눔 택 120g 2400방울유과 화성한과 택 70g 2800부셔먹는라면 새롬식품 90g(1봉) 1200약과 화성한과 택 200g(18개) 4400어린이달과자 눈비산농산 택 70g 2100오곡퐁 산골농장 택 150g 2500우리밀곡물와플 삼아인터네셔널 80g 1900우리밀보름달전병 눈비산농산 택 150g 2700우리밀유정란전병 눈비산농산 택 150g 2100우리밀채소쌀건빵 (주)우리밀 택 120g 2100우리콩과자 한살림우리밀제과 140g 2500차례상약과 화성한과 택 350g(10개) 8400찰옥수수퐁 산골농장 택 100g 1700찹쌀유과 화성한과 택 120g 3400찹쌀현미엿강정 화성한과 택 80g 2000하늘땅감자 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우 (주)우리밀 택 60g 1500현미카레과자 햇살나눔 택 50g 1800현미콩고물과자 햇살나눔 택 70g 2300호두쿠키 위캔 택 100g 3800흑미쌀과자 화성한과 택 55g 2100흑미쌀쿠키 위캔 100g 3700

엿middot양갱

땅콩캐러멜 화성한과 택 70g 2400호박쌀엿 화성한과 택 100g 2100고구마양갱 산내마을 택 40g 950 단호박양갱 산내마을 택 40g 950 팥양갱 산내마을 택 40g 950땅콩사탕 화성한과 70g 2100크림사탕 화성한과 70g 2000

건강식품

누에가루 고니골농장 택 170g 31000

누에환 고니골농장 택 250g 47000

520부터 공급

벌꿀채소액 하늘빛 택 120times25봉 24900

525부터 공급

통흑마늘 유기 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000 유기 대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000도라지청 산골농장 무 택 210g 37000떠먹는흑마늘 대성의성마늘 유 택 230g 14000구기자환 산내마을 택 180g 29000마늘환 산내마을 택 180g 24000뽕잎환 고니골농장 무 택 230g 11000뽕잎가루 고니골농장 무 택 200g 8600솔잎분말 방주명가영농조합 자 택 100g 7000함초분말 마하탑 자 택 150g 17000채소액 하늘빛 유 택 150times30봉 25800도라지액 더불어세상 무 택 90times10봉 14000산수유진액 대성의성마늘 택 80times30봉 36000헛개열매진액 거제사슴영농조합 택 100times30봉 29000흑마늘액 유기 대성의성마늘 유 택 80times30봉 45400십전차 한결웰빙 택 70times30봉 94700쌍화차 한결웰빙 택 70times10봉 25000꽃사슴녹용액 거제사슴영농조합 택 90times30봉 6500058500

거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000115200 남성여성수험생어린이 427~517 가격 적용

어린이홍삼액 가림다마을 택 60times30봉 60500홍삼액 6년근 가림다마을 택 90times30봉 60000 6년근 가림다마을 택 90times60봉 118000한결홍옥고환 한결웰빙 택 170g 40300

잼middot병조림

땅콩크림 사랑과정성 냉장 230g 7800옥수수병조림 토리식품 무 택 310g 3500사과잼 청암농산 저 택 230g 3500팥빙수팥 화성한과 냉장 430g 5600포도잼 옥잠화영농조합 무 택 480g 4800

우리쌀과 밀 국산 옥수수 등으로 산화방지제와 표백제 등을 일절 사용하지 않고 건강하게 만들어 맛도 영양도 으뜸입니다

과자한과

국내산 조달이 어려운 일부 재료 외에는 대부분 엄선된 국산 재료들로 정성껏 만들어 안심할 수 있습니다건강식품

한살림 생산자들이 정성껏 키운 제철 과채에 유기농 설탕을 넣고 방부제 같은 화학첨가물 없이 만들었습니다

잼병조림

쌀잡곡

채소과실견과

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

무농약으로 재배한 찹쌀현미와 찹쌀백미 백태를 주원료로 만듭니다 공장에서 만든 옥수수물엿을 사용하지 않고 직접 고은 쌀조청을 넣습니다

세반산자화성한과 택

150g(10개) 7000원

우리밀을 이용하여 만든 쑥과자입니다 향긋한 쑥향이 일품이며 단맛이 덜해 어린이들은 물론 어른들 간식으로도 좋습니다

쑥과자한살림우리밀제과

130g 3200원

통밀가루에 멥쌀 현미 흑미 등 5가지 곡물을 더해 바삭하게 만들었습니다 양파를 넣어 끝맛이 향긋하며 차 우유와 함께 드셔도 좋습니다

바삭바삭크래커우리밀 택

80g 1900원

검은깨쿠키 노란콩쌀쿠키 호두쿠키를 모았습니다 시중 쿠키에 비해 설탕과 버터 함량을 줄여서 원료 자체의 담백한 맛을 느낄 수 있습니다

꼬마쿠키모음위캔 택

420g 19000원

채소쌀과자도올바이오푸드 택

32g 1400원

고소 짭짤한 것이 담백한 쌀튀각맛입니다 바삭한 식감까지 양이 적어 아쉬울 정도예요서민영 한살림성남용인 조합원

완전 내 스타일 이용후기

국내산 약재로 달였습니다 어린이와 청소년 정신노동이 많은 분들에게 좋습니다 하루에 2번 따뜻하게 데워 드세요

총명차한결웰빙 택

70mltimes30봉 91400원

3년근 이상의 무농약 도라지로 자가 제조한 도라지청과 무농약 배 국산 꿀을 사용해 만듭니다 성인 1일 2~3회 1티스푼씩 섭취하세요

떠먹는배도라지청산골농장 무 택

230g 19800원

섬유질이 풍부한 칡을 끓이지 않고 그대로 짜내어 본연의 맛과 영양이 풍부하게 살아있습니다 하루에 1~2번 1봉씩 드세요

생칡즙 거제사슴영농조합 냉장

140times10봉 7900원

일반 잼에 비해 묽은 편이어서 빵에 발라 이용하기 좋고 제빵재료로 사용하거나 요구르트에 첨가해 드시기 좋습니다

발효가시복분자잼구천동복분자 무 택

250g 4000원

제철에 생산된 딸기를 얇게 저며 가공해 만들었습니다 식빵이나 아침빵에 발라 드시거나 물에 타서 주스처럼 드셔도 좋습니다

딸기잼옥잠화영농조합 무 택

480g 6200원

감귤을 통째로 갈아 유기농설탕과 함께 저온에서 농축해 만들어 진한 감귤의 맛과 향이 살아있습니다

감귤잼청암농산 무 택

500g 4400원

한살림 땅콩 서리태 호두 잣 대추로 구성되어 있습니다 매일 한 봉지씩 드실 수 있도록 25g씩 낱개 포장되어 있습니다

매일견과산골농장

25gtimes10봉 20500원

19w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

쌀잡곡

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

우리밀을 주원료로 합성 보존료를 쓰지 않고 첨가물도 최소화 했습니다

가공식품유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

폭신한 만두피와 부추 고기가 어울린 맛이 일품이며 화학조미료를 넣지 않아 끝맛이 깔끔합니다 찜통에 넣어 12분 가량 쪄 드시면 됩니다

발효왕만두 세린식품 냉동

80gtimes5개 4000원

면middot만두피자

우리밀에 감자전분을 더해 면발이 쫄깃합니다 국내산 건표고버섯 건파 건당근 건미역으로 건더기스프를 만들고 국내산한우로 만든 쇠고기엑기스를 더해 국물 맛이 깊고 담백합니다

우리밀라면새롬식품 택

110g(1봉) 1200원

1상자(20봉) 23000원

국산메밀과 우리밀에 천일염만 넣어 만들었습니다 전분을 첨가하지 않아 열량은 낮고 부드러우며 소화가 잘 됩니다

메밀국수 흥신식품 택

400g 5300원

우리밀 만두피에 국산콩 두부와 무농약 무 마늘 생강 등 국산 채소로 만든 소를 사용해 만듭니다 찌개 전골 등 다양한 요리에 이용이 가능합니다

고기만두 다자연식품 냉동

500g 5400원

면감자칼국수 미담식품 냉동 600g 3000우리밀생면 다용도 미담식품 냉동 600g 2800우리밀색동소면 흥신식품 택 400g 3000우리밀칼국수 홍신식품 택 400g 2000쌀사랑국수 홍신식품 택 400g 2400우리밀통밀국수 홍신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수 홍신식품 택 400g 1800콩국수 면 미담식품 냉동 600g 3400

511부터 공급

냉면사리 미담식품 냉장 450g 3000동치미냉면육수 미담식품 냉장 330g 1300 비빔냉면 미담식품 냉장 420g 4700당면 안성식품 택 500g 4700수제비 미담식품 냉동 500g 2500우동 미담식품 냉동 471g(2인분) 5600쌀국수 현농 택 400g 3200자장면 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면 미담식품 냉장 490g 4900쫄면사리 미담식품 냉장 175gtimes3개 2900 스파게티 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900크림스파게티 미담식품 냉동 620g 6900현미국수 효자원식품 500g 4400감자라면 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀해물라면 새롬식품 택 114g(1봉) 1400

새롬식품 택 1상자(20봉) 27000쌀라면 김치맛 새롬식품 택 114g(1봉) 1400

새롬식품 택 1상자(20봉) 27000자장라면 새롬식품 택 124g(1봉) 1800

새롬식품 택 1상자(20봉) 35000튀기지않은채식라면새롬식품 택 97g(1봉) 1700

새롬식품 택 1상자(20봉) 33000사리면 새롬식품 택 100g(1봉) 900튀기지않은사리면 새롬식품 택 85g(1봉) 1200만두middot피자middot핫도그우리밀또띠아 담양푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 5100흑미또띠아 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장(20cm) 5300군만두 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두 다자연식품 냉동 500g 4900물만두 다자연식품 냉동 500g 5500채식만두 세린식품 냉동 500g 4500피자만두 다자연식품 택 냉동 500g 7600유부주머니 세린식품 냉동 30gtimes6개 6900만두피 미담식품 냉동 330g(약 30장) 2100고구마피자 행복한빵가게 냉동 540g 12200종합피자 행복한빵가게 냉동 500g 12400참맛핫도그 선유 냉동 200g(4개) 4000

우리 부부 입맛에 딱이에요

이용후기

한살림 조합원 3년차인데 이번 동치미 물냉면육수 최고로 맛있어요 남편도 넘 맛있다며 감탄하며 먹어요 신지민 한살림서울 조합원

동치미물냉면

미담식품 냉장

960g 4700원

살리는이

한해 국내에서 생산되는 유리병 53억 개 한 개의 병이 썩는데 걸리는 시간은 500년으로 유리

폐기물 재사용률이 1 증가할 때마다 11100톤의 이산화탄소를 감축할 수 있다고 한다

한살림은 2014년 안성물류센터 완공과 함께 햇빛발전 포장재재활용 음식물퇴비화 등 다양한

자원순환운동을 해왔다 특히 한살림의 병재사용운동은 병을 깨끗이 씻어 생산지에서 다시 재

사용하는 자원순환법으로 병을 깨고 부셔서 다른 용도로 사용하는 lsquo재활용rsquo보다 비용과 에너지가 훨씬 적게 든다

한살림은 2014년 2월 안성물류센터의 빈병세척시설 가동을 시작하면서 재사용병을 되돌려주는 조합원들에게 1병당 50원의

출자금을 적립해주기 시작했다 그렇게 올 4월까지 14개월 동안 약 21만여 개의 재사용병이 회수됐다 이중 10만여 개 병들이

세척을 마쳤고 일부는 재사용병을 사용하는 한살림 생산지로 보내져 소중한 물품들로 되돌아왔다 생산자와 소비자 사이에

돌고 도는 자원 순환이 일어나고 있는 것 최대 30번까지 재사용이 가능한 유리병은 환경호르몬으로부터 안전할 뿐 아니라

환경오염도 적다

빈병을 재사용해야 하는 이유는 무엇보다 환경적인 효과 때문이다 빈병 하나를 재사용할 때마다 형광등 30시간 청소기 1시

간 반을 돌릴 때 드는 이산화탄소 배출을 줄일 수 있고 이는 소나무 한 그루를 심는 것과 같은 효과를 낳는다 1년 동안 소비

자 조합원들이 함께 모은 21만여 개 빈병들로 울창한 숲 하나를 이룬 셈 빈병을 단지 하나의 빈병이 아닌 우리 아이들에게

물려줄 귀한 자원으로 건강한 밥상을 위한 첫걸음으로 생각해야 하는 이유다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

오븐에 구운 감자를 천연발효종으로 만든 우리밀 도우에 올려 맛이 담백하고 고소한 피자입니다 프라이팬에 조리시 피자 가장자리에 물을 조금 두르고 가장 약불에서 구워 드세요

감자피자

행복한빵가게 냉동

580g 13100원

모두가 함께 하는 병재사용운동

1

이물질을 쉽게 제거하기 위해 80도 물에 병을 불려요

2

세척기 안에서 세척 린스 헹굼 2차 헹굼 건조 과정을 거칩니다

3

오염된 부분이 없는지 마지막으로 꼼꼼하게 검수해 사용 가능한 병들을 포장해요

ldquo 오래 활동하신 조합원들이 많아 병회수율

이 높아요 겨울엔 땅이 얼어 불편하실만

한데 빈병들을 꼭 챙겨서 갖고 오실 때

참 감사하죠 단 병을 잘 씻지 않고 갖고

오시면 곰팡이가 생길 수 있으니 깨끗이

씻어 말린 뒤 되돌려주시면 좋겠습니다rdquo

이애리 한살림 쌍문매장 팀장 - 전국에서 재사용병을 가장 많이 회수한 매장

ldquo 병재사용은 이제 습관이 됐어요 여름에

는 병 안에 물을 부어 냉장고 안에 넣어

두고 겨울엔 뜨거운 물에 하룻밤 두면

라벨이 잘 떼어집니다 빈병 반납할 때

마다 쌓인 적립금이 벌써 1850원이라고

해요 적립금도 쌓고 환경도 살리고 1석

2조죠rdquo

김성미 한살림경기동부 조합원 - 경기동부에서 가장 많은 병을 되돌려주신 조합원

ldquo 4월 한 달 동안 8천 개의 재사용병을 이용

했어요 재사용병은 산지에서 뜨거운 물에

한 번 더 세척하고 검수해 사용합니다 새

병을 사용할 때보다 신경 써야 하는 부분

도 있지만 환경을 살리는 한살림운동에

기쁜 마음으로 동참하고 있어요rdquo

정명자 화성한과 생산자 - 올해 재사용병을 가장 많이 사용한 생산지

한살림 물류센터 재사용병 세척실

재사용병 세척 과정

20 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

한살림 화장품은 일본산 원료를 사용하지 않습니다

화장품수피아

내츄럴미스트토너 물살림 택 80 8000내츄럴수분크림 물살림 택 60g 20000수피아 연 스킨토너 물살림 택 120 12000수피아 연 로션 물살림 택 120 14000수피아 연 에센스 물살림 택 30 12000수피아 연 영양크림 물살림 택 40 14000자연그대로

로션 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 120 21000크림 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 60g 21000토너 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 15000아이크림 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 30g 20000남성용스킨 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 110 12000남성용로션 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 110 14500여행용화장품 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 토너로션거품세안제12000손middot온몸용

누리봄 온몸용로션 물살림 택 300 10500누리봄 손크림 물살림 택 50g 4000오일middot립밤

페이스동백오일 자연그대로더미스킨바이오스펙트럼 택 30 12000바디동백오일 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 16000립밤 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 10g 6500썬크림middot비비크림

내츄럴썬크림 물살림 택 30 7500동백비비크림 화사한핑크 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 40 17000세안제middot팩

세안제 물살림 행복 택 115g 10000자연팩 물살림 행복 택 115g 11000거품세안제 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 15000솝베리클렌징오일 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 200 18000솝베리클렌징워터 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 200 13000유아middot아토

아토워시 더미스킨바이오스펙트럼 택 480 15000아토로션 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 17000아토크림 더미스킨바이오스펙트럼 택 70g 15000

200g 33000병풀잎보습진정밤 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 25g 13000행복 물품가격의2를저소득층을위한나뭄기금인행복기금으로적립하는물품입니다

세제middot세탁비누

물사랑세탁가루비누 물살림 택 3kg 8500액상세제 물살림 택 25ℓ 12500

보충용 물살림 택 21ℓ 10000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500행복누리수제세탁비누 행복누리 택 200g내외 2800주방용품주방용물비누

주방용물비누 물살림 택 500 3500 보충용 물살림 택 1400 6400

세정middot탈취

거품없는세정제 큰우물 택 500 4600냉장고탈취제 지원상사 택 80g 3700행주middot주방수건

이중거즈면행주 북구희망터 택 3장(37times39cm) 4900주방수건 소 북구희망터 택 1장(23times38cm) 2300

증 북구희망터 택 1장(43times39cm) 2700

욕실용품샴푸middot린스middot바디워시

생기품은샴푸 물살림 택 500 9800보충용 물살림 택 400 7000

윤기품은샴푸 모든두피용 물살림 택 500 13500보충용 물살림 택 400 9600

생기품은린스 물살림 택 500 6200 보충용 물살림 택 400 4200

창포샴푸비누 천향 택 95g(1장) 3700온몸용물비누 물살림 택 750 5600

보충용 물살림 택 600 4000세안비누

수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2800아기순비누 천향 택 95g(1장) 3800화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3400키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400치약middot칫솔

물사랑치약 금호덴탈물살림 택 150gtimes2개 4900물사랑어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 4000물사랑프로폴리치약 물살림 택 130gtimes2개 8800이웃음칫솔 아동용 (주)상시 행복 택 4개 4400물사랑휴대용치약 금호덴탈물살림 택 2개 2400

518부터 공급

세척제

다용도세척제 물살림 택 500 3300 보충용 물살림 택 400 1700

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

화학성분을 최대한 배제하고 저자극 안전한 천연성분과 천연유래성분으로 만듭니다 동물실험을 하지 않으며 사람과 환경에 해로운 석유계 계면활성제를 사용하지 않았습니다화장품

알로에 원잎을 이용하여 만든 화장수로 투명하고 깨끗한 피부로 가꾸는데 도움을 줍니다 세안 후 적당량을 덜어 피부에 가볍게 두드려 바릅니다

알로에자연화장수물살림 행복 택

250 14000원

천연 유지를 사용해 만든 수제 목욕때비누입니다 쌀겨는 불필요한 각질을 제거해주고 인진쑥과 달맞이꽃오일은 피부를 진정시켜줍니다

목욕때비누천향 택

95g(1장) 3000원

끈적임없이 부드럽게 발라지는 피부친화적 로션 타입의 썬크림으로 생후 12개월 이상의 유아부터 사용이 가능합니다

베이비썬크림더미스킨바이오스펙트럼 택

60 14000원

주름 개선과 미백 기능성 인증을 받은 고농도 에센스입니다 스킨이나 토너 사용 후 소량 펌핑하여 얇게 펴 바르세요 윤기있고 탄력있는 피부결로 가꿔줍니다

에센스 자연그대로

더미스킨바이오스펙트럼 택

50 33000원

국산 식물추출물로 만든 순면 마스크팩 입니다 녹차는 보습과 피부수렴 알로에는 보습과 피부진정 쌀겨는 보습과 미백에 도움을 줍니다

마스크팩 녹차쌀겨알로에

물살림 택

5장(1세트) 5500원

이웃음칫솔 성인용

상시 행복 택

4개 5200원

칫솔모에 나노처리를 하지 않았으며 부드럽고 가는 긴모와 짧고 단단한 아랫모가 잇몸이 상하지 않게 마사지 해주며 틈새까지 깨끗이 닦도록 도와줍니다

우리 몸과 자연을 보호하기 위해 자연분해성이 좋은 원료를 선별하여 만들었습니다

주방middot욕실세탁용품

발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 천연살균소독수입니다 행주middot수세미 등 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다 발효알콜을 함유하고 있으므로 화기 주위에서는 사용하지 마세요

주방용살균수지원상사 택

400 4000원

보충용 400 3200원천연유래 계면활성제와 유기산(사과산구연산)을 사용한 산성세정제로 세탁조에 발생하는 검은곰팡이 찌꺼기 등 각종 오염물과 세균을 없애줍니다

세탁조세정제지원상사 택

500 4300원

동백오일이 피부에 충분한 보습을 공급하여 차오르는 자연광채를 표현해 줍니다 은은한 베이지 화사한 핑크 2가지 색상으로 공급됩니다 메이크업 전과 후 수시로 사용이 가능합니다

동백비비크림 은은한베이지

더미스킨바이오스텍트럼 택

40 17000원

비누를 주성분으로 하여 모공 속 피지를 깨끗이 제거해 주는 헹굼이 빠른 클렌징폼입니다 세안 후 피부의 당김 현상을 줄이고 피부자극을 완화시켜 줍니다

수피아해맑은클렌징폼물살림 택

120 8500원

젖병세정제지원상사 택

480 5200원

유분 등 우유잔여물이 말끔하게 제거됩니다 거품이 심하지 않아서 세척도 용이합니다^^채은선 한살림서울 조합원

말끔한 세정 이용후기

누리봄 온몸용워시물살림 택

500 6000원

머리부터 발끝까지 온몸에 사용할 수 있으며 순한 세정성분으로 아이부터 어른까지 남녀노소 모두 사용할 수 있습니다

21w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

원예참숯

330 ~529

(월)

(금)

공급기간

영양제 및

병충해방제

용품

작은텃밭 시리즈

텃밭사남매 흙살림 택 500times4병 12000원

진달래 해충방제 흙살림 택 500 3000원

잎살림S 병해예방 흙살림 택 500 3000원

잎나라 식물영양제 흙살림 택 500 3000원

비타X 기능성슘 흙살림 택 500 3000원

그로우백 잎채소용 흙살림 택 18~20ℓ 3000원

그로우백 열매채소용 흙살림 택 16~18ℓ 3000원

화분용퇴비 흙살림 택 5kg 3700원

흙살림 택 1kg 1400원

유기배양토 흙살림 택 18ℓ10kg 6800원

그로우백과 유기배양토는 각각 구매하셔야 합니다

열매채소용 잎채소용

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

쌀잡곡

채소과실견과

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

생활용품화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

위생middot환경생활용품살균middot탈취

생활살균수 지원상사 택 50 2700지원상사 택 300 5300

섬유용탈취제 지원상사 택 400 4800보충용 지원상사 택 400 3700

옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 3200생리대middot기저귀middot유아용품

아기천기저귀 팬티형세트 작은차이 택 커버 1장 흡수패드2장 24000 소창 작은차이 택 흡수패드3장 22500 융 작은차이 택 흡수패드3장 17400 방수커버 작은차이 택 커버 1장 12000

면생리대 대형 목화송이 택 28(1개) 5500오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000

생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100원예middot참숯

참숯 원통형 흙살림 택 2kg 12700 조각숯 흙살림 택 500g 1900

다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900환경생활용품

긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4400모기기피제 지원상사 택 100 6000편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 7200밀랍 티라이트초세트 빈도림꿀초 택 초5개용기1개 8000 티라이트초리필 빈도림꿀초 택 초5개 7200 소망초 빈도림꿀초 택 1상자(2자루) 14300밀랍초 만들기모음 빈도림꿀초 택 밀랍 100g 심지 30cm 용기 10개 심지받침 10개 8000사각휴지 부림제지 택 3상자 3700세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용휴지 부림제지 택 50장times4봉 1700종이행주 부림제지 택 6롤 5900

도서

한살림다이어리 2015년 도서출판한살림 택 1권 9000살림이야기 정기구독권 한살림연합 택 총12권 24000모심과살림 4호 모심과살림연구소 택 1권 6000어린이요리책 북센스 택 1권 10800우리가 이 세상에 온 이유 도서출판한살림 택 1권 10800자본주의를넘어 도서출판한살림 택 1권 16200자연을 담은 소박한 밥상 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 5 다산어린이 택 1권 108009800

재고 소진 시까지

무형광 무표백 순면 원단으로 만들어 피부에 부담을 주지 않습니다

위생ㆍ환경생활용품

100 순면으로 만들어 몸에 닿아도 안전하며 형광증백제 등 일회용 생리대에서 검출되는 각종 화학 성분으로부터 여성의 몸을 안전하게 보호할 수 있습니다

면생리대 팬티라이너

목화송이 택

19cm(3개) 9300원

국내에서 자란 대나무를 원료로 만든 정제죽초액입니다 다량의 유기산 등이 포함되어 있어 토질개선 살균작용 등에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다

정제죽초액강촌 택

500 8800원

야외 활동이 많은 여름철에 자외선을 차단해 줄 수 있는 햇빛가리개입니다 텃밭 농사 등산 산책 등을 하실 때 사용하시기 좋습니다

햇빛가리개약초보감 택

1개(참숯쪽부평초황토) 6600원

우리 마음을 살리고 자라나게 하는 책들을 모았습니다사람과 사람 사람과 자연이 더불어 사는 이야기가 담겨 있습니다

계간지 lt살림이야기gt에 연재되었던 생명이 살아있는 땅을 일구고 씨를 뿌린 사람들 한살림 초창기 생산자들에 대한 이야기를 담았습니다

살리는사람 농부도서출판 한살림 택

1권 12600원

lsquo탈핵으로 바꾸고 꿈꾸는 세상rsquo 우리나라 핵발전소와 방사능에 관련된 진실과 탈핵에 다가서는 방법을 제시합니다

탈바꿈오마이북 택

1권 14400원

도서

특집 주제는 lsquo몸을 씻다rsquo입니다 무심코 써 온 세제와 씻는 방법에 대해 생각해 봅니다

월간 살림이야기2015년 5월호

한살림연합 택

1권 2000원

스피커

홈시어터 셋톱박스 DVD 플레이어

Sub Main

프린터 모니터 본체

텔레비전

에너지절약 콘센트CCampB 1구 3100원 2구 4500원

대기전력자동차단 콘센트CCampB 일반형 30000원 USB 39000원

전기제품을 사용한 뒤 콘센트를 뽑기 쉽지만 까먹기 쉽지요 에너지절약 콘센트 대기전력자동차

단 콘센트를 사용해보세요 대기전력만 차단해도 전력소비량의 10를 줄일 수 있습니다

콘센트류는 6월 30일까지만 공급됩니다

대기전력을 차단해 전력낭비를 줄이는

참 기특한 콘센트

화분용퇴비 냄새가 심해요

궁금합니다

화분용퇴비는 국내에서 생산되는 쌀겨와 깻묵 톱밥과 미생물 등

식물성 원료만 사용한 물품으로 흙을 살리고 식물 생육을 좋게

합니다 화분용퇴비의 냄새는 발효과정이 미흡하기 때문에 그런

것은 아니며 주 원료인 톱밥의 수분 함량에 따라 외부환경의 영

향을 받아 생길 수 있습니다 화분용퇴비에는 1년 이상 발효된 톱

밥을 사용하고 있으며 퇴비로 냄새가 나는 경우에도 이용하시는

데에는 전혀 문제가 없습니다

자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요 httpshophansalimorkr견적 및 시공 상담전화 031-445-3106 ldquo한살림조합원rdquo이라고 말씀하시고 상담받으세요

천연재료와 황토를 혼합하여 만든 벽지로 천식 아토피성 피부염을 유발하지 않습니다

천연벽지

22 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모은 것처럼 사람과 자연 사람과 사람 한마음 한살림

도시를 떠나게 된 계기가 있나요

남편은 목수였고 저는 출판사에서 편집장 업

무를 맡아 했어요 남편은 직업 특성상 가족과

떨어져 지내는 시간이 많았고 저는 잦은 출장

과 바쁜 업무로 늘 분주하게 지내서 딸과 아들

에게 소홀할 수밖에 없는 생활이었어요

회사를 그만두게 되면서 남편과 함께 귀농에

대한 목표를 세우게 되었어요 먹고 사는 문제

를 농촌에서 해결하고 싶다는 결정을 하게 된

거지요

이곳을 선택하신 특별한 이유가 있나요

남편과 지도 들고 버스 타고 다니며 전국의

귀농지를 직접 찾아다녔어요 남편은 실상

사에서 두 달 동안 귀농교육을 받았는데 주

로 마음공부와 유기농법을 배웠어요 그 이

후 2005년 4월에 괴산 선유동으로 귀농해서

집과 땅을 임대하여 농사를 짓고 2년 뒤에는

남편이 직접 집을 지어 이곳 사기막으로 옮

겼습니다

어떤 농사로 시작하셨어요

처음에는 포도 오미자 고추 고구마 옥수수

등을 심고 겨울에는 곶감까지 만들었어요 그

러다 보니 봄부터 겨울까지 1년 내내 바쁜 생

활이었답니다 한살림생산자가 되기 이전에는

포도를 회원제로 직거래 판매했어요 30명 정

도 모집하여 4년 동안 포도를 보내주는 방식

절기로 알아보는 농사이야기

이었지요 지금은 토마토를 노지와 하우스에

나눠 심고 건고추와 산딸기농사를 주로 하고

있어요 고추 토마토 농사를 지으면서 이웃한

솔뫼와 문장대 식구들의 도움을 많이 받았습

니다

한살림과는 어떻게 인연이 닿으셨어요

보리출판사에서 일할 때 공동으로 한살림 물

품을 이용했는데 그때 한살림을 알게 되었고

조합원이 되었습니다 귀농하여 동네에서 lsquo뚝

심rsquo이라는 유기농작목반을 만들어 농사를 지

었고 괴산에서 한살림생산자를 많이 만나게

되었지요 이후에 사랑산공동체를 만들어 다

삶에서 춤이 주는 행복이 있다면요

나이 들수록 눈이 어두워지고 귀가 잘 안 들

리는 건 그만큼 좀 무던히 살아가라는 이야

기 같아요 힘든 심정을 말로만 풀려고 하는

데 일상에서 말을 줄이고 몸을 많이 움직였

으면 해요 그 방법으로 춤을 추는 것이 아

주 좋지요 자기 자신만의 신명이 저마다 따

로 있는데 자신의 것을 찾는 게 중요해요 손

에 신명이 있는 사람 발에 신명 있는 사람

다 다르듯이요 힘든 농사일도 춤과 연결하면

재미있어요 예를 들면 고추따기춤 풀뽑기

춤 포도 따며 추는 춤이요~ 춤이 일상이 되

는 거지요 춤을 추면서 자기를 만나기도 하

고 내면에 쌓인 화 걱정거리들을 내어 놓게

되어서 치유가 되지요

귀농하고 싶은 사람들에게 한 마디 해주세요

자기중심을 잘 잡아야 해요 모르는 게 많으니

까 이런저런 이야기들에 휘둘리기 쉬워요 자

기가 살아온 경험도 소중한 거니까 분명한 자

기 판단이 필요해요 이웃과 친밀감과 독립성

의 거리를 잘 유지하는 것도 중요하다고 생각

해요 그리고 동네에서 자연의 변화를 보며 때

에 맞춰 농사를 짓는 어른들이 꼭 있으니 그분

들 따라다니며 배우시고요

앞으로 꿈은 무엇인지 궁금합니다

스무 살이 된 아들이 배낭을 메고 걸어서 자

신의 꿈을 찾기 위해 여행을 떠날 준비를 하

고 있어요 딸은 이제 막 사회에 첫발을 내디

뎠고요 아이들이 자기의 길을 찾아 떠나게

되면 살아가는 데 꼭 필요한 만큼만 농사를

짓고 농사와 춤을 연결하여 신명나게 살고

싶어요

농촌에서 여성들이 독립심을 키우고 자기결정

권을 가지게 되었으면 좋겠어요 그래야 나이

를 먹어도 외롭지 않고 무엇이든 자신 있게 할

힘이 생겨요 특별하진 않지만 지속적으로 어

떻게 하면 함께 마을에서 재미나게 살 수 있을

까도 고민하지요

솔직하고 편안한 대화 속에 숨겨진 삶의 지혜

들 귀농 새내기인 제가 많은 것을 깨닫고 배

울 수 있는 시간이었습니다 제가 걷고 있는

길을 먼저 걸어간 삶의 선배를 만난 기쁨이 충

만했습니다 이 만남을 마음에 깊이 담습니다

글 안선영 괴산연합회 솔뫼농장 생산자

성장의 기운이 차 오르는 입하立夏 소만小滿

입하가 되면 바야흐로 계절의 기운은 미운 일곱 살 기세를 뽐낸다 먹는 풀은 억세지고 독이 오

르며 먹지 못하는 여름 풀들도 고개를 내민다 농부는 이제부터 풀 맬 자세를 가다듬어야 한다

이 시기에 하루를 게으름 피우면 동지에 열흘을 굶는다는 속담이 있을 정도로 날은 점차 본격적

인 농번기로 접어든다

곡우 지나서는 여름 곡식과 과일 채소들을 심어야 하는데 입하까지도 아직은 기회가 있다 그러

나 콩이나 들깨 같은 곡식은 좀 더 있다 심어도 된다 괜히 일찍 심었다가는 웃자라 장마에 쓰러

질 위험이 있는데 요즘 관행농에선 일부러 일찍 심고 본격적으로 자랄 때 과감하게 예초기 같은

기계로 위를 쳐버려 가지를 많이 벌게 한다

게다가 지난 가을에 심어둔 보리 밀은 본격적으로 이삭이 패어 익기 시작한다 씨 받기 위해 심어

둔 배추와 무도 예쁜 꽃이 만발할 때다 벼도 파종하고 수수 옥수수 고추 오이 호박 가지 등도

바로바로 파종해야 한다 예부터 이 곡식들을 파종할 때는 음력 보름 전에 하라고 했다 음력 초순

에서 보름까지는 발아와 성장의 기운이 강할 때다 보름으로 가면서 날은 점차 맑아진다 날이 맑

으면 흙 속의 물을 빨아올리는 모세관 활동이 활발하다 또한 밤에도 보름이 되면 더욱 밝아져 광

합성 활동을 자극받으니 물을 더 잘 빨아올린다 조상들의 얘기가 의외로 과학적일 때가 많다 올

해는 입하 이틀 전이 음력 보름이어서 여름 곡식들을 파종하기가 참 좋을 때다 풍년이 들 징조인

것 같아 괜히 마음이 들뜬다 글middot사진 안철환 도시농업시민협의회 상임대표middot텃밭보급소 대표

땅의 사람들

강순옥 괴산연합회 사랑산공동체 생산자

온 산에 산벚꽃과 복숭아 배꽃이 흐드러지

게 핀 늦은 봄날 괴산 사기막골로 강순옥

님을 뵈러 갔습니다 제대로 춤 바람난 생산

자로 잘 알려진 그는 따라 하기 어렵고 감상

만 해야 하는 것이 아닌 일상의 몸짓에서부

터 만들어 내는 춤을 통해 자기를 만나는 여

행을 안내하고 있습니다

안철환 님은 경기도 안산에서 바람들이

농장을 일구며 텃밭농사 보급과 토박이

씨앗을 모으고 전통농업을 살리는 활동

에 열중하고 있습니다

같이 한살림생산자가 되었고 삽주와 다래를

심었습니다 오랜 시간에 걸쳐 친환경적으로

농사짓는 방법을 설명하고 함께하는 과정에서

만들어진 공동체이지요 농사 외에도 한살림

생산자와 소비자로 이루어진 괴산 민요반 lsquo얼

카뎅이rsquo에서 신나게 노래를 배우고 부르고 있

고 여성들과 다양한 활동꺼리들을 만들어 재

미나게 지내고 있어요

춤은 어떻게 배우게 되셨어요

직장을 그만두고 9박 10일 동안 혼자 남쪽

으로 배낭을 메고 여행을 다녀온 후 모닝페

이퍼를 쓰기 시작했어요 사흘 동안 계속 lsquo춤

을 추고 싶다rsquo라고 쓰고 있더라고요 3년 동

안 열심히 배우고 모든 춤 수업에 참여하면

서 지도자과정까지 마치게 되었어요 처음에

는 여러 단체의 연수회 이주여성센터 전국

여성농민회총연합 등 전국으로 다니며 춤테

라피 강사 활동을 했고 한살림생산자 소비자

활동가들과 춤을 추었어요 올해부터는 사기

막리 체험관에서 매달 lsquo산골에서 춤을rsquo이라는

춤테라피교실을 열고 있어요

여성생산자 핵심일꾼 연수에서 신명난 춤판을 벌이고 있는 강순옥 생산자

구억배추

게걸무

농사가 힘들다고춤추듯 살면 만사가 재밌어

w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호 23

봄이 오는가 싶더니 벌써 초여름 날씨가 됐어요 포도밭에는 잎들이 자신을 뽐내며

올라오고 있고 들에는 향기로운 쑥 달래 냉이 민들레 씀바귀 등등 온갖 나물들이

풍성하네요 귀농한 뒤 놀란 일 중 하나가 들에 있는 여러 가지 풀을 먹는다는 것이었

어요 십수 년이 지난 지금은 lsquo어떻게 하면 봄나물을 사계절 내내 먹을 수 있을까rsquo를

고민하고 있으니 많이 변했네요 지인들이 왔을 때 밥상에 종류대로 장아찌를 내놓으

면 맛있다는 감탄사가 끊이지 않지요

어느 겨울 몸이 편찮으신 시어른께서 갑자기 두릅을 먹고 싶어 하신다는 친구의 전

화를 받고 두릅 장아찌와 냉동고에 있던 삶은 두릅 보내드렸더니 입맛을 찾으셨다는

일도 있었어요 추운 겨울을 지내고 올라오는 봄나물은 보약보다 더 좋습니다

글middot사진 김순영 상주 햇살아래공동체 생산자

상큼한 봄나물과 장아찌는 약이지요

우리 농업은 기후변화 외국농산물 수입 농업인의 고령화 등 전반적인 위기에 봉

착해 있다 농업살림의 소명을 갖고 힘들어도 제 길을 걷고 있는 한살림생산자

로서 어떻게 중심을 갖고 농업현장에서 농사를 지어야 할지 고민이 많다 지속적인 농

업을 위해 젊은 귀농인 및 후계 농업인의 유입과 정착 등에 관심이 많던 차에 청주지역

아카데미에서 진행했던 우수농업인으로 추천되어 유럽연수를 다녀왔다 지난 2014년

11월 4일부터 11일까지 7박 8일 일정으로 네덜란드 벨기에 프랑스의 농업환경과 후계

농업인을 전문가 차원으로 끌어 올리는 교육 훈련 과정 정착 시 지원 체계 등 농업 전

문가로 육성시키는 프로그램을 견학했다 출발하기 전 우리나라 농업현실과 차이가 있

는 유럽 국가를 다녀와서 잘 접목이 될까 하는 걱정도 잠시 있었지만 다른 정책과 시스

템으로 운영되는 농업 환경을 직접 볼 수 있다는 기대가 있었다 방문한 곳 중에 한살림

농업정책을 구상하는데 참조가 되었으면 하는 바람으로 몇 곳을 소개하고자 한다

벨기에 채소협동조합(BELORTA) 50km 이내에 2500 농가가 참여하고 조합원은 타 단체나 조합에

가입하지 않고 생산한 농산물을 반드시 조합으로 출하한다 우수 품질의 생산물에는 별도 상표를 부

여한다 동일한 품질유지에 필요한 매뉴얼을 이용하여 재배방식을 표준화하고 교육을 통한 일체성을

이뤄간다 출하 과잉으로 적체가 발생할 경우에도 전량 출하가 이뤄지나 잔량은 폐기한다(전체 출하

량을 평균가격으로 계산함)

입고 전 트럭에 상차된 상태에서 검수 검품이 이뤄지고 불합격인 경우 가격을 내려 거래가 이루어지나

안전에 문제가 발생할 경우 폐기 처리되며 벌칙금을 부여한다 생산관리자(조사원)의 표본 조사에서 부

정 부적절함이 적발될 경우 정부에 고발조치와 함께 정부에 의한 압수middot폐기가 진행되어 소비자 불만

을 원천차단한다 물품은 품목별로 항온항습 저온저장고에 보관한다 이곳에서는 1994년 제작된 플라

스틱 포장 용기를 지금도 사용하고 있는데 용기 전용 자동세척 살균 보관 등의 별도 공정을 마련해 철

저히 관리하고 있었다 한 시간당 16500개의 플라스틱 상자를 온수세척 스팀살균 건조가 가능하며

24시간 가동하고 있었다

이처럼 브랜드 가치 창출의 바탕은 모든 조합원의 자발적 변화와 매뉴얼 준수 생산자교육 생산자 스

스로 변화와 도전을 시도하려는 노력 속에서 서로의 신뢰를 바탕으로 조직이 효율적 운영이 이루어질

때 가능할 것이다

요즘 한살림 지역생산자연합회엔 물품의 품온관리 보완 차원에서 외부 온도에 민감한 품목을 생산하

봄나물 장아찌 재료 머위 두릅 취나물 원추리 등 각종 봄

나물

방법 ❶ 봄나물을 데쳐 물기를 살짝 짜서 꾸

둑꾸둑해질 때까지 3~4시간 그늘에 말린다

❷ 1에 무 다시마 양파를 끓인 다시물 1컵

간장 1컵 식초 12컵 매실발효액 1컵을 넣고

달인 물을 붓는다 ❸ 상온에 2~3일 둔 후 바

로 먹을 수 있고 냉장 보관하며 먹는다

재료 불린 쌀 냉이 홍합 당근

양념장 달래 다진 것 간장 깨소금 고춧가루 참기름

방법 ❶ 쌀을 씻어 불린 후 참기름에 볶는다 ❷ 냉이는

깨끗이 씻어 다지고 당근도 다진다 ❸ 볶은 쌀에 물을

붓고 끓기 시작하여 물이 자박자박해지면 다진 냉이와

당근 홍합을 넣고 뜸을 들인다 ❹ 밥이 다 되면 그릇에

담아 양념장에 비벼 먹는다 냉이는 봄에 삶아 다진 뒤 냉

동고에 밀폐 보관하면 사철 먹을 수 있어요

냉이홍합밥

농부의 삼시 세끼

생산자의

후계 농업인 양성과 농장실습의 정책이 부러웠죠

유럽 선진 농업 연수 체험기

는 농가에 예냉기를 설치하는 과제가 주어져 있다 품온관리는 생산농가에 예냉기가 설치

되는 것으로 모두 해결될 수 없을 것이다 많은 노력과 비용을 들여 진행하는 사안인 만큼

다각적인 노력과 방안들을 모색해 나가는 동시에 전문가의 조언과 교육도 필요하다

프랑스 청년 농업인 연맹(CNJA) 지역연맹인 일드프랑스연맹 농가를 방문하여 CNJA의 활

동 역사 영농정착을 위한 기술지원 등 젊은 농업인의 생생한 사례를 접할 수 있었다 35

세 미만의 영농후계자 모임으로 전국 5만 명의 회원이 활동하고 있으며 농업전문학교 졸

업 후 농업 정착에 필요한 자격을 획득하여 농업전문

가로 성장하도록 하는 정책이 자리 잡아 가고 있다 또

한 농촌의 모든 문제를 공유하고 농업인으로서 자부

심을 가질 수 있도록 대변하는 역할도 하고 있다 우리

농촌 현실에서 보면 참 부러운 점이다 또한 새로운

농법 개발과 농업의 긍정적 이미지 촉진을 위해 다양

한 활동을 전개하고 있는 젊은 농업인들 간의 능동적

협력 사례도 볼 수 있었다

후계농 양성 견습교사 농장(La Ferme Des Ruellers) 프랑스의 전문농업경영인 육성 멘

토ndash멘티 현장의 사례로 견습교사인 매트르(MAITRE) 자격을 가진 농가가 후계농을 양성하

는 과정이 있다 그중 농부 가멜이 운영하는 농장을 방문했다 이 농장의 경우 고등학교와

전문대학 졸업 등 2가지 수준으로 견습생을 받아 법적으로 보장받는 계약서를 작성하고

농장주와 학생이 15일은 학교에서 15일은 농장에서 일을 배운다 견습생들이 졸업을 하면

대부분 바로 고용을 한다고 한다 농업을 선택하는 청년들이 안정적으로 농업 기술과 현장

의 실정을 배우며 준비해 나갈 수 있는 제도가 정책적으로 마련되어 있다는 것이 조금은 부

러웠다 우리나라도 여러 단체나 지자체 등에서 실행은 되고 있지만 국가가 농업정책으로

실행하고 있다는 것이 다른 점이라 할 것이다 앞서 이야기했듯이 한살림도 이제 생산자의

고령화로 더는 농사를 짓지 못하

며 농지가 유실되거나 관행으로

되돌아갈지 모르는 상황이 닥쳐

올 것이다 농사에 뜻을 두고 있

는 젊은이들이 한살림 생산자로

친환경 농업인으로 함께 할 수 있

는 제도와 내용이 우선적으로 마

련되었으면 한다

바쁜 일정으로 비록 겉모습만 보았다 하더라도 세 나라의 공통점은 농업인

농산물을 바라보는 사회적 시선에 편견이 없고 농민이 당당한 직업인으로 대

우 받고 있다는 것이다 이제 과제를 풀어나가야 한다 나로부터 시작되는 선

행이 필요하고 이를 바탕으로 한 보완과 제도적인 뒷받침도 필요하다

글 임종래 청주연합회 청남둠벙공동체 생산자

24 밥상살림middot농업살림middot생명살림

살리는 사람들 | 소비자

생산과 소비는 하나다마을모임이란 동네 별로 진행되는 편안한 모임입니다 동네 한살림 조합원들과 만나보세요

소모임이란 관심 있는 주제를 중심으로 모이는 조합원 모임입니다

매장모임이란 매장을 이용하는 조합원들이 한살림 물품 생활 등에 대한 의견을 나눕니다

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

토박이씨앗을 지키는 가장 좋은 방법은 심고 거두어 우리

밥상에 오르게 하는 것이겠지요 한살림고양파주는 지난 4

월과 5월 두 달 동안 lsquo토박이씨앗살림기금rsquo 조성에 함께 할

참가자들을 모집하고 있습니다 모인 기금은 괴산에 있는

lsquo우리씨앗살림농장rsquo에 전달돼 토박이씨앗을 지키고 나누는

일에 사용됩니다 lsquo우리씨앗살림농장rsquo은 2014년 한살림괴산

생산자연합회와 한살림고양파주 한살림서울 등이 함께 출

자하여 조성한 토박이씨앗 채종포입니다 지난해 약 50여

품종의 씨앗을 갈무리했고 오는 가을에는 기금 참가자들과

함께 우리씨앗농장에서 갈무리한 토박이씨앗을 나눌 예정입

니다 내년 봄 이 씨앗들을 심어 수확하면 다시 되심거나 이

웃들과 나누게 되겠지요 토박이씨앗을 지키는 작은 발걸음이 전국으로 확산돼 더 많은 lsquo우리씨

앗살림농장rsquo이 생기길 바라봅니다 식량주권을 지키는 일은 토박이씨앗을 지키는 일에서 시작합

니다 고양파주 조합원이면 누구나 1만원부터 참여 가능합니다 함께해주세요

(한살림고양파주생협 누리방 신청 후 입금 문의 기획홍보팀 070-8662-0510) 손문정 한살림고양파주 실무자

이 봄 토박이씨앗의 움틈을 응원해요

한살림고양파주

신나게 봄을 누리는 삼짇날 물기 머금

은 초록들이 팡팡 터져오르는 함평 용

천사 꽃무릇 공원에 한살림 가족들이

가득 모였습니다 올해 일곱 살 된 아이

는 예전보다 참여할 수 있는 놀이가 부

쩍 늘어 아빠와 신나게 뛰놀고 저는 딸

아이와 함께 돌아다니며 한살림 사람

들과 인사하기 바빴어요 몇 년 째 여러

한살림 모임에 참여하다보니 눈에 익은 생산자님들도 여럿 보입니다 해남공동체 멋쟁이 순복님

께 딸래미 인사 시키고 통화연결음에 ldquo한살림 생산자 나상채입니다rdquo 자랑스럽게 말씀하신다는

담양 생산자님도 만났어요 딸래미 쫓아다니느라 떡매치기 화전 만들기 등 재밌는 행사는 참여

못했지만 보고만 있어도 즐거웠어요 특히 처음 보는 짝꿍들과 춤추며 빙글빙글 돌다가 마침내

하나의 큰 원으로 만나는 강강수월래는 아름답고 한살림다운 몸놀이였습니다 일정이 끝날 무렵

엔 모두가 떠난 자리에서 묵묵히 쓰레기를 줍는 한 생산자 분을 보며 lsquo이런 분들 때문에 오늘 우

리가 있구나rsquo 다시 한 번 깨달았답니다 즐겁고 감사한 마음 가득 안고 돌아온 삼짇날이었어요

정현아 한살림광주 조합원

한살림 사람들과 함께여서 더 즐거운 삼짇날~

한살림광주

이른 아침부터 아산과 홍천 괴산 등 먼 곳

에서 걸음하신 쌀 생산자들이 속속 매장에

도착했습니다 쌀 소비 부진으로 생산자와

소비자 조합원들이 만남의 장을 열고 쌀 이

용 촉진에 힘을 실어보자는 바람에서지요

생산자님들은 직접 가져온 큰 밥솥에 밥을

지어 정성껏 주먹밥을 만들고 찹쌀과 콩가

루로 경단을 만들어 매장을 방문하시는 조

합원님들께 살갑게 권했습니다 막걸리와

함께 차린 상에서 조합원들은 쌀 생산자들

의 땀으로 일군 농사 이야기를 들었습니다

한살림 쌀이 얼마나 고된 노력 속에서 만들

어지는지 알았다며 쌀 한 봉지를 장바구니

에 더 담아 가는 조합원도 있었습니다 비

도 오고 어색한 자리가 될까 걱정했는데

생산자와 조합원들이 자연스럽게 대화를

하며 서로를 챙기는 모습에 마음이 따뜻했습니다 애써 수확한 쌀이 쌓일 때마다 한편으론 섭섭

한 마음이 들었다는 한 생산자는 이렇게 매장에서 조합원들을 만나고 매장 활동가들이 노력하는

모습을 보며 많은 위안을 얻었다고 하셨습니다 생산자와의 궂은 땀으로 일군 우리 쌀이 더 많이

조합원들의 건강한 식탁에 오르길 기대해 봅니다 김준구 한살림서울 실무자

얼굴 보니 섭섭한 마음도 누그러지네요

한살림서울

생산지탐방 한살림서울 농산물위원회 경북 성주 가야산공동체

풀빛 고운 잎사귀 사이로 달린 샛노란 참외 더군다나 참외 산지인 성주로 가는 내내 활짝 핀 봄

꽃들의 마중이라니 아침 일찍 서둘러 길을 나선 위원들의 마음은 한껏 설랬다

참외 생산지로 유명한 성주는 분지 지형으로 일조량이 많은 대신 강설 강우량이 적어 참외재배

지로 적합한 지역이다 성주의 한살림 참외농가는 가야산공동체 7농가 참살이공동체 7농가로 모

두 14농가가 28660평에서 참외를 생산하고 있다

참외는 육묘를 포함해 유기재배가 원칙이며 10월 말 호박씨와 참외씨를 따로 파종하여 1월초쯤

호박을 모본으로 접을 붙여 심는다 우리는 꿀벌을 이용해 자연수정하지만 관행농에서는 호르몬

제로 수정해 처음엔 성장이 빠른 듯하나 결국 과육이 두껍고 늦게 익는다고 한다 그 어떤 인위

적인 제재도 자연의 힘으로 자라는 작물에 비할 수 없음을 여실히 보여 주는 대목이다

아열대 작물인 참외는 산성비의 피해로 노지재배가 어려워 시설재배를 하는데 하우스 안은 여름

에는 최고 58도까지 겨울에도 28도까지 올라간다고 한다 겨울에는 가온 없이 이중 하우스와 모

포를 덮어 온도를 유지한다 바람 끝이 제법 찬 4월 초순이었지만 비닐하우스 안은 5분도 채 견

디기 힘들 정도로 온도가 높았다 다른 작물도 마찬가지겠지만 특히 참외 유기재배는 생산자들

의 땀이 반이라며 작물 재배의 어려움에 대한 이야기가 조금의 과장도 아님을 실감할 수 있었다

그래서인지 참외유기재배 11년차라는 박분도 대표님을 비롯해 생산자분들의 자부심 또한 대단하

셨는데 무엇보다 한살림 생산자라는 것이 가장 자랑스럽다고 하셨다

아삭 껍질째 한 입 베어 물면 온몸에 노란 물이 들듯한 예쁜 참외 땀으로 일구어 생산하시는 노

고를 올해는 더 깊이 생각하며 참외 한 알의 소중함을 소비자들과 함께 나누고 싶다

이월녀 한살림서울 농산물위원장

지난 4월 25일 한살림경기서남부는 충남 예산에서 생산

자회원과 소비자조합원 가족이 함께하는 논학교를 열었습

니다 성큼 다가온 봄 햇살을 맞으며 처음 만나는 생산자

와 조합원들이 인사를 나누는 사이 아이들은 이미 밭으로

뛰어나가 가르쳐 주지도 않은 땅강아지며 처음 보는 장지

도마뱀을 쫓으며 논생태 공부를 시작합니다 나란히 모임

방에 모여 앞으로 일 년 동안 진행할 논학교 계획을 듣고

김경희 생산자님이 준비하신 맛난 점심을 먹은 뒤 아이들과 함께 쑥개떡도 함께 만들었습니다

야외로 나가서는 미리 준비해 두신 lsquo삼광rsquo이라는 종자의 볍씨를 포트에 심었습니다 옹기종기 모

여앉아 포트에 볍씨를 심는 동안 아이들이 아빠와 재잘재잘 이야기하는 모습이 얼마나 편안하고

행복해 보이던지요 볍씨를 다 심고 논두렁을 따라 걷는 길에는 으름꽃과 녹비작물인 헤어리비

치꽃도 예쁘게 피어있었습니다 6월 논생태 공부와 함께 시작할 모내기와 김메기 그리고 수확

까지 올 한해 땅과 흙에 기대어 함께 할 날들이 부쩍 기대됩니다 유은희 한살림경기서남부 활동가

볍씨 심기부터 수확까지 함께 한살림 논학교

농부의 땀과 자부심으로 일군 한살림 참외

한살림경기서남부

25w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

지난 4월 10일(금) 국립춘천박물관에

서 한살림춘천(가칭) 창립설명회가 열

렸습니다 한살림 춘천매장에서 한살

림 생명운동을 지역에 알리려 노력한

지 4년이 되어갑니다 그동안 한살림

원주 춘천매장의 이름으로 지역 생협

에 대한 의미와 한살림 생명운동 협

동조합의 의미를 알리려 조합원 활동

을 꾸준히 해왔습니다 이제 춘천과

홍천 화천 양구 인제 철원을 지역한살림으로 한 한살림춘천(가칭)이 창립하게 됩니다 이날 창

립설명회에서는 조합원님들과 지역주민들을 모시고 한살림춘천의 창립 배경과 이후의 변화 창

립 과정에 대해 설명하고 조합원님들이 궁금해 하는 점들을 듣고 대답하는 소통의 시간을 가졌

습니다 춘천에서 조합원들과 지역주민들과 함께 소통하고 한살림 생명운동을 더 넓게 펼치기

위해 더 많은 노력을 해 나가겠습니다

2015년 늦가을 한살림춘천이 탄생합니다

요즈음 한참 매실 주문을 받고 있다 매실에 설탕을 넣어 매실청을 만들면 쓰임

새가 많아 한 해도 거르지 않고 미리 챙겨 주문한다 이렇게 미리 주문하고 약

정량만큼 공급하는 물품은 1년 내내 요긴하게 쓰는데 당장 급한 품목이 아니라

서 차일피일 미루거나 이미 주문한 줄 알고 느긋하게 있다가 때를 놓치고 남들

다 공급받은 다음에 알게 되는 때도 있다 나도 어느 해인가 때를 놓친 매실을

어머니 덕분에 공급받았던 적이 있다 내가 기뻐하며 ldquo엄마 덕분에 해결됐다rdquo

했더니 어머니는 먹을 때마다 ldquo내 덕이니라rdquo 하시며 어깨를 펴곤 하셨다

한살림은 매실이 맺히기 시작할 무렵부터 계획량이 다 소진될 때까지 주문을

받아 열매가 통통하게 부푼 5월 말에서 6월 초에 공급한다 한창 풋풋한 청매실

과 남고 품종의 황매실 두 종류로 공급하는데 황매실의 과육이 좀 더 단단하고

향도 짙다 청매실은 크기에 따라 가격 차등을 두고 공급하는데 매실청 매실

주 매실 진액을 만들려면 작은 것을 매실 장아찌를 만들려면 큰 것이 편하다

매실을 주문하고 나면 매실과 나의 관계는 특별해진다 봉오리를 겨우 맺을 무

렵 기온이 뚝 떨어지면 동해를 입어 수확량이 적을까 걱정되고 수확 전에 비바

람이 세차면 낙과가 많을까 걱정이다 물론 내게 오는 매실에 대한 걱정보다는

일 년 내내 힘든 일을 견뎌낸 생산자들 생각 때문이다 기다리던 매실을 받으면

내가 키운 듯 대견하고 고마운데 시중의 매실과 비교할 수 없는 향기가 온 집안

을 감싸 들어오는 식구마다 ldquo매실 왔네rdquo 감탄을 한다 그렇게 받은 매실로 매원

을 만들어 급한 상황을 여러 번 넘겼고 여든이 넘은 나이에 대장암 수술을 받은

어머니는 아예 매실 홍보에 나서 넉넉히 담은 매원이 예상 외로 일찍 떨어지기

도 했다 매실청은 더운 여름 물에 희석해서 갈증

을 없애거나 여러 음식에 감칠맛을 더하는 양념으

로 쓰기도 하고 장아찌는 입맛 없을 때 귀한 반찬

으로 쓰인다 매실 원액은 소화가 잘 안 되거나 과

식으로 속이 더부룩할 때 상당한 도움이 되고 갑

자기 체해 토하고 배가 몹시 아플 때 응급약으로

도 쓸 만하다 큰아들이 어렸을 때 밤중에 갑자기

토사곽란이 일어 병원에는 갈 수 없어 계속 매원을

먹여 효과를 본 적도 있다

어느 때인가 미처 매원을 담그지 못한 친구가 남편이 동남아로 출장을 간다면

서 물을 갈아 마시면 탈이 자주 나는 사람이라 걱정이라고 했다 마침 그때가

매원에서 매실을 건졌는데 먹어보니 제법 맛이 있어 식탁 위에 두고 오가며 먹

을 때였다 액체는 갖고 가기 불편하니 매실을 넉넉히 싸 주었는데 출장에서 돌

아온 남편이 한 번도 배탈을 앓지 않았다고 고마워한 적도 있었다 그 후로는

우리도 집을 며칠간 떠날 때 밀폐용기에 매실을 담아서 다니는데 갈증을 없애

거나 지루한 운전에 졸음을 쫓기 위한 군것질용으로 아주 쓸모가 있다 또 알뜰

한 사람들은 먹고 뱉은 매실 씨앗을 여러 번 삶고 잘 말려 베게 속으로 넣는데

잠이 잘 오고 쾌적하다고 한다

이른 봄 제일 먼저 피어 세상을 깨우는 향기도 좋지만 이렇게 유익한 물품도 흔

치 않다 아직 매실이 남아있다니 무척이나 더울 것이라는 올 여름 가족 건강을

위해 서둘러 주문해야겠다 글 윤선주 한살림연수원장

초여름의 기쁨요모조모 쓸모 많은 매실

살림의기쁨

글을 쓴 윤선주 님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한살림운동에 참여

했습니다 1990년 한살림을 시작하여 한살림연합 이사 등을 역임했으며 한살림 곳곳에서 자신의 경험과 생각을

이웃과 나누고 있습니다

조합원 자주점검

자주점검일 회원생협 생산지 생산 물품

4월 8일(수) 한살림서울 지원상사 탈취제 살균수 등

확인사항

bull 천연유래 계면활성제를 사용하고 있으며 화학 계면활성제는 사용하고 있지 않음 가장 큰 차이는 원료(천연유래인지 화학원료인지)에 있지만 천연유래 계면활성제일지라도 추출해 내는 과정 자체가 화학 공정을 거친 것이며 어느 처리도 하지 않은 천연 계면활성제는 없음 인체에는 무해함

bull 사후처리(물세척)는 하지 않아도 자연증발하여 문제는 없지만 식약청 표기법 상 명시하도록 되어 있어 물세척에 대한 문구를 삽입함

bull 한살림 요청에 따라 키토산 비누의 생산 관리를 담당하게 되었음 직접 배합비에 맞게 제조하여 원료를 생산 공장에 전달하고 있어서 관리에는 문제 없음

4월 16일(목) 한살림고양파주 편백코리아 편백큐브 베게류

확인사항

bull 남원산림조합에서 원목을 통째로 구입해 원재료 가격이 높으나 좋은 품질의 원목을 구입하여 편백나무의 생명력과 향을 유지하고 있음

bull 자투리 나무를 이용하여 만든 큐브칩이 아니라 편백나무베개만을 위해 10~15년 된 국내산 통나무를 사용함 방사능 검사를 거쳐 생산한 일체의 화학적 가공이 없는 천연의 편백나무임

bull 시중 제품들은 대패 밥 파쇄 칩의 형태로 중국산 베트남 산 자투리 나무 조각 루바 등을 이용하여 원가절감을 한다고 함

bull 생산지에서 인체에 안전한 면이나 옥스퍼드 지를 직접 구입하고 천연염색 전문업체에 의뢰하여 염색한 후 원단 디자인 지퍼 등 부자재 일체를 봉제 작업장에 보내 제작함 속 커버는 큐브칩의 딱딱함을 완화시키기 위해서 약간 도톰한 8온스 두께로 제작함

4월 17일(금) 한살림천안아산 참벗공동체 땅두릅

확인사항

bull 2000년 저농약 인증으로 땅두릅 시작 2006년 무농약인증 2007년 한살림 공급 시작bull 2년생부터 수확가능하며 연수가 오래되었다고 품질이 더 좋아지는 것은 아님 bull 필지가 700평이고 약정량(25톤) 생산에 가능할 정도의 면적이지만 실제 생산량은 이

에 못 미침 부여공동체에서 2가구만 땅두릅 생산bull 일기 형식의 영농일지를 통해 수확량 퇴비 등을 잘 기록하고 있음

자주점검 결과

조합원이 생산지를 방문하여 생산자의 자주관리활동

(생산자 스스로 물품 생산과정 점검)을 확인하고 생

산자와 물품 생산과정을 알아가는 활동입니다

한살림고양파주 편백코리아 자주점검

조합원들의 참여를 기다립니다한살림연합 소식지는 조합원 여러분과 함께 만들어 갑니다 lsquo우리아기 냠냠rsquo

lsquo생생이용후기rsquo lsquo내 인생의 이 물품rsquo 등 조합원들이 참여할 수 있는 다양한 꼭지들을 준비했습니다

관심 있는 조합원 여러분의 참여를 기다립니다 원고가 채택된 분께는 한살림 현미 8kg을 드립니다

noteshansalimorkr acdc486hansalimorkr 02-6715-0825 0829

한살림원주

5월 22일~23일 양일간 원주 일대에서 열립니다

무위당 장일순 선생 21주기 추모행사

이야기와 음악이 있는

만인회총회마당

무위당추모행사

일시 5월 22일(금)

오후 4시~7시

장소 원주역사박물관 야외무대

(강원도 원주시 봉산로 134)

일시 5월 23일(토)

오전 10시 30분

장소 소초면 무위당 묘역

(강원도 원주시 소초면 수암리 산 246)

문의 033-747-4579

26 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

생활용품 담당자에게 물었습니다

자연그대로 베이비 썬크림(SPF25

PA++)은 합성계면활성제 합성향

합성색소 합성방부제 석유계오일

무첨가로 생후 12개월 이상의 유아부

터 안심하고 사용할 수 있습니다 베

이비 썬크림은 OW (Oil in Water) 수

중유형 로션타입으로 피부에 닿는

부분이 수용성 성분입니다 물품 개

발 시 닦아내는 사용성을 고려하여

처방했으며 비교적 물에 잘 지워집

니다 썬크림 사용 후 닦아낼 때는 미

지근한 물로 부드럽게 문질러 주시

고 여러 번 덧발랐을 경우에는 일반

비누가 아닌 피부 PH(45~6)와 비슷

한 농도의 자연그대로아토워시(PH

5~6)를 이용해 자극 없이 닦아내는

것을 권해드립니다

한살림 살림꾼들이 들려주는한살림 물품 생생이용기

소비자조합원들의 생생한 물품 이용 후기를 모집합니다 한살림 물품으로 정성껏 만든

요리 물품 이용 방법 등 물품 이용 후 솔직한 이야기들을 함께 나누고자 합니다

보내주실 곳 noteshansalimorkr haanaahansalimorkr

남편에게 극찬 받은 생선구이 울금가루 덕분이에요

혈액순환에도 좋고 항산화 효과도

뛰어난 울금가루 어떻게 먹을까 고

민하다 뜨거운 물 한 컵에 울금가루

반 숟가락 정도 넣어서 차로 마셔

봤어요 처음엔 조금 매콤하다 싶어

꿀을 넣었더니 생강차와 비슷한 맛

이 나네요^^ 느끼한 음식 먹었을 때 마시면 한결 개

운해요 부침개 볶음밥 만들 때나 고기류 요리할 때

넣어도 잡내를 잡아주고요 생선구이할 때 채로 걸러 곱게 뿌렸더니 비린내를 확실히 잡아주네요

가루로 나오니 이곳저곳에 다양하게 이용할 수 있어 좋아요 박정화 한살림서울 조합원

시중에 파는 자장면

은 잘 먹지 않는 독특

한 아들의 취향 덕분

에 우리집은 자장면보

다 자장라면을 더 즐

깁니다 그리하여 오

매불망 기다린 한살림

자장라면 평소에도 한살림 라면을 즐겨 먹는

지라 잔뜩 기대가 되더라구요 아들 성화에

못이겨 오늘도 내가 자장라면 요리사 빛깔은

고급 중국집 자장면처럼 옅은 갈색이고요 당

근 양배추 양파도 큼직큼직해요 춘장 맛이

독특한데 약간 매콤하면서 은은한 단맛이 나

네요 면발이 좀 더 굵고 쫄깃했으면 하는 아

쉬움도 있지만 까다로운 우리 아들 입맛에 한

살림 자장라면이 잘 맞나 봐요 한 그릇 싹싹

비웠네요 조소옥 한살림경기남부 조합원

우리밀과 국산 대두로 만든 한살림 자장라면

베이비썬크림 어떻게 세안하나요

아이가 썬크림을 사용

하고 세안할 때 꼭 비

누를 써야 하는지 알고

싶습니다 아이들이 너

무 어려서 비누로 세안

하면 따가워서 싫어하

거든요 썬크림 사용 후

세안 어떻게 하나요

이재현 한살림서울 조합원

조합원의 궁금증에 답합니다

간단하게 보이지 않는 곳까지 깨끗하게 세탁조 세정제

한살림 세제와 섬유유연제

를 처음 이용하면서 세탁

조 청소부터 해야겠다 싶어

세탁조세정제를 구입했습

니다 세탁조에는 먼지 찌

꺼기 곰팡이 등 각종 세균

이 득실거리는데 이 세탁조

세정제를 이용하면 99 청

소가 가능하다고 해요 방

법도 간단합니다 세탁기에

물을 가득 채운 후 세정제를 붓고 2~3분 정

도 물과 잘 섞이도록 세탁기를 작동시켜 주세

요 그렇게 1시간 반 정도 둔 뒤 세탁 버튼만

누르면 끝 세탁조 청소 한 번 했을 뿐인데 제

가 목욕한 것처럼 개운해요 여름도 다가오는

데 한살림 세탁조세정제로 청소 한번 해보세

요 세탁기가 반짝~ 윤이 납니다

강보배 한살림경기남부 조합원

이것은 진리 무쇠 프라이팬~

친정 갔다가 한살림부산 매장에 들려 잡아온

무쇠 프라이팬 사람들이 왜 무쇠~무쇠~ 하

나 했더니 쓸 수 있는 용도가 많더라고요 자

주 구워 먹는 만두 두부부터 한살림 또띠아

와 루꼴라로 만든 피자 치즈돈까스까지 노릇

노릇 잘 구워지고요 삽겹살과 고등어구이 전

골요리도 문제없어요 정말 그동안 무쇠 프라

이팬 없이 어떻게 살았나 싶네요 기름을 적게

둘러도 잘 구워지고 음식에 기름도 많이 배지

않아 좋아요 생선구이처럼 냄새 많이 배는 요

리 외엔 사용 후 남은 기름만 쓱 닦아주면 돼

서 참 편해요 집밥 자주 드시는 분들 강력 추

천합니다 이효경 한살림성남용인 조합원

어릴 적 먹던 그 맛 그대로 한살림간장꽃게장

지난달에 주문한 특별품 한살림간장꽃게장이 도착했어요 생각한

것보다 용량이 조금 작아 실망할 뻔 했지만 속에 노란 알이 가득

차 있는 걸 보고는 그 마음이 눈녹듯 사라졌어요 시중의 간장게장

보다 짜다는 후기를 보고 조금은 걱정했지만 생각보다 짜지 않았

답니다 알고 보니 한살림

간장꽃게장은 단맛을 내는 첨가물을 넣지 않아 짠맛

이 더 잘 느껴질 뿐 간장 염도가 높은 건 아니랍

니다 어릴 적 어머니께서 새벽 수산시장 가셔서

사온 꽃게로 직접 담근 간장게장 맛이 생각나더

라고요 시중에 사먹는 간장게장들처럼 심하게 달지

않아 오히려 더 좋았답니다 김지연 한살림성남용인 조합원

아이스크림 좋아하는 아

이를 위해 한살림 팥빙수

팥으로 통팥 아이스크림

을 만들어 봤어요 아이도

요즘 부쩍 요리를 즐겨 재

밌게 만들었습니다 틀에

팥을 넣고 그 위에 우유를

부어 막대만 꽂으면 완성 냉동실에 하룻밤

뒀더니 통팥 그대로 씹히는 단팥 아이스크림

이 짜잔~ 다음엔 팥과 우유를 미리 잘 섞어

서 조화로운 맛을 더 깊게 느껴보려고요 설

탕과 색소로 맛을 낸 시중 아이스크림보다 훨

씬 건강한 통팥 아이스크림으로 여름 간식 걱

정 끝입니다 유혜경 한살림경기남부 조합원

얼마 전 매장에서 시음해보

고 구수한 맛에 홀딱 반한

메밀차 뜨거운 물에 우려

도 맛있지만 찬 생수에 한

번 우려 봤어요 150ml 물

에 두세 숟가락 정도가 정

량이라고 돼 있는데 저는

그냥 욕심껏 넣었답니다 둥둥 뜬 메밀은 물

마시면서 씹어 먹으면 숭늉처럼 구수해요 저

만의 비법 하나 더 알려드리자면 요거트에 한

살림 모듬플레이크 넣고 위에 메밀차를 살짝

뿌리면 고소한 맛이 더하답니다 아이도 생각

보다 잘 먹어요 다음엔 미리 넣어 좀 불린 뒤

줘야 겠어요^^ 장은아 한살림천안아산 조합원

한살림우유와 팥빙수팥으로 건강한 아이스크림

구수한 맛이 참 좋은 메밀차

27w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

응모요령 씨줄날줄 답을 작성한 후 스마트폰 등으로

사진을 찍어주세요 1)정답사진 2)이름과 연락

처 3)주소를 적어 한살림페이스북(httpwww

facebookcomhansalim1986)쪽지나 한살림 소

식지 담당자 메일(haanaahansalimorkr)로 보

내주세요 정답자 가운데 5분을 추첨해 한살림마

스크팩 3종(총 15매)을 선물로 보내드립니다

마감일 2015년 5월 29일(수) 당첨자 발표 한살림 529호(6월 8일 발행)

525호 씨줄날줄 당첨자

최문경(8658) 이연옥(8587) 김시연(2035) 이은희(1262) 서민서(4599)

살리는 말 씨줄날줄 lt가로gt

1 강남 갔던 제비가 돌아온다는 음력 삼월 초사

흗날 화전을 먹는 풍습이 있다

3 한살림의 정신적인 터전을 마련한 장일순 선생

의 호 난초 그림에 사람의 얼굴을 담아내는 lsquo얼

굴난초rsquo로 유명합니다(3면 참조)

5 월요일 기준으로 한주의 마지막 날 개그콘서

트가 끝나면 슬퍼진다

7 볼이 조개처럼 움푹 들어간다고 해 붙여진 이

름 웃을 때 생기면 매력 포인트

8 우리나라에선 만 25세까지 이 교통수단을 이용

해 lsquo내일로rsquo 여행을 떠날 수 있다

11 비가 오면 등에 집을 지고 다니는 이 녀석을 볼 수 있다 귀엽긴 하지만 보노라면 속 터진다

13 한살림에서는 다 쓴 병을 씻어 라벨을 떼 반납하면 생산지에서 다시 쓰는 운동을 하고 있

다 (19면 참조)

15 식량주권을 지키는 일은 우리 종자인 씨앗을 지키는 일에서 시작한다 (24면 한살림고양파주

소식 참조)

lt세로gt

1 세 걸음 걷고 한 번 절하는 불교 수행법 최근엔 평화적인 비폭력 시위로 행해지기도 한다

2 폭풍 홍수 등으로 피해를 입을 염려가 있을 때 기상청에서 주의를 주는 예보

3 비가 그친 뒤 태양 반대쪽에서 나타나는 반원 모양 일곱 빛깔의 줄

4 마을의 수호신으로 모셔 제사를 지내 주는 나무

6 하루 동안 일어났던 일이나 느낌 단상 등을 적어 기록한 것

9 약을 짓는 데 쓰는 재료

10 음악에 맞춰 몸의 움직임과 율동을 통해 감정을 표현하는 예술

11 달걀을 부쳐 다진 양파 당근 등을 넣고 돌돌 말아 놓은 음식

12 잘 때 덮는 침구류 약초보감은 천연염색을 이용하여 만들어 건강하고 깊은 잠을 잘 수 있게 해

준다(15면 참조)

13 아직 다 자라지 않은 어린 닭 참새는 짹짹 는 삐약삐약

14 성호르몬 분비가 증가하여 이차 성징이 나타나고 신체적 정신적으로 성숙하는 시기

525호 씨줄날줄 정답

참 외 정 류 장

계 선 바

인 건 비 십 중 팔 구

콩 고 니

세 월 호 차

랑 핵

매 생 이 발 효 왕 만 두

실 전 년

청 소 필

1 2 3 4

5 6 7

8

9 10 11 12

13 14

15

공급 중단

427 주간

배 저 3개5 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

은행 500g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

아카시아꿀 12 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 5월 말경 햇꿀을 공급할 예정입니다

매실농축액 1ℓ 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

들깨엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

유자찹쌀엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

54주간

건구기자 300g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

511주간

손질갑오징어 350g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

518 주간

친환경볏짚탄 3개 소비 부진으로 공급을 중단합니다 그동안 이용해주셔서 감사합니다

천연염색마스크 성인용아동용 1개 계절 품목으로 공급이 중단됩니다

가격 변경

427부터 적용

산골과채 700 13000원 11700원

산골솔잎 700 11000원 10000원

산골쑥 700 12500원 11200원

산골인진쑥 700 12000원 10800원

금산오미자원액 700 18200원 16500원

문장대오미자원액 700 22500원 20200원

가시복분자원액 700 26000원 23500원

월앙매실 700 16900원 15200원

매화마을청매실원 460 13000원 11700원

매화마을매실고 80g 23000원 20700원

소비둔화로 인한 발효음료류의 적체를 해소하고자 해소 시까지 일시적으로 가격을 인하합니다

427~517

꽃사슴녹용액 90times30봉 65000원 58500원

남성여성수험생어린이 90times60봉 128000원 115200원

이용촉진을 위하여 가격을 인하합니다 많은 이용 부탁드립니다

511부터 적용

양파 1 2300원 2100원

2 4100원 3700원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

518~531

돼지삼겹살 600g 13600원 10800원

삼겹살 우리보리살림돼지 600g 15800원 12600원

불고기용 우리보리살림돼지 600g 8000원 6400원

소비 촉진을 위하여 가격을 인하합니다 가격 인하 기간은 산지 재고 상황에 따라 조정될 수 있습니다

518부터 적용

머위대 400g 3200원 2400원 계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

들깨가루 200g 7700원 8100원

볶은콩가루 300g 4900원 5200원 수수가루 300g 4700원 5000원

찹쌀가루 500g 3200원 3500원

현미가루 300g 2200원 2600원

멥쌀가루 건식 500g 3400원 3700원

옥수수가루 500g 3300원 3600원 원재료값 상승으로 가격을 인상합니다

525부터 적용

참외 1 9000원 7300원

2 17400원 14000원

4 32600원 26300원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를

마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는

경우에도 검출량을 표기해 소비자 조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회

원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

- 성인(청소년 포함) 8 Bqkg 영middot유아 4 Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드131 세슘134 세슘137) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하

는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 표시합니다

방사성물질 검사결과

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

날짜 품목 품목수 결과 검사기관

4월 23일 자연산돌미역 자연산돌미역선물모음 디포리 3 불검출 기초과학지원연구원

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한

물품을 단순히 주문자(조합원)의 구매의사가

바뀌었다는 이유로 반품을 요구하는 경우

bull 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진

경우

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다 냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 품목이 다른 품목으로 공급된 경우

bull 물품에 lsquo변질middot불량middot파손middot표기오류middot이물혼입middot

중량미달 등rsquo인 경우

반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류 유제품 등

- 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은 반품접수

시 품질개선을 위해 해당 물품의

생산자 성함을 꼭 알려주시기 바랍니다

전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 > 조합원센터 > 1 1상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

한살림 물품반품 기준

반품 가능 반품 불가 문의 및 접수

과천 02)502-4628 군포 399-4600 권선 224-3800 비산 381-6253 산본 396-0318 시흥 432-7733안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 평촌 382-3462

동탄 8015-1725 병점 234-1720 오산 374-1720 평택 655-1720 향남 8059-3720

교하 957-6204 덕양 938-0808

주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 탄현 923-8646

구미 786-0610 동백 287-4321 동천 896-9277 동판교백현 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 수내 712-0744 신갈 895-4456 신봉 261-9044

야탑 701-4001 정자 718-4094 죽전보정 261-4844 판교 702-3423

광주 768-9096송정 632-6799양평 771-9048 여주 884-9122 이천 632-6732 퇴촌 761-0996

개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

속초 632-3398 솔올 644-1130임당 642-0099 입암 651-0059천곡 531-3232 포남 652-1193 효가 522-1190

개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709

제천 653-1112 충주 848-1112

공주 041)881-1225 관저 545-1125관평 934-1225 노은 477-1560 둔산탄방 485-1293 부여 041)833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125

당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726아름 044)863-1720

경주 054)741-5535범물 782-5600시지신매 792-5633 앞산 621-5711

상주 534-8886안동옥동 842-3331 영주 631-7774

구서 514-3720해운대 583-3036

거제 633-0887 김해 313-0527대방 261-0760 반송 262-0524 성원 283-3203 양덕 298-6657 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313 합포 245-0545

굴화 260-8492

옥동 260-8482

군산 471-4527 서신 272-4526 송천 277-4526 익산 831-1254 정읍 532-4526 평화 227-5370

봉선 672-6285북구 575-6500상무 384-6285수완 956-6285 풍암 652-6285

목포 277-8555 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625

노형 712-5988 이도 757-5988서귀포 동홍 733-5988

일빵

빵빵

전화주문 평일 오전 9시~오후 6시

인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지 (한살림제주는 공급일 4일 전)

매장 서울 등 대부분 지역 오전 10시~오후 8시 토요일은 오후 5시

동절기(11월~2월)와 하절기(3월~10월)에는 일부 지역의 폐장 시간이 다릅니다

장보기누리집 httpshophansalimorkr

우리동네한살림 httpstorehansalimorkr

스마트 기기를 이용해 장을 보실 수 있습니다

우리동네 한살림

새 신규매장 일 일요일 문 여는 매장 떡 매장

즉석빵 매장 정육코너 매장육빵

가락 404-4205 가양 3661-7400 강일 427-8833 개포 578-9800 광나루 455-0500 고척 2685-1400 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 둔촌 471-7500 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신내 3422-5300 신도림 2632-7500 아현 362-2255 암사 442-7500 압구정 515-8427 왕십리 2295-3500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 우장산 2693-5700 이촌 796-3400 일원 445-7300 자곡 451-7171 자양 453-5700 잠실 419-2271 잠원 591-5050 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 평창 394-5151 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335

한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 송도 032)851-4488 부천 032)321-8356 소하 897-0071 양주고읍 031)842-1199 의정부 031)853-2700 장기 031)982-8833 철산 2685-1544 청라 032)569-8989 하남 031)795-6300 호평 031)559-2900

일 일 일

일 육

경기동부

우리 아이들 밥상도 우리 쌀로우리쌀 지킴이 가족이 되어주세요

한살림성남용인

쌀middot잡곡middot건면 뭉쳐야 산다

행사기간 5월 1일(금) ~ 31일(일)

쌀 4kg 잡곡 1kg 건면을 동시에 구매

한 조합원에게 사각휴지 1갑 또는 누룽

지(소)를 선물로 드립니다

밥상머리 교육이라는 말이 있습니다

가족이 함께 모여 식사를 하는 동안 주고받는 대화 속에 자연스럽게 아이들의 인성이 자라나게 됩니다

일상을 나누듯 자연스럽게 아이들에게 한 그릇 밥의 소중함을 가르쳐 주세요

매일의 밥이 어디로부터 오는지를 아는 것이 우리쌀을 지키는 첫걸음입니다

쌀은 생명 아이들의 미래

한살림서울

방가방가 반가마 2015

행사기간 6월 1일(월) ~ 8월 31일(월)

bull한살림 쌀 2kg 이용 시마다 모내기 스티커 1장씩 전달

bull20kg (스티커10장) 달성하면 구운도시락김 3봉 증정

bull40kg (스티커20장) 달성하면 사과당근즙 1상자 증정

아이가 있는 가정에는 lsquo밥 잘 먹는 우리아이rsquo 칭찬스티커 또는 배지도 드립니다

한살림 지역생협

쌀 관련 행사

Page 9: Shop hansalim No. 527

09w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

쌀잡곡

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

채소과실견과

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

유정란구운유정란 눈비산농산 6알 3500유정란 괴산 음성 냉장 15알 7200유정란 단양 음성 등 냉장 30알 9700재래닭유정란 무항생제 영천 경산 냉장 10알 7200산란율에 따라 공급단위가 조정됩니다

닭고기 무항생제

닭가슴살 무항생제 씨알살림축산 냉동 200g(2조각) 3800닭다리 무항생제 들판 냉동 600g 8600닭다리순살 무항생제 들판 냉동 400g 8700닭발 무항생제 들판 냉동 500g 2700닭봉 무항생제 들판 냉동 300g 4200삼계닭 무항생제 들판 냉동 2마리 13100토막닭 무항생제 들판 냉동 1kg 8500통닭 무항생제 들판 냉동 1마리 7900

오리고기middot오리가공백숙용오리 무항생제 씨알살림축산 냉동 15kg 14100훈제오리 선농생활 냉동 350g 12500

한우고기

한우구이용갈비 한살림축산식품한들식품 냉동 800g 39700한우국갈비 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 7100한우국거리 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 14100한우등심 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 32400한우모듬구이용 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 35800한우반골꼬리 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45600한우분쇄육 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11100한우불고기 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 25900한우사골 한살림축산식품한들식품 냉동 18kg 31500한우산적 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 25800한우샤브샤브 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 13000한우스지도가니 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 14000한우안심 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 37800한우잡뼈 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 7300한우장조림 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 25800한우족 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 31600한우찜갈비 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 34000한우차돌박이 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 13100

한우고기 유기(Non-GMO 사료를 먹여 기릅니다)

한우구이용갈비 유기 한들식품 냉동 800g 55800한우국갈비 유기 한들식품 냉동 1kg 12000한우국거리 유기 한들식품 냉동 300g 20000한우등심 유기 한들식품 냉동 600g 45900한우모듬구이용 유기 한들식품 냉동 600g 50400한우반골꼬리 유기 한들식품 냉동 15kg 61000한우분쇄육 유기 한들식품 냉동 300g 15800 한우불고기 유기 한들식품 냉동 600g 36800 한우사골 유기 한들식품 냉동 18kg 44700한우산적 유기 한들식품 냉동 600g 36700한우샤브샤브 유기 한들식품 냉동 300g 18700한우스지도가니 유기 한들식품 냉동 500g 19400한우안심 유기 한들식품 냉동 600g 53900한우유아용분쇄 유기 한들식품 냉동 200g 13300한우잡뼈 유기 한들식품 냉동 1kg 10400한우장조림 유기 한들식품 냉동 600g 36700한우족 유기 한들식품 냉동 1족 44200한우찜갈비 유기 한들식품 냉동 600g 48200한우차돌박이 유기 한들식품 냉동 300g 18800우리보리살림돼지고기 구이갈비 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 16800등뼈 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 7000등심카레용 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 4500모듬구이 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14600목심살 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 15700분쇄육 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 3400장조림용 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200찜갈비 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 16400통배삼겹살 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 15500돼지고기돼지구이갈비 한살림축산식품 냉동 1kg 14500돼지등뼈 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용 한살림축산식품 냉동 600g 12600돼지목심살 한살림축산식품 냉동 600g 13500돼지분쇄육 한살림축산식품 냉동 300g 3000돼지불고기 한살림축산식품 냉동 600g 6900돼지사태살 찌개 한살림축산식품 냉동 600g 7800돼지장조림 한살림축산식품 냉동 600g 7100돼지찜갈비 한살림축산식품 냉동 1kg 14200보쌈용돼지고기 한살림축산식품 냉동 600g 7900통배삼겹살 한살림축산식품 냉동 600g 13300돼지삼겹살 한살림축산식품 냉동 600g 1360010800

518~531 가격 적용

한살림 축산물은 재고상황에 따라 일부품목이 일정기간 중단될 수 있습니다

육가공품middot돼지가공김밥용햄 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4400꼬마소시지 한살림축산식품 냉장 300g 4100네모난햄 한살림축산식품 냉장 500g 6700돈육곡물소시지 한살림축산식품 냉장 300g 4600돼지고기동그랑땡 한살림축산식품 냉동 400g 4400둥글이통통햄 한살림축산식품 냉장 300g 4400머릿고기순대국 선농생활 냉동 800g 8400불고기양념소시지 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄 한살림축산식품 냉장 400g 6000순대 한살림축산식품 냉동 400g 5700슬라이스햄 한살림축산식품 냉장 200g 3500양념곱창 선농생활 냉동 300g 6600윈너소시지 한살림축산식품 냉장 300g 3900치즈돈가스 한살림축산식품 냉동 300g 5200

튀김옷돈가스 한살림축산식품 냉동 400g 5400후랑크소시지 한살림축산식품 냉장 300g 3900훈제족발 한살림축산식품 냉장 750g 16400

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고

가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

월 1회 공급 물품을 주문하실 때에는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다 예를 들어 공급받는 날이 수요일이라면 5월에는 5월 27일(수) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다 제주는 돼지열병구제역고병원성AI 등 가축전염성질병을 막기 위해 육류(돼지고기 소고기 닭고기 오리고기) 반입이 금지되고

있습니다 제주지역 육류공급은 한살림 제주 지역물품으로 따로 취급하고 있습니다 문의 한살림제주 064-713-5988

한살림 육류축산농가 한살림축산생산자회(한우 돼지) 부여생산자연합회(한우) 아산생산자연합회(한우 유기한우)

해남middot원주(돼지) 영동middot홍성middot영암middot화성(닭) 나주middot무안middot영암(오리)

가공생산지 한살림축산식품(한우 우리보리살림돼지 돼지 육가공품) 한들식품(한우 유기한우)

씨알살림축산(우리보리살림돼지 오리 닭) 들판(닭) 선농생활(육가공품)

월 1회 공급 물품

bull한우Non-GMO 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

한우국갈비 한우모듬구이용

bull한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비 한우차돌박이

월 1회 육류 공급일

5월 12일 (화)

5월 18일 (월)

5월 27일 (수)

6월 5일 (금)

햇볕 잘 들고 바람 잘 통하는 축사에서 항생제 없는 사료를 먹여 건강하게 활개치며 자라게 합니다

유정란닭고기오리고기

육가공품middot닭가공씨암탉떡갈비 선농생활 냉동 300g 5600씨암탉치킨크로켓 선농생활 냉동 270g 5100양념닭갈비 선농생활 냉동 500g 11800훈제닭다리살 선농생활 냉동 350g 9900훈제통닭 선농생활 냉동 700g 11600육가공품middot한우가공사골고기곰국 한살림축산식품 냉동 11kg 13600사골곰국 한살림축산식품 냉동 1kg 8200소고기동그랑땡 한살림축산식품 냉동 400g 10500육개장 선농생활 냉동 700g 9800한우사골국 선농생활 냉동 500g 4200

축산물 닭고기유정란오리고기육가공품우리보리 살림돼지한우

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

닭가슴살 무항생제

들판 냉동

400g 6200원

겉껍질과 지방을 제거한 닭가슴살을 공급합니다 지방이 적고 부드러워 닭가슴살 샐러드 등 다양한 요리에 이용하기 좋습니다

백숙을 만들어 드시기에 적당한 중량의 닭만을 선별하여 공급합니다 삼계닭보다 크기가 큽니다 마늘을 듬뿍 넣고 원기를 돋우는 백숙을 끓여보세요

백숙용통닭 무항생제

들판 냉동

085~1kg 7300원

유정란단양 음성 등 냉장

15알 5100원

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 통하는 계사에서 무항생제 사료와 풀사료를 먹으며 건강하게 자란 닭이 낳은 유정란입니다

근육을 구성하는 근섬유는 운동량이 많은 적색섬유와 운동량이 적은 백색섬유로 나뉩니다 적색섬유엔 마이오글로빈이란 성분이 많은데 이것이 철(Fe)원자와 결합해 붉은색을 띕니다

고기는 왜 붉은색을 띠나요궁금합니다

닭날개의 닭봉 부분을 분리하고 날개 부분만 깨끗하게 다듬어 공급합니다 튀김 조림 볶음 등 다양한 요리에 활용하시기 좋습니다

닭날개 무항생제

들판 냉동

500g 7200원

닭가슴살의 껍질과 뼈를 발라내고 곱게 갈았습니다 깐풍기 완자 등에 이용하시기 적당합니다

닭분쇄육 무항생제

들판 냉동

300g 3500원

불포화지방산이 풍부한 오리고기 찬물에 담가 핏물을 뺀 뒤 후추와 허브 등을 뿌려 구워드시면 좋습니다

오리롤로스 무항생제

씨알살림축산 냉동

500g 8300원

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

10 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

삼색북어보풀이황태채를 곱게 갈아 설탕과 참기름 소금

을 약간 넣고 무쳐도 좋고 입맛에 따라 간

장이나 고춧가루를 더해도 좋습니다 부드

럽고 맛이 순해 죽을 먹을 때 곁들이거나

아이들의 밥반찬으로 이용하기 좋습니다

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr를 참고하세요

깨끗한 우리바다에서 잡은 수산물이며 일본 핵발전소 사고 이후에는 방사성물질 검사를 철저히 거쳐 안전에 만전을 기하고 있습니다

생선조개

동태 전부침용

해농수산 자 냉동

450g 5800원

양파오징어샐러드 아삭하고 향긋한 햇양파와 쫄깃한 오징어의 만

남 물에 살짝 데친 오징어와 양파 양배추 등을

채 썰어 준비합니다 고추와 액젓 식초 설탕

다진마늘로 만든 액젓소스 드레싱을 곁들이면

입맛 돋우는 샐러드 완성

구이용삼치해농수산 자 냉동

400g(1마리) 6000원

담백하고 고소한 맛이 좋은 구이용삼치 껍질 쪽에 칼집을 넣고 소금을 골고루 뿌려 30분 정도 재워 두었다가 구워 드세요

얼린숫꽃게에코푸드코리아 자 냉동

1kg(4~5미) 16800원

살이 꽉 찬 숫꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 탕이나 찜으로 이용하기 좋습니다

배를 갈라 내장과 먹물통 등뼈 등을 빼고 손질해 엷은 소금물에 깨끗이 씻어 진공 포장합니다 조리하기 편하도록 1cm 간격으로 잘라져 있습니다

무염산 지주식 김 바다에서 자생하는 미역 등유기농 농사를 짓는 그 마음으로 선별하고 손질합니다

건어해조

동해안 연근해 오징어를 설탕과 소금만으로 조미해 공급합니다 하얗게 하기 위해 표백제 등으로 화학 처리하지 않았습니다

오징어채아침바다 자 냉장

200g 8900원

단백질이 많고 지방이 적은 동태를 살만 가공해 소금간을 하지 않고 공급합니다 살이 단단해 전 부치기에 좋습니다

제주자반 한수풀 자 냉동

600g~750g이상(2~3마리)

6000원6400원

배 위에서 천일염을 넣은 끓는 물에 순간적으로 데쳐낸 뒤 깨끗이 말렸습니다 국물 낼 때도 좋지만 머리와 내장을 제거하여 조림으로 이용해도 좋습니다

국물멸치 상대구상회 냉장

300g 4600원

칼슘 식이섬유가 풍부한 꼬시래기입니다 고추장 된장에 무쳐 드셔도 좋고 샐러드나 비빔밥에 넣어 드시거나 고기를 먹을 때 곁들여 드셔도 좋습니다

꼬시래기자연의선물 택

300g 2700원

강원도 황태덕장에서 얼었다 녹았다를 반복한 황태를 채로 만들어 공급합니다 맛이 담백하고 깔끔해 국물을 낼 때 밑반찬으로도 좋습니다

황태채아침바다 자 택

200g 11400원

얼린오징어 썬 것

해농수산 자 냉동

400g 4600원

해남 땅끝에서 자란 돌김입니다 조미 없이 살짝 두 번 구워 바삭바삭합니다 냉동실에 보관하면 신선한 맛을 오래 즐길 수 있습니다

구운돌김산식품 택

15장 2000원

완도 앞바다에서 자란 미역을 잘게 잘라 건조시켜 물에 넣으면 금방 풀어집니다 손쉽게 바로 조리해 드실 수 있습니다

자른미역자연의선물 택

50g 1400원

우리 아들이 제일 좋아하는 오징어^이용후기

살짝 데쳐서 어른들은 양념에 버무려 충무김밥과 함께 먹고 우리 아들은 데친거 그대로 잘라서 줬더니 너무 좋아해요 데쳐서 그런지 안 짜서 좋네요^^ 이서현 한살림경기남부 조합원

반마른오징어 아침바다 냉동

230g(2마리) 4700원

갈치해농수산 자 냉동

400g 15700원

머리 꼬리 지느러미 내장 등을 제거한 뒤 소금간을 하지 않고 공급합니다 포장 상태에서 찬물에 담궈 해동한 후 밀가루를 살짝 묻혀 팬에 구워드세요

반건조한 명태를 두 마리씩 포장하여 공급합니다 지느러미와 꼬리는 가위로 자르고 냉장은 긁어내어 손질한 뒤 코다리 강정 조림을 해서 드시면 됩니다

코다리해농수산 자 냉동

550g(2마리) 5200원

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr를 참고하세요

자연산바다장어에코푸드코리아 자 냉동

600g 22500원

머리 굵은뼈 내장 쓸개 등을 제거하여 급랭해 공급합니다 구이 탕 등 다양한 요리로 조리해 드세요

11한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

쌀잡곡

채소과실견과

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

w w w h a n s a l i m o r k r

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

이 달의 생활 실천

5 월

생 선가자미 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400간고등어살 해농수산 자 냉동 230g(3쪽) 4200간삼치살 해농수산 자 냉동 400g(2조각) 6000간임연수어 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 5300고등어 토막 해농수산 자 냉동 500g 7900굴비 대 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 17000

중 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 11400 소 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 5800

꽁치 해농수산 자 냉동 300g(3마리) 3300대구 토막 해농수산 자 냉동 400g 5700도루묵 해농수산 자 냉동 400g(5마리) 5100동태 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 6600

토막 해농수산 자 냉동 400g 3800 생선가스용 해농수산 자 냉동 450g 6000

먹갈치 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 26100병어 해농수산 자 냉동 260g(2~3마리) 6700삼치 토막 해농수산 자 냉동 400g 4800옥돔 한수풀 자 냉동 230g이상(1마리) 10600제주자반 한수풀 자 냉동 600g~750g이상(2~3마리) 6400참조기 대 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 16700

중 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 11100 소 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 5600

청어 해농수산 자 냉동 400g(2~3마리) 2800

조개middot기타조개류는 선도를 위해 얼음 코팅을 하며 표시중량은 코팅 제외 중량입니다

꼬막새우살 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200냉동굴 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동동태알 명란젓갈용해농수산 자 냉동 400g 9000

탕용 해농수산 자 냉동 400g 7800뻘낙지 해농수산 자 냉동 600g(3마리) 23100삶은문어 추자씨푸드 자 냉동 300g 16900새우살 윈윈농수산 자 냉동 350g 12400얼린암꽃게 에코푸드코리아 자 냉동 650g(3미) 23400

518부터 공급

얼린오징어 해농수산 자 냉동 2마리 5200오만둥이 윈윈농수산 냉동 200g 1700유아식용대구순살 윈윈농수산 자 냉동 100g 5900이유식용대구다짐살 윈윈농수산 자 냉동 80g 6100자연산대하 특대 에코푸드코리아 자 냉동 900g(12~16미) 53800자연산참바지락 에코푸드코리아 자 냉장 350g 4100참바지락살 윈윈농수산 냉동 250g 8700해물모음 윈윈농수산 냉동 300g 7700홍합살 윈윈농수산 냉동 300g 5400

김middot해조건파래 신흥수산 택 65g이상 3100구운김밥김 산식품 택 10장 1400구운참김 산식품 택 15장 1700돌김 신흥수산 택 50장 4100참김 신흥수산 택 50장 3500파래참김 신흥수산 택 50장 3700다시마 완도수산 택 200g 3400모자반 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역 완도수산 택 150g 3100미역줄기 자연의선물 냉장 300g 1800매생이 자연의선물 냉동 400g 7200쇠미역 자연의선물 냉장 300g 2200쌈다시마 자연의선물 냉장 300g 1400자연산돌다시마 한울타리공동체 자 택 250g 6200염장톳 한울타리공동체영농조합 자 냉장 200g 3400자연산돌미역 한울타리공동체 자 택 100g 4900

건 어

국물멸치 대구상회 자 냉장 택 300g 3800디포리 대구상회 자 냉장 택 300g 7900볶음멸치 대구상회 자 냉장 택 300g 6000

상 대구상회 자 냉장 택 300g 8700마른흑새우 한울타리공동체 택 200g 4200말린오징어 동덕유통 자 택 2마리(120g) 5300

동덕유통 자 택 10마리(600g) 25300잔멸치 대구상회 자 냉장 택 300g 9100황태 아침바다 자 택 4마리 13700황태포 제수용 아침바다 자 택 대(1마리) 4400

요리용 아침바다 자 택 4마리 15000

수산가공middot젓갈

구운오징어다리 아침바다 냉장 100g 2900까나리액젓 해돌박이 택 1kg 4500명란젓 아침바다 냉동 300g 16000붉은대게모듬살 대정수산 냉장 100g 3600새우육젓 마하탑 냉장 250g 7900오징어젓 아침바다 냉장 250g 4900참새우젓 마하탑 냉장 500g 5800창난젓 아침바다 냉장 250g 7000

발색제 방부제 화학조미료 같은 첨가물을 사용하지 않고 위생적인 시설에서 생산합니다

젓갈수산가공

수산물생선조개건어해조젓갈수산가공

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

온국민이 하루에 A4용지 한 장 아끼면 줄일 수 있어요

30년생 나무 5천 그루

144톤의 탄소 배출

5만 리터의 물

별다른 조리 없이 뜨거운 밥에 올려 드시거나 비빔밥을 만들어 드시면 입맛을 돋우는데 그만입니다 김이나 쌈을 싸 드실 때 곁들여도 좋습니다

성게알젓아침바다 냉동

100g 11200원

탕용은 탕이나 찌개 찜 등에 넣어 드시기에 적당한 크기로 선별하여 공급하며 명란젓갈용은 상대적으로 크기가 크고 상품인 동태알을 선별하여 공급하고 있습니다

냉동동태알 젓갈용과 탕용의 차이점은 무엇인가요

궁금합니다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

대게의 다리살을 온전히 빼내어 공급합니다 특별한 조리 없이 안주나 간식으로 이용하셔도 좋고 죽 김밥 등에 넣어 이용하셔도 좋습니다

붉은대게다리살대정수산 냉장

100g 5000원

511부터 공급

재첩이 많이 들어있어 국물이 진하며 맛이 깔끔합니다 냉동 완제품이므로 끓여서 바로 드실 수 있으며 고추나 부추를 곁들이면 풍미를 더합니다

섬진강재첩국 섬진강신비재첩 자 냉동

500g 4500원

멸치의 염분과 비린 맛을 제거하고 완전 건조해 바삭한 멸치의 맛을 즐길 수 있습니다 아이들 간식이나 고소한 안주로 그만입니다

멸치바삭에이뷰 택

30g 2600원

추자도 근해에 잡은 젓갈용 멸치를 임자도에서 생산된 천일염으로 절여 숙성시켰습니다 첨가물 없이 만들어 깨끗하고 깊은 맛이 납니다

멸치액젓마하탑 택

1kg 3800원

서해안 안면도에서 채취한 자연산 생굴을 무농약 고춧가루와 천일염 다시마 끓인 물로 절인 뒤 전통옹기에서 숙성시켰습니다

어리굴젓에코푸드코리아 냉동

150g 6500원

한살림 매장에서 만나는 생물 기획전우리바다에서 잡은 신선한 수산물을 한살림 매장에서 만나세요

뻘에서 채취한 살아있는 자연산 모시조개를 껍질을 벗기지 않은 생물 상

태로 산지에서 하루 이틀 정도 해감한 뒤 얼음포장하여 공급합니다 모시

조개를 국에 넣으면 뽀얀 국물이 나와 감칠 맛을 더하지요 탕이나 전골

찌개에 넣어도 좋고 봉골레를 만들어 먹어도 좋을 자연산 모시조개 가까

운 매장에서 주문하세요

26일(화)5월

29일(금)5월

쫄깃쫄깃 식감도 깊은 국물 맛도 일품

자연산모시조개 에코푸드코리아

1kg 자 냉장 16200원

12 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

소금middot식초구죽염가루 예대로식품 택 100g 13300죽염 예대로식품 택 500g 10700굵은소금 마하탑 택 3kg 3900볶은소금 마하탑 택 1kg 2800볶은왕소금 마하탑 택 500g 1600생꽃소금 마하탑 택 500g 1700함초소금 마하탑 택 300g 4600

입자크기 순서 볶은왕소금 gt 굵은소금 gt 생꽃소금 gt 볶은소금 함초소금

감식초 동상면사람들 유 375 4700오곡명초 초산정 택 300 6700토마토식초 토리식품 유 택 395 4200양념middot소스고춧가루 청양초 울진 홍천 유 냉장 택 400g 17000고춧가루 의성 괴산 외 유 냉장 택 500g 20000쌀조청 화성한과 유 택 500g 6200간장드레싱 사랑과정성 냉장 220 5200굴소스 사랑과정성 냉장 220 6000농축토마토 토리식품 유 냉동 250g 4500다시마가루 한울타리공동체 냉장 120g 2800다진마늘 난지형 채운들 냉동 200g 3300돈가스소스 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600바로먹는카레 토리식품 220g 2500배농축액 청암농산 저 택 500g 9600볶은참깨 살림농산 택 150g 5800불고기갈비양념 다자연식품 냉장 270g 4300사과농축액 청암농산 저 택 500g 7200새우가루 한울타리공동체 냉장 100g 3300스파게티소스 미담식품 냉동 180g 3300양념고추장 다자연식품 냉장 300g 6200자장가루 사랑과정성 택 100g 3500자장소스 미담식품 냉동 250g 1900초고추장 다자연식품 냉장 300g 6200카레 순한맛매운맛 토리식품 택 100g 2600크림스파게티소스 미담식품 냉동 180g 2700토마토케찹 토리식품 냉장 택 250g 4900표고가루 청림농원 유 60g 4400마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국산을 사용합니다

고추장고추장 성미 성미전통고추장 냉장 09kg 20800고추장 솔뫼 솔뫼영농조합 유 냉장 택 09kg 20800고추장 오덕원 지리산오덕원전통된장 유 냉장 09kg 23000된장막장 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300분말청국장 맛가마식품 택 500g 13000산골된장 방주명가영농조합 냉장 택 09kg 13500조선된장 다농식품 냉장 택 09kg 11300청국장 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400쌈장 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500쥐눈이콩분말청국장 맛가마식품 270g 9100쥐눈이콩환청국장 맛가마식품 270g 9900간장맛간장 조미용 한국미연 택 900 13300산골간장 방주명가영농조합 냉장 900 9200조선간장 다농식품 냉장 택 900 8500진간장 원액 맛가마식품 택 900 7700기름들기름 살림농산 택 160 7800

살림농산 택 330 15200생들기름 살림농산 택 160 8400참기름 이음공동체 택 160 12800

이음공동체 택 330 24600현미유 세림현미 택 500 5100곡식middot과실middot채소가루 들깨가루 괴산잡곡 냉장 택 200g 77008100

멥쌀가루 건식 괴산잡곡 유 택 500g 34003700

볶은콩가루 괴산잡곡 무 택 300g 49005200

수수가루 괴산잡곡 무 택 300g 47005000

옥수수가루 괴산잡곡 무 택 500g 33003600

찹쌀가루 괴산잡곡 무 택 500g 32003500

현미가루 괴산잡곡 유 택 300g 22002600

518부터 가격 적용

메주가루 막장용 다농식품 무 택 500g 10500 다농식품 무 택 500g 10500

우리밀빵가루 우리밀 무 택 190g 2800핫케이크가루 토리식품 택 600g 4000흰밀가루 (주)우리밀 무 택 1kg 3800도토리가루 농민식품 택 500g 20000부침가루 우리밀 무 택 500g 2800브로컬리가루 어랑진영농조합 유 택 80g 9000생강가루 뫼내뜰 무 택 80g 14900식빵믹스 뫼내뜰 택 365g 3000연근가루 연꽃마을영농조합 무 택 300g 5400엿기름가루 괴산잡곡 무 택 500g 3300울금가루 뫼내뜰 유 택 50g 8600찹쌀떡가루 뫼내뜰 유 택 540g 5100튀김가루 우리밀 무 택 500g 2800현미도너츠가루 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 3200

전통방식을 고집하며 화학첨가제 걱정 없는 엄선된 국내산 재료들로 정성껏 만들어 안심하고 드셔도 좋습니다

양념기름middot장

참맛가루 혼합조미료

한울타리공동체 냉장

100g 3400원

남해에서 잡은 멸치 다시마 새우와 무농약 표고버섯으로 만듭니다 찌개나 볶음 양념 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

우리 땅에서 기른 곡식과 채소 과일을 엄선해 가루 내어 다양한 요리에 이용하기 좋습니다

곡식middot과실채소가루

환청국장맛가마식품

500g 14400원

잘 발효된 청국장을 먹기 좋게 환으로 만들었습니다 하루에 2~3회 식후 30~50알 정도를 물과 드시거나 그냥 씹어 드셔도 고소한 맛이 좋습니다

한우볶음고추장사랑과정성 냉장

250g 9800원

한살림 솔뫼고추장과 한우로 만들어 깔끔하고 담백한 맛을 냅니다 각종 채소와 함께 밥에 넣어 비벼 드시거나 상추쌈밥 등에 쌈장으로 이용하셔도 좋습니다

무농약 메주콩을 익히지 않고 바싹 말려 가루를 냈습니다 죽이나 국 끓일 때 넣어 드셔도 좋고 수제비나 칼국수 반죽에 넣어 드셔도 좋습니다

생콩가루뫼내뜰 무 택

250g 3800원

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

유기재배한 양배추로 만들었습니다 떡 수제비 부침요리 등에 넣어 반죽하거나 물이나 우유 요구르트에 넣어 음료로 드셔도 좋습니다

양배추가루어량진영농조합 유 택

50g 5800원

녹두전이나 죽 등 다양한 요리의 재료로 사용하실 수 있습니다 거품을 낸 유정란 흰자에 가루를 개어 팩을 하시면 피부 진정에도 좋습니다

녹두가루괴산잡곡 택

300g 7100원

메밀가루우리밀 무 택

500g 10000원

해남에서 재배한 국산 메밀을 곱게 가루내었습니다 메밀묵을 쑤거나 전병 전 수제비 등을 만들어 메밀 고유의 맛을 즐겨 보세요

한살림 무농약 찹쌀로 만들어 찹쌀 고유의 고소한 맛과 영양이 그대로 살아 있습니다 한 봉지당 6~7개 정도의 호떡을 만들 수 있습니다

찹쌀호떡가루뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉 4500원

마늘가루뫼내뜰 무 택

120g 5700원

무농약 이상으로 재배한 마늘을 깨끗이 씻어 냉동건조한 뒤 가루 냈습니다 국물요리와 무침 볶음요리 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

춘장

한주식품 냉장

500g 5300원

우리밀과 대두의 갈변반응을 이용해 제조했습니다 캐러멜 색소 없이 만들어 색은 옅으나 몸에 더욱 안전합니다 장기간 보관 시에는 냉동보관하세요

발효드레싱사랑과정성 냉장

220 5700원

한살림 유기농우유를 발효해 유자로 상큼한 맛을 더한 발효요구르트 드레싱입니다 샐러드 드레싱이나 빵을 드실 때 잼 대용으로도 좋습니다

제주전통어간장

해어림 택

500 7500원

제주산 고등어 전갱이를 1년 이상 발효한 뒤 다시마 무말랭이를 넣고 다시 발효해 만든 전통어간장입니다 요리에 감칠맛을 더합니다

13w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

쌀잡곡

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품양념middot기름곡식middot 채소가루두부middot어묵절임middot반찬식사대용

죽브로콜리새우죽 해보식품 냉동 220g 4300콩죽 콩세알 냉장 400g 2700통곡물닭죽 선농생활 냉동 300g 3800팥죽 토리식품 택 230g 2000호박죽 토리식품 택 280g 2200

선식middot생식7곡참식 뫼내뜰 택 700g 12300대장부참식 뫼내뜰 택 700g 14900생식 뫼내뜰 택 120g(1봉) 7500

뫼내뜰 택 1kg 61000흑미참식 뫼내뜰 택 700g 10800

두부middot유부 두부 1모 안동농협푸른들영농조합 냉장 420g 1800

반모 푸른들영농조합 냉장 270g 1300순두부 푸른들영농조합 냉장 300g 900연두부 푸른들영농조합 냉장 300g 1000찌개용두부 푸른들영농조합 냉장 420g 1700고소하게튀긴두부 콩세알 냉장 125g 1500조미유부 콩세알 냉장 145g(14매) 3600콩비지 콩세알 냉장 400g 2400묵고구마묵 콩세알 냉장 370g 2800도토리묵 농민식품 냉장 420g 3700우뭇가사리묵 농민식품 냉장 420g 2400청포묵 농민식품 냉장 420g 4000어묵제주백조기 어묵 탐나씨푸드 냉장 120g(3조각) 3600제주백조기 찐어묵 탐나씨푸드 냉장 120g(3조각) 3400제주백조기모듬어묵 탐나씨푸드 냉장 210g(9조각) 5900두부연어묵 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500오징어어묵바 선유 냉동 75g 1800

명태연육은 알래스카산을 사용합니다

절임단무지 반찬용 으뜸농산 냉장 400g 2500마늘장아찌 다농식품 냉장 900g 10900무쌈 으뜸농산 냉장 300g 1900무장아찌 다농식품 냉장 500g 7600오이장아찌 다농식품 냉장 900g(5개) 7600오이지 다농식품 냉장 5~6개 6100초절임고추 다농식품 냉장 900g 8400김치맛김치 뫼내뜰 냉장 1kg 9000배추김치 뫼내뜰 냉장 2kg 17800

뫼내뜰 냉장 5kg 40500갓김치 뫼내뜰 냉장 500g 6300

511부터 공급

깍두기김치 뫼내뜰 냉장 1kg 6700깻잎절임김치 뫼내뜰 냉장 200g 5200나박김치 뫼내뜰 냉장 1kg 6300백김치 뫼내뜰 냉장 2kg 10300부추김치 뫼내뜰 냉장 300g 4500열무얼갈이김치 뫼내뜰 냉장 1kg 9900열무얼갈이물김치 뫼내뜰 냉장 1kg 5400오이소박이 뫼내뜰 냉장 500g 7900

511부터 공급

파김치 뫼내뜰 냉장 500g 7300반찬건새우아욱국 자연에찬 냉동 500g 4100시래기된장국 자연에찬 냉동 500g 3700고추부각 금원산마을 택 60g 2900고추장멸치볶음 뫼내뜰 냉장 150g 6400녹두전 자연에찬 냉동 300g 8300다시마튀각 산식품 택 40g 1800무말림무침 뫼내뜰 냉장 200g 4500삭힌고추무침 뫼내뜰 냉장 200g 4200연근조림 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900오징어채무침 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림 김밥용 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900

반찬용 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900잔멸치볶음 뫼내뜰 냉장 150g 7000콩자반 뫼내뜰 냉장 200g 6700현미쌀가스 하이즈 냉동 320g 5200현미쌀너비아니 하이즈 냉동 200g 5300현미쌀주물럭 하이즈 냉동 300g 5500현미쌀탕수미 하이즈 냉동 300g 4900구이김구운도시락김 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김 산식품 택 15gtimes3봉 3600구운전장김 산식품 택 40g 2200파래전장김 산식품 택 30g(10장) 2000김부각 산식품 택 50g 3400김자반볶음 산식품 택 40g 1500주먹밥해물 에이뷰 택 36g 2400주먹밥채소amp해물 에이뷰 택 36g 2400플레이크곡물플레이크 도울바이오푸드 택 300g 4800달지않은곡물플레이크 도울바이오푸드 택 300g 4900딸기아침 도울바이오푸드 택 80g 2200모듬플레이크 도울바이오푸드 택 280g 4700오곡아침 도울바이오푸드 택 250g 3900옥수수아침 도울바이오푸드 택 80g 2000옥수수플레이크 도울바이오푸드 택 300g 4600

국산 콩에 소포제를 넣지 않고 만든 두부와 좋은 재료들로 첨가물을 최소화해 만든 묵과 어묵입니다

두부 묵middot어묵

주원료와 부재료까지 모두 국산 무농약 이상의 채소로 담근 김치 첨가물 없이 만들어 안심하고 먹을 수 있는 반찬류입니다

절임middot반찬구이김

땅콩자반뫼내뜰 냉장

200g 5300원

국산 땅콩과 한살림 맛간장 유기쌀로 만든 조청을 원재료로 만든 땅콩자반입니다

순무김치뫼내뜰 냉장

1kg 9100원

강화도에서 키운 시원한 순무와 무농약 이상의 양념채소 국산 고춧가루 천일염 등 믿을 수 있는 재료로 맛있게 담갔습니다

주먹밥채소 에이뷰 택

36g 2400원

현미유와 참기름으로 볶은 김자반에 동결건조한 무농약채소로 만들었습니다 참기름을 약간 더해 밥과 뭉치면 간편하게 주먹밥이 완성됩니다

단무지 김밥용

으뜸농산 냉장

400g 2500원

무농약 이상으로 재배한 무를 원재료로 별도의 색소를 첨가하지 않고 만들어 김밥 싸기 좋은 길이와 굵기로 썰어서 공급합니다

무농약 이상 쌀과 GMO 걱정 없는 국산 옥수수 등 우리 땅에서 자란 곡식들로 만들어 식사대용이나 아이들 간식으로 안심하고 이용할 수 있습니다식사대용

시중 일반적인 어묵의 경우 전분과 밀가루의 함량이 높고 자체적으로 수분을 많이 함유하고 있어 끓였을 때 많이 부풀어 오른다고 합니다 한살림 어묵류는 어육의 함유량이 높고 전분과 밀가루의 필요량만큼만 사용해 부풀어 오르는 현상이 적습니다

한살림 어묵은 끓였을 때 왜 부풀지 않나요

궁금합니다

오이피클뫼내뜰 냉장

420g 6000원

백다다기오이로 만든 피클입니다 드시기 편하도록 숙성 후 썰어서 공급합니다 반찬으로 이용하셔도 좋고 아이들 간식 줄 때 함께 주셔도 좋습니다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

무농약 콩 외에 첨가물을 넣지 않고 만들었습니다 국수를 삶아 콩국수로 드셔도 좋고 물을 약간 희석해 음료처럼 드셔도 좋습니다

콩국물푸른들영농조합 냉장

400g 1600원

시중의 화학응고제가 아닌 국내 최초 천연응고제로 생산한 유부를 공급합니다 국수 우동 어묵국 등에 넣거나 유부 전골에 사용하세요

유부콩세알 냉장

70g 2500원

연근해산 오징어와 알래스카산 고급명태연육을 원재료로 만들어 쫄깃하고 담백한 맛이 좋습니다 찜통에 찌거나 프라이팬에 살짝 구워 드세요

오징어어묵바선유 냉동

75gtimes3개 5000원

무농약 이상으로 재배한 양파에 간장 설탕 식초 등의 부재료를 넣고 절였습니다 고기를 구워먹을 때 같이 드시면 좋습니다

양파장아찌다농식품 냉장

900g 6100원

찹쌀현미 멥쌀현미 보리 검정콩을 골고루 섞어 만들었습니다 각 곡식별로 볶는 시간과 중량을 다르게 하며 따로 볶아 각 곡식의 맛과 향이 살아있습니다

미숫가루뫼내뜰 택

700g 8000원

한살림 쌀과 한우 국산 채소 등 건강한 재료로 만듭니다 물 330cc와 함께 냄비에 붓고 끓을 때까지 가열한 뒤 약 3분간 더 끓이면 됩니다

소고기채소죽 해보식품 냉동

220g 4900원

GMO로부터 안전한 국산 옥수수를 원료로 사용하였습니다 옥수수와 소금만 넣어 고소하고 담백합니다

달지않은옥수수플레이크 도울바이오푸드 택

300g 4700원

18 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

유제품두유 인위적 첨가물을 넣지 않고 국내 유기축산인증 목장 우유와

GMO 걱정 없는 국산 콩으로 만듭니다

음료차 고정제와 색소 인공향 등 인위적 첨가물은 일절 넣지 않고

원재료 고유의 맛과 정성을 그대로 담았습니다

유제품middot두유검은콩두유 푸른들영농조합 냉장 택 160times5봉 4700두유 푸른들영농조합 무 냉장 택 160times5봉 4500

푸른들영농조합 무 냉장 택 160times30봉 26500우유 범산목장 유 냉장 900 4700유기농저지방우유 범산목장 유 냉장 900 4600플레인요구르트 범산목장 유 냉장 450 4100유기농우유 유애래 유 냉장 900 4000달지않은 떠먹는요거트 유애래 냉장 90gtimes2개 3400

유애래 냉장 350g 5400떠먹는요거트 유애래 냉장 90gtimes2개 3400

즙middot음료사과즙 한울영농조합 저 택 180times10병 17000포도즙 덕천포도원 무 택 180times10병 26000포도즙 팩 옥잠화영농조합 무 택 120times20봉 30000감귤즙 팩 생드르영농조합 유 택 150times10봉 9000사과당근즙 팩 청암농산 저 택 150times10봉 8200어린이주스 팩 청암농산 저 택 150times10봉 8200야콘즙 덕천포도원 무 택 120times20봉 20600배즙 푸른들영농조합 저 택 120times30봉 26700양파즙 푸른들영농조합 무 택 120times20봉 12900호박즙 덕천포도원 택 120times20봉 19200마시는초콩 초산정 100gtimes5봉 6000포도즙 한울영농조합 무 1ℓ 11800감귤즙 청암농산 무 620 3500당근토마토즙 청암농산 무 620 3500딸기즙 청암농산 무 500 3100사과즙 청암농산 무 620 3700매실음료 청암농산 무 500 2600얼음수정과 화성한과 냉동 14ℓ 4900얼음식혜 화성한과 냉동 14ℓ 5000

화성한과 냉동 500 2000과일푸딩 감귤 팜드림 무 냉장 110g 1100

딸기 팜드림 무 냉장 110g 1100 사과 팜드림 저 냉장 110g 1100 포도 팜드림 무 냉장 110g 1400

발효음료매화마을매실고 매화마을 무 택 80g2300020700

매화마을청매실원 매화마을 무 택 460 1300011700

문장대오미자원액 문장대유기농영농조합 무 80g 2250020200

산골과채 방주명가 냉장 700 1300011700

산골솔잎 방주명가 냉장 700 1100010000

산골쑥 방주명가 냉장 700 1250011200

산골인진쑥 방주명가 냉장 700 1200010800

월앙매실 한울타리농원 유 700 1690015200

발효음료의 적체 해소를 위해 가격을 인하합니다 많은 이용 부탁드립니다

산야초 모듬살이식품 700 11000

차녹차 우전 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 54000옥수수차 괴산잡곡 택 500g 3600 유기보리차 괴산잡곡 유 택 500g 3200현미차 공근한살림영농조합 무 택 500g 4700 감잎차 동상면사람들 유 택 30g 8000국화차 남탑산방 유 택 20g 18000발효황차 우리차살림 무 택 80g 30000뽕나무새순차 고니골농장 무 택 100g 6400수국차 숙인농장 유 택 20g 12300건오미자 문장대유기농영농조합 유 택 300g 28000결명자차 괴신잡곡 무 택 300g 5700둥굴레차 육백산골 무 택 300g 14000메밀차 봉평영농조합법인 택 200g 8500볶은홍화씨 대성의성마늘 택 400g 9400오가피 울진 의성 유 택 300g 4800칡 말린것 봉화산애들공동체 택 200g 4700마middot율무차 청오건강 택 20gtimes12봉 6500

청오건강 택 300g 7100유자차 두란농장 냉장 택 1kg 11300로즈마리 향나눔허브원 유 택 15g 5200캐모마일 향나눔허브원 유 택 15g 10300페퍼민트 향나눔허브원 유 택 10g 5200허브혼합차 향나눔허브원 유 택 15g 9300

꿀로얄제리 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동 50g 33400생화분 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동 320g 18700잡화꿀 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 12kg 29000

주류남촌포도주 기본 단맛 선택 덕천포도원 700 9500국화주 자희자양 375 11200

주류는 매장에서만 공급됩니다

주류 국산재료를 엄선해 전통방식으로 빚은 술입니다 주류법으로 인해 주류는 한살림 매장에서만 판매되고 있습니다 가까운 매장을 방문하세요

재료를 부드럽게 만들어주고 잡냄새를 제거해주는 맛술입니다 한살림 유기멥쌀과 우리밀 누룩을 사용해 전통방식으로 만든 증류주에 약초와 채소류를 넣어 숙성했습니다

미온 맛술

장인정신

300 5300원

한살림 유기찹쌀과 누룩을 이용해 전통방식으로 발효시켜 만든 찹쌀막걸리 입니다아스파탐 같은 감미료를 넣지않아 맛이 담백하며 효소와 유산균이 풍부합니다

찹쌀막걸리장인정신 냉장

750 4700원

포도주 원재료 중 머루포도의 비율을 높인 고급와인입니다 레드와 스위트 중 취향에 맞게 선택하시면 됩니다 선물용으로도 좋습니다

남촌고급와인 레드 스위트 선택

덕천포도원

750 18000원

온화한 풍미의 경질치즈(수분함량이 낮은 치즈)입니다 맛이 순해 샐러드 안주 등으로 이용하시기 좋습니다

체다치즈범산목장 유 냉장

100g 4700원유기농원유를 18배 농축하여 발효시켜 맛이 진합니다 순수한 요거트의 신맛을 보완하기 위해 유기농설탕을 가미하였습니다

떠먹는요거트유애래 냉장

350g 5400원

유기농저지방우유 종이팩

유애래 유 냉장

900 3900원

유기농 초지에서 직접 기른 풀을 먹인 젖소에게서 얻은 건강한 우유를 낮은 온도로 살균해 영양손실을 줄이고 우유 본연의 맛을 살렸습니다

오미자에 설탕만을 넣어 만들었습니다 화채를 만들 때 넣거나 음료수처럼 마셔도 좋고 기침할 때 하루에 4~5번 원액을 마시면 도움이 됩니다

금산오미자원액금산오미자농원

700 18200원16500원무농약으로 재배한 유자의 즙과 청으로 만들어 진한 맛과 향이 일품입니다 기호에 따라 물에 희석해 드시거나 따뜻하게 데워 차로 드셔도 시원한 음료로도 좋습니다

유자주스한울영농조합 무

1ℓ 5800원

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

427부터 가격 적용

가시복분자원액구천동복분자 유

700 26000원23500원

무주 청정지역에서 유기농으로 기른 가시복분자를 주원료로 하고 맛을 보완하기 위해 무농약 오미자를 더해 만들었습니다

2015년 곡우와 입하 사이에 난 잎만을 따서 만들었습니다 빛깔이 맑고 푸르며 은은한 향과 달보드레한 맛이 좋습니다

녹차 세작우리차살림 무 택

30g 15000원

30gtimes2봉 30000원

511부터 공급

방부제나 보존제를 첨가하지 않는 두유는 필히 고온의 멸균처리를 하지 않으면 쉽게 변질될 수 있는 품목이라 병용기로 교체하는데 어려움이 있습니다

두유 용기를 병으로 교체할 순 없나요 궁금합니다

생맥차 팩문장대유기농영농조합 무 택

150times10봉 13500원

무농약 이상의 맥문동 인삼 오미자를 물에 충분히 달여 만들었습니다 외출할 때 챙겨 갈증이 날 때 드시면 좋습니다

오미자음료문장대유기농영농조합 무 택

150times10봉 11500원

무농약 이상의 한살림 오미자로 만든 원액에 상황버섯추출액을 더해 만듭니다 한살림 오미자 친환경재배농가들이 힘을 모아 가공설비를 갖춰 직접 가공합니다

427부터 가격 적용

14 밥상살림middot농업살림middot생명살림

5이 물품

눈여겨 볼

자연을흉내낸것과자연의 남다른 차이 과일 그대로를 담아낸 진짜 과일즙

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

감귤즙 팩생드르영농조합 유 택

150times10봉 9000원

감귤즙청암농산 무

620 3500원

사과즙청암농산 무

620 3700원

사과즙한울영농조합 저 택

180times10병 17000원

포도즙덕천포도원 무

1ℓ 11800원

포도즙한울영농조합 무 택

180times10병 26000원

포도즙옥잠화영농조합 무 택

120times20봉 30000원

농축과즙인지 착즙인지 꼭 확인하세요

시중의 과일주스는 농축과즙주스와 착즙주스 두 종류로 구

분됩니다 농축과즙주스는 대부분 과일을 끓여 수분을 증발

시키고 부피를 줄여 만든 수입산 농축과즙을 물에 희석하여

만듭니다 이 과정에서 파괴된 맛과 향은 설탕 액상과당 등

가공당류와 합성착향료 구연산 등 첨가물로 채워집니다

정직한 땀의 결실 그대로 한살림 과일즙

한살림 과일즙은 한살림 생산자들이 정직하게 키운 과일

그대로를 착즙해 만듭니다 자연의 속도대로 익혀 풍부한

맛과 향을 간직한 한살림 과일의 맛과 향이 고스란히 담겨

있습니다 착즙 및 주액 공정에서 불필요한 화학첨가물을

일절 사용하지 않은 무가당 과일즙입니다

저온 처리 순간 살균으로 살아있는 맛과 영양

고온에서 살균을 하면 유통 기한은 늘어나지만 본래 과일

이 가진 영양소가 파괴됩니다 한살림 과즙류는 80 정

도에서 약 15초간 살균하여 천연 과일이 지닌 자양분인 비

타민 천연 유기산 과당 펙틴 등의 열파괴 열 변형을 최

소화합니다

3無고정제middot색소middot인공향

특별품 주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다

물품에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(shophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

w w w h a n s a l i m o r k r 15한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

bull 봄철 수매한 살이 꽉 찬 암꽃게를 급속냉동한 뒤

한살림 생산지인 맛가마식품 간장을 사용해

에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

bull 서해안 꽃게 한살림 간장과 국내산 채소 등으로 일체의 화학첨가물없이 엄선된 원료로 만듭니다

bull 제철 꽃게장을 오래 보관해 두고 드시고 싶다면 꽃게는 따로 건져내 밀폐용기나 비닐봉지에 한

번 먹을 분량씩 싸서 냉동보관 하세요

bull 남은 간장은 불고기를 잴 때나 깻잎절임 마늘장아찌를 만들어 드셔도 좋습니다

생산지 에코푸드코리아

주문기간 5월 11일(월) ~ 5월 29일(금)

공급기간 6월 8일(월) ~ 6월 12일(금)

살이 꽉 찬 봄꽃게로 만든

간장꽃게장 냉장

가까운 먹을거리

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO

주문받습니다

자연이 기르고 정직한 땀이 키운 약처럼 귀한 매실

bull 사전주문은 계획량 소진시까지 이루어지며 생산지 작황에 따라 공급일정이 변경될 수 있습니다

bull 한살림 매실은 농약없이 키워 껍질째 이용할 수 있습니다

bull 발효시킨 매실은 음료 천연조미료 천연소화제 등으로 요긴합니다 매실을 넉넉히 공급 받아

매실청 매실 진액 매실장아찌 매실주를 담가보세요

주문기간 4월 27일(월) ~ 5월 31일(일) 계획량 소진시까지

공급기간 6월 8일(월) ~ 6월 19일(금)

청매실

광양 무 냉장 3(개당 평균 20g의 크기) 25000원

광양 옥곡 담양 하동 유 냉장 5(개당 10g이상 크기) 29000원

bull 한살림 황매실은 lsquo남고rsquo라는 품종으로 붉고 누런색을 띱니다 향이 강하고 과육은

단단합니다

주문기간 5월 4일(월) ~ 5월 31일(일) 계획량 소진시까지

공급기간 6월 22일(월) ~ 7월 3일(금)

황매실

광양 옥곡 하동 고흥 유 냉장 5 29000원

청매실 황매실

bull 항균성 소취성 항알레르기성을 겸비한 여름철 천연염색 침구류입니다

bull 천연염색으로 더욱 건강에 좋고 깊은 수면을 유도합니다

생산지 약초보감 편백코리아 지리산천년길

주문기간 5월 18일(월) ~ 5월 29일(금)

공급기간 6월 15일(월) ~ 6월 19일(금)

더운 여름 시원한 잠자리

여름맞이침구전 침구편백매트수건

약초보감

bull 국내에서 직조한 면 원단에 황토 쪽 참숯 등 자연 원료로 천연염색하여 몸이 숨쉬기

편안한 침구류를 만듭니다

bull 몸에 감기지 않는 무표백 무형광 면으로 만들어 습도 조절과 통풍성이 좋습니다

편백코리아

bull 특유의 향이 좋고 향균력 탈취력이 강한 국내산 편백나무로 건강한 침구류를 만듭니다

bull 편백나무큐브칩은 원하시는 만큼 빼낼 수 있어 편안한 높이로 조절이

가능합니다(편백나무큐브베개는 베개커버디자인이 변경되어 공급됩니다)

여름홑이불(참숯 황토 쪽) 편백나무베게성인

2마리(500g) 36000원

2마리(400g) 27900원

공급합니다

품목 생산지

매실항아리 전통예산옹기

공급일(조합원 거주지별 지정공급요일)

5월 18일(월) ~ 5월 22일(금) 둥근독 긴독

bull 튤립치마 면과 린넨으로 직조한 원단으로 만든 랩스커트

bull 민소매끈셔츠 스판 소재의 순면 원단에 천연염색으로 색을 낸 민소매끈셔츠

bull 브이라인셔츠 스판 소재의 순면 원단에 천연염색으로 색을 낸 V라인 반팔티셔츠 남성용여성용

생산지 약초보감 꼼땀 감좋은공방

주문기간 4월 27일(월) ~ 5월 15일(금)

공급기간 6월 1일(월) ~ 6월 5일(금)

시원하고 쾌적하게

여름맞이간편복

bull 남해 연근해에서 잡은 뻘낙지로 살아있는 낙지를 생물 상태로 포장하여 다음날 조합원께

공급합니다

bull 매콤한 볶음 시원한 탕 등으로 다양하게 조리할 수 있습니다

bull 당일 요리해 드시는 것이 가장 맛이 좋지만 장기간 보관할 경우 내장을 제거한 뒤 물기를 빼고

냉동보관하세요

생산지 에코푸드코리아

주문기간 5월 11일(월) ~ 5월 22일(금)

공급기간 6월 1일(월) ~ 6월 5일(금)

남해 뻘낙지를 생물 그대로

활낙지

bull 산청 지리산 자락에서 자란 참가죽나무의 어린 순을

고추장 양념으로 버무려 쌉싸름한 맛이 입맛을 돋워줍니다

bull 고추장 원료(쌀조청 고춧가루 메주)는 무농약 사양을 사용하였습니다

생산지 지리산 오덕원 전통된장

주문기간 5월 18일(월) ~ 6월 5일(금)

공급기간 6월 15일(월) ~ 6월 19일(금)

약이 되는 반찬

참가죽무침

240g 16000원

600g(3~5미) 32900원

튤립치마 튤립바지 민소매끈셔츠

16 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

떡middot떡케이크

떡국떡 유기 화성한과 유 800g 5900냉동떡국떡 화성한과 냉동 800g 5900냉동떡볶이떡 화성한과 냉동 500g 3400현미가래떡 화성한과 400g 2700빙수떡 화성한과 냉동 150g 2800조랭이떡 유기 화성한과 800g 5300경단 화성한과 200g 3200냉동모듬찰떡 화성한과 냉동 80gtimes5봉 6400냉동백미깨송편 화성한과 냉동 500g 7200냉동찹쌀떡 화성한과 냉동 200g 4000냉동흑미건강떡 화성한과 냉동 80gtimes5봉 7300모시개떡 화성한과 200g 3300백미가래떡 화성한과 400g 2600쑥개떡 화성한과 200g 3300약식 화성한과 200g 3300호박떡케이크 중 화성한과 900g 20800흑미설기 화성한과 200g 3500흑임자구름떡 화성한과 200g 3200

꽃찐빵 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600보리식빵 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2700쌀식빵 한살림우리밀제과 360g 4000양파베이글 팔당한솔식품 냉장 85g 1200우리밀샌드위치식빵 한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵 팔당한솔식품 냉장 260g 3300건강한호밀빵 팔당한솔식품 200g 2500고구마앙금빵 한살림우리밀제과 90g 1600납작보리빵 봉식품 냉장 105g(5개) 3800단팥빵 한살림우리밀제과 85g 1600단호박술빵 봉식품 냉장 300g 2900단호박찐빵 봉식품 냉장 300g(5개) 4000딸기머핀 한살림우리밀제과 75gtimes2개 2300미니파운드케이크 한살림우리밀제과 130g 1800보리찐빵 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라 한살림우리밀제과 220g 3100브라우니 계피 한살림우리밀제과 165g 4100소보루빵 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4200아침빵 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600옥수수빵 한살림우리밀제과 150g(2개) 2100옥수수식빵 한살림우리밀제과 380g 2800유자컵케이크 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700찰보리빵 한살림우리밀제과 260g 2800찰보리호떡 한살림우리밀제과 190g(4개) 3900찹쌀꽈배기 한살림우리밀제과 냉동 280g(5개) 2800채소카스테라 한살림우리밀제과 110g 1300카스테라 소 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라 선물용 한살림우리밀제과 냉장 650g 10100크림빵 팔당한솔식품 냉장 70g 1300키다리파이 한살림우리밀제과 90g 1800통밀건강빵 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자선물모음 봉식품 냉장 600g이상(30개입) 12800호두파이 소 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름12) 6800흑미블루베리크림빵 한살림우리밀제과 210g 4500

케이크

고구마케이크 한살림우리밀제과 냉동 400g(지름12) 9500 2호 한살림우리밀제과 냉동 700g(지름18) 16500

미니현미롤케이크 유자 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 흑임자 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600

블루베리케이크 한살림우리밀제과 냉장 2호 550g(18cm) 160003호 750g(21cm) 20500

우리밀롤케이크 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200우리밀케이크 2호 한살림우리밀제과 냉장 550g(지름18) 13700

3호 한살림우리밀제과 냉장 800g(지름21) 171005호 한살림우리밀제과 냉장 13kg(지름27) 25700

무농약 이상의 한살림 쌀로 화학첨가물 없이 전통 방식 그대로 만들었습니다떡

GMO 걱정 없는 우리밀과 쌀 잡곡으로 베이킹파우더와 유화제 등은 일절 넣지 않고 만들어 건강에 좋고 우리농업도 지키는 맛있는 건강빵입니다 빵

채소카스테라 검은 점들 같은 것이 군데군데 있어요

궁금합니다

브로컬리를 갈아서 원료로 사용하는데 오븐에 구우면 검게 보여 간혹 검은 점 또는 곰팡이로 오인할 수 있습니다 품질에 이상이 있는 것이 아니니 안심하고 드셔도 됩니다

떡볶이를 좋아하는 아이들에게 안심하고 먹일 수 있는 한살림 떡볶이 떡 쫄깃쫄깃한 식감이 좋습니다

떡볶이떡 유기

화성한과

500g 3400원

거문도 해풍을 맞고 자란 자연 쑥과 한살림 무농약 찹쌀로 만들었습니다 인절미의 쫄깃한 식감과 쌉쌀하면서 향긋한 쑥내음이 좋습니다

쑥인절미화성한과

200g 2500원

유기재배한 현미로 만들어 식감은 조금 거칠지만 영양이 풍부하고 구수한 맛이 좋습니다 팬에 노릇노릇하게 구워 먹어도 좋습니다

현미떡볶이떡 화성한과 유

500g 3200원

유기재배한 백미에 무농약 흑미를 넣어 색과 영양을 더했습니다 용도에 맞게 썰어서 사용하고 기름 없이 구워 꿀이나 쌀조청을 곁들여 간식으로 즐기셔도 좋습니다

흑미가래떡화성한과

400g 2700원

무농약 찹쌀떡에 고소한 국산 콩가루를 듬뿍 버무렸습니다 꿀과 조청을 곁들여 먹거나 살짝 구워 먹어도 맛있습니다

인절미화성한과

200g 2500원

유기재배한 멥쌀과 모시잎을 원재료로 만들었습니다 손으로 직접 빚었으며 쫄깃한 맛과 모시의 향이 잘 어우러져 있습니다

냉동모시송편화성한과 냉동

200g 3600원

따뜻하게 데워드시면 쫄깃하고 부드러운 식감이 좋습니다 겉은 바삭하고 속은 부드러워 샌드위치용으로 탁월합니다

저온숙성채소빵팔당한솔식품

170g 2400원

우리밀로 만든 고소한 소보로를 뿌린 빵 사이에 사과잼을 발라 만들었습니다 우유나 주스 등을 곁들어 드시면 좋습니다

맘모스빵 소한살림우리밀제과

155g 3300원

우리밀과 국산 우유버터로 만들었습니다 간식으로 드시거나 과일 등을 넣어 샌드위치로 드셔도 좋습니다 오래 보관할 경우 냉동 보관하세요

크로와상한살림우리밀제과 냉장

150g 3200원

우리밀과 유정란 등을 주원료로 베이킹파우더를 넣지 않고 만들었습니다 국산 팥과 호두 등이 어우러져 달지 않고 고소한 맛이 좋습니다

호두과자봉식품 냉장

220g 4200원

우리밀과 흑미를 주원료로 만들어 담백한 맛이 좋습니다 잼 등을 발라 식사대용이나 간식으로 이용하세요

흑미빵한살림우리밀제과

270g 3000원

현미쌀가루로 만들어 소화가 잘 돼 식사대용으로도 좋은 부드러운 카스테라입니다 손잡이형 종이상자에 담아 공급해 선물용으로 좋습니다

미니현미롤케이크모음 유자middot흑임자

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

17w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

과자middot한과검정콩세알 두리두리 택 150g 5300노란콩세알 두리두리 택 150g 3900누룽지 소 신동광제과 택 90g 1200누룽지 신동광제과 택 500g 6500누룽지 공근봉화마을 택 300g 3700찹쌀누룽지 공근봉화마을 택 300g 3700백미뻥과자 화성한과 택 55g 1700옥수수튀밥 공근한살림영농조합 택 100g 1800통밀퐁 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수 (주)우리밀 택 55g 1500현미뻥과자 화성한과 55g 1600현미튀밥 공근한살림영농조합 택 80g 1700건강과자 한살림우리밀제과 130g 3100견과바 산골농장 25g 1900노랑콩쌀쿠키 위캔 택 100g 3800단호박쿠키 위캔 100g 3700도깨비방망이과자 (주)우리밀 택 80g 2000동그랑쌀과자 화성한과 택 70g 2300두부과자 (주)우리밀 택 100g 2200들깨막대과자 한살림우리밀제과 100g 3000땅콩과자 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자 소 햇살나눔 택 80g 1900

햇살나눔 택 120g 2400방울유과 화성한과 택 70g 2800부셔먹는라면 새롬식품 90g(1봉) 1200약과 화성한과 택 200g(18개) 4400어린이달과자 눈비산농산 택 70g 2100오곡퐁 산골농장 택 150g 2500우리밀곡물와플 삼아인터네셔널 80g 1900우리밀보름달전병 눈비산농산 택 150g 2700우리밀유정란전병 눈비산농산 택 150g 2100우리밀채소쌀건빵 (주)우리밀 택 120g 2100우리콩과자 한살림우리밀제과 140g 2500차례상약과 화성한과 택 350g(10개) 8400찰옥수수퐁 산골농장 택 100g 1700찹쌀유과 화성한과 택 120g 3400찹쌀현미엿강정 화성한과 택 80g 2000하늘땅감자 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우 (주)우리밀 택 60g 1500현미카레과자 햇살나눔 택 50g 1800현미콩고물과자 햇살나눔 택 70g 2300호두쿠키 위캔 택 100g 3800흑미쌀과자 화성한과 택 55g 2100흑미쌀쿠키 위캔 100g 3700

엿middot양갱

땅콩캐러멜 화성한과 택 70g 2400호박쌀엿 화성한과 택 100g 2100고구마양갱 산내마을 택 40g 950 단호박양갱 산내마을 택 40g 950 팥양갱 산내마을 택 40g 950땅콩사탕 화성한과 70g 2100크림사탕 화성한과 70g 2000

건강식품

누에가루 고니골농장 택 170g 31000

누에환 고니골농장 택 250g 47000

520부터 공급

벌꿀채소액 하늘빛 택 120times25봉 24900

525부터 공급

통흑마늘 유기 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000 유기 대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000도라지청 산골농장 무 택 210g 37000떠먹는흑마늘 대성의성마늘 유 택 230g 14000구기자환 산내마을 택 180g 29000마늘환 산내마을 택 180g 24000뽕잎환 고니골농장 무 택 230g 11000뽕잎가루 고니골농장 무 택 200g 8600솔잎분말 방주명가영농조합 자 택 100g 7000함초분말 마하탑 자 택 150g 17000채소액 하늘빛 유 택 150times30봉 25800도라지액 더불어세상 무 택 90times10봉 14000산수유진액 대성의성마늘 택 80times30봉 36000헛개열매진액 거제사슴영농조합 택 100times30봉 29000흑마늘액 유기 대성의성마늘 유 택 80times30봉 45400십전차 한결웰빙 택 70times30봉 94700쌍화차 한결웰빙 택 70times10봉 25000꽃사슴녹용액 거제사슴영농조합 택 90times30봉 6500058500

거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000115200 남성여성수험생어린이 427~517 가격 적용

어린이홍삼액 가림다마을 택 60times30봉 60500홍삼액 6년근 가림다마을 택 90times30봉 60000 6년근 가림다마을 택 90times60봉 118000한결홍옥고환 한결웰빙 택 170g 40300

잼middot병조림

땅콩크림 사랑과정성 냉장 230g 7800옥수수병조림 토리식품 무 택 310g 3500사과잼 청암농산 저 택 230g 3500팥빙수팥 화성한과 냉장 430g 5600포도잼 옥잠화영농조합 무 택 480g 4800

우리쌀과 밀 국산 옥수수 등으로 산화방지제와 표백제 등을 일절 사용하지 않고 건강하게 만들어 맛도 영양도 으뜸입니다

과자한과

국내산 조달이 어려운 일부 재료 외에는 대부분 엄선된 국산 재료들로 정성껏 만들어 안심할 수 있습니다건강식품

한살림 생산자들이 정성껏 키운 제철 과채에 유기농 설탕을 넣고 방부제 같은 화학첨가물 없이 만들었습니다

잼병조림

쌀잡곡

채소과실견과

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

무농약으로 재배한 찹쌀현미와 찹쌀백미 백태를 주원료로 만듭니다 공장에서 만든 옥수수물엿을 사용하지 않고 직접 고은 쌀조청을 넣습니다

세반산자화성한과 택

150g(10개) 7000원

우리밀을 이용하여 만든 쑥과자입니다 향긋한 쑥향이 일품이며 단맛이 덜해 어린이들은 물론 어른들 간식으로도 좋습니다

쑥과자한살림우리밀제과

130g 3200원

통밀가루에 멥쌀 현미 흑미 등 5가지 곡물을 더해 바삭하게 만들었습니다 양파를 넣어 끝맛이 향긋하며 차 우유와 함께 드셔도 좋습니다

바삭바삭크래커우리밀 택

80g 1900원

검은깨쿠키 노란콩쌀쿠키 호두쿠키를 모았습니다 시중 쿠키에 비해 설탕과 버터 함량을 줄여서 원료 자체의 담백한 맛을 느낄 수 있습니다

꼬마쿠키모음위캔 택

420g 19000원

채소쌀과자도올바이오푸드 택

32g 1400원

고소 짭짤한 것이 담백한 쌀튀각맛입니다 바삭한 식감까지 양이 적어 아쉬울 정도예요서민영 한살림성남용인 조합원

완전 내 스타일 이용후기

국내산 약재로 달였습니다 어린이와 청소년 정신노동이 많은 분들에게 좋습니다 하루에 2번 따뜻하게 데워 드세요

총명차한결웰빙 택

70mltimes30봉 91400원

3년근 이상의 무농약 도라지로 자가 제조한 도라지청과 무농약 배 국산 꿀을 사용해 만듭니다 성인 1일 2~3회 1티스푼씩 섭취하세요

떠먹는배도라지청산골농장 무 택

230g 19800원

섬유질이 풍부한 칡을 끓이지 않고 그대로 짜내어 본연의 맛과 영양이 풍부하게 살아있습니다 하루에 1~2번 1봉씩 드세요

생칡즙 거제사슴영농조합 냉장

140times10봉 7900원

일반 잼에 비해 묽은 편이어서 빵에 발라 이용하기 좋고 제빵재료로 사용하거나 요구르트에 첨가해 드시기 좋습니다

발효가시복분자잼구천동복분자 무 택

250g 4000원

제철에 생산된 딸기를 얇게 저며 가공해 만들었습니다 식빵이나 아침빵에 발라 드시거나 물에 타서 주스처럼 드셔도 좋습니다

딸기잼옥잠화영농조합 무 택

480g 6200원

감귤을 통째로 갈아 유기농설탕과 함께 저온에서 농축해 만들어 진한 감귤의 맛과 향이 살아있습니다

감귤잼청암농산 무 택

500g 4400원

한살림 땅콩 서리태 호두 잣 대추로 구성되어 있습니다 매일 한 봉지씩 드실 수 있도록 25g씩 낱개 포장되어 있습니다

매일견과산골농장

25gtimes10봉 20500원

19w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

쌀잡곡

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

우리밀을 주원료로 합성 보존료를 쓰지 않고 첨가물도 최소화 했습니다

가공식품유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

폭신한 만두피와 부추 고기가 어울린 맛이 일품이며 화학조미료를 넣지 않아 끝맛이 깔끔합니다 찜통에 넣어 12분 가량 쪄 드시면 됩니다

발효왕만두 세린식품 냉동

80gtimes5개 4000원

면middot만두피자

우리밀에 감자전분을 더해 면발이 쫄깃합니다 국내산 건표고버섯 건파 건당근 건미역으로 건더기스프를 만들고 국내산한우로 만든 쇠고기엑기스를 더해 국물 맛이 깊고 담백합니다

우리밀라면새롬식품 택

110g(1봉) 1200원

1상자(20봉) 23000원

국산메밀과 우리밀에 천일염만 넣어 만들었습니다 전분을 첨가하지 않아 열량은 낮고 부드러우며 소화가 잘 됩니다

메밀국수 흥신식품 택

400g 5300원

우리밀 만두피에 국산콩 두부와 무농약 무 마늘 생강 등 국산 채소로 만든 소를 사용해 만듭니다 찌개 전골 등 다양한 요리에 이용이 가능합니다

고기만두 다자연식품 냉동

500g 5400원

면감자칼국수 미담식품 냉동 600g 3000우리밀생면 다용도 미담식품 냉동 600g 2800우리밀색동소면 흥신식품 택 400g 3000우리밀칼국수 홍신식품 택 400g 2000쌀사랑국수 홍신식품 택 400g 2400우리밀통밀국수 홍신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수 홍신식품 택 400g 1800콩국수 면 미담식품 냉동 600g 3400

511부터 공급

냉면사리 미담식품 냉장 450g 3000동치미냉면육수 미담식품 냉장 330g 1300 비빔냉면 미담식품 냉장 420g 4700당면 안성식품 택 500g 4700수제비 미담식품 냉동 500g 2500우동 미담식품 냉동 471g(2인분) 5600쌀국수 현농 택 400g 3200자장면 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면 미담식품 냉장 490g 4900쫄면사리 미담식품 냉장 175gtimes3개 2900 스파게티 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900크림스파게티 미담식품 냉동 620g 6900현미국수 효자원식품 500g 4400감자라면 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀해물라면 새롬식품 택 114g(1봉) 1400

새롬식품 택 1상자(20봉) 27000쌀라면 김치맛 새롬식품 택 114g(1봉) 1400

새롬식품 택 1상자(20봉) 27000자장라면 새롬식품 택 124g(1봉) 1800

새롬식품 택 1상자(20봉) 35000튀기지않은채식라면새롬식품 택 97g(1봉) 1700

새롬식품 택 1상자(20봉) 33000사리면 새롬식품 택 100g(1봉) 900튀기지않은사리면 새롬식품 택 85g(1봉) 1200만두middot피자middot핫도그우리밀또띠아 담양푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 5100흑미또띠아 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장(20cm) 5300군만두 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두 다자연식품 냉동 500g 4900물만두 다자연식품 냉동 500g 5500채식만두 세린식품 냉동 500g 4500피자만두 다자연식품 택 냉동 500g 7600유부주머니 세린식품 냉동 30gtimes6개 6900만두피 미담식품 냉동 330g(약 30장) 2100고구마피자 행복한빵가게 냉동 540g 12200종합피자 행복한빵가게 냉동 500g 12400참맛핫도그 선유 냉동 200g(4개) 4000

우리 부부 입맛에 딱이에요

이용후기

한살림 조합원 3년차인데 이번 동치미 물냉면육수 최고로 맛있어요 남편도 넘 맛있다며 감탄하며 먹어요 신지민 한살림서울 조합원

동치미물냉면

미담식품 냉장

960g 4700원

살리는이

한해 국내에서 생산되는 유리병 53억 개 한 개의 병이 썩는데 걸리는 시간은 500년으로 유리

폐기물 재사용률이 1 증가할 때마다 11100톤의 이산화탄소를 감축할 수 있다고 한다

한살림은 2014년 안성물류센터 완공과 함께 햇빛발전 포장재재활용 음식물퇴비화 등 다양한

자원순환운동을 해왔다 특히 한살림의 병재사용운동은 병을 깨끗이 씻어 생산지에서 다시 재

사용하는 자원순환법으로 병을 깨고 부셔서 다른 용도로 사용하는 lsquo재활용rsquo보다 비용과 에너지가 훨씬 적게 든다

한살림은 2014년 2월 안성물류센터의 빈병세척시설 가동을 시작하면서 재사용병을 되돌려주는 조합원들에게 1병당 50원의

출자금을 적립해주기 시작했다 그렇게 올 4월까지 14개월 동안 약 21만여 개의 재사용병이 회수됐다 이중 10만여 개 병들이

세척을 마쳤고 일부는 재사용병을 사용하는 한살림 생산지로 보내져 소중한 물품들로 되돌아왔다 생산자와 소비자 사이에

돌고 도는 자원 순환이 일어나고 있는 것 최대 30번까지 재사용이 가능한 유리병은 환경호르몬으로부터 안전할 뿐 아니라

환경오염도 적다

빈병을 재사용해야 하는 이유는 무엇보다 환경적인 효과 때문이다 빈병 하나를 재사용할 때마다 형광등 30시간 청소기 1시

간 반을 돌릴 때 드는 이산화탄소 배출을 줄일 수 있고 이는 소나무 한 그루를 심는 것과 같은 효과를 낳는다 1년 동안 소비

자 조합원들이 함께 모은 21만여 개 빈병들로 울창한 숲 하나를 이룬 셈 빈병을 단지 하나의 빈병이 아닌 우리 아이들에게

물려줄 귀한 자원으로 건강한 밥상을 위한 첫걸음으로 생각해야 하는 이유다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

오븐에 구운 감자를 천연발효종으로 만든 우리밀 도우에 올려 맛이 담백하고 고소한 피자입니다 프라이팬에 조리시 피자 가장자리에 물을 조금 두르고 가장 약불에서 구워 드세요

감자피자

행복한빵가게 냉동

580g 13100원

모두가 함께 하는 병재사용운동

1

이물질을 쉽게 제거하기 위해 80도 물에 병을 불려요

2

세척기 안에서 세척 린스 헹굼 2차 헹굼 건조 과정을 거칩니다

3

오염된 부분이 없는지 마지막으로 꼼꼼하게 검수해 사용 가능한 병들을 포장해요

ldquo 오래 활동하신 조합원들이 많아 병회수율

이 높아요 겨울엔 땅이 얼어 불편하실만

한데 빈병들을 꼭 챙겨서 갖고 오실 때

참 감사하죠 단 병을 잘 씻지 않고 갖고

오시면 곰팡이가 생길 수 있으니 깨끗이

씻어 말린 뒤 되돌려주시면 좋겠습니다rdquo

이애리 한살림 쌍문매장 팀장 - 전국에서 재사용병을 가장 많이 회수한 매장

ldquo 병재사용은 이제 습관이 됐어요 여름에

는 병 안에 물을 부어 냉장고 안에 넣어

두고 겨울엔 뜨거운 물에 하룻밤 두면

라벨이 잘 떼어집니다 빈병 반납할 때

마다 쌓인 적립금이 벌써 1850원이라고

해요 적립금도 쌓고 환경도 살리고 1석

2조죠rdquo

김성미 한살림경기동부 조합원 - 경기동부에서 가장 많은 병을 되돌려주신 조합원

ldquo 4월 한 달 동안 8천 개의 재사용병을 이용

했어요 재사용병은 산지에서 뜨거운 물에

한 번 더 세척하고 검수해 사용합니다 새

병을 사용할 때보다 신경 써야 하는 부분

도 있지만 환경을 살리는 한살림운동에

기쁜 마음으로 동참하고 있어요rdquo

정명자 화성한과 생산자 - 올해 재사용병을 가장 많이 사용한 생산지

한살림 물류센터 재사용병 세척실

재사용병 세척 과정

20 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

한살림 화장품은 일본산 원료를 사용하지 않습니다

화장품수피아

내츄럴미스트토너 물살림 택 80 8000내츄럴수분크림 물살림 택 60g 20000수피아 연 스킨토너 물살림 택 120 12000수피아 연 로션 물살림 택 120 14000수피아 연 에센스 물살림 택 30 12000수피아 연 영양크림 물살림 택 40 14000자연그대로

로션 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 120 21000크림 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 60g 21000토너 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 15000아이크림 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 30g 20000남성용스킨 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 110 12000남성용로션 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 110 14500여행용화장품 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 토너로션거품세안제12000손middot온몸용

누리봄 온몸용로션 물살림 택 300 10500누리봄 손크림 물살림 택 50g 4000오일middot립밤

페이스동백오일 자연그대로더미스킨바이오스펙트럼 택 30 12000바디동백오일 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 16000립밤 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 10g 6500썬크림middot비비크림

내츄럴썬크림 물살림 택 30 7500동백비비크림 화사한핑크 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 40 17000세안제middot팩

세안제 물살림 행복 택 115g 10000자연팩 물살림 행복 택 115g 11000거품세안제 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 15000솝베리클렌징오일 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 200 18000솝베리클렌징워터 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 200 13000유아middot아토

아토워시 더미스킨바이오스펙트럼 택 480 15000아토로션 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 17000아토크림 더미스킨바이오스펙트럼 택 70g 15000

200g 33000병풀잎보습진정밤 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 25g 13000행복 물품가격의2를저소득층을위한나뭄기금인행복기금으로적립하는물품입니다

세제middot세탁비누

물사랑세탁가루비누 물살림 택 3kg 8500액상세제 물살림 택 25ℓ 12500

보충용 물살림 택 21ℓ 10000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500행복누리수제세탁비누 행복누리 택 200g내외 2800주방용품주방용물비누

주방용물비누 물살림 택 500 3500 보충용 물살림 택 1400 6400

세정middot탈취

거품없는세정제 큰우물 택 500 4600냉장고탈취제 지원상사 택 80g 3700행주middot주방수건

이중거즈면행주 북구희망터 택 3장(37times39cm) 4900주방수건 소 북구희망터 택 1장(23times38cm) 2300

증 북구희망터 택 1장(43times39cm) 2700

욕실용품샴푸middot린스middot바디워시

생기품은샴푸 물살림 택 500 9800보충용 물살림 택 400 7000

윤기품은샴푸 모든두피용 물살림 택 500 13500보충용 물살림 택 400 9600

생기품은린스 물살림 택 500 6200 보충용 물살림 택 400 4200

창포샴푸비누 천향 택 95g(1장) 3700온몸용물비누 물살림 택 750 5600

보충용 물살림 택 600 4000세안비누

수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2800아기순비누 천향 택 95g(1장) 3800화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3400키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400치약middot칫솔

물사랑치약 금호덴탈물살림 택 150gtimes2개 4900물사랑어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 4000물사랑프로폴리치약 물살림 택 130gtimes2개 8800이웃음칫솔 아동용 (주)상시 행복 택 4개 4400물사랑휴대용치약 금호덴탈물살림 택 2개 2400

518부터 공급

세척제

다용도세척제 물살림 택 500 3300 보충용 물살림 택 400 1700

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

화학성분을 최대한 배제하고 저자극 안전한 천연성분과 천연유래성분으로 만듭니다 동물실험을 하지 않으며 사람과 환경에 해로운 석유계 계면활성제를 사용하지 않았습니다화장품

알로에 원잎을 이용하여 만든 화장수로 투명하고 깨끗한 피부로 가꾸는데 도움을 줍니다 세안 후 적당량을 덜어 피부에 가볍게 두드려 바릅니다

알로에자연화장수물살림 행복 택

250 14000원

천연 유지를 사용해 만든 수제 목욕때비누입니다 쌀겨는 불필요한 각질을 제거해주고 인진쑥과 달맞이꽃오일은 피부를 진정시켜줍니다

목욕때비누천향 택

95g(1장) 3000원

끈적임없이 부드럽게 발라지는 피부친화적 로션 타입의 썬크림으로 생후 12개월 이상의 유아부터 사용이 가능합니다

베이비썬크림더미스킨바이오스펙트럼 택

60 14000원

주름 개선과 미백 기능성 인증을 받은 고농도 에센스입니다 스킨이나 토너 사용 후 소량 펌핑하여 얇게 펴 바르세요 윤기있고 탄력있는 피부결로 가꿔줍니다

에센스 자연그대로

더미스킨바이오스펙트럼 택

50 33000원

국산 식물추출물로 만든 순면 마스크팩 입니다 녹차는 보습과 피부수렴 알로에는 보습과 피부진정 쌀겨는 보습과 미백에 도움을 줍니다

마스크팩 녹차쌀겨알로에

물살림 택

5장(1세트) 5500원

이웃음칫솔 성인용

상시 행복 택

4개 5200원

칫솔모에 나노처리를 하지 않았으며 부드럽고 가는 긴모와 짧고 단단한 아랫모가 잇몸이 상하지 않게 마사지 해주며 틈새까지 깨끗이 닦도록 도와줍니다

우리 몸과 자연을 보호하기 위해 자연분해성이 좋은 원료를 선별하여 만들었습니다

주방middot욕실세탁용품

발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 천연살균소독수입니다 행주middot수세미 등 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다 발효알콜을 함유하고 있으므로 화기 주위에서는 사용하지 마세요

주방용살균수지원상사 택

400 4000원

보충용 400 3200원천연유래 계면활성제와 유기산(사과산구연산)을 사용한 산성세정제로 세탁조에 발생하는 검은곰팡이 찌꺼기 등 각종 오염물과 세균을 없애줍니다

세탁조세정제지원상사 택

500 4300원

동백오일이 피부에 충분한 보습을 공급하여 차오르는 자연광채를 표현해 줍니다 은은한 베이지 화사한 핑크 2가지 색상으로 공급됩니다 메이크업 전과 후 수시로 사용이 가능합니다

동백비비크림 은은한베이지

더미스킨바이오스텍트럼 택

40 17000원

비누를 주성분으로 하여 모공 속 피지를 깨끗이 제거해 주는 헹굼이 빠른 클렌징폼입니다 세안 후 피부의 당김 현상을 줄이고 피부자극을 완화시켜 줍니다

수피아해맑은클렌징폼물살림 택

120 8500원

젖병세정제지원상사 택

480 5200원

유분 등 우유잔여물이 말끔하게 제거됩니다 거품이 심하지 않아서 세척도 용이합니다^^채은선 한살림서울 조합원

말끔한 세정 이용후기

누리봄 온몸용워시물살림 택

500 6000원

머리부터 발끝까지 온몸에 사용할 수 있으며 순한 세정성분으로 아이부터 어른까지 남녀노소 모두 사용할 수 있습니다

21w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

원예참숯

330 ~529

(월)

(금)

공급기간

영양제 및

병충해방제

용품

작은텃밭 시리즈

텃밭사남매 흙살림 택 500times4병 12000원

진달래 해충방제 흙살림 택 500 3000원

잎살림S 병해예방 흙살림 택 500 3000원

잎나라 식물영양제 흙살림 택 500 3000원

비타X 기능성슘 흙살림 택 500 3000원

그로우백 잎채소용 흙살림 택 18~20ℓ 3000원

그로우백 열매채소용 흙살림 택 16~18ℓ 3000원

화분용퇴비 흙살림 택 5kg 3700원

흙살림 택 1kg 1400원

유기배양토 흙살림 택 18ℓ10kg 6800원

그로우백과 유기배양토는 각각 구매하셔야 합니다

열매채소용 잎채소용

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

쌀잡곡

채소과실견과

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

생활용품화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

위생middot환경생활용품살균middot탈취

생활살균수 지원상사 택 50 2700지원상사 택 300 5300

섬유용탈취제 지원상사 택 400 4800보충용 지원상사 택 400 3700

옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 3200생리대middot기저귀middot유아용품

아기천기저귀 팬티형세트 작은차이 택 커버 1장 흡수패드2장 24000 소창 작은차이 택 흡수패드3장 22500 융 작은차이 택 흡수패드3장 17400 방수커버 작은차이 택 커버 1장 12000

면생리대 대형 목화송이 택 28(1개) 5500오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000

생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100원예middot참숯

참숯 원통형 흙살림 택 2kg 12700 조각숯 흙살림 택 500g 1900

다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900환경생활용품

긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4400모기기피제 지원상사 택 100 6000편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 7200밀랍 티라이트초세트 빈도림꿀초 택 초5개용기1개 8000 티라이트초리필 빈도림꿀초 택 초5개 7200 소망초 빈도림꿀초 택 1상자(2자루) 14300밀랍초 만들기모음 빈도림꿀초 택 밀랍 100g 심지 30cm 용기 10개 심지받침 10개 8000사각휴지 부림제지 택 3상자 3700세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용휴지 부림제지 택 50장times4봉 1700종이행주 부림제지 택 6롤 5900

도서

한살림다이어리 2015년 도서출판한살림 택 1권 9000살림이야기 정기구독권 한살림연합 택 총12권 24000모심과살림 4호 모심과살림연구소 택 1권 6000어린이요리책 북센스 택 1권 10800우리가 이 세상에 온 이유 도서출판한살림 택 1권 10800자본주의를넘어 도서출판한살림 택 1권 16200자연을 담은 소박한 밥상 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 5 다산어린이 택 1권 108009800

재고 소진 시까지

무형광 무표백 순면 원단으로 만들어 피부에 부담을 주지 않습니다

위생ㆍ환경생활용품

100 순면으로 만들어 몸에 닿아도 안전하며 형광증백제 등 일회용 생리대에서 검출되는 각종 화학 성분으로부터 여성의 몸을 안전하게 보호할 수 있습니다

면생리대 팬티라이너

목화송이 택

19cm(3개) 9300원

국내에서 자란 대나무를 원료로 만든 정제죽초액입니다 다량의 유기산 등이 포함되어 있어 토질개선 살균작용 등에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다

정제죽초액강촌 택

500 8800원

야외 활동이 많은 여름철에 자외선을 차단해 줄 수 있는 햇빛가리개입니다 텃밭 농사 등산 산책 등을 하실 때 사용하시기 좋습니다

햇빛가리개약초보감 택

1개(참숯쪽부평초황토) 6600원

우리 마음을 살리고 자라나게 하는 책들을 모았습니다사람과 사람 사람과 자연이 더불어 사는 이야기가 담겨 있습니다

계간지 lt살림이야기gt에 연재되었던 생명이 살아있는 땅을 일구고 씨를 뿌린 사람들 한살림 초창기 생산자들에 대한 이야기를 담았습니다

살리는사람 농부도서출판 한살림 택

1권 12600원

lsquo탈핵으로 바꾸고 꿈꾸는 세상rsquo 우리나라 핵발전소와 방사능에 관련된 진실과 탈핵에 다가서는 방법을 제시합니다

탈바꿈오마이북 택

1권 14400원

도서

특집 주제는 lsquo몸을 씻다rsquo입니다 무심코 써 온 세제와 씻는 방법에 대해 생각해 봅니다

월간 살림이야기2015년 5월호

한살림연합 택

1권 2000원

스피커

홈시어터 셋톱박스 DVD 플레이어

Sub Main

프린터 모니터 본체

텔레비전

에너지절약 콘센트CCampB 1구 3100원 2구 4500원

대기전력자동차단 콘센트CCampB 일반형 30000원 USB 39000원

전기제품을 사용한 뒤 콘센트를 뽑기 쉽지만 까먹기 쉽지요 에너지절약 콘센트 대기전력자동차

단 콘센트를 사용해보세요 대기전력만 차단해도 전력소비량의 10를 줄일 수 있습니다

콘센트류는 6월 30일까지만 공급됩니다

대기전력을 차단해 전력낭비를 줄이는

참 기특한 콘센트

화분용퇴비 냄새가 심해요

궁금합니다

화분용퇴비는 국내에서 생산되는 쌀겨와 깻묵 톱밥과 미생물 등

식물성 원료만 사용한 물품으로 흙을 살리고 식물 생육을 좋게

합니다 화분용퇴비의 냄새는 발효과정이 미흡하기 때문에 그런

것은 아니며 주 원료인 톱밥의 수분 함량에 따라 외부환경의 영

향을 받아 생길 수 있습니다 화분용퇴비에는 1년 이상 발효된 톱

밥을 사용하고 있으며 퇴비로 냄새가 나는 경우에도 이용하시는

데에는 전혀 문제가 없습니다

자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요 httpshophansalimorkr견적 및 시공 상담전화 031-445-3106 ldquo한살림조합원rdquo이라고 말씀하시고 상담받으세요

천연재료와 황토를 혼합하여 만든 벽지로 천식 아토피성 피부염을 유발하지 않습니다

천연벽지

22 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모은 것처럼 사람과 자연 사람과 사람 한마음 한살림

도시를 떠나게 된 계기가 있나요

남편은 목수였고 저는 출판사에서 편집장 업

무를 맡아 했어요 남편은 직업 특성상 가족과

떨어져 지내는 시간이 많았고 저는 잦은 출장

과 바쁜 업무로 늘 분주하게 지내서 딸과 아들

에게 소홀할 수밖에 없는 생활이었어요

회사를 그만두게 되면서 남편과 함께 귀농에

대한 목표를 세우게 되었어요 먹고 사는 문제

를 농촌에서 해결하고 싶다는 결정을 하게 된

거지요

이곳을 선택하신 특별한 이유가 있나요

남편과 지도 들고 버스 타고 다니며 전국의

귀농지를 직접 찾아다녔어요 남편은 실상

사에서 두 달 동안 귀농교육을 받았는데 주

로 마음공부와 유기농법을 배웠어요 그 이

후 2005년 4월에 괴산 선유동으로 귀농해서

집과 땅을 임대하여 농사를 짓고 2년 뒤에는

남편이 직접 집을 지어 이곳 사기막으로 옮

겼습니다

어떤 농사로 시작하셨어요

처음에는 포도 오미자 고추 고구마 옥수수

등을 심고 겨울에는 곶감까지 만들었어요 그

러다 보니 봄부터 겨울까지 1년 내내 바쁜 생

활이었답니다 한살림생산자가 되기 이전에는

포도를 회원제로 직거래 판매했어요 30명 정

도 모집하여 4년 동안 포도를 보내주는 방식

절기로 알아보는 농사이야기

이었지요 지금은 토마토를 노지와 하우스에

나눠 심고 건고추와 산딸기농사를 주로 하고

있어요 고추 토마토 농사를 지으면서 이웃한

솔뫼와 문장대 식구들의 도움을 많이 받았습

니다

한살림과는 어떻게 인연이 닿으셨어요

보리출판사에서 일할 때 공동으로 한살림 물

품을 이용했는데 그때 한살림을 알게 되었고

조합원이 되었습니다 귀농하여 동네에서 lsquo뚝

심rsquo이라는 유기농작목반을 만들어 농사를 지

었고 괴산에서 한살림생산자를 많이 만나게

되었지요 이후에 사랑산공동체를 만들어 다

삶에서 춤이 주는 행복이 있다면요

나이 들수록 눈이 어두워지고 귀가 잘 안 들

리는 건 그만큼 좀 무던히 살아가라는 이야

기 같아요 힘든 심정을 말로만 풀려고 하는

데 일상에서 말을 줄이고 몸을 많이 움직였

으면 해요 그 방법으로 춤을 추는 것이 아

주 좋지요 자기 자신만의 신명이 저마다 따

로 있는데 자신의 것을 찾는 게 중요해요 손

에 신명이 있는 사람 발에 신명 있는 사람

다 다르듯이요 힘든 농사일도 춤과 연결하면

재미있어요 예를 들면 고추따기춤 풀뽑기

춤 포도 따며 추는 춤이요~ 춤이 일상이 되

는 거지요 춤을 추면서 자기를 만나기도 하

고 내면에 쌓인 화 걱정거리들을 내어 놓게

되어서 치유가 되지요

귀농하고 싶은 사람들에게 한 마디 해주세요

자기중심을 잘 잡아야 해요 모르는 게 많으니

까 이런저런 이야기들에 휘둘리기 쉬워요 자

기가 살아온 경험도 소중한 거니까 분명한 자

기 판단이 필요해요 이웃과 친밀감과 독립성

의 거리를 잘 유지하는 것도 중요하다고 생각

해요 그리고 동네에서 자연의 변화를 보며 때

에 맞춰 농사를 짓는 어른들이 꼭 있으니 그분

들 따라다니며 배우시고요

앞으로 꿈은 무엇인지 궁금합니다

스무 살이 된 아들이 배낭을 메고 걸어서 자

신의 꿈을 찾기 위해 여행을 떠날 준비를 하

고 있어요 딸은 이제 막 사회에 첫발을 내디

뎠고요 아이들이 자기의 길을 찾아 떠나게

되면 살아가는 데 꼭 필요한 만큼만 농사를

짓고 농사와 춤을 연결하여 신명나게 살고

싶어요

농촌에서 여성들이 독립심을 키우고 자기결정

권을 가지게 되었으면 좋겠어요 그래야 나이

를 먹어도 외롭지 않고 무엇이든 자신 있게 할

힘이 생겨요 특별하진 않지만 지속적으로 어

떻게 하면 함께 마을에서 재미나게 살 수 있을

까도 고민하지요

솔직하고 편안한 대화 속에 숨겨진 삶의 지혜

들 귀농 새내기인 제가 많은 것을 깨닫고 배

울 수 있는 시간이었습니다 제가 걷고 있는

길을 먼저 걸어간 삶의 선배를 만난 기쁨이 충

만했습니다 이 만남을 마음에 깊이 담습니다

글 안선영 괴산연합회 솔뫼농장 생산자

성장의 기운이 차 오르는 입하立夏 소만小滿

입하가 되면 바야흐로 계절의 기운은 미운 일곱 살 기세를 뽐낸다 먹는 풀은 억세지고 독이 오

르며 먹지 못하는 여름 풀들도 고개를 내민다 농부는 이제부터 풀 맬 자세를 가다듬어야 한다

이 시기에 하루를 게으름 피우면 동지에 열흘을 굶는다는 속담이 있을 정도로 날은 점차 본격적

인 농번기로 접어든다

곡우 지나서는 여름 곡식과 과일 채소들을 심어야 하는데 입하까지도 아직은 기회가 있다 그러

나 콩이나 들깨 같은 곡식은 좀 더 있다 심어도 된다 괜히 일찍 심었다가는 웃자라 장마에 쓰러

질 위험이 있는데 요즘 관행농에선 일부러 일찍 심고 본격적으로 자랄 때 과감하게 예초기 같은

기계로 위를 쳐버려 가지를 많이 벌게 한다

게다가 지난 가을에 심어둔 보리 밀은 본격적으로 이삭이 패어 익기 시작한다 씨 받기 위해 심어

둔 배추와 무도 예쁜 꽃이 만발할 때다 벼도 파종하고 수수 옥수수 고추 오이 호박 가지 등도

바로바로 파종해야 한다 예부터 이 곡식들을 파종할 때는 음력 보름 전에 하라고 했다 음력 초순

에서 보름까지는 발아와 성장의 기운이 강할 때다 보름으로 가면서 날은 점차 맑아진다 날이 맑

으면 흙 속의 물을 빨아올리는 모세관 활동이 활발하다 또한 밤에도 보름이 되면 더욱 밝아져 광

합성 활동을 자극받으니 물을 더 잘 빨아올린다 조상들의 얘기가 의외로 과학적일 때가 많다 올

해는 입하 이틀 전이 음력 보름이어서 여름 곡식들을 파종하기가 참 좋을 때다 풍년이 들 징조인

것 같아 괜히 마음이 들뜬다 글middot사진 안철환 도시농업시민협의회 상임대표middot텃밭보급소 대표

땅의 사람들

강순옥 괴산연합회 사랑산공동체 생산자

온 산에 산벚꽃과 복숭아 배꽃이 흐드러지

게 핀 늦은 봄날 괴산 사기막골로 강순옥

님을 뵈러 갔습니다 제대로 춤 바람난 생산

자로 잘 알려진 그는 따라 하기 어렵고 감상

만 해야 하는 것이 아닌 일상의 몸짓에서부

터 만들어 내는 춤을 통해 자기를 만나는 여

행을 안내하고 있습니다

안철환 님은 경기도 안산에서 바람들이

농장을 일구며 텃밭농사 보급과 토박이

씨앗을 모으고 전통농업을 살리는 활동

에 열중하고 있습니다

같이 한살림생산자가 되었고 삽주와 다래를

심었습니다 오랜 시간에 걸쳐 친환경적으로

농사짓는 방법을 설명하고 함께하는 과정에서

만들어진 공동체이지요 농사 외에도 한살림

생산자와 소비자로 이루어진 괴산 민요반 lsquo얼

카뎅이rsquo에서 신나게 노래를 배우고 부르고 있

고 여성들과 다양한 활동꺼리들을 만들어 재

미나게 지내고 있어요

춤은 어떻게 배우게 되셨어요

직장을 그만두고 9박 10일 동안 혼자 남쪽

으로 배낭을 메고 여행을 다녀온 후 모닝페

이퍼를 쓰기 시작했어요 사흘 동안 계속 lsquo춤

을 추고 싶다rsquo라고 쓰고 있더라고요 3년 동

안 열심히 배우고 모든 춤 수업에 참여하면

서 지도자과정까지 마치게 되었어요 처음에

는 여러 단체의 연수회 이주여성센터 전국

여성농민회총연합 등 전국으로 다니며 춤테

라피 강사 활동을 했고 한살림생산자 소비자

활동가들과 춤을 추었어요 올해부터는 사기

막리 체험관에서 매달 lsquo산골에서 춤을rsquo이라는

춤테라피교실을 열고 있어요

여성생산자 핵심일꾼 연수에서 신명난 춤판을 벌이고 있는 강순옥 생산자

구억배추

게걸무

농사가 힘들다고춤추듯 살면 만사가 재밌어

w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호 23

봄이 오는가 싶더니 벌써 초여름 날씨가 됐어요 포도밭에는 잎들이 자신을 뽐내며

올라오고 있고 들에는 향기로운 쑥 달래 냉이 민들레 씀바귀 등등 온갖 나물들이

풍성하네요 귀농한 뒤 놀란 일 중 하나가 들에 있는 여러 가지 풀을 먹는다는 것이었

어요 십수 년이 지난 지금은 lsquo어떻게 하면 봄나물을 사계절 내내 먹을 수 있을까rsquo를

고민하고 있으니 많이 변했네요 지인들이 왔을 때 밥상에 종류대로 장아찌를 내놓으

면 맛있다는 감탄사가 끊이지 않지요

어느 겨울 몸이 편찮으신 시어른께서 갑자기 두릅을 먹고 싶어 하신다는 친구의 전

화를 받고 두릅 장아찌와 냉동고에 있던 삶은 두릅 보내드렸더니 입맛을 찾으셨다는

일도 있었어요 추운 겨울을 지내고 올라오는 봄나물은 보약보다 더 좋습니다

글middot사진 김순영 상주 햇살아래공동체 생산자

상큼한 봄나물과 장아찌는 약이지요

우리 농업은 기후변화 외국농산물 수입 농업인의 고령화 등 전반적인 위기에 봉

착해 있다 농업살림의 소명을 갖고 힘들어도 제 길을 걷고 있는 한살림생산자

로서 어떻게 중심을 갖고 농업현장에서 농사를 지어야 할지 고민이 많다 지속적인 농

업을 위해 젊은 귀농인 및 후계 농업인의 유입과 정착 등에 관심이 많던 차에 청주지역

아카데미에서 진행했던 우수농업인으로 추천되어 유럽연수를 다녀왔다 지난 2014년

11월 4일부터 11일까지 7박 8일 일정으로 네덜란드 벨기에 프랑스의 농업환경과 후계

농업인을 전문가 차원으로 끌어 올리는 교육 훈련 과정 정착 시 지원 체계 등 농업 전

문가로 육성시키는 프로그램을 견학했다 출발하기 전 우리나라 농업현실과 차이가 있

는 유럽 국가를 다녀와서 잘 접목이 될까 하는 걱정도 잠시 있었지만 다른 정책과 시스

템으로 운영되는 농업 환경을 직접 볼 수 있다는 기대가 있었다 방문한 곳 중에 한살림

농업정책을 구상하는데 참조가 되었으면 하는 바람으로 몇 곳을 소개하고자 한다

벨기에 채소협동조합(BELORTA) 50km 이내에 2500 농가가 참여하고 조합원은 타 단체나 조합에

가입하지 않고 생산한 농산물을 반드시 조합으로 출하한다 우수 품질의 생산물에는 별도 상표를 부

여한다 동일한 품질유지에 필요한 매뉴얼을 이용하여 재배방식을 표준화하고 교육을 통한 일체성을

이뤄간다 출하 과잉으로 적체가 발생할 경우에도 전량 출하가 이뤄지나 잔량은 폐기한다(전체 출하

량을 평균가격으로 계산함)

입고 전 트럭에 상차된 상태에서 검수 검품이 이뤄지고 불합격인 경우 가격을 내려 거래가 이루어지나

안전에 문제가 발생할 경우 폐기 처리되며 벌칙금을 부여한다 생산관리자(조사원)의 표본 조사에서 부

정 부적절함이 적발될 경우 정부에 고발조치와 함께 정부에 의한 압수middot폐기가 진행되어 소비자 불만

을 원천차단한다 물품은 품목별로 항온항습 저온저장고에 보관한다 이곳에서는 1994년 제작된 플라

스틱 포장 용기를 지금도 사용하고 있는데 용기 전용 자동세척 살균 보관 등의 별도 공정을 마련해 철

저히 관리하고 있었다 한 시간당 16500개의 플라스틱 상자를 온수세척 스팀살균 건조가 가능하며

24시간 가동하고 있었다

이처럼 브랜드 가치 창출의 바탕은 모든 조합원의 자발적 변화와 매뉴얼 준수 생산자교육 생산자 스

스로 변화와 도전을 시도하려는 노력 속에서 서로의 신뢰를 바탕으로 조직이 효율적 운영이 이루어질

때 가능할 것이다

요즘 한살림 지역생산자연합회엔 물품의 품온관리 보완 차원에서 외부 온도에 민감한 품목을 생산하

봄나물 장아찌 재료 머위 두릅 취나물 원추리 등 각종 봄

나물

방법 ❶ 봄나물을 데쳐 물기를 살짝 짜서 꾸

둑꾸둑해질 때까지 3~4시간 그늘에 말린다

❷ 1에 무 다시마 양파를 끓인 다시물 1컵

간장 1컵 식초 12컵 매실발효액 1컵을 넣고

달인 물을 붓는다 ❸ 상온에 2~3일 둔 후 바

로 먹을 수 있고 냉장 보관하며 먹는다

재료 불린 쌀 냉이 홍합 당근

양념장 달래 다진 것 간장 깨소금 고춧가루 참기름

방법 ❶ 쌀을 씻어 불린 후 참기름에 볶는다 ❷ 냉이는

깨끗이 씻어 다지고 당근도 다진다 ❸ 볶은 쌀에 물을

붓고 끓기 시작하여 물이 자박자박해지면 다진 냉이와

당근 홍합을 넣고 뜸을 들인다 ❹ 밥이 다 되면 그릇에

담아 양념장에 비벼 먹는다 냉이는 봄에 삶아 다진 뒤 냉

동고에 밀폐 보관하면 사철 먹을 수 있어요

냉이홍합밥

농부의 삼시 세끼

생산자의

후계 농업인 양성과 농장실습의 정책이 부러웠죠

유럽 선진 농업 연수 체험기

는 농가에 예냉기를 설치하는 과제가 주어져 있다 품온관리는 생산농가에 예냉기가 설치

되는 것으로 모두 해결될 수 없을 것이다 많은 노력과 비용을 들여 진행하는 사안인 만큼

다각적인 노력과 방안들을 모색해 나가는 동시에 전문가의 조언과 교육도 필요하다

프랑스 청년 농업인 연맹(CNJA) 지역연맹인 일드프랑스연맹 농가를 방문하여 CNJA의 활

동 역사 영농정착을 위한 기술지원 등 젊은 농업인의 생생한 사례를 접할 수 있었다 35

세 미만의 영농후계자 모임으로 전국 5만 명의 회원이 활동하고 있으며 농업전문학교 졸

업 후 농업 정착에 필요한 자격을 획득하여 농업전문

가로 성장하도록 하는 정책이 자리 잡아 가고 있다 또

한 농촌의 모든 문제를 공유하고 농업인으로서 자부

심을 가질 수 있도록 대변하는 역할도 하고 있다 우리

농촌 현실에서 보면 참 부러운 점이다 또한 새로운

농법 개발과 농업의 긍정적 이미지 촉진을 위해 다양

한 활동을 전개하고 있는 젊은 농업인들 간의 능동적

협력 사례도 볼 수 있었다

후계농 양성 견습교사 농장(La Ferme Des Ruellers) 프랑스의 전문농업경영인 육성 멘

토ndash멘티 현장의 사례로 견습교사인 매트르(MAITRE) 자격을 가진 농가가 후계농을 양성하

는 과정이 있다 그중 농부 가멜이 운영하는 농장을 방문했다 이 농장의 경우 고등학교와

전문대학 졸업 등 2가지 수준으로 견습생을 받아 법적으로 보장받는 계약서를 작성하고

농장주와 학생이 15일은 학교에서 15일은 농장에서 일을 배운다 견습생들이 졸업을 하면

대부분 바로 고용을 한다고 한다 농업을 선택하는 청년들이 안정적으로 농업 기술과 현장

의 실정을 배우며 준비해 나갈 수 있는 제도가 정책적으로 마련되어 있다는 것이 조금은 부

러웠다 우리나라도 여러 단체나 지자체 등에서 실행은 되고 있지만 국가가 농업정책으로

실행하고 있다는 것이 다른 점이라 할 것이다 앞서 이야기했듯이 한살림도 이제 생산자의

고령화로 더는 농사를 짓지 못하

며 농지가 유실되거나 관행으로

되돌아갈지 모르는 상황이 닥쳐

올 것이다 농사에 뜻을 두고 있

는 젊은이들이 한살림 생산자로

친환경 농업인으로 함께 할 수 있

는 제도와 내용이 우선적으로 마

련되었으면 한다

바쁜 일정으로 비록 겉모습만 보았다 하더라도 세 나라의 공통점은 농업인

농산물을 바라보는 사회적 시선에 편견이 없고 농민이 당당한 직업인으로 대

우 받고 있다는 것이다 이제 과제를 풀어나가야 한다 나로부터 시작되는 선

행이 필요하고 이를 바탕으로 한 보완과 제도적인 뒷받침도 필요하다

글 임종래 청주연합회 청남둠벙공동체 생산자

24 밥상살림middot농업살림middot생명살림

살리는 사람들 | 소비자

생산과 소비는 하나다마을모임이란 동네 별로 진행되는 편안한 모임입니다 동네 한살림 조합원들과 만나보세요

소모임이란 관심 있는 주제를 중심으로 모이는 조합원 모임입니다

매장모임이란 매장을 이용하는 조합원들이 한살림 물품 생활 등에 대한 의견을 나눕니다

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

토박이씨앗을 지키는 가장 좋은 방법은 심고 거두어 우리

밥상에 오르게 하는 것이겠지요 한살림고양파주는 지난 4

월과 5월 두 달 동안 lsquo토박이씨앗살림기금rsquo 조성에 함께 할

참가자들을 모집하고 있습니다 모인 기금은 괴산에 있는

lsquo우리씨앗살림농장rsquo에 전달돼 토박이씨앗을 지키고 나누는

일에 사용됩니다 lsquo우리씨앗살림농장rsquo은 2014년 한살림괴산

생산자연합회와 한살림고양파주 한살림서울 등이 함께 출

자하여 조성한 토박이씨앗 채종포입니다 지난해 약 50여

품종의 씨앗을 갈무리했고 오는 가을에는 기금 참가자들과

함께 우리씨앗농장에서 갈무리한 토박이씨앗을 나눌 예정입

니다 내년 봄 이 씨앗들을 심어 수확하면 다시 되심거나 이

웃들과 나누게 되겠지요 토박이씨앗을 지키는 작은 발걸음이 전국으로 확산돼 더 많은 lsquo우리씨

앗살림농장rsquo이 생기길 바라봅니다 식량주권을 지키는 일은 토박이씨앗을 지키는 일에서 시작합

니다 고양파주 조합원이면 누구나 1만원부터 참여 가능합니다 함께해주세요

(한살림고양파주생협 누리방 신청 후 입금 문의 기획홍보팀 070-8662-0510) 손문정 한살림고양파주 실무자

이 봄 토박이씨앗의 움틈을 응원해요

한살림고양파주

신나게 봄을 누리는 삼짇날 물기 머금

은 초록들이 팡팡 터져오르는 함평 용

천사 꽃무릇 공원에 한살림 가족들이

가득 모였습니다 올해 일곱 살 된 아이

는 예전보다 참여할 수 있는 놀이가 부

쩍 늘어 아빠와 신나게 뛰놀고 저는 딸

아이와 함께 돌아다니며 한살림 사람

들과 인사하기 바빴어요 몇 년 째 여러

한살림 모임에 참여하다보니 눈에 익은 생산자님들도 여럿 보입니다 해남공동체 멋쟁이 순복님

께 딸래미 인사 시키고 통화연결음에 ldquo한살림 생산자 나상채입니다rdquo 자랑스럽게 말씀하신다는

담양 생산자님도 만났어요 딸래미 쫓아다니느라 떡매치기 화전 만들기 등 재밌는 행사는 참여

못했지만 보고만 있어도 즐거웠어요 특히 처음 보는 짝꿍들과 춤추며 빙글빙글 돌다가 마침내

하나의 큰 원으로 만나는 강강수월래는 아름답고 한살림다운 몸놀이였습니다 일정이 끝날 무렵

엔 모두가 떠난 자리에서 묵묵히 쓰레기를 줍는 한 생산자 분을 보며 lsquo이런 분들 때문에 오늘 우

리가 있구나rsquo 다시 한 번 깨달았답니다 즐겁고 감사한 마음 가득 안고 돌아온 삼짇날이었어요

정현아 한살림광주 조합원

한살림 사람들과 함께여서 더 즐거운 삼짇날~

한살림광주

이른 아침부터 아산과 홍천 괴산 등 먼 곳

에서 걸음하신 쌀 생산자들이 속속 매장에

도착했습니다 쌀 소비 부진으로 생산자와

소비자 조합원들이 만남의 장을 열고 쌀 이

용 촉진에 힘을 실어보자는 바람에서지요

생산자님들은 직접 가져온 큰 밥솥에 밥을

지어 정성껏 주먹밥을 만들고 찹쌀과 콩가

루로 경단을 만들어 매장을 방문하시는 조

합원님들께 살갑게 권했습니다 막걸리와

함께 차린 상에서 조합원들은 쌀 생산자들

의 땀으로 일군 농사 이야기를 들었습니다

한살림 쌀이 얼마나 고된 노력 속에서 만들

어지는지 알았다며 쌀 한 봉지를 장바구니

에 더 담아 가는 조합원도 있었습니다 비

도 오고 어색한 자리가 될까 걱정했는데

생산자와 조합원들이 자연스럽게 대화를

하며 서로를 챙기는 모습에 마음이 따뜻했습니다 애써 수확한 쌀이 쌓일 때마다 한편으론 섭섭

한 마음이 들었다는 한 생산자는 이렇게 매장에서 조합원들을 만나고 매장 활동가들이 노력하는

모습을 보며 많은 위안을 얻었다고 하셨습니다 생산자와의 궂은 땀으로 일군 우리 쌀이 더 많이

조합원들의 건강한 식탁에 오르길 기대해 봅니다 김준구 한살림서울 실무자

얼굴 보니 섭섭한 마음도 누그러지네요

한살림서울

생산지탐방 한살림서울 농산물위원회 경북 성주 가야산공동체

풀빛 고운 잎사귀 사이로 달린 샛노란 참외 더군다나 참외 산지인 성주로 가는 내내 활짝 핀 봄

꽃들의 마중이라니 아침 일찍 서둘러 길을 나선 위원들의 마음은 한껏 설랬다

참외 생산지로 유명한 성주는 분지 지형으로 일조량이 많은 대신 강설 강우량이 적어 참외재배

지로 적합한 지역이다 성주의 한살림 참외농가는 가야산공동체 7농가 참살이공동체 7농가로 모

두 14농가가 28660평에서 참외를 생산하고 있다

참외는 육묘를 포함해 유기재배가 원칙이며 10월 말 호박씨와 참외씨를 따로 파종하여 1월초쯤

호박을 모본으로 접을 붙여 심는다 우리는 꿀벌을 이용해 자연수정하지만 관행농에서는 호르몬

제로 수정해 처음엔 성장이 빠른 듯하나 결국 과육이 두껍고 늦게 익는다고 한다 그 어떤 인위

적인 제재도 자연의 힘으로 자라는 작물에 비할 수 없음을 여실히 보여 주는 대목이다

아열대 작물인 참외는 산성비의 피해로 노지재배가 어려워 시설재배를 하는데 하우스 안은 여름

에는 최고 58도까지 겨울에도 28도까지 올라간다고 한다 겨울에는 가온 없이 이중 하우스와 모

포를 덮어 온도를 유지한다 바람 끝이 제법 찬 4월 초순이었지만 비닐하우스 안은 5분도 채 견

디기 힘들 정도로 온도가 높았다 다른 작물도 마찬가지겠지만 특히 참외 유기재배는 생산자들

의 땀이 반이라며 작물 재배의 어려움에 대한 이야기가 조금의 과장도 아님을 실감할 수 있었다

그래서인지 참외유기재배 11년차라는 박분도 대표님을 비롯해 생산자분들의 자부심 또한 대단하

셨는데 무엇보다 한살림 생산자라는 것이 가장 자랑스럽다고 하셨다

아삭 껍질째 한 입 베어 물면 온몸에 노란 물이 들듯한 예쁜 참외 땀으로 일구어 생산하시는 노

고를 올해는 더 깊이 생각하며 참외 한 알의 소중함을 소비자들과 함께 나누고 싶다

이월녀 한살림서울 농산물위원장

지난 4월 25일 한살림경기서남부는 충남 예산에서 생산

자회원과 소비자조합원 가족이 함께하는 논학교를 열었습

니다 성큼 다가온 봄 햇살을 맞으며 처음 만나는 생산자

와 조합원들이 인사를 나누는 사이 아이들은 이미 밭으로

뛰어나가 가르쳐 주지도 않은 땅강아지며 처음 보는 장지

도마뱀을 쫓으며 논생태 공부를 시작합니다 나란히 모임

방에 모여 앞으로 일 년 동안 진행할 논학교 계획을 듣고

김경희 생산자님이 준비하신 맛난 점심을 먹은 뒤 아이들과 함께 쑥개떡도 함께 만들었습니다

야외로 나가서는 미리 준비해 두신 lsquo삼광rsquo이라는 종자의 볍씨를 포트에 심었습니다 옹기종기 모

여앉아 포트에 볍씨를 심는 동안 아이들이 아빠와 재잘재잘 이야기하는 모습이 얼마나 편안하고

행복해 보이던지요 볍씨를 다 심고 논두렁을 따라 걷는 길에는 으름꽃과 녹비작물인 헤어리비

치꽃도 예쁘게 피어있었습니다 6월 논생태 공부와 함께 시작할 모내기와 김메기 그리고 수확

까지 올 한해 땅과 흙에 기대어 함께 할 날들이 부쩍 기대됩니다 유은희 한살림경기서남부 활동가

볍씨 심기부터 수확까지 함께 한살림 논학교

농부의 땀과 자부심으로 일군 한살림 참외

한살림경기서남부

25w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

지난 4월 10일(금) 국립춘천박물관에

서 한살림춘천(가칭) 창립설명회가 열

렸습니다 한살림 춘천매장에서 한살

림 생명운동을 지역에 알리려 노력한

지 4년이 되어갑니다 그동안 한살림

원주 춘천매장의 이름으로 지역 생협

에 대한 의미와 한살림 생명운동 협

동조합의 의미를 알리려 조합원 활동

을 꾸준히 해왔습니다 이제 춘천과

홍천 화천 양구 인제 철원을 지역한살림으로 한 한살림춘천(가칭)이 창립하게 됩니다 이날 창

립설명회에서는 조합원님들과 지역주민들을 모시고 한살림춘천의 창립 배경과 이후의 변화 창

립 과정에 대해 설명하고 조합원님들이 궁금해 하는 점들을 듣고 대답하는 소통의 시간을 가졌

습니다 춘천에서 조합원들과 지역주민들과 함께 소통하고 한살림 생명운동을 더 넓게 펼치기

위해 더 많은 노력을 해 나가겠습니다

2015년 늦가을 한살림춘천이 탄생합니다

요즈음 한참 매실 주문을 받고 있다 매실에 설탕을 넣어 매실청을 만들면 쓰임

새가 많아 한 해도 거르지 않고 미리 챙겨 주문한다 이렇게 미리 주문하고 약

정량만큼 공급하는 물품은 1년 내내 요긴하게 쓰는데 당장 급한 품목이 아니라

서 차일피일 미루거나 이미 주문한 줄 알고 느긋하게 있다가 때를 놓치고 남들

다 공급받은 다음에 알게 되는 때도 있다 나도 어느 해인가 때를 놓친 매실을

어머니 덕분에 공급받았던 적이 있다 내가 기뻐하며 ldquo엄마 덕분에 해결됐다rdquo

했더니 어머니는 먹을 때마다 ldquo내 덕이니라rdquo 하시며 어깨를 펴곤 하셨다

한살림은 매실이 맺히기 시작할 무렵부터 계획량이 다 소진될 때까지 주문을

받아 열매가 통통하게 부푼 5월 말에서 6월 초에 공급한다 한창 풋풋한 청매실

과 남고 품종의 황매실 두 종류로 공급하는데 황매실의 과육이 좀 더 단단하고

향도 짙다 청매실은 크기에 따라 가격 차등을 두고 공급하는데 매실청 매실

주 매실 진액을 만들려면 작은 것을 매실 장아찌를 만들려면 큰 것이 편하다

매실을 주문하고 나면 매실과 나의 관계는 특별해진다 봉오리를 겨우 맺을 무

렵 기온이 뚝 떨어지면 동해를 입어 수확량이 적을까 걱정되고 수확 전에 비바

람이 세차면 낙과가 많을까 걱정이다 물론 내게 오는 매실에 대한 걱정보다는

일 년 내내 힘든 일을 견뎌낸 생산자들 생각 때문이다 기다리던 매실을 받으면

내가 키운 듯 대견하고 고마운데 시중의 매실과 비교할 수 없는 향기가 온 집안

을 감싸 들어오는 식구마다 ldquo매실 왔네rdquo 감탄을 한다 그렇게 받은 매실로 매원

을 만들어 급한 상황을 여러 번 넘겼고 여든이 넘은 나이에 대장암 수술을 받은

어머니는 아예 매실 홍보에 나서 넉넉히 담은 매원이 예상 외로 일찍 떨어지기

도 했다 매실청은 더운 여름 물에 희석해서 갈증

을 없애거나 여러 음식에 감칠맛을 더하는 양념으

로 쓰기도 하고 장아찌는 입맛 없을 때 귀한 반찬

으로 쓰인다 매실 원액은 소화가 잘 안 되거나 과

식으로 속이 더부룩할 때 상당한 도움이 되고 갑

자기 체해 토하고 배가 몹시 아플 때 응급약으로

도 쓸 만하다 큰아들이 어렸을 때 밤중에 갑자기

토사곽란이 일어 병원에는 갈 수 없어 계속 매원을

먹여 효과를 본 적도 있다

어느 때인가 미처 매원을 담그지 못한 친구가 남편이 동남아로 출장을 간다면

서 물을 갈아 마시면 탈이 자주 나는 사람이라 걱정이라고 했다 마침 그때가

매원에서 매실을 건졌는데 먹어보니 제법 맛이 있어 식탁 위에 두고 오가며 먹

을 때였다 액체는 갖고 가기 불편하니 매실을 넉넉히 싸 주었는데 출장에서 돌

아온 남편이 한 번도 배탈을 앓지 않았다고 고마워한 적도 있었다 그 후로는

우리도 집을 며칠간 떠날 때 밀폐용기에 매실을 담아서 다니는데 갈증을 없애

거나 지루한 운전에 졸음을 쫓기 위한 군것질용으로 아주 쓸모가 있다 또 알뜰

한 사람들은 먹고 뱉은 매실 씨앗을 여러 번 삶고 잘 말려 베게 속으로 넣는데

잠이 잘 오고 쾌적하다고 한다

이른 봄 제일 먼저 피어 세상을 깨우는 향기도 좋지만 이렇게 유익한 물품도 흔

치 않다 아직 매실이 남아있다니 무척이나 더울 것이라는 올 여름 가족 건강을

위해 서둘러 주문해야겠다 글 윤선주 한살림연수원장

초여름의 기쁨요모조모 쓸모 많은 매실

살림의기쁨

글을 쓴 윤선주 님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한살림운동에 참여

했습니다 1990년 한살림을 시작하여 한살림연합 이사 등을 역임했으며 한살림 곳곳에서 자신의 경험과 생각을

이웃과 나누고 있습니다

조합원 자주점검

자주점검일 회원생협 생산지 생산 물품

4월 8일(수) 한살림서울 지원상사 탈취제 살균수 등

확인사항

bull 천연유래 계면활성제를 사용하고 있으며 화학 계면활성제는 사용하고 있지 않음 가장 큰 차이는 원료(천연유래인지 화학원료인지)에 있지만 천연유래 계면활성제일지라도 추출해 내는 과정 자체가 화학 공정을 거친 것이며 어느 처리도 하지 않은 천연 계면활성제는 없음 인체에는 무해함

bull 사후처리(물세척)는 하지 않아도 자연증발하여 문제는 없지만 식약청 표기법 상 명시하도록 되어 있어 물세척에 대한 문구를 삽입함

bull 한살림 요청에 따라 키토산 비누의 생산 관리를 담당하게 되었음 직접 배합비에 맞게 제조하여 원료를 생산 공장에 전달하고 있어서 관리에는 문제 없음

