48
MAGIKERNA BRYNOLF & LJUNG gör att vår världsbild faller samman Aktuella med show på Berns i januari NYA SIDOR AV Petter Livsnjutaren med många järn i elden ROSERS Hotel & Event Skaras slumrande stadshotell blev cateringvärldens superstjärnor WWW.SWEDENHOTELS.SE HÖST/VINTER 2015/16 Skidåkning NÄRMARE ÄN DU TROR Tips på anläggningar du kan nå på en dag Varsågod! Ta ditt exemplar! sweden hotels tips! Bästa apparna på resan

Sweden hotels magazine #8 2015

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Fristil Reklam & Webbyrå Tips, reportage och besöksmål runt om i Sverige med hotellguide.

Citation preview

Page 1: Sweden hotels magazine #8 2015

MAGIKERNA BRYNOLF & LJUNGgör att vår världsbild faller sammanAktuella med show på Berns i januari

NYA SIDOR AV

PetterLivsnjutaren med många järn i elden

ROSERSHotel & Event

Skaras slumrande stadshotell blev

cateringvärldens superstjärnor

WWW.SWEDENHOTELS.SE

HÖST/VINTER 2015/16

Skidåkning NÄRMARE ÄN DU TRORTips på anläggningar du kan nå på en dag

Varsågod!

Ta ditt exem

plar!

sweden hotels

tips!Bästa apparna

på resan

Page 2: Sweden hotels magazine #8 2015

2—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015 De personliga hotel len

Ta en härlig paus, kom till oss på

Ett personligt hotell med mysig restaurang.

Stångå Hotell vill överträ�a era förväntningar. All vår mat tillverkas från grunden med kärlek och lokala råvaror. Besök Linköping och känn den lilla stadens stora puls.

013-311275 [email protected] www.stanga.se

Med smak av Småland!– ingen vanlig konferens

Ge dina konferensdeltagare en annorlunda konferens – ge dem en bit av Småland.

Varför heter isterband just isterband? Och vad är lunsar, jössar och korvkaka? Vi har en stor förkärlek till den Småländska mattraditionen och vill samtidigt värna om den närproducerade maten. Vi bjuder på våra bästa delikatesser under dagen och avslutar med en Småländsk festmåltid. För att förlänga upplevelsen får du dessutom med dig en smak av Småland när du åker hem.

annons2.indd 1 2014-01-13 20:49:56

Page 3: Sweden hotels magazine #8 2015

SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015 —3De personliga hotel len

Stefan Holmström Tio snabba frågor om livet som kock och deltagandet i Kockarnas Kamp.

Brynolf & Ljung Aktuella i ny show där de vänder upp och ner på vår världsbild.

årets gala & årets hotell Sweden Hotels prisar varje år de inom kedjan som utmärkt sig bäst.

Skidåkning på hemmaplan Tips på bra anläggningar som kan nås på en dag.

Vasaloppet – historia och tips Bakgrunden till Vasaloppet och Staffan Larssons tips för vinnande rutiner.

Rosers Hotel & Event Stadshotellet som gav sig ut i världen och blev superstjärnor på catering.

Petter Alexis Askergren Livsnjutaren som har många järn i elden förutom musiken.

träna med Janni Gästspel av Carina Hammarstrand som visar effektiva övningar man kan göra på hotellrummet.

din personliga hotellguide Hitta Sweden Hotels boende vart du än ska åka i Sverige.

Innehåll i detta nummer:

6

18

14

10

26

21

32

35

Sweden Hotels Magazine är producerad av Fristil Reklam & Webbyrå AB www.fristil.se Projektledare Sweden Hotels: Jenny Bänsch Larsson Projektledare Fristil: Peter Hall

Ansvarig Utgivare: Jenny Bänsch Larsson Omslagsbild: Martin Lundström Mediasäljare & annons ansvarig: Dietmar Aiff Vill du annonsera i Sweden Hotels Magazine?

Kontakta: Dietmar Aiff 0708-554417. Alla priser i tidningen gäller med reservation för ändringar samt korrektur- och tryckfel.

8

96 1032 35

26

8

FOTO

: FR

ED

RIK

WA

NN

ER

STE

DT

21FOTO: ROBERT ELDRIM

FOTO

: LIN

US

HA

LLS

ÉN

IUS

/TV

4

Page 4: Sweden hotels magazine #8 2015

4—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015 De personliga hotel len

Du kan också ta ut dina poäng i form av frinätter på våra hotell runtom

i Sverige, eller hos våra samarbetspartners Akzent Hotels i Tyskland,

Österrike och Polen. Vi har även hotell i Italien och Brasilien där dina

poäng kan användas. Nytt i webbshoppen är bland annat att du kan

skänka insamlade poäng till UNHCR. Som alltid är shoppen fylld med

hundratals attraktiva kvalitetsvaror, och vi skeppar saker både inom

Sverige och till utlandet. Hör av dig till [email protected] om du

har några särskilda önskemål.

Artisten, varumärket, entreprenören – möt mångsysslaren Petter

För ett drygt år sedan bjöd Sweden Hotels in talaren Petter på Sweden

Hotels Gala, för att prata varumärkesbyggande. Det var ett fantastiskt

möte med en artist som jag till dess mest hojtat ”Såklart” till. Han är en

sann entreprenör, och läs vad han brinner för i dagsläget.

Det är inte första gången vi skriver om illusionister och magiker i

Sweden Hotels Magazine. Trolleri är något som fascinerat människan

i årtusenden. Brynolf & Ljung är dock inte som andra inom sitt skrå. Inga

lådor, inga kaniner och inga svarta hattar. Jonas Ljung säger att trolleri

kan vara roligt som en komedi eller spännande som en thriller. Och

orsaka att världsbilden faller samman. Den nya showen på Berns låter

som en erfarenhet man inte bör missa!

Bland hotellen i Sweden Hotels finns det några som sticker ut lite

extra. Dels skriver vi om Årets Sweden Hotels – Hotel Continental i

Halmstad – i denna tidning, dels om familjen Roser som är giganter inom

catering både i Sverige och i utlandet. Missa inte mingelbilderna från

Sweden Hotels Gala, och alla fantastiska vinnare i de 12 priskategorierna

inom Sweden Hotels Awards.

Jag hoppas få träffa just dig på ett Sweden Hotels framöver!

LEDARE

Shoppa loss i vår unika webbshop eller skänk dina poäng till UNHCRSweden Hotels egna lojalitetsprogram Gästklubben är öppen för alla gäster som bor på våra hotell. Det är väldigt enkelt: ju mer du bor hos oss, desto mer poäng får du, och desto mer kan du handla för. Eller skänka till välgörenhet. Är du inte redan med – säg till i receptionen direkt. Dessutom får du fina förmåner när du bor på hotellet, vi vill ju belöna våra trogna gäster!

Eva PalmgrenVD, Sweden Hotels

E-post: [email protected]

Petter

Brynolf

Årets Sweden Hotel!

FOTO: FREDRIK WANNERSTEDT

FOTO: ROBERT ELDRIM

&Ljung

Page 5: Sweden hotels magazine #8 2015

SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015 —5De personliga hotel len

PÅ GÅNG

På gång inom Sweden Hotels

NÖJDA GÄSTER är det bästa vi vet! Många resenärer, oavsett de reser i tjänstens vägnar

eller privat, inleder sitt resande genom att läsa om

andras erfarenheter. Recensionssajter som Trip

Advisor och Trivago blir därför alltmer populära, och vi

är tacksamma om du vill recensera våra Sweden Hotels

du också. Är det något du inte är nöjd med – kontakta

hotellet redan under vistelsen, så kan ni förhoppningsvis

lösa eventuella problem direkt på plats.

Sweden Hotels har en unik bokningsplattform för små- och medelstora företag.

Inom hotellbranschen får oftast bara storföretag bra rabatter. Nu kan även ditt företag få riktigt

bra priser. Kontakta vår säljkoordinator Jirka på [email protected] eller 0722-23 01 10

så berättar han mer och ger dig en unik bokningskod.

Sweden Hotels – småföretagarnas vän!

Konferera mera!Bland Sweden Hotels 60-tal hotell finns flera riktigt bra

konferensanläggningar. Planerar du ett möte, kickoff,

mässa eller festvåningsarrangemang – kontakta Jirka

[email protected] eller 0722-23 01 10. På vår

hemsida finns också flera riktigt bra möteserbjudanden.

Krydda ditt möte med en cool och annorlunda aktivitet.

Vi hjälper gärna till!

Ny hemsida, enklare bokning Sweden Hotels nya hemsida

är mer bokningsorienterad än

tidigare, och naturligtvis

responsiv, vilket innebär att den

fungerar på alla sorters enheter,

dvs datorer, plattor och mobiler.

Prova boka du också – tusentals

har redan upptäckt hur enkel

vår onlinebokning är!

www.swedenhotels.se

Page 6: Sweden hotels magazine #8 2015

INTERVJU

Du medverkar i Kockarnas Kamp nu under hösten. Vad var din första tanke när du fick frågan om att ställa upp i en tävling för kockar?

Va kul! Så häftigt, Kockarnas kamp är ju inte bara en tävling den är så mycket mer, har stor genomslagskraft och många tittare.

Är det första gången du är med på TV?

Nej… jag har varit med i andra sammanhang men aldrig något så stort som detta.

När man ser programmet kan man inte annat än gilla dig, vilken egenskap tror du gör dig speciell? Jag är ganska generös och delar med mig och känner mycket för branschen. Man får inte ha några hemligheter det är bättre med nyheter. Om jag delar med mig kan andra kockar bli bättre och då höjer vi kvalitén för hela branschen.

Som kock är det kanske inte alltid tiden som avgör resultatet men i Kockarnas Kamp är det avgörande. Hur kändes det att jobba under en sådan press?

Oj, man blir jättestressad. Det viktigaste är att hålla huvudet kallt och försöka koncentra sig.

Ni ser ut att ha en väldigt god gemenskap. Var det verkligen ingen rivalitet mellan deltagarna?

En liten rivalitet fanns det så klart, det är ju tävling! Men alla var verkligen goda vänner.

I ett av programmen bjuder du på surströmming, kan man verkligen äta det?

Hahaa ja…!!! De säljer många burkar så det måste vara gott.

Vad utmärker en bra kock enligt dig?

Bra kreativitet och ekonomiskt sinne. En bra kock ska kunna ta tillvara på alla råvaror.

Vad skulle du absolut inte äta?

Vet inte på rak arm, jag äter allt. Jag skulle faktiskt vilja prova det mesta, det finns så mycket konstig och spännande mat runt om i världen.

Det finns ju personer som säger att de absolut inte kan laga mat. Men hur är det egentligen, kan alla laga mat?

Ja, på ett eller annat sätt. Hur slutresultatet blir är väl olika, det är ju så klart också upp till den som skall smaka. Annars får de komma till mig så ska jag lära dem hur man gör god mat

Om du bara fick äta en rätt resten av ditt liv. Vad skulle det då vara?

Hahaa, bra fråga. Kokt kalv med dillsås och sparris, det är svårt att motstå.

Stefan Holmström har säkert många av er sett på TV under hösten som

en av deltagarna i Kockarnas Kamp. Sweden Hotels Magazine träffade

Stefan över en kopp kaffe och passade då på att ställa några frågor.

Stefan Holmström Tio snabba frågor till

MERITER: 1990 Gastronomiska Akademiens Findus stipendium 1993 Gastronomiska Akademiens Guldmedalj | 2006 Hallands Akademins Kulturpris | 2006 Tore Wretmans Guldmedalj 2006 Werner Vögelis Hederspris

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

De personliga hotel len6—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015

Läs mer om Stefan Holmström

och hans restaurang på:

www.lecurie.se

FOTO: LINUS HALLSÉNIUS/TV4

Page 7: Sweden hotels magazine #8 2015

SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015 —7De personliga hotel len

HOTELL STATT Hässleholm Tel: 0451- 890 00 [email protected] www.statt.se

Konferera i centrum.24 lokaler med plats för 2 - 400 personer.

