Tipo De Dieta Para Diabeticos

HOLA... Tengo un familiar diabético quiero aprender a prepararposters con Harina de Gluten.

Postres con Harina de Gluten y Fructosa o edulcorante

La mayoría cree que este los postres deben desterrarsepor completo de las dietas indicadas para diabéticos,pero nada más lejos de la realidad. El azúcar tradicionaly otro tipo de edulcorantes no pueden ser consideradosenemigos absolutos de los diabéticos puesto quetambién deben incluirse en el plan de alimentación. Tododependerá de las características particulares delpaciente y de las otras cantidades, por ejemplo, decarbohidratos, con la que cuente el organismo. Acá hayalgunas recetas para no privarse del dulce:

Postre de manzana

Ingredientes : Un kilo de manzanas Un vaso de leche Un vaso de harina maizena Un huevo Mermelada dietética Receta : 1-En una batidora introduce la leche, le añades el huevoy la harina batiendo fuerte 2-Añades a la batidora las manzanas troceadas exceptouna que utilizaremos de decoración 3-Una vez batido lo introducimos en el horno calientedurante 40 min. aproximadamente 4-Una vez horneado sacamos del horno y decoramoscon trozos de la manzana restante haciendo círculos,preparamos un poco de mermelada dietética con aguapara poder pintar las manzanas y volvemos a hornear(gratinar) durante 10 min. 5-Servir frío. Se puede acompañar de distintas salsasque pueden comprarse en tiendas especializadas dedietética. Consejos : No debe abusarse de este postre ya que contieneharina, pero para una celebración va muy bien.

Bavarois de Fresa (para 4 porciones) Ingredientes: • 250 ml. de leche desnatada, • 2 yemas de huevo, • 150 gr. de fresas, • 15 gr. de gelatina, • 15 gr. de harina de maíz, • 150 gr. de nata líquida, • edulcorante al gusto. Elaboración Poner la gelatina en agua unos 10 minutos antes. Pasarlas fresas por una batidora. Disolver la harina de maízcon tres cucharadas de leche y añadir las yemas,disolviéndolas también. Poner en una cacerola la lechecon la mitad del edulcorante a hervir. Cuando se hiervese añade despacio, sin dejar de remover, la mezcla deharina de maíz con las yemas y se sigue removiendohasta que vuelva a hervir. Incorporar la gelatinaescurrida y retirar, colar y remover un poco hasta que seenfríe. Cuando esté frío se incorpora el puré de fresas yla nata batida con el resto del edulcorante. Este postreaporta unas 230 kcal. por ración frente a 20 gr. de grasay 9 gr. de hidratos de carbono.

Tarta de hojaldre Ingredientes: • 90 gr. de mermelada light de frambuesa (sin azúcar ni

fructosa), • 200 gr. de hojaldre, • 300 gr. de requesón, • 1 huevo, • 1 yogur desnatado, • 3 cucharaditas de edulcorante líquido para la crema, • 2 tacitas de agua. Elaboración Para la base, hay que extender el hojaldre y colocarlo enel recipiente para horno. Podemos pincharlo con untenedor para que no aumente mucho de volumen alhornear. Meterlo al horno a 200º hasta que esté dorado.Sacar y dejar enfriar. Después, para el relleno, mezclaren un bol el requesón, el yogur, un huevo y trescucharaditas de edulcorante. Verter el resultado sobre labase de la tarta e introducir en el horno a 180ºnuevamente durante 10 minutos. Para la cobertura, mezclar la mermelada, el agua y unacucharadita rasa de harina de maíz. Colocar en un fuegosuave y llevarlo a ebullición sin dejar de remover. Retirarcuando se haya evaporado parte del agua y dejartemplar. Cuando esté templado verter sobre la tarta. Hayque tener cuidado con el colesterol pues aporta 9,2 gr.por cada 9 calorías, es decir 82,8 calorías en grasa.

Dulce de manzana Ingredientes: Para la tarta • 1 taza de harina, • ½ cucharada de nuez moscada molida, • ½ cucharada de canela molida, • sal, • 1 pizca de azúcar, • 3 cucharadas de margarina, • 1 huevo, • 2 cucharadas de leche desnatada, • 2 manzanas grandes para hornear, con el interior limpioy troceadas, Para la cobertura • 1 pizca de azúcar, • 1 pizca de canela molida. Elaboración Por otra parte, en un tazón mediano, mezclar la harina, lanuez moscada, la canela y la sal. En otro tazón diferente,batir el azúcar y la margarina hasta que esté espumosa;agregar acto seguido el huevo y la leche y batir unminuto a velocidad media. El siguiente paso será agregarla mezcla del primer tazón a la del segundo poco a pocoen tres momentos y, con una cuchara grande, ir uniendolas manzanas colocándolas bien. Después, verterdespacio la mezcla resultante en el un recipienterectangular y hondo, untando previamente con aceite.

Añadir la pizca de azúcar y de canela de la cobertura ymeter en el horno, que deberá estar ya caliente. Eltiempo aproximado es de 45 minutos pero podemos irobservando la evolución hasta que los bordes se vayandorando.

Natillas Ingredientes: • 30 gr. de harina de maíz, • 3 yemas de huevo, • ½ l. de leche, • corteza de limón, • edulcorante al gusto. Elaboración Poner la harina de maíz en un recipiente y añadir unpoco de leche fría diluyéndola bien. Añadir las tresyemas mientras se bate. En una cacerola poner al fuegoel resto de la leche con la corteza de limón y eledulcorante. Cuando haya hervido un poco retirar delfuego y añadir lentamente y sin dejar de remover lamezcla. Una vez bien mezclado todo volver a poner alfuego a hervir. Cuando espese retirar y poner e loscuencos o tazas echando un poco de canela en polvopor encima. Aporta 684 calorías totales.

Suerte! Espero te sirva! Saludos!

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dieta fragmentada de la hipoglicemia con nutricionistacolombiana.

Quisiera saber cual es la dieta fragmentada para cuando una persona tiene elazucar bajito,que puede comer,cuantas veces al día, me gustaría tener unejemplo de una nutricionista colombiana, deldesayuno,onces,almuerzo,onces,cena y merienda.

