168
VICERRECTORADO DE INVESTIGACIÓN Y POSTGRADO TESIS EFICACIA DEL PROGRAMA DE AUTOCUIDADO DENTAL EN LA PREVENCIÓN DE LA CARIES DE LOS ESTUDIANTES DE ESTOMATOLOGÍA DE LA UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS-JULIACA-PUNO-2013 PRESENTADO POR Bach. Elizabeth MONROY ATENCIO PARA OPTAR EL GRADO ACADÉMICO DE MAESTRO EN: 1

TESIS FINAL DE ELIZABETH MONRROY.doc

Embed Size (px)

Citation preview

VICERRECTORADO DE INVESTIGACIÓN Y POSTGRADO

TESIS

EFICACIA DEL PROGRAMA DE AUTOCUIDADO DENTAL EN LA

PREVENCIÓN DE LA CARIES DE LOS ESTUDIANTES

DE ESTOMATOLOGÍA DE LA UNIVERSIDADALAS PERUANAS-JULIACA-PUNO-2013

PRESENTADO POR

Bach. Elizabeth MONROY ATENCIO

PARA OPTAR EL GRADO ACADÉMICO DE MAESTRO EN:GERENCIA DE SERVICIOS Y PROMOCIÓN DE LA

SALUD

JULIACA– PERÚ

1

2013

DEDICATORIA

2

A Dios por sus bendiciones diarias,

protección en mi familia, hogar,

trabajo y vida personal que nos

conduce por el sendero de la vida

y el mundo.

A mi familia; por apoyarme

incondicionalmente en todos mis

objetivos, proyectos, estudios de

post grado y hacer realidad la

meta de ser magister.

AGRADECIMIENTO

3

Deseo expresar de todo corazón mis más

sinceros agradecimientos a todas

aquellas personas que me brindaron su

colaboración, sus conocimientos, su

ayuda incondicional y por sobre todo su

amistad durante la realización de esta

investigación. Este es el esfuerzo de un

gran equipo de trabajo, a cada uno de

ii

RECONOCIMIENTO

Con gratitud agradezco a las

Autoridades de la Universidad Alas

Peruanas, en especial a la

Coordinación del Vicerrectorado de

Investigación y Escuela de Post

Grado de “Maestría de docencia

universitaria y gestión educativa

donde culminé mis estudios

satisfactoriamente y por su acertada

coordinación y asesoramiento

adecuado y oportuno en el logro del

anhelado sueño de grado académico

de magister.

4

iii

Mi sincero agradecimiento a las

autoridades, docentes y estudiantes

de la Universidad Alas Peruanas Filial

Juliaca, quienes con su apoyo y

predisposición hicieron posible la

realización de la investigación por

permitirnos aplicar, plasmar nuestro

trabajo experimental.

RESUMEN

Las enfermedades bucodentales, como la caries dental y los cánceres de la

boca y la faringe son un problema de salud, en especial entre las comunidades

más pobres, en términos de dolor, sufrimiento, deterioro funcional y

disminución de la calidad de vida, en tal sentido da la necesidad del presente

estudio que tiene como objetivo, determinar la eficacia del programa de

autocuidado dental en la prevención de caries en los alumnos de

Estomatología de la Universidad Alas Peruanas - Juliaca –Puno, por lo que es

necesario una constante evaluación con el objetivo crítico y constructivo de

determinar nuevas técnicas, modificar conceptos y estrategias, de esta manera

la mejora del aparato estomatológico de este grupo de pacientes traerá

consecuencias favorables en su autoestima, nutrición; así como en una menor

pérdida de piezas dentarias. Materiales y métodos, el tipo de investigación

de acuerdo al propósito es aplicativo, es de enfoque cuantitativo, de nivel

experimental. El método que se utilizó en la investigación es el método

deductivo, análisis y sintético, de diseño pre-experimental. La población de

estudiantes de ambos sexos es 195 matriculados en el periodo 2013- 1B y 1C

de la Escuela Académica Profesional de Estomatología de todos los ciclos de

estudio; siendo la muestra de 30 estudiantes. La técnica que se utilizó fue la

pre prueba y post prueba.

5

iv

Aplicando la formación y capacitación sobre el autocuidado dental, en la

prevención de caries el estado dental en los estudiantes mejora

significativamente. Se logra en la T calculada (Tc) es de 11,97 que es superior

al de T tabulada (Tt) de 2,045 con 29 grados de libertad, a un valor de

probabilidad menor que 0.05; en la higiene bucal, es muy eficaz, se aprecia que

en la te calculada (Tc) es de 39,94, que es superior a la T tabulada (Tt) de

2,0452; la formación de hábitos en la prevención de caries mejora altamente.

Asimismo se aprecia la Tc con 25,49, a diferencia de la Tt de 2,0452 que es

inferir a los resultados del Tc; la prevención de caries en los estudiantes mejora

positivamente durante la aplicación del autocuidado dental. Se estima el 53,3%

de los estudiantes tiene buen conocimiento en la prevención de la salud bucal y

un buen conocimiento de la atención odontológica en la salud bucal.

Se llegó a la conclusión general; la aplicación del autocuidado dental es

altamente eficaz en la prevención de caries. Se observa que a través del

promedio de las dimensiones estudiadas, que la T calculada (Tc) lograda es de

25,8 siendo superior a la Tt de 2,0452 con 29 grados de libertad, a un valor de

probabilidad menor que 0.05, que es inferior a la Tc.

Palabras claves: autocuidado dental, estomatología, prevención de

caries.

6

v

ABSTRACT

Oral diseases such as dental caries and cancers of the mouth and pharynx are

a health problem, especially among the poorest communities in terms of pain,

suffering, functional impairment and diminished quality of life, such sense given

the need of this study aims to determine the effectiveness of the program of

dental self-care in preventing caries in students of Dentistry at the University

Peruvian Wings - Juliaca Puno, so constant evaluation with necessary critical

and constructive aim of identifying new techniques, change concepts and

strategies, thus improving your dental apparatus of this group of patients will

bring a positive impact on their self-esteem, nutrition; and in a smaller loss of

teeth. Methodology, the type of research according to purpose is application;

quantitative approach is an experimental level. The method used in the

research is the synthetic deductive method, analysis and pre-experimental

design. The student population is 195 men and women enrolled in the period

2013- 1B and 1C of the Academic Professional School of Stomatology of all

study cycles; being the sample of 30 students. The technique used was the

7

vi

vii

pretest and posttest applying the training on dental self-care in preventing

dental caries students to improve significantly. Is achieved in the calculated T

(Tc) is 11.97 which is higher than T tabulated (Tt) of 2.045 with 29 degrees of

freedom, a value of less than 0.05 probability; in oral hygiene, it is highly

effective, it is seen that the calculated I (Tc) is 39.94, which is greater than the

tabulated t (Tt) of 2.0452; habit formation in highly improved caries prevention.

Tc also seen with 25,49, unlike 2.0452 Tt is inferred from the results of the Tc;

preventing caries in students a positive improvement for the application of

dental self-care. An estimated 53.3% of students have good knowledge on

prevention of oral health and a good knowledge of dental care on oral health.

It came to the general conclusion; the application of dental self-care is highly

effective in preventing caries. It is observed that average through the

dimensions studied, the calculated T (Tc) is 25.8 achieved still higher than the

Tt of 2.0452 with 29 degrees of freedom at a probability value less than 0.05,

which is below the Tc.

Keywords: dental self-care, dentistry, caries prevention.

8

ÍNDICE

Pág.

DEDICATORIA ii

AGRADECIMIENTO iii

RECONOCIMIENTO iv

RESUMEN v

ABSTRACT vii

INDICE ix

INDICE DE TABLAS xiii

INDICE DE FIGURAS xiv

INTRODUCCIÓN 15

CAPÍTULO I: PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA. 17

1.1 DESCRIPCIÓN DE LA REALIDAD PROBLEMÁTICA 17

1.2 DELIMITACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN 19

1.2.1.DELIMITACIO ESPACIAL 19

1.2.2. DELIMITACIÓN TEMPORAL 19

1.2.3. DELIMITACIÓN SOCIAL 20

1.2.4. DELIMITACIÓN CONCEPTUAL 20

9

viii

1.3 FORMULACION DEL PROBLEMA 22

1.3.1. PROBLEMA GENERAL 22

1.3.2 PROBLEMA SECUNDARIOS 22

1.4 OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION 23

1.4.1. OBJETIVO GENERAL 23

1.4.2. OBJETIVOS SECUNDARIOS 23

1.5 HIPÓTESIS Y VARIABLES DE INVESTIGACIÓN 24

1.5.1. HIPÓTESIS GENERAL 24

1.5.2. HIPÓTESIS SECUNDARIA 24

1.5.3. VARIABLES (DEFINICION CONCEPTUAL Y OPERACIONAL)

24

1.6 VARIABLES 24

1.6.1. VARIABLE INDEPENDIENTE 24

1.6.2. VARIABLES DEPENDIENTE 25

1.6.3. OPERACIONALIZACION DE VARIABLES 25

1.7 METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION 26

1.7.1 TIPO Y NIVEL DE INVESTIGACION 26

1.7.2 METODO Y DISEÑO DE INVESTIGACION 26

1.73 POBLACION Y MUESTRA 28

1.7.4 TECNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCION

29

1.7.5. JUSTIFICACION, IMPORTANCIA Y LIMITACION DE LA INVESTIGACION

30

a) JUSTIFICACION 30

b) IMPORTANCIA 31

c) LIMITACIONES 32

CAPÍTULO II MARCO TEÓRICO 3310

ix

2.1. ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN 33

2.2 BASES TEÓRICAS 36

2.2.1 AUTOCUIDADO 36

2.2.2 AUTOCUIDADO DENTAL 36

2.2.3 MEDIDAS DE AUTOCUIDADO DENTAL 37

2.2.4 SIGNOS DE ALARMA 37

2.2.5 COMPONENTES DEL PODER DE AUTOCUIDADO

38

2.2.7 CONOCIMIENTO Y EDUCACIÓN DE SALUD BUCAL

39

2.2.8 MÉTODOS Y ESTRATEGIAS PARA MOTIVAR LOS HÁBITOS DE HIGIENE DENTAL

40

2.2.9 ODONTOLOGÍA PREVENTIVA 41

2.2.10 ESTRATEGIAS PREVENTIVAS DEL SUB-PROGRAMA NACIONAL DE SALUD BUCAL

43

2.2.11 PROGRAMA DE AUTOCUIDADO DENTAL EN LA PREVENCIÓN DE LA CARIES

44

2.3 PREVENCIÓN DE CARIES 50

2.3.1. CONCEPTUALIZACIÓN DE CARIES DENTAL 50

2.3.2. ETIOLOGÍA DE CARIES DENTAL 50

2.3.3. FACTORES ETIOLÓGICOS PRIMARIOS DE LA CARIES DENTAL

51

2.3.4. FACTORES ETIOLÓGICOS MODULADORES 52

2.3.5. LA CARIES DENTAL, EPIDEMIOLOGÍA 53

2.3.6 NECESIDAD DE TRATAMIENTO SEGÚN LA OMS 55

2.3.7 CONDICIÓN DE CARIES DENTAL 56

2.3.8 PROGRAMAS DE CONTROL DE PLACA 58

2.3. DEFINICIÓN DE TÉRMINOS BÁSICOS 67

CAPÍTULO III :PRESENTACIÒN, ANALISIS E INTERPRETACIÒN DE RESULTADOS

71

11

x

3.1. RESULTADO Y APLICACIÓN DE LOS RESULTADOS 71

3.2. RESULTADOS ESPERADOS 90

3.3 PRUEBA DE HIPOTESIS ESTADISTICA 96

CONCLUSIÓNES 105

RECOMENDACIÓNES 108

BIBLIOGRAFIA 116

FUENTES DE INFORMACION 119

ANEXO 121

CUESTIONARIO 121

FICHA ODONTOLOGICA 121

FICHA DE RECOLECCION DE DATOS 122

MATRIZ DE CONSISTECIA 123

OTRAS EVIDENCIAS

12

xi

xii

INDICE DE TABLAS

Pág.

TABLA N° 01 OPERACIONALIZACIÓN DE LA VARIABLE 23

TABLA N° 02 POBLACIÓN DE ESTUDIANTES 26

TABLA N° 03 MUESTRA DE ESTUDIANTES 27

TABLA N° 04 ÍNDICE DE HIGIENE ORAL SIMPLIFICADO ANTES

DEL PROGRAMA DE AUTOCUIDADO

70

TABLA N° 05 ÍNDICE DE CARIES BUCAL EN LA PREVENCIÓN

DE CARIES ANTES DEL PROGRAMA DE AUTOCUIDADO

72

TABLA N° 06 HÁBITOS EN LA PREVENCIÓN DE CARIES

ANTES DE LA APLICACIÓN DE LOS MÉTODOS DEL

PROGRAMA DE AUTOCUIDADO

74

TABLA N° 07 RESULTADOS POSTERIORES A LA CHARLA DE

PREVENCIÓN EN SALUD BUCAL

76

TABLA N° 08 RESULTADOS POSTERIORES A LA CHARLA DE

ATENCIÓN ODONTOLÓGICA EN SALUD BUCAL

78

TABLA N° 09 RESULTADOS POSTERIORES A LA CHARLA DE

ATENCIÓN BUCAL

80

TABLA N° 10 RESULTADOS POSTERIORES A LA CHARLA DE

ENFERMEDADES BUCALES

82

TABLA N° 11 RESULTADOS POSTERIORES A LA CHARLA DE

FUNDAMENTOS DE SALUD BUCAL

84

TABLA N° 12 ÍNDICE DE HIGIENE ORAL SIMPLIFICADO

DESPUÉS DEL PROGRAMA DE AUTOCUIDADO

86

TABLA N° 13 ÍNDICE DE HIGIENE BUCAL EN LA PREVENCIÓN 88

13

DE CARIES DESPUÉS DEL PROGRAMA DE AUTOCUIDADO

TABLA N° 16 HÁBITOS EN LA PREVENCIÓN DE CARIES

DESPUÉS DE LA APLICACIÓN DE LOS MÉTODOS DEL

PROGRAMA DE AUTOCUIDADO

90

INDICE DE FIGURAS

Pág.

FIGURA N° 01 PROPUESTA METODOLÓGICA PARA LA

EDUCACIÓN DE REVENCIÓN Y HÁBITOS DE HIGIENE BUCAL

57

FIGURA N° 02 ÍNDICE DE HIGIENE ORAL SIMPLIFICADO

ANTES DEL PROGRAMA DE AUTOCUIDADO

70

FIGURA N° 03 ÍNDICE DE CARIES BUCAL EN LA PREVENCIÓN

DE CARIES ANTES DEL PROGRAMA DE AUTOCUIDADO

72

FIGURA N° 04 HÁBITOS EN LA PREVENCIÓN DE CARIES

ANTES DE LA APLICACIÓN DE LOS MÉTODOS DEL

PROGRAMA DE AUTOCUIDADO

74

FIGURA N° 05 RESULTADOS POSTERIORES A LA CHARLA DE

PREVENCIÓN EN SALUD BUCAL

76

FIGURA N° 06 RESULTADOS POSTERIORES A LA CHARLA DE

ATENCIÓN ODONTOLÓGICA EN SALUD BUCAL

78

FIGURA N° 07 RESULTADOS POSTERIORES A LA CHARLA DE

ATENCIÓN BUCAL

80

FIGURA N° 08 RESULTADOS POSTERIORES A LA CHARLA DE

ENFERMEDADES BUCALES

82

FIGURA N° 09 RESULTADOS POSTERIORES A LA CHARLA DE

FUNDAMENTOS DE SALUD BUCAL

84

FIGURA N° 10ÍNDICE DE HIGIENE ORAL SIMPLIFICADO

DESPUÉS DEL PROGRAMA DE AUTOCUIDADO

86

FIGURA N° 11 ÍNDICE DE HIGIENE BUCAL EN LA

PREVENCIÓN DE CARIES DESPUÉS DEL PROGRAMA DE

88

14

xiii

AUTOCUIDADO

FIGURA N° 12 HÁBITOS EN LA PREVENCIÓN DE CARIES

DESPUÉS DE LA APLICACIÓN DE LOS MÉTODOS DEL

PROGRAMA DE AUTOCUIDADO

90

INTRODUCIÓN

Las enfermedades bucodentales, como la caries dental, la periodontitis

(enfermedad gingival), y los cánceres de la boca y la faringe son un problema

de salud de alcance mundial que afecta a los países industrializados y cada

vez con mayor frecuencia, a los países en desarrollo, en especial entre las

comunidades más pobres, es así que se problematiza el estudio de la eficacia

del Programa Autocuidado dental en la prevención de caries en los alumnos de

Estomatología de la Universidad Alas Peruanas – Juliaca – Puno.

El programa de autocuidado dental es una propuesta que se incluye en

los últimos años según al avance científico y tecnológico ha producido

importantes cambios en los estilos de vida de la población y con ello el auto

cuidado dental de los niños, adolescentes y adultos; considerando estas

condiciones el MINSA definió las acciones preventivas en la Política de Salud

Bucal mediante la Dirección General de Salud de las Personas, se norma

las diversas actividades promocionales preventivos y recuperativas para atender

las necesidades de salud bucal de la población.

Su importancia radica en los primeros beneficiados con la aplicación de

la autoevaluación dental creando conciencia de autocuidado mediante un

método nuevo para la prevención de caries, con este método se pretende

ejecutar estrategias para el mejorar la salud dental de los estudiantes en

general y a la vez los datos relevantes de este estudio servirán como

referencia para otros tipos de estudios. El grupo etáreo son jóvenes que más

adelante serán adultos y padres de familia quienes serán concientizados sobre

15

xiv

la importancia de la autoevaluación dental, de esta manera se pretende crear

un círculo de autocuidado dental y buenos hábitos, ser aplicados en sus futuros

hijos que se integrarán a la sociedad y así crear una cadena de buena salud

aplicada a la prevención de caries; las acciones preventivas son la mejor

estrategia de afrontar los diversos problemas de salud, con la gran

responsabilidad de aplicar medidas preventivas dirigido a los grupos de riesgo:

pre-escolares, escolares y gestantes; por lo que es necesario una constante

evaluación con el objetivo crítico y constructivo de determinar nuevas técnicas,

modificar conceptos y estrategias, traerá consecuencias favorables en su

autoestima, nutrición así como en una menor pérdida de piezas dentarias

cuya funcionalidad es bien reconocida: función estética, fonética, masticatoria y

psicológica, en sentido amplio la prevención es cualquier medida que permita

reducir la probabilidad de la aparición de una afección o enfermedad o bien

interrumpir o amortiguar su progresión.

En tal sentido, el propósito del estudio es determinar la eficacia del

programa de autocuidado dental en la prevención de caries en los alumnos

estomatología de la Universidad Alas Peruanas - Juliaca – Puno; el objetivo de

investigación que se platea es conocer el estado dental en la prevención de

caries de los estudiantes antes y después de la aplicación, formación y

capacitación del programa de autocuidado dental según género; de las misma

manera, identificar la higiene bucal en la prevención de caries de los

estudiantes antes y después de la aplicación del conocimiento del programa de

autocuidado dental según género y grupo etario, verificar la formación de

hábitos en la prevención de caries antes y después de la aplicación de los

métodos del programa de autocuidado dental en estudio, según grupos etarios

y explicar la prevención de caries durante la aplicación del programa

autocuidado dental según género y grupo etareó.

16

CAPÍTULO I

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1. DESCRIPCIÓN DE LA REALIDAD PROBLEMÁTICA

El nuevo enfoque de la globalización caracterizado por el avance

de la tecnología donde se integran la nanoodontologia y la biotecnología

en salud exigen métodos o técnicas innovadoras respecto a la prevención

en salud. El desarrollo científico se caracteriza en los últimos años por

que los avances biotecnológicos han generado una nueva dimensión en

el desarrollo tecnológico, médico y económico, que ha marcado un

impacto global en los avances en estrategias de diagnóstico, tratamiento y

prevención de las enfermedades bucales.

17

Las enfermedades bucodentales, como la caries dental, la

periodontitis (enfermedad gingival), y los cánceres de la boca y la faringe

son un problema de salud de alcance mundial que afecta a los países

industrializados y cada vez con mayor frecuencia, a los países en

desarrollo, en especial entre las comunidades más pobres, ha afirmado la

Organización Mundial de la Salud (OMS). Al anunciar las conclusiones del

Informe Mundial sobre Salud Bucodental, la OMS ha declarado que se

estima que cinco mil millones de personas en el planeta han sufrido caries

dental y los efectos de las enfermedades bucodentales en términos de

dolor, sufrimiento, deterioro funcional y disminución de la calidad de vida

son considerables y costosos. Se estima que el tratamiento representa

entre el 5% y el 10% del gasto sanitario de los países industrializados, y

está por encima de los recursos de muchos países en desarrollo.

La incidencia de las enfermedades infecciosas y su consecuente

costo en vidas y recursos económicos en las últimas décadas ha hecho

que su prevención sea una de las principales preocupaciones de las

entidades encargadas de atención en salud a nivel nacional. Como todas

las ciencias médicas, la odontología sabe que su mejor arma es la

prevención.

