Giorgio AmbrosioniPresidente Confesercenti BG

444 “Un’amatriciana perAmatrice”, la campagna disolidarietà lanciata da Con -fe sercenti, è uno strumentoper contribuire in modoconcreto alla ricostruzione eal sostegno delle attivitàdella ristorazione, del com-mercio e della ricettività deicomuni di Amatrice, Accu -moli, Arquata del Tronto ePescara del Tronto.

a pag. 4 4

Entro fine anno vanno preparati domanda e documenti

Energia elettricaGas naturale

Anno 10 - n. 100Settembre 2016

www.confesercenti.bergamo.it

Mensile della Confesercenti di BergamoAut. Trib. BG n° 10 del 3/4/84 - Dir. resp.: Marco Birolini

Poste Italiane S.p.A. Spediz. in a.p. - D. L. 353/2003 (Conv. in L. 27/02/2004 N°46art. 1, comma 1 DCB (Bergamo) - Stampa: PressR3 - Almenno S. Bartolomeo (BG )

Un piattoper aiutareAmatrice

a pag.11

Carni equinebuone e saneIl 25 settembreconvegnocon gli esperti

a pag. 10 4

Mercatantigran ritornoSul Sentieronedal 6 ottobre

a pag. 7 4

Il Sil parlaal PirelloneTerzi: librerieda tutelare a pag. 2 4

Bolkestein, sta per scattare l’ora XAmbulanti chiamati allo sprint finale Via alla riassegnazione delle piazzole: per evitare brutte sorprese basteràseguire le indicazioni contenute nello speciale Anva all'interno del giornale.

a pag. 5-8 4

Bergamo in verde, che fascino

a pag. 3 4

2 Settembre 2016

Audizione in commissione Attivitàproduttive del Pirellone per far valerele ragioni della categoria

Il Sil in Regione per sostenere le librerieTerzi: “Le cedole sono solo il primo passo”

“Impresa sicura”: contributi a fondo perduto

444 Il 17 maggio scorso, ilConsiglio Regionale dellaLombardia ha adottato unanorma che intende restituirea librerie e cartolibrerie delterritorio una piccola por-zione di mercato che erastata loro sottratta. AntonioTerzi, presidente del Sil, èintervenuto sul tema duranteun’audizione davanti allacommissione Attività pro-duttive della Regione Lom -bardia per tracciare unprimo bilancio, ma ancheper illustrare perché quel-l’intervento non può cherappresentare solo il primopasso se si intende restituiredignità e prospettive ai lavo-ratori di questo settore.Nell’ultimo decennio, lapoca attenzione allo catego-ria dei librai ha permesso losvilupparsi di iniziative, abi-tudini e pratiche commer-ciali che, sfociando spessonell’illecito, nella concor-renza sleale e nell’aggira-mento delle norme, hanno difatto compromesso le possi-bilità di sopravvivenza delsettore. L’intervento sullecedole librarie ha in séanche un valore altamentesimbolico. Perché quel si-stema, peraltro mai abban-donato da norme che l’ab-biano soppiantato, fu pensa-to negli anni Sessanta pro-prio per garantire il rapportostudenti-librerie, e quindi difatto un modello di distribu-

risicato margine che gli edi-tori ci concedono. In modoche dall’anno scolastico2017/2018 si possa avereuna uniforme e generalizza-ta adozione di questo meto-do che ponga fine finalmen-te anche a discriminazionetra librai posti in comuni di-versi”. Tra le altre storturedenunciate dal Sil, anche larincorsa al ribasso dellaGrande distribuzione, chenegli ultimi anni incentratole proprie attività di marke-ting nell’offerta dei libri ditesto per l’intero periodo dagiugno a ottobre. Questa at-tività è ormai arrivata a con-cedere alla clientela scontiche arrivano fino al 25% delprezzo di copertina. Ciò no-nostante la legge nazionalevigente, la cosiddetta LeggeLevi (Legge 27 Luglio 2011,n. 128), prevede all’art. 2comma 2 il limite massimodel 15%. Lo fanno attraver-so il riconoscimento dibuoni da utilizzare nellostesso punto vendita, aggi-rando di fatto la norma chenelle intenzioni del legisla-tore non doveva invece esse-re aggirabile. Ma c’è anchel’attività di approvvigiona-mento diretto di libri di testoda parte dei docenti e delpersonale scolastico e l’atti-vità di vendita diretta daparte dei rappresentanti edi-toriali. Tutte anomalie chevanno contrastate.

zione democratica a prezzocalmierato, una sorta di pic-colo bacino di mercato pro-tetto finalizzato a mantenerela possibilità che sul territo-rio, e quindi anche nei pic-coli paesi, arrivassero i libri.“Il Sil ritiene che la normalicenziata dalla Regionevada consolidata – ha sotto-

l’erogazione di un contributostatale. Noi auspichiamo poil’introduzione di un sistemaunico di emissione e rendi-contazione della cedola, pos-sibilmente sul modello dellaattuale gestione della DoteScuola attraverso il suo cari-co sulla CNS”. Nonostante la norma infatti,

Regione in data 30/6/2016.Ne è scaturito in alcuni casiil solito caos, ancor più ag-gravato da inutili e dannosealtre burocrazie che qualcheComune ha comunque intro-dotto. “Ci auguriamo sipossa presto realizzare untavolo tecnico regionale chepossa venire incontro alle

lineato Terzi –. Va fornitoalla parte funzionariale deiComuni un documento chericostruisca, come fatto daaltre Regioni, la natura diquesta partita. Che non è peri Comuni una fornitura bensì

molti dei Comuni che ave-vano in corso appalti già as-segnati si sono rifiutati que-st’anno di applicare lalegge, avvalendosi anche diun parere sollecitato da Ancied emesso proprio dalla

esigenze dei Comuni perquanto attiene alla gestionelogistica e amministrativa diqueste forniture e dellaemissione delle cedole, mache garantisca alle librerieil minimo vitale ovvero il già

