32
Structura Structura microorganismelo microorganismelo r r

structura bacteriei

Embed Size (px)

DESCRIPTION

structura bacteriei

Citation preview

Page 1: structura bacteriei

Structura Structura microorganismelmicroorganismel

oror

Page 2: structura bacteriei

Noi, oamenii,Noi, oamenii, avem următoarele puteri şi avem următoarele puteri şi

alternative:alternative: Noi avem puterea de a gîndi!Noi avem puterea de a gîndi! Noi avem puterea de a iubi!Noi avem puterea de a iubi! Noi avem puterea dorinţei!Noi avem puterea dorinţei! Noi avem puterea imaginaţiei!Noi avem puterea imaginaţiei! Noi avem puterea creaţiei!Noi avem puterea creaţiei! Putem alege să iubim în loc să Putem alege să iubim în loc să

urîm!urîm! Putem alege să rîdem în loc să Putem alege să rîdem în loc să

plîngem!plîngem! Putem alege să creem în loc să Putem alege să creem în loc să

distrugem !distrugem ! Putem alege să persevărăm, în loc Putem alege să persevărăm, în loc

să renunţăm!să renunţăm!

Putem alege să lăudăm în loc să Putem alege să lăudăm în loc să bîrfim!bîrfim!

Putem alege să vindecăm în loc să Putem alege să vindecăm în loc să rănim!rănim!

Putem alege să dăm în loc să luăm!Putem alege să dăm în loc să luăm! Putem alege să acţionăm în loc să Putem alege să acţionăm în loc să

aşteptăm!aşteptăm! Putem alege să trăim în loc să murim!Putem alege să trăim în loc să murim! Noi avem un singur bilet de trecere Noi avem un singur bilet de trecere

prin această lume.prin această lume. Noi putem face ca trecerea noastră pe Noi putem face ca trecerea noastră pe

acest pămînt să fie cît mai frumoasă acest pămînt să fie cît mai frumoasă şi cît mai bogată!şi cît mai bogată!

Page 3: structura bacteriei

Eucariote şi ProcarioteEucariote şi Procariote

Page 4: structura bacteriei

Sistematica şi Sistematica şi nomenclaturanomenclatura

Sistematica – determinarea similitudinii şi Sistematica – determinarea similitudinii şi deosebirilor existente în ADN-ul bacterian, deosebirilor existente în ADN-ul bacterian, morfologice, biochimice, fiziologice pentru morfologice, biochimice, fiziologice pentru referirea microorganismelor la o anumită specie, referirea microorganismelor la o anumită specie, gen, familie.gen, familie.

Nomenclatura- desemnarea denumirilor grupelor Nomenclatura- desemnarea denumirilor grupelor taxonomice în corespundere cu regulile taxonomice în corespundere cu regulile internaţionale ce caracterizează apartenenţa la internaţionale ce caracterizează apartenenţa la următoarele categorii de clasificare.următoarele categorii de clasificare.

Nomenclatura binară – fiecare agent microbian Nomenclatura binară – fiecare agent microbian poartă denumirea genului, care se ortografiază cu poartă denumirea genului, care se ortografiază cu majusculă şi speciei, xare se ortografiază cu majusculă şi speciei, xare se ortografiază cu minusculă.minusculă.

Taxonomia numerică - stabileşte nivelul de Taxonomia numerică - stabileşte nivelul de parentelă dintre microorganisme pe baza parentelă dintre microorganisme pe baza asemănărilor existente între numeroase caractere asemănărilor existente între numeroase caractere ale lor.ale lor.