4월 16일(목) 한살림고양파주 편백코리아 편백큐브 베게류

확인사항

bull 남원산림조합에서 원목을 통째로 구입해 원재료 가격이 높으나 좋은 품질의 원목을 구입하여 편백나무의 생명력과 향을 유지하고 있음

bull 자투리 나무를 이용하여 만든 큐브칩이 아니라 편백나무베개만을 위해 10~15년 된 국내산 통나무를 사용함 방사능 검사를 거쳐 생산한 일체의 화학적 가공이 없는 천연의 편백나무임

bull 시중 제품들은 대패 밥 파쇄 칩의 형태로 중국산 베트남 산 자투리 나무 조각 루바 등을 이용하여 원가절감을 한다고 함

bull 생산지에서 인체에 안전한 면이나 옥스퍼드 지를 직접 구입하고 천연염색 전문업체에 의뢰하여 염색한 후 원단 디자인 지퍼 등 부자재 일체를 봉제 작업장에 보내 제작함 속 커버는 큐브칩의 딱딱함을 완화시키기 위해서 약간 도톰한 8온스 두께로 제작함

4월 17일(금) 한살림천안아산 참벗공동체 땅두릅

확인사항

bull 2000년 저농약 인증으로 땅두릅 시작 2006년 무농약인증 2007년 한살림 공급 시작bull 2년생부터 수확가능하며 연수가 오래되었다고 품질이 더 좋아지는 것은 아님 bull 필지가 700평이고 약정량(25톤) 생산에 가능할 정도의 면적이지만 실제 생산량은 이

에 못 미침 부여공동체에서 2가구만 땅두릅 생산bull 일기 형식의 영농일지를 통해 수확량 퇴비 등을 잘 기록하고 있음

자주점검 결과

조합원이 생산지를 방문하여 생산자의 자주관리활동

(생산자 스스로 물품 생산과정 점검)을 확인하고 생

산자와 물품 생산과정을 알아가는 활동입니다

한살림고양파주 편백코리아 자주점검

조합원들의 참여를 기다립니다한살림연합 소식지는 조합원 여러분과 함께 만들어 갑니다 lsquo우리아기 냠냠rsquo

lsquo생생이용후기rsquo lsquo내 인생의 이 물품rsquo 등 조합원들이 참여할 수 있는 다양한 꼭지들을 준비했습니다

관심 있는 조합원 여러분의 참여를 기다립니다 원고가 채택된 분께는 한살림 현미 8kg을 드립니다

noteshansalimorkr acdc486hansalimorkr 02-6715-0825 0829

한살림원주

5월 22일~23일 양일간 원주 일대에서 열립니다

무위당 장일순 선생 21주기 추모행사

이야기와 음악이 있는

만인회총회마당

무위당추모행사

일시 5월 22일(금)

오후 4시~7시

장소 원주역사박물관 야외무대

(강원도 원주시 봉산로 134)

일시 5월 23일(토)

오전 10시 30분

장소 소초면 무위당 묘역

(강원도 원주시 소초면 수암리 산 246)

문의 033-747-4579

26 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

생활용품 담당자에게 물었습니다

자연그대로 베이비 썬크림(SPF25

PA++)은 합성계면활성제 합성향

합성색소 합성방부제 석유계오일

무첨가로 생후 12개월 이상의 유아부

터 안심하고 사용할 수 있습니다 베

이비 썬크림은 OW (Oil in Water) 수

중유형 로션타입으로 피부에 닿는

부분이 수용성 성분입니다 물품 개

발 시 닦아내는 사용성을 고려하여

처방했으며 비교적 물에 잘 지워집

니다 썬크림 사용 후 닦아낼 때는 미

지근한 물로 부드럽게 문질러 주시

고 여러 번 덧발랐을 경우에는 일반

비누가 아닌 피부 PH(45~6)와 비슷

한 농도의 자연그대로아토워시(PH

5~6)를 이용해 자극 없이 닦아내는

것을 권해드립니다

한살림 살림꾼들이 들려주는한살림 물품 생생이용기

소비자조합원들의 생생한 물품 이용 후기를 모집합니다 한살림 물품으로 정성껏 만든

요리 물품 이용 방법 등 물품 이용 후 솔직한 이야기들을 함께 나누고자 합니다

보내주실 곳 noteshansalimorkr haanaahansalimorkr

남편에게 극찬 받은 생선구이 울금가루 덕분이에요

혈액순환에도 좋고 항산화 효과도

뛰어난 울금가루 어떻게 먹을까 고

민하다 뜨거운 물 한 컵에 울금가루

반 숟가락 정도 넣어서 차로 마셔

봤어요 처음엔 조금 매콤하다 싶어

꿀을 넣었더니 생강차와 비슷한 맛

이 나네요^^ 느끼한 음식 먹었을 때 마시면 한결 개

운해요 부침개 볶음밥 만들 때나 고기류 요리할 때

넣어도 잡내를 잡아주고요 생선구이할 때 채로 걸러 곱게 뿌렸더니 비린내를 확실히 잡아주네요

가루로 나오니 이곳저곳에 다양하게 이용할 수 있어 좋아요 박정화 한살림서울 조합원

시중에 파는 자장면

은 잘 먹지 않는 독특

한 아들의 취향 덕분

에 우리집은 자장면보

다 자장라면을 더 즐

깁니다 그리하여 오

매불망 기다린 한살림

자장라면 평소에도 한살림 라면을 즐겨 먹는

지라 잔뜩 기대가 되더라구요 아들 성화에

못이겨 오늘도 내가 자장라면 요리사 빛깔은

고급 중국집 자장면처럼 옅은 갈색이고요 당

근 양배추 양파도 큼직큼직해요 춘장 맛이

독특한데 약간 매콤하면서 은은한 단맛이 나

네요 면발이 좀 더 굵고 쫄깃했으면 하는 아

쉬움도 있지만 까다로운 우리 아들 입맛에 한

살림 자장라면이 잘 맞나 봐요 한 그릇 싹싹

비웠네요 조소옥 한살림경기남부 조합원

우리밀과 국산 대두로 만든 한살림 자장라면

베이비썬크림 어떻게 세안하나요

아이가 썬크림을 사용

하고 세안할 때 꼭 비

누를 써야 하는지 알고

싶습니다 아이들이 너

무 어려서 비누로 세안

하면 따가워서 싫어하

거든요 썬크림 사용 후

세안 어떻게 하나요

이재현 한살림서울 조합원

조합원의 궁금증에 답합니다

간단하게 보이지 않는 곳까지 깨끗하게 세탁조 세정제

한살림 세제와 섬유유연제

를 처음 이용하면서 세탁

조 청소부터 해야겠다 싶어

세탁조세정제를 구입했습

니다 세탁조에는 먼지 찌

꺼기 곰팡이 등 각종 세균

이 득실거리는데 이 세탁조

세정제를 이용하면 99 청

소가 가능하다고 해요 방

법도 간단합니다 세탁기에

물을 가득 채운 후 세정제를 붓고 2~3분 정

도 물과 잘 섞이도록 세탁기를 작동시켜 주세

요 그렇게 1시간 반 정도 둔 뒤 세탁 버튼만

누르면 끝 세탁조 청소 한 번 했을 뿐인데 제

가 목욕한 것처럼 개운해요 여름도 다가오는

데 한살림 세탁조세정제로 청소 한번 해보세

요 세탁기가 반짝~ 윤이 납니다

강보배 한살림경기남부 조합원

이것은 진리 무쇠 프라이팬~

친정 갔다가 한살림부산 매장에 들려 잡아온

무쇠 프라이팬 사람들이 왜 무쇠~무쇠~ 하

나 했더니 쓸 수 있는 용도가 많더라고요 자

주 구워 먹는 만두 두부부터 한살림 또띠아

와 루꼴라로 만든 피자 치즈돈까스까지 노릇

노릇 잘 구워지고요 삽겹살과 고등어구이 전

골요리도 문제없어요 정말 그동안 무쇠 프라

이팬 없이 어떻게 살았나 싶네요 기름을 적게

둘러도 잘 구워지고 음식에 기름도 많이 배지

않아 좋아요 생선구이처럼 냄새 많이 배는 요

리 외엔 사용 후 남은 기름만 쓱 닦아주면 돼

서 참 편해요 집밥 자주 드시는 분들 강력 추

천합니다 이효경 한살림성남용인 조합원

어릴 적 먹던 그 맛 그대로 한살림간장꽃게장

지난달에 주문한 특별품 한살림간장꽃게장이 도착했어요 생각한

것보다 용량이 조금 작아 실망할 뻔 했지만 속에 노란 알이 가득

차 있는 걸 보고는 그 마음이 눈녹듯 사라졌어요 시중의 간장게장

보다 짜다는 후기를 보고 조금은 걱정했지만 생각보다 짜지 않았

답니다 알고 보니 한살림

간장꽃게장은 단맛을 내는 첨가물을 넣지 않아 짠맛

이 더 잘 느껴질 뿐 간장 염도가 높은 건 아니랍

니다 어릴 적 어머니께서 새벽 수산시장 가셔서

사온 꽃게로 직접 담근 간장게장 맛이 생각나더

라고요 시중에 사먹는 간장게장들처럼 심하게 달지

않아 오히려 더 좋았답니다 김지연 한살림성남용인 조합원

아이스크림 좋아하는 아

이를 위해 한살림 팥빙수

팥으로 통팥 아이스크림

을 만들어 봤어요 아이도

요즘 부쩍 요리를 즐겨 재

밌게 만들었습니다 틀에

팥을 넣고 그 위에 우유를

부어 막대만 꽂으면 완성 냉동실에 하룻밤

뒀더니 통팥 그대로 씹히는 단팥 아이스크림

이 짜잔~ 다음엔 팥과 우유를 미리 잘 섞어

서 조화로운 맛을 더 깊게 느껴보려고요 설

탕과 색소로 맛을 낸 시중 아이스크림보다 훨

씬 건강한 통팥 아이스크림으로 여름 간식 걱

정 끝입니다 유혜경 한살림경기남부 조합원

얼마 전 매장에서 시음해보

고 구수한 맛에 홀딱 반한

메밀차 뜨거운 물에 우려

도 맛있지만 찬 생수에 한

번 우려 봤어요 150ml 물

에 두세 숟가락 정도가 정

량이라고 돼 있는데 저는

그냥 욕심껏 넣었답니다 둥둥 뜬 메밀은 물

마시면서 씹어 먹으면 숭늉처럼 구수해요 저

만의 비법 하나 더 알려드리자면 요거트에 한

살림 모듬플레이크 넣고 위에 메밀차를 살짝

뿌리면 고소한 맛이 더하답니다 아이도 생각

보다 잘 먹어요 다음엔 미리 넣어 좀 불린 뒤

줘야 겠어요^^ 장은아 한살림천안아산 조합원

한살림우유와 팥빙수팥으로 건강한 아이스크림

구수한 맛이 참 좋은 메밀차

27w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

응모요령 씨줄날줄 답을 작성한 후 스마트폰 등으로

사진을 찍어주세요 1)정답사진 2)이름과 연락

처 3)주소를 적어 한살림페이스북(httpwww

facebookcomhansalim1986)쪽지나 한살림 소

식지 담당자 메일(haanaahansalimorkr)로 보

내주세요 정답자 가운데 5분을 추첨해 한살림마

스크팩 3종(총 15매)을 선물로 보내드립니다

마감일 2015년 5월 29일(수) 당첨자 발표 한살림 529호(6월 8일 발행)

525호 씨줄날줄 당첨자

최문경(8658) 이연옥(8587) 김시연(2035) 이은희(1262) 서민서(4599)

살리는 말 씨줄날줄 lt가로gt

1 강남 갔던 제비가 돌아온다는 음력 삼월 초사

흗날 화전을 먹는 풍습이 있다

3 한살림의 정신적인 터전을 마련한 장일순 선생

의 호 난초 그림에 사람의 얼굴을 담아내는 lsquo얼

굴난초rsquo로 유명합니다(3면 참조)

5 월요일 기준으로 한주의 마지막 날 개그콘서

트가 끝나면 슬퍼진다

7 볼이 조개처럼 움푹 들어간다고 해 붙여진 이

름 웃을 때 생기면 매력 포인트

8 우리나라에선 만 25세까지 이 교통수단을 이용

해 lsquo내일로rsquo 여행을 떠날 수 있다

11 비가 오면 등에 집을 지고 다니는 이 녀석을 볼 수 있다 귀엽긴 하지만 보노라면 속 터진다

13 한살림에서는 다 쓴 병을 씻어 라벨을 떼 반납하면 생산지에서 다시 쓰는 운동을 하고 있

다 (19면 참조)

15 식량주권을 지키는 일은 우리 종자인 씨앗을 지키는 일에서 시작한다 (24면 한살림고양파주

소식 참조)

lt세로gt

1 세 걸음 걷고 한 번 절하는 불교 수행법 최근엔 평화적인 비폭력 시위로 행해지기도 한다

2 폭풍 홍수 등으로 피해를 입을 염려가 있을 때 기상청에서 주의를 주는 예보

3 비가 그친 뒤 태양 반대쪽에서 나타나는 반원 모양 일곱 빛깔의 줄

4 마을의 수호신으로 모셔 제사를 지내 주는 나무

6 하루 동안 일어났던 일이나 느낌 단상 등을 적어 기록한 것

9 약을 짓는 데 쓰는 재료

10 음악에 맞춰 몸의 움직임과 율동을 통해 감정을 표현하는 예술

11 달걀을 부쳐 다진 양파 당근 등을 넣고 돌돌 말아 놓은 음식

12 잘 때 덮는 침구류 약초보감은 천연염색을 이용하여 만들어 건강하고 깊은 잠을 잘 수 있게 해

준다(15면 참조)

13 아직 다 자라지 않은 어린 닭 참새는 짹짹 는 삐약삐약

14 성호르몬 분비가 증가하여 이차 성징이 나타나고 신체적 정신적으로 성숙하는 시기

525호 씨줄날줄 정답

참 외 정 류 장

계 선 바

인 건 비 십 중 팔 구

콩 고 니

세 월 호 차

랑 핵

매 생 이 발 효 왕 만 두

실 전 년

청 소 필

1 2 3 4

5 6 7

8

9 10 11 12

13 14

15

공급 중단

427 주간

배 저 3개5 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

은행 500g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

아카시아꿀 12 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 5월 말경 햇꿀을 공급할 예정입니다

매실농축액 1ℓ 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

들깨엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

유자찹쌀엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

54주간

건구기자 300g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

511주간

손질갑오징어 350g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

518 주간

친환경볏짚탄 3개 소비 부진으로 공급을 중단합니다 그동안 이용해주셔서 감사합니다

천연염색마스크 성인용아동용 1개 계절 품목으로 공급이 중단됩니다

가격 변경

427부터 적용

산골과채 700 13000원 11700원

산골솔잎 700 11000원 10000원

산골쑥 700 12500원 11200원

산골인진쑥 700 12000원 10800원

금산오미자원액 700 18200원 16500원

문장대오미자원액 700 22500원 20200원

가시복분자원액 700 26000원 23500원

월앙매실 700 16900원 15200원

매화마을청매실원 460 13000원 11700원

매화마을매실고 80g 23000원 20700원

소비둔화로 인한 발효음료류의 적체를 해소하고자 해소 시까지 일시적으로 가격을 인하합니다

427~517

꽃사슴녹용액 90times30봉 65000원 58500원

남성여성수험생어린이 90times60봉 128000원 115200원

이용촉진을 위하여 가격을 인하합니다 많은 이용 부탁드립니다

511부터 적용

양파 1 2300원 2100원

2 4100원 3700원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

518~531

돼지삼겹살 600g 13600원 10800원

삼겹살 우리보리살림돼지 600g 15800원 12600원

불고기용 우리보리살림돼지 600g 8000원 6400원

소비 촉진을 위하여 가격을 인하합니다 가격 인하 기간은 산지 재고 상황에 따라 조정될 수 있습니다

518부터 적용

머위대 400g 3200원 2400원 계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

들깨가루 200g 7700원 8100원

볶은콩가루 300g 4900원 5200원 수수가루 300g 4700원 5000원

찹쌀가루 500g 3200원 3500원

현미가루 300g 2200원 2600원

멥쌀가루 건식 500g 3400원 3700원

옥수수가루 500g 3300원 3600원 원재료값 상승으로 가격을 인상합니다

525부터 적용

참외 1 9000원 7300원

2 17400원 14000원

4 32600원 26300원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를

마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는

경우에도 검출량을 표기해 소비자 조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회

원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

- 성인(청소년 포함) 8 Bqkg 영middot유아 4 Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드131 세슘134 세슘137) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하

는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 표시합니다

방사성물질 검사결과

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

날짜 품목 품목수 결과 검사기관

4월 23일 자연산돌미역 자연산돌미역선물모음 디포리 3 불검출 기초과학지원연구원

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한

물품을 단순히 주문자(조합원)의 구매의사가

바뀌었다는 이유로 반품을 요구하는 경우

bull 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진

경우

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다 냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 품목이 다른 품목으로 공급된 경우

bull 물품에 lsquo변질middot불량middot파손middot표기오류middot이물혼입middot

중량미달 등rsquo인 경우

반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류 유제품 등

- 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은 반품접수

시 품질개선을 위해 해당 물품의

생산자 성함을 꼭 알려주시기 바랍니다

전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 > 조합원센터 > 1 1상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

한살림 물품반품 기준

반품 가능 반품 불가 문의 및 접수

과천 02)502-4628 군포 399-4600 권선 224-3800 비산 381-6253 산본 396-0318 시흥 432-7733안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 평촌 382-3462

동탄 8015-1725 병점 234-1720 오산 374-1720 평택 655-1720 향남 8059-3720

교하 957-6204 덕양 938-0808

주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 탄현 923-8646

구미 786-0610 동백 287-4321 동천 896-9277 동판교백현 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 수내 712-0744 신갈 895-4456 신봉 261-9044

야탑 701-4001 정자 718-4094 죽전보정 261-4844 판교 702-3423

광주 768-9096송정 632-6799양평 771-9048 여주 884-9122 이천 632-6732 퇴촌 761-0996

개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

속초 632-3398 솔올 644-1130임당 642-0099 입암 651-0059천곡 531-3232 포남 652-1193 효가 522-1190

개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709

제천 653-1112 충주 848-1112

공주 041)881-1225 관저 545-1125관평 934-1225 노은 477-1560 둔산탄방 485-1293 부여 041)833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125

당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726아름 044)863-1720

경주 054)741-5535범물 782-5600시지신매 792-5633 앞산 621-5711

상주 534-8886안동옥동 842-3331 영주 631-7774

구서 514-3720해운대 583-3036

거제 633-0887 김해 313-0527대방 261-0760 반송 262-0524 성원 283-3203 양덕 298-6657 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313 합포 245-0545

굴화 260-8492

옥동 260-8482

군산 471-4527 서신 272-4526 송천 277-4526 익산 831-1254 정읍 532-4526 평화 227-5370

봉선 672-6285북구 575-6500상무 384-6285수완 956-6285 풍암 652-6285

목포 277-8555 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625

노형 712-5988 이도 757-5988서귀포 동홍 733-5988

일빵

빵빵

전화주문 평일 오전 9시~오후 6시

인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지 (한살림제주는 공급일 4일 전)

매장 서울 등 대부분 지역 오전 10시~오후 8시 토요일은 오후 5시

동절기(11월~2월)와 하절기(3월~10월)에는 일부 지역의 폐장 시간이 다릅니다

장보기누리집 httpshophansalimorkr

우리동네한살림 httpstorehansalimorkr

스마트 기기를 이용해 장을 보실 수 있습니다

우리동네 한살림

새 신규매장 일 일요일 문 여는 매장 떡 매장

즉석빵 매장 정육코너 매장육빵

가락 404-4205 가양 3661-7400 강일 427-8833 개포 578-9800 광나루 455-0500 고척 2685-1400 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 둔촌 471-7500 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신내 3422-5300 신도림 2632-7500 아현 362-2255 암사 442-7500 압구정 515-8427 왕십리 2295-3500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 우장산 2693-5700 이촌 796-3400 일원 445-7300 자곡 451-7171 자양 453-5700 잠실 419-2271 잠원 591-5050 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 평창 394-5151 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335

한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 송도 032)851-4488 부천 032)321-8356 소하 897-0071 양주고읍 031)842-1199 의정부 031)853-2700 장기 031)982-8833 철산 2685-1544 청라 032)569-8989 하남 031)795-6300 호평 031)559-2900

일 일 일

일 육

경기동부

우리 아이들 밥상도 우리 쌀로우리쌀 지킴이 가족이 되어주세요

한살림성남용인

쌀middot잡곡middot건면 뭉쳐야 산다

행사기간 5월 1일(금) ~ 31일(일)

쌀 4kg 잡곡 1kg 건면을 동시에 구매

한 조합원에게 사각휴지 1갑 또는 누룽

지(소)를 선물로 드립니다

밥상머리 교육이라는 말이 있습니다

가족이 함께 모여 식사를 하는 동안 주고받는 대화 속에 자연스럽게 아이들의 인성이 자라나게 됩니다

일상을 나누듯 자연스럽게 아이들에게 한 그릇 밥의 소중함을 가르쳐 주세요

매일의 밥이 어디로부터 오는지를 아는 것이 우리쌀을 지키는 첫걸음입니다

쌀은 생명 아이들의 미래

한살림서울

방가방가 반가마 2015

행사기간 6월 1일(월) ~ 8월 31일(월)

bull한살림 쌀 2kg 이용 시마다 모내기 스티커 1장씩 전달

bull20kg (스티커10장) 달성하면 구운도시락김 3봉 증정

bull40kg (스티커20장) 달성하면 사과당근즙 1상자 증정

아이가 있는 가정에는 lsquo밥 잘 먹는 우리아이rsquo 칭찬스티커 또는 배지도 드립니다

한살림 지역생협

쌀 관련 행사

Page 10: Shop hansalim No. 527

10 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

삼색북어보풀이황태채를 곱게 갈아 설탕과 참기름 소금

을 약간 넣고 무쳐도 좋고 입맛에 따라 간

장이나 고춧가루를 더해도 좋습니다 부드

럽고 맛이 순해 죽을 먹을 때 곁들이거나

아이들의 밥반찬으로 이용하기 좋습니다

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr를 참고하세요

깨끗한 우리바다에서 잡은 수산물이며 일본 핵발전소 사고 이후에는 방사성물질 검사를 철저히 거쳐 안전에 만전을 기하고 있습니다

생선조개

동태 전부침용

해농수산 자 냉동

450g 5800원

양파오징어샐러드 아삭하고 향긋한 햇양파와 쫄깃한 오징어의 만

남 물에 살짝 데친 오징어와 양파 양배추 등을

채 썰어 준비합니다 고추와 액젓 식초 설탕

다진마늘로 만든 액젓소스 드레싱을 곁들이면

입맛 돋우는 샐러드 완성

구이용삼치해농수산 자 냉동

400g(1마리) 6000원

담백하고 고소한 맛이 좋은 구이용삼치 껍질 쪽에 칼집을 넣고 소금을 골고루 뿌려 30분 정도 재워 두었다가 구워 드세요

얼린숫꽃게에코푸드코리아 자 냉동

1kg(4~5미) 16800원

살이 꽉 찬 숫꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다 탕이나 찜으로 이용하기 좋습니다

배를 갈라 내장과 먹물통 등뼈 등을 빼고 손질해 엷은 소금물에 깨끗이 씻어 진공 포장합니다 조리하기 편하도록 1cm 간격으로 잘라져 있습니다

무염산 지주식 김 바다에서 자생하는 미역 등유기농 농사를 짓는 그 마음으로 선별하고 손질합니다

건어해조

동해안 연근해 오징어를 설탕과 소금만으로 조미해 공급합니다 하얗게 하기 위해 표백제 등으로 화학 처리하지 않았습니다

오징어채아침바다 자 냉장

200g 8900원

단백질이 많고 지방이 적은 동태를 살만 가공해 소금간을 하지 않고 공급합니다 살이 단단해 전 부치기에 좋습니다

제주자반 한수풀 자 냉동

600g~750g이상(2~3마리)

6000원6400원

배 위에서 천일염을 넣은 끓는 물에 순간적으로 데쳐낸 뒤 깨끗이 말렸습니다 국물 낼 때도 좋지만 머리와 내장을 제거하여 조림으로 이용해도 좋습니다

국물멸치 상대구상회 냉장

300g 4600원

칼슘 식이섬유가 풍부한 꼬시래기입니다 고추장 된장에 무쳐 드셔도 좋고 샐러드나 비빔밥에 넣어 드시거나 고기를 먹을 때 곁들여 드셔도 좋습니다

꼬시래기자연의선물 택

300g 2700원

강원도 황태덕장에서 얼었다 녹았다를 반복한 황태를 채로 만들어 공급합니다 맛이 담백하고 깔끔해 국물을 낼 때 밑반찬으로도 좋습니다

황태채아침바다 자 택

200g 11400원

얼린오징어 썬 것

해농수산 자 냉동

400g 4600원

해남 땅끝에서 자란 돌김입니다 조미 없이 살짝 두 번 구워 바삭바삭합니다 냉동실에 보관하면 신선한 맛을 오래 즐길 수 있습니다

구운돌김산식품 택

15장 2000원

완도 앞바다에서 자란 미역을 잘게 잘라 건조시켜 물에 넣으면 금방 풀어집니다 손쉽게 바로 조리해 드실 수 있습니다

자른미역자연의선물 택

50g 1400원

우리 아들이 제일 좋아하는 오징어^이용후기

살짝 데쳐서 어른들은 양념에 버무려 충무김밥과 함께 먹고 우리 아들은 데친거 그대로 잘라서 줬더니 너무 좋아해요 데쳐서 그런지 안 짜서 좋네요^^ 이서현 한살림경기남부 조합원

반마른오징어 아침바다 냉동

230g(2마리) 4700원

갈치해농수산 자 냉동

400g 15700원

머리 꼬리 지느러미 내장 등을 제거한 뒤 소금간을 하지 않고 공급합니다 포장 상태에서 찬물에 담궈 해동한 후 밀가루를 살짝 묻혀 팬에 구워드세요

반건조한 명태를 두 마리씩 포장하여 공급합니다 지느러미와 꼬리는 가위로 자르고 냉장은 긁어내어 손질한 뒤 코다리 강정 조림을 해서 드시면 됩니다

코다리해농수산 자 냉동

550g(2마리) 5200원

자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr를 참고하세요

자연산바다장어에코푸드코리아 자 냉동

600g 22500원

머리 굵은뼈 내장 쓸개 등을 제거하여 급랭해 공급합니다 구이 탕 등 다양한 요리로 조리해 드세요

11한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

쌀잡곡

채소과실견과

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

w w w h a n s a l i m o r k r

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

이 달의 생활 실천

5 월

생 선가자미 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400간고등어살 해농수산 자 냉동 230g(3쪽) 4200간삼치살 해농수산 자 냉동 400g(2조각) 6000간임연수어 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 5300고등어 토막 해농수산 자 냉동 500g 7900굴비 대 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 17000

중 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 11400 소 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 5800

꽁치 해농수산 자 냉동 300g(3마리) 3300대구 토막 해농수산 자 냉동 400g 5700도루묵 해농수산 자 냉동 400g(5마리) 5100동태 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 6600

토막 해농수산 자 냉동 400g 3800 생선가스용 해농수산 자 냉동 450g 6000

먹갈치 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 26100병어 해농수산 자 냉동 260g(2~3마리) 6700삼치 토막 해농수산 자 냉동 400g 4800옥돔 한수풀 자 냉동 230g이상(1마리) 10600제주자반 한수풀 자 냉동 600g~750g이상(2~3마리) 6400참조기 대 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 16700

중 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 11100 소 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 5600

청어 해농수산 자 냉동 400g(2~3마리) 2800

조개middot기타조개류는 선도를 위해 얼음 코팅을 하며 표시중량은 코팅 제외 중량입니다

꼬막새우살 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200냉동굴 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동동태알 명란젓갈용해농수산 자 냉동 400g 9000

탕용 해농수산 자 냉동 400g 7800뻘낙지 해농수산 자 냉동 600g(3마리) 23100삶은문어 추자씨푸드 자 냉동 300g 16900새우살 윈윈농수산 자 냉동 350g 12400얼린암꽃게 에코푸드코리아 자 냉동 650g(3미) 23400

518부터 공급

얼린오징어 해농수산 자 냉동 2마리 5200오만둥이 윈윈농수산 냉동 200g 1700유아식용대구순살 윈윈농수산 자 냉동 100g 5900이유식용대구다짐살 윈윈농수산 자 냉동 80g 6100자연산대하 특대 에코푸드코리아 자 냉동 900g(12~16미) 53800자연산참바지락 에코푸드코리아 자 냉장 350g 4100참바지락살 윈윈농수산 냉동 250g 8700해물모음 윈윈농수산 냉동 300g 7700홍합살 윈윈농수산 냉동 300g 5400

김middot해조건파래 신흥수산 택 65g이상 3100구운김밥김 산식품 택 10장 1400구운참김 산식품 택 15장 1700돌김 신흥수산 택 50장 4100참김 신흥수산 택 50장 3500파래참김 신흥수산 택 50장 3700다시마 완도수산 택 200g 3400모자반 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역 완도수산 택 150g 3100미역줄기 자연의선물 냉장 300g 1800매생이 자연의선물 냉동 400g 7200쇠미역 자연의선물 냉장 300g 2200쌈다시마 자연의선물 냉장 300g 1400자연산돌다시마 한울타리공동체 자 택 250g 6200염장톳 한울타리공동체영농조합 자 냉장 200g 3400자연산돌미역 한울타리공동체 자 택 100g 4900

건 어

국물멸치 대구상회 자 냉장 택 300g 3800디포리 대구상회 자 냉장 택 300g 7900볶음멸치 대구상회 자 냉장 택 300g 6000

상 대구상회 자 냉장 택 300g 8700마른흑새우 한울타리공동체 택 200g 4200말린오징어 동덕유통 자 택 2마리(120g) 5300

동덕유통 자 택 10마리(600g) 25300잔멸치 대구상회 자 냉장 택 300g 9100황태 아침바다 자 택 4마리 13700황태포 제수용 아침바다 자 택 대(1마리) 4400

요리용 아침바다 자 택 4마리 15000

수산가공middot젓갈

구운오징어다리 아침바다 냉장 100g 2900까나리액젓 해돌박이 택 1kg 4500명란젓 아침바다 냉동 300g 16000붉은대게모듬살 대정수산 냉장 100g 3600새우육젓 마하탑 냉장 250g 7900오징어젓 아침바다 냉장 250g 4900참새우젓 마하탑 냉장 500g 5800창난젓 아침바다 냉장 250g 7000

발색제 방부제 화학조미료 같은 첨가물을 사용하지 않고 위생적인 시설에서 생산합니다

젓갈수산가공

수산물생선조개건어해조젓갈수산가공

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

온국민이 하루에 A4용지 한 장 아끼면 줄일 수 있어요

30년생 나무 5천 그루

144톤의 탄소 배출

5만 리터의 물

별다른 조리 없이 뜨거운 밥에 올려 드시거나 비빔밥을 만들어 드시면 입맛을 돋우는데 그만입니다 김이나 쌈을 싸 드실 때 곁들여도 좋습니다

성게알젓아침바다 냉동

100g 11200원

탕용은 탕이나 찌개 찜 등에 넣어 드시기에 적당한 크기로 선별하여 공급하며 명란젓갈용은 상대적으로 크기가 크고 상품인 동태알을 선별하여 공급하고 있습니다

냉동동태알 젓갈용과 탕용의 차이점은 무엇인가요

궁금합니다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

대게의 다리살을 온전히 빼내어 공급합니다 특별한 조리 없이 안주나 간식으로 이용하셔도 좋고 죽 김밥 등에 넣어 이용하셔도 좋습니다

붉은대게다리살대정수산 냉장

100g 5000원

511부터 공급

재첩이 많이 들어있어 국물이 진하며 맛이 깔끔합니다 냉동 완제품이므로 끓여서 바로 드실 수 있으며 고추나 부추를 곁들이면 풍미를 더합니다

섬진강재첩국 섬진강신비재첩 자 냉동

500g 4500원

멸치의 염분과 비린 맛을 제거하고 완전 건조해 바삭한 멸치의 맛을 즐길 수 있습니다 아이들 간식이나 고소한 안주로 그만입니다

멸치바삭에이뷰 택

30g 2600원

추자도 근해에 잡은 젓갈용 멸치를 임자도에서 생산된 천일염으로 절여 숙성시켰습니다 첨가물 없이 만들어 깨끗하고 깊은 맛이 납니다

멸치액젓마하탑 택

1kg 3800원

서해안 안면도에서 채취한 자연산 생굴을 무농약 고춧가루와 천일염 다시마 끓인 물로 절인 뒤 전통옹기에서 숙성시켰습니다

어리굴젓에코푸드코리아 냉동

150g 6500원

한살림 매장에서 만나는 생물 기획전우리바다에서 잡은 신선한 수산물을 한살림 매장에서 만나세요

뻘에서 채취한 살아있는 자연산 모시조개를 껍질을 벗기지 않은 생물 상

태로 산지에서 하루 이틀 정도 해감한 뒤 얼음포장하여 공급합니다 모시

조개를 국에 넣으면 뽀얀 국물이 나와 감칠 맛을 더하지요 탕이나 전골

찌개에 넣어도 좋고 봉골레를 만들어 먹어도 좋을 자연산 모시조개 가까

운 매장에서 주문하세요

26일(화)5월

29일(금)5월

쫄깃쫄깃 식감도 깊은 국물 맛도 일품

자연산모시조개 에코푸드코리아

1kg 자 냉장 16200원

12 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

소금middot식초구죽염가루 예대로식품 택 100g 13300죽염 예대로식품 택 500g 10700굵은소금 마하탑 택 3kg 3900볶은소금 마하탑 택 1kg 2800볶은왕소금 마하탑 택 500g 1600생꽃소금 마하탑 택 500g 1700함초소금 마하탑 택 300g 4600

입자크기 순서 볶은왕소금 gt 굵은소금 gt 생꽃소금 gt 볶은소금 함초소금

감식초 동상면사람들 유 375 4700오곡명초 초산정 택 300 6700토마토식초 토리식품 유 택 395 4200양념middot소스고춧가루 청양초 울진 홍천 유 냉장 택 400g 17000고춧가루 의성 괴산 외 유 냉장 택 500g 20000쌀조청 화성한과 유 택 500g 6200간장드레싱 사랑과정성 냉장 220 5200굴소스 사랑과정성 냉장 220 6000농축토마토 토리식품 유 냉동 250g 4500다시마가루 한울타리공동체 냉장 120g 2800다진마늘 난지형 채운들 냉동 200g 3300돈가스소스 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600바로먹는카레 토리식품 220g 2500배농축액 청암농산 저 택 500g 9600볶은참깨 살림농산 택 150g 5800불고기갈비양념 다자연식품 냉장 270g 4300사과농축액 청암농산 저 택 500g 7200새우가루 한울타리공동체 냉장 100g 3300스파게티소스 미담식품 냉동 180g 3300양념고추장 다자연식품 냉장 300g 6200자장가루 사랑과정성 택 100g 3500자장소스 미담식품 냉동 250g 1900초고추장 다자연식품 냉장 300g 6200카레 순한맛매운맛 토리식품 택 100g 2600크림스파게티소스 미담식품 냉동 180g 2700토마토케찹 토리식품 냉장 택 250g 4900표고가루 청림농원 유 60g 4400마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국산을 사용합니다

고추장고추장 성미 성미전통고추장 냉장 09kg 20800고추장 솔뫼 솔뫼영농조합 유 냉장 택 09kg 20800고추장 오덕원 지리산오덕원전통된장 유 냉장 09kg 23000된장막장 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300분말청국장 맛가마식품 택 500g 13000산골된장 방주명가영농조합 냉장 택 09kg 13500조선된장 다농식품 냉장 택 09kg 11300청국장 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400쌈장 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500쥐눈이콩분말청국장 맛가마식품 270g 9100쥐눈이콩환청국장 맛가마식품 270g 9900간장맛간장 조미용 한국미연 택 900 13300산골간장 방주명가영농조합 냉장 900 9200조선간장 다농식품 냉장 택 900 8500진간장 원액 맛가마식품 택 900 7700기름들기름 살림농산 택 160 7800

살림농산 택 330 15200생들기름 살림농산 택 160 8400참기름 이음공동체 택 160 12800

이음공동체 택 330 24600현미유 세림현미 택 500 5100곡식middot과실middot채소가루 들깨가루 괴산잡곡 냉장 택 200g 77008100

멥쌀가루 건식 괴산잡곡 유 택 500g 34003700

볶은콩가루 괴산잡곡 무 택 300g 49005200

수수가루 괴산잡곡 무 택 300g 47005000

옥수수가루 괴산잡곡 무 택 500g 33003600

찹쌀가루 괴산잡곡 무 택 500g 32003500

현미가루 괴산잡곡 유 택 300g 22002600

518부터 가격 적용

메주가루 막장용 다농식품 무 택 500g 10500 다농식품 무 택 500g 10500

우리밀빵가루 우리밀 무 택 190g 2800핫케이크가루 토리식품 택 600g 4000흰밀가루 (주)우리밀 무 택 1kg 3800도토리가루 농민식품 택 500g 20000부침가루 우리밀 무 택 500g 2800브로컬리가루 어랑진영농조합 유 택 80g 9000생강가루 뫼내뜰 무 택 80g 14900식빵믹스 뫼내뜰 택 365g 3000연근가루 연꽃마을영농조합 무 택 300g 5400엿기름가루 괴산잡곡 무 택 500g 3300울금가루 뫼내뜰 유 택 50g 8600찹쌀떡가루 뫼내뜰 유 택 540g 5100튀김가루 우리밀 무 택 500g 2800현미도너츠가루 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 3200

전통방식을 고집하며 화학첨가제 걱정 없는 엄선된 국내산 재료들로 정성껏 만들어 안심하고 드셔도 좋습니다

양념기름middot장

참맛가루 혼합조미료

한울타리공동체 냉장

100g 3400원

남해에서 잡은 멸치 다시마 새우와 무농약 표고버섯으로 만듭니다 찌개나 볶음 양념 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

우리 땅에서 기른 곡식과 채소 과일을 엄선해 가루 내어 다양한 요리에 이용하기 좋습니다

곡식middot과실채소가루

환청국장맛가마식품

500g 14400원

잘 발효된 청국장을 먹기 좋게 환으로 만들었습니다 하루에 2~3회 식후 30~50알 정도를 물과 드시거나 그냥 씹어 드셔도 고소한 맛이 좋습니다

한우볶음고추장사랑과정성 냉장

250g 9800원

한살림 솔뫼고추장과 한우로 만들어 깔끔하고 담백한 맛을 냅니다 각종 채소와 함께 밥에 넣어 비벼 드시거나 상추쌈밥 등에 쌈장으로 이용하셔도 좋습니다

무농약 메주콩을 익히지 않고 바싹 말려 가루를 냈습니다 죽이나 국 끓일 때 넣어 드셔도 좋고 수제비나 칼국수 반죽에 넣어 드셔도 좋습니다

생콩가루뫼내뜰 무 택

250g 3800원

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

유기재배한 양배추로 만들었습니다 떡 수제비 부침요리 등에 넣어 반죽하거나 물이나 우유 요구르트에 넣어 음료로 드셔도 좋습니다

양배추가루어량진영농조합 유 택

50g 5800원

녹두전이나 죽 등 다양한 요리의 재료로 사용하실 수 있습니다 거품을 낸 유정란 흰자에 가루를 개어 팩을 하시면 피부 진정에도 좋습니다

녹두가루괴산잡곡 택

300g 7100원

메밀가루우리밀 무 택

500g 10000원

해남에서 재배한 국산 메밀을 곱게 가루내었습니다 메밀묵을 쑤거나 전병 전 수제비 등을 만들어 메밀 고유의 맛을 즐겨 보세요

한살림 무농약 찹쌀로 만들어 찹쌀 고유의 고소한 맛과 영양이 그대로 살아 있습니다 한 봉지당 6~7개 정도의 호떡을 만들 수 있습니다

찹쌀호떡가루뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉 4500원

마늘가루뫼내뜰 무 택

120g 5700원

무농약 이상으로 재배한 마늘을 깨끗이 씻어 냉동건조한 뒤 가루 냈습니다 국물요리와 무침 볶음요리 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

춘장

한주식품 냉장

500g 5300원

우리밀과 대두의 갈변반응을 이용해 제조했습니다 캐러멜 색소 없이 만들어 색은 옅으나 몸에 더욱 안전합니다 장기간 보관 시에는 냉동보관하세요

발효드레싱사랑과정성 냉장

220 5700원

한살림 유기농우유를 발효해 유자로 상큼한 맛을 더한 발효요구르트 드레싱입니다 샐러드 드레싱이나 빵을 드실 때 잼 대용으로도 좋습니다

제주전통어간장

해어림 택

500 7500원

제주산 고등어 전갱이를 1년 이상 발효한 뒤 다시마 무말랭이를 넣고 다시 발효해 만든 전통어간장입니다 요리에 감칠맛을 더합니다

13w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

쌀잡곡

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품양념middot기름곡식middot 채소가루두부middot어묵절임middot반찬식사대용

죽브로콜리새우죽 해보식품 냉동 220g 4300콩죽 콩세알 냉장 400g 2700통곡물닭죽 선농생활 냉동 300g 3800팥죽 토리식품 택 230g 2000호박죽 토리식품 택 280g 2200

선식middot생식7곡참식 뫼내뜰 택 700g 12300대장부참식 뫼내뜰 택 700g 14900생식 뫼내뜰 택 120g(1봉) 7500

뫼내뜰 택 1kg 61000흑미참식 뫼내뜰 택 700g 10800

두부middot유부 두부 1모 안동농협푸른들영농조합 냉장 420g 1800

반모 푸른들영농조합 냉장 270g 1300순두부 푸른들영농조합 냉장 300g 900연두부 푸른들영농조합 냉장 300g 1000찌개용두부 푸른들영농조합 냉장 420g 1700고소하게튀긴두부 콩세알 냉장 125g 1500조미유부 콩세알 냉장 145g(14매) 3600콩비지 콩세알 냉장 400g 2400묵고구마묵 콩세알 냉장 370g 2800도토리묵 농민식품 냉장 420g 3700우뭇가사리묵 농민식품 냉장 420g 2400청포묵 농민식품 냉장 420g 4000어묵제주백조기 어묵 탐나씨푸드 냉장 120g(3조각) 3600제주백조기 찐어묵 탐나씨푸드 냉장 120g(3조각) 3400제주백조기모듬어묵 탐나씨푸드 냉장 210g(9조각) 5900두부연어묵 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500오징어어묵바 선유 냉동 75g 1800

명태연육은 알래스카산을 사용합니다

절임단무지 반찬용 으뜸농산 냉장 400g 2500마늘장아찌 다농식품 냉장 900g 10900무쌈 으뜸농산 냉장 300g 1900무장아찌 다농식품 냉장 500g 7600오이장아찌 다농식품 냉장 900g(5개) 7600오이지 다농식품 냉장 5~6개 6100초절임고추 다농식품 냉장 900g 8400김치맛김치 뫼내뜰 냉장 1kg 9000배추김치 뫼내뜰 냉장 2kg 17800

뫼내뜰 냉장 5kg 40500갓김치 뫼내뜰 냉장 500g 6300

511부터 공급

깍두기김치 뫼내뜰 냉장 1kg 6700깻잎절임김치 뫼내뜰 냉장 200g 5200나박김치 뫼내뜰 냉장 1kg 6300백김치 뫼내뜰 냉장 2kg 10300부추김치 뫼내뜰 냉장 300g 4500열무얼갈이김치 뫼내뜰 냉장 1kg 9900열무얼갈이물김치 뫼내뜰 냉장 1kg 5400오이소박이 뫼내뜰 냉장 500g 7900

511부터 공급

파김치 뫼내뜰 냉장 500g 7300반찬건새우아욱국 자연에찬 냉동 500g 4100시래기된장국 자연에찬 냉동 500g 3700고추부각 금원산마을 택 60g 2900고추장멸치볶음 뫼내뜰 냉장 150g 6400녹두전 자연에찬 냉동 300g 8300다시마튀각 산식품 택 40g 1800무말림무침 뫼내뜰 냉장 200g 4500삭힌고추무침 뫼내뜰 냉장 200g 4200연근조림 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900오징어채무침 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림 김밥용 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900

반찬용 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900잔멸치볶음 뫼내뜰 냉장 150g 7000콩자반 뫼내뜰 냉장 200g 6700현미쌀가스 하이즈 냉동 320g 5200현미쌀너비아니 하이즈 냉동 200g 5300현미쌀주물럭 하이즈 냉동 300g 5500현미쌀탕수미 하이즈 냉동 300g 4900구이김구운도시락김 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김 산식품 택 15gtimes3봉 3600구운전장김 산식품 택 40g 2200파래전장김 산식품 택 30g(10장) 2000김부각 산식품 택 50g 3400김자반볶음 산식품 택 40g 1500주먹밥해물 에이뷰 택 36g 2400주먹밥채소amp해물 에이뷰 택 36g 2400플레이크곡물플레이크 도울바이오푸드 택 300g 4800달지않은곡물플레이크 도울바이오푸드 택 300g 4900딸기아침 도울바이오푸드 택 80g 2200모듬플레이크 도울바이오푸드 택 280g 4700오곡아침 도울바이오푸드 택 250g 3900옥수수아침 도울바이오푸드 택 80g 2000옥수수플레이크 도울바이오푸드 택 300g 4600

국산 콩에 소포제를 넣지 않고 만든 두부와 좋은 재료들로 첨가물을 최소화해 만든 묵과 어묵입니다

두부 묵middot어묵

주원료와 부재료까지 모두 국산 무농약 이상의 채소로 담근 김치 첨가물 없이 만들어 안심하고 먹을 수 있는 반찬류입니다

절임middot반찬구이김

땅콩자반뫼내뜰 냉장

200g 5300원

국산 땅콩과 한살림 맛간장 유기쌀로 만든 조청을 원재료로 만든 땅콩자반입니다

순무김치뫼내뜰 냉장

1kg 9100원

강화도에서 키운 시원한 순무와 무농약 이상의 양념채소 국산 고춧가루 천일염 등 믿을 수 있는 재료로 맛있게 담갔습니다

주먹밥채소 에이뷰 택

36g 2400원

현미유와 참기름으로 볶은 김자반에 동결건조한 무농약채소로 만들었습니다 참기름을 약간 더해 밥과 뭉치면 간편하게 주먹밥이 완성됩니다

단무지 김밥용

으뜸농산 냉장

400g 2500원

무농약 이상으로 재배한 무를 원재료로 별도의 색소를 첨가하지 않고 만들어 김밥 싸기 좋은 길이와 굵기로 썰어서 공급합니다

무농약 이상 쌀과 GMO 걱정 없는 국산 옥수수 등 우리 땅에서 자란 곡식들로 만들어 식사대용이나 아이들 간식으로 안심하고 이용할 수 있습니다식사대용

시중 일반적인 어묵의 경우 전분과 밀가루의 함량이 높고 자체적으로 수분을 많이 함유하고 있어 끓였을 때 많이 부풀어 오른다고 합니다 한살림 어묵류는 어육의 함유량이 높고 전분과 밀가루의 필요량만큼만 사용해 부풀어 오르는 현상이 적습니다

한살림 어묵은 끓였을 때 왜 부풀지 않나요

궁금합니다

오이피클뫼내뜰 냉장

420g 6000원

백다다기오이로 만든 피클입니다 드시기 편하도록 숙성 후 썰어서 공급합니다 반찬으로 이용하셔도 좋고 아이들 간식 줄 때 함께 주셔도 좋습니다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

무농약 콩 외에 첨가물을 넣지 않고 만들었습니다 국수를 삶아 콩국수로 드셔도 좋고 물을 약간 희석해 음료처럼 드셔도 좋습니다

콩국물푸른들영농조합 냉장

400g 1600원

시중의 화학응고제가 아닌 국내 최초 천연응고제로 생산한 유부를 공급합니다 국수 우동 어묵국 등에 넣거나 유부 전골에 사용하세요

유부콩세알 냉장

70g 2500원

연근해산 오징어와 알래스카산 고급명태연육을 원재료로 만들어 쫄깃하고 담백한 맛이 좋습니다 찜통에 찌거나 프라이팬에 살짝 구워 드세요

오징어어묵바선유 냉동

75gtimes3개 5000원

무농약 이상으로 재배한 양파에 간장 설탕 식초 등의 부재료를 넣고 절였습니다 고기를 구워먹을 때 같이 드시면 좋습니다

양파장아찌다농식품 냉장

900g 6100원

찹쌀현미 멥쌀현미 보리 검정콩을 골고루 섞어 만들었습니다 각 곡식별로 볶는 시간과 중량을 다르게 하며 따로 볶아 각 곡식의 맛과 향이 살아있습니다

미숫가루뫼내뜰 택

700g 8000원

한살림 쌀과 한우 국산 채소 등 건강한 재료로 만듭니다 물 330cc와 함께 냄비에 붓고 끓을 때까지 가열한 뒤 약 3분간 더 끓이면 됩니다

소고기채소죽 해보식품 냉동

220g 4900원

GMO로부터 안전한 국산 옥수수를 원료로 사용하였습니다 옥수수와 소금만 넣어 고소하고 담백합니다

달지않은옥수수플레이크 도울바이오푸드 택

300g 4700원

18 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

유제품두유 인위적 첨가물을 넣지 않고 국내 유기축산인증 목장 우유와

GMO 걱정 없는 국산 콩으로 만듭니다

음료차 고정제와 색소 인공향 등 인위적 첨가물은 일절 넣지 않고

원재료 고유의 맛과 정성을 그대로 담았습니다

유제품middot두유검은콩두유 푸른들영농조합 냉장 택 160times5봉 4700두유 푸른들영농조합 무 냉장 택 160times5봉 4500

푸른들영농조합 무 냉장 택 160times30봉 26500우유 범산목장 유 냉장 900 4700유기농저지방우유 범산목장 유 냉장 900 4600플레인요구르트 범산목장 유 냉장 450 4100유기농우유 유애래 유 냉장 900 4000달지않은 떠먹는요거트 유애래 냉장 90gtimes2개 3400

유애래 냉장 350g 5400떠먹는요거트 유애래 냉장 90gtimes2개 3400

즙middot음료사과즙 한울영농조합 저 택 180times10병 17000포도즙 덕천포도원 무 택 180times10병 26000포도즙 팩 옥잠화영농조합 무 택 120times20봉 30000감귤즙 팩 생드르영농조합 유 택 150times10봉 9000사과당근즙 팩 청암농산 저 택 150times10봉 8200어린이주스 팩 청암농산 저 택 150times10봉 8200야콘즙 덕천포도원 무 택 120times20봉 20600배즙 푸른들영농조합 저 택 120times30봉 26700양파즙 푸른들영농조합 무 택 120times20봉 12900호박즙 덕천포도원 택 120times20봉 19200마시는초콩 초산정 100gtimes5봉 6000포도즙 한울영농조합 무 1ℓ 11800감귤즙 청암농산 무 620 3500당근토마토즙 청암농산 무 620 3500딸기즙 청암농산 무 500 3100사과즙 청암농산 무 620 3700매실음료 청암농산 무 500 2600얼음수정과 화성한과 냉동 14ℓ 4900얼음식혜 화성한과 냉동 14ℓ 5000

화성한과 냉동 500 2000과일푸딩 감귤 팜드림 무 냉장 110g 1100

딸기 팜드림 무 냉장 110g 1100 사과 팜드림 저 냉장 110g 1100 포도 팜드림 무 냉장 110g 1400

발효음료매화마을매실고 매화마을 무 택 80g2300020700

매화마을청매실원 매화마을 무 택 460 1300011700

문장대오미자원액 문장대유기농영농조합 무 80g 2250020200

산골과채 방주명가 냉장 700 1300011700

산골솔잎 방주명가 냉장 700 1100010000

산골쑥 방주명가 냉장 700 1250011200

산골인진쑥 방주명가 냉장 700 1200010800

월앙매실 한울타리농원 유 700 1690015200

발효음료의 적체 해소를 위해 가격을 인하합니다 많은 이용 부탁드립니다

산야초 모듬살이식품 700 11000

차녹차 우전 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 54000옥수수차 괴산잡곡 택 500g 3600 유기보리차 괴산잡곡 유 택 500g 3200현미차 공근한살림영농조합 무 택 500g 4700 감잎차 동상면사람들 유 택 30g 8000국화차 남탑산방 유 택 20g 18000발효황차 우리차살림 무 택 80g 30000뽕나무새순차 고니골농장 무 택 100g 6400수국차 숙인농장 유 택 20g 12300건오미자 문장대유기농영농조합 유 택 300g 28000결명자차 괴신잡곡 무 택 300g 5700둥굴레차 육백산골 무 택 300g 14000메밀차 봉평영농조합법인 택 200g 8500볶은홍화씨 대성의성마늘 택 400g 9400오가피 울진 의성 유 택 300g 4800칡 말린것 봉화산애들공동체 택 200g 4700마middot율무차 청오건강 택 20gtimes12봉 6500

청오건강 택 300g 7100유자차 두란농장 냉장 택 1kg 11300로즈마리 향나눔허브원 유 택 15g 5200캐모마일 향나눔허브원 유 택 15g 10300페퍼민트 향나눔허브원 유 택 10g 5200허브혼합차 향나눔허브원 유 택 15g 9300

꿀로얄제리 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동 50g 33400생화분 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동 320g 18700잡화꿀 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 12kg 29000

주류남촌포도주 기본 단맛 선택 덕천포도원 700 9500국화주 자희자양 375 11200

주류는 매장에서만 공급됩니다

주류 국산재료를 엄선해 전통방식으로 빚은 술입니다 주류법으로 인해 주류는 한살림 매장에서만 판매되고 있습니다 가까운 매장을 방문하세요

재료를 부드럽게 만들어주고 잡냄새를 제거해주는 맛술입니다 한살림 유기멥쌀과 우리밀 누룩을 사용해 전통방식으로 만든 증류주에 약초와 채소류를 넣어 숙성했습니다

미온 맛술

장인정신

300 5300원

한살림 유기찹쌀과 누룩을 이용해 전통방식으로 발효시켜 만든 찹쌀막걸리 입니다아스파탐 같은 감미료를 넣지않아 맛이 담백하며 효소와 유산균이 풍부합니다

찹쌀막걸리장인정신 냉장

750 4700원

포도주 원재료 중 머루포도의 비율을 높인 고급와인입니다 레드와 스위트 중 취향에 맞게 선택하시면 됩니다 선물용으로도 좋습니다

남촌고급와인 레드 스위트 선택

덕천포도원

750 18000원

온화한 풍미의 경질치즈(수분함량이 낮은 치즈)입니다 맛이 순해 샐러드 안주 등으로 이용하시기 좋습니다

체다치즈범산목장 유 냉장

100g 4700원유기농원유를 18배 농축하여 발효시켜 맛이 진합니다 순수한 요거트의 신맛을 보완하기 위해 유기농설탕을 가미하였습니다

떠먹는요거트유애래 냉장

350g 5400원

유기농저지방우유 종이팩

유애래 유 냉장

900 3900원

유기농 초지에서 직접 기른 풀을 먹인 젖소에게서 얻은 건강한 우유를 낮은 온도로 살균해 영양손실을 줄이고 우유 본연의 맛을 살렸습니다

오미자에 설탕만을 넣어 만들었습니다 화채를 만들 때 넣거나 음료수처럼 마셔도 좋고 기침할 때 하루에 4~5번 원액을 마시면 도움이 됩니다

금산오미자원액금산오미자농원

700 18200원16500원무농약으로 재배한 유자의 즙과 청으로 만들어 진한 맛과 향이 일품입니다 기호에 따라 물에 희석해 드시거나 따뜻하게 데워 차로 드셔도 시원한 음료로도 좋습니다

유자주스한울영농조합 무

1ℓ 5800원

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

427부터 가격 적용

가시복분자원액구천동복분자 유

700 26000원23500원

무주 청정지역에서 유기농으로 기른 가시복분자를 주원료로 하고 맛을 보완하기 위해 무농약 오미자를 더해 만들었습니다

2015년 곡우와 입하 사이에 난 잎만을 따서 만들었습니다 빛깔이 맑고 푸르며 은은한 향과 달보드레한 맛이 좋습니다

녹차 세작우리차살림 무 택

30g 15000원

30gtimes2봉 30000원

511부터 공급

방부제나 보존제를 첨가하지 않는 두유는 필히 고온의 멸균처리를 하지 않으면 쉽게 변질될 수 있는 품목이라 병용기로 교체하는데 어려움이 있습니다

두유 용기를 병으로 교체할 순 없나요 궁금합니다

생맥차 팩문장대유기농영농조합 무 택

150times10봉 13500원

무농약 이상의 맥문동 인삼 오미자를 물에 충분히 달여 만들었습니다 외출할 때 챙겨 갈증이 날 때 드시면 좋습니다

오미자음료문장대유기농영농조합 무 택

150times10봉 11500원

무농약 이상의 한살림 오미자로 만든 원액에 상황버섯추출액을 더해 만듭니다 한살림 오미자 친환경재배농가들이 힘을 모아 가공설비를 갖춰 직접 가공합니다

427부터 가격 적용

14 밥상살림middot농업살림middot생명살림

5이 물품

눈여겨 볼

자연을흉내낸것과자연의 남다른 차이 과일 그대로를 담아낸 진짜 과일즙

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

감귤즙 팩생드르영농조합 유 택

150times10봉 9000원

감귤즙청암농산 무

620 3500원

사과즙청암농산 무

620 3700원

사과즙한울영농조합 저 택

180times10병 17000원

포도즙덕천포도원 무

1ℓ 11800원

포도즙한울영농조합 무 택

180times10병 26000원

포도즙옥잠화영농조합 무 택

120times20봉 30000원

농축과즙인지 착즙인지 꼭 확인하세요

시중의 과일주스는 농축과즙주스와 착즙주스 두 종류로 구

분됩니다 농축과즙주스는 대부분 과일을 끓여 수분을 증발

시키고 부피를 줄여 만든 수입산 농축과즙을 물에 희석하여

만듭니다 이 과정에서 파괴된 맛과 향은 설탕 액상과당 등

가공당류와 합성착향료 구연산 등 첨가물로 채워집니다

정직한 땀의 결실 그대로 한살림 과일즙

한살림 과일즙은 한살림 생산자들이 정직하게 키운 과일

그대로를 착즙해 만듭니다 자연의 속도대로 익혀 풍부한

맛과 향을 간직한 한살림 과일의 맛과 향이 고스란히 담겨

있습니다 착즙 및 주액 공정에서 불필요한 화학첨가물을

일절 사용하지 않은 무가당 과일즙입니다

저온 처리 순간 살균으로 살아있는 맛과 영양

고온에서 살균을 하면 유통 기한은 늘어나지만 본래 과일

이 가진 영양소가 파괴됩니다 한살림 과즙류는 80 정

도에서 약 15초간 살균하여 천연 과일이 지닌 자양분인 비

타민 천연 유기산 과당 펙틴 등의 열파괴 열 변형을 최

소화합니다

3無고정제middot색소middot인공향

특별품 주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다

물품에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(shophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

w w w h a n s a l i m o r k r 15한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

bull 봄철 수매한 살이 꽉 찬 암꽃게를 급속냉동한 뒤

한살림 생산지인 맛가마식품 간장을 사용해

에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

bull 서해안 꽃게 한살림 간장과 국내산 채소 등으로 일체의 화학첨가물없이 엄선된 원료로 만듭니다

bull 제철 꽃게장을 오래 보관해 두고 드시고 싶다면 꽃게는 따로 건져내 밀폐용기나 비닐봉지에 한

번 먹을 분량씩 싸서 냉동보관 하세요

bull 남은 간장은 불고기를 잴 때나 깻잎절임 마늘장아찌를 만들어 드셔도 좋습니다

생산지 에코푸드코리아

주문기간 5월 11일(월) ~ 5월 29일(금)

공급기간 6월 8일(월) ~ 6월 12일(금)

살이 꽉 찬 봄꽃게로 만든

간장꽃게장 냉장

가까운 먹을거리

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO

주문받습니다

자연이 기르고 정직한 땀이 키운 약처럼 귀한 매실

bull 사전주문은 계획량 소진시까지 이루어지며 생산지 작황에 따라 공급일정이 변경될 수 있습니다

bull 한살림 매실은 농약없이 키워 껍질째 이용할 수 있습니다

bull 발효시킨 매실은 음료 천연조미료 천연소화제 등으로 요긴합니다 매실을 넉넉히 공급 받아

매실청 매실 진액 매실장아찌 매실주를 담가보세요

주문기간 4월 27일(월) ~ 5월 31일(일) 계획량 소진시까지

공급기간 6월 8일(월) ~ 6월 19일(금)

청매실

광양 무 냉장 3(개당 평균 20g의 크기) 25000원

광양 옥곡 담양 하동 유 냉장 5(개당 10g이상 크기) 29000원

bull 한살림 황매실은 lsquo남고rsquo라는 품종으로 붉고 누런색을 띱니다 향이 강하고 과육은

단단합니다

주문기간 5월 4일(월) ~ 5월 31일(일) 계획량 소진시까지

공급기간 6월 22일(월) ~ 7월 3일(금)

황매실

광양 옥곡 하동 고흥 유 냉장 5 29000원

청매실 황매실

bull 항균성 소취성 항알레르기성을 겸비한 여름철 천연염색 침구류입니다

bull 천연염색으로 더욱 건강에 좋고 깊은 수면을 유도합니다

생산지 약초보감 편백코리아 지리산천년길

주문기간 5월 18일(월) ~ 5월 29일(금)

공급기간 6월 15일(월) ~ 6월 19일(금)

더운 여름 시원한 잠자리

여름맞이침구전 침구편백매트수건

약초보감

bull 국내에서 직조한 면 원단에 황토 쪽 참숯 등 자연 원료로 천연염색하여 몸이 숨쉬기

편안한 침구류를 만듭니다

bull 몸에 감기지 않는 무표백 무형광 면으로 만들어 습도 조절과 통풍성이 좋습니다

편백코리아

bull 특유의 향이 좋고 향균력 탈취력이 강한 국내산 편백나무로 건강한 침구류를 만듭니다

bull 편백나무큐브칩은 원하시는 만큼 빼낼 수 있어 편안한 높이로 조절이

가능합니다(편백나무큐브베개는 베개커버디자인이 변경되어 공급됩니다)

여름홑이불(참숯 황토 쪽) 편백나무베게성인

2마리(500g) 36000원

2마리(400g) 27900원

공급합니다

품목 생산지

매실항아리 전통예산옹기

공급일(조합원 거주지별 지정공급요일)

5월 18일(월) ~ 5월 22일(금) 둥근독 긴독

bull 튤립치마 면과 린넨으로 직조한 원단으로 만든 랩스커트

bull 민소매끈셔츠 스판 소재의 순면 원단에 천연염색으로 색을 낸 민소매끈셔츠

bull 브이라인셔츠 스판 소재의 순면 원단에 천연염색으로 색을 낸 V라인 반팔티셔츠 남성용여성용

생산지 약초보감 꼼땀 감좋은공방

주문기간 4월 27일(월) ~ 5월 15일(금)

공급기간 6월 1일(월) ~ 6월 5일(금)

시원하고 쾌적하게

여름맞이간편복

bull 남해 연근해에서 잡은 뻘낙지로 살아있는 낙지를 생물 상태로 포장하여 다음날 조합원께

공급합니다

bull 매콤한 볶음 시원한 탕 등으로 다양하게 조리할 수 있습니다

bull 당일 요리해 드시는 것이 가장 맛이 좋지만 장기간 보관할 경우 내장을 제거한 뒤 물기를 빼고

냉동보관하세요

생산지 에코푸드코리아

주문기간 5월 11일(월) ~ 5월 22일(금)

공급기간 6월 1일(월) ~ 6월 5일(금)

남해 뻘낙지를 생물 그대로

활낙지

bull 산청 지리산 자락에서 자란 참가죽나무의 어린 순을

고추장 양념으로 버무려 쌉싸름한 맛이 입맛을 돋워줍니다

bull 고추장 원료(쌀조청 고춧가루 메주)는 무농약 사양을 사용하였습니다

생산지 지리산 오덕원 전통된장

주문기간 5월 18일(월) ~ 6월 5일(금)

공급기간 6월 15일(월) ~ 6월 19일(금)

약이 되는 반찬

참가죽무침

240g 16000원

600g(3~5미) 32900원

튤립치마 튤립바지 민소매끈셔츠

16 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

떡middot떡케이크

떡국떡 유기 화성한과 유 800g 5900냉동떡국떡 화성한과 냉동 800g 5900냉동떡볶이떡 화성한과 냉동 500g 3400현미가래떡 화성한과 400g 2700빙수떡 화성한과 냉동 150g 2800조랭이떡 유기 화성한과 800g 5300경단 화성한과 200g 3200냉동모듬찰떡 화성한과 냉동 80gtimes5봉 6400냉동백미깨송편 화성한과 냉동 500g 7200냉동찹쌀떡 화성한과 냉동 200g 4000냉동흑미건강떡 화성한과 냉동 80gtimes5봉 7300모시개떡 화성한과 200g 3300백미가래떡 화성한과 400g 2600쑥개떡 화성한과 200g 3300약식 화성한과 200g 3300호박떡케이크 중 화성한과 900g 20800흑미설기 화성한과 200g 3500흑임자구름떡 화성한과 200g 3200

꽃찐빵 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600보리식빵 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2700쌀식빵 한살림우리밀제과 360g 4000양파베이글 팔당한솔식품 냉장 85g 1200우리밀샌드위치식빵 한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵 팔당한솔식품 냉장 260g 3300건강한호밀빵 팔당한솔식품 200g 2500고구마앙금빵 한살림우리밀제과 90g 1600납작보리빵 봉식품 냉장 105g(5개) 3800단팥빵 한살림우리밀제과 85g 1600단호박술빵 봉식품 냉장 300g 2900단호박찐빵 봉식품 냉장 300g(5개) 4000딸기머핀 한살림우리밀제과 75gtimes2개 2300미니파운드케이크 한살림우리밀제과 130g 1800보리찐빵 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라 한살림우리밀제과 220g 3100브라우니 계피 한살림우리밀제과 165g 4100소보루빵 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4200아침빵 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600옥수수빵 한살림우리밀제과 150g(2개) 2100옥수수식빵 한살림우리밀제과 380g 2800유자컵케이크 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700찰보리빵 한살림우리밀제과 260g 2800찰보리호떡 한살림우리밀제과 190g(4개) 3900찹쌀꽈배기 한살림우리밀제과 냉동 280g(5개) 2800채소카스테라 한살림우리밀제과 110g 1300카스테라 소 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라 선물용 한살림우리밀제과 냉장 650g 10100크림빵 팔당한솔식품 냉장 70g 1300키다리파이 한살림우리밀제과 90g 1800통밀건강빵 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자선물모음 봉식품 냉장 600g이상(30개입) 12800호두파이 소 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름12) 6800흑미블루베리크림빵 한살림우리밀제과 210g 4500

케이크

고구마케이크 한살림우리밀제과 냉동 400g(지름12) 9500 2호 한살림우리밀제과 냉동 700g(지름18) 16500

미니현미롤케이크 유자 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 흑임자 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600

블루베리케이크 한살림우리밀제과 냉장 2호 550g(18cm) 160003호 750g(21cm) 20500

우리밀롤케이크 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200우리밀케이크 2호 한살림우리밀제과 냉장 550g(지름18) 13700

3호 한살림우리밀제과 냉장 800g(지름21) 171005호 한살림우리밀제과 냉장 13kg(지름27) 25700

무농약 이상의 한살림 쌀로 화학첨가물 없이 전통 방식 그대로 만들었습니다떡

GMO 걱정 없는 우리밀과 쌀 잡곡으로 베이킹파우더와 유화제 등은 일절 넣지 않고 만들어 건강에 좋고 우리농업도 지키는 맛있는 건강빵입니다 빵

채소카스테라 검은 점들 같은 것이 군데군데 있어요

궁금합니다

브로컬리를 갈아서 원료로 사용하는데 오븐에 구우면 검게 보여 간혹 검은 점 또는 곰팡이로 오인할 수 있습니다 품질에 이상이 있는 것이 아니니 안심하고 드셔도 됩니다

떡볶이를 좋아하는 아이들에게 안심하고 먹일 수 있는 한살림 떡볶이 떡 쫄깃쫄깃한 식감이 좋습니다

떡볶이떡 유기

화성한과

500g 3400원

거문도 해풍을 맞고 자란 자연 쑥과 한살림 무농약 찹쌀로 만들었습니다 인절미의 쫄깃한 식감과 쌉쌀하면서 향긋한 쑥내음이 좋습니다

쑥인절미화성한과

200g 2500원

유기재배한 현미로 만들어 식감은 조금 거칠지만 영양이 풍부하고 구수한 맛이 좋습니다 팬에 노릇노릇하게 구워 먹어도 좋습니다

현미떡볶이떡 화성한과 유

500g 3200원

유기재배한 백미에 무농약 흑미를 넣어 색과 영양을 더했습니다 용도에 맞게 썰어서 사용하고 기름 없이 구워 꿀이나 쌀조청을 곁들여 간식으로 즐기셔도 좋습니다

흑미가래떡화성한과

400g 2700원

무농약 찹쌀떡에 고소한 국산 콩가루를 듬뿍 버무렸습니다 꿀과 조청을 곁들여 먹거나 살짝 구워 먹어도 맛있습니다

인절미화성한과

200g 2500원

유기재배한 멥쌀과 모시잎을 원재료로 만들었습니다 손으로 직접 빚었으며 쫄깃한 맛과 모시의 향이 잘 어우러져 있습니다

냉동모시송편화성한과 냉동

200g 3600원

따뜻하게 데워드시면 쫄깃하고 부드러운 식감이 좋습니다 겉은 바삭하고 속은 부드러워 샌드위치용으로 탁월합니다

저온숙성채소빵팔당한솔식품

170g 2400원

우리밀로 만든 고소한 소보로를 뿌린 빵 사이에 사과잼을 발라 만들었습니다 우유나 주스 등을 곁들어 드시면 좋습니다

맘모스빵 소한살림우리밀제과

155g 3300원

우리밀과 국산 우유버터로 만들었습니다 간식으로 드시거나 과일 등을 넣어 샌드위치로 드셔도 좋습니다 오래 보관할 경우 냉동 보관하세요

크로와상한살림우리밀제과 냉장

150g 3200원

우리밀과 유정란 등을 주원료로 베이킹파우더를 넣지 않고 만들었습니다 국산 팥과 호두 등이 어우러져 달지 않고 고소한 맛이 좋습니다

호두과자봉식품 냉장

220g 4200원

우리밀과 흑미를 주원료로 만들어 담백한 맛이 좋습니다 잼 등을 발라 식사대용이나 간식으로 이용하세요

흑미빵한살림우리밀제과

270g 3000원

현미쌀가루로 만들어 소화가 잘 돼 식사대용으로도 좋은 부드러운 카스테라입니다 손잡이형 종이상자에 담아 공급해 선물용으로 좋습니다

미니현미롤케이크모음 유자middot흑임자

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

17w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

과자middot한과검정콩세알 두리두리 택 150g 5300노란콩세알 두리두리 택 150g 3900누룽지 소 신동광제과 택 90g 1200누룽지 신동광제과 택 500g 6500누룽지 공근봉화마을 택 300g 3700찹쌀누룽지 공근봉화마을 택 300g 3700백미뻥과자 화성한과 택 55g 1700옥수수튀밥 공근한살림영농조합 택 100g 1800통밀퐁 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수 (주)우리밀 택 55g 1500현미뻥과자 화성한과 55g 1600현미튀밥 공근한살림영농조합 택 80g 1700건강과자 한살림우리밀제과 130g 3100견과바 산골농장 25g 1900노랑콩쌀쿠키 위캔 택 100g 3800단호박쿠키 위캔 100g 3700도깨비방망이과자 (주)우리밀 택 80g 2000동그랑쌀과자 화성한과 택 70g 2300두부과자 (주)우리밀 택 100g 2200들깨막대과자 한살림우리밀제과 100g 3000땅콩과자 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자 소 햇살나눔 택 80g 1900

햇살나눔 택 120g 2400방울유과 화성한과 택 70g 2800부셔먹는라면 새롬식품 90g(1봉) 1200약과 화성한과 택 200g(18개) 4400어린이달과자 눈비산농산 택 70g 2100오곡퐁 산골농장 택 150g 2500우리밀곡물와플 삼아인터네셔널 80g 1900우리밀보름달전병 눈비산농산 택 150g 2700우리밀유정란전병 눈비산농산 택 150g 2100우리밀채소쌀건빵 (주)우리밀 택 120g 2100우리콩과자 한살림우리밀제과 140g 2500차례상약과 화성한과 택 350g(10개) 8400찰옥수수퐁 산골농장 택 100g 1700찹쌀유과 화성한과 택 120g 3400찹쌀현미엿강정 화성한과 택 80g 2000하늘땅감자 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우 (주)우리밀 택 60g 1500현미카레과자 햇살나눔 택 50g 1800현미콩고물과자 햇살나눔 택 70g 2300호두쿠키 위캔 택 100g 3800흑미쌀과자 화성한과 택 55g 2100흑미쌀쿠키 위캔 100g 3700

엿middot양갱

땅콩캐러멜 화성한과 택 70g 2400호박쌀엿 화성한과 택 100g 2100고구마양갱 산내마을 택 40g 950 단호박양갱 산내마을 택 40g 950 팥양갱 산내마을 택 40g 950땅콩사탕 화성한과 70g 2100크림사탕 화성한과 70g 2000

건강식품

누에가루 고니골농장 택 170g 31000

누에환 고니골농장 택 250g 47000

520부터 공급

벌꿀채소액 하늘빛 택 120times25봉 24900

525부터 공급

통흑마늘 유기 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000 유기 대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000도라지청 산골농장 무 택 210g 37000떠먹는흑마늘 대성의성마늘 유 택 230g 14000구기자환 산내마을 택 180g 29000마늘환 산내마을 택 180g 24000뽕잎환 고니골농장 무 택 230g 11000뽕잎가루 고니골농장 무 택 200g 8600솔잎분말 방주명가영농조합 자 택 100g 7000함초분말 마하탑 자 택 150g 17000채소액 하늘빛 유 택 150times30봉 25800도라지액 더불어세상 무 택 90times10봉 14000산수유진액 대성의성마늘 택 80times30봉 36000헛개열매진액 거제사슴영농조합 택 100times30봉 29000흑마늘액 유기 대성의성마늘 유 택 80times30봉 45400십전차 한결웰빙 택 70times30봉 94700쌍화차 한결웰빙 택 70times10봉 25000꽃사슴녹용액 거제사슴영농조합 택 90times30봉 6500058500

거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000115200 남성여성수험생어린이 427~517 가격 적용

어린이홍삼액 가림다마을 택 60times30봉 60500홍삼액 6년근 가림다마을 택 90times30봉 60000 6년근 가림다마을 택 90times60봉 118000한결홍옥고환 한결웰빙 택 170g 40300

잼middot병조림

땅콩크림 사랑과정성 냉장 230g 7800옥수수병조림 토리식품 무 택 310g 3500사과잼 청암농산 저 택 230g 3500팥빙수팥 화성한과 냉장 430g 5600포도잼 옥잠화영농조합 무 택 480g 4800

우리쌀과 밀 국산 옥수수 등으로 산화방지제와 표백제 등을 일절 사용하지 않고 건강하게 만들어 맛도 영양도 으뜸입니다

과자한과

국내산 조달이 어려운 일부 재료 외에는 대부분 엄선된 국산 재료들로 정성껏 만들어 안심할 수 있습니다건강식품

한살림 생산자들이 정성껏 키운 제철 과채에 유기농 설탕을 넣고 방부제 같은 화학첨가물 없이 만들었습니다

잼병조림

쌀잡곡

채소과실견과

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

무농약으로 재배한 찹쌀현미와 찹쌀백미 백태를 주원료로 만듭니다 공장에서 만든 옥수수물엿을 사용하지 않고 직접 고은 쌀조청을 넣습니다

세반산자화성한과 택

150g(10개) 7000원

우리밀을 이용하여 만든 쑥과자입니다 향긋한 쑥향이 일품이며 단맛이 덜해 어린이들은 물론 어른들 간식으로도 좋습니다

쑥과자한살림우리밀제과

130g 3200원

통밀가루에 멥쌀 현미 흑미 등 5가지 곡물을 더해 바삭하게 만들었습니다 양파를 넣어 끝맛이 향긋하며 차 우유와 함께 드셔도 좋습니다

바삭바삭크래커우리밀 택

80g 1900원

검은깨쿠키 노란콩쌀쿠키 호두쿠키를 모았습니다 시중 쿠키에 비해 설탕과 버터 함량을 줄여서 원료 자체의 담백한 맛을 느낄 수 있습니다

꼬마쿠키모음위캔 택

420g 19000원

채소쌀과자도올바이오푸드 택

32g 1400원

고소 짭짤한 것이 담백한 쌀튀각맛입니다 바삭한 식감까지 양이 적어 아쉬울 정도예요서민영 한살림성남용인 조합원

완전 내 스타일 이용후기

국내산 약재로 달였습니다 어린이와 청소년 정신노동이 많은 분들에게 좋습니다 하루에 2번 따뜻하게 데워 드세요

총명차한결웰빙 택

70mltimes30봉 91400원

3년근 이상의 무농약 도라지로 자가 제조한 도라지청과 무농약 배 국산 꿀을 사용해 만듭니다 성인 1일 2~3회 1티스푼씩 섭취하세요

떠먹는배도라지청산골농장 무 택

230g 19800원

섬유질이 풍부한 칡을 끓이지 않고 그대로 짜내어 본연의 맛과 영양이 풍부하게 살아있습니다 하루에 1~2번 1봉씩 드세요

생칡즙 거제사슴영농조합 냉장

140times10봉 7900원

일반 잼에 비해 묽은 편이어서 빵에 발라 이용하기 좋고 제빵재료로 사용하거나 요구르트에 첨가해 드시기 좋습니다

발효가시복분자잼구천동복분자 무 택

250g 4000원

제철에 생산된 딸기를 얇게 저며 가공해 만들었습니다 식빵이나 아침빵에 발라 드시거나 물에 타서 주스처럼 드셔도 좋습니다

딸기잼옥잠화영농조합 무 택

480g 6200원

감귤을 통째로 갈아 유기농설탕과 함께 저온에서 농축해 만들어 진한 감귤의 맛과 향이 살아있습니다

감귤잼청암농산 무 택

500g 4400원

한살림 땅콩 서리태 호두 잣 대추로 구성되어 있습니다 매일 한 봉지씩 드실 수 있도록 25g씩 낱개 포장되어 있습니다

매일견과산골농장

25gtimes10봉 20500원

19w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

쌀잡곡

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

우리밀을 주원료로 합성 보존료를 쓰지 않고 첨가물도 최소화 했습니다

가공식품유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

폭신한 만두피와 부추 고기가 어울린 맛이 일품이며 화학조미료를 넣지 않아 끝맛이 깔끔합니다 찜통에 넣어 12분 가량 쪄 드시면 됩니다

발효왕만두 세린식품 냉동

80gtimes5개 4000원

면middot만두피자

우리밀에 감자전분을 더해 면발이 쫄깃합니다 국내산 건표고버섯 건파 건당근 건미역으로 건더기스프를 만들고 국내산한우로 만든 쇠고기엑기스를 더해 국물 맛이 깊고 담백합니다

우리밀라면새롬식품 택

110g(1봉) 1200원

1상자(20봉) 23000원

국산메밀과 우리밀에 천일염만 넣어 만들었습니다 전분을 첨가하지 않아 열량은 낮고 부드러우며 소화가 잘 됩니다

메밀국수 흥신식품 택

400g 5300원

우리밀 만두피에 국산콩 두부와 무농약 무 마늘 생강 등 국산 채소로 만든 소를 사용해 만듭니다 찌개 전골 등 다양한 요리에 이용이 가능합니다

고기만두 다자연식품 냉동

500g 5400원

면감자칼국수 미담식품 냉동 600g 3000우리밀생면 다용도 미담식품 냉동 600g 2800우리밀색동소면 흥신식품 택 400g 3000우리밀칼국수 홍신식품 택 400g 2000쌀사랑국수 홍신식품 택 400g 2400우리밀통밀국수 홍신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수 홍신식품 택 400g 1800콩국수 면 미담식품 냉동 600g 3400

511부터 공급

냉면사리 미담식품 냉장 450g 3000동치미냉면육수 미담식품 냉장 330g 1300 비빔냉면 미담식품 냉장 420g 4700당면 안성식품 택 500g 4700수제비 미담식품 냉동 500g 2500우동 미담식품 냉동 471g(2인분) 5600쌀국수 현농 택 400g 3200자장면 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면 미담식품 냉장 490g 4900쫄면사리 미담식품 냉장 175gtimes3개 2900 스파게티 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900크림스파게티 미담식품 냉동 620g 6900현미국수 효자원식품 500g 4400감자라면 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀해물라면 새롬식품 택 114g(1봉) 1400

새롬식품 택 1상자(20봉) 27000쌀라면 김치맛 새롬식품 택 114g(1봉) 1400

새롬식품 택 1상자(20봉) 27000자장라면 새롬식품 택 124g(1봉) 1800

새롬식품 택 1상자(20봉) 35000튀기지않은채식라면새롬식품 택 97g(1봉) 1700

새롬식품 택 1상자(20봉) 33000사리면 새롬식품 택 100g(1봉) 900튀기지않은사리면 새롬식품 택 85g(1봉) 1200만두middot피자middot핫도그우리밀또띠아 담양푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 5100흑미또띠아 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장(20cm) 5300군만두 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두 다자연식품 냉동 500g 4900물만두 다자연식품 냉동 500g 5500채식만두 세린식품 냉동 500g 4500피자만두 다자연식품 택 냉동 500g 7600유부주머니 세린식품 냉동 30gtimes6개 6900만두피 미담식품 냉동 330g(약 30장) 2100고구마피자 행복한빵가게 냉동 540g 12200종합피자 행복한빵가게 냉동 500g 12400참맛핫도그 선유 냉동 200g(4개) 4000

우리 부부 입맛에 딱이에요

이용후기

한살림 조합원 3년차인데 이번 동치미 물냉면육수 최고로 맛있어요 남편도 넘 맛있다며 감탄하며 먹어요 신지민 한살림서울 조합원

동치미물냉면

미담식품 냉장

960g 4700원

살리는이

한해 국내에서 생산되는 유리병 53억 개 한 개의 병이 썩는데 걸리는 시간은 500년으로 유리

폐기물 재사용률이 1 증가할 때마다 11100톤의 이산화탄소를 감축할 수 있다고 한다

한살림은 2014년 안성물류센터 완공과 함께 햇빛발전 포장재재활용 음식물퇴비화 등 다양한

자원순환운동을 해왔다 특히 한살림의 병재사용운동은 병을 깨끗이 씻어 생산지에서 다시 재

사용하는 자원순환법으로 병을 깨고 부셔서 다른 용도로 사용하는 lsquo재활용rsquo보다 비용과 에너지가 훨씬 적게 든다

한살림은 2014년 2월 안성물류센터의 빈병세척시설 가동을 시작하면서 재사용병을 되돌려주는 조합원들에게 1병당 50원의

출자금을 적립해주기 시작했다 그렇게 올 4월까지 14개월 동안 약 21만여 개의 재사용병이 회수됐다 이중 10만여 개 병들이

세척을 마쳤고 일부는 재사용병을 사용하는 한살림 생산지로 보내져 소중한 물품들로 되돌아왔다 생산자와 소비자 사이에

돌고 도는 자원 순환이 일어나고 있는 것 최대 30번까지 재사용이 가능한 유리병은 환경호르몬으로부터 안전할 뿐 아니라

환경오염도 적다

빈병을 재사용해야 하는 이유는 무엇보다 환경적인 효과 때문이다 빈병 하나를 재사용할 때마다 형광등 30시간 청소기 1시

간 반을 돌릴 때 드는 이산화탄소 배출을 줄일 수 있고 이는 소나무 한 그루를 심는 것과 같은 효과를 낳는다 1년 동안 소비

자 조합원들이 함께 모은 21만여 개 빈병들로 울창한 숲 하나를 이룬 셈 빈병을 단지 하나의 빈병이 아닌 우리 아이들에게

물려줄 귀한 자원으로 건강한 밥상을 위한 첫걸음으로 생각해야 하는 이유다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

오븐에 구운 감자를 천연발효종으로 만든 우리밀 도우에 올려 맛이 담백하고 고소한 피자입니다 프라이팬에 조리시 피자 가장자리에 물을 조금 두르고 가장 약불에서 구워 드세요

감자피자

행복한빵가게 냉동

580g 13100원

모두가 함께 하는 병재사용운동

1

이물질을 쉽게 제거하기 위해 80도 물에 병을 불려요

2

세척기 안에서 세척 린스 헹굼 2차 헹굼 건조 과정을 거칩니다

3

오염된 부분이 없는지 마지막으로 꼼꼼하게 검수해 사용 가능한 병들을 포장해요

ldquo 오래 활동하신 조합원들이 많아 병회수율

이 높아요 겨울엔 땅이 얼어 불편하실만

한데 빈병들을 꼭 챙겨서 갖고 오실 때

참 감사하죠 단 병을 잘 씻지 않고 갖고

오시면 곰팡이가 생길 수 있으니 깨끗이

씻어 말린 뒤 되돌려주시면 좋겠습니다rdquo

이애리 한살림 쌍문매장 팀장 - 전국에서 재사용병을 가장 많이 회수한 매장

ldquo 병재사용은 이제 습관이 됐어요 여름에

는 병 안에 물을 부어 냉장고 안에 넣어

두고 겨울엔 뜨거운 물에 하룻밤 두면

라벨이 잘 떼어집니다 빈병 반납할 때

마다 쌓인 적립금이 벌써 1850원이라고

해요 적립금도 쌓고 환경도 살리고 1석

2조죠rdquo

김성미 한살림경기동부 조합원 - 경기동부에서 가장 많은 병을 되돌려주신 조합원

ldquo 4월 한 달 동안 8천 개의 재사용병을 이용

했어요 재사용병은 산지에서 뜨거운 물에

한 번 더 세척하고 검수해 사용합니다 새

병을 사용할 때보다 신경 써야 하는 부분

도 있지만 환경을 살리는 한살림운동에

기쁜 마음으로 동참하고 있어요rdquo

정명자 화성한과 생산자 - 올해 재사용병을 가장 많이 사용한 생산지

한살림 물류센터 재사용병 세척실

재사용병 세척 과정

20 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

한살림 화장품은 일본산 원료를 사용하지 않습니다

화장품수피아

내츄럴미스트토너 물살림 택 80 8000내츄럴수분크림 물살림 택 60g 20000수피아 연 스킨토너 물살림 택 120 12000수피아 연 로션 물살림 택 120 14000수피아 연 에센스 물살림 택 30 12000수피아 연 영양크림 물살림 택 40 14000자연그대로

로션 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 120 21000크림 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 60g 21000토너 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 15000아이크림 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 30g 20000남성용스킨 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 110 12000남성용로션 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 110 14500여행용화장품 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 토너로션거품세안제12000손middot온몸용

누리봄 온몸용로션 물살림 택 300 10500누리봄 손크림 물살림 택 50g 4000오일middot립밤

페이스동백오일 자연그대로더미스킨바이오스펙트럼 택 30 12000바디동백오일 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 16000립밤 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 10g 6500썬크림middot비비크림

내츄럴썬크림 물살림 택 30 7500동백비비크림 화사한핑크 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 40 17000세안제middot팩

세안제 물살림 행복 택 115g 10000자연팩 물살림 행복 택 115g 11000거품세안제 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 15000솝베리클렌징오일 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 200 18000솝베리클렌징워터 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 200 13000유아middot아토

아토워시 더미스킨바이오스펙트럼 택 480 15000아토로션 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 17000아토크림 더미스킨바이오스펙트럼 택 70g 15000

200g 33000병풀잎보습진정밤 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 25g 13000행복 물품가격의2를저소득층을위한나뭄기금인행복기금으로적립하는물품입니다

세제middot세탁비누

물사랑세탁가루비누 물살림 택 3kg 8500액상세제 물살림 택 25ℓ 12500

보충용 물살림 택 21ℓ 10000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500행복누리수제세탁비누 행복누리 택 200g내외 2800주방용품주방용물비누

주방용물비누 물살림 택 500 3500 보충용 물살림 택 1400 6400

세정middot탈취

거품없는세정제 큰우물 택 500 4600냉장고탈취제 지원상사 택 80g 3700행주middot주방수건

이중거즈면행주 북구희망터 택 3장(37times39cm) 4900주방수건 소 북구희망터 택 1장(23times38cm) 2300

증 북구희망터 택 1장(43times39cm) 2700

욕실용품샴푸middot린스middot바디워시

생기품은샴푸 물살림 택 500 9800보충용 물살림 택 400 7000

윤기품은샴푸 모든두피용 물살림 택 500 13500보충용 물살림 택 400 9600

생기품은린스 물살림 택 500 6200 보충용 물살림 택 400 4200

창포샴푸비누 천향 택 95g(1장) 3700온몸용물비누 물살림 택 750 5600

보충용 물살림 택 600 4000세안비누

수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2800아기순비누 천향 택 95g(1장) 3800화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3400키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400치약middot칫솔

물사랑치약 금호덴탈물살림 택 150gtimes2개 4900물사랑어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 4000물사랑프로폴리치약 물살림 택 130gtimes2개 8800이웃음칫솔 아동용 (주)상시 행복 택 4개 4400물사랑휴대용치약 금호덴탈물살림 택 2개 2400

518부터 공급

세척제

다용도세척제 물살림 택 500 3300 보충용 물살림 택 400 1700

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

화학성분을 최대한 배제하고 저자극 안전한 천연성분과 천연유래성분으로 만듭니다 동물실험을 하지 않으며 사람과 환경에 해로운 석유계 계면활성제를 사용하지 않았습니다화장품

알로에 원잎을 이용하여 만든 화장수로 투명하고 깨끗한 피부로 가꾸는데 도움을 줍니다 세안 후 적당량을 덜어 피부에 가볍게 두드려 바릅니다

알로에자연화장수물살림 행복 택

250 14000원

천연 유지를 사용해 만든 수제 목욕때비누입니다 쌀겨는 불필요한 각질을 제거해주고 인진쑥과 달맞이꽃오일은 피부를 진정시켜줍니다

목욕때비누천향 택

95g(1장) 3000원

끈적임없이 부드럽게 발라지는 피부친화적 로션 타입의 썬크림으로 생후 12개월 이상의 유아부터 사용이 가능합니다

베이비썬크림더미스킨바이오스펙트럼 택

60 14000원

주름 개선과 미백 기능성 인증을 받은 고농도 에센스입니다 스킨이나 토너 사용 후 소량 펌핑하여 얇게 펴 바르세요 윤기있고 탄력있는 피부결로 가꿔줍니다

에센스 자연그대로

더미스킨바이오스펙트럼 택

50 33000원

국산 식물추출물로 만든 순면 마스크팩 입니다 녹차는 보습과 피부수렴 알로에는 보습과 피부진정 쌀겨는 보습과 미백에 도움을 줍니다

마스크팩 녹차쌀겨알로에

물살림 택

5장(1세트) 5500원

이웃음칫솔 성인용

상시 행복 택

4개 5200원

칫솔모에 나노처리를 하지 않았으며 부드럽고 가는 긴모와 짧고 단단한 아랫모가 잇몸이 상하지 않게 마사지 해주며 틈새까지 깨끗이 닦도록 도와줍니다

우리 몸과 자연을 보호하기 위해 자연분해성이 좋은 원료를 선별하여 만들었습니다

주방middot욕실세탁용품

발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 천연살균소독수입니다 행주middot수세미 등 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다 발효알콜을 함유하고 있으므로 화기 주위에서는 사용하지 마세요

주방용살균수지원상사 택

400 4000원

보충용 400 3200원천연유래 계면활성제와 유기산(사과산구연산)을 사용한 산성세정제로 세탁조에 발생하는 검은곰팡이 찌꺼기 등 각종 오염물과 세균을 없애줍니다

세탁조세정제지원상사 택

500 4300원

동백오일이 피부에 충분한 보습을 공급하여 차오르는 자연광채를 표현해 줍니다 은은한 베이지 화사한 핑크 2가지 색상으로 공급됩니다 메이크업 전과 후 수시로 사용이 가능합니다

동백비비크림 은은한베이지

더미스킨바이오스텍트럼 택

40 17000원

비누를 주성분으로 하여 모공 속 피지를 깨끗이 제거해 주는 헹굼이 빠른 클렌징폼입니다 세안 후 피부의 당김 현상을 줄이고 피부자극을 완화시켜 줍니다

수피아해맑은클렌징폼물살림 택

120 8500원

젖병세정제지원상사 택

480 5200원

유분 등 우유잔여물이 말끔하게 제거됩니다 거품이 심하지 않아서 세척도 용이합니다^^채은선 한살림서울 조합원

말끔한 세정 이용후기

누리봄 온몸용워시물살림 택

500 6000원

머리부터 발끝까지 온몸에 사용할 수 있으며 순한 세정성분으로 아이부터 어른까지 남녀노소 모두 사용할 수 있습니다

21w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

원예참숯

330 ~529

(월)

(금)

공급기간

영양제 및

병충해방제

용품

작은텃밭 시리즈

텃밭사남매 흙살림 택 500times4병 12000원

진달래 해충방제 흙살림 택 500 3000원

잎살림S 병해예방 흙살림 택 500 3000원

잎나라 식물영양제 흙살림 택 500 3000원

비타X 기능성슘 흙살림 택 500 3000원

그로우백 잎채소용 흙살림 택 18~20ℓ 3000원

그로우백 열매채소용 흙살림 택 16~18ℓ 3000원

화분용퇴비 흙살림 택 5kg 3700원

흙살림 택 1kg 1400원

유기배양토 흙살림 택 18ℓ10kg 6800원

그로우백과 유기배양토는 각각 구매하셔야 합니다

열매채소용 잎채소용

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

쌀잡곡

채소과실견과

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

생활용품화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

위생middot환경생활용품살균middot탈취

생활살균수 지원상사 택 50 2700지원상사 택 300 5300

섬유용탈취제 지원상사 택 400 4800보충용 지원상사 택 400 3700

옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 3200생리대middot기저귀middot유아용품

아기천기저귀 팬티형세트 작은차이 택 커버 1장 흡수패드2장 24000 소창 작은차이 택 흡수패드3장 22500 융 작은차이 택 흡수패드3장 17400 방수커버 작은차이 택 커버 1장 12000

면생리대 대형 목화송이 택 28(1개) 5500오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000

생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100원예middot참숯

참숯 원통형 흙살림 택 2kg 12700 조각숯 흙살림 택 500g 1900

다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900환경생활용품

긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4400모기기피제 지원상사 택 100 6000편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 7200밀랍 티라이트초세트 빈도림꿀초 택 초5개용기1개 8000 티라이트초리필 빈도림꿀초 택 초5개 7200 소망초 빈도림꿀초 택 1상자(2자루) 14300밀랍초 만들기모음 빈도림꿀초 택 밀랍 100g 심지 30cm 용기 10개 심지받침 10개 8000사각휴지 부림제지 택 3상자 3700세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용휴지 부림제지 택 50장times4봉 1700종이행주 부림제지 택 6롤 5900

도서

한살림다이어리 2015년 도서출판한살림 택 1권 9000살림이야기 정기구독권 한살림연합 택 총12권 24000모심과살림 4호 모심과살림연구소 택 1권 6000어린이요리책 북센스 택 1권 10800우리가 이 세상에 온 이유 도서출판한살림 택 1권 10800자본주의를넘어 도서출판한살림 택 1권 16200자연을 담은 소박한 밥상 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 5 다산어린이 택 1권 108009800

재고 소진 시까지

무형광 무표백 순면 원단으로 만들어 피부에 부담을 주지 않습니다

위생ㆍ환경생활용품

100 순면으로 만들어 몸에 닿아도 안전하며 형광증백제 등 일회용 생리대에서 검출되는 각종 화학 성분으로부터 여성의 몸을 안전하게 보호할 수 있습니다

면생리대 팬티라이너

목화송이 택

19cm(3개) 9300원

국내에서 자란 대나무를 원료로 만든 정제죽초액입니다 다량의 유기산 등이 포함되어 있어 토질개선 살균작용 등에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다

정제죽초액강촌 택

500 8800원

야외 활동이 많은 여름철에 자외선을 차단해 줄 수 있는 햇빛가리개입니다 텃밭 농사 등산 산책 등을 하실 때 사용하시기 좋습니다

햇빛가리개약초보감 택

1개(참숯쪽부평초황토) 6600원

우리 마음을 살리고 자라나게 하는 책들을 모았습니다사람과 사람 사람과 자연이 더불어 사는 이야기가 담겨 있습니다

계간지 lt살림이야기gt에 연재되었던 생명이 살아있는 땅을 일구고 씨를 뿌린 사람들 한살림 초창기 생산자들에 대한 이야기를 담았습니다

살리는사람 농부도서출판 한살림 택

1권 12600원

lsquo탈핵으로 바꾸고 꿈꾸는 세상rsquo 우리나라 핵발전소와 방사능에 관련된 진실과 탈핵에 다가서는 방법을 제시합니다

탈바꿈오마이북 택

1권 14400원

도서

특집 주제는 lsquo몸을 씻다rsquo입니다 무심코 써 온 세제와 씻는 방법에 대해 생각해 봅니다

월간 살림이야기2015년 5월호

한살림연합 택

1권 2000원

스피커

홈시어터 셋톱박스 DVD 플레이어

Sub Main

프린터 모니터 본체

텔레비전

에너지절약 콘센트CCampB 1구 3100원 2구 4500원

대기전력자동차단 콘센트CCampB 일반형 30000원 USB 39000원

전기제품을 사용한 뒤 콘센트를 뽑기 쉽지만 까먹기 쉽지요 에너지절약 콘센트 대기전력자동차

단 콘센트를 사용해보세요 대기전력만 차단해도 전력소비량의 10를 줄일 수 있습니다

콘센트류는 6월 30일까지만 공급됩니다

대기전력을 차단해 전력낭비를 줄이는

참 기특한 콘센트

화분용퇴비 냄새가 심해요

궁금합니다

화분용퇴비는 국내에서 생산되는 쌀겨와 깻묵 톱밥과 미생물 등

식물성 원료만 사용한 물품으로 흙을 살리고 식물 생육을 좋게

합니다 화분용퇴비의 냄새는 발효과정이 미흡하기 때문에 그런

것은 아니며 주 원료인 톱밥의 수분 함량에 따라 외부환경의 영

향을 받아 생길 수 있습니다 화분용퇴비에는 1년 이상 발효된 톱

밥을 사용하고 있으며 퇴비로 냄새가 나는 경우에도 이용하시는

데에는 전혀 문제가 없습니다

자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요 httpshophansalimorkr견적 및 시공 상담전화 031-445-3106 ldquo한살림조합원rdquo이라고 말씀하시고 상담받으세요

천연재료와 황토를 혼합하여 만든 벽지로 천식 아토피성 피부염을 유발하지 않습니다

천연벽지

22 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모은 것처럼 사람과 자연 사람과 사람 한마음 한살림

도시를 떠나게 된 계기가 있나요

남편은 목수였고 저는 출판사에서 편집장 업

무를 맡아 했어요 남편은 직업 특성상 가족과

떨어져 지내는 시간이 많았고 저는 잦은 출장

과 바쁜 업무로 늘 분주하게 지내서 딸과 아들

에게 소홀할 수밖에 없는 생활이었어요

회사를 그만두게 되면서 남편과 함께 귀농에

대한 목표를 세우게 되었어요 먹고 사는 문제

를 농촌에서 해결하고 싶다는 결정을 하게 된

거지요

이곳을 선택하신 특별한 이유가 있나요

남편과 지도 들고 버스 타고 다니며 전국의

귀농지를 직접 찾아다녔어요 남편은 실상

사에서 두 달 동안 귀농교육을 받았는데 주

로 마음공부와 유기농법을 배웠어요 그 이

후 2005년 4월에 괴산 선유동으로 귀농해서

집과 땅을 임대하여 농사를 짓고 2년 뒤에는

남편이 직접 집을 지어 이곳 사기막으로 옮

겼습니다

어떤 농사로 시작하셨어요

처음에는 포도 오미자 고추 고구마 옥수수

등을 심고 겨울에는 곶감까지 만들었어요 그

러다 보니 봄부터 겨울까지 1년 내내 바쁜 생

활이었답니다 한살림생산자가 되기 이전에는

포도를 회원제로 직거래 판매했어요 30명 정

도 모집하여 4년 동안 포도를 보내주는 방식

절기로 알아보는 농사이야기

이었지요 지금은 토마토를 노지와 하우스에

나눠 심고 건고추와 산딸기농사를 주로 하고

있어요 고추 토마토 농사를 지으면서 이웃한

솔뫼와 문장대 식구들의 도움을 많이 받았습

니다

한살림과는 어떻게 인연이 닿으셨어요

보리출판사에서 일할 때 공동으로 한살림 물

품을 이용했는데 그때 한살림을 알게 되었고

조합원이 되었습니다 귀농하여 동네에서 lsquo뚝

심rsquo이라는 유기농작목반을 만들어 농사를 지

었고 괴산에서 한살림생산자를 많이 만나게

되었지요 이후에 사랑산공동체를 만들어 다

삶에서 춤이 주는 행복이 있다면요

나이 들수록 눈이 어두워지고 귀가 잘 안 들

리는 건 그만큼 좀 무던히 살아가라는 이야

기 같아요 힘든 심정을 말로만 풀려고 하는

데 일상에서 말을 줄이고 몸을 많이 움직였

으면 해요 그 방법으로 춤을 추는 것이 아

주 좋지요 자기 자신만의 신명이 저마다 따

로 있는데 자신의 것을 찾는 게 중요해요 손

에 신명이 있는 사람 발에 신명 있는 사람

다 다르듯이요 힘든 농사일도 춤과 연결하면

재미있어요 예를 들면 고추따기춤 풀뽑기

춤 포도 따며 추는 춤이요~ 춤이 일상이 되

는 거지요 춤을 추면서 자기를 만나기도 하

고 내면에 쌓인 화 걱정거리들을 내어 놓게

되어서 치유가 되지요

귀농하고 싶은 사람들에게 한 마디 해주세요

자기중심을 잘 잡아야 해요 모르는 게 많으니

까 이런저런 이야기들에 휘둘리기 쉬워요 자

기가 살아온 경험도 소중한 거니까 분명한 자

기 판단이 필요해요 이웃과 친밀감과 독립성

의 거리를 잘 유지하는 것도 중요하다고 생각

해요 그리고 동네에서 자연의 변화를 보며 때

에 맞춰 농사를 짓는 어른들이 꼭 있으니 그분

들 따라다니며 배우시고요

앞으로 꿈은 무엇인지 궁금합니다

스무 살이 된 아들이 배낭을 메고 걸어서 자

신의 꿈을 찾기 위해 여행을 떠날 준비를 하

고 있어요 딸은 이제 막 사회에 첫발을 내디

뎠고요 아이들이 자기의 길을 찾아 떠나게

되면 살아가는 데 꼭 필요한 만큼만 농사를

짓고 농사와 춤을 연결하여 신명나게 살고

싶어요

농촌에서 여성들이 독립심을 키우고 자기결정

권을 가지게 되었으면 좋겠어요 그래야 나이

를 먹어도 외롭지 않고 무엇이든 자신 있게 할

힘이 생겨요 특별하진 않지만 지속적으로 어

떻게 하면 함께 마을에서 재미나게 살 수 있을

까도 고민하지요

솔직하고 편안한 대화 속에 숨겨진 삶의 지혜

들 귀농 새내기인 제가 많은 것을 깨닫고 배

울 수 있는 시간이었습니다 제가 걷고 있는

길을 먼저 걸어간 삶의 선배를 만난 기쁨이 충

만했습니다 이 만남을 마음에 깊이 담습니다

글 안선영 괴산연합회 솔뫼농장 생산자

성장의 기운이 차 오르는 입하立夏 소만小滿

입하가 되면 바야흐로 계절의 기운은 미운 일곱 살 기세를 뽐낸다 먹는 풀은 억세지고 독이 오

르며 먹지 못하는 여름 풀들도 고개를 내민다 농부는 이제부터 풀 맬 자세를 가다듬어야 한다

이 시기에 하루를 게으름 피우면 동지에 열흘을 굶는다는 속담이 있을 정도로 날은 점차 본격적

인 농번기로 접어든다

곡우 지나서는 여름 곡식과 과일 채소들을 심어야 하는데 입하까지도 아직은 기회가 있다 그러

나 콩이나 들깨 같은 곡식은 좀 더 있다 심어도 된다 괜히 일찍 심었다가는 웃자라 장마에 쓰러

질 위험이 있는데 요즘 관행농에선 일부러 일찍 심고 본격적으로 자랄 때 과감하게 예초기 같은

기계로 위를 쳐버려 가지를 많이 벌게 한다

게다가 지난 가을에 심어둔 보리 밀은 본격적으로 이삭이 패어 익기 시작한다 씨 받기 위해 심어

둔 배추와 무도 예쁜 꽃이 만발할 때다 벼도 파종하고 수수 옥수수 고추 오이 호박 가지 등도

바로바로 파종해야 한다 예부터 이 곡식들을 파종할 때는 음력 보름 전에 하라고 했다 음력 초순

에서 보름까지는 발아와 성장의 기운이 강할 때다 보름으로 가면서 날은 점차 맑아진다 날이 맑

으면 흙 속의 물을 빨아올리는 모세관 활동이 활발하다 또한 밤에도 보름이 되면 더욱 밝아져 광

합성 활동을 자극받으니 물을 더 잘 빨아올린다 조상들의 얘기가 의외로 과학적일 때가 많다 올

해는 입하 이틀 전이 음력 보름이어서 여름 곡식들을 파종하기가 참 좋을 때다 풍년이 들 징조인

것 같아 괜히 마음이 들뜬다 글middot사진 안철환 도시농업시민협의회 상임대표middot텃밭보급소 대표

땅의 사람들

강순옥 괴산연합회 사랑산공동체 생산자

온 산에 산벚꽃과 복숭아 배꽃이 흐드러지

게 핀 늦은 봄날 괴산 사기막골로 강순옥

님을 뵈러 갔습니다 제대로 춤 바람난 생산

자로 잘 알려진 그는 따라 하기 어렵고 감상

만 해야 하는 것이 아닌 일상의 몸짓에서부

터 만들어 내는 춤을 통해 자기를 만나는 여

행을 안내하고 있습니다

안철환 님은 경기도 안산에서 바람들이

농장을 일구며 텃밭농사 보급과 토박이

씨앗을 모으고 전통농업을 살리는 활동

에 열중하고 있습니다

같이 한살림생산자가 되었고 삽주와 다래를

심었습니다 오랜 시간에 걸쳐 친환경적으로

농사짓는 방법을 설명하고 함께하는 과정에서

만들어진 공동체이지요 농사 외에도 한살림

생산자와 소비자로 이루어진 괴산 민요반 lsquo얼

카뎅이rsquo에서 신나게 노래를 배우고 부르고 있

고 여성들과 다양한 활동꺼리들을 만들어 재

미나게 지내고 있어요

춤은 어떻게 배우게 되셨어요

직장을 그만두고 9박 10일 동안 혼자 남쪽

으로 배낭을 메고 여행을 다녀온 후 모닝페

이퍼를 쓰기 시작했어요 사흘 동안 계속 lsquo춤

을 추고 싶다rsquo라고 쓰고 있더라고요 3년 동

안 열심히 배우고 모든 춤 수업에 참여하면

서 지도자과정까지 마치게 되었어요 처음에

는 여러 단체의 연수회 이주여성센터 전국

여성농민회총연합 등 전국으로 다니며 춤테

라피 강사 활동을 했고 한살림생산자 소비자

활동가들과 춤을 추었어요 올해부터는 사기

막리 체험관에서 매달 lsquo산골에서 춤을rsquo이라는

춤테라피교실을 열고 있어요

여성생산자 핵심일꾼 연수에서 신명난 춤판을 벌이고 있는 강순옥 생산자

구억배추

게걸무

농사가 힘들다고춤추듯 살면 만사가 재밌어

w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호 23

봄이 오는가 싶더니 벌써 초여름 날씨가 됐어요 포도밭에는 잎들이 자신을 뽐내며

올라오고 있고 들에는 향기로운 쑥 달래 냉이 민들레 씀바귀 등등 온갖 나물들이

풍성하네요 귀농한 뒤 놀란 일 중 하나가 들에 있는 여러 가지 풀을 먹는다는 것이었

어요 십수 년이 지난 지금은 lsquo어떻게 하면 봄나물을 사계절 내내 먹을 수 있을까rsquo를

고민하고 있으니 많이 변했네요 지인들이 왔을 때 밥상에 종류대로 장아찌를 내놓으

면 맛있다는 감탄사가 끊이지 않지요

어느 겨울 몸이 편찮으신 시어른께서 갑자기 두릅을 먹고 싶어 하신다는 친구의 전

화를 받고 두릅 장아찌와 냉동고에 있던 삶은 두릅 보내드렸더니 입맛을 찾으셨다는

일도 있었어요 추운 겨울을 지내고 올라오는 봄나물은 보약보다 더 좋습니다

글middot사진 김순영 상주 햇살아래공동체 생산자

상큼한 봄나물과 장아찌는 약이지요

우리 농업은 기후변화 외국농산물 수입 농업인의 고령화 등 전반적인 위기에 봉

착해 있다 농업살림의 소명을 갖고 힘들어도 제 길을 걷고 있는 한살림생산자

로서 어떻게 중심을 갖고 농업현장에서 농사를 지어야 할지 고민이 많다 지속적인 농

업을 위해 젊은 귀농인 및 후계 농업인의 유입과 정착 등에 관심이 많던 차에 청주지역

아카데미에서 진행했던 우수농업인으로 추천되어 유럽연수를 다녀왔다 지난 2014년

11월 4일부터 11일까지 7박 8일 일정으로 네덜란드 벨기에 프랑스의 농업환경과 후계

농업인을 전문가 차원으로 끌어 올리는 교육 훈련 과정 정착 시 지원 체계 등 농업 전

문가로 육성시키는 프로그램을 견학했다 출발하기 전 우리나라 농업현실과 차이가 있

는 유럽 국가를 다녀와서 잘 접목이 될까 하는 걱정도 잠시 있었지만 다른 정책과 시스

템으로 운영되는 농업 환경을 직접 볼 수 있다는 기대가 있었다 방문한 곳 중에 한살림

농업정책을 구상하는데 참조가 되었으면 하는 바람으로 몇 곳을 소개하고자 한다

벨기에 채소협동조합(BELORTA) 50km 이내에 2500 농가가 참여하고 조합원은 타 단체나 조합에

가입하지 않고 생산한 농산물을 반드시 조합으로 출하한다 우수 품질의 생산물에는 별도 상표를 부

여한다 동일한 품질유지에 필요한 매뉴얼을 이용하여 재배방식을 표준화하고 교육을 통한 일체성을

이뤄간다 출하 과잉으로 적체가 발생할 경우에도 전량 출하가 이뤄지나 잔량은 폐기한다(전체 출하

량을 평균가격으로 계산함)

입고 전 트럭에 상차된 상태에서 검수 검품이 이뤄지고 불합격인 경우 가격을 내려 거래가 이루어지나

안전에 문제가 발생할 경우 폐기 처리되며 벌칙금을 부여한다 생산관리자(조사원)의 표본 조사에서 부

정 부적절함이 적발될 경우 정부에 고발조치와 함께 정부에 의한 압수middot폐기가 진행되어 소비자 불만

을 원천차단한다 물품은 품목별로 항온항습 저온저장고에 보관한다 이곳에서는 1994년 제작된 플라

스틱 포장 용기를 지금도 사용하고 있는데 용기 전용 자동세척 살균 보관 등의 별도 공정을 마련해 철

저히 관리하고 있었다 한 시간당 16500개의 플라스틱 상자를 온수세척 스팀살균 건조가 가능하며

24시간 가동하고 있었다

이처럼 브랜드 가치 창출의 바탕은 모든 조합원의 자발적 변화와 매뉴얼 준수 생산자교육 생산자 스

스로 변화와 도전을 시도하려는 노력 속에서 서로의 신뢰를 바탕으로 조직이 효율적 운영이 이루어질

때 가능할 것이다

요즘 한살림 지역생산자연합회엔 물품의 품온관리 보완 차원에서 외부 온도에 민감한 품목을 생산하

봄나물 장아찌 재료 머위 두릅 취나물 원추리 등 각종 봄

나물

방법 ❶ 봄나물을 데쳐 물기를 살짝 짜서 꾸

둑꾸둑해질 때까지 3~4시간 그늘에 말린다

❷ 1에 무 다시마 양파를 끓인 다시물 1컵

간장 1컵 식초 12컵 매실발효액 1컵을 넣고

달인 물을 붓는다 ❸ 상온에 2~3일 둔 후 바

로 먹을 수 있고 냉장 보관하며 먹는다

재료 불린 쌀 냉이 홍합 당근

양념장 달래 다진 것 간장 깨소금 고춧가루 참기름

방법 ❶ 쌀을 씻어 불린 후 참기름에 볶는다 ❷ 냉이는

깨끗이 씻어 다지고 당근도 다진다 ❸ 볶은 쌀에 물을

붓고 끓기 시작하여 물이 자박자박해지면 다진 냉이와

당근 홍합을 넣고 뜸을 들인다 ❹ 밥이 다 되면 그릇에

담아 양념장에 비벼 먹는다 냉이는 봄에 삶아 다진 뒤 냉

동고에 밀폐 보관하면 사철 먹을 수 있어요

냉이홍합밥

농부의 삼시 세끼

생산자의

후계 농업인 양성과 농장실습의 정책이 부러웠죠

유럽 선진 농업 연수 체험기

는 농가에 예냉기를 설치하는 과제가 주어져 있다 품온관리는 생산농가에 예냉기가 설치

되는 것으로 모두 해결될 수 없을 것이다 많은 노력과 비용을 들여 진행하는 사안인 만큼

다각적인 노력과 방안들을 모색해 나가는 동시에 전문가의 조언과 교육도 필요하다

프랑스 청년 농업인 연맹(CNJA) 지역연맹인 일드프랑스연맹 농가를 방문하여 CNJA의 활

동 역사 영농정착을 위한 기술지원 등 젊은 농업인의 생생한 사례를 접할 수 있었다 35

세 미만의 영농후계자 모임으로 전국 5만 명의 회원이 활동하고 있으며 농업전문학교 졸

업 후 농업 정착에 필요한 자격을 획득하여 농업전문

가로 성장하도록 하는 정책이 자리 잡아 가고 있다 또

한 농촌의 모든 문제를 공유하고 농업인으로서 자부

심을 가질 수 있도록 대변하는 역할도 하고 있다 우리

농촌 현실에서 보면 참 부러운 점이다 또한 새로운

농법 개발과 농업의 긍정적 이미지 촉진을 위해 다양

한 활동을 전개하고 있는 젊은 농업인들 간의 능동적

협력 사례도 볼 수 있었다

후계농 양성 견습교사 농장(La Ferme Des Ruellers) 프랑스의 전문농업경영인 육성 멘

토ndash멘티 현장의 사례로 견습교사인 매트르(MAITRE) 자격을 가진 농가가 후계농을 양성하

는 과정이 있다 그중 농부 가멜이 운영하는 농장을 방문했다 이 농장의 경우 고등학교와

전문대학 졸업 등 2가지 수준으로 견습생을 받아 법적으로 보장받는 계약서를 작성하고

농장주와 학생이 15일은 학교에서 15일은 농장에서 일을 배운다 견습생들이 졸업을 하면

대부분 바로 고용을 한다고 한다 농업을 선택하는 청년들이 안정적으로 농업 기술과 현장

의 실정을 배우며 준비해 나갈 수 있는 제도가 정책적으로 마련되어 있다는 것이 조금은 부

러웠다 우리나라도 여러 단체나 지자체 등에서 실행은 되고 있지만 국가가 농업정책으로

실행하고 있다는 것이 다른 점이라 할 것이다 앞서 이야기했듯이 한살림도 이제 생산자의

고령화로 더는 농사를 짓지 못하

며 농지가 유실되거나 관행으로

되돌아갈지 모르는 상황이 닥쳐

올 것이다 농사에 뜻을 두고 있

는 젊은이들이 한살림 생산자로

친환경 농업인으로 함께 할 수 있

는 제도와 내용이 우선적으로 마

련되었으면 한다

바쁜 일정으로 비록 겉모습만 보았다 하더라도 세 나라의 공통점은 농업인

농산물을 바라보는 사회적 시선에 편견이 없고 농민이 당당한 직업인으로 대

우 받고 있다는 것이다 이제 과제를 풀어나가야 한다 나로부터 시작되는 선

행이 필요하고 이를 바탕으로 한 보완과 제도적인 뒷받침도 필요하다

글 임종래 청주연합회 청남둠벙공동체 생산자

24 밥상살림middot농업살림middot생명살림

살리는 사람들 | 소비자

생산과 소비는 하나다마을모임이란 동네 별로 진행되는 편안한 모임입니다 동네 한살림 조합원들과 만나보세요

소모임이란 관심 있는 주제를 중심으로 모이는 조합원 모임입니다

매장모임이란 매장을 이용하는 조합원들이 한살림 물품 생활 등에 대한 의견을 나눕니다

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

토박이씨앗을 지키는 가장 좋은 방법은 심고 거두어 우리

밥상에 오르게 하는 것이겠지요 한살림고양파주는 지난 4

월과 5월 두 달 동안 lsquo토박이씨앗살림기금rsquo 조성에 함께 할

참가자들을 모집하고 있습니다 모인 기금은 괴산에 있는

lsquo우리씨앗살림농장rsquo에 전달돼 토박이씨앗을 지키고 나누는

일에 사용됩니다 lsquo우리씨앗살림농장rsquo은 2014년 한살림괴산

생산자연합회와 한살림고양파주 한살림서울 등이 함께 출

자하여 조성한 토박이씨앗 채종포입니다 지난해 약 50여

품종의 씨앗을 갈무리했고 오는 가을에는 기금 참가자들과

함께 우리씨앗농장에서 갈무리한 토박이씨앗을 나눌 예정입

니다 내년 봄 이 씨앗들을 심어 수확하면 다시 되심거나 이

웃들과 나누게 되겠지요 토박이씨앗을 지키는 작은 발걸음이 전국으로 확산돼 더 많은 lsquo우리씨

앗살림농장rsquo이 생기길 바라봅니다 식량주권을 지키는 일은 토박이씨앗을 지키는 일에서 시작합

니다 고양파주 조합원이면 누구나 1만원부터 참여 가능합니다 함께해주세요

(한살림고양파주생협 누리방 신청 후 입금 문의 기획홍보팀 070-8662-0510) 손문정 한살림고양파주 실무자

이 봄 토박이씨앗의 움틈을 응원해요

한살림고양파주

신나게 봄을 누리는 삼짇날 물기 머금

은 초록들이 팡팡 터져오르는 함평 용

천사 꽃무릇 공원에 한살림 가족들이

가득 모였습니다 올해 일곱 살 된 아이

는 예전보다 참여할 수 있는 놀이가 부

쩍 늘어 아빠와 신나게 뛰놀고 저는 딸

아이와 함께 돌아다니며 한살림 사람

들과 인사하기 바빴어요 몇 년 째 여러

한살림 모임에 참여하다보니 눈에 익은 생산자님들도 여럿 보입니다 해남공동체 멋쟁이 순복님

께 딸래미 인사 시키고 통화연결음에 ldquo한살림 생산자 나상채입니다rdquo 자랑스럽게 말씀하신다는

담양 생산자님도 만났어요 딸래미 쫓아다니느라 떡매치기 화전 만들기 등 재밌는 행사는 참여

못했지만 보고만 있어도 즐거웠어요 특히 처음 보는 짝꿍들과 춤추며 빙글빙글 돌다가 마침내

하나의 큰 원으로 만나는 강강수월래는 아름답고 한살림다운 몸놀이였습니다 일정이 끝날 무렵

엔 모두가 떠난 자리에서 묵묵히 쓰레기를 줍는 한 생산자 분을 보며 lsquo이런 분들 때문에 오늘 우

리가 있구나rsquo 다시 한 번 깨달았답니다 즐겁고 감사한 마음 가득 안고 돌아온 삼짇날이었어요

정현아 한살림광주 조합원

한살림 사람들과 함께여서 더 즐거운 삼짇날~

한살림광주

이른 아침부터 아산과 홍천 괴산 등 먼 곳

에서 걸음하신 쌀 생산자들이 속속 매장에

도착했습니다 쌀 소비 부진으로 생산자와

소비자 조합원들이 만남의 장을 열고 쌀 이

용 촉진에 힘을 실어보자는 바람에서지요

생산자님들은 직접 가져온 큰 밥솥에 밥을

지어 정성껏 주먹밥을 만들고 찹쌀과 콩가

루로 경단을 만들어 매장을 방문하시는 조

합원님들께 살갑게 권했습니다 막걸리와

함께 차린 상에서 조합원들은 쌀 생산자들

의 땀으로 일군 농사 이야기를 들었습니다

한살림 쌀이 얼마나 고된 노력 속에서 만들

어지는지 알았다며 쌀 한 봉지를 장바구니

에 더 담아 가는 조합원도 있었습니다 비

도 오고 어색한 자리가 될까 걱정했는데

생산자와 조합원들이 자연스럽게 대화를

하며 서로를 챙기는 모습에 마음이 따뜻했습니다 애써 수확한 쌀이 쌓일 때마다 한편으론 섭섭

한 마음이 들었다는 한 생산자는 이렇게 매장에서 조합원들을 만나고 매장 활동가들이 노력하는

모습을 보며 많은 위안을 얻었다고 하셨습니다 생산자와의 궂은 땀으로 일군 우리 쌀이 더 많이

조합원들의 건강한 식탁에 오르길 기대해 봅니다 김준구 한살림서울 실무자

얼굴 보니 섭섭한 마음도 누그러지네요

한살림서울

생산지탐방 한살림서울 농산물위원회 경북 성주 가야산공동체

풀빛 고운 잎사귀 사이로 달린 샛노란 참외 더군다나 참외 산지인 성주로 가는 내내 활짝 핀 봄

꽃들의 마중이라니 아침 일찍 서둘러 길을 나선 위원들의 마음은 한껏 설랬다

참외 생산지로 유명한 성주는 분지 지형으로 일조량이 많은 대신 강설 강우량이 적어 참외재배

지로 적합한 지역이다 성주의 한살림 참외농가는 가야산공동체 7농가 참살이공동체 7농가로 모

두 14농가가 28660평에서 참외를 생산하고 있다

참외는 육묘를 포함해 유기재배가 원칙이며 10월 말 호박씨와 참외씨를 따로 파종하여 1월초쯤

호박을 모본으로 접을 붙여 심는다 우리는 꿀벌을 이용해 자연수정하지만 관행농에서는 호르몬

제로 수정해 처음엔 성장이 빠른 듯하나 결국 과육이 두껍고 늦게 익는다고 한다 그 어떤 인위

적인 제재도 자연의 힘으로 자라는 작물에 비할 수 없음을 여실히 보여 주는 대목이다

아열대 작물인 참외는 산성비의 피해로 노지재배가 어려워 시설재배를 하는데 하우스 안은 여름

에는 최고 58도까지 겨울에도 28도까지 올라간다고 한다 겨울에는 가온 없이 이중 하우스와 모

포를 덮어 온도를 유지한다 바람 끝이 제법 찬 4월 초순이었지만 비닐하우스 안은 5분도 채 견

디기 힘들 정도로 온도가 높았다 다른 작물도 마찬가지겠지만 특히 참외 유기재배는 생산자들

의 땀이 반이라며 작물 재배의 어려움에 대한 이야기가 조금의 과장도 아님을 실감할 수 있었다

그래서인지 참외유기재배 11년차라는 박분도 대표님을 비롯해 생산자분들의 자부심 또한 대단하

셨는데 무엇보다 한살림 생산자라는 것이 가장 자랑스럽다고 하셨다

아삭 껍질째 한 입 베어 물면 온몸에 노란 물이 들듯한 예쁜 참외 땀으로 일구어 생산하시는 노

고를 올해는 더 깊이 생각하며 참외 한 알의 소중함을 소비자들과 함께 나누고 싶다

이월녀 한살림서울 농산물위원장

지난 4월 25일 한살림경기서남부는 충남 예산에서 생산

자회원과 소비자조합원 가족이 함께하는 논학교를 열었습

니다 성큼 다가온 봄 햇살을 맞으며 처음 만나는 생산자

와 조합원들이 인사를 나누는 사이 아이들은 이미 밭으로

뛰어나가 가르쳐 주지도 않은 땅강아지며 처음 보는 장지

도마뱀을 쫓으며 논생태 공부를 시작합니다 나란히 모임

방에 모여 앞으로 일 년 동안 진행할 논학교 계획을 듣고

김경희 생산자님이 준비하신 맛난 점심을 먹은 뒤 아이들과 함께 쑥개떡도 함께 만들었습니다

야외로 나가서는 미리 준비해 두신 lsquo삼광rsquo이라는 종자의 볍씨를 포트에 심었습니다 옹기종기 모

여앉아 포트에 볍씨를 심는 동안 아이들이 아빠와 재잘재잘 이야기하는 모습이 얼마나 편안하고

행복해 보이던지요 볍씨를 다 심고 논두렁을 따라 걷는 길에는 으름꽃과 녹비작물인 헤어리비

치꽃도 예쁘게 피어있었습니다 6월 논생태 공부와 함께 시작할 모내기와 김메기 그리고 수확

까지 올 한해 땅과 흙에 기대어 함께 할 날들이 부쩍 기대됩니다 유은희 한살림경기서남부 활동가

볍씨 심기부터 수확까지 함께 한살림 논학교

농부의 땀과 자부심으로 일군 한살림 참외

한살림경기서남부

25w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

지난 4월 10일(금) 국립춘천박물관에

서 한살림춘천(가칭) 창립설명회가 열

렸습니다 한살림 춘천매장에서 한살

림 생명운동을 지역에 알리려 노력한

지 4년이 되어갑니다 그동안 한살림

원주 춘천매장의 이름으로 지역 생협

에 대한 의미와 한살림 생명운동 협

동조합의 의미를 알리려 조합원 활동

을 꾸준히 해왔습니다 이제 춘천과

홍천 화천 양구 인제 철원을 지역한살림으로 한 한살림춘천(가칭)이 창립하게 됩니다 이날 창

립설명회에서는 조합원님들과 지역주민들을 모시고 한살림춘천의 창립 배경과 이후의 변화 창

립 과정에 대해 설명하고 조합원님들이 궁금해 하는 점들을 듣고 대답하는 소통의 시간을 가졌

습니다 춘천에서 조합원들과 지역주민들과 함께 소통하고 한살림 생명운동을 더 넓게 펼치기

위해 더 많은 노력을 해 나가겠습니다

2015년 늦가을 한살림춘천이 탄생합니다

요즈음 한참 매실 주문을 받고 있다 매실에 설탕을 넣어 매실청을 만들면 쓰임

새가 많아 한 해도 거르지 않고 미리 챙겨 주문한다 이렇게 미리 주문하고 약

정량만큼 공급하는 물품은 1년 내내 요긴하게 쓰는데 당장 급한 품목이 아니라

서 차일피일 미루거나 이미 주문한 줄 알고 느긋하게 있다가 때를 놓치고 남들

다 공급받은 다음에 알게 되는 때도 있다 나도 어느 해인가 때를 놓친 매실을

어머니 덕분에 공급받았던 적이 있다 내가 기뻐하며 ldquo엄마 덕분에 해결됐다rdquo

했더니 어머니는 먹을 때마다 ldquo내 덕이니라rdquo 하시며 어깨를 펴곤 하셨다

한살림은 매실이 맺히기 시작할 무렵부터 계획량이 다 소진될 때까지 주문을

받아 열매가 통통하게 부푼 5월 말에서 6월 초에 공급한다 한창 풋풋한 청매실

과 남고 품종의 황매실 두 종류로 공급하는데 황매실의 과육이 좀 더 단단하고

향도 짙다 청매실은 크기에 따라 가격 차등을 두고 공급하는데 매실청 매실

주 매실 진액을 만들려면 작은 것을 매실 장아찌를 만들려면 큰 것이 편하다

매실을 주문하고 나면 매실과 나의 관계는 특별해진다 봉오리를 겨우 맺을 무

렵 기온이 뚝 떨어지면 동해를 입어 수확량이 적을까 걱정되고 수확 전에 비바

람이 세차면 낙과가 많을까 걱정이다 물론 내게 오는 매실에 대한 걱정보다는

일 년 내내 힘든 일을 견뎌낸 생산자들 생각 때문이다 기다리던 매실을 받으면

내가 키운 듯 대견하고 고마운데 시중의 매실과 비교할 수 없는 향기가 온 집안

을 감싸 들어오는 식구마다 ldquo매실 왔네rdquo 감탄을 한다 그렇게 받은 매실로 매원

을 만들어 급한 상황을 여러 번 넘겼고 여든이 넘은 나이에 대장암 수술을 받은

어머니는 아예 매실 홍보에 나서 넉넉히 담은 매원이 예상 외로 일찍 떨어지기

도 했다 매실청은 더운 여름 물에 희석해서 갈증

을 없애거나 여러 음식에 감칠맛을 더하는 양념으

로 쓰기도 하고 장아찌는 입맛 없을 때 귀한 반찬

으로 쓰인다 매실 원액은 소화가 잘 안 되거나 과

식으로 속이 더부룩할 때 상당한 도움이 되고 갑

자기 체해 토하고 배가 몹시 아플 때 응급약으로

도 쓸 만하다 큰아들이 어렸을 때 밤중에 갑자기

토사곽란이 일어 병원에는 갈 수 없어 계속 매원을

먹여 효과를 본 적도 있다

어느 때인가 미처 매원을 담그지 못한 친구가 남편이 동남아로 출장을 간다면

서 물을 갈아 마시면 탈이 자주 나는 사람이라 걱정이라고 했다 마침 그때가

매원에서 매실을 건졌는데 먹어보니 제법 맛이 있어 식탁 위에 두고 오가며 먹

을 때였다 액체는 갖고 가기 불편하니 매실을 넉넉히 싸 주었는데 출장에서 돌

아온 남편이 한 번도 배탈을 앓지 않았다고 고마워한 적도 있었다 그 후로는

우리도 집을 며칠간 떠날 때 밀폐용기에 매실을 담아서 다니는데 갈증을 없애

거나 지루한 운전에 졸음을 쫓기 위한 군것질용으로 아주 쓸모가 있다 또 알뜰

한 사람들은 먹고 뱉은 매실 씨앗을 여러 번 삶고 잘 말려 베게 속으로 넣는데

잠이 잘 오고 쾌적하다고 한다

이른 봄 제일 먼저 피어 세상을 깨우는 향기도 좋지만 이렇게 유익한 물품도 흔

치 않다 아직 매실이 남아있다니 무척이나 더울 것이라는 올 여름 가족 건강을

위해 서둘러 주문해야겠다 글 윤선주 한살림연수원장

초여름의 기쁨요모조모 쓸모 많은 매실

살림의기쁨

글을 쓴 윤선주 님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한살림운동에 참여

했습니다 1990년 한살림을 시작하여 한살림연합 이사 등을 역임했으며 한살림 곳곳에서 자신의 경험과 생각을

이웃과 나누고 있습니다

조합원 자주점검

자주점검일 회원생협 생산지 생산 물품

4월 8일(수) 한살림서울 지원상사 탈취제 살균수 등

확인사항

bull 천연유래 계면활성제를 사용하고 있으며 화학 계면활성제는 사용하고 있지 않음 가장 큰 차이는 원료(천연유래인지 화학원료인지)에 있지만 천연유래 계면활성제일지라도 추출해 내는 과정 자체가 화학 공정을 거친 것이며 어느 처리도 하지 않은 천연 계면활성제는 없음 인체에는 무해함

bull 사후처리(물세척)는 하지 않아도 자연증발하여 문제는 없지만 식약청 표기법 상 명시하도록 되어 있어 물세척에 대한 문구를 삽입함

bull 한살림 요청에 따라 키토산 비누의 생산 관리를 담당하게 되었음 직접 배합비에 맞게 제조하여 원료를 생산 공장에 전달하고 있어서 관리에는 문제 없음

4월 16일(목) 한살림고양파주 편백코리아 편백큐브 베게류

확인사항

bull 남원산림조합에서 원목을 통째로 구입해 원재료 가격이 높으나 좋은 품질의 원목을 구입하여 편백나무의 생명력과 향을 유지하고 있음

bull 자투리 나무를 이용하여 만든 큐브칩이 아니라 편백나무베개만을 위해 10~15년 된 국내산 통나무를 사용함 방사능 검사를 거쳐 생산한 일체의 화학적 가공이 없는 천연의 편백나무임

bull 시중 제품들은 대패 밥 파쇄 칩의 형태로 중국산 베트남 산 자투리 나무 조각 루바 등을 이용하여 원가절감을 한다고 함

bull 생산지에서 인체에 안전한 면이나 옥스퍼드 지를 직접 구입하고 천연염색 전문업체에 의뢰하여 염색한 후 원단 디자인 지퍼 등 부자재 일체를 봉제 작업장에 보내 제작함 속 커버는 큐브칩의 딱딱함을 완화시키기 위해서 약간 도톰한 8온스 두께로 제작함

4월 17일(금) 한살림천안아산 참벗공동체 땅두릅

확인사항

bull 2000년 저농약 인증으로 땅두릅 시작 2006년 무농약인증 2007년 한살림 공급 시작bull 2년생부터 수확가능하며 연수가 오래되었다고 품질이 더 좋아지는 것은 아님 bull 필지가 700평이고 약정량(25톤) 생산에 가능할 정도의 면적이지만 실제 생산량은 이

에 못 미침 부여공동체에서 2가구만 땅두릅 생산bull 일기 형식의 영농일지를 통해 수확량 퇴비 등을 잘 기록하고 있음

자주점검 결과

조합원이 생산지를 방문하여 생산자의 자주관리활동

(생산자 스스로 물품 생산과정 점검)을 확인하고 생

산자와 물품 생산과정을 알아가는 활동입니다

한살림고양파주 편백코리아 자주점검

조합원들의 참여를 기다립니다한살림연합 소식지는 조합원 여러분과 함께 만들어 갑니다 lsquo우리아기 냠냠rsquo

lsquo생생이용후기rsquo lsquo내 인생의 이 물품rsquo 등 조합원들이 참여할 수 있는 다양한 꼭지들을 준비했습니다

관심 있는 조합원 여러분의 참여를 기다립니다 원고가 채택된 분께는 한살림 현미 8kg을 드립니다

noteshansalimorkr acdc486hansalimorkr 02-6715-0825 0829

한살림원주

5월 22일~23일 양일간 원주 일대에서 열립니다

무위당 장일순 선생 21주기 추모행사

이야기와 음악이 있는

만인회총회마당

무위당추모행사

일시 5월 22일(금)

오후 4시~7시

장소 원주역사박물관 야외무대

(강원도 원주시 봉산로 134)

일시 5월 23일(토)

오전 10시 30분

장소 소초면 무위당 묘역

(강원도 원주시 소초면 수암리 산 246)

문의 033-747-4579

26 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

생활용품 담당자에게 물었습니다

자연그대로 베이비 썬크림(SPF25

PA++)은 합성계면활성제 합성향

합성색소 합성방부제 석유계오일

무첨가로 생후 12개월 이상의 유아부

터 안심하고 사용할 수 있습니다 베

이비 썬크림은 OW (Oil in Water) 수

중유형 로션타입으로 피부에 닿는

부분이 수용성 성분입니다 물품 개

발 시 닦아내는 사용성을 고려하여

처방했으며 비교적 물에 잘 지워집

니다 썬크림 사용 후 닦아낼 때는 미

지근한 물로 부드럽게 문질러 주시

고 여러 번 덧발랐을 경우에는 일반

비누가 아닌 피부 PH(45~6)와 비슷

한 농도의 자연그대로아토워시(PH

5~6)를 이용해 자극 없이 닦아내는

것을 권해드립니다

한살림 살림꾼들이 들려주는한살림 물품 생생이용기

소비자조합원들의 생생한 물품 이용 후기를 모집합니다 한살림 물품으로 정성껏 만든

요리 물품 이용 방법 등 물품 이용 후 솔직한 이야기들을 함께 나누고자 합니다

보내주실 곳 noteshansalimorkr haanaahansalimorkr

남편에게 극찬 받은 생선구이 울금가루 덕분이에요

혈액순환에도 좋고 항산화 효과도

뛰어난 울금가루 어떻게 먹을까 고

민하다 뜨거운 물 한 컵에 울금가루

반 숟가락 정도 넣어서 차로 마셔

봤어요 처음엔 조금 매콤하다 싶어

꿀을 넣었더니 생강차와 비슷한 맛

이 나네요^^ 느끼한 음식 먹었을 때 마시면 한결 개

운해요 부침개 볶음밥 만들 때나 고기류 요리할 때

넣어도 잡내를 잡아주고요 생선구이할 때 채로 걸러 곱게 뿌렸더니 비린내를 확실히 잡아주네요

가루로 나오니 이곳저곳에 다양하게 이용할 수 있어 좋아요 박정화 한살림서울 조합원

시중에 파는 자장면

은 잘 먹지 않는 독특

한 아들의 취향 덕분

에 우리집은 자장면보

다 자장라면을 더 즐

깁니다 그리하여 오

매불망 기다린 한살림

자장라면 평소에도 한살림 라면을 즐겨 먹는

지라 잔뜩 기대가 되더라구요 아들 성화에

못이겨 오늘도 내가 자장라면 요리사 빛깔은

고급 중국집 자장면처럼 옅은 갈색이고요 당

근 양배추 양파도 큼직큼직해요 춘장 맛이

독특한데 약간 매콤하면서 은은한 단맛이 나

네요 면발이 좀 더 굵고 쫄깃했으면 하는 아

쉬움도 있지만 까다로운 우리 아들 입맛에 한

살림 자장라면이 잘 맞나 봐요 한 그릇 싹싹

비웠네요 조소옥 한살림경기남부 조합원

우리밀과 국산 대두로 만든 한살림 자장라면

베이비썬크림 어떻게 세안하나요

아이가 썬크림을 사용

하고 세안할 때 꼭 비

누를 써야 하는지 알고

싶습니다 아이들이 너

무 어려서 비누로 세안

하면 따가워서 싫어하

거든요 썬크림 사용 후

세안 어떻게 하나요

이재현 한살림서울 조합원

조합원의 궁금증에 답합니다

간단하게 보이지 않는 곳까지 깨끗하게 세탁조 세정제

한살림 세제와 섬유유연제

를 처음 이용하면서 세탁

조 청소부터 해야겠다 싶어

세탁조세정제를 구입했습

니다 세탁조에는 먼지 찌

꺼기 곰팡이 등 각종 세균

이 득실거리는데 이 세탁조

세정제를 이용하면 99 청

소가 가능하다고 해요 방

법도 간단합니다 세탁기에

물을 가득 채운 후 세정제를 붓고 2~3분 정

도 물과 잘 섞이도록 세탁기를 작동시켜 주세

요 그렇게 1시간 반 정도 둔 뒤 세탁 버튼만

누르면 끝 세탁조 청소 한 번 했을 뿐인데 제

가 목욕한 것처럼 개운해요 여름도 다가오는

데 한살림 세탁조세정제로 청소 한번 해보세

요 세탁기가 반짝~ 윤이 납니다

강보배 한살림경기남부 조합원

이것은 진리 무쇠 프라이팬~

친정 갔다가 한살림부산 매장에 들려 잡아온

무쇠 프라이팬 사람들이 왜 무쇠~무쇠~ 하

나 했더니 쓸 수 있는 용도가 많더라고요 자

주 구워 먹는 만두 두부부터 한살림 또띠아

와 루꼴라로 만든 피자 치즈돈까스까지 노릇

노릇 잘 구워지고요 삽겹살과 고등어구이 전

골요리도 문제없어요 정말 그동안 무쇠 프라

이팬 없이 어떻게 살았나 싶네요 기름을 적게

둘러도 잘 구워지고 음식에 기름도 많이 배지

않아 좋아요 생선구이처럼 냄새 많이 배는 요

리 외엔 사용 후 남은 기름만 쓱 닦아주면 돼

서 참 편해요 집밥 자주 드시는 분들 강력 추

천합니다 이효경 한살림성남용인 조합원

어릴 적 먹던 그 맛 그대로 한살림간장꽃게장

지난달에 주문한 특별품 한살림간장꽃게장이 도착했어요 생각한

것보다 용량이 조금 작아 실망할 뻔 했지만 속에 노란 알이 가득

차 있는 걸 보고는 그 마음이 눈녹듯 사라졌어요 시중의 간장게장

보다 짜다는 후기를 보고 조금은 걱정했지만 생각보다 짜지 않았

답니다 알고 보니 한살림

간장꽃게장은 단맛을 내는 첨가물을 넣지 않아 짠맛

이 더 잘 느껴질 뿐 간장 염도가 높은 건 아니랍

니다 어릴 적 어머니께서 새벽 수산시장 가셔서

사온 꽃게로 직접 담근 간장게장 맛이 생각나더

라고요 시중에 사먹는 간장게장들처럼 심하게 달지

않아 오히려 더 좋았답니다 김지연 한살림성남용인 조합원

아이스크림 좋아하는 아

이를 위해 한살림 팥빙수

팥으로 통팥 아이스크림

을 만들어 봤어요 아이도

요즘 부쩍 요리를 즐겨 재

밌게 만들었습니다 틀에

팥을 넣고 그 위에 우유를

부어 막대만 꽂으면 완성 냉동실에 하룻밤

뒀더니 통팥 그대로 씹히는 단팥 아이스크림

이 짜잔~ 다음엔 팥과 우유를 미리 잘 섞어

서 조화로운 맛을 더 깊게 느껴보려고요 설

탕과 색소로 맛을 낸 시중 아이스크림보다 훨

씬 건강한 통팥 아이스크림으로 여름 간식 걱

정 끝입니다 유혜경 한살림경기남부 조합원

얼마 전 매장에서 시음해보

고 구수한 맛에 홀딱 반한

메밀차 뜨거운 물에 우려

도 맛있지만 찬 생수에 한

번 우려 봤어요 150ml 물

에 두세 숟가락 정도가 정

량이라고 돼 있는데 저는

그냥 욕심껏 넣었답니다 둥둥 뜬 메밀은 물

마시면서 씹어 먹으면 숭늉처럼 구수해요 저

만의 비법 하나 더 알려드리자면 요거트에 한

살림 모듬플레이크 넣고 위에 메밀차를 살짝

뿌리면 고소한 맛이 더하답니다 아이도 생각

보다 잘 먹어요 다음엔 미리 넣어 좀 불린 뒤

줘야 겠어요^^ 장은아 한살림천안아산 조합원

한살림우유와 팥빙수팥으로 건강한 아이스크림

구수한 맛이 참 좋은 메밀차

27w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

응모요령 씨줄날줄 답을 작성한 후 스마트폰 등으로

사진을 찍어주세요 1)정답사진 2)이름과 연락

처 3)주소를 적어 한살림페이스북(httpwww

facebookcomhansalim1986)쪽지나 한살림 소

식지 담당자 메일(haanaahansalimorkr)로 보

내주세요 정답자 가운데 5분을 추첨해 한살림마

스크팩 3종(총 15매)을 선물로 보내드립니다

마감일 2015년 5월 29일(수) 당첨자 발표 한살림 529호(6월 8일 발행)

525호 씨줄날줄 당첨자

최문경(8658) 이연옥(8587) 김시연(2035) 이은희(1262) 서민서(4599)

살리는 말 씨줄날줄 lt가로gt

1 강남 갔던 제비가 돌아온다는 음력 삼월 초사

흗날 화전을 먹는 풍습이 있다

3 한살림의 정신적인 터전을 마련한 장일순 선생

의 호 난초 그림에 사람의 얼굴을 담아내는 lsquo얼

굴난초rsquo로 유명합니다(3면 참조)

5 월요일 기준으로 한주의 마지막 날 개그콘서

트가 끝나면 슬퍼진다

7 볼이 조개처럼 움푹 들어간다고 해 붙여진 이

름 웃을 때 생기면 매력 포인트

8 우리나라에선 만 25세까지 이 교통수단을 이용

해 lsquo내일로rsquo 여행을 떠날 수 있다

11 비가 오면 등에 집을 지고 다니는 이 녀석을 볼 수 있다 귀엽긴 하지만 보노라면 속 터진다

13 한살림에서는 다 쓴 병을 씻어 라벨을 떼 반납하면 생산지에서 다시 쓰는 운동을 하고 있

다 (19면 참조)

15 식량주권을 지키는 일은 우리 종자인 씨앗을 지키는 일에서 시작한다 (24면 한살림고양파주

소식 참조)

lt세로gt

1 세 걸음 걷고 한 번 절하는 불교 수행법 최근엔 평화적인 비폭력 시위로 행해지기도 한다

2 폭풍 홍수 등으로 피해를 입을 염려가 있을 때 기상청에서 주의를 주는 예보

3 비가 그친 뒤 태양 반대쪽에서 나타나는 반원 모양 일곱 빛깔의 줄

4 마을의 수호신으로 모셔 제사를 지내 주는 나무

6 하루 동안 일어났던 일이나 느낌 단상 등을 적어 기록한 것

9 약을 짓는 데 쓰는 재료

10 음악에 맞춰 몸의 움직임과 율동을 통해 감정을 표현하는 예술

11 달걀을 부쳐 다진 양파 당근 등을 넣고 돌돌 말아 놓은 음식

12 잘 때 덮는 침구류 약초보감은 천연염색을 이용하여 만들어 건강하고 깊은 잠을 잘 수 있게 해

준다(15면 참조)

13 아직 다 자라지 않은 어린 닭 참새는 짹짹 는 삐약삐약

14 성호르몬 분비가 증가하여 이차 성징이 나타나고 신체적 정신적으로 성숙하는 시기

525호 씨줄날줄 정답

참 외 정 류 장

계 선 바

인 건 비 십 중 팔 구

콩 고 니

세 월 호 차

랑 핵

매 생 이 발 효 왕 만 두

실 전 년

청 소 필

1 2 3 4

5 6 7

8

9 10 11 12

13 14

15

공급 중단

427 주간

배 저 3개5 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

은행 500g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

아카시아꿀 12 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 5월 말경 햇꿀을 공급할 예정입니다

매실농축액 1ℓ 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

들깨엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

유자찹쌀엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

54주간

건구기자 300g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

511주간

손질갑오징어 350g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

518 주간

친환경볏짚탄 3개 소비 부진으로 공급을 중단합니다 그동안 이용해주셔서 감사합니다

천연염색마스크 성인용아동용 1개 계절 품목으로 공급이 중단됩니다

가격 변경

427부터 적용

산골과채 700 13000원 11700원

산골솔잎 700 11000원 10000원

산골쑥 700 12500원 11200원

산골인진쑥 700 12000원 10800원

금산오미자원액 700 18200원 16500원

문장대오미자원액 700 22500원 20200원

가시복분자원액 700 26000원 23500원

월앙매실 700 16900원 15200원

매화마을청매실원 460 13000원 11700원

매화마을매실고 80g 23000원 20700원

소비둔화로 인한 발효음료류의 적체를 해소하고자 해소 시까지 일시적으로 가격을 인하합니다

427~517

꽃사슴녹용액 90times30봉 65000원 58500원

남성여성수험생어린이 90times60봉 128000원 115200원

이용촉진을 위하여 가격을 인하합니다 많은 이용 부탁드립니다

511부터 적용

양파 1 2300원 2100원

2 4100원 3700원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

518~531

돼지삼겹살 600g 13600원 10800원

삼겹살 우리보리살림돼지 600g 15800원 12600원

불고기용 우리보리살림돼지 600g 8000원 6400원

소비 촉진을 위하여 가격을 인하합니다 가격 인하 기간은 산지 재고 상황에 따라 조정될 수 있습니다

518부터 적용

머위대 400g 3200원 2400원 계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

들깨가루 200g 7700원 8100원

볶은콩가루 300g 4900원 5200원 수수가루 300g 4700원 5000원

찹쌀가루 500g 3200원 3500원

현미가루 300g 2200원 2600원

멥쌀가루 건식 500g 3400원 3700원

옥수수가루 500g 3300원 3600원 원재료값 상승으로 가격을 인상합니다

525부터 적용

참외 1 9000원 7300원

2 17400원 14000원

4 32600원 26300원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를

마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는

경우에도 검출량을 표기해 소비자 조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회

원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

- 성인(청소년 포함) 8 Bqkg 영middot유아 4 Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드131 세슘134 세슘137) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하

는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 표시합니다

방사성물질 검사결과

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

날짜 품목 품목수 결과 검사기관

4월 23일 자연산돌미역 자연산돌미역선물모음 디포리 3 불검출 기초과학지원연구원

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한

물품을 단순히 주문자(조합원)의 구매의사가

바뀌었다는 이유로 반품을 요구하는 경우

bull 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진

경우

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다 냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 품목이 다른 품목으로 공급된 경우

bull 물품에 lsquo변질middot불량middot파손middot표기오류middot이물혼입middot

중량미달 등rsquo인 경우

반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류 유제품 등

- 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은 반품접수

시 품질개선을 위해 해당 물품의

생산자 성함을 꼭 알려주시기 바랍니다

전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 > 조합원센터 > 1 1상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

한살림 물품반품 기준

반품 가능 반품 불가 문의 및 접수

과천 02)502-4628 군포 399-4600 권선 224-3800 비산 381-6253 산본 396-0318 시흥 432-7733안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 평촌 382-3462

동탄 8015-1725 병점 234-1720 오산 374-1720 평택 655-1720 향남 8059-3720

교하 957-6204 덕양 938-0808

주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 탄현 923-8646

구미 786-0610 동백 287-4321 동천 896-9277 동판교백현 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 수내 712-0744 신갈 895-4456 신봉 261-9044

야탑 701-4001 정자 718-4094 죽전보정 261-4844 판교 702-3423

광주 768-9096송정 632-6799양평 771-9048 여주 884-9122 이천 632-6732 퇴촌 761-0996

개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

속초 632-3398 솔올 644-1130임당 642-0099 입암 651-0059천곡 531-3232 포남 652-1193 효가 522-1190

개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709

제천 653-1112 충주 848-1112

공주 041)881-1225 관저 545-1125관평 934-1225 노은 477-1560 둔산탄방 485-1293 부여 041)833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125

당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726아름 044)863-1720

경주 054)741-5535범물 782-5600시지신매 792-5633 앞산 621-5711

상주 534-8886안동옥동 842-3331 영주 631-7774

구서 514-3720해운대 583-3036

거제 633-0887 김해 313-0527대방 261-0760 반송 262-0524 성원 283-3203 양덕 298-6657 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313 합포 245-0545

굴화 260-8492

옥동 260-8482

군산 471-4527 서신 272-4526 송천 277-4526 익산 831-1254 정읍 532-4526 평화 227-5370

봉선 672-6285북구 575-6500상무 384-6285수완 956-6285 풍암 652-6285

목포 277-8555 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625

노형 712-5988 이도 757-5988서귀포 동홍 733-5988

일빵

빵빵

전화주문 평일 오전 9시~오후 6시

인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지 (한살림제주는 공급일 4일 전)

매장 서울 등 대부분 지역 오전 10시~오후 8시 토요일은 오후 5시

동절기(11월~2월)와 하절기(3월~10월)에는 일부 지역의 폐장 시간이 다릅니다

장보기누리집 httpshophansalimorkr

우리동네한살림 httpstorehansalimorkr

스마트 기기를 이용해 장을 보실 수 있습니다

우리동네 한살림

새 신규매장 일 일요일 문 여는 매장 떡 매장

즉석빵 매장 정육코너 매장육빵

가락 404-4205 가양 3661-7400 강일 427-8833 개포 578-9800 광나루 455-0500 고척 2685-1400 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 둔촌 471-7500 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신내 3422-5300 신도림 2632-7500 아현 362-2255 암사 442-7500 압구정 515-8427 왕십리 2295-3500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 우장산 2693-5700 이촌 796-3400 일원 445-7300 자곡 451-7171 자양 453-5700 잠실 419-2271 잠원 591-5050 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 평창 394-5151 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335

한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 송도 032)851-4488 부천 032)321-8356 소하 897-0071 양주고읍 031)842-1199 의정부 031)853-2700 장기 031)982-8833 철산 2685-1544 청라 032)569-8989 하남 031)795-6300 호평 031)559-2900

일 일 일

일 육

경기동부

우리 아이들 밥상도 우리 쌀로우리쌀 지킴이 가족이 되어주세요

한살림성남용인

쌀middot잡곡middot건면 뭉쳐야 산다

행사기간 5월 1일(금) ~ 31일(일)

쌀 4kg 잡곡 1kg 건면을 동시에 구매

한 조합원에게 사각휴지 1갑 또는 누룽

지(소)를 선물로 드립니다

밥상머리 교육이라는 말이 있습니다

가족이 함께 모여 식사를 하는 동안 주고받는 대화 속에 자연스럽게 아이들의 인성이 자라나게 됩니다

일상을 나누듯 자연스럽게 아이들에게 한 그릇 밥의 소중함을 가르쳐 주세요

매일의 밥이 어디로부터 오는지를 아는 것이 우리쌀을 지키는 첫걸음입니다

쌀은 생명 아이들의 미래

한살림서울

방가방가 반가마 2015

행사기간 6월 1일(월) ~ 8월 31일(월)

bull한살림 쌀 2kg 이용 시마다 모내기 스티커 1장씩 전달

bull20kg (스티커10장) 달성하면 구운도시락김 3봉 증정

bull40kg (스티커20장) 달성하면 사과당근즙 1상자 증정

아이가 있는 가정에는 lsquo밥 잘 먹는 우리아이rsquo 칭찬스티커 또는 배지도 드립니다

한살림 지역생협

쌀 관련 행사

Page 11: Shop hansalim No. 527

11한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

쌀잡곡

채소과실견과

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

w w w h a n s a l i m o r k r

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

이 달의 생활 실천

5 월

생 선가자미 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400간고등어살 해농수산 자 냉동 230g(3쪽) 4200간삼치살 해농수산 자 냉동 400g(2조각) 6000간임연수어 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 5300고등어 토막 해농수산 자 냉동 500g 7900굴비 대 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 17000

중 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 11400 소 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 5800

꽁치 해농수산 자 냉동 300g(3마리) 3300대구 토막 해농수산 자 냉동 400g 5700도루묵 해농수산 자 냉동 400g(5마리) 5100동태 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 6600

토막 해농수산 자 냉동 400g 3800 생선가스용 해농수산 자 냉동 450g 6000

먹갈치 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 26100병어 해농수산 자 냉동 260g(2~3마리) 6700삼치 토막 해농수산 자 냉동 400g 4800옥돔 한수풀 자 냉동 230g이상(1마리) 10600제주자반 한수풀 자 냉동 600g~750g이상(2~3마리) 6400참조기 대 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 16700

중 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 11100 소 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 5600

청어 해농수산 자 냉동 400g(2~3마리) 2800

조개middot기타조개류는 선도를 위해 얼음 코팅을 하며 표시중량은 코팅 제외 중량입니다

꼬막새우살 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200냉동굴 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동동태알 명란젓갈용해농수산 자 냉동 400g 9000

탕용 해농수산 자 냉동 400g 7800뻘낙지 해농수산 자 냉동 600g(3마리) 23100삶은문어 추자씨푸드 자 냉동 300g 16900새우살 윈윈농수산 자 냉동 350g 12400얼린암꽃게 에코푸드코리아 자 냉동 650g(3미) 23400

518부터 공급

얼린오징어 해농수산 자 냉동 2마리 5200오만둥이 윈윈농수산 냉동 200g 1700유아식용대구순살 윈윈농수산 자 냉동 100g 5900이유식용대구다짐살 윈윈농수산 자 냉동 80g 6100자연산대하 특대 에코푸드코리아 자 냉동 900g(12~16미) 53800자연산참바지락 에코푸드코리아 자 냉장 350g 4100참바지락살 윈윈농수산 냉동 250g 8700해물모음 윈윈농수산 냉동 300g 7700홍합살 윈윈농수산 냉동 300g 5400

김middot해조건파래 신흥수산 택 65g이상 3100구운김밥김 산식품 택 10장 1400구운참김 산식품 택 15장 1700돌김 신흥수산 택 50장 4100참김 신흥수산 택 50장 3500파래참김 신흥수산 택 50장 3700다시마 완도수산 택 200g 3400모자반 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역 완도수산 택 150g 3100미역줄기 자연의선물 냉장 300g 1800매생이 자연의선물 냉동 400g 7200쇠미역 자연의선물 냉장 300g 2200쌈다시마 자연의선물 냉장 300g 1400자연산돌다시마 한울타리공동체 자 택 250g 6200염장톳 한울타리공동체영농조합 자 냉장 200g 3400자연산돌미역 한울타리공동체 자 택 100g 4900

건 어

국물멸치 대구상회 자 냉장 택 300g 3800디포리 대구상회 자 냉장 택 300g 7900볶음멸치 대구상회 자 냉장 택 300g 6000

상 대구상회 자 냉장 택 300g 8700마른흑새우 한울타리공동체 택 200g 4200말린오징어 동덕유통 자 택 2마리(120g) 5300

동덕유통 자 택 10마리(600g) 25300잔멸치 대구상회 자 냉장 택 300g 9100황태 아침바다 자 택 4마리 13700황태포 제수용 아침바다 자 택 대(1마리) 4400

요리용 아침바다 자 택 4마리 15000

수산가공middot젓갈

구운오징어다리 아침바다 냉장 100g 2900까나리액젓 해돌박이 택 1kg 4500명란젓 아침바다 냉동 300g 16000붉은대게모듬살 대정수산 냉장 100g 3600새우육젓 마하탑 냉장 250g 7900오징어젓 아침바다 냉장 250g 4900참새우젓 마하탑 냉장 500g 5800창난젓 아침바다 냉장 250g 7000

발색제 방부제 화학조미료 같은 첨가물을 사용하지 않고 위생적인 시설에서 생산합니다

젓갈수산가공

수산물생선조개건어해조젓갈수산가공

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

온국민이 하루에 A4용지 한 장 아끼면 줄일 수 있어요

30년생 나무 5천 그루

144톤의 탄소 배출

5만 리터의 물

별다른 조리 없이 뜨거운 밥에 올려 드시거나 비빔밥을 만들어 드시면 입맛을 돋우는데 그만입니다 김이나 쌈을 싸 드실 때 곁들여도 좋습니다

성게알젓아침바다 냉동

100g 11200원

탕용은 탕이나 찌개 찜 등에 넣어 드시기에 적당한 크기로 선별하여 공급하며 명란젓갈용은 상대적으로 크기가 크고 상품인 동태알을 선별하여 공급하고 있습니다

냉동동태알 젓갈용과 탕용의 차이점은 무엇인가요

궁금합니다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

대게의 다리살을 온전히 빼내어 공급합니다 특별한 조리 없이 안주나 간식으로 이용하셔도 좋고 죽 김밥 등에 넣어 이용하셔도 좋습니다

붉은대게다리살대정수산 냉장

100g 5000원

511부터 공급

재첩이 많이 들어있어 국물이 진하며 맛이 깔끔합니다 냉동 완제품이므로 끓여서 바로 드실 수 있으며 고추나 부추를 곁들이면 풍미를 더합니다

섬진강재첩국 섬진강신비재첩 자 냉동

500g 4500원

멸치의 염분과 비린 맛을 제거하고 완전 건조해 바삭한 멸치의 맛을 즐길 수 있습니다 아이들 간식이나 고소한 안주로 그만입니다

멸치바삭에이뷰 택

30g 2600원

추자도 근해에 잡은 젓갈용 멸치를 임자도에서 생산된 천일염으로 절여 숙성시켰습니다 첨가물 없이 만들어 깨끗하고 깊은 맛이 납니다

멸치액젓마하탑 택

1kg 3800원

서해안 안면도에서 채취한 자연산 생굴을 무농약 고춧가루와 천일염 다시마 끓인 물로 절인 뒤 전통옹기에서 숙성시켰습니다

어리굴젓에코푸드코리아 냉동

150g 6500원

한살림 매장에서 만나는 생물 기획전우리바다에서 잡은 신선한 수산물을 한살림 매장에서 만나세요

뻘에서 채취한 살아있는 자연산 모시조개를 껍질을 벗기지 않은 생물 상

태로 산지에서 하루 이틀 정도 해감한 뒤 얼음포장하여 공급합니다 모시

조개를 국에 넣으면 뽀얀 국물이 나와 감칠 맛을 더하지요 탕이나 전골

찌개에 넣어도 좋고 봉골레를 만들어 먹어도 좋을 자연산 모시조개 가까

운 매장에서 주문하세요

26일(화)5월

29일(금)5월

쫄깃쫄깃 식감도 깊은 국물 맛도 일품

자연산모시조개 에코푸드코리아

1kg 자 냉장 16200원

12 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

소금middot식초구죽염가루 예대로식품 택 100g 13300죽염 예대로식품 택 500g 10700굵은소금 마하탑 택 3kg 3900볶은소금 마하탑 택 1kg 2800볶은왕소금 마하탑 택 500g 1600생꽃소금 마하탑 택 500g 1700함초소금 마하탑 택 300g 4600

입자크기 순서 볶은왕소금 gt 굵은소금 gt 생꽃소금 gt 볶은소금 함초소금

감식초 동상면사람들 유 375 4700오곡명초 초산정 택 300 6700토마토식초 토리식품 유 택 395 4200양념middot소스고춧가루 청양초 울진 홍천 유 냉장 택 400g 17000고춧가루 의성 괴산 외 유 냉장 택 500g 20000쌀조청 화성한과 유 택 500g 6200간장드레싱 사랑과정성 냉장 220 5200굴소스 사랑과정성 냉장 220 6000농축토마토 토리식품 유 냉동 250g 4500다시마가루 한울타리공동체 냉장 120g 2800다진마늘 난지형 채운들 냉동 200g 3300돈가스소스 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600바로먹는카레 토리식품 220g 2500배농축액 청암농산 저 택 500g 9600볶은참깨 살림농산 택 150g 5800불고기갈비양념 다자연식품 냉장 270g 4300사과농축액 청암농산 저 택 500g 7200새우가루 한울타리공동체 냉장 100g 3300스파게티소스 미담식품 냉동 180g 3300양념고추장 다자연식품 냉장 300g 6200자장가루 사랑과정성 택 100g 3500자장소스 미담식품 냉동 250g 1900초고추장 다자연식품 냉장 300g 6200카레 순한맛매운맛 토리식품 택 100g 2600크림스파게티소스 미담식품 냉동 180g 2700토마토케찹 토리식품 냉장 택 250g 4900표고가루 청림농원 유 60g 4400마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국산을 사용합니다

고추장고추장 성미 성미전통고추장 냉장 09kg 20800고추장 솔뫼 솔뫼영농조합 유 냉장 택 09kg 20800고추장 오덕원 지리산오덕원전통된장 유 냉장 09kg 23000된장막장 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300분말청국장 맛가마식품 택 500g 13000산골된장 방주명가영농조합 냉장 택 09kg 13500조선된장 다농식품 냉장 택 09kg 11300청국장 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400쌈장 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500쥐눈이콩분말청국장 맛가마식품 270g 9100쥐눈이콩환청국장 맛가마식품 270g 9900간장맛간장 조미용 한국미연 택 900 13300산골간장 방주명가영농조합 냉장 900 9200조선간장 다농식품 냉장 택 900 8500진간장 원액 맛가마식품 택 900 7700기름들기름 살림농산 택 160 7800

살림농산 택 330 15200생들기름 살림농산 택 160 8400참기름 이음공동체 택 160 12800

이음공동체 택 330 24600현미유 세림현미 택 500 5100곡식middot과실middot채소가루 들깨가루 괴산잡곡 냉장 택 200g 77008100

멥쌀가루 건식 괴산잡곡 유 택 500g 34003700

볶은콩가루 괴산잡곡 무 택 300g 49005200

수수가루 괴산잡곡 무 택 300g 47005000

옥수수가루 괴산잡곡 무 택 500g 33003600

찹쌀가루 괴산잡곡 무 택 500g 32003500

현미가루 괴산잡곡 유 택 300g 22002600

518부터 가격 적용

메주가루 막장용 다농식품 무 택 500g 10500 다농식품 무 택 500g 10500

우리밀빵가루 우리밀 무 택 190g 2800핫케이크가루 토리식품 택 600g 4000흰밀가루 (주)우리밀 무 택 1kg 3800도토리가루 농민식품 택 500g 20000부침가루 우리밀 무 택 500g 2800브로컬리가루 어랑진영농조합 유 택 80g 9000생강가루 뫼내뜰 무 택 80g 14900식빵믹스 뫼내뜰 택 365g 3000연근가루 연꽃마을영농조합 무 택 300g 5400엿기름가루 괴산잡곡 무 택 500g 3300울금가루 뫼내뜰 유 택 50g 8600찹쌀떡가루 뫼내뜰 유 택 540g 5100튀김가루 우리밀 무 택 500g 2800현미도너츠가루 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 3200

전통방식을 고집하며 화학첨가제 걱정 없는 엄선된 국내산 재료들로 정성껏 만들어 안심하고 드셔도 좋습니다

양념기름middot장

참맛가루 혼합조미료

한울타리공동체 냉장

100g 3400원

남해에서 잡은 멸치 다시마 새우와 무농약 표고버섯으로 만듭니다 찌개나 볶음 양념 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

우리 땅에서 기른 곡식과 채소 과일을 엄선해 가루 내어 다양한 요리에 이용하기 좋습니다

곡식middot과실채소가루

환청국장맛가마식품

500g 14400원

잘 발효된 청국장을 먹기 좋게 환으로 만들었습니다 하루에 2~3회 식후 30~50알 정도를 물과 드시거나 그냥 씹어 드셔도 고소한 맛이 좋습니다

한우볶음고추장사랑과정성 냉장

250g 9800원

한살림 솔뫼고추장과 한우로 만들어 깔끔하고 담백한 맛을 냅니다 각종 채소와 함께 밥에 넣어 비벼 드시거나 상추쌈밥 등에 쌈장으로 이용하셔도 좋습니다

무농약 메주콩을 익히지 않고 바싹 말려 가루를 냈습니다 죽이나 국 끓일 때 넣어 드셔도 좋고 수제비나 칼국수 반죽에 넣어 드셔도 좋습니다

생콩가루뫼내뜰 무 택

250g 3800원

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

유기재배한 양배추로 만들었습니다 떡 수제비 부침요리 등에 넣어 반죽하거나 물이나 우유 요구르트에 넣어 음료로 드셔도 좋습니다

양배추가루어량진영농조합 유 택

50g 5800원

녹두전이나 죽 등 다양한 요리의 재료로 사용하실 수 있습니다 거품을 낸 유정란 흰자에 가루를 개어 팩을 하시면 피부 진정에도 좋습니다

녹두가루괴산잡곡 택

300g 7100원

메밀가루우리밀 무 택

500g 10000원

해남에서 재배한 국산 메밀을 곱게 가루내었습니다 메밀묵을 쑤거나 전병 전 수제비 등을 만들어 메밀 고유의 맛을 즐겨 보세요

한살림 무농약 찹쌀로 만들어 찹쌀 고유의 고소한 맛과 영양이 그대로 살아 있습니다 한 봉지당 6~7개 정도의 호떡을 만들 수 있습니다

찹쌀호떡가루뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉 4500원

마늘가루뫼내뜰 무 택

120g 5700원

무농약 이상으로 재배한 마늘을 깨끗이 씻어 냉동건조한 뒤 가루 냈습니다 국물요리와 무침 볶음요리 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

춘장

한주식품 냉장

500g 5300원

우리밀과 대두의 갈변반응을 이용해 제조했습니다 캐러멜 색소 없이 만들어 색은 옅으나 몸에 더욱 안전합니다 장기간 보관 시에는 냉동보관하세요

발효드레싱사랑과정성 냉장

220 5700원

한살림 유기농우유를 발효해 유자로 상큼한 맛을 더한 발효요구르트 드레싱입니다 샐러드 드레싱이나 빵을 드실 때 잼 대용으로도 좋습니다

제주전통어간장

해어림 택

500 7500원

제주산 고등어 전갱이를 1년 이상 발효한 뒤 다시마 무말랭이를 넣고 다시 발효해 만든 전통어간장입니다 요리에 감칠맛을 더합니다

13w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

쌀잡곡

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품양념middot기름곡식middot 채소가루두부middot어묵절임middot반찬식사대용

죽브로콜리새우죽 해보식품 냉동 220g 4300콩죽 콩세알 냉장 400g 2700통곡물닭죽 선농생활 냉동 300g 3800팥죽 토리식품 택 230g 2000호박죽 토리식품 택 280g 2200

선식middot생식7곡참식 뫼내뜰 택 700g 12300대장부참식 뫼내뜰 택 700g 14900생식 뫼내뜰 택 120g(1봉) 7500

뫼내뜰 택 1kg 61000흑미참식 뫼내뜰 택 700g 10800

두부middot유부 두부 1모 안동농협푸른들영농조합 냉장 420g 1800

반모 푸른들영농조합 냉장 270g 1300순두부 푸른들영농조합 냉장 300g 900연두부 푸른들영농조합 냉장 300g 1000찌개용두부 푸른들영농조합 냉장 420g 1700고소하게튀긴두부 콩세알 냉장 125g 1500조미유부 콩세알 냉장 145g(14매) 3600콩비지 콩세알 냉장 400g 2400묵고구마묵 콩세알 냉장 370g 2800도토리묵 농민식품 냉장 420g 3700우뭇가사리묵 농민식품 냉장 420g 2400청포묵 농민식품 냉장 420g 4000어묵제주백조기 어묵 탐나씨푸드 냉장 120g(3조각) 3600제주백조기 찐어묵 탐나씨푸드 냉장 120g(3조각) 3400제주백조기모듬어묵 탐나씨푸드 냉장 210g(9조각) 5900두부연어묵 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500오징어어묵바 선유 냉동 75g 1800

명태연육은 알래스카산을 사용합니다

절임단무지 반찬용 으뜸농산 냉장 400g 2500마늘장아찌 다농식품 냉장 900g 10900무쌈 으뜸농산 냉장 300g 1900무장아찌 다농식품 냉장 500g 7600오이장아찌 다농식품 냉장 900g(5개) 7600오이지 다농식품 냉장 5~6개 6100초절임고추 다농식품 냉장 900g 8400김치맛김치 뫼내뜰 냉장 1kg 9000배추김치 뫼내뜰 냉장 2kg 17800

뫼내뜰 냉장 5kg 40500갓김치 뫼내뜰 냉장 500g 6300

511부터 공급

깍두기김치 뫼내뜰 냉장 1kg 6700깻잎절임김치 뫼내뜰 냉장 200g 5200나박김치 뫼내뜰 냉장 1kg 6300백김치 뫼내뜰 냉장 2kg 10300부추김치 뫼내뜰 냉장 300g 4500열무얼갈이김치 뫼내뜰 냉장 1kg 9900열무얼갈이물김치 뫼내뜰 냉장 1kg 5400오이소박이 뫼내뜰 냉장 500g 7900

511부터 공급

파김치 뫼내뜰 냉장 500g 7300반찬건새우아욱국 자연에찬 냉동 500g 4100시래기된장국 자연에찬 냉동 500g 3700고추부각 금원산마을 택 60g 2900고추장멸치볶음 뫼내뜰 냉장 150g 6400녹두전 자연에찬 냉동 300g 8300다시마튀각 산식품 택 40g 1800무말림무침 뫼내뜰 냉장 200g 4500삭힌고추무침 뫼내뜰 냉장 200g 4200연근조림 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900오징어채무침 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림 김밥용 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900

반찬용 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900잔멸치볶음 뫼내뜰 냉장 150g 7000콩자반 뫼내뜰 냉장 200g 6700현미쌀가스 하이즈 냉동 320g 5200현미쌀너비아니 하이즈 냉동 200g 5300현미쌀주물럭 하이즈 냉동 300g 5500현미쌀탕수미 하이즈 냉동 300g 4900구이김구운도시락김 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김 산식품 택 15gtimes3봉 3600구운전장김 산식품 택 40g 2200파래전장김 산식품 택 30g(10장) 2000김부각 산식품 택 50g 3400김자반볶음 산식품 택 40g 1500주먹밥해물 에이뷰 택 36g 2400주먹밥채소amp해물 에이뷰 택 36g 2400플레이크곡물플레이크 도울바이오푸드 택 300g 4800달지않은곡물플레이크 도울바이오푸드 택 300g 4900딸기아침 도울바이오푸드 택 80g 2200모듬플레이크 도울바이오푸드 택 280g 4700오곡아침 도울바이오푸드 택 250g 3900옥수수아침 도울바이오푸드 택 80g 2000옥수수플레이크 도울바이오푸드 택 300g 4600

국산 콩에 소포제를 넣지 않고 만든 두부와 좋은 재료들로 첨가물을 최소화해 만든 묵과 어묵입니다

두부 묵middot어묵

주원료와 부재료까지 모두 국산 무농약 이상의 채소로 담근 김치 첨가물 없이 만들어 안심하고 먹을 수 있는 반찬류입니다

절임middot반찬구이김

땅콩자반뫼내뜰 냉장

200g 5300원

국산 땅콩과 한살림 맛간장 유기쌀로 만든 조청을 원재료로 만든 땅콩자반입니다

순무김치뫼내뜰 냉장

1kg 9100원

강화도에서 키운 시원한 순무와 무농약 이상의 양념채소 국산 고춧가루 천일염 등 믿을 수 있는 재료로 맛있게 담갔습니다

주먹밥채소 에이뷰 택

36g 2400원

현미유와 참기름으로 볶은 김자반에 동결건조한 무농약채소로 만들었습니다 참기름을 약간 더해 밥과 뭉치면 간편하게 주먹밥이 완성됩니다

단무지 김밥용

으뜸농산 냉장

400g 2500원

무농약 이상으로 재배한 무를 원재료로 별도의 색소를 첨가하지 않고 만들어 김밥 싸기 좋은 길이와 굵기로 썰어서 공급합니다

무농약 이상 쌀과 GMO 걱정 없는 국산 옥수수 등 우리 땅에서 자란 곡식들로 만들어 식사대용이나 아이들 간식으로 안심하고 이용할 수 있습니다식사대용

시중 일반적인 어묵의 경우 전분과 밀가루의 함량이 높고 자체적으로 수분을 많이 함유하고 있어 끓였을 때 많이 부풀어 오른다고 합니다 한살림 어묵류는 어육의 함유량이 높고 전분과 밀가루의 필요량만큼만 사용해 부풀어 오르는 현상이 적습니다

한살림 어묵은 끓였을 때 왜 부풀지 않나요

궁금합니다

오이피클뫼내뜰 냉장

420g 6000원

백다다기오이로 만든 피클입니다 드시기 편하도록 숙성 후 썰어서 공급합니다 반찬으로 이용하셔도 좋고 아이들 간식 줄 때 함께 주셔도 좋습니다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

무농약 콩 외에 첨가물을 넣지 않고 만들었습니다 국수를 삶아 콩국수로 드셔도 좋고 물을 약간 희석해 음료처럼 드셔도 좋습니다

콩국물푸른들영농조합 냉장

400g 1600원

시중의 화학응고제가 아닌 국내 최초 천연응고제로 생산한 유부를 공급합니다 국수 우동 어묵국 등에 넣거나 유부 전골에 사용하세요

유부콩세알 냉장

70g 2500원

연근해산 오징어와 알래스카산 고급명태연육을 원재료로 만들어 쫄깃하고 담백한 맛이 좋습니다 찜통에 찌거나 프라이팬에 살짝 구워 드세요

오징어어묵바선유 냉동

75gtimes3개 5000원

무농약 이상으로 재배한 양파에 간장 설탕 식초 등의 부재료를 넣고 절였습니다 고기를 구워먹을 때 같이 드시면 좋습니다

양파장아찌다농식품 냉장

900g 6100원

찹쌀현미 멥쌀현미 보리 검정콩을 골고루 섞어 만들었습니다 각 곡식별로 볶는 시간과 중량을 다르게 하며 따로 볶아 각 곡식의 맛과 향이 살아있습니다

미숫가루뫼내뜰 택

700g 8000원

한살림 쌀과 한우 국산 채소 등 건강한 재료로 만듭니다 물 330cc와 함께 냄비에 붓고 끓을 때까지 가열한 뒤 약 3분간 더 끓이면 됩니다

소고기채소죽 해보식품 냉동

220g 4900원

GMO로부터 안전한 국산 옥수수를 원료로 사용하였습니다 옥수수와 소금만 넣어 고소하고 담백합니다

달지않은옥수수플레이크 도울바이오푸드 택

300g 4700원

18 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

유제품두유 인위적 첨가물을 넣지 않고 국내 유기축산인증 목장 우유와

GMO 걱정 없는 국산 콩으로 만듭니다

음료차 고정제와 색소 인공향 등 인위적 첨가물은 일절 넣지 않고

원재료 고유의 맛과 정성을 그대로 담았습니다

유제품middot두유검은콩두유 푸른들영농조합 냉장 택 160times5봉 4700두유 푸른들영농조합 무 냉장 택 160times5봉 4500

푸른들영농조합 무 냉장 택 160times30봉 26500우유 범산목장 유 냉장 900 4700유기농저지방우유 범산목장 유 냉장 900 4600플레인요구르트 범산목장 유 냉장 450 4100유기농우유 유애래 유 냉장 900 4000달지않은 떠먹는요거트 유애래 냉장 90gtimes2개 3400

유애래 냉장 350g 5400떠먹는요거트 유애래 냉장 90gtimes2개 3400

즙middot음료사과즙 한울영농조합 저 택 180times10병 17000포도즙 덕천포도원 무 택 180times10병 26000포도즙 팩 옥잠화영농조합 무 택 120times20봉 30000감귤즙 팩 생드르영농조합 유 택 150times10봉 9000사과당근즙 팩 청암농산 저 택 150times10봉 8200어린이주스 팩 청암농산 저 택 150times10봉 8200야콘즙 덕천포도원 무 택 120times20봉 20600배즙 푸른들영농조합 저 택 120times30봉 26700양파즙 푸른들영농조합 무 택 120times20봉 12900호박즙 덕천포도원 택 120times20봉 19200마시는초콩 초산정 100gtimes5봉 6000포도즙 한울영농조합 무 1ℓ 11800감귤즙 청암농산 무 620 3500당근토마토즙 청암농산 무 620 3500딸기즙 청암농산 무 500 3100사과즙 청암농산 무 620 3700매실음료 청암농산 무 500 2600얼음수정과 화성한과 냉동 14ℓ 4900얼음식혜 화성한과 냉동 14ℓ 5000

화성한과 냉동 500 2000과일푸딩 감귤 팜드림 무 냉장 110g 1100

딸기 팜드림 무 냉장 110g 1100 사과 팜드림 저 냉장 110g 1100 포도 팜드림 무 냉장 110g 1400

발효음료매화마을매실고 매화마을 무 택 80g2300020700

매화마을청매실원 매화마을 무 택 460 1300011700

문장대오미자원액 문장대유기농영농조합 무 80g 2250020200

산골과채 방주명가 냉장 700 1300011700

산골솔잎 방주명가 냉장 700 1100010000

산골쑥 방주명가 냉장 700 1250011200

산골인진쑥 방주명가 냉장 700 1200010800

월앙매실 한울타리농원 유 700 1690015200

발효음료의 적체 해소를 위해 가격을 인하합니다 많은 이용 부탁드립니다

산야초 모듬살이식품 700 11000

차녹차 우전 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 54000옥수수차 괴산잡곡 택 500g 3600 유기보리차 괴산잡곡 유 택 500g 3200현미차 공근한살림영농조합 무 택 500g 4700 감잎차 동상면사람들 유 택 30g 8000국화차 남탑산방 유 택 20g 18000발효황차 우리차살림 무 택 80g 30000뽕나무새순차 고니골농장 무 택 100g 6400수국차 숙인농장 유 택 20g 12300건오미자 문장대유기농영농조합 유 택 300g 28000결명자차 괴신잡곡 무 택 300g 5700둥굴레차 육백산골 무 택 300g 14000메밀차 봉평영농조합법인 택 200g 8500볶은홍화씨 대성의성마늘 택 400g 9400오가피 울진 의성 유 택 300g 4800칡 말린것 봉화산애들공동체 택 200g 4700마middot율무차 청오건강 택 20gtimes12봉 6500

청오건강 택 300g 7100유자차 두란농장 냉장 택 1kg 11300로즈마리 향나눔허브원 유 택 15g 5200캐모마일 향나눔허브원 유 택 15g 10300페퍼민트 향나눔허브원 유 택 10g 5200허브혼합차 향나눔허브원 유 택 15g 9300

꿀로얄제리 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동 50g 33400생화분 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동 320g 18700잡화꿀 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 12kg 29000

주류남촌포도주 기본 단맛 선택 덕천포도원 700 9500국화주 자희자양 375 11200

주류는 매장에서만 공급됩니다

주류 국산재료를 엄선해 전통방식으로 빚은 술입니다 주류법으로 인해 주류는 한살림 매장에서만 판매되고 있습니다 가까운 매장을 방문하세요

재료를 부드럽게 만들어주고 잡냄새를 제거해주는 맛술입니다 한살림 유기멥쌀과 우리밀 누룩을 사용해 전통방식으로 만든 증류주에 약초와 채소류를 넣어 숙성했습니다

미온 맛술

장인정신

300 5300원

한살림 유기찹쌀과 누룩을 이용해 전통방식으로 발효시켜 만든 찹쌀막걸리 입니다아스파탐 같은 감미료를 넣지않아 맛이 담백하며 효소와 유산균이 풍부합니다

찹쌀막걸리장인정신 냉장

750 4700원

포도주 원재료 중 머루포도의 비율을 높인 고급와인입니다 레드와 스위트 중 취향에 맞게 선택하시면 됩니다 선물용으로도 좋습니다

남촌고급와인 레드 스위트 선택

덕천포도원

750 18000원

온화한 풍미의 경질치즈(수분함량이 낮은 치즈)입니다 맛이 순해 샐러드 안주 등으로 이용하시기 좋습니다

체다치즈범산목장 유 냉장

100g 4700원유기농원유를 18배 농축하여 발효시켜 맛이 진합니다 순수한 요거트의 신맛을 보완하기 위해 유기농설탕을 가미하였습니다

떠먹는요거트유애래 냉장

350g 5400원

유기농저지방우유 종이팩

유애래 유 냉장

900 3900원

유기농 초지에서 직접 기른 풀을 먹인 젖소에게서 얻은 건강한 우유를 낮은 온도로 살균해 영양손실을 줄이고 우유 본연의 맛을 살렸습니다

오미자에 설탕만을 넣어 만들었습니다 화채를 만들 때 넣거나 음료수처럼 마셔도 좋고 기침할 때 하루에 4~5번 원액을 마시면 도움이 됩니다

금산오미자원액금산오미자농원

700 18200원16500원무농약으로 재배한 유자의 즙과 청으로 만들어 진한 맛과 향이 일품입니다 기호에 따라 물에 희석해 드시거나 따뜻하게 데워 차로 드셔도 시원한 음료로도 좋습니다

유자주스한울영농조합 무

1ℓ 5800원

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

427부터 가격 적용

가시복분자원액구천동복분자 유

700 26000원23500원

무주 청정지역에서 유기농으로 기른 가시복분자를 주원료로 하고 맛을 보완하기 위해 무농약 오미자를 더해 만들었습니다

2015년 곡우와 입하 사이에 난 잎만을 따서 만들었습니다 빛깔이 맑고 푸르며 은은한 향과 달보드레한 맛이 좋습니다

녹차 세작우리차살림 무 택

30g 15000원

30gtimes2봉 30000원

511부터 공급

방부제나 보존제를 첨가하지 않는 두유는 필히 고온의 멸균처리를 하지 않으면 쉽게 변질될 수 있는 품목이라 병용기로 교체하는데 어려움이 있습니다

두유 용기를 병으로 교체할 순 없나요 궁금합니다

생맥차 팩문장대유기농영농조합 무 택

150times10봉 13500원

무농약 이상의 맥문동 인삼 오미자를 물에 충분히 달여 만들었습니다 외출할 때 챙겨 갈증이 날 때 드시면 좋습니다

오미자음료문장대유기농영농조합 무 택

150times10봉 11500원

무농약 이상의 한살림 오미자로 만든 원액에 상황버섯추출액을 더해 만듭니다 한살림 오미자 친환경재배농가들이 힘을 모아 가공설비를 갖춰 직접 가공합니다

427부터 가격 적용

14 밥상살림middot농업살림middot생명살림

5이 물품

눈여겨 볼

자연을흉내낸것과자연의 남다른 차이 과일 그대로를 담아낸 진짜 과일즙

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

감귤즙 팩생드르영농조합 유 택

150times10봉 9000원

감귤즙청암농산 무

620 3500원

사과즙청암농산 무

620 3700원

사과즙한울영농조합 저 택

180times10병 17000원

포도즙덕천포도원 무

1ℓ 11800원

포도즙한울영농조합 무 택

180times10병 26000원

포도즙옥잠화영농조합 무 택

120times20봉 30000원

농축과즙인지 착즙인지 꼭 확인하세요

시중의 과일주스는 농축과즙주스와 착즙주스 두 종류로 구

분됩니다 농축과즙주스는 대부분 과일을 끓여 수분을 증발

시키고 부피를 줄여 만든 수입산 농축과즙을 물에 희석하여

만듭니다 이 과정에서 파괴된 맛과 향은 설탕 액상과당 등

가공당류와 합성착향료 구연산 등 첨가물로 채워집니다

정직한 땀의 결실 그대로 한살림 과일즙

한살림 과일즙은 한살림 생산자들이 정직하게 키운 과일

그대로를 착즙해 만듭니다 자연의 속도대로 익혀 풍부한

맛과 향을 간직한 한살림 과일의 맛과 향이 고스란히 담겨

있습니다 착즙 및 주액 공정에서 불필요한 화학첨가물을

일절 사용하지 않은 무가당 과일즙입니다

저온 처리 순간 살균으로 살아있는 맛과 영양

고온에서 살균을 하면 유통 기한은 늘어나지만 본래 과일

이 가진 영양소가 파괴됩니다 한살림 과즙류는 80 정

도에서 약 15초간 살균하여 천연 과일이 지닌 자양분인 비

타민 천연 유기산 과당 펙틴 등의 열파괴 열 변형을 최

소화합니다

3無고정제middot색소middot인공향

특별품 주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다

물품에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(shophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

w w w h a n s a l i m o r k r 15한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

bull 봄철 수매한 살이 꽉 찬 암꽃게를 급속냉동한 뒤

한살림 생산지인 맛가마식품 간장을 사용해

에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

bull 서해안 꽃게 한살림 간장과 국내산 채소 등으로 일체의 화학첨가물없이 엄선된 원료로 만듭니다

bull 제철 꽃게장을 오래 보관해 두고 드시고 싶다면 꽃게는 따로 건져내 밀폐용기나 비닐봉지에 한

번 먹을 분량씩 싸서 냉동보관 하세요

bull 남은 간장은 불고기를 잴 때나 깻잎절임 마늘장아찌를 만들어 드셔도 좋습니다

생산지 에코푸드코리아

주문기간 5월 11일(월) ~ 5월 29일(금)

공급기간 6월 8일(월) ~ 6월 12일(금)

살이 꽉 찬 봄꽃게로 만든

간장꽃게장 냉장

가까운 먹을거리

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO

주문받습니다

자연이 기르고 정직한 땀이 키운 약처럼 귀한 매실

bull 사전주문은 계획량 소진시까지 이루어지며 생산지 작황에 따라 공급일정이 변경될 수 있습니다

bull 한살림 매실은 농약없이 키워 껍질째 이용할 수 있습니다

bull 발효시킨 매실은 음료 천연조미료 천연소화제 등으로 요긴합니다 매실을 넉넉히 공급 받아

매실청 매실 진액 매실장아찌 매실주를 담가보세요

주문기간 4월 27일(월) ~ 5월 31일(일) 계획량 소진시까지

공급기간 6월 8일(월) ~ 6월 19일(금)

청매실

광양 무 냉장 3(개당 평균 20g의 크기) 25000원

광양 옥곡 담양 하동 유 냉장 5(개당 10g이상 크기) 29000원

bull 한살림 황매실은 lsquo남고rsquo라는 품종으로 붉고 누런색을 띱니다 향이 강하고 과육은

단단합니다

주문기간 5월 4일(월) ~ 5월 31일(일) 계획량 소진시까지

공급기간 6월 22일(월) ~ 7월 3일(금)

황매실

광양 옥곡 하동 고흥 유 냉장 5 29000원

청매실 황매실

bull 항균성 소취성 항알레르기성을 겸비한 여름철 천연염색 침구류입니다

bull 천연염색으로 더욱 건강에 좋고 깊은 수면을 유도합니다

생산지 약초보감 편백코리아 지리산천년길

주문기간 5월 18일(월) ~ 5월 29일(금)

공급기간 6월 15일(월) ~ 6월 19일(금)

더운 여름 시원한 잠자리

여름맞이침구전 침구편백매트수건

약초보감

bull 국내에서 직조한 면 원단에 황토 쪽 참숯 등 자연 원료로 천연염색하여 몸이 숨쉬기

편안한 침구류를 만듭니다

bull 몸에 감기지 않는 무표백 무형광 면으로 만들어 습도 조절과 통풍성이 좋습니다

편백코리아

bull 특유의 향이 좋고 향균력 탈취력이 강한 국내산 편백나무로 건강한 침구류를 만듭니다

bull 편백나무큐브칩은 원하시는 만큼 빼낼 수 있어 편안한 높이로 조절이

가능합니다(편백나무큐브베개는 베개커버디자인이 변경되어 공급됩니다)

여름홑이불(참숯 황토 쪽) 편백나무베게성인

2마리(500g) 36000원

2마리(400g) 27900원

공급합니다

품목 생산지

매실항아리 전통예산옹기

공급일(조합원 거주지별 지정공급요일)

5월 18일(월) ~ 5월 22일(금) 둥근독 긴독

bull 튤립치마 면과 린넨으로 직조한 원단으로 만든 랩스커트

bull 민소매끈셔츠 스판 소재의 순면 원단에 천연염색으로 색을 낸 민소매끈셔츠

bull 브이라인셔츠 스판 소재의 순면 원단에 천연염색으로 색을 낸 V라인 반팔티셔츠 남성용여성용

생산지 약초보감 꼼땀 감좋은공방

주문기간 4월 27일(월) ~ 5월 15일(금)

공급기간 6월 1일(월) ~ 6월 5일(금)

시원하고 쾌적하게

여름맞이간편복

bull 남해 연근해에서 잡은 뻘낙지로 살아있는 낙지를 생물 상태로 포장하여 다음날 조합원께

공급합니다

bull 매콤한 볶음 시원한 탕 등으로 다양하게 조리할 수 있습니다

bull 당일 요리해 드시는 것이 가장 맛이 좋지만 장기간 보관할 경우 내장을 제거한 뒤 물기를 빼고

냉동보관하세요

생산지 에코푸드코리아

주문기간 5월 11일(월) ~ 5월 22일(금)

공급기간 6월 1일(월) ~ 6월 5일(금)

남해 뻘낙지를 생물 그대로

활낙지

bull 산청 지리산 자락에서 자란 참가죽나무의 어린 순을

고추장 양념으로 버무려 쌉싸름한 맛이 입맛을 돋워줍니다

bull 고추장 원료(쌀조청 고춧가루 메주)는 무농약 사양을 사용하였습니다

생산지 지리산 오덕원 전통된장

주문기간 5월 18일(월) ~ 6월 5일(금)

공급기간 6월 15일(월) ~ 6월 19일(금)

약이 되는 반찬

참가죽무침

240g 16000원

600g(3~5미) 32900원

튤립치마 튤립바지 민소매끈셔츠

16 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

떡middot떡케이크

떡국떡 유기 화성한과 유 800g 5900냉동떡국떡 화성한과 냉동 800g 5900냉동떡볶이떡 화성한과 냉동 500g 3400현미가래떡 화성한과 400g 2700빙수떡 화성한과 냉동 150g 2800조랭이떡 유기 화성한과 800g 5300경단 화성한과 200g 3200냉동모듬찰떡 화성한과 냉동 80gtimes5봉 6400냉동백미깨송편 화성한과 냉동 500g 7200냉동찹쌀떡 화성한과 냉동 200g 4000냉동흑미건강떡 화성한과 냉동 80gtimes5봉 7300모시개떡 화성한과 200g 3300백미가래떡 화성한과 400g 2600쑥개떡 화성한과 200g 3300약식 화성한과 200g 3300호박떡케이크 중 화성한과 900g 20800흑미설기 화성한과 200g 3500흑임자구름떡 화성한과 200g 3200

꽃찐빵 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600보리식빵 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2700쌀식빵 한살림우리밀제과 360g 4000양파베이글 팔당한솔식품 냉장 85g 1200우리밀샌드위치식빵 한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵 팔당한솔식품 냉장 260g 3300건강한호밀빵 팔당한솔식품 200g 2500고구마앙금빵 한살림우리밀제과 90g 1600납작보리빵 봉식품 냉장 105g(5개) 3800단팥빵 한살림우리밀제과 85g 1600단호박술빵 봉식품 냉장 300g 2900단호박찐빵 봉식품 냉장 300g(5개) 4000딸기머핀 한살림우리밀제과 75gtimes2개 2300미니파운드케이크 한살림우리밀제과 130g 1800보리찐빵 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라 한살림우리밀제과 220g 3100브라우니 계피 한살림우리밀제과 165g 4100소보루빵 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4200아침빵 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600옥수수빵 한살림우리밀제과 150g(2개) 2100옥수수식빵 한살림우리밀제과 380g 2800유자컵케이크 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700찰보리빵 한살림우리밀제과 260g 2800찰보리호떡 한살림우리밀제과 190g(4개) 3900찹쌀꽈배기 한살림우리밀제과 냉동 280g(5개) 2800채소카스테라 한살림우리밀제과 110g 1300카스테라 소 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라 선물용 한살림우리밀제과 냉장 650g 10100크림빵 팔당한솔식품 냉장 70g 1300키다리파이 한살림우리밀제과 90g 1800통밀건강빵 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자선물모음 봉식품 냉장 600g이상(30개입) 12800호두파이 소 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름12) 6800흑미블루베리크림빵 한살림우리밀제과 210g 4500

케이크

고구마케이크 한살림우리밀제과 냉동 400g(지름12) 9500 2호 한살림우리밀제과 냉동 700g(지름18) 16500

미니현미롤케이크 유자 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 흑임자 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600

블루베리케이크 한살림우리밀제과 냉장 2호 550g(18cm) 160003호 750g(21cm) 20500

우리밀롤케이크 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200우리밀케이크 2호 한살림우리밀제과 냉장 550g(지름18) 13700

3호 한살림우리밀제과 냉장 800g(지름21) 171005호 한살림우리밀제과 냉장 13kg(지름27) 25700

무농약 이상의 한살림 쌀로 화학첨가물 없이 전통 방식 그대로 만들었습니다떡

GMO 걱정 없는 우리밀과 쌀 잡곡으로 베이킹파우더와 유화제 등은 일절 넣지 않고 만들어 건강에 좋고 우리농업도 지키는 맛있는 건강빵입니다 빵

채소카스테라 검은 점들 같은 것이 군데군데 있어요

궁금합니다

브로컬리를 갈아서 원료로 사용하는데 오븐에 구우면 검게 보여 간혹 검은 점 또는 곰팡이로 오인할 수 있습니다 품질에 이상이 있는 것이 아니니 안심하고 드셔도 됩니다

