Hrvatski obiteljski smještaj

Svjetski trendovi u obiteljskom, “privatnom”, smještaju

Ekonomija dijeljenja postaje nova ekonomija

naši su djedovi imali jedan posao kroz cijeli život,

mi u životu mijenjamo šest poslova naša će djeca raditi šest poslova istovremeno.

P2P ekonomski model zauzima sve više prostora.

U USA je već 80% stanovništva iskušalo neki od oblika „sharing economy“. Ovakvo ekonomsko povezivanje je od vertikalnog prešlo u horizontalno, sve se povezuje i dijeli. 

Možemo li uopće shvatiti što se događa?mlade generacije sve više odbacuju potrebu za

posjedovanjem svih materijalnih dobara. mladi ljudi sve manje kupuju automobile i kuće, imaju

manje kreditnih kartica millennialsi koji polako preuzimaju glavnu riječ, postati će

“prevladavajući“ kupci već 2025. godine. nakon ove generacije na scenu stupa generacija Z koja će

biti 100% sharing economy generacija koja neće ni poznavati drugačiji način poslovanja.

istraživanja pokazuju da je u godinu dana popularnost „ekonomije dijeljenja“ porasla za više od 150% u svim dobnim skupinama potrošača.

sharing economy se već naziva novom ekonomijom i 2025. će dostići volumen prometa tradicionalne, stare ekonomije.

Ekonomija dijeljenja najjača u turizmu

u sektoru turizma se ova ekonomija razvija najdinamičnije

kompanije koje postaju simbolima ovih promjena su Airbnb, Ryanair, Booking.com, Uber, Ebay, Amazon.com, i mnoge druge kompanije.

procjenjuje se da 50 najjačih start upova digitalne tehnologije koji posluju na P2P način ima vrijednost preko 130 milijardi Us dolara, dok se vrijednost ovog tržišta trenutačno procjenjuje na 12 milijardi US dolara.

samo Airbnb opslužuje 129 milijuna gostiju i ostvaruje promet od 1,6 milijardi Us dolara godišnje.

Politika i interesne grupacije protivpolitika je dosta nespremno dočekala ove promjene, što nije

ni čudno, jer promjena remeti staro stanje stvari. U nekim zemljama vlasti jednostavno čekaju i promatraju razvoj događaja, u drugim ostavljaju da se tržište samoregulira, neki se prilagođavaju a neki jako teško nose s ovim promjenama.

veliki gradovi poput Londona, Amsterdama, Barcelone, Berlina, Pariza „ratuju“ s novom pojavom, pokušavaju je ograničiti, spriječiti razvoj

to čine pod pritiskom grupacija starog modela poslovanja, poput taksista, hotelijera, turističkih agencija koji redom gube tržišni udio ali ne zbog posljedice nego zbog uzroka – propasti starog ekonomskog sustava

Stav Europske komisijeEuropska komisija je uzela ozbiljno u razmatranje pozitivne i

negativne posljedice novog ekonomskog modela za kojega smatraju da pruža nove prilike, daje veću mogućnost izbora potrošačima, nudi niže cijene, povećava ekonomske, socijalne i ekološke vrijednosti, kreira veliki broj novih poslova i radnih mjesta

ali štetno utječe na postojeće tržište, stvara tenzije među postojećim nuditeljima proizvoda i usluga, stvara nesigurnost jer ne prihvaća regulatorne okvire poput legalizacije –registracije, zaštite potrošača, plaćanja poreza, socijalnog osiguranja i stalnog zaposlenja.

unatoč tome EK planira uložiti 24 milijarde Eura za uključenje poduzetnika u cirkularnu, novu ekonomiju.

Airbnb je „zakopao ratnu sjekiru“ te trenutačno pregovara s upravama 200 gradova o načinu naplate taksi i prikazivanja turističkog prometa.

Stav USA administracije Bijela kuća, vlada USA je dala jasan znak da se novi model podržava, bivši

državni tajnik Kerry je pohvalio „P2P diplomaciju“ koju vodi Air bnb. Goldman Sachs kuća je izjavila da se sve više ljudi koji koriste Airbnb ne želi

više vraćati u hotele. Ovo je shvaćeno kao loša prognoza za hotele neki su se na vrijeme prilagodili - D. Kong CEO Best Western hotela: „ Ako

već radimo s digitalnim platformama zašto ne bismo surađivali i s Airbnbom ?“. CEO Accorhotela, najveće europske hotelske grupacije izjavio je da je „glupo i

neodgovorno boriti se protiv sharing economy. Oni već surađuju s Expediom, Home Awayom, Houstripom, Flipkeyom.

Hilton surađuje s Uberom kroz platformu „Ride reminder“ (podsjetnik na putovanje),

Mariot surađuje s Liquidspaceom u najmu radnih prostora u svojim hotelima (Work space on demand).

