Кurs: FIZIOLOGIJA BILJAKA

školska 2018/2019 godina

Katedra za fiziologiju biljaka

Prostorije Katedre za fiziologiju biljaka nalaze se u Botaničkoj bašti „Jevremovac“

Članovi Katedre:

Prof. dr Aneta Sabovljević, rukovodilac Katedre

Prof. dr Ivana Dragićević dragicev@bio.bg.ac.rs

Prof. dr Dušica Janošević

Prof. dr Zlatko Giba

Prof. dr Tijana Cvetić Antić

Doc. dr Milorad Vujičić milorad@bio.bg.ac.rs

Desa Terzija, stručni saradnik

U nastavi će još učestvovati:

studenti – doktoranti i volonteri

Календар наставе за школску 2018/2019. годину

01. 10. 2018. почетак зимског семестра (14 недеља) 11. 1. 2019. крај зимског семестра

14. 01. – 20. 01. 2019. недеља без наставе и испита 21. 01. – 02 .02. 2019. јануарски испитни рок (2 недеље)

04.02. – 10. 02. 2019. недеља без наставе и испита 11. 02. – 23. 02. 2019. фебруарски испитни рок (2 недеље)

25. 02. 2019. почетак летњег семестра (14 недеља) 31. 05. 2019. крај летњег семестра уторак

03. – 08. 06. 2019. недеља без наставе и испита 10. – 23. 06. 2019. јунски испитни рок (2 недеље)

24. 06. – 29. 06. 2019. недеља без наставе и испита 01. 07. – 12. 07. 2019. јулски испитни рок (2 недеље)

26. 08. – 07. 09. 2019 августовски испитни рок 09.09. – 22. 09. 2019. септембарски испитни рок

Нерадни дани – државни и верски празници: 12.11.2018. Дан примирја у I светском рату (11. новембар 2018.)

Нова година и Божић (01.01. – 07. 01. 2019.) Дан државности Србије (15. – 16. фебруар 2019.)

Ускршњи празници (26. – 29. април 2019.) Празник рада (1. – 2. мај 2019)

Дан студената, 4. април је радни, али дан без наставе. Дан Факултета, 27. септембар је радни, али дан без наставе и испита.

Шифра Назив предмета С

Тип

Статус предмета

Часови активне наставе

П В ДОН

Остали часови

ЕСПБ

ТРЕЋА ГОДИНА

15. ОАС-Е4 Физиологија

биљака 5 НС ОМ 4 2 0 0 7

16. ОАС-Е5 Основи екологије 5 ТМ ОМ 2 1 0 1 5

17. ОАС-БЕ9 Систематика и

филогенија хордата 5 НС ОЗ 3 3 0 0 7

18. ОАС-ИБ4 Изборни блок 4Е 5 ИЗ 2 1 0 0 4

ИЗБОРНИ МОДУЛ — ЕКОЛОГИЈА

Број часова активне наставе недељно

током семестра

Предавања Вежбе ДОН Студијски истраживачки рад Остали часови

4 2 0 /

Методе

извођења

наставе

теоријска предавања, експерименталне вежбе

Оцена знања (максимални број поена 100)

Предиспитне

обавезе

поена Завршни испит поена

активност у току

предавања

/ писмени испит /

практична

настава

/ усмени испит 50

Колоквијуми

3 (1 теоријски

+ 2 вежбовна)

50 (30 + 8 + 12)

семинари /

Literatura

1 Nešković, М., Konjević, R. i Ćulafić, Lj.

(2010). Fiziologija biljaka. Beograd: NNK-

Internacional

2 Taiz, L., Zeiger, E., Moller, I.M. & Murphy, A.

(2015). Plant Physiology and Development.

Sunderland, Massachusetts: Sinauer

Associates Inc. Publishers.

Predavanja: ponedeljkom, od 16 d0 18 h (Sala 61, Fizički fakultet, Cara Dušana 13) i utorkom, od 16.30 do 18.30 h (Sala 1, Institut za botaniku i Botanička bašta „Jevremovac“)

U toku semestra biće održano 25 predavanja (od po 2 sata) i 1 teorijski kolokvijum iz gradiva sa predavanja.

Prisustvovanje predavanjima je obavezno, ali se NEĆE dodatno evidentirati (studenti već imaju obavezu da se elektronski evidentiraju prilikom dolaska i odlaska sa predavanja).

Konsultacije u vezi sa predavanjima (kod predavača) – prema dogovoru (ugovoriti dolazak porukom isključivo sa svoje fakultetske e-mail adrese ili lično), u prostorijama Katedre za fiziologiju biljaka (u Botaničkoj bašti “Jevremovac”).