떡볶이를 좋아하는 아이들에게 안심하고 먹일 수 있는 한살림 떡볶이 떡 쫄깃쫄깃한 식감이 좋습니다

떡볶이떡 유기

화성한과

500g 3400원

거문도 해풍을 맞고 자란 자연 쑥과 한살림 무농약 찹쌀로 만들었습니다 인절미의 쫄깃한 식감과 쌉쌀하면서 향긋한 쑥내음이 좋습니다

쑥인절미화성한과

200g 2500원

유기재배한 현미로 만들어 식감은 조금 거칠지만 영양이 풍부하고 구수한 맛이 좋습니다 팬에 노릇노릇하게 구워 먹어도 좋습니다

현미떡볶이떡 화성한과 유

500g 3200원

유기재배한 백미에 무농약 흑미를 넣어 색과 영양을 더했습니다 용도에 맞게 썰어서 사용하고 기름 없이 구워 꿀이나 쌀조청을 곁들여 간식으로 즐기셔도 좋습니다

흑미가래떡화성한과

400g 2700원

무농약 찹쌀떡에 고소한 국산 콩가루를 듬뿍 버무렸습니다 꿀과 조청을 곁들여 먹거나 살짝 구워 먹어도 맛있습니다

인절미화성한과

200g 2500원

유기재배한 멥쌀과 모시잎을 원재료로 만들었습니다 손으로 직접 빚었으며 쫄깃한 맛과 모시의 향이 잘 어우러져 있습니다

냉동모시송편화성한과 냉동

200g 3600원

따뜻하게 데워드시면 쫄깃하고 부드러운 식감이 좋습니다 겉은 바삭하고 속은 부드러워 샌드위치용으로 탁월합니다

저온숙성채소빵팔당한솔식품

170g 2400원

우리밀로 만든 고소한 소보로를 뿌린 빵 사이에 사과잼을 발라 만들었습니다 우유나 주스 등을 곁들어 드시면 좋습니다

맘모스빵 소한살림우리밀제과

155g 3300원

우리밀과 국산 우유버터로 만들었습니다 간식으로 드시거나 과일 등을 넣어 샌드위치로 드셔도 좋습니다 오래 보관할 경우 냉동 보관하세요

크로와상한살림우리밀제과 냉장

150g 3200원

우리밀과 유정란 등을 주원료로 베이킹파우더를 넣지 않고 만들었습니다 국산 팥과 호두 등이 어우러져 달지 않고 고소한 맛이 좋습니다

호두과자봉식품 냉장

220g 4200원

우리밀과 흑미를 주원료로 만들어 담백한 맛이 좋습니다 잼 등을 발라 식사대용이나 간식으로 이용하세요

흑미빵한살림우리밀제과

270g 3000원

현미쌀가루로 만들어 소화가 잘 돼 식사대용으로도 좋은 부드러운 카스테라입니다 손잡이형 종이상자에 담아 공급해 선물용으로 좋습니다

미니현미롤케이크모음 유자middot흑임자

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

17w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

과자middot한과검정콩세알 두리두리 택 150g 5300노란콩세알 두리두리 택 150g 3900누룽지 소 신동광제과 택 90g 1200누룽지 신동광제과 택 500g 6500누룽지 공근봉화마을 택 300g 3700찹쌀누룽지 공근봉화마을 택 300g 3700백미뻥과자 화성한과 택 55g 1700옥수수튀밥 공근한살림영농조합 택 100g 1800통밀퐁 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수 (주)우리밀 택 55g 1500현미뻥과자 화성한과 55g 1600현미튀밥 공근한살림영농조합 택 80g 1700건강과자 한살림우리밀제과 130g 3100견과바 산골농장 25g 1900노랑콩쌀쿠키 위캔 택 100g 3800단호박쿠키 위캔 100g 3700도깨비방망이과자 (주)우리밀 택 80g 2000동그랑쌀과자 화성한과 택 70g 2300두부과자 (주)우리밀 택 100g 2200들깨막대과자 한살림우리밀제과 100g 3000땅콩과자 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자 소 햇살나눔 택 80g 1900

햇살나눔 택 120g 2400방울유과 화성한과 택 70g 2800부셔먹는라면 새롬식품 90g(1봉) 1200약과 화성한과 택 200g(18개) 4400어린이달과자 눈비산농산 택 70g 2100오곡퐁 산골농장 택 150g 2500우리밀곡물와플 삼아인터네셔널 80g 1900우리밀보름달전병 눈비산농산 택 150g 2700우리밀유정란전병 눈비산농산 택 150g 2100우리밀채소쌀건빵 (주)우리밀 택 120g 2100우리콩과자 한살림우리밀제과 140g 2500차례상약과 화성한과 택 350g(10개) 8400찰옥수수퐁 산골농장 택 100g 1700찹쌀유과 화성한과 택 120g 3400찹쌀현미엿강정 화성한과 택 80g 2000하늘땅감자 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우 (주)우리밀 택 60g 1500현미카레과자 햇살나눔 택 50g 1800현미콩고물과자 햇살나눔 택 70g 2300호두쿠키 위캔 택 100g 3800흑미쌀과자 화성한과 택 55g 2100흑미쌀쿠키 위캔 100g 3700

엿middot양갱

땅콩캐러멜 화성한과 택 70g 2400호박쌀엿 화성한과 택 100g 2100고구마양갱 산내마을 택 40g 950 단호박양갱 산내마을 택 40g 950 팥양갱 산내마을 택 40g 950땅콩사탕 화성한과 70g 2100크림사탕 화성한과 70g 2000

건강식품

누에가루 고니골농장 택 170g 31000

누에환 고니골농장 택 250g 47000

520부터 공급

벌꿀채소액 하늘빛 택 120times25봉 24900

525부터 공급

통흑마늘 유기 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000 유기 대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000도라지청 산골농장 무 택 210g 37000떠먹는흑마늘 대성의성마늘 유 택 230g 14000구기자환 산내마을 택 180g 29000마늘환 산내마을 택 180g 24000뽕잎환 고니골농장 무 택 230g 11000뽕잎가루 고니골농장 무 택 200g 8600솔잎분말 방주명가영농조합 자 택 100g 7000함초분말 마하탑 자 택 150g 17000채소액 하늘빛 유 택 150times30봉 25800도라지액 더불어세상 무 택 90times10봉 14000산수유진액 대성의성마늘 택 80times30봉 36000헛개열매진액 거제사슴영농조합 택 100times30봉 29000흑마늘액 유기 대성의성마늘 유 택 80times30봉 45400십전차 한결웰빙 택 70times30봉 94700쌍화차 한결웰빙 택 70times10봉 25000꽃사슴녹용액 거제사슴영농조합 택 90times30봉 6500058500

거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000115200 남성여성수험생어린이 427~517 가격 적용

어린이홍삼액 가림다마을 택 60times30봉 60500홍삼액 6년근 가림다마을 택 90times30봉 60000 6년근 가림다마을 택 90times60봉 118000한결홍옥고환 한결웰빙 택 170g 40300

잼middot병조림

땅콩크림 사랑과정성 냉장 230g 7800옥수수병조림 토리식품 무 택 310g 3500사과잼 청암농산 저 택 230g 3500팥빙수팥 화성한과 냉장 430g 5600포도잼 옥잠화영농조합 무 택 480g 4800

우리쌀과 밀 국산 옥수수 등으로 산화방지제와 표백제 등을 일절 사용하지 않고 건강하게 만들어 맛도 영양도 으뜸입니다

과자한과

국내산 조달이 어려운 일부 재료 외에는 대부분 엄선된 국산 재료들로 정성껏 만들어 안심할 수 있습니다건강식품

한살림 생산자들이 정성껏 키운 제철 과채에 유기농 설탕을 넣고 방부제 같은 화학첨가물 없이 만들었습니다

잼병조림

쌀잡곡

채소과실견과

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

무농약으로 재배한 찹쌀현미와 찹쌀백미 백태를 주원료로 만듭니다 공장에서 만든 옥수수물엿을 사용하지 않고 직접 고은 쌀조청을 넣습니다

세반산자화성한과 택

150g(10개) 7000원

우리밀을 이용하여 만든 쑥과자입니다 향긋한 쑥향이 일품이며 단맛이 덜해 어린이들은 물론 어른들 간식으로도 좋습니다

쑥과자한살림우리밀제과

130g 3200원

통밀가루에 멥쌀 현미 흑미 등 5가지 곡물을 더해 바삭하게 만들었습니다 양파를 넣어 끝맛이 향긋하며 차 우유와 함께 드셔도 좋습니다

바삭바삭크래커우리밀 택

80g 1900원

검은깨쿠키 노란콩쌀쿠키 호두쿠키를 모았습니다 시중 쿠키에 비해 설탕과 버터 함량을 줄여서 원료 자체의 담백한 맛을 느낄 수 있습니다

꼬마쿠키모음위캔 택

420g 19000원

채소쌀과자도올바이오푸드 택

32g 1400원

고소 짭짤한 것이 담백한 쌀튀각맛입니다 바삭한 식감까지 양이 적어 아쉬울 정도예요서민영 한살림성남용인 조합원

완전 내 스타일 이용후기

국내산 약재로 달였습니다 어린이와 청소년 정신노동이 많은 분들에게 좋습니다 하루에 2번 따뜻하게 데워 드세요

총명차한결웰빙 택

70mltimes30봉 91400원

3년근 이상의 무농약 도라지로 자가 제조한 도라지청과 무농약 배 국산 꿀을 사용해 만듭니다 성인 1일 2~3회 1티스푼씩 섭취하세요

떠먹는배도라지청산골농장 무 택

230g 19800원

섬유질이 풍부한 칡을 끓이지 않고 그대로 짜내어 본연의 맛과 영양이 풍부하게 살아있습니다 하루에 1~2번 1봉씩 드세요

생칡즙 거제사슴영농조합 냉장

140times10봉 7900원

일반 잼에 비해 묽은 편이어서 빵에 발라 이용하기 좋고 제빵재료로 사용하거나 요구르트에 첨가해 드시기 좋습니다

발효가시복분자잼구천동복분자 무 택

250g 4000원

제철에 생산된 딸기를 얇게 저며 가공해 만들었습니다 식빵이나 아침빵에 발라 드시거나 물에 타서 주스처럼 드셔도 좋습니다

딸기잼옥잠화영농조합 무 택

480g 6200원

감귤을 통째로 갈아 유기농설탕과 함께 저온에서 농축해 만들어 진한 감귤의 맛과 향이 살아있습니다

감귤잼청암농산 무 택

500g 4400원

한살림 땅콩 서리태 호두 잣 대추로 구성되어 있습니다 매일 한 봉지씩 드실 수 있도록 25g씩 낱개 포장되어 있습니다

매일견과산골농장

25gtimes10봉 20500원

19w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

쌀잡곡

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

우리밀을 주원료로 합성 보존료를 쓰지 않고 첨가물도 최소화 했습니다

가공식품유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

폭신한 만두피와 부추 고기가 어울린 맛이 일품이며 화학조미료를 넣지 않아 끝맛이 깔끔합니다 찜통에 넣어 12분 가량 쪄 드시면 됩니다

발효왕만두 세린식품 냉동

80gtimes5개 4000원

면middot만두피자

우리밀에 감자전분을 더해 면발이 쫄깃합니다 국내산 건표고버섯 건파 건당근 건미역으로 건더기스프를 만들고 국내산한우로 만든 쇠고기엑기스를 더해 국물 맛이 깊고 담백합니다

우리밀라면새롬식품 택

110g(1봉) 1200원

1상자(20봉) 23000원

국산메밀과 우리밀에 천일염만 넣어 만들었습니다 전분을 첨가하지 않아 열량은 낮고 부드러우며 소화가 잘 됩니다

메밀국수 흥신식품 택

400g 5300원

우리밀 만두피에 국산콩 두부와 무농약 무 마늘 생강 등 국산 채소로 만든 소를 사용해 만듭니다 찌개 전골 등 다양한 요리에 이용이 가능합니다

고기만두 다자연식품 냉동

500g 5400원

면감자칼국수 미담식품 냉동 600g 3000우리밀생면 다용도 미담식품 냉동 600g 2800우리밀색동소면 흥신식품 택 400g 3000우리밀칼국수 홍신식품 택 400g 2000쌀사랑국수 홍신식품 택 400g 2400우리밀통밀국수 홍신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수 홍신식품 택 400g 1800콩국수 면 미담식품 냉동 600g 3400

511부터 공급

냉면사리 미담식품 냉장 450g 3000동치미냉면육수 미담식품 냉장 330g 1300 비빔냉면 미담식품 냉장 420g 4700당면 안성식품 택 500g 4700수제비 미담식품 냉동 500g 2500우동 미담식품 냉동 471g(2인분) 5600쌀국수 현농 택 400g 3200자장면 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면 미담식품 냉장 490g 4900쫄면사리 미담식품 냉장 175gtimes3개 2900 스파게티 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900크림스파게티 미담식품 냉동 620g 6900현미국수 효자원식품 500g 4400감자라면 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀해물라면 새롬식품 택 114g(1봉) 1400

새롬식품 택 1상자(20봉) 27000쌀라면 김치맛 새롬식품 택 114g(1봉) 1400

새롬식품 택 1상자(20봉) 27000자장라면 새롬식품 택 124g(1봉) 1800

새롬식품 택 1상자(20봉) 35000튀기지않은채식라면새롬식품 택 97g(1봉) 1700

새롬식품 택 1상자(20봉) 33000사리면 새롬식품 택 100g(1봉) 900튀기지않은사리면 새롬식품 택 85g(1봉) 1200만두middot피자middot핫도그우리밀또띠아 담양푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 5100흑미또띠아 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장(20cm) 5300군만두 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두 다자연식품 냉동 500g 4900물만두 다자연식품 냉동 500g 5500채식만두 세린식품 냉동 500g 4500피자만두 다자연식품 택 냉동 500g 7600유부주머니 세린식품 냉동 30gtimes6개 6900만두피 미담식품 냉동 330g(약 30장) 2100고구마피자 행복한빵가게 냉동 540g 12200종합피자 행복한빵가게 냉동 500g 12400참맛핫도그 선유 냉동 200g(4개) 4000

우리 부부 입맛에 딱이에요

이용후기

한살림 조합원 3년차인데 이번 동치미 물냉면육수 최고로 맛있어요 남편도 넘 맛있다며 감탄하며 먹어요 신지민 한살림서울 조합원

동치미물냉면

미담식품 냉장

960g 4700원

살리는이

한해 국내에서 생산되는 유리병 53억 개 한 개의 병이 썩는데 걸리는 시간은 500년으로 유리

폐기물 재사용률이 1 증가할 때마다 11100톤의 이산화탄소를 감축할 수 있다고 한다

한살림은 2014년 안성물류센터 완공과 함께 햇빛발전 포장재재활용 음식물퇴비화 등 다양한

자원순환운동을 해왔다 특히 한살림의 병재사용운동은 병을 깨끗이 씻어 생산지에서 다시 재

사용하는 자원순환법으로 병을 깨고 부셔서 다른 용도로 사용하는 lsquo재활용rsquo보다 비용과 에너지가 훨씬 적게 든다

한살림은 2014년 2월 안성물류센터의 빈병세척시설 가동을 시작하면서 재사용병을 되돌려주는 조합원들에게 1병당 50원의

출자금을 적립해주기 시작했다 그렇게 올 4월까지 14개월 동안 약 21만여 개의 재사용병이 회수됐다 이중 10만여 개 병들이

세척을 마쳤고 일부는 재사용병을 사용하는 한살림 생산지로 보내져 소중한 물품들로 되돌아왔다 생산자와 소비자 사이에

돌고 도는 자원 순환이 일어나고 있는 것 최대 30번까지 재사용이 가능한 유리병은 환경호르몬으로부터 안전할 뿐 아니라

환경오염도 적다

빈병을 재사용해야 하는 이유는 무엇보다 환경적인 효과 때문이다 빈병 하나를 재사용할 때마다 형광등 30시간 청소기 1시

간 반을 돌릴 때 드는 이산화탄소 배출을 줄일 수 있고 이는 소나무 한 그루를 심는 것과 같은 효과를 낳는다 1년 동안 소비

자 조합원들이 함께 모은 21만여 개 빈병들로 울창한 숲 하나를 이룬 셈 빈병을 단지 하나의 빈병이 아닌 우리 아이들에게

물려줄 귀한 자원으로 건강한 밥상을 위한 첫걸음으로 생각해야 하는 이유다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

오븐에 구운 감자를 천연발효종으로 만든 우리밀 도우에 올려 맛이 담백하고 고소한 피자입니다 프라이팬에 조리시 피자 가장자리에 물을 조금 두르고 가장 약불에서 구워 드세요

감자피자

행복한빵가게 냉동

580g 13100원

모두가 함께 하는 병재사용운동

1

이물질을 쉽게 제거하기 위해 80도 물에 병을 불려요

2

세척기 안에서 세척 린스 헹굼 2차 헹굼 건조 과정을 거칩니다

3

오염된 부분이 없는지 마지막으로 꼼꼼하게 검수해 사용 가능한 병들을 포장해요

ldquo 오래 활동하신 조합원들이 많아 병회수율

이 높아요 겨울엔 땅이 얼어 불편하실만

한데 빈병들을 꼭 챙겨서 갖고 오실 때

참 감사하죠 단 병을 잘 씻지 않고 갖고

오시면 곰팡이가 생길 수 있으니 깨끗이

씻어 말린 뒤 되돌려주시면 좋겠습니다rdquo

이애리 한살림 쌍문매장 팀장 - 전국에서 재사용병을 가장 많이 회수한 매장

ldquo 병재사용은 이제 습관이 됐어요 여름에

는 병 안에 물을 부어 냉장고 안에 넣어

두고 겨울엔 뜨거운 물에 하룻밤 두면

라벨이 잘 떼어집니다 빈병 반납할 때

마다 쌓인 적립금이 벌써 1850원이라고

해요 적립금도 쌓고 환경도 살리고 1석

2조죠rdquo

김성미 한살림경기동부 조합원 - 경기동부에서 가장 많은 병을 되돌려주신 조합원

ldquo 4월 한 달 동안 8천 개의 재사용병을 이용

했어요 재사용병은 산지에서 뜨거운 물에

한 번 더 세척하고 검수해 사용합니다 새

병을 사용할 때보다 신경 써야 하는 부분

도 있지만 환경을 살리는 한살림운동에

기쁜 마음으로 동참하고 있어요rdquo

정명자 화성한과 생산자 - 올해 재사용병을 가장 많이 사용한 생산지

한살림 물류센터 재사용병 세척실

재사용병 세척 과정

20 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

한살림 화장품은 일본산 원료를 사용하지 않습니다

화장품수피아

내츄럴미스트토너 물살림 택 80 8000내츄럴수분크림 물살림 택 60g 20000수피아 연 스킨토너 물살림 택 120 12000수피아 연 로션 물살림 택 120 14000수피아 연 에센스 물살림 택 30 12000수피아 연 영양크림 물살림 택 40 14000자연그대로

로션 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 120 21000크림 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 60g 21000토너 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 15000아이크림 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 30g 20000남성용스킨 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 110 12000남성용로션 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 110 14500여행용화장품 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 토너로션거품세안제12000손middot온몸용

누리봄 온몸용로션 물살림 택 300 10500누리봄 손크림 물살림 택 50g 4000오일middot립밤

페이스동백오일 자연그대로더미스킨바이오스펙트럼 택 30 12000바디동백오일 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 16000립밤 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 10g 6500썬크림middot비비크림

내츄럴썬크림 물살림 택 30 7500동백비비크림 화사한핑크 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 40 17000세안제middot팩

세안제 물살림 행복 택 115g 10000자연팩 물살림 행복 택 115g 11000거품세안제 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 15000솝베리클렌징오일 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 200 18000솝베리클렌징워터 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 200 13000유아middot아토

아토워시 더미스킨바이오스펙트럼 택 480 15000아토로션 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 17000아토크림 더미스킨바이오스펙트럼 택 70g 15000

200g 33000병풀잎보습진정밤 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 25g 13000행복 물품가격의2를저소득층을위한나뭄기금인행복기금으로적립하는물품입니다

세제middot세탁비누

물사랑세탁가루비누 물살림 택 3kg 8500액상세제 물살림 택 25ℓ 12500

보충용 물살림 택 21ℓ 10000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500행복누리수제세탁비누 행복누리 택 200g내외 2800주방용품주방용물비누

주방용물비누 물살림 택 500 3500 보충용 물살림 택 1400 6400

세정middot탈취

거품없는세정제 큰우물 택 500 4600냉장고탈취제 지원상사 택 80g 3700행주middot주방수건

이중거즈면행주 북구희망터 택 3장(37times39cm) 4900주방수건 소 북구희망터 택 1장(23times38cm) 2300

증 북구희망터 택 1장(43times39cm) 2700

욕실용품샴푸middot린스middot바디워시

생기품은샴푸 물살림 택 500 9800보충용 물살림 택 400 7000

윤기품은샴푸 모든두피용 물살림 택 500 13500보충용 물살림 택 400 9600

생기품은린스 물살림 택 500 6200 보충용 물살림 택 400 4200

창포샴푸비누 천향 택 95g(1장) 3700온몸용물비누 물살림 택 750 5600

보충용 물살림 택 600 4000세안비누

수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2800아기순비누 천향 택 95g(1장) 3800화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3400키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400치약middot칫솔

물사랑치약 금호덴탈물살림 택 150gtimes2개 4900물사랑어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 4000물사랑프로폴리치약 물살림 택 130gtimes2개 8800이웃음칫솔 아동용 (주)상시 행복 택 4개 4400물사랑휴대용치약 금호덴탈물살림 택 2개 2400

518부터 공급

세척제

다용도세척제 물살림 택 500 3300 보충용 물살림 택 400 1700

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

화학성분을 최대한 배제하고 저자극 안전한 천연성분과 천연유래성분으로 만듭니다 동물실험을 하지 않으며 사람과 환경에 해로운 석유계 계면활성제를 사용하지 않았습니다화장품

알로에 원잎을 이용하여 만든 화장수로 투명하고 깨끗한 피부로 가꾸는데 도움을 줍니다 세안 후 적당량을 덜어 피부에 가볍게 두드려 바릅니다

알로에자연화장수물살림 행복 택

250 14000원

천연 유지를 사용해 만든 수제 목욕때비누입니다 쌀겨는 불필요한 각질을 제거해주고 인진쑥과 달맞이꽃오일은 피부를 진정시켜줍니다

목욕때비누천향 택

95g(1장) 3000원

끈적임없이 부드럽게 발라지는 피부친화적 로션 타입의 썬크림으로 생후 12개월 이상의 유아부터 사용이 가능합니다

베이비썬크림더미스킨바이오스펙트럼 택

60 14000원

주름 개선과 미백 기능성 인증을 받은 고농도 에센스입니다 스킨이나 토너 사용 후 소량 펌핑하여 얇게 펴 바르세요 윤기있고 탄력있는 피부결로 가꿔줍니다

에센스 자연그대로

더미스킨바이오스펙트럼 택

50 33000원

국산 식물추출물로 만든 순면 마스크팩 입니다 녹차는 보습과 피부수렴 알로에는 보습과 피부진정 쌀겨는 보습과 미백에 도움을 줍니다

마스크팩 녹차쌀겨알로에

물살림 택

5장(1세트) 5500원

이웃음칫솔 성인용

상시 행복 택

4개 5200원

칫솔모에 나노처리를 하지 않았으며 부드럽고 가는 긴모와 짧고 단단한 아랫모가 잇몸이 상하지 않게 마사지 해주며 틈새까지 깨끗이 닦도록 도와줍니다

우리 몸과 자연을 보호하기 위해 자연분해성이 좋은 원료를 선별하여 만들었습니다

주방middot욕실세탁용품

발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 천연살균소독수입니다 행주middot수세미 등 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다 발효알콜을 함유하고 있으므로 화기 주위에서는 사용하지 마세요

주방용살균수지원상사 택

400 4000원

보충용 400 3200원천연유래 계면활성제와 유기산(사과산구연산)을 사용한 산성세정제로 세탁조에 발생하는 검은곰팡이 찌꺼기 등 각종 오염물과 세균을 없애줍니다

세탁조세정제지원상사 택

500 4300원

동백오일이 피부에 충분한 보습을 공급하여 차오르는 자연광채를 표현해 줍니다 은은한 베이지 화사한 핑크 2가지 색상으로 공급됩니다 메이크업 전과 후 수시로 사용이 가능합니다

동백비비크림 은은한베이지

더미스킨바이오스텍트럼 택

40 17000원

비누를 주성분으로 하여 모공 속 피지를 깨끗이 제거해 주는 헹굼이 빠른 클렌징폼입니다 세안 후 피부의 당김 현상을 줄이고 피부자극을 완화시켜 줍니다

수피아해맑은클렌징폼물살림 택

120 8500원

젖병세정제지원상사 택

480 5200원

유분 등 우유잔여물이 말끔하게 제거됩니다 거품이 심하지 않아서 세척도 용이합니다^^채은선 한살림서울 조합원

말끔한 세정 이용후기

누리봄 온몸용워시물살림 택

500 6000원

머리부터 발끝까지 온몸에 사용할 수 있으며 순한 세정성분으로 아이부터 어른까지 남녀노소 모두 사용할 수 있습니다

21w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

원예참숯

330 ~529

(월)

(금)

공급기간

영양제 및

병충해방제

용품

작은텃밭 시리즈

텃밭사남매 흙살림 택 500times4병 12000원

진달래 해충방제 흙살림 택 500 3000원

잎살림S 병해예방 흙살림 택 500 3000원

잎나라 식물영양제 흙살림 택 500 3000원

비타X 기능성슘 흙살림 택 500 3000원

그로우백 잎채소용 흙살림 택 18~20ℓ 3000원

그로우백 열매채소용 흙살림 택 16~18ℓ 3000원

화분용퇴비 흙살림 택 5kg 3700원

흙살림 택 1kg 1400원

유기배양토 흙살림 택 18ℓ10kg 6800원

그로우백과 유기배양토는 각각 구매하셔야 합니다

열매채소용 잎채소용

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

쌀잡곡

채소과실견과

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

생활용품화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

위생middot환경생활용품살균middot탈취

생활살균수 지원상사 택 50 2700지원상사 택 300 5300

섬유용탈취제 지원상사 택 400 4800보충용 지원상사 택 400 3700

옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 3200생리대middot기저귀middot유아용품

아기천기저귀 팬티형세트 작은차이 택 커버 1장 흡수패드2장 24000 소창 작은차이 택 흡수패드3장 22500 융 작은차이 택 흡수패드3장 17400 방수커버 작은차이 택 커버 1장 12000

면생리대 대형 목화송이 택 28(1개) 5500오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000

생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100원예middot참숯

참숯 원통형 흙살림 택 2kg 12700 조각숯 흙살림 택 500g 1900

다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900환경생활용품

긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4400모기기피제 지원상사 택 100 6000편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 7200밀랍 티라이트초세트 빈도림꿀초 택 초5개용기1개 8000 티라이트초리필 빈도림꿀초 택 초5개 7200 소망초 빈도림꿀초 택 1상자(2자루) 14300밀랍초 만들기모음 빈도림꿀초 택 밀랍 100g 심지 30cm 용기 10개 심지받침 10개 8000사각휴지 부림제지 택 3상자 3700세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용휴지 부림제지 택 50장times4봉 1700종이행주 부림제지 택 6롤 5900

도서

한살림다이어리 2015년 도서출판한살림 택 1권 9000살림이야기 정기구독권 한살림연합 택 총12권 24000모심과살림 4호 모심과살림연구소 택 1권 6000어린이요리책 북센스 택 1권 10800우리가 이 세상에 온 이유 도서출판한살림 택 1권 10800자본주의를넘어 도서출판한살림 택 1권 16200자연을 담은 소박한 밥상 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 5 다산어린이 택 1권 108009800

재고 소진 시까지

무형광 무표백 순면 원단으로 만들어 피부에 부담을 주지 않습니다

위생ㆍ환경생활용품

100 순면으로 만들어 몸에 닿아도 안전하며 형광증백제 등 일회용 생리대에서 검출되는 각종 화학 성분으로부터 여성의 몸을 안전하게 보호할 수 있습니다

면생리대 팬티라이너

목화송이 택

19cm(3개) 9300원

국내에서 자란 대나무를 원료로 만든 정제죽초액입니다 다량의 유기산 등이 포함되어 있어 토질개선 살균작용 등에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다

정제죽초액강촌 택

500 8800원

야외 활동이 많은 여름철에 자외선을 차단해 줄 수 있는 햇빛가리개입니다 텃밭 농사 등산 산책 등을 하실 때 사용하시기 좋습니다

햇빛가리개약초보감 택

1개(참숯쪽부평초황토) 6600원

우리 마음을 살리고 자라나게 하는 책들을 모았습니다사람과 사람 사람과 자연이 더불어 사는 이야기가 담겨 있습니다

계간지 lt살림이야기gt에 연재되었던 생명이 살아있는 땅을 일구고 씨를 뿌린 사람들 한살림 초창기 생산자들에 대한 이야기를 담았습니다

살리는사람 농부도서출판 한살림 택

1권 12600원

lsquo탈핵으로 바꾸고 꿈꾸는 세상rsquo 우리나라 핵발전소와 방사능에 관련된 진실과 탈핵에 다가서는 방법을 제시합니다

탈바꿈오마이북 택

1권 14400원

도서

특집 주제는 lsquo몸을 씻다rsquo입니다 무심코 써 온 세제와 씻는 방법에 대해 생각해 봅니다

월간 살림이야기2015년 5월호

한살림연합 택

1권 2000원

스피커

홈시어터 셋톱박스 DVD 플레이어

Sub Main

프린터 모니터 본체

텔레비전

에너지절약 콘센트CCampB 1구 3100원 2구 4500원

대기전력자동차단 콘센트CCampB 일반형 30000원 USB 39000원

전기제품을 사용한 뒤 콘센트를 뽑기 쉽지만 까먹기 쉽지요 에너지절약 콘센트 대기전력자동차

단 콘센트를 사용해보세요 대기전력만 차단해도 전력소비량의 10를 줄일 수 있습니다

콘센트류는 6월 30일까지만 공급됩니다

대기전력을 차단해 전력낭비를 줄이는

참 기특한 콘센트

화분용퇴비 냄새가 심해요

궁금합니다

화분용퇴비는 국내에서 생산되는 쌀겨와 깻묵 톱밥과 미생물 등

식물성 원료만 사용한 물품으로 흙을 살리고 식물 생육을 좋게

합니다 화분용퇴비의 냄새는 발효과정이 미흡하기 때문에 그런

것은 아니며 주 원료인 톱밥의 수분 함량에 따라 외부환경의 영

향을 받아 생길 수 있습니다 화분용퇴비에는 1년 이상 발효된 톱

밥을 사용하고 있으며 퇴비로 냄새가 나는 경우에도 이용하시는

데에는 전혀 문제가 없습니다

자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요 httpshophansalimorkr견적 및 시공 상담전화 031-445-3106 ldquo한살림조합원rdquo이라고 말씀하시고 상담받으세요

천연재료와 황토를 혼합하여 만든 벽지로 천식 아토피성 피부염을 유발하지 않습니다

천연벽지

22 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모은 것처럼 사람과 자연 사람과 사람 한마음 한살림

도시를 떠나게 된 계기가 있나요

남편은 목수였고 저는 출판사에서 편집장 업

무를 맡아 했어요 남편은 직업 특성상 가족과

떨어져 지내는 시간이 많았고 저는 잦은 출장

과 바쁜 업무로 늘 분주하게 지내서 딸과 아들

에게 소홀할 수밖에 없는 생활이었어요

회사를 그만두게 되면서 남편과 함께 귀농에

대한 목표를 세우게 되었어요 먹고 사는 문제

를 농촌에서 해결하고 싶다는 결정을 하게 된

거지요

이곳을 선택하신 특별한 이유가 있나요

남편과 지도 들고 버스 타고 다니며 전국의

귀농지를 직접 찾아다녔어요 남편은 실상

사에서 두 달 동안 귀농교육을 받았는데 주

로 마음공부와 유기농법을 배웠어요 그 이

후 2005년 4월에 괴산 선유동으로 귀농해서

집과 땅을 임대하여 농사를 짓고 2년 뒤에는

남편이 직접 집을 지어 이곳 사기막으로 옮

겼습니다

어떤 농사로 시작하셨어요

처음에는 포도 오미자 고추 고구마 옥수수

등을 심고 겨울에는 곶감까지 만들었어요 그

러다 보니 봄부터 겨울까지 1년 내내 바쁜 생

활이었답니다 한살림생산자가 되기 이전에는

포도를 회원제로 직거래 판매했어요 30명 정

도 모집하여 4년 동안 포도를 보내주는 방식

절기로 알아보는 농사이야기

이었지요 지금은 토마토를 노지와 하우스에

나눠 심고 건고추와 산딸기농사를 주로 하고

있어요 고추 토마토 농사를 지으면서 이웃한

솔뫼와 문장대 식구들의 도움을 많이 받았습

니다

한살림과는 어떻게 인연이 닿으셨어요

보리출판사에서 일할 때 공동으로 한살림 물

품을 이용했는데 그때 한살림을 알게 되었고

조합원이 되었습니다 귀농하여 동네에서 lsquo뚝

심rsquo이라는 유기농작목반을 만들어 농사를 지

었고 괴산에서 한살림생산자를 많이 만나게

되었지요 이후에 사랑산공동체를 만들어 다

삶에서 춤이 주는 행복이 있다면요

나이 들수록 눈이 어두워지고 귀가 잘 안 들

리는 건 그만큼 좀 무던히 살아가라는 이야

기 같아요 힘든 심정을 말로만 풀려고 하는

데 일상에서 말을 줄이고 몸을 많이 움직였

으면 해요 그 방법으로 춤을 추는 것이 아

주 좋지요 자기 자신만의 신명이 저마다 따

로 있는데 자신의 것을 찾는 게 중요해요 손

에 신명이 있는 사람 발에 신명 있는 사람

다 다르듯이요 힘든 농사일도 춤과 연결하면

재미있어요 예를 들면 고추따기춤 풀뽑기

춤 포도 따며 추는 춤이요~ 춤이 일상이 되

는 거지요 춤을 추면서 자기를 만나기도 하

고 내면에 쌓인 화 걱정거리들을 내어 놓게

되어서 치유가 되지요

귀농하고 싶은 사람들에게 한 마디 해주세요

자기중심을 잘 잡아야 해요 모르는 게 많으니

까 이런저런 이야기들에 휘둘리기 쉬워요 자

기가 살아온 경험도 소중한 거니까 분명한 자

기 판단이 필요해요 이웃과 친밀감과 독립성

의 거리를 잘 유지하는 것도 중요하다고 생각

해요 그리고 동네에서 자연의 변화를 보며 때

에 맞춰 농사를 짓는 어른들이 꼭 있으니 그분

들 따라다니며 배우시고요

앞으로 꿈은 무엇인지 궁금합니다

스무 살이 된 아들이 배낭을 메고 걸어서 자

신의 꿈을 찾기 위해 여행을 떠날 준비를 하

고 있어요 딸은 이제 막 사회에 첫발을 내디

뎠고요 아이들이 자기의 길을 찾아 떠나게

되면 살아가는 데 꼭 필요한 만큼만 농사를

짓고 농사와 춤을 연결하여 신명나게 살고

싶어요

농촌에서 여성들이 독립심을 키우고 자기결정

권을 가지게 되었으면 좋겠어요 그래야 나이

를 먹어도 외롭지 않고 무엇이든 자신 있게 할

힘이 생겨요 특별하진 않지만 지속적으로 어

떻게 하면 함께 마을에서 재미나게 살 수 있을

까도 고민하지요

솔직하고 편안한 대화 속에 숨겨진 삶의 지혜

들 귀농 새내기인 제가 많은 것을 깨닫고 배

울 수 있는 시간이었습니다 제가 걷고 있는

길을 먼저 걸어간 삶의 선배를 만난 기쁨이 충

만했습니다 이 만남을 마음에 깊이 담습니다

글 안선영 괴산연합회 솔뫼농장 생산자

성장의 기운이 차 오르는 입하立夏 소만小滿

입하가 되면 바야흐로 계절의 기운은 미운 일곱 살 기세를 뽐낸다 먹는 풀은 억세지고 독이 오

르며 먹지 못하는 여름 풀들도 고개를 내민다 농부는 이제부터 풀 맬 자세를 가다듬어야 한다

이 시기에 하루를 게으름 피우면 동지에 열흘을 굶는다는 속담이 있을 정도로 날은 점차 본격적

인 농번기로 접어든다

곡우 지나서는 여름 곡식과 과일 채소들을 심어야 하는데 입하까지도 아직은 기회가 있다 그러

나 콩이나 들깨 같은 곡식은 좀 더 있다 심어도 된다 괜히 일찍 심었다가는 웃자라 장마에 쓰러

질 위험이 있는데 요즘 관행농에선 일부러 일찍 심고 본격적으로 자랄 때 과감하게 예초기 같은

기계로 위를 쳐버려 가지를 많이 벌게 한다

게다가 지난 가을에 심어둔 보리 밀은 본격적으로 이삭이 패어 익기 시작한다 씨 받기 위해 심어

둔 배추와 무도 예쁜 꽃이 만발할 때다 벼도 파종하고 수수 옥수수 고추 오이 호박 가지 등도

바로바로 파종해야 한다 예부터 이 곡식들을 파종할 때는 음력 보름 전에 하라고 했다 음력 초순

에서 보름까지는 발아와 성장의 기운이 강할 때다 보름으로 가면서 날은 점차 맑아진다 날이 맑

으면 흙 속의 물을 빨아올리는 모세관 활동이 활발하다 또한 밤에도 보름이 되면 더욱 밝아져 광

합성 활동을 자극받으니 물을 더 잘 빨아올린다 조상들의 얘기가 의외로 과학적일 때가 많다 올

해는 입하 이틀 전이 음력 보름이어서 여름 곡식들을 파종하기가 참 좋을 때다 풍년이 들 징조인

것 같아 괜히 마음이 들뜬다 글middot사진 안철환 도시농업시민협의회 상임대표middot텃밭보급소 대표

땅의 사람들

강순옥 괴산연합회 사랑산공동체 생산자

온 산에 산벚꽃과 복숭아 배꽃이 흐드러지

게 핀 늦은 봄날 괴산 사기막골로 강순옥

님을 뵈러 갔습니다 제대로 춤 바람난 생산

자로 잘 알려진 그는 따라 하기 어렵고 감상

만 해야 하는 것이 아닌 일상의 몸짓에서부

터 만들어 내는 춤을 통해 자기를 만나는 여

행을 안내하고 있습니다

안철환 님은 경기도 안산에서 바람들이

농장을 일구며 텃밭농사 보급과 토박이

씨앗을 모으고 전통농업을 살리는 활동

에 열중하고 있습니다

같이 한살림생산자가 되었고 삽주와 다래를

심었습니다 오랜 시간에 걸쳐 친환경적으로

농사짓는 방법을 설명하고 함께하는 과정에서

만들어진 공동체이지요 농사 외에도 한살림

생산자와 소비자로 이루어진 괴산 민요반 lsquo얼

카뎅이rsquo에서 신나게 노래를 배우고 부르고 있

고 여성들과 다양한 활동꺼리들을 만들어 재

미나게 지내고 있어요

춤은 어떻게 배우게 되셨어요

직장을 그만두고 9박 10일 동안 혼자 남쪽

으로 배낭을 메고 여행을 다녀온 후 모닝페

이퍼를 쓰기 시작했어요 사흘 동안 계속 lsquo춤

을 추고 싶다rsquo라고 쓰고 있더라고요 3년 동

안 열심히 배우고 모든 춤 수업에 참여하면

서 지도자과정까지 마치게 되었어요 처음에

는 여러 단체의 연수회 이주여성센터 전국

여성농민회총연합 등 전국으로 다니며 춤테

라피 강사 활동을 했고 한살림생산자 소비자

활동가들과 춤을 추었어요 올해부터는 사기

막리 체험관에서 매달 lsquo산골에서 춤을rsquo이라는

춤테라피교실을 열고 있어요

여성생산자 핵심일꾼 연수에서 신명난 춤판을 벌이고 있는 강순옥 생산자

구억배추

게걸무

농사가 힘들다고춤추듯 살면 만사가 재밌어

w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호 23

봄이 오는가 싶더니 벌써 초여름 날씨가 됐어요 포도밭에는 잎들이 자신을 뽐내며

올라오고 있고 들에는 향기로운 쑥 달래 냉이 민들레 씀바귀 등등 온갖 나물들이

풍성하네요 귀농한 뒤 놀란 일 중 하나가 들에 있는 여러 가지 풀을 먹는다는 것이었

어요 십수 년이 지난 지금은 lsquo어떻게 하면 봄나물을 사계절 내내 먹을 수 있을까rsquo를

고민하고 있으니 많이 변했네요 지인들이 왔을 때 밥상에 종류대로 장아찌를 내놓으

면 맛있다는 감탄사가 끊이지 않지요

어느 겨울 몸이 편찮으신 시어른께서 갑자기 두릅을 먹고 싶어 하신다는 친구의 전

화를 받고 두릅 장아찌와 냉동고에 있던 삶은 두릅 보내드렸더니 입맛을 찾으셨다는

일도 있었어요 추운 겨울을 지내고 올라오는 봄나물은 보약보다 더 좋습니다

글middot사진 김순영 상주 햇살아래공동체 생산자

상큼한 봄나물과 장아찌는 약이지요

우리 농업은 기후변화 외국농산물 수입 농업인의 고령화 등 전반적인 위기에 봉

착해 있다 농업살림의 소명을 갖고 힘들어도 제 길을 걷고 있는 한살림생산자

로서 어떻게 중심을 갖고 농업현장에서 농사를 지어야 할지 고민이 많다 지속적인 농

업을 위해 젊은 귀농인 및 후계 농업인의 유입과 정착 등에 관심이 많던 차에 청주지역

아카데미에서 진행했던 우수농업인으로 추천되어 유럽연수를 다녀왔다 지난 2014년

11월 4일부터 11일까지 7박 8일 일정으로 네덜란드 벨기에 프랑스의 농업환경과 후계

농업인을 전문가 차원으로 끌어 올리는 교육 훈련 과정 정착 시 지원 체계 등 농업 전

문가로 육성시키는 프로그램을 견학했다 출발하기 전 우리나라 농업현실과 차이가 있

는 유럽 국가를 다녀와서 잘 접목이 될까 하는 걱정도 잠시 있었지만 다른 정책과 시스

템으로 운영되는 농업 환경을 직접 볼 수 있다는 기대가 있었다 방문한 곳 중에 한살림

농업정책을 구상하는데 참조가 되었으면 하는 바람으로 몇 곳을 소개하고자 한다

벨기에 채소협동조합(BELORTA) 50km 이내에 2500 농가가 참여하고 조합원은 타 단체나 조합에

가입하지 않고 생산한 농산물을 반드시 조합으로 출하한다 우수 품질의 생산물에는 별도 상표를 부

여한다 동일한 품질유지에 필요한 매뉴얼을 이용하여 재배방식을 표준화하고 교육을 통한 일체성을

이뤄간다 출하 과잉으로 적체가 발생할 경우에도 전량 출하가 이뤄지나 잔량은 폐기한다(전체 출하

량을 평균가격으로 계산함)

입고 전 트럭에 상차된 상태에서 검수 검품이 이뤄지고 불합격인 경우 가격을 내려 거래가 이루어지나

안전에 문제가 발생할 경우 폐기 처리되며 벌칙금을 부여한다 생산관리자(조사원)의 표본 조사에서 부

정 부적절함이 적발될 경우 정부에 고발조치와 함께 정부에 의한 압수middot폐기가 진행되어 소비자 불만

을 원천차단한다 물품은 품목별로 항온항습 저온저장고에 보관한다 이곳에서는 1994년 제작된 플라

스틱 포장 용기를 지금도 사용하고 있는데 용기 전용 자동세척 살균 보관 등의 별도 공정을 마련해 철

저히 관리하고 있었다 한 시간당 16500개의 플라스틱 상자를 온수세척 스팀살균 건조가 가능하며

24시간 가동하고 있었다

이처럼 브랜드 가치 창출의 바탕은 모든 조합원의 자발적 변화와 매뉴얼 준수 생산자교육 생산자 스

스로 변화와 도전을 시도하려는 노력 속에서 서로의 신뢰를 바탕으로 조직이 효율적 운영이 이루어질

때 가능할 것이다

요즘 한살림 지역생산자연합회엔 물품의 품온관리 보완 차원에서 외부 온도에 민감한 품목을 생산하

봄나물 장아찌 재료 머위 두릅 취나물 원추리 등 각종 봄

나물

방법 ❶ 봄나물을 데쳐 물기를 살짝 짜서 꾸

둑꾸둑해질 때까지 3~4시간 그늘에 말린다

❷ 1에 무 다시마 양파를 끓인 다시물 1컵

간장 1컵 식초 12컵 매실발효액 1컵을 넣고

달인 물을 붓는다 ❸ 상온에 2~3일 둔 후 바

로 먹을 수 있고 냉장 보관하며 먹는다

재료 불린 쌀 냉이 홍합 당근

양념장 달래 다진 것 간장 깨소금 고춧가루 참기름

방법 ❶ 쌀을 씻어 불린 후 참기름에 볶는다 ❷ 냉이는

깨끗이 씻어 다지고 당근도 다진다 ❸ 볶은 쌀에 물을

붓고 끓기 시작하여 물이 자박자박해지면 다진 냉이와

당근 홍합을 넣고 뜸을 들인다 ❹ 밥이 다 되면 그릇에

담아 양념장에 비벼 먹는다 냉이는 봄에 삶아 다진 뒤 냉

동고에 밀폐 보관하면 사철 먹을 수 있어요

냉이홍합밥

농부의 삼시 세끼

생산자의

후계 농업인 양성과 농장실습의 정책이 부러웠죠

유럽 선진 농업 연수 체험기

는 농가에 예냉기를 설치하는 과제가 주어져 있다 품온관리는 생산농가에 예냉기가 설치

되는 것으로 모두 해결될 수 없을 것이다 많은 노력과 비용을 들여 진행하는 사안인 만큼

다각적인 노력과 방안들을 모색해 나가는 동시에 전문가의 조언과 교육도 필요하다

프랑스 청년 농업인 연맹(CNJA) 지역연맹인 일드프랑스연맹 농가를 방문하여 CNJA의 활

동 역사 영농정착을 위한 기술지원 등 젊은 농업인의 생생한 사례를 접할 수 있었다 35

세 미만의 영농후계자 모임으로 전국 5만 명의 회원이 활동하고 있으며 농업전문학교 졸

업 후 농업 정착에 필요한 자격을 획득하여 농업전문

가로 성장하도록 하는 정책이 자리 잡아 가고 있다 또

한 농촌의 모든 문제를 공유하고 농업인으로서 자부

심을 가질 수 있도록 대변하는 역할도 하고 있다 우리

농촌 현실에서 보면 참 부러운 점이다 또한 새로운

농법 개발과 농업의 긍정적 이미지 촉진을 위해 다양

한 활동을 전개하고 있는 젊은 농업인들 간의 능동적

협력 사례도 볼 수 있었다

후계농 양성 견습교사 농장(La Ferme Des Ruellers) 프랑스의 전문농업경영인 육성 멘

토ndash멘티 현장의 사례로 견습교사인 매트르(MAITRE) 자격을 가진 농가가 후계농을 양성하

는 과정이 있다 그중 농부 가멜이 운영하는 농장을 방문했다 이 농장의 경우 고등학교와

전문대학 졸업 등 2가지 수준으로 견습생을 받아 법적으로 보장받는 계약서를 작성하고

농장주와 학생이 15일은 학교에서 15일은 농장에서 일을 배운다 견습생들이 졸업을 하면

대부분 바로 고용을 한다고 한다 농업을 선택하는 청년들이 안정적으로 농업 기술과 현장

의 실정을 배우며 준비해 나갈 수 있는 제도가 정책적으로 마련되어 있다는 것이 조금은 부

러웠다 우리나라도 여러 단체나 지자체 등에서 실행은 되고 있지만 국가가 농업정책으로

실행하고 있다는 것이 다른 점이라 할 것이다 앞서 이야기했듯이 한살림도 이제 생산자의

고령화로 더는 농사를 짓지 못하

며 농지가 유실되거나 관행으로

되돌아갈지 모르는 상황이 닥쳐

올 것이다 농사에 뜻을 두고 있

는 젊은이들이 한살림 생산자로

친환경 농업인으로 함께 할 수 있

는 제도와 내용이 우선적으로 마

련되었으면 한다

바쁜 일정으로 비록 겉모습만 보았다 하더라도 세 나라의 공통점은 농업인

농산물을 바라보는 사회적 시선에 편견이 없고 농민이 당당한 직업인으로 대

우 받고 있다는 것이다 이제 과제를 풀어나가야 한다 나로부터 시작되는 선

행이 필요하고 이를 바탕으로 한 보완과 제도적인 뒷받침도 필요하다

글 임종래 청주연합회 청남둠벙공동체 생산자

24 밥상살림middot농업살림middot생명살림

살리는 사람들 | 소비자

생산과 소비는 하나다마을모임이란 동네 별로 진행되는 편안한 모임입니다 동네 한살림 조합원들과 만나보세요

소모임이란 관심 있는 주제를 중심으로 모이는 조합원 모임입니다

매장모임이란 매장을 이용하는 조합원들이 한살림 물품 생활 등에 대한 의견을 나눕니다

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

토박이씨앗을 지키는 가장 좋은 방법은 심고 거두어 우리

밥상에 오르게 하는 것이겠지요 한살림고양파주는 지난 4

월과 5월 두 달 동안 lsquo토박이씨앗살림기금rsquo 조성에 함께 할

참가자들을 모집하고 있습니다 모인 기금은 괴산에 있는

lsquo우리씨앗살림농장rsquo에 전달돼 토박이씨앗을 지키고 나누는

일에 사용됩니다 lsquo우리씨앗살림농장rsquo은 2014년 한살림괴산

생산자연합회와 한살림고양파주 한살림서울 등이 함께 출

자하여 조성한 토박이씨앗 채종포입니다 지난해 약 50여

품종의 씨앗을 갈무리했고 오는 가을에는 기금 참가자들과

함께 우리씨앗농장에서 갈무리한 토박이씨앗을 나눌 예정입

니다 내년 봄 이 씨앗들을 심어 수확하면 다시 되심거나 이

웃들과 나누게 되겠지요 토박이씨앗을 지키는 작은 발걸음이 전국으로 확산돼 더 많은 lsquo우리씨

앗살림농장rsquo이 생기길 바라봅니다 식량주권을 지키는 일은 토박이씨앗을 지키는 일에서 시작합

니다 고양파주 조합원이면 누구나 1만원부터 참여 가능합니다 함께해주세요

(한살림고양파주생협 누리방 신청 후 입금 문의 기획홍보팀 070-8662-0510) 손문정 한살림고양파주 실무자

이 봄 토박이씨앗의 움틈을 응원해요

한살림고양파주

신나게 봄을 누리는 삼짇날 물기 머금

은 초록들이 팡팡 터져오르는 함평 용

천사 꽃무릇 공원에 한살림 가족들이

가득 모였습니다 올해 일곱 살 된 아이

는 예전보다 참여할 수 있는 놀이가 부

쩍 늘어 아빠와 신나게 뛰놀고 저는 딸

아이와 함께 돌아다니며 한살림 사람

들과 인사하기 바빴어요 몇 년 째 여러

한살림 모임에 참여하다보니 눈에 익은 생산자님들도 여럿 보입니다 해남공동체 멋쟁이 순복님

께 딸래미 인사 시키고 통화연결음에 ldquo한살림 생산자 나상채입니다rdquo 자랑스럽게 말씀하신다는

담양 생산자님도 만났어요 딸래미 쫓아다니느라 떡매치기 화전 만들기 등 재밌는 행사는 참여

못했지만 보고만 있어도 즐거웠어요 특히 처음 보는 짝꿍들과 춤추며 빙글빙글 돌다가 마침내

하나의 큰 원으로 만나는 강강수월래는 아름답고 한살림다운 몸놀이였습니다 일정이 끝날 무렵

엔 모두가 떠난 자리에서 묵묵히 쓰레기를 줍는 한 생산자 분을 보며 lsquo이런 분들 때문에 오늘 우

리가 있구나rsquo 다시 한 번 깨달았답니다 즐겁고 감사한 마음 가득 안고 돌아온 삼짇날이었어요

정현아 한살림광주 조합원

한살림 사람들과 함께여서 더 즐거운 삼짇날~

한살림광주

이른 아침부터 아산과 홍천 괴산 등 먼 곳

에서 걸음하신 쌀 생산자들이 속속 매장에

도착했습니다 쌀 소비 부진으로 생산자와

소비자 조합원들이 만남의 장을 열고 쌀 이

용 촉진에 힘을 실어보자는 바람에서지요

생산자님들은 직접 가져온 큰 밥솥에 밥을

지어 정성껏 주먹밥을 만들고 찹쌀과 콩가

루로 경단을 만들어 매장을 방문하시는 조

합원님들께 살갑게 권했습니다 막걸리와

함께 차린 상에서 조합원들은 쌀 생산자들

의 땀으로 일군 농사 이야기를 들었습니다

한살림 쌀이 얼마나 고된 노력 속에서 만들

어지는지 알았다며 쌀 한 봉지를 장바구니

에 더 담아 가는 조합원도 있었습니다 비

도 오고 어색한 자리가 될까 걱정했는데

생산자와 조합원들이 자연스럽게 대화를

하며 서로를 챙기는 모습에 마음이 따뜻했습니다 애써 수확한 쌀이 쌓일 때마다 한편으론 섭섭

한 마음이 들었다는 한 생산자는 이렇게 매장에서 조합원들을 만나고 매장 활동가들이 노력하는

모습을 보며 많은 위안을 얻었다고 하셨습니다 생산자와의 궂은 땀으로 일군 우리 쌀이 더 많이

조합원들의 건강한 식탁에 오르길 기대해 봅니다 김준구 한살림서울 실무자

얼굴 보니 섭섭한 마음도 누그러지네요

한살림서울

생산지탐방 한살림서울 농산물위원회 경북 성주 가야산공동체

풀빛 고운 잎사귀 사이로 달린 샛노란 참외 더군다나 참외 산지인 성주로 가는 내내 활짝 핀 봄

꽃들의 마중이라니 아침 일찍 서둘러 길을 나선 위원들의 마음은 한껏 설랬다

참외 생산지로 유명한 성주는 분지 지형으로 일조량이 많은 대신 강설 강우량이 적어 참외재배

지로 적합한 지역이다 성주의 한살림 참외농가는 가야산공동체 7농가 참살이공동체 7농가로 모

두 14농가가 28660평에서 참외를 생산하고 있다

참외는 육묘를 포함해 유기재배가 원칙이며 10월 말 호박씨와 참외씨를 따로 파종하여 1월초쯤

호박을 모본으로 접을 붙여 심는다 우리는 꿀벌을 이용해 자연수정하지만 관행농에서는 호르몬

제로 수정해 처음엔 성장이 빠른 듯하나 결국 과육이 두껍고 늦게 익는다고 한다 그 어떤 인위

적인 제재도 자연의 힘으로 자라는 작물에 비할 수 없음을 여실히 보여 주는 대목이다

아열대 작물인 참외는 산성비의 피해로 노지재배가 어려워 시설재배를 하는데 하우스 안은 여름

에는 최고 58도까지 겨울에도 28도까지 올라간다고 한다 겨울에는 가온 없이 이중 하우스와 모

포를 덮어 온도를 유지한다 바람 끝이 제법 찬 4월 초순이었지만 비닐하우스 안은 5분도 채 견

디기 힘들 정도로 온도가 높았다 다른 작물도 마찬가지겠지만 특히 참외 유기재배는 생산자들

의 땀이 반이라며 작물 재배의 어려움에 대한 이야기가 조금의 과장도 아님을 실감할 수 있었다

그래서인지 참외유기재배 11년차라는 박분도 대표님을 비롯해 생산자분들의 자부심 또한 대단하

셨는데 무엇보다 한살림 생산자라는 것이 가장 자랑스럽다고 하셨다

아삭 껍질째 한 입 베어 물면 온몸에 노란 물이 들듯한 예쁜 참외 땀으로 일구어 생산하시는 노

고를 올해는 더 깊이 생각하며 참외 한 알의 소중함을 소비자들과 함께 나누고 싶다

이월녀 한살림서울 농산물위원장

지난 4월 25일 한살림경기서남부는 충남 예산에서 생산

자회원과 소비자조합원 가족이 함께하는 논학교를 열었습

니다 성큼 다가온 봄 햇살을 맞으며 처음 만나는 생산자

와 조합원들이 인사를 나누는 사이 아이들은 이미 밭으로

뛰어나가 가르쳐 주지도 않은 땅강아지며 처음 보는 장지

도마뱀을 쫓으며 논생태 공부를 시작합니다 나란히 모임

방에 모여 앞으로 일 년 동안 진행할 논학교 계획을 듣고

김경희 생산자님이 준비하신 맛난 점심을 먹은 뒤 아이들과 함께 쑥개떡도 함께 만들었습니다

야외로 나가서는 미리 준비해 두신 lsquo삼광rsquo이라는 종자의 볍씨를 포트에 심었습니다 옹기종기 모

여앉아 포트에 볍씨를 심는 동안 아이들이 아빠와 재잘재잘 이야기하는 모습이 얼마나 편안하고

행복해 보이던지요 볍씨를 다 심고 논두렁을 따라 걷는 길에는 으름꽃과 녹비작물인 헤어리비

치꽃도 예쁘게 피어있었습니다 6월 논생태 공부와 함께 시작할 모내기와 김메기 그리고 수확

까지 올 한해 땅과 흙에 기대어 함께 할 날들이 부쩍 기대됩니다 유은희 한살림경기서남부 활동가

볍씨 심기부터 수확까지 함께 한살림 논학교

농부의 땀과 자부심으로 일군 한살림 참외

한살림경기서남부

25w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

지난 4월 10일(금) 국립춘천박물관에

서 한살림춘천(가칭) 창립설명회가 열

렸습니다 한살림 춘천매장에서 한살

림 생명운동을 지역에 알리려 노력한

지 4년이 되어갑니다 그동안 한살림

원주 춘천매장의 이름으로 지역 생협

에 대한 의미와 한살림 생명운동 협

동조합의 의미를 알리려 조합원 활동

을 꾸준히 해왔습니다 이제 춘천과

홍천 화천 양구 인제 철원을 지역한살림으로 한 한살림춘천(가칭)이 창립하게 됩니다 이날 창

립설명회에서는 조합원님들과 지역주민들을 모시고 한살림춘천의 창립 배경과 이후의 변화 창

립 과정에 대해 설명하고 조합원님들이 궁금해 하는 점들을 듣고 대답하는 소통의 시간을 가졌

습니다 춘천에서 조합원들과 지역주민들과 함께 소통하고 한살림 생명운동을 더 넓게 펼치기

위해 더 많은 노력을 해 나가겠습니다

2015년 늦가을 한살림춘천이 탄생합니다

요즈음 한참 매실 주문을 받고 있다 매실에 설탕을 넣어 매실청을 만들면 쓰임

새가 많아 한 해도 거르지 않고 미리 챙겨 주문한다 이렇게 미리 주문하고 약

정량만큼 공급하는 물품은 1년 내내 요긴하게 쓰는데 당장 급한 품목이 아니라

서 차일피일 미루거나 이미 주문한 줄 알고 느긋하게 있다가 때를 놓치고 남들

다 공급받은 다음에 알게 되는 때도 있다 나도 어느 해인가 때를 놓친 매실을

어머니 덕분에 공급받았던 적이 있다 내가 기뻐하며 ldquo엄마 덕분에 해결됐다rdquo

했더니 어머니는 먹을 때마다 ldquo내 덕이니라rdquo 하시며 어깨를 펴곤 하셨다

한살림은 매실이 맺히기 시작할 무렵부터 계획량이 다 소진될 때까지 주문을

받아 열매가 통통하게 부푼 5월 말에서 6월 초에 공급한다 한창 풋풋한 청매실

과 남고 품종의 황매실 두 종류로 공급하는데 황매실의 과육이 좀 더 단단하고

향도 짙다 청매실은 크기에 따라 가격 차등을 두고 공급하는데 매실청 매실

주 매실 진액을 만들려면 작은 것을 매실 장아찌를 만들려면 큰 것이 편하다

매실을 주문하고 나면 매실과 나의 관계는 특별해진다 봉오리를 겨우 맺을 무

렵 기온이 뚝 떨어지면 동해를 입어 수확량이 적을까 걱정되고 수확 전에 비바

람이 세차면 낙과가 많을까 걱정이다 물론 내게 오는 매실에 대한 걱정보다는

일 년 내내 힘든 일을 견뎌낸 생산자들 생각 때문이다 기다리던 매실을 받으면

내가 키운 듯 대견하고 고마운데 시중의 매실과 비교할 수 없는 향기가 온 집안

을 감싸 들어오는 식구마다 ldquo매실 왔네rdquo 감탄을 한다 그렇게 받은 매실로 매원

을 만들어 급한 상황을 여러 번 넘겼고 여든이 넘은 나이에 대장암 수술을 받은

어머니는 아예 매실 홍보에 나서 넉넉히 담은 매원이 예상 외로 일찍 떨어지기

도 했다 매실청은 더운 여름 물에 희석해서 갈증

을 없애거나 여러 음식에 감칠맛을 더하는 양념으

로 쓰기도 하고 장아찌는 입맛 없을 때 귀한 반찬

으로 쓰인다 매실 원액은 소화가 잘 안 되거나 과

식으로 속이 더부룩할 때 상당한 도움이 되고 갑

자기 체해 토하고 배가 몹시 아플 때 응급약으로

도 쓸 만하다 큰아들이 어렸을 때 밤중에 갑자기

토사곽란이 일어 병원에는 갈 수 없어 계속 매원을

먹여 효과를 본 적도 있다

어느 때인가 미처 매원을 담그지 못한 친구가 남편이 동남아로 출장을 간다면

서 물을 갈아 마시면 탈이 자주 나는 사람이라 걱정이라고 했다 마침 그때가

매원에서 매실을 건졌는데 먹어보니 제법 맛이 있어 식탁 위에 두고 오가며 먹

을 때였다 액체는 갖고 가기 불편하니 매실을 넉넉히 싸 주었는데 출장에서 돌

아온 남편이 한 번도 배탈을 앓지 않았다고 고마워한 적도 있었다 그 후로는

우리도 집을 며칠간 떠날 때 밀폐용기에 매실을 담아서 다니는데 갈증을 없애

거나 지루한 운전에 졸음을 쫓기 위한 군것질용으로 아주 쓸모가 있다 또 알뜰

한 사람들은 먹고 뱉은 매실 씨앗을 여러 번 삶고 잘 말려 베게 속으로 넣는데

잠이 잘 오고 쾌적하다고 한다

이른 봄 제일 먼저 피어 세상을 깨우는 향기도 좋지만 이렇게 유익한 물품도 흔

치 않다 아직 매실이 남아있다니 무척이나 더울 것이라는 올 여름 가족 건강을

위해 서둘러 주문해야겠다 글 윤선주 한살림연수원장

초여름의 기쁨요모조모 쓸모 많은 매실

살림의기쁨

글을 쓴 윤선주 님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한살림운동에 참여

했습니다 1990년 한살림을 시작하여 한살림연합 이사 등을 역임했으며 한살림 곳곳에서 자신의 경험과 생각을

이웃과 나누고 있습니다

조합원 자주점검

자주점검일 회원생협 생산지 생산 물품

4월 8일(수) 한살림서울 지원상사 탈취제 살균수 등

확인사항

bull 천연유래 계면활성제를 사용하고 있으며 화학 계면활성제는 사용하고 있지 않음 가장 큰 차이는 원료(천연유래인지 화학원료인지)에 있지만 천연유래 계면활성제일지라도 추출해 내는 과정 자체가 화학 공정을 거친 것이며 어느 처리도 하지 않은 천연 계면활성제는 없음 인체에는 무해함

bull 사후처리(물세척)는 하지 않아도 자연증발하여 문제는 없지만 식약청 표기법 상 명시하도록 되어 있어 물세척에 대한 문구를 삽입함

bull 한살림 요청에 따라 키토산 비누의 생산 관리를 담당하게 되었음 직접 배합비에 맞게 제조하여 원료를 생산 공장에 전달하고 있어서 관리에는 문제 없음

4월 16일(목) 한살림고양파주 편백코리아 편백큐브 베게류

확인사항

bull 남원산림조합에서 원목을 통째로 구입해 원재료 가격이 높으나 좋은 품질의 원목을 구입하여 편백나무의 생명력과 향을 유지하고 있음

bull 자투리 나무를 이용하여 만든 큐브칩이 아니라 편백나무베개만을 위해 10~15년 된 국내산 통나무를 사용함 방사능 검사를 거쳐 생산한 일체의 화학적 가공이 없는 천연의 편백나무임

bull 시중 제품들은 대패 밥 파쇄 칩의 형태로 중국산 베트남 산 자투리 나무 조각 루바 등을 이용하여 원가절감을 한다고 함

bull 생산지에서 인체에 안전한 면이나 옥스퍼드 지를 직접 구입하고 천연염색 전문업체에 의뢰하여 염색한 후 원단 디자인 지퍼 등 부자재 일체를 봉제 작업장에 보내 제작함 속 커버는 큐브칩의 딱딱함을 완화시키기 위해서 약간 도톰한 8온스 두께로 제작함

4월 17일(금) 한살림천안아산 참벗공동체 땅두릅

확인사항

bull 2000년 저농약 인증으로 땅두릅 시작 2006년 무농약인증 2007년 한살림 공급 시작bull 2년생부터 수확가능하며 연수가 오래되었다고 품질이 더 좋아지는 것은 아님 bull 필지가 700평이고 약정량(25톤) 생산에 가능할 정도의 면적이지만 실제 생산량은 이

에 못 미침 부여공동체에서 2가구만 땅두릅 생산bull 일기 형식의 영농일지를 통해 수확량 퇴비 등을 잘 기록하고 있음

자주점검 결과

조합원이 생산지를 방문하여 생산자의 자주관리활동

(생산자 스스로 물품 생산과정 점검)을 확인하고 생

산자와 물품 생산과정을 알아가는 활동입니다

한살림고양파주 편백코리아 자주점검

조합원들의 참여를 기다립니다한살림연합 소식지는 조합원 여러분과 함께 만들어 갑니다 lsquo우리아기 냠냠rsquo

lsquo생생이용후기rsquo lsquo내 인생의 이 물품rsquo 등 조합원들이 참여할 수 있는 다양한 꼭지들을 준비했습니다

관심 있는 조합원 여러분의 참여를 기다립니다 원고가 채택된 분께는 한살림 현미 8kg을 드립니다

noteshansalimorkr acdc486hansalimorkr 02-6715-0825 0829

한살림원주

5월 22일~23일 양일간 원주 일대에서 열립니다

무위당 장일순 선생 21주기 추모행사

이야기와 음악이 있는

만인회총회마당

무위당추모행사

일시 5월 22일(금)

오후 4시~7시

장소 원주역사박물관 야외무대

(강원도 원주시 봉산로 134)

일시 5월 23일(토)

오전 10시 30분

장소 소초면 무위당 묘역

(강원도 원주시 소초면 수암리 산 246)

문의 033-747-4579

26 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

생활용품 담당자에게 물었습니다

자연그대로 베이비 썬크림(SPF25

PA++)은 합성계면활성제 합성향

합성색소 합성방부제 석유계오일

무첨가로 생후 12개월 이상의 유아부

터 안심하고 사용할 수 있습니다 베

이비 썬크림은 OW (Oil in Water) 수

중유형 로션타입으로 피부에 닿는

부분이 수용성 성분입니다 물품 개

발 시 닦아내는 사용성을 고려하여

처방했으며 비교적 물에 잘 지워집

니다 썬크림 사용 후 닦아낼 때는 미

지근한 물로 부드럽게 문질러 주시

고 여러 번 덧발랐을 경우에는 일반

비누가 아닌 피부 PH(45~6)와 비슷

한 농도의 자연그대로아토워시(PH

5~6)를 이용해 자극 없이 닦아내는

것을 권해드립니다

한살림 살림꾼들이 들려주는한살림 물품 생생이용기

소비자조합원들의 생생한 물품 이용 후기를 모집합니다 한살림 물품으로 정성껏 만든

요리 물품 이용 방법 등 물품 이용 후 솔직한 이야기들을 함께 나누고자 합니다

보내주실 곳 noteshansalimorkr haanaahansalimorkr

남편에게 극찬 받은 생선구이 울금가루 덕분이에요

혈액순환에도 좋고 항산화 효과도

뛰어난 울금가루 어떻게 먹을까 고

민하다 뜨거운 물 한 컵에 울금가루

반 숟가락 정도 넣어서 차로 마셔

봤어요 처음엔 조금 매콤하다 싶어

꿀을 넣었더니 생강차와 비슷한 맛

이 나네요^^ 느끼한 음식 먹었을 때 마시면 한결 개

운해요 부침개 볶음밥 만들 때나 고기류 요리할 때

넣어도 잡내를 잡아주고요 생선구이할 때 채로 걸러 곱게 뿌렸더니 비린내를 확실히 잡아주네요

가루로 나오니 이곳저곳에 다양하게 이용할 수 있어 좋아요 박정화 한살림서울 조합원

시중에 파는 자장면

은 잘 먹지 않는 독특

한 아들의 취향 덕분

에 우리집은 자장면보

다 자장라면을 더 즐

깁니다 그리하여 오

매불망 기다린 한살림

자장라면 평소에도 한살림 라면을 즐겨 먹는

지라 잔뜩 기대가 되더라구요 아들 성화에

못이겨 오늘도 내가 자장라면 요리사 빛깔은

고급 중국집 자장면처럼 옅은 갈색이고요 당

근 양배추 양파도 큼직큼직해요 춘장 맛이

독특한데 약간 매콤하면서 은은한 단맛이 나

네요 면발이 좀 더 굵고 쫄깃했으면 하는 아

쉬움도 있지만 까다로운 우리 아들 입맛에 한

살림 자장라면이 잘 맞나 봐요 한 그릇 싹싹

비웠네요 조소옥 한살림경기남부 조합원

우리밀과 국산 대두로 만든 한살림 자장라면

베이비썬크림 어떻게 세안하나요

아이가 썬크림을 사용

하고 세안할 때 꼭 비

누를 써야 하는지 알고

싶습니다 아이들이 너

무 어려서 비누로 세안

하면 따가워서 싫어하

거든요 썬크림 사용 후

세안 어떻게 하나요

이재현 한살림서울 조합원

조합원의 궁금증에 답합니다

간단하게 보이지 않는 곳까지 깨끗하게 세탁조 세정제

한살림 세제와 섬유유연제

를 처음 이용하면서 세탁

조 청소부터 해야겠다 싶어

세탁조세정제를 구입했습

니다 세탁조에는 먼지 찌

꺼기 곰팡이 등 각종 세균

이 득실거리는데 이 세탁조

세정제를 이용하면 99 청

소가 가능하다고 해요 방

법도 간단합니다 세탁기에

물을 가득 채운 후 세정제를 붓고 2~3분 정

도 물과 잘 섞이도록 세탁기를 작동시켜 주세

요 그렇게 1시간 반 정도 둔 뒤 세탁 버튼만

누르면 끝 세탁조 청소 한 번 했을 뿐인데 제

가 목욕한 것처럼 개운해요 여름도 다가오는

데 한살림 세탁조세정제로 청소 한번 해보세

요 세탁기가 반짝~ 윤이 납니다

강보배 한살림경기남부 조합원

이것은 진리 무쇠 프라이팬~

친정 갔다가 한살림부산 매장에 들려 잡아온

무쇠 프라이팬 사람들이 왜 무쇠~무쇠~ 하

나 했더니 쓸 수 있는 용도가 많더라고요 자

주 구워 먹는 만두 두부부터 한살림 또띠아

와 루꼴라로 만든 피자 치즈돈까스까지 노릇

노릇 잘 구워지고요 삽겹살과 고등어구이 전

골요리도 문제없어요 정말 그동안 무쇠 프라

이팬 없이 어떻게 살았나 싶네요 기름을 적게

둘러도 잘 구워지고 음식에 기름도 많이 배지

않아 좋아요 생선구이처럼 냄새 많이 배는 요

리 외엔 사용 후 남은 기름만 쓱 닦아주면 돼

서 참 편해요 집밥 자주 드시는 분들 강력 추

천합니다 이효경 한살림성남용인 조합원

어릴 적 먹던 그 맛 그대로 한살림간장꽃게장

지난달에 주문한 특별품 한살림간장꽃게장이 도착했어요 생각한

것보다 용량이 조금 작아 실망할 뻔 했지만 속에 노란 알이 가득

차 있는 걸 보고는 그 마음이 눈녹듯 사라졌어요 시중의 간장게장

보다 짜다는 후기를 보고 조금은 걱정했지만 생각보다 짜지 않았

답니다 알고 보니 한살림

간장꽃게장은 단맛을 내는 첨가물을 넣지 않아 짠맛

이 더 잘 느껴질 뿐 간장 염도가 높은 건 아니랍

니다 어릴 적 어머니께서 새벽 수산시장 가셔서

사온 꽃게로 직접 담근 간장게장 맛이 생각나더

라고요 시중에 사먹는 간장게장들처럼 심하게 달지

않아 오히려 더 좋았답니다 김지연 한살림성남용인 조합원

아이스크림 좋아하는 아

이를 위해 한살림 팥빙수

팥으로 통팥 아이스크림

을 만들어 봤어요 아이도

요즘 부쩍 요리를 즐겨 재

밌게 만들었습니다 틀에

팥을 넣고 그 위에 우유를

부어 막대만 꽂으면 완성 냉동실에 하룻밤

뒀더니 통팥 그대로 씹히는 단팥 아이스크림

이 짜잔~ 다음엔 팥과 우유를 미리 잘 섞어

서 조화로운 맛을 더 깊게 느껴보려고요 설

탕과 색소로 맛을 낸 시중 아이스크림보다 훨

씬 건강한 통팥 아이스크림으로 여름 간식 걱

정 끝입니다 유혜경 한살림경기남부 조합원

얼마 전 매장에서 시음해보

고 구수한 맛에 홀딱 반한

메밀차 뜨거운 물에 우려

도 맛있지만 찬 생수에 한

번 우려 봤어요 150ml 물

에 두세 숟가락 정도가 정

량이라고 돼 있는데 저는

그냥 욕심껏 넣었답니다 둥둥 뜬 메밀은 물

마시면서 씹어 먹으면 숭늉처럼 구수해요 저

만의 비법 하나 더 알려드리자면 요거트에 한

살림 모듬플레이크 넣고 위에 메밀차를 살짝

뿌리면 고소한 맛이 더하답니다 아이도 생각

보다 잘 먹어요 다음엔 미리 넣어 좀 불린 뒤

줘야 겠어요^^ 장은아 한살림천안아산 조합원

한살림우유와 팥빙수팥으로 건강한 아이스크림

구수한 맛이 참 좋은 메밀차

27w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

응모요령 씨줄날줄 답을 작성한 후 스마트폰 등으로

사진을 찍어주세요 1)정답사진 2)이름과 연락

처 3)주소를 적어 한살림페이스북(httpwww

facebookcomhansalim1986)쪽지나 한살림 소

식지 담당자 메일(haanaahansalimorkr)로 보

내주세요 정답자 가운데 5분을 추첨해 한살림마

스크팩 3종(총 15매)을 선물로 보내드립니다

마감일 2015년 5월 29일(수) 당첨자 발표 한살림 529호(6월 8일 발행)

525호 씨줄날줄 당첨자

최문경(8658) 이연옥(8587) 김시연(2035) 이은희(1262) 서민서(4599)

살리는 말 씨줄날줄 lt가로gt

1 강남 갔던 제비가 돌아온다는 음력 삼월 초사

흗날 화전을 먹는 풍습이 있다

3 한살림의 정신적인 터전을 마련한 장일순 선생

의 호 난초 그림에 사람의 얼굴을 담아내는 lsquo얼

굴난초rsquo로 유명합니다(3면 참조)

5 월요일 기준으로 한주의 마지막 날 개그콘서

트가 끝나면 슬퍼진다

7 볼이 조개처럼 움푹 들어간다고 해 붙여진 이

름 웃을 때 생기면 매력 포인트

8 우리나라에선 만 25세까지 이 교통수단을 이용

해 lsquo내일로rsquo 여행을 떠날 수 있다

11 비가 오면 등에 집을 지고 다니는 이 녀석을 볼 수 있다 귀엽긴 하지만 보노라면 속 터진다

13 한살림에서는 다 쓴 병을 씻어 라벨을 떼 반납하면 생산지에서 다시 쓰는 운동을 하고 있

다 (19면 참조)

15 식량주권을 지키는 일은 우리 종자인 씨앗을 지키는 일에서 시작한다 (24면 한살림고양파주

소식 참조)

lt세로gt

1 세 걸음 걷고 한 번 절하는 불교 수행법 최근엔 평화적인 비폭력 시위로 행해지기도 한다

2 폭풍 홍수 등으로 피해를 입을 염려가 있을 때 기상청에서 주의를 주는 예보

3 비가 그친 뒤 태양 반대쪽에서 나타나는 반원 모양 일곱 빛깔의 줄

4 마을의 수호신으로 모셔 제사를 지내 주는 나무

6 하루 동안 일어났던 일이나 느낌 단상 등을 적어 기록한 것

9 약을 짓는 데 쓰는 재료

10 음악에 맞춰 몸의 움직임과 율동을 통해 감정을 표현하는 예술

11 달걀을 부쳐 다진 양파 당근 등을 넣고 돌돌 말아 놓은 음식

12 잘 때 덮는 침구류 약초보감은 천연염색을 이용하여 만들어 건강하고 깊은 잠을 잘 수 있게 해

준다(15면 참조)

13 아직 다 자라지 않은 어린 닭 참새는 짹짹 는 삐약삐약

14 성호르몬 분비가 증가하여 이차 성징이 나타나고 신체적 정신적으로 성숙하는 시기

525호 씨줄날줄 정답

참 외 정 류 장

계 선 바

인 건 비 십 중 팔 구

콩 고 니

세 월 호 차

랑 핵

매 생 이 발 효 왕 만 두

실 전 년

청 소 필

1 2 3 4

5 6 7

8

9 10 11 12

13 14

15

공급 중단

427 주간

배 저 3개5 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

은행 500g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

아카시아꿀 12 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 5월 말경 햇꿀을 공급할 예정입니다

매실농축액 1ℓ 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

들깨엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

유자찹쌀엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

54주간

건구기자 300g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

511주간

손질갑오징어 350g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

518 주간

친환경볏짚탄 3개 소비 부진으로 공급을 중단합니다 그동안 이용해주셔서 감사합니다

천연염색마스크 성인용아동용 1개 계절 품목으로 공급이 중단됩니다

가격 변경

427부터 적용

산골과채 700 13000원 11700원

산골솔잎 700 11000원 10000원

산골쑥 700 12500원 11200원

산골인진쑥 700 12000원 10800원

금산오미자원액 700 18200원 16500원

문장대오미자원액 700 22500원 20200원

가시복분자원액 700 26000원 23500원

월앙매실 700 16900원 15200원

매화마을청매실원 460 13000원 11700원

매화마을매실고 80g 23000원 20700원

소비둔화로 인한 발효음료류의 적체를 해소하고자 해소 시까지 일시적으로 가격을 인하합니다

427~517

꽃사슴녹용액 90times30봉 65000원 58500원

남성여성수험생어린이 90times60봉 128000원 115200원

이용촉진을 위하여 가격을 인하합니다 많은 이용 부탁드립니다

511부터 적용

양파 1 2300원 2100원

2 4100원 3700원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

518~531

돼지삼겹살 600g 13600원 10800원

삼겹살 우리보리살림돼지 600g 15800원 12600원

불고기용 우리보리살림돼지 600g 8000원 6400원

소비 촉진을 위하여 가격을 인하합니다 가격 인하 기간은 산지 재고 상황에 따라 조정될 수 있습니다

518부터 적용

머위대 400g 3200원 2400원 계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

들깨가루 200g 7700원 8100원

볶은콩가루 300g 4900원 5200원 수수가루 300g 4700원 5000원

찹쌀가루 500g 3200원 3500원

현미가루 300g 2200원 2600원

멥쌀가루 건식 500g 3400원 3700원

옥수수가루 500g 3300원 3600원 원재료값 상승으로 가격을 인상합니다

525부터 적용

참외 1 9000원 7300원

2 17400원 14000원

4 32600원 26300원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를

마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는

경우에도 검출량을 표기해 소비자 조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회

원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

- 성인(청소년 포함) 8 Bqkg 영middot유아 4 Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드131 세슘134 세슘137) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하

는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 표시합니다

방사성물질 검사결과

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

날짜 품목 품목수 결과 검사기관

4월 23일 자연산돌미역 자연산돌미역선물모음 디포리 3 불검출 기초과학지원연구원

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한

물품을 단순히 주문자(조합원)의 구매의사가

바뀌었다는 이유로 반품을 요구하는 경우

bull 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진

경우

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다 냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 품목이 다른 품목으로 공급된 경우

bull 물품에 lsquo변질middot불량middot파손middot표기오류middot이물혼입middot

중량미달 등rsquo인 경우

반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류 유제품 등

- 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은 반품접수

시 품질개선을 위해 해당 물품의

생산자 성함을 꼭 알려주시기 바랍니다

전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 > 조합원센터 > 1 1상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

한살림 물품반품 기준

반품 가능 반품 불가 문의 및 접수

과천 02)502-4628 군포 399-4600 권선 224-3800 비산 381-6253 산본 396-0318 시흥 432-7733안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 평촌 382-3462

동탄 8015-1725 병점 234-1720 오산 374-1720 평택 655-1720 향남 8059-3720

교하 957-6204 덕양 938-0808

주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 탄현 923-8646

구미 786-0610 동백 287-4321 동천 896-9277 동판교백현 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 수내 712-0744 신갈 895-4456 신봉 261-9044

야탑 701-4001 정자 718-4094 죽전보정 261-4844 판교 702-3423

광주 768-9096송정 632-6799양평 771-9048 여주 884-9122 이천 632-6732 퇴촌 761-0996

개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

속초 632-3398 솔올 644-1130임당 642-0099 입암 651-0059천곡 531-3232 포남 652-1193 효가 522-1190

개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709

제천 653-1112 충주 848-1112

공주 041)881-1225 관저 545-1125관평 934-1225 노은 477-1560 둔산탄방 485-1293 부여 041)833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125

당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726아름 044)863-1720

경주 054)741-5535범물 782-5600시지신매 792-5633 앞산 621-5711

상주 534-8886안동옥동 842-3331 영주 631-7774

구서 514-3720해운대 583-3036

거제 633-0887 김해 313-0527대방 261-0760 반송 262-0524 성원 283-3203 양덕 298-6657 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313 합포 245-0545

굴화 260-8492

옥동 260-8482

군산 471-4527 서신 272-4526 송천 277-4526 익산 831-1254 정읍 532-4526 평화 227-5370

봉선 672-6285북구 575-6500상무 384-6285수완 956-6285 풍암 652-6285

목포 277-8555 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625

노형 712-5988 이도 757-5988서귀포 동홍 733-5988

일빵

빵빵

전화주문 평일 오전 9시~오후 6시

인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지 (한살림제주는 공급일 4일 전)

매장 서울 등 대부분 지역 오전 10시~오후 8시 토요일은 오후 5시

동절기(11월~2월)와 하절기(3월~10월)에는 일부 지역의 폐장 시간이 다릅니다

장보기누리집 httpshophansalimorkr

우리동네한살림 httpstorehansalimorkr

스마트 기기를 이용해 장을 보실 수 있습니다

우리동네 한살림

새 신규매장 일 일요일 문 여는 매장 떡 매장

즉석빵 매장 정육코너 매장육빵

가락 404-4205 가양 3661-7400 강일 427-8833 개포 578-9800 광나루 455-0500 고척 2685-1400 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 둔촌 471-7500 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신내 3422-5300 신도림 2632-7500 아현 362-2255 암사 442-7500 압구정 515-8427 왕십리 2295-3500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 우장산 2693-5700 이촌 796-3400 일원 445-7300 자곡 451-7171 자양 453-5700 잠실 419-2271 잠원 591-5050 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 평창 394-5151 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335

한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 송도 032)851-4488 부천 032)321-8356 소하 897-0071 양주고읍 031)842-1199 의정부 031)853-2700 장기 031)982-8833 철산 2685-1544 청라 032)569-8989 하남 031)795-6300 호평 031)559-2900

일 일 일

일 육

경기동부

우리 아이들 밥상도 우리 쌀로우리쌀 지킴이 가족이 되어주세요

한살림성남용인

쌀middot잡곡middot건면 뭉쳐야 산다

행사기간 5월 1일(금) ~ 31일(일)

쌀 4kg 잡곡 1kg 건면을 동시에 구매

한 조합원에게 사각휴지 1갑 또는 누룽

지(소)를 선물로 드립니다

밥상머리 교육이라는 말이 있습니다

가족이 함께 모여 식사를 하는 동안 주고받는 대화 속에 자연스럽게 아이들의 인성이 자라나게 됩니다

일상을 나누듯 자연스럽게 아이들에게 한 그릇 밥의 소중함을 가르쳐 주세요

매일의 밥이 어디로부터 오는지를 아는 것이 우리쌀을 지키는 첫걸음입니다

쌀은 생명 아이들의 미래

한살림서울

방가방가 반가마 2015

행사기간 6월 1일(월) ~ 8월 31일(월)

bull한살림 쌀 2kg 이용 시마다 모내기 스티커 1장씩 전달

bull20kg (스티커10장) 달성하면 구운도시락김 3봉 증정

bull40kg (스티커20장) 달성하면 사과당근즙 1상자 증정

아이가 있는 가정에는 lsquo밥 잘 먹는 우리아이rsquo 칭찬스티커 또는 배지도 드립니다

한살림 지역생협

쌀 관련 행사

Page 12: Shop hansalim No. 527

12 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

소금middot식초구죽염가루 예대로식품 택 100g 13300죽염 예대로식품 택 500g 10700굵은소금 마하탑 택 3kg 3900볶은소금 마하탑 택 1kg 2800볶은왕소금 마하탑 택 500g 1600생꽃소금 마하탑 택 500g 1700함초소금 마하탑 택 300g 4600

입자크기 순서 볶은왕소금 gt 굵은소금 gt 생꽃소금 gt 볶은소금 함초소금

감식초 동상면사람들 유 375 4700오곡명초 초산정 택 300 6700토마토식초 토리식품 유 택 395 4200양념middot소스고춧가루 청양초 울진 홍천 유 냉장 택 400g 17000고춧가루 의성 괴산 외 유 냉장 택 500g 20000쌀조청 화성한과 유 택 500g 6200간장드레싱 사랑과정성 냉장 220 5200굴소스 사랑과정성 냉장 220 6000농축토마토 토리식품 유 냉동 250g 4500다시마가루 한울타리공동체 냉장 120g 2800다진마늘 난지형 채운들 냉동 200g 3300돈가스소스 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600바로먹는카레 토리식품 220g 2500배농축액 청암농산 저 택 500g 9600볶은참깨 살림농산 택 150g 5800불고기갈비양념 다자연식품 냉장 270g 4300사과농축액 청암농산 저 택 500g 7200새우가루 한울타리공동체 냉장 100g 3300스파게티소스 미담식품 냉동 180g 3300양념고추장 다자연식품 냉장 300g 6200자장가루 사랑과정성 택 100g 3500자장소스 미담식품 냉동 250g 1900초고추장 다자연식품 냉장 300g 6200카레 순한맛매운맛 토리식품 택 100g 2600크림스파게티소스 미담식품 냉동 180g 2700토마토케찹 토리식품 냉장 택 250g 4900표고가루 청림농원 유 60g 4400마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국산을 사용합니다

고추장고추장 성미 성미전통고추장 냉장 09kg 20800고추장 솔뫼 솔뫼영농조합 유 냉장 택 09kg 20800고추장 오덕원 지리산오덕원전통된장 유 냉장 09kg 23000된장막장 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300분말청국장 맛가마식품 택 500g 13000산골된장 방주명가영농조합 냉장 택 09kg 13500조선된장 다농식품 냉장 택 09kg 11300청국장 흥업우리맛식품 냉동 250g 3400쌈장 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500쥐눈이콩분말청국장 맛가마식품 270g 9100쥐눈이콩환청국장 맛가마식품 270g 9900간장맛간장 조미용 한국미연 택 900 13300산골간장 방주명가영농조합 냉장 900 9200조선간장 다농식품 냉장 택 900 8500진간장 원액 맛가마식품 택 900 7700기름들기름 살림농산 택 160 7800

살림농산 택 330 15200생들기름 살림농산 택 160 8400참기름 이음공동체 택 160 12800

이음공동체 택 330 24600현미유 세림현미 택 500 5100곡식middot과실middot채소가루 들깨가루 괴산잡곡 냉장 택 200g 77008100

멥쌀가루 건식 괴산잡곡 유 택 500g 34003700

볶은콩가루 괴산잡곡 무 택 300g 49005200

수수가루 괴산잡곡 무 택 300g 47005000

옥수수가루 괴산잡곡 무 택 500g 33003600

찹쌀가루 괴산잡곡 무 택 500g 32003500

현미가루 괴산잡곡 유 택 300g 22002600

518부터 가격 적용

메주가루 막장용 다농식품 무 택 500g 10500 다농식품 무 택 500g 10500

우리밀빵가루 우리밀 무 택 190g 2800핫케이크가루 토리식품 택 600g 4000흰밀가루 (주)우리밀 무 택 1kg 3800도토리가루 농민식품 택 500g 20000부침가루 우리밀 무 택 500g 2800브로컬리가루 어랑진영농조합 유 택 80g 9000생강가루 뫼내뜰 무 택 80g 14900식빵믹스 뫼내뜰 택 365g 3000연근가루 연꽃마을영농조합 무 택 300g 5400엿기름가루 괴산잡곡 무 택 500g 3300울금가루 뫼내뜰 유 택 50g 8600찹쌀떡가루 뫼내뜰 유 택 540g 5100튀김가루 우리밀 무 택 500g 2800현미도너츠가루 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 3200

전통방식을 고집하며 화학첨가제 걱정 없는 엄선된 국내산 재료들로 정성껏 만들어 안심하고 드셔도 좋습니다

양념기름middot장

참맛가루 혼합조미료

한울타리공동체 냉장

100g 3400원

남해에서 잡은 멸치 다시마 새우와 무농약 표고버섯으로 만듭니다 찌개나 볶음 양념 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

우리 땅에서 기른 곡식과 채소 과일을 엄선해 가루 내어 다양한 요리에 이용하기 좋습니다

곡식middot과실채소가루

환청국장맛가마식품

500g 14400원

잘 발효된 청국장을 먹기 좋게 환으로 만들었습니다 하루에 2~3회 식후 30~50알 정도를 물과 드시거나 그냥 씹어 드셔도 고소한 맛이 좋습니다

한우볶음고추장사랑과정성 냉장

250g 9800원

한살림 솔뫼고추장과 한우로 만들어 깔끔하고 담백한 맛을 냅니다 각종 채소와 함께 밥에 넣어 비벼 드시거나 상추쌈밥 등에 쌈장으로 이용하셔도 좋습니다

무농약 메주콩을 익히지 않고 바싹 말려 가루를 냈습니다 죽이나 국 끓일 때 넣어 드셔도 좋고 수제비나 칼국수 반죽에 넣어 드셔도 좋습니다

생콩가루뫼내뜰 무 택

250g 3800원

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

유기재배한 양배추로 만들었습니다 떡 수제비 부침요리 등에 넣어 반죽하거나 물이나 우유 요구르트에 넣어 음료로 드셔도 좋습니다

양배추가루어량진영농조합 유 택

50g 5800원

녹두전이나 죽 등 다양한 요리의 재료로 사용하실 수 있습니다 거품을 낸 유정란 흰자에 가루를 개어 팩을 하시면 피부 진정에도 좋습니다

녹두가루괴산잡곡 택

300g 7100원

메밀가루우리밀 무 택

500g 10000원

해남에서 재배한 국산 메밀을 곱게 가루내었습니다 메밀묵을 쑤거나 전병 전 수제비 등을 만들어 메밀 고유의 맛을 즐겨 보세요

한살림 무농약 찹쌀로 만들어 찹쌀 고유의 고소한 맛과 영양이 그대로 살아 있습니다 한 봉지당 6~7개 정도의 호떡을 만들 수 있습니다

찹쌀호떡가루뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉 4500원

마늘가루뫼내뜰 무 택

120g 5700원

무농약 이상으로 재배한 마늘을 깨끗이 씻어 냉동건조한 뒤 가루 냈습니다 국물요리와 무침 볶음요리 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다

춘장

한주식품 냉장

500g 5300원

우리밀과 대두의 갈변반응을 이용해 제조했습니다 캐러멜 색소 없이 만들어 색은 옅으나 몸에 더욱 안전합니다 장기간 보관 시에는 냉동보관하세요

발효드레싱사랑과정성 냉장

220 5700원

한살림 유기농우유를 발효해 유자로 상큼한 맛을 더한 발효요구르트 드레싱입니다 샐러드 드레싱이나 빵을 드실 때 잼 대용으로도 좋습니다

제주전통어간장

해어림 택

500 7500원

제주산 고등어 전갱이를 1년 이상 발효한 뒤 다시마 무말랭이를 넣고 다시 발효해 만든 전통어간장입니다 요리에 감칠맛을 더합니다

13w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

쌀잡곡

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품양념middot기름곡식middot 채소가루두부middot어묵절임middot반찬식사대용

죽브로콜리새우죽 해보식품 냉동 220g 4300콩죽 콩세알 냉장 400g 2700통곡물닭죽 선농생활 냉동 300g 3800팥죽 토리식품 택 230g 2000호박죽 토리식품 택 280g 2200

선식middot생식7곡참식 뫼내뜰 택 700g 12300대장부참식 뫼내뜰 택 700g 14900생식 뫼내뜰 택 120g(1봉) 7500

뫼내뜰 택 1kg 61000흑미참식 뫼내뜰 택 700g 10800

두부middot유부 두부 1모 안동농협푸른들영농조합 냉장 420g 1800

반모 푸른들영농조합 냉장 270g 1300순두부 푸른들영농조합 냉장 300g 900연두부 푸른들영농조합 냉장 300g 1000찌개용두부 푸른들영농조합 냉장 420g 1700고소하게튀긴두부 콩세알 냉장 125g 1500조미유부 콩세알 냉장 145g(14매) 3600콩비지 콩세알 냉장 400g 2400묵고구마묵 콩세알 냉장 370g 2800도토리묵 농민식품 냉장 420g 3700우뭇가사리묵 농민식품 냉장 420g 2400청포묵 농민식품 냉장 420g 4000어묵제주백조기 어묵 탐나씨푸드 냉장 120g(3조각) 3600제주백조기 찐어묵 탐나씨푸드 냉장 120g(3조각) 3400제주백조기모듬어묵 탐나씨푸드 냉장 210g(9조각) 5900두부연어묵 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500오징어어묵바 선유 냉동 75g 1800

명태연육은 알래스카산을 사용합니다

절임단무지 반찬용 으뜸농산 냉장 400g 2500마늘장아찌 다농식품 냉장 900g 10900무쌈 으뜸농산 냉장 300g 1900무장아찌 다농식품 냉장 500g 7600오이장아찌 다농식품 냉장 900g(5개) 7600오이지 다농식품 냉장 5~6개 6100초절임고추 다농식품 냉장 900g 8400김치맛김치 뫼내뜰 냉장 1kg 9000배추김치 뫼내뜰 냉장 2kg 17800

뫼내뜰 냉장 5kg 40500갓김치 뫼내뜰 냉장 500g 6300

511부터 공급

깍두기김치 뫼내뜰 냉장 1kg 6700깻잎절임김치 뫼내뜰 냉장 200g 5200나박김치 뫼내뜰 냉장 1kg 6300백김치 뫼내뜰 냉장 2kg 10300부추김치 뫼내뜰 냉장 300g 4500열무얼갈이김치 뫼내뜰 냉장 1kg 9900열무얼갈이물김치 뫼내뜰 냉장 1kg 5400오이소박이 뫼내뜰 냉장 500g 7900

511부터 공급

파김치 뫼내뜰 냉장 500g 7300반찬건새우아욱국 자연에찬 냉동 500g 4100시래기된장국 자연에찬 냉동 500g 3700고추부각 금원산마을 택 60g 2900고추장멸치볶음 뫼내뜰 냉장 150g 6400녹두전 자연에찬 냉동 300g 8300다시마튀각 산식품 택 40g 1800무말림무침 뫼내뜰 냉장 200g 4500삭힌고추무침 뫼내뜰 냉장 200g 4200연근조림 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900오징어채무침 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림 김밥용 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900

반찬용 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900잔멸치볶음 뫼내뜰 냉장 150g 7000콩자반 뫼내뜰 냉장 200g 6700현미쌀가스 하이즈 냉동 320g 5200현미쌀너비아니 하이즈 냉동 200g 5300현미쌀주물럭 하이즈 냉동 300g 5500현미쌀탕수미 하이즈 냉동 300g 4900구이김구운도시락김 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김 산식품 택 15gtimes3봉 3600구운전장김 산식품 택 40g 2200파래전장김 산식품 택 30g(10장) 2000김부각 산식품 택 50g 3400김자반볶음 산식품 택 40g 1500주먹밥해물 에이뷰 택 36g 2400주먹밥채소amp해물 에이뷰 택 36g 2400플레이크곡물플레이크 도울바이오푸드 택 300g 4800달지않은곡물플레이크 도울바이오푸드 택 300g 4900딸기아침 도울바이오푸드 택 80g 2200모듬플레이크 도울바이오푸드 택 280g 4700오곡아침 도울바이오푸드 택 250g 3900옥수수아침 도울바이오푸드 택 80g 2000옥수수플레이크 도울바이오푸드 택 300g 4600

국산 콩에 소포제를 넣지 않고 만든 두부와 좋은 재료들로 첨가물을 최소화해 만든 묵과 어묵입니다

두부 묵middot어묵

주원료와 부재료까지 모두 국산 무농약 이상의 채소로 담근 김치 첨가물 없이 만들어 안심하고 먹을 수 있는 반찬류입니다

절임middot반찬구이김

땅콩자반뫼내뜰 냉장

200g 5300원

국산 땅콩과 한살림 맛간장 유기쌀로 만든 조청을 원재료로 만든 땅콩자반입니다

순무김치뫼내뜰 냉장

1kg 9100원

강화도에서 키운 시원한 순무와 무농약 이상의 양념채소 국산 고춧가루 천일염 등 믿을 수 있는 재료로 맛있게 담갔습니다

주먹밥채소 에이뷰 택

36g 2400원

현미유와 참기름으로 볶은 김자반에 동결건조한 무농약채소로 만들었습니다 참기름을 약간 더해 밥과 뭉치면 간편하게 주먹밥이 완성됩니다

단무지 김밥용

으뜸농산 냉장

400g 2500원

무농약 이상으로 재배한 무를 원재료로 별도의 색소를 첨가하지 않고 만들어 김밥 싸기 좋은 길이와 굵기로 썰어서 공급합니다

무농약 이상 쌀과 GMO 걱정 없는 국산 옥수수 등 우리 땅에서 자란 곡식들로 만들어 식사대용이나 아이들 간식으로 안심하고 이용할 수 있습니다식사대용

시중 일반적인 어묵의 경우 전분과 밀가루의 함량이 높고 자체적으로 수분을 많이 함유하고 있어 끓였을 때 많이 부풀어 오른다고 합니다 한살림 어묵류는 어육의 함유량이 높고 전분과 밀가루의 필요량만큼만 사용해 부풀어 오르는 현상이 적습니다

한살림 어묵은 끓였을 때 왜 부풀지 않나요

궁금합니다

오이피클뫼내뜰 냉장

420g 6000원

백다다기오이로 만든 피클입니다 드시기 편하도록 숙성 후 썰어서 공급합니다 반찬으로 이용하셔도 좋고 아이들 간식 줄 때 함께 주셔도 좋습니다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

무농약 콩 외에 첨가물을 넣지 않고 만들었습니다 국수를 삶아 콩국수로 드셔도 좋고 물을 약간 희석해 음료처럼 드셔도 좋습니다

콩국물푸른들영농조합 냉장

400g 1600원

시중의 화학응고제가 아닌 국내 최초 천연응고제로 생산한 유부를 공급합니다 국수 우동 어묵국 등에 넣거나 유부 전골에 사용하세요

유부콩세알 냉장

70g 2500원

연근해산 오징어와 알래스카산 고급명태연육을 원재료로 만들어 쫄깃하고 담백한 맛이 좋습니다 찜통에 찌거나 프라이팬에 살짝 구워 드세요

오징어어묵바선유 냉동

75gtimes3개 5000원

무농약 이상으로 재배한 양파에 간장 설탕 식초 등의 부재료를 넣고 절였습니다 고기를 구워먹을 때 같이 드시면 좋습니다

양파장아찌다농식품 냉장

900g 6100원

찹쌀현미 멥쌀현미 보리 검정콩을 골고루 섞어 만들었습니다 각 곡식별로 볶는 시간과 중량을 다르게 하며 따로 볶아 각 곡식의 맛과 향이 살아있습니다

미숫가루뫼내뜰 택

700g 8000원

한살림 쌀과 한우 국산 채소 등 건강한 재료로 만듭니다 물 330cc와 함께 냄비에 붓고 끓을 때까지 가열한 뒤 약 3분간 더 끓이면 됩니다

소고기채소죽 해보식품 냉동

220g 4900원

GMO로부터 안전한 국산 옥수수를 원료로 사용하였습니다 옥수수와 소금만 넣어 고소하고 담백합니다

달지않은옥수수플레이크 도울바이오푸드 택

300g 4700원

18 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

유제품두유 인위적 첨가물을 넣지 않고 국내 유기축산인증 목장 우유와

GMO 걱정 없는 국산 콩으로 만듭니다

음료차 고정제와 색소 인공향 등 인위적 첨가물은 일절 넣지 않고

원재료 고유의 맛과 정성을 그대로 담았습니다

유제품middot두유검은콩두유 푸른들영농조합 냉장 택 160times5봉 4700두유 푸른들영농조합 무 냉장 택 160times5봉 4500

푸른들영농조합 무 냉장 택 160times30봉 26500우유 범산목장 유 냉장 900 4700유기농저지방우유 범산목장 유 냉장 900 4600플레인요구르트 범산목장 유 냉장 450 4100유기농우유 유애래 유 냉장 900 4000달지않은 떠먹는요거트 유애래 냉장 90gtimes2개 3400

유애래 냉장 350g 5400떠먹는요거트 유애래 냉장 90gtimes2개 3400

즙middot음료사과즙 한울영농조합 저 택 180times10병 17000포도즙 덕천포도원 무 택 180times10병 26000포도즙 팩 옥잠화영농조합 무 택 120times20봉 30000감귤즙 팩 생드르영농조합 유 택 150times10봉 9000사과당근즙 팩 청암농산 저 택 150times10봉 8200어린이주스 팩 청암농산 저 택 150times10봉 8200야콘즙 덕천포도원 무 택 120times20봉 20600배즙 푸른들영농조합 저 택 120times30봉 26700양파즙 푸른들영농조합 무 택 120times20봉 12900호박즙 덕천포도원 택 120times20봉 19200마시는초콩 초산정 100gtimes5봉 6000포도즙 한울영농조합 무 1ℓ 11800감귤즙 청암농산 무 620 3500당근토마토즙 청암농산 무 620 3500딸기즙 청암농산 무 500 3100사과즙 청암농산 무 620 3700매실음료 청암농산 무 500 2600얼음수정과 화성한과 냉동 14ℓ 4900얼음식혜 화성한과 냉동 14ℓ 5000

화성한과 냉동 500 2000과일푸딩 감귤 팜드림 무 냉장 110g 1100

딸기 팜드림 무 냉장 110g 1100 사과 팜드림 저 냉장 110g 1100 포도 팜드림 무 냉장 110g 1400

발효음료매화마을매실고 매화마을 무 택 80g2300020700

매화마을청매실원 매화마을 무 택 460 1300011700

문장대오미자원액 문장대유기농영농조합 무 80g 2250020200

산골과채 방주명가 냉장 700 1300011700

산골솔잎 방주명가 냉장 700 1100010000

산골쑥 방주명가 냉장 700 1250011200

산골인진쑥 방주명가 냉장 700 1200010800

월앙매실 한울타리농원 유 700 1690015200

발효음료의 적체 해소를 위해 가격을 인하합니다 많은 이용 부탁드립니다

산야초 모듬살이식품 700 11000

차녹차 우전 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 54000옥수수차 괴산잡곡 택 500g 3600 유기보리차 괴산잡곡 유 택 500g 3200현미차 공근한살림영농조합 무 택 500g 4700 감잎차 동상면사람들 유 택 30g 8000국화차 남탑산방 유 택 20g 18000발효황차 우리차살림 무 택 80g 30000뽕나무새순차 고니골농장 무 택 100g 6400수국차 숙인농장 유 택 20g 12300건오미자 문장대유기농영농조합 유 택 300g 28000결명자차 괴신잡곡 무 택 300g 5700둥굴레차 육백산골 무 택 300g 14000메밀차 봉평영농조합법인 택 200g 8500볶은홍화씨 대성의성마늘 택 400g 9400오가피 울진 의성 유 택 300g 4800칡 말린것 봉화산애들공동체 택 200g 4700마middot율무차 청오건강 택 20gtimes12봉 6500

청오건강 택 300g 7100유자차 두란농장 냉장 택 1kg 11300로즈마리 향나눔허브원 유 택 15g 5200캐모마일 향나눔허브원 유 택 15g 10300페퍼민트 향나눔허브원 유 택 10g 5200허브혼합차 향나눔허브원 유 택 15g 9300

꿀로얄제리 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동 50g 33400생화분 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동 320g 18700잡화꿀 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 12kg 29000

주류남촌포도주 기본 단맛 선택 덕천포도원 700 9500국화주 자희자양 375 11200

주류는 매장에서만 공급됩니다

주류 국산재료를 엄선해 전통방식으로 빚은 술입니다 주류법으로 인해 주류는 한살림 매장에서만 판매되고 있습니다 가까운 매장을 방문하세요

재료를 부드럽게 만들어주고 잡냄새를 제거해주는 맛술입니다 한살림 유기멥쌀과 우리밀 누룩을 사용해 전통방식으로 만든 증류주에 약초와 채소류를 넣어 숙성했습니다

미온 맛술

장인정신

300 5300원

한살림 유기찹쌀과 누룩을 이용해 전통방식으로 발효시켜 만든 찹쌀막걸리 입니다아스파탐 같은 감미료를 넣지않아 맛이 담백하며 효소와 유산균이 풍부합니다

찹쌀막걸리장인정신 냉장

750 4700원

포도주 원재료 중 머루포도의 비율을 높인 고급와인입니다 레드와 스위트 중 취향에 맞게 선택하시면 됩니다 선물용으로도 좋습니다

남촌고급와인 레드 스위트 선택

덕천포도원

750 18000원

온화한 풍미의 경질치즈(수분함량이 낮은 치즈)입니다 맛이 순해 샐러드 안주 등으로 이용하시기 좋습니다

체다치즈범산목장 유 냉장

100g 4700원유기농원유를 18배 농축하여 발효시켜 맛이 진합니다 순수한 요거트의 신맛을 보완하기 위해 유기농설탕을 가미하였습니다

떠먹는요거트유애래 냉장

350g 5400원

유기농저지방우유 종이팩

유애래 유 냉장

900 3900원

유기농 초지에서 직접 기른 풀을 먹인 젖소에게서 얻은 건강한 우유를 낮은 온도로 살균해 영양손실을 줄이고 우유 본연의 맛을 살렸습니다

오미자에 설탕만을 넣어 만들었습니다 화채를 만들 때 넣거나 음료수처럼 마셔도 좋고 기침할 때 하루에 4~5번 원액을 마시면 도움이 됩니다

금산오미자원액금산오미자농원

700 18200원16500원무농약으로 재배한 유자의 즙과 청으로 만들어 진한 맛과 향이 일품입니다 기호에 따라 물에 희석해 드시거나 따뜻하게 데워 차로 드셔도 시원한 음료로도 좋습니다

유자주스한울영농조합 무

1ℓ 5800원

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

427부터 가격 적용

가시복분자원액구천동복분자 유

700 26000원23500원

무주 청정지역에서 유기농으로 기른 가시복분자를 주원료로 하고 맛을 보완하기 위해 무농약 오미자를 더해 만들었습니다

2015년 곡우와 입하 사이에 난 잎만을 따서 만들었습니다 빛깔이 맑고 푸르며 은은한 향과 달보드레한 맛이 좋습니다

녹차 세작우리차살림 무 택

30g 15000원

30gtimes2봉 30000원

511부터 공급

방부제나 보존제를 첨가하지 않는 두유는 필히 고온의 멸균처리를 하지 않으면 쉽게 변질될 수 있는 품목이라 병용기로 교체하는데 어려움이 있습니다

두유 용기를 병으로 교체할 순 없나요 궁금합니다

생맥차 팩문장대유기농영농조합 무 택

150times10봉 13500원

무농약 이상의 맥문동 인삼 오미자를 물에 충분히 달여 만들었습니다 외출할 때 챙겨 갈증이 날 때 드시면 좋습니다

오미자음료문장대유기농영농조합 무 택

150times10봉 11500원

무농약 이상의 한살림 오미자로 만든 원액에 상황버섯추출액을 더해 만듭니다 한살림 오미자 친환경재배농가들이 힘을 모아 가공설비를 갖춰 직접 가공합니다

427부터 가격 적용

14 밥상살림middot농업살림middot생명살림

5이 물품

눈여겨 볼

자연을흉내낸것과자연의 남다른 차이 과일 그대로를 담아낸 진짜 과일즙

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

감귤즙 팩생드르영농조합 유 택

150times10봉 9000원

감귤즙청암농산 무

620 3500원

사과즙청암농산 무

620 3700원

사과즙한울영농조합 저 택

180times10병 17000원

포도즙덕천포도원 무

1ℓ 11800원

포도즙한울영농조합 무 택

180times10병 26000원

포도즙옥잠화영농조합 무 택

120times20봉 30000원

농축과즙인지 착즙인지 꼭 확인하세요

시중의 과일주스는 농축과즙주스와 착즙주스 두 종류로 구

분됩니다 농축과즙주스는 대부분 과일을 끓여 수분을 증발

시키고 부피를 줄여 만든 수입산 농축과즙을 물에 희석하여

만듭니다 이 과정에서 파괴된 맛과 향은 설탕 액상과당 등

가공당류와 합성착향료 구연산 등 첨가물로 채워집니다

정직한 땀의 결실 그대로 한살림 과일즙

한살림 과일즙은 한살림 생산자들이 정직하게 키운 과일

그대로를 착즙해 만듭니다 자연의 속도대로 익혀 풍부한

맛과 향을 간직한 한살림 과일의 맛과 향이 고스란히 담겨

있습니다 착즙 및 주액 공정에서 불필요한 화학첨가물을

일절 사용하지 않은 무가당 과일즙입니다

저온 처리 순간 살균으로 살아있는 맛과 영양

고온에서 살균을 하면 유통 기한은 늘어나지만 본래 과일

이 가진 영양소가 파괴됩니다 한살림 과즙류는 80 정

도에서 약 15초간 살균하여 천연 과일이 지닌 자양분인 비

타민 천연 유기산 과당 펙틴 등의 열파괴 열 변형을 최

소화합니다

3無고정제middot색소middot인공향

특별품 주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다

물품에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(shophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

w w w h a n s a l i m o r k r 15한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

bull 봄철 수매한 살이 꽉 찬 암꽃게를 급속냉동한 뒤

한살림 생산지인 맛가마식품 간장을 사용해

에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

bull 서해안 꽃게 한살림 간장과 국내산 채소 등으로 일체의 화학첨가물없이 엄선된 원료로 만듭니다

bull 제철 꽃게장을 오래 보관해 두고 드시고 싶다면 꽃게는 따로 건져내 밀폐용기나 비닐봉지에 한

번 먹을 분량씩 싸서 냉동보관 하세요

bull 남은 간장은 불고기를 잴 때나 깻잎절임 마늘장아찌를 만들어 드셔도 좋습니다

생산지 에코푸드코리아

주문기간 5월 11일(월) ~ 5월 29일(금)

공급기간 6월 8일(월) ~ 6월 12일(금)

살이 꽉 찬 봄꽃게로 만든

간장꽃게장 냉장

가까운 먹을거리

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO

주문받습니다

자연이 기르고 정직한 땀이 키운 약처럼 귀한 매실

bull 사전주문은 계획량 소진시까지 이루어지며 생산지 작황에 따라 공급일정이 변경될 수 있습니다

bull 한살림 매실은 농약없이 키워 껍질째 이용할 수 있습니다

bull 발효시킨 매실은 음료 천연조미료 천연소화제 등으로 요긴합니다 매실을 넉넉히 공급 받아

매실청 매실 진액 매실장아찌 매실주를 담가보세요

주문기간 4월 27일(월) ~ 5월 31일(일) 계획량 소진시까지

공급기간 6월 8일(월) ~ 6월 19일(금)

청매실

광양 무 냉장 3(개당 평균 20g의 크기) 25000원

광양 옥곡 담양 하동 유 냉장 5(개당 10g이상 크기) 29000원

bull 한살림 황매실은 lsquo남고rsquo라는 품종으로 붉고 누런색을 띱니다 향이 강하고 과육은

단단합니다

주문기간 5월 4일(월) ~ 5월 31일(일) 계획량 소진시까지

공급기간 6월 22일(월) ~ 7월 3일(금)

황매실

광양 옥곡 하동 고흥 유 냉장 5 29000원

청매실 황매실

bull 항균성 소취성 항알레르기성을 겸비한 여름철 천연염색 침구류입니다

bull 천연염색으로 더욱 건강에 좋고 깊은 수면을 유도합니다

생산지 약초보감 편백코리아 지리산천년길

주문기간 5월 18일(월) ~ 5월 29일(금)

공급기간 6월 15일(월) ~ 6월 19일(금)

더운 여름 시원한 잠자리

여름맞이침구전 침구편백매트수건

약초보감

bull 국내에서 직조한 면 원단에 황토 쪽 참숯 등 자연 원료로 천연염색하여 몸이 숨쉬기

편안한 침구류를 만듭니다

bull 몸에 감기지 않는 무표백 무형광 면으로 만들어 습도 조절과 통풍성이 좋습니다

편백코리아

bull 특유의 향이 좋고 향균력 탈취력이 강한 국내산 편백나무로 건강한 침구류를 만듭니다

bull 편백나무큐브칩은 원하시는 만큼 빼낼 수 있어 편안한 높이로 조절이

가능합니다(편백나무큐브베개는 베개커버디자인이 변경되어 공급됩니다)

여름홑이불(참숯 황토 쪽) 편백나무베게성인

2마리(500g) 36000원

2마리(400g) 27900원

공급합니다

품목 생산지

매실항아리 전통예산옹기

공급일(조합원 거주지별 지정공급요일)

5월 18일(월) ~ 5월 22일(금) 둥근독 긴독

bull 튤립치마 면과 린넨으로 직조한 원단으로 만든 랩스커트

bull 민소매끈셔츠 스판 소재의 순면 원단에 천연염색으로 색을 낸 민소매끈셔츠

bull 브이라인셔츠 스판 소재의 순면 원단에 천연염색으로 색을 낸 V라인 반팔티셔츠 남성용여성용

생산지 약초보감 꼼땀 감좋은공방

주문기간 4월 27일(월) ~ 5월 15일(금)

공급기간 6월 1일(월) ~ 6월 5일(금)

시원하고 쾌적하게

여름맞이간편복

bull 남해 연근해에서 잡은 뻘낙지로 살아있는 낙지를 생물 상태로 포장하여 다음날 조합원께

공급합니다

bull 매콤한 볶음 시원한 탕 등으로 다양하게 조리할 수 있습니다

bull 당일 요리해 드시는 것이 가장 맛이 좋지만 장기간 보관할 경우 내장을 제거한 뒤 물기를 빼고

냉동보관하세요

생산지 에코푸드코리아

주문기간 5월 11일(월) ~ 5월 22일(금)

공급기간 6월 1일(월) ~ 6월 5일(금)

남해 뻘낙지를 생물 그대로

활낙지

bull 산청 지리산 자락에서 자란 참가죽나무의 어린 순을

고추장 양념으로 버무려 쌉싸름한 맛이 입맛을 돋워줍니다

bull 고추장 원료(쌀조청 고춧가루 메주)는 무농약 사양을 사용하였습니다

생산지 지리산 오덕원 전통된장

주문기간 5월 18일(월) ~ 6월 5일(금)

공급기간 6월 15일(월) ~ 6월 19일(금)

약이 되는 반찬

참가죽무침

240g 16000원

600g(3~5미) 32900원

튤립치마 튤립바지 민소매끈셔츠

16 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

떡middot떡케이크

떡국떡 유기 화성한과 유 800g 5900냉동떡국떡 화성한과 냉동 800g 5900냉동떡볶이떡 화성한과 냉동 500g 3400현미가래떡 화성한과 400g 2700빙수떡 화성한과 냉동 150g 2800조랭이떡 유기 화성한과 800g 5300경단 화성한과 200g 3200냉동모듬찰떡 화성한과 냉동 80gtimes5봉 6400냉동백미깨송편 화성한과 냉동 500g 7200냉동찹쌀떡 화성한과 냉동 200g 4000냉동흑미건강떡 화성한과 냉동 80gtimes5봉 7300모시개떡 화성한과 200g 3300백미가래떡 화성한과 400g 2600쑥개떡 화성한과 200g 3300약식 화성한과 200g 3300호박떡케이크 중 화성한과 900g 20800흑미설기 화성한과 200g 3500흑임자구름떡 화성한과 200g 3200

꽃찐빵 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600보리식빵 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2700쌀식빵 한살림우리밀제과 360g 4000양파베이글 팔당한솔식품 냉장 85g 1200우리밀샌드위치식빵 한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵 팔당한솔식품 냉장 260g 3300건강한호밀빵 팔당한솔식품 200g 2500고구마앙금빵 한살림우리밀제과 90g 1600납작보리빵 봉식품 냉장 105g(5개) 3800단팥빵 한살림우리밀제과 85g 1600단호박술빵 봉식품 냉장 300g 2900단호박찐빵 봉식품 냉장 300g(5개) 4000딸기머핀 한살림우리밀제과 75gtimes2개 2300미니파운드케이크 한살림우리밀제과 130g 1800보리찐빵 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라 한살림우리밀제과 220g 3100브라우니 계피 한살림우리밀제과 165g 4100소보루빵 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4200아침빵 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600옥수수빵 한살림우리밀제과 150g(2개) 2100옥수수식빵 한살림우리밀제과 380g 2800유자컵케이크 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700찰보리빵 한살림우리밀제과 260g 2800찰보리호떡 한살림우리밀제과 190g(4개) 3900찹쌀꽈배기 한살림우리밀제과 냉동 280g(5개) 2800채소카스테라 한살림우리밀제과 110g 1300카스테라 소 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라 선물용 한살림우리밀제과 냉장 650g 10100크림빵 팔당한솔식품 냉장 70g 1300키다리파이 한살림우리밀제과 90g 1800통밀건강빵 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자선물모음 봉식품 냉장 600g이상(30개입) 12800호두파이 소 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름12) 6800흑미블루베리크림빵 한살림우리밀제과 210g 4500

케이크

고구마케이크 한살림우리밀제과 냉동 400g(지름12) 9500 2호 한살림우리밀제과 냉동 700g(지름18) 16500

미니현미롤케이크 유자 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 흑임자 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600

블루베리케이크 한살림우리밀제과 냉장 2호 550g(18cm) 160003호 750g(21cm) 20500

우리밀롤케이크 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200우리밀케이크 2호 한살림우리밀제과 냉장 550g(지름18) 13700

3호 한살림우리밀제과 냉장 800g(지름21) 171005호 한살림우리밀제과 냉장 13kg(지름27) 25700

무농약 이상의 한살림 쌀로 화학첨가물 없이 전통 방식 그대로 만들었습니다떡

GMO 걱정 없는 우리밀과 쌀 잡곡으로 베이킹파우더와 유화제 등은 일절 넣지 않고 만들어 건강에 좋고 우리농업도 지키는 맛있는 건강빵입니다 빵

채소카스테라 검은 점들 같은 것이 군데군데 있어요

궁금합니다

브로컬리를 갈아서 원료로 사용하는데 오븐에 구우면 검게 보여 간혹 검은 점 또는 곰팡이로 오인할 수 있습니다 품질에 이상이 있는 것이 아니니 안심하고 드셔도 됩니다

떡볶이를 좋아하는 아이들에게 안심하고 먹일 수 있는 한살림 떡볶이 떡 쫄깃쫄깃한 식감이 좋습니다

떡볶이떡 유기

화성한과

500g 3400원

거문도 해풍을 맞고 자란 자연 쑥과 한살림 무농약 찹쌀로 만들었습니다 인절미의 쫄깃한 식감과 쌉쌀하면서 향긋한 쑥내음이 좋습니다

쑥인절미화성한과

200g 2500원

유기재배한 현미로 만들어 식감은 조금 거칠지만 영양이 풍부하고 구수한 맛이 좋습니다 팬에 노릇노릇하게 구워 먹어도 좋습니다

현미떡볶이떡 화성한과 유

500g 3200원

유기재배한 백미에 무농약 흑미를 넣어 색과 영양을 더했습니다 용도에 맞게 썰어서 사용하고 기름 없이 구워 꿀이나 쌀조청을 곁들여 간식으로 즐기셔도 좋습니다

흑미가래떡화성한과

400g 2700원

무농약 찹쌀떡에 고소한 국산 콩가루를 듬뿍 버무렸습니다 꿀과 조청을 곁들여 먹거나 살짝 구워 먹어도 맛있습니다

인절미화성한과

200g 2500원

유기재배한 멥쌀과 모시잎을 원재료로 만들었습니다 손으로 직접 빚었으며 쫄깃한 맛과 모시의 향이 잘 어우러져 있습니다

냉동모시송편화성한과 냉동

200g 3600원

따뜻하게 데워드시면 쫄깃하고 부드러운 식감이 좋습니다 겉은 바삭하고 속은 부드러워 샌드위치용으로 탁월합니다

저온숙성채소빵팔당한솔식품

170g 2400원

우리밀로 만든 고소한 소보로를 뿌린 빵 사이에 사과잼을 발라 만들었습니다 우유나 주스 등을 곁들어 드시면 좋습니다

맘모스빵 소한살림우리밀제과

155g 3300원

우리밀과 국산 우유버터로 만들었습니다 간식으로 드시거나 과일 등을 넣어 샌드위치로 드셔도 좋습니다 오래 보관할 경우 냉동 보관하세요

크로와상한살림우리밀제과 냉장

150g 3200원

우리밀과 유정란 등을 주원료로 베이킹파우더를 넣지 않고 만들었습니다 국산 팥과 호두 등이 어우러져 달지 않고 고소한 맛이 좋습니다

호두과자봉식품 냉장

220g 4200원

우리밀과 흑미를 주원료로 만들어 담백한 맛이 좋습니다 잼 등을 발라 식사대용이나 간식으로 이용하세요

흑미빵한살림우리밀제과

270g 3000원

현미쌀가루로 만들어 소화가 잘 돼 식사대용으로도 좋은 부드러운 카스테라입니다 손잡이형 종이상자에 담아 공급해 선물용으로 좋습니다

미니현미롤케이크모음 유자middot흑임자

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

17w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

과자middot한과검정콩세알 두리두리 택 150g 5300노란콩세알 두리두리 택 150g 3900누룽지 소 신동광제과 택 90g 1200누룽지 신동광제과 택 500g 6500누룽지 공근봉화마을 택 300g 3700찹쌀누룽지 공근봉화마을 택 300g 3700백미뻥과자 화성한과 택 55g 1700옥수수튀밥 공근한살림영농조합 택 100g 1800통밀퐁 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수 (주)우리밀 택 55g 1500현미뻥과자 화성한과 55g 1600현미튀밥 공근한살림영농조합 택 80g 1700건강과자 한살림우리밀제과 130g 3100견과바 산골농장 25g 1900노랑콩쌀쿠키 위캔 택 100g 3800단호박쿠키 위캔 100g 3700도깨비방망이과자 (주)우리밀 택 80g 2000동그랑쌀과자 화성한과 택 70g 2300두부과자 (주)우리밀 택 100g 2200들깨막대과자 한살림우리밀제과 100g 3000땅콩과자 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자 소 햇살나눔 택 80g 1900

햇살나눔 택 120g 2400방울유과 화성한과 택 70g 2800부셔먹는라면 새롬식품 90g(1봉) 1200약과 화성한과 택 200g(18개) 4400어린이달과자 눈비산농산 택 70g 2100오곡퐁 산골농장 택 150g 2500우리밀곡물와플 삼아인터네셔널 80g 1900우리밀보름달전병 눈비산농산 택 150g 2700우리밀유정란전병 눈비산농산 택 150g 2100우리밀채소쌀건빵 (주)우리밀 택 120g 2100우리콩과자 한살림우리밀제과 140g 2500차례상약과 화성한과 택 350g(10개) 8400찰옥수수퐁 산골농장 택 100g 1700찹쌀유과 화성한과 택 120g 3400찹쌀현미엿강정 화성한과 택 80g 2000하늘땅감자 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우 (주)우리밀 택 60g 1500현미카레과자 햇살나눔 택 50g 1800현미콩고물과자 햇살나눔 택 70g 2300호두쿠키 위캔 택 100g 3800흑미쌀과자 화성한과 택 55g 2100흑미쌀쿠키 위캔 100g 3700

엿middot양갱

땅콩캐러멜 화성한과 택 70g 2400호박쌀엿 화성한과 택 100g 2100고구마양갱 산내마을 택 40g 950 단호박양갱 산내마을 택 40g 950 팥양갱 산내마을 택 40g 950땅콩사탕 화성한과 70g 2100크림사탕 화성한과 70g 2000

건강식품

누에가루 고니골농장 택 170g 31000

누에환 고니골농장 택 250g 47000

520부터 공급

벌꿀채소액 하늘빛 택 120times25봉 24900

525부터 공급

통흑마늘 유기 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000 유기 대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000도라지청 산골농장 무 택 210g 37000떠먹는흑마늘 대성의성마늘 유 택 230g 14000구기자환 산내마을 택 180g 29000마늘환 산내마을 택 180g 24000뽕잎환 고니골농장 무 택 230g 11000뽕잎가루 고니골농장 무 택 200g 8600솔잎분말 방주명가영농조합 자 택 100g 7000함초분말 마하탑 자 택 150g 17000채소액 하늘빛 유 택 150times30봉 25800도라지액 더불어세상 무 택 90times10봉 14000산수유진액 대성의성마늘 택 80times30봉 36000헛개열매진액 거제사슴영농조합 택 100times30봉 29000흑마늘액 유기 대성의성마늘 유 택 80times30봉 45400십전차 한결웰빙 택 70times30봉 94700쌍화차 한결웰빙 택 70times10봉 25000꽃사슴녹용액 거제사슴영농조합 택 90times30봉 6500058500

거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000115200 남성여성수험생어린이 427~517 가격 적용

어린이홍삼액 가림다마을 택 60times30봉 60500홍삼액 6년근 가림다마을 택 90times30봉 60000 6년근 가림다마을 택 90times60봉 118000한결홍옥고환 한결웰빙 택 170g 40300

잼middot병조림

땅콩크림 사랑과정성 냉장 230g 7800옥수수병조림 토리식품 무 택 310g 3500사과잼 청암농산 저 택 230g 3500팥빙수팥 화성한과 냉장 430g 5600포도잼 옥잠화영농조합 무 택 480g 4800

우리쌀과 밀 국산 옥수수 등으로 산화방지제와 표백제 등을 일절 사용하지 않고 건강하게 만들어 맛도 영양도 으뜸입니다

과자한과

국내산 조달이 어려운 일부 재료 외에는 대부분 엄선된 국산 재료들로 정성껏 만들어 안심할 수 있습니다건강식품

한살림 생산자들이 정성껏 키운 제철 과채에 유기농 설탕을 넣고 방부제 같은 화학첨가물 없이 만들었습니다

잼병조림

쌀잡곡

채소과실견과

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

무농약으로 재배한 찹쌀현미와 찹쌀백미 백태를 주원료로 만듭니다 공장에서 만든 옥수수물엿을 사용하지 않고 직접 고은 쌀조청을 넣습니다

세반산자화성한과 택

150g(10개) 7000원

우리밀을 이용하여 만든 쑥과자입니다 향긋한 쑥향이 일품이며 단맛이 덜해 어린이들은 물론 어른들 간식으로도 좋습니다

쑥과자한살림우리밀제과

130g 3200원

통밀가루에 멥쌀 현미 흑미 등 5가지 곡물을 더해 바삭하게 만들었습니다 양파를 넣어 끝맛이 향긋하며 차 우유와 함께 드셔도 좋습니다

바삭바삭크래커우리밀 택

80g 1900원

검은깨쿠키 노란콩쌀쿠키 호두쿠키를 모았습니다 시중 쿠키에 비해 설탕과 버터 함량을 줄여서 원료 자체의 담백한 맛을 느낄 수 있습니다

꼬마쿠키모음위캔 택

420g 19000원

채소쌀과자도올바이오푸드 택

32g 1400원

고소 짭짤한 것이 담백한 쌀튀각맛입니다 바삭한 식감까지 양이 적어 아쉬울 정도예요서민영 한살림성남용인 조합원

완전 내 스타일 이용후기

국내산 약재로 달였습니다 어린이와 청소년 정신노동이 많은 분들에게 좋습니다 하루에 2번 따뜻하게 데워 드세요

총명차한결웰빙 택

70mltimes30봉 91400원

3년근 이상의 무농약 도라지로 자가 제조한 도라지청과 무농약 배 국산 꿀을 사용해 만듭니다 성인 1일 2~3회 1티스푼씩 섭취하세요

떠먹는배도라지청산골농장 무 택

230g 19800원

섬유질이 풍부한 칡을 끓이지 않고 그대로 짜내어 본연의 맛과 영양이 풍부하게 살아있습니다 하루에 1~2번 1봉씩 드세요

생칡즙 거제사슴영농조합 냉장

140times10봉 7900원

일반 잼에 비해 묽은 편이어서 빵에 발라 이용하기 좋고 제빵재료로 사용하거나 요구르트에 첨가해 드시기 좋습니다

발효가시복분자잼구천동복분자 무 택

250g 4000원

제철에 생산된 딸기를 얇게 저며 가공해 만들었습니다 식빵이나 아침빵에 발라 드시거나 물에 타서 주스처럼 드셔도 좋습니다

딸기잼옥잠화영농조합 무 택

480g 6200원

감귤을 통째로 갈아 유기농설탕과 함께 저온에서 농축해 만들어 진한 감귤의 맛과 향이 살아있습니다

감귤잼청암농산 무 택

500g 4400원

한살림 땅콩 서리태 호두 잣 대추로 구성되어 있습니다 매일 한 봉지씩 드실 수 있도록 25g씩 낱개 포장되어 있습니다

매일견과산골농장

25gtimes10봉 20500원

19w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

쌀잡곡

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

우리밀을 주원료로 합성 보존료를 쓰지 않고 첨가물도 최소화 했습니다

가공식품유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

폭신한 만두피와 부추 고기가 어울린 맛이 일품이며 화학조미료를 넣지 않아 끝맛이 깔끔합니다 찜통에 넣어 12분 가량 쪄 드시면 됩니다

발효왕만두 세린식품 냉동

80gtimes5개 4000원

면middot만두피자

우리밀에 감자전분을 더해 면발이 쫄깃합니다 국내산 건표고버섯 건파 건당근 건미역으로 건더기스프를 만들고 국내산한우로 만든 쇠고기엑기스를 더해 국물 맛이 깊고 담백합니다

우리밀라면새롬식품 택

110g(1봉) 1200원

1상자(20봉) 23000원

국산메밀과 우리밀에 천일염만 넣어 만들었습니다 전분을 첨가하지 않아 열량은 낮고 부드러우며 소화가 잘 됩니다

메밀국수 흥신식품 택

400g 5300원

우리밀 만두피에 국산콩 두부와 무농약 무 마늘 생강 등 국산 채소로 만든 소를 사용해 만듭니다 찌개 전골 등 다양한 요리에 이용이 가능합니다

고기만두 다자연식품 냉동

500g 5400원

면감자칼국수 미담식품 냉동 600g 3000우리밀생면 다용도 미담식품 냉동 600g 2800우리밀색동소면 흥신식품 택 400g 3000우리밀칼국수 홍신식품 택 400g 2000쌀사랑국수 홍신식품 택 400g 2400우리밀통밀국수 홍신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수 홍신식품 택 400g 1800콩국수 면 미담식품 냉동 600g 3400

511부터 공급

냉면사리 미담식품 냉장 450g 3000동치미냉면육수 미담식품 냉장 330g 1300 비빔냉면 미담식품 냉장 420g 4700당면 안성식품 택 500g 4700수제비 미담식품 냉동 500g 2500우동 미담식품 냉동 471g(2인분) 5600쌀국수 현농 택 400g 3200자장면 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면 미담식품 냉장 490g 4900쫄면사리 미담식품 냉장 175gtimes3개 2900 스파게티 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900크림스파게티 미담식품 냉동 620g 6900현미국수 효자원식품 500g 4400감자라면 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀해물라면 새롬식품 택 114g(1봉) 1400

새롬식품 택 1상자(20봉) 27000쌀라면 김치맛 새롬식품 택 114g(1봉) 1400

새롬식품 택 1상자(20봉) 27000자장라면 새롬식품 택 124g(1봉) 1800

새롬식품 택 1상자(20봉) 35000튀기지않은채식라면새롬식품 택 97g(1봉) 1700

새롬식품 택 1상자(20봉) 33000사리면 새롬식품 택 100g(1봉) 900튀기지않은사리면 새롬식품 택 85g(1봉) 1200만두middot피자middot핫도그우리밀또띠아 담양푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 5100흑미또띠아 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장(20cm) 5300군만두 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두 다자연식품 냉동 500g 4900물만두 다자연식품 냉동 500g 5500채식만두 세린식품 냉동 500g 4500피자만두 다자연식품 택 냉동 500g 7600유부주머니 세린식품 냉동 30gtimes6개 6900만두피 미담식품 냉동 330g(약 30장) 2100고구마피자 행복한빵가게 냉동 540g 12200종합피자 행복한빵가게 냉동 500g 12400참맛핫도그 선유 냉동 200g(4개) 4000

우리 부부 입맛에 딱이에요

이용후기

한살림 조합원 3년차인데 이번 동치미 물냉면육수 최고로 맛있어요 남편도 넘 맛있다며 감탄하며 먹어요 신지민 한살림서울 조합원

동치미물냉면

미담식품 냉장

960g 4700원

살리는이

한해 국내에서 생산되는 유리병 53억 개 한 개의 병이 썩는데 걸리는 시간은 500년으로 유리

폐기물 재사용률이 1 증가할 때마다 11100톤의 이산화탄소를 감축할 수 있다고 한다

한살림은 2014년 안성물류센터 완공과 함께 햇빛발전 포장재재활용 음식물퇴비화 등 다양한

자원순환운동을 해왔다 특히 한살림의 병재사용운동은 병을 깨끗이 씻어 생산지에서 다시 재

사용하는 자원순환법으로 병을 깨고 부셔서 다른 용도로 사용하는 lsquo재활용rsquo보다 비용과 에너지가 훨씬 적게 든다

한살림은 2014년 2월 안성물류센터의 빈병세척시설 가동을 시작하면서 재사용병을 되돌려주는 조합원들에게 1병당 50원의

출자금을 적립해주기 시작했다 그렇게 올 4월까지 14개월 동안 약 21만여 개의 재사용병이 회수됐다 이중 10만여 개 병들이

세척을 마쳤고 일부는 재사용병을 사용하는 한살림 생산지로 보내져 소중한 물품들로 되돌아왔다 생산자와 소비자 사이에

돌고 도는 자원 순환이 일어나고 있는 것 최대 30번까지 재사용이 가능한 유리병은 환경호르몬으로부터 안전할 뿐 아니라

환경오염도 적다

빈병을 재사용해야 하는 이유는 무엇보다 환경적인 효과 때문이다 빈병 하나를 재사용할 때마다 형광등 30시간 청소기 1시

간 반을 돌릴 때 드는 이산화탄소 배출을 줄일 수 있고 이는 소나무 한 그루를 심는 것과 같은 효과를 낳는다 1년 동안 소비

자 조합원들이 함께 모은 21만여 개 빈병들로 울창한 숲 하나를 이룬 셈 빈병을 단지 하나의 빈병이 아닌 우리 아이들에게

물려줄 귀한 자원으로 건강한 밥상을 위한 첫걸음으로 생각해야 하는 이유다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

오븐에 구운 감자를 천연발효종으로 만든 우리밀 도우에 올려 맛이 담백하고 고소한 피자입니다 프라이팬에 조리시 피자 가장자리에 물을 조금 두르고 가장 약불에서 구워 드세요

감자피자

행복한빵가게 냉동

580g 13100원

모두가 함께 하는 병재사용운동

1

이물질을 쉽게 제거하기 위해 80도 물에 병을 불려요

2

세척기 안에서 세척 린스 헹굼 2차 헹굼 건조 과정을 거칩니다

3

오염된 부분이 없는지 마지막으로 꼼꼼하게 검수해 사용 가능한 병들을 포장해요

ldquo 오래 활동하신 조합원들이 많아 병회수율

이 높아요 겨울엔 땅이 얼어 불편하실만

한데 빈병들을 꼭 챙겨서 갖고 오실 때

참 감사하죠 단 병을 잘 씻지 않고 갖고

오시면 곰팡이가 생길 수 있으니 깨끗이

씻어 말린 뒤 되돌려주시면 좋겠습니다rdquo

이애리 한살림 쌍문매장 팀장 - 전국에서 재사용병을 가장 많이 회수한 매장

ldquo 병재사용은 이제 습관이 됐어요 여름에

는 병 안에 물을 부어 냉장고 안에 넣어

두고 겨울엔 뜨거운 물에 하룻밤 두면

라벨이 잘 떼어집니다 빈병 반납할 때

마다 쌓인 적립금이 벌써 1850원이라고

해요 적립금도 쌓고 환경도 살리고 1석

2조죠rdquo

김성미 한살림경기동부 조합원 - 경기동부에서 가장 많은 병을 되돌려주신 조합원

ldquo 4월 한 달 동안 8천 개의 재사용병을 이용

했어요 재사용병은 산지에서 뜨거운 물에

한 번 더 세척하고 검수해 사용합니다 새

병을 사용할 때보다 신경 써야 하는 부분

도 있지만 환경을 살리는 한살림운동에

기쁜 마음으로 동참하고 있어요rdquo

정명자 화성한과 생산자 - 올해 재사용병을 가장 많이 사용한 생산지

한살림 물류센터 재사용병 세척실

재사용병 세척 과정

20 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

한살림 화장품은 일본산 원료를 사용하지 않습니다

화장품수피아

내츄럴미스트토너 물살림 택 80 8000내츄럴수분크림 물살림 택 60g 20000수피아 연 스킨토너 물살림 택 120 12000수피아 연 로션 물살림 택 120 14000수피아 연 에센스 물살림 택 30 12000수피아 연 영양크림 물살림 택 40 14000자연그대로

로션 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 120 21000크림 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 60g 21000토너 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 15000아이크림 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 30g 20000남성용스킨 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 110 12000남성용로션 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 110 14500여행용화장품 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 토너로션거품세안제12000손middot온몸용

누리봄 온몸용로션 물살림 택 300 10500누리봄 손크림 물살림 택 50g 4000오일middot립밤

페이스동백오일 자연그대로더미스킨바이오스펙트럼 택 30 12000바디동백오일 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 16000립밤 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 10g 6500썬크림middot비비크림

내츄럴썬크림 물살림 택 30 7500동백비비크림 화사한핑크 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 40 17000세안제middot팩

세안제 물살림 행복 택 115g 10000자연팩 물살림 행복 택 115g 11000거품세안제 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 15000솝베리클렌징오일 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 200 18000솝베리클렌징워터 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 200 13000유아middot아토

아토워시 더미스킨바이오스펙트럼 택 480 15000아토로션 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 17000아토크림 더미스킨바이오스펙트럼 택 70g 15000

200g 33000병풀잎보습진정밤 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 25g 13000행복 물품가격의2를저소득층을위한나뭄기금인행복기금으로적립하는물품입니다

세제middot세탁비누

물사랑세탁가루비누 물살림 택 3kg 8500액상세제 물살림 택 25ℓ 12500

보충용 물살림 택 21ℓ 10000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500행복누리수제세탁비누 행복누리 택 200g내외 2800주방용품주방용물비누

주방용물비누 물살림 택 500 3500 보충용 물살림 택 1400 6400

세정middot탈취

거품없는세정제 큰우물 택 500 4600냉장고탈취제 지원상사 택 80g 3700행주middot주방수건

이중거즈면행주 북구희망터 택 3장(37times39cm) 4900주방수건 소 북구희망터 택 1장(23times38cm) 2300

증 북구희망터 택 1장(43times39cm) 2700

욕실용품샴푸middot린스middot바디워시

생기품은샴푸 물살림 택 500 9800보충용 물살림 택 400 7000

윤기품은샴푸 모든두피용 물살림 택 500 13500보충용 물살림 택 400 9600

생기품은린스 물살림 택 500 6200 보충용 물살림 택 400 4200

창포샴푸비누 천향 택 95g(1장) 3700온몸용물비누 물살림 택 750 5600

보충용 물살림 택 600 4000세안비누

수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2800아기순비누 천향 택 95g(1장) 3800화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3400키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400치약middot칫솔

물사랑치약 금호덴탈물살림 택 150gtimes2개 4900물사랑어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 4000물사랑프로폴리치약 물살림 택 130gtimes2개 8800이웃음칫솔 아동용 (주)상시 행복 택 4개 4400물사랑휴대용치약 금호덴탈물살림 택 2개 2400

518부터 공급

세척제

다용도세척제 물살림 택 500 3300 보충용 물살림 택 400 1700

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

화학성분을 최대한 배제하고 저자극 안전한 천연성분과 천연유래성분으로 만듭니다 동물실험을 하지 않으며 사람과 환경에 해로운 석유계 계면활성제를 사용하지 않았습니다화장품

알로에 원잎을 이용하여 만든 화장수로 투명하고 깨끗한 피부로 가꾸는데 도움을 줍니다 세안 후 적당량을 덜어 피부에 가볍게 두드려 바릅니다

알로에자연화장수물살림 행복 택

250 14000원

천연 유지를 사용해 만든 수제 목욕때비누입니다 쌀겨는 불필요한 각질을 제거해주고 인진쑥과 달맞이꽃오일은 피부를 진정시켜줍니다

목욕때비누천향 택

95g(1장) 3000원

끈적임없이 부드럽게 발라지는 피부친화적 로션 타입의 썬크림으로 생후 12개월 이상의 유아부터 사용이 가능합니다

베이비썬크림더미스킨바이오스펙트럼 택

60 14000원

주름 개선과 미백 기능성 인증을 받은 고농도 에센스입니다 스킨이나 토너 사용 후 소량 펌핑하여 얇게 펴 바르세요 윤기있고 탄력있는 피부결로 가꿔줍니다

에센스 자연그대로

더미스킨바이오스펙트럼 택

50 33000원

국산 식물추출물로 만든 순면 마스크팩 입니다 녹차는 보습과 피부수렴 알로에는 보습과 피부진정 쌀겨는 보습과 미백에 도움을 줍니다

마스크팩 녹차쌀겨알로에

물살림 택

5장(1세트) 5500원

이웃음칫솔 성인용

상시 행복 택

4개 5200원

칫솔모에 나노처리를 하지 않았으며 부드럽고 가는 긴모와 짧고 단단한 아랫모가 잇몸이 상하지 않게 마사지 해주며 틈새까지 깨끗이 닦도록 도와줍니다

우리 몸과 자연을 보호하기 위해 자연분해성이 좋은 원료를 선별하여 만들었습니다

주방middot욕실세탁용품

발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 천연살균소독수입니다 행주middot수세미 등 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다 발효알콜을 함유하고 있으므로 화기 주위에서는 사용하지 마세요

주방용살균수지원상사 택

400 4000원

보충용 400 3200원천연유래 계면활성제와 유기산(사과산구연산)을 사용한 산성세정제로 세탁조에 발생하는 검은곰팡이 찌꺼기 등 각종 오염물과 세균을 없애줍니다

세탁조세정제지원상사 택

500 4300원

동백오일이 피부에 충분한 보습을 공급하여 차오르는 자연광채를 표현해 줍니다 은은한 베이지 화사한 핑크 2가지 색상으로 공급됩니다 메이크업 전과 후 수시로 사용이 가능합니다

동백비비크림 은은한베이지

더미스킨바이오스텍트럼 택

40 17000원

비누를 주성분으로 하여 모공 속 피지를 깨끗이 제거해 주는 헹굼이 빠른 클렌징폼입니다 세안 후 피부의 당김 현상을 줄이고 피부자극을 완화시켜 줍니다

수피아해맑은클렌징폼물살림 택

120 8500원

젖병세정제지원상사 택

480 5200원

유분 등 우유잔여물이 말끔하게 제거됩니다 거품이 심하지 않아서 세척도 용이합니다^^채은선 한살림서울 조합원

말끔한 세정 이용후기

누리봄 온몸용워시물살림 택

500 6000원

머리부터 발끝까지 온몸에 사용할 수 있으며 순한 세정성분으로 아이부터 어른까지 남녀노소 모두 사용할 수 있습니다

21w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

원예참숯

330 ~529

(월)

(금)

공급기간

영양제 및

병충해방제

용품

작은텃밭 시리즈

텃밭사남매 흙살림 택 500times4병 12000원

진달래 해충방제 흙살림 택 500 3000원

잎살림S 병해예방 흙살림 택 500 3000원

잎나라 식물영양제 흙살림 택 500 3000원

비타X 기능성슘 흙살림 택 500 3000원

그로우백 잎채소용 흙살림 택 18~20ℓ 3000원

그로우백 열매채소용 흙살림 택 16~18ℓ 3000원

화분용퇴비 흙살림 택 5kg 3700원

흙살림 택 1kg 1400원

유기배양토 흙살림 택 18ℓ10kg 6800원

그로우백과 유기배양토는 각각 구매하셔야 합니다

열매채소용 잎채소용

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

쌀잡곡

채소과실견과

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

생활용품화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

위생middot환경생활용품살균middot탈취

생활살균수 지원상사 택 50 2700지원상사 택 300 5300

섬유용탈취제 지원상사 택 400 4800보충용 지원상사 택 400 3700

옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 3200생리대middot기저귀middot유아용품

아기천기저귀 팬티형세트 작은차이 택 커버 1장 흡수패드2장 24000 소창 작은차이 택 흡수패드3장 22500 융 작은차이 택 흡수패드3장 17400 방수커버 작은차이 택 커버 1장 12000

면생리대 대형 목화송이 택 28(1개) 5500오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000

생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100원예middot참숯

참숯 원통형 흙살림 택 2kg 12700 조각숯 흙살림 택 500g 1900

다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900환경생활용품

긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4400모기기피제 지원상사 택 100 6000편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 7200밀랍 티라이트초세트 빈도림꿀초 택 초5개용기1개 8000 티라이트초리필 빈도림꿀초 택 초5개 7200 소망초 빈도림꿀초 택 1상자(2자루) 14300밀랍초 만들기모음 빈도림꿀초 택 밀랍 100g 심지 30cm 용기 10개 심지받침 10개 8000사각휴지 부림제지 택 3상자 3700세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용휴지 부림제지 택 50장times4봉 1700종이행주 부림제지 택 6롤 5900

도서

한살림다이어리 2015년 도서출판한살림 택 1권 9000살림이야기 정기구독권 한살림연합 택 총12권 24000모심과살림 4호 모심과살림연구소 택 1권 6000어린이요리책 북센스 택 1권 10800우리가 이 세상에 온 이유 도서출판한살림 택 1권 10800자본주의를넘어 도서출판한살림 택 1권 16200자연을 담은 소박한 밥상 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 5 다산어린이 택 1권 108009800

재고 소진 시까지

무형광 무표백 순면 원단으로 만들어 피부에 부담을 주지 않습니다

위생ㆍ환경생활용품

100 순면으로 만들어 몸에 닿아도 안전하며 형광증백제 등 일회용 생리대에서 검출되는 각종 화학 성분으로부터 여성의 몸을 안전하게 보호할 수 있습니다

면생리대 팬티라이너

목화송이 택

19cm(3개) 9300원

국내에서 자란 대나무를 원료로 만든 정제죽초액입니다 다량의 유기산 등이 포함되어 있어 토질개선 살균작용 등에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다

정제죽초액강촌 택

500 8800원

야외 활동이 많은 여름철에 자외선을 차단해 줄 수 있는 햇빛가리개입니다 텃밭 농사 등산 산책 등을 하실 때 사용하시기 좋습니다

햇빛가리개약초보감 택

1개(참숯쪽부평초황토) 6600원

우리 마음을 살리고 자라나게 하는 책들을 모았습니다사람과 사람 사람과 자연이 더불어 사는 이야기가 담겨 있습니다

계간지 lt살림이야기gt에 연재되었던 생명이 살아있는 땅을 일구고 씨를 뿌린 사람들 한살림 초창기 생산자들에 대한 이야기를 담았습니다

살리는사람 농부도서출판 한살림 택

1권 12600원

lsquo탈핵으로 바꾸고 꿈꾸는 세상rsquo 우리나라 핵발전소와 방사능에 관련된 진실과 탈핵에 다가서는 방법을 제시합니다

탈바꿈오마이북 택

1권 14400원

도서

특집 주제는 lsquo몸을 씻다rsquo입니다 무심코 써 온 세제와 씻는 방법에 대해 생각해 봅니다

월간 살림이야기2015년 5월호

한살림연합 택

1권 2000원

스피커

홈시어터 셋톱박스 DVD 플레이어

Sub Main

프린터 모니터 본체

텔레비전

에너지절약 콘센트CCampB 1구 3100원 2구 4500원

대기전력자동차단 콘센트CCampB 일반형 30000원 USB 39000원

전기제품을 사용한 뒤 콘센트를 뽑기 쉽지만 까먹기 쉽지요 에너지절약 콘센트 대기전력자동차

단 콘센트를 사용해보세요 대기전력만 차단해도 전력소비량의 10를 줄일 수 있습니다

콘센트류는 6월 30일까지만 공급됩니다

대기전력을 차단해 전력낭비를 줄이는

참 기특한 콘센트

화분용퇴비 냄새가 심해요

궁금합니다

화분용퇴비는 국내에서 생산되는 쌀겨와 깻묵 톱밥과 미생물 등

식물성 원료만 사용한 물품으로 흙을 살리고 식물 생육을 좋게

합니다 화분용퇴비의 냄새는 발효과정이 미흡하기 때문에 그런

것은 아니며 주 원료인 톱밥의 수분 함량에 따라 외부환경의 영

향을 받아 생길 수 있습니다 화분용퇴비에는 1년 이상 발효된 톱

밥을 사용하고 있으며 퇴비로 냄새가 나는 경우에도 이용하시는

데에는 전혀 문제가 없습니다

자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요 httpshophansalimorkr견적 및 시공 상담전화 031-445-3106 ldquo한살림조합원rdquo이라고 말씀하시고 상담받으세요

천연재료와 황토를 혼합하여 만든 벽지로 천식 아토피성 피부염을 유발하지 않습니다

천연벽지

22 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모은 것처럼 사람과 자연 사람과 사람 한마음 한살림

도시를 떠나게 된 계기가 있나요

남편은 목수였고 저는 출판사에서 편집장 업

무를 맡아 했어요 남편은 직업 특성상 가족과

떨어져 지내는 시간이 많았고 저는 잦은 출장

과 바쁜 업무로 늘 분주하게 지내서 딸과 아들

에게 소홀할 수밖에 없는 생활이었어요

회사를 그만두게 되면서 남편과 함께 귀농에

대한 목표를 세우게 되었어요 먹고 사는 문제

를 농촌에서 해결하고 싶다는 결정을 하게 된

거지요

이곳을 선택하신 특별한 이유가 있나요

남편과 지도 들고 버스 타고 다니며 전국의

귀농지를 직접 찾아다녔어요 남편은 실상

사에서 두 달 동안 귀농교육을 받았는데 주

로 마음공부와 유기농법을 배웠어요 그 이

후 2005년 4월에 괴산 선유동으로 귀농해서

집과 땅을 임대하여 농사를 짓고 2년 뒤에는

남편이 직접 집을 지어 이곳 사기막으로 옮

겼습니다

어떤 농사로 시작하셨어요

처음에는 포도 오미자 고추 고구마 옥수수

등을 심고 겨울에는 곶감까지 만들었어요 그

러다 보니 봄부터 겨울까지 1년 내내 바쁜 생

활이었답니다 한살림생산자가 되기 이전에는

포도를 회원제로 직거래 판매했어요 30명 정

도 모집하여 4년 동안 포도를 보내주는 방식

절기로 알아보는 농사이야기

이었지요 지금은 토마토를 노지와 하우스에

나눠 심고 건고추와 산딸기농사를 주로 하고

있어요 고추 토마토 농사를 지으면서 이웃한

솔뫼와 문장대 식구들의 도움을 많이 받았습

니다

한살림과는 어떻게 인연이 닿으셨어요

보리출판사에서 일할 때 공동으로 한살림 물

품을 이용했는데 그때 한살림을 알게 되었고

조합원이 되었습니다 귀농하여 동네에서 lsquo뚝

심rsquo이라는 유기농작목반을 만들어 농사를 지

었고 괴산에서 한살림생산자를 많이 만나게

되었지요 이후에 사랑산공동체를 만들어 다

삶에서 춤이 주는 행복이 있다면요

나이 들수록 눈이 어두워지고 귀가 잘 안 들

리는 건 그만큼 좀 무던히 살아가라는 이야

기 같아요 힘든 심정을 말로만 풀려고 하는

데 일상에서 말을 줄이고 몸을 많이 움직였

으면 해요 그 방법으로 춤을 추는 것이 아

주 좋지요 자기 자신만의 신명이 저마다 따

로 있는데 자신의 것을 찾는 게 중요해요 손

에 신명이 있는 사람 발에 신명 있는 사람

다 다르듯이요 힘든 농사일도 춤과 연결하면

재미있어요 예를 들면 고추따기춤 풀뽑기

춤 포도 따며 추는 춤이요~ 춤이 일상이 되

는 거지요 춤을 추면서 자기를 만나기도 하

고 내면에 쌓인 화 걱정거리들을 내어 놓게

되어서 치유가 되지요

귀농하고 싶은 사람들에게 한 마디 해주세요

자기중심을 잘 잡아야 해요 모르는 게 많으니

까 이런저런 이야기들에 휘둘리기 쉬워요 자

기가 살아온 경험도 소중한 거니까 분명한 자

기 판단이 필요해요 이웃과 친밀감과 독립성

의 거리를 잘 유지하는 것도 중요하다고 생각

해요 그리고 동네에서 자연의 변화를 보며 때

에 맞춰 농사를 짓는 어른들이 꼭 있으니 그분

들 따라다니며 배우시고요

앞으로 꿈은 무엇인지 궁금합니다

스무 살이 된 아들이 배낭을 메고 걸어서 자

신의 꿈을 찾기 위해 여행을 떠날 준비를 하

고 있어요 딸은 이제 막 사회에 첫발을 내디

뎠고요 아이들이 자기의 길을 찾아 떠나게

되면 살아가는 데 꼭 필요한 만큼만 농사를

짓고 농사와 춤을 연결하여 신명나게 살고

싶어요

농촌에서 여성들이 독립심을 키우고 자기결정

권을 가지게 되었으면 좋겠어요 그래야 나이

를 먹어도 외롭지 않고 무엇이든 자신 있게 할

힘이 생겨요 특별하진 않지만 지속적으로 어

떻게 하면 함께 마을에서 재미나게 살 수 있을

까도 고민하지요

솔직하고 편안한 대화 속에 숨겨진 삶의 지혜

들 귀농 새내기인 제가 많은 것을 깨닫고 배

울 수 있는 시간이었습니다 제가 걷고 있는

길을 먼저 걸어간 삶의 선배를 만난 기쁨이 충

만했습니다 이 만남을 마음에 깊이 담습니다

글 안선영 괴산연합회 솔뫼농장 생산자

성장의 기운이 차 오르는 입하立夏 소만小滿

입하가 되면 바야흐로 계절의 기운은 미운 일곱 살 기세를 뽐낸다 먹는 풀은 억세지고 독이 오

르며 먹지 못하는 여름 풀들도 고개를 내민다 농부는 이제부터 풀 맬 자세를 가다듬어야 한다

이 시기에 하루를 게으름 피우면 동지에 열흘을 굶는다는 속담이 있을 정도로 날은 점차 본격적

인 농번기로 접어든다

곡우 지나서는 여름 곡식과 과일 채소들을 심어야 하는데 입하까지도 아직은 기회가 있다 그러

나 콩이나 들깨 같은 곡식은 좀 더 있다 심어도 된다 괜히 일찍 심었다가는 웃자라 장마에 쓰러

질 위험이 있는데 요즘 관행농에선 일부러 일찍 심고 본격적으로 자랄 때 과감하게 예초기 같은

기계로 위를 쳐버려 가지를 많이 벌게 한다

게다가 지난 가을에 심어둔 보리 밀은 본격적으로 이삭이 패어 익기 시작한다 씨 받기 위해 심어

둔 배추와 무도 예쁜 꽃이 만발할 때다 벼도 파종하고 수수 옥수수 고추 오이 호박 가지 등도

바로바로 파종해야 한다 예부터 이 곡식들을 파종할 때는 음력 보름 전에 하라고 했다 음력 초순

에서 보름까지는 발아와 성장의 기운이 강할 때다 보름으로 가면서 날은 점차 맑아진다 날이 맑

으면 흙 속의 물을 빨아올리는 모세관 활동이 활발하다 또한 밤에도 보름이 되면 더욱 밝아져 광

합성 활동을 자극받으니 물을 더 잘 빨아올린다 조상들의 얘기가 의외로 과학적일 때가 많다 올

해는 입하 이틀 전이 음력 보름이어서 여름 곡식들을 파종하기가 참 좋을 때다 풍년이 들 징조인

것 같아 괜히 마음이 들뜬다 글middot사진 안철환 도시농업시민협의회 상임대표middot텃밭보급소 대표

땅의 사람들

강순옥 괴산연합회 사랑산공동체 생산자

온 산에 산벚꽃과 복숭아 배꽃이 흐드러지

게 핀 늦은 봄날 괴산 사기막골로 강순옥

님을 뵈러 갔습니다 제대로 춤 바람난 생산

자로 잘 알려진 그는 따라 하기 어렵고 감상

만 해야 하는 것이 아닌 일상의 몸짓에서부

터 만들어 내는 춤을 통해 자기를 만나는 여

행을 안내하고 있습니다

안철환 님은 경기도 안산에서 바람들이

농장을 일구며 텃밭농사 보급과 토박이

씨앗을 모으고 전통농업을 살리는 활동

에 열중하고 있습니다

같이 한살림생산자가 되었고 삽주와 다래를

심었습니다 오랜 시간에 걸쳐 친환경적으로

농사짓는 방법을 설명하고 함께하는 과정에서

만들어진 공동체이지요 농사 외에도 한살림

생산자와 소비자로 이루어진 괴산 민요반 lsquo얼

카뎅이rsquo에서 신나게 노래를 배우고 부르고 있

고 여성들과 다양한 활동꺼리들을 만들어 재

미나게 지내고 있어요

춤은 어떻게 배우게 되셨어요

직장을 그만두고 9박 10일 동안 혼자 남쪽

으로 배낭을 메고 여행을 다녀온 후 모닝페

이퍼를 쓰기 시작했어요 사흘 동안 계속 lsquo춤

을 추고 싶다rsquo라고 쓰고 있더라고요 3년 동

안 열심히 배우고 모든 춤 수업에 참여하면

서 지도자과정까지 마치게 되었어요 처음에

는 여러 단체의 연수회 이주여성센터 전국

여성농민회총연합 등 전국으로 다니며 춤테

라피 강사 활동을 했고 한살림생산자 소비자

활동가들과 춤을 추었어요 올해부터는 사기

막리 체험관에서 매달 lsquo산골에서 춤을rsquo이라는

춤테라피교실을 열고 있어요

여성생산자 핵심일꾼 연수에서 신명난 춤판을 벌이고 있는 강순옥 생산자

구억배추

게걸무

농사가 힘들다고춤추듯 살면 만사가 재밌어

w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호 23

봄이 오는가 싶더니 벌써 초여름 날씨가 됐어요 포도밭에는 잎들이 자신을 뽐내며

올라오고 있고 들에는 향기로운 쑥 달래 냉이 민들레 씀바귀 등등 온갖 나물들이

풍성하네요 귀농한 뒤 놀란 일 중 하나가 들에 있는 여러 가지 풀을 먹는다는 것이었

어요 십수 년이 지난 지금은 lsquo어떻게 하면 봄나물을 사계절 내내 먹을 수 있을까rsquo를

고민하고 있으니 많이 변했네요 지인들이 왔을 때 밥상에 종류대로 장아찌를 내놓으

면 맛있다는 감탄사가 끊이지 않지요

어느 겨울 몸이 편찮으신 시어른께서 갑자기 두릅을 먹고 싶어 하신다는 친구의 전

화를 받고 두릅 장아찌와 냉동고에 있던 삶은 두릅 보내드렸더니 입맛을 찾으셨다는

일도 있었어요 추운 겨울을 지내고 올라오는 봄나물은 보약보다 더 좋습니다

글middot사진 김순영 상주 햇살아래공동체 생산자

상큼한 봄나물과 장아찌는 약이지요

우리 농업은 기후변화 외국농산물 수입 농업인의 고령화 등 전반적인 위기에 봉

착해 있다 농업살림의 소명을 갖고 힘들어도 제 길을 걷고 있는 한살림생산자

로서 어떻게 중심을 갖고 농업현장에서 농사를 지어야 할지 고민이 많다 지속적인 농

업을 위해 젊은 귀농인 및 후계 농업인의 유입과 정착 등에 관심이 많던 차에 청주지역

아카데미에서 진행했던 우수농업인으로 추천되어 유럽연수를 다녀왔다 지난 2014년

11월 4일부터 11일까지 7박 8일 일정으로 네덜란드 벨기에 프랑스의 농업환경과 후계

농업인을 전문가 차원으로 끌어 올리는 교육 훈련 과정 정착 시 지원 체계 등 농업 전

문가로 육성시키는 프로그램을 견학했다 출발하기 전 우리나라 농업현실과 차이가 있

는 유럽 국가를 다녀와서 잘 접목이 될까 하는 걱정도 잠시 있었지만 다른 정책과 시스

템으로 운영되는 농업 환경을 직접 볼 수 있다는 기대가 있었다 방문한 곳 중에 한살림

농업정책을 구상하는데 참조가 되었으면 하는 바람으로 몇 곳을 소개하고자 한다

벨기에 채소협동조합(BELORTA) 50km 이내에 2500 농가가 참여하고 조합원은 타 단체나 조합에

가입하지 않고 생산한 농산물을 반드시 조합으로 출하한다 우수 품질의 생산물에는 별도 상표를 부

여한다 동일한 품질유지에 필요한 매뉴얼을 이용하여 재배방식을 표준화하고 교육을 통한 일체성을

이뤄간다 출하 과잉으로 적체가 발생할 경우에도 전량 출하가 이뤄지나 잔량은 폐기한다(전체 출하

량을 평균가격으로 계산함)

입고 전 트럭에 상차된 상태에서 검수 검품이 이뤄지고 불합격인 경우 가격을 내려 거래가 이루어지나

안전에 문제가 발생할 경우 폐기 처리되며 벌칙금을 부여한다 생산관리자(조사원)의 표본 조사에서 부

정 부적절함이 적발될 경우 정부에 고발조치와 함께 정부에 의한 압수middot폐기가 진행되어 소비자 불만

을 원천차단한다 물품은 품목별로 항온항습 저온저장고에 보관한다 이곳에서는 1994년 제작된 플라

스틱 포장 용기를 지금도 사용하고 있는데 용기 전용 자동세척 살균 보관 등의 별도 공정을 마련해 철

저히 관리하고 있었다 한 시간당 16500개의 플라스틱 상자를 온수세척 스팀살균 건조가 가능하며

24시간 가동하고 있었다

이처럼 브랜드 가치 창출의 바탕은 모든 조합원의 자발적 변화와 매뉴얼 준수 생산자교육 생산자 스

스로 변화와 도전을 시도하려는 노력 속에서 서로의 신뢰를 바탕으로 조직이 효율적 운영이 이루어질

때 가능할 것이다

요즘 한살림 지역생산자연합회엔 물품의 품온관리 보완 차원에서 외부 온도에 민감한 품목을 생산하

봄나물 장아찌 재료 머위 두릅 취나물 원추리 등 각종 봄

나물

방법 ❶ 봄나물을 데쳐 물기를 살짝 짜서 꾸

둑꾸둑해질 때까지 3~4시간 그늘에 말린다

❷ 1에 무 다시마 양파를 끓인 다시물 1컵

간장 1컵 식초 12컵 매실발효액 1컵을 넣고

달인 물을 붓는다 ❸ 상온에 2~3일 둔 후 바

로 먹을 수 있고 냉장 보관하며 먹는다

재료 불린 쌀 냉이 홍합 당근

양념장 달래 다진 것 간장 깨소금 고춧가루 참기름

방법 ❶ 쌀을 씻어 불린 후 참기름에 볶는다 ❷ 냉이는

깨끗이 씻어 다지고 당근도 다진다 ❸ 볶은 쌀에 물을

붓고 끓기 시작하여 물이 자박자박해지면 다진 냉이와

당근 홍합을 넣고 뜸을 들인다 ❹ 밥이 다 되면 그릇에

담아 양념장에 비벼 먹는다 냉이는 봄에 삶아 다진 뒤 냉

동고에 밀폐 보관하면 사철 먹을 수 있어요

냉이홍합밥

농부의 삼시 세끼

생산자의

후계 농업인 양성과 농장실습의 정책이 부러웠죠

유럽 선진 농업 연수 체험기

는 농가에 예냉기를 설치하는 과제가 주어져 있다 품온관리는 생산농가에 예냉기가 설치

되는 것으로 모두 해결될 수 없을 것이다 많은 노력과 비용을 들여 진행하는 사안인 만큼

다각적인 노력과 방안들을 모색해 나가는 동시에 전문가의 조언과 교육도 필요하다

프랑스 청년 농업인 연맹(CNJA) 지역연맹인 일드프랑스연맹 농가를 방문하여 CNJA의 활

동 역사 영농정착을 위한 기술지원 등 젊은 농업인의 생생한 사례를 접할 수 있었다 35

세 미만의 영농후계자 모임으로 전국 5만 명의 회원이 활동하고 있으며 농업전문학교 졸

업 후 농업 정착에 필요한 자격을 획득하여 농업전문

가로 성장하도록 하는 정책이 자리 잡아 가고 있다 또

한 농촌의 모든 문제를 공유하고 농업인으로서 자부

심을 가질 수 있도록 대변하는 역할도 하고 있다 우리

농촌 현실에서 보면 참 부러운 점이다 또한 새로운

농법 개발과 농업의 긍정적 이미지 촉진을 위해 다양

한 활동을 전개하고 있는 젊은 농업인들 간의 능동적

협력 사례도 볼 수 있었다

후계농 양성 견습교사 농장(La Ferme Des Ruellers) 프랑스의 전문농업경영인 육성 멘

토ndash멘티 현장의 사례로 견습교사인 매트르(MAITRE) 자격을 가진 농가가 후계농을 양성하

는 과정이 있다 그중 농부 가멜이 운영하는 농장을 방문했다 이 농장의 경우 고등학교와

전문대학 졸업 등 2가지 수준으로 견습생을 받아 법적으로 보장받는 계약서를 작성하고

농장주와 학생이 15일은 학교에서 15일은 농장에서 일을 배운다 견습생들이 졸업을 하면

대부분 바로 고용을 한다고 한다 농업을 선택하는 청년들이 안정적으로 농업 기술과 현장

의 실정을 배우며 준비해 나갈 수 있는 제도가 정책적으로 마련되어 있다는 것이 조금은 부

러웠다 우리나라도 여러 단체나 지자체 등에서 실행은 되고 있지만 국가가 농업정책으로

실행하고 있다는 것이 다른 점이라 할 것이다 앞서 이야기했듯이 한살림도 이제 생산자의

고령화로 더는 농사를 짓지 못하

며 농지가 유실되거나 관행으로

되돌아갈지 모르는 상황이 닥쳐

올 것이다 농사에 뜻을 두고 있

는 젊은이들이 한살림 생산자로

친환경 농업인으로 함께 할 수 있

는 제도와 내용이 우선적으로 마

련되었으면 한다

바쁜 일정으로 비록 겉모습만 보았다 하더라도 세 나라의 공통점은 농업인

농산물을 바라보는 사회적 시선에 편견이 없고 농민이 당당한 직업인으로 대

우 받고 있다는 것이다 이제 과제를 풀어나가야 한다 나로부터 시작되는 선

행이 필요하고 이를 바탕으로 한 보완과 제도적인 뒷받침도 필요하다

글 임종래 청주연합회 청남둠벙공동체 생산자

24 밥상살림middot농업살림middot생명살림

살리는 사람들 | 소비자

생산과 소비는 하나다마을모임이란 동네 별로 진행되는 편안한 모임입니다 동네 한살림 조합원들과 만나보세요

소모임이란 관심 있는 주제를 중심으로 모이는 조합원 모임입니다

매장모임이란 매장을 이용하는 조합원들이 한살림 물품 생활 등에 대한 의견을 나눕니다

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

토박이씨앗을 지키는 가장 좋은 방법은 심고 거두어 우리

밥상에 오르게 하는 것이겠지요 한살림고양파주는 지난 4

월과 5월 두 달 동안 lsquo토박이씨앗살림기금rsquo 조성에 함께 할

참가자들을 모집하고 있습니다 모인 기금은 괴산에 있는

lsquo우리씨앗살림농장rsquo에 전달돼 토박이씨앗을 지키고 나누는

일에 사용됩니다 lsquo우리씨앗살림농장rsquo은 2014년 한살림괴산

생산자연합회와 한살림고양파주 한살림서울 등이 함께 출

자하여 조성한 토박이씨앗 채종포입니다 지난해 약 50여

품종의 씨앗을 갈무리했고 오는 가을에는 기금 참가자들과

함께 우리씨앗농장에서 갈무리한 토박이씨앗을 나눌 예정입

니다 내년 봄 이 씨앗들을 심어 수확하면 다시 되심거나 이

웃들과 나누게 되겠지요 토박이씨앗을 지키는 작은 발걸음이 전국으로 확산돼 더 많은 lsquo우리씨

앗살림농장rsquo이 생기길 바라봅니다 식량주권을 지키는 일은 토박이씨앗을 지키는 일에서 시작합

니다 고양파주 조합원이면 누구나 1만원부터 참여 가능합니다 함께해주세요

(한살림고양파주생협 누리방 신청 후 입금 문의 기획홍보팀 070-8662-0510) 손문정 한살림고양파주 실무자

이 봄 토박이씨앗의 움틈을 응원해요

한살림고양파주

신나게 봄을 누리는 삼짇날 물기 머금

은 초록들이 팡팡 터져오르는 함평 용

천사 꽃무릇 공원에 한살림 가족들이

가득 모였습니다 올해 일곱 살 된 아이

는 예전보다 참여할 수 있는 놀이가 부

쩍 늘어 아빠와 신나게 뛰놀고 저는 딸

아이와 함께 돌아다니며 한살림 사람

들과 인사하기 바빴어요 몇 년 째 여러

한살림 모임에 참여하다보니 눈에 익은 생산자님들도 여럿 보입니다 해남공동체 멋쟁이 순복님

께 딸래미 인사 시키고 통화연결음에 ldquo한살림 생산자 나상채입니다rdquo 자랑스럽게 말씀하신다는

담양 생산자님도 만났어요 딸래미 쫓아다니느라 떡매치기 화전 만들기 등 재밌는 행사는 참여

못했지만 보고만 있어도 즐거웠어요 특히 처음 보는 짝꿍들과 춤추며 빙글빙글 돌다가 마침내

하나의 큰 원으로 만나는 강강수월래는 아름답고 한살림다운 몸놀이였습니다 일정이 끝날 무렵

엔 모두가 떠난 자리에서 묵묵히 쓰레기를 줍는 한 생산자 분을 보며 lsquo이런 분들 때문에 오늘 우

리가 있구나rsquo 다시 한 번 깨달았답니다 즐겁고 감사한 마음 가득 안고 돌아온 삼짇날이었어요

정현아 한살림광주 조합원

한살림 사람들과 함께여서 더 즐거운 삼짇날~

한살림광주

이른 아침부터 아산과 홍천 괴산 등 먼 곳

에서 걸음하신 쌀 생산자들이 속속 매장에

도착했습니다 쌀 소비 부진으로 생산자와

소비자 조합원들이 만남의 장을 열고 쌀 이

용 촉진에 힘을 실어보자는 바람에서지요

생산자님들은 직접 가져온 큰 밥솥에 밥을

지어 정성껏 주먹밥을 만들고 찹쌀과 콩가

루로 경단을 만들어 매장을 방문하시는 조

합원님들께 살갑게 권했습니다 막걸리와

함께 차린 상에서 조합원들은 쌀 생산자들

의 땀으로 일군 농사 이야기를 들었습니다

한살림 쌀이 얼마나 고된 노력 속에서 만들

어지는지 알았다며 쌀 한 봉지를 장바구니

에 더 담아 가는 조합원도 있었습니다 비

도 오고 어색한 자리가 될까 걱정했는데

생산자와 조합원들이 자연스럽게 대화를

하며 서로를 챙기는 모습에 마음이 따뜻했습니다 애써 수확한 쌀이 쌓일 때마다 한편으론 섭섭

한 마음이 들었다는 한 생산자는 이렇게 매장에서 조합원들을 만나고 매장 활동가들이 노력하는

모습을 보며 많은 위안을 얻었다고 하셨습니다 생산자와의 궂은 땀으로 일군 우리 쌀이 더 많이

조합원들의 건강한 식탁에 오르길 기대해 봅니다 김준구 한살림서울 실무자

얼굴 보니 섭섭한 마음도 누그러지네요

한살림서울

생산지탐방 한살림서울 농산물위원회 경북 성주 가야산공동체

풀빛 고운 잎사귀 사이로 달린 샛노란 참외 더군다나 참외 산지인 성주로 가는 내내 활짝 핀 봄

꽃들의 마중이라니 아침 일찍 서둘러 길을 나선 위원들의 마음은 한껏 설랬다

참외 생산지로 유명한 성주는 분지 지형으로 일조량이 많은 대신 강설 강우량이 적어 참외재배

지로 적합한 지역이다 성주의 한살림 참외농가는 가야산공동체 7농가 참살이공동체 7농가로 모

두 14농가가 28660평에서 참외를 생산하고 있다

참외는 육묘를 포함해 유기재배가 원칙이며 10월 말 호박씨와 참외씨를 따로 파종하여 1월초쯤

호박을 모본으로 접을 붙여 심는다 우리는 꿀벌을 이용해 자연수정하지만 관행농에서는 호르몬

제로 수정해 처음엔 성장이 빠른 듯하나 결국 과육이 두껍고 늦게 익는다고 한다 그 어떤 인위

적인 제재도 자연의 힘으로 자라는 작물에 비할 수 없음을 여실히 보여 주는 대목이다

아열대 작물인 참외는 산성비의 피해로 노지재배가 어려워 시설재배를 하는데 하우스 안은 여름

에는 최고 58도까지 겨울에도 28도까지 올라간다고 한다 겨울에는 가온 없이 이중 하우스와 모

포를 덮어 온도를 유지한다 바람 끝이 제법 찬 4월 초순이었지만 비닐하우스 안은 5분도 채 견

디기 힘들 정도로 온도가 높았다 다른 작물도 마찬가지겠지만 특히 참외 유기재배는 생산자들

의 땀이 반이라며 작물 재배의 어려움에 대한 이야기가 조금의 과장도 아님을 실감할 수 있었다

그래서인지 참외유기재배 11년차라는 박분도 대표님을 비롯해 생산자분들의 자부심 또한 대단하

셨는데 무엇보다 한살림 생산자라는 것이 가장 자랑스럽다고 하셨다

아삭 껍질째 한 입 베어 물면 온몸에 노란 물이 들듯한 예쁜 참외 땀으로 일구어 생산하시는 노

고를 올해는 더 깊이 생각하며 참외 한 알의 소중함을 소비자들과 함께 나누고 싶다

이월녀 한살림서울 농산물위원장

지난 4월 25일 한살림경기서남부는 충남 예산에서 생산

자회원과 소비자조합원 가족이 함께하는 논학교를 열었습

니다 성큼 다가온 봄 햇살을 맞으며 처음 만나는 생산자

와 조합원들이 인사를 나누는 사이 아이들은 이미 밭으로

뛰어나가 가르쳐 주지도 않은 땅강아지며 처음 보는 장지

도마뱀을 쫓으며 논생태 공부를 시작합니다 나란히 모임

방에 모여 앞으로 일 년 동안 진행할 논학교 계획을 듣고

김경희 생산자님이 준비하신 맛난 점심을 먹은 뒤 아이들과 함께 쑥개떡도 함께 만들었습니다

야외로 나가서는 미리 준비해 두신 lsquo삼광rsquo이라는 종자의 볍씨를 포트에 심었습니다 옹기종기 모

여앉아 포트에 볍씨를 심는 동안 아이들이 아빠와 재잘재잘 이야기하는 모습이 얼마나 편안하고

행복해 보이던지요 볍씨를 다 심고 논두렁을 따라 걷는 길에는 으름꽃과 녹비작물인 헤어리비

치꽃도 예쁘게 피어있었습니다 6월 논생태 공부와 함께 시작할 모내기와 김메기 그리고 수확

까지 올 한해 땅과 흙에 기대어 함께 할 날들이 부쩍 기대됩니다 유은희 한살림경기서남부 활동가

볍씨 심기부터 수확까지 함께 한살림 논학교

농부의 땀과 자부심으로 일군 한살림 참외

한살림경기서남부

25w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

지난 4월 10일(금) 국립춘천박물관에

서 한살림춘천(가칭) 창립설명회가 열

렸습니다 한살림 춘천매장에서 한살

림 생명운동을 지역에 알리려 노력한

지 4년이 되어갑니다 그동안 한살림

원주 춘천매장의 이름으로 지역 생협

에 대한 의미와 한살림 생명운동 협

동조합의 의미를 알리려 조합원 활동

을 꾸준히 해왔습니다 이제 춘천과

홍천 화천 양구 인제 철원을 지역한살림으로 한 한살림춘천(가칭)이 창립하게 됩니다 이날 창

립설명회에서는 조합원님들과 지역주민들을 모시고 한살림춘천의 창립 배경과 이후의 변화 창

립 과정에 대해 설명하고 조합원님들이 궁금해 하는 점들을 듣고 대답하는 소통의 시간을 가졌

습니다 춘천에서 조합원들과 지역주민들과 함께 소통하고 한살림 생명운동을 더 넓게 펼치기

위해 더 많은 노력을 해 나가겠습니다

2015년 늦가을 한살림춘천이 탄생합니다

요즈음 한참 매실 주문을 받고 있다 매실에 설탕을 넣어 매실청을 만들면 쓰임

새가 많아 한 해도 거르지 않고 미리 챙겨 주문한다 이렇게 미리 주문하고 약

정량만큼 공급하는 물품은 1년 내내 요긴하게 쓰는데 당장 급한 품목이 아니라

서 차일피일 미루거나 이미 주문한 줄 알고 느긋하게 있다가 때를 놓치고 남들

다 공급받은 다음에 알게 되는 때도 있다 나도 어느 해인가 때를 놓친 매실을

어머니 덕분에 공급받았던 적이 있다 내가 기뻐하며 ldquo엄마 덕분에 해결됐다rdquo

했더니 어머니는 먹을 때마다 ldquo내 덕이니라rdquo 하시며 어깨를 펴곤 하셨다

한살림은 매실이 맺히기 시작할 무렵부터 계획량이 다 소진될 때까지 주문을

받아 열매가 통통하게 부푼 5월 말에서 6월 초에 공급한다 한창 풋풋한 청매실

과 남고 품종의 황매실 두 종류로 공급하는데 황매실의 과육이 좀 더 단단하고

향도 짙다 청매실은 크기에 따라 가격 차등을 두고 공급하는데 매실청 매실

주 매실 진액을 만들려면 작은 것을 매실 장아찌를 만들려면 큰 것이 편하다

매실을 주문하고 나면 매실과 나의 관계는 특별해진다 봉오리를 겨우 맺을 무

렵 기온이 뚝 떨어지면 동해를 입어 수확량이 적을까 걱정되고 수확 전에 비바

람이 세차면 낙과가 많을까 걱정이다 물론 내게 오는 매실에 대한 걱정보다는

일 년 내내 힘든 일을 견뎌낸 생산자들 생각 때문이다 기다리던 매실을 받으면

내가 키운 듯 대견하고 고마운데 시중의 매실과 비교할 수 없는 향기가 온 집안

을 감싸 들어오는 식구마다 ldquo매실 왔네rdquo 감탄을 한다 그렇게 받은 매실로 매원

을 만들어 급한 상황을 여러 번 넘겼고 여든이 넘은 나이에 대장암 수술을 받은

어머니는 아예 매실 홍보에 나서 넉넉히 담은 매원이 예상 외로 일찍 떨어지기

도 했다 매실청은 더운 여름 물에 희석해서 갈증

을 없애거나 여러 음식에 감칠맛을 더하는 양념으

로 쓰기도 하고 장아찌는 입맛 없을 때 귀한 반찬

으로 쓰인다 매실 원액은 소화가 잘 안 되거나 과

식으로 속이 더부룩할 때 상당한 도움이 되고 갑

자기 체해 토하고 배가 몹시 아플 때 응급약으로

도 쓸 만하다 큰아들이 어렸을 때 밤중에 갑자기

토사곽란이 일어 병원에는 갈 수 없어 계속 매원을

먹여 효과를 본 적도 있다

어느 때인가 미처 매원을 담그지 못한 친구가 남편이 동남아로 출장을 간다면

서 물을 갈아 마시면 탈이 자주 나는 사람이라 걱정이라고 했다 마침 그때가

매원에서 매실을 건졌는데 먹어보니 제법 맛이 있어 식탁 위에 두고 오가며 먹

을 때였다 액체는 갖고 가기 불편하니 매실을 넉넉히 싸 주었는데 출장에서 돌

아온 남편이 한 번도 배탈을 앓지 않았다고 고마워한 적도 있었다 그 후로는

우리도 집을 며칠간 떠날 때 밀폐용기에 매실을 담아서 다니는데 갈증을 없애

거나 지루한 운전에 졸음을 쫓기 위한 군것질용으로 아주 쓸모가 있다 또 알뜰

한 사람들은 먹고 뱉은 매실 씨앗을 여러 번 삶고 잘 말려 베게 속으로 넣는데

잠이 잘 오고 쾌적하다고 한다

이른 봄 제일 먼저 피어 세상을 깨우는 향기도 좋지만 이렇게 유익한 물품도 흔

치 않다 아직 매실이 남아있다니 무척이나 더울 것이라는 올 여름 가족 건강을

위해 서둘러 주문해야겠다 글 윤선주 한살림연수원장

초여름의 기쁨요모조모 쓸모 많은 매실

살림의기쁨

글을 쓴 윤선주 님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한살림운동에 참여

했습니다 1990년 한살림을 시작하여 한살림연합 이사 등을 역임했으며 한살림 곳곳에서 자신의 경험과 생각을

이웃과 나누고 있습니다

조합원 자주점검

자주점검일 회원생협 생산지 생산 물품

4월 8일(수) 한살림서울 지원상사 탈취제 살균수 등

확인사항

bull 천연유래 계면활성제를 사용하고 있으며 화학 계면활성제는 사용하고 있지 않음 가장 큰 차이는 원료(천연유래인지 화학원료인지)에 있지만 천연유래 계면활성제일지라도 추출해 내는 과정 자체가 화학 공정을 거친 것이며 어느 처리도 하지 않은 천연 계면활성제는 없음 인체에는 무해함

bull 사후처리(물세척)는 하지 않아도 자연증발하여 문제는 없지만 식약청 표기법 상 명시하도록 되어 있어 물세척에 대한 문구를 삽입함

bull 한살림 요청에 따라 키토산 비누의 생산 관리를 담당하게 되었음 직접 배합비에 맞게 제조하여 원료를 생산 공장에 전달하고 있어서 관리에는 문제 없음

4월 16일(목) 한살림고양파주 편백코리아 편백큐브 베게류

확인사항

bull 남원산림조합에서 원목을 통째로 구입해 원재료 가격이 높으나 좋은 품질의 원목을 구입하여 편백나무의 생명력과 향을 유지하고 있음

bull 자투리 나무를 이용하여 만든 큐브칩이 아니라 편백나무베개만을 위해 10~15년 된 국내산 통나무를 사용함 방사능 검사를 거쳐 생산한 일체의 화학적 가공이 없는 천연의 편백나무임

bull 시중 제품들은 대패 밥 파쇄 칩의 형태로 중국산 베트남 산 자투리 나무 조각 루바 등을 이용하여 원가절감을 한다고 함

bull 생산지에서 인체에 안전한 면이나 옥스퍼드 지를 직접 구입하고 천연염색 전문업체에 의뢰하여 염색한 후 원단 디자인 지퍼 등 부자재 일체를 봉제 작업장에 보내 제작함 속 커버는 큐브칩의 딱딱함을 완화시키기 위해서 약간 도톰한 8온스 두께로 제작함

4월 17일(금) 한살림천안아산 참벗공동체 땅두릅

확인사항

bull 2000년 저농약 인증으로 땅두릅 시작 2006년 무농약인증 2007년 한살림 공급 시작bull 2년생부터 수확가능하며 연수가 오래되었다고 품질이 더 좋아지는 것은 아님 bull 필지가 700평이고 약정량(25톤) 생산에 가능할 정도의 면적이지만 실제 생산량은 이

에 못 미침 부여공동체에서 2가구만 땅두릅 생산bull 일기 형식의 영농일지를 통해 수확량 퇴비 등을 잘 기록하고 있음

자주점검 결과

조합원이 생산지를 방문하여 생산자의 자주관리활동

(생산자 스스로 물품 생산과정 점검)을 확인하고 생

산자와 물품 생산과정을 알아가는 활동입니다

한살림고양파주 편백코리아 자주점검

조합원들의 참여를 기다립니다한살림연합 소식지는 조합원 여러분과 함께 만들어 갑니다 lsquo우리아기 냠냠rsquo

lsquo생생이용후기rsquo lsquo내 인생의 이 물품rsquo 등 조합원들이 참여할 수 있는 다양한 꼭지들을 준비했습니다

관심 있는 조합원 여러분의 참여를 기다립니다 원고가 채택된 분께는 한살림 현미 8kg을 드립니다

noteshansalimorkr acdc486hansalimorkr 02-6715-0825 0829

한살림원주

5월 22일~23일 양일간 원주 일대에서 열립니다

무위당 장일순 선생 21주기 추모행사

이야기와 음악이 있는

만인회총회마당

무위당추모행사

일시 5월 22일(금)

오후 4시~7시

장소 원주역사박물관 야외무대

(강원도 원주시 봉산로 134)

일시 5월 23일(토)

오전 10시 30분

장소 소초면 무위당 묘역

(강원도 원주시 소초면 수암리 산 246)

문의 033-747-4579

26 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

생활용품 담당자에게 물었습니다

자연그대로 베이비 썬크림(SPF25

PA++)은 합성계면활성제 합성향

합성색소 합성방부제 석유계오일

무첨가로 생후 12개월 이상의 유아부

터 안심하고 사용할 수 있습니다 베

이비 썬크림은 OW (Oil in Water) 수

중유형 로션타입으로 피부에 닿는

부분이 수용성 성분입니다 물품 개

발 시 닦아내는 사용성을 고려하여

처방했으며 비교적 물에 잘 지워집

니다 썬크림 사용 후 닦아낼 때는 미

지근한 물로 부드럽게 문질러 주시

고 여러 번 덧발랐을 경우에는 일반

비누가 아닌 피부 PH(45~6)와 비슷

한 농도의 자연그대로아토워시(PH

5~6)를 이용해 자극 없이 닦아내는

것을 권해드립니다

한살림 살림꾼들이 들려주는한살림 물품 생생이용기

소비자조합원들의 생생한 물품 이용 후기를 모집합니다 한살림 물품으로 정성껏 만든

요리 물품 이용 방법 등 물품 이용 후 솔직한 이야기들을 함께 나누고자 합니다

보내주실 곳 noteshansalimorkr haanaahansalimorkr

남편에게 극찬 받은 생선구이 울금가루 덕분이에요

혈액순환에도 좋고 항산화 효과도

뛰어난 울금가루 어떻게 먹을까 고

민하다 뜨거운 물 한 컵에 울금가루

반 숟가락 정도 넣어서 차로 마셔

봤어요 처음엔 조금 매콤하다 싶어

꿀을 넣었더니 생강차와 비슷한 맛

이 나네요^^ 느끼한 음식 먹었을 때 마시면 한결 개

운해요 부침개 볶음밥 만들 때나 고기류 요리할 때

넣어도 잡내를 잡아주고요 생선구이할 때 채로 걸러 곱게 뿌렸더니 비린내를 확실히 잡아주네요

가루로 나오니 이곳저곳에 다양하게 이용할 수 있어 좋아요 박정화 한살림서울 조합원

시중에 파는 자장면

은 잘 먹지 않는 독특

한 아들의 취향 덕분

에 우리집은 자장면보

다 자장라면을 더 즐

깁니다 그리하여 오

매불망 기다린 한살림

자장라면 평소에도 한살림 라면을 즐겨 먹는

지라 잔뜩 기대가 되더라구요 아들 성화에

못이겨 오늘도 내가 자장라면 요리사 빛깔은

고급 중국집 자장면처럼 옅은 갈색이고요 당

근 양배추 양파도 큼직큼직해요 춘장 맛이

독특한데 약간 매콤하면서 은은한 단맛이 나

네요 면발이 좀 더 굵고 쫄깃했으면 하는 아

쉬움도 있지만 까다로운 우리 아들 입맛에 한

살림 자장라면이 잘 맞나 봐요 한 그릇 싹싹

비웠네요 조소옥 한살림경기남부 조합원

우리밀과 국산 대두로 만든 한살림 자장라면

베이비썬크림 어떻게 세안하나요

아이가 썬크림을 사용

하고 세안할 때 꼭 비

누를 써야 하는지 알고

싶습니다 아이들이 너

무 어려서 비누로 세안

하면 따가워서 싫어하

거든요 썬크림 사용 후

세안 어떻게 하나요

이재현 한살림서울 조합원

조합원의 궁금증에 답합니다

간단하게 보이지 않는 곳까지 깨끗하게 세탁조 세정제

한살림 세제와 섬유유연제

를 처음 이용하면서 세탁

조 청소부터 해야겠다 싶어

세탁조세정제를 구입했습

니다 세탁조에는 먼지 찌

꺼기 곰팡이 등 각종 세균

이 득실거리는데 이 세탁조

세정제를 이용하면 99 청

소가 가능하다고 해요 방

법도 간단합니다 세탁기에

물을 가득 채운 후 세정제를 붓고 2~3분 정

도 물과 잘 섞이도록 세탁기를 작동시켜 주세

요 그렇게 1시간 반 정도 둔 뒤 세탁 버튼만

누르면 끝 세탁조 청소 한 번 했을 뿐인데 제

가 목욕한 것처럼 개운해요 여름도 다가오는

데 한살림 세탁조세정제로 청소 한번 해보세

요 세탁기가 반짝~ 윤이 납니다

강보배 한살림경기남부 조합원

이것은 진리 무쇠 프라이팬~

친정 갔다가 한살림부산 매장에 들려 잡아온

무쇠 프라이팬 사람들이 왜 무쇠~무쇠~ 하

나 했더니 쓸 수 있는 용도가 많더라고요 자

주 구워 먹는 만두 두부부터 한살림 또띠아

와 루꼴라로 만든 피자 치즈돈까스까지 노릇

노릇 잘 구워지고요 삽겹살과 고등어구이 전

골요리도 문제없어요 정말 그동안 무쇠 프라

이팬 없이 어떻게 살았나 싶네요 기름을 적게

둘러도 잘 구워지고 음식에 기름도 많이 배지

않아 좋아요 생선구이처럼 냄새 많이 배는 요

리 외엔 사용 후 남은 기름만 쓱 닦아주면 돼

서 참 편해요 집밥 자주 드시는 분들 강력 추

천합니다 이효경 한살림성남용인 조합원

어릴 적 먹던 그 맛 그대로 한살림간장꽃게장

지난달에 주문한 특별품 한살림간장꽃게장이 도착했어요 생각한

것보다 용량이 조금 작아 실망할 뻔 했지만 속에 노란 알이 가득

차 있는 걸 보고는 그 마음이 눈녹듯 사라졌어요 시중의 간장게장

보다 짜다는 후기를 보고 조금은 걱정했지만 생각보다 짜지 않았

답니다 알고 보니 한살림

간장꽃게장은 단맛을 내는 첨가물을 넣지 않아 짠맛

이 더 잘 느껴질 뿐 간장 염도가 높은 건 아니랍

니다 어릴 적 어머니께서 새벽 수산시장 가셔서

사온 꽃게로 직접 담근 간장게장 맛이 생각나더

라고요 시중에 사먹는 간장게장들처럼 심하게 달지

않아 오히려 더 좋았답니다 김지연 한살림성남용인 조합원

아이스크림 좋아하는 아

이를 위해 한살림 팥빙수

팥으로 통팥 아이스크림

을 만들어 봤어요 아이도

요즘 부쩍 요리를 즐겨 재

밌게 만들었습니다 틀에

팥을 넣고 그 위에 우유를

부어 막대만 꽂으면 완성 냉동실에 하룻밤

뒀더니 통팥 그대로 씹히는 단팥 아이스크림

이 짜잔~ 다음엔 팥과 우유를 미리 잘 섞어

서 조화로운 맛을 더 깊게 느껴보려고요 설

탕과 색소로 맛을 낸 시중 아이스크림보다 훨

씬 건강한 통팥 아이스크림으로 여름 간식 걱

정 끝입니다 유혜경 한살림경기남부 조합원

얼마 전 매장에서 시음해보

고 구수한 맛에 홀딱 반한

메밀차 뜨거운 물에 우려

도 맛있지만 찬 생수에 한

번 우려 봤어요 150ml 물

에 두세 숟가락 정도가 정

량이라고 돼 있는데 저는

그냥 욕심껏 넣었답니다 둥둥 뜬 메밀은 물

마시면서 씹어 먹으면 숭늉처럼 구수해요 저

만의 비법 하나 더 알려드리자면 요거트에 한

살림 모듬플레이크 넣고 위에 메밀차를 살짝

뿌리면 고소한 맛이 더하답니다 아이도 생각

보다 잘 먹어요 다음엔 미리 넣어 좀 불린 뒤

줘야 겠어요^^ 장은아 한살림천안아산 조합원

한살림우유와 팥빙수팥으로 건강한 아이스크림

구수한 맛이 참 좋은 메밀차

27w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

응모요령 씨줄날줄 답을 작성한 후 스마트폰 등으로

사진을 찍어주세요 1)정답사진 2)이름과 연락

처 3)주소를 적어 한살림페이스북(httpwww

facebookcomhansalim1986)쪽지나 한살림 소

식지 담당자 메일(haanaahansalimorkr)로 보

내주세요 정답자 가운데 5분을 추첨해 한살림마

스크팩 3종(총 15매)을 선물로 보내드립니다

마감일 2015년 5월 29일(수) 당첨자 발표 한살림 529호(6월 8일 발행)

525호 씨줄날줄 당첨자

최문경(8658) 이연옥(8587) 김시연(2035) 이은희(1262) 서민서(4599)

살리는 말 씨줄날줄 lt가로gt

1 강남 갔던 제비가 돌아온다는 음력 삼월 초사

흗날 화전을 먹는 풍습이 있다

3 한살림의 정신적인 터전을 마련한 장일순 선생

의 호 난초 그림에 사람의 얼굴을 담아내는 lsquo얼

굴난초rsquo로 유명합니다(3면 참조)

5 월요일 기준으로 한주의 마지막 날 개그콘서

트가 끝나면 슬퍼진다

7 볼이 조개처럼 움푹 들어간다고 해 붙여진 이

름 웃을 때 생기면 매력 포인트

8 우리나라에선 만 25세까지 이 교통수단을 이용

해 lsquo내일로rsquo 여행을 떠날 수 있다

11 비가 오면 등에 집을 지고 다니는 이 녀석을 볼 수 있다 귀엽긴 하지만 보노라면 속 터진다

13 한살림에서는 다 쓴 병을 씻어 라벨을 떼 반납하면 생산지에서 다시 쓰는 운동을 하고 있

다 (19면 참조)

15 식량주권을 지키는 일은 우리 종자인 씨앗을 지키는 일에서 시작한다 (24면 한살림고양파주

소식 참조)

lt세로gt

1 세 걸음 걷고 한 번 절하는 불교 수행법 최근엔 평화적인 비폭력 시위로 행해지기도 한다

2 폭풍 홍수 등으로 피해를 입을 염려가 있을 때 기상청에서 주의를 주는 예보

3 비가 그친 뒤 태양 반대쪽에서 나타나는 반원 모양 일곱 빛깔의 줄

4 마을의 수호신으로 모셔 제사를 지내 주는 나무

6 하루 동안 일어났던 일이나 느낌 단상 등을 적어 기록한 것

9 약을 짓는 데 쓰는 재료

10 음악에 맞춰 몸의 움직임과 율동을 통해 감정을 표현하는 예술

11 달걀을 부쳐 다진 양파 당근 등을 넣고 돌돌 말아 놓은 음식

12 잘 때 덮는 침구류 약초보감은 천연염색을 이용하여 만들어 건강하고 깊은 잠을 잘 수 있게 해

준다(15면 참조)

