Tubes Ektek Franchise Ayam

ANALISIS INVESTASI BISNIS RESTORAN AYAM GORENG

1. Cash flow

Asumsi:

Bunga (i) disesuaikan dengan bunga deposito pada

[http://www.seputarforex.com/data/suku_bunga_deposito/]. Untuk memudahkan

perhitungan, maka bunga yang kami ambil adalah sebesar 5 %, sama dengan bunga

deposito pada Bank Permata.

Nilai MARR adalah sebesar dua kali bunga deposito, yakni sebesar 10 %.

Harga barang yang kami cantumkan, kami dapat dari wawancara langsung dengan

pemilik perusahaan sejenis dan dari sumber internet.

Alternatif 1: sewa tempat

Keterangan

Asumsi Tahun Proyek Total Cash Flow0 1 2 3 4

Penerimaan KasInvestasi Awal

288.515.000

258.515.000

OperasionalPaket Chicken 1

30 paket*10.000*350 hari kerja

105.000.000

105.000.000

105.000.000

105.000.000

420.000.000

Paket Chicken 2


131.250.000

131.250.000

131.250.000

131.250.000

525.000.000

Paket Chicken 3


105.000.000

105.000.000

105.000.000

105.000.000

420.000.000

288.515.000

341.250.000

341.250.000

341.250.000

341.250.000

1.623.515.000

Pengeluaran KasOperasional

Sewa tempat

Sewa tempat selama 4 tahun

60.000.000

60.000.000

Biaya Biaya 20.265.0 20.265.00

alat produksi

pembelian alat masak, alat makan, kursi, meja, wastafel, dan kasir.

00 0

Biaya belanja

35.000*17 kg*350 hari kerja

208.250.000

208.250.000

208.250.000

208.250.000

833.000.000

Gaji karyawan

4 orang*1 juta*12 bulan

48.000.000

48.000.000

48.000.000

48.000.000

192.000.000

Keamanan dan kebersihan

150.000*12 bulan

1.800.000

1.800.000

1.800.000

1.800.000

7.200.000

Listrik dan air

Estimasi 1.500.000*12 bulan

18.000.000

18.000.000

18.000.000

18.000.000

72.000.000

Total pengeluaran

80.265.000

276.050.000

276.050.000

276.050.000

276.050.000

1.184.465.000

Alternatif 2: beli tempat

Keterangan

Asumsi Tahun Proyek Total Cash Flow0 1 2 3 4

Penerimaan KasInvestasi Awal

478.515.000

478.515.000

OperasionalPaket Chicken 1


105.000.000

105.000.000

105.000.000

105.000.000

420.000.000

Paket Chicken 2


131.250.000

131.250.000

131.250.000

131.250.000

525.000.000

Paket Chicken 3


105.000.000

105.000.000

105.000.000

105.000.000

420.000.000

478.515.000

341.250.000

341.250.000

341.250.000

341.250.000

1.843.515.000

Pengeluaran KasOperasional

Beli tempat

Beli ruko 250.000.000

250.000.000

Biaya alat produksi

Biaya pembelian alat masak, alat makan, kursi, meja, wastafel, dan kasir.

20.265.000

20.265.000

Biaya belanja

35.000*17 kg*350 hari kerja

208.250.000

208.250.000

208.250.000

208.250.000

833.000.000

Gaji karyawan

4 orang*1 juta*12 bulan

48.000.000

48.000.000

48.000.000

48.000.000

192.000.000

Keamanan dan kebersihan

150.000*12 bulan

1.800.000

1.800.000

1.800.000

1.800.000

7.200.000

Listrik dan air

Estimasi 1.500.000*12 bulan

18.000.000

18.000.000

18.000.000

18.000.000

72.000.000

Total pengeluaran

270.265.000

276.050.000

276.050.000

276.050.000

276.050.000

1.374.465.000

2. Cash Flow Diagram

Alternatif 1: sewa tempat

Alternatif 2: beli tempat

288.515.000

A=65.200.000

1 2 3 40

1 2 3 40

478.515.000

A=65.200.000

i=5%

i=5%

3. Net Present Worth Analysis

Alternatif 1 Alternatif 2

Initial Cost (rupiah) 288.515.000 478.515.000

Uniform Annual Benefit (rupiah) 65.200.000 65.200.000

Useful life (years) 4 8

Alternatif 1

PW of Cost=(288.515.000+288.515.000(P/F,5%,4))-65.200.000(P/A,5%,8)=104.488.690,5

Alternatif 2

PW of Cost=478.515.000-65.200.000(P/A,5%,8)=57.127.400

Maka, untuk Net Present Worth Analysis dipilih Alternatif 2.

