STUDI ETNOBOTANI TUMBUHAN OBAT PADA MASYARAKAT

KECAMATAN ARJASA KEPULAUAN KANGEAN KABUPATEN

SUMENEP MADURA

SKRIPSI

Oleh :

Wilda Sofiah

10620026

JURUSAN BIOLOGI

FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI MAULANA MALIK IBRAHIM

MALANG

2014

STUDI ETNOBOTANI TUMBUHAN OBAT PADA

MASYARAKAT KECAMATAN ARJASA KEPULAUAN

KANGEAN SUMENEP MADURA

SKRIPSI

Diajukan Kepada:

Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang

untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan dalam

Memperoleh Gelar Sarjana Sain (S.Si)

Oleh:

Wilda Sofiah

NIM. 10620026

JURUSAN BIOLOGI

FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI

MAULANA MALIK IBRAHIM MALANG

2014

STUDI ETNOBOTATI TT]II{BT]HAN OBAT PADA

MASYARAKA,TKECAUIA*TANARJASAKEPT]LAUAN

KAI\IGEANI SI]MENEP MADT'RA

SKRIPSI

\ililda SoliahIYIM.l06i2m26

Tetah Diperiksa dan Disetujui untuk DiujiTanggal: 16 April2014

Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing II

W/fn;Dr. H. Eko Budi Minarno. M.PdNIP. 196301 14199903 I 001

Andik Wijayanto. M.SiNIPT. 20t3 0902 t 314

Tanggal: 16 April2014Mengetatrui

Ketua Jurusan Biologi

%iiil.i/,v u'i-:v ^! I 1

s=",rX li

*-''('t/.*:"""#;:i,l;."r

974,0182003122002

STUDI ETNOBOTAM TUMBUIIAN OBAT PADAMASYARAKAT KECAMATAN ARJASA KEPT]LAUAN

KANGEAN SUMENEP MADT]RA

SKRMSI

Oleh:

Wilda SoliahNIM. fi620026

Telah Dipertahankan di Depan Dewan Penguji Skripsi danDinyatakan Diterima sebagai Salah Satu Persyaratan

untuk Memperoleh Gelar Sarjana Sains (S.Si)Tanggal, 16 April2014

Penguji Utama: Dr. Evika Sandi Savitri. M.PNIP. 19741014 200321 001 'i ffi

Ketua Penguji: Ruri Siti Resmisari" M.SiNrPT. 2014 02A1,2 423 "SKt"+,^Sekretaris Penguji: Dr. H. Eko Budi Minarno. M.PdNIP. 19630114 199903 1001

\ruLry7-L .

Anggota Penguji: Andik Wijavanto" M.SiNIPT. 201.3 A902 I 314

Q.

ml:{:,il3}l.-**s',..iil#

?:lgKr

Mengesahkan,

MP. 1 974 1 0182003122002

LEMBAR PERSEMBAHAN

Dengan iringan Do’a dan Syukur yang teramat besar,

Karya sederhana ini penulis persembahkan kepada:

Emmak (Samawiyah) dan Mamak (Tajuddien) tercinta yang telah

memberikan segalanya, yans selalu mendukung dan menyertakan nama ephy

disetiap do’anya.

Semua keluarga yang telah mendukung sampai ephy bisa melangkah sejauh

ini, Terimakasih

Teman-teman tersayang, calon imam dunia dan akhirat

Serta bapak/ibu dosen yang selama ini senantiasa memberikan ilmunya.

Jazakumullah Ahsanul Jaza’...