ROMANTIK i GÖTEBORG!

ELISERO HOTELL www.eliserohotell.se [email protected] 031 - 553981

EELISEROH O T E L L

CITYCAMPINGEN NÄRA CENTRUM I VILSTA NATURRESERVATVilsta Sportscamp erbjuder en mängd aktiviteter,

bl a Teambuilding, nytt Konstsnöskidspår, Sörmlandsleden, Frisbeegolfbana m m

Vintersäsongspris 7 500:-/4 månader, Weekendpris: 245:-/natt

POPULÄRT BOENDE3-STJÄRNIGT HOTELL,

VANDRARHEM, STUGBYPrisvärt boende för hela familjen.

Barn och familjevänligt. Naturskönt. www.vilstasporthotell.se

VILSTA CAMPING

Tfn 016-51 30 80 Fri parkering

4-stjärnig naturskönfamiljecamping

www.vilstacamping.se

KONFERERA MED NATUREN RUNT HÖRNET!

016 - 51 30 80 [email protected]

Vi sänker ditt företags konferenskostnad Vi sänker ditt företags konferenskostnad utan utan att sänka service och kvalite! Pris efter offertförfrågan.

Fre 27nov

SCOTTSLör 28 nov

Boka julfesten i Vilsta 550:-/persTopp-dansband

med Julshow och Julbuffé!

Hotellpaket från 995:-

/pers inkl entré en kväll + logi i dubbelrum.

Vårt ordinarie Julbord serveras i dec.

425:-/pers

CITYCAMPINGEN NÄRA CENTRUM I VILSTA NATURRESERVAT

Boka julfesten i Vilsta 550:-/persBoka julfesten i Vilsta 550:-/pers

VILSTA CAMPING & VILSTA SPORTSCAMP

Tio snabba frågor till

Page 8: Sweden hotels magazine #8 2015

8—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015 De personliga hotel len

INTERVJU INTERVJU

Brynolf & Ljung – trolleri långt bortom svarta hattar och vita kaniner

Mitt framför ögonen på folk trollar Peter Brynolf och Jonas Ljung både bort och fram saker. De till synes läser folks tankar och gör saker som borde vara omöjliga, långt bortom logik och sunt förnuft. Eller?

– Många blir upprörda. Vi går ju in och ställer till det i deras världs uppfattning när vi gör saker som borde vara omöjligt, men det är detta som är trolleri! Med hjälp av olika metoder och färdigheter kan vi skapa en upplevelse av ett övernaturligt fenomen. Trolleri kan vara roligt som en komedi, spännande som en thriller, men just att världsbilden faller samman – det är unikt för trolleri, säger Jonas.

Peter och Jonas träffades i Göteborg, blev vänner och började trolla ihop 2005. Genombrottet kom i tv-programmet Talang där de kom till final 2009. De är i stort sett självlärda och i princip all vaken tid går åt till att tänka på magi och att öva, öva, öva …

– Vi jobbar med detta för att vi älskar det vi gör. Detta är våra liv. Då gör det inget att vi i perioder får jobba väldigt mycket för att komma dit vi vill, säger Jonas.

Och visst har de kommit långt. I den brittiska motsvarigheten till Talang, Britain’s Got Talent, trollade de inför 11 miljoner tittare och genom att lura magikerna Penn & Teller i tv-programmet Fool Us! fick de äran att göra öppningsakten för Penn & Tellers Las Vegas show 2011. Vidare har de uppträtt i stora delar av världen och 2009 kammade de hem silvermedaljen i trolleri-VM i Peking. 2012 satte de upp en egen show och under 2015 har de haft sitt eget tv-program.

Det är förstås mycket hemlighetsmakeri kring alla trick. De avslöjar ingenting och de allra flesta nummer har de kommit på själva. Repetitionslokalen ligger mitt i Stockholm – med fördragna gardiner får man anta. Här testar de nya trick och repeterar inför andra trollkarlar för att få rätt respons. Tystnadsplikten inom skrået är självklar. – Oftast brainstormar vi oss fram till nya trick. Då kommer det ett uppslag till en idé. Sedan behöver vi testa fram och tillbaka tills de funkar, säger Peter.

De har lurat kändisar till vansinne på bästa sändningstid, kammat hem silvermedaljen

i trolleri-VM, fått Simon Cowell i Britain’s Got Talent att tappa hakan och lyckats överlista

trollkarlsikonerna Penn & Teller. Låt oss få presentera: magikerduon Brynolf & Ljung!

Nu i vinter är det återigen dags att låta ridån gå upp på en stor scen. Den här gången är det Berns salonger i Stockholm som står värd. Vad som ska hända här är dolt i ett hemlighetsfullt dunkel, såklart. Men att det inte kommer dyka upp några trollerihattar och skuttande kaniner är tydligt.

– Det har aldrig gjorts något liknande i Sverige tidigare. Vi vill inte avslöja för mycket, men det kommer att bli en upplevelse. Vi har skapat showen tillsammans med personer som man annars kanske inte förknippar med trolleri, som till exempel Henrik Schyffert och Morgan Alling, berättar Jonas.

– En traditionell trollerishow består ofta av en massa lådor. En låda kommer in, något trollas fram, lådan åker ut och det kommer in en ny låda, säger Peter.

– Det första vi gjorde var att förbjuda lådor, inflikar Jonas. – Föreställningen består av ett antal röda trådar som vävs ihop på slutet. Det är en helhet, en föreställning med väldigt starkt trolleri, säger Peter. – Trolleri går ju ut på att vi lurar publiken, men jag tror att alla kommer att känna sig smarta och initierade när man lämnar för kvällen, menar Jonas.

De båda trollkarlarna ser fram emot att möta publiken. Jonas berättar: – Att göra föreställningar är bara några få procent av allt vårt arbete vi lägger ner men det är också det roligaste, att äntligen få träffa publiken! Metoderna vi använder är inte övernaturliga, men vi närmar oss gränsen för när det blir helt oförklarligt. Vi vill få människor att upptäcka hur trolleri ser ut idag, känna känslan i magen när man inte fattar och gå därifrån med en lite annorlunda syn på verkligheten.

TEXT: EVA LINNEA OLSSON FOTO: MARTIN LUNDSTRÖM

JONAS LJUNG OCH PETER BRYNOLF

Page 9: Sweden hotels magazine #8 2015

SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015 —9De personliga hotel len

– Många blir upprörda. Vi går ju in och ställer till det

i deras världsuppfattning när vi gör saker som borde vara

omöjligt, men det är detta som är trolleri!

BRYNOLF & LJUNG Trollat ihop sedan: 2005 | Aktuella med: Premiär på Berns den 6 februari med showen ”Brynolf & Ljung – Hokus Pokus Motherf*ckers” | Detta visste du (kanske) inte om Peter Brynolf: ”Jag är nästan klar arkitekt, men det är ett avslutat kapitel”. | Jonas om Peter: ”Om det blir fest efter en föreställning och det finns ett dansgolv så går Peter in och äger dans golvet!” | Detta visste du (kanske) inte om Jonas Ljung: ”Min mörka hemlighet är att jag var med i en Ace of Bace-video, Life is a flower, 1998.” | Peter om Jonas: ”Jonas är duktig på att laga mat och odlar olika chiliplantor i hela sin lägenhet!”

Se hur magikerna Brynolf & Ljung trollar skjortan av kändiseliten!

Page 10: Sweden hotels magazine #8 2015

Sweden Hotels prisar varje år de hotell och medarbetare som utmärkt sig bäst under året.

Hotel Continental - Årets Sweden Hotel 2015Årets Sweden Hotels tilldelas ett

unikt och personligt hotell som är

en god representant för Sweden Hotels.

Hotellet prisas på recensionssajter och i enkäter,

och jobbar konsekvent med Sweden Hotels

varumärke och stamgästprogram för att stärka

sin konkurrens kraft. Sweden Hotels Continental

tar hem priset, ivrigt framhejade av sina stammisar!

Årets Hotellinnovatör 2015 tilldelas Carina Steen WahlqvistPriset Årets Hotellinnovatör tilldelas en person som

breddat verksamheten och satsat på och utvecklat den

egna anläggningen under året och därmed uträttat

storverk. Helt utan någon hotellerfarenhet har hon med

kärlek och hårt jobb gjort hotellen och medarbetarna

till ”sina egna”. Förutom totalrenovering av reception,

lobby, kök och matsal har Hotell Conrad Karlskrona

renoverat 21 hotellrum och ett flertal lägenheter.

Och dessutom uppgraderat hotellet till 4 stjärnor!

Tomas Thor är Årets Hôtelier 2015Årets Hôtelier tilldelas

en hôtelier som med stor

kunskap och erfarenhet

lotsar sina medarbetare

och hotellet mot nya

höjder! Tomas Thor,

som driver Hotel Statt

i Katrineholm, har

röstats fram av både

medarbetare och gäster.

Årets GalaAnna-Carin Dahl – Sweden Hotels Hjälte 2015Anna-Carin Dahl från Dahls Hotell i Löddeköpinge är vår

hjälte! Priset tilldelas en person som alltid levererar sitt

yttersta, är en glädjespridare, som har gästen i fokus

och ständigt överträffar allas förväntningar! Anna-Carin

röstades fram av både medarbetare och gäster.

10—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015 De personliga hotel len

SWEDEN HOTELS GALAN

Page 11: Sweden hotels magazine #8 2015

Sociala Medier 2015 gick till Centralhotellet i Västervik! I tuff

konkurrens med andra hotell inom Sweden

Hotels kammade Centralhotellet i Västervik hem

vinsten ”Sociala Medier 2015”. Hotellet utnyttjar

möjligheterna inom sociala medier för att

förstärka sitt eget och Sweden Hotels

varumärke, bygga lojala gäster och

informera om sin verksamhet. Varken

Facebook, Twitter eller

Instagram är främmande

för dem, och de följs av

tusentals människor på

Facebook.

Utmärkelserna delas ut under Sweden Hotels egen gala som 2015 gick av stapeln i Skara.

Grand Hotell Hörnan - Årets Guldkrona 2015Priset Årets Guldkrona tilldelas ett personligt,

unikt och charmigt hotell som älskas av sina

gäster! Grand Hotell Hörnan i Uppsala är ett

av Sweden Hotels allra mysigaste och charmi-

gaste hotell, med en unik och personlig känsla

som genomsyrar hela verksamheten.

Årets Konferensanläggning 2015: Hotell Zinkensdamm, en oas i Stockholms innerstad! Detta pris tilldelas ett hotell med riktigt bra och betydande

konferensverksamhet. Med höga betyg på mat, konferens

och logi är Hotell Zinkensdamm på Södermalm i Stockholm

”Årets Konferensanläggning 2015”. Lägg därtill det egna

parkeringsgaraget och det lugna läget i Tantolunden så är

hotellet ett populärt konferensställe som är lätt att ta sig till,

både för Stockholmare, nationella och internationella gäster.

Årets Gala

SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015 —11De personliga hotel len

Hur utses vinnarna till Sweden Hotels Gala? I år, 2015, har nomineringsprocessen varit långt mer komplex än någonsin tidigare för att objektiva värderingar skall råda. Nomineringar och omröst-ningar har skett på flera nivåer. Medlemshotellen har nominerat, våra stammisar och hotellgäster har deltagit via enkätutskick från den oberoende parten QuickSearch. Omdömespoäng på Booking, Expedia, Rapibo, CSS samt Trip Advisor har ingående granskats liksom hur mycket man jobbar med de sociala medier som finns till vårt förfogande, dvs Facebook, Google+, Instagram och Twitter. Även varumärkesanvändande som skyltning har getts mer betydelse än tidigare år.

Dessutom delades följande priser ut:Årets Gästklubbenhotell: För sjätte året i rad vann Hotell Statt i Hässleholm priset Årets Gästklubben-hotell. Av den enkla anledningen att de år efter år lägger in flest poäng i Gästklubbensystemet.

