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DONG&CAI 2015
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DONG & CAI
欧阳酒楼
0463 / 42 86 18
Dammgasse 659020 Klagenfurt
11:30 – 14:3017:00 – 23:00Dienstag Ruhetag( außer Feiertags )
www.dongcai.at
Restaurant
Unser Küchenchef empfiehlt
Drei Köstlichkeiten: Rind-, Schweine- u. Hühnerfleisch
Acht Schätze 11,90
Gebackene drei Köstlichkeiten 12,30
Knuspriges Hühnerfleisch mit Sesam gebacken 12,60
Frühling in Peking Gebratene Garnelen und Tintenfisch 16,90
Knuspriges Hühnerfleisch mit Gemüse 11,90
Yuan Yang Knusprige Ente und Huhn mit Gemüse 14,60
Geschmorte Hähnchenflügel 12,90
Gebratene Glasnudeln mit Drei Köstlichkeiten 11,90
Knusprige Ente mit Nudeln 14,60
Ente nach Art des Hauses 14,60
Ente mit Achtschätze 14,90
Heilbutt auf heißer Gussplatte 16,90
Drei Köstlichkeiten auf heißer Gussplatte 12,60
Garnelen mit Gemüse auf heißer Gussplatte 18,90
Spezial knusprige Garnelen mit Salat und Sauce 19,90
Hühnerfleisch mit Acht Schätze 13,60
Hühnerfleisch nach Art des Hauses gebacken 11,90
Geröstete Drei Köstlichkeiten 13,60
Gerösteter Fisch 13,60
SP1
SP2
SP3
SP4
SP5
SP6
SP7
SP8
SP9
SP10
SP11
SP12
SP13
SP14
SP15
SP16
SP17
SP18
SP19
AEFO
ACFO
ACFNO
ABRFNO
ACFNO
ACFNO
FO
FO
ACFO
ACFO
ACFO
ADFNO
AFNO
ABFNO
ABCFO
ACFO
ACFO
AFO
ACDFO
Gebratener Eierreis mit Hühnerfleisch 7,30
Gebratene Nudeln mit drei Köstlichkeiten 7,60
Hühnerfleisch nach Sichuan-Art 7,90
Hühnerfleisch mit Curry 7,60
Hühnerfleisch Chop Suey 7,60
Gebackenes Hühnerfleisch 7,90
Knuspriges Hühnerfleisch gebacken 7,90
Rindfleisch mit Zwiebel 7,90
Rindfleisch nach Sichuan Art 8,30
Achtschätze 8,30
Schweinefleisch mit Bambus und Pilze 7,90
Schweinefleisch süßsauer gebacken 7,30
Fisch nach Sichuan Art 7,90
Hühnerfleisch mit Achtschätze 8,60
Ente mit Achtschätze 8,90
Knusprige Ente 8,60
Fastenspeise der Buddhisten 7,30
Gebratener Tofu mit drei Köstlichkeiten 8,30
MENÜ
M1
M2
M3
M4
M5
M6
M7
M8
M9
M10
M11
M12
M13
M14
M15
M16
M17
M18
Mittagsmenü
11:30 bis 14:30 Uhr Montag bis Samstag, außer Feiertag
Alle Menüs haben Vorspeisen ( pikante-saure Suppe oder Frühlingsrolle ) und einen Reis dabei.