Međutim tradicionalisti traže „stavljanje pod kontrolu“ P2P platformi. U tome prednjači Europska udruga hotelijera „Hotrec“.

USA predvodnik trendova od početnog „alternativnog smještaja“, smještaj u domaćinstvu postao

je jedan od vodećih smještaja. u USA se naziva „privatnim smještajem“ 2007. godine u USA je tek svako 10-o noćenje bilo ostvareno u

„privatnom smještaju“, danas je svako treće noćenje u „privatnom smještaju“.

u početku se ovaj smještaj angažirao uglavnom na morskim i planinskim destinacijama za duži odmor, danas su hit veliki gradovi i kraći boravak.

urbane destinacije su u „privatnom smještaju“ 2012. Bilježile 13% noćenja a 2016. 34 %

kod dužih putovanja „privatni se smještaj“ 2012. koristio 52% a 2016. 62%.

gosti koji su koristili hotelski smještaj 2013. izjasnilo su se da to čine zadnji put u 35% slučajeva a već 2016. čak 75% korisnika hotela se izjasnilo da to im je to zadnji booking hotela.

USA predvodnik trendova„Privatni smještaj“ godišnje u USA generira promet od 29

milijardi Us dolara. „Privatni se smještaj po cijenama svrstava između jeftinih

(budget) hotela i hotela višeg cjenovnog razreda (4****), diferencira se kao usluga odmah ispod luksuznih hotela (iznad višeg razreda hotela 4****), po čistoći i komforu pozicionira se odmah ispod luksuznih hotela a iznad hotela višeg razreda (4****).

U urbanim destinacijama poput New Yorka, Los Angelesa, San Francisca, Chicaga, Washingtona, najviše posreduje AirBnB, na drugom je mjestu HomeAway a na trećem Booking.com. U Orlandu,na Floridi,u Aspenu i Miyrtle Beachu više posreduje Home Away, slijedi Air BnB i Booking.com

Kako stojimo u Europi ?EHHA- EUROPEAN HOLIDAY HOME ASSOCIATION

20 MILIJUNA POSTELJA

45 MILIJUNA DOLAZAKA

80 MILIJARDI EURA GENERIRANOG PROMETA

EHHA OSNOVANA 2013. , OKUPLJA

VLASNIKE SMJEŠTAJA, UPRAVITELJE, OTA PLATFORME

EHHA (European Holiday Home Association)

GENERALNI TAJNIK CARLOS VILLARO LASSEN

STALNO SJEDIŠTE BRUXELLES

PARTNER EUROPSKOJ KOMISIJI

REDOVITA IZVJEŠĆAISTRAŽIVANJAKONZULTACIJE

ČLANOVI :

Članovi EHHAeKompanije :

Airbnb

HomeAway

Interhome

Novasol

Lomarengas

DanCenter

Wyndham Vacation Rentals UK

TripAdvisor

WIMDU

Schibsted Media Group

EHHA članovi Strukovna / trgovačka udruženja: ALEP – Associação do Alojamento Local em Portugal

ApartmentAllianz, Berlin, Germany

Association of Serviced Apartment UK, ASAP, UK, Global

Association of Scotland’s Self-Caterers, ASSC, Scotland

Deutscher Ferienhausverband, DFV, Germany,

Feriehusudlejernes Brancheforening, FB, Denmark

Federación Española de Asociaciones de Viviendas y Apartamentos Turísticos, FEVITUR, Spain

Föreningen Sverigeturism, Först, Sweden

Irish Self Catering Federation, ISCF, Ireland

Parahotellerie Schweiz

Property Managers Italia

Syndicat des Professionnels de la Location Meublée, SPLM, France

The Association for Family Tourism within the Croatian Chamber of Economy

Union Nationale pour la Promotion et le Développement de la Location de Vacances, UNPLV, France

Vacation Rental Managers Association, VRMA, Global

Verband Deutscher Ferienhausagenturen, VDFA, Germany

EHHA članoviPridruženi članovi:Maxxton

SuperControl

BEST HOLIDAY HOME IN EUROPEEHHA AWARD 2017.:

KONKURENCIJA IZ 18 ZEMALJA

U 8 KATEGORIJA:

Best accessible HH

Best Family Friendly HH

Best Green HH

Best Beach house

Best HH in Europian Capital

Best Pet HH

Best Unique Spot HH

Best Health and Wellness HH

HRVATSKI OBITELJSKI SMJEŠTAJ NAJBOLJI U EUROPI

HRVATSKA:

12 FINALISTA OD UKUPNO 64

HRVATSKA:

APSOLUTNI POBJEDNIK SA 4 NAJBOLJA OD 8

BEST EUROPEAN HOLIDAY HOMEVILA VISTA ZAMASK (ISTRA KRAJ PAZINA) – JEDINSTVENA LOKACIJA

VILA VADEDIJI (ISTRA KRAJ ŽMINJA) – NAJBOLJA WELLNESS & HEALTH KUĆA

VILA SRESER (DNŽ, PELJEŠAC) – NAJBOLJA KUĆA NA PLAŽI

VILA FALCON ROOK (DNŽ, KONAVLE) – NAJBOLJA KUĆA ZA OBITELJSKI ODMOR

NAJBOLJI DOMAĆINI NA SVIJETU2015. GOSTI BOOKING.COM-A SU U SKLOPU GODIŠNJEG PRIZNANJA “GUEST REVIEW AWARD” OCJENJIVALI 280.000 SMJEŠTAJNIH OBJEKATA U 196 ZEMALJA SVIJETA

U HRVATSKOJ JE 9.310 DOMAĆINA DOBILO OVO PRIZNANJE SA PROSJEČNOM OCJENOM 8,9

TOP 10 NA SVIJETUPOSEBNO PRIZNANJE ZA 10 VODEĆIH SMJEŠTAJNIH OBJEKATA NA SVIJETU U KATEGORIJAMA:

“DOME SLATKI DOME”

“IZVANREDNA VRIJEDNOST”

“NAJBOLJI DOMAĆIN”“NAJTOPLIJA DOBRODOŠLICA”

3 OD 10 IZ HRVATSKE“NAJTOPLIJA DOBRODOŠLICA”

APARTHOTEL BELLEVUE TROGIR

“DORUČAK ŠAMPIONA”APARTMANI VILLA HARMONIE CRIKVENICA

“NAJBOLJI DOMAĆIN”KUĆA ZA ODMOR ANKORA SKRADIN

Booking. Com 2017HRVATSKA MEĐU TOP 10 NAJNAGRAĐIVANIJIH ZEMALJA PREMA OCJENAMA PUTNIKA Pogledajte apartmane koji su prikupili su najviše bodova!

AUTOR: 

Jutarnji.hr

 OBJAVLJENO: 17.01.2017. u 15:30

Booking .comU Hrvatskoj je 12.219 objekata svih vrsta dobilo nagradu s prosječnom ocjenom gostiju od 8.9. Čak 31 objekt dobio je najviših 10 bodova čime se dokazuje trud domaćina koji svojim gostima žele osigurati nezaboravan odmor.

Nagrada 'Guest Review 2016' temelji se na više od 110 milijuna ocjena korisnika koje ove godine obuhvaćaju 355.535 objekata u 205 zemalja. Ocjene putnika donijele su najviše nagrada Italiji (18.037), Ujedinjenom Kraljevstvu (16.514), Austriji (12.659), Grčkoj (12.439), Hrvatskoj (12.219) i Poljskoj (10.399).

Booking.com istraživanjeApartmani, kuće za odmor i vile nalaze se na vrhu liste

objekata sa savršenih 10 bodova u 2016. godini, čime takve vrste objekata čine više od 70 posto smještaja koji su primili ovu nagradu. Ovakav podatak ne iznenađuje s obzirom na to da je u nedavnom istraživanju koje je proveo Booking.com, 70 posto ispitanika izjavilo da se na odmoru najbolje provedu kad se na destinaciji osjećaju kao doma, a čak 59 posto ispitanika izjavilo je da vole osjetiti osobnu povezanost s domaćinom ili osobljem smještaja u kojem se nalaze.

Istraživanje Booking.comaU Hrvatskoj je 12.219 objekata svih vrsta dobilo nagradu s

prosječnom ocjenom gostiju od 8.9. Čak 31 objekt dobio je najviših 10 bodova čime se dokazuje trud domaćina koji svojim gostima žele osigurati nezaboravan odmor. Među najnagrađivanijima se nalaze apartmani i kuće za odmor, što je i u skladu s globalnim trendovima u potražnji smještaja za odmor.

Putnici sve više očekuju smještaj krojen po njihovim potrebama, u kojem će se osjećati kao kod kuće. Na vrhu prioriteta prilikom putovanja, putnici ističu stručno osoblje koje je uvijek spremno pomoći (91 posto). Skoro pola (49 posto) ispitanika tvrdi da im ljubazno osoblje bitno utječe na kvalitetu odmora, a druga polovica (42 posto) tvrdi da je ono apsolutno potrebno i da se ne bi dugo zadržavali na lokaciji bez stručnog osoblja.

Obiteljski smještaj – Hrvatski superbrend

Prema posljednjim dostupnim podacima DZSa,(podaci se razlikuju u odnosu na E visitor) u Hrvatskoj je registrirano 89.446 domaćinstava koja imaju smještajni kapacitet od 604.813 postelja. U pružanje usluga smještaja u domaćinstvu uključeno je neposredno 350.000 ljudi.