Årets Samarbetspartner: TMG TabergsPriset tilldelas en leverantör till Sweden Hotels som med personlighet och gediget intresse för våra medlems hotell alltid levererar!

Årets Miljöprestation: Tilldelas hotell som under det gångna året jobbat stenhårt med att minska sin miljöpåverkan. Hotell Fars Hatt har under året gjort en omcertifiering av Sanenmärkningen och är därmed en självklar vinnare.

Årets Rookie: Hotell Focus ÖrnsköldsvikÅrets Rookie tilldelas ett hotell som blivit medlemmar i Sweden Hotels under det senaste året och som visat framfötterna!

Årets Bästa Hotellfrukost: Hotell Rådmannen Alvesta Priset tilldelas ett hotell som seriöst och metodiskt satsar på sin frukost för att ständigt överträffa gästernas förväntningar. Inte konstigt att de blir framröstade som vinnare. På Hotell Rådmannen serveras ryggbiff till frukost och nyligen installerades en fruktbar där gästerna kan göra sin egen smothie.

Page 12: Sweden hotels magazine #8 2015

12—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015 De personliga hotel len

Årets Hotell

SWEDEN HOTELS GALAN

iFAKTA OM UTNÄMNINGENi

För att utse detta vårt allra finaste pris har vi

lusläst recensionssajter och internet boknings -

kanaler som Trip Advisor, Expedia och booking.

com. Information inhämtas från sociala medier

som Facebook, Google+, Instagram och Twitter.

Dessutom har stammisarna fått rösta via en

oberoende tredje part: Quicksearch. Slutligen

har vi gått igenom Sweden Hotels interna enkät-

system. Allt för att valet av Årets Sweden Hotels

skall vara så objektivt som det bara går. Hotel

Continental hamnar bland de bästa enligt alla dessa kriterier.

HOTEL CONTINENTAL SWEDEN HOTELS

finner ni i en anrik byggnad inte långt

från tågstationen i Halmstad.

Fastigheten hotellet ligger i var från

början ett femvånings hyreshus som

uppfördes 1903.

I området Östra förstaden som hotellet ligger i

byggdes lägenheter, men dessa blev senare om-

gjorda till kontor. Man vet idag att huset har huserat

bostäder, Handelsvaruhuset Odertz, kontor, café

och en skola för stenografi.

Huset ritades i Jugendstil av Sven Gratz (arkitekt

1864–1931). Det fick en hög sockel huggen av

kvader sten och en fasad med gulaktigt tegel (troligt-

vis Skånskt eller danskt tegel). Mönstermurningen

går i brunt och vitt. Husets hörnparti är brett med

burspråk och var ursprungligen krönt med ett högt

torn, som tyvärr nu är stympat. På fasaden finns

också dekorativt utformade ankarjärn.

Hotel Continental Sweden Hotels – hotellet med kärlek i staden med alla hjärtan.

Page 13: Sweden hotels magazine #8 2015

SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015 —13De personliga hotel len

”Det är en fantastisk känsla att få driva hotell i denna anrika och inspirerande miljö. Hotellets egen karaktär i kombination med den kärlek personalen lägger ner i allt arbete vi gör skapar en unik och välkomnande atmosfär för våra gäster.”

Kring 50-talet blev fastigheten med hotell,

vilket började i en liten skala för att idag innehålla

43 rum, 3 sviter med salong, härliga sällskaps-

ytor och en ljuvlig spa avdelning.

– Vi jobbar med ständig utveckling av både per so nal

och lokaler. Att vinna priset Årets Sweden Hotels

bekräftar att vi är på rätt väg, säger en mycket

glad hotelldirektör Petra Schollin Löfbom.

För ett par år sedan byggdes konferenslokalerna

om till en underbar spaavdelning där man idag

under de vackra källarvalven kan koppla av och njuta

av olika kroppsbehandlingar. I skrivande stund pågår

en omfattande ombyggnation av hotellets innergård

där ni till våren kan njuta av en vacker trädgård,

glasveranda och en varm källa till hotellets spa.

Men att finnas som hotell i en fastighet från sekel­

skiftet innebär inte bara fantastisk miljö utan också

utmaningar. Många trappor, högt i tak och få för-

varingsutrymmen. Och vem är det egentligen som

smyger omkring i korridorerna på nätterna?

Varmt välkomna till oss i Halmstad,

önskar alla vi på Hotel Continental

Page 14: Sweden hotels magazine #8 2015

Sveriges närmastebackar

LAND & RIKE RUNT

Sweden Hotels Magazine vill tipsa dig om några bra skidanläggningar, de flesta inte längre bort än att många av oss kan ta sig dit på en dag.

Ungefär var tredje svensk åker skidor utför regelbundet och de allra flesta har närmare än de tror till bra backar. Visste fler det kanske den siffran skulle bli större.Med bra teknik för konstsnö är snötillgången betydligt säkrare idag än för ett decennium sen, inte minst i södra Sverige. Anläggningarna har vågat satsa på att bygga fullvärdiga alternativ till de som inte vill resa ända upp till Norrland för en dag i backen.

Sveriges närmastebackar

14—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015 De personliga hotel len

Page 15: Sweden hotels magazine #8 2015

branäsStor anläggning som satsat hårt på att bli

familjevänligt med både bra backar och bra

aktiviteter utanför pisten.

Antal liftar: 20Antal pister: 29 Fallhöjd: 415Konstsnö: Ja Längdskidåkning: Jawww.branas.se

Boende i närheten:

• Hotell Dalhall Sweden Hotels Åmål

• Åmåls Stadshotell Sweden Hotels

• Hotel Savoy Sweden Hotels Karlstad

• Nora Stadshotell Sweden Hotels

HovfjälletSveriges sydligaste fjällnatur med vackra

vyer och kul skidåkning för både erfarna

och nybörjare.

Antal liftar: 6Antal pister: 15Fallhöjd: 156Konstsnö: Ja Längdskidåkning: Jawww.hovfjallet.se

Boende i närheten:

• Hotel Savoy Sweden Hotels Karlstad

• Hotell Dalhall Sweden Hotels Åmål

• Åmåls Stadshotell Sweden Hotels

• Nora Stadshotell Sweden Hotels

• Livin’ Hotell Sweden Hotels ÖrebroHammarby-backenDen backe i Sverige som flest har nära till.

Skidanläggningsjätten Skistar köpte backen

för någraår sedan och använder backen

för att öka intresset för skidåkning bland

Stock holmarna.

Antal liftar: 3Antal pister: 5Fallhöjd: 85Konstsnö: Ja Längdskidåkning: Nejwww.skistar.com

Boende i närheten:

• Hotell Zinkensdamm Sweden Hotels Stockholm

• Hotel Esplanade Sweden Hotels Stockholm

• Hotell Torpa Pensionat Sweden Hotels Södertälje

• Hotell Roslagen Sweden Hotels Norrtälje

Flottsbro I Huddinge ligger Flottsbro Alpin, en backe

många Stockholmare lär sig åka i och sedan

carvar bort ringrosten inför varje säsong i.

Stans största anläggning.

Antal liftar: 3Antal pister: 5Fallhöjd: 103Konstsnö: Ja Längdskidåkning: Nejwww.flottsbro.com

Boende i närheten:

• Hotell Zinkensdamm Sweden Hotels Stockholm

• Hotel Esplanade Sweden Hotels Stockholm

• Hotell Torpa Pensionat Sweden Hotels Södertälje

• Hotell Roslagen Sweden Hotels Norrtälje

• Hotell Kulturhuset Sweden Hotels Järna

Högheden Mellan Åmål och Bengtsfors hittar du denna

anläggning med mottot: Välpistade nedfarter!

Antal liftar: 4Antal pister: 4Fallhöjd: 132Konstsnö: Ja Längdskidåkning: Nejwww.amalsskicenter.se

Boende i närheten:

• Åmåls Stadshotell Sweden Hotels

• Hotell Dalhall Sweden Hotels Åmål

Falköping Alpint På Mösseberg ligger skidanläggningen

Falköping Alpin, endast 2 km från stadens

centrum.

Antal liftar: 4Antal pister: 4Fallhöjd: 75Konstsnö: Ja Längdskidåkning: Jawww. falkopingalpin.com

Boende i närheten:

• Hotel Falköping Sweden Hotels

Är du sugen på längdskidåkning? På www.skidspar.se kan du lätt söka upp ett spår nära dig.

Page 16: Sweden hotels magazine #8 2015

Mullsjö Erbjuder pister med varierande svårighetsgrad,

från enkel barn- och övningsbacke till pister

med delvis 30 graders fall. För snowboard-

åkaren finns det ett “Big Jump” samt ett antal

mindre hopp för den ej så erfarne åkaren.

Ligger ca 30 minuter från Jönköping.

Antal liftar: 5Antal pister: 7Fallhöjd: 95Konstsnö: Ja Längdskidåkning: Jawww.mullsjoalpin.se

Boende i närheten:

• Sweden Hotel Rådmannen Alvesta

• Öjaby Herrgård Sweden Hotels VäxjöKungsberget Här finns backar i alla lutningar, nybörjar­

områden, puckelpist, pulkabackar och en

snowpark. Träna lätta eller svåra hopp i vår

populära big air bag som tar emot dig

i landningen.

Antal liftar: 10Antal pister: 18Fallhöjd: 200Konstsnö: Ja Längdskidåkning: Jawww.kungsberget.se

Boende i närheten:

• Hotell Gävle, Sweden Hotels Gävle

• Insjöns Hotell, Sweden Hotels Insjön

IsabergI Hestra ligger Sydsveriges största anläggning

med mer än sex kilometer pist och en variation

från lätta gröna backar till utmanande svarta.

Antal liftar: 8Antal pister: 10Fallhöjd: 150Konstsnö: Ja Längdskidåkning: Nejwww.isaberg.com

Boende i närheten:

• Sweden Hotel Rådmannen Alvesta

• Öjaby Herrgård Sweden Hotels Växjö

Tolvmanna- backen Största anläggningen i Östra Götaland med

riktigt bra skidåkning trots läget. Ganska

mycket folk om det är bra väder.

Antal liftar: 5 Antal pister: 6 Fallhöjd: 140 Konstsnö: Ja Längdskidåkning: Jawww.tolvmannabacken.se

Boende i närheten:

• Mjölby Stadshotell Sweden Hotels

• Stångå Hotell Sweden Hotels Linköping

• Centralhotellet Sweden Hotels Västervik

• Hotel Nostalgi Sweden Hotels Motala

• Hotel Nostalgi City Sweden Hotels Motala

LAND & RIKE RUNT

16—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015 De personliga hotel len

Page 17: Sweden hotels magazine #8 2015

ValfjälletRiktigt fina och breda pister för att vara

i södra Sverige. Ganska lätta backar

perfekta för barnfamiljer och de som inte

söker så mycket utmaning.

Antal liftar: 5Antal pister: 17Fallhöjd: 220Konstsnö: Ja Längdskidåkning: Jawww.valfjallet.se

Boende i närheten:

• Hotell Dalhall Sweden Hotels Åmål

• Åmåls Stadshotell Sweden Hotels

• Hotel Savoy Sweden Hotels Karlstad

VallåsenSveriges sydligaste sittlift transporterar

många skidåkare från främst Skåne och

Danmark upp på Hallandsåsen. Imponerande

skidåkning och bra öppettider med tanke

på det sydliga läget.

Antal liftar: 7Antal pister: 11Fallhöjd: 145Konstsnö: Ja Längdskidåkning: Nejwww.vallasen.se

Boende i närheten:

• Hotell Erikslund Sweden Hotels Ängelholm

• Hotel Maria Sweden Hotels Helsingborg

• Hotell Linnéa Sweden Hotel Helsingborg

• Hotel Continental Sweden Hotels Halmstad

• Hotell Statt Sweden Hotels HässleholmUlricehamn Ulricehamn är en av de populärare skidorterna

i södra Sverige anläggningen har vuxit till en

alpinanläggning av hög klass med en ständig

anpassning till gästernas krav.

