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1 SUSTAINABILITY STRATEGY Photo by Delphine Ducaruge on Unsplash

SUSTAINABILITY STRATEGY - 株式会社ゼットン › ... › ir_20200428_sustainability-strategy.pdf2020/04/28  · SUSTAINABILITY STRATEGY Photo by Delphine Ducaruge on Unsplash

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    SUSTAINABILITY STRATEGY

    Photo by Delphine Ducaruge on Unsplash

  • 2019年度サステナビリティ取り組み報告

    当社は、2019年4月「Sustainability Strategy 2019-2020」を発表。同戦略では4つの取り組みテーマ「持続可能な低炭素・脱炭素社会実現への貢献」「持続可能な資源利用社会実現への貢献」「人権・労働に配慮した社会実現への貢献」「持続可能な社会を実現する地域づくりへの貢献」を設定し、各施策を遂行。

    2

    サステナビリティ取り組みテーマの設定

    1.持続可能な低炭素・脱炭素社会実現への貢献

    2.持続可能な資源利用社会実現への貢献

    3.人権・労働に配慮した社会実現への貢献

    4.持続可能な社会を実現する地域づくりへの貢献

    SDGs Goals 7,8,11,12,13,15,17

    SDGs Goals 8,9,11,12,13,14,15,17

    SDGs Goals 1,4,5,8,10,16,17

    SDGs Goals 3,4,7,8,11,

  • zettonが取り組むべき社会課題1.気候変動対策/資源効率化2.地域の活性化

    ・外食産業の成長・本質的に豊かで健康的なライフスタイル

    3

    サステナビリティ取り組みテーマの考え方

    前提となる持続可能に関する3つの枠組み

    ▶2030アジェンダ/SDGs

    ▶東京2020オリンピック・パラリンピック競技大会持続可能レガシー

    ▶パリ協定

    *カヌー・スラロームセンターに隣接する葛西臨海公園飲食店運営事業を踏まえて

  • 1.持続可能な低炭素・脱炭素社会実現への貢献・・・・51.店舗電力を可能な限り再生可能エネルギー化

    ■電力直接契約店舗■テナント入居店舗

    2.店舗照明のLED化

    2.持続可能な資源利用社会実現への貢献・・・・61.使い捨てプラスチックの廃止

    ■使い捨てプラスチックストローの廃止■使い捨てプラスチック食器・カトラリーの廃止

    2.食品廃棄の削減■アロハテーブル国内全店におけるライス小盛値引きサービス提供■横浜市食べきり協力店に加入■飲食店食品廃棄削減サービス「TABETE」を導入

    3.店舗内装に再生材の活用■古木・廃材や再生材またはリサイクル可能な素材を積極的に使用

    4.再生材・生分解性を使用したユニフォームの導入

    5..持続可能な食材・資材調達■サステナブル・シーフード導入■【新規】大豆ミートの導入を検討

    6.【新規】水の使用量削減■全店舗に節水バブルの取り付け予定

    ≪目次≫

    4

    3.人権・労働に配慮した社会実現への貢献・・・・101.社内におけるダイバーシティ&インクルージョンの推進

    ■働き方ガイドラインの提示2.障がい児支援NPO法人「Oceanʼs love」活動への協力

    ■サーフィンスクール運営協力■就労体験の場の提供

    3.【新規】特定非営利活動法人はぁもにぃ支援4.【新規】社内における部活動

    4.持続可能な社会を実現する地域づくりへの貢献・・・・121.経営理念「店づくりは、人づくり。店づくりは、街づくり」の実践

    ■葛西臨海公園再生事業2.公共施設の再生・活性化3.地域におけるスポーツ振興

    5.その他の取り組みについて・・・・・141.サステナブル活動の社内における周知・浸透のための取り組み

    Appendix・・・・15

  • 1.店舗電力を可能な限り再生可能エネルギー化みんな電力ENECT RE100プラン(ブロックチェーントラッキング契約)により、再生可能エネルギー由来の電力に切り替え

    ■電力直接契約店舗(2019年5月~)7店舗に導入

    1.持続可能な低炭素・脱炭素社会への貢献

    ■テナント入居店舗:テナントオーナーに再生可能エネルギー導入の提案中

    使用量が増えた店舗でも電気を切り替えたことにより、電気料金の減額がみられた。また照明をLEDに交換した店舗では電気使用量の減少がみられた。

    ※ブロックチェーントラッキング契約とは?発電量と需要量を30分単位で個々にマッチングし、取引として約定することに成功したシステム。それにより電源からどれだけ電気を買ったのか証明できる。みんな電力は世界で初めて「電力トレーサビリティ」システムの商用化をスタートさせた。

    ・“R”RIVERSIDE GRILL & BEERGARDEN(大阪・中之島)・アロハアミーゴ池袋(東京)・アロハテーブル京橋(大阪)・アロハテーブル湘南(神奈川)・小料理バル ドメ(愛知)・gz(東京)・LUAU ALOHA TABLE with Gala Banquet(愛知)

    【みんな電力切り替え済み店舗の削減額・削減量】電力料金 (単位:円) 使用量 (単位:kwh)

    店舗名切り替え前8ヶ月2018/5-2018/12

    切り替え後8ヶ月2019/5-2019/12

    削減額 削減率月平均増減額

    従前8ヶ月2018/5-2018/12

    切替後8ヶ月2019/5-2019/12

    削減量 削減率

    合計7件 13,130,355 10,495,139 -2,635,216 -20% -263,522 587,317 549,658 -37,659 -6%

    2.店舗照明のLED化店舗照明を可能な限りLEDに切り替え、省エネルギー化・LED切り替え店舗:79店舗中44店舗実施

    ※残り35店舗は空間演出により切り替えに至らなかった。5

    比較

    費用計上 ヒヨウ ケイジョウ使用量 シヨウリョウ単価 タンカ

    店舗名 テンポ メイ店舗CD テンポみんな電力 デンリョク従前10ヶ月2018/5-2019/2 ジュウゼン ゲツ切替後10ヶ月2019/5-2020/2 キ カ ゴ ゲツ削減額 サクゲンガク削減率 サクゲン リツ月平均削減額 ツキ ヘイキン サクゲン ガク従前10ヶ月2018/5-2019/2 ジュウゼン ゲツ切替後10ヶ月2019/5-2020/2 キ カ ゴ ゲツ削減 サクゲン従前10ヶ月2018/5-2019/2 ジュウゼン ゲツ切替後10ヶ月2019/5-2020/2 キ カ ゴ ゲツ削減額 サクゲンガク

    LUAU1○4,091,8833,372,784

    m_nakamura: m_nakamura:11月から消費税10%(719,100)-18%(71,910)206,869.00191,092.00(15,777.00)19.817.7-2.1

    チカニシキ 21,680,6071,719,744

    m_nakamura: m_nakamura:11月から消費税10%39,1362%3,91468,245.0070,388.002,143.0024.624.4-0.2

    猪口猪口 41,878,3501,747,293

    m_nakamura: m_nakamura:11月から消費税10%(131,057)-7%(13,106)86,524.0078,609.00(7,915.00)21.722.20.5

    徳川園R 76,2097,265

    m_nakamura: m_nakamura:11月から消費税10%1,05517%10679.00109.0030.0078.666.6-12.0

    ginza 32○2,066,3271,806,350(259,977)-13%(25,998)93,225.0086,495.00(6,730.00)22.220.9-1.3

    Lobby 342,813,3742,762,394

    m_nakamura: m_nakamura:11月から消費税10%(50,980)-2%(5,098)116,780.00114,176.00(2,604.00)24.124.20.1

    徳川Br トク カワ620117,700

    m_nakamura: m_nakamura:11月から消費税10%117,700-11,7700.002,852.002,852.00-41.3-

    店舗開発 テンポ カイハツ8914,39317,956

    m_nakamura: m_nakamura:11月から消費税10%3,56425%356328.00590.00262.0043.930.4-13.4

    中之島 142○1,553,172817,824(735,349)-47%(73,535)52,774.0036,806.00(15,968.00)29.422.2-7.2

    中之島 142×1,471,7571,268,034(203,724)-14%(20,372)66,935.0067,100.00165.0022.018.9-3.1

    柳橋(電灯) ヤナギバシ デントウ170○942,296695,055(247,241)-26%(24,724)34,953.0030,259.00(4,694.00)27.023.0-4.0

    柳橋(動力) ヤナギバシ ドウリョク170×1,259,7931,238,626(21,166)-2%(2,117)64,836.0062,798.00(2,038.00)19.419.70.3

    京橋 キョウバシ174○3,562,1133,475,553(86,560)-2%(8,656)169,356.00195,171.0025,815.0021.017.8-3.2

    池袋アロハアミーゴ イケブクロ176○832,234619,100(213,134)-26%(21,313)27,445.0024,310.00(3,135.00)30.325.5-4.9

    池袋アロハアミーゴ イケブクロ176×1,173,4891,225,01751,5284%5,15347,151.0050,229.003,078.0024.924.4-0.5

    南船場アミーゴ ミナミ センバ197×1,148,588792,452(356,136)-31%(35,614)61,051.0040,796.00(20,255.00)18.819.40.6

    南船場アミーゴ ミナミ センバ197×390,075893,212503,137129%50,31419,384.0045,702.0026,318.0020.119.5-0.6

    南船場アミーゴ ミナミ センバ197○1,008,756812,831(195,924)-19%(19,592)38,845.0035,081.00(3,764.00)26.023.2-2.8

    南船場アミーゴ ミナミ センバ197○645,810442,837(202,973)-31%(20,297)23,163.0021,798.00(1,365.00)27.920.3-7.6

    湘南 ショウナン208×995,4081,212,801217,39322%21,73947,074.0058,785.0011,711.0021.120.6-0.5

    湘南 ショウナン208○1,275,7981,013,783(262,015)-21%(26,201)40,894.0068,267.0027,373.0031.214.9-16.3

    湘南 ショウナン208×78,4046,155(72,249)-92%(7,225)3,336.0025.00(3,311.00)23.5246.2222.7

    合計22件-28,888,83726,064,766(2,824,071)-151%(282,407)1,269,2471,281,43812,191577.5763.3144.5

    【みんな電力切り替え済み店舗の削減額・削減量】 デンリョク キ カ ズ テンポ サクゲン ガク サクゲン リョウ

    電力料金 デンリョク リョウキン(単位:円) タンイ エン使用量 シヨウリョウ(単位:kwh) タンイ単価 タンカ

    店舗名 テンポ メイ店舗CD テンポみんな電力 デンリョク切り替え前8ヶ月2018/5-2018/12 キ カ ゼン ゲツ切り替え後8ヶ月2019/5-2019/12 キ カ ゴ ゲツ削減額 サクゲンガク削減率 サクゲン リツ月平均増減額 ツキ ヘイキン ゾウゲン ガク従前8ヶ月2018/5-2018/12 ジュウゼン ゲツ切替後8ヶ月2019/5-2019/12 キ カ ゴ ゲツ削減量 サクゲン リョウ削減率 サクゲン リツ従前10ヶ月2018/5-2019/2 ジュウゼン ゲツ切替後10ヶ月2019/5-2020/2 キ カ ゴ ゲツ削減額 サクゲンガク

    “R”RIVERSIDE GRILL&BEERGARDEN142○1,344,568696,638(647,930)-48%(64,793)51,27132,301(18,970)-37%29.422.2-7.2

    アロハアミーゴ池袋 イケブクロ176○671,684536,339(135,345)-20%(13,535)22,17321,646(527)-2%30.325.5-4.9

    アロハテーブル京橋 キョウバシ174○3,300,6982,796,082(504,616)-15%(50,462)161,011163,3352,3241%24.417.8-6.6

    アロハテーブル湘南 ショウナン208○1,066,721868,356(198,365)-19%(19,837)31,50234,8753,37311%31.214.9-16.3