Page 5: structura bacteriei

MORFOLOGIA MICROORGANISMELOR

COCIBACTERII

CILINDRICEBACTERII

INCURBATEBACTERII

FILAMENTOASE

STAFILOCOCIBACTERII PROPRIU-

ZISEVIBRIONI

ACTINOMICETE

STREPTOCOCI FUNGI

SARCINE

BACILI SPIRILETETRACOCI

DIPLOCOCICLOSTRIDII SPIROCHETE

MONOCOCI

Page 6: structura bacteriei

Sterilizarea Sterilizarea

Page 7: structura bacteriei

Elemente Elemente permanentepermanente

Page 8: structura bacteriei

Anvelopa celularăAnvelopa celularăAnvelopa celulară – esteAnvelopa celulară – este coconnstituită din 3 straturi:stituită din 3 straturi:

- strat mucozitar exterior - strat mucozitar exterior

- perete celular- perete celular

- membrană citoplasmatică- membrană citoplasmatică

Page 9: structura bacteriei

Stratul mucozitar Stratul mucozitar exteriorexterior

–– manifestă rolul de protecţie, fiind manifestă rolul de protecţie, fiind drept bază pentru formarea sporilor drept bază pentru formarea sporilor şi capsulei, este mai groasă decît şi capsulei, este mai groasă decît peretele celular şi este compusă din peretele celular şi este compusă din lipoproteine şi din glicolipide lipoproteine şi din glicolipide ataşate de peptidoglicani. Ea ataşate de peptidoglicani. Ea conţine antigenul O – somatic, de conţine antigenul O – somatic, de suprafaţă, caracteristicsuprafaţă, caracteristic în special în special pentru bacteriile gramnegativepentru bacteriile gramnegative

Page 10: structura bacteriei

Peretele celular Peretele celular (bacterian(bacterian))

Peretele celular (bacterian) – Peretele celular (bacterian) – este o este o structură rigidă, prezentă la suprafaţa structură rigidă, prezentă la suprafaţa bacteriei , principala materie de bacteriei , principala materie de structură fiind – peptidoglicanul structură fiind – peptidoglicanul (mureina) asociată la lipoproteine, (mureina) asociată la lipoproteine, fosfolipide şi lipopolizaharide. În funcţie fosfolipide şi lipopolizaharide. În funcţie de coloraţiea Gram toate bacteriile se de coloraţiea Gram toate bacteriile se împart în grampozitive şi gramnegative. împart în grampozitive şi gramnegative. ((Acest caracter este pe larg exploatat Acest caracter este pe larg exploatat pe larg în taxonomia modernăpe larg în taxonomia modernă). ).

Page 11: structura bacteriei

Peretele celular Peretele celular (bacterian(bacterian))

Bacteriile grampozitive au un perete gros, alcătiut Bacteriile grampozitive au un perete gros, alcătiut din peptidoglicani, acizi teihoici, săruri de Mg ai din peptidoglicani, acizi teihoici, săruri de Mg ai ARN-ului.ARN-ului.

Bacteriile gramnegative au un perete Bacteriile gramnegative au un perete bacterian mai subţire decăt al celor grampozitive, bacterian mai subţire decăt al celor grampozitive, cu un conţinut mult mai mic de peptidoglicani şi cu un conţinut mult mai mic de peptidoglicani şi fără acizi teihoici, însă conţin mai multe fără acizi teihoici, însă conţin mai multe lipoproteine, fosfolipide. Aceste bacterii posedă un lipoproteine, fosfolipide. Aceste bacterii posedă un strat intermediar între peretele celular şi strat intermediar între peretele celular şi membrana citoplasmatică numit – membrana citoplasmatică numit – Periplasma –Periplasma – care conţine fermenţi (proteaze, lipaze, fasfataze, care conţine fermenţi (proteaze, lipaze, fasfataze, nucleaze, beta- lactamaze)nucleaze, beta- lactamaze) ((Depozit enzimatic)Depozit enzimatic)..

Page 12: structura bacteriei

Structura peretelui Structura peretelui celularcelular

Page 13: structura bacteriei

Peretele celular Peretele celular (bacterian(bacterian))

Îndepărtarea peretelui bacterian determină liza Îndepărtarea peretelui bacterian determină liza bacteriană, deoarece membrana este incapabilă să reziste bacteriană, deoarece membrana este incapabilă să reziste presiunii osmotice din exterior.presiunii osmotice din exterior.(Reglarea presiunii (Reglarea presiunii osmotice).osmotice).