Antal liftar: 7Antal pister: 7Fallhöjd: 135Konstsnö: Ja Längdskidåkning: Jawww.uc-skidcenter.se

Boende i närheten:

• Hotel Sköna Nätter Sweden Hotels Borås

• Hotel Falköping Sweden Hotels

• Karstorp Sweden Hotels Skövde

• Hotel Allén Sweden Hotels Göteborg

• Hotel Vasa Sweden Hotels Göteborg

• Hotel Lorensberg Sweden Hotels Göteborg

• Elisero Hotell Sweden Hotels Göteborg/

Hisingen

Säfsen I Säfsens skidområde finns ett brett utbud med

både snälla och tuffa backar för hela familjen,

och det bästa av allt är att alla slutar på samma

ställe.

Antal liftar: 7Antal pister: 19Fallhöjd: 180Konstsnö: Ja Längdskidåkning: Jawww.safsen.se

Boende i närheten:

• Livín Hotel Sweden Hotels Örebro

• Nora Stadshotell Sweden Hotels

• Hotel Savoy Sweden Hotels Karlstad

• Nora Stadshotell Sweden Hotels

Ski SunneFin anläggning med bra parkområde (för

de som vill hoppa och trixa) men också

bra pister med trevlig fallhöjd.

Antal liftar: 7Antal pister: 9Fallhöjd: 265Konstsnö: Ja Längdskidåkning: Nejwww.skisunne.se

Boende i närheten:

• Hotel Savoy Sweden Hotels Karlstad

• Hotell Dalhall Sweden Hotels Åmål

• Åmåls Stadshotell Sweden Hotels

• Nora Stadshotell Sweden Hotels

• Livin’ Hotell Sweden Hotels Örebro

SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015—17De personliga hotel len

MED BÄSTA LÄGET I GÖTEBORG!Välkomna till centralt belägna Hotel Lorensberg, mitt i Göteborgs kultur- och evenemangsområde. Här har du nära till allt – trevlig shopping, mängder av restauranger och museer. Gångavstånd till bland annat Liseberg, Universeum, Lorensbergsteatern, Rondo, Ullevi och Scandinavium.

Surfa in på www.hotel-lorensberg.se eller ring 031-81 06 00

Familjeägt, hemtrevligtfrukosthotell. Lugnt

och trivsamt. Över 100 unika väggmålningar.

BOKA NÖJESPAKET med krogshow och middag på Park Lane.Fr. 1495 kr/p

Page 18: Sweden hotels magazine #8 2015

LAND & RIKE RUNT

Mer än en miljon människor har åkt i något av Vasaloppen sedan starten 1922. Men egentligen föddes tävlingen ytterligare 400 år tidigare, med bara en enda person. Tävlingen går nämligen längs den sträcka där en viss Gustav Vasa flydde från danske kungens soldater.

Det första Vasaloppet genomfördes redan 1521 av Gustav Eriksson. Under sin flykt undan den danske kungen stannade han upp i Sälen och återvände till Mora för att leda upp roret mot ockupationsmakten. Gustav Eriksson enade så småningom riket och blev Sveriges första kung, mer känd under namnet Gustav Vasa. Sälen är med andra ord inte enbart startplats för världens största motionslopp, utan också startpunkten för hela vårt lands historia.

Vasaloppets historia började redan år 1520. Sverige befann sig då i union med Danmark. Missnöjet med den danska kungen var stort, inte minst hos Gustav Eriksson som efter att ha opponerat sig fängslats i Danmark. Men den 24-årige Gustav lyckades fly. Efter att ha landstigit söder om Kalmar började en lång och äventyrlig marsch norrut.

I byarna längs vägen manade Gustav bönderna till uppror mot den danska överheten, men folket ville hellre ha fred. Hoppet stod till Dalarna, där folket är känt som hårdfört och sällan fogar sig i fog-dars och kungars beslut. Gustav jagades genom Dalarna av danska förföljare, men folket skyddade honom från kung Kristian II soldater.

Efter en månad på flykt genom Dalarna stod Gustav utanför Mora kyrka och talade till massorna. Veckorna innan hade hans far och bror samt 80 andra stormän blivit halshuggna vid Stockholms blod-bad. Gustav undrade hur länge folket tänkte stå ut med grymheterna och uppmanade dem att gripa till vapen. Men de församlade ville först rådgöra med sina grannbyar innan det blev fråga om krig.

Förföljarna närmade sig Gustav innan han fick det besked han ville ha. Därför tvingades han fly västerut mot Norge. Några dagar senare nåddes Mora av nyheten om kung Kristians brutala framfart i Sverige. Folket ångrade då att man inte direkt gett sitt stöd till Gustav. Ortens två bästa skidåkare, Lars och Engelbrekt, skickades därför iväg för att leta reda på den flyende Gustav. I trakten av Sälen var Gustav upphunnen. Han övertalades att återvända till Mora för att leda kampen mot kung Kristian II.

År 1521 började Gustav sitt anfall med dalkarlar i täten. Det tog två och ett halvt år innan kriget var över och Sverige ett fritt land. Den 6 juni 1523 valdes Gustav Vasa till Sveriges kung vid ett riksmöte i Strängnäs. Nu är han en symbol för världens största skidtävling – Vasaloppet!

Så började allt

18—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015 De personliga hotel len

Källa: Vasaloppet.se

Page 19: Sweden hotels magazine #8 2015

Idén om ett VasaloppMORASONEN ANDERS PERS är pappa till Vasaloppet. Det var hans tankar som gjorde att världens största skidtävling föddes. Han skrev om det nutida intresset för skididrott och knöt ihop det med Gustav Eriksson Vasas flykt på skidor från Mora mot Norge 1521.

I EN ARTIKEL I WESTMANLANDS LÄNS TIDNING den 10:e februari 1922 lanserade han idén om ett Vasa-lopp. Dagens Nyheter återgav artikeln redan dagen efter den publicerats i Vestmanlands Läns Tidning och uttalade samtidigt sitt stöd till ett långt skidlopp, ett mandomsprov, till minne av Gustav Vasa. Efter en tids debatt i pressen, för eller mot ett Vasalopp, beslutade IFK Moras styrelse den 5 mars att köra ett försöks-lopp, om det gick att finansiera.

Dagens Nyheter skänkte 1000 kronor till arrangörerna och såg därmed till att det första Vasaloppet kunde genom-föras söndagen den 19 mars 1922.

CARL EMMANUEL BERG från Göta i Karlstad var den förste som anmälde sig till Vasaloppet. Han registre-rades den 10 mars. Totalt kom det in 136 anmälningar till tävlingssekretariatet via telegraf och telefon. Till start kom 119 skidlöpare. Bland dem fanns några av landets främsta: Per-Erik ”Särna” Hedlund, Strål Lars Eriksson, IFK Mora, Jonas Persson, Arbrå och Oskar Lindberg från Norsjö i Västerbotten.

KLOCKAN 06.04 PÅ MORGONEN flaggade förvaltare Johan Westling iväg Vasalöparna från Olnispagården på västra sidan älven i Sälen. 7 timmar 32 minuter och 49 sekunder senare nådde segraren målet i Mora efter nio mils åkning i blötsnö. Och det var Ernst Alm från Norsjö IF som vann, fem minuter före klubbkamraten Oskar Lindberg.

Källa: Vasaloppet.se www.swedenhotels.se | 0660-821 00

HOTEL FOCUS

Välkommen till Höga Kusten och nya fräschaSweden Hotels Focus mitt i centrala

Örnsköldsvik med närhet till Paradiset och alla andra härliga besöksmål!

VÄLKOMMEN TILL OSS!

SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015 —19De personliga hotel len

Page 20: Sweden hotels magazine #8 2015

20—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015 De personliga hotel len

Det var 1994, under hans första Vasalopp som han knep femte-platsen. Sedan dess har han kört sträckan mellan Sälen och Mora nio gånger, och stod som segrare 1999. Första året siktade han egentligen på OS i Lillehammer, men ett brutet ben förstörde säsongen, och istället såg Staffan Larsson en utmaning i att åka Vasaloppet, enbart genom att använda armarna och överkroppen.

Många är det som sedan tagit efter hans teknik att åka på rena skidor, med endast glidvalla och staka sig igenom loppet. Idag driver Staffan Larsson egen firma med fokus på träning och friskvård inför Vasaloppsveckan. Bäst prestation når du genom att vara mentalt förberedd och äta bra mat, menar Staffan, som här delar med sig av sina råd för hur du kan ladda upp med rätt tankar och energirik kost.

Skidexpertens Vasaloppstips Staffan Larsson såg olyckan som en ny chans. När han bröt benet bestämde han sig för att åka Vasaloppet. Ett halvår senare stakadehan sig till en otrolig femteplats. Här ger skidåkaren från Mora sina bästa tips inför vinterns stundande Vasalopp.

TEXT: MARIE SVENSSON

LAND & RIKE RUNT

Klipp ut och spara Staffans checklista

Rätt tankar är din

starkaste kraft.

Lycka till!

Ladda upp med rätt tankar

SÄTT MÅL. Att sätta mål i god tid är viktigt. Det ger dig en

morot att träna och du vet vad det är du ska åstadkomma. Därefter sätter du delmål och höjer ribban successivt.

TRÄNA ALLSIDIGT. Alla rörelse är bra och det är viktigt

att ha motionerat regelbundet under året. Därefter kommer skidtekniken som ger inspiration att träna ännu mer.

TA SMÅ STEG. Ta det försiktigt i början. Efter hand kommer

känslan av att orka mer och mer.

TRÄNING OCH TANKE HÖR IHOP.

Klarar du lite så klarar du ännu lite mer.

VÅGA TESTA. Åker du normalt en mil skidor, våga prova

att åka två mil. Fixar du det, fixar du resten också. En rimlig ribba är att åka halva sträckan innan loppet. Det blir en tuff sista halva, men det klarar du.

DELA IN LOPPET. Åk från kontroll till kontroll.

Varje delmål hjälper dig framåt.

SÄNK FARTEN. Om du blir trött, ge inte upp. Sänk istället

farten så att det blir behagligt. Höj blicken, se dig omkring och njut av naturen.

Ladda upp med mat & dryck

KOLHYDRATLADDA DAGARNA INNAN. Ät mycket

kolhydrater som bröd, mjölmat och gryn. Håll igen på proteiner och ät istället energirik mat två, tre dagar innan loppet. Det är viktigt med fulladdade depåer.

DRICK MASSOR. Kolhydrater binder vatten så du

måste dricka extra mycket. Drick även energidrycker både före och under själva loppet.

FYLL PÅ. Missköter du dig, orkar du ingenting.

En vätskeförlust på bara några procent gör att du förlorar enorm kapacitet. Slarva inte! Drick på varje kontroll, även om du inte är törstig.

TA MED EXTRA. Ha med dig energikakor och energigel.

BULLA UPP. Ät upp en hel Vasaloppsbulle per kontroll.

Drick kaffe sista milen för att få en extra kick.

Page 21: Sweden hotels magazine #8 2015

SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015—21De personliga hotel len

Stadshotellet som gav sig ut i världen

De är lite av cateringvärldens Zlatan kan man säga. Superstjärnor i såväl Sverige som utomlands!

Skara Stadshotell, Rosers Hotel & Event, har drivits i familjen Rosers regi sedan 1966. Först var det

Hilde och Jean Roser, med rötter i Strasbourgs mat- och vindistrikt, som stod för driften. Idag är det

barnen Bengt, Stig och Claudine som är huvudpersonerna i familje företaget. Den anrika hotellbyggnaden

mitt i Skara i all ära – idag har Rosers hela världen som arbetsfält!

TEXT: EVA LINNEA OLSSON

Stadshotellets festvåning är dukad för en fest med Buddatema.