    小料理バル ドメ コリョウリ170○764,160590,040(174,120)-23%(17,412)28,38026,489(1,891)-7%27.023.0-4.0

    gz 32○1,890,6351,634,896(255,739)-14%(25,574)86,11179,920(6,191)-7%22.220.9-1.3

    LUAU ALOHA TABLE with Gala Banquet1○4,091,8893,372,788(719,101)-18%(71,910)206,869191,092(15,777)-8%19.817.7-2.1

    合計7件 ゴウケイ ケン13,130,35510,495,139(2,635,216)-20%(263,522)587,317549,658(37,659)-6%19.817.7-2.1

    ■みんな電力へ切り替えなかった契約 デンリョク キ カ ケイヤク

    費用計上 ヒヨウ ケイジョウ使用量 シヨウリョウ単価 タンカ

    店舗名 テンポ メイ店舗CD テンポみんな電力 デンリョク従前10ヶ月2018/5-2019/2 ジュウゼン ゲツ切替後10ヶ月2019/5-2020/2 キ カ ゴ ゲツ削減額 サクゲンガク削減率 サクゲン リツ月平均削減額 ツキ ヘイキン サクゲン ガク従前10ヶ月2018/5-2019/2 ジュウゼン ゲツ切替後10ヶ月2019/5-2020/2 キ カ ゴ ゲツ削減 サクゲン従前10ヶ月2018/5-2019/2 ジュウゼン ゲツ切替後10ヶ月2019/5-2020/2 キ カ ゴ ゲツ削減額 サクゲンガク

    中之島 142×1,471,7571,268,034(203,724)-14%(20,372)66,935.0067,100.00165.0022.018.9-3.1

    柳橋(動力) ヤナギバシ ドウリョク170×1,259,7931,238,626(21,166)-2%(2,117)64,836.0062,798.00(2,038.00)19.419.70.3

    池袋アロハアミーゴ イケブクロ176×1,173,4891,225,01751,5284%5,15347,151.0050,229.003,078.0024.924.4-0.5

    南船場アミーゴ ミナミ センバ197×1,148,588792,452(356,136)-31%(35,614)61,051.0040,796.00(20,255.00)18.819.40.6

    南船場アミーゴ ミナミ センバ197×390,075893,212503,137129%50,31419,384.0045,702.0026,318.0020.119.5-0.6

    湘南 ショウナン208×1,051,2061,207,931156,72515%15,67343,826.0058,277.0014,451.0021.120.6-0.5

    湘南 ショウナン208×6,1596,16780%126.0025.00(1.00)23.5246.2222.7

    合計7件-6,501,0676,631,439130,3722%13,037303,209.00324,927.0021,718.00149.9368.8218.9

    ■みんな電力へ切り替えなかった店舗 デンリョク キ カ テンポ

    費用計上 ヒヨウ ケイジョウ使用量 シヨウリョウ単価 タンカ

    店舗名 テンポ メイ店舗CD テンポみんな電力 デンリョク従前10ヶ月2018/5-2019/2 ジュウゼン ゲツ切替後10ヶ月2019/5-2020/2 キ カ ゴ ゲツ削減額 サクゲンガク削減率 サクゲン リツ月平均削減額 ツキ ヘイキン サクゲン ガク従前10ヶ月2018/5-2019/2 ジュウゼン ゲツ切替後10ヶ月2019/5-2020/2 キ カ ゴ ゲツ削減 サクゲン従前10ヶ月2018/5-2019/2 ジュウゼン ゲツ切替後10ヶ月2019/5-2020/2 キ カ ゴ ゲツ削減額 サクゲンガク

    チカニシキ 21,680,6071,719,74439,1362%3,91468,245.0070,388.002,143.0024.624.4-0.2

    猪口猪口 41,878,3501,747,293(131,057)-7%(13,106)86,524.0078,609.00(7,915.00)21.722.20.5

    徳川園R 76,2097,2651,05517%10679.00109.0030.0078.666.6-12.0

    Lobby 342,813,3742,762,394(50,980)-2%(5,098)116,780.00114,176.00(2,604.00)24.124.20.1

    徳川Br トク カワ620117,700117,700-11,7700.002,852.002,852.00-41.3-

    店舗開発 テンポ カイハツ8914,39317,9563,56425%356328.00590.00262.0043.930.4-13.4

    合計6件6,392,9336,372,352(20,582)-0.3%(2,058)271,956.00266,724.00(5,232.00)192.9209.2-25.0

    &F

    みんな電力切り替え店舗

    1LUAU○

    32gz○

    142中之島R○

    164京橋Aloha○

    170ドメ○

    176池袋amigo○

    197心斎橋Aloha○

    208湘南Aloha○

    集計

    ↓切り替え キ カ

    店舗名 テンポ メイ店舗種別 テンポ シュベツ部門コード ブモン会社名 カイシャメイ切り替え キ カお客様番号 キャクサマ バンゴウ契約種別 ケイヤク シュベツ契約 ケイヤク2018"年"5"月"2018"年"6"月"2018"年"7"月"2018"年"8"月"2018"年"9"月"2018"年"10"月"2018"年"11"月"2018"年"12"月"2019"年"1"月"2019"年"2"月"2019"年"3"月"2019"年"4"月"2019"年"5"月"2019"年"6"月"2019"年"7"月"2019"年"8"月"2019"年"9"月"2019"年"10"月"2019"年"11"月"2019"年"12"月"2020"年"1"月"2020"年"2"月"

    使用期間 シヨウ キカン使用量(kwh) シヨウリョウ費用計上 ヒヨウ ケイジョウ使用期間 シヨウ キカン使用量(kwh) シヨウリョウ費用計上 ヒヨウ ケイジョウ使用期間 シヨウ キカン使用量(kwh) シヨウリョウ費用計上 ヒヨウ ケイジョウ使用期間 シヨウ キカン使用量(kwh) シヨウリョウ費用計上 ヒヨウ ケイジョウ使用期間 シヨウ キカン使用量(kwh) シヨウリョウ費用計上 ヒヨウ ケイジョウ使用期間 シヨウ キカン使用量(kwh) シヨウリョウ費用計上 ヒヨウ ケイジョウ使用期間 シヨウ キカン使用量(kwh) シヨウリョウ費用計上 ヒヨウ ケイジョウ使用期間 シヨウ キカン使用量(kwh) シヨウリョウ費用計上 ヒヨウ ケイジョウ使用期間 シヨウ キカン使用量(kwh) シヨウリョウ費用計上 ヒヨウ ケイジョウ使用期間 シヨウ キカン使用量(kwh) シヨウリョウ費用計上 ヒヨウ ケイジョウ使用期間 シヨウ キカン使用量(kwh) シヨウリョウ費用計上 ヒヨウ ケイジョウ使用期間 シヨウ キカン使用量(kwh) シヨウリョウ費用計上 ヒヨウ ケイジョウ使用期間 シヨウ キカン使用量(kwh) シヨウリョウ費用計上 ヒヨウ ケイジョウ使用期間 シヨウ キカン使用量(kwh) シヨウリョウ費用計上 ヒヨウ ケイジョウ使用期間 シヨウ キカン使用量(kwh) シヨウリョウ費用計上 ヒヨウ ケイジョウ使用期間 シヨウ キカン使用量(kwh) シヨウリョウ費用計上 ヒヨウ ケイジョウ使用期間 シヨウ キカン使用量(kwh) シヨウリョウ費用計上 ヒヨウ ケイジョウ使用期間 シヨウ キカン使用量(kwh) シヨウリョウ費用計上 ヒヨウ ケイジョウ使用期間 シヨウ キカン使用量(kwh) シヨウリョウ費用計上 ヒヨウ ケイジョウ使用期間 シヨウ キカン使用量(kwh) シヨウリョウ費用計上 ヒヨウ ケイジョウ使用期間 シヨウ キカン使用量(kwh) シヨウリョウ費用計上 ヒヨウ ケイジョウ使用期間 シヨウ キカン使用量(kwh) シヨウリョウ費用計上 ヒヨウ ケイジョウ

    LUAU月ずれ計上店舗 ツキ ケイジョウ テンポ1中部電力㈱ チュウブ デンリョク○129-2153-12-18-1-0高圧業務用電力 コウアツ ギョウムヨウ デンリョク81kW04/03-05/0216,553.00358,79405/03-06/0216,989.00368,13006/03-07/0219,263.00404,69807/03-08/0228,271.00563,11608/03-09/0228,156.00563,25010/02-09/0318,516.00414,54110/3-11/216,919.00387,16511/3-12/216,672.00386,66412/3-1/221,935.00472,4471/3-2/223,595.00500,4292/3-3/219,328.00434,4833/3-4/219,882.00443,2414/3-4/3015,049.00357,7865月 ガツ

    m_nakamura: m_nakamura:みんな電力からの供給開始17,275.00335,0606月 ガツ18,208.00346,7987月 ガツ21,646399,4528月 ガツ26,285473,7609月 ガツ21,026379,59810月 ガツ16,433308,77611月 ガツ15,684306,11112月 ガツ20,730397,9441月 ガツ18,756362,324

    チカニシキ 月ずれ計上店舗 ツキ ケイジョウ テンポ2中部電力㈱ チュウブ デンリョク129-2103-18-17-9-0低圧高利用契約 テイアツ コウリヨウ ケイヤク43kW04/04-05/065,587.00150,63105/07-06/045,460.00149,49406/05-07/036,503.00169,22707/04-08/028,334.00215,77208/03-09/049,231.00234,83810/02-09/056,598.00184,08810/3-11/46,772.00177,63411/5-12/45,317.00152,38712/5-1/67,356.00192,1151/7-2/47,087.00188,8702/5-3/46,306.00174,9923/5-4/26,291.00174,2664/3-5/76,485.00177,4925/8-6/45,691.00161,3486/5-7/26,570.00177,1627/3-8/48,765229,6128/5-9/38,709225,2749/4-10/28,056210,20710/3-11/57,072182,67311/6-12/35,023145,60312/4-1/67,496189,3721/7-2/46,521171,103

    猪口猪口 月ずれ計上店舗 ツキ ケイジョウ テンポ4中部電力㈱ チュウブ デンリョク129-2403-26-01-0-1低圧高利用契約 テイアツ コウリヨウ ケイヤク33kW04/05-05/076,579.00154,85105/08-06/057,339.00169,26406/06-07/049,113.00202,86507/05-08/0513,693.00306,42708/06-09/0512,511.00285,99110/03-09/067,551.00189,39110/4-11/56,843.00166,14711/6-12/55,760.00147,73412/6-1/78,835.00206,9251/8-2/58,300.00199,0232/6-3/56,450.00164,9613/6-4/35,756.00151,3444/4-5/86,208.00159,4835/9-6/56,884.00170,8836/6-7/38,141.00194,0687/4-8/511,219265,7478/6-9/410,759252,5999/5-10/38,524205,94810/4-11/66,199154,01911/7-12/45,807146,58812/5-1/78,052186,2591/8-2/56,816163,304

    徳川園R 月ずれ計上店舗 ツキ ケイジョウ テンポ7中部電力㈱ チュウブ デンリョク129-2980-11-07-0-0従量電灯B ジュウリョウ デントウ20A04/16-05/165.0066105/17-06/144.0064106/15-07/165.0066207/17-08/154.0064208/16-09/144.0064308/16-09/144.0064410/16-11/143.0062311/15-12/1619.0096312/17-1/1731.001,2271/18-3/1451.002,2333/15-4/1417.009324/15-5/1910.007785/20-6/163.006256/17-7/154.006467/16-8/1856658/19-9/1646439/17-10/15464210/16-11/17567511/18-12/15211,00712/16-1/19301,1921/20-2/16231,044

    ginza 月ずれ計上店舗 ツキ ケイジョウ テンポ32東京電力㈱ トウキョウ デンリョク○11514-11571-8-00業務用季時別電力2型 ギョウムヨウ キジベツ デンリョク ガタ45kW/6kV04/11-05/107,114.00189,75005/11-06/1010,775.00249,94906/11-07/1013,008.00290,03007/11-08/1016,229.00352,40408/11-09/1014,411.00318,4539/11-10/108,704.00221,62310/11-11/108,198.00210,80311/11-12/1014,786.00398,6211/11-3/1014,662.00404,6033/11-4/107,247.00200,2724/11-5/106,575.00185,1745/11-6/10

    m_nakamura: m_nakamura:みんな電力からの供給開始9,544.00216,6636/11-7/1010,591235,5667/11-8/1013,080279,1158/11-9/1013,618285,0789/11-10/1010,482232,15310/11-11/107,716180,72611/11-12/107,572175,56612/11-1/107,317170,393