444 La Camera di Com -mer cio di Bergamo, nel-l’ambito dell’Accordo diProgramma tra sistema ca-merale lombardo e Regione,promuove il bando “Impre -sa Sicura”, che prevedel’ero gazione di contributi a

fondo perduto per la realiz-zazione di investimenti in-

novativi per la sicurezza e laprevenzione di furti, rapine

ed atti vandalici e per l’ado-zione di sistemi di paga-mento elettronico che ridu-cano il flusso di denaro con-tante circolante. Le impresepossono inviare la richiestadi contributo dalle ore 09:00del 20 settembre alle ore

16:00 del 13 ottobre 2016,trasmettendo tramite il sitowebtelemaco.infocamere.itla modulistica necessaria.Per ulteriori info consultareil sito della Camerawww.bg.camcom.gov.it

444 Bergamo, città delPae saggio. È con questa am-bizione che la Città deiMille, armoniosamente col-locata tra colli e pianura,impreziosita dalla magnificaCittà Alta cinta dalle Muravenete e da percorsi verdifruibili a pochi minuti daltessuto urbano, ospita l’edi-zione 2016 de I Maestri delPaesaggio (imaestridelpae-saggio.it), la kermesse orga-nizzata da Comune diBergamo e Arketipos, cheporta in Italia i migliori pro-gettisti del paesaggio e leespressioni più interessantidel “landscaping” interna-zionale. Un’ambizione chesi concretizza nei numerosieventi e appuntamenti che, adiversi livelli – più dotti opiù pop-, fanno del paesag-

Settembre 2016 3

Piazza Vecchia “in verde” fa felici i turistiE i negozi in città bassa si trasformano in oasi

gio il tema principe per cit-tadini e visitatori, esperti ecuriosi. Un appuntamentoche contribuisce a rafforzarel’immagine di Bergamo

sulla scena turistica, confer-mandone la vivacità cultura-le emersa negli ultimi anni.Il tema di quest’anno è“wild landscape”, la forza

della natura selvaggia. InPiazza Vecchia una spetta-colare passerella percorreidealmente i vari ambientipresenti nel territorio orobi-

co e ne valorizza la biodi-versità. L’entusiasmo dei“Maestri” ha contagiatoanche Città Bassa e i suoiesercizi commerciali, chehanno creato un vero e pro-prio quadrilatero green:dalla #Green Fashion in ter-razza da Tiziana Fausti allamostra Wild Jewels, flora efauna nel design del gioiellonel giardino-cortile di ElaAntichità in via S. Orsola -entrambi allestiti per l’occa-sione in stile wild -, fino al-l’oasi verde di TresoldiGreen Table e alla mostraGreen Thumbs 0,255,0 conPic-nic a Palazzo Zanchi invia Tasso.Tante e diverse opportunitàper mostrare una città apertae accogliente, sempre più amisura di turista.

4 Settembre 2016

Il negoziato è stato lungo e complesso,ma i risultati sono soddisfacenti

euro, distribuito su 3 tran-ches: la prima erogazionepari a 45 euro avverrà con de-correnza dal mese di luglio2016, la seconda di 16 euro anovembre 2016, la terza di 24euro ad agosto 2017.Come sopra anticipato a co-pertura del periodo di caren-za contrattuale è stata previ-sta la corresponsione di una“Una Tantum” di 290 euroda erogarsi in 4 tranches (80

contrattuali o miglioramentiandranno detratti dagli im-porti “Una tantum” fino aconcorrenza. Inoltre è stato previsto, cosìcome nel precedente rinno-vo, l’erogazione di un ele-mento economico di garan-zia, differenziato per classidimensionali delle aziende,da erogarsi a dicembre 2017in assenza della contratta-zione di secondo livello.

444 Chi avrà ordinato ilpiatto tipico nei ristorantiaderenti, saprà di aver con-tribuito a una buona causa.Quella, appunto, del tentati-vo di rilancio di un’interazona devastata dal terremo-to del 24 agosto.Le comunità di Amatrice edei paesi vicini hanno biso-gno di tutto per ripartire,anche e soprattutto dei loroesercizi pubblici. Il sismaha colpito oltre 500 impresetra ristoranti, attività com-merciali e ricettive. Spessopiccole e medie impresestoriche, di assoluta rilevan-za culturale: la pasta al-l’amatriciana non è solo ilsimbolo di Ama trice, mauno dei piatti più popolari almondo, che è nato propriodal saper fare secolare diquesto territorio.Per questo motivo Confe -ser centi, insieme a Città delVino, ha ritenuto che l’ama-triciana ben rappresentasselo spirito del progetto, chevuole affiancarsi alle tanteiniziative di solidarietà arri-vate da tutto il mondo,dando un contributo miratoal sostegno degli imprendi-tori dei comuni colpiti e allatutela delle tradizioni di cuisono interpreti. L’obiettivo èconcreto: sviluppare un pro-getto nel campo della risto-razione e della gastronomiaper ricreare occupazione edare speranza alla popola-zione dei territori colpiti,partendo dall’esperienza po-sitiva del polo agroalimen-tare del Parco del GranSasso, che aveva sede pro-prio ad Amatrice.

