Vaasan uutuus 2013 kevat

SUOMEN KESÄN

PARHAAT MAUT

Uutuudet touko-elokuu 2013

Satoi tai paistoi...

...herkullisesti rakennettu vitriini houkuttelee asiakkaita. Ja koska kesä on paitsi kotimaanmatkailijoiden, myös yhä kasvavissa määrin ulkomaisten turistien kulta-aikaa, haluamme auttaa sinua saamaan siitä kaiken irti. Tarjolla on taas uutuuksia niin linjojaan tarkkaileville kuin herkkusuille, perinteisiä makuja kaipaaville ja uutuudenihme-tyksestä innostuville.

Seuraamme tarkasti ruokamaailman trendejä ja tiedämme, että kuluttajat etsivät nyt aitoja ja perinteisiä makuja, etnisiä ruokakoke-muksia ja pienempiä (siis sallitumpia) herkkuja. Avullamme sinäkin voit vastata kysyntään!

Olemme uudistaneet myös uutuusesitettämme: kaikki keittiömes-tarimme Marko Hirvosen laatimat reseptit löytyvät jatkossa esitteen lopusta. Sekä tietenkin osoitteesta www.vaasanfoodservice.fi !

Lastenklinikoiden Kummit 20 vuotta!

Onnittelemme Lastenklinikoiden Kummeja sydämemme pohjasta juhlavuonna! Haluamme edelleen olla mukana Kummien tärkeässä työssä. Saat tietoa uudesta kampanjasta edustajaltasi sekä www.vaasanfoodservice.fi -sivuilta.

Pro 2014

”Asiakaspalvelu on taidetta”, sanoo tämän vuoden Pro-voittaja, vuoden kahvilatyöntekijä Olli Penttilä. Me olemme samaa mieltä, ja siksi olemme jälleen mukana horeca-alan Pro-kilpailussa etsimässä Ollille seuraajaa: vuoden 2014 parasta kahvilatyöntekijää!

wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

PrPrPrPrPrPrPrrrrrrrPrPrrPrPrPrrrrPrPrPrrPrrPrPrrrrrrPrrooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

”A”A”A”A”””””A”A”AAAAAAAAAA””””””A”AAA”””A”AA””A”A”AAAAAAAAAA””””A”A”A”AAAAAAAAAAAsisisisisisisisisisisisisisssisiisisisssssssisiiiiiiiiiiiisiiaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaavvvvvvuvuvuvuvuuuuuuuuvvvvuvuuvuvvvuvuuuvuuvvvuuuvvuuvvvvuuvvvuuuvvvuuvvvvuuuvvvuuuvvvuododododododododododododdoddoododododododdododododoodooddoododododdodododododdododdoosssssisisisisisisisissssisissiisisiississsssssssssssssssssssssssisssssssisss kkkkkkkskskskskskskskskskskskkkskskkkkkkkkskkkkkskskkkskkssksksksksksksskskkskskkssssksskskkkskkkkkkskksskkk iiiiiiiiiiiiiiiiiii ii i iii i ii oooooooooOOOOOOlOlOOlOlOOlOOlOlOOOOlOOlOllOlOOllOOlOOlOOOOllllOOlllllilillilililililillilliililiiliiiiliililillllllil lllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllleeeeeeeeeeeeeeee

lolololololololololololoolooooololl

LLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLL

OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOjujujujujujujujujujujujujujujjujujujujujjjujujujjujjujujjujujujujuuujjujujjjujuujujjjjjjjjjjjjtytyttytytytytytytytytytytytytytytttytytytytytytyyyytytytytytytytytyyytttttyttyyttyyyyyywwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

PPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPP

2

Tässäpä aikamoisen näppärä uutuus: RuisNachoja voi rouskutella sellaisenaan tai dipata vaikka mihin, tarjoilla lounaspöydässä keiton tai salaatin vierellä, käyttää cocktail-palojen pohjaksi tai myydä mukaan! Todellisia hyvän omantunnon naposteltavia myös kokous-tarjoiluihin!

Tässäpä aikamoisen näppärä uutuus: RuisNachoja voi

NATSAARUISNACHOILLA

6 437005 065705Seesamin- ja pellavansiemenillä maustetut ruislastutAinekset: Täysjyväruisjauho 83 %, seesaminsiemenet 5 %, pellavansiemenet 5 % vesi, hiiva ja merisuola (1,8 %). Leivontaan käytetystä viljasta 100 % täysjyväruista. Laktoositon. Soijaton. Runsaskuituinen. Maidoton. Kananmunaton. Sisältää seesaminsiemeniä. Ei sisällä eläinperäisiä raaka-aineita.