Motto

Sesungguhnya Allah tidak mengubah keadaan suatu kaum sehingga mereka mengubah keadaan yang ada pada

diri mereka sendiri (QS. Ar-Ra’d (13): 11)

PERFTYATAAI{ KEASLIAN TT}LISAI\T

Saya yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama : Wilda Sofiah

NIM :10620026

Jurusan :BIOLOGI

Fakultas : Sains dan Tekhnologi

Judul Skripsi : studi Etnobotani rumbuhan obat pada lvlasyarakat Kecamatan

fujam Kabupaten Sumenep Madura

Menyatakan dengan sebenarnya bahwa skripsi'yang saya tulis ini benar-

benar merupakan hasil karya saya sendiri, bukan merupakan pengambil alihan

dah, tulisan atau pikiran orang lain yang saya akui sebagai hasil tulisan atau

pikiran saya sendiri, kecuali dengan mencantumkan sumber cuplikan pada daftar

pustrka" Apabila dikemudian hari brbukti ahu dapat dibuktikan slcripsi ini hasil

jiplakaq maka mya bersedia menerima sanlsi atas perbuatan tersebut.

lvlalang, 09 April2014

10620026

i

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr. Wb.

Puji syukur Alhamdulillah panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah

memberikan rahmat, taufiq dan hidayah-Nya tiada henti dan tiada batas kepada

penulis, sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi sebagai salah satu

syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Sains (S.Si). Shalawat dan salam semoga

tetap tercurahkan kepada Nabi Muhammad SAW yang telah memberi petunjuk jalan

kebenaran. Kiranya penulis menyadari sepenuhnya bahwa dalam menyelesaikan

penulisan skripsi ini telah mendapatkan banyak bantuan dan dorongan semangat dari

berbagai pihak, Oleh karena itu dengan segala kerendahan dan ketulusan hati, penulis

ingin menyampaikan terima kasih kepada :

1. Prof. Dr. H. Mudjia Raharjo, M.Si, selaku Rektor Universitas Islam Negeri

(UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang

2. Dr.Drh.Hj.Bayyinatul Muchtaromah, M.Si, selaku Dekan Fakultas Sains dan

Teknologi Universitas Islam Negeri (UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang

3. Dr.Evika Sandi Savitri, M.P. selaku Ketua Jurusan Biologi Universitas Islam

Negeri (UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang

ii

4. Dr. Eko Budi Minarno M.Pd. selaku dosen pembimbing yang dengan sabar

memberikan bimbingan serta arahan kepada penulis dengan tekun dan penuh

ketelitian mengajari penulis. Semoga Allah SWT melimpahkan Rahmat-Nya

kepada beliau dan keluarganya.

5. Dr. Retno Susilowati, M.Si. selaku dosen wali yang selalu memberikan motivasi

kepada penulis selama menempuh studi di Universitas Islam Negeri (UIN)

Maliki Malang. Semoga Allah SWT selalu melimpahkan Rahmat-Nya kepada

beliau dan keluarganya. Amin

6. Andik Wijayanto, M.Si. selaku dosen pembimbing Bidang Agama Islam yang

telah sabar memberikan bimbingan, pengarahan, dan meluangkan waktunya

untuk membimbing penulis sehingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik.

7. Bapak /Ibu dosen Jurusan Biologi Universitas Islam Negeri (UIN) Maulana

Malik Ibrahim Malang yang telah mengajarkan banyak hal dan memberikan

pengetahuan yang luas kepada penulis.

8. Mamak (Tajuddin) dan Emmak (Samawiyah) tersayang yang telah mendidik dan

mencurahkan kasih sayang dengan ketulusan dan keikhlasan yang tidak akan

mampu untuk membalasnya. Semoga berkah dan rahmat Allah SWT selalu

menyertai perjalanan mereka dalam mendidik anak-anaknya menjadi sukses di

dunia dan di akhirat.

9. Kakakku Ainur Arifin yang telah memberikan motivasi dan doa kepada adiknya

agar terselesaikan skripsi ini.

iii

10. Sahabat-sahabatku tercinta, Phani (Ivani Ardasania), Nadep (Ihda Nadif M),

Kapent (Ayu Kusuma D), Pindung (Nur’aini Lutfiah), Atung (Rohmatul U), dan

Mus (Muslikhah). Susah dan senang kalian selalu ada buatku.

11. Mbak Sri Wati Dewi sekeluarga, Sepupuku Fitri dan Mbak I@ yang selalu

bersedia memberikan bantuannya selama penulis menuntut ilmu di Malang.