segue da pag. 1

Giorgio AmbrosioniPresidente Confesercenti BG

Un piattoper aiutareAmatrice

Terziario, le novità del nuovo contratto:più flessibilità e bilateralità potenziata 444 Il 12 luglio 2016 è sta -ta sottoscritta tra CONFE-SERCENTI e FILCAMS-CGIL, FISASCAT-CISL eUILTUCS l'ipotesi di accor-do per il rinnovo del CCNLterziario, distribuzione eservizi che ha validità sottoil profilo salariale dal 1 lu-glio 2016 al 31 dicembre2017. Salve le decorrenzeparticolari previste per i sin-goli istituti le modifichenormative apportate conl’accordo di rinnovo decor-rono dal 12 luglio c.a..Il previgente contratto TDS,scaduto il 31 dicembre 2013è stato prorogato a dicembre2014 e per il periodo di ca-renza contrattuale 1 gennaio2015 – 30 giugno 2016 èstata prevista una tantum in4 tranches da iniziare a cor-rispondere a gennaio 2017.Si evidenzia che la firma ditutte e tre le sigle sindacaliFILCAMS-CGIL, FISA-SCAT-CISL e UILTUCS haconsentito un rinnovo che ri-compone la frattura con FIL-CAMS-CGIL che non avevafirmato il precedente Accor -do di rinnovo del 2011.Il negoziato è stato partico-larmente lungo, complesso edifficile, non soltanto perchécollocato in un forte mo-mento di crisi per il settoredella distribuzione com -merciale ma anche perchécaratterizzato dalla presenzadi ben 4 tavoli negoziali(Confesercenti, Feder di stri -buzione, Cooperazio ne,Conf commercio), tutte consensibilità molto diverse. L'accordo raggiunto indivi-dua strumenti e soluzioni dimaggiore flessibilità sulmercato del lavoro, sull’ora-rio di lavoro e elementi dinovità sul II livello e suitemi della Bilateralità conl’obiettivo primario di ra-zionalizzarla e potenziarla.

L’Ipotesi da noi sottoscrittacerca di fornire risposte alledifficoltà delle imprese danoi rappresentate e modera,seppure in modo lieve, lapressione salariale nell’arcodi vigenza dell’intesa tenen-do conto della difficoltà vis-suta dal settore, soprattuttonel 2015, e più volte rap-presentata al tavolo nego-ziale anche attraverso unainiziale richiesta di morato-ria contrattuale.L’ipotesi di Accordo prevede,a regime, un aumento lordomedio al quarto livello di 85

euro a gennaio 2017, 80euro a novembre 2017, 80euro ad aprile 2018 e 50euro ad agosto 2018).Le ultime due tranches diUna tantum sono state pre-viste nel 2018, quindi oltreil periodo di vigenza con-trattuale. Tale soluzione dispostamento sul 2018 con-sente di non appesantiretroppo il carico salariale delrinnovo su 2015, 2016 e2017 e di spalmarlo in partesul 2018. Eventuali importi già eroga-ti a titolo di futuri aumenti

Per quanto concerne l’ap-prendistato, sono stati previ-sti dei parziali adeguamentirispetto al precedente Accor -do in materia. In particolare,è stata rivista la percentualedi conferma per procederealle nuove assunzioni chepassa dall’80% al 20%.Contestualmente all’Ipotesidi Accordo sono stati siglatidue protocolli: uno sullaBilateralità ed uno sulleAperture Domenicali e Fe -stive nel settore del Com -mercio (In particolare, que-st’ultimo consente – attra-

verso la contrattazione di IIlivello – ove ritenuto oppor-tuno – di derogare in mate-ria di aperture domenicali efestive).Il testo dell'Ipotesi dell’ac-cordo di rinnovo, dell’Ac -cordo sulla Bilateralità edell’Accordo sulle Dome -niche nel settore del Com -mercio sono disponibili sulsito di Confesercenti Nazio -nale www.confesercenti.it

444Le norme regionali sulCommercio sono state ag-giornate recependo l’IntesaStato-Regioni e la DirettivaServizi meglio conosciutacome Legge Bolkestein. Insostanza, gli ambulanti do-vranno partecipare a unbando per l’assegnazionedei posteggi di mercato inogni Comune. I bandi do-vrebbero essere pubblicatientro il 7 gennaio 2017. Tragennaio e marzo si dovràper forza inviare la doman-da di partecipazione aiComuni, che poi avrannocirca due mesi di tempo perdefinire le graduatorie. Lenuove concessioni dovreb-bero essere assegnate entroil 7 maggio 2017. La Bolkestein rischiava dimettere a repentaglio la con-tinuità dei posti di lavoro,precarizzando un settore checonta circa 200 mila aziendein Italia e che produce quasiil 12% del Pil nazionale.In questi anni Anva Confe -ser centi si è impegnata afondo su tutti i tavoli, nazio-nali, regionali e locali perfar valere il principio del-l’anzianità di servizio e perpremiare gli operatori cheda anni garantiscono un ser-vizio di qualità sulle areemercatali. “Già nel 2009addi rittura – sottolinea ilpresidente nazionale AnvaMaurizio In no centi – ab-biamo cercato in ogni modouna via per escludere gliambulanti dalla DirettivaBolkestein, perché secondonoi non pertinente al nostrosettore. Gli incontri sonostati parecchi, ma si è dovu-ti arrivare a un compromes-so per evitare le sanzionidell’Unione Euro pea. Se -con do noi si è arrivati a unasoluzione equilibrata e sod-disfacente”.Scongiurato il rischio delleaste, purtroppo ancora vivoper gli stabilimenti balneari,con l’intesa Stato-regionidel 2012, viene infatti sanci-to il principio della profes-sionalità, che recepiscequel lo dell’anzianità, garan-

