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Pág 1 Síntesis Informativa C H A P I N G O Síntesis Mensual 2012 Encabezados Comunicación Social UACh- Virginia de los Santos Z.

SINTESIS MENSUAL NOVIEMBRE 2012

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SINTESIS MENSUAL NOVIEMBRE 2012

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Síntesis InformativaC H A P I N G O

Síntesis Mensual 2012

Encabezados

Comunicación Social UACh-Virginia de los Santos Z.

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Cempasúchil, potente plaguicida, revela UACHLo ideal es que en México se aprovechen estas especies de cempasúchil para que su aceite sea incorporado a los sistemas de pro-ducción agrícola

Investigadores de Chapingo buscan que en México se aprovechen las propiedades del cempasúchil como bioplaguicida en produc-ción agrícola. (Foto: JORGE ALVARADO EL UNIVERSAL)

Jueves 01 de noviembre de 2012Emilio Fernández / Corresponsal | El Universal

TEXCOCO, Méx.— El cempasúchil no sólo se pude utilizar en las ofrendas del Día de Muertos. Investigadores de la Universidad Autónoma Chapingo (UACh) descubrieron que el aceite de esa flor mexicana puede ser empleado como bioplaguicida, para prote-ger diversos cultivos en el campo mexicano. Miguel Ángel Serrato Cruz, académico de la institución agrícola más importante de América Latina, dijo que ya se ha traba-jado con productores de limón, aguacate y de flores ornamentales de los municipios mexiquenses de Ecatzingo y Texcoco, tanto

en el campo como en invernaderos con ex-celentes resultados. Las plantas, después de analizarlas en labo-ratorios, han salido limpias de araña roja, ácaro blanco, escamas, entre otras plagas, aseguró. El especialista indicó que lo ideal es que en México se aprovechen estas especies de cempasúchil para que su aceite sea incorpo-rado a los sistemas de producción agrícola, además de que con su uso se disminuyen los costos por concepto de pago de insu-mos químicos y se puede reducir la con-taminación al ambiente, así como daños a la salud de productores. Las investigaciones de la UACh en colabo-ración con otras instituciones como el Cole-gio de Posgraduados, el Centro de Investig-ación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (Ciatej) han demostra-do el uso potencial y real en el control de plagas y enfermedades. “Con ello se redimensiona un uso que no se tenía, se le da mayor empleo al recurso genético y no se utiliza sólo con un propósi-to ornamental o para el Día de Muertos”, explicó. La intención, dijo, es que los productores manejen su propia tecnología, que ellos mis-mos procesen el aceite y reduzcan sus cos-tos. “Toda la planta debe meterse en un destila-dor con vapor de agua, el así se logra ob-tener el aceite, el cual a su vez debe ser dilu-ido en agua para ser aplicado a los cultivos, dejando a un lado los productos químicos”, expresó.

Cempasúchil, potente plaguicida, revela UACHLo ideal es que en México se aprovechen estas especies de cempasúchil para que su aceite sea incorporado a los sistemas de pro-ducción agrícola

Investigadores de Chapingo buscan que en México se aprovechen las propiedades del cempasúchil como bioplaguicida en produc-ción agrícola. (Foto: JORGE ALVARADO EL UNIVERSAL)

Jueves 01 de noviembre de 2012El Universal

TEXCOCO, Méx.— El cempasúchil no sólo se pude utilizar en las ofrendas del Día de Muertos. Investigadores de la Universidad Autónoma Chapingo (UACh) descubrieron que el aceite de esa flor mexicana puede ser empleado como bioplaguicida, para prote-ger diversos cultivos en el campo mexicano. Miguel Ángel Serrato Cruz, académico de la institución agrícola más importante de América Latina, dijo que ya se ha trabaja-do con productores de limón, aguacate y de flores ornamentales de los municipios mex-

iquenses de Ecatzingo y Texcoco, tanto en el campo como en invernaderos con excelen-tes resultados. Las plantas, después de analizarlas en labo-ratorios, han salido limpias de araña roja, ácaro blanco, escamas, entre otras plagas, aseguró. El especialista indicó que lo ideal es que en México se aprovechen estas especies de cempasúchil para que su aceite sea incorpo-rado a los sistemas de producción agrícola, además de que con su uso se disminuyen los costos por concepto de pago de insu-mos químicos y se puede reducir la con-taminación al ambiente, así como daños a la salud de productores. Las investigaciones de la UACh en colabo-ración con otras instituciones como el Cole-gio de Posgraduados, el Centro de Investig-ación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (Ciatej) han demostra-do el uso potencial y real en el control de plagas y enfermedades. “Con ello se redimensiona un uso que no se tenía, se le da mayor empleo al recurso genético y no se utiliza sólo con un propósi-to ornamental o para el Día de Muertos”, explicó. La intención, dijo, es que los productores manejen su propia tecnología, que ellos mis-mos procesen el aceite y reduzcan sus cos-tos. “Toda la planta debe meterse en un destila-dor con vapor de agua, el así se logra ob-tener el aceite, el cual a su vez debe ser dilu-ido en agua para ser aplicado a los cultivos, dejando a un lado los productos químicos”, expresó.

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Cempasúchil, potente plaguicida, revela UACHLo ideal es que en México se aprovechen estas especies de cempasúchil para que su aceite sea incorporado a los sistemas de pro-ducción agrícola

Jueves 01 de noviembre de 2012FUENTE: El Universal

TEXCOCO, Méx.— El cempasúchil no sólo se pude utilizar en las ofrendas del Día de Muertos. Investigadores de la Universidad Autónoma Chapingo (UACh) descubrieron que el aceite de esa flor mexicana puede ser empleado como bioplaguicida, para prote-ger diversos cultivos en el campo mexicano. Miguel Ángel Serrato Cruz, académico de la institución agrícola más importante de América Latina, dijo que ya se ha trabaja-do con productores de limón, aguacate y de flores ornamentales de los municipios mex-iquenses de Ecatzingo y Texcoco, tanto en el campo como en invernaderos con excelen-tes resultados. Las plantas, después de analizarlas en labo-ratorios, han salido limpias de araña roja, ácaro blanco, escamas, entre otras plagas, aseguró. El especialista indicó que lo ideal es que en México se aprovechen estas especies de cempasúchil para que su aceite sea incorpo-rado a los sistemas de producción agrícola, además de que con su uso se disminuyen los costos por concepto de pago de insu-mos químicos y se puede reducir la con-taminación al ambiente, así como daños a la salud de productores. Las investigaciones de la UACh en colabo-ración con otras instituciones como el Cole-