ACFO
ACFO
AFO
O
AFO
ACFO
ACFO
AFO
AFO
AEFO
AFO
AC
ACDFO
ACFO
ACFO
ACFO
AFNO
AFNO
MENÜ
Spezialitäten – Menü
Pikante Suppe ACFNO oder Frühlingsrolle AC
A1 Achtschätze AEFO
Knusprige Ente ACFO 16,60
A2 Hühnerfleisch Chop Suey AFO
Süß-saures Schweinefleisch AC gebacken 15,90
A3 Rindfleisch nach Sichuan Art AFO
Knuspriges Hühnerfleisch ACFO 16,30
Gemischtes Kompott oder Gebackene gemischte Früchte AC
Menü ab zwei Personen
Pinkante Suppe CFO oder Frühlingsrolle AC
B1 Achtschätze AEFO
Hühnerfleisch mit Gemüse AFO
Knusprige Ente ACFL 16,30
B2 Rindfleisch nach Sichuan Art AFO
Gebackene Garnelen ABCNO
Gebratenes Gemüse AFO 16,30
B3 Schweinefleisch Chop Suey AFO
Knuspriges Hühnerfleisch ACFO
Fisch süß-sauer ACDNO 15,90
Gemischtes Kompott oder Gebackene gemischte Früchte AC
pro Person
pro Person
MENÜ
Familienglück
Pikante Suppe ACFON oder Frühlingsrolle AC
Ente mit drei Köstlichkeiten ACFO
Gemischtes Kompott oder Gebackene gemischte Früchte AC
ab Zwei Personen 17,30 / Person
Peking-Ente
Bitte nur mit Vorbestellung
Chinatown-Cocktail O
Pikante Suppe ACFON oder Frühlingsrolle AC
Salat
Peking-Ente ACFO
Achtschätze AEFO
Süß-saures Hühnerfleisch AC
Gemischtes Kompott oder Gebackene gemischte Früchte AC
ab Zwei Personen 19,90 / Person
1
2
3
4
5
6
7
AC
AN
AB
ACF
ACFLO
ACFOR
ACO
Frühlingsrolle 2,90
Mini-Frühlingsrollen ( 6 Stk. ) 3,90
Hummerchips 2,90
Gebackene Wan Tan 4,60
Gebackenes Gemüse 3,90
Gebackener Tintenfisch 5,60
Gebackene Hühnerflügel 5,30
A La Carte
Vorspeisen
10
11
12
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14
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18
19
ACFNO
NO
NO
NO
CNO
BNO
ANO
ACNO
AD
BFGN
Pikante saure Suppe 2,90
Gemüsesuppe 2,90
Hühnersuppe mit Bambus und Pilzen 3,90
Hühnersuppe nach Sichuan Art 3,60
Hühnersuppe mit Eiern 3,60
Suppe nach Art des Hauses 3,90
Wan Tan Suppe 3,60
Nudelsuppe mit Hühnerfleisch 3,60
Miso Suppe Suppe mit Bohnenpaste, Tofu und Seetang 2,90
Tom Yam Gung Suppe 4,90 Thailändische sauer-scharfe Suppe mit Garnelen
21
22
23
24
25
26
F
L
L
BCFML
L
Sojasprossensalat 3,90
Gemischter Salat 4,30
Grüner Salat 3,60
Pikantes Kraut 3,90
Schrimps-Salat mit Cocktail-Sauce 6,90
Gurken Salat 3,90
Suppen
Salate
A La Carte
B1
B2
B3
B4
B5
B6
B7
B8
CFO
CFO
CFO
CFO
BCFO
CFO
CFO
Gebratener Reis mit Gemüse 8,30
Gebratener Eierreis mit Gemüse 8,60
Gebratener Eierreis mit drei Köstlichkeiten 9,90
Gebratener Eierreis mit Schweinefleisch 9,30
Gebratener Eierreis mit Schrimps 10,90
Gebratener Curry-Reis mit Rindfleisch 10,30
Gebratener Eierreis mit Hühnerfleisch 9,30
Eine Extraportion Reis 1,60
Reis
B10
B11
B12
B13
B14
B15
ACFO
ACFO
ACFO
ACFO
ABCFO
ACFO
Gebratene Nudel mit Gemüse 9,30
Gebratene Nudel mit drei Köstlichkeiten 10,60
Gebratene Nudel mit Schweinefleisch 10,30
Gebratene Nudel mit Hühnerfleisch 10,30
Gebratene Nudel mit Schrimps 11,90
Gebratene Currynudel mit Rindfleisch 10,90
Nudeln
A La Carte
H1
H2
H3
H4
H5
H6
H7
H8
H9
H10
H11
H12
H13
H14
FO
FO
FO
FO
AC
FO
FO
FO
ACFO
FO
O
O
AFHO
Hühnerfleisch Chop Suey 10,30
Hühnerfleisch mit Bambus und Pilzen 10,90
Hühnerfleisch nach Sichuan Art 10,60
Gon Bao Hühnerfleisch ( ohne Gemüse ) 11,30
Hühnerfleisch süß-sauer ( gebacken ) 9,90
Hühnerfleisch Champignons 10,90
Hühnerfleisch Broccoli 10,90
Hühnerfleisch mit Zwiebeln und Knoblauch 10,90
Knuspriges Hühnerfleisch ( gebacken ) 11,90
Hühnerfleisch mit Ananas 9,90
Hühnerfleisch mit Barbecue-Sauce 12,30
Hühnerfleisch mit Spargel und Broccoli 10,90
Hühnerfleisch mit Curry 10,60
Hühnerfleisch mit Mandeln 11,90
Hühnerspezialitäten
S1
S2
S3
S4
S5
S6
S7
S8
S9
S10
AFO
AFO
AFO
AFO
AC
AFOR
AFO
AFO
ADFNO
AC
Schweinefleisch Chop Suey 10,30