Pues para los diabeticos depende, pues si eres diabeticoteipo 1 y te suministras insulina, la dieta depende del tipode insulina ke te hayan recetado, ahora, en el caso de keno lo seas, sino ke eres de tipo 2, pues la dieta masrecomendable para los tipo 2 es fragmentada, en 5tiempos de comida, las 3 comidas principales (desayuno,comida y cena) con 2 colaciones a media mañana y amedia tarde, eliminando azúcares simples y cambiado lasharinas refinadas por las integrales, el consumo depastas pero no en exceso y evitar los alimentos con altoindice glucemico, tambien debes eviatr consumir enexceso las grasas, sobre todo saturadas para evitar unadislipidemia, y elevar el consumo de grasasmonoinsaturadas

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Son seguras las sodas de dieta para un diabético.

Mi suegro tiene diabetis y se ha aficionado a tomar soda diet y creo que sesalta el agua y los jugos naturales de fruta, por tomar esas bebidascarbonatadas, sera eso lo que incremento sus altos niveles de glucosaultimamente?

Las bebidas de dieta nunca le van a aumentar losniveles de glucosa porque solo son saborizantes, o seaque no llevan carbohidratos de ningún tipo, peroúltimamente se ha descubierto y se esta investigando losefectos dañinos del aspartame, especialmente enpersonas adictas a estas bebidas. Puedes encontrarmás información enhttp://www.saludpr.com/aspartame.htm

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receras de postres para diabeticos....Hola... seria alguien amable y ayudarme con recetas de postres ricas paradiabeticos.... algo como pastel de tres leches, pastel de piña, flan... ustedes yasaben... ayudenme!!

Te mando estas,tengo familia diabetica,espero te sirvan. Porque uno de los problemas que sufren los diabéticosen su alimentación es la gran atención que debenprestar al consumo de azúcares.

La enfermedad de la diabetes está irremediablementeunida al consumo de estos alimentos puesto que losniveles de glucosa deben medirse a lo largo del día parano estar expuesto ni a excesos ni a carencias de azúcar.

Resulta vital para llevar una vida saludable controlar laingesta de grasas, proteínas, vitaminas, etc. y no sólopara las personas diabéticas si no también para el restode la gente. Una buena dieta que nos ayuda amantenernos en un peso apropiado combinada conejercicio diario, nos aportará todos los beneficios de lavida saludables.

La mayoría cree que este tipo de alimentos debendesterrarse por completo de las dietas indicadas paradiabéticos pero nada más lejos de la realidad. El azúcartradicional y otro tipo de edulcorantes no pueden serconsiderados enemigos absolutos de las personas conesta dolencia puesto que también deben incluirse en elplan de alimentación. Todo dependerá de lascaracterísticas particulares del paciente y de las otrascantidades, por ejemplo, de carbohidratos, con la quecuente el organismo. Para no privarse del dulce,presentamos algunas recetas especiales paradiabéticos:

Bavarois de Fresa (para 4 raciones)

Ingredientes:

250 ml. de leche desnatada 2 yemas de huevo 150 grs. de fresas 15 grs. de gelatina 15 grs de harina de maíz 150 grs. de nata líquida edulcorante al gusto Preparación:

Poner la gelatina en agua unos 10 minutos antes. Pasarlas fresas por una batidora. Disolver la harina de maízcon tres cucharadas de leche y añadir las yemas,disolviéndolas también. Poner en una cacerola la lechecon la mitad del edulcorante a hervir. Cuando se hiervese añade despacio, sin dejar de remover, la mezcla deharina de maíz con las yemas y se sigue removiendohasta que vuelva a hervir. Incorporar la gelatinaescurrida y retirar, colar y remover un poco hasta que seenfríe. Cuando esté frío se incorpora el puré de fresas yla nata batida con el resto del edulcorante. Este postreaporta unas 230 kcal. por ración frente a 20 grs. degrasa y 9 grs. de hidratos de carbono.

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Galletas integrales de naranja

Ingredientes:

200 grs. de harina integral 70 grs. de copos de salvado 2 cucharaditas de levadura la piel de una naranja finamente rallada

un pellizco de sal 60 grs. de margarina 70 grs. de puré de patatata edulcorante líquido 1 huevo 3 cucharadas de zumo de naranja 1 cucharadita de margarina vegetal Preparación:

Calentar el horno a 180º C previamente. Mezclar laharina, el salvado, la levadura, la ralladura de naranja yla sal. Echar la margarina en trocitos y trabajar la masahasta que parezca pan rallado fino. Echar el edulcoranteal puré de patatas y añadirlo todo a la mezcla. Batir todojunto con el huevo y el zumo de naranja hasta obteneruna pasta firme. Estirar sobre una tabla enharinadahasta que quede una masa delgada Cortar en círculos ocuadrados de 5 cm. aproximadamente. Ponerlos sobreplaca para horno engrasada y hornear durante 15-20minutos, hasta que estén crujientes, pero no tostadas.Dejar enfriar sobre una rejilla y guardar en un recipientehermético. Hay que tener cuidado con la ingesta de unacantidad demasiado elevada de estas galletitas pues son50 kcal., 2 grs. de grasas y 10 grs. de hidratos por cadauna.

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Sorbete de limón

Ingredientes:

1 vaso de leche desnatada 1 vaso de zumo de limón ralladura de limón 1 clara de huevo edulcorante líquido Preparación:

Menos la clara, mezclar todo en la batidora. Añadiredulcorante líquido al gusto. Poner en el congelador y,cuando esté medio helado, añadir la clara a punto denieve y mezclarlo bien. Volver a meterlo en el congeladorhasta que esté helado. Una ración de este sorbeteaporta 25,6 grs. de hidratos de carbono y 8,5 grs. degrasas.