4. Annual Cash Flow Analysis





A=65.200.000

288.515.000 288.515.000

A=65.200.000

478.515.000

Alternatif 1

EUAC=288.515.000(A/P,5%,8)+288.515.000(P/F,5%,4)(A/P,5%,8)-65.200.000=16.153.062,14

Alternatif 2

EUAC=478.515.000(A/P,5%,8)-65.200.000=8.826.270,5

Maka, untuk Annual Cash Flow Analysis dipilih Alternatif 2 (minimasi cost).

5. Benefit Cost Ratio Analysis





Alternatif 1

A=65.200.000

A=65.200.000

288.515.000 288.515.000

478.515.000

A=65.200.000

EUAB=65.200.000

EUAC=288.515.000(A/P,5%,4)+(0)(0,05)=81.361.230

Alternatif 2

EUAB=65.200.000

EUAC=478.515.000(A/P,5%,8)+(0)(0,05)=74.026.270,5

Masih belum dapat diputuskan.

∆ B∆C

= 65.200 .000−65.200.00074.026 .270,5−81.361.230

=0<1

Maka pilih alternatif 2 (lower cost alternative)

6. Internal Rate of Return Analysis

MARR=10%

Year Alternatif 1 (X) Alternatif 2 (Y) Y-X

0 -288.515.000 -478.515.000 -190.000.000

1 +65.200.000 +65.200.000 0

2 +65.200.000 +65.200.000 0

3 +65.200.000 +65.200.000 0

4 +65.200.000 +65.200.000 0

-288.515.000 -288.515.000

5 +65.200.000 +65.200.000 0

6 +65.200.000 +65.200.000 0

7 +65.200.000 +65.200.000 0

8 +65.200.000 +65.200.000 0

288.515.000 288.515.000

A=65.200.000

478.515.000

PWC=PWB

190.000.000+288.515.000=65.200.000(P/A,i,8)

478.515.000=65.200.000(P/A,i,8)

Coba i=2% 477.590.000

Coba i=1,75% 482.806.000

Interpolasi

IRR=1,75%+(2%−1,75% )( 482.806 .000−478.515 .000482.806 .000−477.590 .000 )=1,956%

Karena 1,956%<10%, maka pilih Alternatif 1 (biaya awal rendah)

7. Payback Periode Analysis





Alternatif 1

482.806.000

478.515.000

477.590.000

1,75% 2%

288.515.000 cost

t

rupiah benefit

PP1=288.515.00065.200.000

=4,42 tahun

Alternatif 2

PP2=478.515 .00065.200 .000

=7,339 tahun

Maka, untuk Payback Periode pilih Alternatif 1.

8. Break Even Point and Sensitivity Analysis





478.515.000 cost

t

rupiah benefit

478.515.000

0 4 8 10 15

483.781.952

525.876.290,5

465.634.358,5

427.290.715

BEP

Untuk n=4 288.515.000+288.515.000(P/F,5%,4)=525.876.290,5

Untuk n=8 483.781.952

Untuk n=10 465.634.358,5

Untuk n=15 427.290.715

9. Kesimpulan dan Rekomendasi

Untuk setiap analisis memiliki alternatif pilihan yang berbeda-beda. Hal ini dikarenakan, setiap

analisis tidak bisa dibandingkan. Untuk investasi jangka panjang sebaiknya memilih alternatif

yang kedua, yakni membeli tempat usaha. Tapi, jika berencana untuk mencoba peruntungan

dahulu dan berencana pindah tempat, sebaiknya memilih alternatif pertama, yakni menyewa

tempat usaha.

10. Biodata Kelompok

Nama : Maulida Fitriani

NIM : 111090231

Asal : Yogyakarta

Nama :

NIM :

Asal :

Nama :

NIM :

Asal :

Documents

Tubes Ektek Franchise Ayam