La condición de Salud Bucal en el Perú, atraviesa una situación

crítica debido a la alta prevalencia de enfermedades

Odontoestomatológicas, tenemos así que la prevalencia de caries dental

es de 90%, enfermedad periodontal 85% y mal oclusión 80%,

constituyendo un problema de salud pública. Además en lo que se refiere

a caries dental el índice de dientes cariados, perdidos y obturados (CPO),

a los 12 años es de aproximadamente 6, ubicándose según la OPS en un

país en estado de emergencia.

Según la Oficina de estadística e informática - DIRESA Puno 2010

en la etapa de vida que corresponde a la población de menores de 5 a 9

18

años, se tiene en primer término con la Tasa de 16,6 x 1000 hab., a la

Faringitis aguda, con 12,4 x 1000 hab., a la Caries dental, con 10,2 x 1000

hab; dentro de las diez primeras causas de morbilidad en población de 10

a 19 años en el grupo de edad adolescente se presenta como primera

causa de morbilidad la Caries Dental con una tasa de incidencia 7,9 x

1000 hab, y según el plan operativo anual de la Dirección Regional de

Salud (DIRESA) Puno del 2011 se sigue reportando como segunda causa

de morbilidad las enfermedades de la cavidad bucal y de las glándulas

con el 113 por 1000 siendo el año anterior el 96 por 1000.

En la actualidad no existe métodos ni técnicas específicas de

autoevaluación dental dirigido a estudiantes para la prevención de caries

es por este motivo que como parte de la cultura de salud se debe asumir

nuevas estrategias y programas preventivos como la autoevaluación

dental, una meta básica en la medicina y odontología es prevenir el inicio

de la enfermedad y su desarrollo posterior.

Una manera ideal para cumplir con esta meta sería concentrar la

mayoría de los recursos disponibles sobre aquellos individuos o grupos de

individuos que están más propensos a desarrollar una enfermedad, es

decir, aquellos en riesgo.

De lo expresado en líneas arriba se desprende mi trabajo de

investigación denominado eficacia de la autoevaluación dental en la

prevención de caries en los alumnos de Estomatología de la Universidad

Alas Peruanas Filial Juliaca – 2013

1.2. DELIMITACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN

1.2.1 DELIMITACIÓN ESPACIAL

El presente trabajo se realizó en la región de Puno, provincia de San

Román, en la ciudad de Juliaca en la Institución Superior de la

Universidad Alas Peruanas19

1.2.2 DELIMITACIÓN TEMPORAL

El presente estudio se realizó entre los meses de enero a diciembre del

2013. Tiempo que permitió la planificación de la investigación, el

trabajo de campo y la presentación de los resultados.

1.2.3 DELIMITACIÓN SOCIAL

El trabajo de investigación se realizó en estudiantes de estomatología

de los diferentes ciclos académicos en ambos géneros para lo cual se

utilizó fichas odontológicas y cuestionario de preguntas cerradas.

1.2.4 DELIMITACIÓN CONCEPTUAL

PROGRAMA DE AUTOCUIDADO DENTAL

El programa de autocuidado dental es una propuesta que se

incluye en los últimos años según al avance científico y tecnológico ha

producido importantes cambios en los estilos de vida de la población y

con ello el auto cuidado dental de los niños, adolescentes y adultos; la

gran influencia de la publicidad y de la televisión sobre el consumo de

alimentos chatarra entre otros que son agentes que se impregnan en

nuestra cavidad bucal, que no son desalojados oportunamente

causando daños nocivos.

En la actualidad la incorporación más temprana de los niños

hasta la vida adulta, junto con la posibilidad de elegir sus formas de

cuidado, se asocia al desarrollo cognitivo y a las enfermedades como el

que se describe, un estado dental deficiente traerá consigo efectos

adversos en el futuro, vinculado a la capacidad de respuesta frente a

las enfermedades dentales, considerándose así un principal motivo de

cuidado en la población infantil, adolescentes e incluso adultez. Lo que

evidencia que es esencial un equilibrado aporte en el cuidado dental,

además de ayudar al establecimiento de hábitos higiénicos dentales.

20

El propósito del presente programa de autocuidado dental

concibe como la implicación y responsabilidad que cada individuo tiene

con el mejoramiento o recuperación de su salud dental y la influencia

positiva para los que le rodean. La práctica del autocuidado dental

protege a todas las personas a partir de la niñez, adolescencia,

juventud, adultos y en especial a las mayores de 50 años, tengan o no

dientes y usen o no dentadura postiza. Tiene que cumplir ciertos

requisitos o factores para su éxito podemos mencionar la motivación:

“Hago esto porque es bueno para mí”, disponer de 5-10 minutos libres

cada mes para que esta práctica se convierta en un hábito, tener

privacidad, contar con un espejo facial y poseer conocimiento de la

metodología. Es importante por que es una guía práctica recomendada

por instituciones internacionales como método fácil, útil, econômico y

apropiado para detectar cualquier alteración dental especialmente

caries, se iniciará con una autoexploración dental donde aprenderemos

a conocer las estructuras normales de los dientes y estaremos

capacitados para descubrir cualquier anomalía que pudiera aparecer.

PREVENCIÓN DE CARIES

Considerando estas condiciones el MINSA definió las acciones

preventivas en la Política de Salud Bucal. Mediante la Dirección

General de Salud de las Personas, se norma las diversas

actividades promocionales preventivos y recuperativas para atender las

necesidades de salud bucal de la población.

Teniendo en cuenta la alta prevalencia de enfermedades

odontoestoma - odontológicas, como la caries dental con una

prevalencia del 95%, y que de acuerdo a la producción de servicios a

nivel nacional, ocupa el 2do lugar como motivo de consulta, se

establece el fortalecimiento de las acciones preventivas mediante el

uso de fluoruros. Sistémicas masivas - Fluorización de la sal; Tópicas -

21

Enjuagatorios de flúor, aplicación de pastas dentales fluorada,

aplicación de flúor gel.- Solo en niños con alto ”Riesgo de caries”.

En 1986 se promulgó el D.S. Nro. D10-86 declarando

prioritario y de necesidad pública el desarrollo, aplicación y

ejecución del Programa Nacional de Salud Bucal en todo el territorio

nacional; orientado sobre todo a los aspectos preventivo promocionales

y la atención en cobertura en atención Odontoestomatológica.

Existiendo algunas medidas de autocuidado dental, como: Cepillarse

los dientes después de comer, el cepillo debe ser de cerdas suaves,

usar pasta dental cada vez que te cepilles, usar hilo dental después del

cepillado de los dientes, consumir una alimentación balanceada, sin

excesos de dulces. Así mismo existen algunos signos de alarma al

observar; abultamientos, manchas oscuras, manchas blancas,

sangrado, secreciones, halitosis y puntos dolorosos.

1.3. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

1.3.1. PROBLEMA GENERAL

Cuál es la eficacia del Programa Autocuidado dental en la prevención

de caries en los alumnos de Estomatología de la Universidad Alas

Peruanas - Juliaca –Puno- 2013?

1.3.2. PROBLEMAS SECUNDARIOS

¿Cómo es el estado dental en la prevención de caries de los

estudiantes antes y después de la aplicación formación y

capacitación del programa de autocuidado dental según género?

22

¿Cómo es la higiene bucal en la prevención de caries de los

estudiantes antes y después de la aplicación del conocimiento del

programa de autocuidado dental según género y grupo etario?

¿Cómo es la formación de hábitos en la prevención de caries de

los estudiantes antes y después de la aplicación de los métodos

del programa de autocuidado dental en estudio, según grupos

etarios?

¿Cómo es la prevención de caries en los estudiantes durante la

aplicación del programa de autocuidado dental según género y

grupo etareó?

1.4. OBJETIVOS DE INVESTIGACIÓN

1.4.1. OBJETIVO GENERAL

Determinar la eficacia del programa de autocuidado dental en la

prevención de caries en los alumnos de Estomatología de la

Universidad Alas Peruanas - Juliaca – Puno- 2013.

1.4.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS

Conocer el estado dental en la prevención de caries de los

estudiantes antes y después de la aplicación Formación y

capacitación del programa de autocuidado dental según género.

Identificar la higiene bucal en la prevención de caries de los

estudiantes antes y después de la aplicación del conocimiento del

programa de autocuidado dental según género y grupo etario.

Verificar la formación de hábitos en la prevención de caries de los

estudiantes antes y después de la aplicación de los métodos del

programa de autocuidado dental en estudio, según grupos etarios.

23

Explicar la prevención de caries de los estudiantes durante la

aplicación del programa autocuidado dental según género y grupo

etareó.

1.5. HIPÓTESIS Y VARIABLES DE INVESTIGACIÓN

1.5.1. HIPÓTESIS GENERAL

La aplicación del programa autocuidado dental sería muy eficaz en la

prevención de caries en alumnos de Estomatología de la Universidad

Alas Peruanas – Juliaca- Puno- 2013.

1.5.2. HIPÓTESIS SECUNDARIAS

La prevención de la caries en el estado dental en los estudiantes

mejoría significativamente aplicando la formación y capacitación

sobre el autocuidado dental según género.

La prevención de las caries en la higiene bucal en los estudiantes

sería muy eficaz con la aplicación del conocimiento sobre el

autocuidado dental, según género y edad.

La formación de hábitos en la prevención de caries en los

estudiantes de estomatología mejoría significativamente con la

aplicación de autocuidado dental según grupo etario.

La prevención de caries en los estudiantes mejoría positivamente

durante la aplicación del autocuidado dental según género y

grupo atareo

1.6. VARIABLES (DEFINICIÓN CONCEPTUAL Y OPERACIONAL)

1.6.1. VARIABLES INDEPENDIENTES

24

Autocuidado dental

Indicadores:

Formación y capacitación

Conocimiento

Métodos (sensotactil)

1.6.2. VARIABLES DEPENDIENTES

Prevención de caries

Indicadores:

Estado dental

Higiene bucal

Formación de hábitos

1.6.3. OPERACIONALIZACIÓN DE LA VARIABLE

VARIABLE DIMENSIONES INDICADORES

VARIABLE INDEPENDIENTE

(x)

AUTOEVALUACIÓN DENTAL

Formación y capacitación Prevención Atención odontológica Atención bucal Enfermedades bucales Fundamentos De Salud

BucalConocimiento Habilidades en la enseñanza

Métodos (sensotactil) Importancia de la higiene bucal

VARIABLE DEPEDIENTE

(y)

Estado Dental(Caries Dental) Índice CPOD

Higiene Bucal (Placa Bacteriana) I. H.O.Simplificado de Green y Vermillon

Formación de hábitos Prevención Atención odontológica

25

PREVENCIÓN DE CARIES

Atención bucal Enfermedades bucales Fundamentos De Salud

Bucal

1.7. METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN

1.7.1. TIPO Y NIVEL DE INVESTIGACIÓN

a) TIPO DE INVESTIGACIÓN

El tipo de investigación de acuerdo al propósito de estudio es

aplicativo donde se demostró su utilidad y validez de la variable

independiente (Autoevaluación dental) en la (prevención de caries) de

los estudiantes como método alternativo en la salud bucal; asimismo,

el estudio es de enfoque cuantitativo, se recolectó datos cuantitativos

y sus respectivo análisis y estudio mediante las herramientas

estadísticas y de acuerdo a su naturaleza y características del estudio

es experimental; se trabajó con un grupo experimental y con

mediciones antes y después del experimento.

b) NIVEL DE INVESTIGACIÓN

El nivel de investigación de acuerdo a la profundidad es

experimental se trabajó con un grupo experimental y con mediciones

antes y después del experimento, por la finalidad que tiene el

investigador es un trabajo de investigación aplicativa donde se

demostró su utilidad y validez de la variable independiente

(Autoevaluación dental) en la prevención de caries de los estudiantes

como método alternativo en la salud bucal, se centra en explicar el

fenómeno y las condiciones que se dan el experimento sobre la

autoevaluación dental frente a la prevención de caries que provocó

deliberadamente cambios en la realidad de estudio.

1.7.2. MÉTODO Y DISEÑO DE INVESTIGACIÓN

26

a) MÉTODO DE INVESTIGACIÓN

El método que se utilizó en la investigación es el método

deductivo, análisis y sintético por que se aplicó y puso en práctica un

programa de autoevaluación para prevenir las caries en los

estudiantes universitarios, específicamente se utilizó el método

estadístico, activo para la educación en la autoevaluación dental a los

sujetos de estudio y su análisis respectivo de los resultados.

En una primera instancia se aplicó una evaluación de entrada

para notar la prevención dental y el hábito que poseen la muestra de

estudio.

Se aplicó el programa de autocuidado dental en la prevención

de la caries de los estudiantes de Estomatología de la Universidad

Alas Peruanas de Juliaca, aplicando en el proceso del desarrollo de la

investigación pruebas escritas para verificar su comprensión y

progresión de los hábitos de cuidado dental.

Simultáneamente al proceso de investigación se aplicó la ficha

de observación sobre el índice de higiene oral simplificado a cada una

de la muestra de investigación.

En última instancia se aplicó una evaluación final o de salida

que consta de 20 ítems referido a la prevención y hábitos de higiene

en la prevención de caries en los estudiantes universitarios.

b) DISEÑO DE INVESTIGACIÓN

El diseño de investigación por sus características de trabajo

corresponde al diseño experimental, pre experimental

específicamente al diseño de pre prueba- pos prueba con un solo

grupo. A un grupo se le aplicó una prueba previa al estímulo o

tratamiento experimental, después se le administró y finalmente se le

27

aplicó una prueba posterior al tratamiento, su grado de control es

mínimo.

GE O1 (X) O2

Dónde:

GE = Grupo experimental (unidades de estudio).

O = Observación o medición de las variables.

(1,2)= Variables de estudio (Autoevaluación dental y Prevención de Caries).

(X) = Experimento.

1.7.3. POBLACIÓN MUESTRA

a) POBLACIÓN

La población está integrada por la totalidad de estudiantes de ambos sexos 194 matriculados en el periodo 2013- 1B y 1C de la Escuela Académica Profesional de Estomatología de todos los ciclos de estudio.

TABLA Nº 01

POBLACIÓN DE ESTUDIANTES DE LA ESCUELA ACADÉMICA PROFESIONAL DE ESTODMATOLOGÍA MATRICULADOS EN

EL PERIODO 2013-1B Y 1C

CICLOS VARONES MUJERES TOTAL

I 18 13 30III 39 22 61V 17 16 33

VII 5 6 11VIII 23 21 43IX 6 3 9X 4 3 7

TOTAL 194FUENTE: sistema de matrícula de OSARC de la Universidad Alas Peruanas filial Juliaca -2013-IB y 1C.ELABORADO: Por la investigadora

b) MUESTRA

28

La muestra de estudio está conformado por los estudiantes de

primer ciclo como grupo experimental, para seleccionar la muestra se

utilizó el método no probabilístico al azar debido a las características

del estudio, es el método de juicio o criterio del investigador para

decidir las unidades de estudio, que sus totalidades son 30

estudiantes, respectivamente.

TABLA Nº 02MUESTRA DE ESTUDIANTES DE LA ESCUELA ACADÉMICA

PROFESIONAL DE ESTODMATOLOGÍA MATRICULADOS EN EL PERIODO 2013-1C

CICLOS VARONES MUJERES TOTAL

I 16 14 30

TOTAL 30FUENTE: Sistema de matrícula de OSARC de la Universidad Alas Peruanas filial Juliaca -2013 1C.ELABORADO: Por la investigadora.

1.7.4. TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN

a) TÉCNICAS

ENCUESTA

La técnica que se hizo uso para la presente investigación fue la

pre prueba y post prueba, en estudiantes de la Escuela Académica

Profesional de Estomatología matriculados en el periodo 2013-1c, con

el objetivo de recoger datos del nivel de conocimiento de salud bucal,

para luego efectuar la formación, capacitación, conocimiento y

método (sensotactil).

OBSERVACIÓN CLINICA

Como segunda técnica que se hace uso en el proceso del estudio

es la técnica de la observación clínica, con la finalidad de detectar

precozmente la caries dental, el estado dental, higiene bucal y

formación de hábitos.

b) INSTRUMENTOS

29

CUESTIONARIO

La técnica que corresponde a la prueba objetiva, que consta

de veinte ítems referidos a la formación y capacitación,

Conocimiento y método (sensotactil).

FICHA ODONTOLOGICA

Es donde se reporta o registra los datos del estado de salud

bucal de los alumnos, para tomar decisiones terapéuticas sobre la

prevención de caries; estado dental, higiene bucal y formación de

hábitos.

1.7.5. JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA Y LIMITACIONES DE LA

INVESTIGACIÓN

a) JUSTIFICACIÓN

Como lo señalan muchos investigadores en el campo de la

salud bucal, las acciones preventivas son la mejor estrategia de

afrontar los diversos problemas de salud desde el espacio geográfico

de una comunidad hasta los de una nación y desde un orden individual

hasta un orden poblacional.

El Programa Nacional de Salud Bucal, desde hace más de 40

años, viene cumpliendo con la gran responsabilidad de aplicar

medidas preventivas dirigido a los grupos de riesgo: pre-escolares,

escolares y gestantes; por lo que es necesario una constante

evaluación con el objetivo crítico y constructivo de determinar nuevas

técnicas, modificar conceptos y estrategias.

De esta manera la mejora del aparato estomatológico de este

grupo de pacientes traerá consecuencias favorables en su autoestima,

nutrición así como en una menor pérdida de piezas dentarias cuya

30

funcionalidad es bien reconocida: función estética, fonética,

masticatoria y psicológica.

Pretende mejorar el problema de la caries en los jóvenes

mediante la aplicación del autocuidado dental y medidas preventivas,

puesto todos los trabajos que se realizaron y los programas de salud

bucal están enfocados en grupos de riesgo, no se trabaja con jóvenes

pues se dice que ellos ya cumplieron el recambio de piezas dentarias

y no se les considera como grupo de riesgo, pero en la realidad se va

viendo que la prevalencia de caries continua en este grupo etáreo.

El presente trabajo de investigación será aplicado en jóvenes,

en quienes no se hace estudios de prevención, se han realizado

muchos trabajos pero enfocado más en grupos de riesgo como niños

y gestantes, con este estudio pretendo demostrar que a pesar que

existen muchos programas de prevención en los jóvenes aún existe el

problema latente de caries.

En el texto de Emili Cuenca Salas y Pilar Baca García en

sentido amplio refieren que la prevención es cualquier medida que

permita reducir la probabilidad de la aparición de una afección o

enfermedad o bien interrumpir o amortiguar su progresión.

Naturalmente esta definición por su amplitud, permitirá afirmar que

cualquier actuación en odontología puede considerarse una acción

preventiva. La prevención por tanto está ligada conceptualmente a la

enfermedad, su fin último es mantener la salud evitando la

enfermedad.

b) IMPORTANCIA

Su importancia de estudio radica en que los primeros

beneficiados con la aplicación de la autoevaluación dental fueron los

estudiantes de Estomatología creando conciencia de autocuidado

31

mediante un método nuevo para la prevención de caries, con este

método se pretende que la institución universitaria pueda ejecutar

estrategias para el mejorar la salud dental de los estudiantes en

general y a la vez los datos relevantes de este estudio servirán como

referencia para otros tipos de estudios. El grupo etáreo con el que se

pretende trabajar son jóvenes que más adelante serán adultos y

padres de familia quienes serán concientizados sobre la importancia

de la autoevaluación dental de esta manera se pretende crear un

círculo de autocuidado dental y buenos hábitos para ser aplicados en

sus futuros hijos que se integrarán a la sociedad y así crear una

cadena de buena salud aplicada a la prevención de caries.

El estudio tiene una singular originalidad dado que el estudio se

realizó con estudiantes de la Escuela Académica Profesional de

Estomatología matriculados en el periodo 2013-1c, en tal sentido los

resultados son satisfactorios como es la prevención de caries en ellos;

del mismo modo la aplicación del programa con los temas propuestos.

c) LIMITACIONES

- Las diferentes dificultades que dificultaron el proceso de la

investigación fueron:

- La escaza bibliografía respecto a programas de prevención de

higiene bucal, con temas sugestivos que posibiliten un proceso

adecuado de prevención.

- El tiempo fue una limitante debido a que en la escuela de

posgrado hubo incidentes como huelgas de los estudiantes de

dicha casa de estudios, que dificultaron la presentación de los

borradores de tesis.

32

- El acceso al campo clínico también fue otra limitante ya que las

autoridades a un inicio de la Escuela Académica Profesional de

Estomatología pusieron resistencia y desconfianza.

