SPOTLIGHT

撰文／顧軒　圖片提供／Lanc ôm

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水漾的女人 潘妮洛普克魯茲 潘妮洛普克魯茲的美，叫人一眼望去便難以忘

懷，在具侵略性的眼神下潛藏著嬌媚靈性。除了外

表吃香，令她備受觀眾寵愛之外，精湛演技，讓她

亦是各大導演爭相合作的對象。自阿莫多瓦執導的

《完美女人》，為她贏得坎城電影節最佳女主角等

獎項之後，她更於2009年憑著《情遇巴塞隆納》

奪得奧斯卡金像獎，躍身為西班牙第一位奧斯卡得

主。

她的美貌與才華早已融為一體，但對她而言，

女性的魅力除了外表之外，更重要的是，必須要學

習「從心底建立自信與堅強」，同時別忘記在特定

的時刻耍點迷人小浪漫，這樣就保證是一個完美女

人的應有態度。而私下的潘妮洛普克魯茲，生活過

得簡單無比，一點巨星派頭都沒有！甚至只需上點

腮紅、睫毛膏與唇膏就可以輕鬆出門；而比較厚重

的眼妝與唇彩，唯有在她參加首映會、走紅毯等盛

大的活動時，才會用這樣的方式來凸顯輪廓，成為

吸引攝影師聚焦的身影。

這次，潘妮洛普克魯茲為 Lancôme 擔任彩妝代

言，她深具女人味的特質，也完美蛻變成品牌的化

身，同時也與多位知名攝影師（包括 Mario Testino

等大師）合作全新廣告。在螢幕上的她，展現了

「迷人、經典、女人味」這三項最吻合於 Lancôme

的特色。對於要如何更提升自己，變得美麗又獨具

韻味？她說：「我認為女人要懂得寵愛自己、尊重

自己、讚美自己，成為自己最好的朋友。」今年五

月，潘妮洛普已經開始拍攝新片《媽媽》，片中她

飾演一名歷經千辛萬苦的癌症病患，這角色也成為

她從影以來的最大挑戰。而這位柔美且具備千變萬

化能力的女演員，將繼續朝向更高的高度邁進，展

現那迷人的水漾魅力。

全球潮流熱報

凝滯的時間光譜從電影作為開始，瑞士籍攝影師 René Burri 自此對影像深深著迷，雖然後來選

擇以靜態攝影作為藝術表現，但他的畫面裡，卻仍舊留存了電影畫面的流動質

地，也產生出讓分秒緩緩傾瀉的無窮魅力。身為攝影師的 René Burri 曾目睹了

20世紀最重要的歷史事件發生，拍下許多著名的肖像，例如革命英雄切格瓦

拉、大畫家畢卡索與英國首相邱吉爾等人，皆曾經是畫面主角，除此之外，他

也與世界上最知名的雜誌合作，呈現出許多叫人過目難忘的圖像。這次於巴黎

歐洲攝影館舉行的《René Burri Mouvement》特展，便以充滿詩意的情懷、私

密且個人化的選輯方式，展示出 René 超過百幅的作品，讓這些猶如聚焦於時

間流動漩渦中的作品，得以與廣大世人見面；也讓觀者仿若踏入一座時間萬花

鏡，在畫面流轉之間，滲進過往時光的缺口，體悟記憶的真義。

www.mep-fr.org

究極巴黎品味想要體驗真正的巴黎風格？Design Hotels™ 集團的頂級公寓式飯店 La Réserve Paris 營造了舒適且奢華的空間，彷彿帶旅人真

正走進巴黎人的品味豪宅。位於艾菲爾鐵

塔旁，由法國最著名的室內設計師 Remi Tessier 操刀設計，將巴黎人所鍾愛的低調節制風格，轉化成迷人的奢華住所。秉持著

節制的單一色調美學，由頂級的大理石、玫

瑰木、象牙白、石板等建築原材所營造的

優雅中，盡現細節之美，白色的拱廊、金

製的階梯扶手，以及隨處可見來自 Andree Putman、Maxalto、Flos 和 Vitra 的當代設計逸品，絕對是品味旅人的心之所向。