    Lobby 月ずれ計上店舗 ツキ ケイジョウ テンポ34東京電力㈱ トウキョウ デンリョク11207-10711-1-01低圧高負荷 テイアツ タカ フカ68kw04/12-05/149,034.00241,18305/15-06/1210,444.00267,43006/13-07/1112,558.00313,07307/12-08/1316,777.00409,86608/14-09/1114,153.00362,3939/12-10/1110,766.00292,55510/12-11/129,614.00262,44511/13-12/129,761.00266,93412/13-1/1411,409.00301,2911/15-2/1312,264.00321,2742/14-3/129,410.00266,8403/13-4/119,734.00271,1004/12-5/149,034.00255,3675/15-6/1210,095.00273,0026/13-7/1111,335.00301,9587/12-8/1315,968404,3588/14-9/1114,332367,6389/12-10/1412,861327,32710/15-11/139,735262,54611/14-12/129,772262,04712/13-1/1410,131267,9331/15-2/1210,913280,723

    徳川Br トク カワ月ずれ計上店舗 ツキ ケイジョウ テンポ62中部電力㈱ チュウブ デンリョク129-2964-01-00-4-1低圧電力 テイアツ デンリョク2kW2-5月 ガツ43,2596/14-7/1135311,5588/16-9/1241312,2849/13-10/1437211,65810/15-11/1434511,35311/15-12/1240811,93212/13-1/1652814,1201/17-2/1443311,847

    店舗開発(豊山倉庫) テンポ カイハツ トヨヤマ ソウコ月ずれ計上店舗 ツキ ケイジョウ テンポ89中部電力㈱ チュウブ デンリョク120-9308-04-70-0-0従量電灯B ジュウリョウ デントウ30A04/13-05/151.0086105/16-06/138.001,00306/14-07/128.001,00407/13-08/139.001,02508/14-09/138.001,00610/14-09/141.0086210/15-11/13276.007,31611/14-12/139.001,03212/14-1/168.001,0141/17-2/140.004212/15-3/130.004213/14-4/110.004215/17-6/130.004216/14-7/110.004217/12-8/1504218/16-9/1218629/13-10/14042110/15-11/14042911/15-12/12762,43512/13-2/1451314,295

    中之島 概算計上店舗 ガイサン ケイジョウ テンポ142関西電力㈱ カンサイ デンリョク○11-12-5571-012801-41従量電灯B ジュウリョウ デントウ20kvA04/12-05/147,701.00224,21805/15-06/126,962.00204,14006/13-07/117,456.00213,71707/12-08/129,440.00259,49510/11-8/137,827.00391,16210/12-11/126,126.00172,94611/13-12/124,537.00130,36312/13-1/162,725.0081,3851/17-2/132,128.0071,8783/14-4/112,300.0070,0754/12-5/154,505.00130,8855/16-6/13

    m_nakamura: m_nakamura:みんな電力からの供給開始4,125.0097,2526/14-7/114,10495,7397/12-8/155,825134,1198/16-9/114,479102,3619/12-10/104,511103,30510/11-11/134,326103,48111/14-12/112,92971,09312/12-1/152,00249,081

    中之島 対象外 タイショウ ソト142関西電力㈱ カンサイ デンリョク×11-12-5571-012801-51低圧電力 テイアツ デンリョク25kvA04/12-05/147,207.00145,63705/15-06/129,112.00178,58206/13-07/1111,965.00229,13107/12-08/1216,878.00318,47610/11-8/137,125.00401,17010/12-11/124,581.0099,80611/13-12/124,382.0097,13212/13-1/165,685.00119,5641/17-2/132,452.0091,4793/14-4/114,455.0099,8464/12-5/156,663.00136,6745/16-6/137,576.00151,1256/14-7/119,274.00183,5907/12-8/1514,264278,6078/16-9/1110,178204,0669/12-10/108,025161,70910/11-11/134,47598,14211/14-12/113,80087,01012/12-1/152,84571,434

    小料理バルドメ(電灯) コリョウリ デントウ月ずれ計上店舗 ツキ ケイジョウ テンポ170中部電力㈱ チュウブ デンリョク○129-2404-21-03-6-0従量電灯C ジュウリョウ デントウ19kVA04/05-05/073,597.00102,03005/08-06/053,653.00104,25006/06-07/043,738.00106,84707/05-08/054,151.00118,75508/06-09/054,019.00115,86910/03-09/063,308.0096,72910/4-11/53,404.00100,13611/6-12/53,114.0092,59512/6-1/72,993.0090,1071/8-2/52,976.0090,3622/6-3/52,871.0087,7153/6-4/33,032.0092,2004/4-5/83,770.00113,4205/9-6/5

    m_nakamura: m_nakamura:みんな電力からの供給開始3,109.0075,7856/6-7/33,18576,7647/4-8/53,80190,3158/6-9/43,57484,1829/5-10/33,21976,29510/4-11/63,43984,77611/7-12/42,84471,11712/5-1/73,31882,337

    小料理バルドメ(動力) コリョウリ ドウリョク月ずれ計上店舗 ツキ ケイジョウ テンポ170中部電力㈱ チュウブ デンリョク×129-2404-21-03-6-1低圧電力 テイアツ デンリョク31kW04/05-05/074,131.0093,01805/08-06/055,689.00116,70606/06-07/047,993.00153,06607/05-08/0511,787.00226,62008/06-09/0510,722.00211,16910/03-09/065,979.00132,76210/4-11/54,651.00105,16711/6-12/53,478.0087,71712/6-1/74,856.00110,9191/8-2/55,550.00123,4322/6-3/54,250.00102,8633/6-4/34,275.00102,9734/4-5/84,740.00110,2455/9-6/54,996.00113,4136/6-7/36,344.00135,0957/4-8/59,877201,4808/6-9/410,245203,9649/5-10/37,575156,91110/4-11/64,28799,06611/7-12/43,82591,75312/5-1/75,458116,2701/8-2/55,451115,400

    京橋 キョウバシ概算計上店舗 ガイサン ケイジョウ テンポ174関西電力㈱ カンサイ デンリョク10-12-2251-050300-71高圧電力AF83kvA04/10-05/0911,609.00315,74105/10-06/0916,606.00399,73406/10-07/0923,928.00522,46607/10-08/0928,066.00594,2208/10-9/926,744.00572,1259/10-10/919,207.00425,20910/10-11/911,222.00285,85911/10-12/913,259.00320,21612/10-1/918,715.00411,5121/10-2/919,870.00433,1442/10-3/915,968.00369,8753/10-4/916,426.00376,7844/10-5/913,324.00325,2635/10-6/918,512.00408,5696/1-7/925,033462,4217/10-8/933,978609,1208/10-9/932,236571,3869/1-10/925,525461,32610/10-11/914,464290,75111/10-12/915,078303,92712/10-1/917,021337,788

    アロハアミーゴ月ずれ計上店舗 ツキ ケイジョウ テンポ176東京電力㈱ トウキョウ デンリョク○69331-10514-1-07従量電灯C ジュウリョウ デントウ20kVA04/06-05/082,846.0090,77605/09-06/062,589.0083,32106/07-07/052,613.0084,16407/06-08/063,253.00104,34408/07-09/052,942.0095,45110/04-09/062,559.0084,31710/5-11/62,864.0094,64911/7-12/62,605.0086,88712/7-1/82,748.0092,2821/9-2/62,426.0082,6222/7-3/62,220.0076,1153/7-4/72,737.0092,4204/8-5/82,664.0089,3855/9-6/2

    m_nakamura: m_nakamura:みんな電力からの供給開始2,216.0060,7586/3-7/22,78274,7427/3-8/23,00879,4098/3-9/23,10480,7729/3-10/22,78674,92810/3-11/22,74475,52411/3-12/22,43566,72612/3-1/22,57170,248

    アロハアミーゴ月ずれ計上店舗 ツキ ケイジョウ テンポ176東京電力㈱ トウキョウ デンリョク×69331-10514-3-03低圧電力 テイアツ デンリョク42kw04/06-05/083,453.0099,58005/09-06/063,501.00100,91406/07-07/055,046.00128,36907/06-08/068,024.00188,38508/07-09/056,919.00170,22510/04-09/064,745.00131,17810/5-11/63,964.00112,41111/7-12/63,159.0099,07812/7-1/84,049.00115,8231/9-2/64,291.00121,4052/7-3/63,782.00112,5583/7-4/73,703.00110,3474/8-5/83,577.00107,1955/9-6/64,409.00120,8026/7-7/75,706.00144,9907/8-8/66,604167,0518/7-9/58,030191,4649/6-10/76,962168,52810/8-11/73,623105,88611/8-12/83,823108,80212/9-1/83,722106,8871/9-2/53,773107,286

    南船場アミーゴ ミナミ センバ月ずれ計上店舗 ツキ ケイジョウ テンポ197関西電力㈱ カンサイ デンリョク×05-21-3094-600201-51-04/06-05/081,998.0057,77005/09-06/064,402.00101,27606/07-07/056,703.00140,84607/06-08/0611,856.00233,20408/07-09/069,687.00196,57310/04-09/075,350.0053,72410/5-11/64,465.0099,92611/7-12/64,174.0095,72612/7-1/96,374.00133,0191/10-2/66,042.00128,4112/7-3/65,656.00122,2813/7-4/45,057.00111,9534/5-5/94,685.00105,5745/10-6/65,388.00116,7496/7-7/46,091.00128,9107/5-8/610,238209,0778/7-9/54,59489,8119/6-10/63,86475,39010/7-11/746216,70511/8-12/51,25629,51312/6-1/92,20944,8031/10-2/62,00941,420

    南船場アミーゴ ミナミ センバ月ずれ計上店舗 ツキ ケイジョウ テンポ197関西電力㈱ カンサイ デンリョク×05-21-3094-600101-51-04/06-05/08524.0017,81005/09-06/06212.0012,61806/07-07/051,228.0029,87907/06-08/064,767.0091,89908/07-09/064,377.0085,60210/04-09/07842.0023,70210/5-11/6316.0014,19911/7-12/61,265.0029,83212/7-1/93,012.0059,0771/10-2/62,841.0056,6632/7-3/62,612.0052,9823/7-4/42,334.0048,1894/5-5/9900.0024,1155/10-6/6532.0017,8966/7-7/41,399.0032,4227/5-8/64,67392,0888/7-9/59,886200,9439/6-10/68,543173,82510/7-11/74,479100,25511/8-12/54,34397,83212/6-1/96,214127,7571/10-2/64,733103,520

    南船場アミーゴ ミナミ センバ月ずれ計上店舗 ツキ ケイジョウ テンポ197関西電力㈱ カンサイ デンリョク○05-21-3094-600201-41-04/06-05/083,770.00108,69505/09-06/063,492.00101,24606/07-07/053,890.00111,62407/06-08/064,543.00123,97808/07-09/064,310.00118,20810/04-09/073,672.00101,47910/5-11/64,243.00117,50811/7-12/63,696.00103,12712/7-1/93,983.00111,6781/10-2/63,246.0091,9132/7-3/63,286.0093,2153/7-4/43,630.00102,5594/5-5/94,478.00125,8645/10-6/6

    m_nakamura: m_nakamura:みんな電力からの供給開始3,738.0087,6956/7-7/43,86689,6937/5-8/64,678107,4548/7-9/54,25396,6889/6-10/64,21295,97710/7-11/72,24197,11411/8-12/53,44482,68312/6-1/94,17199,773

