την  ψωνίσαμε  ..  

σήμερα  βλέποντας  τόσα  όμορφα  πράγματα  στην  αγορά..σεβόμενοι  την  εποχή  και  ακολουθώντας    την  διάθεση  μας  ανανεώσαμε  τα  εδέσματα  μας,  χρησιμοποιώντας  τα  εκλεκτότερα  προϊόντα  της  

Ελληνικής  Γής  &  θάλασσας  

 

 

ψωμί  ψωμάκι..  

ψωμί  &  ελιά  &  φέτα                                                                                                                                                                                                1,70€  

ψωμόπιτα  ανοιχτή                                                                                                                                                                                          7.00€  

το  σάντουιτς  της  ημέρας  (σερβίρεται  έως  τις  18.00μ.μ.)                                                                  7,00€    

 

 

                                                                                                 λαχανικά  ..                                                                                    κανονική/μικρή  μερίδα  

μανιτάρια  μαριναρισμένα,  ντοματίνια,  βαλεριάνα,  κρουτόν  πίτας,  βασιλικό                                7.00€    

ρόκα  και  σπανάκι  με  κοπανιστή,  κυδώνι,  φουντούκια,  μέλι  &  βαλσάμικο                     8.50€/5.50€      

σταμναγκάθι  και  μαρούλι,  ρόδι,  καρότο  τουρσί  και  φέτα                                                                      9.00€/5.50€  

Ελληνική  Caesar’s    με    μπουκιές  αγριόρνιθας,  κασέρι  παλαιωμένο  καβρουμάδες                    8.50€  

πατζάρια  σε  βαλσάμικο  με  ρόκα,  γιαούρτι,  καρύδια  &  απάκι                                                                                                      8.50€/5.00€  

αβοκάντο  και  πλιγούρι    σαλάτα,  με  χταπόδι  ξιδάτο                                                                                                                8.50€  

μπρόκολο,  μικρές  πατάτες,  πρωτόλαδο  και  χοντρό  αλάτι                                                                                                  6.00€  

πουρές  από  πατάτες,  ίσως  με  σάλτσα  κρέατος                                                                                                                                      4.00€  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Τα  κλασσικά..  

 

from    Naxos  with  love..  αβγά  με  πατάτες,  κρεμμύδι,  ντομάτα    σε  ελαιόλαδο                                      5.50€  

augratin  πράσα  στο  φούρνο,  με  κεφαλοτύρι  ,ντομάτα  &    ελιές                                                                                                                  5.00€  

σκουμπρί  στο  φλόγιστρο,  με  ρεβυθάδα  στη  γάστρα                                                                                                                                                      7.50€  

το  πιλάφι  της  γής  με  στακοβούτηρο    &    παλαιωμένο  ανθότυρο                                                                          7.00€                                                                            (σερβίρεται  και  με  βραστό  κόκκορα    10.00€)  

παπαρδέλες    με  αγριογούρουνο  Ταϋγέτου  ραγού                                                                                                                        10.00€  

φρέσκα  στριφτάρια  με  μανιτάρια  του  δάσους,  λιαστή  ντομάτα,  θυμάρι                                                8.50€  

χοντρά  μακαρόνια    &  μοσχαράκι  «καπέλο»                                                                                                                                                8.50€              (προσφέρεται  πετσέτα  δια  τους  απρόσεχτους)      

κότσι  χοιρινό  στη    γάστρα    με    πατάτες  &  φυσικό  ζωμό                                                                                                                        8.50€  

σιδηρόδρομος    σε  κρασί  κόκκινο  με    ντομάτα  και  δεντρολίβανο                                                                                                    11.00€  

χοιρινό  ψημένο  με  σταμναγκάθι,  σελινόριζα  &  σάλτσα  αβγολέμονο                                                                                        9.50€  

λαγός    με  τα  κρεμμυδάκια    &  πετιμέζι  Νεμέας                                                                                                                                                                  13.00€  

 

 

 

 

 

κατόπιν  παραγγελίας  σας  φτιάχνουμε  

σπαλομπριζόλα  ribeye  /  μπάφα  Αιτωλικού    σε  κρούστα  από  αλάτι  Αφρίνα  ,κότσι  χοιρινό  στη  γάστρα,  κακκαβιά    ή    ότι  άλλο  τραβάει  η  όρεξη  σας  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Τα  νεοκλασσικά..  

