TORT PANDISPANIngrediente: 4 oua 4 linguri zahar 3 linguri faina 1-2 plicuri zahar vanilat putina sare coaja de lamaie sau portocaleMod de preparare:Se freaca galbenusurile cu zaharul, se adauga apoi faina si mirodeniile si la sfarsit se adauga 4 albusuri batute tare si se amesteca usor.Se pune in tava cu foaie de copt. Se tine cam 30 min la cuptor la 180 grade.

CREMA DE CIOCOLATAIngrediente: 4 galbenusuri 150g zahar pudra 40g cacao 200g unt esenta de romSe amesteca untul cu zaharul pudra si se pune pe rand cate un galbenus si sa amesteca. La urma se pune cacao si se amesteca.

TARTAIngrediente: 300 g faina 200 g unt 100 g zahar pudra 1-2 zahar vanilat coaja de lamaie 1 ou intregMod de preparare:Intr-un castron se pune faina, zaharul, aromele, untul si se amesteca usor, apoi se framanta pana iese un aluat sfaramicios. Se lasa la rece 1-2 ore.Se pune apoi pe tava de tarta si se intinde pe peretii ei. Se inteapa cu o furculita din loc in loc. Se pune cam 25 min la cuptor.CREMA VANILIEIngrediente: 750 ml lapte 8-10 linguri de zahar 4 linguri faina 3-4 plicuri de zahar vanilat 4 oua intregi putina sare

Mod de preparare:Se pune zaharul cu faina intr-o cratita si se pun pe rand ouale intregi si se amesteca. Se subtiaza treptat cu laptele caldut ca sa nu se faca cocoloase.Se pune pe foc mic si se amesteca continuu ca sa nu se prinda pana se ingroasa bine. Dupa ce s-a fiert foarte bine se pune zaharul vanilat si putin unt (cat o nuca) si se baga la rece.