    南船場アミーゴ ミナミ センバ月ずれ計上店舗 ツキ ケイジョウ テンポ197関西電力㈱ カンサイ デンリョク○05-21-3094-600101-41-04/06-05/084,067.0095,14705/09-06/061,774.0051,64306/07-07/052,093.0060,22407/06-08/062,603.0071,20808/07-09/062,340.0064,41810/04-09/071,934.00120,25310/5-11/62,165.0060,27111/7-12/61,950.0054,68412/7-1/92,257.0063,4711/10-2/61,980.0056,1562/7-3/61,939.0055,1393/7-4/42,079.0058,9124/5-5/92,438.0068,7625/10-6/6

    m_nakamura: m_nakamura:みんな電力からの供給開始2,057.0048,6556/7-7/42,04747,9127/5-8/62,36054,6588/7-9/52,18450,0899/6-10/62,29852,76610/7-11/74,08153,72711/8-12/51,93746,88812/6-1/92,39657,685

    湘南 ショウナン月ずれ計上店舗 ツキ ケイジョウ テンポ208東京電力㈱ トウキョウ デンリョク×50217-11702-3-01低圧電力 テイアツ デンリョク26kW04/03-05/014.001,28005/02-06/035,335.00114,00906/04-07/025,477.00117,12407/03-08/017,636.00164,65708/02-09/028,724.00186,42110/01-09/035,296.00125,28410/2-11/13,993.0096,16711/2-12/33,019.0079,89012/4-1/34,025.0098,6521/4-2/33,565.0091,5572/4-3/33,159.0084,5133/4-4/22,998.0080,9634/3-5/54,013.0098,1595/6-6/34,809.00111,0296/4-7/25,958.00130,9757/3-8/17,744171,5568/2-9/211,624240,7419/3-10/28622183,47710/3-11/44821109,04211/5-12/3342985,14812/4-1/5425998,7961/6-2/2350685,807

    湘南 ショウナン月ずれ計上店舗 ツキ ケイジョウ テンポ208東京電力㈱ トウキョウ デンリョク○50217-11702-1-02従量電灯C ジュウリョウ デントウ40kVA04/03-05/013,462.00115,25405/02-06/034,211.00138,86206/04-07/023,824.00127,10307/03-08/014,603.00151,75608/02-09/025,354.00176,34610/01-09/034,038.00136,56610/2-11/13,880.00132,55411/2-12/33,888.00133,50812/4-1/33,817.00132,3841/4-2/33,817.00133,5292/4-3/33,602.00126,8523/4-4/23,868.00134,7264/3-5/54,592.00157,0645/6-6/1

    m_nakamura: m_nakamura:みんな電力からの供給開始3,892.00106,7906/2-7/14,501121,5057/2-8/933,978136,9018/10-9/15,306138,3229/2-10/14,389118,77310/2-11/13,945109,83811/2-12/13,751103,67012/2-1/13,913107,866

    湘南 ショウナン概算計上店舗 ガイサン ケイジョウ テンポ208東京電力㈱ トウキョウ デンリョク×50216-10206-1-02

    m_nakamura: m_nakamura:一定額に満たないと請求が繰り越される仕組み⇒毎月600円概算計上していく(2019.01より)従量電灯B ジュウリョウ デントウ20A04/03-05/013,319.0080,67808/02-09/026.001,34810/2-11/14.001,29112/4-1/37.001,3592/4-3/37.001,4534/3-5/55.001,3616/4-7/24.001,2928/2-9/24128910/3-11/45131912/4-1/571412

    【請求書一覧】 セイキュウショ イチラン

    徳川園R

    tomotaka_nonaka: 算出方法前年の実績請求額÷3概算計上店舗 ガイサン ケイジョウ テンポ7みどりの協会 キョウカイ4Qごと2019年1-3月 ネン ガツ1,623,0302019年4-6月 ネン ガツ1,313,7802019年7-9月 ネン ガツ1,478,889

    名古屋TV塔BG ナゴヤ トウ対象外 タイショウ ソト164名古屋テレビ塔 ナゴヤ トウ

    SKYGARDEN300対象外 タイショウガイ173近鉄百貨店 キンテツ ヒャッカテン毎月ではない マイツキ

    神宮前Amigo ジングウマエ対象外 タイショウガイ192オリックスS2

    神宮前アサイー ジングウマエ193オリックスX3

    葛西PARK LIFE CAFE概算計上店舗 ガイサン ケイジョウ テンポ232東京都市開発 トウキョウ トシ カイハツ4Qごと2/1-3/31277,0634-6月 ガツ34,260.00754,0417-9月 ガツ34,975.00744,726

    葛西バーベキュー広場概算計上店舗 ガイサン ケイジョウ テンポ233東京都市開発 トウキョウ トシ カイハツ4Qごと2/1-3/3146,0934-6月 ガツ4,096.00329,9247-9月 ガツ5,624.00119,728

    葛西CRYSTAL CAF?概算計上店舗 ガイサン ケイジョウ テンポ234東京都市開発 トウキョウ トシ カイハツ4Qごと2/1-3/3115,3464-6月 ガツ6,036.00132,7477-9月 ガツ12,761.00213,743

    葛西SORA MIDO BBQ

    m_nakamura: m_nakamura:経費については予算も実績もなし⇒クリスタルカフェに全経費予算が入っている概算計上店舗 ガイサン ケイジョウ テンポ235東京都市開発 トウキョウ トシ カイハツ4Qごと

    日本橋フィールグリーンカフェ概算計上店舗 ガイサン ケイジョウ テンポ240日本橋髙島屋 ニホンバシ タカシマヤ毎月 マイツキ

    日本橋髙島屋BG概算計上店舗 ガイサン ケイジョウ テンポ243日本橋髙島屋 ニホンバシ タカシマヤ毎月 マイツキ

    口々 クチグチ2416月 ガツ

    m_nakamura: m_nakamura:6/11open10,353.00307,2998月 ガツ

    m_nakamura: m_nakamura:6/11open16,007.00421,443


    m_nakamura: m_nakamura:6/11open

    m_nakamura: m_nakamura:経費については予算も実績もなし⇒クリスタルカフェに全経費予算が入っている

    m_nakamura: m_nakamura:6/11open

    m_nakamura: m_nakamura:みんな電力からの供給開始

    m_nakamura: m_nakamura:みんな電力からの供給開始

    m_nakamura: m_nakamura:6/11open

    m_nakamura: m_nakamura:みんな電力からの供給開始

    m_nakamura: m_nakamura:6/11open

    m_nakamura: m_nakamura:6/11open

    m_nakamura: m_nakamura:みんな電力からの供給開始

    m_nakamura: m_nakamura:6/11open

    m_nakamura: m_nakamura:みんな電力からの供給開始

    m_nakamura: m_nakamura:6/11open

    tomotaka_nonaka: 算出方法前年の実績請求額÷3

    m_nakamura: m_nakamura:6/11open

    m_nakamura: m_nakamura:みんな電力からの供給開始

    m_nakamura: m_nakamura:一定額に満たないと請求が繰り越される仕組み⇒毎月600円概算計上していく(2019.01より)

    m_nakamura: m_nakamura:みんな電力からの供給開始

    m_nakamura: m_nakamura:6/11open

    契約内容

    店舗名 テンポ メイ部門コード ブモン会社名 カイシャメイ切り替え キ カお客様番号 キャクサマ バンゴウ契約種別 ケイヤク シュベツ契約 ケイヤク

    LUAU1中部電力㈱ チュウブ デンリョク○129-2153-12-18-1-0高圧業務用電力 コウアツ ギョウムヨウ デンリョク81kW

    チカニシキ 2中部電力㈱ チュウブ デンリョク129-2103-18-17-9-0低圧高利用契約 テイアツ コウリヨウ ケイヤク43kW

    猪口猪口 4中部電力㈱ チュウブ デンリョク129-2403-26-01-0-1低圧高利用契約 テイアツ コウリヨウ ケイヤク33kW

    徳川園R 7中部電力㈱ チュウブ デンリョク129-2980-11-07-0-0従量電灯B ジュウリョウ デントウ20A

    ginza 32東京電力㈱ トウキョウ デンリョク○11514-11571-8-00業務用季時別電力2型 ギョウムヨウ キジベツ デンリョク ガタ45kW/6kV

    Lobby 34東京電力㈱ トウキョウ デンリョク11207-10711-1-01低圧高負荷 テイアツ タカ フカ68kw

    徳川Br トク カワ62中部電力㈱ チュウブ デンリョク129-2964-01-00-4-1低圧電力 テイアツ デンリョク2kW

    店舗開発(豊山倉庫) テンポ カイハツ トヨヤマ ソウコ89中部電力㈱ チュウブ デンリョク120-9308-04-70-0-0従量電灯B ジュウリョウ デントウ30A

    中之島 142関西電力㈱ カンサイ デンリョク○11-12-5571-012801-41従量電灯B ジュウリョウ デントウ20kvA

    中之島 142関西電力㈱ カンサイ デンリョク○11-12-5571-012801-51低圧電力 テイアツ デンリョク25kvA

    小料理バルドメ(電灯) コリョウリ デントウ170中部電力㈱ チュウブ デンリョク○129-2404-21-03-6-0従量電灯C ジュウリョウ デントウ19kVA

    小料理バルドメ(動力) コリョウリ ドウリョク170中部電力㈱ チュウブ デンリョク×129-2404-21-03-6-1低圧電力 テイアツ デンリョク31kW

    京橋 キョウバシ174関西電力㈱ カンサイ デンリョク10-12-2251-050300-71高圧電力AF83kvA

    アロハアミーゴ176東京電力㈱ トウキョウ デンリョク○69331-10514-1-07従量電灯C ジュウリョウ デントウ20kVA

    アロハアミーゴ176東京電力㈱ トウキョウ デンリョク×69331-10514-3-03低圧電力 テイアツ デンリョク42kw

    南船場アミーゴ ミナミ センバ197関西電力㈱ カンサイ デンリョク×05-21-3094-600201-51-

    南船場アミーゴ ミナミ センバ197関西電力㈱ カンサイ デンリョク×05-21-3094-600101-51-

    南船場アミーゴ ミナミ センバ197関西電力㈱ カンサイ デンリョク○05-21-3094-600201-41-

    南船場アミーゴ ミナミ センバ197関西電力㈱ カンサイ デンリョク○05-21-3094-600101-41-

    湘南 ショウナン208東京電力㈱ トウキョウ デンリョク×50217-11702-3-01低圧電力 テイアツ デンリョク26kW

    湘南 ショウナン208東京電力㈱ トウキョウ デンリョク○50217-11702-1-02従量電灯C ジュウリョウ デントウ40kVA

    湘南 ショウナン208東京電力㈱ トウキョウ デンリョク×50216-10206-1-02

    m_nakamura: m_nakamura:一定額に満たないと請求が繰り越される仕組み⇒毎月600円概算計上していく(2019.01より)従量電灯B ジュウリョウ デントウ20A

  • 2.持続可能な資源利用社会実現への貢献サーキュラーエコノミー原理による資源利用サプライチェーン全体で資源効率を高め資源を循環させ、環境への負担を可能な限り低減する※葛西臨海公園店舗をサステナビリティ旗艦店とし、順次他店舗に展開

    1.使い捨てプラスチックの廃止

    ・必要のないストローの廃止ソフトドリンク注文時に当たり前にストローを付けるということを止め、ご要望のお客様にストローを渡すというオペレーションへ変更。テーブルポップの設置やメニューにストローポリシーを記載。

    ・必要なストローは日本製紙の紙製ストローを使用(森林伐採を含めトレーサビリティが明らかなもの)

    ■使い捨てプラスチックストローの廃止

    コスト増にはなったものの、使用本数を大幅に削減できた。2020年3月からの導入したその他店舗においては次回検証。今後さらに使用本数を削減することで△90%を目指す。