U kolovozu je u obiteljskom smještaju ostvareno 4 milijuna noćenja više nego u svim hotelima i kampovima zajedno. Do konca listopada u obiteljskom smještaju je boravilo 6.873.005 gostiju (povećanje od 20% na 2016. i 41 % udjela u dolascima) i 40.528.799 noćenja (povećanje od 15% na 2016. i udio od 47% u noćenjima).

Rezultati obiteljskog smještaja u 2017.

Prema DZSu u sobama, apartmanima, studio apartmanima i kućama za odmor (bez pansiona, integralnih i difuznih hotela) ostvareno je

6.984.520 dolazaka i

40.851.485 noćenja

Obiteljski smještaj (ne)produžuje sezonu ?Prema podacima DZSa, u listopadu je u obiteljskom smještaju boravilo 166.984 gostiju (povećanje 30% na 2016. i udio od 19,64% u dolascima) koji su ostvarili 631.022 noćenja (povećanje od 21% na 2016. i udio od 25,08% u noćenjima).

U istom razdoblju u kampovima je boravilo 40.322 gostiju (+12,4%, udio 6,94% u dolascima. ) koji su ostvarili 174.498 noćenja (+19,5% i udio od 6,94% u noćenjima).

Hoteli su zabilježili rast dolazaka od 10% (581.022, udio u dolascima od 68,33%) sa povećanjem noćenja od 7,57% (1.511.695, udio u noćenjima 60,09 %). 

Koliko radnih mjesta otvara obiteljski smještaj ?

Generiranim prihodom obiteljski smještaj stvara

208.000 radnih mjesta (bruto plaća 1.000 eura x 12 mjeseci) u raznim djelatnostima koje „prate” obiteljski smještaj.

Na prosječnih 7 postelja po domaćinstvu potreban rad iznosi 16 sati dnevno, odnosno 112 sati tjedno.

To izravno angažira 2 osobe po domaćinstvu u periodu od 70 dana što donosi dodatnih 174.000 sezonskih radnih mjesta.

BORAVIŠNA PRISTOJBA, ČLANARINA I POREZ NA DOHODAKDo konca 2017. godine hrvatski će građani temeljem svoje

privatne imovine i njenog stavljanja u funkciju općeg dobra, u državni proračun uplatiti

200 milijuna kuna poreza na dohodak. Isto će toliko (200 milijuna kuna) uplatiti u sustav Hrvatske

turističke zajednice kao i dodatnih 60 milijuna kuna turističke članarine. Međutim jedino obiteljski smještaj nema svojih

predstavnika u tijelima vijeća turističkih zajednica na svim razinama, od općina do HTZa. Oni koji najviše doprinose dohotku sustava turističkih zajednica isključeni su iz sustava upravljanja tim sredstvima.(čast izuzecima)

Budućnost obiteljskog smještaja Na svjetskoj, europskoj razini i na razini Hrvatske,

potražnja za obiteljskim smještajem raste Najveći poticaj rastu dale su OTA platforme Danas postoje na deseci "P2P connectors".

Ako otvorite www.tripping.com, ovaj će vam portal ponuditi slijedeće savjetnike za putovanja i P2P connectore:

 wimdu,  9flats.com,  housetrip, flipkey,  tripadvisor,  homeaway,  vrbo,  booking.com, roomorama,  travelmob,  stopsleepgo, interhome,  vaycayhero,  bedycasa,  waytostay,  weneedavacation,  perfectplaces.com, homestay.com,  vacationrentalpeople.com,  migoa

Ponuda postaje sve više personalizirana, nove platforme imaju konfiguraciju "facebooka" gdje ponuditelji smještaja na vrlo jednostavan način mogu predstaviti sebe, svoj posao, hobi, svoj smještaj, novitete za vidjeti, doživjeti u destinaciji.

 

Airbnb – postavio nove standardePronađite smještaj na AirbnbuOtkrijte čitave domove i privatne sobe idealne za svako

putovanje.Domaćini s 5 zvjezdicaSvježe ispeglana posteljina i preporuke za najbolji brunch u gradu samo su dio gostoprimstva koje će vam pružiti naši lokalni domaćini.

Globalni standardi ugošćivanjaGosti nakon svake rezervacije pišu recenziju domaćinu. Svaki naš domaćin u kontinuitetu mora zadovoljavati minimalnu ocjenu i standarde ugošćivanja da bi mogao oglašavati smještaj na Airbnbu.

*Airbnb

Hoteli, kampovi i short stay rentalsGledajući distribuciju turističkog prometa u Europi 2016., hoteli i sličan smještaj su bili najpopularniji (65%), slijede ih “short-stay accommodation (22%),i na trećem su mjestu kampovi sa udjelom u turističkom prometu od 13 %.