Kesko SAP: 21098001

Tuotenro: 73002Pakkauskoko: 10 kpl à 130 g

Ravintosisältö / Näringsinnehåll 100 g Energia/Energi 1600 kJ (380 kcal) Proteiinia/Protein 11 g Hiilihydraattia/Kolhydrater 57 g josta sokereita/varav socker 2,6 g josta laktoosia/varav laktos - Rasvaa/Fett 7,6 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja/varav mättade fettsyror 1,1 g Ravintokuitua/Kostfi ber 18 g Natriumia/Natrium 0,7 g

VAASAN RuisNacho Seesami & merisuola

6 437005 065675Valkosipulilla ja yrteillä maustetut ruislastutAinekset: Täysjyväruisjauho 81 %, valkosipuli 3 %, vesi, hiiva, merisuola (1,8 %), yrtit 1 % (persilja, timjami), sipuli ja seesaminsiemenet. Leivontaan käytetystä viljasta 100 % täysjyväruista. Laktoositon. Soijaton. Runsaskuituinen. Maidoton. Kananmunaton. Sisältää seesaminsiemeniä. Ei sisällä eläinperäisiä raaka-aineita.

Kesko SAP: 21098000


Ravintosisältö / Näringsinnehåll 100 g Energia/Energi 1450 kJ (350 kcal) Proteiinia/Protein 10 g Hiilihydraattia/Kolhydrater 64 g josta sokereita/varav socker 3,9 g josta laktoosia/varav laktos - Rasvaa/Fett 2,4 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja/varav mättade fettsyror 0,4 g Ravintokuitua/Kostfi ber 18 g Natriumia/Natrium 0,7 g

VAASAN RuisNacho Valkosipuli & yrtit

3

Y ksi maailmalla vallitsevista ruokatrendeistä ovat etniset, alkuperäiset ruoat ja maut.* Ja ulkomaalai-sellehan Suomi on eksotiikkaa täynnä! Ruis ja karja-

lanpiirakka, marjat ja raparperi... Kokoa kaikki perinteiset suomalaiset maut yhteen ja ilahduta uusilla yhdistelmillä.

*Lähde: MINTEL Food and Drink

SUOMEN PARHAAT... tarjoa turistille!

6 437005 066238

Raparperivaniljakakku. Sulattaen tarjoiluvalmis.Käyttöohje: Sulata noin 30 min huoneenlämmössä.Ainekset: Vehnäjauho, sokeri, kananmunajauhe, nostatusaineet (E450, E500), glukoosi-siirappi, kananmunanvalkuaisjauhe, suola, aromi (vanilliini), raparperi 16%, vesi, kasviöljy (rapsi), vaniljakreemi 14% [vesi, sokeri, muunnettu tärkkelys, rasvaton maitojauhe, kovetettu kasvirasva (kookos), kermajauhe, stabilointiaine (E401), säilöntäaine (E202), suola, väri (betakaroteeni), aromi (vanilliini)]. Soijaton. Vähälaktoosinen.

Heino: 269506Kesko SAP: 21119613Meira Nova: 1074309T-Koodi: 0269506


Ravintosisältö / Näringsinnehåll 100 g 1 kpl 95 gEnergia/Energi 1400 kJ 1350 kJ (340 kcal) (320 kcal)Proteiinia/Protein 4,5 g 4,3 gHiilihydraattia/Kolhydrater 37 g 35 gjosta sokereita/varav socker 21 g 20 gjosta laktoosia/varav laktos 0,5 g 0,5 gRasvaa/Fett 19 g 18 gjosta tyydyttyneitä rasvahappoja/varav mättade fettsyror 4,5 g 4,3 g Ravintokuitua/Kostfi ber 0,5 g 0,5 gNatriumia/Natrium - - g

VAASAN Vanilja-raparperiruutu

6 437005 050329

Jäisenä paistovalmis leivonnaispakaste.Käyttöohje: Laita jäiset piirakat pellille. Paista +250 °C:ssa n. 20 minuuttia. Voitele paiston jälkeen. Ohjeen mukaisesti paistettuna suolapitoisuus on 1,3 % (voimakas-suolainen), riisin määrä 25 % ja rukiin määrä 12 %. Kypsän tuotteen paino n. 30 g.Ainekset: Vesi, riisi 18 %, ruisjauho, vehnäjauho, täysjyväruisjauho, kasviöljy, porkkana, sokeri, suola (0,9 % ), kasvirasva, glukoosi, vehnägluteeni, maitoproteiini, ruismallas, aromit ja väri (E 160a). Tuotteessa 9 % ruista. Laktoositon. Soijaton, Kananmunaton. Voimakassuolainen. Ei lisättyä leivinhiivaa.