În cazul dereglării sintezei peretelui celular sub acţiunea În cazul dereglării sintezei peretelui celular sub acţiunea lizozimului, penicilinei, factorilor de protecţie se formează lizozimului, penicilinei, factorilor de protecţie se formează celule bacteriene cu forme modificate – celule bacteriene cu forme modificate – protoplaştiprotoplaşti şi şi sferoplaştisferoplaşti. .

ProtoplaştiiProtoplaştii – sunt forme bacteriene lipsite de perete, – sunt forme bacteriene lipsite de perete, create artificial, menţinute în medii osmotice capabile să create artificial, menţinute în medii osmotice capabile să protejeze de liza bacteriană. În medii hipotone aceste protejeze de liza bacteriană. În medii hipotone aceste celule se sparg, iar în medii hipertone se ratatinează. celule se sparg, iar în medii hipertone se ratatinează. Protoplaştii provin din bacteriile grampozitive.Protoplaştii provin din bacteriile grampozitive.

Sferoplaştii Sferoplaştii – sunt forme bacteriene , create artificial prin – sunt forme bacteriene , create artificial prin îndepărtarea parţială a peretelui celular. Peretele lor este îndepărtarea parţială a peretelui celular. Peretele lor este lipsit de mireină, însă conţine lipide, datorită cărora iau lipsit de mireină, însă conţine lipide, datorită cărora iau aspectul sferic. Sferoplaştii provin din bacterii aspectul sferic. Sferoplaştii provin din bacterii Gramnegative.Gramnegative.

Page 14: structura bacteriei

Rolul peretelui Rolul peretelui celular:celular: asigură forma bacterieiasigură forma bacteriei

asigură rezistenţa bacteriei la presiunea asigură rezistenţa bacteriei la presiunea osmotică intracelulară de 16-25 atmosfere;osmotică intracelulară de 16-25 atmosfere;

are rol în diviziunea bacteriei, participînd la are rol în diviziunea bacteriei, participînd la formarea septului transversal;formarea septului transversal;

este sediul Antigenilor care pot induce un este sediul Antigenilor care pot induce un răspuns specific (umoral sau celular);răspuns specific (umoral sau celular);

este sediul unor receptori pentru ataşarea este sediul unor receptori pentru ataşarea altor celule sau a unor proteine plasmatice altor celule sau a unor proteine plasmatice şi fixarea unor virusuri;şi fixarea unor virusuri;

asigură patogenitatea germenilor, fiind asigură patogenitatea germenilor, fiind sediul unor factori de patogenitate (toxine, sediul unor factori de patogenitate (toxine, enzime).enzime).

Page 15: structura bacteriei

Membrană Membrană citoplasmaticăcitoplasmatică

Membrană citoplasmatică – Membrană citoplasmatică – la microscopierea la microscopierea electronică prezintă o membrană tristratificată ( 2 electronică prezintă o membrană tristratificată ( 2 straturi întunecate cu grosimea de 2,5 nm şi unul straturi întunecate cu grosimea de 2,5 nm şi unul intermediar luminos. După structură ea seamănă cu intermediar luminos. După structură ea seamănă cu plasmolema celulelor animale şi este formată dintr-plasmolema celulelor animale şi este formată dintr-un strat dublu de fosfolipide, integrate cu proteine. un strat dublu de fosfolipide, integrate cu proteine. În creşterea excesivă membrana citoplasmatică În creşterea excesivă membrana citoplasmatică formează invaginări complexe – formează invaginări complexe – mezosomi. mezosomi. Mezosomii Mezosomii pot avea formă veziculară, tubulară sau pot avea formă veziculară, tubulară sau lamelară. Funcţia lor nu este bine cunoscută, dar se lamelară. Funcţia lor nu este bine cunoscută, dar se presupune că , fiind în contact cu nucleoidul prin presupune că , fiind în contact cu nucleoidul prin capătul lui intern, de aici porneşte semnalul de capătul lui intern, de aici porneşte semnalul de diviziune a nucleoidului. Acest semnal se diviziune a nucleoidului. Acest semnal se declanşează în momentul în care raportul suprafaţă/ declanşează în momentul în care raportul suprafaţă/ volum se modifică în favoarea volumului.volum se modifică în favoarea volumului.