13 아직 다 자라지 않은 어린 닭 참새는 짹짹 는 삐약삐약

14 성호르몬 분비가 증가하여 이차 성징이 나타나고 신체적 정신적으로 성숙하는 시기

525호 씨줄날줄 정답

참 외 정 류 장

계 선 바

인 건 비 십 중 팔 구

콩 고 니

세 월 호 차

랑 핵

매 생 이 발 효 왕 만 두

실 전 년

청 소 필

1 2 3 4

5 6 7

8

9 10 11 12

13 14

15

공급 중단

427 주간

배 저 3개5 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

은행 500g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

아카시아꿀 12 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 5월 말경 햇꿀을 공급할 예정입니다

매실농축액 1ℓ 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

들깨엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

유자찹쌀엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

54주간

건구기자 300g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

511주간

손질갑오징어 350g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

518 주간

친환경볏짚탄 3개 소비 부진으로 공급을 중단합니다 그동안 이용해주셔서 감사합니다

천연염색마스크 성인용아동용 1개 계절 품목으로 공급이 중단됩니다

가격 변경

427부터 적용

산골과채 700 13000원 11700원

산골솔잎 700 11000원 10000원

산골쑥 700 12500원 11200원

산골인진쑥 700 12000원 10800원

금산오미자원액 700 18200원 16500원

문장대오미자원액 700 22500원 20200원

가시복분자원액 700 26000원 23500원

월앙매실 700 16900원 15200원

매화마을청매실원 460 13000원 11700원

매화마을매실고 80g 23000원 20700원

소비둔화로 인한 발효음료류의 적체를 해소하고자 해소 시까지 일시적으로 가격을 인하합니다

427~517

꽃사슴녹용액 90times30봉 65000원 58500원

남성여성수험생어린이 90times60봉 128000원 115200원

이용촉진을 위하여 가격을 인하합니다 많은 이용 부탁드립니다

511부터 적용

양파 1 2300원 2100원

2 4100원 3700원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

518~531

돼지삼겹살 600g 13600원 10800원

삼겹살 우리보리살림돼지 600g 15800원 12600원

불고기용 우리보리살림돼지 600g 8000원 6400원

소비 촉진을 위하여 가격을 인하합니다 가격 인하 기간은 산지 재고 상황에 따라 조정될 수 있습니다

518부터 적용

머위대 400g 3200원 2400원 계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

들깨가루 200g 7700원 8100원

볶은콩가루 300g 4900원 5200원 수수가루 300g 4700원 5000원

찹쌀가루 500g 3200원 3500원

현미가루 300g 2200원 2600원

멥쌀가루 건식 500g 3400원 3700원

옥수수가루 500g 3300원 3600원 원재료값 상승으로 가격을 인상합니다

525부터 적용

참외 1 9000원 7300원

2 17400원 14000원

4 32600원 26300원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를

마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는

경우에도 검출량을 표기해 소비자 조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회

원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

- 성인(청소년 포함) 8 Bqkg 영middot유아 4 Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드131 세슘134 세슘137) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하

는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 표시합니다

방사성물질 검사결과

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

날짜 품목 품목수 결과 검사기관

4월 23일 자연산돌미역 자연산돌미역선물모음 디포리 3 불검출 기초과학지원연구원

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한

물품을 단순히 주문자(조합원)의 구매의사가

바뀌었다는 이유로 반품을 요구하는 경우

bull 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진

경우

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다 냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 품목이 다른 품목으로 공급된 경우

bull 물품에 lsquo변질middot불량middot파손middot표기오류middot이물혼입middot

중량미달 등rsquo인 경우

반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류 유제품 등

- 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은 반품접수

시 품질개선을 위해 해당 물품의

생산자 성함을 꼭 알려주시기 바랍니다

전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 > 조합원센터 > 1 1상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

한살림 물품반품 기준

반품 가능 반품 불가 문의 및 접수

과천 02)502-4628 군포 399-4600 권선 224-3800 비산 381-6253 산본 396-0318 시흥 432-7733안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 평촌 382-3462

동탄 8015-1725 병점 234-1720 오산 374-1720 평택 655-1720 향남 8059-3720

교하 957-6204 덕양 938-0808

주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 탄현 923-8646

구미 786-0610 동백 287-4321 동천 896-9277 동판교백현 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 수내 712-0744 신갈 895-4456 신봉 261-9044

야탑 701-4001 정자 718-4094 죽전보정 261-4844 판교 702-3423

광주 768-9096송정 632-6799양평 771-9048 여주 884-9122 이천 632-6732 퇴촌 761-0996

개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

속초 632-3398 솔올 644-1130임당 642-0099 입암 651-0059천곡 531-3232 포남 652-1193 효가 522-1190

개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709

제천 653-1112 충주 848-1112

공주 041)881-1225 관저 545-1125관평 934-1225 노은 477-1560 둔산탄방 485-1293 부여 041)833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125

당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726아름 044)863-1720

경주 054)741-5535범물 782-5600시지신매 792-5633 앞산 621-5711

상주 534-8886안동옥동 842-3331 영주 631-7774

구서 514-3720해운대 583-3036

거제 633-0887 김해 313-0527대방 261-0760 반송 262-0524 성원 283-3203 양덕 298-6657 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313 합포 245-0545

굴화 260-8492

옥동 260-8482

군산 471-4527 서신 272-4526 송천 277-4526 익산 831-1254 정읍 532-4526 평화 227-5370

봉선 672-6285북구 575-6500상무 384-6285수완 956-6285 풍암 652-6285

목포 277-8555 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625

노형 712-5988 이도 757-5988서귀포 동홍 733-5988

일빵

빵빵

전화주문 평일 오전 9시~오후 6시

인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지 (한살림제주는 공급일 4일 전)

매장 서울 등 대부분 지역 오전 10시~오후 8시 토요일은 오후 5시

동절기(11월~2월)와 하절기(3월~10월)에는 일부 지역의 폐장 시간이 다릅니다

장보기누리집 httpshophansalimorkr

우리동네한살림 httpstorehansalimorkr

스마트 기기를 이용해 장을 보실 수 있습니다

우리동네 한살림

새 신규매장 일 일요일 문 여는 매장 떡 매장

즉석빵 매장 정육코너 매장육빵

가락 404-4205 가양 3661-7400 강일 427-8833 개포 578-9800 광나루 455-0500 고척 2685-1400 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 둔촌 471-7500 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신내 3422-5300 신도림 2632-7500 아현 362-2255 암사 442-7500 압구정 515-8427 왕십리 2295-3500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 우장산 2693-5700 이촌 796-3400 일원 445-7300 자곡 451-7171 자양 453-5700 잠실 419-2271 잠원 591-5050 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 평창 394-5151 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335

한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 송도 032)851-4488 부천 032)321-8356 소하 897-0071 양주고읍 031)842-1199 의정부 031)853-2700 장기 031)982-8833 철산 2685-1544 청라 032)569-8989 하남 031)795-6300 호평 031)559-2900

일 일 일

일 육

경기동부

우리 아이들 밥상도 우리 쌀로우리쌀 지킴이 가족이 되어주세요

한살림성남용인

쌀middot잡곡middot건면 뭉쳐야 산다

행사기간 5월 1일(금) ~ 31일(일)

쌀 4kg 잡곡 1kg 건면을 동시에 구매

한 조합원에게 사각휴지 1갑 또는 누룽

지(소)를 선물로 드립니다

밥상머리 교육이라는 말이 있습니다

가족이 함께 모여 식사를 하는 동안 주고받는 대화 속에 자연스럽게 아이들의 인성이 자라나게 됩니다

일상을 나누듯 자연스럽게 아이들에게 한 그릇 밥의 소중함을 가르쳐 주세요

매일의 밥이 어디로부터 오는지를 아는 것이 우리쌀을 지키는 첫걸음입니다

쌀은 생명 아이들의 미래

한살림서울

방가방가 반가마 2015

행사기간 6월 1일(월) ~ 8월 31일(월)

bull한살림 쌀 2kg 이용 시마다 모내기 스티커 1장씩 전달

bull20kg (스티커10장) 달성하면 구운도시락김 3봉 증정

bull40kg (스티커20장) 달성하면 사과당근즙 1상자 증정

아이가 있는 가정에는 lsquo밥 잘 먹는 우리아이rsquo 칭찬스티커 또는 배지도 드립니다

한살림 지역생협

쌀 관련 행사

Page 13: Shop hansalim No. 527

13w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

쌀잡곡

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품양념middot기름곡식middot 채소가루두부middot어묵절임middot반찬식사대용

죽브로콜리새우죽 해보식품 냉동 220g 4300콩죽 콩세알 냉장 400g 2700통곡물닭죽 선농생활 냉동 300g 3800팥죽 토리식품 택 230g 2000호박죽 토리식품 택 280g 2200

선식middot생식7곡참식 뫼내뜰 택 700g 12300대장부참식 뫼내뜰 택 700g 14900생식 뫼내뜰 택 120g(1봉) 7500

뫼내뜰 택 1kg 61000흑미참식 뫼내뜰 택 700g 10800

두부middot유부 두부 1모 안동농협푸른들영농조합 냉장 420g 1800

반모 푸른들영농조합 냉장 270g 1300순두부 푸른들영농조합 냉장 300g 900연두부 푸른들영농조합 냉장 300g 1000찌개용두부 푸른들영농조합 냉장 420g 1700고소하게튀긴두부 콩세알 냉장 125g 1500조미유부 콩세알 냉장 145g(14매) 3600콩비지 콩세알 냉장 400g 2400묵고구마묵 콩세알 냉장 370g 2800도토리묵 농민식품 냉장 420g 3700우뭇가사리묵 농민식품 냉장 420g 2400청포묵 농민식품 냉장 420g 4000어묵제주백조기 어묵 탐나씨푸드 냉장 120g(3조각) 3600제주백조기 찐어묵 탐나씨푸드 냉장 120g(3조각) 3400제주백조기모듬어묵 탐나씨푸드 냉장 210g(9조각) 5900두부연어묵 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500오징어어묵바 선유 냉동 75g 1800

명태연육은 알래스카산을 사용합니다

절임단무지 반찬용 으뜸농산 냉장 400g 2500마늘장아찌 다농식품 냉장 900g 10900무쌈 으뜸농산 냉장 300g 1900무장아찌 다농식품 냉장 500g 7600오이장아찌 다농식품 냉장 900g(5개) 7600오이지 다농식품 냉장 5~6개 6100초절임고추 다농식품 냉장 900g 8400김치맛김치 뫼내뜰 냉장 1kg 9000배추김치 뫼내뜰 냉장 2kg 17800

뫼내뜰 냉장 5kg 40500갓김치 뫼내뜰 냉장 500g 6300

511부터 공급

깍두기김치 뫼내뜰 냉장 1kg 6700깻잎절임김치 뫼내뜰 냉장 200g 5200나박김치 뫼내뜰 냉장 1kg 6300백김치 뫼내뜰 냉장 2kg 10300부추김치 뫼내뜰 냉장 300g 4500열무얼갈이김치 뫼내뜰 냉장 1kg 9900열무얼갈이물김치 뫼내뜰 냉장 1kg 5400오이소박이 뫼내뜰 냉장 500g 7900

511부터 공급

파김치 뫼내뜰 냉장 500g 7300반찬건새우아욱국 자연에찬 냉동 500g 4100시래기된장국 자연에찬 냉동 500g 3700고추부각 금원산마을 택 60g 2900고추장멸치볶음 뫼내뜰 냉장 150g 6400녹두전 자연에찬 냉동 300g 8300다시마튀각 산식품 택 40g 1800무말림무침 뫼내뜰 냉장 200g 4500삭힌고추무침 뫼내뜰 냉장 200g 4200연근조림 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900오징어채무침 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림 김밥용 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900

반찬용 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3900잔멸치볶음 뫼내뜰 냉장 150g 7000콩자반 뫼내뜰 냉장 200g 6700현미쌀가스 하이즈 냉동 320g 5200현미쌀너비아니 하이즈 냉동 200g 5300현미쌀주물럭 하이즈 냉동 300g 5500현미쌀탕수미 하이즈 냉동 300g 4900구이김구운도시락김 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김 산식품 택 15gtimes3봉 3600구운전장김 산식품 택 40g 2200파래전장김 산식품 택 30g(10장) 2000김부각 산식품 택 50g 3400김자반볶음 산식품 택 40g 1500주먹밥해물 에이뷰 택 36g 2400주먹밥채소amp해물 에이뷰 택 36g 2400플레이크곡물플레이크 도울바이오푸드 택 300g 4800달지않은곡물플레이크 도울바이오푸드 택 300g 4900딸기아침 도울바이오푸드 택 80g 2200모듬플레이크 도울바이오푸드 택 280g 4700오곡아침 도울바이오푸드 택 250g 3900옥수수아침 도울바이오푸드 택 80g 2000옥수수플레이크 도울바이오푸드 택 300g 4600

국산 콩에 소포제를 넣지 않고 만든 두부와 좋은 재료들로 첨가물을 최소화해 만든 묵과 어묵입니다

두부 묵middot어묵

주원료와 부재료까지 모두 국산 무농약 이상의 채소로 담근 김치 첨가물 없이 만들어 안심하고 먹을 수 있는 반찬류입니다

절임middot반찬구이김

땅콩자반뫼내뜰 냉장

200g 5300원

국산 땅콩과 한살림 맛간장 유기쌀로 만든 조청을 원재료로 만든 땅콩자반입니다

순무김치뫼내뜰 냉장

1kg 9100원

강화도에서 키운 시원한 순무와 무농약 이상의 양념채소 국산 고춧가루 천일염 등 믿을 수 있는 재료로 맛있게 담갔습니다

주먹밥채소 에이뷰 택

36g 2400원

현미유와 참기름으로 볶은 김자반에 동결건조한 무농약채소로 만들었습니다 참기름을 약간 더해 밥과 뭉치면 간편하게 주먹밥이 완성됩니다

단무지 김밥용

으뜸농산 냉장

400g 2500원

무농약 이상으로 재배한 무를 원재료로 별도의 색소를 첨가하지 않고 만들어 김밥 싸기 좋은 길이와 굵기로 썰어서 공급합니다

무농약 이상 쌀과 GMO 걱정 없는 국산 옥수수 등 우리 땅에서 자란 곡식들로 만들어 식사대용이나 아이들 간식으로 안심하고 이용할 수 있습니다식사대용

시중 일반적인 어묵의 경우 전분과 밀가루의 함량이 높고 자체적으로 수분을 많이 함유하고 있어 끓였을 때 많이 부풀어 오른다고 합니다 한살림 어묵류는 어육의 함유량이 높고 전분과 밀가루의 필요량만큼만 사용해 부풀어 오르는 현상이 적습니다

한살림 어묵은 끓였을 때 왜 부풀지 않나요

궁금합니다

오이피클뫼내뜰 냉장

420g 6000원

백다다기오이로 만든 피클입니다 드시기 편하도록 숙성 후 썰어서 공급합니다 반찬으로 이용하셔도 좋고 아이들 간식 줄 때 함께 주셔도 좋습니다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

무농약 콩 외에 첨가물을 넣지 않고 만들었습니다 국수를 삶아 콩국수로 드셔도 좋고 물을 약간 희석해 음료처럼 드셔도 좋습니다

콩국물푸른들영농조합 냉장

400g 1600원

시중의 화학응고제가 아닌 국내 최초 천연응고제로 생산한 유부를 공급합니다 국수 우동 어묵국 등에 넣거나 유부 전골에 사용하세요

유부콩세알 냉장

70g 2500원

연근해산 오징어와 알래스카산 고급명태연육을 원재료로 만들어 쫄깃하고 담백한 맛이 좋습니다 찜통에 찌거나 프라이팬에 살짝 구워 드세요

오징어어묵바선유 냉동

75gtimes3개 5000원

무농약 이상으로 재배한 양파에 간장 설탕 식초 등의 부재료를 넣고 절였습니다 고기를 구워먹을 때 같이 드시면 좋습니다

양파장아찌다농식품 냉장

900g 6100원

찹쌀현미 멥쌀현미 보리 검정콩을 골고루 섞어 만들었습니다 각 곡식별로 볶는 시간과 중량을 다르게 하며 따로 볶아 각 곡식의 맛과 향이 살아있습니다

미숫가루뫼내뜰 택

700g 8000원

한살림 쌀과 한우 국산 채소 등 건강한 재료로 만듭니다 물 330cc와 함께 냄비에 붓고 끓을 때까지 가열한 뒤 약 3분간 더 끓이면 됩니다

소고기채소죽 해보식품 냉동

220g 4900원

GMO로부터 안전한 국산 옥수수를 원료로 사용하였습니다 옥수수와 소금만 넣어 고소하고 담백합니다

달지않은옥수수플레이크 도울바이오푸드 택

300g 4700원

18 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

유제품두유 인위적 첨가물을 넣지 않고 국내 유기축산인증 목장 우유와

GMO 걱정 없는 국산 콩으로 만듭니다

음료차 고정제와 색소 인공향 등 인위적 첨가물은 일절 넣지 않고

원재료 고유의 맛과 정성을 그대로 담았습니다

유제품middot두유검은콩두유 푸른들영농조합 냉장 택 160times5봉 4700두유 푸른들영농조합 무 냉장 택 160times5봉 4500

푸른들영농조합 무 냉장 택 160times30봉 26500우유 범산목장 유 냉장 900 4700유기농저지방우유 범산목장 유 냉장 900 4600플레인요구르트 범산목장 유 냉장 450 4100유기농우유 유애래 유 냉장 900 4000달지않은 떠먹는요거트 유애래 냉장 90gtimes2개 3400

유애래 냉장 350g 5400떠먹는요거트 유애래 냉장 90gtimes2개 3400

즙middot음료사과즙 한울영농조합 저 택 180times10병 17000포도즙 덕천포도원 무 택 180times10병 26000포도즙 팩 옥잠화영농조합 무 택 120times20봉 30000감귤즙 팩 생드르영농조합 유 택 150times10봉 9000사과당근즙 팩 청암농산 저 택 150times10봉 8200어린이주스 팩 청암농산 저 택 150times10봉 8200야콘즙 덕천포도원 무 택 120times20봉 20600배즙 푸른들영농조합 저 택 120times30봉 26700양파즙 푸른들영농조합 무 택 120times20봉 12900호박즙 덕천포도원 택 120times20봉 19200마시는초콩 초산정 100gtimes5봉 6000포도즙 한울영농조합 무 1ℓ 11800감귤즙 청암농산 무 620 3500당근토마토즙 청암농산 무 620 3500딸기즙 청암농산 무 500 3100사과즙 청암농산 무 620 3700매실음료 청암농산 무 500 2600얼음수정과 화성한과 냉동 14ℓ 4900얼음식혜 화성한과 냉동 14ℓ 5000

화성한과 냉동 500 2000과일푸딩 감귤 팜드림 무 냉장 110g 1100

딸기 팜드림 무 냉장 110g 1100 사과 팜드림 저 냉장 110g 1100 포도 팜드림 무 냉장 110g 1400

발효음료매화마을매실고 매화마을 무 택 80g2300020700

매화마을청매실원 매화마을 무 택 460 1300011700

문장대오미자원액 문장대유기농영농조합 무 80g 2250020200

산골과채 방주명가 냉장 700 1300011700

산골솔잎 방주명가 냉장 700 1100010000

산골쑥 방주명가 냉장 700 1250011200

산골인진쑥 방주명가 냉장 700 1200010800

월앙매실 한울타리농원 유 700 1690015200

발효음료의 적체 해소를 위해 가격을 인하합니다 많은 이용 부탁드립니다

산야초 모듬살이식품 700 11000

차녹차 우전 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 54000옥수수차 괴산잡곡 택 500g 3600 유기보리차 괴산잡곡 유 택 500g 3200현미차 공근한살림영농조합 무 택 500g 4700 감잎차 동상면사람들 유 택 30g 8000국화차 남탑산방 유 택 20g 18000발효황차 우리차살림 무 택 80g 30000뽕나무새순차 고니골농장 무 택 100g 6400수국차 숙인농장 유 택 20g 12300건오미자 문장대유기농영농조합 유 택 300g 28000결명자차 괴신잡곡 무 택 300g 5700둥굴레차 육백산골 무 택 300g 14000메밀차 봉평영농조합법인 택 200g 8500볶은홍화씨 대성의성마늘 택 400g 9400오가피 울진 의성 유 택 300g 4800칡 말린것 봉화산애들공동체 택 200g 4700마middot율무차 청오건강 택 20gtimes12봉 6500

청오건강 택 300g 7100유자차 두란농장 냉장 택 1kg 11300로즈마리 향나눔허브원 유 택 15g 5200캐모마일 향나눔허브원 유 택 15g 10300페퍼민트 향나눔허브원 유 택 10g 5200허브혼합차 향나눔허브원 유 택 15g 9300

꿀로얄제리 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동 50g 33400생화분 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동 320g 18700잡화꿀 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 12kg 29000

주류남촌포도주 기본 단맛 선택 덕천포도원 700 9500국화주 자희자양 375 11200

주류는 매장에서만 공급됩니다

주류 국산재료를 엄선해 전통방식으로 빚은 술입니다 주류법으로 인해 주류는 한살림 매장에서만 판매되고 있습니다 가까운 매장을 방문하세요

재료를 부드럽게 만들어주고 잡냄새를 제거해주는 맛술입니다 한살림 유기멥쌀과 우리밀 누룩을 사용해 전통방식으로 만든 증류주에 약초와 채소류를 넣어 숙성했습니다

미온 맛술

장인정신

300 5300원

한살림 유기찹쌀과 누룩을 이용해 전통방식으로 발효시켜 만든 찹쌀막걸리 입니다아스파탐 같은 감미료를 넣지않아 맛이 담백하며 효소와 유산균이 풍부합니다

찹쌀막걸리장인정신 냉장

750 4700원

포도주 원재료 중 머루포도의 비율을 높인 고급와인입니다 레드와 스위트 중 취향에 맞게 선택하시면 됩니다 선물용으로도 좋습니다

남촌고급와인 레드 스위트 선택

덕천포도원

750 18000원

온화한 풍미의 경질치즈(수분함량이 낮은 치즈)입니다 맛이 순해 샐러드 안주 등으로 이용하시기 좋습니다

체다치즈범산목장 유 냉장

100g 4700원유기농원유를 18배 농축하여 발효시켜 맛이 진합니다 순수한 요거트의 신맛을 보완하기 위해 유기농설탕을 가미하였습니다

떠먹는요거트유애래 냉장

350g 5400원

유기농저지방우유 종이팩

유애래 유 냉장

900 3900원

유기농 초지에서 직접 기른 풀을 먹인 젖소에게서 얻은 건강한 우유를 낮은 온도로 살균해 영양손실을 줄이고 우유 본연의 맛을 살렸습니다

오미자에 설탕만을 넣어 만들었습니다 화채를 만들 때 넣거나 음료수처럼 마셔도 좋고 기침할 때 하루에 4~5번 원액을 마시면 도움이 됩니다

금산오미자원액금산오미자농원

700 18200원16500원무농약으로 재배한 유자의 즙과 청으로 만들어 진한 맛과 향이 일품입니다 기호에 따라 물에 희석해 드시거나 따뜻하게 데워 차로 드셔도 시원한 음료로도 좋습니다

유자주스한울영농조합 무

1ℓ 5800원

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

427부터 가격 적용

가시복분자원액구천동복분자 유

700 26000원23500원

무주 청정지역에서 유기농으로 기른 가시복분자를 주원료로 하고 맛을 보완하기 위해 무농약 오미자를 더해 만들었습니다

2015년 곡우와 입하 사이에 난 잎만을 따서 만들었습니다 빛깔이 맑고 푸르며 은은한 향과 달보드레한 맛이 좋습니다

녹차 세작우리차살림 무 택

30g 15000원

30gtimes2봉 30000원

511부터 공급

방부제나 보존제를 첨가하지 않는 두유는 필히 고온의 멸균처리를 하지 않으면 쉽게 변질될 수 있는 품목이라 병용기로 교체하는데 어려움이 있습니다

두유 용기를 병으로 교체할 순 없나요 궁금합니다

생맥차 팩문장대유기농영농조합 무 택

150times10봉 13500원

무농약 이상의 맥문동 인삼 오미자를 물에 충분히 달여 만들었습니다 외출할 때 챙겨 갈증이 날 때 드시면 좋습니다

오미자음료문장대유기농영농조합 무 택

150times10봉 11500원

무농약 이상의 한살림 오미자로 만든 원액에 상황버섯추출액을 더해 만듭니다 한살림 오미자 친환경재배농가들이 힘을 모아 가공설비를 갖춰 직접 가공합니다

427부터 가격 적용

14 밥상살림middot농업살림middot생명살림

5이 물품

눈여겨 볼

자연을흉내낸것과자연의 남다른 차이 과일 그대로를 담아낸 진짜 과일즙

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

감귤즙 팩생드르영농조합 유 택

150times10봉 9000원

감귤즙청암농산 무

620 3500원

사과즙청암농산 무

620 3700원

사과즙한울영농조합 저 택

180times10병 17000원

포도즙덕천포도원 무

1ℓ 11800원

포도즙한울영농조합 무 택

180times10병 26000원

포도즙옥잠화영농조합 무 택

120times20봉 30000원

농축과즙인지 착즙인지 꼭 확인하세요

시중의 과일주스는 농축과즙주스와 착즙주스 두 종류로 구

분됩니다 농축과즙주스는 대부분 과일을 끓여 수분을 증발

시키고 부피를 줄여 만든 수입산 농축과즙을 물에 희석하여

만듭니다 이 과정에서 파괴된 맛과 향은 설탕 액상과당 등

가공당류와 합성착향료 구연산 등 첨가물로 채워집니다

정직한 땀의 결실 그대로 한살림 과일즙

한살림 과일즙은 한살림 생산자들이 정직하게 키운 과일

그대로를 착즙해 만듭니다 자연의 속도대로 익혀 풍부한

맛과 향을 간직한 한살림 과일의 맛과 향이 고스란히 담겨

있습니다 착즙 및 주액 공정에서 불필요한 화학첨가물을

일절 사용하지 않은 무가당 과일즙입니다

저온 처리 순간 살균으로 살아있는 맛과 영양

고온에서 살균을 하면 유통 기한은 늘어나지만 본래 과일

이 가진 영양소가 파괴됩니다 한살림 과즙류는 80 정

도에서 약 15초간 살균하여 천연 과일이 지닌 자양분인 비

타민 천연 유기산 과당 펙틴 등의 열파괴 열 변형을 최

소화합니다

3無고정제middot색소middot인공향

특별품 주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다

물품에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(shophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

w w w h a n s a l i m o r k r 15한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

bull 봄철 수매한 살이 꽉 찬 암꽃게를 급속냉동한 뒤

한살림 생산지인 맛가마식품 간장을 사용해

에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

bull 서해안 꽃게 한살림 간장과 국내산 채소 등으로 일체의 화학첨가물없이 엄선된 원료로 만듭니다

bull 제철 꽃게장을 오래 보관해 두고 드시고 싶다면 꽃게는 따로 건져내 밀폐용기나 비닐봉지에 한

번 먹을 분량씩 싸서 냉동보관 하세요

bull 남은 간장은 불고기를 잴 때나 깻잎절임 마늘장아찌를 만들어 드셔도 좋습니다

생산지 에코푸드코리아

주문기간 5월 11일(월) ~ 5월 29일(금)

공급기간 6월 8일(월) ~ 6월 12일(금)

살이 꽉 찬 봄꽃게로 만든

간장꽃게장 냉장

가까운 먹을거리

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO

주문받습니다

자연이 기르고 정직한 땀이 키운 약처럼 귀한 매실

bull 사전주문은 계획량 소진시까지 이루어지며 생산지 작황에 따라 공급일정이 변경될 수 있습니다

bull 한살림 매실은 농약없이 키워 껍질째 이용할 수 있습니다

bull 발효시킨 매실은 음료 천연조미료 천연소화제 등으로 요긴합니다 매실을 넉넉히 공급 받아

매실청 매실 진액 매실장아찌 매실주를 담가보세요

주문기간 4월 27일(월) ~ 5월 31일(일) 계획량 소진시까지

공급기간 6월 8일(월) ~ 6월 19일(금)

청매실

광양 무 냉장 3(개당 평균 20g의 크기) 25000원

광양 옥곡 담양 하동 유 냉장 5(개당 10g이상 크기) 29000원

bull 한살림 황매실은 lsquo남고rsquo라는 품종으로 붉고 누런색을 띱니다 향이 강하고 과육은

단단합니다

주문기간 5월 4일(월) ~ 5월 31일(일) 계획량 소진시까지

공급기간 6월 22일(월) ~ 7월 3일(금)

황매실

광양 옥곡 하동 고흥 유 냉장 5 29000원

청매실 황매실

bull 항균성 소취성 항알레르기성을 겸비한 여름철 천연염색 침구류입니다

bull 천연염색으로 더욱 건강에 좋고 깊은 수면을 유도합니다

생산지 약초보감 편백코리아 지리산천년길

주문기간 5월 18일(월) ~ 5월 29일(금)

공급기간 6월 15일(월) ~ 6월 19일(금)

더운 여름 시원한 잠자리

여름맞이침구전 침구편백매트수건

약초보감

bull 국내에서 직조한 면 원단에 황토 쪽 참숯 등 자연 원료로 천연염색하여 몸이 숨쉬기

편안한 침구류를 만듭니다

bull 몸에 감기지 않는 무표백 무형광 면으로 만들어 습도 조절과 통풍성이 좋습니다

편백코리아

bull 특유의 향이 좋고 향균력 탈취력이 강한 국내산 편백나무로 건강한 침구류를 만듭니다

bull 편백나무큐브칩은 원하시는 만큼 빼낼 수 있어 편안한 높이로 조절이

가능합니다(편백나무큐브베개는 베개커버디자인이 변경되어 공급됩니다)

여름홑이불(참숯 황토 쪽) 편백나무베게성인

2마리(500g) 36000원

2마리(400g) 27900원

공급합니다

품목 생산지

매실항아리 전통예산옹기

공급일(조합원 거주지별 지정공급요일)

5월 18일(월) ~ 5월 22일(금) 둥근독 긴독

bull 튤립치마 면과 린넨으로 직조한 원단으로 만든 랩스커트

bull 민소매끈셔츠 스판 소재의 순면 원단에 천연염색으로 색을 낸 민소매끈셔츠

bull 브이라인셔츠 스판 소재의 순면 원단에 천연염색으로 색을 낸 V라인 반팔티셔츠 남성용여성용

생산지 약초보감 꼼땀 감좋은공방

주문기간 4월 27일(월) ~ 5월 15일(금)

공급기간 6월 1일(월) ~ 6월 5일(금)

시원하고 쾌적하게

여름맞이간편복

bull 남해 연근해에서 잡은 뻘낙지로 살아있는 낙지를 생물 상태로 포장하여 다음날 조합원께

공급합니다

bull 매콤한 볶음 시원한 탕 등으로 다양하게 조리할 수 있습니다

bull 당일 요리해 드시는 것이 가장 맛이 좋지만 장기간 보관할 경우 내장을 제거한 뒤 물기를 빼고

냉동보관하세요

생산지 에코푸드코리아

주문기간 5월 11일(월) ~ 5월 22일(금)

공급기간 6월 1일(월) ~ 6월 5일(금)

남해 뻘낙지를 생물 그대로

활낙지

bull 산청 지리산 자락에서 자란 참가죽나무의 어린 순을

고추장 양념으로 버무려 쌉싸름한 맛이 입맛을 돋워줍니다

bull 고추장 원료(쌀조청 고춧가루 메주)는 무농약 사양을 사용하였습니다

생산지 지리산 오덕원 전통된장

주문기간 5월 18일(월) ~ 6월 5일(금)

공급기간 6월 15일(월) ~ 6월 19일(금)

약이 되는 반찬

참가죽무침

240g 16000원

600g(3~5미) 32900원

튤립치마 튤립바지 민소매끈셔츠

16 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

떡middot떡케이크

떡국떡 유기 화성한과 유 800g 5900냉동떡국떡 화성한과 냉동 800g 5900냉동떡볶이떡 화성한과 냉동 500g 3400현미가래떡 화성한과 400g 2700빙수떡 화성한과 냉동 150g 2800조랭이떡 유기 화성한과 800g 5300경단 화성한과 200g 3200냉동모듬찰떡 화성한과 냉동 80gtimes5봉 6400냉동백미깨송편 화성한과 냉동 500g 7200냉동찹쌀떡 화성한과 냉동 200g 4000냉동흑미건강떡 화성한과 냉동 80gtimes5봉 7300모시개떡 화성한과 200g 3300백미가래떡 화성한과 400g 2600쑥개떡 화성한과 200g 3300약식 화성한과 200g 3300호박떡케이크 중 화성한과 900g 20800흑미설기 화성한과 200g 3500흑임자구름떡 화성한과 200g 3200

꽃찐빵 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600보리식빵 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2700쌀식빵 한살림우리밀제과 360g 4000양파베이글 팔당한솔식품 냉장 85g 1200우리밀샌드위치식빵 한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵 팔당한솔식품 냉장 260g 3300건강한호밀빵 팔당한솔식품 200g 2500고구마앙금빵 한살림우리밀제과 90g 1600납작보리빵 봉식품 냉장 105g(5개) 3800단팥빵 한살림우리밀제과 85g 1600단호박술빵 봉식품 냉장 300g 2900단호박찐빵 봉식품 냉장 300g(5개) 4000딸기머핀 한살림우리밀제과 75gtimes2개 2300미니파운드케이크 한살림우리밀제과 130g 1800보리찐빵 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라 한살림우리밀제과 220g 3100브라우니 계피 한살림우리밀제과 165g 4100소보루빵 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4200아침빵 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600옥수수빵 한살림우리밀제과 150g(2개) 2100옥수수식빵 한살림우리밀제과 380g 2800유자컵케이크 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700찰보리빵 한살림우리밀제과 260g 2800찰보리호떡 한살림우리밀제과 190g(4개) 3900찹쌀꽈배기 한살림우리밀제과 냉동 280g(5개) 2800채소카스테라 한살림우리밀제과 110g 1300카스테라 소 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라 선물용 한살림우리밀제과 냉장 650g 10100크림빵 팔당한솔식품 냉장 70g 1300키다리파이 한살림우리밀제과 90g 1800통밀건강빵 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자선물모음 봉식품 냉장 600g이상(30개입) 12800호두파이 소 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름12) 6800흑미블루베리크림빵 한살림우리밀제과 210g 4500

케이크

고구마케이크 한살림우리밀제과 냉동 400g(지름12) 9500 2호 한살림우리밀제과 냉동 700g(지름18) 16500

미니현미롤케이크 유자 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 흑임자 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600

블루베리케이크 한살림우리밀제과 냉장 2호 550g(18cm) 160003호 750g(21cm) 20500

우리밀롤케이크 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200우리밀케이크 2호 한살림우리밀제과 냉장 550g(지름18) 13700

3호 한살림우리밀제과 냉장 800g(지름21) 171005호 한살림우리밀제과 냉장 13kg(지름27) 25700

무농약 이상의 한살림 쌀로 화학첨가물 없이 전통 방식 그대로 만들었습니다떡

GMO 걱정 없는 우리밀과 쌀 잡곡으로 베이킹파우더와 유화제 등은 일절 넣지 않고 만들어 건강에 좋고 우리농업도 지키는 맛있는 건강빵입니다 빵

채소카스테라 검은 점들 같은 것이 군데군데 있어요

궁금합니다

브로컬리를 갈아서 원료로 사용하는데 오븐에 구우면 검게 보여 간혹 검은 점 또는 곰팡이로 오인할 수 있습니다 품질에 이상이 있는 것이 아니니 안심하고 드셔도 됩니다

떡볶이를 좋아하는 아이들에게 안심하고 먹일 수 있는 한살림 떡볶이 떡 쫄깃쫄깃한 식감이 좋습니다

떡볶이떡 유기

화성한과

500g 3400원

거문도 해풍을 맞고 자란 자연 쑥과 한살림 무농약 찹쌀로 만들었습니다 인절미의 쫄깃한 식감과 쌉쌀하면서 향긋한 쑥내음이 좋습니다

쑥인절미화성한과

200g 2500원

유기재배한 현미로 만들어 식감은 조금 거칠지만 영양이 풍부하고 구수한 맛이 좋습니다 팬에 노릇노릇하게 구워 먹어도 좋습니다

현미떡볶이떡 화성한과 유

500g 3200원

유기재배한 백미에 무농약 흑미를 넣어 색과 영양을 더했습니다 용도에 맞게 썰어서 사용하고 기름 없이 구워 꿀이나 쌀조청을 곁들여 간식으로 즐기셔도 좋습니다

흑미가래떡화성한과

400g 2700원

무농약 찹쌀떡에 고소한 국산 콩가루를 듬뿍 버무렸습니다 꿀과 조청을 곁들여 먹거나 살짝 구워 먹어도 맛있습니다

인절미화성한과

200g 2500원

유기재배한 멥쌀과 모시잎을 원재료로 만들었습니다 손으로 직접 빚었으며 쫄깃한 맛과 모시의 향이 잘 어우러져 있습니다

냉동모시송편화성한과 냉동

200g 3600원

따뜻하게 데워드시면 쫄깃하고 부드러운 식감이 좋습니다 겉은 바삭하고 속은 부드러워 샌드위치용으로 탁월합니다

저온숙성채소빵팔당한솔식품

170g 2400원

우리밀로 만든 고소한 소보로를 뿌린 빵 사이에 사과잼을 발라 만들었습니다 우유나 주스 등을 곁들어 드시면 좋습니다

맘모스빵 소한살림우리밀제과

155g 3300원

우리밀과 국산 우유버터로 만들었습니다 간식으로 드시거나 과일 등을 넣어 샌드위치로 드셔도 좋습니다 오래 보관할 경우 냉동 보관하세요

크로와상한살림우리밀제과 냉장

150g 3200원

우리밀과 유정란 등을 주원료로 베이킹파우더를 넣지 않고 만들었습니다 국산 팥과 호두 등이 어우러져 달지 않고 고소한 맛이 좋습니다

호두과자봉식품 냉장

220g 4200원

우리밀과 흑미를 주원료로 만들어 담백한 맛이 좋습니다 잼 등을 발라 식사대용이나 간식으로 이용하세요

흑미빵한살림우리밀제과

270g 3000원

현미쌀가루로 만들어 소화가 잘 돼 식사대용으로도 좋은 부드러운 카스테라입니다 손잡이형 종이상자에 담아 공급해 선물용으로 좋습니다

미니현미롤케이크모음 유자middot흑임자

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

17w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

과자middot한과검정콩세알 두리두리 택 150g 5300노란콩세알 두리두리 택 150g 3900누룽지 소 신동광제과 택 90g 1200누룽지 신동광제과 택 500g 6500누룽지 공근봉화마을 택 300g 3700찹쌀누룽지 공근봉화마을 택 300g 3700백미뻥과자 화성한과 택 55g 1700옥수수튀밥 공근한살림영농조합 택 100g 1800통밀퐁 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수 (주)우리밀 택 55g 1500현미뻥과자 화성한과 55g 1600현미튀밥 공근한살림영농조합 택 80g 1700건강과자 한살림우리밀제과 130g 3100견과바 산골농장 25g 1900노랑콩쌀쿠키 위캔 택 100g 3800단호박쿠키 위캔 100g 3700도깨비방망이과자 (주)우리밀 택 80g 2000동그랑쌀과자 화성한과 택 70g 2300두부과자 (주)우리밀 택 100g 2200들깨막대과자 한살림우리밀제과 100g 3000땅콩과자 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자 소 햇살나눔 택 80g 1900

햇살나눔 택 120g 2400방울유과 화성한과 택 70g 2800부셔먹는라면 새롬식품 90g(1봉) 1200약과 화성한과 택 200g(18개) 4400어린이달과자 눈비산농산 택 70g 2100오곡퐁 산골농장 택 150g 2500우리밀곡물와플 삼아인터네셔널 80g 1900우리밀보름달전병 눈비산농산 택 150g 2700우리밀유정란전병 눈비산농산 택 150g 2100우리밀채소쌀건빵 (주)우리밀 택 120g 2100우리콩과자 한살림우리밀제과 140g 2500차례상약과 화성한과 택 350g(10개) 8400찰옥수수퐁 산골농장 택 100g 1700찹쌀유과 화성한과 택 120g 3400찹쌀현미엿강정 화성한과 택 80g 2000하늘땅감자 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우 (주)우리밀 택 60g 1500현미카레과자 햇살나눔 택 50g 1800현미콩고물과자 햇살나눔 택 70g 2300호두쿠키 위캔 택 100g 3800흑미쌀과자 화성한과 택 55g 2100흑미쌀쿠키 위캔 100g 3700

엿middot양갱

땅콩캐러멜 화성한과 택 70g 2400호박쌀엿 화성한과 택 100g 2100고구마양갱 산내마을 택 40g 950 단호박양갱 산내마을 택 40g 950 팥양갱 산내마을 택 40g 950땅콩사탕 화성한과 70g 2100크림사탕 화성한과 70g 2000

건강식품

누에가루 고니골농장 택 170g 31000

누에환 고니골농장 택 250g 47000

520부터 공급

벌꿀채소액 하늘빛 택 120times25봉 24900

525부터 공급

통흑마늘 유기 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000 유기 대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000도라지청 산골농장 무 택 210g 37000떠먹는흑마늘 대성의성마늘 유 택 230g 14000구기자환 산내마을 택 180g 29000마늘환 산내마을 택 180g 24000뽕잎환 고니골농장 무 택 230g 11000뽕잎가루 고니골농장 무 택 200g 8600솔잎분말 방주명가영농조합 자 택 100g 7000함초분말 마하탑 자 택 150g 17000채소액 하늘빛 유 택 150times30봉 25800도라지액 더불어세상 무 택 90times10봉 14000산수유진액 대성의성마늘 택 80times30봉 36000헛개열매진액 거제사슴영농조합 택 100times30봉 29000흑마늘액 유기 대성의성마늘 유 택 80times30봉 45400십전차 한결웰빙 택 70times30봉 94700쌍화차 한결웰빙 택 70times10봉 25000꽃사슴녹용액 거제사슴영농조합 택 90times30봉 6500058500

거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000115200 남성여성수험생어린이 427~517 가격 적용

어린이홍삼액 가림다마을 택 60times30봉 60500홍삼액 6년근 가림다마을 택 90times30봉 60000 6년근 가림다마을 택 90times60봉 118000한결홍옥고환 한결웰빙 택 170g 40300

잼middot병조림

땅콩크림 사랑과정성 냉장 230g 7800옥수수병조림 토리식품 무 택 310g 3500사과잼 청암농산 저 택 230g 3500팥빙수팥 화성한과 냉장 430g 5600포도잼 옥잠화영농조합 무 택 480g 4800

우리쌀과 밀 국산 옥수수 등으로 산화방지제와 표백제 등을 일절 사용하지 않고 건강하게 만들어 맛도 영양도 으뜸입니다

과자한과

국내산 조달이 어려운 일부 재료 외에는 대부분 엄선된 국산 재료들로 정성껏 만들어 안심할 수 있습니다건강식품

한살림 생산자들이 정성껏 키운 제철 과채에 유기농 설탕을 넣고 방부제 같은 화학첨가물 없이 만들었습니다

잼병조림

쌀잡곡

채소과실견과

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

무농약으로 재배한 찹쌀현미와 찹쌀백미 백태를 주원료로 만듭니다 공장에서 만든 옥수수물엿을 사용하지 않고 직접 고은 쌀조청을 넣습니다

세반산자화성한과 택

150g(10개) 7000원

우리밀을 이용하여 만든 쑥과자입니다 향긋한 쑥향이 일품이며 단맛이 덜해 어린이들은 물론 어른들 간식으로도 좋습니다

쑥과자한살림우리밀제과

130g 3200원

통밀가루에 멥쌀 현미 흑미 등 5가지 곡물을 더해 바삭하게 만들었습니다 양파를 넣어 끝맛이 향긋하며 차 우유와 함께 드셔도 좋습니다

바삭바삭크래커우리밀 택

80g 1900원

검은깨쿠키 노란콩쌀쿠키 호두쿠키를 모았습니다 시중 쿠키에 비해 설탕과 버터 함량을 줄여서 원료 자체의 담백한 맛을 느낄 수 있습니다

꼬마쿠키모음위캔 택

420g 19000원

채소쌀과자도올바이오푸드 택

32g 1400원

고소 짭짤한 것이 담백한 쌀튀각맛입니다 바삭한 식감까지 양이 적어 아쉬울 정도예요서민영 한살림성남용인 조합원

완전 내 스타일 이용후기

국내산 약재로 달였습니다 어린이와 청소년 정신노동이 많은 분들에게 좋습니다 하루에 2번 따뜻하게 데워 드세요

총명차한결웰빙 택

70mltimes30봉 91400원

3년근 이상의 무농약 도라지로 자가 제조한 도라지청과 무농약 배 국산 꿀을 사용해 만듭니다 성인 1일 2~3회 1티스푼씩 섭취하세요

떠먹는배도라지청산골농장 무 택

230g 19800원

섬유질이 풍부한 칡을 끓이지 않고 그대로 짜내어 본연의 맛과 영양이 풍부하게 살아있습니다 하루에 1~2번 1봉씩 드세요

생칡즙 거제사슴영농조합 냉장

140times10봉 7900원

일반 잼에 비해 묽은 편이어서 빵에 발라 이용하기 좋고 제빵재료로 사용하거나 요구르트에 첨가해 드시기 좋습니다

발효가시복분자잼구천동복분자 무 택

250g 4000원

제철에 생산된 딸기를 얇게 저며 가공해 만들었습니다 식빵이나 아침빵에 발라 드시거나 물에 타서 주스처럼 드셔도 좋습니다

딸기잼옥잠화영농조합 무 택

480g 6200원

감귤을 통째로 갈아 유기농설탕과 함께 저온에서 농축해 만들어 진한 감귤의 맛과 향이 살아있습니다

감귤잼청암농산 무 택

500g 4400원

한살림 땅콩 서리태 호두 잣 대추로 구성되어 있습니다 매일 한 봉지씩 드실 수 있도록 25g씩 낱개 포장되어 있습니다

매일견과산골농장

25gtimes10봉 20500원

19w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

쌀잡곡

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

우리밀을 주원료로 합성 보존료를 쓰지 않고 첨가물도 최소화 했습니다

가공식품유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

폭신한 만두피와 부추 고기가 어울린 맛이 일품이며 화학조미료를 넣지 않아 끝맛이 깔끔합니다 찜통에 넣어 12분 가량 쪄 드시면 됩니다

발효왕만두 세린식품 냉동

80gtimes5개 4000원

면middot만두피자

우리밀에 감자전분을 더해 면발이 쫄깃합니다 국내산 건표고버섯 건파 건당근 건미역으로 건더기스프를 만들고 국내산한우로 만든 쇠고기엑기스를 더해 국물 맛이 깊고 담백합니다

우리밀라면새롬식품 택

110g(1봉) 1200원

1상자(20봉) 23000원

국산메밀과 우리밀에 천일염만 넣어 만들었습니다 전분을 첨가하지 않아 열량은 낮고 부드러우며 소화가 잘 됩니다

메밀국수 흥신식품 택

400g 5300원

우리밀 만두피에 국산콩 두부와 무농약 무 마늘 생강 등 국산 채소로 만든 소를 사용해 만듭니다 찌개 전골 등 다양한 요리에 이용이 가능합니다

고기만두 다자연식품 냉동

500g 5400원

면감자칼국수 미담식품 냉동 600g 3000우리밀생면 다용도 미담식품 냉동 600g 2800우리밀색동소면 흥신식품 택 400g 3000우리밀칼국수 홍신식품 택 400g 2000쌀사랑국수 홍신식품 택 400g 2400우리밀통밀국수 홍신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수 홍신식품 택 400g 1800콩국수 면 미담식품 냉동 600g 3400

511부터 공급

냉면사리 미담식품 냉장 450g 3000동치미냉면육수 미담식품 냉장 330g 1300 비빔냉면 미담식품 냉장 420g 4700당면 안성식품 택 500g 4700수제비 미담식품 냉동 500g 2500우동 미담식품 냉동 471g(2인분) 5600쌀국수 현농 택 400g 3200자장면 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면 미담식품 냉장 490g 4900쫄면사리 미담식품 냉장 175gtimes3개 2900 스파게티 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900크림스파게티 미담식품 냉동 620g 6900현미국수 효자원식품 500g 4400감자라면 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀해물라면 새롬식품 택 114g(1봉) 1400

새롬식품 택 1상자(20봉) 27000쌀라면 김치맛 새롬식품 택 114g(1봉) 1400

새롬식품 택 1상자(20봉) 27000자장라면 새롬식품 택 124g(1봉) 1800

새롬식품 택 1상자(20봉) 35000튀기지않은채식라면새롬식품 택 97g(1봉) 1700

새롬식품 택 1상자(20봉) 33000사리면 새롬식품 택 100g(1봉) 900튀기지않은사리면 새롬식품 택 85g(1봉) 1200만두middot피자middot핫도그우리밀또띠아 담양푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 5100흑미또띠아 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장(20cm) 5300군만두 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두 다자연식품 냉동 500g 4900물만두 다자연식품 냉동 500g 5500채식만두 세린식품 냉동 500g 4500피자만두 다자연식품 택 냉동 500g 7600유부주머니 세린식품 냉동 30gtimes6개 6900만두피 미담식품 냉동 330g(약 30장) 2100고구마피자 행복한빵가게 냉동 540g 12200종합피자 행복한빵가게 냉동 500g 12400참맛핫도그 선유 냉동 200g(4개) 4000

우리 부부 입맛에 딱이에요

이용후기

한살림 조합원 3년차인데 이번 동치미 물냉면육수 최고로 맛있어요 남편도 넘 맛있다며 감탄하며 먹어요 신지민 한살림서울 조합원

동치미물냉면

미담식품 냉장

960g 4700원

살리는이

한해 국내에서 생산되는 유리병 53억 개 한 개의 병이 썩는데 걸리는 시간은 500년으로 유리

폐기물 재사용률이 1 증가할 때마다 11100톤의 이산화탄소를 감축할 수 있다고 한다

한살림은 2014년 안성물류센터 완공과 함께 햇빛발전 포장재재활용 음식물퇴비화 등 다양한

자원순환운동을 해왔다 특히 한살림의 병재사용운동은 병을 깨끗이 씻어 생산지에서 다시 재

사용하는 자원순환법으로 병을 깨고 부셔서 다른 용도로 사용하는 lsquo재활용rsquo보다 비용과 에너지가 훨씬 적게 든다

한살림은 2014년 2월 안성물류센터의 빈병세척시설 가동을 시작하면서 재사용병을 되돌려주는 조합원들에게 1병당 50원의

출자금을 적립해주기 시작했다 그렇게 올 4월까지 14개월 동안 약 21만여 개의 재사용병이 회수됐다 이중 10만여 개 병들이

세척을 마쳤고 일부는 재사용병을 사용하는 한살림 생산지로 보내져 소중한 물품들로 되돌아왔다 생산자와 소비자 사이에

돌고 도는 자원 순환이 일어나고 있는 것 최대 30번까지 재사용이 가능한 유리병은 환경호르몬으로부터 안전할 뿐 아니라

환경오염도 적다

빈병을 재사용해야 하는 이유는 무엇보다 환경적인 효과 때문이다 빈병 하나를 재사용할 때마다 형광등 30시간 청소기 1시

간 반을 돌릴 때 드는 이산화탄소 배출을 줄일 수 있고 이는 소나무 한 그루를 심는 것과 같은 효과를 낳는다 1년 동안 소비

자 조합원들이 함께 모은 21만여 개 빈병들로 울창한 숲 하나를 이룬 셈 빈병을 단지 하나의 빈병이 아닌 우리 아이들에게

물려줄 귀한 자원으로 건강한 밥상을 위한 첫걸음으로 생각해야 하는 이유다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

오븐에 구운 감자를 천연발효종으로 만든 우리밀 도우에 올려 맛이 담백하고 고소한 피자입니다 프라이팬에 조리시 피자 가장자리에 물을 조금 두르고 가장 약불에서 구워 드세요

감자피자

행복한빵가게 냉동

580g 13100원

모두가 함께 하는 병재사용운동

1

이물질을 쉽게 제거하기 위해 80도 물에 병을 불려요

2

세척기 안에서 세척 린스 헹굼 2차 헹굼 건조 과정을 거칩니다

3

오염된 부분이 없는지 마지막으로 꼼꼼하게 검수해 사용 가능한 병들을 포장해요

ldquo 오래 활동하신 조합원들이 많아 병회수율

이 높아요 겨울엔 땅이 얼어 불편하실만

한데 빈병들을 꼭 챙겨서 갖고 오실 때

참 감사하죠 단 병을 잘 씻지 않고 갖고

오시면 곰팡이가 생길 수 있으니 깨끗이

씻어 말린 뒤 되돌려주시면 좋겠습니다rdquo

이애리 한살림 쌍문매장 팀장 - 전국에서 재사용병을 가장 많이 회수한 매장

ldquo 병재사용은 이제 습관이 됐어요 여름에

는 병 안에 물을 부어 냉장고 안에 넣어

두고 겨울엔 뜨거운 물에 하룻밤 두면

라벨이 잘 떼어집니다 빈병 반납할 때

마다 쌓인 적립금이 벌써 1850원이라고

해요 적립금도 쌓고 환경도 살리고 1석

2조죠rdquo

김성미 한살림경기동부 조합원 - 경기동부에서 가장 많은 병을 되돌려주신 조합원

ldquo 4월 한 달 동안 8천 개의 재사용병을 이용

했어요 재사용병은 산지에서 뜨거운 물에

한 번 더 세척하고 검수해 사용합니다 새

병을 사용할 때보다 신경 써야 하는 부분

도 있지만 환경을 살리는 한살림운동에

기쁜 마음으로 동참하고 있어요rdquo

정명자 화성한과 생산자 - 올해 재사용병을 가장 많이 사용한 생산지

한살림 물류센터 재사용병 세척실

재사용병 세척 과정

20 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

한살림 화장품은 일본산 원료를 사용하지 않습니다

화장품수피아

내츄럴미스트토너 물살림 택 80 8000내츄럴수분크림 물살림 택 60g 20000수피아 연 스킨토너 물살림 택 120 12000수피아 연 로션 물살림 택 120 14000수피아 연 에센스 물살림 택 30 12000수피아 연 영양크림 물살림 택 40 14000자연그대로

로션 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 120 21000크림 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 60g 21000토너 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 15000아이크림 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 30g 20000남성용스킨 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 110 12000남성용로션 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 110 14500여행용화장품 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 토너로션거품세안제12000손middot온몸용

누리봄 온몸용로션 물살림 택 300 10500누리봄 손크림 물살림 택 50g 4000오일middot립밤

페이스동백오일 자연그대로더미스킨바이오스펙트럼 택 30 12000바디동백오일 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 16000립밤 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 10g 6500썬크림middot비비크림

내츄럴썬크림 물살림 택 30 7500동백비비크림 화사한핑크 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 40 17000세안제middot팩

세안제 물살림 행복 택 115g 10000자연팩 물살림 행복 택 115g 11000거품세안제 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 15000솝베리클렌징오일 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 200 18000솝베리클렌징워터 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 200 13000유아middot아토

아토워시 더미스킨바이오스펙트럼 택 480 15000아토로션 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 17000아토크림 더미스킨바이오스펙트럼 택 70g 15000

200g 33000병풀잎보습진정밤 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 25g 13000행복 물품가격의2를저소득층을위한나뭄기금인행복기금으로적립하는물품입니다

세제middot세탁비누

물사랑세탁가루비누 물살림 택 3kg 8500액상세제 물살림 택 25ℓ 12500

보충용 물살림 택 21ℓ 10000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500행복누리수제세탁비누 행복누리 택 200g내외 2800주방용품주방용물비누

주방용물비누 물살림 택 500 3500 보충용 물살림 택 1400 6400

세정middot탈취

거품없는세정제 큰우물 택 500 4600냉장고탈취제 지원상사 택 80g 3700행주middot주방수건

이중거즈면행주 북구희망터 택 3장(37times39cm) 4900주방수건 소 북구희망터 택 1장(23times38cm) 2300

증 북구희망터 택 1장(43times39cm) 2700

욕실용품샴푸middot린스middot바디워시

생기품은샴푸 물살림 택 500 9800보충용 물살림 택 400 7000

윤기품은샴푸 모든두피용 물살림 택 500 13500보충용 물살림 택 400 9600

생기품은린스 물살림 택 500 6200 보충용 물살림 택 400 4200

창포샴푸비누 천향 택 95g(1장) 3700온몸용물비누 물살림 택 750 5600

보충용 물살림 택 600 4000세안비누

수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2800아기순비누 천향 택 95g(1장) 3800화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3400키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400치약middot칫솔

물사랑치약 금호덴탈물살림 택 150gtimes2개 4900물사랑어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 4000물사랑프로폴리치약 물살림 택 130gtimes2개 8800이웃음칫솔 아동용 (주)상시 행복 택 4개 4400물사랑휴대용치약 금호덴탈물살림 택 2개 2400

518부터 공급

세척제

다용도세척제 물살림 택 500 3300 보충용 물살림 택 400 1700

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

화학성분을 최대한 배제하고 저자극 안전한 천연성분과 천연유래성분으로 만듭니다 동물실험을 하지 않으며 사람과 환경에 해로운 석유계 계면활성제를 사용하지 않았습니다화장품

알로에 원잎을 이용하여 만든 화장수로 투명하고 깨끗한 피부로 가꾸는데 도움을 줍니다 세안 후 적당량을 덜어 피부에 가볍게 두드려 바릅니다

알로에자연화장수물살림 행복 택

250 14000원

천연 유지를 사용해 만든 수제 목욕때비누입니다 쌀겨는 불필요한 각질을 제거해주고 인진쑥과 달맞이꽃오일은 피부를 진정시켜줍니다

목욕때비누천향 택

95g(1장) 3000원

끈적임없이 부드럽게 발라지는 피부친화적 로션 타입의 썬크림으로 생후 12개월 이상의 유아부터 사용이 가능합니다

베이비썬크림더미스킨바이오스펙트럼 택

60 14000원

주름 개선과 미백 기능성 인증을 받은 고농도 에센스입니다 스킨이나 토너 사용 후 소량 펌핑하여 얇게 펴 바르세요 윤기있고 탄력있는 피부결로 가꿔줍니다

에센스 자연그대로

더미스킨바이오스펙트럼 택

50 33000원

국산 식물추출물로 만든 순면 마스크팩 입니다 녹차는 보습과 피부수렴 알로에는 보습과 피부진정 쌀겨는 보습과 미백에 도움을 줍니다

마스크팩 녹차쌀겨알로에

물살림 택

5장(1세트) 5500원

이웃음칫솔 성인용

상시 행복 택

4개 5200원

칫솔모에 나노처리를 하지 않았으며 부드럽고 가는 긴모와 짧고 단단한 아랫모가 잇몸이 상하지 않게 마사지 해주며 틈새까지 깨끗이 닦도록 도와줍니다

우리 몸과 자연을 보호하기 위해 자연분해성이 좋은 원료를 선별하여 만들었습니다

주방middot욕실세탁용품

발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 천연살균소독수입니다 행주middot수세미 등 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다 발효알콜을 함유하고 있으므로 화기 주위에서는 사용하지 마세요

주방용살균수지원상사 택

400 4000원

보충용 400 3200원천연유래 계면활성제와 유기산(사과산구연산)을 사용한 산성세정제로 세탁조에 발생하는 검은곰팡이 찌꺼기 등 각종 오염물과 세균을 없애줍니다

세탁조세정제지원상사 택

500 4300원

동백오일이 피부에 충분한 보습을 공급하여 차오르는 자연광채를 표현해 줍니다 은은한 베이지 화사한 핑크 2가지 색상으로 공급됩니다 메이크업 전과 후 수시로 사용이 가능합니다

동백비비크림 은은한베이지

더미스킨바이오스텍트럼 택

40 17000원

비누를 주성분으로 하여 모공 속 피지를 깨끗이 제거해 주는 헹굼이 빠른 클렌징폼입니다 세안 후 피부의 당김 현상을 줄이고 피부자극을 완화시켜 줍니다

수피아해맑은클렌징폼물살림 택

120 8500원

젖병세정제지원상사 택

480 5200원

유분 등 우유잔여물이 말끔하게 제거됩니다 거품이 심하지 않아서 세척도 용이합니다^^채은선 한살림서울 조합원

말끔한 세정 이용후기

누리봄 온몸용워시물살림 택

500 6000원

머리부터 발끝까지 온몸에 사용할 수 있으며 순한 세정성분으로 아이부터 어른까지 남녀노소 모두 사용할 수 있습니다

21w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

원예참숯

330 ~529

(월)

(금)

공급기간

영양제 및

병충해방제

용품

작은텃밭 시리즈

텃밭사남매 흙살림 택 500times4병 12000원

진달래 해충방제 흙살림 택 500 3000원

잎살림S 병해예방 흙살림 택 500 3000원

잎나라 식물영양제 흙살림 택 500 3000원

비타X 기능성슘 흙살림 택 500 3000원

그로우백 잎채소용 흙살림 택 18~20ℓ 3000원

그로우백 열매채소용 흙살림 택 16~18ℓ 3000원

화분용퇴비 흙살림 택 5kg 3700원

흙살림 택 1kg 1400원

유기배양토 흙살림 택 18ℓ10kg 6800원

그로우백과 유기배양토는 각각 구매하셔야 합니다

열매채소용 잎채소용

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

쌀잡곡

채소과실견과

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

생활용품화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

위생middot환경생활용품살균middot탈취

생활살균수 지원상사 택 50 2700지원상사 택 300 5300

섬유용탈취제 지원상사 택 400 4800보충용 지원상사 택 400 3700

옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 3200생리대middot기저귀middot유아용품

아기천기저귀 팬티형세트 작은차이 택 커버 1장 흡수패드2장 24000 소창 작은차이 택 흡수패드3장 22500 융 작은차이 택 흡수패드3장 17400 방수커버 작은차이 택 커버 1장 12000

면생리대 대형 목화송이 택 28(1개) 5500오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000

생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100원예middot참숯

참숯 원통형 흙살림 택 2kg 12700 조각숯 흙살림 택 500g 1900

다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900환경생활용품

긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4400모기기피제 지원상사 택 100 6000편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 7200밀랍 티라이트초세트 빈도림꿀초 택 초5개용기1개 8000 티라이트초리필 빈도림꿀초 택 초5개 7200 소망초 빈도림꿀초 택 1상자(2자루) 14300밀랍초 만들기모음 빈도림꿀초 택 밀랍 100g 심지 30cm 용기 10개 심지받침 10개 8000사각휴지 부림제지 택 3상자 3700세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용휴지 부림제지 택 50장times4봉 1700종이행주 부림제지 택 6롤 5900

도서

한살림다이어리 2015년 도서출판한살림 택 1권 9000살림이야기 정기구독권 한살림연합 택 총12권 24000모심과살림 4호 모심과살림연구소 택 1권 6000어린이요리책 북센스 택 1권 10800우리가 이 세상에 온 이유 도서출판한살림 택 1권 10800자본주의를넘어 도서출판한살림 택 1권 16200자연을 담은 소박한 밥상 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 5 다산어린이 택 1권 108009800

재고 소진 시까지

무형광 무표백 순면 원단으로 만들어 피부에 부담을 주지 않습니다

위생ㆍ환경생활용품

100 순면으로 만들어 몸에 닿아도 안전하며 형광증백제 등 일회용 생리대에서 검출되는 각종 화학 성분으로부터 여성의 몸을 안전하게 보호할 수 있습니다

면생리대 팬티라이너

목화송이 택

19cm(3개) 9300원

국내에서 자란 대나무를 원료로 만든 정제죽초액입니다 다량의 유기산 등이 포함되어 있어 토질개선 살균작용 등에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다

정제죽초액강촌 택

500 8800원

야외 활동이 많은 여름철에 자외선을 차단해 줄 수 있는 햇빛가리개입니다 텃밭 농사 등산 산책 등을 하실 때 사용하시기 좋습니다

햇빛가리개약초보감 택

1개(참숯쪽부평초황토) 6600원

우리 마음을 살리고 자라나게 하는 책들을 모았습니다사람과 사람 사람과 자연이 더불어 사는 이야기가 담겨 있습니다

계간지 lt살림이야기gt에 연재되었던 생명이 살아있는 땅을 일구고 씨를 뿌린 사람들 한살림 초창기 생산자들에 대한 이야기를 담았습니다

살리는사람 농부도서출판 한살림 택

1권 12600원

lsquo탈핵으로 바꾸고 꿈꾸는 세상rsquo 우리나라 핵발전소와 방사능에 관련된 진실과 탈핵에 다가서는 방법을 제시합니다

탈바꿈오마이북 택

1권 14400원

도서

특집 주제는 lsquo몸을 씻다rsquo입니다 무심코 써 온 세제와 씻는 방법에 대해 생각해 봅니다

월간 살림이야기2015년 5월호

한살림연합 택

1권 2000원

스피커

홈시어터 셋톱박스 DVD 플레이어

Sub Main

프린터 모니터 본체

텔레비전

에너지절약 콘센트CCampB 1구 3100원 2구 4500원

대기전력자동차단 콘센트CCampB 일반형 30000원 USB 39000원

전기제품을 사용한 뒤 콘센트를 뽑기 쉽지만 까먹기 쉽지요 에너지절약 콘센트 대기전력자동차

단 콘센트를 사용해보세요 대기전력만 차단해도 전력소비량의 10를 줄일 수 있습니다

콘센트류는 6월 30일까지만 공급됩니다

대기전력을 차단해 전력낭비를 줄이는

참 기특한 콘센트

화분용퇴비 냄새가 심해요

궁금합니다

화분용퇴비는 국내에서 생산되는 쌀겨와 깻묵 톱밥과 미생물 등

식물성 원료만 사용한 물품으로 흙을 살리고 식물 생육을 좋게

합니다 화분용퇴비의 냄새는 발효과정이 미흡하기 때문에 그런

것은 아니며 주 원료인 톱밥의 수분 함량에 따라 외부환경의 영

향을 받아 생길 수 있습니다 화분용퇴비에는 1년 이상 발효된 톱

밥을 사용하고 있으며 퇴비로 냄새가 나는 경우에도 이용하시는

데에는 전혀 문제가 없습니다

자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요 httpshophansalimorkr견적 및 시공 상담전화 031-445-3106 ldquo한살림조합원rdquo이라고 말씀하시고 상담받으세요

천연재료와 황토를 혼합하여 만든 벽지로 천식 아토피성 피부염을 유발하지 않습니다

천연벽지

22 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모은 것처럼 사람과 자연 사람과 사람 한마음 한살림

도시를 떠나게 된 계기가 있나요

남편은 목수였고 저는 출판사에서 편집장 업

무를 맡아 했어요 남편은 직업 특성상 가족과

떨어져 지내는 시간이 많았고 저는 잦은 출장

과 바쁜 업무로 늘 분주하게 지내서 딸과 아들

에게 소홀할 수밖에 없는 생활이었어요

회사를 그만두게 되면서 남편과 함께 귀농에

대한 목표를 세우게 되었어요 먹고 사는 문제

를 농촌에서 해결하고 싶다는 결정을 하게 된

거지요

이곳을 선택하신 특별한 이유가 있나요

남편과 지도 들고 버스 타고 다니며 전국의

귀농지를 직접 찾아다녔어요 남편은 실상

사에서 두 달 동안 귀농교육을 받았는데 주

로 마음공부와 유기농법을 배웠어요 그 이

후 2005년 4월에 괴산 선유동으로 귀농해서

집과 땅을 임대하여 농사를 짓고 2년 뒤에는

남편이 직접 집을 지어 이곳 사기막으로 옮

겼습니다

어떤 농사로 시작하셨어요

처음에는 포도 오미자 고추 고구마 옥수수

등을 심고 겨울에는 곶감까지 만들었어요 그

러다 보니 봄부터 겨울까지 1년 내내 바쁜 생

활이었답니다 한살림생산자가 되기 이전에는

포도를 회원제로 직거래 판매했어요 30명 정

도 모집하여 4년 동안 포도를 보내주는 방식

절기로 알아보는 농사이야기

이었지요 지금은 토마토를 노지와 하우스에

나눠 심고 건고추와 산딸기농사를 주로 하고

있어요 고추 토마토 농사를 지으면서 이웃한

솔뫼와 문장대 식구들의 도움을 많이 받았습

니다

한살림과는 어떻게 인연이 닿으셨어요

보리출판사에서 일할 때 공동으로 한살림 물

품을 이용했는데 그때 한살림을 알게 되었고

조합원이 되었습니다 귀농하여 동네에서 lsquo뚝

심rsquo이라는 유기농작목반을 만들어 농사를 지

었고 괴산에서 한살림생산자를 많이 만나게

되었지요 이후에 사랑산공동체를 만들어 다

삶에서 춤이 주는 행복이 있다면요

나이 들수록 눈이 어두워지고 귀가 잘 안 들

리는 건 그만큼 좀 무던히 살아가라는 이야

기 같아요 힘든 심정을 말로만 풀려고 하는

데 일상에서 말을 줄이고 몸을 많이 움직였

으면 해요 그 방법으로 춤을 추는 것이 아

주 좋지요 자기 자신만의 신명이 저마다 따

로 있는데 자신의 것을 찾는 게 중요해요 손

에 신명이 있는 사람 발에 신명 있는 사람

다 다르듯이요 힘든 농사일도 춤과 연결하면

재미있어요 예를 들면 고추따기춤 풀뽑기

춤 포도 따며 추는 춤이요~ 춤이 일상이 되

는 거지요 춤을 추면서 자기를 만나기도 하

고 내면에 쌓인 화 걱정거리들을 내어 놓게

되어서 치유가 되지요

귀농하고 싶은 사람들에게 한 마디 해주세요

자기중심을 잘 잡아야 해요 모르는 게 많으니

까 이런저런 이야기들에 휘둘리기 쉬워요 자

기가 살아온 경험도 소중한 거니까 분명한 자

기 판단이 필요해요 이웃과 친밀감과 독립성

의 거리를 잘 유지하는 것도 중요하다고 생각

해요 그리고 동네에서 자연의 변화를 보며 때

에 맞춰 농사를 짓는 어른들이 꼭 있으니 그분

들 따라다니며 배우시고요

앞으로 꿈은 무엇인지 궁금합니다

스무 살이 된 아들이 배낭을 메고 걸어서 자

신의 꿈을 찾기 위해 여행을 떠날 준비를 하

고 있어요 딸은 이제 막 사회에 첫발을 내디

뎠고요 아이들이 자기의 길을 찾아 떠나게

되면 살아가는 데 꼭 필요한 만큼만 농사를

짓고 농사와 춤을 연결하여 신명나게 살고

싶어요

농촌에서 여성들이 독립심을 키우고 자기결정

권을 가지게 되었으면 좋겠어요 그래야 나이

를 먹어도 외롭지 않고 무엇이든 자신 있게 할

힘이 생겨요 특별하진 않지만 지속적으로 어

떻게 하면 함께 마을에서 재미나게 살 수 있을

까도 고민하지요

솔직하고 편안한 대화 속에 숨겨진 삶의 지혜

들 귀농 새내기인 제가 많은 것을 깨닫고 배

울 수 있는 시간이었습니다 제가 걷고 있는

길을 먼저 걸어간 삶의 선배를 만난 기쁨이 충

만했습니다 이 만남을 마음에 깊이 담습니다

글 안선영 괴산연합회 솔뫼농장 생산자

성장의 기운이 차 오르는 입하立夏 소만小滿

입하가 되면 바야흐로 계절의 기운은 미운 일곱 살 기세를 뽐낸다 먹는 풀은 억세지고 독이 오

르며 먹지 못하는 여름 풀들도 고개를 내민다 농부는 이제부터 풀 맬 자세를 가다듬어야 한다

이 시기에 하루를 게으름 피우면 동지에 열흘을 굶는다는 속담이 있을 정도로 날은 점차 본격적

인 농번기로 접어든다

곡우 지나서는 여름 곡식과 과일 채소들을 심어야 하는데 입하까지도 아직은 기회가 있다 그러

나 콩이나 들깨 같은 곡식은 좀 더 있다 심어도 된다 괜히 일찍 심었다가는 웃자라 장마에 쓰러

질 위험이 있는데 요즘 관행농에선 일부러 일찍 심고 본격적으로 자랄 때 과감하게 예초기 같은

기계로 위를 쳐버려 가지를 많이 벌게 한다

게다가 지난 가을에 심어둔 보리 밀은 본격적으로 이삭이 패어 익기 시작한다 씨 받기 위해 심어

둔 배추와 무도 예쁜 꽃이 만발할 때다 벼도 파종하고 수수 옥수수 고추 오이 호박 가지 등도

바로바로 파종해야 한다 예부터 이 곡식들을 파종할 때는 음력 보름 전에 하라고 했다 음력 초순

에서 보름까지는 발아와 성장의 기운이 강할 때다 보름으로 가면서 날은 점차 맑아진다 날이 맑

으면 흙 속의 물을 빨아올리는 모세관 활동이 활발하다 또한 밤에도 보름이 되면 더욱 밝아져 광

합성 활동을 자극받으니 물을 더 잘 빨아올린다 조상들의 얘기가 의외로 과학적일 때가 많다 올

해는 입하 이틀 전이 음력 보름이어서 여름 곡식들을 파종하기가 참 좋을 때다 풍년이 들 징조인

것 같아 괜히 마음이 들뜬다 글middot사진 안철환 도시농업시민협의회 상임대표middot텃밭보급소 대표

땅의 사람들

강순옥 괴산연합회 사랑산공동체 생산자

온 산에 산벚꽃과 복숭아 배꽃이 흐드러지

게 핀 늦은 봄날 괴산 사기막골로 강순옥

님을 뵈러 갔습니다 제대로 춤 바람난 생산

자로 잘 알려진 그는 따라 하기 어렵고 감상

만 해야 하는 것이 아닌 일상의 몸짓에서부

터 만들어 내는 춤을 통해 자기를 만나는 여

행을 안내하고 있습니다

안철환 님은 경기도 안산에서 바람들이

농장을 일구며 텃밭농사 보급과 토박이

씨앗을 모으고 전통농업을 살리는 활동

에 열중하고 있습니다

같이 한살림생산자가 되었고 삽주와 다래를

심었습니다 오랜 시간에 걸쳐 친환경적으로

농사짓는 방법을 설명하고 함께하는 과정에서

만들어진 공동체이지요 농사 외에도 한살림

생산자와 소비자로 이루어진 괴산 민요반 lsquo얼

카뎅이rsquo에서 신나게 노래를 배우고 부르고 있

고 여성들과 다양한 활동꺼리들을 만들어 재

미나게 지내고 있어요

춤은 어떻게 배우게 되셨어요

직장을 그만두고 9박 10일 동안 혼자 남쪽

으로 배낭을 메고 여행을 다녀온 후 모닝페

이퍼를 쓰기 시작했어요 사흘 동안 계속 lsquo춤

을 추고 싶다rsquo라고 쓰고 있더라고요 3년 동

안 열심히 배우고 모든 춤 수업에 참여하면

서 지도자과정까지 마치게 되었어요 처음에

는 여러 단체의 연수회 이주여성센터 전국

여성농민회총연합 등 전국으로 다니며 춤테

라피 강사 활동을 했고 한살림생산자 소비자

활동가들과 춤을 추었어요 올해부터는 사기

막리 체험관에서 매달 lsquo산골에서 춤을rsquo이라는

춤테라피교실을 열고 있어요

여성생산자 핵심일꾼 연수에서 신명난 춤판을 벌이고 있는 강순옥 생산자

구억배추

게걸무

농사가 힘들다고춤추듯 살면 만사가 재밌어

w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호 23

봄이 오는가 싶더니 벌써 초여름 날씨가 됐어요 포도밭에는 잎들이 자신을 뽐내며

올라오고 있고 들에는 향기로운 쑥 달래 냉이 민들레 씀바귀 등등 온갖 나물들이

풍성하네요 귀농한 뒤 놀란 일 중 하나가 들에 있는 여러 가지 풀을 먹는다는 것이었

어요 십수 년이 지난 지금은 lsquo어떻게 하면 봄나물을 사계절 내내 먹을 수 있을까rsquo를

고민하고 있으니 많이 변했네요 지인들이 왔을 때 밥상에 종류대로 장아찌를 내놓으

면 맛있다는 감탄사가 끊이지 않지요

어느 겨울 몸이 편찮으신 시어른께서 갑자기 두릅을 먹고 싶어 하신다는 친구의 전

화를 받고 두릅 장아찌와 냉동고에 있던 삶은 두릅 보내드렸더니 입맛을 찾으셨다는

일도 있었어요 추운 겨울을 지내고 올라오는 봄나물은 보약보다 더 좋습니다

글middot사진 김순영 상주 햇살아래공동체 생산자

상큼한 봄나물과 장아찌는 약이지요

우리 농업은 기후변화 외국농산물 수입 농업인의 고령화 등 전반적인 위기에 봉

착해 있다 농업살림의 소명을 갖고 힘들어도 제 길을 걷고 있는 한살림생산자

로서 어떻게 중심을 갖고 농업현장에서 농사를 지어야 할지 고민이 많다 지속적인 농

업을 위해 젊은 귀농인 및 후계 농업인의 유입과 정착 등에 관심이 많던 차에 청주지역

아카데미에서 진행했던 우수농업인으로 추천되어 유럽연수를 다녀왔다 지난 2014년

11월 4일부터 11일까지 7박 8일 일정으로 네덜란드 벨기에 프랑스의 농업환경과 후계

농업인을 전문가 차원으로 끌어 올리는 교육 훈련 과정 정착 시 지원 체계 등 농업 전

문가로 육성시키는 프로그램을 견학했다 출발하기 전 우리나라 농업현실과 차이가 있

는 유럽 국가를 다녀와서 잘 접목이 될까 하는 걱정도 잠시 있었지만 다른 정책과 시스

템으로 운영되는 농업 환경을 직접 볼 수 있다는 기대가 있었다 방문한 곳 중에 한살림

농업정책을 구상하는데 참조가 되었으면 하는 바람으로 몇 곳을 소개하고자 한다

벨기에 채소협동조합(BELORTA) 50km 이내에 2500 농가가 참여하고 조합원은 타 단체나 조합에

가입하지 않고 생산한 농산물을 반드시 조합으로 출하한다 우수 품질의 생산물에는 별도 상표를 부

여한다 동일한 품질유지에 필요한 매뉴얼을 이용하여 재배방식을 표준화하고 교육을 통한 일체성을

이뤄간다 출하 과잉으로 적체가 발생할 경우에도 전량 출하가 이뤄지나 잔량은 폐기한다(전체 출하

량을 평균가격으로 계산함)

입고 전 트럭에 상차된 상태에서 검수 검품이 이뤄지고 불합격인 경우 가격을 내려 거래가 이루어지나

안전에 문제가 발생할 경우 폐기 처리되며 벌칙금을 부여한다 생산관리자(조사원)의 표본 조사에서 부

정 부적절함이 적발될 경우 정부에 고발조치와 함께 정부에 의한 압수middot폐기가 진행되어 소비자 불만

을 원천차단한다 물품은 품목별로 항온항습 저온저장고에 보관한다 이곳에서는 1994년 제작된 플라

스틱 포장 용기를 지금도 사용하고 있는데 용기 전용 자동세척 살균 보관 등의 별도 공정을 마련해 철

저히 관리하고 있었다 한 시간당 16500개의 플라스틱 상자를 온수세척 스팀살균 건조가 가능하며

24시간 가동하고 있었다

이처럼 브랜드 가치 창출의 바탕은 모든 조합원의 자발적 변화와 매뉴얼 준수 생산자교육 생산자 스

스로 변화와 도전을 시도하려는 노력 속에서 서로의 신뢰를 바탕으로 조직이 효율적 운영이 이루어질

때 가능할 것이다

요즘 한살림 지역생산자연합회엔 물품의 품온관리 보완 차원에서 외부 온도에 민감한 품목을 생산하

봄나물 장아찌 재료 머위 두릅 취나물 원추리 등 각종 봄

나물

방법 ❶ 봄나물을 데쳐 물기를 살짝 짜서 꾸

둑꾸둑해질 때까지 3~4시간 그늘에 말린다

❷ 1에 무 다시마 양파를 끓인 다시물 1컵

간장 1컵 식초 12컵 매실발효액 1컵을 넣고

달인 물을 붓는다 ❸ 상온에 2~3일 둔 후 바

로 먹을 수 있고 냉장 보관하며 먹는다

재료 불린 쌀 냉이 홍합 당근

양념장 달래 다진 것 간장 깨소금 고춧가루 참기름

방법 ❶ 쌀을 씻어 불린 후 참기름에 볶는다 ❷ 냉이는

깨끗이 씻어 다지고 당근도 다진다 ❸ 볶은 쌀에 물을

붓고 끓기 시작하여 물이 자박자박해지면 다진 냉이와

당근 홍합을 넣고 뜸을 들인다 ❹ 밥이 다 되면 그릇에

담아 양념장에 비벼 먹는다 냉이는 봄에 삶아 다진 뒤 냉

동고에 밀폐 보관하면 사철 먹을 수 있어요

냉이홍합밥

농부의 삼시 세끼

생산자의

후계 농업인 양성과 농장실습의 정책이 부러웠죠

유럽 선진 농업 연수 체험기

는 농가에 예냉기를 설치하는 과제가 주어져 있다 품온관리는 생산농가에 예냉기가 설치

되는 것으로 모두 해결될 수 없을 것이다 많은 노력과 비용을 들여 진행하는 사안인 만큼

다각적인 노력과 방안들을 모색해 나가는 동시에 전문가의 조언과 교육도 필요하다

프랑스 청년 농업인 연맹(CNJA) 지역연맹인 일드프랑스연맹 농가를 방문하여 CNJA의 활

동 역사 영농정착을 위한 기술지원 등 젊은 농업인의 생생한 사례를 접할 수 있었다 35

세 미만의 영농후계자 모임으로 전국 5만 명의 회원이 활동하고 있으며 농업전문학교 졸

업 후 농업 정착에 필요한 자격을 획득하여 농업전문

가로 성장하도록 하는 정책이 자리 잡아 가고 있다 또

한 농촌의 모든 문제를 공유하고 농업인으로서 자부

심을 가질 수 있도록 대변하는 역할도 하고 있다 우리

농촌 현실에서 보면 참 부러운 점이다 또한 새로운

농법 개발과 농업의 긍정적 이미지 촉진을 위해 다양

한 활동을 전개하고 있는 젊은 농업인들 간의 능동적

협력 사례도 볼 수 있었다

후계농 양성 견습교사 농장(La Ferme Des Ruellers) 프랑스의 전문농업경영인 육성 멘

토ndash멘티 현장의 사례로 견습교사인 매트르(MAITRE) 자격을 가진 농가가 후계농을 양성하

는 과정이 있다 그중 농부 가멜이 운영하는 농장을 방문했다 이 농장의 경우 고등학교와

전문대학 졸업 등 2가지 수준으로 견습생을 받아 법적으로 보장받는 계약서를 작성하고

농장주와 학생이 15일은 학교에서 15일은 농장에서 일을 배운다 견습생들이 졸업을 하면

대부분 바로 고용을 한다고 한다 농업을 선택하는 청년들이 안정적으로 농업 기술과 현장

의 실정을 배우며 준비해 나갈 수 있는 제도가 정책적으로 마련되어 있다는 것이 조금은 부

러웠다 우리나라도 여러 단체나 지자체 등에서 실행은 되고 있지만 국가가 농업정책으로

실행하고 있다는 것이 다른 점이라 할 것이다 앞서 이야기했듯이 한살림도 이제 생산자의

고령화로 더는 농사를 짓지 못하

며 농지가 유실되거나 관행으로

되돌아갈지 모르는 상황이 닥쳐

올 것이다 농사에 뜻을 두고 있

는 젊은이들이 한살림 생산자로

친환경 농업인으로 함께 할 수 있

는 제도와 내용이 우선적으로 마

련되었으면 한다

바쁜 일정으로 비록 겉모습만 보았다 하더라도 세 나라의 공통점은 농업인

농산물을 바라보는 사회적 시선에 편견이 없고 농민이 당당한 직업인으로 대

우 받고 있다는 것이다 이제 과제를 풀어나가야 한다 나로부터 시작되는 선

행이 필요하고 이를 바탕으로 한 보완과 제도적인 뒷받침도 필요하다

글 임종래 청주연합회 청남둠벙공동체 생산자

24 밥상살림middot농업살림middot생명살림

살리는 사람들 | 소비자

생산과 소비는 하나다마을모임이란 동네 별로 진행되는 편안한 모임입니다 동네 한살림 조합원들과 만나보세요

소모임이란 관심 있는 주제를 중심으로 모이는 조합원 모임입니다

매장모임이란 매장을 이용하는 조합원들이 한살림 물품 생활 등에 대한 의견을 나눕니다

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

토박이씨앗을 지키는 가장 좋은 방법은 심고 거두어 우리

밥상에 오르게 하는 것이겠지요 한살림고양파주는 지난 4

월과 5월 두 달 동안 lsquo토박이씨앗살림기금rsquo 조성에 함께 할

참가자들을 모집하고 있습니다 모인 기금은 괴산에 있는

lsquo우리씨앗살림농장rsquo에 전달돼 토박이씨앗을 지키고 나누는

일에 사용됩니다 lsquo우리씨앗살림농장rsquo은 2014년 한살림괴산

생산자연합회와 한살림고양파주 한살림서울 등이 함께 출

자하여 조성한 토박이씨앗 채종포입니다 지난해 약 50여

품종의 씨앗을 갈무리했고 오는 가을에는 기금 참가자들과

함께 우리씨앗농장에서 갈무리한 토박이씨앗을 나눌 예정입

니다 내년 봄 이 씨앗들을 심어 수확하면 다시 되심거나 이

웃들과 나누게 되겠지요 토박이씨앗을 지키는 작은 발걸음이 전국으로 확산돼 더 많은 lsquo우리씨

앗살림농장rsquo이 생기길 바라봅니다 식량주권을 지키는 일은 토박이씨앗을 지키는 일에서 시작합

니다 고양파주 조합원이면 누구나 1만원부터 참여 가능합니다 함께해주세요

(한살림고양파주생협 누리방 신청 후 입금 문의 기획홍보팀 070-8662-0510) 손문정 한살림고양파주 실무자

이 봄 토박이씨앗의 움틈을 응원해요

한살림고양파주

신나게 봄을 누리는 삼짇날 물기 머금

은 초록들이 팡팡 터져오르는 함평 용

천사 꽃무릇 공원에 한살림 가족들이

가득 모였습니다 올해 일곱 살 된 아이

는 예전보다 참여할 수 있는 놀이가 부

쩍 늘어 아빠와 신나게 뛰놀고 저는 딸

아이와 함께 돌아다니며 한살림 사람

들과 인사하기 바빴어요 몇 년 째 여러

한살림 모임에 참여하다보니 눈에 익은 생산자님들도 여럿 보입니다 해남공동체 멋쟁이 순복님

께 딸래미 인사 시키고 통화연결음에 ldquo한살림 생산자 나상채입니다rdquo 자랑스럽게 말씀하신다는

담양 생산자님도 만났어요 딸래미 쫓아다니느라 떡매치기 화전 만들기 등 재밌는 행사는 참여

못했지만 보고만 있어도 즐거웠어요 특히 처음 보는 짝꿍들과 춤추며 빙글빙글 돌다가 마침내

하나의 큰 원으로 만나는 강강수월래는 아름답고 한살림다운 몸놀이였습니다 일정이 끝날 무렵

엔 모두가 떠난 자리에서 묵묵히 쓰레기를 줍는 한 생산자 분을 보며 lsquo이런 분들 때문에 오늘 우

리가 있구나rsquo 다시 한 번 깨달았답니다 즐겁고 감사한 마음 가득 안고 돌아온 삼짇날이었어요

정현아 한살림광주 조합원

한살림 사람들과 함께여서 더 즐거운 삼짇날~

한살림광주

이른 아침부터 아산과 홍천 괴산 등 먼 곳

에서 걸음하신 쌀 생산자들이 속속 매장에

도착했습니다 쌀 소비 부진으로 생산자와

소비자 조합원들이 만남의 장을 열고 쌀 이

용 촉진에 힘을 실어보자는 바람에서지요

생산자님들은 직접 가져온 큰 밥솥에 밥을

지어 정성껏 주먹밥을 만들고 찹쌀과 콩가

루로 경단을 만들어 매장을 방문하시는 조

합원님들께 살갑게 권했습니다 막걸리와

함께 차린 상에서 조합원들은 쌀 생산자들

의 땀으로 일군 농사 이야기를 들었습니다

한살림 쌀이 얼마나 고된 노력 속에서 만들

어지는지 알았다며 쌀 한 봉지를 장바구니

에 더 담아 가는 조합원도 있었습니다 비

도 오고 어색한 자리가 될까 걱정했는데

생산자와 조합원들이 자연스럽게 대화를

하며 서로를 챙기는 모습에 마음이 따뜻했습니다 애써 수확한 쌀이 쌓일 때마다 한편으론 섭섭

한 마음이 들었다는 한 생산자는 이렇게 매장에서 조합원들을 만나고 매장 활동가들이 노력하는

모습을 보며 많은 위안을 얻었다고 하셨습니다 생산자와의 궂은 땀으로 일군 우리 쌀이 더 많이

조합원들의 건강한 식탁에 오르길 기대해 봅니다 김준구 한살림서울 실무자

얼굴 보니 섭섭한 마음도 누그러지네요

한살림서울

생산지탐방 한살림서울 농산물위원회 경북 성주 가야산공동체

풀빛 고운 잎사귀 사이로 달린 샛노란 참외 더군다나 참외 산지인 성주로 가는 내내 활짝 핀 봄

꽃들의 마중이라니 아침 일찍 서둘러 길을 나선 위원들의 마음은 한껏 설랬다

참외 생산지로 유명한 성주는 분지 지형으로 일조량이 많은 대신 강설 강우량이 적어 참외재배

지로 적합한 지역이다 성주의 한살림 참외농가는 가야산공동체 7농가 참살이공동체 7농가로 모

두 14농가가 28660평에서 참외를 생산하고 있다

참외는 육묘를 포함해 유기재배가 원칙이며 10월 말 호박씨와 참외씨를 따로 파종하여 1월초쯤

호박을 모본으로 접을 붙여 심는다 우리는 꿀벌을 이용해 자연수정하지만 관행농에서는 호르몬

제로 수정해 처음엔 성장이 빠른 듯하나 결국 과육이 두껍고 늦게 익는다고 한다 그 어떤 인위

적인 제재도 자연의 힘으로 자라는 작물에 비할 수 없음을 여실히 보여 주는 대목이다

아열대 작물인 참외는 산성비의 피해로 노지재배가 어려워 시설재배를 하는데 하우스 안은 여름

에는 최고 58도까지 겨울에도 28도까지 올라간다고 한다 겨울에는 가온 없이 이중 하우스와 모

포를 덮어 온도를 유지한다 바람 끝이 제법 찬 4월 초순이었지만 비닐하우스 안은 5분도 채 견

디기 힘들 정도로 온도가 높았다 다른 작물도 마찬가지겠지만 특히 참외 유기재배는 생산자들

의 땀이 반이라며 작물 재배의 어려움에 대한 이야기가 조금의 과장도 아님을 실감할 수 있었다

그래서인지 참외유기재배 11년차라는 박분도 대표님을 비롯해 생산자분들의 자부심 또한 대단하

셨는데 무엇보다 한살림 생산자라는 것이 가장 자랑스럽다고 하셨다

아삭 껍질째 한 입 베어 물면 온몸에 노란 물이 들듯한 예쁜 참외 땀으로 일구어 생산하시는 노

고를 올해는 더 깊이 생각하며 참외 한 알의 소중함을 소비자들과 함께 나누고 싶다

이월녀 한살림서울 농산물위원장

지난 4월 25일 한살림경기서남부는 충남 예산에서 생산

자회원과 소비자조합원 가족이 함께하는 논학교를 열었습

니다 성큼 다가온 봄 햇살을 맞으며 처음 만나는 생산자

와 조합원들이 인사를 나누는 사이 아이들은 이미 밭으로

뛰어나가 가르쳐 주지도 않은 땅강아지며 처음 보는 장지

도마뱀을 쫓으며 논생태 공부를 시작합니다 나란히 모임

방에 모여 앞으로 일 년 동안 진행할 논학교 계획을 듣고

김경희 생산자님이 준비하신 맛난 점심을 먹은 뒤 아이들과 함께 쑥개떡도 함께 만들었습니다

야외로 나가서는 미리 준비해 두신 lsquo삼광rsquo이라는 종자의 볍씨를 포트에 심었습니다 옹기종기 모

여앉아 포트에 볍씨를 심는 동안 아이들이 아빠와 재잘재잘 이야기하는 모습이 얼마나 편안하고

행복해 보이던지요 볍씨를 다 심고 논두렁을 따라 걷는 길에는 으름꽃과 녹비작물인 헤어리비

치꽃도 예쁘게 피어있었습니다 6월 논생태 공부와 함께 시작할 모내기와 김메기 그리고 수확

까지 올 한해 땅과 흙에 기대어 함께 할 날들이 부쩍 기대됩니다 유은희 한살림경기서남부 활동가

볍씨 심기부터 수확까지 함께 한살림 논학교

농부의 땀과 자부심으로 일군 한살림 참외

한살림경기서남부

25w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

지난 4월 10일(금) 국립춘천박물관에

서 한살림춘천(가칭) 창립설명회가 열

렸습니다 한살림 춘천매장에서 한살

림 생명운동을 지역에 알리려 노력한

지 4년이 되어갑니다 그동안 한살림

원주 춘천매장의 이름으로 지역 생협

에 대한 의미와 한살림 생명운동 협

동조합의 의미를 알리려 조합원 활동

을 꾸준히 해왔습니다 이제 춘천과

홍천 화천 양구 인제 철원을 지역한살림으로 한 한살림춘천(가칭)이 창립하게 됩니다 이날 창

립설명회에서는 조합원님들과 지역주민들을 모시고 한살림춘천의 창립 배경과 이후의 변화 창

립 과정에 대해 설명하고 조합원님들이 궁금해 하는 점들을 듣고 대답하는 소통의 시간을 가졌

습니다 춘천에서 조합원들과 지역주민들과 함께 소통하고 한살림 생명운동을 더 넓게 펼치기

위해 더 많은 노력을 해 나가겠습니다

2015년 늦가을 한살림춘천이 탄생합니다

요즈음 한참 매실 주문을 받고 있다 매실에 설탕을 넣어 매실청을 만들면 쓰임

새가 많아 한 해도 거르지 않고 미리 챙겨 주문한다 이렇게 미리 주문하고 약

정량만큼 공급하는 물품은 1년 내내 요긴하게 쓰는데 당장 급한 품목이 아니라

서 차일피일 미루거나 이미 주문한 줄 알고 느긋하게 있다가 때를 놓치고 남들

다 공급받은 다음에 알게 되는 때도 있다 나도 어느 해인가 때를 놓친 매실을

어머니 덕분에 공급받았던 적이 있다 내가 기뻐하며 ldquo엄마 덕분에 해결됐다rdquo

했더니 어머니는 먹을 때마다 ldquo내 덕이니라rdquo 하시며 어깨를 펴곤 하셨다

한살림은 매실이 맺히기 시작할 무렵부터 계획량이 다 소진될 때까지 주문을

받아 열매가 통통하게 부푼 5월 말에서 6월 초에 공급한다 한창 풋풋한 청매실

과 남고 품종의 황매실 두 종류로 공급하는데 황매실의 과육이 좀 더 단단하고

향도 짙다 청매실은 크기에 따라 가격 차등을 두고 공급하는데 매실청 매실

주 매실 진액을 만들려면 작은 것을 매실 장아찌를 만들려면 큰 것이 편하다

매실을 주문하고 나면 매실과 나의 관계는 특별해진다 봉오리를 겨우 맺을 무

렵 기온이 뚝 떨어지면 동해를 입어 수확량이 적을까 걱정되고 수확 전에 비바

람이 세차면 낙과가 많을까 걱정이다 물론 내게 오는 매실에 대한 걱정보다는

일 년 내내 힘든 일을 견뎌낸 생산자들 생각 때문이다 기다리던 매실을 받으면

내가 키운 듯 대견하고 고마운데 시중의 매실과 비교할 수 없는 향기가 온 집안

을 감싸 들어오는 식구마다 ldquo매실 왔네rdquo 감탄을 한다 그렇게 받은 매실로 매원

을 만들어 급한 상황을 여러 번 넘겼고 여든이 넘은 나이에 대장암 수술을 받은

어머니는 아예 매실 홍보에 나서 넉넉히 담은 매원이 예상 외로 일찍 떨어지기

도 했다 매실청은 더운 여름 물에 희석해서 갈증

을 없애거나 여러 음식에 감칠맛을 더하는 양념으

로 쓰기도 하고 장아찌는 입맛 없을 때 귀한 반찬

으로 쓰인다 매실 원액은 소화가 잘 안 되거나 과

식으로 속이 더부룩할 때 상당한 도움이 되고 갑

자기 체해 토하고 배가 몹시 아플 때 응급약으로

도 쓸 만하다 큰아들이 어렸을 때 밤중에 갑자기

토사곽란이 일어 병원에는 갈 수 없어 계속 매원을

먹여 효과를 본 적도 있다

어느 때인가 미처 매원을 담그지 못한 친구가 남편이 동남아로 출장을 간다면

서 물을 갈아 마시면 탈이 자주 나는 사람이라 걱정이라고 했다 마침 그때가

매원에서 매실을 건졌는데 먹어보니 제법 맛이 있어 식탁 위에 두고 오가며 먹

을 때였다 액체는 갖고 가기 불편하니 매실을 넉넉히 싸 주었는데 출장에서 돌

아온 남편이 한 번도 배탈을 앓지 않았다고 고마워한 적도 있었다 그 후로는

우리도 집을 며칠간 떠날 때 밀폐용기에 매실을 담아서 다니는데 갈증을 없애

거나 지루한 운전에 졸음을 쫓기 위한 군것질용으로 아주 쓸모가 있다 또 알뜰

한 사람들은 먹고 뱉은 매실 씨앗을 여러 번 삶고 잘 말려 베게 속으로 넣는데

잠이 잘 오고 쾌적하다고 한다

이른 봄 제일 먼저 피어 세상을 깨우는 향기도 좋지만 이렇게 유익한 물품도 흔

치 않다 아직 매실이 남아있다니 무척이나 더울 것이라는 올 여름 가족 건강을

위해 서둘러 주문해야겠다 글 윤선주 한살림연수원장

초여름의 기쁨요모조모 쓸모 많은 매실

살림의기쁨

글을 쓴 윤선주 님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한살림운동에 참여

했습니다 1990년 한살림을 시작하여 한살림연합 이사 등을 역임했으며 한살림 곳곳에서 자신의 경험과 생각을

이웃과 나누고 있습니다

조합원 자주점검

자주점검일 회원생협 생산지 생산 물품

4월 8일(수) 한살림서울 지원상사 탈취제 살균수 등

확인사항

bull 천연유래 계면활성제를 사용하고 있으며 화학 계면활성제는 사용하고 있지 않음 가장 큰 차이는 원료(천연유래인지 화학원료인지)에 있지만 천연유래 계면활성제일지라도 추출해 내는 과정 자체가 화학 공정을 거친 것이며 어느 처리도 하지 않은 천연 계면활성제는 없음 인체에는 무해함

bull 사후처리(물세척)는 하지 않아도 자연증발하여 문제는 없지만 식약청 표기법 상 명시하도록 되어 있어 물세척에 대한 문구를 삽입함

bull 한살림 요청에 따라 키토산 비누의 생산 관리를 담당하게 되었음 직접 배합비에 맞게 제조하여 원료를 생산 공장에 전달하고 있어서 관리에는 문제 없음

4월 16일(목) 한살림고양파주 편백코리아 편백큐브 베게류

확인사항

bull 남원산림조합에서 원목을 통째로 구입해 원재료 가격이 높으나 좋은 품질의 원목을 구입하여 편백나무의 생명력과 향을 유지하고 있음

bull 자투리 나무를 이용하여 만든 큐브칩이 아니라 편백나무베개만을 위해 10~15년 된 국내산 통나무를 사용함 방사능 검사를 거쳐 생산한 일체의 화학적 가공이 없는 천연의 편백나무임

bull 시중 제품들은 대패 밥 파쇄 칩의 형태로 중국산 베트남 산 자투리 나무 조각 루바 등을 이용하여 원가절감을 한다고 함

bull 생산지에서 인체에 안전한 면이나 옥스퍼드 지를 직접 구입하고 천연염색 전문업체에 의뢰하여 염색한 후 원단 디자인 지퍼 등 부자재 일체를 봉제 작업장에 보내 제작함 속 커버는 큐브칩의 딱딱함을 완화시키기 위해서 약간 도톰한 8온스 두께로 제작함

4월 17일(금) 한살림천안아산 참벗공동체 땅두릅

확인사항

bull 2000년 저농약 인증으로 땅두릅 시작 2006년 무농약인증 2007년 한살림 공급 시작bull 2년생부터 수확가능하며 연수가 오래되었다고 품질이 더 좋아지는 것은 아님 bull 필지가 700평이고 약정량(25톤) 생산에 가능할 정도의 면적이지만 실제 생산량은 이

에 못 미침 부여공동체에서 2가구만 땅두릅 생산bull 일기 형식의 영농일지를 통해 수확량 퇴비 등을 잘 기록하고 있음

자주점검 결과

조합원이 생산지를 방문하여 생산자의 자주관리활동

(생산자 스스로 물품 생산과정 점검)을 확인하고 생

산자와 물품 생산과정을 알아가는 활동입니다

한살림고양파주 편백코리아 자주점검

조합원들의 참여를 기다립니다한살림연합 소식지는 조합원 여러분과 함께 만들어 갑니다 lsquo우리아기 냠냠rsquo

lsquo생생이용후기rsquo lsquo내 인생의 이 물품rsquo 등 조합원들이 참여할 수 있는 다양한 꼭지들을 준비했습니다

관심 있는 조합원 여러분의 참여를 기다립니다 원고가 채택된 분께는 한살림 현미 8kg을 드립니다

noteshansalimorkr acdc486hansalimorkr 02-6715-0825 0829

한살림원주

5월 22일~23일 양일간 원주 일대에서 열립니다

무위당 장일순 선생 21주기 추모행사

이야기와 음악이 있는

만인회총회마당

무위당추모행사

일시 5월 22일(금)

오후 4시~7시

장소 원주역사박물관 야외무대

(강원도 원주시 봉산로 134)

일시 5월 23일(토)

오전 10시 30분

장소 소초면 무위당 묘역

(강원도 원주시 소초면 수암리 산 246)

문의 033-747-4579

26 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

생활용품 담당자에게 물었습니다

자연그대로 베이비 썬크림(SPF25

PA++)은 합성계면활성제 합성향

합성색소 합성방부제 석유계오일

무첨가로 생후 12개월 이상의 유아부

터 안심하고 사용할 수 있습니다 베

이비 썬크림은 OW (Oil in Water) 수

중유형 로션타입으로 피부에 닿는

부분이 수용성 성분입니다 물품 개

발 시 닦아내는 사용성을 고려하여

처방했으며 비교적 물에 잘 지워집

니다 썬크림 사용 후 닦아낼 때는 미

지근한 물로 부드럽게 문질러 주시

고 여러 번 덧발랐을 경우에는 일반

비누가 아닌 피부 PH(45~6)와 비슷

한 농도의 자연그대로아토워시(PH

5~6)를 이용해 자극 없이 닦아내는

것을 권해드립니다

한살림 살림꾼들이 들려주는한살림 물품 생생이용기

소비자조합원들의 생생한 물품 이용 후기를 모집합니다 한살림 물품으로 정성껏 만든

요리 물품 이용 방법 등 물품 이용 후 솔직한 이야기들을 함께 나누고자 합니다

보내주실 곳 noteshansalimorkr haanaahansalimorkr

남편에게 극찬 받은 생선구이 울금가루 덕분이에요

혈액순환에도 좋고 항산화 효과도

뛰어난 울금가루 어떻게 먹을까 고

민하다 뜨거운 물 한 컵에 울금가루

반 숟가락 정도 넣어서 차로 마셔

봤어요 처음엔 조금 매콤하다 싶어

꿀을 넣었더니 생강차와 비슷한 맛

이 나네요^^ 느끼한 음식 먹었을 때 마시면 한결 개

운해요 부침개 볶음밥 만들 때나 고기류 요리할 때

넣어도 잡내를 잡아주고요 생선구이할 때 채로 걸러 곱게 뿌렸더니 비린내를 확실히 잡아주네요

가루로 나오니 이곳저곳에 다양하게 이용할 수 있어 좋아요 박정화 한살림서울 조합원

시중에 파는 자장면

은 잘 먹지 않는 독특

한 아들의 취향 덕분

에 우리집은 자장면보

다 자장라면을 더 즐

깁니다 그리하여 오

매불망 기다린 한살림

자장라면 평소에도 한살림 라면을 즐겨 먹는

지라 잔뜩 기대가 되더라구요 아들 성화에

못이겨 오늘도 내가 자장라면 요리사 빛깔은

고급 중국집 자장면처럼 옅은 갈색이고요 당

근 양배추 양파도 큼직큼직해요 춘장 맛이

독특한데 약간 매콤하면서 은은한 단맛이 나

네요 면발이 좀 더 굵고 쫄깃했으면 하는 아

쉬움도 있지만 까다로운 우리 아들 입맛에 한

살림 자장라면이 잘 맞나 봐요 한 그릇 싹싹

비웠네요 조소옥 한살림경기남부 조합원

우리밀과 국산 대두로 만든 한살림 자장라면

베이비썬크림 어떻게 세안하나요

아이가 썬크림을 사용

하고 세안할 때 꼭 비

누를 써야 하는지 알고

싶습니다 아이들이 너

무 어려서 비누로 세안

하면 따가워서 싫어하

거든요 썬크림 사용 후

세안 어떻게 하나요

이재현 한살림서울 조합원

조합원의 궁금증에 답합니다

간단하게 보이지 않는 곳까지 깨끗하게 세탁조 세정제

한살림 세제와 섬유유연제

를 처음 이용하면서 세탁

조 청소부터 해야겠다 싶어

세탁조세정제를 구입했습

니다 세탁조에는 먼지 찌

꺼기 곰팡이 등 각종 세균

이 득실거리는데 이 세탁조

세정제를 이용하면 99 청

소가 가능하다고 해요 방

법도 간단합니다 세탁기에

물을 가득 채운 후 세정제를 붓고 2~3분 정

도 물과 잘 섞이도록 세탁기를 작동시켜 주세

요 그렇게 1시간 반 정도 둔 뒤 세탁 버튼만

누르면 끝 세탁조 청소 한 번 했을 뿐인데 제

가 목욕한 것처럼 개운해요 여름도 다가오는

데 한살림 세탁조세정제로 청소 한번 해보세

요 세탁기가 반짝~ 윤이 납니다

강보배 한살림경기남부 조합원

이것은 진리 무쇠 프라이팬~

친정 갔다가 한살림부산 매장에 들려 잡아온

무쇠 프라이팬 사람들이 왜 무쇠~무쇠~ 하

나 했더니 쓸 수 있는 용도가 많더라고요 자

주 구워 먹는 만두 두부부터 한살림 또띠아

와 루꼴라로 만든 피자 치즈돈까스까지 노릇

노릇 잘 구워지고요 삽겹살과 고등어구이 전

골요리도 문제없어요 정말 그동안 무쇠 프라

이팬 없이 어떻게 살았나 싶네요 기름을 적게

둘러도 잘 구워지고 음식에 기름도 많이 배지

않아 좋아요 생선구이처럼 냄새 많이 배는 요

리 외엔 사용 후 남은 기름만 쓱 닦아주면 돼

서 참 편해요 집밥 자주 드시는 분들 강력 추

천합니다 이효경 한살림성남용인 조합원

어릴 적 먹던 그 맛 그대로 한살림간장꽃게장

지난달에 주문한 특별품 한살림간장꽃게장이 도착했어요 생각한

것보다 용량이 조금 작아 실망할 뻔 했지만 속에 노란 알이 가득

차 있는 걸 보고는 그 마음이 눈녹듯 사라졌어요 시중의 간장게장

보다 짜다는 후기를 보고 조금은 걱정했지만 생각보다 짜지 않았

답니다 알고 보니 한살림

간장꽃게장은 단맛을 내는 첨가물을 넣지 않아 짠맛

이 더 잘 느껴질 뿐 간장 염도가 높은 건 아니랍

니다 어릴 적 어머니께서 새벽 수산시장 가셔서

사온 꽃게로 직접 담근 간장게장 맛이 생각나더

라고요 시중에 사먹는 간장게장들처럼 심하게 달지

않아 오히려 더 좋았답니다 김지연 한살림성남용인 조합원

아이스크림 좋아하는 아

이를 위해 한살림 팥빙수

팥으로 통팥 아이스크림

을 만들어 봤어요 아이도

요즘 부쩍 요리를 즐겨 재

밌게 만들었습니다 틀에

팥을 넣고 그 위에 우유를

부어 막대만 꽂으면 완성 냉동실에 하룻밤

뒀더니 통팥 그대로 씹히는 단팥 아이스크림

이 짜잔~ 다음엔 팥과 우유를 미리 잘 섞어

서 조화로운 맛을 더 깊게 느껴보려고요 설

탕과 색소로 맛을 낸 시중 아이스크림보다 훨

씬 건강한 통팥 아이스크림으로 여름 간식 걱

정 끝입니다 유혜경 한살림경기남부 조합원

얼마 전 매장에서 시음해보

고 구수한 맛에 홀딱 반한

메밀차 뜨거운 물에 우려

도 맛있지만 찬 생수에 한

번 우려 봤어요 150ml 물

에 두세 숟가락 정도가 정

량이라고 돼 있는데 저는

그냥 욕심껏 넣었답니다 둥둥 뜬 메밀은 물

마시면서 씹어 먹으면 숭늉처럼 구수해요 저

만의 비법 하나 더 알려드리자면 요거트에 한

살림 모듬플레이크 넣고 위에 메밀차를 살짝

뿌리면 고소한 맛이 더하답니다 아이도 생각

보다 잘 먹어요 다음엔 미리 넣어 좀 불린 뒤

줘야 겠어요^^ 장은아 한살림천안아산 조합원

한살림우유와 팥빙수팥으로 건강한 아이스크림

구수한 맛이 참 좋은 메밀차

27w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

응모요령 씨줄날줄 답을 작성한 후 스마트폰 등으로

사진을 찍어주세요 1)정답사진 2)이름과 연락

처 3)주소를 적어 한살림페이스북(httpwww

facebookcomhansalim1986)쪽지나 한살림 소

식지 담당자 메일(haanaahansalimorkr)로 보

내주세요 정답자 가운데 5분을 추첨해 한살림마

스크팩 3종(총 15매)을 선물로 보내드립니다

마감일 2015년 5월 29일(수) 당첨자 발표 한살림 529호(6월 8일 발행)

525호 씨줄날줄 당첨자

최문경(8658) 이연옥(8587) 김시연(2035) 이은희(1262) 서민서(4599)

살리는 말 씨줄날줄 lt가로gt

1 강남 갔던 제비가 돌아온다는 음력 삼월 초사

흗날 화전을 먹는 풍습이 있다

3 한살림의 정신적인 터전을 마련한 장일순 선생

의 호 난초 그림에 사람의 얼굴을 담아내는 lsquo얼

굴난초rsquo로 유명합니다(3면 참조)

5 월요일 기준으로 한주의 마지막 날 개그콘서

트가 끝나면 슬퍼진다

7 볼이 조개처럼 움푹 들어간다고 해 붙여진 이

름 웃을 때 생기면 매력 포인트

8 우리나라에선 만 25세까지 이 교통수단을 이용

해 lsquo내일로rsquo 여행을 떠날 수 있다

11 비가 오면 등에 집을 지고 다니는 이 녀석을 볼 수 있다 귀엽긴 하지만 보노라면 속 터진다

13 한살림에서는 다 쓴 병을 씻어 라벨을 떼 반납하면 생산지에서 다시 쓰는 운동을 하고 있

다 (19면 참조)

15 식량주권을 지키는 일은 우리 종자인 씨앗을 지키는 일에서 시작한다 (24면 한살림고양파주

소식 참조)

lt세로gt

1 세 걸음 걷고 한 번 절하는 불교 수행법 최근엔 평화적인 비폭력 시위로 행해지기도 한다

2 폭풍 홍수 등으로 피해를 입을 염려가 있을 때 기상청에서 주의를 주는 예보

3 비가 그친 뒤 태양 반대쪽에서 나타나는 반원 모양 일곱 빛깔의 줄

4 마을의 수호신으로 모셔 제사를 지내 주는 나무

6 하루 동안 일어났던 일이나 느낌 단상 등을 적어 기록한 것

9 약을 짓는 데 쓰는 재료

10 음악에 맞춰 몸의 움직임과 율동을 통해 감정을 표현하는 예술

11 달걀을 부쳐 다진 양파 당근 등을 넣고 돌돌 말아 놓은 음식

12 잘 때 덮는 침구류 약초보감은 천연염색을 이용하여 만들어 건강하고 깊은 잠을 잘 수 있게 해

준다(15면 참조)

13 아직 다 자라지 않은 어린 닭 참새는 짹짹 는 삐약삐약

14 성호르몬 분비가 증가하여 이차 성징이 나타나고 신체적 정신적으로 성숙하는 시기

525호 씨줄날줄 정답

참 외 정 류 장

계 선 바

인 건 비 십 중 팔 구

콩 고 니

세 월 호 차

랑 핵

매 생 이 발 효 왕 만 두

실 전 년

청 소 필

1 2 3 4

5 6 7

8

9 10 11 12

13 14

15

공급 중단

427 주간

배 저 3개5 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

은행 500g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

아카시아꿀 12 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 5월 말경 햇꿀을 공급할 예정입니다

매실농축액 1ℓ 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

들깨엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

유자찹쌀엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

54주간

건구기자 300g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

511주간

손질갑오징어 350g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

518 주간

친환경볏짚탄 3개 소비 부진으로 공급을 중단합니다 그동안 이용해주셔서 감사합니다

천연염색마스크 성인용아동용 1개 계절 품목으로 공급이 중단됩니다

가격 변경

427부터 적용

산골과채 700 13000원 11700원

산골솔잎 700 11000원 10000원

산골쑥 700 12500원 11200원

산골인진쑥 700 12000원 10800원

금산오미자원액 700 18200원 16500원

문장대오미자원액 700 22500원 20200원

가시복분자원액 700 26000원 23500원

월앙매실 700 16900원 15200원

매화마을청매실원 460 13000원 11700원

매화마을매실고 80g 23000원 20700원

소비둔화로 인한 발효음료류의 적체를 해소하고자 해소 시까지 일시적으로 가격을 인하합니다

427~517

꽃사슴녹용액 90times30봉 65000원 58500원

남성여성수험생어린이 90times60봉 128000원 115200원

이용촉진을 위하여 가격을 인하합니다 많은 이용 부탁드립니다

511부터 적용

양파 1 2300원 2100원

2 4100원 3700원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

518~531

돼지삼겹살 600g 13600원 10800원

삼겹살 우리보리살림돼지 600g 15800원 12600원

불고기용 우리보리살림돼지 600g 8000원 6400원

소비 촉진을 위하여 가격을 인하합니다 가격 인하 기간은 산지 재고 상황에 따라 조정될 수 있습니다

518부터 적용

머위대 400g 3200원 2400원 계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

들깨가루 200g 7700원 8100원

볶은콩가루 300g 4900원 5200원 수수가루 300g 4700원 5000원

찹쌀가루 500g 3200원 3500원

현미가루 300g 2200원 2600원

멥쌀가루 건식 500g 3400원 3700원

옥수수가루 500g 3300원 3600원 원재료값 상승으로 가격을 인상합니다

525부터 적용

참외 1 9000원 7300원

2 17400원 14000원

4 32600원 26300원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를

마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는

경우에도 검출량을 표기해 소비자 조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회

원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

- 성인(청소년 포함) 8 Bqkg 영middot유아 4 Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드131 세슘134 세슘137) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하

는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 표시합니다

방사성물질 검사결과

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

날짜 품목 품목수 결과 검사기관

4월 23일 자연산돌미역 자연산돌미역선물모음 디포리 3 불검출 기초과학지원연구원

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한

물품을 단순히 주문자(조합원)의 구매의사가

바뀌었다는 이유로 반품을 요구하는 경우

bull 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진

경우

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다 냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 품목이 다른 품목으로 공급된 경우

bull 물품에 lsquo변질middot불량middot파손middot표기오류middot이물혼입middot

중량미달 등rsquo인 경우

반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류 유제품 등

- 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은 반품접수

시 품질개선을 위해 해당 물품의

생산자 성함을 꼭 알려주시기 바랍니다

전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 > 조합원센터 > 1 1상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

한살림 물품반품 기준

반품 가능 반품 불가 문의 및 접수

과천 02)502-4628 군포 399-4600 권선 224-3800 비산 381-6253 산본 396-0318 시흥 432-7733안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 평촌 382-3462

동탄 8015-1725 병점 234-1720 오산 374-1720 평택 655-1720 향남 8059-3720

교하 957-6204 덕양 938-0808

주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 탄현 923-8646

구미 786-0610 동백 287-4321 동천 896-9277 동판교백현 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 수내 712-0744 신갈 895-4456 신봉 261-9044

야탑 701-4001 정자 718-4094 죽전보정 261-4844 판교 702-3423

광주 768-9096송정 632-6799양평 771-9048 여주 884-9122 이천 632-6732 퇴촌 761-0996

개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

속초 632-3398 솔올 644-1130임당 642-0099 입암 651-0059천곡 531-3232 포남 652-1193 효가 522-1190

개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709

제천 653-1112 충주 848-1112

공주 041)881-1225 관저 545-1125관평 934-1225 노은 477-1560 둔산탄방 485-1293 부여 041)833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125

당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726아름 044)863-1720

경주 054)741-5535범물 782-5600시지신매 792-5633 앞산 621-5711

상주 534-8886안동옥동 842-3331 영주 631-7774

구서 514-3720해운대 583-3036

거제 633-0887 김해 313-0527대방 261-0760 반송 262-0524 성원 283-3203 양덕 298-6657 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313 합포 245-0545

굴화 260-8492

옥동 260-8482

군산 471-4527 서신 272-4526 송천 277-4526 익산 831-1254 정읍 532-4526 평화 227-5370

봉선 672-6285북구 575-6500상무 384-6285수완 956-6285 풍암 652-6285

목포 277-8555 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625

노형 712-5988 이도 757-5988서귀포 동홍 733-5988

일빵

빵빵

전화주문 평일 오전 9시~오후 6시

인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지 (한살림제주는 공급일 4일 전)

매장 서울 등 대부분 지역 오전 10시~오후 8시 토요일은 오후 5시

동절기(11월~2월)와 하절기(3월~10월)에는 일부 지역의 폐장 시간이 다릅니다

장보기누리집 httpshophansalimorkr

우리동네한살림 httpstorehansalimorkr

스마트 기기를 이용해 장을 보실 수 있습니다

우리동네 한살림

새 신규매장 일 일요일 문 여는 매장 떡 매장

즉석빵 매장 정육코너 매장육빵

가락 404-4205 가양 3661-7400 강일 427-8833 개포 578-9800 광나루 455-0500 고척 2685-1400 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 둔촌 471-7500 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신내 3422-5300 신도림 2632-7500 아현 362-2255 암사 442-7500 압구정 515-8427 왕십리 2295-3500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 우장산 2693-5700 이촌 796-3400 일원 445-7300 자곡 451-7171 자양 453-5700 잠실 419-2271 잠원 591-5050 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 평창 394-5151 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335

한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 송도 032)851-4488 부천 032)321-8356 소하 897-0071 양주고읍 031)842-1199 의정부 031)853-2700 장기 031)982-8833 철산 2685-1544 청라 032)569-8989 하남 031)795-6300 호평 031)559-2900

일 일 일

일 육

경기동부

우리 아이들 밥상도 우리 쌀로우리쌀 지킴이 가족이 되어주세요

한살림성남용인

쌀middot잡곡middot건면 뭉쳐야 산다

행사기간 5월 1일(금) ~ 31일(일)

쌀 4kg 잡곡 1kg 건면을 동시에 구매

한 조합원에게 사각휴지 1갑 또는 누룽

지(소)를 선물로 드립니다

밥상머리 교육이라는 말이 있습니다

가족이 함께 모여 식사를 하는 동안 주고받는 대화 속에 자연스럽게 아이들의 인성이 자라나게 됩니다

일상을 나누듯 자연스럽게 아이들에게 한 그릇 밥의 소중함을 가르쳐 주세요

매일의 밥이 어디로부터 오는지를 아는 것이 우리쌀을 지키는 첫걸음입니다

쌀은 생명 아이들의 미래

한살림서울

방가방가 반가마 2015

행사기간 6월 1일(월) ~ 8월 31일(월)

bull한살림 쌀 2kg 이용 시마다 모내기 스티커 1장씩 전달

bull20kg (스티커10장) 달성하면 구운도시락김 3봉 증정

bull40kg (스티커20장) 달성하면 사과당근즙 1상자 증정

아이가 있는 가정에는 lsquo밥 잘 먹는 우리아이rsquo 칭찬스티커 또는 배지도 드립니다

한살림 지역생협

쌀 관련 행사

Page 14: Shop hansalim No. 527

18 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

유제품두유 인위적 첨가물을 넣지 않고 국내 유기축산인증 목장 우유와

GMO 걱정 없는 국산 콩으로 만듭니다

음료차 고정제와 색소 인공향 등 인위적 첨가물은 일절 넣지 않고

원재료 고유의 맛과 정성을 그대로 담았습니다

유제품middot두유검은콩두유 푸른들영농조합 냉장 택 160times5봉 4700두유 푸른들영농조합 무 냉장 택 160times5봉 4500

푸른들영농조합 무 냉장 택 160times30봉 26500우유 범산목장 유 냉장 900 4700유기농저지방우유 범산목장 유 냉장 900 4600플레인요구르트 범산목장 유 냉장 450 4100유기농우유 유애래 유 냉장 900 4000달지않은 떠먹는요거트 유애래 냉장 90gtimes2개 3400

유애래 냉장 350g 5400떠먹는요거트 유애래 냉장 90gtimes2개 3400

즙middot음료사과즙 한울영농조합 저 택 180times10병 17000포도즙 덕천포도원 무 택 180times10병 26000포도즙 팩 옥잠화영농조합 무 택 120times20봉 30000감귤즙 팩 생드르영농조합 유 택 150times10봉 9000사과당근즙 팩 청암농산 저 택 150times10봉 8200어린이주스 팩 청암농산 저 택 150times10봉 8200야콘즙 덕천포도원 무 택 120times20봉 20600배즙 푸른들영농조합 저 택 120times30봉 26700양파즙 푸른들영농조합 무 택 120times20봉 12900호박즙 덕천포도원 택 120times20봉 19200마시는초콩 초산정 100gtimes5봉 6000포도즙 한울영농조합 무 1ℓ 11800감귤즙 청암농산 무 620 3500당근토마토즙 청암농산 무 620 3500딸기즙 청암농산 무 500 3100사과즙 청암농산 무 620 3700매실음료 청암농산 무 500 2600얼음수정과 화성한과 냉동 14ℓ 4900얼음식혜 화성한과 냉동 14ℓ 5000

화성한과 냉동 500 2000과일푸딩 감귤 팜드림 무 냉장 110g 1100

딸기 팜드림 무 냉장 110g 1100 사과 팜드림 저 냉장 110g 1100 포도 팜드림 무 냉장 110g 1400

발효음료매화마을매실고 매화마을 무 택 80g2300020700

매화마을청매실원 매화마을 무 택 460 1300011700

문장대오미자원액 문장대유기농영농조합 무 80g 2250020200

산골과채 방주명가 냉장 700 1300011700

산골솔잎 방주명가 냉장 700 1100010000

산골쑥 방주명가 냉장 700 1250011200

산골인진쑥 방주명가 냉장 700 1200010800

월앙매실 한울타리농원 유 700 1690015200

발효음료의 적체 해소를 위해 가격을 인하합니다 많은 이용 부탁드립니다

산야초 모듬살이식품 700 11000

차녹차 우전 우리차살림 무 택 30gtimes2봉 54000옥수수차 괴산잡곡 택 500g 3600 유기보리차 괴산잡곡 유 택 500g 3200현미차 공근한살림영농조합 무 택 500g 4700 감잎차 동상면사람들 유 택 30g 8000국화차 남탑산방 유 택 20g 18000발효황차 우리차살림 무 택 80g 30000뽕나무새순차 고니골농장 무 택 100g 6400수국차 숙인농장 유 택 20g 12300건오미자 문장대유기농영농조합 유 택 300g 28000결명자차 괴신잡곡 무 택 300g 5700둥굴레차 육백산골 무 택 300g 14000메밀차 봉평영농조합법인 택 200g 8500볶은홍화씨 대성의성마늘 택 400g 9400오가피 울진 의성 유 택 300g 4800칡 말린것 봉화산애들공동체 택 200g 4700마middot율무차 청오건강 택 20gtimes12봉 6500

청오건강 택 300g 7100유자차 두란농장 냉장 택 1kg 11300로즈마리 향나눔허브원 유 택 15g 5200캐모마일 향나눔허브원 유 택 15g 10300페퍼민트 향나눔허브원 유 택 10g 5200허브혼합차 향나눔허브원 유 택 15g 9300

꿀로얄제리 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동 50g 33400생화분 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동 320g 18700잡화꿀 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 12kg 29000

주류남촌포도주 기본 단맛 선택 덕천포도원 700 9500국화주 자희자양 375 11200

주류는 매장에서만 공급됩니다

주류 국산재료를 엄선해 전통방식으로 빚은 술입니다 주류법으로 인해 주류는 한살림 매장에서만 판매되고 있습니다 가까운 매장을 방문하세요

재료를 부드럽게 만들어주고 잡냄새를 제거해주는 맛술입니다 한살림 유기멥쌀과 우리밀 누룩을 사용해 전통방식으로 만든 증류주에 약초와 채소류를 넣어 숙성했습니다

미온 맛술

장인정신

300 5300원

한살림 유기찹쌀과 누룩을 이용해 전통방식으로 발효시켜 만든 찹쌀막걸리 입니다아스파탐 같은 감미료를 넣지않아 맛이 담백하며 효소와 유산균이 풍부합니다

찹쌀막걸리장인정신 냉장

750 4700원

포도주 원재료 중 머루포도의 비율을 높인 고급와인입니다 레드와 스위트 중 취향에 맞게 선택하시면 됩니다 선물용으로도 좋습니다

남촌고급와인 레드 스위트 선택

덕천포도원

750 18000원

온화한 풍미의 경질치즈(수분함량이 낮은 치즈)입니다 맛이 순해 샐러드 안주 등으로 이용하시기 좋습니다

체다치즈범산목장 유 냉장

100g 4700원유기농원유를 18배 농축하여 발효시켜 맛이 진합니다 순수한 요거트의 신맛을 보완하기 위해 유기농설탕을 가미하였습니다

떠먹는요거트유애래 냉장

350g 5400원

유기농저지방우유 종이팩

유애래 유 냉장

900 3900원

유기농 초지에서 직접 기른 풀을 먹인 젖소에게서 얻은 건강한 우유를 낮은 온도로 살균해 영양손실을 줄이고 우유 본연의 맛을 살렸습니다

오미자에 설탕만을 넣어 만들었습니다 화채를 만들 때 넣거나 음료수처럼 마셔도 좋고 기침할 때 하루에 4~5번 원액을 마시면 도움이 됩니다

금산오미자원액금산오미자농원

700 18200원16500원무농약으로 재배한 유자의 즙과 청으로 만들어 진한 맛과 향이 일품입니다 기호에 따라 물에 희석해 드시거나 따뜻하게 데워 차로 드셔도 시원한 음료로도 좋습니다

유자주스한울영농조합 무

1ℓ 5800원

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

427부터 가격 적용

가시복분자원액구천동복분자 유

700 26000원23500원

무주 청정지역에서 유기농으로 기른 가시복분자를 주원료로 하고 맛을 보완하기 위해 무농약 오미자를 더해 만들었습니다

2015년 곡우와 입하 사이에 난 잎만을 따서 만들었습니다 빛깔이 맑고 푸르며 은은한 향과 달보드레한 맛이 좋습니다

녹차 세작우리차살림 무 택

30g 15000원

30gtimes2봉 30000원

511부터 공급

방부제나 보존제를 첨가하지 않는 두유는 필히 고온의 멸균처리를 하지 않으면 쉽게 변질될 수 있는 품목이라 병용기로 교체하는데 어려움이 있습니다

두유 용기를 병으로 교체할 순 없나요 궁금합니다

생맥차 팩문장대유기농영농조합 무 택

150times10봉 13500원

무농약 이상의 맥문동 인삼 오미자를 물에 충분히 달여 만들었습니다 외출할 때 챙겨 갈증이 날 때 드시면 좋습니다

오미자음료문장대유기농영농조합 무 택

150times10봉 11500원

무농약 이상의 한살림 오미자로 만든 원액에 상황버섯추출액을 더해 만듭니다 한살림 오미자 친환경재배농가들이 힘을 모아 가공설비를 갖춰 직접 가공합니다

427부터 가격 적용

14 밥상살림middot농업살림middot생명살림

5이 물품

눈여겨 볼

자연을흉내낸것과자연의 남다른 차이 과일 그대로를 담아낸 진짜 과일즙

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

감귤즙 팩생드르영농조합 유 택

150times10봉 9000원

감귤즙청암농산 무

620 3500원

사과즙청암농산 무

620 3700원

사과즙한울영농조합 저 택

180times10병 17000원

포도즙덕천포도원 무

1ℓ 11800원

포도즙한울영농조합 무 택

180times10병 26000원

포도즙옥잠화영농조합 무 택

120times20봉 30000원

농축과즙인지 착즙인지 꼭 확인하세요

시중의 과일주스는 농축과즙주스와 착즙주스 두 종류로 구

분됩니다 농축과즙주스는 대부분 과일을 끓여 수분을 증발

시키고 부피를 줄여 만든 수입산 농축과즙을 물에 희석하여

만듭니다 이 과정에서 파괴된 맛과 향은 설탕 액상과당 등

가공당류와 합성착향료 구연산 등 첨가물로 채워집니다

정직한 땀의 결실 그대로 한살림 과일즙

한살림 과일즙은 한살림 생산자들이 정직하게 키운 과일

그대로를 착즙해 만듭니다 자연의 속도대로 익혀 풍부한

맛과 향을 간직한 한살림 과일의 맛과 향이 고스란히 담겨

있습니다 착즙 및 주액 공정에서 불필요한 화학첨가물을

일절 사용하지 않은 무가당 과일즙입니다

저온 처리 순간 살균으로 살아있는 맛과 영양

고온에서 살균을 하면 유통 기한은 늘어나지만 본래 과일

이 가진 영양소가 파괴됩니다 한살림 과즙류는 80 정

도에서 약 15초간 살균하여 천연 과일이 지닌 자양분인 비

타민 천연 유기산 과당 펙틴 등의 열파괴 열 변형을 최

소화합니다

3無고정제middot색소middot인공향

특별품 주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다

물품에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(shophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

w w w h a n s a l i m o r k r 15한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

bull 봄철 수매한 살이 꽉 찬 암꽃게를 급속냉동한 뒤

한살림 생산지인 맛가마식품 간장을 사용해

에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

bull 서해안 꽃게 한살림 간장과 국내산 채소 등으로 일체의 화학첨가물없이 엄선된 원료로 만듭니다

bull 제철 꽃게장을 오래 보관해 두고 드시고 싶다면 꽃게는 따로 건져내 밀폐용기나 비닐봉지에 한

번 먹을 분량씩 싸서 냉동보관 하세요

bull 남은 간장은 불고기를 잴 때나 깻잎절임 마늘장아찌를 만들어 드셔도 좋습니다

생산지 에코푸드코리아

주문기간 5월 11일(월) ~ 5월 29일(금)

공급기간 6월 8일(월) ~ 6월 12일(금)

살이 꽉 찬 봄꽃게로 만든

간장꽃게장 냉장

가까운 먹을거리

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO

주문받습니다

자연이 기르고 정직한 땀이 키운 약처럼 귀한 매실

bull 사전주문은 계획량 소진시까지 이루어지며 생산지 작황에 따라 공급일정이 변경될 수 있습니다

bull 한살림 매실은 농약없이 키워 껍질째 이용할 수 있습니다

bull 발효시킨 매실은 음료 천연조미료 천연소화제 등으로 요긴합니다 매실을 넉넉히 공급 받아

매실청 매실 진액 매실장아찌 매실주를 담가보세요

주문기간 4월 27일(월) ~ 5월 31일(일) 계획량 소진시까지

공급기간 6월 8일(월) ~ 6월 19일(금)

청매실

광양 무 냉장 3(개당 평균 20g의 크기) 25000원

광양 옥곡 담양 하동 유 냉장 5(개당 10g이상 크기) 29000원

bull 한살림 황매실은 lsquo남고rsquo라는 품종으로 붉고 누런색을 띱니다 향이 강하고 과육은

단단합니다

주문기간 5월 4일(월) ~ 5월 31일(일) 계획량 소진시까지

공급기간 6월 22일(월) ~ 7월 3일(금)

황매실

광양 옥곡 하동 고흥 유 냉장 5 29000원

청매실 황매실

bull 항균성 소취성 항알레르기성을 겸비한 여름철 천연염색 침구류입니다

bull 천연염색으로 더욱 건강에 좋고 깊은 수면을 유도합니다

생산지 약초보감 편백코리아 지리산천년길

주문기간 5월 18일(월) ~ 5월 29일(금)

공급기간 6월 15일(월) ~ 6월 19일(금)

더운 여름 시원한 잠자리

여름맞이침구전 침구편백매트수건

약초보감

bull 국내에서 직조한 면 원단에 황토 쪽 참숯 등 자연 원료로 천연염색하여 몸이 숨쉬기

편안한 침구류를 만듭니다

bull 몸에 감기지 않는 무표백 무형광 면으로 만들어 습도 조절과 통풍성이 좋습니다

편백코리아

bull 특유의 향이 좋고 향균력 탈취력이 강한 국내산 편백나무로 건강한 침구류를 만듭니다

bull 편백나무큐브칩은 원하시는 만큼 빼낼 수 있어 편안한 높이로 조절이

가능합니다(편백나무큐브베개는 베개커버디자인이 변경되어 공급됩니다)

여름홑이불(참숯 황토 쪽) 편백나무베게성인

2마리(500g) 36000원

2마리(400g) 27900원

공급합니다

품목 생산지

매실항아리 전통예산옹기

공급일(조합원 거주지별 지정공급요일)

5월 18일(월) ~ 5월 22일(금) 둥근독 긴독

bull 튤립치마 면과 린넨으로 직조한 원단으로 만든 랩스커트

bull 민소매끈셔츠 스판 소재의 순면 원단에 천연염색으로 색을 낸 민소매끈셔츠

bull 브이라인셔츠 스판 소재의 순면 원단에 천연염색으로 색을 낸 V라인 반팔티셔츠 남성용여성용

생산지 약초보감 꼼땀 감좋은공방

주문기간 4월 27일(월) ~ 5월 15일(금)

공급기간 6월 1일(월) ~ 6월 5일(금)

시원하고 쾌적하게

여름맞이간편복

bull 남해 연근해에서 잡은 뻘낙지로 살아있는 낙지를 생물 상태로 포장하여 다음날 조합원께

공급합니다

bull 매콤한 볶음 시원한 탕 등으로 다양하게 조리할 수 있습니다

bull 당일 요리해 드시는 것이 가장 맛이 좋지만 장기간 보관할 경우 내장을 제거한 뒤 물기를 빼고

냉동보관하세요

생산지 에코푸드코리아

주문기간 5월 11일(월) ~ 5월 22일(금)

공급기간 6월 1일(월) ~ 6월 5일(금)

남해 뻘낙지를 생물 그대로

활낙지

bull 산청 지리산 자락에서 자란 참가죽나무의 어린 순을

고추장 양념으로 버무려 쌉싸름한 맛이 입맛을 돋워줍니다

bull 고추장 원료(쌀조청 고춧가루 메주)는 무농약 사양을 사용하였습니다

생산지 지리산 오덕원 전통된장

주문기간 5월 18일(월) ~ 6월 5일(금)

공급기간 6월 15일(월) ~ 6월 19일(금)

약이 되는 반찬

참가죽무침

240g 16000원

600g(3~5미) 32900원

튤립치마 튤립바지 민소매끈셔츠

16 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

떡middot떡케이크

떡국떡 유기 화성한과 유 800g 5900냉동떡국떡 화성한과 냉동 800g 5900냉동떡볶이떡 화성한과 냉동 500g 3400현미가래떡 화성한과 400g 2700빙수떡 화성한과 냉동 150g 2800조랭이떡 유기 화성한과 800g 5300경단 화성한과 200g 3200냉동모듬찰떡 화성한과 냉동 80gtimes5봉 6400냉동백미깨송편 화성한과 냉동 500g 7200냉동찹쌀떡 화성한과 냉동 200g 4000냉동흑미건강떡 화성한과 냉동 80gtimes5봉 7300모시개떡 화성한과 200g 3300백미가래떡 화성한과 400g 2600쑥개떡 화성한과 200g 3300약식 화성한과 200g 3300호박떡케이크 중 화성한과 900g 20800흑미설기 화성한과 200g 3500흑임자구름떡 화성한과 200g 3200

꽃찐빵 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600보리식빵 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2700쌀식빵 한살림우리밀제과 360g 4000양파베이글 팔당한솔식품 냉장 85g 1200우리밀샌드위치식빵 한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵 팔당한솔식품 냉장 260g 3300건강한호밀빵 팔당한솔식품 200g 2500고구마앙금빵 한살림우리밀제과 90g 1600납작보리빵 봉식품 냉장 105g(5개) 3800단팥빵 한살림우리밀제과 85g 1600단호박술빵 봉식품 냉장 300g 2900단호박찐빵 봉식품 냉장 300g(5개) 4000딸기머핀 한살림우리밀제과 75gtimes2개 2300미니파운드케이크 한살림우리밀제과 130g 1800보리찐빵 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라 한살림우리밀제과 220g 3100브라우니 계피 한살림우리밀제과 165g 4100소보루빵 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4200아침빵 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600옥수수빵 한살림우리밀제과 150g(2개) 2100옥수수식빵 한살림우리밀제과 380g 2800유자컵케이크 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700찰보리빵 한살림우리밀제과 260g 2800찰보리호떡 한살림우리밀제과 190g(4개) 3900찹쌀꽈배기 한살림우리밀제과 냉동 280g(5개) 2800채소카스테라 한살림우리밀제과 110g 1300카스테라 소 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라 선물용 한살림우리밀제과 냉장 650g 10100크림빵 팔당한솔식품 냉장 70g 1300키다리파이 한살림우리밀제과 90g 1800통밀건강빵 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자선물모음 봉식품 냉장 600g이상(30개입) 12800호두파이 소 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름12) 6800흑미블루베리크림빵 한살림우리밀제과 210g 4500

케이크

고구마케이크 한살림우리밀제과 냉동 400g(지름12) 9500 2호 한살림우리밀제과 냉동 700g(지름18) 16500

미니현미롤케이크 유자 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 흑임자 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600

블루베리케이크 한살림우리밀제과 냉장 2호 550g(18cm) 160003호 750g(21cm) 20500

우리밀롤케이크 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200우리밀케이크 2호 한살림우리밀제과 냉장 550g(지름18) 13700

3호 한살림우리밀제과 냉장 800g(지름21) 171005호 한살림우리밀제과 냉장 13kg(지름27) 25700

무농약 이상의 한살림 쌀로 화학첨가물 없이 전통 방식 그대로 만들었습니다떡

GMO 걱정 없는 우리밀과 쌀 잡곡으로 베이킹파우더와 유화제 등은 일절 넣지 않고 만들어 건강에 좋고 우리농업도 지키는 맛있는 건강빵입니다 빵

채소카스테라 검은 점들 같은 것이 군데군데 있어요

궁금합니다

브로컬리를 갈아서 원료로 사용하는데 오븐에 구우면 검게 보여 간혹 검은 점 또는 곰팡이로 오인할 수 있습니다 품질에 이상이 있는 것이 아니니 안심하고 드셔도 됩니다

떡볶이를 좋아하는 아이들에게 안심하고 먹일 수 있는 한살림 떡볶이 떡 쫄깃쫄깃한 식감이 좋습니다

떡볶이떡 유기

화성한과

500g 3400원

거문도 해풍을 맞고 자란 자연 쑥과 한살림 무농약 찹쌀로 만들었습니다 인절미의 쫄깃한 식감과 쌉쌀하면서 향긋한 쑥내음이 좋습니다

쑥인절미화성한과

200g 2500원

유기재배한 현미로 만들어 식감은 조금 거칠지만 영양이 풍부하고 구수한 맛이 좋습니다 팬에 노릇노릇하게 구워 먹어도 좋습니다

현미떡볶이떡 화성한과 유

500g 3200원

유기재배한 백미에 무농약 흑미를 넣어 색과 영양을 더했습니다 용도에 맞게 썰어서 사용하고 기름 없이 구워 꿀이나 쌀조청을 곁들여 간식으로 즐기셔도 좋습니다

흑미가래떡화성한과

400g 2700원

무농약 찹쌀떡에 고소한 국산 콩가루를 듬뿍 버무렸습니다 꿀과 조청을 곁들여 먹거나 살짝 구워 먹어도 맛있습니다

인절미화성한과

200g 2500원

유기재배한 멥쌀과 모시잎을 원재료로 만들었습니다 손으로 직접 빚었으며 쫄깃한 맛과 모시의 향이 잘 어우러져 있습니다

냉동모시송편화성한과 냉동

200g 3600원

따뜻하게 데워드시면 쫄깃하고 부드러운 식감이 좋습니다 겉은 바삭하고 속은 부드러워 샌드위치용으로 탁월합니다

저온숙성채소빵팔당한솔식품

170g 2400원

우리밀로 만든 고소한 소보로를 뿌린 빵 사이에 사과잼을 발라 만들었습니다 우유나 주스 등을 곁들어 드시면 좋습니다

맘모스빵 소한살림우리밀제과

155g 3300원

우리밀과 국산 우유버터로 만들었습니다 간식으로 드시거나 과일 등을 넣어 샌드위치로 드셔도 좋습니다 오래 보관할 경우 냉동 보관하세요

크로와상한살림우리밀제과 냉장

150g 3200원

우리밀과 유정란 등을 주원료로 베이킹파우더를 넣지 않고 만들었습니다 국산 팥과 호두 등이 어우러져 달지 않고 고소한 맛이 좋습니다

호두과자봉식품 냉장

220g 4200원

우리밀과 흑미를 주원료로 만들어 담백한 맛이 좋습니다 잼 등을 발라 식사대용이나 간식으로 이용하세요

흑미빵한살림우리밀제과

270g 3000원

현미쌀가루로 만들어 소화가 잘 돼 식사대용으로도 좋은 부드러운 카스테라입니다 손잡이형 종이상자에 담아 공급해 선물용으로 좋습니다

미니현미롤케이크모음 유자middot흑임자

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

17w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

과자middot한과검정콩세알 두리두리 택 150g 5300노란콩세알 두리두리 택 150g 3900누룽지 소 신동광제과 택 90g 1200누룽지 신동광제과 택 500g 6500누룽지 공근봉화마을 택 300g 3700찹쌀누룽지 공근봉화마을 택 300g 3700백미뻥과자 화성한과 택 55g 1700옥수수튀밥 공근한살림영농조합 택 100g 1800통밀퐁 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수 (주)우리밀 택 55g 1500현미뻥과자 화성한과 55g 1600현미튀밥 공근한살림영농조합 택 80g 1700건강과자 한살림우리밀제과 130g 3100견과바 산골농장 25g 1900노랑콩쌀쿠키 위캔 택 100g 3800단호박쿠키 위캔 100g 3700도깨비방망이과자 (주)우리밀 택 80g 2000동그랑쌀과자 화성한과 택 70g 2300두부과자 (주)우리밀 택 100g 2200들깨막대과자 한살림우리밀제과 100g 3000땅콩과자 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자 소 햇살나눔 택 80g 1900

햇살나눔 택 120g 2400방울유과 화성한과 택 70g 2800부셔먹는라면 새롬식품 90g(1봉) 1200약과 화성한과 택 200g(18개) 4400어린이달과자 눈비산농산 택 70g 2100오곡퐁 산골농장 택 150g 2500우리밀곡물와플 삼아인터네셔널 80g 1900우리밀보름달전병 눈비산농산 택 150g 2700우리밀유정란전병 눈비산농산 택 150g 2100우리밀채소쌀건빵 (주)우리밀 택 120g 2100우리콩과자 한살림우리밀제과 140g 2500차례상약과 화성한과 택 350g(10개) 8400찰옥수수퐁 산골농장 택 100g 1700찹쌀유과 화성한과 택 120g 3400찹쌀현미엿강정 화성한과 택 80g 2000하늘땅감자 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우 (주)우리밀 택 60g 1500현미카레과자 햇살나눔 택 50g 1800현미콩고물과자 햇살나눔 택 70g 2300호두쿠키 위캔 택 100g 3800흑미쌀과자 화성한과 택 55g 2100흑미쌀쿠키 위캔 100g 3700

엿middot양갱

땅콩캐러멜 화성한과 택 70g 2400호박쌀엿 화성한과 택 100g 2100고구마양갱 산내마을 택 40g 950 단호박양갱 산내마을 택 40g 950 팥양갱 산내마을 택 40g 950땅콩사탕 화성한과 70g 2100크림사탕 화성한과 70g 2000

건강식품

누에가루 고니골농장 택 170g 31000

누에환 고니골농장 택 250g 47000

520부터 공급

벌꿀채소액 하늘빛 택 120times25봉 24900

525부터 공급

통흑마늘 유기 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000 유기 대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000도라지청 산골농장 무 택 210g 37000떠먹는흑마늘 대성의성마늘 유 택 230g 14000구기자환 산내마을 택 180g 29000마늘환 산내마을 택 180g 24000뽕잎환 고니골농장 무 택 230g 11000뽕잎가루 고니골농장 무 택 200g 8600솔잎분말 방주명가영농조합 자 택 100g 7000함초분말 마하탑 자 택 150g 17000채소액 하늘빛 유 택 150times30봉 25800도라지액 더불어세상 무 택 90times10봉 14000산수유진액 대성의성마늘 택 80times30봉 36000헛개열매진액 거제사슴영농조합 택 100times30봉 29000흑마늘액 유기 대성의성마늘 유 택 80times30봉 45400십전차 한결웰빙 택 70times30봉 94700쌍화차 한결웰빙 택 70times10봉 25000꽃사슴녹용액 거제사슴영농조합 택 90times30봉 6500058500

거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000115200 남성여성수험생어린이 427~517 가격 적용

어린이홍삼액 가림다마을 택 60times30봉 60500홍삼액 6년근 가림다마을 택 90times30봉 60000 6년근 가림다마을 택 90times60봉 118000한결홍옥고환 한결웰빙 택 170g 40300

잼middot병조림

땅콩크림 사랑과정성 냉장 230g 7800옥수수병조림 토리식품 무 택 310g 3500사과잼 청암농산 저 택 230g 3500팥빙수팥 화성한과 냉장 430g 5600포도잼 옥잠화영농조합 무 택 480g 4800

우리쌀과 밀 국산 옥수수 등으로 산화방지제와 표백제 등을 일절 사용하지 않고 건강하게 만들어 맛도 영양도 으뜸입니다

과자한과

국내산 조달이 어려운 일부 재료 외에는 대부분 엄선된 국산 재료들로 정성껏 만들어 안심할 수 있습니다건강식품

한살림 생산자들이 정성껏 키운 제철 과채에 유기농 설탕을 넣고 방부제 같은 화학첨가물 없이 만들었습니다

잼병조림

쌀잡곡

채소과실견과

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

무농약으로 재배한 찹쌀현미와 찹쌀백미 백태를 주원료로 만듭니다 공장에서 만든 옥수수물엿을 사용하지 않고 직접 고은 쌀조청을 넣습니다

세반산자화성한과 택

150g(10개) 7000원

우리밀을 이용하여 만든 쑥과자입니다 향긋한 쑥향이 일품이며 단맛이 덜해 어린이들은 물론 어른들 간식으로도 좋습니다

쑥과자한살림우리밀제과

130g 3200원

통밀가루에 멥쌀 현미 흑미 등 5가지 곡물을 더해 바삭하게 만들었습니다 양파를 넣어 끝맛이 향긋하며 차 우유와 함께 드셔도 좋습니다

바삭바삭크래커우리밀 택

80g 1900원

검은깨쿠키 노란콩쌀쿠키 호두쿠키를 모았습니다 시중 쿠키에 비해 설탕과 버터 함량을 줄여서 원료 자체의 담백한 맛을 느낄 수 있습니다

꼬마쿠키모음위캔 택

420g 19000원

채소쌀과자도올바이오푸드 택

32g 1400원

고소 짭짤한 것이 담백한 쌀튀각맛입니다 바삭한 식감까지 양이 적어 아쉬울 정도예요서민영 한살림성남용인 조합원

완전 내 스타일 이용후기

국내산 약재로 달였습니다 어린이와 청소년 정신노동이 많은 분들에게 좋습니다 하루에 2번 따뜻하게 데워 드세요

총명차한결웰빙 택

70mltimes30봉 91400원

3년근 이상의 무농약 도라지로 자가 제조한 도라지청과 무농약 배 국산 꿀을 사용해 만듭니다 성인 1일 2~3회 1티스푼씩 섭취하세요

떠먹는배도라지청산골농장 무 택

230g 19800원

섬유질이 풍부한 칡을 끓이지 않고 그대로 짜내어 본연의 맛과 영양이 풍부하게 살아있습니다 하루에 1~2번 1봉씩 드세요

생칡즙 거제사슴영농조합 냉장

140times10봉 7900원

일반 잼에 비해 묽은 편이어서 빵에 발라 이용하기 좋고 제빵재료로 사용하거나 요구르트에 첨가해 드시기 좋습니다

발효가시복분자잼구천동복분자 무 택

250g 4000원

제철에 생산된 딸기를 얇게 저며 가공해 만들었습니다 식빵이나 아침빵에 발라 드시거나 물에 타서 주스처럼 드셔도 좋습니다

딸기잼옥잠화영농조합 무 택

480g 6200원

감귤을 통째로 갈아 유기농설탕과 함께 저온에서 농축해 만들어 진한 감귤의 맛과 향이 살아있습니다

감귤잼청암농산 무 택

500g 4400원

한살림 땅콩 서리태 호두 잣 대추로 구성되어 있습니다 매일 한 봉지씩 드실 수 있도록 25g씩 낱개 포장되어 있습니다

매일견과산골농장

25gtimes10봉 20500원

19w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

쌀잡곡

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

우리밀을 주원료로 합성 보존료를 쓰지 않고 첨가물도 최소화 했습니다

가공식품유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

폭신한 만두피와 부추 고기가 어울린 맛이 일품이며 화학조미료를 넣지 않아 끝맛이 깔끔합니다 찜통에 넣어 12분 가량 쪄 드시면 됩니다

발효왕만두 세린식품 냉동

80gtimes5개 4000원

면middot만두피자

우리밀에 감자전분을 더해 면발이 쫄깃합니다 국내산 건표고버섯 건파 건당근 건미역으로 건더기스프를 만들고 국내산한우로 만든 쇠고기엑기스를 더해 국물 맛이 깊고 담백합니다

우리밀라면새롬식품 택

110g(1봉) 1200원

1상자(20봉) 23000원

국산메밀과 우리밀에 천일염만 넣어 만들었습니다 전분을 첨가하지 않아 열량은 낮고 부드러우며 소화가 잘 됩니다

메밀국수 흥신식품 택

400g 5300원

우리밀 만두피에 국산콩 두부와 무농약 무 마늘 생강 등 국산 채소로 만든 소를 사용해 만듭니다 찌개 전골 등 다양한 요리에 이용이 가능합니다

고기만두 다자연식품 냉동

500g 5400원

면감자칼국수 미담식품 냉동 600g 3000우리밀생면 다용도 미담식품 냉동 600g 2800우리밀색동소면 흥신식품 택 400g 3000우리밀칼국수 홍신식품 택 400g 2000쌀사랑국수 홍신식품 택 400g 2400우리밀통밀국수 홍신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수 홍신식품 택 400g 1800콩국수 면 미담식품 냉동 600g 3400

511부터 공급

냉면사리 미담식품 냉장 450g 3000동치미냉면육수 미담식품 냉장 330g 1300 비빔냉면 미담식품 냉장 420g 4700당면 안성식품 택 500g 4700수제비 미담식품 냉동 500g 2500우동 미담식품 냉동 471g(2인분) 5600쌀국수 현농 택 400g 3200자장면 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면 미담식품 냉장 490g 4900쫄면사리 미담식품 냉장 175gtimes3개 2900 스파게티 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900크림스파게티 미담식품 냉동 620g 6900현미국수 효자원식품 500g 4400감자라면 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀해물라면 새롬식품 택 114g(1봉) 1400

새롬식품 택 1상자(20봉) 27000쌀라면 김치맛 새롬식품 택 114g(1봉) 1400

새롬식품 택 1상자(20봉) 27000자장라면 새롬식품 택 124g(1봉) 1800

새롬식품 택 1상자(20봉) 35000튀기지않은채식라면새롬식품 택 97g(1봉) 1700

새롬식품 택 1상자(20봉) 33000사리면 새롬식품 택 100g(1봉) 900튀기지않은사리면 새롬식품 택 85g(1봉) 1200만두middot피자middot핫도그우리밀또띠아 담양푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 5100흑미또띠아 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장(20cm) 5300군만두 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두 다자연식품 냉동 500g 4900물만두 다자연식품 냉동 500g 5500채식만두 세린식품 냉동 500g 4500피자만두 다자연식품 택 냉동 500g 7600유부주머니 세린식품 냉동 30gtimes6개 6900만두피 미담식품 냉동 330g(약 30장) 2100고구마피자 행복한빵가게 냉동 540g 12200종합피자 행복한빵가게 냉동 500g 12400참맛핫도그 선유 냉동 200g(4개) 4000

우리 부부 입맛에 딱이에요

이용후기

한살림 조합원 3년차인데 이번 동치미 물냉면육수 최고로 맛있어요 남편도 넘 맛있다며 감탄하며 먹어요 신지민 한살림서울 조합원

동치미물냉면

미담식품 냉장

960g 4700원

살리는이

한해 국내에서 생산되는 유리병 53억 개 한 개의 병이 썩는데 걸리는 시간은 500년으로 유리

폐기물 재사용률이 1 증가할 때마다 11100톤의 이산화탄소를 감축할 수 있다고 한다

한살림은 2014년 안성물류센터 완공과 함께 햇빛발전 포장재재활용 음식물퇴비화 등 다양한

자원순환운동을 해왔다 특히 한살림의 병재사용운동은 병을 깨끗이 씻어 생산지에서 다시 재

사용하는 자원순환법으로 병을 깨고 부셔서 다른 용도로 사용하는 lsquo재활용rsquo보다 비용과 에너지가 훨씬 적게 든다

한살림은 2014년 2월 안성물류센터의 빈병세척시설 가동을 시작하면서 재사용병을 되돌려주는 조합원들에게 1병당 50원의

출자금을 적립해주기 시작했다 그렇게 올 4월까지 14개월 동안 약 21만여 개의 재사용병이 회수됐다 이중 10만여 개 병들이

세척을 마쳤고 일부는 재사용병을 사용하는 한살림 생산지로 보내져 소중한 물품들로 되돌아왔다 생산자와 소비자 사이에

돌고 도는 자원 순환이 일어나고 있는 것 최대 30번까지 재사용이 가능한 유리병은 환경호르몬으로부터 안전할 뿐 아니라

환경오염도 적다

빈병을 재사용해야 하는 이유는 무엇보다 환경적인 효과 때문이다 빈병 하나를 재사용할 때마다 형광등 30시간 청소기 1시

간 반을 돌릴 때 드는 이산화탄소 배출을 줄일 수 있고 이는 소나무 한 그루를 심는 것과 같은 효과를 낳는다 1년 동안 소비

자 조합원들이 함께 모은 21만여 개 빈병들로 울창한 숲 하나를 이룬 셈 빈병을 단지 하나의 빈병이 아닌 우리 아이들에게

물려줄 귀한 자원으로 건강한 밥상을 위한 첫걸음으로 생각해야 하는 이유다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

오븐에 구운 감자를 천연발효종으로 만든 우리밀 도우에 올려 맛이 담백하고 고소한 피자입니다 프라이팬에 조리시 피자 가장자리에 물을 조금 두르고 가장 약불에서 구워 드세요

감자피자

행복한빵가게 냉동

580g 13100원

모두가 함께 하는 병재사용운동

1

이물질을 쉽게 제거하기 위해 80도 물에 병을 불려요

2

세척기 안에서 세척 린스 헹굼 2차 헹굼 건조 과정을 거칩니다

3

오염된 부분이 없는지 마지막으로 꼼꼼하게 검수해 사용 가능한 병들을 포장해요

ldquo 오래 활동하신 조합원들이 많아 병회수율

이 높아요 겨울엔 땅이 얼어 불편하실만

한데 빈병들을 꼭 챙겨서 갖고 오실 때

참 감사하죠 단 병을 잘 씻지 않고 갖고

오시면 곰팡이가 생길 수 있으니 깨끗이

씻어 말린 뒤 되돌려주시면 좋겠습니다rdquo

이애리 한살림 쌍문매장 팀장 - 전국에서 재사용병을 가장 많이 회수한 매장

ldquo 병재사용은 이제 습관이 됐어요 여름에

는 병 안에 물을 부어 냉장고 안에 넣어

두고 겨울엔 뜨거운 물에 하룻밤 두면

라벨이 잘 떼어집니다 빈병 반납할 때

마다 쌓인 적립금이 벌써 1850원이라고

해요 적립금도 쌓고 환경도 살리고 1석

2조죠rdquo

김성미 한살림경기동부 조합원 - 경기동부에서 가장 많은 병을 되돌려주신 조합원

ldquo 4월 한 달 동안 8천 개의 재사용병을 이용

했어요 재사용병은 산지에서 뜨거운 물에

한 번 더 세척하고 검수해 사용합니다 새

병을 사용할 때보다 신경 써야 하는 부분

도 있지만 환경을 살리는 한살림운동에

기쁜 마음으로 동참하고 있어요rdquo

정명자 화성한과 생산자 - 올해 재사용병을 가장 많이 사용한 생산지

한살림 물류센터 재사용병 세척실

재사용병 세척 과정

20 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

한살림 화장품은 일본산 원료를 사용하지 않습니다

화장품수피아

내츄럴미스트토너 물살림 택 80 8000내츄럴수분크림 물살림 택 60g 20000수피아 연 스킨토너 물살림 택 120 12000수피아 연 로션 물살림 택 120 14000수피아 연 에센스 물살림 택 30 12000수피아 연 영양크림 물살림 택 40 14000자연그대로

로션 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 120 21000크림 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 60g 21000토너 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 15000아이크림 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 30g 20000남성용스킨 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 110 12000남성용로션 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 110 14500여행용화장품 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 토너로션거품세안제12000손middot온몸용

누리봄 온몸용로션 물살림 택 300 10500누리봄 손크림 물살림 택 50g 4000오일middot립밤

페이스동백오일 자연그대로더미스킨바이오스펙트럼 택 30 12000바디동백오일 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 16000립밤 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 10g 6500썬크림middot비비크림

내츄럴썬크림 물살림 택 30 7500동백비비크림 화사한핑크 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 40 17000세안제middot팩

세안제 물살림 행복 택 115g 10000자연팩 물살림 행복 택 115g 11000거품세안제 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 15000솝베리클렌징오일 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 200 18000솝베리클렌징워터 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 200 13000유아middot아토

아토워시 더미스킨바이오스펙트럼 택 480 15000아토로션 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 17000아토크림 더미스킨바이오스펙트럼 택 70g 15000

200g 33000병풀잎보습진정밤 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 25g 13000행복 물품가격의2를저소득층을위한나뭄기금인행복기금으로적립하는물품입니다

세제middot세탁비누

물사랑세탁가루비누 물살림 택 3kg 8500액상세제 물살림 택 25ℓ 12500

보충용 물살림 택 21ℓ 10000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500행복누리수제세탁비누 행복누리 택 200g내외 2800주방용품주방용물비누

주방용물비누 물살림 택 500 3500 보충용 물살림 택 1400 6400

세정middot탈취

거품없는세정제 큰우물 택 500 4600냉장고탈취제 지원상사 택 80g 3700행주middot주방수건

이중거즈면행주 북구희망터 택 3장(37times39cm) 4900주방수건 소 북구희망터 택 1장(23times38cm) 2300

증 북구희망터 택 1장(43times39cm) 2700

욕실용품샴푸middot린스middot바디워시

생기품은샴푸 물살림 택 500 9800보충용 물살림 택 400 7000

윤기품은샴푸 모든두피용 물살림 택 500 13500보충용 물살림 택 400 9600

생기품은린스 물살림 택 500 6200 보충용 물살림 택 400 4200

창포샴푸비누 천향 택 95g(1장) 3700온몸용물비누 물살림 택 750 5600

보충용 물살림 택 600 4000세안비누

수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2800아기순비누 천향 택 95g(1장) 3800화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3400키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400치약middot칫솔

물사랑치약 금호덴탈물살림 택 150gtimes2개 4900물사랑어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 4000물사랑프로폴리치약 물살림 택 130gtimes2개 8800이웃음칫솔 아동용 (주)상시 행복 택 4개 4400물사랑휴대용치약 금호덴탈물살림 택 2개 2400

518부터 공급

세척제

다용도세척제 물살림 택 500 3300 보충용 물살림 택 400 1700

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

화학성분을 최대한 배제하고 저자극 안전한 천연성분과 천연유래성분으로 만듭니다 동물실험을 하지 않으며 사람과 환경에 해로운 석유계 계면활성제를 사용하지 않았습니다화장품

알로에 원잎을 이용하여 만든 화장수로 투명하고 깨끗한 피부로 가꾸는데 도움을 줍니다 세안 후 적당량을 덜어 피부에 가볍게 두드려 바릅니다

알로에자연화장수물살림 행복 택

250 14000원

천연 유지를 사용해 만든 수제 목욕때비누입니다 쌀겨는 불필요한 각질을 제거해주고 인진쑥과 달맞이꽃오일은 피부를 진정시켜줍니다

목욕때비누천향 택

95g(1장) 3000원

끈적임없이 부드럽게 발라지는 피부친화적 로션 타입의 썬크림으로 생후 12개월 이상의 유아부터 사용이 가능합니다

베이비썬크림더미스킨바이오스펙트럼 택

60 14000원

주름 개선과 미백 기능성 인증을 받은 고농도 에센스입니다 스킨이나 토너 사용 후 소량 펌핑하여 얇게 펴 바르세요 윤기있고 탄력있는 피부결로 가꿔줍니다

에센스 자연그대로

더미스킨바이오스펙트럼 택

50 33000원

국산 식물추출물로 만든 순면 마스크팩 입니다 녹차는 보습과 피부수렴 알로에는 보습과 피부진정 쌀겨는 보습과 미백에 도움을 줍니다

마스크팩 녹차쌀겨알로에

물살림 택

5장(1세트) 5500원

이웃음칫솔 성인용

상시 행복 택

4개 5200원

칫솔모에 나노처리를 하지 않았으며 부드럽고 가는 긴모와 짧고 단단한 아랫모가 잇몸이 상하지 않게 마사지 해주며 틈새까지 깨끗이 닦도록 도와줍니다

우리 몸과 자연을 보호하기 위해 자연분해성이 좋은 원료를 선별하여 만들었습니다

주방middot욕실세탁용품

발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 천연살균소독수입니다 행주middot수세미 등 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다 발효알콜을 함유하고 있으므로 화기 주위에서는 사용하지 마세요

주방용살균수지원상사 택

400 4000원

보충용 400 3200원천연유래 계면활성제와 유기산(사과산구연산)을 사용한 산성세정제로 세탁조에 발생하는 검은곰팡이 찌꺼기 등 각종 오염물과 세균을 없애줍니다

세탁조세정제지원상사 택

500 4300원

동백오일이 피부에 충분한 보습을 공급하여 차오르는 자연광채를 표현해 줍니다 은은한 베이지 화사한 핑크 2가지 색상으로 공급됩니다 메이크업 전과 후 수시로 사용이 가능합니다

동백비비크림 은은한베이지

더미스킨바이오스텍트럼 택

40 17000원

비누를 주성분으로 하여 모공 속 피지를 깨끗이 제거해 주는 헹굼이 빠른 클렌징폼입니다 세안 후 피부의 당김 현상을 줄이고 피부자극을 완화시켜 줍니다

수피아해맑은클렌징폼물살림 택

120 8500원

젖병세정제지원상사 택

480 5200원

유분 등 우유잔여물이 말끔하게 제거됩니다 거품이 심하지 않아서 세척도 용이합니다^^채은선 한살림서울 조합원

말끔한 세정 이용후기

누리봄 온몸용워시물살림 택

500 6000원

머리부터 발끝까지 온몸에 사용할 수 있으며 순한 세정성분으로 아이부터 어른까지 남녀노소 모두 사용할 수 있습니다

21w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

원예참숯

330 ~529

(월)

(금)

공급기간

영양제 및

병충해방제

용품

작은텃밭 시리즈

텃밭사남매 흙살림 택 500times4병 12000원

진달래 해충방제 흙살림 택 500 3000원

잎살림S 병해예방 흙살림 택 500 3000원

잎나라 식물영양제 흙살림 택 500 3000원

비타X 기능성슘 흙살림 택 500 3000원

그로우백 잎채소용 흙살림 택 18~20ℓ 3000원

그로우백 열매채소용 흙살림 택 16~18ℓ 3000원

화분용퇴비 흙살림 택 5kg 3700원

흙살림 택 1kg 1400원

유기배양토 흙살림 택 18ℓ10kg 6800원

그로우백과 유기배양토는 각각 구매하셔야 합니다

열매채소용 잎채소용

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

쌀잡곡

채소과실견과

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

생활용품화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

위생middot환경생활용품살균middot탈취

생활살균수 지원상사 택 50 2700지원상사 택 300 5300

섬유용탈취제 지원상사 택 400 4800보충용 지원상사 택 400 3700

옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 3200생리대middot기저귀middot유아용품

아기천기저귀 팬티형세트 작은차이 택 커버 1장 흡수패드2장 24000 소창 작은차이 택 흡수패드3장 22500 융 작은차이 택 흡수패드3장 17400 방수커버 작은차이 택 커버 1장 12000

면생리대 대형 목화송이 택 28(1개) 5500오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000

생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100원예middot참숯

참숯 원통형 흙살림 택 2kg 12700 조각숯 흙살림 택 500g 1900

다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900환경생활용품

긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4400모기기피제 지원상사 택 100 6000편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 7200밀랍 티라이트초세트 빈도림꿀초 택 초5개용기1개 8000 티라이트초리필 빈도림꿀초 택 초5개 7200 소망초 빈도림꿀초 택 1상자(2자루) 14300밀랍초 만들기모음 빈도림꿀초 택 밀랍 100g 심지 30cm 용기 10개 심지받침 10개 8000사각휴지 부림제지 택 3상자 3700세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용휴지 부림제지 택 50장times4봉 1700종이행주 부림제지 택 6롤 5900

도서

한살림다이어리 2015년 도서출판한살림 택 1권 9000살림이야기 정기구독권 한살림연합 택 총12권 24000모심과살림 4호 모심과살림연구소 택 1권 6000어린이요리책 북센스 택 1권 10800우리가 이 세상에 온 이유 도서출판한살림 택 1권 10800자본주의를넘어 도서출판한살림 택 1권 16200자연을 담은 소박한 밥상 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 5 다산어린이 택 1권 108009800

재고 소진 시까지

무형광 무표백 순면 원단으로 만들어 피부에 부담을 주지 않습니다

위생ㆍ환경생활용품

100 순면으로 만들어 몸에 닿아도 안전하며 형광증백제 등 일회용 생리대에서 검출되는 각종 화학 성분으로부터 여성의 몸을 안전하게 보호할 수 있습니다

면생리대 팬티라이너

목화송이 택

19cm(3개) 9300원

국내에서 자란 대나무를 원료로 만든 정제죽초액입니다 다량의 유기산 등이 포함되어 있어 토질개선 살균작용 등에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다

정제죽초액강촌 택

500 8800원

야외 활동이 많은 여름철에 자외선을 차단해 줄 수 있는 햇빛가리개입니다 텃밭 농사 등산 산책 등을 하실 때 사용하시기 좋습니다

햇빛가리개약초보감 택

1개(참숯쪽부평초황토) 6600원

우리 마음을 살리고 자라나게 하는 책들을 모았습니다사람과 사람 사람과 자연이 더불어 사는 이야기가 담겨 있습니다

계간지 lt살림이야기gt에 연재되었던 생명이 살아있는 땅을 일구고 씨를 뿌린 사람들 한살림 초창기 생산자들에 대한 이야기를 담았습니다

살리는사람 농부도서출판 한살림 택

1권 12600원

lsquo탈핵으로 바꾸고 꿈꾸는 세상rsquo 우리나라 핵발전소와 방사능에 관련된 진실과 탈핵에 다가서는 방법을 제시합니다

탈바꿈오마이북 택

1권 14400원

도서

특집 주제는 lsquo몸을 씻다rsquo입니다 무심코 써 온 세제와 씻는 방법에 대해 생각해 봅니다

월간 살림이야기2015년 5월호

한살림연합 택

1권 2000원

스피커

홈시어터 셋톱박스 DVD 플레이어

Sub Main

프린터 모니터 본체

텔레비전

에너지절약 콘센트CCampB 1구 3100원 2구 4500원

대기전력자동차단 콘센트CCampB 일반형 30000원 USB 39000원

전기제품을 사용한 뒤 콘센트를 뽑기 쉽지만 까먹기 쉽지요 에너지절약 콘센트 대기전력자동차

단 콘센트를 사용해보세요 대기전력만 차단해도 전력소비량의 10를 줄일 수 있습니다

콘센트류는 6월 30일까지만 공급됩니다

대기전력을 차단해 전력낭비를 줄이는

참 기특한 콘센트

화분용퇴비 냄새가 심해요

궁금합니다

화분용퇴비는 국내에서 생산되는 쌀겨와 깻묵 톱밥과 미생물 등

식물성 원료만 사용한 물품으로 흙을 살리고 식물 생육을 좋게

합니다 화분용퇴비의 냄새는 발효과정이 미흡하기 때문에 그런

것은 아니며 주 원료인 톱밥의 수분 함량에 따라 외부환경의 영

향을 받아 생길 수 있습니다 화분용퇴비에는 1년 이상 발효된 톱

밥을 사용하고 있으며 퇴비로 냄새가 나는 경우에도 이용하시는

데에는 전혀 문제가 없습니다

자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요 httpshophansalimorkr견적 및 시공 상담전화 031-445-3106 ldquo한살림조합원rdquo이라고 말씀하시고 상담받으세요

천연재료와 황토를 혼합하여 만든 벽지로 천식 아토피성 피부염을 유발하지 않습니다

천연벽지

22 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모은 것처럼 사람과 자연 사람과 사람 한마음 한살림

도시를 떠나게 된 계기가 있나요

남편은 목수였고 저는 출판사에서 편집장 업

무를 맡아 했어요 남편은 직업 특성상 가족과

떨어져 지내는 시간이 많았고 저는 잦은 출장

과 바쁜 업무로 늘 분주하게 지내서 딸과 아들

에게 소홀할 수밖에 없는 생활이었어요

회사를 그만두게 되면서 남편과 함께 귀농에

대한 목표를 세우게 되었어요 먹고 사는 문제

를 농촌에서 해결하고 싶다는 결정을 하게 된

거지요

이곳을 선택하신 특별한 이유가 있나요

남편과 지도 들고 버스 타고 다니며 전국의

귀농지를 직접 찾아다녔어요 남편은 실상

사에서 두 달 동안 귀농교육을 받았는데 주

로 마음공부와 유기농법을 배웠어요 그 이

후 2005년 4월에 괴산 선유동으로 귀농해서

집과 땅을 임대하여 농사를 짓고 2년 뒤에는

남편이 직접 집을 지어 이곳 사기막으로 옮

겼습니다

어떤 농사로 시작하셨어요

처음에는 포도 오미자 고추 고구마 옥수수

등을 심고 겨울에는 곶감까지 만들었어요 그

러다 보니 봄부터 겨울까지 1년 내내 바쁜 생

활이었답니다 한살림생산자가 되기 이전에는

포도를 회원제로 직거래 판매했어요 30명 정

도 모집하여 4년 동안 포도를 보내주는 방식

절기로 알아보는 농사이야기

이었지요 지금은 토마토를 노지와 하우스에

나눠 심고 건고추와 산딸기농사를 주로 하고

있어요 고추 토마토 농사를 지으면서 이웃한

솔뫼와 문장대 식구들의 도움을 많이 받았습

니다

한살림과는 어떻게 인연이 닿으셨어요

보리출판사에서 일할 때 공동으로 한살림 물

품을 이용했는데 그때 한살림을 알게 되었고

조합원이 되었습니다 귀농하여 동네에서 lsquo뚝

심rsquo이라는 유기농작목반을 만들어 농사를 지

었고 괴산에서 한살림생산자를 많이 만나게

되었지요 이후에 사랑산공동체를 만들어 다

삶에서 춤이 주는 행복이 있다면요

나이 들수록 눈이 어두워지고 귀가 잘 안 들

리는 건 그만큼 좀 무던히 살아가라는 이야

기 같아요 힘든 심정을 말로만 풀려고 하는

데 일상에서 말을 줄이고 몸을 많이 움직였

으면 해요 그 방법으로 춤을 추는 것이 아

주 좋지요 자기 자신만의 신명이 저마다 따

로 있는데 자신의 것을 찾는 게 중요해요 손

에 신명이 있는 사람 발에 신명 있는 사람

다 다르듯이요 힘든 농사일도 춤과 연결하면

재미있어요 예를 들면 고추따기춤 풀뽑기

춤 포도 따며 추는 춤이요~ 춤이 일상이 되

는 거지요 춤을 추면서 자기를 만나기도 하

고 내면에 쌓인 화 걱정거리들을 내어 놓게

되어서 치유가 되지요

귀농하고 싶은 사람들에게 한 마디 해주세요

자기중심을 잘 잡아야 해요 모르는 게 많으니

까 이런저런 이야기들에 휘둘리기 쉬워요 자

기가 살아온 경험도 소중한 거니까 분명한 자

기 판단이 필요해요 이웃과 친밀감과 독립성

의 거리를 잘 유지하는 것도 중요하다고 생각

해요 그리고 동네에서 자연의 변화를 보며 때

에 맞춰 농사를 짓는 어른들이 꼭 있으니 그분

들 따라다니며 배우시고요

앞으로 꿈은 무엇인지 궁금합니다

스무 살이 된 아들이 배낭을 메고 걸어서 자

신의 꿈을 찾기 위해 여행을 떠날 준비를 하

고 있어요 딸은 이제 막 사회에 첫발을 내디

뎠고요 아이들이 자기의 길을 찾아 떠나게

되면 살아가는 데 꼭 필요한 만큼만 농사를

짓고 농사와 춤을 연결하여 신명나게 살고

싶어요

농촌에서 여성들이 독립심을 키우고 자기결정

권을 가지게 되었으면 좋겠어요 그래야 나이

를 먹어도 외롭지 않고 무엇이든 자신 있게 할

힘이 생겨요 특별하진 않지만 지속적으로 어

떻게 하면 함께 마을에서 재미나게 살 수 있을

까도 고민하지요

솔직하고 편안한 대화 속에 숨겨진 삶의 지혜

들 귀농 새내기인 제가 많은 것을 깨닫고 배

울 수 있는 시간이었습니다 제가 걷고 있는

길을 먼저 걸어간 삶의 선배를 만난 기쁨이 충

만했습니다 이 만남을 마음에 깊이 담습니다

글 안선영 괴산연합회 솔뫼농장 생산자

성장의 기운이 차 오르는 입하立夏 소만小滿

입하가 되면 바야흐로 계절의 기운은 미운 일곱 살 기세를 뽐낸다 먹는 풀은 억세지고 독이 오

르며 먹지 못하는 여름 풀들도 고개를 내민다 농부는 이제부터 풀 맬 자세를 가다듬어야 한다

이 시기에 하루를 게으름 피우면 동지에 열흘을 굶는다는 속담이 있을 정도로 날은 점차 본격적

인 농번기로 접어든다

곡우 지나서는 여름 곡식과 과일 채소들을 심어야 하는데 입하까지도 아직은 기회가 있다 그러

나 콩이나 들깨 같은 곡식은 좀 더 있다 심어도 된다 괜히 일찍 심었다가는 웃자라 장마에 쓰러

질 위험이 있는데 요즘 관행농에선 일부러 일찍 심고 본격적으로 자랄 때 과감하게 예초기 같은

기계로 위를 쳐버려 가지를 많이 벌게 한다

게다가 지난 가을에 심어둔 보리 밀은 본격적으로 이삭이 패어 익기 시작한다 씨 받기 위해 심어

둔 배추와 무도 예쁜 꽃이 만발할 때다 벼도 파종하고 수수 옥수수 고추 오이 호박 가지 등도

바로바로 파종해야 한다 예부터 이 곡식들을 파종할 때는 음력 보름 전에 하라고 했다 음력 초순

에서 보름까지는 발아와 성장의 기운이 강할 때다 보름으로 가면서 날은 점차 맑아진다 날이 맑

으면 흙 속의 물을 빨아올리는 모세관 활동이 활발하다 또한 밤에도 보름이 되면 더욱 밝아져 광

합성 활동을 자극받으니 물을 더 잘 빨아올린다 조상들의 얘기가 의외로 과학적일 때가 많다 올

해는 입하 이틀 전이 음력 보름이어서 여름 곡식들을 파종하기가 참 좋을 때다 풍년이 들 징조인

것 같아 괜히 마음이 들뜬다 글middot사진 안철환 도시농업시민협의회 상임대표middot텃밭보급소 대표

땅의 사람들

강순옥 괴산연합회 사랑산공동체 생산자

온 산에 산벚꽃과 복숭아 배꽃이 흐드러지

게 핀 늦은 봄날 괴산 사기막골로 강순옥

님을 뵈러 갔습니다 제대로 춤 바람난 생산

자로 잘 알려진 그는 따라 하기 어렵고 감상

만 해야 하는 것이 아닌 일상의 몸짓에서부

터 만들어 내는 춤을 통해 자기를 만나는 여

행을 안내하고 있습니다

안철환 님은 경기도 안산에서 바람들이

농장을 일구며 텃밭농사 보급과 토박이

씨앗을 모으고 전통농업을 살리는 활동

에 열중하고 있습니다

같이 한살림생산자가 되었고 삽주와 다래를

심었습니다 오랜 시간에 걸쳐 친환경적으로

농사짓는 방법을 설명하고 함께하는 과정에서

만들어진 공동체이지요 농사 외에도 한살림

생산자와 소비자로 이루어진 괴산 민요반 lsquo얼

카뎅이rsquo에서 신나게 노래를 배우고 부르고 있

고 여성들과 다양한 활동꺼리들을 만들어 재

미나게 지내고 있어요

춤은 어떻게 배우게 되셨어요

직장을 그만두고 9박 10일 동안 혼자 남쪽

으로 배낭을 메고 여행을 다녀온 후 모닝페

이퍼를 쓰기 시작했어요 사흘 동안 계속 lsquo춤

을 추고 싶다rsquo라고 쓰고 있더라고요 3년 동

안 열심히 배우고 모든 춤 수업에 참여하면

서 지도자과정까지 마치게 되었어요 처음에

는 여러 단체의 연수회 이주여성센터 전국

여성농민회총연합 등 전국으로 다니며 춤테

라피 강사 활동을 했고 한살림생산자 소비자

활동가들과 춤을 추었어요 올해부터는 사기

막리 체험관에서 매달 lsquo산골에서 춤을rsquo이라는

춤테라피교실을 열고 있어요

여성생산자 핵심일꾼 연수에서 신명난 춤판을 벌이고 있는 강순옥 생산자

구억배추

게걸무

농사가 힘들다고춤추듯 살면 만사가 재밌어

w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호 23

봄이 오는가 싶더니 벌써 초여름 날씨가 됐어요 포도밭에는 잎들이 자신을 뽐내며

올라오고 있고 들에는 향기로운 쑥 달래 냉이 민들레 씀바귀 등등 온갖 나물들이

풍성하네요 귀농한 뒤 놀란 일 중 하나가 들에 있는 여러 가지 풀을 먹는다는 것이었

어요 십수 년이 지난 지금은 lsquo어떻게 하면 봄나물을 사계절 내내 먹을 수 있을까rsquo를

고민하고 있으니 많이 변했네요 지인들이 왔을 때 밥상에 종류대로 장아찌를 내놓으

면 맛있다는 감탄사가 끊이지 않지요

어느 겨울 몸이 편찮으신 시어른께서 갑자기 두릅을 먹고 싶어 하신다는 친구의 전

화를 받고 두릅 장아찌와 냉동고에 있던 삶은 두릅 보내드렸더니 입맛을 찾으셨다는

일도 있었어요 추운 겨울을 지내고 올라오는 봄나물은 보약보다 더 좋습니다

글middot사진 김순영 상주 햇살아래공동체 생산자

상큼한 봄나물과 장아찌는 약이지요

우리 농업은 기후변화 외국농산물 수입 농업인의 고령화 등 전반적인 위기에 봉

착해 있다 농업살림의 소명을 갖고 힘들어도 제 길을 걷고 있는 한살림생산자

로서 어떻게 중심을 갖고 농업현장에서 농사를 지어야 할지 고민이 많다 지속적인 농

업을 위해 젊은 귀농인 및 후계 농업인의 유입과 정착 등에 관심이 많던 차에 청주지역

아카데미에서 진행했던 우수농업인으로 추천되어 유럽연수를 다녀왔다 지난 2014년

11월 4일부터 11일까지 7박 8일 일정으로 네덜란드 벨기에 프랑스의 농업환경과 후계

농업인을 전문가 차원으로 끌어 올리는 교육 훈련 과정 정착 시 지원 체계 등 농업 전

문가로 육성시키는 프로그램을 견학했다 출발하기 전 우리나라 농업현실과 차이가 있

는 유럽 국가를 다녀와서 잘 접목이 될까 하는 걱정도 잠시 있었지만 다른 정책과 시스

템으로 운영되는 농업 환경을 직접 볼 수 있다는 기대가 있었다 방문한 곳 중에 한살림

농업정책을 구상하는데 참조가 되었으면 하는 바람으로 몇 곳을 소개하고자 한다

벨기에 채소협동조합(BELORTA) 50km 이내에 2500 농가가 참여하고 조합원은 타 단체나 조합에

가입하지 않고 생산한 농산물을 반드시 조합으로 출하한다 우수 품질의 생산물에는 별도 상표를 부

여한다 동일한 품질유지에 필요한 매뉴얼을 이용하여 재배방식을 표준화하고 교육을 통한 일체성을

이뤄간다 출하 과잉으로 적체가 발생할 경우에도 전량 출하가 이뤄지나 잔량은 폐기한다(전체 출하

량을 평균가격으로 계산함)

입고 전 트럭에 상차된 상태에서 검수 검품이 이뤄지고 불합격인 경우 가격을 내려 거래가 이루어지나

안전에 문제가 발생할 경우 폐기 처리되며 벌칙금을 부여한다 생산관리자(조사원)의 표본 조사에서 부

정 부적절함이 적발될 경우 정부에 고발조치와 함께 정부에 의한 압수middot폐기가 진행되어 소비자 불만

을 원천차단한다 물품은 품목별로 항온항습 저온저장고에 보관한다 이곳에서는 1994년 제작된 플라

스틱 포장 용기를 지금도 사용하고 있는데 용기 전용 자동세척 살균 보관 등의 별도 공정을 마련해 철

저히 관리하고 있었다 한 시간당 16500개의 플라스틱 상자를 온수세척 스팀살균 건조가 가능하며

24시간 가동하고 있었다

이처럼 브랜드 가치 창출의 바탕은 모든 조합원의 자발적 변화와 매뉴얼 준수 생산자교육 생산자 스

스로 변화와 도전을 시도하려는 노력 속에서 서로의 신뢰를 바탕으로 조직이 효율적 운영이 이루어질

때 가능할 것이다

요즘 한살림 지역생산자연합회엔 물품의 품온관리 보완 차원에서 외부 온도에 민감한 품목을 생산하

봄나물 장아찌 재료 머위 두릅 취나물 원추리 등 각종 봄

나물

방법 ❶ 봄나물을 데쳐 물기를 살짝 짜서 꾸

둑꾸둑해질 때까지 3~4시간 그늘에 말린다

❷ 1에 무 다시마 양파를 끓인 다시물 1컵

간장 1컵 식초 12컵 매실발효액 1컵을 넣고

달인 물을 붓는다 ❸ 상온에 2~3일 둔 후 바

로 먹을 수 있고 냉장 보관하며 먹는다

재료 불린 쌀 냉이 홍합 당근

양념장 달래 다진 것 간장 깨소금 고춧가루 참기름

방법 ❶ 쌀을 씻어 불린 후 참기름에 볶는다 ❷ 냉이는

깨끗이 씻어 다지고 당근도 다진다 ❸ 볶은 쌀에 물을

붓고 끓기 시작하여 물이 자박자박해지면 다진 냉이와

당근 홍합을 넣고 뜸을 들인다 ❹ 밥이 다 되면 그릇에

담아 양념장에 비벼 먹는다 냉이는 봄에 삶아 다진 뒤 냉

동고에 밀폐 보관하면 사철 먹을 수 있어요

냉이홍합밥

농부의 삼시 세끼

생산자의

후계 농업인 양성과 농장실습의 정책이 부러웠죠

유럽 선진 농업 연수 체험기

는 농가에 예냉기를 설치하는 과제가 주어져 있다 품온관리는 생산농가에 예냉기가 설치

되는 것으로 모두 해결될 수 없을 것이다 많은 노력과 비용을 들여 진행하는 사안인 만큼

다각적인 노력과 방안들을 모색해 나가는 동시에 전문가의 조언과 교육도 필요하다

프랑스 청년 농업인 연맹(CNJA) 지역연맹인 일드프랑스연맹 농가를 방문하여 CNJA의 활

동 역사 영농정착을 위한 기술지원 등 젊은 농업인의 생생한 사례를 접할 수 있었다 35

세 미만의 영농후계자 모임으로 전국 5만 명의 회원이 활동하고 있으며 농업전문학교 졸

업 후 농업 정착에 필요한 자격을 획득하여 농업전문

가로 성장하도록 하는 정책이 자리 잡아 가고 있다 또

한 농촌의 모든 문제를 공유하고 농업인으로서 자부

심을 가질 수 있도록 대변하는 역할도 하고 있다 우리

농촌 현실에서 보면 참 부러운 점이다 또한 새로운

농법 개발과 농업의 긍정적 이미지 촉진을 위해 다양

한 활동을 전개하고 있는 젊은 농업인들 간의 능동적

협력 사례도 볼 수 있었다

후계농 양성 견습교사 농장(La Ferme Des Ruellers) 프랑스의 전문농업경영인 육성 멘

토ndash멘티 현장의 사례로 견습교사인 매트르(MAITRE) 자격을 가진 농가가 후계농을 양성하

는 과정이 있다 그중 농부 가멜이 운영하는 농장을 방문했다 이 농장의 경우 고등학교와

전문대학 졸업 등 2가지 수준으로 견습생을 받아 법적으로 보장받는 계약서를 작성하고

농장주와 학생이 15일은 학교에서 15일은 농장에서 일을 배운다 견습생들이 졸업을 하면

대부분 바로 고용을 한다고 한다 농업을 선택하는 청년들이 안정적으로 농업 기술과 현장

의 실정을 배우며 준비해 나갈 수 있는 제도가 정책적으로 마련되어 있다는 것이 조금은 부

러웠다 우리나라도 여러 단체나 지자체 등에서 실행은 되고 있지만 국가가 농업정책으로

실행하고 있다는 것이 다른 점이라 할 것이다 앞서 이야기했듯이 한살림도 이제 생산자의

고령화로 더는 농사를 짓지 못하

며 농지가 유실되거나 관행으로

되돌아갈지 모르는 상황이 닥쳐

올 것이다 농사에 뜻을 두고 있

는 젊은이들이 한살림 생산자로

친환경 농업인으로 함께 할 수 있

는 제도와 내용이 우선적으로 마

련되었으면 한다

바쁜 일정으로 비록 겉모습만 보았다 하더라도 세 나라의 공통점은 농업인

농산물을 바라보는 사회적 시선에 편견이 없고 농민이 당당한 직업인으로 대

우 받고 있다는 것이다 이제 과제를 풀어나가야 한다 나로부터 시작되는 선

행이 필요하고 이를 바탕으로 한 보완과 제도적인 뒷받침도 필요하다

글 임종래 청주연합회 청남둠벙공동체 생산자

24 밥상살림middot농업살림middot생명살림

살리는 사람들 | 소비자

생산과 소비는 하나다마을모임이란 동네 별로 진행되는 편안한 모임입니다 동네 한살림 조합원들과 만나보세요

소모임이란 관심 있는 주제를 중심으로 모이는 조합원 모임입니다

매장모임이란 매장을 이용하는 조합원들이 한살림 물품 생활 등에 대한 의견을 나눕니다

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

토박이씨앗을 지키는 가장 좋은 방법은 심고 거두어 우리

밥상에 오르게 하는 것이겠지요 한살림고양파주는 지난 4

월과 5월 두 달 동안 lsquo토박이씨앗살림기금rsquo 조성에 함께 할

참가자들을 모집하고 있습니다 모인 기금은 괴산에 있는

lsquo우리씨앗살림농장rsquo에 전달돼 토박이씨앗을 지키고 나누는

일에 사용됩니다 lsquo우리씨앗살림농장rsquo은 2014년 한살림괴산

생산자연합회와 한살림고양파주 한살림서울 등이 함께 출

자하여 조성한 토박이씨앗 채종포입니다 지난해 약 50여

품종의 씨앗을 갈무리했고 오는 가을에는 기금 참가자들과

함께 우리씨앗농장에서 갈무리한 토박이씨앗을 나눌 예정입

니다 내년 봄 이 씨앗들을 심어 수확하면 다시 되심거나 이

웃들과 나누게 되겠지요 토박이씨앗을 지키는 작은 발걸음이 전국으로 확산돼 더 많은 lsquo우리씨

앗살림농장rsquo이 생기길 바라봅니다 식량주권을 지키는 일은 토박이씨앗을 지키는 일에서 시작합

니다 고양파주 조합원이면 누구나 1만원부터 참여 가능합니다 함께해주세요

(한살림고양파주생협 누리방 신청 후 입금 문의 기획홍보팀 070-8662-0510) 손문정 한살림고양파주 실무자

이 봄 토박이씨앗의 움틈을 응원해요

한살림고양파주

신나게 봄을 누리는 삼짇날 물기 머금

은 초록들이 팡팡 터져오르는 함평 용

천사 꽃무릇 공원에 한살림 가족들이

가득 모였습니다 올해 일곱 살 된 아이

는 예전보다 참여할 수 있는 놀이가 부

쩍 늘어 아빠와 신나게 뛰놀고 저는 딸

아이와 함께 돌아다니며 한살림 사람

들과 인사하기 바빴어요 몇 년 째 여러

한살림 모임에 참여하다보니 눈에 익은 생산자님들도 여럿 보입니다 해남공동체 멋쟁이 순복님

께 딸래미 인사 시키고 통화연결음에 ldquo한살림 생산자 나상채입니다rdquo 자랑스럽게 말씀하신다는

담양 생산자님도 만났어요 딸래미 쫓아다니느라 떡매치기 화전 만들기 등 재밌는 행사는 참여

못했지만 보고만 있어도 즐거웠어요 특히 처음 보는 짝꿍들과 춤추며 빙글빙글 돌다가 마침내

하나의 큰 원으로 만나는 강강수월래는 아름답고 한살림다운 몸놀이였습니다 일정이 끝날 무렵

엔 모두가 떠난 자리에서 묵묵히 쓰레기를 줍는 한 생산자 분을 보며 lsquo이런 분들 때문에 오늘 우

리가 있구나rsquo 다시 한 번 깨달았답니다 즐겁고 감사한 마음 가득 안고 돌아온 삼짇날이었어요

정현아 한살림광주 조합원

한살림 사람들과 함께여서 더 즐거운 삼짇날~

한살림광주

이른 아침부터 아산과 홍천 괴산 등 먼 곳

에서 걸음하신 쌀 생산자들이 속속 매장에

도착했습니다 쌀 소비 부진으로 생산자와

소비자 조합원들이 만남의 장을 열고 쌀 이

용 촉진에 힘을 실어보자는 바람에서지요

생산자님들은 직접 가져온 큰 밥솥에 밥을

지어 정성껏 주먹밥을 만들고 찹쌀과 콩가

루로 경단을 만들어 매장을 방문하시는 조

합원님들께 살갑게 권했습니다 막걸리와

함께 차린 상에서 조합원들은 쌀 생산자들

의 땀으로 일군 농사 이야기를 들었습니다

한살림 쌀이 얼마나 고된 노력 속에서 만들

어지는지 알았다며 쌀 한 봉지를 장바구니

에 더 담아 가는 조합원도 있었습니다 비

도 오고 어색한 자리가 될까 걱정했는데

생산자와 조합원들이 자연스럽게 대화를

하며 서로를 챙기는 모습에 마음이 따뜻했습니다 애써 수확한 쌀이 쌓일 때마다 한편으론 섭섭

한 마음이 들었다는 한 생산자는 이렇게 매장에서 조합원들을 만나고 매장 활동가들이 노력하는

모습을 보며 많은 위안을 얻었다고 하셨습니다 생산자와의 궂은 땀으로 일군 우리 쌀이 더 많이

조합원들의 건강한 식탁에 오르길 기대해 봅니다 김준구 한살림서울 실무자

얼굴 보니 섭섭한 마음도 누그러지네요

한살림서울

생산지탐방 한살림서울 농산물위원회 경북 성주 가야산공동체

풀빛 고운 잎사귀 사이로 달린 샛노란 참외 더군다나 참외 산지인 성주로 가는 내내 활짝 핀 봄

꽃들의 마중이라니 아침 일찍 서둘러 길을 나선 위원들의 마음은 한껏 설랬다

참외 생산지로 유명한 성주는 분지 지형으로 일조량이 많은 대신 강설 강우량이 적어 참외재배

지로 적합한 지역이다 성주의 한살림 참외농가는 가야산공동체 7농가 참살이공동체 7농가로 모

두 14농가가 28660평에서 참외를 생산하고 있다

참외는 육묘를 포함해 유기재배가 원칙이며 10월 말 호박씨와 참외씨를 따로 파종하여 1월초쯤

호박을 모본으로 접을 붙여 심는다 우리는 꿀벌을 이용해 자연수정하지만 관행농에서는 호르몬

제로 수정해 처음엔 성장이 빠른 듯하나 결국 과육이 두껍고 늦게 익는다고 한다 그 어떤 인위

적인 제재도 자연의 힘으로 자라는 작물에 비할 수 없음을 여실히 보여 주는 대목이다

아열대 작물인 참외는 산성비의 피해로 노지재배가 어려워 시설재배를 하는데 하우스 안은 여름

에는 최고 58도까지 겨울에도 28도까지 올라간다고 한다 겨울에는 가온 없이 이중 하우스와 모

포를 덮어 온도를 유지한다 바람 끝이 제법 찬 4월 초순이었지만 비닐하우스 안은 5분도 채 견

디기 힘들 정도로 온도가 높았다 다른 작물도 마찬가지겠지만 특히 참외 유기재배는 생산자들

의 땀이 반이라며 작물 재배의 어려움에 대한 이야기가 조금의 과장도 아님을 실감할 수 있었다

그래서인지 참외유기재배 11년차라는 박분도 대표님을 비롯해 생산자분들의 자부심 또한 대단하

셨는데 무엇보다 한살림 생산자라는 것이 가장 자랑스럽다고 하셨다

아삭 껍질째 한 입 베어 물면 온몸에 노란 물이 들듯한 예쁜 참외 땀으로 일구어 생산하시는 노

고를 올해는 더 깊이 생각하며 참외 한 알의 소중함을 소비자들과 함께 나누고 싶다

이월녀 한살림서울 농산물위원장

지난 4월 25일 한살림경기서남부는 충남 예산에서 생산

자회원과 소비자조합원 가족이 함께하는 논학교를 열었습

니다 성큼 다가온 봄 햇살을 맞으며 처음 만나는 생산자

와 조합원들이 인사를 나누는 사이 아이들은 이미 밭으로

뛰어나가 가르쳐 주지도 않은 땅강아지며 처음 보는 장지

도마뱀을 쫓으며 논생태 공부를 시작합니다 나란히 모임

방에 모여 앞으로 일 년 동안 진행할 논학교 계획을 듣고

김경희 생산자님이 준비하신 맛난 점심을 먹은 뒤 아이들과 함께 쑥개떡도 함께 만들었습니다

야외로 나가서는 미리 준비해 두신 lsquo삼광rsquo이라는 종자의 볍씨를 포트에 심었습니다 옹기종기 모

여앉아 포트에 볍씨를 심는 동안 아이들이 아빠와 재잘재잘 이야기하는 모습이 얼마나 편안하고

행복해 보이던지요 볍씨를 다 심고 논두렁을 따라 걷는 길에는 으름꽃과 녹비작물인 헤어리비

치꽃도 예쁘게 피어있었습니다 6월 논생태 공부와 함께 시작할 모내기와 김메기 그리고 수확

까지 올 한해 땅과 흙에 기대어 함께 할 날들이 부쩍 기대됩니다 유은희 한살림경기서남부 활동가

볍씨 심기부터 수확까지 함께 한살림 논학교

농부의 땀과 자부심으로 일군 한살림 참외

한살림경기서남부

25w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

지난 4월 10일(금) 국립춘천박물관에

서 한살림춘천(가칭) 창립설명회가 열

렸습니다 한살림 춘천매장에서 한살

림 생명운동을 지역에 알리려 노력한

지 4년이 되어갑니다 그동안 한살림

원주 춘천매장의 이름으로 지역 생협

에 대한 의미와 한살림 생명운동 협

동조합의 의미를 알리려 조합원 활동

을 꾸준히 해왔습니다 이제 춘천과

홍천 화천 양구 인제 철원을 지역한살림으로 한 한살림춘천(가칭)이 창립하게 됩니다 이날 창

립설명회에서는 조합원님들과 지역주민들을 모시고 한살림춘천의 창립 배경과 이후의 변화 창

립 과정에 대해 설명하고 조합원님들이 궁금해 하는 점들을 듣고 대답하는 소통의 시간을 가졌

습니다 춘천에서 조합원들과 지역주민들과 함께 소통하고 한살림 생명운동을 더 넓게 펼치기

위해 더 많은 노력을 해 나가겠습니다

2015년 늦가을 한살림춘천이 탄생합니다

요즈음 한참 매실 주문을 받고 있다 매실에 설탕을 넣어 매실청을 만들면 쓰임

새가 많아 한 해도 거르지 않고 미리 챙겨 주문한다 이렇게 미리 주문하고 약

정량만큼 공급하는 물품은 1년 내내 요긴하게 쓰는데 당장 급한 품목이 아니라

서 차일피일 미루거나 이미 주문한 줄 알고 느긋하게 있다가 때를 놓치고 남들

다 공급받은 다음에 알게 되는 때도 있다 나도 어느 해인가 때를 놓친 매실을

어머니 덕분에 공급받았던 적이 있다 내가 기뻐하며 ldquo엄마 덕분에 해결됐다rdquo

했더니 어머니는 먹을 때마다 ldquo내 덕이니라rdquo 하시며 어깨를 펴곤 하셨다

한살림은 매실이 맺히기 시작할 무렵부터 계획량이 다 소진될 때까지 주문을

받아 열매가 통통하게 부푼 5월 말에서 6월 초에 공급한다 한창 풋풋한 청매실

과 남고 품종의 황매실 두 종류로 공급하는데 황매실의 과육이 좀 더 단단하고

향도 짙다 청매실은 크기에 따라 가격 차등을 두고 공급하는데 매실청 매실

주 매실 진액을 만들려면 작은 것을 매실 장아찌를 만들려면 큰 것이 편하다

매실을 주문하고 나면 매실과 나의 관계는 특별해진다 봉오리를 겨우 맺을 무

렵 기온이 뚝 떨어지면 동해를 입어 수확량이 적을까 걱정되고 수확 전에 비바

람이 세차면 낙과가 많을까 걱정이다 물론 내게 오는 매실에 대한 걱정보다는

일 년 내내 힘든 일을 견뎌낸 생산자들 생각 때문이다 기다리던 매실을 받으면

내가 키운 듯 대견하고 고마운데 시중의 매실과 비교할 수 없는 향기가 온 집안

을 감싸 들어오는 식구마다 ldquo매실 왔네rdquo 감탄을 한다 그렇게 받은 매실로 매원

을 만들어 급한 상황을 여러 번 넘겼고 여든이 넘은 나이에 대장암 수술을 받은

어머니는 아예 매실 홍보에 나서 넉넉히 담은 매원이 예상 외로 일찍 떨어지기

도 했다 매실청은 더운 여름 물에 희석해서 갈증

을 없애거나 여러 음식에 감칠맛을 더하는 양념으

로 쓰기도 하고 장아찌는 입맛 없을 때 귀한 반찬

으로 쓰인다 매실 원액은 소화가 잘 안 되거나 과

식으로 속이 더부룩할 때 상당한 도움이 되고 갑

자기 체해 토하고 배가 몹시 아플 때 응급약으로

도 쓸 만하다 큰아들이 어렸을 때 밤중에 갑자기

토사곽란이 일어 병원에는 갈 수 없어 계속 매원을

먹여 효과를 본 적도 있다

어느 때인가 미처 매원을 담그지 못한 친구가 남편이 동남아로 출장을 간다면

서 물을 갈아 마시면 탈이 자주 나는 사람이라 걱정이라고 했다 마침 그때가

매원에서 매실을 건졌는데 먹어보니 제법 맛이 있어 식탁 위에 두고 오가며 먹

을 때였다 액체는 갖고 가기 불편하니 매실을 넉넉히 싸 주었는데 출장에서 돌

아온 남편이 한 번도 배탈을 앓지 않았다고 고마워한 적도 있었다 그 후로는

우리도 집을 며칠간 떠날 때 밀폐용기에 매실을 담아서 다니는데 갈증을 없애

거나 지루한 운전에 졸음을 쫓기 위한 군것질용으로 아주 쓸모가 있다 또 알뜰

한 사람들은 먹고 뱉은 매실 씨앗을 여러 번 삶고 잘 말려 베게 속으로 넣는데

잠이 잘 오고 쾌적하다고 한다

이른 봄 제일 먼저 피어 세상을 깨우는 향기도 좋지만 이렇게 유익한 물품도 흔

치 않다 아직 매실이 남아있다니 무척이나 더울 것이라는 올 여름 가족 건강을

위해 서둘러 주문해야겠다 글 윤선주 한살림연수원장

초여름의 기쁨요모조모 쓸모 많은 매실

살림의기쁨

글을 쓴 윤선주 님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한살림운동에 참여

했습니다 1990년 한살림을 시작하여 한살림연합 이사 등을 역임했으며 한살림 곳곳에서 자신의 경험과 생각을

이웃과 나누고 있습니다

조합원 자주점검

자주점검일 회원생협 생산지 생산 물품

4월 8일(수) 한살림서울 지원상사 탈취제 살균수 등

확인사항

bull 천연유래 계면활성제를 사용하고 있으며 화학 계면활성제는 사용하고 있지 않음 가장 큰 차이는 원료(천연유래인지 화학원료인지)에 있지만 천연유래 계면활성제일지라도 추출해 내는 과정 자체가 화학 공정을 거친 것이며 어느 처리도 하지 않은 천연 계면활성제는 없음 인체에는 무해함

bull 사후처리(물세척)는 하지 않아도 자연증발하여 문제는 없지만 식약청 표기법 상 명시하도록 되어 있어 물세척에 대한 문구를 삽입함

bull 한살림 요청에 따라 키토산 비누의 생산 관리를 담당하게 되었음 직접 배합비에 맞게 제조하여 원료를 생산 공장에 전달하고 있어서 관리에는 문제 없음