Kesko SAP: 20403984Meira Nova: 1071234T-Koodi: 556670


Ravintosisältö / Näringsinnehåll 100 g 1 kpl 45 gEnergia/Energi 850 kJ 250 kJ (200 kcal) (60 kcal)Proteiinia/Protein 4,8 g 1,4 gHiilihydraattia/Kolhydrater 31 g 9,3 gjosta sokereita/varav socker 1,9 g 0,6 gjosta laktoosia/varav laktos 0 g 0 gRasvaa/Fett 5,8 g 1,7 gjosta tyydyttyneitä rasvahappoja/varav mättade fettsyror 1,5 g 0,5 g Ravintokuitua/Kostfi ber 2,4 g 0,7 gNatriumia/Natrium 0,5 g 0,2 g

VAASAN Rukiinen Sulhaspiirakka

Tuote uudistui! Kts. s 13.

Uusinäppäräpakkaus-

koko!

4

6 437005 061592

Vaniljanmakuinen pulla. Nostatettu, sulattaen paistovalmis leivonnaispakaste. Käyttöohje: Anna pullien sulaa 40-50 minuuttia huoneenlämmössä. Paista + 170-175 °C, 15-17 minuuttia. Höyrytä paiston alussa 3 s. Kypsän tuotteen paino 70 g.Ainekset: Vehnäjauho, vesi, sokeri, kananmuna, kasviöljy, hiiva, lukoosisiirappi, maitojauhe, suola, kardemumma, sakeuttamisaineet (E 1414, E 1442), herajauhe, kasvirasva (kovetettu), soijajauho, emulgointiaineet (E 322 soijalesitiini, E 471, E 472e), happamuudensäätöaineet (E 332, E 450) ja aromit. Vaniljanmakuisen täytteen määrä on 22 %. Saattaa sisältää pieniä määriä seesamin-siementä. Vähälaktoosinen.


Ravintosisältö / Näringsinnehåll 100 g 1 kpl 70 gEnergia/Energi 1050 kJ 740 kJ (250 kcal) (180 kcal)Proteiinia/Protein 6,7 g 4,7 gHiilihydraattia/Kolhydrater 41 g 29 gjosta sokereita/varav socker 11 g 7,7 gjosta laktoosia/varav laktos 0,7 g 0,5 gRasvaa/Fett 6,5 g 4,6 gjosta tyydyttyneitä rasvahappoja/varav mättade fettsyror 0,8 g 0,6 g Ravintokuitua/Kostfi ber 1,8 g 1,3 gNatriumia/Natrium 0,2 g 0,1 g

VAASAN Vaniljalettipulla

Katso vinkit ja reseptit esitteen lopusta!


5

AITOUTTAJA LUOMUA

Arjen luksusta.

6 437005 066931

Porkkanaa ja perunaa sisältävä moniviljapalaleipä. Kypsä, sulattaen tarjoiluvalmis leivonnaispakaste.Käyttöohje: Anna leipien sulaa noin 2 tuntia huoneenlämmössä. Ainekset: Vehnäjauho, vesi, ruisjauho, ruisrouhe, vehnärouhe, porkkana 4,7%, perunahiutale 2,4%, siirappi, hiiva, kaurakuitu, vehnägluteeni, suola 0,66%, aromit. Laktoositon. Soijaton. Runsaskuituinen. Maidoton. Kananmunaton. Vähemmän suolaa. Runsaskuituinen. Lisäaineeton.

Heino: 363952 Kesko SAP: 21119614Meira Nova: 1072340T-Koodi: 0363952


Ravintosisältö / Näringsinnehåll 100 g 1 kpl 50 gEnergia/Energi 950 kJ 480 kJ (220 kcal) (110 kcal)Proteiinia/Protein 7,5 g 3,8 gHiilihydraattia/Kolhydrater 41 g 21 gjosta sokereita/varav socker 1,3 g 0,7 gjosta laktoosia/varav laktos 0 g 0 gRasvaa/Fett 1,4 g 0,7 gjosta tyydyttyneitä rasvahappoja/varav mättade fettsyror 0,2 g 0,1 g Ravintokuitua/Kostfi ber 7,9 g 4,0 gNatriumia/Natrium 0,3 g 0,1 g

VAASAN Pieni Porkkana-perunaruutu

6 437005 066962

Luomu moniviljaleipä auringonkukansiemenillä. Esipaistettu, sulattaen paistovalmis leivonnaispakaste.Käyttöohje: Sulata huoneenlämmössä noin 1½ tuntia. Paista 190 °C noin 10 - 12 minuuttia. Voidaan höyryttää paiston alussa. Ohjeen mukaisesti paistetun tuotteen suolapitoisuus on noin 1,1 %. Kypsän tuotteen paino n. 310 g.Ainekset: Luomuvehnäjauho, vesi, luomuauringonkukansiemen 5,7%, luomuruisjauho, hiiva, luomuruismallas, suola 1,1%, luomurapsiöljy, luomuohramallasjauho, luomuvehnä-gluteeni, luomusiirappi. Laktoositon. Soijaton. Maidoton. Kuitupitoinen. Kananmunaton. Lisäaineeton.