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Tarta de hojaldre

Ingredientes:

90 grs. de mermelada light de frambuesa (sin azúcar nifructosa) 200 grs. de hojaldre 300 grs. de requesón 1 huevo 1 yogurt desnatado 3 cucharaditas de edulcorante líquido para la crema 2 tacitas de agua Preparación:

Para la base, hay que extender el hojaldre y colocarlo enel recipiente para horno. Podemos pincharlo con untenedor para que no aumente mucho de volumen alhornear. Meterlo al horno a 200º hasta que esté dorado.Sacar y dejar enfriar. Después, para el relleno, mezclaren un bol el requesón, el yogurt, un huevo y trescucharaditas de edulcorante. Verter el resultado sobre labase de la tarta e introducir en el horno a 180ºnuevamente durante 10 minutos.

Para la cobertura, mezclar la mermelada, el agua y unacucharadita rasa de harina de maíz. Colocar en un fuegosuave y llevarlo a ebullición sin dejar de remover. Retirarcuando se haya evaporado parte del agua y dejartemplar. Cuando esté templado verter sobre la tarta. Hayque tener cuidado con el colesterol pues aporta 9,2 grs.por cada 9 calorías, es decir 82,8 calorías en grasa.

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Dulce de manzana

Ingredientes:

Para la tarta

• 1 taza de harina, • ½ cucharada de nuez moscada molida, • ½ cucharada de canela molida, • sal, • 1 pizca de azúcar, • 3 cucharadas de margarina, • 1 huevo, • 2 cucharadas de leche desnatada, • 2 manzanas grandes para hornear, con el interior limpioy troceadas,

Para la cobertura

1 pizca de azúcar 1 pizca de canela molida

Preparación:

Por otra parte, en un tazón mediano, mezclar la harina, lanuez moscada, la canela y la sal. En otro tazón diferente,batir el azúcar y la margarina hasta que esté espumosa;agregar acto seguido el huevo y la leche y batir unminuto a velocidad media. El siguiente paso será agregarla mezcla del primer tazón a la del segundo poco a pocoen tres momentos y, con una cuchara grande, ir uniendolas manzanas colocándolas bien. Después, verterdespacio la mezcla resultante en el un recipienterectangular y hondo, untando previamente con aceite.

Añadir la pizca de azúcar y de canela de la cobertura ymeter en el horno, que deberá estar ya caliente. Eltiempo aproximado es de 45 minutos pero podemos irobservando la evolución hasta que los bordes se vayandorando.

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Natillas

Ingredientes:

30 grs. de harina de maíz 3 yemas de huevo ½ l. de leche corteza de limón edulcorante al gusto Preparación:

Poner la harina de maíz en un recipiente y añadir unpoco de leche fría diluyéndola bien. Añadir las tresyemas mientras se bate. En una cacerola poner al fuegoel resto de la leche con la corteza de limón y eledulcorante. Cuando haya hervido un poco retirar delfuego y añadir lentamente y sin dejar de remover lamezcla. Una vez bien mezclado todo volver a poner alfuego a hervir. Cuando espese retirar y poner e loscuencos o tazas echando un poco de canela en polvopor encima. Aporta 684 calorías totales.

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Miel para diabeticos.Alguien sabe si existe algún tipo de miel para diabéticos, me encanta la miel,pero creo que estoy destinada a no comerla desde que me descubrieron ladiabetes . Vivo en España x si saben donde se vende

--Aquí en México existe una miel del agave (maguey dedonde se hace el tequila) y es miel de fructuosa, muyrica, la recomiendan para diabéticos, la usas comousarías la de abeja, pero en tu dieta de diabético, debesconsiderar los equivalentes a tu fruta correspondiente alós alimentos del día. Lo importante es que si la vas aconsumir en hot cakes o pan tostado, aumentarías loscarbohidratos en el consumo de esos alimentos. Yopienso que el diabético debe valorar o razonar, si vale lapena la vida o el sabor de la miel. Debes aprender a vivircon la diabetes y a disfrutar de la vida, cuidate para queno se deterioren tus órganos y no tengas complicacionesposteriores a pies, riñones etc. Buena suerte =)

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Dieta para diabeticos.Necesito saber que alimentos debe dejar una persona que presenta diabetistipo 2, el tiene consulta en 15 dias, pero quiero saber que debe evitar mientrasle ordenan su tratamiento.

Gracias por sus respuestas.

La alimentación debe ser balanceada en hidratos decarbono (50-55%), grasas (30%) , proteínas (12-15%) yfibras (40 gr). No es una “ dieta hipohidrocarbonada”, sino que sedeben evitar los Hidratos de Carbono de rápidaabsorción: mono y disacáridos (los dulces). Deben respetarse las 4 comidas. La prescripción puedeser cualitativa, indicándola un médico clínico, ocuantitativa realizada por el nutricionista en los casosmás difíciles. Como regla general el paciente diabético puede comerde todo, pero en menor cantidad ( “comer en plato depostre”). Alimentos que pueden utilizarse: Leche: descremada líquida o en polvo, en licuados. Yogurt: descremado, natural o con sabor a frutasdietético. Queso: blanco descremado, ricota descremada, cottage,fresco descremado. Huevos: en preparaciones de todo tipo. Evitar las yemas Carnes: vacuna magra, aves sin piel, pescados,mariscos, jamón cocido o crudo desgrasado, paleta,hamburguesas caseras, vísceras: hígado, riñón,mondongo. Limitar la cantidad sobre todo en loshipercolesterolémicos (colesterol alto) en todas susformas de cocción, y evitando las grasas y frituras Vegetales tipo “A”: acelga, achicoria, apio, berenjenas,berro, brócoli, coliflor, escarola, endibia, espárragos,espinacas, hinojo, hongos, lechuga, pepino, rabanito,radicheta, repollo, tomate, zapallitos. Vegetales tipo “B”: alcaucil, arvejas, calabaza, cebolla deverdeo, chauchas, nabos, palmitos, perejil, pimientosrojos y verdes, puerro, remolacha, repollitos de Bruselas,zanahoria, zapallo. Vegetales tipo “C”: (incluye tanto vegetales en su formanatural como harinas) batata, choclo, mandioca, arroz,fideos, ñoquis de papa o ricotta descremada, polenta,tallarines, canelones, ravioles de verduras. “A”, “B”, “C”en todo tipo de preparación con condimentos o aceitespermitidos. Harinas: harina de trigo, de maíz, salvado de avena, detrigo, avena arrollada. En sopas, en galletitas, salsas.