Page 16: structura bacteriei

Rolul Rolul membranei membranei citoplasmatice:citoplasmatice:

asigură permiabilitatea selectivă asigură permiabilitatea selectivă pentru compuşii chimici;pentru compuşii chimici;

asigură sistemul de transport asigură sistemul de transport electronic, fiind principalul sistem electronic, fiind principalul sistem energetic al celulei, fiind sediul energetic al celulei, fiind sediul respiraţiei bacteriene.respiraţiei bacteriene.

participă la diviziunea celulară;participă la diviziunea celulară; posedă fermenţi de tip permiaze, posedă fermenţi de tip permiaze,

care asigură nutriţia celulei.care asigură nutriţia celulei.

Page 17: structura bacteriei

CitoplasmaCitoplasma–– sistem coloidal dens compus din apă, sistem coloidal dens compus din apă,

proteine solubile, acizi ribonucleici, gucide, proteine solubile, acizi ribonucleici, gucide, lipide, săruri minerale, enzime, pigmenţi, lipide, săruri minerale, enzime, pigmenţi, vitamine. Structura intracitoplasmatică vitamine. Structura intracitoplasmatică variază cu vîrsta bacteriei. Citoplasma variază cu vîrsta bacteriei. Citoplasma celulei tinere are un aspect omogen, iar al celulei tinere are un aspect omogen, iar al celulei bătrîne are un aspect vacuolar. În ea celulei bătrîne are un aspect vacuolar. În ea sunt dispersate elementele citoplasmatice sunt dispersate elementele citoplasmatice ca ribozomi, granule de depozit ca ribozomi, granule de depozit (vacuole, volutină, glicogen, polifosfaţi). De (vacuole, volutină, glicogen, polifosfaţi). De aici îşi iau începutul flagelii şi pilii. Tot aici îşi iau începutul flagelii şi pilii. Tot volumul citoplasmei este ocupat de volumul citoplasmei este ocupat de nucleoidnucleoid. .

Page 18: structura bacteriei

RibosomiiRibosomii– – reprezintă structuri reprezintă structuri complexe compuse din complexe compuse din ARN(40%) şi proteine(60%). ARN(40%) şi proteine(60%). Au un diametru de 20 nm. Ei Au un diametru de 20 nm. Ei sunt dispuşi haotic, solitari în sunt dispuşi haotic, solitari în citoplasmă în număr de pînă citoplasmă în număr de pînă la 120 unităţi în fiecare celulă la 120 unităţi în fiecare celulă bacteriană. Rolul lor constă în bacteriană. Rolul lor constă în asigurarea asigurarea sintezei proteinei sintezei proteinei proprii celulei bacterieneproprii celulei bacteriene. .

Page 19: structura bacteriei

Granule de depozitGranule de depozit– – conţin diverşi metaboliţi de natură conţin diverşi metaboliţi de natură

organică şi anorganică, care se organică şi anorganică, care se folosesc ca material necesar folosesc ca material necesar proceselor anabolice, fie sunt produse proceselor anabolice, fie sunt produse de catabolizm. Prezenţa lor şi de catabolizm. Prezenţa lor şi cantitatea în care se găsesc variază în cantitatea în care se găsesc variază în raport cu tipul bacteriei, cu vîrsta şi cu raport cu tipul bacteriei, cu vîrsta şi cu activitatea metabolică. Astfel activitatea metabolică. Astfel citoplasma celulelor bătrîne nu mai citoplasma celulelor bătrîne nu mai este omogenă, ci devine granulară, este omogenă, ci devine granulară, prin acumularea unui număr mare de prin acumularea unui număr mare de vacuole.vacuole.