4월 16일(목) 한살림고양파주 편백코리아 편백큐브 베게류

확인사항

bull 남원산림조합에서 원목을 통째로 구입해 원재료 가격이 높으나 좋은 품질의 원목을 구입하여 편백나무의 생명력과 향을 유지하고 있음

bull 자투리 나무를 이용하여 만든 큐브칩이 아니라 편백나무베개만을 위해 10~15년 된 국내산 통나무를 사용함 방사능 검사를 거쳐 생산한 일체의 화학적 가공이 없는 천연의 편백나무임

bull 시중 제품들은 대패 밥 파쇄 칩의 형태로 중국산 베트남 산 자투리 나무 조각 루바 등을 이용하여 원가절감을 한다고 함

bull 생산지에서 인체에 안전한 면이나 옥스퍼드 지를 직접 구입하고 천연염색 전문업체에 의뢰하여 염색한 후 원단 디자인 지퍼 등 부자재 일체를 봉제 작업장에 보내 제작함 속 커버는 큐브칩의 딱딱함을 완화시키기 위해서 약간 도톰한 8온스 두께로 제작함

4월 17일(금) 한살림천안아산 참벗공동체 땅두릅

확인사항

bull 2000년 저농약 인증으로 땅두릅 시작 2006년 무농약인증 2007년 한살림 공급 시작bull 2년생부터 수확가능하며 연수가 오래되었다고 품질이 더 좋아지는 것은 아님 bull 필지가 700평이고 약정량(25톤) 생산에 가능할 정도의 면적이지만 실제 생산량은 이

에 못 미침 부여공동체에서 2가구만 땅두릅 생산bull 일기 형식의 영농일지를 통해 수확량 퇴비 등을 잘 기록하고 있음

자주점검 결과

조합원이 생산지를 방문하여 생산자의 자주관리활동

(생산자 스스로 물품 생산과정 점검)을 확인하고 생

산자와 물품 생산과정을 알아가는 활동입니다

한살림고양파주 편백코리아 자주점검

조합원들의 참여를 기다립니다한살림연합 소식지는 조합원 여러분과 함께 만들어 갑니다 lsquo우리아기 냠냠rsquo

lsquo생생이용후기rsquo lsquo내 인생의 이 물품rsquo 등 조합원들이 참여할 수 있는 다양한 꼭지들을 준비했습니다

관심 있는 조합원 여러분의 참여를 기다립니다 원고가 채택된 분께는 한살림 현미 8kg을 드립니다

noteshansalimorkr acdc486hansalimorkr 02-6715-0825 0829

한살림원주

5월 22일~23일 양일간 원주 일대에서 열립니다

무위당 장일순 선생 21주기 추모행사

이야기와 음악이 있는

만인회총회마당

무위당추모행사

일시 5월 22일(금)

오후 4시~7시

장소 원주역사박물관 야외무대

(강원도 원주시 봉산로 134)

일시 5월 23일(토)

오전 10시 30분

장소 소초면 무위당 묘역

(강원도 원주시 소초면 수암리 산 246)

문의 033-747-4579

26 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

생활용품 담당자에게 물었습니다

자연그대로 베이비 썬크림(SPF25

PA++)은 합성계면활성제 합성향

합성색소 합성방부제 석유계오일

무첨가로 생후 12개월 이상의 유아부

터 안심하고 사용할 수 있습니다 베

이비 썬크림은 OW (Oil in Water) 수

중유형 로션타입으로 피부에 닿는

부분이 수용성 성분입니다 물품 개

발 시 닦아내는 사용성을 고려하여

처방했으며 비교적 물에 잘 지워집

니다 썬크림 사용 후 닦아낼 때는 미

지근한 물로 부드럽게 문질러 주시

고 여러 번 덧발랐을 경우에는 일반

비누가 아닌 피부 PH(45~6)와 비슷

한 농도의 자연그대로아토워시(PH

5~6)를 이용해 자극 없이 닦아내는

것을 권해드립니다

한살림 살림꾼들이 들려주는한살림 물품 생생이용기

소비자조합원들의 생생한 물품 이용 후기를 모집합니다 한살림 물품으로 정성껏 만든

요리 물품 이용 방법 등 물품 이용 후 솔직한 이야기들을 함께 나누고자 합니다

보내주실 곳 noteshansalimorkr haanaahansalimorkr

남편에게 극찬 받은 생선구이 울금가루 덕분이에요

혈액순환에도 좋고 항산화 효과도

뛰어난 울금가루 어떻게 먹을까 고

민하다 뜨거운 물 한 컵에 울금가루

반 숟가락 정도 넣어서 차로 마셔

봤어요 처음엔 조금 매콤하다 싶어

꿀을 넣었더니 생강차와 비슷한 맛

이 나네요^^ 느끼한 음식 먹었을 때 마시면 한결 개

운해요 부침개 볶음밥 만들 때나 고기류 요리할 때

넣어도 잡내를 잡아주고요 생선구이할 때 채로 걸러 곱게 뿌렸더니 비린내를 확실히 잡아주네요

가루로 나오니 이곳저곳에 다양하게 이용할 수 있어 좋아요 박정화 한살림서울 조합원

시중에 파는 자장면

은 잘 먹지 않는 독특

한 아들의 취향 덕분

에 우리집은 자장면보

다 자장라면을 더 즐

깁니다 그리하여 오

매불망 기다린 한살림

자장라면 평소에도 한살림 라면을 즐겨 먹는

지라 잔뜩 기대가 되더라구요 아들 성화에

못이겨 오늘도 내가 자장라면 요리사 빛깔은

고급 중국집 자장면처럼 옅은 갈색이고요 당

근 양배추 양파도 큼직큼직해요 춘장 맛이

독특한데 약간 매콤하면서 은은한 단맛이 나

네요 면발이 좀 더 굵고 쫄깃했으면 하는 아

쉬움도 있지만 까다로운 우리 아들 입맛에 한

살림 자장라면이 잘 맞나 봐요 한 그릇 싹싹

비웠네요 조소옥 한살림경기남부 조합원

우리밀과 국산 대두로 만든 한살림 자장라면

베이비썬크림 어떻게 세안하나요

아이가 썬크림을 사용

하고 세안할 때 꼭 비

누를 써야 하는지 알고

싶습니다 아이들이 너

무 어려서 비누로 세안

하면 따가워서 싫어하

거든요 썬크림 사용 후

세안 어떻게 하나요

이재현 한살림서울 조합원

조합원의 궁금증에 답합니다

간단하게 보이지 않는 곳까지 깨끗하게 세탁조 세정제

한살림 세제와 섬유유연제

를 처음 이용하면서 세탁

조 청소부터 해야겠다 싶어

세탁조세정제를 구입했습

니다 세탁조에는 먼지 찌

꺼기 곰팡이 등 각종 세균

이 득실거리는데 이 세탁조

세정제를 이용하면 99 청

소가 가능하다고 해요 방

법도 간단합니다 세탁기에

물을 가득 채운 후 세정제를 붓고 2~3분 정

도 물과 잘 섞이도록 세탁기를 작동시켜 주세

요 그렇게 1시간 반 정도 둔 뒤 세탁 버튼만

누르면 끝 세탁조 청소 한 번 했을 뿐인데 제

가 목욕한 것처럼 개운해요 여름도 다가오는

데 한살림 세탁조세정제로 청소 한번 해보세

요 세탁기가 반짝~ 윤이 납니다

강보배 한살림경기남부 조합원

이것은 진리 무쇠 프라이팬~

친정 갔다가 한살림부산 매장에 들려 잡아온

무쇠 프라이팬 사람들이 왜 무쇠~무쇠~ 하

나 했더니 쓸 수 있는 용도가 많더라고요 자

주 구워 먹는 만두 두부부터 한살림 또띠아

와 루꼴라로 만든 피자 치즈돈까스까지 노릇

노릇 잘 구워지고요 삽겹살과 고등어구이 전

골요리도 문제없어요 정말 그동안 무쇠 프라

이팬 없이 어떻게 살았나 싶네요 기름을 적게

둘러도 잘 구워지고 음식에 기름도 많이 배지

않아 좋아요 생선구이처럼 냄새 많이 배는 요

리 외엔 사용 후 남은 기름만 쓱 닦아주면 돼

서 참 편해요 집밥 자주 드시는 분들 강력 추

천합니다 이효경 한살림성남용인 조합원

어릴 적 먹던 그 맛 그대로 한살림간장꽃게장

지난달에 주문한 특별품 한살림간장꽃게장이 도착했어요 생각한

것보다 용량이 조금 작아 실망할 뻔 했지만 속에 노란 알이 가득

차 있는 걸 보고는 그 마음이 눈녹듯 사라졌어요 시중의 간장게장

보다 짜다는 후기를 보고 조금은 걱정했지만 생각보다 짜지 않았

답니다 알고 보니 한살림

간장꽃게장은 단맛을 내는 첨가물을 넣지 않아 짠맛

이 더 잘 느껴질 뿐 간장 염도가 높은 건 아니랍

니다 어릴 적 어머니께서 새벽 수산시장 가셔서

사온 꽃게로 직접 담근 간장게장 맛이 생각나더

라고요 시중에 사먹는 간장게장들처럼 심하게 달지

않아 오히려 더 좋았답니다 김지연 한살림성남용인 조합원

아이스크림 좋아하는 아

이를 위해 한살림 팥빙수

팥으로 통팥 아이스크림

을 만들어 봤어요 아이도

요즘 부쩍 요리를 즐겨 재

밌게 만들었습니다 틀에

팥을 넣고 그 위에 우유를

부어 막대만 꽂으면 완성 냉동실에 하룻밤

뒀더니 통팥 그대로 씹히는 단팥 아이스크림

이 짜잔~ 다음엔 팥과 우유를 미리 잘 섞어

서 조화로운 맛을 더 깊게 느껴보려고요 설

탕과 색소로 맛을 낸 시중 아이스크림보다 훨

씬 건강한 통팥 아이스크림으로 여름 간식 걱

정 끝입니다 유혜경 한살림경기남부 조합원

얼마 전 매장에서 시음해보

고 구수한 맛에 홀딱 반한

메밀차 뜨거운 물에 우려

도 맛있지만 찬 생수에 한

번 우려 봤어요 150ml 물

에 두세 숟가락 정도가 정

량이라고 돼 있는데 저는

그냥 욕심껏 넣었답니다 둥둥 뜬 메밀은 물

마시면서 씹어 먹으면 숭늉처럼 구수해요 저

만의 비법 하나 더 알려드리자면 요거트에 한

살림 모듬플레이크 넣고 위에 메밀차를 살짝

뿌리면 고소한 맛이 더하답니다 아이도 생각

보다 잘 먹어요 다음엔 미리 넣어 좀 불린 뒤

줘야 겠어요^^ 장은아 한살림천안아산 조합원

한살림우유와 팥빙수팥으로 건강한 아이스크림

구수한 맛이 참 좋은 메밀차

27w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

응모요령 씨줄날줄 답을 작성한 후 스마트폰 등으로

사진을 찍어주세요 1)정답사진 2)이름과 연락

처 3)주소를 적어 한살림페이스북(httpwww

facebookcomhansalim1986)쪽지나 한살림 소

식지 담당자 메일(haanaahansalimorkr)로 보

내주세요 정답자 가운데 5분을 추첨해 한살림마

스크팩 3종(총 15매)을 선물로 보내드립니다

마감일 2015년 5월 29일(수) 당첨자 발표 한살림 529호(6월 8일 발행)

525호 씨줄날줄 당첨자

최문경(8658) 이연옥(8587) 김시연(2035) 이은희(1262) 서민서(4599)

살리는 말 씨줄날줄 lt가로gt

1 강남 갔던 제비가 돌아온다는 음력 삼월 초사

흗날 화전을 먹는 풍습이 있다

3 한살림의 정신적인 터전을 마련한 장일순 선생

의 호 난초 그림에 사람의 얼굴을 담아내는 lsquo얼

굴난초rsquo로 유명합니다(3면 참조)

5 월요일 기준으로 한주의 마지막 날 개그콘서

트가 끝나면 슬퍼진다

7 볼이 조개처럼 움푹 들어간다고 해 붙여진 이

름 웃을 때 생기면 매력 포인트

8 우리나라에선 만 25세까지 이 교통수단을 이용

해 lsquo내일로rsquo 여행을 떠날 수 있다

11 비가 오면 등에 집을 지고 다니는 이 녀석을 볼 수 있다 귀엽긴 하지만 보노라면 속 터진다

13 한살림에서는 다 쓴 병을 씻어 라벨을 떼 반납하면 생산지에서 다시 쓰는 운동을 하고 있

다 (19면 참조)

15 식량주권을 지키는 일은 우리 종자인 씨앗을 지키는 일에서 시작한다 (24면 한살림고양파주

소식 참조)

lt세로gt

1 세 걸음 걷고 한 번 절하는 불교 수행법 최근엔 평화적인 비폭력 시위로 행해지기도 한다

2 폭풍 홍수 등으로 피해를 입을 염려가 있을 때 기상청에서 주의를 주는 예보

3 비가 그친 뒤 태양 반대쪽에서 나타나는 반원 모양 일곱 빛깔의 줄

4 마을의 수호신으로 모셔 제사를 지내 주는 나무

6 하루 동안 일어났던 일이나 느낌 단상 등을 적어 기록한 것

9 약을 짓는 데 쓰는 재료

10 음악에 맞춰 몸의 움직임과 율동을 통해 감정을 표현하는 예술

11 달걀을 부쳐 다진 양파 당근 등을 넣고 돌돌 말아 놓은 음식

12 잘 때 덮는 침구류 약초보감은 천연염색을 이용하여 만들어 건강하고 깊은 잠을 잘 수 있게 해

준다(15면 참조)

13 아직 다 자라지 않은 어린 닭 참새는 짹짹 는 삐약삐약

14 성호르몬 분비가 증가하여 이차 성징이 나타나고 신체적 정신적으로 성숙하는 시기

525호 씨줄날줄 정답

참 외 정 류 장

계 선 바

인 건 비 십 중 팔 구

콩 고 니

세 월 호 차

랑 핵

매 생 이 발 효 왕 만 두

실 전 년

청 소 필

1 2 3 4

5 6 7

8

9 10 11 12

13 14

15

공급 중단

427 주간

배 저 3개5 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

은행 500g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

아카시아꿀 12 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 5월 말경 햇꿀을 공급할 예정입니다

매실농축액 1ℓ 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

들깨엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

유자찹쌀엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

54주간

건구기자 300g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

511주간

손질갑오징어 350g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

518 주간

친환경볏짚탄 3개 소비 부진으로 공급을 중단합니다 그동안 이용해주셔서 감사합니다

천연염색마스크 성인용아동용 1개 계절 품목으로 공급이 중단됩니다

가격 변경

427부터 적용

산골과채 700 13000원 11700원

산골솔잎 700 11000원 10000원

산골쑥 700 12500원 11200원

산골인진쑥 700 12000원 10800원

금산오미자원액 700 18200원 16500원

문장대오미자원액 700 22500원 20200원

가시복분자원액 700 26000원 23500원

월앙매실 700 16900원 15200원

매화마을청매실원 460 13000원 11700원

매화마을매실고 80g 23000원 20700원

소비둔화로 인한 발효음료류의 적체를 해소하고자 해소 시까지 일시적으로 가격을 인하합니다

427~517

꽃사슴녹용액 90times30봉 65000원 58500원

남성여성수험생어린이 90times60봉 128000원 115200원

이용촉진을 위하여 가격을 인하합니다 많은 이용 부탁드립니다

511부터 적용

양파 1 2300원 2100원

2 4100원 3700원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

518~531

돼지삼겹살 600g 13600원 10800원

삼겹살 우리보리살림돼지 600g 15800원 12600원

불고기용 우리보리살림돼지 600g 8000원 6400원

소비 촉진을 위하여 가격을 인하합니다 가격 인하 기간은 산지 재고 상황에 따라 조정될 수 있습니다

518부터 적용

머위대 400g 3200원 2400원 계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

들깨가루 200g 7700원 8100원

볶은콩가루 300g 4900원 5200원 수수가루 300g 4700원 5000원

찹쌀가루 500g 3200원 3500원

현미가루 300g 2200원 2600원

멥쌀가루 건식 500g 3400원 3700원

옥수수가루 500g 3300원 3600원 원재료값 상승으로 가격을 인상합니다

525부터 적용

참외 1 9000원 7300원

2 17400원 14000원

4 32600원 26300원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를

마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는

경우에도 검출량을 표기해 소비자 조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회

원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

- 성인(청소년 포함) 8 Bqkg 영middot유아 4 Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드131 세슘134 세슘137) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하

는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 표시합니다

방사성물질 검사결과

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

날짜 품목 품목수 결과 검사기관

4월 23일 자연산돌미역 자연산돌미역선물모음 디포리 3 불검출 기초과학지원연구원

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한

물품을 단순히 주문자(조합원)의 구매의사가

바뀌었다는 이유로 반품을 요구하는 경우

bull 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진

경우

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다 냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 품목이 다른 품목으로 공급된 경우

bull 물품에 lsquo변질middot불량middot파손middot표기오류middot이물혼입middot

중량미달 등rsquo인 경우

반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류 유제품 등

- 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은 반품접수

시 품질개선을 위해 해당 물품의

생산자 성함을 꼭 알려주시기 바랍니다

전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 > 조합원센터 > 1 1상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

한살림 물품반품 기준

반품 가능 반품 불가 문의 및 접수

과천 02)502-4628 군포 399-4600 권선 224-3800 비산 381-6253 산본 396-0318 시흥 432-7733안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 평촌 382-3462

동탄 8015-1725 병점 234-1720 오산 374-1720 평택 655-1720 향남 8059-3720

교하 957-6204 덕양 938-0808

주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 탄현 923-8646

구미 786-0610 동백 287-4321 동천 896-9277 동판교백현 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 수내 712-0744 신갈 895-4456 신봉 261-9044

야탑 701-4001 정자 718-4094 죽전보정 261-4844 판교 702-3423

광주 768-9096송정 632-6799양평 771-9048 여주 884-9122 이천 632-6732 퇴촌 761-0996

개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

속초 632-3398 솔올 644-1130임당 642-0099 입암 651-0059천곡 531-3232 포남 652-1193 효가 522-1190

개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709

제천 653-1112 충주 848-1112

공주 041)881-1225 관저 545-1125관평 934-1225 노은 477-1560 둔산탄방 485-1293 부여 041)833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125

당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726아름 044)863-1720

경주 054)741-5535범물 782-5600시지신매 792-5633 앞산 621-5711

상주 534-8886안동옥동 842-3331 영주 631-7774

구서 514-3720해운대 583-3036

거제 633-0887 김해 313-0527대방 261-0760 반송 262-0524 성원 283-3203 양덕 298-6657 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313 합포 245-0545

굴화 260-8492

옥동 260-8482

군산 471-4527 서신 272-4526 송천 277-4526 익산 831-1254 정읍 532-4526 평화 227-5370

봉선 672-6285북구 575-6500상무 384-6285수완 956-6285 풍암 652-6285

목포 277-8555 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625

노형 712-5988 이도 757-5988서귀포 동홍 733-5988

일빵

빵빵

전화주문 평일 오전 9시~오후 6시

인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지 (한살림제주는 공급일 4일 전)

매장 서울 등 대부분 지역 오전 10시~오후 8시 토요일은 오후 5시

동절기(11월~2월)와 하절기(3월~10월)에는 일부 지역의 폐장 시간이 다릅니다

장보기누리집 httpshophansalimorkr

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스마트 기기를 이용해 장을 보실 수 있습니다

우리동네 한살림

새 신규매장 일 일요일 문 여는 매장 떡 매장

즉석빵 매장 정육코너 매장육빵

가락 404-4205 가양 3661-7400 강일 427-8833 개포 578-9800 광나루 455-0500 고척 2685-1400 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 둔촌 471-7500 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신내 3422-5300 신도림 2632-7500 아현 362-2255 암사 442-7500 압구정 515-8427 왕십리 2295-3500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 우장산 2693-5700 이촌 796-3400 일원 445-7300 자곡 451-7171 자양 453-5700 잠실 419-2271 잠원 591-5050 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 평창 394-5151 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335

한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 송도 032)851-4488 부천 032)321-8356 소하 897-0071 양주고읍 031)842-1199 의정부 031)853-2700 장기 031)982-8833 철산 2685-1544 청라 032)569-8989 하남 031)795-6300 호평 031)559-2900

일 일 일

일 육

경기동부

우리 아이들 밥상도 우리 쌀로우리쌀 지킴이 가족이 되어주세요

한살림성남용인

쌀middot잡곡middot건면 뭉쳐야 산다

행사기간 5월 1일(금) ~ 31일(일)

쌀 4kg 잡곡 1kg 건면을 동시에 구매

한 조합원에게 사각휴지 1갑 또는 누룽

지(소)를 선물로 드립니다

밥상머리 교육이라는 말이 있습니다

가족이 함께 모여 식사를 하는 동안 주고받는 대화 속에 자연스럽게 아이들의 인성이 자라나게 됩니다

일상을 나누듯 자연스럽게 아이들에게 한 그릇 밥의 소중함을 가르쳐 주세요

매일의 밥이 어디로부터 오는지를 아는 것이 우리쌀을 지키는 첫걸음입니다

쌀은 생명 아이들의 미래

한살림서울

방가방가 반가마 2015

행사기간 6월 1일(월) ~ 8월 31일(월)

bull한살림 쌀 2kg 이용 시마다 모내기 스티커 1장씩 전달

bull20kg (스티커10장) 달성하면 구운도시락김 3봉 증정

bull40kg (스티커20장) 달성하면 사과당근즙 1상자 증정

아이가 있는 가정에는 lsquo밥 잘 먹는 우리아이rsquo 칭찬스티커 또는 배지도 드립니다

한살림 지역생협

쌀 관련 행사

Page 15: Shop hansalim No. 527

14 밥상살림middot농업살림middot생명살림

5이 물품

눈여겨 볼

자연을흉내낸것과자연의 남다른 차이 과일 그대로를 담아낸 진짜 과일즙

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

감귤즙 팩생드르영농조합 유 택

150times10봉 9000원

감귤즙청암농산 무

620 3500원

사과즙청암농산 무

620 3700원

사과즙한울영농조합 저 택

180times10병 17000원

포도즙덕천포도원 무

1ℓ 11800원

포도즙한울영농조합 무 택

180times10병 26000원

포도즙옥잠화영농조합 무 택

120times20봉 30000원

농축과즙인지 착즙인지 꼭 확인하세요

시중의 과일주스는 농축과즙주스와 착즙주스 두 종류로 구

분됩니다 농축과즙주스는 대부분 과일을 끓여 수분을 증발

시키고 부피를 줄여 만든 수입산 농축과즙을 물에 희석하여

만듭니다 이 과정에서 파괴된 맛과 향은 설탕 액상과당 등

가공당류와 합성착향료 구연산 등 첨가물로 채워집니다

정직한 땀의 결실 그대로 한살림 과일즙

한살림 과일즙은 한살림 생산자들이 정직하게 키운 과일

그대로를 착즙해 만듭니다 자연의 속도대로 익혀 풍부한

맛과 향을 간직한 한살림 과일의 맛과 향이 고스란히 담겨

있습니다 착즙 및 주액 공정에서 불필요한 화학첨가물을

일절 사용하지 않은 무가당 과일즙입니다

저온 처리 순간 살균으로 살아있는 맛과 영양

고온에서 살균을 하면 유통 기한은 늘어나지만 본래 과일

이 가진 영양소가 파괴됩니다 한살림 과즙류는 80 정

도에서 약 15초간 살균하여 천연 과일이 지닌 자양분인 비

타민 천연 유기산 과당 펙틴 등의 열파괴 열 변형을 최

소화합니다

3無고정제middot색소middot인공향

특별품 주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다

물품에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(shophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

w w w h a n s a l i m o r k r 15한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

bull 봄철 수매한 살이 꽉 찬 암꽃게를 급속냉동한 뒤

한살림 생산지인 맛가마식품 간장을 사용해

에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

bull 서해안 꽃게 한살림 간장과 국내산 채소 등으로 일체의 화학첨가물없이 엄선된 원료로 만듭니다

bull 제철 꽃게장을 오래 보관해 두고 드시고 싶다면 꽃게는 따로 건져내 밀폐용기나 비닐봉지에 한

번 먹을 분량씩 싸서 냉동보관 하세요

bull 남은 간장은 불고기를 잴 때나 깻잎절임 마늘장아찌를 만들어 드셔도 좋습니다

생산지 에코푸드코리아

주문기간 5월 11일(월) ~ 5월 29일(금)

공급기간 6월 8일(월) ~ 6월 12일(금)

살이 꽉 찬 봄꽃게로 만든

간장꽃게장 냉장

가까운 먹을거리

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO

주문받습니다

자연이 기르고 정직한 땀이 키운 약처럼 귀한 매실

bull 사전주문은 계획량 소진시까지 이루어지며 생산지 작황에 따라 공급일정이 변경될 수 있습니다

bull 한살림 매실은 농약없이 키워 껍질째 이용할 수 있습니다

bull 발효시킨 매실은 음료 천연조미료 천연소화제 등으로 요긴합니다 매실을 넉넉히 공급 받아

매실청 매실 진액 매실장아찌 매실주를 담가보세요

주문기간 4월 27일(월) ~ 5월 31일(일) 계획량 소진시까지

공급기간 6월 8일(월) ~ 6월 19일(금)

청매실

광양 무 냉장 3(개당 평균 20g의 크기) 25000원

광양 옥곡 담양 하동 유 냉장 5(개당 10g이상 크기) 29000원

bull 한살림 황매실은 lsquo남고rsquo라는 품종으로 붉고 누런색을 띱니다 향이 강하고 과육은

단단합니다

주문기간 5월 4일(월) ~ 5월 31일(일) 계획량 소진시까지

공급기간 6월 22일(월) ~ 7월 3일(금)

황매실

광양 옥곡 하동 고흥 유 냉장 5 29000원

청매실 황매실

bull 항균성 소취성 항알레르기성을 겸비한 여름철 천연염색 침구류입니다

bull 천연염색으로 더욱 건강에 좋고 깊은 수면을 유도합니다

생산지 약초보감 편백코리아 지리산천년길

주문기간 5월 18일(월) ~ 5월 29일(금)

공급기간 6월 15일(월) ~ 6월 19일(금)

더운 여름 시원한 잠자리

여름맞이침구전 침구편백매트수건

약초보감

bull 국내에서 직조한 면 원단에 황토 쪽 참숯 등 자연 원료로 천연염색하여 몸이 숨쉬기

편안한 침구류를 만듭니다

bull 몸에 감기지 않는 무표백 무형광 면으로 만들어 습도 조절과 통풍성이 좋습니다

편백코리아

bull 특유의 향이 좋고 향균력 탈취력이 강한 국내산 편백나무로 건강한 침구류를 만듭니다

bull 편백나무큐브칩은 원하시는 만큼 빼낼 수 있어 편안한 높이로 조절이

가능합니다(편백나무큐브베개는 베개커버디자인이 변경되어 공급됩니다)

여름홑이불(참숯 황토 쪽) 편백나무베게성인

2마리(500g) 36000원

2마리(400g) 27900원

공급합니다

품목 생산지

매실항아리 전통예산옹기

공급일(조합원 거주지별 지정공급요일)

5월 18일(월) ~ 5월 22일(금) 둥근독 긴독

bull 튤립치마 면과 린넨으로 직조한 원단으로 만든 랩스커트

bull 민소매끈셔츠 스판 소재의 순면 원단에 천연염색으로 색을 낸 민소매끈셔츠

bull 브이라인셔츠 스판 소재의 순면 원단에 천연염색으로 색을 낸 V라인 반팔티셔츠 남성용여성용

생산지 약초보감 꼼땀 감좋은공방

주문기간 4월 27일(월) ~ 5월 15일(금)

공급기간 6월 1일(월) ~ 6월 5일(금)

시원하고 쾌적하게

여름맞이간편복

bull 남해 연근해에서 잡은 뻘낙지로 살아있는 낙지를 생물 상태로 포장하여 다음날 조합원께

공급합니다

bull 매콤한 볶음 시원한 탕 등으로 다양하게 조리할 수 있습니다

bull 당일 요리해 드시는 것이 가장 맛이 좋지만 장기간 보관할 경우 내장을 제거한 뒤 물기를 빼고

냉동보관하세요

생산지 에코푸드코리아

주문기간 5월 11일(월) ~ 5월 22일(금)

공급기간 6월 1일(월) ~ 6월 5일(금)

남해 뻘낙지를 생물 그대로

활낙지

bull 산청 지리산 자락에서 자란 참가죽나무의 어린 순을

고추장 양념으로 버무려 쌉싸름한 맛이 입맛을 돋워줍니다

bull 고추장 원료(쌀조청 고춧가루 메주)는 무농약 사양을 사용하였습니다

생산지 지리산 오덕원 전통된장

주문기간 5월 18일(월) ~ 6월 5일(금)

공급기간 6월 15일(월) ~ 6월 19일(금)

약이 되는 반찬

참가죽무침

240g 16000원

600g(3~5미) 32900원

튤립치마 튤립바지 민소매끈셔츠

16 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

떡middot떡케이크

떡국떡 유기 화성한과 유 800g 5900냉동떡국떡 화성한과 냉동 800g 5900냉동떡볶이떡 화성한과 냉동 500g 3400현미가래떡 화성한과 400g 2700빙수떡 화성한과 냉동 150g 2800조랭이떡 유기 화성한과 800g 5300경단 화성한과 200g 3200냉동모듬찰떡 화성한과 냉동 80gtimes5봉 6400냉동백미깨송편 화성한과 냉동 500g 7200냉동찹쌀떡 화성한과 냉동 200g 4000냉동흑미건강떡 화성한과 냉동 80gtimes5봉 7300모시개떡 화성한과 200g 3300백미가래떡 화성한과 400g 2600쑥개떡 화성한과 200g 3300약식 화성한과 200g 3300호박떡케이크 중 화성한과 900g 20800흑미설기 화성한과 200g 3500흑임자구름떡 화성한과 200g 3200

꽃찐빵 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600보리식빵 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2700쌀식빵 한살림우리밀제과 360g 4000양파베이글 팔당한솔식품 냉장 85g 1200우리밀샌드위치식빵 한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵 팔당한솔식품 냉장 260g 3300건강한호밀빵 팔당한솔식품 200g 2500고구마앙금빵 한살림우리밀제과 90g 1600납작보리빵 봉식품 냉장 105g(5개) 3800단팥빵 한살림우리밀제과 85g 1600단호박술빵 봉식품 냉장 300g 2900단호박찐빵 봉식품 냉장 300g(5개) 4000딸기머핀 한살림우리밀제과 75gtimes2개 2300미니파운드케이크 한살림우리밀제과 130g 1800보리찐빵 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라 한살림우리밀제과 220g 3100브라우니 계피 한살림우리밀제과 165g 4100소보루빵 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4200아침빵 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600옥수수빵 한살림우리밀제과 150g(2개) 2100옥수수식빵 한살림우리밀제과 380g 2800유자컵케이크 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700찰보리빵 한살림우리밀제과 260g 2800찰보리호떡 한살림우리밀제과 190g(4개) 3900찹쌀꽈배기 한살림우리밀제과 냉동 280g(5개) 2800채소카스테라 한살림우리밀제과 110g 1300카스테라 소 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라 선물용 한살림우리밀제과 냉장 650g 10100크림빵 팔당한솔식품 냉장 70g 1300키다리파이 한살림우리밀제과 90g 1800통밀건강빵 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자선물모음 봉식품 냉장 600g이상(30개입) 12800호두파이 소 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름12) 6800흑미블루베리크림빵 한살림우리밀제과 210g 4500

케이크

고구마케이크 한살림우리밀제과 냉동 400g(지름12) 9500 2호 한살림우리밀제과 냉동 700g(지름18) 16500

미니현미롤케이크 유자 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 흑임자 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600

블루베리케이크 한살림우리밀제과 냉장 2호 550g(18cm) 160003호 750g(21cm) 20500

우리밀롤케이크 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200우리밀케이크 2호 한살림우리밀제과 냉장 550g(지름18) 13700

3호 한살림우리밀제과 냉장 800g(지름21) 171005호 한살림우리밀제과 냉장 13kg(지름27) 25700

무농약 이상의 한살림 쌀로 화학첨가물 없이 전통 방식 그대로 만들었습니다떡

GMO 걱정 없는 우리밀과 쌀 잡곡으로 베이킹파우더와 유화제 등은 일절 넣지 않고 만들어 건강에 좋고 우리농업도 지키는 맛있는 건강빵입니다 빵

채소카스테라 검은 점들 같은 것이 군데군데 있어요

궁금합니다

브로컬리를 갈아서 원료로 사용하는데 오븐에 구우면 검게 보여 간혹 검은 점 또는 곰팡이로 오인할 수 있습니다 품질에 이상이 있는 것이 아니니 안심하고 드셔도 됩니다

떡볶이를 좋아하는 아이들에게 안심하고 먹일 수 있는 한살림 떡볶이 떡 쫄깃쫄깃한 식감이 좋습니다

떡볶이떡 유기

화성한과

500g 3400원

거문도 해풍을 맞고 자란 자연 쑥과 한살림 무농약 찹쌀로 만들었습니다 인절미의 쫄깃한 식감과 쌉쌀하면서 향긋한 쑥내음이 좋습니다

쑥인절미화성한과

200g 2500원

유기재배한 현미로 만들어 식감은 조금 거칠지만 영양이 풍부하고 구수한 맛이 좋습니다 팬에 노릇노릇하게 구워 먹어도 좋습니다

현미떡볶이떡 화성한과 유

500g 3200원

유기재배한 백미에 무농약 흑미를 넣어 색과 영양을 더했습니다 용도에 맞게 썰어서 사용하고 기름 없이 구워 꿀이나 쌀조청을 곁들여 간식으로 즐기셔도 좋습니다

흑미가래떡화성한과

400g 2700원

무농약 찹쌀떡에 고소한 국산 콩가루를 듬뿍 버무렸습니다 꿀과 조청을 곁들여 먹거나 살짝 구워 먹어도 맛있습니다

인절미화성한과

200g 2500원

유기재배한 멥쌀과 모시잎을 원재료로 만들었습니다 손으로 직접 빚었으며 쫄깃한 맛과 모시의 향이 잘 어우러져 있습니다

냉동모시송편화성한과 냉동

200g 3600원

따뜻하게 데워드시면 쫄깃하고 부드러운 식감이 좋습니다 겉은 바삭하고 속은 부드러워 샌드위치용으로 탁월합니다

저온숙성채소빵팔당한솔식품

170g 2400원

우리밀로 만든 고소한 소보로를 뿌린 빵 사이에 사과잼을 발라 만들었습니다 우유나 주스 등을 곁들어 드시면 좋습니다

맘모스빵 소한살림우리밀제과

155g 3300원

우리밀과 국산 우유버터로 만들었습니다 간식으로 드시거나 과일 등을 넣어 샌드위치로 드셔도 좋습니다 오래 보관할 경우 냉동 보관하세요

크로와상한살림우리밀제과 냉장

150g 3200원

우리밀과 유정란 등을 주원료로 베이킹파우더를 넣지 않고 만들었습니다 국산 팥과 호두 등이 어우러져 달지 않고 고소한 맛이 좋습니다

호두과자봉식품 냉장

220g 4200원

우리밀과 흑미를 주원료로 만들어 담백한 맛이 좋습니다 잼 등을 발라 식사대용이나 간식으로 이용하세요

흑미빵한살림우리밀제과

270g 3000원

현미쌀가루로 만들어 소화가 잘 돼 식사대용으로도 좋은 부드러운 카스테라입니다 손잡이형 종이상자에 담아 공급해 선물용으로 좋습니다

미니현미롤케이크모음 유자middot흑임자

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

17w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

과자middot한과검정콩세알 두리두리 택 150g 5300노란콩세알 두리두리 택 150g 3900누룽지 소 신동광제과 택 90g 1200누룽지 신동광제과 택 500g 6500누룽지 공근봉화마을 택 300g 3700찹쌀누룽지 공근봉화마을 택 300g 3700백미뻥과자 화성한과 택 55g 1700옥수수튀밥 공근한살림영농조합 택 100g 1800통밀퐁 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수 (주)우리밀 택 55g 1500현미뻥과자 화성한과 55g 1600현미튀밥 공근한살림영농조합 택 80g 1700건강과자 한살림우리밀제과 130g 3100견과바 산골농장 25g 1900노랑콩쌀쿠키 위캔 택 100g 3800단호박쿠키 위캔 100g 3700도깨비방망이과자 (주)우리밀 택 80g 2000동그랑쌀과자 화성한과 택 70g 2300두부과자 (주)우리밀 택 100g 2200들깨막대과자 한살림우리밀제과 100g 3000땅콩과자 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자 소 햇살나눔 택 80g 1900

햇살나눔 택 120g 2400방울유과 화성한과 택 70g 2800부셔먹는라면 새롬식품 90g(1봉) 1200약과 화성한과 택 200g(18개) 4400어린이달과자 눈비산농산 택 70g 2100오곡퐁 산골농장 택 150g 2500우리밀곡물와플 삼아인터네셔널 80g 1900우리밀보름달전병 눈비산농산 택 150g 2700우리밀유정란전병 눈비산농산 택 150g 2100우리밀채소쌀건빵 (주)우리밀 택 120g 2100우리콩과자 한살림우리밀제과 140g 2500차례상약과 화성한과 택 350g(10개) 8400찰옥수수퐁 산골농장 택 100g 1700찹쌀유과 화성한과 택 120g 3400찹쌀현미엿강정 화성한과 택 80g 2000하늘땅감자 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우 (주)우리밀 택 60g 1500현미카레과자 햇살나눔 택 50g 1800현미콩고물과자 햇살나눔 택 70g 2300호두쿠키 위캔 택 100g 3800흑미쌀과자 화성한과 택 55g 2100흑미쌀쿠키 위캔 100g 3700

엿middot양갱

땅콩캐러멜 화성한과 택 70g 2400호박쌀엿 화성한과 택 100g 2100고구마양갱 산내마을 택 40g 950 단호박양갱 산내마을 택 40g 950 팥양갱 산내마을 택 40g 950땅콩사탕 화성한과 70g 2100크림사탕 화성한과 70g 2000

건강식품

누에가루 고니골농장 택 170g 31000

누에환 고니골농장 택 250g 47000

520부터 공급

벌꿀채소액 하늘빛 택 120times25봉 24900

525부터 공급

통흑마늘 유기 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000 유기 대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000도라지청 산골농장 무 택 210g 37000떠먹는흑마늘 대성의성마늘 유 택 230g 14000구기자환 산내마을 택 180g 29000마늘환 산내마을 택 180g 24000뽕잎환 고니골농장 무 택 230g 11000뽕잎가루 고니골농장 무 택 200g 8600솔잎분말 방주명가영농조합 자 택 100g 7000함초분말 마하탑 자 택 150g 17000채소액 하늘빛 유 택 150times30봉 25800도라지액 더불어세상 무 택 90times10봉 14000산수유진액 대성의성마늘 택 80times30봉 36000헛개열매진액 거제사슴영농조합 택 100times30봉 29000흑마늘액 유기 대성의성마늘 유 택 80times30봉 45400십전차 한결웰빙 택 70times30봉 94700쌍화차 한결웰빙 택 70times10봉 25000꽃사슴녹용액 거제사슴영농조합 택 90times30봉 6500058500

거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000115200 남성여성수험생어린이 427~517 가격 적용

어린이홍삼액 가림다마을 택 60times30봉 60500홍삼액 6년근 가림다마을 택 90times30봉 60000 6년근 가림다마을 택 90times60봉 118000한결홍옥고환 한결웰빙 택 170g 40300

잼middot병조림

땅콩크림 사랑과정성 냉장 230g 7800옥수수병조림 토리식품 무 택 310g 3500사과잼 청암농산 저 택 230g 3500팥빙수팥 화성한과 냉장 430g 5600포도잼 옥잠화영농조합 무 택 480g 4800

우리쌀과 밀 국산 옥수수 등으로 산화방지제와 표백제 등을 일절 사용하지 않고 건강하게 만들어 맛도 영양도 으뜸입니다

과자한과

국내산 조달이 어려운 일부 재료 외에는 대부분 엄선된 국산 재료들로 정성껏 만들어 안심할 수 있습니다건강식품

한살림 생산자들이 정성껏 키운 제철 과채에 유기농 설탕을 넣고 방부제 같은 화학첨가물 없이 만들었습니다

잼병조림

쌀잡곡

채소과실견과

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

무농약으로 재배한 찹쌀현미와 찹쌀백미 백태를 주원료로 만듭니다 공장에서 만든 옥수수물엿을 사용하지 않고 직접 고은 쌀조청을 넣습니다

세반산자화성한과 택

150g(10개) 7000원

우리밀을 이용하여 만든 쑥과자입니다 향긋한 쑥향이 일품이며 단맛이 덜해 어린이들은 물론 어른들 간식으로도 좋습니다

쑥과자한살림우리밀제과

130g 3200원

통밀가루에 멥쌀 현미 흑미 등 5가지 곡물을 더해 바삭하게 만들었습니다 양파를 넣어 끝맛이 향긋하며 차 우유와 함께 드셔도 좋습니다

바삭바삭크래커우리밀 택

80g 1900원

검은깨쿠키 노란콩쌀쿠키 호두쿠키를 모았습니다 시중 쿠키에 비해 설탕과 버터 함량을 줄여서 원료 자체의 담백한 맛을 느낄 수 있습니다

꼬마쿠키모음위캔 택

420g 19000원

채소쌀과자도올바이오푸드 택

32g 1400원

고소 짭짤한 것이 담백한 쌀튀각맛입니다 바삭한 식감까지 양이 적어 아쉬울 정도예요서민영 한살림성남용인 조합원

완전 내 스타일 이용후기

국내산 약재로 달였습니다 어린이와 청소년 정신노동이 많은 분들에게 좋습니다 하루에 2번 따뜻하게 데워 드세요

총명차한결웰빙 택

70mltimes30봉 91400원

3년근 이상의 무농약 도라지로 자가 제조한 도라지청과 무농약 배 국산 꿀을 사용해 만듭니다 성인 1일 2~3회 1티스푼씩 섭취하세요

떠먹는배도라지청산골농장 무 택

230g 19800원

섬유질이 풍부한 칡을 끓이지 않고 그대로 짜내어 본연의 맛과 영양이 풍부하게 살아있습니다 하루에 1~2번 1봉씩 드세요

생칡즙 거제사슴영농조합 냉장

140times10봉 7900원

일반 잼에 비해 묽은 편이어서 빵에 발라 이용하기 좋고 제빵재료로 사용하거나 요구르트에 첨가해 드시기 좋습니다

발효가시복분자잼구천동복분자 무 택

250g 4000원

제철에 생산된 딸기를 얇게 저며 가공해 만들었습니다 식빵이나 아침빵에 발라 드시거나 물에 타서 주스처럼 드셔도 좋습니다

딸기잼옥잠화영농조합 무 택

480g 6200원

감귤을 통째로 갈아 유기농설탕과 함께 저온에서 농축해 만들어 진한 감귤의 맛과 향이 살아있습니다

감귤잼청암농산 무 택

500g 4400원

한살림 땅콩 서리태 호두 잣 대추로 구성되어 있습니다 매일 한 봉지씩 드실 수 있도록 25g씩 낱개 포장되어 있습니다

매일견과산골농장

25gtimes10봉 20500원

19w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

쌀잡곡

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

우리밀을 주원료로 합성 보존료를 쓰지 않고 첨가물도 최소화 했습니다

가공식품유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

폭신한 만두피와 부추 고기가 어울린 맛이 일품이며 화학조미료를 넣지 않아 끝맛이 깔끔합니다 찜통에 넣어 12분 가량 쪄 드시면 됩니다

발효왕만두 세린식품 냉동

80gtimes5개 4000원

면middot만두피자

우리밀에 감자전분을 더해 면발이 쫄깃합니다 국내산 건표고버섯 건파 건당근 건미역으로 건더기스프를 만들고 국내산한우로 만든 쇠고기엑기스를 더해 국물 맛이 깊고 담백합니다

우리밀라면새롬식품 택

110g(1봉) 1200원

1상자(20봉) 23000원

국산메밀과 우리밀에 천일염만 넣어 만들었습니다 전분을 첨가하지 않아 열량은 낮고 부드러우며 소화가 잘 됩니다

메밀국수 흥신식품 택

400g 5300원

우리밀 만두피에 국산콩 두부와 무농약 무 마늘 생강 등 국산 채소로 만든 소를 사용해 만듭니다 찌개 전골 등 다양한 요리에 이용이 가능합니다

고기만두 다자연식품 냉동

500g 5400원

면감자칼국수 미담식품 냉동 600g 3000우리밀생면 다용도 미담식품 냉동 600g 2800우리밀색동소면 흥신식품 택 400g 3000우리밀칼국수 홍신식품 택 400g 2000쌀사랑국수 홍신식품 택 400g 2400우리밀통밀국수 홍신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수 홍신식품 택 400g 1800콩국수 면 미담식품 냉동 600g 3400

511부터 공급

냉면사리 미담식품 냉장 450g 3000동치미냉면육수 미담식품 냉장 330g 1300 비빔냉면 미담식품 냉장 420g 4700당면 안성식품 택 500g 4700수제비 미담식품 냉동 500g 2500우동 미담식품 냉동 471g(2인분) 5600쌀국수 현농 택 400g 3200자장면 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면 미담식품 냉장 490g 4900쫄면사리 미담식품 냉장 175gtimes3개 2900 스파게티 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900크림스파게티 미담식품 냉동 620g 6900현미국수 효자원식품 500g 4400감자라면 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀해물라면 새롬식품 택 114g(1봉) 1400

새롬식품 택 1상자(20봉) 27000쌀라면 김치맛 새롬식품 택 114g(1봉) 1400

새롬식품 택 1상자(20봉) 27000자장라면 새롬식품 택 124g(1봉) 1800

새롬식품 택 1상자(20봉) 35000튀기지않은채식라면새롬식품 택 97g(1봉) 1700

새롬식품 택 1상자(20봉) 33000사리면 새롬식품 택 100g(1봉) 900튀기지않은사리면 새롬식품 택 85g(1봉) 1200만두middot피자middot핫도그우리밀또띠아 담양푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 5100흑미또띠아 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장(20cm) 5300군만두 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두 다자연식품 냉동 500g 4900물만두 다자연식품 냉동 500g 5500채식만두 세린식품 냉동 500g 4500피자만두 다자연식품 택 냉동 500g 7600유부주머니 세린식품 냉동 30gtimes6개 6900만두피 미담식품 냉동 330g(약 30장) 2100고구마피자 행복한빵가게 냉동 540g 12200종합피자 행복한빵가게 냉동 500g 12400참맛핫도그 선유 냉동 200g(4개) 4000

우리 부부 입맛에 딱이에요

이용후기

한살림 조합원 3년차인데 이번 동치미 물냉면육수 최고로 맛있어요 남편도 넘 맛있다며 감탄하며 먹어요 신지민 한살림서울 조합원

동치미물냉면

미담식품 냉장

960g 4700원

살리는이

한해 국내에서 생산되는 유리병 53억 개 한 개의 병이 썩는데 걸리는 시간은 500년으로 유리

폐기물 재사용률이 1 증가할 때마다 11100톤의 이산화탄소를 감축할 수 있다고 한다

한살림은 2014년 안성물류센터 완공과 함께 햇빛발전 포장재재활용 음식물퇴비화 등 다양한

자원순환운동을 해왔다 특히 한살림의 병재사용운동은 병을 깨끗이 씻어 생산지에서 다시 재

사용하는 자원순환법으로 병을 깨고 부셔서 다른 용도로 사용하는 lsquo재활용rsquo보다 비용과 에너지가 훨씬 적게 든다

한살림은 2014년 2월 안성물류센터의 빈병세척시설 가동을 시작하면서 재사용병을 되돌려주는 조합원들에게 1병당 50원의

출자금을 적립해주기 시작했다 그렇게 올 4월까지 14개월 동안 약 21만여 개의 재사용병이 회수됐다 이중 10만여 개 병들이

세척을 마쳤고 일부는 재사용병을 사용하는 한살림 생산지로 보내져 소중한 물품들로 되돌아왔다 생산자와 소비자 사이에

돌고 도는 자원 순환이 일어나고 있는 것 최대 30번까지 재사용이 가능한 유리병은 환경호르몬으로부터 안전할 뿐 아니라

환경오염도 적다

빈병을 재사용해야 하는 이유는 무엇보다 환경적인 효과 때문이다 빈병 하나를 재사용할 때마다 형광등 30시간 청소기 1시

간 반을 돌릴 때 드는 이산화탄소 배출을 줄일 수 있고 이는 소나무 한 그루를 심는 것과 같은 효과를 낳는다 1년 동안 소비

자 조합원들이 함께 모은 21만여 개 빈병들로 울창한 숲 하나를 이룬 셈 빈병을 단지 하나의 빈병이 아닌 우리 아이들에게

물려줄 귀한 자원으로 건강한 밥상을 위한 첫걸음으로 생각해야 하는 이유다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

오븐에 구운 감자를 천연발효종으로 만든 우리밀 도우에 올려 맛이 담백하고 고소한 피자입니다 프라이팬에 조리시 피자 가장자리에 물을 조금 두르고 가장 약불에서 구워 드세요

감자피자

행복한빵가게 냉동

580g 13100원

모두가 함께 하는 병재사용운동

1

이물질을 쉽게 제거하기 위해 80도 물에 병을 불려요

2

세척기 안에서 세척 린스 헹굼 2차 헹굼 건조 과정을 거칩니다

3

오염된 부분이 없는지 마지막으로 꼼꼼하게 검수해 사용 가능한 병들을 포장해요

ldquo 오래 활동하신 조합원들이 많아 병회수율

이 높아요 겨울엔 땅이 얼어 불편하실만

한데 빈병들을 꼭 챙겨서 갖고 오실 때

참 감사하죠 단 병을 잘 씻지 않고 갖고

오시면 곰팡이가 생길 수 있으니 깨끗이

씻어 말린 뒤 되돌려주시면 좋겠습니다rdquo

이애리 한살림 쌍문매장 팀장 - 전국에서 재사용병을 가장 많이 회수한 매장

ldquo 병재사용은 이제 습관이 됐어요 여름에

는 병 안에 물을 부어 냉장고 안에 넣어

두고 겨울엔 뜨거운 물에 하룻밤 두면

라벨이 잘 떼어집니다 빈병 반납할 때

마다 쌓인 적립금이 벌써 1850원이라고

해요 적립금도 쌓고 환경도 살리고 1석

2조죠rdquo

김성미 한살림경기동부 조합원 - 경기동부에서 가장 많은 병을 되돌려주신 조합원

ldquo 4월 한 달 동안 8천 개의 재사용병을 이용

했어요 재사용병은 산지에서 뜨거운 물에

한 번 더 세척하고 검수해 사용합니다 새

병을 사용할 때보다 신경 써야 하는 부분

도 있지만 환경을 살리는 한살림운동에

기쁜 마음으로 동참하고 있어요rdquo

정명자 화성한과 생산자 - 올해 재사용병을 가장 많이 사용한 생산지

한살림 물류센터 재사용병 세척실

재사용병 세척 과정

20 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

한살림 화장품은 일본산 원료를 사용하지 않습니다

화장품수피아

내츄럴미스트토너 물살림 택 80 8000내츄럴수분크림 물살림 택 60g 20000수피아 연 스킨토너 물살림 택 120 12000수피아 연 로션 물살림 택 120 14000수피아 연 에센스 물살림 택 30 12000수피아 연 영양크림 물살림 택 40 14000자연그대로

로션 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 120 21000크림 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 60g 21000토너 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 15000아이크림 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 30g 20000남성용스킨 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 110 12000남성용로션 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 110 14500여행용화장품 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 토너로션거품세안제12000손middot온몸용

누리봄 온몸용로션 물살림 택 300 10500누리봄 손크림 물살림 택 50g 4000오일middot립밤

페이스동백오일 자연그대로더미스킨바이오스펙트럼 택 30 12000바디동백오일 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 16000립밤 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 10g 6500썬크림middot비비크림

내츄럴썬크림 물살림 택 30 7500동백비비크림 화사한핑크 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 40 17000세안제middot팩

세안제 물살림 행복 택 115g 10000자연팩 물살림 행복 택 115g 11000거품세안제 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 15000솝베리클렌징오일 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 200 18000솝베리클렌징워터 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 200 13000유아middot아토

아토워시 더미스킨바이오스펙트럼 택 480 15000아토로션 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 17000아토크림 더미스킨바이오스펙트럼 택 70g 15000

200g 33000병풀잎보습진정밤 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 25g 13000행복 물품가격의2를저소득층을위한나뭄기금인행복기금으로적립하는물품입니다

세제middot세탁비누

물사랑세탁가루비누 물살림 택 3kg 8500액상세제 물살림 택 25ℓ 12500

보충용 물살림 택 21ℓ 10000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500행복누리수제세탁비누 행복누리 택 200g내외 2800주방용품주방용물비누

주방용물비누 물살림 택 500 3500 보충용 물살림 택 1400 6400

세정middot탈취

거품없는세정제 큰우물 택 500 4600냉장고탈취제 지원상사 택 80g 3700행주middot주방수건

이중거즈면행주 북구희망터 택 3장(37times39cm) 4900주방수건 소 북구희망터 택 1장(23times38cm) 2300

증 북구희망터 택 1장(43times39cm) 2700

욕실용품샴푸middot린스middot바디워시

생기품은샴푸 물살림 택 500 9800보충용 물살림 택 400 7000

윤기품은샴푸 모든두피용 물살림 택 500 13500보충용 물살림 택 400 9600

생기품은린스 물살림 택 500 6200 보충용 물살림 택 400 4200

창포샴푸비누 천향 택 95g(1장) 3700온몸용물비누 물살림 택 750 5600

보충용 물살림 택 600 4000세안비누

수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2800아기순비누 천향 택 95g(1장) 3800화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3400키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400치약middot칫솔

물사랑치약 금호덴탈물살림 택 150gtimes2개 4900물사랑어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 4000물사랑프로폴리치약 물살림 택 130gtimes2개 8800이웃음칫솔 아동용 (주)상시 행복 택 4개 4400물사랑휴대용치약 금호덴탈물살림 택 2개 2400

518부터 공급

세척제

다용도세척제 물살림 택 500 3300 보충용 물살림 택 400 1700

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

화학성분을 최대한 배제하고 저자극 안전한 천연성분과 천연유래성분으로 만듭니다 동물실험을 하지 않으며 사람과 환경에 해로운 석유계 계면활성제를 사용하지 않았습니다화장품

알로에 원잎을 이용하여 만든 화장수로 투명하고 깨끗한 피부로 가꾸는데 도움을 줍니다 세안 후 적당량을 덜어 피부에 가볍게 두드려 바릅니다

알로에자연화장수물살림 행복 택

250 14000원

천연 유지를 사용해 만든 수제 목욕때비누입니다 쌀겨는 불필요한 각질을 제거해주고 인진쑥과 달맞이꽃오일은 피부를 진정시켜줍니다

목욕때비누천향 택

95g(1장) 3000원

끈적임없이 부드럽게 발라지는 피부친화적 로션 타입의 썬크림으로 생후 12개월 이상의 유아부터 사용이 가능합니다

베이비썬크림더미스킨바이오스펙트럼 택

60 14000원

주름 개선과 미백 기능성 인증을 받은 고농도 에센스입니다 스킨이나 토너 사용 후 소량 펌핑하여 얇게 펴 바르세요 윤기있고 탄력있는 피부결로 가꿔줍니다

에센스 자연그대로

더미스킨바이오스펙트럼 택

50 33000원

국산 식물추출물로 만든 순면 마스크팩 입니다 녹차는 보습과 피부수렴 알로에는 보습과 피부진정 쌀겨는 보습과 미백에 도움을 줍니다

마스크팩 녹차쌀겨알로에

물살림 택

5장(1세트) 5500원

이웃음칫솔 성인용

상시 행복 택

4개 5200원

칫솔모에 나노처리를 하지 않았으며 부드럽고 가는 긴모와 짧고 단단한 아랫모가 잇몸이 상하지 않게 마사지 해주며 틈새까지 깨끗이 닦도록 도와줍니다

우리 몸과 자연을 보호하기 위해 자연분해성이 좋은 원료를 선별하여 만들었습니다

주방middot욕실세탁용품

발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 천연살균소독수입니다 행주middot수세미 등 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다 발효알콜을 함유하고 있으므로 화기 주위에서는 사용하지 마세요

주방용살균수지원상사 택

400 4000원

보충용 400 3200원천연유래 계면활성제와 유기산(사과산구연산)을 사용한 산성세정제로 세탁조에 발생하는 검은곰팡이 찌꺼기 등 각종 오염물과 세균을 없애줍니다

세탁조세정제지원상사 택

500 4300원

동백오일이 피부에 충분한 보습을 공급하여 차오르는 자연광채를 표현해 줍니다 은은한 베이지 화사한 핑크 2가지 색상으로 공급됩니다 메이크업 전과 후 수시로 사용이 가능합니다

동백비비크림 은은한베이지

더미스킨바이오스텍트럼 택

40 17000원

비누를 주성분으로 하여 모공 속 피지를 깨끗이 제거해 주는 헹굼이 빠른 클렌징폼입니다 세안 후 피부의 당김 현상을 줄이고 피부자극을 완화시켜 줍니다

수피아해맑은클렌징폼물살림 택

120 8500원

젖병세정제지원상사 택

480 5200원

유분 등 우유잔여물이 말끔하게 제거됩니다 거품이 심하지 않아서 세척도 용이합니다^^채은선 한살림서울 조합원

말끔한 세정 이용후기

누리봄 온몸용워시물살림 택

500 6000원

머리부터 발끝까지 온몸에 사용할 수 있으며 순한 세정성분으로 아이부터 어른까지 남녀노소 모두 사용할 수 있습니다

21w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

원예참숯

330 ~529

(월)

(금)

공급기간

영양제 및

병충해방제

용품

작은텃밭 시리즈

텃밭사남매 흙살림 택 500times4병 12000원

진달래 해충방제 흙살림 택 500 3000원

잎살림S 병해예방 흙살림 택 500 3000원

잎나라 식물영양제 흙살림 택 500 3000원

비타X 기능성슘 흙살림 택 500 3000원

그로우백 잎채소용 흙살림 택 18~20ℓ 3000원

그로우백 열매채소용 흙살림 택 16~18ℓ 3000원

화분용퇴비 흙살림 택 5kg 3700원

흙살림 택 1kg 1400원

유기배양토 흙살림 택 18ℓ10kg 6800원

그로우백과 유기배양토는 각각 구매하셔야 합니다

열매채소용 잎채소용

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

쌀잡곡

채소과실견과

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

생활용품화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

위생middot환경생활용품살균middot탈취

생활살균수 지원상사 택 50 2700지원상사 택 300 5300

섬유용탈취제 지원상사 택 400 4800보충용 지원상사 택 400 3700

옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 3200생리대middot기저귀middot유아용품

아기천기저귀 팬티형세트 작은차이 택 커버 1장 흡수패드2장 24000 소창 작은차이 택 흡수패드3장 22500 융 작은차이 택 흡수패드3장 17400 방수커버 작은차이 택 커버 1장 12000

면생리대 대형 목화송이 택 28(1개) 5500오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000

생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100원예middot참숯

참숯 원통형 흙살림 택 2kg 12700 조각숯 흙살림 택 500g 1900

다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900환경생활용품

긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4400모기기피제 지원상사 택 100 6000편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 7200밀랍 티라이트초세트 빈도림꿀초 택 초5개용기1개 8000 티라이트초리필 빈도림꿀초 택 초5개 7200 소망초 빈도림꿀초 택 1상자(2자루) 14300밀랍초 만들기모음 빈도림꿀초 택 밀랍 100g 심지 30cm 용기 10개 심지받침 10개 8000사각휴지 부림제지 택 3상자 3700세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용휴지 부림제지 택 50장times4봉 1700종이행주 부림제지 택 6롤 5900

도서

한살림다이어리 2015년 도서출판한살림 택 1권 9000살림이야기 정기구독권 한살림연합 택 총12권 24000모심과살림 4호 모심과살림연구소 택 1권 6000어린이요리책 북센스 택 1권 10800우리가 이 세상에 온 이유 도서출판한살림 택 1권 10800자본주의를넘어 도서출판한살림 택 1권 16200자연을 담은 소박한 밥상 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 5 다산어린이 택 1권 108009800

재고 소진 시까지

무형광 무표백 순면 원단으로 만들어 피부에 부담을 주지 않습니다

위생ㆍ환경생활용품

100 순면으로 만들어 몸에 닿아도 안전하며 형광증백제 등 일회용 생리대에서 검출되는 각종 화학 성분으로부터 여성의 몸을 안전하게 보호할 수 있습니다

면생리대 팬티라이너

목화송이 택

19cm(3개) 9300원

국내에서 자란 대나무를 원료로 만든 정제죽초액입니다 다량의 유기산 등이 포함되어 있어 토질개선 살균작용 등에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다

정제죽초액강촌 택

500 8800원

야외 활동이 많은 여름철에 자외선을 차단해 줄 수 있는 햇빛가리개입니다 텃밭 농사 등산 산책 등을 하실 때 사용하시기 좋습니다

햇빛가리개약초보감 택

1개(참숯쪽부평초황토) 6600원

우리 마음을 살리고 자라나게 하는 책들을 모았습니다사람과 사람 사람과 자연이 더불어 사는 이야기가 담겨 있습니다

계간지 lt살림이야기gt에 연재되었던 생명이 살아있는 땅을 일구고 씨를 뿌린 사람들 한살림 초창기 생산자들에 대한 이야기를 담았습니다

살리는사람 농부도서출판 한살림 택

1권 12600원

lsquo탈핵으로 바꾸고 꿈꾸는 세상rsquo 우리나라 핵발전소와 방사능에 관련된 진실과 탈핵에 다가서는 방법을 제시합니다

탈바꿈오마이북 택

1권 14400원

도서

특집 주제는 lsquo몸을 씻다rsquo입니다 무심코 써 온 세제와 씻는 방법에 대해 생각해 봅니다

월간 살림이야기2015년 5월호

한살림연합 택

1권 2000원

스피커

홈시어터 셋톱박스 DVD 플레이어

Sub Main

프린터 모니터 본체

텔레비전

에너지절약 콘센트CCampB 1구 3100원 2구 4500원

대기전력자동차단 콘센트CCampB 일반형 30000원 USB 39000원

전기제품을 사용한 뒤 콘센트를 뽑기 쉽지만 까먹기 쉽지요 에너지절약 콘센트 대기전력자동차

단 콘센트를 사용해보세요 대기전력만 차단해도 전력소비량의 10를 줄일 수 있습니다

콘센트류는 6월 30일까지만 공급됩니다

대기전력을 차단해 전력낭비를 줄이는

참 기특한 콘센트

화분용퇴비 냄새가 심해요

궁금합니다

화분용퇴비는 국내에서 생산되는 쌀겨와 깻묵 톱밥과 미생물 등

식물성 원료만 사용한 물품으로 흙을 살리고 식물 생육을 좋게

합니다 화분용퇴비의 냄새는 발효과정이 미흡하기 때문에 그런

것은 아니며 주 원료인 톱밥의 수분 함량에 따라 외부환경의 영

향을 받아 생길 수 있습니다 화분용퇴비에는 1년 이상 발효된 톱

밥을 사용하고 있으며 퇴비로 냄새가 나는 경우에도 이용하시는

데에는 전혀 문제가 없습니다

자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요 httpshophansalimorkr견적 및 시공 상담전화 031-445-3106 ldquo한살림조합원rdquo이라고 말씀하시고 상담받으세요

천연재료와 황토를 혼합하여 만든 벽지로 천식 아토피성 피부염을 유발하지 않습니다

천연벽지

22 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모은 것처럼 사람과 자연 사람과 사람 한마음 한살림

도시를 떠나게 된 계기가 있나요

남편은 목수였고 저는 출판사에서 편집장 업

무를 맡아 했어요 남편은 직업 특성상 가족과

떨어져 지내는 시간이 많았고 저는 잦은 출장

과 바쁜 업무로 늘 분주하게 지내서 딸과 아들

에게 소홀할 수밖에 없는 생활이었어요

회사를 그만두게 되면서 남편과 함께 귀농에

대한 목표를 세우게 되었어요 먹고 사는 문제

를 농촌에서 해결하고 싶다는 결정을 하게 된

거지요

이곳을 선택하신 특별한 이유가 있나요

남편과 지도 들고 버스 타고 다니며 전국의

귀농지를 직접 찾아다녔어요 남편은 실상

사에서 두 달 동안 귀농교육을 받았는데 주

로 마음공부와 유기농법을 배웠어요 그 이

후 2005년 4월에 괴산 선유동으로 귀농해서

집과 땅을 임대하여 농사를 짓고 2년 뒤에는

남편이 직접 집을 지어 이곳 사기막으로 옮

겼습니다

어떤 농사로 시작하셨어요

처음에는 포도 오미자 고추 고구마 옥수수

등을 심고 겨울에는 곶감까지 만들었어요 그

러다 보니 봄부터 겨울까지 1년 내내 바쁜 생

활이었답니다 한살림생산자가 되기 이전에는

포도를 회원제로 직거래 판매했어요 30명 정

도 모집하여 4년 동안 포도를 보내주는 방식

절기로 알아보는 농사이야기

이었지요 지금은 토마토를 노지와 하우스에

나눠 심고 건고추와 산딸기농사를 주로 하고

있어요 고추 토마토 농사를 지으면서 이웃한

솔뫼와 문장대 식구들의 도움을 많이 받았습

니다

한살림과는 어떻게 인연이 닿으셨어요

보리출판사에서 일할 때 공동으로 한살림 물

품을 이용했는데 그때 한살림을 알게 되었고

조합원이 되었습니다 귀농하여 동네에서 lsquo뚝

심rsquo이라는 유기농작목반을 만들어 농사를 지

었고 괴산에서 한살림생산자를 많이 만나게

되었지요 이후에 사랑산공동체를 만들어 다

삶에서 춤이 주는 행복이 있다면요

나이 들수록 눈이 어두워지고 귀가 잘 안 들

리는 건 그만큼 좀 무던히 살아가라는 이야

기 같아요 힘든 심정을 말로만 풀려고 하는

데 일상에서 말을 줄이고 몸을 많이 움직였

으면 해요 그 방법으로 춤을 추는 것이 아

주 좋지요 자기 자신만의 신명이 저마다 따

로 있는데 자신의 것을 찾는 게 중요해요 손

에 신명이 있는 사람 발에 신명 있는 사람

다 다르듯이요 힘든 농사일도 춤과 연결하면

재미있어요 예를 들면 고추따기춤 풀뽑기

춤 포도 따며 추는 춤이요~ 춤이 일상이 되

는 거지요 춤을 추면서 자기를 만나기도 하

고 내면에 쌓인 화 걱정거리들을 내어 놓게

되어서 치유가 되지요

귀농하고 싶은 사람들에게 한 마디 해주세요

자기중심을 잘 잡아야 해요 모르는 게 많으니

까 이런저런 이야기들에 휘둘리기 쉬워요 자

기가 살아온 경험도 소중한 거니까 분명한 자

기 판단이 필요해요 이웃과 친밀감과 독립성

의 거리를 잘 유지하는 것도 중요하다고 생각

해요 그리고 동네에서 자연의 변화를 보며 때

에 맞춰 농사를 짓는 어른들이 꼭 있으니 그분

들 따라다니며 배우시고요

앞으로 꿈은 무엇인지 궁금합니다

스무 살이 된 아들이 배낭을 메고 걸어서 자

신의 꿈을 찾기 위해 여행을 떠날 준비를 하

고 있어요 딸은 이제 막 사회에 첫발을 내디

뎠고요 아이들이 자기의 길을 찾아 떠나게

되면 살아가는 데 꼭 필요한 만큼만 농사를

짓고 농사와 춤을 연결하여 신명나게 살고

싶어요

농촌에서 여성들이 독립심을 키우고 자기결정

권을 가지게 되었으면 좋겠어요 그래야 나이

를 먹어도 외롭지 않고 무엇이든 자신 있게 할

힘이 생겨요 특별하진 않지만 지속적으로 어

떻게 하면 함께 마을에서 재미나게 살 수 있을

까도 고민하지요

솔직하고 편안한 대화 속에 숨겨진 삶의 지혜

들 귀농 새내기인 제가 많은 것을 깨닫고 배

울 수 있는 시간이었습니다 제가 걷고 있는

길을 먼저 걸어간 삶의 선배를 만난 기쁨이 충

만했습니다 이 만남을 마음에 깊이 담습니다

글 안선영 괴산연합회 솔뫼농장 생산자

성장의 기운이 차 오르는 입하立夏 소만小滿

입하가 되면 바야흐로 계절의 기운은 미운 일곱 살 기세를 뽐낸다 먹는 풀은 억세지고 독이 오

르며 먹지 못하는 여름 풀들도 고개를 내민다 농부는 이제부터 풀 맬 자세를 가다듬어야 한다

이 시기에 하루를 게으름 피우면 동지에 열흘을 굶는다는 속담이 있을 정도로 날은 점차 본격적

인 농번기로 접어든다

곡우 지나서는 여름 곡식과 과일 채소들을 심어야 하는데 입하까지도 아직은 기회가 있다 그러

나 콩이나 들깨 같은 곡식은 좀 더 있다 심어도 된다 괜히 일찍 심었다가는 웃자라 장마에 쓰러

질 위험이 있는데 요즘 관행농에선 일부러 일찍 심고 본격적으로 자랄 때 과감하게 예초기 같은

기계로 위를 쳐버려 가지를 많이 벌게 한다

게다가 지난 가을에 심어둔 보리 밀은 본격적으로 이삭이 패어 익기 시작한다 씨 받기 위해 심어

둔 배추와 무도 예쁜 꽃이 만발할 때다 벼도 파종하고 수수 옥수수 고추 오이 호박 가지 등도

바로바로 파종해야 한다 예부터 이 곡식들을 파종할 때는 음력 보름 전에 하라고 했다 음력 초순

에서 보름까지는 발아와 성장의 기운이 강할 때다 보름으로 가면서 날은 점차 맑아진다 날이 맑

으면 흙 속의 물을 빨아올리는 모세관 활동이 활발하다 또한 밤에도 보름이 되면 더욱 밝아져 광

합성 활동을 자극받으니 물을 더 잘 빨아올린다 조상들의 얘기가 의외로 과학적일 때가 많다 올

해는 입하 이틀 전이 음력 보름이어서 여름 곡식들을 파종하기가 참 좋을 때다 풍년이 들 징조인

것 같아 괜히 마음이 들뜬다 글middot사진 안철환 도시농업시민협의회 상임대표middot텃밭보급소 대표

땅의 사람들

강순옥 괴산연합회 사랑산공동체 생산자

온 산에 산벚꽃과 복숭아 배꽃이 흐드러지

게 핀 늦은 봄날 괴산 사기막골로 강순옥

님을 뵈러 갔습니다 제대로 춤 바람난 생산

자로 잘 알려진 그는 따라 하기 어렵고 감상

만 해야 하는 것이 아닌 일상의 몸짓에서부

터 만들어 내는 춤을 통해 자기를 만나는 여

행을 안내하고 있습니다

안철환 님은 경기도 안산에서 바람들이

농장을 일구며 텃밭농사 보급과 토박이

씨앗을 모으고 전통농업을 살리는 활동

에 열중하고 있습니다

같이 한살림생산자가 되었고 삽주와 다래를

심었습니다 오랜 시간에 걸쳐 친환경적으로

농사짓는 방법을 설명하고 함께하는 과정에서

만들어진 공동체이지요 농사 외에도 한살림

생산자와 소비자로 이루어진 괴산 민요반 lsquo얼

카뎅이rsquo에서 신나게 노래를 배우고 부르고 있

고 여성들과 다양한 활동꺼리들을 만들어 재

미나게 지내고 있어요

춤은 어떻게 배우게 되셨어요

직장을 그만두고 9박 10일 동안 혼자 남쪽

으로 배낭을 메고 여행을 다녀온 후 모닝페

이퍼를 쓰기 시작했어요 사흘 동안 계속 lsquo춤

을 추고 싶다rsquo라고 쓰고 있더라고요 3년 동

안 열심히 배우고 모든 춤 수업에 참여하면

서 지도자과정까지 마치게 되었어요 처음에

는 여러 단체의 연수회 이주여성센터 전국

여성농민회총연합 등 전국으로 다니며 춤테

라피 강사 활동을 했고 한살림생산자 소비자

활동가들과 춤을 추었어요 올해부터는 사기

막리 체험관에서 매달 lsquo산골에서 춤을rsquo이라는

춤테라피교실을 열고 있어요

여성생산자 핵심일꾼 연수에서 신명난 춤판을 벌이고 있는 강순옥 생산자

구억배추

게걸무

농사가 힘들다고춤추듯 살면 만사가 재밌어

w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호 23

봄이 오는가 싶더니 벌써 초여름 날씨가 됐어요 포도밭에는 잎들이 자신을 뽐내며

올라오고 있고 들에는 향기로운 쑥 달래 냉이 민들레 씀바귀 등등 온갖 나물들이

풍성하네요 귀농한 뒤 놀란 일 중 하나가 들에 있는 여러 가지 풀을 먹는다는 것이었

어요 십수 년이 지난 지금은 lsquo어떻게 하면 봄나물을 사계절 내내 먹을 수 있을까rsquo를

고민하고 있으니 많이 변했네요 지인들이 왔을 때 밥상에 종류대로 장아찌를 내놓으

면 맛있다는 감탄사가 끊이지 않지요

어느 겨울 몸이 편찮으신 시어른께서 갑자기 두릅을 먹고 싶어 하신다는 친구의 전

화를 받고 두릅 장아찌와 냉동고에 있던 삶은 두릅 보내드렸더니 입맛을 찾으셨다는

일도 있었어요 추운 겨울을 지내고 올라오는 봄나물은 보약보다 더 좋습니다

글middot사진 김순영 상주 햇살아래공동체 생산자

상큼한 봄나물과 장아찌는 약이지요

우리 농업은 기후변화 외국농산물 수입 농업인의 고령화 등 전반적인 위기에 봉

착해 있다 농업살림의 소명을 갖고 힘들어도 제 길을 걷고 있는 한살림생산자

로서 어떻게 중심을 갖고 농업현장에서 농사를 지어야 할지 고민이 많다 지속적인 농

업을 위해 젊은 귀농인 및 후계 농업인의 유입과 정착 등에 관심이 많던 차에 청주지역

아카데미에서 진행했던 우수농업인으로 추천되어 유럽연수를 다녀왔다 지난 2014년

11월 4일부터 11일까지 7박 8일 일정으로 네덜란드 벨기에 프랑스의 농업환경과 후계

농업인을 전문가 차원으로 끌어 올리는 교육 훈련 과정 정착 시 지원 체계 등 농업 전

문가로 육성시키는 프로그램을 견학했다 출발하기 전 우리나라 농업현실과 차이가 있

는 유럽 국가를 다녀와서 잘 접목이 될까 하는 걱정도 잠시 있었지만 다른 정책과 시스

템으로 운영되는 농업 환경을 직접 볼 수 있다는 기대가 있었다 방문한 곳 중에 한살림

농업정책을 구상하는데 참조가 되었으면 하는 바람으로 몇 곳을 소개하고자 한다

벨기에 채소협동조합(BELORTA) 50km 이내에 2500 농가가 참여하고 조합원은 타 단체나 조합에

가입하지 않고 생산한 농산물을 반드시 조합으로 출하한다 우수 품질의 생산물에는 별도 상표를 부

여한다 동일한 품질유지에 필요한 매뉴얼을 이용하여 재배방식을 표준화하고 교육을 통한 일체성을

이뤄간다 출하 과잉으로 적체가 발생할 경우에도 전량 출하가 이뤄지나 잔량은 폐기한다(전체 출하

량을 평균가격으로 계산함)

입고 전 트럭에 상차된 상태에서 검수 검품이 이뤄지고 불합격인 경우 가격을 내려 거래가 이루어지나

안전에 문제가 발생할 경우 폐기 처리되며 벌칙금을 부여한다 생산관리자(조사원)의 표본 조사에서 부

정 부적절함이 적발될 경우 정부에 고발조치와 함께 정부에 의한 압수middot폐기가 진행되어 소비자 불만

을 원천차단한다 물품은 품목별로 항온항습 저온저장고에 보관한다 이곳에서는 1994년 제작된 플라

스틱 포장 용기를 지금도 사용하고 있는데 용기 전용 자동세척 살균 보관 등의 별도 공정을 마련해 철

저히 관리하고 있었다 한 시간당 16500개의 플라스틱 상자를 온수세척 스팀살균 건조가 가능하며

24시간 가동하고 있었다

이처럼 브랜드 가치 창출의 바탕은 모든 조합원의 자발적 변화와 매뉴얼 준수 생산자교육 생산자 스

스로 변화와 도전을 시도하려는 노력 속에서 서로의 신뢰를 바탕으로 조직이 효율적 운영이 이루어질

때 가능할 것이다

요즘 한살림 지역생산자연합회엔 물품의 품온관리 보완 차원에서 외부 온도에 민감한 품목을 생산하

봄나물 장아찌 재료 머위 두릅 취나물 원추리 등 각종 봄

나물

방법 ❶ 봄나물을 데쳐 물기를 살짝 짜서 꾸

둑꾸둑해질 때까지 3~4시간 그늘에 말린다

❷ 1에 무 다시마 양파를 끓인 다시물 1컵

간장 1컵 식초 12컵 매실발효액 1컵을 넣고

달인 물을 붓는다 ❸ 상온에 2~3일 둔 후 바

로 먹을 수 있고 냉장 보관하며 먹는다

재료 불린 쌀 냉이 홍합 당근

양념장 달래 다진 것 간장 깨소금 고춧가루 참기름

방법 ❶ 쌀을 씻어 불린 후 참기름에 볶는다 ❷ 냉이는

깨끗이 씻어 다지고 당근도 다진다 ❸ 볶은 쌀에 물을

붓고 끓기 시작하여 물이 자박자박해지면 다진 냉이와

당근 홍합을 넣고 뜸을 들인다 ❹ 밥이 다 되면 그릇에

담아 양념장에 비벼 먹는다 냉이는 봄에 삶아 다진 뒤 냉

동고에 밀폐 보관하면 사철 먹을 수 있어요

냉이홍합밥

농부의 삼시 세끼

생산자의

후계 농업인 양성과 농장실습의 정책이 부러웠죠

유럽 선진 농업 연수 체험기

는 농가에 예냉기를 설치하는 과제가 주어져 있다 품온관리는 생산농가에 예냉기가 설치

되는 것으로 모두 해결될 수 없을 것이다 많은 노력과 비용을 들여 진행하는 사안인 만큼

다각적인 노력과 방안들을 모색해 나가는 동시에 전문가의 조언과 교육도 필요하다

프랑스 청년 농업인 연맹(CNJA) 지역연맹인 일드프랑스연맹 농가를 방문하여 CNJA의 활

동 역사 영농정착을 위한 기술지원 등 젊은 농업인의 생생한 사례를 접할 수 있었다 35

세 미만의 영농후계자 모임으로 전국 5만 명의 회원이 활동하고 있으며 농업전문학교 졸

업 후 농업 정착에 필요한 자격을 획득하여 농업전문

가로 성장하도록 하는 정책이 자리 잡아 가고 있다 또

한 농촌의 모든 문제를 공유하고 농업인으로서 자부

심을 가질 수 있도록 대변하는 역할도 하고 있다 우리

농촌 현실에서 보면 참 부러운 점이다 또한 새로운

농법 개발과 농업의 긍정적 이미지 촉진을 위해 다양

한 활동을 전개하고 있는 젊은 농업인들 간의 능동적

협력 사례도 볼 수 있었다

후계농 양성 견습교사 농장(La Ferme Des Ruellers) 프랑스의 전문농업경영인 육성 멘

토ndash멘티 현장의 사례로 견습교사인 매트르(MAITRE) 자격을 가진 농가가 후계농을 양성하

는 과정이 있다 그중 농부 가멜이 운영하는 농장을 방문했다 이 농장의 경우 고등학교와

전문대학 졸업 등 2가지 수준으로 견습생을 받아 법적으로 보장받는 계약서를 작성하고

농장주와 학생이 15일은 학교에서 15일은 농장에서 일을 배운다 견습생들이 졸업을 하면

대부분 바로 고용을 한다고 한다 농업을 선택하는 청년들이 안정적으로 농업 기술과 현장

의 실정을 배우며 준비해 나갈 수 있는 제도가 정책적으로 마련되어 있다는 것이 조금은 부

러웠다 우리나라도 여러 단체나 지자체 등에서 실행은 되고 있지만 국가가 농업정책으로

실행하고 있다는 것이 다른 점이라 할 것이다 앞서 이야기했듯이 한살림도 이제 생산자의

고령화로 더는 농사를 짓지 못하

며 농지가 유실되거나 관행으로

되돌아갈지 모르는 상황이 닥쳐

올 것이다 농사에 뜻을 두고 있

는 젊은이들이 한살림 생산자로

친환경 농업인으로 함께 할 수 있

는 제도와 내용이 우선적으로 마

련되었으면 한다

바쁜 일정으로 비록 겉모습만 보았다 하더라도 세 나라의 공통점은 농업인

농산물을 바라보는 사회적 시선에 편견이 없고 농민이 당당한 직업인으로 대

우 받고 있다는 것이다 이제 과제를 풀어나가야 한다 나로부터 시작되는 선

행이 필요하고 이를 바탕으로 한 보완과 제도적인 뒷받침도 필요하다

글 임종래 청주연합회 청남둠벙공동체 생산자

24 밥상살림middot농업살림middot생명살림

살리는 사람들 | 소비자

생산과 소비는 하나다마을모임이란 동네 별로 진행되는 편안한 모임입니다 동네 한살림 조합원들과 만나보세요

소모임이란 관심 있는 주제를 중심으로 모이는 조합원 모임입니다

매장모임이란 매장을 이용하는 조합원들이 한살림 물품 생활 등에 대한 의견을 나눕니다

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

토박이씨앗을 지키는 가장 좋은 방법은 심고 거두어 우리

밥상에 오르게 하는 것이겠지요 한살림고양파주는 지난 4

월과 5월 두 달 동안 lsquo토박이씨앗살림기금rsquo 조성에 함께 할

참가자들을 모집하고 있습니다 모인 기금은 괴산에 있는

lsquo우리씨앗살림농장rsquo에 전달돼 토박이씨앗을 지키고 나누는

일에 사용됩니다 lsquo우리씨앗살림농장rsquo은 2014년 한살림괴산

생산자연합회와 한살림고양파주 한살림서울 등이 함께 출

자하여 조성한 토박이씨앗 채종포입니다 지난해 약 50여

품종의 씨앗을 갈무리했고 오는 가을에는 기금 참가자들과

함께 우리씨앗농장에서 갈무리한 토박이씨앗을 나눌 예정입

니다 내년 봄 이 씨앗들을 심어 수확하면 다시 되심거나 이

웃들과 나누게 되겠지요 토박이씨앗을 지키는 작은 발걸음이 전국으로 확산돼 더 많은 lsquo우리씨

앗살림농장rsquo이 생기길 바라봅니다 식량주권을 지키는 일은 토박이씨앗을 지키는 일에서 시작합

니다 고양파주 조합원이면 누구나 1만원부터 참여 가능합니다 함께해주세요

(한살림고양파주생협 누리방 신청 후 입금 문의 기획홍보팀 070-8662-0510) 손문정 한살림고양파주 실무자

이 봄 토박이씨앗의 움틈을 응원해요

한살림고양파주

신나게 봄을 누리는 삼짇날 물기 머금

은 초록들이 팡팡 터져오르는 함평 용

천사 꽃무릇 공원에 한살림 가족들이

가득 모였습니다 올해 일곱 살 된 아이

는 예전보다 참여할 수 있는 놀이가 부

쩍 늘어 아빠와 신나게 뛰놀고 저는 딸

아이와 함께 돌아다니며 한살림 사람

들과 인사하기 바빴어요 몇 년 째 여러

한살림 모임에 참여하다보니 눈에 익은 생산자님들도 여럿 보입니다 해남공동체 멋쟁이 순복님

께 딸래미 인사 시키고 통화연결음에 ldquo한살림 생산자 나상채입니다rdquo 자랑스럽게 말씀하신다는

담양 생산자님도 만났어요 딸래미 쫓아다니느라 떡매치기 화전 만들기 등 재밌는 행사는 참여

못했지만 보고만 있어도 즐거웠어요 특히 처음 보는 짝꿍들과 춤추며 빙글빙글 돌다가 마침내

하나의 큰 원으로 만나는 강강수월래는 아름답고 한살림다운 몸놀이였습니다 일정이 끝날 무렵

엔 모두가 떠난 자리에서 묵묵히 쓰레기를 줍는 한 생산자 분을 보며 lsquo이런 분들 때문에 오늘 우

리가 있구나rsquo 다시 한 번 깨달았답니다 즐겁고 감사한 마음 가득 안고 돌아온 삼짇날이었어요

정현아 한살림광주 조합원

한살림 사람들과 함께여서 더 즐거운 삼짇날~

한살림광주

이른 아침부터 아산과 홍천 괴산 등 먼 곳

에서 걸음하신 쌀 생산자들이 속속 매장에

도착했습니다 쌀 소비 부진으로 생산자와

소비자 조합원들이 만남의 장을 열고 쌀 이

용 촉진에 힘을 실어보자는 바람에서지요

생산자님들은 직접 가져온 큰 밥솥에 밥을

지어 정성껏 주먹밥을 만들고 찹쌀과 콩가

루로 경단을 만들어 매장을 방문하시는 조

합원님들께 살갑게 권했습니다 막걸리와

함께 차린 상에서 조합원들은 쌀 생산자들

의 땀으로 일군 농사 이야기를 들었습니다

한살림 쌀이 얼마나 고된 노력 속에서 만들

어지는지 알았다며 쌀 한 봉지를 장바구니

에 더 담아 가는 조합원도 있었습니다 비

도 오고 어색한 자리가 될까 걱정했는데

생산자와 조합원들이 자연스럽게 대화를

하며 서로를 챙기는 모습에 마음이 따뜻했습니다 애써 수확한 쌀이 쌓일 때마다 한편으론 섭섭

한 마음이 들었다는 한 생산자는 이렇게 매장에서 조합원들을 만나고 매장 활동가들이 노력하는

모습을 보며 많은 위안을 얻었다고 하셨습니다 생산자와의 궂은 땀으로 일군 우리 쌀이 더 많이

조합원들의 건강한 식탁에 오르길 기대해 봅니다 김준구 한살림서울 실무자

얼굴 보니 섭섭한 마음도 누그러지네요

한살림서울

생산지탐방 한살림서울 농산물위원회 경북 성주 가야산공동체

풀빛 고운 잎사귀 사이로 달린 샛노란 참외 더군다나 참외 산지인 성주로 가는 내내 활짝 핀 봄

꽃들의 마중이라니 아침 일찍 서둘러 길을 나선 위원들의 마음은 한껏 설랬다

참외 생산지로 유명한 성주는 분지 지형으로 일조량이 많은 대신 강설 강우량이 적어 참외재배

지로 적합한 지역이다 성주의 한살림 참외농가는 가야산공동체 7농가 참살이공동체 7농가로 모

두 14농가가 28660평에서 참외를 생산하고 있다

참외는 육묘를 포함해 유기재배가 원칙이며 10월 말 호박씨와 참외씨를 따로 파종하여 1월초쯤

호박을 모본으로 접을 붙여 심는다 우리는 꿀벌을 이용해 자연수정하지만 관행농에서는 호르몬

제로 수정해 처음엔 성장이 빠른 듯하나 결국 과육이 두껍고 늦게 익는다고 한다 그 어떤 인위

적인 제재도 자연의 힘으로 자라는 작물에 비할 수 없음을 여실히 보여 주는 대목이다

아열대 작물인 참외는 산성비의 피해로 노지재배가 어려워 시설재배를 하는데 하우스 안은 여름

에는 최고 58도까지 겨울에도 28도까지 올라간다고 한다 겨울에는 가온 없이 이중 하우스와 모

포를 덮어 온도를 유지한다 바람 끝이 제법 찬 4월 초순이었지만 비닐하우스 안은 5분도 채 견

디기 힘들 정도로 온도가 높았다 다른 작물도 마찬가지겠지만 특히 참외 유기재배는 생산자들

의 땀이 반이라며 작물 재배의 어려움에 대한 이야기가 조금의 과장도 아님을 실감할 수 있었다

그래서인지 참외유기재배 11년차라는 박분도 대표님을 비롯해 생산자분들의 자부심 또한 대단하

셨는데 무엇보다 한살림 생산자라는 것이 가장 자랑스럽다고 하셨다

아삭 껍질째 한 입 베어 물면 온몸에 노란 물이 들듯한 예쁜 참외 땀으로 일구어 생산하시는 노

고를 올해는 더 깊이 생각하며 참외 한 알의 소중함을 소비자들과 함께 나누고 싶다

이월녀 한살림서울 농산물위원장

지난 4월 25일 한살림경기서남부는 충남 예산에서 생산

자회원과 소비자조합원 가족이 함께하는 논학교를 열었습

니다 성큼 다가온 봄 햇살을 맞으며 처음 만나는 생산자

와 조합원들이 인사를 나누는 사이 아이들은 이미 밭으로

뛰어나가 가르쳐 주지도 않은 땅강아지며 처음 보는 장지

도마뱀을 쫓으며 논생태 공부를 시작합니다 나란히 모임

방에 모여 앞으로 일 년 동안 진행할 논학교 계획을 듣고

김경희 생산자님이 준비하신 맛난 점심을 먹은 뒤 아이들과 함께 쑥개떡도 함께 만들었습니다

야외로 나가서는 미리 준비해 두신 lsquo삼광rsquo이라는 종자의 볍씨를 포트에 심었습니다 옹기종기 모

여앉아 포트에 볍씨를 심는 동안 아이들이 아빠와 재잘재잘 이야기하는 모습이 얼마나 편안하고

행복해 보이던지요 볍씨를 다 심고 논두렁을 따라 걷는 길에는 으름꽃과 녹비작물인 헤어리비

치꽃도 예쁘게 피어있었습니다 6월 논생태 공부와 함께 시작할 모내기와 김메기 그리고 수확

까지 올 한해 땅과 흙에 기대어 함께 할 날들이 부쩍 기대됩니다 유은희 한살림경기서남부 활동가

볍씨 심기부터 수확까지 함께 한살림 논학교

농부의 땀과 자부심으로 일군 한살림 참외

한살림경기서남부

25w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

지난 4월 10일(금) 국립춘천박물관에

서 한살림춘천(가칭) 창립설명회가 열

렸습니다 한살림 춘천매장에서 한살

림 생명운동을 지역에 알리려 노력한

지 4년이 되어갑니다 그동안 한살림

원주 춘천매장의 이름으로 지역 생협

에 대한 의미와 한살림 생명운동 협

동조합의 의미를 알리려 조합원 활동

을 꾸준히 해왔습니다 이제 춘천과

홍천 화천 양구 인제 철원을 지역한살림으로 한 한살림춘천(가칭)이 창립하게 됩니다 이날 창

립설명회에서는 조합원님들과 지역주민들을 모시고 한살림춘천의 창립 배경과 이후의 변화 창

립 과정에 대해 설명하고 조합원님들이 궁금해 하는 점들을 듣고 대답하는 소통의 시간을 가졌

습니다 춘천에서 조합원들과 지역주민들과 함께 소통하고 한살림 생명운동을 더 넓게 펼치기

위해 더 많은 노력을 해 나가겠습니다

2015년 늦가을 한살림춘천이 탄생합니다

요즈음 한참 매실 주문을 받고 있다 매실에 설탕을 넣어 매실청을 만들면 쓰임

새가 많아 한 해도 거르지 않고 미리 챙겨 주문한다 이렇게 미리 주문하고 약

정량만큼 공급하는 물품은 1년 내내 요긴하게 쓰는데 당장 급한 품목이 아니라

서 차일피일 미루거나 이미 주문한 줄 알고 느긋하게 있다가 때를 놓치고 남들

다 공급받은 다음에 알게 되는 때도 있다 나도 어느 해인가 때를 놓친 매실을

어머니 덕분에 공급받았던 적이 있다 내가 기뻐하며 ldquo엄마 덕분에 해결됐다rdquo

했더니 어머니는 먹을 때마다 ldquo내 덕이니라rdquo 하시며 어깨를 펴곤 하셨다

한살림은 매실이 맺히기 시작할 무렵부터 계획량이 다 소진될 때까지 주문을

받아 열매가 통통하게 부푼 5월 말에서 6월 초에 공급한다 한창 풋풋한 청매실

과 남고 품종의 황매실 두 종류로 공급하는데 황매실의 과육이 좀 더 단단하고

향도 짙다 청매실은 크기에 따라 가격 차등을 두고 공급하는데 매실청 매실

주 매실 진액을 만들려면 작은 것을 매실 장아찌를 만들려면 큰 것이 편하다

매실을 주문하고 나면 매실과 나의 관계는 특별해진다 봉오리를 겨우 맺을 무

렵 기온이 뚝 떨어지면 동해를 입어 수확량이 적을까 걱정되고 수확 전에 비바

람이 세차면 낙과가 많을까 걱정이다 물론 내게 오는 매실에 대한 걱정보다는

일 년 내내 힘든 일을 견뎌낸 생산자들 생각 때문이다 기다리던 매실을 받으면

내가 키운 듯 대견하고 고마운데 시중의 매실과 비교할 수 없는 향기가 온 집안

을 감싸 들어오는 식구마다 ldquo매실 왔네rdquo 감탄을 한다 그렇게 받은 매실로 매원

을 만들어 급한 상황을 여러 번 넘겼고 여든이 넘은 나이에 대장암 수술을 받은

어머니는 아예 매실 홍보에 나서 넉넉히 담은 매원이 예상 외로 일찍 떨어지기

도 했다 매실청은 더운 여름 물에 희석해서 갈증

을 없애거나 여러 음식에 감칠맛을 더하는 양념으

로 쓰기도 하고 장아찌는 입맛 없을 때 귀한 반찬

으로 쓰인다 매실 원액은 소화가 잘 안 되거나 과

식으로 속이 더부룩할 때 상당한 도움이 되고 갑

자기 체해 토하고 배가 몹시 아플 때 응급약으로

도 쓸 만하다 큰아들이 어렸을 때 밤중에 갑자기

토사곽란이 일어 병원에는 갈 수 없어 계속 매원을

먹여 효과를 본 적도 있다

어느 때인가 미처 매원을 담그지 못한 친구가 남편이 동남아로 출장을 간다면

서 물을 갈아 마시면 탈이 자주 나는 사람이라 걱정이라고 했다 마침 그때가

매원에서 매실을 건졌는데 먹어보니 제법 맛이 있어 식탁 위에 두고 오가며 먹

을 때였다 액체는 갖고 가기 불편하니 매실을 넉넉히 싸 주었는데 출장에서 돌

아온 남편이 한 번도 배탈을 앓지 않았다고 고마워한 적도 있었다 그 후로는

우리도 집을 며칠간 떠날 때 밀폐용기에 매실을 담아서 다니는데 갈증을 없애

거나 지루한 운전에 졸음을 쫓기 위한 군것질용으로 아주 쓸모가 있다 또 알뜰

한 사람들은 먹고 뱉은 매실 씨앗을 여러 번 삶고 잘 말려 베게 속으로 넣는데

잠이 잘 오고 쾌적하다고 한다

이른 봄 제일 먼저 피어 세상을 깨우는 향기도 좋지만 이렇게 유익한 물품도 흔

치 않다 아직 매실이 남아있다니 무척이나 더울 것이라는 올 여름 가족 건강을

위해 서둘러 주문해야겠다 글 윤선주 한살림연수원장

초여름의 기쁨요모조모 쓸모 많은 매실

살림의기쁨

글을 쓴 윤선주 님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한살림운동에 참여

했습니다 1990년 한살림을 시작하여 한살림연합 이사 등을 역임했으며 한살림 곳곳에서 자신의 경험과 생각을

이웃과 나누고 있습니다

조합원 자주점검

자주점검일 회원생협 생산지 생산 물품

4월 8일(수) 한살림서울 지원상사 탈취제 살균수 등

확인사항

bull 천연유래 계면활성제를 사용하고 있으며 화학 계면활성제는 사용하고 있지 않음 가장 큰 차이는 원료(천연유래인지 화학원료인지)에 있지만 천연유래 계면활성제일지라도 추출해 내는 과정 자체가 화학 공정을 거친 것이며 어느 처리도 하지 않은 천연 계면활성제는 없음 인체에는 무해함

bull 사후처리(물세척)는 하지 않아도 자연증발하여 문제는 없지만 식약청 표기법 상 명시하도록 되어 있어 물세척에 대한 문구를 삽입함

bull 한살림 요청에 따라 키토산 비누의 생산 관리를 담당하게 되었음 직접 배합비에 맞게 제조하여 원료를 생산 공장에 전달하고 있어서 관리에는 문제 없음

4월 16일(목) 한살림고양파주 편백코리아 편백큐브 베게류

확인사항

bull 남원산림조합에서 원목을 통째로 구입해 원재료 가격이 높으나 좋은 품질의 원목을 구입하여 편백나무의 생명력과 향을 유지하고 있음

bull 자투리 나무를 이용하여 만든 큐브칩이 아니라 편백나무베개만을 위해 10~15년 된 국내산 통나무를 사용함 방사능 검사를 거쳐 생산한 일체의 화학적 가공이 없는 천연의 편백나무임

bull 시중 제품들은 대패 밥 파쇄 칩의 형태로 중국산 베트남 산 자투리 나무 조각 루바 등을 이용하여 원가절감을 한다고 함

bull 생산지에서 인체에 안전한 면이나 옥스퍼드 지를 직접 구입하고 천연염색 전문업체에 의뢰하여 염색한 후 원단 디자인 지퍼 등 부자재 일체를 봉제 작업장에 보내 제작함 속 커버는 큐브칩의 딱딱함을 완화시키기 위해서 약간 도톰한 8온스 두께로 제작함

4월 17일(금) 한살림천안아산 참벗공동체 땅두릅

확인사항

bull 2000년 저농약 인증으로 땅두릅 시작 2006년 무농약인증 2007년 한살림 공급 시작bull 2년생부터 수확가능하며 연수가 오래되었다고 품질이 더 좋아지는 것은 아님 bull 필지가 700평이고 약정량(25톤) 생산에 가능할 정도의 면적이지만 실제 생산량은 이

에 못 미침 부여공동체에서 2가구만 땅두릅 생산bull 일기 형식의 영농일지를 통해 수확량 퇴비 등을 잘 기록하고 있음

자주점검 결과

조합원이 생산지를 방문하여 생산자의 자주관리활동

(생산자 스스로 물품 생산과정 점검)을 확인하고 생

산자와 물품 생산과정을 알아가는 활동입니다

한살림고양파주 편백코리아 자주점검

조합원들의 참여를 기다립니다한살림연합 소식지는 조합원 여러분과 함께 만들어 갑니다 lsquo우리아기 냠냠rsquo

lsquo생생이용후기rsquo lsquo내 인생의 이 물품rsquo 등 조합원들이 참여할 수 있는 다양한 꼭지들을 준비했습니다

관심 있는 조합원 여러분의 참여를 기다립니다 원고가 채택된 분께는 한살림 현미 8kg을 드립니다

noteshansalimorkr acdc486hansalimorkr 02-6715-0825 0829

한살림원주

5월 22일~23일 양일간 원주 일대에서 열립니다

무위당 장일순 선생 21주기 추모행사

이야기와 음악이 있는

만인회총회마당

무위당추모행사

일시 5월 22일(금)

오후 4시~7시

장소 원주역사박물관 야외무대

(강원도 원주시 봉산로 134)

일시 5월 23일(토)

오전 10시 30분

장소 소초면 무위당 묘역

(강원도 원주시 소초면 수암리 산 246)

문의 033-747-4579

26 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

생활용품 담당자에게 물었습니다

자연그대로 베이비 썬크림(SPF25

PA++)은 합성계면활성제 합성향

합성색소 합성방부제 석유계오일

무첨가로 생후 12개월 이상의 유아부

터 안심하고 사용할 수 있습니다 베

이비 썬크림은 OW (Oil in Water) 수

중유형 로션타입으로 피부에 닿는

부분이 수용성 성분입니다 물품 개

발 시 닦아내는 사용성을 고려하여

처방했으며 비교적 물에 잘 지워집

니다 썬크림 사용 후 닦아낼 때는 미

지근한 물로 부드럽게 문질러 주시

고 여러 번 덧발랐을 경우에는 일반

비누가 아닌 피부 PH(45~6)와 비슷

한 농도의 자연그대로아토워시(PH

5~6)를 이용해 자극 없이 닦아내는

것을 권해드립니다

한살림 살림꾼들이 들려주는한살림 물품 생생이용기

소비자조합원들의 생생한 물품 이용 후기를 모집합니다 한살림 물품으로 정성껏 만든

요리 물품 이용 방법 등 물품 이용 후 솔직한 이야기들을 함께 나누고자 합니다

보내주실 곳 noteshansalimorkr haanaahansalimorkr

남편에게 극찬 받은 생선구이 울금가루 덕분이에요

혈액순환에도 좋고 항산화 효과도

뛰어난 울금가루 어떻게 먹을까 고

민하다 뜨거운 물 한 컵에 울금가루

반 숟가락 정도 넣어서 차로 마셔

봤어요 처음엔 조금 매콤하다 싶어

꿀을 넣었더니 생강차와 비슷한 맛

이 나네요^^ 느끼한 음식 먹었을 때 마시면 한결 개

운해요 부침개 볶음밥 만들 때나 고기류 요리할 때

넣어도 잡내를 잡아주고요 생선구이할 때 채로 걸러 곱게 뿌렸더니 비린내를 확실히 잡아주네요

가루로 나오니 이곳저곳에 다양하게 이용할 수 있어 좋아요 박정화 한살림서울 조합원

시중에 파는 자장면

은 잘 먹지 않는 독특

한 아들의 취향 덕분

에 우리집은 자장면보

다 자장라면을 더 즐

깁니다 그리하여 오

매불망 기다린 한살림

자장라면 평소에도 한살림 라면을 즐겨 먹는

지라 잔뜩 기대가 되더라구요 아들 성화에

못이겨 오늘도 내가 자장라면 요리사 빛깔은

고급 중국집 자장면처럼 옅은 갈색이고요 당

근 양배추 양파도 큼직큼직해요 춘장 맛이

독특한데 약간 매콤하면서 은은한 단맛이 나

네요 면발이 좀 더 굵고 쫄깃했으면 하는 아

쉬움도 있지만 까다로운 우리 아들 입맛에 한

살림 자장라면이 잘 맞나 봐요 한 그릇 싹싹

비웠네요 조소옥 한살림경기남부 조합원

우리밀과 국산 대두로 만든 한살림 자장라면

베이비썬크림 어떻게 세안하나요

아이가 썬크림을 사용

하고 세안할 때 꼭 비

누를 써야 하는지 알고

싶습니다 아이들이 너

무 어려서 비누로 세안

하면 따가워서 싫어하

거든요 썬크림 사용 후

세안 어떻게 하나요

이재현 한살림서울 조합원

조합원의 궁금증에 답합니다

간단하게 보이지 않는 곳까지 깨끗하게 세탁조 세정제

한살림 세제와 섬유유연제

를 처음 이용하면서 세탁

조 청소부터 해야겠다 싶어

세탁조세정제를 구입했습

니다 세탁조에는 먼지 찌

꺼기 곰팡이 등 각종 세균

이 득실거리는데 이 세탁조

세정제를 이용하면 99 청

소가 가능하다고 해요 방

법도 간단합니다 세탁기에

물을 가득 채운 후 세정제를 붓고 2~3분 정

도 물과 잘 섞이도록 세탁기를 작동시켜 주세

요 그렇게 1시간 반 정도 둔 뒤 세탁 버튼만

누르면 끝 세탁조 청소 한 번 했을 뿐인데 제

가 목욕한 것처럼 개운해요 여름도 다가오는

데 한살림 세탁조세정제로 청소 한번 해보세

요 세탁기가 반짝~ 윤이 납니다

강보배 한살림경기남부 조합원

이것은 진리 무쇠 프라이팬~

친정 갔다가 한살림부산 매장에 들려 잡아온

무쇠 프라이팬 사람들이 왜 무쇠~무쇠~ 하

나 했더니 쓸 수 있는 용도가 많더라고요 자

주 구워 먹는 만두 두부부터 한살림 또띠아

와 루꼴라로 만든 피자 치즈돈까스까지 노릇

노릇 잘 구워지고요 삽겹살과 고등어구이 전

골요리도 문제없어요 정말 그동안 무쇠 프라

이팬 없이 어떻게 살았나 싶네요 기름을 적게

둘러도 잘 구워지고 음식에 기름도 많이 배지

않아 좋아요 생선구이처럼 냄새 많이 배는 요

리 외엔 사용 후 남은 기름만 쓱 닦아주면 돼

서 참 편해요 집밥 자주 드시는 분들 강력 추

천합니다 이효경 한살림성남용인 조합원

어릴 적 먹던 그 맛 그대로 한살림간장꽃게장

지난달에 주문한 특별품 한살림간장꽃게장이 도착했어요 생각한

것보다 용량이 조금 작아 실망할 뻔 했지만 속에 노란 알이 가득

차 있는 걸 보고는 그 마음이 눈녹듯 사라졌어요 시중의 간장게장

보다 짜다는 후기를 보고 조금은 걱정했지만 생각보다 짜지 않았

답니다 알고 보니 한살림

간장꽃게장은 단맛을 내는 첨가물을 넣지 않아 짠맛

이 더 잘 느껴질 뿐 간장 염도가 높은 건 아니랍

니다 어릴 적 어머니께서 새벽 수산시장 가셔서

사온 꽃게로 직접 담근 간장게장 맛이 생각나더

라고요 시중에 사먹는 간장게장들처럼 심하게 달지

않아 오히려 더 좋았답니다 김지연 한살림성남용인 조합원

아이스크림 좋아하는 아

이를 위해 한살림 팥빙수

팥으로 통팥 아이스크림

을 만들어 봤어요 아이도

요즘 부쩍 요리를 즐겨 재

밌게 만들었습니다 틀에

팥을 넣고 그 위에 우유를

부어 막대만 꽂으면 완성 냉동실에 하룻밤

뒀더니 통팥 그대로 씹히는 단팥 아이스크림

이 짜잔~ 다음엔 팥과 우유를 미리 잘 섞어

서 조화로운 맛을 더 깊게 느껴보려고요 설

탕과 색소로 맛을 낸 시중 아이스크림보다 훨

씬 건강한 통팥 아이스크림으로 여름 간식 걱

정 끝입니다 유혜경 한살림경기남부 조합원

얼마 전 매장에서 시음해보

고 구수한 맛에 홀딱 반한

메밀차 뜨거운 물에 우려

도 맛있지만 찬 생수에 한

번 우려 봤어요 150ml 물

에 두세 숟가락 정도가 정

량이라고 돼 있는데 저는

그냥 욕심껏 넣었답니다 둥둥 뜬 메밀은 물

마시면서 씹어 먹으면 숭늉처럼 구수해요 저

만의 비법 하나 더 알려드리자면 요거트에 한

살림 모듬플레이크 넣고 위에 메밀차를 살짝

뿌리면 고소한 맛이 더하답니다 아이도 생각

보다 잘 먹어요 다음엔 미리 넣어 좀 불린 뒤

줘야 겠어요^^ 장은아 한살림천안아산 조합원

한살림우유와 팥빙수팥으로 건강한 아이스크림

구수한 맛이 참 좋은 메밀차

27w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

응모요령 씨줄날줄 답을 작성한 후 스마트폰 등으로

사진을 찍어주세요 1)정답사진 2)이름과 연락

처 3)주소를 적어 한살림페이스북(httpwww

facebookcomhansalim1986)쪽지나 한살림 소

식지 담당자 메일(haanaahansalimorkr)로 보

내주세요 정답자 가운데 5분을 추첨해 한살림마

스크팩 3종(총 15매)을 선물로 보내드립니다

마감일 2015년 5월 29일(수) 당첨자 발표 한살림 529호(6월 8일 발행)

525호 씨줄날줄 당첨자

최문경(8658) 이연옥(8587) 김시연(2035) 이은희(1262) 서민서(4599)

살리는 말 씨줄날줄 lt가로gt

1 강남 갔던 제비가 돌아온다는 음력 삼월 초사

흗날 화전을 먹는 풍습이 있다

3 한살림의 정신적인 터전을 마련한 장일순 선생

의 호 난초 그림에 사람의 얼굴을 담아내는 lsquo얼

굴난초rsquo로 유명합니다(3면 참조)

5 월요일 기준으로 한주의 마지막 날 개그콘서

트가 끝나면 슬퍼진다

7 볼이 조개처럼 움푹 들어간다고 해 붙여진 이

름 웃을 때 생기면 매력 포인트

8 우리나라에선 만 25세까지 이 교통수단을 이용

해 lsquo내일로rsquo 여행을 떠날 수 있다

11 비가 오면 등에 집을 지고 다니는 이 녀석을 볼 수 있다 귀엽긴 하지만 보노라면 속 터진다

13 한살림에서는 다 쓴 병을 씻어 라벨을 떼 반납하면 생산지에서 다시 쓰는 운동을 하고 있

다 (19면 참조)

15 식량주권을 지키는 일은 우리 종자인 씨앗을 지키는 일에서 시작한다 (24면 한살림고양파주

소식 참조)

lt세로gt

1 세 걸음 걷고 한 번 절하는 불교 수행법 최근엔 평화적인 비폭력 시위로 행해지기도 한다

2 폭풍 홍수 등으로 피해를 입을 염려가 있을 때 기상청에서 주의를 주는 예보

3 비가 그친 뒤 태양 반대쪽에서 나타나는 반원 모양 일곱 빛깔의 줄

4 마을의 수호신으로 모셔 제사를 지내 주는 나무

6 하루 동안 일어났던 일이나 느낌 단상 등을 적어 기록한 것

9 약을 짓는 데 쓰는 재료

10 음악에 맞춰 몸의 움직임과 율동을 통해 감정을 표현하는 예술

11 달걀을 부쳐 다진 양파 당근 등을 넣고 돌돌 말아 놓은 음식

12 잘 때 덮는 침구류 약초보감은 천연염색을 이용하여 만들어 건강하고 깊은 잠을 잘 수 있게 해

준다(15면 참조)

13 아직 다 자라지 않은 어린 닭 참새는 짹짹 는 삐약삐약

14 성호르몬 분비가 증가하여 이차 성징이 나타나고 신체적 정신적으로 성숙하는 시기

525호 씨줄날줄 정답

참 외 정 류 장

계 선 바

인 건 비 십 중 팔 구

콩 고 니

세 월 호 차

랑 핵

매 생 이 발 효 왕 만 두

실 전 년

청 소 필

1 2 3 4

5 6 7

8

9 10 11 12

13 14

15

공급 중단

427 주간

배 저 3개5 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

은행 500g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

아카시아꿀 12 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 5월 말경 햇꿀을 공급할 예정입니다

매실농축액 1ℓ 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

들깨엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

유자찹쌀엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

54주간

건구기자 300g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

511주간

손질갑오징어 350g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

518 주간

친환경볏짚탄 3개 소비 부진으로 공급을 중단합니다 그동안 이용해주셔서 감사합니다

천연염색마스크 성인용아동용 1개 계절 품목으로 공급이 중단됩니다

가격 변경

427부터 적용

산골과채 700 13000원 11700원

산골솔잎 700 11000원 10000원

산골쑥 700 12500원 11200원

산골인진쑥 700 12000원 10800원

금산오미자원액 700 18200원 16500원

문장대오미자원액 700 22500원 20200원

가시복분자원액 700 26000원 23500원

월앙매실 700 16900원 15200원

매화마을청매실원 460 13000원 11700원

매화마을매실고 80g 23000원 20700원

소비둔화로 인한 발효음료류의 적체를 해소하고자 해소 시까지 일시적으로 가격을 인하합니다

427~517

꽃사슴녹용액 90times30봉 65000원 58500원

남성여성수험생어린이 90times60봉 128000원 115200원

이용촉진을 위하여 가격을 인하합니다 많은 이용 부탁드립니다

511부터 적용

양파 1 2300원 2100원

2 4100원 3700원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

518~531

돼지삼겹살 600g 13600원 10800원

삼겹살 우리보리살림돼지 600g 15800원 12600원

불고기용 우리보리살림돼지 600g 8000원 6400원

소비 촉진을 위하여 가격을 인하합니다 가격 인하 기간은 산지 재고 상황에 따라 조정될 수 있습니다

518부터 적용

머위대 400g 3200원 2400원 계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

들깨가루 200g 7700원 8100원

볶은콩가루 300g 4900원 5200원 수수가루 300g 4700원 5000원

찹쌀가루 500g 3200원 3500원

현미가루 300g 2200원 2600원

멥쌀가루 건식 500g 3400원 3700원

옥수수가루 500g 3300원 3600원 원재료값 상승으로 가격을 인상합니다

525부터 적용

참외 1 9000원 7300원

2 17400원 14000원

4 32600원 26300원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를

마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는

경우에도 검출량을 표기해 소비자 조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회

원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

- 성인(청소년 포함) 8 Bqkg 영middot유아 4 Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드131 세슘134 세슘137) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하

는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 표시합니다

방사성물질 검사결과

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

날짜 품목 품목수 결과 검사기관

4월 23일 자연산돌미역 자연산돌미역선물모음 디포리 3 불검출 기초과학지원연구원

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한

물품을 단순히 주문자(조합원)의 구매의사가

바뀌었다는 이유로 반품을 요구하는 경우

bull 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진

경우

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다 냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 품목이 다른 품목으로 공급된 경우

bull 물품에 lsquo변질middot불량middot파손middot표기오류middot이물혼입middot

중량미달 등rsquo인 경우

반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류 유제품 등

- 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은 반품접수

시 품질개선을 위해 해당 물품의

생산자 성함을 꼭 알려주시기 바랍니다

전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 > 조합원센터 > 1 1상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

한살림 물품반품 기준

반품 가능 반품 불가 문의 및 접수

과천 02)502-4628 군포 399-4600 권선 224-3800 비산 381-6253 산본 396-0318 시흥 432-7733안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 평촌 382-3462

동탄 8015-1725 병점 234-1720 오산 374-1720 평택 655-1720 향남 8059-3720

교하 957-6204 덕양 938-0808

주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 탄현 923-8646

구미 786-0610 동백 287-4321 동천 896-9277 동판교백현 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 수내 712-0744 신갈 895-4456 신봉 261-9044

야탑 701-4001 정자 718-4094 죽전보정 261-4844 판교 702-3423

광주 768-9096송정 632-6799양평 771-9048 여주 884-9122 이천 632-6732 퇴촌 761-0996

개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

속초 632-3398 솔올 644-1130임당 642-0099 입암 651-0059천곡 531-3232 포남 652-1193 효가 522-1190

개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709

제천 653-1112 충주 848-1112

공주 041)881-1225 관저 545-1125관평 934-1225 노은 477-1560 둔산탄방 485-1293 부여 041)833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125

당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726아름 044)863-1720

경주 054)741-5535범물 782-5600시지신매 792-5633 앞산 621-5711

상주 534-8886안동옥동 842-3331 영주 631-7774

구서 514-3720해운대 583-3036

거제 633-0887 김해 313-0527대방 261-0760 반송 262-0524 성원 283-3203 양덕 298-6657 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313 합포 245-0545

굴화 260-8492

옥동 260-8482

군산 471-4527 서신 272-4526 송천 277-4526 익산 831-1254 정읍 532-4526 평화 227-5370

봉선 672-6285북구 575-6500상무 384-6285수완 956-6285 풍암 652-6285

목포 277-8555 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625

노형 712-5988 이도 757-5988서귀포 동홍 733-5988

일빵

빵빵

전화주문 평일 오전 9시~오후 6시

인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지 (한살림제주는 공급일 4일 전)

매장 서울 등 대부분 지역 오전 10시~오후 8시 토요일은 오후 5시

동절기(11월~2월)와 하절기(3월~10월)에는 일부 지역의 폐장 시간이 다릅니다

장보기누리집 httpshophansalimorkr

우리동네한살림 httpstorehansalimorkr

스마트 기기를 이용해 장을 보실 수 있습니다

우리동네 한살림

새 신규매장 일 일요일 문 여는 매장 떡 매장

즉석빵 매장 정육코너 매장육빵

가락 404-4205 가양 3661-7400 강일 427-8833 개포 578-9800 광나루 455-0500 고척 2685-1400 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 둔촌 471-7500 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신내 3422-5300 신도림 2632-7500 아현 362-2255 암사 442-7500 압구정 515-8427 왕십리 2295-3500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 우장산 2693-5700 이촌 796-3400 일원 445-7300 자곡 451-7171 자양 453-5700 잠실 419-2271 잠원 591-5050 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 평창 394-5151 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335

한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 송도 032)851-4488 부천 032)321-8356 소하 897-0071 양주고읍 031)842-1199 의정부 031)853-2700 장기 031)982-8833 철산 2685-1544 청라 032)569-8989 하남 031)795-6300 호평 031)559-2900

일 일 일

일 육

경기동부

우리 아이들 밥상도 우리 쌀로우리쌀 지킴이 가족이 되어주세요

한살림성남용인

쌀middot잡곡middot건면 뭉쳐야 산다

행사기간 5월 1일(금) ~ 31일(일)

쌀 4kg 잡곡 1kg 건면을 동시에 구매

한 조합원에게 사각휴지 1갑 또는 누룽

지(소)를 선물로 드립니다

밥상머리 교육이라는 말이 있습니다

가족이 함께 모여 식사를 하는 동안 주고받는 대화 속에 자연스럽게 아이들의 인성이 자라나게 됩니다

일상을 나누듯 자연스럽게 아이들에게 한 그릇 밥의 소중함을 가르쳐 주세요

매일의 밥이 어디로부터 오는지를 아는 것이 우리쌀을 지키는 첫걸음입니다

쌀은 생명 아이들의 미래

한살림서울

방가방가 반가마 2015

행사기간 6월 1일(월) ~ 8월 31일(월)

bull한살림 쌀 2kg 이용 시마다 모내기 스티커 1장씩 전달

bull20kg (스티커10장) 달성하면 구운도시락김 3봉 증정

bull40kg (스티커20장) 달성하면 사과당근즙 1상자 증정

아이가 있는 가정에는 lsquo밥 잘 먹는 우리아이rsquo 칭찬스티커 또는 배지도 드립니다

한살림 지역생협

쌀 관련 행사

Page 16: Shop hansalim No. 527

특별품 주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다

물품에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(shophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

w w w h a n s a l i m o r k r 15한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

bull 봄철 수매한 살이 꽉 찬 암꽃게를 급속냉동한 뒤

한살림 생산지인 맛가마식품 간장을 사용해

에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

bull 서해안 꽃게 한살림 간장과 국내산 채소 등으로 일체의 화학첨가물없이 엄선된 원료로 만듭니다

bull 제철 꽃게장을 오래 보관해 두고 드시고 싶다면 꽃게는 따로 건져내 밀폐용기나 비닐봉지에 한

번 먹을 분량씩 싸서 냉동보관 하세요

bull 남은 간장은 불고기를 잴 때나 깻잎절임 마늘장아찌를 만들어 드셔도 좋습니다

생산지 에코푸드코리아

주문기간 5월 11일(월) ~ 5월 29일(금)

공급기간 6월 8일(월) ~ 6월 12일(금)

살이 꽉 찬 봄꽃게로 만든

간장꽃게장 냉장

가까운 먹을거리

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO

주문받습니다

자연이 기르고 정직한 땀이 키운 약처럼 귀한 매실

bull 사전주문은 계획량 소진시까지 이루어지며 생산지 작황에 따라 공급일정이 변경될 수 있습니다

bull 한살림 매실은 농약없이 키워 껍질째 이용할 수 있습니다

bull 발효시킨 매실은 음료 천연조미료 천연소화제 등으로 요긴합니다 매실을 넉넉히 공급 받아

매실청 매실 진액 매실장아찌 매실주를 담가보세요

주문기간 4월 27일(월) ~ 5월 31일(일) 계획량 소진시까지

공급기간 6월 8일(월) ~ 6월 19일(금)

청매실

광양 무 냉장 3(개당 평균 20g의 크기) 25000원

광양 옥곡 담양 하동 유 냉장 5(개당 10g이상 크기) 29000원

bull 한살림 황매실은 lsquo남고rsquo라는 품종으로 붉고 누런색을 띱니다 향이 강하고 과육은

단단합니다

주문기간 5월 4일(월) ~ 5월 31일(일) 계획량 소진시까지

공급기간 6월 22일(월) ~ 7월 3일(금)

황매실

광양 옥곡 하동 고흥 유 냉장 5 29000원

청매실 황매실

bull 항균성 소취성 항알레르기성을 겸비한 여름철 천연염색 침구류입니다

bull 천연염색으로 더욱 건강에 좋고 깊은 수면을 유도합니다

생산지 약초보감 편백코리아 지리산천년길

주문기간 5월 18일(월) ~ 5월 29일(금)

공급기간 6월 15일(월) ~ 6월 19일(금)

더운 여름 시원한 잠자리

여름맞이침구전 침구편백매트수건

약초보감

bull 국내에서 직조한 면 원단에 황토 쪽 참숯 등 자연 원료로 천연염색하여 몸이 숨쉬기

편안한 침구류를 만듭니다

bull 몸에 감기지 않는 무표백 무형광 면으로 만들어 습도 조절과 통풍성이 좋습니다

편백코리아

bull 특유의 향이 좋고 향균력 탈취력이 강한 국내산 편백나무로 건강한 침구류를 만듭니다

bull 편백나무큐브칩은 원하시는 만큼 빼낼 수 있어 편안한 높이로 조절이

가능합니다(편백나무큐브베개는 베개커버디자인이 변경되어 공급됩니다)

여름홑이불(참숯 황토 쪽) 편백나무베게성인

2마리(500g) 36000원

2마리(400g) 27900원

공급합니다

품목 생산지

매실항아리 전통예산옹기

공급일(조합원 거주지별 지정공급요일)

5월 18일(월) ~ 5월 22일(금) 둥근독 긴독

bull 튤립치마 면과 린넨으로 직조한 원단으로 만든 랩스커트

bull 민소매끈셔츠 스판 소재의 순면 원단에 천연염색으로 색을 낸 민소매끈셔츠

bull 브이라인셔츠 스판 소재의 순면 원단에 천연염색으로 색을 낸 V라인 반팔티셔츠 남성용여성용

생산지 약초보감 꼼땀 감좋은공방

주문기간 4월 27일(월) ~ 5월 15일(금)

공급기간 6월 1일(월) ~ 6월 5일(금)

시원하고 쾌적하게

여름맞이간편복

bull 남해 연근해에서 잡은 뻘낙지로 살아있는 낙지를 생물 상태로 포장하여 다음날 조합원께

공급합니다

bull 매콤한 볶음 시원한 탕 등으로 다양하게 조리할 수 있습니다

bull 당일 요리해 드시는 것이 가장 맛이 좋지만 장기간 보관할 경우 내장을 제거한 뒤 물기를 빼고

냉동보관하세요

생산지 에코푸드코리아

주문기간 5월 11일(월) ~ 5월 22일(금)

공급기간 6월 1일(월) ~ 6월 5일(금)

남해 뻘낙지를 생물 그대로

활낙지

bull 산청 지리산 자락에서 자란 참가죽나무의 어린 순을

고추장 양념으로 버무려 쌉싸름한 맛이 입맛을 돋워줍니다

bull 고추장 원료(쌀조청 고춧가루 메주)는 무농약 사양을 사용하였습니다

생산지 지리산 오덕원 전통된장

주문기간 5월 18일(월) ~ 6월 5일(금)

공급기간 6월 15일(월) ~ 6월 19일(금)

약이 되는 반찬

참가죽무침

240g 16000원

600g(3~5미) 32900원

튤립치마 튤립바지 민소매끈셔츠

16 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

떡middot떡케이크

떡국떡 유기 화성한과 유 800g 5900냉동떡국떡 화성한과 냉동 800g 5900냉동떡볶이떡 화성한과 냉동 500g 3400현미가래떡 화성한과 400g 2700빙수떡 화성한과 냉동 150g 2800조랭이떡 유기 화성한과 800g 5300경단 화성한과 200g 3200냉동모듬찰떡 화성한과 냉동 80gtimes5봉 6400냉동백미깨송편 화성한과 냉동 500g 7200냉동찹쌀떡 화성한과 냉동 200g 4000냉동흑미건강떡 화성한과 냉동 80gtimes5봉 7300모시개떡 화성한과 200g 3300백미가래떡 화성한과 400g 2600쑥개떡 화성한과 200g 3300약식 화성한과 200g 3300호박떡케이크 중 화성한과 900g 20800흑미설기 화성한과 200g 3500흑임자구름떡 화성한과 200g 3200

꽃찐빵 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600보리식빵 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2700쌀식빵 한살림우리밀제과 360g 4000양파베이글 팔당한솔식품 냉장 85g 1200우리밀샌드위치식빵 한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵 팔당한솔식품 냉장 260g 3300건강한호밀빵 팔당한솔식품 200g 2500고구마앙금빵 한살림우리밀제과 90g 1600납작보리빵 봉식품 냉장 105g(5개) 3800단팥빵 한살림우리밀제과 85g 1600단호박술빵 봉식품 냉장 300g 2900단호박찐빵 봉식품 냉장 300g(5개) 4000딸기머핀 한살림우리밀제과 75gtimes2개 2300미니파운드케이크 한살림우리밀제과 130g 1800보리찐빵 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라 한살림우리밀제과 220g 3100브라우니 계피 한살림우리밀제과 165g 4100소보루빵 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4200아침빵 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600옥수수빵 한살림우리밀제과 150g(2개) 2100옥수수식빵 한살림우리밀제과 380g 2800유자컵케이크 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700찰보리빵 한살림우리밀제과 260g 2800찰보리호떡 한살림우리밀제과 190g(4개) 3900찹쌀꽈배기 한살림우리밀제과 냉동 280g(5개) 2800채소카스테라 한살림우리밀제과 110g 1300카스테라 소 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라 선물용 한살림우리밀제과 냉장 650g 10100크림빵 팔당한솔식품 냉장 70g 1300키다리파이 한살림우리밀제과 90g 1800통밀건강빵 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자선물모음 봉식품 냉장 600g이상(30개입) 12800호두파이 소 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름12) 6800흑미블루베리크림빵 한살림우리밀제과 210g 4500

케이크

고구마케이크 한살림우리밀제과 냉동 400g(지름12) 9500 2호 한살림우리밀제과 냉동 700g(지름18) 16500

미니현미롤케이크 유자 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 흑임자 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600

블루베리케이크 한살림우리밀제과 냉장 2호 550g(18cm) 160003호 750g(21cm) 20500

우리밀롤케이크 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200우리밀케이크 2호 한살림우리밀제과 냉장 550g(지름18) 13700

3호 한살림우리밀제과 냉장 800g(지름21) 171005호 한살림우리밀제과 냉장 13kg(지름27) 25700

무농약 이상의 한살림 쌀로 화학첨가물 없이 전통 방식 그대로 만들었습니다떡

GMO 걱정 없는 우리밀과 쌀 잡곡으로 베이킹파우더와 유화제 등은 일절 넣지 않고 만들어 건강에 좋고 우리농업도 지키는 맛있는 건강빵입니다 빵

채소카스테라 검은 점들 같은 것이 군데군데 있어요

궁금합니다

브로컬리를 갈아서 원료로 사용하는데 오븐에 구우면 검게 보여 간혹 검은 점 또는 곰팡이로 오인할 수 있습니다 품질에 이상이 있는 것이 아니니 안심하고 드셔도 됩니다

떡볶이를 좋아하는 아이들에게 안심하고 먹일 수 있는 한살림 떡볶이 떡 쫄깃쫄깃한 식감이 좋습니다

떡볶이떡 유기

화성한과

500g 3400원

거문도 해풍을 맞고 자란 자연 쑥과 한살림 무농약 찹쌀로 만들었습니다 인절미의 쫄깃한 식감과 쌉쌀하면서 향긋한 쑥내음이 좋습니다

쑥인절미화성한과

200g 2500원

유기재배한 현미로 만들어 식감은 조금 거칠지만 영양이 풍부하고 구수한 맛이 좋습니다 팬에 노릇노릇하게 구워 먹어도 좋습니다

현미떡볶이떡 화성한과 유

500g 3200원

유기재배한 백미에 무농약 흑미를 넣어 색과 영양을 더했습니다 용도에 맞게 썰어서 사용하고 기름 없이 구워 꿀이나 쌀조청을 곁들여 간식으로 즐기셔도 좋습니다

흑미가래떡화성한과

400g 2700원

무농약 찹쌀떡에 고소한 국산 콩가루를 듬뿍 버무렸습니다 꿀과 조청을 곁들여 먹거나 살짝 구워 먹어도 맛있습니다

인절미화성한과

200g 2500원

유기재배한 멥쌀과 모시잎을 원재료로 만들었습니다 손으로 직접 빚었으며 쫄깃한 맛과 모시의 향이 잘 어우러져 있습니다

냉동모시송편화성한과 냉동

200g 3600원

따뜻하게 데워드시면 쫄깃하고 부드러운 식감이 좋습니다 겉은 바삭하고 속은 부드러워 샌드위치용으로 탁월합니다

저온숙성채소빵팔당한솔식품

170g 2400원

우리밀로 만든 고소한 소보로를 뿌린 빵 사이에 사과잼을 발라 만들었습니다 우유나 주스 등을 곁들어 드시면 좋습니다

맘모스빵 소한살림우리밀제과

155g 3300원

우리밀과 국산 우유버터로 만들었습니다 간식으로 드시거나 과일 등을 넣어 샌드위치로 드셔도 좋습니다 오래 보관할 경우 냉동 보관하세요

크로와상한살림우리밀제과 냉장

150g 3200원

우리밀과 유정란 등을 주원료로 베이킹파우더를 넣지 않고 만들었습니다 국산 팥과 호두 등이 어우러져 달지 않고 고소한 맛이 좋습니다

호두과자봉식품 냉장

220g 4200원

우리밀과 흑미를 주원료로 만들어 담백한 맛이 좋습니다 잼 등을 발라 식사대용이나 간식으로 이용하세요

흑미빵한살림우리밀제과

270g 3000원

현미쌀가루로 만들어 소화가 잘 돼 식사대용으로도 좋은 부드러운 카스테라입니다 손잡이형 종이상자에 담아 공급해 선물용으로 좋습니다

미니현미롤케이크모음 유자middot흑임자

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

17w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

과자middot한과검정콩세알 두리두리 택 150g 5300노란콩세알 두리두리 택 150g 3900누룽지 소 신동광제과 택 90g 1200누룽지 신동광제과 택 500g 6500누룽지 공근봉화마을 택 300g 3700찹쌀누룽지 공근봉화마을 택 300g 3700백미뻥과자 화성한과 택 55g 1700옥수수튀밥 공근한살림영농조합 택 100g 1800통밀퐁 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수 (주)우리밀 택 55g 1500현미뻥과자 화성한과 55g 1600현미튀밥 공근한살림영농조합 택 80g 1700건강과자 한살림우리밀제과 130g 3100견과바 산골농장 25g 1900노랑콩쌀쿠키 위캔 택 100g 3800단호박쿠키 위캔 100g 3700도깨비방망이과자 (주)우리밀 택 80g 2000동그랑쌀과자 화성한과 택 70g 2300두부과자 (주)우리밀 택 100g 2200들깨막대과자 한살림우리밀제과 100g 3000땅콩과자 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자 소 햇살나눔 택 80g 1900

햇살나눔 택 120g 2400방울유과 화성한과 택 70g 2800부셔먹는라면 새롬식품 90g(1봉) 1200약과 화성한과 택 200g(18개) 4400어린이달과자 눈비산농산 택 70g 2100오곡퐁 산골농장 택 150g 2500우리밀곡물와플 삼아인터네셔널 80g 1900우리밀보름달전병 눈비산농산 택 150g 2700우리밀유정란전병 눈비산농산 택 150g 2100우리밀채소쌀건빵 (주)우리밀 택 120g 2100우리콩과자 한살림우리밀제과 140g 2500차례상약과 화성한과 택 350g(10개) 8400찰옥수수퐁 산골농장 택 100g 1700찹쌀유과 화성한과 택 120g 3400찹쌀현미엿강정 화성한과 택 80g 2000하늘땅감자 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우 (주)우리밀 택 60g 1500현미카레과자 햇살나눔 택 50g 1800현미콩고물과자 햇살나눔 택 70g 2300호두쿠키 위캔 택 100g 3800흑미쌀과자 화성한과 택 55g 2100흑미쌀쿠키 위캔 100g 3700

엿middot양갱

땅콩캐러멜 화성한과 택 70g 2400호박쌀엿 화성한과 택 100g 2100고구마양갱 산내마을 택 40g 950 단호박양갱 산내마을 택 40g 950 팥양갱 산내마을 택 40g 950땅콩사탕 화성한과 70g 2100크림사탕 화성한과 70g 2000

건강식품

누에가루 고니골농장 택 170g 31000

누에환 고니골농장 택 250g 47000

520부터 공급

벌꿀채소액 하늘빛 택 120times25봉 24900

525부터 공급

통흑마늘 유기 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000 유기 대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000도라지청 산골농장 무 택 210g 37000떠먹는흑마늘 대성의성마늘 유 택 230g 14000구기자환 산내마을 택 180g 29000마늘환 산내마을 택 180g 24000뽕잎환 고니골농장 무 택 230g 11000뽕잎가루 고니골농장 무 택 200g 8600솔잎분말 방주명가영농조합 자 택 100g 7000함초분말 마하탑 자 택 150g 17000채소액 하늘빛 유 택 150times30봉 25800도라지액 더불어세상 무 택 90times10봉 14000산수유진액 대성의성마늘 택 80times30봉 36000헛개열매진액 거제사슴영농조합 택 100times30봉 29000흑마늘액 유기 대성의성마늘 유 택 80times30봉 45400십전차 한결웰빙 택 70times30봉 94700쌍화차 한결웰빙 택 70times10봉 25000꽃사슴녹용액 거제사슴영농조합 택 90times30봉 6500058500

거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000115200 남성여성수험생어린이 427~517 가격 적용

어린이홍삼액 가림다마을 택 60times30봉 60500홍삼액 6년근 가림다마을 택 90times30봉 60000 6년근 가림다마을 택 90times60봉 118000한결홍옥고환 한결웰빙 택 170g 40300

잼middot병조림

땅콩크림 사랑과정성 냉장 230g 7800옥수수병조림 토리식품 무 택 310g 3500사과잼 청암농산 저 택 230g 3500팥빙수팥 화성한과 냉장 430g 5600포도잼 옥잠화영농조합 무 택 480g 4800

우리쌀과 밀 국산 옥수수 등으로 산화방지제와 표백제 등을 일절 사용하지 않고 건강하게 만들어 맛도 영양도 으뜸입니다

과자한과

국내산 조달이 어려운 일부 재료 외에는 대부분 엄선된 국산 재료들로 정성껏 만들어 안심할 수 있습니다건강식품

한살림 생산자들이 정성껏 키운 제철 과채에 유기농 설탕을 넣고 방부제 같은 화학첨가물 없이 만들었습니다

잼병조림

쌀잡곡

채소과실견과

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

무농약으로 재배한 찹쌀현미와 찹쌀백미 백태를 주원료로 만듭니다 공장에서 만든 옥수수물엿을 사용하지 않고 직접 고은 쌀조청을 넣습니다

세반산자화성한과 택

150g(10개) 7000원

우리밀을 이용하여 만든 쑥과자입니다 향긋한 쑥향이 일품이며 단맛이 덜해 어린이들은 물론 어른들 간식으로도 좋습니다

쑥과자한살림우리밀제과

130g 3200원

통밀가루에 멥쌀 현미 흑미 등 5가지 곡물을 더해 바삭하게 만들었습니다 양파를 넣어 끝맛이 향긋하며 차 우유와 함께 드셔도 좋습니다

바삭바삭크래커우리밀 택

80g 1900원

검은깨쿠키 노란콩쌀쿠키 호두쿠키를 모았습니다 시중 쿠키에 비해 설탕과 버터 함량을 줄여서 원료 자체의 담백한 맛을 느낄 수 있습니다

꼬마쿠키모음위캔 택

420g 19000원

채소쌀과자도올바이오푸드 택

32g 1400원

고소 짭짤한 것이 담백한 쌀튀각맛입니다 바삭한 식감까지 양이 적어 아쉬울 정도예요서민영 한살림성남용인 조합원

완전 내 스타일 이용후기

국내산 약재로 달였습니다 어린이와 청소년 정신노동이 많은 분들에게 좋습니다 하루에 2번 따뜻하게 데워 드세요

총명차한결웰빙 택

70mltimes30봉 91400원

3년근 이상의 무농약 도라지로 자가 제조한 도라지청과 무농약 배 국산 꿀을 사용해 만듭니다 성인 1일 2~3회 1티스푼씩 섭취하세요

떠먹는배도라지청산골농장 무 택

230g 19800원

섬유질이 풍부한 칡을 끓이지 않고 그대로 짜내어 본연의 맛과 영양이 풍부하게 살아있습니다 하루에 1~2번 1봉씩 드세요

생칡즙 거제사슴영농조합 냉장

140times10봉 7900원

일반 잼에 비해 묽은 편이어서 빵에 발라 이용하기 좋고 제빵재료로 사용하거나 요구르트에 첨가해 드시기 좋습니다

발효가시복분자잼구천동복분자 무 택

250g 4000원

제철에 생산된 딸기를 얇게 저며 가공해 만들었습니다 식빵이나 아침빵에 발라 드시거나 물에 타서 주스처럼 드셔도 좋습니다

딸기잼옥잠화영농조합 무 택

480g 6200원

감귤을 통째로 갈아 유기농설탕과 함께 저온에서 농축해 만들어 진한 감귤의 맛과 향이 살아있습니다

감귤잼청암농산 무 택

500g 4400원

한살림 땅콩 서리태 호두 잣 대추로 구성되어 있습니다 매일 한 봉지씩 드실 수 있도록 25g씩 낱개 포장되어 있습니다

매일견과산골농장

25gtimes10봉 20500원

19w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

쌀잡곡

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

우리밀을 주원료로 합성 보존료를 쓰지 않고 첨가물도 최소화 했습니다

가공식품유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

폭신한 만두피와 부추 고기가 어울린 맛이 일품이며 화학조미료를 넣지 않아 끝맛이 깔끔합니다 찜통에 넣어 12분 가량 쪄 드시면 됩니다

발효왕만두 세린식품 냉동

80gtimes5개 4000원

면middot만두피자

우리밀에 감자전분을 더해 면발이 쫄깃합니다 국내산 건표고버섯 건파 건당근 건미역으로 건더기스프를 만들고 국내산한우로 만든 쇠고기엑기스를 더해 국물 맛이 깊고 담백합니다

우리밀라면새롬식품 택

110g(1봉) 1200원

1상자(20봉) 23000원

국산메밀과 우리밀에 천일염만 넣어 만들었습니다 전분을 첨가하지 않아 열량은 낮고 부드러우며 소화가 잘 됩니다

메밀국수 흥신식품 택

400g 5300원

우리밀 만두피에 국산콩 두부와 무농약 무 마늘 생강 등 국산 채소로 만든 소를 사용해 만듭니다 찌개 전골 등 다양한 요리에 이용이 가능합니다

고기만두 다자연식품 냉동

500g 5400원

면감자칼국수 미담식품 냉동 600g 3000우리밀생면 다용도 미담식품 냉동 600g 2800우리밀색동소면 흥신식품 택 400g 3000우리밀칼국수 홍신식품 택 400g 2000쌀사랑국수 홍신식품 택 400g 2400우리밀통밀국수 홍신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수 홍신식품 택 400g 1800콩국수 면 미담식품 냉동 600g 3400

511부터 공급

냉면사리 미담식품 냉장 450g 3000동치미냉면육수 미담식품 냉장 330g 1300 비빔냉면 미담식품 냉장 420g 4700당면 안성식품 택 500g 4700수제비 미담식품 냉동 500g 2500우동 미담식품 냉동 471g(2인분) 5600쌀국수 현농 택 400g 3200자장면 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면 미담식품 냉장 490g 4900쫄면사리 미담식품 냉장 175gtimes3개 2900 스파게티 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900크림스파게티 미담식품 냉동 620g 6900현미국수 효자원식품 500g 4400감자라면 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀해물라면 새롬식품 택 114g(1봉) 1400

새롬식품 택 1상자(20봉) 27000쌀라면 김치맛 새롬식품 택 114g(1봉) 1400

새롬식품 택 1상자(20봉) 27000자장라면 새롬식품 택 124g(1봉) 1800

새롬식품 택 1상자(20봉) 35000튀기지않은채식라면새롬식품 택 97g(1봉) 1700

새롬식품 택 1상자(20봉) 33000사리면 새롬식품 택 100g(1봉) 900튀기지않은사리면 새롬식품 택 85g(1봉) 1200만두middot피자middot핫도그우리밀또띠아 담양푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 5100흑미또띠아 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장(20cm) 5300군만두 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두 다자연식품 냉동 500g 4900물만두 다자연식품 냉동 500g 5500채식만두 세린식품 냉동 500g 4500피자만두 다자연식품 택 냉동 500g 7600유부주머니 세린식품 냉동 30gtimes6개 6900만두피 미담식품 냉동 330g(약 30장) 2100고구마피자 행복한빵가게 냉동 540g 12200종합피자 행복한빵가게 냉동 500g 12400참맛핫도그 선유 냉동 200g(4개) 4000

우리 부부 입맛에 딱이에요

이용후기

한살림 조합원 3년차인데 이번 동치미 물냉면육수 최고로 맛있어요 남편도 넘 맛있다며 감탄하며 먹어요 신지민 한살림서울 조합원

동치미물냉면

미담식품 냉장

960g 4700원

살리는이

한해 국내에서 생산되는 유리병 53억 개 한 개의 병이 썩는데 걸리는 시간은 500년으로 유리

폐기물 재사용률이 1 증가할 때마다 11100톤의 이산화탄소를 감축할 수 있다고 한다

한살림은 2014년 안성물류센터 완공과 함께 햇빛발전 포장재재활용 음식물퇴비화 등 다양한

자원순환운동을 해왔다 특히 한살림의 병재사용운동은 병을 깨끗이 씻어 생산지에서 다시 재

사용하는 자원순환법으로 병을 깨고 부셔서 다른 용도로 사용하는 lsquo재활용rsquo보다 비용과 에너지가 훨씬 적게 든다

한살림은 2014년 2월 안성물류센터의 빈병세척시설 가동을 시작하면서 재사용병을 되돌려주는 조합원들에게 1병당 50원의

출자금을 적립해주기 시작했다 그렇게 올 4월까지 14개월 동안 약 21만여 개의 재사용병이 회수됐다 이중 10만여 개 병들이

세척을 마쳤고 일부는 재사용병을 사용하는 한살림 생산지로 보내져 소중한 물품들로 되돌아왔다 생산자와 소비자 사이에

돌고 도는 자원 순환이 일어나고 있는 것 최대 30번까지 재사용이 가능한 유리병은 환경호르몬으로부터 안전할 뿐 아니라

환경오염도 적다

빈병을 재사용해야 하는 이유는 무엇보다 환경적인 효과 때문이다 빈병 하나를 재사용할 때마다 형광등 30시간 청소기 1시

간 반을 돌릴 때 드는 이산화탄소 배출을 줄일 수 있고 이는 소나무 한 그루를 심는 것과 같은 효과를 낳는다 1년 동안 소비

자 조합원들이 함께 모은 21만여 개 빈병들로 울창한 숲 하나를 이룬 셈 빈병을 단지 하나의 빈병이 아닌 우리 아이들에게

물려줄 귀한 자원으로 건강한 밥상을 위한 첫걸음으로 생각해야 하는 이유다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

오븐에 구운 감자를 천연발효종으로 만든 우리밀 도우에 올려 맛이 담백하고 고소한 피자입니다 프라이팬에 조리시 피자 가장자리에 물을 조금 두르고 가장 약불에서 구워 드세요

감자피자

행복한빵가게 냉동

580g 13100원

모두가 함께 하는 병재사용운동

1

이물질을 쉽게 제거하기 위해 80도 물에 병을 불려요

2

세척기 안에서 세척 린스 헹굼 2차 헹굼 건조 과정을 거칩니다

3

오염된 부분이 없는지 마지막으로 꼼꼼하게 검수해 사용 가능한 병들을 포장해요

ldquo 오래 활동하신 조합원들이 많아 병회수율

이 높아요 겨울엔 땅이 얼어 불편하실만

한데 빈병들을 꼭 챙겨서 갖고 오실 때

참 감사하죠 단 병을 잘 씻지 않고 갖고

오시면 곰팡이가 생길 수 있으니 깨끗이

씻어 말린 뒤 되돌려주시면 좋겠습니다rdquo

이애리 한살림 쌍문매장 팀장 - 전국에서 재사용병을 가장 많이 회수한 매장

ldquo 병재사용은 이제 습관이 됐어요 여름에

는 병 안에 물을 부어 냉장고 안에 넣어

두고 겨울엔 뜨거운 물에 하룻밤 두면

라벨이 잘 떼어집니다 빈병 반납할 때

마다 쌓인 적립금이 벌써 1850원이라고

해요 적립금도 쌓고 환경도 살리고 1석

2조죠rdquo

김성미 한살림경기동부 조합원 - 경기동부에서 가장 많은 병을 되돌려주신 조합원

ldquo 4월 한 달 동안 8천 개의 재사용병을 이용

했어요 재사용병은 산지에서 뜨거운 물에

한 번 더 세척하고 검수해 사용합니다 새

병을 사용할 때보다 신경 써야 하는 부분

도 있지만 환경을 살리는 한살림운동에

기쁜 마음으로 동참하고 있어요rdquo

정명자 화성한과 생산자 - 올해 재사용병을 가장 많이 사용한 생산지

한살림 물류센터 재사용병 세척실

재사용병 세척 과정

20 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

한살림 화장품은 일본산 원료를 사용하지 않습니다

화장품수피아

내츄럴미스트토너 물살림 택 80 8000내츄럴수분크림 물살림 택 60g 20000수피아 연 스킨토너 물살림 택 120 12000수피아 연 로션 물살림 택 120 14000수피아 연 에센스 물살림 택 30 12000수피아 연 영양크림 물살림 택 40 14000자연그대로

로션 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 120 21000크림 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 60g 21000토너 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 15000아이크림 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 30g 20000남성용스킨 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 110 12000남성용로션 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 110 14500여행용화장품 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 토너로션거품세안제12000손middot온몸용

누리봄 온몸용로션 물살림 택 300 10500누리봄 손크림 물살림 택 50g 4000오일middot립밤

페이스동백오일 자연그대로더미스킨바이오스펙트럼 택 30 12000바디동백오일 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 16000립밤 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 10g 6500썬크림middot비비크림

내츄럴썬크림 물살림 택 30 7500동백비비크림 화사한핑크 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 40 17000세안제middot팩

세안제 물살림 행복 택 115g 10000자연팩 물살림 행복 택 115g 11000거품세안제 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 15000솝베리클렌징오일 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 200 18000솝베리클렌징워터 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 200 13000유아middot아토

아토워시 더미스킨바이오스펙트럼 택 480 15000아토로션 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 17000아토크림 더미스킨바이오스펙트럼 택 70g 15000

200g 33000병풀잎보습진정밤 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 25g 13000행복 물품가격의2를저소득층을위한나뭄기금인행복기금으로적립하는물품입니다

세제middot세탁비누

물사랑세탁가루비누 물살림 택 3kg 8500액상세제 물살림 택 25ℓ 12500

보충용 물살림 택 21ℓ 10000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500행복누리수제세탁비누 행복누리 택 200g내외 2800주방용품주방용물비누

주방용물비누 물살림 택 500 3500 보충용 물살림 택 1400 6400

세정middot탈취

거품없는세정제 큰우물 택 500 4600냉장고탈취제 지원상사 택 80g 3700행주middot주방수건

이중거즈면행주 북구희망터 택 3장(37times39cm) 4900주방수건 소 북구희망터 택 1장(23times38cm) 2300

증 북구희망터 택 1장(43times39cm) 2700

욕실용품샴푸middot린스middot바디워시

생기품은샴푸 물살림 택 500 9800보충용 물살림 택 400 7000

윤기품은샴푸 모든두피용 물살림 택 500 13500보충용 물살림 택 400 9600

생기품은린스 물살림 택 500 6200 보충용 물살림 택 400 4200

창포샴푸비누 천향 택 95g(1장) 3700온몸용물비누 물살림 택 750 5600

보충용 물살림 택 600 4000세안비누

수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2800아기순비누 천향 택 95g(1장) 3800화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3400키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400치약middot칫솔

물사랑치약 금호덴탈물살림 택 150gtimes2개 4900물사랑어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 4000물사랑프로폴리치약 물살림 택 130gtimes2개 8800이웃음칫솔 아동용 (주)상시 행복 택 4개 4400물사랑휴대용치약 금호덴탈물살림 택 2개 2400

518부터 공급

세척제

다용도세척제 물살림 택 500 3300 보충용 물살림 택 400 1700

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

화학성분을 최대한 배제하고 저자극 안전한 천연성분과 천연유래성분으로 만듭니다 동물실험을 하지 않으며 사람과 환경에 해로운 석유계 계면활성제를 사용하지 않았습니다화장품

알로에 원잎을 이용하여 만든 화장수로 투명하고 깨끗한 피부로 가꾸는데 도움을 줍니다 세안 후 적당량을 덜어 피부에 가볍게 두드려 바릅니다

알로에자연화장수물살림 행복 택

250 14000원

천연 유지를 사용해 만든 수제 목욕때비누입니다 쌀겨는 불필요한 각질을 제거해주고 인진쑥과 달맞이꽃오일은 피부를 진정시켜줍니다

목욕때비누천향 택

95g(1장) 3000원

끈적임없이 부드럽게 발라지는 피부친화적 로션 타입의 썬크림으로 생후 12개월 이상의 유아부터 사용이 가능합니다

베이비썬크림더미스킨바이오스펙트럼 택

60 14000원

주름 개선과 미백 기능성 인증을 받은 고농도 에센스입니다 스킨이나 토너 사용 후 소량 펌핑하여 얇게 펴 바르세요 윤기있고 탄력있는 피부결로 가꿔줍니다

에센스 자연그대로

더미스킨바이오스펙트럼 택

50 33000원

국산 식물추출물로 만든 순면 마스크팩 입니다 녹차는 보습과 피부수렴 알로에는 보습과 피부진정 쌀겨는 보습과 미백에 도움을 줍니다

마스크팩 녹차쌀겨알로에

물살림 택

5장(1세트) 5500원

이웃음칫솔 성인용

상시 행복 택

4개 5200원

칫솔모에 나노처리를 하지 않았으며 부드럽고 가는 긴모와 짧고 단단한 아랫모가 잇몸이 상하지 않게 마사지 해주며 틈새까지 깨끗이 닦도록 도와줍니다

우리 몸과 자연을 보호하기 위해 자연분해성이 좋은 원료를 선별하여 만들었습니다

주방middot욕실세탁용품

발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 천연살균소독수입니다 행주middot수세미 등 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다 발효알콜을 함유하고 있으므로 화기 주위에서는 사용하지 마세요

주방용살균수지원상사 택

400 4000원

보충용 400 3200원천연유래 계면활성제와 유기산(사과산구연산)을 사용한 산성세정제로 세탁조에 발생하는 검은곰팡이 찌꺼기 등 각종 오염물과 세균을 없애줍니다

세탁조세정제지원상사 택

500 4300원

동백오일이 피부에 충분한 보습을 공급하여 차오르는 자연광채를 표현해 줍니다 은은한 베이지 화사한 핑크 2가지 색상으로 공급됩니다 메이크업 전과 후 수시로 사용이 가능합니다

동백비비크림 은은한베이지

더미스킨바이오스텍트럼 택

40 17000원

비누를 주성분으로 하여 모공 속 피지를 깨끗이 제거해 주는 헹굼이 빠른 클렌징폼입니다 세안 후 피부의 당김 현상을 줄이고 피부자극을 완화시켜 줍니다

수피아해맑은클렌징폼물살림 택

120 8500원

젖병세정제지원상사 택

480 5200원

유분 등 우유잔여물이 말끔하게 제거됩니다 거품이 심하지 않아서 세척도 용이합니다^^채은선 한살림서울 조합원

말끔한 세정 이용후기

누리봄 온몸용워시물살림 택

500 6000원

머리부터 발끝까지 온몸에 사용할 수 있으며 순한 세정성분으로 아이부터 어른까지 남녀노소 모두 사용할 수 있습니다

21w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

원예참숯

330 ~529

(월)

(금)

공급기간

영양제 및

병충해방제

용품

작은텃밭 시리즈

텃밭사남매 흙살림 택 500times4병 12000원

진달래 해충방제 흙살림 택 500 3000원

잎살림S 병해예방 흙살림 택 500 3000원

잎나라 식물영양제 흙살림 택 500 3000원

비타X 기능성슘 흙살림 택 500 3000원

그로우백 잎채소용 흙살림 택 18~20ℓ 3000원

그로우백 열매채소용 흙살림 택 16~18ℓ 3000원

화분용퇴비 흙살림 택 5kg 3700원

흙살림 택 1kg 1400원

유기배양토 흙살림 택 18ℓ10kg 6800원

그로우백과 유기배양토는 각각 구매하셔야 합니다

열매채소용 잎채소용

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

쌀잡곡

채소과실견과

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

생활용품화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

위생middot환경생활용품살균middot탈취

생활살균수 지원상사 택 50 2700지원상사 택 300 5300

섬유용탈취제 지원상사 택 400 4800보충용 지원상사 택 400 3700

옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 3200생리대middot기저귀middot유아용품

아기천기저귀 팬티형세트 작은차이 택 커버 1장 흡수패드2장 24000 소창 작은차이 택 흡수패드3장 22500 융 작은차이 택 흡수패드3장 17400 방수커버 작은차이 택 커버 1장 12000

면생리대 대형 목화송이 택 28(1개) 5500오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000

생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100원예middot참숯

참숯 원통형 흙살림 택 2kg 12700 조각숯 흙살림 택 500g 1900

다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900환경생활용품

긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4400모기기피제 지원상사 택 100 6000편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 7200밀랍 티라이트초세트 빈도림꿀초 택 초5개용기1개 8000 티라이트초리필 빈도림꿀초 택 초5개 7200 소망초 빈도림꿀초 택 1상자(2자루) 14300밀랍초 만들기모음 빈도림꿀초 택 밀랍 100g 심지 30cm 용기 10개 심지받침 10개 8000사각휴지 부림제지 택 3상자 3700세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용휴지 부림제지 택 50장times4봉 1700종이행주 부림제지 택 6롤 5900

도서

한살림다이어리 2015년 도서출판한살림 택 1권 9000살림이야기 정기구독권 한살림연합 택 총12권 24000모심과살림 4호 모심과살림연구소 택 1권 6000어린이요리책 북센스 택 1권 10800우리가 이 세상에 온 이유 도서출판한살림 택 1권 10800자본주의를넘어 도서출판한살림 택 1권 16200자연을 담은 소박한 밥상 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 5 다산어린이 택 1권 108009800

재고 소진 시까지

무형광 무표백 순면 원단으로 만들어 피부에 부담을 주지 않습니다

위생ㆍ환경생활용품

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우리 마음을 살리고 자라나게 하는 책들을 모았습니다사람과 사람 사람과 자연이 더불어 사는 이야기가 담겨 있습니다

계간지 lt살림이야기gt에 연재되었던 생명이 살아있는 땅을 일구고 씨를 뿌린 사람들 한살림 초창기 생산자들에 대한 이야기를 담았습니다

살리는사람 농부도서출판 한살림 택

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lsquo탈핵으로 바꾸고 꿈꾸는 세상rsquo 우리나라 핵발전소와 방사능에 관련된 진실과 탈핵에 다가서는 방법을 제시합니다

탈바꿈오마이북 택

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도서

특집 주제는 lsquo몸을 씻다rsquo입니다 무심코 써 온 세제와 씻는 방법에 대해 생각해 봅니다

월간 살림이야기2015년 5월호

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단 콘센트를 사용해보세요 대기전력만 차단해도 전력소비량의 10를 줄일 수 있습니다

콘센트류는 6월 30일까지만 공급됩니다

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참 기특한 콘센트

화분용퇴비 냄새가 심해요

궁금합니다

화분용퇴비는 국내에서 생산되는 쌀겨와 깻묵 톱밥과 미생물 등

식물성 원료만 사용한 물품으로 흙을 살리고 식물 생육을 좋게

합니다 화분용퇴비의 냄새는 발효과정이 미흡하기 때문에 그런

것은 아니며 주 원료인 톱밥의 수분 함량에 따라 외부환경의 영

향을 받아 생길 수 있습니다 화분용퇴비에는 1년 이상 발효된 톱

밥을 사용하고 있으며 퇴비로 냄새가 나는 경우에도 이용하시는

데에는 전혀 문제가 없습니다

자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요 httpshophansalimorkr견적 및 시공 상담전화 031-445-3106 ldquo한살림조합원rdquo이라고 말씀하시고 상담받으세요

천연재료와 황토를 혼합하여 만든 벽지로 천식 아토피성 피부염을 유발하지 않습니다

천연벽지

22 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모은 것처럼 사람과 자연 사람과 사람 한마음 한살림

도시를 떠나게 된 계기가 있나요

남편은 목수였고 저는 출판사에서 편집장 업

무를 맡아 했어요 남편은 직업 특성상 가족과

떨어져 지내는 시간이 많았고 저는 잦은 출장

과 바쁜 업무로 늘 분주하게 지내서 딸과 아들

에게 소홀할 수밖에 없는 생활이었어요

회사를 그만두게 되면서 남편과 함께 귀농에

대한 목표를 세우게 되었어요 먹고 사는 문제

를 농촌에서 해결하고 싶다는 결정을 하게 된

거지요

이곳을 선택하신 특별한 이유가 있나요

남편과 지도 들고 버스 타고 다니며 전국의

귀농지를 직접 찾아다녔어요 남편은 실상

사에서 두 달 동안 귀농교육을 받았는데 주

로 마음공부와 유기농법을 배웠어요 그 이

후 2005년 4월에 괴산 선유동으로 귀농해서

집과 땅을 임대하여 농사를 짓고 2년 뒤에는

남편이 직접 집을 지어 이곳 사기막으로 옮

겼습니다

어떤 농사로 시작하셨어요

처음에는 포도 오미자 고추 고구마 옥수수

등을 심고 겨울에는 곶감까지 만들었어요 그

러다 보니 봄부터 겨울까지 1년 내내 바쁜 생

활이었답니다 한살림생산자가 되기 이전에는

포도를 회원제로 직거래 판매했어요 30명 정

도 모집하여 4년 동안 포도를 보내주는 방식

절기로 알아보는 농사이야기

이었지요 지금은 토마토를 노지와 하우스에

나눠 심고 건고추와 산딸기농사를 주로 하고

있어요 고추 토마토 농사를 지으면서 이웃한

솔뫼와 문장대 식구들의 도움을 많이 받았습

니다

한살림과는 어떻게 인연이 닿으셨어요

보리출판사에서 일할 때 공동으로 한살림 물

품을 이용했는데 그때 한살림을 알게 되었고

조합원이 되었습니다 귀농하여 동네에서 lsquo뚝

심rsquo이라는 유기농작목반을 만들어 농사를 지

었고 괴산에서 한살림생산자를 많이 만나게

되었지요 이후에 사랑산공동체를 만들어 다

삶에서 춤이 주는 행복이 있다면요

나이 들수록 눈이 어두워지고 귀가 잘 안 들

리는 건 그만큼 좀 무던히 살아가라는 이야

기 같아요 힘든 심정을 말로만 풀려고 하는

데 일상에서 말을 줄이고 몸을 많이 움직였

으면 해요 그 방법으로 춤을 추는 것이 아

주 좋지요 자기 자신만의 신명이 저마다 따

로 있는데 자신의 것을 찾는 게 중요해요 손

에 신명이 있는 사람 발에 신명 있는 사람

다 다르듯이요 힘든 농사일도 춤과 연결하면

재미있어요 예를 들면 고추따기춤 풀뽑기

춤 포도 따며 추는 춤이요~ 춤이 일상이 되

는 거지요 춤을 추면서 자기를 만나기도 하

고 내면에 쌓인 화 걱정거리들을 내어 놓게

되어서 치유가 되지요

귀농하고 싶은 사람들에게 한 마디 해주세요

자기중심을 잘 잡아야 해요 모르는 게 많으니

까 이런저런 이야기들에 휘둘리기 쉬워요 자

기가 살아온 경험도 소중한 거니까 분명한 자

기 판단이 필요해요 이웃과 친밀감과 독립성

의 거리를 잘 유지하는 것도 중요하다고 생각

해요 그리고 동네에서 자연의 변화를 보며 때

에 맞춰 농사를 짓는 어른들이 꼭 있으니 그분

들 따라다니며 배우시고요

앞으로 꿈은 무엇인지 궁금합니다

스무 살이 된 아들이 배낭을 메고 걸어서 자

신의 꿈을 찾기 위해 여행을 떠날 준비를 하

고 있어요 딸은 이제 막 사회에 첫발을 내디

뎠고요 아이들이 자기의 길을 찾아 떠나게

되면 살아가는 데 꼭 필요한 만큼만 농사를

짓고 농사와 춤을 연결하여 신명나게 살고

싶어요

농촌에서 여성들이 독립심을 키우고 자기결정

권을 가지게 되었으면 좋겠어요 그래야 나이

를 먹어도 외롭지 않고 무엇이든 자신 있게 할

힘이 생겨요 특별하진 않지만 지속적으로 어

떻게 하면 함께 마을에서 재미나게 살 수 있을

까도 고민하지요

솔직하고 편안한 대화 속에 숨겨진 삶의 지혜

들 귀농 새내기인 제가 많은 것을 깨닫고 배

울 수 있는 시간이었습니다 제가 걷고 있는

길을 먼저 걸어간 삶의 선배를 만난 기쁨이 충

만했습니다 이 만남을 마음에 깊이 담습니다

글 안선영 괴산연합회 솔뫼농장 생산자

성장의 기운이 차 오르는 입하立夏 소만小滿

입하가 되면 바야흐로 계절의 기운은 미운 일곱 살 기세를 뽐낸다 먹는 풀은 억세지고 독이 오

르며 먹지 못하는 여름 풀들도 고개를 내민다 농부는 이제부터 풀 맬 자세를 가다듬어야 한다

이 시기에 하루를 게으름 피우면 동지에 열흘을 굶는다는 속담이 있을 정도로 날은 점차 본격적

인 농번기로 접어든다

곡우 지나서는 여름 곡식과 과일 채소들을 심어야 하는데 입하까지도 아직은 기회가 있다 그러

나 콩이나 들깨 같은 곡식은 좀 더 있다 심어도 된다 괜히 일찍 심었다가는 웃자라 장마에 쓰러

질 위험이 있는데 요즘 관행농에선 일부러 일찍 심고 본격적으로 자랄 때 과감하게 예초기 같은

기계로 위를 쳐버려 가지를 많이 벌게 한다

게다가 지난 가을에 심어둔 보리 밀은 본격적으로 이삭이 패어 익기 시작한다 씨 받기 위해 심어

둔 배추와 무도 예쁜 꽃이 만발할 때다 벼도 파종하고 수수 옥수수 고추 오이 호박 가지 등도

바로바로 파종해야 한다 예부터 이 곡식들을 파종할 때는 음력 보름 전에 하라고 했다 음력 초순

에서 보름까지는 발아와 성장의 기운이 강할 때다 보름으로 가면서 날은 점차 맑아진다 날이 맑

으면 흙 속의 물을 빨아올리는 모세관 활동이 활발하다 또한 밤에도 보름이 되면 더욱 밝아져 광

합성 활동을 자극받으니 물을 더 잘 빨아올린다 조상들의 얘기가 의외로 과학적일 때가 많다 올

해는 입하 이틀 전이 음력 보름이어서 여름 곡식들을 파종하기가 참 좋을 때다 풍년이 들 징조인

것 같아 괜히 마음이 들뜬다 글middot사진 안철환 도시농업시민협의회 상임대표middot텃밭보급소 대표

땅의 사람들

강순옥 괴산연합회 사랑산공동체 생산자

온 산에 산벚꽃과 복숭아 배꽃이 흐드러지

게 핀 늦은 봄날 괴산 사기막골로 강순옥

님을 뵈러 갔습니다 제대로 춤 바람난 생산

자로 잘 알려진 그는 따라 하기 어렵고 감상

만 해야 하는 것이 아닌 일상의 몸짓에서부

터 만들어 내는 춤을 통해 자기를 만나는 여

행을 안내하고 있습니다

안철환 님은 경기도 안산에서 바람들이

농장을 일구며 텃밭농사 보급과 토박이

씨앗을 모으고 전통농업을 살리는 활동

에 열중하고 있습니다

같이 한살림생산자가 되었고 삽주와 다래를

심었습니다 오랜 시간에 걸쳐 친환경적으로

농사짓는 방법을 설명하고 함께하는 과정에서

만들어진 공동체이지요 농사 외에도 한살림

생산자와 소비자로 이루어진 괴산 민요반 lsquo얼

카뎅이rsquo에서 신나게 노래를 배우고 부르고 있

고 여성들과 다양한 활동꺼리들을 만들어 재

미나게 지내고 있어요

춤은 어떻게 배우게 되셨어요

직장을 그만두고 9박 10일 동안 혼자 남쪽

으로 배낭을 메고 여행을 다녀온 후 모닝페

이퍼를 쓰기 시작했어요 사흘 동안 계속 lsquo춤

을 추고 싶다rsquo라고 쓰고 있더라고요 3년 동

안 열심히 배우고 모든 춤 수업에 참여하면

서 지도자과정까지 마치게 되었어요 처음에

는 여러 단체의 연수회 이주여성센터 전국

여성농민회총연합 등 전국으로 다니며 춤테

라피 강사 활동을 했고 한살림생산자 소비자

활동가들과 춤을 추었어요 올해부터는 사기

막리 체험관에서 매달 lsquo산골에서 춤을rsquo이라는

춤테라피교실을 열고 있어요

여성생산자 핵심일꾼 연수에서 신명난 춤판을 벌이고 있는 강순옥 생산자

구억배추

게걸무

농사가 힘들다고춤추듯 살면 만사가 재밌어

w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호 23

봄이 오는가 싶더니 벌써 초여름 날씨가 됐어요 포도밭에는 잎들이 자신을 뽐내며

올라오고 있고 들에는 향기로운 쑥 달래 냉이 민들레 씀바귀 등등 온갖 나물들이

풍성하네요 귀농한 뒤 놀란 일 중 하나가 들에 있는 여러 가지 풀을 먹는다는 것이었

어요 십수 년이 지난 지금은 lsquo어떻게 하면 봄나물을 사계절 내내 먹을 수 있을까rsquo를

고민하고 있으니 많이 변했네요 지인들이 왔을 때 밥상에 종류대로 장아찌를 내놓으

면 맛있다는 감탄사가 끊이지 않지요

어느 겨울 몸이 편찮으신 시어른께서 갑자기 두릅을 먹고 싶어 하신다는 친구의 전

화를 받고 두릅 장아찌와 냉동고에 있던 삶은 두릅 보내드렸더니 입맛을 찾으셨다는

일도 있었어요 추운 겨울을 지내고 올라오는 봄나물은 보약보다 더 좋습니다

글middot사진 김순영 상주 햇살아래공동체 생산자

상큼한 봄나물과 장아찌는 약이지요

우리 농업은 기후변화 외국농산물 수입 농업인의 고령화 등 전반적인 위기에 봉

착해 있다 농업살림의 소명을 갖고 힘들어도 제 길을 걷고 있는 한살림생산자

로서 어떻게 중심을 갖고 농업현장에서 농사를 지어야 할지 고민이 많다 지속적인 농

업을 위해 젊은 귀농인 및 후계 농업인의 유입과 정착 등에 관심이 많던 차에 청주지역

아카데미에서 진행했던 우수농업인으로 추천되어 유럽연수를 다녀왔다 지난 2014년

11월 4일부터 11일까지 7박 8일 일정으로 네덜란드 벨기에 프랑스의 농업환경과 후계

농업인을 전문가 차원으로 끌어 올리는 교육 훈련 과정 정착 시 지원 체계 등 농업 전

문가로 육성시키는 프로그램을 견학했다 출발하기 전 우리나라 농업현실과 차이가 있

는 유럽 국가를 다녀와서 잘 접목이 될까 하는 걱정도 잠시 있었지만 다른 정책과 시스

템으로 운영되는 농업 환경을 직접 볼 수 있다는 기대가 있었다 방문한 곳 중에 한살림

농업정책을 구상하는데 참조가 되었으면 하는 바람으로 몇 곳을 소개하고자 한다

벨기에 채소협동조합(BELORTA) 50km 이내에 2500 농가가 참여하고 조합원은 타 단체나 조합에

가입하지 않고 생산한 농산물을 반드시 조합으로 출하한다 우수 품질의 생산물에는 별도 상표를 부

여한다 동일한 품질유지에 필요한 매뉴얼을 이용하여 재배방식을 표준화하고 교육을 통한 일체성을

이뤄간다 출하 과잉으로 적체가 발생할 경우에도 전량 출하가 이뤄지나 잔량은 폐기한다(전체 출하

량을 평균가격으로 계산함)

입고 전 트럭에 상차된 상태에서 검수 검품이 이뤄지고 불합격인 경우 가격을 내려 거래가 이루어지나

안전에 문제가 발생할 경우 폐기 처리되며 벌칙금을 부여한다 생산관리자(조사원)의 표본 조사에서 부

정 부적절함이 적발될 경우 정부에 고발조치와 함께 정부에 의한 압수middot폐기가 진행되어 소비자 불만

을 원천차단한다 물품은 품목별로 항온항습 저온저장고에 보관한다 이곳에서는 1994년 제작된 플라

스틱 포장 용기를 지금도 사용하고 있는데 용기 전용 자동세척 살균 보관 등의 별도 공정을 마련해 철

저히 관리하고 있었다 한 시간당 16500개의 플라스틱 상자를 온수세척 스팀살균 건조가 가능하며

24시간 가동하고 있었다

이처럼 브랜드 가치 창출의 바탕은 모든 조합원의 자발적 변화와 매뉴얼 준수 생산자교육 생산자 스

스로 변화와 도전을 시도하려는 노력 속에서 서로의 신뢰를 바탕으로 조직이 효율적 운영이 이루어질

때 가능할 것이다

요즘 한살림 지역생산자연합회엔 물품의 품온관리 보완 차원에서 외부 온도에 민감한 품목을 생산하

봄나물 장아찌 재료 머위 두릅 취나물 원추리 등 각종 봄

나물

방법 ❶ 봄나물을 데쳐 물기를 살짝 짜서 꾸

둑꾸둑해질 때까지 3~4시간 그늘에 말린다

❷ 1에 무 다시마 양파를 끓인 다시물 1컵

간장 1컵 식초 12컵 매실발효액 1컵을 넣고

달인 물을 붓는다 ❸ 상온에 2~3일 둔 후 바

로 먹을 수 있고 냉장 보관하며 먹는다

재료 불린 쌀 냉이 홍합 당근

양념장 달래 다진 것 간장 깨소금 고춧가루 참기름

방법 ❶ 쌀을 씻어 불린 후 참기름에 볶는다 ❷ 냉이는

깨끗이 씻어 다지고 당근도 다진다 ❸ 볶은 쌀에 물을

붓고 끓기 시작하여 물이 자박자박해지면 다진 냉이와

당근 홍합을 넣고 뜸을 들인다 ❹ 밥이 다 되면 그릇에

담아 양념장에 비벼 먹는다 냉이는 봄에 삶아 다진 뒤 냉

동고에 밀폐 보관하면 사철 먹을 수 있어요

냉이홍합밥

농부의 삼시 세끼

생산자의

후계 농업인 양성과 농장실습의 정책이 부러웠죠

유럽 선진 농업 연수 체험기

는 농가에 예냉기를 설치하는 과제가 주어져 있다 품온관리는 생산농가에 예냉기가 설치

되는 것으로 모두 해결될 수 없을 것이다 많은 노력과 비용을 들여 진행하는 사안인 만큼

다각적인 노력과 방안들을 모색해 나가는 동시에 전문가의 조언과 교육도 필요하다

프랑스 청년 농업인 연맹(CNJA) 지역연맹인 일드프랑스연맹 농가를 방문하여 CNJA의 활

동 역사 영농정착을 위한 기술지원 등 젊은 농업인의 생생한 사례를 접할 수 있었다 35

세 미만의 영농후계자 모임으로 전국 5만 명의 회원이 활동하고 있으며 농업전문학교 졸

업 후 농업 정착에 필요한 자격을 획득하여 농업전문

가로 성장하도록 하는 정책이 자리 잡아 가고 있다 또

한 농촌의 모든 문제를 공유하고 농업인으로서 자부

심을 가질 수 있도록 대변하는 역할도 하고 있다 우리

농촌 현실에서 보면 참 부러운 점이다 또한 새로운

농법 개발과 농업의 긍정적 이미지 촉진을 위해 다양

한 활동을 전개하고 있는 젊은 농업인들 간의 능동적

협력 사례도 볼 수 있었다

후계농 양성 견습교사 농장(La Ferme Des Ruellers) 프랑스의 전문농업경영인 육성 멘

토ndash멘티 현장의 사례로 견습교사인 매트르(MAITRE) 자격을 가진 농가가 후계농을 양성하

는 과정이 있다 그중 농부 가멜이 운영하는 농장을 방문했다 이 농장의 경우 고등학교와

전문대학 졸업 등 2가지 수준으로 견습생을 받아 법적으로 보장받는 계약서를 작성하고

농장주와 학생이 15일은 학교에서 15일은 농장에서 일을 배운다 견습생들이 졸업을 하면

대부분 바로 고용을 한다고 한다 농업을 선택하는 청년들이 안정적으로 농업 기술과 현장

의 실정을 배우며 준비해 나갈 수 있는 제도가 정책적으로 마련되어 있다는 것이 조금은 부

러웠다 우리나라도 여러 단체나 지자체 등에서 실행은 되고 있지만 국가가 농업정책으로

실행하고 있다는 것이 다른 점이라 할 것이다 앞서 이야기했듯이 한살림도 이제 생산자의

고령화로 더는 농사를 짓지 못하

며 농지가 유실되거나 관행으로

되돌아갈지 모르는 상황이 닥쳐

올 것이다 농사에 뜻을 두고 있

는 젊은이들이 한살림 생산자로

친환경 농업인으로 함께 할 수 있

는 제도와 내용이 우선적으로 마

련되었으면 한다

바쁜 일정으로 비록 겉모습만 보았다 하더라도 세 나라의 공통점은 농업인

농산물을 바라보는 사회적 시선에 편견이 없고 농민이 당당한 직업인으로 대

우 받고 있다는 것이다 이제 과제를 풀어나가야 한다 나로부터 시작되는 선

행이 필요하고 이를 바탕으로 한 보완과 제도적인 뒷받침도 필요하다

글 임종래 청주연합회 청남둠벙공동체 생산자

24 밥상살림middot농업살림middot생명살림

살리는 사람들 | 소비자

생산과 소비는 하나다마을모임이란 동네 별로 진행되는 편안한 모임입니다 동네 한살림 조합원들과 만나보세요

소모임이란 관심 있는 주제를 중심으로 모이는 조합원 모임입니다

매장모임이란 매장을 이용하는 조합원들이 한살림 물품 생활 등에 대한 의견을 나눕니다

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

토박이씨앗을 지키는 가장 좋은 방법은 심고 거두어 우리

밥상에 오르게 하는 것이겠지요 한살림고양파주는 지난 4

월과 5월 두 달 동안 lsquo토박이씨앗살림기금rsquo 조성에 함께 할

참가자들을 모집하고 있습니다 모인 기금은 괴산에 있는

lsquo우리씨앗살림농장rsquo에 전달돼 토박이씨앗을 지키고 나누는

일에 사용됩니다 lsquo우리씨앗살림농장rsquo은 2014년 한살림괴산

생산자연합회와 한살림고양파주 한살림서울 등이 함께 출

자하여 조성한 토박이씨앗 채종포입니다 지난해 약 50여

품종의 씨앗을 갈무리했고 오는 가을에는 기금 참가자들과

함께 우리씨앗농장에서 갈무리한 토박이씨앗을 나눌 예정입

니다 내년 봄 이 씨앗들을 심어 수확하면 다시 되심거나 이

웃들과 나누게 되겠지요 토박이씨앗을 지키는 작은 발걸음이 전국으로 확산돼 더 많은 lsquo우리씨

앗살림농장rsquo이 생기길 바라봅니다 식량주권을 지키는 일은 토박이씨앗을 지키는 일에서 시작합

니다 고양파주 조합원이면 누구나 1만원부터 참여 가능합니다 함께해주세요

(한살림고양파주생협 누리방 신청 후 입금 문의 기획홍보팀 070-8662-0510) 손문정 한살림고양파주 실무자

이 봄 토박이씨앗의 움틈을 응원해요

한살림고양파주

신나게 봄을 누리는 삼짇날 물기 머금

은 초록들이 팡팡 터져오르는 함평 용

천사 꽃무릇 공원에 한살림 가족들이

가득 모였습니다 올해 일곱 살 된 아이

는 예전보다 참여할 수 있는 놀이가 부

쩍 늘어 아빠와 신나게 뛰놀고 저는 딸

아이와 함께 돌아다니며 한살림 사람

들과 인사하기 바빴어요 몇 년 째 여러

한살림 모임에 참여하다보니 눈에 익은 생산자님들도 여럿 보입니다 해남공동체 멋쟁이 순복님

께 딸래미 인사 시키고 통화연결음에 ldquo한살림 생산자 나상채입니다rdquo 자랑스럽게 말씀하신다는

담양 생산자님도 만났어요 딸래미 쫓아다니느라 떡매치기 화전 만들기 등 재밌는 행사는 참여

못했지만 보고만 있어도 즐거웠어요 특히 처음 보는 짝꿍들과 춤추며 빙글빙글 돌다가 마침내

하나의 큰 원으로 만나는 강강수월래는 아름답고 한살림다운 몸놀이였습니다 일정이 끝날 무렵

엔 모두가 떠난 자리에서 묵묵히 쓰레기를 줍는 한 생산자 분을 보며 lsquo이런 분들 때문에 오늘 우

리가 있구나rsquo 다시 한 번 깨달았답니다 즐겁고 감사한 마음 가득 안고 돌아온 삼짇날이었어요

정현아 한살림광주 조합원

한살림 사람들과 함께여서 더 즐거운 삼짇날~

한살림광주

이른 아침부터 아산과 홍천 괴산 등 먼 곳

에서 걸음하신 쌀 생산자들이 속속 매장에

도착했습니다 쌀 소비 부진으로 생산자와

소비자 조합원들이 만남의 장을 열고 쌀 이

용 촉진에 힘을 실어보자는 바람에서지요

생산자님들은 직접 가져온 큰 밥솥에 밥을

지어 정성껏 주먹밥을 만들고 찹쌀과 콩가

루로 경단을 만들어 매장을 방문하시는 조

합원님들께 살갑게 권했습니다 막걸리와

함께 차린 상에서 조합원들은 쌀 생산자들

의 땀으로 일군 농사 이야기를 들었습니다

한살림 쌀이 얼마나 고된 노력 속에서 만들

어지는지 알았다며 쌀 한 봉지를 장바구니

에 더 담아 가는 조합원도 있었습니다 비

도 오고 어색한 자리가 될까 걱정했는데

생산자와 조합원들이 자연스럽게 대화를

하며 서로를 챙기는 모습에 마음이 따뜻했습니다 애써 수확한 쌀이 쌓일 때마다 한편으론 섭섭

한 마음이 들었다는 한 생산자는 이렇게 매장에서 조합원들을 만나고 매장 활동가들이 노력하는

모습을 보며 많은 위안을 얻었다고 하셨습니다 생산자와의 궂은 땀으로 일군 우리 쌀이 더 많이

조합원들의 건강한 식탁에 오르길 기대해 봅니다 김준구 한살림서울 실무자

얼굴 보니 섭섭한 마음도 누그러지네요

한살림서울

생산지탐방 한살림서울 농산물위원회 경북 성주 가야산공동체

풀빛 고운 잎사귀 사이로 달린 샛노란 참외 더군다나 참외 산지인 성주로 가는 내내 활짝 핀 봄

꽃들의 마중이라니 아침 일찍 서둘러 길을 나선 위원들의 마음은 한껏 설랬다

참외 생산지로 유명한 성주는 분지 지형으로 일조량이 많은 대신 강설 강우량이 적어 참외재배

지로 적합한 지역이다 성주의 한살림 참외농가는 가야산공동체 7농가 참살이공동체 7농가로 모

두 14농가가 28660평에서 참외를 생산하고 있다

참외는 육묘를 포함해 유기재배가 원칙이며 10월 말 호박씨와 참외씨를 따로 파종하여 1월초쯤

호박을 모본으로 접을 붙여 심는다 우리는 꿀벌을 이용해 자연수정하지만 관행농에서는 호르몬

제로 수정해 처음엔 성장이 빠른 듯하나 결국 과육이 두껍고 늦게 익는다고 한다 그 어떤 인위

적인 제재도 자연의 힘으로 자라는 작물에 비할 수 없음을 여실히 보여 주는 대목이다

아열대 작물인 참외는 산성비의 피해로 노지재배가 어려워 시설재배를 하는데 하우스 안은 여름

에는 최고 58도까지 겨울에도 28도까지 올라간다고 한다 겨울에는 가온 없이 이중 하우스와 모

포를 덮어 온도를 유지한다 바람 끝이 제법 찬 4월 초순이었지만 비닐하우스 안은 5분도 채 견

디기 힘들 정도로 온도가 높았다 다른 작물도 마찬가지겠지만 특히 참외 유기재배는 생산자들

의 땀이 반이라며 작물 재배의 어려움에 대한 이야기가 조금의 과장도 아님을 실감할 수 있었다

그래서인지 참외유기재배 11년차라는 박분도 대표님을 비롯해 생산자분들의 자부심 또한 대단하

셨는데 무엇보다 한살림 생산자라는 것이 가장 자랑스럽다고 하셨다

아삭 껍질째 한 입 베어 물면 온몸에 노란 물이 들듯한 예쁜 참외 땀으로 일구어 생산하시는 노

고를 올해는 더 깊이 생각하며 참외 한 알의 소중함을 소비자들과 함께 나누고 싶다

이월녀 한살림서울 농산물위원장

지난 4월 25일 한살림경기서남부는 충남 예산에서 생산

자회원과 소비자조합원 가족이 함께하는 논학교를 열었습

니다 성큼 다가온 봄 햇살을 맞으며 처음 만나는 생산자

와 조합원들이 인사를 나누는 사이 아이들은 이미 밭으로

뛰어나가 가르쳐 주지도 않은 땅강아지며 처음 보는 장지

도마뱀을 쫓으며 논생태 공부를 시작합니다 나란히 모임

방에 모여 앞으로 일 년 동안 진행할 논학교 계획을 듣고

김경희 생산자님이 준비하신 맛난 점심을 먹은 뒤 아이들과 함께 쑥개떡도 함께 만들었습니다

야외로 나가서는 미리 준비해 두신 lsquo삼광rsquo이라는 종자의 볍씨를 포트에 심었습니다 옹기종기 모

여앉아 포트에 볍씨를 심는 동안 아이들이 아빠와 재잘재잘 이야기하는 모습이 얼마나 편안하고

행복해 보이던지요 볍씨를 다 심고 논두렁을 따라 걷는 길에는 으름꽃과 녹비작물인 헤어리비

치꽃도 예쁘게 피어있었습니다 6월 논생태 공부와 함께 시작할 모내기와 김메기 그리고 수확

까지 올 한해 땅과 흙에 기대어 함께 할 날들이 부쩍 기대됩니다 유은희 한살림경기서남부 활동가

볍씨 심기부터 수확까지 함께 한살림 논학교

농부의 땀과 자부심으로 일군 한살림 참외

한살림경기서남부

25w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

지난 4월 10일(금) 국립춘천박물관에

서 한살림춘천(가칭) 창립설명회가 열

렸습니다 한살림 춘천매장에서 한살

림 생명운동을 지역에 알리려 노력한

지 4년이 되어갑니다 그동안 한살림

원주 춘천매장의 이름으로 지역 생협

에 대한 의미와 한살림 생명운동 협

동조합의 의미를 알리려 조합원 활동

을 꾸준히 해왔습니다 이제 춘천과

홍천 화천 양구 인제 철원을 지역한살림으로 한 한살림춘천(가칭)이 창립하게 됩니다 이날 창

립설명회에서는 조합원님들과 지역주민들을 모시고 한살림춘천의 창립 배경과 이후의 변화 창

립 과정에 대해 설명하고 조합원님들이 궁금해 하는 점들을 듣고 대답하는 소통의 시간을 가졌

습니다 춘천에서 조합원들과 지역주민들과 함께 소통하고 한살림 생명운동을 더 넓게 펼치기

위해 더 많은 노력을 해 나가겠습니다

2015년 늦가을 한살림춘천이 탄생합니다

요즈음 한참 매실 주문을 받고 있다 매실에 설탕을 넣어 매실청을 만들면 쓰임

새가 많아 한 해도 거르지 않고 미리 챙겨 주문한다 이렇게 미리 주문하고 약

정량만큼 공급하는 물품은 1년 내내 요긴하게 쓰는데 당장 급한 품목이 아니라

서 차일피일 미루거나 이미 주문한 줄 알고 느긋하게 있다가 때를 놓치고 남들

다 공급받은 다음에 알게 되는 때도 있다 나도 어느 해인가 때를 놓친 매실을

어머니 덕분에 공급받았던 적이 있다 내가 기뻐하며 ldquo엄마 덕분에 해결됐다rdquo

했더니 어머니는 먹을 때마다 ldquo내 덕이니라rdquo 하시며 어깨를 펴곤 하셨다

한살림은 매실이 맺히기 시작할 무렵부터 계획량이 다 소진될 때까지 주문을

받아 열매가 통통하게 부푼 5월 말에서 6월 초에 공급한다 한창 풋풋한 청매실

과 남고 품종의 황매실 두 종류로 공급하는데 황매실의 과육이 좀 더 단단하고

향도 짙다 청매실은 크기에 따라 가격 차등을 두고 공급하는데 매실청 매실

주 매실 진액을 만들려면 작은 것을 매실 장아찌를 만들려면 큰 것이 편하다

매실을 주문하고 나면 매실과 나의 관계는 특별해진다 봉오리를 겨우 맺을 무

렵 기온이 뚝 떨어지면 동해를 입어 수확량이 적을까 걱정되고 수확 전에 비바

람이 세차면 낙과가 많을까 걱정이다 물론 내게 오는 매실에 대한 걱정보다는

일 년 내내 힘든 일을 견뎌낸 생산자들 생각 때문이다 기다리던 매실을 받으면

내가 키운 듯 대견하고 고마운데 시중의 매실과 비교할 수 없는 향기가 온 집안

을 감싸 들어오는 식구마다 ldquo매실 왔네rdquo 감탄을 한다 그렇게 받은 매실로 매원

을 만들어 급한 상황을 여러 번 넘겼고 여든이 넘은 나이에 대장암 수술을 받은

어머니는 아예 매실 홍보에 나서 넉넉히 담은 매원이 예상 외로 일찍 떨어지기

도 했다 매실청은 더운 여름 물에 희석해서 갈증

을 없애거나 여러 음식에 감칠맛을 더하는 양념으

로 쓰기도 하고 장아찌는 입맛 없을 때 귀한 반찬

으로 쓰인다 매실 원액은 소화가 잘 안 되거나 과

식으로 속이 더부룩할 때 상당한 도움이 되고 갑

자기 체해 토하고 배가 몹시 아플 때 응급약으로

도 쓸 만하다 큰아들이 어렸을 때 밤중에 갑자기

토사곽란이 일어 병원에는 갈 수 없어 계속 매원을

먹여 효과를 본 적도 있다

어느 때인가 미처 매원을 담그지 못한 친구가 남편이 동남아로 출장을 간다면

서 물을 갈아 마시면 탈이 자주 나는 사람이라 걱정이라고 했다 마침 그때가

매원에서 매실을 건졌는데 먹어보니 제법 맛이 있어 식탁 위에 두고 오가며 먹

을 때였다 액체는 갖고 가기 불편하니 매실을 넉넉히 싸 주었는데 출장에서 돌

아온 남편이 한 번도 배탈을 앓지 않았다고 고마워한 적도 있었다 그 후로는

우리도 집을 며칠간 떠날 때 밀폐용기에 매실을 담아서 다니는데 갈증을 없애

거나 지루한 운전에 졸음을 쫓기 위한 군것질용으로 아주 쓸모가 있다 또 알뜰

한 사람들은 먹고 뱉은 매실 씨앗을 여러 번 삶고 잘 말려 베게 속으로 넣는데

잠이 잘 오고 쾌적하다고 한다

이른 봄 제일 먼저 피어 세상을 깨우는 향기도 좋지만 이렇게 유익한 물품도 흔

치 않다 아직 매실이 남아있다니 무척이나 더울 것이라는 올 여름 가족 건강을

위해 서둘러 주문해야겠다 글 윤선주 한살림연수원장

초여름의 기쁨요모조모 쓸모 많은 매실

살림의기쁨

글을 쓴 윤선주 님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한살림운동에 참여

했습니다 1990년 한살림을 시작하여 한살림연합 이사 등을 역임했으며 한살림 곳곳에서 자신의 경험과 생각을

이웃과 나누고 있습니다

조합원 자주점검

자주점검일 회원생협 생산지 생산 물품

4월 8일(수) 한살림서울 지원상사 탈취제 살균수 등

확인사항

bull 천연유래 계면활성제를 사용하고 있으며 화학 계면활성제는 사용하고 있지 않음 가장 큰 차이는 원료(천연유래인지 화학원료인지)에 있지만 천연유래 계면활성제일지라도 추출해 내는 과정 자체가 화학 공정을 거친 것이며 어느 처리도 하지 않은 천연 계면활성제는 없음 인체에는 무해함

bull 사후처리(물세척)는 하지 않아도 자연증발하여 문제는 없지만 식약청 표기법 상 명시하도록 되어 있어 물세척에 대한 문구를 삽입함

bull 한살림 요청에 따라 키토산 비누의 생산 관리를 담당하게 되었음 직접 배합비에 맞게 제조하여 원료를 생산 공장에 전달하고 있어서 관리에는 문제 없음

4월 16일(목) 한살림고양파주 편백코리아 편백큐브 베게류

확인사항

bull 남원산림조합에서 원목을 통째로 구입해 원재료 가격이 높으나 좋은 품질의 원목을 구입하여 편백나무의 생명력과 향을 유지하고 있음

bull 자투리 나무를 이용하여 만든 큐브칩이 아니라 편백나무베개만을 위해 10~15년 된 국내산 통나무를 사용함 방사능 검사를 거쳐 생산한 일체의 화학적 가공이 없는 천연의 편백나무임

bull 시중 제품들은 대패 밥 파쇄 칩의 형태로 중국산 베트남 산 자투리 나무 조각 루바 등을 이용하여 원가절감을 한다고 함

bull 생산지에서 인체에 안전한 면이나 옥스퍼드 지를 직접 구입하고 천연염색 전문업체에 의뢰하여 염색한 후 원단 디자인 지퍼 등 부자재 일체를 봉제 작업장에 보내 제작함 속 커버는 큐브칩의 딱딱함을 완화시키기 위해서 약간 도톰한 8온스 두께로 제작함

4월 17일(금) 한살림천안아산 참벗공동체 땅두릅

확인사항

bull 2000년 저농약 인증으로 땅두릅 시작 2006년 무농약인증 2007년 한살림 공급 시작bull 2년생부터 수확가능하며 연수가 오래되었다고 품질이 더 좋아지는 것은 아님 bull 필지가 700평이고 약정량(25톤) 생산에 가능할 정도의 면적이지만 실제 생산량은 이