tendo di fatto la tutela delposto di lavoro. In sostanza,l’ambulante potrà far do-manda al Comune per rin-novare la concessione perun periodo di 12 anni: l’at-tuale detentore della conces-sione potrà contare su un

punteggio minimo di 40punti che lo premierà rispet-to a chiunque altro vogliapartecipare al bando per ilsuo posteggio. Il sindacato ha fatto la suaparte e ha ottenuto una gran-de vittoria. Adesso, però, toc -

ca agliambulanti.Per evi tarebrutte sorprese,occorrerà espletare tut -te le formalità necessarie epresentare tutti i documentinecessari alla compilazione

della domanda prevista dalbando. Consi gliamo pertantodi leggere attentamente la pa-gina riassuntiva con tutte leistruzioni del caso e l’indica-zione dei documenti necessa-ri (vedi a pag 8) e di rivolger-si successivamente ai nostriuffici entro la fine dell’annoper la consulenza nello svol-gimento della pratica. In provincia di Bergamo gliambulanti sono circa 2 mila:secondo le stime dell’Anva,considerando che ogni am-bulante partecipa a 5 merca-ti a settimana, occorrerà pre-disporre quasi 10 mila do-mande. Di qui la necessità dimuoversi in anticipo. L’An -va ha comunque predispostodei gruppi di lavoro che af-fiancheranno la categorianelle delicate fasi di compi-lazione delle domande.

SPECIALE

Bolkestein, una storia tormentataAmbulanti pronti allo sprint finale

Gli operatori dovranno veri-ficare attentamente la datadell’ultimo rinnovo dellaconcessione di posteggio eil possesso dei titoli di prio-rità relativi alla anzianità diimpresa del titolare e deglieventuali subingressi succe-dutisi negli anni. Do vrannoanche rientrare in possessodella concessione comeditta attiva in tempi utili allaprima riassegnazione comedalla tempistica illustrata e,per maggior sicurezza, al-meno 6 mesi prima. Occor -rerà anche verificare che laconcessione trasferita nonabbia perso titoli di prioritàdurante il periodo in cui èstata concessa in gestione.

Cesare Rossisegretario provinciale

ANVA Bergamo

Entro il 7 ottobre 2016• Pubblicazione dei bandi*

7.1.2017/07.3.2017• Presentazione delle domande

dall’8.3.2017• Istruttoria delle domande • Pubblicazione della graduatoria provvisoria • Presentazione e istruttoria

delle istanze di riesameEntro l’8 maggio 2017

• Pubblicazione della graduatoria definitivaNei successivi 30 giorni (art.23 c.8 L.R.)

• è rilasciata la concessione

* è assai probabile che sia pubblicato un unico bando unifi-cando le scadende del 7 maggio e del 4 luglio lasciando dif-feriti i termini

Ipotesi di calendariodelle procedure

6 Settembre 2016

444 “Sulla Bolkestein ab-biamo raggiunto un grandeobiettivo: salvaguardare ilprincipio della professiona-lità e di conseguenza i postidi lavoro che sembravanomessi a rischio”. GiulioZambelli, presidentedell’An va Ber ga mo, sottoli-nea l’importanza del lavorofatto a vantaggio della cate-goria in una fase di cambia-mento epocale. “Questo di-mostra il valore del sinda-cato: nei prossimi mesi cidedicheremo a chi ha cre-duto in noi, assistendo i tes-serati nell’espletare le pro-cedure imposte dalla nuovanormativa. Per questo, dal1° ottobre al 31 dicembre,sospenderemo i tessera-menti ANVA: non ci interes-sa chi si fa vivo solo per laBolkestein… Tra i vantaggiofferti agli associati ricordola convenzione con VittoriaAssicurazioni, che offre nu-merosi servizi a condizioniinteressanti”.I risultati ottenuti in questianni sono davvero tanti.“Abbiamo superato i milleiscritti e non è un caso –spiega Zambelli – merito

oltre che un danno per i con-sumatori. C’è poi l’abusivi-smo, anche se il fenomenodei cosiddetti lenzuoli bian-chi si è ridotto grazie aimaggiori controlli. Per for-tuna, nonostante questi pro-blemi, il mercato conserva ilsuo fascino: la gente va trale bancarelle anche per in-contrare l’amico o il vicinodi casa, la funzione socialeresta fondamentale. Il setto-re alimentare è la punta didiamante: frutta, verdura eformaggi sono di primo li-vello. Ma anche in altremerceologie si possono tro-vare ottime occasioni. Èperò indubbio che un innal-zamento della qualità ripor-terebbe al mercato anche laclientela medio alta. Ne ab-biamo bisogno, perché lacrisi si fa sentire anche pernoi: quest’anno è stata dura,anche nelle località turisti-che i ricavi sono calati”. Zambelli guarda avanti e so-stiene che non solo il merca-to ha un futuro, ma può di-ventare un valore aggiuntoper Bergamo e provincia.“Mi piacerebbe un’area agestione privata, dove poterselezionare i venditori. Ma -gari in una struttura coper-ta, sul modello di diversecittà europee. Penso a Bar -cellona, dove il mercato èuno spettacolo per gli occhi.Vedere la frutta allineata edesposta in quel modo è unpiacere. Il modello da segui-re è questo: se ci riuscissi-mo, il mercato diventerebbeanche un’attrazione turisti-ca. E a quel punto potremmoanche pensare di pubbliciz-zarlo in aeroporto”.Il presidente chiude con unappello ai Comuni: “Chie -dia mo come sempre di veri-ficare il possesso della cartad’esercizio e dell’attestazio-ne annuale. I controlli sonofondamentali, se in questianni sono aumentati è an chemerito della collaborazionecon le amministrazioni loca-li, con cui abbiamo instau-rato un dialogo diretto e co-struttivo”.