CAPÍTULO II

MARCO TEÓRICO

2.1 Antecedentes de investigación

Durante la revisión de los trabajos de estudio relacionados con

nuestro tema, se observó que no existen trabajos de investigación local,

regional y nacionales sobre la eficacia del programa de autocuidado dental

en la prevención de la caries, a pesar de que el Programa Nacional

de Salud Bucal busca cada año mejorar las medidas de prevención bucal

en el mundo, su uso empieza a inicios de los años 60 del siglo pasado;

así lo indican los antecedentes que a continuación se reseñan.

a) Antecedentes nacionales.33

BORDÓNI, N. Etal Argentina- (1999) (1) realizó un estudio con la

finalidad de determinar el efecto de un programa preventivo sobre la

placa dental y sobre la incidencia de caries dental en escolares. El

Programa Preventivo comprendía un subprograma de Educación para

la Salud: Cursos para directoras y personal jerárquico; cursos para

maestras, cursos teóricos y prácticos para los niños con capacitación en

las técnicas de Higiene Bucal; clases informativas y motivacionales para

los padres. El programa incluyó autocepillado semanal supervisado con

un gel de fluoruro de sodio acidulado con ácido fosfórico a una

concentración de 4.520 ppm. De ión F-.La muestra estuvo formada por

90 niños divididos en dos grupos iguales: A experimental y B el de

control. Se les realizó un examen dentario inicial registrándose el cpod y

el Indice de Placa de Loe y Silness. La técnica de aplicación fue

mediante autocepillado (Un cm de flúor gel) durante 4meses, una vez

por semana durante dos periodos escolares consecutivos.

Después de cepillarse, los niños no bebían, ni comían durante

una hora. Los resultados mostraron que el grupo experimental

presentó los índices de cpod mucho más bajos que los del grupo control.

El estudio concluye que se consiguió una reducción de la incidencia de

caries dental del 81,43% al finalizar los dos años de programa en el

grupo experimental comparado con el grupo control. Asimismo el índice

de Placa se vio decrecer en el grupo de estudio y aumentar en el control.

AMARAL y col.2 En el 2005 realizaron un estudio con el objetivo

de conocer la prevalencia y la severidad de la caries dental, así como las

necesidades de tratamiento odontológico de 241 jóvenes de 18 años de

edad del género masculino en Maringá, Paraná,Brasil. La prevalencia de

caries fue del 82,6% y el índice CPO-D media fue igual a 4,6. Sólo 0,8

diente por individuo, en media, se presentó con necesidad de

tratamiento. Las necesidades de tratamiento dentales fueron

encontradas en el 35.7 % de la población estudiada.34

ARÉVALO y col.3 En el año 2001 realizaron un estudio de la

situación de salud bucal en 271 estudiantes universitarios que asistieron

a la clínica dental de la Dirección de Servicios Estudiantiles. El promedio

de dientes con historia de caries dental fue de 14.6%, sólo se encontró 4

estudiantes universitarios libres de caries un 1.5%. No se encontraron

diferencias significativas entre el índice de caries dental (CPO-D), el

sexo, la edad y la dieta.

CORTELLI.4 En el año 2001 en un estudio realizado en 321

individuos que asistieron a la clínica Odontológica en la Universidad de

Taubaté, estado de Sao Paulo, donde las edades oscilaban entre los 15

y 25 años de edad. Se determinó la prevalencia de dientes ausentes,

encontrándose 133 mujeres con usencia de piezas dentarias, y 87

varones. Se encontraron 493 piezas perdidas en mujeres, y 295 piezas

perdidas en varones

EVANGELISTA ALVA, ALEXIS PERÚ-1992 (8) Evalúo la

cobertura del Programa Preventivo Provisional Escolar de enjuagatorios

con FNa al 0,2% en la UTES Jauja (Dpto. de Junín) durante los años

1986-1989. El estudio reportó que la cobertura durante estos años fue

del 27,73% en los jardines escolares y del 77,7% en las escuelas de

Educación Primaria; asimismo señala que los niveles de

participación y aceptación de docentes y escolares son totales. Este

antecedente es de interés pues nos indicaría que aproximadamente un

22% de niños de educación primaria están desprotegidos y si

consideramos la cobertura en otros medios geográficos y sociales

menos favorecidos esta cifra podría aumentar; entonces es necesario

aumentar la cobertura utilizando otros métodos más económicos y

prácticos como las topicaciones fluoruradas.

TALAVERANO OJEDA, ADALBERTO PERÚ-1998 (26) realizó

una investigación con el objetivo de comparar los niveles de

35

caries dental (CPO-D) y la cantidad de pasta dental empleada en

escolares de 6-12 años de edad. La muestra de estudios fue de 381

escolares y se evaluaron tanto pastas dentales con Fluoruro de Sodio

como con Monofluoro fosfato de sodio (MFP); las conclusiones a las que

llegó el estudio fueron: “Al analizar la caries dental y la cantidad de pasta

dental empleada no se encuentra asociación (p> 0,05). Si se encuentra

asociación entre los niveles de caries y el I.H.O., la edad, y el sexo (p<

0,05)”. Este antecedente es de importancia en nuestro estudio pues

indicaría que las cremas dentales no influirían en determinar la eficacia

del flúor fosfato acidulado.

Durante la revisión de los trabajos de estudio relacionados con

nuestro tema, se observó que no existen trabajos de investigación

nacionales sobre la ef icacia del programa de autocuidado

dental en la prevención de la car ies, a pesar de que el

Programa Nacional de Salud Bucal viene aplicando desde los años

90, programas preventivo promocionales para disminuir la

prevalencia de caries.

2.2 BASES TEÓRICAS

2.2.1 AUTOCUIDADO

El autocuidado se refiere a las prácticas cotidianas y a las decisiones

sobre ellas, que realiza una persona, familia o grupo para cuidar de su

salud; estas prácticas son ‘destrezas’ aprendidas a través de toda la vida,

de uso continuo, que se emplean por libre decisión, con el propósito de

fortalecer o restablecer la salud y prevenir la enfermedad; ellas responden

a la capacidad de supervivencia y a las prácticas habituales de la cultura a

la que se pertenece.

2.2.2 AUTOCUIDADO DENTAL

El autocuidado concibe como la implicación y responsabilidad que

cada individuo tiene con el mejoramiento o recuperación de su salud dental y

36

la influencia positiva para los que le rodean. La práctica del autocuidado

dental protege a todas las personas a partir de la niñez, adolescencia,

juventud, adultos y en especial a las mayores de 50 años, tengan o no

dientes y usen o no dentadura postiza.(5)

El autocuidado dental es cuidar nuestros dientes con responsabilidad

aprendiendo aplicar estilos de vida saludable para mantenerlos sanos y

activos; tiene que cumplir ciertos requisitos o factores para su éxito podemos

mencionar la motivación: “Hago esto porque es bueno para mí”, disponer de

5-10 minutos libres cada mes para que esta práctica se convierta en un

hábito, tener privacidad, contar con un espejo facial y poseer conocimiento

de la metodología.

Es importante por que es una guía práctica recomendada por

instituciones internacionales como método fácil, útil, econômico y apropiado

para detectar cualquier alteración dental especialmente caries, se iniciará

con una autoexploración dental donde aprenderemos a conocer las

estructuras normales de los dientes y estaremos capacitados para descubrir

cualquier anomalía que pudiera aparecer.

2.2.3 MEDIDAS DE AUTOCUIDADO DENTAL

Cepillarse los dientes después de comer.

El cepillo debe ser de celdas suaves.

Usar pasta dental cada vez que te cepilles.

Usar hilo dental después del cepillado de los dientes.

Consumir una alimentación balanceada, sin excesos de dulces.

2.2.4 SIGNOS DE ALARMA

Abultamientos

37

Manchas oscuras

Manchas brancas

Sangrado

Secreciones

Halitosis (mal aliento).

Puntos dolorosos.

2.2.5 COMPONENTES DEL PODER DE AUTOCUIDADO

La capacidad Intelectual

El estado emocional

El estado psicológico

Los factores sociales

Los factores económicos

2.2.6 LA PERSONA DEBERÍA TENER LA CAPACIDAD DE:

Mantener la atención

Controlar la posición corporal.

Estar motivado

Razonar

Tomar decisiones

Adquirir conocimiento y operativizarlo.

Ordenar acciones de autocuidado para conseguir objetivos.

38

Realizar/integrar operaciones de autocuidado en actividades de la

vida diaria.

Regular energía para el autocuidado.

Utilizar habilidades para realizar el autocuidado.

El estado fisiológico.

2.2.7 CONOCIMIENTO Y EDUCACIÓN DE SALUD BUCAL

Las enfermedades bucodentales constituyen un importante

problema de salud pública por su alta prevalencia y fuerte impacto

sobre las personas y la sociedad en términos de dolor, malestar,

limitación y discapacidad social y funcional (5).

Muchos de los factores de riesgo que se asocian a estas

enfermedades se relacionan con un inadecuado estilo de vida y unos

hábitos insanos adquiridos a lo largo del tiempo (6). La Educación para

la Salud fue definida por la OMS como un campo especial de las

Ciencias de la Salud cuyo objetivo es la transmisión de conocimientos y

el desarrollo de una conducta encaminada a la conservación de salud

del individuo y de la sociedad. La educación es el mecanismo más

eficaz del que disponemos para generar un cambio de actitud hacia

modos de vida más saludables (7,8,9).

La salud bucodental infantil es un objetivo de primer orden en el

contexto de las políticas de salud modernas en cualquiera de los

países de nuestro entorno. El enfoque preventivo y las actividades que

se aplican desde los primeros años de vida son claves para el éxito de

los programas de salud (et al). En los países desarrollados la caries

dental infantil ha disminuido en las últimas décadas. Este descenso se

debe a la mejora del nivel de vida, a la implantación de programas

preventivos comunitarios y a los avances en la atención odontológica.

39

Aún así, en España según los datos de la Encuesta de Salud Oral en

España de 2005 a los 12 años sólo el 53 % de los niños están libres de

caries (7).

La promoción de hábitos saludables, la prevención de las

principales patologías bucodentales y su detección precoz mediante

revisiones periódicas, constituyen un conjunto de acciones de

reconocida utilidad en la salud general de los niños ya que estas

patologías tienen una alta prevalencia y provocan gran morbilidad (8).

Los objetivos del estudio son conocer y comparar la situación

sobre conocimientos en salud bucodental y el nivel de higiene oral en

niños de 9-10 años, antes y después de realizar una intervención

educativa.

2.2.8 MÉTODOS Y ESTRATEGIAS PARA MOTIVAR LOS HÁBITOS DE

HIGIENE DENTAL

Recursos utilizados para el aprendizaje para la higiene bucal.

A. Exposición oral:

Es el empleo del lenguaje para explicar un tema de

actividad a desarrollar.

Estará a cargo de un odontólogo y será utilizado en la

introducción.

Una parte del desarrollo y al final para integrar el

conocimiento.

B. Interrogatorio:

Es el uso de preguntas para obtener información, valorar puntos

de vistas o verificar lo aprendido. Se utilizará para despertar el

interés central, la atención y la reflexión sobre aspectos

importantes.

40

C. Demostración:

Consiste en ejecutar, ante un individuo o grupo, aquello que se

está explicando y repetirlo hasta su comprensión. Permite

verificar algún aspecto del aprendizaje y fundamentar opiniones,

de modo que propiciará la participación de los integrantes del

grupo.

D. Dinámica de grupo: Se basa en la discusión de un tema por un

grupo mayor de 30 jóvenes, bajo la conducción de un docente

contribuye a modificar conductas negativas.

E. Dramatización: Se trata de la escenificación de un problema

ante un grupo, donde los participantes tienen la oportunidad

reanalizar situaciones en circunstancias similares a las que se

presentan en la realidad cotidiana.

Uso: Se delimita el tema a representar, para lo cual:

Se organiza la escena, preferiblemente con voluntarios.

Se interpreta la dramatización.

Se fomenta la discusión sobre conductas positivas o

negativas.

Se elaboran conclusiones con ayuda del grupo

2.2.9 ODONTOLOGÍA PREVENTIVA

Para entender la odontología preventiva es necesario definir lo

que es una filosofía de la práctica profesional: “es la manera como

un odontólogo enfoca su práctica y lo que trata de lograr.” (9)

Durante muchas décadas las ciencias de la salud han estado

influenciadas por el modelo flexneriano (biologismo); en nuestra

profesión esto se ha hecho evidente con la “filosofía restauradora” de

alcances meramente curativos. Con esta forma de práctica no se

expresa preocupación ni responsabilidad por conocer las causas de los

problemas del paciente.

Consideramos aquí los fundamentos dados por Kads (et all) (9 ):

41

1. Considerar al paciente como una unidad y no sólo

simplemente como un juego de dientes con cierto grado de

enfermedad

2. Si el paciente tiene una boca sana, tratar de

mantenerlo libre de enfermedad tanto tiempo como sea

posible.

3. Si existen signos de enfermedad dental activa, trata de

restaurar la salud tan rápida y efectiva como sea posible

4. Proveer al paciente la educación y motivación necesaria

para mantener su propia salud, así como la de su familia y

la de los miembros de su comunidad.

Actualmente esta filosofía de a tención es la que intenta

inculcarse desde el proceso enseñanza-aprendizaje en las ciencias de

la salud; en nuestro campo, este pensamiento es recogido por la

Odontología de Salud Pública que se ha establecido en nuestro país

desde hace décadas, y es definida como una especialidad “aplicada a

los problemas de la Salud Oral de la comunidad con doctrina y normas

propios; con planteamientos a corto y mediano plazo con objetivos y

metas señaladas. Propende al mejoramiento y conservación de la

Salud Bucal y a la promoción, protección y recuperación de la salud

buco-dental mediante la investigación de las causas que dan origen

a las enfermedades que la afectan. Es ciencia y arte porque en forma

organizada, orienta y proporciona los medios y procedimientos

técnicas para conseguir la prevención, reducción y curación de las

afecciones buco-dentales.”

Los resultados de la odontología preventiva son a largo plazo,

esa es su característica, y quizás esa característica es el por qué la

situación de salud bucal en nuestro país es preocupante.

Queremos soluciones efectivas y rápidas, nos conformamos con

la odontología restauradora y no sabemos aprovechar las

42

oportunidades para utilizar la prevención, y le dedicamos a la consulta

dental.

2.2.10 ESTRATEGIAS PREVENTIVAS DEL SUB-PROGRAMA

NACIONAL DE SALUD BUCAL

Para algunos autores como Fejerkov podemos predecir en

quienes se puede desarrollar la caries dental con más severidad; es

decir existen grupos de riesgo, altamente susceptibles al desarrollo

de esta enfermedad. Así el programa se estableció niveles de atención

prioritarios 11.

Comunidad, a través de sus organizaciones y población en

general.

Centros Educativos: en escolares de los niveles de

educación inicial y primaria.

Establecimientos de Salud: En gestantes y puerperas en

control y grupos demanda (grupos de riesgo).

Como la sociedad sujeta a programación es muy compleja,

pues confluyen una gran gama de creencias, idiosincrasias,

costumbres, ideologías, hábitos, etc., es necesario establecer bases

conceptuales comunes para ir a dialogar con la población; así

debemos aclarar la confusión que existe en la gran mayoría de las

personas de confundir la caries dental con la lesión cariosa. Al

respecto BALDA dice: “Es importante comprender que la caries se

ha establecido en boca mucho tiempo antes de que aparezcan las

primeras manifestaciones clínicas en forma de lesiones visibles.”

Considerando estas condiciones el MINSA definió las acciones

preventivas en la Política de Salud Bucal; al respecto el Dr. Erick

Maguiña menciona:

Mediante la Dirección General de Salud de las Personas, 43

se norma las diversas actividades promocionales preventivos y

recuperativas para atender las necesidades de salud bucal de la

población.

Teniendo en cuenta la alta prevalencia de enfermedades

odontoestomatológicas, como la caries dental con una prevalencia del

95%, y que de acuerdo a la producción de servicios a nivel

nacional, ocupa el 2do lugar como motivo de consulta, se establece

el fortalecimiento de las acciones preventivas mediante el uso de

fluoruros:

Sistémicas masivas.- Fluorización de la sal (R.M. 0131-85).

Tópicas - Enjuagatorios de flúor.

Aplicación de pastas dentales fluorada.

Aplicación de flúor gel.- Solo en niños con alto ”Riesgo de caries”.

En 1986 se promulgó el D.S. Nro. D10-86 declarando

prioritario y de necesidad pública el desarrollo, aplicación y

ejecución del Programa Nacional de Salud Bucal en todo el territorio

nacional; orientado sobre todo a los aspectos preventivo promocionales

y la atención en cobertura en atención Odontoestomatológica.

2.2.11 PROGRAMA DE AUTOCUIDADO DENTAL EN LA PREVENCIÓN DE

LA CARIES DE LOS ESTUDIANTES DE ESTOMATOLOGÍA DE LA

UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS DE JULIACA

PRESENTACIÓN

En los últimos años, el avance científico y tecnológico ha producido importantes

cambios en los estilos de vida de la población y con ello en la prevención de la

caries de los estudiantes de Estomatología de la Universidad Alas Peruanas,

así como la incorporación de programas de autocuidado dental, la gran

influencia de la publicidad y de la televisión sobre el cuidado dental.

44

En la actualidad la incorporación de programas de autocuidado a más

temprana edad, junto con la posibilidad de elegir sus alimentos, condiciona un

cuidado preventivo.

El autocuidado dental en la prevención de la caries de los estudiantes se

asocia al desarrollo cognitivo y a las enfermedades en las caries de forma

deficiente, traerá consigo efectos adversos en el futuro, vinculado a la

capacidad de respuesta frente a las enfermedades, considerándose así un

principal motivo de cuidado en la población. Lo que evidencia que durante la

infancia, adolescencia y juventud es esencial un equilibrado aporte para

obtener un adecuado estado de salud bucal, un óptimo crecimiento y desarrollo

físico y psicosocial, además de ayudar al establecimiento de hábitos de

higiene.

El programa de autocuidado dental en la prevención de la caries de los

estudiantes como en el hogar, debe contener como un fin el hábito de cuidado

dental. Sus funciones de crear hábitos saludables e higiénicos. Estas deben de

ser completas, armónicas, adecuadas, suficientes y limpias.

CONTENIDO

I. GRUPO OBJETIVO

Estudiantes de Estomatología de la Universidad Alas Peruanas de la Ciudad de

Puno.

II. DIAGNÓSTICO

Estudiantes con limitados conocimientos sobre la prevención, cuidado dental y

hábitos de higiene bucal.

III. PLANEAMIENTO DE LA ACTIVIDAD EDUCATIVA

Tema : Programa de prevención de la caries de los estudiantes

de Estomatología de la Universidad Alas Peruanas.

45

Técnica : Exposición Participativa-Demostrativa.

Responsable : Elizabeth Monroy Atencio.

Fecha : Junio a Setiembre del 2013.

Hora : 10:00 am

Duración : 1 hora

Total de sesiones educativas: 3

Lugar : Universidad Alas Peruanas de Juliaca.

IV.OBJETIVOS

Al término del programa de prevención de la caries de los estudiantes de

Estomatología de la Universidad Alas Peruanas asistentes, estarán en

condiciones de:

Disminuir el riesgo a desarrollar problemas de caries dental.

Identificar el tipo de caries, prevención y hábitos de higiene dental.

Internalizar conocimientos y comportamientos de hábitos saludares a través

de sesiones participativas-demostrativas.

Promover buenas prácticas sobre la prevención de prácticas bucales.

VI. JUSTIFICACIÓN

En la actualidad uno de los problemas que más aqueja a la sociedad y

representa un problema de salud bucal, circunscrita por el mal hábitos de

higiene.

Los problemas de prevención que atañen al cuidado dental, requieren de

intervenciones creativas desde los diferentes niveles de atención, ya que su

46

presencia constituye un riesgo en las capacidades físicas e intelectuales de los

estudiantes.

El profesional de Salud Odontológica debe contribuir a la disminución de la

incidencia y prevalencia de este problema, mediante actividades preventivo

promocionales a través de la implementación de estrategias educativas, con

técnicas participativas que permita mejorar la prevención dental, dirigida a los

estudiantes, en la vigilancia del autocuidado y desarrollo del estudiante, de esta

manera se fomentará la adopción de conductas saludables en cuanto a la

prevención y hábito de higiene bucal, la cual contribuirá en el crecimiento y

desarrollo normal del adolescente.

El presente programa educativo, tienen por finalidad que los estudiantes tengan

la oportunidad de aprender a través de la experiencia, ensayando directamente

una nueva práctica e incrementando sus conocimientos para tomar las medidas

necesarias en la preservación, cuidado y hábito higiénico bucal. Es de

importancia mencionar que el presente programa logrará la participación activa

de los estudiantes, expresando ideas, información, experiencias, conocimientos

sobre el tema propuesto, generando debates, discusiones planteamientos con

los equipos de trabajos logrando de esta manera los objetivos propuestos.

V. METODOLOGÍA:

La investigadora del programa en el desarrollo de su trabajo con los

estudiantes, imprime la metodología participativa, el que nos exige tener

presente lo siguiente:

Contextualización

Introducción

Elicitación

Explicación

Reproducción

Aplicación

47

Los principios de la educación de adultos:

El adulto aprende haciendo.

Su aprendizaje se basa en su propia realidad.

Su aprendizaje es corporativo.

Es práctico, parte de experiencias anteriores.

Es dinámico y permanente.

La comprensión y manejo de los principios, hace que el investigador en toda

sesión educativa considere actividades que permita garantizar en forma

organizada y eficiente las actividades de aprendizaje e involucramiento los

cuidadores en el proceso. Estos momentos son:

1) Recojo de saberes y experiencias previos.