    ゼットンストローポリシー

    1.葛西臨海公園内店舗及びアロハテーブル一部店舗にて実証実験(2019年4月)※利用者アンケート実施

    2.葛西臨海公園導入 (2019年6月)3.アロハテーブル全店舗にて正式導入 (2019年10月)4.国内全店舗にて正式導入 (2020年3月)

    【ストロー発注量とコスト比較】

    プラスチックストロー発注量 コスト 紙ストロー発注量 コスト ストロー削減本数

    ストロー発注量 コスト

    合計値 325,440本 ¥225,249 97,500本 ¥699,840 △227,948本 △70% 311%

    2019年10月~2020年2月2018年10月~2019年2月 前年対比

    ■使い捨てプラスチック食器・カトラリーの廃止(葛西臨海公園内4店舗)◇紙製または木製に置き換え

    ・紙製:皿、紙コップ、持ち帰り商品のランチボックス※紙コップの蓋は付けない(ホットドリンクには紙製の蓋を使用)

    ・木製:スプーン、フォーク、ナイフ◇その他

    コーヒークリーム、ガムシロップ、ゼリーなどのプラスチックポーションは使用を廃止6

    87912980

    期間:2019年10月01日 ~ 2020年02月29日

    店舗・部門コード店舗・部門取引先コード取引先項番商品名規格・人数/単位最小単価最大単価取引数量取引単位取引金額

    50赤坂ALOHA(株式会社ゼットン)3000607水野産業株式会社1紙ストロー 個包装なし φ7×210mm / 300本入り紙製ストロー・1/箱2160216018箱 38880

    50赤坂ALOHA(株式会社ゼットン)3000607水野産業株式会社取引先合計1838880

    50赤坂ALOHA(株式会社ゼットン)3000607水野産業株式会社店舗・部門合計1838880

    176Aloha Amigo 池袋(株式会社ゼットン)3000607水野産業株式会社1紙ストロー 個包装なし φ7×210mm / 300本入り紙製ストロー・1/箱216021603箱 6480

    176Aloha Amigo 池袋(株式会社ゼットン)3000607水野産業株式会社取引先合計36480

    176Aloha Amigo 池袋(株式会社ゼットン)3000607水野産業株式会社店舗・部門合計36480

    197ALOHA TABLE 心斎橋(株式会社ゼットン3000607水野産業株式会社1紙ストロー 個包装なし φ7×210mm / 300本入り紙製ストロー・1/箱216021606箱 12960

    197ALOHA TABLE 心斎橋(株式会社ゼットン3000607水野産業株式会社取引先合計612960

    197ALOHA TABLE 心斎橋(株式会社ゼットン3000607水野産業株式会社店舗・部門合計612960

    9金山アロハテーブル(株式会社ゼットン)3000607水野産業株式会社1紙ストロー 個包装なし φ7×210mm / 300本入り紙製ストロー・1/箱2160216025箱 54000

    9金山アロハテーブル(株式会社ゼットン)3000607水野産業株式会社取引先合計2554000

    9金山アロハテーブル(株式会社ゼットン)3000607水野産業株式会社店舗・部門合計2554000

    44アロハテーブル大宮(株式会社ゼットン)3000607水野産業株式会社1紙ストロー 個包装なし φ7×210mm / 300本入り紙製ストロー・1/箱2160216039箱 84240

    44アロハテーブル大宮(株式会社ゼットン)3000607水野産業株式会社取引先合計3984240

    44アロハテーブル大宮(株式会社ゼットン)3000607水野産業株式会社店舗・部門合計3984240

    174ALOHATABLEkiyobash(ゼットン)3000607水野産業株式会社1紙ストロー 個包装なし φ7×210mm / 300本入り紙製ストロー・1/箱2160216018箱 38880

    174ALOHATABLEkiyobash(ゼットン)3000607水野産業株式会社取引先合計1838880

    174ALOHATABLEkiyobash(ゼットン)3000607水野産業株式会社店舗・部門合計1838880

    212アロハテーブル仙台パルコ(株式会社ゼットン)3000607水野産業株式会社1紙ストロー 個包装なし φ7×210mm / 300本入り紙製ストロー・1/箱2160216015箱 32400

    212アロハテーブル仙台パルコ(株式会社ゼットン)3000607水野産業株式会社取引先合計1532400

    212アロハテーブル仙台パルコ(株式会社ゼットン)3000607水野産業株式会社店舗・部門合計1532400

    48AlohaTable代官山フォレスト(ゼットン)3000607水野産業株式会社1紙ストロー 個包装なし φ7×210mm / 300本入り紙製ストロー・1/箱2160216027箱 58320

    48AlohaTable代官山フォレスト(ゼットン)3000607水野産業株式会社取引先合計2758320

    48AlohaTable代官山フォレスト(ゼットン)3000607水野産業株式会社店舗・部門合計2758320

    217アロハテーブル テラスモール湘南(ゼットン)3000607水野産業株式会社1紙ストロー 個包装なし φ7×210mm / 300本入り紙製ストロー・1/箱2160216034箱 73440

    217アロハテーブル テラスモール湘南(ゼットン)3000607水野産業株式会社取引先合計3473440

    217アロハテーブル テラスモール湘南(ゼットン)3000607水野産業株式会社店舗・部門合計3473440

    215アロハテーブルペリエ千葉(株式会社ゼットン)3000607水野産業株式会社1紙ストロー 個包装なし φ7×210mm / 300本入り紙製ストロー・1/箱2160216037箱 79920

    215アロハテーブルペリエ千葉(株式会社ゼットン)3000607水野産業株式会社取引先合計3779920

    215アロハテーブルペリエ千葉(株式会社ゼットン)3000607水野産業株式会社店舗・部門合計3779920

    99アロハテーブル水戸(株式会社ゼットン)3000607水野産業株式会社1紙ストロー 個包装なし φ7×210mm / 300本入り紙製ストロー・1/箱2160216011箱 23760

    99アロハテーブル水戸(株式会社ゼットン)3000607水野産業株式会社取引先合計1123760

    99アロハテーブル水戸(株式会社ゼットン)3000607水野産業株式会社店舗・部門合計1123760

    39ALOHA TABLE 横浜(株式会社ゼットン)3000607水野産業株式会社1紙ストロー 個包装なし φ7×210mm / 300本入り紙製ストロー・1/箱2160216011箱 23760

    39ALOHA TABLE 横浜(株式会社ゼットン)3000607水野産業株式会社取引先合計1123760

    39ALOHA TABLE 横浜(株式会社ゼットン)3000607水野産業株式会社店舗・部門合計1123760

    195アロハテーブル・ららぽーと海老名(ゼットン)3000607水野産業株式会社1紙ストロー 個包装なし φ7×210mm / 300本入り紙製ストロー・1/箱2160216041箱 88560

    195アロハテーブル・ららぽーと海老名(ゼットン)3000607水野産業株式会社取引先合計4188560

    195アロハテーブル・ららぽーと海老名(ゼットン)3000607水野産業株式会社店舗・部門合計4188560

    179飯田橋 aloha table(ゼットン)3000607水野産業株式会社1紙ストロー 個包装なし φ7×210mm / 300本入り紙製ストロー・1/箱2160216010箱 21600

    179飯田橋 aloha table(ゼットン)3000607水野産業株式会社取引先合計1021600

    179飯田橋 aloha table(ゼットン)3000607水野産業株式会社店舗・部門合計1021600

    208湘南アロハテーブル(株式会社ゼットン)3000607水野産業株式会社1紙ストロー 個包装なし φ7×210mm / 300本入り紙製ストロー・1/箱2160216019箱 41040

    208湘南アロハテーブル(株式会社ゼットン)3000607水野産業株式会社2紙ストロー(白)バラ合計金額3000円未満送料850円・500/本115011500束 0

    208湘南アロハテーブル(株式会社ゼットン)3000607水野産業株式会社取引先合計1941040

    208湘南アロハテーブル(株式会社ゼットン)3000607水野産業株式会社店舗・部門合計1941040

    156中目黒アロハテーブル(株式会社ゼットン)3000607水野産業株式会社1紙ストロー 個包装なし φ7×210mm / 300本入り紙製ストロー・1/箱2160216013箱 28080

    156中目黒アロハテーブル(株式会社ゼットン)3000607水野産業株式会社取引先合計1328080

    156中目黒アロハテーブル(株式会社ゼットン)3000607水野産業株式会社店舗・部門合計1328080

    152星が丘ALOHA(株式会社ゼットン)3000607水野産業株式会社1紙ストロー 個包装なし φ7×210mm / 300本入り紙製ストロー・1/箱2160216014箱 30240

    152星が丘ALOHA(株式会社ゼットン)3000607水野産業株式会社取引先合計1430240

    152星が丘ALOHA(株式会社ゼットン)3000607水野産業株式会社店舗・部門合計1430240

    140MANOA(株式会社ゼットン)3000607水野産業株式会社1紙ストロー 個包装なし φ7×210mm / 300本入り紙製ストロー・1/箱216021608箱 17280

    140MANOA(株式会社ゼットン)3000607水野産業株式会社取引先合計817280

    140MANOA(株式会社ゼットン)3000607水野産業株式会社店舗・部門合計817280

    1LUAU(株式会社ゼットン)3000607水野産業株式会社1紙ストロー 個包装なし φ7×210mm / 300本入り紙製ストロー・1/箱2160216021箱 45360

    1LUAU(株式会社ゼットン)3000607水野産業株式会社2ストレートストロー 透明 バラ3000本・1/C/S192019201C/S 1920

    1LUAU(株式会社ゼットン)3000607水野産業株式会社取引先合計2247280

    1LUAU(株式会社ゼットン)3000607水野産業株式会社店舗・部門合計2247280

    総合計393848520

    ストロ比較

    【ストロー発注量とコスト比較】 ハッチュウ リョウ ヒカク

    2018年10月~2019年2月 ネン ガツ ネン ガツ2019年10月~2020年2月 ネン ガツ ネン ガツ前年対比 ゼンネン タイヒ

    プラスチックストロー発注量 ハッチュウ リョウコスト紙ストロー発注量 カミ ハッチュウ リョウコストストロー削減本数 サクゲン ホンスウストロー発注量 ハッチュウ リョウコスト

    アスナル金山 カナヤマ12000792075005400063%682%

    飯田橋 イイダバシ180001164030002160017%186%

    大宮 オオミヤ1839013680117008424064%616%

    京橋 キョウバシ210001428033002376016%166%

    湘南 ショウナン160001212057004104036%339%

    仙台パルコ センダイ156501356045003024029%223%

    代官山 ダイカンヤマ210001368081005832039%426%

    千葉ペリエ チバ4000028440111007992028%281%

    テラスモール湘南 ショウナン2500017880102007344041%411%

    中目黒 ナカメグロ210001404039002808019%200%

    星が丘 ホシ オカ180001188042003024023%255%

    MANOA15000972924001728016%178%

    横浜ベイクォーター ヨコハマ294001872033002376011%127%

    ららぽーと海老名 エビナ3700025440123008856033%348%

    LUAU180001224063004536035%371%

    合計値 ゴウケイチ325,440本 ホン¥225,24997,500本 ホン¥699,840△227,948本 ホン△70%311%

    エコバッグ

    本社勤務社員50名 ホンシャ キンム シャイン メイ

    2019年4月1日~2020年2月 ネン ガツ ニチ ネン ガツ

    出勤日数 シュッキン ニッスウ削減枚数 サクゲン マイスウ

    239日 ニチ11,950枚 マイ

    Sheet3

    アウトドア部ドッチボール部収穫年 シュウカク ドシ収穫量 シュウカク リョウ

    大阪フィットネス倶楽部熱血卓球部2018年 ネン約300g ヤク

    大阪フラダンス部バレーボール部2019年 ネン約700g ヤク

    カメラ部バスケットボール部

    関東ランニング部フットサル部

    仙台ランニング部レクリエーションスポーツ部 

    釣り部

  • 2.食品廃棄の削減

    ■飲食店食品廃棄削減サービス「TABETE」を食堂BARカスミガセキにて導入システムを導入したが、ほとんどロスがなくサービスへの出品回自体が少なかった。

    ■横浜市食べきり協力店にアロハテーブル横浜、MANOA aloha tableの2店舗が加入※食べきり協力店とは横浜市が食品廃棄物を減らすための取り組みとして実施している事業。