Ravintosisältö / Näringsinnehåll 100 g 1 viipaleEnergia/Energi 1150 kJ 350 kJ (270 kcal) (81 kcal)Proteiinia/Protein 9,1 g 2,7 gHiilihydraattia/Kolhydrater 46 g 14 gjosta sokereita/varav socker 0,6 g 0,2 gjosta laktoosia/varav laktos 0 g 0 gRasvaa/Fett 4,8 g 1,4 gjosta tyydyttyneitä rasvahappoja/varav mättade fettsyror 0,5 g 0,2 g Ravintokuitua/Kostfi ber 4,7 g 1,1 gNatriumia/Natrium 0,4 g 0,1 g

VAASAN Aurinkoinen Luomuleipä

FI-EKO-201Tuotettu EU:ssa ja EU:n ulkopuolella

6

M aailman ruokatrendeissä korostuvat aitous ja rehellisyys, juurille palaaminen ja puhtaus.* Myös luomutrendi vahvistuu nopeasti niin

Suomessa kuin maailmallakin. VAASAN kolme uutuutta sopivat leipäpöytään sellaisenaan tai välipaloiksi herkullisesti täytettyinä. Katso ihanat uutuusreseptit esitteen lopusta ja vie asiakkaasi makumatkalle!

*Lähde: MINTEL Food and Drink

VAASAN Aurinkoinen LuomuleipäRapeakuorinen, käsintehdyn näköinen auringonkukan-siemenistä lisämakua saava moniviljaleipä, joka sopii moneen.

VAASAN Pieni Porkkana-perunaruutuMehevä palaleipä, joka on herkkua keiton kanssa – muttei välttämättä tarvitse kuin pienen sipaisun voita päälleen. Valmiiksi halkaistu, sulattaen tarjoiluvalmis! Sydänmerkkituote.

VAASAN Rustiikkipatonki Juureen leivottu, kiviarinalla paistettu aito rustiikkinen ihanuus.

6 437005 066818

Moniviljapatonki. Esipaistettu, sulattaen paistovalmis leivonnaispakaste.Käyttöohje: Anna sulaa 15-30 minuuttia. Paista 12-15 minuuttia 200-220°C:ssa. Kypsän tuotteen paino 395 g.Ainekset: Vehnäjauho, vesi, vehnäraski, pellavansiemen (tumma, vaalea), suola 1,1%, hiiva, hirssi, auringonkukansiemen, vehnägluteeni, mallastettu vehnäjauho, ruisjauho, mallastettu ja paahdettu ohra- ja vehnäjauho, kaurajauho. Laktoositon. Maidoton. Kuitupitoinen. Kananmunaton.Saattaa sisältää seesaminsiemeniä. Lisäaineeton.

Heino: 0363234 Kesko SAP: 21118079Meira Nova: 1076530T-Koodi: 0363234


Ravintosisältö / Näringsinnehåll 100 g 1 annos 30 gEnergia/Energi 1200 kJ 360 kJ (280 kcal) (84 kcal)Proteiinia/Protein 9,4 g 2,8 gHiilihydraattia/Kolhydrater 53 g 16 gjosta sokereita/varav socker 3,2 g 1,0 gjosta laktoosia/varav laktos 0 g 0 gRasvaa/Fett 2,8 g 0,8 gjosta tyydyttyneitä rasvahappoja/varav mättade fettsyror 0,4 g 0,1 g Ravintokuitua/Kostfi ber 3,6 g 1,1 gNatriumia/Natrium 0,4 g 0,1 g

VAASAN Rustiikkipatonki

Muista myös VAASAN

Spelttileipä!

7

MONIPUOLINEN

FOCACCIAPieni tai iso herkku.

6 437005 0648216 437005 066870

Moniviljafocaccialevy. Esipaistettu leivonnaispakaste. Sulatus ja lyhyt loppupaisto.Käyttö-ohjeet: Anna levyjen sulaa 4-5 tuntia huoneenlämmössä tai 15 tuntia jääkaapissa. Paista 190 °C:ssa 4-5 minuuttia.Ainekset: Vehnäjauho, vesi, rapsiöljy, pellavansiemen, auringonkukansiemen, seesaminsiemen, ruisjauho, suola 1,8%, hiiva, ruisrouhe, ruismallas, lupiinijauho, vehnägluteeni, ruishapantaikina, mallastettu vehnä- ja ohrajauho, happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, maitohappo, etikkahappo), emulgointiaine (E472e). Laktoositon. Maidoton. Kuitupitoinen. Voimakassuolainen.