Page 22: Sweden hotels magazine #8 2015

22—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015 De personliga hotel len

INTERVJU

– Det roligaste med cateringen är när uppdraget verkar totalt omöjligt men vi ser till att det blir möjligt – när vi har knappa förutsättningar men löser det ändå. ”I familjen Rosers regi har Skara Stadshotell, Rosers Hotel & Event, förvandlats från ett slumrande hotell till ett internationellt bolag med världen som arbetsfält. För detta är inget vanligt hotell. Verk-samheten med förstklassig catering till exempel, sträcker sig idag långt utanför hotellets väggar.

– Det finns ingen hörna av världen som vi inte har varit på. Vi har rest jorden runt två gånger tillsammans med Volvo Ocean Race och ansvarat både för Ericssons och Volvos paviljonger i hamnarna, berättar Bengt Rosers, delägare med ansvar för att ta fram nya koncept och idéer.

Företaget visar på en stor bredd. De står värdar för allt från högstadiediscon till kungamiddagar, små exklusiva bjudningar och stora event i fält med upp till 30 000 gäster. På Expo i Shanghai 2010 serverade de runt 29 000 portioner med svenskklingande ingredienser som löjrom, lax och Västerbottenost. De ansvarade för kung Carl XVI Gustafs 60-årsmiddag, kronprinsessan Victorias och prins Daniels regeringsmiddag inför bröllopet och prins Carl- Philip och prinsessan Sofias privata fest inför deras bröllop – och allt började med en rekommendation.

– Vi blev tillfrågade att ansvara för cateringen när JAS Gripen in tro-du cerades på Såtenäs flygflottilj 1996. De på flygflottiljen kände till oss och föreslog oss som samarbetspartner. Det var säkert många som var skeptiska till att ett litet stadshotell i Skara skulle leverera all mat, men det gick bra och det uppdraget har lett till många andra spännande uppdrag.

Den första internationella cateringen för Rosers kom redan året därpå: en flygutställning i Paris. – Då packade vi in all mat och allt annat i lastbilar och körde ner de 200 milen. Det blev lyckat och sedan dess har vi fortsatt. Så långt som det är möjligt använder Rosers sig av svenska rå-varor och det blir enorma mängder som skall transporteras. Inom Europa kör de varorna i egna lastbilar, medan längre transporter sker med fryscontainrar som fraktas med båt. Det är viktigt att kyl-kedjan inte bryts. Vad som sätts på menyn beror bland annat på vad kunden har för tanke med eventet och ofta blir det svenska smaker på de interna-tionella uppdragen.

– Maten ska utmana sinnena och presentationen är viktig. Både magen och ögat skall fröjdas. För oss finns inget utrymme för att kompromissa och vi vill alltid vara olik våra konkurrenter. Rosers Hotel & Events styrka tycker Bengt ligger i att de alltid siktar på att överraska positivt och leverera över förväntan. – Det roligaste med cateringen är när uppdraget verkar totalt omöjligt men vi ser till att det blir möjligt – när vi har knappa förut-sättningar men löser det ändå. Att alltid jobba disciplinerat, förbereda allt noggrant och ha duktig personal och skickliga underleverantörer, är nyckeln till att hålla hög kvalitet rakt igenom, menar Bengt. Något framtida dröm-uppdrag är svårt att önska, men ett av alla uppdrag i världen som etsat sig fast i minnet är Expo i Shanghai 2010.

BENGT ROSER

Jobbat på Rosers Hotel & Event: Sedan jag var 12, 13 år. Jag började med att sopa gatan utanför, diska grytor och fylla på drickor.

Familj: Sambo och dotter.

När jag inte jobbar: Då försöker jag träna så mycket som möjligt. Jag åker gärna skidor, både utför och på längden.

Detta gör mig glad: Att ha glada människor runt omkring mig – och familjen förstås.

Detta gör mig arg/ledsen: Människor med fördomar och som inte kan vara sig själva.

Sådan är jag: Stresstålig! När det är som mest ”omöjligt” tappar jag aldrig fokus. Jag ger inte upp utan löser problemen.

Motto: ”Winners are not those who never fails, but those who never quit”. (Vinnare är inte de som aldrig misslyckas, utan de som aldrig ger upp.)

Buffé för staff & seglare team Ericsson.

Page 23: Sweden hotels magazine #8 2015

SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015—23De personliga hotel len

INTERVJU

Galamiddag i Shanghai på Shangiri la Hotel.

LKAB:s personalfest i Gällivare med temat Fyra världsdelar.

Volvo Ocean Race stop over i Rio de Janeiro inför kronprinsessan Viktorias och prins Daniels besök i paviljongen.

– Jag skulle gärna göra om Shanghai. Det är ett minne för livet. Det är en helt annan kultur där. Och så är det fantastiskt roligt att jobba med kungafamiljen. De är väldigt trevliga. Men de internationella framgångarna har inte stigit familjen Roser åt huvudet. Tvärtom. De fortsätter att sikta framåt och månar om alla sina gäster. Redan i hotellets foajé möts man fortfarande av en familjär känsla av värme och omtanke.

– Att Skara Stadshotell/Rosers Hotel & Event nu är en del av Sweden Hotels är fantastiskt roligt, säger Eva Palmgren, vd på Sweden Hotels. – Inom kedjan sätter vi stort värde på att nätverka och att utbyta erfarenheter mellan hotellen och här kan Rosers tillföra en hel del ny och spännande kunskap, fortsätter Eva. Hotellkedjan består av personliga, unika och privatägda hotell, som alla drivs efter sina egna förutsättningar.

Passa på!Boka för dina Gästklubbenpoäng

Bara Vara paket 20.000 poäng

per person i dubbelrumErbjudandet gäller t o m 31/3 2016

Två rätters middag Övernattning &

FrukostbufféFri entré till Hälsa & Spa

Tel. 0431- 415 700 www.hotellerikslund.se ÄNGELHOLM

Page 24: Sweden hotels magazine #8 2015

ANNONS

Smart Dog Syrah 2014 • 300 cl 199:- • 75 cl 79:- • art nr 75008, 14 % alkSök du också på www.smartdogwine.se

Alkohol i samband med arbete ökar risken för olyckor.

En dag så rymde vinmakaren João P. Ramos hund. När han till slut fann sin vän så var han fl era kilometer hemifrån. Hunden utforskade marken ordentligt och grävde nyfi ket i jorden. Senhor Ramos blev också intresserad av den torra grusiga jorden som skvätte upp. Den visade sig nämligen vara helt perfekt för odling av syrah-druvan. Så börjar historien om Smart Dog Syrah.

Resultatet blev en smakrik och fyllig syrah med toner av mogen mörk frukt. Passar utmärkt till en mustig köttgryta eller grillat.

Smart Dog Syrah 2014 • 300 cl 199:- • 75 cl 79:- • art nr 75008, 14 % alk

Smart hund upptäcker nytt vin.

hermanssonco.se

”Fynd – bästa köp!”Per Bill, Dina Viner Juli/Augusti 2014*

Sune Liljevall, Arbetarbladet 2014-06-19*”Fynd – bästa köp!””FYND!”

Anders Röttorp, Vinbanken 2014-03-19*

*Recension gäller box.

Smart Dog Syrah 2014 • 300 cl 199:- • 75 cl 79:- • art nr 75008, 14 % alkSmart Dog Syrah 2014 • 300 cl 199:- • 75 cl 79:- • art nr 75008, 14 % alk

79:- FL. 75 CL

199:- BOX 300 CL

Page 25: Sweden hotels magazine #8 2015

Smart Dog Syrah 2014 • 300 cl 199:- • 75 cl 79:- • art nr 75008, 14 % alkSök du också på www.smartdogwine.se

Alkohol i samband med arbete ökar risken för olyckor.

En dag så rymde vinmakaren João P. Ramos hund. När han till slut fann sin vän så var han fl era kilometer hemifrån. Hunden utforskade marken ordentligt och grävde nyfi ket i jorden. Senhor Ramos blev också intresserad av den torra grusiga jorden som skvätte upp. Den visade sig nämligen vara helt perfekt för odling av syrah-druvan. Så börjar historien om Smart Dog Syrah.

Resultatet blev en smakrik och fyllig syrah med toner av mogen mörk frukt. Passar utmärkt till en mustig köttgryta eller grillat.

Smart Dog Syrah 2014 • 300 cl 199:- • 75 cl 79:- • art nr 75008, 14 % alk

Smart hund upptäcker nytt vin.

hermanssonco.se

”Fynd – bästa köp!”Per Bill, Dina Viner Juli/Augusti 2014*

Sune Liljevall, Arbetarbladet 2014-06-19*”Fynd – bästa köp!””FYND!”

Anders Röttorp, Vinbanken 2014-03-19*

*Recension gäller box.

Smart Dog Syrah 2014 • 300 cl 199:- • 75 cl 79:- • art nr 75008, 14 % alkSmart Dog Syrah 2014 • 300 cl 199:- • 75 cl 79:- • art nr 75008, 14 % alk

79:- FL. 75 CL

199:- BOX 300 CL

ANNONS

Page 26: Sweden hotels magazine #8 2015

26—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015 De personliga hotel len

Petter vill ha kul på vägen

TEXT: EVA LINNEA OLSSON FOTO: FREDRIK WANNERSTEDT OCH NADJA ODENHAGE

INTERVJU

PETTER ALEXIS ASKERGREN

Aktuell med: Släppte skivan ”Mitt folk” i höstas, med i Julgalan,

arrangerar Arena Run i februari .

Detta gör mig glad: Ett gott vin, en bra föreläsning, när jag har mött en härlig publik, ett swimrun-pass i fantastisk natur.

Detta gör mig arg/ledsen: Allt hemskt som händer i världen. Jag vill

försöka göra bra saker för att förbättra.

Detta vet de flesta inte om mig: Jag gillar simhopp – men har

höjdskräck…

Page 27: Sweden hotels magazine #8 2015

SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015 —27De personliga hotel len

SWIMRUN – DEN ULTIMATA NATURUPPLEVELSEN. PETTER I LOPPET ÖTILLÖ.

Petter Alexis Askergren är en riktig livsnjutare och verkar alltid ha tusen saker igång samtidigt. Förutom att vara en av Sveriges största musiker, driver han en restaurang, han har gett ut en bok, han föreläser, har utbildat sig inom social pedagogiskt ungdoms-arbete och är diplomerad sommelier. Bland annat.

– Jag gör vad jag tycker är kul. Jag sökte något jag var bra på som ung, men hittade inget innan musiken. Idag provar jag saker som jag har drömt om. Jag är extremt tacksam för att folk lyssnar på och gillar vad jag gör. Det är en förutsättning för att jag kan hålla på med min passion, säger Petter.

Petter levde ett relativt hårt turnéliv första åren av sin karriär, men en dag insåg han att han nog behövde börja träna. Att den insikten skulle leda fram till att han idag gladeligen hoppar ner i skummande vågor för att simma och sedan springa på öarna tills havet möter honom igen – i ett halvt dygn! – kunde han nog inte själv förställa sig i sin vildaste fantasi. Men så blev det. Petter är en av landets ivrigaste ambassadörer för den relativt nya sporten swimrun där man simmar i öppet vatten och springer på land.

– Jag började träna på gym 2003, men efter några år blev det enformigt så då började jag springa även om jag aldrig har sett mig som en löpare. Efter ett tag blev det enformigt att springa på asfalt så då började jag med terräng. Jag sprang New York Marathon till-sammans med en triathlet som frågade mig om jag ville vara med i Ötillö – originalet av swimrun-tävlingar. Det är längst och tuffast. När jag började träna för det kunde jag inte simma. Jag tyckte att det verkade tråkigt, men sedan så märkte jag att det var min grej!

Swimrun är enligt Petter den ultimata naturupplevelsen.– Jag tävlar inte mot andra utan jag vill bara göra min egen presta-tion bättre. Det är en skön upplevelse! Loppet är väldigt roligt att vara med i. Man blir ”spartansk” – det handlar om att kunna ta sig från en plats till en annan för egen maskin.

