Umak od belog luka i peršuna Brzi prilog za ručak...

Autor: nina024

10min Jednostavno

Sastojci2 osobe

2 čena belog luka

1 veza peršuna

1/2 soka od malog limuna

3 kašike brašna

ulje/maslac

vegeta/so

Priprema

1. Ugrejati ulje ili maslac i dodati mu 3 kašike brašna. Mešati dok ne dobije zlatno žutuboju. Nadolivati vode da se dobije lepa glatka masa za umak. Po ukusu začiniti solju ilivegetom.

2. Par minuta pred kraj u sos dodati sitno naseckani (ili pasirani) beli luk i seckani peršun,i začiniti sokom od pola manjeg limuna.

3. Odličan je prilog i u danima posta :)

Posluživanje

Služiti uz meso, ribu, faširance od povrća....

www.coolinarika.com