Situacija je različita od zemlje do zemlje, npe. Na Cipru i Malti hoteli uzimaju gotovo 100% prometa

U Danskoj, Luxembourgu, Francuskoj i Švedskoj udio prometa u kampovima je više nego dvostruko veći od prosjeka u EU”

*Eustat

Potražnja za hotelskim krevetimaBarcelona je i dalje raste stopi zauzetosti hotelskog kapaciteta i očekuje se u ovoj godini dosizanje 77,9%

Dublin je već 2016. dosegnuo stopu od 83%London 82%U 2016, the Average Daily Rate (ADR) u Europi rastao je 1.5% na 111.77€

Geneva, Zurich i Paris postižu najviše cijene. Paris (229€), London (164€), Rome (148.2€), Barcelona (141.6€), Dublin (138.1€), Milan (137.9€), Amsterdam (137.5€) and Frankfurt (127.4€)

Prognoza ADR je iznad 120€ u 2017 i 2018.*hotelzone

Hotelske hit destinacijeŠpanjolska

Portugal

Grčka Irska

Veliki gradovi

.U Berlinu ce se u slijedeće dvije godine broj hotelskih soba povećati za 3,700

U Londonu se upravo otvara 8,000 novih hotelskih soba

U Budimpešti se u ovoj godini otvara novih 2.600 hotelskih soba

*hotelzone

Za kojim će vrstama smještaja rasti potražnja u Hrvatskoj ?u gradovima će se sve više tražiti B&B, “alternativni hoteli”, neka vrsta “mješanca” između hotela i hostela ali i stanovi

u ruralnom području se sve više traže kuće za odmor, polako se pojačava potražnja za malim kampovima, kamp odmorištima, pansioni su interesantni kao alternativa hotelima, mali obiteljski hoteli – luksuzni hoteli

u kupališnim mjestima i dalje će se pojačano tražiti apartmani u sezoni kupanja i masovnih godišnjih odmora

van sezone kupanja sve će se više tražiti bike &bed smještaj, pet friendly smještaj, wellness smještaj …

U kojim vrstama smještaja će padati a u kojima rasti cijene?na cijene utječe više faktora ali najviše količina ponuđenih proizvoda ili usluga istih ili vrlo sličnih karakteristika kao i masovnost potražnje za takvim proizvodom ili uslugom

prosječan apartmanski smještaj najviše je na udaru sezonskih oscilacija cijena, cijene mogu varirati čak u odnosu 1 / 3 (120 eura u vrhu potražnje – 40 eura u periodu niske potražnje)

bolje opremljeni apartmani lakše će privući potražnju a tek onda i povisiti cijenu

bolju cijenu osigurati će specijalizacija smještaja (bike friendly, pet friendly, smještaj bez barijera …)

Pad nakon uspona-u prosjeku svakih se deset godina mijenja “moda”, standard

-sjećamo se nekadašnjih “A” kategorija, jedno kupatilo na dvije sobe i umivaonik sa hladnom vodom u sobi

- nakon toga dolazi era apartmana

- sada smo u eri kuća za odmor- vraćaju se sobe ali u kombinaciji sa doručkom i naravno kupatilom

- visoki standardi estetike, higijene, zone opuštanja, kontakt s prirodom, dobro domaćinstvo, autentičan doživljaj …

Nišni marketingniše su police sa “razvrstanim kupcima” po demografskoj strukturi, navikama, potrebama, raspoloživom proračunu …

nišni marketing vodi računa o potrebama tržišta, rasponu cijena, kvaliteti proizvoda ili usluge

ciklus počinje istraživanjem tržišta prema svi navedenim parametrima

dobivenu “sliku” pretvaramo u “personu”, možemo joj dati i ime

npr Ana. Ana ima 35 godina, živi sa Antonom, oboje su strastveni biciklisti. Svakodnevno voze bicikl, cestovni ili brdski. Imaju i psa kojega voze na prikolici bicikla. Dobro su situirani, putuju kamperom i vole parcele sa lijepim pogledom. Vole istraživati destinaciju biciklom . Ana je svakodnevno prisutna na društvenim mrežama, dijeli sa prijateljima svoja iskustva sa biciklističkih tura. Ona je neka vrsta predvodnika za veću grupu ljudi sličnu njoj …

Kreiranje ponude za poznatu “personu”

za uspješno kreiranje ponude potrebno je “ući u cipele” “persone”. Moramo se poistovjetiti sa Anom

što bih ja kao Ana cijenio na putovanju, godišnjem odmoru ?

atraktivnu lokaciju za moj kamper po konkurentnoj cijeni

paket dobrodošlice za kućnog ljubimcagaraža sa potrebnom opremom i alatom za spremanje bicikla

čišćenje, pranje, sušenje , odjećeDobar sustav biciklističkih staza koje su dobro održavane i označene, biciklističke karte, GPS tragove, dobar bike servis, bike frindly javni prijevoz …