I höstas var Petter med i Ötillö för andra året i rad och simmade och sprang i tolv timmar. Petters passion för swimrun märktes även i oktober då han för första gången arrangerade Koster Swim-run i Sveriges enda marina nationalpark. Nu under lågsäsongen för swimrun passar Petter på att flytta in i Friends Arena med ännu en ny idé: Arena Run. – Jag och min fru har länge tänkt att vi vill göra en hinderbana. New York Marathon är som att springa genom en musikfestival men lopp blir så utspridda. Varför inte samla allt i en arena?

Sagt och gjort. Den 20 februari slås dörrarna upp till Arena Run, Nordens första hinderbana i arenamiljö. Det utlovas en spek-takulär bana, men med flera klasser kan i princip alla vara med medan publiken hejar på uppe på läktaren.

När han inte tränar, skriver nya låtar eller vinartiklar, turnerar, gör tv-framträdanden eller är med sin familj, är Petter även en uppskattad föredragshållare. Det smög igång redan 1998 när han gav ut sin första skiva. – Då var jag ute i skolor och träffade elever, mest för att prata lite om hur det var att vara artist. Det blev mycket fråga/svar. Mycket handlade om min bakgrund och att jag hade haft skrivsvårigheter och en knagglig skolgång. Det var då jag märkte att många var intresserade av det. Petter har tre olika slags föreläsningar – och en fjärde på g. ”Så blev jag artist” är en motivationsföreläsning och ”En hyllning till språket” handlar om att väcka intresse för att läsa. ”Artisten, varumärket, entreprenören” handlar om hur han arbetar.

Men hur hinner han då med allting?– Jag är extremt strukturerad och tidseffektiv. Jag brukar säga att om man bara har en grej på dagsschemat då kan det bli tungt och man drar ut på det. Har man 30 grejer på listan blir dagen lättare. Då slussas allt bara på. Man lever bara en gång och jag vill ha kul på vägen. Jag vill inte kasta bort mitt liv. Jag vill vårda livet – mitt skapande och allt jag gör – som ett litet barn och ta hand om det, säger Petter, som just när vi pratar med honom är på väg till en föreläsning i Åmål.

INTERVJU

Page 28: Sweden hotels magazine #8 2015

28—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015 De personliga hotel len

App Tips

Så här går det till!Du laddar ner en ”app” till din mobil som kan läsa av en QR kod. Med

denna app startar din kamera på telefonen som du sedan riktar mot QR

koden, telefonen vibrerar och laddar sedan ner det som var kopplat till

koden. QR kod läsare till din mobil hittar du på App Store eller liknande.

Prova exempelvis QR Droid för Android och QR Reader för iPhone.

Skapa dina egna QR koder.Det finns gratisprogram där du kan skriva en text som omvandlas till

QR kod. En QR kod på ditt visitkort är ett snabbt sätt för dina kontakter

att läsa in dina uppgifter till sin smartphone. Det finns många webbsidor

för att skapa koden men här är ett exempel som fungerar bra:

www.goqr.me.

TEKNIK

Tipsa oss garna om dina favoriter!

E-posta: [email protected]

Snabbguide QR koder

Användbara appar för resor & avkoppling!Alla har vi våra speciella favoriter när det kommer till reseappar. I varje nummer tipsar vi om våra favoriter, en del kanske du redan har i telefonen medan andra är nya. Har du några som du vill tipsa om så kan du skicka e-post till [email protected]. Apparna laddar du enkelt ner från AppStore eller Play Butik.

SWISH BETALNINGARSwish är en app för privatpersoner där du kan skicka och ta emot pengar via mobilnumret. Pengarna är framme direkt på mottagarens konto – oavsett bank. Finns för: iPhone

SF BIO För dig som gillar film och bio är SF Bio-appen en ovärderlig hjälp när du är på språng och känner för att se en film där film är som bäst – på bio. Finns för: iPhone

THREES Logikspelet Threes kräver tålamod och bjuder på hjärnkittlande underhållning. Finns för: iPhone & Android

WHATSAPP WhatsApp Messenger är en meddelandeapp så du kan skicka meddelanden till vänner och familj. Finns för: iPhone

SLOW DOWN Roligt spel där det gäller att kontrollera tiden! Finns för: iPhone

ISCREAM Appen som skriker om du tappar telefonen! Finns för: Android

DASHLANE Appen som håller koll på dina appar. Finns för: Android

ENIGMA EXPRESS Slå dig samman med Hannah Dakota för att hitta gömda föremål och avslöja mysteriet! Finns för: iPhone & Android

POCKET CAST För dig som älskar podcasts. Finns för: Android

APPAR FÖR FRITID OCH AVKOPPLING

Page 29: Sweden hotels magazine #8 2015

SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015 —29De personliga hotel len

Sweden Hotels TOP 16

1. TRIPADVISOR Planera och upplev den perfekta resan.

2. ULMON Perfekt cityguide med restaurangtips och lokala tips.

3. NY PHOTO TRANSLATOR Läs skyltar och menyer på 36 olika språk!

4. FOOTSTEPS MOBILE Detta är din digitala resedagbok kopplad direkt till Facebook.

5. NY EASY-TIME-ZONES-MEETING-PLANNER Ser vilken tid den lokala mötestid du planerat motsvarar i olika delar av världen.

6. MEETING COST VISUALIZER Håll koll på egentliga kostnaderna vid dina möten.

7. HITTA MIN IPHONE Hitta din iPhone, iPad, iPod touch eller Mac.

8. MIGHTYMEETING Delar mötesanteckningar och powerpoint presentationer.

9. TAGUT - HITTA BANKOMATER Visar dig var närmsta bankomat och uttagsautomat finns.

10. QUIZKAMPEN Om du gillar Quiz kommer du att älska Quizkampen.

11. NY WEATHERPRO 7-dygnsprognoser och väderobservationer med hög kvalitet.

12. WORLD-OF-GOO Spel där grafiken, svårighetsgraderna och ljudet är super!

13. UBER Uber är din egen privatchaufför i över 100 städer och 30 länder.

14. FREE WIFI FINDER Hjälper dig att hitta platserna med gratis internet.

15. BADKARTAN Hitta badplatserna i Sverige, sök baserat på orts- eller platsnamn.

16. NY MY IDOL Förvandlar dig eller dina vänner till en liten 3D figur.

1

5

9

13

2

6

10

14

3

7

11

15

4

8

12

16

Det finns mycket att se och göra när man är ute och reser. Därför kan det vara lätt att missa saker. Här är 16 appar som du verkligen kan ha nytta av.

Page 30: Sweden hotels magazine #8 2015

30—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015 De personliga hotel len

H O T E L L S K Ö N A N Ä T T E R Vendelsbergsgatan 42 / 504 55 Borås / Sweden /

Tel: 033-100 110 / [email protected] / hotellskonanatter.se

KONFERENSVi erbjuder konferenslokaler med plats för upp till 150 personer. Förstklassig konferensutrustning, god mat och fikabuffé samt omtalad personlig konferensservice.

NÖJENWeekendpaket med tema, Stand Up kvällar med Sveriges stå-upp elit, provningar samt showkvällar. Håll utkik på vår hemsida för aktuellt program.

RESTAURANGI vår restaurang skämmer du bort dina smaklökar samtidigt som du beundrar den unika utsikten! Vi kan ta emot grupper upp till ca 250 personer.

LOGIHotellet har 28 rum med totalt 59 bäddar. Alla rum med en utsikt över Högakustenbron och Ångermanälven.

Bokning och info:0613-72 22 70, [email protected]

www.hotellhoga-kusten.se

450 000 läsare

på 60 personliga hotell ! Bättre läsmiljö finns det?

Nytt Nummer i marsVill du berätta något om ditt företag i detta Magazine

Kontakta: [email protected] / tfn: 0708-554417

Page 31: Sweden hotels magazine #8 2015

SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015—31De personliga hotel len

Ett Stadshotell utöver det vanliga!

Rosers Hotell & Event | Tel 0511-240 50 | www.rosers.se | [email protected] | Järnvägsgatan 5, SkaraBoka

MITT I SKARA ett stenkast från Domkyrkan, ligger Skara Stadshotell.

Det ser ut som ett helt vanligt svenskt stadshotell från början av

förra seklet, men besökaren behöver bara kliva in genom dörren för

att inse att Skara Stadshotell nog är rätt olikt andra stadshotell.

Vi har valt att kalla vårt koncept för:

”Konferenser med det lilla extra.” Det

betyder att vi erbjuder dig som konferens-

gäst allt det du skall förvänta dig av en

konferens- anläggning idag. Det skall

innehålla moderna konferenslokaler med

modern teknik, snabbt trådlöst internet,

god mat och god dryck, sköna sängar

och mycket mer.

Allt det där erbjuder vi. Men vi

erbjuder också det där ”lilla extra”.

Det oförväntade. Det som gör din

konferens eller ditt möte unikt. Målet

är ett koncept där vi skall övergå dina

förväntningar hela tiden.

Ge oss chansen att ta hand om

din nästa konferens!

Page 32: Sweden hotels magazine #8 2015

De personliga hotel len

JanniTräna med

I detta nummer gästspelar Carina Hammarstrand! Carina är sjukgymnast på Hotel Erikslund och driver sitt egna företag PhysioCHraft. Hon är en träningsguru och har bla åkt Vasaloppet i olika former 114 gånger och gjort 21 Svenska klassiker!

HÄLSA

De personliga hotel len32—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015

Page 33: Sweden hotels magazine #8 2015

HÄLSA

JanniDe 4 övningar som jag har valt kan göras var som helst och gärna 3 x 5 repetitioner varje dag. Utmana gärna dina arbetskolleger att göra dessa övningar varje dag, detta stärker din bål och rygg och det är det som är kärnan i din kropp.

Modi

MODILECTAdjusteble firmness

Med den unika Modilectfunktionen kan sängens fasthet ändras och fjädrarna kan fortsatt individuellt anpassa sig fullt ut till din kropp.

Sängkomfort ligger högt upp på gästens önskelista för val av hotell. Vi på Bed Factory har tagit fram en säng med justerbar fasthet så att sängen kan anpassas efter gästens vikt och sätt att sova. Oavsett sovsätt, på rygg, mage eller sida, kan gästen själv justera inställningen och få den fasthet som känns bäst för natten.

Bed Factory Sweden ABSandhamnsgatan 39115 28 StockholmSweden

Sales Manager:Tel: +46 (0) 705 487154 [email protected]

Världspremiär för unik hotellsäng!

3x5repetitioner

varje dag

BENSTYRKA – baksida och rumpaLyft upp så högt du kan och sänk sakta tillbaka.

BENSTYRKA – framsidaSätt dig och res dig. Sträck, sätt dig långsamt ner.

ROTATION – bröstrygg och töjning baksida axelSträck ut så långt du kan, kom tillbaka till fyrfota. Och sträck åt andra hållet. Håll in magen!.

PLANKAN – boosta din mage!Stabilt på tårna eller knäna så länge du orkar.

Page 34: Sweden hotels magazine #8 2015

34—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015 De personliga hotel len

NYHETER

Nyheter... från några av våra Sweden Hotels hotell

Frimurarehotellet Sweden Hotels i Kalmar – en pärla.

Har du inte varit på Frimurarehotellet Sweden

Hotels i Kalmar på ett tag är det dags att göra

sig ett ärende till denna pärla vid Kalmar

sund. Jörgen, som tillsammans med Helen,

driver den framgångsrika restaurangen

Kalmar Kött o Bar har ställt in sin motivlackade

motorcykel i lobbyn över vintern.

Hotell Höga Kusten satsar på sin butik!

Hotell Höga Kusten byggde i somras ut sin

souvenirbutik i direkt anslutning till hotellet

och restaurangen. Passa på att stanna till

här om du har vägarna förbi!