Orijentacioni plan predavanja

• I – 1.10.2018. – UVODNO PREDAVANJE; specifičnosti strukture biljnih ćelija; strategije viših biljaka u prilagođavanju uslovima sredine. ĆELIJSKI ZID BILJAKA; sastav, sinteza i funkcije; primarni i sekundarni ćelijski zid; apoplast i protoplasti; struktura i propustljivost ćelijskog zida biljaka.

• II – 2.10.2018. – ĆELIJSKI ZID BILJAKA – nastavak; BIOLOŠKE MEMBRANE; specifičnosti u sastavu biljnih bioloških membrana; pasivna propustljivost bioloških membrana (permeabilitet).

• III – 8.10.2018. – BILJNA ĆELIJA KAO OSMOTSKI SISTEM; osmotski i vodni potencijal; primanje i odavanje vode osmozom; jednačine vodnog potencijala; imbibicija; plazmoliza i deplazmoliza; osmoregulacija; TRANSPORT SUPSTANCI KROZ SIMPLAST; funkcija plazmodezmi; simplastički domeni kod biljaka.

• IV – 9.10.2018. –TRANSPORT SUPSTANCI KROZ MEMBRANE; nemetabolička i metabolička akumulacija jona; elektrohemijska ravnoteža; Nernstov potencijal; specifičnosti transporta kroz biljne membrane; jonske pumpe, kotransporteri i jonski kanali biljaka.

• V – 15.10.2018. – KRETANJE VODE KROZ BILJKU; dostupnost vode iz zemljišta; primanje vode korenom; korenov pritisak, transpiracija; mehanizam kretanja rastvora kroz ksilem; vodni balans biljaka. STOMATERNA TRANSPIRACIJA; funkcija stoma; mehanizam otvaranja i zatvaranja stoma; regulacija otvorenosti stoma.

• VI – 16.10.2018. – STOMATERNA TRANSPIRACIJA – nastavak; TRANSPORT SUPSTANCI KROZ FLOEM; mehanizam transporta kroz sitaste cevi; mehanizmi punjenja i pražnjenja floemskih elemenata; particija asimilata u biljnom organizmu.

• VII – 22.10.2018. – MINERALNA ISHRANA BILJAKA; Libigovo pravilo minimuma; klasifikacija mineralnih elemenata; fiziološke funkcije esencijalnih i korisnih elemenata; deficijencije i toksičnost mineralnih elemenata; fitoremedijacija; usvajanje mineralnih elemenata; uloga nemetaboličke akumulacije jona u usvajanju mineralnih elemenata korenom; fiziološki aspekti mikorize.

• VIII – 23.10.2010. – Uvod u metabolizam biljaka; biljke kao autotrofni organizmi. UVOD U FOTOSINTEZU; fotosintetski aparat biljaka; fotosintetski pigmenti – biosinteza i funkcije; apsorpcioni spektri fotosintetskih pigmenata; akcioni spektar fotosinteze; primarna svetlosna reakcija; ekscitaciona stanja hlorofila; rezonantni transfer energije; fluorescencija i fosforescencija. FOTOHEMIJSKA FAZA FOTOSINTEZE; fotosistemi biljaka; transport elektrona u fotosintezi; linearni, ciklični i pseudociklični transport elektrona u fotosintezi; fotoliza vode; fotosintetička fosforilacija; fotoinhibicija; ksantofilni ciklus.

• IX – 29.10.2018. – BIOHEMIJSKA FAZA FOTOSINTEZE; Kalvinov ciklus; оksidativni pentozni ciklus u hloroplastima; fotorespiracija; svetlosna regulacija aktivnosti enzima u procesima biohemijske faze fotosinteze.

• X – 30.10.2018. – C4 METABOLIZAM BILJAKA; САМ metabolizam biljaka. • XI – 5.11.2018. – Sekundarni proizvodi fotosinteze - sinteza skroba i saharoze; primarna

sinteza aminokiselina u hloroplastima; fotosinteza i produktivnost biljaka u različitim uslovima sredine; pokazatelji procesa fotosinteze kod biljaka.

• XII – 6.11.2018. – RESPIRACIJA – specifičnosti procesa respiracije kod biljaka; ASIMILACIJA AZOTA, SUMPORA I FOSFORA KOD BILJAKA; biološka redukcija nitrata i nitrita.