    ■アロハテーブル国内全店においてライス小盛値引きサービスの提供(17店舗)ライス小盛80g(通常盛り160g)△50円にて提供。5カ月17店舗で11,460食、916.8㎏の食品ロスを防げたと仮定される。今後売り上げ減を補填するためミニデザートなどの提案を検討。

    3.店舗内装に再生材の活用■古木・廃材や再生材またはリサイクル可能な素材を積極的に使用コストに見合う店舗へ導入した79店舗中21店舗※期間限定店舗は不燃材

    【使用箇所及び店舗数】

    柱材・壁材・窓枠 ディスプレイ テーブル・照明

    16店舗 9店舗 7店舗

    いい乃じ(東京・室町)/柱材・壁材・窓枠 アロハテーブル仙台/柱材・壁材・テーブル アロハテーブル千葉ペリエ/柱材・壁材・照明 7

    2.持続可能な資源利用社への貢献

    小盛 (2)

    【2019年10月~2020年2月 ライス小盛提供数】 コモリ テイキョウ(単位:食) タンイ ショク

    赤坂 アカサカアスナル金山 カナヤマ飯田橋 イイダバシ大崎 オオサキ大宮 オオミヤ京橋 キョウバシ湘南 ショウナン仙台PARCO センダイ代官山 ダイカンヤマ

    小盛小盛小盛 コモリ小盛 コモリ小盛小盛 コモリ小盛 コモリ小盛 コモリ小盛

    1101461371573106417981123

    9811411014829854192112120

    851119314821363229102110

    941099417023142215132109

    66779224724589114135128

    4535575268701297312929562590

    テラスモール湘南 ショウナン中目黒 ナカメグロベイクォーター横浜 ヨコハマペリエ千葉 チバ星が丘 ホシ オカMANOAららぽーと海老名 エビナLUAU合計 ゴウケイ

    小盛 コモリ小盛小盛 コモリ小盛小盛小盛 コモリ小盛小盛 コモリ

    93111215194102150141107

    70931982409696142120

    717419022391146194107

    77701952398387185119

    151891972086811913380

    4624379951,10444059879553311,460食 ショク

    小盛

    【2019年10月~2020年2月 ライス小盛、大盛の出数】 ネン ガツ ネン ガツ コモリ オオモリ シュッスウ

    赤坂 アカサカアスナル金山 カナヤマ飯田橋 イイダバシ海老名 エビナ大崎 オオサキ大宮 オオミヤ

    小盛大盛 オオモリL入客数 ニュウ キャクスウ小盛オーダー比率 コモリ ヒリツ小盛大盛 オオモリL入客数 ニュウ キャクスウ小盛オーダー比率 コモリ ヒリツ小盛 コモリ大盛 オオモリL入客数 ニュウ キャクスウ小盛オーダー比率 コモリ ヒリツ小盛大盛 オオモリL入客数 ニュウ キャクスウ小盛オーダー比率 コモリ ヒリツ小盛 コモリ大盛 オオモリL入客数 ニュウ キャクスウ小盛オーダー比率 コモリ ヒリツ小盛大盛 オオモリL入客数 ニュウ キャクスウ小盛オーダー比率 コモリ ヒリツ

    10月 ガツ110186356324264.5%146312873169145643.2%13776223697432104.3%1411223089126043493.2%1579306328833514.7%3101394224212263464.9%

    11月 ガツ98173141621474.6%114313059178948482.4%110492284101432983.3%1421493267122544923.2%1483266128429455.0%2981544453228167344.4%

    12月 ガツ85117160036419644.3%111162719171544342.5%9349206481028743.2%1941763589144250313.9%1483252832228505.2%2131564294211864123.3%

    1月 ガツ94138136839317615.3%109292665174044052.5%94502155105832132.9%1851803706158852943.5%1702235027826286.5%2311904119221663353.6%

    2月 ガツ66117128928615754.2%7712140696223683.3%9262199186828593.2%133923034119242263.1%2476258041529958.2%2451453739226460034.1%

    合計 ゴウケイ4533727851202298734.6%557119127227897206192.7%526286107304724154543.4%795719166856707233923.4%87023131821587147695.9%12977842082911001318304.1%

    京橋 キョウバシ湘南 ショウナン仙台PARCO センダイ代官山 ダイカンヤマテラスモール湘南 ショウナン中目黒 ナカメグロ

    小盛 コモリ大盛 オオモリL入客数 ニュウ キャクスウ小盛オーダー比率 コモリ ヒリツ小盛 コモリ大盛 オオモリL入客数 ニュウ キャクスウ小盛オーダー比率 コモリ ヒリツ小盛 コモリ大盛 オオモリL入客数 ニュウ キャクスウ小盛オーダー比率 コモリ ヒリツ小盛大盛 オオモリL入客数 ニュウ キャクスウ小盛オーダー比率 コモリ ヒリツ小盛 コモリ大盛 オオモリL入客数 ニュウ キャクスウ小盛オーダー比率 コモリ ヒリツ小盛大盛 オオモリL入客数 ニュウ キャクスウ小盛オーダー比率 コモリ ヒリツ

    10月 ガツ6439168676924552.6%1792151874141632905.4%8151158097325533.2%123332940170346432.6%93150314399841412.2%11186195299929513.8%

    11月 ガツ5441177081825882.1%1921982150145136015.3%11253170594626514.2%120453125196150862.4%7096339493043241.6%93681817106728843.2%

    12月 ガツ6337163388525182.5%2291901964154035046.5%102762076127833543.0%110362805176945742.4%711463533116046931.5%7477172099227122.7%

    1月 ガツ4269167896526431.6%2151952055175838135.6%132611814114329574.5%109502701163043312.5%77873519137148901.6%70861778117229502.4%

    2月 ガツ8929168898726753.3%1141632137192240592.8%13559181393227454.9%128382902188247842.7%1511552947100639533.8%89291817114429613.0%

    合計 ゴウケイ31221584554424128792.4%929961101808087182675.1%56230089885272142603.9%590202144738945234182.5%462634165365465220012.1%43734690845374144583.0%

    ベイクォーター横浜 ヨコハマペリエ千葉 チバ星が丘 ホシ オカLUAU

    小盛 コモリ大盛 オオモリL入客数 ニュウ キャクスウ小盛オーダー比率 コモリ ヒリツ小盛大盛 オオモリL入客数 ニュウ キャクスウ小盛オーダー比率 コモリ ヒリツ小盛大盛 オオモリL入客数 ニュウ キャクスウ小盛オーダー比率 コモリ ヒリツ小盛 コモリ大盛 オオモリL入客数 ニュウ キャクスウ小盛オーダー比率 コモリ ヒリツ小盛出数合計 11460食

    10月 ガツ2151794018187958973.6%194943432125346854.1%10263295095639062.6%107533242467731013.5%ライス小盛(通常盛り160gからー80g)-50円にて提供。導入から5か月間で916.8㎏の食品ロスを防げたと仮定される。大盛より小盛のニーズが高いことを証明。売り上げ減の補填するためミニデザートなどの提案を検討。 ドウニュウ オオモリ コモリ タカ ショウメイ

    11月 ガツ1981924068151755853.5%2401183685149951844.6%96742832100538372.5%120635191157024814.8%

    12月 ガツ1902294264192461883.1%2231144028173157593.9%9158283790437412.4%107560204271227543.9%

    1月 ガツ1952154137231464513.0%239933607174853554.5%8355250896134692.4%119590214871728654.2%

    2月 ガツ1971733898151654143.6%2081063303137146744.5%6858228378830712.2%80455171962823473.4%

    合計 ゴウケイ995988203859150295353.4%1104525180557602256574.3%440308134104614180242.4%5332773102443304135483.9%

    LED導入

    【切り替え店舗】 キ カ テンポ

    “R”RIVERSIDE GRILL&BEER GARDENアロハテーブル横浜 ヨコハマ蘇山荘

    アトレ川崎ビアガーデンアロハテーブルルミネ大宮舌舌(タンタン) シタ シタ

    アロハアミーゴ池袋orange猪口猪口

    アロハアミーゴ原宿池袋パルコ BBQビアガーデンニホンバシ イチノイチノイチ

    アロハテーブル赤坂 アカサカ大宮アロハビアガーデンLUAU ALOHA TABLE with GalaBanquet

    アロハテーブルアスナル金山 カナヤマガーデンレストラン徳川園b&r

    アロハテーブル飯田橋gzMANOA Aloha Table

    アロハテーブル大崎grigio la tavola山手十番館 

    アロハテーブル京橋金山ソウルわらやき屋仙台

    アロハテーブル湘南金山ソウルビアガーデン日本橋高島屋ビアガーデン

    アロハテーブル仙台PARCO2SURF SIDE KITCHENバーベキュー広場

    アロハテーブル代官山 ダイカンヤマ食堂BAR カスミガセキペリエ千葉ビアガーデン チバ

    アロハテーブル中目黒 ナカメグロ神南軒横浜モアーズビアガーデン ヨコハマ

    アロハテーブル ペリエ千葉仙台パルコビアガーデン山手十番館丘の上ビアガーデン ヤマテ ジュウバンカン オカ ウエ

    アロハテーブル星が丘 ホシ オカSOMRAIDO BBQ

    古材活用

    【使用箇所及び店舗数】 シヨウ カショ オヨ テンポスウ

    柱材・壁材・窓枠 ハシラ ザイ カベ ザイ マドワクディスプレイテーブル・照明 ショウメイ

    アロハアミーゴ池袋アロハアミーゴ原宿 ハラジュクアロハテーブル飯田橋 イイダバシ

    アロハテーブル飯田橋 イイダバシアロハテーブルアスナル金山 カナヤマアロハテーブル大崎

    アロハテーブル大崎アロハテーブル大崎アロハテーブル湘南

    アロハテーブル大宮 オオミヤアロハテーブル飯田橋 イイダバシアロハテーブル仙台パルコ

    アロハテーブル仙台パルコアロハテーブル京橋 キョウバシアロハテーブル千葉ペリエ

    アロハテーブル千葉ペリエアロハテーブル湘南アロハテーブルららぽーと海老名 エビナ

    アロハテーブルテラスモール湘南アロハテーブルテラスモール湘南LUAU ALOHA TABLE with Gala Banquet

    アロハテ-ブル中目黒 ナカメグロアロハテ-ブル中目黒 ナカメグロ

    いい乃じアロハテーブル横浜 ヨコハマ

    口々

    gz

    料理バル ドメ

    SORAMIDO BBQ

    猪口猪口

    わらやき屋仙台国分町

    LUAU

    16店舗 テンポ9店舗 テンポ7店舗 テンポ

    電力まとめ

    R riverside Grill & Beergarden小料理バル ドメ コ

    アロハアミーゴ池袋gz

    アロハテーブル京橋LUAU ALOHA TABLE with Gala Banquet

    アロハテーブル湘南

  • ・海洋プラスチックゴミを繊維にして作られたユニフォーム (プーマ ファーストマイル)を導入海に近い店舗へ導入予定。 (2020年6月下旬)アロハテーブル湘南アロハテーブルテラスモール湘南アロハテーブル横浜

    ※PUMA FIRST MILE(プーマ ファーストマイル)とはリサイクルされたプラスチックを原料にしたコレクション。ペットボトルを原料として使用し、2018年に300トン以上のリサイクル糸を生産。ゴミを減らすのではなく、現地の雇用を創出し、経済発展にも貢献している。