 

«μαγειρίτσα»  από  μανιτάρια,  σπανάκι  και  συκωτάκι          6.00€  

τριλογία  ψαριών  με  λεμονάτη  φασολάδα  και  σκορδόψωμο    8.50€    

τυρόπιτα  «κιουνεφέ»  με  ξινομυζήθρα,  σύκα  και  σύγλινο    7.00€  

τηγανιτά  γιουβαρλάκια  μπακαλιάρου  με  σαλάτα,  πιτούλες  και  μαύρη  μαγιονέζα        7.00€  

φουρνιστά  μανιτάρια  με  κατσικίσιο  τυρί,  κρεμμυδάκια  γλυκά  και  βαλσάμικο      6.00€  

             χυλοπίτες  με  αβγοτάραχο  Μεσολογγίου,λεμόνι  και  μελάνι  σουπιάς                    9.00€  

κόκκορας  κουλτουριάρης,  μάυρη  μπύρα  και  μέλι  θυμαρίσιο        11.00€  

αγριόρνιθα  φουρνιστή,  με  κουσκουσάκι  ,λιαστή  ντομάτα,  φέτα  και    δυόσμο    11.50€  

τορτουγγίτα    γάλακτος  σε  φούρνο  8  ωρών,  με  άγρια  μανιτάρια  &  πομοντόρια      12.50€  

σολομός  μαριναρισμένος  ψητός  σε  αμπελόφυλλο,  κοχύλια  σουπιάς  και  σάλτσα  καραβίδας    13.00€  

Ελληνική  «παέγια»  με  κριθαράκι,  γαρίδες,  πεσκανδρίτσα  και  λουκάνικο  15.00€    

 

 

 

φουφού  &  αρώματα..  

 

κοτόπουλο  μπούτι  ψητό  με    φάβα    και  αβοκάντο                                                                                                                8.50€  

μπιφτεκάκια  σταβλίσια  με  φρικασέ  από  λαχανικά  και  χόρτα                                                                            9.00€  

ψητό  μοσχάρι  γάλακτος    με  δεντρολίβανο  και  μουστάρδα                                                                            11.00€  

 

 

 

 

 

 

   

 

Γλυκά  &  επιδόρπια  

(χρησιμοποιούμε  αποκλειστικά  σοκολάτα  Valrhona)  

 

ζεστό    γαλακτομπούρεκο,  με  φρούτα    στη  λαδόκολλα                                                                                                        5.50€  

αχλάδι  σε  τσίπουρο,Κρόκο  Κοζάνης    με  φουρνιστή    γαλατόκρεμα  και  παγωτό                  5.50€  

“Greek  kamaki  ”    tiramisu  με  μαστίχα  Βομβύλα  &  μπαμπαδάκια                                                                  6.00€  

χαλβάς  σιμιγδαλένιος    με  γλυκό  κυδώνι    &  παγωτό  μπακλαβά                                                                          5.50€  

τάρτα    πραλίνας    gianduja    &  παγωτό    φιστίκι                                                                                                                                      6.00€  

μπουγάτσα  με  γλυκιά  κολοκύθα  και  παγωτό                                                                                                                                          5.50€  

Το  εκλέρ  στη  χώρα  των  θαυμάτων..                                                                                                                                                                          6.50€                            (πραλίνα  αμυγδάλου/σοκολάτα  γάλακτος/παγωτό  καραμέλα  άλας-­‐βουτύρου)                                                                                                                                                                        

παγωτά  &  σορμπέ..                                                                                                                                                                                                                                  5,00€                      (σοκολάτα,  βανίλια,  φιστίκι,  μπακλαβάς,  μανταρίνι)                                                                                                                                                                                      

 

 

 

 

 

Στα  τηγανιτά  χρησιμοποιούμε  ηλιέλαιο,  ενώ  στις  πατάτες  τηγανιτές  καθώς  και  σε  όλα  τα  υπόλοιπα,  αγνό  παρθένο  ελαιόλαδο.  

Οι  τιμές  περιλαμβάνουν  όλους  τους  νόμιμους  φόρους.Το  κατάστημα  διαθέτει  έντυπα  για  την  διατύπωση  οποιασδήποτε  διαμαρτυρίας.  

Αγορανομικός  υπεύθυνος:  Παναγιωτόπουλος  Δημήτριος