Zambelli: “Il mercato ha un grande futurolavoriamo duramente per migliorare la qualità”

“ Ormai abbiamo superatoi mille iscritti. E sulla Bolkesteinabbiamo raggiunto un grandeobiettivo: salvaguardare ilprincipio della professionalitàe dunque i posti di lavoro ”

“ La gente va tra le bancarelleanche per incontrare l’amicoo il vicino di casa, la funzionesociale resta fondamentale.Il settore alimentare è la puntadi diamante ”

tato con successo anche aLecco e Treviglio, ma ancheal Villaggio di Natale e alloStreet Food in piazzaleAlpini. Restiamo convintiche grazie a queste iniziati-ve sia possibile contrastareil degrado della zona, ren-derla più frequentata e dun-que più sicura”.

Quanto al mercato dellaMalpensata, secondo Zam -belli occorre lavorare per ri-solverne le criticità. “C’è adesempio chi non colloca ifurgoni nella piazzola, perguadagnare in superficie diesposizione. Ma così facen-do si creano caos e disagi ene risente il decoro del mer-cato. Noi spingiamo sempreper una maggior qualitàestetica oltre che merceolo-gica. Occorre vigilare, adesempio, su chi vende abitiusati senza rispettare le re-gole: è concorrenza sleale,

dell’impegno costante deimembri del Direttivo, chemettono il loro tempo a di-sposizione dei colleghi. Inostri sforzi per il migliora-mento delle aree mercatalisono continui: in particola-re cerchiamo di trasferire lanostra cultura imprendito-riale alle nuove generazionie a chi viene a lavorare nelnostro Paese. Inoltre in que-sti anni l’Anva ha lavoratoper proporre manifestazioniin grado di valorizzare icentri storici: penso ai Mer -catanti, che abbiamo espor-

Vittoria Assicurazioni - Agenzia generale diBergamo - Cortesi garantisce per i soli asso-ciati ANVA un premio annuo per l'RcFurgoni che va da un minimo di 330 euro aun massimo di 530 (a seconda della classe dimerito e del numero di sinistri). Il massimaleè garantito a 10 milioni di euro, come da fu-tura normativa Ue in vigore dal 2010. Laconvenzione è estendibile ai mezzi privatidei familiari con scontistiche importanti dal20 al 30%.

Per appuntamenti e/o informazioni: tel. 035/2407269 cell. 334/6418717

Sito web: www.vittoriaassicurazioni.come-mail: cortesi@agentivittoria.it

Vittoria Assicurazioni, convenienza garantita

Settembre 2016 7

444 La festa più attesa siavvicina. Da giovedì 6 otto-bre a domenica 9 tornaMercatanti in Fiera. Anchequest’anno la rassegna dure-rà quattro giorni, per con-sentire a bergamaschi e turi-sti di gustarsi senza fretta lepiù gustose specialità euro-pee. Sul Sentierone arrive-ranno venditori ambulantiprovenienti da Spagna,Fran cia, Inghilterra, Germa -nia, Austria, Olanda, Belgio,Irlanda, Grecia, Russia.Wurstel, birra, paella, bi-scotti olandesi e squisitezzeassortite soddisferanno an -che i palati più esigenti:come sempre, ci sarà solol'imbarazzo della scelta.Non mancheranno le novità,tutte da scoprire.Ma i sapori europei dovran-no vedersela con le speciali-tà regionali italiane e berga-masche in particolare. Cisarà infatti un’apposita se-

zione dedicata ai piatti no-strani. Una sfida appassio-nante e tutta da gustare, chesi giocherà sul confronto trasalumi tipici, formaggi edolci. Da accompagnaremagari al gnocco fritto in ar-

rivo dall’Emilia. A vincere, alla fine, saràsolo l'appetito dei visitatori,che potranno assaggiare levarie specialità in assolutasicurezza: gli standard igie-nici e sanitari richiesti sono

infatti molto elevati. L'orga -nizzazione provvede a for-nire un decalogo agli ambu-lanti, che sono tenuti ad os-servarlo scrupolosamente.Nel 2015 i Mercatanti han -no superato le 130 mila pre-

senze, ma si punta a unnuovo record. L'evento èimperdibile anche per gliamanti dello shopping diqualità: dai quattro angolidel Continente arriverannosul Sentierone oggetti arti-gianali di pregio, realizzatirigorosamente a mano.“I Mercatanti valorizzano ilcentro di Bergamo – spiegaGiulio Zambelli, presidentedi Anva Confesercenti – Èuna bella occasione ancheper gli esercizi pubblici,visto che in centro arriva ungrande numero di visitatori.È importante evidenziare chel'offerta dei venditori ambu-lanti non va a sovrapporsi aquella dei punti vendita delcentro cittadino, semmai laaffianca e la integra”.