Kvaliteta i cijenakvaliteta ponuđenih sadržaja mora biti standardizirana, mora imati karakteristike najčešće traženih i dobro ocjenjenih sadržaja

ti sadržaji moraju nositi oznaku kvalitete, svojevrsni certifikat, najbolje od strane javnog sektora kojemu gosti vjeruju (turističke zajednice, općine, županija)

tako prezentirani sadržaji vrednuju se u cjenovnom razredu sa sličnim sadržajima na drugim destinacijama

Cijena mora biti adekvatna

Stalno praćenje povratnih informacija

ovakva ponuda koja nosi oznaku kvalitete mora biti stalno “pod lupom”. Traženje i uvažavanje mišljenja gostiju od izuzetnog je značaja.

Kada kroz određeno vremensko razdoblje zadovoljstvo gostiju bude prevladavajuće te kad sami gosti postanu “ambasadori” ponude, tada možemo govoriti da je naša specijalna, standardizirana i oznakom kvalitete označena ponuda postala BREND Do tog momenta oznaka je bila tek label, samo oznaka kvalitete.

Labeling na primjeru “Green lidera”Tripadvisor je najpoznatiji i najkorišteniji savjetnik za putovanja na svijetu.

Zbog sve veće ekološke osviještenosti putnika u Kanadi, USA, Australiji, Novom Zelandu Velikoj Britaniji, Skandinaviji … osmislili su label “Green lider”

Green lider je oznaka za smještajni objekt koji poštuje standarde održivog i odgovornog turizma

Vrlo kompleksan upitnik na 30 strSvi GeenLeaders hoteli i B&B moraju se prijaviti za TripAdvisorov GreenLeaders program.

Ako ispune uvjete, onda su rangirani u 4 stupnja-bronca, srebro, zlato i platina.

Status ovisi o manjem negativnom utjecaju na okoliš

http://www.energystar.com/

/www.unenvironment.org

https://new.usgbc.org/

Što se traži ?Snimanje potrošnje, planovi zbrinjavanja otpada, uštede energije, recikliranja

Treninzi osoblja

Informiranje gostiju o našim akcijama

Štedljivi kućanski aparatiEnergetska efikasnost objekta

Recikliranje otpadne vode

Pametna tehnologija(senzori, ključevi …)Zaštita objekta od pretjerane insolacije (drveće, pergole, folije, tende)

Što traži GreenLeader ?Solarno grijanje vode, gotermalne dizalice topline itd

Štedljivo trošenje vode

Uporaba organski uzgojenih namirnica

Dobava namirnica u krugu od 100 km

Uporaba papirnate konfekcije od recikliranog materijala

Ekološki prihvatljiva sredstva za čišćenjeNamještaj i podovi od ekološki prihvatljivih materijala, dobavljeni u krugu od 500 km

Nadopunjiva ambalaža za sapune i šampone

GreenLeader uvjetiKontrola proizvodnje otpada i poduzimanje mjera za smanjenje

Barem 25% otpada se reciklira

Reciklaža jestivog ulja, namještaja itdEkološko zbrinjavanje kontejnera sa tintom, starih baterija, elektroničke opreme itd

Donacija ostataka namirnica, toaletne opreme, namještaja, elektroničke opreme i sl. karitativnim organizacijama barem kvartalno

Kompostiranje

GreenLeader uvjetiMinimalna uporaba pesticida, korištenje alternativnih metoda

Ograničena uporaba pesticida, herbicida,kemikalija u održavanju okoliša

Barem 75% ukrasnih biljaka oko kuće autohtone vrsteKrov koji sakuplja kišnicu

Sakupljanje i uporaba kišnice

Traženje povratnih informacija od gostijuEdukacija gostiju o svemu naprijed navedenom

Posjedovanje “zelenih markica kvalitete”: Leed, Green key,Green seal, Green globes, Travelife, Earth Check, Audobon, International Green Lodging, Sti, Step

Mjerenje emisije CO2

Stanica za punjenje e automobila udaljena do 2 km

Brand GreenLeader TripadvisorPodupiru ga drugi eko brandovi

Vidljiv je na Tripadvisoru – najutjecajnijem savjetniku za putovanja

Raste broj ekološki svjesnih putnika

Raste udio e automobila u prodaji vozila

Sve veći postotak putnika koji prakticiraju aktivan odmor u prirodi – ljubitelji prirode

Zašto eko friendly label ?

TripAdvisorovo istraživanje 2015. je dalo rezultat da je 26% Europljana u toj godini izabralo jedno eko friendly motivima potaknuto putovanje.

Čak 33% ispitanika je planiralo u slijedećih 12 mjeseci poduzeti takvo putovanje.