gio de Posgraduados, el Centro de Investig-ación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (Ciatej) han demostra-do el uso potencial y real en el control de plagas y enfermedades. “Con ello se redimensiona un uso que no se tenía, se le da mayor empleo al recurso genético y no se utiliza sólo con un propósi-to ornamental o para el Día de Muertos”, explicó. La intención, dijo, es que los productores manejen su propia tecnología, que ellos mis-mos procesen el aceite y reduzcan sus cos-tos. “Toda la planta debe meterse en un destila-dor con vapor de agua, el así se logra ob-tener el aceite, el cual a su vez debe ser dilu-ido en agua para ser aplicado a los cultivos, dejando a un lado los productos químicos”, expresó.

Cempasúchil, potente plaguicida, revela UACHLo ideal es que en México se aprovechen estas especies de cempasúchil para que su aceite sea incorporado a los sistemas de pro-ducción agrícola

Jueves 01 de noviembre de 2012FUENTE: El Universal

TEXCOCO, Méx.— El cempasúchil no sólo se pude utilizar en las ofrendas del Día de Muertos. Investigadores de la Universidad Autónoma Chapingo (UACh) descubrieron que el aceite de esa flor mexicana puede ser empleado como bioplaguicida, para prote-ger diversos cultivos en el campo mexicano. Miguel Ángel Serrato Cruz, académico de la institución agrícola más importante de América Latina, dijo que ya se ha traba-jado con productores de limón, aguacate y de flores ornamentales de los municipios mexiquenses de Ecatzingo y Texcoco, tanto en el campo como en invernaderos con ex-celentes resultados.

Las plantas, después de analizarlas en labo-ratorios, han salido limpias de araña roja, ácaro blanco, escamas, entre otras plagas, aseguró. El especialista indicó que lo ideal es que en México se aprovechen estas especies de cempasúchil para que su aceite sea incorpo-rado a los sistemas de producción agrícola, además de que con su uso se disminuyen los costos por concepto de pago de insu-mos químicos y se puede reducir la con-taminación al ambiente, así como daños a la salud de productores.

Las investigaciones de la UACh en colabo-ración con otras instituciones como el Cole-gio de Posgraduados, el Centro de Investig-ación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (Ciatej) han demostra-do el uso potencial y real en el control de plagas y enfermedades. “Con ello se redimensiona un uso que no se tenía, se le da mayor empleo al recurso genético y no se utiliza sólo con un propósi-to ornamental o para el Día de Muertos”, explicó. La intención, dijo, es que los productores manejen su propia tecnología, que ellos mis-mos procesen el aceite y reduzcan sus cos-tos. “Toda la planta debe meterse en un destila-dor con vapor de agua, el así se logra ob-tener el aceite, el cual a su vez debe ser dilu-ido en agua para ser aplicado a los cultivos, dejando a un lado los productos químicos”, expresó.

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Utilizan aceite de cempasúchil como bio-plaguicida en ChapingoOctubre 30, 2012

-Investigaciones de la Universidad Autóno-ma Chapingo avalan su utilización en culti-vos agrícolas-La institución gestiona los derechos de ob-tentor de doce variedades para aprovechar su material genético

A fin de controlar enfermedades y plagas en diversos cultivos agrícolas sin que se af-ecte al medio ambiente, se requiere extraer el aceite de manera comercial de la flor de cempasúchil y otras especies relaciona-das con esta planta para la elaboración de bioplaguicidas, por lo que la Universidad Autónoma Chapingo tramita ante el Sistema Nacional de Inspección y Certificación de Semillas de la SAGARPA, se otorgue los derechos de obtentor de doce variedades de esta flor, informó el doctor en ciencias en Genética Vegetal, y profesor investigador de Fitotecnia, Miguel Ángel Serrato Cruz.

Explicó que la flor de cempasúchil no solo se utiliza en esta época relacionada con las celebraciones del día de muertos, sino que su uso va más allá, debido a que las inves-tigaciones realizadas han demostrado que su aceite puede ser usado como bioplaguicida: “se tiene interés en tener los derechos de ob-tentor, para aprovechar las doce especies de cempasúchil mediante su producción masi-va para la extracción de aceite, el cual per-mite generar productos con valor agregado para controlar plagas y enfermedades”.

El profesor investigador de la Universidad Autónoma Chapingo detalló que se ha tra-bajado con productores de limón, aguacate y ornamentales en algunas zonas del estado de México, como los municipios de Ecatz-ingo y Texcoco, tanto a campo abierto como en invernaderos, además de las pruebas de laboratorio, donde se han obtenido notables resultados, debido a que las plantas están limpias de araña roja, ácaro blanco, es-camas, entre otras plagas.

Destacó que lo ideal es que en el país se apr-ovechen estas especies de cempasúchil para que su aceite sea incorporado a los sistemas de producción agrícola, además de que con su uso se disminuyen los costos por concep-to de pago de insumos químicos y se puede reducir la contaminación al ambiente y da-ños a la salud de productores.

Serrato Cruz estableció que los trabajos de investigación que ha realizado la Universi-dad Autónoma Chapingo, en colaboración con otras instituciones como el Colegio de Posgraduados, el Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Es-tado de Jalisco (Ciatej) Conacyt, se ha ob-servado el uso potencial y real en el control de plagas y enfermedades: “con ello se re-dimensiona un uso que no se tenía, se le da mayor empleo al recurso genético y no se utiliza solo con un propósito ornamental o para la celebración de día de muertos o bien para uso en medicina tradicional”.

Explicó que la idea es que los productores manejen su propia tecnología, es decir, que ellos mismos procesen el aceite: “toda la planta debe meterse en un destilador con va-por de agua, el así se logra obtener el aceite, el cual a su vez debe ser diluido en agua para ser aplicado a los cultivos, dejando a un lado los productos químicos”.

El doctor en ciencias en Genética Vegetal subrayó que se busca lograr los derechos de obtentor para aprovechar su potencial al máximo para ser utilizado como bioplagui-cida y disminuir los costos de producción agrícola.