2) Desarrollo de las ideas claves.

3) Aplicación práctica.

4) Reforzamiento.

5) Evaluación

6) Compromiso.

VI. RECURSOS:

Recursos Humanos:

Investigador : Elizabeth Monroy Atencio.

Asesor : Dr. Victor Manuel Lima Condori.

Recursos Materiales:

48

Material de escritorio: Hojas bond, Hojas de colores, lapiceros, lápices,

papelógrafos, cartulinas, fólderes Manila, clips, empastado, anillado,

impresiones, etc.

Material audovisual: proyector de imágenes.

Material de impresión: Papel y tinta para impresora.

Materiales educativos:

Afiche sobre: Prevención, Atención odontológica, Atención bucal,

Enfermedades bucales y Fundamentos de Salud Bucal.

Power point.

Trípticos para cada sesión.

Utensilios para la sesión demostrativa.

Láminas para el taller.

Los mensajes: Se ha elegido pocos mensajes claves, que permitan

recordarlos fácilmente y evite la competencia entre ellos, faciliten su repetición

y finalmente que posibilite que las personas se familiaricen rápidamente con

ellos.

Evaluación: La evaluación se realiza antes y después del experimento e

incluso en el proceso de investigación según a cada tema programado una

prueba de control sobre los contenidos del programa propuesto.

2.3 PREVENCIÓN DE CARIES

2.3.1 CONCEPTUALIZACIÓN DE CARIES DENTAL

La caries dental es una enfermedad infectocontagiosa y

transmisible de los dientes, que se caracteriza por la desintegración

progresiva de sus tejidos calcificados (13), empezando primero con 49

una disolución localizada de las estructuras inorgánicas en una

determinada superficie dental por medio de ácidos de origen

bacteriano, hasta llegar, finalmente a la desintegración de la matriz

orgánica.

Debemos tener en cuenta que cuando nos referimos a caries

dental como enfermedad, estamos analizando la interacción factores

que producen dicha enfermedad y cuando se menciona la

característica de desintegración o de lesión en algún tejido dental se

está hablando de lesión cariosa (14).

2.3.2 ETIOLOGÍA DE CARIES DENTAL

La caries dental se puede desarrollar en cualquier superficie

dentaria, que esté en la boca y presente en su superficie placa

bacteriana (14).

Si bien es cierto que la caries dental es una enfermedad

multifactorial, esta se fundamenta en las características e

interrelaciones de los llamados factores básicos, etiológicos, primarios

o principales: dieta, huésped y microorganismos (14).

Posteriormente algunos autores, señalan que existen factores

moduladores, los cuales contribuyen e influyen decisivamente en el

surgimiento y evolución de las lesiones cariosas, entre ellos se

encuentran: tiempo, edad, salud general, fluoruros, grado de

instrucción, nivel socioeconómico, experiencia pasada de caries,

grupo epidemiológico y variables de comportamiento.

2.3.3 FACTORES ETIOLÓGICOS PRIMARIOS DE LA CARIES DENTAL

A. MICROORGANISMOS

La cavidad bucal contiene una de las más variadas y concentradas

poblaciones microbianas del organismo. Se estima que en ella

50

habitan más de mil especies, cada una de ellas representada por una

gran variedad de cepas y se podría decir que en un 1 mm3 de biofilm

dental (1 mg), se encuentra 108 microrganismos. Entre las bacterias

presentes en la boca se encuentran tres especies principalmente

relacionadas con la caries:

Streptococcus, con las subespecies. S. Mutans, S sobrinus y S.

sahnguisinis (antes llamado S. sanguis).

Lactobacullus, con las subespecies L. casei, L fermentum,

L.plantarum y L. Oris

Actinomyces, con las subespecies A. Israelis y A. naslundii.

(14)

B. Características:

a. Streptoccoccus mutans

Producen grandes cantidades de polisacáridos

extracelulares que permiten una gran formación de

placa.

Producen gran cantidad de ácido a bajos niveles de

pH.

Rompen algunas glicoproteínas salivares

importantes para impedir las etapas de desarrollo

inicial de las lesiones cariosas.

b. Lactobacillus

Aparecen cuando existe una frecuente ingesta de

carbohidratos.

Producen gran cantidad de ácidos.

Cumplen importante papel en lesiones dentinarias.

c. Actinomices

Relacionados con lesiones cariosas radiculares.

Raramente inducen caries en esmalte.

51

Producen lesiones de progresión más lenta que los

otros microorganismos.

C. Algunos avances recientes sobre el componente

microbiano:

No está definido que la producción de ácidos dependa

del S. mutans y S. sobrinus y que existan otras bacterias

ácidogénicas (Actinomyces spp y bifidobacterium spp) que

incluso superan en cuantía a los S. mutans en el biofilm dental

y que apoyan el rol de estos últimos en el inicio progreso de las

lesiones de caries dental (14).

El nivel de S. mutans no necesariamente indica la

presencia de enfermedad.

La presencia de lactobacillus spp podría tener una

relación inversa con la presencia de caries dental (14).

D. Biofilm nueva perspectiva:

A fines del siglo XX el término biofilm dental ha sido

adoptado en odontología, para dejar atrás a la placa dental, el

cual solo engloba algunos procesos y muy pocas biorelaciones

(14).

2.3.4 FACTORES ETIOLÓGICOS MODULADORES

Los factores primarios no son los únicos causantes de la caries

dental, existen otros factores como son los factores etiológicos

modulares, los cuales si bien no causan directamente la enfermedad,

contribuyen con el riesgo a presentar la misma (14)

A continuación se definirán solo algunos factores:

A. Tiempo.- debido a que la enfermedad necesita un tiempo

determinado para el inicio y desarrollo.

52

B. Edad.- debido a que las piezas dentales deciduas tienen

características diferentes a las piezas permanentes y las

piezas permanentes de una paciente senil generalmente

presenta diferentes características a las de un

adolescente.

C. Estado de salud general.- ya que existen enfermedades

y medicamentos que influyen en el flujo salival y/o en las

defensas.

D. Fluoruros.- debido a que en determinadas cantidades

promueven la remineralización de los tejidos dentales,

elevan el pH y ejercen una acción antibacteriana.

2.3.5 LA CARIES DENTAL, EPIDEMIOLOGÍA

a.- Diagnóstico de caries dental

El diagnóstico es la identificación de una enfermedad a

través de sus signos y síntomas. En cuanto al diagnóstico de

caries dental los síntomas a veces son casi inexistentes, por ello

solo se limita exclusivamente a la detección de lesiones.

Cabe resaltar el diagnóstico en epidemiología se desarrolla

con una metodología diferente a la del clínico. El clínico debe

pensar más en términos cualitativos y el epidemiólogo en términos

más cuantitativos (15).

b.- Medición de caries dental

El primer índice universalmente aceptado fue el índice de

piezas cariadas, ausentes por caries y obturadas por caries

(CPOD; DMF, decayed, missing, filled, en su versión original en

inglés.) en la década de 1930, descrito por Klein, Palmer y

Knutson (16).

a) CPOD- caries coronal53

“Adoptado por la OMS para encuestas de salud oral,

dicho índice está concebido para medir la historia (presente

y pasada) de caries de un individuo o una población”(16).

El resultado se obtiene mediante la suma de los

dientes cariados C, ausentes por causa de caries P, y

obturados O, por consiguiente su expresión será un número

entero en una escala 0 y 32. En una población el resultado

final será obtenido mediante la media.

Respecto a su empleo, téngase en cuenta que:

• Cuando el mismo diente está obturado y cariado, se

considera el diagnóstico más severo (cariado).

• Se considera diente ausente el que no se encuentra en

la boca después de tres años de su tiempo normal de

erupción.

• El 3er. molar se considera ausente después de los 25

años, si no existe certeza de su extracción.

• La restauración por medio de corona se considera

diente obturado.

b) Ventajas del CPOD

• La simplicidad de uso.

• La versatilidad de su aplicación.

• Es muy práctica para poblaciones grandes.

• Ha sido el más utilizado universalmente para la

medición de historia de caries y esto posibilita la

comparación de resultado y el seguimiento de las

54

tendencias de la enfermedad a través del tiempo y en

los diferentes países.

c) Desventajas del CPOD

Los valores obtenidos no están relacionados con el

número de dientes en riesgo. Por lo que debe ir relacionado

con la edad (se debe hacer uso del CPOD).

El CPOD le da el mismo valor a los dientes

ausentes, a los cariados sin tratar y los dientes

bien restaurados.

El valor del CPOD puede sobreestimar la historia

de caries dental a causa de las restauraciones

preventivas. Se puede obtener un resultado

sesgado con las restauraciones con fines

estéticos.

El CPOD no tiene en cuenta los dientes sellados.

2.3.6 NECESIDAD DE TRATAMIENTO SEGÚN LA OMS

En términos generales, se considera que existe necesidad de

tratamiento cuando un individuo tiene una enfermedad o discapacidad

para la cual existe un tratamiento efectivo y aceptable.

Necesidad normativa: necesidad en una situación

determinada; es la que el clínico determina habitualmente tras

el diagnóstico.

Necesidad sentida: entendemos la que el propio individuo

valora como necesidad de tratamiento

Necesidad expresada: es la necesidad sentida llevada a la

acción, solicitando tratamiento.

2.3.7 CONDICIÓN DE CARIES DENTAL

55

Existen los criterios para la necesidad de tratamiento

establecidos por la OMS en 1997 los cuales de acuerdo a la

codificación son:

- Se examina con un espejo plano y un explorador marca

Maillefer N° 5, el examinador realiza el examen de

forma sistematizada, procediendo de manera ordenada,

de un diente o espacio dental al diente o espacio dental

adyacente.

- Un diente se considera en boca cuando cualquier parte

de él esta visible o puede tocarse con la punta del

explorador sin desplazar tejido blando. Si un diente

permanente o temporal ocupa el mismo espacio dental,

solamente se registra el estado del diente permanente.

- Se utiliza un código numérico para registrar el estado de

los dientes permanentes y un sistema alfabético para

codificar a los dientes primarios.

Los criterios de diagnóstico y codificación del examen son

explicados en las siguientes líneas:

a) Diente sano, un diente se considera sano si no hay evidencia

clínica de caries ya sea presente o tratada. Las lesiones

precavitarias al igual que otras condiciones similares a las

etapas iniciales de caries son excluidas, ya que no es posible

hacer un diagnóstico fidedigno.

Así los dientes con los siguientes defectos en ausencia de otro

criterio positivo, son considerados sanos:

Manchas blancas o yesosas

Manchas decoloradas o ásperas.

56

Puntos o fisuras manchados que retienen la sonda pero

cuyo suelo o paredes no están reblandecidos o el

esmalte socavado.

Áreas oscuras, brillantes, duras o punteadas del esmalte

que muestran signos de fluorosis moderada o severa.

Todas las lesiones dudosas se registran como sanas

b) Diente cariado: La caries se registra como presente cuando

una lesión en una fosa, fisura o bien en la superficie lisa, tiene

un piso reblandecido a la detección, el esmalte pierde

continuidad o existe una pared reblandecida. Un diente con

una obturación temporal debe incluirse en esta categoría. En

las superficies interproximales, el examinador debe estar

seguro que el explorador entre en la lesión. Donde exista duda

acerca de caries, no debe anotarse como presente.

c) Diente obturado con caries: Un diente se registra como

obturado con caries, cuando tenga una o más restauraciones

permanentes y también una o más áreas que están cariadas.

No se hacen distinciones entre caries primaria y secundaria

con la(s) restauración(es).

d) Diente obturado sin caries: Los dientes obturados sin caries

son considerados así cuando una o más de las restauraciones

que están presentes o tienen caries secundaria (recurrente) u

otra área del diente con caries primaria.

e) Diente perdido por caries: Este registro se usa para dientes

permanentes y primarios que han sido extraídos debido a

caries. Para los dientes primarios perdidos, esta anotación se

utiliza únicamente para sujetos donde la edad normal, la

exfoliación no es una explicación suficiente para su ausencia

en algunos grupos de edad tal vez se tenga problemas en

distinguir entre los dientes no erupcionados y los excluidos.

57

f) Diente permanente perdido por otra razón que no sea

caries: Es usado para dientes permanentes que se consideran

ausentes congénitamente o extraídos por razones ortodónticas

o por traumatismos y también a los que se juzgan extraídos por

enfermedad periodontal.

g) Presencia de Sellador: Se usa para dientes en los cuales se

ha colocado en su superficie oclusal un sellador de fosa o en

un diente que ha sido aumentada su superficie oclusal. Si un

diente con sellante de fisura tiene caries, se codifica como

cariado.

h) Pilar de puente o corona especial: Este código se usa para

indicar que un diente forma parte de un puente, es decir, es un

pilar de puente. Este código también se usa para coronas.

i) Diente no erupcionado: Este código se restringe sólo a

dientes permanentes ausentes por falta de erupción y en los

que su espacio no lo ocupa el diente temporal .Un diente con

este código es, lógicamente, excluido de cualquier cálculo a

efecto de caries

j) Dientes excluidos: Se usa para cualquier diente que no pueda

ser explorado, por ejemplo inaccesible, con bandas

ortodónticas, fracturado, etc.

2.3.8 PROGRAMA DE CONTROL DE PLACA

El control de la placa bacteriana desempeña una función

muy importante en la práctica de la odontología. Sin él no es

posible conseguir ni preservar la salud bucal. Se trata de todos

aquellos procedimientos que deben  llevar a cabo el paciente

personalmente (control individual), o el paciente en conjunto con

el odontólogo o higienista dental (control colectivo) para prevenir o

eliminar la formación de la placa bacteriana en los dientes y las

58

superficies gingivales adyacentes. Forma parte crítica en la

prevención de la enfermedad periodontal, ya que este retrasa la

formación de los cálculos, conduce a la resolución de la

inflamación gingival, que es una manera eficaz de tratar la

gingivitis (18).

La higiene bucal, hace que el paciente se sienta cómodo

con los dientes limpios y un aliento fresco. Hasta la fecha, el modo

más seguro de controlar la placa de que se dispone hasta ahora

es la limpieza mecánica (control mecánico) con cepillos de dientes

y otros auxiliares de la higiene. Asimismo, hay un avance

considerable con inhibidores químicos de la placa (control

químico) incorporados a enjuagatorios  o dentífricos (19)

Cada paciente en cada práctica dental debería encontrarse

sometido a un programa de control de placa. Los higienistas u

odontólogos evalúan cuidadosamente las necesidades

individuales de cada paciente y seguidamente desarrollan un

programa preventivo para cada persona. Saben que la mejora de

los hábitos del paciente es la parte más importante en la práctica

de la higiene dental. Las personas cambian de forma lenta y en

ocasiones no cambian en absoluto. Unos programas preventivos

requieren una buena planificación, persistencia, seguimientos

frecuentes, un amplio arsenal de refuerzo y técnicas

interpersonales. Para un paciente con periodoncio sano, el control

de la placa significa la preservación de la salud; para un paciente

con enfermedad periodontal, significa una cicatrización óptima

después del tratamiento; y para el paciente con enfermedad

periodontal tratada, el control de la placa significa la prevención

de la recurrencia de la enfermedad (20).

59

PROPUESTA METODOLÓGICA PARA LA EDUCACIÓN DE PREVENCIÓN Y

HÁBITOS DE HIGIENE BUCAL

Fuente: Revista de Salud Pública “Propuesta Metodológica Para La Educación Nutri

cional “págs. 20, 21, 22

Explicación de cada etapa en la Educación Interactiva

l. Antes de iniciar una sesión educativa, debe realizarse la

CONTEXTUALIZACIÓN, etapa esencial para lograr los objetivos de la

educación. Durante la contextualización, el educador debe, primero, conocer

las características de sus educandos, incluyendo aspectos relevantes para el

tema por tratar y, en segundo lugar, debe adecuar los mensajes de la

educación a los educandos. Es importante conocer algunas características

tales como: edad, sexo, nivel educativo, oficio, horario de trabajo, lugar de

residencia, estilo de vida, situación de salud, hábitos de higiene bucal,

intereses y contacto previo con el tema. Aunque no se conoce de antemano

cuáles individuos participarán en la sesión educativa, pueden conocerse las

características del grupo de población al cual pertenecen. Para adecuar los

mensajes al grupo de educandos, el educador debe tratar de ponerse en el

lugar del educando y preguntarse: ¿qué motivaría al educando sobre el tema?,

¿cuál es el conocimiento del educando sobre el tema?, ¿qué debe saber el

educando para poder cambiar sus prácticas? Durante la contextualización, el

educador debe pensar en la situación de sus educandos en relación con el

tema por tratar, para poder prever, en el mayor grado posible, las preguntas e

inquietudes que probablemente surgirán durante las sesiones educativas. De

esta manera, el educador estará mejor preparado para responder a las

preguntas y situaciones que se susciten durante las sesiones.

60

2. La sesión educativa debe iniciarse con una pequeña INTRODUCCIÓN. Si el

grupo no se conoce desde antes, debe presentarse. Después, se informa al

grupo sobre el tema por tratar, la razón de escoger este tema y la relevancia

para ellos. Durante la introducción, debe motivarse al grupo y despertar su

interés por el tema. (Tiempo: 2 a 10 minutos).

3. Luego de la introducción, sigue la etapa de ELICITACION. Elicitar significa

extraer u obtener la información deseada mediante estímulos. Este espacio

sirve para que el educador conozca, con más detalle, lo que los educandos

conocen del tema y cuáles son sus experiencias y prácticas. No es para

indagar cuánto saben del saber del educador, sino para que el educador

conozca el saber o la realidad de los educandos sobre el tema. El educador

puede usar diversas dinámicas para estimular al educando, para que aporte, en

forma natural, de sus conocimientos y experiencias en relación al tema. El

papel predominante del educador, en esta etapa, es escuchar al educando y no

debe corregir conceptos que él/ella considera incorrectos. Con base en la

información que recibe el educador, debe decidir cómo seguir con las

siguientes etapas de la sesión. Si los educandos demuestran conocimientos y

prácticas acordes con los mensajes de la sesión, el educador debe referirse a

ellos para reforzarlos en la etapa de explicación que sigue. Al contrario, cuando

el educando demuestra conocimientos o prácticas no favorables para los

mensajes, el educador debe hacer la aclaración (de manera que no

descalifique al educando) en la etapa de explicación. Esta etapa es motivante

para el educando, por el hecho de que él/ella aporta a la sesión sus

conocimientos, experiencias y prácticas. (Tiempo: 5 a 15 minutos).

4. Con base en lo que el educador comprobó o aprendió en la etapa anterior,

da una EXPLICACIÓN de su tema y los educandos efectúan un análisis de

este. En este momento, el educador realiza su exposición utilizando todos los

principios de una buena comunicación y didáctica, por ejemplo, pocos

mensajes y que estos sean claros y cortos, ayudas visuales, demostraciones,

etc. El educador tiene que incorporar dentro de su explicación, lo que aprendió

61

en la etapa de elicitación. Debe partir de lo conocido por el educando para

introducir lo nuevo; debe usar ejemplos basados en situaciones presentadas

por los educandos y no debe contradecir sino modificar las prácticas del

educando. Debe llegarse a una explicación nueva, una síntesis de los aportes

de los dos saberes. Aunque en este momento es el educador quien está

presentando su saber, debe hacerlo en una forma suficientemente coloquial, de

diálogo, para no romper con el esquema de comunicación establecido en la

etapa anterior y para permitir que el educando participe corrigiendo

interpretaciones del educador sobre su realidad, cuestionando el porqué del

nuevo elemento e indagando por dónde entra este nuevo elemento en su

esquema anterior de conocimientos. Este es el análisis que el educando va a

hacer del material presentado por el educador y este análisis tiene que ser

estimulado por el educador, quien tiene que mostrarse abierto al diálogo.

(Tiempo: 10 a 20 minutos).

5. Después de la etapa de explicación, sigue la etapa de REPRODUCCIÓN.

El objetivo de esta etapa es asegurarse que los mensajes explicados en la

etapa anterior fueron captados e interpretados en forma correcta por los

educandos, quienes devolverán al educador los elementos de la explicación

con sus propias palabras. La reproducción puede realizarse en forma de

preguntas al grupo de educandos o por medio de dinámicas, que elicitan del

educando la respuesta deseada. Si el educador observa respuestas

inadecuadas, debe buscar la manera de ajustarlas, sin que el educando se

sienta ofendido. Si en esta etapa se notan problemas en la captación e

interpretación de los mensajes tratados en la etapa anterior, debe repetir la

parte de la explicación que le corresponde. Esta etapa debe ser muy corta

porque, al extenderse mucho, pierde el interés del grupo. (Tiempo: 2 a 5

minutos).

6. En la etapa de APLICACIÓN, los educandos usan la información analizada

en la etapa de explicación, en el sentido de aplicarla a situaciones lo más

62

parecido posible a su vida real. En esta etapa, pueden utilizarse diversos tipos

de dinámicas apropiadas al tema y entretenidas para los educandos. Esta

etapa continúa, de forma más individualizada, la intemalización del mensaje.