Quattro giorni tutti da gustaresul Sentierone tornano i saporidei Mercatanti in Fiera

444 Dopo il successo delloscorso anno, lo Street FoodMarket torna a Treviglio. Dal23 al 25 settembre piazzaMatteotti e piazza Garibaldisaranno “invase” dalle spe-cialità provenienti dai quat-tro angoli del Vecchio Conti -nente. Dalla paella spagnolaai wurstel tedeschi, dalle cre-pes olandesi alla pita greca, itrevigliesi avranno la possi-bilità di assaggiare piatti gu-stosi innaffiati da birra arti-gianale, vini doc e altre be-vande tipiche. Senza contarel’ingrediente più importantedell’evento organizzato daPromozioni Confesercenti incollaborazione con il Distret -to del commercio e patroci-nato dal Comune di Trevi -glio: l’allegria contagiosadegli operatori Italiani ed eu-ropei, che daranno a tutti lapossibilità di mangiare e bere

all’aperto e in compagnia. “Sicuramente è una manife-stazione che ai commercian-ti fa piacere riavere – diceGabriele Anghinoni, presi-dente del Distretto urbanodel commercio – Dopo la ti-tubanza iniziale, l’annoscorso c’è stata grande sod-

Mercato rappresenterà ancheun’occasione di shoppingoriginale, visto che ci sarà unvasto assortimento di oggettifatti a mano. L’evento contri-buirà ad animare la cittadinaper tutto il weekend, con ri-cadute positive anche per inegozi del centro storico.“L’anno scorso Treviglio hadimostrato di apprezzaredavvero moltissimo lo StreetFood – sottolinea GiulioZambelli, presidente Anva –I nostri cuochi di strada por-teranno anche stavolta piattisquisiti conditi da buonumo-re, che faranno riscoprire ilpiacere di passare un finesettimana in piazza. Nonmancheranno le novità ingrado di stuzzicare il palato:stiamo lavorando per porta-re anche un banco di specia-lità messicane”.

E Treviglio riscopre lo Street Food MarketAnghinoni: evento che giova anche al commercio

SPECIALE

disfazione. Arrivarono 40mila persone, con ricadutemolto positive anche per bar,ristoranti e negozi. Quindisiamo felicissimi che loStreet Food Market torni aTreviglio: è un buon esempiodi sinergia tra commerciantie amministrazione, apprez-

zato dai cittadini e anche dachi viene da fuori. Da questogenere di manifestazioni diqualità la città trae grandeslancio e valorizzazione”. Ci sarà spazio per i prodottitipici lombardi e bergama-schi, in una sfida enogastro-nomica tutta da gustare. Il

8 Settembre 2016

Il Sistema Confesercenti

!BERGAMOVia Guido Galli, 824126 Bergamo (BG)tel. 035 4207111fax 035 4207288info@conf.bg.itwww.confesercenti.bergamo.it

!BREMBATE (BG)Via IV Novembre, 524041 Brembatetel. 035 802700fax 035 802743brembate@conf.bg.it

!TREVIGLIO (BG)Via Crivelli, 26 a/b24047 Trevigliotel 0363 1970165fax 0363 1970166treviglio@conf.bg.it

!CESCOTVia Ravizza, 7/A24126 Bergamotel. 035 312312035 4207359fax 035 4247624cescot@conf.bg.it

!LECCOVia Azzone Visconti, 19/A23900 Leccotel 0341 251014fax 0341 254000info@confesercentilecco.itwww.confesercentilecco.it

!CALOLZIOCORTE (LC)Viale Marconi, 523801 Calolziocortetel. 0341 642241fax 0341 646743calolzio@confesercentilecco.it

Servizi per i soli soci ANVA Confesercenti

DOMANDA RINNOVO CONCESSIONIPOSTEGGI DI MERCATO PER LA BOLKESTEINIstruzioni operative

1Si riceve solo su appuntamento a partire dal 19 settembre sino al 9 dicembretutti i pomeriggi dalle 15 alle 18 con consegna documenti telefonando a Paolo Pirrone al 035.4207249

2Firmare la procura d’incarico e pagare in anticipo il servizio (25 € più IVA ambulanticon contabilità interna e 50 € più IVA per i tesserati; il costo si intende per ogni domanda)

3Documenti necessari: • Carta identità e codice fiscale del titolare, soci ed eventuale preposto• Autorizzazioni, concessioni e numero posteggio mercati • Visura camerale STORICA (si può richiedere gratuitamente in Confesercenti)• Carta Esercizio e Attestazione annuale aggiornate• Una marca da bollo per ogni domanda da presentare

NB1: Non si riceve senza appuntamento e non verranno presi incarichi per la compilazionedelle domande per chi si presenterà dopo le date indicate o con documenti incompleti

NB2: Le domande verranno presentate con l’ordine cronologico degli appuntamenti

RINNOVO GRATUITO ATTESTAZIONE ANNUALE ANNO 2017

1Entro il 31/12/2016 dovrai rinnovare l’attestazione annuale, per il rinnovo confermiamole modalità operative degli scorsi anni:1a Invia (o fai inviare dal tuo commercialista) i documenti necessari alla mail:

anva@conf.bg.it1b Consegna in ufficio i documenti necessari (martedì, mercoledì e giovedì dalle 15 alle 18)1c Consegna i documenti ai membri del Direttivo ANVA sui mercati

2Documenti necessari:• Ricevuta di presentazione del Modello Unico 2016 (riferito ai redditi 2015)• Frontespizio INPS (o F 24 di un pagamento anno 2016)• Iscrizione INAIL (ove prevista) (o F 24 liquidazione premio 2016)

3Ritiro attestazioni dopo 10 giorni dal ricevimento della mail presso la sede Confesercenti

NB1: L’attestazione è gratuita per i soci ANVANB2: I soci con contabilità non devono produrre alcun documento, devono semplicemente

ritirarla al centralino dopo il 31/10/2016.