Ravintosisältö / Näringsinnehåll 100 g Energia/Energi 1150 kJ (280 kcal) Proteiinia/Protein 8,6 g Hiilihydraattia/Kolhydrater 37 g josta sokereita/varav socker 1,7 g josta laktoosia/varav laktos 0 g Rasvaa/Fett 9,5 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja/varav mättade fettsyror 0,9 g Ravintokuitua/Kostfi ber 3,5 g Natriumia/Natrium 0,7 g

VAASAN Focaccialevy Monivilja

8

Joko olet kokeillut?Tuotteella on taattua kysyntää: sekä italialainen keittiö että erilaiset leipävälipalat ovat muodissa! Katso focaccia-reseptit esitteen lopusta & www.vaasanfoodservice.fi .

VAASAN Focaccialevyt Pieneksi lisukkeeksi, välipalaksi tai ruokaisaksi pääateriaksi... vain mielikuvituksesi on rajana.

• perinteinen vehnäinen & siemenkoristeltu, kuitupitoinen, monivilja

• tuhti koostumus, joka pysyy hyvin koossa – focacciamme taipuu jopa voileipäkakuksi.

6 437005 066894

Vehnästä valmistettu focaccialevy. Esipaistettu leivonnaispakaste. Sulatus ja lyhyt loppupaisto.Käyttö-ohjeet: Anna levyjen sulaa 4-5 tuntia huoneenlämmössä tai 15 tuntia jääkaapissa. Paista 190 °C:ssa 4-5 minuuttia.Ainekset: Vehnäjauho, vesi, rapsiöljy, suola 1,8%, ruisjauho, hiiva, ruishapantaikina, mallastettu vehnä- ja ohrajauho, happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, maitohappo, etikkahappo), emulgointiaine (E472e). Laktoositon. Maidoton. Kananmunaton. Voimakassuolainen. Saattaa sisältää seesaminsiemeniä.



Ravintosisältö / Näringsinnehåll 100 g Energia/Energi 1050 kJ (250 kcal) Proteiinia/Protein 6,5 g Hiilihydraattia/Kolhydrater 41 g josta sokereita/varav socker 1,0 g josta laktoosia/varav laktos 0 g Rasvaa/Fett 6,2 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja/varav mättade fettsyror 0,5 g Ravintokuitua/Kostfi ber 2,0 g Natriumia/Natrium 0,7 g

VAASAN Focaccialevy

9

Muffi nssibuumi jatkuuUusi maku piristää suosittua Lovely-sarjaa: tyylikäs suklainen kuorrutus sulaa suussa, ja kuohkean sisällön ydin on täyteläinen vaniljasydän. IHANAN

MUHKEA

6 437005 066788

Suklaan- ja vaniljanmakuinen muffi nssi. Sulattaen tarjoiluvalmis.Käyttö-ohjeet: Sulata noin 30 min huoneenlämmössä.Ainekset: Sokeri, vesi, vehnäjauho, kasviöljy ja -rasva (kookos, palmu, rapsi), kaakao 4%, kananmunajauhe, maitojauhe, siirappi, aromit (vanilja, vanilliini), nostatusaineet (E450, E500), vehnägluteeni, voi, muunnettu maissitärkkelys, emulgointiaineet (soijalesitiini, E415), suola, vaniljahippu, sakeuttamisaineet (E440, E418), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), värit (E161b, E171, E150a), säilöntäaine (E202). Vaniljatäytettä 13%. Vähälaktoosinen.



Ravintosisältö / Näringsinnehåll 100 g 1 kpl 125 gEnergia/Energi 1750 kJ 2200 kJ (420 kcal) (520 kcal)Proteiinia/Protein 5,5 g 6,9 gHiilihydraattia/Kolhydrater 48 g 60 gjosta sokereita/varav socker 36 g 45 gjosta laktoosia/varav laktos 0,8 g 1,0 gRasvaa/Fett 23 g 29 gjosta tyydyttyneitä rasvahappoja/varav mättade fettsyror 5,5 g 6,9 g Ravintokuitua/Kostfi ber 1,0 g 1,3 gNatriumia/Natrium 0,1 g 0,1 g

VAASAN Lovely Muffi nssi, Suklaa-vanilja

10

6 437005 065125

Sitruunan makuisella kuorrutteella päällystetty minidonitsi. Kypsä, sulattaen tarjoiluvalmis leivonnaispakaste.Käyttöohje: Ota donitsit pois laatikosta ja sisäpussista. Anna sulaa 30 minuuttia huoneen-lämmössä.Ainekset: Vehnäjauho, vesi, kasvirasva ja -öljy (palmu, rapsi, auringonkukka), sokeri, rypälesokeri, soijajauho, hiiva, emulgointiaineet (E471, E481, E472e, soijalesitiini), nostatusaineet (E450, E500), happamuudensäätöaine (E341), suola, aromi, kananmunajauhe, herajauhe (maito), glukoosi-siirappi, pintakäsittelyaineet (E904, E901), kasviöljy, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), seljanmarjatiiviste. Vähälaktoosinen.