    ・再生ポリエステルを使用したエプロン(サロン)の導入エプロンを一括購入した直後であったため今回は見送り。

    ・オーガニックコットンTシャツの導入PUMA FIRST MILEへ切り替え予定

    ・I:Collect×CIRCULAR ECONOMY JAPANの衣類回収プログラム導入による繊維の循環衣類リサイクルボックス設置(スタッフ制服・私服・来店されるお客様の持込み)→国内企業の循環の仕組みに着目し、衣類リサイクルボックスの設置を検討

    4.再生材・生分解性素材を使用したユニフォームの導入

    8

    2.持続可能な資源利用社への貢献

  • ・葛西臨海公園内店舗にて持続可能なMSC、ASC認証の水産物を取り扱うことのできるCoC認証を取得(2019年12月)・メニューの導入開始(2020年3月)

    ■【新規】大豆ミートの導入を検討大豆ミートを使用したオリジナル加工品(ナゲット等)を導入に向け開発中

    5.持続可能な食材・資材調達

    ※大豆ミートとは大豆からタンパク質を取り出し、繊維状にしてお肉のように加工した食品。一般的な食肉に代わるとされる。動物由来ではなく植物性のたんぱく質に需要が移行することで、畜産や養殖のために大量に使われていた水資源・穀物資源の保全につながり、環境負荷が減ることで持続可能な食料生産が実現できる。

    6.【新規】水の使用量削減■全店舗に節水バルブの取り付け予定

    神南軒、A&P、アロハテーブル横浜にて、節水バルブの実証実験を行った。その結果水の使用量が30%削減した。2020年5月頃より79店舗中29店舗に順次導入予定。

    ・アロハテーブル全店舗にてグループ認証取得に向け準備をすすめる。(2020年)

    【葛西臨海公園内店舗】PARKLIFE CAFE & RESTAURANT(パークライフカフェ&レストラン)CRYSTAL CAFE(クリスタルカフェ)SORAMIDO BBQ(ソラミドバーベキュー)バーベキュー広場

    ■サステナブル・シーフードの導入

    ※MSC(Marine Stewardship Council:海洋管理協議会)「MSC」は、減少傾向にある世界の水産資源の回復を目指し、1997年に設立された国際的な非営利団体です。MSC認証は、持続可能で環境に配慮された漁業で獲られた水産物の認証制度。認証制度と「海のエコラベル」を通じて持続可能な漁業の普及に向けた取組みを行っている。

    ※ASC(Aquaculture Stewardship Council:水産養殖管理協議会)「ASC」は、海などの環境や地域社会や人に配慮した、責任ある養殖により生産された水産物を対象とする認証制度を運営。WWF(世界自然保護基金)とIDH(オランダの持続可能な貿易を推進する団体)の支援のもと2010年に国際非営利団体として設立された。

    ※CoC認証提供商品の流通・加工・販売の全ての過程において、認証水産物が適切に管理され、非認証原料の混入を防ぎ、認証水産物のトレーサビリティを確保するのが、MSC/ASC CoC認証。認証を取得していない事業体に一度でも所有権が移ると、それ以降、認証製品として取り扱うことはできない。認証製品の管理においては、仕入・調理・保管・販売などの各工程において、他の製品との明確な識別、帳票上での明示、記録の保管などが求められる。

    9

    2.持続可能な資源利用社への貢献

  • 3.人権・労働に配慮した社会実現への貢献1.社内におけるダイバーシティ&インクルージョンの推進

    2.障がい児支援NPO法人「Ocean’s love(オーシャンズラブ)」活動への協力

    性別・年齢・国籍・キャリアバックグラウンド、障がいの有無、性的指向、価値観、働き方等にかかわらず、多様性を互いに尊重しともに活躍・成長することができる職場環境・風土づくりを行い、多様な働き方の実現やキャリア開発の機会を提供し、一人ひとりがやりがいをもって活き活きと活躍し続けられる組織をつくる。

    障がいを持つ子どもたちの健やかな成長をサポートし、また障がいを持つ人たちや家族への差別のない住みやすい社会実現に取り組む「認定特定非営利活動法人Oceanʼs love 」の法人サポーター活動。

    8年間の活動の中でゼットンスタッフ総勢308名が参加。また一般ボランティアも年々増加している。2016年より会社の取り組みとして出勤日と捉え、社員の参加体制を整えたことで参加スタッフの増加につながった。

    ■サーフィンスクール運営協力(体験の手伝い、ロコモコ・BBQなどの昼食提供)

    ■働き方ガイドラインの提示・介護休暇の取得・子育て、介護などを理由とした短時間正社員・妊娠・出産・育児休暇の取得・ハラスメントについて項目ごとでの現状と問題点に対しての取り組みの説明・メールなどで誰でも相談できる窓口を設置している

    ※Ocean’s loveとはアンジェラ・磨紀・バーノン氏をはじめとするプロサーファー達が、全国各地で知的障がい児のためのサーフィンスクールを地域の方々と共に行う活動。障がいがある子ども達を対象に、サーフィンを通じて社会とのコミュニケーション、自然と触れ合い、感情あふれる健やかな成人になってほしいという願いを込めたスクール。

    開催年 2012年 2013年 2014年 2015年 2016年 2017年 2018年 2019年 合計スタッフ

    参加人数(名) 6 17 24 33 45 48 63 72 308名 10

    参加日

    開催年 カイサイ ネン開催回数 カイサイ カイスウ開催日程 カイサイ ニッテイ開催場所 カイサイ バショzetton参加人数 サンカ ニンズウ

    20051ーーー

    20061ーーー

    20071ーーー

    20081ーーー

    20091ーーー

    20105ーーー

    20116ーーー

    2012844033茅ケ崎 チガサキ6

    2013944032茅ケ崎 チガサキ8

    44068伊良湖 イラゴ9

    20141044031茅ケ崎 チガサキ9

    44074伊良湖 イラゴ15

    20151344030茅ケ崎 チガサキ15

    44073伊良湖 イラゴ18

    20161344027茅ケ崎 チガサキ29

    44071伊良湖 イラゴ16

    20171244034茅ケ崎 チガサキ27

    44070伊良湖 イラゴ21

    20181444033茅ケ崎 チガサキ39

    44069伊良湖 イラゴ24【来店客数推移】 ライテン キャクスウ スイイ【収穫量】 シュウカク リョウ

    20191644032茅ケ崎 チガサキ41開催年 カイサイ ドシ2018年 ネン2019年 ネン合計 ゴウケイ開催年 カイサイ ドシ2018年 ネン2019年 ネン

    44032伊良湖 イラゴ31日程 ニッテイ441254401944124収穫量 シュウカク リョウ約300kg ヤク約700kg ヤク

    合計 ゴウケイTTL15回 カイスタッフ合計 ゴウケイ308名 メイ来店客数 ライテン キャク スウ455479178名 メイ

    開催年 カイサイ ドシ2012年 ネン2013年 ネン2014年 ネン2015年 ネン2016年 ネン2017年 ネン2018年 ネン2019年 ネン合計 ゴウケイ

    日程 ニッテイ440334403244068440314407444030440734402744071440344407044033440694403244032

    場所 バショ茅ヶ崎 チガサキ茅ヶ崎 チガサキ伊良湖 イラゴ茅ヶ崎 チガサキ伊良湖 イラゴ茅ヶ崎 チガサキ伊良湖 イラゴ茅ヶ崎 チガサキ伊良湖 イラゴ茅ヶ崎 チガサキ伊良湖 イラゴ茅ヶ崎 チガサキ伊良湖 イラゴ茅ヶ崎 チガサキ伊良湖 イラゴ

    スタッフ参加人数(名) サンカ ニンズウ メイ68991515182916272139244131308名 メイ

    Sheet2

    開催年 カイサイ ドシ2012年 ネン2013年 ネン2014年 ネン2015年 ネン2016年 ネン2017年 ネン2018年 ネン2019年 ネン合計 ゴウケイ

    スタッフ参加人数(名) サンカ ニンズウ メイ617243345486372308名 メイ

    Sheet1

    2020スケジュール

    【2020年開催スケジュール】 ネン カイサイ

    就労体験 シュウロウ タイケンサーフィンスクールサーフィンスクール就労体験 シュウロウ タイケン就労体験 シュウロウ タイケン就労体験 シュウロウ タイケン

    440104402344073441154414344163

    アロハテーブル赤坂 アカサカ茅ヶ崎 チガサキ伊良湖 イラゴアロハテーブル赤坂 アカサカ小料理バル ドメ コリョウリ“R”riverside Grill&BeergardenGrill&Beergarden

    TABETE

    2019年6月~2020年2月実績 ネン ガツ ネン ガツ ジッセキ【本社勤務社員50名で算出】 ホンシャ キンム シャイン メイ サンシュツ

    6月 ガツ7月8月9月10月11月12月1月 ガツ2月 ガツ合計 ゴウケイ2019年4月~2020年3月 ネン ガツ ネン ガツ

    出品回数 シュッピン カイスウ21110106出勤日数 シュッキンニッスウコンビニ利用回数 リヨウ カイスウ

    販売数 ハンバイ スウ11000002239日 ニチ1195回 カイ

    部活

    【部活動リスト】 ブカツドウ

    アウトドア部 ブ仙台ランニング部 センダイ ブ釣り部 ツ ブバスケットボール部 ブレクリエーションスポーツ部 ブ

    大阪フィットネス倶楽部 オオサカ クラブカメラ部 ブドッチボール部 ブバレーボール部 ブ

    大阪フラダンス部 オオサカ ブ関東ランニング部 カントウ ブ熱血卓球部 ネッケツ タッキュウ ブフットサル部 ブ

  • 3.【新規】特定非営利活動法人はぁもにぃ支援知的障がい者を持つ18歳以上の方が働く「はぁもにぃユニバーサル農園」と2018年より取引が開始。アロハテーブル使用する定番野菜である紫芋を栽培してもらい、仕入れることでサポート。苗植え、収穫にゼットンスタッフも参加。※特定非営利法人はぁもにぃとは障害総合支援法に基づく障害福祉サービス事業として、就労継続支援を行うA型事業所。はぁもにぃ農業部では農業と仕事を通して自然との共生を学び、環境にも人にもやさしい環境保全型農業を目指す。環境保全型農業とは・・・「炭素循環農法」という農薬や化学肥料にたよることなく、作物が育つ自然農業。

    4.【新規】社内における部活動働き方改革で仕事=ライフスタイルと捉え、労働環境が改善させるため、プライベートな時間の充実及び、店舗・部署を超えたスタッフ間のコミュニケーションの活性化を図る。価値観の共有やライフスタイルの充実を目的として社員が各々で部を発足。一定条件を満たした活動については活動費の支給を行っている。

    【収穫量】開催年 2018年 2019年収穫量 約300kg 約700kg

    Ocean‘s Loveの法人サポーターとして、知的障がいのある子どもたちによって運営するカフェを開催。参加する子どもたちは、キッチン担当、ドリンク担当、サービス担当に分かれ、調理やドリンクの準備・お客様へのサービス・お会計対応などを行います。当日の売上の一部はOcean’s Loveに寄付。

    アロハテーブル赤坂にて「Aloha table sharing ALOHA Spirits」を実施。■就労体験の場の提供

    【部活動リスト】関東ランニング部 バスケットボール部 ドッチボール部 大阪フィットネス倶楽部 釣り部仙台ランニング部 バレーボール部 熱血卓球部 大阪フラダンス部レクリエーションスポーツ部 フットサル部 カメラ部 アウトドア部

    ※ALOHA spiritsとはAkahai=思いやり Lokahi=調和 Olu’olu=喜び Ha’a Ha’a=謙虚 Ahonui=忍耐他者に対して愛や尊敬を忘れずに、親切に、助け合い、寛容であることを大切にするというスピリッツ。

    【来店客数推移】

    開催年 2018年 2019年 合計

    来店客数 45 133 178名

    【2020年オーシャンズラブzettonサポートスケジュール】

    就労体験 サーフィンスクール&就労体験

    サーフィンスクール&就労体験

    就労体験 就労体験 就労体験

    6月28日 7月11日 8月30日 10月11日 11月8日 11月28日アロハテーブル赤坂 茅ヶ崎 伊良湖 アロハテーブル赤坂 名古屋(場所未定) 大阪(場所未定)