12. Teman-teman seperjuangan Biologi Angkatan 2010 yang tidak bisa penulis

sebutkan satu persatu, semoga Allah SWT selalu menuntun dan menyertai setiap

langkah kita semua.

Tiada kata yang patut diucapkan selain ucapan Jazaakumullahu Ahsanul Jaza’

dan semoga amal baik mereka mendapat ridho dari Allah SWT, dan diberi balasan

yang setimpal atas bantuan dan pemikirannya. Sebagai akhir kata, penulis berharap

skripsi ini bermanfaat dan dapat menjadi inspirasi bagi peneliti lain serta menambah

khasanah ilmu pengetahuan. Amin

Wassalamu’alaikum Wr. Wb.

Malang, 21 April 2014

Penulis

iv

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL

HALAMAN PERSETUJUAN

HALAMAN PENGESAHAN

HALAMAN PERSEMBAHAN

MOTTO

KATA PENGANTAR ................................................................................. i

DAFTAR ISI ................................................................................................ iv

DAFTAR TABEL ........................................................................................ vii

DAFTAR GAMBAR ................................................................................... viii

DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................... xi

ABSTRAK .................................................................................................... xii

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang ............................................................................ 1

1.2 Rumusan Masalah ....................................................................... 7

1.3 Tujuan Masalah .......................................................................... 7

1.4 Batasan Masalah ......................................................................... 7

1.5 Manfaat Penelitian ...................................................................... 8

BAB II KAJIAN PUSTAKA

2.1 Tumbuhan Obat dan Sistem Pengobatan dalam Islam ................... 9

2.2 Pengertian Etnobotani .................................................................... 11

2.3 Tumbuhan Obat ............................................................................. 12

2.3.1 Pengertian Tumbuhan Obat ................................................. 12

2.3.2 Tinjauan Umum Obat Tradisional ....................................... 15

v

2.3.3 Manfaat Tumbuhan Obat ..................................................... 16

2.4 Etnobotani Tumbuhan Obat Masyarakat Madura.......................... 17

2.5 Senyawa Aktif pada Tumbuhan Obat ........................................... 23

2.6 Deskripsi Geografis Kepulauan Kangean Kecamatan Arjasa

Kabupaten Sumenep ................................................................... 27

BAB III METODE PENELITIAN

3.1 Jenis Penelitian .............................................................................. 31

3.2 Waktu dan Tempat Penelitian ....................................................... 31

3.3 Alat dan Bahan .............................................................................. 31

3.4 Populasi dan Sampel ..................................................................... 31

3.5 Instrumen Penelitian ..................................................................... 32

3.6 Prosedur Penelitian ....................................................................... 33

3.7 Teknik Analisis Data .................................................................... 35

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Jenis Tumbuhan yang dimanfaatkan sebagai Obat pada

Masyarakat Kecamatan Arjasa Kepulauan Kangean Kabupaten

Sumenep Madura ....................................................................... 37

4.2 Deskripsi Jenis Tumbuhan yang Dimanfaatkan Sebagai Obat

pada Masyarakat Kecamatan Arjasa Kepulauan Kangean

Kabupaten Sumenep Madura ....................................................... 48

4.3 Organ Tumbuhan yang dimanfaatkan untuk Pengobatan ............. 95

4.4 Cara Pemanfaatan Tumbuhan Obat oleh Masyarakat Kecamatan

Arjasa Kepulauan Kangean .......................................................... 101

4.4 Sumber Perolehan Tumbuahan Obat oleh Masyarakat Kecamatan

Arjasa Kepulauan Kangean .......................................................... 103

vi

BAB V PENUTUP

5.1 Kesimpulan ................................................................................... 107

5.2 Saran ............................................................................................. 108

DAFTAR PUSTAKA ................................................................................. 109

LAMPIRAN ................................................................................................ 117

vii

DAFTAR TABEL

Tabel 3.1 Perekam Data Hasil Penelitian ..................................................... 33

Tabel 4.1 Jenis tumbuhan yang dimanfaatkan dan penyakit yang dapat

diobati pada Masyarakat Kecamatan Arjasa Kepulauan Kangean

Kabupaten Sumenep Madura .................................................. 37

viii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Peta Madura dan Kepulauan Kangean ...................................... 28