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DEL ARADO AL PINCEL, ARTE CAMPI-RANO EN CHAPINGOOctubre 30, 2012

TEXCOCO, Méx.- “Del arado al pincel” es una muestra del pintor José Cruz García Ro-cha, originario de San Luis Potosí, que inició a los 8 años de edad pintando en la tierra, cuando cuidaba las yuntas y los animales de su papá, hoy su magna obra se presenta en el Museo Nacional de Agricultura de la Uni-versidad Autónoma de Chapingo (UACH) .

El artista recuerda que en su niñez frecuent-emente se preguntaba ¿Quién soy y qué qui-ero?, cuestionamiento que le afligía, pero al dibujar se difuminaba aquella interrogante, entonces sentía la sensación de ser alguien al plasmar sus pinturas: “como si dibujando pudiese volar o visitar otros mundos lejanos que a lo mejor nadie conocía”.

Recuerda que cuando tuvo la oportunidad de trabajar, se fue a la ciudad de México, en donde se desempeñó en el oficio de la alba-ñilería y demostró su habilidad para dibujar planos sin haber estudiado alguna carrera de arquitectura. El pintor reconoce que ese tra-bajo no le satisfacía, así que un día les dijo

a los arquitectos que él debía de regresar a su pueblo a pintar animales, paisajes, a con-vivir con la naturaleza, “me creyeron loco, pero estaban equivocados”.

José Cruz relata que al regresar a su pueb-lo, Cerro de San Pedro, en San Luis Potosí, pintó durante 10 años consecutivos; plasma-ba en sus cuadros la esencia de la naturaleza: paisajes, animales, flores, cerros, estrellas, sol y al hombre mismo.

Explica que un día, al ver sus obras se pre-guntó: “¿Por qué pinto?, entonces entendí que debía hacer una carrera como pintor, por eso me inscribí en la Escuela de Bellas Artes de San Luis Potosí en donde terminé mi li-cenciatura en Artes Plásticas”.

Detalla que al concluir sus estudios encontró por fin la respuesta a su pregunta del “¿por qué quiero pintar?, entonces entendí que era una necesidad de expresar mis ideas, de ser alguien en la vida, por eso pinte el cuadro que lleva por nombre ‘Pienso en qué qui-ero’, la pintura me da libertad de entender a la naturaleza”.

Al intervenir durante la inauguración de su muestra en la Sala Temporal del Museo Nacional de Agricultura, de la Universidad Autónoma Chapingo, el artista plástico ase-gura que aún no sabe si vale la pena lo que pinta, pero “lo que sí sé es que en cada una de mis obras dejó un pedazo de mi corazón, de mi vida y de mi existencia”.

Indica que en cada obra plasma la comuni-cación nata que tiene con la naturaleza, con el campo, su fiel escenario que lo acompañó en sus primeras obras cuando cuidaba la yunta de su padre; argumenta que él puede entender a las plantas, platicar con los ani-

males, por eso estoy contento “por haber lo-grado ser solamente un pintor”.

José Cruz compartió con los asistentes una de las frases de Benito Juárez, una de sus ex-presiones favoritas que le ha ayudado a su-perar los obstáculos y los retos que ha tenido en su vida que versa: “El deseo de saber y de ilustrase es nato en el corazón del hom-bre, quítense de las trabas que la miseria y el despotismo le oponen, y él se ilustrará aun cuando no se le dé una protección directa”.

La obra del artista plástico ha sido exhibida en museos, galerías, casas de cultura, y otros foros que le han permitido difundir su arte en diversas ciudades y estados del país, entre las que destacan Monterrey, San Luis Poto-sí, Colima, Guanajuato, Estado de México, Distrito Federal, Querétaro, Quintana Roo; así como en algunas ciudades de los países de Estados Unidos, Rusia y Argentina.

La muestra del maestro José Cruz estará ex-hibida en la Sala Temporal del Museo Na-cional de Agricultura hasta el próximo 5 de noviembre, en un horario de 10:00 a 15:00 horas.

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Chinos podrían patentar el nopalLa UACh, dijo, cuenta con los requerimien-tos para realizar ambos procesos, tanto en equipo tecnológico, como de especialistas de las diferentes áreas

Emilio Fernández09 de noviembre 201212:28TEXCOCO, Méx.- Por falta de un certi-ficado de denominación de origen, el nopal, que es una planta endémica de México, po-dría ser patentado por los chinos, advirtió el Centro de Investigaciones Económicas, So-ciales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial (Ciestaam) y la Uni-versidad Autónoma Chapingo en Texcoco.

El investigador de las dos instituciones, Pe-dro Ponce Javana, dijo que por falta de una política pública para patentarlo en el país que también ha impedido que se cuente con su genoma, el nopal está en peligro.

En México existe la mayor biodiversidad de cactáceas, lo que representa más de 200 var-iedades de nopal, las cuales están protegidas por la legislación internacional, explicó.“No obstante nuestro país puede aprovechar

de mejor manera el potencial económico del nopal si obtiene la denominación de origen y del genoma; además de darle prestigio internacional, esto generaría derechos de propiedad”, expuso.

El coordinador del Programa de Investig-ación del Nopal y Cactáceas de Importancia Económica de la UACh, señaló que China se ha llevado variedades de esta cactácea que se cosecha en la delegación de Milpa Alta, del Distrito Federal, donde se cultivan 3 mil hectáreas.“Los chinos han aclarado que no producen el nopal para consumo alimenticio, sólo lo utilizan para producir cosméticos, lociones, champú y cerveza; nosotros no le hemos dado esa utilidad”, lamentó el especialista.

Ponce Javana manifestó que contar con la denominación de origen y el genoma del no-pal, permitiría tener los derechos de propie-dad y de origen, y si algún país lo utiliza, obtiene o desarrolla algo con la cactácea mexicana debe pagar regalías a México.

La Universidad Autónoma Chapingo desar-rolló un programa integral para la produc-ción sustentable de nopal y se propuso esa certificación, pero en el Distrito Federal —donde se concentra su producción—, no hubo interés, “faltó una visión de política pública, de política agrícola”, afirmó.La UACh, dijo, cuenta con los requerimien-tos para realizar ambos procesos, tanto en equipo tecnológico, como de especialistas de las diferentes áreas.