• XIII – 13.11.2018. – ASIMILACIJA AZOTA, SUMPORA I FOSFORA KOD BILJAKA; biološka fiksacija azota kod viših biljaka; biološka redukcija sulfata i sulfita; asimilacija i uloga fosfora kod biljaka.

• XIV – 19.11.2018. – UVOD U FIZIOLOGIJU RASTENJA I RAZVIĆA BILJAKA; ćelijski ciklus; rastenje i diferenciranje ćelija.

• XV – 20.11.2018. – UVOD U FIZIOLOGIJU RASTENJA I RAZVIĆA BILJAKA - polarnost; embriogeneza. MORFOGENEZA BILJAKA; korelacije; apikalna dominacija. FAZE I PROCESI U ONTOGENEZI BILJAKA.

• XVI – 26.11.2018. - HORMONALNI FAKTORI RASTENJA I RAZVIĆA BILJAKA; definicija i osobine fitohormona; podele fitohormona; FITOHORMONI - metabolizam i fiziološki efekti grupa fitohormona – auksini

• XVII – 27.11.2018. – FITOHORMONI - metabolizam i fiziološki efekti grupa fitohormona – citokinini.

• XVIII – 3.12.2018. - FITOHORMONI - metabolizam i fiziološki efekti grupa fitohormona – giberelini, ABA

• XIX – 4.12.2018. - FITOHORMONI - metabolizam i fiziološki efekti grupa fitohormona - etilen, brasinosteroidi i jasmonati.

• XX – 10.12.2018. - FOTOMORFOGENEZA; fitohromi.

• XXI – 11.12.2018. - KLIJANJE I DORMANCIJA SEMENA.

• XXII – 17.12.2018. - FIZIOLOGIJA REPRODUKTIVNOG RAZVIĆA BILJAKA; cvetanje; fotoperiodizam; determinacija pola cvetova.

• XXIII – 18.12.2018. - SAZREVANJE PLODA I SEMENA.

• XXIV – 24.12.2018. - SENESCENCIJA. APSCISIJA.

• XXV – 25.12.2018. - POKRETI BILJAKA.

Sve prezentacije sa predavanja biće dostupne studentima tokom cele školske godine u okviru aplikacije Google Classroom, pod nazivom EKOLOZI 2018_19 FIZIOLOGIJA

BILJAKA_Predavanja. Tim materijalima može se pristupiti

korišćenjem „class code“-a: 6buchb Osim toga, na istom mestu će biti objavljivani rezultati kolokvijuma.

V E Ž B E

• Vežbe iz Fiziologije biljaka su laboratorijske, tj. eksperimentalne i traju 2

sata.

• Održavaće se petkom, od 17 do 19 h, u salama 70 i 62 Instituta za

fiziologiju i biohemiju, prema rasporedu.

• Vežbe su OBAVEZNE. Postoji 9 termina za vežbe i 2 termina za vežbovne

kolokvijume. Dozvoljeno je izostati sa jednog termina vežbi (uz opravdanje).

Vežbe koje student NIJE odradio zbog odsustva, moraju da se odbrane kod

asistenata.

• Uslov za izlazak na kolokvijum su overene SVE planom predviđene

vežbe na koje se kolokvijum odnosi.

• Prisustvo vežbama se evidentira, ali se ne boduje. Na početku svakog

termina vežbi studenti polažu ulazni kolokvijum (gradivo iz praktikuma, koje

se odnosi na vežbu predviđenu Planom vežbi iz ove prezentacije), a položen

ulazni kolokvijum je uslov da se vežba radi.

• NADOKNADA VEŽBI NE POSTOJI! (zbog nemogućnosti fakulteta

da obezbedi prostorne uslove i termine za nadoknadu vežbi).

Plan vežbi

TERMIN DATUM VEŽBE IZ PRAKTIKUMA KOJE SE RADE U TERMINU

I 5.10. 2018.

3.1. Osmoza kroz membranu od bakar-heksacijanoferata (II) 3.2. Difuzija kroz crevo za dijalizu 3.3. Osmometar 3.4. Uticaj temperature i organskih rastvarača na permeabilitet bioloških membrana 3.5. Permeabilitet ćelijskih membrana za slabe i jake kiseline i baze

II 12.10. 2018.

4.1. Posmatranje toka plazmolize i deplazmolize 4.2. Oblici i vreme plazmolize 4.3. Plazmoliza u obliku kape (demonstrativna vežba)

III 19.10. 2018.