Permite que los educandos realicen el proceso de razonamiento y de

autoconvencimiento. Lleva a los educandos un paso más cerca de poner en

práctica sus nuevos conocimientos, porque los aplican a situaciones que son

reales y relevantes para ellos. Debe obligar al educando a pensar y decidir de

qué manera puede poner en práctica lo aprendido durante la sesión. De esta

manera, se insta al educando a que cambie su comportamiento. Cuando los

educandos participen en varias sesiones, en la siguiente sesión deben

retomarse las resoluciones individuales de cambiar una práctica. En esta etapa,

el educador debe tomar un papel menos controlador y observar, apoyar y

facilitar a los educandos la aplicación de los nuevosconocimientos. (Tiempo: 5

a 15 minutos). (25)

Las primeras experiencias al aplicar la Educación Interactiva han producido

resultados favorables y, aunque es esencial contar con múltiples sesiones para

lograr un cambio en las prácticas del educando, en ocasiones en que el

educador cuenta con una sola sesión con el/los educando (s) la Educación

Interactiva ha demostrado ser un instrumento útil.

Para cumplir con el papel de un educador en la Educación Interactiva, él/ella

debe poseer las siguientes cualidades:

a) tener un interés en la situación de los educandos y un deseo de ayudarlos,

para lograr un mejor nivel de salud y nutrición.

b) ser sensible a las necesidades y características de cada grupo de

educandos, para poder planear la sesión educativa de tal forma que esta

resulte apropiada.

c) ser flexible durante el desarrollo de la sesión para variar lo planeado según

los intereses y necesidades del educando.63

d) ser organizado y responsable en cuanto a la dedicación de suficiente

esfuerzo y tiempo, para planear adecuadamente cada sesión.

Los Programa Educativos son un conjunto de estrategias de enseñanza

aprendizaje seleccionado y organizado por el profesional de enfermería para

facilitar el aprendizaje de los participantes. Para Gonzáles Pilar “El vertiginoso

desarrollo de la ciencia y tecnología, así como la rápida obsolescencia de los

conocimientos hacen que las enfermeras asuman un mayor compromiso,

contribuyendo a mejorar la calidad de atención mediante la educación, proceso

que permite actualizar conocimientos, incorporar nuevas estrategias de

pensamientos, métodos y destrezas que permitan mejorar el acto de cuidar26.

Dentro de las ventajas del programa educativo citamos; que eleva el nivel de

aprendizaje al incrementarse los conocimientos, disminuye el tiempo de

instrucción, se logra la participación activa del participante, así mismo dentro de

las desventajas citamos que los programas educativos con altos contenidos

corren el riesgo de anular la motivación del participante y se corre el riesgo de

que el programa sea mal utilizado y que cometa errores en las respuestas

antes de dar las suyas.

Los fines del programa educativo son promover el aprendizaje en el

participante y familiar por medio de la orientación y suplementación adecuada

de los conocimientos adquiridos, crear en ellos el mayor sentimiento de

satisfacción, responsabilidad y estabilidad en la atención de las necesidades

básicas del niño y estimular el interés del familiar con la finalidad de satisfacer y

garantizar la calidad del cuidado. Los pasos para elaborar un programa

educativo son:

Propósito y objetivos Generales: El primer paso lo constituye la formulación de

la interacciones que se desea alcanzar, en el marco de determinado proyecto

socio-político y/o asistencial; en función de las prioridades establecidas.

64

La población destinada: Este segundo paso implica las características y

necesidades de los sujetos a quienes va dirigido el programa, así mientras más

definido y mejor conocido sea el grupo “receptor“, más efectiva será la

comunicación y probablemente la enseñanza. Es importante señalar la etapa

de diagnóstico del nivel de receptores, todo el programa debe de considerar la

edad, el grado de instrucción, las experiencias previas y los valores y creencias

de la población destinataria del programa educativo.

Objetivos específicos: El programa deberá establecer rigurosamente las

conductas que desean alcanzar como producto del proceso de aprendizaje

enseñanza. En esta etapa son definidos los comportamientos en el área

cognoscitiva, afectiva y psicomotora.

Contenido de la Enseñanza: Sobre este punto, el docente o monitor debe

valorar el contenido e intentar identificar las generalizaciones o principios

fundamentales, los conceptos e interrelaciones más importantes para la

construcción de marcos conceptuales.

Las experiencias del aprendizaje: Que están dadas por las interacciones

sujeto-medio. El aprendizaje deviene de la conducta activa de que aprende,

quien asimila lo que el mismo practica cuando desea hacerlo.

El educador, al preparar una sesión educativa, debe conocer las

características, intereses y necesidades del grupo receptor, de tal manera que

despierte en el sujeto que aprende, la necesidad de una nueva forma de

comportamiento que le permita resolver determinados problemas.

Las oportunidades de aprendizaje deben ser preparadas teniendo presente:

• La participación activa del estudiante o grupo receptor.

• La graduación de las dificultades según la capacidad actual del que aprende.

65

• El clima emocional, respetándose las necesidades afectivas básicas de todo

ser humano.

• El valor del trabajo en grupos de discusión.

Determinar los recursos necesarios: Para ello, se tendrá en cuenta las

actividades de enseñanza- aprendizaje y obviamente el educador realista

considerará en su programación el criterio de factibilidad y el costo beneficio.

Es decir, que hay que lograr los mejores resultados al más bajo costo.

Entre los recursos humanos a considerar tenemos: recursos humanos,

básicamente el que expone el tema; recursos materiales o de infraestructura;

aula equipada con pizarrón, proyector, diapositivas, retroproyector; multimedia,

entre otros.

Recursos instruccionales: Aquellos que seleccionados y organizados por el

docente, son puestos a disposición del alumno para su aprendizaje autónomo y

se consideran libros de texto, revistas, diapositivas, montajes audiovisuales,

películas, videos, módulos, etc.

Evaluación de los resultados: Todo programa educacional debe incluir

actividades de evaluación, es decir verificar los resultados obtenidos y todo

esto mediante los instrumentos de evaluación del aprendizaje los que deben

ser elaborados en la etapa de planeamiento y debe preverse el tiempo

necesario para su aplicación en el programa de actividades.

MOMENTOS DE UNA SESION EDUCATIVA

La comprensión y manejo de los principios, hace que el promotor/ra en toda

sesión educativa considere actividades que permita garantizar en forma

organizada y eficiente las actividades de aprendizaje e involucramiento de las

familias en el proceso. Estos momentos son:

1) Recojo de saberes y experiencias previos.

66

2) Desarrollo de las ideas claves.

3) Aplicación práctica.

4) Reforzamiento.

5) Evaluación y

6) Compromiso.

Una vez concluido el proceso se motiva a la familia para que asuma el

compromiso de la práctica de aquellos aspectos que se identificaron como

débiles y que fueron reforzados.

Preguntándoles y ahora que vamos a hacer.

¿Cómo comprometernos para ir mejorando las condiciones de nuestra familia?

El compromiso lo escriben en un ¼ de cartulina o un papel se coloca en un

lugar visible de la casa que le permita verlo y recordarlo. Estos elementos

metodológicos favorecen el trabajo generador de procesos autos reflexivos.

Utiliza el secreto metodológico de asumir la PREGUNTA como método, la cual

nos da excelentes resultados en el proceso educativo.

2.4 DEFINICIÓN DE TÉRMINOS BÁSICOS

1. Salud Oral

Salud oral no significa simplemente  tener dientes lindos. Es necesario

cuidar toda la boca para tener una buena salud oral esto se refiere no

solo a los dientes sino cuidar también los tejidos blandos de la boca.

3 Autocuidado

La práctica de actividades que los individuos inician y realizan para

el mantenimiento de su propia vida, salud y bienestar.

4 Diente67

Los dientes son órganos duros de tejido calcificado localizados

dentro de la boca, es el tejido más duro del cuerpo.

5 Prevención de la caries

Los tratamientos preventivos pueden dividirse en tres categorías

clásicas que, en ocasiones, tienen elementos comunes: prevención

primaria, prevención secundaria y prevención terciaria

6 Prevención primaria

Incluye las medidas que evitan el desarrollo de los signos clínicos de

la caries cuando no hay enfermedad. Es decir, evitan que la dolencia

se inicie.

7 Prevención secundaria

Se centra en el tratamiento rápido y eficaz de la enfermedad en una

fase temprana e incluye medidas que detienen y/o revierte el

proceso de la caries una vez que comienzan los signos clínicos.

8 Prevención terciaria

Implica medidas para eliminar el tejido dental con daños irreversibles

y sustituirlo para evitar que el proceso de la caries avance algunas

acciones preventivas secundarias y terciarias implica una interacción

de procedimientos no-quirúrgicos y quirúrgicos).

9 Caries

Es una enfermedad multifactorial que se caracteriza por la

destrucción de los tejidos del diente como consecuencia de la

desmineralización provocada por los ácidos que genera la placa

bacteriana.

10 Profilaxis

68

Conjunto de medios que sirven para preservar de enfermedades al

individuo o a la sociedad; tratamiento preventivo.

11 Higiene dental

Eliminación de la placa dental, que está formada por masas

invisibles de gérmenes dañinos que se encuentran en la boca y se

pegan a los diente.

12 Hábito

Costumbre o práctica adquirida por frecuencia de repetición de un

acto.

13 Educación

Proceso multidireccional mediante el cual se transmiten

conocimientos, valores, costumbres y formas de actuar.

14 Placa bacteriana

Es una película incolora, pegajosa compuesta por bacterias y

azúcares que se forma y adhiere constantemente sobre nuestros

dientes.

15 Flúor dental

Es un mineral natural que se encuentra en la corteza terrestre y tiene

una distribución extensa en la naturaleza. Algunos alimentos y

depósitos de agua contienen fluoruro.

16 Microorganismo

Es un ser vivo que solo puede visualizarse con el microscopio.

17 Halitosis

69

La halitosis es un signo clínico caracterizado por mal aliento u olor

bucal desagradable.

18 Biofilm

Es un ecosistema microbiano organizado, conformado por uno o

varios microorganismos asociados a una superficie viva o inerte, con

características funcionales y estructuras complejas.

19 Hilo dental

El hilo dental es un conjunto de finos filamentos de nailon o plástico

(comúnmente teflón o polietileno) usado para retirar pequeños trozos

de comida y placa dental de los dientes.

20 Dentífrico

El dentífrico o pasta de dientes se usa para la limpieza dental, casi

siempre con un cepillo de dientes. Suelen contener flúor como

monofluorfosfato de sodio (Na2PO3F), arcilla, un poco de cuarzo,

fluoruro de sodio (NaF) y el mineral más importante, calcita.

70

CAPÍTULO III

PRESENTACIÓN, ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE

RESULTADOS

3.1. RESULTADOS DE LA APLICACIÓN DE LOS RESULTADOS.

Considerando el objeto de la investigación que es determinar la

eficacia del programa de autocuidado dental en la prevención de caries en

los alumnos de Estomatología de la Universidad Alas Peruanas - Juliaca –

Puno, en primera instancia se presentará los resultados del estado dental,

luego los reportes de la higiene bucal, forma de hábitos en la prevención

de caries y la explicación de la prevención de caries según género y

grupo etario.

71

La presente investigación que se realizó presenta los resultados

según el diseño de investigación propuesto en el capítulo anterior, se da a

conocer el reporte de los resultados antes de la investigación, para

observar cómo se está comportando la variable en estudio, con el fin de

manipularla durante el proceso de la investigación y notar sus resultados

después del experimento y ver los resultados significativos que la variable

independiente ocasiona los efectos a la variable dependiente, para luego

probar las hipótesis que se plantearon.

3.2.1. ESTADO DENTAL DE LOS ESTUDIANTES ANTES DEL PROGRAMA

DE AUTOCUIDADO DENTAL SEGÚN GÉNERO.

TABLA Nº 01

ÍNDICE DE HIGIENE ORAL SIMPLIFICADO ANTES DEL PROGRAMA DE

AUTOCUIDADO EN LOS ESTUDIANTES DE ESTOMATOLOGÍA DE LA

UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS - JULIACA

CATEGORÍAS MASCULINO FEMENINO TOTAL

fi % fi % fi %

EXCELENTE

BUENO

REGULAR

MALO

0,0 – 0,9

0,1 – 1,2

1,3 – 3,0

3,1 – 6,0

00

07

09

00

00

23,3

30,0

00

00

04

10

00

00

13,3

33,3

00

00

11

19

00

00

36,7

63,3

00

TOTAL 16 53,3 14 46,6 30 100%

FUENTE: Ficha odontológica aplicado a estudiantes de Estomatología de la Universidad Alas Peruanas – Juliaca.ELABORACIÓN; La autora.

FIGURA Nº 01

ÍNDICE DE HIGIENE ORAL SIMPLIFICADO ANTES DEL PROGRAMA DE AUTOCUIDADO

72

FUENTE: Tabla Nº 01ELABORACIÓN: La autora.

INTERPRETACIÓN Y ANÁLISIS

De la tabla y figura se desprende que el 30% que corresponde a 09

estudiantes tienen un índice de higiene oral regular seguido del 23,3% que es

igual a 07 estudiantes logran un índice de higiene oral bueno; por otro lado, el

33,3% que representa a 10 de las estudiantes logran un índice de higiene oral

regular, seguido del 13,3 que es igual a 04 de las estudiantes obteniendo un

índice de higiene oral bueno.

En suma, el 63,3% de 19 estudiantes logran un índice de higiene oral

regular, seguido del 36,7% de 11 estudiantes con un índice de higiene oral

bueno. Considerando estos resultados, la cavidad bucal de estos estudiantes

contiene una de las más variadas y concentradas poblaciones microbianas del

organismo. Se estima que en ella habitan más de mil especies, entre las

bacterias.

73

3.2.2. HIGIENE BUCAL EN LA PREVENCIÓN DE CARIES EN LOS

ESTUDIANTES ANTES DEL PROGRAMA DE AUTOCUIDADO DENTAL

SEGÚN GÉNERO.

TABLA Nº 02

ÍNDICE DE CARIES BUCAL EN LA PREVENCIÓN DE CARIES ANTES DEL

PROGRAMA DE AUTOCUIDADO EN LOS ESTUDIANTES DE

ESTOMATOLOGÍA DE LA UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS - JULIACA

CATEGORÍAS MASCULINO FEMENINO TOTAL

fi % fi % fi %

MUY BAJO

BAJO

MODERADO

ALTO

MUY ALTO

0,0 – 1,1

1,2 – 2,6

2,7 – 4,4

4,5 – 6,5

+ 6,6

00

00

00

09

07

00

00

00

30,0

23,3

00

00

00

08

06

00

00

00

26,6

20,0

00

00

00

17

13

00

00

00

56,7

43,3

TOTAL 16 53,3 14 46,6 30 100%

FUENTE: Ficha odontológica aplicado a estudiantes de Estomatología de la Universidad Alas Peruanas – Juliaca.ELABORACIÓN: La autora.

FIGURA Nº 02

ÍNDICE DE CARIES BUCAL EN LA PREVENCIÓN DE CARIES ANTES DEL

PROGRAMA DE AUTOCUIDADO

74

FUENTE: Tabla Nº 02ELABORACIÓN: La autora.

INTERPRETACIÓN Y ANÁLISIS

De la tabla y figura se desprende que el 30% que es igual a 09

estudiantes tienen un alto índice de caries bucal, seguido del 23,3% que

corresponde a 07 estudiantes obtienen muy alto índice de caries bucal; por otro

lado, el 26,6% que representa a 08 de las estudiantes tienen altos índice de

caries bucal, seguido del 20% de 06 estudiantes obteniendo muy altos índices

de caries bucal.

En resumen, el 56,7% que corresponde a 17 estudiantes tienen un

índice de caries bucal alto, en un segundo orden, el 43,3% que es igual a 13

estudiantes tienen muy altos índices de caries. Considerando los resultados de

los estudiantes, la caries dental que poseen, se observa en cualquier superficie

dentaria y presentes en su superficie de la placa bacteriana. Si bien es cierto

que la caries dental es una enfermedad multifactorial, esta se fundamenta en

las características e interrelaciones de los llamados factores básicos,

etiológicos, primarios o principales: dieta, huésped y microorganismos.

Posteriormente algunos autores, señalan que existen factores moduladores, los

cuales contribuyen e influyen decisivamente en el surgimiento y evolución de

las lesiones cariosas, entre ellos se encuentran: tiempo, edad, salud general,

fluoruros, grado de instrucción, nivel socioeconómico, experiencia pasada de

75

caries, grupo epidemiológico y variables de comportamiento. Sucede este caso

en esta muestra de estudio.

3.2.3. HÁBITOS EN LA PREVENCIÓN DE CARIES EN LOS ESTUDIANTES

ANTES DE LA APLICACIÓN DE LOS MÉTODOS DEL PROGRAMA DE

AUTOCUIDADO DENTAL.

TABLA Nº 03

HÁBITOS EN LA PREVENCIÓN DE CARIES ANTES DE LA APLICACIÓN

DE LOS MÉTODOS DEL PROGRAMA DE AUTOCUIDADO EN LOS

ESTUDIANTES DE ESTOMATOLOGÍA DE LA UNIVERSIDAD ALAS

PERUANAS – JULIACA

CATEGORÍAS MASCULINO FEMENINO TOTAL

fi % fi % fi %

Sin presencia de hábitos con caries. 13 43,3 08 26,6 21 70,0

Moderada presencia de hábitos con

regular caries.

03 10,0 06 20,0 09 30,0

Con presencia de hábitos sin caries 00 00 00 00 00 00

TOTAL 16 53,3% 14 46,6% 30 100%

Fuente: Prueba Objetiva aplicado a estudiantes de Estomatología de la Universidad Alas Peruanas – Juliaca.Elaboración: La autora.

FIGURA Nº 03

76

HÁBITOS EN LA PREVENCIÓN DE CARIES ANTES DE LA APLICACIÓN

DE LOS MÉTODOS DEL PROGRAMA DE AUTOCUIDADO EN LOS

ESTUDIANTES DE ESTOMATOLOGÍA DE LA UNIVERSIDAD ALAS

PERUANAS – JULIACA

Fuente: Tabla Nº 03Elaboración: La autora.

INTERPRETACIÓN Y ANALISIS

De la tabla y figura se desprende el 43,3% que corresponde a 13

estudiantes sin presencia de hábitos con caries dental, seguido por el 10% de

03 estudiantes con moderada presencia de hábitos y con regular caries dental.

Sin embargo, el 26,6% que corresponde a 08 de las estudiantes sin presencia

de hábitos con caries dental y el 30% de 09 de las estudiantes tienen una

moderada presencia de hábitos con regular caries dental.

En conclusión, el 70% que representa a 21 estudiantes no presentan

hábitos de higiene bucal con presencia de caries dental, seguido del 30% que

corresponde a 09 estudiantes con moderada presencia de hábitos de higiene

bucal con regular caries dental. Este resultado nos esclarece que la

odontología preventiva es una solución a estos resultados a largo plazo. Sin

embargo queremos soluciones en forma efectiva y rápida, en algunos casos,

nos conformamos con la odontología restauradora y no sabemos aprovechar

las oportunidades para utilizar la prevención y le dedicamos a la consulta dental.

77

3.3. RESULTADOS DEL PROCESO DE APLICACIÓN DEL PROGRAMA

AUTOCUIDADO DENTAL

Los resultados del proceso de investigación son fruto de las charlas que se ha

desarrollado después de la estimación de entrada divididas en cinco charlas

que a continuación se presentan:

TABLA Nº 04

RESULTADOS POSTERIORES A LA CHARLA DE PREVENCIÓN EN

SALUD BUCAL EN ESTUDIANTES DE ESTOMATOLOGÍA DE LA

UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS – JULIACA

CATEGORÍAS MASCULINO FEMENINO TOTAL

fi % fi % fi %MUY DEFICIENTEDEFICIENTEREGULARBUENEXCELENTE

0000020806

00006,726,620,0

0000010805

00003,3

26,716,7

0000031611

0000

10,053,336,7

TOTAL 16 53,3 14 46,6 30 100%FUENTE: charla a los estudiantes sobre prevención.ELABORACIÓN: La autora

FIGURA Nº 04

78

RESULTADOS POSTERIORES A LA CHARLA DE PREVENCIÓN EN SALUD BUCAL

Fuentes: Charla a los estudiantes sobre prevención.Elaboración: La autora

INTERPRETACIÓN Y ANÁLISIS

Resultados de la charla sobre la prevención en salud bucal, se observa

que el 26,6% que incumbe a 08 estudiantes obtienen buena prevención en

salud bucal; el 20% de estudiantes tienen una excelente prevención en la salud

bucal y el 6,7% de estudiantes tienen regular prevención bucal; así mismo, el

26,7% de las estudiantes logran buena prevención en la salud bucal; el 16,7%

de las estudiantes tienen buena prevención en la salud bucal; por último, el

3,3% de las estudiantes logran una prevención regular en las salud bucal.

En suma, el 53,3% de los estudiantes tiene buena prevención de la

salud bucal; debido a las charlas de: Rol de la Salud Bucal, indicadores de

riesgo, reconocimiento de una pasta dental, alimentos que hay que evitar,

recomendaciones del dentífrico, alimentos con riesgo de caries, líquidos para la

salud bucal, cantidad de pasta dental.