www.designhotels.com/hotels/france/paris/la-reserve-paris

SPOTLIGHT

撰文／李昭融、顧軒　圖片提供／歐洲攝影館、La R

éserve Paris、D

esignHotel TM

Pablo Picasso, Cannes, France. Villa «La C

alifornie », 1957 © R

en é Burri / Magnum

Photos

Santiago de Cuba, C

uba, 1984 © R

en é Burri / Magnum

Photos

ParISM

étro, S éoul, Cor ée du Sud, 1987 ©

Ren é Burri / M

agnum Photos

天才料理．傳奇餐廳原生自巴黎的 Le Bernardin Restaurant，由料理海鮮的天才姐

弟 Maguy 與 Gilbert 所攜手創立。當年，她們的料理技法前所

未見，讓海鮮餐點躍升為一種可被觀賞的藝術作品，因而在

巴黎被譽為一則傳奇神話。直到1986年，Le Bernardin 於紐約

設立分店，在競爭激烈的大都會中亦獲得巨大成功，更連續

20年獲得四星級餐廳的高等評價。在這裡，唯有新鮮的海鮮

才會端上桌，而寬敞明亮、帶著點奢華氣息的用餐環境，更

與美味佳餚互相襯托。如果你想更深入了解這間傳奇餐廳，

Le Bernardin 現任主廚 Eric Ripert 所說的這段話，或許就是它

的完美註腳：「食物與記憶、感受、情感息息相關，而這也

是 Le Bernardin 的價值所在，因為它從來就不只是一間餐廳這

麼簡單！」le-bernardin.com

舊金山的美式極簡身為設計飯店的啟蒙地，在美國境內如雨後春筍般新

開的設計飯店，各個都有來歷。今年才開幕，位於市

中心的 Hote l G，就被譽為「舊金山最棒的生活風格

旅館」，這裡也是老屋新靈魂的典範。1909年舊金山

大地震後，The Fielding Hotel 就在此建造8層樓高的飯

店，並在四至六○年代以一樓的 Bob's Steak House &

Coffee Shop，成為最當時最有名氣的美式牛排館。如

今，在兩年的整修裝潢後，Hotel G 擴增為13層樓，提

供153間房，以最簡潔的設計和結合當代與復古的家

飾，讓旅人體會加州的新潮，以及過去的歷史氣氛。

hotelgsanfrancisco.com撰文／李昭融、顧軒　圖片提供／M

OM

A

、Le Bernardin Restaurant

、Hotel G

amerIca

花都黃金年華那是19世紀末，也是巴黎最為人傳頌的經典時光。身為那年代裡最著名的藝術家—Henri de Toulouse-Lautrec（1864-1901），他的插畫設計亦呈現出一股令人沉醉的實驗趣味，而他的社交生活圈，

亦是當年藝術家、知識份子和社會大眾之間的連結樞紐。人們總能

在他的聚會中，看見巴黎生活的各個面向，影響力之大，從政治到

視覺文化、再到大眾娛樂等場合，都能看見 Lautrec 的畫作存在。本次於 MOMA 展出的《The Paris of Toulouse-Lautrec: Prints and Posters》特展，便要獨家揭露他的創作和生命歷程，包括他在創作巔峰最廣為人知的百幅作品；而本展覽更以五大主軸，同步呈現 Lautrec 的故事，例如在那年代的巴黎夜生活，以及演員、舞者、藝術家們又是怎麼被視作 Lautrec 的創作繆思等。透過創作，觀者如同走進了一座巨大時光隧道，從中你我得以望見金色復古的巴黎