“Tenemos un grupo de investigadores en nopal con 30 años de trabajo en la mate-ria, además de Zootecnia, Agroindustrias, Economía e Ingeniería Mecánica, con los cuales se puede trabajar”, apuntó.

Uno de los principales obstáculos para efec-tuar este registro es que se ha restado im-portancia y reconocimiento al nopal, caso contrario al del maíz, frijol y cultivos agro-industriales.

“El Instituto Politécnico Nacional hizo el genoma del maíz y le pagaron 600 millones de pesos, por ello, insistió en la vocación agraria de Chapingo para realizar lo propio con el nopal”, propuso.Precisó que de las más de 200 variedades de nopal, poco más de 100 son fruta, 15 ver-dura y seis forrajero, además de otras que aún son silvestres, lo cual evidencia el gran potencial que tiene.

FORRAJE CONTRA SEQUÍA

El también investigador del Ciestaam co-mentó que otra línea de esta cactácea es el nopal para forraje, variedad desarrollada por la Universidad Autónoma Chapingo y el Colegio de Posgraduados denominada COPENA F1, con mejoramiento genético, el cual podría contrarrestar las afectaciones generadas por la sequía en los estados del norte del país.

Explicó que aun cuando la alfalfa es la reina de las forrajeras y tiene un alto contenido proteico, requiere muchísimos más litros de agua que el nopal, que en su favor tiene gran cantidad de fibra.“Además de abaratar los costos del forraje, se lograría rescatar hasta 50% del ganado y evitar su sacrificio, porque el nopal es la única planta que aguanta entre siete u ocho meses de sequía”, puntualizó.

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Chinos podrían patentar el nopal para uso cosmético, advierte especialista; México no cuenta con su genomaPor: Redacción / Sinembargo - noviembre 10 de 2012

Ciudad de México, 9 de nov (sinembargo.mx) – El Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial (Ciestaam) y la Universidad Autónoma Chapingo en Tex-coco revelaron que los nopales podrían ser patentados por los chinos, pues no existe un certificado de denominación de su origen.De acuerdo con el diario Zócalo, el investiga-dor de las dos instituciones, Pedro Ponce Ja-vana, advirtió que esta planta está en peligro debido a la inexistencia de políticas públicas que permitan patentarlo en México, hecho que ha impedido contar con su genoma.El rotativo detalla que en el país existe la mayor biodiversidad de cactáceas con 200 tipos.

Ponce Javana reveló al diario local que Chi-na ya se ha llevado especímenes de nopal.“Los chinos han aclarado que no producen el nopal para consumo alimenticio, sólo lo utilizan para producir cosméticos, lociones, champú y cerveza; nosotros no le hemos dado esa utilidad”, dijo el especialista.

El experto urgió a contar con la denomi-nación de origen y el genoma del nopal, lo que ocasionaría que su uso proporcionara ganancias a México en un futuro.Precisó que de las más de 200 variedades de nopal, más de 100 son fruta, 15 verdura y seis forrajero, además de otras que aún son silvestres, lo cual evidencia el gran poten-cial que tiene.

Chinos podrían patentar el nopal

Por: El zocalo, Viernes, 09 de Noviembre de 2012

Por falta de un certificado de denominación de origen, el nopal, que es una planta en-démica de México, podría ser patentado por los chinos, advirtió el Centro de Investiga-ciones Económicas.

Texcoco, Méx.- Por falta de un certificado de denominación de origen, el nopal, que es una planta endémica de México, podría ser patentado por los chinos, advirtió el Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agri-cultura Mundial (Ciestaam) y la Universi-dad Autónoma Chapingo en Texcoco.

El investigador de las dos instituciones, Pe-dro Ponce Javana, dijo que por falta de una política pública para patentarlo en el país que también ha impedido que se cuente con su genoma, el nopal está en peligro.

En México existe la mayor biodiversidad de cactáceas, lo que representa más de 200 var-iedades de nopal, las cuales están protegidas por la legislación internacional, explicó.

“No obstante nuestro país puede aprovechar de mejor manera el potencial económico del nopal si obtiene la denominación de origen y del genoma; además de darle prestigio inter-nacional, esto generaría derechos de propie-dad”, expuso. El coordinador del Programa de Investigación del Nopal y Cactáceas de Importancia Económica de la UACh, señaló

que China se ha llevado variedades de esta cactácea que se cosecha en la delegación de Milpa Alta, del Distrito Federal, donde se cultivan 3 mil hectáreas.

“Los chinos han aclarado que no producen el nopal para consumo alimenticio, sólo lo utilizan para producir cosméticos, lociones, champú y cerveza; nosotros no le hemos dado esa utilidad”, lamentó el especialista.

Ponce Javana manifestó que contar con la denominación de origen y el genoma del no-pal, permitiría tener los derechos de propie-dad y de origen, y si algún país lo utiliza, obtiene o desarrolla algo con la cactácea mexicana debe pagar regalías a México.

La Universidad Autónoma Chapingo desar-rolló un programa integral para la produc-ción sustentable de nopal y se propuso esa certificación, pero en el Distrito Federal —donde se concentra su producción—, no hubo interés, “faltó una visión de política pública, de política agrícola”, afirmó.

La UACh, dijo, cuenta con los requerimien-tos para realizar ambos procesos, tanto en equipo tecnológico, como de especialistas de las diferentes áreas.

“Tenemos un grupo de investigadores en nopal con 30 años de trabajo en la mate-ria, además de Zootecnia, Agroindustrias, Economía e Ingeniería Mecánica, con los cuales se puede trabajar”, apuntó.

Uno de los principales obstáculos para efec-tuar este registro es que se ha restado im-portancia y reconocimiento al nopal, caso contrario al del maíz, frijol y cultivos agro-industriales. “El Instituto Politécnico Nacio-nal hizo el genoma del maíz y le pagaron

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600 millones de pesos, por ello, insistió en la vocación agraria de Chapingo para reali-zar lo propio con el nopal”, propuso.

Precisó que de las más de 200 variedades de nopal, poco más de 100 son fruta, 15 ver-dura y seis forrajero, además de otras que aún son silvestres, lo cual evidencia el gran potencial que tiene.