Hotel Vasa Sweden Hotels i Göteborg uppdaterar.Hotel Vasa i centrala Göteborg uppdaterar rum, lobby och restaurang. Missa inte

denna sekelskiftespärla när du besöker stan nästa gång.

Hotell Linnea Sweden Hotels har bytt sängar!

På Hotell Linnea Sweden Hotels i

Helsingborg sover man som kungligheter.

Hälften av hotellets sängar har bytts

till nya från Bed Factory. Under vintern

kommer foajén att få en ansiktslyftning!

Private Yoga på Sweden Hotel ContinentalVägen till ny energi och mindre stress

går genom yoga. Hos oss kan du nu

gå på Private Yoga med max 4

deltagare och egen yogainstruktör.

Hotell Statt Sweden Hotels i Hässleholm renoverar.Hotell Statt Sweden Hotels i

Hässleholm renoverar och

uppdaterar hotellrum och

umgängesytor. Nya sittmöbler

på verandan och i lobbyn.

Page 35: Sweden hotels magazine #8 2015

SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015 —35De personliga hotel len

SPA Spa

Svanen Järnväg

Utomhuspool

Familjerum Varmgarage

Relax/Bastu Gym

Enklare matservering Handikapprum Internet Restaurang

The Green Key - miljömärkning

Pool

BarFlygplats Hundar tillåtna KonferensrumRökfria rum

VAD BETYDER SYMBOLERNA?

Hotellguide//Din personliga guide till Sweden Hotels

Välkommen till Sweden Hotels – de personliga hotellen!Sweden Hotels medlemshotell är privatägda, välskötta, tre- och fyrstjärniga affärs hotell. Hotellen finns från Jämtland och Ångermanland i norr till Skåne i söder, och inget hotell är det andra likt. Upplevelsen på plats skall ge det där lilla extra som bara ett personligt, privatägt hotell kan ge. I vår hotellguide hittar du hotellen nära dig.

Boka rum via QR koden eller online på vår hemsida.

Page 36: Sweden hotels magazine #8 2015

Din personliga hotellguideBoka online på www.swedenhotels.se • Call Center 0771-777 800 Boka online på www.swedenhotels.se • Call Center 0771-777 800

36—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015 De personliga hotel len

Alvesta -Göteborg

ESKILSTUNA

Vilsta Sporthotell Sweden HotelsVasavägen 80 - 632 29 Eskilstuna - Tel: +46 (0)16-51 30 [email protected] - www.vilstasporthotell.se

★ ★ ★

GÄVLE

Sweden Hotels GävleStaketgatan 44 - 803 11 Gävle - Tel: +46 (0)26-66 51 [email protected] - www.hotellgavle.se

★ ★ ★

GÖTEBORG

Hotel Allén Sweden HotelsParkgatan 10 - 411 38 Göteborg - Tel: +46 (0)31-10 14 [email protected] - www.hotelallen.se

★ ★ ★

ALVESTA

Sweden Hotels Rådmannen Centralgatan 2 - 342 30 Alvesta - Tel: +46 (0)472-448 [email protected] - www.hotelradmannen.se

★ ★ ★ ★

FALKÖPING

Hotel Falköping Sweden HotelsMedborgarplatsen 1 - 521 02 Falköping - Tel: +46 (0)515-831 [email protected] - www.hotelfalkoping.com

★ ★ ★

BORÅS

Hotell Sköna Nätter Sweden HotelsVendelsbergsgatan 42 - 504 55 Borås - Tel: +46 (0)33-10 01 10 [email protected] - www.hotellskonanatter.se

★ ★ ★

Page 37: Sweden hotels magazine #8 2015

Din personliga hotellguideBoka online på www.swedenhotels.se • Call Center 0771-777 800 Boka online på www.swedenhotels.se • Call Center 0771-777 800

SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015—37De personliga hotel len

Göteborg - Helsingborg

GÖTEBORG/HISINGEN

Elisero Hotell Sweden HotelsGa: Lillhagsvägen 127 - 422 49 Hisings Backa - Tel: +46 (0)31-55 39 81 [email protected] - www.eliserohotell.se

★ ★ ★

SPA

GÖTEBORG

Hotel Vasa Sweden HotelsViktoriagatan 6 - 411 25 Göteborg - Tel: +46 (0)31-17 36 [email protected] - www.hotelvasa.se

★ ★ ★

HALMSTAD

Hotel Continental Sweden HotelsKungsgatan 5 - 302 45 Halmstad - Tel: +46 (0)35-17 63 [email protected] - www.continental-halmstad.se

★ ★ ★ ★ SPA

HELSINGBORG

Hotel Maria Sweden HotelsMariagatan 8a - 252 23 Helsingborg - Tel: +46 (0)42-24 99 [email protected] - www.hotelmaria.se

★ ★ ★

Å R E T SSWEDENHOTELS

2 0 1 5

HELSINGBORG

Hotell Linnéa Sweden HotelsPrästgatan 4 - 252 24 Helsingborg - Tel: +46 (0)42-37 24 [email protected] - www.hotell-linnea.se

★ ★ ★ ★

GÖTEBORG

Hotel Lorensberg Sweden HotelsBerzeliigatan 15 - 412 53 Göteborg - Tel: +46 (0)31-81 06 00 [email protected] - www.hotel-lorensberg.se

★ ★ ★

Page 38: Sweden hotels magazine #8 2015

Din personliga hotellguideBoka online på www.swedenhotels.se • Call Center 0771-777 800 Boka online på www.swedenhotels.se • Call Center 0771-777 800

38—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015 De personliga hotel len

Hjo - Järna

JÄRNA

Hotell Kulturhuset Sweden HotelsPl 1800 Ytterjärna - 153 91 Järna - Tel: +46 (0)8-554 30 [email protected] - www.hotellkulturhuset.se

★ ★ ★

HÄSSLEHOLM

Hotell Statt Hässleholm Sweden HotelsStortorget - 281 21 Hässleholm - Tel: +46 (0)451-890 [email protected] - www.statt.se

★ ★ ★ ★

INSJÖN

Insjöns Hotell Sweden HotelsHotellvägen 14 - 793 41 Insjön - Tel: +46 (0)247-410 [email protected] - www.insjonshotell.se

★ ★ ★

HÖGA KUSTEN

Hotell Höga Kusten Sweden HotelsHornöberget - 872 94 Sandöverken - Tel. +46 (0)613-72 22 70 [email protected] - www.hotellhoga-kusten.se

★ ★ ★

HJO

Sweden Hotels Bellevue Stadsparken - 544 33 Hjo - Tel: +46 (0)503-120 [email protected] - www.hotellbellevue.se

★ ★ ★

Så här bokar du för att få bästa pris!

QR kod

Online på vår hemsida,

Call Centre: 0771-777 800

SMS-bokning: 0769-48 48 00

Page 39: Sweden hotels magazine #8 2015

Din personliga hotellguideBoka online på www.swedenhotels.se • Call Center 0771-777 800 Boka online på www.swedenhotels.se • Call Center 0771-777 800

SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015—39De personliga hotel len

KALMAR

Frimurarehotellet Sweden HotelsLarmtorget 2 - 392 32 Kalmar - Tel: +46 (0)480-152 [email protected] - www.frimurarehotellet.se

★ ★ ★

KARLSKRONA

Hotell Aston Sweden HotelsLandbrogatan 1 - 371 34 Karlskrona - Tel: +46 (0)455-194 [email protected] - www.hotellaston.se

★ ★ ★

Kalmar - Kungälv

KARLSKRONA

Hotell Conrad Sweden HotelsVästra Köpmansgatan 12 - 371 34 Karlskrona - Tel: +46 (0)455-36 32 [email protected] - www.hotellconrad.se

KARLSTAD

Hotel Savoy Sweden HotelsVästra Torggatan 1 - 652 25 Karlstad - Tel: +46 (0)54-15 66 [email protected] - www.savoy-karlstad.se

★ ★ ★

KATRINEHOLM

Hotel Statt Katrineholm Sweden HotelsStorgatan 20 - 641 45 Katrineholm - Tel: +46 (0)150-504 [email protected] - www.hotelstatt.se

★ ★ ★

KUNGÄLV

Hotell Fars Hatt Sweden HotelsGamla Torget 2 - 442 31 Kungälv - Tel: +46 (0)303-109 70 [email protected] - www.farshatt.se

★ ★ ★

★ ★ ★ ★

Page 40: Sweden hotels magazine #8 2015

Din personliga hotellguideBoka online på www.swedenhotels.se • Call Center 0771-777 800 Boka online på www.swedenhotels.se • Call Center 0771-777 800

40—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015 De personliga hotel len

Kvänum - Malmköping

LÖDDEKÖPINGE

Dahls Hotell Sweden HotelsMarknadsvägen 1 - 246 42 Löddeköpinge - Tel: +46 (0)46-285 24 [email protected] - www.dahlshotell.se

★ ★ ★

MALMKÖPING

Sweden Hotels MalmköpingFurugatan - 642 60 Malmköping - Tel: +46 (0)157-245 [email protected] - www.hotellmalmkoping.se

LINKÖPING

Stångå Hotell Sweden HotelsTullgränd 4 - 582 22 Linköping - Tel: +46 (0)13-31 12 [email protected] - www.stanga.se

★ ★ ★

★ ★ ★ ★

KVÄNUM

Lumber & Karle Sweden HotelsGötaplatsen 1 - 535 30 Kvänum - Tel: +46 (0)512-709 [email protected] - www.lumberkarle.se

SPA

LIDKÖPING

★ ★ ★

Stadshotellet Lidköping Sweden HotelsGamla Stadens Torg 1 - 531 32 Lidköping - Tel: +46 (0)510-220 [email protected] - www.lidkopingstadshotell.se

LUND

Hotell Nordic Lund Sweden HotelsÖstra Mårtensgatan 5 - 223 61 [email protected] - www.nordiclund.seFör mer info om hotellet, besök www.swedenhotels.se

★ ★ ★

★ ★ ★

Page 41: Sweden hotels magazine #8 2015

Din personliga hotellguideBoka online på www.swedenhotels.se • Call Center 0771-777 800 Boka online på www.swedenhotels.se • Call Center 0771-777 800

SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015—41De personliga hotel len

Malmö- Motala

MJÖLBY

Mjölby Stadshotell Sweden HotelsJärnvägsgatan 24 - 595 52 Mjölby - Tel: +46 (0)142-150 [email protected] - www.mjolbystadshotell.se

★ ★ ★ ★ ★ ★

MELLERUD

Wärdshuset på Dal Sweden HotelsTingshusgatan 1 - 464 31 Mellerud - Tel: +46 (0)530-126 64 [email protected] - www.wpdal.com

MOTALA

Hotell Nostalgi Sweden HotelsPlatensgatan 2 - 591 35 Motala - Tel: +46 (0)141-564 [email protected] - www.hotellnostalgi.se

★ ★ ★

MOTALA

Hotell Nostalgi City Sweden Hotels Kungsgatan 1 - 591 30 Motala - Tel: +46 (0)141-564 [email protected] - www.hotellnostalgi.se

★ ★ ★

MALMÖ

Mayfair Hotel Tunneln Sweden HotelsAdelgatan 4 - 211 22 Malmö - Tel: +46 (0)40-10 16 [email protected] - www.mayfairtunneln.com

★ ★ ★ ★

Å R E T SSWEDENHOTELS

2 0 14

Glöm inte använda dina Gästklubbenpoäng

Page 42: Sweden hotels magazine #8 2015

Din personliga hotellguideBoka online på www.swedenhotels.se • Call Center 0771-777 800 Boka online på www.swedenhotels.se • Call Center 0771-777 800

42—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015 De personliga hotel len

Nora - Skövde

SIMRISHAMN

Hotel Svea Sweden HotelsStrandvägen 3 - 272 31 Simrishamn - Tel: +46 (0)414-41 17 [email protected] - www.hotelsvea.se

★ ★ ★

SKÖVDE

Karstorp Sweden HotelsKristallvägen 1 - 541 43 Skövde - Tel: +46 (0)500-47 28 [email protected] - www.karstorp.se

★ ★ ★

NORRTÄLJE

Hotell Roslagen Sweden HotelsStockholmsvägen 53 - 761 43 Norrtälje - Tel: +46 (0)176-171 [email protected] - www.hotellroslagen.se

★ ★ ★

NORA

Nora Stadshotell Sweden HotelsRådstugugatan 21 - 713 31 Nora - Tel: +46 (0)587-31 14 [email protected] - www.norastadshotell.se

★ ★ ★

SKARA

Skara Stadshotell Sweden Hotels/RosersJärnvägsgatan 5 - 532 30 Skara -Tel: +46 (0)511-240 [email protected] - www.rosers.se

Alltid bästa pris på vår hemsida!