Frutas grupo “1”: frutillas, grosellas, guinda, limón,mandarina, melón, pomelo, sandia. Frutas grupo “2”: ananá, ciruela, durazno, damasco,frambuesa, manzana, mora, pera, quinoto. Frutas grupo “3”: cereza, mamón, membrillo, níspero,uva. Frutas grupo “4”: Banana, dátil, higo. Todas las frutas encualquier preparación permitida. Bebidas: agua corriente o mineral, soda, café, té, mate,caldo desgrasado; no se recomienda tomar más de unvaso de vino por día, otras bebidas alcohólicaspermitidas con restricción de cantidad son el whisky,coñac, jerez y champagne secos. No son recomendadasla cerveza, sidra, champagne dulce, copetines, licores,oporto.

Espero te sea útil!.-

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¿***DIETAS EN DIABETICOS ***.Nesesito kon urgencia q me rekomienden una dieta pues me urge vajar depeso para qedar embarazada tengo diabetes y alta presion alguien q meayude pleeeaseee!!

Si tiene diabetes, su cuerpo no puede producir o utilizarla insulina adecuadamente. Esto conduce a unaelevación del nivel de glucosa (azúcar) en la sangre. Unaalimentación sana ayuda a mantener el azúcar de lasangre en un nivel adecuado. Es una parte fundamentaldel manejo de la diabetes, ya que controlando el azúcar

en la sangre (glucemia) se pueden prevenir lascomplicaciones de la diabetes.

Un nutricionista puede ayudarlo a diseñar un plan decomidas específico para usted. Este plan debe tener encuenta su peso, medicinas que esté tomando, estilo devida y otros problemas de salud que usted pueda tener.

Una alimentación saludable para un diabético incluye

•Limitar alimentos con altos contenidos de azúcar •Comer porciones pequeñas a lo largo del día •Prestar atención a cuándo y cuánta cantidad decarbohidratos consume •Consumir una gran variedad de alimentos integrales,frutas y vegetales •Comer menos grasas •Limitar el consumo del alcohol •Usar menos sal

--------------------------------------... Regimen para Diabetes Lic. Marcela Licata - zonadiet.com

Existen dos tipos de diabetes y su diferencia es ladependencia o no de la insulina.

•Tipo I - Insulino Dependiente (medicado con insulina) •Tipo II - Insulino Independiente

Las dietas para diabéticos deben tener en cuentavalores que deben respetarse al momento de combinarlos alimentos. Estos son los que hacen a la fórmulacalórica en la distribución de hidratos de carbono,proteínas y lípidos. Para estos casos es muy importante respetar ladistribución adecuada de los nutrientes, en 50% decarbohidratos, 15% de proteínas y 30% de grasas. Del total de carbohidratos consumidos, debe cuidarseque el 70% pertenezca al grupo de los complejos.Además es aconsejable el consumo de 30 a 40gramos/día de fibra soluble (salvado de avena) ya quedisminuye los niveles de azúcar en sangre. Tanto para esta dieta como para cualquier tipo dealimentación es sumamente útil tener en cuenta losconsejos para una buena alimentación.

Diabetes Insulino Dependiente TIPO I

El diabético tipo I debe respetar rigurosamente loshorarios de cada comida durante el día. A su vez, esoshorarios estarán distribuidos según el tipo de insulina ysu pico de acción. Por tanto, no es aconsejable quesaltee ninguna comida o cambie bruscamente sushorarios de alimentación. Así mismo, el total de hidrato de carbono diarioconsumido se recomienda esta distribuido de la siguienteforma:

•1/7 al desayuno, •2/7 en el almuerzo, •1/7 en la merienda, •2/7 en la cena, •1/7 colación que debe reforzar el pico de accióninsulínico. (puede coincidir con cualquier otra comidacomplementandola).

Diabetes Insulino Independiente TIPO II Debe tener especial cuidado en distribuir en forma parejala cantidad total de hidratos de carbono consumidos pordía en cada comida. Es decir, todas las comidas debentener igual cantidad de carbohidratos.

La alimentación sugerida para los diabéticos:

•Lácteos descremados •No más de tres huevos por semana. •Carnes desgrasadas (ave sin piel, vacuna sin grasa,pescados no fritos). •Todo tipo de hortalizas del *grupo A y del B. •Una porción diaria de hortalizas del *grupo C, oreemplazarlas por igual cantidad en peso cocido(después de la cocción) de harinas, cereales o pastas. •Todo tipo de frutas. •Legumbres en reemplazo de los cereales. •Máximo 70 gramos de cereales integrales por porción(tamaño de un pocillo de café). •Preferentemente pan y galletas integrales y de bajotenor graso. •Aceites crudos. •Bebidas sin azúcar, de bajas calorías. Las bebidas debajas calorías deben consumirse en forma controlada. •Evitar azúcares, dulces, golosinas y amasados depanadería o confitería. (todo tipo de alimentos conhidratos de carbono simples).

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Que tipos de dietas existen.

Que tipos de dietas puedo hacer, algun sitio donde vengan todas o almenoslas mas importantes????

Tipos de Dietas

Dietas de 1200 kcal / Dietas de 1400 kcal / Dieta de2000 kcal / Dieta de 3500 kcal / Dieta de 6000 kcal Dieta para cargar glucógeno

Dieta Mediterranea Dieta de la Frutas Dieta Ovo Lácteo Vegetariana Dieta vegetariana Dieta disociada Dieta del Dr. Siegal Dieta de Atkins Dieta de Montignac Dieta de Scardale Dieta de la Clínica Mayo Comidas pre-competencia para atletas Bulimia y anorexia: mitos y realidades Balancear la dieta, un problema de peso (Parte I) Balancear la dieta, un problema de peso (Parte II) Anemia por deficiencia de hierro Consejos para perder peso Consejos para perder peso en los atletas Consejos para subir de peso en los atletas Dieta con recuento de carbohidratos 1500 calorías Dieta con recuento de carbohidratos 1800 calorías Dieta con recuento de carbohidratos 2000 calorías Dieta de 1200 calorías para diabéticos Dieta de 1500 calorías para diabéticos Dieta de 1800 calorías para diabetes Dieta de 2000 calorías para diabetes Dieta de 2400 calorías para diabetes Dieta de alimentos que no producen gas Dieta de intercambio de alimentos bajos en grasas Dieta equilibrada Dieta normal para adolescentes: de 12 a 18 años

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¿menu de dieta para diabeticos tipo 1.soy unsulino dependiente y busco algun menu q me diga q comer y no se mesuva la azucar

Hola Lo ideal es ir al medico pero te paso esta dieta.

