Vi har besökt Henrik Orrenius på Sjöstorp gård.

Sjöstorp

När vi kom till gården var

vi tvungna att ta på oss

skoskydd för att vi inte skulle smitta korna med något.

SJÖSTORP

• Henrik har äger ett familjeföretag, som startade 1993.

• Sedan ett år tillbaka har dom bara odlat ekologiskt.

• Dom säljer allt från spannmål, kött, foder mm.

• Henrik driver även fotbollsgolfen på Sjöstorp

Ekologiskt Henrik kör bara ekologiskt. Det

ekologiska jordbruket utgår från en uppsättning av Krav, som syftar till att uppfödning av djur och odling av grödor sker så naturligt som möjligt. Handelsgödsel eller kemiska bekämpnings-medel är inte tillåtna i produktionen.

9,8 % av Sveriges jordbruksareal är ekologisk jordbruksmark vilket motsvarar 285 200 hektar odlingsmark.

Bertil !Han var en mobbad tjur, han är 7 år.

Han hade en svår uppväxt, de andra tjurarna mobbade honom. Han skulle inte klara sig men han fick umgås med åsnorna, och där trivdes han jättebra. De blev hans bästa kompisar.

Egentligen skulle Henrik avliva Bertil men han blev som en familjemedlem.

JordbrukSpannmålsodling: odlar ex. vete korn råg och havre m.m

Djurskötsel: Man tar hand om djur kor, får svin och getter m.m

Blandjordbruk: producerar både växt-och köttprodukter.

Ekologiskt jordbruk: en form av jordbruk som förlitar sig på förvaltande av ekosystem 

Kollektivjordbruk: ett jordbruk där jorden ägs, arrenderas, eller brukas av ett arbetarkollektiv.

Svedjebruk: är att skog tillfälligt bränns och används för sädesodling och bete