Također pokazalo se je da jedan od 10 Europljana želi odsjesti u eko friendly hotelu na svom putovanju

Raste broj “zelenih hotela”Welcome to Green Hotelier

Green Hotelier Highlights

Webinar tackles energy waste in the kitchen

January 31, 2018  |  Filed under: Energy & Carbon,Industry News  |  Posted by: Siobhan O'Neill

An initiative from the Carbon Trust and the Soil Association will help hotels reduce their energy in the kitchen.

http://www.greenhotelier.org/

GreenLeader platinum awardCatalonia Hotels & Resorts in Mexico achieve the Platinum Level as GreenLeaders in TripAdvisor

http://www.cataloniacaribbean.com/en/catalonia-hotels-resorts-in-mexico-achieve-the-platinum-level-as-greenleaders-in-tripadvisor/

https://qbichotels.com/qbic-is-green/

At Qbic we genuinely believe in being an eco friendly hotel. That’s not just your typical marketing blurb talking. We know that everything we do has an impact somewhere down the line, including on our guests. We want that impact to be as gentle and small as possible: a tiny little environmental footprint, not a great big stomp. We are Platinum Level GreenLeaders on TripAdvisor. See what that means.

Austrijsko “Zagorje”- “Vulkanland”Zamislite kontinentalnu regiju (turističku destinaciju) veličine 1.145 km2, koja ima

103.000 stanovnika,

79 općina i 4 subregije (kotara), u kojoj najveći grad ima 4.614 stanovnika.

U toj regiji nema firme s više od 300 zaposlenih, nema visokih planina pogodnih za zimski i ljetni turizam, ali nema ni velikih oranica jer je ispresijecana brežuljcima…

Ulaskom u Europsku uniju konkurentnost male poljoprivredne proizvodnje i sekundarnih vezanih djelatnosti naglo se pogoršala. Budućnost nije bila sjajna.

“Vulkanland”poljoprivredni proizvođači se potiču na preradu ili na

kooperaciju s lokalnim prerađivačima. Tako su nastali poznati proizvođači pršuta i sušenog

svinjskog mesa „Vulcano“, zatim vinari (jedan od poznatijih je Thaller), proizvođači

rakija, likera i octa (Golles) i mnogi drugi. Prerada poljoprivrednih proizvoda se predstavlja kao „Kulinarik Produkte“, dakle visokovrijedni proizvodi za gastronomiju.

Danas imaju 63 proizvođača pod brandom „“Steirisches Vulkanland“,zatim 52 obrtnika, 30 centara za obnavljanje životne energije…

Klubovi kvaliteteStalno se stvaraju novi „klubovi kvalitete“. Tako se

međusobno povezalo 26 domaćinstava koja uređuju vrtove. Međusobno se druže, razmjenjuju iskustva i održavaju “dane otvorenih vrata“.

Godišnje organiziraju 112 raznih manifestacija na temu hortikulture i ostvaruju 20.000 posjeta.

Uglavnom se bave i turizmom pa i s tog osnova ostvaruju bolje rezultate.

Manji broj općina – učinkovitije upravljanje razvojemU međuvremenu je broj općina smanjen na 33 u LAG su dragovoljno ušle i brojne tvrtke koje plaćaju

godišnju članarinu i time stječu pravo na isticanje loga „Vulkanland“.

Nezaposlenost je niska, oko 5%. Regija sada ima 3% više mladih do 19 godina od

austrijskog prosjeka ali i 5% više stanovništva u dobi većoj od 65 godina. Imaju i

17% više stanovništva s više članova obitelji, 82% više zaposlenih u primarnom sektoru od austrijskog

prosjeka, 2% više u sekundarnom sektoru.

Spoj poljoprivrede i turizmaGlavna karakteristika poljoprivredno prerađivačkih

tvrtki je njihova orijentiranost ka bio proizvodnji, „fair trade“ principu, inovacijama i svi imaju odlično organizirane razglede proizvodnih pogona s degustacijom koja se dobro naplaćuje te odlično organizirane trgovine na mjestu proizvodnje.

Većinu proizvoda prodaju u Austriji a svi imaju respektabilan broj stalnih kupaca- individualaca kojima se roba dostavlja neposredno (Thaller čak 13.000 osoba).

Proizvodni pogoni postaju vrhunske turističke atrakcije koje bilježe stalno povećanje posjeta.

Turistički sadržajiOstalih turističkih sadržaja poput pješačkih i biciklističkih sadržaja ima sve više, oni se razvijaju regionalno a provode lokalno.

Terme, dvorci, muzeji, sportski sadržaji sa sportskim hotelima… sve to diže učešće i značaj turizma u ukupnoj ekonomiji.