79

TABLA Nº 05

RESULTADOS POSTERIORES A LA CHARLA DE ATENCIÓN

ODONTOLÓGICA EN SALUD BUCAL EN ESTUDIANTES DE

ESTOMATOLOGÍA DE LA UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS – JULIACA

CATEGORÍAS MASCULINO FEMENINO TOTAL

fi % fi % fi %

MUY DEFICIENTEDEFICIENTEREGULARBUENEXCELENTE

0000000808

000000

26,626,6

0000000806

000000

26,620,0

0000001611

00000,0

53,336,7

TOTAL 16 53,2 14 46,6 30 100%

80

FUENTE: charla a los estudiantes sobre prevención.ELABORACIÓN: La autora.

FIGURA Nº 05

RESULTADOS POSTERIORES A LA CHARLA DE ATENCIÓN

ODONTOLÓGICA EN SALUD BUCAL

Fuentes: Charla a los estudiantes sobre prevención.Elaboración: La autora

INTERPRETACIÓN Y ANÁLISIS

Resultados de la charla de atención odontológica, se visualiza el 26,6%

de estudiantes logran excelente y buen conocimiento de la atención

odontológica; en cambio, el 26,6% de las estudiantes obtienen buen cono

cimiento en la charla de atención odontológica y el 20% de las estudiantes

logran conocimientos excelentes en la atención odontológicos en las salud

bucal.

En conclusión, el 53,3% de los estudiantes logran un buen conocimiento

de la atención odontológica en la salud bucal, al realizar las charlas: Al miedo

81

en la atención de salud bucal, ámbitos de experiencias, visita al dentista,

urgencia dental, sensibilización para la atención odontológica, urgencia

odontológica, principios básicos en el proceso de aprendizaje, Salud

Comunitaria.

TABLA Nº 06

RESULTADOS POSTERIORES A LA CHARLA DE ATENCIÓN BUCAL EN

ESTUDIANTES DE ESTOMATOLOGÍA DE LA UNIVERSIDAD ALAS

PERUANAS – JULIACA

CATEGORÍAS MASCULINO FEMENINO TOTAL

fi % fi % fi %

MUY DEFICIENTE

DEFICIENTE

REGULAR

BUEN

00

00

00

07

00

00

00

23,3

00

00

00

07

00

00

00

23,3

00

00

00

14

00

00

0,0

46,7

82

EXCELENTE 09 30,0 07 23,3 16 53,3

TOTAL 16 53,2 14 46,6 30 100%

FUENTE: charla a los estudiantes sobre atención bucal.ELABORACIÓN: La autora.

FIGURA Nº 06

RESULTADOS POSTERIORES A LA CHARLA DE ATENCIÓN BUCAL

FUENTE: Charla a los estudiantes sobre atención bucal.ELABORACIÓN: La autora.

INTERPRETACIÓN Y ANÁLISIS

Resultado de la charla de atención bucal, se visualiza el 23,3% de los

estudiantes logran un buen conocimiento de la atención bucal; el 30% de los

estudiantes lograron excelentes conocimientos en la atención bucal; por otro

lado, el 23,3% de las estudiantes logran conocimientos excelentes y buenos en

la atención bucal a través de la charla.

En conclusión, el 53,3% de los estudiantes logran conocimientos

excelentes en atención bucal, estos resultados se logran a través de las charlas

83

sobre: valorar la salud bucal, urgencia odontológica, visitas al dentistas, higiene

dental.

TABLA Nº 07

RESULTADOS POSTERIORES A LA CHARLA DE ENFERMEDADES

BUCALES EN ESTUDIANTES DE ESTOMATOLOGÍA DE LA UNIVERSIDAD

ALAS PERUANAS – JULIACA

CATEGORÍAS MASCULINO FEMENINO TOTAL

fi % fi % fi %

MUY DEFICIENTEDEFICIENTE

0000

0000

0000

0000

0000

0000

84

REGULARBUENEXCELENTE

000610

0020,033,3

000608

0020,026,7

001218

0,040,060,0

TOTAL 16 53,3 14 46,7 30 100%

FUENTE: Charla a los estudiantes sobre las enfermedades bucales.ELABORACIÓN: La autora.

FIGURA Nº 07

RESULTADOS POSTERIORES A LA CHARLA DE ENFERMEDADES

BUCALES

FUENTES: Charla a los estudiantes sobre las enfermedades bucales.ELABORACIÓN: La autora.

INTERPRETACIÓN Y ANÁLISIS

El resultado que a continuación se presenta es referido a las

enfermedades bucales; el 33,3% de los estudiantes lograron excelentes

conocimiento en las enfermedades bucales; el 20% de las estudiantes tienen

conocimientos buenos en las enfermedades bucales; por otro lado, el 26,7% de

las estudiantes logran un conocimiento excelente sobre las enfermedades

bucales y el 20% de las estudiantes lograron buen conocimiento en las charla

sobre las enfermedades bucales.

85

En conclusión, el 60% de los estudiantes lograron conocimientos

excelentes sobre las enfermedades bucales y el 40% de los estudiantes

obtuvieron conocimientos buenos sobre las enfermedades bucales, según las

charlas: Control de malos hábitos, las mal oclusiones, pérdida prematura de

dientes temporales, gingivitis, la caries, caries es una enfermedad, comienzo

de la caries, factores de la caries, la periodontitis, la gingivitis.

TABLA Nº 08

RESULTADOS POSTERIORES A LA CHARLA DE FUNDAMENTOS DE

SALUD BUCAL EN ESTUDIANTES DE ESTOMATOLOGÍA DE LA

UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS – JULIACA

CATEGORÍAS MASCULINO FEMENINO TOTAL

fi % fi % fi %

MUY DEFICIENTE 00 00 00 00 00 00

86

DEFICIENTEREGULARBUENEXCELENTE

00000511

0000

16,736,6

00000509

0000

16,730,0

00001020

000,0

33,366,7

TOTAL 16 53,3 14 46,7 30 100%

Fuentes: Charla a los estudiantes sobre los fundamentos de la salud bucal.Elaboración: La autora.

FIGURA Nº 08RESULTADOS POSTERIORES A LA CHARLA DE FUNDAMENTOS DE

SALUD BUCAL

FUENTE: Charla a los estudiantes sobre los fundamentos de la salud bucal.ELABORACIÓN: La autora.

INTERPRETACIÓN Y ANÁLISIS

Se observa los resultados de la charla sobre fundamentos de la salud

bucal; se aprecia el 36,6% de los estudiantes lograron un buen conocimiento

de los fundamentos de salud bucal; el 16,7% de los estudiantes obtuvieron

conocimientos buenos sobre los fundamentos de la salud bucal; del mismo

modo, el 30% de las estudiantes recibieron excelentes conocimientos sobre los

87

fundamentos de salud bucal y el 16,7% de las estudiantes obtuvieron

conocimientos buenos sobre los fundamentos de salud bucal.

En conclusión, el 66,7% de los estudiantes lograron conocimientos

excelentes sobre los fundamentos de salud bucal seguido del 33,3% de los

estudiantes obtuvieron buenos conocimientos sobre los fundamentos de salud

bucal, a través de las charlas: Cantidad de dientes, enfermedades bucales,

boca y las estructuras, problemas que generan las enfermedades, tipos de

dentición, lactancia materna, cuidado de la salud bucal de las embarazadas,

salud bucal es un componente indispensable de la salud general, relación a las

partes de los dientes.

3.4. RESULTADOS ESPERADOS DESPUES DEL PROCESO DE

INVESTIGACIÓN.(ESTADO DENTAL).

TABLA Nº 09

ÍNDICE DE HIGIENE ORAL SIMPLIFICADO DESPUÉS DEL PROGRAMA DE

AUTOCUIDADO EN LOS ESTUDIANTES DE ESTOMATOLOGÍA DE LA

UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS – JULIACA

88

CATEGORÍAS MASCULINO FEMENINO TOTAL

fi % fi % fi %

EXCELENTE

BUENO

REGULAR

MALO

07

09

00

00

23,3

30,0

00

00

04

10

00

00

13,3

33,3

00

00

11

19

00

00

36.7

63,3

00

00

TOTAL 16 53,3 14 46,6 30 100%

Fuente: Ficha odontológica aplicado a estudiantes de Estomatología de la Universidad Alas Peruanas – Juliaca.Elaboración: La autora.

FIGURA Nº 09ÍNDICE DE HIGIENE ORAL SIMPLIFICADO DESPUÉS DEL PROGRAMA DE

AUTOCUIDADO

FUENTE: Ficha odontológica aplicado a estudiantes de Estomatología de la Universidad Alas Peruanas – Juliaca.ELABORACIÓN: La autora.

INTERPRETACIÓN Y ANÁLISIS

Como se visualiza en el cuadro y gráfico, el 30% que corresponde a 09

estudiantes, poseen un buen índice de higiene oral y el 23,3% que corresponde

a 07 estudiantes, obtienen excelente índice de higiene oral. Del mismo modo,

el 33,3% que corresponde a 10 de las estudiantes tienen un buen índice de

89

higiene oral, seguido del 13,3% que corresponde a 04 de las estudiantes con

excelentes índices de higiene oral.

En resumen, el 63,3% que corresponde a 19 estudiantes con buen

índice de higiene oral después del programa de autocuidado, por otro lado, el

36.7% con excelente higiene oral después del programa de autocuidado.

Considerando, algunos autores como Fejerkov, podemos predecir en quienes

se puede desarrollar la caries dental con más severidad; es decir existen

grupos de riesgo, altamente susceptibles al desarrollo de esta enfermedad,

como los estudiantes. Así en el programa se estableció niveles de atención

prioritarios, considerando que confluyen una gran gama de creencias,

idiosincrasias, costumbres, ideologías, hábitos, etc., es necesario establecer

bases conceptuales comunes para ir a dialogar con la población

estudiantil; así debemos aclarar la confusión que existe en la gran mayoría de

las personas de confundir la caries dental con la lesión cariosa. Al respecto

Balda dice: “Es importante comprender que la caries se ha establecido en

boca mucho tiempo antes de que aparezcan las primeras manifestaciones

clínicas en forma de lesiones visibles.” Desde esta perspectiva la investigación

es sobresaliente considerando los resultados mostrados en el cuadro y gráfico

anterior.

3.4.2. HIGIENE BUCAL EN LA PREVENCIÓN DE CARIES EN LOS

ESTUDIANTES DESPUÉS DEL PROGRAMA DE AUTOCUIDADO DENTAL

SEGÚN GÉNERO.

TABLA Nº 10

90

ÍNDICE DE HIGIENE BUCAL EN LA PREVENCIÓN DE CARIES DESPUÉS DEL

PROGRAMA DE AUTOCUIDADO EN LOS ESTUDIANTES DE ESTOMATOLOGÍA

DE LA UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS - JULIACA

CATEGORÍAS MASCULINO FEMENINO TOTAL

fi % fi % fi %

MUY BAJO

BAJO

MODERADO

ALTO

MUY ALTO

15

01

00

00

00

50,0

3,3

00

00

00

14

00

00

00

00

46,7

00

00

00

00

29

01

00

00

00

96,7

3,3

00

00

00

TOTAL 16 53,3 14 46,6 30 100%

Fuente: Ficha odontológica aplicado a estudiantes de Estomatología de la Universidad Alas Peruanas – Juliaca.Elaboración: La autora.

FIGURA Nº 10ÍNDICE DE HIGIENE BUCAL EN LA PREVENCIÓN DE CARIES DESPUÉS

DEL PROGRAMA DE AUTOCUIDADO

FUENTE: Cuadro Nº 05ELABORACIÓN: La autora.

INTERPRETACIÓN Y ANÁLISIS

Se visualiza en el cuadro y gráfico que el 50% que es igual a 15

estudiantes poseen un índice de higiene bucal muy bajo después de la

91

prevención de caries y el 3,3% de 01 estudiante tiene un bajo índice de higiene

bucal después de la prevención de caries. Sin embargo, el 46,7% que

corresponde a 14 estudiantes logran muy bajo índice de higiene bucal después

de la prevención de caries con el programa de autocuidado.

En conclusión, se observa en términos generales que el 96,7% que es

igual a 29 estudiantes tienen muy bajo índice de higiene bucal, debido al

programa de autocuidado en la prevención de caries. Este resultado es

producto de las charlas de prevención, atención odontológica, educación bucal,

enfermedades bucales, y la charla de los fundamentos de salud bucal. La

higiene bucal, hace que el paciente se sienta cómodo con los dientes limpios y

un aliento fresco. Hasta la fecha, el modo más seguro de controlar la placa de

que se dispone hasta ahora es la limpieza mecánica (control mecánico) con

cepillos de dientes y otros auxiliares de la higiene.

3.4.3. HÁBITOS EN LA PREVENCIÓN DE CARIES EN LOS ESTUDIANTES

DESPUÉS DE LA APLICACIÓN DE LOS MÉTODOS DEL PROGRAMA DE

AUTOCUIDADO DENTAL.

TABLA Nº 11

92

HÁBITOS EN LA PREVENCIÓN DE CARIES DESPUÉS DE LA APLICACIÓN DE LOS MÉTODOS DEL

PROGRAMA DE AUTOCUIDADO EN LOS ESTUDIANTES DE ESTOMATOLOGÍA DE LA

UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS – JULIACA

CATEGORÍAS MASCULINO FEMENINO TOTAL

fi % fi % fi %

Sin presencia de hábitos con caries. 03 10,0 01 3,3 04 13,3

Moderada presencia de hábitos con

regular caries.

07 23,3 08 26,7 15 50,0

Con presencia de hábitos sin caries 06 20,0 05 16,7 11 36,7

TOTAL 16 53,3% 14 46,6% 30 100%

Fuente: Ficha odontológica aplicado a estudiantes de Estomatología de la Universidad Alas Peruanas – Juliaca.Elaboración: La autora.

FIGURA Nº 11

HÁBITOS EN LA PREVENCIÓN DE CARIES DESPUÉS DE LA APLICACIÓN

DE LOS MÉTODOS DEL PROGRAMA DE AUTOCUIDADO

Fuente: Cuadro Nº 06Elaboración: La autora.

INTERPRETACIÓN Y ANÁLISIS:

Del cuadro gráfico se desprende que el 23,3% que corresponde a 07

estudiantes que poseen moderada presencia de hábitos con regular caries

después de la aplicación de los métodos del programa de prevención, seguido

93

del 20% que es igual a 06 estudiantes con presencia de hábitos sin caries

después de la aplicación de los métodos de programa de autocuidado y el 10%

de ellos sin presencia de hábitos con caries. Así mismo, el 26,7% que

corresponde a 08 de las estudiantes tienen moderada presencia de hábitos con

regular caries; el 16,7% que corresponde a 05 de las estudiantes con presencia

de hábitos sin caries y el 3,3% de las estudiantes sin presencia de hábitos con

caries.

En situaciones generales, el 50% de los estudiantes tienen moderada

presencia de hábitos con regular caries, seguido del 36,7% de estudiantes con

presencia de hábitos sin caries. Los hábitos en los estudiantes por cierto no es

de pronto, por el contrario asumen un tiempo prolongado, para este hecho los

odontólogos evalúan cuidadosamente las necesidades individuales de cada

paciente y seguidamente desarrollan un programa preventivo para cada

persona. Saben que la mejora de los hábitos del paciente es la parte más

importante en la práctica de la higiene dental. Las personas cambian de forma

lenta y en ocasiones no cambian en absoluto. Unos programas preventivos

requieren una buena planificación, persistencia, seguimientos frecuentes, un

amplio arsenal de refuerzo y  técnicas interpersonales. Para un paciente con 

periodoncio sano, el control de la placa significa la preservación de la salud;

para un paciente con enfermedad periodontal, significa una cicatrización óptima

después del tratamiento; y para el paciente con enfermedad periodontal

tratada, el control de la placa significa la prevención de la recurrencia de la

enfermedad, da el caso de estos resultados después de un desarrollo

investigativo que se ha logrado significativamente.

3.5. PRUEBA DE HIPÓTESIS ESTADÍSTICA

La prueba de hipótesis estadística para la hipótesis general, es el

resultado de las tres pruebas de hipótesis específicas, a través de un

promedio aritmético:

94

Hipótesis general

Ha: La aplicación del autocuidado dental es altamente eficaz en la

prevención de caries en alumnos de Estomatología de la

Universidad Alas Peruanas – Juliaca- Puno- 2013.

Ho: La aplicación del autocuidado dental no es altamente eficaz en la

prevención de caries en alumnos de Estomatología de la

Universidad Alas Peruanas – Juliaca- Puno- 2013.

Para la comprobación de la hipótesis se considera los resultados de la Tc

de las hipótesis específicas, los que son: En la prevención de la caries en

el estado dental en los estudiantes mejora significativamente aplicando la

formación y capacitación sobre el autocuidado dental, se logra una Tc de

11,97, con 29 grados de libertad, en la Tt 2,0452 con un valor de

probabilidad menor que 0.05.

En la prevención de las caries, la higiene bucal en los estudiantes es muy

eficaz con la aplicación del conocimiento sobre el autocuidado dental, se

obtiene una Tc de 39,94, con 29 grados de libertad, con una Tt Tt 2,0452

con un valor de probabilidad menor que 0.05.

En la formación de hábitos en la prevención de caries en los estudiantes

de estomatología mejora altamente con la aplicación de autocuidado

dental, logrando una Tc de 25,49, con 29 grados de libertad que es

superior a la de Tt 2,0452 que es inferir a la Tc.

En tal sentido, se toma los tres resultados de las dimensiones en estudio

y sometidos a medición;

Tc de 11,97 + Tc de 39,94 + Tc de 25,49 = 77,4 / 3 = 25,8

Que resulta superior a la Tt que es 2,0452

Decisión

95

Se aprecia que la Tc es de 25,8 que es superior a la Tt 2,0452 con 29

grados de libertad, tiene un valor de probabilidad menor que 0.05, que es

inferior a la Tc, entonces se opta por la hipótesis alterna y se rechaza la

hipótesis nula, es decir; La aplicación del autocuidado dental es altamente

eficaz en la prevención de caries en alumnos de Estomatología de la

Universidad Alas Peruanas – Juliaca- Puno- 2013.

Las pruebas de hipótesis que se desarrolla según estadístico de la t de

studend para una muestra, que corresponde a la hipótesis específica son:

A.- HIPÓTESIS ESPECÍFICA PRIMERA

Hipótesis alterna:

Ha: La prevención de la caries en el estado dental en los estudiantes

mejora significativamente aplicando la formación y capacitación

sobre el autocuidado dental según género.

Hipótesis nula:

Ho: La prevención de la caries en el estado dental en los estudiantes

no mejora significativamente aplicando la formación y

capacitación sobre el autocuidado dental según género.

Para tomar una decisión de las hipótesis se recurre a los cuadros

anteriormente mostrados según la dimensión de estudio, que representa

antes y después de la formación y capacitación sobre la autocuidado dental

según género. Dichos resultados se muestran a continuación:

CUADRO Nº 12

ESTADO DENTAL DE LOS ESTUDIANTES ANTES Y DESPUÉS DEL PROGRAMA DE AUTOCUIDADO DENTAL SEGÚN GÉNERO.

SUJETOS ANTES DESPUÉS d d – đ (d – đ)2

01 1,50 ,16 1,34 0,22 0,048402 1,16 ,33 0,83 -0,29 0,841

96

03 1,50 ,16 1,34 0,22 0,048404 1,50 ,00 1,50 0,38 0,144405 2,00 ,33 1,67 0,55 0,302506 1,00 ,33 0,67 -0,45 0,202507 ,83 ,00 0,83 -0,29 0,84108 1,83 ,16 1,67 0,55 0,302509 1,33 ,00 1,33 0,21 0,044110 2,00 ,33 1,67 0,55 0,302511 1,66 ,16 1,50 0,38 0,144412 1,00 ,00 1,00 -0,12 0,014413 2,33 1,33 1,00 -0,12 0,014414 1,50 ,16 1,34 0,22 0,048415 ,50 ,00 0,50 -0,62 0,384416 1,00 ,00 1,00 -0,12 0,014417 1,50 ,00 1,50 0,38 0,144418 1,66 ,16 1,50 0,38 0,144419 1,50 ,16 1,34 0,22 0,048420 2,00 1,00 1,00 -0,12 0,014421 ,83 ,00 0,83 -0,29 0,84122 1,16 ,33 0,83 -0,29 0,84123 2,00 1,16 0,84 -0,28 0,078424 2,33 1,00 1,33 0,21 0,044125 1,50 ,16 1,34 0,22 0,048426 ,83 ,00 0,83 -0,29 0,84127 1,66 ,33 1,33 0,21 0,044128 2,00 1,16 0,84 -0,28 0,078429 ,50 ,00 0,50 -0,62 0,384430 ,50 ,00 0,50 -0,62 0,3844

∑d = 33,7 ∑(d – đ)2=7,63

Cálculo de la prueba estadística:

97

α = 0.05

gl = 29

tc = 5.79

tt = 2,0452

El valor calculado u obtenido de t (11,97) se compara con los valores críticos

de la distribución t (tabla), y se observa que a una probabilidad de 0.05 le

corresponde Tt 2,0452 de t. Por tanto, el cálculo tiene una probabilidad menor

que 0.05.