Besök www.swedenhotels.se för bästa priserna på våra hotell eller boka via QR-koden.

★ ★ ★ ★ ★ ★

Page 43: Sweden hotels magazine #8 2015

Din personliga hotellguideBoka online på www.swedenhotels.se • Call Center 0771-777 800 Boka online på www.swedenhotels.se • Call Center 0771-777 800

SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015—43De personliga hotel len

STOCKHOLM

Hotell Zinkensdamm Sweden HotelsZinkens väg 20 - 117 41 Stockholm - Tel: +46 (0)8-616 81 [email protected] - www.zinkensdamm.com

★ ★ ★

STOCKHOLM

Hotel Esplanade Sweden HotelsStrandvägen 7a - 114 56 Stockholm - Tel +46 (0)8-663 07 [email protected] - www.hotelesplanade.se

★ ★ ★ ★

Stockholm - Uppsala

SÖDERTÄLJE

Hotell Torpa Pensionat Sweden HotelsTorpavägen 4 - 151 38 Södertälje - Tel: +46 (0)8-550 121 [email protected] - www.torpapensionat.se

★ ★ ★

TROLLHÄTTAN

Hotell Bele Sweden HotelsKungsgatan 37 - 461 30 Trollhättan - Tel: +46 (0)520-125 [email protected] - www.hotellbele.se

★ ★ ★

UPPSALA

Eklundshof Sweden HotelsEklundshofsvägen 7 - 752 37 Uppsala - Tel: +46 (0)18-55 01 [email protected] - www.eklundshof.se

★ ★ ★

UPPSALA

Grand Hotell Hörnan Sweden HotelsBangårdsgatan 1 - 753 20 Uppsala - Tel: +46 (0)18-13 93 [email protected] - www.grandhotellhornan.com

★ ★ ★ ★ ★ ★

Page 44: Sweden hotels magazine #8 2015

Din personliga hotellguideBoka online på www.swedenhotels.se • Call Center 0771-777 800 Boka online på www.swedenhotels.se • Call Center 0771-777 800

44—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015 De personliga hotel len

VARBERG

Hotell Havanna Sweden HotelsKrabbes väg 4 - 432 52 Varberg - Tel: +46 (0)340-180 [email protected] - www.hotellhavanna.se

★ ★ ★

SPA

VISBY

Donners Hotell Sweden HotelsDonners Plats 6 - 621 59 Visby - Tel: +46 (0)498-25 98 [email protected] - www.donnershotell.se

★ ★ ★ ★

VÄSTERVIK

Centralhotellet Sweden HotelsBrunnsgatan 23 - 593 30 Västervik - Tel: +46 (0)490-895 [email protected] - www.centralhotellet.com

★ ★ ★

Varberg - Åmål

VÄXJÖ

Öjaby Herrgård Sweden HotelsÖjabyvägen 113 - 352 50 Växjö - Tel: +46 (0)470-70 16 [email protected] - www.ojabyherrgard.se

★ ★ ★

SPA

ÅMÅL

Hotell Dalhall Sweden HotelsFågelmyrsgatan 2 - 662 32 Åmål - Tel: +46 (0)532-247 [email protected] - www.dalhall.se

Glöm inte använda dina Gästklubbenpoäng

Page 45: Sweden hotels magazine #8 2015

Din personliga hotellguideBoka online på www.swedenhotels.se • Call Center 0771-777 800 Boka online på www.swedenhotels.se • Call Center 0771-777 800

SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015—45De personliga hotel len

Åmål - Östersund

ÅMÅL

Åmåls Stadshotell Sweden HotelsKungsgatan 9 - 662 21 Åmål - Tel: +46 (0)532-616 [email protected] - www.amalsstadshotell.se

★ ★ ★

ÖREBRO

Livin’ Hotell Sweden HotelsJärnvägsgatan 22 - 703 62 Örebro - Tel: +46 (0)19-31 02 [email protected] - www.livin.se

★ ★ ★

★ ★ ★

ÄNGELHOLM

Hotell Erikslund Sweden HotelsÅstorpsvägen 15 - 262 96 Ängelholm - Tel: +46 (0)431-41 57 [email protected] - www.hotellerikslund.se

SPA

ÖSTERSUND

Hotel Älgen Sweden HotelsStorgatan 61 - 831 33 Östersund - Tel: +46 (0)63-51 75 [email protected] - www.hotelalgen.se

★ ★ ★

ÖRNSKÖLDSVIK

Hotell Focus Sweden HotelsLasarettsgatan 9 - 891 33 Örnsköldsvik - Tel: +46 (0)660 - 821 [email protected] - www.hotellfocus.se

★ ★ ★

Så här bokar du för att få bästa pris!

QR kod

Online på vår hemsida,

Call Centre: 0771-777 800

SMS-bokning: 0769-48 48 00

★ ★ ★

Page 46: Sweden hotels magazine #8 2015

Associerade medlemshotell

46—SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015 De personliga hotel len

Boka online på www.swedenhotels.se • Call Center 0771-777 800 Boka online på www.swedenhotels.se • Call Center 0771-777 800

STOCKHOLM

Hotell Anno 1647Mariagränd 3 - 116 46 Stockholm - Tel: +46 (0)8-442 16 80 [email protected] - www.anno1647.se

★ ★ ★

Ännu en poänglös natt?Bor du på hotell i Sverige i tjänsten och/eller privat? Vill du få förmåner både under din hotellvistelse och när du kommit hem igen?

Välkommen att bli medlem i Sweden Hotels lojalitets- program Gästklubben VVV. Kontakta receptionen och få ditt medlemskort direkt eller registrera dig på hemsidan. Medlemskapet är kostnadsfritt! Sweden Hotels medlems- hotell är personliga, privatägda, välskötta, tre- och fyrstjärniga affärshotell i hela Sverige.

Inget hotell är det andra likt. Gemensamt för alla hotell är den personliga och trivsamma atmosfären.

Varmt välkommen till Sweden Hotels!

Hotellen och utbudet på hotellen som presenteras i guiden kan förändras. Du hittar alltid en uppdaterad lista på www.swedenhotels.se

Alltid bästa pris på vår hemsida!

Besök www.swedenhotels.se för bästa priserna på våra hotell eller boka via QR-koden.

FRANKRIKE, BRETAGNE

Château du Grand Val Sweden Hotels35 270 Combourg, Frankrike - Tel: +33 (0)643 36 64 [email protected] - www.grandval.nu

Sweden Hotels - Utland

Så här bokar du för att få bästa pris!

QR kod

Online på vår hemsida, Call Centre: 0771-777 800 SMS-bokning: 0769-48 48 00

Page 47: Sweden hotels magazine #8 2015

SWEDEN HOTELS MAGAZINE #8 2015—47De personliga hotel len

Boka online på www.swedenhotels.se • Call Center 0771-777 800 Boka online på www.swedenhotels.se • Call Center 0771-777 800

besöker oss på www.AKZENT.de iiO checkHotelbewertungs- & Qualitätsmanager

business - konferens - heldag - gruppresa?

Vilket resemotiv du än har - AKZENT Hotelskommer alltid att ge en perfekt ingramning för din vistelse med professionell service, gästfrihet och komfort.

Upplev personlig service på varje AKZENT Hotel i de mest attraktive områdena i Tyskland!

telefon: +49 5321 759140email: [email protected]

www.AKZENT.de

Moin, Moin!

Guten Tag!

Grüß Gott!

akzent.hotels

Skånes bästa konferensläge

Boka din konferens på dahls hotell

Fri parkeringBoka på info@dahlshotell. se, Tel +46 (0)462852400

Page 48: Sweden hotels magazine #8 2015

1 Alvesta

2 Borås

3 Eskilstuna

4 Falköping

5 Gävle

6 Göteborg

7 Halmstad

8 Helsingborg

9 Hjo

10 Hässleholm

11 Höga Kusten/

Sandöverken

12 Insjön

13 Järna

14 Kalmar

15 Karlskrona

16 Karlstad

17 Katrineholm

18 Kungälv

19 Kvänum

20 Lidköping

21 Linköping

22 Lund

23 Löddeköpinge

24 Malmköping

25 Malmö

26 Mellerud

27 Mjölby

28 Motala

29 Nora

30 Norrtälje

31 Simrishamn

32 Skara

33 Skövde

34 Stockholm

35 Södertälje

36 Trollhättan

37 Uppsala

38 Varberg

39 Visby

40 Västervik

41 Växjö

42 Åmål

43 Ängelholm

44 Örebro

45 Örnsköldsvik

46 Östersund

Hotell i utlandet:

Bretagne, Frankrike

Château du Grand Val

Sweden Hotels – privatägda hotell med personlighet!Sweden Hotels samlar privatägda och välskötta hotell runtom i landet.Inget hotell är det andra likt och upplevelsen på plats skall ge det där lillaextra som bara ett personligt, privatägt hotell kan ge. I kedjan ryms allt från små mysiga hotell och stadshotell till herrgårdar, slott och konferens-anläggningar. Hitta din favorit du med!

3- och 4-stjärniga hotell enligt internationell standardFör att hålla en jämn kvalitetsnivå inom sitt segment är alla Sweden Hotels stjärnmärkta enligt European Hotel Stars Union, och måste uppnå 3 eller 4 stjärnor. Den objektiva bedömninen utförs varje år av Svensk Klassificering AB och omfattar 270 olika kriterier, och ser likadan ut i många andra europeiska länder. Det innebär att du som gäst vet vad du kan förvänta dig när du bokar hotell i 15 länder över hela Europa, t ex Sverige, Tyskland och Danmark.

Alltid bästa pris när du bokar online på www.swedenhotels.seAlla Sweden Hotels kan bokas online på vår hemsida, där du alltid hittar de bästa priserna. Det går också bra att kontakta hotellen direkt. Går du med i vårt lojalitetsprogram Gästklubben får du fina förmåner och ytter-ligare rabatter, samtidigt som du samlar poäng som du kan använda till frinätter eller för att shoppa loss kvalitetsvaror i vår fina webbshop.

Välkommen till Sweden Hotels och våra personliga hotell!

Sweden Hotels Call Centre: 0771 - 777 800

SMS-bokning: 0769 - 48 48 00

www.swedenhotels.se

Välkommen till Sweden Hotels – de personliga hotellen!

www.swedenhotels.se | SMS-bokning 0769-48 48 00

Nyhet! Nu bokar du smidigt med SMS

Testa Sweden Hotels ultrasnabba SMS-BOKNING! Skicka SMS med ort + datum till

0769-48 48 00(ex. ”Linköping 25/10”)

Du gör din bokning blixtsnabbt, oavsett vilken mobiltelefon du använder. Endast ortsnamn ger dig lediga rum samma dag.

Tips! Glöm inte att spara telefonnumret i din telefonbok!

Alltid bästa pris när du bokar direkt!

Välkommen till Sweden Hotels – de personliga hotellen!

40

5

16

14

3

40

36

23

918

3429

6

12

31

22

381

33

7

1015

28

2721

42

8

25

41

1324

43

44

30

37

17

46

4

26

39

11

35

2

201932

45