Chinos podrían patentar el nopal para uso cosmético, advierte especialista

10 noviembre 2012 México no cuenta con su genoma

Ciudad de México. El Centro de Inves-tigaciones Económicas, Sociales y Tec-nológicas de la Agroindustria y la Agricul-tura Mundial (Ciestaam) y la Universidad Autónoma Chapingo en Texcoco revelaron que los nopales podrían ser patentados por los chinos, pues no existe un certificado de denominación de su origen.

De acuerdo con el diario Zócalo, el investi-gador de las dos instituciones, Pedro Ponce Javana, advirtió que esta planta está en peli-gro debido a la inexistencia de políticas públicas que permitan patentarlo en Méxi-co, hecho que ha impedido contar con su genoma.

El rotativo detalla que en el país existe la mayor biodiversidad de cactáceas con 200 tipos.

Ponce Javana reveló al diario local que Chi-na ya se ha llevado especímenes de nopal.

“Los chinos han aclarado que no producen el nopal para consumo alimenticio, sólo lo utilizan para producir cosméticos, lociones, champú y cerveza; nosotros no le hemos dado esa utilidad”, dijo el especialista.

El experto urgió a contar con la denomi-nación de origen y el genoma del nopal, lo que ocasionaría que su uso proporcionara ganancias a México en un futuro.

Precisó que de las más de 200 variedades de nopal, más de 100 son fruta, 15 verdura y seis forrajero, además de otras que aún son silvestres, lo cual evidencia el gran poten-cial que tiene.

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El Vocero digital

Chinos podrían patentar el nopal para uso cosmético, advierte especialista; México no cuenta con su genoma

9 de nov de 2012 El Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial (Ciestaam) y la Universidad Autónoma Chapingo en Tex-coco revelaron que los nopales podrían ser patentados por los chinos, pues no existe un certificado de denominación de su origen.

De acuerdo con el diario Zócalo, el investi-gador de las dos instituciones, Pedro Ponce Javana, advirtió que esta planta está en peli-gro debido a la inexistencia de políticas públicas que permitan patentarlo en México, hecho que ha impedido contar con su geno-ma.

El rotativo detalla que en el país existe la mayor biodiversidad de cactáceas con 200 tipos.

Ponce Javana reveló al diario local que Chi-na ya se ha llevado especímenes de nopal.

Los chinos han aclarado que no producen el nopal para consumo alimenticio, sólo lo utilizan para producir cosméticos, lociones,

champú y cerveza; nosotros no le hemos dado esa utilidad, dijo el especialista.

El experto urgió a contar con la denomi-nación de origen y el genoma del nopal, lo que ocasionaría que su uso proporcionara ganancias a México en un futuro.

El nopal está en peligro; podría ser paten-tado por los chinos

El Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial (CIESTAAM) y la Universidad Autónoma Chapingo en Tex-coco, dieron a conocer que por falta de un certificado de denominación de origen, el nopal, que es una planta representativa de México, podría ser patentado por los chinos

Viernes 09 de Noviembre del 2012Por: RedacciónPedro Ponce Javana, investigador del Cen-tro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Ag-ricultura Mundial (CIESTAAM) y la Uni-versidad Autónoma Chapingo en Texcoco, dijo que por falta de una política pública para patentar el nopal en el país, ha impe-dido que se cuente con su genoma, por lo que éste está en peligro.México cuenta con una gran biodiversidad de cactáceas, lo que representa más de dosci-entas variedades de nopal, las cuales están protegidas por la legislación internacional, explicó el investigador.“No obstante nuestro país puede aprovechar de mejor manera el potencial económico del

nopal si se obtiene la denominación de ori-gen y del genoma; además de darle prestigio internacional, lo que generaría derechos de propiedad”, expuso Ponce Javana.China se ha llevado variedades de la cactá-cea que se cosecha en la delegación de Mil-pa Alta, del Distrito Federal, donde se cul-tivan 3 mil hectáreas, según dio a conocer el coordinador del Programa de Investig-ación del Nopal y Cactáceas de Importancia Económica de la UACh.“Los chinos han aclarado que no producen el nopal para consumo alimenticio, sólo lo utilizan para producir cosméticos, lociones, champú y cerveza; nosotros no le hemos dado esa utilidad”, lamentó el especialista. La Universidad aAutónoma Chapingo de-sarrolló un programa integral para la pro-ducción sustentable de nopal y se propuso esa certificación, pero en el Distrito Federal —donde se concentra su producción—, no hubo interés, “faltó una visión de política pública, de política agrícola”, afirmó.Uno de los principales obstáculos para efec-tuar este registro es que se ha restado im-portancia y reconocimiento al nopal, caso contrario al del maíz, frijol y cultivos agro-industriales.

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Chinos Buscan Patentar el Nopal Pedro Ponce Javana advirtió que esta planta está en peligro debido a la inexistencia de políticas públicas que permitan patentarlo en México, hecho que ha impedido contar con su genoma.

Más de 200 variedades de nopal, más de 100 son fruta, 15 verdura y seis forrajero, además de otras que aún son silvestres, lo cual evidencia el gran potencial que tiene.AGRO CIUDAD OTUMBA, ESTADO DE MÉXICO TODOTEOTIHUACAN.COM2012-11-14

Otumba, Méx.- El nopal un producto agrí-cola que nos da identidad nacional, puede ser patentado por los chinos debido a que no existe una denominación de origen, afirma-ron investigadores del Centro de Investiga-ciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mun-dial (Ciestaam) y la Universidad Autónoma Chapingo.

Pedro Ponce Javana el investigador de las dos instituciones, advirtió que esta planta

está en peligro debido a la inexistencia de políticas públicas que permitan patentarlo en México, hecho que ha impedido contar con su genoma.

El experto urgió a contar con la denomi-nación de origen y el genoma del nopal, lo que ocasionaría que su uso proporcionara ganancias a México en un futuro.

Precisó que de las más de 200 variedades de nopal, más de 100 son fruta, 15 verdura y seis forrajero, además de otras que aún son silvestres, lo cual evidencia el gran poten-cial que tiene.

Chinos podrían patentar el nopal

La UACh, dijo, cuenta con los requerimien-tos para realizar ambos procesos, tanto en equipo tecnológico, como de especialistas de las diferentes áreas

09 de noviembre 2012Tomado de El Universal

TEXCOCO, Méx.- Por falta de un certi-ficado de denominación de origen, el nopal, que es una planta endémica de México, po-dría ser patentado por los chinos, advirtió el Centro de Investigaciones Económicas, So-ciales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial (Ciestaam) y la Uni-versidad Autónoma Chapingo en Texcoco.