Gambar 4.1 Diagram Persentase Penggunaan Tumbuhan Obat ................... 45

Gambar 4.2 Alpukat (Persea American Miller.) .......................................... 48

Gambar 4.3 Asam (Tamarandus indica L.) ................................................... 89

Gambar 4.4 Bawang Putih (Allium cepa L.) ................................................ 50

Gambar 4.5 Bangle (Zingiber purpureum Roxb.) ........................................ 52

Gambar 4.6 Belimbing ( Averrhoa carambola L.) ...................................... 53

Gambar 4.7 Belimbing wuluh (Averrhoa carambola L.) ............................ 53

Gambar 4.8 Beluntas (Pluchea indica L.) ................................................... 54

Gambar 4.9 Bunga Sepatu (Hibiscus rosasinensis L.) ................................ 55

Gambar 4.10 Ceremei (Phillanthus acidus L.) ............................................. 56

Gambar 4.11 Ciplukan (Phisalis minima L.) ................................................ 57

Gambar 4.12 Daun Kentut (Paederia scandes L.) ........................................ 58

Gambar 4.13 Jahe (Zingiber officinale Roxb.) .............................................. 58

Gambar 4.14 Jagung (Zea mays L.) ............................................................... 59

Gambar 4.15 Jamblang (Syzygum cumini) .................................................... 60

Gambar 4.16 Jambu Biji (Psidium guajava L.) ............................................. 61

Gambar 4.17 Jarak pagar (Jatropha curcas L.) ............................................. 62

Gambar 4.18 Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia) ............................................. 63

Gambar 4.19 Katuk (Sauropus androgynus (L) Merr.) ................................ 64

Gambar 4.20 Kelapa (Cocos nucifera L.) ..................................................... 65

Gambar 4.21 Kelor (Moringa oliefera Lank.) ............................................... 66

Gambar 4.22 Kencur (Kaempferia galanga L.) ............................................ 67

ix

Gambar 4.23 Ketela Pohon (Manihot uttilisima) .......................................... 68

Gambar 4.24 Ketumbar (Coriandrum sativum L.) ....................................... 69

Gambar 4.25 Kumis Kucing (Orthosiphon aristatus (BI.) Miq) .................. 69

Gambar 4.26 Kunci (Boesenbergia pandurata Roxb.) ................................. 70

Gambar 4.27 Kunyit (Curcuma domestica Val.) .......................................... 71

Gambar 4.28 Kunyit pepet (Curcuma zedoaria (Berg.) Ross.) .................... 72

Gambar 4.29 Lempuyang (Zingiber zerumbet L.) ........................................ 73

Gambar 4.30 Lengkuas (Alpinia galanga L.) ............................................... 74

Gambar 4.31 Lidah Buaya (Aloe vera (L.) Wbb. .......................................... 75

Gambar 4.32 Mahoni (Swietenia marcophylla King.) .................................. 76

Gambar 4.33 Manggis (Garcinia mangostana L.) ........................................ 76

Gambar 4.34 Markisa (Passiflora edulis Sims.) ........................................... 77

Gambar 4.35 Mengkudu (Morinda citrifolia L.) ........................................... 78

Gambar 4.36 Meniran (Phylanthus urinaria L.) ........................................... 79

Gambar 4.37 Pare (Momordica carantina L.) ............................................... 80

Gambar 4.38 Pepaya (Carica papaya L.) ..................................................... 81

Gambar 4.39 Pepaya Gantung (Carica papaya L.) ....................................... 82

Gambar 4.40 Pinang (Areca catechu L.) ....................................................... 83

Gambar 4.41 Pisang (Musa paradisiaca L.) ................................................. 83

Gambar 4.42 Pulai (Alstonia scholaris (L.) R. Br.) ...................................... 84

Gambar 4.43 Sambiloto (Andrographis paniculata Ness.) .......................... 85

Gambar 4.44 Sirih (Piper betle L.) .............................................................. 86

Gambar 4.45 Sirsak (Annona muricata L.) .................................................... 87