Si tienes diabetes, tu alimentación debe permitirte lograrlo siguiente:

Que las cifras de glucosa y grasas de tu sangre semantengan lo más cerca posible de lo normal. Que tu presión arterial se mantenga en nivelesaceptables. Que tu salud general se beneficie al seguir unaalimentación saludable y al incrementar tu actividadfísica. Puedes comer prácticamente de todo, incluyendo tusplatos favoritos. Lo importante es que las proporcionesde los diferentes grupos de alimentos sean adecuadas.

El control de la diabetes te ayudará a mejorar tu calidadde vida y a evitar o aplazar la aparición decomplicaciones como infartos, embolias, problemasrenales, pérdida de la vista o lesiones en los pies.

¿Qué comer y cuánto comer?

Tu alimentación debe ser equilibrada y sin excesos,siguiendo las mismas recomendaciones que se hacen ala población en general.

Los alimentos los podemos dividir en cuatro grandesgrupos:

Frutas y vegetales. Cereales y productos elaborados con ellos. Productos lácteos. Carne, pescado, pollo, huevos y granos leguminosos. Para alimentarte adecuadamente, debes comeralimentos de estos cuatro grupos diariamente y asíaseguras que tu cuerpo reciba los nutrientes querequiere.

Frutas y vegetales

Las frutas y los vegetales te dan vitaminas, minerales yfibra. Debes consumirlos en cada comida y terecomendamos que comas por lo menos cinco porcionesal día. Trata de comer estos alimentos en su formanatural (frescos en vez de enlatados) y con su pielcuando sea posible, para que aproveches todas suspropiedades.

Cereales y productos elaborados con ellos

Estos alimentos contienen principalmente carbohidratosen forma de almidón. De estos, puedes elegir lasversiones de pan, tortillas de maíz, avena o cereales quesean integrales. Los alimentos derivados de granosintegrales contienen más fibra, vitaminas y minerales, porlo que son más saludables. Lo ideal es comer de 6 a 11raciones al día. Una ración equivale a una rebanada depan, media taza de avena, una tortilla o media taza dearroz o pasta cocidos.

Productos lácteos

El grupo de los productos lácteos abarca la leche, elyogur y los quesos. Estos alimentos son muy importantesporque aportan calcio, pero debes elegir los que seandescremados o bajos en grasa, ya que la leche entera ylos productos hechos con ella contienen mucha grasa ycolesterol. La recomendación es consumir una o dostazas al día (una taza equivale a 8 onzas o 240 mililitros).

Carne, pollo, pescado, granos leguminosos

Estos alimentos aportan proteínas y grasas. Noobstante, es importante que trates de elegir los quecontengan la menor cantidad de grasa posible. Elimina lagrasa visible de las carnes cuando puedas y evitaagregarles aceite al cocinarlas; es mejor asarlas ococerlas al vapor o al horno. La recomendación es comer

Dieta Diabeticos De Tipo ParaHola!

en cada comida una porción no mayor de 3½ onzas o100 gramos (el equivalente en tamaño a la palma de tumano) en el caso de la carne, el pollo, el pescado y elqueso. Para los granos leguminosos, como los frijoles, laporción recomendada es media taza. Los huevos secuentan por unidad.

Recomendaciones generales para llevar unaalimentación equilibrada, saludable y sin excesos:

Trata de beber suficientes líquidos al día. Como normageneral, te recomendamos ingerir ocho vasos de líquidosdiariamente, de los cuales la mitad deben ser de aguapura. El resto pueden ser jugos de frutas sin azúcar,sopas o infusiones, entre otros. Elige cereales integrales cada vez que te sea posible.Trata de comer pan integral, pasta integral, avenaintegral, arroz integral o trigo entero. Selecciona una variedad colorida de vegetales y frutastodos los días. Escoge colores como verdes, amarillos,rojos y naranjas para que tu cuerpo reciba suficientesvitaminas y minerales. Prefiere las frutas enteras en vez de los jugos, ya queéstos, aunque sean naturales, aportan mucha azúcar ypierden buena parte de su fibra. Usa las grasas y los aceites en la menor cantidadposible. Elige aceites como el de oliva o el de canola ytambién come aguacates, nueces, aceitunas y pescado,cuyas grasas son las mejores para tu salud. Evitaconsumir carnes de animales que tengan mucha grasacomo la del cerdo, res o la piel del pollo y alimentosprocesados con gran contenido de grasa. Controla las cantidades de dulces y postres que comas.Aunque puedes comer azúcar cuando tienes diabetes, terecomendamos que la comas con moderación y queconsultes a tu nutricionista sobre las cantidadesespecíficas que puedes consumir. Realiza tres comidas fuertes al día y toma refrigeriossaludables entre las comidas para ayudar a que tuscifras de glucosa en la sangre estén estables durante eldía. Un plan individual y personalizado

Para conocer las cantidades exactas de los alimentosque debes comer, es necesario que tengas un plan demenús personalizado.

CUIDATE

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Yo soy celíaco y trabajo un blog que hablamos mucho sobre el tema, por si te interesa aprender y conocer para ayudar a tu familiar.Además si te registras te regalan un libro de recetas de mugcakes...He hecho algunos y me han quedado riquísimos!

