11
Setiembre 2003 Jorge Queirolo Enólogo Santiago Queirolo SAC LAS UVAS PISQUERAS

Uvas Pisqueras

Embed Size (px)

DESCRIPTION

algunas uvas usadas para la elaboración de piscos

Citation preview

  • Jorge QueiroloEnlogo Santiago Queirolo SACLAS UVAS PISQUERAS

  • Uvas Pisqueras

    Variedades de Uva reas de Cultivo

    INDICE:

  • Uvas PisquerasVariedadAlbillaPrincipales usosPisco Vino BlancoVigo de la PlantaBuenoForma y TamaoCnica alargada de los RacimosMedianos a grandesForma, Tamao yEsfrica, achatada, Color del Granopequeo Amarillo verdosopoca de CosechaFebreroUva Albilla

  • Uvas PisquerasVariedadItalia BlancaPrincipales usosMesa Piscos PasasVigo de la PlantaMedianoForma y TamaoCnica alargada de los RacimosGrandes medianamente llenosForma, Tamao yOvalada Color del GranoGrandes Verde amarillentopoca de CosechaMarzoUva Italia

  • Uvas PisquerasVariedadMoscatelPrincipales usosPisco VinosVigo de la PlantaBuenoForma y TamaoCnica de los RacimosMedianos, alargados y sueltosForma, Tamao yOvalada Color del Granochico a mediano Rosado violceopoca de CosechaFebrero, marzoUva Moscatel

  • Uvas PisquerasVariedadNegra CorrientePrincipales usosPisco Vino TintoVigo de la PlantaBuenoForma y TamaoCnica de los RacimosGrandes, alargados y sueltosForma, Tamao yAchatada Color del Granomediano Prpura rojizo a negropoca de CosechaMarzoUva Negra Corriente

  • Uvas PisquerasVariedadQuebrantaPrincipales usosPisco Vinos MesaVigo de la PlantaMuy buenoForma y TamaoCnica de los RacimosMediano, sueltos a ramososForma, Tamao yOvalada Color del GranoMediano Rosado violceopoca de CosechaFebrero, marzoUva Quebranta

  • Uvas PisquerasVariedadTorontelPrincipales usosPisco MesaVigo de la PlantaBuenoForma y TamaoCnica de los RacimosMediano SueltosForma, Tamao yOvalada Color del GranoMediano a grandeAmarillo doradopoca de CosechaMarzoUva Torontel

  • Uvas PisquerasUva UvinaVariedadUvinaPrincipales usosPisco Vino TintoVigo de la PlantaBuenoForma y TamaoCnica de los RacimosMediano a grande SueltosForma, Tamao yRedondo Color del GranoPequeoNegro intensopoca de CosechaMarzo

  • Uvas Pisqueras

  • Uvas PisquerasFinMuchas Gracias

    Santiago QueiroloJulio 2003Santiago QueiroloJulio 2003Santiago QueiroloJulio 2003Santiago QueiroloJulio 2003Santiago QueiroloJulio 2003Santiago QueiroloJulio 2003Santiago QueiroloJulio 2003Santiago QueiroloJulio 2003Santiago QueiroloJulio 2003Santiago QueiroloJulio 2003Santiago QueiroloJulio 2003