Decisión.

Como Tc es de 11,97, con 29 grados de libertad, tiene un valor de probabilidad

menor que 0.05, entonces se acepta alterna y se rechaza la hipótesis nula.

tc > tt se rechaza la hipótesis. Es decir: La prevención de la caries en el estado

dental en los estudiantes mejora significativamente aplicando la formación y

capacitación sobre el autocuidado dental según género.

p (0.05) < α = 0.05 se rechaza Ho.

B.- HIPÓTESIS ESPECÍFICA SEGUNDA

Hipótesis alterna:

Ha: La prevención de las caries en la higiene bucal en los estudiantes es

muy eficaz con la aplicación del conocimiento sobre el autocuidado

dental, según género y edad.

Hipótesis nula:

98

Ho: La prevención de las caries en la higiene bucal en los estudiantes no es

muy eficaz con la aplicación del conocimiento sobre el autocuidado

dental, según género y edad.

Para tomar una decisión de las hipótesis se recurre a los cuadros

anteriormente mostradas según la dimensión estudiada que representa antes y

después de la formación y capacitación sobre la autocuidado dental según

género. Dichos resultados se muestran a continuación:

CUADRO Nº 13

PREVENCIÓN DE LAS CARIES EN LA HIGIENE BUCAL ANTES Y

DESPUÉS DEL PROGRAMA DE AUTOCUIDADO DENTAL SEGÚN

GÉNERO EN LOS ESTUDIANTES

SUJETOS ANTES DESPUÉS d d – đ (d – đ)2

01 4,88 0,41 4,47 -1,19 1,416102 5,94 0,66 5,28 -0,38 0,144403 6,67 0,39 6,28 0,62 0,384404 5,76 0,39 5,37 -0,29 0,084105 4,99 0,57 4,42 -1,24 1,537606 6,78 0,35 6,43 0,77 0,592907 6,01 1,61 4,4 -1,26 1,587608 6,82 0,52 6,3 0,64 0,409609 6,89 0,58 6,24 0,58 0,336410 6,78 0,35 6,43 0,77 0,592911 5,78 0,20 5,58 -0,08 0,006412 6,98 0,46 6,52 0,86 0,739613 6.52 0,25 6,27 0,61 0,372114 6,87 0,55 6,32 0,66 0,435615 6,67 0,63 6,04 0,38 0,144416 4,93 0,25 4,68 -0,98 0,960417 4,54 0,55 3,99 -1,67 2,788918 5,89 0,72 5,17 -0,49 0,240119 6,19 0,46 5,73 0,07 0,004920 6,98 0,69 6,29 0,63 0,396921 7,01 0.95 6,06 0,4 0,1622 6,12 0,60 5,52 -0,14 0,019623 5,98 0,25 5,73 0,07 0,004924 6,98 0,35 6,63 0,97 0,9409

99

25 6,79 0,53 6,26 0,6 0,3626 4,89 0,40 4,49 -1,17 1,368927 5,23 0,28 4,95 -0,71 0,504128 6,79 0,53 6,26 0,6 0,3629 6.67 0,52 6,15 0,49 0,240130 6,00 0,36 5,64 -0,02 0,0004

∑d = 169,9 ∑(d – đ)2=17,13

Cálculo de la prueba estadística:

α = 0.05

gl = 29

tc = 39,94

tt = 2,0452

El valor calculado u obtenido de t (39,94) se compara con los valores críticos

de la distribución t (tabla), y se observa que a una probabilidad de 0.05 le

corresponde Tt 2,0452. Por tanto, el cálculo tiene una probabilidad menor que

0.05.

Decisión.

Como tc es de 39,94, con 29 grados de libertad, tiene un valor de probabilidad

menor que 0.05, entonces se acepta alterna y se rechaza la hipótesis nula.

tc > tt se rechaza la hipótesis. Es decir: La prevención de las caries en la

100

higiene bucal en los estudiantes es muy eficaz con la aplicación del

conocimiento sobre el autocuidado dental, según género y edad.

p (0.05) < α = 0.05 se rechaza Ho.

C.- HIPÓTESIS ESPECÍFICA TERCERA

Hipótesis alterna:

Ha: La formación de hábitos en la prevención de caries en los estudiantes de

estomatología mejora altamente con la aplicación de autocuidado dental

según grupo etario.

Hipótesis nula:

Ho: La formación de hábitos en la prevención de caries en los estudiantes de

estomatología no mejora altamente con la aplicación de autocuidado

dental según grupo etario.

Para tomar una decisión de las hipótesis se recurre a los cuadros antes

expuestos, que representa antes y después de la formación y capacitación

sobre la autocuidado dental según género. Dichos resultados se muestran a

continuación:

CUADRO Nº 14

PREVENCIÓN DE LAS CARIES EN LA HIGIENE BUCAL ANTES Y

DESPUÉS DEL PROGRAMA DE AUTOCUIDADO DENTAL SEGÚN

GÉNERO EN LOS ESTUDIANTES

SUJETOS ANTES DESPUÉS D d – đ (d – đ)2

01 17 09 8 -1,3 1,6902 14 07 7 -2,3 5,2903 17 06 11 1,7 2,8904 18 08 10 0,7 0,4905 18 06 12 2,7 7,2906 15 10 5 -4,3 18,4907 17 09 8 -1,3 1,69

101

08 18 05 13 3,7 13,6909 17 07 10 0,7 0,4910 16 06 10 0,7 0,4911 18 08 10 0,7 0,4912 14 06 8 -1,3 1,6913 17 07 10 0,7 0,4914 15 05 10 0,7 0,4915 18 08 10 0,7 0,4916 17 07 10 0,7 0,4917 16 06 10 0,7 0,4918 17 06 11 1,7 2,8919 17 09 8 -1,3 1,6920 14 07 7 -2,3 5,2921 18 10 8 -1,3 1,6922 17 07 10 0,7 0,4923 15 07 8 -1,3 1,6924 18 06 12 2,7 7,2925 18 05 13 3,7 13,6926 17 10 7 -2,3 5,2927 14 07 7 -2,3 5,2928 17 06 11 1,7 2,8929 17 10 7 -2,3 5,2930 17 10 7 -2,3 5,29

∑d = 278 ∑(d – đ)2=115,9

Cálculo de la prueba estadística:

α = 0.05

gl = 29

tc = 25,49

tt = 2,0452

102

El valor calculado u obtenido de t (25,49) se compara con los valores críticos

de la distribución t (tabla), y se observa que a una probabilidad de 0.05 le

corresponde Tt 2,0452. Por tanto, el cálculo tiene una probabilidad menor que

0.05.

Decisión.

Como tc es de 25,49, con 29 grados de libertad, tiene un valor de probabilidad

menor que 0.05, entonces se acepta alterna y se rechaza la hipótesis nula.

tc > tt se rechaza la hipótesis. Es decir: La formación de hábitos en la

prevención de caries en los estudiantes de estomatología mejora altamente con

la aplicación de autocuidado dental según grupo etario.

p (0.05) < α = 0.05 se rechaza Ho.

3.6. DISCUSIÓN

Esta investigación tuvo como propósito determinar la eficacia del

programa de autocuidado dental en la prevención de caries en los alumnos de

Estomatología de la Universidad Alas Peruanas - Juliaca – Puno. Sobre todo,

se pretendió aprobar cuál es la validez del Programa Autocuidado dental en la

prevención de caries, cómo se manifestaron en intensidad, según género y

grupo etareó. Conocer el estado dental, identificar la higiene bucal, verificar la

formación de hábitos en la prevención de caries de los estudiantes antes y

después de la aplicación de los métodos del programa de autocuidado dental

en estudio, explicar la prevención de caries de los estudiantes durante la

aplicación del programa autocuidado dental. A continuación, se estarán

discutiendo los principales hallazgos de este estudio.

De los resultados obtenidos en esta investigación, se observa que la

aplicación del programa de autocuidado dental de caries es altamente eficaz en

la muestra estudiada. Conocer el estado dental de los alumnos, la higiene

bucal que poseen, comprobar la formación de hábitos en la prevención de

103

caries de los estudiantes con el pretest y postest de la aplicación de los

métodos del programa de autocuidado dental en estudio, manifestar la

prevención de caries de los estudiantes durante la aplicación del programa

autocuidado dental dichos eventos más habituales a los cuales se ha expuesto

la muestra de estudio. Altas exposiciones al programa de autocuidado dental

produce efectos muy significativos.

Las acciones preventivas son la mejor estrategia de afrontar los diversos

problemas de salud desde el espacio geográfico de una comunidad hasta los de

una nación y desde un orden individual hasta un orden poblacional. El Programa

Nacional de Salud Bucal, desde hace más de 40 años, viene cumpliendo con la

gran responsabilidad de aplicar medidas preventivas dirigido a los grupos de

riesgo: pre-escolares, escolares y gestantes; por lo que es necesario una

constante evaluación con el objetivo crítico y constructivo de determinar nuevas

técnicas, modificar conceptos y estrategias. Por lo tanto, es evidente que se

reporten como eventos comunes a toda la muestra.

Por otro lado, de estos datos se puede concluir, que los estudiantes

logran un índice de higiene oral regular. Considerando estos resultados, la

cavidad bucal de estos estudiantes contiene una de las más variadas y

concentradas poblaciones microbianas del organismo. Se estima que en ella

habitan más de mil especies, entre las bacterias, como más impactantes o

percibidas como de mayor intensidad. Por ejemplo, el conocer otras personas

que sufren incidencias traumáticas de dolor dental sufrió experiencias

traumáticas, un índice de caries bucal alto, en y un índice muy altos de caries.

Considerando los resultados, la caries dental que poseen, se observa en

cualquier superficie dentaria y presentes en su superficie de la placa

bacteriana. Si bien es cierto que la caries dental es una enfermedad

multifactorial, esta se fundamenta en las características e interrelaciones de los

llamados factores básicos, etiológicos, primarios o principales: dieta, huésped y

microorganismos. Posteriormente algunos autores, señalan que existen

factores moduladores, los cuales contribuyen e influyen decisivamente en el

104

surgimiento y evolución de las lesiones cariosas, entre ellos se encuentran:

tiempo, edad, salud general, fluoruros, grado de instrucción, nivel

socioeconómico, experiencia pasada de caries, grupo epidemiológico y

variables de comportamiento. Sucede este caso en esta muestra de estudio.

En suma, el 53,3% de los estudiantes tiene buena prevención de la

salud bucal; debido a las charlas de: Rol de la Salud Bucal, indicadores de

riesgo, reconocimiento de una pasta dental, alimentos que hay que evitar,

recomendaciones del dentífrico, alimentos con riesgo de caries, líquidos para la

salud bucal, cantidad de pasta dental. De los estudiantes logran un buen

conocimiento de la atención odontológica en la salud bucal, al realizar las

charlas: Al miedo en la atención de salud bucal, ámbitos de experiencias, visita

al dentista, urgencia dental, sensibilización para la atención odontológica,

urgencia odontológica, principios básicos en el proceso de aprendizaje, Salud

Comunitaria. Logran conocimientos excelentes en atención bucal, estos

resultados se logran a través de las charlas sobre: valorar la salud bucal,

urgencia odontológica, visitas al dentistas, higiene dental. Asimismo, el 60% de

los estudiantes lograron conocimientos excelentes sobre las enfermedades

bucales y el 40% de los estudiantes obtuvieron conocimientos buenos sobre las

enfermedades bucales, según las charlas: Control de malos hábitos, las mal

oclusiones, pérdida prematura de dientes temporales, gingivitis, la caries,

caries es una enfermedad, comienzo de la caries, factores de la caries, la

periodontitis, la gingivitis.

En conclusión, el 66,7% de los estudiantes lograron conocimientos

excelentes sobre los fundamentos de salud bucal, obtuvieron buenos

conocimientos sobre los fundamentos de salud bucal, a través de las charlas:

Cantidad de dientes, enfermedades bucales, boca y las estructuras, problemas

que generan las enfermedades, tipos de dentición, lactancia materna, cuidado

de la salud bucal de las embarazadas, salud bucal es un componente

indispensable de la salud general, relación a las partes de los dientes.

105

A continuación, se estarán discutiendo en detalle aquellos aspectos

convergentes y divergentes reportados en la revisión de literatura con los datos

obtenidos. También, se discutirán posibles explicaciones relativas a los

hallazgos de esta investigación.

Del análisis de los resultados de este estudio se puede afirmar en

resumen, el 63,3% que corresponde a 19 estudiantes con buen índice de

higiene oral después del programa de autocuidado, por otro lado, el 36.7% con

excelente higiene oral después del programa de autocuidado. Considerando,

algunos autores como Fejerkov, podemos predecir en quienes se puede

desarrollar la caries dental con más severidad; es decir existen grupos de

riesgo, altamente susceptibles al desarrollo de esta enfermedad, como los

estudiantes. Así en el programa se estableció niveles de atención prioritarios,

considerando que confluyen una gran gama de creencias, idiosincrasias,

costumbres, ideologías, hábitos, etc., es necesario establecer bases

conceptuales comunes para ir a dialogar con la población estudiantil; así

debemos aclarar la confusión que existe en la gran mayoría de las personas de

confundir la caries dental con la lesión cariosa. Al respecto Balda dice: “Es

importante comprender que la caries se ha establecido en boca mucho

tiempo antes de que aparezcan las primeras manifestaciones clínicas en forma

de lesiones visibles.” Desde esta perspectiva la investigación es sobresaliente

considerando los resultados. No fue posible comparar estos resultados con

otros estudios realizados debido a que no se han hecho estudios de esta

índole. Sin embargo, estas tasas de prevalencia son comparables con otros

estudios en Argentina realizados en la población general, después de

cepillarse, los niños no bebían, ni comían durante una hora. Los resultados

mostraron que el grupo experimental presentó los índices de CPOD mucho

más bajos que los del grupo control. El estudio concluye que se consiguió una

reducción de la incidencia de caries dental del 81,43% al finalizar los dos años

de programa en el grupo experimental comparado con el grupo control.

106

Asimismo el índice de Placa se vio decrecer en el grupo de estudio y aumentar

en el control. (BORDÓNI, N. et al: 1999)

Por otro lado, si comparamos los resultados con los encontrados en

estudios realizados con jóvenes de 18 años, podemos ver que dichos

resultados están dentro de los límites de otros estudios similares, la prevalencia

de caries fue del 82,6% y el índice CPO-D media fue igual a 4,6. Sólo 0,8

diente por individuo, en media, se presentó con necesidad de tratamiento. Las

necesidades de tratamiento dentales fueron encontradas en el 35.7 % de la

población estudiada. (AMARAL y Col: 2005)

Uno de los hallazgos principales de esta investigación es el alto por

ciento de prevalencia a este estudio llegó a la conclusión general; el promedio

de dientes con historia de caries dental fue de 14.6%, sólo se encontró 4

estudiantes universitarios libres de caries un 1.5%. No se encontraron

diferencias significativas entre el índice de caries dental (CPO-D), el sexo, la

edad y la dieta.

Esto nos plantea la necesidad de buscar posibles explicaciones que

aporten al entendimiento de por qué se manifiesta esta alta tasa de CPO-D en

este estudio. De esta misma investigación se desprenden varias alternativas

que representan posibles explicaciones al alto índice de prevención en esta

muestra. El autocuidado concibe como la implicación y responsabilidad que

cada individuo tiene con el mejoramiento o recuperación de su salud dental y la

influencia positiva para los que le rodean. La práctica del autocuidado dental

protege a todas las personas a partir de la niñez, adolescencia, juventud,

adultos y en especial a las mayores de 50 años, tengan o no dientes y usen o

no dentadura postiza. (BIGLINO L, CORONADO A, GIL E, GIL J, PRIETO A,

REGIDOR E (1994). Muchos de los factores de riesgo que se asocian a estas

enfermedades se relacionan con un inadecuado estilo de vida y unos hábitos

insanos adquiridos a lo largo del tiempo (BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO:

2009). La Educación para la Salud fue definida por la OMS como un campo

107

especial de las Ciencias de la Salud cuyo objetivo es la transmisión de

conocimientos y el desarrollo de una conducta encaminada a la conservación

de salud del individuo y de la sociedad. La educación es el mecanismo más

eficaz del que disponemos para generar un cambio de actitud hacia modos de

vida más saludables (BORDONI, N. et al: 1999); (BRAVO-PÉREZ M, CASALS-

PEIDRÓ E, CORTÉS-MARTINICORENA FJ, LLODRA-CALVO JC, ÁLVAREZ-

ARENAS PARDINA I, HERMO-SEÑARIZ P et al.: 2005). (CORTELLI, J. 2001)

Otra posible explicación para entender por qué hay un alto descuido de

prevención en la muestra; para entender la odontología preventiva es necesario

definir lo que es una filosofía de la práctica profesional: “es la manera como

un odontólogo enfoca su práctica y lo que trata de lograr.” (CORTELLI, J.

2001) Durante muchas décadas las ciencias de la salud han estado

influenciadas por el modelo flexneriano (biologismo); en nuestra profesión esto

se ha hecho evidente con la “filosofía restauradora” de alcances meramente

curativos. Con esta forma de práctica no se expresa preocupación ni

responsabilidad por conocer las causas de los problemas del paciente.

Una de las consideraciones necesarias para entender la condición de

salud dental; Actualmente esta filosofía de a tención es la que intenta inculcarse

desde el proceso enseñanza-aprendizaje en las ciencias de la salud; en nuestro

campo, este pensamiento es recogido por la Odontología de Salud Pública que

se ha establecido en nuestro país desde hace décadas, y es definida como

una especialidad “aplicada a los problemas de la Salud Oral de la comunidad

con doctrina y normas propios; con planteamientos a corto y mediano plazo

con objetivos y metas señaladas. Propende al mejoramiento y conservación de

la Salud Bucal y a la promoción, protección y recuperación de la salud buco-

dental mediante la investigación de las causas que dan origen a las

enfermedades que la afectan. Es ciencia y arte porque en forma organizada,

orienta y proporciona los medios y procedimientos técnicas para conseguir

la prevención, reducción y curación de las afecciones buco-dentales. Kads (et al)

(CORTELLI, J. 2001):

108

En la revisión de literatura de las condiciones que más se asocian; Para

algunos autores como Fejerkov podemos predecir en quienes se puede

desarrollar la caries dental con más severidad; es decir existen grupos de

riesgo, altamente susceptibles al desarrollo de esta enfermedad. Así el

programa se estableció niveles de atención prioritarios (DOMÍNGUEZ ROJAS

V, ASTASIO ARBIZA P, ORTEGA MOLINA P, GORDILLO FLORENCIO E,

GARCÍA NÚÑEZ JA, BASCONES MARTÍNEZ A.: 1993)

De los hallazgos de este estudio podemos afirmar que la presencia del

experimento al determinar la eficacia del programa de autocuidado dental en la

prevención de caries en los alumnos Estomatología de la Universidad Alas

Peruanas - Juliaca – Puno, es altamente eficaz. Se aprecia que a través del

promedio de las dimensiones estudiadas, que la T calculada (Tc) lograda es de

25,8 que es superior a la Tt de 2,0452 con 29 grados de libertad, a un valor de

probabilidad menor que 0.05, que es inferior a la Tc, entonces se opta por la

hipótesis alterna y se rechaza la hipótesis nula..

De este estudio se desprende que la exposición a eventos de caries

dental es común en esta muestra de estudiantes; el diagnóstico es la

identificación de una enfermedad a través de sus signos y síntomas. En cuanto

al diagnóstico de caries dental los síntomas a veces son casi inexistentes, por

ello solo se limita exclusivamente a la detección de lesiones. Cabe resaltar el

diagnóstico en epidemiología se desarrolla con una metodología diferente a la

del clínico. El clínico debe pensar más en términos cualitativos y el

epidemiólogo en términos más cuantitativos (15).

Este estudio nos permite entender la presencia de diversos factores

sociales que influyen en la salud dental colectiva, como el estado dental, luego

los reportes de la higiene bucal, forma de hábitos en la prevención de caries y

la explicación de la prevención de caries según género y grupo etario.

La revisión de literatura y los resultados obtenidos explicados con

anterioridad nos lleva a afirmar que los resultados antes de la aplicación del

109

experimento logran un índice de higiene oral regular, sin embargo, después de

la investigación se obtiene buen índice de higiene oral después del programa

de autocuidado.

Identificando la higiene bucal en la prevención de caries de los

estudiantes antes y después de la aplicación del conocimiento del programa de

autocuidado dental según género y grupo etareo es muy eficaz, la higiene

bucal en la prevención de caries de los estudiantes antes y después de la

aplicación del conocimiento del programa de autocuidado dental según género

y grupo etario es muy eficaz; al verificar la formación de hábitos en la

prevención de caries de los estudiantes antes y después de la aplicación de los

métodos del programa de autocuidado dental en estudio, según grupos

etareos, mejora altamente, antes de la investigación se logra el que no

presentan hábitos de higiene bucal con presencia de caries dental, por otro

lado, después de la investigación los estudiantes tienen moderada presencia

de hábitos con regular caries. al explicar la prevención de caries de los

estudiantes durante la aplicación del programa autocuidado dental según

género y grupo etareó se aprecia que mejora positivamente, tiene buen

conocimiento en la prevención de la salud bucal; el 66,7% de los estudiantes

lograron conocimientos excelentes sobre los fundamentos de salud bucal.