情懷。展期即日起至2015年3月22日。www.moma.org

The Museum

of Modern Art, N

ew York. G

ift of Abby Aldrich Rockefeller, 1946

The Museum

of Modern Art, N

ew York. G

ift of Abby Aldrich Rockefeller, 1946

SPOTLIGHT

撰文／顧軒　圖片提供／M

useum of London

、Somerset H

ouse、Blakes H

otel

幸福旅人之歌坐落於倫敦南肯辛頓的 Blakes Hotel，被公認為是世上首

間奢華飯店，由著名設計師 Anouska Hempel 於1978年創

建，內部的設計典雅高貴，卻不拘泥於單一形式。你可以

在裡面看見創辦者 Anouska Hempel 在不同旅程中所搜尋的

各式傢俱、藝藏品，範疇從印度、中國到印尼、泰國等地

皆有，而這些藝術品陳列在飯店中的各個不同角落，兀自

散放著歷史光彩、體現著旅行的意義。在 Blakes Hotel 當

中，房間內的設計也顯得充滿想像力與對比性，你既可以

安穩地歇息，也可以細細品味房內的裝潢佈置。讓旅客一

踏進這裡就能感受到滿滿的樂趣，彷彿踏進另一個時空當

中，幸福不在話下！www.blakeshotels.com

世上最有權的女人獲獎無數的國際級攝影大師 Nancy Honey，這回以她獨

特的視角以及富有話題性的概念，以鏡頭捕捉了全英國

最有權力的一百位女人，拍攝過程中，讓她們自選場

景、展現最貼近她們自我的畫面。本展覽於 Somerset

House 開展，名為《100 Leading Ladies》，放眼望去，

這百位女人各有不同的美麗，而照片也如實展現出她們

的自信魅力。於其中，你不但可以見到 Averil Mansfield

（全英首位女性手術醫療教授）以及其他在各個領域具

備相當高度的政治家、科學家等人，這些女人們也以自

己的能量，持續影響整個世界；本次展出更希冀透過這

樣的展覽概念，鼓勵更多的年輕女性邁出腳步、找到自

己的方向。展期即日起至10月26日。

www.somersethouse.org.uk

偵探身影解謎引起全球熱潮的B B C影集《新世紀福爾摩斯（S h e r l o c k）》，劇裡男主角 B e n e d i c t Cumberbatch 沈穩中帶點神經質的演技，不但顛覆了觀眾對於福大偵探的既定印象，也讓英倫男人的怪奇紳仕樣貌得以完美呈現。至於提到這位傳奇神探，除了位於英國的倫敦博物館，又

有誰能實至名歸地推出《Sherlock Holmes》特展呢？本次大展在官網於數個月前曝光，旋即引起眾人關注，除了BBC影集實在太過火紅之外，當然本次的展品也很有看頭，包括初次與眾人見面、上頭繪有柯南道爾爵士身影的油畫真跡、還有 Benedict Cumberbatch 於影集中穿著的駝毛大衣，以及其他和福爾摩斯相關的電影、影集劇本原稿等，可說是將世界各地相關物件一次