Saludos desde España

hoola! Yo tengo un amigo que es diabético y gracias a él aprendí a hacer estos riquísimos postres... TIRAMISÚ

Ingredientes 1 cucharadita de polvo para hornear 1 cucharada de edulcorante apto para cocción 3 cucharadas de leche en polvo descremada 3 claras ½ sobre de gelatina sin sabor 1 cucharada de jugo de limón 1 cucharada de oporto 1 cucharada de yogur natural descremado 200 gr. de queso untable descremado Edulcorante: cantidad necesaria 3 Claras 1 pionono diet fino (sin azúcar) 150cc de café 1 cucharada de cacao amargo Preparación Preparación Batir las claras con el edulcorante; agregar la leche en polvo y el polvo para hornear. Volcar la preparación en una asadera forrada con papel manteca enmantecado y enharinado. Cocinarla entre 5 y 7 minutos en hornomuy caliente. Retirarla y dejar entibiar

Hidratar la gelatina con el jugo de limón y calentarla hasta que se disuelva. Retirarla y añadirle el oporto, el yogur, el queso untable y el edulcorante. Incorporar las claras batidas a nieve con movimientos envolventes. Con la boca de una taza de té, dividir el pionono en discos y mojarlos con el café. Armar copas con la crema y los discos de pionono intercalados. Refrigerar el tiramisú durante una hora, como mínimo. Retirarlo,espolvorearlo con el cacao y servir.

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CREMA CHANTILLÍ DIET PANQUEQUES DIET Mezclar queso blanco con edulcorante y esencia de vainilla a gusto. (Salen aproximadamente 4 unidades) Mezclar 50 cc. de soda con 1 huevo y 3 cucharadas soperas de leche en polvo descremada. Rellenarlos con puré manzana o pera.

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HELADO DE FRUTILLA Y DURAZNO TERRINA DE CHOCOLATE Ingredientes Ingredientes 2 potes de yogur descremado de durazno 2 potes de yogur descremado de frutilla 120 gr. de queso blanco descremado 1 durazno en almíbar dietético 8 frutillas 1 litro de leche descremada 2 yemas ½ cucharadita de edulcorante apto para cocción. 14gr de gelatina sin sabor (2 sobres) 5 cucharadas de agua 1 cucharadita de esencia de vainilla 80 gr. de cacao amargo 100 gr. de ricota descremada 3 claras Preparación Preparación Dividir el queso blanco en dos porciones iguales. Procesar una de ellas con el yogur de durazno y el durazno en almíbar. Pasar la preparación a un bol y guardar la en el freezer hasta que este consistente. Retirarla, batirla enérgicamente con un batidor yfreezarla nuevamente. Repetir el procedimiento con el queso restante y el yogur de frutillas. Verter la leche en una cacerola y calentarla sin llegar a punto deebullición.

Batir las yemas con el edulcorante, añadirle un poco de leche caliente y revolver. Volcar la mezcla en la olla con el resto de la leche. Calentarla, sin dejar de revolver, hasta que espese ligeramente. Hidratar la gelatina con el agua e incorporarla a la preparación de yemas. Aromatizar con la esencia de vainilla y el cacao. Dejar enfriar. Añadir la ricota descremada y las claras batidas a nieve; integrarlas con movimientos suaves y envolventes. Verter la mezcla en un molde alargado y llevarlo a la heladera hasta que este firme. Desmoldarla y cortarla en tajadas.

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CHEESE CAKE POSTRE DE MANZANA Y CANELA

Ingredientes Ingredientes Base: 150 gr. de galletitas de bajo tenor graso 40 gr. de manteca light. 4 cucharadas de avena arrollada fina Relleno: 700 gr. de queso untable descremado 3 cucharadas de edulcorante granulado Ralladura y jugo de 1 limón 14 gr. de gelatina sin sabor (2 sobres) 3 claras Salsa: 100 gr de frutillas 1 sobre de gelatina sin sabor Edulcorante a gusto 1 taza de leche 3 cucharaditas de fécula de maíz 4 manzanas 1 pizca de sal 1 y ½ cucharadita de canela en polvo 3 claras 3 chorritos de edulcorante líquido

Preparación Preparación Unir las galletitas trituradas con la avena y la margarina a temperatura ambiente. Acomodar la mezcla en un molde desmontable de 20 cm de diámetro y reservarla en la heladera. Mezclar el queso con el edulcorante y perfumarlo con la ralladura de limón. Hidratar la gelatina con el jugo de limón, calentarla en el microondas durante 30 segundos y agregarla al queso. Revolver nuevamente.Batir las claras a nieve e incorporarlas a la preparación con movimientos suaves. Verter la mezcla sobre la base y refrigerar todo durante 3 horas, como mínimo. Procesar las frutillas con la gelatina hidratada. Agregar la cantidad de deseada de edulcorante y colar la mezcla para eliminar lassemillas. Retirar y desmoldar el cheese cake. Cubrirlo con la salsa de frutillas y decorarlo a gusto con frutos del bosque. Calentar la leche con la pizca de sal y, cuando hierva, incorporar la fécula de maíz diluida en agua o leche fría. Hervir la preparación durante varios minutos y luego añadirle la canela y el edulcorante. Rallar la manzana con un rallador grueso. Cocinarlas durante 2 minutos en una olla con dos cucharadas de agua y un poco deedulcorante. Batir las claras a nieve e incorporar con movimientos envolventes. Acomodar las manzanas cocidas en compoteras y cubrirlas con la crema a la canela. Servir el postre con un poco de canela.