Schweinefleisch mit Bambus mit Pilzen 10,90
Schweinefleisch nach Sichuan Art 10,60
Gon Bao Schweinefleisch ( ohne Gemüse ) 11,30
Schweinefleisch süß-sauer ( gebacken ) 9,90
Schweinefleisch mit Morcheln und Champignons 10,90
Schweinefleisch mit Broccoli 10,90
Schweinefleisch mit Zwiebeln und Knoblauch 10,90
Schweinefleisch mit Barbecue-Sauce 12,30
Wiener Schnitzel mit Reis und Salat 10,30
Schweinespezialitäten
A La Carte
R1
R2
R3
R4
R5
R6
R7
R8
AFO
AFO
AFO
AFO
AFO
AFOR
AFO
AFO
Rindfleisch Chop Suey 11,30
Rindfleisch mit Bambus und Pilzen 11,90
Rindfleisch nach Sichuan Art 11,60
Gon Bao Rindfleisch ( ohne Gemüse ) 13,30
Geröstetes Rindfleisch 13,60
Rindfleisch mit Morcheln und Champignons 11,90
Rindfleisch mit Broccoli 11,90
Rindfleisch mit Zwiebeln 11,90
Rinderspezialitäten
E1
E2
E3
E4
E5
E6
ACFNO
ACFNO
ACFNO
ACFNO
ACFO
ACFLO
Ente Chop Suey 12,30
Ente mit Bambus und Pilzen 12,90
Ente nach Sichuan Art 12,60
Ente mit Champignons 12,60
Ente süß-sauer 12,30
Knusprige Ente 14,60
Entenspezialitäten
G1
G2
G3
G4
G5
G6
FNO
FNO
FNO
FO
FNO
FNO
Fastenspeise der Buddhisten 9,30
Gebratener Bambus und Pilze 9,60
Gebratener Broccoli 9,60
Gebratene Sojasprossen 9,30
Tofu mit versch. Gemüse 9,60
„Ma Po“ Tofu 10,90
Vegetarisch
A La Carte
F1
F2
F3
F4
F5
ACDFNO
ACDFNO
ACDFNO
ACDNO
ACDNO
Fisch Chop Suey 10,30
Fisch mit Bambus und Pilze 10,90
Fisch nach Sichuan Art 10,60
Curry-Fisch 10,60
Fisch süß-sauer 9,90
Fischspezialitäten
F11
F12
F13
F14
F15
ABFNO
ABFNO
ABFNO
ACBO
ACFNO
Garnelen Chop Suey 17,30
Garnelen mit Bambus und Pilze 17,90
Garnelen nach Sichuan Art 17,60
Gebackene Garnelen ( süß-sauer ) 17,90
Geröstete Garnelen 19,30
Garnelen
F21
F22
F23
F24
AFNOR
AFNOR
AFNOR
ACFNOR
Tintenfisch Chop Suey 11,30
Tintenfisch mit Bambus und Pilze 11,90
Tintenfisch nach Sichuan Art 11,60
Gebackener Tintenfisch 11,60
Tintenfisch
Dessert
N1
N2
N3
N4
N5
N6
N7
N8
N9
N10
N11
N12
AC
AC
AC
AC
ACGO
ACG
ACG
ACO
ACG
Lychee - Kompott 3,90
Gemischtes Kompott 3,90
"Yan Mai" chin. Erdbeeren - Kompott 3,90
Gebackener Banane mit Honig 3,90
Gebackene Ananas mit Honig 3,90
Gebackene Äpfel mit Honig 3,90
Gebackene gemischte Früchte mit Honig 4,30
Flambiertes Eis 4,60
Gebackene Früchte mit Eis und Honig 4,90
"Onkel Tuca’s Traum" 4,90 Gebackene Bananen mit Eis und Schlagobers
Heißer Bananensplit 5,90 Gebackene Bananen mit Eis, flambiert
Gebackene Erdbeeren mit Vanille Eis 5,90 Schlagobers und Erdbeersauce
A B C GD E F
GlutenhaltigesGetreide und
daraus gewonneneErzeugnisse
Krebstiereund darausgewonneneErzeugnisse
Eier von Geflügel und
daraus gewonneneErzeugnisse
Fisch und darausgewonneneErzeugnisse
(Ausser Fischgelatine)
Erdnüsseund darausgewonneneErzeugnisse
Sojabohnen und darausgewonneneErzeugnisse
Milch von Säugetieren
und Milcherzeugnisse(inklusive Laktose)
H L M N O P R
Schalenfrüchte und daraus gewonnene
Erzeugnisse
Sellerieund darausgewonneneErzeugnisse
Senf und darausgewonneneErzeugnisse
Sesamsamen und daraus gewonnene
Erzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite
Lupinen und daraus gewonnene
Erzeugnisse
Weichtiere wie Schnecken,
Muscheln,Tintenfische und
daraus gewonneneErzeugnisse
Allergeninformation gemäß Codex-EmpfehlungDie 14 Allergene
Zu den AllergenangabenDie Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen (Allergien und Unverträglichkeiten).Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind. Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten. Aufgrund dessen können wir unbeabsichtigte und technisch unvermeidbare Einträge auf Produkte, die dieses Allergen grundsätzlich nicht als Zutat enthalten, nicht vollständig ausschließen.