El investigador de las dos instituciones, Pe-dro Ponce Javana, dijo que por falta de una política pública para patentarlo en el país que también ha impedido que se cuente con su genoma, el nopal está en peligro.

En México existe la mayor biodiversidad de cactáceas, lo que representa más de 200 var-iedades de nopal, las cuales están protegi-

das por la legislación internacional, explicó. “No obstante nuestro país puede aprovechar de mejor manera el potencial económico del nopal si obtiene la denominación de origen y del genoma; además de darle prestigio internacional, esto generaría derechos de propiedad”, expuso.

El coordinador del Programa de Investig-ación del Nopal y Cactáceas de Importancia Económica de la UACh, señaló que China se ha llevado variedades de esta cactácea que se cosecha en la delegación de Milpa Alta, del Distrito Federal, donde se cultivan 3 mil hectáreas.“Los chinos han aclarado que no producen el nopal para consumo alimenticio, sólo lo utilizan para producir cosméticos, lociones, champú y cerveza; nosotros no le hemos dado esa utilidad”, lamentó el especialista.

Ponce Javana manifestó que contar con la denominación de origen y el genoma del no-pal, permitiría tener los derechos de propie-dad y de origen, y si algún país lo utiliza, obtiene o desarrolla algo con la cactácea mexicana debe pagar regalías a México.

La Universidad Autónoma Chapingo desar-rolló un programa integral para la produc-ción sustentable de nopal y se propuso esa certificación, pero en el Distrito Federal —donde se concentra su producción—, no hubo interés, “faltó una visión de política pública, de política agrícola”, afirmó.La UACh, dijo, cuenta con los requerimien-tos para realizar ambos procesos, tanto en equipo tecnológico, como de especialistas de las diferentes áreas.

“Tenemos un grupo de investigadores en nopal con 30 años de trabajo en la mate-ria, además de Zootecnia, Agroindustrias,

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Economía e Ingeniería Mecánica, con los cuales se puede trabajar”, apuntó.

Uno de los principales obstáculos para efec-tuar este registro es que se ha restado im-portancia y reconocimiento al nopal, caso contrario al del maíz, frijol y cultivos agro-industriales.

“El Instituto Politécnico Nacional hizo el genoma del maíz y le pagaron 600 millones de pesos, por ello, insistió en la vocación agraria de Chapingo para realizar lo propio con el nopal”, propuso.Precisó que de las más de 200 variedades de nopal, poco más de 100 son fruta, 15 ver-dura y seis forrajero, además de otras que aún son silvestres, lo cual evidencia el gran potencial que tiene.

FORRAJE CONTRA SEQUÍA

El también investigador del Ciestaam co-mentó que otra línea de esta cactácea es el nopal para forraje, variedad desarrollada por la Universidad Autónoma Chapingo y el Colegio de Posgraduados denominada COPENA F1, con mejoramiento genético, el cual podría contrarrestar las afectaciones generadas por la sequía en los estados del norte del país.

Explicó que aun cuando la alfalfa es la reina de las forrajeras y tiene un alto contenido proteico, requiere muchísimos más litros de agua que el nopal, que en su favor tiene gran cantidad de fibra.“Además de abaratar los costos del forraje, se lograría rescatar hasta 50% del ganado y evitar su sacrificio, porque el nopal es la única planta que aguanta entre siete u ocho meses de sequía”, puntualizó.

10 NOVIEMBRE 2012 ESCRITO POR METROPOLITANO

EL NOPAL MEXICANO EN LA MIRA DE LOS CHINOS Ya tienen la patente de la Virgen de Guada-lupe, del chile de Yahualica, entre otros, aho-ra el colmo van por la patente del tradicional NOPAL. MEXICANO. Por falta de un certi-ficado de denominación de origen, el nopal, que es una planta endémica de México, po-dría ser patentado por los chinos, advirtió el Centro de Investigaciones Económicas, So-ciales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial (Ciestaam) y la Uni-versidad Autónoma Chapingo en Texcoco., aunque las autoridades correspondientes se-ñalan que ni México, ni China pueden ob-tener la patente de dicho producto.

El investigador de las dos instituciones, Pe-dro Ponce Javana, dijo que por falta de una política pública para patentarlo en el país que también ha impedido que se cuente con su genoma, el nopal está en peligro.

En México existe la mayor biodiversidad de cactáceas, lo que representa más de 200 var-iedades de nopal, las cuales están protegidas por la legislación internacional, señalo.

“No obstante nuestro país puede aprovechar de mejor manera el potencial económico del nopal si obtiene la denominación de origen y del genoma; además de darle prestigio internacional, esto generaría derechos de propiedad”, expuso.

El coordinador del Programa de Investig-ación del Nopal y Cactáceas de Importancia

Económica de la UACh, señaló que China se ha llevado variedades de esta cactácea que se cosecha en la delegación de Milpa Alta, del Distrito Federal, donde se cultivan 3 mil hectáreas.

“Los chinos han aclarado que no producen el nopal para consumo alimenticio, sólo lo utilizan para producir cosméticos, lociones, champú y cerveza; nosotros no le hemos dado esa utilidad”, lamentó el especialista.

Ponce Javana manifestó que contar con la denominación de origen y el genoma del no-pal, permitiría tener los derechos de propie-dad y de origen, y si algún país lo utiliza, obtiene o desarrolla algo con la cactácea mexicana debe pagar regalías a México.

La Universidad Autónoma Chapingo desar-rolló un programa integral para la produc-ción sustentable de nopal y se propuso esa certificación, pero en el Distrito Federal —donde se concentra su producción—, no hubo interés, “faltó una visión de política pública, de política agrícola”, afirmó.

La UACh, dijo, cuenta con los requerimien-tos para realizar ambos procesos, tanto en equipo tecnológico, como de especialistas de las diferentes áreas.

“Tenemos un grupo de investigadores en nopal con 30 años de trabajo en la mate-ria, además de Zootecnia, Agroindustrias, Economía e Ingeniería Mecánica, con los cuales se puede trabajar”, apuntó.

Uno de los principales obstáculos para efec-tuar este registro es que se ha restado im-portancia y reconocimiento al nopal, caso contrario al del maíz, frijol y cultivos agro-industriales.