Ravintosisältö / Näringsinnehåll 100 g 1 kpl 30 gEnergia/Energi 1650 kJ 490 kJ (390 kcal) (120 kcal)Proteiinia/Protein 5,4 g 1,6 gHiilihydraattia/Kolhydrater 43 g 13 gjosta sokereita/varav socker 18 g 5,4 gjosta laktoosia/varav laktos 0,4 g -Rasvaa/Fett 22 g 6,6 gjosta tyydyttyneitä rasvahappoja/varav mättade fettsyror 13 g 3,9 g Ravintokuitua/Kostfi ber 1,5 g 0,5 gNatriumia/Natrium 0,4 g 0,1 g

VAASAN Junior Donitsi Sitruuna

6 437005 065095

Metsämansikan makuisella kuorrutteella päällystetty minidonitsi. Kypsä, sulattaen tarjoiluvalmisleivonnaispakaste.Käyttöohje: Ota donitsit pois laatikosta ja sisäpussista. Anna sulaa 30 minuuttia huoneen-lämmössä.Ainekset: Vehnäjauho, vesi, kasvirasva (palmu, rapsi), sokeri, rypälesokeri, soijajauho, hiiva, emulgointiaineet (E471, E481, E472e, soijalesitiini), aromi, nostatusaineet (E450, E500), happamuudensäätöaine (E341), suola, kaakaovoi, maitojauhe, kaakaomassa, kananmunajauhe, herajauhe (maito), väri (E120). Vähälaktoosinen.




VAASAN Junior Donitsi Metsämansikka

6 437005 065064

Suklaa-toff een makuisella kuorrutteella päällystetty minidonitsi. Kypsä, sulattaen tarjoiluvalmis leivonnaispakaste.Käyttöohje: Ota donitsit pois laatikosta ja sisäpussista. Anna sulaa 30 minuuttia huoneen-lämmössä.Ainekset: Vehnäjauho, vesi, kasvirasva ja -öljy (palmu, rapsi, auringonkukka), sokeri, rasvaton maitojauhe, rypälesokeri, soijajauho, hiiva, kaakaojauhe, emulgointiaineet (E471, E481, E472e, soijalesitiini, E492), voi, nostatusaineet (E450, E500), happamuudensäätöaine (E341), suola, kananmunajauhe, herajauhe (maito), aromit, glukoosisiirappi, pintakäsittelyaineet (E904, E901), väri (E171), paakkuuntumisenestoaine (E555).




VAASAN Junior Donitsi Suklaatoffee

JUURISOPIVA

Pienemmät herkut ovat päivän sana!

• ihanat ilopillerit piristävät vitriinissä

• mukaan myytynä tuliaisiksi ja

mökkivieraille viemisiksi

Nopeasti nautittu

11

Onko tuoksua parempaa?Mehevästi maukas, kotoinen ja kooltaan kahvikupin viereen sopiva. Tämä hillon ja vaniljan täyttämä takuusuosikki maistuu kaikille ja suorastaan käskee nauttimaan kesästä!

MAISTUUKESÄLTÄJa kahvin kanssa.

6 437005 064395

Marja-vaniljatäytteinen pulla. Nostatettu, sulattaen paistovalmis leivonnaispakaste.Käyttöohje: Anna pullien sulaa n.1 h huoneenlämmössä. Paista 175 °C noin 14 minuuttia. Kypsän tuotteen paino n. 75 g.Ainekset: Vehnäjauho, vesi, sokeri, kasviöljy ja -rasva, kananmuna, hiiva, marjat (1 %) (mansikka, vadelma, mustikka, puolukka), hedelmät (1 %) (omena, aprikoosi), suola, jogurttijauhe, karde-mumma, perunatärkkelys, maissijauho, maitoproteiini, sakeuttamisaineet (E 412, E 440, E 1442, E 404), emulgointiaineet (E 472e, E 471), voiöljy, säilöntäaine (E 202), värit (E 120, E 160a, E 162) ja aromit (mm. vanilja). Pullassa 12 % marjatäytettä ja 8 % vaniljatäytettä. Soijaton. Vähälaktoosinen.



Ravintosisältö / Näringsinnehåll 100 g 1 kpl 75 gEnergia/Energi 1250 kJ 950 kJ (290 kcal) (220 kcal)Proteiinia/Protein 5,3 g 3,9 gHiilihydraattia/Kolhydrater 49 g 37 gjosta sokereita/varav socker 18 g 13 gjosta laktoosia/varav laktos 0,2 g 0,2 gRasvaa/Fett 7,7 g 5,8 gjosta tyydyttyneitä rasvahappoja/varav mättade fettsyror 2,9 g 2,2 g Ravintokuitua/Kostfi ber 2,2 g 1,6 gNatriumia/Natrium 0,2 g 0,2 g

VAASAN Marja-vaniljapulla

12

= maidoton

= vähälaktoosinen

= laktoositon

= halkaistu

= vähemmän suolaa

KÄYTETYT SYMBOLIT

Huomaa! Paisto- ja sulatus-ohjeet saat tuotteiden mukana. Paistolämpötilat ovat viitteellisiä: säädä uunisi lämpötila ohjeessa annetun ajan mukaan.