5.1. Određivanje vodnog potencijala biljnog tkiva na osnovu promene dužine odsečaka tkiva 5.2. Određivanje osmotskog potencijala ćelijskog soka plazmolitičkom metodom

IV 26.10. 2018.

7.1. Broj i raspored stoma 7.2. Pokreti stoma 8.1. Antocijanini 8.2. Antoksantini

subota 3.11. 2018.

V1-VEŽBOVNI KOLOKVIJUM I (8 poena)

TERMIN DATUM VEŽBE IZ PRAKTIKUMA KOJE SE RADE U TERMINU

V

9.11.

2018.

9.1.1. Razdvajanje fotosintetičkih pigmenata u rastvaračima koji se ne mešaju 9.1.2. Razdvajanje fotosintetičkih pigmenata hromatografijom na papiru

VI

16.11. 2018.

9.1.3. Snimanje apsorpcionih spektara fotosintetičkih pigmenata 9.1.4. Fluorescencija hlorofila u rastvoru 9.1.5. Fotosinteza in vivo

VII

23.11. 2018.

13.1.1. Efekat auksina na rizogenezu – postavka 13.1.2. Efekat auksina na apikalnu dominaciju – postavka 13.3.1. Efekat citokinina na retenciju hlorofila – postavka

VIII

30.11. 2018.

Rezultati vezbe VII

13.2.2. Efekat giberelina na izduživanje biljaka – postavka (biolozi ne rade)

13.2.3. Interakcija giberelina i svetlosti u procesu izduživanja hipokotila salate –

postavka

IX 7.12. 2018.

Rezultati vezbe VIII

subota 22.12.2018 V2 -VEŽBOVNI KOLOKVIJUM II (12 poena)

Šta je potrebno za normalno pohađanje vežbi?

Praktikum: “Fiziologija biljaka – Praktikum sa radnom sveskom“

Autori: Ivana Dragićević, Dušica Janošević, Tijana Cvetić Antić

(u izdanju Biološkog fakulteta Univerziteta u Beogradu)

Obavezno nošenje pribora za disekciju i

kalkulatora

Radni (beli) mantil

Svaka vežba se overava u sledećem terminu vežbi, a da bi bila overena, ona mora biti prethodno sređena

isključivo u radnoj svesci praktikuma (neće biti prihvaćeno korišćenje običnih svezaka za sređivanje vežbi), na način i po pravilima koji su predviđeni u

praktikumu.

RASPORED KOLOKVIJUMA

KOLOKVIJUM DATUM ODRŽAVANJA

GRADIVO KOJE OBUHVATA

V1 (vežbovni)

3.11.2018. Gradivo sa vežbi obrađeno u prva 4 termina vežbi (videti

Plan vežbi)

V2 (vežbovni)

22.12.2018. Gradivo sa vežbi obrađeno u terminima V do IX (videti

Plan vežbi)

T1 (teorijski)

22.11.2018.

(VHA, 17 -18.30 h)

Gradivo sa prvih 7 predavanja, I do VIII (sve do Uvoda u metabolizam biljaka,

videti Okvirni plan predavanja)

P (popravni)

10.1.2019.

(VHA, 17 – 18.30 h)

Gradivo T1 kolokvijuma prema potrebama studenata.

U terminu za POPRAVNI KOLOKVIJUM studenti mogu ponovo polagati teorijski kolokvijum iz kojeg nisu uspeli da dobiju poene (ili nisu zadovoljni dobijenim brojem poena) ili koji nisu polagali iz opravdanih razloga (usled bolesti, na primer). Vežbovni kolokvijumi NE MOGU se ponovo polagati u terminu popravnog kolokvijuma.

Svi kolokvijumi se polažu u posebnim terminima.

Kolokvijumi podrazumevaju polaganje testova znanja (pitanja sa jednim ili više tačnih odgovora). U testovima koji se polažu na vežbovnim kolokvijumima biće naznačeno (na kraju pitanja, u zagradi) koliko ima tačnih odgovora. Testovi koji se polažu na teorijskom kolokvijumu NEĆE imati naznačen broj tačnih odgovora. Na svim testovima zaokruživanje jednog netačnog odgovora poništava SVE zaokružene tačne odgovore u tom pitanju! Ako pitanja na testu podrazumevaju dopisivanje ili pisanje odgovora, netačni odgovori ne poništavaju tačne, već se samo ne boduju.

Student NEMA pravo da polaže završni ispit ukoliko nije dobio NAJMANJE 30 bodova na predispitnim aktivnostima (tj. kolokvijumima) i ukoliko nije položio kurs koji je uslov za Fiziologiju biljaka (Osnovi biohemije i molekularne biologije).