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MASITAS SECAS MOUSE DE CHOCOLATE

Ingredientes Ingredientes 3 tazas de harina integral superfina 1 taza de almidón de maíz 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 huevo

3 cucharaditas de aceite de maíz 2 cucharadas de edulcorante apto para cocción Agua: cantidad necesaria 1 cucharadita de esencia de vainilla Ralladura de 1 limón 2 cucharada de cacao amargo 3 claras 3 cucharadas de agua tibia 80 gr. de cacao amargo 4 cucharadas de edulcorante apto para cocción 250 gr. de ricota descremada 1 sobre de gelatina sin sabor

Preparación Preparación Mezclar la harina integral con el almidón de maíz y el bicarbonato de sodio. Incorporar el huevo, el aceite y el edulcorante. Perfumar con la esencia de vainilla y la ralladura de limón. Mezclar bien. Amasar agregando la cantidad de agua necesaria para formar un bollo homogéneo. Estirar la masa con el palote hasta dejarla bien fina. Espolvorear con el cacao y enrollar. Cortar el rollo en rodajas finas. Colocarlas en una placa aceitada y cocinar en horno caliente durante 10 minutos. Retirar y dejar enfriar. Mezclar la ricota descremadacon el edulcorante y el cacao sin azúcar. Diluir la gelatina sin sabor en agua tibia e incorporarla a la preparación de ricota. Mezclar muy bien. Batir las claras a punto nieve e incorporarlas a la crema con movimientos suaves y envolventes. Colocar en un recipiente y guardar en la heladera por lo menos 2 horas.

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BUDÍN DE PAN

Ingredientes 200 gr. de miga de pan integral 150 cc de leche descremada caliente 20 gr. de pasas de uva 2 cucharadas de edulcorante apto para cocción 15 gr. de queso untable descremado 1 huevo Aceite para el molde

Preparación Remojar el pan en la leche caliente durante 30 minutos. Batir la preparación hasta obtener una textura homogénea. Agregar (revolviendo continuamente) las pasas, el edulcorante y el queso untable. Incorporar el huevo ligeramente batido. Batir hasta obtener una mezcla liviana. Aceitar una fuente térmica de 1 litro de capacidad y verter la preparación. Cocinarlo a temperatura moderada en el horno precalentado. Retirarlo cuando este dorado (aproximadamente 45 minutos después) y dejar enfriar en la fuente.

Espero que lo disfruten ambos...provechoo!

mm pues mira, la verdad las nutricionistas trabajan con base a muchos datos para diagnosticarte como es debido, ademas, tambien pararecetarte un plan alimentario para tu caso, ella necesita verte!!! muchas d mis docentes me lo dicen y es verdad, es dificil trabajar conpocos datos acerca del paciente! Aun no se cual es esa dieta fragmentada, lo q si t puedo recomendar es q visites a una para q t puedaayudar. suerte!! ^̂

Hola, te cuento que mi papá también tiene diabetes y toda BEBIDA que no contenga AZÚCAR es buena. Con respecto a los altos nivelesde glucosa, esto puede ser por tener diabetes nerviosa, ya que hay muchos tipos de diabetes. Lamentablemente esta es una enfermedad muy silenciosa y peligrosa, los controles tienen que ser constantes y cualquier duda hay querecurrir enseguida al especialista. Mucha suerte y espero que te haya sido de utilidad. Saludos!!!

No debería tomar sodas dietéticas, son más dañinas que las sodas normales. Además, tanto sus riñones como su estómago puedentener daños, y en el no es recomendable una gastritis, y las sodas de cualquier tipo las causan.

creo q son buenas. pero por las dudas preguntale a un medico

Saludos: Los niveles de glucosa en sangre con sodas de dietas no se alteran, ya que no contienen azucar. Pero contienen otros ingredientes biennocivos para la salud. Ingerir sodas con aspartame no es bueno. Por favor no las tome.

son buenas

buenas

la soda diet no incrementa los niveles de glucosa aunque lo ideal para un diabetico es tomar agua, dado que los riñones trabajaranmejor.

saludos

Conoce la Guia en linea para personas con diabetes:

http://www.guiaparadiabeticos.com

No existen tratamientos naturales que ayudan a una gran cantidad de personas con diabetes, este es el mejor absoluto http://curar-diabetes.info Él tiene muy buenos resultados y es sin duda una de las mejores curas para la diabetes.

MIRA YO SOY DIABETICO Y TE RECOMENDARIA: -POSTRECITOS SER (SON SIN AZUCAR) -GELATINA LIGH (SIN AZUCAR) -TORRONCINO(BARRITA DE CHOCOLATE SIN AZUCAR) TODO ESO ES RE RICO,LA GELATINA ES SIN AZUCAR Y ES RE RICA,LOS POSTRECITOS SER TAMBIEN Y EL TORRONCINO ES RERICO TAMBIE SON MUY RICAS.

SALUDOS

ESPERO QUE SIRVA MI RESPUESTA

Acá en Chile hay una linea de productor Regimel, especiales para diabéticos. Hay mermeladas,postres enlatados , y preparados parahacer budines, estos son muy ricos, sabor de chocolate, manjar vainilla etc. Ojalá encuentres productos similares donde vives

Luna de miel es un concepto que hace referencia a la noche de bodas y habitualmente también al período posterior a la misma boda,con referencia al viaje o periodo de vacación que los recién casados suelen realizar después de la ceremonia. Es costumbre que losrecién casados sigan siendo llamados novios desde la boda hasta que termina la luna de miel. En las bodas suele decirse: ¡Vivan losnovios! y si después de la misma hacen un viaje, éste se denomina viaje de novios.

En México, existen varias marcas comerciales que producen mieles sin azúcar, las hay de maíz y la de mapple es la más deliciosa, seconsiguen en cualquier supermercado. Son menos espesas que la natural, porque están endulzadas con sustitutos de azúcar, pero susabor es muy agradable. La consumo porque tengo tu mismo problema.

no existe pero hay sustitutos que puedes conseguir en el supermercado

pues realmente si hay una miel naturista, es similar pero no igual, es miel de gin - seng una plantita muy nutritiva. preguntala en unatienda vegetariana.

Pues mira, la verdad no creo que exista ya que la miel es un producto natural no elaborado por el hombre, en la cual no pienso que secambie la escencia de la misma, dejaria de ser miel. pero hay otra miel que no es tan dulce.. la miel Caro, el que le dan a los bebes, esrica,es miel de maiz, pero no se si es aconsejable. preguntale a tu doctor.

no me parece que existe una miel por diabetico, esto es lo que dicen los dibetologos...

la verdad no creo q hqayga ninguna pero te recomiendo algo no la coma s porque te puedes ser mucho dano y puede detereorar tu salud

Para los diabeticos se recomienda una cucharada de miel de abeja 100% natural en ayunas; esto les da energia y no altera el nivel deglucosa en la sangre. Aqui en MEXICO se consigue en cualquier mercadito en ESPAÑA no se donde lo puedas conseguir. Y olvidate decualquier otra miel sobre todo de la caro; la miel que no sea 100% de abeja te puede hacer mucho daño.