Gambar 4.46 Tekelan (Chromolaena odorata) ............................................. 88

Gambar 4.47 Temu Hitam (Curcuma aerogenisa Roxb.) ............................. 89

x

Gambar 4.48 Temuklawak (Curcuma xanthorrhizaRoxb.) .......................... 90

Gambar 4.49 Terong Duri (Solanum corolinense)........................................ 90

Gambar 4.50 Timun (Cucumis sativus L.) .................................................... 91

Gambar 4.51 Waru (Hibiscus tiliaceus L.) ................................................... 92

Gambar 4.52 Wortel (Daucus carota L.) ...................................................... 93

Gambar 4.53 Yodium (Jatropha multifida L.) .............................................. 93

Gambar 4.54 Persentase Organ Tumbuhan obat pada Masyarakat Kecamatan

Arjasa Kabupaten Sumenep madura ...................................... 96

Gambar 4.55 Persentase Cara Pemanfaatan Tumbuhan obat pada Masyarakat

Kecamatan Arjasa Kabupaten Sumenep madura ................... 101

Gambar 4.56 Persentase Sumber Perolehan Tumbuhan obat pada Masyarakat

Kecamatan Arjasa Kabupaten Sumenep madura……………. 103

xi

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Diagram Kerja Pelaksanaan Penelitian ............................. 119

Lampiran 2 Tabulasi Data Hasil Penelitian ......................................... 120

Lampiran 3 Pedoman Wawancara ..................................................... 127

Lampiran 4 Foto lampiran Penelitian ................................................ 133

Lampiran 5 Foto Lampiran Tumbuhan .............................................. 136

Lampiran 6 Peta Desa Arjasa ........................................................... 143

Lampiran 7 Peta Desa Paseraman ..................................................... 144

Lampiran 8 Surat Penelitian Kecamatan Arjasa .................................. 145

Lampiran 9 Surat Penelitian Desa Arjasa ............................................ 146

Lampiran 10 Surat Penelitian Desa Laok Jang-jang ............................ 147

Lampiran 11 Surat Penelitian Desa Paseraman ................................... 148

xii

ABSTRAK

Sofiah, Wilda. 2014. Studi Etnobotani Tumbuhan Obat pada Masyarakat

Kecamatan Arjasa Kepulauan Kangean Kabupaten Sumenep

Madura. Skripsi. Jurusan Biologi Fakultas Sains dan Teknologi

Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang. Pembimbing I:

Dr. H. Eko Budi Minarno, M.Pd. pembimbing II: Andik Wijayanto M.Si.

Kata Kunci: Etnobotani, Tumbuhan Obat, Kepulauan Kangean

Pengetahuan tentang pemanfaatan tumbuhan merupakan hal yang sangat

penting. Melihat begitu banyaknya jenis tumbuhan yang ada, namun hanya sedikit

yang masih dimanfaatkan, jadi tidak jarang tumbuhan hanya dianggap sebagai

gulma yang harus dimusnahkan. Oleh karena itu dilakukan penelitian etnobotani

tumbuhan obat pada masyarakat Kecamatan Arjasa. Penelitian ini bertujuan untuk

mengkonservasi pengetahuan lokal (indigenous knowledge) dan pemanfaatan

tumbuhan sebagai obat oleh Masyarakat Kepulauan Kangean Kabupaten Sumenep

Madura.

Penelitian ini dilakukan pada bulan Februari sampai bulan Maret 2014 di

Desa Arjasa, Desa Laok Jang-jang, dan Desa Paseraman, Kecamatan Arjasa

Kabupaten Sumenep Madura. Jenis penelitian ini bersifat deskriptif Kuantitatif

dengan metode survei wawancara semi terstruktur (semi structural interview).

Populasi dalam penelitian ini adalah masyarakat Kecamatan Arjasa Kepulauan

Kangean Kabupaten Sumenep Madura. Penentuan responden ditentukan dengan

menggunakan metode purposive sampling yang terdiri dari informan kunci (key

informant) dan informan non kunci. Adapun responden penelitian ini yang

mewakili ke tiga desa yaitu: Desa Arjasa, 21 responden. Desa Laok Jang-jang, 19

responden, dan Desa Paseraman, 23 responden.