Alkoholfreie Getränke
0,2 l 0,25 l 0,3 l 0,5 l
Apfelsaft 2,30
Orangensaft 2,30
Cola / Fanta / Almdudler
Sprite / Spezi / Eistee 2,20 3,20 3,80
Sprite / Spezi / Eistee - gespritzt 2,60 3,30
Sodawasser 1,50 2,40
Himbeer Soda 2,70
Mineralwasser 1,70
Stilles Mineral 1,70 2,60 2,90
Bitter Lemon 2,70
Pago Marille, Johannisbeere 2,70
Pago Mango, Erdbeere 2,90
Lycheesaft 2,90
Aloe Vera Saft 2,90
Aloe Vera Saft - gespritzt 3,20 3,60
Leitungswasser 0,50 Wir bitten um Verständnis, dass wir auch Leitungswasser, aufgrund von entstehendem Personal- und Reinigungsaufwand, in Rechnung stellen.
Getränke
Tee
Grüner o. Jasmintee 2,30
Schwarzer Tee 2,20
Früchtetee 2,20
Pfefferminztee 2,20
Kamillentee 2,20
Kaffee
Espresso klein 2,20
Espresso groß 2,90
Melange 2,40
Großer Brauner 3,10
Kaffeelatte 3,30
Cappuccino 2,60
G
G
G
G
G
G
Biere
vom Fass 0,3 l 2,90
0,5 l 3,50
Radler 0,3 l 3,10
0,5 l 3,70
Alkoholfreie Bier 3,50
Weizenbier 3,70
Chinesisches Bier 3,60
Weine offen
1/8 l 1/4 l
Grüner Veltliner 2,40 4,50
Rosé 2,70 5,00
Welschriesling 2,40 4,50
Spritzer weiß oder rot 2,80
Aperolspritzer 3,30
Lambrusco 2,70 5,00
Blaufränkisch 2,40 4,50
Zweigelt 2,70 5,00
Valpolicella 2,70 5,00
Flaschenweine
Welschriesling 16,90
Grüner Veltliner 16,90
Zweigelt 22,90
Merlot 22,90
Sekt
Prosecco 22,90
Henkell 22,90
Spirituosen I Aperitifs
Campari Soda 3,30
Campari Orange 3,60
Obstler 2 cl 3,30
Vodka 2 cl 3,60
Cognac Remy Martin 2 cl 3,90
Whisky Black Lebel 2 cl 3,90
Martine Bianco 4 cl 3,60
Marille Schnaps 2 cl 3,60
Fernet Branca 2 cl 3,60
Averna 2 cl 3,60
Prosecco 3,30
Chinesische Weine I Schnäpse
Sake 8 cl 3,30
Pflaumenwein 8 cl 3,30
Mandarinenwein 8 cl 3,30
Lycheewein 6 cl 3,30
Rosenschnaps 2 cl 3,60
Bambus-Schnaps 2 cl 3,60
Mao-Tai-Schnaps 2 cl 4,30
Reisschnaps 2 cl 3,60
Wurzelschnaps 2 cl 3,60
Ginsengschnaps 2 cl 3,90
Getränke
O
O
O
O
A
AO
O
O
O
O
O
O
O
O
O
O
O
O
O
O
O
O
O
O
O
O
O
O
O
O
O
O
O
O
O
O
O
O
O
O
O
O
O
Früchteeisbecher
Verschiedene Fruchtsorten mitFruchtsalat und
Schlagobers
5,30
Eis
Eisschokolade
Schokolade-Eis mit Kakao aufgefüllt und mitSchlagobers garniert
4,90
Gemischtes Eis
mit Schlag 4,60ohne Schlag 4,30
Cup Dänemark
Vanilleeis mit Schokosauce
undSchlagobers garniert
4,90
Bananen Split
Vanilleeis garniert mit Bananenhälften und
Schlagobers
5,60
Eiskaffee
Vanilleeis mit gekühltem Kaffee und Schlagobers
4,90
Tropicana
Vanilleeis aufgefüllt mit Orangensaft
4,30
ACG
ACG
ACG
ACG
G
G
G