MUUTA UUTTA MUKAVAA VAASAN Rukiiset paistettavat piirakat ovat nyt vieläkin herkulli-sempia: kauniin rapea kuori ja mehevä puuro ovat entistä maukkaampia, ja kaiken kruunaa kevyt ruisjauhoripottelu.

Riisipiirakkauudistus koskee paistettavia rukiisia piirakoita:20120 VAASAN Rukiinen riisipiirakka20115 VAASAN Rukiinen sulhaspiirakka20136 VAASAN Rukiinen perunapiirakka20134 VAASAN Rukiinen porkkanapiirakka.

70046 VAASAN Vanilja-raparperiruutu 20x95 g Kätevä, pienempi pakkauskoko!

VALIKOIMASTA POISTUVAT TUOTTEET

25386 VAASAN Kahden suklaan pulla 15378 VAASAN Voi Hyvin Rouhesämpylä 27215 VAASAN Berliininmunkki 13860 VAASAN Luomu Vakkaleipä13858 VAASAN Luomu 4 viljan vuokaleipä 12506 VAASAN Iso Moniviljaruutu 34711 VAASAN Lovely Muffinssi, Suklaa 20026 VAASAN Riisipiirakka 70 g36061 VAASAN Vanilja-raparperiruutuu (uusi koodi 1.5. alkaen: 70046)

13

Focaccia-voileipäkakku1 VAASAN Focaccialevy Monivilja900 g tuorejuustoa1 kg kylmäsavulohta1 puntti tilliä½ sitruunan mehu ja kuori

Leikkaa focaccia kolmeen osaan. Sekoita keskenään tuorejuusto ja tilkka sitruunamehua. Voitele focaccia tuorejuustolla. Täytä kylmäsavulohella, tillillä ja sitruunan kuorella. Koristele haluamallasi tavalla!

Focaccia & kurkkukeitto550 g kurkkua0,2 l kana- tai kasvislientä40 g sipuliatilkka öljyä0,1 l kermaa70 g tilliä0,5 dl kivennäisvettä50 g ranskankermaa VAASAN Focaccialevy oliiviöljyä

Hienona sipuli ja lohko kurkku. Freesaa sipulia ja kurkkua kattilassa, lisää liemi ja kerma. Keitä kypsäksi. Kaada seos tehosekoittimeen, soseuta tillin ja kivennäisveden kera. Sekoita joukkoon ranskankermaa esille laitettaessa.

Leikkaa VAASAN Focaccialevy ohuiksi viipaleiksi, voitele oliiviöljyllä ja kuivata uunissa.

ikkaa VAASAN Focaccialevy ohuiksi viipitele oliiviöljyljyllällä ja kuivata uunissa.

Kokin erikoisherkku

(10 hlö:lle)

20 viip. VAASAN Aurinkoinen Luomuleipä

500 g katkarapuja

130 g majoneesia

20 g piparjuurta raastettuna

tilliä

30 g sitruunan mehua

suolaa

200 g fenkolia

50 g oliiviöljyä

Leikkaa VAASAN Aurinkoiset Luomuleivät viipaleiksi,

grillaa tai paahda. Sekoita keskenään katkaravut,

majoneesi, piparjuuri, tilli ja tilkka sitruunan mehua,

mausta suolalla. Leikkaa fenkoli ohuiksi suikaleiksi,

mausta oliiviöljyllä, sitruunan mehulla ja tillillä.

Kokoa leipä.

aleiksi, viipaleiksi.

muleipä

Kalastajan riisipiirakka20 kpl VAASAN Rukiista Sulhaspiirakkaa10 kananmunaa keitettynä100 g smetanaa suolaa ruohosipulia graavisiikaa

Hienonna kananmunat. Sekoita keskenään kananmunat, ranskankerma, suola ja ruohosipuli.Laita munavoita VAASAN Rukiisen Sulhaspiirakan päälle ja koristele graavisiialla.

kanka anmunaunat. Sekoita keskenään Hieenonna kk

at, rannskankerma, suoola ja ruohosipulpu i.kannanmunLaiita munavoita VAASAN Rukikiiseen i kpääälle ja koristele graavisiiallala..

n Sulhaspiirakan

Bataattidippi RuisNachoille1 kg bataattia kuorittuna10 g valkosipuliatilkka maitoa25 g punaista chiliä60 g voita

300 g ranskankermaa suola sitruunan mehua

Keitä bataatit kypsiksi. Ryöppää valkosipulin kynnet maidossa ja poista siemenet chilistä. Soseuta kaikki ainekset tehosekoittimessa. Mausta suolalla ja sitruunan mehulla. Tarjoa VAASAN RuisNachojen kanssa.