Page 20: structura bacteriei

NucleoidulNucleoidul–– reprezintă ADN-ul nuclear concentrat în reprezintă ADN-ul nuclear concentrat în

citoplasmă. Este format dintr-o moleculă de citoplasmă. Este format dintr-o moleculă de ADN dublu-catenar, circulară, cu un ADN dublu-catenar, circulară, cu un diametru de 20 nm şi o lungime de 1 μm, diametru de 20 nm şi o lungime de 1 μm, numită cromozom. Existenţa unui singur numită cromozom. Existenţa unui singur cromozom conferă caracterul de organism cromozom conferă caracterul de organism haploid bacteriei. În anumite bacterii în haploid bacteriei. În anumite bacterii în citoplasmă există şi ADN extracromozomial- citoplasmă există şi ADN extracromozomial- structuri numite structuri numite plasmide, plasmide, de asemenea de asemenea circular, dar cu o moleculă mult mai scurtă circular, dar cu o moleculă mult mai scurtă ca ADN-ul cromozomial. Nu are membrană ca ADN-ul cromozomial. Nu are membrană nucleară, nucleol şi histone caracteristice nucleară, nucleol şi histone caracteristice eucariotelor.eucariotelor.

Page 21: structura bacteriei

CapsulaCapsula- - este o structură este o structură

mucozitară cu grosimea mucozitară cu grosimea 0,2 μm, care este legată 0,2 μm, care este legată cu peretele celular şi care cu peretele celular şi care are hotare bine are hotare bine delimitate. Este de natură delimitate. Este de natură mucoplizaharidică, cel mucoplizaharidică, cel mai adesea, dar la unele mai adesea, dar la unele bacterii capsula este de bacterii capsula este de natură mucoproteică. În natură mucoproteică. În coloraţia obişnuită cu coloraţia obişnuită cu albastru de metilen apare albastru de metilen apare necolorată, ca un halou în necolorată, ca un halou în jurul bacteriei sau jurul bacteriei sau grupului de bacterii. Se grupului de bacterii. Se formează doar la formează doar la pătrunderea celulei pătrunderea celulei bacteriene în organismul bacteriene în organismul uman sau animal.uman sau animal.

Page 22: structura bacteriei

Rolul capsuleiRolul capsulei de protecţiede protecţie factor de factor de

patogenitatepatogenitate conţine conţine

Antigenul K- Antigenul K- capsular cu capsular cu mare mare specificitate.specificitate.

Page 23: structura bacteriei

FibrileFibrile, , pilipili, , cilicili

Page 24: structura bacteriei

FibrileFibrile, , pilipili, , cilicili- sunt formaţiuni fine, subţiri, scurte. Conţin - sunt formaţiuni fine, subţiri, scurte. Conţin

proteina proteina pilina. pilina. Se pot conţine în număr de pînă Se pot conţine în număr de pînă la cîteva sute pe suprafaţa celulei bacteriene.la cîteva sute pe suprafaţa celulei bacteriene.

Rolul pililor:Rolul pililor: asigură adezia celulei bacteriene la celulele asigură adezia celulei bacteriene la celulele

gazdă,gazdă, asigură nutriţia celulei bacteriene,asigură nutriţia celulei bacteriene, asigură metabolismul hidro-salinasigură metabolismul hidro-salin asigură conjugarea prin prezenţa pililor sexuali – asigură conjugarea prin prezenţa pililor sexuali –

1-3 la celulă - celule - donatori „masculine”, ce 1-3 la celulă - celule - donatori „masculine”, ce conţin plasmide transmisive.conţin plasmide transmisive.

Page 25: structura bacteriei

FlageliiFlageliiRolul flagelilor:Rolul flagelilor: asigură asigură

mobilitatea mobilitatea celulei celulei bacterienebacteriene

posedă factori posedă factori de patogenitatede patogenitate

Page 26: structura bacteriei

FlageliiFlagelii determină mobilitatea bacteriană. Ei reprezintă determină mobilitatea bacteriană. Ei reprezintă

fire subţiri, lungi. Au grosimea 12-20 nm, fire subţiri, lungi. Au grosimea 12-20 nm, lungimea 3-15 μm. Ei constau din 3 părţi: fir lungimea 3-15 μm. Ei constau din 3 părţi: fir spiralat, cîrlig, corpuscul bazal, ce conţine spiralat, cîrlig, corpuscul bazal, ce conţine discuri speciale care sunt fixate la membrana discuri speciale care sunt fixate la membrana citoplasmatică. Ei conţin proteina – flagelina, citoplasmatică. Ei conţin proteina – flagelina, care reprezintă antigenul flagelar H. În care reprezintă antigenul flagelar H. În dependenţă de numărul de flageli şi dispunerea dependenţă de numărul de flageli şi dispunerea lor pe suprafaţa celulei bacteriene distingem lor pe suprafaţa celulei bacteriene distingem bacterii : - monotrichi, - amfitrichi, - lofotrichi, -bacterii : - monotrichi, - amfitrichi, - lofotrichi, -peritrichi.peritrichi.