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“El Instituto Politécnico Nacional hizo el genoma del maíz y le pagaron 600 millones de pesos, por ello, insistió en la vocación agraria de Chapingo para realizar lo propio con el nopal”, propuso.

Precisó que de las más de 200 variedades de nopal, poco más de 100 son fruta, 15 ver-dura y seis forrajero, además de otras que aún son silvestres, lo cual evidencia el gran potencial que tiene.

Chinos podrían patentar el nopal

La UACh, dijo, cuenta con los requerimien-tos para realizar ambos procesos, tanto en equipo tecnológico, como de especialistas de las diferentes áreas

09 de noviembre 2012Fuente: El Universal

TEXCOCO, Méx.- Por falta de un certi-ficado de denominación de origen, el nopal, que es una planta endémica de México, po-dría ser patentado por los chinos, advirtió el Centro de Investigaciones Económicas, So-ciales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial (Ciestaam) y la Uni-versidad Autónoma Chapingo en Texcoco.

El investigador de las dos instituciones, Pe-dro Ponce Javana, dijo que por falta de una política pública para patentarlo en el país que también ha impedido que se cuente con su genoma, el nopal está en peligro. En México existe la mayor biodiversidad de cactáceas, lo que representa más de 200 variedades de

nopal, las cuales están protegidas por la leg-islación internacional, explicó.

“No obstante nuestro país puede aprovechar de mejor manera el potencial económico del nopal si obtiene la denominación de origen y del genoma; además de darle prestigio internacional, esto generaría derechos de propiedad”, expuso.

El coordinador del Programa de Investig-ación del Nopal y Cactáceas de Importancia Económica de la UACh, señaló que China se ha llevado variedades de esta cactácea que se cosecha en la delegación de Milpa Alta, del Distrito Federal, donde se cultivan 3 mil hectáreas.

“Los chinos han aclarado que no producen el nopal para consumo alimenticio, sólo lo utilizan para producir cosméticos, lociones, champú y cerveza; nosotros no le hemos dado esa utilidad”, lamentó el especialista.

Ponce Javana manifestó que contar con la denominación de origen y el genoma del no-pal, permitiría tener los derechos de propie-dad y de origen, y si algún país lo utiliza, obtiene o desarrolla algo con la cactácea mexicana debe pagar regalías a México.

La Universidad Autónoma Chapingo desar-rolló un programa integral para la produc-ción sustentable de nopal y se propuso esa certificación, pero en el Distrito Federal —donde se concentra su producción—, no hubo interés, “faltó una visión de política pública, de política agrícola”, afirmó.

La UACh, dijo, cuenta con los requerimien-tos para realizar ambos procesos, tanto en equipo tecnológico, como de especialistas de las diferentes áreas.

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“Tenemos un grupo de investigadores en nopal con 30 años de trabajo en la mate-ria, además de Zootecnia, Agroindustrias, Economía e Ingeniería Mecánica, con los cuales se puede trabajar”, apuntó.

Uno de los principales obstáculos para efec-tuar este registro es que se ha restado im-portancia y reconocimiento al nopal, caso contrario al del maíz, frijol y cultivos agro-industriales.

“El Instituto Politécnico Nacional hizo el genoma del maíz y le pagaron 600 millones de pesos, por ello, insistió en la vocación agraria de Chapingo para realizar lo propio con el nopal”, propuso.

Precisó que de las más de 200 variedades de nopal, poco más de 100 son fruta, 15 ver-dura y seis forrajero, además de otras que aún son silvestres, lo cual evidencia el gran potencial que tiene.

FORRAJE CONTRA SEQUÍA

El también investigador del Ciestaam co-mentó que otra línea de esta cactácea es el nopal para forraje, variedad desarrollada por la Universidad Autónoma Chapingo y el Colegio de Posgraduados denominada COPENA F1, con mejoramiento genético, el cual podría contrarrestar las afectaciones generadas por la sequía en los estados del norte del país.

Explicó que aun cuando la alfalfa es la reina de las forrajeras y tiene un alto contenido proteico, requiere muchísimos más litros de agua que el nopal, que en su favor tiene gran cantidad de fibra. “Además de abaratar los costos del forraje, se lograría rescatar hasta 50% del ganado y evitar su sacrificio, porque

el nopal es la única planta que aguanta entre siete u ocho meses de sequía”, puntualizó.

ESTADO DE MÉXICO

Descargan “lodos tóxicos” en la Texcoco-Lechería

Los lodos que se depositan en las minas, presuntamente provienen de diferentes ob-ras que se realizan en la Zona Metropolitana del Valle de MéxicoTEXCOCO, Méx.- Residentes de tres comu-nidades de Texcoco bloquearon la carretera federal Texcoco-Lechería y descargaron ca-miones que trasladaban lodos tóxicos hacia varias minas que operaban en el municipio. Los residuos fueron dejados en la carpeta asfáltica.Los vecinos, según estudios que han re-alizado investigadores de la Universidad Autónoma Chapingo (UACh), denunciaron que el lodo contiene plomo y cadmio, entre otros componentes, que causan daños a los mantos freáticos de la región.Los lodos que se depositan en las minas, presuntamente provienen de diferentes ob-ras que se realizan en la Zona Metropolitana del Valle de México (ZMVM).Los habitantes de los poblados de Teques-quináhuac, San Luis Huexotla y Santa Cruz de Arriba, realizaron una marcha por calles de municipio para exigir al ayuntamiento de Texcoco que intervenga para evitar que los camiones cargados de lodo los sigan de-positando sin control alguno en minas de la localidad.Según los colonos, esos lodos se escurren a los mantos freáticos y contaminan los pozos de agua potable de donde se abastecen var-ias comunidades.El contingente integrado por cerca de 200 vecinos llegó a la presidencia municipal,

pero policías locales impidieron su paso. Al-gunos de los inconformes fueron agredidos por los uniformados.La marcha la encabezaron los delegados de Tequesquináhuac, Miguel Miranda Espejel y Alejando Rodríguez Álvarez, de Santa Cruz de Arriba.A la protesta se sumaron algunos miembros del Frente de Pueblos en Defensa de la Tier-ra (FPDT) de San Salvador Atenco, entre el-los su líder, Ignacio del Valle Medina.También, residentes de Santa Cruz de Arriba protestaron por la construcción de un gaso-ducto en su comunidad.Al no ser atendidos, lo habitantes se dirigi-eron a la carretera Texcoco-Lechería, la que bloquearon en su intersección con la auto-pista Peñón-Texcoco.Ahí, interceptaron varios camiones que trasladaban el lodo y obligaron a los con-ductores a que lo derramaran sobre la car-peta asfáltica.“Este lodo lo vamos a llevar a la presiden-cia para que vean si es o no contaminante”, advirtieron.Los pobladores acusaron a las autoridades municipales de proteger a las empresas que envían los camiones cargados de residuos tóxicos a las minas que funcionaron en sus comunidades.Los habitantes no saben con certeza de dónde proviene el lodo. Algunos conduc-tores de las unidades han dicho que de las obras del río de La Compañía y otros de la Línea 12 del Metro.