14

Kesä lasissaVAASAN Vanilja-raparperiruutujavaniljakastikettamansikoita, mustikoita, vadelmia

Leikkaa VAASAN Vanilja-raparperiruutu paloiksi ja laita lasiin. Kaada päälle vaniljakastiketta. Koristele marjoilla.

Kreikkalaista salaattia ja FocacciaaTarjoa focacciaa salaatin lisäkkeenä. Focacciaa voi dipata öljy-etikkaseoksessa.

marjjoilla.

Porkkana-peruna Triangeli (10 hlö:lle)10 VAASAN Pieni Porkkana-perunaruutu200 g voita100 g kinkkua100 g juustoa50 g salaattia70 g paprikaa

Voitele VAASAN Pienet Porkkana-perunaruudut molemmin puolin ja täytä. Leikkaa kolmioiksi.

SAN Pieenett PoP rkkana-peruunaruutele VAAS

uolin ja täytä. Leikkaa koolmioiks

Voitmol

SAtelle Ve e VVVVVVVAASpulemmmin p

Espanjalainen patonki (n. 3 hlö:lle)1 VAASAN Rustiikkipatonki oliiviöljyä balsamicoetikkaa20 g rucolaa200 g paahdettua paprikaa100 g manchegojuustoa509 g serranokinkkua

Paista patonki ohjeen mukaisesti ja halkaise. Ripottele pinnalle oliiviöljyä ja balsamicoetikkaa. Täytä patonki ja leikkaa haluamasi kokoisiksi paloiksi.

asi kokokokkkokokoi ii iisiisiisik ik iksiksiksi isiksi

Aurinkoinen 1 VAASAN Aurinkoinen Luomuleipä

Tahna:50 g auringonkukansiemeniä350 g aurinkokuivattuja tomaatteja10 g valkosipulia10 g basilikaa30 g sitruunanmehua2 dl vettä

Paahda auringonkukansiemenet pannulla ja valkosipuli uunissa. Halkaise paahdettu valkosipulinkynsi ja purista sisus ulos. Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja soseuta.tt tehoshosekekoittimeen ja soss euta.kaikki ainekeksetset

utu

udut si.

Lapintytön letti (20 kpl)20 kpl VAASAN Vaniljalettipullia

Rahka:250 g maitorahkaa75 g kermaa50 g sokeria1 rkl vaniljasokeria1 muna½ tl sitruunankuorta raastettuna1 rkl sitruunanmehua lakkoja koristeeksi

Sekoita ainekset keskenään ja laita pursotinpussiin. Leikkaa sulaneet VAASAN Vaniljalettipullat puoliksi, paina keskelle koko pullan mittainen kolo. Täytä se rahkalla ja paista 165 asteessa n. 12 min tai kunnes pulla on kypsä. Koristele lakoilla.

j oristeek

oita ainekset keskenään ja laita pursotinpSekokkaa sulaneet VAASAN Vaniljalettipullat pLeikna keskelle koko pullan mittainen kolo. Täpainkalla ja paista 16165 a5 astesteessessa n. 12 min tai rahkla on kyppsä.sä. Koristele lakoakokoilla.apull

a

a .

American Focaccia (12 hlö:lle)1 VAASAN Focaccialevy1 ½ kg ylikypsää possua1 kg cole slaw -salaattia0,7 kg majoneesia

Halkaise VAASAN Focaccialevy ja voitele majoneesilla. Täytä ja leikkaa haluamasi kokoisiksi paloiksi. Grillaa painoparilassa.

kaise VAASAN Focaccialevy ja voitele alk

oneesilla. TTäytäytä jä ja la leikeikkaakaa hahalualuamasm i kokoisikmajo

ksi. Grrillillaa paip noparilassa.aloi

15

VAASAN Oy Food Service, PL 250 (Nuijalantie 13), 02631 Espoo, puhelin 0204 46 111, fax 0204 46 110 ,Kuluttajapalvelu: 0800 125 125. Tutustu nettisivuihimme osoitteessa www.vaasanfoodservice.fi

VAASAN FOOD SERVICE -MYYNTIPääkaupunkiseutu, Länsi-Uusimaa Arvi Hägglund 040 589 0487Päijät-Häme, Kymenlaakso Merja Pakkanen 0400 823 642Länsi-Suomi, Pirkanmaa Reijo Vainionpää 040 741 3287Keski- ja Itä-Suomi Ella Pesonen 040 741 3427

Pohjois-Suomi Timo Haapala 0400 585 619 Myyntijohtaja Rami Kuusisto 050 577 4334Avainasiakaspäällikkö Pia Teir 040 149 8080Avainasiakaspäällikkö Susanna Koroma-Nyström 0400 982 569

Documents

Vaasan uutuus 2013 kevat