에 못 미침 부여공동체에서 2가구만 땅두릅 생산bull 일기 형식의 영농일지를 통해 수확량 퇴비 등을 잘 기록하고 있음

자주점검 결과

조합원이 생산지를 방문하여 생산자의 자주관리활동

(생산자 스스로 물품 생산과정 점검)을 확인하고 생

산자와 물품 생산과정을 알아가는 활동입니다

한살림고양파주 편백코리아 자주점검

조합원들의 참여를 기다립니다한살림연합 소식지는 조합원 여러분과 함께 만들어 갑니다 lsquo우리아기 냠냠rsquo

lsquo생생이용후기rsquo lsquo내 인생의 이 물품rsquo 등 조합원들이 참여할 수 있는 다양한 꼭지들을 준비했습니다

관심 있는 조합원 여러분의 참여를 기다립니다 원고가 채택된 분께는 한살림 현미 8kg을 드립니다

noteshansalimorkr acdc486hansalimorkr 02-6715-0825 0829

한살림원주

5월 22일~23일 양일간 원주 일대에서 열립니다

무위당 장일순 선생 21주기 추모행사

이야기와 음악이 있는

만인회총회마당

무위당추모행사

일시 5월 22일(금)

오후 4시~7시

장소 원주역사박물관 야외무대

(강원도 원주시 봉산로 134)

일시 5월 23일(토)

오전 10시 30분

장소 소초면 무위당 묘역

(강원도 원주시 소초면 수암리 산 246)

문의 033-747-4579

26 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

생활용품 담당자에게 물었습니다

자연그대로 베이비 썬크림(SPF25

PA++)은 합성계면활성제 합성향

합성색소 합성방부제 석유계오일

무첨가로 생후 12개월 이상의 유아부

터 안심하고 사용할 수 있습니다 베

이비 썬크림은 OW (Oil in Water) 수

중유형 로션타입으로 피부에 닿는

부분이 수용성 성분입니다 물품 개

발 시 닦아내는 사용성을 고려하여

처방했으며 비교적 물에 잘 지워집

니다 썬크림 사용 후 닦아낼 때는 미

지근한 물로 부드럽게 문질러 주시

고 여러 번 덧발랐을 경우에는 일반

비누가 아닌 피부 PH(45~6)와 비슷

한 농도의 자연그대로아토워시(PH

5~6)를 이용해 자극 없이 닦아내는

것을 권해드립니다

한살림 살림꾼들이 들려주는한살림 물품 생생이용기

소비자조합원들의 생생한 물품 이용 후기를 모집합니다 한살림 물품으로 정성껏 만든

요리 물품 이용 방법 등 물품 이용 후 솔직한 이야기들을 함께 나누고자 합니다

보내주실 곳 noteshansalimorkr haanaahansalimorkr

남편에게 극찬 받은 생선구이 울금가루 덕분이에요

혈액순환에도 좋고 항산화 효과도

뛰어난 울금가루 어떻게 먹을까 고

민하다 뜨거운 물 한 컵에 울금가루

반 숟가락 정도 넣어서 차로 마셔

봤어요 처음엔 조금 매콤하다 싶어

꿀을 넣었더니 생강차와 비슷한 맛

이 나네요^^ 느끼한 음식 먹었을 때 마시면 한결 개

운해요 부침개 볶음밥 만들 때나 고기류 요리할 때

넣어도 잡내를 잡아주고요 생선구이할 때 채로 걸러 곱게 뿌렸더니 비린내를 확실히 잡아주네요

가루로 나오니 이곳저곳에 다양하게 이용할 수 있어 좋아요 박정화 한살림서울 조합원

시중에 파는 자장면

은 잘 먹지 않는 독특

한 아들의 취향 덕분

에 우리집은 자장면보

다 자장라면을 더 즐

깁니다 그리하여 오

매불망 기다린 한살림

자장라면 평소에도 한살림 라면을 즐겨 먹는

지라 잔뜩 기대가 되더라구요 아들 성화에

못이겨 오늘도 내가 자장라면 요리사 빛깔은

고급 중국집 자장면처럼 옅은 갈색이고요 당

근 양배추 양파도 큼직큼직해요 춘장 맛이

독특한데 약간 매콤하면서 은은한 단맛이 나

네요 면발이 좀 더 굵고 쫄깃했으면 하는 아

쉬움도 있지만 까다로운 우리 아들 입맛에 한

살림 자장라면이 잘 맞나 봐요 한 그릇 싹싹

비웠네요 조소옥 한살림경기남부 조합원

우리밀과 국산 대두로 만든 한살림 자장라면

베이비썬크림 어떻게 세안하나요

아이가 썬크림을 사용

하고 세안할 때 꼭 비

누를 써야 하는지 알고

싶습니다 아이들이 너

무 어려서 비누로 세안

하면 따가워서 싫어하

거든요 썬크림 사용 후

세안 어떻게 하나요

이재현 한살림서울 조합원

조합원의 궁금증에 답합니다

간단하게 보이지 않는 곳까지 깨끗하게 세탁조 세정제

한살림 세제와 섬유유연제

를 처음 이용하면서 세탁

조 청소부터 해야겠다 싶어

세탁조세정제를 구입했습

니다 세탁조에는 먼지 찌

꺼기 곰팡이 등 각종 세균

이 득실거리는데 이 세탁조

세정제를 이용하면 99 청

소가 가능하다고 해요 방

법도 간단합니다 세탁기에

물을 가득 채운 후 세정제를 붓고 2~3분 정

도 물과 잘 섞이도록 세탁기를 작동시켜 주세

요 그렇게 1시간 반 정도 둔 뒤 세탁 버튼만

누르면 끝 세탁조 청소 한 번 했을 뿐인데 제

가 목욕한 것처럼 개운해요 여름도 다가오는

데 한살림 세탁조세정제로 청소 한번 해보세

요 세탁기가 반짝~ 윤이 납니다

강보배 한살림경기남부 조합원

이것은 진리 무쇠 프라이팬~

친정 갔다가 한살림부산 매장에 들려 잡아온

무쇠 프라이팬 사람들이 왜 무쇠~무쇠~ 하

나 했더니 쓸 수 있는 용도가 많더라고요 자

주 구워 먹는 만두 두부부터 한살림 또띠아

와 루꼴라로 만든 피자 치즈돈까스까지 노릇

노릇 잘 구워지고요 삽겹살과 고등어구이 전

골요리도 문제없어요 정말 그동안 무쇠 프라

이팬 없이 어떻게 살았나 싶네요 기름을 적게

둘러도 잘 구워지고 음식에 기름도 많이 배지

않아 좋아요 생선구이처럼 냄새 많이 배는 요

리 외엔 사용 후 남은 기름만 쓱 닦아주면 돼

서 참 편해요 집밥 자주 드시는 분들 강력 추

천합니다 이효경 한살림성남용인 조합원

어릴 적 먹던 그 맛 그대로 한살림간장꽃게장

지난달에 주문한 특별품 한살림간장꽃게장이 도착했어요 생각한

것보다 용량이 조금 작아 실망할 뻔 했지만 속에 노란 알이 가득

차 있는 걸 보고는 그 마음이 눈녹듯 사라졌어요 시중의 간장게장

보다 짜다는 후기를 보고 조금은 걱정했지만 생각보다 짜지 않았

답니다 알고 보니 한살림

간장꽃게장은 단맛을 내는 첨가물을 넣지 않아 짠맛

이 더 잘 느껴질 뿐 간장 염도가 높은 건 아니랍

니다 어릴 적 어머니께서 새벽 수산시장 가셔서

사온 꽃게로 직접 담근 간장게장 맛이 생각나더

라고요 시중에 사먹는 간장게장들처럼 심하게 달지

않아 오히려 더 좋았답니다 김지연 한살림성남용인 조합원

아이스크림 좋아하는 아

이를 위해 한살림 팥빙수

팥으로 통팥 아이스크림

을 만들어 봤어요 아이도

요즘 부쩍 요리를 즐겨 재

밌게 만들었습니다 틀에

팥을 넣고 그 위에 우유를

부어 막대만 꽂으면 완성 냉동실에 하룻밤

뒀더니 통팥 그대로 씹히는 단팥 아이스크림

이 짜잔~ 다음엔 팥과 우유를 미리 잘 섞어

서 조화로운 맛을 더 깊게 느껴보려고요 설

탕과 색소로 맛을 낸 시중 아이스크림보다 훨

씬 건강한 통팥 아이스크림으로 여름 간식 걱

정 끝입니다 유혜경 한살림경기남부 조합원

얼마 전 매장에서 시음해보

고 구수한 맛에 홀딱 반한

메밀차 뜨거운 물에 우려

도 맛있지만 찬 생수에 한

번 우려 봤어요 150ml 물

에 두세 숟가락 정도가 정

량이라고 돼 있는데 저는

그냥 욕심껏 넣었답니다 둥둥 뜬 메밀은 물

마시면서 씹어 먹으면 숭늉처럼 구수해요 저

만의 비법 하나 더 알려드리자면 요거트에 한

살림 모듬플레이크 넣고 위에 메밀차를 살짝

뿌리면 고소한 맛이 더하답니다 아이도 생각

보다 잘 먹어요 다음엔 미리 넣어 좀 불린 뒤

줘야 겠어요^^ 장은아 한살림천안아산 조합원

한살림우유와 팥빙수팥으로 건강한 아이스크림

구수한 맛이 참 좋은 메밀차

27w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

응모요령 씨줄날줄 답을 작성한 후 스마트폰 등으로

사진을 찍어주세요 1)정답사진 2)이름과 연락

처 3)주소를 적어 한살림페이스북(httpwww

facebookcomhansalim1986)쪽지나 한살림 소

식지 담당자 메일(haanaahansalimorkr)로 보

내주세요 정답자 가운데 5분을 추첨해 한살림마

스크팩 3종(총 15매)을 선물로 보내드립니다

마감일 2015년 5월 29일(수) 당첨자 발표 한살림 529호(6월 8일 발행)

525호 씨줄날줄 당첨자

최문경(8658) 이연옥(8587) 김시연(2035) 이은희(1262) 서민서(4599)

살리는 말 씨줄날줄 lt가로gt

1 강남 갔던 제비가 돌아온다는 음력 삼월 초사

흗날 화전을 먹는 풍습이 있다

3 한살림의 정신적인 터전을 마련한 장일순 선생

의 호 난초 그림에 사람의 얼굴을 담아내는 lsquo얼

굴난초rsquo로 유명합니다(3면 참조)

5 월요일 기준으로 한주의 마지막 날 개그콘서

트가 끝나면 슬퍼진다

7 볼이 조개처럼 움푹 들어간다고 해 붙여진 이

름 웃을 때 생기면 매력 포인트

8 우리나라에선 만 25세까지 이 교통수단을 이용

해 lsquo내일로rsquo 여행을 떠날 수 있다

11 비가 오면 등에 집을 지고 다니는 이 녀석을 볼 수 있다 귀엽긴 하지만 보노라면 속 터진다

13 한살림에서는 다 쓴 병을 씻어 라벨을 떼 반납하면 생산지에서 다시 쓰는 운동을 하고 있

다 (19면 참조)

15 식량주권을 지키는 일은 우리 종자인 씨앗을 지키는 일에서 시작한다 (24면 한살림고양파주

소식 참조)

lt세로gt

1 세 걸음 걷고 한 번 절하는 불교 수행법 최근엔 평화적인 비폭력 시위로 행해지기도 한다

2 폭풍 홍수 등으로 피해를 입을 염려가 있을 때 기상청에서 주의를 주는 예보

3 비가 그친 뒤 태양 반대쪽에서 나타나는 반원 모양 일곱 빛깔의 줄

4 마을의 수호신으로 모셔 제사를 지내 주는 나무

6 하루 동안 일어났던 일이나 느낌 단상 등을 적어 기록한 것

9 약을 짓는 데 쓰는 재료

10 음악에 맞춰 몸의 움직임과 율동을 통해 감정을 표현하는 예술

11 달걀을 부쳐 다진 양파 당근 등을 넣고 돌돌 말아 놓은 음식

12 잘 때 덮는 침구류 약초보감은 천연염색을 이용하여 만들어 건강하고 깊은 잠을 잘 수 있게 해

준다(15면 참조)

13 아직 다 자라지 않은 어린 닭 참새는 짹짹 는 삐약삐약

14 성호르몬 분비가 증가하여 이차 성징이 나타나고 신체적 정신적으로 성숙하는 시기

525호 씨줄날줄 정답

참 외 정 류 장

계 선 바

인 건 비 십 중 팔 구

콩 고 니

세 월 호 차

랑 핵

매 생 이 발 효 왕 만 두

실 전 년

청 소 필

1 2 3 4

5 6 7

8

9 10 11 12

13 14

15

공급 중단

427 주간

배 저 3개5 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

은행 500g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

아카시아꿀 12 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 5월 말경 햇꿀을 공급할 예정입니다

매실농축액 1ℓ 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

들깨엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

유자찹쌀엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

54주간

건구기자 300g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

511주간

손질갑오징어 350g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

518 주간

친환경볏짚탄 3개 소비 부진으로 공급을 중단합니다 그동안 이용해주셔서 감사합니다

천연염색마스크 성인용아동용 1개 계절 품목으로 공급이 중단됩니다

가격 변경

427부터 적용

산골과채 700 13000원 11700원

산골솔잎 700 11000원 10000원

산골쑥 700 12500원 11200원

산골인진쑥 700 12000원 10800원

금산오미자원액 700 18200원 16500원

문장대오미자원액 700 22500원 20200원

가시복분자원액 700 26000원 23500원

월앙매실 700 16900원 15200원

매화마을청매실원 460 13000원 11700원

매화마을매실고 80g 23000원 20700원

소비둔화로 인한 발효음료류의 적체를 해소하고자 해소 시까지 일시적으로 가격을 인하합니다

427~517

꽃사슴녹용액 90times30봉 65000원 58500원

남성여성수험생어린이 90times60봉 128000원 115200원

이용촉진을 위하여 가격을 인하합니다 많은 이용 부탁드립니다

511부터 적용

양파 1 2300원 2100원

2 4100원 3700원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

518~531

돼지삼겹살 600g 13600원 10800원

삼겹살 우리보리살림돼지 600g 15800원 12600원

불고기용 우리보리살림돼지 600g 8000원 6400원

소비 촉진을 위하여 가격을 인하합니다 가격 인하 기간은 산지 재고 상황에 따라 조정될 수 있습니다

518부터 적용

머위대 400g 3200원 2400원 계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

들깨가루 200g 7700원 8100원

볶은콩가루 300g 4900원 5200원 수수가루 300g 4700원 5000원

찹쌀가루 500g 3200원 3500원

현미가루 300g 2200원 2600원

멥쌀가루 건식 500g 3400원 3700원

옥수수가루 500g 3300원 3600원 원재료값 상승으로 가격을 인상합니다

525부터 적용

참외 1 9000원 7300원

2 17400원 14000원

4 32600원 26300원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를

마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는

경우에도 검출량을 표기해 소비자 조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회

원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

- 성인(청소년 포함) 8 Bqkg 영middot유아 4 Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드131 세슘134 세슘137) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하

는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 표시합니다

방사성물질 검사결과

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

날짜 품목 품목수 결과 검사기관

4월 23일 자연산돌미역 자연산돌미역선물모음 디포리 3 불검출 기초과학지원연구원

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한

물품을 단순히 주문자(조합원)의 구매의사가

바뀌었다는 이유로 반품을 요구하는 경우

bull 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진

경우

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다 냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 품목이 다른 품목으로 공급된 경우

bull 물품에 lsquo변질middot불량middot파손middot표기오류middot이물혼입middot

중량미달 등rsquo인 경우

반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류 유제품 등

- 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은 반품접수

시 품질개선을 위해 해당 물품의

생산자 성함을 꼭 알려주시기 바랍니다

전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 > 조합원센터 > 1 1상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

한살림 물품반품 기준

반품 가능 반품 불가 문의 및 접수

과천 02)502-4628 군포 399-4600 권선 224-3800 비산 381-6253 산본 396-0318 시흥 432-7733안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 평촌 382-3462

동탄 8015-1725 병점 234-1720 오산 374-1720 평택 655-1720 향남 8059-3720

교하 957-6204 덕양 938-0808

주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 탄현 923-8646

구미 786-0610 동백 287-4321 동천 896-9277 동판교백현 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 수내 712-0744 신갈 895-4456 신봉 261-9044

야탑 701-4001 정자 718-4094 죽전보정 261-4844 판교 702-3423

광주 768-9096송정 632-6799양평 771-9048 여주 884-9122 이천 632-6732 퇴촌 761-0996

개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

속초 632-3398 솔올 644-1130임당 642-0099 입암 651-0059천곡 531-3232 포남 652-1193 효가 522-1190

개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709

제천 653-1112 충주 848-1112

공주 041)881-1225 관저 545-1125관평 934-1225 노은 477-1560 둔산탄방 485-1293 부여 041)833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125

당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726아름 044)863-1720

경주 054)741-5535범물 782-5600시지신매 792-5633 앞산 621-5711

상주 534-8886안동옥동 842-3331 영주 631-7774

구서 514-3720해운대 583-3036

거제 633-0887 김해 313-0527대방 261-0760 반송 262-0524 성원 283-3203 양덕 298-6657 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313 합포 245-0545

굴화 260-8492

옥동 260-8482

군산 471-4527 서신 272-4526 송천 277-4526 익산 831-1254 정읍 532-4526 평화 227-5370

봉선 672-6285북구 575-6500상무 384-6285수완 956-6285 풍암 652-6285

목포 277-8555 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625

노형 712-5988 이도 757-5988서귀포 동홍 733-5988

일빵

빵빵

전화주문 평일 오전 9시~오후 6시

인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지 (한살림제주는 공급일 4일 전)

매장 서울 등 대부분 지역 오전 10시~오후 8시 토요일은 오후 5시

동절기(11월~2월)와 하절기(3월~10월)에는 일부 지역의 폐장 시간이 다릅니다

장보기누리집 httpshophansalimorkr

우리동네한살림 httpstorehansalimorkr

스마트 기기를 이용해 장을 보실 수 있습니다

우리동네 한살림

새 신규매장 일 일요일 문 여는 매장 떡 매장

즉석빵 매장 정육코너 매장육빵

가락 404-4205 가양 3661-7400 강일 427-8833 개포 578-9800 광나루 455-0500 고척 2685-1400 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 둔촌 471-7500 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신내 3422-5300 신도림 2632-7500 아현 362-2255 암사 442-7500 압구정 515-8427 왕십리 2295-3500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 우장산 2693-5700 이촌 796-3400 일원 445-7300 자곡 451-7171 자양 453-5700 잠실 419-2271 잠원 591-5050 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 평창 394-5151 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335

한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 송도 032)851-4488 부천 032)321-8356 소하 897-0071 양주고읍 031)842-1199 의정부 031)853-2700 장기 031)982-8833 철산 2685-1544 청라 032)569-8989 하남 031)795-6300 호평 031)559-2900

일 일 일

일 육

경기동부

우리 아이들 밥상도 우리 쌀로우리쌀 지킴이 가족이 되어주세요

한살림성남용인

쌀middot잡곡middot건면 뭉쳐야 산다

행사기간 5월 1일(금) ~ 31일(일)

쌀 4kg 잡곡 1kg 건면을 동시에 구매

한 조합원에게 사각휴지 1갑 또는 누룽

지(소)를 선물로 드립니다

밥상머리 교육이라는 말이 있습니다

가족이 함께 모여 식사를 하는 동안 주고받는 대화 속에 자연스럽게 아이들의 인성이 자라나게 됩니다

일상을 나누듯 자연스럽게 아이들에게 한 그릇 밥의 소중함을 가르쳐 주세요

매일의 밥이 어디로부터 오는지를 아는 것이 우리쌀을 지키는 첫걸음입니다

쌀은 생명 아이들의 미래

한살림서울

방가방가 반가마 2015

행사기간 6월 1일(월) ~ 8월 31일(월)

bull한살림 쌀 2kg 이용 시마다 모내기 스티커 1장씩 전달

bull20kg (스티커10장) 달성하면 구운도시락김 3봉 증정

bull40kg (스티커20장) 달성하면 사과당근즙 1상자 증정

아이가 있는 가정에는 lsquo밥 잘 먹는 우리아이rsquo 칭찬스티커 또는 배지도 드립니다

한살림 지역생협

쌀 관련 행사

Page 17: Shop hansalim No. 527

16 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

떡middot떡케이크

떡국떡 유기 화성한과 유 800g 5900냉동떡국떡 화성한과 냉동 800g 5900냉동떡볶이떡 화성한과 냉동 500g 3400현미가래떡 화성한과 400g 2700빙수떡 화성한과 냉동 150g 2800조랭이떡 유기 화성한과 800g 5300경단 화성한과 200g 3200냉동모듬찰떡 화성한과 냉동 80gtimes5봉 6400냉동백미깨송편 화성한과 냉동 500g 7200냉동찹쌀떡 화성한과 냉동 200g 4000냉동흑미건강떡 화성한과 냉동 80gtimes5봉 7300모시개떡 화성한과 200g 3300백미가래떡 화성한과 400g 2600쑥개떡 화성한과 200g 3300약식 화성한과 200g 3300호박떡케이크 중 화성한과 900g 20800흑미설기 화성한과 200g 3500흑임자구름떡 화성한과 200g 3200

꽃찐빵 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600보리식빵 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2700쌀식빵 한살림우리밀제과 360g 4000양파베이글 팔당한솔식품 냉장 85g 1200우리밀샌드위치식빵 한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵 팔당한솔식품 냉장 260g 3300건강한호밀빵 팔당한솔식품 200g 2500고구마앙금빵 한살림우리밀제과 90g 1600납작보리빵 봉식품 냉장 105g(5개) 3800단팥빵 한살림우리밀제과 85g 1600단호박술빵 봉식품 냉장 300g 2900단호박찐빵 봉식품 냉장 300g(5개) 4000딸기머핀 한살림우리밀제과 75gtimes2개 2300미니파운드케이크 한살림우리밀제과 130g 1800보리찐빵 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라 한살림우리밀제과 220g 3100브라우니 계피 한살림우리밀제과 165g 4100소보루빵 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4200아침빵 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600옥수수빵 한살림우리밀제과 150g(2개) 2100옥수수식빵 한살림우리밀제과 380g 2800유자컵케이크 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700찰보리빵 한살림우리밀제과 260g 2800찰보리호떡 한살림우리밀제과 190g(4개) 3900찹쌀꽈배기 한살림우리밀제과 냉동 280g(5개) 2800채소카스테라 한살림우리밀제과 110g 1300카스테라 소 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라 선물용 한살림우리밀제과 냉장 650g 10100크림빵 팔당한솔식품 냉장 70g 1300키다리파이 한살림우리밀제과 90g 1800통밀건강빵 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자선물모음 봉식품 냉장 600g이상(30개입) 12800호두파이 소 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름12) 6800흑미블루베리크림빵 한살림우리밀제과 210g 4500

케이크

고구마케이크 한살림우리밀제과 냉동 400g(지름12) 9500 2호 한살림우리밀제과 냉동 700g(지름18) 16500

미니현미롤케이크 유자 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 흑임자 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600

블루베리케이크 한살림우리밀제과 냉장 2호 550g(18cm) 160003호 750g(21cm) 20500

우리밀롤케이크 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200우리밀케이크 2호 한살림우리밀제과 냉장 550g(지름18) 13700

3호 한살림우리밀제과 냉장 800g(지름21) 171005호 한살림우리밀제과 냉장 13kg(지름27) 25700

무농약 이상의 한살림 쌀로 화학첨가물 없이 전통 방식 그대로 만들었습니다떡

GMO 걱정 없는 우리밀과 쌀 잡곡으로 베이킹파우더와 유화제 등은 일절 넣지 않고 만들어 건강에 좋고 우리농업도 지키는 맛있는 건강빵입니다 빵

채소카스테라 검은 점들 같은 것이 군데군데 있어요

궁금합니다

브로컬리를 갈아서 원료로 사용하는데 오븐에 구우면 검게 보여 간혹 검은 점 또는 곰팡이로 오인할 수 있습니다 품질에 이상이 있는 것이 아니니 안심하고 드셔도 됩니다

떡볶이를 좋아하는 아이들에게 안심하고 먹일 수 있는 한살림 떡볶이 떡 쫄깃쫄깃한 식감이 좋습니다

떡볶이떡 유기

화성한과

500g 3400원

거문도 해풍을 맞고 자란 자연 쑥과 한살림 무농약 찹쌀로 만들었습니다 인절미의 쫄깃한 식감과 쌉쌀하면서 향긋한 쑥내음이 좋습니다

쑥인절미화성한과

200g 2500원

유기재배한 현미로 만들어 식감은 조금 거칠지만 영양이 풍부하고 구수한 맛이 좋습니다 팬에 노릇노릇하게 구워 먹어도 좋습니다

현미떡볶이떡 화성한과 유

500g 3200원

유기재배한 백미에 무농약 흑미를 넣어 색과 영양을 더했습니다 용도에 맞게 썰어서 사용하고 기름 없이 구워 꿀이나 쌀조청을 곁들여 간식으로 즐기셔도 좋습니다

흑미가래떡화성한과

400g 2700원

무농약 찹쌀떡에 고소한 국산 콩가루를 듬뿍 버무렸습니다 꿀과 조청을 곁들여 먹거나 살짝 구워 먹어도 맛있습니다

인절미화성한과

200g 2500원

유기재배한 멥쌀과 모시잎을 원재료로 만들었습니다 손으로 직접 빚었으며 쫄깃한 맛과 모시의 향이 잘 어우러져 있습니다

냉동모시송편화성한과 냉동

200g 3600원

따뜻하게 데워드시면 쫄깃하고 부드러운 식감이 좋습니다 겉은 바삭하고 속은 부드러워 샌드위치용으로 탁월합니다

저온숙성채소빵팔당한솔식품

170g 2400원

우리밀로 만든 고소한 소보로를 뿌린 빵 사이에 사과잼을 발라 만들었습니다 우유나 주스 등을 곁들어 드시면 좋습니다

맘모스빵 소한살림우리밀제과

155g 3300원

우리밀과 국산 우유버터로 만들었습니다 간식으로 드시거나 과일 등을 넣어 샌드위치로 드셔도 좋습니다 오래 보관할 경우 냉동 보관하세요

크로와상한살림우리밀제과 냉장

150g 3200원

우리밀과 유정란 등을 주원료로 베이킹파우더를 넣지 않고 만들었습니다 국산 팥과 호두 등이 어우러져 달지 않고 고소한 맛이 좋습니다

호두과자봉식품 냉장

220g 4200원

우리밀과 흑미를 주원료로 만들어 담백한 맛이 좋습니다 잼 등을 발라 식사대용이나 간식으로 이용하세요

흑미빵한살림우리밀제과

270g 3000원

현미쌀가루로 만들어 소화가 잘 돼 식사대용으로도 좋은 부드러운 카스테라입니다 손잡이형 종이상자에 담아 공급해 선물용으로 좋습니다

미니현미롤케이크모음 유자middot흑임자

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

17w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

과자middot한과검정콩세알 두리두리 택 150g 5300노란콩세알 두리두리 택 150g 3900누룽지 소 신동광제과 택 90g 1200누룽지 신동광제과 택 500g 6500누룽지 공근봉화마을 택 300g 3700찹쌀누룽지 공근봉화마을 택 300g 3700백미뻥과자 화성한과 택 55g 1700옥수수튀밥 공근한살림영농조합 택 100g 1800통밀퐁 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수 (주)우리밀 택 55g 1500현미뻥과자 화성한과 55g 1600현미튀밥 공근한살림영농조합 택 80g 1700건강과자 한살림우리밀제과 130g 3100견과바 산골농장 25g 1900노랑콩쌀쿠키 위캔 택 100g 3800단호박쿠키 위캔 100g 3700도깨비방망이과자 (주)우리밀 택 80g 2000동그랑쌀과자 화성한과 택 70g 2300두부과자 (주)우리밀 택 100g 2200들깨막대과자 한살림우리밀제과 100g 3000땅콩과자 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자 소 햇살나눔 택 80g 1900

햇살나눔 택 120g 2400방울유과 화성한과 택 70g 2800부셔먹는라면 새롬식품 90g(1봉) 1200약과 화성한과 택 200g(18개) 4400어린이달과자 눈비산농산 택 70g 2100오곡퐁 산골농장 택 150g 2500우리밀곡물와플 삼아인터네셔널 80g 1900우리밀보름달전병 눈비산농산 택 150g 2700우리밀유정란전병 눈비산농산 택 150g 2100우리밀채소쌀건빵 (주)우리밀 택 120g 2100우리콩과자 한살림우리밀제과 140g 2500차례상약과 화성한과 택 350g(10개) 8400찰옥수수퐁 산골농장 택 100g 1700찹쌀유과 화성한과 택 120g 3400찹쌀현미엿강정 화성한과 택 80g 2000하늘땅감자 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우 (주)우리밀 택 60g 1500현미카레과자 햇살나눔 택 50g 1800현미콩고물과자 햇살나눔 택 70g 2300호두쿠키 위캔 택 100g 3800흑미쌀과자 화성한과 택 55g 2100흑미쌀쿠키 위캔 100g 3700

엿middot양갱

땅콩캐러멜 화성한과 택 70g 2400호박쌀엿 화성한과 택 100g 2100고구마양갱 산내마을 택 40g 950 단호박양갱 산내마을 택 40g 950 팥양갱 산내마을 택 40g 950땅콩사탕 화성한과 70g 2100크림사탕 화성한과 70g 2000

건강식품

누에가루 고니골농장 택 170g 31000

누에환 고니골농장 택 250g 47000

520부터 공급

벌꿀채소액 하늘빛 택 120times25봉 24900

525부터 공급

통흑마늘 유기 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000 유기 대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000도라지청 산골농장 무 택 210g 37000떠먹는흑마늘 대성의성마늘 유 택 230g 14000구기자환 산내마을 택 180g 29000마늘환 산내마을 택 180g 24000뽕잎환 고니골농장 무 택 230g 11000뽕잎가루 고니골농장 무 택 200g 8600솔잎분말 방주명가영농조합 자 택 100g 7000함초분말 마하탑 자 택 150g 17000채소액 하늘빛 유 택 150times30봉 25800도라지액 더불어세상 무 택 90times10봉 14000산수유진액 대성의성마늘 택 80times30봉 36000헛개열매진액 거제사슴영농조합 택 100times30봉 29000흑마늘액 유기 대성의성마늘 유 택 80times30봉 45400십전차 한결웰빙 택 70times30봉 94700쌍화차 한결웰빙 택 70times10봉 25000꽃사슴녹용액 거제사슴영농조합 택 90times30봉 6500058500

거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000115200 남성여성수험생어린이 427~517 가격 적용

어린이홍삼액 가림다마을 택 60times30봉 60500홍삼액 6년근 가림다마을 택 90times30봉 60000 6년근 가림다마을 택 90times60봉 118000한결홍옥고환 한결웰빙 택 170g 40300

잼middot병조림

땅콩크림 사랑과정성 냉장 230g 7800옥수수병조림 토리식품 무 택 310g 3500사과잼 청암농산 저 택 230g 3500팥빙수팥 화성한과 냉장 430g 5600포도잼 옥잠화영농조합 무 택 480g 4800

우리쌀과 밀 국산 옥수수 등으로 산화방지제와 표백제 등을 일절 사용하지 않고 건강하게 만들어 맛도 영양도 으뜸입니다

과자한과

국내산 조달이 어려운 일부 재료 외에는 대부분 엄선된 국산 재료들로 정성껏 만들어 안심할 수 있습니다건강식품

한살림 생산자들이 정성껏 키운 제철 과채에 유기농 설탕을 넣고 방부제 같은 화학첨가물 없이 만들었습니다

잼병조림

쌀잡곡

채소과실견과

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

무농약으로 재배한 찹쌀현미와 찹쌀백미 백태를 주원료로 만듭니다 공장에서 만든 옥수수물엿을 사용하지 않고 직접 고은 쌀조청을 넣습니다

세반산자화성한과 택

150g(10개) 7000원

우리밀을 이용하여 만든 쑥과자입니다 향긋한 쑥향이 일품이며 단맛이 덜해 어린이들은 물론 어른들 간식으로도 좋습니다

쑥과자한살림우리밀제과

130g 3200원

통밀가루에 멥쌀 현미 흑미 등 5가지 곡물을 더해 바삭하게 만들었습니다 양파를 넣어 끝맛이 향긋하며 차 우유와 함께 드셔도 좋습니다

바삭바삭크래커우리밀 택

80g 1900원

검은깨쿠키 노란콩쌀쿠키 호두쿠키를 모았습니다 시중 쿠키에 비해 설탕과 버터 함량을 줄여서 원료 자체의 담백한 맛을 느낄 수 있습니다

꼬마쿠키모음위캔 택

420g 19000원

채소쌀과자도올바이오푸드 택

32g 1400원

고소 짭짤한 것이 담백한 쌀튀각맛입니다 바삭한 식감까지 양이 적어 아쉬울 정도예요서민영 한살림성남용인 조합원

완전 내 스타일 이용후기

국내산 약재로 달였습니다 어린이와 청소년 정신노동이 많은 분들에게 좋습니다 하루에 2번 따뜻하게 데워 드세요

총명차한결웰빙 택

70mltimes30봉 91400원

3년근 이상의 무농약 도라지로 자가 제조한 도라지청과 무농약 배 국산 꿀을 사용해 만듭니다 성인 1일 2~3회 1티스푼씩 섭취하세요

떠먹는배도라지청산골농장 무 택

230g 19800원

섬유질이 풍부한 칡을 끓이지 않고 그대로 짜내어 본연의 맛과 영양이 풍부하게 살아있습니다 하루에 1~2번 1봉씩 드세요

생칡즙 거제사슴영농조합 냉장

140times10봉 7900원

일반 잼에 비해 묽은 편이어서 빵에 발라 이용하기 좋고 제빵재료로 사용하거나 요구르트에 첨가해 드시기 좋습니다

발효가시복분자잼구천동복분자 무 택

250g 4000원

제철에 생산된 딸기를 얇게 저며 가공해 만들었습니다 식빵이나 아침빵에 발라 드시거나 물에 타서 주스처럼 드셔도 좋습니다

딸기잼옥잠화영농조합 무 택

480g 6200원

감귤을 통째로 갈아 유기농설탕과 함께 저온에서 농축해 만들어 진한 감귤의 맛과 향이 살아있습니다

감귤잼청암농산 무 택

500g 4400원

한살림 땅콩 서리태 호두 잣 대추로 구성되어 있습니다 매일 한 봉지씩 드실 수 있도록 25g씩 낱개 포장되어 있습니다

매일견과산골농장

25gtimes10봉 20500원

19w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

쌀잡곡

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

우리밀을 주원료로 합성 보존료를 쓰지 않고 첨가물도 최소화 했습니다

가공식품유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

폭신한 만두피와 부추 고기가 어울린 맛이 일품이며 화학조미료를 넣지 않아 끝맛이 깔끔합니다 찜통에 넣어 12분 가량 쪄 드시면 됩니다

발효왕만두 세린식품 냉동

80gtimes5개 4000원

면middot만두피자

우리밀에 감자전분을 더해 면발이 쫄깃합니다 국내산 건표고버섯 건파 건당근 건미역으로 건더기스프를 만들고 국내산한우로 만든 쇠고기엑기스를 더해 국물 맛이 깊고 담백합니다

우리밀라면새롬식품 택

110g(1봉) 1200원

1상자(20봉) 23000원

국산메밀과 우리밀에 천일염만 넣어 만들었습니다 전분을 첨가하지 않아 열량은 낮고 부드러우며 소화가 잘 됩니다

메밀국수 흥신식품 택

400g 5300원

우리밀 만두피에 국산콩 두부와 무농약 무 마늘 생강 등 국산 채소로 만든 소를 사용해 만듭니다 찌개 전골 등 다양한 요리에 이용이 가능합니다

고기만두 다자연식품 냉동

500g 5400원

면감자칼국수 미담식품 냉동 600g 3000우리밀생면 다용도 미담식품 냉동 600g 2800우리밀색동소면 흥신식품 택 400g 3000우리밀칼국수 홍신식품 택 400g 2000쌀사랑국수 홍신식품 택 400g 2400우리밀통밀국수 홍신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수 홍신식품 택 400g 1800콩국수 면 미담식품 냉동 600g 3400

511부터 공급

냉면사리 미담식품 냉장 450g 3000동치미냉면육수 미담식품 냉장 330g 1300 비빔냉면 미담식품 냉장 420g 4700당면 안성식품 택 500g 4700수제비 미담식품 냉동 500g 2500우동 미담식품 냉동 471g(2인분) 5600쌀국수 현농 택 400g 3200자장면 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면 미담식품 냉장 490g 4900쫄면사리 미담식품 냉장 175gtimes3개 2900 스파게티 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900크림스파게티 미담식품 냉동 620g 6900현미국수 효자원식품 500g 4400감자라면 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀해물라면 새롬식품 택 114g(1봉) 1400

새롬식품 택 1상자(20봉) 27000쌀라면 김치맛 새롬식품 택 114g(1봉) 1400

새롬식품 택 1상자(20봉) 27000자장라면 새롬식품 택 124g(1봉) 1800

새롬식품 택 1상자(20봉) 35000튀기지않은채식라면새롬식품 택 97g(1봉) 1700

새롬식품 택 1상자(20봉) 33000사리면 새롬식품 택 100g(1봉) 900튀기지않은사리면 새롬식품 택 85g(1봉) 1200만두middot피자middot핫도그우리밀또띠아 담양푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 5100흑미또띠아 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장(20cm) 5300군만두 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두 다자연식품 냉동 500g 4900물만두 다자연식품 냉동 500g 5500채식만두 세린식품 냉동 500g 4500피자만두 다자연식품 택 냉동 500g 7600유부주머니 세린식품 냉동 30gtimes6개 6900만두피 미담식품 냉동 330g(약 30장) 2100고구마피자 행복한빵가게 냉동 540g 12200종합피자 행복한빵가게 냉동 500g 12400참맛핫도그 선유 냉동 200g(4개) 4000

우리 부부 입맛에 딱이에요

이용후기

한살림 조합원 3년차인데 이번 동치미 물냉면육수 최고로 맛있어요 남편도 넘 맛있다며 감탄하며 먹어요 신지민 한살림서울 조합원

동치미물냉면

미담식품 냉장

960g 4700원

살리는이

한해 국내에서 생산되는 유리병 53억 개 한 개의 병이 썩는데 걸리는 시간은 500년으로 유리

폐기물 재사용률이 1 증가할 때마다 11100톤의 이산화탄소를 감축할 수 있다고 한다

한살림은 2014년 안성물류센터 완공과 함께 햇빛발전 포장재재활용 음식물퇴비화 등 다양한

자원순환운동을 해왔다 특히 한살림의 병재사용운동은 병을 깨끗이 씻어 생산지에서 다시 재

사용하는 자원순환법으로 병을 깨고 부셔서 다른 용도로 사용하는 lsquo재활용rsquo보다 비용과 에너지가 훨씬 적게 든다

한살림은 2014년 2월 안성물류센터의 빈병세척시설 가동을 시작하면서 재사용병을 되돌려주는 조합원들에게 1병당 50원의

출자금을 적립해주기 시작했다 그렇게 올 4월까지 14개월 동안 약 21만여 개의 재사용병이 회수됐다 이중 10만여 개 병들이

세척을 마쳤고 일부는 재사용병을 사용하는 한살림 생산지로 보내져 소중한 물품들로 되돌아왔다 생산자와 소비자 사이에

돌고 도는 자원 순환이 일어나고 있는 것 최대 30번까지 재사용이 가능한 유리병은 환경호르몬으로부터 안전할 뿐 아니라

환경오염도 적다

빈병을 재사용해야 하는 이유는 무엇보다 환경적인 효과 때문이다 빈병 하나를 재사용할 때마다 형광등 30시간 청소기 1시

간 반을 돌릴 때 드는 이산화탄소 배출을 줄일 수 있고 이는 소나무 한 그루를 심는 것과 같은 효과를 낳는다 1년 동안 소비

자 조합원들이 함께 모은 21만여 개 빈병들로 울창한 숲 하나를 이룬 셈 빈병을 단지 하나의 빈병이 아닌 우리 아이들에게

물려줄 귀한 자원으로 건강한 밥상을 위한 첫걸음으로 생각해야 하는 이유다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

오븐에 구운 감자를 천연발효종으로 만든 우리밀 도우에 올려 맛이 담백하고 고소한 피자입니다 프라이팬에 조리시 피자 가장자리에 물을 조금 두르고 가장 약불에서 구워 드세요

감자피자

행복한빵가게 냉동

580g 13100원

모두가 함께 하는 병재사용운동

1

이물질을 쉽게 제거하기 위해 80도 물에 병을 불려요

2

세척기 안에서 세척 린스 헹굼 2차 헹굼 건조 과정을 거칩니다

3

오염된 부분이 없는지 마지막으로 꼼꼼하게 검수해 사용 가능한 병들을 포장해요

ldquo 오래 활동하신 조합원들이 많아 병회수율

이 높아요 겨울엔 땅이 얼어 불편하실만

한데 빈병들을 꼭 챙겨서 갖고 오실 때

참 감사하죠 단 병을 잘 씻지 않고 갖고

오시면 곰팡이가 생길 수 있으니 깨끗이

씻어 말린 뒤 되돌려주시면 좋겠습니다rdquo

이애리 한살림 쌍문매장 팀장 - 전국에서 재사용병을 가장 많이 회수한 매장

ldquo 병재사용은 이제 습관이 됐어요 여름에

는 병 안에 물을 부어 냉장고 안에 넣어

두고 겨울엔 뜨거운 물에 하룻밤 두면

라벨이 잘 떼어집니다 빈병 반납할 때

마다 쌓인 적립금이 벌써 1850원이라고

해요 적립금도 쌓고 환경도 살리고 1석

2조죠rdquo

김성미 한살림경기동부 조합원 - 경기동부에서 가장 많은 병을 되돌려주신 조합원

ldquo 4월 한 달 동안 8천 개의 재사용병을 이용

했어요 재사용병은 산지에서 뜨거운 물에

한 번 더 세척하고 검수해 사용합니다 새

병을 사용할 때보다 신경 써야 하는 부분

도 있지만 환경을 살리는 한살림운동에

기쁜 마음으로 동참하고 있어요rdquo

정명자 화성한과 생산자 - 올해 재사용병을 가장 많이 사용한 생산지

한살림 물류센터 재사용병 세척실

재사용병 세척 과정

20 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

한살림 화장품은 일본산 원료를 사용하지 않습니다

화장품수피아

내츄럴미스트토너 물살림 택 80 8000내츄럴수분크림 물살림 택 60g 20000수피아 연 스킨토너 물살림 택 120 12000수피아 연 로션 물살림 택 120 14000수피아 연 에센스 물살림 택 30 12000수피아 연 영양크림 물살림 택 40 14000자연그대로

로션 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 120 21000크림 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 60g 21000토너 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 15000아이크림 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 30g 20000남성용스킨 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 110 12000남성용로션 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 110 14500여행용화장품 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 토너로션거품세안제12000손middot온몸용

누리봄 온몸용로션 물살림 택 300 10500누리봄 손크림 물살림 택 50g 4000오일middot립밤

페이스동백오일 자연그대로더미스킨바이오스펙트럼 택 30 12000바디동백오일 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 16000립밤 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 10g 6500썬크림middot비비크림

내츄럴썬크림 물살림 택 30 7500동백비비크림 화사한핑크 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 40 17000세안제middot팩

세안제 물살림 행복 택 115g 10000자연팩 물살림 행복 택 115g 11000거품세안제 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 15000솝베리클렌징오일 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 200 18000솝베리클렌징워터 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 200 13000유아middot아토

아토워시 더미스킨바이오스펙트럼 택 480 15000아토로션 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 17000아토크림 더미스킨바이오스펙트럼 택 70g 15000

200g 33000병풀잎보습진정밤 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 25g 13000행복 물품가격의2를저소득층을위한나뭄기금인행복기금으로적립하는물품입니다

세제middot세탁비누

물사랑세탁가루비누 물살림 택 3kg 8500액상세제 물살림 택 25ℓ 12500

보충용 물살림 택 21ℓ 10000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500행복누리수제세탁비누 행복누리 택 200g내외 2800주방용품주방용물비누

주방용물비누 물살림 택 500 3500 보충용 물살림 택 1400 6400

세정middot탈취

거품없는세정제 큰우물 택 500 4600냉장고탈취제 지원상사 택 80g 3700행주middot주방수건

이중거즈면행주 북구희망터 택 3장(37times39cm) 4900주방수건 소 북구희망터 택 1장(23times38cm) 2300

증 북구희망터 택 1장(43times39cm) 2700

욕실용품샴푸middot린스middot바디워시

생기품은샴푸 물살림 택 500 9800보충용 물살림 택 400 7000

윤기품은샴푸 모든두피용 물살림 택 500 13500보충용 물살림 택 400 9600

생기품은린스 물살림 택 500 6200 보충용 물살림 택 400 4200

창포샴푸비누 천향 택 95g(1장) 3700온몸용물비누 물살림 택 750 5600

보충용 물살림 택 600 4000세안비누

수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2800아기순비누 천향 택 95g(1장) 3800화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3400키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400치약middot칫솔

물사랑치약 금호덴탈물살림 택 150gtimes2개 4900물사랑어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 4000물사랑프로폴리치약 물살림 택 130gtimes2개 8800이웃음칫솔 아동용 (주)상시 행복 택 4개 4400물사랑휴대용치약 금호덴탈물살림 택 2개 2400

518부터 공급

세척제

다용도세척제 물살림 택 500 3300 보충용 물살림 택 400 1700

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

화학성분을 최대한 배제하고 저자극 안전한 천연성분과 천연유래성분으로 만듭니다 동물실험을 하지 않으며 사람과 환경에 해로운 석유계 계면활성제를 사용하지 않았습니다화장품

알로에 원잎을 이용하여 만든 화장수로 투명하고 깨끗한 피부로 가꾸는데 도움을 줍니다 세안 후 적당량을 덜어 피부에 가볍게 두드려 바릅니다

알로에자연화장수물살림 행복 택

250 14000원

천연 유지를 사용해 만든 수제 목욕때비누입니다 쌀겨는 불필요한 각질을 제거해주고 인진쑥과 달맞이꽃오일은 피부를 진정시켜줍니다

목욕때비누천향 택

95g(1장) 3000원

끈적임없이 부드럽게 발라지는 피부친화적 로션 타입의 썬크림으로 생후 12개월 이상의 유아부터 사용이 가능합니다

베이비썬크림더미스킨바이오스펙트럼 택

60 14000원

주름 개선과 미백 기능성 인증을 받은 고농도 에센스입니다 스킨이나 토너 사용 후 소량 펌핑하여 얇게 펴 바르세요 윤기있고 탄력있는 피부결로 가꿔줍니다

에센스 자연그대로

더미스킨바이오스펙트럼 택

50 33000원

국산 식물추출물로 만든 순면 마스크팩 입니다 녹차는 보습과 피부수렴 알로에는 보습과 피부진정 쌀겨는 보습과 미백에 도움을 줍니다

마스크팩 녹차쌀겨알로에

물살림 택

5장(1세트) 5500원

이웃음칫솔 성인용

상시 행복 택

4개 5200원

칫솔모에 나노처리를 하지 않았으며 부드럽고 가는 긴모와 짧고 단단한 아랫모가 잇몸이 상하지 않게 마사지 해주며 틈새까지 깨끗이 닦도록 도와줍니다

우리 몸과 자연을 보호하기 위해 자연분해성이 좋은 원료를 선별하여 만들었습니다

주방middot욕실세탁용품

발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 천연살균소독수입니다 행주middot수세미 등 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다 발효알콜을 함유하고 있으므로 화기 주위에서는 사용하지 마세요

주방용살균수지원상사 택

400 4000원

보충용 400 3200원천연유래 계면활성제와 유기산(사과산구연산)을 사용한 산성세정제로 세탁조에 발생하는 검은곰팡이 찌꺼기 등 각종 오염물과 세균을 없애줍니다

세탁조세정제지원상사 택

500 4300원

동백오일이 피부에 충분한 보습을 공급하여 차오르는 자연광채를 표현해 줍니다 은은한 베이지 화사한 핑크 2가지 색상으로 공급됩니다 메이크업 전과 후 수시로 사용이 가능합니다

동백비비크림 은은한베이지

더미스킨바이오스텍트럼 택

40 17000원

비누를 주성분으로 하여 모공 속 피지를 깨끗이 제거해 주는 헹굼이 빠른 클렌징폼입니다 세안 후 피부의 당김 현상을 줄이고 피부자극을 완화시켜 줍니다

수피아해맑은클렌징폼물살림 택

120 8500원

젖병세정제지원상사 택

480 5200원

유분 등 우유잔여물이 말끔하게 제거됩니다 거품이 심하지 않아서 세척도 용이합니다^^채은선 한살림서울 조합원

말끔한 세정 이용후기

누리봄 온몸용워시물살림 택

500 6000원

머리부터 발끝까지 온몸에 사용할 수 있으며 순한 세정성분으로 아이부터 어른까지 남녀노소 모두 사용할 수 있습니다

21w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

원예참숯

330 ~529

(월)

(금)

공급기간

영양제 및

병충해방제

용품

작은텃밭 시리즈

텃밭사남매 흙살림 택 500times4병 12000원

진달래 해충방제 흙살림 택 500 3000원

잎살림S 병해예방 흙살림 택 500 3000원

잎나라 식물영양제 흙살림 택 500 3000원

비타X 기능성슘 흙살림 택 500 3000원

그로우백 잎채소용 흙살림 택 18~20ℓ 3000원

그로우백 열매채소용 흙살림 택 16~18ℓ 3000원

화분용퇴비 흙살림 택 5kg 3700원

흙살림 택 1kg 1400원

유기배양토 흙살림 택 18ℓ10kg 6800원

그로우백과 유기배양토는 각각 구매하셔야 합니다

열매채소용 잎채소용

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

쌀잡곡

채소과실견과

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

생활용품화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

위생middot환경생활용품살균middot탈취

생활살균수 지원상사 택 50 2700지원상사 택 300 5300

섬유용탈취제 지원상사 택 400 4800보충용 지원상사 택 400 3700

옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 3200생리대middot기저귀middot유아용품

아기천기저귀 팬티형세트 작은차이 택 커버 1장 흡수패드2장 24000 소창 작은차이 택 흡수패드3장 22500 융 작은차이 택 흡수패드3장 17400 방수커버 작은차이 택 커버 1장 12000

면생리대 대형 목화송이 택 28(1개) 5500오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000

생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100원예middot참숯

참숯 원통형 흙살림 택 2kg 12700 조각숯 흙살림 택 500g 1900

다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900환경생활용품

긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4400모기기피제 지원상사 택 100 6000편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 7200밀랍 티라이트초세트 빈도림꿀초 택 초5개용기1개 8000 티라이트초리필 빈도림꿀초 택 초5개 7200 소망초 빈도림꿀초 택 1상자(2자루) 14300밀랍초 만들기모음 빈도림꿀초 택 밀랍 100g 심지 30cm 용기 10개 심지받침 10개 8000사각휴지 부림제지 택 3상자 3700세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용휴지 부림제지 택 50장times4봉 1700종이행주 부림제지 택 6롤 5900

도서

한살림다이어리 2015년 도서출판한살림 택 1권 9000살림이야기 정기구독권 한살림연합 택 총12권 24000모심과살림 4호 모심과살림연구소 택 1권 6000어린이요리책 북센스 택 1권 10800우리가 이 세상에 온 이유 도서출판한살림 택 1권 10800자본주의를넘어 도서출판한살림 택 1권 16200자연을 담은 소박한 밥상 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 5 다산어린이 택 1권 108009800

재고 소진 시까지

무형광 무표백 순면 원단으로 만들어 피부에 부담을 주지 않습니다

위생ㆍ환경생활용품

100 순면으로 만들어 몸에 닿아도 안전하며 형광증백제 등 일회용 생리대에서 검출되는 각종 화학 성분으로부터 여성의 몸을 안전하게 보호할 수 있습니다

면생리대 팬티라이너

목화송이 택

19cm(3개) 9300원

국내에서 자란 대나무를 원료로 만든 정제죽초액입니다 다량의 유기산 등이 포함되어 있어 토질개선 살균작용 등에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다

정제죽초액강촌 택

500 8800원

야외 활동이 많은 여름철에 자외선을 차단해 줄 수 있는 햇빛가리개입니다 텃밭 농사 등산 산책 등을 하실 때 사용하시기 좋습니다

햇빛가리개약초보감 택

1개(참숯쪽부평초황토) 6600원

우리 마음을 살리고 자라나게 하는 책들을 모았습니다사람과 사람 사람과 자연이 더불어 사는 이야기가 담겨 있습니다

계간지 lt살림이야기gt에 연재되었던 생명이 살아있는 땅을 일구고 씨를 뿌린 사람들 한살림 초창기 생산자들에 대한 이야기를 담았습니다

살리는사람 농부도서출판 한살림 택

1권 12600원

lsquo탈핵으로 바꾸고 꿈꾸는 세상rsquo 우리나라 핵발전소와 방사능에 관련된 진실과 탈핵에 다가서는 방법을 제시합니다

탈바꿈오마이북 택

1권 14400원

도서

특집 주제는 lsquo몸을 씻다rsquo입니다 무심코 써 온 세제와 씻는 방법에 대해 생각해 봅니다

월간 살림이야기2015년 5월호

한살림연합 택

1권 2000원

스피커

홈시어터 셋톱박스 DVD 플레이어

Sub Main

프린터 모니터 본체

텔레비전

에너지절약 콘센트CCampB 1구 3100원 2구 4500원

대기전력자동차단 콘센트CCampB 일반형 30000원 USB 39000원

전기제품을 사용한 뒤 콘센트를 뽑기 쉽지만 까먹기 쉽지요 에너지절약 콘센트 대기전력자동차

단 콘센트를 사용해보세요 대기전력만 차단해도 전력소비량의 10를 줄일 수 있습니다

콘센트류는 6월 30일까지만 공급됩니다

대기전력을 차단해 전력낭비를 줄이는

참 기특한 콘센트

화분용퇴비 냄새가 심해요

궁금합니다

화분용퇴비는 국내에서 생산되는 쌀겨와 깻묵 톱밥과 미생물 등

식물성 원료만 사용한 물품으로 흙을 살리고 식물 생육을 좋게

합니다 화분용퇴비의 냄새는 발효과정이 미흡하기 때문에 그런

것은 아니며 주 원료인 톱밥의 수분 함량에 따라 외부환경의 영

향을 받아 생길 수 있습니다 화분용퇴비에는 1년 이상 발효된 톱

밥을 사용하고 있으며 퇴비로 냄새가 나는 경우에도 이용하시는

데에는 전혀 문제가 없습니다

자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요 httpshophansalimorkr견적 및 시공 상담전화 031-445-3106 ldquo한살림조합원rdquo이라고 말씀하시고 상담받으세요

천연재료와 황토를 혼합하여 만든 벽지로 천식 아토피성 피부염을 유발하지 않습니다

천연벽지

22 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모은 것처럼 사람과 자연 사람과 사람 한마음 한살림

도시를 떠나게 된 계기가 있나요

남편은 목수였고 저는 출판사에서 편집장 업

무를 맡아 했어요 남편은 직업 특성상 가족과

떨어져 지내는 시간이 많았고 저는 잦은 출장

과 바쁜 업무로 늘 분주하게 지내서 딸과 아들

에게 소홀할 수밖에 없는 생활이었어요

회사를 그만두게 되면서 남편과 함께 귀농에

대한 목표를 세우게 되었어요 먹고 사는 문제

를 농촌에서 해결하고 싶다는 결정을 하게 된

거지요

이곳을 선택하신 특별한 이유가 있나요

남편과 지도 들고 버스 타고 다니며 전국의

귀농지를 직접 찾아다녔어요 남편은 실상

사에서 두 달 동안 귀농교육을 받았는데 주

로 마음공부와 유기농법을 배웠어요 그 이

후 2005년 4월에 괴산 선유동으로 귀농해서

집과 땅을 임대하여 농사를 짓고 2년 뒤에는

남편이 직접 집을 지어 이곳 사기막으로 옮

겼습니다

어떤 농사로 시작하셨어요

처음에는 포도 오미자 고추 고구마 옥수수

등을 심고 겨울에는 곶감까지 만들었어요 그

러다 보니 봄부터 겨울까지 1년 내내 바쁜 생

활이었답니다 한살림생산자가 되기 이전에는

포도를 회원제로 직거래 판매했어요 30명 정

도 모집하여 4년 동안 포도를 보내주는 방식

절기로 알아보는 농사이야기

이었지요 지금은 토마토를 노지와 하우스에

나눠 심고 건고추와 산딸기농사를 주로 하고

있어요 고추 토마토 농사를 지으면서 이웃한

솔뫼와 문장대 식구들의 도움을 많이 받았습

니다

한살림과는 어떻게 인연이 닿으셨어요

보리출판사에서 일할 때 공동으로 한살림 물

품을 이용했는데 그때 한살림을 알게 되었고

조합원이 되었습니다 귀농하여 동네에서 lsquo뚝

심rsquo이라는 유기농작목반을 만들어 농사를 지

었고 괴산에서 한살림생산자를 많이 만나게

되었지요 이후에 사랑산공동체를 만들어 다

삶에서 춤이 주는 행복이 있다면요

나이 들수록 눈이 어두워지고 귀가 잘 안 들

리는 건 그만큼 좀 무던히 살아가라는 이야

기 같아요 힘든 심정을 말로만 풀려고 하는

데 일상에서 말을 줄이고 몸을 많이 움직였

으면 해요 그 방법으로 춤을 추는 것이 아

주 좋지요 자기 자신만의 신명이 저마다 따

로 있는데 자신의 것을 찾는 게 중요해요 손

에 신명이 있는 사람 발에 신명 있는 사람

다 다르듯이요 힘든 농사일도 춤과 연결하면

재미있어요 예를 들면 고추따기춤 풀뽑기

춤 포도 따며 추는 춤이요~ 춤이 일상이 되

는 거지요 춤을 추면서 자기를 만나기도 하

고 내면에 쌓인 화 걱정거리들을 내어 놓게

되어서 치유가 되지요

귀농하고 싶은 사람들에게 한 마디 해주세요

자기중심을 잘 잡아야 해요 모르는 게 많으니

까 이런저런 이야기들에 휘둘리기 쉬워요 자

기가 살아온 경험도 소중한 거니까 분명한 자

기 판단이 필요해요 이웃과 친밀감과 독립성

의 거리를 잘 유지하는 것도 중요하다고 생각

해요 그리고 동네에서 자연의 변화를 보며 때

에 맞춰 농사를 짓는 어른들이 꼭 있으니 그분

들 따라다니며 배우시고요

앞으로 꿈은 무엇인지 궁금합니다

스무 살이 된 아들이 배낭을 메고 걸어서 자

신의 꿈을 찾기 위해 여행을 떠날 준비를 하

고 있어요 딸은 이제 막 사회에 첫발을 내디

뎠고요 아이들이 자기의 길을 찾아 떠나게

되면 살아가는 데 꼭 필요한 만큼만 농사를

짓고 농사와 춤을 연결하여 신명나게 살고

싶어요

농촌에서 여성들이 독립심을 키우고 자기결정

권을 가지게 되었으면 좋겠어요 그래야 나이

를 먹어도 외롭지 않고 무엇이든 자신 있게 할

힘이 생겨요 특별하진 않지만 지속적으로 어

떻게 하면 함께 마을에서 재미나게 살 수 있을

까도 고민하지요

솔직하고 편안한 대화 속에 숨겨진 삶의 지혜

들 귀농 새내기인 제가 많은 것을 깨닫고 배

울 수 있는 시간이었습니다 제가 걷고 있는

길을 먼저 걸어간 삶의 선배를 만난 기쁨이 충

만했습니다 이 만남을 마음에 깊이 담습니다

글 안선영 괴산연합회 솔뫼농장 생산자

성장의 기운이 차 오르는 입하立夏 소만小滿

입하가 되면 바야흐로 계절의 기운은 미운 일곱 살 기세를 뽐낸다 먹는 풀은 억세지고 독이 오

르며 먹지 못하는 여름 풀들도 고개를 내민다 농부는 이제부터 풀 맬 자세를 가다듬어야 한다

이 시기에 하루를 게으름 피우면 동지에 열흘을 굶는다는 속담이 있을 정도로 날은 점차 본격적

인 농번기로 접어든다

곡우 지나서는 여름 곡식과 과일 채소들을 심어야 하는데 입하까지도 아직은 기회가 있다 그러

나 콩이나 들깨 같은 곡식은 좀 더 있다 심어도 된다 괜히 일찍 심었다가는 웃자라 장마에 쓰러

질 위험이 있는데 요즘 관행농에선 일부러 일찍 심고 본격적으로 자랄 때 과감하게 예초기 같은

기계로 위를 쳐버려 가지를 많이 벌게 한다

게다가 지난 가을에 심어둔 보리 밀은 본격적으로 이삭이 패어 익기 시작한다 씨 받기 위해 심어

둔 배추와 무도 예쁜 꽃이 만발할 때다 벼도 파종하고 수수 옥수수 고추 오이 호박 가지 등도

바로바로 파종해야 한다 예부터 이 곡식들을 파종할 때는 음력 보름 전에 하라고 했다 음력 초순

에서 보름까지는 발아와 성장의 기운이 강할 때다 보름으로 가면서 날은 점차 맑아진다 날이 맑

으면 흙 속의 물을 빨아올리는 모세관 활동이 활발하다 또한 밤에도 보름이 되면 더욱 밝아져 광

합성 활동을 자극받으니 물을 더 잘 빨아올린다 조상들의 얘기가 의외로 과학적일 때가 많다 올

해는 입하 이틀 전이 음력 보름이어서 여름 곡식들을 파종하기가 참 좋을 때다 풍년이 들 징조인

것 같아 괜히 마음이 들뜬다 글middot사진 안철환 도시농업시민협의회 상임대표middot텃밭보급소 대표

땅의 사람들

강순옥 괴산연합회 사랑산공동체 생산자

온 산에 산벚꽃과 복숭아 배꽃이 흐드러지

게 핀 늦은 봄날 괴산 사기막골로 강순옥

님을 뵈러 갔습니다 제대로 춤 바람난 생산

자로 잘 알려진 그는 따라 하기 어렵고 감상

만 해야 하는 것이 아닌 일상의 몸짓에서부

터 만들어 내는 춤을 통해 자기를 만나는 여

행을 안내하고 있습니다

안철환 님은 경기도 안산에서 바람들이

농장을 일구며 텃밭농사 보급과 토박이

씨앗을 모으고 전통농업을 살리는 활동

에 열중하고 있습니다

같이 한살림생산자가 되었고 삽주와 다래를

심었습니다 오랜 시간에 걸쳐 친환경적으로

농사짓는 방법을 설명하고 함께하는 과정에서

만들어진 공동체이지요 농사 외에도 한살림

생산자와 소비자로 이루어진 괴산 민요반 lsquo얼

카뎅이rsquo에서 신나게 노래를 배우고 부르고 있

고 여성들과 다양한 활동꺼리들을 만들어 재

미나게 지내고 있어요

춤은 어떻게 배우게 되셨어요

직장을 그만두고 9박 10일 동안 혼자 남쪽

으로 배낭을 메고 여행을 다녀온 후 모닝페

이퍼를 쓰기 시작했어요 사흘 동안 계속 lsquo춤

을 추고 싶다rsquo라고 쓰고 있더라고요 3년 동

안 열심히 배우고 모든 춤 수업에 참여하면

서 지도자과정까지 마치게 되었어요 처음에

는 여러 단체의 연수회 이주여성센터 전국

여성농민회총연합 등 전국으로 다니며 춤테

라피 강사 활동을 했고 한살림생산자 소비자

활동가들과 춤을 추었어요 올해부터는 사기

막리 체험관에서 매달 lsquo산골에서 춤을rsquo이라는

춤테라피교실을 열고 있어요

여성생산자 핵심일꾼 연수에서 신명난 춤판을 벌이고 있는 강순옥 생산자

구억배추

게걸무

농사가 힘들다고춤추듯 살면 만사가 재밌어

w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호 23

봄이 오는가 싶더니 벌써 초여름 날씨가 됐어요 포도밭에는 잎들이 자신을 뽐내며

올라오고 있고 들에는 향기로운 쑥 달래 냉이 민들레 씀바귀 등등 온갖 나물들이

풍성하네요 귀농한 뒤 놀란 일 중 하나가 들에 있는 여러 가지 풀을 먹는다는 것이었

어요 십수 년이 지난 지금은 lsquo어떻게 하면 봄나물을 사계절 내내 먹을 수 있을까rsquo를

고민하고 있으니 많이 변했네요 지인들이 왔을 때 밥상에 종류대로 장아찌를 내놓으

면 맛있다는 감탄사가 끊이지 않지요

어느 겨울 몸이 편찮으신 시어른께서 갑자기 두릅을 먹고 싶어 하신다는 친구의 전

화를 받고 두릅 장아찌와 냉동고에 있던 삶은 두릅 보내드렸더니 입맛을 찾으셨다는

일도 있었어요 추운 겨울을 지내고 올라오는 봄나물은 보약보다 더 좋습니다

글middot사진 김순영 상주 햇살아래공동체 생산자

상큼한 봄나물과 장아찌는 약이지요

우리 농업은 기후변화 외국농산물 수입 농업인의 고령화 등 전반적인 위기에 봉

착해 있다 농업살림의 소명을 갖고 힘들어도 제 길을 걷고 있는 한살림생산자

로서 어떻게 중심을 갖고 농업현장에서 농사를 지어야 할지 고민이 많다 지속적인 농

업을 위해 젊은 귀농인 및 후계 농업인의 유입과 정착 등에 관심이 많던 차에 청주지역

아카데미에서 진행했던 우수농업인으로 추천되어 유럽연수를 다녀왔다 지난 2014년

11월 4일부터 11일까지 7박 8일 일정으로 네덜란드 벨기에 프랑스의 농업환경과 후계

농업인을 전문가 차원으로 끌어 올리는 교육 훈련 과정 정착 시 지원 체계 등 농업 전

문가로 육성시키는 프로그램을 견학했다 출발하기 전 우리나라 농업현실과 차이가 있

는 유럽 국가를 다녀와서 잘 접목이 될까 하는 걱정도 잠시 있었지만 다른 정책과 시스

템으로 운영되는 농업 환경을 직접 볼 수 있다는 기대가 있었다 방문한 곳 중에 한살림

농업정책을 구상하는데 참조가 되었으면 하는 바람으로 몇 곳을 소개하고자 한다

벨기에 채소협동조합(BELORTA) 50km 이내에 2500 농가가 참여하고 조합원은 타 단체나 조합에

가입하지 않고 생산한 농산물을 반드시 조합으로 출하한다 우수 품질의 생산물에는 별도 상표를 부

여한다 동일한 품질유지에 필요한 매뉴얼을 이용하여 재배방식을 표준화하고 교육을 통한 일체성을

이뤄간다 출하 과잉으로 적체가 발생할 경우에도 전량 출하가 이뤄지나 잔량은 폐기한다(전체 출하

량을 평균가격으로 계산함)

입고 전 트럭에 상차된 상태에서 검수 검품이 이뤄지고 불합격인 경우 가격을 내려 거래가 이루어지나

안전에 문제가 발생할 경우 폐기 처리되며 벌칙금을 부여한다 생산관리자(조사원)의 표본 조사에서 부

정 부적절함이 적발될 경우 정부에 고발조치와 함께 정부에 의한 압수middot폐기가 진행되어 소비자 불만

을 원천차단한다 물품은 품목별로 항온항습 저온저장고에 보관한다 이곳에서는 1994년 제작된 플라

스틱 포장 용기를 지금도 사용하고 있는데 용기 전용 자동세척 살균 보관 등의 별도 공정을 마련해 철

저히 관리하고 있었다 한 시간당 16500개의 플라스틱 상자를 온수세척 스팀살균 건조가 가능하며

24시간 가동하고 있었다

이처럼 브랜드 가치 창출의 바탕은 모든 조합원의 자발적 변화와 매뉴얼 준수 생산자교육 생산자 스

스로 변화와 도전을 시도하려는 노력 속에서 서로의 신뢰를 바탕으로 조직이 효율적 운영이 이루어질

때 가능할 것이다

요즘 한살림 지역생산자연합회엔 물품의 품온관리 보완 차원에서 외부 온도에 민감한 품목을 생산하

봄나물 장아찌 재료 머위 두릅 취나물 원추리 등 각종 봄

나물

방법 ❶ 봄나물을 데쳐 물기를 살짝 짜서 꾸

둑꾸둑해질 때까지 3~4시간 그늘에 말린다

❷ 1에 무 다시마 양파를 끓인 다시물 1컵

간장 1컵 식초 12컵 매실발효액 1컵을 넣고

달인 물을 붓는다 ❸ 상온에 2~3일 둔 후 바

로 먹을 수 있고 냉장 보관하며 먹는다

재료 불린 쌀 냉이 홍합 당근

양념장 달래 다진 것 간장 깨소금 고춧가루 참기름

방법 ❶ 쌀을 씻어 불린 후 참기름에 볶는다 ❷ 냉이는

깨끗이 씻어 다지고 당근도 다진다 ❸ 볶은 쌀에 물을

붓고 끓기 시작하여 물이 자박자박해지면 다진 냉이와

당근 홍합을 넣고 뜸을 들인다 ❹ 밥이 다 되면 그릇에

담아 양념장에 비벼 먹는다 냉이는 봄에 삶아 다진 뒤 냉

동고에 밀폐 보관하면 사철 먹을 수 있어요

냉이홍합밥

농부의 삼시 세끼

생산자의

후계 농업인 양성과 농장실습의 정책이 부러웠죠

유럽 선진 농업 연수 체험기

는 농가에 예냉기를 설치하는 과제가 주어져 있다 품온관리는 생산농가에 예냉기가 설치

되는 것으로 모두 해결될 수 없을 것이다 많은 노력과 비용을 들여 진행하는 사안인 만큼

다각적인 노력과 방안들을 모색해 나가는 동시에 전문가의 조언과 교육도 필요하다

프랑스 청년 농업인 연맹(CNJA) 지역연맹인 일드프랑스연맹 농가를 방문하여 CNJA의 활

동 역사 영농정착을 위한 기술지원 등 젊은 농업인의 생생한 사례를 접할 수 있었다 35

세 미만의 영농후계자 모임으로 전국 5만 명의 회원이 활동하고 있으며 농업전문학교 졸

업 후 농업 정착에 필요한 자격을 획득하여 농업전문

가로 성장하도록 하는 정책이 자리 잡아 가고 있다 또

한 농촌의 모든 문제를 공유하고 농업인으로서 자부

심을 가질 수 있도록 대변하는 역할도 하고 있다 우리

농촌 현실에서 보면 참 부러운 점이다 또한 새로운

농법 개발과 농업의 긍정적 이미지 촉진을 위해 다양

한 활동을 전개하고 있는 젊은 농업인들 간의 능동적

협력 사례도 볼 수 있었다

후계농 양성 견습교사 농장(La Ferme Des Ruellers) 프랑스의 전문농업경영인 육성 멘

토ndash멘티 현장의 사례로 견습교사인 매트르(MAITRE) 자격을 가진 농가가 후계농을 양성하

는 과정이 있다 그중 농부 가멜이 운영하는 농장을 방문했다 이 농장의 경우 고등학교와

전문대학 졸업 등 2가지 수준으로 견습생을 받아 법적으로 보장받는 계약서를 작성하고

농장주와 학생이 15일은 학교에서 15일은 농장에서 일을 배운다 견습생들이 졸업을 하면

대부분 바로 고용을 한다고 한다 농업을 선택하는 청년들이 안정적으로 농업 기술과 현장

의 실정을 배우며 준비해 나갈 수 있는 제도가 정책적으로 마련되어 있다는 것이 조금은 부

러웠다 우리나라도 여러 단체나 지자체 등에서 실행은 되고 있지만 국가가 농업정책으로

실행하고 있다는 것이 다른 점이라 할 것이다 앞서 이야기했듯이 한살림도 이제 생산자의

고령화로 더는 농사를 짓지 못하

며 농지가 유실되거나 관행으로

되돌아갈지 모르는 상황이 닥쳐

올 것이다 농사에 뜻을 두고 있

는 젊은이들이 한살림 생산자로

친환경 농업인으로 함께 할 수 있

는 제도와 내용이 우선적으로 마

련되었으면 한다

바쁜 일정으로 비록 겉모습만 보았다 하더라도 세 나라의 공통점은 농업인

농산물을 바라보는 사회적 시선에 편견이 없고 농민이 당당한 직업인으로 대

우 받고 있다는 것이다 이제 과제를 풀어나가야 한다 나로부터 시작되는 선

행이 필요하고 이를 바탕으로 한 보완과 제도적인 뒷받침도 필요하다

글 임종래 청주연합회 청남둠벙공동체 생산자

24 밥상살림middot농업살림middot생명살림

살리는 사람들 | 소비자

생산과 소비는 하나다마을모임이란 동네 별로 진행되는 편안한 모임입니다 동네 한살림 조합원들과 만나보세요

소모임이란 관심 있는 주제를 중심으로 모이는 조합원 모임입니다

매장모임이란 매장을 이용하는 조합원들이 한살림 물품 생활 등에 대한 의견을 나눕니다

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

토박이씨앗을 지키는 가장 좋은 방법은 심고 거두어 우리

밥상에 오르게 하는 것이겠지요 한살림고양파주는 지난 4

월과 5월 두 달 동안 lsquo토박이씨앗살림기금rsquo 조성에 함께 할

참가자들을 모집하고 있습니다 모인 기금은 괴산에 있는

lsquo우리씨앗살림농장rsquo에 전달돼 토박이씨앗을 지키고 나누는

일에 사용됩니다 lsquo우리씨앗살림농장rsquo은 2014년 한살림괴산

생산자연합회와 한살림고양파주 한살림서울 등이 함께 출

자하여 조성한 토박이씨앗 채종포입니다 지난해 약 50여

품종의 씨앗을 갈무리했고 오는 가을에는 기금 참가자들과

함께 우리씨앗농장에서 갈무리한 토박이씨앗을 나눌 예정입

니다 내년 봄 이 씨앗들을 심어 수확하면 다시 되심거나 이

웃들과 나누게 되겠지요 토박이씨앗을 지키는 작은 발걸음이 전국으로 확산돼 더 많은 lsquo우리씨

앗살림농장rsquo이 생기길 바라봅니다 식량주권을 지키는 일은 토박이씨앗을 지키는 일에서 시작합

니다 고양파주 조합원이면 누구나 1만원부터 참여 가능합니다 함께해주세요

(한살림고양파주생협 누리방 신청 후 입금 문의 기획홍보팀 070-8662-0510) 손문정 한살림고양파주 실무자

이 봄 토박이씨앗의 움틈을 응원해요

한살림고양파주

신나게 봄을 누리는 삼짇날 물기 머금

은 초록들이 팡팡 터져오르는 함평 용

천사 꽃무릇 공원에 한살림 가족들이

가득 모였습니다 올해 일곱 살 된 아이

는 예전보다 참여할 수 있는 놀이가 부

쩍 늘어 아빠와 신나게 뛰놀고 저는 딸

아이와 함께 돌아다니며 한살림 사람

들과 인사하기 바빴어요 몇 년 째 여러

한살림 모임에 참여하다보니 눈에 익은 생산자님들도 여럿 보입니다 해남공동체 멋쟁이 순복님

께 딸래미 인사 시키고 통화연결음에 ldquo한살림 생산자 나상채입니다rdquo 자랑스럽게 말씀하신다는

담양 생산자님도 만났어요 딸래미 쫓아다니느라 떡매치기 화전 만들기 등 재밌는 행사는 참여

못했지만 보고만 있어도 즐거웠어요 특히 처음 보는 짝꿍들과 춤추며 빙글빙글 돌다가 마침내

하나의 큰 원으로 만나는 강강수월래는 아름답고 한살림다운 몸놀이였습니다 일정이 끝날 무렵

엔 모두가 떠난 자리에서 묵묵히 쓰레기를 줍는 한 생산자 분을 보며 lsquo이런 분들 때문에 오늘 우

리가 있구나rsquo 다시 한 번 깨달았답니다 즐겁고 감사한 마음 가득 안고 돌아온 삼짇날이었어요

정현아 한살림광주 조합원

한살림 사람들과 함께여서 더 즐거운 삼짇날~

한살림광주

이른 아침부터 아산과 홍천 괴산 등 먼 곳

에서 걸음하신 쌀 생산자들이 속속 매장에

도착했습니다 쌀 소비 부진으로 생산자와

소비자 조합원들이 만남의 장을 열고 쌀 이

용 촉진에 힘을 실어보자는 바람에서지요

생산자님들은 직접 가져온 큰 밥솥에 밥을

지어 정성껏 주먹밥을 만들고 찹쌀과 콩가

루로 경단을 만들어 매장을 방문하시는 조

합원님들께 살갑게 권했습니다 막걸리와

함께 차린 상에서 조합원들은 쌀 생산자들

의 땀으로 일군 농사 이야기를 들었습니다

한살림 쌀이 얼마나 고된 노력 속에서 만들

어지는지 알았다며 쌀 한 봉지를 장바구니

에 더 담아 가는 조합원도 있었습니다 비

도 오고 어색한 자리가 될까 걱정했는데

생산자와 조합원들이 자연스럽게 대화를

하며 서로를 챙기는 모습에 마음이 따뜻했습니다 애써 수확한 쌀이 쌓일 때마다 한편으론 섭섭

한 마음이 들었다는 한 생산자는 이렇게 매장에서 조합원들을 만나고 매장 활동가들이 노력하는

모습을 보며 많은 위안을 얻었다고 하셨습니다 생산자와의 궂은 땀으로 일군 우리 쌀이 더 많이

조합원들의 건강한 식탁에 오르길 기대해 봅니다 김준구 한살림서울 실무자

얼굴 보니 섭섭한 마음도 누그러지네요

한살림서울

생산지탐방 한살림서울 농산물위원회 경북 성주 가야산공동체

풀빛 고운 잎사귀 사이로 달린 샛노란 참외 더군다나 참외 산지인 성주로 가는 내내 활짝 핀 봄

꽃들의 마중이라니 아침 일찍 서둘러 길을 나선 위원들의 마음은 한껏 설랬다

참외 생산지로 유명한 성주는 분지 지형으로 일조량이 많은 대신 강설 강우량이 적어 참외재배

지로 적합한 지역이다 성주의 한살림 참외농가는 가야산공동체 7농가 참살이공동체 7농가로 모

두 14농가가 28660평에서 참외를 생산하고 있다

참외는 육묘를 포함해 유기재배가 원칙이며 10월 말 호박씨와 참외씨를 따로 파종하여 1월초쯤

호박을 모본으로 접을 붙여 심는다 우리는 꿀벌을 이용해 자연수정하지만 관행농에서는 호르몬

제로 수정해 처음엔 성장이 빠른 듯하나 결국 과육이 두껍고 늦게 익는다고 한다 그 어떤 인위

적인 제재도 자연의 힘으로 자라는 작물에 비할 수 없음을 여실히 보여 주는 대목이다

아열대 작물인 참외는 산성비의 피해로 노지재배가 어려워 시설재배를 하는데 하우스 안은 여름

에는 최고 58도까지 겨울에도 28도까지 올라간다고 한다 겨울에는 가온 없이 이중 하우스와 모

포를 덮어 온도를 유지한다 바람 끝이 제법 찬 4월 초순이었지만 비닐하우스 안은 5분도 채 견

디기 힘들 정도로 온도가 높았다 다른 작물도 마찬가지겠지만 특히 참외 유기재배는 생산자들

의 땀이 반이라며 작물 재배의 어려움에 대한 이야기가 조금의 과장도 아님을 실감할 수 있었다

그래서인지 참외유기재배 11년차라는 박분도 대표님을 비롯해 생산자분들의 자부심 또한 대단하

셨는데 무엇보다 한살림 생산자라는 것이 가장 자랑스럽다고 하셨다

아삭 껍질째 한 입 베어 물면 온몸에 노란 물이 들듯한 예쁜 참외 땀으로 일구어 생산하시는 노

고를 올해는 더 깊이 생각하며 참외 한 알의 소중함을 소비자들과 함께 나누고 싶다

이월녀 한살림서울 농산물위원장

지난 4월 25일 한살림경기서남부는 충남 예산에서 생산

자회원과 소비자조합원 가족이 함께하는 논학교를 열었습

니다 성큼 다가온 봄 햇살을 맞으며 처음 만나는 생산자

와 조합원들이 인사를 나누는 사이 아이들은 이미 밭으로

뛰어나가 가르쳐 주지도 않은 땅강아지며 처음 보는 장지

도마뱀을 쫓으며 논생태 공부를 시작합니다 나란히 모임

방에 모여 앞으로 일 년 동안 진행할 논학교 계획을 듣고

김경희 생산자님이 준비하신 맛난 점심을 먹은 뒤 아이들과 함께 쑥개떡도 함께 만들었습니다

야외로 나가서는 미리 준비해 두신 lsquo삼광rsquo이라는 종자의 볍씨를 포트에 심었습니다 옹기종기 모

여앉아 포트에 볍씨를 심는 동안 아이들이 아빠와 재잘재잘 이야기하는 모습이 얼마나 편안하고

행복해 보이던지요 볍씨를 다 심고 논두렁을 따라 걷는 길에는 으름꽃과 녹비작물인 헤어리비

치꽃도 예쁘게 피어있었습니다 6월 논생태 공부와 함께 시작할 모내기와 김메기 그리고 수확

까지 올 한해 땅과 흙에 기대어 함께 할 날들이 부쩍 기대됩니다 유은희 한살림경기서남부 활동가

볍씨 심기부터 수확까지 함께 한살림 논학교

농부의 땀과 자부심으로 일군 한살림 참외

한살림경기서남부

25w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

지난 4월 10일(금) 국립춘천박물관에

서 한살림춘천(가칭) 창립설명회가 열

렸습니다 한살림 춘천매장에서 한살

림 생명운동을 지역에 알리려 노력한

지 4년이 되어갑니다 그동안 한살림

원주 춘천매장의 이름으로 지역 생협

에 대한 의미와 한살림 생명운동 협

동조합의 의미를 알리려 조합원 활동

을 꾸준히 해왔습니다 이제 춘천과

홍천 화천 양구 인제 철원을 지역한살림으로 한 한살림춘천(가칭)이 창립하게 됩니다 이날 창

립설명회에서는 조합원님들과 지역주민들을 모시고 한살림춘천의 창립 배경과 이후의 변화 창

립 과정에 대해 설명하고 조합원님들이 궁금해 하는 점들을 듣고 대답하는 소통의 시간을 가졌

습니다 춘천에서 조합원들과 지역주민들과 함께 소통하고 한살림 생명운동을 더 넓게 펼치기

위해 더 많은 노력을 해 나가겠습니다

2015년 늦가을 한살림춘천이 탄생합니다

요즈음 한참 매실 주문을 받고 있다 매실에 설탕을 넣어 매실청을 만들면 쓰임

새가 많아 한 해도 거르지 않고 미리 챙겨 주문한다 이렇게 미리 주문하고 약

정량만큼 공급하는 물품은 1년 내내 요긴하게 쓰는데 당장 급한 품목이 아니라

서 차일피일 미루거나 이미 주문한 줄 알고 느긋하게 있다가 때를 놓치고 남들

다 공급받은 다음에 알게 되는 때도 있다 나도 어느 해인가 때를 놓친 매실을

어머니 덕분에 공급받았던 적이 있다 내가 기뻐하며 ldquo엄마 덕분에 해결됐다rdquo

했더니 어머니는 먹을 때마다 ldquo내 덕이니라rdquo 하시며 어깨를 펴곤 하셨다

한살림은 매실이 맺히기 시작할 무렵부터 계획량이 다 소진될 때까지 주문을

받아 열매가 통통하게 부푼 5월 말에서 6월 초에 공급한다 한창 풋풋한 청매실

과 남고 품종의 황매실 두 종류로 공급하는데 황매실의 과육이 좀 더 단단하고

향도 짙다 청매실은 크기에 따라 가격 차등을 두고 공급하는데 매실청 매실

주 매실 진액을 만들려면 작은 것을 매실 장아찌를 만들려면 큰 것이 편하다

매실을 주문하고 나면 매실과 나의 관계는 특별해진다 봉오리를 겨우 맺을 무

렵 기온이 뚝 떨어지면 동해를 입어 수확량이 적을까 걱정되고 수확 전에 비바

람이 세차면 낙과가 많을까 걱정이다 물론 내게 오는 매실에 대한 걱정보다는

일 년 내내 힘든 일을 견뎌낸 생산자들 생각 때문이다 기다리던 매실을 받으면

내가 키운 듯 대견하고 고마운데 시중의 매실과 비교할 수 없는 향기가 온 집안

을 감싸 들어오는 식구마다 ldquo매실 왔네rdquo 감탄을 한다 그렇게 받은 매실로 매원

을 만들어 급한 상황을 여러 번 넘겼고 여든이 넘은 나이에 대장암 수술을 받은

어머니는 아예 매실 홍보에 나서 넉넉히 담은 매원이 예상 외로 일찍 떨어지기

도 했다 매실청은 더운 여름 물에 희석해서 갈증

을 없애거나 여러 음식에 감칠맛을 더하는 양념으

로 쓰기도 하고 장아찌는 입맛 없을 때 귀한 반찬

으로 쓰인다 매실 원액은 소화가 잘 안 되거나 과

식으로 속이 더부룩할 때 상당한 도움이 되고 갑

자기 체해 토하고 배가 몹시 아플 때 응급약으로

도 쓸 만하다 큰아들이 어렸을 때 밤중에 갑자기

토사곽란이 일어 병원에는 갈 수 없어 계속 매원을

먹여 효과를 본 적도 있다

어느 때인가 미처 매원을 담그지 못한 친구가 남편이 동남아로 출장을 간다면

서 물을 갈아 마시면 탈이 자주 나는 사람이라 걱정이라고 했다 마침 그때가

매원에서 매실을 건졌는데 먹어보니 제법 맛이 있어 식탁 위에 두고 오가며 먹

을 때였다 액체는 갖고 가기 불편하니 매실을 넉넉히 싸 주었는데 출장에서 돌

아온 남편이 한 번도 배탈을 앓지 않았다고 고마워한 적도 있었다 그 후로는

우리도 집을 며칠간 떠날 때 밀폐용기에 매실을 담아서 다니는데 갈증을 없애

거나 지루한 운전에 졸음을 쫓기 위한 군것질용으로 아주 쓸모가 있다 또 알뜰

한 사람들은 먹고 뱉은 매실 씨앗을 여러 번 삶고 잘 말려 베게 속으로 넣는데

잠이 잘 오고 쾌적하다고 한다

이른 봄 제일 먼저 피어 세상을 깨우는 향기도 좋지만 이렇게 유익한 물품도 흔

치 않다 아직 매실이 남아있다니 무척이나 더울 것이라는 올 여름 가족 건강을

위해 서둘러 주문해야겠다 글 윤선주 한살림연수원장

초여름의 기쁨요모조모 쓸모 많은 매실

살림의기쁨

글을 쓴 윤선주 님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한살림운동에 참여

했습니다 1990년 한살림을 시작하여 한살림연합 이사 등을 역임했으며 한살림 곳곳에서 자신의 경험과 생각을

이웃과 나누고 있습니다

조합원 자주점검

자주점검일 회원생협 생산지 생산 물품

4월 8일(수) 한살림서울 지원상사 탈취제 살균수 등

확인사항

bull 천연유래 계면활성제를 사용하고 있으며 화학 계면활성제는 사용하고 있지 않음 가장 큰 차이는 원료(천연유래인지 화학원료인지)에 있지만 천연유래 계면활성제일지라도 추출해 내는 과정 자체가 화학 공정을 거친 것이며 어느 처리도 하지 않은 천연 계면활성제는 없음 인체에는 무해함

bull 사후처리(물세척)는 하지 않아도 자연증발하여 문제는 없지만 식약청 표기법 상 명시하도록 되어 있어 물세척에 대한 문구를 삽입함

bull 한살림 요청에 따라 키토산 비누의 생산 관리를 담당하게 되었음 직접 배합비에 맞게 제조하여 원료를 생산 공장에 전달하고 있어서 관리에는 문제 없음

4월 16일(목) 한살림고양파주 편백코리아 편백큐브 베게류

확인사항

bull 남원산림조합에서 원목을 통째로 구입해 원재료 가격이 높으나 좋은 품질의 원목을 구입하여 편백나무의 생명력과 향을 유지하고 있음

bull 자투리 나무를 이용하여 만든 큐브칩이 아니라 편백나무베개만을 위해 10~15년 된 국내산 통나무를 사용함 방사능 검사를 거쳐 생산한 일체의 화학적 가공이 없는 천연의 편백나무임

bull 시중 제품들은 대패 밥 파쇄 칩의 형태로 중국산 베트남 산 자투리 나무 조각 루바 등을 이용하여 원가절감을 한다고 함

bull 생산지에서 인체에 안전한 면이나 옥스퍼드 지를 직접 구입하고 천연염색 전문업체에 의뢰하여 염색한 후 원단 디자인 지퍼 등 부자재 일체를 봉제 작업장에 보내 제작함 속 커버는 큐브칩의 딱딱함을 완화시키기 위해서 약간 도톰한 8온스 두께로 제작함

4월 17일(금) 한살림천안아산 참벗공동체 땅두릅

확인사항

bull 2000년 저농약 인증으로 땅두릅 시작 2006년 무농약인증 2007년 한살림 공급 시작bull 2년생부터 수확가능하며 연수가 오래되었다고 품질이 더 좋아지는 것은 아님 bull 필지가 700평이고 약정량(25톤) 생산에 가능할 정도의 면적이지만 실제 생산량은 이

에 못 미침 부여공동체에서 2가구만 땅두릅 생산bull 일기 형식의 영농일지를 통해 수확량 퇴비 등을 잘 기록하고 있음

자주점검 결과

조합원이 생산지를 방문하여 생산자의 자주관리활동

(생산자 스스로 물품 생산과정 점검)을 확인하고 생

산자와 물품 생산과정을 알아가는 활동입니다

한살림고양파주 편백코리아 자주점검

조합원들의 참여를 기다립니다한살림연합 소식지는 조합원 여러분과 함께 만들어 갑니다 lsquo우리아기 냠냠rsquo

lsquo생생이용후기rsquo lsquo내 인생의 이 물품rsquo 등 조합원들이 참여할 수 있는 다양한 꼭지들을 준비했습니다

관심 있는 조합원 여러분의 참여를 기다립니다 원고가 채택된 분께는 한살림 현미 8kg을 드립니다

noteshansalimorkr acdc486hansalimorkr 02-6715-0825 0829

한살림원주

5월 22일~23일 양일간 원주 일대에서 열립니다

무위당 장일순 선생 21주기 추모행사

이야기와 음악이 있는

만인회총회마당

무위당추모행사

일시 5월 22일(금)

오후 4시~7시

장소 원주역사박물관 야외무대

(강원도 원주시 봉산로 134)

일시 5월 23일(토)

오전 10시 30분

장소 소초면 무위당 묘역

(강원도 원주시 소초면 수암리 산 246)

문의 033-747-4579

26 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

생활용품 담당자에게 물었습니다

자연그대로 베이비 썬크림(SPF25

PA++)은 합성계면활성제 합성향

합성색소 합성방부제 석유계오일

무첨가로 생후 12개월 이상의 유아부

터 안심하고 사용할 수 있습니다 베

이비 썬크림은 OW (Oil in Water) 수

중유형 로션타입으로 피부에 닿는

부분이 수용성 성분입니다 물품 개

발 시 닦아내는 사용성을 고려하여

처방했으며 비교적 물에 잘 지워집

니다 썬크림 사용 후 닦아낼 때는 미

지근한 물로 부드럽게 문질러 주시

고 여러 번 덧발랐을 경우에는 일반

비누가 아닌 피부 PH(45~6)와 비슷

한 농도의 자연그대로아토워시(PH

5~6)를 이용해 자극 없이 닦아내는

것을 권해드립니다

한살림 살림꾼들이 들려주는한살림 물품 생생이용기

소비자조합원들의 생생한 물품 이용 후기를 모집합니다 한살림 물품으로 정성껏 만든

요리 물품 이용 방법 등 물품 이용 후 솔직한 이야기들을 함께 나누고자 합니다

보내주실 곳 noteshansalimorkr haanaahansalimorkr

남편에게 극찬 받은 생선구이 울금가루 덕분이에요

혈액순환에도 좋고 항산화 효과도

뛰어난 울금가루 어떻게 먹을까 고

민하다 뜨거운 물 한 컵에 울금가루

반 숟가락 정도 넣어서 차로 마셔

봤어요 처음엔 조금 매콤하다 싶어

꿀을 넣었더니 생강차와 비슷한 맛

이 나네요^^ 느끼한 음식 먹었을 때 마시면 한결 개

운해요 부침개 볶음밥 만들 때나 고기류 요리할 때

넣어도 잡내를 잡아주고요 생선구이할 때 채로 걸러 곱게 뿌렸더니 비린내를 확실히 잡아주네요

가루로 나오니 이곳저곳에 다양하게 이용할 수 있어 좋아요 박정화 한살림서울 조합원

시중에 파는 자장면

은 잘 먹지 않는 독특

한 아들의 취향 덕분

에 우리집은 자장면보

다 자장라면을 더 즐

깁니다 그리하여 오

매불망 기다린 한살림

자장라면 평소에도 한살림 라면을 즐겨 먹는

지라 잔뜩 기대가 되더라구요 아들 성화에

못이겨 오늘도 내가 자장라면 요리사 빛깔은

고급 중국집 자장면처럼 옅은 갈색이고요 당

근 양배추 양파도 큼직큼직해요 춘장 맛이

독특한데 약간 매콤하면서 은은한 단맛이 나

네요 면발이 좀 더 굵고 쫄깃했으면 하는 아

쉬움도 있지만 까다로운 우리 아들 입맛에 한

살림 자장라면이 잘 맞나 봐요 한 그릇 싹싹

비웠네요 조소옥 한살림경기남부 조합원

우리밀과 국산 대두로 만든 한살림 자장라면

베이비썬크림 어떻게 세안하나요

아이가 썬크림을 사용

하고 세안할 때 꼭 비

누를 써야 하는지 알고

싶습니다 아이들이 너

무 어려서 비누로 세안

하면 따가워서 싫어하

거든요 썬크림 사용 후

세안 어떻게 하나요

이재현 한살림서울 조합원

조합원의 궁금증에 답합니다

간단하게 보이지 않는 곳까지 깨끗하게 세탁조 세정제

한살림 세제와 섬유유연제

를 처음 이용하면서 세탁

조 청소부터 해야겠다 싶어

세탁조세정제를 구입했습

니다 세탁조에는 먼지 찌

꺼기 곰팡이 등 각종 세균

이 득실거리는데 이 세탁조

세정제를 이용하면 99 청

소가 가능하다고 해요 방

법도 간단합니다 세탁기에

물을 가득 채운 후 세정제를 붓고 2~3분 정

도 물과 잘 섞이도록 세탁기를 작동시켜 주세

요 그렇게 1시간 반 정도 둔 뒤 세탁 버튼만

누르면 끝 세탁조 청소 한 번 했을 뿐인데 제

가 목욕한 것처럼 개운해요 여름도 다가오는

데 한살림 세탁조세정제로 청소 한번 해보세

요 세탁기가 반짝~ 윤이 납니다

강보배 한살림경기남부 조합원

이것은 진리 무쇠 프라이팬~

친정 갔다가 한살림부산 매장에 들려 잡아온

무쇠 프라이팬 사람들이 왜 무쇠~무쇠~ 하

나 했더니 쓸 수 있는 용도가 많더라고요 자

주 구워 먹는 만두 두부부터 한살림 또띠아

와 루꼴라로 만든 피자 치즈돈까스까지 노릇

노릇 잘 구워지고요 삽겹살과 고등어구이 전

골요리도 문제없어요 정말 그동안 무쇠 프라

이팬 없이 어떻게 살았나 싶네요 기름을 적게

둘러도 잘 구워지고 음식에 기름도 많이 배지

않아 좋아요 생선구이처럼 냄새 많이 배는 요

리 외엔 사용 후 남은 기름만 쓱 닦아주면 돼

서 참 편해요 집밥 자주 드시는 분들 강력 추

천합니다 이효경 한살림성남용인 조합원

어릴 적 먹던 그 맛 그대로 한살림간장꽃게장

지난달에 주문한 특별품 한살림간장꽃게장이 도착했어요 생각한

것보다 용량이 조금 작아 실망할 뻔 했지만 속에 노란 알이 가득

차 있는 걸 보고는 그 마음이 눈녹듯 사라졌어요 시중의 간장게장

보다 짜다는 후기를 보고 조금은 걱정했지만 생각보다 짜지 않았

답니다 알고 보니 한살림

간장꽃게장은 단맛을 내는 첨가물을 넣지 않아 짠맛

이 더 잘 느껴질 뿐 간장 염도가 높은 건 아니랍

니다 어릴 적 어머니께서 새벽 수산시장 가셔서

사온 꽃게로 직접 담근 간장게장 맛이 생각나더

라고요 시중에 사먹는 간장게장들처럼 심하게 달지

않아 오히려 더 좋았답니다 김지연 한살림성남용인 조합원

아이스크림 좋아하는 아

이를 위해 한살림 팥빙수

팥으로 통팥 아이스크림

을 만들어 봤어요 아이도

요즘 부쩍 요리를 즐겨 재

밌게 만들었습니다 틀에

팥을 넣고 그 위에 우유를

부어 막대만 꽂으면 완성 냉동실에 하룻밤

뒀더니 통팥 그대로 씹히는 단팥 아이스크림

이 짜잔~ 다음엔 팥과 우유를 미리 잘 섞어

서 조화로운 맛을 더 깊게 느껴보려고요 설

탕과 색소로 맛을 낸 시중 아이스크림보다 훨

씬 건강한 통팥 아이스크림으로 여름 간식 걱

정 끝입니다 유혜경 한살림경기남부 조합원

얼마 전 매장에서 시음해보

고 구수한 맛에 홀딱 반한

메밀차 뜨거운 물에 우려

도 맛있지만 찬 생수에 한

번 우려 봤어요 150ml 물

에 두세 숟가락 정도가 정

량이라고 돼 있는데 저는

그냥 욕심껏 넣었답니다 둥둥 뜬 메밀은 물

마시면서 씹어 먹으면 숭늉처럼 구수해요 저

만의 비법 하나 더 알려드리자면 요거트에 한

살림 모듬플레이크 넣고 위에 메밀차를 살짝

뿌리면 고소한 맛이 더하답니다 아이도 생각

보다 잘 먹어요 다음엔 미리 넣어 좀 불린 뒤

줘야 겠어요^^ 장은아 한살림천안아산 조합원

한살림우유와 팥빙수팥으로 건강한 아이스크림

구수한 맛이 참 좋은 메밀차

27w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

응모요령 씨줄날줄 답을 작성한 후 스마트폰 등으로

사진을 찍어주세요 1)정답사진 2)이름과 연락

처 3)주소를 적어 한살림페이스북(httpwww

facebookcomhansalim1986)쪽지나 한살림 소

식지 담당자 메일(haanaahansalimorkr)로 보

내주세요 정답자 가운데 5분을 추첨해 한살림마

스크팩 3종(총 15매)을 선물로 보내드립니다

마감일 2015년 5월 29일(수) 당첨자 발표 한살림 529호(6월 8일 발행)

525호 씨줄날줄 당첨자

최문경(8658) 이연옥(8587) 김시연(2035) 이은희(1262) 서민서(4599)

살리는 말 씨줄날줄 lt가로gt

1 강남 갔던 제비가 돌아온다는 음력 삼월 초사

흗날 화전을 먹는 풍습이 있다

3 한살림의 정신적인 터전을 마련한 장일순 선생

의 호 난초 그림에 사람의 얼굴을 담아내는 lsquo얼

굴난초rsquo로 유명합니다(3면 참조)

5 월요일 기준으로 한주의 마지막 날 개그콘서

트가 끝나면 슬퍼진다

7 볼이 조개처럼 움푹 들어간다고 해 붙여진 이

름 웃을 때 생기면 매력 포인트

8 우리나라에선 만 25세까지 이 교통수단을 이용

해 lsquo내일로rsquo 여행을 떠날 수 있다

11 비가 오면 등에 집을 지고 다니는 이 녀석을 볼 수 있다 귀엽긴 하지만 보노라면 속 터진다

13 한살림에서는 다 쓴 병을 씻어 라벨을 떼 반납하면 생산지에서 다시 쓰는 운동을 하고 있

다 (19면 참조)

15 식량주권을 지키는 일은 우리 종자인 씨앗을 지키는 일에서 시작한다 (24면 한살림고양파주

소식 참조)

lt세로gt

1 세 걸음 걷고 한 번 절하는 불교 수행법 최근엔 평화적인 비폭력 시위로 행해지기도 한다

2 폭풍 홍수 등으로 피해를 입을 염려가 있을 때 기상청에서 주의를 주는 예보

3 비가 그친 뒤 태양 반대쪽에서 나타나는 반원 모양 일곱 빛깔의 줄

4 마을의 수호신으로 모셔 제사를 지내 주는 나무

6 하루 동안 일어났던 일이나 느낌 단상 등을 적어 기록한 것

9 약을 짓는 데 쓰는 재료

10 음악에 맞춰 몸의 움직임과 율동을 통해 감정을 표현하는 예술

11 달걀을 부쳐 다진 양파 당근 등을 넣고 돌돌 말아 놓은 음식

12 잘 때 덮는 침구류 약초보감은 천연염색을 이용하여 만들어 건강하고 깊은 잠을 잘 수 있게 해

준다(15면 참조)

13 아직 다 자라지 않은 어린 닭 참새는 짹짹 는 삐약삐약

14 성호르몬 분비가 증가하여 이차 성징이 나타나고 신체적 정신적으로 성숙하는 시기

525호 씨줄날줄 정답

참 외 정 류 장

계 선 바

인 건 비 십 중 팔 구

콩 고 니

세 월 호 차

랑 핵

매 생 이 발 효 왕 만 두

실 전 년

청 소 필

1 2 3 4

5 6 7

8

9 10 11 12

13 14

15

공급 중단

427 주간

배 저 3개5 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

은행 500g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

아카시아꿀 12 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 5월 말경 햇꿀을 공급할 예정입니다

매실농축액 1ℓ 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

들깨엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

유자찹쌀엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

54주간

건구기자 300g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

511주간

손질갑오징어 350g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

518 주간

친환경볏짚탄 3개 소비 부진으로 공급을 중단합니다 그동안 이용해주셔서 감사합니다

천연염색마스크 성인용아동용 1개 계절 품목으로 공급이 중단됩니다

가격 변경

427부터 적용

산골과채 700 13000원 11700원

산골솔잎 700 11000원 10000원

산골쑥 700 12500원 11200원

산골인진쑥 700 12000원 10800원

금산오미자원액 700 18200원 16500원

문장대오미자원액 700 22500원 20200원

가시복분자원액 700 26000원 23500원

월앙매실 700 16900원 15200원

매화마을청매실원 460 13000원 11700원

매화마을매실고 80g 23000원 20700원

소비둔화로 인한 발효음료류의 적체를 해소하고자 해소 시까지 일시적으로 가격을 인하합니다

427~517

꽃사슴녹용액 90times30봉 65000원 58500원

남성여성수험생어린이 90times60봉 128000원 115200원

이용촉진을 위하여 가격을 인하합니다 많은 이용 부탁드립니다

511부터 적용

양파 1 2300원 2100원

2 4100원 3700원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

518~531

돼지삼겹살 600g 13600원 10800원

삼겹살 우리보리살림돼지 600g 15800원 12600원

불고기용 우리보리살림돼지 600g 8000원 6400원

소비 촉진을 위하여 가격을 인하합니다 가격 인하 기간은 산지 재고 상황에 따라 조정될 수 있습니다

518부터 적용

머위대 400g 3200원 2400원 계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

들깨가루 200g 7700원 8100원

볶은콩가루 300g 4900원 5200원 수수가루 300g 4700원 5000원

찹쌀가루 500g 3200원 3500원

현미가루 300g 2200원 2600원

멥쌀가루 건식 500g 3400원 3700원

옥수수가루 500g 3300원 3600원 원재료값 상승으로 가격을 인상합니다

525부터 적용

참외 1 9000원 7300원

2 17400원 14000원

4 32600원 26300원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를

마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는

경우에도 검출량을 표기해 소비자 조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회

원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

- 성인(청소년 포함) 8 Bqkg 영middot유아 4 Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드131 세슘134 세슘137) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하

는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 표시합니다

방사성물질 검사결과

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

날짜 품목 품목수 결과 검사기관

4월 23일 자연산돌미역 자연산돌미역선물모음 디포리 3 불검출 기초과학지원연구원

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한

물품을 단순히 주문자(조합원)의 구매의사가

바뀌었다는 이유로 반품을 요구하는 경우

bull 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진

경우

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다 냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 품목이 다른 품목으로 공급된 경우

bull 물품에 lsquo변질middot불량middot파손middot표기오류middot이물혼입middot

중량미달 등rsquo인 경우

반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류 유제품 등

- 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은 반품접수

시 품질개선을 위해 해당 물품의

생산자 성함을 꼭 알려주시기 바랍니다

전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 > 조합원센터 > 1 1상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

한살림 물품반품 기준

반품 가능 반품 불가 문의 및 접수

과천 02)502-4628 군포 399-4600 권선 224-3800 비산 381-6253 산본 396-0318 시흥 432-7733안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 평촌 382-3462

동탄 8015-1725 병점 234-1720 오산 374-1720 평택 655-1720 향남 8059-3720

교하 957-6204 덕양 938-0808

주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 탄현 923-8646

구미 786-0610 동백 287-4321 동천 896-9277 동판교백현 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 수내 712-0744 신갈 895-4456 신봉 261-9044

야탑 701-4001 정자 718-4094 죽전보정 261-4844 판교 702-3423

광주 768-9096송정 632-6799양평 771-9048 여주 884-9122 이천 632-6732 퇴촌 761-0996

개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

속초 632-3398 솔올 644-1130임당 642-0099 입암 651-0059천곡 531-3232 포남 652-1193 효가 522-1190

개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709

제천 653-1112 충주 848-1112

공주 041)881-1225 관저 545-1125관평 934-1225 노은 477-1560 둔산탄방 485-1293 부여 041)833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125

당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726아름 044)863-1720

경주 054)741-5535범물 782-5600시지신매 792-5633 앞산 621-5711

상주 534-8886안동옥동 842-3331 영주 631-7774

구서 514-3720해운대 583-3036

거제 633-0887 김해 313-0527대방 261-0760 반송 262-0524 성원 283-3203 양덕 298-6657 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313 합포 245-0545

굴화 260-8492

옥동 260-8482

군산 471-4527 서신 272-4526 송천 277-4526 익산 831-1254 정읍 532-4526 평화 227-5370

봉선 672-6285북구 575-6500상무 384-6285수완 956-6285 풍암 652-6285

목포 277-8555 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625

노형 712-5988 이도 757-5988서귀포 동홍 733-5988

일빵

빵빵

전화주문 평일 오전 9시~오후 6시

인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지 (한살림제주는 공급일 4일 전)

매장 서울 등 대부분 지역 오전 10시~오후 8시 토요일은 오후 5시

동절기(11월~2월)와 하절기(3월~10월)에는 일부 지역의 폐장 시간이 다릅니다

장보기누리집 httpshophansalimorkr

우리동네한살림 httpstorehansalimorkr

스마트 기기를 이용해 장을 보실 수 있습니다

우리동네 한살림

새 신규매장 일 일요일 문 여는 매장 떡 매장

즉석빵 매장 정육코너 매장육빵

가락 404-4205 가양 3661-7400 강일 427-8833 개포 578-9800 광나루 455-0500 고척 2685-1400 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 둔촌 471-7500 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신내 3422-5300 신도림 2632-7500 아현 362-2255 암사 442-7500 압구정 515-8427 왕십리 2295-3500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 우장산 2693-5700 이촌 796-3400 일원 445-7300 자곡 451-7171 자양 453-5700 잠실 419-2271 잠원 591-5050 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 평창 394-5151 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335

한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 송도 032)851-4488 부천 032)321-8356 소하 897-0071 양주고읍 031)842-1199 의정부 031)853-2700 장기 031)982-8833 철산 2685-1544 청라 032)569-8989 하남 031)795-6300 호평 031)559-2900

일 일 일

일 육

경기동부

우리 아이들 밥상도 우리 쌀로우리쌀 지킴이 가족이 되어주세요

한살림성남용인

쌀middot잡곡middot건면 뭉쳐야 산다

행사기간 5월 1일(금) ~ 31일(일)

쌀 4kg 잡곡 1kg 건면을 동시에 구매

한 조합원에게 사각휴지 1갑 또는 누룽

지(소)를 선물로 드립니다

밥상머리 교육이라는 말이 있습니다

가족이 함께 모여 식사를 하는 동안 주고받는 대화 속에 자연스럽게 아이들의 인성이 자라나게 됩니다

일상을 나누듯 자연스럽게 아이들에게 한 그릇 밥의 소중함을 가르쳐 주세요

매일의 밥이 어디로부터 오는지를 아는 것이 우리쌀을 지키는 첫걸음입니다

쌀은 생명 아이들의 미래

한살림서울

방가방가 반가마 2015

행사기간 6월 1일(월) ~ 8월 31일(월)

bull한살림 쌀 2kg 이용 시마다 모내기 스티커 1장씩 전달

bull20kg (스티커10장) 달성하면 구운도시락김 3봉 증정

bull40kg (스티커20장) 달성하면 사과당근즙 1상자 증정

아이가 있는 가정에는 lsquo밥 잘 먹는 우리아이rsquo 칭찬스티커 또는 배지도 드립니다

한살림 지역생협

쌀 관련 행사

Page 18: Shop hansalim No. 527

17w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

과자middot한과검정콩세알 두리두리 택 150g 5300노란콩세알 두리두리 택 150g 3900누룽지 소 신동광제과 택 90g 1200누룽지 신동광제과 택 500g 6500누룽지 공근봉화마을 택 300g 3700찹쌀누룽지 공근봉화마을 택 300g 3700백미뻥과자 화성한과 택 55g 1700옥수수튀밥 공근한살림영농조합 택 100g 1800통밀퐁 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수 (주)우리밀 택 55g 1500현미뻥과자 화성한과 55g 1600현미튀밥 공근한살림영농조합 택 80g 1700건강과자 한살림우리밀제과 130g 3100견과바 산골농장 25g 1900노랑콩쌀쿠키 위캔 택 100g 3800단호박쿠키 위캔 100g 3700도깨비방망이과자 (주)우리밀 택 80g 2000동그랑쌀과자 화성한과 택 70g 2300두부과자 (주)우리밀 택 100g 2200들깨막대과자 한살림우리밀제과 100g 3000땅콩과자 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자 소 햇살나눔 택 80g 1900

햇살나눔 택 120g 2400방울유과 화성한과 택 70g 2800부셔먹는라면 새롬식품 90g(1봉) 1200약과 화성한과 택 200g(18개) 4400어린이달과자 눈비산농산 택 70g 2100오곡퐁 산골농장 택 150g 2500우리밀곡물와플 삼아인터네셔널 80g 1900우리밀보름달전병 눈비산농산 택 150g 2700우리밀유정란전병 눈비산농산 택 150g 2100우리밀채소쌀건빵 (주)우리밀 택 120g 2100우리콩과자 한살림우리밀제과 140g 2500차례상약과 화성한과 택 350g(10개) 8400찰옥수수퐁 산골농장 택 100g 1700찹쌀유과 화성한과 택 120g 3400찹쌀현미엿강정 화성한과 택 80g 2000하늘땅감자 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우 (주)우리밀 택 60g 1500현미카레과자 햇살나눔 택 50g 1800현미콩고물과자 햇살나눔 택 70g 2300호두쿠키 위캔 택 100g 3800흑미쌀과자 화성한과 택 55g 2100흑미쌀쿠키 위캔 100g 3700

엿middot양갱

땅콩캐러멜 화성한과 택 70g 2400호박쌀엿 화성한과 택 100g 2100고구마양갱 산내마을 택 40g 950 단호박양갱 산내마을 택 40g 950 팥양갱 산내마을 택 40g 950땅콩사탕 화성한과 70g 2100크림사탕 화성한과 70g 2000

건강식품

누에가루 고니골농장 택 170g 31000

누에환 고니골농장 택 250g 47000

520부터 공급

벌꿀채소액 하늘빛 택 120times25봉 24900

525부터 공급

통흑마늘 유기 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000 유기 대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000도라지청 산골농장 무 택 210g 37000떠먹는흑마늘 대성의성마늘 유 택 230g 14000구기자환 산내마을 택 180g 29000마늘환 산내마을 택 180g 24000뽕잎환 고니골농장 무 택 230g 11000뽕잎가루 고니골농장 무 택 200g 8600솔잎분말 방주명가영농조합 자 택 100g 7000함초분말 마하탑 자 택 150g 17000채소액 하늘빛 유 택 150times30봉 25800도라지액 더불어세상 무 택 90times10봉 14000산수유진액 대성의성마늘 택 80times30봉 36000헛개열매진액 거제사슴영농조합 택 100times30봉 29000흑마늘액 유기 대성의성마늘 유 택 80times30봉 45400십전차 한결웰빙 택 70times30봉 94700쌍화차 한결웰빙 택 70times10봉 25000꽃사슴녹용액 거제사슴영농조합 택 90times30봉 6500058500

거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000115200 남성여성수험생어린이 427~517 가격 적용

어린이홍삼액 가림다마을 택 60times30봉 60500홍삼액 6년근 가림다마을 택 90times30봉 60000 6년근 가림다마을 택 90times60봉 118000한결홍옥고환 한결웰빙 택 170g 40300

잼middot병조림

땅콩크림 사랑과정성 냉장 230g 7800옥수수병조림 토리식품 무 택 310g 3500사과잼 청암농산 저 택 230g 3500팥빙수팥 화성한과 냉장 430g 5600포도잼 옥잠화영농조합 무 택 480g 4800

우리쌀과 밀 국산 옥수수 등으로 산화방지제와 표백제 등을 일절 사용하지 않고 건강하게 만들어 맛도 영양도 으뜸입니다

과자한과

국내산 조달이 어려운 일부 재료 외에는 대부분 엄선된 국산 재료들로 정성껏 만들어 안심할 수 있습니다건강식품

한살림 생산자들이 정성껏 키운 제철 과채에 유기농 설탕을 넣고 방부제 같은 화학첨가물 없이 만들었습니다

잼병조림

쌀잡곡

채소과실견과

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

무농약으로 재배한 찹쌀현미와 찹쌀백미 백태를 주원료로 만듭니다 공장에서 만든 옥수수물엿을 사용하지 않고 직접 고은 쌀조청을 넣습니다

세반산자화성한과 택

150g(10개) 7000원

우리밀을 이용하여 만든 쑥과자입니다 향긋한 쑥향이 일품이며 단맛이 덜해 어린이들은 물론 어른들 간식으로도 좋습니다

쑥과자한살림우리밀제과

130g 3200원

통밀가루에 멥쌀 현미 흑미 등 5가지 곡물을 더해 바삭하게 만들었습니다 양파를 넣어 끝맛이 향긋하며 차 우유와 함께 드셔도 좋습니다

바삭바삭크래커우리밀 택

80g 1900원

검은깨쿠키 노란콩쌀쿠키 호두쿠키를 모았습니다 시중 쿠키에 비해 설탕과 버터 함량을 줄여서 원료 자체의 담백한 맛을 느낄 수 있습니다

꼬마쿠키모음위캔 택

420g 19000원

채소쌀과자도올바이오푸드 택

32g 1400원

고소 짭짤한 것이 담백한 쌀튀각맛입니다 바삭한 식감까지 양이 적어 아쉬울 정도예요서민영 한살림성남용인 조합원

완전 내 스타일 이용후기

국내산 약재로 달였습니다 어린이와 청소년 정신노동이 많은 분들에게 좋습니다 하루에 2번 따뜻하게 데워 드세요

총명차한결웰빙 택

70mltimes30봉 91400원

3년근 이상의 무농약 도라지로 자가 제조한 도라지청과 무농약 배 국산 꿀을 사용해 만듭니다 성인 1일 2~3회 1티스푼씩 섭취하세요

떠먹는배도라지청산골농장 무 택

230g 19800원

섬유질이 풍부한 칡을 끓이지 않고 그대로 짜내어 본연의 맛과 영양이 풍부하게 살아있습니다 하루에 1~2번 1봉씩 드세요

생칡즙 거제사슴영농조합 냉장

140times10봉 7900원

일반 잼에 비해 묽은 편이어서 빵에 발라 이용하기 좋고 제빵재료로 사용하거나 요구르트에 첨가해 드시기 좋습니다

발효가시복분자잼구천동복분자 무 택

250g 4000원

제철에 생산된 딸기를 얇게 저며 가공해 만들었습니다 식빵이나 아침빵에 발라 드시거나 물에 타서 주스처럼 드셔도 좋습니다

딸기잼옥잠화영농조합 무 택

480g 6200원

감귤을 통째로 갈아 유기농설탕과 함께 저온에서 농축해 만들어 진한 감귤의 맛과 향이 살아있습니다

감귤잼청암농산 무 택

500g 4400원

한살림 땅콩 서리태 호두 잣 대추로 구성되어 있습니다 매일 한 봉지씩 드실 수 있도록 25g씩 낱개 포장되어 있습니다

매일견과산골농장

25gtimes10봉 20500원

19w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

쌀잡곡

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

우리밀을 주원료로 합성 보존료를 쓰지 않고 첨가물도 최소화 했습니다

가공식품유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

폭신한 만두피와 부추 고기가 어울린 맛이 일품이며 화학조미료를 넣지 않아 끝맛이 깔끔합니다 찜통에 넣어 12분 가량 쪄 드시면 됩니다

발효왕만두 세린식품 냉동

80gtimes5개 4000원

면middot만두피자

우리밀에 감자전분을 더해 면발이 쫄깃합니다 국내산 건표고버섯 건파 건당근 건미역으로 건더기스프를 만들고 국내산한우로 만든 쇠고기엑기스를 더해 국물 맛이 깊고 담백합니다

우리밀라면새롬식품 택

110g(1봉) 1200원

1상자(20봉) 23000원

국산메밀과 우리밀에 천일염만 넣어 만들었습니다 전분을 첨가하지 않아 열량은 낮고 부드러우며 소화가 잘 됩니다

메밀국수 흥신식품 택

400g 5300원

우리밀 만두피에 국산콩 두부와 무농약 무 마늘 생강 등 국산 채소로 만든 소를 사용해 만듭니다 찌개 전골 등 다양한 요리에 이용이 가능합니다

고기만두 다자연식품 냉동

500g 5400원

면감자칼국수 미담식품 냉동 600g 3000우리밀생면 다용도 미담식품 냉동 600g 2800우리밀색동소면 흥신식품 택 400g 3000우리밀칼국수 홍신식품 택 400g 2000쌀사랑국수 홍신식품 택 400g 2400우리밀통밀국수 홍신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수 홍신식품 택 400g 1800콩국수 면 미담식품 냉동 600g 3400

511부터 공급

냉면사리 미담식품 냉장 450g 3000동치미냉면육수 미담식품 냉장 330g 1300 비빔냉면 미담식품 냉장 420g 4700당면 안성식품 택 500g 4700수제비 미담식품 냉동 500g 2500우동 미담식품 냉동 471g(2인분) 5600쌀국수 현농 택 400g 3200자장면 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면 미담식품 냉장 490g 4900쫄면사리 미담식품 냉장 175gtimes3개 2900 스파게티 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900크림스파게티 미담식품 냉동 620g 6900현미국수 효자원식품 500g 4400감자라면 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀해물라면 새롬식품 택 114g(1봉) 1400

새롬식품 택 1상자(20봉) 27000쌀라면 김치맛 새롬식품 택 114g(1봉) 1400

새롬식품 택 1상자(20봉) 27000자장라면 새롬식품 택 124g(1봉) 1800

새롬식품 택 1상자(20봉) 35000튀기지않은채식라면새롬식품 택 97g(1봉) 1700

새롬식품 택 1상자(20봉) 33000사리면 새롬식품 택 100g(1봉) 900튀기지않은사리면 새롬식품 택 85g(1봉) 1200만두middot피자middot핫도그우리밀또띠아 담양푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 5100흑미또띠아 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장(20cm) 5300군만두 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두 다자연식품 냉동 500g 4900물만두 다자연식품 냉동 500g 5500채식만두 세린식품 냉동 500g 4500피자만두 다자연식품 택 냉동 500g 7600유부주머니 세린식품 냉동 30gtimes6개 6900만두피 미담식품 냉동 330g(약 30장) 2100고구마피자 행복한빵가게 냉동 540g 12200종합피자 행복한빵가게 냉동 500g 12400참맛핫도그 선유 냉동 200g(4개) 4000

우리 부부 입맛에 딱이에요

이용후기

한살림 조합원 3년차인데 이번 동치미 물냉면육수 최고로 맛있어요 남편도 넘 맛있다며 감탄하며 먹어요 신지민 한살림서울 조합원

동치미물냉면

미담식품 냉장

960g 4700원

살리는이

한해 국내에서 생산되는 유리병 53억 개 한 개의 병이 썩는데 걸리는 시간은 500년으로 유리

폐기물 재사용률이 1 증가할 때마다 11100톤의 이산화탄소를 감축할 수 있다고 한다

한살림은 2014년 안성물류센터 완공과 함께 햇빛발전 포장재재활용 음식물퇴비화 등 다양한

자원순환운동을 해왔다 특히 한살림의 병재사용운동은 병을 깨끗이 씻어 생산지에서 다시 재

사용하는 자원순환법으로 병을 깨고 부셔서 다른 용도로 사용하는 lsquo재활용rsquo보다 비용과 에너지가 훨씬 적게 든다

한살림은 2014년 2월 안성물류센터의 빈병세척시설 가동을 시작하면서 재사용병을 되돌려주는 조합원들에게 1병당 50원의

출자금을 적립해주기 시작했다 그렇게 올 4월까지 14개월 동안 약 21만여 개의 재사용병이 회수됐다 이중 10만여 개 병들이

세척을 마쳤고 일부는 재사용병을 사용하는 한살림 생산지로 보내져 소중한 물품들로 되돌아왔다 생산자와 소비자 사이에

돌고 도는 자원 순환이 일어나고 있는 것 최대 30번까지 재사용이 가능한 유리병은 환경호르몬으로부터 안전할 뿐 아니라

환경오염도 적다

빈병을 재사용해야 하는 이유는 무엇보다 환경적인 효과 때문이다 빈병 하나를 재사용할 때마다 형광등 30시간 청소기 1시

간 반을 돌릴 때 드는 이산화탄소 배출을 줄일 수 있고 이는 소나무 한 그루를 심는 것과 같은 효과를 낳는다 1년 동안 소비

자 조합원들이 함께 모은 21만여 개 빈병들로 울창한 숲 하나를 이룬 셈 빈병을 단지 하나의 빈병이 아닌 우리 아이들에게

물려줄 귀한 자원으로 건강한 밥상을 위한 첫걸음으로 생각해야 하는 이유다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

오븐에 구운 감자를 천연발효종으로 만든 우리밀 도우에 올려 맛이 담백하고 고소한 피자입니다 프라이팬에 조리시 피자 가장자리에 물을 조금 두르고 가장 약불에서 구워 드세요

감자피자

행복한빵가게 냉동

580g 13100원

모두가 함께 하는 병재사용운동

1

이물질을 쉽게 제거하기 위해 80도 물에 병을 불려요

2

세척기 안에서 세척 린스 헹굼 2차 헹굼 건조 과정을 거칩니다

3

오염된 부분이 없는지 마지막으로 꼼꼼하게 검수해 사용 가능한 병들을 포장해요

ldquo 오래 활동하신 조합원들이 많아 병회수율

이 높아요 겨울엔 땅이 얼어 불편하실만

한데 빈병들을 꼭 챙겨서 갖고 오실 때

참 감사하죠 단 병을 잘 씻지 않고 갖고

오시면 곰팡이가 생길 수 있으니 깨끗이

씻어 말린 뒤 되돌려주시면 좋겠습니다rdquo

이애리 한살림 쌍문매장 팀장 - 전국에서 재사용병을 가장 많이 회수한 매장

ldquo 병재사용은 이제 습관이 됐어요 여름에

는 병 안에 물을 부어 냉장고 안에 넣어

두고 겨울엔 뜨거운 물에 하룻밤 두면

라벨이 잘 떼어집니다 빈병 반납할 때

마다 쌓인 적립금이 벌써 1850원이라고

해요 적립금도 쌓고 환경도 살리고 1석

2조죠rdquo

김성미 한살림경기동부 조합원 - 경기동부에서 가장 많은 병을 되돌려주신 조합원

ldquo 4월 한 달 동안 8천 개의 재사용병을 이용

했어요 재사용병은 산지에서 뜨거운 물에

한 번 더 세척하고 검수해 사용합니다 새

병을 사용할 때보다 신경 써야 하는 부분

도 있지만 환경을 살리는 한살림운동에

기쁜 마음으로 동참하고 있어요rdquo

정명자 화성한과 생산자 - 올해 재사용병을 가장 많이 사용한 생산지

한살림 물류센터 재사용병 세척실

재사용병 세척 과정

20 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

한살림 화장품은 일본산 원료를 사용하지 않습니다

화장품수피아

내츄럴미스트토너 물살림 택 80 8000내츄럴수분크림 물살림 택 60g 20000수피아 연 스킨토너 물살림 택 120 12000수피아 연 로션 물살림 택 120 14000수피아 연 에센스 물살림 택 30 12000수피아 연 영양크림 물살림 택 40 14000자연그대로

로션 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 120 21000크림 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 60g 21000토너 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 15000아이크림 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 30g 20000남성용스킨 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 110 12000남성용로션 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 110 14500여행용화장품 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 토너로션거품세안제12000손middot온몸용

누리봄 온몸용로션 물살림 택 300 10500누리봄 손크림 물살림 택 50g 4000오일middot립밤

페이스동백오일 자연그대로더미스킨바이오스펙트럼 택 30 12000바디동백오일 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 16000립밤 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 10g 6500썬크림middot비비크림

내츄럴썬크림 물살림 택 30 7500동백비비크림 화사한핑크 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 40 17000세안제middot팩

세안제 물살림 행복 택 115g 10000자연팩 물살림 행복 택 115g 11000거품세안제 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 15000솝베리클렌징오일 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 200 18000솝베리클렌징워터 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 200 13000유아middot아토

아토워시 더미스킨바이오스펙트럼 택 480 15000아토로션 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 17000아토크림 더미스킨바이오스펙트럼 택 70g 15000

200g 33000병풀잎보습진정밤 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 25g 13000행복 물품가격의2를저소득층을위한나뭄기금인행복기금으로적립하는물품입니다

세제middot세탁비누

물사랑세탁가루비누 물살림 택 3kg 8500액상세제 물살림 택 25ℓ 12500

보충용 물살림 택 21ℓ 10000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500행복누리수제세탁비누 행복누리 택 200g내외 2800주방용품주방용물비누

주방용물비누 물살림 택 500 3500 보충용 물살림 택 1400 6400

세정middot탈취

거품없는세정제 큰우물 택 500 4600냉장고탈취제 지원상사 택 80g 3700행주middot주방수건

이중거즈면행주 북구희망터 택 3장(37times39cm) 4900주방수건 소 북구희망터 택 1장(23times38cm) 2300

증 북구희망터 택 1장(43times39cm) 2700

욕실용품샴푸middot린스middot바디워시

생기품은샴푸 물살림 택 500 9800보충용 물살림 택 400 7000

윤기품은샴푸 모든두피용 물살림 택 500 13500보충용 물살림 택 400 9600

생기품은린스 물살림 택 500 6200 보충용 물살림 택 400 4200

창포샴푸비누 천향 택 95g(1장) 3700온몸용물비누 물살림 택 750 5600

보충용 물살림 택 600 4000세안비누

수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2800아기순비누 천향 택 95g(1장) 3800화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3400키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400치약middot칫솔

물사랑치약 금호덴탈물살림 택 150gtimes2개 4900물사랑어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 4000물사랑프로폴리치약 물살림 택 130gtimes2개 8800이웃음칫솔 아동용 (주)상시 행복 택 4개 4400물사랑휴대용치약 금호덴탈물살림 택 2개 2400

518부터 공급

세척제

다용도세척제 물살림 택 500 3300 보충용 물살림 택 400 1700

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

화학성분을 최대한 배제하고 저자극 안전한 천연성분과 천연유래성분으로 만듭니다 동물실험을 하지 않으며 사람과 환경에 해로운 석유계 계면활성제를 사용하지 않았습니다화장품

알로에 원잎을 이용하여 만든 화장수로 투명하고 깨끗한 피부로 가꾸는데 도움을 줍니다 세안 후 적당량을 덜어 피부에 가볍게 두드려 바릅니다

알로에자연화장수물살림 행복 택

250 14000원

천연 유지를 사용해 만든 수제 목욕때비누입니다 쌀겨는 불필요한 각질을 제거해주고 인진쑥과 달맞이꽃오일은 피부를 진정시켜줍니다

목욕때비누천향 택

95g(1장) 3000원

끈적임없이 부드럽게 발라지는 피부친화적 로션 타입의 썬크림으로 생후 12개월 이상의 유아부터 사용이 가능합니다

베이비썬크림더미스킨바이오스펙트럼 택

60 14000원

주름 개선과 미백 기능성 인증을 받은 고농도 에센스입니다 스킨이나 토너 사용 후 소량 펌핑하여 얇게 펴 바르세요 윤기있고 탄력있는 피부결로 가꿔줍니다

에센스 자연그대로

더미스킨바이오스펙트럼 택

50 33000원

국산 식물추출물로 만든 순면 마스크팩 입니다 녹차는 보습과 피부수렴 알로에는 보습과 피부진정 쌀겨는 보습과 미백에 도움을 줍니다

마스크팩 녹차쌀겨알로에

물살림 택

5장(1세트) 5500원

이웃음칫솔 성인용

상시 행복 택

4개 5200원

칫솔모에 나노처리를 하지 않았으며 부드럽고 가는 긴모와 짧고 단단한 아랫모가 잇몸이 상하지 않게 마사지 해주며 틈새까지 깨끗이 닦도록 도와줍니다

우리 몸과 자연을 보호하기 위해 자연분해성이 좋은 원료를 선별하여 만들었습니다

주방middot욕실세탁용품

발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 천연살균소독수입니다 행주middot수세미 등 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다 발효알콜을 함유하고 있으므로 화기 주위에서는 사용하지 마세요

주방용살균수지원상사 택

400 4000원

보충용 400 3200원천연유래 계면활성제와 유기산(사과산구연산)을 사용한 산성세정제로 세탁조에 발생하는 검은곰팡이 찌꺼기 등 각종 오염물과 세균을 없애줍니다

세탁조세정제지원상사 택

500 4300원

동백오일이 피부에 충분한 보습을 공급하여 차오르는 자연광채를 표현해 줍니다 은은한 베이지 화사한 핑크 2가지 색상으로 공급됩니다 메이크업 전과 후 수시로 사용이 가능합니다

동백비비크림 은은한베이지

더미스킨바이오스텍트럼 택

40 17000원

비누를 주성분으로 하여 모공 속 피지를 깨끗이 제거해 주는 헹굼이 빠른 클렌징폼입니다 세안 후 피부의 당김 현상을 줄이고 피부자극을 완화시켜 줍니다

수피아해맑은클렌징폼물살림 택

120 8500원

젖병세정제지원상사 택

480 5200원

유분 등 우유잔여물이 말끔하게 제거됩니다 거품이 심하지 않아서 세척도 용이합니다^^채은선 한살림서울 조합원

말끔한 세정 이용후기

누리봄 온몸용워시물살림 택

500 6000원

머리부터 발끝까지 온몸에 사용할 수 있으며 순한 세정성분으로 아이부터 어른까지 남녀노소 모두 사용할 수 있습니다

21w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

원예참숯

330 ~529

(월)

(금)

공급기간

영양제 및

병충해방제

용품

작은텃밭 시리즈

텃밭사남매 흙살림 택 500times4병 12000원

진달래 해충방제 흙살림 택 500 3000원

잎살림S 병해예방 흙살림 택 500 3000원

잎나라 식물영양제 흙살림 택 500 3000원

비타X 기능성슘 흙살림 택 500 3000원

그로우백 잎채소용 흙살림 택 18~20ℓ 3000원

그로우백 열매채소용 흙살림 택 16~18ℓ 3000원

화분용퇴비 흙살림 택 5kg 3700원

흙살림 택 1kg 1400원

유기배양토 흙살림 택 18ℓ10kg 6800원

그로우백과 유기배양토는 각각 구매하셔야 합니다

열매채소용 잎채소용

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

쌀잡곡

채소과실견과

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

생활용품화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

위생middot환경생활용품살균middot탈취

생활살균수 지원상사 택 50 2700지원상사 택 300 5300

섬유용탈취제 지원상사 택 400 4800보충용 지원상사 택 400 3700

옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 3200생리대middot기저귀middot유아용품

아기천기저귀 팬티형세트 작은차이 택 커버 1장 흡수패드2장 24000 소창 작은차이 택 흡수패드3장 22500 융 작은차이 택 흡수패드3장 17400 방수커버 작은차이 택 커버 1장 12000

면생리대 대형 목화송이 택 28(1개) 5500오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000

생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100원예middot참숯

참숯 원통형 흙살림 택 2kg 12700 조각숯 흙살림 택 500g 1900

다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900환경생활용품

긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4400모기기피제 지원상사 택 100 6000편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 7200밀랍 티라이트초세트 빈도림꿀초 택 초5개용기1개 8000 티라이트초리필 빈도림꿀초 택 초5개 7200 소망초 빈도림꿀초 택 1상자(2자루) 14300밀랍초 만들기모음 빈도림꿀초 택 밀랍 100g 심지 30cm 용기 10개 심지받침 10개 8000사각휴지 부림제지 택 3상자 3700세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용휴지 부림제지 택 50장times4봉 1700종이행주 부림제지 택 6롤 5900

도서

한살림다이어리 2015년 도서출판한살림 택 1권 9000살림이야기 정기구독권 한살림연합 택 총12권 24000모심과살림 4호 모심과살림연구소 택 1권 6000어린이요리책 북센스 택 1권 10800우리가 이 세상에 온 이유 도서출판한살림 택 1권 10800자본주의를넘어 도서출판한살림 택 1권 16200자연을 담은 소박한 밥상 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 5 다산어린이 택 1권 108009800

재고 소진 시까지

무형광 무표백 순면 원단으로 만들어 피부에 부담을 주지 않습니다

위생ㆍ환경생활용품

100 순면으로 만들어 몸에 닿아도 안전하며 형광증백제 등 일회용 생리대에서 검출되는 각종 화학 성분으로부터 여성의 몸을 안전하게 보호할 수 있습니다

면생리대 팬티라이너

목화송이 택

19cm(3개) 9300원

국내에서 자란 대나무를 원료로 만든 정제죽초액입니다 다량의 유기산 등이 포함되어 있어 토질개선 살균작용 등에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다

정제죽초액강촌 택

500 8800원

야외 활동이 많은 여름철에 자외선을 차단해 줄 수 있는 햇빛가리개입니다 텃밭 농사 등산 산책 등을 하실 때 사용하시기 좋습니다

햇빛가리개약초보감 택

1개(참숯쪽부평초황토) 6600원

우리 마음을 살리고 자라나게 하는 책들을 모았습니다사람과 사람 사람과 자연이 더불어 사는 이야기가 담겨 있습니다

계간지 lt살림이야기gt에 연재되었던 생명이 살아있는 땅을 일구고 씨를 뿌린 사람들 한살림 초창기 생산자들에 대한 이야기를 담았습니다

살리는사람 농부도서출판 한살림 택

1권 12600원

lsquo탈핵으로 바꾸고 꿈꾸는 세상rsquo 우리나라 핵발전소와 방사능에 관련된 진실과 탈핵에 다가서는 방법을 제시합니다

탈바꿈오마이북 택

1권 14400원

도서

특집 주제는 lsquo몸을 씻다rsquo입니다 무심코 써 온 세제와 씻는 방법에 대해 생각해 봅니다

월간 살림이야기2015년 5월호

한살림연합 택

1권 2000원

스피커

홈시어터 셋톱박스 DVD 플레이어

Sub Main

프린터 모니터 본체

텔레비전

에너지절약 콘센트CCampB 1구 3100원 2구 4500원

대기전력자동차단 콘센트CCampB 일반형 30000원 USB 39000원

전기제품을 사용한 뒤 콘센트를 뽑기 쉽지만 까먹기 쉽지요 에너지절약 콘센트 대기전력자동차

단 콘센트를 사용해보세요 대기전력만 차단해도 전력소비량의 10를 줄일 수 있습니다

콘센트류는 6월 30일까지만 공급됩니다

대기전력을 차단해 전력낭비를 줄이는

참 기특한 콘센트

화분용퇴비 냄새가 심해요

궁금합니다

화분용퇴비는 국내에서 생산되는 쌀겨와 깻묵 톱밥과 미생물 등

식물성 원료만 사용한 물품으로 흙을 살리고 식물 생육을 좋게

합니다 화분용퇴비의 냄새는 발효과정이 미흡하기 때문에 그런

것은 아니며 주 원료인 톱밥의 수분 함량에 따라 외부환경의 영

향을 받아 생길 수 있습니다 화분용퇴비에는 1년 이상 발효된 톱

밥을 사용하고 있으며 퇴비로 냄새가 나는 경우에도 이용하시는

데에는 전혀 문제가 없습니다

자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요 httpshophansalimorkr견적 및 시공 상담전화 031-445-3106 ldquo한살림조합원rdquo이라고 말씀하시고 상담받으세요

천연재료와 황토를 혼합하여 만든 벽지로 천식 아토피성 피부염을 유발하지 않습니다

천연벽지

22 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모은 것처럼 사람과 자연 사람과 사람 한마음 한살림

도시를 떠나게 된 계기가 있나요

남편은 목수였고 저는 출판사에서 편집장 업

무를 맡아 했어요 남편은 직업 특성상 가족과

떨어져 지내는 시간이 많았고 저는 잦은 출장

과 바쁜 업무로 늘 분주하게 지내서 딸과 아들

에게 소홀할 수밖에 없는 생활이었어요

회사를 그만두게 되면서 남편과 함께 귀농에

대한 목표를 세우게 되었어요 먹고 사는 문제

를 농촌에서 해결하고 싶다는 결정을 하게 된

거지요

이곳을 선택하신 특별한 이유가 있나요

남편과 지도 들고 버스 타고 다니며 전국의

귀농지를 직접 찾아다녔어요 남편은 실상

사에서 두 달 동안 귀농교육을 받았는데 주

로 마음공부와 유기농법을 배웠어요 그 이

후 2005년 4월에 괴산 선유동으로 귀농해서

집과 땅을 임대하여 농사를 짓고 2년 뒤에는

남편이 직접 집을 지어 이곳 사기막으로 옮

겼습니다

어떤 농사로 시작하셨어요

처음에는 포도 오미자 고추 고구마 옥수수

등을 심고 겨울에는 곶감까지 만들었어요 그

러다 보니 봄부터 겨울까지 1년 내내 바쁜 생

활이었답니다 한살림생산자가 되기 이전에는

포도를 회원제로 직거래 판매했어요 30명 정

도 모집하여 4년 동안 포도를 보내주는 방식

절기로 알아보는 농사이야기

이었지요 지금은 토마토를 노지와 하우스에

나눠 심고 건고추와 산딸기농사를 주로 하고

있어요 고추 토마토 농사를 지으면서 이웃한

솔뫼와 문장대 식구들의 도움을 많이 받았습

니다

한살림과는 어떻게 인연이 닿으셨어요

보리출판사에서 일할 때 공동으로 한살림 물

품을 이용했는데 그때 한살림을 알게 되었고

조합원이 되었습니다 귀농하여 동네에서 lsquo뚝

심rsquo이라는 유기농작목반을 만들어 농사를 지

었고 괴산에서 한살림생산자를 많이 만나게

되었지요 이후에 사랑산공동체를 만들어 다

삶에서 춤이 주는 행복이 있다면요

나이 들수록 눈이 어두워지고 귀가 잘 안 들

리는 건 그만큼 좀 무던히 살아가라는 이야

기 같아요 힘든 심정을 말로만 풀려고 하는

데 일상에서 말을 줄이고 몸을 많이 움직였

으면 해요 그 방법으로 춤을 추는 것이 아

주 좋지요 자기 자신만의 신명이 저마다 따

로 있는데 자신의 것을 찾는 게 중요해요 손

에 신명이 있는 사람 발에 신명 있는 사람

다 다르듯이요 힘든 농사일도 춤과 연결하면

재미있어요 예를 들면 고추따기춤 풀뽑기

춤 포도 따며 추는 춤이요~ 춤이 일상이 되

는 거지요 춤을 추면서 자기를 만나기도 하

고 내면에 쌓인 화 걱정거리들을 내어 놓게

되어서 치유가 되지요

귀농하고 싶은 사람들에게 한 마디 해주세요

자기중심을 잘 잡아야 해요 모르는 게 많으니

까 이런저런 이야기들에 휘둘리기 쉬워요 자

기가 살아온 경험도 소중한 거니까 분명한 자

기 판단이 필요해요 이웃과 친밀감과 독립성

의 거리를 잘 유지하는 것도 중요하다고 생각

해요 그리고 동네에서 자연의 변화를 보며 때

에 맞춰 농사를 짓는 어른들이 꼭 있으니 그분

들 따라다니며 배우시고요

앞으로 꿈은 무엇인지 궁금합니다

스무 살이 된 아들이 배낭을 메고 걸어서 자

신의 꿈을 찾기 위해 여행을 떠날 준비를 하

고 있어요 딸은 이제 막 사회에 첫발을 내디

뎠고요 아이들이 자기의 길을 찾아 떠나게

되면 살아가는 데 꼭 필요한 만큼만 농사를

짓고 농사와 춤을 연결하여 신명나게 살고

싶어요

농촌에서 여성들이 독립심을 키우고 자기결정

권을 가지게 되었으면 좋겠어요 그래야 나이

를 먹어도 외롭지 않고 무엇이든 자신 있게 할

힘이 생겨요 특별하진 않지만 지속적으로 어

떻게 하면 함께 마을에서 재미나게 살 수 있을

까도 고민하지요

솔직하고 편안한 대화 속에 숨겨진 삶의 지혜

들 귀농 새내기인 제가 많은 것을 깨닫고 배

울 수 있는 시간이었습니다 제가 걷고 있는

길을 먼저 걸어간 삶의 선배를 만난 기쁨이 충

만했습니다 이 만남을 마음에 깊이 담습니다

글 안선영 괴산연합회 솔뫼농장 생산자

성장의 기운이 차 오르는 입하立夏 소만小滿

입하가 되면 바야흐로 계절의 기운은 미운 일곱 살 기세를 뽐낸다 먹는 풀은 억세지고 독이 오

르며 먹지 못하는 여름 풀들도 고개를 내민다 농부는 이제부터 풀 맬 자세를 가다듬어야 한다

이 시기에 하루를 게으름 피우면 동지에 열흘을 굶는다는 속담이 있을 정도로 날은 점차 본격적

인 농번기로 접어든다

곡우 지나서는 여름 곡식과 과일 채소들을 심어야 하는데 입하까지도 아직은 기회가 있다 그러

나 콩이나 들깨 같은 곡식은 좀 더 있다 심어도 된다 괜히 일찍 심었다가는 웃자라 장마에 쓰러

질 위험이 있는데 요즘 관행농에선 일부러 일찍 심고 본격적으로 자랄 때 과감하게 예초기 같은

기계로 위를 쳐버려 가지를 많이 벌게 한다

게다가 지난 가을에 심어둔 보리 밀은 본격적으로 이삭이 패어 익기 시작한다 씨 받기 위해 심어

둔 배추와 무도 예쁜 꽃이 만발할 때다 벼도 파종하고 수수 옥수수 고추 오이 호박 가지 등도

바로바로 파종해야 한다 예부터 이 곡식들을 파종할 때는 음력 보름 전에 하라고 했다 음력 초순

에서 보름까지는 발아와 성장의 기운이 강할 때다 보름으로 가면서 날은 점차 맑아진다 날이 맑

으면 흙 속의 물을 빨아올리는 모세관 활동이 활발하다 또한 밤에도 보름이 되면 더욱 밝아져 광

합성 활동을 자극받으니 물을 더 잘 빨아올린다 조상들의 얘기가 의외로 과학적일 때가 많다 올

해는 입하 이틀 전이 음력 보름이어서 여름 곡식들을 파종하기가 참 좋을 때다 풍년이 들 징조인

것 같아 괜히 마음이 들뜬다 글middot사진 안철환 도시농업시민협의회 상임대표middot텃밭보급소 대표

땅의 사람들

강순옥 괴산연합회 사랑산공동체 생산자

온 산에 산벚꽃과 복숭아 배꽃이 흐드러지

게 핀 늦은 봄날 괴산 사기막골로 강순옥

님을 뵈러 갔습니다 제대로 춤 바람난 생산

자로 잘 알려진 그는 따라 하기 어렵고 감상

만 해야 하는 것이 아닌 일상의 몸짓에서부

터 만들어 내는 춤을 통해 자기를 만나는 여

행을 안내하고 있습니다

안철환 님은 경기도 안산에서 바람들이

농장을 일구며 텃밭농사 보급과 토박이

씨앗을 모으고 전통농업을 살리는 활동

에 열중하고 있습니다

같이 한살림생산자가 되었고 삽주와 다래를

심었습니다 오랜 시간에 걸쳐 친환경적으로

농사짓는 방법을 설명하고 함께하는 과정에서

만들어진 공동체이지요 농사 외에도 한살림

생산자와 소비자로 이루어진 괴산 민요반 lsquo얼

카뎅이rsquo에서 신나게 노래를 배우고 부르고 있

고 여성들과 다양한 활동꺼리들을 만들어 재

미나게 지내고 있어요

춤은 어떻게 배우게 되셨어요

직장을 그만두고 9박 10일 동안 혼자 남쪽

으로 배낭을 메고 여행을 다녀온 후 모닝페

이퍼를 쓰기 시작했어요 사흘 동안 계속 lsquo춤

을 추고 싶다rsquo라고 쓰고 있더라고요 3년 동

안 열심히 배우고 모든 춤 수업에 참여하면

서 지도자과정까지 마치게 되었어요 처음에

는 여러 단체의 연수회 이주여성센터 전국

여성농민회총연합 등 전국으로 다니며 춤테

라피 강사 활동을 했고 한살림생산자 소비자

활동가들과 춤을 추었어요 올해부터는 사기

막리 체험관에서 매달 lsquo산골에서 춤을rsquo이라는

춤테라피교실을 열고 있어요

여성생산자 핵심일꾼 연수에서 신명난 춤판을 벌이고 있는 강순옥 생산자

구억배추

게걸무

농사가 힘들다고춤추듯 살면 만사가 재밌어

w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호 23

봄이 오는가 싶더니 벌써 초여름 날씨가 됐어요 포도밭에는 잎들이 자신을 뽐내며

올라오고 있고 들에는 향기로운 쑥 달래 냉이 민들레 씀바귀 등등 온갖 나물들이

풍성하네요 귀농한 뒤 놀란 일 중 하나가 들에 있는 여러 가지 풀을 먹는다는 것이었

어요 십수 년이 지난 지금은 lsquo어떻게 하면 봄나물을 사계절 내내 먹을 수 있을까rsquo를

고민하고 있으니 많이 변했네요 지인들이 왔을 때 밥상에 종류대로 장아찌를 내놓으

면 맛있다는 감탄사가 끊이지 않지요

어느 겨울 몸이 편찮으신 시어른께서 갑자기 두릅을 먹고 싶어 하신다는 친구의 전

화를 받고 두릅 장아찌와 냉동고에 있던 삶은 두릅 보내드렸더니 입맛을 찾으셨다는

일도 있었어요 추운 겨울을 지내고 올라오는 봄나물은 보약보다 더 좋습니다

글middot사진 김순영 상주 햇살아래공동체 생산자

상큼한 봄나물과 장아찌는 약이지요

우리 농업은 기후변화 외국농산물 수입 농업인의 고령화 등 전반적인 위기에 봉

착해 있다 농업살림의 소명을 갖고 힘들어도 제 길을 걷고 있는 한살림생산자

로서 어떻게 중심을 갖고 농업현장에서 농사를 지어야 할지 고민이 많다 지속적인 농

업을 위해 젊은 귀농인 및 후계 농업인의 유입과 정착 등에 관심이 많던 차에 청주지역

아카데미에서 진행했던 우수농업인으로 추천되어 유럽연수를 다녀왔다 지난 2014년

11월 4일부터 11일까지 7박 8일 일정으로 네덜란드 벨기에 프랑스의 농업환경과 후계

농업인을 전문가 차원으로 끌어 올리는 교육 훈련 과정 정착 시 지원 체계 등 농업 전

문가로 육성시키는 프로그램을 견학했다 출발하기 전 우리나라 농업현실과 차이가 있

는 유럽 국가를 다녀와서 잘 접목이 될까 하는 걱정도 잠시 있었지만 다른 정책과 시스

템으로 운영되는 농업 환경을 직접 볼 수 있다는 기대가 있었다 방문한 곳 중에 한살림

농업정책을 구상하는데 참조가 되었으면 하는 바람으로 몇 곳을 소개하고자 한다

벨기에 채소협동조합(BELORTA) 50km 이내에 2500 농가가 참여하고 조합원은 타 단체나 조합에

가입하지 않고 생산한 농산물을 반드시 조합으로 출하한다 우수 품질의 생산물에는 별도 상표를 부

여한다 동일한 품질유지에 필요한 매뉴얼을 이용하여 재배방식을 표준화하고 교육을 통한 일체성을

이뤄간다 출하 과잉으로 적체가 발생할 경우에도 전량 출하가 이뤄지나 잔량은 폐기한다(전체 출하

량을 평균가격으로 계산함)

입고 전 트럭에 상차된 상태에서 검수 검품이 이뤄지고 불합격인 경우 가격을 내려 거래가 이루어지나

안전에 문제가 발생할 경우 폐기 처리되며 벌칙금을 부여한다 생산관리자(조사원)의 표본 조사에서 부

정 부적절함이 적발될 경우 정부에 고발조치와 함께 정부에 의한 압수middot폐기가 진행되어 소비자 불만

을 원천차단한다 물품은 품목별로 항온항습 저온저장고에 보관한다 이곳에서는 1994년 제작된 플라

스틱 포장 용기를 지금도 사용하고 있는데 용기 전용 자동세척 살균 보관 등의 별도 공정을 마련해 철

저히 관리하고 있었다 한 시간당 16500개의 플라스틱 상자를 온수세척 스팀살균 건조가 가능하며

24시간 가동하고 있었다

이처럼 브랜드 가치 창출의 바탕은 모든 조합원의 자발적 변화와 매뉴얼 준수 생산자교육 생산자 스

스로 변화와 도전을 시도하려는 노력 속에서 서로의 신뢰를 바탕으로 조직이 효율적 운영이 이루어질

때 가능할 것이다

요즘 한살림 지역생산자연합회엔 물품의 품온관리 보완 차원에서 외부 온도에 민감한 품목을 생산하

봄나물 장아찌 재료 머위 두릅 취나물 원추리 등 각종 봄

나물

방법 ❶ 봄나물을 데쳐 물기를 살짝 짜서 꾸

둑꾸둑해질 때까지 3~4시간 그늘에 말린다

❷ 1에 무 다시마 양파를 끓인 다시물 1컵

간장 1컵 식초 12컵 매실발효액 1컵을 넣고

달인 물을 붓는다 ❸ 상온에 2~3일 둔 후 바

로 먹을 수 있고 냉장 보관하며 먹는다

재료 불린 쌀 냉이 홍합 당근

양념장 달래 다진 것 간장 깨소금 고춧가루 참기름

방법 ❶ 쌀을 씻어 불린 후 참기름에 볶는다 ❷ 냉이는

깨끗이 씻어 다지고 당근도 다진다 ❸ 볶은 쌀에 물을

붓고 끓기 시작하여 물이 자박자박해지면 다진 냉이와

당근 홍합을 넣고 뜸을 들인다 ❹ 밥이 다 되면 그릇에

담아 양념장에 비벼 먹는다 냉이는 봄에 삶아 다진 뒤 냉

동고에 밀폐 보관하면 사철 먹을 수 있어요

냉이홍합밥

농부의 삼시 세끼

생산자의

후계 농업인 양성과 농장실습의 정책이 부러웠죠

유럽 선진 농업 연수 체험기

는 농가에 예냉기를 설치하는 과제가 주어져 있다 품온관리는 생산농가에 예냉기가 설치

되는 것으로 모두 해결될 수 없을 것이다 많은 노력과 비용을 들여 진행하는 사안인 만큼

다각적인 노력과 방안들을 모색해 나가는 동시에 전문가의 조언과 교육도 필요하다

프랑스 청년 농업인 연맹(CNJA) 지역연맹인 일드프랑스연맹 농가를 방문하여 CNJA의 활

동 역사 영농정착을 위한 기술지원 등 젊은 농업인의 생생한 사례를 접할 수 있었다 35

세 미만의 영농후계자 모임으로 전국 5만 명의 회원이 활동하고 있으며 농업전문학교 졸

업 후 농업 정착에 필요한 자격을 획득하여 농업전문

가로 성장하도록 하는 정책이 자리 잡아 가고 있다 또

한 농촌의 모든 문제를 공유하고 농업인으로서 자부

심을 가질 수 있도록 대변하는 역할도 하고 있다 우리

농촌 현실에서 보면 참 부러운 점이다 또한 새로운

농법 개발과 농업의 긍정적 이미지 촉진을 위해 다양

한 활동을 전개하고 있는 젊은 농업인들 간의 능동적

협력 사례도 볼 수 있었다

후계농 양성 견습교사 농장(La Ferme Des Ruellers) 프랑스의 전문농업경영인 육성 멘

토ndash멘티 현장의 사례로 견습교사인 매트르(MAITRE) 자격을 가진 농가가 후계농을 양성하

는 과정이 있다 그중 농부 가멜이 운영하는 농장을 방문했다 이 농장의 경우 고등학교와

전문대학 졸업 등 2가지 수준으로 견습생을 받아 법적으로 보장받는 계약서를 작성하고

농장주와 학생이 15일은 학교에서 15일은 농장에서 일을 배운다 견습생들이 졸업을 하면

대부분 바로 고용을 한다고 한다 농업을 선택하는 청년들이 안정적으로 농업 기술과 현장

의 실정을 배우며 준비해 나갈 수 있는 제도가 정책적으로 마련되어 있다는 것이 조금은 부

러웠다 우리나라도 여러 단체나 지자체 등에서 실행은 되고 있지만 국가가 농업정책으로

실행하고 있다는 것이 다른 점이라 할 것이다 앞서 이야기했듯이 한살림도 이제 생산자의

고령화로 더는 농사를 짓지 못하

며 농지가 유실되거나 관행으로

되돌아갈지 모르는 상황이 닥쳐

올 것이다 농사에 뜻을 두고 있

는 젊은이들이 한살림 생산자로

친환경 농업인으로 함께 할 수 있

는 제도와 내용이 우선적으로 마

련되었으면 한다

바쁜 일정으로 비록 겉모습만 보았다 하더라도 세 나라의 공통점은 농업인

농산물을 바라보는 사회적 시선에 편견이 없고 농민이 당당한 직업인으로 대

우 받고 있다는 것이다 이제 과제를 풀어나가야 한다 나로부터 시작되는 선

행이 필요하고 이를 바탕으로 한 보완과 제도적인 뒷받침도 필요하다

글 임종래 청주연합회 청남둠벙공동체 생산자

24 밥상살림middot농업살림middot생명살림

살리는 사람들 | 소비자

생산과 소비는 하나다마을모임이란 동네 별로 진행되는 편안한 모임입니다 동네 한살림 조합원들과 만나보세요

소모임이란 관심 있는 주제를 중심으로 모이는 조합원 모임입니다

매장모임이란 매장을 이용하는 조합원들이 한살림 물품 생활 등에 대한 의견을 나눕니다

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

토박이씨앗을 지키는 가장 좋은 방법은 심고 거두어 우리

밥상에 오르게 하는 것이겠지요 한살림고양파주는 지난 4

월과 5월 두 달 동안 lsquo토박이씨앗살림기금rsquo 조성에 함께 할

참가자들을 모집하고 있습니다 모인 기금은 괴산에 있는

lsquo우리씨앗살림농장rsquo에 전달돼 토박이씨앗을 지키고 나누는

일에 사용됩니다 lsquo우리씨앗살림농장rsquo은 2014년 한살림괴산

생산자연합회와 한살림고양파주 한살림서울 등이 함께 출

자하여 조성한 토박이씨앗 채종포입니다 지난해 약 50여

품종의 씨앗을 갈무리했고 오는 가을에는 기금 참가자들과

함께 우리씨앗농장에서 갈무리한 토박이씨앗을 나눌 예정입

니다 내년 봄 이 씨앗들을 심어 수확하면 다시 되심거나 이

웃들과 나누게 되겠지요 토박이씨앗을 지키는 작은 발걸음이 전국으로 확산돼 더 많은 lsquo우리씨

앗살림농장rsquo이 생기길 바라봅니다 식량주권을 지키는 일은 토박이씨앗을 지키는 일에서 시작합

니다 고양파주 조합원이면 누구나 1만원부터 참여 가능합니다 함께해주세요

(한살림고양파주생협 누리방 신청 후 입금 문의 기획홍보팀 070-8662-0510) 손문정 한살림고양파주 실무자

이 봄 토박이씨앗의 움틈을 응원해요

한살림고양파주

신나게 봄을 누리는 삼짇날 물기 머금

은 초록들이 팡팡 터져오르는 함평 용

천사 꽃무릇 공원에 한살림 가족들이

가득 모였습니다 올해 일곱 살 된 아이

는 예전보다 참여할 수 있는 놀이가 부

쩍 늘어 아빠와 신나게 뛰놀고 저는 딸

아이와 함께 돌아다니며 한살림 사람

들과 인사하기 바빴어요 몇 년 째 여러

한살림 모임에 참여하다보니 눈에 익은 생산자님들도 여럿 보입니다 해남공동체 멋쟁이 순복님

께 딸래미 인사 시키고 통화연결음에 ldquo한살림 생산자 나상채입니다rdquo 자랑스럽게 말씀하신다는

담양 생산자님도 만났어요 딸래미 쫓아다니느라 떡매치기 화전 만들기 등 재밌는 행사는 참여

못했지만 보고만 있어도 즐거웠어요 특히 처음 보는 짝꿍들과 춤추며 빙글빙글 돌다가 마침내

하나의 큰 원으로 만나는 강강수월래는 아름답고 한살림다운 몸놀이였습니다 일정이 끝날 무렵

엔 모두가 떠난 자리에서 묵묵히 쓰레기를 줍는 한 생산자 분을 보며 lsquo이런 분들 때문에 오늘 우

리가 있구나rsquo 다시 한 번 깨달았답니다 즐겁고 감사한 마음 가득 안고 돌아온 삼짇날이었어요

정현아 한살림광주 조합원

한살림 사람들과 함께여서 더 즐거운 삼짇날~

한살림광주

이른 아침부터 아산과 홍천 괴산 등 먼 곳

에서 걸음하신 쌀 생산자들이 속속 매장에

도착했습니다 쌀 소비 부진으로 생산자와

소비자 조합원들이 만남의 장을 열고 쌀 이

용 촉진에 힘을 실어보자는 바람에서지요

생산자님들은 직접 가져온 큰 밥솥에 밥을

지어 정성껏 주먹밥을 만들고 찹쌀과 콩가

루로 경단을 만들어 매장을 방문하시는 조

합원님들께 살갑게 권했습니다 막걸리와

함께 차린 상에서 조합원들은 쌀 생산자들

의 땀으로 일군 농사 이야기를 들었습니다

한살림 쌀이 얼마나 고된 노력 속에서 만들

어지는지 알았다며 쌀 한 봉지를 장바구니

에 더 담아 가는 조합원도 있었습니다 비

도 오고 어색한 자리가 될까 걱정했는데

생산자와 조합원들이 자연스럽게 대화를

하며 서로를 챙기는 모습에 마음이 따뜻했습니다 애써 수확한 쌀이 쌓일 때마다 한편으론 섭섭

한 마음이 들었다는 한 생산자는 이렇게 매장에서 조합원들을 만나고 매장 활동가들이 노력하는

모습을 보며 많은 위안을 얻었다고 하셨습니다 생산자와의 궂은 땀으로 일군 우리 쌀이 더 많이

조합원들의 건강한 식탁에 오르길 기대해 봅니다 김준구 한살림서울 실무자

얼굴 보니 섭섭한 마음도 누그러지네요

한살림서울

생산지탐방 한살림서울 농산물위원회 경북 성주 가야산공동체

풀빛 고운 잎사귀 사이로 달린 샛노란 참외 더군다나 참외 산지인 성주로 가는 내내 활짝 핀 봄

꽃들의 마중이라니 아침 일찍 서둘러 길을 나선 위원들의 마음은 한껏 설랬다

참외 생산지로 유명한 성주는 분지 지형으로 일조량이 많은 대신 강설 강우량이 적어 참외재배

지로 적합한 지역이다 성주의 한살림 참외농가는 가야산공동체 7농가 참살이공동체 7농가로 모

두 14농가가 28660평에서 참외를 생산하고 있다

참외는 육묘를 포함해 유기재배가 원칙이며 10월 말 호박씨와 참외씨를 따로 파종하여 1월초쯤

호박을 모본으로 접을 붙여 심는다 우리는 꿀벌을 이용해 자연수정하지만 관행농에서는 호르몬

제로 수정해 처음엔 성장이 빠른 듯하나 결국 과육이 두껍고 늦게 익는다고 한다 그 어떤 인위

적인 제재도 자연의 힘으로 자라는 작물에 비할 수 없음을 여실히 보여 주는 대목이다

아열대 작물인 참외는 산성비의 피해로 노지재배가 어려워 시설재배를 하는데 하우스 안은 여름

에는 최고 58도까지 겨울에도 28도까지 올라간다고 한다 겨울에는 가온 없이 이중 하우스와 모

포를 덮어 온도를 유지한다 바람 끝이 제법 찬 4월 초순이었지만 비닐하우스 안은 5분도 채 견

디기 힘들 정도로 온도가 높았다 다른 작물도 마찬가지겠지만 특히 참외 유기재배는 생산자들

의 땀이 반이라며 작물 재배의 어려움에 대한 이야기가 조금의 과장도 아님을 실감할 수 있었다

그래서인지 참외유기재배 11년차라는 박분도 대표님을 비롯해 생산자분들의 자부심 또한 대단하

셨는데 무엇보다 한살림 생산자라는 것이 가장 자랑스럽다고 하셨다

아삭 껍질째 한 입 베어 물면 온몸에 노란 물이 들듯한 예쁜 참외 땀으로 일구어 생산하시는 노

고를 올해는 더 깊이 생각하며 참외 한 알의 소중함을 소비자들과 함께 나누고 싶다

이월녀 한살림서울 농산물위원장

지난 4월 25일 한살림경기서남부는 충남 예산에서 생산

자회원과 소비자조합원 가족이 함께하는 논학교를 열었습

니다 성큼 다가온 봄 햇살을 맞으며 처음 만나는 생산자

와 조합원들이 인사를 나누는 사이 아이들은 이미 밭으로

뛰어나가 가르쳐 주지도 않은 땅강아지며 처음 보는 장지

도마뱀을 쫓으며 논생태 공부를 시작합니다 나란히 모임

방에 모여 앞으로 일 년 동안 진행할 논학교 계획을 듣고

김경희 생산자님이 준비하신 맛난 점심을 먹은 뒤 아이들과 함께 쑥개떡도 함께 만들었습니다

야외로 나가서는 미리 준비해 두신 lsquo삼광rsquo이라는 종자의 볍씨를 포트에 심었습니다 옹기종기 모

여앉아 포트에 볍씨를 심는 동안 아이들이 아빠와 재잘재잘 이야기하는 모습이 얼마나 편안하고

행복해 보이던지요 볍씨를 다 심고 논두렁을 따라 걷는 길에는 으름꽃과 녹비작물인 헤어리비

치꽃도 예쁘게 피어있었습니다 6월 논생태 공부와 함께 시작할 모내기와 김메기 그리고 수확

까지 올 한해 땅과 흙에 기대어 함께 할 날들이 부쩍 기대됩니다 유은희 한살림경기서남부 활동가

볍씨 심기부터 수확까지 함께 한살림 논학교

농부의 땀과 자부심으로 일군 한살림 참외

한살림경기서남부

25w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

지난 4월 10일(금) 국립춘천박물관에

서 한살림춘천(가칭) 창립설명회가 열

렸습니다 한살림 춘천매장에서 한살

림 생명운동을 지역에 알리려 노력한

지 4년이 되어갑니다 그동안 한살림

원주 춘천매장의 이름으로 지역 생협

에 대한 의미와 한살림 생명운동 협

동조합의 의미를 알리려 조합원 활동

을 꾸준히 해왔습니다 이제 춘천과

홍천 화천 양구 인제 철원을 지역한살림으로 한 한살림춘천(가칭)이 창립하게 됩니다 이날 창

립설명회에서는 조합원님들과 지역주민들을 모시고 한살림춘천의 창립 배경과 이후의 변화 창

립 과정에 대해 설명하고 조합원님들이 궁금해 하는 점들을 듣고 대답하는 소통의 시간을 가졌

습니다 춘천에서 조합원들과 지역주민들과 함께 소통하고 한살림 생명운동을 더 넓게 펼치기

위해 더 많은 노력을 해 나가겠습니다

2015년 늦가을 한살림춘천이 탄생합니다

요즈음 한참 매실 주문을 받고 있다 매실에 설탕을 넣어 매실청을 만들면 쓰임

새가 많아 한 해도 거르지 않고 미리 챙겨 주문한다 이렇게 미리 주문하고 약

정량만큼 공급하는 물품은 1년 내내 요긴하게 쓰는데 당장 급한 품목이 아니라

서 차일피일 미루거나 이미 주문한 줄 알고 느긋하게 있다가 때를 놓치고 남들

다 공급받은 다음에 알게 되는 때도 있다 나도 어느 해인가 때를 놓친 매실을

어머니 덕분에 공급받았던 적이 있다 내가 기뻐하며 ldquo엄마 덕분에 해결됐다rdquo

했더니 어머니는 먹을 때마다 ldquo내 덕이니라rdquo 하시며 어깨를 펴곤 하셨다

한살림은 매실이 맺히기 시작할 무렵부터 계획량이 다 소진될 때까지 주문을

받아 열매가 통통하게 부푼 5월 말에서 6월 초에 공급한다 한창 풋풋한 청매실

과 남고 품종의 황매실 두 종류로 공급하는데 황매실의 과육이 좀 더 단단하고

향도 짙다 청매실은 크기에 따라 가격 차등을 두고 공급하는데 매실청 매실

주 매실 진액을 만들려면 작은 것을 매실 장아찌를 만들려면 큰 것이 편하다

매실을 주문하고 나면 매실과 나의 관계는 특별해진다 봉오리를 겨우 맺을 무

렵 기온이 뚝 떨어지면 동해를 입어 수확량이 적을까 걱정되고 수확 전에 비바

람이 세차면 낙과가 많을까 걱정이다 물론 내게 오는 매실에 대한 걱정보다는

일 년 내내 힘든 일을 견뎌낸 생산자들 생각 때문이다 기다리던 매실을 받으면

내가 키운 듯 대견하고 고마운데 시중의 매실과 비교할 수 없는 향기가 온 집안

을 감싸 들어오는 식구마다 ldquo매실 왔네rdquo 감탄을 한다 그렇게 받은 매실로 매원

을 만들어 급한 상황을 여러 번 넘겼고 여든이 넘은 나이에 대장암 수술을 받은

어머니는 아예 매실 홍보에 나서 넉넉히 담은 매원이 예상 외로 일찍 떨어지기

도 했다 매실청은 더운 여름 물에 희석해서 갈증

을 없애거나 여러 음식에 감칠맛을 더하는 양념으

로 쓰기도 하고 장아찌는 입맛 없을 때 귀한 반찬

으로 쓰인다 매실 원액은 소화가 잘 안 되거나 과

식으로 속이 더부룩할 때 상당한 도움이 되고 갑

자기 체해 토하고 배가 몹시 아플 때 응급약으로

도 쓸 만하다 큰아들이 어렸을 때 밤중에 갑자기

토사곽란이 일어 병원에는 갈 수 없어 계속 매원을

먹여 효과를 본 적도 있다

어느 때인가 미처 매원을 담그지 못한 친구가 남편이 동남아로 출장을 간다면

서 물을 갈아 마시면 탈이 자주 나는 사람이라 걱정이라고 했다 마침 그때가

매원에서 매실을 건졌는데 먹어보니 제법 맛이 있어 식탁 위에 두고 오가며 먹

을 때였다 액체는 갖고 가기 불편하니 매실을 넉넉히 싸 주었는데 출장에서 돌

아온 남편이 한 번도 배탈을 앓지 않았다고 고마워한 적도 있었다 그 후로는

우리도 집을 며칠간 떠날 때 밀폐용기에 매실을 담아서 다니는데 갈증을 없애

거나 지루한 운전에 졸음을 쫓기 위한 군것질용으로 아주 쓸모가 있다 또 알뜰

한 사람들은 먹고 뱉은 매실 씨앗을 여러 번 삶고 잘 말려 베게 속으로 넣는데

잠이 잘 오고 쾌적하다고 한다

이른 봄 제일 먼저 피어 세상을 깨우는 향기도 좋지만 이렇게 유익한 물품도 흔

치 않다 아직 매실이 남아있다니 무척이나 더울 것이라는 올 여름 가족 건강을

위해 서둘러 주문해야겠다 글 윤선주 한살림연수원장

초여름의 기쁨요모조모 쓸모 많은 매실

살림의기쁨

글을 쓴 윤선주 님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한살림운동에 참여

했습니다 1990년 한살림을 시작하여 한살림연합 이사 등을 역임했으며 한살림 곳곳에서 자신의 경험과 생각을

이웃과 나누고 있습니다

조합원 자주점검

자주점검일 회원생협 생산지 생산 물품

4월 8일(수) 한살림서울 지원상사 탈취제 살균수 등

확인사항

bull 천연유래 계면활성제를 사용하고 있으며 화학 계면활성제는 사용하고 있지 않음 가장 큰 차이는 원료(천연유래인지 화학원료인지)에 있지만 천연유래 계면활성제일지라도 추출해 내는 과정 자체가 화학 공정을 거친 것이며 어느 처리도 하지 않은 천연 계면활성제는 없음 인체에는 무해함

bull 사후처리(물세척)는 하지 않아도 자연증발하여 문제는 없지만 식약청 표기법 상 명시하도록 되어 있어 물세척에 대한 문구를 삽입함

bull 한살림 요청에 따라 키토산 비누의 생산 관리를 담당하게 되었음 직접 배합비에 맞게 제조하여 원료를 생산 공장에 전달하고 있어서 관리에는 문제 없음

4월 16일(목) 한살림고양파주 편백코리아 편백큐브 베게류

확인사항

bull 남원산림조합에서 원목을 통째로 구입해 원재료 가격이 높으나 좋은 품질의 원목을 구입하여 편백나무의 생명력과 향을 유지하고 있음

bull 자투리 나무를 이용하여 만든 큐브칩이 아니라 편백나무베개만을 위해 10~15년 된 국내산 통나무를 사용함 방사능 검사를 거쳐 생산한 일체의 화학적 가공이 없는 천연의 편백나무임

bull 시중 제품들은 대패 밥 파쇄 칩의 형태로 중국산 베트남 산 자투리 나무 조각 루바 등을 이용하여 원가절감을 한다고 함

bull 생산지에서 인체에 안전한 면이나 옥스퍼드 지를 직접 구입하고 천연염색 전문업체에 의뢰하여 염색한 후 원단 디자인 지퍼 등 부자재 일체를 봉제 작업장에 보내 제작함 속 커버는 큐브칩의 딱딱함을 완화시키기 위해서 약간 도톰한 8온스 두께로 제작함

4월 17일(금) 한살림천안아산 참벗공동체 땅두릅

확인사항

bull 2000년 저농약 인증으로 땅두릅 시작 2006년 무농약인증 2007년 한살림 공급 시작bull 2년생부터 수확가능하며 연수가 오래되었다고 품질이 더 좋아지는 것은 아님 bull 필지가 700평이고 약정량(25톤) 생산에 가능할 정도의 면적이지만 실제 생산량은 이

에 못 미침 부여공동체에서 2가구만 땅두릅 생산bull 일기 형식의 영농일지를 통해 수확량 퇴비 등을 잘 기록하고 있음

자주점검 결과

조합원이 생산지를 방문하여 생산자의 자주관리활동

(생산자 스스로 물품 생산과정 점검)을 확인하고 생

산자와 물품 생산과정을 알아가는 활동입니다

한살림고양파주 편백코리아 자주점검

조합원들의 참여를 기다립니다한살림연합 소식지는 조합원 여러분과 함께 만들어 갑니다 lsquo우리아기 냠냠rsquo

lsquo생생이용후기rsquo lsquo내 인생의 이 물품rsquo 등 조합원들이 참여할 수 있는 다양한 꼭지들을 준비했습니다

관심 있는 조합원 여러분의 참여를 기다립니다 원고가 채택된 분께는 한살림 현미 8kg을 드립니다

noteshansalimorkr acdc486hansalimorkr 02-6715-0825 0829

한살림원주

5월 22일~23일 양일간 원주 일대에서 열립니다

무위당 장일순 선생 21주기 추모행사

이야기와 음악이 있는

만인회총회마당

무위당추모행사

일시 5월 22일(금)

오후 4시~7시

장소 원주역사박물관 야외무대

(강원도 원주시 봉산로 134)

일시 5월 23일(토)

오전 10시 30분

장소 소초면 무위당 묘역

(강원도 원주시 소초면 수암리 산 246)

문의 033-747-4579

26 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

생활용품 담당자에게 물었습니다

자연그대로 베이비 썬크림(SPF25

PA++)은 합성계면활성제 합성향

합성색소 합성방부제 석유계오일

무첨가로 생후 12개월 이상의 유아부

터 안심하고 사용할 수 있습니다 베

이비 썬크림은 OW (Oil in Water) 수

중유형 로션타입으로 피부에 닿는

부분이 수용성 성분입니다 물품 개

발 시 닦아내는 사용성을 고려하여

처방했으며 비교적 물에 잘 지워집

니다 썬크림 사용 후 닦아낼 때는 미

지근한 물로 부드럽게 문질러 주시

고 여러 번 덧발랐을 경우에는 일반

비누가 아닌 피부 PH(45~6)와 비슷

한 농도의 자연그대로아토워시(PH

5~6)를 이용해 자극 없이 닦아내는

것을 권해드립니다

한살림 살림꾼들이 들려주는한살림 물품 생생이용기

소비자조합원들의 생생한 물품 이용 후기를 모집합니다 한살림 물품으로 정성껏 만든

요리 물품 이용 방법 등 물품 이용 후 솔직한 이야기들을 함께 나누고자 합니다

보내주실 곳 noteshansalimorkr haanaahansalimorkr

남편에게 극찬 받은 생선구이 울금가루 덕분이에요

혈액순환에도 좋고 항산화 효과도

뛰어난 울금가루 어떻게 먹을까 고

민하다 뜨거운 물 한 컵에 울금가루

반 숟가락 정도 넣어서 차로 마셔

봤어요 처음엔 조금 매콤하다 싶어

꿀을 넣었더니 생강차와 비슷한 맛

이 나네요^^ 느끼한 음식 먹었을 때 마시면 한결 개

운해요 부침개 볶음밥 만들 때나 고기류 요리할 때

넣어도 잡내를 잡아주고요 생선구이할 때 채로 걸러 곱게 뿌렸더니 비린내를 확실히 잡아주네요

가루로 나오니 이곳저곳에 다양하게 이용할 수 있어 좋아요 박정화 한살림서울 조합원

시중에 파는 자장면

은 잘 먹지 않는 독특

한 아들의 취향 덕분

에 우리집은 자장면보

다 자장라면을 더 즐

깁니다 그리하여 오

매불망 기다린 한살림

자장라면 평소에도 한살림 라면을 즐겨 먹는

지라 잔뜩 기대가 되더라구요 아들 성화에

못이겨 오늘도 내가 자장라면 요리사 빛깔은

고급 중국집 자장면처럼 옅은 갈색이고요 당

근 양배추 양파도 큼직큼직해요 춘장 맛이

독특한데 약간 매콤하면서 은은한 단맛이 나

네요 면발이 좀 더 굵고 쫄깃했으면 하는 아

쉬움도 있지만 까다로운 우리 아들 입맛에 한

살림 자장라면이 잘 맞나 봐요 한 그릇 싹싹

비웠네요 조소옥 한살림경기남부 조합원

우리밀과 국산 대두로 만든 한살림 자장라면

베이비썬크림 어떻게 세안하나요

아이가 썬크림을 사용

하고 세안할 때 꼭 비

누를 써야 하는지 알고

싶습니다 아이들이 너

무 어려서 비누로 세안

하면 따가워서 싫어하

거든요 썬크림 사용 후

세안 어떻게 하나요

이재현 한살림서울 조합원

조합원의 궁금증에 답합니다

간단하게 보이지 않는 곳까지 깨끗하게 세탁조 세정제

한살림 세제와 섬유유연제

를 처음 이용하면서 세탁

조 청소부터 해야겠다 싶어

세탁조세정제를 구입했습

니다 세탁조에는 먼지 찌

꺼기 곰팡이 등 각종 세균

이 득실거리는데 이 세탁조

세정제를 이용하면 99 청

소가 가능하다고 해요 방

법도 간단합니다 세탁기에

물을 가득 채운 후 세정제를 붓고 2~3분 정

도 물과 잘 섞이도록 세탁기를 작동시켜 주세

요 그렇게 1시간 반 정도 둔 뒤 세탁 버튼만

누르면 끝 세탁조 청소 한 번 했을 뿐인데 제

가 목욕한 것처럼 개운해요 여름도 다가오는

데 한살림 세탁조세정제로 청소 한번 해보세

요 세탁기가 반짝~ 윤이 납니다

강보배 한살림경기남부 조합원

이것은 진리 무쇠 프라이팬~

친정 갔다가 한살림부산 매장에 들려 잡아온

무쇠 프라이팬 사람들이 왜 무쇠~무쇠~ 하

나 했더니 쓸 수 있는 용도가 많더라고요 자

주 구워 먹는 만두 두부부터 한살림 또띠아

와 루꼴라로 만든 피자 치즈돈까스까지 노릇

노릇 잘 구워지고요 삽겹살과 고등어구이 전

골요리도 문제없어요 정말 그동안 무쇠 프라

이팬 없이 어떻게 살았나 싶네요 기름을 적게

둘러도 잘 구워지고 음식에 기름도 많이 배지

않아 좋아요 생선구이처럼 냄새 많이 배는 요

리 외엔 사용 후 남은 기름만 쓱 닦아주면 돼

서 참 편해요 집밥 자주 드시는 분들 강력 추

천합니다 이효경 한살림성남용인 조합원

어릴 적 먹던 그 맛 그대로 한살림간장꽃게장

지난달에 주문한 특별품 한살림간장꽃게장이 도착했어요 생각한

것보다 용량이 조금 작아 실망할 뻔 했지만 속에 노란 알이 가득

차 있는 걸 보고는 그 마음이 눈녹듯 사라졌어요 시중의 간장게장

보다 짜다는 후기를 보고 조금은 걱정했지만 생각보다 짜지 않았

답니다 알고 보니 한살림

간장꽃게장은 단맛을 내는 첨가물을 넣지 않아 짠맛

이 더 잘 느껴질 뿐 간장 염도가 높은 건 아니랍

니다 어릴 적 어머니께서 새벽 수산시장 가셔서

사온 꽃게로 직접 담근 간장게장 맛이 생각나더

라고요 시중에 사먹는 간장게장들처럼 심하게 달지

않아 오히려 더 좋았답니다 김지연 한살림성남용인 조합원

아이스크림 좋아하는 아

이를 위해 한살림 팥빙수

팥으로 통팥 아이스크림

을 만들어 봤어요 아이도

요즘 부쩍 요리를 즐겨 재

밌게 만들었습니다 틀에

팥을 넣고 그 위에 우유를

부어 막대만 꽂으면 완성 냉동실에 하룻밤

뒀더니 통팥 그대로 씹히는 단팥 아이스크림

이 짜잔~ 다음엔 팥과 우유를 미리 잘 섞어

서 조화로운 맛을 더 깊게 느껴보려고요 설

탕과 색소로 맛을 낸 시중 아이스크림보다 훨

씬 건강한 통팥 아이스크림으로 여름 간식 걱

정 끝입니다 유혜경 한살림경기남부 조합원

얼마 전 매장에서 시음해보

고 구수한 맛에 홀딱 반한

메밀차 뜨거운 물에 우려

도 맛있지만 찬 생수에 한

번 우려 봤어요 150ml 물

에 두세 숟가락 정도가 정

량이라고 돼 있는데 저는

그냥 욕심껏 넣었답니다 둥둥 뜬 메밀은 물

마시면서 씹어 먹으면 숭늉처럼 구수해요 저

만의 비법 하나 더 알려드리자면 요거트에 한

살림 모듬플레이크 넣고 위에 메밀차를 살짝

뿌리면 고소한 맛이 더하답니다 아이도 생각

보다 잘 먹어요 다음엔 미리 넣어 좀 불린 뒤

줘야 겠어요^^ 장은아 한살림천안아산 조합원

한살림우유와 팥빙수팥으로 건강한 아이스크림

구수한 맛이 참 좋은 메밀차

27w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

응모요령 씨줄날줄 답을 작성한 후 스마트폰 등으로

사진을 찍어주세요 1)정답사진 2)이름과 연락

처 3)주소를 적어 한살림페이스북(httpwww

facebookcomhansalim1986)쪽지나 한살림 소

식지 담당자 메일(haanaahansalimorkr)로 보

내주세요 정답자 가운데 5분을 추첨해 한살림마

스크팩 3종(총 15매)을 선물로 보내드립니다

마감일 2015년 5월 29일(수) 당첨자 발표 한살림 529호(6월 8일 발행)

525호 씨줄날줄 당첨자

최문경(8658) 이연옥(8587) 김시연(2035) 이은희(1262) 서민서(4599)

살리는 말 씨줄날줄 lt가로gt

1 강남 갔던 제비가 돌아온다는 음력 삼월 초사

흗날 화전을 먹는 풍습이 있다

3 한살림의 정신적인 터전을 마련한 장일순 선생

의 호 난초 그림에 사람의 얼굴을 담아내는 lsquo얼

굴난초rsquo로 유명합니다(3면 참조)

5 월요일 기준으로 한주의 마지막 날 개그콘서

트가 끝나면 슬퍼진다

7 볼이 조개처럼 움푹 들어간다고 해 붙여진 이

름 웃을 때 생기면 매력 포인트

8 우리나라에선 만 25세까지 이 교통수단을 이용

해 lsquo내일로rsquo 여행을 떠날 수 있다

11 비가 오면 등에 집을 지고 다니는 이 녀석을 볼 수 있다 귀엽긴 하지만 보노라면 속 터진다

13 한살림에서는 다 쓴 병을 씻어 라벨을 떼 반납하면 생산지에서 다시 쓰는 운동을 하고 있

다 (19면 참조)

15 식량주권을 지키는 일은 우리 종자인 씨앗을 지키는 일에서 시작한다 (24면 한살림고양파주

소식 참조)

lt세로gt

1 세 걸음 걷고 한 번 절하는 불교 수행법 최근엔 평화적인 비폭력 시위로 행해지기도 한다

2 폭풍 홍수 등으로 피해를 입을 염려가 있을 때 기상청에서 주의를 주는 예보

3 비가 그친 뒤 태양 반대쪽에서 나타나는 반원 모양 일곱 빛깔의 줄

4 마을의 수호신으로 모셔 제사를 지내 주는 나무

6 하루 동안 일어났던 일이나 느낌 단상 등을 적어 기록한 것

9 약을 짓는 데 쓰는 재료

10 음악에 맞춰 몸의 움직임과 율동을 통해 감정을 표현하는 예술

11 달걀을 부쳐 다진 양파 당근 등을 넣고 돌돌 말아 놓은 음식

12 잘 때 덮는 침구류 약초보감은 천연염색을 이용하여 만들어 건강하고 깊은 잠을 잘 수 있게 해

준다(15면 참조)

13 아직 다 자라지 않은 어린 닭 참새는 짹짹 는 삐약삐약

14 성호르몬 분비가 증가하여 이차 성징이 나타나고 신체적 정신적으로 성숙하는 시기

525호 씨줄날줄 정답

참 외 정 류 장

계 선 바

인 건 비 십 중 팔 구

콩 고 니

세 월 호 차

랑 핵

매 생 이 발 효 왕 만 두

실 전 년

청 소 필

1 2 3 4

5 6 7

8

9 10 11 12

13 14

15

공급 중단

427 주간

배 저 3개5 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

은행 500g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

아카시아꿀 12 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 5월 말경 햇꿀을 공급할 예정입니다

매실농축액 1ℓ 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

들깨엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

유자찹쌀엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

54주간

건구기자 300g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

511주간

손질갑오징어 350g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

518 주간

친환경볏짚탄 3개 소비 부진으로 공급을 중단합니다 그동안 이용해주셔서 감사합니다

천연염색마스크 성인용아동용 1개 계절 품목으로 공급이 중단됩니다

가격 변경

427부터 적용

산골과채 700 13000원 11700원

산골솔잎 700 11000원 10000원

산골쑥 700 12500원 11200원

산골인진쑥 700 12000원 10800원

금산오미자원액 700 18200원 16500원

문장대오미자원액 700 22500원 20200원

가시복분자원액 700 26000원 23500원

월앙매실 700 16900원 15200원

매화마을청매실원 460 13000원 11700원

매화마을매실고 80g 23000원 20700원

소비둔화로 인한 발효음료류의 적체를 해소하고자 해소 시까지 일시적으로 가격을 인하합니다

427~517

꽃사슴녹용액 90times30봉 65000원 58500원

남성여성수험생어린이 90times60봉 128000원 115200원

이용촉진을 위하여 가격을 인하합니다 많은 이용 부탁드립니다

511부터 적용

양파 1 2300원 2100원

2 4100원 3700원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

518~531

돼지삼겹살 600g 13600원 10800원

삼겹살 우리보리살림돼지 600g 15800원 12600원

불고기용 우리보리살림돼지 600g 8000원 6400원

소비 촉진을 위하여 가격을 인하합니다 가격 인하 기간은 산지 재고 상황에 따라 조정될 수 있습니다

518부터 적용

머위대 400g 3200원 2400원 계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

들깨가루 200g 7700원 8100원

볶은콩가루 300g 4900원 5200원 수수가루 300g 4700원 5000원

찹쌀가루 500g 3200원 3500원

현미가루 300g 2200원 2600원

멥쌀가루 건식 500g 3400원 3700원

옥수수가루 500g 3300원 3600원 원재료값 상승으로 가격을 인상합니다

525부터 적용

참외 1 9000원 7300원

2 17400원 14000원

4 32600원 26300원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를

마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는

경우에도 검출량을 표기해 소비자 조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회

원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

- 성인(청소년 포함) 8 Bqkg 영middot유아 4 Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드131 세슘134 세슘137) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하

는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 표시합니다

방사성물질 검사결과

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

날짜 품목 품목수 결과 검사기관

4월 23일 자연산돌미역 자연산돌미역선물모음 디포리 3 불검출 기초과학지원연구원

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한

물품을 단순히 주문자(조합원)의 구매의사가

바뀌었다는 이유로 반품을 요구하는 경우

bull 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진

경우

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다 냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 품목이 다른 품목으로 공급된 경우

bull 물품에 lsquo변질middot불량middot파손middot표기오류middot이물혼입middot

중량미달 등rsquo인 경우

반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류 유제품 등

- 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은 반품접수

시 품질개선을 위해 해당 물품의

생산자 성함을 꼭 알려주시기 바랍니다

전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 > 조합원센터 > 1 1상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

한살림 물품반품 기준

반품 가능 반품 불가 문의 및 접수

과천 02)502-4628 군포 399-4600 권선 224-3800 비산 381-6253 산본 396-0318 시흥 432-7733안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 평촌 382-3462

동탄 8015-1725 병점 234-1720 오산 374-1720 평택 655-1720 향남 8059-3720

교하 957-6204 덕양 938-0808

주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 탄현 923-8646

구미 786-0610 동백 287-4321 동천 896-9277 동판교백현 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 수내 712-0744 신갈 895-4456 신봉 261-9044

야탑 701-4001 정자 718-4094 죽전보정 261-4844 판교 702-3423

광주 768-9096송정 632-6799양평 771-9048 여주 884-9122 이천 632-6732 퇴촌 761-0996

개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

속초 632-3398 솔올 644-1130임당 642-0099 입암 651-0059천곡 531-3232 포남 652-1193 효가 522-1190

개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709

제천 653-1112 충주 848-1112

공주 041)881-1225 관저 545-1125관평 934-1225 노은 477-1560 둔산탄방 485-1293 부여 041)833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125

당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726아름 044)863-1720

경주 054)741-5535범물 782-5600시지신매 792-5633 앞산 621-5711

상주 534-8886안동옥동 842-3331 영주 631-7774

구서 514-3720해운대 583-3036

거제 633-0887 김해 313-0527대방 261-0760 반송 262-0524 성원 283-3203 양덕 298-6657 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313 합포 245-0545

굴화 260-8492

옥동 260-8482

군산 471-4527 서신 272-4526 송천 277-4526 익산 831-1254 정읍 532-4526 평화 227-5370

봉선 672-6285북구 575-6500상무 384-6285수완 956-6285 풍암 652-6285

목포 277-8555 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625

노형 712-5988 이도 757-5988서귀포 동홍 733-5988

일빵

빵빵

전화주문 평일 오전 9시~오후 6시

인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지 (한살림제주는 공급일 4일 전)

매장 서울 등 대부분 지역 오전 10시~오후 8시 토요일은 오후 5시

동절기(11월~2월)와 하절기(3월~10월)에는 일부 지역의 폐장 시간이 다릅니다

장보기누리집 httpshophansalimorkr

우리동네한살림 httpstorehansalimorkr

스마트 기기를 이용해 장을 보실 수 있습니다

우리동네 한살림

새 신규매장 일 일요일 문 여는 매장 떡 매장

즉석빵 매장 정육코너 매장육빵

가락 404-4205 가양 3661-7400 강일 427-8833 개포 578-9800 광나루 455-0500 고척 2685-1400 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 둔촌 471-7500 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신내 3422-5300 신도림 2632-7500 아현 362-2255 암사 442-7500 압구정 515-8427 왕십리 2295-3500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 우장산 2693-5700 이촌 796-3400 일원 445-7300 자곡 451-7171 자양 453-5700 잠실 419-2271 잠원 591-5050 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 평창 394-5151 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335

한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 송도 032)851-4488 부천 032)321-8356 소하 897-0071 양주고읍 031)842-1199 의정부 031)853-2700 장기 031)982-8833 철산 2685-1544 청라 032)569-8989 하남 031)795-6300 호평 031)559-2900

일 일 일

일 육

경기동부

우리 아이들 밥상도 우리 쌀로우리쌀 지킴이 가족이 되어주세요

한살림성남용인

쌀middot잡곡middot건면 뭉쳐야 산다

행사기간 5월 1일(금) ~ 31일(일)

쌀 4kg 잡곡 1kg 건면을 동시에 구매

한 조합원에게 사각휴지 1갑 또는 누룽

지(소)를 선물로 드립니다

밥상머리 교육이라는 말이 있습니다

가족이 함께 모여 식사를 하는 동안 주고받는 대화 속에 자연스럽게 아이들의 인성이 자라나게 됩니다

일상을 나누듯 자연스럽게 아이들에게 한 그릇 밥의 소중함을 가르쳐 주세요

매일의 밥이 어디로부터 오는지를 아는 것이 우리쌀을 지키는 첫걸음입니다

쌀은 생명 아이들의 미래

한살림서울

방가방가 반가마 2015

행사기간 6월 1일(월) ~ 8월 31일(월)

bull한살림 쌀 2kg 이용 시마다 모내기 스티커 1장씩 전달

bull20kg (스티커10장) 달성하면 구운도시락김 3봉 증정

bull40kg (스티커20장) 달성하면 사과당근즙 1상자 증정

아이가 있는 가정에는 lsquo밥 잘 먹는 우리아이rsquo 칭찬스티커 또는 배지도 드립니다

한살림 지역생협

쌀 관련 행사

Page 19: Shop hansalim No. 527

19w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

쌀잡곡

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

생활용품

화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

우리밀을 주원료로 합성 보존료를 쓰지 않고 첨가물도 최소화 했습니다

가공식품유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

폭신한 만두피와 부추 고기가 어울린 맛이 일품이며 화학조미료를 넣지 않아 끝맛이 깔끔합니다 찜통에 넣어 12분 가량 쪄 드시면 됩니다

발효왕만두 세린식품 냉동

80gtimes5개 4000원

면middot만두피자

우리밀에 감자전분을 더해 면발이 쫄깃합니다 국내산 건표고버섯 건파 건당근 건미역으로 건더기스프를 만들고 국내산한우로 만든 쇠고기엑기스를 더해 국물 맛이 깊고 담백합니다

우리밀라면새롬식품 택

110g(1봉) 1200원

1상자(20봉) 23000원

국산메밀과 우리밀에 천일염만 넣어 만들었습니다 전분을 첨가하지 않아 열량은 낮고 부드러우며 소화가 잘 됩니다

메밀국수 흥신식품 택

400g 5300원

우리밀 만두피에 국산콩 두부와 무농약 무 마늘 생강 등 국산 채소로 만든 소를 사용해 만듭니다 찌개 전골 등 다양한 요리에 이용이 가능합니다

고기만두 다자연식품 냉동

500g 5400원

면감자칼국수 미담식품 냉동 600g 3000우리밀생면 다용도 미담식품 냉동 600g 2800우리밀색동소면 흥신식품 택 400g 3000우리밀칼국수 홍신식품 택 400g 2000쌀사랑국수 홍신식품 택 400g 2400우리밀통밀국수 홍신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수 홍신식품 택 400g 1800콩국수 면 미담식품 냉동 600g 3400

511부터 공급

냉면사리 미담식품 냉장 450g 3000동치미냉면육수 미담식품 냉장 330g 1300 비빔냉면 미담식품 냉장 420g 4700당면 안성식품 택 500g 4700수제비 미담식품 냉동 500g 2500우동 미담식품 냉동 471g(2인분) 5600쌀국수 현농 택 400g 3200자장면 미담식품 냉동 820g(2인분) 5300쫄면 미담식품 냉장 490g 4900쫄면사리 미담식품 냉장 175gtimes3개 2900 스파게티 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900크림스파게티 미담식품 냉동 620g 6900현미국수 효자원식품 500g 4400감자라면 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀해물라면 새롬식품 택 114g(1봉) 1400

새롬식품 택 1상자(20봉) 27000쌀라면 김치맛 새롬식품 택 114g(1봉) 1400

새롬식품 택 1상자(20봉) 27000자장라면 새롬식품 택 124g(1봉) 1800

새롬식품 택 1상자(20봉) 35000튀기지않은채식라면새롬식품 택 97g(1봉) 1700

새롬식품 택 1상자(20봉) 33000사리면 새롬식품 택 100g(1봉) 900튀기지않은사리면 새롬식품 택 85g(1봉) 1200만두middot피자middot핫도그우리밀또띠아 담양푸드또띠아 냉동 40gtimes10장 5100흑미또띠아 남향푸드또띠아 냉동 40gtimes10장(20cm) 5300군만두 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두 다자연식품 냉동 500g 4900물만두 다자연식품 냉동 500g 5500채식만두 세린식품 냉동 500g 4500피자만두 다자연식품 택 냉동 500g 7600유부주머니 세린식품 냉동 30gtimes6개 6900만두피 미담식품 냉동 330g(약 30장) 2100고구마피자 행복한빵가게 냉동 540g 12200종합피자 행복한빵가게 냉동 500g 12400참맛핫도그 선유 냉동 200g(4개) 4000

우리 부부 입맛에 딱이에요

이용후기

한살림 조합원 3년차인데 이번 동치미 물냉면육수 최고로 맛있어요 남편도 넘 맛있다며 감탄하며 먹어요 신지민 한살림서울 조합원

동치미물냉면

미담식품 냉장

960g 4700원

살리는이

한해 국내에서 생산되는 유리병 53억 개 한 개의 병이 썩는데 걸리는 시간은 500년으로 유리

폐기물 재사용률이 1 증가할 때마다 11100톤의 이산화탄소를 감축할 수 있다고 한다

한살림은 2014년 안성물류센터 완공과 함께 햇빛발전 포장재재활용 음식물퇴비화 등 다양한

자원순환운동을 해왔다 특히 한살림의 병재사용운동은 병을 깨끗이 씻어 생산지에서 다시 재

사용하는 자원순환법으로 병을 깨고 부셔서 다른 용도로 사용하는 lsquo재활용rsquo보다 비용과 에너지가 훨씬 적게 든다

한살림은 2014년 2월 안성물류센터의 빈병세척시설 가동을 시작하면서 재사용병을 되돌려주는 조합원들에게 1병당 50원의

출자금을 적립해주기 시작했다 그렇게 올 4월까지 14개월 동안 약 21만여 개의 재사용병이 회수됐다 이중 10만여 개 병들이

세척을 마쳤고 일부는 재사용병을 사용하는 한살림 생산지로 보내져 소중한 물품들로 되돌아왔다 생산자와 소비자 사이에

돌고 도는 자원 순환이 일어나고 있는 것 최대 30번까지 재사용이 가능한 유리병은 환경호르몬으로부터 안전할 뿐 아니라

환경오염도 적다

빈병을 재사용해야 하는 이유는 무엇보다 환경적인 효과 때문이다 빈병 하나를 재사용할 때마다 형광등 30시간 청소기 1시

간 반을 돌릴 때 드는 이산화탄소 배출을 줄일 수 있고 이는 소나무 한 그루를 심는 것과 같은 효과를 낳는다 1년 동안 소비

자 조합원들이 함께 모은 21만여 개 빈병들로 울창한 숲 하나를 이룬 셈 빈병을 단지 하나의 빈병이 아닌 우리 아이들에게

물려줄 귀한 자원으로 건강한 밥상을 위한 첫걸음으로 생각해야 하는 이유다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