Student IMA pravo i mogućnost da završni ispit polaže u 6 ispitnih rokova tokom školske godine. Ukoliko ga ne položi (ne dobije minimalno 51 poen iz predispitnih i ispitnih aktivnosti), ponavlja kompletan kurs.

• U ovoj školskoj godini studenti koji su već pohađali kurs iz Fiziologije biljaka u prethodnim školskim godinama, ali ga nisu položili, NE MORAJU da polažu sve kolokvijume ponovo ukoliko su u prethodnoj školskoj godini dobili za predispitne obaveze 30 ili više poena. Njima ćemo, po odluci Katedre za fiziologiju biljaka, priznavati prethodno osvojene predispitne poene i oni imaju obavezu samo da izađu na usmeni ispit.

• Ukoliko takvi studenti nisu zadovoljni prethodno osvojenim poenima, mogu se opredeliti da SVE kolokvijume polažu ponovo, u ovoj školskoj godini. Ne mogu se polagati samo odabrani kolokvijumi, već svi ili nijedan.

• Odluku o tome šta žele, studenti treba da nam saopšte do petka, 5. 10. 2018., bilo ličnom komunikacijom, bilo e-mail porukom Miloradu Vujičiću. Ukoliko se student ne izjasni drugačije do navedenog roka, automatski mu se priznaju predispitni poeni iz prošle školske godine i ne izlazi na kolokvijume u ovoj školskoj godini.

PRAVILA POHAĐANJA KURSA ZA STUDENTE KOJI SU GA PRIJAVLJIVALI 2 ILI VIŠE PUTA

• Studenti koji su već pohađali ovaj kurs u prethodnim školskim godinama, a u prethodnoj, školskoj 2016/17 godini, nisu osvojili minimalno 30 predispitnih poena, MORAJU polagati SVE kolokvijume u ovoj školskoj godini i za njih važe sva pravila kao i za studente koji prvi put pohađaju kurs.

• Oni koji nisu redovno pohađali vežbe, moraju i da dolaze na vežbe, kako bi stekli uslov da polažu vežbovne kolokvijume.

OCENJIVANJE NA KURSU FIZIOLOGIJA BILJAKA

Ocena se dobija na osnovu zbira svih poena koje je student osvojio i to u okviru:

1) predispitnih aktivnosti (uslov za polaganje završnog ispita je minimalno 30 predispitnih

poena od mogućih 50)

2) završnog usmenog ispita (nosi maksimalno 50 poena)

Predispitne aktivnosti (1) - nose max. 50 poena (V1 i V2 KOLOKVIJUM nose 8, odnosno 12 poena, a T1 KOLOKVIJUM 30 poena). Svi kolokvijumi podrazumevaju test sa pitanjima na koja može biti jedan ili više tačnih odgovora. Broj tačnih odgovora naznačen je samo u testovima koji se polažu na vežbovnim kolokvijumima. Zaokruživanje netačnog odgovora ne nosi negativne poene, ali PONIŠTAVA SVE ZAOKRUŽENE TAČNE ODGOVORE. Za dobijanje poena na vežbovnim kolokvijumima neophodno je da student osvoji više od 50% maksimalnog broja poena. U protivnom mu se poeni uopšte ne računaju. Na teorijskom kolokvijumu računaju se svi poeni koje student dobije. Teorijski kolokvijum može se ponovo polagati u terminu rezervisanom za popravni kolokvijum (pred kraj semestra, a pre početka ispitnog roka).

ZAVRŠNI USMENI ISPIT (2) – Nosi max. 50 poena. Sastoji se iz usmenog odgovora na dva izvučena pitanja. Pitanja za usmeni ispit podeljena su u dve grupe i obuhvataju sledeće oblasti: Metabolizam biljaka (gradivo sa VIII do XIII, predavanja – izvlači se jedno pitanje) i Rastenje i razviće biljaka (gradivo sa XIV do XXV predavanja – izvlači se jedno pitanje). NAPOMENA! Prilikom ocenjivanja testova, a zatim i sabiranja bodova za finalnu ocenu moguće je da ostvareni finalni bodovi NE BUDU celi brojevi. U tom slučaju broj bodova zaokružuje ELEKTRONSKI INDEKS i finalna ocena se automatski određuje prema zaokruženom broju bodova. Elektronski indeks zaokružuje sve decimalne brojeve između 50 i 51 na 50, što znači da student mora imati najmanje 51 bod da bi dobio prelaznu ocenu.