Il Presidente ANVA Il Segretario ANVA

SPECIALE

ICome partecipareIL’evento a partecipazione gratuita è stato organizzatoIin collaborazione con le scuole salesiane di Lambriasco-ITorino e l’ITS Norberto Bobbio di Carignano e fa capo Ialla Segreteria organizzativa tenuta dalla FIESA IConfesercenti Torino, Corso Principe Eugenio 7/F, ITelefono: 011 52201, Fax: 0152220315 ISegreteria Scientifica dr. E. Valvassori ASL TO 5Imail valvassori.ermenegildo@aslto5.piemonte.it.

10 Settembre 2016

CORSI DI FORMAZIONE SALUTE E SICUREZZANEGLI AMBIENTI DI LAVORO

SHOPTALKENGLISH CONVERSATION

Per informazioni contattare Alessandra Flussi Cattani 035.4207289a.flussicattani@conf.bg.it

I RSPP - Basso rischioc/o sede di Bergamo - 16 ore• Martedì 04/11/18/25 ottobre 2016

ore 14.00 - 18.00

I RSPP - Basso rischio AGGIORNAMENTOc/o sede di Bergamo - 6 ore

• Martedì 04/25 ottobre 2016ore 14.00 - 18.00

I ADDETTO ALL’EMERGENZA INCENDIOBasso rischio - c/o sede di Bergamo - 4 ore• Lunedì 17 ottobre 2016 ore 9.00 - 13.00

I ADDETTO ALL’EMERGENZA INCENDIOBasso rischio AGGIORNAMENTOc/o sede di Bergamo - 2 ore• Lunedì 17 ottobre 2016 ore 9.00 - 11.00

I ADDETTO AL PRIMO SOCCORSOc/o sede di Bergamo - 12 ore

• Mercoledì 9/16/30 novembre 2016ore 14.00 - 18.00

I ADDETTO AL PRIMO SOCCORSOAGGIORNAMENTOc/o sede di Bergamo - 4 ore• Mercoledì 30 novembre 2016

ore 14.00 - 18.00

I FORMAZIONE GENERALE E SPECIFICALAVORATORIc/o sede di Bergamo - 8 ore• Martedì 11 e 18 ottobre 2016

ore 14.00 - 18.00

I FORMAZIONE PREPOSTIc/o sede di Bergamo - 8 ore

• Martedì 20 e 27 settembre 2016 ore 14.00 - 18.00

I RLS - c/o sede di Bergamo - 32 ore• 04/06/11/13/18/20/25/27 ottobre 2016

ore 9.00 - 13.00

I BLSD - c/o Sede di Bergamo - 4 ore• Martedì 22 novembre 2016

ore 14.00 - 18.00

444 Fiesa Assomacellai eGruppo italiano carni equi-ne organizzano un conve-gno a Lombriasco (TO) il 25settembre pv per riaffermarela validità di una tradizionegastronomica attraverso unpercorso dentro le aziende ela testimonianza di medici eprofessionisti dell’alimenta-zione. Il Gruppo ItalianoCarni Equine nasce per riaf-fermare la validità di unatradizione gastronomica an-tica, che affonda le radicinella storia d’Italia e nellacultura del cavallo, per evi-denziare la salubrità del pro-dotto e la sua necessità in di-verse diete alimentari.Da una parte il convegno hal’obiettivo di presentare alpubblico ed al consumatorei pregi e la storia delle carniequine legate da sempre alconsumo umano; illustrarequanto lavoro, passione ecompetenza siano necessa-rie per portare sulla tavoladel consumatore un prodot-to di altissima qualità rispet-toso dell’ambiente e dellatutela dei diritti degli anima-

li. Dall’altra la manifesta-zione si arricchirà di una vi-sita guidata dai veterinaripubblici all’interno di alcu-ne aziende piemontesi di al-levamento equino per illu-strare le buone pratichemesse in atto dagli allevato-ri per il benessere e la saluteanimale. Tra pascoli, stalle emaneggi i visitatori interes-sati potranno verificare glielevati standard qualitatividei nostri allevamenti.L’invito è aperto a tutti gliinteressati, persone fisicheed associazioni, che potran-no prenotare la loro visitasul nostro sito all’indirizzomail fiesa@confeser cen ti.it.Una doppia iniziativa dun-que per sostenere la filieraitaliana equina, con la pre-senza di veterinari, operato-ri sanitari addetti ai control-li, di personalità pubbliche,di operatori professionaliimpegnati attivamente nellapromozione della salubritàdelle carni, di rappresentan-ti di cittadini e consumatori,di medici e docenti universi-tari, giornalisti. A seguire:

Show cooking e degustazio-ni a cura della sezione Pie -monte e Liguria del grup poCarni Equine e degli allievidell’Istituto Alberghiero Nor -berto Bobbio. Il convegnosarà moderato dal Dott.Gaetano Pergamo, DirettoreNazionale Fiesa e vedrà lapartecipazione del Cav. GianPaolo Angelotti, PresidenteNazionale Fiesa, dell’ On.Giuseppe Romanini, Com -po nente Commissione per-manente XII Agricoltura edel bergamasco Mario Ros -soni, Presidente NazionaleGruppo Carini Equine.Previsti gli interventi di nu-merosi esperti del settore,che tratteranno i seguentitemi: la storia e le tradizionilegati al consumo di questotipo di carne; le caratteristi-che nutrizionali ed organo-lettiche della carne equina; leattività di controllo ufficialeapplicate alla intera filiera diproduzione; l’impegno per latutela dell’ambiente ed il ri-spetto degli animali allevati,con la testimonianza direttadegli allevatori.