    11

    3.人権・労働に配慮した社会実現の貢献

    参加日

    開催年 カイサイ ネン開催回数 カイサイ カイスウ開催日程 カイサイ ニッテイ開催場所 カイサイ バショzetton参加人数 サンカ ニンズウ

    20051ーーー

    20061ーーー

    20071ーーー

    20081ーーー

    20091ーーー

    20105ーーー

    20116ーーー

    2012844033茅ケ崎 チガサキ6

    2013944032茅ケ崎 チガサキ8

    44068伊良湖 イラゴ9

    20141044031茅ケ崎 チガサキ9

    44074伊良湖 イラゴ15

    20151344030茅ケ崎 チガサキ15

    44073伊良湖 イラゴ18

    20161344027茅ケ崎 チガサキ29開催年 カイサイ ドシ2012年 ネン2013年 ネン2014年 ネン2015年 ネン2016年 ネン2017年 ネン2018年 ネン2019年 ネン合計 ゴウケイ

    44071伊良湖 イラゴ16日程 ニッテイ440334403244068440314407444030440734402744071440344407044033440694403244032

    20171244034茅ケ崎 チガサキ27場所 バショ茅ヶ崎 チガサキ茅ヶ崎 チガサキ伊良湖 イラゴ茅ヶ崎 チガサキ伊良湖 イラゴ茅ヶ崎 チガサキ伊良湖 イラゴ茅ヶ崎 チガサキ伊良湖 イラゴ茅ヶ崎 チガサキ伊良湖 イラゴ茅ヶ崎 チガサキ伊良湖 イラゴ茅ヶ崎 チガサキ伊良湖 イラゴ

    44070伊良湖 イラゴ21スタッフ参加人数(名) サンカ ニンズウ メイ68991515182916272139244131308名 メイ

    20181444033茅ケ崎 チガサキ39

    44069伊良湖 イラゴ24【収穫量】 シュウカク リョウ

    20191644032茅ケ崎 チガサキ41開催年 カイサイ ドシ2018年 ネン2019年 ネン合計 ゴウケイ開催年 カイサイ ドシ2018年 ネン2019年 ネン

    44032伊良湖 イラゴ31日程 ニッテイ441254401944124収穫量 シュウカク リョウ約300kg ヤク約700kg ヤク

    合計 ゴウケイTTL15回 カイスタッフ合計 ゴウケイ308名 メイ来店客数 ライテン キャク スウ455479178名 メイ

    2020スケジュール

    【2020年開催スケジュール】 ネン カイサイ

    就労体験 シュウロウ タイケンサーフィンスクールサーフィンスクール就労体験 シュウロウ タイケン就労体験 シュウロウ タイケン就労体験 シュウロウ タイケン

    440104402344073441154414344163

    アロハテーブル赤坂 アカサカ茅ヶ崎 チガサキ伊良湖 イラゴアロハテーブル赤坂 アカサカ小料理バル ドメ コリョウリ“R”riverside Grill&BeergardenGrill&Beergarden

    TABETE

    2019年6月~2020年2月実績 ネン ガツ ネン ガツ ジッセキ【本社勤務社員50名で算出】 ホンシャ キンム シャイン メイ サンシュツ

    6月 ガツ7月8月9月10月11月12月1月 ガツ2月 ガツ合計 ゴウケイ2019年4月~2020年3月 ネン ガツ ネン ガツ

    出品回数 シュッピン カイスウ21110106出勤日数 シュッキンニッスウコンビニ利用回数 リヨウ カイスウ

    販売数 ハンバイ スウ11000002239日 ニチ1195回 カイ

    部活

    【部活動リスト】 ブカツドウ

    関東ランニング部 カントウ ブバスケットボール部 ブドッチボール部 ブ大阪フィットネス倶楽部 オオサカ クラブ釣り部 ツ ブ

    仙台ランニング部 センダイ ブバレーボール部 ブ熱血卓球部 ネッケツ タッキュウ ブ大阪フラダンス部 オオサカ ブ

    レクリエーションスポーツ部 ブフットサル部 ブカメラ部 ブアウトドア部 ブ

    参加日

    開催年 カイサイ ネン開催回数 カイサイ カイスウ開催日程 カイサイ ニッテイ開催場所 カイサイ バショzetton参加人数 サンカ ニンズウ

    20051ーーー

    20061ーーー

    20071ーーー

    20081ーーー

    20091ーーー

    20105ーーー

    20116ーーー

    2012844033茅ケ崎 チガサキ6

    2013944032茅ケ崎 チガサキ8

    44068伊良湖 イラゴ9

    20141044031茅ケ崎 チガサキ9

    44074伊良湖 イラゴ15

    20151344030茅ケ崎 チガサキ15

    44073伊良湖 イラゴ18

    20161344027茅ケ崎 チガサキ29

    44071伊良湖 イラゴ16

    20171244034茅ケ崎 チガサキ27

    44070伊良湖 イラゴ21

    20181444033茅ケ崎 チガサキ39

    44069伊良湖 イラゴ24【来店客数推移】 ライテン キャクスウ スイイ【収穫量】 シュウカク リョウ

    20191644032茅ケ崎 チガサキ41開催年 カイサイ ドシ2018年 ネン2019年 ネン合計 ゴウケイ開催年 カイサイ ドシ2018年 ネン2019年 ネン

    44032伊良湖 イラゴ31日程 ニッテイ441254401944124収穫量 シュウカク リョウ約300kg ヤク約700kg ヤク

    合計 ゴウケイTTL15回 カイスタッフ合計 ゴウケイ308名 メイ来店客数 ライテン キャク スウ455479178名 メイ

    開催年 カイサイ ドシ2012年 ネン2013年 ネン2014年 ネン2015年 ネン2016年 ネン2017年 ネン2018年 ネン2019年 ネン合計 ゴウケイ

    日程 ニッテイ440334403244068440314407444030440734402744071440344407044033440694403244032

    場所 バショ茅ヶ崎 チガサキ茅ヶ崎 チガサキ伊良湖 イラゴ茅ヶ崎 チガサキ伊良湖 イラゴ茅ヶ崎 チガサキ伊良湖 イラゴ茅ヶ崎 チガサキ伊良湖 イラゴ茅ヶ崎 チガサキ伊良湖 イラゴ茅ヶ崎 チガサキ伊良湖 イラゴ茅ヶ崎 チガサキ伊良湖 イラゴ

    スタッフ参加人数(名) サンカ ニンズウ メイ68991515182916272139244131308名 メイ

    【来店客数推移】 ライテン キャクスウ スイイ

    開催年 カイサイ ドシ2018年 ネン2019年 ネン合計 ゴウケイ

    来店客数 ライテン キャク スウ45133178名 メイ

    Sheet2

    開催年 カイサイ ドシ2012年 ネン2013年 ネン2014年 ネン2015年 ネン2016年 ネン2017年 ネン2018年 ネン2019年 ネン合計 ゴウケイ

    スタッフ参加人数(名) サンカ ニンズウ メイ617243345486372308名 メイ

    Sheet1

    2020スケジュール

    【2020年開催スケジュール】 ネン カイサイ

    就労体験 シュウロウ タイケンサーフィンスクールサーフィンスクール就労体験 シュウロウ タイケン就労体験 シュウロウ タイケン就労体験 シュウロウ タイケン

    440104402344073441154414344163

    アロハテーブル赤坂 アカサカ茅ヶ崎 チガサキ伊良湖 イラゴアロハテーブル赤坂 アカサカ小料理バル ドメ コリョウリ“R”riverside Grill&BeergardenGrill&Beergarden

    TABETE

    2019年6月~2020年2月実績 ネン ガツ ネン ガツ ジッセキ【本社勤務社員50名で算出】 ホンシャ キンム シャイン メイ サンシュツ

    6月 ガツ7月8月9月10月11月12月1月 ガツ2月 ガツ合計 ゴウケイ2019年4月~2020年3月 ネン ガツ ネン ガツ

    出品回数 シュッピン カイスウ21110106出勤日数 シュッキンニッスウコンビニ利用回数 リヨウ カイスウ

    販売数 ハンバイ スウ11000002239日 ニチ1195回 カイ

    部活

    【部活動リスト】 ブカツドウ

    アウトドア部 ブ仙台ランニング部 センダイ ブ釣り部 ツ ブバスケットボール部 ブレクリエーションスポーツ部 ブ

    大阪フィットネス倶楽部 オオサカ クラブカメラ部 ブドッチボール部 ブバレーボール部 ブ

    大阪フラダンス部 オオサカ ブ関東ランニング部 カントウ ブ熱血卓球部 ネッケツ タッキュウ ブフットサル部 ブ

    Sheet3

    参加日

    開催年 カイサイ ネン開催回数 カイサイ カイスウ開催日程 カイサイ ニッテイ開催場所 カイサイ バショzetton参加人数 サンカ ニンズウ

    20051ーーー

    20061ーーー

    20071ーーー

    20081ーーー

    20091ーーー

    20105ーーー

    20116ーーー

    2012844033茅ケ崎 チガサキ6

    2013944032茅ケ崎 チガサキ8

    44068伊良湖 イラゴ9

    20141044031茅ケ崎 チガサキ9

    44074伊良湖 イラゴ15

    20151344030茅ケ崎 チガサキ15

    44073伊良湖 イラゴ18

    20161344027茅ケ崎 チガサキ29

    44071伊良湖 イラゴ16

    20171244034茅ケ崎 チガサキ27

    44070伊良湖 イラゴ21

    20181444033茅ケ崎 チガサキ39

    44069伊良湖 イラゴ24【来店客数推移】 ライテン キャクスウ スイイ【収穫量】 シュウカク リョウ

    20191644032茅ケ崎 チガサキ41開催年 カイサイ ドシ2018年 ネン2019年 ネン合計 ゴウケイ開催年 カイサイ ドシ2018年 ネン2019年 ネン

    44032伊良湖 イラゴ31日程 ニッテイ441254401944124収穫量 シュウカク リョウ約300kg ヤク約700kg ヤク

    合計 ゴウケイTTL15回 カイスタッフ合計 ゴウケイ308名 メイ来店客数 ライテン キャク スウ455479178名 メイ

    開催年 カイサイ ドシ2012年 ネン2013年 ネン2014年 ネン2015年 ネン2016年 ネン2017年 ネン2018年 ネン2019年 ネン合計 ゴウケイ

    日程 ニッテイ440334403244068440314407444030440734402744071440344407044033440694403244032

    場所 バショ茅ヶ崎 チガサキ茅ヶ崎 チガサキ伊良湖 イラゴ茅ヶ崎 チガサキ伊良湖 イラゴ茅ヶ崎 チガサキ伊良湖 イラゴ茅ヶ崎 チガサキ伊良湖 イラゴ茅ヶ崎 チガサキ伊良湖 イラゴ茅ヶ崎 チガサキ伊良湖 イラゴ茅ヶ崎 チガサキ伊良湖 イラゴ

    スタッフ参加人数(名) サンカ ニンズウ メイ68991515182916272139244131308名 メイ

    【来店客数推移】 ライテン キャクスウ スイイ

    開催年 カイサイ ドシ2018年 ネン2019年 ネン合計 ゴウケイ

    来店客数 ライテン キャク スウ45133178名 メイ

    Sheet2

    開催年 カイサイ ドシ2012年 ネン2013年 ネン2014年 ネン2015年 ネン2016年 ネン2017年 ネン2018年 ネン2019年 ネン合計 ゴウケイ

    スタッフ参加人数(名) サンカ ニンズウ メイ617243345486372308名 メイ

    Sheet1

    2020スケジュール

    【2020年オーシャンズラブzettonサポートスケジュール】

    就労体験 シュウロウ タイケンサーフィンスクール&就労体験 シュウロウ タイケンサーフィンスクール&就労体験就労体験 シュウロウ タイ