SALUDOS Y CUIDATE!!!

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lo que principalmente debe evitar son las altas cargas de carbohidratos es decir arinas, pastas, azucar fructuosa y excesos de azucar,por otro lado la dieta que debe llevar debe de componerse de pescado carne pollo y por supuesto verduras mas agua ya que nivela laglucosa sanguinea, el ejercicio es muy importante ya que ayuda a la degeneracion de energia(glucosa). espero poder ayudarte ahora site falta mayor informacion puedes enconrarla en la revista diabetes hoy que viene muy completa y con articulos mensauales de comocuidarse el paciente diabetico, saludos

No existen tratamientos naturales que ayudan a una gran cantidad de personas con diabetes, este es el mejor absoluto http://curar-diabetes.info Él tiene muy buenos resultados y es sin duda una de las mejores curas para la diabetes.

No está gordita, piensa k en cuanto llegue la adolescencia su metabolismo cambiara y se adelgazara un monton. si aun asi no lacombences la mejor dieta seria que comiera de todo, pero que evitara los fritos y bolleria, y que comiera mucha fruta y verdura, porquees sanisimo. A mi tambien me pasaba eso el año pasado (tengo 15), y empece a ***** anorexia, una amiga que se dio cuenta me hablomucho de sus experiencias y me ayudó un monton moralmente. Ahora gracias a mi madre y a esa amiga, me acepto tal como soy.espero haberte ayudado.

Línea hay cientos de maneras de perder peso, pero muchos no funcionan .. he probado muchos de ellos sin éxito hasta que hayaProvão este http://bajar-peso.info Estoy seguro de que usted se sorprenderá de lo rápido sea capaz de bajar de peso!

No existe un método mágico para perder peso. Los productos milagrosos y demás al final acaban afectando sólo a tu salud, y a la largavas a acabar recayendo en las malas costumbres (y recuperando el peso perdido). Lo primero que tienes que hacer para perder peso es empezar por una buena mezcla de dieta equilibrada y ejercicio, ni más ni menos.Tampoco vale quedarse sin comer nada, porque te vas a quedar sin nutrientes enseguida y eso sí que no es bueno para tu cuerpo. Aparte de la dieta y el ejercicio, si necesitas ayuda (que te vendría muy bien), te voy a dar una buena recomendación. http://factorquemagrasa.youtips.info ¡Mucho ánimo!

Hola, aca te dejo alunos alimentos que me han ayudado personalmente con la diabetes:

-El melón amargo es una de las mejores opciones para luchar contra la diabetes. Puedes consumirlo sólo o beber su jugo. ademas es ideal pues permite equilibrar tus niveles de azúcar en la sangre llevándote a números normales.

-El jugo de uva es ideal para nivelar el azúcar en sangre. Puedes hervir un puñado de uvas en un vaso de agua, dejar enfriar y beber esta preparación cada mañana.

-La canela es otro alimento ideal para contrarrestar los síntomas de la diabetes pues posee una sustancia química que ayuda a utilizar el azúcar en la sangre de forma natural. Para ello debes beber 1 litro de agua de canela al día y muy pronto verás cómo comienza a bajar tu nivel de azúcar en sangre. Por ultimo te dejo lo que me ayudo con la diabetes de una vez por todas http://tinyurl.com/VencerLaDiabetesHoy

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Es difícil expresar con palabras lo mucho que he estado tratando de encontrar las respuestas que esta guía natural me haproporcionado con tanta facilidad; http://tinyurl.com/SecretoParaEliminarLaDiabetes

Amigos de Yahoo Respuestas Quería hacerle saber lo mucho que aprecio este guía naturalhttp://tinyurl.com/SecretoParaEliminarLaDiabetes por sus generosos consejos y el guiarme a tomar el control de mi salud. Es difícilexpresar con palabras lo mucho que he estado tratando de encontrar las respuestas el anterior tratamiento me ha proporcionado contanta facilidad.

Este ha sido un regalo del cielo, animate tu tambien a probarlo y a darle un giro a su salud.

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Te recomiendo un libro que a mi me ayudo muchísimo, te dejo el enlace para que lo descargues y lo leas:http://tinyurl.com/RevertirLaDiabetess02

Cualquier persona que sufre de diabetes recomendamos seguir este método natural http://curar-diabetes.info Hoy en día muchas personas ya consiguieron grandes beneficios de este método es probablemente el mejor disponible en la red!

Hola, Mi nivel de azúcar en sangre era de 300, luego de unas semanas bajo a 150 y ahora lo mantengo en 110. Estoy muy feliz porquerecuperé mi salud gracias al tratamiento de la guía Libre de Diabetes y además me ayudó a perder 20 kilos. Cada vez tengo másenergía y me siento genial! Muchas Gracias Dr. Andrés Di Angelo por ayudarme verdaderamente a revertir mi diabetes!. Bueno ahora quiero compartirlo contigo,aquí te dejo el enlace: http://www.libre-diabetes.blogspot.com/

La mejor forma de vencer a un rival es conociéndolo y durante esto el programa Factor Quema Grasa de acahttp://ComoAdelgazarRapido.emuy.info/?aJ... ha sido la mejor opción para librarte de los kilos de más. Con el programa Factor QuemaGrasa no solo que perderás el exceso de peso sino que de la misma forma mejorara tu salud y te sentirás mejor contigo mismo, estarásmás alegre y con más ganas de salir y hacer cosas. Con el programa del doctor Charles: eliminarás las toxinas que resultan perjudicialespara tu sistema; fortalecerás el sistema inmune y tendrás más nervio. El programa Factor Quema Grasa es increíble, es un programaque te ayudara a vencer tú peor pesadilla: ¡tu peso!

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