„Steirische Vulkanland“ je mala regija koja daje veliku lekciju povezivanja zajednice u održivi mikroekonomski model .

http://nedopinezic.com/upravljanje-destinacijom-primjer-dobre-prakse/

Trentino Alto Adige Prema podacima iz 2008. regija broji 1.056.223 stanovnika od čega približno pola živi u Alto Adige a pola u provinciji Trentino. Oko 10% stanovništva čine naseljeni stranci, a svi ostali se izjašnjavaju

kao Talijani s materinjim njemačkim ili talijanskim jezikom. Te iste godine zabilježen je BDP od 37,2 milijarde eura odnosno 30.800

eura po stanovniku. Glavni grad provincije Trento i cijele regije je Trentino a glavni grad

Alto Adige je Bolzano. Regija je poznati proizvođač vina, voća, (proizvode 10% ukupne

svjetske proizvodnje jabuka), papir, razvijena je kemijska i metaloprerađivačka industrija te proizvodnja električne energije iz obnovljivih izvora, najviše putem hidroelektrana.

Najvažniji ekonomski i razvoj i oslonac regije leži u turizmu i kooperaciji između poljoprivrede, industrije i turizma.

Regija je prema podacima iz 2001. raspolagala s ukupno 651.426 kreveta od čega 236.864 u hotelima. Veći dio kapaciteta otpada na obiteljski smještaj.

Poljoprivreda i turizamProvincija Alto Adige prostire se u plodnoj dolini na

samo 250 metara nad morem do planinskih vrhunaca koji dosižu 4.000 m nadmorske visine.

Poljoprivreda je izuzetno dobro organizirana, uglavnom kroz zadružni model. U sezoni branja jabuka u provinciji posao nađe 10.000 berača iz svih dijelova Italije i Europe.

Na planinama živi 4.800 farmerskih obitelji koje zovu još i "vrtlarima planina". Farmeri godišnje proizvedu 365 milijuna litara mlijeka.

Sued TirolTurizam Alto Adige raspolaže s ukupno 10.000 smještajnih objekata od kojih cak

5.982 čine takozvani "nekomercijalni objekti" odnosno smještaj u domaćinstvima i na seoskim gospodarstvima. Ukupan kapacitet broji

218.925 postelja.

Godišnje se ostvaruje 6 milijuna dolazaka i 30 milijuna turističkih noćenja.

Uspješan turizam se oslanja na prirodnom okruženju, spoju mediteranske i alpske klime, austrijske/njemačke i talijanske kulture. „Radimo kao Nijemci a živimo i zabavljamo se kao Talijani“, kažu domaćini. 

„Snaga branda potiče iz snage zemlje“.Gospodarstvo se oslanja na mikro i male poduzetnike kako u poljoprivredi tako i u turizmu i ostalim popratnim djelatnostima.

Najveći hotel ima 100 postelja stotine vlasnika manjih poljoprivrednih parcela udružuju se u poljoprivredne zadruge.

Sva ova izvrsnost obuhvaćena je krovnim brendom Sudtirol. Sustav brendiranja ima svoj početak u 2003. godini kada se shvatilo da različito brendiranje proizvoda i sadržaja u istoj provinciji zapravo svima šteti. Sinergija daje snagu a krovni brand sigurnost kod korisnika usluge ili kupca proizvoda. 

MeranoU Gradiću od 35 000 stanovnika i sa 180 godina tradicije u turizmu, ostvaruje se godišnje 7 milijuna noćenja. Prosječni hotel ima 38 soba, a u kategorijama 4* postiže se cijena noćenja 160 – 180 Eura. 

Hrvatska nešto drugo – male hotele i smještaj u domaćinstvu a to je upravo ono što suvremeni gost traži. Percepcija destinacije počiva na klišejima. Svaki kliše uključuje nekoliko slika, odnosno najvažnijih karakteristika. Kada dođe na destinaciju gost traži nove informacije, započinje istraživanje prema svojim željama. -Direktor Marketinga Merana Thomas Gichner

Suedtirol privathttps://www.suedtirolprivat.com/de/suedtirol-privat.html

„Urlaub wie zu Hause“

persönlich geführten Bed & Breakfast oder Appartement Unterkünfte

Privatvermieter von „südtirol privat“, heißen Sie von Herzen willkommen 

Podbnrendovi:

Familien, Wandern, Winter, Bike, Natur, Stadt

http://otok-krk.org/krk/hrvatska/upoznajte-jednu-od-najuspjesnijih-regija-u-italiji-i-europskoj-uniji-trenti

NA NAMA JE DA SAČUVAMO ONO PO ČEMU NAS SVIJET NAJVIŠE CIJENIStrategija je samo lijepi okvir u kojega je umetnuto platno. Sliku moramo naslikati sami. Prije postavljanja okvira morate

imati viziju konačnog djelaHVALA NA POZORNOSTI

nedopinezic.com

http://otok-krk.org/krk/grad-krk/nismo-mi-svi-samo-iznajmljivaci

Zajednica obiteljskog turizma HGK