Recomendaciones: Fomentar el autocuidado dental a otros grupos

etareos que también se beneficiarían con los resultados; ya que su aplicación

mediante la técnica del autocuidado es accesible para las mayorías y no

implica una mayor inversión de recursos materiales y humanos.

Realizar otros estudios de investigación al respecto evaluando otras

variables como nivel cultural (costa-sierra y selva), nivel socioeconómico,

hábitos alimenticios, otras implicancancias que puedan mejorar el autocuidado

dental, etc. Asimismo realizar en los centros educativos evaluaciones periódicas

de placa bacteriana pues su presencia en altas cantidades es un problema

significativo para el inicio de la caries dental, e incentivar las actividades

110

preventivas en la comunidad universitaria pues los beneficios obtenidos es

considerable; en ese sentido la atención primaria, es fundamental para

conseguir resultados sobresalientes.

Debido a la alta desinformación del autocuidado dental de debe crear un

programa exclusivo en las instituciones educativas sobre autocuidadado de la

salud en general, con lo que podría incrementarse la prevención en salud.

CONCLUSIONES

PRIMERA. Al determinar la eficacia del programa de autocuidado dental en la

prevención de caries en los alumnos Estomatología de la

Universidad Alas Peruanas - Juliaca – Puno, es altamente eficaz.

Se aprecia que a través del promedio de las dimensiones

estudiadas, que la T calculada (Tc) lograda es de 25,8 que es

superior a la Tt de 2,0452 con 29 grados de libertad, a un valor de

probabilidad menor que 0.05, que es inferior a la Tc, entonces se

opta por la hipótesis alterna y se rechaza la hipótesis nula.

SEGUNDA. Al conocer el estado dental en la prevención de caries de los

estudiantes antes y después de la aplicación formación y

capacitación del programa de autocuidado dental según género,

111

mejora significativamente, se aprecia que en los resultados antes de

la aplicación del experimento el 63,3% de estudiantes logran un

índice de higiene oral regular, sin embargo, después de la

investigación se obtiene el 63,3% de estudiantes con buen índice de

higiene oral después del programa de autocuidado, entonces se

acepta la hipótesis alterna y se rechaza la hipótesis nula. Se observa

que la T calculada (Tc) lograda es de 11,97, que es superior a la T

tabulada (Tt) de 2,0452 con 29 grados de libertad, a un valor de

probabilidad menor que 0.05, que es inferior a la Tc.

Identificar la higiene bucal en la prevención de caries de los

estudiantes antes y después de la aplicación del conocimiento del

programa de autocuidado dental según género y grupo etario es

muy eficaz,

TERCERA. Al identificar la higiene bucal en la prevención de caries de los

estudiantes antes y después de la aplicación del conocimiento del

programa de autocuidado dental según género y grupo etario es

muy eficaz, se divisa los resultados obtenidos antes del proceso de

la investigación, el 56,7% de estudiantes tienen un índice de caries

bucal alto; así mismo, después de la investigación se obtiene el

96,7% de estudiantes que tienen muy bajo índice de higiene bucal;

entonces se acepta alterna y se rechaza la hipótesis nula,

observándose que en la te calculada (Tc) lograda es de 39,94, que

es superior a la te tabulada (Tt) de 2,0452 con 29 grados de libertad,

a un valor de probabilidad menor que 0.05.

CUARTA. Al verificar la formación de hábitos en la prevención de caries de los

estudiantes antes y después de la aplicación de los métodos del

programa de autocuidado dental en estudio, según grupos etarios,

mejora altamente, antes de la investigación se logra el 70% de

estudiantes que no presentan hábitos de higiene bucal con

112

presencia de caries dental, por otro lado, después de la investigación

se obtiene el 50% de los estudiantes tienen moderada presencia de

hábitos con regular caries; entonces se acepta la alterna y se

rechaza la hipótesis nula, es así que los resultados de la Tc con

25,49, a diferencia de la Tt de 2,0452 que es inferir a los resultados

de la Tc, con 29 grados de libertad, a un valor de probabilidad menor

que 0.05.

QUINTA. Al explicar la prevención de caries de los estudiantes durante la

aplicación del programa autocuidado dental según género y grupo

etareó se aprecia que mejora positivamente, se estima el 53,3% de

los estudiantes tiene buen conocimiento en la prevención de la salud

bucal; el 53,3% de los estudiantes logran un buen conocimiento de

la atención odontológica en la salud bucal; el 53,3% de los

estudiantes logran conocimientos excelentes en atención bucal; el

60% de los estudiantes lograron conocimientos excelentes sobre las

enfermedades bucales y el 66,7% de los estudiantes lograron

conocimientos excelentes sobre los fundamentos de salud bucal, es

así que se prueba la hipótesis alterna y se rechaza la hipótesis nula.

113

RECOMENDACIONES

PRIMERA. Fomentar el autocuidado dental a otros grupos etareos que

también se beneficiarían con los resultados; ya que su

aplicación mediante la técnica del autocuidado es accesible para

las mayorías y no implica una mayor inversión de recursos

materiales y humanos.

SEGUNDA. Realizar otros estudios de investigación al respecto evaluando

otras variables como nivel cultural (costa-sierra y selva), nivel

socioeconómico, hábitos alimenticios, otras implicancancias que

puedan mejorar el autocuidado dental, etc.

TERCERA. Realizar en los centros educativos evaluaciones periódicas de placa

bacteriana pues su presencia en altas cantidades es un

114

problema significativo para el inicio de la caries dental, e incentivar

las actividades preventivas en la comunidad universitaria pues

los beneficios obtenidos es considerable; en ese sentido la

atención primaria, es fundamental para conseguir resultados

sobresalientes.

CUARTA. Debido a la alta desinformación del autocuidado dental de debe

crear un programa exclusivo en las instituciones educativas sobre

autocuidadado de la salud en general, con lo que podría

incrementarse la prevención en salud.

BIBLIOGRAFÍA

1. ADMINISTRACIÓN DE LA COMUNIDAD AUTÓNOMA DEL PAÍS

VASCO. Departamento de Sanidad y Consumo. Estudio Epidemiológico

de la Salud Buco-dental infantil en la Comunidad Autónoma Vasca,

1990.

2. AMARAL, Marcelo Augusto “Caries dental en hombres jóvenes:

prevalencia, severidad y factores asociados.”Braz Oral Res 2005;

19(4):249-55

3. ARÉVALO, Sandra Janeth y col. “Situación de la salud bucal de la

población universitaria hondureña” Rev. Med. Hondur. 2005; 73: 161 –

165

4. BALDA ZAVARCE, REBECA et al Tratamiento de la Enfermedad de

Caries dirigido al agente causal. Uso de fluoruros, Acta odontológica

115

Venezolana Vol 37 # 3/Edic Esp, 1999

5. BIGLINO L, CORONADO A, GIL E, GIL J, PRIETO A, REGIDOR E

(1994). Encuesta Nacional de Salud 1993. Rev San Hig Pública.

1994;68: 121-78.

6. BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO. Disposiciones Generales. Ministerio

de Sanidad y Consumo. Num. 243. Secc. 1. Pág. 84823. 2009.

7. BORDONI, N. et al Efecto del cepillado con Fosfato de Flúor acidulado

pH 5,6. Boletín de la Asociación Argentina de Odontológica para Niños,

Vol 27 # 4 Diciembre 1998/Marzo1999.

8. BRAVO-PÉREZ M, CASALS-PEIDRÓ E, CORTÉS-MARTINICORENA

FJ, LLODRA-CALVO JC, ÁLVAREZ-ARENAS PARDINA I, HERMO-

SEÑARIZ P et al. Encuesta de Salud Oral en España 2005. RCOE

[revista en la Internet]. 2006 [citado 2010 Jun 17];11(4):409-56.

Disponible en: http://scielo.isciii.es/scielo.php?

script=sci_arttext&pid=S1138-123X2006000400002&lng=es

9. CORTELLI, José Roberto “Prevalence of missing teeth in adolescents

and young adults” PGR-Pós-Grad Rev Fac Odontol São José dos

Campos, v.4, n.2, maio/ago. 2001.

10.CUENCA SALA, Emili “Odontología preventiva comunitaria principios,

métodos y aplicaciones” Edit. Masson S.A. 3era edición España

Barcelona.

11.DOMÍNGUEZ ROJAS V, ASTASIO ARBIZA P, ORTEGA MOLINA P,

GORDILLO FLORENCIO E, GARCÍA NÚÑEZ JA, BASCONES

MARTÍNEZ A. Analysis of several risks factors envolved in dental caries

trough multiple logistic regresión. International Dental Journal,

1993;43:149-56

12.ESQUEMA DE LAS ETAPAS DE LA EDUCACIÓN INTERACTIVA: Revista Costarricense De Salud Pública “Propuesta Metodologica Para La Educacion Nutricional “págs. 20, 21, 22

13.GESTAL JJ, SMYTH E, CUENCA E, MONTES A. Epidemiología y

prevención de las enfermedades de la cavidad oral: caries dental,

116

periodontopatías y cáncer. En: Piédrola Gil. Medicina Preventiva y Salud

Pública. Elsevier Masson: Barcelona; 2008.

14.GHAHAM MOUNT, J. “Conservación y restauración de la estructura

dental.” Harcourt Brace 1999 España.

15.HENOSTROZA HARO, Gilberto “Principios y procedimientos para el

diagnóstico” UPCH Multi-impresos S.A. 2007.

16.INEI, Dirección Técnica de Demografía y Estudios Sociales y Centro de

17. INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO DEL INSTITUTO NACIONAL DE

ESTADÍSTICA E INFORMÁTICA “Perfil sociodemografico del Perú”

Segunda edición Agosto 2008.

18.IRURETAGOYENA, MARCELO Tipos de Flúor para la prevención de la

Caries dental e Inflamación de las Encías. http://www.sdpt.net/tipos -

fluor.htm 2001.

19.JUNTA DE EXTREMADURA. Consejería de Bienestar Social. Dirección

General de Salud Pública. Programa de Salud Buco-dental. Badajoz

1998.

20.LÓPEZ BERMEJO MA, SAMARA SHUKEIR G, REYES SERRANO,

OTEO MUÑOZ C, CERÓN VIVANCOS J. Encuesta sobre Hábitos,

Actitudes y Conocimientos sobre Higiene Oral en Niños de 6-7 Años de

Edad de la CAM. Odontol Pediatr. 2002;10:9-20.

21.LOS PROGRAMA EDUCATIVOS MINSA. “Programa de alimentación y nutrición”. Ed. Bracamonte. Lima 2004. Pág 25-35

22.McDONALD, J.; STOOKEY, Kads et al .Odontología Preventiva en

Acción, 2da Edición Edit. Interamericana,USA 1982

23. MINISTERIO DE SALUD DEL PERU Manual de Normas y

Procedimientos Técnicos en Odontología de Salud Pública, 1964

24.MINSA Manual de Normas Técnicas Administrativas. Documento

Actualizado. Lima-Perú 1996.

25. MOMENTOS DE UNA SESION EDUCATIVA. 2011. PROYECTO

BÁSICO SIERRA SUR págs. 7, 8, 9 Alguero Lourdes. “Teorías de

117

comportamiento para educación y promoción en salud”. Universidad del

Sur de Florida. Publicado 19 Jul, 2011. Recopilado 12 de abril 2014.

26.RIOBOO GARCÍA R. Educación para la Salud Bucodental. Avances.

Odontología Preventiva y Odontología Comunitaria. Madrid, 2002: 1321-

41.

27.SALLERAS L, FUENTES M, PRAT MARÍN A, GARRIDO P. Educación

sanitaria. Conceptos y métodos. En: Piédrola Gil. Medicina Preventiva y

Salud Pública. Elsevier Masson: Barcelona; 2008.

28. HERNÁNDEZ S. Metodología de la Investigación. Quinta Edición.

México 2010.

FUENTES DE INFORMACIÓN

ANEXO

CUESTIONARIO DE CONOCIMIENTO SOBRE SALUD BUCAL

1.-¿Qué hábitos se asocian a las caries dentales y enfermedad periodontal?a. Alimentación rica en verduras y frutas. b. Cepillado dental al menos dos veces al día. c. Alimentación rica en azúcares y harinas blancas y deficiente cepillado. d. Uso de pastas fluoradas y seda dental.

2.-En relación a la boca y las estructuras que la forman, es verdadero decir que:a. Sólo labios y lengua son importantes para hablar. b. Los dientes comienzan a formarse al cuarto mes de embarazo. c. La formación de los dientes termina en el momento del nacimiento del bebé. d. Solo los dientes son importantes para hablar.

3.- En embarazadas, es verdadero decir que:

a. La inflamación y sangrado de las encías puede estar aumentado por los cambios hormonales propios del embarazo.

b. El cepillado de dientes y el uso de la seda dental no pueden prevenir la inflamación de las encías durante el embarazo.

c. La dieta de la madre no afecta el desarrollo de los dientes del niño. d. Siempre hay sangrado e encías en el embarazo.

4.- La lactancia materna exclusiva por 6 meses contribuye a la prevención de:a. Perdida prematura de dientes temporarios. b. Pérdida de relación armónica de la cara. c. Adquisición de malos hábitos de succión como el uso de chupete.

118

d. Mal posición de piezas dentarias..

5.- ¿Cómo evitar las enfermedades de la boca en las embarazadas?a. Con cepillado de dientes, uso de pastas fluoradas y seda dental. b. Ingesta de azúcares a través del día. c. Con una dieta rica en harinas refinadas. d. Ingerir alimentos durante todo el día sin cepillarse los dientes.

6.- En relación a la situación de salud bucal en nuestro país, es verdadero:

a. Entre un 70% a 80% de los adultos presenta caries o ha tenido caries en su vida. b. A los 2 años de edad, casi el 18% ya tiene caries c. La mitad de los niños y niñas de 6 años tiene caries. d. En el Perú la prevalencia de caries es el 90%.

7.- ¿Con qué enfermedades y/o problemas generales se relacionan las enfermedades bucales?a. Con enfermedades cardiovasculares y diabetes. b. Con parto prematuro y niños bajo peso al nacer. c. Sobrepeso y obesidad. d. Con enfermedades hepáticas.

8.- ¿Cuántos dientes conforman la dentición permanentes?

a. 32 dientes. b. 10 dientes. c. 20 dientes. d. 15 dientes.

10.- Cuál es la enfermedad bucal más frecuente en niños y niñas, en el Peru?

a. Caries dental b. Traumatismos dentales. c. Enfermedades de las encías. d. Mal oclusiones o dientes chuecos.

11.- La caries comienza con:

a. Una cavidad evidente en el diente.b. Dolor c. Una desmineralización del esmalte del diente. d. Mal olor en la boca.

12.- La gingivitis se caracteriza por:a. Dolor b. Coloración rojiza, sangrado y aumento de volumen de la encía.c. Coloración negra de la encía.d. Aumento de la cantidad de saliva.

13.- La prevención de mal oclusiones incluye las siguientes medidas, EXCEPTO:a. Control de malos hábitos de succión. b. Fomento de la lactancia materna.c. Cuidado de los dientes temporales. d. Extracción de dientes temporales.

14.- La gingivitis es una enfermedad relacionada con:a. Las bacterias de la placa bacteriana o biofilm. b. La dieta cariogénica.c. La edad.d. Las características de la saliva.

15.- La gingivitis es:

a. Una enfermedad inevitable en niños y adultos. b. Una enfermedad imposible de tratar.c. Una enfermedad reversible si se remueven adecuadamente las bacterias del biofilm. d. Una enfermedad exclusiva de los adultos.

119

16.- Los principales factores de riesgo modificables de la caries son:a. La edad.b. El tamaño de los dientes. c. La dieta y la higiene bucal. d. El color de los dientes.

17.- La periodontitis es una enfermedad que:a. Afecta solo a los adultos. b. Puede causar la pérdida de los dientes.c. No requiere tratamiento.d. Se relaciona con la dieta cariogénica.

18.- El control de malos hábitos de succión:a. No es necesario.b. Ayuda a prevenir mal oclusiones. c. Causa más daño que beneficio en el niño. d. Es responsabilidad exclusiva de los padres.

19.- La pérdida prematura de dientes temporales:a. Ayuda a ordenar los dientes permanentes.b. No tiene consecuencias negativas para el niño. c. Altera la posición de los dientes permanentes.d. No puede prevenirse.

20.- La caries afecta a:

a. Solo los dientes temporales de los niños. b. Los dientes temporales y definitivos de niños y adultos. c. Solo los dientes de los adultos mayores.d. Solo los dientes definitivos de los adultos.

ANEXOS FICHA ODONTOLÓGICA

APELLIDOS Y NOMBRES: .............................................................

SEXO: ........... EDAD:........

INDICE DE HIGIENE ORAL SIMPLIFICADO (IHO - S) de Green y Vermillon

1,6 1,1 / 2,1 2,6

4,6 4,1 / 3,1 3,6

Suma de resultados parcialesI.H.O. = ....................................................................

Número de dientes evaluados

120

BUENO ( ) REGULAR ( ) MALO ( )

121

ÍNDICE DE CARIES DENTAL

Suma de valoresCPOD = .........................................................

Suma de dientes examinados=

122

Anexo N° 04MATRIZ DE CONSISTENCIA

EFICACIA DEL PROGRAMAN AUTOCUIDADO DENTAL EN LA PREVENCION DE LA CARIES EN LOS ESTUDIANTES DE ESTOMATOLOGÍA DE LA UNIVERSIDAD ALAS PERUENAS –JULIACA-PUNO-2013

PROBLEMA OBJETIVOS HIPÓTESIS VARIABLES DIMENSIONES INDICADORES METODOLOGIA

- ¿Cuál es la eficacia del autocuidado dental en la prevención de caries en los alumnos estomatología de la Universidad Alas Peruanas Filial Juliaca – 2013?

Problema especifico ¿Cómo es el estado dental en la prevención de caries de los estudiantes antes y después de la aplicación Formación y capacitación sobre el autocuidado dental según género? ¿Cómo es la higiene bucal en la prevención de caries de los estudiantes antes y después de la aplicación del conocimiento del autocuidado dental según género y grupo etario? ¿Cómo es la formación de hábitos en la prevención de caries de los estudiantes antes y después de la aplicación de los métodos del autocuidado dental en estudio, según grupos etarios? ¿Cómo es la prevención de caries en los estudiantes durante la aplicación del autocuidado dental según género y grupo atareó?

- Determinar la eficacia del autocuidado dental en la prevención de caries en los alumnos estomatología de la Universidad Alas Peruanas Filial Juliaca - 2013”

Objetivos Específicos Conocer el estado dental en la prevención de caries de los estudiantes antes y después de la aplicación Formación y capacitación sobre el autocuidado dental según género. Identificar la higiene bucal en la prevención de caries de los estudiantes antes y después de la aplicación del conocimiento del autocuidado dental según género y grupo etario. Verificar la formación de hábitos en la prevención de caries de los estudiantes antes y después de la aplicación de los métodos de la autocuidado dental en estudio, según grupos etarios. Explicar la prevención de caries de los estudiantes durante la aplicación del autocuidado dental según género y grupo atareó.

- La aplicación del autocuidado dental sería muy eficaz en la prevención de caries en alumnos de Estomatología de la Universidad Alas Peruanas – Filial Juliaca 2013.

Hipótesis Secundarias La prevención de la caries en el estado dental en los estudiantes mejoría significativamente aplicando la formación y capacitación sobre el autocuidado dental según género. La prevención de las caries en la higiene bucal en los estudiantes es muy eficaz con la aplicación del conocimiento sobre el autocuidado dental, según género y edad. La formación de hábitos en la prevención de caries en los estudiantes de estomatología mejoría significamente con la aplicación de autocuidado dental según grupo etario. La prevención de caries en los estudiantes mejoría positivamente durante la aplicación del autocuidado dental según género y grupo atareo

VARIABLE INDEPENDIEN

TEAutocuidado

dental

- Formación y

Capacitación

- Habilidades en la enseñanzaTIPO: Experimental

NIVEL: Explicativo experimental

DISEÑO: Pre experimental

METODO: Inductivo

POBLACIÓN: 195 alumnos

MUESTRA: 31 alumnos

TÉCNICAS: - Observación - EvaluaciónINSTRUMENTOS:

Ficha odontológica

Prueba objetiva

PROCEDIMIENTO DE ANALISIS E INTERPRETACION DE DATOS: ESDTADISTICA DESCRIPTIVA

- Tablas de distribución de frecuencia al nivel porcentual- Grafico de barras y circular

ESTADISTICA INFERENCIAL- Hipótesis- Nivel de significación- Estadístico de prueba- Región critica- Calculo - Decisión

- Conocimiento - Técnicas de aprendizaje

- Métodos (sensotactil) - Importancia de la Higiene bucal

VARIABLE DEPENDIENTE

Prevención de Caries

- Estado Dental- Índice CPOD

- Higiene Bucal- IHOS (Índice de Higiene Oral Simplificado)

- Formación de Hábitos

- Métodos

Género y grupo etario

- Comparación numérica en ambos grupos

123