오븐에 구운 감자를 천연발효종으로 만든 우리밀 도우에 올려 맛이 담백하고 고소한 피자입니다 프라이팬에 조리시 피자 가장자리에 물을 조금 두르고 가장 약불에서 구워 드세요

감자피자

행복한빵가게 냉동

580g 13100원

모두가 함께 하는 병재사용운동

1

이물질을 쉽게 제거하기 위해 80도 물에 병을 불려요

2

세척기 안에서 세척 린스 헹굼 2차 헹굼 건조 과정을 거칩니다

3

오염된 부분이 없는지 마지막으로 꼼꼼하게 검수해 사용 가능한 병들을 포장해요

ldquo 오래 활동하신 조합원들이 많아 병회수율

이 높아요 겨울엔 땅이 얼어 불편하실만

한데 빈병들을 꼭 챙겨서 갖고 오실 때

참 감사하죠 단 병을 잘 씻지 않고 갖고

오시면 곰팡이가 생길 수 있으니 깨끗이

씻어 말린 뒤 되돌려주시면 좋겠습니다rdquo

이애리 한살림 쌍문매장 팀장 - 전국에서 재사용병을 가장 많이 회수한 매장

ldquo 병재사용은 이제 습관이 됐어요 여름에

는 병 안에 물을 부어 냉장고 안에 넣어

두고 겨울엔 뜨거운 물에 하룻밤 두면

라벨이 잘 떼어집니다 빈병 반납할 때

마다 쌓인 적립금이 벌써 1850원이라고

해요 적립금도 쌓고 환경도 살리고 1석

2조죠rdquo

김성미 한살림경기동부 조합원 - 경기동부에서 가장 많은 병을 되돌려주신 조합원

ldquo 4월 한 달 동안 8천 개의 재사용병을 이용

했어요 재사용병은 산지에서 뜨거운 물에

한 번 더 세척하고 검수해 사용합니다 새

병을 사용할 때보다 신경 써야 하는 부분

도 있지만 환경을 살리는 한살림운동에

기쁜 마음으로 동참하고 있어요rdquo

정명자 화성한과 생산자 - 올해 재사용병을 가장 많이 사용한 생산지

한살림 물류센터 재사용병 세척실

재사용병 세척 과정

20 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

한살림 화장품은 일본산 원료를 사용하지 않습니다

화장품수피아

내츄럴미스트토너 물살림 택 80 8000내츄럴수분크림 물살림 택 60g 20000수피아 연 스킨토너 물살림 택 120 12000수피아 연 로션 물살림 택 120 14000수피아 연 에센스 물살림 택 30 12000수피아 연 영양크림 물살림 택 40 14000자연그대로

로션 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 120 21000크림 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 60g 21000토너 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 15000아이크림 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 30g 20000남성용스킨 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 110 12000남성용로션 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 110 14500여행용화장품 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 토너로션거품세안제12000손middot온몸용

누리봄 온몸용로션 물살림 택 300 10500누리봄 손크림 물살림 택 50g 4000오일middot립밤

페이스동백오일 자연그대로더미스킨바이오스펙트럼 택 30 12000바디동백오일 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 16000립밤 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 10g 6500썬크림middot비비크림

내츄럴썬크림 물살림 택 30 7500동백비비크림 화사한핑크 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 40 17000세안제middot팩

세안제 물살림 행복 택 115g 10000자연팩 물살림 행복 택 115g 11000거품세안제 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 15000솝베리클렌징오일 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 200 18000솝베리클렌징워터 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 200 13000유아middot아토

아토워시 더미스킨바이오스펙트럼 택 480 15000아토로션 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 17000아토크림 더미스킨바이오스펙트럼 택 70g 15000

200g 33000병풀잎보습진정밤 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 25g 13000행복 물품가격의2를저소득층을위한나뭄기금인행복기금으로적립하는물품입니다

세제middot세탁비누

물사랑세탁가루비누 물살림 택 3kg 8500액상세제 물살림 택 25ℓ 12500

보충용 물살림 택 21ℓ 10000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500행복누리수제세탁비누 행복누리 택 200g내외 2800주방용품주방용물비누

주방용물비누 물살림 택 500 3500 보충용 물살림 택 1400 6400

세정middot탈취

거품없는세정제 큰우물 택 500 4600냉장고탈취제 지원상사 택 80g 3700행주middot주방수건

이중거즈면행주 북구희망터 택 3장(37times39cm) 4900주방수건 소 북구희망터 택 1장(23times38cm) 2300

증 북구희망터 택 1장(43times39cm) 2700

욕실용품샴푸middot린스middot바디워시

생기품은샴푸 물살림 택 500 9800보충용 물살림 택 400 7000

윤기품은샴푸 모든두피용 물살림 택 500 13500보충용 물살림 택 400 9600

생기품은린스 물살림 택 500 6200 보충용 물살림 택 400 4200

창포샴푸비누 천향 택 95g(1장) 3700온몸용물비누 물살림 택 750 5600

보충용 물살림 택 600 4000세안비누

수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2800아기순비누 천향 택 95g(1장) 3800화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3400키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400치약middot칫솔

물사랑치약 금호덴탈물살림 택 150gtimes2개 4900물사랑어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 4000물사랑프로폴리치약 물살림 택 130gtimes2개 8800이웃음칫솔 아동용 (주)상시 행복 택 4개 4400물사랑휴대용치약 금호덴탈물살림 택 2개 2400

518부터 공급

세척제

다용도세척제 물살림 택 500 3300 보충용 물살림 택 400 1700

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

화학성분을 최대한 배제하고 저자극 안전한 천연성분과 천연유래성분으로 만듭니다 동물실험을 하지 않으며 사람과 환경에 해로운 석유계 계면활성제를 사용하지 않았습니다화장품

알로에 원잎을 이용하여 만든 화장수로 투명하고 깨끗한 피부로 가꾸는데 도움을 줍니다 세안 후 적당량을 덜어 피부에 가볍게 두드려 바릅니다

알로에자연화장수물살림 행복 택

250 14000원

천연 유지를 사용해 만든 수제 목욕때비누입니다 쌀겨는 불필요한 각질을 제거해주고 인진쑥과 달맞이꽃오일은 피부를 진정시켜줍니다

목욕때비누천향 택

95g(1장) 3000원

끈적임없이 부드럽게 발라지는 피부친화적 로션 타입의 썬크림으로 생후 12개월 이상의 유아부터 사용이 가능합니다

베이비썬크림더미스킨바이오스펙트럼 택

60 14000원

주름 개선과 미백 기능성 인증을 받은 고농도 에센스입니다 스킨이나 토너 사용 후 소량 펌핑하여 얇게 펴 바르세요 윤기있고 탄력있는 피부결로 가꿔줍니다

에센스 자연그대로

더미스킨바이오스펙트럼 택

50 33000원

국산 식물추출물로 만든 순면 마스크팩 입니다 녹차는 보습과 피부수렴 알로에는 보습과 피부진정 쌀겨는 보습과 미백에 도움을 줍니다

마스크팩 녹차쌀겨알로에

물살림 택

5장(1세트) 5500원

이웃음칫솔 성인용

상시 행복 택

4개 5200원

칫솔모에 나노처리를 하지 않았으며 부드럽고 가는 긴모와 짧고 단단한 아랫모가 잇몸이 상하지 않게 마사지 해주며 틈새까지 깨끗이 닦도록 도와줍니다

우리 몸과 자연을 보호하기 위해 자연분해성이 좋은 원료를 선별하여 만들었습니다

주방middot욕실세탁용품

발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 천연살균소독수입니다 행주middot수세미 등 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다 발효알콜을 함유하고 있으므로 화기 주위에서는 사용하지 마세요

주방용살균수지원상사 택

400 4000원

보충용 400 3200원천연유래 계면활성제와 유기산(사과산구연산)을 사용한 산성세정제로 세탁조에 발생하는 검은곰팡이 찌꺼기 등 각종 오염물과 세균을 없애줍니다

세탁조세정제지원상사 택

500 4300원

동백오일이 피부에 충분한 보습을 공급하여 차오르는 자연광채를 표현해 줍니다 은은한 베이지 화사한 핑크 2가지 색상으로 공급됩니다 메이크업 전과 후 수시로 사용이 가능합니다

동백비비크림 은은한베이지

더미스킨바이오스텍트럼 택

40 17000원

비누를 주성분으로 하여 모공 속 피지를 깨끗이 제거해 주는 헹굼이 빠른 클렌징폼입니다 세안 후 피부의 당김 현상을 줄이고 피부자극을 완화시켜 줍니다

수피아해맑은클렌징폼물살림 택

120 8500원

젖병세정제지원상사 택

480 5200원

유분 등 우유잔여물이 말끔하게 제거됩니다 거품이 심하지 않아서 세척도 용이합니다^^채은선 한살림서울 조합원

말끔한 세정 이용후기

누리봄 온몸용워시물살림 택

500 6000원

머리부터 발끝까지 온몸에 사용할 수 있으며 순한 세정성분으로 아이부터 어른까지 남녀노소 모두 사용할 수 있습니다

21w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

원예참숯

330 ~529

(월)

(금)

공급기간

영양제 및

병충해방제

용품

작은텃밭 시리즈

텃밭사남매 흙살림 택 500times4병 12000원

진달래 해충방제 흙살림 택 500 3000원

잎살림S 병해예방 흙살림 택 500 3000원

잎나라 식물영양제 흙살림 택 500 3000원

비타X 기능성슘 흙살림 택 500 3000원

그로우백 잎채소용 흙살림 택 18~20ℓ 3000원

그로우백 열매채소용 흙살림 택 16~18ℓ 3000원

화분용퇴비 흙살림 택 5kg 3700원

흙살림 택 1kg 1400원

유기배양토 흙살림 택 18ℓ10kg 6800원

그로우백과 유기배양토는 각각 구매하셔야 합니다

열매채소용 잎채소용

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

쌀잡곡

채소과실견과

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

생활용품화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

위생middot환경생활용품살균middot탈취

생활살균수 지원상사 택 50 2700지원상사 택 300 5300

섬유용탈취제 지원상사 택 400 4800보충용 지원상사 택 400 3700

옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 3200생리대middot기저귀middot유아용품

아기천기저귀 팬티형세트 작은차이 택 커버 1장 흡수패드2장 24000 소창 작은차이 택 흡수패드3장 22500 융 작은차이 택 흡수패드3장 17400 방수커버 작은차이 택 커버 1장 12000

면생리대 대형 목화송이 택 28(1개) 5500오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000

생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100원예middot참숯

참숯 원통형 흙살림 택 2kg 12700 조각숯 흙살림 택 500g 1900

다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900환경생활용품

긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4400모기기피제 지원상사 택 100 6000편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 7200밀랍 티라이트초세트 빈도림꿀초 택 초5개용기1개 8000 티라이트초리필 빈도림꿀초 택 초5개 7200 소망초 빈도림꿀초 택 1상자(2자루) 14300밀랍초 만들기모음 빈도림꿀초 택 밀랍 100g 심지 30cm 용기 10개 심지받침 10개 8000사각휴지 부림제지 택 3상자 3700세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용휴지 부림제지 택 50장times4봉 1700종이행주 부림제지 택 6롤 5900

도서

한살림다이어리 2015년 도서출판한살림 택 1권 9000살림이야기 정기구독권 한살림연합 택 총12권 24000모심과살림 4호 모심과살림연구소 택 1권 6000어린이요리책 북센스 택 1권 10800우리가 이 세상에 온 이유 도서출판한살림 택 1권 10800자본주의를넘어 도서출판한살림 택 1권 16200자연을 담은 소박한 밥상 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 5 다산어린이 택 1권 108009800

재고 소진 시까지

무형광 무표백 순면 원단으로 만들어 피부에 부담을 주지 않습니다

위생ㆍ환경생활용품

100 순면으로 만들어 몸에 닿아도 안전하며 형광증백제 등 일회용 생리대에서 검출되는 각종 화학 성분으로부터 여성의 몸을 안전하게 보호할 수 있습니다

면생리대 팬티라이너

목화송이 택

19cm(3개) 9300원

국내에서 자란 대나무를 원료로 만든 정제죽초액입니다 다량의 유기산 등이 포함되어 있어 토질개선 살균작용 등에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다

정제죽초액강촌 택

500 8800원

야외 활동이 많은 여름철에 자외선을 차단해 줄 수 있는 햇빛가리개입니다 텃밭 농사 등산 산책 등을 하실 때 사용하시기 좋습니다

햇빛가리개약초보감 택

1개(참숯쪽부평초황토) 6600원

우리 마음을 살리고 자라나게 하는 책들을 모았습니다사람과 사람 사람과 자연이 더불어 사는 이야기가 담겨 있습니다

계간지 lt살림이야기gt에 연재되었던 생명이 살아있는 땅을 일구고 씨를 뿌린 사람들 한살림 초창기 생산자들에 대한 이야기를 담았습니다

살리는사람 농부도서출판 한살림 택

1권 12600원

lsquo탈핵으로 바꾸고 꿈꾸는 세상rsquo 우리나라 핵발전소와 방사능에 관련된 진실과 탈핵에 다가서는 방법을 제시합니다

탈바꿈오마이북 택

1권 14400원

도서

특집 주제는 lsquo몸을 씻다rsquo입니다 무심코 써 온 세제와 씻는 방법에 대해 생각해 봅니다

월간 살림이야기2015년 5월호

한살림연합 택

1권 2000원

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단 콘센트를 사용해보세요 대기전력만 차단해도 전력소비량의 10를 줄일 수 있습니다

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대기전력을 차단해 전력낭비를 줄이는

참 기특한 콘센트

화분용퇴비 냄새가 심해요

궁금합니다

화분용퇴비는 국내에서 생산되는 쌀겨와 깻묵 톱밥과 미생물 등

식물성 원료만 사용한 물품으로 흙을 살리고 식물 생육을 좋게

합니다 화분용퇴비의 냄새는 발효과정이 미흡하기 때문에 그런

것은 아니며 주 원료인 톱밥의 수분 함량에 따라 외부환경의 영

향을 받아 생길 수 있습니다 화분용퇴비에는 1년 이상 발효된 톱

밥을 사용하고 있으며 퇴비로 냄새가 나는 경우에도 이용하시는

데에는 전혀 문제가 없습니다

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천연재료와 황토를 혼합하여 만든 벽지로 천식 아토피성 피부염을 유발하지 않습니다

천연벽지

22 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모은 것처럼 사람과 자연 사람과 사람 한마음 한살림

도시를 떠나게 된 계기가 있나요

남편은 목수였고 저는 출판사에서 편집장 업

무를 맡아 했어요 남편은 직업 특성상 가족과

떨어져 지내는 시간이 많았고 저는 잦은 출장

과 바쁜 업무로 늘 분주하게 지내서 딸과 아들

에게 소홀할 수밖에 없는 생활이었어요

회사를 그만두게 되면서 남편과 함께 귀농에

대한 목표를 세우게 되었어요 먹고 사는 문제

를 농촌에서 해결하고 싶다는 결정을 하게 된

거지요

이곳을 선택하신 특별한 이유가 있나요

남편과 지도 들고 버스 타고 다니며 전국의

귀농지를 직접 찾아다녔어요 남편은 실상

사에서 두 달 동안 귀농교육을 받았는데 주

로 마음공부와 유기농법을 배웠어요 그 이

후 2005년 4월에 괴산 선유동으로 귀농해서

집과 땅을 임대하여 농사를 짓고 2년 뒤에는

남편이 직접 집을 지어 이곳 사기막으로 옮

겼습니다

어떤 농사로 시작하셨어요

처음에는 포도 오미자 고추 고구마 옥수수

등을 심고 겨울에는 곶감까지 만들었어요 그

러다 보니 봄부터 겨울까지 1년 내내 바쁜 생

활이었답니다 한살림생산자가 되기 이전에는

포도를 회원제로 직거래 판매했어요 30명 정

도 모집하여 4년 동안 포도를 보내주는 방식

절기로 알아보는 농사이야기

이었지요 지금은 토마토를 노지와 하우스에

나눠 심고 건고추와 산딸기농사를 주로 하고

있어요 고추 토마토 농사를 지으면서 이웃한

솔뫼와 문장대 식구들의 도움을 많이 받았습

니다

한살림과는 어떻게 인연이 닿으셨어요

보리출판사에서 일할 때 공동으로 한살림 물

품을 이용했는데 그때 한살림을 알게 되었고

조합원이 되었습니다 귀농하여 동네에서 lsquo뚝

심rsquo이라는 유기농작목반을 만들어 농사를 지

었고 괴산에서 한살림생산자를 많이 만나게

되었지요 이후에 사랑산공동체를 만들어 다

삶에서 춤이 주는 행복이 있다면요

나이 들수록 눈이 어두워지고 귀가 잘 안 들

리는 건 그만큼 좀 무던히 살아가라는 이야

기 같아요 힘든 심정을 말로만 풀려고 하는

데 일상에서 말을 줄이고 몸을 많이 움직였

으면 해요 그 방법으로 춤을 추는 것이 아

주 좋지요 자기 자신만의 신명이 저마다 따

로 있는데 자신의 것을 찾는 게 중요해요 손

에 신명이 있는 사람 발에 신명 있는 사람

다 다르듯이요 힘든 농사일도 춤과 연결하면

재미있어요 예를 들면 고추따기춤 풀뽑기

춤 포도 따며 추는 춤이요~ 춤이 일상이 되

는 거지요 춤을 추면서 자기를 만나기도 하

고 내면에 쌓인 화 걱정거리들을 내어 놓게

되어서 치유가 되지요

귀농하고 싶은 사람들에게 한 마디 해주세요

자기중심을 잘 잡아야 해요 모르는 게 많으니

까 이런저런 이야기들에 휘둘리기 쉬워요 자

기가 살아온 경험도 소중한 거니까 분명한 자

기 판단이 필요해요 이웃과 친밀감과 독립성

의 거리를 잘 유지하는 것도 중요하다고 생각

해요 그리고 동네에서 자연의 변화를 보며 때

에 맞춰 농사를 짓는 어른들이 꼭 있으니 그분

들 따라다니며 배우시고요

앞으로 꿈은 무엇인지 궁금합니다

스무 살이 된 아들이 배낭을 메고 걸어서 자

신의 꿈을 찾기 위해 여행을 떠날 준비를 하

고 있어요 딸은 이제 막 사회에 첫발을 내디

뎠고요 아이들이 자기의 길을 찾아 떠나게

되면 살아가는 데 꼭 필요한 만큼만 농사를

짓고 농사와 춤을 연결하여 신명나게 살고

싶어요

농촌에서 여성들이 독립심을 키우고 자기결정

권을 가지게 되었으면 좋겠어요 그래야 나이

를 먹어도 외롭지 않고 무엇이든 자신 있게 할

힘이 생겨요 특별하진 않지만 지속적으로 어

떻게 하면 함께 마을에서 재미나게 살 수 있을

까도 고민하지요

솔직하고 편안한 대화 속에 숨겨진 삶의 지혜

들 귀농 새내기인 제가 많은 것을 깨닫고 배

울 수 있는 시간이었습니다 제가 걷고 있는

길을 먼저 걸어간 삶의 선배를 만난 기쁨이 충

만했습니다 이 만남을 마음에 깊이 담습니다

글 안선영 괴산연합회 솔뫼농장 생산자

성장의 기운이 차 오르는 입하立夏 소만小滿

입하가 되면 바야흐로 계절의 기운은 미운 일곱 살 기세를 뽐낸다 먹는 풀은 억세지고 독이 오

르며 먹지 못하는 여름 풀들도 고개를 내민다 농부는 이제부터 풀 맬 자세를 가다듬어야 한다

이 시기에 하루를 게으름 피우면 동지에 열흘을 굶는다는 속담이 있을 정도로 날은 점차 본격적

인 농번기로 접어든다

곡우 지나서는 여름 곡식과 과일 채소들을 심어야 하는데 입하까지도 아직은 기회가 있다 그러

나 콩이나 들깨 같은 곡식은 좀 더 있다 심어도 된다 괜히 일찍 심었다가는 웃자라 장마에 쓰러

질 위험이 있는데 요즘 관행농에선 일부러 일찍 심고 본격적으로 자랄 때 과감하게 예초기 같은

기계로 위를 쳐버려 가지를 많이 벌게 한다

게다가 지난 가을에 심어둔 보리 밀은 본격적으로 이삭이 패어 익기 시작한다 씨 받기 위해 심어

둔 배추와 무도 예쁜 꽃이 만발할 때다 벼도 파종하고 수수 옥수수 고추 오이 호박 가지 등도

바로바로 파종해야 한다 예부터 이 곡식들을 파종할 때는 음력 보름 전에 하라고 했다 음력 초순

에서 보름까지는 발아와 성장의 기운이 강할 때다 보름으로 가면서 날은 점차 맑아진다 날이 맑

으면 흙 속의 물을 빨아올리는 모세관 활동이 활발하다 또한 밤에도 보름이 되면 더욱 밝아져 광

합성 활동을 자극받으니 물을 더 잘 빨아올린다 조상들의 얘기가 의외로 과학적일 때가 많다 올

해는 입하 이틀 전이 음력 보름이어서 여름 곡식들을 파종하기가 참 좋을 때다 풍년이 들 징조인

것 같아 괜히 마음이 들뜬다 글middot사진 안철환 도시농업시민협의회 상임대표middot텃밭보급소 대표

땅의 사람들

강순옥 괴산연합회 사랑산공동체 생산자

온 산에 산벚꽃과 복숭아 배꽃이 흐드러지

게 핀 늦은 봄날 괴산 사기막골로 강순옥

님을 뵈러 갔습니다 제대로 춤 바람난 생산

자로 잘 알려진 그는 따라 하기 어렵고 감상

만 해야 하는 것이 아닌 일상의 몸짓에서부

터 만들어 내는 춤을 통해 자기를 만나는 여

행을 안내하고 있습니다

안철환 님은 경기도 안산에서 바람들이

농장을 일구며 텃밭농사 보급과 토박이

씨앗을 모으고 전통농업을 살리는 활동

에 열중하고 있습니다

같이 한살림생산자가 되었고 삽주와 다래를

심었습니다 오랜 시간에 걸쳐 친환경적으로

농사짓는 방법을 설명하고 함께하는 과정에서

만들어진 공동체이지요 농사 외에도 한살림

생산자와 소비자로 이루어진 괴산 민요반 lsquo얼

카뎅이rsquo에서 신나게 노래를 배우고 부르고 있

고 여성들과 다양한 활동꺼리들을 만들어 재

미나게 지내고 있어요

춤은 어떻게 배우게 되셨어요

직장을 그만두고 9박 10일 동안 혼자 남쪽

으로 배낭을 메고 여행을 다녀온 후 모닝페

이퍼를 쓰기 시작했어요 사흘 동안 계속 lsquo춤

을 추고 싶다rsquo라고 쓰고 있더라고요 3년 동

안 열심히 배우고 모든 춤 수업에 참여하면

서 지도자과정까지 마치게 되었어요 처음에

는 여러 단체의 연수회 이주여성센터 전국

여성농민회총연합 등 전국으로 다니며 춤테

라피 강사 활동을 했고 한살림생산자 소비자

활동가들과 춤을 추었어요 올해부터는 사기

막리 체험관에서 매달 lsquo산골에서 춤을rsquo이라는

춤테라피교실을 열고 있어요

여성생산자 핵심일꾼 연수에서 신명난 춤판을 벌이고 있는 강순옥 생산자

구억배추

게걸무

농사가 힘들다고춤추듯 살면 만사가 재밌어

w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호 23

봄이 오는가 싶더니 벌써 초여름 날씨가 됐어요 포도밭에는 잎들이 자신을 뽐내며

올라오고 있고 들에는 향기로운 쑥 달래 냉이 민들레 씀바귀 등등 온갖 나물들이

풍성하네요 귀농한 뒤 놀란 일 중 하나가 들에 있는 여러 가지 풀을 먹는다는 것이었

어요 십수 년이 지난 지금은 lsquo어떻게 하면 봄나물을 사계절 내내 먹을 수 있을까rsquo를

고민하고 있으니 많이 변했네요 지인들이 왔을 때 밥상에 종류대로 장아찌를 내놓으

면 맛있다는 감탄사가 끊이지 않지요

어느 겨울 몸이 편찮으신 시어른께서 갑자기 두릅을 먹고 싶어 하신다는 친구의 전

화를 받고 두릅 장아찌와 냉동고에 있던 삶은 두릅 보내드렸더니 입맛을 찾으셨다는

일도 있었어요 추운 겨울을 지내고 올라오는 봄나물은 보약보다 더 좋습니다

글middot사진 김순영 상주 햇살아래공동체 생산자

상큼한 봄나물과 장아찌는 약이지요

우리 농업은 기후변화 외국농산물 수입 농업인의 고령화 등 전반적인 위기에 봉

착해 있다 농업살림의 소명을 갖고 힘들어도 제 길을 걷고 있는 한살림생산자

로서 어떻게 중심을 갖고 농업현장에서 농사를 지어야 할지 고민이 많다 지속적인 농

업을 위해 젊은 귀농인 및 후계 농업인의 유입과 정착 등에 관심이 많던 차에 청주지역

아카데미에서 진행했던 우수농업인으로 추천되어 유럽연수를 다녀왔다 지난 2014년

11월 4일부터 11일까지 7박 8일 일정으로 네덜란드 벨기에 프랑스의 농업환경과 후계

농업인을 전문가 차원으로 끌어 올리는 교육 훈련 과정 정착 시 지원 체계 등 농업 전

문가로 육성시키는 프로그램을 견학했다 출발하기 전 우리나라 농업현실과 차이가 있

는 유럽 국가를 다녀와서 잘 접목이 될까 하는 걱정도 잠시 있었지만 다른 정책과 시스

템으로 운영되는 농업 환경을 직접 볼 수 있다는 기대가 있었다 방문한 곳 중에 한살림

농업정책을 구상하는데 참조가 되었으면 하는 바람으로 몇 곳을 소개하고자 한다

벨기에 채소협동조합(BELORTA) 50km 이내에 2500 농가가 참여하고 조합원은 타 단체나 조합에

가입하지 않고 생산한 농산물을 반드시 조합으로 출하한다 우수 품질의 생산물에는 별도 상표를 부

여한다 동일한 품질유지에 필요한 매뉴얼을 이용하여 재배방식을 표준화하고 교육을 통한 일체성을

이뤄간다 출하 과잉으로 적체가 발생할 경우에도 전량 출하가 이뤄지나 잔량은 폐기한다(전체 출하

량을 평균가격으로 계산함)

입고 전 트럭에 상차된 상태에서 검수 검품이 이뤄지고 불합격인 경우 가격을 내려 거래가 이루어지나

안전에 문제가 발생할 경우 폐기 처리되며 벌칙금을 부여한다 생산관리자(조사원)의 표본 조사에서 부

정 부적절함이 적발될 경우 정부에 고발조치와 함께 정부에 의한 압수middot폐기가 진행되어 소비자 불만

을 원천차단한다 물품은 품목별로 항온항습 저온저장고에 보관한다 이곳에서는 1994년 제작된 플라

스틱 포장 용기를 지금도 사용하고 있는데 용기 전용 자동세척 살균 보관 등의 별도 공정을 마련해 철

저히 관리하고 있었다 한 시간당 16500개의 플라스틱 상자를 온수세척 스팀살균 건조가 가능하며

24시간 가동하고 있었다

이처럼 브랜드 가치 창출의 바탕은 모든 조합원의 자발적 변화와 매뉴얼 준수 생산자교육 생산자 스

스로 변화와 도전을 시도하려는 노력 속에서 서로의 신뢰를 바탕으로 조직이 효율적 운영이 이루어질

때 가능할 것이다

요즘 한살림 지역생산자연합회엔 물품의 품온관리 보완 차원에서 외부 온도에 민감한 품목을 생산하

봄나물 장아찌 재료 머위 두릅 취나물 원추리 등 각종 봄

나물

방법 ❶ 봄나물을 데쳐 물기를 살짝 짜서 꾸

둑꾸둑해질 때까지 3~4시간 그늘에 말린다

❷ 1에 무 다시마 양파를 끓인 다시물 1컵

간장 1컵 식초 12컵 매실발효액 1컵을 넣고

달인 물을 붓는다 ❸ 상온에 2~3일 둔 후 바

로 먹을 수 있고 냉장 보관하며 먹는다

재료 불린 쌀 냉이 홍합 당근

양념장 달래 다진 것 간장 깨소금 고춧가루 참기름

방법 ❶ 쌀을 씻어 불린 후 참기름에 볶는다 ❷ 냉이는

깨끗이 씻어 다지고 당근도 다진다 ❸ 볶은 쌀에 물을

붓고 끓기 시작하여 물이 자박자박해지면 다진 냉이와

당근 홍합을 넣고 뜸을 들인다 ❹ 밥이 다 되면 그릇에

담아 양념장에 비벼 먹는다 냉이는 봄에 삶아 다진 뒤 냉

동고에 밀폐 보관하면 사철 먹을 수 있어요

냉이홍합밥

농부의 삼시 세끼

생산자의

후계 농업인 양성과 농장실습의 정책이 부러웠죠

유럽 선진 농업 연수 체험기

는 농가에 예냉기를 설치하는 과제가 주어져 있다 품온관리는 생산농가에 예냉기가 설치

되는 것으로 모두 해결될 수 없을 것이다 많은 노력과 비용을 들여 진행하는 사안인 만큼

다각적인 노력과 방안들을 모색해 나가는 동시에 전문가의 조언과 교육도 필요하다

프랑스 청년 농업인 연맹(CNJA) 지역연맹인 일드프랑스연맹 농가를 방문하여 CNJA의 활

동 역사 영농정착을 위한 기술지원 등 젊은 농업인의 생생한 사례를 접할 수 있었다 35

세 미만의 영농후계자 모임으로 전국 5만 명의 회원이 활동하고 있으며 농업전문학교 졸

업 후 농업 정착에 필요한 자격을 획득하여 농업전문

가로 성장하도록 하는 정책이 자리 잡아 가고 있다 또

한 농촌의 모든 문제를 공유하고 농업인으로서 자부

심을 가질 수 있도록 대변하는 역할도 하고 있다 우리

농촌 현실에서 보면 참 부러운 점이다 또한 새로운

농법 개발과 농업의 긍정적 이미지 촉진을 위해 다양

한 활동을 전개하고 있는 젊은 농업인들 간의 능동적

협력 사례도 볼 수 있었다

후계농 양성 견습교사 농장(La Ferme Des Ruellers) 프랑스의 전문농업경영인 육성 멘

토ndash멘티 현장의 사례로 견습교사인 매트르(MAITRE) 자격을 가진 농가가 후계농을 양성하

는 과정이 있다 그중 농부 가멜이 운영하는 농장을 방문했다 이 농장의 경우 고등학교와

전문대학 졸업 등 2가지 수준으로 견습생을 받아 법적으로 보장받는 계약서를 작성하고

농장주와 학생이 15일은 학교에서 15일은 농장에서 일을 배운다 견습생들이 졸업을 하면

대부분 바로 고용을 한다고 한다 농업을 선택하는 청년들이 안정적으로 농업 기술과 현장

의 실정을 배우며 준비해 나갈 수 있는 제도가 정책적으로 마련되어 있다는 것이 조금은 부

러웠다 우리나라도 여러 단체나 지자체 등에서 실행은 되고 있지만 국가가 농업정책으로

실행하고 있다는 것이 다른 점이라 할 것이다 앞서 이야기했듯이 한살림도 이제 생산자의

고령화로 더는 농사를 짓지 못하

며 농지가 유실되거나 관행으로

되돌아갈지 모르는 상황이 닥쳐

올 것이다 농사에 뜻을 두고 있

는 젊은이들이 한살림 생산자로

친환경 농업인으로 함께 할 수 있

는 제도와 내용이 우선적으로 마

련되었으면 한다

바쁜 일정으로 비록 겉모습만 보았다 하더라도 세 나라의 공통점은 농업인

농산물을 바라보는 사회적 시선에 편견이 없고 농민이 당당한 직업인으로 대

우 받고 있다는 것이다 이제 과제를 풀어나가야 한다 나로부터 시작되는 선

행이 필요하고 이를 바탕으로 한 보완과 제도적인 뒷받침도 필요하다

글 임종래 청주연합회 청남둠벙공동체 생산자

24 밥상살림middot농업살림middot생명살림

살리는 사람들 | 소비자

생산과 소비는 하나다마을모임이란 동네 별로 진행되는 편안한 모임입니다 동네 한살림 조합원들과 만나보세요

소모임이란 관심 있는 주제를 중심으로 모이는 조합원 모임입니다

매장모임이란 매장을 이용하는 조합원들이 한살림 물품 생활 등에 대한 의견을 나눕니다

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

토박이씨앗을 지키는 가장 좋은 방법은 심고 거두어 우리

밥상에 오르게 하는 것이겠지요 한살림고양파주는 지난 4

월과 5월 두 달 동안 lsquo토박이씨앗살림기금rsquo 조성에 함께 할

참가자들을 모집하고 있습니다 모인 기금은 괴산에 있는

lsquo우리씨앗살림농장rsquo에 전달돼 토박이씨앗을 지키고 나누는

일에 사용됩니다 lsquo우리씨앗살림농장rsquo은 2014년 한살림괴산

생산자연합회와 한살림고양파주 한살림서울 등이 함께 출

자하여 조성한 토박이씨앗 채종포입니다 지난해 약 50여

품종의 씨앗을 갈무리했고 오는 가을에는 기금 참가자들과

함께 우리씨앗농장에서 갈무리한 토박이씨앗을 나눌 예정입

니다 내년 봄 이 씨앗들을 심어 수확하면 다시 되심거나 이

웃들과 나누게 되겠지요 토박이씨앗을 지키는 작은 발걸음이 전국으로 확산돼 더 많은 lsquo우리씨

앗살림농장rsquo이 생기길 바라봅니다 식량주권을 지키는 일은 토박이씨앗을 지키는 일에서 시작합

니다 고양파주 조합원이면 누구나 1만원부터 참여 가능합니다 함께해주세요

(한살림고양파주생협 누리방 신청 후 입금 문의 기획홍보팀 070-8662-0510) 손문정 한살림고양파주 실무자

이 봄 토박이씨앗의 움틈을 응원해요

한살림고양파주

신나게 봄을 누리는 삼짇날 물기 머금

은 초록들이 팡팡 터져오르는 함평 용

천사 꽃무릇 공원에 한살림 가족들이

가득 모였습니다 올해 일곱 살 된 아이

는 예전보다 참여할 수 있는 놀이가 부

쩍 늘어 아빠와 신나게 뛰놀고 저는 딸

아이와 함께 돌아다니며 한살림 사람

들과 인사하기 바빴어요 몇 년 째 여러

한살림 모임에 참여하다보니 눈에 익은 생산자님들도 여럿 보입니다 해남공동체 멋쟁이 순복님

께 딸래미 인사 시키고 통화연결음에 ldquo한살림 생산자 나상채입니다rdquo 자랑스럽게 말씀하신다는

담양 생산자님도 만났어요 딸래미 쫓아다니느라 떡매치기 화전 만들기 등 재밌는 행사는 참여

못했지만 보고만 있어도 즐거웠어요 특히 처음 보는 짝꿍들과 춤추며 빙글빙글 돌다가 마침내

하나의 큰 원으로 만나는 강강수월래는 아름답고 한살림다운 몸놀이였습니다 일정이 끝날 무렵

엔 모두가 떠난 자리에서 묵묵히 쓰레기를 줍는 한 생산자 분을 보며 lsquo이런 분들 때문에 오늘 우

리가 있구나rsquo 다시 한 번 깨달았답니다 즐겁고 감사한 마음 가득 안고 돌아온 삼짇날이었어요

정현아 한살림광주 조합원

한살림 사람들과 함께여서 더 즐거운 삼짇날~

한살림광주

이른 아침부터 아산과 홍천 괴산 등 먼 곳

에서 걸음하신 쌀 생산자들이 속속 매장에

도착했습니다 쌀 소비 부진으로 생산자와

소비자 조합원들이 만남의 장을 열고 쌀 이

용 촉진에 힘을 실어보자는 바람에서지요

생산자님들은 직접 가져온 큰 밥솥에 밥을

지어 정성껏 주먹밥을 만들고 찹쌀과 콩가

루로 경단을 만들어 매장을 방문하시는 조

합원님들께 살갑게 권했습니다 막걸리와

함께 차린 상에서 조합원들은 쌀 생산자들

의 땀으로 일군 농사 이야기를 들었습니다

한살림 쌀이 얼마나 고된 노력 속에서 만들

어지는지 알았다며 쌀 한 봉지를 장바구니

에 더 담아 가는 조합원도 있었습니다 비

도 오고 어색한 자리가 될까 걱정했는데

생산자와 조합원들이 자연스럽게 대화를

하며 서로를 챙기는 모습에 마음이 따뜻했습니다 애써 수확한 쌀이 쌓일 때마다 한편으론 섭섭

한 마음이 들었다는 한 생산자는 이렇게 매장에서 조합원들을 만나고 매장 활동가들이 노력하는

모습을 보며 많은 위안을 얻었다고 하셨습니다 생산자와의 궂은 땀으로 일군 우리 쌀이 더 많이

조합원들의 건강한 식탁에 오르길 기대해 봅니다 김준구 한살림서울 실무자

얼굴 보니 섭섭한 마음도 누그러지네요

한살림서울

생산지탐방 한살림서울 농산물위원회 경북 성주 가야산공동체

풀빛 고운 잎사귀 사이로 달린 샛노란 참외 더군다나 참외 산지인 성주로 가는 내내 활짝 핀 봄

꽃들의 마중이라니 아침 일찍 서둘러 길을 나선 위원들의 마음은 한껏 설랬다

참외 생산지로 유명한 성주는 분지 지형으로 일조량이 많은 대신 강설 강우량이 적어 참외재배

지로 적합한 지역이다 성주의 한살림 참외농가는 가야산공동체 7농가 참살이공동체 7농가로 모

두 14농가가 28660평에서 참외를 생산하고 있다

참외는 육묘를 포함해 유기재배가 원칙이며 10월 말 호박씨와 참외씨를 따로 파종하여 1월초쯤

호박을 모본으로 접을 붙여 심는다 우리는 꿀벌을 이용해 자연수정하지만 관행농에서는 호르몬

제로 수정해 처음엔 성장이 빠른 듯하나 결국 과육이 두껍고 늦게 익는다고 한다 그 어떤 인위

적인 제재도 자연의 힘으로 자라는 작물에 비할 수 없음을 여실히 보여 주는 대목이다

아열대 작물인 참외는 산성비의 피해로 노지재배가 어려워 시설재배를 하는데 하우스 안은 여름

에는 최고 58도까지 겨울에도 28도까지 올라간다고 한다 겨울에는 가온 없이 이중 하우스와 모

포를 덮어 온도를 유지한다 바람 끝이 제법 찬 4월 초순이었지만 비닐하우스 안은 5분도 채 견

디기 힘들 정도로 온도가 높았다 다른 작물도 마찬가지겠지만 특히 참외 유기재배는 생산자들

의 땀이 반이라며 작물 재배의 어려움에 대한 이야기가 조금의 과장도 아님을 실감할 수 있었다

그래서인지 참외유기재배 11년차라는 박분도 대표님을 비롯해 생산자분들의 자부심 또한 대단하

셨는데 무엇보다 한살림 생산자라는 것이 가장 자랑스럽다고 하셨다

아삭 껍질째 한 입 베어 물면 온몸에 노란 물이 들듯한 예쁜 참외 땀으로 일구어 생산하시는 노

고를 올해는 더 깊이 생각하며 참외 한 알의 소중함을 소비자들과 함께 나누고 싶다

이월녀 한살림서울 농산물위원장

지난 4월 25일 한살림경기서남부는 충남 예산에서 생산

자회원과 소비자조합원 가족이 함께하는 논학교를 열었습

니다 성큼 다가온 봄 햇살을 맞으며 처음 만나는 생산자

와 조합원들이 인사를 나누는 사이 아이들은 이미 밭으로

뛰어나가 가르쳐 주지도 않은 땅강아지며 처음 보는 장지

도마뱀을 쫓으며 논생태 공부를 시작합니다 나란히 모임

방에 모여 앞으로 일 년 동안 진행할 논학교 계획을 듣고

김경희 생산자님이 준비하신 맛난 점심을 먹은 뒤 아이들과 함께 쑥개떡도 함께 만들었습니다

야외로 나가서는 미리 준비해 두신 lsquo삼광rsquo이라는 종자의 볍씨를 포트에 심었습니다 옹기종기 모

여앉아 포트에 볍씨를 심는 동안 아이들이 아빠와 재잘재잘 이야기하는 모습이 얼마나 편안하고

행복해 보이던지요 볍씨를 다 심고 논두렁을 따라 걷는 길에는 으름꽃과 녹비작물인 헤어리비

치꽃도 예쁘게 피어있었습니다 6월 논생태 공부와 함께 시작할 모내기와 김메기 그리고 수확

까지 올 한해 땅과 흙에 기대어 함께 할 날들이 부쩍 기대됩니다 유은희 한살림경기서남부 활동가

볍씨 심기부터 수확까지 함께 한살림 논학교

농부의 땀과 자부심으로 일군 한살림 참외

한살림경기서남부

25w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

지난 4월 10일(금) 국립춘천박물관에

서 한살림춘천(가칭) 창립설명회가 열

렸습니다 한살림 춘천매장에서 한살

림 생명운동을 지역에 알리려 노력한

지 4년이 되어갑니다 그동안 한살림

원주 춘천매장의 이름으로 지역 생협

에 대한 의미와 한살림 생명운동 협

동조합의 의미를 알리려 조합원 활동

을 꾸준히 해왔습니다 이제 춘천과

홍천 화천 양구 인제 철원을 지역한살림으로 한 한살림춘천(가칭)이 창립하게 됩니다 이날 창

립설명회에서는 조합원님들과 지역주민들을 모시고 한살림춘천의 창립 배경과 이후의 변화 창

립 과정에 대해 설명하고 조합원님들이 궁금해 하는 점들을 듣고 대답하는 소통의 시간을 가졌

습니다 춘천에서 조합원들과 지역주민들과 함께 소통하고 한살림 생명운동을 더 넓게 펼치기

위해 더 많은 노력을 해 나가겠습니다

2015년 늦가을 한살림춘천이 탄생합니다

요즈음 한참 매실 주문을 받고 있다 매실에 설탕을 넣어 매실청을 만들면 쓰임

새가 많아 한 해도 거르지 않고 미리 챙겨 주문한다 이렇게 미리 주문하고 약

정량만큼 공급하는 물품은 1년 내내 요긴하게 쓰는데 당장 급한 품목이 아니라

서 차일피일 미루거나 이미 주문한 줄 알고 느긋하게 있다가 때를 놓치고 남들

다 공급받은 다음에 알게 되는 때도 있다 나도 어느 해인가 때를 놓친 매실을

어머니 덕분에 공급받았던 적이 있다 내가 기뻐하며 ldquo엄마 덕분에 해결됐다rdquo

했더니 어머니는 먹을 때마다 ldquo내 덕이니라rdquo 하시며 어깨를 펴곤 하셨다

한살림은 매실이 맺히기 시작할 무렵부터 계획량이 다 소진될 때까지 주문을

받아 열매가 통통하게 부푼 5월 말에서 6월 초에 공급한다 한창 풋풋한 청매실

과 남고 품종의 황매실 두 종류로 공급하는데 황매실의 과육이 좀 더 단단하고

향도 짙다 청매실은 크기에 따라 가격 차등을 두고 공급하는데 매실청 매실

주 매실 진액을 만들려면 작은 것을 매실 장아찌를 만들려면 큰 것이 편하다

매실을 주문하고 나면 매실과 나의 관계는 특별해진다 봉오리를 겨우 맺을 무

렵 기온이 뚝 떨어지면 동해를 입어 수확량이 적을까 걱정되고 수확 전에 비바

람이 세차면 낙과가 많을까 걱정이다 물론 내게 오는 매실에 대한 걱정보다는

일 년 내내 힘든 일을 견뎌낸 생산자들 생각 때문이다 기다리던 매실을 받으면

내가 키운 듯 대견하고 고마운데 시중의 매실과 비교할 수 없는 향기가 온 집안

을 감싸 들어오는 식구마다 ldquo매실 왔네rdquo 감탄을 한다 그렇게 받은 매실로 매원

을 만들어 급한 상황을 여러 번 넘겼고 여든이 넘은 나이에 대장암 수술을 받은

어머니는 아예 매실 홍보에 나서 넉넉히 담은 매원이 예상 외로 일찍 떨어지기

도 했다 매실청은 더운 여름 물에 희석해서 갈증

을 없애거나 여러 음식에 감칠맛을 더하는 양념으

로 쓰기도 하고 장아찌는 입맛 없을 때 귀한 반찬

으로 쓰인다 매실 원액은 소화가 잘 안 되거나 과

식으로 속이 더부룩할 때 상당한 도움이 되고 갑

자기 체해 토하고 배가 몹시 아플 때 응급약으로

도 쓸 만하다 큰아들이 어렸을 때 밤중에 갑자기

토사곽란이 일어 병원에는 갈 수 없어 계속 매원을

먹여 효과를 본 적도 있다

어느 때인가 미처 매원을 담그지 못한 친구가 남편이 동남아로 출장을 간다면

서 물을 갈아 마시면 탈이 자주 나는 사람이라 걱정이라고 했다 마침 그때가

매원에서 매실을 건졌는데 먹어보니 제법 맛이 있어 식탁 위에 두고 오가며 먹

을 때였다 액체는 갖고 가기 불편하니 매실을 넉넉히 싸 주었는데 출장에서 돌

아온 남편이 한 번도 배탈을 앓지 않았다고 고마워한 적도 있었다 그 후로는

우리도 집을 며칠간 떠날 때 밀폐용기에 매실을 담아서 다니는데 갈증을 없애

거나 지루한 운전에 졸음을 쫓기 위한 군것질용으로 아주 쓸모가 있다 또 알뜰

한 사람들은 먹고 뱉은 매실 씨앗을 여러 번 삶고 잘 말려 베게 속으로 넣는데

잠이 잘 오고 쾌적하다고 한다

이른 봄 제일 먼저 피어 세상을 깨우는 향기도 좋지만 이렇게 유익한 물품도 흔

치 않다 아직 매실이 남아있다니 무척이나 더울 것이라는 올 여름 가족 건강을

위해 서둘러 주문해야겠다 글 윤선주 한살림연수원장

초여름의 기쁨요모조모 쓸모 많은 매실

살림의기쁨

글을 쓴 윤선주 님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한살림운동에 참여

했습니다 1990년 한살림을 시작하여 한살림연합 이사 등을 역임했으며 한살림 곳곳에서 자신의 경험과 생각을

이웃과 나누고 있습니다

조합원 자주점검

자주점검일 회원생협 생산지 생산 물품

4월 8일(수) 한살림서울 지원상사 탈취제 살균수 등

확인사항

bull 천연유래 계면활성제를 사용하고 있으며 화학 계면활성제는 사용하고 있지 않음 가장 큰 차이는 원료(천연유래인지 화학원료인지)에 있지만 천연유래 계면활성제일지라도 추출해 내는 과정 자체가 화학 공정을 거친 것이며 어느 처리도 하지 않은 천연 계면활성제는 없음 인체에는 무해함

bull 사후처리(물세척)는 하지 않아도 자연증발하여 문제는 없지만 식약청 표기법 상 명시하도록 되어 있어 물세척에 대한 문구를 삽입함

bull 한살림 요청에 따라 키토산 비누의 생산 관리를 담당하게 되었음 직접 배합비에 맞게 제조하여 원료를 생산 공장에 전달하고 있어서 관리에는 문제 없음

4월 16일(목) 한살림고양파주 편백코리아 편백큐브 베게류

확인사항

bull 남원산림조합에서 원목을 통째로 구입해 원재료 가격이 높으나 좋은 품질의 원목을 구입하여 편백나무의 생명력과 향을 유지하고 있음

bull 자투리 나무를 이용하여 만든 큐브칩이 아니라 편백나무베개만을 위해 10~15년 된 국내산 통나무를 사용함 방사능 검사를 거쳐 생산한 일체의 화학적 가공이 없는 천연의 편백나무임

bull 시중 제품들은 대패 밥 파쇄 칩의 형태로 중국산 베트남 산 자투리 나무 조각 루바 등을 이용하여 원가절감을 한다고 함

bull 생산지에서 인체에 안전한 면이나 옥스퍼드 지를 직접 구입하고 천연염색 전문업체에 의뢰하여 염색한 후 원단 디자인 지퍼 등 부자재 일체를 봉제 작업장에 보내 제작함 속 커버는 큐브칩의 딱딱함을 완화시키기 위해서 약간 도톰한 8온스 두께로 제작함

4월 17일(금) 한살림천안아산 참벗공동체 땅두릅

확인사항

bull 2000년 저농약 인증으로 땅두릅 시작 2006년 무농약인증 2007년 한살림 공급 시작bull 2년생부터 수확가능하며 연수가 오래되었다고 품질이 더 좋아지는 것은 아님 bull 필지가 700평이고 약정량(25톤) 생산에 가능할 정도의 면적이지만 실제 생산량은 이

에 못 미침 부여공동체에서 2가구만 땅두릅 생산bull 일기 형식의 영농일지를 통해 수확량 퇴비 등을 잘 기록하고 있음

자주점검 결과

조합원이 생산지를 방문하여 생산자의 자주관리활동

(생산자 스스로 물품 생산과정 점검)을 확인하고 생

산자와 물품 생산과정을 알아가는 활동입니다

한살림고양파주 편백코리아 자주점검

조합원들의 참여를 기다립니다한살림연합 소식지는 조합원 여러분과 함께 만들어 갑니다 lsquo우리아기 냠냠rsquo

lsquo생생이용후기rsquo lsquo내 인생의 이 물품rsquo 등 조합원들이 참여할 수 있는 다양한 꼭지들을 준비했습니다

관심 있는 조합원 여러분의 참여를 기다립니다 원고가 채택된 분께는 한살림 현미 8kg을 드립니다

noteshansalimorkr acdc486hansalimorkr 02-6715-0825 0829

한살림원주

5월 22일~23일 양일간 원주 일대에서 열립니다

무위당 장일순 선생 21주기 추모행사

이야기와 음악이 있는

만인회총회마당

무위당추모행사

일시 5월 22일(금)

오후 4시~7시

장소 원주역사박물관 야외무대

(강원도 원주시 봉산로 134)

일시 5월 23일(토)

오전 10시 30분

장소 소초면 무위당 묘역

(강원도 원주시 소초면 수암리 산 246)

문의 033-747-4579

26 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

생활용품 담당자에게 물었습니다

자연그대로 베이비 썬크림(SPF25

PA++)은 합성계면활성제 합성향

합성색소 합성방부제 석유계오일

무첨가로 생후 12개월 이상의 유아부

터 안심하고 사용할 수 있습니다 베

이비 썬크림은 OW (Oil in Water) 수

중유형 로션타입으로 피부에 닿는

부분이 수용성 성분입니다 물품 개

발 시 닦아내는 사용성을 고려하여

처방했으며 비교적 물에 잘 지워집

니다 썬크림 사용 후 닦아낼 때는 미

지근한 물로 부드럽게 문질러 주시

고 여러 번 덧발랐을 경우에는 일반

비누가 아닌 피부 PH(45~6)와 비슷

한 농도의 자연그대로아토워시(PH

5~6)를 이용해 자극 없이 닦아내는

것을 권해드립니다

한살림 살림꾼들이 들려주는한살림 물품 생생이용기

소비자조합원들의 생생한 물품 이용 후기를 모집합니다 한살림 물품으로 정성껏 만든

요리 물품 이용 방법 등 물품 이용 후 솔직한 이야기들을 함께 나누고자 합니다

보내주실 곳 noteshansalimorkr haanaahansalimorkr

남편에게 극찬 받은 생선구이 울금가루 덕분이에요

혈액순환에도 좋고 항산화 효과도

뛰어난 울금가루 어떻게 먹을까 고

민하다 뜨거운 물 한 컵에 울금가루

반 숟가락 정도 넣어서 차로 마셔

봤어요 처음엔 조금 매콤하다 싶어

꿀을 넣었더니 생강차와 비슷한 맛

이 나네요^^ 느끼한 음식 먹었을 때 마시면 한결 개

운해요 부침개 볶음밥 만들 때나 고기류 요리할 때

넣어도 잡내를 잡아주고요 생선구이할 때 채로 걸러 곱게 뿌렸더니 비린내를 확실히 잡아주네요

가루로 나오니 이곳저곳에 다양하게 이용할 수 있어 좋아요 박정화 한살림서울 조합원

시중에 파는 자장면

은 잘 먹지 않는 독특

한 아들의 취향 덕분

에 우리집은 자장면보

다 자장라면을 더 즐

깁니다 그리하여 오

매불망 기다린 한살림

자장라면 평소에도 한살림 라면을 즐겨 먹는

지라 잔뜩 기대가 되더라구요 아들 성화에

못이겨 오늘도 내가 자장라면 요리사 빛깔은

고급 중국집 자장면처럼 옅은 갈색이고요 당

근 양배추 양파도 큼직큼직해요 춘장 맛이

독특한데 약간 매콤하면서 은은한 단맛이 나

네요 면발이 좀 더 굵고 쫄깃했으면 하는 아

쉬움도 있지만 까다로운 우리 아들 입맛에 한

살림 자장라면이 잘 맞나 봐요 한 그릇 싹싹

비웠네요 조소옥 한살림경기남부 조합원

우리밀과 국산 대두로 만든 한살림 자장라면

베이비썬크림 어떻게 세안하나요

아이가 썬크림을 사용

하고 세안할 때 꼭 비

누를 써야 하는지 알고

싶습니다 아이들이 너

무 어려서 비누로 세안

하면 따가워서 싫어하

거든요 썬크림 사용 후

세안 어떻게 하나요

이재현 한살림서울 조합원

조합원의 궁금증에 답합니다

간단하게 보이지 않는 곳까지 깨끗하게 세탁조 세정제

한살림 세제와 섬유유연제

를 처음 이용하면서 세탁

조 청소부터 해야겠다 싶어

세탁조세정제를 구입했습

니다 세탁조에는 먼지 찌

꺼기 곰팡이 등 각종 세균

이 득실거리는데 이 세탁조

세정제를 이용하면 99 청

소가 가능하다고 해요 방

법도 간단합니다 세탁기에

물을 가득 채운 후 세정제를 붓고 2~3분 정

도 물과 잘 섞이도록 세탁기를 작동시켜 주세

요 그렇게 1시간 반 정도 둔 뒤 세탁 버튼만

누르면 끝 세탁조 청소 한 번 했을 뿐인데 제

가 목욕한 것처럼 개운해요 여름도 다가오는

데 한살림 세탁조세정제로 청소 한번 해보세

요 세탁기가 반짝~ 윤이 납니다

강보배 한살림경기남부 조합원

이것은 진리 무쇠 프라이팬~

친정 갔다가 한살림부산 매장에 들려 잡아온

무쇠 프라이팬 사람들이 왜 무쇠~무쇠~ 하

나 했더니 쓸 수 있는 용도가 많더라고요 자

주 구워 먹는 만두 두부부터 한살림 또띠아

와 루꼴라로 만든 피자 치즈돈까스까지 노릇

노릇 잘 구워지고요 삽겹살과 고등어구이 전

골요리도 문제없어요 정말 그동안 무쇠 프라

이팬 없이 어떻게 살았나 싶네요 기름을 적게

둘러도 잘 구워지고 음식에 기름도 많이 배지

않아 좋아요 생선구이처럼 냄새 많이 배는 요

리 외엔 사용 후 남은 기름만 쓱 닦아주면 돼

서 참 편해요 집밥 자주 드시는 분들 강력 추

천합니다 이효경 한살림성남용인 조합원

어릴 적 먹던 그 맛 그대로 한살림간장꽃게장

지난달에 주문한 특별품 한살림간장꽃게장이 도착했어요 생각한

것보다 용량이 조금 작아 실망할 뻔 했지만 속에 노란 알이 가득

차 있는 걸 보고는 그 마음이 눈녹듯 사라졌어요 시중의 간장게장

보다 짜다는 후기를 보고 조금은 걱정했지만 생각보다 짜지 않았

답니다 알고 보니 한살림

간장꽃게장은 단맛을 내는 첨가물을 넣지 않아 짠맛

이 더 잘 느껴질 뿐 간장 염도가 높은 건 아니랍

니다 어릴 적 어머니께서 새벽 수산시장 가셔서

사온 꽃게로 직접 담근 간장게장 맛이 생각나더

라고요 시중에 사먹는 간장게장들처럼 심하게 달지

않아 오히려 더 좋았답니다 김지연 한살림성남용인 조합원

아이스크림 좋아하는 아

이를 위해 한살림 팥빙수

팥으로 통팥 아이스크림

을 만들어 봤어요 아이도

요즘 부쩍 요리를 즐겨 재

밌게 만들었습니다 틀에

팥을 넣고 그 위에 우유를

부어 막대만 꽂으면 완성 냉동실에 하룻밤

뒀더니 통팥 그대로 씹히는 단팥 아이스크림

이 짜잔~ 다음엔 팥과 우유를 미리 잘 섞어

서 조화로운 맛을 더 깊게 느껴보려고요 설

탕과 색소로 맛을 낸 시중 아이스크림보다 훨

씬 건강한 통팥 아이스크림으로 여름 간식 걱

정 끝입니다 유혜경 한살림경기남부 조합원

얼마 전 매장에서 시음해보

고 구수한 맛에 홀딱 반한

메밀차 뜨거운 물에 우려

도 맛있지만 찬 생수에 한

번 우려 봤어요 150ml 물

에 두세 숟가락 정도가 정

량이라고 돼 있는데 저는

그냥 욕심껏 넣었답니다 둥둥 뜬 메밀은 물

마시면서 씹어 먹으면 숭늉처럼 구수해요 저

만의 비법 하나 더 알려드리자면 요거트에 한

살림 모듬플레이크 넣고 위에 메밀차를 살짝

뿌리면 고소한 맛이 더하답니다 아이도 생각

보다 잘 먹어요 다음엔 미리 넣어 좀 불린 뒤

줘야 겠어요^^ 장은아 한살림천안아산 조합원

한살림우유와 팥빙수팥으로 건강한 아이스크림

구수한 맛이 참 좋은 메밀차

27w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

응모요령 씨줄날줄 답을 작성한 후 스마트폰 등으로

사진을 찍어주세요 1)정답사진 2)이름과 연락

처 3)주소를 적어 한살림페이스북(httpwww

facebookcomhansalim1986)쪽지나 한살림 소

식지 담당자 메일(haanaahansalimorkr)로 보

내주세요 정답자 가운데 5분을 추첨해 한살림마

스크팩 3종(총 15매)을 선물로 보내드립니다

마감일 2015년 5월 29일(수) 당첨자 발표 한살림 529호(6월 8일 발행)

525호 씨줄날줄 당첨자

최문경(8658) 이연옥(8587) 김시연(2035) 이은희(1262) 서민서(4599)

살리는 말 씨줄날줄 lt가로gt

1 강남 갔던 제비가 돌아온다는 음력 삼월 초사

흗날 화전을 먹는 풍습이 있다

3 한살림의 정신적인 터전을 마련한 장일순 선생

의 호 난초 그림에 사람의 얼굴을 담아내는 lsquo얼

굴난초rsquo로 유명합니다(3면 참조)

5 월요일 기준으로 한주의 마지막 날 개그콘서

트가 끝나면 슬퍼진다

7 볼이 조개처럼 움푹 들어간다고 해 붙여진 이

름 웃을 때 생기면 매력 포인트

8 우리나라에선 만 25세까지 이 교통수단을 이용

해 lsquo내일로rsquo 여행을 떠날 수 있다

11 비가 오면 등에 집을 지고 다니는 이 녀석을 볼 수 있다 귀엽긴 하지만 보노라면 속 터진다

13 한살림에서는 다 쓴 병을 씻어 라벨을 떼 반납하면 생산지에서 다시 쓰는 운동을 하고 있

다 (19면 참조)

15 식량주권을 지키는 일은 우리 종자인 씨앗을 지키는 일에서 시작한다 (24면 한살림고양파주

소식 참조)

lt세로gt

1 세 걸음 걷고 한 번 절하는 불교 수행법 최근엔 평화적인 비폭력 시위로 행해지기도 한다

2 폭풍 홍수 등으로 피해를 입을 염려가 있을 때 기상청에서 주의를 주는 예보

3 비가 그친 뒤 태양 반대쪽에서 나타나는 반원 모양 일곱 빛깔의 줄

4 마을의 수호신으로 모셔 제사를 지내 주는 나무

6 하루 동안 일어났던 일이나 느낌 단상 등을 적어 기록한 것

9 약을 짓는 데 쓰는 재료

10 음악에 맞춰 몸의 움직임과 율동을 통해 감정을 표현하는 예술

11 달걀을 부쳐 다진 양파 당근 등을 넣고 돌돌 말아 놓은 음식

12 잘 때 덮는 침구류 약초보감은 천연염색을 이용하여 만들어 건강하고 깊은 잠을 잘 수 있게 해

준다(15면 참조)

13 아직 다 자라지 않은 어린 닭 참새는 짹짹 는 삐약삐약

14 성호르몬 분비가 증가하여 이차 성징이 나타나고 신체적 정신적으로 성숙하는 시기

525호 씨줄날줄 정답

참 외 정 류 장

계 선 바

인 건 비 십 중 팔 구

콩 고 니

세 월 호 차

랑 핵

매 생 이 발 효 왕 만 두

실 전 년

청 소 필

1 2 3 4

5 6 7

8

9 10 11 12

13 14

15

공급 중단

427 주간

배 저 3개5 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

은행 500g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

아카시아꿀 12 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 5월 말경 햇꿀을 공급할 예정입니다

매실농축액 1ℓ 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

들깨엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

유자찹쌀엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

54주간

건구기자 300g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

511주간

손질갑오징어 350g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

518 주간

친환경볏짚탄 3개 소비 부진으로 공급을 중단합니다 그동안 이용해주셔서 감사합니다

천연염색마스크 성인용아동용 1개 계절 품목으로 공급이 중단됩니다

가격 변경

427부터 적용

산골과채 700 13000원 11700원

산골솔잎 700 11000원 10000원

산골쑥 700 12500원 11200원

산골인진쑥 700 12000원 10800원

금산오미자원액 700 18200원 16500원

문장대오미자원액 700 22500원 20200원

가시복분자원액 700 26000원 23500원

월앙매실 700 16900원 15200원

매화마을청매실원 460 13000원 11700원

매화마을매실고 80g 23000원 20700원

소비둔화로 인한 발효음료류의 적체를 해소하고자 해소 시까지 일시적으로 가격을 인하합니다

427~517

꽃사슴녹용액 90times30봉 65000원 58500원

남성여성수험생어린이 90times60봉 128000원 115200원

이용촉진을 위하여 가격을 인하합니다 많은 이용 부탁드립니다

511부터 적용

양파 1 2300원 2100원

2 4100원 3700원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

518~531

돼지삼겹살 600g 13600원 10800원

삼겹살 우리보리살림돼지 600g 15800원 12600원

불고기용 우리보리살림돼지 600g 8000원 6400원

소비 촉진을 위하여 가격을 인하합니다 가격 인하 기간은 산지 재고 상황에 따라 조정될 수 있습니다

518부터 적용

머위대 400g 3200원 2400원 계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

들깨가루 200g 7700원 8100원

볶은콩가루 300g 4900원 5200원 수수가루 300g 4700원 5000원

찹쌀가루 500g 3200원 3500원

현미가루 300g 2200원 2600원

멥쌀가루 건식 500g 3400원 3700원

옥수수가루 500g 3300원 3600원 원재료값 상승으로 가격을 인상합니다

525부터 적용

참외 1 9000원 7300원

2 17400원 14000원

4 32600원 26300원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를

마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는

경우에도 검출량을 표기해 소비자 조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회

원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

- 성인(청소년 포함) 8 Bqkg 영middot유아 4 Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드131 세슘134 세슘137) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하

는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 표시합니다

방사성물질 검사결과

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

날짜 품목 품목수 결과 검사기관

4월 23일 자연산돌미역 자연산돌미역선물모음 디포리 3 불검출 기초과학지원연구원

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한

물품을 단순히 주문자(조합원)의 구매의사가

바뀌었다는 이유로 반품을 요구하는 경우

bull 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진

경우

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다 냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 품목이 다른 품목으로 공급된 경우

bull 물품에 lsquo변질middot불량middot파손middot표기오류middot이물혼입middot

중량미달 등rsquo인 경우

반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류 유제품 등

- 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은 반품접수

시 품질개선을 위해 해당 물품의

생산자 성함을 꼭 알려주시기 바랍니다

전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 > 조합원센터 > 1 1상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

한살림 물품반품 기준

반품 가능 반품 불가 문의 및 접수

과천 02)502-4628 군포 399-4600 권선 224-3800 비산 381-6253 산본 396-0318 시흥 432-7733안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 평촌 382-3462

동탄 8015-1725 병점 234-1720 오산 374-1720 평택 655-1720 향남 8059-3720

교하 957-6204 덕양 938-0808

주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 탄현 923-8646

구미 786-0610 동백 287-4321 동천 896-9277 동판교백현 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 수내 712-0744 신갈 895-4456 신봉 261-9044

야탑 701-4001 정자 718-4094 죽전보정 261-4844 판교 702-3423

광주 768-9096송정 632-6799양평 771-9048 여주 884-9122 이천 632-6732 퇴촌 761-0996

개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

속초 632-3398 솔올 644-1130임당 642-0099 입암 651-0059천곡 531-3232 포남 652-1193 효가 522-1190

개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709

제천 653-1112 충주 848-1112

공주 041)881-1225 관저 545-1125관평 934-1225 노은 477-1560 둔산탄방 485-1293 부여 041)833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125

당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726아름 044)863-1720

경주 054)741-5535범물 782-5600시지신매 792-5633 앞산 621-5711

상주 534-8886안동옥동 842-3331 영주 631-7774

구서 514-3720해운대 583-3036

거제 633-0887 김해 313-0527대방 261-0760 반송 262-0524 성원 283-3203 양덕 298-6657 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313 합포 245-0545

굴화 260-8492

옥동 260-8482

군산 471-4527 서신 272-4526 송천 277-4526 익산 831-1254 정읍 532-4526 평화 227-5370

봉선 672-6285북구 575-6500상무 384-6285수완 956-6285 풍암 652-6285

목포 277-8555 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625

노형 712-5988 이도 757-5988서귀포 동홍 733-5988

일빵

빵빵

전화주문 평일 오전 9시~오후 6시

인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지 (한살림제주는 공급일 4일 전)

매장 서울 등 대부분 지역 오전 10시~오후 8시 토요일은 오후 5시

동절기(11월~2월)와 하절기(3월~10월)에는 일부 지역의 폐장 시간이 다릅니다

장보기누리집 httpshophansalimorkr

우리동네한살림 httpstorehansalimorkr

스마트 기기를 이용해 장을 보실 수 있습니다

우리동네 한살림

새 신규매장 일 일요일 문 여는 매장 떡 매장

즉석빵 매장 정육코너 매장육빵

가락 404-4205 가양 3661-7400 강일 427-8833 개포 578-9800 광나루 455-0500 고척 2685-1400 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 둔촌 471-7500 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신내 3422-5300 신도림 2632-7500 아현 362-2255 암사 442-7500 압구정 515-8427 왕십리 2295-3500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 우장산 2693-5700 이촌 796-3400 일원 445-7300 자곡 451-7171 자양 453-5700 잠실 419-2271 잠원 591-5050 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 평창 394-5151 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335

한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 송도 032)851-4488 부천 032)321-8356 소하 897-0071 양주고읍 031)842-1199 의정부 031)853-2700 장기 031)982-8833 철산 2685-1544 청라 032)569-8989 하남 031)795-6300 호평 031)559-2900

일 일 일

일 육

경기동부

우리 아이들 밥상도 우리 쌀로우리쌀 지킴이 가족이 되어주세요

한살림성남용인

쌀middot잡곡middot건면 뭉쳐야 산다

행사기간 5월 1일(금) ~ 31일(일)

쌀 4kg 잡곡 1kg 건면을 동시에 구매

한 조합원에게 사각휴지 1갑 또는 누룽

지(소)를 선물로 드립니다

밥상머리 교육이라는 말이 있습니다

가족이 함께 모여 식사를 하는 동안 주고받는 대화 속에 자연스럽게 아이들의 인성이 자라나게 됩니다

일상을 나누듯 자연스럽게 아이들에게 한 그릇 밥의 소중함을 가르쳐 주세요

매일의 밥이 어디로부터 오는지를 아는 것이 우리쌀을 지키는 첫걸음입니다

쌀은 생명 아이들의 미래

한살림서울

방가방가 반가마 2015

행사기간 6월 1일(월) ~ 8월 31일(월)

bull한살림 쌀 2kg 이용 시마다 모내기 스티커 1장씩 전달

bull20kg (스티커10장) 달성하면 구운도시락김 3봉 증정

bull40kg (스티커20장) 달성하면 사과당근즙 1상자 증정

아이가 있는 가정에는 lsquo밥 잘 먹는 우리아이rsquo 칭찬스티커 또는 배지도 드립니다

한살림 지역생협

쌀 관련 행사

Page 20: Shop hansalim No. 527

20 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

한살림 화장품은 일본산 원료를 사용하지 않습니다

화장품수피아

내츄럴미스트토너 물살림 택 80 8000내츄럴수분크림 물살림 택 60g 20000수피아 연 스킨토너 물살림 택 120 12000수피아 연 로션 물살림 택 120 14000수피아 연 에센스 물살림 택 30 12000수피아 연 영양크림 물살림 택 40 14000자연그대로

로션 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 120 21000크림 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 60g 21000토너 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 15000아이크림 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 30g 20000남성용스킨 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 110 12000남성용로션 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 110 14500여행용화장품 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 토너로션거품세안제12000손middot온몸용

누리봄 온몸용로션 물살림 택 300 10500누리봄 손크림 물살림 택 50g 4000오일middot립밤

페이스동백오일 자연그대로더미스킨바이오스펙트럼 택 30 12000바디동백오일 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 16000립밤 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 10g 6500썬크림middot비비크림

내츄럴썬크림 물살림 택 30 7500동백비비크림 화사한핑크 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 40 17000세안제middot팩

세안제 물살림 행복 택 115g 10000자연팩 물살림 행복 택 115g 11000거품세안제 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 15000솝베리클렌징오일 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 200 18000솝베리클렌징워터 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 200 13000유아middot아토

아토워시 더미스킨바이오스펙트럼 택 480 15000아토로션 더미스킨바이오스펙트럼 택 150 17000아토크림 더미스킨바이오스펙트럼 택 70g 15000

200g 33000병풀잎보습진정밤 자연그대로 더미스킨바이오스펙트럼 택 25g 13000행복 물품가격의2를저소득층을위한나뭄기금인행복기금으로적립하는물품입니다

세제middot세탁비누

물사랑세탁가루비누 물살림 택 3kg 8500액상세제 물살림 택 25ℓ 12500

보충용 물살림 택 21ℓ 10000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500행복누리수제세탁비누 행복누리 택 200g내외 2800주방용품주방용물비누

주방용물비누 물살림 택 500 3500 보충용 물살림 택 1400 6400

세정middot탈취

거품없는세정제 큰우물 택 500 4600냉장고탈취제 지원상사 택 80g 3700행주middot주방수건

이중거즈면행주 북구희망터 택 3장(37times39cm) 4900주방수건 소 북구희망터 택 1장(23times38cm) 2300

증 북구희망터 택 1장(43times39cm) 2700

욕실용품샴푸middot린스middot바디워시

생기품은샴푸 물살림 택 500 9800보충용 물살림 택 400 7000

윤기품은샴푸 모든두피용 물살림 택 500 13500보충용 물살림 택 400 9600

생기품은린스 물살림 택 500 6200 보충용 물살림 택 400 4200

창포샴푸비누 천향 택 95g(1장) 3700온몸용물비누 물살림 택 750 5600

보충용 물살림 택 600 4000세안비누

수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2800아기순비누 천향 택 95g(1장) 3800화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3400키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400치약middot칫솔

물사랑치약 금호덴탈물살림 택 150gtimes2개 4900물사랑어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 4000물사랑프로폴리치약 물살림 택 130gtimes2개 8800이웃음칫솔 아동용 (주)상시 행복 택 4개 4400물사랑휴대용치약 금호덴탈물살림 택 2개 2400

518부터 공급

세척제

다용도세척제 물살림 택 500 3300 보충용 물살림 택 400 1700

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

화학성분을 최대한 배제하고 저자극 안전한 천연성분과 천연유래성분으로 만듭니다 동물실험을 하지 않으며 사람과 환경에 해로운 석유계 계면활성제를 사용하지 않았습니다화장품

알로에 원잎을 이용하여 만든 화장수로 투명하고 깨끗한 피부로 가꾸는데 도움을 줍니다 세안 후 적당량을 덜어 피부에 가볍게 두드려 바릅니다

알로에자연화장수물살림 행복 택

250 14000원

천연 유지를 사용해 만든 수제 목욕때비누입니다 쌀겨는 불필요한 각질을 제거해주고 인진쑥과 달맞이꽃오일은 피부를 진정시켜줍니다

목욕때비누천향 택

95g(1장) 3000원

끈적임없이 부드럽게 발라지는 피부친화적 로션 타입의 썬크림으로 생후 12개월 이상의 유아부터 사용이 가능합니다

베이비썬크림더미스킨바이오스펙트럼 택

60 14000원

주름 개선과 미백 기능성 인증을 받은 고농도 에센스입니다 스킨이나 토너 사용 후 소량 펌핑하여 얇게 펴 바르세요 윤기있고 탄력있는 피부결로 가꿔줍니다

에센스 자연그대로

더미스킨바이오스펙트럼 택

50 33000원

국산 식물추출물로 만든 순면 마스크팩 입니다 녹차는 보습과 피부수렴 알로에는 보습과 피부진정 쌀겨는 보습과 미백에 도움을 줍니다

마스크팩 녹차쌀겨알로에

물살림 택

5장(1세트) 5500원

이웃음칫솔 성인용

상시 행복 택

4개 5200원

칫솔모에 나노처리를 하지 않았으며 부드럽고 가는 긴모와 짧고 단단한 아랫모가 잇몸이 상하지 않게 마사지 해주며 틈새까지 깨끗이 닦도록 도와줍니다

우리 몸과 자연을 보호하기 위해 자연분해성이 좋은 원료를 선별하여 만들었습니다

주방middot욕실세탁용품

발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 천연살균소독수입니다 행주middot수세미 등 주방기구를 일일이 삶을 필요가 없어 편리합니다 발효알콜을 함유하고 있으므로 화기 주위에서는 사용하지 마세요

주방용살균수지원상사 택

400 4000원

보충용 400 3200원천연유래 계면활성제와 유기산(사과산구연산)을 사용한 산성세정제로 세탁조에 발생하는 검은곰팡이 찌꺼기 등 각종 오염물과 세균을 없애줍니다

세탁조세정제지원상사 택

500 4300원

동백오일이 피부에 충분한 보습을 공급하여 차오르는 자연광채를 표현해 줍니다 은은한 베이지 화사한 핑크 2가지 색상으로 공급됩니다 메이크업 전과 후 수시로 사용이 가능합니다

동백비비크림 은은한베이지

더미스킨바이오스텍트럼 택

40 17000원

비누를 주성분으로 하여 모공 속 피지를 깨끗이 제거해 주는 헹굼이 빠른 클렌징폼입니다 세안 후 피부의 당김 현상을 줄이고 피부자극을 완화시켜 줍니다

수피아해맑은클렌징폼물살림 택

120 8500원

젖병세정제지원상사 택

480 5200원

유분 등 우유잔여물이 말끔하게 제거됩니다 거품이 심하지 않아서 세척도 용이합니다^^채은선 한살림서울 조합원

말끔한 세정 이용후기

누리봄 온몸용워시물살림 택

500 6000원

머리부터 발끝까지 온몸에 사용할 수 있으며 순한 세정성분으로 아이부터 어른까지 남녀노소 모두 사용할 수 있습니다

21w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

원예참숯

330 ~529

(월)

(금)

공급기간

영양제 및

병충해방제

용품

작은텃밭 시리즈

텃밭사남매 흙살림 택 500times4병 12000원

진달래 해충방제 흙살림 택 500 3000원

잎살림S 병해예방 흙살림 택 500 3000원

잎나라 식물영양제 흙살림 택 500 3000원

비타X 기능성슘 흙살림 택 500 3000원

그로우백 잎채소용 흙살림 택 18~20ℓ 3000원

그로우백 열매채소용 흙살림 택 16~18ℓ 3000원

화분용퇴비 흙살림 택 5kg 3700원

흙살림 택 1kg 1400원

유기배양토 흙살림 택 18ℓ10kg 6800원

그로우백과 유기배양토는 각각 구매하셔야 합니다

열매채소용 잎채소용

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

쌀잡곡

채소과실견과

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

생활용품화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

위생middot환경생활용품살균middot탈취

생활살균수 지원상사 택 50 2700지원상사 택 300 5300

섬유용탈취제 지원상사 택 400 4800보충용 지원상사 택 400 3700

옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 3200생리대middot기저귀middot유아용품

아기천기저귀 팬티형세트 작은차이 택 커버 1장 흡수패드2장 24000 소창 작은차이 택 흡수패드3장 22500 융 작은차이 택 흡수패드3장 17400 방수커버 작은차이 택 커버 1장 12000

면생리대 대형 목화송이 택 28(1개) 5500오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000

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참숯 원통형 흙살림 택 2kg 12700 조각숯 흙살림 택 500g 1900

다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900환경생활용품

긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4400모기기피제 지원상사 택 100 6000편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 7200밀랍 티라이트초세트 빈도림꿀초 택 초5개용기1개 8000 티라이트초리필 빈도림꿀초 택 초5개 7200 소망초 빈도림꿀초 택 1상자(2자루) 14300밀랍초 만들기모음 빈도림꿀초 택 밀랍 100g 심지 30cm 용기 10개 심지받침 10개 8000사각휴지 부림제지 택 3상자 3700세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용휴지 부림제지 택 50장times4봉 1700종이행주 부림제지 택 6롤 5900

도서

한살림다이어리 2015년 도서출판한살림 택 1권 9000살림이야기 정기구독권 한살림연합 택 총12권 24000모심과살림 4호 모심과살림연구소 택 1권 6000어린이요리책 북센스 택 1권 10800우리가 이 세상에 온 이유 도서출판한살림 택 1권 10800자본주의를넘어 도서출판한살림 택 1권 16200자연을 담은 소박한 밥상 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 5 다산어린이 택 1권 108009800

재고 소진 시까지

무형광 무표백 순면 원단으로 만들어 피부에 부담을 주지 않습니다

위생ㆍ환경생활용품

100 순면으로 만들어 몸에 닿아도 안전하며 형광증백제 등 일회용 생리대에서 검출되는 각종 화학 성분으로부터 여성의 몸을 안전하게 보호할 수 있습니다

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국내에서 자란 대나무를 원료로 만든 정제죽초액입니다 다량의 유기산 등이 포함되어 있어 토질개선 살균작용 등에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다

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야외 활동이 많은 여름철에 자외선을 차단해 줄 수 있는 햇빛가리개입니다 텃밭 농사 등산 산책 등을 하실 때 사용하시기 좋습니다

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우리 마음을 살리고 자라나게 하는 책들을 모았습니다사람과 사람 사람과 자연이 더불어 사는 이야기가 담겨 있습니다

계간지 lt살림이야기gt에 연재되었던 생명이 살아있는 땅을 일구고 씨를 뿌린 사람들 한살림 초창기 생산자들에 대한 이야기를 담았습니다

살리는사람 농부도서출판 한살림 택

1권 12600원

lsquo탈핵으로 바꾸고 꿈꾸는 세상rsquo 우리나라 핵발전소와 방사능에 관련된 진실과 탈핵에 다가서는 방법을 제시합니다

탈바꿈오마이북 택

1권 14400원

도서

특집 주제는 lsquo몸을 씻다rsquo입니다 무심코 써 온 세제와 씻는 방법에 대해 생각해 봅니다

월간 살림이야기2015년 5월호

한살림연합 택

1권 2000원

스피커

홈시어터 셋톱박스 DVD 플레이어

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프린터 모니터 본체

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대기전력자동차단 콘센트CCampB 일반형 30000원 USB 39000원

전기제품을 사용한 뒤 콘센트를 뽑기 쉽지만 까먹기 쉽지요 에너지절약 콘센트 대기전력자동차

단 콘센트를 사용해보세요 대기전력만 차단해도 전력소비량의 10를 줄일 수 있습니다

콘센트류는 6월 30일까지만 공급됩니다

대기전력을 차단해 전력낭비를 줄이는

참 기특한 콘센트

화분용퇴비 냄새가 심해요

궁금합니다

화분용퇴비는 국내에서 생산되는 쌀겨와 깻묵 톱밥과 미생물 등

식물성 원료만 사용한 물품으로 흙을 살리고 식물 생육을 좋게

합니다 화분용퇴비의 냄새는 발효과정이 미흡하기 때문에 그런

것은 아니며 주 원료인 톱밥의 수분 함량에 따라 외부환경의 영

향을 받아 생길 수 있습니다 화분용퇴비에는 1년 이상 발효된 톱

밥을 사용하고 있으며 퇴비로 냄새가 나는 경우에도 이용하시는

데에는 전혀 문제가 없습니다

자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요 httpshophansalimorkr견적 및 시공 상담전화 031-445-3106 ldquo한살림조합원rdquo이라고 말씀하시고 상담받으세요

천연재료와 황토를 혼합하여 만든 벽지로 천식 아토피성 피부염을 유발하지 않습니다

천연벽지

22 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모은 것처럼 사람과 자연 사람과 사람 한마음 한살림

도시를 떠나게 된 계기가 있나요

남편은 목수였고 저는 출판사에서 편집장 업

무를 맡아 했어요 남편은 직업 특성상 가족과

떨어져 지내는 시간이 많았고 저는 잦은 출장

과 바쁜 업무로 늘 분주하게 지내서 딸과 아들

에게 소홀할 수밖에 없는 생활이었어요

회사를 그만두게 되면서 남편과 함께 귀농에

대한 목표를 세우게 되었어요 먹고 사는 문제

를 농촌에서 해결하고 싶다는 결정을 하게 된

거지요

이곳을 선택하신 특별한 이유가 있나요

남편과 지도 들고 버스 타고 다니며 전국의

귀농지를 직접 찾아다녔어요 남편은 실상

사에서 두 달 동안 귀농교육을 받았는데 주

로 마음공부와 유기농법을 배웠어요 그 이

후 2005년 4월에 괴산 선유동으로 귀농해서

집과 땅을 임대하여 농사를 짓고 2년 뒤에는

남편이 직접 집을 지어 이곳 사기막으로 옮

겼습니다

어떤 농사로 시작하셨어요

처음에는 포도 오미자 고추 고구마 옥수수

등을 심고 겨울에는 곶감까지 만들었어요 그

러다 보니 봄부터 겨울까지 1년 내내 바쁜 생

활이었답니다 한살림생산자가 되기 이전에는

포도를 회원제로 직거래 판매했어요 30명 정

도 모집하여 4년 동안 포도를 보내주는 방식

절기로 알아보는 농사이야기

이었지요 지금은 토마토를 노지와 하우스에

나눠 심고 건고추와 산딸기농사를 주로 하고

있어요 고추 토마토 농사를 지으면서 이웃한

솔뫼와 문장대 식구들의 도움을 많이 받았습

니다

한살림과는 어떻게 인연이 닿으셨어요

보리출판사에서 일할 때 공동으로 한살림 물

품을 이용했는데 그때 한살림을 알게 되었고

조합원이 되었습니다 귀농하여 동네에서 lsquo뚝

심rsquo이라는 유기농작목반을 만들어 농사를 지

었고 괴산에서 한살림생산자를 많이 만나게

되었지요 이후에 사랑산공동체를 만들어 다

삶에서 춤이 주는 행복이 있다면요

나이 들수록 눈이 어두워지고 귀가 잘 안 들

리는 건 그만큼 좀 무던히 살아가라는 이야

기 같아요 힘든 심정을 말로만 풀려고 하는

데 일상에서 말을 줄이고 몸을 많이 움직였

으면 해요 그 방법으로 춤을 추는 것이 아

주 좋지요 자기 자신만의 신명이 저마다 따

로 있는데 자신의 것을 찾는 게 중요해요 손

에 신명이 있는 사람 발에 신명 있는 사람

다 다르듯이요 힘든 농사일도 춤과 연결하면

재미있어요 예를 들면 고추따기춤 풀뽑기

춤 포도 따며 추는 춤이요~ 춤이 일상이 되

는 거지요 춤을 추면서 자기를 만나기도 하

고 내면에 쌓인 화 걱정거리들을 내어 놓게

되어서 치유가 되지요

귀농하고 싶은 사람들에게 한 마디 해주세요

자기중심을 잘 잡아야 해요 모르는 게 많으니

까 이런저런 이야기들에 휘둘리기 쉬워요 자

기가 살아온 경험도 소중한 거니까 분명한 자

기 판단이 필요해요 이웃과 친밀감과 독립성

의 거리를 잘 유지하는 것도 중요하다고 생각

해요 그리고 동네에서 자연의 변화를 보며 때

에 맞춰 농사를 짓는 어른들이 꼭 있으니 그분

들 따라다니며 배우시고요

앞으로 꿈은 무엇인지 궁금합니다

스무 살이 된 아들이 배낭을 메고 걸어서 자

신의 꿈을 찾기 위해 여행을 떠날 준비를 하

고 있어요 딸은 이제 막 사회에 첫발을 내디

뎠고요 아이들이 자기의 길을 찾아 떠나게

되면 살아가는 데 꼭 필요한 만큼만 농사를

짓고 농사와 춤을 연결하여 신명나게 살고

싶어요

농촌에서 여성들이 독립심을 키우고 자기결정

권을 가지게 되었으면 좋겠어요 그래야 나이

를 먹어도 외롭지 않고 무엇이든 자신 있게 할

힘이 생겨요 특별하진 않지만 지속적으로 어

떻게 하면 함께 마을에서 재미나게 살 수 있을

까도 고민하지요

솔직하고 편안한 대화 속에 숨겨진 삶의 지혜

들 귀농 새내기인 제가 많은 것을 깨닫고 배

울 수 있는 시간이었습니다 제가 걷고 있는

길을 먼저 걸어간 삶의 선배를 만난 기쁨이 충

만했습니다 이 만남을 마음에 깊이 담습니다

글 안선영 괴산연합회 솔뫼농장 생산자

성장의 기운이 차 오르는 입하立夏 소만小滿

입하가 되면 바야흐로 계절의 기운은 미운 일곱 살 기세를 뽐낸다 먹는 풀은 억세지고 독이 오

르며 먹지 못하는 여름 풀들도 고개를 내민다 농부는 이제부터 풀 맬 자세를 가다듬어야 한다

이 시기에 하루를 게으름 피우면 동지에 열흘을 굶는다는 속담이 있을 정도로 날은 점차 본격적

인 농번기로 접어든다

곡우 지나서는 여름 곡식과 과일 채소들을 심어야 하는데 입하까지도 아직은 기회가 있다 그러

나 콩이나 들깨 같은 곡식은 좀 더 있다 심어도 된다 괜히 일찍 심었다가는 웃자라 장마에 쓰러

질 위험이 있는데 요즘 관행농에선 일부러 일찍 심고 본격적으로 자랄 때 과감하게 예초기 같은

기계로 위를 쳐버려 가지를 많이 벌게 한다

게다가 지난 가을에 심어둔 보리 밀은 본격적으로 이삭이 패어 익기 시작한다 씨 받기 위해 심어

둔 배추와 무도 예쁜 꽃이 만발할 때다 벼도 파종하고 수수 옥수수 고추 오이 호박 가지 등도

바로바로 파종해야 한다 예부터 이 곡식들을 파종할 때는 음력 보름 전에 하라고 했다 음력 초순

에서 보름까지는 발아와 성장의 기운이 강할 때다 보름으로 가면서 날은 점차 맑아진다 날이 맑

으면 흙 속의 물을 빨아올리는 모세관 활동이 활발하다 또한 밤에도 보름이 되면 더욱 밝아져 광

합성 활동을 자극받으니 물을 더 잘 빨아올린다 조상들의 얘기가 의외로 과학적일 때가 많다 올

해는 입하 이틀 전이 음력 보름이어서 여름 곡식들을 파종하기가 참 좋을 때다 풍년이 들 징조인

것 같아 괜히 마음이 들뜬다 글middot사진 안철환 도시농업시민협의회 상임대표middot텃밭보급소 대표

땅의 사람들

강순옥 괴산연합회 사랑산공동체 생산자

온 산에 산벚꽃과 복숭아 배꽃이 흐드러지

게 핀 늦은 봄날 괴산 사기막골로 강순옥

님을 뵈러 갔습니다 제대로 춤 바람난 생산

자로 잘 알려진 그는 따라 하기 어렵고 감상

만 해야 하는 것이 아닌 일상의 몸짓에서부

터 만들어 내는 춤을 통해 자기를 만나는 여

행을 안내하고 있습니다

안철환 님은 경기도 안산에서 바람들이

농장을 일구며 텃밭농사 보급과 토박이

씨앗을 모으고 전통농업을 살리는 활동

에 열중하고 있습니다

같이 한살림생산자가 되었고 삽주와 다래를

심었습니다 오랜 시간에 걸쳐 친환경적으로

농사짓는 방법을 설명하고 함께하는 과정에서

만들어진 공동체이지요 농사 외에도 한살림

생산자와 소비자로 이루어진 괴산 민요반 lsquo얼

카뎅이rsquo에서 신나게 노래를 배우고 부르고 있

고 여성들과 다양한 활동꺼리들을 만들어 재

미나게 지내고 있어요

춤은 어떻게 배우게 되셨어요

직장을 그만두고 9박 10일 동안 혼자 남쪽

으로 배낭을 메고 여행을 다녀온 후 모닝페

이퍼를 쓰기 시작했어요 사흘 동안 계속 lsquo춤

을 추고 싶다rsquo라고 쓰고 있더라고요 3년 동

안 열심히 배우고 모든 춤 수업에 참여하면

서 지도자과정까지 마치게 되었어요 처음에

는 여러 단체의 연수회 이주여성센터 전국

여성농민회총연합 등 전국으로 다니며 춤테

라피 강사 활동을 했고 한살림생산자 소비자

활동가들과 춤을 추었어요 올해부터는 사기

막리 체험관에서 매달 lsquo산골에서 춤을rsquo이라는

춤테라피교실을 열고 있어요

여성생산자 핵심일꾼 연수에서 신명난 춤판을 벌이고 있는 강순옥 생산자

구억배추

게걸무

농사가 힘들다고춤추듯 살면 만사가 재밌어

w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호 23

봄이 오는가 싶더니 벌써 초여름 날씨가 됐어요 포도밭에는 잎들이 자신을 뽐내며

올라오고 있고 들에는 향기로운 쑥 달래 냉이 민들레 씀바귀 등등 온갖 나물들이

풍성하네요 귀농한 뒤 놀란 일 중 하나가 들에 있는 여러 가지 풀을 먹는다는 것이었

어요 십수 년이 지난 지금은 lsquo어떻게 하면 봄나물을 사계절 내내 먹을 수 있을까rsquo를

고민하고 있으니 많이 변했네요 지인들이 왔을 때 밥상에 종류대로 장아찌를 내놓으

면 맛있다는 감탄사가 끊이지 않지요

어느 겨울 몸이 편찮으신 시어른께서 갑자기 두릅을 먹고 싶어 하신다는 친구의 전

화를 받고 두릅 장아찌와 냉동고에 있던 삶은 두릅 보내드렸더니 입맛을 찾으셨다는

일도 있었어요 추운 겨울을 지내고 올라오는 봄나물은 보약보다 더 좋습니다

글middot사진 김순영 상주 햇살아래공동체 생산자

상큼한 봄나물과 장아찌는 약이지요

우리 농업은 기후변화 외국농산물 수입 농업인의 고령화 등 전반적인 위기에 봉

착해 있다 농업살림의 소명을 갖고 힘들어도 제 길을 걷고 있는 한살림생산자

로서 어떻게 중심을 갖고 농업현장에서 농사를 지어야 할지 고민이 많다 지속적인 농

업을 위해 젊은 귀농인 및 후계 농업인의 유입과 정착 등에 관심이 많던 차에 청주지역

아카데미에서 진행했던 우수농업인으로 추천되어 유럽연수를 다녀왔다 지난 2014년

11월 4일부터 11일까지 7박 8일 일정으로 네덜란드 벨기에 프랑스의 농업환경과 후계

농업인을 전문가 차원으로 끌어 올리는 교육 훈련 과정 정착 시 지원 체계 등 농업 전

문가로 육성시키는 프로그램을 견학했다 출발하기 전 우리나라 농업현실과 차이가 있

는 유럽 국가를 다녀와서 잘 접목이 될까 하는 걱정도 잠시 있었지만 다른 정책과 시스

템으로 운영되는 농업 환경을 직접 볼 수 있다는 기대가 있었다 방문한 곳 중에 한살림

농업정책을 구상하는데 참조가 되었으면 하는 바람으로 몇 곳을 소개하고자 한다

벨기에 채소협동조합(BELORTA) 50km 이내에 2500 농가가 참여하고 조합원은 타 단체나 조합에

가입하지 않고 생산한 농산물을 반드시 조합으로 출하한다 우수 품질의 생산물에는 별도 상표를 부

여한다 동일한 품질유지에 필요한 매뉴얼을 이용하여 재배방식을 표준화하고 교육을 통한 일체성을

이뤄간다 출하 과잉으로 적체가 발생할 경우에도 전량 출하가 이뤄지나 잔량은 폐기한다(전체 출하

량을 평균가격으로 계산함)

입고 전 트럭에 상차된 상태에서 검수 검품이 이뤄지고 불합격인 경우 가격을 내려 거래가 이루어지나

안전에 문제가 발생할 경우 폐기 처리되며 벌칙금을 부여한다 생산관리자(조사원)의 표본 조사에서 부

정 부적절함이 적발될 경우 정부에 고발조치와 함께 정부에 의한 압수middot폐기가 진행되어 소비자 불만

을 원천차단한다 물품은 품목별로 항온항습 저온저장고에 보관한다 이곳에서는 1994년 제작된 플라

스틱 포장 용기를 지금도 사용하고 있는데 용기 전용 자동세척 살균 보관 등의 별도 공정을 마련해 철

저히 관리하고 있었다 한 시간당 16500개의 플라스틱 상자를 온수세척 스팀살균 건조가 가능하며

24시간 가동하고 있었다

이처럼 브랜드 가치 창출의 바탕은 모든 조합원의 자발적 변화와 매뉴얼 준수 생산자교육 생산자 스

스로 변화와 도전을 시도하려는 노력 속에서 서로의 신뢰를 바탕으로 조직이 효율적 운영이 이루어질

때 가능할 것이다

요즘 한살림 지역생산자연합회엔 물품의 품온관리 보완 차원에서 외부 온도에 민감한 품목을 생산하

봄나물 장아찌 재료 머위 두릅 취나물 원추리 등 각종 봄

나물

방법 ❶ 봄나물을 데쳐 물기를 살짝 짜서 꾸

둑꾸둑해질 때까지 3~4시간 그늘에 말린다

❷ 1에 무 다시마 양파를 끓인 다시물 1컵

간장 1컵 식초 12컵 매실발효액 1컵을 넣고

달인 물을 붓는다 ❸ 상온에 2~3일 둔 후 바

로 먹을 수 있고 냉장 보관하며 먹는다

재료 불린 쌀 냉이 홍합 당근

양념장 달래 다진 것 간장 깨소금 고춧가루 참기름

방법 ❶ 쌀을 씻어 불린 후 참기름에 볶는다 ❷ 냉이는

깨끗이 씻어 다지고 당근도 다진다 ❸ 볶은 쌀에 물을

붓고 끓기 시작하여 물이 자박자박해지면 다진 냉이와

당근 홍합을 넣고 뜸을 들인다 ❹ 밥이 다 되면 그릇에

담아 양념장에 비벼 먹는다 냉이는 봄에 삶아 다진 뒤 냉

동고에 밀폐 보관하면 사철 먹을 수 있어요

냉이홍합밥

농부의 삼시 세끼

생산자의

후계 농업인 양성과 농장실습의 정책이 부러웠죠

유럽 선진 농업 연수 체험기

는 농가에 예냉기를 설치하는 과제가 주어져 있다 품온관리는 생산농가에 예냉기가 설치

되는 것으로 모두 해결될 수 없을 것이다 많은 노력과 비용을 들여 진행하는 사안인 만큼

다각적인 노력과 방안들을 모색해 나가는 동시에 전문가의 조언과 교육도 필요하다

프랑스 청년 농업인 연맹(CNJA) 지역연맹인 일드프랑스연맹 농가를 방문하여 CNJA의 활

동 역사 영농정착을 위한 기술지원 등 젊은 농업인의 생생한 사례를 접할 수 있었다 35

세 미만의 영농후계자 모임으로 전국 5만 명의 회원이 활동하고 있으며 농업전문학교 졸

업 후 농업 정착에 필요한 자격을 획득하여 농업전문

가로 성장하도록 하는 정책이 자리 잡아 가고 있다 또

한 농촌의 모든 문제를 공유하고 농업인으로서 자부

심을 가질 수 있도록 대변하는 역할도 하고 있다 우리

농촌 현실에서 보면 참 부러운 점이다 또한 새로운

농법 개발과 농업의 긍정적 이미지 촉진을 위해 다양

한 활동을 전개하고 있는 젊은 농업인들 간의 능동적

협력 사례도 볼 수 있었다

후계농 양성 견습교사 농장(La Ferme Des Ruellers) 프랑스의 전문농업경영인 육성 멘

토ndash멘티 현장의 사례로 견습교사인 매트르(MAITRE) 자격을 가진 농가가 후계농을 양성하

는 과정이 있다 그중 농부 가멜이 운영하는 농장을 방문했다 이 농장의 경우 고등학교와

전문대학 졸업 등 2가지 수준으로 견습생을 받아 법적으로 보장받는 계약서를 작성하고

농장주와 학생이 15일은 학교에서 15일은 농장에서 일을 배운다 견습생들이 졸업을 하면

대부분 바로 고용을 한다고 한다 농업을 선택하는 청년들이 안정적으로 농업 기술과 현장

의 실정을 배우며 준비해 나갈 수 있는 제도가 정책적으로 마련되어 있다는 것이 조금은 부

러웠다 우리나라도 여러 단체나 지자체 등에서 실행은 되고 있지만 국가가 농업정책으로

실행하고 있다는 것이 다른 점이라 할 것이다 앞서 이야기했듯이 한살림도 이제 생산자의

고령화로 더는 농사를 짓지 못하

며 농지가 유실되거나 관행으로

되돌아갈지 모르는 상황이 닥쳐

올 것이다 농사에 뜻을 두고 있

는 젊은이들이 한살림 생산자로

친환경 농업인으로 함께 할 수 있

는 제도와 내용이 우선적으로 마

련되었으면 한다

바쁜 일정으로 비록 겉모습만 보았다 하더라도 세 나라의 공통점은 농업인

농산물을 바라보는 사회적 시선에 편견이 없고 농민이 당당한 직업인으로 대

우 받고 있다는 것이다 이제 과제를 풀어나가야 한다 나로부터 시작되는 선

행이 필요하고 이를 바탕으로 한 보완과 제도적인 뒷받침도 필요하다

글 임종래 청주연합회 청남둠벙공동체 생산자

24 밥상살림middot농업살림middot생명살림

살리는 사람들 | 소비자

생산과 소비는 하나다마을모임이란 동네 별로 진행되는 편안한 모임입니다 동네 한살림 조합원들과 만나보세요

소모임이란 관심 있는 주제를 중심으로 모이는 조합원 모임입니다

매장모임이란 매장을 이용하는 조합원들이 한살림 물품 생활 등에 대한 의견을 나눕니다

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

토박이씨앗을 지키는 가장 좋은 방법은 심고 거두어 우리

밥상에 오르게 하는 것이겠지요 한살림고양파주는 지난 4

월과 5월 두 달 동안 lsquo토박이씨앗살림기금rsquo 조성에 함께 할

참가자들을 모집하고 있습니다 모인 기금은 괴산에 있는

lsquo우리씨앗살림농장rsquo에 전달돼 토박이씨앗을 지키고 나누는

일에 사용됩니다 lsquo우리씨앗살림농장rsquo은 2014년 한살림괴산

생산자연합회와 한살림고양파주 한살림서울 등이 함께 출

자하여 조성한 토박이씨앗 채종포입니다 지난해 약 50여

품종의 씨앗을 갈무리했고 오는 가을에는 기금 참가자들과

함께 우리씨앗농장에서 갈무리한 토박이씨앗을 나눌 예정입

니다 내년 봄 이 씨앗들을 심어 수확하면 다시 되심거나 이

웃들과 나누게 되겠지요 토박이씨앗을 지키는 작은 발걸음이 전국으로 확산돼 더 많은 lsquo우리씨

앗살림농장rsquo이 생기길 바라봅니다 식량주권을 지키는 일은 토박이씨앗을 지키는 일에서 시작합

니다 고양파주 조합원이면 누구나 1만원부터 참여 가능합니다 함께해주세요

(한살림고양파주생협 누리방 신청 후 입금 문의 기획홍보팀 070-8662-0510) 손문정 한살림고양파주 실무자

이 봄 토박이씨앗의 움틈을 응원해요

한살림고양파주

신나게 봄을 누리는 삼짇날 물기 머금

은 초록들이 팡팡 터져오르는 함평 용

천사 꽃무릇 공원에 한살림 가족들이

가득 모였습니다 올해 일곱 살 된 아이

는 예전보다 참여할 수 있는 놀이가 부

쩍 늘어 아빠와 신나게 뛰놀고 저는 딸

아이와 함께 돌아다니며 한살림 사람

들과 인사하기 바빴어요 몇 년 째 여러

한살림 모임에 참여하다보니 눈에 익은 생산자님들도 여럿 보입니다 해남공동체 멋쟁이 순복님

께 딸래미 인사 시키고 통화연결음에 ldquo한살림 생산자 나상채입니다rdquo 자랑스럽게 말씀하신다는

담양 생산자님도 만났어요 딸래미 쫓아다니느라 떡매치기 화전 만들기 등 재밌는 행사는 참여

못했지만 보고만 있어도 즐거웠어요 특히 처음 보는 짝꿍들과 춤추며 빙글빙글 돌다가 마침내

하나의 큰 원으로 만나는 강강수월래는 아름답고 한살림다운 몸놀이였습니다 일정이 끝날 무렵

엔 모두가 떠난 자리에서 묵묵히 쓰레기를 줍는 한 생산자 분을 보며 lsquo이런 분들 때문에 오늘 우

리가 있구나rsquo 다시 한 번 깨달았답니다 즐겁고 감사한 마음 가득 안고 돌아온 삼짇날이었어요

정현아 한살림광주 조합원

한살림 사람들과 함께여서 더 즐거운 삼짇날~

한살림광주

이른 아침부터 아산과 홍천 괴산 등 먼 곳

에서 걸음하신 쌀 생산자들이 속속 매장에

도착했습니다 쌀 소비 부진으로 생산자와

소비자 조합원들이 만남의 장을 열고 쌀 이

용 촉진에 힘을 실어보자는 바람에서지요

생산자님들은 직접 가져온 큰 밥솥에 밥을

지어 정성껏 주먹밥을 만들고 찹쌀과 콩가

루로 경단을 만들어 매장을 방문하시는 조

합원님들께 살갑게 권했습니다 막걸리와

함께 차린 상에서 조합원들은 쌀 생산자들

의 땀으로 일군 농사 이야기를 들었습니다

한살림 쌀이 얼마나 고된 노력 속에서 만들

어지는지 알았다며 쌀 한 봉지를 장바구니

에 더 담아 가는 조합원도 있었습니다 비

도 오고 어색한 자리가 될까 걱정했는데

생산자와 조합원들이 자연스럽게 대화를

하며 서로를 챙기는 모습에 마음이 따뜻했습니다 애써 수확한 쌀이 쌓일 때마다 한편으론 섭섭

한 마음이 들었다는 한 생산자는 이렇게 매장에서 조합원들을 만나고 매장 활동가들이 노력하는

모습을 보며 많은 위안을 얻었다고 하셨습니다 생산자와의 궂은 땀으로 일군 우리 쌀이 더 많이

조합원들의 건강한 식탁에 오르길 기대해 봅니다 김준구 한살림서울 실무자

얼굴 보니 섭섭한 마음도 누그러지네요

한살림서울

생산지탐방 한살림서울 농산물위원회 경북 성주 가야산공동체

풀빛 고운 잎사귀 사이로 달린 샛노란 참외 더군다나 참외 산지인 성주로 가는 내내 활짝 핀 봄

꽃들의 마중이라니 아침 일찍 서둘러 길을 나선 위원들의 마음은 한껏 설랬다

참외 생산지로 유명한 성주는 분지 지형으로 일조량이 많은 대신 강설 강우량이 적어 참외재배

지로 적합한 지역이다 성주의 한살림 참외농가는 가야산공동체 7농가 참살이공동체 7농가로 모

두 14농가가 28660평에서 참외를 생산하고 있다

참외는 육묘를 포함해 유기재배가 원칙이며 10월 말 호박씨와 참외씨를 따로 파종하여 1월초쯤

호박을 모본으로 접을 붙여 심는다 우리는 꿀벌을 이용해 자연수정하지만 관행농에서는 호르몬

제로 수정해 처음엔 성장이 빠른 듯하나 결국 과육이 두껍고 늦게 익는다고 한다 그 어떤 인위

적인 제재도 자연의 힘으로 자라는 작물에 비할 수 없음을 여실히 보여 주는 대목이다

아열대 작물인 참외는 산성비의 피해로 노지재배가 어려워 시설재배를 하는데 하우스 안은 여름

에는 최고 58도까지 겨울에도 28도까지 올라간다고 한다 겨울에는 가온 없이 이중 하우스와 모

포를 덮어 온도를 유지한다 바람 끝이 제법 찬 4월 초순이었지만 비닐하우스 안은 5분도 채 견

디기 힘들 정도로 온도가 높았다 다른 작물도 마찬가지겠지만 특히 참외 유기재배는 생산자들

의 땀이 반이라며 작물 재배의 어려움에 대한 이야기가 조금의 과장도 아님을 실감할 수 있었다

그래서인지 참외유기재배 11년차라는 박분도 대표님을 비롯해 생산자분들의 자부심 또한 대단하

셨는데 무엇보다 한살림 생산자라는 것이 가장 자랑스럽다고 하셨다

아삭 껍질째 한 입 베어 물면 온몸에 노란 물이 들듯한 예쁜 참외 땀으로 일구어 생산하시는 노

고를 올해는 더 깊이 생각하며 참외 한 알의 소중함을 소비자들과 함께 나누고 싶다

이월녀 한살림서울 농산물위원장

지난 4월 25일 한살림경기서남부는 충남 예산에서 생산

자회원과 소비자조합원 가족이 함께하는 논학교를 열었습

니다 성큼 다가온 봄 햇살을 맞으며 처음 만나는 생산자

와 조합원들이 인사를 나누는 사이 아이들은 이미 밭으로

뛰어나가 가르쳐 주지도 않은 땅강아지며 처음 보는 장지

도마뱀을 쫓으며 논생태 공부를 시작합니다 나란히 모임

방에 모여 앞으로 일 년 동안 진행할 논학교 계획을 듣고

김경희 생산자님이 준비하신 맛난 점심을 먹은 뒤 아이들과 함께 쑥개떡도 함께 만들었습니다

야외로 나가서는 미리 준비해 두신 lsquo삼광rsquo이라는 종자의 볍씨를 포트에 심었습니다 옹기종기 모

여앉아 포트에 볍씨를 심는 동안 아이들이 아빠와 재잘재잘 이야기하는 모습이 얼마나 편안하고

행복해 보이던지요 볍씨를 다 심고 논두렁을 따라 걷는 길에는 으름꽃과 녹비작물인 헤어리비

치꽃도 예쁘게 피어있었습니다 6월 논생태 공부와 함께 시작할 모내기와 김메기 그리고 수확

까지 올 한해 땅과 흙에 기대어 함께 할 날들이 부쩍 기대됩니다 유은희 한살림경기서남부 활동가

볍씨 심기부터 수확까지 함께 한살림 논학교

농부의 땀과 자부심으로 일군 한살림 참외

한살림경기서남부

25w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

지난 4월 10일(금) 국립춘천박물관에

서 한살림춘천(가칭) 창립설명회가 열

렸습니다 한살림 춘천매장에서 한살

림 생명운동을 지역에 알리려 노력한

지 4년이 되어갑니다 그동안 한살림

원주 춘천매장의 이름으로 지역 생협

에 대한 의미와 한살림 생명운동 협

동조합의 의미를 알리려 조합원 활동

을 꾸준히 해왔습니다 이제 춘천과

홍천 화천 양구 인제 철원을 지역한살림으로 한 한살림춘천(가칭)이 창립하게 됩니다 이날 창

립설명회에서는 조합원님들과 지역주민들을 모시고 한살림춘천의 창립 배경과 이후의 변화 창

립 과정에 대해 설명하고 조합원님들이 궁금해 하는 점들을 듣고 대답하는 소통의 시간을 가졌

습니다 춘천에서 조합원들과 지역주민들과 함께 소통하고 한살림 생명운동을 더 넓게 펼치기

위해 더 많은 노력을 해 나가겠습니다

2015년 늦가을 한살림춘천이 탄생합니다

요즈음 한참 매실 주문을 받고 있다 매실에 설탕을 넣어 매실청을 만들면 쓰임

새가 많아 한 해도 거르지 않고 미리 챙겨 주문한다 이렇게 미리 주문하고 약

정량만큼 공급하는 물품은 1년 내내 요긴하게 쓰는데 당장 급한 품목이 아니라

서 차일피일 미루거나 이미 주문한 줄 알고 느긋하게 있다가 때를 놓치고 남들

다 공급받은 다음에 알게 되는 때도 있다 나도 어느 해인가 때를 놓친 매실을

어머니 덕분에 공급받았던 적이 있다 내가 기뻐하며 ldquo엄마 덕분에 해결됐다rdquo

했더니 어머니는 먹을 때마다 ldquo내 덕이니라rdquo 하시며 어깨를 펴곤 하셨다

한살림은 매실이 맺히기 시작할 무렵부터 계획량이 다 소진될 때까지 주문을

받아 열매가 통통하게 부푼 5월 말에서 6월 초에 공급한다 한창 풋풋한 청매실

과 남고 품종의 황매실 두 종류로 공급하는데 황매실의 과육이 좀 더 단단하고

향도 짙다 청매실은 크기에 따라 가격 차등을 두고 공급하는데 매실청 매실

주 매실 진액을 만들려면 작은 것을 매실 장아찌를 만들려면 큰 것이 편하다

매실을 주문하고 나면 매실과 나의 관계는 특별해진다 봉오리를 겨우 맺을 무

렵 기온이 뚝 떨어지면 동해를 입어 수확량이 적을까 걱정되고 수확 전에 비바

람이 세차면 낙과가 많을까 걱정이다 물론 내게 오는 매실에 대한 걱정보다는

일 년 내내 힘든 일을 견뎌낸 생산자들 생각 때문이다 기다리던 매실을 받으면

내가 키운 듯 대견하고 고마운데 시중의 매실과 비교할 수 없는 향기가 온 집안

을 감싸 들어오는 식구마다 ldquo매실 왔네rdquo 감탄을 한다 그렇게 받은 매실로 매원

을 만들어 급한 상황을 여러 번 넘겼고 여든이 넘은 나이에 대장암 수술을 받은

어머니는 아예 매실 홍보에 나서 넉넉히 담은 매원이 예상 외로 일찍 떨어지기

도 했다 매실청은 더운 여름 물에 희석해서 갈증

을 없애거나 여러 음식에 감칠맛을 더하는 양념으

로 쓰기도 하고 장아찌는 입맛 없을 때 귀한 반찬

으로 쓰인다 매실 원액은 소화가 잘 안 되거나 과

식으로 속이 더부룩할 때 상당한 도움이 되고 갑

자기 체해 토하고 배가 몹시 아플 때 응급약으로

도 쓸 만하다 큰아들이 어렸을 때 밤중에 갑자기

토사곽란이 일어 병원에는 갈 수 없어 계속 매원을

먹여 효과를 본 적도 있다

어느 때인가 미처 매원을 담그지 못한 친구가 남편이 동남아로 출장을 간다면

서 물을 갈아 마시면 탈이 자주 나는 사람이라 걱정이라고 했다 마침 그때가

매원에서 매실을 건졌는데 먹어보니 제법 맛이 있어 식탁 위에 두고 오가며 먹

을 때였다 액체는 갖고 가기 불편하니 매실을 넉넉히 싸 주었는데 출장에서 돌

아온 남편이 한 번도 배탈을 앓지 않았다고 고마워한 적도 있었다 그 후로는

우리도 집을 며칠간 떠날 때 밀폐용기에 매실을 담아서 다니는데 갈증을 없애

거나 지루한 운전에 졸음을 쫓기 위한 군것질용으로 아주 쓸모가 있다 또 알뜰

한 사람들은 먹고 뱉은 매실 씨앗을 여러 번 삶고 잘 말려 베게 속으로 넣는데

잠이 잘 오고 쾌적하다고 한다

이른 봄 제일 먼저 피어 세상을 깨우는 향기도 좋지만 이렇게 유익한 물품도 흔

치 않다 아직 매실이 남아있다니 무척이나 더울 것이라는 올 여름 가족 건강을

위해 서둘러 주문해야겠다 글 윤선주 한살림연수원장

초여름의 기쁨요모조모 쓸모 많은 매실

살림의기쁨

글을 쓴 윤선주 님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한살림운동에 참여

했습니다 1990년 한살림을 시작하여 한살림연합 이사 등을 역임했으며 한살림 곳곳에서 자신의 경험과 생각을

이웃과 나누고 있습니다

조합원 자주점검

자주점검일 회원생협 생산지 생산 물품

4월 8일(수) 한살림서울 지원상사 탈취제 살균수 등

확인사항

bull 천연유래 계면활성제를 사용하고 있으며 화학 계면활성제는 사용하고 있지 않음 가장 큰 차이는 원료(천연유래인지 화학원료인지)에 있지만 천연유래 계면활성제일지라도 추출해 내는 과정 자체가 화학 공정을 거친 것이며 어느 처리도 하지 않은 천연 계면활성제는 없음 인체에는 무해함

bull 사후처리(물세척)는 하지 않아도 자연증발하여 문제는 없지만 식약청 표기법 상 명시하도록 되어 있어 물세척에 대한 문구를 삽입함

bull 한살림 요청에 따라 키토산 비누의 생산 관리를 담당하게 되었음 직접 배합비에 맞게 제조하여 원료를 생산 공장에 전달하고 있어서 관리에는 문제 없음

4월 16일(목) 한살림고양파주 편백코리아 편백큐브 베게류

확인사항

bull 남원산림조합에서 원목을 통째로 구입해 원재료 가격이 높으나 좋은 품질의 원목을 구입하여 편백나무의 생명력과 향을 유지하고 있음

bull 자투리 나무를 이용하여 만든 큐브칩이 아니라 편백나무베개만을 위해 10~15년 된 국내산 통나무를 사용함 방사능 검사를 거쳐 생산한 일체의 화학적 가공이 없는 천연의 편백나무임

bull 시중 제품들은 대패 밥 파쇄 칩의 형태로 중국산 베트남 산 자투리 나무 조각 루바 등을 이용하여 원가절감을 한다고 함

bull 생산지에서 인체에 안전한 면이나 옥스퍼드 지를 직접 구입하고 천연염색 전문업체에 의뢰하여 염색한 후 원단 디자인 지퍼 등 부자재 일체를 봉제 작업장에 보내 제작함 속 커버는 큐브칩의 딱딱함을 완화시키기 위해서 약간 도톰한 8온스 두께로 제작함

4월 17일(금) 한살림천안아산 참벗공동체 땅두릅

확인사항

bull 2000년 저농약 인증으로 땅두릅 시작 2006년 무농약인증 2007년 한살림 공급 시작bull 2년생부터 수확가능하며 연수가 오래되었다고 품질이 더 좋아지는 것은 아님 bull 필지가 700평이고 약정량(25톤) 생산에 가능할 정도의 면적이지만 실제 생산량은 이

에 못 미침 부여공동체에서 2가구만 땅두릅 생산bull 일기 형식의 영농일지를 통해 수확량 퇴비 등을 잘 기록하고 있음

자주점검 결과

조합원이 생산지를 방문하여 생산자의 자주관리활동

(생산자 스스로 물품 생산과정 점검)을 확인하고 생

산자와 물품 생산과정을 알아가는 활동입니다

한살림고양파주 편백코리아 자주점검

조합원들의 참여를 기다립니다한살림연합 소식지는 조합원 여러분과 함께 만들어 갑니다 lsquo우리아기 냠냠rsquo

lsquo생생이용후기rsquo lsquo내 인생의 이 물품rsquo 등 조합원들이 참여할 수 있는 다양한 꼭지들을 준비했습니다

관심 있는 조합원 여러분의 참여를 기다립니다 원고가 채택된 분께는 한살림 현미 8kg을 드립니다

noteshansalimorkr acdc486hansalimorkr 02-6715-0825 0829

한살림원주

5월 22일~23일 양일간 원주 일대에서 열립니다

무위당 장일순 선생 21주기 추모행사

이야기와 음악이 있는

만인회총회마당

무위당추모행사

일시 5월 22일(금)

오후 4시~7시

장소 원주역사박물관 야외무대

(강원도 원주시 봉산로 134)

일시 5월 23일(토)

오전 10시 30분

장소 소초면 무위당 묘역

(강원도 원주시 소초면 수암리 산 246)

문의 033-747-4579

26 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

생활용품 담당자에게 물었습니다

자연그대로 베이비 썬크림(SPF25

PA++)은 합성계면활성제 합성향

합성색소 합성방부제 석유계오일

무첨가로 생후 12개월 이상의 유아부

터 안심하고 사용할 수 있습니다 베

이비 썬크림은 OW (Oil in Water) 수

중유형 로션타입으로 피부에 닿는

부분이 수용성 성분입니다 물품 개

발 시 닦아내는 사용성을 고려하여

처방했으며 비교적 물에 잘 지워집

니다 썬크림 사용 후 닦아낼 때는 미

지근한 물로 부드럽게 문질러 주시

고 여러 번 덧발랐을 경우에는 일반

비누가 아닌 피부 PH(45~6)와 비슷

한 농도의 자연그대로아토워시(PH

5~6)를 이용해 자극 없이 닦아내는

것을 권해드립니다

한살림 살림꾼들이 들려주는한살림 물품 생생이용기

소비자조합원들의 생생한 물품 이용 후기를 모집합니다 한살림 물품으로 정성껏 만든

요리 물품 이용 방법 등 물품 이용 후 솔직한 이야기들을 함께 나누고자 합니다

보내주실 곳 noteshansalimorkr haanaahansalimorkr

남편에게 극찬 받은 생선구이 울금가루 덕분이에요

혈액순환에도 좋고 항산화 효과도

뛰어난 울금가루 어떻게 먹을까 고

민하다 뜨거운 물 한 컵에 울금가루

반 숟가락 정도 넣어서 차로 마셔

봤어요 처음엔 조금 매콤하다 싶어

꿀을 넣었더니 생강차와 비슷한 맛

이 나네요^^ 느끼한 음식 먹었을 때 마시면 한결 개

운해요 부침개 볶음밥 만들 때나 고기류 요리할 때

넣어도 잡내를 잡아주고요 생선구이할 때 채로 걸러 곱게 뿌렸더니 비린내를 확실히 잡아주네요

가루로 나오니 이곳저곳에 다양하게 이용할 수 있어 좋아요 박정화 한살림서울 조합원

시중에 파는 자장면

은 잘 먹지 않는 독특

한 아들의 취향 덕분

에 우리집은 자장면보

다 자장라면을 더 즐

깁니다 그리하여 오

매불망 기다린 한살림

자장라면 평소에도 한살림 라면을 즐겨 먹는

지라 잔뜩 기대가 되더라구요 아들 성화에

못이겨 오늘도 내가 자장라면 요리사 빛깔은

고급 중국집 자장면처럼 옅은 갈색이고요 당

근 양배추 양파도 큼직큼직해요 춘장 맛이

독특한데 약간 매콤하면서 은은한 단맛이 나

네요 면발이 좀 더 굵고 쫄깃했으면 하는 아

쉬움도 있지만 까다로운 우리 아들 입맛에 한

살림 자장라면이 잘 맞나 봐요 한 그릇 싹싹

비웠네요 조소옥 한살림경기남부 조합원

우리밀과 국산 대두로 만든 한살림 자장라면

베이비썬크림 어떻게 세안하나요

아이가 썬크림을 사용

하고 세안할 때 꼭 비

누를 써야 하는지 알고

싶습니다 아이들이 너

무 어려서 비누로 세안

하면 따가워서 싫어하

거든요 썬크림 사용 후

세안 어떻게 하나요

이재현 한살림서울 조합원

조합원의 궁금증에 답합니다

간단하게 보이지 않는 곳까지 깨끗하게 세탁조 세정제

한살림 세제와 섬유유연제

를 처음 이용하면서 세탁

조 청소부터 해야겠다 싶어

세탁조세정제를 구입했습

니다 세탁조에는 먼지 찌

꺼기 곰팡이 등 각종 세균

이 득실거리는데 이 세탁조

세정제를 이용하면 99 청

소가 가능하다고 해요 방

법도 간단합니다 세탁기에

물을 가득 채운 후 세정제를 붓고 2~3분 정

도 물과 잘 섞이도록 세탁기를 작동시켜 주세

요 그렇게 1시간 반 정도 둔 뒤 세탁 버튼만

누르면 끝 세탁조 청소 한 번 했을 뿐인데 제

가 목욕한 것처럼 개운해요 여름도 다가오는

데 한살림 세탁조세정제로 청소 한번 해보세

요 세탁기가 반짝~ 윤이 납니다

강보배 한살림경기남부 조합원

이것은 진리 무쇠 프라이팬~

친정 갔다가 한살림부산 매장에 들려 잡아온

무쇠 프라이팬 사람들이 왜 무쇠~무쇠~ 하

나 했더니 쓸 수 있는 용도가 많더라고요 자

주 구워 먹는 만두 두부부터 한살림 또띠아

와 루꼴라로 만든 피자 치즈돈까스까지 노릇

노릇 잘 구워지고요 삽겹살과 고등어구이 전

골요리도 문제없어요 정말 그동안 무쇠 프라

이팬 없이 어떻게 살았나 싶네요 기름을 적게

둘러도 잘 구워지고 음식에 기름도 많이 배지

않아 좋아요 생선구이처럼 냄새 많이 배는 요

리 외엔 사용 후 남은 기름만 쓱 닦아주면 돼

서 참 편해요 집밥 자주 드시는 분들 강력 추

천합니다 이효경 한살림성남용인 조합원

어릴 적 먹던 그 맛 그대로 한살림간장꽃게장

지난달에 주문한 특별품 한살림간장꽃게장이 도착했어요 생각한

것보다 용량이 조금 작아 실망할 뻔 했지만 속에 노란 알이 가득

차 있는 걸 보고는 그 마음이 눈녹듯 사라졌어요 시중의 간장게장

보다 짜다는 후기를 보고 조금은 걱정했지만 생각보다 짜지 않았

답니다 알고 보니 한살림

간장꽃게장은 단맛을 내는 첨가물을 넣지 않아 짠맛

이 더 잘 느껴질 뿐 간장 염도가 높은 건 아니랍

니다 어릴 적 어머니께서 새벽 수산시장 가셔서

사온 꽃게로 직접 담근 간장게장 맛이 생각나더

라고요 시중에 사먹는 간장게장들처럼 심하게 달지

않아 오히려 더 좋았답니다 김지연 한살림성남용인 조합원

아이스크림 좋아하는 아

이를 위해 한살림 팥빙수

팥으로 통팥 아이스크림

을 만들어 봤어요 아이도

요즘 부쩍 요리를 즐겨 재

밌게 만들었습니다 틀에

팥을 넣고 그 위에 우유를

부어 막대만 꽂으면 완성 냉동실에 하룻밤

뒀더니 통팥 그대로 씹히는 단팥 아이스크림

이 짜잔~ 다음엔 팥과 우유를 미리 잘 섞어

서 조화로운 맛을 더 깊게 느껴보려고요 설

탕과 색소로 맛을 낸 시중 아이스크림보다 훨

씬 건강한 통팥 아이스크림으로 여름 간식 걱

정 끝입니다 유혜경 한살림경기남부 조합원

얼마 전 매장에서 시음해보

고 구수한 맛에 홀딱 반한

메밀차 뜨거운 물에 우려

도 맛있지만 찬 생수에 한

번 우려 봤어요 150ml 물

에 두세 숟가락 정도가 정

량이라고 돼 있는데 저는

그냥 욕심껏 넣었답니다 둥둥 뜬 메밀은 물

마시면서 씹어 먹으면 숭늉처럼 구수해요 저

만의 비법 하나 더 알려드리자면 요거트에 한

살림 모듬플레이크 넣고 위에 메밀차를 살짝

뿌리면 고소한 맛이 더하답니다 아이도 생각

보다 잘 먹어요 다음엔 미리 넣어 좀 불린 뒤

줘야 겠어요^^ 장은아 한살림천안아산 조합원

한살림우유와 팥빙수팥으로 건강한 아이스크림

구수한 맛이 참 좋은 메밀차

27w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

응모요령 씨줄날줄 답을 작성한 후 스마트폰 등으로

사진을 찍어주세요 1)정답사진 2)이름과 연락

처 3)주소를 적어 한살림페이스북(httpwww

facebookcomhansalim1986)쪽지나 한살림 소

식지 담당자 메일(haanaahansalimorkr)로 보

내주세요 정답자 가운데 5분을 추첨해 한살림마

스크팩 3종(총 15매)을 선물로 보내드립니다

마감일 2015년 5월 29일(수) 당첨자 발표 한살림 529호(6월 8일 발행)

525호 씨줄날줄 당첨자

최문경(8658) 이연옥(8587) 김시연(2035) 이은희(1262) 서민서(4599)

살리는 말 씨줄날줄 lt가로gt

1 강남 갔던 제비가 돌아온다는 음력 삼월 초사

흗날 화전을 먹는 풍습이 있다

3 한살림의 정신적인 터전을 마련한 장일순 선생

의 호 난초 그림에 사람의 얼굴을 담아내는 lsquo얼

굴난초rsquo로 유명합니다(3면 참조)

5 월요일 기준으로 한주의 마지막 날 개그콘서

트가 끝나면 슬퍼진다

7 볼이 조개처럼 움푹 들어간다고 해 붙여진 이

름 웃을 때 생기면 매력 포인트

8 우리나라에선 만 25세까지 이 교통수단을 이용

해 lsquo내일로rsquo 여행을 떠날 수 있다

11 비가 오면 등에 집을 지고 다니는 이 녀석을 볼 수 있다 귀엽긴 하지만 보노라면 속 터진다

13 한살림에서는 다 쓴 병을 씻어 라벨을 떼 반납하면 생산지에서 다시 쓰는 운동을 하고 있

다 (19면 참조)

15 식량주권을 지키는 일은 우리 종자인 씨앗을 지키는 일에서 시작한다 (24면 한살림고양파주

소식 참조)

lt세로gt

1 세 걸음 걷고 한 번 절하는 불교 수행법 최근엔 평화적인 비폭력 시위로 행해지기도 한다

2 폭풍 홍수 등으로 피해를 입을 염려가 있을 때 기상청에서 주의를 주는 예보

3 비가 그친 뒤 태양 반대쪽에서 나타나는 반원 모양 일곱 빛깔의 줄

4 마을의 수호신으로 모셔 제사를 지내 주는 나무

6 하루 동안 일어났던 일이나 느낌 단상 등을 적어 기록한 것

9 약을 짓는 데 쓰는 재료

10 음악에 맞춰 몸의 움직임과 율동을 통해 감정을 표현하는 예술

11 달걀을 부쳐 다진 양파 당근 등을 넣고 돌돌 말아 놓은 음식

12 잘 때 덮는 침구류 약초보감은 천연염색을 이용하여 만들어 건강하고 깊은 잠을 잘 수 있게 해

준다(15면 참조)

13 아직 다 자라지 않은 어린 닭 참새는 짹짹 는 삐약삐약

14 성호르몬 분비가 증가하여 이차 성징이 나타나고 신체적 정신적으로 성숙하는 시기

525호 씨줄날줄 정답

참 외 정 류 장

계 선 바

인 건 비 십 중 팔 구

콩 고 니

세 월 호 차

랑 핵

매 생 이 발 효 왕 만 두

실 전 년

청 소 필

1 2 3 4

5 6 7

8

9 10 11 12

13 14

15

공급 중단

427 주간

배 저 3개5 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

은행 500g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

아카시아꿀 12 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 5월 말경 햇꿀을 공급할 예정입니다

매실농축액 1ℓ 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

들깨엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

유자찹쌀엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

54주간

건구기자 300g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

511주간

손질갑오징어 350g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

518 주간

친환경볏짚탄 3개 소비 부진으로 공급을 중단합니다 그동안 이용해주셔서 감사합니다

천연염색마스크 성인용아동용 1개 계절 품목으로 공급이 중단됩니다

가격 변경

427부터 적용

산골과채 700 13000원 11700원

산골솔잎 700 11000원 10000원

산골쑥 700 12500원 11200원

산골인진쑥 700 12000원 10800원

금산오미자원액 700 18200원 16500원

문장대오미자원액 700 22500원 20200원

가시복분자원액 700 26000원 23500원

월앙매실 700 16900원 15200원

매화마을청매실원 460 13000원 11700원

매화마을매실고 80g 23000원 20700원

소비둔화로 인한 발효음료류의 적체를 해소하고자 해소 시까지 일시적으로 가격을 인하합니다

427~517

꽃사슴녹용액 90times30봉 65000원 58500원

남성여성수험생어린이 90times60봉 128000원 115200원

이용촉진을 위하여 가격을 인하합니다 많은 이용 부탁드립니다

511부터 적용

양파 1 2300원 2100원

2 4100원 3700원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

518~531

돼지삼겹살 600g 13600원 10800원

삼겹살 우리보리살림돼지 600g 15800원 12600원

불고기용 우리보리살림돼지 600g 8000원 6400원

소비 촉진을 위하여 가격을 인하합니다 가격 인하 기간은 산지 재고 상황에 따라 조정될 수 있습니다

518부터 적용

머위대 400g 3200원 2400원 계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

들깨가루 200g 7700원 8100원

볶은콩가루 300g 4900원 5200원 수수가루 300g 4700원 5000원

찹쌀가루 500g 3200원 3500원

현미가루 300g 2200원 2600원

멥쌀가루 건식 500g 3400원 3700원

옥수수가루 500g 3300원 3600원 원재료값 상승으로 가격을 인상합니다

525부터 적용

참외 1 9000원 7300원

2 17400원 14000원

4 32600원 26300원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를

마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는

경우에도 검출량을 표기해 소비자 조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회

원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

- 성인(청소년 포함) 8 Bqkg 영middot유아 4 Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드131 세슘134 세슘137) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하

는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 표시합니다

방사성물질 검사결과

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

날짜 품목 품목수 결과 검사기관

4월 23일 자연산돌미역 자연산돌미역선물모음 디포리 3 불검출 기초과학지원연구원

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한

물품을 단순히 주문자(조합원)의 구매의사가

바뀌었다는 이유로 반품을 요구하는 경우

bull 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진

경우

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다 냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 품목이 다른 품목으로 공급된 경우

bull 물품에 lsquo변질middot불량middot파손middot표기오류middot이물혼입middot

중량미달 등rsquo인 경우

반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류 유제품 등

- 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은 반품접수

시 품질개선을 위해 해당 물품의

생산자 성함을 꼭 알려주시기 바랍니다

전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 > 조합원센터 > 1 1상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

한살림 물품반품 기준

반품 가능 반품 불가 문의 및 접수

과천 02)502-4628 군포 399-4600 권선 224-3800 비산 381-6253 산본 396-0318 시흥 432-7733안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 평촌 382-3462

동탄 8015-1725 병점 234-1720 오산 374-1720 평택 655-1720 향남 8059-3720

교하 957-6204 덕양 938-0808

주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 탄현 923-8646

구미 786-0610 동백 287-4321 동천 896-9277 동판교백현 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 수내 712-0744 신갈 895-4456 신봉 261-9044

야탑 701-4001 정자 718-4094 죽전보정 261-4844 판교 702-3423

광주 768-9096송정 632-6799양평 771-9048 여주 884-9122 이천 632-6732 퇴촌 761-0996

개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

속초 632-3398 솔올 644-1130임당 642-0099 입암 651-0059천곡 531-3232 포남 652-1193 효가 522-1190

개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709

제천 653-1112 충주 848-1112

공주 041)881-1225 관저 545-1125관평 934-1225 노은 477-1560 둔산탄방 485-1293 부여 041)833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125

당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726아름 044)863-1720

경주 054)741-5535범물 782-5600시지신매 792-5633 앞산 621-5711

상주 534-8886안동옥동 842-3331 영주 631-7774

구서 514-3720해운대 583-3036

거제 633-0887 김해 313-0527대방 261-0760 반송 262-0524 성원 283-3203 양덕 298-6657 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313 합포 245-0545

굴화 260-8492

옥동 260-8482

군산 471-4527 서신 272-4526 송천 277-4526 익산 831-1254 정읍 532-4526 평화 227-5370

봉선 672-6285북구 575-6500상무 384-6285수완 956-6285 풍암 652-6285

목포 277-8555 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625

노형 712-5988 이도 757-5988서귀포 동홍 733-5988

일빵

빵빵

전화주문 평일 오전 9시~오후 6시

인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지 (한살림제주는 공급일 4일 전)

매장 서울 등 대부분 지역 오전 10시~오후 8시 토요일은 오후 5시

동절기(11월~2월)와 하절기(3월~10월)에는 일부 지역의 폐장 시간이 다릅니다

장보기누리집 httpshophansalimorkr

우리동네한살림 httpstorehansalimorkr

스마트 기기를 이용해 장을 보실 수 있습니다

우리동네 한살림

새 신규매장 일 일요일 문 여는 매장 떡 매장

즉석빵 매장 정육코너 매장육빵

가락 404-4205 가양 3661-7400 강일 427-8833 개포 578-9800 광나루 455-0500 고척 2685-1400 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 둔촌 471-7500 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신내 3422-5300 신도림 2632-7500 아현 362-2255 암사 442-7500 압구정 515-8427 왕십리 2295-3500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 우장산 2693-5700 이촌 796-3400 일원 445-7300 자곡 451-7171 자양 453-5700 잠실 419-2271 잠원 591-5050 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 평창 394-5151 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335

한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 송도 032)851-4488 부천 032)321-8356 소하 897-0071 양주고읍 031)842-1199 의정부 031)853-2700 장기 031)982-8833 철산 2685-1544 청라 032)569-8989 하남 031)795-6300 호평 031)559-2900

일 일 일

일 육

경기동부

우리 아이들 밥상도 우리 쌀로우리쌀 지킴이 가족이 되어주세요

한살림성남용인

쌀middot잡곡middot건면 뭉쳐야 산다

행사기간 5월 1일(금) ~ 31일(일)

쌀 4kg 잡곡 1kg 건면을 동시에 구매

한 조합원에게 사각휴지 1갑 또는 누룽

지(소)를 선물로 드립니다

밥상머리 교육이라는 말이 있습니다

가족이 함께 모여 식사를 하는 동안 주고받는 대화 속에 자연스럽게 아이들의 인성이 자라나게 됩니다

일상을 나누듯 자연스럽게 아이들에게 한 그릇 밥의 소중함을 가르쳐 주세요

매일의 밥이 어디로부터 오는지를 아는 것이 우리쌀을 지키는 첫걸음입니다

쌀은 생명 아이들의 미래

한살림서울

방가방가 반가마 2015

행사기간 6월 1일(월) ~ 8월 31일(월)

bull한살림 쌀 2kg 이용 시마다 모내기 스티커 1장씩 전달

bull20kg (스티커10장) 달성하면 구운도시락김 3봉 증정

bull40kg (스티커20장) 달성하면 사과당근즙 1상자 증정

아이가 있는 가정에는 lsquo밥 잘 먹는 우리아이rsquo 칭찬스티커 또는 배지도 드립니다

한살림 지역생협

쌀 관련 행사

Page 21: Shop hansalim No. 527

21w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리

원예참숯

330 ~529

(월)

(금)

공급기간

영양제 및

병충해방제

용품

작은텃밭 시리즈

텃밭사남매 흙살림 택 500times4병 12000원

진달래 해충방제 흙살림 택 500 3000원

잎살림S 병해예방 흙살림 택 500 3000원

잎나라 식물영양제 흙살림 택 500 3000원

비타X 기능성슘 흙살림 택 500 3000원

그로우백 잎채소용 흙살림 택 18~20ℓ 3000원

그로우백 열매채소용 흙살림 택 16~18ℓ 3000원

화분용퇴비 흙살림 택 5kg 3700원

흙살림 택 1kg 1400원

유기배양토 흙살림 택 18ℓ10kg 6800원

그로우백과 유기배양토는 각각 구매하셔야 합니다

열매채소용 잎채소용

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다

표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요

쌀잡곡

채소과실견과

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

가공식품

떡middot빵과자middot한과건강식품잼middot병조림

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우

가공식품

유제품두유음료middot차middot꿀면middot만두주류

가공식품

양념middot기름

곡식middot

채소가루

두부middot어묵

절임middot반찬

식사대용

생활용품화장품주방middot욕실middot세탁위생middot환경생활도서천연벽지

위생middot환경생활용품살균middot탈취

생활살균수 지원상사 택 50 2700지원상사 택 300 5300

섬유용탈취제 지원상사 택 400 4800보충용 지원상사 택 400 3700

옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 3200생리대middot기저귀middot유아용품

아기천기저귀 팬티형세트 작은차이 택 커버 1장 흡수패드2장 24000 소창 작은차이 택 흡수패드3장 22500 융 작은차이 택 흡수패드3장 17400 방수커버 작은차이 택 커버 1장 12000

면생리대 대형 목화송이 택 28(1개) 5500오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000

생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100원예middot참숯

참숯 원통형 흙살림 택 2kg 12700 조각숯 흙살림 택 500g 1900

다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900환경생활용품

긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4400모기기피제 지원상사 택 100 6000편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 7200밀랍 티라이트초세트 빈도림꿀초 택 초5개용기1개 8000 티라이트초리필 빈도림꿀초 택 초5개 7200 소망초 빈도림꿀초 택 1상자(2자루) 14300밀랍초 만들기모음 빈도림꿀초 택 밀랍 100g 심지 30cm 용기 10개 심지받침 10개 8000사각휴지 부림제지 택 3상자 3700세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용휴지 부림제지 택 50장times4봉 1700종이행주 부림제지 택 6롤 5900

도서

한살림다이어리 2015년 도서출판한살림 택 1권 9000살림이야기 정기구독권 한살림연합 택 총12권 24000모심과살림 4호 모심과살림연구소 택 1권 6000어린이요리책 북센스 택 1권 10800우리가 이 세상에 온 이유 도서출판한살림 택 1권 10800자본주의를넘어 도서출판한살림 택 1권 16200자연을 담은 소박한 밥상 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 5 다산어린이 택 1권 108009800

재고 소진 시까지

무형광 무표백 순면 원단으로 만들어 피부에 부담을 주지 않습니다

위생ㆍ환경생활용품

100 순면으로 만들어 몸에 닿아도 안전하며 형광증백제 등 일회용 생리대에서 검출되는 각종 화학 성분으로부터 여성의 몸을 안전하게 보호할 수 있습니다

면생리대 팬티라이너

목화송이 택

19cm(3개) 9300원

국내에서 자란 대나무를 원료로 만든 정제죽초액입니다 다량의 유기산 등이 포함되어 있어 토질개선 살균작용 등에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다

정제죽초액강촌 택

500 8800원

야외 활동이 많은 여름철에 자외선을 차단해 줄 수 있는 햇빛가리개입니다 텃밭 농사 등산 산책 등을 하실 때 사용하시기 좋습니다

햇빛가리개약초보감 택

1개(참숯쪽부평초황토) 6600원

우리 마음을 살리고 자라나게 하는 책들을 모았습니다사람과 사람 사람과 자연이 더불어 사는 이야기가 담겨 있습니다

계간지 lt살림이야기gt에 연재되었던 생명이 살아있는 땅을 일구고 씨를 뿌린 사람들 한살림 초창기 생산자들에 대한 이야기를 담았습니다

살리는사람 농부도서출판 한살림 택

1권 12600원

lsquo탈핵으로 바꾸고 꿈꾸는 세상rsquo 우리나라 핵발전소와 방사능에 관련된 진실과 탈핵에 다가서는 방법을 제시합니다

탈바꿈오마이북 택

1권 14400원

도서

특집 주제는 lsquo몸을 씻다rsquo입니다 무심코 써 온 세제와 씻는 방법에 대해 생각해 봅니다

월간 살림이야기2015년 5월호

한살림연합 택

1권 2000원

스피커

홈시어터 셋톱박스 DVD 플레이어

Sub Main

프린터 모니터 본체

텔레비전

에너지절약 콘센트CCampB 1구 3100원 2구 4500원

대기전력자동차단 콘센트CCampB 일반형 30000원 USB 39000원

전기제품을 사용한 뒤 콘센트를 뽑기 쉽지만 까먹기 쉽지요 에너지절약 콘센트 대기전력자동차

단 콘센트를 사용해보세요 대기전력만 차단해도 전력소비량의 10를 줄일 수 있습니다

콘센트류는 6월 30일까지만 공급됩니다

대기전력을 차단해 전력낭비를 줄이는

참 기특한 콘센트

화분용퇴비 냄새가 심해요

궁금합니다

화분용퇴비는 국내에서 생산되는 쌀겨와 깻묵 톱밥과 미생물 등

식물성 원료만 사용한 물품으로 흙을 살리고 식물 생육을 좋게

합니다 화분용퇴비의 냄새는 발효과정이 미흡하기 때문에 그런

것은 아니며 주 원료인 톱밥의 수분 함량에 따라 외부환경의 영

향을 받아 생길 수 있습니다 화분용퇴비에는 1년 이상 발효된 톱

밥을 사용하고 있으며 퇴비로 냄새가 나는 경우에도 이용하시는

데에는 전혀 문제가 없습니다

자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요 httpshophansalimorkr견적 및 시공 상담전화 031-445-3106 ldquo한살림조합원rdquo이라고 말씀하시고 상담받으세요

천연재료와 황토를 혼합하여 만든 벽지로 천식 아토피성 피부염을 유발하지 않습니다

천연벽지

22 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모은 것처럼 사람과 자연 사람과 사람 한마음 한살림

도시를 떠나게 된 계기가 있나요

남편은 목수였고 저는 출판사에서 편집장 업

무를 맡아 했어요 남편은 직업 특성상 가족과

떨어져 지내는 시간이 많았고 저는 잦은 출장

과 바쁜 업무로 늘 분주하게 지내서 딸과 아들

에게 소홀할 수밖에 없는 생활이었어요

회사를 그만두게 되면서 남편과 함께 귀농에

대한 목표를 세우게 되었어요 먹고 사는 문제

를 농촌에서 해결하고 싶다는 결정을 하게 된

거지요

이곳을 선택하신 특별한 이유가 있나요

남편과 지도 들고 버스 타고 다니며 전국의

귀농지를 직접 찾아다녔어요 남편은 실상

사에서 두 달 동안 귀농교육을 받았는데 주

로 마음공부와 유기농법을 배웠어요 그 이

후 2005년 4월에 괴산 선유동으로 귀농해서

집과 땅을 임대하여 농사를 짓고 2년 뒤에는

남편이 직접 집을 지어 이곳 사기막으로 옮

겼습니다

어떤 농사로 시작하셨어요

처음에는 포도 오미자 고추 고구마 옥수수

등을 심고 겨울에는 곶감까지 만들었어요 그

러다 보니 봄부터 겨울까지 1년 내내 바쁜 생

활이었답니다 한살림생산자가 되기 이전에는

포도를 회원제로 직거래 판매했어요 30명 정

도 모집하여 4년 동안 포도를 보내주는 방식

절기로 알아보는 농사이야기

이었지요 지금은 토마토를 노지와 하우스에

나눠 심고 건고추와 산딸기농사를 주로 하고

있어요 고추 토마토 농사를 지으면서 이웃한

솔뫼와 문장대 식구들의 도움을 많이 받았습

니다

한살림과는 어떻게 인연이 닿으셨어요

보리출판사에서 일할 때 공동으로 한살림 물

품을 이용했는데 그때 한살림을 알게 되었고

조합원이 되었습니다 귀농하여 동네에서 lsquo뚝

심rsquo이라는 유기농작목반을 만들어 농사를 지

었고 괴산에서 한살림생산자를 많이 만나게

되었지요 이후에 사랑산공동체를 만들어 다

삶에서 춤이 주는 행복이 있다면요

나이 들수록 눈이 어두워지고 귀가 잘 안 들

리는 건 그만큼 좀 무던히 살아가라는 이야

기 같아요 힘든 심정을 말로만 풀려고 하는

데 일상에서 말을 줄이고 몸을 많이 움직였

으면 해요 그 방법으로 춤을 추는 것이 아

주 좋지요 자기 자신만의 신명이 저마다 따

로 있는데 자신의 것을 찾는 게 중요해요 손

에 신명이 있는 사람 발에 신명 있는 사람

다 다르듯이요 힘든 농사일도 춤과 연결하면

재미있어요 예를 들면 고추따기춤 풀뽑기

춤 포도 따며 추는 춤이요~ 춤이 일상이 되

는 거지요 춤을 추면서 자기를 만나기도 하

고 내면에 쌓인 화 걱정거리들을 내어 놓게

되어서 치유가 되지요

귀농하고 싶은 사람들에게 한 마디 해주세요

자기중심을 잘 잡아야 해요 모르는 게 많으니

까 이런저런 이야기들에 휘둘리기 쉬워요 자

기가 살아온 경험도 소중한 거니까 분명한 자

기 판단이 필요해요 이웃과 친밀감과 독립성

의 거리를 잘 유지하는 것도 중요하다고 생각

해요 그리고 동네에서 자연의 변화를 보며 때

에 맞춰 농사를 짓는 어른들이 꼭 있으니 그분

들 따라다니며 배우시고요

앞으로 꿈은 무엇인지 궁금합니다

스무 살이 된 아들이 배낭을 메고 걸어서 자

신의 꿈을 찾기 위해 여행을 떠날 준비를 하

고 있어요 딸은 이제 막 사회에 첫발을 내디

뎠고요 아이들이 자기의 길을 찾아 떠나게

되면 살아가는 데 꼭 필요한 만큼만 농사를

짓고 농사와 춤을 연결하여 신명나게 살고

싶어요

농촌에서 여성들이 독립심을 키우고 자기결정

권을 가지게 되었으면 좋겠어요 그래야 나이

를 먹어도 외롭지 않고 무엇이든 자신 있게 할

힘이 생겨요 특별하진 않지만 지속적으로 어

떻게 하면 함께 마을에서 재미나게 살 수 있을

까도 고민하지요

솔직하고 편안한 대화 속에 숨겨진 삶의 지혜

들 귀농 새내기인 제가 많은 것을 깨닫고 배

울 수 있는 시간이었습니다 제가 걷고 있는

길을 먼저 걸어간 삶의 선배를 만난 기쁨이 충

만했습니다 이 만남을 마음에 깊이 담습니다

글 안선영 괴산연합회 솔뫼농장 생산자

성장의 기운이 차 오르는 입하立夏 소만小滿

입하가 되면 바야흐로 계절의 기운은 미운 일곱 살 기세를 뽐낸다 먹는 풀은 억세지고 독이 오

르며 먹지 못하는 여름 풀들도 고개를 내민다 농부는 이제부터 풀 맬 자세를 가다듬어야 한다

이 시기에 하루를 게으름 피우면 동지에 열흘을 굶는다는 속담이 있을 정도로 날은 점차 본격적

인 농번기로 접어든다

곡우 지나서는 여름 곡식과 과일 채소들을 심어야 하는데 입하까지도 아직은 기회가 있다 그러

나 콩이나 들깨 같은 곡식은 좀 더 있다 심어도 된다 괜히 일찍 심었다가는 웃자라 장마에 쓰러

질 위험이 있는데 요즘 관행농에선 일부러 일찍 심고 본격적으로 자랄 때 과감하게 예초기 같은

기계로 위를 쳐버려 가지를 많이 벌게 한다

게다가 지난 가을에 심어둔 보리 밀은 본격적으로 이삭이 패어 익기 시작한다 씨 받기 위해 심어

둔 배추와 무도 예쁜 꽃이 만발할 때다 벼도 파종하고 수수 옥수수 고추 오이 호박 가지 등도

바로바로 파종해야 한다 예부터 이 곡식들을 파종할 때는 음력 보름 전에 하라고 했다 음력 초순

에서 보름까지는 발아와 성장의 기운이 강할 때다 보름으로 가면서 날은 점차 맑아진다 날이 맑

으면 흙 속의 물을 빨아올리는 모세관 활동이 활발하다 또한 밤에도 보름이 되면 더욱 밝아져 광

합성 활동을 자극받으니 물을 더 잘 빨아올린다 조상들의 얘기가 의외로 과학적일 때가 많다 올

해는 입하 이틀 전이 음력 보름이어서 여름 곡식들을 파종하기가 참 좋을 때다 풍년이 들 징조인

것 같아 괜히 마음이 들뜬다 글middot사진 안철환 도시농업시민협의회 상임대표middot텃밭보급소 대표

땅의 사람들

강순옥 괴산연합회 사랑산공동체 생산자

온 산에 산벚꽃과 복숭아 배꽃이 흐드러지

게 핀 늦은 봄날 괴산 사기막골로 강순옥

님을 뵈러 갔습니다 제대로 춤 바람난 생산

자로 잘 알려진 그는 따라 하기 어렵고 감상

만 해야 하는 것이 아닌 일상의 몸짓에서부

터 만들어 내는 춤을 통해 자기를 만나는 여

행을 안내하고 있습니다

안철환 님은 경기도 안산에서 바람들이

농장을 일구며 텃밭농사 보급과 토박이

씨앗을 모으고 전통농업을 살리는 활동

에 열중하고 있습니다

같이 한살림생산자가 되었고 삽주와 다래를

심었습니다 오랜 시간에 걸쳐 친환경적으로

농사짓는 방법을 설명하고 함께하는 과정에서

만들어진 공동체이지요 농사 외에도 한살림

생산자와 소비자로 이루어진 괴산 민요반 lsquo얼

카뎅이rsquo에서 신나게 노래를 배우고 부르고 있

고 여성들과 다양한 활동꺼리들을 만들어 재

미나게 지내고 있어요

춤은 어떻게 배우게 되셨어요

직장을 그만두고 9박 10일 동안 혼자 남쪽

으로 배낭을 메고 여행을 다녀온 후 모닝페

이퍼를 쓰기 시작했어요 사흘 동안 계속 lsquo춤

을 추고 싶다rsquo라고 쓰고 있더라고요 3년 동

안 열심히 배우고 모든 춤 수업에 참여하면

서 지도자과정까지 마치게 되었어요 처음에

는 여러 단체의 연수회 이주여성센터 전국

여성농민회총연합 등 전국으로 다니며 춤테

라피 강사 활동을 했고 한살림생산자 소비자

활동가들과 춤을 추었어요 올해부터는 사기

막리 체험관에서 매달 lsquo산골에서 춤을rsquo이라는

춤테라피교실을 열고 있어요

여성생산자 핵심일꾼 연수에서 신명난 춤판을 벌이고 있는 강순옥 생산자

구억배추

게걸무

농사가 힘들다고춤추듯 살면 만사가 재밌어

w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호 23

봄이 오는가 싶더니 벌써 초여름 날씨가 됐어요 포도밭에는 잎들이 자신을 뽐내며

올라오고 있고 들에는 향기로운 쑥 달래 냉이 민들레 씀바귀 등등 온갖 나물들이

풍성하네요 귀농한 뒤 놀란 일 중 하나가 들에 있는 여러 가지 풀을 먹는다는 것이었

어요 십수 년이 지난 지금은 lsquo어떻게 하면 봄나물을 사계절 내내 먹을 수 있을까rsquo를

고민하고 있으니 많이 변했네요 지인들이 왔을 때 밥상에 종류대로 장아찌를 내놓으

면 맛있다는 감탄사가 끊이지 않지요

어느 겨울 몸이 편찮으신 시어른께서 갑자기 두릅을 먹고 싶어 하신다는 친구의 전

화를 받고 두릅 장아찌와 냉동고에 있던 삶은 두릅 보내드렸더니 입맛을 찾으셨다는

일도 있었어요 추운 겨울을 지내고 올라오는 봄나물은 보약보다 더 좋습니다

글middot사진 김순영 상주 햇살아래공동체 생산자

상큼한 봄나물과 장아찌는 약이지요

우리 농업은 기후변화 외국농산물 수입 농업인의 고령화 등 전반적인 위기에 봉

착해 있다 농업살림의 소명을 갖고 힘들어도 제 길을 걷고 있는 한살림생산자

로서 어떻게 중심을 갖고 농업현장에서 농사를 지어야 할지 고민이 많다 지속적인 농

업을 위해 젊은 귀농인 및 후계 농업인의 유입과 정착 등에 관심이 많던 차에 청주지역

아카데미에서 진행했던 우수농업인으로 추천되어 유럽연수를 다녀왔다 지난 2014년

11월 4일부터 11일까지 7박 8일 일정으로 네덜란드 벨기에 프랑스의 농업환경과 후계

농업인을 전문가 차원으로 끌어 올리는 교육 훈련 과정 정착 시 지원 체계 등 농업 전

문가로 육성시키는 프로그램을 견학했다 출발하기 전 우리나라 농업현실과 차이가 있

는 유럽 국가를 다녀와서 잘 접목이 될까 하는 걱정도 잠시 있었지만 다른 정책과 시스

템으로 운영되는 농업 환경을 직접 볼 수 있다는 기대가 있었다 방문한 곳 중에 한살림

농업정책을 구상하는데 참조가 되었으면 하는 바람으로 몇 곳을 소개하고자 한다

벨기에 채소협동조합(BELORTA) 50km 이내에 2500 농가가 참여하고 조합원은 타 단체나 조합에

가입하지 않고 생산한 농산물을 반드시 조합으로 출하한다 우수 품질의 생산물에는 별도 상표를 부

여한다 동일한 품질유지에 필요한 매뉴얼을 이용하여 재배방식을 표준화하고 교육을 통한 일체성을

이뤄간다 출하 과잉으로 적체가 발생할 경우에도 전량 출하가 이뤄지나 잔량은 폐기한다(전체 출하

량을 평균가격으로 계산함)

입고 전 트럭에 상차된 상태에서 검수 검품이 이뤄지고 불합격인 경우 가격을 내려 거래가 이루어지나

안전에 문제가 발생할 경우 폐기 처리되며 벌칙금을 부여한다 생산관리자(조사원)의 표본 조사에서 부

정 부적절함이 적발될 경우 정부에 고발조치와 함께 정부에 의한 압수middot폐기가 진행되어 소비자 불만

을 원천차단한다 물품은 품목별로 항온항습 저온저장고에 보관한다 이곳에서는 1994년 제작된 플라

스틱 포장 용기를 지금도 사용하고 있는데 용기 전용 자동세척 살균 보관 등의 별도 공정을 마련해 철

저히 관리하고 있었다 한 시간당 16500개의 플라스틱 상자를 온수세척 스팀살균 건조가 가능하며

24시간 가동하고 있었다

이처럼 브랜드 가치 창출의 바탕은 모든 조합원의 자발적 변화와 매뉴얼 준수 생산자교육 생산자 스

스로 변화와 도전을 시도하려는 노력 속에서 서로의 신뢰를 바탕으로 조직이 효율적 운영이 이루어질

때 가능할 것이다

요즘 한살림 지역생산자연합회엔 물품의 품온관리 보완 차원에서 외부 온도에 민감한 품목을 생산하

봄나물 장아찌 재료 머위 두릅 취나물 원추리 등 각종 봄

나물

방법 ❶ 봄나물을 데쳐 물기를 살짝 짜서 꾸

둑꾸둑해질 때까지 3~4시간 그늘에 말린다

❷ 1에 무 다시마 양파를 끓인 다시물 1컵

간장 1컵 식초 12컵 매실발효액 1컵을 넣고

달인 물을 붓는다 ❸ 상온에 2~3일 둔 후 바

로 먹을 수 있고 냉장 보관하며 먹는다

재료 불린 쌀 냉이 홍합 당근

양념장 달래 다진 것 간장 깨소금 고춧가루 참기름

방법 ❶ 쌀을 씻어 불린 후 참기름에 볶는다 ❷ 냉이는

깨끗이 씻어 다지고 당근도 다진다 ❸ 볶은 쌀에 물을

붓고 끓기 시작하여 물이 자박자박해지면 다진 냉이와

당근 홍합을 넣고 뜸을 들인다 ❹ 밥이 다 되면 그릇에

담아 양념장에 비벼 먹는다 냉이는 봄에 삶아 다진 뒤 냉

동고에 밀폐 보관하면 사철 먹을 수 있어요

냉이홍합밥

농부의 삼시 세끼

생산자의

후계 농업인 양성과 농장실습의 정책이 부러웠죠

유럽 선진 농업 연수 체험기

는 농가에 예냉기를 설치하는 과제가 주어져 있다 품온관리는 생산농가에 예냉기가 설치

되는 것으로 모두 해결될 수 없을 것이다 많은 노력과 비용을 들여 진행하는 사안인 만큼

다각적인 노력과 방안들을 모색해 나가는 동시에 전문가의 조언과 교육도 필요하다

프랑스 청년 농업인 연맹(CNJA) 지역연맹인 일드프랑스연맹 농가를 방문하여 CNJA의 활

동 역사 영농정착을 위한 기술지원 등 젊은 농업인의 생생한 사례를 접할 수 있었다 35

세 미만의 영농후계자 모임으로 전국 5만 명의 회원이 활동하고 있으며 농업전문학교 졸

업 후 농업 정착에 필요한 자격을 획득하여 농업전문

가로 성장하도록 하는 정책이 자리 잡아 가고 있다 또

한 농촌의 모든 문제를 공유하고 농업인으로서 자부

심을 가질 수 있도록 대변하는 역할도 하고 있다 우리

농촌 현실에서 보면 참 부러운 점이다 또한 새로운

농법 개발과 농업의 긍정적 이미지 촉진을 위해 다양

한 활동을 전개하고 있는 젊은 농업인들 간의 능동적

협력 사례도 볼 수 있었다

후계농 양성 견습교사 농장(La Ferme Des Ruellers) 프랑스의 전문농업경영인 육성 멘

토ndash멘티 현장의 사례로 견습교사인 매트르(MAITRE) 자격을 가진 농가가 후계농을 양성하

는 과정이 있다 그중 농부 가멜이 운영하는 농장을 방문했다 이 농장의 경우 고등학교와

전문대학 졸업 등 2가지 수준으로 견습생을 받아 법적으로 보장받는 계약서를 작성하고

농장주와 학생이 15일은 학교에서 15일은 농장에서 일을 배운다 견습생들이 졸업을 하면

대부분 바로 고용을 한다고 한다 농업을 선택하는 청년들이 안정적으로 농업 기술과 현장

의 실정을 배우며 준비해 나갈 수 있는 제도가 정책적으로 마련되어 있다는 것이 조금은 부

러웠다 우리나라도 여러 단체나 지자체 등에서 실행은 되고 있지만 국가가 농업정책으로

실행하고 있다는 것이 다른 점이라 할 것이다 앞서 이야기했듯이 한살림도 이제 생산자의

고령화로 더는 농사를 짓지 못하

며 농지가 유실되거나 관행으로

되돌아갈지 모르는 상황이 닥쳐

올 것이다 농사에 뜻을 두고 있

는 젊은이들이 한살림 생산자로

친환경 농업인으로 함께 할 수 있

는 제도와 내용이 우선적으로 마

련되었으면 한다

바쁜 일정으로 비록 겉모습만 보았다 하더라도 세 나라의 공통점은 농업인

농산물을 바라보는 사회적 시선에 편견이 없고 농민이 당당한 직업인으로 대

우 받고 있다는 것이다 이제 과제를 풀어나가야 한다 나로부터 시작되는 선

행이 필요하고 이를 바탕으로 한 보완과 제도적인 뒷받침도 필요하다

글 임종래 청주연합회 청남둠벙공동체 생산자

24 밥상살림middot농업살림middot생명살림

살리는 사람들 | 소비자

생산과 소비는 하나다마을모임이란 동네 별로 진행되는 편안한 모임입니다 동네 한살림 조합원들과 만나보세요

소모임이란 관심 있는 주제를 중심으로 모이는 조합원 모임입니다

매장모임이란 매장을 이용하는 조합원들이 한살림 물품 생활 등에 대한 의견을 나눕니다

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

토박이씨앗을 지키는 가장 좋은 방법은 심고 거두어 우리

밥상에 오르게 하는 것이겠지요 한살림고양파주는 지난 4

월과 5월 두 달 동안 lsquo토박이씨앗살림기금rsquo 조성에 함께 할

참가자들을 모집하고 있습니다 모인 기금은 괴산에 있는

lsquo우리씨앗살림농장rsquo에 전달돼 토박이씨앗을 지키고 나누는

일에 사용됩니다 lsquo우리씨앗살림농장rsquo은 2014년 한살림괴산

생산자연합회와 한살림고양파주 한살림서울 등이 함께 출

자하여 조성한 토박이씨앗 채종포입니다 지난해 약 50여

품종의 씨앗을 갈무리했고 오는 가을에는 기금 참가자들과

함께 우리씨앗농장에서 갈무리한 토박이씨앗을 나눌 예정입

니다 내년 봄 이 씨앗들을 심어 수확하면 다시 되심거나 이

웃들과 나누게 되겠지요 토박이씨앗을 지키는 작은 발걸음이 전국으로 확산돼 더 많은 lsquo우리씨

앗살림농장rsquo이 생기길 바라봅니다 식량주권을 지키는 일은 토박이씨앗을 지키는 일에서 시작합

니다 고양파주 조합원이면 누구나 1만원부터 참여 가능합니다 함께해주세요

(한살림고양파주생협 누리방 신청 후 입금 문의 기획홍보팀 070-8662-0510) 손문정 한살림고양파주 실무자

이 봄 토박이씨앗의 움틈을 응원해요

한살림고양파주

신나게 봄을 누리는 삼짇날 물기 머금

은 초록들이 팡팡 터져오르는 함평 용

천사 꽃무릇 공원에 한살림 가족들이

가득 모였습니다 올해 일곱 살 된 아이

는 예전보다 참여할 수 있는 놀이가 부

쩍 늘어 아빠와 신나게 뛰놀고 저는 딸

아이와 함께 돌아다니며 한살림 사람

들과 인사하기 바빴어요 몇 년 째 여러

한살림 모임에 참여하다보니 눈에 익은 생산자님들도 여럿 보입니다 해남공동체 멋쟁이 순복님

께 딸래미 인사 시키고 통화연결음에 ldquo한살림 생산자 나상채입니다rdquo 자랑스럽게 말씀하신다는

담양 생산자님도 만났어요 딸래미 쫓아다니느라 떡매치기 화전 만들기 등 재밌는 행사는 참여

못했지만 보고만 있어도 즐거웠어요 특히 처음 보는 짝꿍들과 춤추며 빙글빙글 돌다가 마침내

하나의 큰 원으로 만나는 강강수월래는 아름답고 한살림다운 몸놀이였습니다 일정이 끝날 무렵

엔 모두가 떠난 자리에서 묵묵히 쓰레기를 줍는 한 생산자 분을 보며 lsquo이런 분들 때문에 오늘 우

리가 있구나rsquo 다시 한 번 깨달았답니다 즐겁고 감사한 마음 가득 안고 돌아온 삼짇날이었어요

정현아 한살림광주 조합원

한살림 사람들과 함께여서 더 즐거운 삼짇날~

한살림광주

이른 아침부터 아산과 홍천 괴산 등 먼 곳

에서 걸음하신 쌀 생산자들이 속속 매장에

도착했습니다 쌀 소비 부진으로 생산자와

소비자 조합원들이 만남의 장을 열고 쌀 이

용 촉진에 힘을 실어보자는 바람에서지요

생산자님들은 직접 가져온 큰 밥솥에 밥을

지어 정성껏 주먹밥을 만들고 찹쌀과 콩가

루로 경단을 만들어 매장을 방문하시는 조

합원님들께 살갑게 권했습니다 막걸리와

함께 차린 상에서 조합원들은 쌀 생산자들

의 땀으로 일군 농사 이야기를 들었습니다

한살림 쌀이 얼마나 고된 노력 속에서 만들

어지는지 알았다며 쌀 한 봉지를 장바구니

에 더 담아 가는 조합원도 있었습니다 비

도 오고 어색한 자리가 될까 걱정했는데

생산자와 조합원들이 자연스럽게 대화를

하며 서로를 챙기는 모습에 마음이 따뜻했습니다 애써 수확한 쌀이 쌓일 때마다 한편으론 섭섭

한 마음이 들었다는 한 생산자는 이렇게 매장에서 조합원들을 만나고 매장 활동가들이 노력하는

모습을 보며 많은 위안을 얻었다고 하셨습니다 생산자와의 궂은 땀으로 일군 우리 쌀이 더 많이

조합원들의 건강한 식탁에 오르길 기대해 봅니다 김준구 한살림서울 실무자

얼굴 보니 섭섭한 마음도 누그러지네요

한살림서울

생산지탐방 한살림서울 농산물위원회 경북 성주 가야산공동체

풀빛 고운 잎사귀 사이로 달린 샛노란 참외 더군다나 참외 산지인 성주로 가는 내내 활짝 핀 봄

꽃들의 마중이라니 아침 일찍 서둘러 길을 나선 위원들의 마음은 한껏 설랬다

참외 생산지로 유명한 성주는 분지 지형으로 일조량이 많은 대신 강설 강우량이 적어 참외재배

지로 적합한 지역이다 성주의 한살림 참외농가는 가야산공동체 7농가 참살이공동체 7농가로 모

두 14농가가 28660평에서 참외를 생산하고 있다

참외는 육묘를 포함해 유기재배가 원칙이며 10월 말 호박씨와 참외씨를 따로 파종하여 1월초쯤

호박을 모본으로 접을 붙여 심는다 우리는 꿀벌을 이용해 자연수정하지만 관행농에서는 호르몬

제로 수정해 처음엔 성장이 빠른 듯하나 결국 과육이 두껍고 늦게 익는다고 한다 그 어떤 인위

적인 제재도 자연의 힘으로 자라는 작물에 비할 수 없음을 여실히 보여 주는 대목이다

아열대 작물인 참외는 산성비의 피해로 노지재배가 어려워 시설재배를 하는데 하우스 안은 여름

에는 최고 58도까지 겨울에도 28도까지 올라간다고 한다 겨울에는 가온 없이 이중 하우스와 모

포를 덮어 온도를 유지한다 바람 끝이 제법 찬 4월 초순이었지만 비닐하우스 안은 5분도 채 견

디기 힘들 정도로 온도가 높았다 다른 작물도 마찬가지겠지만 특히 참외 유기재배는 생산자들

의 땀이 반이라며 작물 재배의 어려움에 대한 이야기가 조금의 과장도 아님을 실감할 수 있었다

그래서인지 참외유기재배 11년차라는 박분도 대표님을 비롯해 생산자분들의 자부심 또한 대단하

셨는데 무엇보다 한살림 생산자라는 것이 가장 자랑스럽다고 하셨다

아삭 껍질째 한 입 베어 물면 온몸에 노란 물이 들듯한 예쁜 참외 땀으로 일구어 생산하시는 노

고를 올해는 더 깊이 생각하며 참외 한 알의 소중함을 소비자들과 함께 나누고 싶다

이월녀 한살림서울 농산물위원장

지난 4월 25일 한살림경기서남부는 충남 예산에서 생산

자회원과 소비자조합원 가족이 함께하는 논학교를 열었습

니다 성큼 다가온 봄 햇살을 맞으며 처음 만나는 생산자

와 조합원들이 인사를 나누는 사이 아이들은 이미 밭으로

뛰어나가 가르쳐 주지도 않은 땅강아지며 처음 보는 장지

도마뱀을 쫓으며 논생태 공부를 시작합니다 나란히 모임

방에 모여 앞으로 일 년 동안 진행할 논학교 계획을 듣고

김경희 생산자님이 준비하신 맛난 점심을 먹은 뒤 아이들과 함께 쑥개떡도 함께 만들었습니다

야외로 나가서는 미리 준비해 두신 lsquo삼광rsquo이라는 종자의 볍씨를 포트에 심었습니다 옹기종기 모

여앉아 포트에 볍씨를 심는 동안 아이들이 아빠와 재잘재잘 이야기하는 모습이 얼마나 편안하고

행복해 보이던지요 볍씨를 다 심고 논두렁을 따라 걷는 길에는 으름꽃과 녹비작물인 헤어리비

치꽃도 예쁘게 피어있었습니다 6월 논생태 공부와 함께 시작할 모내기와 김메기 그리고 수확

까지 올 한해 땅과 흙에 기대어 함께 할 날들이 부쩍 기대됩니다 유은희 한살림경기서남부 활동가

볍씨 심기부터 수확까지 함께 한살림 논학교

농부의 땀과 자부심으로 일군 한살림 참외

한살림경기서남부

25w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

지난 4월 10일(금) 국립춘천박물관에

서 한살림춘천(가칭) 창립설명회가 열

렸습니다 한살림 춘천매장에서 한살

림 생명운동을 지역에 알리려 노력한

지 4년이 되어갑니다 그동안 한살림

원주 춘천매장의 이름으로 지역 생협

에 대한 의미와 한살림 생명운동 협

동조합의 의미를 알리려 조합원 활동

을 꾸준히 해왔습니다 이제 춘천과

홍천 화천 양구 인제 철원을 지역한살림으로 한 한살림춘천(가칭)이 창립하게 됩니다 이날 창

립설명회에서는 조합원님들과 지역주민들을 모시고 한살림춘천의 창립 배경과 이후의 변화 창

립 과정에 대해 설명하고 조합원님들이 궁금해 하는 점들을 듣고 대답하는 소통의 시간을 가졌

습니다 춘천에서 조합원들과 지역주민들과 함께 소통하고 한살림 생명운동을 더 넓게 펼치기

위해 더 많은 노력을 해 나가겠습니다

2015년 늦가을 한살림춘천이 탄생합니다

요즈음 한참 매실 주문을 받고 있다 매실에 설탕을 넣어 매실청을 만들면 쓰임

새가 많아 한 해도 거르지 않고 미리 챙겨 주문한다 이렇게 미리 주문하고 약

정량만큼 공급하는 물품은 1년 내내 요긴하게 쓰는데 당장 급한 품목이 아니라

서 차일피일 미루거나 이미 주문한 줄 알고 느긋하게 있다가 때를 놓치고 남들

다 공급받은 다음에 알게 되는 때도 있다 나도 어느 해인가 때를 놓친 매실을

어머니 덕분에 공급받았던 적이 있다 내가 기뻐하며 ldquo엄마 덕분에 해결됐다rdquo

했더니 어머니는 먹을 때마다 ldquo내 덕이니라rdquo 하시며 어깨를 펴곤 하셨다

한살림은 매실이 맺히기 시작할 무렵부터 계획량이 다 소진될 때까지 주문을

받아 열매가 통통하게 부푼 5월 말에서 6월 초에 공급한다 한창 풋풋한 청매실

과 남고 품종의 황매실 두 종류로 공급하는데 황매실의 과육이 좀 더 단단하고

향도 짙다 청매실은 크기에 따라 가격 차등을 두고 공급하는데 매실청 매실

주 매실 진액을 만들려면 작은 것을 매실 장아찌를 만들려면 큰 것이 편하다

매실을 주문하고 나면 매실과 나의 관계는 특별해진다 봉오리를 겨우 맺을 무

렵 기온이 뚝 떨어지면 동해를 입어 수확량이 적을까 걱정되고 수확 전에 비바

람이 세차면 낙과가 많을까 걱정이다 물론 내게 오는 매실에 대한 걱정보다는

일 년 내내 힘든 일을 견뎌낸 생산자들 생각 때문이다 기다리던 매실을 받으면

내가 키운 듯 대견하고 고마운데 시중의 매실과 비교할 수 없는 향기가 온 집안

을 감싸 들어오는 식구마다 ldquo매실 왔네rdquo 감탄을 한다 그렇게 받은 매실로 매원

을 만들어 급한 상황을 여러 번 넘겼고 여든이 넘은 나이에 대장암 수술을 받은

어머니는 아예 매실 홍보에 나서 넉넉히 담은 매원이 예상 외로 일찍 떨어지기

도 했다 매실청은 더운 여름 물에 희석해서 갈증

을 없애거나 여러 음식에 감칠맛을 더하는 양념으

로 쓰기도 하고 장아찌는 입맛 없을 때 귀한 반찬

으로 쓰인다 매실 원액은 소화가 잘 안 되거나 과

식으로 속이 더부룩할 때 상당한 도움이 되고 갑

자기 체해 토하고 배가 몹시 아플 때 응급약으로

도 쓸 만하다 큰아들이 어렸을 때 밤중에 갑자기

토사곽란이 일어 병원에는 갈 수 없어 계속 매원을

먹여 효과를 본 적도 있다

어느 때인가 미처 매원을 담그지 못한 친구가 남편이 동남아로 출장을 간다면

서 물을 갈아 마시면 탈이 자주 나는 사람이라 걱정이라고 했다 마침 그때가

매원에서 매실을 건졌는데 먹어보니 제법 맛이 있어 식탁 위에 두고 오가며 먹

을 때였다 액체는 갖고 가기 불편하니 매실을 넉넉히 싸 주었는데 출장에서 돌

아온 남편이 한 번도 배탈을 앓지 않았다고 고마워한 적도 있었다 그 후로는

우리도 집을 며칠간 떠날 때 밀폐용기에 매실을 담아서 다니는데 갈증을 없애

거나 지루한 운전에 졸음을 쫓기 위한 군것질용으로 아주 쓸모가 있다 또 알뜰

한 사람들은 먹고 뱉은 매실 씨앗을 여러 번 삶고 잘 말려 베게 속으로 넣는데

잠이 잘 오고 쾌적하다고 한다

이른 봄 제일 먼저 피어 세상을 깨우는 향기도 좋지만 이렇게 유익한 물품도 흔

치 않다 아직 매실이 남아있다니 무척이나 더울 것이라는 올 여름 가족 건강을

위해 서둘러 주문해야겠다 글 윤선주 한살림연수원장

초여름의 기쁨요모조모 쓸모 많은 매실

살림의기쁨

글을 쓴 윤선주 님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한살림운동에 참여

했습니다 1990년 한살림을 시작하여 한살림연합 이사 등을 역임했으며 한살림 곳곳에서 자신의 경험과 생각을

이웃과 나누고 있습니다

조합원 자주점검

자주점검일 회원생협 생산지 생산 물품

4월 8일(수) 한살림서울 지원상사 탈취제 살균수 등

확인사항

bull 천연유래 계면활성제를 사용하고 있으며 화학 계면활성제는 사용하고 있지 않음 가장 큰 차이는 원료(천연유래인지 화학원료인지)에 있지만 천연유래 계면활성제일지라도 추출해 내는 과정 자체가 화학 공정을 거친 것이며 어느 처리도 하지 않은 천연 계면활성제는 없음 인체에는 무해함

bull 사후처리(물세척)는 하지 않아도 자연증발하여 문제는 없지만 식약청 표기법 상 명시하도록 되어 있어 물세척에 대한 문구를 삽입함

bull 한살림 요청에 따라 키토산 비누의 생산 관리를 담당하게 되었음 직접 배합비에 맞게 제조하여 원료를 생산 공장에 전달하고 있어서 관리에는 문제 없음

4월 16일(목) 한살림고양파주 편백코리아 편백큐브 베게류

확인사항

bull 남원산림조합에서 원목을 통째로 구입해 원재료 가격이 높으나 좋은 품질의 원목을 구입하여 편백나무의 생명력과 향을 유지하고 있음

bull 자투리 나무를 이용하여 만든 큐브칩이 아니라 편백나무베개만을 위해 10~15년 된 국내산 통나무를 사용함 방사능 검사를 거쳐 생산한 일체의 화학적 가공이 없는 천연의 편백나무임

bull 시중 제품들은 대패 밥 파쇄 칩의 형태로 중국산 베트남 산 자투리 나무 조각 루바 등을 이용하여 원가절감을 한다고 함

bull 생산지에서 인체에 안전한 면이나 옥스퍼드 지를 직접 구입하고 천연염색 전문업체에 의뢰하여 염색한 후 원단 디자인 지퍼 등 부자재 일체를 봉제 작업장에 보내 제작함 속 커버는 큐브칩의 딱딱함을 완화시키기 위해서 약간 도톰한 8온스 두께로 제작함

4월 17일(금) 한살림천안아산 참벗공동체 땅두릅

확인사항

bull 2000년 저농약 인증으로 땅두릅 시작 2006년 무농약인증 2007년 한살림 공급 시작bull 2년생부터 수확가능하며 연수가 오래되었다고 품질이 더 좋아지는 것은 아님 bull 필지가 700평이고 약정량(25톤) 생산에 가능할 정도의 면적이지만 실제 생산량은 이

에 못 미침 부여공동체에서 2가구만 땅두릅 생산bull 일기 형식의 영농일지를 통해 수확량 퇴비 등을 잘 기록하고 있음

자주점검 결과

조합원이 생산지를 방문하여 생산자의 자주관리활동

(생산자 스스로 물품 생산과정 점검)을 확인하고 생

산자와 물품 생산과정을 알아가는 활동입니다

한살림고양파주 편백코리아 자주점검

조합원들의 참여를 기다립니다한살림연합 소식지는 조합원 여러분과 함께 만들어 갑니다 lsquo우리아기 냠냠rsquo

lsquo생생이용후기rsquo lsquo내 인생의 이 물품rsquo 등 조합원들이 참여할 수 있는 다양한 꼭지들을 준비했습니다

관심 있는 조합원 여러분의 참여를 기다립니다 원고가 채택된 분께는 한살림 현미 8kg을 드립니다

noteshansalimorkr acdc486hansalimorkr 02-6715-0825 0829

한살림원주

5월 22일~23일 양일간 원주 일대에서 열립니다

무위당 장일순 선생 21주기 추모행사

이야기와 음악이 있는

만인회총회마당

무위당추모행사

일시 5월 22일(금)

오후 4시~7시

장소 원주역사박물관 야외무대

(강원도 원주시 봉산로 134)

일시 5월 23일(토)

오전 10시 30분

장소 소초면 무위당 묘역

(강원도 원주시 소초면 수암리 산 246)

문의 033-747-4579

26 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

생활용품 담당자에게 물었습니다

자연그대로 베이비 썬크림(SPF25

PA++)은 합성계면활성제 합성향

합성색소 합성방부제 석유계오일

무첨가로 생후 12개월 이상의 유아부

터 안심하고 사용할 수 있습니다 베

이비 썬크림은 OW (Oil in Water) 수

중유형 로션타입으로 피부에 닿는

부분이 수용성 성분입니다 물품 개

발 시 닦아내는 사용성을 고려하여

처방했으며 비교적 물에 잘 지워집

니다 썬크림 사용 후 닦아낼 때는 미

지근한 물로 부드럽게 문질러 주시

고 여러 번 덧발랐을 경우에는 일반

비누가 아닌 피부 PH(45~6)와 비슷

한 농도의 자연그대로아토워시(PH

5~6)를 이용해 자극 없이 닦아내는

것을 권해드립니다

한살림 살림꾼들이 들려주는한살림 물품 생생이용기

소비자조합원들의 생생한 물품 이용 후기를 모집합니다 한살림 물품으로 정성껏 만든

요리 물품 이용 방법 등 물품 이용 후 솔직한 이야기들을 함께 나누고자 합니다

보내주실 곳 noteshansalimorkr haanaahansalimorkr

남편에게 극찬 받은 생선구이 울금가루 덕분이에요

혈액순환에도 좋고 항산화 효과도

뛰어난 울금가루 어떻게 먹을까 고

민하다 뜨거운 물 한 컵에 울금가루

반 숟가락 정도 넣어서 차로 마셔

봤어요 처음엔 조금 매콤하다 싶어

꿀을 넣었더니 생강차와 비슷한 맛

이 나네요^^ 느끼한 음식 먹었을 때 마시면 한결 개

운해요 부침개 볶음밥 만들 때나 고기류 요리할 때

넣어도 잡내를 잡아주고요 생선구이할 때 채로 걸러 곱게 뿌렸더니 비린내를 확실히 잡아주네요

가루로 나오니 이곳저곳에 다양하게 이용할 수 있어 좋아요 박정화 한살림서울 조합원

시중에 파는 자장면

은 잘 먹지 않는 독특

한 아들의 취향 덕분

에 우리집은 자장면보

다 자장라면을 더 즐

깁니다 그리하여 오

매불망 기다린 한살림

자장라면 평소에도 한살림 라면을 즐겨 먹는

지라 잔뜩 기대가 되더라구요 아들 성화에

못이겨 오늘도 내가 자장라면 요리사 빛깔은

고급 중국집 자장면처럼 옅은 갈색이고요 당

근 양배추 양파도 큼직큼직해요 춘장 맛이

독특한데 약간 매콤하면서 은은한 단맛이 나

네요 면발이 좀 더 굵고 쫄깃했으면 하는 아

쉬움도 있지만 까다로운 우리 아들 입맛에 한

살림 자장라면이 잘 맞나 봐요 한 그릇 싹싹

비웠네요 조소옥 한살림경기남부 조합원

우리밀과 국산 대두로 만든 한살림 자장라면

베이비썬크림 어떻게 세안하나요

아이가 썬크림을 사용

하고 세안할 때 꼭 비

누를 써야 하는지 알고

싶습니다 아이들이 너

무 어려서 비누로 세안

하면 따가워서 싫어하

거든요 썬크림 사용 후

세안 어떻게 하나요

이재현 한살림서울 조합원

조합원의 궁금증에 답합니다

간단하게 보이지 않는 곳까지 깨끗하게 세탁조 세정제

한살림 세제와 섬유유연제

를 처음 이용하면서 세탁

조 청소부터 해야겠다 싶어

세탁조세정제를 구입했습

니다 세탁조에는 먼지 찌

꺼기 곰팡이 등 각종 세균

이 득실거리는데 이 세탁조

세정제를 이용하면 99 청

소가 가능하다고 해요 방

법도 간단합니다 세탁기에

물을 가득 채운 후 세정제를 붓고 2~3분 정

도 물과 잘 섞이도록 세탁기를 작동시켜 주세

요 그렇게 1시간 반 정도 둔 뒤 세탁 버튼만

누르면 끝 세탁조 청소 한 번 했을 뿐인데 제

가 목욕한 것처럼 개운해요 여름도 다가오는

데 한살림 세탁조세정제로 청소 한번 해보세

요 세탁기가 반짝~ 윤이 납니다

강보배 한살림경기남부 조합원

이것은 진리 무쇠 프라이팬~

친정 갔다가 한살림부산 매장에 들려 잡아온

무쇠 프라이팬 사람들이 왜 무쇠~무쇠~ 하

나 했더니 쓸 수 있는 용도가 많더라고요 자

주 구워 먹는 만두 두부부터 한살림 또띠아

와 루꼴라로 만든 피자 치즈돈까스까지 노릇

노릇 잘 구워지고요 삽겹살과 고등어구이 전

골요리도 문제없어요 정말 그동안 무쇠 프라

이팬 없이 어떻게 살았나 싶네요 기름을 적게

둘러도 잘 구워지고 음식에 기름도 많이 배지

않아 좋아요 생선구이처럼 냄새 많이 배는 요

리 외엔 사용 후 남은 기름만 쓱 닦아주면 돼

서 참 편해요 집밥 자주 드시는 분들 강력 추

천합니다 이효경 한살림성남용인 조합원

어릴 적 먹던 그 맛 그대로 한살림간장꽃게장

지난달에 주문한 특별품 한살림간장꽃게장이 도착했어요 생각한

것보다 용량이 조금 작아 실망할 뻔 했지만 속에 노란 알이 가득

차 있는 걸 보고는 그 마음이 눈녹듯 사라졌어요 시중의 간장게장

보다 짜다는 후기를 보고 조금은 걱정했지만 생각보다 짜지 않았

답니다 알고 보니 한살림

간장꽃게장은 단맛을 내는 첨가물을 넣지 않아 짠맛

이 더 잘 느껴질 뿐 간장 염도가 높은 건 아니랍

니다 어릴 적 어머니께서 새벽 수산시장 가셔서

사온 꽃게로 직접 담근 간장게장 맛이 생각나더

라고요 시중에 사먹는 간장게장들처럼 심하게 달지

않아 오히려 더 좋았답니다 김지연 한살림성남용인 조합원

아이스크림 좋아하는 아

이를 위해 한살림 팥빙수

팥으로 통팥 아이스크림

을 만들어 봤어요 아이도

요즘 부쩍 요리를 즐겨 재

밌게 만들었습니다 틀에

팥을 넣고 그 위에 우유를

부어 막대만 꽂으면 완성 냉동실에 하룻밤

뒀더니 통팥 그대로 씹히는 단팥 아이스크림

이 짜잔~ 다음엔 팥과 우유를 미리 잘 섞어

서 조화로운 맛을 더 깊게 느껴보려고요 설

탕과 색소로 맛을 낸 시중 아이스크림보다 훨

씬 건강한 통팥 아이스크림으로 여름 간식 걱

정 끝입니다 유혜경 한살림경기남부 조합원

얼마 전 매장에서 시음해보

고 구수한 맛에 홀딱 반한

메밀차 뜨거운 물에 우려

도 맛있지만 찬 생수에 한

번 우려 봤어요 150ml 물

에 두세 숟가락 정도가 정

량이라고 돼 있는데 저는

그냥 욕심껏 넣었답니다 둥둥 뜬 메밀은 물

마시면서 씹어 먹으면 숭늉처럼 구수해요 저

만의 비법 하나 더 알려드리자면 요거트에 한

살림 모듬플레이크 넣고 위에 메밀차를 살짝

뿌리면 고소한 맛이 더하답니다 아이도 생각

보다 잘 먹어요 다음엔 미리 넣어 좀 불린 뒤

줘야 겠어요^^ 장은아 한살림천안아산 조합원

한살림우유와 팥빙수팥으로 건강한 아이스크림

구수한 맛이 참 좋은 메밀차

27w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

응모요령 씨줄날줄 답을 작성한 후 스마트폰 등으로

사진을 찍어주세요 1)정답사진 2)이름과 연락

처 3)주소를 적어 한살림페이스북(httpwww

facebookcomhansalim1986)쪽지나 한살림 소

식지 담당자 메일(haanaahansalimorkr)로 보

내주세요 정답자 가운데 5분을 추첨해 한살림마

스크팩 3종(총 15매)을 선물로 보내드립니다

마감일 2015년 5월 29일(수) 당첨자 발표 한살림 529호(6월 8일 발행)

525호 씨줄날줄 당첨자

최문경(8658) 이연옥(8587) 김시연(2035) 이은희(1262) 서민서(4599)

살리는 말 씨줄날줄 lt가로gt

1 강남 갔던 제비가 돌아온다는 음력 삼월 초사

흗날 화전을 먹는 풍습이 있다

3 한살림의 정신적인 터전을 마련한 장일순 선생

의 호 난초 그림에 사람의 얼굴을 담아내는 lsquo얼

굴난초rsquo로 유명합니다(3면 참조)

5 월요일 기준으로 한주의 마지막 날 개그콘서

트가 끝나면 슬퍼진다

7 볼이 조개처럼 움푹 들어간다고 해 붙여진 이

름 웃을 때 생기면 매력 포인트

8 우리나라에선 만 25세까지 이 교통수단을 이용

해 lsquo내일로rsquo 여행을 떠날 수 있다

11 비가 오면 등에 집을 지고 다니는 이 녀석을 볼 수 있다 귀엽긴 하지만 보노라면 속 터진다

13 한살림에서는 다 쓴 병을 씻어 라벨을 떼 반납하면 생산지에서 다시 쓰는 운동을 하고 있

다 (19면 참조)

15 식량주권을 지키는 일은 우리 종자인 씨앗을 지키는 일에서 시작한다 (24면 한살림고양파주

소식 참조)

lt세로gt

1 세 걸음 걷고 한 번 절하는 불교 수행법 최근엔 평화적인 비폭력 시위로 행해지기도 한다

2 폭풍 홍수 등으로 피해를 입을 염려가 있을 때 기상청에서 주의를 주는 예보

3 비가 그친 뒤 태양 반대쪽에서 나타나는 반원 모양 일곱 빛깔의 줄

4 마을의 수호신으로 모셔 제사를 지내 주는 나무

6 하루 동안 일어났던 일이나 느낌 단상 등을 적어 기록한 것

9 약을 짓는 데 쓰는 재료

10 음악에 맞춰 몸의 움직임과 율동을 통해 감정을 표현하는 예술

11 달걀을 부쳐 다진 양파 당근 등을 넣고 돌돌 말아 놓은 음식

12 잘 때 덮는 침구류 약초보감은 천연염색을 이용하여 만들어 건강하고 깊은 잠을 잘 수 있게 해

준다(15면 참조)

13 아직 다 자라지 않은 어린 닭 참새는 짹짹 는 삐약삐약

14 성호르몬 분비가 증가하여 이차 성징이 나타나고 신체적 정신적으로 성숙하는 시기

525호 씨줄날줄 정답

참 외 정 류 장

계 선 바

인 건 비 십 중 팔 구

콩 고 니

세 월 호 차

랑 핵

매 생 이 발 효 왕 만 두

실 전 년

청 소 필

1 2 3 4

5 6 7

8

9 10 11 12

13 14

15

공급 중단

427 주간

배 저 3개5 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

은행 500g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

아카시아꿀 12 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 5월 말경 햇꿀을 공급할 예정입니다

매실농축액 1ℓ 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

들깨엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

유자찹쌀엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

54주간

건구기자 300g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

511주간

손질갑오징어 350g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

518 주간

친환경볏짚탄 3개 소비 부진으로 공급을 중단합니다 그동안 이용해주셔서 감사합니다

천연염색마스크 성인용아동용 1개 계절 품목으로 공급이 중단됩니다

가격 변경

427부터 적용

산골과채 700 13000원 11700원

산골솔잎 700 11000원 10000원

산골쑥 700 12500원 11200원

산골인진쑥 700 12000원 10800원

금산오미자원액 700 18200원 16500원

문장대오미자원액 700 22500원 20200원

가시복분자원액 700 26000원 23500원

월앙매실 700 16900원 15200원

매화마을청매실원 460 13000원 11700원

매화마을매실고 80g 23000원 20700원

소비둔화로 인한 발효음료류의 적체를 해소하고자 해소 시까지 일시적으로 가격을 인하합니다

427~517

꽃사슴녹용액 90times30봉 65000원 58500원

남성여성수험생어린이 90times60봉 128000원 115200원

이용촉진을 위하여 가격을 인하합니다 많은 이용 부탁드립니다

511부터 적용

양파 1 2300원 2100원

2 4100원 3700원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

518~531

돼지삼겹살 600g 13600원 10800원

삼겹살 우리보리살림돼지 600g 15800원 12600원

불고기용 우리보리살림돼지 600g 8000원 6400원

소비 촉진을 위하여 가격을 인하합니다 가격 인하 기간은 산지 재고 상황에 따라 조정될 수 있습니다

518부터 적용

머위대 400g 3200원 2400원 계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

들깨가루 200g 7700원 8100원

볶은콩가루 300g 4900원 5200원 수수가루 300g 4700원 5000원

찹쌀가루 500g 3200원 3500원

현미가루 300g 2200원 2600원

멥쌀가루 건식 500g 3400원 3700원

옥수수가루 500g 3300원 3600원 원재료값 상승으로 가격을 인상합니다

525부터 적용

참외 1 9000원 7300원

2 17400원 14000원

4 32600원 26300원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를

마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는

경우에도 검출량을 표기해 소비자 조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회

원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

- 성인(청소년 포함) 8 Bqkg 영middot유아 4 Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드131 세슘134 세슘137) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하

는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 표시합니다

방사성물질 검사결과

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

날짜 품목 품목수 결과 검사기관

4월 23일 자연산돌미역 자연산돌미역선물모음 디포리 3 불검출 기초과학지원연구원

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한

물품을 단순히 주문자(조합원)의 구매의사가

바뀌었다는 이유로 반품을 요구하는 경우

bull 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진

경우

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다 냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 품목이 다른 품목으로 공급된 경우

bull 물품에 lsquo변질middot불량middot파손middot표기오류middot이물혼입middot

중량미달 등rsquo인 경우

반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류 유제품 등

- 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은 반품접수

시 품질개선을 위해 해당 물품의

생산자 성함을 꼭 알려주시기 바랍니다

전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 > 조합원센터 > 1 1상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

한살림 물품반품 기준

반품 가능 반품 불가 문의 및 접수

과천 02)502-4628 군포 399-4600 권선 224-3800 비산 381-6253 산본 396-0318 시흥 432-7733안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 평촌 382-3462

동탄 8015-1725 병점 234-1720 오산 374-1720 평택 655-1720 향남 8059-3720

교하 957-6204 덕양 938-0808

주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 탄현 923-8646

구미 786-0610 동백 287-4321 동천 896-9277 동판교백현 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 수내 712-0744 신갈 895-4456 신봉 261-9044

야탑 701-4001 정자 718-4094 죽전보정 261-4844 판교 702-3423

광주 768-9096송정 632-6799양평 771-9048 여주 884-9122 이천 632-6732 퇴촌 761-0996

개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

속초 632-3398 솔올 644-1130임당 642-0099 입암 651-0059천곡 531-3232 포남 652-1193 효가 522-1190

개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709

제천 653-1112 충주 848-1112

공주 041)881-1225 관저 545-1125관평 934-1225 노은 477-1560 둔산탄방 485-1293 부여 041)833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125

당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726아름 044)863-1720

경주 054)741-5535범물 782-5600시지신매 792-5633 앞산 621-5711

상주 534-8886안동옥동 842-3331 영주 631-7774

구서 514-3720해운대 583-3036

거제 633-0887 김해 313-0527대방 261-0760 반송 262-0524 성원 283-3203 양덕 298-6657 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313 합포 245-0545

굴화 260-8492

옥동 260-8482

군산 471-4527 서신 272-4526 송천 277-4526 익산 831-1254 정읍 532-4526 평화 227-5370

봉선 672-6285북구 575-6500상무 384-6285수완 956-6285 풍암 652-6285

목포 277-8555 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625

노형 712-5988 이도 757-5988서귀포 동홍 733-5988

일빵

빵빵

전화주문 평일 오전 9시~오후 6시

인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지 (한살림제주는 공급일 4일 전)

매장 서울 등 대부분 지역 오전 10시~오후 8시 토요일은 오후 5시

동절기(11월~2월)와 하절기(3월~10월)에는 일부 지역의 폐장 시간이 다릅니다

장보기누리집 httpshophansalimorkr

우리동네한살림 httpstorehansalimorkr

스마트 기기를 이용해 장을 보실 수 있습니다

우리동네 한살림

새 신규매장 일 일요일 문 여는 매장 떡 매장

즉석빵 매장 정육코너 매장육빵

가락 404-4205 가양 3661-7400 강일 427-8833 개포 578-9800 광나루 455-0500 고척 2685-1400 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 둔촌 471-7500 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신내 3422-5300 신도림 2632-7500 아현 362-2255 암사 442-7500 압구정 515-8427 왕십리 2295-3500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 우장산 2693-5700 이촌 796-3400 일원 445-7300 자곡 451-7171 자양 453-5700 잠실 419-2271 잠원 591-5050 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 평창 394-5151 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335

한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 송도 032)851-4488 부천 032)321-8356 소하 897-0071 양주고읍 031)842-1199 의정부 031)853-2700 장기 031)982-8833 철산 2685-1544 청라 032)569-8989 하남 031)795-6300 호평 031)559-2900

일 일 일

일 육

경기동부

우리 아이들 밥상도 우리 쌀로우리쌀 지킴이 가족이 되어주세요

한살림성남용인

쌀middot잡곡middot건면 뭉쳐야 산다

행사기간 5월 1일(금) ~ 31일(일)

쌀 4kg 잡곡 1kg 건면을 동시에 구매

한 조합원에게 사각휴지 1갑 또는 누룽

지(소)를 선물로 드립니다

밥상머리 교육이라는 말이 있습니다

가족이 함께 모여 식사를 하는 동안 주고받는 대화 속에 자연스럽게 아이들의 인성이 자라나게 됩니다

일상을 나누듯 자연스럽게 아이들에게 한 그릇 밥의 소중함을 가르쳐 주세요

매일의 밥이 어디로부터 오는지를 아는 것이 우리쌀을 지키는 첫걸음입니다

쌀은 생명 아이들의 미래

한살림서울

방가방가 반가마 2015

행사기간 6월 1일(월) ~ 8월 31일(월)

bull한살림 쌀 2kg 이용 시마다 모내기 스티커 1장씩 전달

bull20kg (스티커10장) 달성하면 구운도시락김 3봉 증정

bull40kg (스티커20장) 달성하면 사과당근즙 1상자 증정

아이가 있는 가정에는 lsquo밥 잘 먹는 우리아이rsquo 칭찬스티커 또는 배지도 드립니다

한살림 지역생협

쌀 관련 행사

Page 22: Shop hansalim No. 527

22 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모은 것처럼 사람과 자연 사람과 사람 한마음 한살림