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Descargan “lodos tóxicos” en la Texcoco-Lechería

El lodo que se deposita en las minas presun-tamente proviene de diferentes obras que se realizan en la Zona Metropolitana del Valle de México (ZMVM). (EL UNIVERSAL)jueves, 08 de noviembre de 2012TEXCOCO, Méx.- Residentes de tres comu-nidades de Texcoco bloquearon la carretera federal Texcoco-Lechería y descargaron los camiones que trasladaban lodo tóxico hacia varias minas que operaban en el municipio. Los residuos fueron dejados en la carpeta asfáltica.Los vecinos denunciaron que, de acuerdo a estudios que han realizado investigadores de la Universidad Autónoma Chapingo (UACh), el lodo contiene plomo y cadmio, entre otros componentes, que causan daños a los mantos freáticos de la región.El lodo que se deposita en las minas presun-tamente proviene de diferentes obras que se realizan en la Zona Metropolitana del Valle de México (ZMVM).Los habitantes de los poblados de Teques-quináhuac, San Luis Huexotla y Santa Cruz de Arriba realizaron una marcha por calles del municipio para exigir al ayuntamiento de Texcoco que intervenga para evitar que los camiones cargados sigan depositando el lodo sin control alguno en minas de la lo-calidad.

El Mexicano OnlineHabitantes vierten lodos en calles de Tex-coco

MEDIO AMBIENTE CIUDAD TEXCOCO, ESTADO DE MÉXICO ANTAC AGENCIA DE NOTICIAS TEX

Habitantes inconformes del municipio de Texcoco e integrantes del Frente de Pueblos en Defensa de la Tierra (FPDT) se manife-staron frente a la presidencia para exigir al edil frene el traslado de lodos tóxicos en las minas de la comunidad de Tequexquinahuac y la instalación del gasoducto que se proyec-ta atraviese por la cabecera municipal.

Tras ser engañados los habitantes de ser re-cibidos en una comisión por el secretario del ayuntamiento, policías municipales replega-

ron a los inconformes provocando un co-nato de bronca y molestos marcharon hacia la carretera federal Texcoco-Lechería para detener tractocamiones que trasladan lodos tóxicos y forzaron a los conductores volcar sobre el asfalto a unos metros de la entrada hacia la autopista Peñón.

Después de una hora de bloqueo se traslada-ron hacia la entrada de la comunidad Boye-ros para descargar dos tractocamiones más, de forma inmediata caminaron frente a la Universidad Autónoma Chapingo para va-ciar un camión con el objetivo de exigir a los investigadores de la universidad fijen su posición ante la problemática.

Esta acción aseguraron los habitantes, “es una muestra de la incapacidad de quienes trabajan en el ayuntamiento”. Con la con-signa “agua sí, lodos no” estudiantes de la universidad se sumaron al contingente como muestra de apoyo y en reunión frente a esta casa de estudios amenazaron con va-ciar tractocamiones en próximos días frente a la presidencia si no obtienen buenas resul-tados.

Bertha Trejo representante de la comuni-dad Bella Vista informó que el tribunal de lo contencioso administrativo, ubicado en el municipio de Ecatepec, otorgó el amparo a quien se presume ser el dueño de la mina.

Sin embargo en continuas participaciones de los inconformes detallaron que de 60 hectáreas las cuales conforman la mina, 15 de ellas, los titulares han vendido su predio con engaños de las empresas que prometen proyectos ambientales y como resultado se permita y continúe con la contaminación ha-cia los mantos freáticos.

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Ciudad y poderInicia la Expo Nacional Ganadera e Indu-stria PecuariaESCRITO POR NOTIMEX El titular de la Secretaría de Agricultura, Ga-nadería, Desarrollo Rural, Pesca y Aliment-ación (Sagarpa), Francisco Mayorga Casta-ñeda, inaugurará este viernes en el Palacio de los Deportes la Expo Nacional Ganadera y de la Industria Pecuaria 2012.

La expo que se realizará del 9 al 18 de noviembre tiene como objetivo acercar la actividad agropecuaria a la población urba-na, informó la dependencia.

En ella se presentarán más de dos mil ejem-plares de distintas razas de bovinos, cap-rinos, equinos y especies menores de 20 estados del país, y participarán, además, universidades y representantes de 18 países que compartirán experiencias en producción y sanidad en el sector pecuario....

Por su parte el presidente de la Confeder-ación Nacional de Organizaciones Ganade-ras (CNOG), Oswaldo Cházaro Montal-vo, detalló que se presentarán 50 razas de animales, provenientes de 20 estados de la República.

“Se podrán conocer la mayoría de las razas de animales que conforman la ganadería mexicana, así como demostraciones prácti-cas de los sistemas de producción, en los que participarán todos los sistemas producto, para mostrar la manera en que se procesan los alimentos que consumimos”, explicó.

Cházaro Montalvo añadió que en el encuen-tro ganadero participarán la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), el Colegio de Postgraduados, la Universidad Autónoma de Chapingo y la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM).

También participarán todos los sistemas producto, los Comités de Fomento y Protec-ción Pecuaria y las secretarías de Desarrollo Agropecuario de las entidades participantes, detalló.

En esta edición se abrirá un área interna-cional en la que participarán 18 países que compartirán sus experiencias en producción y sanidad en este sector y especialistas de Estados Unidos, Canadá, Australia, Rusia, Nueva Zelanda y países de Centroamérica, relató.