Hasil penelitian etnobotani menunjukkan bahwa terdapat 52 spesies

tumbuhan dari 27 famili yang dimanfaatkan sebagai obat. Spesies tumbuhan yang

sering dimanfaatkan adalah tumbuhan rimpang-rimpangan dari suku

Zingiberaceae seperti kunyit pepet (Curcuma zedoaria Berg.) 5%, kunyit

(Curcuma domestica Val.) 8%, Lempuyang (Zingiber zerumbet L.) 5% dan jahe

(Zingiber offiicinale Roxb.) 4%, suku Piperaceae sirih (Piper betle L.) 7%,

Asteraceae beluntas (Pluchea indica L.) 4%, dan suku Cucurbitaceae Pare

(Momordica carantina L.) 4%. Organ tumbuhan yang digunakan dalam

pengobatan tradisional adalah akar dengan persentase sebesar 5%, batang 6%,

buah 11%, bunga 4%, kulit 4%, dan rimpang 30%, hasil tertinggi adalah daun

sebesar 34%. sedangkan terendah adalah umbi lapis, dan biji sebesar 3%. Cara

pemanfaatan antara lain diminum setelah direbus sebesar 34%, diminum tanpa

direbus sebesar 25%, dioleskan 13%, dan cara lainnya (diteteskan, ditempelkan)

28%.Sumber perolehan meliputi membeli di pasar dengan persentase sebesar

21%, budidaya sebesar 38%, dan tumbuh liar dengan persentase tertinggi sebesar

41%.

xii

مستخلص

بجزيرة كانجيان مدينة دراسة أيتنوبوتاني للنبات الطبية لدى مجتمع المنطقة أرجاسا . 4102صافية، ولدا. . البحث اجلامعي. الشعبة علم احلياة لكلية العلوم و التكنولوجيا جبامعة موالنا مالك سومنب مادورا

إبراىيم اإلسالمية احلكومية ماالنج. املشرف األول : د. إيكو بودي مينارنا املاجستري. املشرف الثاين : أنديك وجياينطا املاجستري.

إيتنوبوتاني، النبات الطبي، جزيرة كانجيان. الكلمة المفتاحية :

املعرفة باستفادة النبات ىي شيء مهم جدا. باإلضافة على كثرة أنواع النبات املوجودة، كانت استفادهتا قليلة. فُتعترب النبات كالعشب الذي الزم عليو أن ُُيحق مرارا. لذا، قيم بالبحث يف إتنوبوتاين للنبات الطبية لدى

نطةة أرجاسا. يهدف ىذا البحث احمافةة املعرفة ااحملية و استفادة النبات كالدواء لدى جمتمع املنطةة جمتمع امل أرجاسا جزيرة كاجنيان مدينة سومنب مادورا.

يف الةرية أرجاسا و الةرية لوك جنج جنج و الةرية 4102قيم ىذا البحث بشهر فربايري إىل ماريس سومنب مادورا. نوع ىذا البحث ىو البحث الوصفي الكمي بطريةة املسح و بسرمان مبنطةة أرجاسا مدينة

جمتمع ىذا البحث ىو جمتمع املنطةة أرجاسا .(semi structural interview)املةابلة بأسئلة شبو املةننة جمليب الرئيسي و جبزيرة كاجنيان مدينة سومنب مادورا. تعيني اجمليب باستخدام طريةة العينة اهلادفة اليت تتكون من ا

جميبني من 01جميبني لةرية أرجاسا و 40اجمليب غري الرئيسي. أما جميبني ىذا البحث مماثلة بثالثة قرى فهي: جميبني لةرية بسرمان. 42لةرية لوك جنج جنج و

اليت (famili)أحياء 42النبات من (species)انواع 24أشار نتيجة البحث أيتنوبوتاين أن توجد ذمورية من قبيلة زينجيرباجياي اجل دة كالدواء. نوع البنات اليت تستفيدىا مرارا ىي النباتاتيتفمس