도시를 떠나게 된 계기가 있나요

남편은 목수였고 저는 출판사에서 편집장 업

무를 맡아 했어요 남편은 직업 특성상 가족과

떨어져 지내는 시간이 많았고 저는 잦은 출장

과 바쁜 업무로 늘 분주하게 지내서 딸과 아들

에게 소홀할 수밖에 없는 생활이었어요

회사를 그만두게 되면서 남편과 함께 귀농에

대한 목표를 세우게 되었어요 먹고 사는 문제

를 농촌에서 해결하고 싶다는 결정을 하게 된

거지요

이곳을 선택하신 특별한 이유가 있나요

남편과 지도 들고 버스 타고 다니며 전국의

귀농지를 직접 찾아다녔어요 남편은 실상

사에서 두 달 동안 귀농교육을 받았는데 주

로 마음공부와 유기농법을 배웠어요 그 이

후 2005년 4월에 괴산 선유동으로 귀농해서

집과 땅을 임대하여 농사를 짓고 2년 뒤에는

남편이 직접 집을 지어 이곳 사기막으로 옮

겼습니다

어떤 농사로 시작하셨어요

처음에는 포도 오미자 고추 고구마 옥수수

등을 심고 겨울에는 곶감까지 만들었어요 그

러다 보니 봄부터 겨울까지 1년 내내 바쁜 생

활이었답니다 한살림생산자가 되기 이전에는

포도를 회원제로 직거래 판매했어요 30명 정

도 모집하여 4년 동안 포도를 보내주는 방식

절기로 알아보는 농사이야기

이었지요 지금은 토마토를 노지와 하우스에

나눠 심고 건고추와 산딸기농사를 주로 하고

있어요 고추 토마토 농사를 지으면서 이웃한

솔뫼와 문장대 식구들의 도움을 많이 받았습

니다

한살림과는 어떻게 인연이 닿으셨어요

보리출판사에서 일할 때 공동으로 한살림 물

품을 이용했는데 그때 한살림을 알게 되었고

조합원이 되었습니다 귀농하여 동네에서 lsquo뚝

심rsquo이라는 유기농작목반을 만들어 농사를 지

었고 괴산에서 한살림생산자를 많이 만나게

되었지요 이후에 사랑산공동체를 만들어 다

삶에서 춤이 주는 행복이 있다면요

나이 들수록 눈이 어두워지고 귀가 잘 안 들

리는 건 그만큼 좀 무던히 살아가라는 이야

기 같아요 힘든 심정을 말로만 풀려고 하는

데 일상에서 말을 줄이고 몸을 많이 움직였

으면 해요 그 방법으로 춤을 추는 것이 아

주 좋지요 자기 자신만의 신명이 저마다 따

로 있는데 자신의 것을 찾는 게 중요해요 손

에 신명이 있는 사람 발에 신명 있는 사람

다 다르듯이요 힘든 농사일도 춤과 연결하면

재미있어요 예를 들면 고추따기춤 풀뽑기

춤 포도 따며 추는 춤이요~ 춤이 일상이 되

는 거지요 춤을 추면서 자기를 만나기도 하

고 내면에 쌓인 화 걱정거리들을 내어 놓게

되어서 치유가 되지요

귀농하고 싶은 사람들에게 한 마디 해주세요

자기중심을 잘 잡아야 해요 모르는 게 많으니

까 이런저런 이야기들에 휘둘리기 쉬워요 자

기가 살아온 경험도 소중한 거니까 분명한 자

기 판단이 필요해요 이웃과 친밀감과 독립성

의 거리를 잘 유지하는 것도 중요하다고 생각

해요 그리고 동네에서 자연의 변화를 보며 때

에 맞춰 농사를 짓는 어른들이 꼭 있으니 그분

들 따라다니며 배우시고요

앞으로 꿈은 무엇인지 궁금합니다

스무 살이 된 아들이 배낭을 메고 걸어서 자

신의 꿈을 찾기 위해 여행을 떠날 준비를 하

고 있어요 딸은 이제 막 사회에 첫발을 내디

뎠고요 아이들이 자기의 길을 찾아 떠나게

되면 살아가는 데 꼭 필요한 만큼만 농사를

짓고 농사와 춤을 연결하여 신명나게 살고

싶어요

농촌에서 여성들이 독립심을 키우고 자기결정

권을 가지게 되었으면 좋겠어요 그래야 나이

를 먹어도 외롭지 않고 무엇이든 자신 있게 할

힘이 생겨요 특별하진 않지만 지속적으로 어

떻게 하면 함께 마을에서 재미나게 살 수 있을

까도 고민하지요

솔직하고 편안한 대화 속에 숨겨진 삶의 지혜

들 귀농 새내기인 제가 많은 것을 깨닫고 배

울 수 있는 시간이었습니다 제가 걷고 있는

길을 먼저 걸어간 삶의 선배를 만난 기쁨이 충

만했습니다 이 만남을 마음에 깊이 담습니다

글 안선영 괴산연합회 솔뫼농장 생산자

성장의 기운이 차 오르는 입하立夏 소만小滿

입하가 되면 바야흐로 계절의 기운은 미운 일곱 살 기세를 뽐낸다 먹는 풀은 억세지고 독이 오

르며 먹지 못하는 여름 풀들도 고개를 내민다 농부는 이제부터 풀 맬 자세를 가다듬어야 한다

이 시기에 하루를 게으름 피우면 동지에 열흘을 굶는다는 속담이 있을 정도로 날은 점차 본격적

인 농번기로 접어든다

곡우 지나서는 여름 곡식과 과일 채소들을 심어야 하는데 입하까지도 아직은 기회가 있다 그러

나 콩이나 들깨 같은 곡식은 좀 더 있다 심어도 된다 괜히 일찍 심었다가는 웃자라 장마에 쓰러

질 위험이 있는데 요즘 관행농에선 일부러 일찍 심고 본격적으로 자랄 때 과감하게 예초기 같은

기계로 위를 쳐버려 가지를 많이 벌게 한다

게다가 지난 가을에 심어둔 보리 밀은 본격적으로 이삭이 패어 익기 시작한다 씨 받기 위해 심어

둔 배추와 무도 예쁜 꽃이 만발할 때다 벼도 파종하고 수수 옥수수 고추 오이 호박 가지 등도

바로바로 파종해야 한다 예부터 이 곡식들을 파종할 때는 음력 보름 전에 하라고 했다 음력 초순

에서 보름까지는 발아와 성장의 기운이 강할 때다 보름으로 가면서 날은 점차 맑아진다 날이 맑

으면 흙 속의 물을 빨아올리는 모세관 활동이 활발하다 또한 밤에도 보름이 되면 더욱 밝아져 광

합성 활동을 자극받으니 물을 더 잘 빨아올린다 조상들의 얘기가 의외로 과학적일 때가 많다 올

해는 입하 이틀 전이 음력 보름이어서 여름 곡식들을 파종하기가 참 좋을 때다 풍년이 들 징조인

것 같아 괜히 마음이 들뜬다 글middot사진 안철환 도시농업시민협의회 상임대표middot텃밭보급소 대표

땅의 사람들

강순옥 괴산연합회 사랑산공동체 생산자

온 산에 산벚꽃과 복숭아 배꽃이 흐드러지

게 핀 늦은 봄날 괴산 사기막골로 강순옥

님을 뵈러 갔습니다 제대로 춤 바람난 생산

자로 잘 알려진 그는 따라 하기 어렵고 감상

만 해야 하는 것이 아닌 일상의 몸짓에서부

터 만들어 내는 춤을 통해 자기를 만나는 여

행을 안내하고 있습니다

안철환 님은 경기도 안산에서 바람들이

농장을 일구며 텃밭농사 보급과 토박이

씨앗을 모으고 전통농업을 살리는 활동

에 열중하고 있습니다

같이 한살림생산자가 되었고 삽주와 다래를

심었습니다 오랜 시간에 걸쳐 친환경적으로

농사짓는 방법을 설명하고 함께하는 과정에서

만들어진 공동체이지요 농사 외에도 한살림

생산자와 소비자로 이루어진 괴산 민요반 lsquo얼

카뎅이rsquo에서 신나게 노래를 배우고 부르고 있

고 여성들과 다양한 활동꺼리들을 만들어 재

미나게 지내고 있어요

춤은 어떻게 배우게 되셨어요

직장을 그만두고 9박 10일 동안 혼자 남쪽

으로 배낭을 메고 여행을 다녀온 후 모닝페

이퍼를 쓰기 시작했어요 사흘 동안 계속 lsquo춤

을 추고 싶다rsquo라고 쓰고 있더라고요 3년 동

안 열심히 배우고 모든 춤 수업에 참여하면

서 지도자과정까지 마치게 되었어요 처음에

는 여러 단체의 연수회 이주여성센터 전국

여성농민회총연합 등 전국으로 다니며 춤테

라피 강사 활동을 했고 한살림생산자 소비자

활동가들과 춤을 추었어요 올해부터는 사기

막리 체험관에서 매달 lsquo산골에서 춤을rsquo이라는

춤테라피교실을 열고 있어요

여성생산자 핵심일꾼 연수에서 신명난 춤판을 벌이고 있는 강순옥 생산자

구억배추

게걸무

농사가 힘들다고춤추듯 살면 만사가 재밌어

w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호 23

봄이 오는가 싶더니 벌써 초여름 날씨가 됐어요 포도밭에는 잎들이 자신을 뽐내며

올라오고 있고 들에는 향기로운 쑥 달래 냉이 민들레 씀바귀 등등 온갖 나물들이

풍성하네요 귀농한 뒤 놀란 일 중 하나가 들에 있는 여러 가지 풀을 먹는다는 것이었

어요 십수 년이 지난 지금은 lsquo어떻게 하면 봄나물을 사계절 내내 먹을 수 있을까rsquo를

고민하고 있으니 많이 변했네요 지인들이 왔을 때 밥상에 종류대로 장아찌를 내놓으

면 맛있다는 감탄사가 끊이지 않지요

어느 겨울 몸이 편찮으신 시어른께서 갑자기 두릅을 먹고 싶어 하신다는 친구의 전

화를 받고 두릅 장아찌와 냉동고에 있던 삶은 두릅 보내드렸더니 입맛을 찾으셨다는

일도 있었어요 추운 겨울을 지내고 올라오는 봄나물은 보약보다 더 좋습니다

글middot사진 김순영 상주 햇살아래공동체 생산자

상큼한 봄나물과 장아찌는 약이지요

우리 농업은 기후변화 외국농산물 수입 농업인의 고령화 등 전반적인 위기에 봉

착해 있다 농업살림의 소명을 갖고 힘들어도 제 길을 걷고 있는 한살림생산자

로서 어떻게 중심을 갖고 농업현장에서 농사를 지어야 할지 고민이 많다 지속적인 농

업을 위해 젊은 귀농인 및 후계 농업인의 유입과 정착 등에 관심이 많던 차에 청주지역

아카데미에서 진행했던 우수농업인으로 추천되어 유럽연수를 다녀왔다 지난 2014년

11월 4일부터 11일까지 7박 8일 일정으로 네덜란드 벨기에 프랑스의 농업환경과 후계

농업인을 전문가 차원으로 끌어 올리는 교육 훈련 과정 정착 시 지원 체계 등 농업 전

문가로 육성시키는 프로그램을 견학했다 출발하기 전 우리나라 농업현실과 차이가 있

는 유럽 국가를 다녀와서 잘 접목이 될까 하는 걱정도 잠시 있었지만 다른 정책과 시스

템으로 운영되는 농업 환경을 직접 볼 수 있다는 기대가 있었다 방문한 곳 중에 한살림

농업정책을 구상하는데 참조가 되었으면 하는 바람으로 몇 곳을 소개하고자 한다

벨기에 채소협동조합(BELORTA) 50km 이내에 2500 농가가 참여하고 조합원은 타 단체나 조합에

가입하지 않고 생산한 농산물을 반드시 조합으로 출하한다 우수 품질의 생산물에는 별도 상표를 부

여한다 동일한 품질유지에 필요한 매뉴얼을 이용하여 재배방식을 표준화하고 교육을 통한 일체성을

이뤄간다 출하 과잉으로 적체가 발생할 경우에도 전량 출하가 이뤄지나 잔량은 폐기한다(전체 출하

량을 평균가격으로 계산함)

입고 전 트럭에 상차된 상태에서 검수 검품이 이뤄지고 불합격인 경우 가격을 내려 거래가 이루어지나

안전에 문제가 발생할 경우 폐기 처리되며 벌칙금을 부여한다 생산관리자(조사원)의 표본 조사에서 부

정 부적절함이 적발될 경우 정부에 고발조치와 함께 정부에 의한 압수middot폐기가 진행되어 소비자 불만

을 원천차단한다 물품은 품목별로 항온항습 저온저장고에 보관한다 이곳에서는 1994년 제작된 플라

스틱 포장 용기를 지금도 사용하고 있는데 용기 전용 자동세척 살균 보관 등의 별도 공정을 마련해 철

저히 관리하고 있었다 한 시간당 16500개의 플라스틱 상자를 온수세척 스팀살균 건조가 가능하며

24시간 가동하고 있었다

이처럼 브랜드 가치 창출의 바탕은 모든 조합원의 자발적 변화와 매뉴얼 준수 생산자교육 생산자 스

스로 변화와 도전을 시도하려는 노력 속에서 서로의 신뢰를 바탕으로 조직이 효율적 운영이 이루어질

때 가능할 것이다

요즘 한살림 지역생산자연합회엔 물품의 품온관리 보완 차원에서 외부 온도에 민감한 품목을 생산하

봄나물 장아찌 재료 머위 두릅 취나물 원추리 등 각종 봄

나물

방법 ❶ 봄나물을 데쳐 물기를 살짝 짜서 꾸

둑꾸둑해질 때까지 3~4시간 그늘에 말린다

❷ 1에 무 다시마 양파를 끓인 다시물 1컵

간장 1컵 식초 12컵 매실발효액 1컵을 넣고

달인 물을 붓는다 ❸ 상온에 2~3일 둔 후 바

로 먹을 수 있고 냉장 보관하며 먹는다

재료 불린 쌀 냉이 홍합 당근

양념장 달래 다진 것 간장 깨소금 고춧가루 참기름

방법 ❶ 쌀을 씻어 불린 후 참기름에 볶는다 ❷ 냉이는

깨끗이 씻어 다지고 당근도 다진다 ❸ 볶은 쌀에 물을

붓고 끓기 시작하여 물이 자박자박해지면 다진 냉이와

당근 홍합을 넣고 뜸을 들인다 ❹ 밥이 다 되면 그릇에

담아 양념장에 비벼 먹는다 냉이는 봄에 삶아 다진 뒤 냉

동고에 밀폐 보관하면 사철 먹을 수 있어요

냉이홍합밥

농부의 삼시 세끼

생산자의

후계 농업인 양성과 농장실습의 정책이 부러웠죠

유럽 선진 농업 연수 체험기

는 농가에 예냉기를 설치하는 과제가 주어져 있다 품온관리는 생산농가에 예냉기가 설치

되는 것으로 모두 해결될 수 없을 것이다 많은 노력과 비용을 들여 진행하는 사안인 만큼

다각적인 노력과 방안들을 모색해 나가는 동시에 전문가의 조언과 교육도 필요하다

프랑스 청년 농업인 연맹(CNJA) 지역연맹인 일드프랑스연맹 농가를 방문하여 CNJA의 활

동 역사 영농정착을 위한 기술지원 등 젊은 농업인의 생생한 사례를 접할 수 있었다 35

세 미만의 영농후계자 모임으로 전국 5만 명의 회원이 활동하고 있으며 농업전문학교 졸

업 후 농업 정착에 필요한 자격을 획득하여 농업전문

가로 성장하도록 하는 정책이 자리 잡아 가고 있다 또

한 농촌의 모든 문제를 공유하고 농업인으로서 자부

심을 가질 수 있도록 대변하는 역할도 하고 있다 우리

농촌 현실에서 보면 참 부러운 점이다 또한 새로운

농법 개발과 농업의 긍정적 이미지 촉진을 위해 다양

한 활동을 전개하고 있는 젊은 농업인들 간의 능동적

협력 사례도 볼 수 있었다

후계농 양성 견습교사 농장(La Ferme Des Ruellers) 프랑스의 전문농업경영인 육성 멘

토ndash멘티 현장의 사례로 견습교사인 매트르(MAITRE) 자격을 가진 농가가 후계농을 양성하

는 과정이 있다 그중 농부 가멜이 운영하는 농장을 방문했다 이 농장의 경우 고등학교와

전문대학 졸업 등 2가지 수준으로 견습생을 받아 법적으로 보장받는 계약서를 작성하고

농장주와 학생이 15일은 학교에서 15일은 농장에서 일을 배운다 견습생들이 졸업을 하면

대부분 바로 고용을 한다고 한다 농업을 선택하는 청년들이 안정적으로 농업 기술과 현장

의 실정을 배우며 준비해 나갈 수 있는 제도가 정책적으로 마련되어 있다는 것이 조금은 부

러웠다 우리나라도 여러 단체나 지자체 등에서 실행은 되고 있지만 국가가 농업정책으로

실행하고 있다는 것이 다른 점이라 할 것이다 앞서 이야기했듯이 한살림도 이제 생산자의

고령화로 더는 농사를 짓지 못하

며 농지가 유실되거나 관행으로

되돌아갈지 모르는 상황이 닥쳐

올 것이다 농사에 뜻을 두고 있

는 젊은이들이 한살림 생산자로

친환경 농업인으로 함께 할 수 있

는 제도와 내용이 우선적으로 마

련되었으면 한다

바쁜 일정으로 비록 겉모습만 보았다 하더라도 세 나라의 공통점은 농업인

농산물을 바라보는 사회적 시선에 편견이 없고 농민이 당당한 직업인으로 대

우 받고 있다는 것이다 이제 과제를 풀어나가야 한다 나로부터 시작되는 선

행이 필요하고 이를 바탕으로 한 보완과 제도적인 뒷받침도 필요하다

글 임종래 청주연합회 청남둠벙공동체 생산자

24 밥상살림middot농업살림middot생명살림

살리는 사람들 | 소비자

생산과 소비는 하나다마을모임이란 동네 별로 진행되는 편안한 모임입니다 동네 한살림 조합원들과 만나보세요

소모임이란 관심 있는 주제를 중심으로 모이는 조합원 모임입니다

매장모임이란 매장을 이용하는 조합원들이 한살림 물품 생활 등에 대한 의견을 나눕니다

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

토박이씨앗을 지키는 가장 좋은 방법은 심고 거두어 우리

밥상에 오르게 하는 것이겠지요 한살림고양파주는 지난 4

월과 5월 두 달 동안 lsquo토박이씨앗살림기금rsquo 조성에 함께 할

참가자들을 모집하고 있습니다 모인 기금은 괴산에 있는

lsquo우리씨앗살림농장rsquo에 전달돼 토박이씨앗을 지키고 나누는

일에 사용됩니다 lsquo우리씨앗살림농장rsquo은 2014년 한살림괴산

생산자연합회와 한살림고양파주 한살림서울 등이 함께 출

자하여 조성한 토박이씨앗 채종포입니다 지난해 약 50여

품종의 씨앗을 갈무리했고 오는 가을에는 기금 참가자들과

함께 우리씨앗농장에서 갈무리한 토박이씨앗을 나눌 예정입

니다 내년 봄 이 씨앗들을 심어 수확하면 다시 되심거나 이

웃들과 나누게 되겠지요 토박이씨앗을 지키는 작은 발걸음이 전국으로 확산돼 더 많은 lsquo우리씨

앗살림농장rsquo이 생기길 바라봅니다 식량주권을 지키는 일은 토박이씨앗을 지키는 일에서 시작합

니다 고양파주 조합원이면 누구나 1만원부터 참여 가능합니다 함께해주세요

(한살림고양파주생협 누리방 신청 후 입금 문의 기획홍보팀 070-8662-0510) 손문정 한살림고양파주 실무자

이 봄 토박이씨앗의 움틈을 응원해요

한살림고양파주

신나게 봄을 누리는 삼짇날 물기 머금

은 초록들이 팡팡 터져오르는 함평 용

천사 꽃무릇 공원에 한살림 가족들이

가득 모였습니다 올해 일곱 살 된 아이

는 예전보다 참여할 수 있는 놀이가 부

쩍 늘어 아빠와 신나게 뛰놀고 저는 딸

아이와 함께 돌아다니며 한살림 사람

들과 인사하기 바빴어요 몇 년 째 여러

한살림 모임에 참여하다보니 눈에 익은 생산자님들도 여럿 보입니다 해남공동체 멋쟁이 순복님

께 딸래미 인사 시키고 통화연결음에 ldquo한살림 생산자 나상채입니다rdquo 자랑스럽게 말씀하신다는

담양 생산자님도 만났어요 딸래미 쫓아다니느라 떡매치기 화전 만들기 등 재밌는 행사는 참여

못했지만 보고만 있어도 즐거웠어요 특히 처음 보는 짝꿍들과 춤추며 빙글빙글 돌다가 마침내

하나의 큰 원으로 만나는 강강수월래는 아름답고 한살림다운 몸놀이였습니다 일정이 끝날 무렵

엔 모두가 떠난 자리에서 묵묵히 쓰레기를 줍는 한 생산자 분을 보며 lsquo이런 분들 때문에 오늘 우

리가 있구나rsquo 다시 한 번 깨달았답니다 즐겁고 감사한 마음 가득 안고 돌아온 삼짇날이었어요

정현아 한살림광주 조합원

한살림 사람들과 함께여서 더 즐거운 삼짇날~

한살림광주

이른 아침부터 아산과 홍천 괴산 등 먼 곳

에서 걸음하신 쌀 생산자들이 속속 매장에

도착했습니다 쌀 소비 부진으로 생산자와

소비자 조합원들이 만남의 장을 열고 쌀 이

용 촉진에 힘을 실어보자는 바람에서지요

생산자님들은 직접 가져온 큰 밥솥에 밥을

지어 정성껏 주먹밥을 만들고 찹쌀과 콩가

루로 경단을 만들어 매장을 방문하시는 조

합원님들께 살갑게 권했습니다 막걸리와

함께 차린 상에서 조합원들은 쌀 생산자들

의 땀으로 일군 농사 이야기를 들었습니다

한살림 쌀이 얼마나 고된 노력 속에서 만들

어지는지 알았다며 쌀 한 봉지를 장바구니

에 더 담아 가는 조합원도 있었습니다 비

도 오고 어색한 자리가 될까 걱정했는데

생산자와 조합원들이 자연스럽게 대화를

하며 서로를 챙기는 모습에 마음이 따뜻했습니다 애써 수확한 쌀이 쌓일 때마다 한편으론 섭섭

한 마음이 들었다는 한 생산자는 이렇게 매장에서 조합원들을 만나고 매장 활동가들이 노력하는

모습을 보며 많은 위안을 얻었다고 하셨습니다 생산자와의 궂은 땀으로 일군 우리 쌀이 더 많이

조합원들의 건강한 식탁에 오르길 기대해 봅니다 김준구 한살림서울 실무자

얼굴 보니 섭섭한 마음도 누그러지네요

한살림서울

생산지탐방 한살림서울 농산물위원회 경북 성주 가야산공동체

풀빛 고운 잎사귀 사이로 달린 샛노란 참외 더군다나 참외 산지인 성주로 가는 내내 활짝 핀 봄

꽃들의 마중이라니 아침 일찍 서둘러 길을 나선 위원들의 마음은 한껏 설랬다

참외 생산지로 유명한 성주는 분지 지형으로 일조량이 많은 대신 강설 강우량이 적어 참외재배

지로 적합한 지역이다 성주의 한살림 참외농가는 가야산공동체 7농가 참살이공동체 7농가로 모

두 14농가가 28660평에서 참외를 생산하고 있다

참외는 육묘를 포함해 유기재배가 원칙이며 10월 말 호박씨와 참외씨를 따로 파종하여 1월초쯤

호박을 모본으로 접을 붙여 심는다 우리는 꿀벌을 이용해 자연수정하지만 관행농에서는 호르몬

제로 수정해 처음엔 성장이 빠른 듯하나 결국 과육이 두껍고 늦게 익는다고 한다 그 어떤 인위

적인 제재도 자연의 힘으로 자라는 작물에 비할 수 없음을 여실히 보여 주는 대목이다

아열대 작물인 참외는 산성비의 피해로 노지재배가 어려워 시설재배를 하는데 하우스 안은 여름

에는 최고 58도까지 겨울에도 28도까지 올라간다고 한다 겨울에는 가온 없이 이중 하우스와 모

포를 덮어 온도를 유지한다 바람 끝이 제법 찬 4월 초순이었지만 비닐하우스 안은 5분도 채 견

디기 힘들 정도로 온도가 높았다 다른 작물도 마찬가지겠지만 특히 참외 유기재배는 생산자들

의 땀이 반이라며 작물 재배의 어려움에 대한 이야기가 조금의 과장도 아님을 실감할 수 있었다

그래서인지 참외유기재배 11년차라는 박분도 대표님을 비롯해 생산자분들의 자부심 또한 대단하

셨는데 무엇보다 한살림 생산자라는 것이 가장 자랑스럽다고 하셨다

아삭 껍질째 한 입 베어 물면 온몸에 노란 물이 들듯한 예쁜 참외 땀으로 일구어 생산하시는 노

고를 올해는 더 깊이 생각하며 참외 한 알의 소중함을 소비자들과 함께 나누고 싶다

이월녀 한살림서울 농산물위원장

지난 4월 25일 한살림경기서남부는 충남 예산에서 생산

자회원과 소비자조합원 가족이 함께하는 논학교를 열었습

니다 성큼 다가온 봄 햇살을 맞으며 처음 만나는 생산자

와 조합원들이 인사를 나누는 사이 아이들은 이미 밭으로

뛰어나가 가르쳐 주지도 않은 땅강아지며 처음 보는 장지

도마뱀을 쫓으며 논생태 공부를 시작합니다 나란히 모임

방에 모여 앞으로 일 년 동안 진행할 논학교 계획을 듣고

김경희 생산자님이 준비하신 맛난 점심을 먹은 뒤 아이들과 함께 쑥개떡도 함께 만들었습니다

야외로 나가서는 미리 준비해 두신 lsquo삼광rsquo이라는 종자의 볍씨를 포트에 심었습니다 옹기종기 모

여앉아 포트에 볍씨를 심는 동안 아이들이 아빠와 재잘재잘 이야기하는 모습이 얼마나 편안하고

행복해 보이던지요 볍씨를 다 심고 논두렁을 따라 걷는 길에는 으름꽃과 녹비작물인 헤어리비

치꽃도 예쁘게 피어있었습니다 6월 논생태 공부와 함께 시작할 모내기와 김메기 그리고 수확

까지 올 한해 땅과 흙에 기대어 함께 할 날들이 부쩍 기대됩니다 유은희 한살림경기서남부 활동가

볍씨 심기부터 수확까지 함께 한살림 논학교

농부의 땀과 자부심으로 일군 한살림 참외

한살림경기서남부

25w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

지난 4월 10일(금) 국립춘천박물관에

서 한살림춘천(가칭) 창립설명회가 열

렸습니다 한살림 춘천매장에서 한살

림 생명운동을 지역에 알리려 노력한

지 4년이 되어갑니다 그동안 한살림

원주 춘천매장의 이름으로 지역 생협

에 대한 의미와 한살림 생명운동 협

동조합의 의미를 알리려 조합원 활동

을 꾸준히 해왔습니다 이제 춘천과

홍천 화천 양구 인제 철원을 지역한살림으로 한 한살림춘천(가칭)이 창립하게 됩니다 이날 창

립설명회에서는 조합원님들과 지역주민들을 모시고 한살림춘천의 창립 배경과 이후의 변화 창

립 과정에 대해 설명하고 조합원님들이 궁금해 하는 점들을 듣고 대답하는 소통의 시간을 가졌

습니다 춘천에서 조합원들과 지역주민들과 함께 소통하고 한살림 생명운동을 더 넓게 펼치기

위해 더 많은 노력을 해 나가겠습니다

2015년 늦가을 한살림춘천이 탄생합니다

요즈음 한참 매실 주문을 받고 있다 매실에 설탕을 넣어 매실청을 만들면 쓰임

새가 많아 한 해도 거르지 않고 미리 챙겨 주문한다 이렇게 미리 주문하고 약

정량만큼 공급하는 물품은 1년 내내 요긴하게 쓰는데 당장 급한 품목이 아니라

서 차일피일 미루거나 이미 주문한 줄 알고 느긋하게 있다가 때를 놓치고 남들

다 공급받은 다음에 알게 되는 때도 있다 나도 어느 해인가 때를 놓친 매실을

어머니 덕분에 공급받았던 적이 있다 내가 기뻐하며 ldquo엄마 덕분에 해결됐다rdquo

했더니 어머니는 먹을 때마다 ldquo내 덕이니라rdquo 하시며 어깨를 펴곤 하셨다

한살림은 매실이 맺히기 시작할 무렵부터 계획량이 다 소진될 때까지 주문을

받아 열매가 통통하게 부푼 5월 말에서 6월 초에 공급한다 한창 풋풋한 청매실

과 남고 품종의 황매실 두 종류로 공급하는데 황매실의 과육이 좀 더 단단하고

향도 짙다 청매실은 크기에 따라 가격 차등을 두고 공급하는데 매실청 매실

주 매실 진액을 만들려면 작은 것을 매실 장아찌를 만들려면 큰 것이 편하다

매실을 주문하고 나면 매실과 나의 관계는 특별해진다 봉오리를 겨우 맺을 무

렵 기온이 뚝 떨어지면 동해를 입어 수확량이 적을까 걱정되고 수확 전에 비바

람이 세차면 낙과가 많을까 걱정이다 물론 내게 오는 매실에 대한 걱정보다는

일 년 내내 힘든 일을 견뎌낸 생산자들 생각 때문이다 기다리던 매실을 받으면

내가 키운 듯 대견하고 고마운데 시중의 매실과 비교할 수 없는 향기가 온 집안

을 감싸 들어오는 식구마다 ldquo매실 왔네rdquo 감탄을 한다 그렇게 받은 매실로 매원

을 만들어 급한 상황을 여러 번 넘겼고 여든이 넘은 나이에 대장암 수술을 받은

어머니는 아예 매실 홍보에 나서 넉넉히 담은 매원이 예상 외로 일찍 떨어지기

도 했다 매실청은 더운 여름 물에 희석해서 갈증

을 없애거나 여러 음식에 감칠맛을 더하는 양념으

로 쓰기도 하고 장아찌는 입맛 없을 때 귀한 반찬

으로 쓰인다 매실 원액은 소화가 잘 안 되거나 과

식으로 속이 더부룩할 때 상당한 도움이 되고 갑

자기 체해 토하고 배가 몹시 아플 때 응급약으로

도 쓸 만하다 큰아들이 어렸을 때 밤중에 갑자기

토사곽란이 일어 병원에는 갈 수 없어 계속 매원을

먹여 효과를 본 적도 있다

어느 때인가 미처 매원을 담그지 못한 친구가 남편이 동남아로 출장을 간다면

서 물을 갈아 마시면 탈이 자주 나는 사람이라 걱정이라고 했다 마침 그때가

매원에서 매실을 건졌는데 먹어보니 제법 맛이 있어 식탁 위에 두고 오가며 먹

을 때였다 액체는 갖고 가기 불편하니 매실을 넉넉히 싸 주었는데 출장에서 돌

아온 남편이 한 번도 배탈을 앓지 않았다고 고마워한 적도 있었다 그 후로는

우리도 집을 며칠간 떠날 때 밀폐용기에 매실을 담아서 다니는데 갈증을 없애

거나 지루한 운전에 졸음을 쫓기 위한 군것질용으로 아주 쓸모가 있다 또 알뜰

한 사람들은 먹고 뱉은 매실 씨앗을 여러 번 삶고 잘 말려 베게 속으로 넣는데

잠이 잘 오고 쾌적하다고 한다

이른 봄 제일 먼저 피어 세상을 깨우는 향기도 좋지만 이렇게 유익한 물품도 흔

치 않다 아직 매실이 남아있다니 무척이나 더울 것이라는 올 여름 가족 건강을

위해 서둘러 주문해야겠다 글 윤선주 한살림연수원장

초여름의 기쁨요모조모 쓸모 많은 매실

살림의기쁨

글을 쓴 윤선주 님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한살림운동에 참여

했습니다 1990년 한살림을 시작하여 한살림연합 이사 등을 역임했으며 한살림 곳곳에서 자신의 경험과 생각을

이웃과 나누고 있습니다

조합원 자주점검

자주점검일 회원생협 생산지 생산 물품

4월 8일(수) 한살림서울 지원상사 탈취제 살균수 등

확인사항

bull 천연유래 계면활성제를 사용하고 있으며 화학 계면활성제는 사용하고 있지 않음 가장 큰 차이는 원료(천연유래인지 화학원료인지)에 있지만 천연유래 계면활성제일지라도 추출해 내는 과정 자체가 화학 공정을 거친 것이며 어느 처리도 하지 않은 천연 계면활성제는 없음 인체에는 무해함

bull 사후처리(물세척)는 하지 않아도 자연증발하여 문제는 없지만 식약청 표기법 상 명시하도록 되어 있어 물세척에 대한 문구를 삽입함

bull 한살림 요청에 따라 키토산 비누의 생산 관리를 담당하게 되었음 직접 배합비에 맞게 제조하여 원료를 생산 공장에 전달하고 있어서 관리에는 문제 없음

4월 16일(목) 한살림고양파주 편백코리아 편백큐브 베게류

확인사항

bull 남원산림조합에서 원목을 통째로 구입해 원재료 가격이 높으나 좋은 품질의 원목을 구입하여 편백나무의 생명력과 향을 유지하고 있음

bull 자투리 나무를 이용하여 만든 큐브칩이 아니라 편백나무베개만을 위해 10~15년 된 국내산 통나무를 사용함 방사능 검사를 거쳐 생산한 일체의 화학적 가공이 없는 천연의 편백나무임

bull 시중 제품들은 대패 밥 파쇄 칩의 형태로 중국산 베트남 산 자투리 나무 조각 루바 등을 이용하여 원가절감을 한다고 함

bull 생산지에서 인체에 안전한 면이나 옥스퍼드 지를 직접 구입하고 천연염색 전문업체에 의뢰하여 염색한 후 원단 디자인 지퍼 등 부자재 일체를 봉제 작업장에 보내 제작함 속 커버는 큐브칩의 딱딱함을 완화시키기 위해서 약간 도톰한 8온스 두께로 제작함

4월 17일(금) 한살림천안아산 참벗공동체 땅두릅

확인사항

bull 2000년 저농약 인증으로 땅두릅 시작 2006년 무농약인증 2007년 한살림 공급 시작bull 2년생부터 수확가능하며 연수가 오래되었다고 품질이 더 좋아지는 것은 아님 bull 필지가 700평이고 약정량(25톤) 생산에 가능할 정도의 면적이지만 실제 생산량은 이

에 못 미침 부여공동체에서 2가구만 땅두릅 생산bull 일기 형식의 영농일지를 통해 수확량 퇴비 등을 잘 기록하고 있음

자주점검 결과

조합원이 생산지를 방문하여 생산자의 자주관리활동

(생산자 스스로 물품 생산과정 점검)을 확인하고 생

산자와 물품 생산과정을 알아가는 활동입니다

한살림고양파주 편백코리아 자주점검

조합원들의 참여를 기다립니다한살림연합 소식지는 조합원 여러분과 함께 만들어 갑니다 lsquo우리아기 냠냠rsquo

lsquo생생이용후기rsquo lsquo내 인생의 이 물품rsquo 등 조합원들이 참여할 수 있는 다양한 꼭지들을 준비했습니다

관심 있는 조합원 여러분의 참여를 기다립니다 원고가 채택된 분께는 한살림 현미 8kg을 드립니다

noteshansalimorkr acdc486hansalimorkr 02-6715-0825 0829

한살림원주

5월 22일~23일 양일간 원주 일대에서 열립니다

무위당 장일순 선생 21주기 추모행사

이야기와 음악이 있는

만인회총회마당

무위당추모행사

일시 5월 22일(금)

오후 4시~7시

장소 원주역사박물관 야외무대

(강원도 원주시 봉산로 134)

일시 5월 23일(토)

오전 10시 30분

장소 소초면 무위당 묘역

(강원도 원주시 소초면 수암리 산 246)

문의 033-747-4579

26 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

생활용품 담당자에게 물었습니다

자연그대로 베이비 썬크림(SPF25

PA++)은 합성계면활성제 합성향

합성색소 합성방부제 석유계오일

무첨가로 생후 12개월 이상의 유아부

터 안심하고 사용할 수 있습니다 베

이비 썬크림은 OW (Oil in Water) 수

중유형 로션타입으로 피부에 닿는

부분이 수용성 성분입니다 물품 개

발 시 닦아내는 사용성을 고려하여

처방했으며 비교적 물에 잘 지워집

니다 썬크림 사용 후 닦아낼 때는 미

지근한 물로 부드럽게 문질러 주시

고 여러 번 덧발랐을 경우에는 일반

비누가 아닌 피부 PH(45~6)와 비슷

한 농도의 자연그대로아토워시(PH

5~6)를 이용해 자극 없이 닦아내는

것을 권해드립니다

한살림 살림꾼들이 들려주는한살림 물품 생생이용기

소비자조합원들의 생생한 물품 이용 후기를 모집합니다 한살림 물품으로 정성껏 만든

요리 물품 이용 방법 등 물품 이용 후 솔직한 이야기들을 함께 나누고자 합니다

보내주실 곳 noteshansalimorkr haanaahansalimorkr

남편에게 극찬 받은 생선구이 울금가루 덕분이에요

혈액순환에도 좋고 항산화 효과도

뛰어난 울금가루 어떻게 먹을까 고

민하다 뜨거운 물 한 컵에 울금가루

반 숟가락 정도 넣어서 차로 마셔

봤어요 처음엔 조금 매콤하다 싶어

꿀을 넣었더니 생강차와 비슷한 맛

이 나네요^^ 느끼한 음식 먹었을 때 마시면 한결 개

운해요 부침개 볶음밥 만들 때나 고기류 요리할 때

넣어도 잡내를 잡아주고요 생선구이할 때 채로 걸러 곱게 뿌렸더니 비린내를 확실히 잡아주네요

가루로 나오니 이곳저곳에 다양하게 이용할 수 있어 좋아요 박정화 한살림서울 조합원

시중에 파는 자장면

은 잘 먹지 않는 독특

한 아들의 취향 덕분

에 우리집은 자장면보

다 자장라면을 더 즐

깁니다 그리하여 오

매불망 기다린 한살림

자장라면 평소에도 한살림 라면을 즐겨 먹는

지라 잔뜩 기대가 되더라구요 아들 성화에

못이겨 오늘도 내가 자장라면 요리사 빛깔은

고급 중국집 자장면처럼 옅은 갈색이고요 당

근 양배추 양파도 큼직큼직해요 춘장 맛이

독특한데 약간 매콤하면서 은은한 단맛이 나

네요 면발이 좀 더 굵고 쫄깃했으면 하는 아

쉬움도 있지만 까다로운 우리 아들 입맛에 한

살림 자장라면이 잘 맞나 봐요 한 그릇 싹싹

비웠네요 조소옥 한살림경기남부 조합원

우리밀과 국산 대두로 만든 한살림 자장라면

베이비썬크림 어떻게 세안하나요

아이가 썬크림을 사용

하고 세안할 때 꼭 비

누를 써야 하는지 알고

싶습니다 아이들이 너

무 어려서 비누로 세안

하면 따가워서 싫어하

거든요 썬크림 사용 후

세안 어떻게 하나요

이재현 한살림서울 조합원

조합원의 궁금증에 답합니다

간단하게 보이지 않는 곳까지 깨끗하게 세탁조 세정제

한살림 세제와 섬유유연제

를 처음 이용하면서 세탁

조 청소부터 해야겠다 싶어

세탁조세정제를 구입했습

니다 세탁조에는 먼지 찌

꺼기 곰팡이 등 각종 세균

이 득실거리는데 이 세탁조

세정제를 이용하면 99 청

소가 가능하다고 해요 방

법도 간단합니다 세탁기에

물을 가득 채운 후 세정제를 붓고 2~3분 정

도 물과 잘 섞이도록 세탁기를 작동시켜 주세

요 그렇게 1시간 반 정도 둔 뒤 세탁 버튼만

누르면 끝 세탁조 청소 한 번 했을 뿐인데 제

가 목욕한 것처럼 개운해요 여름도 다가오는

데 한살림 세탁조세정제로 청소 한번 해보세

요 세탁기가 반짝~ 윤이 납니다

강보배 한살림경기남부 조합원

이것은 진리 무쇠 프라이팬~

친정 갔다가 한살림부산 매장에 들려 잡아온

무쇠 프라이팬 사람들이 왜 무쇠~무쇠~ 하

나 했더니 쓸 수 있는 용도가 많더라고요 자

주 구워 먹는 만두 두부부터 한살림 또띠아

와 루꼴라로 만든 피자 치즈돈까스까지 노릇

노릇 잘 구워지고요 삽겹살과 고등어구이 전

골요리도 문제없어요 정말 그동안 무쇠 프라

이팬 없이 어떻게 살았나 싶네요 기름을 적게

둘러도 잘 구워지고 음식에 기름도 많이 배지

않아 좋아요 생선구이처럼 냄새 많이 배는 요

리 외엔 사용 후 남은 기름만 쓱 닦아주면 돼

서 참 편해요 집밥 자주 드시는 분들 강력 추

천합니다 이효경 한살림성남용인 조합원

어릴 적 먹던 그 맛 그대로 한살림간장꽃게장

지난달에 주문한 특별품 한살림간장꽃게장이 도착했어요 생각한

것보다 용량이 조금 작아 실망할 뻔 했지만 속에 노란 알이 가득

차 있는 걸 보고는 그 마음이 눈녹듯 사라졌어요 시중의 간장게장

보다 짜다는 후기를 보고 조금은 걱정했지만 생각보다 짜지 않았

답니다 알고 보니 한살림

간장꽃게장은 단맛을 내는 첨가물을 넣지 않아 짠맛

이 더 잘 느껴질 뿐 간장 염도가 높은 건 아니랍

니다 어릴 적 어머니께서 새벽 수산시장 가셔서

사온 꽃게로 직접 담근 간장게장 맛이 생각나더

라고요 시중에 사먹는 간장게장들처럼 심하게 달지

않아 오히려 더 좋았답니다 김지연 한살림성남용인 조합원

아이스크림 좋아하는 아

이를 위해 한살림 팥빙수

팥으로 통팥 아이스크림

을 만들어 봤어요 아이도

요즘 부쩍 요리를 즐겨 재

밌게 만들었습니다 틀에

팥을 넣고 그 위에 우유를

부어 막대만 꽂으면 완성 냉동실에 하룻밤

뒀더니 통팥 그대로 씹히는 단팥 아이스크림

이 짜잔~ 다음엔 팥과 우유를 미리 잘 섞어

서 조화로운 맛을 더 깊게 느껴보려고요 설

탕과 색소로 맛을 낸 시중 아이스크림보다 훨

씬 건강한 통팥 아이스크림으로 여름 간식 걱

정 끝입니다 유혜경 한살림경기남부 조합원

얼마 전 매장에서 시음해보

고 구수한 맛에 홀딱 반한

메밀차 뜨거운 물에 우려

도 맛있지만 찬 생수에 한

번 우려 봤어요 150ml 물

에 두세 숟가락 정도가 정

량이라고 돼 있는데 저는

그냥 욕심껏 넣었답니다 둥둥 뜬 메밀은 물

마시면서 씹어 먹으면 숭늉처럼 구수해요 저

만의 비법 하나 더 알려드리자면 요거트에 한

살림 모듬플레이크 넣고 위에 메밀차를 살짝

뿌리면 고소한 맛이 더하답니다 아이도 생각

보다 잘 먹어요 다음엔 미리 넣어 좀 불린 뒤

줘야 겠어요^^ 장은아 한살림천안아산 조합원

한살림우유와 팥빙수팥으로 건강한 아이스크림

구수한 맛이 참 좋은 메밀차

27w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

응모요령 씨줄날줄 답을 작성한 후 스마트폰 등으로

사진을 찍어주세요 1)정답사진 2)이름과 연락

처 3)주소를 적어 한살림페이스북(httpwww

facebookcomhansalim1986)쪽지나 한살림 소

식지 담당자 메일(haanaahansalimorkr)로 보

내주세요 정답자 가운데 5분을 추첨해 한살림마

스크팩 3종(총 15매)을 선물로 보내드립니다

마감일 2015년 5월 29일(수) 당첨자 발표 한살림 529호(6월 8일 발행)

525호 씨줄날줄 당첨자

최문경(8658) 이연옥(8587) 김시연(2035) 이은희(1262) 서민서(4599)

살리는 말 씨줄날줄 lt가로gt

1 강남 갔던 제비가 돌아온다는 음력 삼월 초사

흗날 화전을 먹는 풍습이 있다

3 한살림의 정신적인 터전을 마련한 장일순 선생

의 호 난초 그림에 사람의 얼굴을 담아내는 lsquo얼

굴난초rsquo로 유명합니다(3면 참조)

5 월요일 기준으로 한주의 마지막 날 개그콘서

트가 끝나면 슬퍼진다

7 볼이 조개처럼 움푹 들어간다고 해 붙여진 이

름 웃을 때 생기면 매력 포인트

8 우리나라에선 만 25세까지 이 교통수단을 이용

해 lsquo내일로rsquo 여행을 떠날 수 있다

11 비가 오면 등에 집을 지고 다니는 이 녀석을 볼 수 있다 귀엽긴 하지만 보노라면 속 터진다

13 한살림에서는 다 쓴 병을 씻어 라벨을 떼 반납하면 생산지에서 다시 쓰는 운동을 하고 있

다 (19면 참조)

15 식량주권을 지키는 일은 우리 종자인 씨앗을 지키는 일에서 시작한다 (24면 한살림고양파주

소식 참조)

lt세로gt

1 세 걸음 걷고 한 번 절하는 불교 수행법 최근엔 평화적인 비폭력 시위로 행해지기도 한다

2 폭풍 홍수 등으로 피해를 입을 염려가 있을 때 기상청에서 주의를 주는 예보

3 비가 그친 뒤 태양 반대쪽에서 나타나는 반원 모양 일곱 빛깔의 줄

4 마을의 수호신으로 모셔 제사를 지내 주는 나무

6 하루 동안 일어났던 일이나 느낌 단상 등을 적어 기록한 것

9 약을 짓는 데 쓰는 재료

10 음악에 맞춰 몸의 움직임과 율동을 통해 감정을 표현하는 예술

11 달걀을 부쳐 다진 양파 당근 등을 넣고 돌돌 말아 놓은 음식

12 잘 때 덮는 침구류 약초보감은 천연염색을 이용하여 만들어 건강하고 깊은 잠을 잘 수 있게 해

준다(15면 참조)

13 아직 다 자라지 않은 어린 닭 참새는 짹짹 는 삐약삐약

14 성호르몬 분비가 증가하여 이차 성징이 나타나고 신체적 정신적으로 성숙하는 시기

525호 씨줄날줄 정답

참 외 정 류 장

계 선 바

인 건 비 십 중 팔 구

콩 고 니

세 월 호 차

랑 핵

매 생 이 발 효 왕 만 두

실 전 년

청 소 필

1 2 3 4

5 6 7

8

9 10 11 12

13 14

15

공급 중단

427 주간

배 저 3개5 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

은행 500g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

아카시아꿀 12 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 5월 말경 햇꿀을 공급할 예정입니다

매실농축액 1ℓ 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

들깨엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

유자찹쌀엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

54주간

건구기자 300g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

511주간

손질갑오징어 350g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

518 주간

친환경볏짚탄 3개 소비 부진으로 공급을 중단합니다 그동안 이용해주셔서 감사합니다

천연염색마스크 성인용아동용 1개 계절 품목으로 공급이 중단됩니다

가격 변경

427부터 적용

산골과채 700 13000원 11700원

산골솔잎 700 11000원 10000원

산골쑥 700 12500원 11200원

산골인진쑥 700 12000원 10800원

금산오미자원액 700 18200원 16500원

문장대오미자원액 700 22500원 20200원

가시복분자원액 700 26000원 23500원

월앙매실 700 16900원 15200원

매화마을청매실원 460 13000원 11700원

매화마을매실고 80g 23000원 20700원

소비둔화로 인한 발효음료류의 적체를 해소하고자 해소 시까지 일시적으로 가격을 인하합니다

427~517

꽃사슴녹용액 90times30봉 65000원 58500원

남성여성수험생어린이 90times60봉 128000원 115200원

이용촉진을 위하여 가격을 인하합니다 많은 이용 부탁드립니다

511부터 적용

양파 1 2300원 2100원

2 4100원 3700원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

518~531

돼지삼겹살 600g 13600원 10800원

삼겹살 우리보리살림돼지 600g 15800원 12600원

불고기용 우리보리살림돼지 600g 8000원 6400원

소비 촉진을 위하여 가격을 인하합니다 가격 인하 기간은 산지 재고 상황에 따라 조정될 수 있습니다

518부터 적용

머위대 400g 3200원 2400원 계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

들깨가루 200g 7700원 8100원

볶은콩가루 300g 4900원 5200원 수수가루 300g 4700원 5000원

찹쌀가루 500g 3200원 3500원

현미가루 300g 2200원 2600원

멥쌀가루 건식 500g 3400원 3700원

옥수수가루 500g 3300원 3600원 원재료값 상승으로 가격을 인상합니다

525부터 적용

참외 1 9000원 7300원

2 17400원 14000원

4 32600원 26300원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를

마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는

경우에도 검출량을 표기해 소비자 조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회

원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

- 성인(청소년 포함) 8 Bqkg 영middot유아 4 Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드131 세슘134 세슘137) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하

는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 표시합니다

방사성물질 검사결과

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

날짜 품목 품목수 결과 검사기관

4월 23일 자연산돌미역 자연산돌미역선물모음 디포리 3 불검출 기초과학지원연구원

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한

물품을 단순히 주문자(조합원)의 구매의사가

바뀌었다는 이유로 반품을 요구하는 경우

bull 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진

경우

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다 냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 품목이 다른 품목으로 공급된 경우

bull 물품에 lsquo변질middot불량middot파손middot표기오류middot이물혼입middot

중량미달 등rsquo인 경우

반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류 유제품 등

- 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은 반품접수

시 품질개선을 위해 해당 물품의

생산자 성함을 꼭 알려주시기 바랍니다

전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 > 조합원센터 > 1 1상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

한살림 물품반품 기준

반품 가능 반품 불가 문의 및 접수

과천 02)502-4628 군포 399-4600 권선 224-3800 비산 381-6253 산본 396-0318 시흥 432-7733안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 평촌 382-3462

동탄 8015-1725 병점 234-1720 오산 374-1720 평택 655-1720 향남 8059-3720

교하 957-6204 덕양 938-0808

주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 탄현 923-8646

구미 786-0610 동백 287-4321 동천 896-9277 동판교백현 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 수내 712-0744 신갈 895-4456 신봉 261-9044

야탑 701-4001 정자 718-4094 죽전보정 261-4844 판교 702-3423

광주 768-9096송정 632-6799양평 771-9048 여주 884-9122 이천 632-6732 퇴촌 761-0996

개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

속초 632-3398 솔올 644-1130임당 642-0099 입암 651-0059천곡 531-3232 포남 652-1193 효가 522-1190

개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709

제천 653-1112 충주 848-1112

공주 041)881-1225 관저 545-1125관평 934-1225 노은 477-1560 둔산탄방 485-1293 부여 041)833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125

당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726아름 044)863-1720

경주 054)741-5535범물 782-5600시지신매 792-5633 앞산 621-5711

상주 534-8886안동옥동 842-3331 영주 631-7774

구서 514-3720해운대 583-3036

거제 633-0887 김해 313-0527대방 261-0760 반송 262-0524 성원 283-3203 양덕 298-6657 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313 합포 245-0545

굴화 260-8492

옥동 260-8482

군산 471-4527 서신 272-4526 송천 277-4526 익산 831-1254 정읍 532-4526 평화 227-5370

봉선 672-6285북구 575-6500상무 384-6285수완 956-6285 풍암 652-6285

목포 277-8555 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625

노형 712-5988 이도 757-5988서귀포 동홍 733-5988

일빵

빵빵

전화주문 평일 오전 9시~오후 6시

인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지 (한살림제주는 공급일 4일 전)

매장 서울 등 대부분 지역 오전 10시~오후 8시 토요일은 오후 5시

동절기(11월~2월)와 하절기(3월~10월)에는 일부 지역의 폐장 시간이 다릅니다

장보기누리집 httpshophansalimorkr

우리동네한살림 httpstorehansalimorkr

스마트 기기를 이용해 장을 보실 수 있습니다

우리동네 한살림

새 신규매장 일 일요일 문 여는 매장 떡 매장

즉석빵 매장 정육코너 매장육빵

가락 404-4205 가양 3661-7400 강일 427-8833 개포 578-9800 광나루 455-0500 고척 2685-1400 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 둔촌 471-7500 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신내 3422-5300 신도림 2632-7500 아현 362-2255 암사 442-7500 압구정 515-8427 왕십리 2295-3500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 우장산 2693-5700 이촌 796-3400 일원 445-7300 자곡 451-7171 자양 453-5700 잠실 419-2271 잠원 591-5050 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 평창 394-5151 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335

한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 송도 032)851-4488 부천 032)321-8356 소하 897-0071 양주고읍 031)842-1199 의정부 031)853-2700 장기 031)982-8833 철산 2685-1544 청라 032)569-8989 하남 031)795-6300 호평 031)559-2900

일 일 일

일 육

경기동부

우리 아이들 밥상도 우리 쌀로우리쌀 지킴이 가족이 되어주세요

한살림성남용인

쌀middot잡곡middot건면 뭉쳐야 산다

행사기간 5월 1일(금) ~ 31일(일)

쌀 4kg 잡곡 1kg 건면을 동시에 구매

한 조합원에게 사각휴지 1갑 또는 누룽

지(소)를 선물로 드립니다

밥상머리 교육이라는 말이 있습니다

가족이 함께 모여 식사를 하는 동안 주고받는 대화 속에 자연스럽게 아이들의 인성이 자라나게 됩니다

일상을 나누듯 자연스럽게 아이들에게 한 그릇 밥의 소중함을 가르쳐 주세요

매일의 밥이 어디로부터 오는지를 아는 것이 우리쌀을 지키는 첫걸음입니다

쌀은 생명 아이들의 미래

한살림서울

방가방가 반가마 2015

행사기간 6월 1일(월) ~ 8월 31일(월)

bull한살림 쌀 2kg 이용 시마다 모내기 스티커 1장씩 전달

bull20kg (스티커10장) 달성하면 구운도시락김 3봉 증정

bull40kg (스티커20장) 달성하면 사과당근즙 1상자 증정

아이가 있는 가정에는 lsquo밥 잘 먹는 우리아이rsquo 칭찬스티커 또는 배지도 드립니다

한살림 지역생협

쌀 관련 행사

Page 23: Shop hansalim No. 527

w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호 23

봄이 오는가 싶더니 벌써 초여름 날씨가 됐어요 포도밭에는 잎들이 자신을 뽐내며

올라오고 있고 들에는 향기로운 쑥 달래 냉이 민들레 씀바귀 등등 온갖 나물들이

풍성하네요 귀농한 뒤 놀란 일 중 하나가 들에 있는 여러 가지 풀을 먹는다는 것이었

어요 십수 년이 지난 지금은 lsquo어떻게 하면 봄나물을 사계절 내내 먹을 수 있을까rsquo를

고민하고 있으니 많이 변했네요 지인들이 왔을 때 밥상에 종류대로 장아찌를 내놓으

면 맛있다는 감탄사가 끊이지 않지요

어느 겨울 몸이 편찮으신 시어른께서 갑자기 두릅을 먹고 싶어 하신다는 친구의 전

화를 받고 두릅 장아찌와 냉동고에 있던 삶은 두릅 보내드렸더니 입맛을 찾으셨다는

일도 있었어요 추운 겨울을 지내고 올라오는 봄나물은 보약보다 더 좋습니다

글middot사진 김순영 상주 햇살아래공동체 생산자

상큼한 봄나물과 장아찌는 약이지요

우리 농업은 기후변화 외국농산물 수입 농업인의 고령화 등 전반적인 위기에 봉

착해 있다 농업살림의 소명을 갖고 힘들어도 제 길을 걷고 있는 한살림생산자

로서 어떻게 중심을 갖고 농업현장에서 농사를 지어야 할지 고민이 많다 지속적인 농

업을 위해 젊은 귀농인 및 후계 농업인의 유입과 정착 등에 관심이 많던 차에 청주지역

아카데미에서 진행했던 우수농업인으로 추천되어 유럽연수를 다녀왔다 지난 2014년

11월 4일부터 11일까지 7박 8일 일정으로 네덜란드 벨기에 프랑스의 농업환경과 후계

농업인을 전문가 차원으로 끌어 올리는 교육 훈련 과정 정착 시 지원 체계 등 농업 전

문가로 육성시키는 프로그램을 견학했다 출발하기 전 우리나라 농업현실과 차이가 있

는 유럽 국가를 다녀와서 잘 접목이 될까 하는 걱정도 잠시 있었지만 다른 정책과 시스

템으로 운영되는 농업 환경을 직접 볼 수 있다는 기대가 있었다 방문한 곳 중에 한살림

농업정책을 구상하는데 참조가 되었으면 하는 바람으로 몇 곳을 소개하고자 한다

벨기에 채소협동조합(BELORTA) 50km 이내에 2500 농가가 참여하고 조합원은 타 단체나 조합에

가입하지 않고 생산한 농산물을 반드시 조합으로 출하한다 우수 품질의 생산물에는 별도 상표를 부

여한다 동일한 품질유지에 필요한 매뉴얼을 이용하여 재배방식을 표준화하고 교육을 통한 일체성을

이뤄간다 출하 과잉으로 적체가 발생할 경우에도 전량 출하가 이뤄지나 잔량은 폐기한다(전체 출하

량을 평균가격으로 계산함)

입고 전 트럭에 상차된 상태에서 검수 검품이 이뤄지고 불합격인 경우 가격을 내려 거래가 이루어지나

안전에 문제가 발생할 경우 폐기 처리되며 벌칙금을 부여한다 생산관리자(조사원)의 표본 조사에서 부

정 부적절함이 적발될 경우 정부에 고발조치와 함께 정부에 의한 압수middot폐기가 진행되어 소비자 불만

을 원천차단한다 물품은 품목별로 항온항습 저온저장고에 보관한다 이곳에서는 1994년 제작된 플라

스틱 포장 용기를 지금도 사용하고 있는데 용기 전용 자동세척 살균 보관 등의 별도 공정을 마련해 철

저히 관리하고 있었다 한 시간당 16500개의 플라스틱 상자를 온수세척 스팀살균 건조가 가능하며

24시간 가동하고 있었다

이처럼 브랜드 가치 창출의 바탕은 모든 조합원의 자발적 변화와 매뉴얼 준수 생산자교육 생산자 스

스로 변화와 도전을 시도하려는 노력 속에서 서로의 신뢰를 바탕으로 조직이 효율적 운영이 이루어질

때 가능할 것이다

요즘 한살림 지역생산자연합회엔 물품의 품온관리 보완 차원에서 외부 온도에 민감한 품목을 생산하

봄나물 장아찌 재료 머위 두릅 취나물 원추리 등 각종 봄

나물

방법 ❶ 봄나물을 데쳐 물기를 살짝 짜서 꾸

둑꾸둑해질 때까지 3~4시간 그늘에 말린다

❷ 1에 무 다시마 양파를 끓인 다시물 1컵

간장 1컵 식초 12컵 매실발효액 1컵을 넣고

달인 물을 붓는다 ❸ 상온에 2~3일 둔 후 바

로 먹을 수 있고 냉장 보관하며 먹는다

재료 불린 쌀 냉이 홍합 당근

양념장 달래 다진 것 간장 깨소금 고춧가루 참기름

방법 ❶ 쌀을 씻어 불린 후 참기름에 볶는다 ❷ 냉이는

깨끗이 씻어 다지고 당근도 다진다 ❸ 볶은 쌀에 물을

붓고 끓기 시작하여 물이 자박자박해지면 다진 냉이와

당근 홍합을 넣고 뜸을 들인다 ❹ 밥이 다 되면 그릇에

담아 양념장에 비벼 먹는다 냉이는 봄에 삶아 다진 뒤 냉

동고에 밀폐 보관하면 사철 먹을 수 있어요

냉이홍합밥

농부의 삼시 세끼

생산자의

후계 농업인 양성과 농장실습의 정책이 부러웠죠

유럽 선진 농업 연수 체험기

는 농가에 예냉기를 설치하는 과제가 주어져 있다 품온관리는 생산농가에 예냉기가 설치

되는 것으로 모두 해결될 수 없을 것이다 많은 노력과 비용을 들여 진행하는 사안인 만큼

다각적인 노력과 방안들을 모색해 나가는 동시에 전문가의 조언과 교육도 필요하다

프랑스 청년 농업인 연맹(CNJA) 지역연맹인 일드프랑스연맹 농가를 방문하여 CNJA의 활

동 역사 영농정착을 위한 기술지원 등 젊은 농업인의 생생한 사례를 접할 수 있었다 35

세 미만의 영농후계자 모임으로 전국 5만 명의 회원이 활동하고 있으며 농업전문학교 졸

업 후 농업 정착에 필요한 자격을 획득하여 농업전문

가로 성장하도록 하는 정책이 자리 잡아 가고 있다 또

한 농촌의 모든 문제를 공유하고 농업인으로서 자부

심을 가질 수 있도록 대변하는 역할도 하고 있다 우리

농촌 현실에서 보면 참 부러운 점이다 또한 새로운

농법 개발과 농업의 긍정적 이미지 촉진을 위해 다양

한 활동을 전개하고 있는 젊은 농업인들 간의 능동적

협력 사례도 볼 수 있었다

후계농 양성 견습교사 농장(La Ferme Des Ruellers) 프랑스의 전문농업경영인 육성 멘

토ndash멘티 현장의 사례로 견습교사인 매트르(MAITRE) 자격을 가진 농가가 후계농을 양성하

는 과정이 있다 그중 농부 가멜이 운영하는 농장을 방문했다 이 농장의 경우 고등학교와

전문대학 졸업 등 2가지 수준으로 견습생을 받아 법적으로 보장받는 계약서를 작성하고

농장주와 학생이 15일은 학교에서 15일은 농장에서 일을 배운다 견습생들이 졸업을 하면

대부분 바로 고용을 한다고 한다 농업을 선택하는 청년들이 안정적으로 농업 기술과 현장

의 실정을 배우며 준비해 나갈 수 있는 제도가 정책적으로 마련되어 있다는 것이 조금은 부

러웠다 우리나라도 여러 단체나 지자체 등에서 실행은 되고 있지만 국가가 농업정책으로

실행하고 있다는 것이 다른 점이라 할 것이다 앞서 이야기했듯이 한살림도 이제 생산자의

고령화로 더는 농사를 짓지 못하

며 농지가 유실되거나 관행으로

되돌아갈지 모르는 상황이 닥쳐

올 것이다 농사에 뜻을 두고 있

는 젊은이들이 한살림 생산자로

친환경 농업인으로 함께 할 수 있

는 제도와 내용이 우선적으로 마

련되었으면 한다

바쁜 일정으로 비록 겉모습만 보았다 하더라도 세 나라의 공통점은 농업인

농산물을 바라보는 사회적 시선에 편견이 없고 농민이 당당한 직업인으로 대

우 받고 있다는 것이다 이제 과제를 풀어나가야 한다 나로부터 시작되는 선

행이 필요하고 이를 바탕으로 한 보완과 제도적인 뒷받침도 필요하다

글 임종래 청주연합회 청남둠벙공동체 생산자

24 밥상살림middot농업살림middot생명살림

살리는 사람들 | 소비자

생산과 소비는 하나다마을모임이란 동네 별로 진행되는 편안한 모임입니다 동네 한살림 조합원들과 만나보세요

소모임이란 관심 있는 주제를 중심으로 모이는 조합원 모임입니다

매장모임이란 매장을 이용하는 조합원들이 한살림 물품 생활 등에 대한 의견을 나눕니다

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

토박이씨앗을 지키는 가장 좋은 방법은 심고 거두어 우리

밥상에 오르게 하는 것이겠지요 한살림고양파주는 지난 4

월과 5월 두 달 동안 lsquo토박이씨앗살림기금rsquo 조성에 함께 할

참가자들을 모집하고 있습니다 모인 기금은 괴산에 있는

lsquo우리씨앗살림농장rsquo에 전달돼 토박이씨앗을 지키고 나누는

일에 사용됩니다 lsquo우리씨앗살림농장rsquo은 2014년 한살림괴산

생산자연합회와 한살림고양파주 한살림서울 등이 함께 출

자하여 조성한 토박이씨앗 채종포입니다 지난해 약 50여

품종의 씨앗을 갈무리했고 오는 가을에는 기금 참가자들과

함께 우리씨앗농장에서 갈무리한 토박이씨앗을 나눌 예정입

니다 내년 봄 이 씨앗들을 심어 수확하면 다시 되심거나 이

웃들과 나누게 되겠지요 토박이씨앗을 지키는 작은 발걸음이 전국으로 확산돼 더 많은 lsquo우리씨

앗살림농장rsquo이 생기길 바라봅니다 식량주권을 지키는 일은 토박이씨앗을 지키는 일에서 시작합

니다 고양파주 조합원이면 누구나 1만원부터 참여 가능합니다 함께해주세요

(한살림고양파주생협 누리방 신청 후 입금 문의 기획홍보팀 070-8662-0510) 손문정 한살림고양파주 실무자

이 봄 토박이씨앗의 움틈을 응원해요

한살림고양파주

신나게 봄을 누리는 삼짇날 물기 머금

은 초록들이 팡팡 터져오르는 함평 용

천사 꽃무릇 공원에 한살림 가족들이

가득 모였습니다 올해 일곱 살 된 아이

는 예전보다 참여할 수 있는 놀이가 부

쩍 늘어 아빠와 신나게 뛰놀고 저는 딸

아이와 함께 돌아다니며 한살림 사람

들과 인사하기 바빴어요 몇 년 째 여러

한살림 모임에 참여하다보니 눈에 익은 생산자님들도 여럿 보입니다 해남공동체 멋쟁이 순복님

께 딸래미 인사 시키고 통화연결음에 ldquo한살림 생산자 나상채입니다rdquo 자랑스럽게 말씀하신다는

담양 생산자님도 만났어요 딸래미 쫓아다니느라 떡매치기 화전 만들기 등 재밌는 행사는 참여

못했지만 보고만 있어도 즐거웠어요 특히 처음 보는 짝꿍들과 춤추며 빙글빙글 돌다가 마침내

하나의 큰 원으로 만나는 강강수월래는 아름답고 한살림다운 몸놀이였습니다 일정이 끝날 무렵

엔 모두가 떠난 자리에서 묵묵히 쓰레기를 줍는 한 생산자 분을 보며 lsquo이런 분들 때문에 오늘 우

리가 있구나rsquo 다시 한 번 깨달았답니다 즐겁고 감사한 마음 가득 안고 돌아온 삼짇날이었어요

정현아 한살림광주 조합원

한살림 사람들과 함께여서 더 즐거운 삼짇날~

한살림광주

이른 아침부터 아산과 홍천 괴산 등 먼 곳

에서 걸음하신 쌀 생산자들이 속속 매장에

도착했습니다 쌀 소비 부진으로 생산자와

소비자 조합원들이 만남의 장을 열고 쌀 이

용 촉진에 힘을 실어보자는 바람에서지요

생산자님들은 직접 가져온 큰 밥솥에 밥을

지어 정성껏 주먹밥을 만들고 찹쌀과 콩가

루로 경단을 만들어 매장을 방문하시는 조

합원님들께 살갑게 권했습니다 막걸리와

함께 차린 상에서 조합원들은 쌀 생산자들

의 땀으로 일군 농사 이야기를 들었습니다

한살림 쌀이 얼마나 고된 노력 속에서 만들

어지는지 알았다며 쌀 한 봉지를 장바구니

에 더 담아 가는 조합원도 있었습니다 비

도 오고 어색한 자리가 될까 걱정했는데

생산자와 조합원들이 자연스럽게 대화를

하며 서로를 챙기는 모습에 마음이 따뜻했습니다 애써 수확한 쌀이 쌓일 때마다 한편으론 섭섭

한 마음이 들었다는 한 생산자는 이렇게 매장에서 조합원들을 만나고 매장 활동가들이 노력하는

모습을 보며 많은 위안을 얻었다고 하셨습니다 생산자와의 궂은 땀으로 일군 우리 쌀이 더 많이

조합원들의 건강한 식탁에 오르길 기대해 봅니다 김준구 한살림서울 실무자

얼굴 보니 섭섭한 마음도 누그러지네요

한살림서울

생산지탐방 한살림서울 농산물위원회 경북 성주 가야산공동체

풀빛 고운 잎사귀 사이로 달린 샛노란 참외 더군다나 참외 산지인 성주로 가는 내내 활짝 핀 봄

꽃들의 마중이라니 아침 일찍 서둘러 길을 나선 위원들의 마음은 한껏 설랬다

참외 생산지로 유명한 성주는 분지 지형으로 일조량이 많은 대신 강설 강우량이 적어 참외재배

지로 적합한 지역이다 성주의 한살림 참외농가는 가야산공동체 7농가 참살이공동체 7농가로 모

두 14농가가 28660평에서 참외를 생산하고 있다

참외는 육묘를 포함해 유기재배가 원칙이며 10월 말 호박씨와 참외씨를 따로 파종하여 1월초쯤

호박을 모본으로 접을 붙여 심는다 우리는 꿀벌을 이용해 자연수정하지만 관행농에서는 호르몬

제로 수정해 처음엔 성장이 빠른 듯하나 결국 과육이 두껍고 늦게 익는다고 한다 그 어떤 인위

적인 제재도 자연의 힘으로 자라는 작물에 비할 수 없음을 여실히 보여 주는 대목이다

아열대 작물인 참외는 산성비의 피해로 노지재배가 어려워 시설재배를 하는데 하우스 안은 여름

에는 최고 58도까지 겨울에도 28도까지 올라간다고 한다 겨울에는 가온 없이 이중 하우스와 모

포를 덮어 온도를 유지한다 바람 끝이 제법 찬 4월 초순이었지만 비닐하우스 안은 5분도 채 견

디기 힘들 정도로 온도가 높았다 다른 작물도 마찬가지겠지만 특히 참외 유기재배는 생산자들

의 땀이 반이라며 작물 재배의 어려움에 대한 이야기가 조금의 과장도 아님을 실감할 수 있었다

그래서인지 참외유기재배 11년차라는 박분도 대표님을 비롯해 생산자분들의 자부심 또한 대단하

셨는데 무엇보다 한살림 생산자라는 것이 가장 자랑스럽다고 하셨다

아삭 껍질째 한 입 베어 물면 온몸에 노란 물이 들듯한 예쁜 참외 땀으로 일구어 생산하시는 노

고를 올해는 더 깊이 생각하며 참외 한 알의 소중함을 소비자들과 함께 나누고 싶다

이월녀 한살림서울 농산물위원장

지난 4월 25일 한살림경기서남부는 충남 예산에서 생산

자회원과 소비자조합원 가족이 함께하는 논학교를 열었습

니다 성큼 다가온 봄 햇살을 맞으며 처음 만나는 생산자

와 조합원들이 인사를 나누는 사이 아이들은 이미 밭으로

뛰어나가 가르쳐 주지도 않은 땅강아지며 처음 보는 장지

도마뱀을 쫓으며 논생태 공부를 시작합니다 나란히 모임

방에 모여 앞으로 일 년 동안 진행할 논학교 계획을 듣고

김경희 생산자님이 준비하신 맛난 점심을 먹은 뒤 아이들과 함께 쑥개떡도 함께 만들었습니다

야외로 나가서는 미리 준비해 두신 lsquo삼광rsquo이라는 종자의 볍씨를 포트에 심었습니다 옹기종기 모

여앉아 포트에 볍씨를 심는 동안 아이들이 아빠와 재잘재잘 이야기하는 모습이 얼마나 편안하고

행복해 보이던지요 볍씨를 다 심고 논두렁을 따라 걷는 길에는 으름꽃과 녹비작물인 헤어리비

치꽃도 예쁘게 피어있었습니다 6월 논생태 공부와 함께 시작할 모내기와 김메기 그리고 수확

까지 올 한해 땅과 흙에 기대어 함께 할 날들이 부쩍 기대됩니다 유은희 한살림경기서남부 활동가

볍씨 심기부터 수확까지 함께 한살림 논학교

농부의 땀과 자부심으로 일군 한살림 참외

한살림경기서남부

25w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

지난 4월 10일(금) 국립춘천박물관에

서 한살림춘천(가칭) 창립설명회가 열

렸습니다 한살림 춘천매장에서 한살

림 생명운동을 지역에 알리려 노력한

지 4년이 되어갑니다 그동안 한살림

원주 춘천매장의 이름으로 지역 생협

에 대한 의미와 한살림 생명운동 협

동조합의 의미를 알리려 조합원 활동

을 꾸준히 해왔습니다 이제 춘천과

홍천 화천 양구 인제 철원을 지역한살림으로 한 한살림춘천(가칭)이 창립하게 됩니다 이날 창

립설명회에서는 조합원님들과 지역주민들을 모시고 한살림춘천의 창립 배경과 이후의 변화 창

립 과정에 대해 설명하고 조합원님들이 궁금해 하는 점들을 듣고 대답하는 소통의 시간을 가졌

습니다 춘천에서 조합원들과 지역주민들과 함께 소통하고 한살림 생명운동을 더 넓게 펼치기

위해 더 많은 노력을 해 나가겠습니다

2015년 늦가을 한살림춘천이 탄생합니다

요즈음 한참 매실 주문을 받고 있다 매실에 설탕을 넣어 매실청을 만들면 쓰임

새가 많아 한 해도 거르지 않고 미리 챙겨 주문한다 이렇게 미리 주문하고 약

정량만큼 공급하는 물품은 1년 내내 요긴하게 쓰는데 당장 급한 품목이 아니라

서 차일피일 미루거나 이미 주문한 줄 알고 느긋하게 있다가 때를 놓치고 남들

다 공급받은 다음에 알게 되는 때도 있다 나도 어느 해인가 때를 놓친 매실을

어머니 덕분에 공급받았던 적이 있다 내가 기뻐하며 ldquo엄마 덕분에 해결됐다rdquo

했더니 어머니는 먹을 때마다 ldquo내 덕이니라rdquo 하시며 어깨를 펴곤 하셨다

한살림은 매실이 맺히기 시작할 무렵부터 계획량이 다 소진될 때까지 주문을

받아 열매가 통통하게 부푼 5월 말에서 6월 초에 공급한다 한창 풋풋한 청매실

과 남고 품종의 황매실 두 종류로 공급하는데 황매실의 과육이 좀 더 단단하고

향도 짙다 청매실은 크기에 따라 가격 차등을 두고 공급하는데 매실청 매실

주 매실 진액을 만들려면 작은 것을 매실 장아찌를 만들려면 큰 것이 편하다

매실을 주문하고 나면 매실과 나의 관계는 특별해진다 봉오리를 겨우 맺을 무

렵 기온이 뚝 떨어지면 동해를 입어 수확량이 적을까 걱정되고 수확 전에 비바

람이 세차면 낙과가 많을까 걱정이다 물론 내게 오는 매실에 대한 걱정보다는

일 년 내내 힘든 일을 견뎌낸 생산자들 생각 때문이다 기다리던 매실을 받으면

내가 키운 듯 대견하고 고마운데 시중의 매실과 비교할 수 없는 향기가 온 집안

을 감싸 들어오는 식구마다 ldquo매실 왔네rdquo 감탄을 한다 그렇게 받은 매실로 매원

을 만들어 급한 상황을 여러 번 넘겼고 여든이 넘은 나이에 대장암 수술을 받은

어머니는 아예 매실 홍보에 나서 넉넉히 담은 매원이 예상 외로 일찍 떨어지기

도 했다 매실청은 더운 여름 물에 희석해서 갈증

을 없애거나 여러 음식에 감칠맛을 더하는 양념으

로 쓰기도 하고 장아찌는 입맛 없을 때 귀한 반찬

으로 쓰인다 매실 원액은 소화가 잘 안 되거나 과

식으로 속이 더부룩할 때 상당한 도움이 되고 갑

자기 체해 토하고 배가 몹시 아플 때 응급약으로

도 쓸 만하다 큰아들이 어렸을 때 밤중에 갑자기

토사곽란이 일어 병원에는 갈 수 없어 계속 매원을

먹여 효과를 본 적도 있다

어느 때인가 미처 매원을 담그지 못한 친구가 남편이 동남아로 출장을 간다면

서 물을 갈아 마시면 탈이 자주 나는 사람이라 걱정이라고 했다 마침 그때가

매원에서 매실을 건졌는데 먹어보니 제법 맛이 있어 식탁 위에 두고 오가며 먹

을 때였다 액체는 갖고 가기 불편하니 매실을 넉넉히 싸 주었는데 출장에서 돌

아온 남편이 한 번도 배탈을 앓지 않았다고 고마워한 적도 있었다 그 후로는

우리도 집을 며칠간 떠날 때 밀폐용기에 매실을 담아서 다니는데 갈증을 없애

거나 지루한 운전에 졸음을 쫓기 위한 군것질용으로 아주 쓸모가 있다 또 알뜰

한 사람들은 먹고 뱉은 매실 씨앗을 여러 번 삶고 잘 말려 베게 속으로 넣는데

잠이 잘 오고 쾌적하다고 한다

이른 봄 제일 먼저 피어 세상을 깨우는 향기도 좋지만 이렇게 유익한 물품도 흔

치 않다 아직 매실이 남아있다니 무척이나 더울 것이라는 올 여름 가족 건강을

위해 서둘러 주문해야겠다 글 윤선주 한살림연수원장

초여름의 기쁨요모조모 쓸모 많은 매실

살림의기쁨

글을 쓴 윤선주 님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한살림운동에 참여

했습니다 1990년 한살림을 시작하여 한살림연합 이사 등을 역임했으며 한살림 곳곳에서 자신의 경험과 생각을

이웃과 나누고 있습니다

조합원 자주점검

자주점검일 회원생협 생산지 생산 물품

4월 8일(수) 한살림서울 지원상사 탈취제 살균수 등

확인사항

bull 천연유래 계면활성제를 사용하고 있으며 화학 계면활성제는 사용하고 있지 않음 가장 큰 차이는 원료(천연유래인지 화학원료인지)에 있지만 천연유래 계면활성제일지라도 추출해 내는 과정 자체가 화학 공정을 거친 것이며 어느 처리도 하지 않은 천연 계면활성제는 없음 인체에는 무해함

bull 사후처리(물세척)는 하지 않아도 자연증발하여 문제는 없지만 식약청 표기법 상 명시하도록 되어 있어 물세척에 대한 문구를 삽입함

bull 한살림 요청에 따라 키토산 비누의 생산 관리를 담당하게 되었음 직접 배합비에 맞게 제조하여 원료를 생산 공장에 전달하고 있어서 관리에는 문제 없음

4월 16일(목) 한살림고양파주 편백코리아 편백큐브 베게류

확인사항

bull 남원산림조합에서 원목을 통째로 구입해 원재료 가격이 높으나 좋은 품질의 원목을 구입하여 편백나무의 생명력과 향을 유지하고 있음

bull 자투리 나무를 이용하여 만든 큐브칩이 아니라 편백나무베개만을 위해 10~15년 된 국내산 통나무를 사용함 방사능 검사를 거쳐 생산한 일체의 화학적 가공이 없는 천연의 편백나무임

bull 시중 제품들은 대패 밥 파쇄 칩의 형태로 중국산 베트남 산 자투리 나무 조각 루바 등을 이용하여 원가절감을 한다고 함

bull 생산지에서 인체에 안전한 면이나 옥스퍼드 지를 직접 구입하고 천연염색 전문업체에 의뢰하여 염색한 후 원단 디자인 지퍼 등 부자재 일체를 봉제 작업장에 보내 제작함 속 커버는 큐브칩의 딱딱함을 완화시키기 위해서 약간 도톰한 8온스 두께로 제작함

4월 17일(금) 한살림천안아산 참벗공동체 땅두릅

확인사항

bull 2000년 저농약 인증으로 땅두릅 시작 2006년 무농약인증 2007년 한살림 공급 시작bull 2년생부터 수확가능하며 연수가 오래되었다고 품질이 더 좋아지는 것은 아님 bull 필지가 700평이고 약정량(25톤) 생산에 가능할 정도의 면적이지만 실제 생산량은 이

에 못 미침 부여공동체에서 2가구만 땅두릅 생산bull 일기 형식의 영농일지를 통해 수확량 퇴비 등을 잘 기록하고 있음

자주점검 결과

조합원이 생산지를 방문하여 생산자의 자주관리활동

(생산자 스스로 물품 생산과정 점검)을 확인하고 생

산자와 물품 생산과정을 알아가는 활동입니다

한살림고양파주 편백코리아 자주점검

조합원들의 참여를 기다립니다한살림연합 소식지는 조합원 여러분과 함께 만들어 갑니다 lsquo우리아기 냠냠rsquo

lsquo생생이용후기rsquo lsquo내 인생의 이 물품rsquo 등 조합원들이 참여할 수 있는 다양한 꼭지들을 준비했습니다

관심 있는 조합원 여러분의 참여를 기다립니다 원고가 채택된 분께는 한살림 현미 8kg을 드립니다

noteshansalimorkr acdc486hansalimorkr 02-6715-0825 0829

한살림원주

5월 22일~23일 양일간 원주 일대에서 열립니다

무위당 장일순 선생 21주기 추모행사

이야기와 음악이 있는

만인회총회마당

무위당추모행사

일시 5월 22일(금)

오후 4시~7시

장소 원주역사박물관 야외무대

(강원도 원주시 봉산로 134)

일시 5월 23일(토)

오전 10시 30분

장소 소초면 무위당 묘역

(강원도 원주시 소초면 수암리 산 246)

문의 033-747-4579

26 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

생활용품 담당자에게 물었습니다

자연그대로 베이비 썬크림(SPF25

PA++)은 합성계면활성제 합성향

합성색소 합성방부제 석유계오일

무첨가로 생후 12개월 이상의 유아부

터 안심하고 사용할 수 있습니다 베

이비 썬크림은 OW (Oil in Water) 수

중유형 로션타입으로 피부에 닿는

부분이 수용성 성분입니다 물품 개

발 시 닦아내는 사용성을 고려하여

처방했으며 비교적 물에 잘 지워집

니다 썬크림 사용 후 닦아낼 때는 미

지근한 물로 부드럽게 문질러 주시

고 여러 번 덧발랐을 경우에는 일반

비누가 아닌 피부 PH(45~6)와 비슷

한 농도의 자연그대로아토워시(PH

5~6)를 이용해 자극 없이 닦아내는

것을 권해드립니다

한살림 살림꾼들이 들려주는한살림 물품 생생이용기

소비자조합원들의 생생한 물품 이용 후기를 모집합니다 한살림 물품으로 정성껏 만든

요리 물품 이용 방법 등 물품 이용 후 솔직한 이야기들을 함께 나누고자 합니다

보내주실 곳 noteshansalimorkr haanaahansalimorkr

남편에게 극찬 받은 생선구이 울금가루 덕분이에요

혈액순환에도 좋고 항산화 효과도

뛰어난 울금가루 어떻게 먹을까 고

민하다 뜨거운 물 한 컵에 울금가루

반 숟가락 정도 넣어서 차로 마셔

봤어요 처음엔 조금 매콤하다 싶어

꿀을 넣었더니 생강차와 비슷한 맛

이 나네요^^ 느끼한 음식 먹었을 때 마시면 한결 개

운해요 부침개 볶음밥 만들 때나 고기류 요리할 때

넣어도 잡내를 잡아주고요 생선구이할 때 채로 걸러 곱게 뿌렸더니 비린내를 확실히 잡아주네요

가루로 나오니 이곳저곳에 다양하게 이용할 수 있어 좋아요 박정화 한살림서울 조합원

시중에 파는 자장면

은 잘 먹지 않는 독특

한 아들의 취향 덕분

에 우리집은 자장면보

다 자장라면을 더 즐

깁니다 그리하여 오

매불망 기다린 한살림

자장라면 평소에도 한살림 라면을 즐겨 먹는

지라 잔뜩 기대가 되더라구요 아들 성화에

못이겨 오늘도 내가 자장라면 요리사 빛깔은

고급 중국집 자장면처럼 옅은 갈색이고요 당

근 양배추 양파도 큼직큼직해요 춘장 맛이

독특한데 약간 매콤하면서 은은한 단맛이 나

네요 면발이 좀 더 굵고 쫄깃했으면 하는 아

쉬움도 있지만 까다로운 우리 아들 입맛에 한

살림 자장라면이 잘 맞나 봐요 한 그릇 싹싹

비웠네요 조소옥 한살림경기남부 조합원

우리밀과 국산 대두로 만든 한살림 자장라면

베이비썬크림 어떻게 세안하나요

아이가 썬크림을 사용

하고 세안할 때 꼭 비

누를 써야 하는지 알고

싶습니다 아이들이 너

무 어려서 비누로 세안

하면 따가워서 싫어하

거든요 썬크림 사용 후

세안 어떻게 하나요

이재현 한살림서울 조합원

조합원의 궁금증에 답합니다

간단하게 보이지 않는 곳까지 깨끗하게 세탁조 세정제

한살림 세제와 섬유유연제

를 처음 이용하면서 세탁

조 청소부터 해야겠다 싶어

세탁조세정제를 구입했습

니다 세탁조에는 먼지 찌

꺼기 곰팡이 등 각종 세균

이 득실거리는데 이 세탁조

세정제를 이용하면 99 청

소가 가능하다고 해요 방

법도 간단합니다 세탁기에

물을 가득 채운 후 세정제를 붓고 2~3분 정

도 물과 잘 섞이도록 세탁기를 작동시켜 주세

요 그렇게 1시간 반 정도 둔 뒤 세탁 버튼만

누르면 끝 세탁조 청소 한 번 했을 뿐인데 제

가 목욕한 것처럼 개운해요 여름도 다가오는

데 한살림 세탁조세정제로 청소 한번 해보세

요 세탁기가 반짝~ 윤이 납니다

강보배 한살림경기남부 조합원

이것은 진리 무쇠 프라이팬~

친정 갔다가 한살림부산 매장에 들려 잡아온

무쇠 프라이팬 사람들이 왜 무쇠~무쇠~ 하

나 했더니 쓸 수 있는 용도가 많더라고요 자

주 구워 먹는 만두 두부부터 한살림 또띠아

와 루꼴라로 만든 피자 치즈돈까스까지 노릇

노릇 잘 구워지고요 삽겹살과 고등어구이 전

골요리도 문제없어요 정말 그동안 무쇠 프라

이팬 없이 어떻게 살았나 싶네요 기름을 적게

둘러도 잘 구워지고 음식에 기름도 많이 배지

않아 좋아요 생선구이처럼 냄새 많이 배는 요

리 외엔 사용 후 남은 기름만 쓱 닦아주면 돼

서 참 편해요 집밥 자주 드시는 분들 강력 추

천합니다 이효경 한살림성남용인 조합원

어릴 적 먹던 그 맛 그대로 한살림간장꽃게장

지난달에 주문한 특별품 한살림간장꽃게장이 도착했어요 생각한

것보다 용량이 조금 작아 실망할 뻔 했지만 속에 노란 알이 가득

차 있는 걸 보고는 그 마음이 눈녹듯 사라졌어요 시중의 간장게장

보다 짜다는 후기를 보고 조금은 걱정했지만 생각보다 짜지 않았

답니다 알고 보니 한살림

간장꽃게장은 단맛을 내는 첨가물을 넣지 않아 짠맛

이 더 잘 느껴질 뿐 간장 염도가 높은 건 아니랍

니다 어릴 적 어머니께서 새벽 수산시장 가셔서

사온 꽃게로 직접 담근 간장게장 맛이 생각나더

라고요 시중에 사먹는 간장게장들처럼 심하게 달지

않아 오히려 더 좋았답니다 김지연 한살림성남용인 조합원

아이스크림 좋아하는 아

이를 위해 한살림 팥빙수

팥으로 통팥 아이스크림

을 만들어 봤어요 아이도

요즘 부쩍 요리를 즐겨 재

밌게 만들었습니다 틀에

팥을 넣고 그 위에 우유를

부어 막대만 꽂으면 완성 냉동실에 하룻밤

뒀더니 통팥 그대로 씹히는 단팥 아이스크림

이 짜잔~ 다음엔 팥과 우유를 미리 잘 섞어

서 조화로운 맛을 더 깊게 느껴보려고요 설

탕과 색소로 맛을 낸 시중 아이스크림보다 훨

씬 건강한 통팥 아이스크림으로 여름 간식 걱

정 끝입니다 유혜경 한살림경기남부 조합원

얼마 전 매장에서 시음해보

고 구수한 맛에 홀딱 반한

메밀차 뜨거운 물에 우려

도 맛있지만 찬 생수에 한

번 우려 봤어요 150ml 물

에 두세 숟가락 정도가 정

량이라고 돼 있는데 저는

그냥 욕심껏 넣었답니다 둥둥 뜬 메밀은 물

마시면서 씹어 먹으면 숭늉처럼 구수해요 저

만의 비법 하나 더 알려드리자면 요거트에 한

살림 모듬플레이크 넣고 위에 메밀차를 살짝

뿌리면 고소한 맛이 더하답니다 아이도 생각

보다 잘 먹어요 다음엔 미리 넣어 좀 불린 뒤

줘야 겠어요^^ 장은아 한살림천안아산 조합원

한살림우유와 팥빙수팥으로 건강한 아이스크림

구수한 맛이 참 좋은 메밀차

27w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

응모요령 씨줄날줄 답을 작성한 후 스마트폰 등으로

사진을 찍어주세요 1)정답사진 2)이름과 연락

처 3)주소를 적어 한살림페이스북(httpwww

facebookcomhansalim1986)쪽지나 한살림 소

식지 담당자 메일(haanaahansalimorkr)로 보

내주세요 정답자 가운데 5분을 추첨해 한살림마

스크팩 3종(총 15매)을 선물로 보내드립니다

마감일 2015년 5월 29일(수) 당첨자 발표 한살림 529호(6월 8일 발행)

525호 씨줄날줄 당첨자

최문경(8658) 이연옥(8587) 김시연(2035) 이은희(1262) 서민서(4599)

살리는 말 씨줄날줄 lt가로gt

1 강남 갔던 제비가 돌아온다는 음력 삼월 초사

흗날 화전을 먹는 풍습이 있다

3 한살림의 정신적인 터전을 마련한 장일순 선생

의 호 난초 그림에 사람의 얼굴을 담아내는 lsquo얼

굴난초rsquo로 유명합니다(3면 참조)

5 월요일 기준으로 한주의 마지막 날 개그콘서

트가 끝나면 슬퍼진다

7 볼이 조개처럼 움푹 들어간다고 해 붙여진 이

름 웃을 때 생기면 매력 포인트

8 우리나라에선 만 25세까지 이 교통수단을 이용

해 lsquo내일로rsquo 여행을 떠날 수 있다

11 비가 오면 등에 집을 지고 다니는 이 녀석을 볼 수 있다 귀엽긴 하지만 보노라면 속 터진다

13 한살림에서는 다 쓴 병을 씻어 라벨을 떼 반납하면 생산지에서 다시 쓰는 운동을 하고 있

다 (19면 참조)

15 식량주권을 지키는 일은 우리 종자인 씨앗을 지키는 일에서 시작한다 (24면 한살림고양파주

소식 참조)

lt세로gt

1 세 걸음 걷고 한 번 절하는 불교 수행법 최근엔 평화적인 비폭력 시위로 행해지기도 한다

2 폭풍 홍수 등으로 피해를 입을 염려가 있을 때 기상청에서 주의를 주는 예보

3 비가 그친 뒤 태양 반대쪽에서 나타나는 반원 모양 일곱 빛깔의 줄

4 마을의 수호신으로 모셔 제사를 지내 주는 나무

6 하루 동안 일어났던 일이나 느낌 단상 등을 적어 기록한 것

9 약을 짓는 데 쓰는 재료

10 음악에 맞춰 몸의 움직임과 율동을 통해 감정을 표현하는 예술

11 달걀을 부쳐 다진 양파 당근 등을 넣고 돌돌 말아 놓은 음식

12 잘 때 덮는 침구류 약초보감은 천연염색을 이용하여 만들어 건강하고 깊은 잠을 잘 수 있게 해

준다(15면 참조)

13 아직 다 자라지 않은 어린 닭 참새는 짹짹 는 삐약삐약

14 성호르몬 분비가 증가하여 이차 성징이 나타나고 신체적 정신적으로 성숙하는 시기

525호 씨줄날줄 정답

참 외 정 류 장

계 선 바

인 건 비 십 중 팔 구

콩 고 니

세 월 호 차

랑 핵

매 생 이 발 효 왕 만 두

실 전 년

청 소 필

1 2 3 4

5 6 7

8

9 10 11 12

13 14

15

공급 중단

427 주간

배 저 3개5 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

은행 500g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

아카시아꿀 12 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 5월 말경 햇꿀을 공급할 예정입니다

매실농축액 1ℓ 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

들깨엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

유자찹쌀엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

54주간

건구기자 300g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

511주간

손질갑오징어 350g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

518 주간

친환경볏짚탄 3개 소비 부진으로 공급을 중단합니다 그동안 이용해주셔서 감사합니다

천연염색마스크 성인용아동용 1개 계절 품목으로 공급이 중단됩니다

가격 변경

427부터 적용

산골과채 700 13000원 11700원

산골솔잎 700 11000원 10000원

산골쑥 700 12500원 11200원

산골인진쑥 700 12000원 10800원

금산오미자원액 700 18200원 16500원

문장대오미자원액 700 22500원 20200원

가시복분자원액 700 26000원 23500원

월앙매실 700 16900원 15200원

매화마을청매실원 460 13000원 11700원

매화마을매실고 80g 23000원 20700원

소비둔화로 인한 발효음료류의 적체를 해소하고자 해소 시까지 일시적으로 가격을 인하합니다

427~517

꽃사슴녹용액 90times30봉 65000원 58500원

남성여성수험생어린이 90times60봉 128000원 115200원

이용촉진을 위하여 가격을 인하합니다 많은 이용 부탁드립니다

511부터 적용

양파 1 2300원 2100원

2 4100원 3700원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

518~531

돼지삼겹살 600g 13600원 10800원

삼겹살 우리보리살림돼지 600g 15800원 12600원

불고기용 우리보리살림돼지 600g 8000원 6400원

소비 촉진을 위하여 가격을 인하합니다 가격 인하 기간은 산지 재고 상황에 따라 조정될 수 있습니다

518부터 적용

머위대 400g 3200원 2400원 계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

들깨가루 200g 7700원 8100원

볶은콩가루 300g 4900원 5200원 수수가루 300g 4700원 5000원

찹쌀가루 500g 3200원 3500원

현미가루 300g 2200원 2600원

멥쌀가루 건식 500g 3400원 3700원

옥수수가루 500g 3300원 3600원 원재료값 상승으로 가격을 인상합니다

525부터 적용

참외 1 9000원 7300원

2 17400원 14000원

4 32600원 26300원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를

마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는

경우에도 검출량을 표기해 소비자 조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회

원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

- 성인(청소년 포함) 8 Bqkg 영middot유아 4 Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드131 세슘134 세슘137) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하

는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 표시합니다

방사성물질 검사결과

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

날짜 품목 품목수 결과 검사기관

4월 23일 자연산돌미역 자연산돌미역선물모음 디포리 3 불검출 기초과학지원연구원

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한

물품을 단순히 주문자(조합원)의 구매의사가

바뀌었다는 이유로 반품을 요구하는 경우

bull 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진

경우

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다 냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 품목이 다른 품목으로 공급된 경우

bull 물품에 lsquo변질middot불량middot파손middot표기오류middot이물혼입middot

중량미달 등rsquo인 경우

반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류 유제품 등

- 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은 반품접수

시 품질개선을 위해 해당 물품의

생산자 성함을 꼭 알려주시기 바랍니다

전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 > 조합원센터 > 1 1상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

한살림 물품반품 기준

반품 가능 반품 불가 문의 및 접수

과천 02)502-4628 군포 399-4600 권선 224-3800 비산 381-6253 산본 396-0318 시흥 432-7733안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 평촌 382-3462

동탄 8015-1725 병점 234-1720 오산 374-1720 평택 655-1720 향남 8059-3720

교하 957-6204 덕양 938-0808

주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 탄현 923-8646

구미 786-0610 동백 287-4321 동천 896-9277 동판교백현 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 수내 712-0744 신갈 895-4456 신봉 261-9044

야탑 701-4001 정자 718-4094 죽전보정 261-4844 판교 702-3423

광주 768-9096송정 632-6799양평 771-9048 여주 884-9122 이천 632-6732 퇴촌 761-0996

개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

속초 632-3398 솔올 644-1130임당 642-0099 입암 651-0059천곡 531-3232 포남 652-1193 효가 522-1190

개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709

제천 653-1112 충주 848-1112

공주 041)881-1225 관저 545-1125관평 934-1225 노은 477-1560 둔산탄방 485-1293 부여 041)833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125

당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726아름 044)863-1720

경주 054)741-5535범물 782-5600시지신매 792-5633 앞산 621-5711

상주 534-8886안동옥동 842-3331 영주 631-7774

구서 514-3720해운대 583-3036

거제 633-0887 김해 313-0527대방 261-0760 반송 262-0524 성원 283-3203 양덕 298-6657 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313 합포 245-0545

굴화 260-8492

옥동 260-8482

군산 471-4527 서신 272-4526 송천 277-4526 익산 831-1254 정읍 532-4526 평화 227-5370

봉선 672-6285북구 575-6500상무 384-6285수완 956-6285 풍암 652-6285

목포 277-8555 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625

노형 712-5988 이도 757-5988서귀포 동홍 733-5988

일빵

빵빵

전화주문 평일 오전 9시~오후 6시

인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지 (한살림제주는 공급일 4일 전)

매장 서울 등 대부분 지역 오전 10시~오후 8시 토요일은 오후 5시

동절기(11월~2월)와 하절기(3월~10월)에는 일부 지역의 폐장 시간이 다릅니다

장보기누리집 httpshophansalimorkr

우리동네한살림 httpstorehansalimorkr

스마트 기기를 이용해 장을 보실 수 있습니다

우리동네 한살림

새 신규매장 일 일요일 문 여는 매장 떡 매장

즉석빵 매장 정육코너 매장육빵

가락 404-4205 가양 3661-7400 강일 427-8833 개포 578-9800 광나루 455-0500 고척 2685-1400 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 둔촌 471-7500 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신내 3422-5300 신도림 2632-7500 아현 362-2255 암사 442-7500 압구정 515-8427 왕십리 2295-3500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 우장산 2693-5700 이촌 796-3400 일원 445-7300 자곡 451-7171 자양 453-5700 잠실 419-2271 잠원 591-5050 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 평창 394-5151 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335

한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 송도 032)851-4488 부천 032)321-8356 소하 897-0071 양주고읍 031)842-1199 의정부 031)853-2700 장기 031)982-8833 철산 2685-1544 청라 032)569-8989 하남 031)795-6300 호평 031)559-2900

일 일 일

일 육

경기동부

우리 아이들 밥상도 우리 쌀로우리쌀 지킴이 가족이 되어주세요

한살림성남용인

쌀middot잡곡middot건면 뭉쳐야 산다

행사기간 5월 1일(금) ~ 31일(일)

쌀 4kg 잡곡 1kg 건면을 동시에 구매

한 조합원에게 사각휴지 1갑 또는 누룽

지(소)를 선물로 드립니다

밥상머리 교육이라는 말이 있습니다

가족이 함께 모여 식사를 하는 동안 주고받는 대화 속에 자연스럽게 아이들의 인성이 자라나게 됩니다

일상을 나누듯 자연스럽게 아이들에게 한 그릇 밥의 소중함을 가르쳐 주세요

매일의 밥이 어디로부터 오는지를 아는 것이 우리쌀을 지키는 첫걸음입니다

쌀은 생명 아이들의 미래

한살림서울

방가방가 반가마 2015

행사기간 6월 1일(월) ~ 8월 31일(월)

bull한살림 쌀 2kg 이용 시마다 모내기 스티커 1장씩 전달

bull20kg (스티커10장) 달성하면 구운도시락김 3봉 증정

bull40kg (스티커20장) 달성하면 사과당근즙 1상자 증정

아이가 있는 가정에는 lsquo밥 잘 먹는 우리아이rsquo 칭찬스티커 또는 배지도 드립니다

한살림 지역생협

쌀 관련 행사

Page 24: Shop hansalim No. 527

24 밥상살림middot농업살림middot생명살림

살리는 사람들 | 소비자

생산과 소비는 하나다마을모임이란 동네 별로 진행되는 편안한 모임입니다 동네 한살림 조합원들과 만나보세요

소모임이란 관심 있는 주제를 중심으로 모이는 조합원 모임입니다

매장모임이란 매장을 이용하는 조합원들이 한살림 물품 생활 등에 대한 의견을 나눕니다

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

토박이씨앗을 지키는 가장 좋은 방법은 심고 거두어 우리

밥상에 오르게 하는 것이겠지요 한살림고양파주는 지난 4

월과 5월 두 달 동안 lsquo토박이씨앗살림기금rsquo 조성에 함께 할

참가자들을 모집하고 있습니다 모인 기금은 괴산에 있는

lsquo우리씨앗살림농장rsquo에 전달돼 토박이씨앗을 지키고 나누는

일에 사용됩니다 lsquo우리씨앗살림농장rsquo은 2014년 한살림괴산

생산자연합회와 한살림고양파주 한살림서울 등이 함께 출

자하여 조성한 토박이씨앗 채종포입니다 지난해 약 50여

품종의 씨앗을 갈무리했고 오는 가을에는 기금 참가자들과

함께 우리씨앗농장에서 갈무리한 토박이씨앗을 나눌 예정입

니다 내년 봄 이 씨앗들을 심어 수확하면 다시 되심거나 이

웃들과 나누게 되겠지요 토박이씨앗을 지키는 작은 발걸음이 전국으로 확산돼 더 많은 lsquo우리씨

앗살림농장rsquo이 생기길 바라봅니다 식량주권을 지키는 일은 토박이씨앗을 지키는 일에서 시작합

니다 고양파주 조합원이면 누구나 1만원부터 참여 가능합니다 함께해주세요

(한살림고양파주생협 누리방 신청 후 입금 문의 기획홍보팀 070-8662-0510) 손문정 한살림고양파주 실무자

이 봄 토박이씨앗의 움틈을 응원해요

한살림고양파주

신나게 봄을 누리는 삼짇날 물기 머금

은 초록들이 팡팡 터져오르는 함평 용

천사 꽃무릇 공원에 한살림 가족들이

가득 모였습니다 올해 일곱 살 된 아이

는 예전보다 참여할 수 있는 놀이가 부

쩍 늘어 아빠와 신나게 뛰놀고 저는 딸

아이와 함께 돌아다니며 한살림 사람

들과 인사하기 바빴어요 몇 년 째 여러

한살림 모임에 참여하다보니 눈에 익은 생산자님들도 여럿 보입니다 해남공동체 멋쟁이 순복님

께 딸래미 인사 시키고 통화연결음에 ldquo한살림 생산자 나상채입니다rdquo 자랑스럽게 말씀하신다는

담양 생산자님도 만났어요 딸래미 쫓아다니느라 떡매치기 화전 만들기 등 재밌는 행사는 참여

못했지만 보고만 있어도 즐거웠어요 특히 처음 보는 짝꿍들과 춤추며 빙글빙글 돌다가 마침내

하나의 큰 원으로 만나는 강강수월래는 아름답고 한살림다운 몸놀이였습니다 일정이 끝날 무렵

엔 모두가 떠난 자리에서 묵묵히 쓰레기를 줍는 한 생산자 분을 보며 lsquo이런 분들 때문에 오늘 우

리가 있구나rsquo 다시 한 번 깨달았답니다 즐겁고 감사한 마음 가득 안고 돌아온 삼짇날이었어요

정현아 한살림광주 조합원

한살림 사람들과 함께여서 더 즐거운 삼짇날~

한살림광주

이른 아침부터 아산과 홍천 괴산 등 먼 곳

에서 걸음하신 쌀 생산자들이 속속 매장에

도착했습니다 쌀 소비 부진으로 생산자와

소비자 조합원들이 만남의 장을 열고 쌀 이

용 촉진에 힘을 실어보자는 바람에서지요

생산자님들은 직접 가져온 큰 밥솥에 밥을

지어 정성껏 주먹밥을 만들고 찹쌀과 콩가

루로 경단을 만들어 매장을 방문하시는 조

합원님들께 살갑게 권했습니다 막걸리와

함께 차린 상에서 조합원들은 쌀 생산자들

의 땀으로 일군 농사 이야기를 들었습니다

한살림 쌀이 얼마나 고된 노력 속에서 만들

어지는지 알았다며 쌀 한 봉지를 장바구니

에 더 담아 가는 조합원도 있었습니다 비

도 오고 어색한 자리가 될까 걱정했는데

생산자와 조합원들이 자연스럽게 대화를

하며 서로를 챙기는 모습에 마음이 따뜻했습니다 애써 수확한 쌀이 쌓일 때마다 한편으론 섭섭

한 마음이 들었다는 한 생산자는 이렇게 매장에서 조합원들을 만나고 매장 활동가들이 노력하는

모습을 보며 많은 위안을 얻었다고 하셨습니다 생산자와의 궂은 땀으로 일군 우리 쌀이 더 많이

조합원들의 건강한 식탁에 오르길 기대해 봅니다 김준구 한살림서울 실무자

얼굴 보니 섭섭한 마음도 누그러지네요

한살림서울

생산지탐방 한살림서울 농산물위원회 경북 성주 가야산공동체

풀빛 고운 잎사귀 사이로 달린 샛노란 참외 더군다나 참외 산지인 성주로 가는 내내 활짝 핀 봄

꽃들의 마중이라니 아침 일찍 서둘러 길을 나선 위원들의 마음은 한껏 설랬다

참외 생산지로 유명한 성주는 분지 지형으로 일조량이 많은 대신 강설 강우량이 적어 참외재배

지로 적합한 지역이다 성주의 한살림 참외농가는 가야산공동체 7농가 참살이공동체 7농가로 모

두 14농가가 28660평에서 참외를 생산하고 있다

참외는 육묘를 포함해 유기재배가 원칙이며 10월 말 호박씨와 참외씨를 따로 파종하여 1월초쯤

호박을 모본으로 접을 붙여 심는다 우리는 꿀벌을 이용해 자연수정하지만 관행농에서는 호르몬

제로 수정해 처음엔 성장이 빠른 듯하나 결국 과육이 두껍고 늦게 익는다고 한다 그 어떤 인위

적인 제재도 자연의 힘으로 자라는 작물에 비할 수 없음을 여실히 보여 주는 대목이다

아열대 작물인 참외는 산성비의 피해로 노지재배가 어려워 시설재배를 하는데 하우스 안은 여름

에는 최고 58도까지 겨울에도 28도까지 올라간다고 한다 겨울에는 가온 없이 이중 하우스와 모

포를 덮어 온도를 유지한다 바람 끝이 제법 찬 4월 초순이었지만 비닐하우스 안은 5분도 채 견

디기 힘들 정도로 온도가 높았다 다른 작물도 마찬가지겠지만 특히 참외 유기재배는 생산자들

의 땀이 반이라며 작물 재배의 어려움에 대한 이야기가 조금의 과장도 아님을 실감할 수 있었다

그래서인지 참외유기재배 11년차라는 박분도 대표님을 비롯해 생산자분들의 자부심 또한 대단하

셨는데 무엇보다 한살림 생산자라는 것이 가장 자랑스럽다고 하셨다

아삭 껍질째 한 입 베어 물면 온몸에 노란 물이 들듯한 예쁜 참외 땀으로 일구어 생산하시는 노

고를 올해는 더 깊이 생각하며 참외 한 알의 소중함을 소비자들과 함께 나누고 싶다

이월녀 한살림서울 농산물위원장

지난 4월 25일 한살림경기서남부는 충남 예산에서 생산

자회원과 소비자조합원 가족이 함께하는 논학교를 열었습

니다 성큼 다가온 봄 햇살을 맞으며 처음 만나는 생산자

와 조합원들이 인사를 나누는 사이 아이들은 이미 밭으로

뛰어나가 가르쳐 주지도 않은 땅강아지며 처음 보는 장지

도마뱀을 쫓으며 논생태 공부를 시작합니다 나란히 모임

방에 모여 앞으로 일 년 동안 진행할 논학교 계획을 듣고

김경희 생산자님이 준비하신 맛난 점심을 먹은 뒤 아이들과 함께 쑥개떡도 함께 만들었습니다

야외로 나가서는 미리 준비해 두신 lsquo삼광rsquo이라는 종자의 볍씨를 포트에 심었습니다 옹기종기 모

여앉아 포트에 볍씨를 심는 동안 아이들이 아빠와 재잘재잘 이야기하는 모습이 얼마나 편안하고

행복해 보이던지요 볍씨를 다 심고 논두렁을 따라 걷는 길에는 으름꽃과 녹비작물인 헤어리비

치꽃도 예쁘게 피어있었습니다 6월 논생태 공부와 함께 시작할 모내기와 김메기 그리고 수확

까지 올 한해 땅과 흙에 기대어 함께 할 날들이 부쩍 기대됩니다 유은희 한살림경기서남부 활동가

볍씨 심기부터 수확까지 함께 한살림 논학교

농부의 땀과 자부심으로 일군 한살림 참외

한살림경기서남부

25w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

지난 4월 10일(금) 국립춘천박물관에

서 한살림춘천(가칭) 창립설명회가 열

렸습니다 한살림 춘천매장에서 한살

림 생명운동을 지역에 알리려 노력한

지 4년이 되어갑니다 그동안 한살림

원주 춘천매장의 이름으로 지역 생협

에 대한 의미와 한살림 생명운동 협

동조합의 의미를 알리려 조합원 활동

을 꾸준히 해왔습니다 이제 춘천과

홍천 화천 양구 인제 철원을 지역한살림으로 한 한살림춘천(가칭)이 창립하게 됩니다 이날 창

립설명회에서는 조합원님들과 지역주민들을 모시고 한살림춘천의 창립 배경과 이후의 변화 창

립 과정에 대해 설명하고 조합원님들이 궁금해 하는 점들을 듣고 대답하는 소통의 시간을 가졌

습니다 춘천에서 조합원들과 지역주민들과 함께 소통하고 한살림 생명운동을 더 넓게 펼치기

위해 더 많은 노력을 해 나가겠습니다

2015년 늦가을 한살림춘천이 탄생합니다

요즈음 한참 매실 주문을 받고 있다 매실에 설탕을 넣어 매실청을 만들면 쓰임

새가 많아 한 해도 거르지 않고 미리 챙겨 주문한다 이렇게 미리 주문하고 약

정량만큼 공급하는 물품은 1년 내내 요긴하게 쓰는데 당장 급한 품목이 아니라

서 차일피일 미루거나 이미 주문한 줄 알고 느긋하게 있다가 때를 놓치고 남들

다 공급받은 다음에 알게 되는 때도 있다 나도 어느 해인가 때를 놓친 매실을

어머니 덕분에 공급받았던 적이 있다 내가 기뻐하며 ldquo엄마 덕분에 해결됐다rdquo

했더니 어머니는 먹을 때마다 ldquo내 덕이니라rdquo 하시며 어깨를 펴곤 하셨다

한살림은 매실이 맺히기 시작할 무렵부터 계획량이 다 소진될 때까지 주문을

받아 열매가 통통하게 부푼 5월 말에서 6월 초에 공급한다 한창 풋풋한 청매실

과 남고 품종의 황매실 두 종류로 공급하는데 황매실의 과육이 좀 더 단단하고

향도 짙다 청매실은 크기에 따라 가격 차등을 두고 공급하는데 매실청 매실

주 매실 진액을 만들려면 작은 것을 매실 장아찌를 만들려면 큰 것이 편하다

매실을 주문하고 나면 매실과 나의 관계는 특별해진다 봉오리를 겨우 맺을 무

렵 기온이 뚝 떨어지면 동해를 입어 수확량이 적을까 걱정되고 수확 전에 비바

람이 세차면 낙과가 많을까 걱정이다 물론 내게 오는 매실에 대한 걱정보다는

일 년 내내 힘든 일을 견뎌낸 생산자들 생각 때문이다 기다리던 매실을 받으면

내가 키운 듯 대견하고 고마운데 시중의 매실과 비교할 수 없는 향기가 온 집안

을 감싸 들어오는 식구마다 ldquo매실 왔네rdquo 감탄을 한다 그렇게 받은 매실로 매원

을 만들어 급한 상황을 여러 번 넘겼고 여든이 넘은 나이에 대장암 수술을 받은

어머니는 아예 매실 홍보에 나서 넉넉히 담은 매원이 예상 외로 일찍 떨어지기

도 했다 매실청은 더운 여름 물에 희석해서 갈증

을 없애거나 여러 음식에 감칠맛을 더하는 양념으

로 쓰기도 하고 장아찌는 입맛 없을 때 귀한 반찬

으로 쓰인다 매실 원액은 소화가 잘 안 되거나 과

식으로 속이 더부룩할 때 상당한 도움이 되고 갑

자기 체해 토하고 배가 몹시 아플 때 응급약으로

도 쓸 만하다 큰아들이 어렸을 때 밤중에 갑자기

토사곽란이 일어 병원에는 갈 수 없어 계속 매원을

먹여 효과를 본 적도 있다

어느 때인가 미처 매원을 담그지 못한 친구가 남편이 동남아로 출장을 간다면

서 물을 갈아 마시면 탈이 자주 나는 사람이라 걱정이라고 했다 마침 그때가

매원에서 매실을 건졌는데 먹어보니 제법 맛이 있어 식탁 위에 두고 오가며 먹

을 때였다 액체는 갖고 가기 불편하니 매실을 넉넉히 싸 주었는데 출장에서 돌

아온 남편이 한 번도 배탈을 앓지 않았다고 고마워한 적도 있었다 그 후로는

우리도 집을 며칠간 떠날 때 밀폐용기에 매실을 담아서 다니는데 갈증을 없애

거나 지루한 운전에 졸음을 쫓기 위한 군것질용으로 아주 쓸모가 있다 또 알뜰

한 사람들은 먹고 뱉은 매실 씨앗을 여러 번 삶고 잘 말려 베게 속으로 넣는데

잠이 잘 오고 쾌적하다고 한다

이른 봄 제일 먼저 피어 세상을 깨우는 향기도 좋지만 이렇게 유익한 물품도 흔

치 않다 아직 매실이 남아있다니 무척이나 더울 것이라는 올 여름 가족 건강을

위해 서둘러 주문해야겠다 글 윤선주 한살림연수원장

초여름의 기쁨요모조모 쓸모 많은 매실

살림의기쁨

글을 쓴 윤선주 님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한살림운동에 참여

했습니다 1990년 한살림을 시작하여 한살림연합 이사 등을 역임했으며 한살림 곳곳에서 자신의 경험과 생각을

이웃과 나누고 있습니다

조합원 자주점검

자주점검일 회원생협 생산지 생산 물품

4월 8일(수) 한살림서울 지원상사 탈취제 살균수 등

확인사항

bull 천연유래 계면활성제를 사용하고 있으며 화학 계면활성제는 사용하고 있지 않음 가장 큰 차이는 원료(천연유래인지 화학원료인지)에 있지만 천연유래 계면활성제일지라도 추출해 내는 과정 자체가 화학 공정을 거친 것이며 어느 처리도 하지 않은 천연 계면활성제는 없음 인체에는 무해함

bull 사후처리(물세척)는 하지 않아도 자연증발하여 문제는 없지만 식약청 표기법 상 명시하도록 되어 있어 물세척에 대한 문구를 삽입함

bull 한살림 요청에 따라 키토산 비누의 생산 관리를 담당하게 되었음 직접 배합비에 맞게 제조하여 원료를 생산 공장에 전달하고 있어서 관리에는 문제 없음

4월 16일(목) 한살림고양파주 편백코리아 편백큐브 베게류

확인사항

bull 남원산림조합에서 원목을 통째로 구입해 원재료 가격이 높으나 좋은 품질의 원목을 구입하여 편백나무의 생명력과 향을 유지하고 있음

bull 자투리 나무를 이용하여 만든 큐브칩이 아니라 편백나무베개만을 위해 10~15년 된 국내산 통나무를 사용함 방사능 검사를 거쳐 생산한 일체의 화학적 가공이 없는 천연의 편백나무임

bull 시중 제품들은 대패 밥 파쇄 칩의 형태로 중국산 베트남 산 자투리 나무 조각 루바 등을 이용하여 원가절감을 한다고 함

bull 생산지에서 인체에 안전한 면이나 옥스퍼드 지를 직접 구입하고 천연염색 전문업체에 의뢰하여 염색한 후 원단 디자인 지퍼 등 부자재 일체를 봉제 작업장에 보내 제작함 속 커버는 큐브칩의 딱딱함을 완화시키기 위해서 약간 도톰한 8온스 두께로 제작함

4월 17일(금) 한살림천안아산 참벗공동체 땅두릅

확인사항

bull 2000년 저농약 인증으로 땅두릅 시작 2006년 무농약인증 2007년 한살림 공급 시작bull 2년생부터 수확가능하며 연수가 오래되었다고 품질이 더 좋아지는 것은 아님 bull 필지가 700평이고 약정량(25톤) 생산에 가능할 정도의 면적이지만 실제 생산량은 이

에 못 미침 부여공동체에서 2가구만 땅두릅 생산bull 일기 형식의 영농일지를 통해 수확량 퇴비 등을 잘 기록하고 있음

자주점검 결과

조합원이 생산지를 방문하여 생산자의 자주관리활동

(생산자 스스로 물품 생산과정 점검)을 확인하고 생

산자와 물품 생산과정을 알아가는 활동입니다

한살림고양파주 편백코리아 자주점검

조합원들의 참여를 기다립니다한살림연합 소식지는 조합원 여러분과 함께 만들어 갑니다 lsquo우리아기 냠냠rsquo

lsquo생생이용후기rsquo lsquo내 인생의 이 물품rsquo 등 조합원들이 참여할 수 있는 다양한 꼭지들을 준비했습니다

관심 있는 조합원 여러분의 참여를 기다립니다 원고가 채택된 분께는 한살림 현미 8kg을 드립니다

noteshansalimorkr acdc486hansalimorkr 02-6715-0825 0829

한살림원주

5월 22일~23일 양일간 원주 일대에서 열립니다

무위당 장일순 선생 21주기 추모행사

이야기와 음악이 있는

만인회총회마당

무위당추모행사

일시 5월 22일(금)

오후 4시~7시

장소 원주역사박물관 야외무대

(강원도 원주시 봉산로 134)

일시 5월 23일(토)

오전 10시 30분

장소 소초면 무위당 묘역

(강원도 원주시 소초면 수암리 산 246)

문의 033-747-4579

26 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

생활용품 담당자에게 물었습니다

자연그대로 베이비 썬크림(SPF25

PA++)은 합성계면활성제 합성향

합성색소 합성방부제 석유계오일

무첨가로 생후 12개월 이상의 유아부

터 안심하고 사용할 수 있습니다 베

이비 썬크림은 OW (Oil in Water) 수

중유형 로션타입으로 피부에 닿는

부분이 수용성 성분입니다 물품 개

발 시 닦아내는 사용성을 고려하여

처방했으며 비교적 물에 잘 지워집

니다 썬크림 사용 후 닦아낼 때는 미

지근한 물로 부드럽게 문질러 주시

고 여러 번 덧발랐을 경우에는 일반

비누가 아닌 피부 PH(45~6)와 비슷

한 농도의 자연그대로아토워시(PH

5~6)를 이용해 자극 없이 닦아내는

것을 권해드립니다

한살림 살림꾼들이 들려주는한살림 물품 생생이용기

소비자조합원들의 생생한 물품 이용 후기를 모집합니다 한살림 물품으로 정성껏 만든

요리 물품 이용 방법 등 물품 이용 후 솔직한 이야기들을 함께 나누고자 합니다

보내주실 곳 noteshansalimorkr haanaahansalimorkr

남편에게 극찬 받은 생선구이 울금가루 덕분이에요

혈액순환에도 좋고 항산화 효과도

뛰어난 울금가루 어떻게 먹을까 고

민하다 뜨거운 물 한 컵에 울금가루

반 숟가락 정도 넣어서 차로 마셔

봤어요 처음엔 조금 매콤하다 싶어

꿀을 넣었더니 생강차와 비슷한 맛

이 나네요^^ 느끼한 음식 먹었을 때 마시면 한결 개

운해요 부침개 볶음밥 만들 때나 고기류 요리할 때

넣어도 잡내를 잡아주고요 생선구이할 때 채로 걸러 곱게 뿌렸더니 비린내를 확실히 잡아주네요

가루로 나오니 이곳저곳에 다양하게 이용할 수 있어 좋아요 박정화 한살림서울 조합원

시중에 파는 자장면

은 잘 먹지 않는 독특

한 아들의 취향 덕분

에 우리집은 자장면보

다 자장라면을 더 즐

깁니다 그리하여 오

매불망 기다린 한살림

자장라면 평소에도 한살림 라면을 즐겨 먹는

지라 잔뜩 기대가 되더라구요 아들 성화에

못이겨 오늘도 내가 자장라면 요리사 빛깔은

고급 중국집 자장면처럼 옅은 갈색이고요 당

근 양배추 양파도 큼직큼직해요 춘장 맛이

독특한데 약간 매콤하면서 은은한 단맛이 나

네요 면발이 좀 더 굵고 쫄깃했으면 하는 아

쉬움도 있지만 까다로운 우리 아들 입맛에 한

살림 자장라면이 잘 맞나 봐요 한 그릇 싹싹

비웠네요 조소옥 한살림경기남부 조합원

우리밀과 국산 대두로 만든 한살림 자장라면

베이비썬크림 어떻게 세안하나요

아이가 썬크림을 사용

하고 세안할 때 꼭 비

누를 써야 하는지 알고

싶습니다 아이들이 너

무 어려서 비누로 세안

하면 따가워서 싫어하

거든요 썬크림 사용 후

세안 어떻게 하나요

이재현 한살림서울 조합원

조합원의 궁금증에 답합니다

간단하게 보이지 않는 곳까지 깨끗하게 세탁조 세정제

한살림 세제와 섬유유연제

를 처음 이용하면서 세탁

조 청소부터 해야겠다 싶어

세탁조세정제를 구입했습

니다 세탁조에는 먼지 찌

꺼기 곰팡이 등 각종 세균

이 득실거리는데 이 세탁조

세정제를 이용하면 99 청

소가 가능하다고 해요 방

법도 간단합니다 세탁기에

물을 가득 채운 후 세정제를 붓고 2~3분 정

도 물과 잘 섞이도록 세탁기를 작동시켜 주세

요 그렇게 1시간 반 정도 둔 뒤 세탁 버튼만

누르면 끝 세탁조 청소 한 번 했을 뿐인데 제

가 목욕한 것처럼 개운해요 여름도 다가오는

데 한살림 세탁조세정제로 청소 한번 해보세

요 세탁기가 반짝~ 윤이 납니다

강보배 한살림경기남부 조합원

이것은 진리 무쇠 프라이팬~

친정 갔다가 한살림부산 매장에 들려 잡아온

무쇠 프라이팬 사람들이 왜 무쇠~무쇠~ 하

나 했더니 쓸 수 있는 용도가 많더라고요 자

주 구워 먹는 만두 두부부터 한살림 또띠아

와 루꼴라로 만든 피자 치즈돈까스까지 노릇

노릇 잘 구워지고요 삽겹살과 고등어구이 전

골요리도 문제없어요 정말 그동안 무쇠 프라

이팬 없이 어떻게 살았나 싶네요 기름을 적게

둘러도 잘 구워지고 음식에 기름도 많이 배지

않아 좋아요 생선구이처럼 냄새 많이 배는 요

리 외엔 사용 후 남은 기름만 쓱 닦아주면 돼

서 참 편해요 집밥 자주 드시는 분들 강력 추

천합니다 이효경 한살림성남용인 조합원

어릴 적 먹던 그 맛 그대로 한살림간장꽃게장

지난달에 주문한 특별품 한살림간장꽃게장이 도착했어요 생각한

것보다 용량이 조금 작아 실망할 뻔 했지만 속에 노란 알이 가득

차 있는 걸 보고는 그 마음이 눈녹듯 사라졌어요 시중의 간장게장

보다 짜다는 후기를 보고 조금은 걱정했지만 생각보다 짜지 않았

답니다 알고 보니 한살림

간장꽃게장은 단맛을 내는 첨가물을 넣지 않아 짠맛

이 더 잘 느껴질 뿐 간장 염도가 높은 건 아니랍

니다 어릴 적 어머니께서 새벽 수산시장 가셔서

사온 꽃게로 직접 담근 간장게장 맛이 생각나더

라고요 시중에 사먹는 간장게장들처럼 심하게 달지

않아 오히려 더 좋았답니다 김지연 한살림성남용인 조합원

아이스크림 좋아하는 아

이를 위해 한살림 팥빙수

팥으로 통팥 아이스크림

을 만들어 봤어요 아이도

요즘 부쩍 요리를 즐겨 재

밌게 만들었습니다 틀에

팥을 넣고 그 위에 우유를

부어 막대만 꽂으면 완성 냉동실에 하룻밤

뒀더니 통팥 그대로 씹히는 단팥 아이스크림

이 짜잔~ 다음엔 팥과 우유를 미리 잘 섞어

서 조화로운 맛을 더 깊게 느껴보려고요 설

탕과 색소로 맛을 낸 시중 아이스크림보다 훨

씬 건강한 통팥 아이스크림으로 여름 간식 걱

정 끝입니다 유혜경 한살림경기남부 조합원

얼마 전 매장에서 시음해보

고 구수한 맛에 홀딱 반한

메밀차 뜨거운 물에 우려

도 맛있지만 찬 생수에 한

번 우려 봤어요 150ml 물

에 두세 숟가락 정도가 정

량이라고 돼 있는데 저는

그냥 욕심껏 넣었답니다 둥둥 뜬 메밀은 물

마시면서 씹어 먹으면 숭늉처럼 구수해요 저

만의 비법 하나 더 알려드리자면 요거트에 한

살림 모듬플레이크 넣고 위에 메밀차를 살짝

뿌리면 고소한 맛이 더하답니다 아이도 생각

보다 잘 먹어요 다음엔 미리 넣어 좀 불린 뒤

줘야 겠어요^^ 장은아 한살림천안아산 조합원

한살림우유와 팥빙수팥으로 건강한 아이스크림

구수한 맛이 참 좋은 메밀차

27w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

응모요령 씨줄날줄 답을 작성한 후 스마트폰 등으로

사진을 찍어주세요 1)정답사진 2)이름과 연락

처 3)주소를 적어 한살림페이스북(httpwww

facebookcomhansalim1986)쪽지나 한살림 소

식지 담당자 메일(haanaahansalimorkr)로 보

내주세요 정답자 가운데 5분을 추첨해 한살림마

스크팩 3종(총 15매)을 선물로 보내드립니다

마감일 2015년 5월 29일(수) 당첨자 발표 한살림 529호(6월 8일 발행)

525호 씨줄날줄 당첨자

최문경(8658) 이연옥(8587) 김시연(2035) 이은희(1262) 서민서(4599)

살리는 말 씨줄날줄 lt가로gt

1 강남 갔던 제비가 돌아온다는 음력 삼월 초사

흗날 화전을 먹는 풍습이 있다

3 한살림의 정신적인 터전을 마련한 장일순 선생

의 호 난초 그림에 사람의 얼굴을 담아내는 lsquo얼

굴난초rsquo로 유명합니다(3면 참조)

5 월요일 기준으로 한주의 마지막 날 개그콘서

트가 끝나면 슬퍼진다

7 볼이 조개처럼 움푹 들어간다고 해 붙여진 이

름 웃을 때 생기면 매력 포인트

8 우리나라에선 만 25세까지 이 교통수단을 이용

해 lsquo내일로rsquo 여행을 떠날 수 있다

11 비가 오면 등에 집을 지고 다니는 이 녀석을 볼 수 있다 귀엽긴 하지만 보노라면 속 터진다

13 한살림에서는 다 쓴 병을 씻어 라벨을 떼 반납하면 생산지에서 다시 쓰는 운동을 하고 있

다 (19면 참조)

15 식량주권을 지키는 일은 우리 종자인 씨앗을 지키는 일에서 시작한다 (24면 한살림고양파주

소식 참조)

lt세로gt

1 세 걸음 걷고 한 번 절하는 불교 수행법 최근엔 평화적인 비폭력 시위로 행해지기도 한다

2 폭풍 홍수 등으로 피해를 입을 염려가 있을 때 기상청에서 주의를 주는 예보

3 비가 그친 뒤 태양 반대쪽에서 나타나는 반원 모양 일곱 빛깔의 줄

4 마을의 수호신으로 모셔 제사를 지내 주는 나무

6 하루 동안 일어났던 일이나 느낌 단상 등을 적어 기록한 것

9 약을 짓는 데 쓰는 재료

10 음악에 맞춰 몸의 움직임과 율동을 통해 감정을 표현하는 예술

11 달걀을 부쳐 다진 양파 당근 등을 넣고 돌돌 말아 놓은 음식

12 잘 때 덮는 침구류 약초보감은 천연염색을 이용하여 만들어 건강하고 깊은 잠을 잘 수 있게 해

준다(15면 참조)

13 아직 다 자라지 않은 어린 닭 참새는 짹짹 는 삐약삐약

14 성호르몬 분비가 증가하여 이차 성징이 나타나고 신체적 정신적으로 성숙하는 시기

525호 씨줄날줄 정답

참 외 정 류 장

계 선 바

인 건 비 십 중 팔 구

콩 고 니

세 월 호 차

랑 핵

매 생 이 발 효 왕 만 두

실 전 년

청 소 필

1 2 3 4

5 6 7

8

9 10 11 12

13 14

15

공급 중단

427 주간

배 저 3개5 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

은행 500g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

아카시아꿀 12 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 5월 말경 햇꿀을 공급할 예정입니다

매실농축액 1ℓ 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

들깨엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

유자찹쌀엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

54주간

건구기자 300g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

511주간

손질갑오징어 350g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

518 주간

친환경볏짚탄 3개 소비 부진으로 공급을 중단합니다 그동안 이용해주셔서 감사합니다

천연염색마스크 성인용아동용 1개 계절 품목으로 공급이 중단됩니다

가격 변경

427부터 적용

산골과채 700 13000원 11700원

산골솔잎 700 11000원 10000원

산골쑥 700 12500원 11200원

산골인진쑥 700 12000원 10800원

금산오미자원액 700 18200원 16500원

문장대오미자원액 700 22500원 20200원

가시복분자원액 700 26000원 23500원

월앙매실 700 16900원 15200원

매화마을청매실원 460 13000원 11700원

매화마을매실고 80g 23000원 20700원

소비둔화로 인한 발효음료류의 적체를 해소하고자 해소 시까지 일시적으로 가격을 인하합니다

427~517

꽃사슴녹용액 90times30봉 65000원 58500원

남성여성수험생어린이 90times60봉 128000원 115200원

이용촉진을 위하여 가격을 인하합니다 많은 이용 부탁드립니다

511부터 적용

양파 1 2300원 2100원

2 4100원 3700원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

518~531

돼지삼겹살 600g 13600원 10800원

삼겹살 우리보리살림돼지 600g 15800원 12600원

불고기용 우리보리살림돼지 600g 8000원 6400원

소비 촉진을 위하여 가격을 인하합니다 가격 인하 기간은 산지 재고 상황에 따라 조정될 수 있습니다

518부터 적용

머위대 400g 3200원 2400원 계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

들깨가루 200g 7700원 8100원

볶은콩가루 300g 4900원 5200원 수수가루 300g 4700원 5000원

찹쌀가루 500g 3200원 3500원

현미가루 300g 2200원 2600원

멥쌀가루 건식 500g 3400원 3700원

옥수수가루 500g 3300원 3600원 원재료값 상승으로 가격을 인상합니다

525부터 적용

참외 1 9000원 7300원

2 17400원 14000원

4 32600원 26300원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를

마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는

경우에도 검출량을 표기해 소비자 조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회

원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

- 성인(청소년 포함) 8 Bqkg 영middot유아 4 Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드131 세슘134 세슘137) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하

는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 표시합니다

방사성물질 검사결과

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

날짜 품목 품목수 결과 검사기관

4월 23일 자연산돌미역 자연산돌미역선물모음 디포리 3 불검출 기초과학지원연구원

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한

물품을 단순히 주문자(조합원)의 구매의사가

바뀌었다는 이유로 반품을 요구하는 경우

bull 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진

경우

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다 냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 품목이 다른 품목으로 공급된 경우

bull 물품에 lsquo변질middot불량middot파손middot표기오류middot이물혼입middot

중량미달 등rsquo인 경우

반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류 유제품 등

- 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은 반품접수

시 품질개선을 위해 해당 물품의

생산자 성함을 꼭 알려주시기 바랍니다

전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 > 조합원센터 > 1 1상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

한살림 물품반품 기준

반품 가능 반품 불가 문의 및 접수

과천 02)502-4628 군포 399-4600 권선 224-3800 비산 381-6253 산본 396-0318 시흥 432-7733안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 평촌 382-3462

동탄 8015-1725 병점 234-1720 오산 374-1720 평택 655-1720 향남 8059-3720

교하 957-6204 덕양 938-0808

주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 탄현 923-8646

구미 786-0610 동백 287-4321 동천 896-9277 동판교백현 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 수내 712-0744 신갈 895-4456 신봉 261-9044

야탑 701-4001 정자 718-4094 죽전보정 261-4844 판교 702-3423

광주 768-9096송정 632-6799양평 771-9048 여주 884-9122 이천 632-6732 퇴촌 761-0996

개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

속초 632-3398 솔올 644-1130임당 642-0099 입암 651-0059천곡 531-3232 포남 652-1193 효가 522-1190

개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709

제천 653-1112 충주 848-1112

공주 041)881-1225 관저 545-1125관평 934-1225 노은 477-1560 둔산탄방 485-1293 부여 041)833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125

당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726아름 044)863-1720

경주 054)741-5535범물 782-5600시지신매 792-5633 앞산 621-5711

상주 534-8886안동옥동 842-3331 영주 631-7774

구서 514-3720해운대 583-3036

거제 633-0887 김해 313-0527대방 261-0760 반송 262-0524 성원 283-3203 양덕 298-6657 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313 합포 245-0545

굴화 260-8492

옥동 260-8482

군산 471-4527 서신 272-4526 송천 277-4526 익산 831-1254 정읍 532-4526 평화 227-5370

봉선 672-6285북구 575-6500상무 384-6285수완 956-6285 풍암 652-6285

목포 277-8555 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625

노형 712-5988 이도 757-5988서귀포 동홍 733-5988

일빵

빵빵

전화주문 평일 오전 9시~오후 6시

인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지 (한살림제주는 공급일 4일 전)

매장 서울 등 대부분 지역 오전 10시~오후 8시 토요일은 오후 5시

동절기(11월~2월)와 하절기(3월~10월)에는 일부 지역의 폐장 시간이 다릅니다

장보기누리집 httpshophansalimorkr

우리동네한살림 httpstorehansalimorkr

스마트 기기를 이용해 장을 보실 수 있습니다

우리동네 한살림

새 신규매장 일 일요일 문 여는 매장 떡 매장

즉석빵 매장 정육코너 매장육빵

가락 404-4205 가양 3661-7400 강일 427-8833 개포 578-9800 광나루 455-0500 고척 2685-1400 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 둔촌 471-7500 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신내 3422-5300 신도림 2632-7500 아현 362-2255 암사 442-7500 압구정 515-8427 왕십리 2295-3500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 우장산 2693-5700 이촌 796-3400 일원 445-7300 자곡 451-7171 자양 453-5700 잠실 419-2271 잠원 591-5050 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 평창 394-5151 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335

한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 송도 032)851-4488 부천 032)321-8356 소하 897-0071 양주고읍 031)842-1199 의정부 031)853-2700 장기 031)982-8833 철산 2685-1544 청라 032)569-8989 하남 031)795-6300 호평 031)559-2900

일 일 일

일 육

경기동부

우리 아이들 밥상도 우리 쌀로우리쌀 지킴이 가족이 되어주세요

한살림성남용인

쌀middot잡곡middot건면 뭉쳐야 산다

행사기간 5월 1일(금) ~ 31일(일)

쌀 4kg 잡곡 1kg 건면을 동시에 구매

한 조합원에게 사각휴지 1갑 또는 누룽

지(소)를 선물로 드립니다

밥상머리 교육이라는 말이 있습니다

가족이 함께 모여 식사를 하는 동안 주고받는 대화 속에 자연스럽게 아이들의 인성이 자라나게 됩니다

일상을 나누듯 자연스럽게 아이들에게 한 그릇 밥의 소중함을 가르쳐 주세요

매일의 밥이 어디로부터 오는지를 아는 것이 우리쌀을 지키는 첫걸음입니다

쌀은 생명 아이들의 미래

한살림서울

방가방가 반가마 2015

행사기간 6월 1일(월) ~ 8월 31일(월)

bull한살림 쌀 2kg 이용 시마다 모내기 스티커 1장씩 전달

bull20kg (스티커10장) 달성하면 구운도시락김 3봉 증정

bull40kg (스티커20장) 달성하면 사과당근즙 1상자 증정

아이가 있는 가정에는 lsquo밥 잘 먹는 우리아이rsquo 칭찬스티커 또는 배지도 드립니다

한살림 지역생협

쌀 관련 행사

Page 25: Shop hansalim No. 527

25w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

지난 4월 10일(금) 국립춘천박물관에

서 한살림춘천(가칭) 창립설명회가 열

렸습니다 한살림 춘천매장에서 한살

림 생명운동을 지역에 알리려 노력한

지 4년이 되어갑니다 그동안 한살림

원주 춘천매장의 이름으로 지역 생협

에 대한 의미와 한살림 생명운동 협

동조합의 의미를 알리려 조합원 활동

을 꾸준히 해왔습니다 이제 춘천과

홍천 화천 양구 인제 철원을 지역한살림으로 한 한살림춘천(가칭)이 창립하게 됩니다 이날 창

립설명회에서는 조합원님들과 지역주민들을 모시고 한살림춘천의 창립 배경과 이후의 변화 창

립 과정에 대해 설명하고 조합원님들이 궁금해 하는 점들을 듣고 대답하는 소통의 시간을 가졌

습니다 춘천에서 조합원들과 지역주민들과 함께 소통하고 한살림 생명운동을 더 넓게 펼치기

위해 더 많은 노력을 해 나가겠습니다

2015년 늦가을 한살림춘천이 탄생합니다

요즈음 한참 매실 주문을 받고 있다 매실에 설탕을 넣어 매실청을 만들면 쓰임

새가 많아 한 해도 거르지 않고 미리 챙겨 주문한다 이렇게 미리 주문하고 약

정량만큼 공급하는 물품은 1년 내내 요긴하게 쓰는데 당장 급한 품목이 아니라

서 차일피일 미루거나 이미 주문한 줄 알고 느긋하게 있다가 때를 놓치고 남들

다 공급받은 다음에 알게 되는 때도 있다 나도 어느 해인가 때를 놓친 매실을

어머니 덕분에 공급받았던 적이 있다 내가 기뻐하며 ldquo엄마 덕분에 해결됐다rdquo

했더니 어머니는 먹을 때마다 ldquo내 덕이니라rdquo 하시며 어깨를 펴곤 하셨다

한살림은 매실이 맺히기 시작할 무렵부터 계획량이 다 소진될 때까지 주문을

받아 열매가 통통하게 부푼 5월 말에서 6월 초에 공급한다 한창 풋풋한 청매실

과 남고 품종의 황매실 두 종류로 공급하는데 황매실의 과육이 좀 더 단단하고

향도 짙다 청매실은 크기에 따라 가격 차등을 두고 공급하는데 매실청 매실

주 매실 진액을 만들려면 작은 것을 매실 장아찌를 만들려면 큰 것이 편하다

매실을 주문하고 나면 매실과 나의 관계는 특별해진다 봉오리를 겨우 맺을 무

렵 기온이 뚝 떨어지면 동해를 입어 수확량이 적을까 걱정되고 수확 전에 비바

람이 세차면 낙과가 많을까 걱정이다 물론 내게 오는 매실에 대한 걱정보다는

일 년 내내 힘든 일을 견뎌낸 생산자들 생각 때문이다 기다리던 매실을 받으면

내가 키운 듯 대견하고 고마운데 시중의 매실과 비교할 수 없는 향기가 온 집안

을 감싸 들어오는 식구마다 ldquo매실 왔네rdquo 감탄을 한다 그렇게 받은 매실로 매원

을 만들어 급한 상황을 여러 번 넘겼고 여든이 넘은 나이에 대장암 수술을 받은

어머니는 아예 매실 홍보에 나서 넉넉히 담은 매원이 예상 외로 일찍 떨어지기

도 했다 매실청은 더운 여름 물에 희석해서 갈증

을 없애거나 여러 음식에 감칠맛을 더하는 양념으

로 쓰기도 하고 장아찌는 입맛 없을 때 귀한 반찬

으로 쓰인다 매실 원액은 소화가 잘 안 되거나 과

식으로 속이 더부룩할 때 상당한 도움이 되고 갑

자기 체해 토하고 배가 몹시 아플 때 응급약으로

도 쓸 만하다 큰아들이 어렸을 때 밤중에 갑자기

토사곽란이 일어 병원에는 갈 수 없어 계속 매원을

먹여 효과를 본 적도 있다

어느 때인가 미처 매원을 담그지 못한 친구가 남편이 동남아로 출장을 간다면

서 물을 갈아 마시면 탈이 자주 나는 사람이라 걱정이라고 했다 마침 그때가

매원에서 매실을 건졌는데 먹어보니 제법 맛이 있어 식탁 위에 두고 오가며 먹

을 때였다 액체는 갖고 가기 불편하니 매실을 넉넉히 싸 주었는데 출장에서 돌

아온 남편이 한 번도 배탈을 앓지 않았다고 고마워한 적도 있었다 그 후로는

우리도 집을 며칠간 떠날 때 밀폐용기에 매실을 담아서 다니는데 갈증을 없애

거나 지루한 운전에 졸음을 쫓기 위한 군것질용으로 아주 쓸모가 있다 또 알뜰

한 사람들은 먹고 뱉은 매실 씨앗을 여러 번 삶고 잘 말려 베게 속으로 넣는데

잠이 잘 오고 쾌적하다고 한다

이른 봄 제일 먼저 피어 세상을 깨우는 향기도 좋지만 이렇게 유익한 물품도 흔

치 않다 아직 매실이 남아있다니 무척이나 더울 것이라는 올 여름 가족 건강을

위해 서둘러 주문해야겠다 글 윤선주 한살림연수원장

초여름의 기쁨요모조모 쓸모 많은 매실

살림의기쁨

글을 쓴 윤선주 님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한살림운동에 참여

했습니다 1990년 한살림을 시작하여 한살림연합 이사 등을 역임했으며 한살림 곳곳에서 자신의 경험과 생각을

이웃과 나누고 있습니다

조합원 자주점검

자주점검일 회원생협 생산지 생산 물품

4월 8일(수) 한살림서울 지원상사 탈취제 살균수 등

확인사항

bull 천연유래 계면활성제를 사용하고 있으며 화학 계면활성제는 사용하고 있지 않음 가장 큰 차이는 원료(천연유래인지 화학원료인지)에 있지만 천연유래 계면활성제일지라도 추출해 내는 과정 자체가 화학 공정을 거친 것이며 어느 처리도 하지 않은 천연 계면활성제는 없음 인체에는 무해함

bull 사후처리(물세척)는 하지 않아도 자연증발하여 문제는 없지만 식약청 표기법 상 명시하도록 되어 있어 물세척에 대한 문구를 삽입함

bull 한살림 요청에 따라 키토산 비누의 생산 관리를 담당하게 되었음 직접 배합비에 맞게 제조하여 원료를 생산 공장에 전달하고 있어서 관리에는 문제 없음

4월 16일(목) 한살림고양파주 편백코리아 편백큐브 베게류

확인사항

bull 남원산림조합에서 원목을 통째로 구입해 원재료 가격이 높으나 좋은 품질의 원목을 구입하여 편백나무의 생명력과 향을 유지하고 있음

bull 자투리 나무를 이용하여 만든 큐브칩이 아니라 편백나무베개만을 위해 10~15년 된 국내산 통나무를 사용함 방사능 검사를 거쳐 생산한 일체의 화학적 가공이 없는 천연의 편백나무임

bull 시중 제품들은 대패 밥 파쇄 칩의 형태로 중국산 베트남 산 자투리 나무 조각 루바 등을 이용하여 원가절감을 한다고 함

bull 생산지에서 인체에 안전한 면이나 옥스퍼드 지를 직접 구입하고 천연염색 전문업체에 의뢰하여 염색한 후 원단 디자인 지퍼 등 부자재 일체를 봉제 작업장에 보내 제작함 속 커버는 큐브칩의 딱딱함을 완화시키기 위해서 약간 도톰한 8온스 두께로 제작함

4월 17일(금) 한살림천안아산 참벗공동체 땅두릅

확인사항

bull 2000년 저농약 인증으로 땅두릅 시작 2006년 무농약인증 2007년 한살림 공급 시작bull 2년생부터 수확가능하며 연수가 오래되었다고 품질이 더 좋아지는 것은 아님 bull 필지가 700평이고 약정량(25톤) 생산에 가능할 정도의 면적이지만 실제 생산량은 이

에 못 미침 부여공동체에서 2가구만 땅두릅 생산bull 일기 형식의 영농일지를 통해 수확량 퇴비 등을 잘 기록하고 있음

자주점검 결과

조합원이 생산지를 방문하여 생산자의 자주관리활동

(생산자 스스로 물품 생산과정 점검)을 확인하고 생

산자와 물품 생산과정을 알아가는 활동입니다

한살림고양파주 편백코리아 자주점검

조합원들의 참여를 기다립니다한살림연합 소식지는 조합원 여러분과 함께 만들어 갑니다 lsquo우리아기 냠냠rsquo

lsquo생생이용후기rsquo lsquo내 인생의 이 물품rsquo 등 조합원들이 참여할 수 있는 다양한 꼭지들을 준비했습니다

관심 있는 조합원 여러분의 참여를 기다립니다 원고가 채택된 분께는 한살림 현미 8kg을 드립니다

noteshansalimorkr acdc486hansalimorkr 02-6715-0825 0829

한살림원주

5월 22일~23일 양일간 원주 일대에서 열립니다

무위당 장일순 선생 21주기 추모행사

이야기와 음악이 있는

만인회총회마당

무위당추모행사

일시 5월 22일(금)

오후 4시~7시

장소 원주역사박물관 야외무대

(강원도 원주시 봉산로 134)

일시 5월 23일(토)

오전 10시 30분

장소 소초면 무위당 묘역

(강원도 원주시 소초면 수암리 산 246)

문의 033-747-4579

26 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

생활용품 담당자에게 물었습니다

자연그대로 베이비 썬크림(SPF25

PA++)은 합성계면활성제 합성향

합성색소 합성방부제 석유계오일

무첨가로 생후 12개월 이상의 유아부

터 안심하고 사용할 수 있습니다 베

이비 썬크림은 OW (Oil in Water) 수

중유형 로션타입으로 피부에 닿는

부분이 수용성 성분입니다 물품 개

발 시 닦아내는 사용성을 고려하여

처방했으며 비교적 물에 잘 지워집

니다 썬크림 사용 후 닦아낼 때는 미

지근한 물로 부드럽게 문질러 주시

고 여러 번 덧발랐을 경우에는 일반

비누가 아닌 피부 PH(45~6)와 비슷

한 농도의 자연그대로아토워시(PH

5~6)를 이용해 자극 없이 닦아내는

것을 권해드립니다

한살림 살림꾼들이 들려주는한살림 물품 생생이용기

소비자조합원들의 생생한 물품 이용 후기를 모집합니다 한살림 물품으로 정성껏 만든

요리 물품 이용 방법 등 물품 이용 후 솔직한 이야기들을 함께 나누고자 합니다

보내주실 곳 noteshansalimorkr haanaahansalimorkr

남편에게 극찬 받은 생선구이 울금가루 덕분이에요

혈액순환에도 좋고 항산화 효과도

뛰어난 울금가루 어떻게 먹을까 고

민하다 뜨거운 물 한 컵에 울금가루

반 숟가락 정도 넣어서 차로 마셔

봤어요 처음엔 조금 매콤하다 싶어

꿀을 넣었더니 생강차와 비슷한 맛

이 나네요^^ 느끼한 음식 먹었을 때 마시면 한결 개

운해요 부침개 볶음밥 만들 때나 고기류 요리할 때

넣어도 잡내를 잡아주고요 생선구이할 때 채로 걸러 곱게 뿌렸더니 비린내를 확실히 잡아주네요

가루로 나오니 이곳저곳에 다양하게 이용할 수 있어 좋아요 박정화 한살림서울 조합원

시중에 파는 자장면

은 잘 먹지 않는 독특

한 아들의 취향 덕분

에 우리집은 자장면보

다 자장라면을 더 즐

깁니다 그리하여 오

매불망 기다린 한살림

자장라면 평소에도 한살림 라면을 즐겨 먹는

지라 잔뜩 기대가 되더라구요 아들 성화에

못이겨 오늘도 내가 자장라면 요리사 빛깔은

고급 중국집 자장면처럼 옅은 갈색이고요 당

근 양배추 양파도 큼직큼직해요 춘장 맛이

독특한데 약간 매콤하면서 은은한 단맛이 나

네요 면발이 좀 더 굵고 쫄깃했으면 하는 아

쉬움도 있지만 까다로운 우리 아들 입맛에 한

살림 자장라면이 잘 맞나 봐요 한 그릇 싹싹

비웠네요 조소옥 한살림경기남부 조합원

우리밀과 국산 대두로 만든 한살림 자장라면

베이비썬크림 어떻게 세안하나요

아이가 썬크림을 사용

하고 세안할 때 꼭 비

누를 써야 하는지 알고

싶습니다 아이들이 너

무 어려서 비누로 세안

하면 따가워서 싫어하

거든요 썬크림 사용 후

세안 어떻게 하나요

이재현 한살림서울 조합원

조합원의 궁금증에 답합니다

간단하게 보이지 않는 곳까지 깨끗하게 세탁조 세정제

한살림 세제와 섬유유연제

를 처음 이용하면서 세탁

조 청소부터 해야겠다 싶어

세탁조세정제를 구입했습

니다 세탁조에는 먼지 찌

꺼기 곰팡이 등 각종 세균

이 득실거리는데 이 세탁조

세정제를 이용하면 99 청

소가 가능하다고 해요 방

법도 간단합니다 세탁기에

물을 가득 채운 후 세정제를 붓고 2~3분 정

도 물과 잘 섞이도록 세탁기를 작동시켜 주세

요 그렇게 1시간 반 정도 둔 뒤 세탁 버튼만

누르면 끝 세탁조 청소 한 번 했을 뿐인데 제

가 목욕한 것처럼 개운해요 여름도 다가오는

데 한살림 세탁조세정제로 청소 한번 해보세

요 세탁기가 반짝~ 윤이 납니다

강보배 한살림경기남부 조합원

이것은 진리 무쇠 프라이팬~

친정 갔다가 한살림부산 매장에 들려 잡아온

무쇠 프라이팬 사람들이 왜 무쇠~무쇠~ 하

나 했더니 쓸 수 있는 용도가 많더라고요 자

주 구워 먹는 만두 두부부터 한살림 또띠아

와 루꼴라로 만든 피자 치즈돈까스까지 노릇

노릇 잘 구워지고요 삽겹살과 고등어구이 전

골요리도 문제없어요 정말 그동안 무쇠 프라

이팬 없이 어떻게 살았나 싶네요 기름을 적게

둘러도 잘 구워지고 음식에 기름도 많이 배지

않아 좋아요 생선구이처럼 냄새 많이 배는 요

리 외엔 사용 후 남은 기름만 쓱 닦아주면 돼

서 참 편해요 집밥 자주 드시는 분들 강력 추

천합니다 이효경 한살림성남용인 조합원

어릴 적 먹던 그 맛 그대로 한살림간장꽃게장

지난달에 주문한 특별품 한살림간장꽃게장이 도착했어요 생각한

것보다 용량이 조금 작아 실망할 뻔 했지만 속에 노란 알이 가득

차 있는 걸 보고는 그 마음이 눈녹듯 사라졌어요 시중의 간장게장

보다 짜다는 후기를 보고 조금은 걱정했지만 생각보다 짜지 않았

답니다 알고 보니 한살림

간장꽃게장은 단맛을 내는 첨가물을 넣지 않아 짠맛

이 더 잘 느껴질 뿐 간장 염도가 높은 건 아니랍

니다 어릴 적 어머니께서 새벽 수산시장 가셔서

사온 꽃게로 직접 담근 간장게장 맛이 생각나더

라고요 시중에 사먹는 간장게장들처럼 심하게 달지

않아 오히려 더 좋았답니다 김지연 한살림성남용인 조합원

아이스크림 좋아하는 아

이를 위해 한살림 팥빙수

팥으로 통팥 아이스크림

을 만들어 봤어요 아이도

요즘 부쩍 요리를 즐겨 재

밌게 만들었습니다 틀에

팥을 넣고 그 위에 우유를

부어 막대만 꽂으면 완성 냉동실에 하룻밤

뒀더니 통팥 그대로 씹히는 단팥 아이스크림

이 짜잔~ 다음엔 팥과 우유를 미리 잘 섞어

서 조화로운 맛을 더 깊게 느껴보려고요 설

탕과 색소로 맛을 낸 시중 아이스크림보다 훨

씬 건강한 통팥 아이스크림으로 여름 간식 걱

정 끝입니다 유혜경 한살림경기남부 조합원

얼마 전 매장에서 시음해보

고 구수한 맛에 홀딱 반한

메밀차 뜨거운 물에 우려

도 맛있지만 찬 생수에 한

번 우려 봤어요 150ml 물

에 두세 숟가락 정도가 정

량이라고 돼 있는데 저는

그냥 욕심껏 넣었답니다 둥둥 뜬 메밀은 물

마시면서 씹어 먹으면 숭늉처럼 구수해요 저

만의 비법 하나 더 알려드리자면 요거트에 한

살림 모듬플레이크 넣고 위에 메밀차를 살짝

뿌리면 고소한 맛이 더하답니다 아이도 생각

보다 잘 먹어요 다음엔 미리 넣어 좀 불린 뒤

줘야 겠어요^^ 장은아 한살림천안아산 조합원

한살림우유와 팥빙수팥으로 건강한 아이스크림

구수한 맛이 참 좋은 메밀차

27w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

응모요령 씨줄날줄 답을 작성한 후 스마트폰 등으로

사진을 찍어주세요 1)정답사진 2)이름과 연락

처 3)주소를 적어 한살림페이스북(httpwww

facebookcomhansalim1986)쪽지나 한살림 소

식지 담당자 메일(haanaahansalimorkr)로 보

내주세요 정답자 가운데 5분을 추첨해 한살림마

스크팩 3종(총 15매)을 선물로 보내드립니다

마감일 2015년 5월 29일(수) 당첨자 발표 한살림 529호(6월 8일 발행)

525호 씨줄날줄 당첨자

최문경(8658) 이연옥(8587) 김시연(2035) 이은희(1262) 서민서(4599)

살리는 말 씨줄날줄 lt가로gt

1 강남 갔던 제비가 돌아온다는 음력 삼월 초사

흗날 화전을 먹는 풍습이 있다

3 한살림의 정신적인 터전을 마련한 장일순 선생

의 호 난초 그림에 사람의 얼굴을 담아내는 lsquo얼

굴난초rsquo로 유명합니다(3면 참조)

5 월요일 기준으로 한주의 마지막 날 개그콘서

트가 끝나면 슬퍼진다

7 볼이 조개처럼 움푹 들어간다고 해 붙여진 이

름 웃을 때 생기면 매력 포인트

8 우리나라에선 만 25세까지 이 교통수단을 이용

해 lsquo내일로rsquo 여행을 떠날 수 있다

11 비가 오면 등에 집을 지고 다니는 이 녀석을 볼 수 있다 귀엽긴 하지만 보노라면 속 터진다

13 한살림에서는 다 쓴 병을 씻어 라벨을 떼 반납하면 생산지에서 다시 쓰는 운동을 하고 있

다 (19면 참조)

15 식량주권을 지키는 일은 우리 종자인 씨앗을 지키는 일에서 시작한다 (24면 한살림고양파주

소식 참조)

lt세로gt

1 세 걸음 걷고 한 번 절하는 불교 수행법 최근엔 평화적인 비폭력 시위로 행해지기도 한다

2 폭풍 홍수 등으로 피해를 입을 염려가 있을 때 기상청에서 주의를 주는 예보

3 비가 그친 뒤 태양 반대쪽에서 나타나는 반원 모양 일곱 빛깔의 줄

4 마을의 수호신으로 모셔 제사를 지내 주는 나무

6 하루 동안 일어났던 일이나 느낌 단상 등을 적어 기록한 것

9 약을 짓는 데 쓰는 재료

10 음악에 맞춰 몸의 움직임과 율동을 통해 감정을 표현하는 예술

11 달걀을 부쳐 다진 양파 당근 등을 넣고 돌돌 말아 놓은 음식

12 잘 때 덮는 침구류 약초보감은 천연염색을 이용하여 만들어 건강하고 깊은 잠을 잘 수 있게 해

준다(15면 참조)

13 아직 다 자라지 않은 어린 닭 참새는 짹짹 는 삐약삐약

14 성호르몬 분비가 증가하여 이차 성징이 나타나고 신체적 정신적으로 성숙하는 시기

525호 씨줄날줄 정답

참 외 정 류 장

계 선 바

인 건 비 십 중 팔 구

콩 고 니

세 월 호 차

랑 핵

매 생 이 발 효 왕 만 두

실 전 년

청 소 필

1 2 3 4

5 6 7

8

9 10 11 12

13 14

15

공급 중단

427 주간

배 저 3개5 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

은행 500g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

아카시아꿀 12 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 5월 말경 햇꿀을 공급할 예정입니다

매실농축액 1ℓ 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

들깨엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

유자찹쌀엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

54주간

건구기자 300g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

511주간

손질갑오징어 350g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

518 주간

친환경볏짚탄 3개 소비 부진으로 공급을 중단합니다 그동안 이용해주셔서 감사합니다

천연염색마스크 성인용아동용 1개 계절 품목으로 공급이 중단됩니다

가격 변경

427부터 적용

산골과채 700 13000원 11700원

산골솔잎 700 11000원 10000원

산골쑥 700 12500원 11200원

산골인진쑥 700 12000원 10800원

금산오미자원액 700 18200원 16500원

문장대오미자원액 700 22500원 20200원

가시복분자원액 700 26000원 23500원

월앙매실 700 16900원 15200원

매화마을청매실원 460 13000원 11700원

매화마을매실고 80g 23000원 20700원

소비둔화로 인한 발효음료류의 적체를 해소하고자 해소 시까지 일시적으로 가격을 인하합니다

427~517

꽃사슴녹용액 90times30봉 65000원 58500원

남성여성수험생어린이 90times60봉 128000원 115200원

이용촉진을 위하여 가격을 인하합니다 많은 이용 부탁드립니다

511부터 적용

양파 1 2300원 2100원

2 4100원 3700원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

518~531

돼지삼겹살 600g 13600원 10800원

삼겹살 우리보리살림돼지 600g 15800원 12600원

불고기용 우리보리살림돼지 600g 8000원 6400원

소비 촉진을 위하여 가격을 인하합니다 가격 인하 기간은 산지 재고 상황에 따라 조정될 수 있습니다

518부터 적용

머위대 400g 3200원 2400원 계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

들깨가루 200g 7700원 8100원

볶은콩가루 300g 4900원 5200원 수수가루 300g 4700원 5000원

찹쌀가루 500g 3200원 3500원

현미가루 300g 2200원 2600원

멥쌀가루 건식 500g 3400원 3700원

옥수수가루 500g 3300원 3600원 원재료값 상승으로 가격을 인상합니다

525부터 적용

참외 1 9000원 7300원

2 17400원 14000원

4 32600원 26300원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를

마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는

경우에도 검출량을 표기해 소비자 조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회

원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

- 성인(청소년 포함) 8 Bqkg 영middot유아 4 Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드131 세슘134 세슘137) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하

는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 표시합니다

방사성물질 검사결과

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

날짜 품목 품목수 결과 검사기관

4월 23일 자연산돌미역 자연산돌미역선물모음 디포리 3 불검출 기초과학지원연구원

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한

물품을 단순히 주문자(조합원)의 구매의사가

바뀌었다는 이유로 반품을 요구하는 경우

bull 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진

경우

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다 냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 품목이 다른 품목으로 공급된 경우

bull 물품에 lsquo변질middot불량middot파손middot표기오류middot이물혼입middot

중량미달 등rsquo인 경우

반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류 유제품 등

- 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은 반품접수

시 품질개선을 위해 해당 물품의

생산자 성함을 꼭 알려주시기 바랍니다

전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 > 조합원센터 > 1 1상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

한살림 물품반품 기준

반품 가능 반품 불가 문의 및 접수

과천 02)502-4628 군포 399-4600 권선 224-3800 비산 381-6253 산본 396-0318 시흥 432-7733안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 평촌 382-3462

동탄 8015-1725 병점 234-1720 오산 374-1720 평택 655-1720 향남 8059-3720

교하 957-6204 덕양 938-0808

주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 탄현 923-8646

구미 786-0610 동백 287-4321 동천 896-9277 동판교백현 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 수내 712-0744 신갈 895-4456 신봉 261-9044

야탑 701-4001 정자 718-4094 죽전보정 261-4844 판교 702-3423

광주 768-9096송정 632-6799양평 771-9048 여주 884-9122 이천 632-6732 퇴촌 761-0996

개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

속초 632-3398 솔올 644-1130임당 642-0099 입암 651-0059천곡 531-3232 포남 652-1193 효가 522-1190

개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709

제천 653-1112 충주 848-1112

공주 041)881-1225 관저 545-1125관평 934-1225 노은 477-1560 둔산탄방 485-1293 부여 041)833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125

당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726아름 044)863-1720

경주 054)741-5535범물 782-5600시지신매 792-5633 앞산 621-5711

상주 534-8886안동옥동 842-3331 영주 631-7774

구서 514-3720해운대 583-3036

거제 633-0887 김해 313-0527대방 261-0760 반송 262-0524 성원 283-3203 양덕 298-6657 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313 합포 245-0545

굴화 260-8492

옥동 260-8482

군산 471-4527 서신 272-4526 송천 277-4526 익산 831-1254 정읍 532-4526 평화 227-5370

봉선 672-6285북구 575-6500상무 384-6285수완 956-6285 풍암 652-6285

목포 277-8555 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625

노형 712-5988 이도 757-5988서귀포 동홍 733-5988

일빵

빵빵

전화주문 평일 오전 9시~오후 6시

인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지 (한살림제주는 공급일 4일 전)

매장 서울 등 대부분 지역 오전 10시~오후 8시 토요일은 오후 5시

동절기(11월~2월)와 하절기(3월~10월)에는 일부 지역의 폐장 시간이 다릅니다

장보기누리집 httpshophansalimorkr

우리동네한살림 httpstorehansalimorkr

스마트 기기를 이용해 장을 보실 수 있습니다

우리동네 한살림

새 신규매장 일 일요일 문 여는 매장 떡 매장

즉석빵 매장 정육코너 매장육빵

가락 404-4205 가양 3661-7400 강일 427-8833 개포 578-9800 광나루 455-0500 고척 2685-1400 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 둔촌 471-7500 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신내 3422-5300 신도림 2632-7500 아현 362-2255 암사 442-7500 압구정 515-8427 왕십리 2295-3500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 우장산 2693-5700 이촌 796-3400 일원 445-7300 자곡 451-7171 자양 453-5700 잠실 419-2271 잠원 591-5050 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 평창 394-5151 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335

한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 송도 032)851-4488 부천 032)321-8356 소하 897-0071 양주고읍 031)842-1199 의정부 031)853-2700 장기 031)982-8833 철산 2685-1544 청라 032)569-8989 하남 031)795-6300 호평 031)559-2900

일 일 일

일 육

경기동부

우리 아이들 밥상도 우리 쌀로우리쌀 지킴이 가족이 되어주세요

한살림성남용인

쌀middot잡곡middot건면 뭉쳐야 산다

행사기간 5월 1일(금) ~ 31일(일)

쌀 4kg 잡곡 1kg 건면을 동시에 구매

한 조합원에게 사각휴지 1갑 또는 누룽

지(소)를 선물로 드립니다

밥상머리 교육이라는 말이 있습니다

가족이 함께 모여 식사를 하는 동안 주고받는 대화 속에 자연스럽게 아이들의 인성이 자라나게 됩니다

일상을 나누듯 자연스럽게 아이들에게 한 그릇 밥의 소중함을 가르쳐 주세요

매일의 밥이 어디로부터 오는지를 아는 것이 우리쌀을 지키는 첫걸음입니다

쌀은 생명 아이들의 미래

한살림서울

방가방가 반가마 2015

행사기간 6월 1일(월) ~ 8월 31일(월)

bull한살림 쌀 2kg 이용 시마다 모내기 스티커 1장씩 전달

bull20kg (스티커10장) 달성하면 구운도시락김 3봉 증정

bull40kg (스티커20장) 달성하면 사과당근즙 1상자 증정

아이가 있는 가정에는 lsquo밥 잘 먹는 우리아이rsquo 칭찬스티커 또는 배지도 드립니다

한살림 지역생협

쌀 관련 행사

Page 26: Shop hansalim No. 527

26 밥상살림middot농업살림middot생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

생활용품 담당자에게 물었습니다

자연그대로 베이비 썬크림(SPF25

PA++)은 합성계면활성제 합성향

합성색소 합성방부제 석유계오일

무첨가로 생후 12개월 이상의 유아부

터 안심하고 사용할 수 있습니다 베

이비 썬크림은 OW (Oil in Water) 수

중유형 로션타입으로 피부에 닿는

부분이 수용성 성분입니다 물품 개

발 시 닦아내는 사용성을 고려하여

처방했으며 비교적 물에 잘 지워집

니다 썬크림 사용 후 닦아낼 때는 미

지근한 물로 부드럽게 문질러 주시

고 여러 번 덧발랐을 경우에는 일반

비누가 아닌 피부 PH(45~6)와 비슷

한 농도의 자연그대로아토워시(PH

5~6)를 이용해 자극 없이 닦아내는

것을 권해드립니다

한살림 살림꾼들이 들려주는한살림 물품 생생이용기

소비자조합원들의 생생한 물품 이용 후기를 모집합니다 한살림 물품으로 정성껏 만든

요리 물품 이용 방법 등 물품 이용 후 솔직한 이야기들을 함께 나누고자 합니다

보내주실 곳 noteshansalimorkr haanaahansalimorkr

남편에게 극찬 받은 생선구이 울금가루 덕분이에요

혈액순환에도 좋고 항산화 효과도

뛰어난 울금가루 어떻게 먹을까 고

민하다 뜨거운 물 한 컵에 울금가루

반 숟가락 정도 넣어서 차로 마셔

봤어요 처음엔 조금 매콤하다 싶어

꿀을 넣었더니 생강차와 비슷한 맛

이 나네요^^ 느끼한 음식 먹었을 때 마시면 한결 개

운해요 부침개 볶음밥 만들 때나 고기류 요리할 때

넣어도 잡내를 잡아주고요 생선구이할 때 채로 걸러 곱게 뿌렸더니 비린내를 확실히 잡아주네요

가루로 나오니 이곳저곳에 다양하게 이용할 수 있어 좋아요 박정화 한살림서울 조합원

시중에 파는 자장면

은 잘 먹지 않는 독특

한 아들의 취향 덕분

에 우리집은 자장면보

다 자장라면을 더 즐

깁니다 그리하여 오

매불망 기다린 한살림

자장라면 평소에도 한살림 라면을 즐겨 먹는

지라 잔뜩 기대가 되더라구요 아들 성화에

못이겨 오늘도 내가 자장라면 요리사 빛깔은

고급 중국집 자장면처럼 옅은 갈색이고요 당

근 양배추 양파도 큼직큼직해요 춘장 맛이

독특한데 약간 매콤하면서 은은한 단맛이 나

네요 면발이 좀 더 굵고 쫄깃했으면 하는 아

쉬움도 있지만 까다로운 우리 아들 입맛에 한

살림 자장라면이 잘 맞나 봐요 한 그릇 싹싹

비웠네요 조소옥 한살림경기남부 조합원

우리밀과 국산 대두로 만든 한살림 자장라면

베이비썬크림 어떻게 세안하나요

아이가 썬크림을 사용

하고 세안할 때 꼭 비

누를 써야 하는지 알고

싶습니다 아이들이 너

무 어려서 비누로 세안

하면 따가워서 싫어하

거든요 썬크림 사용 후

세안 어떻게 하나요

이재현 한살림서울 조합원

조합원의 궁금증에 답합니다

간단하게 보이지 않는 곳까지 깨끗하게 세탁조 세정제

한살림 세제와 섬유유연제

를 처음 이용하면서 세탁

조 청소부터 해야겠다 싶어

세탁조세정제를 구입했습

니다 세탁조에는 먼지 찌

꺼기 곰팡이 등 각종 세균

이 득실거리는데 이 세탁조

세정제를 이용하면 99 청

소가 가능하다고 해요 방

법도 간단합니다 세탁기에

물을 가득 채운 후 세정제를 붓고 2~3분 정

도 물과 잘 섞이도록 세탁기를 작동시켜 주세

요 그렇게 1시간 반 정도 둔 뒤 세탁 버튼만

누르면 끝 세탁조 청소 한 번 했을 뿐인데 제

가 목욕한 것처럼 개운해요 여름도 다가오는

데 한살림 세탁조세정제로 청소 한번 해보세

요 세탁기가 반짝~ 윤이 납니다

강보배 한살림경기남부 조합원

이것은 진리 무쇠 프라이팬~

친정 갔다가 한살림부산 매장에 들려 잡아온

무쇠 프라이팬 사람들이 왜 무쇠~무쇠~ 하

나 했더니 쓸 수 있는 용도가 많더라고요 자

주 구워 먹는 만두 두부부터 한살림 또띠아

와 루꼴라로 만든 피자 치즈돈까스까지 노릇

노릇 잘 구워지고요 삽겹살과 고등어구이 전

골요리도 문제없어요 정말 그동안 무쇠 프라

이팬 없이 어떻게 살았나 싶네요 기름을 적게

둘러도 잘 구워지고 음식에 기름도 많이 배지

않아 좋아요 생선구이처럼 냄새 많이 배는 요

리 외엔 사용 후 남은 기름만 쓱 닦아주면 돼

서 참 편해요 집밥 자주 드시는 분들 강력 추

천합니다 이효경 한살림성남용인 조합원

어릴 적 먹던 그 맛 그대로 한살림간장꽃게장

지난달에 주문한 특별품 한살림간장꽃게장이 도착했어요 생각한

것보다 용량이 조금 작아 실망할 뻔 했지만 속에 노란 알이 가득

차 있는 걸 보고는 그 마음이 눈녹듯 사라졌어요 시중의 간장게장

보다 짜다는 후기를 보고 조금은 걱정했지만 생각보다 짜지 않았

답니다 알고 보니 한살림

간장꽃게장은 단맛을 내는 첨가물을 넣지 않아 짠맛

이 더 잘 느껴질 뿐 간장 염도가 높은 건 아니랍

니다 어릴 적 어머니께서 새벽 수산시장 가셔서

사온 꽃게로 직접 담근 간장게장 맛이 생각나더

라고요 시중에 사먹는 간장게장들처럼 심하게 달지

않아 오히려 더 좋았답니다 김지연 한살림성남용인 조합원

아이스크림 좋아하는 아

이를 위해 한살림 팥빙수

팥으로 통팥 아이스크림

을 만들어 봤어요 아이도

요즘 부쩍 요리를 즐겨 재

밌게 만들었습니다 틀에

팥을 넣고 그 위에 우유를

부어 막대만 꽂으면 완성 냉동실에 하룻밤

뒀더니 통팥 그대로 씹히는 단팥 아이스크림

이 짜잔~ 다음엔 팥과 우유를 미리 잘 섞어

서 조화로운 맛을 더 깊게 느껴보려고요 설

탕과 색소로 맛을 낸 시중 아이스크림보다 훨

씬 건강한 통팥 아이스크림으로 여름 간식 걱

정 끝입니다 유혜경 한살림경기남부 조합원

얼마 전 매장에서 시음해보

고 구수한 맛에 홀딱 반한

메밀차 뜨거운 물에 우려

도 맛있지만 찬 생수에 한

번 우려 봤어요 150ml 물

에 두세 숟가락 정도가 정

량이라고 돼 있는데 저는

그냥 욕심껏 넣었답니다 둥둥 뜬 메밀은 물

마시면서 씹어 먹으면 숭늉처럼 구수해요 저

만의 비법 하나 더 알려드리자면 요거트에 한

살림 모듬플레이크 넣고 위에 메밀차를 살짝

뿌리면 고소한 맛이 더하답니다 아이도 생각

보다 잘 먹어요 다음엔 미리 넣어 좀 불린 뒤

줘야 겠어요^^ 장은아 한살림천안아산 조합원

한살림우유와 팥빙수팥으로 건강한 아이스크림

구수한 맛이 참 좋은 메밀차

27w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

응모요령 씨줄날줄 답을 작성한 후 스마트폰 등으로

사진을 찍어주세요 1)정답사진 2)이름과 연락

처 3)주소를 적어 한살림페이스북(httpwww

facebookcomhansalim1986)쪽지나 한살림 소

식지 담당자 메일(haanaahansalimorkr)로 보

내주세요 정답자 가운데 5분을 추첨해 한살림마

스크팩 3종(총 15매)을 선물로 보내드립니다

마감일 2015년 5월 29일(수) 당첨자 발표 한살림 529호(6월 8일 발행)

525호 씨줄날줄 당첨자

최문경(8658) 이연옥(8587) 김시연(2035) 이은희(1262) 서민서(4599)

살리는 말 씨줄날줄 lt가로gt

1 강남 갔던 제비가 돌아온다는 음력 삼월 초사

흗날 화전을 먹는 풍습이 있다

3 한살림의 정신적인 터전을 마련한 장일순 선생

의 호 난초 그림에 사람의 얼굴을 담아내는 lsquo얼

굴난초rsquo로 유명합니다(3면 참조)

5 월요일 기준으로 한주의 마지막 날 개그콘서

트가 끝나면 슬퍼진다

7 볼이 조개처럼 움푹 들어간다고 해 붙여진 이

름 웃을 때 생기면 매력 포인트

8 우리나라에선 만 25세까지 이 교통수단을 이용

해 lsquo내일로rsquo 여행을 떠날 수 있다

11 비가 오면 등에 집을 지고 다니는 이 녀석을 볼 수 있다 귀엽긴 하지만 보노라면 속 터진다

13 한살림에서는 다 쓴 병을 씻어 라벨을 떼 반납하면 생산지에서 다시 쓰는 운동을 하고 있

다 (19면 참조)

15 식량주권을 지키는 일은 우리 종자인 씨앗을 지키는 일에서 시작한다 (24면 한살림고양파주

소식 참조)

lt세로gt

1 세 걸음 걷고 한 번 절하는 불교 수행법 최근엔 평화적인 비폭력 시위로 행해지기도 한다

2 폭풍 홍수 등으로 피해를 입을 염려가 있을 때 기상청에서 주의를 주는 예보

3 비가 그친 뒤 태양 반대쪽에서 나타나는 반원 모양 일곱 빛깔의 줄

4 마을의 수호신으로 모셔 제사를 지내 주는 나무

6 하루 동안 일어났던 일이나 느낌 단상 등을 적어 기록한 것

9 약을 짓는 데 쓰는 재료

10 음악에 맞춰 몸의 움직임과 율동을 통해 감정을 표현하는 예술

11 달걀을 부쳐 다진 양파 당근 등을 넣고 돌돌 말아 놓은 음식

12 잘 때 덮는 침구류 약초보감은 천연염색을 이용하여 만들어 건강하고 깊은 잠을 잘 수 있게 해

준다(15면 참조)

13 아직 다 자라지 않은 어린 닭 참새는 짹짹 는 삐약삐약

14 성호르몬 분비가 증가하여 이차 성징이 나타나고 신체적 정신적으로 성숙하는 시기

525호 씨줄날줄 정답

참 외 정 류 장

계 선 바

인 건 비 십 중 팔 구

콩 고 니

세 월 호 차

랑 핵

매 생 이 발 효 왕 만 두

실 전 년

청 소 필

1 2 3 4

5 6 7

8

9 10 11 12

13 14

15

공급 중단

427 주간

배 저 3개5 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

은행 500g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

아카시아꿀 12 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 5월 말경 햇꿀을 공급할 예정입니다

매실농축액 1ℓ 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

들깨엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

유자찹쌀엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

54주간

건구기자 300g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

511주간

손질갑오징어 350g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

518 주간

친환경볏짚탄 3개 소비 부진으로 공급을 중단합니다 그동안 이용해주셔서 감사합니다

천연염색마스크 성인용아동용 1개 계절 품목으로 공급이 중단됩니다

가격 변경

427부터 적용

산골과채 700 13000원 11700원

산골솔잎 700 11000원 10000원

산골쑥 700 12500원 11200원

산골인진쑥 700 12000원 10800원

금산오미자원액 700 18200원 16500원

문장대오미자원액 700 22500원 20200원

가시복분자원액 700 26000원 23500원

월앙매실 700 16900원 15200원

매화마을청매실원 460 13000원 11700원

매화마을매실고 80g 23000원 20700원

소비둔화로 인한 발효음료류의 적체를 해소하고자 해소 시까지 일시적으로 가격을 인하합니다

427~517

꽃사슴녹용액 90times30봉 65000원 58500원

남성여성수험생어린이 90times60봉 128000원 115200원

이용촉진을 위하여 가격을 인하합니다 많은 이용 부탁드립니다

511부터 적용

양파 1 2300원 2100원

2 4100원 3700원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

518~531

돼지삼겹살 600g 13600원 10800원

삼겹살 우리보리살림돼지 600g 15800원 12600원

불고기용 우리보리살림돼지 600g 8000원 6400원

소비 촉진을 위하여 가격을 인하합니다 가격 인하 기간은 산지 재고 상황에 따라 조정될 수 있습니다

518부터 적용

머위대 400g 3200원 2400원 계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

들깨가루 200g 7700원 8100원

볶은콩가루 300g 4900원 5200원 수수가루 300g 4700원 5000원

찹쌀가루 500g 3200원 3500원

현미가루 300g 2200원 2600원

멥쌀가루 건식 500g 3400원 3700원

옥수수가루 500g 3300원 3600원 원재료값 상승으로 가격을 인상합니다

525부터 적용

참외 1 9000원 7300원

2 17400원 14000원

4 32600원 26300원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를

마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는

경우에도 검출량을 표기해 소비자 조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회

원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

- 성인(청소년 포함) 8 Bqkg 영middot유아 4 Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드131 세슘134 세슘137) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하

는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 표시합니다

방사성물질 검사결과

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

날짜 품목 품목수 결과 검사기관

4월 23일 자연산돌미역 자연산돌미역선물모음 디포리 3 불검출 기초과학지원연구원

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한

물품을 단순히 주문자(조합원)의 구매의사가

바뀌었다는 이유로 반품을 요구하는 경우

bull 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진

경우

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다 냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 품목이 다른 품목으로 공급된 경우

bull 물품에 lsquo변질middot불량middot파손middot표기오류middot이물혼입middot

중량미달 등rsquo인 경우

반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류 유제품 등

- 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은 반품접수

시 품질개선을 위해 해당 물품의

생산자 성함을 꼭 알려주시기 바랍니다

전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 > 조합원센터 > 1 1상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

한살림 물품반품 기준

반품 가능 반품 불가 문의 및 접수

과천 02)502-4628 군포 399-4600 권선 224-3800 비산 381-6253 산본 396-0318 시흥 432-7733안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 평촌 382-3462

동탄 8015-1725 병점 234-1720 오산 374-1720 평택 655-1720 향남 8059-3720

교하 957-6204 덕양 938-0808

주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 탄현 923-8646

구미 786-0610 동백 287-4321 동천 896-9277 동판교백현 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 수내 712-0744 신갈 895-4456 신봉 261-9044

야탑 701-4001 정자 718-4094 죽전보정 261-4844 판교 702-3423

광주 768-9096송정 632-6799양평 771-9048 여주 884-9122 이천 632-6732 퇴촌 761-0996

개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

속초 632-3398 솔올 644-1130임당 642-0099 입암 651-0059천곡 531-3232 포남 652-1193 효가 522-1190

개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709

제천 653-1112 충주 848-1112

공주 041)881-1225 관저 545-1125관평 934-1225 노은 477-1560 둔산탄방 485-1293 부여 041)833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125

당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726아름 044)863-1720

경주 054)741-5535범물 782-5600시지신매 792-5633 앞산 621-5711

상주 534-8886안동옥동 842-3331 영주 631-7774

구서 514-3720해운대 583-3036

거제 633-0887 김해 313-0527대방 261-0760 반송 262-0524 성원 283-3203 양덕 298-6657 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313 합포 245-0545

굴화 260-8492

옥동 260-8482

군산 471-4527 서신 272-4526 송천 277-4526 익산 831-1254 정읍 532-4526 평화 227-5370

봉선 672-6285북구 575-6500상무 384-6285수완 956-6285 풍암 652-6285

목포 277-8555 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625

노형 712-5988 이도 757-5988서귀포 동홍 733-5988

일빵

빵빵

전화주문 평일 오전 9시~오후 6시

인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지 (한살림제주는 공급일 4일 전)

매장 서울 등 대부분 지역 오전 10시~오후 8시 토요일은 오후 5시

동절기(11월~2월)와 하절기(3월~10월)에는 일부 지역의 폐장 시간이 다릅니다

장보기누리집 httpshophansalimorkr

우리동네한살림 httpstorehansalimorkr

스마트 기기를 이용해 장을 보실 수 있습니다

우리동네 한살림

새 신규매장 일 일요일 문 여는 매장 떡 매장

즉석빵 매장 정육코너 매장육빵

가락 404-4205 가양 3661-7400 강일 427-8833 개포 578-9800 광나루 455-0500 고척 2685-1400 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 둔촌 471-7500 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신내 3422-5300 신도림 2632-7500 아현 362-2255 암사 442-7500 압구정 515-8427 왕십리 2295-3500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 우장산 2693-5700 이촌 796-3400 일원 445-7300 자곡 451-7171 자양 453-5700 잠실 419-2271 잠원 591-5050 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 평창 394-5151 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335

한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 송도 032)851-4488 부천 032)321-8356 소하 897-0071 양주고읍 031)842-1199 의정부 031)853-2700 장기 031)982-8833 철산 2685-1544 청라 032)569-8989 하남 031)795-6300 호평 031)559-2900

일 일 일

일 육

경기동부

우리 아이들 밥상도 우리 쌀로우리쌀 지킴이 가족이 되어주세요

한살림성남용인

쌀middot잡곡middot건면 뭉쳐야 산다

행사기간 5월 1일(금) ~ 31일(일)

쌀 4kg 잡곡 1kg 건면을 동시에 구매

한 조합원에게 사각휴지 1갑 또는 누룽

지(소)를 선물로 드립니다

밥상머리 교육이라는 말이 있습니다

가족이 함께 모여 식사를 하는 동안 주고받는 대화 속에 자연스럽게 아이들의 인성이 자라나게 됩니다

일상을 나누듯 자연스럽게 아이들에게 한 그릇 밥의 소중함을 가르쳐 주세요

매일의 밥이 어디로부터 오는지를 아는 것이 우리쌀을 지키는 첫걸음입니다

쌀은 생명 아이들의 미래

한살림서울

방가방가 반가마 2015

행사기간 6월 1일(월) ~ 8월 31일(월)

bull한살림 쌀 2kg 이용 시마다 모내기 스티커 1장씩 전달

bull20kg (스티커10장) 달성하면 구운도시락김 3봉 증정

bull40kg (스티커20장) 달성하면 사과당근즙 1상자 증정

아이가 있는 가정에는 lsquo밥 잘 먹는 우리아이rsquo 칭찬스티커 또는 배지도 드립니다

한살림 지역생협

쌀 관련 행사

Page 27: Shop hansalim No. 527

27w w w h a n s a l i m o r k r 한살림 소식middot장보기 안내 통권 527호

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

응모요령 씨줄날줄 답을 작성한 후 스마트폰 등으로

사진을 찍어주세요 1)정답사진 2)이름과 연락

처 3)주소를 적어 한살림페이스북(httpwww

facebookcomhansalim1986)쪽지나 한살림 소

식지 담당자 메일(haanaahansalimorkr)로 보

내주세요 정답자 가운데 5분을 추첨해 한살림마

스크팩 3종(총 15매)을 선물로 보내드립니다

마감일 2015년 5월 29일(수) 당첨자 발표 한살림 529호(6월 8일 발행)

525호 씨줄날줄 당첨자

최문경(8658) 이연옥(8587) 김시연(2035) 이은희(1262) 서민서(4599)

살리는 말 씨줄날줄 lt가로gt

1 강남 갔던 제비가 돌아온다는 음력 삼월 초사

흗날 화전을 먹는 풍습이 있다

3 한살림의 정신적인 터전을 마련한 장일순 선생

의 호 난초 그림에 사람의 얼굴을 담아내는 lsquo얼

굴난초rsquo로 유명합니다(3면 참조)

5 월요일 기준으로 한주의 마지막 날 개그콘서

트가 끝나면 슬퍼진다

7 볼이 조개처럼 움푹 들어간다고 해 붙여진 이

름 웃을 때 생기면 매력 포인트

8 우리나라에선 만 25세까지 이 교통수단을 이용

해 lsquo내일로rsquo 여행을 떠날 수 있다

11 비가 오면 등에 집을 지고 다니는 이 녀석을 볼 수 있다 귀엽긴 하지만 보노라면 속 터진다

13 한살림에서는 다 쓴 병을 씻어 라벨을 떼 반납하면 생산지에서 다시 쓰는 운동을 하고 있

다 (19면 참조)

15 식량주권을 지키는 일은 우리 종자인 씨앗을 지키는 일에서 시작한다 (24면 한살림고양파주

소식 참조)

lt세로gt

1 세 걸음 걷고 한 번 절하는 불교 수행법 최근엔 평화적인 비폭력 시위로 행해지기도 한다

2 폭풍 홍수 등으로 피해를 입을 염려가 있을 때 기상청에서 주의를 주는 예보

3 비가 그친 뒤 태양 반대쪽에서 나타나는 반원 모양 일곱 빛깔의 줄

4 마을의 수호신으로 모셔 제사를 지내 주는 나무

6 하루 동안 일어났던 일이나 느낌 단상 등을 적어 기록한 것

9 약을 짓는 데 쓰는 재료

10 음악에 맞춰 몸의 움직임과 율동을 통해 감정을 표현하는 예술

11 달걀을 부쳐 다진 양파 당근 등을 넣고 돌돌 말아 놓은 음식

12 잘 때 덮는 침구류 약초보감은 천연염색을 이용하여 만들어 건강하고 깊은 잠을 잘 수 있게 해

준다(15면 참조)

13 아직 다 자라지 않은 어린 닭 참새는 짹짹 는 삐약삐약

14 성호르몬 분비가 증가하여 이차 성징이 나타나고 신체적 정신적으로 성숙하는 시기

525호 씨줄날줄 정답

참 외 정 류 장

계 선 바

인 건 비 십 중 팔 구

콩 고 니

세 월 호 차

랑 핵

매 생 이 발 효 왕 만 두

실 전 년

청 소 필

1 2 3 4

5 6 7

8

9 10 11 12

13 14

15

공급 중단

427 주간

배 저 3개5 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

은행 500g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

아카시아꿀 12 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다 5월 말경 햇꿀을 공급할 예정입니다

매실농축액 1ℓ 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

들깨엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

유자찹쌀엿강정 80g 고온으로 인한 물품 변질 우려로 공급이 중단됩니다 9월경 재개예정입니다

54주간

건구기자 300g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

511주간

손질갑오징어 350g 산지 재고소진으로 공급이 중단됩니다

518 주간

친환경볏짚탄 3개 소비 부진으로 공급을 중단합니다 그동안 이용해주셔서 감사합니다

천연염색마스크 성인용아동용 1개 계절 품목으로 공급이 중단됩니다

가격 변경

427부터 적용

산골과채 700 13000원 11700원

산골솔잎 700 11000원 10000원

산골쑥 700 12500원 11200원

산골인진쑥 700 12000원 10800원

금산오미자원액 700 18200원 16500원

문장대오미자원액 700 22500원 20200원

가시복분자원액 700 26000원 23500원

월앙매실 700 16900원 15200원

매화마을청매실원 460 13000원 11700원

매화마을매실고 80g 23000원 20700원

소비둔화로 인한 발효음료류의 적체를 해소하고자 해소 시까지 일시적으로 가격을 인하합니다

427~517

꽃사슴녹용액 90times30봉 65000원 58500원

남성여성수험생어린이 90times60봉 128000원 115200원

이용촉진을 위하여 가격을 인하합니다 많은 이용 부탁드립니다

511부터 적용

양파 1 2300원 2100원

2 4100원 3700원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

518~531

돼지삼겹살 600g 13600원 10800원

삼겹살 우리보리살림돼지 600g 15800원 12600원

불고기용 우리보리살림돼지 600g 8000원 6400원

소비 촉진을 위하여 가격을 인하합니다 가격 인하 기간은 산지 재고 상황에 따라 조정될 수 있습니다

518부터 적용

머위대 400g 3200원 2400원 계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

들깨가루 200g 7700원 8100원

볶은콩가루 300g 4900원 5200원 수수가루 300g 4700원 5000원

찹쌀가루 500g 3200원 3500원

현미가루 300g 2200원 2600원

멥쌀가루 건식 500g 3400원 3700원

옥수수가루 500g 3300원 3600원 원재료값 상승으로 가격을 인상합니다

525부터 적용

참외 1 9000원 7300원

2 17400원 14000원

4 32600원 26300원계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를

마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는

경우에도 검출량을 표기해 소비자 조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회

원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

- 성인(청소년 포함) 8 Bqkg 영middot유아 4 Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드131 세슘134 세슘137) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하

는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 표시합니다

방사성물질 검사결과

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

날짜 품목 품목수 결과 검사기관

4월 23일 자연산돌미역 자연산돌미역선물모음 디포리 3 불검출 기초과학지원연구원

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한

물품을 단순히 주문자(조합원)의 구매의사가

바뀌었다는 이유로 반품을 요구하는 경우

bull 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진

경우

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다 냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 품목이 다른 품목으로 공급된 경우

bull 물품에 lsquo변질middot불량middot파손middot표기오류middot이물혼입middot

중량미달 등rsquo인 경우

반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류 유제품 등

- 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은 반품접수

시 품질개선을 위해 해당 물품의

생산자 성함을 꼭 알려주시기 바랍니다

전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 > 조합원센터 > 1 1상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

한살림 물품반품 기준

반품 가능 반품 불가 문의 및 접수

과천 02)502-4628 군포 399-4600 권선 224-3800 비산 381-6253 산본 396-0318 시흥 432-7733안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 평촌 382-3462

동탄 8015-1725 병점 234-1720 오산 374-1720 평택 655-1720 향남 8059-3720

교하 957-6204 덕양 938-0808

주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 탄현 923-8646

구미 786-0610 동백 287-4321 동천 896-9277 동판교백현 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 수내 712-0744 신갈 895-4456 신봉 261-9044

야탑 701-4001 정자 718-4094 죽전보정 261-4844 판교 702-3423

광주 768-9096송정 632-6799양평 771-9048 여주 884-9122 이천 632-6732 퇴촌 761-0996

개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

속초 632-3398 솔올 644-1130임당 642-0099 입암 651-0059천곡 531-3232 포남 652-1193 효가 522-1190

개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709

제천 653-1112 충주 848-1112

공주 041)881-1225 관저 545-1125관평 934-1225 노은 477-1560 둔산탄방 485-1293 부여 041)833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125

당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726아름 044)863-1720

경주 054)741-5535범물 782-5600시지신매 792-5633 앞산 621-5711

상주 534-8886안동옥동 842-3331 영주 631-7774

구서 514-3720해운대 583-3036

거제 633-0887 김해 313-0527대방 261-0760 반송 262-0524 성원 283-3203 양덕 298-6657 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313 합포 245-0545

굴화 260-8492

옥동 260-8482

군산 471-4527 서신 272-4526 송천 277-4526 익산 831-1254 정읍 532-4526 평화 227-5370

봉선 672-6285북구 575-6500상무 384-6285수완 956-6285 풍암 652-6285

목포 277-8555 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625

노형 712-5988 이도 757-5988서귀포 동홍 733-5988

일빵

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우리동네 한살림

새 신규매장 일 일요일 문 여는 매장 떡 매장

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한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 송도 032)851-4488 부천 032)321-8356 소하 897-0071 양주고읍 031)842-1199 의정부 031)853-2700 장기 031)982-8833 철산 2685-1544 청라 032)569-8989 하남 031)795-6300 호평 031)559-2900

일 일 일

일 육

경기동부

우리 아이들 밥상도 우리 쌀로우리쌀 지킴이 가족이 되어주세요

한살림성남용인

쌀middot잡곡middot건면 뭉쳐야 산다

행사기간 5월 1일(금) ~ 31일(일)

쌀 4kg 잡곡 1kg 건면을 동시에 구매

한 조합원에게 사각휴지 1갑 또는 누룽

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밥상머리 교육이라는 말이 있습니다

가족이 함께 모여 식사를 하는 동안 주고받는 대화 속에 자연스럽게 아이들의 인성이 자라나게 됩니다

일상을 나누듯 자연스럽게 아이들에게 한 그릇 밥의 소중함을 가르쳐 주세요

매일의 밥이 어디로부터 오는지를 아는 것이 우리쌀을 지키는 첫걸음입니다

쌀은 생명 아이들의 미래

한살림서울

방가방가 반가마 2015

행사기간 6월 1일(월) ~ 8월 31일(월)

bull한살림 쌀 2kg 이용 시마다 모내기 스티커 1장씩 전달

bull20kg (스티커10장) 달성하면 구운도시락김 3봉 증정

bull40kg (스티커20장) 달성하면 사과당근즙 1상자 증정

아이가 있는 가정에는 lsquo밥 잘 먹는 우리아이rsquo 칭찬스티커 또는 배지도 드립니다

한살림 지역생협

쌀 관련 행사

Page 28: Shop hansalim No. 527

과천 02)502-4628 군포 399-4600 권선 224-3800 비산 381-6253 산본 396-0318 시흥 432-7733안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 평촌 382-3462

동탄 8015-1725 병점 234-1720 오산 374-1720 평택 655-1720 향남 8059-3720

교하 957-6204 덕양 938-0808

주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 탄현 923-8646

구미 786-0610 동백 287-4321 동천 896-9277 동판교백현 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 수내 712-0744 신갈 895-4456 신봉 261-9044

야탑 701-4001 정자 718-4094 죽전보정 261-4844 판교 702-3423

광주 768-9096송정 632-6799양평 771-9048 여주 884-9122 이천 632-6732 퇴촌 761-0996

개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

속초 632-3398 솔올 644-1130임당 642-0099 입암 651-0059천곡 531-3232 포남 652-1193 효가 522-1190

개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709

제천 653-1112 충주 848-1112

공주 041)881-1225 관저 545-1125관평 934-1225 노은 477-1560 둔산탄방 485-1293 부여 041)833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125

당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726아름 044)863-1720

경주 054)741-5535범물 782-5600시지신매 792-5633 앞산 621-5711

상주 534-8886안동옥동 842-3331 영주 631-7774

구서 514-3720해운대 583-3036

거제 633-0887 김해 313-0527대방 261-0760 반송 262-0524 성원 283-3203 양덕 298-6657 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313 합포 245-0545

굴화 260-8492

옥동 260-8482

군산 471-4527 서신 272-4526 송천 277-4526 익산 831-1254 정읍 532-4526 평화 227-5370

봉선 672-6285북구 575-6500상무 384-6285수완 956-6285 풍암 652-6285

목포 277-8555 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625

노형 712-5988 이도 757-5988서귀포 동홍 733-5988

일빵

빵빵

전화주문 평일 오전 9시~오후 6시

인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지 (한살림제주는 공급일 4일 전)

매장 서울 등 대부분 지역 오전 10시~오후 8시 토요일은 오후 5시

동절기(11월~2월)와 하절기(3월~10월)에는 일부 지역의 폐장 시간이 다릅니다

장보기누리집 httpshophansalimorkr

우리동네한살림 httpstorehansalimorkr

스마트 기기를 이용해 장을 보실 수 있습니다

우리동네 한살림

새 신규매장 일 일요일 문 여는 매장 떡 매장

즉석빵 매장 정육코너 매장육빵

가락 404-4205 가양 3661-7400 강일 427-8833 개포 578-9800 광나루 455-0500 고척 2685-1400 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 둔촌 471-7500 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신내 3422-5300 신도림 2632-7500 아현 362-2255 암사 442-7500 압구정 515-8427 왕십리 2295-3500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 우장산 2693-5700 이촌 796-3400 일원 445-7300 자곡 451-7171 자양 453-5700 잠실 419-2271 잠원 591-5050 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 평창 394-5151 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335

한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 송도 032)851-4488 부천 032)321-8356 소하 897-0071 양주고읍 031)842-1199 의정부 031)853-2700 장기 031)982-8833 철산 2685-1544 청라 032)569-8989 하남 031)795-6300 호평 031)559-2900

일 일 일

일 육

경기동부

우리 아이들 밥상도 우리 쌀로우리쌀 지킴이 가족이 되어주세요

한살림성남용인

쌀middot잡곡middot건면 뭉쳐야 산다

행사기간 5월 1일(금) ~ 31일(일)

쌀 4kg 잡곡 1kg 건면을 동시에 구매

한 조합원에게 사각휴지 1갑 또는 누룽

지(소)를 선물로 드립니다

밥상머리 교육이라는 말이 있습니다

가족이 함께 모여 식사를 하는 동안 주고받는 대화 속에 자연스럽게 아이들의 인성이 자라나게 됩니다

일상을 나누듯 자연스럽게 아이들에게 한 그릇 밥의 소중함을 가르쳐 주세요

매일의 밥이 어디로부터 오는지를 아는 것이 우리쌀을 지키는 첫걸음입니다

쌀은 생명 아이들의 미래

한살림서울

방가방가 반가마 2015

행사기간 6월 1일(월) ~ 8월 31일(월)

bull한살림 쌀 2kg 이용 시마다 모내기 스티커 1장씩 전달

bull20kg (스티커10장) 달성하면 구운도시락김 3봉 증정

bull40kg (스티커20장) 달성하면 사과당근즙 1상자 증정

아이가 있는 가정에는 lsquo밥 잘 먹는 우리아이rsquo 칭찬스티커 또는 배지도 드립니다

한살림 지역생협

쌀 관련 행사