TRA-NGON.VN – THƯỞNG THỨC TRÀ SUỐI GIÀNG TRA-NGON.VN THƯỞNG THỨC TRÀ SUỐI GIÀNG Ngày xưa, khi người ta dùng trà để chữa bệnh thì họ đun trà, nhưng khi trà trở thành thức uống thông dụng thì người ta lại nghiên cứu cách pha trà để làm sao lấy được tất cả hương vị của nó. Nếu dùng nước sôi quá độ thì trà sẽ đục nước, làm nước trà đổi thành màu vàng. Vì trà Suối Giàng được chế biến từ lá nõn của cây trà, nên người ta khuyên là nước đừng để sôi quá, trong khi đó nếu pha trà ô long thì nước phải thật sôi và để trà ngấm lâu hơn. Một yếu tố pha chén trà ngon là phải dùng nước mưa, hoặc nước suối, hoặc nước giếng. Nhưng ngày nay vì ô nhiễm, chưa chắc đã là trong sạch hơn nước suối đóng chai.
Ngày xưa, khi người ta dùng trà để chữa bệnh thì họ đun trà, nhưng khi trà trở thành thức uống thông dụng thì người ta lại nghiên cứu cách pha trà để làm sao lấy được tất cả hương vị của nó.
Citation preview
TRA-NGON.VN THNG THC TR SUI GING
TRA-NGON.VN
THNG THC TR SUI GING
Ngy xa, khi ngi ta dng tr cha bnh th h un tr, nhng khi tr tr
thnh
thc ung thng dng th ngi ta li nghin cu cch pha tr lm sao ly c
tt
c hng v ca n.
Nu dng nc si qu th tr s c nc, lm nc tr i thnh mu vng. V tr
Sui Ging c ch bin t l nn ca cy tr, nn ngi ta khuyn l nc ng
si qu, trong khi nu pha tr long th nc phi tht si v tr ngm lu
hn.
Mt yu t pha chn tr ngon l phi dng nc ma, hoc nc sui, hoc nc
ging. Nhng ngy nay v nhim, cha chc l trong sch hn nc sui ng
![[Sách] Suối nguồn tươi trẻ](https://img.pdfslide.tips/doc/110x75/58efab7d1a28ab683e8b465f/sach-suoi-nguon-tuoi-tre.jpg)