METTI ALLA PROVA IL TUO INGLESECON 1 GIORNO A LONDRA!

VIENI CON NOI! OTTOBRE 2016

Un’intera giornataimmersi nella meravigliosa cittàcon visite e tappe programmate

DAL 18 OTTOBRE AL 06 DICEMBRE Dalle 15.00 alle 17.00 - Tot. 20 oreConferma iscrizioni entro il 07/10

Carni equine fra tradizione, sostenibilità e saluteConvegno di Fiesa Assomacellai il 25 settembre

Settembre 2016 11Il CESCOT, Centro Sviluppo Commercio Turismo eTerziario, è un ente di formazione di emanazione dellaConfesercenti, associazione datoriale che opera per latutela delle piccole e medie imprese dei settori com-mercio, turismo e servizi. Tutti i corsi sono proposti a prezzi vantaggiosi gra zieai contributi pubblici intercettati per Voi da Cescot.Responsabile Cescot: Dott.ssa Sara Belotti

IL PUNTO INFORMATIVO Mensile della Confesercenti BergamoVia G. Galli 8, Bergamo- tel. 035 4207111 - fax 035 4207288info@conf.bg.it - www.confesercenti.bergamo.it

Progetto grafico e impaginazione: Zaina - Scanzorosciate (BG)Foto: Archivio Confesercenti BGStampa: PressR3 - Almenno S. Bartolomeo (BG) 4 Chiuso il 13/9/2016

Anno 10 - n. 100 - Settembre 2016Dir. resp.: Marco Birolini - Aut. Trib. BG n° 10 del 3/4/84Direzione e redazione: Via G. Galli, 8 - Bergamo

Per qualsiasi informazione chiamate il numero035/4207359 o scrivete a cescot@conf.bg.it

Per altre proposte formative, consultate il nostro sitowww.confesercenti.bergamo.it

PILLOLE DI APPROFONDIMENTO diMARKETING & COMMUNICATION

IL POTERE DELLE IMMAGINI9 ore - Dal 07 novembre IL POTERE DELLE PAROLE9 ore - Dal 09 novembre

LA PUBBLICITÀ SU FACEBOOK6 ore - IL 29 novembre

LA PUBBLICITÀ SU INSTAGRAM6 ore - IL 30 novembre

SEMINARIOSULLA NUTRIZIONE

il 10 e 17 ottobredalle 14 alle 18 - 8 ore

Nuova legge sugli allergenie strumenti per

un’alimentazione corretta

ADERIRE A FON.TER CONVIENE SEMPRE!OPPORTUNITÀ DI FORMAZIONE GRATUITA SU MISURA

PER LA TUA AZIENDA - AVVISO N° 16/2015

Cescot Confesercenti ha il piacere di informarvi che FON.TER hamesso a disposizione PERCORSI FORMATIVI GRATUITI rivolti atutti i dipendenti del settore commercio, turismo, terziario e socio-sanitario che aderiscono al fondo FON.TER. Il bando finanzia qualsiasi tipo di progetto formativo aziendale einteraziendale di qualsiasi tematica di cui necessita la propriaazienda. Per informazioni contattare la Dott.ssa Sara Belotti 035.4207360oppure inviare una mail a s.belotti@conf.bg.it

GARANZIA GIOVANI

Nuovo Piano Europeo per l’inserimento nel mondo del lavoro digiovani disoccupati o inoccupati tra i 15 e 29 anni.Sono previsti BONUS OCCUPAZIONALI AI DATORI DI LAVORO

Da € 1.500 a € 6.000per l’assunzione di giovani con contratto a tempo determinato, in-determinato/apprendistato e tirocini formativi.

CONTATTACI SUBITO!

Vuoi ricevere aggiornamenti su eventi e corsi in partenza?ISCRIVITI ALLA NOSTRA NEWSLETTER!!!

Manda una mail con “SI NEWSLETTER” a cescot@conf.bg.it

4 IGIENE E SICUREZZA DEGLI ALIMENTILunedì 24 Ottobre 2016Lunedì 28 Novembre 2016Lunedì 23 Gennaio 2017Lunedì 27 Febbraio 2017 dalle 14.30 alle 17.30c/o Cescot, Via Ravizza 7/A - BERGAMO

4 IGIENE E SICUREZZA DEGLI ALIMENTIsede di LECCOLunedì 24 Ottobre 2016Lunedì 28 Novembre 2016Lunedì 23 Gennaio 2017Lunedì 27 Febbraio 2017 dalle 14.30 alle 17.30c/o Confesercenti Lecco

GIOVEDI 06 OTTOBRE 2016WORKSHOP GRATUITO

BARMANORE 16.30

Presentazione del corsoBARMAN BASE

A.B.I. PROFESSIONAL,centrifugati, frullati e buffet…PER UN RIENTRO SALUTARE

TI ASPETTIAMO!

CORSI ASSONETINFORMATICA

WEB DESIGN RESPONSIVE - 8 ore15 novembre dalle 9 alle 18

PHOTOSHOP - 30 oredal 13 ottobre al 1 dicembre

dalle 14 alle 18

Clicca “Mi Piace” sulla nostra paginaFacebook CESCOT BERGAMOper restare sempre aggiornato su corsied iniziative nel mondo della formazione!

Seguiteci suTWITTER@CescotBergamo