蒐齊！除讓粉絲大喊過癮，也讓偵探迷看見福爾摩斯先生是如何透過科學的角度、細膩的人性

去觀察犯罪場景、進而逮捕真正的殺人兇手。在你我癡癡盼著影集第四季到底何時推出之際，

何不先到這裡解個饞？展期自10月17日至2015年4月25日。www.museumoflondon.org.uk/london-wall/

LOndOn

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us ée Sherlock Holm

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artswood Film

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useum of London

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amerIca

撰文／李昭融、顧軒

　圖片提供／U

rban Cow

boy Bed & Breakfast

、MO

LAA

低價時髦Urban Cowboy Bed & Breakfast 位於

紐約布魯克林威廉斯堡，正是城市叢

林中一座幽靜的綠洲，由業主 Lyon

Porter 打造，將在地的情感與氛圍融

入豪華現代的聯排民宿中，展現美式

鄉村風的恬適樸實。運用大量石材及

木材，搭配磚牆烘托整體的自然風

味，無疑是休閒度假的好去處。旅

館總共有六種不同的房型，每間房

間都各具風格，除了有美味多樣的早餐選擇，晚上業主還會舉

辦各種晚宴和活動，和當地人打成一片，Urban Cowboy Bed &

Breakfast 是讓陌生的旅客變成朋友的地方，也是布魯克林區潮

人的新選擇。urbancowboybnb.com

拉美神話綺想如果打開書櫃，想必每個人都藏有一本《百年孤寂》，這部經典小說不但

記錄了中南美洲那光怪陸離的生活幻想，裡頭逡巡往返的時間性、奇幻的

文字畫面性，皆成為藝術家灌溉靈感的最佳來源。這次，位於美國加州的

拉丁美洲藝術博物館（MOLAA），便要以《魔幻寫實主義與現代哈瓦那－追憶賈西亞馬奎斯》特展，帶領你我踏進《百年孤寂》裡的世界，也藉

此紀念逝世不久的一代拉美文學大師－賈西亞馬奎斯（1927-2014）。本次展覽由 MOLAA 執行長－Stuart Ashman 所一手策劃，以魔幻寫實為主軸，並輔以哈瓦那原生的神話與民間傳說等實驗成份，在畫作裡運用大量

鮮豔的色彩、強烈的筆觸與畫面對比，讓拉丁美洲的文學、美學、歷史、

神話等概念一次連結，成為近年來探索拉美文化最道地、最深入的展覽之

一。展期即日起至11月30日。www.molaa.org/index.aspx

SPOTLIGHT

肖像的黑白魅力現年65歲的美國攝影師 Greg Gorman，可說是近代拍攝最多名人肖像的大

師。如今，柏林藝廊以直白的《Portrait》為展覽名稱，一探他的影像魅力。

拍攝無數好萊塢明星的他，此回展出作品包含莎朗史東、蘇菲亞羅蘭、李奧

納多、麥可傑克森、強尼戴普等人，藝術家如安迪沃荷、鋼琴大師菲利浦葛

拉斯也盡現作品中。事實上，原先渴望成為新聞記者的 Greg Gorman，因為

對搖滾樂的熱愛走上了攝影之途。他於1968年吉他之神 Jimi Hendrix 的演唱

會中拍攝照片後，就此改變人生志向。在攝影生涯的40年中，不僅作品常見

於《Life》《Interview》《滾石》各類型雜誌，更時常拍攝好萊塢電影海報。

他以簡潔的影像結構、人物的輪廓、黑白的色調和強烈的光影對比而聞名，

想一睹他鏡頭下的巨星風采？展期即日起至11月9日。

www.hiltawsky.com

北歐原生饗宴位於哥本哈根，被知名網站評選為世界最佳5 0間餐廳首位的 N o m a

Restaurant，它的聲名早已遠播，深受各界喜愛！話說 Noma 由主廚 René

Redzepi 所一手創立，菜單上所提供的餐點，不但是北歐土地上原生的佳餚

美味，在僅供45個座位的餐廳裡，顧客更能坐在哥本哈根的碼頭邊，享受

Noma 提供的頂級海洋饗宴，其中包括不過分調味的海膽烤麵包、韃靼牛肉

以及頂級魚肝等料理。大多數人在吃完餐點之後，只恨自己沒有多生幾個

胃，才能把每道菜都給嚐盡！如果有機會到哥本哈根，除了等不到座位之

外，你可別給自己藉口再錯過 Noma 了！noma.dk

港島頂級法國味位於港島香格里拉大酒店56樓的珀翠餐廳，能夠俯覽維多利亞港海景，內部裝潢亦以法

式華麗風格為主調。除獲得米其林星等評

價，更被公認為港島香格里拉大酒店的代表

餐廳。而珀翠餐廳不單以法國佳餚而聞名，

其酒牌包含 Petrus 名酒系列以及來自不同著名酒莊，共超過1,900款的世界級佳釀，這豐沛的藏酒庫在亞洲地區堪稱首位。主廚

除致力於提供獨一無二的法國佳餚，在挑選

食材上更是嚴謹，僅採用最上乘的食材、加

上其卓越的廚藝，將食物的精髓發揮得淋漓

盡致。無論去香港旅遊出差，到珀翠一趟，

保證能夠滿足你的萬千期望。

www.shangri-la.com

撰文／李昭融、顧軒　圖片提供／Galerie H

iltawsky

、Nom

a Resturant

、Restaurant Petrus

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ichael Jackson © G

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an courtesy galerie hiltawsky

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an courtesy galerie hiltawsky

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avid Bowie ©

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orman courtesy galerie hiltaw

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