Page 27: structura bacteriei

SporiiSporii este o structură mucozitară cu grosimea este o structură mucozitară cu grosimea

0,2 μm, care este legată cu peretele 0,2 μm, care este legată cu peretele celular şi care are hotare bine delimitate. celular şi care are hotare bine delimitate. Este de natură mucoplizaharidică, cel Este de natură mucoplizaharidică, cel mai adesea, dar la unele bacterii capsula mai adesea, dar la unele bacterii capsula este de natură mucoproteică. În coloraţia este de natură mucoproteică. În coloraţia obişnuită cu albastru de metilen apare obişnuită cu albastru de metilen apare necolorată, ca un halou în jurul bacteriei necolorată, ca un halou în jurul bacteriei sau grupului de bacterii. Se formează sau grupului de bacterii. Se formează doar la pătrunderea celulei bacteriene în doar la pătrunderea celulei bacteriene în organismul uman sau animal.organismul uman sau animal.

Page 28: structura bacteriei

SporiiSporii Rolul capsuleiRolul capsulei de protecţiede protecţie factor de factor de

patogenitatepatogenitate conţine Antigenul conţine Antigenul

K- capsular cu K- capsular cu mare specificitate.mare specificitate.

Page 29: structura bacteriei

Metode de colorare a Metode de colorare a celulei bacteriene celulei bacteriene

coloraţia Gram, coloraţia Gram, Ziehl – Neelsen, Ziehl – Neelsen, de evidenţiere a capsuleide evidenţiere a capsulei Burry-HinssBurry-Hinss

de evidenţiere a sporeide evidenţiere a sporei AujesckiAujescki

Page 30: structura bacteriei

Coloraţia GramColoraţia Gram Violet de genţianăViolet de genţiană LugolLugol Alcool 96Alcool 96 FuxinăFuxină Gram pozitiveGram pozitive Gram Gram

negativenegative ColorareColorare DecolorareDecolorare recolorarerecolorare Coloraţia Ziehl-NeelsenColoraţia Ziehl-Neelsen Acido-alcalo-Acido-alcalo-

alcoolorezistenţialcoolorezistenţi Fuxină ZiehlFuxină Ziehl H2SO4H2SO4 Albastru de metilenAlbastru de metilen Micobacteriile Micobacteriile

tuberculozeituberculozei Micobacteriile lepreiMicobacteriile leprei Elemente Elemente permanentepermanente Elemente nepermanenteElemente nepermanente Anvelopa celularăAnvelopa celulară Strat mucozitar exteriorStrat mucozitar exterior Perete celularPerete celular MureinăMureină peptidoglicanipeptidoglicani

AntigenulAntigenul OO protoplaştiprotoplaşti sferoplaştisferoplaşti Membrana citoplasmaticăMembrana citoplasmatică mezozomimezozomi

CitoplasmăCitoplasmă ribozomiribozomi Granule de depozitGranule de depozit capsulacapsula flageliflageli PiliPili sporulsporul monotrichimonotrichi

lofotrichilofotrichi amfitrichiamfitrichi peritrichiperitrichi Dispunere centralăDispunere centrală Dispunere terminalăDispunere terminală

Dispunere subterminalăDispunere subterminală prepararea unui prepararea unui frotiufrotiu Flambarea anseiFlambarea ansei degresaredegresare etalareetalare uscareuscare fixarefixare microscopieremicroscopiere

Page 31: structura bacteriei

Urme pe nisipUrme pe nisip

Page 32: structura bacteriei

O speranţă pentru O speranţă pentru viitor !viitor !