(Zingeberaceae) ككركم ببت(Curcuma zadoaria berg.) 2 و كركم %(curcuma (Curcuma domestica val.) 8 و ملبويانج %(Zingiber zerumbet L.) 2 و زجنبيل %

(Zingiber officinale Roxb.) 2% و قبيلة بيرباجياي(Piperaceae) سريه(Piper betle L.) 2 و أسرتاجياي %(Asteraceae) بالونتاس(Pluchea indica L.) 2 و قبيلة جوجربتاجياي %

(Cucurbitaceae) باري(Momordica carantina L.) 2 عضو النبات مستخدم يف الدواء .%%. 21% و جذمور 2% و جلد بـ 2% و زىر بـ 00 % و مثر بـ6% و قضيب بـ 2التةليدي ىو جذر بـ

% . طريةة استفادهتا بالطرائق 2% و النتيجة املنخفضة ىي سلق و عجمة بـ 22النتيجة األعلى ىي ورق بـ % و بطريةة أخرى 02% و بالتطبيق بـ 42% و تشرب بدون تسلق بـ 22املختلفة و ىي تشرب بعد تسلق بـ

%. 20% و بالزراعة بـ 40نال بالطرائق املختلفة و ىي بشراء يف السوق بـ )بالتةطري و بالتصميغ(. و ت

xii

ABSTRACT

Sofiah, Wilda. 2014. The Study of Medicinal Plants Ethnobotany in Community

of Arjasa Subdistrict Sumenep Regency Kangean Island Madura. Thesis.

Department of Biology. Faculty of science and technology. The State

Islamic University of Maulana Malik Ibrahim Malang. Supervisor I: Dr. H.

Eko Budi Minarno, M.Pd. Supervisor II: Andik Wijayanto M.Si.

Keywords: Ethnobotany, Medicinal Plants, Kangean Island.

Knowledge of the plants utilization is very important. From so many

plants that exist, only a few are still utilized. Therefore, they are sometimes

considered a weed that must be destroyed medicinal plants at Arjasa Subdistrict

community. Hance, it requires an ethnobotany to conserve local knowledge

(indigenous knowledge) and utilization of plants as medicine by the people of The

County of Arjasa Subdistrict Sumenep Regency Kangean Island Madura

This research was conducted in February to March 2014 at Arjasa Village,

Laok Jang-jang Village, and the Paseraman Village, Arjasa Subdistrict Sumenep

Regency Madura. Type of this research was a quantitative descriptive survey

method with a semi structured interview (semi structural interview). The

population in this research was the community sub-district of Arjasa Subdristict

Kangean Islands Sumenep Regency in Madura. The respondents were determined

using purposive sampling method which consisted of key informants (key

informant) and non key informant. The respondents of this study became

representative of the three villages namely: Arjasa Village, 22 respondents. The

village of Laok jang-jang 21 respondents, and Paseraman Village 30 respondents.

The results of this ethnobotany research indicated that there were 52

species of plants from the 27 family thet were used as medicine. The species that

were often used were the rhizome of Zingiberaceae family such as kunyit pepet

(Curcuma zedoaria Berg.) 5%, kunyit (Curcuma domestica Val.) 8%, Lempuyang

(Zingiber zerumbet L.) 5% and jahe (Zingiber offiicinale Roxb.) 4%, the

Piperaceae family was Sirih (Piper betle L.) 7%, Asteraceae family was beluntas

(Pluchea indica L.) 4%, and Cucurbitaceae family was Pare (Carantina

momordica l.) 4%. The percentage of plant’s organs in traditional medicine was

root 5%, stems 6%, fruits 11%, flowers 4%, skin 4%, Rhizome 30%, the highest

result was leave of 34%. While the lowest were the bulbs and seeds of 3%. The

plants were utilized in several ways such as it was drunk after boiling by 34%,

drunk without boiling by 25%, applied by 13%, and other ways (dropped, pasted)

by 28%. The medical plants wich were used were purchased in the market by

21%, cultivated by 38%, and growing wild by its own by 41% as the highest

percentage.